普洱茶
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普洱茶的品牌和种类有哪些
普洱茶品牌有:大益普洱茶、老同志茶砖、七彩云南普洱茶、龙润普洱茶、博友普洱茶,一品堂普洱茶等。根据其形状分为散茶、饼茶、沱茶、砖茶,方茶等,其规格有100克、250克、1千克、2千克。普洱茶属于大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
中国普洱茶十大品牌是依据什么排名的?
你好,中国普洱茶十大品牌是依据市场销量排名的新老茶企凭借各自的优势齐头并进,传统大品牌靠着强势的品牌影响力牢牢占据市场和渠道的半壁江山,而后来者则积极与消费市场的建设与引导,推出更为符合消费者“口味”的产品和服务排名第一的大益集团有一个光辉的普洱茶文化历史形象——勐海茶厂,其成熟稳定的制茶工艺尤其是熟茶发酵技术,让大益的名气在民间如雷贯耳,成为大家开始品饮普洱茶的启蒙品牌之一。另一方面,大益的魔性在于既有满足普通大众品饮需求的7572等价格低廉的熟茶产品和7542等价格低廉的生茶产品,也有让上层社会热衷投资炒作的各大热门茶品,喝茶的喝得高兴,炒茶的也炒得尽兴,各自为盟,互不影响,泾渭分明,故也皆大欢喜。拓展资料:一:什么是普洱茶云南西双版纳、临沧、普洱等地区的普洱茶为大乔木,高达16米,枝条微毛,顶芽有白色软毛。叶薄革质,椭圆形。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被短柔毛;花柱8毫米长,先端3裂。蒴果扁三角形球状。种子每室1粒,近圆形,直径1厘米。普洱茶讲究冲泡技巧和饮用艺术。 它可以饮用和混合。 普洱茶汤橙黄色浓郁,香气浓郁持久,风味独特,口感醇厚,持久抗泡。二:普洱茶的特征乔木大,高达16米,胸径90厘米,小枝微有毛,顶芽白色软毛。叶子薄革质,椭圆形,长8-14厘米,宽3.5-7.5厘米,先端尖,基部楔形。 上部干燥后呈棕绿色,略有光泽,下部淡绿色,中肋具柔毛,其余部分被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,上面明显,下面突出,两侧可见网纹,边缘有细锯齿,叶柄5-7毫米,具柔毛。花腋生,直径2.5-3厘米,叶柄长6-8毫米,具柔毛。 苞片2,早落。 萼片5,近圆形,长3-4毫米,外面无毛。 花瓣6-7,倒卵形,长1-1.8厘米,无毛。 雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。 子房3室,被短柔毛; 花柱8毫米长,先端3裂。蒴果扁三角形球状,约。 直径2厘米,3瓣裂开,瓣1-1.5毫米厚。 种子每室1粒,近圆形,直径1厘米。
普洱茶排名前十的品牌有哪些?
排名前十的普洱茶品牌是:大益、中茶、合和昌、澜沧古茶、雨林古树茶、陈升号、龙润、七彩云南、今大福、下关,不会让你失望的。
一圈古字围着茶字的logo是什么品牌的普洱茶
澜沧古茶,挺有名气的普洱茶品牌。
崇冠普洱茶算品牌吗
算。崇冠普洱茶主要服务范围是茶叶、预包装食品兼散装食品批发及零售。崇冠普洱茶知名度较高,比较好喝,算品牌。
2019年十大普洱茶品牌都有谁?
2019年最受媒体关注的十大普洱茶品牌分别是:大益、中茶、合和昌、陈升号、雨林古茶坊、澜沧古茶、七彩云南、龙润、下关、老同志。
普洱茶那个牌子最好
大益普洱茶,在网上可以看到很多大益普洱茶的相关信息。
普洱茶哪个牌子最好
很难说哪个是最好的,很多牌子都不错。每个牌子都出产好茶和普通茶。 比较常见的有中茶牌(中国茶叶公司云南分公司,其中它下属的下关茶厂很着名)、六大茶山等等。 比如勐海厂的大益普洱茶 ,下关厂的松鹤,还有有中茶标记(红、黄、绿印)的也是好。 还有2008年在央视获奖的勐库戎氏普洱茶。云南省茶叶龙头企业之一,最古老的茶叶原产地之一,2004年发现野生古茶树园几千亩,在原始森林里,国际粮农组织和中国农科院认可的好茶! 懂茶的人,是不看品牌的,重要的是看茶本身。 茶来看茶叶的本身,还要有它的做工,一个好茶叶没好的做工,好的存放,和最后泡茶的方法!就没它的最终的要体现年价值!它的每一个环接都紧密相连,缺一都会相差很大! 要想买一个好的茶,由其在上网购买最好不得去专业的网店购买。如果在现实中的话也是找专买店,在看茶本身的质量问题!最重要的还是要干净千万不要买到湿仓茶或发霉茶! 下面推荐一些云南普洱茶较好的品牌: 1、大益普洱茶是普洱茶中着名企业――云南大益茶业集团生产的知名品牌,是普洱茶标杆和经典代表,在注册成立近20年的历史中,大益品牌为企业赢得众多荣誉和奖项,拥有众多忠实茶友。其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆,大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。 2、八角亭普洱茶是云南唯一的国营茶厂――黎明茶厂旗下品牌。黎明茶厂现在已有几十种不同规格、不同风格的系列产品,如饼茶、砖茶、沱茶、散茶、工艺茶等,而八角亭商标则被评为云南省着名商标。八角亭牌普洱茶被认定为中国普洱茶十大知名品牌,是昆交会唯一指定用茶,在资深茶友中也极富盛名,以选料上乘,做工精细闻名遐迩。 3、云南中茶公司是世界五百强之一中粮集团有限公司成员企业中国茶叶股份有限公司的全资子公司,是中国普洱茶行业最重要的企业之一,销售渠道覆盖全国。中茶牌商标注册于1951年,是中国茶行业第一个具有影响力的茶叶品牌。中茶出品的普洱茶韵韵陈香,款款精品,其中以中茶第一饼大叶青饼易武圆茶等最受消费者赞誉。 4、云南下关沱茶(集团)股份有限公司前身为云南省下关茶厂。该厂创建于1941年,位于云南最大的紧压茶加工中心和茶叶集散地――大理市。下关沱茶还是国家民委、国家经贸委等七部委指定的边销茶定点生产企业,旗下沱茶外形精巧,品质醇正,是沱茶中代表佳作。 5、龙生普洱茶是云南龙生茶业股份有限公司旗下品牌,公司在经过不断的改革与发展、形成了集茶叶种植、加工、销售为一体的模式。龙生商标被认定为云南省着名商标,旗下普洱茶也深受普洱茶友的喜爱,其中龙生宫廷普洱在第六届中国普洱茶节质量评比中荣获普洱茶王称号。 6、老同志普洱茶是云南海湾茶业公司旗下品牌,同时也是云南省名牌战略推进委员会评选出的云南名牌产品之一,其中以老同志普洱熟茶最为出名。 老同志普洱茶自打入市场以来,产品质量稳定,市场占有率不断扩大,并连续3年被中国食品安全年会选为指定礼品茶,多次获得普洱茶行业评比金奖、银奖、茶王等殊荣。 7、万寿龙团贡茶是普洱茶中的茶祖、国家二级文物、堪称中华茶品之冠。经过权威机构考证认定并登记在册。它生产于清朝光绪年间,历经一百多年的时间仍然保存完好,外观端庄,呈红褐色,表面光滑、条索匀整,还可清晰地看到细嫩的芽头,说明贡茶选料精细,制作工艺高超,不愧是中华茶文化的瑰宝,是目前唯一能够验明正身的古董级贡茶。 150年的尊贵品质保留了他王者风范,万寿龙团又是时间的醍醐,是采天地之正气,得自然之造化的精灵,是历史与人文共同雕凿而成的王者.他默默的守侯在天地人间,向钟情于他的人们传递着来自天地人和的善缘, 万寿龙团贡茶色泽黑褐,团如龙珠,圆如满月,静则为玉,动则为茶,是进贡时间最早、进贡时间最长、进贡量最大,目前也是故宫里保留最多的贡茶。
云牧普洱茶是几线品牌
云牧普洱茶是中国知名的普洱茶品牌,属于二线品牌。该品牌的成立时间可以追溯到1990年代,最初主要以销售普洱生茶为主。经过多年的发展,云牧普洱茶逐渐形成了特色,在品质、口感、营养价值等方面获得了消费者的认可。该品牌的茶叶主要产自云南普洱茶产区,采用传统的生态野生树种种植,同时还注重茶叶的加工工艺。云牧普洱茶的产品种类丰富,包括生茶、熟茶、普洱茶饼等多种产品线。虽然云牧普洱茶是一家二线品牌,但其在普洱茶市场上的影响力较大,尤其对于喜欢普洱茶的消费者来说,云牧普洱茶是一个不错的选择。
普洱茶什么牌子好?
口碑好、品质高的,受关注的普洱茶品牌:大益、中茶、合和昌、澜沧古茶、雨林古树茶、陈升号、龙润、七彩云南、今大福、下关、老同志、斗记等等,不会让你失望的,是非常受欢迎的。
云南普洱茶哪个牌子好
很难说哪个最好。很多牌子都不错。每个品牌都出好茶和普通茶。比较常见的有中茶牌(中国茶叶公司云南分公司,其中下关茶厂比较有名)、六茶山等。比如勐海厂的大益普洱茶,下关厂的松鹤,有中国茶标(红黄绿)的也不错。还有2008年在央视获奖的蒙库绒普洱茶。云南是茶叶龙头企业之一,也是最古老的茶叶产区之一。2004年,发现了数千亩野生古茶园。在原始森林里,是国际粮农组织和中国农科院公认的好茶!懂茶的人不看品牌,重要的是看茶本身。看茶叶本身,还要看做工。好茶叶离不开好的做工,好的储存,最后还有泡茶的方法!根本没有终极年值这回事!它的每一环都是紧密相连的,缺一环就会有很大的区别!想买好茶,最好不要去专业网店网购。如果你在现实中,你也是在找专卖店,看茶叶本身的品质!最重要的是要干净,千万不要买湿仓茶或者发霉的茶!下面介绍几个不错的云南普洱茶品牌:1。大益普洱茶是普洱茶知名企业云南大益茶业集团生产的知名品牌。是普洱茶的标杆和经典代表。大益品牌在成立近20年的历史中,为企业赢得了诸多荣誉和奖项,拥有众多忠实的茶友。其中,大益7572被誉为判断普洱熟茶的标杆,大益7542被誉为判断普洱生茶的标杆。2.八角亭普洱茶是云南唯一的国营茶厂黎明茶厂的品牌。黎明茶厂现在有几十个不同规格和风格的系列产品,如饼茶,砖茶,沱茶,散茶,工艺茶等。,而八角亭商标被评为云南省著名商标。八角亭牌普洱茶是公认的中国普洱茶十大知名品牌之一,昆交会唯一指定用茶,在资深茶友中也很有名气。它以选材精良、做工精细而闻名。3.云南中茶公司是世界500强企业中粮集团成员中国茶叶股份有限公司的全资子公司。是中国普洱茶行业最重要的企业之一,销售渠道覆盖全国。中国茶叶品牌,注册于1951年,是中国茶行业第一个有影响力的茶叶品牌。中国茶叶出品的普洱茶,清香淡雅。其中,中茶第一饼、大叶青饼、怡园源茶等最受消费者好评。4.云南下关沱茶(集团)有限公司前身是云南下关茶厂。工厂成立于1941年,位于云南最大的紧压茶加工中心和茶叶集散地大理。下关沱茶还是国家民委、国家经贸委等七部委指定的边销茶定点生产企业。其沱茶外观精美,品质纯正,是沱茶的代表佳作。
西双版纳州知名的普洱茶品牌有哪些?
版纳州集中了大部分的知名普洱茶品牌,比如大益、八角亭、合和昌、陈升号、雨林古树茶等等。
各位大佬,目前比较推荐的普洱茶品牌有哪些?
普洱茶是中国的一种著名茶叶,具有浓厚的文化底蕴和历史积淀。以下是一些目前出名的普洱茶品牌:1. 云南普洱茶厂:成立于1952年,是中国最早生产普洱茶的企业之一,也是普洱茶文化的重要代表。其产品包括普洱生茶和熟茶等多个系列。2. 勐海茶厂:位于云南勐海县,成立于1958年,是普洱茶生产的重要基地之一。其产品以勐海大益茶和勐海小益茶为代表,以其深厚的文化底蕴和独特的口感享誉国内外。3. 七子饼茶:是一种以精选大叶种普洱茶为原料,经过精细加工而成的饼状普洱茶,口感醇厚、滋味浓郁,备受茶友喜爱。4. 普洱王:是一种以云南大叶种普洱茶为原料,经过特殊加工而成的普洱茶,口感醇厚、香气浓郁,被誉为普洱茶中的“品牌之王”。5. 福鼎白牡丹:是一种以福建福鼎产区的白牡丹为原料,经过特殊加工而成的普洱茶。其茶叶香气清雅、口感醇厚,备受消费者和茶友的青睐。需要注意的是,以上仅是一些出名的普洱茶品牌,市场上还有很多其他品牌的普洱茶,消费者可以根据自己的口味和偏好进行选择。同时,建议消费者购买时选择正规渠道,避免购买假冒伪劣产品。
云南普洱茶十大品牌排行榜:庆沣祥第8(云南知名普洱茶品牌)
在品茶成为时尚的今天,普洱茶以持久的香味和醇厚的口感而备受消费者的宠爱,而云南的普洱茶以得天独厚的资源优势在整个普洱茶行业中的地位是相当高的,那么云南普洱茶哪个牌子好?普洱茶云南哪个地方出最好?今天网就梳理了云南普洱茶十大名牌排名榜,喜欢喝普洱茶的您可以参考参考云南普洱哪个品牌最好。云南普洱茶十大品牌排行榜1、吉普号2、云雾3、金典4、召树屯5、宫明6、沁爱7、下关8、庆沣祥9、七彩云南10、老仓1、吉普号品牌介绍:吉普号隶属于勐海众益茶厂有限公司,它成立于2015年,在云南普洱茶十大品牌排行榜中是一家专业生产和加工各类茶叶的企业,旗下的普洱茶都是通过最传统的采摘方式和生产工艺,在口感和质量上是很多品牌无法与之相比较的。明星产品:吉普号普洱茶网友点评:包装很精致,盒子特别高大上,一打开茶香四溢,泡出来的茶水清澈,入口清纯,回味无穷,无论是自己喝还是送朋友都超值。2、云雾品牌介绍:云雾隶属于秀普洱茶业有限公司,它成立于2006年,在市场上是一家致力于茶叶多元化经营的企业,成立以来公司在产品的生产上坚持质量第一的原则,旗下的普洱茶选用最传统的制作方式,汤底清澈透明,在口感上是相当的令人回味无穷。明星产品:云雾普洱茶网友点评:特别惊喜。觉得不错才拆包喝的,清香味真浓,汤色澄清艳丽,挺漂亮的。喝着非常上口,每次泡茶自己都能喝上一大壶,还会继续来这里购。3、金典品牌介绍:普洱市金典茶业有限公司成立于2007年,是一家专注于茶叶生产和销售的企业,成立以来公司的产业链不断的丰富,目前主要经营金典普天同庆、金典茶福、金典越陈越香等系列的茶叶,旗下的普洱茶更是备受欢迎的一个品牌。明星产品:金典王牌普洱网友点评:此次分别早上泡了一杯,汤感明亮通透,不是那种很暗没有光泽的,汤感之上还有茶气飘着,很漂亮,下午下班后接着泡,也许是之前冲泡过的原因,后面的颜色偏琥珀色。4、召树屯品牌介绍:召树屯这个品牌成立于2014年,在行业中是一家专业经营各类副食和茶叶的企业,在发展的过程中公司不断的引进先进的生产技术,旗下的普洱茶在生产的过程中都是通过精心的挑选,很好的保留了茶叶中的醇厚感和清想感。明星产品:召树屯普洱茶网友点评:期待已久的宝贝收到了,我邻居专门买这家的茶叶,他推荐给我,这茶叶确实不错,是老牌子,我就是喜欢这茶的韵味和香味,回味无穷。5、宫明品牌介绍:宫明隶属于昆明古驿工贸有限责任公司,它成立于2004年,是一家以普洱茶生产、销售及连锁店经营为一体的综合性企业,成立以来公司在茶叶的生产过程中相当的注重其质量,旗下的普洱茶都是通过最科学的方式制作出来的,口感相当的甘甜可口。明星产品:宫明普洱茶网友点评:打开就闻到了一股浓浓的茶香。泡起来颜色很漂亮,味道浓郁,喝起来醇美。一壶泡了很久还有味,总之是物有所值。6、沁爱品牌介绍:沁爱隶属于昆明新购商贸有限公司,它成立于2013年,在云南普洱茶十大品牌排行榜中是一家主要生产和经营茶叶、普洱茶、铁观音等产品的企业,成立以来公司一直秉承着质量第一的经营原则,旗下的产品在市场上也是获得了相当不错的销量。明星产品:沁爱普洱茶网友点评:茶叶小颗小颗独立包装,干净卫生,适合上班族携带,方便冲泡,糯香茶喝起来很好喝,有股糯米香味。7、下关排行榜,品牌排行榜品牌介绍:下关沱茶股份有限公司成立于1995年,目前是一家主要经营压茶、绿茶、特种茶、袋泡茶等两百多种产品的企业,公司的产品也凭借着优异的质量先后获得了云南省著名商标、中国名牌农产品等殊荣,旗下的普洱茶更是获得了相当不错的销量。明星产品:下关普洱茶网友点评:很不错的茶叶,摆放长点时间再喝,有回甘味,是值得收藏的好口粮。8、庆沣祥品牌介绍:沣祥茶业股份有限公司成立于2006年,普洱茶十大品牌排行榜之一,是一家集茶种、生产、加工、科研和销售为一体的综合性专业茶叶企业,成立以来公司一直坚持为消费者提供高品质的产品,旗下的普洱茶不仅包装精美,而且口感相当的舒适和醇厚。明星产品:庆沣祥普洱茶网友点评:之前去云南的时候买过庆丰祥的普洱茶饼,汤色浓郁红亮,樟香味浓,自饮待客都相当适合。强烈推荐。9、七彩云南品牌介绍:七彩云南在市场上一直都是很多人的首选品牌,它创立于2006年,成立以来公司也先后通过了国家的质量管理体系标准,并且也拥有着多个茶叶的生产和种植的基地,旗下的普洱茶在口感和甘甜度上是相当受欢迎的一个品牌。明星产品:七彩云南陈普洱熟茶网友点评:大品牌值得信赖,包装精致上档次,茶汤明亮,香气足,有回甘,滋味很厚。10、老仓品牌介绍:老仓茶业有限公司成立于2000年,在云南普洱茶十大品牌排行榜致力于云南普洱茶推广和生产的企业,成立以来公司不断的改进生产技术,旗下的普洱茶在生产的过程中采用最优质的原材料,口感醇厚,每一口都可以感受自然的味道。明星产品:老仓一级糯米香普洱茶网友点评:自己买了一罐,已经喝了一半了,口感不错,味道也挺好的,很满意,还会继续回购的。
普洱茶茶饼怎么保存啊?
一、生饼、熟饼分开放,散茶比照生、熟制法,存放方法不同。二、放放置地点以一楼接近地面为佳,目的是茶可以自然和空气接触,借湿度温度醇化。三、住公寓有品茗间,可放茶。辟茶室存放,不要放除湿机或是冷气机吸干茶的水分,应以自然温度存放最佳。四、存放空间地点防止日晒或是阳光照射。这也是存放关健。光线对成茶破坏力强大,要小心!五、茶饼若是一提七片,不宜在外层再包上塑料袋,原来的竹叶片就是茶的守护神,存放靠她靠得住, 散茶或饼剥开了,要放入茶罐。六、茶罐的材质要瓷器、陶器两大类。用瓷罐置茶得留心,熟饼带酸气不宜放入这种容器,应入陶罐较好。瓷罐放生饼为宜;陶罐还分上釉与不上釉。釉的罐保湿度较佳,活性适中,可放入陈茶。不上釉的陶罐转茶性更佳,宜放入新茶!但要注意:吸水性太强也不宜放茶。普洱茶饼的保存方法基本上是这些,也有其他的盛放器具和方法,保证干净、卫生、无污染都是最基本的存放条件。
普洱茶茶饼的保质期是多长时间
没有保质期 ,只要不变质都不写保质期的。过去要求产品都要有保质期,但是普洱茶是越放越好,所以现在也都不标注保质期了。只写生产日期。
如何鉴别普洱茶饼的好坏和年份
鉴别普洱茶的好坏可以从以下几个方面来:1、看外观,不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其他各种外形的茶,看茶叶的条形是否完整,叶老或嫩,一般老叶较大,嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形而显得碎与细,就是次级品制作的;2、看汤色,好的普洱茶,泡出的茶汤是透明发亮的,汤上面看起来有油珠形的膜。品质较差的普洱,茶汤发黑、发乌;3、闻气味。生茶要看清香味出不出得来,有没有回甘。陈茶则要看有没有一种特有的陈味,是一种很甘爽的味道。鉴别普洱茶的年份可以从以下几个方面来:1、可以从普洱茶生产历史背景去辨识普洱茶年份;2、可以从普洱茶生产厂家背景去辨识普洱茶年份;3、可以从外包装、大票、小票、内飞等去辨识普洱茶年份;4、从普洱茶外形上去辨别普洱茶年份不同年代;5、从普洱茶产品的质量上去辨别普洱茶年份;6、从原料的配比与唛号去辨别普洱茶年份。
生普洱茶的功效与作用 怎么泡才好喝
营养科普洱茶是一种很好的刮油降脂的茶,所以减肥的人应该多喝,生普洱茶保健功效有降血脂、降血压、预防心血管疾病;饮茶可以降低人体血液中有害胆固醇的含量、而增加有益胆固醇含量、有降低血压的功效。同时可以降低血液的粘度、抗血小板凝集,因此对预防心血管疾病(如脑血栓、冠心病等)有效。
普洱茶饼如何开
1、把普洱茶饼垫着包装纸一同放在茶盘上,不垫纸头也可以的。但是,垫一下,之后比较好收集散开来的茶叶。2、将普洱茶刀,从茶饼的侧面,慢慢插入茶饼。茶饼的边缘其实是很松的,稍微用刀划几下,表面的就会掉下来。如果你希望和店里一样,还能把饼包起来,那就弄一点边上的茶叶就可以了。3、来回摇晃茶刀,并慢慢施加向下的压力,使普洱茶刀慢慢得插进普洱茶饼里。普洱的饼的厚度一般不厚,所以千万不要用蛮力,这里很容易伤到手的,一定要左右摇晃,慢慢插进去。这样,就可以撬开普洱了。
普洱茶茶饼如何撬开
普洱茶饼正确撬茶方法如下:1、撬茶原则,普洱茶在制作过程中,是将叶片分层叠加,放入模具中用重物压制。所以买到的普洱茶饼,一般是均匀的层式结构,只要我们从茶饼较松的地方入手,一层一层地撬动茶饼,就能最大程度的保留茶叶的完整。2、撬茶工具,撬茶工具是茶刀和茶锥,茶刀用于解散压制较松的生茶茶饼,而茶锥用于解散压制较紧的熟茶茶饼。使用茶刀和茶锥撬茶,不但轻松省力,还能最大程度的保留茶叶的完整,减少茶叶碎渣的产生。不可用锤子敲,一锤子下去,茶饼四分五裂,碎屑散满地面。3、撬茶步骤,先把普洱茶饼立起来,使用茶刀或茶锥平行于饼面的方向,从边缘缓缓插入,稍微用力将茶饼撬松;撬松后拔出茶刀,从相邻的地方再次插入,将茶轻轻地撬起来;再用同样的方法一层一层撬开茶饼,这样就把普洱茶饼完整地撬散了。
怎样将普洱茶茶饼打碎?
茶饼应该不是很硬啊,想简单直接用手掰,不过这样的话,碎末要多点,要不拿个茶针,从饼边缘的中间地方插进去,慢慢的晃动,撬松,这样条形要好点。动作要柔点,别太用力了。
喝了这么久的普洱茶,茶饼制作过程你知道吗?
看似神秘的一块块普洱茶饼,它们是怎么制作出来的呢? 1、采茶 右手的食指和拇指夹住新梢的芽尖或一二片嫩叶,小心用力掐下来。 2、萎凋 将采摘来的茶叶摊薄,这大约需要三至四个小时,时间的掌握要根据探晾时候的天气而定。 摊晾的目的只要是使坚挺的鲜叶中的水分通过鲜叶背面的毛孔挥发出来,让水分附着于鲜叶的表面 叶片表面的湿度高了以后,叶面自然就变软了,更有利于杀青时的掌控,促使水分蒸散,减少到原来重量的百分之四十左右。 在走水过程中有一些香气物质形成,部分大分子酯溶性糖水解为小分子可溶性糖。3、杀青 传统锅炒杀青,因鲜叶含水量高,杀青时必须快、抖结合,使茶叶失水均匀,高温快速钝化酶活性,制止多酚氧化。蒸发一部分水分,利于揉捻成条。 在锅温的作用下,鲜叶中的水份逐渐散发,而且会在锅壁上留下水蒸气的痕迹,随着翻炒,水气很快挥发掉,茶体也变得越来越柔软。 整个过程大概在3—5分种结束,杀青完成后的鲜叶鲜活、无青草味、无焦味。4、揉捻 破碎茶叶细胞,保证茶汁在冲泡时充分浸出。揉捻要根据原料老嫩灵活掌握,嫩叶轻揉,时短;老叶重揉,时长。掌握揉至基本成条为宜。5、晒青 把揉捻好的茶叶在太阳光下自然晒干,最大程度的保留了茶叶中的有机质和活性物质。而其晒干的茶叶表面细胞孔隙最大,有利于在发酵过程中产生大量热量。 紧接着进行日光干燥,整个干燥过程要在阳光较强的情况下完成,普洱茶制作过程中晒青大约3—5小时。 选择农户自家屋顶或晒谷场等光照较强的地点,利用阳光的温度使茶青中的水份减少。 茶青经过3—5小时的晾晒后,保持还有一定水份时(12%—13%)就可收场了,此时的茶青摸起来略有弹性,不是很干、很脆。 6、称重 以七子饼茶为例,标准七子饼为357克/饼。7、蒸压 根据成品的要求把晒青的茶叶称足重量用蒸汽蒸湿,放在不同模具里压成形。8、晾干 把含水量控制到能安全储藏的含水量以下,根据不同的原料等级,和制作工艺一般普洱茶要求在含水量在13%以下。9、包装 用食品白棉纸包装茶饼,七饼用笋売扎为一筒。昔茗堂,从原料严格把关,甄选云南大叶种古树纯料,采用最传统的古法制茶手法,产量不大,但保证您喝的是最原汁原味的纯正“普洱味”。重磅来袭,昔茗堂推出 一泡“有灵魂”的【定制茶】 1、茶款订制(根据您的需求,我们会将茶饼定制成不同规格的,如:100克、200克、357克、或者是您要求的克数目) 2、包装订制、绵纸订制(订制企业logo,祝福语,照片等) 比如这样的(箱子雕刻)↓这样的(瓶盖、瓶身雕刻)↓这样的(绵纸内容文字订制)↓这样的(可根据所提供照片定制绵纸印花)↓ 等等.... 私人订制, 让您买到的每一饼茶都是, 有温度的、有故事的好茶。 送礼和收藏都非常合适, 有纪念意义,还显得特别又用心!
普洱茶熟茶怎么泡好喝
1、洗茶:熟普洱茶茶饼中会出现白点,是正常现象。2、投茶:将少量水倒入盖碗中3、洗茶:将普洱茶倒入茶海中,再将洗茶水的浸泡时间加长。4、注水:在注水之后,应将其沿盖碗边沿缓缓注入,然后快速出水。
普洱茶的茶饼要怎么搞散?
用茶针撬
普洱茶怎么开饼
一些松脆的茶饼,一般用手就可以打开。比如轻搓茶饼边缘,散落的茶也是够泡的,并且还可以保持该茶饼的形状;对于有撒面的茶饼就用手掰取,能得到成分均匀的茶叶。但是压得较紧的普洱茶,可能使用茶刀来开茶是最便利的。第一步在茶饼下垫一层纸放在茶盘上,是为更方便把散落的茶叶收集起来,避免浪费。第二步准备好干净的茶刀,从茶饼的侧面慢慢插入茶饼,茶饼的侧面是非常容易撬开的。第三步如果你需要的茶叶量不多,那就轻轻弄点边上的茶叶使用就行,这样可以使茶饼更加完整美观易于存放 。第四步如果需要茶叶量较多,则需继续撬开茶饼。在第二步的基础上来回摇晃茶刀,并稍稍用力下压,使茶刀慢慢插入茶饼的中部,这样就可以撬开茶饼了,注意喔,不要用太大力,要慢动作进行,用力过猛可能会伤到自己。第五步最后需要提醒大家的是,如果你的茶刀是比较厚而茶饼又比较薄的话,那么从侧面戳进去茶饼就可以打开了,再轻轻掰一下就可以了。而茶刀比较薄,则可能在侧面戳进去的时候再往两边移动一下,扩大切口范围再用力。(侧撬)
普洱茶饼的制作方法
普洱茶饼制作先把散茶称出合适的重量,放到蒸汽上把茶叶蒸软,然后用布包起来放到石模上压制成型,成型后放到架子上阴干。阴干后用棉纸将茶饼包好、按规格用笋壳将茶饼扎成提再放入纸箱打包。
普洱茶茶饼怎么弄碎
1、普洱茶分为生茶和熟茶,根据不同茶饼选用不同的撬茶工具。若是压制较松的普洱生饼,适合用茶刀撬茶。若是压制较紧的熟茶茶饼,或者是熟茶茶砖、小沱茶等,适合用茶锥进行撬茶。2、桌面上铺一张干净的白纸,普洱茶饼置于其上。将茶刀从茶饼的侧面,沿着边缘水平插入。再稍微用力,将茶刀往茶饼里面推进。接着向上用力,顺着条索或饼型把茶饼撬开。3、顺着茶叶的间隙,以同样的方式一层一层的撬开茶饼。对于其他形状的普洱茶,比如茶砖、沱茶,都可以这样撬茶。在撬茶时,注意先从压制比较松的地方入手。撬茶要慢,一定不能急,慢慢撬松之后再撬散,从大块逐渐解成小块。
普洱茶开饼方法?
取普洱饼茶时,翻到饼的背面,左手四指在上,拇指在下,牢牢握住茶饼,右手持茶针沿着茶饼中心凹处边缘缓慢刺入,由中心向边缘用力,逐渐撬松茶叶,层层剥开。这样撬茶便于观察普洱茶的完整形态,也不会破坏茶饼的完整性,解茶过程中不可用力过猛,以保持条索的完整,进而减少碎茶和茶末。用茶针撬开一小部分饼茶后,可以用手慢慢撕开,注意用左手按住茶饼,以免因右手用力过当导致整个茶饼的散开,更要避免大块的茶饼脱落。
什么普洱茶最好
普洱茶推荐如下:云南滇红普洱茶、大益普洱茶、福海普洱茶。1、云南滇红普洱茶云南滇红生产红茶比较多,其实它也生产普洱茶,而普洱茶的工艺的选用是最传统的加工制作方法,所制作出来的普洱茶汤色醇厚,香味十足,因此受到很多人的喜爱,而且云南滇红的普洱茶颜色可以作为一种比较好的产品来馈赠亲友。2、大益普洱茶云南大益普洱茶在云南当地是比较有名的,而且来自全国各地的人,对于大益普洱茶也是比较情有独钟的,因此很多人都喜欢买云南大益普洱茶来回去享用。云南大益的普洱茶的茶况也是非常好的,保存时间比较久,可以长期来饮用。3、福海普洱茶福海普洱茶也是当地比较有名的普洱茶的一个品牌,而且这个厂规模悠久,历史悠久,酿茶工艺也是非常精湛的,制作出来的普洱茶品相好,而且存储时间长,还可以调出很多有纪念价值的普洱茶茶饼,因此受到大家的喜爱。普洱茶的特点云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,可清饮,可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶饼是怎么制作的?
制作普洱茶饼需要准备的材料:普洱茶,蒸桶,纱袋,石模步骤/方法:1、将毛茶按照客户的要求称好放入蒸桶内。2、将蒸桶放到蒸汽灶上,把茶叶蒸软。3、蒸上几分钟后,先把内飞放入装茶叶的纱袋底部,然后将茶倒入纱袋揉捻成型。4、把揉捻包好的茶,放在木板上,将石模重重压下。5、石模压下后,人站在石模上用力均匀的在上面踩压。一定要四周踩到位,否则饼压出来厚薄不均就不好看了。6、踩压三到5分钟后,再等上20分钟左右。取出放在木架上,自然风干。
普洱茶饼的形成历史由来是什么?
普洱茶产于云南西双版纳等地,关于普洱茶饼的记载最早出现于《广雅》一书中。
普洱茶饼怎么喝
首先我们拿到一块普洱茶饼时,我们应该怎么冲泡?1、撬茶,撬茶也是冲泡普洱茶中的重要一环,一些压制过紧的普洱茶如撬茶不当,就会有很多茶碎或茶渣,影响普洱茶口感。一般可以使用茶刀或者是茶锥来撬开压制好的普洱茶,尽量把茶饼撬得更完好些,不会太碎,保持饼茶原有的美观,更有利于冲泡。2、投茶量普洱茶冲泡,一般是100ml:7g的茶水比例,也就是100ml的水,投茶7g,日常冲泡品饮的话,180ml的壶,投茶量在10g左右较适宜。如果担心估计不准茶叶的克数,可以买个电子秤。3、温杯泡茶第一步——温杯,用沸水一一均匀温器,包括盖碗、公道杯、品杯,提升茶器温度,让茶叶受热均匀。4、醒茶冲泡前的醒茶也称为洗茶,将普洱茶放入茶壶,注入热水10秒左右倒掉,通过对茶叶进行温润浸泡,起到利于茶叶舒展和茶汁浸出的作用。5、冲泡方式使用90~摄氏度的水温以高冲沿杯壁注入,前期冲泡即入即出,后期至尾水适当闷泡,普洱茶较为耐泡,7.8泡后可以视具体情况闷泡20~40S,尾水阶段延长闷泡时间。6、出汤将盖碗中的茶汤倒入公道杯中。观察汤色,透亮的茶是好茶。7、分汤将公道杯中金黄透亮的茶汤注入品茗杯,一般七分满,留三分。8、奉茶给客人奉上普洱茶,一起品尝普洱茶的美妙滋味。
普洱茶的冲泡方法
冲泡方法:1、准备好普洱茶以及所要用到的茶具等。2、准备普洱茶茶饼、茶盘、茶刀、盖碗、茶刮、煮水壶、公道杯、茶杯。3、从茶饼的窝心边缘插入,向上用力,将茶饼撬开。4、将撬出的茶叶取8g左右放入茶荷中备用。5、用沸水一一均匀温器,包括盖碗、公道杯、品杯。6、提高茶具温度,让茶叶受热均匀。7、将茶投入壶中,普洱茶一般需要经过1到2次的沸水洗茶。8、每次洗茶时间约3到5秒。9、目的是让茶浸润到水,茶质充分释放。10、沸水冲泡,定点注水。11、将盖碗中的茶汤倒入公道杯中。12、观察汤色,透亮的茶是好茶。13、将公道杯中的茶汤注入品茗杯,倒七分满。14、最后就可以给客人奉上普洱茶。
普洱茶生茶茶饼怎么泡 泡普洱茶的详细步骤介绍
1、备具:准备好冲泡普洱生茶茶饼的茶具,以盖碗为例。2、撬茶:把普洱生茶茶饼放在桌面上,用茶刀或是茶针沿茶饼边缘插入,然后用力往上撬。撬茶过程中要拿稳,避免锋利的茶针伤到自己。一般来说一个人喝普洱茶撬3-5克左右。4个人左右撬8克左右。若是6-8个人撬10-12克左右。3、温杯烫盏:把盖碗、公道杯、品茗杯等都用沸水烫一下,既能起到清洁的作用,还更利于茶汤滋味的提升。4、投茶:根据人数的多少或者自己的口感浓淡投相对的茶量。5、注水:冲泡普洱生茶饼茶,注水十分重要,沿盖碗璧均匀注水,水流大小均匀。6、醒茶:注水后三秒出汤,倒入公道杯,然后再把公道杯中的茶汤倒掉,不喝。7、闻香:鼻子凑近公道杯,感受茶叶留下的香气。8、冲泡:对于新生产的新茶来说,在冲泡注水时要把水线拉高,且细,沿盖碗璧注水。水温在90到95摄氏度。若是有年份的普洱生茶,如5-10年左右的老生茶,则需要用沸水直接冲泡。9、出汤品饮:把冲泡好的茶汤分在品茗杯中,品饮时应随泡随饮,小口品味。
普洱茶生茶茶饼怎么泡 泡普洱茶的详细步骤介绍
1、备具:准备好冲泡普洱生茶茶饼的茶具,以盖碗为例。 2、撬茶:把普洱生茶茶饼放在桌面上,用茶刀或是茶针沿茶饼边缘插入,然后用力往上撬。撬茶过程中要拿稳,避免锋利的茶针伤到自己。一般来说一个人喝普洱茶撬3-5克左右。4个人左右撬8克左右。若是6-8个人撬10-12克左右。 3、温杯烫盏:把盖碗、公道杯、品茗杯等都用沸水烫一下,既能起到清洁的作用,还更利于茶汤滋味的提升。 4、投茶:根据人数的多少或者自己的口感浓淡投相对的茶量。 5、注水:冲泡普洱生茶饼茶,注水十分重要,沿盖碗璧均匀注水,水流大小均匀。 6、醒茶:注水后三秒出汤,倒入公道杯,然后再把公道杯中的茶汤倒掉,不喝。 7、闻香:鼻子凑近公道杯,感受茶叶留下的香气。 8、冲泡:对于新生产的新茶来说,在冲泡注水时要把水线拉高,且细,沿盖碗璧注水。水温在90到95摄氏度。若是有年份的普洱生茶,如5-10年左右的老生茶,则需要用沸水直接冲泡。 9、出汤品饮:把冲泡好的茶汤分在品茗杯中,品饮时应随泡随饮,小口品味。
如何切普洱茶茶饼
切普洱茶茶饼的方法:1、用普洱茶刀解茶想要切开普洱茶饼,必须借助专门的工具,可千万别用厨房里的菜刀直接切下去。切普洱茶饼一般使用的工具都是普洱茶刀。这种刀,外形跟“刀”很像,也是扁平状。使用时只要将茶刀的前端的尖刃插入茶饼内部,以此沿被切轨迹重复上述方法,只要轻加很小外力,就可以把茶饼撬开。在撬茶的过程中,尽可能的沿茶叶的间隙和茶叶条索的纹理方向来撬,这样可以把茶撬得更完整些,不容易把茶撬得太碎;2、用微波炉加热茶饼这种方法只限于对不太名贵的普洱茶使用。把普洱茶饼放入微波炉中,由于茶叶里都含有水分,所以茶饼会受热膨胀,此时再用茶刀轻松一撬,就可以很轻松的把分理出茶叶。但是使用这种方法,要掌握好火候,千万别把茶饼烧糊了。一般切开普洱茶都是用这两种方法,不过我们更推荐您用第一种方法,因为第一种方法对普洱茶饼的损害较小,而且不会影响普洱茶饼的继续保存。
普洱茶饼的正确冲泡方法
撬茶:可以用普洱茶茶饼,专用刀,找茶饼松动的地方入手轻轻撬动就可以。置茶:选择瓷具盖碗,取茶6克左右,放入泡茶容器中。洗茶:冲入的沸水迅速出汤,能起到唤醒茶叶味道的作用,同时清洗茶叶中的杂质。冲泡:根据自己喜好调节,建议新茶友冲泡时投茶量适当少一点。尽量选择矿泉水或纯净水。水温在90°C—95°C,水温不宜过高,避免产生烫熟味。沿碗壁倒下,尽量不要翻动茶底,避免直接浇到茶叶导致烫熟新鲜的叶片,影响茶汤鲜爽度。第一泡洗茶的茶汤,用来洗杯或者倒掉,2-3秒即可出汤。前五泡,每次出汤时间控制在3-5秒,之后可以每泡适当延长5—10秒的出汤时间。
普洱茶生茶茶饼怎么泡 普洱茶生茶茶饼怎么泡最好
1、备具:准备好冲泡普洱生茶茶饼的茶具,以盖碗为例。 2、撬茶:把普洱生茶茶饼放在桌面上,用茶刀或是茶针沿茶饼边缘插入,然后用力往上撬。撬茶过程中要拿稳,避免锋利的茶针伤到自己。一般来说一个人喝普洱茶撬3-5克左右。4个人左右撬8克左右。若是6-8个人撬10-12克左右。 3、温杯烫盏:把盖碗、公道杯、品茗杯等都用沸水烫一下,既能起到清洁的作用,还更利于茶汤滋味的提升。 4、投茶:根据人数的多少或者自己的口感浓淡投相对的茶量。 5、注水:冲泡普洱生茶饼茶,注水十分重要,沿盖碗璧均匀注水,水流大小均匀。 6、醒茶:注水后三秒出汤,倒入公道杯,然后再把公道杯中的茶汤倒掉,不喝。 7、闻香:鼻子凑近公道杯,感受茶叶留下的香气。 8、冲泡:对于新生产的新茶来说,在冲泡注水时要把水线拉高,且细,沿盖碗璧注水。水温在90到95摄氏度。若是有年份的普洱生茶,如5-10年左右的老生茶,则需要用沸水直接冲泡。 9、出汤品饮:把冲泡好的茶汤分在品茗杯中,品饮时应随泡随饮,小口品味。
普洱茶是熟茶怎么泡
1、洗茶:熟普洱茶茶饼中会出现白点,是正常现象。2、投茶:将少量水倒入盖碗中。3、洗茶:将普洱茶倒入茶海中,再将洗茶水的浸泡时间加长。4、注水:在注水之后,应将其沿盖碗边沿缓缓注入,然后快速出水。
普洱茶茶饼的冲泡方法
普洱茶茶饼的冲泡方法 现在普洱茶越来越多人喝了,普通的普洱生茶、熟茶的冲泡方法比较简单,但是硬邦邦的像一块铁饼一样的茶饼,该如何冲泡,才能泡出它陈年醇厚的香味来呢?一起来看看! 普洱茶饼茶的泡法 1.投茶:先取8克左右放入泡茶容器中(紫砂壶为最好!) 2.洗茶:冲入的沸水迅速出汤,除了唤醒茶叶的味道更重要的是清洗茶叶中的杂质!快速的出汤是避免茶味过度洗走。 3.洗杯:用第一泡的洗茶水洗杯子,也叫暖杯,待会盛茶汤的时候味道更醇厚。 4.第2泡:用沸水泡这一泡开始饮用了 注:通常的泡饮方法是:将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗,冲入500毫升沸水。先洗茶,将普洱茶表层的不洁物和异物洗去,才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水,浸泡5秒钟。将茶汤倒入公道杯中,再将茶汤分斟入品茗杯,先闻其香,观其色,而后饮用。汤色红浓明亮,香气独特陈香,叶底褐红色,滋味醇厚回甜,饮后令人心旷神怡。 投茶量: 冲泡普洱茶时,投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系,富于变化。就饮茶习惯而言,港台、福建、两广等地习惯饮酽茶;云南也已浓饮为主;江浙、北方喜欢淡饮。就云南人的饮茶习惯而言,冲泡品质正常的茶叶,投茶量与水的质量比一般为1:40或1:45。对于其他地区的消费者,可以此为参照,通过增减投茶量来调节茶汤的浓度,也可以通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度。 泡茶水温: 水温的掌握,对茶性的展现有重要的`作用。高温有利于发散茶香,有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味,容易烫伤一部分高档茶。确定水温的高低,一定要因茶而异。例如,用料较粗的饼砖茶、紧压茶和陈茶等适宜沸水冲泡;用料较嫩的高档芽茶(如较新的宫廷普洱)、高档青饼适宜适当降温冲泡,避免高温将细嫩茶烫熟。 冲泡时间: 冲泡时间长短的控制,目的是为了让茶叶的香气、滋味的展现充分准确。具体掌握时,要根据茶叶的特性来定。对一些苦涩味偏重的新茶,冲泡时要控制好投茶量,缩短冲泡时间,以改善滋味。 冲泡普洱茶茶饼注意事项: 1、茶叶和茶水一定要分开,不建议像喝绿茶一样用杯子直接泡,那样的话泡好的茶汤不能及时喝完,就会泡得很浓,颜色和口感都会变差的。 2、普洱茶茶饼在冲泡时是一定要洗的,因为大多数普洱茶茶饼都是隔年甚至数年后才饮用的。但是要注意掌握节奏,杜绝多次洗茶或高温长时间洗,以免茶味流失喔。 3、冲泡茶饼要用沸水,最好用专用泡茶的电水壶烧水。 4、冲泡茶饼的头3道茶,每泡不要太长时间,否则太浓了。 5、每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好。 下雨天,空气湿度大的时候,可别忘了泡壶老潽洱茶饼茶,浓得有如巧克力的茶汤上,会浮一层泛古铜色的晕,吹之不散,茶汤不苦涩,入口轻甜而浓郁,享受啊! ;
普洱茶饼怎么泡?
茶饼有专门的普洱茶刀切茶的,不过,我就用手都可以掰下来啊 , 冲泡的普洱需要先洗洗茶,泡法不怎么讲究,开水冲泡就可以了,绿茶泡法,功夫茶泡法,都行,慢慢打对到你想要的口感就好
普洱茶饼怎样撬
只要能掰下来就可以直掰开,但是最好使用工具,这样既不容易产生太多碎茶,也比较省力一、使用茶刀撬 1.把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。 2.稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去些,这样不会把茶饼撬的很散碎。 3.向上用力,把茶饼撬开剥落。 4.现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层的撬开。 5.就这样,饼茶就可以慢慢撬散了。 二、使用茶锥撬 1.把茶锥沿茶饼的内涡边沿用力插入。 2.沿茶饼内涡边缘慢慢剥撬。 3.也可沿茶饼外沿剥撬。 4.茶饼就可以慢慢撬散了。这种迷你小饼一次一泡,可以不用撬,但也是普洱饼茶,
如何撬开普洱茶饼
一些松脆的茶饼,一般用手就可以打开。比如轻搓茶饼边缘,散落的茶也是够泡的,并且还可以保持该茶饼的形状;对于有撒面的茶饼就用手掰取,能得到成分均匀的茶叶。但是压得较紧的普洱茶,可能使用茶刀来开茶是最便利的。第一步在茶饼下垫一层纸放在茶盘上,是为更方便把散落的茶叶收集起来,避免浪费。第二步准备好干净的茶刀,从茶饼的侧面慢慢插入茶饼,茶饼的侧面是非常容易撬开的。第三步如果你需要的茶叶量不多,那就轻轻弄点边上的茶叶使用就行,这样可以使茶饼更加完整美观易于存放 。第四步如果需要茶叶量较多,则需继续撬开茶饼。在第二步的基础上来回摇晃茶刀,并稍稍用力下压,使茶刀慢慢插入茶饼的中部,这样就可以撬开茶饼了,注意喔,不要用太大力,要慢动作进行,用力过猛可能会伤到自己。第五步最后需要提醒大家的是,如果你的茶刀是比较厚而茶饼又比较薄的话,那么从侧面戳进去茶饼就可以打开了,再轻轻掰一下就可以了。而茶刀比较薄,则可能在侧面戳进去的时候再往两边移动一下,扩大切口范围再用力。(侧撬)
普洱茶为什么要压成茶饼 喝普洱茶可以祛湿吗?
普洱茶是非常有名的一种茶,很多人喜欢喝。普洱有生普和熟普之分,常常买普洱茶都能见到是按茶饼来售卖的。而有的茶叶则是散装的,那么为什么普洱茶要压成茶饼呢? 普洱茶为什么要压成茶饼 从普洱茶历史的角度来看,云南地处西南边境的交通十分不便,为了促进茶叶的出口,采用压制茶叶为饼的方法,马进行运输。压制成茶饼不仅可以充分利用空间,也方便税收。 从普洱茶本身的角度来看,普洱茶是有着后期自然转化的“越陈越香”特点。散茶原有香气容易散掉,而普洱茶紧压成饼,最大可能的减少水分的吸收与蒸发,温度,对茶叶的影响,保留微生物跟香气,让茶质能更好的保存。 而且普洱茶压成饼不仅仅是有利于后期的存储转化,也是为了让口感可以达到质的飞跃,让品茗者可以在不同时期体会到同款茶的不同风味。 目前市场上白茶、六堡茶、黑茶等都有紧压茶的形态,而绿茶等后期不能自发酵的茶则基本没有紧压茶的形态出现。 喝普洱茶可以祛湿吗 普洱茶分为生茶和熟茶。生茶略凉可去火,但对肠胃的刺激性较大,而熟茶则相对温和。体内湿气重的人,如果想在消除湿气的同时滋养自己的胃,温和的普洱茶是一个不错的选择。 普洱熟茶陈放后,清香纯净,入口甜,口感醇厚柔软,对身体湿气重的朋友来说是个不错的选择,如果你想去除湿气,也可以有胃,而温和的普洱茶是一个不错的选择。 普洱茶是黑茶吗 熟普是按照黑茶的工艺来制作的,而生普是按照绿茶的工艺来制作的。 绿茶的基本工艺是:鲜叶—杀青—揉捻—干燥一般绿茶的原料都是采用中小叶种的嫩叶,外形大多是较为美观精致的,而生普则是采用大叶种原料,且外形粗老,但是滋味较为浓烈、苦涩,称作滇青或者滇绿。 但是经过几年时间的转化,生普的滋味和汤色会发生改变,汤色会由黄绿变成橙绿,再变成红浓明亮,滋味会变得醇和、爽滑,苦涩味褪去,甜味增加,花果香变成陈香、枣香等,不懂得区分的人会误以为它是熟普。但是事实上,无论生普后期如何转变,既然六大茶类是根据工艺不同来划分,那么按照这个依据,发生物质转化后的生普依然是生普,绝不会是熟普。
怎样撬开普洱茶饼?
w我也用手一点点抠的。。。。确实不方便
普洱茶茶饼怎么保存啊?
一、生饼、熟饼分开放,散茶比照生、熟制法,存放方法不同。二、放放置地点以一楼接近地面为佳,目的是茶可以自然和空气接触,借湿度温度醇化。三、住公寓有品茗间,可放茶。辟茶室存放,不要放除湿机或是冷气机吸干茶的水分,应以自然温度存放最佳。四、存放空间地点防止日晒或是阳光照射。这也是存放关健。光线对成茶破坏力强大,要小心!五、茶饼若是一提七片,不宜在外层再包上塑料袋,原来的竹叶片就是茶的守护神,存放靠她靠得住, 散茶或饼剥开了,要放入茶罐。六、茶罐的材质要瓷器、陶器两大类。用瓷罐置茶得留心,熟饼带酸气不宜放入这种容器,应入陶罐较好。瓷罐放生饼为宜;陶罐还分上釉与不上釉。釉的罐保湿度较佳,活性适中,可放入陈茶。不上釉的陶罐转茶性更佳,宜放入新茶!但要注意:吸水性太强也不宜放茶。普洱茶饼的保存方法基本上是这些,也有其他的盛放器具和方法,保证干净、卫生、无污染都是最基本的存放条件。
如何鉴别普洱茶饼的好坏和年份
鉴别普洱茶的好坏可以从以下几个方面来: 1、看外观,不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其他各种外形的茶,看茶叶的条形是否完整,叶老或嫩,一般老叶较大,嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形而显得碎与细,就是次级品制作的; 2、看汤色,好的普洱茶,泡出的茶汤是透明发亮的,汤上面看起来有油珠形的膜。品质较差的普洱,茶汤发黑、发乌; 3、闻气味。生茶要看清香味出不出得来,有没有回甘。陈茶则要看有没有一种特有的陈味,是一种很甘爽的味道。 鉴别普洱茶的年份可以从以下几个方面来: 1、可以从普洱茶生产历史背景去辨识普洱茶年份; 2、可以从普洱茶生产厂家背景去辨识普洱茶年份; 3、可以从外包装、大票、小票、内飞等去辨识普洱茶年份; 4、从普洱茶外形上去辨别普洱茶年份不同年代; 5、从普洱茶产品的质量上去辨别普洱茶年份; 6、从原料的配比与唛号去辨别普洱茶年份。
普洱茶茶饼的冲泡方法普洱茶茶饼怎么冲泡
1、用茶针或茶刀把普洱茶饼撬散,喝多少撬多少,一般投茶7g左右。使用白瓷盖碗冲泡,先用沸水温杯,提高茶具温度,投茶后第一、二遍水是洗茶,浸润茶叶后立马倒掉。2、冲泡普洱茶饼的水温以100度沸水为宜,水温过低不易使茶叶中的物质发挥出来。无论是洗茶或冲泡,用水以矿泉水或纯净水为宜,并且都建议用沸水。3、洗完茶开始正式冲泡,第一泡从注水、加盖到出汤,控制时间为3-5秒,第二泡时间为10-20秒,随着冲泡次数增加,根据个人喜欢的浓度来延长时间。
普洱茶茶饼怎么弄开
问题一:普洱茶茶砖怎么弄开啊 拆茶的方法有很多种,有人把茶上锅蒸,回软之后拆散,备用。不建议使用这种方法,家里的食器可能会让普洱茶染上杂味。 有些压得较松的饼茶,徒手就可以开茶。轻搓饼茶的边缘,散落的茶叶就够一泡,还能维持饼茶的外形;对于有撒面的茶习就用手掰取,能得到成分均匀的茶叶。 对于压得较紧的普洱茶,可能使用茶刀来开茶是最便利的。使用茶刀的诀窍在于“撬动”两个字,不是光使劲扎入茶内部就行了,还要一边施力撬动,茶才容易松开。现在压制的饼茶、砖茶一般来说都不会太紧,拆开都不困难,注意不要扎到手就行了。沱茶因其形状和工艺的原因,有些会很结实,不易拆散,这时候更要注意一边施力一边撬动。掌握好茶刀的握法,实行撬动原则,基本上没有难开的茶。 一、使用茶刀撬饼茶 1. 把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。(如图1) 2.稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去些,这样不会把茶饼撬的很散碎。 3.向上用力,把茶饼撬开剥落。(如图2) 4.现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层的撬开 5.就这样,饼茶就可以慢慢撬散了 二、使用茶锥撬沱茶 1. 把茶锥沿沱茶的内涡边沿用力插入。 2. 沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬。 3. 也可沿沱茶外沿剥撬 4. 沱茶就可以慢慢撬散了 问题二:普洱茶饼的正确打开方式 茶针怎么用 你这样 打开某宝 随便搜下普洱茶 多看几个宝贝,里面一般都有教人怎么撬茶、泡茶的图解 原则上说,茶针应该有圆形由内向外撬,这样避免茶针戳到自己。如果小心点的话我建议有饼边缘向内撬,这样比较轻松。 1、茶饼的厚度一半处、插入茶针,插到底,掰开,换一段距离再同样操作,这样一圈下来,你就可以把一饼茶分成薄的2饼, 2、用手直接掰断薄饼,大小大约按照每次的投茶量就可以了。 3、最后处理茶饼中心,也就是有个凹槽那一部分,那一部分都会很紧,所以用茶针分层、打薄。看起来不多,泡开来就很多了,所以注意分块的大小,免得以后泡的时候投茶过量。 这样的好处很多,轻松、不会太碎、泡的时候方便取量投茶、有存茶罐的话一般刚好能装下完整的这些 4、一般一饼茶撬完都会有些碎料,筛选稍微好一点的留下,太碎的碎末扔了就行。 问题三:普洱茶饼子怎么弄开 去茶具店,买专用的普洱茶针,类似锥子之类的,不要买普洱茶刀,那种扁扁的刀十分不好用。你买了茶针之后,从普洱茶饼背后的凹槽向外平行 *** 茶饼,然后缓缓向上翘,一般压制得比较好的茶饼,翘之后是一层层剥落的,压得比较紧的茶饼可以存放几年之后就会变松,如果放了很多年还是很紧的话,小小地估计一下那个茶不是十分好。。。而且肯定是大厂用机器压制出来的。。。。因为手工压制的饼放几年就会慢慢松开,当你喝到最后比较薄的一层时,就可以从饼的边缘慢慢掰开~~ 问题四:怎么弄开普洱茶陀 20分 工具:开沱茶针、茶盒 1、在沱茶侧面用茶针直入将沱茶平均分成4份。 2、在沱茶底部错开上面针口位置再将沱茶平均分成4。 3、然后平均分成8份。 4、用茶针在沱茶侧面斜着插入让整块沱茶自然脱落。 5、然后小心平整脱落的块头,将条索开出。 6、过滤碎末。 7、加入棉纸,用原盒装好。 8、装入密封袋。 问题五:怎样打开普洱茶? 蒸的方法比较轻松,但因为茶遇高温容易走味,一旦蒸过就不易保存。为了保证其原味还是用户、改锥之类的工具耐心凿开为好…… 问题六:生的普洱茶饼怎么弄开来? 有专门的茶刀,可以顺着茶砖上的纹路把它一片片分开.没有也没有关系,可以找一小刀(头要是尖的),也可以把它给挑散开来了. 能久储并升值的普洱是青饼,说白话就是生饼.好的生产年份出产的青饼确实挺有升值潜力的,呵呵! 还有啊,最好单独找个器皿(用玻璃杯或盖碗都可以)泡它哦,如果你家平时用紫砂泡茶的话,最好一种茶用一个壶,这样才能喝到不串味的好茶. 问题七:整块的普洱茶怎样将它掰开? 步骤: 把普洱茶饼垫着包装纸一同放在茶盘上,你不垫纸头也可以的。但是,垫一下,之后比较好收集散开来的茶叶。 将普洱茶刀,从茶饼的侧面,慢慢插入茶饼。茶饼的边缘其实是很松的,稍微用刀划几下,表面的就会掉下来。如果你希望和店里一样,还能把饼包起来,那就弄一点边上的茶叶就可以了。 来回摇晃茶刀,并慢慢施加向下的压力,使普洱茶刀慢慢得 *** 普洱茶饼里。普洱的饼的厚度一般不厚,所以千万不要用蛮力,这里很容易伤到手的。因为你不知道茶刀会不会从茶饼边上穿出来,扎进你的手里。所以,一定要左右摇晃,慢慢 *** 去。这样,就可以撬开普洱了。 如果刀比较厚,小的茶饼在戳进去的时候,其实就已经开了。如果是比较薄的刀,可以将左右移动的范围加大,像把一饼普洱横向剖成2片圆形的普洱一样(拿着普洱刀,沿着茶饼,兜一圈)。或者把1个饼,剖成的2个饼。如果是这样,那么剩下的用手直接掰就行了。如果不是,那么你可能撬下来的是这样的一小块。这样的小块也没关系,因为经过这么一弄,普洱其实就有点松了。之后就是重复上述动作。把普洱茶刀从边缘断面 *** 去,撬开来。 提醒:每撬下来一块,就试试是不是可以用手来掰开普洱茶,如果可以就不必用茶刀了,但是还建议用茶刀一层一层的撬,这样叶底才好。 问题八:普洱茶砖要怎样才弄开 开茶砖的话,还是用茶针比较好,五金工具太不卫生,现在几乎所有茶叶铺都有卖的。 一般的茶砖是250克的,给你分享一个250克茶砖开砖的方法: 先把攻砖放平,然后在茶砖侧面1/2处,在水平方向用茶针扎一圈眼,茶针每次都要扎到底,并且扎到底后都上下活动一下,间隔1cm左右,扎到最后一针时,稍用力上下一撬,就可以把砖分开成两个薄块了。 然后在分开的一块薄砖的正面,用2横4竖共6条线平均分割成15块,如“井井”的样式,用茶针在砖正面垂直扎眼,贯穿茶砖,间隔小于1cm的方式扎出上述6条分隔线,然后就可以沿分隔线将茶砖掰开,每块的重量在8克左右,正好是一般盖碗或功夫茶壶的投茶量,另外一个薄块也这么分。 问题九:如何撬开云瑞祥普洱茶饼 普洱茶分为饼茶,沱茶,砖茶和散茶。从中还分成大饼,小饼,铜钱饼,玉佩饼;大坨,中坨,小坨,迷你坨,金瓜坨,蘑菇坨;大砖,小砖,方砖,等等等等,形状可谓格式各样。但是除了散茶外,共同点确有一个:很难弄散。云瑞祥茶是普洱茶的一种。 然后,把茶饼垫着包装纸一同放在茶盘上――个人的习惯,你不垫纸头也可以的。但是,垫一下,之后比较好收集散开来的茶叶。然后,将普洱茶刀,从茶饼的侧面,慢慢插入茶饼。 茶饼的边缘其实是很松的,稍微用刀划几下,表面的就会掉下来。如果你希望和店里一样,还能把饼包起来,那就这么一点点的弄边上的茶叶。够量就行。 来回摇晃茶刀,并慢慢施加向下的压力,使普洱茶刀慢慢得 *** 普洱茶饼里。普洱的饼的厚度一般不厚,所以千万不要用蛮力!这里很容易伤到手的。因为你不知道茶刀会不会从茶饼边上穿出来,扎进你的手里。所以,一定要左右摇晃,慢慢 *** 去。 之后,就可以撬开普洱了。我的这把刀比较厚,所以小的茶饼在我戳进去的时候,其实就已经开了。如果是比较薄的刀,这个时候就要小心了。你可以将左右移动的范围加大,像把1饼普洱横向剖成2片圆形的普洱一样(拿着普洱刀,沿着茶饼,兜一圈)。 我经常就这样,把1个饼,剖成的2个饼。如果是这样,那么剩下的用手直接掰就行了。 如果不是,那么你可能撬下来的是这样的一小块。 这样的小块也没关系,因为经过这么一弄,普洱其实就有点松了。之后就是重复上述动作。把普洱茶刀从边缘断面 *** 去,撬开来。 茶饼是夹在刀和你的拇趾之间,刀尖和你的手指之间没有行程,自然就不会戳到手。 记住,越是接近中心,普洱就越是压得紧。所以,要“农村包围城市”,慢慢从边上弄开。 把普洱刀插入茶饼,也要小心滑掉,戳到手。当然,你喝到云瑞祥茶饼,也可以同时向他们要一把茶针,它的外形类似锥子,只是不带勾,用起来也比较安全、方便。 没撬下来一块,就试试,是不是可以用手来掰开普洱了。如果手可以掰了,就放掉“凶器”,用手掰吧。 一般处理成的小块就行了,要喝的时候,再掰碎。如果中间那块实在太硬,掰不开,就先放着好了~等到你把弄下来的喝完了,它也就松到可以用手来掰了。 顺带说一句, 云瑞祥茶的内外茶质是一样的,不是撒面的茶。 最后说一下云瑞祥茶存放。 经常要喝的茶,就放盒子。自封袋是方便外带,或者放一些即将喝完的散茶。 会放一段时间,醒茶的,就放罐子。罐子以锡罐和陶土罐为上。可以是瓷的。你也可以用玻璃罐。如果是瓷的或者玻璃,塑料的,一定要经常打开盖子,茶叶“想和你再去吹吹风”:) 通风,散味,是普洱醒茶的主要目的之一。也因此,不建议采用密封性太好的乐扣乐扣。它可能放绿茶和铁观音不错,但不适合放普洱。 反正,一定要胆大心细,不要用蛮劲。普洱刀虽然不开锋,但是很尖。 问题十:普洱茶饼怎么弄开 要剥开普洱茶,一点都不难: 用一支尖的钻子,或是一支乾净的一字起子,从普洱紧压茶的侧面,慢慢的插入茶体中,轻轻的上下翘动,就会剥下一大片,然後再用手指头细细的把茶剥碎,接著就可放入壶中冲泡了。 以上是我个人喝陈年普洱茶三十多年的剥茶方式,供你参考。
怎么看普洱茶饼的好坏
怎么看普洱茶饼的好坏 怎么看普洱茶饼的好坏,普洱茶有很多种类形,都说普洱茶是越放年份越久茶就会越香醇,其实不是这样的,保存不当茶叶是会坏的,那么坏的普洱茶饼可以通过什么来分辨好坏。以下分享怎么看普洱茶饼的好坏。 怎么看普洱茶饼的好坏1 普洱茶饼好坏鉴别之茶底:黄绿色、暗绿色。普洱生茶的叶底一般以黄绿色、暗绿色为主,其柔韧度比较高、富有弹性。而且生普的叶底通常保持整叶状,有条有形,没有杂色。在购买的时候,如果看到茶叶叶底不能完全展开,多褶皱,或出现杂色,那么很有可能不是好茶。 品质好的普洱茶香味有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等特殊的陈香! 透过观察普洱茶的外形、汤色、口感,辨别普洱茶的好坏与等级。 首先看外观,不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其它各种外型的茶,先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路),而显得碎与细,就是次级品制作的。 第二要看茶叶显现出来的颜色,是深或浅,光泽度如何。正宗的是猪肝色,陈放五年以上的普洱茶就有这样的黑中泛红的颜色; 第三看汤色。好的普洱茶,泡出的茶汤是透明的、发亮的,汤上面看起来有油珠形的膜。不好的,茶汤发黑、发乌; 第四要闻气味。清香味出不出的来,有没有回甘。陈茶则要看有没有一种特有的.陈味,是一种很甘爽的味道,而不是"臭仆味"。 若可以试泡的话,看泡出来的叶底完不完整,是不是还维持柔软度。还有以茶饼而言也要注意是否内外品质如一,而不是那种好茶在外茶渣在内"盖面茶"。 判定普洱茶的基本品质,必须符合下列条件:品质正常,无劣变,无异味;普洱茶必须洁净,不含非茶类夹杂物;普洱茶不得着色,不含添加剂;普洱茶饼的外形要平滑、整齐、厚薄匀称等。 此外,在判定普洱茶的年份方面,陈茶在市面上已经不多,同时判断上并不容易,民众在购买时应多注意。原则上,普洱茶饼散发出来的气味,可以做为判断年份的参考之一。有甘醇气味的应该有五到十年的陈放,气味平平不带杂味的有三到五年,带有生味与杂味的,就属于新饼了。 最后,还可以看茶饼的松度,因为经过与空气长期接触的氧化后,茶饼会疏松一些。普洱茶的价格主要与年份有关,像红酒一般,年份越久的,往往价格也就越高。 怎么看普洱茶饼的好坏2 首先,外形上匀整端正,饼形圆润,饼窝自然;边沿整齐,不缺边少角;厚薄一致,松紧适度;模纹明显,油润光洁,条索清晰,饼面清爽;标准普洱茶直径19.5公分,通常情况下重量357克;色泽以黑褐,棕褐、褐红色为正常,饼面干净,无霉花、霉点为宜。 其次,汤色上明亮,褐红;汤色红浓剔透是高品质普洱茶,犹如红酒一杯;深红,红褐的汤色均为正常,暗红、暗黑浑浊则为次之。 从香气上说,无异味、杂味,无受潮、表里如一是普洱熟茶的重要特征;其香气纯正,香醇而不杂,深沉悠远。 口感上入口爽滑,滋味醇和、甜润,无涩味、夹口为上等普洱熟茶;一般喝过普洱熟茶后口感舒服、口腔宽广,无“锁喉”感觉。 叶底上看柔软、肥壮、有弹性,色泽褐红,匀整一致的为好。叶底无弹性,色泽花杂不匀或发黑、腐化如泥,碳化的为不好。 对于如何判断熟普洱饼茶的好坏,主要可以从外形、汤色、香气、口感、叶底等方面进行分辨。但在泡饼茶之前首先要懂得如何打开此茶,要用茶针、茶刀等工具,因茶刀很锋利所以在使用时千万要小心。 熟茶有暖胃、养胃的功效,胃不好的的朋友最适合喝此茶了;普洱还有降三高等特殊药理功效,希望大家养成每天适当品茶的习惯,只有这样才以实现喝茶保健、喝茶减肥的说法。 怎么看普洱茶饼的好坏3 原则一是清、净:闻其味,滋味要清、纯、净,不能有杂味。茶马锅头建议茶友先嗅一嗅干茶,干茶味道清爽,没有霉味和杂味,那说明这片茶的仓储环境没有大问题。否则受潮发霉,哪怕年份再老的茶,对身体健康都是有安全隐患的,那也不建议喝! 原则二是纯:辨别普洱茶的颜色与外观。一片好的普洱老生茶随着年份的增加,会从青黄浅红(1至10年的生茶),到茶色如枣(10到20年的生茶),一直转化到褐色偏黑(20年以上),但不会深黑如漆(深黑如漆的老生茶就要注意是作假的啦)。 一般外形匀整端正,厚薄一致,松紧适度,不起层掉面;条索都是整齐紧结。那说明这个茶的原料和工艺都是比较好的。而熟茶色泽十年以上以黑褐,棕褐、深褐红色为正常。 原则三是干、正:这里主要是指仓储环境,一定要适度通风(大通风对流的仓储,也不利于普洱茶的后期转化,适度通风干燥主要是要控制湿度不要太高),干净不串味。一片老茶,最好知道它的生产厂家,以及出厂以后的仓储环境,是存放在朋友家里,自己家里还是厂家仓库? 或者是在经销商市场?好的仓储普洱茶年份再久也不会发霉,转化虽较为缓慢,但能保持普洱茶的真性,而有些不良茶商,会把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化,在市场上虚报年份假冒老茶高价谋取利润。 原则四是气、味:好的普洱老茶茶汤干净,气韵醇和,无异味和杂质,不管生茶熟茶,入口都非常顺和,口感舒服,让人精神愉悦。优质普洱老茶泡出的茶汤是透明、发亮的,汤上面看起来有油光。 劣质普洱老茶的茶汤发黑、发乌。普洱茶只要在干净、通风好的空间陈放,慢慢发酵后,就算放上五十年或者一百年,茶的汤色依然不大可能变黑或者变混浊,是油光气十足,色金黄转枣红才对。因此,如果卖家或“砖家”以“汤色颜色深说明是老茶”来叫卖茶叶的话,告诫您千万不要相信。
普洱茶饼的喝法有哪些如何喝普洱茶
1、普洱茶饼和普洱茶叶不同,普洱茶饼是一大块还没弄开的茶饼,是需要我们动手去撬开的。想喝普洱茶饼之前,当然是要进行撬茶这一步了,提前准备好茶针或者茶刀等撬茶的工具。首先把普洱茶饼拿出来以后,把其包装打开,拿出茶刀从茶饼的侧面沿着边缘插入后,再把茶刀往里面推进去一些向上用力把茶饼撬开成功。其次也是用一样的方法顺着茶饼的间隙一层层撬开即可。2、第二步就是醒茶了,这要看你的普洱茶饼存放时间有多久,刚撬下来的普洱茶如果直接冲泡是很难泡出那传统的醇香。所以醒茶这一步也是必不可少了,不过这一步的醒茶并不是冲泡时的醒茶。而是把撬下来的普洱茶放置在一个干净干燥的环境中,摊开来用自然风吹上几天,但要注意环境不能有杂味以及阳光照射。3、刚撬下来的普洱茶最好不要直接冲泡来喝,存放一段时间后再喝才是最好的选择。而存茶这一步也是很关键了,存茶的容器最好选择紫砂罐,紫砂材质的茶具相信大家都知道其好处。紫砂罐能完美地保存好普洱茶原有的香味,但要注意的是新的紫砂罐可能会有些火气以及其他杂味,所以紫砂罐也需要提前准备好哦。另外存放的环境也要注意防止潮湿,以及避免阳光直射。4、普洱茶饼要怎么喝5、当你的普洱茶放置上一段时间后,准备拿出来喝,但普洱茶饼撬开后毕竟是有很多分量的普洱茶的。如果你每次喝都把容器打开,这样长期以来可能会使茶叶受潮不够密封。所以正确方法是准备一个干净的容器,在密封保存普洱茶的容器第一次开罐后就取三分之一的分量出来,放在新容器里,方便你下次取茶。6、到了这时候就是泡茶了,冲泡普洱茶饼的禁忌不多,使用沸水以及茶具冲泡即可。另一点要注意的是投茶量,投茶量最好根据自己的喜好以及茶壶的大小来决定,不需要按照茶叶占茶壶容量的三分之一或者二分之一这个说法来投茶。7、冲泡普洱茶也是有一点讲究的,像你这种放置了一段时间的普洱茶最好使用滚烫的开水。不过也要看你的普洱茶饼是生茶还是熟茶了,如果是存放不太久的普洱生茶饼,水温可以低一些。反之是普洱熟茶饼则需要滚烫的沸水了,普洱茶第一泡茶最好倒掉,第二泡再开始喝。普洱茶冲泡后不需要泡太久,等待上一分钟即可品饮。
普洱茶生茶茶饼怎么泡
1、备具:准备好冲泡普洱生茶茶饼的茶具,以盖碗为例。2、撬茶:把普洱生茶茶饼放在桌面上,用茶刀或是茶针沿茶饼边缘插入,然后用力往上撬。撬茶过程中要拿稳,避免锋利的茶针伤到自己。一般来说一个人喝普洱茶撬3-5克左右。4个人左右撬8克左右。若是6-8个人撬10-12克左右。3、温杯烫盏:把盖碗、公道杯、品茗杯等都用沸水烫一下,既能起到清洁的作用,还更利于茶汤滋味的提升。4、投茶:根据人数的多少或者自己的口感浓淡投相对的茶量。5、注水:冲泡普洱生茶饼茶,注水十分重要,沿盖碗璧均匀注水,水流大小均匀。6、醒茶:注水后三秒出汤,倒入公道杯,然后再把公道杯中的茶汤倒掉,不喝。7、闻香:鼻子凑近公道杯,感受茶叶留下的香气。8、冲泡:对于新生产的新茶来说,在冲泡注水时要把水线拉高,且细,沿盖碗璧注水。水温在90到95摄氏度。若是有年份的普洱生茶,如5-10年左右的老生茶,则需要用沸水直接冲泡。9、出汤品饮:把冲泡好的茶汤分在品茗杯中,品饮时应随泡随饮,小口品味。
云南普洱茶饼应该怎样泡喝?(云南普洱茶饼怎么泡)
1、怎样冲泡普洱茶饼。 2、云南普洱茶饼怎么泡。 3、云南普洱茶茶饼怎么泡。 4、云南茶饼如何泡茶。1.云南普洱茶饼都是用普洱茶压缩成饼的形状,俗称普洱茶饼,普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输,历史上一饼357克,七饼为一挑,方便计算以及骡马驮运,以下是云南普洱茶饼冲泡方法:备具:准备好茶具及普洱茶饼。 2.温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以洗涤茶具。 3.投茶:再从茶饼中取适量普洱茶置入壶中。 4.润茶:然后沸水冲入壶中,快速倒去并醒茶。 5.冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。 6.分茶:壶中的茶汤倒入公道杯中,保持茶汤浓淡的均匀,再分别均匀的分入小杯中即可。
普洱茶饼是如何制作而成的
普洱茶饼是如何制作而成的 普洱茶相信大家都不陌生,普洱茶是我们国家十分常见的茶叶,那么大家对于普洱茶知识了解多少呢?大家知道普洱茶饼是如何制作而成的吗?知道普洱茶饼该如何喝吗?今天就给大家介绍下普洱茶,告诉大家普洱茶的功效与作用是什么。 一、普洱茶知识 普洱茶有许多不同的形状,普洱茶饼就是常见的一种,今天给大家介绍下普洱茶饼。传统普洱饼茶于清雍正十三年(公元1735年)开始生产至今,饼圆寓意团圆,中国人讲究多子多福,故而七片一筒,七子饼普洱茶之名由此得来。普洱散茶按照原料的粗细、大小、长短等分出等级,根据产品需求,使用不同的压制模具,压制出饼茶、砖茶、沱茶、金瓜茶等紧压茶。 我们在将普洱茶压制成普洱茶饼的时候,需要将选好的原料放入蒸筒中,使散茶在蒸汽作用下变柔软,再将蒸软的茶叶倒入特制的三角布袋中用手轻揉定型,收紧袋口,紧结于底部中心,放入特制的圆型茶模具中,压制成四周薄而中间略厚,直径宽约七八寸的圆型茶饼,既为传统普洱茶饼。 称茶 比较传统普洱茶如果压制成普洱茶饼,一般分为面茶、芯茶、底茶三部分。面茶最细嫩,底茶次之,芯茶相对前两者较粗老。故不同的茶叶会同时分几个原料来称重。 蒸茶 将称好的茶叶按底茶、芯茶、面茶的顺序倒入一个铁皮制成的圆桶内,放入内扉,将装有茶叶的圆桶放到特制的蒸汽设备上方蒸软。 装茶 将蒸软的茶叶放到一个定型缝制的布袋内,裹口做型,定出紧压茶的基本形状。裹口做型是个技术活,要做出饼形圆润,厚薄适度、均匀,窝心端正的外形美观的茶饼,不是一件简单事。 压制 布袋装茶叶做型完毕后根据不同要求,放入机械压制模具内进行压制成型。根据不同形状的紧压茶,调整压制的压力、时间、次数。普洱饼茶一般使用 “机械压制,石磨定型”的独特成型方式。机械压制使茶叶内含物质得到适度的释放,再用石磨定型,使得成品茶饼松紧度适中,茶饼由内到外的空间密度均匀。 剥饼 把压制成型的紧压茶摊凉之后,从布袋中剥离出来,整齐的摊放在晾茶架上。 干燥 产品压制成形后,一般放在晾茶架上阴干1-2天,再进入烤房低温干燥,烤房温度维持在40度以下,阴干的时间及进烤房的时间根据不同的产品而定。 包装的茶饼 普洱古茶在压制过程中使用“机械压制+石磨定型”的好处:这样成型的产品外形美观,饼形饱满,条索清晰可见,冲泡时内含物质释放适度且均匀,香气、口感表现饱满,内质稳定。茶饼松紧度适中,由内到外的空间密度较均匀,在后期的转化更加均匀,保证了茶饼陈化后茶汤口感的一致性及稳定性。 二、普洱茶饼该如何喝 1.投茶 先取8克左右放入泡茶容器中,紫砂壶为最好! 2.洗茶 冲入的沸水迅速出汤,除了唤醒茶叶的味道更重要的是清洗茶叶中的杂质!快速的出汤是避免茶味过度洗走。 3.洗杯 用第一泡的洗茶水洗杯子,也叫暖杯,待会盛茶汤的时候味道更醇厚。 4.第2泡 用沸水泡这一泡开始饮用了。 通常的泡饮方法是将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗,冲入500毫升沸水。先洗茶,将普洱茶表层的不洁物和异物洗去,才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水,浸泡 5分种。将茶汤倒入公道杯中,再将茶汤分斟入品茗杯,先闻其香,观其色,而后饮用。汤色红浓明亮,香气独特陈香,叶底褐红色,滋味醇厚回甜,饮后令人心旷神怡。 三、普洱茶的功效与作用 1、暖胃不伤胃 首先在于普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃。这点对熟普洱茶尤为明显。一般轻发酵茶对爱茶人来说,确有“不可承受之轻”的顾忌,尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人,在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下,常有搜肠刮胃之苦,相信很多人都有切身体会。 2、降血脂 长期坚持的喝普洱茶不仅能够降低血脂,而且还能健康养生呢,但是一定要坚持! 3、具有减肥的功效 日常生活中也经常会有人提起普洱茶减肥的功效并不明显,而又有人说功效显著。这种矛盾来自个体的差异以及对肥胖程度认识的不同。如果本来血脂就不高,喝普洱茶是不会再降血脂的。 四、普洱茶的作用 1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化 长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。 2、防癌、抗癌 有研究表明普洱茶具有杀死癌细胞的作用,只要喝茶的百分之一的浓度就会有明显的"作用。因此饮普洱茶可以很好的防癌。 3、养胃、护胃 在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。 4、健牙护齿 普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用,浓度1%时效果最佳。 5、消炎、杀菌、治痢 医药界研究及临床实验证明,普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。 6、抗衰老 在普洱茶的茶叶里面含有大量的儿茶素类化合物,这种化合物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其它茶树品种,抗衰老作用优于其它茶类。
普洱茶用什么杯泡最好
泡普洱茶首选紫砂壶 或者紫陶壶
普洱茶煮着喝还是泡着喝
这个是八十号仓库普洱茶的普洱熟茶,小沱茶泡茶方法希望能被采纳
喝普洱茶用什么杯子
最好用功夫茶具哦,生普用盖碗 熟茶和老生茶可以用紫砂壶! 如果在办公室喝,那么可以用飘逸杯哈 出门旅游可以用快客杯(办公室用这个也行) 价格都不贵!但是挺方便的
普洱茶需要煮吗?
普洱茶能不能煮著喝? 现在越来越人选择普洱茶做为日常生活中的健康饮品,但普洱茶的泡法不同,茶汤的色、香、味也会不同,那普洱茶能不能煮著喝呢?无论喝什么茶,都要注意茶叶的冲泡方法与饮用禁忌,只有这样才能是健康饮茶。下面就跟着我一起来看看本文的介绍,看看普洱茶到底能不能煮著喝? 普洱茶具有降脂降血压等保健作用,这是大家公认的。专家提醒,一方面,选购普洱茶要认清地理标志,另一方面,正确冲泡和饮用才能发挥普洱茶的保健功效。 有人说煮著喝才更有味道,但全国茶叶标准化技术委员会秘书长、国家茶叶质量监督检验中心副研究员翁昆明确指出:“普洱茶还是冲泡好,最好不要煮著喝。“因为煮著喝,浓度很容易过高,会累及脾、胃;同时,也不容易控制香气和滋味。只有一些茶叶粗老的陈茶,可以煮饮,但是时间应控制在3至5分钟为宜,煮的时间千万不能过长。 专家说,普洱茶可以冲泡很多道,一般能够泡到10~15道,好的普洱茶则可以泡到20道以上。但是,第一道茶一定要倒掉。因为普洱茶在人工种植、加工、包装的过程中,难免会受到农药、尘土等污染,因此,在泡第一道茶的时候,只需将沸水倒入茶中冲泡几秒钟,将茶叶中的污染物洗出后倒掉即可,不应将茶叶中的味道浸泡出来。专家称,正确保存普洱茶也很重要。市场上最常见的是普洱紧压茶,形状呈饼状、砖形或碗状,饮用前,最好将其拆散、掰开,放在有良好通风条件的地方,定期翻动,让茶透气、回性醒茶,半个月左右,新的空气进入发酵后,普洱茶的原味将会慢慢呈现出来,此时再冲泡,味道会更佳。 相信大家有所了解了。普洱茶用来煮时会浓度过高,对胃不好;但只要控制好煮茶时间与量,相信还是可以煮的。大家只要根据自身喜好来选择茶的冲泡方法就可以了,同时每天喝茶要适度、适量等。 查看原帖>> 希望采纳 普洱茶饼是否要煮热喝?能否开水冲了就可以? 普洱茶饼的喝法普洱茶,可谓红遍天下,其喝法,却没有一个明确的说法。西方国家也有自己的一套喝法,可谓五花八门。不过有时会把一饼好茶给浪费了,下面从普洱茶的简单介绍说法,就普洱茶怎样喝,来进行一些探讨。包括:英国式喝法,以及最新的普洱茶喝法等。 云南是世界茶树的原产地,生长在云南西双版纳、思茅、临沧等地的乔木 类大茶树,因拥有优越的生态多样性环境而提供著独一无二的优质毛茶资源,普洱茶的品质特性取决于云南大叶种原料固有的成分,特殊的加工工艺和科学的储藏方法。 我们拿到一片好的普洱茶,起初不知道怎么喝而搞出些尴尬事情来,其实很简单,普洱茶的喝法五花八门。这几年受功夫茶的影响,逐步纳为主流。好普者皆弄一两套功夫茶的器具作为品饮之用,更有些爱钻牛角尖的将此视为绝对的规则,非此不饮。其实,品茗不须这样死搬硬套,清人阮福在《普洱茶记》中记载:茶生银生诸山,采无时,杂椒姜烹而饮之。......可想茶还可以象烹调菜肴一样调配,民间喝法之多无法计数,或煮、或煨、或泡、或大碗、或小盏,一概因人而异、因地、因时而异。喝茶嘛!本来就是求个清静,搞出那么多繁琐程序,心烦都不够。但有一点要注意,就是普洱茶不同于其他茶类,它的特性要求你必须花费时日去了解它、把握它,前面提到,茶内多种化学物质的高低造就了茶品质的上下。 大叶种茶料中所含茶多酚、儿茶素、糖类物质等均是其他茶类远不能比的,要不怎么能存放若干年而品质不变。所以,投茶量要适中,冲泡时间要恰当,水温要合适。冲泡时绝对要掌握技巧,否则,你就很难得到普洱茶化境之韵,如果用功夫茶的泡法,投茶时要看在座的人数,选择相对大小的壶,一般投入壶身的三分之一上下的茶,用开水将茶块泡散后涮洗,洗毕倒弃茶汤,再冲水洗二遍,洗毕将茶汤倒入公道杯中,再将其逐一倒入杯盏中后洗杯,......如此讲来,有人要怪在下自作聪明。 说说大概:第三泡就可以喝了,记住!喝时的头三泡出汤要快,冲泡时间相对要短,否则太酽,会大扫兴致。千万勿使汤色黑浓,以清澈明亮为佳。入口味浓酽,则刮喉舌,饮罢回味不爽,你会说普洱茶难喝,是我骗你了。初尝普洱的人,且听我言,浓淡适中的茶汤会给你带来无尽的回味空间。“回味”二字有学问,怎样理解普洱的回味,且看下回。 1.将普洱茶泡好之后,冷却了以后,在茶里加入一小块哈蜜瓜,放入冰箱冰凉饮用.可以除去普洱茶的味道..留下果香味,香醇可口,媲为人间美食. 2.也可能热茶用于入摇摇柸里,不加任何东西.不加盖,将摇摇柸放在冰桶之间急速冷却后,然后加入哈密瓜,切小丁一汤匙.泡30分钟,味道更为鲜美.可完全除去普洱茶的味道 一般正宗的普洱茶都是按层次紧压的,你只要按照他的顺序用手直接就可以掰开的.相对来说,沱茶稍紧点,用专用的普洱茶刀开茶,从侧向开,尽量不要弄断,保持茶条完整。否则,引起浸出物质顺序和量的变化,不能表现本来的品质。至于刀,到普洱专卖店或茶叶市场转转看吧,10块左右。 普洱饼茶饮用时,可用刀将茶削下一些,放入选用的茶具(饮用普洱茶,紫砂壶最佳)。茶叶要根据壶的大小和个人的口味来投入,一般说茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜,然后冲水。冲泡存放较久的熟饼要用滚开水,冲泡存放不久的生饼,水温可低一些。经过陈化的普洱茶,第一泡茶汤一般是倒掉,第二泡开始饮用。普洱茶的浸泡时间不宜太长,注入开水30秒到一分钟即可直接饮用,或倒入另备的大杯中存放,想喝时再注入小盅慢呷细品。 通常的泡饮方法是:将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗,冲入500毫升沸水。先洗茶,将普洱茶表......>>煮普洱茶的方法 1.用手掰下一小块普洱茶(厚度为茶饼厚度,大小大概为1/2口香糖大小),加入800-1000ml凉水,大火煮开,转小火再煮5分钟,倒出茶汁。 2.再次加入800-1000ml凉水,大火煮开,转小火煮10分钟,倒出第二遍茶汁。 3.把两次茶汁混合在一起,茶渣扔弃。每次要喝的时候,倒一些出来用容器或是微波炉加热。切忌在茶水本身就不很浓的时候兑入开水,这样会冲淡茶水,降低效果。当然如果大家本身茶水煮得就很浓,适当加入热开水也是可以的。 喝普洱茶需要煮吗? 肯定不要煮啦,除非是藏式奶茶。煮的话茶碱都出来了,很涩。生普还是要冲泡,连焖泡都不好喝。 普洱茶煮著喝还是泡著喝 普洱茶是不建议煮著喝的,浓度太高,对咱们肠胃非常不好! 而且也不建议泡著喝,泡久了会把茶叶里边对人体不利的元素泡出来, 冲泡方法:1.选择茶具,紫砂壶 盖碗 快客杯 飘逸杯都行, 但是各有各的用途,生茶洗一遍就行,熟茶洗两遍,熟散茶洗三遍哦! 沸水注入闷10-15秒就得出汤,投茶量是7-8克左右! 泡到后边,出汤可延迟些! ——分割线——有的粗老叶子呀 *** 之类的,还有老茶头 到是可以煮著喝一下,别有一番风情!但不能经常喝哦! 怎么煮普洱茶? 普洱茶瘦身知识大盘点 boohee/posts/list/3073.page 文章太长,建议你自己看链接 原文如下: 有很大一部分朋友来买普洱茶都是冲著减肥来的,呵呵,因此常会有人询问有关普洱茶瘦身的知识,比如怎么饮用才有瘦身效果?怎样选择适合自己的普洱茶?为此,本人收集了一些和普洱茶瘦身相关的知识,希望对大家有用哦,愿大家早日实现美丽的梦想! 普洱茶,很早就被誉为茶中减肥之冠。每餐后一杯普洱茶能够有效地 *** 你的新陈代谢,加速脂肪分解。 普洱茶减肥的要点: 1.找对适合自己的方法,健康的减肥,循序渐进的瘦下来。普洱茶减肥贵在坚持,不是一朝一夕可以看到效果,但是适当的饮茶对身体绝对是有益无害,所以我推荐给大家。毕竟美丽永远都要以健康为前提。 2.减肥期间,喝茶同时要配合相应的“晚餐控制”,白天是可以正常饮食的,只是晚餐要克制好。等到保持身材的时候,饮食就可以慢慢恢复,那时候只需要坚持喝茶就可以帮助你轻松保持身材了。 3.最好再加上适量的运动,生命在于运动嘛。在能坚持的情况下,尽量每天都能快走半个小时以上,这样效果会更好。 刚开始喝茶阶段非常容易饿,饿了时吃点水果,尽量不吃零食。慢慢地等肠胃已经适应茶了,基本喝好后也就不感觉饿了。 喝普洱茶为什么会饿呢?这是因为不同成分的食物在胃里的排空时间是不同的,碳水化合物最快,1个小时;蛋白质其次,2个小时,脂肪最慢3-4个小时,就是说如果进食了油脂会比较“经时候”,普洱茶加速了排空,特别是生茶,使得脂肪类的物质没有太多的时间得到吸收就排到了结肠,结肠只是吸收一些水分和维生素k,为排入直肠准备。普洱茶瘦身的机制是综合的,对油脂类食物的作用是其中一个方面。喝普洱茶刮油削脂后觉得饿,说明已经在消耗体内的脂肪,这时3餐照吃,但一定要控制一下饭量,如果你再狠吃一顿的话,那不管分解多少都给补回来了。 总结上述功能,就是普洱茶加速了代谢周期,这时如果你少些摄入食物或保持原来的样子而不多吃,你就会在茶叶的帮助下,不知不觉地瘦下来,缓慢但是绝对安全有效.如果适当配合饮食和运动,帮助消耗体内过余的脂肪,美丽之期不远矣! 普洱茶煮茶方法: 1.用手掰下一小块普洱茶(厚度为茶饼厚度,大小大概为1/2口香糖大小),加入800-1000ml凉水,大火煮开,转小火再煮5分钟,倒出茶汁。 2.再次加入800-1000ml凉水,大火煮开,转小火煮10分钟,倒出第二遍茶汁。 3.把两次茶汁混合在一起,茶渣扔弃。每次要喝的时候,倒一些出来用容器或是微波炉加热。切忌在茶水本身就不很浓的时候兑入开水,这样会冲淡茶水,降低效果。当然如果大家本身茶水煮得就很浓,适当加入热开水也是可以的。 喝茶的方法: 1.想保持身材、维持体重者:每日冲泡普洱茶来代替一切饮料,以茶代汤、以茶代水,禁喝其他饮品,其他餐点皆正常食用。 2.想减肥者:除了上述要做倒之外,另外冲泡一杯放到隔夜,清晨早上空腹喝,这个方法可以快速减重。 3.如遇交际应酬及其他饭局,若不想让热量吸收太多,应于餐中配喝普洱茶,若在外不便请放饭局结束后尽快饮用,最好不超过二个小时,愈早愈有效;若是于茶楼饮茶,则最好点用普洱茶为佳。 日常饮用普洱茶的方法: 早上:起床后空腹一杯(大约500ml) 这一杯要......>> 普洱茶煮著喝好吗? 由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来,所以必须用滚烫的开水冲泡。那么很多人就会想,普洱茶煮著喝不是更好?味道不是更容易浸泡出来吗?对于 我接下来就为大家说说。全国茶叶标准化技术委员会秘书长、国家茶叶质量监督检验中心副研究员翁昆明确指出:普洱茶还是冲泡好,最好不要煮著喝。 因为煮著喝,浓度很容易过高,不仅增加夜间失眠的危险而且会累及脾、胃。 冲泡时宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。 至于冲泡的份量,茶叶份量大约占壶身20%即可。 因此普洱茶煮著喝并不是很好。正确的冲泡方法是应该用沸水冲泡,冲泡普洱茶,第一泡应该先进行快速洗茶,第二泡在开始饮用。品饮普洱茶必须趁热闻香,举杯鼻前,此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来,其高雅沁心之感,不在幽兰清菊之下。 普洱生茶是要煮著喝吗 一般是泡著喝 煮的一般是 *** 普洱茶要不要跟水一起煮 你好,普洱茶可以泡也可以煮,用水煮要注意因为高温久煮,所以茶量要少,并于每次投汤后立即加入热水续煮,以保持茶汤平均。闻到茶叶味道后应即离炉,把茶汤倒出来,然后继续加水再煮,这样能保持茶之美味。茶叶拿出来第一遍要将水烧开后,再放入茶叶. 以上回答来自[佬茶帮]茶叶茶博士的回答,如有不对,请多见谅
普洱茶和茯茶有什么差别吗?
普洱茶属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。”普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。茯茶采用湖南安化黑毛茶为原料,手工筑制,因原料送到泾阳筑制,称“径阳砖”;茯砖早期称“湖茶”,因在伏天加工,故又称“伏茶”。是边销茶之一,原本是民族地区特需商品。因在伏天加工,故称伏茶。区别:用料、制作工艺、功效作用等。
普大师五大印级普洱茶怎么样
普大师五大印级普洱茶有浓郁的香气和独特的口感,茶汤清亮透明,有一定的回甘。总体来说,普大师五大印级普洱茶是一款非常优质的普洱茶。
普洱茶是沱的好,块的好还是散装的好
普洱茶按外形包装划分,可分为沱状、块状喝散装,那么?下面就和小编一起来学习这问题。 块,饼,沱基本一样比散装好些。普洱茶产于云南省南部西双版纳傣族自治州和澜沧江沿岸各县。普洱茶有散茶和紧茶两种。散茶外形条索粗壮、重实,色泽褐红。紧茶系由散茶蒸压而成,外形端正匀整,松紧适度,并按各别形状而各具其名,如有长方形的“砖茶”、正方形的“方茶”、圆饼形的“饼茶”等。由于经过特殊的工艺制作,茶叶中对人体有益的茶多酚、咖啡碱等物质充分氧化,因此普洱茶品质别具一格,汤色红黄,香气馥郁,滋味醇厚回甜,饮后令人口角噙香,回味无穷,而且茶性温和,有较好的药理作用。 普洱茶产销历史悠久。普洱是云南省南部的一个县,是重要的商业集镇和茶叶的加工集散地。西双版纳和澜沧江沿岸各地所产茶叶,多经普洱运销各处,普洱茶即因之得名。明代,普洱茶即作为专有名词载入书籍。清朝前期《滇海虞衡志》一书记载“普茶名重于天下,此滇之所以认为产而资利者也,入山作茶者数十万人,茶客收买运于各处,每盈路。”在稍后出现的我国古典文学名著《红楼梦》中,对普洱茶亦有描述。由此可见普洱茶产销之盛,声名之著。 新中国建立后,普洱茶的产销更有新的发展,产地扩大,产量增加,销路日广。近年来,普洱茶出口量增长,不仅深受港澳地区和东南亚国家消费者的欢迎,而且远销日本、西欧,成为越来越多的人喜爱的保健饮料。尤其是小包装普洱茶,采用编织精美、镶嵌彩色大理石的竹盒,古朴大方,具有浓郁的民族风格,使包装与实物齐美,相得益彰,更加引人注目,无不以先购为快。即可取名茶品尝,又可留下包装竹盒,置于案头几上,作为工艺品观赏,一举两得。 ?经过这番介绍后,相信大家都有所了解了。更多特别声明:1、本网除部分特别声明禁止转载的专稿外的其他文章可以自由转载,但请务必注明出处和原始作者。文章版权归文章原始作者所有。2、对于被本站转载文章的个人和网站,我们深表谢意。如果本站转载的文章有内容、版权及其它问题,请即与本站联系,我们将尽快予以更正或删除。3、本站转载文章及论坛发帖,仅代表原作者观点和立场,并不代表本网赞同其观点和立场,也不对其真实性负责。
怎么推销普洱茶
六、 从别以后,几回梦缥缈,执手若无,泪溅花上。
喝中药可以喝普洱茶吗
喝了中药最好别乱喝!白开水才是最好的减肥茶满意请采纳
普洱茶哪些人不能喝
普洱茶是当今茶友中爱喝的茶之一,而且宣传中阐述是健康茶种,但并不是所有人都适合喝普洱茶,有的人喝普洱茶会有食道被灼蚀的感觉;还会出现腹泻的现象,那呢?想知道答案,不一起来看看本文内容介绍吧! ?如果胃不好,就较好不要喝太生的,喝熟茶养胃。当然您在夏季还是少喝点好(上火),冬季没关系。据清代赵学敏在《本草纲目拾遗》中提到:“普洱茶性温香。解油腻牛羊毒,虚人禁用。苦涩化痰下气,刮肠通泄。” 现代研究也证明,普洱茶有抑制胆固醇合成的功效,可降低血浆中的胆固醇,三酸甘油脂及游离脂肪酸,及增加胆固醇排出体外的量,同时还能抑制低密度脂蛋白氧化。 ?具体有以下几种体质的人不能喝: 现代中医提出了以下八种体质:阴虚体质、阳虚体质、气虚体质、血虚体质、阳盛体质、血瘀体质、痰湿体质、气郁体质。 阴虚体质的特点,大多具有身体消瘦、低热、手足心热、午后潮热、两颧潮红、失眠或盗汗、舌质嫩红、少苔或无苔、大便燥结、小便黄短、脉细数无力等症状。 阳虚体质多因阳气不足,脏气功能衰弱所致。症见畏寒肢冷、自汗、面色淡白、口淡不渴,便溏乏力,少气懒言。 气虚体质主要表现为面色苍白,面无光泽,少气懒言,疲倦无力,食欲不振,不耐劳动,稍动即头晕、气短、自汗,平时易感冒。 血虚体质的人,表现为瘦弱且面色苍白,唇色、指甲颜色淡白,并且还有头晕眼花、心悸失眠、手足发麻、舌质淡、脉细无力等症状。女性还会伴有月经颜色淡且量少的特点。 阳盛体质的人多表现为形体壮实,面赤烦燥,声高气粗,喜凉怕热,口渴喜冷饮,小便短赤,大便熏臭为其特点。 血瘀体质的人多为面色晦滞,体口唇色暗,眼眶暗黑,肌肤甲错,易出血,舌紫暗或有瘀点,脉细涩或结代。 痰湿体质特点是, 形体肥胖、嗜食肥甘、神倦、懒动、嗜睡、身重如裹、口中粘腻或便溏、脉濡而滑、舌体胖、苔滑腻。 气郁体质特点是,形体消瘦或偏胖,面色苍暗或萎黄,平素性情急躁易怒,易于激动,或忧郁寡欢,胸闷不舒,喜叹息,舌淡红,苔白,脉弦。 其中阳盛体质、血瘀体质是不适宜饮用熟茶的,所以有部分朋友说喝过普洱茶会感觉上火:嘴上起泡、脸上长痘痘、便秘等,如果实在喜欢饮用熟茶,可以冲泡时加一点杭白菊、荷叶、决明子等清热解毒的东东,冲泡方法上用快速冲泡,茶汤宜淡不宜浓,白天也可配一点生茶饮用,达到茶性上的平衡。阳虚体质、气虚体质的人则适宜饮用熟茶,如果根据自身情况在茶中适量加入一点西枫斗(石斛)、西洋参饮片、红参饮片以及红景天等则养身效果更佳。 以上就是关于的介绍,至于喝什么茶较好,还要根据自身的综合情况来选择,普洱茶也只是起到一种辅助保健的作用,平时的饮食和适当的锻炼,以及休身养性才是最重要的。更多特别声明:1、本网除部分特别声明禁止转载的专稿外的其他文章可以自由转载,但请务必注明出处和原始作者。文章版权归文章原始作者所有。2、对于被本站转载文章的个人和网站,我们深表谢意。如果本站转载的文章有内容、版权及其它问题,请即与本站联系,我们将尽快予以更正或删除。3、本站转载文章及论坛发帖,仅代表原作者观点和立场,并不代表本网赞同其观点和立场,也不对其真实性负责。
夏天可以喝普洱茶吗?
夏天可以喝普洱茶吗? 生茶是普洱茶的始祖,也是普洱茶的典范之作。当年被作为皇家贡茶的普洱茶,就是生茶;换得三军老将健康、博得康熙和慈禧龙颜大悦的,也是生茶。生茶汤色黄亮剔透,口感清澈,带有山间空气般的清新味道和蜜糖香味,除降脂、塑身等效果外,兼有清热解毒的功效,爱上火的朋友、爱喝绿茶的朋友、夏天饮用再好不过。 一般空腹的时候就喝“熟茶”冲泡时放些甘草就不容易上火了。如果胃不好喝不了生茶但又怕上火那就建议喝老生茶,老生茶是由普洱生茶自然陈化形成的,一点都不刺激 . 普洱茶不同于红茶,红茶喝了会上火,普洱茶不会的,相对来说,也只有普洱是四季皆宜的茶类。 普洱也只有熟普或者说充分发酵的普洱才能够有较好的减肥作用。所以,如果你泡出的汤色跟葡萄酒一样的话,就放心地喝吧~如果是跟绿茶一样的汤色,那就还得储藏个三五年的品质才好~ 夏天饮用可以往里面加点菊花,这样可以增加普洱的香气和增加解毒去火清肝明目的功效~ 更多特别声明:1、本网除部分特别声明禁止转载的专稿外的其他文章可以自由转载,但请务必注明出处和原始作者。文章版权归文章原始作者所有。2、对于被本站转载文章的个人和网站,我们深表谢意。如果本站转载的文章有内容、版权及其它问题,请即与本站联系,我们将尽快予以更正或删除。3、本站转载文章及论坛发帖,仅代表原作者观点和立场,并不代表本网赞同其观点和立场,也不对其真实性负责。