调制鸡尾酒的工具

调制鸡尾酒的必备工具 　　调酒师是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水，并让客人领略酒的文化各风情的人员，我下面为你整理了调制鸡尾酒的必备工具，希望对你有所帮助。 　　1.量杯 　　量杯两端分别可以盛量不同容量的液体，用于量取酒液。尤其对于初学者是必不可少的工具。 常见的规格有1/2oz u2013 1oz,1oz u2013 2oz等 　　2捣棒 　　用于捣烂水果或其他任何需要弄碎的配料，也可用做碎大冰块 　　3过滤器 　　过滤器顾名思义是用来滤出摇酒壶中的酒液。若使用法式摇酒壶和波士顿摇酒壶，一般都需要使用过滤器。滤冰器分为带把的和不带把的，防滑的和不防滑的，国内多为带把的，常用于过滤摇和类鸡尾酒(配合摇酒壶使用)，不锈钢制。常见规格为：2头 4头，区别为2头的滤孔较大，适合调制非鲜榨果汁类饮料，4头的滤孔较小，适合调制含有新鲜果汁或果酱类的鸡尾酒。 　　4冰夹 　　用于夹取冰块。 　　5调酒壶 　　摇酒壶几乎可以算是鸡尾酒的代表性工具，但其实并不是所有的"鸡尾酒都需要摇酒壶。需要摇和的鸡尾酒通常是包括鸡蛋、奶油、利口酒、甜果汁等。通常情况下，密度较低的原料乳利口酒、甜果汁等需要摇和15秒左右，而鸡蛋、奶油等需要摇和25秒左右。调酒壶分三种： 　　(1)波士顿摇酒壶(Boston Shaker):也称为美式摇酒壶。分为两个部分，一个金属的壶底和一个玻璃或塑料的调和杯。调和杯可以插入壶底来摇和。波士顿摇酒壶需要一个滤网来过滤酒液，也有调酒师喜欢摇和后轻轻打开壶底和调和杯，用两者之间的缝隙过滤酒液。波士顿摇酒壶的容量要比传统的英式摇酒壶大得多，因此适合大量制作同类鸡尾酒。有些波士顿摇酒壶的调和杯上还有常见的鸡尾酒的配方刻度，以便直接将原料酒液倒入壶中以节约时间。 　　(2)法式摇酒壶(French Shaker):分为两个部分，一个金属壶体和一个金属壶盖。因此法式摇酒壶也需要一个滤网来过滤酒液。 　　(3)英式摇酒壶(Cobbler Shaker)：分为三个部分，壶体、带滤网的壶帽和一个壶盖。有时壶盖也能由于量取烈酒等。 　　6.吧勺 　　吧勺是调制鸡尾酒必不可少的工具。主要用于搅拌和引流。有时也可以用来插取樱桃和橄榄 　　7酒嘴 　　将酒嘴插在酒瓶口，可以很好的控制酒量 　　8榨汁器 　　用于将新鲜的橙、柠檬和青柠檬榨成汁。 ;

吧台调酒师用的杯子叫什么

叫杯子

小孩办满月酒有什么讲究的 给宝宝摆满月酒用什么酒嘴好

我们都知道，每个地方都有风俗讲究。特别是孩子满月办满月酒吗，宝宝的满月酒其实有很多讲究的哦，下面不妨和我看看吧！ 小孩办满月酒有什么讲究的 1、不要点烤乳猪，乳猪是未成年的猪，就是猪宝宝，满月酒吃猪宝宝意头不好。点菜可以叫酒楼的店长介绍，他们都是很有经验的。 2、回礼是不需要的，只要在宴桌上摆上红鸡蛋、酸姜就可以了，自己做的比较好吃。 3、一般不用迎宾，宝宝可以放在婴儿车上，客人来了就打一个招呼或抱一下，如果宝宝睡着了，也没有必要吵醒，客人不会介意的。客人都会把红包放在宝宝床上、衣服里或直接给妈妈，红包要放好，因为人多杂乱。 4、宴会期间不要说不吉利的话，比如“死”“短命”等等更加要顾忌。 5、吃小孩的满月酒里最好不要有：孕妇、有丧事的人、有喜事的人、刚刚生了小宝宝的人(即那宝宝还没出月的妈妈)。 给宝宝摆满月酒用什么酒嘴好 一、男孩子满月用酒 其实如果有足够的人民币，茅台和五粮液什么的。如果条件一般，然后摸摸自己的兜儿，再买酒就成了，不见得必须喝哪种酒。 男孩子在中国来讲是家族香火的延续，男孩子充满阳刚、活力，所以在过满月宴的时候选择郎酒、洋河蓝色经典、全兴大曲等酒比较适合，如果和红酒的话，要选择威龙干红。因为“郎”在古代是对青年才俊的称谓，“洋河蓝色经典”意味着男孩子要有大海般博大的胸怀。“全兴大曲”是指整个家族的兴旺发达。 二、女孩子满月用酒 女孩子天生精致，柔美和优雅是她们的代名词，所以女孩子满月用酒应该选用女儿红、西凤酒等名字中含有女性魅力的酒，如果选红酒则用“香格里拉”。女儿红，顾名思义就是与女孩子有着莫大关联的浙江美酒；“凤”是古代最吉祥和尊贵的化身，也是皇后的代名词，用西凤酒暗指希望女孩子日后能富贵。 小孩办满月酒注意事项 1、给宝宝带上小手套，因为满月酒那天肯定会有许多亲戚朋友来亲亲或摸摸宝宝的小手，等客人走后再把手套脱下。 2、妈妈也要少接触客人，因为妈妈是和宝宝最亲密接触时间最长的人，如果妈妈和客人握手后一定要洗完手再喂奶。建议其他大人们在接触宝宝之前也要洗手。 3、要选择一个通风的环境办满月酒，因为酒席上有人抽烟，有人喝酒，往往会乌烟瘴气的。宝宝在满月酒时要坐在人少，通风的地方。 4、如果可以，大人们为宝宝办满月酒庆祝，宝宝则不要出席，爸爸妈妈可以准备一份宝宝的VCR，在酒席上播放，这样不但可以满足大家想见宝宝的要求，也保证了宝宝的健康。

喝完酒为什么嘴歪，还能喝酒吗？

估计是酒精中毒了吧

喝完酒嘴麻是什么原因

喝完酒嘴麻是什么原因，可能你喝的酒浓度太高了，把嘴巴麻痹了。不要喝浓度太高的酒。

喝完酒嘴干是怎么回事

喝酒，酒精溶于血液进入人体细胞后，会促使细胞内的水液暂时渗透到细胞的外部，也导致体内储存的部分水分被排泄到体外。这种体液减少的状况通过神经反射，就会使人产生口渴的感觉。就嘴干了吧。。或者嘴唇上的酒精蒸发带走了表面的水分，嘴干了吧……和喝汽水不解渴一样的道理。感觉是渗透压的问题，酒中溶质的浓度较高，饮用时不仅不会解渴，反而会夺去口中的水分，让人感到口干。

调酒的杯子叫什么

　　调酒师用的杯具器皿：　　1．量杯（Jigger） 量杯是调制鸡尾酒和其他混合饮料时，用来量取各种液体的标准容量杯。它有两种式样： 第一种是两头呈漏斗形的不锈钢量杯，一头大，另一头小。最常用的量杯组合的型号有：15毫升和30毫升，45毫升和60毫升。量杯的选用与服务饮料的用杯容量有关。使用不锈钢量杯时，应把酒倒满至量杯的边沿。 第二种是体高且平底而厚的玻璃量杯，上有标准刻度。 用玻璃量杯量酒时，应将酒倒至刻度线处。每次须把量杯内的的酒倒尽，然后把量杯倒扣在漏板上，使量杯中剩下的酒沥干，这样不会使不同种类酒的味道混到一起。如果量杯盛过黏性饮料，如牛奶、果汁等，应冲洗干净后再用来量取其他饮料。　　2． 酒嘴（Pourer） 酒嘴安装在酒瓶口上，用来控制倒出的酒量。在酒吧中，每个打开的烈性酒都要安装酒嘴，酒嘴由不锈钢或塑料制成。分为慢速、中速、快速三种型号。塑料酒嘴不宜带颜色，使用不锈钢酒嘴时要把软木塞塞进瓶颈中。　　3． 调酒杯（Mixing Glass） 调酒杯是一种厚玻璃器皿，用来盛冰块及各种饮料成分。典型的调酒杯容量为16～17盎司。调酒杯每用一次必须冲冼，保持清洁。　　4．调酒壶（Hand Shaker） 调酒壶通常是不锈钢钢制的。常见的酒壶有普通型和波士顿酒壶。将饮料和冰块放入调酒壶后，便可摇混。不锈钢调酒壶形状要符合标准，目前常见的普通型酒壶有250毫升、350毫升和530毫升三种型号。采纳哟

小孩办满月酒有什么讲究的 给宝宝摆满月酒用什么酒嘴好

我们都知道，每个地方都有风俗讲究。特别是孩子满月办满月酒吗，宝宝的满月酒其实有很多讲究的哦，下面不妨和我看看吧！ 小孩办满月酒有什么讲究的 1、不要点烤乳猪，乳猪是未成年的猪，就是猪宝宝，满月酒吃猪宝宝意头不好。点菜可以叫酒楼的店长介绍，他们都是很有经验的。 2、回礼是不需要的，只要在宴桌上摆上红鸡蛋、酸姜就可以了，自己做的比较好吃。 3、一般不用迎宾，宝宝可以放在婴儿车上，客人来了就打一个招呼或抱一下，如果宝宝睡着了，也没有必要吵醒，客人不会介意的。客人都会把红包放在宝宝床上、衣服里或直接给妈妈，红包要放好，因为人多杂乱。 4、宴会期间不要说不吉利的话，比如“死”“短命”等等更加要顾忌。 5、吃小孩的满月酒里最好不要有：孕妇、有丧事的人、有喜事的人、刚刚生了小宝宝的人(即那宝宝还没出月的妈妈)。 给宝宝摆满月酒用什么酒嘴好 一、男孩子满月用酒 其实如果有足够的人民币，茅台和五粮液什么的。如果条件一般，然后摸摸自己的兜儿，再买酒就成了，不见得必须喝哪种酒。 男孩子在中国来讲是家族香火的延续，男孩子充满阳刚、活力，所以在过满月宴的时候选择郎酒、洋河蓝色经典、全兴大曲等酒比较适合，如果和红酒的话，要选择威龙干红。因为“郎”在古代是对青年才俊的称谓，“洋河蓝色经典”意味着男孩子要有大海般博大的胸怀。“全兴大曲”是指整个家族的兴旺发达。 二、女孩子满月用酒 女孩子天生精致，柔美和优雅是她们的代名词，所以女孩子满月用酒应该选用女儿红、西凤酒等名字中含有女性魅力的酒，如果选红酒则用“香格里拉”。女儿红，顾名思义就是与女孩子有着莫大关联的浙江美酒；“凤”是古代最吉祥和尊贵的化身，也是皇后的代名词，用西凤酒暗指希望女孩子日后能富贵。 小孩办满月酒注意事项 1、给宝宝带上小手套，因为满月酒那天肯定会有许多亲戚朋友来亲亲或摸摸宝宝的小手，等客人走后再把手套脱下。 2、妈妈也要少接触客人，因为妈妈是和宝宝最亲密接触时间最长的人，如果妈妈和客人握手后一定要洗完手再喂奶。建议其他大人们在接触宝宝之前也要洗手。 3、要选择一个通风的环境办满月酒，因为酒席上有人抽烟，有人喝酒，往往会乌烟瘴气的。宝宝在满月酒时要坐在人少，通风的地方。 4、如果可以，大人们为宝宝办满月酒庆祝，宝宝则不要出席，爸爸妈妈可以准备一份宝宝的VCR，在酒席上播放，这样不但可以满足大家想见宝宝的要求，也保证了宝宝的健康。

拉酒嘴一秒等于多少毫升

一秒钟一滴500毫升大概需要2小时5分钟。按照常规液体计算，1毫升等于15滴，而500毫升等于7500滴，如果一秒1滴，一分钟就是60滴

喝完酒嘴臭吃什么

　　1、最普遍的方法：吃橙子。不仅可以解酒，也可以适当地减少身上的酒味。 　　2、最经济的方法：吹风。喝完酒之后，不要马上回家，在马路上溜达溜达、吹吹风，酒味自然就减小了。 　　3、最有效果的方法：桑拿。这个就是发汗、排除酒气的原理，但是提前要说一句，如果喝的太多了或者有高血压、心脏病等疾病的人群，不适合用这个方法。 　　4、其他方法：用茶水漱口或者干嚼茶叶，可以暂时去除口腔中的气味；喝牛奶也可以醒酒并去除一些酒味。

喝完酒嘴苦怎么回事

一般喝酒之后由于身体内酒精过多容易导致缺水，出现嘴巴干发苦的症状，如果平时没有这种情况，那问题不是太大的。建议你平时可以喝酒的同时，多喝菊花茶或者是其它的淡茶水可以帮助缓解嘴苦的症状，如果经常这样，还需要检查肝胆b超等情况，来排除肝胆疾病引起的口苦。

鹿头酒嘴能当瓶盖吗？

不能的 瓶盖是瓶盖不一样

调酒所需的工具

1、量杯。量杯是调制鸡尾酒和其他混合饮料时，用来量取各种液体的标准容量杯。2、酒嘴。酒嘴安装在酒瓶口上，用来控制倒出的酒量。3、调酒杯。调酒杯是一种厚玻璃器皿，用来盛冰块及各种饮料成分。4、调酒壶。调酒壶通常是不锈钢钢制的。5、滤水器。圆形的过滤网，不锈钢丝卷绕在一个柄上，并附有两个耳形的边。6、酒吧匙。酒吧匙为不锈钢制品，匙浅、柄长并带有螺旋状，用来搅拌饮品用。7、冰勺。不锈钢或塑料制成，用来从冰桶中舀出各种不同的冰块。8、冰夹冰夹是用来夹取方冰的不锈钢工具。9、碾棒。一种木制工具。一头是平的，用来碾碎固状物或捣成糊状，另一头是圆的，用来碾碎冰块。10、水果挤压器用来挤榨柠檬或酸橙等水果汁的手动挤压器。

拉酒嘴是什么意思

拉酒嘴在酒吧文化中指的是在喝龙舌兰酒时，通过嬉笑调侃的方式，用言语和幽默的表达方式调动气氛，增加酒席的欢乐和趣味的行为。这种行为常见于宴会、聚餐等场合，旨在缓解尴尬、增进彼此的亲近感,并为整个酒局带来轻松愉快的氛围。

五粮液酒嘴脱落是假酒么

是。五粮液酒嘴是不会自动脱落的，如果出现脱落的原因，一个是存放很久了或者就是后来安装上去的，不是存放很久那就是后来安装上去的就是假酒了。五粮液酒，是由南溪县仙临乡人邓子均发明，目前是五粮液集团有限公司名下的产品，产于四川省宜宾市，口味清香，香气悠久。

酒吧里调酒用酒嘴倒酒如何计量

酒嘴分大小号，也就是慢和快两种。用小口慢速倒酒时，数6下就是一盎司。用大口快速倒酒时，数4下就是一盎司。相应的数一半的时间就是半盎司。经常使用的话，很好掌握的。

调酒用的酒嘴不封口没问题吗？

只要带酒精的东西都应该封口，酒精是会挥发的，不封口一定会慢慢的挥发的

啤酒筒放酒嘴怎么拆下来

操作步骤如下：1、首先将啤酒桶底部喷嘴拉环扣开，将拉环拉起，手指伸进拉环并向外拉，使用手指将喷嘴向外全部拉出。2、其次放气，将酒桶顶部放气阀的拉环扣开，将拉环向上拉起，与水平面城90度，按箭头方向，用双手将拉环逆时针旋转。3、最后慢慢地将拉环的尖端从0转到1注意旋转拉环时，避免头部位于酒桶顶端放气阀垂直方向就可以拿下来。

酒吧里面的酒瓶口上的那个小管子口 叫什么名字

本实用新型公开了一种顶破式防伪酒瓶盖，它包括瓶座、内盖、外盖和外套。内盖上有一向上延伸的管子，所述外盖与瓶座轴向固定，外盖与所述内盖径向固定，可通过外盖与瓶座的相对转动，使内盖在外盖内轴向移动；外盖上与内盖向上延伸管子的口部相应位置置有爆裂片，瓶座内设有导流管，导流管上置有圆球，并使所述圆球正好能堵住导流管。外套的圆周面上有一圈刻痕线，所述外套的顶部设有拉环，在所述外套上沿所述拉环的两侧各有一条纵向的撕裂线。这种结构，使倒酒时采用了圆球控制，不会造成堵塞现象。由于拉环的设置，使开启外套省力，并起到了良好的防伪效果。

调酒用的酒瓶口，套的那种能倒几滴酒出来的，叫啥名字啊？

是量 酒噐吗？

调酒酒嘴会挥发酒吗

调酒酒嘴是会挥发酒的，只是微乎其微的一点，

酒吧拉酒嘴怎么玩

酒嘴分大小号，也就是慢和快两种。用小口慢速倒酒时，数6下就是一盎司。用大口快速倒酒时，数4下就是一盎司。相应的数一半的时间就是半盎司。经常使用的话，很好掌握的。

调酒用的酒嘴到底有什么用处啊？用法？求教

花式调酒的：酒瓶调酒壶酒杯等调酒用品1调酒用具：花式调酒有着自己的特有的调酒用具。如酒嘴。美式调酒酒壶，果汁桶等用具不仅用来做调酒表演 ，也使花式调酒师在工作中能够提高工作效率并且轻松自如。 英式调酒：传统用具，使用的用具一般不轻易改变。 2调酒技巧：花式调酒师不仅需要掌握多种的调酒技法，还要在学习过程中经老师指导怎样用酒嘴控制酒水的标准用量（称为自由式倒酒）以及如何在最段的时间调制尽可能多的饮料等。 英式调酒：一般使用三种调制方法，按钮所规定的方式进行调酒，要做到一丝不苟。 英式调酒服务方式：中规中矩，文雅待客，适合酒店，酒吧！ 3创新精神：好的花式调酒师会不断探索创新出高质量的酒水和新奇的花式动作。所以我们也指导调酒师们在练习过程中怎样发挥想力去不断创新产品。

酒嘴是什么？

鸡尾酒可以说是饮料中的当红炸子鸡了。因为你除了在酒吧可以喝到它，在西餐桌和大型宴会上可以喝到它，甚至在一些咖啡馆里也能喝到它。而且，早在几年前市面上就已经出现了罐装鸡尾酒。当然，比起罐装鸡尾酒来，还是现调的鸡尾酒风味和口感更好。那么你知道现调鸡尾酒的两大派别——花式调酒和英式调酒，有什么区别吗？不知道也没关系，下面跟着小欧一起来看吧~花式调酒和英式调酒：在说花式调酒和英式调酒的区别前，我们先来简单认识下它们。英式调酒是一种非常传统调酒方式。英式调酒师通常穿着英式马甲，造型非常绅士。英式调酒讲究一丝不苟和文雅待客，调酒师在调配过程中会将每一瓶酒展示给客人看。英式调酒通常出现在酒店的酒吧里。花式调酒是现在非常流行的一种调酒方式，它起源于美国，因此也被称作美式调酒。花式调酒具有极强的娱乐性和观赏性。花式调酒在中规中矩的英式调酒中加入了一系列花样动作，如常见的抛瓶和翻瓶等。花式调酒与英式调酒的区别：花式调酒与英式调酒的主要区别如下：1. 调酒用具花式调酒师有着特有的调酒用具。如酒嘴、美式调酒壶、果汁桶等。这些用具不仅可以用来做调酒表演，它们还能提高花式调酒师的工作效率。英式调酒多用传统调酒器具，一般不会轻易变动。（对调酒器具感兴趣的小伙伴可以看这个篇章：9种调酒用具，你见过几种？）2. 调酒技巧花式调酒师不仅需要掌握多种调酒技法，还需要掌握怎样用酒嘴控制酒水的标准用量。英式调酒一般只使用四种传统的调酒方法，即：兑和法、调和法、摇和法和搅和法。3. 创新能力花式调酒师需要不断探索酒水酒单与创新花式动作。英式调酒虽然在酒单上也会存有创新。但在调酒方式上仍旧采用四种传统调酒方式，基本不做变革。整篇文章看下来，花式调酒和英式调酒到底有什么区别，你明白了吗？如果你还有疑问的话，欢迎给我留言。如果你喜欢今天的内容，别忘了给小欧点赞、收藏或分享作为鼓励哦。那么，我们下篇文章见~

酒到瓶口的位置叫什么

应该是酒嘴。一般而言，酒嘴多选不锈钢酒嘴，不易于腐蚀或损坏而进入酒体中影响酒品。并且，不锈钢的酒嘴可以重复多次使用。重复使用就必定要清洁干净，并且在平时不用之际，风干。有诸多酒品是经过不锈钢酒嘴可以重复使用，但是在使用其他酒种的时候一定要清洗干净。平常不用时也要洗净风干。而且随时注意酒嘴的畅通性。并且，在每次用完之时，尽量不要吧酒嘴还一直套在酒瓶上，而且，在洁净后，也不建议如此放置。可以在风干后放置在某个密封的环境中。不锈钢酒具有简单便捷，且用途广泛，另外还有密封性好，倾倒顺畅等特点，因而广泛被使用。在其瓶塞部分，以食用塑胶设计，环保而实用。而且，在与瓶嘴的连接部分，有导气嘴，故此有密封较好的特性，再加上不锈钢本身的光滑，故此深得调酒师们的喜好。

谢谢各位了！懂酒的请进来帮忙！

Duc芯片德Bruant波尔多等级和女孩玩具波尔多bouteille信息管理系统(mis)在西藏propriete德producieurs德rauzan标准联盟33488房颤纪隆德——法国法国制造

玛茜葡萄酒的玛茜系列产品

玛茜旗下系列囊括了法国葡萄酒三大等级，无论是日常饮用、节庆送礼，或是葡萄酒爱好者品鉴学习，都可以在其中找到最适合的产品。——AOC法定产区系列作为玛茜旗下最高端，最能代表法国葡萄酒卓越品质的AOC法定产区葡萄酒，是法国葡萄酒分级系统中的最高级别。AOC级别的葡萄酒必须符合由法国国家原产地命名与质量监控院INAO制定且经法国农业部认可的生产条件，如产地、葡萄品种、、种植密度、产量、酿造工艺、酒精度、含糖量等都有严格的规定，以确保法国AOC葡萄酒始终如一的高品质。而玛茜AOC系列不但囊括了波尔多、朗格多克等大区级AOC，更包含了梅多克、圣艾美隆等众多著名法定产区AOC。如玛茜波尔多珍藏橡木桶红葡萄酒，经过数月橡木桶陈酿，浓郁、醇厚的果香中融入淡淡的橡木桶芳香，口感精致柔和，酒体圆润、平衡，是一款单宁成熟的优雅之酿。佐餐范围极广，适合搭配任何红肉类主菜和烧烤，相辅相成的香气及口感能与食物完美融合。——IGP保护地区餐酒系列玛茜的IGP系列一直以来被当做法国地区品种酒的标杆，包括了美乐、赤霞珠、黑品乐、霞多丽、西拉、琼瑶浆等具有代表性的法国葡萄品种。系列内各品种风格鲜明，品质上乘。作为IGP系列的主打产品，玛茜美露（Merlot）红葡萄酒不但连续多年获得各类葡萄酒竞赛奖项，还凭借其优秀的适口性，得到了亚洲消费市场的认可。玛茜美露有着美丽的宝石红色泽，浓郁的樱桃、草莓等红色水果香气，酸甜适中、柔顺绵滑的口感，细腻平衡的单宁，深受中国消费者的喜爱。尤其适合搭配烤肉、烤雏鸡等纯正原味的野味。——VDF日常餐酒系列玛茜的VDF系列简单易饮，由多种葡萄具有法国代表性品种混酿而成，非常适合平时日常饮用。

干红葡萄酒aop的好还是aoc的好。

这两者都是法国的法定产区体系中的标准，aop就是以前的aoc，但是aoc是以前的标准，aop是改版后的标准，其实两者是一样的。其实这两者并不是判定葡萄酒品质或者好坏的标准，而是法国政府为了规范葡萄酒生产制定的一种标准，只要你按照这个标准来生产，就可以标注aop或者aoc。判定葡萄酒好坏非常重要的依据就是依靠口感，但是法国的这个标准并没有对口感有过多要求，所以并不是说aop或者aoc的就是好酒了。法国甚至有很多并不是aop的酒，口感要比aoc的口感要好上很多。所以aop或者aoc 并不能成为判定酒的好坏的标准。

西班牙do级葡萄酒和法国aoc级葡萄酒哪个好喝

法国吧。我比较喜欢，

这瓶红酒多少钱，听说是法国波尔多AOC级别的

额。。一般的AOC（现在新规定叫AOP），写法是Appellation +产地+ Protegee（比如波尔多产区应该写Appellation Bordeaux Protegee），中间那个词是直接写产地的，我还没见过吧Appellation d"Origine Protegee 这三个词那么完整写上去那么SB的写法 = -=要不就是我孤陋寡闻，要不就是楼主买到了非原瓶进口的酒（可能是国内灌装的或者假酒）总而言之就是不值钱

请问普通的法国AOC红酒木桐嘉棣和拉菲传奇，那种价格贵，口碑那种较好？谢谢。

一个是拉菲的附属产品，一个是木桐的附属产品，都是一级名庄，口碑差不多的。不过以国内目前对拉菲的疯狂追捧状态，可能拉菲传奇因为粘上了拉菲的名头，还是要更胜一筹。 价格也是差不多的，最低价格都在110左右，但拉菲传奇在有些地方，卖价会更高（我见过的专营店内的最高价格，印象中，木桐嘉棣是158，拉菲传奇是198），还是因为粘上了拉菲的名头的关系吧。 酒质也是差不多的，比较一般，都只是波尔多大区的AOC。从口感均衡性上讲，我更喜欢木桐嘉棣，拉菲传奇酸度过高。

请教一下做红酒生意的朋友！淘宝上那些几十元一瓶“AOC”法国进口红酒真是进口的么？为什么这么便宜？

我这方面比较有经验，这个不是鉴别红酒，是鉴别红酒市场，50元内（一支）进口红酒你心想是不是商家挣去了，是不是网上就比实体便宜一半那些的，是不是有很大实力的老板进货就是便宜啊，是不是有什么特殊渠道等等，抱着侥幸心理购物的朋友会被市场玩得团团转，正规卖红酒的都是几十米长拖头拖过关货柜回来，基本一次上百万到几百万的，货柜到站用大钳子剪掉封锁口才搬运，不用想都是大老板做的事，是你你会便宜走量费那么大劲挣个十来万吗？老板关系不好过关检测你都不好弄知道吧？自己带不够机票费，国外直发不够运费，老板都不傻哪方面渠道好比谁都明白，再说百元内，不说你又会上当，首先你有没见到最差最便宜的东西进出口售卖？那么百元进口有没呢？当然有，自己查进口国物价我还是说说第二个问题，选这个你看图是看不出来的，就算商品标得好，那也可能别人就弄几支真的上的标，绝对安全就得看绝对大牌，看店是什么来源，是不是企业，能不能查，有没实体店，这些硬指标是否真的，懒得查我推荐的话像美隆国际酒庄--拉费特拉杜堡，拉图德爵堡那些，真想便宜到爆买到掺的不知道什么东西的就当我没说

红酒里的AOC不是法国专用的吗？为什么有些西班牙出的红酒也可以是法定产区酒？

您好，【纳新红酒】是专业的西班牙葡萄酒进口商，很乐意为您解答相关问题。 不同国家，葡萄酒的等级是不同的。每个国家都有葡萄酒法定产区，不能说法定产区是法国所特有的。您所说的DO,DOC是西班牙葡萄酒等级，标注上没有错。 西班牙葡萄酒的分级由低到高依次是：1. VDM（Vino De Mesa）：这是分级制度中最低的一级，常由不同产区的葡萄酒混合而成。2. VC（Vino Comarcal）：可标示葡萄产区，但对酿制无限制。3. VDLT（Vino De La Tierra）：类似于法国的Vin De Pays，规定不多，产区范围大而笼统。4. DO（Denomination De Origin）：和法国的AOC相当，较严格管制产区和葡萄酒质。但全国已经有62％葡萄园有DO资格，使得无法借着DO辨别品质高低。5. DOC（Denomination De Origin Calificda）：这是西班牙葡萄酒的最高等级，更严格规定产区和葡萄酿制。目前只有两个产区符合DOC标准，就是里奥哈（Rioja）产区和普里奥拉产区。 更多的知识，您可以进我的百度空间查看。

红酒中的AOC与lGP代表什么

aoc叫做原产地保护标签，igp叫做地理标识保护标签，顾名思义，地理标识的区域要比原产地保护的区域大。这个在法国南部特别能说明问题，朗格多克是法国最大的地理标识，它里面有各个原产地

刚学着红酒，酒标上的AOC是什么意思

AOC是红酒中的一种级别 是最高的级别都是经过严格的监控筛选的

法国的AOC葡萄酒太多了，价格相差也大，有谁能按品质和价格的高低，分门别类大概排列一下的？

如果是正宗的法国AOC红酒，那说明它是法国法定产区的最高等级的红酒，不管说明年份，在中国最起码需要几百元钱一瓶，国人的假冒太厉害了，有些瓶子告诉你说AOC，里面可能是水、食用酒精、色素勾兑成的红酒，那就完了

法国aoc原装进口红酒为什么正标会起泡？

AOC又不是什么特好的酒，也就一般的酒啊。起个泡也没什么事，放酒的地方湿度较大。贴瓶也是机贴，总有些问题的

法国红酒aoc和aop区别

其实所谓的AOC制度，是法国在1935年通过了关于葡萄酒的相关法律，确定了葡萄酒的原产地命名体制，法国红酒AOC是其中的一个分级制度。而AOP是欧盟原产地命名保护的标志，是1992年成立的组织——欧盟AOP所制定，旨在保护欧盟的农贸类产品。不管是法国红酒，还是其他欧盟食物，如高级橄榄油、水果、蔬菜、奶制品等都有AOP标识。以上信息由天鸿酒业提供

法国罗西伯爵aoc葡萄酒怎么样

能把酒标贴上来看下么

葡萄酒红酒AOC是什么意思

法国境内葡萄酒分为4个等级： 1、AOC（法定产区） 2、VDQS（优良地区酒） 3、VDT（地区餐酒） 4、VDP（日常餐酒） AOC是法国除有地界划定外,还对所种植的葡萄品种、种植密度、产量、所酿酒的酒精含量、酿酒方式等提出了严格的控制要求。 AOC是（Appellation + 产地 + Controlee ）的缩写；AOC中的“O”其实就是产地名，在酒标中将被具体的产区名字替代，并不是以“O”开头的单词。

法国波尔多 aoc级别葡萄酒多少钱

多少钱都有，aoc在波尔多分大区的，就写着波尔多，这个零售价格一般一百左右。产区的，写着梅多克，上梅多克等等，价格在几百块钱。还有村庄的，写着玛歌或者普依乐这样的村庄名，普通的几百上千，顶级的比如拉菲拉图木桐都在几千上万几万甚至几十万，1945年的木桐现在的售价就在三十多万一瓶。这就是不同aoc不同的售价

法国什么样的葡萄酒才能通过AOC认证

只是产区问题

朋友说AOC级别的红酒都挺好喝的可AOC级别是什么意思

AOC级别的酒确实大部分都不错 很少有口感不怎么样的 AOC级别是法国分级中的最高级别

听红酒师说法国进口红酒有个AOC级别，AOC是啥意思？

AOC在法文意思为“原产地控制命名”，酒瓶标签标示为Appellation+产区名+Controlee。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC级别的葡萄酒，细分等级：产区名标明的产地越小，酒质越好。AOC级别从高到低级别：葡萄园级（CruAOC）：如Appellation+ChateauLascombes城堡+Controlee 村庄级（VillageAOC）：如Appellation+MARGAUX村庄+Controlee 地区级（RegionalAOC）：如Appellation+波尔多产区+Controlee葡萄园级（CruAOC）的细分等级（从高到低级别）：一等酒庄AOC：如PremierGrandCru（一等酒庄）优质酒庄AOC：如GrandCruClasse（优质酒庄）中级酒庄AOC：如CruBourgeois (中级酒庄)

红酒aop是什么意思

Appellation d"origine protégée 法语的原产保护称号，类似法国aoc级别。多用于法国火腿，奶酪等产品。有的红酒也用aop但不如aoc级别明确清楚

进口郎克尔杜勒大师级红葡萄酒，庄酒AOC多少钱一瓶

薛宝钗 莺儿、文杏、蕊官

法国红酒AOC与AOP的区别是什么

其实所谓的AOC制度，是法国在1935年通过了关于葡萄酒的相关法律，确定了葡萄酒的原产地命名体制，法国红酒AOC是其中的一个分级制度。而AOP是欧盟原产地命名保护的标志，是1992年成立的组织——欧盟AOP所制定，旨在保护欧盟的农贸类产品。不管是法国红酒，还是其他欧盟食物，如高级橄榄油、水果、蔬菜、奶制品等都有AOP标识。以上信息由天鸿酒业提供

红酒的AOC级是怎么个含义

AOC是法国葡萄酒的一个级别，也是法国葡萄酒的最高级别。AOC是:法定产区葡萄酒Appellationd‘OrigineControlee简称AOC，法定产区，通常会在这两个字APPELLATIONCONTROLEE中加进地名，即原产地名。比如:APPELLATIONBORDEAUXCONTROLLE,就是表示波尔多地方AOC的酒，如果您买的酒是AOC的，请您仔细看看，d"Origine会换成酒的产地。

法国葡萄酒aoc级别都分哪些？

法国葡萄酒按其质量层次从高到低分为四级：法定产区葡萄酒(Appellation d"Origine Controlee,简称AOC)优良地区葡萄酒(Vins Delimites de Qualite Superieure,简称VDQS或AO VDQS)地区特色葡萄酒(Vins de Pays)日常佐餐葡萄酒(Vins de Table)，又称为混合葡萄酒(Vins de Coupage)。AOC等级，波尔多左岸可以大致再细分：1855列级庄，中级明星庄，小产区AOC，大区AOC。波尔多右岸的圣达美隆（Saint-Emilion ），酒庄等级分为4级。一级酒庄叫顶级酒庄“A”级（PREMIER GRAND CRU CLASSE “A”）二级酒庄叫顶级酒庄“B”级（PREMIER或1ER GRAND CRU CLASSE “B”三级酒庄叫特级酒庄（GRAND CRU CLASSE），四级酒庄就是简单的称为特级葡萄园（GRAND CRU）香槟区的都是AOC等级，没有VDQS及以下等级。勃艮第分级比较乱，好多酒庄自己定等级分类及酒标表示。

红酒aoc等级

AOC属于法国最高级别的红酒，全称是Appellation d"Origine Controlee，意思是法定产区葡萄酒，是法国葡萄酒等级中的最高级。法国法律将法国葡萄酒分为4个等级：法定产区葡萄酒 AOC优良地区餐酒 VDQS地区餐酒 VIN DE PAYS（VDP）日常餐酒 VIN DE TABLE（VDT）关于AOC葡萄酒的几点：法定产区葡萄酒：Appellation d"Origine Controlee，级别简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别。AOC在法文意思为“法定产区葡萄酒”。原产地地区的葡萄品种、酿造过程、种植数量、酒精含量等指标都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35％。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。如果是AOC级别的法国葡萄酒，还可细分为很多等级。产区名标明的产地越小，酒质越好。所以在AOC的级别下的葡萄酒，也是有好和更好的区别。

听红酒师说法国进口红酒有个AOC级别，AOC是啥意思?

AOC在法文意思为“原产地控制命名”，酒瓶标签标示为Appellation+产区名+Controlee。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC级别的葡萄酒，细分等级:产区名标明的产地越小，酒质越好。AOC级别从高到低级别:葡萄园级(CruAOC):如Appellation+ChateauLascombes城堡+Controlee村庄级(VillageAOC):如Appellation+MARGAUX村庄+Controlee地区级(RegionalAOC):如Appellation+波尔多产区+Controlee葡萄园级(CruAOC)的细分等级(从高到低级别):一等酒庄AOC:如PremierGrandCru(一等酒庄)优质酒庄AOC:如GrandCruClasse(优质酒庄)中级酒庄AOC:如CruBourgeois(中级酒庄)

法国红酒AOC，AOC代表什么级别？

AOC是最高级的葡萄酒，而且酿造过程是非常复杂的，酒精含量指标的控制是比较严格的。

重庆忠县现有的酒店有哪些?

忠县星级以上酒店（2022年）洲际智选假日酒店海新大酒店陶然忠州国宾酒店三峡风大酒店忠义大酒店铂曼酒店香山宾馆日月大酒店金马酒店汝江大酒店嘉里精品酒店忠县旅创委

重庆国宾啤酒多少钱一件？

一般来说，啤酒在每个行政区内有多个能覆盖餐饮的送货批发商，具体可以在你想要购买的地点周边了解下餐饮（酒楼、排档等）他的送货商；至于价格，本来啤酒属于低值易耗品，毛利不大，所以相差不会太大，也就32—36/件之间（国宾送馆子一般36）纯手打，望采纳！

重庆国宾酒店是几星级酒店？

不错的酒店环境菜品卫生条件都很好

重庆国宾啤酒上二维码扫不出来

扫描软件不对。重庆国宾啤酒上二维码扫不出来是因为扫描软件不对，扫描软件所使用的数据库里商品信息不全造成的，特别是进口商品的信息更是少得很，查不到商品信息完全正常。

重庆国宾酒店几星级

重庆国宾酒店四星级。根据查询相关公开信息显示，酒店四星级标准需要有中央空调(别墅式度假饭店除外)。有背景音乐系统。18小时提供外币兑换服务等等，重庆国宾酒店满足四星级酒店的所有标准，是四星级酒店。重庆国宾酒店位于重庆市沙坪坝区西园北街，是一个高档商务精品酒店。

重庆国宾酒店属于几星级酒店

重庆国宾酒店属于**五星级酒店**。该酒店拥有超100间客房，20余间豪华房型，国际会议中心面积1200平米，配备超五星的灯光音响设备，可同时容纳1000人举办公司年会、喜宴、寿宴和各种聚会。

重庆国宾啤酒为什么字是倒着的？有什么寓意？

哈哈哈，你是其中那个bug，或者你也可以理解成为是一个幸运儿，众生之中，国兵选择了你

白酒品评有哪些技巧？

龙酱天香酒业告诉您⑴ 按照一看、二闻、三尝或色、香、味、风格的分项顺序品评。⑵ 对酒液只能吸气，不得呼气，酒杯与鼻孔间的距离要保持一致。⑶ 在同一轮酒样中，对每杯酒的香气吸入量和酒液入口量要保持一致。⑷ 进口的酒样要均匀地分布到舌面及其周边；每杯酒液在口中停留的时间基本一样；尽量不吞酒。⑸ 香气淡或酒度低的酒样先评，香气浓或酒度高的酒样后评。⑹ 多用眼、鼻，少用口，以闻为主，味觉、视觉为辅（酒的共性在味上，个性在香气上），一般闻四进二。⑺ 各杯酒样之间要有间隔，抓住每个酒样特征作好记录。⑻ 第一次判断最重要，不要轻易否定。

传统酿酒技术发酵池结构

酿酒工具+酿酒材料

女生学酿酒专业就业前景

女生学酿酒专业就业前景如下：酿酒专业的就业前景非常广阔。首先，酒类生产企业是女生就业的主要选择。其次，在酒店、餐厅等场所也需要专业的酿酒师为客人提供高品质的酒类服务。此外，随着酒类文化的普及，酒类媒体、酒类培训机构等也需要专业的酿酒师。因此，女生学酿酒工程专业是非常有前途的。女生在酿酒专业中的优势：女生在酿酒专业中有着自己独特的优势。首先，女生注重细节，这一点在酿酒中非常重要。其次，女生有着较高的耐心和细致的工作态度，这也是酿酒过程中必不可少的品质。最后，女生在酿酒行业中还有着较高的口感和品鉴能力，这对于提高酒的品质也是非常有帮助的。女生学酿酒专业是非常有前途的。酿酒行业的发展趋势良好，女生在酿酒工程专业中有着自己独特的优势，酿酒工程专业的就业前景也非常广阔。因此，女生选择酿酒工程专业是一个非常明智的选择。酿酒专业内容：酿酒技术主要研究酒类酿造技术、酒类产品的质量控制与检测技术等方面基本知识和技能，进行酒类生产、管理、检验、营销等。例如：高浓度发酵后稀释制啤酒，利用皂土澄过滤、快速离心净化、接种纯种酵母、低温发酵等提高葡萄酒产品质量，酿酒工艺设备的维护与研发等。酿酒行业的发展趋势：酿酒行业是一个充满活力的行业，近年来发展迅速。据统计，我国酿酒行业的年产量已经超过1000万吨，是世界上最大的酒类生产国之一。同时，随着人们生活水平的提高，对于酒的品质和口感的要求也越来越高，这就需要更多的专业人才来提高酒类的品质。因此，女生学酿酒工程专业是非常有前途的。

冬天白酒怎样发酵快

我想买一套烤酒设备可以吗？一次烤100斤玉米，多少钱？

怎么注册开办酿酒师培训企业

1、首先企业名称预先核准，准备公司名称、注册资金、注册地址、经营范围注明酿酒师培训、股东信息、股东占股比例、监事信息等材料。2、其次整理资料到工商局办理营业执照，等待审批通过，领取营业执照，复刻公章。3、最后，凭营业执照、法人身份证，去银行开立基本帐号，30日内到当地税务局申请领取税务登记证即可。

高中生科学论文《酿酒中的科学》 给点有用的资料 谢谢

没的道理的!上面的人!酿酒麻,就还没有实现塞!你写没实现的就可以了塞!比如中国的载人登月麻 等等 ! 不要太离谱了!陨量肯顶是即将实现塞!