啤酒的

酒精度17%很容易醉，啤酒的酒精度大约在3%到5%之间，也就是说喝一杯17%的酒等于喝3到4杯啤酒。如果要降低酒精度，建议加点冰，不过比起烧酒，相当于酒精度17%的酒，烧酒的酒精度要大于50%。酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上"Vol. "以示与重量计算之区分。度数须知啤酒的度数则不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比)。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，由此可知，酒精度低于12度。如常见的浅色啤酒，酒精含量为3.3-3.8%;浓色啤酒酒精含量为4-5%。

啤酒标签上的酒精度表示酒精度的百分比含量。啤酒标签上的麦芽浓度则指的是啤酒的度数。

啤酒的度数是以麦芽汁的浓度来计算，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12％(重量比)。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，由此可知，酒精度低于12度。如常见的浅色啤酒，酒精含量为3．3-3．8％；浓色啤酒酒精含量为4-5％。喝少是能促进血液的循环喝多能使血液的酒精浓度增加,恶性

1 一瓶啤酒有多少酒精 啤酒是以小麦芽和大麦芽为原料，加入啤酒花发酵酿造而成，含有二氧化碳、氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶，富含营养，能被人体吸收利用，但所含的酒精浓度较低。 而市面上的啤酒，都会在上面都会标有度数和酒精含量，啤酒度数表示的是原材料麦芽汁的浓度，而酒精度数则表示的是啤酒中含有的酒精克数，通常在百分之2-5之间，要是想知道啤酒中有多少酒精，查看啤酒包装即可。 2 一瓶啤酒的酒精多久能代谢掉 大约10个小时左右。 正常成年人1小时能代谢10-15毫升左右的啤酒，一瓶啤酒通常要10个小时左右代谢完毕，但每个人的生理功能不同，代谢的速度也会有所差别，代谢功能好一些的人群，相对来说会会快一些，代谢功能差的人群，则需要的时间长一些，10个小时只是一个大概时间。 3 一瓶啤酒会醉吗 因人而异。 由于啤酒属于酒精含量较低的酒类，加上人体的代谢功能，并且现在的大多数人群经常会因为工作、或者娱乐而喝酒，酒精承受能力较高，大多数人群饮用一瓶啤酒，通常不会产生醉酒现象，但部分酒精代谢能力较差的人群，会对酒精较为敏感，喝一瓶啤酒也会出现酒醉现象。 4 喝啤酒有好处吗 适量饮用有好处。 酒精中含有多种营养成分，饮用后可以补充人体所需的营养元素，并且酒精可以轻微的刺激中枢神经，使中枢神经产生麻痹，让人体感到舒服，同时有促进消化液消化液分泌，帮助胃肠道消化吸收，增强食欲等功效，因此啤酒适量饮用有益于人体，但不可饮用过多，摄入过多酒精会增加人体的代谢器官的负担，对身体健康造成威胁。

啤酒酒标上的度数与白酒酒标上的度数不同，它并非指酒精度，它的含义为原麦汁浓度，即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我们饮用的啤酒多为11、12度啤酒。 啤酒的酒精含量是按重量计算的，通常为2％—5％。啤酒的酒精含量越高，酒质越好。啤酒瓶上的度数标志是指麦芽汁的含糖浓度。10°啤酒是每公斤麦芽汁含糖100克。啤酒根据麦芽汁浓度可分为三类：6°—8°为低浓度啤酒，酒精含量也最低（为2％左右），最适宜在夏季作为清凉饮料饮用；10°—12°为中浓度啤酒，酒精含量为3.5％左右；14°—20°为高浓度啤酒，酒精含量接近5％，国际上公认12°以上的啤酒为高级啤酒，这种啤酒酿造周期长，耐贮存。

啤酒酒精度一般为3.4%—3.8%，喝一瓶750毫升的啤酒，以酒精度3.8%算，摄入的酒精量=750毫升×3.8%×0.8=22.8克。啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。扩展资料啤酒起源巴黎卢浮宫博物馆内的“蓝色纪念碑”上，记录了公元前3世纪巴比伦的苏美尔人以啤酒祭祀女神的情形。其实，啤酒的发明者是苏美尔人。公元前6000年前，居住在美索不达米亚地区的苏美尔人，他们用大麦芽酿制成了原始的啤酒，不过那时的啤酒并没有丰富的泡沫。大约在公元前3000年前，波斯一带的闪米人学会了制作啤酒，而且他们还把制作啤酒的方法刻在板上，献给农耕女神。公元前2225年，啤酒在古巴比伦人中得到了普及，他们用啤酒来招待客人。公元4世纪时，啤酒传遍了整个北欧。啤酒种类开始变得丰富，其中英国人用蜂蜜和水混合酿制而成的蜂蜜酒是比较有名的一种。英国出现的一种黑啤酒也非常有名，与现代的黑啤酒已经很相似。19世纪，有了冷冻机，人们开始对啤酒进行低温后熟的处理，就是这一发明使啤酒冒出了泡沫。1900年，俄罗斯技师首次在中国哈尔滨建立了啤酒作坊，中国人开始喝上了啤酒。

啤酒的酒精度数值在3%~8%之间，具体数值会因啤酒的种类、原料、酿造工艺和地域习惯等因素而有所不同。通常来说，淡啤酒（如国内常见的瓶装啤酒）的酒精度较低，一般在3%~5%左右；而黑啤酒、啤酒花重度啤酒、IPA啤酒等则可能会更高，达到8%以上甚至更高。需要注意的是，饮酒后不要驾车或参加危险活动，必须合理饮酒，以免对身体健康产生影响。同时，未成年人禁止饮酒。

啤酒的酒精度是3.4%-3.8%，啤酒的酒精度一般不会超过12%。

想问下，是生吃的，啤酒醉虾，还是啤酒炖虾，前者最好别吃，后者没问题

可以起到提鲜的作用，可以去除小龙虾的腥味，让小龙虾更加的入味。选择最普通的啤酒就可以了。

5 小龙虾放啤酒会酒驾吗 不会。 吃放了啤酒煮的小龙虾是不会引起酒驾的，因为煮小龙虾所放的啤酒量并不多，通常三斤的小龙虾，只需要用到一瓶左右啤酒。且啤酒当中的酒精在烹煮的过程中会随着温度的升高而挥发，煮出来的小龙虾残留下的酒精含量是非常低的，所以不用担心。 6 小龙虾放啤酒孕妇可以吃吗 尽量少吃。 1.用啤酒烧出来的小龙虾虽然酒精含量很低，含仍然是存在酒精的，而怀孕期间的女性要尽量少接触酒精，因为酒精会对神经造成刺激，孕妇过多饮酒会影响胎儿的大脑发育。 2.小龙虾属于温热性食物，且很多小龙虾在烹饪的时候还会加入大量的辣椒、花胶、大蒜、姜等温辛类调理，食用后很容易上火，孕妇如果吃太多小龙虾会对自己以及胎儿的健康造成影响。

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必打卡！盐城首家网红【啤酒公社】，百种进口啤酒，美味烧烤小吃！带你开启微醺的夜！本帖已经收录在专题：《分享盐城本地美食》2021-12-12 盐城123网吃货妹 来自江苏 盐城123网夜幕降临，华灯初上在繁华的街景中，盐城这个娱乐之都人们开始蠢蠢欲动，不甘一天就此平凡的结束寻觅至城市的一角拉开夜生活的序幕在这里，故事如何开场不重要重要的是哪款酒更适合你的气场上百款酒水整整占据了三面墙从经典到网红到小众，统统展示在这「9698啤酒公社」里容纳了各国的进口酒水据说这里的啤酒比世界杯都热闹汇集了30+国家100+品类的精酿啤酒超长酒柜带你“喝遍世界”的节奏啊~「9698啤酒公社」不断搜罗世界各地的特色啤酒无论何处、无论有多珍稀只要发现就会将啤酒带到你的身边每天一款喝上365天都不重样堪称大盐城#Big Beer Bar#这里保证让你大开眼界所有酒类自助选购想喝什么直接拿，种类也超齐全盐城首家自选型社交啤酒公社「9698啤酒公社」的独特自助式购物体验拎着购物篮就可以开始挑选超100+款酒，全程一站式自助选购轻松愉悦又便利超多网红酒水充满少女心的网红啤酒「芙丽草莓」一见钟情的「林德曼系列」啤酒火爆网络的「诱惑系列」口味超全还有粉象系列啤酒...让小编忍不住直呼挑花眼啊！！！超多经典洋酒虽然平时小编觉得自己已经见多识广了但是在这里还是被老板上了一课！一个个酒瓶看起来就像是艺术品各种经典洋酒应有尽有快乐星球雪碧桶风靡全网的可乐桶被大家洗脑了兄弟雪碧桶横空出世让气泡成为第二种口感二氧化碳加速酒精被吸收的程度可以很惬意地达到微醺的状态#快乐爷们星球#快乐闺蜜星球#快乐自由星球#快乐情人星球快乐星球雪碧桶四种不同得甜甜口感让人难以自拔️更有特邀驻唱歌手“辣不姜”加持现场“气氛组”来『9698』只能喝酒？NO！NO！NO！美食与美酒必然是不能分开的品类齐全的下酒菜让你体会什么是真正的爽、酷、辣金葱蒜香骨、双椒爆鸡肫、香辣开口虾孜然小酥肉、剁椒雅片鱼、水果拼盘……各类特色品种，一筷子让你完全停不下来有酒有菜，化繁为简，珍惜当下每个灵魂可以得到短暂的安放将黑夜和往事与酒吞潮流时尚的装修风格节奏感满满的嘻哈电子乐每一处细节都足以可见『9698啤酒公社』的用心~随便一个的小角落都能轻松拍出大片既视感就连价格人均也才50左右极其符合年轻人的消费水平醉人的酒香璀璨的灯光，绚丽的场景我在这里，就差一个你没有什么事情是一杯酒解决不了的如果有的话，那就过来喝一桌吧……还在等什么，趁现在有超值开业福利快带上小伙伴们一起来【9698】感受不一样的夜生活吧~Fans welfare粉丝福利2021.12.11 鎏金试营业9698啤酒公社 COMING SOON『福利一』人气酒水抢先尝每桌送<快乐星球雪碧桶>一份活动时间：2021.12.11--2021.12.1719:00--21:00『福利二』新店开业免费约酒每晚前十桌每桌赠送百威红酒啤酒一打活动时间：2021.12.11--2021.12.17『福利三』隐藏惊喜福利除以上酒水免费还会赠送神秘开业福利*活动最终解释权归商家所有本页面所涉内容为用户发表并上传，不代表本网站观点和立场，相应的法律责任由用户自行承担。本网站仅提供存储服务，如存在侵权问题，请权利人与本网站联系删除！举报电话:0515-88123123

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原麦汁浓度为12度大概的酒精度为5%左右酒精度为5度表示100毫升啤酒中含有5毫升的纯酒精则1升中含有大约50毫升的纯酒精

看酒精度啊

燕京无醇

取cheese和hero 意为为英雄干杯

1、精酿啤酒：使用全麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加其他辅料。与工业啤酒相比，麦芽含量更多，啤酒花添加更多，所酿造出来的麦芽汁浓度更高。通常，精酿啤酒酿造时不需要太多考虑成本，多数会选择上等的原料酿造而成。 工业啤酒：同样适用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造而成，但为了降低成本，会添加大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽，目前还有啤酒用糖浆等。 2、精酿啤酒：因为不需要太计较成本，所以发酵时间往往不会特别重视，不会太多考虑时间成本。最传统的精酿啤酒发酵时间26-60天左右，这样啤酒发酵充分，麦芽汁浓度更高，风味更为浓郁。 工业啤酒：对工业啤酒而言，时间就是金钱，因此工业啤酒发酵时间通常只为7天左右，麦芽汁浓度含量低，风味也更为清淡。 3、精酿啤酒：精酿啤酒通常添加的麦芽、酵母和啤酒花种类和数量较多，具有浓郁的香气，高含量的麦芽汁，厚重饱满的口感，营养价值更高，售价高等特点。精酿啤酒是真正的、纯粹的啤酒，流动的液体面包就是指精酿啤酒，非常有益健康。 工业啤酒：为了统一的成品口感，通常工业啤酒酿造工艺和风格单一，再加上发酵时间极短，所以工业啤酒具有口感淡、气泡多、麦芽汁浓度低、啤酒花含量少和酒精度低等特点，其自然营养价值和售价也较低。工业啤酒不是真正的、纯粹的啤酒，仅仅是快速消费品。

不知觉中一线城市开始流行精酿啤酒，如果不喝点精酿啤酒，在朋友面前就没面子了。那么工业啤酒与精酿啤酒的区别是什么呢？ 1、 产量不同：精酿啤酒产量较低，因为很多酒厂强调自身的特色，又具有精品化、本土化等特点，所以只能小型化生产。而工业啤酒更符合大众口味，所以产量较高。 2、 原料不同：精酿啤酒的原料较少，一般只有啤酒花、大麦芽、水和酵母，啤酒花多为整朵，有时会加入其他配料制作风味啤酒，但比较少见。工业啤酒用到的原料比较多，从成本和啤酒的稳定性方面考虑，往往会加入玉米、大米及淀粉含量高的作物，甚至还会加入糖浆，相比之下，麦芽的含量大大缩小。啤酒花也由碎末或啤酒花制品等来代替。 3、 工艺不同：精酿啤酒通常采用的是艾尔工艺，工业啤酒采用的是拉格工艺，二者最主要的区别是酵母位置和发酵温度不同。艾尔工艺中，酵母在发酵罐顶端，温度控制在10-20度之间，拉格工艺中，酵母在发酵罐底部，温度一般控制在10度以下。 4、 发酵时间不同：精酿啤酒的发酵时间更长，可长达2个月，这样做出来的啤酒风味浓郁。而工业啤酒的发酵时间通常只有7天左右，因为发酵不充分，因而口味也更清淡。 以上就是给各位带来的关于工业啤酒与精酿啤酒的区别是什么的全部内容了。

精酿啤酒原料简单，麦芽、酵母、啤酒花，不添加大米、玉米淀粉等辅料，全麦芽发酵26天以上，不添加利尿剂，最大程度保持啤酒的新鲜；麦香浓郁，泡沫细腻持久。山东烟台的吉斯波尔精酿啤酒就是此类精酿啤酒的代表。

      长期或者过量的饮用工业啤酒，容易对身体造成一定的危害。工业啤酒原料没有精酿啤酒纯正，添加了其它物质，制作过程中，发酵时间短，制作工艺不精，过量饮用容易对身体造成负担。工业啤酒的危害      工业啤酒，本质上是传统啤酒的简化版，调整了原料和酿造工艺，降低了品质，降低成本，是一种商品化产品。      工业啤酒的原料比较多，凡是含有淀粉的原料都可以拿来代替麦芽，例如大米、玉米、糖浆等，口感较淡，味道不如精酿啤酒好喝，但是价格便宜，受众更广。      传统的精酿啤酒发酵时间一般长达两个月左右，但工业啤酒采用的加工方式相当于流水线作业，一般7天就可以发酵结束，10天左右就是一个生产周期，速度快、效率高。

1.长期或者过量的饮用工业啤酒，容易对身体造成一定的危害。 2.工业啤酒原料没有精酿啤酒纯正，添加了其它物质，制作过程中，发酵时间短，制作工艺不精，过量饮用容易对身体造成负担。

工业啤酒与精酿啤酒的区别：原料和外观泡沫上有不同。1、工业啤酒，原料相对比较杂，什么糖浆、大米、玉米之类的会出现的频率非常高，精酿啤酒，它所用的原料，会更加的严谨，比如水源，还有小麦以及酒花，这些都是非常重要的组成部分，然后按照口味的不同，再去添加风味物质，所以说精酿啤酒，喝起来口感会更加的丰富一些。2、从泡沫上我们也能进行区分，工业啤酒它的酒体通常是那种很清透的，泡沫也比较大，相比较而言，精酿啤酒它的酒体会比较的浑浊，泡沫的细腻程度会更高一些，这是因为其所用的啤酒花，更加的优质一些。如何避免啤酒撑胀1、在啤酒里面放入橘子想要不胀肚不易醉还可以在啤酒里面放入几瓣橘子，橘子是可以快速的吸收掉啤酒里面的气泡的，而且放了橘子以后啤酒就会有一股果汁的味道，让人闻起来也就更加的舒服，同时也可以加快啤酒里面的二氧化碳挥发，这样我们就算连续喝上几杯啤酒也不会觉得胀肚子了。2、喝啤酒前先吃东西想要喝啤酒不胀肚可以在喝啤酒之前先去吃一些油腻的食物，这个主要是利用食物中的脂肪不容易消化的特点来保护我们的胃部，因为吃了油腻的食物以后胃部被撑满，那么再喝啤酒后啤酒里面的酒精进入血液的速度就会变慢，这样不仅不会涨肚，而且也不会那么容易的醉。以上内容参考百度百科-精酿啤酒

gbt4927啤酒代表的是合格的啤酒，中国啤酒的执行标准是GB/T 4927-2008，所以首先包装上要GB/T 4927的字样，才是合格的啤酒。gbt4927是合格啤酒，并不代表是好啤酒，因为目前啤酒行业并没有严格的原料限制，所以很多商家为了降低成本，滥用原料，需要注意区分。啤酒从酿制方式上分为精酿啤酒和工业啤酒，经常喝酒的人都知道，精酿啤酒喝起来口感更好，有着麦芽特有的香气，而工业啤酒就是“水啤”，喝起来口感发酸，寡淡不好喝。选购啤酒技巧1、配料表有“糖浆”正宗的啤酒都是由小麦和麦芽作为主要原料加工而成的，而市面上很多啤酒的配料上都有“糖浆”这种物质，其实这是厂家为了降低成本所采取的策略。啤酒加糖浆可以使原麦汁的浓度提升，进而提高了啤酒的酒精度，这样不仅提高了发酵度，还降低了生产成本，不过其产出的啤酒失去了原本该有的浓厚麦芽香味，口感很淡，是最低档的啤酒，也被人称为“水啤”，所以不要买带有“糖浆”字样的啤酒了。2、配料表中有“玉米”或“大米”上面讲到，真正的好啤酒，一般都是小麦芽、啤酒花酿造而成，用小麦芽酿造出来的啤酒，会有一股很香的麦芽味。因为小麦、大麦的成本比较高，所以很多商家考虑到成本，会添加大米，用来替代部分麦芽。虽然比用啤酒糖浆的好一点，但是相比醇厚口感的全麦酿制的啤酒，大米、玉米酿出来的啤酒味道较淡，喝起来也没有那么的好喝。所以，如果看到配料表中有“玉米”或“大米”的字样，基本上都是稍微次一点的啤酒。3、看原麦汁浓度最后就是要看原麦汁浓度，原麦汁浓度是衡量啤酒营养和口感的一个指标，它和啤酒生产过程中所加入的麦芽量有着直接的关系。原麦汁的度数越高，代表该啤酒的泡沫细腻，喝起来更浓香醇厚，一般原麦汁浓度至少要在10度以上，而原麦汁浓度越低，则说明无论这瓶啤酒的价格高低，都是品质不太好的啤酒了。

1、啤酒心：如果无节制地滥饮啤酒，体内累积的酒精就会损坏肝功能，增加肾脏的负担，心肌组织也会出现脂肪细胞浸润，使心肌功能减弱，引起心动过速；加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担，致使心肌肥厚、心室体积扩大，形成“啤酒心”。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。2、啤酒肚：由于啤酒营养丰富、产热量大，长期大量饮用会造成体内脂肪堆积，致使大腹便便，形成“啤酒肚”。从而易导致血脂、血压升高。3、结石和痛风：有关资料还表明，萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者，大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等，它们相互作用，能使人体中的尿酸量增加一倍多，不但促进胆肾结石形成，而且可诱发痛风症。4、胃肠炎：大量饮用啤酒，使胃黏膜受损，造成胃炎和消化性溃疡，出现上腹不适、食欲不振、腹胀和反酸等症状。5、癌症：饮啤酒过量还会降低人体反应能力。美国癌症专家发现，大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。6、铅中毒：啤酒酿造原料中含有铅，大量饮用后，血铅含量升高，使人智力下降，反应迟钝，严重者损害生殖系统；老年易致老年性痴呆症。以上内容参考：人民网-长期喝啤酒危害大 怎样减轻啤酒危害

真正的精酿啤酒只使用啤酒花、麦芽、酵母和水进行酿造，原材料真实且随产地不同而有着自己的特点，酿造工艺和流程也很讲究，对身体百利而无一害，与普遍使用添加剂、替代物制作的工业啤酒有着天壤之别。下面蓝象原浆啤酒我就给你介绍介绍啤酒的那些事！ 01、发展历史不同 精酿啤酒的发酵历史要远远长于工业啤酒的发酵，早在出现工业啤酒之前，就已经出现了精酿啤酒。可以说，先有精酿啤酒，再是才有工业啤酒。 1、精酿啤酒：最早由欧洲大陆妇女生产，以保护她们的家人在恶劣的环境下（如瘟疫、饥荒、污染水源等）生存下来。当时，很多欧洲皇室也成立自己的皇家啤酒厂，酿造精酿啤酒。 2、工业啤酒开始于19 世纪 40 年代，德国的啤酒酿造师将啤酒发酵工艺带到捷克的皮尔森，生产出世界上最早的皮尔森啤酒（工业啤酒的鼻祖）。 随着制冷的设备的出现，这些质量稳定、不易变质适合大规模工业生产和运输的啤酒大行于世。随着运输方式的进步，很快皮尔森酿造法便在整个中欧普及开来。之后，欧洲流行的啤酒被大量移民者带到了美国。美国人特别喜欢啤酒，但由于美国的大麦、小麦很少，而且由于产地原因，酿造出来的啤酒口味不如欧洲。于是聪明的美国人便用玉米代替大麦用来酿造啤酒，再后来演变成用大米或淀粉等来代替大麦酿造啤酒，就形成了现在市面上看到的美国工业啤酒。然后利用成本和品控上的优势，统治了全球的啤酒市场。02、酿酒原料不同 1、精酿啤酒：只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。与工业啤酒相比，麦芽含量和啤酒花添加更多，同时原材料的价格基本在一倍以上。所酿造出来的麦芽汁和酒精浓度更高。所以说精酿啤酒酿造时不计成本，追求品质是酿造者们的高目的。 2、工业啤酒：同样使用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造而成，但为了追求利润，在工业时代，基本上都是用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。这样酿出的啤酒麦芽汁浓度非常低，口感偏淡。同时为了掩盖酒味偏淡的问题，会往里面灌入二氧化碳来提高口感。最后为了提高重复购买能力，大部分厂家会往里面灌利尿剂。 03、发酵时间不同 1、精酿啤酒：因为为了追求极致的口感和品质，所以发酵时间一般在1-2 个月左右，这样啤酒发酵充分，麦芽汁浓度更高，风味更为浓郁。 2、工业啤酒：对工业啤酒而言，为控制成本，发酵时间通常只为 5-7 天左右，这样发酵不会特别充分，导致麦芽汁浓度含量低，风味也更为清淡。 04、风格和营养价值不同 1、精酿啤酒：精酿啤酒通常添加的麦芽、酵母和啤酒花种类和数量较多，可酿造出来的风格种类各异，有香气袭人的啤酒。 全世界按照种类划分，有近 100 种风格的精酿啤酒。这些精酿啤酒都具有浓郁的香气，高含量的麦芽汁，厚重饱满的口感，营养价值更高。精酿啤酒中含有多种维生素和17种人体日常所需的氨基酸，可成为菜和水果的代用品。精酿啤酒因营养丰富，素有“液体面包”的雅称。2、工业啤酒：为了统一的成品口感，通常工业啤酒酿造工艺和风格单一，再加上发酵时间极短，所以工业啤酒具有口感淡、气泡多、麦芽汁浓度低、啤酒花含量少和酒精度低等特点，其自然营养价值和售价也较低。 并且工业啤酒嘌呤含量较高，让部分痛风患者敬而远之。但是精酿啤酒的嘌呤含量与葡萄酒白兰地相当，远低于工业啤酒。 精酿啤酒0.4%的嘌呤含量 , 而工业啤酒是高达5%左右的嘌呤含量。工业啤酒本身含有大量嘌呤，而且多为鸟苷酸，是最容易被人体吸收的。其次，工业啤酒在机体内不仅会使血液中尿酸的浓度增加，导致血中的尿酸进入组织中形成结晶，还会抑制肾脏对尿酸的排泄。所以，工业啤酒中含有很多会导致人体尿酸升高的物质，是痛风病人最不该招惹的饮品!这里介绍蓝象原浆啤酒，一款健康又好喝的原浆精酿啤酒。入口及顺畅，不冰也好喝，隔天不头痛，不引起痛风，不长肚，不胀肚！ 选用德国上乘酵母、优质水源、澳洲进口麦芽、比利时四种进口啤酒花，采用德国古法酿酒工艺，秉承德式的严谨细致和匠心精神，追求以真材实料和28天自然发酵的方式，酿造出精品蓝象原浆啤酒。全麦酿造、缓缓发酵、零勾兑、零稀释、零添加！

1、啤酒心：如果无节制地滥饮啤酒，体内累积的酒精就会损坏肝功能，增加肾脏的负担，心肌组织也会出现脂肪细胞浸润，使心肌功能减弱，引起心动过速；加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担，致使心肌肥厚、心室体积扩大，形成“啤酒心”。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。 2、啤酒肚：由于啤酒营养丰富、产热量大，长期大量饮用会造成体内脂肪堆积，致使大腹便便，形成“啤酒肚”。从而易导致血脂、血压升高。 3、结石和痛风：有关资料还表明，萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者，大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等，它们相互作用，能使人体中的尿酸量增加一倍多，不但促进胆肾结石形成，而且可诱发痛风症。 4、胃肠炎：大量饮用啤酒，使胃黏膜受损，造成胃炎和消化性溃疡，出现上腹不适、食欲不振、腹胀和反酸等症状。 5、癌症：饮啤酒过量还会降低人体反应能力。美国癌症专家发现，大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。 6、铅中毒：啤酒酿造原料中含有铅，大量饮用后，血铅含量升高，使人智力下降，反应迟钝，严重者损害生殖系统；老年易致老年性痴呆症。

长期或者过量的饮用工业啤酒，容易对身体造成一定的危害。工业啤酒原料没有精酿啤酒纯正，添加了其它物质，制作过程中，发酵时间短，制作工艺不精，过量饮用容易对身体造成负担。工业啤酒的危害工业啤酒，本质上是传统啤酒的简化版，调整了原料和酿造工艺，降低了品质，降低成本，是一种商品化产品。工业啤酒的原料比较多，凡是含有淀粉的原料都可以拿来代替麦芽，例如大米、玉米、糖浆等，口感较淡，味道不如精酿啤酒好喝，但是价格便宜，受众更广。传统的精酿啤酒发酵时间一般长达两个月左右，但工业啤酒采用的加工方式相当于流水线作业，一般7天就可以发酵结束，10天左右就是一个生产周期，速度快、效率高。

工业啤酒与精酿啤酒的区别：1、原料不同从原料选取上看，精酿啤酒的主要原料为小麦芽、大麦芽、啤酒花和酵母，较少添加其它辅料；工业啤酒的主要原料为麦芽、大米、玉米、淀粉等，麦芽占的比例比精酿啤酒少很多。2、发酵工艺不同精酿啤酒采用的是艾尔工艺（Ale），在发酵过程中，酵母在发酵罐顶端工作，浮在酒液的上方，发酵温度一般控制在10-20℃之间，发酵时间至少在半个月以上，并且在发酵结束后，不进行过滤和杀菌处理。工业啤酒采用的是拉格工艺（Lager），在发酵过程中，酵母在发酵罐底部工作，沉在酒液下方，发酵温度一般控制在10℃以下，发酵时间通常只有7天左右，在发酵结束后，还要经过过滤和巴氏杀菌处理。3、口感风味不同从口感风味上看，精酿啤酒的口感醇厚，啤酒风味更浓更纯正；工业啤酒的口感寡淡，啤酒风味也偏向清淡。4、保质期不同从保质期上看，精酿啤酒的保质期较短，一般为几天到几十天之间；工业啤酒保质期较长，一般为1-2年。啤酒酿造工艺：Lager（窖藏啤酒）：窖藏啤酒源于德国，“lager”这个词是从德语的“lagern”（贮藏）演变而来，用沉淀在液体下面发酵的酵母酿造。大部分工业啤酒均为Lager啤酒，代表品牌如荷兰喜力（Heneiken）、美国百威（Budweiser），国内的青岛啤酒也属此类。Ale（爱尔啤酒）：源于英国，一般使用上发酵酵母，发酵速度比下发酵酵母酿造法更快。其典型发酵温度在15-24摄氏度，酵母在此温度下产生出大量的酯类及其他的一些特殊气味，一些情况下会生产出有苹果、梨、凤梨、香蕉、梅子、李子味等水果味的啤酒。英国的Newcastle与Bass为此类啤酒代表品牌。Stout（世涛）：采用上发酵的深褐色啤酒，其原料是焙烤过的大麦芽，有浓烈的焦味，但泡沫柔细，饮后甘醇，深受一些行家喜爱，代表品牌是英国健力士（Guinness）黑啤。属于Stout的一种。Draft/Draught（生啤）：又叫鲜啤，未经巴氏杀菌的啤酒，只过滤微生物，酵母容易变质。酒馆常见的扎啤就是一种生啤。

工业啤酒与精酿啤酒的区别：第一点，原料不同。精酿啤酒：原料一般只有4种：大麦芽、酵母、啤酒花和水。个别风味啤酒，会添加一些其他配料来增加口感，但是比较少见。工业啤酒：原料比较多，只要是含有淀粉的都可以拿来代替麦芽，常见的有大米、玉米，甚至还有糖浆。啤酒花也由整朵，变成了碎末、啤酒花制品、啤酒花浸膏等。第二点，工艺不同。精酿啤酒：多数采用的是艾尔工艺（酵母上层发酵），温度一般控制在10-20度之间。发酵取酒后，不经过杀菌和过滤（或简单过滤），保留丰富的口感，但是保质期比较短。工业啤酒：一般多用的是拉格工艺（酵母下层发酵），温度一般控制10度以下。发酵取酒后，要经过巴氏杀菌（低温）和过滤。目的是延长啤酒的保质期，一般可达1年左右。第三点，周期不同。精酿啤酒：它的可以理解为精工细作，单单是发酵的时间，就长达2个月左右。虽然酿出的啤酒品质好，但是生产周期比较漫长。而且有些啤酒还需要“后熟”才能售卖，花费的时间更长。工业啤酒：它就相当于流水线作业，一般7天就可以发酵结束，10天左右就是一个生产周期，速度快、效率高。原则上只要原料充足，就可以一直源源不断的生产。第四点，定位不同。精酿啤酒：它的啤酒的风味和细分的种类很多，定位是精品化，特色化。价格一般比较贵，从十几元到上百元的都有。工业啤酒：它的定位是大众化，产量巨大，是精酿啤酒的几十倍之多。虽然风格单一，口感较淡，味道远不如精酿啤酒好喝，但是价格便宜，受众更广。第五点，口感不同。精酿啤酒：泡沫细腻丰富，口感醇厚饱满，麦香味浓郁，酒精度略高。比较适合慢慢喝，像品酒一样去体会其中的味道。工业啤酒：泡沫少而且消散度数快，酒精度低，麦香味很淡，口感寡淡。不适合细细品味，比较适合大杯畅饮，当作解渴的饮品。

工业啤酒与精酿啤酒的区别：一、酿酒原料不同：1、精酿啤酒只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂，麦芽含量更多，啤酒花添加更多，所酿造出来的麦芽汁浓度更高。2、工业啤酒为了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。二、发酵工艺不同：1、精酿啤酒发酵时间可长达2个月，这样啤酒发酵充分，麦芽汁浓度更高，风味更为浓郁。2、工业啤酒发酵时间通常只为7天左右，这样发酵不会特别充分，导致麦芽汁浓度含量低，风味也更为清淡。三、保存时间不同1、工业啤酒经过过滤和巴氏杀菌，保质期可以长达1年，甚至更长。2、精酿啤酒未经过滤和巴氏杀菌，保质期仅为十几天，甚至更短。

决策一出，仿若巨石击水，千浪翻起!金融危机的后续影响无法估计，各行各业收缩战线，此时大投入，风险太大！企业目前的设备不是最好，但绝不是最差的，省内同等规模企业很多家的设备与我们现在的设备装备水平比还差的远呢！市场变化莫测，竞争让利润空间越来越薄，投资回报不成比例！竞争对手的产能过剩，运距就在合理的半径之内，多年来虎视眈眈！ 反对的声音是有道理的。总经理兰宠印说，放眼全球市场，还没有习15个行业是没有竞争的，还没有哪项投资是没有风险的。做就做得最好，站在高点上，至少我们可以在下一轮竞争中从容面对市场，微笑对待客户！没有争议就不用决策，没有高点就不是决策，没有力排众议就称不上战略决策！ 于是，2009年5月20日，瞄准国际化标准的龙山泉纯生生产线开工建设。按照占领制高点的决策思路，新生产线主要设备全部引进国际上最先进的设备。啤酒灌装机引进德国KHS公司。该灌装机是德国KHS公司09年最新换代产品，是目前世界上最先进的，具有三次抽真空、两次蒸汽杀菌等工艺。糖化、发酵设备采用了德国兹曼公司，工程由该公司全权负责，属于交钥匙工程；板式换热器、麦汁充氧、酵母添加等设备引进于瑞典阿法拉伐公司；空瓶检验设备引进德国海富公司，全方位检测空瓶，确保产品质量……经过一年的努力，龙山泉纯生生产线于2010年5月15日全面建成并投入试生产。新建的纯生生产线整个生产流程全部实现自动化控制，并具有显著的节能特点，与原生产线相比，可节省蒸汽50%，节电30%，节约酒损15%。整套装备全国一流，全省行业内第一。据统计，全国近200多家啤酒企业，全国年产量2200万吨，纯生生产线仅有不到20条，基本被一线品牌企业垄断。龙山泉公司的决策和已完成的答卷，打破了一线品牌企业拥有高端设备和资源的格局，跳出了与同等规模企业低端领域中的你杀我夺，另辟蹊径，成功晋级！2010年起，龙山泉在至高点上从容开始新一轮的竞争!

荷兰 Heineken（喜力啤酒） 丹麦 Carl *** erg（嘉士伯） 爱尔兰 Guinness（健力士） 美国 百威（Budweiser） 日本 麒麟（Kirin） 朝日（Asahi） 札幌（Sapporo） 中国 雪花啤酒 哈尔滨啤酒 青岛啤酒（Tsingtao Beer） 燕京 珠江啤酒 中国香港 蓝妹啤酒（捷成洋行监制，韩国生产） 中国香港生力啤 澳门 澳门啤酒 = [ 以麒麟啤入（Kirin）] 泰国 图片参考：upload.wikimedia/ *** /mons/thumb/d/da/BiereSingha/180px-BiereSingha 泰国singha啤酒 泰国啤酒,嘉士伯：丹麦啤酒。世界销量前列，知名度较高，在各地有工厂。但口味较大众化，登不了大雅之堂，喜欢赞助足球赛，在广东有工厂。中国香港电影里的劳动人民比较爱喝 喜力：荷兰啤酒，其老板是荷兰首富。口味较苦，广泛被知识分子所选择，从其广告风格及据所赞助的网球赛便可品出其口味。强调孤身奋斗，是独身奋斗人士的首选。不知还记不记得卫星中文台所播的一个喜力的广告：黑白片，一名欧洲移民踏上美洲新大陆的第一件事，就象找到他的史弟，然后一起去啤酒馆喝喜力啤酒。 贝克：德国啤酒，口味实在，就象德国人，成功人士的首选。 百威：美国啤酒。美国拳击赛不折不扣的赞助商。酒味清香，因其橡木酒桶所至。美国乡村文化爱好者的首选。在武汉有工厂。 虎牌：新加坡啤酒。东南亚知名度较高。搞垮巴林银行的利森首选。味道一般，名气大于味道。感觉上是摇滚歌厅喝得较多。牛B人士的选择。喜欢赞助兄球赛等需要 *** 的比赛 朝日：日本啤酒。味道清淡，跟日本人一样没有内涵，爱国者别喝。 麒麟：日本啤酒，同上，就跟日本清酒一样，能把嘴里淡出个鸟来，没有味道。 健力士黑啤：爱尔兰出产。啤酒中的精品，我的至爱。味道独特，出差人士的首选，老外办事前的催情剂。有一股浓浓的生殖器的味道，非常感性(性感 科罗娜：墨西哥酿酒集团。世界第一品牌。美国人的首选，酒巴爱好者的最爱。味道就象她的名字一样动人。喝了科罗娜，你才知道什么是啤酒。 台湾统一狮子座带有龙眼味的啤酒。 泰国狮牌：这是一种我见过的最独特的啤酒，味苦，够劲，没有黑啤的骚劲，又比普通啤酒有味，绝对是酒友们的最佳选择 老挝的老牌啤酒。在印度支那名气很大。和东南亚国家的啤酒一样，是东南亚爱好者及享乐人. 这里是来自二十三个国家和地区的品牌啤酒。 一、德国：Muncher(慕尼黑) Dortmund(多特蒙特) Henninger(海格尔) Becks(贝克) Paulaner(普拉那) D、A、B(大巴)Holsten(豪勒斯坦) Berliner、Weiss(伯丽那小麦啤酒) Lowenbrau(绿云堡) Furstenberg(福斯坦伯格) Kulumbacher Monschof(库尔姆巴赫) Spaten(斯巴登) Beet hall(啤酒厅) 二、英国：Guinness Extra Stout(健力士特制黑啤) Bass(巴斯) Toddy Porter(泰迪黑啤) 三、荷兰：Heineken(喜力) Grolsch(高仕) Amstel light(阿姆斯特尔) Bavaria(巴代利亚) 四、丹麦：Carl *** erg(嘉士伯) Tub(图波) 五、比利时：Easter Bunny(复活节小兔果味啤酒) Trappist Ale(苦行僧啤酒) 六、意大利：Birra Moretti Pilsener(比拉，莫纳蒂比尔森) Dreher Forte(德莱赫) Forst(休司特) 七、法国：Tradition(传统) Kronenbourg(克罗能堡) Champigneuller(香比纽尔) 八、奥地利：Gosser Bier(哥瑟啤酒) Murauer Bier(莫劳厄啤酒) 九、瑞典：Skal(斯珈尔) Three Crowns(三皇冠) 十、瑞士：Cardinal(红衣主教) Gurten(戈尔腾) 十一、芬兰：Finlandia(芬兰地亚) 十二、挪威：Frydenlund"s(夫利登伦德) 十三、卢森堡：Diekirch(德克尔) 十四、西班牙：San Martin(圣马丁) 十五、葡萄牙：Sagres(萨格里斯) 十六、美国：Bud Weiser(百威) Miller(米勒) Blue Ribbon(蓝带) Hamm"s(汗姆斯) Arrowhead(铁锚) Busch(布什) Santa Fe Pale Ale(圣达菲白啤酒) Pabst(帕布斯特) Coors(库斯) Lucky(幸福) Prino(第一) 十七、加拿大：Black Label(黑标) Molson Candian(摩尔森) Moosehead(骆鹿头) 十八、墨西哥：Carta Blanca(卡达、布兰卡) Corona Extra(科罗娜特制啤酒) Sol(太阳啤酒) 十九、新西兰：Stein Lager(斯坦因拉戈啤酒) Rheineck(莱克) 二十、澳大利亚：Cooper(库伯) Swan(天鹅) Crown Lager(皇冠) Stag Lager(牡鹿) 二十一、日本：Asahi(朝日) Orion(沃利安) Sapporo(扎幌) Kirin(麒麟) Suntory(三得利) 二十二、新加坡：—Tiger(虎啤) Anchor(锚牌) 二十三、菲律宾和中国香港：San Miguel(生力）士的首选之一。,

　1.啤酒基本分类　啤酒最基本的分类是按照酿造工艺来区分的，啤酒的酿造工艺有上发酵(Top Fermenting)和下发酵(Bottom Fermenting)2 种。所以，啤酒基本上可以分为上发酵啤酒(即艾尔啤酒 Ale)、下发酵啤酒(即拉格啤酒Lager)和混合啤酒(Hybrid Beer，结合了 2 种酿造工艺)这 3 种类型，前 2 种占了啤酒的大多数。　　什么是上发酵和下发酵?　　历史：用上发酵酿造的艾尔啤酒起源于古时候的大不列颠群岛，至今已有几千年的历史;用下发酵酿造的拉格啤酒始于哥伦布发现美洲新大陆之后，至今只有几百年的历史。　　发酵温度和时间：上发酵要求较高的发酵温度，大约为 10-20℃，且发酵的时间更短;下发酵要求较低的发酵温度，在 10℃ 以下，且发酵的时间更长。　　酵母类型：上发酵使用上发酵酵母(Top-fermenting Yeasts)，让酵母浮在麦芽汁顶部工作;下发酵使用下发酵酵母(Bottom-fermenting Yeasts)，让酵母沉在麦芽汁底部工作。　　风格特征：上发酵啤酒一般酒体更饱满，拥有明显的水果或香料味，口感浓烈复杂，余味有非常宜人的啤酒花香气，很多精酿啤酒(Craft Beer)都是用上发酵酿造的;下发酵啤酒酒体更轻盈，口感清爽，更强调麦芽的香气，我们常喝的工业啤酒就是用下发酵酿造的。　　(2)混合啤酒是咋回事?　　混合啤酒是结合了上发酵和下发酵 2 种酿造工艺制作出来的啤酒，比如使用上发酵酵母在低温情况下发酵，或使用下发酵酵母在较高温度下发酵。这种啤酒的风格难以界定，但一般是在经典啤酒风格，如波特啤酒(Porter)和小麦啤酒(Weizenbier)的基础上添加一些其他额外的风味;或是以其他非常规原料来酿造的啤酒，如蔬菜、水果等。　　2上发酵啤酒包括哪些常见风格?　　淡色艾尔　　之所以叫淡色艾尔(Pale Ale)，是因为这类啤酒使用了较高比例的颜色较淡的烘焙麦芽，啤酒的颜色也比较淡。大约在 1703 年前后，“淡色艾尔”这一名字开始出现，至 19 世纪 30 年代被当成和苦啤(Bitter)同义，直到 20 世纪开始才将苦啤与淡啤分开，但在英国仍有酿酒商将苦啤标示为“Pale Ale”。在典型的淡色艾尔中，麦芽和啤酒花能够很好地平衡，即麦芽带来的甜味被啤酒花带来的苦味综合了，苦味加淡淡的果味、甜味，让人感到口感温和，而且非常平衡。　　棕色艾尔　　棕色艾尔(Brown Ale)风格的啤酒通常呈暗琥珀色或棕色，巧克力和焦糖的味道明显。真正的棕色艾尔在 18 世纪的时候出现在英国，使用 100% 的棕色麦芽酿造。但这种啤酒在当时并没有什么优势，因为很多啤酒厂都倾向于用价格更便宜的浅色麦芽来酿酒。现如今在一些地区特别是英国、比利时和北美被认为是甜味啤酒的代表。棕色艾尔也有多种风格，有低酒精度口味清淡的、中等酒精度微苦的和重口味的。　　波特　　波特啤酒(Porter)的英文名字来源于英文单词“搬运工(Porter)”。在 18 世纪的英国码头，工人十分喜欢将淡色艾尔、棕色艾尔和陈年后带酸味的棕色艾尔混合在一起喝。受此启发，一位英国啤酒商酿造了这种口味的啤酒，由于很受市场搬运工的欢迎，啤酒取名为“波特”。波特啤酒颜色为黑色，口感非常顺滑，焦糖甜味和苦味平衡的非常好，还带点巧克力的味道。　世涛　　世涛(Stout)和波特其实一脉相承，波特传到爱尔兰之后，当地人对其进行了改良，原料中添加了烘烤过的黑色麦芽。世涛啤酒的颜色很深，会有巧克力、太妃糖甚至是咖啡的味道，回味带点甘甜，口感偏干爽浓郁。世涛和波特如此相像，那它们有什么不同呢?其实和世涛相比，波特有更纯粹的麦芽味道，焦糖味道的要淡很多，如果把世涛比作甜巧克力，那么波特就是苦巧克力。　　小麦啤酒　　大多数啤酒是以 100% 的大麦麦芽为原料，而小麦啤酒(Wheat Beer)则大概使用 40-60% 的小麦麦芽。小麦麦芽会使啤酒产生更更亮、更新鲜、更清新的味道，另外因为小麦麦芽蛋白含量高，会让啤酒多一点香蕉等果味，颜色也会更白一些，所以小麦啤酒也叫白啤。总体上而言，小麦啤酒口感柔顺，甜度中等，充满丁香、香蕉、烤面包和酵母的味道。　　比利时艾尔　　从 20 世纪初开始，因为种种原因，下发酵的皮尔森啤酒(Pilsner)成为世界上最流行的啤酒。比利时的啤酒酿酒师为抵抗这种潮流，开始酿造各式各样的艾尔啤酒。比利时人喜欢在啤酒中加入各种的糖和香料，因此造就了其多种多样的风格和个性，味道也很多变，从酸、甜、苦、辣到各种香料味都有。　　酸艾尔　　酸艾尔(Sour Ale)，即带酸味的艾尔啤酒，源自比利时。酸艾尔的传统酿造方式是将啤酒置于大木桶中陈酿熟成，木桶带来的乳酸菌、醋酸菌和野生酒香酵母等会产生各种酸味。最终熟成的结果是一种具有丰富的酸爽果味的深红色美酒，既有淡淡的麦芽甜香，又有鲜明的酸味、幽幽的木香和复杂的果味。　　拉比克　　拉比克(Lambic)同样源自比利时，是一种更为特殊的啤酒。其实从严格意义上来说，它既不是艾尔，也不是拉格，而是自然发酵——放在通风的室内等着空气中微乎其微的天然野生酵母来发酵(这对环境的要求非常高)。另外，拉比克啤酒还一般会使用木桶陈酿和进行混合勾兑，将不同年份的酒勾兑在一起，具有丰富的口味和深层次的口感。　　3下发酵啤酒包括哪些常见的风格?　　淡色拉格　　国产的青岛和雪花就属于皮尔森啤酒　　淡色拉格(Pale Lager)是全世界范围内生产销售最多的啤酒，可能会在原料中加入大米或玉米，通常酒液呈浅金黄色，酒体清瘦，味道很淡，有轻微的麦芽香。这种风格下最具有代表性的就是皮尔森啤酒(Pilsner)，它起源于 19 世纪捷克的皮尔森地区，现在已经是全世界最受欢迎的啤酒了，占全世界啤酒总产量的 2/3。皮尔森啤酒口感清爽，味道还是比较淡，不过因为全用麦芽，麦香很浓。　　深色拉格　　深色拉格(Dark Lager)的颜色很多，范围覆盖至琥珀色到非常深的红棕色，酒精度一般在 4.5-6% 之间，通常带有烘烤、可可豆和焦糖等风味，酒体中等，口感比较柔和饱满。大家比较熟知的深色拉格一般是德国黑啤，如果在酒标上看到“Dunkel”(“暗”的意思)或“Schwarz”(“黑”的意思)，就是大众一般意义上的德国黑啤了。　　博克　　博克啤酒(Bock)最早出现在 13 世纪的德国北部。起初，它是一种深色的、带有明显麦芽味的艾尔啤酒，17 世纪时被慕尼黑的酿酒师改造成了一种拉格啤酒，风味浓郁，酒体厚重，颜色深黑。博克啤酒也有多种分类：传统博克(Traditional Bock)麦芽味较明显;双料博克(Doppelbock)是加强版的传统博克，味道更强烈;淡色博克(Mailbock)颜色较浅，啤酒花香味浓郁;冰博克(Eisbock)在酿造时会进行冰冻，再去除冰渣，以达到浓缩风味和酒精度的目的

最近几天，全国各地开始升温，部分地区已经三十多度，短袖短裤跑步直奔夏天了。 小龙虾，我来了！ 冰淇淋，我来了！ 冰啤酒，我来了！ 说起来啤酒了，简直是夏天标配，无论是配小龙虾，还是配烧烤，无论是配炒菜，还是配火锅，就仿佛没有它不配的！那么到底如何挑选一款好喝味美的啤酒呢？看好这几点，挑选啤酒不踩坑！ ------------------------------------------- 酿造啤酒的主要原料就4种：麦芽、啤酒花、酵母和水。 我们来看看某些黑心啤酒厂家如何通过“节约”原材料，让啤酒变得那么难喝的吧。 1、为了节约成本，大量采用大米、玉米等淀粉辅料，来压缩麦芽的比例。原麦汁浓度越低，意味着啤酒越没味道，酒精含量也会越低，酒味就越寡淡。现在的国产啤酒，原麦汁浓度基本上是10P，低的可能只有8P。因为8P相比于12P（大部分优质啤酒），可以节约50%的大麦，成本降低不少，但是啤酒也变得失去了风味。 2、啤酒花是“啤酒的灵魂”，它赋予了啤酒独特的香气。而且啤酒花还可以起到防腐剂的作用，如果不放或者少放啤酒花，那么啤酒甚至都不能存放14天以上，极易变酸或腐坏。但某些黑心啤酒为了节约成本，加入便宜的糖浆或其他原料来提高发酵率，不断减少成本较贵的啤酒花的比例。 当啤酒中最重要的的麦芽和啤酒花被不断减少，那么啤酒中几乎就只剩下水了。怪不得现在和朋友出去喝酒，拼的不是酒量，而是肚量呢。怪不得现在一个个都千杯不醉呢，合着我在这喝了个寂寞啊。 无论哪种糖浆，只要加在啤酒中它的目的就是为了提高啤酒的发酵率，从而减少啤酒花的使用，降低生产成本。因此，配有糖浆的啤酒，不仅口感不会那么纯，体验感极差，而且因为缺乏啤酒花而极大影响了啤酒的口感和营养价值。 我们都知道啤酒的原料就是麦芽，就酿造工艺而言，纯麦芽酿出来的啤酒，口感最正宗、醇厚，不过成本也最高。于是黑心厂家开始动脑筋了，在麦芽中掺杂一些大米和淀粉，甚至只有大米或淀粉，或者大米、淀粉排在麦芽和啤酒花之前。这玩意都不知道改如何称呼了，某种程度上，都不能算啤酒了。 啤酒的原麦汁浓度越高，成本自然也就越高，但是相应的质量也就更好。一般来说，原麦汁浓度10P是一个分界线，低于10P的啤酒，一般酒精度也很低，稳定性差，保存时间短，当然最重要的是口感很差。而一般高于10P的啤酒，基本可以闭眼入了。但是很遗憾的是，我们在商超能够买到的国产啤酒，极少有超过10P的，大部分徘徊在8P-10P之间。这也就是为什么近年来越来越多的人转而购买进口啤酒，因为绝大部分进口精酿啤酒都在11P以上。 小总结：从成分上来看，尽量选择没有糖浆，没有玉米、大米，原麦汁浓度大于10P的啤酒。 啤酒按酿造工艺来分，最常见的就是拉格lager和艾尔ale两种。 是如今最常见的啤酒种类，俗称工业淡啤，是在工业化之后才出现的酿造工艺，其中以淡色拉格为主，像我们平时在夜宵摊撸串时，几块钱一大瓶的那种国内啤酒，基本都是这种工艺酿造的。其发酵温度为5-10度的低温，酿造周期比较短。 啤酒特点：酿出来的啤酒口感比较清爽，有明显的苦味，但风味比较单调，越喝越寡淡。 艾尔啤酒也就是如今常说的精酿啤酒，虽然在国内近些年才兴起，但在世界范围，艾尔工艺才是最传统的啤酒酿造工艺。纯正的好啤酒大部分都是采用精酿艾尔工艺，目前受欢迎度越来越高。 其发酵温度在10-20度，发酵时酵母在液体上面工作，亦被称为“上发酵”，酿造周期比较长。 啤酒特点：酿造出来的啤酒口感醇厚、风味多样，因此类型也是最多的。 小总结：从工艺上看，尽量选择艾尔啤酒，无论是口感还是风味，都会更好。 说实话，在啤酒这个市场，进口精酿基本可以达到闭眼入的程度了，无非就是看价格哪个合适。而我们需要排雷躲坑的基本都是国产啤酒，很痛心但是也很无奈，所以这里扒遍电商平台，给大家推荐一些经过验证是好啤酒的国产货，可以收藏起来，慢慢喝！ 入选标准：配料纯净（无大米、玉米、淀粉、糖等），原麦汁浓度 10p 燕京啤酒立足北京，辐射北方较多，商超饭店里面基本最少霸占一个柜台呢，所以很多北方人都是在喝燕京啤酒的，因此我接触到的燕京啤酒也比较丰富。 配料表简单，麦芽浓度12p。 近几年精酿啤酒还是非常风靡的，这款酒精度也低，适合的人群更广泛。 这款啤酒原麦汁浓度高，风味浓郁。 燕京八景本来就是民间非常认可的景观，燕京啤酒柔和了这广为人知的景致和不同风味的啤酒相结合，喝起来情趣感十足。 这款啤酒挺新奇的加了乳酸菌，乳酸菌能促进完全糖化和提高啤酒质量，有效地改良啤酒的感官特性和稳定性，不妨试试。 提到青岛啤酒，也算很有民族自豪感了，尤其是在国外，近几年铺货也很多。而且从渠道来说，青岛啤酒绝对是全国的畅销货。 虽然青岛啤酒最好喝的是青岛袋啤，但是易拉罐的风味也不错。 皮尔森本是一种酿造工艺，现在青岛啤酒的皮尔森已经是这款酒的代名词了。 青岛啤酒近年来的包装是越来越精美了，但实话实说，好啤酒没有他的包装这么好，扒遍了几页才选出来这么几款。 这款啤酒是艾尔啤酒，原则上味道风味会更好一点哦。 青岛啤酒的品质跨度特别大，从8度水啤，到高端啤酒，基本都有，所以选择青岛啤酒真是丰俭由人。 如果你对国产非工业啤酒感兴趣，一定要了解泰山这个品牌。泰山啤酒出自五岳之首泰山脚下，有着40余年的品牌 历史 。前身是成立于1979年的山东省泰安市啤酒厂，2000年完成改制加入香港虎彩集团。随后正式更名为山东泰山啤酒有限公司。近年来由于其口味的醇厚性，在网络上越来越受到追捧。 泰山啤酒原浆里面最好喝的是7天系列，问题外地品尝不易，因此这款保质期更长一点的反而销量更好。 这款保质期略短一点，风味物质更纯正一些，可以作为一个折中之选。 真正的泰山原浆最好喝的就是7天系列，是真的啤酒味，醇厚香甜，不仅有粮食的味道，更有酒的味道。 这款度数地点，更符合大多数人的口味。 当然泰山作为五岳之首，这个封禅系列更多的是结合了文化的底蕴，酒么反而成了配角。 雪花啤酒在中国的辨识度也非常高，尤其是各地收购本地品牌后，更扩大了在当地的影响力，不过说实话，雪花啤酒里面真正的好啤酒还是好，总有一种扎根低端市场不愿往好里做产品的感觉。 难得的有几款好啤酒，当然这款的包装也很好看啊。 这款13度拉维邦推出的时候造势蛮大，定位高端拉格啤酒，只不过价格也有点喜人。 这款白啤中添加了多种香料物质，回味更不同。 最近几年我买金特比较多，这个是2006年才成立的一家青岛啤酒企业，致力于的是精酿啤酒，性价比很高啊。 它家基本每款都很不错，无论是从原料还是原麦汁浓度。 主打原浆精酿，口味也特别纯正，很适合我们国人饮用。 这款美式艾尔口味很不错，难怪有人说喝惯了精酿啤酒就再也喝不回去工业化的水啤了呢。 这款的风味比较特别，我是喝不太习惯。 蛮推荐这款的，16度，艾尔精酿，绝对是啤酒中的战斗机，真想找个人畅饮！ 在这次扒皮找酒的过程中，很遗憾的发现： 珠江啤酒全军覆没 哈尔滨啤酒全军覆没 所以大家如果是想找好喝的、精酿啤酒就直接忽视好了。不过有时候我也会喜欢和水啤，纯粹就是夏天喝点冰冰水的感觉。不过，啤酒虽好，切莫贪杯哦！若要贪杯，叫上我！！！

1、福斯特啤酒福斯特是一个澳大利亚啤酒品牌，由福斯特集团。2、艾尔啤酒库珀斯啤酒厂(Coopers&Sons)是1862年由从英国移民汤玛斯·库珀建立的一家。3、四X啤酒卡斯特梅因(CastlemainePerkins)啤酒厂建于1878年，其生产的FourX四X啤酒。

Ale啤酒的酿法大都遵循古法，产地集中在杜塞道夫。原料：1. 1/4杯（60ml）黄油2. 2杯（500ml）切片的小蘑菇3. 一块拍裂的蒜头，切碎4. 盐和胡椒粉5. 1瓶（12度）St.Ambroise淡色爱尔啤酒6. 6片薄馅饼皮7. 1/2磅（250g）切片的法国布里白乳酪

　　英国是“啤酒之邦”。在喝啤酒方面，英国绝对是一个“大国”。如果按人均消费计算，中国人每喝一瓶啤酒，英国人就要干掉十瓶。中国有句俗话“一方水土养一方人”，如果这句话也适用于英国，那么养育英国人的“水”就是啤酒。 　　因此，如果你想知道英国的脾性，那么最直接的一个方法就是去酒吧饮杯啤酒。去英国之前，我以为啤酒只有一个品种，到英国以后才知道啤酒的种类五花八门：有清啤和醇啤，有甘啤和苦啤，有蒸啤和熏啤，还有白啤和黑啤。不同地方的人喝不同口味的啤酒。如果你和一伙朋友去酒吧，看看他们喝什么酒，就能大概知道他们是从哪里来的人，例如英格兰人爱喝苦啤，苏格兰人爱喝甘醇啤，爱尔兰人爱喝黑啤，而美国人要喝清啤。英国人的脾性之所以比美国人更含蓄和多层次，大概酒的成分也起点作用吧。 　　啤酒最诱人的是那层覆盖在金色酒液上面的泡沫，它像雪花霜的白、像奶油的细腻，闪着珍珠的亮光。酒保从杯架上摘下一只晶莹的玻璃杯，不紧不慢地注入酒液，当泡沫聚集起来的时候停一下，要等待泡沫压实后再注入酒液。这样反复几次，泡沫逐渐积厚，就可以在杯口上站稳了。泡沫是斟酒的一门技巧，而且很有观赏性和诗意。一粒粒小珍珠从酒杯底不断地冒出来，徐徐升到啤酒的表面，堆起一层清香诱人的白色云朵，像是取之不尽的灵感。据说许多好诗、好文就是在此时酝酿出来的。在英国，啤酒和酒吧被罩上了一层文化色彩。 　　英国酒吧买啤酒不是论“杯”，而是论“品”，品是英制容量单位，所以对酒保不要说“一杯”啤酒，而应该说“一品”啤酒。由于啤酒的种类很多，即使同一类的酒也有不同的牌子，所以你也不能简单地对酒保说“啤酒”，而要明确讲出酒名，告诉他你要“老猫汤姆”还是“苏格兰飞毛腿”。在爱丁堡，如果想喝正宗的苏格兰啤酒，最好知道什么是“先令”。先令曾经是英国的一个货币单位，但是在苏格兰，如果啤酒瓶上标着“八十先令”，它既不是指酒的价格，也不是指酒精的度数，而是表示酒体丰厚的程度。 　　啤酒不像红酒和茶叶那样有分级制度，但是喝啤酒像品红酒和品茶一样，也讲究色、香、味。好啤酒看上去清澈透明，色泽鲜亮;闻起来淡雅芬香;入口时，清露晨流，沁人心脾;收口时，“胡”味无穷。“胡”是啤酒花特有的苦香味，不同的“胡”味酿造成不同的“啤性”。那种能把苦味喝出香味、以苦为乐的人才有希望修成“酒仙”，否则就只能算酒鬼。 　　英国是个讲究阶层等级的社会，既然啤酒没有分级，于是酒吧便成了“物以类聚，人以群分”的场所。酒吧有社会阶层之分，有行业之分，有兴趣爱好之分，还有性倾向之分。如果你去错了酒吧，那就像去错了教堂，会令你很尴尬。 　　刚到爱丁堡的时候，我跟着一伙美国留学生晚上去“走吧”。我们走到一家酒吧，门口站着几个彪形大汉，他们是酒吧雇来维持秩序的保镖，据说他们能把人打得像皮球那样“邦、邦”跳，所以俗称“邦爷儿”。邦爷儿看到我们当中有几个人已经醉醺醺的，就拒绝让我们进入酒吧，劝我们不要再喝了，应该回家休息。虽然他们讲话的语气很客气，但是态度却非常坚决。我们走了几家酒吧，都有邦爷儿们出来“挡驾”，气得美国佬嗷嗷叫，但也没办法。我心里却庆幸省下了几英镑的伙食费。 　　读书人不喝酒就像啤酒没有泡沫，太乏味了。中国现代儒学家冯友兰先生曾把读书乐和饮酒乐做过比较。他说，如果好酒之人知道读书之乐，那么读书就会乐过饮酒;反之，如果读书人有饮酒之乐，则饮酒乐过读书。在这方面，中英文化倒没有矛盾。英国着名法学家和作家休斯总结他在牛津大学的生活时说：“啤酒和木球虽然不能当作生活的全部，但在英国人的教育中，它们肯定是有益的。”大学生们对此一定非常赞成。事实上英国大学生素有泡酒吧的传统。斯蒂文森当年在爱丁堡大学法学院读书的时候，泡酒吧的时间多过上课的时间，以致他的“好”榜样成为学弟学妹泡酒吧的借口。 　　爱丁堡有一家大学生经常光顾的酒吧，叫作“大夫吧”。这个名字一语双关：一方面，“大夫”与“博士”同义，适合做大学生的酒吧;另一方面，在古时候，啤酒是一种药水，大夫用它治肠胃病。这家酒吧很特别，它除了有酒柜和吧台以外还有两个大书架，上面摆满了书籍，其中不乏文学名着和学术专着，使它成了一家有酒喝的“图书馆”。这些书是常来酒吧的学生毕业后捐赠的。大学新生来这儿喝酒的时候，会意想不到地在学长们留下的财富中发现很实用的学习参考书，所以在这儿泡吧，还真能泡出几个学分。 　　在英国，酒吧算半个文化场所。一个人可以没上过大学，但不可以没上过酒吧，这不是酒量的问题，而是有没有文化品味。所以周末的时候，我也会和同学一起去泡酒吧，试图提高文化的“水”平。不过，尽管泡酒吧的时数多了，酒量也大了，我却总是与“文化”隔着那层泡沫，品不出它的滋味。这么肤浅的问题又不好意思问人，只好闷在心里，直到很多年以后我看到英国的一个电视节目，才“瓶塞”顿开。 　　那是一个科学节目，讲的是文化的起源。话说有一群四处流浪、朝不保夕的猴子被送到动物园，过上高枕无忧的生活。它们从此不再奔波，不再为三餐发愁，只愁如何打发空闲出来的时间。于是这群猴子开始找石头玩，并逐渐地由玩石头发展为收藏石头，然后挑出最光滑的石头端在胸前去开“派对”。人类学家指出这就是“文化”。在英国，不会喝酒不要紧，不懂当地文化也不要紧，只要去酒吧要上一杯泡沫飘香的啤酒，把它端胸前，就可以享受英国的文化了。干杯!

‍‍百威啤酒是从1876年开始投放市场的。安海斯-布希gong司，采用世界du一无二的榉木酢工艺，从选料、糖化、发酵、过滤、直到罐装的每一个工序。生产出来的百威牌啤酒具有格外清澈、格外清爽、格外清醇之品质。素有“啤酒王”之称的百威啤酒成分有5种：质量好的大麦、米、酵母、水和啤酒花。啤酒一般分为lager和ale两种，它们的不同之处在于lager从下面发酵，而ale从上面发酵。一般来说，lager比ale的味道更为清爽。百威啤酒需要30天的酿造过程，推荐饮用时间为110天之内，需要在凉爽的地方保存。百威啤酒的名字最初是由gong司的老板Adolphus Busch起的，他根据德语的语音qi名，意思是不仅在德国，在美国也有味道鲜美的啤酒。百威啤酒的最佳饮用温度为8至10摄氏度，700ml 和640ml 的百威啤酒在瓶颈锡箔处有独特的温度感应标签设计，当它显现一只老鹰或头顶皇冠大写B字母的标志时，就是在提醒你最佳的饮用温度。 ‍‍

1、雪花旋彩：2004年推出的低度产品，白色的瓶子像削过皮儿的菠萝，非标准的酒瓶不能重复换酒2、雪花金麦：2003年推出的产品，500ml小瓶的，非标准的酒瓶不能重复换酒3、精制雪花淡爽：瓶口有锡纸包装，非标准的酒瓶不能重复换酒4、简装雪花淡爽：2000年推出的产品，瓶口没有锡纸包装，标准的酒瓶可以重复换酒，每瓶价格比后三种稍稍高出1－2角，

生啤： http://baike.baidu.com/view/302586.htm熟啤 http://baike.baidu.com/view/331784.htm啤酒的分类：http://baike.baidu.com/view/2989.htm#2

啤酒的细分标准：按照酵母种类分类、按照色泽分类。一、按照酵母种类，可以将啤酒分为顶部发酵和底部发酵两大类。1、顶部发酵：使用这种酵母发酵的啤酒在发酵过程中，液体表面大量聚集泡沫发酵。用这种方式发酵的啤酒适合温度较高的环境，通常在16℃～24℃之间。2、底部发酵：这种啤酒酵母是在底部发酵，发酵温度要求较低，酒精含量也比较低，这类啤酒的代表就是国内常喝的窖藏啤酒。二、按照色泽，可以分为淡色啤酒、浓色啤酒、黑啤酒。1、淡色啤酒：色泽金黄，口味淡爽，酒花香味突出。2、浓色啤酒：色泽红棕，口味醇厚，苦味比较轻，麦芽香味浓。3、黑啤酒：色泽为深红棕乃至黑褐色，原麦汁浓度高，口味醇厚，麦芽香味突出。啤酒的选购方法1、看透明度：优质的啤酒清亮透明，无悬浮物或沉淀物。2、闻香气：在酒杯上方，用鼻子轻轻吸气应有明显的酒花香气，新鲜、无老化气味及生酒花气味；黑啤酒还应有麦芽的香气。3、看泡沫：啤酒注入玻璃杯中，泡沫迅速升起，泡沫高度应占杯子的三分之一，泡沫越少质量也相应越差。泡沫还应细腻、洁白，散落后杯壁仍然留有泡沫的痕迹。4、口尝：入口纯正，没有酵母味或其他怪味杂味；口感清爽、协调、柔和，苦味会迅速消失，无明显的涩味说明啤酒质量比较好。

　　啤酒是大家都喜欢的一种酒，原因有很多，比如说夏季，喝啤酒可以清热去火，还可以利尿。啤酒的种类也是有很多的，你知道几种呢，其实啤酒有生熟啤酒之分哦，具体适合什么样的人群饮用呢，来看看这些不同啤酒的具体的介绍吧。 　　 【熟啤酒】 　　一般的普通啤酒都是要杀菌的，杀了菌之后叫熟啤酒。因为酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，稳定性较好，所以胖人饮用较为适宜。 　　 【干啤酒】 　　这种啤酒源于葡萄酒，酒中所含的糖的浓度不同，普通的啤酒还会有一定糖分的残留，干啤酒使用特殊的酵母使剩余的糖继续发酵，把糖降到一定的浓度之下，就叫干啤酒。适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用。当然对有糖尿病的人还是不主张饮酒。干啤酒可以补充丰富的营养物质，而且它不会吸收多余的糖分，如果想减肥的话可以选择干啤酒。 　　 【低醇和无醇啤酒】 　　利用特制的工艺令酵母不发酵糖，只产生香气物质，除了酒精，啤酒的各种特性都具备，滋味、口感都很好。普通的啤酒酒精度是3.5%左右，无醇啤酒一般酒精度控制在1%以下，不是说一点酒精含量都没有。这类啤酒属于低度啤酒，只是它的糖化麦汁的浓度和酒精度比低醇啤酒还要低，所以很适于妇女、儿童和老弱病残者饮用。低胆固醇的啤酒适合小孩子啊还有女性老年人饮用，对身体不会有刺激。 　　啤酒的分类以及适宜的人群，已经给大家介绍了相关的内容了，啤酒的分类有很多，大家根据自己的身体情况来选择，虽然啤酒对身体是有益的，但是也是需要适当饮用的哦，不要过多的酗酒，以免导致身体的不适，大家要注意这些问题。

第一篇 真正的啤酒1.净身洗脑2.真正的啤酒2.1 啤酒的定义2.2 啤酒发酵的基本原理2.3 啤酒酿制过程2.4 酿造艺术2.5 啤酒的种类2.6 哪里有精工啤酒第二篇 家庭自酿速成班3.酿造的准备3.1 你的处女秀3.2 酵母小麦啤3.3 设备准备4.酿造速成班教程4.1 操作步骤4.2 装瓶4.3 饮用4.4 酿制更好的啤酒第三篇 被你玩弄的啤酒原料5.麦芽5.1 麦芽的结构5.2 发芽程度5.3 常用麦芽种类5.4 啤酒的颜色5.5 麦芽出糖率5.6 麦芽汁浓度与比重5.7 糖的计算和转化效率5.8 麦芽汁起始比重5.9 发酵终点比重5.10 如何确定麦芽的用量5.11 英制单位5.12 特殊麦芽的制作6.水6.1 水的重要性和多样性6.2 影响水质的因素6.3 简单的水处理7.啤酒花7.1 啤酒花的作用7.2 啤酒花的种类7.3 啤酒苦度单位7.4 啤酒花的使用8.酵母8.1 什么是酵母8.2 酵母种类8.3 酵母的一些术语8.4 影响酵母的因素8.5 发酵的副产品第四篇 酿造工艺与原理9.出糖的原理9.1 生物酶对出糖的作用9.2 出糖控制步骤9.3 出糖相关的测量与计算10.水处理10.1 水源报告10.2 决定出糖时pH值的因素10.3 调节出糖系统的pH值10.4 剩余碱度与啤酒颜色10.5 《啤酒纯净法》与化学试剂11.出糖的操作11.1 温度控制11.2 过滤和洗糟工艺11.3 制作一些简单的设备12.麦芽汁的熬煮与冷却12.1 麦芽汁的熬煮12.2 回旋沉淀12.3 冷却12.4 冷却的方法13.酵母准备与倍13.1 消毒13.2 酵母数量13.3 收获酵母13.4 麦芽汁的营养13.5 温度14.发酵工艺14.1 等待阶段14.2 麦芽汁充氧14.3 成长阶段14.4 发酵阶段14.5 沉淀阶段14.6 倒罐和二次发酵14.7 成熟阶段14.8 发酵容器的选择15.瓶中发酵与啤酒保存15.1 瓶中发酵原理15.2 瓶中发酵工艺15.3 瓶中发酵的计算15.4 瓶中发酵vs二次发酵第五篇 酿自己的啤酒16.设计自己的啤酒16.1 做个艺术家16.2 啤酒的种类16.3 设计什么样的啤酒16.4 啤酒参数16.5 调整啤酒的口味17.啤酒鉴赏17.1 鉴赏内容17.2 做个品酒师18.十大经典啤酒配方18.1 艾尔啤酒18.2 拉格啤酒附录 啤酒的营养F.1 给我个理由，我就把它吃了F.2 啤酒的营养F.3 啤酒让你长胖吗结束语

酒精度数不同..>!

1、根据麦芽汁浓度分类，啤酒分为低浓度型、中浓度型、高浓度型 低浓度型：麦芽汁浓度在6°～8°（巴林糖度计），酒精含量为2%左右，夏季可做清凉饮料，缺点是稳定性差，保存时间较短。 中浓度型：麦芽汁浓度在10°～12°，以12度为普遍，酒精含量在3.5%左右，是我国啤酒生产的主要品种。 高浓度型：麦芽汁浓度在14°～20°，酒精含量为4%～5%。这种啤酒生产周期长，含固形物较多，稳定性好，适于贮存和远途运输。 2、根据啤酒色泽分类，啤酒分为黄啤酒、黑啤酒 黄啤酒（淡色啤酒）：呈淡黄色，采用短麦芽做原料，酒花香气突出，口味清爽，是我国啤酒生产的大宗产品。其色度（以0.0011摩尔碘液毫升数／100ml表示）一般保持在0.5ml碘液之间。 黑啤酒（浓色啤酒）：色泽呈深红褐色或黑褐色，是用高温烘烤的麦芽酿造的，含固形物较多，麦芽汁浓度大，发酵度较低，味醇厚，麦芽香气明显。其色度一般在5～15ml碘液之间。 3、按除菌方式的不同将啤酒分为熟啤、生啤 熟啤：在瓶装或罐装后经过巴氏消毒，比较稳定的啤酒。 生啤：不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌，而采用过滤等物理方法除菌，达到一定生物稳定性的啤酒。 4、其他啤酒种类 干啤酒----该啤酒的发酵度高，残糖低，二氧化碳含量高。具有口味干爽、杀口力强的特点。 冰啤酒----将啤酒冷却至冰点，使啤酒出现微小冰晶，然后经过过滤，将冰晶滤除后得到的啤酒。 全麦芽啤酒----遵循德国的纯粹酿造法，原料全部采用麦芽，不添加任何辅料，麦芽香味突出。 小麦啤酒----以小麦芽为主要原料（占总原料40%以上），采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒。 低（无）醇啤酒----酒精含量少于2.5%（V/V）的啤酒为低醇啤酒，酒精含量少于0.5%（V/V）的啤酒为无醇啤酒。 绿啤酒----啤酒中加入天然螺旋藻提取液，富含氨基酸和微量元素，啤酒呈绿色。 暖啤酒--属于啤酒的后调味。后酵中加入姜汁或枸杞，有预防感冒和胃寒的作用。

1、熟啤：熟啤酒是指经过巴氏灭菌、过滤后的啤酒，酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，风味和营养价值不如鲜啤酒，较适合胖人饮用。2、生啤：生啤酒是没有经过巴氏杀菌的啤酒，酒液富含维生素B 族。生啤中的鲜酵母可刺激胃液分泌、增强食欲、促进消化吸收，对瘦人增强体质、增加体重很有帮助。但生啤对运输和保存环境要求较高，必须在短期内喝掉，保质期也只有7天。生啤酒经严格的过滤程序，将杂质除去后，变成为纯生啤酒，这样的啤酒可存放几个月。3、扎啤：扎啤是一个洋名，从英语当中音译过来的。它的完整称呼该是“重加二氧化碳鲜啤酒”。扎啤是啤酒王国中的一朵奇葩，它既不同于经过高温杀菌的瓶装、听装熟啤酒，也不同于没经过杀菌的散装啤酒，而是一种纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒，营养极为丰富。扎啤酒是将最优质的清酒，从生产线上直接注入全封闭的不锈钢桶，饮用时用扎啤机充入二氧化碳，并用扎啤机把酒控制在3～8℃，饮用时从扎啤机里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒与空气的接触，使啤酒更新鲜、更纯厚、泡沫更丰富，饮用时更加爽口。4、冰啤：冰啤既不是冰冻后的啤酒，也不是在啤酒中加冰块，它是以这种啤酒生产过程的特点来命名的。冰啤的酿造原理是，将啤酒处于冰点温度，使之产生冷混浊，然后滤除，生产出清澈的啤酒。冰啤的酒精含量在5.6%以上，高者可达10%。冰啤色泽特别清亮，口味柔和、醇厚、爽口，尤其适合年轻人饮用。5、干啤：干啤是特种啤酒的一种，它最主要的特点是发酵度高，口味干爽。但“干啤”在国标中是有规定的，除符合淡色啤酒的技术要求外，真正发酵度不低于72％。只有这样的啤酒才能冠以“干啤”的名称。干啤使用特殊酵母使糖继续发酵，把糖降到一定浓度之下，适宜肥胖人饮用。

1、根据啤酒色泽分类： （1）淡色啤酒。这种啤酒色泽相对很浅，呈淡黄或者金黄色，口味淡爽而且醇和，市场上常喝的啤酒就属于此类。 （2）浓色啤酒。这种啤酒相对淡色啤酒不太常见，颜色一般呈红褐色，而且口味纯正，有轻微苦味，浓色爱尔啤酒是典型的浓色啤酒。 （3）黑色啤酒，这类啤酒相信大家比较熟悉，没错，慕尼黑啤酒就是典型的黑啤，这类啤酒颜色发黑，麦芽香味醇厚，泡沫细腻。 2、按灭菌方法不同： （1）鲜啤酒。鲜啤酒就是没有经过高温消毒灭菌的啤酒，最好一星期内喝完。 （2）熟啤酒。和鲜啤酒相反，经过高温消毒的啤酒就是熟啤酒，这种保质期长，但口感差鲜啤酒很多。 （3）纯生啤酒。纯生啤酒就是虽然没有经过高温消毒，但用其他方法除菌了。口感和鲜啤酒类似。 3、根据麦芽浓度分类： （1）低浓度啤酒。麦芽浓度是2.5到8p，酒精度不能超过2.2%。 （2）中浓度啤酒。原麦芽浓度是9到12p，酒精度不能超过3.5%。我国大部分啤酒都是此类。 （3）高浓度啤酒。原麦芽浓度是13到22p，酒精度不能超过5.5%。

美国百威啤酒、墨西哥科罗娜啤酒、美国的健力士、荷兰的喜力、日本的麒麟 和朝日、嘉士伯等等，国产的青岛、燕京、五星，纯生，金星，珠江，金威,雪花,,, 1.根据原麦汁浓度分类 (1)低浓度啤酒(Small Beer) 原麦汁浓度在2.5%一9.0%之间,酒精含量0.8%——2.5%之间的属低浓度啤酒。儿童啤酒、无醇啤酒均属此类型。 (2)中浓度啤酒(light Beer) 原麦汁浓度在11%-l4%之间,酒精含量3.2%-4.2% 之间的属中浓度啤酒。这类啤酒产量最大,最受消费者欢迎。淡色啤酒多属此类型。 (3)高浓度啤酒(Strong Beer) 原麦汁浓度在14%——20%之间,酒精含量4.2%—— 5.5%,少数酒精含量高达7.5%,这种啤酒均属高浓度啤酒。黑色啤酒即属此类型。 这种啤酒生产周期长,含固形物较多,稳定性强,适宜贮存或远销。 2.根据啤酒色泽分类 淡色啤酒----色度在5-14EBC之间。淡色啤酒为啤酒产量最大的一种。浅色啤酒又分为浅黄色啤酒、金黄色啤酒。浅黄色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。 浓色啤酒----色泽呈红棕色或红褐色，色度在14-40EBC之间。浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味较清。 黑色啤酒----色泽呈深红褐色乃至黑褐色，产量较低。黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻，苦味根据产品类型而有较大差异。 3.根据杀菌方法分类 纯生啤酒：采用特殊的酿造工艺，严格控制微生物指标，使用包括0.45微米微孔过滤的三级过滤，不进行热杀菌，让啤酒保持较高的生物、非生物、风味稳定性。这种啤酒非常新鲜、可口，保质期达半年以上。 鲜啤酒----啤酒包装后，不经巴氏灭菌的啤酒。这种啤酒味道鲜美，但容易变质，饱质期7天左右。 熟啤酒----经过巴氏灭菌的啤酒。可以存放较长时间，可用于外地销售，优级啤酒保质期为120天。 4.根据包装容器分类 瓶装啤酒、易拉罐装啤酒、桶装啤酒 5.根据啤酒酵母性质分类 上面发酵啤酒----采用上面酵母。发酵过程中，酵母虽CO2浮到发酵面上，发酵温度15-20°C。啤酒的香味突出。 下面发酵啤酒----采用下面酵母。发酵完毕，酵母凝聚沉淀到发酵容器底部，发酵温度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上绝大部分国家采用下面发酵啤酒。

黑啤，黄啤，白啤我个人喜欢黑啤

一、根据麦芽汁浓度分类，啤酒分为低浓度型、中浓度型、高浓度型（1）低浓度型：麦芽汁浓度在6°～8°（巴林糖度计），酒精度为2%左右，夏季可做清凉饮料，缺点是稳定性差，保存时间较短。 （2）中浓度型：麦芽汁浓度在10°～12°，以12度为普遍，酒精含量在3.5%左右，是我国啤酒生产的主要品种。 （3）高浓度型：麦芽汁浓度在14°～20°，酒精含量为4%～5%。这种啤酒生产周期长，含固形物较多，稳定性好，适于贮存和远途运输。 二、根据啤酒色泽分类，啤酒分为黄啤酒、黑啤酒 （1）黄啤酒（淡色啤酒）：呈淡黄色，采用短麦芽做原料，酒花香气突出，口味清爽，是我国啤酒生产的大宗产品。其色度（以0.0011摩尔碘液毫升数／100ml表示）一般保持在0.5ml碘液之间。 （2）黑啤酒（浓色啤酒）：色泽呈深红褐色或黑褐色，是用高温烘烤的麦芽酿造的，含固形物较多，麦芽汁浓度大，发酵度较低，味醇厚，麦芽香气明显。其色度一般在5～15ml碘液之间。 三、按除菌方式的不同将啤酒分为熟啤、生啤（1）熟啤：在瓶装或罐装后经过巴氏消毒，比较稳定的啤酒。（2）生啤：不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌，而采用过滤等物理方法除菌，达到一定生物稳定性的啤酒。四、其他啤酒种类（1）干啤酒----该啤酒的发酵度高，残糖低，二氧化碳含量高。具有口味干爽、杀口力强的特点。（2）冰啤酒----将啤酒冷却至冰点，使啤酒出现微小冰晶，然后经过过滤，将冰晶滤除后得到的啤酒。（3）全麦芽啤酒----遵循德国的纯粹酿造法，原料全部采用麦芽，不添加任何辅料，麦芽香味突出。（4）小麦啤酒--以小麦芽为主要原料(占总原料40%以上)，采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒。（5）低(无)醇啤酒-----酒精含量少于2.5%(V/V)的啤酒为低醇啤酒，酒精含量少于0.5%(V/V)的啤酒为无醇啤酒。（6）绿啤酒----啤酒中加入天然螺旋藻提取液，富含氨基酸和微量元素，啤酒呈绿色。（7）暖啤酒--属于啤酒的后调味。后酵中加入姜汁或枸杞，有预防感冒和胃寒的作用。

　　雪花啤酒有雪花脸谱、雪花匠心营造、雪花精制、雪花黑啤、雪花晶尊、雪花金麦、雪花勇闯天涯、雪花爱尔、雪花纯生系列品种。 　　雪花啤酒（中国）有限公司成立于1994年，是一家生产、经营啤酒的全国性的专业啤酒公司。总部设于中国北京。华润雪花啤酒在中国经营98家啤酒厂，旗下含雪花啤酒品牌及30多个区域品牌。连续九年全国第一，成为中国首个销量超千万千升的啤酒品牌。 　　扩展资料： 　　1964年，中国啤酒权威云集的产品评比会上，一种新产品击败中国所有的老牌啤酒，夺得第一。此啤酒因其泡沫丰富洁白如雪，口味持久溢香似花，遂命名为“雪花啤酒”。 　　2014年4月23日，中国啤酒年度峰会暨2013年度中国十大啤酒品牌发布会在北京盛大举行，雪花啤酒从中外众多啤酒品牌中脱颖而出，高居“2013年度中国啤酒行业十大畅销品牌”榜首，更荣获“2013年度中国十大啤酒品牌”荣誉称号。 　　2017年4月17日，华润雪花啤酒（中国）有限公司的“啤酒二氧化碳高效、优质回收与利用及示范”项目获中国酒业协会科学技术进步奖一等奖，这也是该奖项中唯一的一等奖。

生啤酒：又叫鲜啤酒，这种啤酒不经过杀菌，具有独特的啤酒风味，但是不容易保存。在生啤酒的基础上又有一种纯生啤酒，纯生啤酒不经过杀菌，但是在加工过程中需要进行严格的过滤程序，把微生物、杂质除掉，存放几个月也不会变质，受到了广大消费者的青睐。由于酒中活酵母菌在灌装后，甚至在人体内仍可以继续进行生化反应，因而这种啤酒喝了很容易使人发胖，比较适于瘦人饮用。熟啤酒：一般的普通啤酒都是要杀菌的，杀了菌之后叫熟啤酒。因为酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，稳定性较好，所以胖人饮用较为适宜。干啤酒：这种啤酒源于葡萄酒，酒中所含的糖的浓度不同，普通的啤酒还会有一定糖分的残留，干啤酒使用特殊的酵母使剩余的糖继续发酵，把糖降到一定的浓度之下，就叫干啤酒。适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用。当然对有糖尿病的人还是不主张饮酒。低醇和无醇啤酒：利用特制的工艺令酵母不发酵糖，只产生香气物质，除了酒精，啤酒的各种特性都具备，滋味、口感都很好。普通的啤酒酒精度是3.5%左右，无醇啤酒一般酒精度控制在1%以下，不是说一点酒精含量都没有。这类啤酒属于低度啤酒，只是它的糖化麦汁的浓度和酒精度比低醇啤酒还要低，所以很适于妇女、儿童和老弱病残者饮用。运动啤酒：普通人喝水补充水分，运动员除了失水，还失去身体里很多微量元素，根据运动员自身情况，在啤酒里面加入运动员需要的微量元素和营养物质，比赛结束后可以喝运动啤酒来恢复体力。适合做完体育运动之后的人们来补充失去的养分。

　　我们生活中也是经常和啤酒，尤其是都有爱喝啤酒的人来说更是对它赞不绝口，什么啤酒香醇点啦,什么啤酒好喝啦，甚至什么啤酒配什么菜好，所以说啤酒的种类非常的多，不同的啤酒也是有不同的讲究的，下面我们就是一起来看看啤酒的种类吧。 　　 1淡色啤酒 　　淡色啤酒的色度在5￣14EBC单位，如 　　高浓度淡色啤酒，是原麦汁浓度13%(m/m)以上的啤酒; 　　中等浓度淡色啤酒，原麦汁浓度10￣13%(m/m)的啤酒; 　　低浓度淡色啤酒，是原麦汁浓度10%(m/m)以下的啤酒; 　　干啤酒(高发酵度啤酒)，实际发酵度在72%以上的淡色啤酒; 　　低醇啤酒，酒精含量2%(m/m)[或2.5%(v/v)]以下的啤酒。 　　 2浓色啤酒 　　浓色啤酒的色度在15￣40EBC单位，如： 　　高浓度浓色啤酒，原麦汁浓度13%(m/m)以上的浓色啤酒; 　　低浓度浓色啤酒，是原麦汁浓度13%(m/m)以下的浓色啤酒; 　　浓色干啤酒(高发酵度啤酒)，实际发酵度在72%以上的浓色啤酒。 　　 3黑啤酒 　　黑啤酒色度大于40EBC单位。 　　 4其它啤酒 ，在原辅材料或生产工艺方面有某些改变，成为独特风味的啤酒。如： 　　纯生啤酒：这是在生产工艺中不经热处理灭菌，就能达到一定的生物稳定性的啤酒。 　　全麦芽啤酒：全部以麦芽为原料(或部分用大麦代替)，采用浸出或煮出法糖化酿制的啤酒。 　　小麦啤酒：以小麦芽为主要原料(占总原料40%以上)，采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒。 　　浑浊啤酒：这种啤酒在成品中存在一定量的活酵母菌，浊度为2.0~5.0EBC浊度单位的啤酒。 　　按生产方式，可将啤酒分为鲜啤酒和熟啤酒。鲜啤酒是指啤酒经过包装后，不经过低温灭菌(也称巴氏灭菌)而销售的啤酒，这类啤酒一般就地销售，保存时间不宜太长，在低温下一般为一周。熟啤酒，是指啤酒经过包装后，经过低温灭菌的啤酒，保存时间较长，可达三个月左右。 　　按啤酒的包装容器，可分为瓶装啤酒、桶装啤酒和罐装啤酒。瓶装啤酒有350毫升和640毫升两种，罐装啤酒有330毫升规格的。 　　按照消费对象我们也是可以将啤酒分为普通型啤酒、无酒精(或低酒精度)啤酒、无糖或低糖啤酒，酸啤酒等。对于司机或者是不会饮酒的人来说，我们是可以饮用一些无酒精或低酒精度啤酒，而无糖或低糖啤酒适宜于糖尿病患者饮用。 　　从上面我们也是知道了，啤酒种类的有很多，像淡色啤酒、浓色啤酒、黑啤酒、纯生啤酒、全麦芽啤酒、小麦啤酒、浑浊啤酒等。我们在生活中喝酒还是要注意适量，我们是要在保证我们的身体健康的前提下饮酒，我千万不要酒驾。

　　1、根据啤酒色泽分类： 　　（1）淡色啤酒。这种啤酒色泽相对很浅，呈淡黄或者金黄色，口味淡爽而且醇和，市场上常喝的啤酒就属于此类。 　　（2）浓色啤酒。这种啤酒相对淡色啤酒不太常见，颜色一般呈红褐色，而且口味纯正，有轻微苦味，浓色爱尔啤酒是典型的浓色啤酒。 　　（3）黑色啤酒，这类啤酒相信大家比较熟悉，没错，慕尼黑啤酒就是典型的黑啤，这类啤酒颜色发黑，麦芽香味醇厚，泡沫细腻。 　　2、按灭菌方法不同： 　　（1）鲜啤酒。鲜啤酒就是没有经过高温消毒灭菌的啤酒，最好一星期内喝完。 　　（2）熟啤酒。和鲜啤酒相反，经过高温消毒的啤酒就是熟啤酒，这种保质期长，但口感差鲜啤酒很多。 　　（3）纯生啤酒。纯生啤酒就是虽然没有经过高温消毒，但用其他方法除菌了。口感和鲜啤酒类似。 　　3、根据麦芽浓度分类： 　　（1）低浓度啤酒。麦芽浓度是2.5到8p，酒精度不能超过2.2%。 　　（2）中浓度啤酒。原麦芽浓度是9到12p，酒精度不能超过3.5%。我国大部分啤酒都是此类。 　　（3）高浓度啤酒。原麦芽浓度是13到22p，酒精度不能超过5.5%。

啤酒是生活中常见的饮品，经常被用作活跃气氛，浓郁的麦芽香味加上少许的酒精，给人带来微醺的姿态，让人享受其中，很多人虽然喜欢喝啤酒，但是不见得了解啤酒的种类有哪些？ 1、 低醇啤酒：低醇啤酒是啤酒家族新成员之一，它属低度啤酒。低醇啤酒含有多种微量元素，具有很高的营养成分。喝了这种啤酒不容易上头，还能满足各位的酒瘾。所以低醇啤酒特别适合酒量小、但爱喝酒的人饮用。 2、 生啤酒：生啤酒是没有经过巴氏杀菌的啤酒。这种啤酒喝了很容易使人发胖。另外生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解，增进食欲，加强消化，增加营养，因此对瘦人增强体质，增加体重也是有好处的，所以特别适合瘦人饮用。 3、 熟啤酒：熟啤酒是经过巴氏杀菌后的啤酒，因为酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，稳定性较好，喝完以后酵母也不会在胃中继续繁殖，所以胖人饮用较为适宜。 4、 无醇啤酒：无醇啤酒也是啤酒家族中的新成员，属于低度啤酒，只是它的麦芽汁浓度和酒精度比低醇啤酒还要低。无醇啤酒的营养同低醇啤酒一样丰富，而且它酒精度特别低，所以很适女生、儿童和老人饮用。 这四种啤酒是生活中比较常见的，根据啤酒的受欢迎程度不同，导致了市面上啤酒种类的繁多，而且在质量上也有很大的差别，因此根据自己喜欢的啤酒种类去挑选适合自己的啤酒是非常重要的。

边吃小龙虾边喝啤酒的句子(篇一) 1.吃龙虾的季节又来了。。。老妈做的油焖大虾，超级好吃到流口水。 2.真的大清早就看见他在吃小龙虾，我好馋，我馋他的夜宵。 3.又到了吃小龙虾的季节了，你稀饭微辣，麻辣，中辣，特辣，还是变态辣? 4.老说美味无牵挂，那是睁眼说“虾”话！ 5.外脆里嫩含鲜香，艾米示爱小龙虾。 6.龙虾的头非常大，占了身体一半，头顶上长着两根大触角，在水面上轻轻地滑动着。 7.还有人不喜欢吃小龙虾的嘛，这么美味的东西，一定没有人不喜欢吧。 8.又回到一个人孤独的日子没人和我一起半夜吃小龙虾了。 9.就算事情还有一大堆，可我还是不慌，来了再说嘛，开心就好，想吃小龙虾。 10.我为什么要穿白色垃圾袋吃小龙虾，我还在笑我姐结果手一滑垃圾袋当场去世。 11.在哪想那鲜嫩的虾肉都会口水不止的流。 12.今年夏天爱上了酒醉冰镇和蒜蓉小龙虾～ 13.麻辣小龙虾：舌尖激爽，感恩回馈。 14.艾米老爹，小龙虾的家。 15.夏天就是吃小龙虾 喝啤酒的日子。 16.麻辣小龙虾，好滋好味好欢乐。 17.生活就该如此麻辣麻辣你的生活麻辣小龙虾，让美味在舌尖流淌。 18.又可以到狂吃龙虾的季节了我爱龙虾！不夸张的说！我一个人一次能吃二斤！ 19.下雨天，失恋的晚上，幸好还有小龙虾，你不爱我，还有小龙虾爱我啊。 20.整天瞎忙活，坚持做开心的小龙虾。 21.艾米小龙虾，时尚最时尚。 22.眼瞅着 吃龙虾的季节就要来了...还没瘦下来肿么办啊 边吃小龙虾边喝啤酒的句子(篇二) 23.吧唧一口 全部吃掉 24.携手共享鲜的味道够麻够辣小龙虾，爱她就买送给她。 25.今夏的第n次小龙虾大餐了 26.想虾的时候，有艾米老爹。 27.有些吃的啊，体积挺大，肉却少的可怜，一次性能吃个好几斤，还以为自己多厉害呢。 28.本来昨晚吃了六斤小龙虾，今天想绝食减减肥。结果誓言终究抵不过时间。女人啊。你的名字叫善变！ 29.作为一个吃货，我最得意的就是剥开龙虾壳的那一瞬间。 30.到夏天就天天想吃小龙虾。 31.一品麻辣小龙虾，纵享美食赢天下。 32.快乐的时光，快乐的本钱！ 33.够麻够辣小龙虾，爱她就去送给她。 34.龙虾的胡子又细又长，顶部还有一些尖刺，可真威武。 35.麻辣小龙虾：劲爽好滋味，感恩好好味。 36.没有什么能够阻挡，我对小龙虾的热爱，是的，爱我就带我去吃小龙虾。 37.我知道我胃不好，我也不是非要吃小龙虾，要怪就怪是没有阻止我吃小龙虾的人吧。 38.天气渐暖，龙虾养肥咯！吃货们，可以出发吃龙虾啦！ 39.夏天的正确打开方式 小龙虾狂魔 40.青春的虾记忆，在艾米老爹的味道里。 41.夏天到啦！快出来吃龙虾啦。 42.所以啊，人生苦短，请及时行乐，今晚想吃小龙虾。 43.香龙虾是淮安众多名菜之一，现在，这已经成为一道走向世界的佳肴。 边吃小龙虾喝啤酒边看球赛的心情说说 (通用40句) 边吃小龙虾喝啤酒边看球赛的心情说说【篇一】 1.龙虾有一对大钳子，是捕食和自卫的“武器”。 2.吃龙虾的季节又来了。。。老妈做的油焖大虾，超级好吃到流口水。 3.整天瞎忙活，坚持做开心的小龙虾。 4.今夏你吃了多少顿小龙虾 5.以前对小龙虾没感情，现在觉得吃小龙虾是对夏天爱的表达方式。 6.好好干，努力吃。 7.夏天就是！！！小龙虾+冰镇啤酒！！！ 8.确认过眼神，我迟到了又肥又美的小龙虾，开心。 9.吃了二顿小龙虾，喝了6瓶啤酒，坐等朋友来救驾 10.又快到了吃小龙虾的季节，只能看着去年的图留口水，我的肉肉你什么时候才能离开我变得独立。 11.艾米老爹小龙虾，吃的"就是张牙舞爪。 12.外脆里嫩含鲜香，艾米示爱小龙虾。 13.我的两个小龙虾样子特别可爱。 14.下班了，约上三五好友，一起去吃小龙虾，还有什么比这更好的呢? 15.艾米老爹烹盛宴，小小龙虾树典范。 16.爱他，就送她小龙虾！ 17.爱澳洲龙虾，更艾小龙虾——艾米老爹小龙虾。 18.我们永远想象不出生活的全部。此刻我竟然内心毫无波澜 19.小龙虾是什么人间美味，简直不要太好吃。在大盘档真的是心无旁骛，不管别人多吵我们三专心致志吃小龙虾嗦嗦螺，眼里只有它。 20.今天真的是太快乐了。吃了可爱多，喝了杨枝甘露，吃了小龙虾，糯米糍，还吃了一堆有的没的。热量爆炸，开心爆炸。 边吃小龙虾喝啤酒边看球赛的心情说说【篇二】 21.念了n天 求了千万遍，某人终于同意让我吃龙虾啦，得来不易，且吃且珍惜。 22.小龙虾，美味愿你我共享！ 23.龙虾有一对大钳子，是捕食和自卫的“武器”。龙虾的身一节一节的，爬行时像拖着几车箱。 24.青春侠，艾米虾！ 25.小龙虾是不少人心头大爱，夏天的晚上往大排档一坐，大喊一声：老板，两瓶啤酒大份小龙虾。麻辣辣的龙虾就着冰爽的啤酒吃下去，解暑又过瘾，可谓是夏天必备。 26.看着别人po吃小龙虾的图，非常馋了，不顾脸还在过敏tb上下了一单，对我来说可能吃更重要。 27.美味要有虾，再忙也乐哈哈！ 28.小龙虾，美味多，当然艾米老爹！ 29.十三香龙虾是淮安市许多著名的美食之一。现在，这已成为传遍世界的美味佳肴。 30.曾经沧海难为水，麻辣龙虾配啤酒 31.夏日的晚上，约上三五好友，一起约大排档，吃小龙虾，惬意啊。 32.在这个季节里，喝啤酒，烤串，吃小龙虾，成了街坊们舌尖上的美味。特别是小龙虾，让人欲罢不能，越吃越过瘾。 33.吃小龙虾图片发朋友圈句子 晒吃小龙虾图片的说说 34.真的大清早就看见他在吃小龙虾，我好馋，我馋他的夜宵。 35.我：胃不舒服的时候，就会敲级想吃麻辣小龙虾。妈：然而没有麻辣，也没有小龙虾。 36.吃小龙虾的季节，自己动手，健康美味！ 37.别人的夏天空调WiFi和手机，我的夏天啤酒烧烤小龙虾。 38.又来吃龙虾啦，喝着雪花，身边有个陪我勇闯天涯的人 39.夏天的脚步近了，生活不只有诗和远方，还有龙虾和啤酒。 40.人生第二次吃小龙虾，明天还想吃。关门的前一刻小鹅冲进面包店买到了肠仔包。 周末晚上和朋友喝啤酒吃小龙虾的文案 周末晚上和朋友喝啤酒吃小龙虾的文案(篇一) 1.龙虾的胡子又细又长，顶部还有一些尖刺，可真威武。 2.又到了吃小龙虾的季节了想念这种食物更想念曾经陪我吃过好几次小龙虾的人。 3.在这个上班还要打瞌睡的日子里，也就一盘小龙虾能拯救我了，或者更多。 4.龙虾的头非常大，占了身体一半，头顶上长着两根大触角，在水面上轻轻地滑动着。 5.哥哥嫂嫂要带我去吃龙虾啦！开心的一蹦三尺高，没有什么事是一顿龙虾解决不了的。 6.美味穿越 艾米老爹虾不可挡。 7.色香味第一，小龙虾唯一。 8.又到了想吃小龙虾的季节，好想吃啊……一个人大概可以吃十斤的那种。 9.曾经沧海难为水，麻辣龙虾配啤酒 10.给青春来个蹦极！ 11.我不懂宫保鸡丁，印尼炒饭，但关于小龙虾你可以找我。 12.眼瞅着 吃龙虾的季节就要来了...还没瘦下来肿么办啊 13.艾米小龙虾，时尚最时尚。 14.快乐的时光，快乐的本钱！ 15.名闻遐迩，虾鲜乐享。 16.只要我吃小龙虾的速度够快，体重就追不上我 17.虽然我要减肥，要保持完美的体型，但是面对小龙虾的时候，这些都抛诸脑后了。 18.有趣的灵魂，有趣的酒，有趣的故事，有趣的你，啤酒小龙虾，我的故事还完 19.没有什么可以停止，我对小龙虾的爱，是的，爱我，带我去吃小龙虾。 20.吃龙虾的季节来了，然后再用卤子拌面，极好的真的是一口一口吃成胖纸。 周末晚上和朋友喝啤酒吃小龙虾的文案(篇二) 21.午夜吃完小龙虾现在口腔溃疡恍恍惚惚。 22.人生第二次吃小龙虾，明天还想吃。关门的前一刻小鹅冲进面包店买到了肠仔包。 23.夏天的正确打开方式 小龙虾狂魔 24.最近天天都在吃龙虾，各种做法的虾。感觉这样吃下去我会不会变异。 25.大自然馈赠，好手艺品味。 26.吃小龙虾图片发朋友圈句子 晒吃小龙虾图片的说说 27.又来吃龙虾啦，喝着雪花，身边有个陪我勇闯天涯的人 28.晒吃小龙虾的朋友圈说说句子虽然小龙虾贵，可是好吃啊，好吃就抵过了一切。 29.又快到了吃小龙虾的季节，只能看着去年的图留口水，我的肉肉你什么时候才能离开我变得独立。 30.这个世界上，唯有好姑娘和小龙虾不可辜负。 31.不爱我就拉倒，龙虾+冰啤酒，夏天的味道，不用太认真，爽就好 32.忽然而至的夏天，小龙虾和啤酒更配，缺少点故事吗？ 33.有些吃的啊，体积挺大，肉却少的可怜，一次性能吃个好几斤，还以为自己多厉害呢。 34.默念三次吃龙虾不会长胖吃龙虾不会长胖吃龙虾不会长胖。 35.认为点了太多龙虾吃过后才知道，怎么吃也远远不够。 36.夏天的脚步近了，生活不只有诗和远方，还有龙虾和啤酒。 37.凌晨两点吃小龙虾，睡一觉起来觉得应该抽自己大耳刮子。 38.别人的夏天空调WiFi和手机，我的夏天啤酒烧烤小龙虾。 39.艾米小龙虾，青春活力味儿！ 40.夏日的晚上，冻啤酒加小龙虾，我们都是一家人啦。 6月夏日夜晚吃小龙虾喝啤酒的句子 【荐】 6月夏日夜晚吃小龙虾喝啤酒的句子【篇一】 1.大晚上的下着雨看着电影的我给拉出门吃小龙虾，本该很不爽的，但是现在很平衡。 2.好想吃麻辣小龙虾 剥好串成串儿的那种 3.艾米老爹烹盛宴，小小龙虾树典范。 4.龙虾有一对大钳子，是捕食和自卫的“武器”。 5.我为什么要穿白色垃圾袋吃小龙虾，我还在笑我姐结果手一滑垃圾袋当场去世。 6.尽管我想减肥并保持完美的身材，但是当面对小龙虾时，这些却被遗忘了。 7.又到了吃小龙虾的季节了，你稀饭微辣，麻辣，中辣，特辣，还是变态辣? 8.下班了，约上三五好友，一起去吃小龙虾，还有什么比这更好的呢? 9.在哪想那鲜嫩的虾肉都会口水不止的流。 10.深夜想吃小龙虾，于是我打开百度，搜索“吃小龙虾的危害”，成功掐灭了我的念头。 11.夏天就是吃小龙虾 喝啤酒的日子。 12.夏天来了，又是吃龙虾的季节，大家注意了，少吃一斤会离你梦想的豪车更近一些。 13.睡着了还被喊起来吃小龙虾，也就我才这么贪吃吧 14.青春侠，艾米虾！ 15.小龙虾和啤酒，唤醒夏天的味蕾。美食+微醺，刚刚好的感觉。 16.念了n天 求了千万遍，某人终于同意让我吃龙虾啦，得来不易，且吃且珍惜。 17.吃龙虾的季节来了，然后再用卤子拌面，极好的真的是一口一口吃成胖纸。 18.虾看看，美味就在老爹家。 19.小龙虾的季节，两个人四斤。 20.夏天就是！！！小龙虾+冰镇啤酒！！！ 6月夏日夜晚吃小龙虾喝啤酒的句子【篇二】 21.进门就有扑鼻的鲜香场龙虾香味缠绕着我。 22.确认过眼神，我迟到了又肥又美的小龙虾，开心。 23.快乐的时光，快乐的本钱！ 24.吃了二顿小龙虾，喝了6瓶啤酒，坐等朋友来救驾 25.吃小龙虾一时爽一直吃一直爽我现在双手感觉又麻又辣都要烧起来了，想剁掉这双麻辣手。 26.外卖新时空，美味一点通。 27.每个位置都有残留的回味。即使擦拭发亮的桌子，我似乎也不想离开香水。 28.艾米老爹，青春小虾！ 29.艾米小龙虾，时尚最时尚。 30.所以啊，人生苦短，请及时行乐，今晚想吃小龙虾。 31.别人心情不好时会吃很多甜品疯狂的那种，我，只想吃一大盆小龙虾，然后满足的砸吧嘴~ 32.吧唧一口 全部吃掉 33.每次准备吃小龙虾之前，肚子就不舒服，不开心。 34.好看友好吃，领香更领鲜。 35.给青春一个释放！ 36.大半夜想吃龙虾...怕不是疯了，好想找人约小龙虾啊。 37.小龙虾，大滋味——艾米老爹。 38.喜欢吃龙虾，这点随我，随我。你妈现在不能吃了，你就替我吃了吧！ 39.龙虾充满了红油，白嫩嫩的虾肉弹性很好，放进嘴里，又辣又香，辣得我满头大汗，好过瘾啊！ 40.他们穿着盔甲，蓝色透明的头部镶有两只大米色的小眼睛。

崂山劲爽啤酒的读音[láo shān jìn shuǎng pí jiǔ ]

啤酒才几度，白酒几十度。不能这样换算的。

马苏啤酒酒精度数多少？

　　啤酒温度在10℃时泡沫最丰富、既细腻又持久，香气浓郁，口感舒适。最佳饮用温度在8℃到10℃左右。啤酒不能冷冻保存，最佳饮用温度在8℃到10℃左右。　　啤酒的冰点为负1.5℃，冷冻的啤酒不仅不好喝，而且会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离，同时容易发生瓶子爆裂，造成伤害事故。实际上，啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的，适宜的温度可以使啤酒的各种成分协调平衡，在8℃～10℃左右，啤酒会给人一种最佳的口感。　　如果长期过量饮用啤酒，将导致脂肪堆积，造成“啤酒心”“将军肚”，从而影响心脏的正常功能。另外，不宜在喝啤酒的同时吃烟熏食品。烟熏食品中含有机胺及因烹调而产生的多环方烃、苯并芘和氨基酸衍生物。当饮酒过量而使血铅含量增高时，上述物质与其结合，可诱发消化道疾病，损害健康。　　【补充】　　啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。　　啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。

啤酒的度数大多为七到十二度，啤酒的度数不是白酒的度数。啤酒的度数是指麦芽汁的浓度，一般来说，麦芽汁的浓度与啤酒的酒精度是有关系的。啤酒可以适量的喝，对人体也是有好处的，可以解暑散热、促进消化、增强食欲，也有丰富的营养成分。对人体的骨骼也有保护作用。但是也不能过度饮用，出汗后最好不要饮用，不要和白酒一起饮用，不能用啤酒送服药品，运动后也不要饮用啤酒。扩展资料按原麦汁浓度分，有低浓度、中浓度、高浓度啤酒。低浓度啤酒原麦汁浓度在 8 度，酒度为 2 度左右，该类啤酒用料少、成本低、稳定性差，适宜于作清凉饮料；中浓度啤酒原麦汁浓度在 10%～12%，酒度在 2.9～3.7 度，这种啤酒稳定性好，杀菌后可以储存较长时间，是啤酒中的大宗产品；高浓度啤酒原麦汁浓度在 14%～18%，酒度在 4.1～4.5 度，这类啤酒稳定性好，中浓度固形物多，口味醇厚，耐储。按颜色分有淡色、浓色两种啤酒。按杀菌与否有生啤（鲜啤）和熟啤之分。参考资料来源：百度百科—啤酒人民网—计算显示为何5度啤酒的致醉能力是4度啤酒的2倍 知网—浅谈影响测定啤酒酒精度的因素

不是乐堡发明的，是日本的一家公司名字忘了。大连华润雪花啤酒厂生产的黑狮金冠和心动8度早在乐堡进入中国前很多年就在使用这个易拉啤酒瓶盖了！

你喝酒啊？