啤酒是

应该是。匠心营造是华润雪花啤酒新推出的一款定位高端的啤酒，目前市面上没有其他叫这个名字的吧。再说了模仿也难啊，匠心营造啤酒的外观可不是随便就能模仿出来的。传统的窗棂，采用的是浮雕和镂空的设计，琥珀色的玻璃瓶身，比较特别。

是的，匠心营造是雪花啤酒的一款高档啤酒，瓶体篆刻“步步锦”花纹，非常漂亮，触摸触感凹凸有致，这样的设计寓意是步步高升。单就瓶体设计来说，是一个具备东方美学与文化的艺术品，并且匠心营造啤酒也因此获得多项国际设计奖，匠心营造跟《风味人生》2这么搭，也是因为”匠心营造“啤酒的匠心打造。

Asahi朝日超爽生啤酒。相逢时节喝的啤酒是Asahi朝日超爽生啤酒500ml*18罐2022新年纪念版整箱春节送礼黄啤。《相逢时节》电视剧是由东阳正午阳光影视有限公司出品，侯鸿亮制片，简川_执导、阿耐编剧，雷佳音、袁泉、张艺兴、贾乃亮、罗海琼、梁冠华、练练、严晓频、孙宁主演，李乃文、王楚然友情出演的都市情感剧。该剧改编自阿耐所著小说《落花时节》，讲述了简宏成和宁宥跨越多年的故事。

相逢时节喝的啤酒是Asahi朝日超爽生啤酒500ml*18罐，也喝过哈尔滨啤酒。啤酒（Beer）是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx的啤酒，可产生3344kJ热量，相当于3～5个鸡蛋或210g面包所产生热量，一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L啤酒，即可获得所需热量的三分之一。啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽_酒花_水为主要原料_经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国，除出口啤酒外，德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。

Asahi朝日超爽生啤酒。相逢时节喝的啤酒是Asahi朝日超爽生啤酒500ml*18罐2022新年纪念版整箱春节送礼黄啤。《相逢时节》电视剧是由东阳正午阳光影视有限公司出品，侯鸿亮制片，简川_执导、阿耐编剧，雷佳音、袁泉、张艺兴、贾乃亮、罗海琼、梁冠华、练练、严晓频、孙宁主演，李乃文、王楚然友情出演的都市情感剧。该剧改编自阿耐所著小说《落花时节》，讲述了简宏成和宁宥跨越多年的故事。

发酵过程温度选择有什么依据根据生长最适温度与表达最适温度，结合工艺选择最佳结合一般在8~18度之间，具体发酵时的温度要依据具体情况而异！1，发酵过程温度选择有什么依据 2，纯粮米酒发酵温度是多少在低于水的冰点或者高于47℃的温度下, 酵母细胞一般不能生长，最适生长温度一般在20℃~30℃。　　酿制米酒的最佳温度是20摄氏度到30摄氏度之间，不能低于零度，低于零度酵母菌不生长不发酵，高于47度酵母菌则会死亡。2，纯粮米酒发酵温度是多少 3，酿酒发酵的温度是几度温度控制在摄氏度20以上30以下最好。高于30℃者易产酸，甚至酵母死亡；低于20℃者，生料难以发酵。所以最佳发酵温度为25-30℃之间，40度左右下发酵4-6小时 酸奶的发酵时间和发酵温度主要取决如菌种的选择,一般继代式菌种的发酵温度在41-44度，42度比较合适，发酵时间3小时左右s 一般直投式菌种的发酵温度在42-43度合适，发酵时间6时左右"( 相关提供菌种的厂商都会提供工艺参数。3，酿酒发酵的温度是几度 4，白酒发酵温度白酒发酵温度每个香型有点差别。比如浓香型，入池温度一般夏季比室温应低些，但因夏季温度高，不容易降温；冬季一般入池温度16度以上，发酵温度幅度应在16个以上，这个窖池的出酒率就比较正常。一般入池次日品温有微小变化，第7-9天升到最高，随后的日子是生香酯化阶段。浓香 粮食+酒曲 地窖温度在20度一下入窖 上升在15度左右 45天-90天发酵温度符合的话，进行发酵后还得用仪器测量，恒搏科仪生产的白酒酒精度测量仪能够及时测量，知道酒精度5，啤酒纯干和经典有什么区别配方不同，啤酒中的营养成分还挺多的，像维生素，一些矿物质都有，老婆晚上会喝一杯雪花啤酒，说晚上睡觉比较香纯干啤酒与普通啤酒的区别：1、纯干啤酒在生产原料上与普通啤酒类似，只不过纯干啤酒使用的麦芽要求色淡，发芽率高，溶解度高，糖化时间短，糖化力强并且需要寇尔巴哈值达到42%以上。2、纯干啤酒由于原麦汁的浓度只有8—100B，因此纯干啤酒的热值相对比较低，只有80卡，并且含有的不发酵糖多在2.0—2.5g，比普通啤酒中的含量要低上1g左右，纯干啤酒的发酵度一般为70%--82%，这也比普通的啤酒要高上5%--10%；3、干啤酒色度比较低，多为7-8EBC，苦味也较低，多在10EBC，属纯淡爽型啤酒，酒精含量3%-4%，二氧化碳气含量多在0.45%-0.55%，所以泡沫比较丰富，杀口力强，饮后不留有余味。超干啤酒又称为低热值啤酒，或低糖啤酒，属于不甜、干净、在口中不留余味的啤酒，实际上是高发酵度的啤酒，口味清爽的啤酒新品种。 纯生啤酒就是没有经过巴氏灭菌的啤酒，因为不经过高温除菌环节，而采用物理方法除菌,完全自然发酵.它与普通啤酒的区别是风味稳定性好（随着储存期的延长，风味变化不大）,口感好，营养丰富.

蓝带蛮好喝的我喝过

云岗啤酒是大同市的地方名产，产于大同市酒厂。1987年云岗啤酒、特制云岗啤酒双双被评为山西省优质产品，并畅销北京、河北、陕西、内蒙等省、市、自治区。大同是著名的历史名城。在秦代为全国36郡之一的“云中郡”，北魏曾建都于此，后改称大同府。《山西通志》中载有“大同府风俗初伏造酒”，明、清文人诗句有“柳岸青遮卖酒垆”“尚有名兰酒满瓯”“杯酒淋漓话古今”等佳句。据《山西轻工业志》考证，1926年工商资本家创办了大同兴农化学工业社股份有限公司，兼营酒精、面粉。1935年被西北实业公司接办，改名大同兴农酒精厂，年产酒精223万公斤，1938年改产白酒和威士忌，1946年该厂毁于战火之中。1952年在大同兴农酒精厂的旧址上兴建了大同市酒厂，恢复了白酒生产。1973年开发了啤酒产品，并以大同名胜古迹云岗石窟为背景，取名云岗啤酒。几经扩建，目前年产量已达15000吨。云岗啤酒系淡爽型啤酒，它采用优质麦芽、大米为原料，经糊化、糖化、过滤，加酵母发酵、过滤、装瓶、杀菌等工序酿制而成。其原麦芽计浓度为12度。酒质呈浅黄色，清亮透明，泡沫洁白细腻，挂杯持久，麦芽香明显，酒花香鲜，醇厚爽口，有明显的二氧化碳刺激感。(大同)

啤酒的成份主要包括水、谷物、酒花(拉丁学名蛇麻草)和酵母，有些啤酒亦会使用其它物料包括水果、蜜糖、小麦、米和玉米。水啤酒大概有九成是水，明显地水是很重要的成份。不同的水源有不同的矿物成份，水质会影响啤酒的品质和味道，如果不喜欢使用自来水，可以做水质处理或向超级市场购买。谷谷物是啤酒的中心和灵魂，它会影响味道、颜色和口感。一般来说，越深色的谷物，会使啤酒味道越重(但未必是越多酒精)。有些大型啤酒厂会使用米或其它廉价的谷物，但好质量的啤酒只会由几种含麦芽的小麦和大麦等谷物酿制，好的酿酒者会经常灵巧慢慢地从谷物提取最多的糖份，这些糖份是酵母的食粮，酿酒者亦会经常平衡谷物的甜味和酒花的苦味。酒花酒花对啤酒的质素有很大影响，是不能没有它的，它提供啤酒的风味和苦味，它也是天然的防腐剂，具杀菌功能。在酒花的忽布素腺上可以提取alpha_acid，酒花内可以见到一些红色或橙色的幼细粉末，亦称为蛇麻素或啤酒花苦味素。酒花通常以三种形式出现：整个、塞子和弹丸，如果将整个花朵从叶轮摘下并包装，塞子类似弹丸但比较大些，弹丸是由花朵磨成粉而制成。三种形式都可以用来酿啤酒，主要看个人口味和各地区的供应情况。酒花要储存於密封的容器和冷冻储藏，不能曝露於阳光下。酵母酵母是主要令啤酒发酵的成份，它其实是有机生物，须要小心处理，使用适当的卫生设施避免与外界接触。酵母其实是将麦芽汁的糖份转为酒精。辅料因应特殊的啤酒口味，酿制啤酒时可以使用一些辅料，酿制比利时白啤酒会加入乾的橙皮；酿制黑啤酒时会加入糖蜜。一般来说，以上物料已能酿制大部份啤酒。啤酒主要由发芽的谷物(例如大麦)中抽取精华。酒花使啤酒有风味和防腐，然后加入酵母，酵母将谷物的糖份转为酒精，整个过程须要在密封的容器量内进行，以避免弄坏啤酒，这个发酵过程约需要一至两星期，然後啤酒尚要储存一至八星期，方可饮用。

这是酒驾对付交警的

是的

狗屎是屎，人妖是妖吗？

警察：喝酒了？ 雷人：没！ 警察：怎么有酒味？ 雷人：喝了杯啤酒。 警察：啤酒也是酒！ 雷人：请问蜗牛是牛吗？警察：不是。 雷人：请问酱油是油吗？警察：不是。 雷人：姑娘是娘吗？ 警察：不是。雷人：啤酒是酒吗？警察：不是。 雷人：这不就结了

当然是啊！！！！3 类别、定义和种类 3.1 碳酸饮料(品)(汽水)类 3.1.1 定义 3.1.1.1 在一定条件下充入二氧化碳气的制品。不包括由发酵法自身产生的二氧化碳气的饮料。成品中二氧化碳气的含量(20℃时体积倍数)不低于2.0倍。 3.1.2 种类 3.1.2.1 果汁型原果汁含量不低于2.5%的碳酸饮料，如桔汁汽水、橙汁汽水、菠萝汁汽水或混合果汁汽水等。 3.1.2.2 果味型 以果香型食用香精为主要赋香剂，原果汁含量低于2.5%的碳酸饮料，如桔子汽水、柠檬汽水等。 3.1.2.3 可乐型含有焦糖色、可乐香精或类似可乐果和水果香型的辛香、果香混合香型的碳酸饮料。无色可乐不含焦糖 色。 3.1.2.4 低热量型 以甜味剂全部或部分代替糖类的各型碳酸饮料和苏打水。成品热量低于75kj/100mL。3.1.2.5 其他型含有植物抽提物或非果香型的食用香精为赋香剂以及补充人体运动后失去的电介质、能量等的碳酸饮料，如姜汁汽水、沙示汽水、运动汽水等。 3.2 果汁(浆)及果汁饮料(品)类 3.2.1 定义 用新鲜或冷藏水果为原料，经加工制成的制品。 3.2.2 种类 3.2.2.1 果汁 a)采用机械方法将水果加工制成未经发酵但能发酵的汁液，具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量。 b)采用渗滤或浸取工艺提取水果中的汁液，用物理方法除去加入的水量，具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量。 c)在浓缩果汁中加入果汁浓缩时失去的天然水分等量的水，制成的具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的 制品。 含有两种或两种以上果汁的制品称为混合果汁。 3.2.2.2 果浆 a)采用打浆工艺将水果或水果的可食部分加工制成未发酵但能发酵的浆液，具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量。 b)在浓缩果浆中加入果浆在浓缩时失去的天然水分等量的水，制成的具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的制品。 3.2.2.3 浓缩果汁采用物理方法从果汁中除去一定比例的天然水分制成具有果汁应有特征的制品。 3.2.2.4 浓缩果浆 用物理方法从果浆中除去一定比例的天然水分制成具有果浆应有特征的制品。 3.2.2.5 果肉饮料 在果浆(或浓缩果浆)中加入水、糖液、酸味剂等调制而成的制品，成品中果浆含量不低于30%(m／V)，用高酸、汁少肉多或风味强烈的水果调制而成的制品，成品中果浆含量不低于20%(m／V)。 含有两种或两种以上果浆的果肉饮料称为混合果肉饮料。 3.2.2.6 果汁饮料 在果汁(或浓缩果汁)中加入水、糖液、酸味剂等调制而成的清汁或浑汁制品。成品中果汁含量不低于10%(m／V)，如橙汁饮料、菠萝汁饮料、苹果汁饮料等。 含有两种或两种以上果汁的果汁饮料称为混合果汁饮料。 3.2.2.7 果粒果汁饮料 在果汁(或浓缩果汁)中加入水、柑桔类的囊胞(或其他水果经切细的果肉等)、糖液、酸味剂等调制而成的制品。成品果汁含量不低于10%(m／V)；果粒含量不低于5%(m／V)。 3.2.2.8 水果饮料浓浆 在果汁(或浓缩果汁)中加入水、糖液、酸味剂等调制而成 的、含糖量较高、稀释后方可饮用的制品。成品果汁含量不低于5%(m／V)乘以本产品标签上标明的稀释倍数，如西番莲饮料浓浆等。 含有两种或两种以上果汁的水果饮料称为混合水果饮料浓浆。 3.2.2.9 水果饮料 在果汁(或浓缩果汁)中加入水、糖液、酸味剂等调制而成的清汁或浑汁制品。成品中果汁含量不低于5%(m／V)，如桔子饮料、菠萝饮料、苹果饮料等。 含有两种或两种以上果汁的水果饮料称为混合水果饮料。 3.3 蔬菜汁及蔬菜汁饮料(品)类 3.3.1 定义 用新鲜或冷藏蔬菜(包括可食的根、茎、叶、花、果实，食用菌，食用藻类及蕨类)等为原料，经加工制成的制品。 3.3.2 种类 3.3.2.1 蔬菜汁在用机械方法将蔬菜加工制得的汁液中加入食盐或白砂糖等调制而成的制品，如番茄汁。 3.3.2.2 蔬菜汁饮料 在蔬菜汁中加入水、糖液、酸味剂等调制而成的可直接饮用的制品。含两种或两种以上蔬菜汁的蔬菜汁饮料称为混合蔬 菜汁饮料。 3.3.2.3 复合果蔬汁在蔬菜汁和果汁中加入白砂糖等调制而成的制品。 3.3.2.4 发酵蔬菜汁饮料蔬菜或蔬菜汁经乳酸发酵后制成的汁液中加入水、食盐、糖液等调制而成的制品。 3.3.2.5 食用菌饮料 a)在食用菌子实体的浸取液或浸取液制品中加入水、糖液、酸味剂等调制而成的制品。 b)选用无毒可食用的培养基，接种食用菌菌种，经液体发酵制成的发酵液中加入糖液、酸味剂等调制而成的制品。 3.3.2.6 藻类饮料 将海藻或人工繁殖的藻类，经浸取、发酵或酶解后所制得的液体中加入水、糖液、酸味剂等调制而成的制品，如螺旋藻 饮料等。 3.3.2.7 蕨类饮料 用可食用的蕨类植物(如蕨的嫩叶)，经加工制成的制品。 3.4 含乳饮料(品)类 3.4.1 定义 以鲜乳或乳制品为原料(经发酵或未经发酵)，经加工制成的制品。 3.4.2 种类 3.4.2.1 配制型含乳饮料 以鲜乳或乳制品为原料，加入水、糖液、酸味剂等调制而成的制品。成品中蛋白质含量不低于1.0%(m／V)称乳饮料，蛋白质含量不低于0.7%称乳酸饮料。 3.4.2.2 发酵型含乳饮料 以鲜乳或乳制品为原料，经乳酸菌类培养发酵制得的乳液中加入水、糖液等调制而制得的制品。成品中蛋白质含量不低于1.0%(m／V)称乳酸菌乳饮料，蛋白质含量不低于0.7%称乳酸菌饮料。 3.5 植物蛋白饮料(品)类 3.5.1 定义 用蛋白质含量较高的植物的果实、种子或核果类、坚果类的果仁等为原料，经加工制成的制品。成品中蛋白质含量不低 于0.5%(m／V)。 3.5.2种类 3.5.2.1 豆乳类饮料 以大豆为主要原料，经磨碎、提浆、脱腥等工艺制得的浆液中加入水、糖液等调制而成的制品，如纯豆乳、调制豆乳、 豆乳饮料。 3.5.2.2 椰子乳(汁)饮料 以新鲜、成熟适度的椰子为原料，取其果肉加工制得的椰子浆中加入水、糖液等调制而成的制品。 3.5.2.3 杏仁乳(露)饮料 以杏仁为原料，经浸泡、磨碎等工艺制得的浆液中加入水、糖液等调制而成的制品。 3.5.2.4 其他植物蛋白饮料 以核桃仁、花生、南瓜子、葵花子等为原料经磨碎等工艺制得的浆液中加入水、糖液等调制而成的制品。 3.6 瓶装饮用水类 3.6.1 定义 密封于塑料瓶、玻璃瓶或其他容器中不含任何添加剂可直接饮用的水。 3.6.2种类 3.6.2.1 饮用天然矿泉水 从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。允许添加二氧化碳气。 3.6.2.2 饮用纯净水 以符合生活饮用水卫生标准的水为水源，采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法及其他适当的加工方法，去除水中的矿物质、有机成分、有害物质及微生物等加工制成的水。 3.6.2.3 其他饮用水 由符合生活饮用水卫生标准的采自地下形成流至地表的泉水或高于自然水位的天然蓄水层喷出的泉水或深井水等为水源加工制得的水。 3.7 茶饮料(品)类 3.7.1 定义 用水浸泡茶叶，经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸叶剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的制品。 3.7.2 种类 3.7.2.1 茶汤饮料 将茶汤(或浓缩液)直接灌装到容器中的制品。 3.7.2.2 果汁茶饮料 在茶汤中加入水、原果汁(或浓缩果汁)、糖液、酸味剂等调制而成的制品。成品中原果汁含量不低于5.0%(m／V)。 3.7.2.3 果味茶饮料 在茶汤中加入水、食用香精、糖液、酸味剂等调制而成的制品。 3.7.2.4 其他茶饮料 在茶汤中加入植(谷)物抽提液、糖液、酸味剂等调制而成的制品。 3.8 固体饮料(品)类 3.8.1 定义 以糖、食品添加剂、果汁或植物抽提物等为原料，加工制成粉末状、颗粒状或块状的制品。成品水分不高于5%(m／m)。 3.8.2 种类 3.8.2.1 果香型固体饮料 以糖、果汁、营养强化剂、食用香精或着色剂等为原料，加工制成的用水冲溶后具有色、香、味与品名相符的制品。 3.8.2.2 蛋白型固体饮料 以糖、乳制品、蛋粉、植物蛋白或营养强化剂等为原料，加工制成的制品。 3.8.2.3 其他型固体饮料 a)以糖为主，添加咖啡、可可、乳制品、香精等加工制成的制品。 b)以茶叶、菊花及茅根等植物为主要原料，经抽提、浓缩与糖拌匀(或不加糖)加工制成的制品。 c)以食用包埋剂吸收咖啡(或其他植物提取物)及其他食品添加剂等为原料，加工制成的制品。 3.9 特殊用途饮料(品)类 3.9.1 定义 通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的制品。 3.9.2 种类 3.9.2.1 运动饮料 营养素的成分和含量能适应运动员或参加体育锻炼人群的运动生理特点、特殊营养需要，并能提高运动能力的制品。 3.9.2.2 营养素饮料 添加适量的食品营养强化剂，以补充某些人群特殊营养需要的制品。 3.9.2.3 其他特殊用途饮料 为适应特殊人群的需要而调制的制品，如低热量饮料等。 3.10 其他饮料(品)类 3.10.1 定义 除上述9种类型以外的软饮料。 3.10.2 种类 3.10.2.1 果味饮料 在糖液中加入食用香精、植物抽提液、酸味剂、甜味剂等调制而成的原果汁含量低于5%(m／V)可直接饮用的制品，如桔味饮料、柠檬味饮料等。 果味饮料浓浆经稀释后饮用。 3.10.2.2 非果蔬类的植物饮料类 用非果蔬类的植物的根、茎、叶、花、种子以及竹木自身分泌的汁液，经调制加工制成的制品。 3.10.2.3 其他水饮料 a)由符合生活饮用水卫生标准的水为水源，经纯化处理(或未经纯化处理)后，添加或通过一种特定装置，以使水中含有一定量的有利于人体健康的微量元素或矿物质的水。 b)用天然矿泉水调制加工而成的制品

蜗牛不是牛；酱油只不是油，只是一种调味品；姑娘迟早会变成娘；啤酒就是一种酒

啤酒不是蒸馏酒。啤酒（Beer）是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx的啤酒，可产生3344kJ热量，相当于3～5个鸡蛋或210g面包所产生热量，一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L啤酒，即可获得所需热量的三分之一。发展历程啤酒的起源与谷物的起源密切相关，人类使用谷物制造酒类饮料已有8000多年的历史。已知最古老的酒类文献，是公元前6000年左右巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。公元前4000年美索不达米亚地区已有用大麦、小麦、蜂蜜制作的16种啤酒。公元前3000年起开始使用苦味剂。公元前18世纪，在古巴比伦国王汉穆拉比颁布的法典中，已有关于啤酒的详细记载。

　　啤酒是酒，属于发酵酒，又叫麦酒、液体面包，是世上历史最悠久，普及范围最广的酒精饮料之一，消耗量仅次于水和茶，是世界排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。它是主要是通过大麦麦芽糖化及发酵酿制而成。大多数的啤酒利用加入啤酒花的手段形成独特苦味并起到防腐作用，也有啤酒添加香草或水果等改变风味。　　啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等，具有强心、健胃、利尿，镇痛等医疗效能，对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。产妇喝啤酒，以增加母体乳汁，使婴儿得到更充分的营养。

　　啤酒是酒，属于发酵酒，又叫麦酒、液体面包，是世上历史最悠久，普及范围最广的酒精饮料之一，消耗量仅次于水和茶，是世界排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。它是主要是通过大麦麦芽糖化及发酵酿制而成。大多数的啤酒利用加入啤酒花的手段形成独特苦味并起到防腐作用，也有啤酒添加香草或水果等改变风味。x0dx0a　　啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等，具有强心、健胃、利尿，镇痛等医疗效能，对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。产妇喝啤酒，以增加母体乳汁，使婴儿得到更充分的营养。

啤酒是酒，酱油不是油

A:发酵酒

日本人是人吗？

交警：喝酒了？雷人：没有！交警：怎么有酒味雷人：喝了杯啤酒。交警：啤酒也是酒！雷人：请问酱油是油吗？交警：不是。雷人：蜗牛是牛吗？交警：不是。雷人：新娘是娘吗？交警：不是。雷人：车床是床吗？瀑布是布吗？水银是银吗？干冰是冰吗？纯碱是碱吗？鲸鱼是鱼吗？石墨是墨吗？水泥是泥吗？恐龙是龙吗？犀牛是牛吗？洋葱是葱吗？日本人是人吗？交警：不是。雷人：啤酒是酒吗？交警：不是。 雷人：这就对了。崩溃：你可以走了。

是，因为含酒精

啤酒不是中国的酒种。巴黎卢浮宫博物馆内的“蓝色纪念碑”上，记录了公元前3世纪巴比伦的苏美尔人以啤酒祭祀女神的情形。事实上，啤酒的发明者正是苏美尔人。啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx的啤酒，可产生3344kJ热量，相当于3～5个鸡蛋或210g面包所产生热量，一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L啤酒，即可获得所需热量的三分之一。

是酒啊。

酒

原文应该是这样的：交警：喝酒了？雷人：没！交警：怎么有酒味？雷人：喝了杯啤酒。交警：啤酒也是酒！雷人：请问蜗牛是牛吗？交警：不是。雷人：请问酱油是油吗？交警：不是。雷人：新娘是娘吗？交警：不是。雷人：啤酒是酒吗？交警：不是。雷人：这就对了！

剧本双月啤酒是双料啤酒。何为双啤就是指用两种麦芽来酿造，双料啤酒一般都成棕色、带有浓郁的果香味、酒精度较偏高双啤的的发现者。是比利时修道院是甴修道士们酿造的、同时啤酒也成为修道院的主食之一我国现在也有多种双啤：青岛金特、燕京双啤等等味道好极了。双料啤酒的特点这个双料Double啤酒，是一种棕色的啤酒，它是 Westmalle 修道院在 1856 年开发的新品种，在 Single 的基础上使用了比利时棕糖和略深色麦芽慕尼黑维也纳麦芽，带给啤酒独特的蜂蜜太妃糖深色果脯味。后来这种啤酒越发流行， Trappist 各个修道院纷纷效仿，其他荷比卢酒厂也在效仿。当时并不叫做 Double因为修道院啤酒有个非常大的特点：啤酒在瓶中发酵熟成，过了指定期限后才能达到理想饮用状态上市售卖。双料由于糖分麦芽用量偏高酒精度略高，需要更多熟成时间所以一般 Single 标记了中文便是单双三四料。

不是。亮动啤酒是青岛金特啤酒新技术有限公司旗下品牌，定位中高端客户群体，而青岛啤酒的前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青岛股份公司，它是中国历史悠久的啤酒制造厂商，二者不是一家的。

路过

我觉得是 蓝带 哈啤 百威 青岛

科罗娜（Corona）是墨西哥莫德罗集团（GrupoModelo）的一个著名啤酒品牌，属于比尔森啤酒种类。刚刚被百威英博啤酒集团以201亿美元收购。科罗娜应该算是一种淡啤酒，目前已经开始在中国逐渐普及，在酒吧可以喝到，一些比较大的超市也可以买到。CORONAEXTRA是墨西哥摩洛哥啤酒公司的拳头产品，因其独特的透明瓶包装以及饮用时添加白柠檬片的特别风味，在美国一度深受时尚青年的青睐。现在也有新的品牌CORONALIGHTS科罗娜清啤。

啤酒泡脚的好处有以下几点：第一、可以治疗脚气，主要通过啤酒改善人体脚部的细菌、真菌繁殖状况，对于抑制脚气，治疗相关的脚部感染，都有不错的效果。第二、啤酒治疗冻疮、皮炎效果也是不错的，因为啤酒中含有丰富的维生素B1、B6等，很有利于神经的生长，可以治疗皮肤的相关感染状况。第三、可以缓解皮肤瘙痒，特别见于神经受到损伤像糖尿病的患者，表现为末梢神经出现痒感、痛感、麻感等不正常的异样感觉，可以通过啤酒泡脚对于脚部进行滋养，辅助改善其相关的症状

开勒啤酒这款麦芽香浓郁的啤酒初尝味苦，回味带有奶糖、鲜花和草药的味道。工业啤酒的典范，几乎可以算是一款精酿了，酒泡浓郁厚重如同打发的奶油，啤酒中的苦与甜平衡的非常完美，香气馥郁蕴含着糖浆水果和干花的香味。作为类似德国啤酒的一个西班牙经典款，烤吐司和柑橘的香气十分明显，酒体丰富，酒泡厚重，回味悠长令人回想起刚出炉的面包。

百威！百威英博世界上第一大啤酒生产商

维亚啤酒属于精酿啤酒。1、西班牙维亚啤酒采用传统工艺酿造，麦芽浸渍，麦芽汁煮沸，用料达到精酿的要求。2、啤酒花的加入赋予了维亚啤酒特殊的苦味和独特风味，再经过12天的充分发酵，酒味丰富浓郁。

VARAN 译名巨蜥 ，西班牙原装进口巨蜥啤酒。 西班牙进口巨蜥拉格黄啤味道非常不错，尤其是夏天的时候，冰镇以后饮用非常的清凉解渴。 这款啤酒是从西班牙进口的，所以相较于国内啤酒具有很独特的麦芽香味儿，并且因为是拉格的黄皮，所以它的口味特别的不错，非常浓厚，但是也不能喝多了，因为拉个啤酒一般度数比较高，容易上头。

如何鉴别啤酒是否是粮食酿制？啤酒都是用粮食配制的，啤酒也来自于粮食作物。就国内来说，啤酒的主料就是麦芽，辅料就是大米、大麦、淀粉、糖浆、小麦芽。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。啤酒里面还有一个重要的辅料叫酒花，也就是啤酒花，啤酒花使啤酒具有独特的苦味和香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力。所以说，啤酒就是用粮食酿造的。

有麦芽糖浆的啤洒应不是垃圾酒，这样的啤酒有自然的甘甜味，质量还是好的，8块是太贵了，正常价格是和普通啤酒一件贵二，三元，但是普通牌子啤酒加麦芽糖的很少，贵了也是值得的。希望你理解。

gbt4927啤酒代表的是合格的啤酒，中国啤酒的执行标准是GB/T 4927-2008，所以首先包装上要GB/T 4927的字样，才是合格的啤酒。gbt4927是合格啤酒，并不代表是好啤酒，因为目前啤酒行业并没有严格的原料限制，所以很多商家为了降低成本，滥用原料，需要注意区分。啤酒从酿制方式上分为精酿啤酒和工业啤酒，经常喝酒的人都知道，精酿啤酒喝起来口感更好，有着麦芽特有的香气，而工业啤酒就是“水啤”，喝起来口感发酸，寡淡不好喝。选购啤酒技巧1、配料表有“糖浆”正宗的啤酒都是由小麦和麦芽作为主要原料加工而成的，而市面上很多啤酒的配料上都有“糖浆”这种物质，其实这是厂家为了降低成本所采取的策略。啤酒加糖浆可以使原麦汁的浓度提升，进而提高了啤酒的酒精度，这样不仅提高了发酵度，还降低了生产成本，不过其产出的啤酒失去了原本该有的浓厚麦芽香味，口感很淡，是最低档的啤酒，也被人称为“水啤”，所以不要买带有“糖浆”字样的啤酒了。2、配料表中有“玉米”或“大米”上面讲到，真正的好啤酒，一般都是小麦芽、啤酒花酿造而成，用小麦芽酿造出来的啤酒，会有一股很香的麦芽味。因为小麦、大麦的成本比较高，所以很多商家考虑到成本，会添加大米，用来替代部分麦芽。虽然比用啤酒糖浆的好一点，但是相比醇厚口感的全麦酿制的啤酒，大米、玉米酿出来的啤酒味道较淡，喝起来也没有那么的好喝。所以，如果看到配料表中有“玉米”或“大米”的字样，基本上都是稍微次一点的啤酒。3、看原麦汁浓度最后就是要看原麦汁浓度，原麦汁浓度是衡量啤酒营养和口感的一个指标，它和啤酒生产过程中所加入的麦芽量有着直接的关系。原麦汁的度数越高，代表该啤酒的泡沫细腻，喝起来更浓香醇厚，一般原麦汁浓度至少要在10度以上，而原麦汁浓度越低，则说明无论这瓶啤酒的价格高低，都是品质不太好的啤酒了。

1:啤酒花（Hops）是直到公元九世纪才被引入德国的。而在此之前，啤酒被称作Ale，早期的啤酒酿造者曾一度抵制使用啤酒花。最终，啤酒花成为啤酒酿造不可缺少的部分和重要属性。由于地理和文化差异，啤酒在历史上有很多名字。那个时期，啤酒在家里或者在寺院里酿造。啤酒在欧洲成为商品还是中世纪的事。今天，世界上几乎所有工业国家都生产啤酒，尤其是英国、德国、捷克和美国等等。在历史上，啤酒的酿造可谓是水到渠成。古罗马皇帝查尔斯五世就曾经非常支持啤酒酿造业；精通医术的鲁道夫二世也认为啤酒是一种有益于健康的饮料。从那时期起，啤酒的酿造工艺就开始大步向前发展了。在中世纪，僧侣们对啤酒的酿造更是煞费苦心，因为他们希望有一种味道好、营养丰富的饮料来佐餐。在斋月里饮用啤酒对于崇尚简朴的僧侣们来说更为重要。僧侣们是允许饮用啤酒的，这在当时并不违反戒律。僧侣们通常把啤酒卖给寺院的酒馆，然后用卖啤酒的钱来扩建寺院。当时的啤酒工艺基本都是僧侣们在黑暗中摸索提高的。随着时间的流逝，啤酒出口成了大产业，出现了一些啤酒酿造中心。十四世纪汉堡成为辐射荷兰、英国和德国的啤酒酿造中心，那里有大约1500家啤酒厂。德国的啤酒行会（Hansa）甚至把啤酒销售到了印度。在哥伦布发现美洲大陆之前，啤酒的酿造工艺是由当地的印地安土著人来探索的。欧洲人建造的第一家啤酒厂始于1587年，当时的殖民地法律也鼓励销售啤酒而限制蒸馏酒消费。为了保证啤酒的质量和信誉，德国巴伐利亚公爵维尔逊五世在1516年颁布了《德国啤酒纯净法》（German Beer Purity Law）。这是有史以来第一部食品法规，在这个法案中规定啤酒的酿造只能使用大麦、啤酒花和纯净水。 法国的化学家巴斯特（Louis Pasteur）是微生物科学的创始人。他出生于法国的多尔（Dole），巴斯特在巴黎接受的科学教育，从1854年开始担任两所大学的化学教授。巴斯特认为不同种群的微生物可以根据不同的营养要求和易感染程度通过特殊的技术加以分离。他发明了一种低温消毒方法，即巴氏消毒法。采用这种方法可以在短时间内对一些不耐高温的液体食品以不高的温度进行杀菌，这种方法只针对于无芽孢的肠道细菌。它的主要依据是无芽孢细菌在60到65摄氏度的情况下只需15到30分钟就可以灭活。这种方法广泛应用于牛奶、啤酒和葡萄酒的杀菌。啤酒在这个温度下可以杀灭细菌而营养不会被破坏，采用这种方法生产的啤酒又叫做“熟”啤酒。可以说巴斯特对于欧洲的啤酒酿造产生了巨大的影响和贡献。另外，对啤酒酿造起到革命性作用的还有两项发明，即瓦特（James Watt）的蒸汽机和卡尔（Carl von Linde）的人工降温。在当时就有科学家证明了要想酿造好啤酒就必须很好地控制温度，而有些温度只有在冬天才产生，但自从卡尔的发明以后，啤酒也可以在夏天酿造了。 总之，啤酒作为一种发酵酒在人类发展史上扮演了非常重要的角色，啤酒的多样性是其最具魅力的地方。从美国和欧洲的啤酒发展史来看，啤酒作为低酒精发酵酒将与葡萄酒一样重新回到人们的生活中并占有前所未有的重要位置。在中国，啤酒厂的小型化或者说啤酒品种的多样化也是非常重要的发展方向。2:北欧以前的传统是由女性酿造啤酒的，那些女性就是传说中的“女武神”(北欧神话中决定谁该阵亡并将阵亡将士引至英烈祠的女神)，她们酿造出的酒被视为“不死之水”。这种习俗也流传到了德国北部，年轻女人出嫁时会带着不同的酿造嚣具到夫家。这种传统直到公元8世纪葡萄酒文化的涌入才有所改变。由于德国地处北欧，气候严寒，啤酒不仅可以御寒，还跟洋葱一样被当成药物，用来医治坏血病，加上严寒不能种植葡萄，啤酒便成了德国的饮料之王。 德国人都以自己的啤酒文化的精纯而自豪，这是有史可考的。公元1516年，巴伐利亚公爵威廉四世为了保持啤酒的精纯，编纂了一部严苛的法典“精纯戒律”，明确规定只能用大麦(以及后来的大麦芽汁)、水及啤酒花生产啤酒，这是人类历史上最古老的食品法律文献。 19世纪工业革命开始后，蒸汽机的出现大大提高了啤酒的产量，冷却器的发明使啤酒可以整年贮存，铁路、海运、航空运输的开拓和发展，使啤酒在更短时间内运往世界各地，复杂的电子设备完成配制、酿造过程，而不再靠人的“灵魂和感觉”了，这使啤酒的品质更加稳定，品种更加多样。 啤酒中含有许多有价值的矿物质和维生素，其低酒精度和高二氧化碳也有助于放松身体，同时能冲刷掉对身体有害的物质，洗净肾脏等。德国人对啤酒的狂热很大部分的原因应该是缘于此。啤酒，从历史走向未来，将一直渗透德国文化中，成为它的一部分。

少喝一点拉

小麦和大麦都用。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。扩展资料：发展历程19世纪末，啤酒输入中国。当时中国的啤酒业发展缓慢，分布不广，产量不大。1949年后，中国啤酒工业发展较快，并逐步摆脱了原料依赖进口的落后状态。1979年产量达到510l，1986年产量达到4000l。中国的啤酒于1954年开始进入国际市场，当时出口仅0.3l，到1980年已猛增到26l。在全国范围内的知名度还较低由于严重的供过于求矛盾长期存在，目前我国的啤酒行业是国内饮料市场竞争最激烈的行业之一。大多数的品牌都还是处于地域性品牌阶段，品牌知名度和市场影响力较力低，而且产品主要是低档产品，市场竞争也主要集中于低档产品的之上，而中高档以上的啤酒市场则大部分被洋啤酒所瓜分。随着啤酒市场竞争程度的日益加剧，为了能够更加迅速有效地实现最终消费，越来越多的啤酒企业在市场营销运作中都将目光集中到了终端，终端的争夺战日益激烈，中高档啤酒市场更是如此。除低档的地摊、大排档、小餐馆等外，中高档啤酒成为餐饮，娱乐终端市场的消费主流，尤其在经济水平较好的大中城市，中高档啤酒附加值高，开拓中高档啤酒市场是提高企业经济效益的重要途径，而城市市场消费水平较高，中高档啤酒市场容量不断扩大，前景非常广阔。参考资料来源：百度百科-啤酒

啤酒是用大麦酿造。 原因：大麦作为酿酒原料的优点在于产量多、分布广、容易种植、好发芽、成分更适合酿酒等。 适于啤酒酿造用的大麦为二棱或六棱大麦。二棱大麦的浸出率高，溶解度较好，六棱大麦的农业单产较高，活力强，但浸出率较低，麦芽溶解度不太稳定。 啤酒用大麦的品质要求为：壳皮成分少，淀粉含量高，蛋白质含量适中，淡黄色，有光泽，水分含量低于百分之十三，发芽率在百分之九十五以上。

袋装瓶装的这种俄罗斯皮 尽量还是选国产的 我已经期间尽量不要碰国外的东西 。

一扎啤酒通常为1.25-2升。一扎啤酒没有具体规定是多少升。扎是容量，计量单位，质量技术监督局在计量法里“扎”没有定义的。在法定计量单位里也没有“扎”的，一扎是多少也没有规定。因此，导致小扎也是扎，大扎也是扎。商家卖散装啤酒要求使用计量器具啤酒量杯，因为杯做的和一扎差不多，所以习惯上叫“一扎”。扎啤的名称由来：扎啤实际上就是鲜啤酒或生啤酒，称为“扎”有两种说法：一、是英文jar（罐）的音译，或是draft（经过净化、汲取的），是由外文音译而来；二、是粤港习惯称呼，从酿造工艺来讲，其本质就是酿制成熟的，未经热处理的，在市上以特定方式出售的鲜啤酒。取其音为“扎啤”，它的完整称呼应该是“重加二氧化碳冰镇啤酒”。

236啤酒的意思是一款产品名叫科罗娜的啤酒。产品名称：银城科罗娜啤酒。净含量：236ML。产品特点：啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。现在上的啤酒大部分均添加辅助原料。

不是。蛮鲨啤酒是武汉蛮鲨精酿文化发展有限公司旗下的产品，该产品由优质的小麦制作，不是科技，质量很好，是纯天然产品。武汉蛮鲨精酿文化发展有限公司，成立于2020年，位于湖北省武汉市，是一家以从事科技推广和应用服务业为主的企业。

不是。海伦司精酿啤酒是山东青岛生产的，青岛海伦司精酿啤酒有限公司成立于2021年11月17日，注册地位于山东省青岛市市南区安庆路2号-33，法定代表人为牛开洋。经营范围包括许可项目：食品互联网销售；酒类经营；食品进出口；货物进出口。

啤酒的酿造从最初的自然发酵到相对的纯种发酵，一直到现在的纯生啤酒生产，是一个逐步摆脱野生酵母和细菌的污染，只靠纯培养的啤酒酵母发酵的过程。纯生啤酒的生产是建立在整个酿造、过滤、包装全过程对污染微生物严格控制的基础上，其特点体现在纯和生这两个字上。 纯——啤酒是麦汁接入酵母发酵而来，一般的啤酒生产往往容易污染杂菌，影响啤酒品质。纯生啤酒通过严格的过程控制，实现了无菌酿造，杜绝了杂菌污染，保证了酵母的纯种发酵，使啤酒拥有最纯正的口感和风味。 生——发酵完经过滤的啤酒仍含有部分酵母，普通啤酒为避免灌装后酒液发酵变质，须对灌装后的酒进行巴氏杀菌处理。但啤酒在有氧的条件下进行热处理会损失部分营养物质，并对新鲜口感造成损害，破坏原有的啤酒香味，产生不愉快的老化味。纯生啤酒的生产不经高温杀菌，采用无菌膜过滤技术滤除酵母菌、杂菌，使啤酒避免了热损伤，保持了原有的新鲜口味。最后一道工序进行严格的无菌灌装，避免了二次污染。 由此可见，普通啤酒与纯生啤酒的根本区别在于普通啤酒是经过高温灭菌处理的熟啤酒，减少了啤酒原有的香醇、新鲜味，存在口味上的不稳定性；纯生啤酒则未经高温杀菌，其口感新鲜，酒香清醇，口味柔和。但纯生啤酒与一般的生啤酒又有所区别，纯生啤酒是采用无菌膜过滤技术，滤除了酵母菌和杂菌，保质期可达180天；生啤酒虽然也未经高温杀菌，但它采用的是硅藻土过滤机，只能滤掉酵母菌，杂菌不能被滤掉，因此其保质期一般在3—7天。

外国人

啤酒应该是酿造而不是酝酿。

啤酒的原料为大麦﹑酿造用水﹑酒花﹑酵母以及淀粉质辅助原料(玉米﹑大米﹑大麦﹑小麦等)和糖类辅助原料等。 大麦 适于啤酒酿造用的大麦为二棱或六棱大麦。二棱大麦的浸出率高﹐溶解度较好﹔六棱大麦的农业单产较高﹐活力犟﹐但浸出率较低﹐麦芽溶解度不太稳定。啤酒用大麦的品质要求为﹕壳皮成分少﹐淀粉含量高﹐蛋白质含量适中(9～12％)﹔淡黄色﹐有光泽﹔水分含量低于13％﹔发芽率在95％以上。 酿造用水 通常﹐软水适于酿造淡色啤酒﹐碳酸盐含量高的硬水适于酿制浓色啤酒。淡色啤酒用水要求为﹕无色﹐无臭﹐透明﹐无浮游物﹐味纯正﹐无生物污染﹔硬度低﹔铁﹑锰含量低(含量高对啤酒的色﹑味有害﹐而且能引起喷涌现象)﹔不含亚硝酸盐。 酒花 又称啤酒花。使啤酒具有独特的苦味和香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力。酒花始用于德国﹐学名为蛇麻﹐为大麻科葎草属多年生蔓性草本植物﹐雌雄异株﹐酿造所用均为雌花。中国人工栽培酒花的历史已有半个世纪﹐始于东北﹐目前在新疆﹑甘肃﹑内蒙﹑黑龙江﹑辽宁等地都建立了较大的酒花原料基地。成熟的新鲜酒花经燥压榨﹐以整酒花使用﹐或粉碎压制颗粒後密封包装﹐也可制成酒花浸膏﹐然後在低温仓库中保存。其有效成分为酒花树脂和酒花油。每Kl啤酒的酒花用量约为1.4～2.4kg。 酵母 酵母是用以进行啤酒发酵的微生物。啤酒酵母又分上面发酵酵母和下面发酵酵母。啤酒工厂为了确保酵母的纯度﹐进行以单细胞培养法为起点的纯粹培养。为了避免野生酵母和细菌的污染﹐必须严格啤酒工厂的清洗灭菌工作。 玉米 玉米淀粉的性质与大麦淀粉大致相同。但玉米胚芽含油质较多﹐影响啤酒的泡持性和风味。除去胚芽﹐就能除去大部分的玉米油。脱胚玉米的脂肪含量不应超过 1％。以玉米为辅助原料酿造的啤酒﹐口味醇厚。玉米为国际上用量最多的辅助原料。 大米 淀粉含量高﹐浸出率也高﹐含油质较少。但大米淀粉的糊化温度比玉米高。以大米为辅助原料酿造的啤酒色泽浅﹐口味清爽。大米是中国用量最多的辅助原料。 糖类 大都在产糖地区应用﹐一般使用量为原料的10～20％。添加的种类主要有蔗糖﹑葡萄糖﹑转化糖﹑糖浆等。 小麦 德国的白啤酒以小麦芽为主原料﹐比利时的兰比克啤酒是用大麦芽配以小麦为辅料酿造具有地方特色的上面发酵啤酒。小麦品种有硬质小麦和软质小麦﹐啤酒工业宜采用软质小麦。

1、啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。 2、其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。

啤酒酿造需要经过三个基础加工过程：捣碎、煮沸和发酵。前两个过程（捣碎和煮沸）通常发生在同一天。而发酵会持续一至数周。以下是对每一加工过程的简要描述。 捣碎：此加工过程会持续2-5个小时，可从麦芽中榨取出可发酵的糖分和其他重要成分。首先将麦芽粗研磨，然后用温水混合，并保持在65℃左右。此后，使富含糖分的水（现在称为麦芽汁）逐渐干涸，并用热清水冲洗麦芽，以榨取尽可能多的糖分。 煮沸：麦芽汁指的是未发酵的啤酒。将捣碎过程中获得的麦芽汁放入罐内煮沸，通常煮1-2个小时。在煮沸的过程中，在不同时间加入啤酒花，以渗入酿造者想要获得的苦味和香气。在煮沸过程结束时，将麦芽汁与啤酒花分离开来，进行冷却以备发酵使用。 发酵：向麦芽汁中加入酵母以触发发酵过程，将麦芽汁转变成啤酒。所谓发酵就是酵母消化并将糖分转换成二氧化碳、酒精并产生出啤酒味的过程。淡色啤酒的发酵通常要花5-10天，温度需保持在16-21℃。窖藏啤酒通常发酵时间更长，初始发酵温度在10-13℃，然后在1℃温度下进行冷藏。发酵结束后，啤酒中就含有了碳酸气，然后就可以封装以供饮用或运输。

啤酒是用发了芽的谷物做成的，是经过磨碎，糖化，发酵而成的，和白酒的酿造过程稍微有一些区别。

1、百威啤酒配方来自捷克，而现在的百威啤酒产自美国。布杰约维采是一座啤酒之城，生产的“布多巴扎·布多巴尔”啤酒据说是世界最好的啤酒。正如Pilsen（比尔森）出产的啤酒叫Pilsner（皮尔森）一样，Budweis出产的啤酒也被称为Budweiser（百威）。 2、百威啤酒的最佳饮用温度为8至10摄氏度，700ml 和640ml的百威啤酒在瓶颈锡箔处有独特的温度感应标签设计，当它显现一只老鹰或头顶皇冠大写B字母的标志时，就是在提醒你最佳的饮用温度。

蟹妖。啤酒酒精浓度低，遇热后极易挥发，浸透能力不足，味道特点不十分明显。所以我理解里只能用来做盖盖的炖菜。（@三皮 处理的炖后做法也是要炖煮）啤酒鸡、啤酒鸭、啤酒鱼……概属此类。大体都是原料切大块状，加葱姜蒜醅香底油，入锅翻炒初调味至变色。后加入啤酒，炖煮过程中适当加调味，熬干即可。期间可加入它菜适当伴炖。另外见过的菜谱就是啤酒卤蛋：1.6枚左右鸡蛋凉水下锅煮熟，在凉水中微浸一会剥壳；2.鸡蛋放锅中，倒入整瓶啤酒，加入适量盐两勺、生抽老抽各四勺、白糖两勺，拌匀；3.大火煮开后改小火十分钟，收汁过三成时翻转一下便于浸透，仅剩三成时收锅作者：笑道人链接：https://www.zhihu.com/question/20500554/answer/15301786来源：知乎著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。

勾兑啤酒通常是将普通啤酒与其他饮料、果汁或其他调味料混合而成的混合饮料。因此，它的成分和占比会因不同的制作方法和食材而异。一般来说，勾兑啤酒中的主要成分是普通啤酒和其他饮料或果汁。以下是一些常见的成分及其占比：普通啤酒：普通啤酒通常是勾兑啤酒的主要成分，其占比通常在60%到90%之间，具体取决于配方。苏打水：苏打水也是一种常见的勾兑啤酒成分，通常用于增加啤酒的碳酸度。其占比通常在5%到20%之间。饮料或果汁：饮料或果汁是另一种常见的勾兑啤酒成分，用于增加啤酒的味道和口感。其占比通常在5%到20%之间。冰块：冰块通常被添加到勾兑啤酒中，用于保持饮料的冷却和口感。其占比通常在5%到10%之间。需要注意的是，勾兑啤酒的成分和占比会因不同的地区、文化和个人口味而异，因此这里提供的只是一般情况下的信息

黄啤酒。迈阿蜜黄包装啤酒是一种非常受欢迎的黄啤酒，它是一种传统的德国风格黄色啤酒，色泽明亮，香气丰富，口感浓郁，十分醇厚，口味偏甜。它采用北欧优质麦芽，以精心调配的各种香料成功地将多种深厚的香料融合在一起，突出了它独特的德国风格，深受消费者的喜爱。因此，它能够吸引大量消费者购买，并因其特有的口感而受到好评。

酸甜苦涩，这四种味道啤酒都有，相互交织，蠢蠢欲动，但都不会太过出头，一大口下去夹杂着二氧化碳的冲击，尤其在冰镇状态下，会冲击味蕾，爽口的蜇舌感，类似冰镇可乐冲击口腔。然鹅，不同的啤酒有不同的口感风格！ 这不是小孩子或者女孩子家家问的问题吗？没喝过，试一下不就行了。你是不是想问，啤酒到底是什么味道？好不好喝？这不甜不淡，泔水一般的味道有啥好喝的？ 艾尔黑啤先不说，黑啤就算在时下的德国，作为啤酒宗主国，新一代的年轻人都对黑啤不太感冒。 大众化的拉格型啤酒标准是清爽杀口，艾尔型的啤酒浓郁饱满，但不论是拉格还是艾尔，好啤酒都有一个标准，就是有麦芽的香氛。 不过，你想问一下啤酒到底是什么味道，现在的啤酒就是一个水啤的味道，麦芽的香氛微乎其微，酒体苦中带点酸涩，好一点的啤酒能喝出一丝甜蜜，但转瞬即逝。水啤酒，就是比较充肚子，好啤酒，你喝下去会感觉喝的不是水，而是一股浓郁的爽口。 啤酒呢，是这样的，现在无论你在哪里？农村还是城市，一线城市还是十八线小县城，老王可以明确的告诉你：啤酒再也不是90年代的啤酒了，那种味道现在就算喝原浆啤酒可能都找不到当年的杀口感了。 这不是啤酒酿造同质化的问题，而是最近20多年，啤酒生产的原材料，这些植物的性质发生了变化。就像大棚蔬菜一样，有形，但没味。那么啤酒酿造出来，势必没啥啤酒的本味。 啤酒生产原料里面有大米，这个东西一直都存在，90年代的啤酒也有，但那个时候的啤酒麦芽香氛倒出来就非常盎然，鼻子不用凑近，就能闻出来。现在你凑近了，喝下去了，依然没啥味道。 以前的啤酒喝一口，一大口，相当蛰舌头，非常刺激，啤酒嗝儿很快就会打出来，啤酒泡沫倒出来也能很长时间不灭，不消失化水。 现在市面儿上的啤酒，就算10元左右一瓶的啤酒，已经算高端了吧，还是找不到当初的感觉。 比如没有大米成分的喜力啤酒，也是标准的拉格啤酒，但还是没啥麦芽的味道。但从口感上已经超越绝大部分同类拉格啤酒。 啤酒到底是什么味道？ 就是一种喝下去爽的味道，口干舌燥时喝一口，人间美味。身体不需求时喝啤酒，啤酒再好，也喝不出什么满足的味道。 不过如果你年龄小，还是别尝试了，未成年人不要饮酒。 在下芙兰一醉，非常荣幸，我来回答： 这位朋友，没有喝过酒，为什么不去自己尝试一下呢？ 如果你没有喝过，即使我说得天花乱坠、口吐金莲，也对您来讲也无济于事。酒的味道，虽可言传，但更须意会。意会的前提就是您亲身的去体验一下。 老话讲“要想知道梨子的滋味，就要亲自去尝一尝。”是酸是甜，到底什么滋味，自己亲身体会，总比别人告诉您的更直观，更具体，更深入人心。 “别人嚼过馍，既没营养、又没味道。”，还有可能给您带偏带歪还说不定。即使自己牙口再不好，即使自己不能喝，也要自己去尝一尝。这也是一种人生体验不是？ 可能您天生对酒精过敏，或者因为某种原因您不能接触酒。 如果对自己的身体 健康 有不良影响，那还是不要去碰它。 如果没有大碍，那么自己去尝试一下，是什么滋味自己来品味。 以上内容仅为鄙人拙见，浅陋之处、敬请海涵。 如意见相左，承蒙不弃、期待互动，留言必回！ 文/芙兰一醉，翘首以盼与您结缘，在此鞠躬谢啦！ 酸的

德国啤酒。

信阳鸡公山啤酒甜的

啤酒原料：麦芽，水，酒花，酵母。 其实酵母也不能算的上是原料，是一个媒介。 还有一些辅料，如大米等。件 德国的法律中是不可以添加大米和其他辅料的。 简单的说工序 1 制麦 让大麦发芽，然后烘干，让其产生酶，形成休眠状态的麦芽 2 糖化 粉碎麦芽和大米，和水混合，在一定温度和时间作用下让麦芽中的酶发挥作用，分解高分子糖，成为酵母可利用的糖 3 过滤，将麦汁和麦糟分离 4 煮沸 灭菌麦汁，蒸发水分，加酒花 5 冷却 将麦汁冷却 6 加酵母发酵 7 除去酵母，过滤啤酒 8 包装 啤酒花 是啤酒的精髓，赋予啤酒特殊的苦味和香味。是一种绿色攀援植物

是地方的 全国没几个人知道