- Chen
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喝红茶还是绿茶主要是因人而异的,红茶和绿茶有很多功效是差不多的,所以我们只能看个人喜好了。到底红茶好还是绿茶好,红茶和绿茶作用不近相同,大家可以根据不同季节不同人群而异。
绿茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调。
红茶,以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎调、揉捻(切)。发酵。干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调。
建议经期女性不饮茶。若是因为体寒而长期痛经,建议这类女性在非经期的时候少饮或者不饮绿茶,喝红茶为宜。
如果是年纪大的女性,建议少饮绿茶多喝红茶,喝的时候饮淡茶。老年人身体机能衰退,失眠、心血管疾病等是老年人常见的病症。红茶同绿茶相比较为温和,对身体的刺激小,更有益老年人保健。
- 余辉
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红茶和绿茶在人们的日常生活中都是随处可见的,它们的营养价值与保健功效都很不错,红茶好还是绿茶好?哪种茶对健康更为有益?
1, 红茶是经过发酵烘干而成的,发酵时茶叶在氧化酶的作用下进行氧化红变,成为红茶。红茶品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。
由于红茶中含有一种类黄酮化合物,其作用类似于氧化剂,能防止中风和心脏病。荷兰科学家曾对红茶是否有预防中风作用作过观察。研究人员对552 名年龄在50-60岁的男子进行了试验,将受试者分为两组。一组平均每天饮红茶不到2.5杯,另一组每人每天喝红茶5杯。结果表明,从红茶中摄取类黄酮越多者,中风的危险性越小。并且每天饮红茶达5杯的人,其中风发病危险较不饮红茶者降低了69%。
喝红茶能有效地减少人们患皮肤癌的机会。科研人员在实验室用白鼠作试验证明:当暴露在过量的紫外线当中时,喝过红茶的老鼠患癌症或受皮肤损伤的比例要比单纯喝水的老鼠低54%,并且还发现,饮红茶比那些饮用绿茶的老鼠皮肤癌的发病率要低得多。这也是首次证实了在预防皮肤癌方面,红茶比绿茶有更强的防癌效果。
2,绿茶作为一种健康饮料,不仅有提神、消除疲劳、抗菌等作用,而且还有很高的保健功效。
一、防暑降温。饮热茶9分钟后,皮肤温度下降1℃—2℃,使人感到凉爽和干燥。
二、护肤美容。茶叶中所含的维生素C,具有防止皮肤老化,清除肌肤不洁物的功效。
三、抗菌杀菌。绿茶中有益成分多酚有助于保护消化道,防止消化道肿瘤发生。同时用绿茶漱口可预防牙龈出血和杀灭口腔细菌,保持口腔清洁。
四、视力保健。茶叶中所含的维生素A、B1、B2对眼的视力功能有保健作用。
五、预防和改善缺铁性贫血。茶叶中的含铁量比山楂高18倍,比葡萄高29.8倍。
六,绿茶还可以防辐射,因此常在电脑前工作的人适宜多喝绿茶;绿茶还可以抗癌。
综上所述,红茶和绿茶都有很好的功效,要在选择的时候,都是可以根据自身需求进行,不过对这些茶在喝的时候,晚上也是要减少选择,这样利于达到很好睡眠。
- 康康map
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红茶好。
红茶在加工的过程中发生了化学反应,鲜叶中的化学成分变化比较明显,茶多酚减少了90%以上,并且产生了茶黄素和茶红素等新的成分,香气物质有所增加,所以红茶具有香甜味醇的特征。
每一个女性都希望自己容颜靓丽,皮肤吹弹可破,但是随着工业化进程的加快,现代空气中夹杂着各种污染物质不仅会营养我们的空气质量,还会对于我们皮肤造成十分不利的营养。
尤其是空气中的自由基是皮肤的第一大杀手,为了保持青春靓丽,我们会选用很多种驻颜方法,其中饮茶就是其中简单有效的一种。
空腹饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质,茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了,它是经过发酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应。
含量减少,对胃部的刺激性就随之减小。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
- 大牛哥
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实际上,绿茶跟红茶最大的差别就是制作工艺,剩下的营养物质都是差不多的。所以,大家完全可以根据自身的喜好来决定,没有必要非得纠结一种茶来喝,还有一种做法是你可以换着茶的种类来饮用,这样品尝的味道也会多种多样了。
且喝茶对于有糖尿病、肥胖的人群等还有一定的益处,每天适量的喝即可。红茶和绿茶是不同的茶饮,红茶和绿茶的保健功效也是不相同的,绿茶能清除人体内的胆固醇。
可以将人体内坏的胆固醇清除体外,具有抗氧化的作用,红茶对人体来说也是有多种好处的红茶,有利于缓解肠胃不适,比较适合肠胃不好和肠胃疾病的人群。
红茶的好处,因为其中会含有丰富的黄酮类物质,在研究上发现,这种营养成分能够预防心血管疾病,且还对体内的骨骼健康有益,能够降低女性骨质的发生危险。
另外,红茶因属于发酵型的茶,多酚类物质少一些,对胃的刺激会少一些,肠胃不适和有肠胃疾病的人群,相对于绿茶就可以选择红茶。
- 苏州马小云
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红茶和绿茶都好,分别适合不同的人群饮用。红茶和绿茶都具有保健的功效,对身体健康都是很好的,没有绝对的哪一个更好。
红茶具有抗酸化作用:
红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大,会产生茶黄素、茶红素等成分,其香气比鲜叶明显增加,形成红茶特有的色、香、味。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。
红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。中医认为,茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合夏天喝,用于消暑;红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用。
绿茶可以清热解暑:
绿茶我国被誉为”国饮“。现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。
绿茶的其他作用
1、能够延缓衰老
绿茶中含有一种茶多酚物质,有很强大的生理活性以及抗氧化性,可以帮助人体抗衰老,是人体自由基的清除剂,是很有效果的。
2、可以预防癌症的发生
茶叶里边含有的茶多酚可以防止很多种可能致癌的曲子在体内生成,而且它对于多种癌细胞有一定的杀伤力。
3、能够美容养颜
绿茶具有美容养颜的效果,主要方法是用绿茶来洗脸,这样可以控油还有收缩毛孔的效果,而且还可以防止皮肤老化等。
红茶和绿茶的区别
绿茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调。
红茶,以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎调、揉捻(切)。发酵。干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调。
- xinz
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以下是红茶和绿茶的区别:
1.红茶和绿茶的制作工艺的区别:
红茶是经过高达百分之八九十发酵度的全发酵茶,而且在此过程中不经过杀青,而是直接萎凋、揉切后完整发酵;绿茶则不需要任何发酵,而是通过直接杀青、揉捻和干燥的工序完成的,此外绿茶的制成除了可以用锅炒还能用高温蒸汽进行蒸煮。
2.红茶和绿茶冲泡颜色的区别:
红茶冲泡出来的茶汤是淡褐色至褐色的,而绿茶的茶汤则是绿色至深绿色的。
3.红茶和绿茶冲泡时用的水温的区别:
红茶冲泡用90到100度的沸水,这样才能将其中的有效成分析出,茶味也会浓些;如果是细嫩的芽叶绿茶冲泡水温度最好是在80度左右,这样的话就不会破坏其中的维C,也不会让茶味变苦。
4.红茶和绿茶外形上的区别:
红茶茶叶多为红色或褐色,干茶色泽乌润,茶汤红亮鲜明;绿茶茶叶色泽润绿茶汤明亮。
5.红茶和绿茶功效作用的区别:
红茶有助于肠道消化、促进食欲,还可以利尿消水肿。而且红茶有抗酸化作用,可以降低心肌梗塞等病症的发病率,红茶性温适合冬天饮用。
扩展资料:
红茶和绿茶不能一起泡:
1.红茶和绿茶茶性是不一样的,前者性温后者性寒,若冬饮绿茶则易伤脾胃,而夏饮红茶则易上火。
2.红茶和绿茶所需要冲泡的温度不一样,若是冲泡的温度高了或者是低了就会造成一者未冲泡出效果,一者被破坏了有效成分,这样可是得不偿失呀。
参考资料:红茶和绿茶的区别--人民网
- 贝勒
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红茶和绿茶都好,夏饮绿茶,冬饮红茶。依据如下,下面进行详细介绍:
有些人喝红茶好,红茶是经过全发酵的有机茶,红茶温和,兼容性好,故可加牛奶、玫瑰花、蜂蜜等。女性喝红茶时,可以加一些枣,能养颜美容,改善肤色。女性朋友们冬季适合饮红茶。红茶味甘性温,可以养人体阳气,而且红茶红汤红叶,从感观上就给人一种很暖的感觉。冬天怕冷的女人可以喝红茶,生热暖腹。
绿茶是指采取茶树新叶,未经发酵,经杀青、揉拧、干燥等典型工艺,其制成品的色泽,冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。另外绿茶中还含有许多解毒因子,它们易与血液中有毒物质相结合,并加速其从小便排出。常饮绿茶还能防癌和降血脂,帮助电脑族抵御电脑辐射的作用。吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害。
夏饮绿茶
夏日炎热,骄阳似火,人在其中,挥汗如雨,人的体力消耗很多,精神不振,这时以品绿茶为好。因绿茶属未发酵茶,性寒,“寒可清热”,最能去火,生津止渴,消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。
冲泡绿茶,直取90℃开水泡之,高级绿茶和细嫩的名茶,其芽叶细嫩,香气也多为低沸点的清香型,用80℃开水冲泡即可,冲泡时不必盖上杯盖,以免产生热闷气,影响茶汤的鲜爽度。
冬饮红茶
红茶甘温,可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质和糖,生热暧腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。
经常对电脑的人喝绿茶,绿茶主要功用是润肺清火,安神醒脑,最适合办公室人饮用,坚持每天喝一杯效果更好。
- 瑞瑞爱吃桃
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其实红茶和绿茶各有各的好处,它们各自都有各自独特的地方,有人说喝红茶好,可也有人说喝绿茶好。但我认为只有适合自己的茶才是最好的。
1、红茶
红茶是经过发酵烘干而成的,发酵时茶叶在氧化酶的作用下进行氧化红变,成为红茶。红茶品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。
根据相关的研究表明,红茶中含有一种类黄酮化合物,它的作用类似于氧化剂,能防止中风和心脏病。曾经就有相关的研究人员对552名年龄在50至60岁的男子进行了试验,将受试者分为两组。一组平均每天饮红茶不到2.5杯,另一组每人每天喝红茶5杯。
结果表明,从红茶中摄取类黄酮越多者,中风的危险性越小。并且每天饮红茶达5杯的人,其中风发病危险较不饮红茶者降低了69%。所以说,每天喝一杯红茶的比不喝红茶的人患心脏病的风险低40%以上。
2、绿茶
绿茶不仅可以提神、消除疲劳、抗菌等作用,而且还有很高的保健功效。不仅如此,它还有防暑降温、护肤美容、抗菌杀菌、视力保健以及预防和改善缺铁性贫血。
另外,绿茶还可以防辐射,由于绿茶中有多种可吸附辐射物质的成分,所以说常在电脑前工作的人适宜多喝绿茶。
- 朽月十八
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喝红茶好还是绿茶好不能一概而论,不同的人,口感不同,喜欢的茶叶也不同。绿茶性寒,但对防衰老、杀菌、消炎、排毒的功效显著。红茶性温,但对养胃、护胃等功效显著。具体喝什么茶还需要根据自己的身体来选择。
红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。
可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。夏日炎热,骄阳似火,人在其中,挥汗如雨,人的体力消耗很多,精神不振,这时以品绿茶为好。
绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。
绿茶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,,冬天喝茶以红茶为上品。