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普洱旅游景点介绍作文 普洱的旅游景点
普洱旅游景点介绍茶马古道遗址茶马古道茶马古道遗址茶马古道,是唐代以后,特别是清朝光绪年间至民国时期思茅通往昆明、西藏、澜沧、打洛、洵甸等地的茶马道,是以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道,也是思茅物资交流、进行贸易的南方丝绸之路。宁洱观音山寺宁洱观音山寺,神秘、清幽的宁洱观音山寺,位于茶都古府宁洱县城以北约6公里的观音山上,为普洱市历史最悠久、最著名的佛教圣地。景迈芒景千年万亩古茶园 景迈芒景千年万亩古茶园,澜沧景迈芒景千年万亩古茶园位于云南省澜沧县城东南的惠民乡景迈、芒景两个村委会境内,距县城70公里。古茶林山脉主要由西北向东南走向,地势西北高,东南低,最高海拔1662米,最低海拔1100米,平均海拔1400米,年平均气温18℃。邦崴过渡型古茶树邦崴过渡型古茶树,邦崴过渡型古茶树生长在海拔1900米的云南省澜沧县富东乡邦崴村新寨寨脚园地里。【体貌特点】为乔木型大茶树,树姿直立、分枝密、树高11.8米,树幅8.2×9米,基部干径1.14米,最低分枝0.7米,树龄在1000余年,从古到今一直被当地茶民所采摘利用,但鲜为外界人所知。孟连宣抚司署孟连宣抚司署,位于云南省孟连傣族拉祜族佤族自治县的娜允古镇内。孟连宣抚司署保存完好,融傣、汉建筑特色为一体。它所代表的傣族世袭土司的统治,自明清延续到民国时期,历经500余年。忙坝鹦鹉 忙坝鹦鹉,忙坝村民小组是思茅区思茅港镇茨竹林村辖区内的一个布朗族寨子,位于糯扎渡自然保护区边上,有50多户人家,200多人,从那澜驱车1个多小时即可到达。这是一个山清水秀、鸟语花香、人杰地灵的地方,在这里世代生活着的除了热情好客、纯朴善良的布朗族群众以外,还有数百只被当地人叫作“鹦哥”的一种鸟----大紫胸鹦鹉。大紫胸鹦鹉又叫大绯胸鹦鹉,中型鸟类,体长35一50厘米。茶城观景台茶城观景台,茶城观景台位于普洱市思茅区梅子湖旅游环线,整个观景台占地16.8亩。观景台建设以原始生态环境为基础,不破坏周围茶树林,稍加人工雕凿而成,把观景台带入茶林中,为公众提供一个以休闲为主的场所。 在观景台西北面近看连绵起伏的茶地,远处眺望美丽的中国茶城——思茅;西南面可观赏自然生态茶山、湖泊干海子和风景名胜区梅子湖公园,湖边群山环抱;远处是一望无际的思茅松。帕庄河自然保护区帕庄河自然保护区,帕庄河自然保护区位于正兴镇帕庄河带,距县城60余公里,离普洱约50公里的地方,是一个历史悠久的傣族小乘佛教朝仙圣地,也是一个风景优美的岩溶地貌风景区。景区紧邻弥宁公路,交通方便,河水自东向西流入小黑江。帕庄河水常年清澈见底,碧水湾环,两岸群山合抱,石灰岩裸露活岩壁陡峭浩然如厅,气势非凡,或钟乳石倒悬玲珑剔透,如塑如雕,或似皇宫玉苑画栏,幽深静雅,或如彩绸锦缎,轻盈飘逸......山上青树翠蔓,蒙络摇坠。普洱有什么好玩的景点介绍普洱旅游攻略必去景点:普洱茶马古道旅游景区、那柯里村、墨江北回归线标志园、碧溪古镇、柯里茶马驿站。1、普洱茶马古道旅游景区位于云南省普洱市思茅区旅游环线附近。整个茶马古道体验区走下来需要近3个小时,最后做森林滑道下山,极速冲到山下后,就好像从古老的茶马古道穿越到了现代。2、那柯里村位于云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县G213附近。那柯里村是有着几百年历史的古村落,也是少数民族聚居地,这里山清水秀,风光秀美,民风淳朴。3、墨江北回归线标志园位于云南省普洱市墨江哈尼族自治县323国道。景区融天文、地理、植物及科普知识和园林艺术、旅游文化为一体,诠释了墨江“哈尼之乡、回归之城、双胞之家”的三张名片。4、碧溪古镇位于云南省普洱市墨江哈尼族自治县218省道西150米。碧溪古镇始建于明宴昌缓代,是茶马古道上的一个重要驿站,秀美、古朴、富庶,形制完整,保存完好,是古代墨江县城所在地,位列云南60个旅游小镇之一。5、柯里茶马驿站柯里茶马驿站是古府马古道上的一个重要驿站,相传,那时经官府大道入京的马帮,都须在那柯里“荣发马店”歇脚过夜。这条祖先开通的茶马古道,从唐代开始,就因普洱茶和磨黑盐的产销成为商贾云集、马帮络绎不绝的重镇,马帮也成了促进普洱茶名扬天下的传递者。我的家乡在普洱小标题作文我的家乡在普洱,这里是名扬天下的“中国茶城、普洱茶都、世界茶源”,闻名中外的“普洱茶”就盛产在这里。据资料记载,普洱茶已有2700多年的历史。三国时蜀国丞相诸葛亮南征来到普洱,曾把普洱茶看作是当地的民生之本。他结合各山寨的民族风俗,教茶农唱茶歌、跳茶舞、敬茶神、行茶道、建茶礼、传茶俗、演茶艺,形成了各民族多姿多彩的茶文化底蕴。这就是千古传诵的“孔明兴茶”。爷爷告诉我,普洱茶是一种赖旱植物,每当遇到大旱,庄稼歉收,但普洱茶依旧绿满枝头,不管酷暑还是严寒,都一样茁壮成长,茶农曾把它制成各种饭食,成为家乡人的“保命粮”。实施改革开放以来,在阳光雨露政策的指引下,“孔明兴茶”得到了空前的发展,如今的普洱茶早已发展成为茶山千里千山茶。当太阳刚刚从东方升起的时候,普洱茶揉揉眼睛,伸伸懒腰,在朝阳下抽出翠绿的嫩芽。当微风吹来的时候,嫩芽挂着点点晶莹的露珠,随风而动,随风而摆,以楚楚动人的欲滴身姿,跳起了迷人的舞蹈,层层茶波绿千里,宛若无垠的大海上山坡,犹如蓝蓝的天空下地来,景旖旎,人陶醉。一群美丽可爱的小朋友来到茶山春游,他们发现家乡人民的财源从茶芽上滚滚而来,一条条盘山的柏油马路已通向绿油油的云盘山顶,一片片鲜亮的别墅洋房在夜幕降临的茶山上灯火辉煌,茶飘香,建小康。他们听说主席上山来视察,月儿催芽万丈高,露珠点缀摘星辰,晨曦披霞高升早,光芒万丈朝阳下,采茶姑娘喜洋洋,中国梦,铸辉煌。他们看到家乡父老三杯七碗说祥和,放眼茶山望丰年,茶芽不仅为家乡的脱贫致富立下了汗马功劳,而且还正引领家乡人民沿着建设更高层次的小康社会破浪前进,中国梦,铸辉煌。大家高高兴兴唱起来,快快乐乐地跳起来,欢歌打造生命的排场,给人留下美好遐想,人如海,歌如潮!家乡因普洱茶而骄傲,家乡为普洱茶而自豪。让我们相约普洱茶,让我们歌唱普洱茶,让我们赏悟普洱茶,让我们与普洱茶同行。
云南省普洱市思茅区有多少人口
人口:约25.55万人人口密度:65人/km2一:思茅市,2007年更名为普洱市二:思茅区,2007年由翠云区更名而来三:思茅镇三、思茅市思茅(今普洱市)曾是“茶马古道”上的重要的驿站。由于受亚热带季风气候的影响,这里大部分地区常年无霜,是著名的普洱茶的重要产地之一,也是中国最大的产茶区之一。思茅(今普洱市)境内群山起伏,全区山地面积占98.3%。由于地处北回归线附近,因此受地形、海拔影响,垂直气候特点明显,海拔高度在376米至3306米之间。与北美洲的古巴和中国的台湾省同处一个纬度。思茅市(今普洱市)位于云南省西南部,辖1区9县,全区面积44221.34平方公里,是云南省面积最大的一个地区。东南与老挝、越南接壤,西南与缅甸比邻,国境线长达625公里,是祖国重要的西南门户,仅陆上边境通道就有18个,澜沧江、红河、南亢河三条水道直通境外,是著名的南方丝绸之路之一。思茅市(今普洱市)总人口数为237万,其中少数民族人口达144万,占61%。全区少数民族有36个,世代居住在这里的有14个。主要有哈尼族、彝族、傣族、拉祜族、佤族、布朗族、瑶族等。民族风情迥异多彩。思茅市(今普洱市),距离省会昆明市570公里,乘飞机40分钟即到,在昆明任一个机票代理处都可以买到票,而思茅市民航售票处就在红旗广场北角主街道旁。思茅机场改建后,每天都有班机,可全天候飞行。也可乘车前往,高快8小时左右就可到达。思茅,祖国西南边疆的瑰丽宝地。4.5万平方公里的土地山川秀丽,风物神奇。十个县(市)宛若十块璀璨的宝石镶嵌在广袤的大地上。这里世代居住着汉、佤、拉祜、哈尼、彝、傣、布朗、瑶、苗、傈僳等十多个民族。有人口248.03万人,悠久的历史、绚丽的文化组成了一幅色彩斑斓的民族风情图。 思茅在解放初期称"普洱专区",专员公署驻普洱,辖思茅专区及车里(景洪),佛海(勐海)、南峤(勐遮),镇越(勐腊)。1955年专员公署迁往思茅,改称思茅地区,车、佛、南、镇四县成立西双版纳傣族自治州,仍由思茅地区代管,1973年州署分开正式成为两地州。思茅地处北纬22°02"-24°50",东经99°09"—102°19"之间,北回归线横穿其境。思茅地区地处低纬地带,平均气温在10.3°C—13.2°C之间,最热月(5、6月)平均气温在17.9°C—24.6°C之间。由于地形地貌、气候及土壤等诸多因素的综合影响,思茅地区植被类型丰富多彩,云南亚热带气候和北热带气候条件的植被类型在思茅地区几乎均有分布。思茅地区野生动物种类丰富,其中包括16种珍稀兽类,如金丝猴、孟加拉虎等;鸟类16种,如绿孔雀等。 思茅是云南的第一大热区,占云南热区面积的28.6%,是一块极适宜热带、亚热带动植物生长的宝地。热区经济作物面积达214万亩。小粒咖啡是思茅热区经作中的新秀,品质一流,1999年发展到12115公顷,居云南之冠,成为世界著名咖啡企业雀巢公司的生产基地。 思茅是驰名中外的"普洱茶"的故乡,是"普洱茶"的原产地和集散地,拥有茶园29361公顷,年产茶1.59万吨。景谷象牙芒果、冬早甜瓜等热带优质水果进入上海等市场。 思茅是云南的第二大林区,有林地面积3829.5万亩,人均15.4亩,为全国人均的8.1倍,全省人均的3.4倍。灌木林面积372.3万亩,森林覆盖率达62.8%,活立木蓄积量2.03亿立方米,人均56立方米,是全国的3.8倍.其中可供采脂、用材、造纸、化纤用的优良速生树种思茅松占68.9%。思茅有丰富的水能资源,境内有红河、澜沧江、怒江三大水系及一百多条支流。澜沧江纵贯南此,漫弯、大朝山、糯扎渡三级大电站总装机容量达835万千瓦。 矿产资源十分丰富,初步探明有金、银、铅、铜、铁、锡、镍、钴、铬、钠、钾盐、煤、石油等多种矿产资源。 思茅位于祖国西南边疆,国境线长486公里,有着一地连三国,一江通五邻的得天独厚的区位优势。思茅距省会昆明550公里。思茅正在或即将成为一个陆、海、空的国际大通道的重要枢纽。 思茅——-一条北回归线上的奇苑,一个奇特的生态区域,将伴您度过一个绿色的假期,带给你一个绿色的梦幻。 一:思茅区2000年,思茅市(今普洱市)辖4个镇、4个乡。 根据第五次人口普查数据:全县总人口230834人,其中各乡镇人口(人): 思茅镇 84490 南屏镇 59035 倚象镇 34580 思茅港镇 17119 震东乡 5741 云仙彝族乡 9316 翠云乡 11508 龙潭彝族傣族乡 9045 2003年10月30日,国务院批准(国函[2003]113号):撤销思茅地区,设立地级思茅市。思茅市设立翠云区,以原县级思茅市的行政区域为翠云区的行政区域,区人民政府驻思茅镇过街楼路。2004年3月21日,云政复[2004]34号批复:翠云乡更名为六顺乡。2006年,撤销云仙彝族乡和震东乡,设立新的云仙彝族乡,新设立的云仙彝族乡管辖原云仙彝族乡和震东乡管辖的行政区域范围,乡政府驻原云仙彝族乡政府驻地。2007年,翠云区更名为思茅区2020年11月25日,水利部公布第三批节水型社会建设达标县(区)名单,思茅区上榜。2020年8月24日,农业农村部推选思茅区作为“互联网+”农产品出村进城工程试点县。2020年3月16日,思茅区入选第一批国家森林康养基地名单。2019年8月27日,云南省人民政府将思茅区列为云南省“一县一业”示范县,代表产业为茶叶产业。2018年8月16日,思茅区获得第四批全国法治县市区创建活动先进单位殊荣。2016年12月6日,国家旅游局办公室确定思茅区为第三批全国旅游标准化示范单位。2016年2月16日,思茅区上榜2015年全国义务教育发展基本均衡县(市、区)名单。
普洱有哪些景点值得旅游?
普洱旅游攻略必去景点如下:1、普洱茶马古道旅游景区位于云南省普洱市思茅区旅游环线附近。整个茶马古道体验区走下来需要近3个小时,最后做森林滑道下山,极速冲到山下后,就好像从古老的茶马古道穿越到了现代。2、那柯里村位于云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县G213附近。那柯里村是有着几百年历史的古村落,也是少数民族聚居地,这里山清水秀,风光秀美,民风淳朴。3、墨江北回归线标志园位于云南省普洱市墨江哈尼族自治县323国道。景区融天文、地理、植物及科普知识和园林艺术、旅游文化为一体,诠释了墨江“哈尼之乡、回归之城、双胞之家”的三张名片。4、碧溪古镇位于云南省普洱市墨江哈尼族自治县218省道西150米。碧溪古镇始建于明代,是茶马古道上的一个重要驿站,秀美、古朴、富庶,形制完整,保存完好,是古代墨江县城所在地,位列云南60个旅游小镇之一。5、柯里茶马驿站柯里茶马驿站是古府马古道上的一个重要驿站,相传,那时经官府大道入京的马帮,都须在那柯里“荣发马店”歇脚过夜。这条祖先开通的茶马古道,从唐代开始,就因普洱茶和磨黑盐的产销成为商贾云集、马帮络绎不绝的重镇,马帮也成了促进普洱茶名扬天下的传递者。
普洱市中心哪儿最繁华
普洱市最繁华的地方:思茅老街。地址:普洱中心城区。年龄:百岁+。荣誉:普洱十大历史街道之一。特色:思茅老街不单是一条街道,而是一段历史,更是一种文化。它由多条街巷构成,保留了大量清末和民国时期的历史建筑,保留了当时的街巷格局,是普洱民居风貌和民族特色的集中体现。同时,也是普洱历史建筑和文化遗迹最集中的地区。街道现状:思茅建市后,老街被边城东路和新兴街拦腰斩断,分成了上下两段。上半段修有狭长的小石桥街,有大佛寺,善佛堂,还有状元桥和文庙等名胜。在下半段,珠市街与南正街连成一线,和现在的五一步行街呈十字交叉向前延伸,像“田”字中心的一竖一横支撑着整个老街的筋骨。入选理由:思茅老街不是一条街道,而是一个概念,是一段历史,更是一种文化。它保留了大量清末和民国时期的历史建筑,保留了当时的街巷格局,是普洱民居风貌和民族特色的集中体现。同时,也是普洱历史建筑和文化遗迹最集中的地方。
普洱在哪个省哪个城市
普洱是中国云南省。普洱市,云南省地级市,位于云南省西南部,面积约4.5万平方公里,下辖思茅区、宁洱哈尼族彝族自治县、墨江哈尼族自治县、景东彝族自治县、景谷傣族彝族自治县、镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县、江城哈尼族彝族自治县。孟连傣族拉祜族佤族自治县、澜沧拉祜族自治县、西盟佤族自治县。根据第七次人口普查数据,截至2020年11月1日零时,普洱市常住人口为2404954人。地理位置介绍:普洱市位于云南省西南部,地处北纬22°02′—24°50′、东经99°09′—102°19′之间,东临红河、玉溪,南接西双版纳,西北连临沧,北靠大理、楚雄。东南与越南、老挝接壤,西南与缅甸毗邻,国境线长约486公里(与缅甸接壤303公里,老挝116公里,越南67公里)。普洱市南北纵距208.5公里,东西横距北部55公里、南部299公里,面积约4.5万平方公里,是云南省面积最大的市(州)。市级机关驻思茅区思茅镇,海拔1302米,距省会昆明公路里程415公里、空中航线305公里,乘飞机35分钟可抵达。
普洱市有几个县
普洱市有**1个区**、**9个县**。这些县份包括思茅区、宁洱哈尼族彝族自治县、墨江哈尼族自治县、景东彝族自治县、景谷傣族彝族自治县、镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县、江城哈尼族彝族自治县、孟连傣族拉祜族佤族自治县、西盟佤族自治县和澜沧拉祜族自治县。
普洱市安全吗
普洱市安全。普洱市的治安状况主要受到当地政府和公安机关的高度重视和管理,普洱市公安局成立了专门的治安管理部门,加强了对城市治安的监管和管理。普洱市是中国云南省的一个地级市,位于中国西南部,是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。
普洱市属于哪个州
不属于哪个州,属于云南省下辖。根据百度百科的信息,可知普洱市,旧称思茅,是中华人民共和国云南省下辖的地级市,位于云南省南部。市境东邻红河州、玉溪市,北界楚雄州、大理州,全市总面积44,266平方公里,是全省面积最大的地级行政区,人口260.5万。普洱市的历史非常悠久,可以追溯到西汉时期,距今已有两千多年,唐开元二十六年(738年)蒙舍诏统一其它五诏,唐开元二十六年(738年)蒙舍诏统一其它五诏,清康熙四十八年设清康熙四十八年,到1950年中华人民共和国成立后置宁洱专区,2007年1月21日,国务院批复同意思茅市改名为普洱市。
普洱是哪个州市
是普洱市。普洱市,别称思茅,是云南省地级市,位于云南省西南部,辖1区9县。2022年,普洱市完成地区生产总值1072.97亿元。普洱市曾是“茶马古道”上的重要的驿站,是著名的普洱茶的重要产地之一,也是中国最大的产茶区之一。普洱自然资源丰富,有“怀金孕宝”之誉。
云南省普洱市属于哪个省
云南省普洱市普洱市位于云南省西南部,总面积44221.34平方千米。总人口236万人(2004年)。市人民政府驻思茅区月光路,距离省会昆明市570千米。邮编:665000。代码:530800。区号:0879。行政区划普洱市辖1个市辖区、9个自治县。普洱市面积45385平方千米,人口236万(2004年)。思茅区面积4093平方千米,人口20万。邮政编码665000。区人民政府驻思茅镇。宁洱哈尼族彝族自治县面积3670平方千米,人口19万。邮政编码665100。自治县人民政府驻宁洱镇。墨江哈尼族自治县面积5459平方千米,人口35万。邮政编码654800。自治县人民政府驻联珠镇。景东彝族自治县面积4532平方千米,人口35万。邮政编码676200。自治县人民政府驻锦屏镇。景谷傣族彝族自治县面积7777平方千米,人口30万。邮政编码666400。自治县人民政府驻威远镇。镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县面积4223平方千米,人口21万。邮政编码666500。自治县人民政府驻恩乐镇。江城哈尼族彝族自治县面积3476平方千米,人口 9万。邮政编码665900。自治县人民政府驻勐烈镇。孟连傣族拉祜族佤族自治县面积1957平方千米,人口12万。邮政编码665800。自治县人民政府驻娜允镇。澜沧拉祜族自治县面积8807平方千米,人口47万。邮政编码665600。自治县人民政府驻勐朗镇。西盟佤族自治县面积1391平方千米,人口 8万。邮政编码665700。自治县人民政府驻勐梭镇。2021年3月,普洱市名列2021年中国城市综合实力排名榜第271位。2021年1月,2020年乡村振兴传播影响力城市排名发布,普洱市位列第55名。2021年1月23日,《2020年中国城市科技创新发展指数排名》出炉,普洱市位列第265名。2020年12月21日,2020年中国城市营商环境排行榜发布,普洱市位列第102。2020年12月21日,住房和城乡建设部命名普洱市为全国无障碍环境示范市县村镇。2020年11月10日,中央文明办公布了第六届全国文明城市入选城市名单,普洱市获评第六届全国文明城市。2020年10月20日,普洱市荣获2020年全国双拥模范城(县)称号。2020年6月,《2019年中国最佳求学城市排行榜》发布,普洱市位列榜单第237名(代表大学:普洱学院)。2020年,2019年云南省各市GDP排行榜出炉,普洱市以875.28亿元位列第10位。2014年1月14日,住房和城乡建设部命名普洱市为2013年国家园林城市。
普洱市属于哪个市
普洱市属于云南省下辖地级市普洱市。普洱市,云南省地级市,位于云南省西南部,面积约4.5万平方公里,市人民政府驻思茅区北部行政中心主楼。境内居住者汉、哈尼、彝、拉祜、佤、傣等14个世居民族,普洱当地的民族传统节日有佤族木鼓节、拉祜族葫芦节、彝族火把节、傣族泼水节等。普洱市东临红河、玉溪,南接西双版纳,西北连临沧,北靠大理、楚雄。东南与越南、老挝接壤,西南与缅甸毗邻,国境线长约486公里。面积约4.5万平方公里,是云南省面积最大的市(州)。普洱市自然资源普洱市曾是“茶马古道”上的重要的驿站,是著名的普洱茶的重要产地之一,也是中国最大的产茶区之一。普洱自然资源丰富,有“怀金孕宝”之誉。普洱市水能蕴藏量1500万千瓦,是“西电东送”、“云电外送”的重要基地。普洱市森林覆盖率超过百分之七十,茶园达318万亩,有2个国家级、4个省级自然保护区,是云南“动植物王国”的缩影,全国生物多样性最丰富的地区之一;是北回归线上最大的绿洲,被联合国环境署称为“世界的天堂,天堂的世界”。以上内容参考百度百科-普洱市
普洱茶的产地在哪里呢?
在云南,“普洱茶”缘于:地名
云南普洱茶产地在哪 普洱茶的产地在哪
1、普洱茶的产地在云南省。主要分布在云南省的勐海、勐腊、普洱、双江、沧源、景东、大理、马关、以及昆明、西双版纳等行政区,这些都是普洱茶地理标志产品的范围区域。因为普洱市所种植出来的茶品是最好最优质的,因此最后用普洱来命名茶的名字,这也是普洱茶的由来。 2、普洱茶是云南的特产,而且与其它茶叶不同,我们在喝其它茶叶的时候,茶叶都是一片片分散的装在盒子里或者包装好,但是普洱茶却是以茶砖、茶饼的形态出现的,这也是普洱茶比较特别的地方。主要是云南当地人是把普洱茶作为一种传承的物品,需要代代相传,所以研制出了这样的储存方式,经过特殊工艺把茶叶压制成饼装和块状,便于储存不变质。所以这样的茶叶买回去了,不仅可以喝,还能当做工艺品摆放在那欣赏,也是一种升值的空间。
普洱茶的产地在哪?
普洱茶的产地在云南的四大产区:保山市,临沧市,思矛市,西双版纳地区
普洱茶属于什么茶
普洱茶属于黑茶。普洱茶因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。云南省自己给普洱茶下了个定义就是以云南大叶茶为原料经过一定的工艺制作而成的。这就是普洱,普洱又不同于黑茶,是特殊的黑茶,也可以单单的说普洱茶就属于普洱茶。普洱茶的特点:1、产地奇经历了由地名命名而发展为专门茶类的一种茶叶。普洱茶原是产于云南普洱府所在地,并在普洱集散的茶叶。2、品种奇茶树鲜叶为普洱茶变种,即云南大叶种茶树的鲜叶。3、原料奇是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵而成。后发酵的途径有两种:一种是自然存放,长时间的缓慢自然发酵,这样变成的普洱茶,叫传统普洱茶;一种是用晒青毛茶经过人工促成后发酵办法生产的普洱茶及其压制成型的各种紧压普洱茶,叫现代普洱茶或熟普。4、形状奇普洱茶除散茶外,紧压成型的普洱茶有各种形状,有如小药丸、圆球、象棋、沱茶、圆饼;大如南瓜、巨型饼、树筒、屏风、大匾等等。以上内容参考:百度百科-普洱茶
普洱算什么茶种
普洱算特种茶种。中国六大茶类为白茶、黄茶、绿茶、红茶、青茶、黑茶,普洱茶不属于六大茶类,而是其之外的一种特种茶种,因产自云南普洱市而得名,属于后发酵茶。普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。根据发酵工艺分类,普洱茶包括了生茶和熟茶,生茶经过萎凋、杀青、揉捻、晒干等工艺加工成晒青毛茶,再放入模具定型压制,并烘干,就成了紧压茶品,而熟茶的制作多了一道渥堆发酵,其他工序和生茶一样。普洱茶的产地普洱茶主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德。云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州部分现辖行政区域为普洱茶地理标志产品保护范围。“普洱茶”在制作上,分为普洱散茶和普洱紧茶两大类。普洱散茶,传统品类为毛尖、粗叶,今已发展为普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱白茶6个品类。普洱茶制作选用的原料不同其品质也不同,价格更加悬殊。以上内容参考百度百科-普洱茶
普洱茶的产地
普洱茶的产地在云南、贵州、福建、广东、海南等。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,冲泡五六次后仍有香味。普洱分为生茶和熟茶,普洱生茶和熟茶都是由晒青毛茶加工而成,普洱熟茶比普洱生茶多了一道渥堆工序,这使两者无论是品质还是内含物质都发生了巨大的变化。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以饮用普洱茶有减肥的效果。普洱茶作用还能使人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。
普洱茶的产地在哪
普洱茶的产地在我国云南,主要分布于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶喜温暖、湿润的环境,生长期需要提供充足的水分和养分,促使植株生长旺盛。普洱茶一般从春季开始采摘,可以连续采至11月,采摘时间最好在清晨6、7点,这样可以避免由于鲜叶水分含量过高,不利萎凋与杀青的问题。好的普洱茶都讲究要干仓存放,干仓就是指在干爽的环境中存放,忌湿。太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢,所以要有一定的湿气。
御龙台普洱茶产区在哪里
御龙台普洱茶产区位于**云南省西双版纳州勐腊县象明乡**。
普洱茶产地是哪里
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。云南地区海拔高,空气清新,气温不高,云雾露水多使茶叶嫩绿,同样品种的茶叶在高海拔区有特殊的香气和韵味,且苦涩味低,有其优秀的品质特征。 云南普洱茶 云南普洱茶以大叶种晒青毛茶为原料,这种大叶种晒青毛茶不仅是普洱茶一大特色,也是云南独享的茶叶资源,因为云南的茶树基本上是以大叶种茶树为主,资源的优势决定了普洱茶只能在云南生产。
普洱茶的主要产地 种植环境 品质特征
普洱主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边,河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南,西双版纳、其次是贵州盘县、榕江,广西扶绥、昭平,福建南靖,广东乳源、连山、茂名及海南昌江、琼中、乐东、保亭、陵水等地。生于海拔1200~1400米亚热带、热带山地森林中。越南北部、泰国、缅甸、印度也有分布。稀有种。野茶树(包括栽培型野茶树)又名普洱茶,在云南南部和海南均有分布。其中云南有树龄达1800多年的“茶树王”,为目前较大的植株,当地虽已采取措施进行保护,但植株仍在受到人为干扰,如不加强管护,将有被摧残致死的危险。海南随着人口的增加,天然林急剧缩减,同时每年“清明节”前后上山采野茶叶的人众多,野茶树也日益减少。 普洱茶的著名的茶山和寨子: 易武、攸乐、布朗、班章、南糯、勐宋、景迈、班崴、景谷、千家寨、镇沅、无量山、勐库。更详细准确的资料尽在百度百科http://baike.baidu.com/view/9692.html?wtp=tt#2
普洱茶来源于哪个地名
普洱茶得名于普洱山,先有普洱茶的名称,后有普洱府的设置。康熙年间《元江府志》:“普洱茶,出普洱山,性温味香,异于他产”。雍正年间鄂尔泰才设立了普洱府。
普洱茶产地是哪里
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。云南地区海拔高,空气清新,气温不高,云雾露水多使茶叶嫩绿,同样品种的茶叶在高海拔区有特殊的香气和韵味,且苦涩味低,有其优秀的品质特征。 云南普洱茶 云南普洱茶以大叶种晒青毛茶为原料,这种大叶种晒青毛茶不仅是普洱茶一大特色,也是云南独享的茶叶资源,因为云南的茶树基本上是以大叶种茶树为主,资源的优势决定了普洱茶只能在云南生产。
普洱茶原产地是哪里 普洱茶原产地是什么地方
1、普洱茶主要产地是云南省的西双版纳、临沧、普洱等地。普洱茶分为生茶和熟茶,生茶是以云南大叶种的茶树鲜叶为原料加工而成。新制的茶入口苦,但回味甜。熟茶是用云南大叶种晒青毛茶,经人工发酵而成,茶汤入口香甜顺滑。 2、普洱茶主要产地是云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶是以云南大叶种茶叶和晒青茶为原料制成,按照制作工艺被分为普洱生茶和普洱熟茶,茶汤具有独特的韵味。 3、普洱生茶是以云南大叶种的鲜叶为原料经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型,分为散茶和紧压茶。色泽墨绿、香气清纯,新制的茶叶有入口苦涩,但回味甘甜。存放一段时间后口感会变得香甜。 4、普洱熟茶是由云南大叶种晒青毛茶为原料,采用渥堆工艺,人工发酵制成。汤色红艳明亮,香气带有陈香,入口顺滑,香甜醇爽。普洱熟茶存放时间越长,口感会越醇厚,香甜。
普洱茶产地
普洱茶的主要产地是云南,普洱茶是云南的特产,也是我国国家地理标志产品。云南境内各个市、县基本上都有种植普洱茶,尤其是澜沧江下游的普洱市、西双版纳、临沧、保山等市区种植普洱茶的规模更大。 普洱茶的产地 普洱茶的主要产地是云南,这里有着悠久的茶叶生产历史和得天独厚的气候环境。云南境内各个市、县基本上都有种植普洱茶,尤其是澜沧江下游的普洱市、西双版纳、临沧、保山等市区种植普洱茶的规模更大。普洱茶是云南的特产,也是我国国家地理标志产品。这种茶叶取自普洱茶大乔木,茶叶为椭圆形,长度在8~14厘米之间,宽度是在3.5~7.5厘米。而普洱茶叶成品为条索状,具有较高的紧结度,表面带有明显的 不 毫毛。普洱茶的饮用方法比较丰富,它既可以单独饮用,也可以与其它茶叶混饮。普洱茶冲泡出来的茶水呈浓厚的橙黄色,且茶水会散发出独特、持久的香气,具有口感浓醇、经久耐泡等特点。
普洱茶产地
普洱茶有三大产地:临沧茶区、普洱茶区、西双版纳。1、临沧茶区包括双江县的坝糯、冰岛、懂过、大雪山,永德县的忙肺,临翔县的昔归、凤庆、南美区,云县的白莺山、大朝山,镇康县的马鞍山。提到临沧普洱茶,最先让人想到的大概就是冰岛、昔归了。2、普洱茶区包括澜沧县的邦崴、景迈,景谷县的千家寨、景谷,景东县的无量,目前世界上所发现的保存最完好、面积最大的人工栽培型古茶林正位于景迈茶山。3、西双版纳包括景洪市的勐龙、基诺山,勐海县的南糯山、勐宋、布朗山、巴达山、贺山、南峤茶山,以及勐腊县的易武茶山、倚邦茶山、蛮砖茶山、莽枝茶山、革登茶山。西双版纳是普洱茶的发祥地,古六大茶山易武、倚邦、蛮砖、莽枝、革登、攸乐(基诺山)均在西双版纳境内。普洱茶特点1、品饮特点老少皆宜,普洱茶性温和,是男女老少皆宜的饮品;可以纯饮也可以混饮。2、品种特点品种优良,制作普洱茶的茶树品种是云南大叶种,内含的化学成分特别丰富,制出的茶叶香高味浓。3、工艺特点制作繁复,制作普洱茶的鲜叶需经杀青、揉捻、晒干而成晒青茶,可制成紧压茶,最后经过发酵成为普洱茶。4、品质特点越陈越香,陈年老普洱茶,可产生令人着迷的枣香、荷香、参香和樟香。
普洱茶是哪里产的
普洱茶的主要产地在云南勐海、勐腊、普洱市等11个州部分现辖行政区域为普洱茶地理标志产品保护范围,而特产普洱茶产地云南省的澜沧江流域的区域,它在昆明、大理、临沧、红河等区域,都发展的比较好。普洱茶的原产地在云南西双版纳,主要是西双版纳的澜沧江北岸地区,同时也是古时候传统普洱茶的中心,后来随着时间的推移,1940年具备当时国内领先的机械制茶技术的勐海茶厂的建立,更加巩固了版纳普洱茶中心位置。普洱茶产地普洱茶的主要产地在云南勐海、勐腊、普洱市等11个州部分现辖行政区域为普洱茶地理标志产品保护范围,而特产普洱茶产地云南省的澜沧江流域的区域,它在昆明、大理、临沧、红河等区域,都发展的比较好。普洱茶价格普洱茶的价格是因它的陈年、香味不同而不同,一般的普洱茶可在200元一斤左右,但是比较好的普洱茶则要上千元甚至几千元一公斤,但是想要买好茶要学会去看茶叶的色泽和品茶厚重感和柔和度等。普洱茶适合生长地方普洱茶比较适合生长在海拔比较高的地方,而它在云南就生于海拔1000米-2100米、坡度在25度的山地,并且土壤为砖红壤、砖红性红壤、山地红壤和山地黄壤等,这样才有利于普洱茶的生长。
普洱的茶饼和散茶喝起来的口味区别很大吗?
普洱茶茶饼和散茶因为加工工序不同所以口感上是有差别,不仅如此普洱茶在茶菁原料上有乔木和灌木之分,在年限上有新茶和老茶之分,在发酵转化上有生茶和熟茶之分,在口感上又有清香、樟香、荷香、枣香、参香、陈香之分,存储中有干仓和湿仓之分。外形上有散茶和紧茶之分、新旧之分、青茶和熟茶之分;发酵茶有轻发酵、适度发酵、重发酵等,茶性各不相同。每一支普洱茶都有其独自的个性,这些区分使普洱茶的价格、口感、功效上各有不同。所以虽然都叫普洱茶,即便是同一批号,因为保管时一些细小的差别,都会使其口感有差异。即便是一块里外用料一致的紧压茶,随着存放时间的延续,表茶和里茶的茶性也有区别。所以有能力判定普洱茶等级的人,少之又少。就是因为其变化太多。普洱散茶以嫩度划分等级,从级外、十级到一级、特级,嫩度越来越高,一般来说,嫩度越高,品质越好。衡量嫩度的高低主要看四点:一看芽头多少,芽头多、毫显的嫩度高;二看条索紧结、厚实程度,紧结、厚实的嫩度高;三看色泽光润程度,色泽光滑、润泽的嫩度高;四看净度,匀净、梗少无杂质者为好。如你所诉,你喜欢陈香型,其实好的散茶也很香,如用料较嫩的高档芽茶 。且陈茶和新茶泡法不同,简单说陈茶、粗茶冲泡时间长,新茶、细嫩茶冲泡时间短;手工揉捻茶冲泡时间长,机械揉捻茶冲泡时间短;紧压茶冲泡时间长,散茶冲泡时间短。用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡;用料较嫩的高档芽茶(如较新的宫廷普洱)、高档青饼适宜适当降温冲泡。避免高温将细嫩茶烫熟成为菜茶。实际上,开茶的的过程,也是品茶的一个重要步骤,乐在其中,希望你能品到自己的茶香,有一个美好的品茶休闲时光。
普洱茶颜色深的好还是浅色的好
普洱冲出来的颜色是跟年份 、生熟 有关:生茶、 年份少的就比较浅 ,熟茶、年份长的就艳一些。无认哪一种都要注意冲泡的方法与火候。 第一泡称为温润泡,提壶注入沸水至茶壶一半的水量,迅速上下左右摇晃一下茶壶,把水倒出。这样既可以洗茶,义让茶叶得到初步滋润、舒展。但是这个过程见仁见智.有些人刁;主张洗茶,认为第一泡的茶汤乃精华之所在,其滋味非之后几泡所能比。 第一泡水倒于之后开始第二泡。注沸水人茶壶,由于倒人时有温度损失,此时:要想办法提高温度,可以趁第一泡洗茶之机,将稍稍冷却的开水加热至沸腾,再泡第二道。冲水入壶之后迅速将茶汤倒人茶海。经过提高温度,如果第二泡已将香味冲出,则出茶时不要倒干,茶壶中大约要留1/10的茶汤,主要目的是让茶中所含物质充分溶解于水中。如果条件没达到,第三泡才能将香味冲出,就于第三泡在壶中留点茶汤,不要倒干。 第二泡时将壶内茶汤倒人茶海,并留少许茶汤之后,如果冲泡的是陈年普洱,不要打开壶盖,将茶壶静置一会儿,再进行第三泡;如果在茶叶散发的气味中闻到些许涩味、酸味等杂味,可在出汤留水之后,开盖大约半分钟到一分钟,再将壶盖盖上静置;如闻到的涩味、苦味、酸味比较重,开盖之后要等到壶口没有蒸汽冒出,用手摸壶身,不太烫且可以摸5秒以上时,盖上壶盖静置。 第二泡停壶静置的步骤比较重要,这段时间的控制意在设定壶内水温,温度适宜茶汤才会显现出该有的风味。具体浸泡时间视茶量而定,茶叶放得多,浸茶时间就要相应缩短;如果置茶量太多、温度太高,第二泡之后应立即冲下一泡。一般而言,无杂味之茶浸泡时间在20叫0秒内。紧压茶如砖、饼、沱茶的浸泡时间可以短些,普洱散茶的时间则稍长,但都不易浸泡过久。当然,冲泡者可依个人喜好调整茶汤浓淡。不同的普洱茶晶,其生熟、陈期长短、茶性强弱均有所差别,要掌握浸泡时间,除了平时多积累外,还可由短渐长依个人口感需求做调整。 以第二泡冲出香味为例,浸茶时间结束,冲人第三泡沸水。水温要求并不严格,不要求很高的温度。 第三泡的浸泡时间大约为1分钟,可以用倒出的茶汤检验,如果颜色不够浓,就再等一会儿,不过出茶之时,要将壶稍微摇一下。之后的几泡情况大致与第三泡相同。好的普洱茶茶汤呈透亮的深枣红色,上面浮有一层雾;雾越黏,吹之不散,茶汤不酸,则是难得的好茶。 初泡普洱茶之人,如果对茶性刁;甚了解,不大会控制茶汤浓度,可以将置茶量相应减少,泡与泡之间的时间拉长——点(但是要注意茶 壶的温度不能降得太低)。这样多加琢磨、练习,即可用自己的手法冲泡出淋漓尽致的普洱茶。 最后一泡在所有茶类中,普洱茶是冲泡次牧最多的,可反复冲泡直到颜色变淡味道变淡。陈年普洱茶可冲泡的次数较近代普洱茶短,一般为7泡左右;新制或陈年不久的普洱茶,有些可冲20泡。但是冲泡的次数不是是绝对的,冲泡过程中,等待定时间后出茶,如果浓度不够了,则此泡已经为最后——泡。 如果冲泡的为陈年普洱茶,实是得之不易,本着敬惜天物之原则,在所谓最后一泡茶汤倒出之后,且勿着急清理茶渣。可以用滚烫沸水低冲人壶,之后盖-上壶盖,将壶静置一旁无须照顾。待茶壶温度降至室温时倒出茶汤,或许能品味到熬普洱茶所有的味道。如果浓度控制得当,此一泡仍不失为好茶, 经研究发现,普洱茶叶中含有600多种化学成分,它们对茶叶的色、香、味以及营养、保健起着重要的作用。当今,茶饮料是全世界公认的健康饮料,而在我国古代本草类书籍中,茶早巳被确认是对人体健康益处颇多的“良药”。因此茶叶对人体的营养及治疗价值是很大的,而且无毒、服用安全,可以长饮久服。 普洱茶属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。”普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。 普洱茶在茶菁原料上有乔木和灌木之分,在年限上有新茶和老茶之分,在发酵转化上有生茶和熟茶之 分,在香气有诸多说法之分,存储中有干仓和湿仓之分。这些区分使普洱茶的价格、口感、功效上各有不同。目前市场上普洱茶品种较多,良莠不齐,消费者在选择时应加甄别: ① 乔木普洱茶树生长在海拔1000米左右地区居多,树龄有三五年至四五十年甚至百年之久,与多种植物混生,构成完整的植物生态系统,不易生虫,营养成分充足,增值潜力大,但价格不一,与后期价格制作工艺水准高下有较大联系; ② 普洱茶按茶区和级别等级不同,口感有一定的差异,有的苦涩重、有的淡青香、有的生津强有的茶气温和。但应以汤色清透,口感甘甜润滑,气味自然为佳; ③ 年限较短之生茶茶气重、去油腻效果好,多认为偏寒性,适宜热性体质,身体肥胖,血脂血压较高的人士饮用;熟茶茶气温和,润滑细腻、温胃暖胃、通便利尿、瘦身养颜,适宜体质不热之人群饮用; ④ 普洱茶因越陈越香故具增值空间,收藏普洱茶确实能获得一定经济收益,但不能盲目选择跟风。收藏时一定要选择茶质好的乔木大树茶并由品牌信誉好的厂家生产的茶品; ⑤ 年限久的普洱茶确实具备独特口感,但与原料本身及收藏存放环境影响较密切较考品藏功底。市场上真正老茶的品种和数量是有限的,而且价格不菲。为追求利润,一些不法商人采取各种手段制作假老茶,由于一般人很难在外观上辨别真伪,其欺骗性很强。因此不要盲目的追求老茶,应多看多问多交流,或在信誉好的商家定向购买。 ⑥ 纯正的普洱茶是不添加任何色素、调味剂和香料的。
如何辨别普洱茶是上等的?
好的普洱茶生茶要具备有香气,有茶味,苦涩是避免不了的,主要还是看能不能在口中变成回甘生津,苦涩转变为回甘生津的速度越快感觉越明显,茶也越好。茶汤在口中吞咽之前舌头搅动能感觉到茶汤的粘稠度越高越好,比较薄(没滋味)的茶汤一般都很清(看起来无油质感),吞咽的时候感觉很顺滑且有浓度,茶汤咽下之后喉咙有感觉(清凉或开阔),咽下之后用鼻腔呼气能感觉到茶香。头三泡滋味越来越浓,四五六泡茶汤最好喝,茶味慢慢变淡之后不能只有苦味(苦味重,感觉不到甜味)涩味(涩味不化),还要有甜味,带点水味也是能接受的。一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶,感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天,受益良多。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)号。她人很好,有什么不懂的都可以问她。喜欢普洱茶不是一时的激情,也不是随声附和,不过是时间,日久生情,成了生活的一部分。
普洱茶生茶为什么不以散茶存放的理由
初制所和初制厂可以利用烘干机和萎凋槽使杀青叶干 燥,但在农户家中由于条件限制,杀青叶在被摊平后散放于文火上慢慢烘干,此时如室内通风 不良或空气不洁,茶叶就会有烟味和异味。 烘干或晒干后的茶叶如不能及时售出,长期存放, 茶叶表面与空气过多接触,茶叶自身的氧化就会加快,内含物质间的链式转化一旦被切断,香气就会在空气中挥发,空气中的浊物随水分进入茶体,导致品质产生异化。所以,以后发 酵为特点的普洱茶,只有以紧结的方式聚集才有利于物质之间的换转,形成新的化合物。 冷藏香是一个过程,它的化学原理是茶体利用内外生物酶的参与和帮助,通过缓慢的、链式的物质转换,造就陈香。 普洱茶的生茶不能以散茶的方式存放,理由如下: 1、空气接触面过大,氧化加快,香味物质因分子结构较小而很容易在空气中散失。 2、由于空气中氧的浓度过高,内含物质尚未转化,即在空气中挥发。 3、过快的氧化速度,散失了不同氧化阶段的口感。 4、生茶只有以紧结的方式聚集才有利于物质之间的转化,形成新的化合物。 5、茶体过于紧结(铁饼)会影响氧化进程。 6、人工石模饼的紧结度更容易造就优质普洱茶。 7、 型茶比散茶多一道给水的工序,更有利于微生物的繁殖,增加微生物的数量。 8、在相同的温度、湿度条件下,型茶中的有害菌繁殖缓慢,死亡率高,代谢物少。 9、普洱茶的后发酵是一个缓慢、渐进的传递式氧化过程,它主要依靠外在生物酶促进其内含物质产生变化,茶叶一旦被空气隔离(如果茶叶以散茶的方式存放),氧化就变成了单一的 自身的酶促氧化,这种孤立的氧化结果是有益内含物的散失,茶叶过早碳化。 此外,相对紧结的型茶在开水冲泡时会有无数气泡冒出,这是碳酸物质在迅速氧化的反 应,有小泡冒出,内含物质在空气中的损失较少,传递式氧化充分,口感也会有良好表现。
普洱生茶散茶的功效是什么 普洱生茶散茶有什么
效果和生茶效果一样
为什么普洱古树散茶放了三年已经碎了
为什么普洱古树散茶放了三年已经碎了的原因是,1.时间太长导致水分比较低所以容易碎。2.茶中的一些物质损耗导致的。
普洱茶散茶执行绿茶标准吗?
普洱茶散茶是执行的绿茶标准。根据云南大叶种特性和普洱茶加工要求进行合理采摘。采摘应提手采,机采应该保证采茶质量,保证无害化,防止污染。鲜叶采摘应符合表1的规定。表上指出特级鲜叶是一芽一叶占70%以上。一芽一叶一般属于绿茶的采摘法。要用云南大叶种做普洱茶,最好的采摘方式就是一芽二叶,尤其是古树茶的采摘。基本介绍普洱茶等级的规定一级普洱茶,条索肥嫩紧结芽毫显。很多品质上乘的古树茶其叶片背后的茶毫并不多,而台地茶的毫却很明显。其他茶叶品种如景谷大白茶的茶毫非常浓密厚重。芽毫显其实是套用了绿茶的标准,如碧螺春。二级普洱茶,肥壮紧结显毫。二级之后采取逢双取样的标准(中茶公司于50年代制定的取样法),因为这样的取样法,每一级有明显的差距。
普洱茶,茶饼好还是散茶好?原因
普洱茶(pu er cha) 列:直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普,型制上又分散茶和紧压茶两类;成品后都还持续进行着自然陈化过程,具有越陈越香的独特品质。在普洱的起源地----云南,有“爷爷的茶,孙子卖”的俗语。普洱茶是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成,也叫作普洱散茶。其外形条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红,俗称象猪肝色。滋味醇厚回甘,具有独特的陈香味儿,有“美容茶”“减肥茶”之声誉。 ——普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列:直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵[2]后再加工而成的熟普,型制上又分散茶和紧压茶两类;成品后都还持续进行着自然陈化过程,具有越陈越香的独特品质. 普洱茶的分类 (一)依制法分类 生茶:采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是以此种制法。 熟茶:以科学加上人为发酵法使茶性温和,让茶水达到软水好喝。以1973年后为分界点。 生茶所冲泡出来的水是青绿色,熟茶冲泡出来才是金红色 (二)依存放方式分类 干仓普洱:指存放于通风、干燥及清洁的仓库,使茶叶自然发酵,陈化10~20年为佳。 湿仓普洱:通常放置于较潮湿的地方,如地下室、地窖,以加快其发酵速度。由于茶叶内含物破坏较多,常有泥味或霉味,湿仓普洱陈化速度虽较干仓普洱快,但容易产生霉变,对人体健康不利,所以我们不主张销售及饮用湿仓普洱。 (三)依外型分类 满清帝王七子饼茶 贡级野生乔木古树茶 生饼 1、饼茶:扁平圆盘状,其中七子饼每块净重357克,就是老的计量单位:七两,每七个为一筒,表示七七四十九,代表多子多孙的含义,故名七子饼。2、沱茶:形状跟饭碗一般大小,每个净重100克、250克,现在还有迷你小沱茶每个净重2克—5克。 3、砖茶:长方形或正方形,250克—1000克居多,制成这种形状主要是为了便于运送。 4、金瓜贡茶:压制成大小不等的半瓜形,从100克到数百斤均有。 5、千两茶:压制成大小不等的紧压条型,每条茶条重量都比较重(最小的条茶都有100斤左右),故名:千两茶 6、散茶:制茶过程中未经过紧压成型,茶叶状为散条型的普洱茶为散茶,分为用整张茶叶制成的索条粗壮肥大的叶片茶,也有用芽尖部分制成的细小条状的芽尖茶。 7、普洱茶的中级,上级品大都以沱茶及饼茶居多。每种类型茶各有各的优势,以耐泡来说。砖茶最耐泡,饼茶次之,散茶再次之。每种茶都有好的品种。因人而异了。
六堡散茶和普洱是同种茶类吗?
从广义的国标定义上来说,广西六堡茶和云南普洱茶都属于六大茶类中的黑茶类。但实际上二者之间并不一样,个人觉得不能算是同种类茶,原料、工艺等均不一样,且普洱茶还分生普和熟普。
普洱散茶怎么喝
普洱茶由于茶味较不易浸泡出来,因此冲泡时要使用滚烫的开水为宜。
普洱茶生茶为什么不以散茶存放的理由
初制所和初制厂可以利用烘干机和萎凋槽使杀青叶干 燥,但在农户家中由于条件限制,杀青叶在被摊平后散放于文火上慢慢烘干,此时如室内通风 不良或空气不洁,茶叶就会有烟味和异味。 烘干或晒干后的茶叶如不能及时售出,长期存放, 茶叶表面与空气过多接触,茶叶自身的氧化就会加快,内含物质间的链式转化一旦被切断,香气就会在空气中挥发,空气中的浊物随水分进入茶体,导致品质产生异化。所以,以后发 酵为特点的普洱茶,只有以紧结的方式聚集才有利于物质之间的换转,形成新的化合物。 冷藏香是一个过程,它的化学原理是茶体利用内外生物酶的参与和帮助,通过缓慢的、链式的物质转换,造就陈香。 普洱茶的生茶不能以散茶的方式存放,理由如下: 1、空气接触面过大,氧化加快,香味物质因分子结构较小而很容易在空气中散失。 2、由于空气中氧的浓度过高,内含物质尚未转化,即在空气中挥发。 3、过快的氧化速度,散失了不同氧化阶段的口感。 4、生茶只有以紧结的方式聚集才有利于物质之间的转化,形成新的化合物。 5、茶体过于紧结(铁饼)会影响氧化进程。 6、人工石模饼的紧结度更容易造就优质普洱茶。 7、 型茶比散茶多一道给水的工序,更有利于微生物的繁殖,增加微生物的数量。 8、在相同的温度、湿度条件下,型茶中的有害菌繁殖缓慢,死亡率高,代谢物少。 9、普洱茶的后发酵是一个缓慢、渐进的传递式氧化过程,它主要依靠外在生物酶促进其内含物质产生变化,茶叶一旦被空气隔离(如果茶叶以散茶的方式存放),氧化就变成了单一的 自身的酶促氧化,这种孤立的氧化结果是有益内含物的散失,茶叶过早碳化。 此外,相对紧结的型茶在开水冲泡时会有无数气泡冒出,这是碳酸物质在迅速氧化的反 应,有小泡冒出,内含物质在空气中的损失较少,传递式氧化充分,口感也会有良好表现。
普洱茶的批号有什么含义呀?
表示产地,年限,和等级
普洱茶是饼形好,还是散茶好
各有优势。就普洱茶追求“越陈越香”的特点来看,收藏普洱散茶较有利于品质的陈化,能在较短的时间内,达成较为理想的效果。而茶饼等紧压茶茶体内部的温、湿度比较稳定、陈化均匀持久、耐储藏。普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输,历史上一饼357克,七饼为一挑,方便计算以及骡马驮运。普通紧压茶分为饼茶、沱茶、方茶、砖茶等几种。当前良多伴侣都感觉饼茶比拟好,这也是个误区。依照以前的说法,一二级作散茶,三四级作沱茶,七八级作饼茶,九十级作砖茶,然则目前的普洱茶,其外形与其质量早就无关了,砖、饼、沱、散茶等都有原料凹凸之分。普洱散茶以嫩度划分等级,从级外、十级到一级、特级,嫩度越来越高,一般来说,嫩度越高,品质越好。衡量嫩度的高低主要看四点:一看芽头多少,芽头多、毫显的嫩度高;二看条索紧结、厚实程度,紧结、厚实的嫩度高;三看色泽光润程度,色泽光滑、润泽的嫩度高;四看净度,匀净、梗少无杂质者为好。普洱茶在后期的存放中,茶叶会自动氧化,茶叶中,多酚类物质的酶促氧化,微生物作用的转化,这些转化的因素,主要有水分,温度,氧气和光线。第一,普洱茶紧压成饼,水分的吸收与蒸发对于紧压的普洱茶影响度不大,因此,微生物跟香气都能更好的保存下来。第二,普洱茶紧压成饼,那样空气中的温度对紧压茶的内部影响不大,茶叶中的微生物能更好的存活下来。第三,氧气和光线与普洱紧压茶的接触面积相对缩小了很多,多酚类,酮类与叶绿素的氧化就缓慢了很多,茶质就能更好的保存。当然,普洱茶后期的转化,基础还得靠茶叶本身的品质,在茶叶原料本身品质有保障的前提下,再辅以优良的工艺,紧压成饼,才能转化出优质的普洱陈茶。同一时间生产的普洱茶,不论生茶或熟茶,经高温蒸压、烘焙过的紧压茶,除比散茶卫生外,其滋味远比散茶来得醇厚、甘爽,一些低沸点青涩味物质,也随高温蒸、烘、焙而挥发减少。奠定了紧压茶收藏时品质的初始基础优于散茶。紧压茶经蒸压以后,茶体较散茶紧实,尽管它的透气性能不如散茶好,但占据的存茶空间小、有利于较小空间的大量储藏,降低藏茶成本。而且紧压茶茶体内部的温、湿度比较稳定、陈化均匀持久、耐储藏。散茶占地方,另外是一些生茶的原有香气容易散掉,紧压茶可以香气保持的时间长一些。就普洱茶追求“越陈越香”的特点来看,收藏普洱散茶较有利于品质的陈化,能在较短的时间内,达成较为理想的效果。
家庭普洱散茶怎么存放
1、低温贮存法。把茶叶放在低于5摄氏度的环境下,也就是采用冷藏或冷冻的方式保存茶叶,这样的做法可以长期保存茶叶;在取茶出来冲泡的时候,可以使茶叶慢慢的恢复到室温常温下,才可以取茶泡水哦;如果一下打来罐子的话,那么会使茶叶因温度温度,而造成水气凝结,使茶变坏哦。2、金属罐装贮存法。家庭存放普洱散擦,可以选用铁罐、不锈钢或质地密实的锡罐,如果是新买的罐子或是原本存放过其他物品留有味道的罐子,那么可以用少许的普洱散茶放入进罐子内,盖起盖子,上下摇晃一下,去掉上面的异味;市场上就有很多很实用的双层不锈钢茶罐,很方便,也很实用。装有普洱散茶的金属罐子,放置在阴凉通风处,避免放在有异味、潮湿、有热源的地方,避免出现陈化、变劣质的情况。3、塑料袋装、铝箔袋贮存法。如果是采用这个方法的话,那么最好是选择那些有封口的塑料袋,这样的塑料袋子密封性好,不会出现串味的可能性;并且普洱散茶装入了塑料袋子后,然后把里面的空气尽量都排掉;然后用第二个塑料袋子反方向的去套住它,这样的效果是非常好的。用塑料袋子装好以后,不要照射阳光;然后还可以把茶叶分袋装好,然后密封放置在冰箱内,然后分次冲泡,这样可以减少茶叶开封后和空气接触的机会,可避免产生劣质多少情况出现哦。4、用紫砂、紫陶瓷罐存茶。很多骨灰级的茶友,存放茶叶都喜欢选用一些紫砂、紫陶瓷罐来存放茶叶。因为两者材料的特殊性,所以可以很好的隔绝茶叶中吸附其他的异味,还有可能产生的氧化反应,让茶罐内的氧化密度达到完美的状态,从而促使普洱茶的氧化反应变得更快、更好。
普洱茶像散茶一样喝可以吗
普洱茶名目较多,有普洱散茶、普洱沱茶、圆茶(七子饼茶),紧茶、饼茶。普洱茶指的是普洱散茶,品质特点是条索肥壮,汤色橙黄,香味醇浓,带有特殊的阵香。有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道,这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中,也可能同时有多种味道共同。它是选用云南大叶种晒青毛茶,筛制成半成品后,经过潮水沤堆,促进茶叶中多酚类物质在湿热条件下转化,以形成其独特的品质。沤堆过程要多次散热透气,避免烧心。沤堆变色适度后,开堆进行自然风干。然后经复筛、拣剔、匀堆、包装即成商品茶。
普洱茶怎么辨别好与次
普洱茶分为散茶和紧压茶,散茶分特级和一到十级及级外茶,紧压茶有饼、砖、柱、金瓜、人头等形状,不管是什么类型的茶,只要它符合上文所述四条标准,它就是真正的普洱茶。目前,市面上出售的普洱茶品质参差不齐,良莠不分,因此广大消费者应掌握普洱茶的鉴别方法,认真识别、辨清真伪后再行购买。那么,如何鉴定普洱茶的好坏呢?一般有以下几种方法: 肉眼识茶 好的普洱茶外形色泽褐红(猪肝色),条索肥嫩、紧结,闻其味有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香。 普洱散茶以嫩试划分级别,从级外、十级到一级、特级、嫩度越来越高,一般来说,嫩度越高品质越好。衡量嫩度的高低高要看四点:一看芽头多少,芽头多、毫显的嫩度高;二看条索紧结、厚实程度,紧结、厚实的嫩度高;三看色泽光润程度,色泽光滑、润泽的嫩度高;四是看净度,匀净、梗少无杂质者为好,反之则差。 普洱紧压茶外形要求厚薄一致松紧适度,色泽以青褐、棕褐、褐红色为正常。以青饼为例,一般3-5年,茶饼紧结,圆边完整,茶梗泛淡紫色;5-7年,茶饼完整,茶梗全紫;7-10年,茶饼变轻,边缘掉粒,茶梗深紫;10年以上,茶饼变松,叶际边缘模糊。 开汤鉴茶 俗话说:乌龙闻香,普洱赏色。看完外形后,第二步是开汤鉴茶。取3-5克普洱茶放入壶中,用沸水冲泡,把泡好的茶汤倒入水晶玻璃杯内观赏汤色。普洱茶的汤色要求红浓通透明亮,在普洱茶的加工过程中,80%左右的茶黄素(TF)和茶红素(TR)氧化、聚合,形成茶褐素(TB),再加上较高的可溶性糖和水浸出物含量,形成了普洱茶滋味浓厚、汤色红褐的物质基础。茶红素是汤色呈“红”的主要成分,在发酵过程中,过氧化物酶活性增强,促使花黄素氧化成不溶性茶红素复合物,随着普洱茶陈期延长,发酵时间的增加,普洱茶中不溶性茶红素复合物逐渐增多,茶的汤色也就变得越来越红。由于不溶性茶红素复合物的产生与存放时间的正相关关系,在一定的年限内,普洱茶的“红”是鉴别普洱茶陈期的重要指标。普洱花的“红”又根据品质不同分为宝石红、玛瑙红、琥珀红等,其中以宝石红最为难得,为茶中极品,其次是玛瑙红,再次是琥珀红。茶汤泛青、泛黄为陈期不足,茶汤褐黑、汤色混浊不清、有悬浮物的则是变质的普洱茶。叶底观茶 开汤后看冲泡后的叶底(茶渣),主要看柔软度、色泽、匀度。叶质柔软、肥嫩、有弹性的好,叶底硬、无弹性的品质不好;色泽褐红、均匀一致的好,色泽花杂不匀,或发黑、碳化,或腐烂如泥、叶张不开展属品质不好。 品味识茶 主要是品尝普洱茶汤,闻其香气,尝其滋味,要求甘甜、滑润、厚重、陈香。这是因为普洱茶在后发酵过程中有黑曲霉、青霉属、根霉属、灰绿曲霉、酵母属等微生物特别是黑曲霉和酵母属对茶叶发生作用,另外,普洱茶中的?菌对最终形成普洱茶独特的品质也发挥了重要作用。甘甜就是茶汤入口要有明显的回甜味,刺激舌面、两颊、舌底不断的生津,这是因为在发酵过程中,大分子碳水化合物被分解成小分子的糖及可溶性糖,蛋白质分解为多种氨基酸,形成了普洱茶的甘甜滋味。滑润是茶汤要柔顺滑润、滋味醇正、清爽平和,刺激性不强,毫无阻滞地从口腔流向喉咙和胃部,不要有叮、刺、挂、麻的感觉。因为在普洱茶的发酵过程中,多酚类物质和儿茶素大量减少,而水不溶性茶多酚却增加70%-80%,使普洱茶变得醇和滑润,刺激性和收敛性明显降低,对喉部有较强的亲和力,达到天人一体的感觉。厚重是指花汤浓稠而不淡薄,入口味觉香浓而不寡淡。 普洱茶的水浸出物随着年代的增加而增加,在发酵过程中产生了大量的可溶性糖与可溶性果胶及其水解物,水浸出物越多,茶品味厚重、浓稠。陈香是指普洱花特有的醇香味,特别要区别于霉杂味,有霉杂味的花是发酵失败的花,是不能喝的普洱花。陈香味是普洱花在后发酵过程中,以茶多酚为主的多种化学成份的微生物和酶的作用下,形成了一些新的物质所产生的综合香气,普洱茶的香气特点就是陈香显著。茶的香气是由茶叶中的芳香物质决定的,鲜茶叶中芳香物质含量为0。03%-0。05%,但经过普洱茶特殊工艺中酶的作用,儿茶素多酚类物质氧化还原,以及水热和酸性等条件,都能引起或促进芳香物质的产生,发酵后的普洱茶的芳香物质不但含量上有了较多增加,造就“越陈越香”的品质,而县种类上也有很多变化,由于各个厂家加工工艺的轻微差异,就有了伴随陈香的各种果香,如桂圆香、槟榔香、枣香、藕香、樟香等。普洱茶的陈香透露出深厚的历史韵味,彰显出返朴归真的自然真性,其果香又展示出各自敦厚新和的特色,给人以一种无穷的诱惑。 普洱茶的收藏 “陈”字是普洱茶的核心,所以“藏之得法”尤为重要。由于传统普洱茶缓慢后发酵的过程就是普洱茶品质形成和提升的过程,人工发酵的普洱茶存放一段时间品质也会得到提升,随着品质的提升普洱茶的价值也得以提高,所以普洱茶就兼具了饮品和收藏品双重属性,越是稀少的珍品价值越高。 受普洱茶越陈越香,越陈价越高的影响,普洱茶的收藏日趋升温,已形成了一种新的时尚。收藏普洱茶要注意掌握选购、归档、贮藏三个环节。 一是选购 首先,选购时需根据自己的收藏爱好、收藏目的、收藏时限来选择茶叶,如果是打算收藏待品质提升后过几年品饮,可选购熟茶;如果是打算长期收藏以待升值,最好选购生茶,因为生茶转变为熟茶需要10年左右的时间。 其次,选购时要认准生产厂家和产地,要选购那些用料精良、品质稳定的厂家的茶品来收藏,最好是选用生态有机茶,以古茶园所产茶最为上品。再次,选购时要认真品鉴茶的年限、品质,以确定收购价格。 二是归档 购回茶后,要做好普洱茶收藏记录,要分门别类对购茶的时间、地点、厂家、品种、等级、名称以及是否是生态茶等认真记录,以备今后鉴赏和交易。建议在茶品商标附近加盖自己的收藏印章(或加巾一张自己的收藏印章),名人收藏的名品今后升值的空间将会更大。 三是贮藏 普洱茶贮藏十分讲究。一般要有专门的贮藏室,室内避免阳光直射,避免雨淋,温度应保持在25℃左右为宜,湿度控制在75%左右,室内要通风,切忌与其它有异味的物品摆放在一起。散茶要用陶制的大瓮来装,饼茶、金瓜茶、沱茶要用木架陈放,以利于通风透气,木架最好选用材质疏松无异味的水冬瓜木制作。 藏茶要每隔3个月左右翻动一次,检查是否霉变或其它寄生虫侵入,最好3个月左右把藏茶移出仓外,用紫外线灯对仓库进行消毒杀菌,以避免细菌交叉感染。若发现异样,要尽快采取措施或找专家咨询。 根据专家的意见,我们推荐以下几种贮藏室的建造方法。一是高档收藏室,主要收藏名品精品。用普洱府所属地区所产红砂石铺设地板(5-10cm)、支砌墙体(20-30cm),红砂石透气保温,有利于普洱茶的保存和品质提升,室内避免使用塑胶材料,最好人工调控室内温度和湿度,保持通风。 二是土基房或土墙房,这是普通老百姓的收藏室,保温保湿性能较好,但要做好防鼠防虫工作。三是楼房收藏室。普通收藏者一般居住在楼房内,如何收藏普洱茶呢?最好要用专门的房间或隔出收藏间,但是千万不要让其它有异味的东西靠近茶品,茶叶会吸收这些东西的气味,改变其本来的香醇本色。
有散装的普洱茶吗?
普洱茶,又名滇青茶,属于黑茶类,因原运销集散地在普洱县,故名普洱茶。 普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类。 普洱茶是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类,其饮用方法异常丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,冲泡五六次后仍有香味。 普洱茶主要产于云南省的西双版纳地区。该地具有终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染等优势,所产茶叶是纯绿色茶饮。
普洱散茶能不能长期存放呢 普洱散茶能长期存放吗
1、普洱散茶不能长期存放,普洱散茶最好在2年内喝完,因为散茶不适宜长期存储,品质流失的很快,因此普洱生茶的存放应以紧结的形式存放,有利于陈化,但有些茶友图方便省事,常存放散茶。其实这种方式对茶的品质损失很大,也不利于后期陈化。 2、收藏普洱茶首先需要强调的是无异味、无污染。就质地而言,收藏普洱茶的容器类型很多:陶器、瓷器、紫砂、玻璃、土器、瓦器、木器、竹器、石器、纸质等都可选择使用,像铁盒、金属罐、搪瓷等容器密度高、透气性差,不利于普洱茶的陈化;塑料容器容易散发塑料味,被茶叶吸入而污染茶叶。
普洱散茶和其他茶之间有什么不同的地方
普洱茶根据外形的不同,尘要分为散茶和紧压茶两类,而紧压茶又有饼茶、沱茶、砖茶、散茶、工艺型茶等不同种类。普洱茶的中级品、上级品大都以沱茶及饼茶居多。紧压茶的各种外型,是普洱茶历史发展上为运输和保存的方便而采用的,而以现在的解度来看,它却成了普洱茶独特的造型之美了。散茶散茶是指制茶过程中未经紧压成型,茶叶的形状为散条型的普洱茶,它有用整张茶叶制成的索条粗壮肥大的叶片茶,也有用芽尖部分制成的细小条状的芽尖茶。普洱散茶是制茶过程中未经蒸版成型,保持了茶叶的条索的自然形状的各种散状的普洱茶,毛茶没有经过分筛整形,条索长短.粗细轻重混杂,品质参差不齐,是茶树鲜叶加工出来的初级产品。普洱散茶按照质量的高低不同,还分为若干的等级。一般来说,散茶茶叶的嫩度越高品质越好。衡量嫩度的高低要看四点:一看芽头多少、芽头多、毫显的嫩度高;二看索紧结、厚实程度、紧结、厚实的嫩度高;三看色泽光润程度,色泽光滑、扪泽的嫩度高;四看争度。匀净、梗少无杂质者为好。反之刚差。
普洱散茶怎么挑选
1、看外观:选购条形完整、嫩叶较细的。优质熟普洱散茶呈黑褐、棕褐或褐红,具油润光泽,褐中泛红,生茶呈墨绿色,条索肥壮,断碎茶少;劣质则条索细紧不完整,色泽黑褐、枯暗无光泽。2、闻味道:优质普洱散茶陈香显著浓郁,且纯正,气感较强。劣质普洱散茶则稍有陈香或只有陈气,甚至带酸馊味或其它杂味。也有的是臭霉味。3、尝口感:主要是从滑口感、回甘感和润喉感来感觉。优质茶滋味浓醇、滑口、润喉、回甘,舌根生津;劣质的则滋味平淡,不滑口,不回甘,舌根两侧感觉不适,甚至产生涩麻感。4、看底叶:优质的普洱散茶叶底色泽褐红、匀亮,花杂少,叶张完整,叶质柔软,不腐败,不硬化。劣质的则色泽花杂、发乌欠亮或叶质腐败,硬化。以上就是普洱散茶怎么挑选的介绍了,希望对你有帮助。
描写红茶,绿茶和普洱的诗句
普洱茶胡秉言宁损十斤酒,也喝普洱茶.邀朋聊日月,无事数桑麻.胡秉言《茶》祥,茗嫩,一枪,铜壶水,煮三江。紫砂瓷素,仙琼玉浆,陆羽邀神农,禅坐细品尝。清高文人墨客,达官贵侯饮狂,淡淡清香飘千古,修身听命日月长.《茶》胡秉言茗碧嫩,神凝着圣水,味香盈芳馨淡爽,厚重清明古今呈异客,闲雅品人生感悟浮沉岁月,荡涤尘缘凡情半盏淳茶方寸润,修德养性净心灵。元稹茶,香叶,嫩芽,慕诗客,爱僧家。碾雕白玉,罗织红纱。铫煎黄蕊色,婉转曲尘花。夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。
描写老班章普洱茶的优美句子
老班章普洱茶胡秉言宁损十斤酒,也喝普洱茶.邀朋聊日月,无事数桑麻.胡秉言《茶》祥,茗嫩,一枪,铜壶水,煮三江。紫砂瓷素,仙琼玉浆,陆羽邀神农,禅坐细品尝。清高文人墨客,达官贵侯饮狂,淡淡清香飘千古,修身听命日月长.《茶》胡秉言茗碧嫩,神凝着圣水,味香盈芳馨淡爽,厚重清明古今呈异客,闲雅品人生感悟浮沉岁月,荡涤尘缘凡情半盏淳茶方寸润,修德养性净心灵。元稹茶,香叶,嫩芽,慕诗客,爱僧家。碾雕白玉,罗织红纱。铫煎黄蕊色,婉转曲尘花。夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。
普洱碎银子功效 喝普洱碎银子的好处
1、健牙护齿,普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用,浓度1%时效果最佳。 2、养胃护胃,胃是人体内最重要的消化器官,如果它出现功能减退或者胃黏膜受损,就容易影响人体消化功能,而人们用碎银子茶泡水喝,则可以在人类的胃内壁上形成保护膜,能减少刺激性物质对人类胃肠黏膜的伤害,它能预防胃溃疡,也能防止胃炎滋生,另外碎银子茶中含有的咖啡碱和黄酮类化合物还能促进肠胃蠕动,对提高人类肠胃消化功能有极大好处。 3、预防癌症,现在是一个谈癌色变的时代,癌症的发病率逐年升高,但治愈率却特别低,很多人都会因此而失去生命,所以在日常生活中癌症应以预防为主,而碎银子茶就是能预防癌症的健康饮品,它能消灭人体内的多种病毒病,能加快致癌物质代谢,经常用它泡水还能提高人体组织细胞活性防止细胞癌变,坚持饮用能让人体抗癌能力明显提高,癌症发病率就会随之下降。 4、消炎杀菌,碎银子茶中含有丰富的茶多酚和黄酮类化合物以及咖啡碱这些物质都是天然药用成分,它们能消灭人体内的多种致病菌,并能消除炎症,对人类经常出现的口腔炎症,口舌生疮以及口腔异味等症都有一定预防和缓解作用,另外用它冲泡以后的汤汁还能消灭人类肠道中的细菌,能阻止细菌性痢疾产生对维持人类肠道健康也有很大的好处。 5、延缓衰老,延缓衰老,增强人体抗衰老能力,都是碎银子茶的重要功效,它含有的儿茶素和茶多酚以及黄酮类化合物,还有维生素e,以及微量元素硒等都能增强人体抗衰老能力,而且能提高人体组织细胞活性,经常用它泡水喝,能延缓多种衰老症状发生。
普洱碎银子是什么生产出来?
普洱碎银子是老茶头生产出来。碎银子本质上属于普洱熟茶系列,是熟茶老茶头的再加工成品。普洱茶在发酵的过程中,通过人工翻动,茶叶会产生果胶,因为果胶是比较粘稠的,所以有些茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩,这是老茶头。老茶头有松有紧的,松的老茶头是翻堆频率高;而紧结的老茶头是堆子大,茶叶压得瓷实,翻堆频率不高造成的。碎银子比茶头要小些。在渥堆过程中一些小的茶头往往是被压在最下面的,它密度很大,很紧结,从一堆茶头中将这些小而紧结的挑出,在进行筛选、切削加工,表面油润有光泽,看外形除了颜色倒和真的“碎银子”有几分相像,便称之为碎银子或茶化石。一般渥堆20吨熟茶能产生200-300kg茶头,而碎银子只会有50kg以下。 更多关于普洱碎银子是什么生产出来,进入:https://m.abcgonglue.com/ask/6707ec1615824935.html?zd查看更多内容
鸡尾普洱大肚子茶有没有依赖性
没有依赖性啊。我就是以前喝过这个鸡尾普洱大肚子茶,最后我看我的体重下来之后,就没有再喝了。我开始以为会反弹,结果一点也没有。到现在我的杉菜还是以前一样好,有自信多了
普洱沱茶和普洱茶饼有什么区别
1、形状不同沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶; 沱茶形如碗状,造型优美,色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。2、产地不同沱茶原状产于云南省景谷县,又称“谷茶”。云南省下关(今大理市)茂恒,永昌祥等号相继生产后,又有谷庄与关庄之分。近40年来,云南沱茶集中于下关制造。普洱茶饼原产于云南省西双版纳地区,以易武(今思茅县东南)为最多,现主要由云南省勐海县生产,昆明市、景东县、下关(今大理市)等也有压制。3、作用不同沱茶形如碗状,造型优美,色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘。常饮具有明目清心,提神养颜,抑菌治病之保健作用。普洱茶饼具有滋味醇厚、回甘生津、经久耐泡的特点。保存于适宜的环境下越陈越香。扩展资料:普洱茶被称为“可以喝的古董茶”,原因是其越陈越浓越香的特点,茶友追求老茶,实际上是追求更高品质的品饮体验。普洱茶和其他追求鲜爽的茶类不同,即使是优质普洱生茶,新茶阶段也涩感重、茶性寒,经过一段时间的陈放后,饼面颜色由绿转褐,香气、滋味、口感进一步提升,茶品综合表现更好,适口性更佳。因此更多的茶友苦苦追寻老茶,但结果往往令人失望:老茶数量稀少,保存完好、茶品表现好的老茶更是稀少,且价格足以令人目瞪口呆。除了年份和产量。普洱茶等级也会对普洱茶本身的价格产生影响,不论生熟,普洱茶大致分为:正品、精品、上品、珍品、极品、孤品六个层级,所以它的价格也就有明显的不同。
经常喝普洱沱茶有什么好处?
我来回答转载一篇给你看看,希望对你有所帮助。1、消食健胃作用:《本草纲目拾遗》记载“普洱茶味苦性刻。解油腻牛羊毒——括肠通泄”,有消食的功能。普洱茶味性温和,在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。 2、防辐射作用:据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明,饮用普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。 3、防癌抗癌作用:科学家通过大量的人群比较,证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素,普洱茶杀癌细胞的作用强烈。 4、安神作用:一般的茶叶喝过后会影响睡眠,而“骏兴行”普洱茶饮用后不仅有助于入睡,而且能提高睡眠质量。 5、美容作用:普洱沱茶有什么作用?具说普洱茶能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“美容茶”。 6、抗衰老作用:经研究证明,人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用,延缓衰老过程,因此普洱茶被称为“益寿茶”。 7、清除口腔异味作用:普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,因此能去除口腔异味,保护牙齿。 8、降低血脂和胆固醇作用:普洱沱茶有什么作用?据中国昆明医学院对云南普洱茶治疗高脂血病作了55例临床试验并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明,它降低胆固醇的效果则与安妥明相似,且长期饮用普洱茶无副作用。 以上就是对普洱沱茶有什么作用进行介绍,希望对大家了解普洱沱茶功效有所帮助。
沱茶和普洱茶的区别有哪些
沱茶和普洱茶无论外形还是产地和口味,都是不一样的两种茶,那么沱茶和普洱茶有什么区别呢,下面我为大家介绍关于沱茶和普洱茶的区别,欢迎大家阅读! 普洱茶,又名滇青茶,因原运销集散地在普洱县,故名普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,冲泡五六次后仍有香味。 普洱茶外形条索肥、匀实,色泽乌润,白毫密布。茶的品种较多。据清代阮福的《普洱茶说》记载:“普洱茶”二月采蕊极细而白,谓之毛尖,以作贡茶;采而蒸之,揉为茶饼,其叶少放而犹嫩者,名芽茶;采于三、四月者,名小满茶;采于六、七月者,名谷花茶;大而圆者,名紧团茶;小而圆者,名女儿茶。女儿茶为妇女所采,雨前得之,即四两重圆茶。普洱茶冲泡以后,汤色又红又浓,香气独特,滋味醇厚,有甘美的回味,冲泡五、六次后仍有香味。饮后令人心旷神怡。 沱茶原状产于云南省景谷县,又称“谷茶”。云南省下关(今大理市)茂恒,永昌祥等号相继生产后,又有谷庄与关庄之分。近40年来,云南沱茶集中于下关制造。云南沱茶,以一、二级滇青原料,蒸压成碗形外径8厘米,高4。5厘米,外观显毫,品质最好的`是“特级沱茶”,香气馥郁,滋味醇厚,喉味回甘,汤色橙黄明亮。普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶,外形紧结,色泽裼红,有独特的陈香,滋味回甘,汤色橙黄明亮。 沱茶除云南生产外,重庆市也有生产,依所用原料的优次分为“特级重庆沱茶”、“重庆沱茶”和“山城沱茶”三种。重庆沱茶的重量分50克、100克、和150克三种。沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,主要产地是云南,一般用黑茶制造,为便于马帮运输,一般将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多,更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。沱茶的种类,依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。 关于沱茶名称的由来,传闻很多,有人说因其成品形状如团,团由沱转化而来,故得名“沱”,亦有人说过去云南沱茶主要销往四川沱江一带而得名“沱茶”。其外形与普通茶不同,颇具特色,从上面看类似圆面包,从底下看却又类似厚壁碗,中间下凹,每个净重约100克、250克等不等。通常在包装时,每五个用竹箬包成一包,以树皮绳或竹篾捆绑,结实牢靠,很有意思。据说,制作于此同样是为了方便古时长途运输及其长期存储。 云南普洱茶蜚声中外,古往今来,均为人们所赞赏。在清代,普洱茶是云南地方当局向皇帝进贡的珍品。曹雪芹所着《红楼梦》中贾府也饮用普洱茶。在六十三回写宝玉生日之夜,荣府女管家林之孝家的几个管事的女人来怡红院查夜,吩咐袭人等焖些普洱茶喝。可见几百年以前,普洱茶已是官府饮用之珍品,说明普洱茶的名贵和高雅。 普洱沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。沱茶的种类,依原料不同的绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料,经蒸压而制成;黑茶沱茶是以普洱茶为原料,经蒸压而制成。用晒青绿茶压制而成的称云南沱茶;用普洱散茶压制而成的称云南普洱沱茶。云南沱茶,以一、二级滇青为原料,蒸压成碗形,外径8厘米,高4。5厘米,外观显毫,品质最好的是“特级沱茶”,香气馥,滋味醇厚,喉味回甘,汤色橙黄明亮。用普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶,外形紧结,色泽褐红,有独特的陈香,滋味醇厚回甘,汤色红浓明亮。
沱茶和普洱茶的区别
1、原料:沱茶以一、二级滇青为原料,普洱茶以云南大叶种为原料。2、存放:沱茶时间越久品质越佳,普洱茶要存放在通风、无异味处。3、产区:沱茶产自云南、四川、重庆,普洱茶只产自云南。4、外形:沱茶呈碗状,普洱茶呈条索状。 沱茶和普洱茶有什么区别 1、原料 沱茶是以一、二级滇青为原料,经过蒸压后形成碗状,而普洱茶则是以云南大叶种为原料,经过泼水、堆积和发酵等工序加工制作后,蒸压成饼形。 2、存放 沱茶特有的品质和陈香是经过长久的存放发酵而形成的,沱茶中的茶多酚、氨基酸、糖类等物质会随着时间的流逝而发生变化,使汤色、香味更佳,而普洱茶只要存放干净、通风、无异味处即可。 3、产区 沱茶除了在云南地区有生产之外,在四川、重庆等地也有生产,可分为特级重庆沱茶、重庆沱茶和山城沱茶,而普洱茶只在云南地区有生产。 4、外形 沱茶从上面看如同一个圆形的面包,从下方看形似一个碗,中间下凹,颇具特色,而普洱茶的外形呈条索状、匀实,色泽乌润,白毫密布,分为散茶和紧压茶两种。
普洱茶有几种香型口味?
普洱茶共有7种香型口味。1、普洱紧茶传统品类为芽茶、女儿茶制成的团茶、饼茶、茶砖,今发展为由6类散茶制成的普洱沱茶(含大、小沱茶)、普洱饼茶(含青饼、熟饼、方饼、圆饼、异型饼)、普洱茶砖3个品类;其制作方法,就是将散茶经过蒸(炒)后,装入各种品类模具并经特定工艺压制成型。普洱紧茶,按照后发酵方法,有“生普洱”(即制成晒青并进而制成紧压茶后令其在自然存放中缓慢发酵陈化者,如“青饼”)和“熟普洱”(即将晒青以高温、高湿加速发酵者,如“熟饼”)之分,其品味以“生普洱”为佳。2、普洱绿茶普洱绿茶的品质特点为清汤绿叶,其制法经过杀青、揉捻、干燥三道工序。杀青的目的,主要是通过高温破坏鲜叶中的酸性并便于揉捻;杀青的方法。揉捻的目的,是为了卷紧茶叶条索,适当破坏叶组织,使茶质容易泡出。其干燥方法有炒干、烘干、晒干三种。干燥的目的,是蒸发水分、紧结条索,透发香气,增进色泽。精制后的绿茶,经过再加工后,一是窨制成普洱花茶,二是制成普洱沱茶、普洱茶砖(青)、普洱饼茶(青)。3、普洱红茶其制作经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。通过萎凋强酶的活性,使其在揉捻和发酵中茶多酚得到充分的氧化,形成特有的色、香、味,再经高温干燥破坏酶的活性,使其形成的特有品质得以固定。其品质特征是红汤红叶,从其外形与品质分,有小种红茶、红碎茶和功夫红茶3种。4、普洱青茶为轻发酵茶,其制作经过萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥五道工序,其特点在于做青,通过做青而达到青茶“绿叶红镶边”的特征。这是介于红茶和绿茶之间的半发酵茶,既有绿茶的甜爽,又具红茶的色、香,却无绿茶的微苦和红茶的涩味,香气清纯、汤色清亮、喉韵清爽。5、普洱黄茶为轻发酵茶,其基本工艺近似绿茶。制作经过杀青、揉捻、闷黄、干燥四道工序。其闷黄工序,是黄茶制作的主要特点,通过揉后温坯闷黄以改变茶叶的品质,其品质特点是黄汤黄叶。6、普洱黑茶为后发酵茶,采收一芽五、六叶的“普洱茶”鲜叶,经过杀青、揉捻、渥堆、干燥四个工序制作而成。制作特点是渥堆,在杀青和揉捻之后渥堆24天,使叶色变为油黑。其品质特点是叶色油黑、汤色橙黄主要用以制作紧压茶(熟)。7、普洱白茶为轻微发酵茶,其品质特点是茶的外表披上白色茸毛,色白隐绿。其制作特点是既不破坏酶的活性,也不促进氧化作用,不炒、不揉,顺其自然。将鲜叶经过萎凋后,采取风干的方法进行干燥后即后。选用鲜叶,一般为一芽二叶,白茶的特征是色白如银,香气清纯、汤色淡黄,滋味甜爽。扩展资料名称定义:以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。据考证银生城的茶是云南大叶茶种,也就是普洱茶种。所以银生城产的茶叶,应该是普洱茶的祖宗。所以,清朝阮福在《普洱茶记》中说:“普洱古属银生府。则西蕃之用普洱,已自唐时。”宋朝李石在他的《续博物志》一书也记载了:“茶出银生诸山,采无时,杂菽姜烹而饮之。”元朝有一地名叫“步日部”,由于后来写成汉字,就成了“普耳”(当时“耳”无三点水)。普洱一词首见于此,从此得以正名写入历史。没有固定名称的云南茶叶,也被叫做“普茶”逐渐成为西藏、新疆等地区市场买卖的必需商品。普茶一词也从此名震国内外,直到明朝末年,才改叫普洱茶。参考资料来源:百度百科-普洱茶
沱茶和普洱茶的区别
1、原料不同:沱茶是以一、二级滇青为原料,蒸压成碗形,沱茶除云南主产外,四川重庆也有生产;普洱茶则以云南大叶种为原料,经泼水、堆积和发酵加工制成,也仅为云南地区生产。2、存放区别:沱茶小便于携带,可以随时随地随饮随泡;普洱的存放不受阳光直射、雨淋、环境清洁卫生、干燥通风、无其他杂味异味即可,所谓人可住茶可放。3、外形区别:沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。沱茶依原料不同的绿茶沱茶和黑茶沱茶之分,沱茶,蒸压成碗形,外径8厘米,高4.5厘米,外观显毫,品质较好的是“特级沱茶”,香气馥,滋味醇厚,喉味回甘,汤色橙黄明亮;普洱茶外形条索肥、匀实,色泽乌润,白毫密布。普洱茶是利用较好的品种云南大叶来进行种植,然后采摘其鲜叶,接着经杀青后揉捻晒干的晒青茶滇青作为原料,然后经过堆积、发酵、泼水的特殊工艺加工酿制而成。
普洱小沱茶是什么茶(小沱茶是普洱茶吗)
1、普洱小沱茶是云南黑茶中的一种; 2、小沱茶是普洱茶中的品种,普洱茶按形状不同可分为散茶、紧压茶,其中紧压茶又细分为饼茶、砖茶、沱茶等不同类型。小沱茶是一种紧压茶,外形酷似一块中间凹陷的圆面包,颇具特色。 3、沱茶有不同的规格,比如50g、100g、200g、250g等等,小沱茶指的是外形较小的沱茶,通常为一泡7-8g的重量。根据原料的不同,主要品种有黑茶沱茶与普洱沱茶。 4、除了普洱沱茶之外,黑茶中比较著名的有重庆沱茶,以四川、重庆所产的云南大叶种晒青、烘青、炒青为原料,经称料、蒸茶、加压成型、定型干燥等工序制成。
形状像槟榔的普洱茶
就是槟榔糖吧....在砂子塘学校门口有 还有一些学校门口应该也有 要不去看下那啊零食批发的地方囖 比如高桥
赞美爱喝普洱茶男士的句子
普洱茶胡秉言宁损十斤酒也喝普洱茶邀朋聊日月无事数桑麻
云南普洱景谷知名特产有哪些
景谷县的特产非常多,也非常有地方特色特别是在景谷县傣族地区,那我们就赶紧来看看这云南普洱景谷知名特产有哪些吧,还有特别的特产推荐哦!1.云南普洱景谷知名特产:景谷牛撒撇说到景谷就必须的谈谈这傣族地区,这这里有一道非常特别的傣家菜。对,就是这云南普洱景谷知名特产“景谷牛撒撇”,这是当地人用来宴请客人的名菜。它是用牛肉、牛肚,再放上各种调料香料,最后和煮沸过滤的牛粉肠水或胆汁拌匀即可食用。口感细腻,香味浓厚,颜色诱人,最重要的是它具有健胃、清燥热、增食欲的功能,非常受群众的喜爱。2.云南普洱景谷知名特产:景谷大香糯糯米,糍粑,汤圆的主料,当然糯米还有其他的做法,只是我觉得大家常吃的是这两样而已。它以香糯可口的口感俘获了人们的胃,就下来就让我们一起来看看这云南普洱景谷知名特产的景谷大香糯吧。在云南大香糯可是驰名中外的优良稻种,大粒,色美,味佳,是所有吃过它的人给予的评价,当然它是否符合你的口味就不知道了,赶紧来尝尝吧!3.云南普洱景谷知名特产:碧安大山茶提到茶便想到了提神醒脑,但我觉得应该是因人而异吧,因为我就算晚上喝茶也一点不影响我睡眠。有人说喝茶跟喝咖啡一样,会睡不着,我到不觉得,而且喝茶要比喝咖啡健康的多,有的茶甚至是对身体有益。在这云南普洱景谷县有一款茶叫碧安大山茶碧,它的茶树是自己纯天然生长的,泡的茶汤粘稠油润,喝下去嘴里还留有一丝甘甜,韵味无穷。这款特产带回家不仅可以送朋友,还是招待朋友的最佳良品哦!4.云南普洱景谷知名特产:金凤凰芒果说到云南的芒果该属这普洱景谷县的金凤凰芒果,个大,汁儿多,味甜,非常好吃。它是我最爱的一道水果,可是吃多的容易上火,所以我会尽量的克制自己,每次都吃不尽兴。其实芒果对生长环境要求不是很严,但环境对长出来的果实口感度有非常大的影响。所以这就是金凤凰芒果这么出名的原因,这独特的气候与土地资源,成就了这多汁多味的大芒果。相关内容推荐>>武定中秋节特产有哪些云南楚雄武定县知名特产云南普洱思茅的知名特产有哪些思茅特产推荐适合中秋节江城县特产礼品云南普洱江城县知名特产云南普洱宁洱县知名特产中秋宁洱特产礼品中秋墨江特产礼品云南普洱墨江知名特产有哪些云南普洱景东知名特产有哪些景东知名特产推荐
如何买到一饼好的普洱茶
喝普洱很多年了,受老公影响,家里还存了几饼比较喜欢的茶,等放得熟一点再喝,虽然不是行业内人,但是如何挑选普洱茶饼,我还是有一点自己的经验的。首先对于新手来说,不要挑战自己,尽量选择大的普洱品牌,这样挑选的种类更多,价格也相对透明,基本都是根据茶的品质来定价的,虽然买不到大便宜,最关键的是不会上当受骗。其次,要看茶饼的状态,茶饼拿在手上手感要扎实,如果还没开封的茶饼已经看起来松散零碎,那大抵使用碎叶料子压的,品质不高。再者要闻下味道,首先是茶饼的味道,要有一点点茶叶发酵以后的味道,如果味道发苦发酸或者有其他异味,那也不是好茶。最后,如果能冲泡试喝一下最好,好茶汤色发亮,一般为暗红色或者枣红色,不同的茶叶,自己多试喝一下,选择适口的品种。
普洱茶饼太硬怎么弄开
方法/步骤:1.把茶饼垫着包装纸一同放在茶盘上,你不垫纸头也可以的。但是,垫一下,之后比较好收集散开来的茶叶,将普洱茶刀,从茶饼的侧面,慢慢插入茶饼2.茶饼的边缘其实是很松的,稍微用刀划几下,表面的就会掉下来。如果你希望和店里一样,还能把饼包起来,那就这么一点点的弄边上的茶叶。够量就行。但这次我们是暴力破坏,所以继续。3.来回摇晃茶刀,并慢慢施加向下的压力,使普洱茶刀慢慢得插进普洱茶饼里。普洱的饼的厚度一般不厚,所以千万不要用蛮力!这里很容易伤到手的。因为你不知道茶刀会不会从茶饼边上穿出来,扎进你的手里。所以,一定要左右摇晃,慢慢插进去。这样,就可以撬开普洱了。如果刀比较厚,小的茶饼在戳进去的时候,其实就已经开了。如果是比较薄的刀,这个时候就要小心了。你可以将左右移动的范围加大,像把1饼普洱横向剖成2片圆形的普洱一样(拿着普洱刀,沿着茶饼,兜一圈)。或者把1个饼,剖成的2个饼。如果是这样,那么剩下的用手直接掰就行了。如果不是,那么你可能撬下来的是这样的一小块。这样的小块也没关系,因为经过这么一弄,普洱其实就有点松了。之后就是重复上述动作。把普洱茶刀从边缘断面插进去,撬开来。
普洱茶饼的泡法
先用茶针或茶刀将普洱茶饼拆解出合适的大小,然后选择器具进行冲泡。泡法:取适当量的普洱茶,将水烧开至90度~100度。先烫盖碗(或茶壶),将水倒掉之后将普洱茶放入杯中盖碗(或茶壶)中。注水,第一泡醒茶。将醒茶水倒掉之后可闻杯香。第二泡开始就可以饮用了。如果是刚做出来3年内的新茶建议使用95°左右的水温进行冲泡,如果大部分是芽头的嫩茶可以适当的降低温度使用85°~92°的水进行冲泡。如果是老茶就需要使用100°的水进行冲泡才能把香气滋味泡出来。这段时间在喝溯岳茶坊的普洱茶,感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天,受益良多。gdgd800 是她(wēi)尾(xìn)号。她人很好,有什么不懂的都可以问她。喜欢普洱茶不是一时的激情,也不是随声附和,不过是时间,日久生情,成了生活的一部分。