啤酒

百威的成功和它对啤酒质量的改进有关。美洲土地只能生长六棱大麦，它的特点是蛋白质含量高，不适合酿造啤酒。为了节约成本、同时降低蛋白质的影响，百威率先开发了使用玉米淀粉替代糖分。后来由于战争法令的影响，又改作使用美国人不食用的大米淀粉替代大约30%的大麦成分，直到今天的配方也是如此。它还创新使用山毛榉木条放在发酵罐底部，以沉积酵母、促进啤酒成熟。时至今日，百威改进过的啤酒已经和它的起源-波西米亚风格捷克百威完全不同，它有了一个新名字，叫做美式淡色拉格（AmericanPaleLager）。最大特点是使用糖分替代，口味淡、清爽、易饮。虽然被叫做工业水啤，但由于更适合绝大多数啤酒消费者的喜爱，火遍了全球统治了世界啤酒80%的市场，中国目前所有的大型啤酒品牌均是这种类型。而百威集团也在很早便进入了中国市场，目前是牢牢占据中国前五的品牌。

可以喝啊 18岁以下不能喝酒

最近酒吧街都在推销嘉士伯冰纯..还有青岛冰爽..价格180左右一打...扎啤那边很少做的!

法律分析：1、美国的每一个州对于酒驾的定义是不相同的。就以美国来说，50个州有50种不同的法律，而这50种法律里面对于酒后驾车的规定都是不尽相同的。在大多数州的法律里，酒后驾车和中国一样严格，然而有的州对于酒后驾车的规定相对较为宽松，所以，很多美国人在喝完啤酒之后开车是没有问题的。2、美国的检测方法和中国不一样。中国的酒后驾车的检测基本就是设立一个关卡，然后挨个检查，而美国的检测方法就比较简单，只要你的车子没有开得东倒西歪，也没有出现不可控的情况，基本是不会被拦住检查的。因此，很多人在喝完啤酒之后，开车时还是处于意识清醒的状态，所以能够逃过酒驾。3、美国对酒的管理相当严格。就以美国来说，在公共场合饮酒是要被警察处罚的，饮酒必须在特定地方而且对于未成年人饮酒的处罚也是相当严重，这也导致很多美国人对酒是有严格的意识和管理能力，所以基本上不会出现酒后驾车的情况。再加上美国地广人稀，酒后驾车造成的危害不会像中国那么大，所以也就可以网开一面了。法律依据：《中华人民共和国道路交通安全法》 第二十二条 机动车驾驶人应当遵守道路交通安全法律、法规的规定，按照操作规范安全驾驶、文明驾驶。饮酒、服用国家管制的精神药品或者麻醉药品，或者患有妨碍安全驾驶机动车的疾病，或者过度疲劳影响安全驾驶的，不得驾驶机动车。任何人不得强迫、指使、纵容驾驶人违反道路交通安全法律、法规和机动车安全驾驶要求驾驶机动车。

美国啤酒种类：BudWeiser(百威)Miller(米勒)BlueRibbon(蓝带)Hamm"s(汗姆斯)Arrowhead(铁锚)Busch(布什)SantaFePaleAle(圣达菲白啤酒)Pabst(帕布斯特)Coors(库斯)Lucky(幸福)Prino(第一)在美国大多数人选择饮用百威和米勒

百威啤酒度数是11.5°，它的酒精含量应该大约为3.1%。百威啤酒一般的麦芽糖浓度为6%至19%，其中10%至12%浓度的啤酒最为普遍。

题主是否想询问“百威啤酒多少度”百威啤酒3.6度－4.6度。根据查询相关公开信息显示，百威是美国啤酒品牌，啤酒采用山毛榉木发酵工艺酿制而成，是一种淡啤酒，也是美国拉格的代表，口味清淡，苦度大约为10个IBU，二氧化碳含量为大约3－4个体积，酒精度在3.6%－4.6%，百威啤酒引以自豪的是只采用质量最佳的纯天然材料，以严谨的工艺控制，通过自然发酵，低温储藏而酿成。

1．塞缪尔·亚当斯啤酒厂（Samuel Adams），波士顿作为手工酿酒的鼻祖，塞缪尔·亚当斯啤酒厂（Samuel Adams）成立于1984年，随后逐步发展成为美国家喻户晓的大型酒厂，并自始至终保持了其独立的特色。在啤酒厂进行1小时参观成为了颇受欢迎的旅行必选项目，每周一至周六，啤酒厂每隔45分钟就会接待一批新游客。参观内容不仅包括了啤酒酿造过程，还包括对塞缪尔·亚当斯这位爱国先驱和啤酒迷的传奇人生的讲解。在求知欲得到了满足之后，客人们还可以品尝到酒厂多达30种的不同口味的啤酒。住宿情况：塞缪尔·亚当斯啤酒厂的厂址位于距离波士顿不远的牙买加平原，但是从这里打车到《福布斯旅行指南》所推荐的波士顿四季酒店（Four Seasons Hotel Boston，五星级）十分方便。在这里你可以享受到周密的服务。酒店紧邻公共花园和波士顿市民公园。2. 狗鲨头工艺酿酒厂（Dogfish Head Craft Brewed Ales），特拉华州米尔顿市这家小型酿酒厂颇受啤酒爱好者们的青睐，其限量生产的啤酒（如秋后特拉华州南瓜果啤）经常会在很短时间内销售一空。狗鲨头摈弃了普通的啤酒花、水和大麦的混合酿制方法，以及菊苣、糖枫汁、和甘草根等配料。在一名分子考古学家的帮助下，开发团队重现了许多古老的啤酒配方，比如他们生产点石成金系列（Midas Touch）的方子（其配料是从）麦达斯（Midas）国王墓葬中的酒杯里发现的，用的是蜂蜜、葡萄和藏红花。参观米尔顿市的这家啤酒小作坊最好提前预约，在这里，你将了解到啤酒发酵的来龙去脉，还可以品尝到美味啤酒。住宿情况：临海的Boardwalk Plaza Hotel （距离啤酒厂仅30分钟路程）拥有维多利亚时期风格的客房，配以宽带网及按摩浴缸等现代设施，十分方便。3．布鲁克林啤酒厂（Brooklyn Brewery），纽约布鲁克林啤酒厂.布鲁克林啤酒厂的前身是一家脆饼面丸（matzo ball）厂，厂址紧邻威廉堡，主要生产彭南特啤酒（Pennant Ale）和黑巧克力黑啤（Black Chocolate Stout）等产品。这家啤酒厂的参观活动必须提前预约，参观时间为周一至周五的晚上（包含在侍酒师指导下品尝4种不同口味的啤酒），不过，许多人都喜欢在周末来这里的品酒屋吃喝玩乐。每逢周六，你都可以来这里尽情享受啤酒和披萨，无需预约。住宿情况：位于布鲁克林附近的Trump SoHo New York是一家四星级酒店，这里有曼哈顿的奢侈享受，颇具大都市颓废堕落之味道（酒店内配有Fendi Casa家具以及定做的意大利床上用品）。此外，酒店还提供啤酒厂参观的车辆接送服务。4. 石头啤酒厂（Stone Brewing Co.），加利福尼亚州埃斯孔迪多石头啤酒厂的招牌啤酒居然名叫“傲慢的混蛋”，看起来石头啤酒厂真的没有太上心。其实非也，啤酒厂在经营上下足了功夫，销量从1996年的400桶大幅增长至去年的148,000桶。每天都有旅游团到这家史上发展最快的啤酒厂进行免费参观品尝，啤酒厂派出“专业讲解员”进行陪同，向游客介绍啤酒的酿造过程及工艺文化等内容，指导游客品尝啤酒，还附送纯天然的精致饼干。参观完啤酒厂后，游客可以自行买票前往乡村酒馆，品尝本地的有机产品，或者在花园中散散步。住宿情况：历史悠久的美国格兰特酒店位于圣迭戈市熙熙攘攘的瓦斯灯市场，从这里出发前往啤酒厂进行一日游之后，要去繁华的市中心和主要景点也十分方便。5．德舒特啤酒厂（Deschutes Brewery），俄勒冈州本德市热爱工艺啤酒的人从来都对俄勒冈州趋之若鹜，因此德舒特啤酒厂选择在风景如画的山区小城本德安家也就不足为奇了。啤酒厂锐意进取，酿制出了一批批创新的啤酒产品，例如深渊黑啤（The Abyss），以及业内最受欢迎的啤酒，例如Black Butte Porter等。在这里，每天都有免费参观活动，参观者不限年龄，只要你愿意，都可以来这里了解啤酒酿制的全部细节。参观完毕后，游客们可以前往礼品店选购啤酒，或者在附近的酒吧品尝桶装生啤。住宿情况：牛津酒店（The Oxford Hotel）坐落在本德市中心，设计井然有序，与本地民风相得益彰（设想一下有机床单和木制家具吧）。6．捣蛋鬼啤酒厂（Rogue Ales Brewery），俄勒冈州新港市自1988年开始现场酿造起，捣蛋鬼啤酒厂就一直致力于丰富其啤酒种类（在每种啤酒的标签上都注明了相应的理想搭配食物，十分有用）。啤酒厂在俄勒冈、加利福利亚、及华盛顿拥有十几家独一无二的“会议厅”，不过想要全面了解捣蛋鬼，最好在周末的下午去捣蛋鬼啤酒厂内的海湾酒吧（On The Bay），只需告诉酒吧服务员你是来参观酒厂的。在等待参观时，你就可以享受到40种不同口味的生啤了，每种限量1品脱（约473毫升）。住宿情况：距离俄勒冈州立大学几个街区之外，有一座荷兰殖民建筑，这就是科瓦斯利市的哈里森家庭旅馆，可以提供住宿和早餐服务。7．新比利时啤酒公司（New Belgium Brewing Company），科罗拉多州科林斯堡新比利时啤酒公司从夫妻二人经营的地下室酿酒作坊起家，目前已经成为了自行车巡回赛影片及旅游系列短片的赞助商了。在科林斯堡的“流动中心”总部，云集了一批批慕名前来参观的游客，参观时间为90分钟，可以详细了解广受欢迎的Fat Tire啤酒、季节性产品老樱桃果啤，以及公司在环保方面所做出的贡献（该公司是美国首家利用风能发电进行生产的啤酒公司）。住宿情况：要在科罗拉多州享受奢侈的住宿环境，不如前往丹佛市的丽嘉酒店吧（距离科林斯堡仅一小时车程），这里充满着繁华都市的氛围，还可以享受四星级spa。8．公路狗啤酒厂之旅（Road Dog"s Brewery Tour），西雅图新比利时啤酒公司通常在别的城市旅游时，你只能选择一家啤酒厂参观；而在有翡翠城之称的西雅图，总共有150多家小型工艺啤酒厂集中在城区及近郊，不妨报名来参观公路狗啤酒厂吧。游客和本地居民都喜欢来这里，有三家知名的啤酒厂可以接待，包括天堂啤酒厂、金字塔啤酒厂和艾略特湾啤酒厂。在这里，你可以品尝啤酒，了解幕后故事，还可以购买纪念品。住宿情况：在市中心有一家历史悠久的费尔蒙特奥林匹克酒店，这里交通便利，十分适合城市旅游，你可以从这里徒步前往世界闻名的派克市场游玩。9．Allagash啤酒厂（Allagash Brewing Company），缅因州波特兰受到比利时风味啤酒尚未广受欢迎的启发，Allagash啤酒厂从最初1个人加15个酒桶的规模逐步发展为今天年产稳定的大型酒厂，同时还配有招牌啤酒和限量版啤酒生产线。酒厂的参观活动不设年龄限制，21岁以上的游客可以品尝样品啤酒，记得带上身份证，他们会查看的。游客们还可以就尚未面世的新品Coolship啤酒进行提问，该啤酒的生产工艺采用的是冰箱发明之前的传统酿酒技术。住宿情况：肯纳邦克港（距离波特兰约1小时车程）有白色谷仓酒店及水疗中心，酒店内配有26间客房、5星级餐厅及葱郁的花园。10．活橡树啤酒公司（Live Oak Brewing Company），得克萨斯州奥斯汀如果你对中世纪欧洲传统酿酒技术（及成品）感兴趣，那么你一定不要错过活橡树啤酒公司。这家酿酒厂坐落于奥斯汀市的东部，主要生产大树皮琥珀啤酒和解放啤酒，每月组织两次参观活动。请注意：要参观酒厂需提前预约，酒厂内未设恒温控制，因此请根据得州的具体天气情况决定穿什么衣服。住宿情况：奥斯汀四季酒店提供了宽敞的客房，可以俯瞰城市全貌，部分客房还可以欣赏到淑女鸟湖（Lady Bird Lake）的全景（如果你喜欢享受常年的阳光，请预定带阳台的房间）。

不是,这是两款不同的酒百威啤酒（Budweiser，简称：百威/Bud），美国啤酒品牌。是一种淡啤酒（pale lager），属于拉格啤酒的一种，也是美国拉格的代表。口味清淡，苦度大约为10个IBU，二氧化碳含量为大约3－4个体积，酒精度大约在3.6%－4.6%。2021年6月，凯度发布了“2021年凯度BrandZ最具价值全球品牌排行榜”，百威啤酒以255.47亿美元品牌价值位列第69名。

百威不多，一般年轻人喜欢喝科罗娜。美国啤酒品牌很多，一般加油站的便利店满柜子都是不同品牌的啤酒，不过我跟那帮美国哥们一起喝酒他们要么喝jager要么就是科罗娜，很少喝别的。还有就是美国的酒文化就是男人一般要么喝啤酒要么就喝纯高度酒，掺饮料或者喝鸡尾酒会被人看不起，跟国内区别很大

美国啤酒长河的文字和形象之旅。跟随着肯威尔斯从明尼苏达州出发，沿着密西西比河，踏遍美国各州，一路去寻找”完美啤酒酒吧“！你可以惠顾那家曾经属于美国黑社会首脑卡蓬的酒吧，再到猫王埃尔维斯的伤心旅馆去等个记……你将涉足所有啤酒制造者、经销者、消费者以及那些共同把滔滔的啤酒长河绵延下去的思想者的领地。所成就的不单单是美国啤酒地图，更有趣的是透过玻璃啤酒瓶来审视七彩的美国。啤酒在美国文化中所获得的威力是巨大的。与大麦同游，有趣、给人以启迪，它保留了WELLS作品中标志性的神韵，是献给千百万名啤酒爱好者以及所有对非小说类中的上等之作感兴趣的敏锐读者的完美礼物。 求采纳

美国啤酒种类： Bud Weiser(百威) Miller(米勒) Blue Ribbon(蓝带) Hamm"s(汗姆斯) Arrowhead(铁锚) Busch(布什) Santa Fe Pale Ale(圣达菲白啤酒) Pabst(帕布斯特) Coors(库斯) Lucky(幸福) Prino(第一) 在美国 大多数人选择饮用百威和米勒

区别是百威是一款美式啤酒，而布德威是欧洲俱乐部慕尼黑男排的签约球员。百威啤酒是一款美国啤酒，口感很好，味道很不错，近几年卖的非常好，而且外表包装制造也很有特色。而布德威是一名男子排球运动员，目前效力于德国慕尼黑俱乐部。

百威百威啤酒，美国啤酒品牌。是一种淡啤酒，属于拉格啤酒的一种，也是美国拉格的代表。

安海斯?布希公司拥有150年历史，是安海斯和布希两个家族联姻的产物。享有“美国啤酒业第一家族”之称的安海斯家族，曾在各大商业排行榜中获得过无数荣誉，一度风光无限。然而，在2008年被英博集团收购后，其“末代CEO”奥古斯特?布希四世沉寂了很长一段时间，直到最近的一起花边新闻，才将他再次拉回到镁光灯下……,　　全球啤酒市场近年来并购不断。而其中最吸引眼球的，无疑是三年前行业老大英博集团（InBev）与亚军安海斯u30fb布希公司（Anheuseru30fbBusch）的合并。虽然英博是此次并购的主导者，但由于后者是知名的美国百威啤酒的生产商，历史悠久、品牌卓著，其名字被破天荒地排在了新公司名称的前面，形成了“AB英博”（Anheuseru30fbBusch InBev）的局面。,　　当年，曾有传记作者评价奥古斯特u30fb布希四世是一个“声名在外、酷爱冒险的人”。可如今，无论怎么冒险，他也很难重现家族的昔日辉煌了。,　　“啤酒之王”,　　啤酒的发源地虽然在古埃及，但德国才是真正将啤酒文化发挥到极致的国家。而在美国密西西比河畔，直到19世纪50年代，德国移民猛增之后，啤酒业才逐渐发展起来。安海斯u30fb布希的两位创始人正是德国移民。,　　1852年，一位名叫乔治u30fb施耐德的德国移民，在密西西比河畔的圣路易斯市创建了一家小型啤酒厂。同为德国移民的肥皂制造商艾伯哈特u30fb安海斯是其股东之一。1860年，啤酒厂遭遇财务困难，安海斯趁机收购了所有股份，成为啤酒厂惟一的主人。同一年，21岁的德国移民阿道夫u30fb布希在圣路易斯市开办了一家酿酒原料厂，成了安海斯的供应商。,　　对于制造商出身的安海斯来说，酿酒本身并不是问题，但如何把产品推销出去，却让他颇为犯难。接手啤酒厂不久，他就无奈地发现，销售额上不去之余，自己还欠了供应商阿道夫一大笔货款。此时，阿道夫恰到好处地表现出自己对两件事情的兴趣：酿酒厂和安海斯的女儿莉莉。于是，双方一拍即合，1861年，阿道夫与莉莉结婚，并进入岳父的工厂工作。,　　1875年，阿道夫u30fb布希成为合伙人，酿酒厂正式改名为安海斯u30fb布希公司。5年后，老安海斯去世，阿道夫成为家族事业的掌门人。,　　与岳父不同，年轻的阿道夫在营销方面十分擅长。在当时的美国，由于没有酒瓶包装，没有冷藏运输设备，桶装啤酒一般只能在当地销售，产品一般不出小镇，因此，酿酒厂全都是小规模的，很难做大。,　　阿道夫决定打破这种局面。他先是在很多地方建立了连锁冰啤屋，接着找到他的朋友卡尔u30fb康拉德，说服他将刚研究出来的啤酒装瓶工艺卖给自己――有了这种技术，阿道夫就可以用船把啤酒运往全国各地销售了。,　　完成了这些“硬件装备”，接下来的问题更具挑战：由于原先各地酿酒厂的配方都不尽相同，因此，各地顾客的口味也不同，如何找到一种能让所有人、至少大多数人都满意的啤酒配方呢？为此，阿道夫花费大量时间去欧洲旅行、品尝各地啤酒，终于在捷克发现了一种让他“惊艳”的酒――巴德威泽（Budweiser），就是后来誉满全球的“百威”（中文译名）。,　　1876年，安海斯u30fb布希公司开始酿造百威啤酒。这种啤酒的酿造过程需要30天，酿好后，可以在凉爽的地方保存110天。阿道夫的品味和判断没错，自从出现在美国市场上，百威很快就成了销售之王。鼎盛时期，安海斯u30fb布希的百威在美国的市场占有率高达50%――也就是说，当时在美国，每售出的两瓶啤酒中，就有一瓶是百威。,　　代代为营,　　到20世纪初，安海斯u30fb布希公司的啤酒销量达到100万桶，大大超过竞争对手，成为美国最大的啤酒企业。而阿道夫u30fb布希本人也成了家乡人民的偶像。1901年，阿道夫夫妇的50周年结婚纪念日成了圣路易斯人的节日，人们在当地的体育场里举办了一场盛大的宴会，喝掉了4万瓶免费啤酒，并给阿道夫夫妇送去一张立体黄金贺卡。,　　1913年，74岁的阿道夫u30fb布希去世，其子奥古斯特成为公司新总裁。奥古斯特上任不久，第一次世界大战便全面爆发。接着，从1919年至1933年，安海斯u30fb布希公司先后遭遇了长达14年的禁酒令时期，以及经济大萧条。这是安海斯u30fb布希公司历史上最困难的一段时期，公司一度被迫中断啤酒酿造，不得不靠生产麦芽汁、冰淇淋等软饮料以及发面、酵母等啤酒行业的相关产品来维持生计。,　　奥古斯特带领公司熬过了最艰难的时期，在禁酒令废除的第二年，他去世了，其子阿道夫u30fb布希三世接任总裁。,　　与其父的命运不同，布希三世带领下的安海斯u30fb布希虽然也经历了世界大战，但是在二战期间，安海斯u30fb布希取得了一系列重大发展――先是打破200万桶产量纪录；再是瓶、罐装啤酒首次超过桶装啤酒；同时，公司还新建了12家啤酒厂，并推出了数个新品牌。另外，在这段时间，安海斯u30fb布希开始了更加多元化的发展，向家庭娱乐业、房地产、冷藏车运输等领域拓展。,　　1946年，布希三世去世，他的弟弟奥古斯特u30fb阿道夫u30fb小布希成为新总裁。在小布希任内，他将公司的业务重新集中到啤酒酿造上，着力建设新的啤酒厂，开发新的啤酒品牌，并设立了铝罐制造公司，以保证盛装啤酒的易拉罐的供应。后来，安海斯u30fb布希还一度成为美国第二大铝罐制造商。,　　1993年，安海斯u30fb布希通过购买青岛啤酒（600600）在香港股票市场上公开发售的5%股份，开始进军中国；2004年，安海斯u30fb布希以7.39亿美元的高价收购了中国第四大啤酒厂哈尔滨啤酒集团；一年后，安海斯u30fb布希对青啤的战略性投资升至27%，成为除青岛国资委之外的最大股东（后部分转给新华都（002264）集团）。目前，百威啤酒已经成为中国市场上销量第一的外国品牌。,　　末代,　　2002年，65岁的奥古斯特三世决定退居二线。出人意料的是，他并未将总裁的职位交给自己的儿子奥古斯特四世，而是让外姓人帕特里克u30fb斯托克斯担任公司总裁兼首席执行官。这在家族历史上还是头一次。,　　有人说，年近不惑的奥古斯特四世仍然未婚，并拥有“派对小子”的名声，这可能是让其父亲和董事会犹豫的原因。不过，帕特里克只是个过渡，毕竟血浓于水。4年后，奥古斯特三世正式退休，家族事业的权杖最终还是落在了奥古斯特四世的手中。,　　事实上，奥古斯特四世并非是一个毫无能力的“ *** ”，此前，他已在家族企业中工作了近20年，并且在包括酿造、包装、运输、市场、商业计划和销售的每一个岗位都待过。除了生产线和谈判桌外，他在广告方面也颇具天赋，其亲自指导的广告获得过包括“超级碗广告大奖”、“戛纳国际广告节银狮奖”等多个奖项。,　　遗憾的是，没有人可以永远称霸。2003年，世界第四大啤酒集团――比利时Interbrew和巴西最大的啤酒巨头AmBev合并，安海斯u30fb布希公司保持了多年的行业老大位置被新诞生的InBev抢走。5年后，安海斯u30fb布希接受了这位新老大的要约，被InBev收购。这起价值520亿美元的收购案，成为全球啤酒业迄今为止最大的一宗。收购完成后，安海斯u30fb布希公司成为英博集团的全资子公司，奥古斯特四世仅担任英博的董事，并不参与公司的管理和运作。由此，安海斯u30fb布希家族基本退出了藉此发家并名噪多时的啤酒行业。,　　虽然包括巴菲特在内的大部分股东都认为，对于双方而言，这起交易是明智的。然而“无论做出收购决定是否正确，后世之人都会记得，百威啤酒是在他的手上被人家收购的。”一名传记作者道出了奥古斯特四世的尴尬处境家族啤酒

**不是**1664啤酒是百威的。1664是一个法国销量第一的啤酒，它成立于1664年，1664是一种金黄色的啤酒，属于白啤和金啤酒之间，它有水果的味道，清新扑鼻，水果味和麦芽的香气特别浓郁。

美国最权威的啤酒专业协会是：ASBC（美国酿造化学家协会）。ASBC（美国酿造化学家协会），这才是美国最高等级的啤酒学术协会，它主编的杂志ASBC是世界啤酒界最权威的杂志，全世界的啤酒酿造师和研究人员都以在上面发表文章为荣，网址是网页链接为了加强国内外啤酒技术的交流与合作，促进啤酒行业的健康持续发展，提高我国啤酒工业科研水平，由中国酒业协会与中国食品发酵工业研究院联合国家酒类品质与安全国际联合研究中心、德国柏林啤酒酿造学院（VLB）、美国酿造化学家协会（ASBC）、中德啤酒学院（武汉）（BTA）等单位，共同举办的2020第六届国际啤酒技术高峰论坛将于2020年10月举行。本届论坛主题为“十年回顾及创新发展”，邀请国内国际数十位知名学者专家以及国内外啤酒企业集团的技术质量负责人等进行主题演讲，内容包括啤酒市场分析、消费者科学、产品创新、工坊啤酒、酿酒原料、酵母菌种、智能酿造及固废处理等。会议同期将举行“2020中国国际啤酒挑战赛”（2020 CBC）。本赛事由中国酒业协会指导，中国国际啤酒挑战赛组委会主办，中国食品发酵工业研究院、国家酒类品质与安全国际联合研究中心、华亚天空（北京）文化发展有限公司联合承办的目前国内规模最大、规格最高的国际啤酒赛事。国内外各类啤酒产品包括工坊啤酒产品，将角逐“天禄荣耀”。

主料小龙虾 辅料葱适量 姜适量 蒜适量 干辣椒适量 八大味一包 盐适量 酱油适量 料酒适量 白糖适量 红烧啤酒小龙虾的做法步骤1. 收拾好的小龙虾、葱、姜、蒜、干辣椒、八大味一包2. 油温后放入辣椒、葱、姜、八大味里面的花椒、八角炒香3. 加入小龙虾翻炒至全部变成红色4. 倒入没过龙虾的啤酒煮开5. 加入大蒜、盐、酱油、料酒、白糖、八大味里面的各种桂皮、丁香啥的各放一粒6. 煮至汤汁收干，颜色发红即可

主料小龙虾 辅料海底捞火锅底料 啤酒啤酒麻辣小龙虾的做法步骤1. 龙虾去头，去虾线、2. 锅加热，放海底捞麻辣底料一袋，小火炒香，放龙虾，翻炒，倒入啤酒500ml啤酒麻辣小龙虾的做法图解33. 大火煮，大概把汤都收的差不多了，放入冰糖十粒，关火。

没有毒的，吃龙虾喝啤酒是经常的事情，不过龙虾要洗干净

原料：龙虾2斤啤酒1瓶 干辣椒8-10枚配料：葱白、姜丝、大蒜适量，花椒3g、辣椒碎5g调料：盐1大匙，白糖1大匙，生抽1大匙，食用油50g做法：1.活龙虾冲洗干净泡水叫它们吐吐脏东西，最后拿毛刷刷肚子，最后用热水冲洗一遍控干水分备用2.炒锅大火烧热，加入食用油，油热后加入各种配料②，翻炒出香味加入龙虾，干辣椒，翻炒片刻，加入啤酒一瓶，一直保持大火，加盖5分钟，去盖10分钟，出锅加香菜即可！

可以蘸醋的。

1、最好10小时之后再开车。 2、虽然啤酒煮的小龙虾酒精含量相对较低，但吃得太多后很容易被查出醉驾，所以最好等10个小时再开车。 3、酒精在人体内的代谢率是一定的，但酒精的代谢率随每个人的身体状况而变化，但酒精的代谢能力约为每小时10克-15克。 4、啤酒的酒精浓度相对较低。小龙虾啤酒的酒精含量约为100g-150g。不同的啤酒酒精浓度不同。根据酒精在人体内的代谢率，酒精在体内的停留时间为10-20小时。

不还有烧烤撸串和啤酒吗？再来点黄酒，找上一帮兄弟围在一起，一起看球，这不就是男人的浪漫？

啤酒烧龙虾做1.收拾龙虾2.油烧热放入花椒八角3.放十三香火炒香味4.放入葱姜蒜继续炒5.倒入龙虾火炒至龙虾变色6.放盐糖抽倒入啤酒火烧20钟7.放咖喱块继续烧5钟左右8.放入青椒鸡精9.装盆桌

.准备食材，姜切片，蒜拍碎，并将小龙虾清洗修剪干净，控干水分备用；小龙虾清洗干净，去掉虾头的前1/3部分，不仅更加干净卫生还可在烹饪过程中充分入味吸收汤汁2.锅中注入植物油，大火，2分钟后烧到锅内有气泡冒出3.扔一只小龙虾钳，进入油锅中；试一下油温，虾钳周围出现大量气泡时证明油温合适4.将控干水分的小龙虾全部倒入锅中；控干水分可以避免操作过程中油温过高，油滴溅出烫伤自己5.快速翻炒；使油全部裹住小龙虾，锁住虾体内水分，使肉质更细嫩6.炒制小龙虾全部变成油亮亮的红色；证明过油均匀7.将小龙虾全部捞出，控干油，备用8.倒出一半的油；冷却后放进密封的容器里存放，避免油产生怪味，留作以后食用9.将锅中剩余的一半油，大火烧热，有大量气泡冒出，熬出水分，气泡变少时下入花椒、八角、桂皮、香叶、豆蔻、干辣椒、干山楂、姜、蒜瓣炒1分钟，让香味充分释放 10.倒入过油的小龙虾，翻炒均匀；吸收调料的香味11.倒入啤酒，烧开；倒入啤酒比倒入清水更容易熬出香料的味道，啤酒比清水蒸发快，香料味会快速锁在小龙虾体里12.加入盐、料酒、老抽、鸡精、白糖、黑胡椒粉、生抽调味13.大火烧开，盖盖焖30分钟14.中途打开三四次，翻炒一下；不是为了怕糊锅，而是为了让所有小龙虾都可以入味15.30分钟后，锅中啤酒全部烧干只剩下油在焖烧，开盖翻炒均匀，油汁裹满小龙虾16.装盘盛出，就可以食用啦；为了拍照好看，表面也可以撒些细香葱碎装饰哦

用料主料小龙虾1盘调料食盐1小勺姜3片蒜1头八角1个花椒1小把桂皮1块干辣椒1小把老抽1小勺啤酒1罐香叶1片丁香1小把肉蔻1个茴香籽1小把蒸鱼豉油1小勺白糖1小勺十三香1小勺小葱2棵植物油适量啤酒小龙虾的做法清洗：1.准备好所用食材；用手捏住小龙虾的头部与身体连接部分，用一次性牙刷刷净表面，特别是腹部2.用剪刀剪去头部三分之一，用剪刀尖挑出沙囊3.用手捏住尾巴中间的部分，扭、拉，肠子就拉出来了；翻过来，用剪子剪去腹部的黑线炒制：4.把除了干辣椒以外的姜蒜大料放入油锅炸香；放入干辣椒炸香。 (辣椒放早了会糊ufeff)5.放入洗净的小龙虾，大火翻炒；依次放入老抽6.再倒入蒸鱼豉油、十三香粉7.翻炒上色，倒入一罐啤酒；大火烧开，转小火慢慢收汁，加入少许盐和糖调味8.收汁粘稠，撒入葱花即可烹饪技巧1、蒸鱼豉油里有复合的味素，所以提鲜功不可没；2、不喜欢啤酒的，放清水也可以，不过炒制的时候放点白酒增香；3、喜欢麻辣的记得要加大花椒和干辣椒的量，再放些郫县豆瓣酱更完美。

好

用料 小龙虾 1斤啤酒 3/4听小葱白 适量姜 4片蒜 4瓣八角 3～4颗花椒 一小把香叶 3～4片小米椒 3个香菜 适量郫县豆瓣酱 一大勺生抽 适量糖 一勺啤酒麻辣小龙虾的做法 小龙虾买回来用水养着，吐干净沙，可以倒一勺陈醋，刷干净。用剪刀剪去虾头，挑出沙囊。不用剪很多，就头和鳃分界那里就行。虾膏真的好美味～还要摘掉虾线～怕虾夹到手，一定要抓虾背～热锅，倒油，放葱、姜、蒜、八角、花椒、香叶、小米椒，炒出香味，放一大勺郫县豆瓣酱，炒出红油，倒虾。虾变色，放生抽，继续翻炒二十秒。然后就可以倒啤酒进去一起煮了，啤酒大概可以没过虾就可以了，期间不盖锅盖～啤酒烧到还有一半加一勺糖提鲜，什么糖都可以，我顺手用的红糖～翻炒一会儿，收收汁～顺便尝尝咸度，味道要比炒菜咸一些～不够加点盐～味道可以了～就可以撒香菜出锅了～记得留一点汤汁～

主料小龙虾1000g 辅料油适量盐适量干辣椒适量姜适量八角适量老干妈辣酱适量红油豆瓣酱适量啤酒1瓶蚝油适量 步骤啤酒小龙虾的做法步骤11.小龙虾用牙刷刷洗干净，在自来水下冲洗一遍啤酒小龙虾的做法步骤22.准备好的辅料啤酒小龙虾的做法步骤33.锅中倒油，倒入姜片，辣椒，八角啤酒小龙虾的做法步骤44.放一大勺红油豆瓣酱啤酒小龙虾的做法步骤55.放一勺老干妈辣酱啤酒小龙虾的做法步骤66.放适量水把调料拌匀啤酒小龙虾的做法步骤77.倒入小龙虾大火翻炒啤酒小龙虾的做法步骤88.倒入两勺蚝油汁啤酒小龙虾的做法步骤99.放一瓶啤酒啤酒小龙虾的做法步骤1010.大火烧开，小火焖煮20分钟即可享用哦

有点反胃。

首先应该要把小龙虾洗干净，然后放进锅里煮熟之后再用啤酒泡，大概一个小时左右，然后再加入辣椒。

你好，会的这个啤酒煮小龙虾里面的啤酒会蒸发掉的，高温蒸煮之后，啤酒里面的酒精在高温下会挥发掉的。

1 蒜蓉小龙虾放啤酒吗 建议放会更好。 小龙虾是淡水虾的一种，相对于海水虾来说腥味会比较重，而且自身还携带有较多的细菌微生物，而啤酒中含有的酒精成分不仅可以溶解挥发小龙虾中的腥味物质，还可以起到一定的杀灭细菌的作用，另外，啤酒中含有较多的麦芽糖等碳水化合物的成分，在小龙虾中放入啤酒还可以增强其口感，因此建议做蒜香小龙虾的时候放一些啤酒会更好。 2 做小龙虾用哪种啤酒好 都可以。 市面上常见的啤酒种类大都是用小麦芽和大麦芽为主要原料，并加入啤酒花酿制而成的，只是口感上会有细微的差别，但是并不会影响它们的功效，因此做小龙虾时用哪种啤酒都是可以的，根据自己的喜好来选择即可。 3 蒜蓉小龙虾一定要啤酒吗 不一定。 蒜香小龙虾中加入啤酒的主要目的是用来去腥、杀菌、提味的，其主要作用成分就是酒精，在没有啤酒的情况下，也可以用其他酒类产品代替，如：黄酒、白酒等，同样也可以起到去腥杀菌等作用，而且白酒、黄酒的酒精度数比啤酒更好，烹饪出来的小龙虾香味会更加浓郁。 4 蒜蓉啤酒小龙虾的做法 材料：小龙虾、大蒜、生姜、啤酒、生抽、蚝油、食盐、白糖、食油。 做法： 1、将小龙虾处理干净后备用。 2、大蒜切末，生姜切片备用。 3、锅中放入适量食油，开中小火，将蒜末放入冷油炒香。 4、倒入小龙虾和生姜翻炒，转大火，使蒜香入味。 5、待小龙虾变红后放入蚝油、生抽、醋、食盐、糖翻炒均匀。 6、再加入啤酒淹没小龙虾，煮沸后转中小火慢煮10分钟，使小龙虾熟透。 7、开中大火，稍稍收汁再装盘即可。

主料小龙虾1盘调料食盐1小勺姜3片蒜1头八角1个花椒1小把桂皮1块干辣椒1小把老抽1小勺啤酒1罐香叶1片丁香1小把肉蔻1个茴香籽1小把蒸鱼豉油1小勺白糖1小勺十三香1小勺小葱2棵植物油适量啤酒小龙虾的做法清洗：1.准备好所用食材；用手捏住小龙虾的头部与身体连接部分，用一次性牙刷刷净表面，特别是腹部2.用剪刀剪去头部三分之一，用剪刀尖挑出沙囊3.用手捏住尾巴中间的部分，扭、拉，肠子就拉出来了；翻过来，用剪子剪去腹部的黑线炒制：4.把除了干辣椒以外的姜蒜大料放入油锅炸香；放入干辣椒炸香。 (辣椒放早了会糊ufeff)5.放入洗净的小龙虾，大火翻炒；依次放入老抽6.再倒入蒸鱼豉油、十三香粉7.翻炒上色，倒入一罐啤酒；大火烧开，转小火慢慢收汁，加入少许盐和糖调味8.收汁粘稠，撒入葱花即可烹饪技巧1、蒸鱼豉油里有复合的味素，所以提鲜功不可没；2、不喜欢啤酒的，放清水也可以，不过炒制的时候放点白酒增香；3、喜欢麻辣的记得要加大花椒和干辣椒的量，再放些郫县豆瓣酱更完美。

啤酒小龙虾是一道 美食，主要原料 小龙虾700克（没几个）、姜片、葱白一段、蒜瓣、干辣椒两个、花椒二十粒、料酒、啤酒、盐、鸡精等。

酒精可以去腥

引言：麻辣小龙虾简直是夜宵的必备，很多人都非常喜欢吃小龙虾，尤其最经典的就是做麻辣口味的，吃起来实在是非常鲜辣可口，那很多人在制作麻辣小龙虾的过程当中总会有一些误区，这样就会导致小龙虾做出来有一股土腥味，其实在制作小龙虾的过程当中是需要准备啤酒的，准备啤酒的作用就是为了帮助去腥，而且加啤酒的话是会让小龙虾的肉质变得更加鲜嫩一些。在添加啤酒的时候，要把啤酒没过小龙虾就可以了。等到出锅的时候再可以淋上一勺香醋，是能够帮助提味的，也不会让整个汤底酸酸的，这样的做法是非常好吃的，如果有喜欢的小伙伴可以这样做。麻辣小龙虾处理在做小龙虾的过程当中，一定要挑选新鲜的活虾，因为紫虾当中会有一些寄生虫存在的，而且在挑选小龙虾的时候可以看一下小龙虾的肚子，要保证肚子上是干干净净的，这样的小龙虾才是好吃而且干净的，如果不干净的小龙虾吃进肚子可能会导致腹泻，在处理小龙虾的时候一定要把小龙虾的头给去掉。再用牙刷将小龙虾身上的泥土给刷干净，再去抽取掉小龙虾身上的虾线。这样是能够保证小龙虾没有腥味的，而且小龙虾这样处理的话也是比较干净的，尤其是自己家吃的话一定要干净。麻辣小龙虾配料其中麻辣小龙虾的配料也是非常多的，一定要多准备大蒜，大葱，干辣椒，花椒，八角等，这些都是能够帮助去腥，而且能够提味的，同时还要准备一些青辣椒，料酒，生抽，火锅底料，豆瓣酱。刚开始在煮的时候一定要多放一点调料，不然就会让小龙虾的味道出不来就不好吃。最后对于小龙虾的烹饪除了麻辣味还有蒜香口味，以及其他口味的是可以根据自己的喜好来进行选择的，同时还可以加上一些土豆玉米等配菜。

最好不要吃，健康最重要的！

1/6姜切片，辣椒和蒜切碎2/6龙虾刷净沥水3/6锅里放适量的油，烧热加入八角，花椒，姜片，蒜，红辣椒4/6放入小龙虾煸炒一下加入老抽5/6倒入一罐啤酒，大火煮沸，一会，改小火慢煮一会等到差不多快出锅时加入盐，鸡精最后一步出锅！

用料主料小龙虾1盘调料食盐1小勺姜3片蒜1头八角1个花椒1小把桂皮1块干辣椒1小把老抽1小勺啤酒1罐香叶1片丁香1小把肉蔻1个茴香籽1小把蒸鱼豉油1小勺白糖1小勺十三香1小勺小葱2棵植物油适量啤酒小龙虾的做法清洗：1.准备好所用食材；用手捏住小龙虾的头部与身体连接部分，用一次性牙刷刷净表面，特别是腹部2.用剪刀剪去头部三分之一，用剪刀尖挑出沙囊3.用手捏住尾巴中间的部分，扭、拉，肠子就拉出来了；翻过来，用剪子剪去腹部的黑线炒制：4.把除了干辣椒以外的姜蒜大料放入油锅炸香；放入干辣椒炸香。 (辣椒放早了会糊ufeff)5.放入洗净的小龙虾，大火翻炒；依次放入老抽6.再倒入蒸鱼豉油、十三香粉7.翻炒上色，倒入一罐啤酒；大火烧开，转小火慢慢收汁，加入少许盐和糖调味8.收汁粘稠，撒入葱花即可烹饪技巧1、蒸鱼豉油里有复合的味素，所以提鲜功不可没；2、不喜欢啤酒的，放清水也可以，不过炒制的时候放点白酒增香；3、喜欢麻辣的记得要加大花椒和干辣椒的量，再放些郫县豆瓣酱更完美。

用料 小龙虾一斤半干辣椒10个蒜8瓣姜10片生抽一勺老抽一勺盐一小勺花椒40颗啤酒一听老干妈一小勺香叶4片八角一个步骤 1点击查看大图盒马生鲜购买的小龙虾步骤 2点击查看大图活虾处理方法步骤 3点击查看大图噔噔噔，洗白白啦~步骤 4点击查看大图用料准备好步骤 5点击查看大图可加配菜，西芹、莴笋步骤 6点击查看大图油热，倒入蒜瓣，花椒，生姜，干辣椒爆香，倒入小龙虾，加点生抽，老抽调味，倒啤酒焖烧，大火收汁步骤 7点击查看大图香喷喷的小龙虾出锅啦步骤 8点击查看大图自制的干净卫生，超级好吃

法律分析：最好10小时之后再开车。啤酒煮的小龙虾酒精含量相对较低，但吃得太多后很容易被查出醉驾，所以最好等10个小时再开车。酒精在人体内的代谢率是一定的，但酒精的代谢率随每个人的身体状况而变化，但酒精的代谢能力约为每小时10克-15克。啤酒的酒精浓度相对较低。小龙虾啤酒的酒精含量约为100g-150g。不同的啤酒酒精浓度不同。根据酒精在人体内的代谢率，酒精在体内的停留时间为10-20小时。法律依据：《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条　饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。饮酒后驾驶营运机动车的，处十五日拘留，并处五千元罚款，吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得机动车驾驶证。醉酒驾驶营运机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；十年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得机动车驾驶证后，不得驾驶营运机动车。饮酒后或者醉酒驾驶机动车发生重大交通事故，构成犯罪的，依法追究刑事责任，并由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，终生不得重新取得机动车驾驶证。

主料：小龙虾1盘调料：食盐1小勺，姜3片，蒜1头，八角1个，花椒1小把，桂皮1块，干辣椒1小把，老抽1小勺，啤酒1罐，香叶1片，丁香1小把，肉蔻1个，茴香籽1小把，蒸鱼豉油1小勺，白糖1小勺，十三香1小勺，小葱2棵，植物油适量。啤酒小龙虾的做法清洗：1.准备好所用食材；用手捏住小龙虾的头部与身体连接部分，用一次性牙刷刷净表面，特别是腹部2.用剪刀剪去头部三分之一，用剪刀尖挑出沙囊3.用手捏住尾巴中间的部分，扭、拉，肠子就拉出来了；翻过来，用剪子剪去腹部的黑线炒制：4.把除了干辣椒以外的姜蒜大料放入油锅炸香；放入干辣椒炸香。 (辣椒放早了会糊)5.放入洗净的小龙虾，大火翻炒；依次放入老抽6.再倒入蒸鱼豉油、十三香粉7.翻炒上色，倒入一罐啤酒；大火烧开，转小火慢慢收汁，加入少许盐和糖调味8.收汁粘稠，撒入葱花即可烹饪技巧1、蒸鱼豉油里有复合的味素，所以提鲜功不可没；2、不喜欢啤酒的，放清水也可以，不过炒制的时候放点白酒增香；3、喜欢麻辣的记得要加大花椒和干辣椒的量，再放些郫县豆瓣酱更完美。

夏天吃小龙虾喝啤酒美滋滋的文案【篇一】 1.吧唧一口 全部吃掉 2.深夜想吃小龙虾，于是我打开百度，搜索“吃小龙虾的危害”，成功掐灭了我的念头。 3.在这个季节里，喝啤酒，烤串，吃小龙虾，成了街坊们舌尖上的美味。特别是小龙虾，让人欲罢不能，越吃越过瘾。 4.夏天来了，又到了吃小龙虾的季节，一起做美味干净的十三香小龙虾，比起路边摊，更健康，再在冰箱里上冰上两罐啤酒，这个夏天完美了。 5.麻辣小龙虾的香气正暖暖飘过，穿过头发穿过耳朵，穿过你和我的夏天。 6.曾经沧海难为水，麻辣龙虾配啤酒 7.快乐的时光，快乐的本钱！ 8.在夏天的傍晚，大约有三五个朋友在一起，大约是小吃摊，吃点小龙虾，很舒服。 9.吃龙虾的季节终于要来了！！感觉夜宵戒不了了 10.加班狗外卖：小龙虾e点不远，加班狗一路领鲜。 11.默念三次吃龙虾不会长胖吃龙虾不会长胖吃龙虾不会长胖。 12.夏天快到了！急需小龙虾续命！南虾北羊的招牌南虾暴风好吃！十三香也好吃！ 13.老说美味无牵挂，那是睁眼说“虾”话！ 14.彼岸花开一千年落一千年花叶永不相见有花的时候没叶，有也得时候没花。 15.吃虾有助于心情变好 16.如果得到一次性的(无限)手套要干嘛?当然吃小龙虾啊~~ 17.只要小龙虾还在，世界就不会变坏。 18.小龙虾是不少人心头大爱，夏天的晚上往大排档一坐，大喊一声：老板，两瓶啤酒大份小龙虾。麻辣辣的龙虾就着冰爽的啤酒吃下去，解暑又过瘾，可谓是夏天必备。 19.用小龙虾当下午茶的人不多，不太好，有点任性了。 20.吃龙虾的季节来了，正跟伙伴商量要不要去淮安吃个龙虾，最近为了吃真的不遗余力啊。 夏天吃小龙虾喝啤酒美滋滋的文案【篇二】 21.又来吃龙虾啦，喝着雪花，身边有个陪我勇闯天涯的人 22.端上龙虾时表面平静内心早已风起云涌。 23.人生第二次吃小龙虾，明天还想吃。关门的前一刻小鹅冲进面包店买到了肠仔包。 24.今年夏天爱上了酒醉冰镇和蒜蓉小龙虾～ 25.艾米老爹，食尚荡YOUNG，虾日飘香！ 26.夏天的正确打开方式 小龙虾狂魔 27.他们穿着盔甲，蓝色透明的头部镶有两只大米色的小眼睛。 28.小龙虾的季节到了，夏天不远罗。一身的肥肉不知道卸完货会不会神奇的消失。 29.夏天的标配:小龙虾、冰啤酒、夜排挡… 30.整个朋友圈都在跑步，只有我在吃小龙虾，谁给我的勇气。 31.昨夜闲潭梦落花 今晚想吃小龙虾 32.只要我吃小龙虾的速度够快，体重就追不上我 33.以前对小龙虾没感情，现在觉得吃小龙虾是对夏天爱的表达方式。 34.小龙虾和啤酒，唤醒夏天的味蕾。美食+微醺，刚刚好的感觉。 35.我太喜欢吃龙虾了，我上辈子应该是个龙虾皇后。 36.爱虾想，爱创造，爱生活。 37.又可以到狂吃龙虾的季节了我爱龙虾！不夸张的说！我一个人一次能吃二斤！ 38.今晚我有酒，你有小龙虾吗，如果有的话，记得打包回来。 39.吃小龙虾的季节，自己动手，健康美味！ 40.喜欢吃龙虾，这点随我，随我。你妈现在不能吃了，你就替我吃了吧！ 边吃小龙虾边喝啤酒的句子(43条) 边吃小龙虾边喝啤酒的句子(篇一) 1.吃龙虾的季节又来了。。。老妈做的油焖大虾，超级好吃到流口水。 2.真的大清早就看见他在吃小龙虾，我好馋，我馋他的夜宵。 3.又到了吃小龙虾的季节了，你稀饭微辣，麻辣，中辣，特辣，还是变态辣? 4.老说美味无牵挂，那是睁眼说“虾”话！ 5.外脆里嫩含鲜香，艾米示爱小龙虾。 6.龙虾的头非常大，占了身体一半，头顶上长着两根大触角，在水面上轻轻地滑动着。 7.还有人不喜欢吃小龙虾的嘛，这么美味的东西，一定没有人不喜欢吧。 8.又回到一个人孤独的日子没人和我一起半夜吃小龙虾了。 9.就算事情还有一大堆，可我还是不慌，来了再说嘛，开心就好，想吃小龙虾。 10.我为什么要穿白色垃圾袋吃小龙虾，我还在笑我姐结果手一滑垃圾袋当场去世。 11.在哪想那鲜嫩的虾肉都会口水不止的流。 12.今年夏天爱上了酒醉冰镇和蒜蓉小龙虾～ 13.麻辣小龙虾：舌尖激爽，感恩回馈。 14.艾米老爹，小龙虾的家。 15.夏天就是吃小龙虾 喝啤酒的日子。 16.麻辣小龙虾，好滋好味好欢乐。 17.生活就该如此麻辣麻辣你的生活麻辣小龙虾，让美味在舌尖流淌。 18.又可以到狂吃龙虾的季节了我爱龙虾！不夸张的说！我一个人一次能吃二斤！ 19.下雨天，失恋的晚上，幸好还有小龙虾，你不爱我，还有小龙虾爱我啊。 20.整天瞎忙活，坚持做开心的小龙虾。 21.艾米小龙虾，时尚最时尚。 22.眼瞅着 吃龙虾的季节就要来了...还没瘦下来肿么办啊 边吃小龙虾边喝啤酒的句子(篇二) 23.吧唧一口 全部吃掉 24.携手共享鲜的味道够麻够辣小龙虾，爱她就买送给她。 25.今夏的第n次小龙虾大餐了 26.想虾的时候，有艾米老爹。 27.有些吃的啊，体积挺大，肉却少的可怜，一次性能吃个好几斤，还以为自己多厉害呢。 28.本来昨晚吃了六斤小龙虾，今天想绝食减减肥。结果誓言终究抵不过时间。女人啊。你的名字叫善变！ 29.作为一个吃货，我最得意的就是剥开龙虾壳的那一瞬间。 30.到夏天就天天想吃小龙虾。 31.一品麻辣小龙虾，纵享美食赢天下。 32.快乐的时光，快乐的本钱！ 33.够麻够辣小龙虾，爱她就去送给她。 34.龙虾的胡子又细又长，顶部还有一些尖刺，可真威武。 35.麻辣小龙虾：劲爽好滋味，感恩好好味。 36.没有什么能够阻挡，我对小龙虾的热爱，是的，爱我就带我去吃小龙虾。 37.我知道我胃不好，我也不是非要吃小龙虾，要怪就怪是没有阻止我吃小龙虾的人吧。 38.天气渐暖，龙虾养肥咯！吃货们，可以出发吃龙虾啦！ 39.夏天的正确打开方式 小龙虾狂魔 40.青春的虾记忆，在艾米老爹的味道里。 41.夏天到啦！快出来吃龙虾啦。 42.所以啊，人生苦短，请及时行乐，今晚想吃小龙虾。 43.香龙虾是淮安众多名菜之一，现在，这已经成为一道走向世界的佳肴。 深夜大排档和朋友吃小龙虾喝啤酒的文案 深夜大排档和朋友吃小龙虾喝啤酒的文案(篇一) 1.青春侠，艾米虾！ 2.到了夏天，我就要吃小龙虾，别跟我说话，我的心里只有它。 3.外卖新时空，美味一点通。 4.夏日的晚上，冻啤酒加小龙虾，我们都是一家人啦。 5.又到了想吃小龙虾的季节，好想吃啊……一个人大概可以吃十斤的那种。 6.我们永远想象不出生活的全部。此刻我竟然内心毫无波澜 7.它们身上还长着两只巨大有力的前螯。 8.名闻遐迩，虾鲜乐享。 9.美味穿越 艾米老爹虾不可挡。 10.想和你喜欢的人去逛街、吹晚风、喝奶茶、吃龙虾、抓娃娃，不是吃喝玩乐，是和你。 11.有本事吃小龙虾就要勇敢面对第二天的体重 12.最近天天都在吃龙虾，各种做法的虾。感觉这样吃下去我会不会变异。 13.2020啤酒龙虾的朋友圈说说 深夜吃小龙虾的说说1 14.花前月下思老妈，艾米老爹小龙虾。 15.彼岸花开一千年落一千年花叶永不相见有花的时候没叶，有也得时候没花。 16.龙虾有一对大钳子，是捕食和自卫的“武器”。 17.用小龙虾当下午茶的人不多，不太好，有点任性了。 18.吃了二顿小龙虾，喝了6瓶啤酒，坐等朋友来救驾 19.小龙虾品质茫茫，艾米老爹爱导航。 20.无限拼搏，臻爱生活！ 深夜大排档和朋友吃小龙虾喝啤酒的文案(篇二) 21.哥哥嫂嫂要带我去吃龙虾啦！开心的一蹦三尺高，没有什么事是一顿龙虾解决不了的。 22.减肥的人，好想吃小龙虾啊。没关系，先吃了再说吧 23.艾米老爹小龙虾：小龙虾品质天成，艾米老爹传真情。 24.在夏天的傍晚，大约有三五个朋友在一起，大约是小吃摊，吃点小龙虾，很舒服。 25.小龙虾，美味愿你我共享！ 26.眼瞅着 吃龙虾的季节就来了 27.如果得到一次性的(无限)手套要干嘛?当然吃小龙虾啊~~ 28.昨晚吃到了今年第一顿小龙虾，太幸福了！ 29.好喜欢吃小龙虾呀，感觉小龙虾真的是美味极了。 30.别人的夏天空调WiFi和手机，我的夏天啤酒烧烤小龙虾。 31.夏天就是！！！小龙虾+冰镇啤酒！！！ 32.我：胃不舒服的时候，就会敲级想吃麻辣小龙虾。妈：然而没有麻辣，也没有小龙虾。 33.小龙虾的季节到了，夏天不远罗。一身的肥肉不知道卸完货会不会神奇的消失。 34.小龙虾，太吃香。 35.以前对小龙虾没感情，现在觉得吃小龙虾是对夏天爱的表达方式。 36.夏天的脚步近了，生活不只有诗和远方，还有龙虾和啤酒。 37.夏天到啦！快出来吃龙虾啦。 38.在这个上班还要打瞌睡的日子里，也就一盘小龙虾能拯救我了，或者更多。 39.吃小龙虾就是香料和食材的激情交欢，舌尖欲罢不能，口腔欢呼雀跃。 40.龙虾举着两只大钳子，好像两把大剪刀，它的嘴巴尖尖的。 夏天啤酒和小龙虾绝配的文案 【必备】 夏天啤酒和小龙虾绝配的文案【篇一】 1.外卖新时空，美味一点通。 2.吃龙虾的季节来了，然后再用卤子拌面，极好的真的是一口一口吃成胖纸。 3.原来世界上真的没有什么是永远。白茶清欢无别事，我在等风也等你。 4.人生第二次吃小龙虾，明天还想吃。关门的前一刻小鹅冲进面包店买到了肠仔包。 5.每次准备吃小龙虾之前，肚子就不舒服，不开心。 6.今年夏天爱上了酒醉冰镇和蒜蓉小龙虾～ 7.男朋友不喜欢吃小龙虾，所以每次吃小龙虾的时候，他都在旁边帮我剥壳，哈哈哈。 8.还有人不喜欢吃小龙虾的嘛，这么美味的东西，一定没有人不喜欢吧。 9.给青春来个蹦极！ 10.正是吃小龙虾时节，今年夏天爱上了酒醉冰镇和蒜蓉小龙虾～ 11.天气暖了，可以露天吃烧烤吃龙虾啦 12.花前月下思老妈，艾米老爹小龙虾。 13.如果有一天，你开始后悔放弃我，请记得，我从未想过用离开的方式，去教会你珍惜！ 14.没有什么可以停止，我对小龙虾的爱，是的，爱我，带我去吃小龙虾。 15.因为饭菜有特色，所以味道很独特。 16.有趣的灵魂，有趣的酒，有趣的故事，有趣的你，啤酒龙虾，我的故事结束了。 17.夏天的标配:小龙虾、冰啤酒、夜排挡… 18.艾米小龙虾，时尚最时尚。 19.夏天来了，又到了吃小龙虾的季节，一起做美味干净的十三香小龙虾，比起路边摊，更健康，再在冰箱里上冰上两罐啤酒，这个夏天完美了。 20.吃了二顿小龙虾，喝了6瓶啤酒，坐等朋友来救驾 夏天啤酒和小龙虾绝配的文案【篇二】 21.午夜吃完小龙虾现在口腔溃疡恍恍惚惚。 22.我吃龙虾，你剥壳...小城故事多，充满我们的喜和乐 23.我觉得所谓的浪漫，就是带我去吃小龙虾，火锅，串串，冒菜，嗯，就这样。 24.又到了吃小龙虾的季节了，你稀饭微辣，麻辣，中辣，特辣，还是变态辣? 25.只要我吃小龙虾的速度够快，体重就追不上我 26.感受一下夜生活，吃一口午夜的小龙虾，冰镇的啤酒。 27.好想吃小龙虾！好饿！想回家，现在的女孩子怎么回事男朋友去哪里领的要排队我也愿意。 28.吃小龙虾吃到嘴肿，还以为自己过敏了，当湘妹的第二天：丢人！ 29.最近天天都在吃龙虾，各种做法的虾。感觉这样吃下去我会不会变异。 30.夏天的正确打开方式 小龙虾狂魔 31.在这个季节里，喝啤酒，烤串，吃小龙虾，成了街坊们舌尖上的美味。特别是小龙虾，让人欲罢不能，越吃越过瘾。 32.晒吃小龙虾的朋友圈说说句子虽然小龙虾贵，可是好吃啊，好吃就抵过了一切。 33.看着别人po吃小龙虾的图，非常馋了，不顾脸还在过敏tb上下了一单，对我来说可能吃更重要。 34.龙虾有一对大钳子，是捕食和自卫的“武器”。 35.每个位置都有残留的余香。就算擦得发光桌子好像也不愿离开这香味。 36.夏天就是！！！小龙虾+冰镇啤酒！！！ 37.好喜欢吃小龙虾呀，感觉小龙虾真的是美味极了。 38.它们身上还长着两只巨大有力的前螯。 39.端上龙虾时表面平静内心早已风起云涌。 40.最幸福的事情就是吃龙虾自己不用剥却有人送到自己嘴上。

我们都知道，小龙虾的做法多种多样，有些人在做小龙虾的时候会根据自己的喜好添加各种食材，比如土豆、黄瓜等，有些人会添加一些啤酒进去，这样煮出来会更美味，口感更丰富。那么小龙虾的啤酒可以用什么代替呢？下面让我们具体来看看吧！ 小龙虾的啤酒可以用什么代替 1、白酒 很多人会自己在家烹饪小龙虾，煮的时候会放适量的啤酒，如果家里面没有啤酒的话，我们也可以用白酒来代替啤酒，做出来的小龙虾，肉更嫩，吃起来会更美味。 2、料酒 料酒和啤酒的效果差不多，一样可以去除小龙虾的腥味，并且还可以增鲜提味，让小龙虾的味道更佳，吃起来会更香更美味。 做小龙虾没有啤酒怎么办 如果在制作小龙虾的时候没有啤酒，可以用其他的酒来代替，比如:白酒、黄酒等，它们也含有较多的酒精，还可以起到消除鱼肉、风味、杀菌的作用，而白酒，黄酒的酒精比啤酒好，烹饪出来的小龙虾风味会更强烈。 小龙虾一般放多少啤酒 一般三斤小龙虾需要大约2罐啤酒,或一大瓶啤酒。 通常在炒好小龙虾,调好味,啤酒直接倒入锅里煮小龙虾,一般要没过小龙虾,可以添加一些水,焖煮一二十分钟左右,不时地翻动几下,等汤汁煮到三分之一的时候就差不多可以出锅了。

小龙虾对我来说是个有爱又恨的好东西。每次在夜市见到都心痒难耐，一边擦着口水，一边快步走开。没有哪个吃货不爱这鲜美滋味，但经常出现的负面报道和夜市粗犷的做法往往让人却步…其实小龙虾含有丰富的蛋白质，和镁，铁，锌，硒多种微量元素，适量摄入对人体很有益处。食材明细小龙虾、葱、姜、蒜、干辣椒、冰糖、白酒、啤酒、生抽、花椒。1、买来的小龙虾，用水冲洗2遍，冲去浮泥。2、放在带盖子的容器里，撒上少许白酒，给小龙虾做个麻醉。麻醉后的小龙虾行动迟缓，便于后面操作。3、用一把锋利的剪刀，减去背面头部下方的部位，这里是小龙虾的口器，主要用来摄食，也是容易积累淤泥赃物的地方。4、沿着前端的突出部分，剪开虾头，弃去不用。5、剪去后，挑出里面黑色的脑部和内脏团，露出如图的金黄色虾膏脑部和内脏是代谢物和重金属等有害物质的保留地，一定要仔细去掉。6、用旧牙刷仔细清洗小龙虾的腹部，足部和其他缝隙。7、轻轻掰开头壳的两侧，露出腮部，用手指伸进去把腮扣出去扔掉，洗干净。8、这样小龙虾就处理完毕了。准备葱姜蒜，干辣椒，花椒备用。9、热锅爆香调味料，喜欢麻辣口的可以增加相应的调味料。10、煸炒出香味后倒入小龙虾，翻炒至颜色变红。加入啤酒一瓶和水，以和虾水平的量为准，放入冰糖，生抽，盐等调味。大火煮开并逐渐收汤汁。11、小龙虾一定要用小盆盛才对味儿。出锅后可撒上香菜葱绿点缀，不喜也可不加。

做法1、将小龙虾养在水里(我养了一夜，第二天担心会不会死掉，结果一个个还都精神的很)最少一个小时，然后用剪刀去除虾须、虾钳、虾脚，拽掉虾肠，去除虾的胃部(在头顶，注意啊，别把虾脑给扔了，那可是好东西啊)和腮(在虾头两侧的硬壳里)，在流水下用干净的牙刷仔细刷洗虾的全身，洗好后放在盘子里待用。2、炒锅放在火上，用中小火，倒入油。油六分热时倒入花椒、干辣椒烹至变色，再放入蒜瓣煸炒，加适量料酒，翻炒几下倒入啤酒(啤酒的量没入小龙虾的2/3最佳)，上盖小火煮15分钟左右，放入姜片和葱白段，转大火加盖，烧开后转小火。等汤汁收的差不多了，放盐和鸡精调味即可食用。小帖士虾烧到最后收汁，可以将花椒、姜片、葱白捞出，这样成品看起来比较美观。啤酒要一次加足加够。我们家的啤酒，因为没人喝，所以都过期了，弃之浪费，用来烧菜，的确是一个不错的方法。好虾甲壳很完整吃时佐以姜与醋。选虾的标准是以个体完整、甲壳不脱、外壳清晰鲜明、肌肉致密、尾节伸屈性强、体表洁净有干燥感的为佳，变质、变色、体表冷红、串血水、节间松弛或有异常气味的，不宜食用。吃时，要将虾涮洗干净，品尝时一定要加姜加醋，既能解腥增鲜，又能发热散寒，帮助消化，更有杀菌消毒作用。

1、主料：小龙虾500克，啤酒1罐，小米辣5根，柠檬半个，薄荷苏打水350毫升，生姜1块，小葱适量，香菜适量。调料：盐1勺，藤椒油1大勺，蚝油1大勺，生抽1大勺，白糖1大勺。 2、食材处理。小龙虾用牙刷清洗干净，很多时候再买虾的时候让摊贩老板帮你去掉虾线和头；小葱一半切段，一半打结；生姜部分切片，部分切丝；小米辣切小条或者圈圈都可以；香菜清洗干净去掉根就可以。 3、腌制去腥。洗好的小龙虾中倒入一罐啤酒，放入姜片、葱段和1勺盐搅拌均匀后腌制30分钟去除腥味。 4、蒸虾。把腌制好的小龙虾放入蒸笼，上汽后蒸8-10分钟蒸熟。 5、调汁。在蒸虾的时间可以调制。取碗里面倒入薄荷苏打水，蚝油、生抽、白糖、藤椒油，切好的小米辣和姜丝，然后搅拌均匀，最后挤上柠檬汁搅匀便可。 6、冰镇入味。先将蒸好的虾浸入冰水中彻底冷却。在容器中先放入葱结和香菜打底，把冷却后小龙虾装入容器中，倒入刚才调好的料汁。 7、上面放入两片柠檬。加盖或者保鲜膜封口后入冰箱能藏冰镇至少2小时。小龙虾冰镇吃法，冰爽痛快，酸酸甜甜补足维C。食用时可以根据自己口味挑一个蘸汁，剥一个小龙虾蘸上喜欢的料汁，入口清凉，虾肉Q弹鲜嫩。一口吃下去，仿佛整个夏日都变得舒爽痛快。最后，再盛一碗自己酿造的樱桃酒，整个夏天的味道便都在其中。

1、加热挥发啤酒的主要成分是酒精，加热时会挥发。因此，如果在日常烹饪中不小心放了太多啤酒，可以多做些烹饪来挥发掉多余的酒精，这对改善食物的口感也有很好的效果。2、加入热水大多数需要啤酒的食物是肉类菜肴。肉类菜肴在烹饪过程中容易产生过量的料酒。啤酒加少许水再盖锅，会加速酒精挥发，肉会煮得更烂。

1、主料：小龙虾500克，啤酒1罐，小米辣5根，柠檬半个，薄荷苏打水350毫升，生姜1块，小葱适量，香菜适量。调料：盐1勺，藤椒油1大勺，蚝油1大勺，生抽1大勺，白糖1大勺。2、食材处理。小龙虾用牙刷清洗干净，很多时候再买虾的时候让摊贩老板帮你去掉虾线和头；小葱一半切段，一半打结；生姜部分切片，部分切丝；小米辣切小条或者圈圈都可以；香菜清洗干净去掉根就可以。3、腌制去腥。洗好的小龙虾中倒入一罐啤酒，放入姜片、葱段和1勺盐搅拌均匀后腌制30分钟去除腥味。4、蒸虾。把腌制好的小龙虾放入蒸笼，上汽后蒸8-10分钟蒸熟。5、调汁。在蒸虾的时间可以调制。取碗里面倒入薄荷苏打水，蚝油、生抽、白糖、藤椒油，切好的小米辣和姜丝，然后搅拌均匀，最后挤上柠檬汁搅匀便可。6、冰镇入味。先将蒸好的虾浸入冰水中彻底冷却。在容器中先放入葱结和香菜打底，把冷却后小龙虾装入容器中，倒入刚才调好的料汁。7、上面放入两片柠檬。加盖或者保鲜膜封口后入冰箱能藏冰镇至少2小时。小龙虾冰镇吃法，冰爽痛快，酸酸甜甜补足维C。食用时可以根据自己口味挑一个蘸汁，剥一个小龙虾蘸上喜欢的料汁，入口清凉，虾肉Q弹鲜嫩。一口吃下去，仿佛整个夏日都变得舒爽痛快。最后，再盛一碗自己酿造的樱桃酒，整个夏天的味道便都在其中。

1、龙虾挑新鲜个头大2、我用的是小米辣加青线椒3、开始热锅下油4、接着加入切好的大葱一根继续翻炒5、接着倒入小龙虾，大概翻炒三分钟6、接着盖上锅盖，中火慢炖熬至收汁7、大概炖个5.6分钟，揭开锅盖，应该就可以吃了 1. 龙虾挑新鲜个头大，去头，刷子洗刷干净，沥干水待用。2. 我用的是小米辣加青线椒，葱蒜都切沫，黄瓜，洋葱，大葱切段备用。3. 开始热锅下油，翻炒豆瓣酱，再倒入辣椒姜蒜沫桂皮翻炒片刻至出香味。4. 接着加入切好的大葱一根继续翻炒。这个时候可以加点盐。火候大点没关系，炒出香味是关键。5. 接着倒入小龙虾，大概翻炒三分钟，加入生抽，盐，味精或者鸡精也可。然后慢慢倒入500毫升啤酒。6. 接着盖上锅盖，中火慢炖熬至收汁。这个时候，满屋子飘着的散发的香味啊??7. 大概炖个5.6分钟，揭开锅盖，应该就可以吃了。如果味道不够，那么继续加点生抽，盐调味慢炖一分钟即可出锅。装好碗点缀好香菜，撒上白芝麻，完美。

建议是要分开。

　　很多厨师在做小龙虾的时候都会放啤酒，你知道做小龙虾为什么要放啤酒吗? 　　小龙虾是河鲜，本身腥味较重，烹饪过程中仅用生姜、大蒜、花椒等去腥不完全，而啤酒中含有酒精，可以将小龙虾腥味的物质溶解挥发出来，因此啤酒有去腥的作用。　　酒精具有杀菌的作用，因此做小龙虾的时候放一些啤酒，可以避免小龙虾被细菌污染。 　　啤酒中含有一定的麦芽糖，可以为小龙虾增加味道，但是又不会因为还原糖和蛋白质发生美拉德反应，导致小龙虾颜色不好看。　　啤酒中含有一些碳水化合物，可以帮助小龙虾入味和成熟，避免长时间烹饪导致肉质变老。

我们都知道，小龙虾在制作的过程中可以放各种各样的调料和香料，有些人也会加一些其他的配菜，这样可以让小龙虾吃起来更美味，味道更好一些。很多人煮小龙虾都会放啤酒，那么煮小龙虾什么时候放啤酒呢？下面让我们具体来看看吧！ 小龙虾什么时候放啤酒 一般是炒好后再放入啤酒进行焖煮。 小龙虾用啤酒煮的话，啤酒里面的酒精可以很好的去除腥味，还可以起到杀菌的效果，并且啤酒里面的麦芽糖可以让小龙虾更入味，起到增味提鲜的作用，两者是很不错的搭配。一般做法都是先将小龙虾清洗干净处理好，然后放锅里面翻炒，颜色变红之后再放入啤酒进行焖煮，大概煮20分钟左右就可以出锅了。 小龙虾放多少啤酒合适 一罐左右。 小龙虾啤酒的用量没有固定的规定，可以根据自己的口味放入，一般建议1斤左右的小龙虾放一罐啤酒，这大约是330毫升，会主要看小龙虾的分量，不宜放得太少，不然没有什么去腥效果，也不要放得太多，否则味道过重或汤尝起来很苦，会干扰龙虾的味道。 小龙虾用什么啤酒好 普通的啤酒就可以了。 市场上常见的啤酒配料几乎都是一样的，而将小龙虾煮熟后加入啤酒的主要目的是去除腥味，提高口感。你可以用任何一种啤酒，并根据自己的喜好来选择。

我们都知道，小龙虾的做法有很多，有些人做小龙虾会放一些料酒，有些人做小龙虾会放一些啤酒，这些做法都能让小龙虾变得更美味。小龙虾放啤酒是有一定讲究的，尤其是啤酒的用量。那么煮小龙虾的啤酒要盖过小龙虾吗？下面让我们具体来看看吧！ 煮小龙虾的啤酒要盖过小龙虾吗 煮小龙虾的啤酒一般都是要淹没小龙虾的。 做小龙虾会放很多调料，啤酒就是其中最常见的一种调料，很多人都会用啤酒煮小龙虾。啤酒的选择有很多，基本上用普通的啤酒就可以了。不过啤酒的用量是有一定讲究的，一次不能放太多，也不能放太少，不然就会影响小龙虾的味道和口感。一般来讲，3斤小龙虾大概放2罐啤酒或者一大瓶啤酒，也可以少放一些啤酒，加适量的水进去，以没过小龙虾为准。如果不小心将啤酒放多了的话，酒味就会比较浓，汤汁就会容易有苦味，做出来的小龙虾味道就会变差。

小龙虾的做法有很多，大多数人都会用啤酒煮小龙虾，这样做出来的味道会比较香，味道会更好。啤酒煮小龙虾也会放一些其他的食材和配料调料，有些人会放一些花椒、辣椒等，也可以放酱油和糖，主要看个人做法。 一、啤酒小龙虾要放酱油吗 可以放酱油，也可以不放酱油，主要看个人做法。 小龙虾清洗干净，蒜切，辣椒切，水切。锅中放入花椒和香料，将底料和豆沙炒成红油，倒入白糖，将龙虾炒成红色。把料酒放进去，把啤酒放在中、小火里烧。把土豆去皮，把淀粉切进锅里。翻炒。在酱汁里加盐和胡椒粉。搅拌，搅拌出来。 二、啤酒小龙虾要放糖吗 可以放糖，也可以不放糖，主要看个人做法和口味喜好。 糖是一种常见的调味品，很多人会在烹饪时放一些糖。做小龙虾的时候，可以放些糖进去，这样汤的味道鲜美，煮好的虾仁更嫩更香，吃起来也很美味。 很多人做饭时，会放些糖进去。它能使菜肴颜色更鲜艳，成品更美观。它也有同样的效果，使龙虾糖。放适量的糖可以使小龙虾红光发亮，看起来更开胃。 制作小龙虾时，放适量的糖，可以降低龙虾体内的水分活度，使附着在龙虾上的微生物得到生存所不需要的水分。在一定程度上，它能保持微生物的生长，使龙虾不易变质。 三、啤酒煮小龙虾的做法 配料：小龙虾 配饰：洋葱/生姜/大蒜/干辣椒/肉桂/叶/茴香/茴香/香果/胡椒/果皮/豆沙/胡椒/盐/生抽/糖/啤酒 步骤： 1.清理龙虾：将龙虾放入水中，加入1勺盐，浸泡2-3小时，让龙虾吐出脏物。然后刷小龙虾，尤其是它的腹部，并用水龙头清洁每只龙虾。 2.用手将尾钉固定在龙虾尾部中间，用力拉，清理内脏。所有清洗过的小龙虾都要用水清洗两次，沥干水分，并保留水分。 3.炒龙虾：倒入适量油（比一般炒菜略多些），加热油，然后将龙虾倒入锅中翻炒至龙虾变红，然后控制油量备用。 4.炒香辛料：锅中只需少许油，倒入葱、姜、蒜、干胡椒、桂皮、八角、叶、胡椒、茴香、水果、果皮，用小火炒香。 5.加入2勺酱油搅拌红油。 6.煮龙虾：倒入小龙虾，翻炒均匀。 7.将啤酒倒入锅中，加入适量水，与龙虾同放水位。然后在调味料中加入1勺盐、1勺生浸膏、少许胡椒粉、3-4片冰糖。 8.大火烧完后，转中、小火煮15分钟（具体时间视小龙虾大小而定）。 9.熄火，让龙虾在汤里泡一会儿，让味道更好，然后把盘子放好，然后移动~

啤酒小龙虾的做法清洗：1.准备好所用食材；用手捏住小龙虾的头部与身体连接部分，用一次性牙刷刷净表面，特别是腹部2.用剪刀剪去头部三分之一，用剪刀尖挑出沙囊3.用手捏住尾巴中间的部分，扭、拉，肠子就拉出来了；翻过来，用剪子剪去腹部的黑线炒制：4.把除了干辣椒以外的姜蒜大料放入油锅炸香；放入干辣椒炸香。 (辣椒放早了会糊ufeff)5.放入洗净的小龙虾，大火翻炒；依次放入老抽6.再倒入蒸鱼豉油、十三香粉7.翻炒上色，倒入一罐啤酒；大火烧开，转小火慢慢收汁，加入少许盐和糖调味8.收汁粘稠，撒入葱花即可

小龙虾啤酒，绝配啊

步骤啤酒小龙虾的做法步骤11.小龙虾用牙刷刷洗干净，在自来水下冲洗一遍啤酒小龙虾的做法步骤22.准备好的辅料啤酒小龙虾的做法步骤33.锅中倒油，倒入姜片，辣椒，八角啤酒小龙虾的做法步骤44.放一大勺红油豆瓣酱啤酒小龙虾的做法步骤55.放一勺老干妈辣酱啤酒小龙虾的做法步骤66.放适量水把调料拌匀啤酒小龙虾的做法步骤77.倒入小龙虾大火翻炒啤酒小龙虾的做法步骤88.倒入两勺蚝油汁啤酒小龙虾的做法步骤99.放一瓶啤酒啤酒小龙虾的做法步骤1010.大火烧开，小火焖煮20分钟即可享用哦

煮15分钟或20分钟左右就可以了。小龙虾是很受欢迎的一种美食，它的做法比较多，可以直接蒸着吃，也可以炒着吃，还可以煮着吃等。很多人都会在家煮小龙虾吃，这样可以去除小龙虾的腥味，还可以让虾肉更入味，吃起来更嫩滑爽口。

5 吃小龙虾能喝多少啤酒 吃小龙虾的时候，啤酒的饮用量要控制在1瓶。 小龙虾的一次食用量需要控制在400到500克，按30%的出肉率，可以得到120到150的小龙虾肉，已经比较燥热了，因此啤酒不能多喝，控制在1瓶就可以了。 6 吃小龙虾喝多了啤酒有什么影响 痛风 小龙虾是高蛋白的水生动物，含有较多的嘌呤物质，而啤酒中嘌呤物质成分也高，一次性摄入过多，体内尿酸升高，很容易出现痛风情况，需要及时去看医生，以免出现严重不适。 上火 小龙虾性温，烹饪方式又会加入其他性温热的成分，啤酒也是性温的，一起食用过多会增加身体内的燥热之气，很容易出现上火的情况，可以喝一些清热降火的凉茶。 腹泻 小龙虾是高蛋白和高脂肪的食物，食用过多会加重胃肠负担，而啤酒通常的都是喝冰的，寒气较重，会影响脾胃的功能，若是两种食物一起大量食用，容易出现消化不良的情况，可以吃一些促消化的药物，或者在医生的指导下吃一些止泻的药物。 7 什么人吃小龙虾不能喝啤酒 痛风患者 本身有痛风情况的人群不建议食用小龙虾和啤酒，因为痛风患者本身嘌呤代谢有问题，体内尿酸含量高，再吃一些含高嘌呤的小龙虾和啤酒，容易出现身体不适的情况。 体质燥热的人群 本身体质燥热的人群不建议食用性温的小龙虾和啤酒，很容易出现上火的情况。 脾胃虚寒的人群 本身脾胃虚寒的人群消化功能不佳，再吃消化难度较高的小龙虾和啤酒，很容易出现腹胀、腹痛等消化不良的情况。

主料小龙虾500克 辅料油适量盐适量圆椒50克生姜25克花椒适量大蒜50克红辣椒25克 步骤香辣啤酒小龙虾的做法步骤11.买回来的小龙虾放盐、醋浸泡几个小时香辣啤酒小龙虾的做法步骤22.配料：圆椒、花椒、姜、蒜、红辣椒、香菜（可以不放）香辣啤酒小龙虾的做法步骤33.用剪刀把小龙虾的角剪掉香辣啤酒小龙虾的做法步骤44.挑出虾胃，这个很脏的。香辣啤酒小龙虾的做法步骤55.捏住尾巴摇一摇，把虾线取出来香辣啤酒小龙虾的做法步骤66.取出来的虾线香辣啤酒小龙虾的做法步骤77.用刷子刷洗小龙虾的肚子，洗干净香辣啤酒小龙虾的做法步骤88.洗干净后再放水里泡一泡香辣啤酒小龙虾的做法步骤99.趁小龙虾泡的时间，把配料切好香辣啤酒小龙虾的做法步骤1010.半小时左右把小龙虾捞起来香辣啤酒小龙虾的做法步骤1111.材料全图香辣啤酒小龙虾的做法步骤1212.热锅下油，下的油比一般炒菜多两倍香辣啤酒小龙虾的做法步骤1313.下姜蒜爆香香辣啤酒小龙虾的做法步骤1414.下花椒爆香香辣啤酒小龙虾的做法步骤1515.下红辣椒、葱白爆香下香辣啤酒小龙虾的做法步骤1616.炒香之后下小龙虾爆炒香辣啤酒小龙虾的做法步骤1717.下适量的糖、盐、料酒、蚝油翻炒香辣啤酒小龙虾的做法步骤1818.炒香之后加入一瓶啤酒焖煮香辣啤酒小龙虾的做法步骤1919.煮到啤酒剩下三分之一左右下圆椒翻炒下香辣啤酒小龙虾的做法步骤2020.圆椒翻炒熟了，收汁

1、将小龙虾养在水里（我养了一夜，第二天担心会不会死掉，结果一个个还都精神的很）最少一个小时，然后用剪刀去除虾须、虾钳、虾脚，拽掉虾肠，去除虾的胃部（在头顶，注意啊，别把虾脑给扔了，那可是好东西啊）和腮（在虾头两侧的硬壳里），在流水下用干净的牙刷仔细刷洗虾的全身，洗好后放在盘子里待用。2、炒锅放在火上，用中小火，倒入油。油六分热时倒入花椒、干辣椒烹至变色，再放入蒜瓣煸炒，加适量料酒，翻炒几下倒入啤酒（啤酒的量没入小龙虾的2/3最佳），上盖小火煮15分钟左右，放入姜片和葱白段，转大火加盖，烧开后转小火。等汤汁收的差不多了，放盐和鸡精调味即可食用。

1、食材：小龙虾1盘、食盐1小勺、姜3片、蒜1头、八角1个、花椒1小把、桂皮1块、干辣椒1小把、老抽1小勺、啤酒1罐、香叶1片、丁香1小把、肉蔻1个、茴香籽1小把、蒸鱼豉油1小勺、白糖1小勺、十三香1小勺、小葱2棵、植物油适量。2、准备好所用食材，用手捏住小龙虾的头部与身体连接部分，用一次性牙刷刷净表面，特别是腹部，用剪刀剪去头部三分之一，用剪刀尖挑出沙囊，用手捏住尾巴中间的部分，扭、拉，肠子就拉出来了，翻过来，用剪子剪去腹部的黑线。3、把除了干辣椒以外的姜蒜大料放入油锅炸香；放入干辣椒炸香。4、放入洗净的小龙虾，大火翻炒，依次放入老抽。5、再倒入蒸鱼豉油、十三香粉。6、翻炒上色，倒入一罐啤酒，大火烧开，转小火慢慢收汁，加入少许盐和糖调味。7、收汁粘稠，撒入葱花即可。