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tt白 -
2007年3月27日，华润雪花啤酒(中国)有限公司在北京召开新闻发布会，正式宣布华润雪花全国产销量率先突破500万千升，雪花单品销量率先突破300万千升，双双取得全国销量第一。中国酿酒工业协会理事长王延才、中国酿酒工业协会副理事长肖德润、中国食品工业协会啤酒专业委员会秘书长杜福泰等啤酒行业协会领导以及来自全国各地的媒体记者、华润雪花公司各大区的经销商代表出席了此次新闻发布会。
2006年华润雪花啤酒的产销量突破500万千升，约占整个啤酒行业产销量的151，成为中国啤酒行业产销量第一的企业，打破了中国啤酒行业多年不变的格局。华润雪花旗下的全国品牌雪花啤酒继2005年帮肖量全国第一之后，2006年更以3037万千升的产销量，再次蝉联全国销量第一的桂冠。
华润雪花从1994年成立之初的单一区域工厂，发展到目前拥有48家工厂，全国产销量最大的专业啤酒公司，主要得益于华润雪花拥有一整套清晰的企业发展战略和成功的整合模式，得益于华润雪花全体员工坚韧不拔的努力、勇于创新的韧劲和辛勤的劳动。华润雪花始终坚持自己的企业发展之路，从最初的沿江沿海战略到目前的全国发展战略，从区域品牌战略到目前的全国性品牌战略，不但发展了自己，也为中国啤酒行业的发展做出了贡献。
华润雪花啤酒董事总经理王群表示：华润雪花啤酒一直力求突破和创新，能取得今天的辉煌业绩，离不开广大消费者的认可和支持。华润雪花将在持续良好增长的同时，与国内其它啤酒企业伙伴一起，共同营造一个健康、和谐发展的氛围，为广大的啤酒消费者提供丰富多样的优质啤酒。
中国酿酒工业协会理事长王延才表示：华润雪花啤酒是中国啤酒行业首家产销量突破500万千升的啤酒企业。十几年来稳健快速的发展，使其从一个区域性的单一工厂，发展成为啤酒行业中销量最大的企业。华润雪花啤酒产销量快速成为全国第一，也表明中国啤酒行业经过本土啤酒企业和外资啤酒企业的多年整合后，行业格局正在发生重大的变化，表明中国啤酒行业是一个健康、快速成长的行业，是一个大有作为的行业。
追本溯源，华润雪花啤酒辽宁公司的前身——沈阳啤酒厂已有73年的生产历史。而雪花啤酒真正被命名为名牌产品，则是在1979年的国家轻工业部第三届全国评酒会上，“泡沫洁白如雪、口味溢香似花”，来自于东北沈阳的雪花啤酒被命名为全国优质酒。从那时起，“雪花”成为国内啤酒业的名牌产品，也成为了沈阳人的骄傲，无论是外地人还是沈阳人，都毫不掩饰地表现出对雪花啤酒的赞美和厚爱。由于生产规模所限，雪花啤酒在市场上一直供不应求。虽然从80年代初开始，雪花啤酒先后进行了两次的技术改造和扩建，但是年产能也只是在20万吨左右。雪花啤酒尽管有一个响亮的品牌，但其规模和实力仍然不够强大，难以走出家门，无法逾越区域性名牌和全国性名牌的屏障。
让“雪花”真正走出家门，“飘”得更远，这是“雪花”人孜孜以求的梦想。机遇总是垂青于有准备的人，正值“雪花”需要注入强大资金、吸收国际先进技术和管理方式，寻求做大做强这一品牌的战略途径之际，沈阳雪花以其良好的市场口碑和巨大的发展潜力，吸引了香港华润集团的目光。“雪花”的名牌效应和华润集团的强大实力，双方优势互补，一拍即合，1994年，沈阳华润雪花啤酒有限公司(现己更名为华润雪花啤酒辽宁有限公司)宣告成立。
合资后的“雪花啤酒”如虎添翼，香港华润公司和世界排名第二的国际著名酿酒集团sAB，这两大股东为“雪花”注入了强大的资金，提供了世界上最先进的管理和技术，尤其是以全新的国际化经营理念，使“雪花”这一传统名牌焕发了生机和活力，发展势头更加强劲，2002年起连续两次被国家质监总局认定为“中国名牌产品”。
市场永远是产品的风向标。“雪花”多年来的产品定位一直在普通消费群体，在低端消费市场覆盖率很高。但中高档市场的缺失意味着难以成为真正意义上的名牌，为了在中高档场所见到它的身影，华润雪花辽宁有限公司开始加快产品结构调整的步伐。他们组织专门队伍，针对市场需求不断细化的情况，每次投入380万元，灵活运用“五w”分析法(即针对什么样的人who、在什么地方where、是什么时候when、喝什么东西wrnt、为什么喝why)进行全方位的市场调研。在准确把握市场需求的基础上，先后推出了雪花金麦、雪花炫彩?冰纯、雪花超纯、雪花纯生等不同口味的中高端系列产品，构筑了多元化的产品结构，使“雪花”适应了不同的消费群体，抢占到更多的市场份额。
与国际接轨，高起点引进世界先进的管理和技术，使“雪花”在产品结构和生产规模等方面都实现了跨越式的发展。连续被评为“中国名牌产品”的雪花啤酒品牌价值高达111 85亿元!同时，雪花啤酒还获得了国家产品质量免检证书!
作为华润雪花啤酒(中国)有限公司最大的利润中心，华润雪花(辽宁)有限公司是辽宁省最大的啤酒生产基地，在沈阳、大连等城市拥有8家生产企业。盘点华润雪花啤酒辽宁公司的成长轨赋予了无上的荣光，还在于它作为一个本土企业体现出的深厚的责任感和“乡情意识”。“雪花”，以“产业报国、奉献社会”的崇高理念，为“企业公民”这一概念注入了崭新的内涵。
纳税额，往往是衡量一个企业责任感最重要的砝码。2003年～2006年，华润雪花啤酒(辽宁)有限公司上缴利税分别为3365亿元、3534亿元、4115亿元、7237亿元。
从1998年开始，“雪花啤酒”的名字醒目地映现在沈阳海拔最高的建筑物——辽宁彩电塔的塔身上。多年来，雪花啤酒惠及沈阳，惠及社会的慈善爱心也在人们心中树起了一座可以仰止的丰碑：1998年到2005年，雪花啤酒辽宁公司参加各项公益活动的款项达到2300多万元。一所所“雪花希望小学”，一个个居民阅报栏……“雪花”不仅是陪伴聚会开怀畅饮的最佳伙伴，更以其最优秀企业公民的慈善情怀走进了寻常百姓的日常生活。8年间，“雪花”在站亭以及居民小区设立了75个阅报栏，耗资近60万元，为沈城增添了一道靓丽的文化风景线；在绥中县、辽阳市太子河区、辽阳县等地区出资40万，建立了四所雪花希望小学，在建立希望小学之余，“雪花”还出资5万元，资助10名贫困学生求学。华润雪花啤酒辽宁有限公司总经理那永卓表示：“作为一个成熟的企业，华润雪花不仅要能创造财富，更有义务承担更多的社会责任，而为贫困的孩子们提供力所能及的帮助，则更是一项关注成长一代，有助于祖国人才培养的大事业。支持公益事业，华润雪花啤酒从自己做起，这对我们来说也是一个不断提升，不断成长的过程。”
承担更多的社会责任的信念，“雪花”的名字还多次出现在沈阳市的各种大型活动中，华润雪花广场足球赛、庆祝申奥成功、祝贺中国队出线彩车巡游……白1999年起至今，雪花啤酒先后出资1000多万为彩电塔的亮化工程出力，举世瞩目的2006中国沈阳世界园艺博览会，雪花啤酒提供的赞助费达550万元。
在扶植高雅艺术活动中，“雪花”同样倾情赞助，99年至今赞助戏剧节、中国国际音乐节、新年音乐会等达50余万元。
2005年8月15日，得知辽宁抚顺、本溪、铁岭等地遭遇特大洪涝灾害之后，“雪花”高层领导连夜召开会议，研究援助受灾地区的爱心计划，在情况十分紧急，来不及购买其他生活必需品的情况下，在“雪花”原本拥有大量订单以及市场需求的情况下，仍然从库房调出25吨酿酒用的大米，紧急送往重灾区。
翻开“雪花”的慈善大事记，不难看到，“雪花”在紧急情况下，将生产屈居第二位，将灾情、人民放在首位的情况不胜枚举，东大屯乡也是这样在紧急关头得到了“雪花”抽调来的价值近3万元的31万斤大米。
从“中国名牌”到“企业公民”，雪花啤酒真正如娇艳的花朵一般用自己优秀企业公民的胸怀和魅力向周围散播着芬芳……
无论是全国销量第一，还是中国名牌，雪花啤酒始终将自己定位于消费者的忠实朋友，用真心为消费者带来快乐，送来祝福；无论未来的路还有多长，多远，雪花啤酒一直怀揣着“积极、进取、挑战”的信念，奋力搏击，阔步前进。
贝勒 -
赞美啤酒
其实啤酒是不需要赞美的
就像我们的情人
不需要恭维一样
每一杯沉沉浮浮的泡沫花
在某个季节
都会为某一个人开放
爬满我的胸膛
还有，燃烧后的馨香
我不喜欢红酒
她阴柔得如疲倦的霓虹灯
忽明忽暗，黑暗中狐狸的眼光
扼杀男人的雄强
许多先贤也都歌颂过白酒
社会上每一个角落都曾经弥漫过白酒过后的浪漫
现在可能斗酒诗百篇，骑马似乘船井底眠的事少了
我尊敬的老杜，晏几道
有空你得回来看看
灯红正在回扣酒绿
清歌不错，只是不再断肠
喝醉也是偎红依翠，可是都在乱摸
当今幸亏有了啤酒,有了我心爱的雪花
社会才趋于稳定
被城市挤伤的心灵
才会有片刻的安静
她没有红酒的媚，白酒的烈
对了，还有那个写满外文，瓶个可大的酒
不提也罢，无论真假
她容易羞涩我们的自尊
啤酒，我要赞美你我也很爱你
狂饮不失涵养
满地狼籍后
还有一瓣心香
陪我醉到明天的早上
mBeta -
啤酒的妙用
9月6日
（1）用啤酒将面粉调稀。淋在肉片或肉丝上，炒出来的肉鲜嫩可口，特别是用此方法烹调牛肉，效果更佳．
（2）啤酒可使凉拌茶增加美味。将菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸腾便取出，再加点调味剂。
（3）和面时水中掺些啤酒，烤制出的小薄面饼又脆又香。
（4）将烤制面包的面团中揉进适量啤酒，面包既容易烤制又有一种近乎肉的味道。
（5）制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时，加一杯啤酒，能消除油腻味吃起来很爽口。
（6）将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中，浸1～2小时，能取掉鸡的膻味
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火锅时，在沸腾的汤中，加入少量的啤酒，可起到增鲜添味的作用，汤喝起来更鲜，菜吃起来更嫩。
洗头发时，在水中加入适量的啤酒，洗起来清新舒爽，头屑、油污一洗即净，且洗过之后，头发长时间保持一股淡淡的啤酒酒花清香。
夏天，在泡制的凉红茶中，加进1／3的啤酒，可制作成色泽纯正的啤酒红茶，喝起来清热解暑，提神止渴，比吃冰镇西瓜还爽口、惬意。
在待蒸的腊味、薰菜上洒少许啤酒，可缩短蒸煮时间，且出笼后食品变得松嫩易烂，香气四溢。
做饭的水中加少许啤酒，能使饭粒颗颗松散，不沾锅。
啤酒因其具有清凉、爽口的特点，总是夏天人们餐桌上的常客。殊不知，即使进入秋冬季节，啤酒喝得少了，但它在烹制佳肴时意想不到的多种功能，却每每令人拍手称快。现介绍啤酒在烹饪中的十项别样功能，必定会为您的美食追求增添欢乐，有兴趣者不妨回家一试:
一、将宰杀好的鱼、鸡、鸭等放在盐、胡椒和啤酒中浸泡1小时，可去其腥味。
二、在烹调脂肪较多的肉或鱼时，加上适量啤酒能使鱼、肉更加香嫩上口。
三、炒肉片或肉丝时，用淀粉加啤酒调糊挂浆，能令其格外鲜嫩、风味尤佳。
四、做红烧牛肉时用啤酒代替水，焖出来的牛肉肉质更鲜美、香气扑鼻。
五、烹制冻猪肉和排骨时，先用少量啤酒将肉腌渍10分钟，可去除异味。
六、做清蒸鸡时，将鸡放入加有适量啤酒的水中腌浸15分钟，然后取出蒸熟，清蒸鸡会格外滑嫩鲜香。近年流行的"啤酒鸭"即为此种做法。
七、用啤酒炖鱼，在炖制时啤酒和鱼能产生酶化反应，这样炖出的鱼味道更佳。
八、做凉拌菜时用啤酒取代开水，将蔬菜浸在啤酒中稍煮片刻，再让其冷却，这样的凉菜吃起来美味超群。
九、制作葱花饼时在面中适量加些啤酒，烙出来的小饼既脆且香、美不胜收。
十、拌饺子馅时适量放点啤酒，煮出来的水饺更鲜嫩、更好吃
夏令时节，用啤酒调制一些混合饮料，不仅会使啤酒更具魁力，而且还具有解渴生津等效果，下面的小尝试，请你不妨试试：
啤酒汽水：将适量碎冰块放人杯内，然后慢慢注人啤酒、汽水各半，搅拌均匀即可，其特点是沁脾甘冽。
啤酒雪糕：牛奶（奶粉调和成也可）中掺入适量啤酒，调成混合饮料倒人雪糕盒模内，置冰箱冷冻室制成雪糕，其特点清凉爽口。
啤酒咖啡：将调拌好的咖啡饮料加人等量啤酒，再搅拌均匀即可，其特点是清火提神。
啤酒冰砖：将一瓶啤酒倒人杯中，然后再放人一块冰砖便可饮用，其特点是凉爽怡人。
鸡尾啤酒：将柠檬、桔子、袖子等水果榨汁放人大玻璃杯中，再慢慢倒人啤酒，最后在杯沿上加置一片水果，其特点是香醇甜爽。
啤酒开启后，如果未及时饮完，会很快失去原有风味，时间一长，还有可能变质，如倒掉不免有些可惜，其实还可以再派以下的用场：
用毛巾蘸这种啤酒擦拭冰箱里外，不仅可使冰箱显得干净清爽、非常光亮，而且还可起到杀菌消毒的作用。
用软布或软毛刷蘸这种啤酒擦拭"万年青"等观赏植物，会使本来就有光泽的叶子再增添光亮，更为赏心悦目。
将这种啤酒倒人花盆里，是一种极好的芳香肥料，可促使花盆里的花生长得更加茂盛。
将两小杯这种啤酒掺人盆水里浸洗衣服，不仅会使衣物变得柔软，而且还会使一些易退色的衣物如蓝、黑等深色棉布衣物有明显的复色效果。
将这种啤酒适量地掺入清水里洗头发，会使头发变得柔顺光亮，且起到一定的护发效果。将适量的这种啤酒均匀涂抹在头发上，具有明显的定型效果，可与摩丝定型发胶媲美。
呵呵~应该够了哦~我只知道这么多啦~
振金 -
追本溯源，华润雪花啤酒辽宁公司的前身———沈阳啤酒厂已有73年的生产历史。而雪花啤酒真正被命名为名牌产品，则是在1979年的国家轻工业部第三届全国评酒会上，“泡沫洁白如雪、口味溢香似花”，来自于东北沈阳的雪花啤酒被命名为全国优质酒。从那时起，“雪花”成为国内啤酒业的名牌产品，也成为了沈阳人的骄傲，无论是外地人还是沈阳人，都毫不掩饰地表现出对雪花啤酒的赞美和厚爱。
从2001年开始，华润啤酒中国公司将沈阳的雪花作为旗下众多区域品牌中的主打品牌，依托“雪花”实施品牌升级战略，开始了转战南北的整合与扩张，雪花啤酒连续在国内啤酒业版图上攻城略地，通过合并、收购、投资扩建、技术改造等不同方式，抢占东北、入取川中、攻下华东、推进华南，迅速与其当地的品牌（“蓝剑”、“黑狮”、“新三星”、“龙津”、“狮王”、“雪地”、“银燕”等）形成组合，进入主流及主流以上的所有市场细分，“雪花SNOW”逐步走出沈阳、走出辽宁，开始在遍布全国的40多家啤酒生产企业投入生产。
2005年，华润雪花啤酒以158万吨的销量超过青岛啤酒和燕京啤酒，颠覆了中国啤酒业前三甲的原有格局，坐上了中国啤酒业的第一把交椅。
伴随着“雪花”生产规模的扩大，品牌形象的不断完善，这个从沈阳走向全国的名牌，必将赢得越来越多的消费者的喜爱。我们坚信，承载着沈阳人民无限厚爱的“雪花”，必将以更加强劲有力的现代舞姿，舞得更美、更远和更广！
北境漫步 -
你喝酒啊？