绿茶
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铁观音是红茶还是绿茶
铁观音是中国十大名茶之一,汉族传统名茶,那么铁观音是红茶还是绿茶呢,下面就一起来看看吧 铁观音是红茶还是绿茶 铁观音不是绿茶,也不是红茶。铁观音属青茶 也就是我们平时所说的乌龙茶,为半发酵茶,新鲜的茶叶经过晒青、晾青、摇青、杀青、揉捏、干燥等工艺制得的茶叶。青茶汤色清澈金黄或淡金黄,而新工艺做法的铁观音茶汤则“清汤绿水”茶汤大多偏青绿色,既具有绿茶的清香和花香,又具有红茶的.醇厚的滋味。 铁观音有几种香型? 1、正味型: 正味型分打青和正炒两种做法,打青做法是采青后第二天早上开始看青做茶,而正炒做法则是采青后的第二天中午12点前炒青,成茶色泽乌绿润,香气幽雅,滋味醇厚,但带有微涩。此外,音韵明显,回甘度好,汤色金黄是正味铁观音最突出的特点。 2、酸香型: 酸香型根据制作时间点的不一样可细分为回青和拔青两种做法,回青做法一般是采青后第二天约下午5点炒青,拔青制法一般是采青后第二天夜里10点左右炒青,成茶色泽墨绿,香气张扬,较纯正有音韵、带酸甜味、汤色或呈深金黄色。 3、韵香型: 韵香型铁观音介于清香与浓香之间,有清香型之明媚润泽,又不失浓香型之醇厚悠远。茶叶发酵充足,传统正味,具有“浓、韵、润、特”之口味,香味高,回甘好,韵味足,汤色澄明清亮,黄中有绿,如江南初秋,尽显华贵与富丽,长期以来倍受广大消费者的青睐。 4、浓香型: 浓香铁观音具有医学上讲到的暖胃、降血压、血脂、减肥的功效,很适合应酬多、饮食结构不合理、肠胃有小毛病、血脂血压高、感觉自己身体发胖的朋友饮用,放置时间长了成为老茶后,经过再烘烤,炭焙等深加工程序,口感、保健功效等更显著。 5、陈香型: 陈香型铁观音是浓香型铁观音延伸,原料均选自历年来经传统制作工艺加工而成的优质铁观音产品,产品具有浓香型铁观音的醇厚浓韵,又有独特陈香等优点。
黑牌兑绿茶的比例
看自己的,酒量好,喜欢喝烈的就少兑点,一般3:1 绿茶3通常在酒吧饮用威士忌的时候,大多数标准时在300毫升的古典杯中放入一盎司(30ml)的威士忌和2块冰(30ML)然后注入八分满的苏打水或者其它软饮料(180ML)。这是以前标准的搭配比例,但是现在人们不按照以前的规矩都很随意的,就像在很多夜店里面买整瓶的洋酒有送4瓶的也有送6瓶甚至8瓶软饮料的!都不一定的,调配的量现在都很随意的,根据自己的口感和酒量来就可以了!
哪一项不是我国著名的绿茶
作为选择题,你好歹把你的选项也说出来啊,这样别人才能告诉你答案。黄山毛峰、五峰毛尖。采花玉露。安吉白茶。六安瓜片、太平猴魁、西湖龙井、信阳毛尖、都匀毛尖、恩施玉露等等这些都是非常优质的绿茶。
A.西湖龙井. C.庐山云雾. D.铁观音. B.太湖碧螺春. 那个不是著名的绿茶?
其实都是出名的茶!庐山云雾可能会略差点!
如何正确泡好绿茶?
绿茶,是中国的国饮,是联合国推荐的六大健康饮品之首。绿茶为什么有如此高的地位?中国是茶的故乡,早在3000年前的夏商周时期就有了饮茶说。中国最早的地方史书《华阳国志》最早记录了有关中国种茶的历史,证明了四川峨眉山、蒙顶山地区是中国最早种植茶叶的地区。然而,就产量而言,排名第一的是印度,而不是中国。相对所有茶种,绿茶的覆盖面是最大的。除了东北和西北的地区,包括华北平原内及其以南的地区都有绿茶的分布。名头大的:西湖龙井,信阳毛尖,洞庭碧螺,黄山毛峰;名头相对小的:崂山绿茶,日照绿茶,黄云翠竹,岳西翠兰,五峰毛尖等等。既然有如此的受众,今天书生就来和大家探讨一下绿茶的多种泡法。【玻璃杯泡饮法】适合冲泡细嫩名贵的绿茶。一方面原料细嫩,玻璃杯密度高、散热快,冲泡起来不容易将茶叶烫熟;另一方面欣赏茶的外形、内质,欣赏茶在水中的舒展、游动、变化也是喝茶人的一种享受。玻璃杯有点烫手哦!【茶壶泡饮法】适合冲泡中低档的绿茶。茶壶散热慢,冲泡鲜嫩的茶很容易把茶叶烫熟,口感变差。低档绿茶耐冲泡、多纤维素、茶味浓,可以用茶壶来冲泡。小时候八九十年代农村每家每户都有一把茶壶,大的可以供十来个人喝茶,小的供三到五个人喝茶,长大之后大的茶壶很少见了,常见的只有功夫茶茶壶了。【紫砂壶泡饮法】经常有很多朋友用紫砂壶泡饮绿茶。其实从个人观点讲,书生不建议用紫砂壶泡绿茶。因为紫砂壶的特有结构会吸收一部分茶香,绿茶本来就味道清淡,会影响茶的口感。其次紫砂壶保温性相对好,如果出水后不及时拿开壶盖,容易将茶叶焖熟,茶汤苦涩。但是,这纯属书生之个人观点,对于钟爱紫砂壶的茶友,这些都不是问题。【飘逸杯泡饮法】适合所有档次的绿茶。芽形好的高端茶,可以在泡茶的过程中欣赏芽形,可以很好的控制泡茶时间做到茶水分离,不用担心茶叶泡老,操作简单易上手。【陶瓷杯或盖碗泡饮法】适合冲泡中高档的绿茶。陶瓷杯保温效果优于玻璃杯,且陶瓷杯能够很好的展现茶汤颜色,增益其香。盖碗是不是很有范【烹饮法】古人饮茶,采用烹煮的方式,再加上香料和其它调味品共饮。目前烹饮法除了在专业的茶楼里能感受到,那就是文艺爱茶青年的专属了,除了感受古人的烹茶文化,还可以瞬间提高逼格。有句当下比较流行的话:你可能做不到第一,但你可以变成唯一。欢迎大神讨论交流【每日一问】欢迎关注头条号,留下您的答案,每天晚上10点公布正确结果。
什么地方产的绿茶最好
这个问题怎么说呢,因为绿茶的种类实在是太多了,而且出名的绿茶都不少。安徽的太平猴魁,六安瓜片,黄山云雾茶。湖北的五峰毛尖,采花玉露,恩施玉露。安吉的安吉白茶,浙江的西湖龙井,河南的信阳毛尖,都匀毛尖。这些都是非常优质的绿茶。
为什么绿茶的信阳毛尖,喝嘴里感觉有股甜味带酸味,不是那么的清香呢?
中国茶叶博物馆馆藏标准十大名茶。 中国十大名茶,包括五种中国最著名的绿茶:西湖龙井、洞庭山碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片;两种口味接受度最广的青茶(乌龙茶):安溪铁观音、武夷岩茶;世界声誉最高的中国红茶:祁门红茶;白茶中的极品:白毫银针;黑茶的当家品种:云南普洱。十大名茶,是中国茶最经典的代表。。%%%%十大名茶种类五种中国最著名的绿茶:西湖龙井、洞庭山碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片;两种口味接受度最广的青茶(乌龙茶):安溪铁观音、武夷岩茶;世界声誉最高的中国红茶:祁门红茶;白茶中的极品:白毫银针;黑茶的当家品种:云南普洱。$$$$十大名茶的标准风格每一种中国名茶都有其特别的风格。不同的茶树品种、生长环境和炒制(制造)工艺综合作用的结果,决定了各个名茶在色泽、香气、滋味、形状(外形)各方面都有特殊的韵味。【西湖龙井标准风格】色:干茶绿中带黄,呈嫩绿色,汤色黄绿明亮;香:高爽持久,呈豆香和板栗香;味:甘鲜醇厚;形:干茶扁平挺秀,叶底成朵似兰花。【黄山毛峰标准风格】色:干茶白毫显,色似象牙,汤色杏黄清澈;香:嫩毫香清馨持久;味:鲜醇回甘;形:干茶细扁如雀舌,芽似峰,叶底如春笋。【洞庭山碧螺春标准风格】色:干茶银绿隐翠,汤色嫩绿明亮;香:清香高爽持久;味:鲜爽味醇;形:干茶细卷呈螺,俗称“满身毛、铜丝条、蜜蜂腿”。【信阳毛尖标准风格】色:干茶翠绿多毫,汤色嫩绿明亮;香:鲜浓持久,有熟板栗香;味:鲜爽回甘生津;形:干茶细、紧、圆、直,有峰苗。【六安瓜片标准风格】色:干茶黛绿泛黄,汤色清澈明亮;香:清香高长;味:鲜爽回甘;形:干茶单片背卷平展,形似瓜子。【白毫银针标准风格】色:干茶色泽银灰,汤色浅杏黄明亮。香:毫香清鲜;味:鲜爽微甜;形:干茶肥壮,形似针。【安溪铁观音标准风格】色:干茶砂绿乌润,汤色金黄明亮;香:香气馥郁持久,有花香或奶香;味:醇厚甘鲜、干润生津;形:干茶紧结沉重,头似蜻蜓腿似蛙。【武夷岩茶标准风格】色:干茶褐红,叶背起蛙皮状白点,俗称“蛤蟆背”,汤色橙黄艳丽;香:馥郁持久,有桂圆香;味:醇厚甘爽;形:干茶紧结匀整,带扭曲条形。【祁门红茶标准风格】色:干茶乌润带毫,汤色红艳明亮;香:香甜持久,似果香又似兰花香,俗称“祁门香”;味:鲜醇酣厚;形:干茶细紧,苗峰秀丽。【云南普洱标准风格】色:油润棕褐(呈猪肝色),褐中泛红(俗称红熟),茶汤呈栗红,具“金圈”;香:热香浓郁纯正,冷香悠长甜爽,呈独特的陈香;味:浓醇、滑口、润喉、回甘,舌根生津;形:干茶紧结肥大。 以上有信阳毛尖的标准风格,你可以对照一下,如果有不好的味道或香气或者颜色不对走势有问题的 答案补充 甜味是可能有的,但是酸味儿是不对的,可能劣质的
红茶,乌龙茶,绿茶具体的都有哪些茶金骏眉属于什么茶?
金骏眉是红茶
邓村绿茶好喝还是五峰毛尖好喝
都好喝。邓村绿茶栗香持久,味浓鲜爽,特别好喝。邓村绿茶产于湖北省夷陵区邓村乡,是建国后邓村乡生产的绿茶的统称。五峰毛尖口感滋味鲜爽回甘,而且比较耐泡。冲泡后茶香扑鼻,汤色嫩绿明亮,叶底嫩绿完整,都是绿茶,所以都好喝。
绿茶跟咖啡哪个好喝,并能解渴
解渴主要跟细胞喝水有关,绿茶会比较清淡,水没有那么浓,含纯净水量更高,因此更能解渴,咖啡可能含糖量很高,且最浓度一般都很高,需要身体处理后才能用于细胞解渴,因此相比之下不容易起到解渴的作用。如果是夏天的话可以考虑和凉茶效果更佳,另外,如果是晚上口渴建议喝茅岩莓茶,虽然不属于茶类但是也是接近绿茶工艺的,口感和汤色都很接近绿茶,且不影响睡眠,而且有给细胞补水的功能,不会急于大量排除,不影响起夜。当然冰碳酸饮料往往也非常解渴,主要原理是人在身体特别热的时候消耗水分容易口渴,而冰水汽水都是可以在一定程度上快速降温的,至于为什么你会觉得刚喝下去马上就舒服了,那就是属于神经学,就好比你非常饿的时候刚吃第一口可能还在喉咙你就已经没那么饿了,因为你身体知道这意味着什么,饥饿和口渴都会让身体给你传出强烈的工作指令,这也可以解释饿过头了不再饿,渴过后不再渴的现象,那是因为你战胜了自己,当然也可以解释饿了几天吃吐了还在饿,渴了几天喝吐了还想喝,是一样的道理,从这个逻辑来讲解渴本身是生理和心里上的共同延伸出来的问题。以上内容希望能给到帮助。
白茶属于什么茶红茶还是绿茶
白茶,属微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。中国六大茶类之一。
白茶是属于红茶还是属于绿茶
白茶是同红茶与绿茶一样都是六大茶类之一,它是一个单独的存在。相对其他五类茶,它的制作工艺最为简朴。茶青被采摘之后,不需要经过杀青和揉捻,只需经过自然萎凋和干燥加工,是一款轻微发酵茶。它的外观独特,在简朴的制作工艺下,茶芽上大量细小的白毫得以完整保留,使其外观具有芽毫完整、白毫密布的特点。密布的纤细白毫使得白茶的外观看上去呈现银白色,白茶由此得名。资料来源:小陈茶事
白茶属于什么茶红茶还是绿茶
白茶属于微发酵茶,不是红茶、也不是绿茶,是中国六大茶类之一,也是中国茶类中的特殊珍品。白茶不经杀青或揉捻,只经过晒或者文火干燥后加工的白茶,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。 白茶的主要品种 白毫银针:简称银针、又叫白毫,因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名。其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品。素有茶中美女、茶王等美称。 白牡丹:因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放而得名。它采自大白茶或水仙种的短小芽叶新梢的一芽二叶制成,是白茶中的上乘佳品。 贡眉:有时又被称为寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,它是由菜茶茶树的芽叶制成的。制作贡眉的鲜叶的采摘标准为一芽二叶至一芽三叶,采摘时要求茶芽中含有嫩芽、壮芽。
毛冬青算绿茶吗?
不是绿茶
购买的信阳毛尖新嫩绿茶,茶水泡茶来浑浊,且无香味
问你是那里人信阳毛尖只能用信阳浉河水泡茶才有清香口味你用的不事信阳本地的水所以没有凊香的口味
哪的绿茶最正宗
1、西湖龙井 产地:杭州西湖 西湖龙井主要产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中,这里气候温和,雨量充沛,光照漫射,每年都能产出极品的西湖龙井。 2、信阳毛尖 产地:河南信阳 主要产地在信阳市浉河区、平桥区和罗山县,因为信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。信阳毛尖有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,也是中国十大名茶之一。 3、碧螺春 产地:江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带 碧螺春茶已有1000多年的历史,早在唐朝时就被列为贡品,其茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,引无数茶友为之折腰。
冻顶乌龙茶属于绿茶还是红茶
不属于绿茶也不属于红茶。冻顶乌龙茶,属于六大茶类中的青茶(乌龙茶)类。冻顶乌龙茶,产地为台湾鹿谷乡凤凰村、永隆村、彰雅村(冻顶巷),茶区海拔约600-1000米,以上三点为核心产区,被誉为“茶中圣品”。
红茶与绿茶哪个更好?
从养生保健方面讲:绿茶更好,更有益身体保健,这是因为绿茶第一抗癌,第二能坚固牙齿,第三脑血管不易破裂,干嘛不喝呀。
平时喜欢喝茶,喝绿茶好还是喝红茶好呢?
1、红茶好。2、红茶在加工的过程中发生了化学反应,鲜叶中的化学成分变化比较明显,茶多酚减少了90%以上,并且产生了茶黄素和茶红素等新的成分,香气物质有所增加,所以红茶具有香甜味醇的特征。3、每一个女性都希望自己容颜靓丽,皮肤吹弹可破,但是随着工业化进程的加快,现代空气中夹杂着各种污染物质不仅会营养我们的空气质量,还会对于我们皮肤造成十分不利的营养。4、尤其是空气中的自由基是皮肤的第一大杀手,为了保持青春靓丽,我们会选用很多种驻颜方法,其中饮茶就是其中简单有效的一种。5、空腹饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质,茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在等...
绿茶好喝还是红茶好喝?
这个哪能这么比较呢,得看自己喜欢喝哪种茶的。绿茶的种类不少,它们的味道是各不相同,红茶也是一样。红茶和绿茶的味道截然不同的。喜欢喝红茶的人即使再好的绿茶给他和也差劲,这是我亲身体会。
绿茶和红茶哪个好?
没有好坏之分,你喜欢那个就喝那个
喝红茶好还是喝绿茶好?
不能简单定义红茶好还是绿茶好,两者各有各的效用. 研究人员认为,常喝绿茶和红茶可防止记忆力衰退。1.红茶是经过发酵烘制而成的,发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,成为红茶。红茶品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。 研究表明,由于红茶中含有一种类黄酮化合物,茶中的生物类黄酮(Bioflavones)活性相当强(尤其是乌龙茶),其作用类似于氧化剂,它可以与维生素C一起作用,发挥最大的清除自由基效果,并有助于预防心血管疾病与中风的发生。 近年来,国外有资料报道,经常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。日本昭和大学的岛村忠藤教授经研究发现:用红茶常漱口或直接饮用有预防流感的作用。研究表明,红茶中含有的某种物质能有效杀死流感病毒。研究人员用比通常还淡薄4倍的红茶液在病毒感染区浸泡仅数秒钟,就发现该处病毒会失去感染力。有关专家认为,为防止流感病毒从口中进入,只要平时用红茶漱口或多喝红茶,便可有效杀死病毒,防止流感侵害人体。 荷兰科学家曾对红茶是否有预防中风作用作过观察。研究人员对552名年龄在50—69岁的男子进行了试验,将受试者分为两组。一组平均每天饮红茶不到2.5杯,另一组每人每天喝红茶5杯。结果表明,从红茶中摄取类黄酮越多者(喝红茶越多者),中风的危险性越小。并且每天饮红茶达5杯的人,其中风发病危险较不饮红茶者降低了69%。美国一项最新研究显示:每天喝一杯红茶的人与不喝茶的人相比,前者罹患心脏病的风险要比后者低40%以上。 澳大利亚科学家认为,喝茶能够有效地减少人们患皮肤癌的机会。科研人员在实验室用白鼠作试验证明:当暴露在过量的紫外线当中时,喝过红茶的老鼠患癌症或受皮肤损伤的比例要比单纯喝水的老鼠低54%,并且还发现,饮红茶比那些饮用绿茶的老鼠皮肤癌的发病率也要低得多。这也是首次证实了在预防皮肤癌方面,红茶比绿茶有更强的防癌效果。 2.绿茶是鲜叶经过高温杀青,然后揉捻、干燥后制成,基本特点是清汤绿叶。在日本静冈等绿茶产地,也发现了癌症的发生率低于其他地区的事实,因此绿茶被认为可以抗癌,也有厂商在研究是否要将绿茶中的儿茶素提炼出来上市销售。 不论绿茶、红茶对心脏都有增快心搏速度、增强心室收缩的作用,其中以绿茶的强度最高、乌龙次之,红茶最弱。一般认为,就营养价值和保健作用而言,绿茶、乌龙茶通常比红茶更高,所以,从延年益寿、防病强身来看,以饮绿茶、乌龙茶为上。 美专家说,每天喝茶,不论是绿茶或红茶,也不论是冰茶或热茶,只要是茶,对人体都很有益。
红茶和绿茶哪个高档
红茶好。红茶在加工的过程中发生了化学反应,鲜叶中的化学成分变化比较明显,茶多酚减少了90%以上,并且产生了茶黄素和茶红素等新的成分,香气物质有所增加,所以红茶具有香甜味醇的特征。每一个女性都希望自己容颜靓丽,皮肤吹弹可破,但是随着工业化进程的加快,现代空气中夹杂着各种污染物质不仅会营养我们的空气质量,还会对于我们皮肤造成十分不利的营养。尤其是空气中的自由基是皮肤的第一大杀手,为了保持青春靓丽,我们会选用很多种驻颜方法,其中饮茶就是其中简单有效的一种。空腹饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质,茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了,它是经过发酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应。含量减少,对胃部的刺激性就随之减小。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
为什么绿茶比红茶好喝?
因为你喜欢喝绿茶。不喜欢喝红茶
喝红茶和绿茶哪个好
绿茶的主要功效为生津解渴,解暑清热,提神醒脑,其次绿茶也能加快肠胃蠕动,可促进身体新陈代谢,起到消除疲劳,舒缓情绪的好处,而红茶的主要功效为暖胃抗寒,提高免疫,利尿通便,其次红茶也能提高身体的免疫和抵抗能力,具有抵抗衰老,调理气色的效果。
喝红茶好还是绿茶好?有什么依据么
红茶和绿茶都好,分别适合不同的人群饮用。红茶和绿茶都具有保健的功效,对身体健康都是很好的,没有绝对的哪一个更好。红茶具有抗酸化作用:红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大,会产生茶黄素、茶红素等成分,其香气比鲜叶明显增加,形成红茶特有的色、香、味。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。中医认为,茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合夏天喝,用于消暑;红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用。绿茶可以清热解暑:绿茶我国被誉为”国饮“。现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。绿茶的其他作用1、能够延缓衰老绿茶中含有一种茶多酚物质,有很强大的生理活性以及抗氧化性,可以帮助人体抗衰老,是人体自由基的清除剂,是很有效果的。2、可以预防癌症的发生茶叶里边含有的茶多酚可以防止很多种可能致癌的曲子在体内生成,而且它对于多种癌细胞有一定的杀伤力。3、能够美容养颜绿茶具有美容养颜的效果,主要方法是用绿茶来洗脸,这样可以控油还有收缩毛孔的效果,而且还可以防止皮肤老化等。红茶和绿茶的区别绿茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调。红茶,以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎调、揉捻(切)。发酵。干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调。
绿茶好喝还是红茶好喝呀?
绿茶好喝还是红茶好喝,每个人的口味不用,但是红茶相对来说比较养胃一些的。比较适合冬天的时候进行品尝
红茶好还是绿茶好?
红茶绿茶都好,就看你喜欢那种效果了。说简单点,其实绿茶就是不发酵茶,红茶就是全发酵茶,一般来说绿茶泡出来的隔着玻璃杯看是翠绿色的,红茶泡出来的是发红的。这是从理论上说得。两种茶都有保健功能。绿茶所含营养素比红茶多,所以一般来说,绿茶的保健功效比红茶多。绿茶对人体的中枢神经有一定作用,绿茶性凉,可以清热解毒,消暑去火。但饮用过多会造成神经功能失调,而且伤胃。红茶性温,有暖胃的作用,还可以预防感冒,红茶中含丰富的钾,对骨骼有很好的帮助。一般认为,冬天饮红茶,夏天饮绿茶。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当减少。所以体弱的人还是少喝茶为好。从作用上来说,红茶就是养胃的,如果手脚容易冰冷,多喝点红茶不错,绿茶最大的作用就是抗氧化,经常坐电脑旁边的喝绿茶比较好。如果你比较瘦体质不太好,就喝红茶比较好。
冰绿茶和冰红茶哪个好喝?
冰红茶好喝,绿茶更有营养。
红茶和绿茶哪个保健?
红茶和绿茶哪个好,这个问题是一个很笼统的问题,笼统的答复是:两种茶叶对人体都有益,但作用方式不尽相同。绿茶由于采用急火焙干的方法,故基本上保持了茶叶原有的三大功能性营养成分,即茶多酚、茶氨酸、茶多糖。现已知道,茶多酚是一种优异的天然抗氧化剂,它能消除“自由基”(人体代谢过程中产生的有害物质之一)对人体组织、器官的损害。茶叶一旦经过发酵即成为“红茶”。其化学成分与绿茶有很大不同。据国内外茶叶研究人员报道,绿茶中的主要物质“茶多酚”经高温发酵后会转变成“茶黄素”,“茶黄素”是一种强力降血脂物质,它能防止血管中形成脂类沉积物,从而可预防冠心病或中风,所以常喝红茶对预防心血管意外有好处。绿茶和红茶哪个好要根据个人的体质和身体需求来决定。下面为大家介绍介绍红茶与绿茶的功效,大家根据自己情况来选择喝红茶好还是绿茶好:一、红茶的功效与作用:红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力,饮用红茶能使人骨骼强壮,为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。二、绿茶的瘦身更为平和有效:它富含的芳香族化合物,能溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞体内,而维生素B1、C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂,绿茶可增加体液、营养和热量的新陈代谢,强化微血管循环。绿茶和红茶哪个好,喝红茶好还是绿茶好从药理学角度看,绿茶的保健功能更多。综合西方研究人员报道,绿茶至少有以下10种药理作用:抗菌、抗病毒。抗龋齿和消除口臭。降血脂、降血压、抗癌、抗辐射、降血糖及预防糖尿病等。总而言之,在抗病防病方面,绿茶的作用要比红茶更胜一筹。
绿茶和红茶哪个解油腻?
绿茶解腻,加点柠檬蜂蜜之类的更清爽
红茶好还是绿茶好?
喝红茶好还是绿茶好不能一概而论,不同的人,口感不同,喜欢的茶叶也不同。绿茶性寒,但对防衰老、杀菌、消炎、排毒的功效显著。红茶性温,但对养胃、护胃等功效显著。具体喝什么茶还需要根据自己的身体来选择。红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。夏日炎热,骄阳似火,人在其中,挥汗如雨,人的体力消耗很多,精神不振,这时以品绿茶为好。绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,,冬天喝茶以红茶为上品。
红茶vs绿茶,哪个抗癌效果更好?
听说红茶比绿茶抗癌效果更好,这说法靠谱吗?从营养成分对比:红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大,会产生茶黄素、茶红素等成分,其香气比鲜叶明显增加,形成红茶特有的色、香、味。绿茶是众多茶叶中,茶多酚最多的茶。茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚,对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。从药理学角度看,绿茶的保健功能更多。但是从抗癌角度来看,诸多实验证明红茶比绿茶效果更好。喝红茶第一大好处就是抗癌,经过大量的实验研究茶叶当中含有很多抗癌物质,在以前的研究当中,都是绿茶含有这种物质。但是近年来研究表明红茶当中同样含有这种抗癌的物质,所以说平时多喝红茶有助于抗癌防癌有利于身体健康。1、减少中风和心脏病发病率研究表明,红茶含丰富的类黄酮化合物和钾元素,前者具有很强的抗氧化作用,而钾对心脏有益,能防止中风和心脏病。荷兰科学家对红茶预防中风作用作过观察,以552名年龄在50-69岁的男子为试验对象。将受试者分为两组,一组平均每天饮红茶不到2.5杯,另一组每人每天喝红茶5杯。结果表明,从红茶中摄取类黄酮越多者(喝红茶越多者),中风的危险性越小。每天饮红茶达5杯的人,其中风发病危险较不饮红茶者降低了69%。2、防皮肤癌科研人员在实验室用白鼠作试验证明:当暴露在过量的紫外线当中时,喝过红茶的老鼠患癌症或受皮肤损伤的比例要比单纯喝水的老鼠低54%,并且还发现,饮红茶比那些饮用绿茶的老鼠皮肤癌的发病率要低得多。这也是首次证实了在预防皮肤癌方面,红茶比绿茶有更强的防癌效果。3、预防骨质疏松红茶除含多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,冲泡后70%的钾可溶于茶水内。研究表明,钾不仅有增强心脏血液循环的作用,还能阻止或减少钙在体内的消耗。另外,红茶中所含的锰也是骨结构不可缺少的元素之一。所以,经常喝红茶对骨质构建和预防钙丢失有益处,有助预防骨质疏松症。?4、对防治流感有效日本科学家发现:红茶中含有的某种物质能有效杀死流感病毒,常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用。研究人员用比通常还淡薄4倍的红茶液在病毒感染区浸泡仅数秒钟,就发现该处病毒会失去感染力。有关专家认为,平时用红茶漱口或多喝红茶,可有效杀死病毒,防止流感侵害人体。5、能益胃防溃疡红茶经发酵后,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,不仅对胃部的刺激性减小,而且这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化。饮红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。如果常饮加糖或加牛奶的红茶,还能消炎、保护胃黏膜,对防治溃疡也有一定效果。注意:红茶每次宜放3-5克,一定要热饮才有益胃效果。红茶最好现泡现饮,茶水如放置时间过长,其营养和口感都会降低。6、能降低有害胆固醇美国农业部的科学家们通过为期6周的研究发现:每天要喝5杯红茶的人,与那些喝看似像茶水的有色饮料的人相比,前者体内的低密度脂蛋白都有不同程度降低(下降7%~11%)。低密度脂蛋白被称为“坏胆固醇”,它会增加患心脏病的危险。由于事先对受试者饮食结构都进行了控制,所以专家认为饮红茶起到了降胆固醇作用。美国另一项研究也表明:每天喝一杯红茶的人与不喝茶的人相比,前者罹患心脏病的风险也要比后者低40%以上。不能绝对的说绿茶好还是红茶好,科学的饮茶是要按季节的,一年四季,气候变化不同,人的生理需求也不同,因从人的生理需求出发,结合茶的品性特点,最好四季选择不同的茶饮用,使饮茶达到更高境界。我非你杯茶,也可尽情地喝吧!康康体检网,一站式健康体检服务平台,提供全国范围内公立医院、民营医院,体检机构的体检预约排期、体检报告查询和解读、检后健康管理等全程服务!
喝绿茶和红茶哪个好
益处各有千秋,茶叶的选择根据各人喜好及身体情况,不同情况适合不同的茶,但是与其他高糖饮料相比,茶叶属于健康饮品,只要不每天大量的浓度较高的饮用,基本没有问题。茶叶具有抗氧化、抗炎症、抗菌等作用,主要成分为多酚类黄酮,特是儿茶素类成分较多,还包含单宁咖啡因以及矿物质,如钙、钾、磷、镁、锰等。红茶、绿茶等茶叶都有一定的抑菌作用,可以一定程度上降低幽门螺旋杆菌发病率;同时对于降低低密度脂蛋白胆固醇水平、预防心脏病和中风的风险是有帮助的;对于血糖、血压也有一定效果。两者比较:绿茶儿茶素含量多于红茶,更抗氧化、辅助降血脂能力高于红茶。从红茶中提取的茶红素具有预防腹泻和减少结肠结构损伤的作用,对于胃肠道的保护能力高于绿茶。红茶的咖啡因含量稍高于绿茶。不同茶叶不同人群:1、红茶对消化道的动力作用和保护比较显著,对于那些胃肠功能比较弱或消化道有损伤的人比较适合。2、绿茶的抗菌、抗炎作用比较强,对于控制血脂、减少脂肪吸收效果更佳,更适合那些食欲旺盛、消化功能强的人。3、红茶可能不适合胃酸过多的,容易导致胃食管反流,因为咖啡因含量较高。温馨提示:有些人空腹喝茶会不适,就放在餐后喝。晚上及睡前不要大量饮茶,容易影响睡眠。淡茶为宜,浓茶适量。适不适合,喝了就知道,只要没有不舒服,喝哪种茶都是有好处的。
红茶和绿茶哪个好
饮茶是中国传统文化和习惯。茶中含有儿茶素、咖啡因、叶酸、泛酸等成分,有助于预防和治疗心血管疾病,也有安神安眠的作用。那么,我们经常喝的红茶和绿茶中,哪一种更有益于人体健康呢?事实上,绿茶和红茶各有优势。谁更有益于人类健康并不重要。这两种茶都对人体有益,但味道和功能不同。这里有一些不同之处。绿茶和红茶哪个对身体更有益?疗效不同,适宜人群不同1、 绿茶和红茶的功效1绿茶的功效绿茶是指不发酵的茶,保持天然茶的绿色口感。它是以新出苗的茶树芽为原料,经过典型的工艺流程制成,保留了茶的三大成分:茶多酚、茶氨酸和茶多糖。绿茶保留了茶叶本身的天然营养,具有提神、清心、清热、清热的功效,对咽喉上的化痰也有一定的缓解作用。绿茶新鲜可口。它能在炎热的夏天增加食欲。茶叶中的天然成分对癌症和心血管疾病也有一定的药理作用。绿茶保留了天然茶的原汁原味,因此具有相似的功能。2红茶的功效红茶是以新出现的病菌为原料,经工艺精制而成的一种发酵茶。在加工过程中,会产生一些化学反应,如茶黄素和茶红素,但茶多酚也会减少。红茶的香气成分比鲜茶明显增加,口感更加醇厚可口。红茶含有丰富的维生素,其中维生素C和维生素K对人体有许多益处,如有助于降血脂、降血压、促进膳食纤维的溶解、抗血小板聚集等。对高血压患者、心肌梗死高危人群和糖尿病患者有诸多优势。此外,红茶还有一定的促进消化和清除自由基的作用。三。红茶、绿茶适宜人群绿茶和红茶也需要根据身体状况选择。一般来说,绿茶性寒,体质不足,胃不好。同时,绿茶更适合夏天饮用,能起到消暑解暑的作用。红茶性温,适合虚寒体质者饮用。同时,红茶也适合冬天饮用。
绿茶和红茶哪个好
绿茶和红茶哪个好 绿茶是中国的主要茶类之一,在我国被誉为“国饮”。是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。 红茶和绿茶哪个好? 红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大,会产生茶黄素、茶红素等成分,其香气比鲜叶明显增加,形成红茶特有的色、香、味。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。 红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。中医认为,茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合夏天喝,用于消暑;红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。红茶能辅助血糖调节,但仍无确切的定论。 在冬天胃容易不舒服,冰瓜果吃太多感到不适的人,可以红茶酌加黑糖、生姜片,趁温热慢慢饮用,有养胃功效,身体会比较舒服,但不建议喝冰红茶。 绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。 葡萄柚绿茶的做法 食材 1、主料:葡萄柚400克、绿茶10克 2、配料:沸水 做法 1、葡萄柚清洗干净之后去皮;绿茶放入茶壶中。 2、将沸水倒入茶壶中,冲掉一次,然后再次倒入沸水,将一半葡萄柚肉也放入茶壶中,盖上茶壶盖焖10分钟。 3、另外一半葡萄柚放在茶杯中,泡好的茶倒入茶杯就做好了。 要领 对于体质虚寒、血压低的人群不建议食用葡萄柚绿茶。另外尿毒症、肾病患者不建议饮用。 绿茶有哪些种类 绿茶的品种:龙井、碧罗春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针、顾渚紫笋茶、信阳毛尖、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶等。 茶叶的种类:1、绿茶,不经过发酵的`茶,将鲜叶摊晾后热锅炒制而成。2、红茶,全发酵茶,名字得自其汤色红 。3、青茶(乌龙茶),是介于红绿茶之间的半发酵茶。 4、白茶 ,靠日晒制成的。5、黄茶,制法有点像绿茶,中间需要闷黄三天茶 6、黑茶,在已经制好的绿茶上浇水,再经过发酵制成的。 四季饮茶:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。春饮花茶可以散发冬天积存体内的寒邪,促进阳气发生;绿茶性味苦寒,夏饮绿茶可清热、消暑、解毒、止渴;青茶性温,秋季喝青茶能帮助消除体内的余热,恢复津液;冬季宜饮红茶,红茶味甘性温,含有丰富的蛋白质,助消化、补身体。 ;
运动后喝红茶好还是绿茶好?
不能绝对的说绿茶好还是红茶好,科学的饮茶是要按季节的,一年四季,气候变化不同,人的生理需求也不同,因从人的生理需求出发,结合茶的品性特点,最好四季选择不同的茶饮用,使饮茶达到更高境界。绿茶属于不发酵茶氨基酸含量高,红茶经过发酵,茶多酚氧化为茶红素,茶黄素等,形成红茶特定的色香味,从抗癌角度来说,绿茶确实是比红茶好,而且是6大基本茶类中最好的,但
红茶和绿茶 哪种对身体好
到底是喝红茶好?还是喝绿茶好呢?从原料上看,绿茶与红茶其实并没有太大区别,不过因为制作工艺的不同而使两种茶保留的功效成分的含量、种类以及口味存在差别。红茶是发酵茶,在加工的过程中,红茶茶多酚的损失远比绿茶多。而茶多酚是一种天然的抗氧化剂,能够对抗自由基对人体组织及器官的损害。因此,从保健方面上来说,绿茶是稍胜一筹。但是由于绿茶性寒,红茶性温,体质偏寒的人不宜喝绿茶,可以喝红茶。夏天喝绿茶可降暑,冬天喝红茶可避免导致胃寒腹胀。青年人应该以饮绿茶为佳,老年人由于脾胃功能不好,宜饮红茶。此外,绿茶适用于经常接触有毒害物质或处于空气污染严重环境中的工作人员以及嗜好烟酒的人群;红茶适用于运动和体力劳动的人群以及身体虚弱者。茶叶中具有降压作用的成分主要为茶多酚和茶氨酸,但其含有的咖啡碱则会有升高血压的作用。有对红茶和绿茶里成分进行分子水平检测的研究发现,绿茶中的茶多酚和茶氨酸平均含量比红茶高,而咖啡碱的平均含量则相对较低,所以从这个角度分析的话,绿茶是更加适合血压高的人喝。
绿茶好还是红茶好,有什么功效
绿茶好,可以防癌抗衰老
红茶好喝还是绿茶
都比较好通常情况下,喝红茶和绿茶都比较好,可以根据自身体质选择适合自己的茶。具体分析如下:红茶性温,含有丰富的微量元素、矿物质等营养成分,喝红茶可以促进胃肠蠕动,有利于机体的消化和吸收,同时还可以起到提神消疲、生津清暑、利尿、美容养颜等作用,适合寒性体质的人群喝;绿茶性寒,含有丰富的维生素...需要注意的是,对于胃热、月经期间女性以及贫血等人群应避免喝红茶,对于胃寒的人群应避免喝绿茶,否则可能会对身体造成一定影响
红茶和绿茶 哪种对身体好
红茶是发酵茶,绿茶是用新鲜的茶叶炒制的,红茶口感醇厚,绿茶清新,各有各的好处
红茶好喝还是绿茶好喝?
看个人口味吧,萝卜青菜各有所爱嘛,都喝喝也不错
红茶和绿茶哪个好
你好每样都有它自己的功效;绿茶,夏天炎热,绿茶可以清火、消暑、解毒、止渴、强心;乌龙茶,秋天干燥,用乌龙生津滋润;红茶,暖胃、助消化,补身体,使人体强壮。绿茶:绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青——揉捻——干燥的过程。喝绿茶具有养生、抗癌、坚固牙齿、保护毛细血管以及提神的作用。乌龙茶:属半发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色,叶缘呈红色,故有“绿叶红镶边”之称。喝乌龙茶,能活化自律神经、减轻压力;提高能量代谢;溶解脂肪、降低胆固醇等功效。红茶:红茶是发酵茶,以适宜的茶树新芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。口感较重。喝红茶能够助消化、消除水肿、降低血糖和高血压、消除口臭、预防蛀牙等。绿茶和红茶的比较:一、口味不同。红茶经过发酵,其鞣质被凝固而不溶于水,所以不如绿茶涩,比较适口;但由于叶内的芳香油大部分挥发掉了,因而没有绿茶清香。二、营养成分不同。同样是100克,绿茶合胡萝卜素9.88毫克,红茶又含1.92毫克;绿茶舍维生素C 36毫克,红茶只会12毫克;绿茶舍维生素B1 0.12毫克,红茶只含0.03毫克;绿茶含B2 1.21毫克,红茶只含1.04毫克;绿茶含维生素B 5.2毫克,红茶只含47毫克。三、在制作过程中,绿茶损失茶多酚4.4%,红茶则损失46.3%。茶多酚具有保护毛细血管的作用,能抑制动脉粥样硬化,降低高血压和冠心病的发病率。四、药理功能不同。研究证实,绿茶中的鞣酸具有明显抑制癌细胞生长的功效。 绿茶中的维生素C是红茶的3倍,维生素C又叫 “抗坏血酸”,是构成人体内氧化还原体系的重要成分,有提高机体抗病能力和广泛的解毒作用。由此可见,从防病健身的角度看,还是喝绿茶比较好。]
红茶和绿茶哪个比较降火(退火)?
清火解毒喝绿茶。绿茶最大的保留了鲜叶内的天然物质,其中茶多酚保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,是所有茶叶中下火解毒最好的。相传,神农尝百草“日遇七十二毒,得茶而解之”,这有强大解毒功效的茶就是绿茶。扩展资料红茶功效1、消炎杀菌红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。2、养胃护胃红茶是经过发酵烘制而成的。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。3、提神消疲经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。4、利尿在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。参考资料:人民网《绿茶清火、红茶消食、花茶提神》人民网《红茶有什么功效与禁忌?这些人不宜喝红茶》
绿茶和红茶哪个对人体好?
绿茶抗癌抗衰老但胃寒不宜多喝,红茶养胃,看个人体质需求吧
红茶和绿茶哪个对身体好
1、红茶好。2、红茶在加工的过程中发生了化学反应,鲜叶中的化学成分变化比较明显,茶多酚减少了90%以上,并且产生了茶黄素和茶红素等新的成分,香气物质有所增加,所以红茶具有香甜味醇的特征。3、每一个女性都希望自己容颜靓丽,皮肤吹弹可破,但是随着工业化进程的加快,现代空气中夹杂着各种污染物质不仅会营养我们的空气质量,还会对于我们皮肤造成十分不利的营养。4、尤其是空气中的自由基是皮肤的第一大杀手,为了保持青春靓丽,我们会选用很多种驻颜方法,其中饮茶就是其中简单有效的一种。5、空腹饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质,茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了,它是经过发酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应。
红茶与绿茶有什么区别?哪个好?
同意绿茶谢谢楼上的
绿茶和红茶哪个好?女人喝绿茶好还是喝红茶好?
女性天生体质相对敏感,多数女生体质也是偏寒性,而寒性体质最容易出现痛经等的症状,所以女生在吃东西的时候需要多多注意。所以经常有说法建议女生不能吃这不能吃那,比如就有一个说女生不能喝红茶的说法。那么女性到底喝红茶好还是喝绿茶好呢?1、红茶温性其实中医里面也将茶分成寒性和温性,像红茶其实是一种偏温性的茶。虽然红茶是一种温性的茶,但是红茶主要的功效却不是滋补。红茶的主要功效有利水消肿、促消化等的作用,另外,红茶反而有清热的作用,所以一般如果是寒性体质的人,相对于绿茶而言,更适合喝红茶。2、绿茶凉性绿茶与红茶的不同之处在于,绿茶是一种凉性的茶,但是绿茶的功效作用却与红茶有很多相似之处。比如绿茶主要的功效也是清热除烦、利尿祛湿等,另外,绿茶还有降血脂血糖的作用,所以很多人喝绿茶减肥。绿茶和红茶都是比较适合夏季饮用的茶,但是绿茶的凉性比较重,不适合寒性体质的人。3、经期不喝其实不论是像绿茶一样凉性的茶,还是像红茶一样温性的茶,女性在经期都不能喝,为什么呢?因为茶里面都富含鞣酸等物质,这些物质会与铁反应,会阻碍铁元素的吸收,长期喝茶容易导致贫血。所以女性应该在经期避免喝茶,但是平时偶尔喝一下还是可以的,不论是红茶,还是绿茶。
女生喝红茶和绿茶哪个好
通常情况下,喝红茶和绿茶都好。饮用红茶好还是绿茶好要看饮茶者的口味和饮茶者的体质需要来决定。红茶和绿茶两者之间并没有可比性,在喝了之后都是比较好的。从茶性上来看,绿茶更适合在炎热的夏季饮用。而红茶的性质温和,适合在冬天饮用。在喝茶的时候一定要控制好摄入量,不能够一次性摄入过多,同时还需要避免在晚上睡觉之前大量饮用浓茶,否则会影响到睡眠的质量。红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征,主产地在中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚、肯尼亚。中国红茶品种主要有日照红茶、昭平红、祁红、滇红、霍红、泉城红、越红、川红、苏红、英红、东江楚云仙红茶等,祁门红茶是我国最为著名的红茶之一。红茶和绿茶对比:工艺上,红茶不经过杀青,而是直接萎凋、揉切后完整发酵,冲泡后汤色成淡褐色至褐色,有红叶红汤的特点。绿茶则通过直接杀青、揉捻和干燥的工序制成,茶汤则是绿色至深绿色的,有清汤绿叶的特点。绿茶属于未发酵茶,茶中含有的茶丹宁成分较高,造成了口感偏涩。而红茶为全发酵茶,茶丹宁等成分会转化成为二氢查耳酮等物质,这是一种天然甜味物质,所以红茶口感有甜味。如果不喜欢有涩味的茶,则喝红茶较好。
绿茶好还是红茶好
绿茶做为中国的主要茶类,全国年产10万吨茶叶,产量位居六大初制茶之首。中国生产绿茶的范围极为广泛,贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建为我国的绿茶主产省份。 绿茶,又称不发酵茶。绿茶是未经发酵制成的茶,因此较多的保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚,儿茶素,叶绿素,咖啡碱,氨基酸,维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,为其他茶类所不及。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿,营养丰富,可以防止疾病。
喝红茶绿茶哪个好
两种茶叶对人体都有益,但作用方式不尽相同。 绿茶由于采用急火焙干的方法,故基本上保持了茶叶原有的三大功能性营养成分,即茶多酚、茶氨酸、茶多糖。 现已知道,茶多酚是一种优异的天然抗氧化剂,它能消除“自由基”(人体代谢过程中产生的有害物质之一)对人体组织、器官的损害。 茶氨酸则是一种天然“镇静剂”。我国古人云,喝绿茶能“定惊”(使人镇静自若),其原因即与茶叶中的茶氨酸在起作用有关。 国外现已开发上市了“茶氨酸胶囊”,作为治疗失眠症和儿童多动症的新型保健食品。 此外,茶氨酸还是决定绿茶口感的重要“呈味物质”。 茶多糖则有很好的降血糖作用,它能降低人体内的“胰岛素抵抗”,增加周边细胞对葡萄糖的利用,从而可预防糖尿病的发生。 以上均有大量科学文献为依据。 茶叶一旦经过发酵即成为“红茶”。 其化学成分与绿茶已有很大不同。 据国内外茶叶研究人员报道,绿茶中的主要物质“茶多酚”经高温发酵后会转变成“茶黄素”(它是茶叶中多元酚的氧化产物),而红茶里茶黄素的多寡是决定茶汤色泽的重要物质。 茶叶发酵后产生的另一种物质为“茶玉红精”,其含量约占红茶干重的20%。 茶玉红精在很大程度上决定红茶的稠度与口感好坏。 至于同样是茶叶为何红茶的茶汤有甜味,而绿茶不仅无甜味,相反还有涩味这一问题,研究人员对此解释是:绿茶的涩味主要来自其中的“茶丹宁”(注:一种茶叶特有的鞣酸类物质),鞣酸均有涩味。 但鲜茶叶经自然发酵后,其中茶丹宁等成分随即转化成为“茶玉红精”和“二氢查耳酮”等化学物质。 现已知道,二氢查耳酮是一种天然甜味物质,这就是为何红茶有甜味,而绿茶无甜味的主要原因(因为绿茶中无二氢查耳酮成分)。 据国内外学者大量研究报道,红茶所含的丰富的“茶黄素”是一种强力降血脂物质,它能防止血管中形成脂类沉积物(动脉粥样硬化症),从而可预防冠心病或中风。 所以常喝红茶对预防心血管意外有好处。 但从药理学角度看,绿茶的保健功能更多。 综合西方研究人员报道,绿茶至少有以下10种药理作用:①抗菌、抗病毒。 ②抗龋齿和消除口臭。 ③降血脂、降血压。 ④抗癌(尤其能预防消化道肿瘤生成)。 ⑤抗辐射。 ⑥降血糖及预防糖尿病。 ⑦抗衰老(绿茶能促进肠道内双歧杆菌等益生菌的大量增加,而双歧杆菌是世界公认的“长寿因子”)。 ⑧抗自由基(抗氧化损伤)和激活人体免疫系统功能。 ⑨利尿。 ⑩抗心肌缺血。 总而言之,在抗病防病方面,绿茶的作用要比红茶更胜一筹。
绿茶和冰红茶哪个喝了对身体有益些
绿茶相比红茶对胃刺激性小,清楚明了,回答完毕!
选绿茶还是红茶好?
01 红茶好还是绿茶好,具体哪个好,各有不同。 红茶性温,但对养胃、护胃等功效显著。 绿茶性寒,但对防衰老、杀菌、消炎、排毒的功效显著。如果个人的体质,属于寒性之体,就可以经常喝一些红茶,对于调理虚寒性的体质有比较好的作用。如果其体质是属于热性之体,就以绿茶为宜。 大体上讲,喝什么茶取决于个人饮茶习惯、对色香味的偏好以及身体健康状况。不太喝茶的人最好从淡的喝起来。红茶滋味醇和,对胃没那么刺激性低,所以早晚适合饮红茶。绿茶汤色青翠,滋味浓郁,对胃的刺激性强。适合餐后尤其是进食油腻后饮用。具体哪个好,各有不同。 红茶性温,但对养胃、护胃等功效显著。 绿茶性寒,但对防衰老、杀菌、消炎、排毒的功效显著。 如果个人的体质,属于寒性之体,就可以经常喝一些红茶,对于调理虚寒性的体质有比较好的作用。 如果其体质是属于热性之体,就以绿茶为宜。 红茶原产于中国,后又被带到西欧,喝红茶短时间内风靡了英国的皇室贵族,红茶是一种全发酵茶,较绿茶多了一个发酵的程序,因为发酵的原因,虽然红茶中的茶多酚和单宁酸减少了,但是却生成了茶红素、茶黄素等新的成分和一些芳香物质,所以红茶的味道更为浓郁。红茶有很多的功效,它含有的咖啡因和芳香物质,可以使中枢神经兴奋,达到清脑提神的作用,咖啡因对于心脏与血管也有一个兴奋的作用,可以加快血液的循环,加速乳酸的排出,以消除疲劳。 一般茶叶中含有茶多酚会刺激到胃部,但是红茶中的茶多酚经过发酵的过程大量减少,红茶经过胃部的时候反而会保护胃。红茶中多酚类化合物还具有消炎杀菌的作用,另外喝些红茶还有生津清热、强壮骨骼、抗氧化、延缓衰老、利尿、解毒、调节血糖、预防血栓等功效。但是注意平时容易失眠、有结石病、肿瘤、贫血、火气旺盛的患者不宜饮用红茶;经期、孕期、哺乳期的女性也不宜饮用红茶。 绿茶未经发酵,保留了鲜叶的天然物质,绿茶求鲜,越新鲜滋味便越好,一般来说,红茶性温,适合冬天饮用,而绿茶性凉,适合夏天饮用,与红茶一样含有咖啡因,绿茶也具有提神醒脑、消除疲劳的作用,它富含的茶多酚具有延缓衰老、美容护肤、抗菌消炎、反辐射、抗疾病等功效。绿茶对去口臭也很有效果,它还能带走嘴巴里的细菌。绿茶具有降低三高,抑制动脉硬化的功效,对于一些心脑血管疾病也很有帮助,饮用绿茶不仅仅有促进消化、帮助减肥等功效,还可以抑制内脏脂肪的增长。注意绿茶不宜贫血、低血糖以及经期、孕期、哺乳期的女性饮用,胃不好的患者以及喝醉酒的人也不宜饮用绿茶。 喝茶需要注意些什么 1、饭后不要立即饮茶 因为饭后是需要消化的,立即喝茶的话会导致大量的水分进去胃部,就会冲淡胃分泌从而会影响食物的消化和蛋白质的吸收,所以最好是不要饭后喝茶。 2、不要选择晚上喝茶 一方面晚上喝茶会身体内的水分过多第二天容易导致水肿—虽然可以采取措施消去。另一方面,喝茶里面的成分有抗疲劳成分,会影响你的睡眠质量,这也是会引起你虚胖的。 3、喝茶减肥切忌空腹 空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。 4、发烧不宜喝茶 茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用。 5、忌喝隔夜茶 饮茶以泡现饮为好,茶水放久了,不仅会失去维生素等营养成分,而且易发馊变质,饮了易生病。
红茶与绿茶有什么不同?优点和缺点是什么?
简单说:红茶优点就是 甜 缺点就是含糖太高 易发胖 绿茶优点就是 给人一种清爽得感觉 口感回甜 回甜的 缺点就是 没红茶甜 呵呵呵 ····他们共同的缺点就是:太贵 有时候渴了 两口就没有了~~哎··以人而论···
红茶和绿茶哪个抗癌效果好
绿茶 绿茶中茶多酚含量要高,特别是儿茶素的含量主要成在于绿茶之中 所以,绿茶的抗癌,抗氧化的效果是最强的
心脏不好的人,喝红茶比较好还是喝绿茶比较好?
红茶,富含微量元素钾,能增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。喝红茶有助于预防心血管疾病、改善血管功能、中风和癌症等疾病。
女生喝红茶好还是绿茶好
红茶的功效2002年5月13日美国医师协会指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力,各种食品含多酚类的量如下:红茶—17.4,绿茶—12.0,红葡萄酒—9.6,鲜桔子汁—0.8。为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。日本大阪市立大学实验指出,饮用红茶一小时后,测得经心脏的血管血流速度改善,证实红茶有较强的防治心梗效用。美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。绿茶的功效绿茶能瘦身吗?答案是肯定的。虽然有种说法是喝红茶减肥,可是女生们总是难以控制牛奶和方糖引诱的!相反,绿茶的瘦身更为平和有效:它富含的芳香族化合物,能溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞体内,而维生素b1、c和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂。叶绿素也能为你的苗条加一把劲儿!此外,绿茶可增加体液、营养和热量的新陈代谢,强化微血管循环,减低脂肪沉积体内,心动了吗?想要瘦,就快快喝茶吧,本来每天8杯水就变美人儿,何况还加上绿茶这样的魔术动力瘦身剂呢?
红茶和绿茶哪个清除自由基好
红茶和绿茶,绿茶清除自由基好。1、绿茶由于采用急火焙干的方法,故基本上保持了茶叶原有的三大功能性营养成分,即茶多酚、茶氨酸、茶多糖。现已知道,茶多酚是一种优异的天然抗氧化剂,它能消除自由基(人体代谢过程中产生的有害物质之一)对人体组织、器官的损害。2、绿茶所含的有助于抵抗老化。因为人体的过程,如果过氧化,会产生大量,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(歧化)是,能有效清除过剩,阻止对人体的损伤。绿茶中的能显著提高SOD的活性,清除自由基。3、红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大,会产生茶黄素、茶红素等成分,其香气比鲜叶明显增加,形成红茶特有的色、香、味。
请问青砖茶是红茶还是绿茶
青砖茶属黑茶种类,以海拔600-1200m高山茶树鲜叶作原料,经高温蒸压而成,其产地主要在长江流域鄂南和鄂西南地区,原产地在湖北省赤壁市赵李桥羊楼洞古镇,已有600多年的历史。青砖茶外形长为长方砖形,色泽青褐,香气纯正,滋味醇和,汤色橙红,叶底暗褐
绿茶和红茶哪个好,夏季喝绿茶冬季喝红茶最适宜
茶,是现代品质生活的一部分,中国的茶文化也是源远流长。喝茶是一种很好的养生习惯,绿茶和红茶哪个好?这个不能一慨而论,要根据季节和个人喜好。一般正常情况,夏季喝绿茶,冬季喝红茶会更好些,因为绿茶消暑解渴,红茶性温驱寒。 一、夏季喝绿茶好,冬季喝红茶好 喝茶是一门艺术也是一门文化,单纯的从喝茶的角度来问:绿茶和红茶哪个好,这个问题的答案不是唯一的,因为喝茶要看季节和人本身的体质,什么样的人什么季节喝什么茶,这个都是不一样的。但是整体来说,夏季喝绿茶好,冬季喝红茶好。 夏季天气炎热,人们需要的是解暑解渴的饮品,绿茶的氨基酸含量高,收敛性强,有消暑降温的作用;此外,绿茶是没有经过发酵的,泡水后清清凉凉的颜色,让人看了就觉得凉快;红茶是经过的发酵的,是温性的,在冬季寒冷的季节里饮用,有驱寒暖身的效果;另外,红茶微红的颜色,让人看起来就觉得温暖。所以,夏季喝绿茶好,冬季喝红茶好。 二、绿茶的功效 1、减肥 俗话说:喝茶可以减肥。这个茶主要就是指绿茶,大家吃了油腻的东西之后,都喜欢喝点茶,说茶可以刮油,这是有一定的科学依据的。绿茶里含有的丰富的茶碱和咖啡因,它们经过人体反应可以很好的作用于活化蛋白质激酶和三酸甘油酯解脂酶,由此减少人体对脂肪的吸收和堆积,因此,绿茶有减脂减肥的功效。 2、清洁口腔 嚼一片茶叶可以有效的预防口臭,因为绿茶里含有的单宁酸,有很强的杀菌作用,可有效的消除食物残渣繁殖带来的细菌,有清洁口腔的作用。另外,绿茶中含有的儿茶素,有保护牙齿,抑制龋菌生成,可以减少牙菌斑和牙周炎的形成。 3、抗衰老 长期喝绿茶的人,相对于同龄人会显得年轻,因为绿茶有抗衰老的功效。绿茶中含有的儿茶素,能有效提高超氧化物歧化SOD的活性,这种物质能有效清除人体内过剩的自由基;人体随着新陈代谢的作用,会产生大量的自由基,这些自由基会使细胞受伤,使人体老化,绿茶中含有的元素清除了自由基,也就减慢了人体衰老的速度。因此,绿茶有抗衰老的功效。 4、降血脂 绿茶含有大量的抗氧化的黄酮醇类,这类物质可以防止血液凝固、血小板凝集和成团,可以有效的降低动脉硬化和心血管的疾病的发生,从而减少老年病的发生。 5、消炎抗菌 绿茶不仅对口腔有一定的清洁杀菌作用,对肠道也有一定的效果。绿茶里的儿茶素,可以抑制肠内细菌的生成和繁殖,具有保护肠胃的作用;同时,茶多酚有有效预防癌症,提高免疫力的功效。 三、绿茶的泡法 1、水温 泡茶也是一门学问,绿茶用多少度的水泡。这个要根据茶叶的质量来,清明前的茶是最好的,这个时候采摘的都是茶树的刚发的新芽,又细又嫩,是上好的绿茶,泡这种茶,就要将水烧开,然后放至80℃时冲泡,这样的水既不会烫熟茶叶,又可泡出茶的清香。如果是叶片稍大的低档绿茶,适合用100℃的沸水冲泡,水温低的话,不容易泡出茶味,就是我们俗话说的泡不开。 2、用量 绿茶一次泡多少合适,这个相信大家都有自己的喜好,有的人喜欢浓点的,那就多放点,有的喜欢淡点的,那就少量放,所以说这个用量一般是按照自己的喜好和茶叶的种类而来。正常的泡绿茶,150毫升的水泡3克茶叶即可。 结语:绿茶和红茶的好,是根据季节和人的身体情况而定的,一般夏季喝绿茶,冬季喝红茶。
红茶和绿茶哪个营养价值高?
绿茶具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴等功效。红茶有助于胃肠消化,促进食欲,可利尿,消除水肿,增强心脏功能。各有千秋,我们无法断定绿茶好还是红茶好。红茶的营养价值1.红茶除了含有丰富的水溶性维他命外,还含有丰富的钾和锰。2.红茶能促进心脏血液循环,减少人体内钙的消耗,红茶中所含锰是人体骨骼结构不可或缺的元素,因此常喝红茶能强健骨骼。3.红茶里的咖啡能刺激大脑皮质,刺激中枢神经,同时也能提神,让我们的思维更敏捷。4.红茶还具有预防龋齿、降血压、降血脂、降糖、抗癌、抗辐射等作用。绿茶的营养价值1.绿茶富含维生素C、维生素、蛋白质、氨基酸、类脂、糖类和矿物质等,其中维生素C的含量比较突出。2.绿茶常喝能延缓衰老,其中茶多酚具有极强的抗氧化和生理活性,能帮助人体清除自由基。
绿茶和红茶相比 哪个好?
喜欢上网的人应多喝绿茶