普洱茶

你收藏是为了什么？如果是为了自己喝，这个完全有收藏的价值。如果为了升值，今后好涨价，那对你来说有点困难了。首先，你肯定是生手，不知道怎么保存茶。其次，你要买大批量的，今后才能交易。你买个三、五片，赚什么钱啊?再次，7541应该属于常规品种，升值空间不如那些有题材的大。

普洱生茶大家应该都不陌生，怎样识别纯度非常高的生茶，怎样的生茶是您值得花不扉的价格与数十年时间去品饮、收藏?1、“闻香”大体茶香可分为显香、暗香。显香类的生茶闻茶的表面即会有缕缕的清香、鲜爽之气，质量优良的老茶还伴有陈香(注：陈香和腥味有很大的区别，希望大家不要混为一谈)，如果闻起来有让您不舒服异味存在，无论新茶老茶都应该放弃。暗香类生茶一般来讲品性内敛，需要冲泡后闻杯和叶底方能领略它的香韵，在品饮时如有让您不舒服异味存在，也应该放弃。2、“观色”观外形：干毛茶、七子饼、砖、坨茶的茶菁由于产地的不同，吸收的阳光多少、工艺等因素影响，茶菁色泽也不尽相同，只要看上去不是干、扁、瘦、黄，其条索应紧实肥厚，芽嫩显毫、齐整，充满活力.观叶底：冲泡后待叶底完全舒展，原料的纯度越高，表面均匀无杂色，叶脉、叶齿清晰，用手轻搓叶片，茶梗不易碎，弹性良好。观汤色：茶汤浑浊、沉淀物增多，则表示加工工艺及仓储环境有问题。新茶茶汤鲜亮明黄，老茶年代逾久越红润剔透。(注：有些人为的手段可以令汤色看上去非常漂亮，但只要您不受干扰的用心品鉴，是可以分辨开的)3、“品鉴”一款纯度非常高的大叶种古树茶是不会让您品出一些不舒服的味道的如叮、麻、烟、酸、腥、霉、燥……。叮、麻：古树茶生长期都在百年以上，其抵御自然灾害及抗病虫害的能力经历数百甚至上千年的积累，已是非常强，加上周围的生态环境保持完好，根本无需人为的施肥打药，茶农也不会去使用，所以纯料古树普洱茶生茶也不会有“农残”的痕迹。各种农药使用过后在未来年很难分解，当您喝茶时，舌尖、舌面如出现针刺或是麻木的感觉，就一定是使用过农药的产品，叮、麻感轻重取决于农药的残留量。我们喝茶、买茶不会携带检测设备，但每个人的舌头均会忠实的告诉您自己的感受(无论什么品种的茶，只要有“农残”，就会有叮、麻感)。烟味：古树普洱茶生茶制作很古老，手工杀青工艺不易掌握，稍有闪失就会影响口感，烟味是其中之一，很多生茶的发烧友也会追求那种残缺的美。另一种是夏季采摘的鲜叶，我们称“雨水”茶，质量不高，雨水季节当地日照不足，不能加工“晒青”毛茶，改用木柴生火烘干，产生“烟”味，所以烟味茶如非亲眼所见理应放弃。酸：酸味主要是揉捻工艺完成后未及时摊凉通风，压制成饼后太阳直接曝晒。捂过的酸味茶通过观汤色可以看到汤色浑浊，两腮发紧。腥、霉、燥：嗅觉器官在无病态情况下都可以通过鼻子闻、嘴品尝加以分辨。产生的主要原因为仓储环境不良、使用劣质原料造成。同时“燥”会让人上颚、喉部发紧、发干，腥味及霉味会让人产生晕的感觉。4、“识香”高质量生茶具备苦、涩、香、甜的感觉，极至产品还有绵、润、重、悠的口感苦：大叶种古树茶内含物中茶多酚及咖啡碱含量丰富，苦味偏重是其特点，如果其苦能化，且化得快为上品。涩：涩与苦总是相伴，有些品种涩感强些，苦味淡些，涩能生津且持久，舌底鸣泉为上品。香：古树生茶大致可分花果香、花蜜香、蜜糖香、枣香、兰香、樟香、糯米香、荷香、陈香，有的高香味重，有的淡雅悠长，茶香虽然各异，但无论闻香、品香都应以自然舒畅为准。甜：茶汤入口迅速回甘，口感越强烈、持久、平稳，越彰显其品质优秀。绵、润、悠长、质重：普洱生茶是一种后发酵茶，在通风、阴凉、无异味的自然环境中，干、湿度适中条件下，好的普洱茶从外观到口感会不断的发生变化，也就是通常所说的后发酵。在这不断的变化中，茶的苦、涩感及其它物质渐渐转化，口感变的越来越绵润、醇厚、悠长，这就是优质老生茶的共性。细细品鉴，它会让你产生难以割舍的情愫。以上回答来自 只见普洱

普洱茶之『四大要诀』及『六不政策』四大要诀：清、纯、正、气 第一要诀 清闻其味不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱，第一先要闻茶，在陈化发酵数十年之久后，一定会有陈年老味，但不应该有霉味产生（有霉味代表着陈放空间受潮或过于潮湿不通风所致）。所谓陈而不霉，陈年的老味会在醒茶时拨开通风散去，而霉味是因茶质变坏，由内而外，受潮而发霉所散发出来的味道，如此受霉变的茶在这么改变或加味（添加菊花冲泡）都已失去真性美了，所以闻其味是很重要的，假若50年的茶闻起来又霉又不自然，那么即使放到100年也没用，因此一定要有一个观念，宁愿买年轻的茶可以慢慢喝，也不要买老了又难喝的茶品。 第二要诀 纯辨其色茶品未冲泡前，先闻闻看是不是干净清味（没有异味或臭曝味），然后就是泡泡看，当普洱茶品在正常环境下存放，就算放个30年或50年，甚至放到100年，茶的颜色（茶汤）绝对不会变黑或产生怪异味道。 当下很多的业者或消费者大都会有的错觉就是，普洱茶放久了，冲泡之后的茶汤颜色一定会变黑或转墨色，其实真理只有一个，那就是越陈越香，普洱陈放发酵后由淡黄转枣红，越久茶气越强越浓，略带油旋光性，不会变成黑黑的。新制成的生茶品冲泡时，就如同台湾茶一样新鲜富弹性，而汤色如金黄色，入口较苦微涩，就是需要时间来等待其发酵氧化，利用空气中的水份及空气环流而产生发酵氧化效应，时间越久，刺激性就越低，茶质就越醇和（当然成本就相对增加，且在喝一饼少一饼的情形下，越喝越顺口，越喝越好喝，珍惜者皆拥茶自重，好茶是不会寂寞的。）市面上流通的好茶会很多吗？再次苦口婆心的告知，普洱茶的好绝非偶然，也并非年代或标价所能知晓的，切记，喝的好喝，喝的舒服，喝的没压力就是真的好！ 第三要诀 正存其位所谓正，乃不偏不倚谓之正。普洱茶一经制作成品后，最重要的就是陈放空间与时间长短，在普洱茶的广大消费族群里，鲜少有人会去真正地关心了解茶的陈化环境与氧化发酵的时间年代，本人对于喝茶要喝出健康、喝出优越，一直推广不遗余力，所以在此又再特别强调一些老生常谈的观念问题，因为茶品陈化时间并非3、5年即可醇和好喝，至少得花上20~30年，才会达到好喝的境界，若要达到真正几近完美、无与伦比的境界至少也要50年以上（在干净通风空间）。若是在地下室或不通风潮湿的处所，不论是生茶品、熟茶品、新的、老的、爷爷留下的，都无济于事。所以聪明的消费者，请用智慧反问销售业者你心目中的疑问，如年代怎么看，如何判别茶的生熟，又怎么分干仓、湿仓，差别在哪里，又怎么选等问题，相信一些不肖业者才能自律，普洱茶的永续才能得以健康的传承下去，后代子孙才能体会爷爷做、孙子喝或爷爷留、孙子卖的意义。 第四要诀 气品其汤茶气的气与生气的气字形一样，但意义却完全不同。生气的气有形而难看，茶气的气无形而感觉舒服。因为这样的形容比较能带入领悟，不然茶气对多数的茶友品茗者来说，还是很含糊的概念。茶是很会吸收附近的味道的，这点应是众所周知的现象，所以气的重要之处就在于判断茶的陈化环境与氧化时间的长短，茶气也就代表着茶本身经长年累月陈放之环境空间与时间所表现的好坏真伪了。 好茶配好壶，加上好朋友、好心情，一杯陈年地道、质纯的老普洱入口，那股心旷神怡的茶气进入人体内部而运行于体内之中，促进毛孔发出微汗，并且暖胃舒适地凝聚在骨骼中，有如一股清流，全身筋骨肌肤渐渐爽化，持续入口，飘然且安适舒服的意境，真是我这来自乡村、出自贫寒而书读无几所难以笔墨、言语形容的。总而言之，好普洱茶是时间与空间两者互相辉映的，时间越长，空间越好，茶自然越棒，您了解、意会到了吗？ 六不政策 第一、不以错误年代为标竿因为年代往往取决于价钱高低，所以谎报年代等情形十之八九，为了就是想多卖些钱，也顺便让客人可以表面放心，自我安慰自己品茗功力及采购实力。再次表明，50年前的坏茶在存放50年后会好喝吗？50年前的好茶万一于存放过程中受潮或遭到污染，还有价值吗？所以在此还是苦口婆心道上一句话：「年代只能参考，不能尽信。」 对普洱茶来说，年代越久越好（因为普洱越陈越香），但越久指的是要放在仓储地点合适才好，避免喝到是在潮湿空间存放的「老」普洱，因为切记一句话，老的普洱茶要老了还有性（茶性），老了还有气（茶气），老了还有韵（茶韵），老了还有质（茶质），如果普洱茶有了性、气、韵、质，那年轻一点又何妨，就怕老了什么也没有，只有苦、涩、难以下咽的臭霉味，所以说年代只能做为参考的条件之一。 第二、不以伪造包装为依据据说坊间伪钞至少有上亿元在市面上流通，那么茶的包装是不是就不能完全当作依据呢？肯定是的！因为科学进步，印刷技术加上人为有意造假等情形，茶的生产工序及生产包装依据要如何追根究底呢？ 先听价钱、年代与包装三因素套套看是否合理，50年代的老茶有很多；红印要多少有多少；批发更便宜；红印一饼几百元或几千元而已，量多另议？！年代、价钱、包装没有逻辑观念与报价不合乎市场行情，试问聪明的您还会买吗？况且卖的人素质参差不齐，又是打代跑或「走街」，想发普洱财又不懂普洱学的不肖业者，包装包装，包了就「装」，中国字义不错，也是一种有趣的意象！ 第三、不以深浅汤色为借口基本上，只要生茶品在干净、通风佳的陈放空间所发酵的茶品，就算放上50年或100年，茶的汤色依然不可能变黑或变深枣红色，绝对是油光气十足、色金黄转枣红才对。有些茶商此时就会在冲泡上用些小技巧来弥补一下，例如置茶量少一点，出水时间快一点，如此一来即能多少「盖」过去一些。切记真理只有一点，就是越陈越香，越泡越好喝，茶的汤色是极富生命力之感，而不是闻之杂味久久不退，喝之喉头不悦之怪现象，有道是，好茶一杯入口心旷神怡，二杯入口人生何求，您能体会到如此绝妙的境界吗？ 第四、不以添加味道为假象谈到这里，当然就要特别强调味道，所谓味道，顾名思义就是用闻香的方式体会判断，而感觉出来的香气频率即是所谓的味道。所以在毫无准则之下，公说有樟香气味，婆说有参香陈味，而业者「杂味十足」。其实生茶品唯一的味道就是樟香味，陈年老味老韵。熟茶品就可能因人为发酵的轻重而有所谓的几分熟几分生的争议存在，分辨最好的方法就是渥堆发酵越少的茶品及在拼配蒸压时间越短越佳（因为渥堆太久，茶性全软化死性了，失去越陈越香的意义。）拼配蒸压时间太久就好像食物蒸过头担心不熟，又多蒸了一下，试问，如此一来茶品放再久还有意义吗？所以生茶品在未经渥堆方式之下，陈放发酵的陈年味道直接散发出樟香味，就看其散发出的味道强弱与否，聪明的消费者如何去体会并选择自己的最爱了。 第五、不以霉味仓别为号召仓别是决定普洱茶好坏最重要的一环，所谓仓别就是指普洱茶经采收、制作成形后陈放的空间，谓之仓别，那么有哪些区分呢？如上图 货比三家不吃亏，用同质比价、同价比质的理论定标准，相信普洱茶的世界及未来一定美好无比，个中好坏冷暖是没有侥幸的这是老爱听爱编故事的业者及消费者所无法体会的。第六、不以树龄叶种为考虑当下众多的消费者大多以为大叶就是野生，不然就是乔木种，而众多业者依然迷信大叶才有市场。仔细观察叶子如果是大大、平平、薄薄的，一定不可能是乔木种，更不可能是野生种（因为正统普洱茶地处中国云南，位于云贵高原，生长条件极为适合，历经数千年之久）。特别强调，传统的普洱茶品是不用化学肥料，更不需要农药的，那些新鲜大叶种，叶子大大、平平、薄薄的茶品就是在商业利益需求下种出来的，一年四季皆可采收，只要有土壤、水份、空气、养分、阳光，自然生产的快，在农人细心照顾下，不像小时候印象中的农产品那么的纯，那么的真，如土番石榴入口后那股番石榴香微苦微涩，马上转甘转甜。因为都是有机，没有农药及化学肥料。人为栽种的灌木种普洱茶之所以会大大、平平、薄薄的是因为在有阳光、养份、水份照射下，经充足的光合作用，生长速度自然很快，就像「闷」豆芽菜一样的意思，真正云南野生普洱茶是没有施放化学肥料及农药的。在傣族人采收之后，经日光萎凋，制作后再陈放，等待其发酵，将新制成的生普洱茶品中的苦、涩与茶碱经由不能密封原理，由空气中的水份流动来催化（陈化发酵），时间越久，茶的刺激性越低，发酵也就越完整。正因如此，陈放成本、储存仓别空间、管理技术等问题是既得利益之经销商所不愿承受的，相形之下，造假、熟化、浮报年代等情形就层出不穷了

作为一个普洱茶代理商 我觉得，首要的条件是你选择了一个有市场前景、有一定知名度的产品，选择了一个能够考虑代理商利益、给与代理商一定支持的厂家。因为有了厂家政策、基础建设、宣传等方面的支持，做市场会容易一点！ 再者，就是要努力开拓市场了，行行不一样，各有各的招，如：作一些免费品茶的活动．举行一些茶文化方面的比赛．增加茶艺表演＝＝这个就不能一概而论了。主要的是在普通营销的基础上，不断推出创新的营销方式。 开拓市场必须有一定的调研基础，了解同类产品的市场情况，只有知道了竞争者的情况和运作情况，才能再学习他的基础上超过他，他们用什么方式促销、它们用什么方式作客户的工作等等，掌握了这些，你就可以做你的优势。 当然，也要搞好与厂家的关系，厂家和代理商互相依靠的去年云南马帮进京，轰动华夏，一饼茶竟拍出160万的天价。普洱茶从此声名大振，省内外投资者趋之若鹜。有企业家放言：云南曾靠一片烟叶打造了一个产业；一片花叶也成就了一个产业。现在他们要用一片茶叶，再为云南撑起一个新产业。 企业家实业报国，可敬可叹。可我更愿意相信，他们看中的是普洱茶的商机。投资者要赚钱，天经地义，我们不说也罢。这里要讨论的，是普洱茶到底能否撑起一个产业？以经济学眼光看，一个产业形成，除了有资金投入、技术支持外，更重要的是产品必须有稳定的需求。粮食所以成为一个产业，是因为人要吃饭，民以食为天。烟草能成为一个产业，是因为我等烟民爱不释手，陋习难改。普洱茶不同，既非人之必需，且替代产品甚多。 经济学博大精深，千变万化。但九九归一，其基本的套路，永远是供求分析。从供给方面看， 普洱茶要撑起一个产业，得首先让生产者赚钱。若是赔本赚吆喝，愿种茶的人肯定不多。普洱茶历史悠久，为何至今却不成气候？其价低利薄，怕是重要原因。据说前几年在云南，一斤鲜叶就几毛钱，茶农无利可图，致使近年茶地锐减，茶业萎缩，便是明证。 是的，要扩大茶叶生产，必须提高茶的价格。可从需求方面看，茶价上涨，需求则会下降。这样矛盾就来了：提价虽可刺激生产，但却会减少市场需求。若产品没有需求，生产再多，也只能库存积压。古往今来，我们还未见有哪种产品滞销，行业却发展很红火的。想当年，的确良布火过，可现在市场上不见踪影；桐油纸伞也火过，如今也销声匿迹。为什么？原因只一个，市场没有了需求。 事情很清楚，普洱茶要撑起一个产业，有一个关键条件，即茶价上涨而需求也升。可这在理论层面，似乎是个悖论。经济学的需求定律，数百年颠扑不破。此定律说，某商品价格上涨，则需求下降；价格下跌，则需求上升。既是如此，我们怎可能让茶价上涨而同时让需求也上升呢？这岂不是要颠覆需求定律？ 其实，价格上升需求也升的例子，现实生活中俯仰即是。下雨天，雨伞的价格上升，需求也升；春运期间火车票价升，需求也升。这些现象，并未违背需求定律。要知道，需求定律是讲在假定影响需求的其他因素不变的前提下，价格变动才会令需求反向变动。说得再明白些，需求定律，是从卖方立场看价格对需求的影响；若是倒转过来从买方立场看，需求对价格的影响则是同向的，需求越大，价格越高。 这个转换重要。可引出的政策含义是，要做大普洱茶产业，应先开发需求，通过放大需求，拉动价格上涨。明白了此点，那么重点就归结到开发需求上。我说过，需求定律成立，有一个重要前提，即假定影响需求的其他因素不变，具体说就是消费者收入不变，偏好不变，产品不变。反之，只要这三个因素变，需求定当改变。开发需求，就是要做好这三篇文章。 且让我分点来说：第一，关于收入。收入改变需求，此点确信无疑。20年前我初到北京，有私车的家庭寥寥无几，尤其如我辈教书先生，买私车无异痴人说梦。可后来随着收入提高，今天师友同事中，不少也成有车一族。再说喝茶。留心观察低收入者，为何大多没有饮茶习惯？答案是收入低，没人肯饿着肚子去品茶。而高收入者不然，龙井铁观音，价格过千却也照饮不误。 第二，关于偏好。偏好改变需求，例子很多。从前在乡下，鳝鱼泥鳅我一概不吃，进城后，听说那是高蛋白，有营养，如今也成了盘中 美食。湘菜是更好的例子，10多年前，北京人吃辣者万中无一，而近年湘菜大举北上，气势如虹，几年工夫，湘菜馆星罗棋布，喜欢湘菜的食客也与日俱增。可见，人们的偏好可以引导；而强化偏好，则可扩大需求。 第三，关于产品。产品变化含两方面：一是品牌变；二是功能变。西部某厂生产洗衣机原本滞销多年，几年前，经海尔兼并提升，换品牌后立马热销全国。至于功能变化拉动需求，大家熟悉的当属手机。起初，手机只是用来打电话，可后来照相、上网、录音等功能不断地添加，消费者一路追赶，结果是，手机销量直线上升，生产厂家日进斗金、财源滚滚。 回头再说普洱茶。开发普洱茶需求，无外是在上面三方面动脑筋。去年马帮进京，声势大造，为的是引导人们的偏好。但要清醒的是，造势只能得手一时，不会成功一世。持续稳定的需求增长，还得靠提高收入、改进产品。据说，普洱茶有降血脂的功能。若此言不虚，则普洱茶生正逢时。问题是，你得尽早拿出权威机构的证明来，不然，消费者怎么信你？

小青柑是一种味儿醇香，口味浓厚的荼叶，在销售市场上也十分火爆。小青柑不但在口味上令人十分享有，并且还具备许多 别的的作用，比如养颜美容及其推动减肥瘦身等，许多 女士平常也会喝普洱茶。而小青柑中间也是有等级的，纯正的小青柑才可以具有保健养生的功效。那麼，怎样选择小青柑呢？小青柑如何选?选小青柑留意这4点1.看小青柑的外型在选择小青柑时需看先外型，看荼叶的条型是不是详细，荼叶是老还是嫩，黄叶会较为大，叶子则偏细。假如饼茶的外型看不出来显著的条型，那麼可能便是次级品制做的。2.需看小青柑荼叶的色调也要细心查询小青柑荼叶的色调是深还是浅，光滑度怎样。纯正的小青柑荼叶是是猪肝色，如果是五年以上陈茶会有黑中发红的色调。3.需看小青柑汤色的茶汤颜色在购买小青柑时最好是取小量荼叶煮茶，性价比高的小青柑泡起来的汤色是全透明发光的，汤色上面有相近油珠样子的膜。质量欠佳的小青柑泡起来的汤色则会变黑、发乌。4.重要新闻小青柑的味道购买小青柑时也要闻一闻，性价比高的小青柑有一股香味儿，陈茶则会有一种与众不同的陈味，是一种较为甘爽的味儿。假如选购的是饼茶，也要留意饼茶是不是内外质量如一，一些欠佳店家会在饼茶内掺杂品质差的荼叶导致“盖面茶”。

如果有时间可以开一个，就当兼职了，但要指望其大规模的卖，可能会有困难，因为现在在淘宝卖茶的太多了，我在淘宝，一天在淘宝旺旺和店铺留言就老多了，想生意好，很难，祝你好运

　普洱老茶行情上涨，以两三年的茶仿冒20年以上老茶的仿冒品也开始出现。专家建议消费者购买时先看八中，再看内票。　　茶商许尧典说，八中是8个红色的中字以环状排列，中间是茶字。有八中字样是是中国茶叶公司授权出口的。内票是说明书，如果是老茶，因为说明书直接压在茶叶上，经年累月，纸张难免会有茶渍印记，这是无法仿冒的。　　另外，消费者喝茶不仅要口到，更要眼到和手到。通常新茶因为茶叶中水分较多，用手称茶饼会有一种沉甸甸的感觉，如果是老茶，因为水分已蒸发，手拿时就会有轻飘感。　　鱼目混珠的茶，通常都是急速发酵而成，泡出来的茶色黑浊，还有一股不自然的霉味；真正的老茶，泡出来茶色清纯，喝起来有回甘，还有一股特殊的香气。

概念区分生茶和熟茶普洱茶（生茶）是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。普洱茶（熟茶）是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵（人为加水提温促进细菌繁殖，加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口淳化汤色红浓之独特品性）加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为：汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀。普洱茶主要产地是云南省，近10年来，才开始在各地流行起来，由于卫生部门研究普洱茶有降血脂、瘦身、抗癌的功能，普洱茶尤其是保存越久的普洱茶越有效能，所以价格的变动也相当剧烈。辨别新、老普洱茶由于普洱茶可持续发酵，因此越陈越香，价钱当然也较贵。新的普洱茶指的是刚制成的普洱茶，外观颜色较绿有白毫，味道浓烈，老的普洱茶指的是陈放较久的普洱茶，因为经过长时间的后氧化作用，茶叶外观呈枣红色，白毫也转成黄褐色。闻茶叶香气通常保存不佳的普洱茶会产生霉味，有些商人为掩盖其气味，会加入菊花等花香。因此若看到普洱茶中参有菊花，或闻起来有花香，表示茶叶品质不纯正。辨别茶汤颜色请店员或老板试用，观察茶汤颜色。由于陈年普洱经过多年持续发醇，茶汤颜色较深，但绝非黑如漆；而新普洱茶的茶汤颜色较淡。不过这一点也只能作为参考，因为即使新制的茶也会很深，最好的方法还是试喝。试喝试喝是选购茶叶最重要的部分了，因为一杯茶好不好，合不合口味，从试喝就可以完全知晓，一杯好的普洱茶不会有霉味、也不会是苦水。新制的普洱有白毫，未经过陈化，因此会有苦涩味；普洱茶陈化、白毫转金针后，性温和、不刺激，因此味道较甘醇。

1.不要以为年代越久远越好。“年代只能参考，不能尽信”，普洱生茶的生产历史有数百年了，但第一批通过人工（渥堆）后发酵技术的熟茶是该厂在1973年生产的，“因此，市面上超过35年的普洱熟茶大多是假冒的”。2.不要相信伪造的包装。杨庆先说，消费者要注意购买普洱茶时价格与茶叶的年代和包装是否合理，比如几十年的老茶现在已经很稀少了，但市场上却是要多少有多少；红印茶也是很珍贵的，但市场上批发的所谓“红印”却便宜得很，这怎么可能是真货呢？“年代、价钱、包装不符合逻辑概念，报价不合乎市场行情的普洱茶，消费者不要贪图便宜购买，以免上当受骗”。3.不要仅看开汤颜色的深浅。杨庆先说，普洱生茶只要在干净、通风好的空间陈放，慢慢发酵后，就算放上50年或者100年，茶的汤色依然不可能变黑或者变混浊，绝对是油光气十足，色金黄转枣红才对。因此，如果卖家以“汤色颜色深说明是老茶”来叫卖茶叶的话，消费者千万不要相信。4.不要相信添加的味道。“普洱生茶唯一的味道就是樟香味，陈年普洱老味老韵。而分辨普洱熟茶的最好方法是渥堆发酵越少的茶品及拼配蒸压时间越短的越佳。”杨庆先说，如果茶叶有霉味和其他异味，就是已经霉变的茶叶或质量较差的茶叶。5.不要以为树龄叶种越老越好。当下众多的消费者大多以为大叶就是野生。仔细观察叶子如果是大大的，平平的，薄薄的，一定不可能是野生种，而是在某种商业利益的需求下人工种植出来的，真正云南野生的普洱茶是没有施放肥料及农药的，所以消费者千万不要迷信茶叶的树龄和叶种。

看外形看不出所以然很多网络上的写手我怀疑根本就没喝过普洱茶，感觉都是用对绿茶，乌龙茶的认识来写的普洱茶。首先我们要说的是，并不是所有普洱茶的叶子都是硕大的。云南的普洱茶不仅仅是乔木大叶种。也有中叶种的乔木和中小叶种的乔木。比如六大茶山的倚邦，还有曼松就是小叶种的茶叶。而景迈，帕沙还有那卡这些山头的茶叶都是属于中叶种。这些山头的中小叶种的普洱茶因为滋味丰富，口感饱满，生津回甘好，成为了普洱茶的期间标志。由于近年来普洱茶市场行情好，很多种植铁观音和碧螺春的茶农都把技术带到了云南当地，萎雕技术和椰子修剪技术也是有了质的飞跃。想要和几年前一样通过看叶底来分辨普洱茶的好坏，估计一时半会儿也没办法了。如果遇到出门在外，同学聚会，拜见岳父。我们更不可能跟主人说，把盖碗拿过来我想看看你们家茶叶的叶底怎么样。这种行为既不礼貌又违背了饮用茶叶时那种洒脱悠然的氛围。小编教你看汤色，只要喝普洱茶，你都可以拿出来说！品质不好的普洱茶由于选用的料子大部分是一些黄叶还有碎屑。所以泡出来的茶叶格外的浑浊。不管是第一泡洗茶还是第四泡饮用的时候，只要不用滤网，泡出来的茶就是那么浑浊不堪。由于品质问题，所以汤色不够透，颜色是闷的。一看就是有点不对劲！喝下去要肚子疼的感觉。3.叶底叶子大小不一，芽头少，叶杆多！有些喝着有酸味，水味甚至是杂味。仔细看看叶子，是由于都是把一些特别差的叶子拿来做的普洱茶饼。但是由于萎雕技术和裁剪技术的提高，这个方法不一定准确！只对于特别差的有用。4.好茶的叶子也不一定好看，所以还是要看汤色是不是透亮，是不是油灿灿的感觉，喝起来嘴巴里面除了苦涩以外有没有其他的美妙的感觉。5.不好的茶叶有一点！！耐泡度非常的低。因为用的是不好的茶叶作为底料。所以茶叶的内质非常的少，在6泡以上以后基本就变成了淡黄色，味道接近白水。好的普洱茶并不是条索和叶底好看哦。最关键的还是喝到嘴巴里面它会不会在你的舌尖上跳舞，在你的舌尖上奏乐。如果只是普通的茶叶，在舌尖上的感觉比较单一。而且所谓好茶，茶气很明显，非常夯实有力。如果在外面聚会的时候看见这种汤色的好茶，喝起来又觉得特别的美味饱满，而且茶气足，韵味美满！一定要夸奖主人慷慨待客哦！有更多想说的请在下面留言，觉得写的好的请点赞哦。谢谢！

选生茶。 挑大树古树。 挑得到挑不到看你懂不懂了。 不过估计你要教学费的少买多品

一、基础知识云南普洱茶网基础知识工程，以做茶业界网络百科全书的姿态，对茶叶基础知识进行概括总结，内容涵盖极广；其开放式的百科全书编辑思路直源于“维基百科”，网站创办者以茶人的专业视角深入茶叶行业，不断探索、发现、完善。二、企业库工程云南普洱茶网企业库工程，立足云南本土茶行业，将茶业企业纳入网络企业库，凝聚力量以最美丽最便捷的方式展现普洱茶无限魅力与风采；网站以开拓进取的精神，力求为普洱茶走在中国茶行业前列贡献一己绵薄之力。三、即时资讯动态工程云南普洱茶网即时资讯动态工程，第一时间报道茶行业新闻资讯，“不积跬步，无以致千里；不积细流，无以成江河”，网站以海纳百川的态度，为广大茶友及时了解掌握茶行业资讯、作出准确判断提供参考。四、配套服务工程云南普洱茶网配套服务工程，专注于做云南茶产业网络服务专家，配套服务涉及茶产业方方面面。云南普洱茶网设置了企业展示、品牌展示、供求信息、茶业行情、会展资讯、普洱茶资讯、茶叶资讯、茶具资讯、普洱茶论坛以及普洱茶批发中心等十大版块。致力为广大茶友提供最新颖、最快捷、最全面的茶行业信息与文化。

东和茶叶、中航国金、上海茶业交易中心、蒙顶山茶叶交易所、茶类交易平台等等，还是有许多的，不过交易还是不要太盲目，要考虑清楚，以防万一

一、大益7542“7542”青饼以肥壮茶菁为里，幼嫩芽叶洒面。该茶品香气纯正持久，滋味浓厚回甘好，汤色黄亮，叶底匀齐，存放后的变化更为丰富。二、福村梅记：是中国普洱茶十大品牌之一，福村梅记是一个网货品牌

你说的是生是熟```没有要看包装上的那个4位数字. 普洱茶生熟的主要区别就是熟饼经过卧堆，并适度发酵，可以直接饮用，茶饼呈现深黑色，汤色呈红褐色、汤色较红亮。 生茶是比较传统的加工工艺，当年的茶叶直接压制成饼，不经过人工发酵，靠时间和岁月的流逝，自然发酵，一般5到10年的茶才好喝。汤色呈金黄色，比较透亮，生饼霸气十足，起到刮油的功效，不建议餐前饮用。 收藏有升值的话要看你如何操作````你买一个1吨2顿的升上去了你也没钱赚.你买个几十吨的放着时间久了只要茶质可以```利息还是会有的``但是资金积压很厉害``` 茶叶不是别的``放好心态在做吧 有人把普洱茶当成古董收藏 自从去年云南马帮进厦以来，普洱茶就在市场上掀起了一股热潮。一时间，街头巷尾处处可见普洱茶店。面对这股普洱茶热，云南下关沱茶（集团）股份公司纪凌杰却显得忧虑重重：“市场鱼龙混杂，假货充斥，我们不得不直接到各处开设专卖店。”昨日上午，下关沱茶就在厦禾路上开出了其在厦门的首家专卖店。 云南下关沱茶（集团）股份公司是云南省规模较大的茶叶精制厂，年产普洱茶七千吨。即便如此，他们依然感到压力很大。因为，近两年来，随着普洱茶市场行情的走俏，普洱茶的生产企业一下子多了起来，目前云南省大约有三千多家企业都在生产普洱茶，好坏不一。有些茶饼外表看上去很漂亮，里面实际上是碎茶，消费者在购买时很难发现。“福建市场同样假货充斥，有些普洱茶就是在福建生产的。”纪凌杰说，目前在厦门，有品牌的普洱茶专卖店不超过五家。 在下关沱茶的专卖店内，记者看到了80多种价格不一的普洱茶品种。其中最贵的是上世纪80年代收藏至今的“七子茶饼”，一块茶饼仅357克重，售价却高达7000多元。这其实也是普洱茶迅速在厦门市场走红的原因之一，一位市民告诉记者，由于普洱茶有着越储存越好喝的特征，所以很多人把普洱茶当古董收藏，指望年限越久价格越高。 “其实我们不推荐市民收藏普洱茶，”下关沱茶公司相关负责人对记者坦言，一块普洱茶饼要升值，除了要有良好的储存条件外，对茶饼本身的品质更有严格的要求，“品质不好的普洱茶放再多年也涨不了价。” 专家建议市民，目前市场上超过十年的普洱茶少之又少，需仔细鉴别；同时，对于普洱茶越陈越香的品性，不能过度迷信。一般来讲，生茶存放十年可以达到比较好的品味，而对于一般的熟茶，只需要存放两到三年就可以提升到比较好的品味了。所以如果是做收藏之用，可以选择生茶，而如果只是一般的品饮，最好选择熟茶

但信誉好的专卖店。

你要多少价位的？

皮肤的老化是一个极其复杂的生物、化学过程，受到多种因素的影响。而现在的抗衰老化妆品能有效全面的解决这个问题，小伙伴们可以根据自己的实际状况选择一些适合自己的抗衰护肤品，像我用就是蓓尔芳婷，明显感觉达到了防止肌肤老化的目的。另外也建议MM平时也要注意早睡早起，保持愉快心情，清淡饮食，适当运动。

大概能值500~600元左右

普洱茶雕的收藏价值高。是因为“黄金有市茶无市”，据了解现普洱茶的价格行情，是十年翻十倍，存茶年增值速度高达25.9%，如果购买它们不但保值，而且收益不菲。普洱茶，是属于一种历史悠久的茶，而且还比较耐储存，以上千普洱为原料，雕制成好看的普洱茶雕，香气悠久。普洱茶雕并非是用刀具在茶叶上面进行雕刻的，是模具将茶叶给制作而成的，有着我们中国的独特文化，与历史的遗留之美。

普洱就像期货 ，一天一个价，有时一天几个价。

十年茶的价格现在的行情大概是1000元-1300元之间，还是以前的大牌子中茶、大益等，具体要看这款茶的原料、工艺和储存情况，如果都过关的话茶叶市场价值800-1000元之间

在选择一款普洱茶时，原料一定是云南大叶种茶，而且是独有的晒青工艺，其次是口感、叶底、茶汤、滋味等等，这才是真正意义上的普洱茶在选择一款普洱茶时，原料一定是云南大叶种茶，而且是独有的晒青工艺，其次是口感、叶底、茶汤、滋味等等，这才是真正意义上的普洱茶。早在十几年前，云南地区就已经规范了普洱茶的定义，普洱茶一定是以云南省内一定区域的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵加工成散茶或者紧压茶。

越陈越香是普洱茶的根本价值。如果没有越陈越香，我想，普洱茶可以灭绝了。我也屡次写文章说，我是相信越陈越香的，也会让大滇的茶友体会到越陈越香，这就是大滇做茶的根本策略。如果有人怀疑普洱茶的越陈越香，那基本上不会迷上普洱，或者也不会成为真正研究普洱茶的人。

2013年普洱市场，虽有普遍涨价，但是出现的是极为明显的两极分化现象，台地茶收购价格的低廉与古树茶高价难求成为了对比。较07年普洱茶普涨此次涨价看来理性的多。这实际也与这些年普洱泡沫破灭之后的多年宣传有关。炒作对于任何事物都有双面性，好处在于可以让更多人去认识，坏处是会给许多人带来经济损失。07年的炒作使普洱进入了大众视野，老茶更是被束之高阁，不论跌价多少倍，老茶的价格之高已经是被市场所认可，但由老茶引出的大陆第一波普洱行情之后，出现了尸横遍野的普洱市场惨状，且老茶已在高位，参与度与利润率都有限。市场最后找到了出路，这就是古树茶概念的出现。普洱的自然属性，使得普洱市场可以充分的细化，人们发现了其中的不同之后自然会用最简单的商品价格进行区分。影响价格指标茶品品质和市场需求决定收藏价值。普洱茶能不能增值是决定收藏价值的关键，能不能增值则主要因茶品品质和市场需求大小来决定。第一、供求关系。普洱茶能不能增值取决于普洱茶已从收藏的热点地区，香港、台湾、广东、云南进一步继续走向全国及国外市场。从经济学供给与需求的关系决定产品的价格原理看，由于普洱茶的生产原料唯云南独有，而一定时期内云南大叶种茶的产量不可能大幅提升，犹其高品质珍贵的乔木古树茶，随过分采摘只会越来稀少，其原料价值只会越高。在市场需求上，随普洱茶在国内外继续逐步风行成为时尚健康饮品，收藏的普洱茶必定有大的投资回报。第二、存放条件和时间。普洱茶有好的存放环境和好的仓储管理才会出优质的普洱茶，最大的成本是时间。故优质普洱茶和老茶与新茶及一般普洱茶的价格自然差异巨大。几年、几十年的陈化时间，形成了其珍贵的历史、文化和记念的价值。

市场行情在140左右

楼主你说的这个市场行情每天都在变，我是不太清楚，但是有个地方楼主可以看一看的哦，那就是福村梅记普洱茶，是普洱茶网购的第一品牌，那里的普洱茶都是云南的大叶种茶，我想楼主你应该在那里可以找到答案。

回到04、05年的价格。

很多茶都是被炒作坏的吧。

自己喝就好，收藏等升值是要一定的条件的，你又销售渠道吗，你又足够的地方仓存吗，一部小心放不好就白费了，我一个朋友把一件04小白菜放潮了，那叫一个心疼啊

以平常心对待

2010年，一场60年难遇的旱灾席卷整个云南。受旱情影响，云南早春茶叶大幅减产，茶叶原料价格上涨。不少人担心，这会是新一轮“涨价风潮”的开始--目前有些媒体在报道云南旱情对普洱茶的影响时，开始提到“炒风又起”这样的字眼。一时间，普洱茶行业颇有“干旱欲来（炒）风满楼”之势。 实际情况如何呢？ 众所周知，茶叶行业作为一个竞争性行业，其基本运行模式是市场机制。作为市场机制的重要方面的价格形成机制，其主体是市场，形成方式是市场竞争和供求关系的变化。就当前普洱茶市场而言，供给和需求之间的关系，将对价格形成发挥最为重要的作用。目前的普洱茶市场需求，呈现的是稳步扩大的势头。所以，我们在这里主要从“当年生产量、当年可流通量和大益茶原料保障机制”三方面重点分析当前普洱茶市场供给的情况。 首先，我们来看普洱茶的当年生产量。就目前云南全省的旱情来看，云南各地旱情程度不一。滇中、滇东、滇西和滇北的旱情总体上甚于滇南。也就是说，总体而言，西双版纳地区在整个云南属于受灾相对较轻的，勐海茶区受灾情况比临沧茶区要轻。就目前春茶生产与去年同期的情况来看，估计对当季早春茶产量的影响在30%左右。如果近期茶区能够出现适当的降雨，那将有利于接下来的两拨春茶的生长，春茶总产量的受影响程度将可能降低。 即便是30%左右的春茶减产，目前也不能简单推论普洱茶价格会全面猛涨。因为普洱茶有春茶、夏茶、秋茶三个采摘季节，虽然春茶产量约占全年茶叶产量的30－40％，但是如果综合考虑夏茶和秋茶的数量，春茶产量波动放在全年来看，影响面将会大大减少。也即，当前旱情对今年普洱茶产量的影响，不会造成严重的供需失衡，市场的基调仍将是稳定。 其次，我们来分析普洱茶的当年可流通量。普洱茶可藏可存的特性，将会在另一个层面消减今年春茶减产的影响。也就是说，除了普洱茶“当年生产量”外，我们还应该进一步关注市场中的“当年可流通量”。普洱茶本身的特点决定了它在流通环节里一直会有相当一部分的存量，这部分存量将在一定程度上起到“市场稳定器”的作用。即便今年普洱茶的产量大幅下降，这部分茶也能满足目前市场对普洱茶的需求，不至于闹‘茶荒"。” 第三，我们来考察大益茶原料保障机制。基于满足多样化市场需求和强化产品个性等方面的战略考虑，大益早已经建立了万吨级的原料储备机制，对不同年份的原料都有充足的储备，以利于产品开发。万吨级的原料储备，使得大益能够从容应对这次旱情，不会有太大的原料压力。此外，大益与勐海茶区的茶农和初制所有着长期互利共赢的合作关系，这也是大益在原料收购方面的独特之处和一个优势所在。无疑，大益茶的万吨原料储备及其与初制所的紧密协作机制，将使大益更有信心在当前情况下保证产品生产和供应的稳定。 所以，我们应理性看待今春旱情对当前普洱茶市场的影响：当前干旱对云南早春茶的生产造成了一定影响，但这一影响不会造成市场严重的供需失衡，市场的基本面仍将是稳定。普洱茶产品价格旱地拔葱式的增长，在当前普洱茶市场规范、稳步和有序的发展基调下，明显是一种不切实际的期待--毕竟，市场价格形成机制是市场力量的自发运动过程，任何经济组织都不能在其中进行操纵或控制。如果抱着“炒一把就走”的投机心态，则更是不可取。 我们希望大益茶的所有合作伙伴能牢牢锁定当前普洱茶生意的根本之处，坚定把握普洱茶产品的特质，着眼于为消费者创造和提供价值与服务，培育和扩大品饮消费人群。这样，我们就能在普洱茶产业方兴未艾之际，抓住机遇，健步前行。

我也有一饼

价格上涨是必然的，因为干旱导致的原料产量大减，之前已经有不少茶商开始囤货了。毕竟现在是市场经济，茶商没有理由平价放货，除非政府为了防止过度通货膨胀的强制干预，否则不涨价不可能。当然，这跟2007年的疯狂炒作不是一码事，当时是炒作，现在是市场供求使然。如果接下来的干旱问题不解决，价格上升是必然趋势，当然这多少跟宏观经济的通货膨胀相呼应。

普洱茶的价值不完全是年代的体现，关键是茶叶的品质和味道，从外表看这款勐海茶也就是几百元的价格的了。

不会，普洱茶有一个特点：树越老越香、茶越陈越香，这就决定了它具备一定的收藏价值，有收藏价值就存在炒作空间。于是，资本开始入手，为了方便厂家查看行情，居然像证券一样设有专门的网站，每款茶都像某只股票一样有自己的K线图，甚至还发展出了期货市场。本身用来喝的普洱茶，随着资本的炒作，价格也是水涨船高，炒到天价，渐渐成为”金融产品“

普洱茶的行情并不是很好，因为新冠出现以后，威胁到了很多行业的发展。

可能是现在龙井茶比较的好喝，而且也是因为普洱茶本来就比较贵，很多人也都享受不了这个味道。

这都是因为之前一些人对茶进行了炒作，导致茶叶的价格比黄金都贵，所以相关部门出台了非常多的政策，对茶市场进行了整顿，将会导致普洱茶现在价格下降了很多。

借助一些空余时间，认真探讨一下这个多年前就应该揭开的“秘密”。真正的优质生态春季头采精制高树龄古树茶行情究竟应该是多少呢？ 其实，我们每年的春秋两季，经常能在微信朋友圈看到关于普洱茶各大茶区各大知名寨子的古树茶行情报价。那分表格对于大众而言是一份非常值得参考的数据，可以大致估算百分之99的人都不会表示怀疑。但对于我个人而言，那份资料看完后笑笑也就过了。对于梁权而言，那是愚民政策的又一次“卖拐”。 先聊聊古树茶的等级。当下我们能够接触到的所谓的古树茶无外乎四种： 1.“假古树”——台地料、小乔木、生态小树茶等一切根本就不是古树茶但标注为古树茶的“古树茶”； 2.纯料——纯料的意思就是一个寨子内各种茶树混采的拼料茶，甚至不排除在同一个同一个茶区内多个寨子N吨的茶堆在一起搅混了的拼茶； 3.古树——一些比较认真的做茶人，精心挑选一些树龄较大的茶树，采摘鲜叶后堆在一起制作； 4.单株——挑选一棵树龄很大的树，采摘下来的茶只装一包，不和其他任何茶树的茶混在一起。 从以上的字面来了解，单株茶的等级和品质毋庸置疑是最高的。从以上的四种状态看，不禁要问一下：究竟平日买到的是哪一种呢？付款前商家是怎么描述的？ 一个问题：真正的单株茶，会有多少傻瓜拿去做压制品呢？ 一棵树一次性能做出1-3公斤毛茶，每一个单株做一包，那压还是不压呢？蒸过头了怎么办？压好后天气太潮干不透怎么办？压太紧茶心部位没转化空间怎么办？完整的一芽两叶在高压强下都压断了会好看？难道单株茶做出来难道一定要等20年后才能好喝？难道单株茶也得“越陈越香”才有意义？ 梁权说：好茶应该是在任何状态下都会好喝，新茶或存茶都会好喝才对。故，用单株茶做压制品的只有三种人： 1.不懂茶的人 2.喜欢摆谱or**的人（说白了还是不懂茶的人） 3.外星生物或其他哺乳类动物 那古树茶的价格体系应该怎么核算呢？ 每一年，所有的茶山上几乎都会聚集一大批的茶商。茶商们对茶的行情很清晰，茶商们也有各自对接的一/二手料头。可以肯定，绝大部分茶商不可能自己去做茶。也就是说，他们会直接跟对接料头买成品毛茶。至于料头给什么，他们就会接什么。一头来两头去，这样就形成了各大山头古树茶行情均价的那份报价单。 那，假设我们自己去一趟茶山呢？例如去一趟老班章村或者冰岛老寨。 我们进入寨子后可以很清晰的看到很多古树。但，你指哪儿就能打哪儿吗？你纯粹去旅游，点1-2棵特大树做好了带回去？茶农凭什么让你做？你跟茶农买过几年茶？在茶农身上花了多少茶钱？跟茶农喝了几顿酒？请茶农吃了几次饭？请茶农到你所在城市潇洒过几天？茶农凭什么把茶给你？你颜值很高？你身材很好？你是智商该充值了吧？ 如果你自己去云南茶区亲自做茶，那这个价格就很好估算了。我们用简单的加法算一下： 双程往返机票交通费+不少于15天人员所有的吃喝拉撒睡+聘请的采摘、杀青、制茶的工人工资+跟茶农结算的鲜叶价格（是鲜叶不是成品毛茶）+提前蹲点及跟茶农联络的必要的好处费（才能让你采好树）+你在云南当地必要的消遣...... 你把茶做好了之后带回你所在的城市，然后把总价/单价一核算。赫然发现，微信朋友圈里发的那部分价格参考体系纯粹就是扯淡的。 羊毛不会出在狗身上。你花的那笔钱，叠加百分之30利润（这利润必须叠加，因为你请客人试茶也要计入损耗的，加上灯油火蜡租金空调管理费税务茶妹的工资....）。到最后发现，日！基本上加3成都是亏本的，连JB机票都挣不回来。如果按照微信朋友圈上公布的行情来卖，不出三年就可以去天桥下上唱酒干汤卖无了。 咋办呢？哦，知道了，最好的办法，还是按照微信朋友圈里的那份表格，直接找料头买成品吧。大不了买多点，让他便宜点。这样一算下来，至少卖茶不会亏出翔来。 那料头给你的是什么呢？作为茶商，为了利润，他给什么你就要什么呗。反正也是那里出来的，大家都叫单株，你的也叫“单株”吧，不叫“单株”天理难容。反正滋味口感也像的，一般人也喝不出毛病就行，总之千万别对比。于是乎，班章、冰岛、易武、昔归.....这么多的单株古树茶满大街跑，就卖那么几百一两千，只是，那都是些什么茶？你信誓旦旦的对客户说这是单株是极品料，万一你客户把茶买去了之后，日后他自己跑去茶山做一次，或者带着他找你买的茶到茶树下对比几次.......怎么你卖给他的茶跟他自己亲自做的茶味道差那么多呢？到那时，你怎么面对你的客户？应该咋解释呢？ 难道，你说他把茶存坏了？你说你当时做茶的工艺不成熟？你说以前你被料头忽悠了？ 你客户呢：一千只羊驼飞过！ 你给了十块钱就计划着买到8-9块钱的真货，那叫足够诚信了。至于该咋描述，如果不是真的那么“单株”的话，让客户自己去评判，他觉得好喝又值得就行。别对人家保证是啥是啥而且是啥，人傻不会傻一辈子。集诚信与商道于一身的职业商家：梁权 2017年3月29日

没有危害。普洱茶烟与卷烟有本质上的不同，属于新兴消费品。它有它的优点,使用方法新颖，口感创新，作为新兴消费品销量喜人。云牧普洱茶烟就外包装而言，普洱茶烟与普通香烟无异。外形:普洱茶烟的造型近似普通烟支，有点像早前市面上流行的雪茄烟，它的滤嘴比较特殊，据了解,并不是平常香烟使用的"二醋酸纤维丝束"，而是"棉纱"。烟(茶)丝：普洱茶烟的烟(茶)丝是切成丝状的普洱茶，在比较大块的烟(茶)丝上甚至能看清叶脉的纹路;味道:闻起来味道很香，综合起来说,是有一种纸、柑橘、普洱生茶混合起来的味道。拓展资料：普洱茶烟的烟(茶)丝是切成丝状的普洱茶,在比较大块的烟(茶)丝上甚至能看清叶脉的纹路;闻起来味道很香,综合起来说有一种纸、柑橘、普洱生茶混合起来的味道。直接冲泡、燃吸后冲泡,得到的茶汤颜色淡黄清亮,入口生涩怪异,基本上没有了普洱茶茶气或韵味,感觉失去了普洱的意义。之前普洱茶未试发时,体验的人员里有十几年烟龄的“老烟鬼”,也有平时不怎么抽烟的“小烟杆”,所得的反应非常两极化,首先得分“抽得习惯与抽不习惯”。有人反映抽了之后会“肚子难受,有点恶心,舌尖微微发苦”,还没抽几口就急急忙忙地放下；而有的人则表示可以接受，坚持抽下去也无妨。由此可见，普洱茶烟燃吸是可行的,也就是说茶可以抽，但是大部分人并不习惯茶烟的滋味。对于普洱茶烟，值得称赞的也许是它的创新意识，但拿到产品层面上来说，其实根本没有满足消费者对于抽烟的需求,而且也没满足消费者对于喝茶的需求。我们并不探究茶与烟的健康意义或在国人心中的地位，只是觉得如果将茶制成香烟的样子,难免觉得有点玩坏了。参考资料：百度百科词条水烟

现在市面上做普洱茶的真的太多了，逛茶叶城看到最多的就是普洱茶的店。选对品牌其实很重要，如果已经是有一家自己的门店，就可以选择加入品牌，优势是很大的。值得加盟的品牌我选择推荐集豪屯茶业，第一个是投入成本小，这一点对于普通人来说很重要。第二个是这个品牌会提供一系列的服务支持

**董云不是云南普洱茶博物馆的**。董云是普洱茶界知名的茶艺师，曾经获得过中国茶艺大赛的冠军，但他并不是云南普洱茶博物馆的工作人员或者管理者。云南普洱茶博物馆是一个独立的机构，致力于普洱茶文化的研究、展示和传承。

普洱茶性寒，普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。普洱茶茶青的采收从每年2月下旬至11月中旬都可进行，思、普地区种植的大叶种茶树，一年可发5～6轮，生长期在300天以上。按照传统的划分方法，清明至谷雨所采的茶叶称为“春尖”，芒种至大暑所采的茶叶称为“二水”，白露至霜降所采的茶叶称为“谷花”。一般说来，“春尖”及“谷花”两个时期的茶品质最好。扩展资料：在采摘季节要及时分批多次采摘，以减轻蚜虫、小绿叶蝉、茶细蛾(卵、幼虫)、茶叶螨类、卷叶蛾类、丽纹象甲等多种危险性病虫的危害；通过采摘也可恶化害虫的营养条件，破坏害虫的产卵场所。对有虫芽叶还要注意重采、强采,如遇春暖早，要早开园采摘，夏秋季节尽量及时采摘。秋季如果害虫多，可适当推迟封园，冬季做好清园工作。参考资料：百度百科----普洱茶

1、品种选择　　选用无病虫害的种苗,自繁或自外地调运的茶籽、茶苗均应进行严格检疫,防止病虫随种苗进入茶园。据研究,品种间抗病虫性能差异明显。一般说来,大叶种比小叶种容易感染茶饼病、云纹叶枯病、炭疽病等叶部病害;茶细蛾的第1代发生量早芽种比迟芽种成倍增加;茶树持嫩性强的受小绿叶蝉危害也较重。2、土壤管理　　一是茶园四周要建隔离沟,修筑等高梯田,茶树等高条植:茶园内修筑竹节沟,拦截水土;建立良好的茶园树冠等生物覆盖面,间作绿肥,防止雨水直接冲刷土壤,增加雨水量入渗率,减少径流量。改良茶园土壤理化性质,增加肥源,不断提高土壤肥力,为普洱茶生产创造良好的土壤条件,促进茶树生长;二是行间铺草覆盖,以秸秆、草料、山草等物覆盖土表,可改善土壤环境,培植土壤生物,增加土壤质和生物活性,减少水土流失和抑制杂草滋生;三是精耕细作,勤除杂草,行间饲养蚯蚓,勤浅耕,勤削草,深耕采用行间深、根际浅的方法,对茶行郁闭度高的茶园进行免耕。利用蚯蚓促进土壤物的腐化分解,加速有效养分的释放,疏松土壤,增加土壤孔隙度,以利茶树根系生长。3、修剪整枝　　由于多数茶树病虫都分布在树冠层,运用合理修剪,便能将分布在剪口部位上的病虫剪除。同时,结合轻修剪和茶树整枝修剪,剪去纤弱阴枝和边脚枝,剪除钻蛀类害虫枝、枯死或光秃的病枝以及被害严重的蚧类虫枝,并将附着于茎干上的绿剌蛾越冬虫茧、苔藓、地衣等病虫枝予以清除深埋或焚毁。　　通过清兜亮脚,疏剪茶丛下部过密的枝叶和徒长枝,以促进茶园通气良好、通风顺畅、通光适度,达到清除隐藏在茶丛下部郁闭处或徒长枝上的黑刺粉虱、蚧类等害虫的目的。结合冬耕施肥,清除茶丛枯枝落叶,埋入施肥沟中或作其他无害化处理,破坏小绿叶蝉、茶刺蛾、茶蚕过冬结茧化蛹场所,消除潜伏其中过冬的云纹叶枯病、红蜘蛛等病虫。4、田间管理　　加强田间管理,防旱防冻,可使茶树生长健旺,而不利于某些病虫的隐藏、潜伏。增施肥料可提高茶树抗病虫的能力。但偏施氮肥,则会加重茶饼病、炭疽病的为害,增施钾、锰肥可大幅度减少某些螨类的发生。疏出茶丛下面6~8cm左右的表土层,可将茶刺蛾、扁刺蛾、茶尺蠖、大尺蠖、茶蚕等越冬虫蛹,茶叶象甲的幼虫,以及各种病原菌(如茶云纹叶枯病、炭疽病等)翻埋入施肥沟底。又可把深土层中的越冬害虫翻上来,使之暴露土表而死亡。也可用新土将茶丛根际培高11cm压紧,以阻碍越冬虫蛹羽化出土。同时,应加强水分管理,及时做好防湿排水工作。适时锄草与耕作可以减少与杂草、土壤发生的有关病虫危害,同时减少杂草与茶树争肥、争水和争光,适当间作也可增加茶园生态系统的生物多样性,减轻病虫害。应依据茶园类型注意间作物的选择、轮作、管理,避免由于间作物招引某些病虫入园兼害、移害茶树,种植间作物也不宜太密,以减少害虫的发生。5、病虫害防治　　加强生物防治。应用生态学、昆虫学和植保学的基本方法,充分发挥以茶树为主体的、茶园环境为基础的自然生态调控作用,选用抗逆良种,改善土壤通透性与肥力,以农业措施为主,辅之适当的生物、物理防治技术,并利用茶生产标准中允许使用的植物源农药和矿物源农药控制茶园病虫草害,从而保证茶树的正常生长。一是释放绒茧蜂防治茶尺蠖,赤眼蜂防治茶小卷叶蛾,红点唇瓢虫防治长白蚧和蜡蚧,宽角黄小蜂防治龟甲蚧和角蜡蚧,具瘤神螨捕食茶黄蜘蛛,茶跗线螨盲蝽防治茶军配虫等。生产上常通过人工饲养寄生蜂和寄生蝇、瓢虫、草蛉和捕食性盲蝽等;注意在适当时间释放,降低虫口密度。二是利用白僵菌、青虫菌、苏云金杆菌、杀螟杆菌对各种鳞翅目食叶幼虫,虫草菌对茶尺蠖,园子菌对小绿叶蝉,核型多角体病毒对茶毛虫、茶尺蠖,弗氏虫霉对茶蚜,腥红菌、头孢霉对茶牡蛎椰园蚧具有良好的防治效果。三是营造茶园良好环境,招引鸟群栖息,以鸟治虫。通过茶园放养鸡群,既可捕食害虫,又可出售生态鸡,一举两得。同时可以从外地引进并驯化新的有益昆虫,但要注意因地制宜。

普洱茶（学名：Camellia assamica (Mast.) Chang），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡云南，是世界茶树的发源地。在云南有很多千年古茶树，千家寨１号野生大茶树，树龄有2700年。景迈山早在1300年前就已经有茶园，现留古茶园超过10000亩。这些千年古茶树，都是云南作为世界茶树发源地最好的“物证”。普洱茶，历史上有名的“贡茶”。普洱茶不仅是全世界茶树的老祖宗，还是中国历史上著名的“贡茶”。贡茶是中国古代专门进贡皇室供帝王将相享用的茶叶。历史上有关贡茶的最早记载，说的是武王伐纣，云南濮人将茶叶作为贡品敬献给周武王的历史事件。濮人是现在云南布朗族的先人，因此能推测，云南茶作为贡茶最早可追溯到西周。在唐朝，云南茶不仅进入宫廷，还销往国外“西番之用普茶，已自唐时。”这里的普茶，就是普洱茶，那时老外已经开始喝普洱茶了。到了宋朝，云南茶叶销往西域与日俱增，还开拓了著名的茶马市场。据宋徽宗《大观茶论》记载，云南“紧压茶”在宋代正式列入名茶和贡茶录中。明朝更是在西双版纳专门设制专管贡茶的机构“实行引茶制。”普洱贡茶，在清朝达到鼎盛普洱茶作为贡茶达到鼎盛在清朝。雍正年间云南普洱茶正式写入朝廷贡茶案册，并被指定为皇家冬天专用茶。雍正是个工作狂，在位13年，平均每天睡眠不超过4小时。云贵总督鄂尔泰确知道雍正总是深夜还在批文，因此常常进贡普洱茶，深得雍正欢心。鄂尔泰还在普洱府建立了一家贡茶厂，专门为皇家制作贡茶，板山还有一处皇家贡茶园，只为制作贡茶提供原料，因其内质敦厚、滋味甘醇，生产出来的贡茶深得皇族们的喜爱。乾隆是普洱茶的“幕后推手”，创造了以普洱为中心的新茶道。还写诗“独有普洱号刚坚，清标未足夸雀舌”，给了普洱茶极高的赞誉。另外，给外国使臣的礼品也是普洱茶。清朝的其他皇帝也都喜欢喝普洱，嘉庆爱喝易武，道光喜欢那罕。道光皇帝喝了倚邦、易武贡茶后，龙心大悦，即有感而发手书“瑞贡天朝”。直到今天易武还保留着“瑞贡天朝”大匾，这是普洱茶辉煌历史的见证。目前仅存的贡茶，就是2007年曾公开现身茶江湖被称之为“太上皇”的普洱贡茶，即“万寿龙团”。它生产于清朝光绪年间，历经一百多年的时间仍然保存完好，是目前唯一能够验明正身的古董级贡茶。现在的普洱茶比“贡茶”更辉煌普洱茶作为贡茶的辉煌虽已成为历史，不过，现在普洱茶缔造的“神话”一点儿不输贡茶。在普洱茶原产地还保存了超过50个古茶园，各个山头的滋味完全不同。这些山头茶受到普洱爱好者疯狂追捧，价格动辄上万甚至大几万，虽然价格很贵，“人气”始终居高不下，更有节节攀升的势头。现在说起普洱茶，大家首先都会想到老班章。不少人以为，老班章古树茶的特征是苦涩浓重，认为喝下去苦得不得了，或者浓得受不了就老班章了，其实这是对老班章茶的误解。真正的老班章，因为内涵物质丰富，所有茶汤醇厚，有苦涩感但化解得非常快，口内是满满的生津回甘，这些回甘甚至可以持续一个小时。有一定茶龄的爱茶人很容易在老班章的古树茶中喝到那种从口腔到身体的冲击力，这就是老班章的“霸气”。老班章干茶虽然人人都知道老班章，可有很多喜欢普洱的茶友，试尽办法，挖空脑袋仍然买不到一款好的普洱茶，更不提喝遍云南知名山头的头春古树普洱。

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好啊！1、铁壶烧水沸点温度更高，比一般不锈钢随手泡等要高出2-3度，且保温时间也更长，利用高温水泡茶，可激发和提升茶的香气。而尤其对于普洱老茶而言，因陈化时间较长，是必须采用足够的高温水，才能淋漓尽致把其内质陈香和茶韵发挥出来，实为绝配，已越来越多的成为玩家级普洱茶友们赏茶、斗茶、鉴茶以及开展茶会活动必备的专业茶器；2、改善水质：使水更软滑、甘甜，这也可以改善和提高泡茶的口感；3、补铁专家：科学家们早已发现铁是造血元素，成人每日需0.8-1.5毫克的铁，严重缺铁会影响智力发展，而实验也证明饮水、烹调使用铁壶，铁锅等铁制器具，可增加铁质的吸收。因为铁壶煮水能释出易于人体吸收的二价铁离子，可以补充人体所需，从而有效地预防贫血。 本店铁壶之搪瓷内壁系经高科技工艺处理，光亮悦目的同时，在其表面 密布无数毛细孔直接贯通铸铁基材，从而使之在达到防锈目的的同时，亦可令铁质渗出畅通无碍，顺利达到补铁之保健功效。

普洱相对茶来说最明显的功效就是降脂减肥。和空腹最好不要饮茶，饭后1~2小时后再饮茶较好，酒后bu饮茶，

大益

饮茶与养生 【茶为万病之药】 茶叶是世界三大饮料之一。茶叶历来视为延年益寿之品，有“灵丹妙药”之效。宋代苏东坡 “何须魏帝一丸药，且尽卢同七碗茶”。唐代医学家陈藏器提出：“诸药为各病之药，茶为万病之药”。春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。 【茶叶的特性】 茶是人们喜欢的饮品，喝茶要辨清体质。中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，茶叶不同的发酵程度有凉性及温性之分。抽烟喝酒、体形较胖燥热体质者，应喝凉性茶；肠胃虚寒体质者，应喝中性茶或温性茶。老年人喝红茶及普洱茶；病患者喝大红袍、红茶及普洱等中性、温性茶，最好在茶中加点奶，做成奶茶效果会更好。 【茶叶的分类】 茶叶分为绿茶(西湖龙井凉性)、青茶(包括铁观音凉性、乌龙茶中性、大红袍中性)、红茶(祁红、滇红温性)、黑茶(普洱茶温性)等几大类。 【绿茶】过敏体质喝绿茶易呕吐，胃溃疡病患者不能喝绿茶。制作中没有发酵，营养成分较高，但叶绿素含量也较多，对肠胃刺激较大。 【铁观音】空腹不能喝，易醉茶。铁观音属半发酵茶，由于发酵期短仍偏寒性，消脂促消化功能突出，茶香特别浓郁。 【乌龙茶】因茶叶较粗老，须用100℃开水冲泡。乌龙茶不寒不热，辛凉甘润，是一种中性茶，适合大多数人饮用。 【大红袍茶】温而不寒不伤胃，滋味醇厚，香气浓郁，饮后齿颊留香，经久不退，冲泡9次后，还有原茶的桂花香味。 【普洱茶】性温和醇厚，有暖胃、降血压、降血脂的作用，长期饮用对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效。 【苦丁茶】凉性偏重，清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好，最适合体质燥热者饮用，但虚汗体质的人绝对不适宜饮用此茶。 【喝茶的最佳时间】 选择好茶叶，还需要喝对了时间。 (1)早晨起床后饮淡茶水，补充一夜之间的水消耗； (2)上午10时左右饮浓些的茶水，可补充流汗及尿液排出的水分； (3)下午3时左右饮淡茶水，再度补充体内排出的水分，并使体内囤积的废物顺利排出，防止人体酸性化。 (4)晚上8时左右，睡前饮水，因睡眠时血液浓度增高，睡前饮水可以冲淡血液，加速血液循环。 介绍一些常识，因人而易，喝出健康长寿来！

普洱相对茶来说最明显的功效就是降脂减肥。和空腹最好不要饮茶，饭后1~2小时后再饮茶较好，酒后bu饮茶，

显毫是指 普洱茶芽叶上的白色洱毛称为(白毫)，芽尖多，而洱毛浓密者，称(显毫)，毫色有金黄，银白，灰白等。这是评普洱茶普洱茶外形中的专业术语，其它还有好多呢，‘具体你可以看下这里

普洱茶的功效： 首先在于普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃.这点对熟普洱茶尤为明显.一般轻发酵茶对爱茶人来说,确有"不可承受之轻"的顾忌,尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人,在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下,常有搜肠刮胃之苦,相信很多人都有切身体会。 其二,普洱茶可以降血脂.许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂达30%(视个体而不同),在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血脂过多的病人,一天喝3碗云南沱茶,一个月后,发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4,而饮同样数量其它茶的病人血液脂肪则无明显变化.[贝纳尔贾克托教授,巴黎亨利伦多医院].由此,可以看出普洱茶在降血脂方面的特别功效. 其三,血脂降了,自然也就能带来减肥的功效了.日常生活中也经常会有人提起普洱茶减肥的功效并不明显,而又有人说功效显著.这种矛盾来自个体的差异以及对肥胖程度认识的不同.如果本来血脂就不高,喝普洱茶是不会再降血脂的. 麦普认为,普洱茶以上三点功效是比较明显的.其实,早在《本草纲目》中就有"普洱茶味苦性刻.解油腻牛羊毒……刮肠通泄"的记载,其中就提到了普洱茶解油腻减肥的功效. 此外,中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效.这些说法姑妄听之,毕竟把茶当药还是需要一些加工过程的. 现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论则更为夸张,即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效,而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出. 茶叶对人体健康的作用是不容置疑的，但对不同的人也有不同的要求，所以健康不佳的人要慎之饮茶。主要可归结为31条，如下： 1.发烧忌喝茶。 茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。 2.肝脏病人忌饮茶。 茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。 3.神经衰弱慎饮茶。 茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，神经衰弱饮浓茶，尤其是下午和晚上，就会引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午后各饮一次茶，在上午不妨饮花茶，午后饮绿茶，晚上不饮茶。这样，患者会白天精神振奋，夜间静气舒心，可以早点入睡。 4.孕妇忌饮茶，尤其是不宜喝浓茶。 茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不饮茶。 5.妇女哺乳期不宜饮浓茶。 哺乳期饮浓茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。 6.溃疡病患者慎饮茶。 茶是一种胃酸分泌刺激剂，饮茶可引起胃酸分泌量加大，增加对溃疡面的刺激，常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者，可以在服药2小时后饮些淡茶，加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护，对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成，防止癌前突变。 7.营养不良忌饮茶。 茶叶有分解脂肪的功能，营养不良的人，再饮茶分解脂肪，会使营养更加不良。 8.醉酒慎饮茶。 茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出，对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此，对心肾生病或功能较差的人来说，不要饮茶，尤其不能饮大量的浓茶；对身体健康的人来说，可以饮少量的浓茶，待清醒后，可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法，以加快人体的新陈代谢速度，使酒醉缓解。 9.慎用茶水服药。 药物的种类繁多，性质各异，能否用茶水服药，不能一概而论。茶叶中的鞣质、茶碱，可以和某些药物发生化学变化，因而，在服用催眠，镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药，含蛋白质等药物时，因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀，不宜用茶水送药，以防影响药效。有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮，一般认为，服药2小时内不宜饮茶。而服用某些维生素类的药物时，茶水对药效毫无影响，因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收，同时，茶叶本身含有多种维生素，茶叶本身也有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效，对人体可增进药效，恢复健康也是有利的。另外，在民间常认为服用参茸之类的补药时，也不宜喝茶，也有一定的道理。 10.贫血患者忌饮茶。 茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源，故贫血患者不宜饮茶。 11.尿结石患者忌饮茶。 尿路结石通常是草酸钙结石，由于茶含有草酸，会随尿液排泄的钙质而形成结石，若尿结石患者再大量饮茶，会加重病情。 12.忌空腹饮茶。 空腹饮茶会冲淡胃酸，还会抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等"茶醉"现象，并影响对蛋白质的吸收，还会引起胃粘膜炎。若发生"茶醉"，可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。 13.忌饭前后大量饮茶。 饭前后20分钟左右不宜饮茶，若饮茶，会冲淡胃液，影响食物消化，而且因为茶中含有草酸，草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应，影响人体对铁和蛋白质的吸收。 14.忌睡前饮茶。 睡前2小时内最好不要饮茶，饮茶会使精神兴奋，影响睡眠，甚至失眠，尤其是新采的绿茶，饮用后，神经极易兴奋，造成失眠。 15.忌饮隔夜茶。 饮茶以泡现饮为好，茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，而且易发馊变质，饮了易生病。 16.忌饮头道茶。 因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水，应尽快到出后再冲入开水，这样泡出的茶水才是最卫生的茶。 17.忌饮用劣质茶或变质茶。 茶不易妥善保管，易吸湿而霉变，而有些人出于爱茶节约，舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌，是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久，茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质，这样的茶亦不可再饮用。 18.儿童不宜喝浓茶。 因为茶叶浓度大时，茶多酚的含量太多，易与食物中的铁发生作用，不利于铁的吸收，易引起儿童的缺铁性贫血。儿童可以适量喝一些淡茶（为成人喝的茶浓度的三分之一）。对于学龄前儿童可以喝一些粗茶，因粗茶中茶多酚含量较低。 19.冠心病患者谨慎喝茶。 对于心率过快、早搏或心房纤颤的冠心病者，因茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂，能增强心脏的机能，大量喝浓茶会使心跳加快，往往会导致其发病或加重病情，因此这类人只能喝一些淡茶；与此相反，心率一般在60次/分钟以下的患者，应该多喝一些茶，不仅无害，反而能提高心率，有配合药物治疗的作用。 20.老年人不宜饮生茶。 所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠，内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同，低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多，香味带严重的生青气。老年人饮了这种绿茶，对胃粘膜的刺激性很强，饮后易产生胃痛；青年人饮后也会觉得胃部不适，即通常所说的"刮胃"。误购买了这种生茶，最好不要直接泡饮，可放在无油腻的铁锅中，用文火慢慢地炒，烤去生青气，待产生轻度栗香后即可饮用。 21.高血压患者不宜饮浓茶。 头泡茶每克用沸水量少于50毫升的为"浓茶"。高血压患者若饮过多过浓的茶，由于咖啡碱的兴奋作用会引发血压升高，不利于健康。 22.糖尿病患者宜多饮茶。 糖尿病患者的病征是血糖过高，口干口渴，身体乏力。饮茶可以有效的降低血糖，有止渴、增强体力的功效。患者一般宜饮绿茶，饮茶量可以稍增加一些，一日内可数次泡饮，饮茶的同时，也可以吃一些南瓜子或南瓜食品，具有增效的作用。 23.早晨起床后宜立即饮淡茶。 因为经过一昼夜的新陈代谢，人体消耗大量的水分，血液的浓度大。饮一杯淡茶水，不仅可以补充水分而且还可以稀释血液，降低血压。特别是老年人，早起后立即饮一杯淡茶水，对健康有利，饮淡茶水是为了防止损伤胃粘膜。 24.腹泻时宜多饮茶。 腹泻很容易使人脱水，产生指纹凹陷，多饮一些较浓的茶，茶多酚可刺激胃粘膜，对水分的吸收比单纯的喝开水要快的多，很快能给人体补充水分，同时茶多酚具有杀菌止痢的作用。 25.吃油腻食物后宜饮茶。 油腻食物大多含有丰富的脂类或蛋白质，其在胃中的排空时间较长，一般为4小时左右，故食用后不易感到饥饿。食物在胃内滞留太久，会产生饱闷感，也会感到口渴。此时喝些浓茶，茶汁会和脂肪类食物形成乳浊液，有利于加快排入肠道，使胃部舒畅。边疆等少数民族日常以食牛羊肉和奶制品为主，每天"宁可一日无食，不可一日无茶"就是这个道理。为了"消脂"而喝茶，茶可以适当泡浓一点，但应该喝热茶，且量不宜多，否则会冲淡胃液，影响消化。 26.吃太咸的食物后宜饮茶。 因为吃太咸的食物会过量吃入食盐易造成血压上升，尤其是高血压患者，更不宜吃的太咸。体内盐分过高，对健康不利，应尽快饮茶利尿，排出盐分。有的腌制食品还含有大量的硝酸盐，食用后硝酸盐还易与其他一同吃下的食物中的二级胺发生反应产生亚硝胺，亚硝胺是一种致癌物。饮茶，尤其是多饮儿茶素含量较高的高级绿茶，可以抑制致癌物的形成，增强免疫功能。 27.出大汗后宜饮茶。 进行过量体力劳动，会引发大量排汗，在高温高热环境中工作的人，为调节体温，会排出大量的汗液，这时饮茶能很快补充人体所需的水分，降低血液浓度，加速排泄体内废物，减轻肌肉酸痛，逐步消除疲劳。 28.采矿工人、作X射线透视的医生、电脑工作者、长时间看电视者和打印复印店的工作者宜饮茶。 因为这一类工作的人会或强或弱的受到一定的辐射作用，而茶叶中含有的茶多酚具有一定的抗辐射作用，多饮茶有利健康。 29.脑力劳动者和夜晚工作者宜饮茶。 茶叶中含有咖啡碱等，具有提神醒脑的作用，所以作家、学者和夜晚脑力工作者多饮茶，有利于提高思维活动，增强记忆，提高工作效率。 30.讲演、说书和演唱等宜饮茶。 从事长时间的用嗓工作，应常饮茶润喉，以滋润声带，使发音清脆，也可以减轻咽喉充血肿胀，防止沙哑，防止咽喉炎的发生。 31.吸烟者和常被动吸烟者宜多饮茶。 更多普洱茶的相关知识请关注 www.lmpuer.com

普洱茶的历史文化 The cultural history of Pu"er Tea 普洱茶以其集贸中心之普洱地区命名，千百年来，其独特的韵味享誉古今中外，普洱茶兴于东汉，商于唐朝，始盛于宋，定型于明，繁荣于清。雍正七年（1729年）设置普洱府，下辖今思茅和西双版纳地区，并随着朝时期普洱茶入贡清政府宫庭受宠而进入发展鼎盛时期，从20世纪70年代，港、澳、台、日、韩等国掀起的普洱茶热，到目前的遍寻陈年普洱茶和古普洱茶饼。历时一千多年，普洱茶的声誉常盛不衷，声名远播，之所以如此，是因为其产地均为高海拨云雾山中，系无污染的纯天然茶叶，滋味醇厚，经久耐泡；另由于历史上普洱县交通不便，运输只好靠马帮，经茶马古道外运，为便于运输将茶叶制成团、砖、饼等形状之紧茶，且在越区运输、储藏过程中，茶叶产生后发酵，形成了独特的陈香味和药用保健功效。 Pu"er Tea rose up in the Eastern Han Dynasty, turned into comity in the Tang Dynasty, began to be popular in the Sing Dynasty, as finalized in the Ming Dynasty and was prospered in Qing Dynasty with a history of thousand of years. Pu"er Tea tea was originally named by its central trading area, in 1729 Qing government had first established an administrative zone named Pu"er Tea zone in Yunnan. From the 1970"s, Pu"er Tea become hot in Hong Kong, Macao, Taiwan, Japan, Korea and so on. Pu"er Tea is hot because its habitat of high elevation and fogy growing environment, in is pollution-free in nature, is mellow in taste and long in the aftertaste; Moreover, the unique manufacture, transportation, packaging of Pu"er Tea made it become a unique second fermenting tea, thus has formed it"s the unique crusted fragrance and the health care function.陈年普洱茶的养身保健Keep drinking the crusted Pu"er Tea, a way to good health1． 清?赵学敏《本草纲目拾遗》（1765年）“普洱茶醒酒第一，消食化痰，清胃生津，功力尤大也；又具性温味甘，解油腻牛羊毒，下气通泄”。2． 法国巴黎圣安东尼医学院临床系艾乐?卡罗比教授经对40例，高血压病患者服用普洱茶进行观察，体重减轻显著者达40%以上，甘油三脂增高患者13例有10例显着下降；胆固醇高患者16例中有50%有显着效果；类脂化合物下降者达33.4%的比例。3． 法国巴黎贝纳尔贾可托教授曾经给20位血脂肪过高的病人，一天喝三碗云南普洱茶，一个月后，发现病人血液中的脂肪降低了13%，血液中的酒精含量也降低了，而饮同样数量的其它茶的病人血脂肪则无变化。4． 台湾大学孙璐西教授研究还发现普洱茶抑制胆固醇在肝脏中的深合成达41%，增加龚便中排除达66%。5． 西南农业大学茶叶研究所近年来与中国人民解放军301医院，第三军医大学等医学机构合作，对老年性高胆固醇血症治疗作用及普洱茶安全等进行了深入研究，结果表明普洱茶对老年性高胆固醇血症有明显的治疗作用，根据WTO推荐毒理学类型，属于非有毒的范围。1. Zhao Minxue of Qing dynasty written in “Benzao Gangmu Shiyi”: Pu"er Tea tastes bitter, reduce the fat and the poisonous lf cattle…cleans the intestines to help releases.2. Doctor Amilcarobi of the Paris Saint Antony medicine department found that above 40% of 40 cases of illness drank the Yunnan Pu"er Tea in the test, have lose their weight by various degrees, 10 of 13 cases were rather well in reducing the lipoid, and33.4% to 50% has various effects in reducing the three acids glyceride, the cholesterol, the blood uric acid and so on.3. Professor Bell Ketuo in French Paris had treated 20 cases of high blood fat by dinking three bowls of Yunnan Pu"er Tea every day, after a month, he found the cases reduced the blood fat by 13%, alcohol content in the blood ethyl also reduced, but the ills drank the similar quantity other teas had no change in blood far4. Professor Sun Luxi of Taiwan University had studied and found that Pu"er Tea can suppressed the cholesterol by 41% in the liver, increases to removeby 66%.5. Tea research institute of southwest agricultural college cooperates with the CPLA 301 Hospital in recent years to research on the treatment of the senile high cholesterol blood sickness in relating to the safety of Pu"er Tea , results indicated that Pu"er Tea has the obvious treatment to the senile high cholesterol blood sickness, according to the WHO"S recommendation on toxicology type, Pu"er Tea belongs to the safe non-toxic scope.普洱茶的区别 The deferent Kinds of Pu"er Tea Products 普洱茶有古董茶（1938年以前）、印级茶（1938年—1967年）、七子饼（1967年—2004年）等等，并区分成砖、饼、沱、散等大小样式，要鉴别普洱茶的好坏，我们可依据“四大要决”，“六不政策”来给予区别。“四大要决”即“清、纯、正、气”。清即闻其味道要清，不能有霉。“纯”即辩其色，茶色如枣，不能黑如漆。“正”即存其位，存放干仓，不可位潮湿。“气”即品其汤，回味温和，不可味杂陈。六不政策是，一、不以错误年代为标准。二、不以伪造包装为依据。三、不以深浅汤色为借口。四、不以添加味道为假像。五、不以霉气仓别为号。六、不以树龄叶种为考虑。只要以“四大要决”和六不政策为依据，我们就可以区别普洱茶的好坏。 Pu"er Tea can be divided in the antique tea (before 1938), the labeling tea (from 1938 to 1967), the Chitse cake tea (since 1967 up till now ) and so on, and then still can be divided into the brick tea, the cake tea, the ball tea and so on in deferent patterns, we can distinguish the quality of Pu"er Tea is high or not basing on the “Four secrets in buying Pu"er Tea” and the Six “not to” policies in selecting Pu"er Tea. Four secrets in buying puer: Clear in smell, it must be clear, cannot have the mildew smell; Pure in color, it is dark brown like jujube instead of the black paint like; Right in storing, it is stored in the dry warehouse, cannot be deposited in the moist; soup, its soup tea temperature and mellow, instead of the mixed flavors .six “not” policies in selecting Pu"er Tea; 1, not to take the wrong manufacturing year as the range pole; 2, not to consider the forge packaging as the ture; 3, not to take the depth of soup color as the excuse; 4, not to get missed by added flavor of tea; 5, nit to summon the moisture and warehouse of tea; 6, not to consider by the age and variety of tea tree.普洱茶的生熟区分 The deference of ripe Pu"er Tea and mature Pu"er Tea1．生 茶：原茶性、原茶味、利用时间来陈化转变，实现越陈越香的价值2．熟 茶：原茶性、已改味，改味就是利用发酵原理，致使生茶之刺激性做适当退化。3．渥堆茶：原茶性、已走味，是利用科学加人为发酵，使生茶之苦涩刺激性快变达到无刺激性的目的。1. Ripe Pu"er Tea: The original nature, the original nature, the original taste of tea needs a rather long time to ferment into crusted fragrant Pu"er Tea.2. Mature tea: The original nature and taste of tea has naturally changed by the fermentation.3. Moistens piling Pu"er Tea: The original tea has artificially changed by the quick fermentation, which is non-irritant in flavor but not so good as the mature Pu"er Tea.怎样品饮优质普洱茶 How to drink fine Pu"er Tea 茶是一种古老且文明的饮料，我国是世界上最早发现及利用“茶”的国家，而今茶已成为世界三大饮料之一。品饮优质普洱茶首先应观汤色：普洱茶品因发酵程度轻重及时间长短而出现不同的水色变化，如果是熟茶品则新茶表现为陈化期短，茶汤水浓，新茶品有未经时间陈化时茶青味道；陈茶因陈化期不足，回味度差，但苦、涩味道已经淡化，感觉入喉顺口；而老茶因陈化期足，水性厚，茶质佳，唯回甘生津度不及生茶品强。如果是生茶品，则新茶如台湾高山茶，茶色淡黄，入口涩感强烈，而陈茶则色如铁观音之琥珀黄，入口涩感转为甘甜，如果是老茶则汤色如枣红，有如红蜜色，入口顺滑转为生津，而古董茶，则汤色浓郁且滑口，舌底鸣泉，心旷神怡。 优质普洱茶每次冲泡约需5克，可连续冲泡15回，浸泡时间的长短，直接关系着茶汤中可溶物的量与质，也会直接影响茶汤的品质，经由紧压的普洱茶，最好先在1-2周之前将其全部拨开透气，回性醒茶；1-2同后待旧味退去，使新的空气进入发醇后再置入陶罐或紫砂罐内，普洱茶之原味将会慢慢呈现。紧压茶如砖、饼、陀茶的冲泡时间可短些，不可与普洱散茶一样，否则茶汤的浓度太高而不堪入口，当然可依据个人喜好之茶汤浓淡，普洱茶品之生熟，陈期之长短，茶性之强弱，去调整茶叶用量及浸泡时间以求其适口习惯的浓度。 品饮普洱茶除观汤色，掌握浸泡时间外，闻茶香也是很重要的，普洱茶的茶香有别于台湾高山茶之清香优雅，新制成之普洱茶香味与台湾略为相似，只因普洱茶需藉由空气中之适量水分，来做后发酵之工序，达到越陈越香之效果，所以普洱茶的香气是茶品本身所含有的芳香物质，历经陈化时间之长短，仓储环境之好坏，再经沸水冲泡而散发出的自然气味；这些气味吸入鼻腔后唤醒味觉，经由大脑判别香味，判别陈化年份及发酵完整与否的感觉。最后品饮优质普洱茶还应观叶底，即以手指捏茶叶片，一般以弹性强为佳，表示茶青幼嫩，制造得宜，仓储良好发酵完整自然。 Tea is one kind of ancient and civilized beverage, China is the earliest country to discover and apply “tea” in the world, tea has now become one of the three major beverages in the world. Supposed to observe the soup color in drinking the high quality Pu"er Tea tea at first: The Pu"er Tea tea appears the different change in the water color because of the deference of fermenting degree and time, if it is the new and ripe Pu"er Tea, the tea soup is thick, and the flavor is greenish in taste; the old Pu"er Tea is insufficient in the aftertaste, but the bitter and astringent flavor has already desalinated because the fermenting time is not so long as the quest; if it is the real crusted Pu"er Tea, the color, the fragrance, the flavor are all the best in testing. The high quality Pu"er Tea needs abort 5 grams in each steep; it can continuously steep for 15 times. The length of steeping time directly affects the flavor of tea soup. Before the steep, the pressed Pu"er Tea had better first to be unwrap for 1-2 week in advance to awake the nature of tea; as for the brick tea, cake tea, ball tea the unwrap can be shorter, otherwise the density of soup that these teas steep out will too heavy to taste. Lt certainly can rest on personally favorites to steep Pu"er Tea to suit your taste is ok.In Drinking the Pu"er Tea , besides to view soup color and to control the steeping time, to smell the fragrance is also very important, the fragrance of Pu"er Tea is deferent to the clear fragrance Taiwan high mountain tea, the fragrance of new Pu"er Tea is slightly similar to that of the Taiwan tea, only because the Pu"er Tea needs the affiliation by the air in the right amount of moisture content, which acts as the second fermentation, to achieve the crusted fragrance, therefore the fragrance Pu"er Tea is the aromatic compound which tea itself includes that affects by the length of storing time and the environment. This crusted fragrance is good or not can be identified by the smell inspiration during the steeping. Finally supposed to observe the bottom in drinks the high quality Pu"er Tea , namely to use the finger to pinches the tea bottom to identify the tea is delicate or not.

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普洱茶，时间越长越好。

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普洱市普洱茶产业现状与发展策略分析Analysis on the present situation and developing strategies of puer tea industry <<茶叶>>2007年 第33卷 第03期 作者: 熊昌云, 彭远菊, 期刊 ISSN : 0577-8921(2007)03-165-04普洱茶作为一种具有品饮和历史文化双重价值的特殊茶类,在近年来得到了迅速的发展,但在发展的同时也面临着新的问题.本文分析了普洱市普洱茶产业的发展优势,发展的现状及存在的主要问题,针对目前普洱茶发展遇到的良好机遇和发展趋势,提出相应的措施来做大做强普洱市普洱茶产业,促进普洱茶产业与文化的发

首先，让我们来认识一下撬普洱茶的几种工具： 晕，贴不了图片，你到这里看吧：http://www.51puer.com/article.php?id=270

The longer the tea Puer is kept , the better it drinks . (drink 主动表被动）

Juhua tea. Puer Tea

The Effect of the Puer Tea

不错，感谢miche1985