酒

香槟，是一种经典的起泡葡萄酒，以其原产地和独家生产地命名，这是法国东北部香槟的传统地区。在法国以外，香槟一词也被广泛应用于许多以冒泡为特征的白葡萄酒或玫瑰酒，但有一定的限制。在美国，以类似方式生产的起泡酒首先被指定为原产地，如纽约州香槟。来自西班牙和其他地方的类似葡萄酒通常被称为“香槟风格”。生产香槟的地区包括马恩、艾辛、塞纳－马恩、奥布和上马恩等省的某些教区。最好的香槟来自马恩河沿岸的葡萄园，从城堡－蒂埃里向东延伸到埃伯尔尼，从埃伯尔尼向北延伸到兰斯的平原上，这里被一座叫做蒙塔格内·德兰斯的小山所控制。香槟的特点香槟只由三种葡萄制成：黑皮诺和莫尼耶皮诺，以及霞多丽。香槟的特点是口感松脆，有时归因于白垩土。只有少量由绿色葡萄制成的东西叫做白中白。粉色香槟是通过添加一点红酒，或者让破碎的葡萄与它们的皮肤接触一段时间而制成的。

1、香槟酒，是一种经典的起泡葡萄酒，只有在法国香槟区用指定葡萄酒品种和方法酿制的起泡葡萄酒，才能称得上是香槟酒。香槟是起泡酒中最珍贵的一种。 2、香槟是法国历史上的一个省份，那里盛产葡萄，但出产的葡萄酒品质却比较一般。在17世纪后半叶，香槟地区上维莱修道院有一位担任管家的修道土，名叫D·P·佩里农，他具有丰富的化学、物理知识，还是个天才的品酒师。为了酿造出优质的葡萄酒，他打破了传统的酿造工艺，凭着自己超人的味觉，对多种葡萄酒进行混合和稀释，然后装入瓶中进行二次发酵。1687年秋天，佩里农把配好的酒装瓶，塞上软木塞密封，然后放入酒窑。经过一冬的发酵，到第二年春天，酒液内产生和积畜了大量的二氧化碳，当佩里农拿起酒瓶摇动时，二氧化碳从酒液中迅速释放，巨大的压力将瓶塞砰然冲开，乳白色的泡沫汹涌而出，酒香四溢，品尝者无不交口称赞。后来这种新型的发泡葡萄酒便以产地香槟命名了。

香槟是酒。香槟酒是一种富含二氧化碳的起泡白葡萄酒，原产于法国香槟省，故名为“香槟酒”。实际上，香槟酒是一种经典的起泡葡萄酒，只有在法国香槟区用指定葡萄酒品种和方法酿制的起泡葡萄酒，才能称得上是香槟酒。香槟是酒吗还是饮料香槟，法国香槟区特产，中国国家地理标志产品。香槟是起泡酒中最珍贵的一种，具有醇正清雅、优美和谐的果香，并具有清新、愉快、爽怡的口感。香槟有一个共同点，那就是合适的酸度。既保证了酒的新鲜感，又有很好的陈年潜力。气泡是香槟的身份标识，在年轻的酒里会持续不断，随着陈酿时间的长久，气泡会减少，但变得更加细腻绵密。按照颜色来划分，可以将香槟酒分为粉红香槟和一般的白色香槟;而按照口感分类，可以分为馥郁香槟酒、灵秀香槟酒、丰醇香槟酒和神奇香槟酒。比较知名的香槟有香槟王和酩悦香槟。其中，以公认为酿制香槟大师的香槟酿制法的发明人——DomPerignon命名的“香槟王”选用了最上乘的葡萄酿制，蕴藏长达六至八年之久，其色泽透彻，香气馥郁。

香槟属于葡萄酒。香槟酒是起泡的葡萄酒。很多人都很难准确说明香槟酒的定义，也有人经常问道：香槟是葡萄酒吗？葡萄酒如果按照瓶中二氧化碳压力来分类，可以分为静止葡萄酒、微起泡葡萄酒和起泡葡萄酒。香槟正属于第三类———起泡葡萄酒。人们在看到起泡葡萄酒的时候通常都会称为“香槟”，其实这是错误的，就像看到越野车的时候都会不自觉地称它为“吉普车”。（Jeep吉普是一个品牌）香槟酒只是属于起泡酒中的一种，是起泡酒领域里的明星。

香槟属于葡萄酒，葡萄酒按是否含二氧化碳分类： 1、静止葡萄酒在20℃时，二氧化碳压力小于0.05Mpa的葡萄酒。 2、起泡葡萄酒在20℃时，二氧化碳压力等于或大于0.05Mpa的葡萄酒。 起泡酒，又分为两种： （1）天然气酒：酒内二氧经碳是发酵中自然产生的，如法国香槟省出产的香槟酒。 （2）人工气酒：二氧化碳是用人工方法加入酒内的。 起泡酒不都是香槟，但是香槟都是起泡酒，香槟是法国香槟地区产的起泡葡萄酒，只有法国香槟区的起泡葡萄酒才能叫做香槟。

是的

　　葡萄酒。香槟酒是一种富含二氧化碳的起泡白葡萄酒，是一种经典的起泡葡萄酒，原产于法国香槟省，故名香槟酒。香槟酒根据颜色可分为：粉红香槟和一般的白色香槟。 　　只有在法国香槟区用指定葡萄酒品种和方法酿制的起泡葡萄酒，才可以称得上是香槟酒。 　　香槟酒根据口感可分为馥郁香槟酒、灵秀香槟酒、丰醇香槟酒、神奇香槟酒。 　　质量优良的香槟酒，色泽明丽，启塞时响声清脆、悦耳，酒倒入杯中起泡持久，具清新、愉快、爽怡的口感。

　　1、香槟是葡萄酒的一种。香槟酒可以是白葡萄酒，或只是黑葡萄或桃红葡萄酒，用一个或多个市镇收获的葡萄酿造。可以是年份酒或非年份酒。 　　2、只有符合相关质量技术要求条款以及1919年5月6日有关原产地名称保护法律条款的葡萄酒，才有权使用“香槟”地理标志。“香槟”地理标志只能用在起泡白葡萄酒或起泡桃红葡萄酒上。 　　3、香槟区葡萄园的历史可追溯到公元之初，17世纪，伴随着人们对瓶中二次发酵技术的逐步掌握，香槟酒进入贵族阶层。17世纪末，香槟生产商已经在运输酒时用瓶装取代了桶装，目的是完全保持香槟酒的品质和特点。

我来回答：香槟属于葡萄酒的意思是在葡萄酒的基础上提炼出来的，就叫香槟洒，香槟酒种类比较繁多，比较适合酒会活动场所的一种香槟酒。回答完毕。谢谢你的提问！望采纳谢谢！

　　香槟属于葡萄酒。 　　香槟是一种庆祝佳节用的酒，它具有奢侈，诱惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。 　　在历史上没有任何酒，可媲美香槟的神秘性，它给人一种纵酒高歌的豪放气氛。香槟酒的味道醇美，适合任何时刻饮用，配任何食物都好;如举行大的宴会，用香槟比其他混合酒还恰当。在婚礼和受洗仪式上，也适合用来干杯，它也是第一流的调酒配料。 　　在法国，葡萄酒、白兰地以及香槟酒工业是三大支柱产业，而香槟酒又被称为"酒中之王"，理由大致是香槟酒起源于法国。在制法上，香槟酒是由优质白葡萄原酒再

　　香槟酒属于白葡萄酒，并且它富含的二氧化碳，原产于法国的香槟省，所以被称之为香槟酒。香槟酒是一种比较经典的起泡葡萄酒。香槟酒是在法国香槟区用指定的葡萄品种和方法酿造的，也是起泡酒中最为珍贵的一种。 　　什么是香槟酒 　　香槟作为法国历史上盛产葡萄的一个省份，出产的葡萄酒在起初品质一般，而后来维莱修道院的一名修道士打破了传统的酿造工艺发明了一种富含二氧化碳的酒香浓郁的葡萄酒，后来这种新型的起泡葡萄酒就按照产地香槟来命名了。 　　香槟按照口感分类可以分为：馥郁香槟酒，灵秀香槟酒，丰醇香槟酒以及神奇香槟酒。而这几种香槟酒口感各有特色，而且搭配的食物各有不同。质量优良的香槟酒不仅色泽明丽，在打开时的响声清脆悦耳，并且倒入杯中有洁白的泡沫还伴随着浓郁的果香。 　　香槟酒起泡持久，而且具有清新愉快的口感。，有的人曾评价，酒类中最好的酒是葡萄酒而葡萄酒中最高档的酒就是干白葡萄酒，而干白葡萄酒进一步优化就是香槟酒，所以香槟酒在葡萄酒中的地位可想而知。因此被誉为“酒中皇后”。

酒水贸易货和行货的区别 酒水贸易货和行货的区别，一说到买酒，耳边总是充斥着行货、水货、山寨货和假货等词语。许多消费者搞不清楚，非常容易买到假货，那么，问题来了，葡萄酒的酒水贸易货和行货的区别是什么呢 酒水贸易货和行货的区别1 酒水贸易货：是指能够进出口和替代进出口的酒水货物。 它包括了实际进行贸易的酒水货物，还包括在没有贸易壁垒。诸如：关税、数量限制等情况，在此还可以进出口的酒水货物。 此外，酒水贸易货的生产和使用都会直接影响到国家对有关货物的进口或出口。一般情况下分为以下2种情况： 1、将本国生产和加工的商品运往国外市场销售，称为出口酒水贸易货； 2、将国外商品输入本国市场销售，称为进口酒水贸易货物。 酒水行货：就是原装酒水授权——中国经销商、代理商——区域贩卖。 进口酒水，包括进口洋酒、进口啤酒和进口葡萄酒，表面上仅是进货来源的区别。 水货，我们更多的消费者理解为是走私货，东西也是真的，只是因为少有关税，所以对消费者来说并不影响。 那么事实是否真的如此呢？ 与经销商聊天时得知，一般进口酒水水货的来源会有以下情况： 1、混水摸鱼过关型 按国家流程走报关和清关程序，但报关和清关的产品名称与实际产品是货不对版，也就是混水摸鱼过关型。虽声称有报关和检验合同凭据，但在法律上是不支持的，而且若出了品质等问题，真正查证起来也是无保障的。 2、走私型 没有经过国家标准流程，绕过海关直接进入国内的商品。 进口酒水的水货与行货区别，消费者买到水货，该如何正确应对？ 3、游客入关型 通过专职带货的游客，在深圳等关口，在个人带货免税范围，或是把酒放到车里、船里，甚至 边贸地区运输蔬菜的手推车里等等，蒙混过关带入国内的进口酒水。 水货，是否真的也是呢？其实不尽然，但商家往往就是利用这消费者认为也是这种认知，干着偷天换日的勾当。更重要的是，水货对于消费者，存在以下三大风险： ：水货不合法 混水摸鱼过关型和走私型，会存在这种情况，如进口啤酒1664在国内销售火热的时候，福佳白周边或其它区域的`酒商就会模仿他们的产品，并通过不同途径混入国内，以的名义，大摇大摆地销售。 但谁都懂，水货无法追查货源，商家也没有明细发票提供。 第二：质量保证问题。 在游客蒙混过关的此过程中，如果天气太热，等待时机过关的途中，也极有可能会导致酒水变质和受损。 第三：保证问题。 在游客蒙混过关带货时 ，即便游客带入的是，但有时会把正酒来个狸猫换太子，直接调包。 电子类产品，即使买到水货，且有些人就愿意买水货，因为价格有优势，若不影响使用的情况下，消费者角度来看似并不算理亏。 因进口啤酒、洋酒、葡萄酒等属食品类的，它跟电子产品类型不同，在品质无法保障的情况下，比较是真正“进口”的，进入口腔被我们人体所分解和吸引，万一有个好歹，撞上个食品中毒啥的，后果简单不堪设想。 水货一般如何流通入市场的 1、商家直接进水货，当行货售。 2、商家跟经销商要求购买的是行货，经销商出猫腻搞串货，真真假假一起上，神不知鬼不觉的，一般非行内人无法辨识。 3、商家的行货，遭到内部工作人员调包，这种事情不多见，主要出现洋酒的机率较大，比较市场空间比较大。 值得我们关注的是，这时你是否会犯难了，我到底该去哪才能买到行货***进口酒水呢。 建议还是尽可能选择大型一点的商超或是网站。 酒水贸易货和行货的区别2 1、葡萄酒之行货 行货是相对于水货而言的。行货指经过合法的报关手续等正规渠道进入国内市场的境外商品。行货能在国内市场享受到售后服务及质量保证。 套用到葡萄酒身上，葡萄酒行货就是指经正规渠道进口的葡萄酒。葡萄酒经过中国海关进关纳税后进入国内，且具有商检检验合格证明的进口红葡萄酒。 按《食品安全法》规定，进口葡萄酒在流通于市面前必须加贴中文标志，包括酒名称、配料清单、酒精度、制造者和经销者的名称和地址、日期标识、贮藏条件、净含量和警示语等信息。 此外，行货还必须要有进口检验检疫证书（卫生证书）。葡萄酒行货有质量保证以及售后服务等，可以保证消费者的合法权益。 2、葡萄酒之水货 水货指在某国家或地区没有经过原生产厂家所指定的销售代理而进行销售的产品。“水货”一词的由来，是因为早期走私者为逃避关税等原因，将国外船运过来的商品用塑料袋等密封好后投入约定的浅海中，再从陆上坐小船到该地点将货物取走。所以一般作为【走私】物品及非正常渠道销售产品的统称。 简而言之，葡萄酒水货即是指没有经过中国海关进关纳税、商检检验、没有中文背标信息等一系列经不明途径进入中国的不合法的葡萄酒。之所以会有葡萄酒水货的存在是因为水货可以逃避高额的税收。 一般而言，一瓶进口葡萄酒的进口关税为14%，增值税为17%，消费税为10%，最后总的税收一般为CIF价的48%左右，高额的税收使得一些进口商把目光瞄向了水货。 然而，水货虽然可以降低成本，但其存在的风险也比较高。如，水货有时候同时也是假货，商家的诚信度和经营的持续性无法得到保障，水货复杂的运输和仓储环节对葡萄酒的品质是一大威胁。此外，水货实质上是走私，已经触犯国家法律，一经查处，处罚较重。 3、葡萄酒之山寨货 山寨，通俗地说就是盗版、克隆、仿制等，一种由民间IT力量发展起来的产业。其主要特点主要表现为仿造性、快速化、平民化。主要表现形式为通过小作坊起步，快速模仿成名品牌。 在葡萄酒世界里，受巨额利润的驱动，才有酒类批发市场、烟酒专卖店铤而走险，卖力推销，山寨货也层出不穷，山寨葡萄酒主要表现为伴名牌，如拉飞、Lafite Manor、Lafite-Chateau、广东罗曼尼康帝和拉菲罗曼尼康帝等。 4、葡萄酒之假货 假酒会以多种方式呈现出来，葡萄酒大师李志延总结了假酒主要可以归结为以下4种： （1）原装酒瓶，原装葡萄酒，但是篡改酒标年份 这种假酒可以说是世界上最贵且很难识别的假酒，因为其它都没变，只有年份被篡改过，即使是真正的葡萄酒专家也不一定能够鉴别出来，但这在中国并不常见。 （2）原装酒瓶，酒标和年份都正确，但葡萄酒是重新灌装的 在中国南部城市，顶级葡萄酒酒瓶交易市场尤为活跃，曾有爆出一个拉菲古堡的酒瓶可以卖到500至1000元。这是因为制假贩在买到原装酒瓶后，可以往里面重新灌装其它葡萄酒，然后以高价卖出。 （3）假酒瓶，真酒标 由于酒标很容易从原装瓶上撕下来，而很多酒瓶，如侯伯王（Chateau Haut Brion）和罗曼尼康帝（DRC）酒瓶瓶型独特，复制的话将花费大笔资金，因此很多制假贩都会使用假酒瓶。 （4）假酒瓶，假酒标，假软木塞和假酒帽 此种假酒在中国非常常见，也非常便宜，因此其假冒痕迹也很容易被发现。不少造假商因为缺乏葡萄酒常识会犯一些非常明显的错误，如酒标信息错误，酒标的纸张缺乏质感和立体感，瓶封做工粗劣等。 酒水贸易货和行货的区别3 行货：此酒款的中国授权代理公司出的货，统称行货。 平行货：国内进口商通过国外渠道，正规进口的货。 水货：水货的概念比较杂，走私、渠道不明等，这样的货为水货（来路不明，无有效关单卫检，此类货有假酒存在） 假货：国内仿制。（原瓶国内灌装、国外罐装假酒等） 行货与水货定义如下： 行货，是相对于水货（即平行进口货品）的一个俗称，也叫“公司货”。一般指经由总公司授权代理商进口的货品，与水货的分别在于有总公司正式授权在销售地销售。 由于正式代理商有较高的成本，包括广告宣传、版权、授权费用、各种税费、存货风险及售后等因素，加上货品在不同国家的售价有差距，行货的售价一般比水货高。 当然，也有少数情况，总公司奉行全球统一售价，甚至做到行货比水货价格更低而令水货从市场消失的情况。 平行进口货（英语：parallel import），俗称为“水货”。一般指不经由正式代理商进口的货物。这里说的“水货”并不是“假货”或“冒牌货”，它同样是原装进口，同样需要经过全套报检报关手续，只是不由总公司直接或间接授权的代理商入口。 相信随着跨境电商日益增多，平行货也会越来越多。 曾经，很多的消费者将“水货”直接理解为“走私货”，走私货和水货最大的区别是没有经过国家标准流程，绕过海关直接进入国内。 请注意， 本文所指的“水货”，是指“平行货”，而非“走私货”。 水货的销售一般视乎各地的法律而定。 某一商品出现水货，是由于某些品牌在国内由特约经销商（即总代理）销售之外，同时也允许其他进口商从原产地直接进口商品，有些品项甚至总代理也没有进口。 平行货通常都是一些畅销品牌，这些品牌往往在国内已经有了代理商。因为这些产品畅销，所以总会有一些进口商通过各种途径在国外找到货源，再进口到中国，从商业角度来说会跟国内独家代理商会产生一些冲突，特别是价格体系层面的冲突。但从法律角度来讲，又是完全合法的。 水货的售价一般比行货低。主要原因在于货品在不同国家有价格差距，同时，平行进口商并不需要负担总代理的广告、授权、版权等费用，故而成本相对会低一些。 但是，由于水货的价格相对比较混乱，高高低低都有，更甚者会有不良商人将假货走私货混杂其中。此外，产品受保存和运输条件的限制也相对高，酒的质量更多拼的是渠道和运气。 这也是虽然水货价格低，但只要在合理范围里，更多人愿意选择行货的原因，毕竟更有保障之余，向客户朋友推荐时也更有底气。 如何区分行货和水货 前面说到，行货与平行进口货都是指经合法报关手续等正规渠道进口的，通过中国海关进关纳税后进入国内，获得进口检验检疫证书（卫生证），且具有商检检验合格证明的酒水。

今天给各位分享黄酒有什么功效与作用的知识，其中也会对黄酒的作用功效进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！本文目录一览：1、黄酒的功效黄酒的功效是什么2、黄酒的功效与作用分别是？3、黄酒的功效4、黄酒的功效与作用5、黄酒的功效和作用6、黄酒有哪些功效？黄酒的功效黄酒的功效是什么1、黄酒具有活血化瘀、驱寒祛湿、美容养颜、强筋健骨等功效；其还具有缓解或治疗消化不良、感冒、风湿性关节炎等作用，适量饮用还可提高机体免疫力等，对机体健康有一定好处。2、由于其含酒精成份，应避免过量饮用。3、黄酒具有通络驱寒、舒筋活血等功效。如果经常饮用，对人体有着预防感冒、去除风寒、预防血管硬化、保护心脏等作用。4、此外黄酒中的维生素b，对女性还有着养颜美容、抗衰老等效果。黄酒的功效与作用分别是？1、含有丰富氨基酸：黄酒的主要成分除乙醇和水外，还含有18种氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸，在黄酒中的含量比同量啤酒。葡萄酒多一至数倍。2、易于消化：黄酒含有许多易被人体消化的营养物质，如：糊精。麦芽糖、葡萄糖、脂类。甘油、高级醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存，最终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。3、舒筋活血：黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。4、美容抗衰老：黄酒是B族维生素的良好来源，维生素B1．B2。尼克酸、维生素E都很丰富，长期饮用有利于美容、抗衰老。5、促进食欲：锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分，缺锌时，食欲、味觉都会减退，性功能也下降。而黄酒中锌含量不少，如每100毫升绍兴元红黄酒含锌0．85毫克。所以饮用黄酒有促进食欲的作用。6、保护心脏：黄酒内含多种微量元素。如每100毫升含镁量为20～30毫克，比白葡萄酒高10倍，比红葡萄酒高5倍；绍兴元红黄酒及加饭酒中每100毫升含硒量为1～1．2微克，比白葡萄酒高约20倍，比红葡萄酒高约12倍。在心血管疾病中，这些微量元素均有防止血压升高和血栓形成的作用。因此，适量饮用黄酒，对心脏有保护作用。7、理想的药引子：相比于白酒、啤酒，黄酒酒精度适中，是较为理想的药引子。而白酒虽对中药溶解效果较好，但饮用时刺激较大，不善饮酒者易出现腹泻、瘙痒等现象。啤酒则酒精度太低，不利于中药有效成分的溶出。此外，黄酒还是中药膏、丹、丸、散的重要辅助原料。中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙中草药或调制药丸及各种药酒，据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。参考资料来源：人民网-黄酒的作用有哪些即可药用又可食用黄酒的功效很多男性都喜欢吃饭时小酌几杯，特别是黄酒，其中黄酒的营养价值超过葡萄酒，黄酒的功效怎么样呢?下面由我为大家整理黄酒的功效的资料，希望大家喜欢!黄酒的功效1、黄酒，味苦、辛，性温，入足厥阴肝、足少阳胆经。行经络而通痹塞，温血脉而散凝瘀，善解凝郁，最益肝胆。2、改善筋骨酸痛、促进血液循环。3、坐月子期间饮用，可帮助去除恶露，尤其剖腹产者最为需要。4、具有增强体力、补肾功效。5、可改善风湿性关节炎。6、活血、利水、祛风、调经。7、脚气痹弱、头目眩晕、筋急小便不利。8、口噤不开，妊娠腰痛如折，产后受风引起的腰痛、筋急。兼治腰痛。9、黄酒辛温升发，温血脉而消寒涩，阳虚火败，营卫冷滞者宜之，尤宜女子，故胎产诸方，多用黄酒黄酒的品味方法1.要鉴赏品尝黄酒，首先应观其色泽：须晶莹透明，有光泽感，无混浊或悬浮物，无沉淀物泛起荡漾于其中，具有极富感染力的琥珀红色。2.其次将鼻子移近酒盅或酒杯，闻其幽雅、诱人的馥郁芳香。此香不同于白酒的香型，更区别于化学香精，是一种深沉特别的脂香和黄酒特有的酒香的混合。若是十年以上陈年的高档黄酒，哪怕不喝，放一杯在案头，便能让人心旷神怡。3.如此二步前奏，则品尝的欲望陡升。用嘴轻啜一口，搅动整个舌头，徐徐咽下后美味的感受非纸上所能表达。如此轻啜慢咽，且不豪饮赌胜，敢保证3～5次下来，如果能适量饮用，不致头晕乃至醉倒，便再也不肯放弃这杯中之物。黄酒的饮法1.温饮黄酒黄酒最传统的饮法，当然是温饮。温饮的显著特点是酒香浓郁，酒味柔和。温酒的方法一般有两种：一种是将盛酒器放入热水中烫热，另一种是隔火加温。但黄酒加热时间不宜过久，否则酒精都挥发掉了，反而淡而无味。一般，冬天盛行温饮。黄酒的最佳品评温度是在38℃左右。在黄酒烫热的过程中，黄酒中含有的极微量对人体健康无益的甲醇、醛、醚类等有机化合物，会随着温度升高而挥发掉，同时，脂类芳香物则随着温度的升高而蒸腾。2.冰镇黄酒在年轻人中盛行一种冰黄酒的喝法，尤其在我国香港及日本，流行黄酒加冰后饮用。自制冰镇黄酒，可以从超市买来黄酒后，放入冰箱冷藏室。如是温控冰箱，温度控制在3℃左右为宜。饮时再在杯中放几块冰，口感更好。也可根据个人口味，在酒中放入话梅、柠檬等，或兑些雪碧、可乐、果汁。有消暑、促进食欲的功效。3.佐餐黄酒黄酒的配餐也十分讲究，以不同的菜配不同的酒，则更可领略黄酒的特有风味，以绍兴酒为例：干型的元红酒，宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘;半干型的加饭酒，宜配肉类、大闸蟹;半甜型的善酿酒，宜配鸡鸭类;甜型的香雪酒，宜配甜菜类。黄酒的功效与作用黄酒是我国传统的一种酒品，历史非常悠久。黄酒喝起来适口性比白酒要好，味道比较甜，老人小孩还有女性都能接受。而且黄酒营养丰富，适量饮用对身体也是非常好的，但如果过量饮用也是不行的，毕竟黄酒当中含有酒精。黄酒的功效与作用1、舒筋活血：黄酒能活血散寒、疏经活络，适量饮用可促进新陈代谢，促进血液循环；2、美容抗衰老：黄酒是B族维生素的良好来源，含有维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素E，长期少量饮用，有美容抗衰老的作用；3、促进食欲：锌是能量代谢和蛋白质合成的重要成分。缺锌时食欲和味觉下降，性功能也会下降。黄酒含有较多的锌，所以喝黄酒可以促进食欲。黄酒喝了尿酸会高吗如果本身尿酸比较高的话，黄酒是不能喝的，再就是啤酒、白酒等等酒类都是不能喝的。因为高尿酸容易导致尿酸沉积在软组织和关节，诱发痛风性关节炎，而酒精的作用会加重这种表现。部分患者会引起难以忍受的关节疼痛，容易出现关节畸形和活动障碍。尿酸高的人群在饮食上要限制高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜、各种肉类，建议减少摄入量。建议多吃新鲜蔬菜水果，每天多喝水，尿量保持在2000-3000ml，有助于促进尿酸排泄。平时不要喝酒，可以使用牛奶和乳制品代替酒精。喝黄酒注意事项(1)不宜空腹：人在饱腹时吸收酒精较慢，空腹时吸收酒精较快，容易醉酒。(2)不宜急饮：喝黄酒宜慢慢品，放松节奏，平复心情，充分享受酒的滋味，才是真正的饮酒。绍兴酒营养丰富，易于缓慢吸收。这是一个好方法和一个好状态。(3)不宜混饮：不同种类的酒混饮容易醉酒，而且会产生副作用，引起胃部不适和头痛。(4)不要过量：黄酒味道温和，但不要掉以轻心，因为喝完后，后劲比较充足。比如你的酒量是半斤，所以不要喝超过八两的黄酒。(5)酒后不宜洗澡：酒后洗澡容易消耗体内储存的葡萄糖。血糖水平的急剧下降会导致体温急剧下降，严重时会引起休克。黄酒的功效和作用黄酒是我国具有悠久历史的酒种，一般比白酒的度数要低些，其功效和作用有以下几方面：1、舒筋活血的作用，黄酒可以活血祛寒、通经活络，适量常饮可以促进新陈代谢，改善血液循环；2、可以美容抗衰，黄酒是B族维生素的良好来源，维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素E都很丰富，长期少量饮用，可有活血、促进血液循环的作用，有利于美容、抗衰老；3、可以促进食欲，锌是能量代谢及蛋白质合成的一个重要成分，缺锌的时候，食欲、味觉都会减退，性功能也会下降。黄酒中锌的含量不少，每100ml绍兴的黄酒中含锌是0.85mg，所以饮用黄酒有促进食欲的作用。饮用黄酒的时候有些注意事项：即成年男性每天摄入的酒精量不要超过25g，女性最好不要超过15g，黄酒一般在15°左右，所以建议男性每天喝黄酒不要超过200ml，女性不要超过125ml。黄酒有哪些功效？中国具有几千年的酒文化史，而在这几千年的酒文化史中，我们常常听到的酒基本上都是对于白酒的描述与赞美。而黄酒似乎在文人墨客的笔下就显得黯淡无光了，黄酒作为中药的一员，同时也是中药炮制的及其重要的辅料之一。黄酒，也称为米酒，是我国特有的传统酒种，以大米、黍米等为原料，经加曲、酵母等糖化发酵剂酿制而成，也是世界上最古老的三大酿造酒之一。黄酒中含有80%的水分、14%~20%的乙醇以及糖类（葡萄糖、麦芽糖、异麦芽糖、戊糖和糊精）、有机酸（醋酸、脂肪酸）、18种氨基酸、色素、不挥发酯等。中医认为，黄酒味苦，甘、辛。可入药，主行药势，杀百邪恶毒，气通血脉，厚肠胃，润肌肤，扶肝，除风下气，热饮甚良。其中黄酒中以糯米制成的更是鲜美醇厚，营养价值更高。是客家地区应用非常广泛一种酒类，客家人有称其为娘酒。由于黄酒酒精度适中，不经过蒸馏，自然酿造过程中形成的营养物质全部保留下来，且性温、刚柔相济，与中医阴阳相调和之理论相通，故黄酒是我国中药炮制的重要辅料之一。炮制中常用的方法有酒炙、酒炖、酒蒸、酒润。酒炙是将药材与一定量黄酒拌匀，置密闭容器中，闷润至透，置锅内，文火加热，炒干并嗅到药材固有香气或酒香，取出放凉即可。酒炖是将药材加入黄酒，置适宜的容器内，密闭，隔水或用蒸汽加热炖透，或炖至辅料完全被吸尽时，放凉，取出，晾至六成干，切片，干燥。酒蒸是将药材与一定量黄酒拌匀、润透，置适宜的蒸制容器内，用蒸汽加热至规定程度，取出，稍晾，拌回蒸液，再晾至6成干切片或段，干燥。酒润（酒浸润）并非《药典》炮制通则中规定的炮制方法，但也出现在药典中，如乌梢蛇肉、蕲蛇肉、蛤蚧等，若无特殊说明，均使用黄酒浸润。通过上述的制备方法，可起到引药上行、增加溶解度、缓和药性、除臭矫味的作用。黄酒的历史久远，最早就是起源于我国，距今大概已有三千多年历史了。黄酒主要用大米、黍米、粟发酵酿成，酒精含量比白酒低，大概有14~20%，度数不算高，能保证其中更多益生菌的生长环境，营养更丰富，黄酒里的营养十分丰富，发酵后多种氨基酸新生，能为人体提供8种必须氨基酸。与黄酒相比，白酒虽然也源于多种粮食的酿造，不过需经过多重蒸馏，酒精度数明显提高，矿物质含量减少，所以看起来更纯净，由于酒精的抑制，多种有益菌成分也受阻，无法正常生长，营养方面其实逊色一些。黄酒是维生素B族的良好来源，在发酵的过程中，更多B族维生素出现，能补充多种有益成分。黄酒中含有一定量的蛋白质成分，也有一定有机酸成分，还能促进消化吸收。在传统医学上，黄酒性温和，能活血通脉，祛风散寒，对于关节炎、手脚麻木有所调理，感染风寒初期适当喝点黄酒还能预防并且恶化，预防感冒。（但痛风患者最好不喝黄酒，黄酒虽然嘌呤不高，但摄入后会增加体内嘌呤合成）。黄酒由于想起浓郁，味道醇厚，度数不算高，还经常被用来料理调中味去腥，比如绍兴花雕酒最适合用来蒸鱼，淮扬菜西也经常离不开黄酒。说起喝酒大家又自分两派，一派朋友滴酒不沾，认为喝一口酒就对健康不利，另一派朋友认为“适当喝酒有利”，可又一喝酒控制不住量，分明就是用这个借口来搪塞。真的能做到适当喝酒自控能力强的人感情也没几个，如果真是如此我给这样的朋友作个揖，你们必定是生活中自控能力强的成功人士！我个人认为，毕竟酒在中国传承千年，它的存在必然有它的道理。虽然国外很多研究发现哪怕是喝少量的酒也对健康不利，最好是一口都不喝，但我觉得的确也有“适当喝酒有利健康”的说法，少量的酒能降压，但过量的酒会升高血脂、血糖。研究发现如果每天酒精摄入量在10g以内，40随后心脑血管发病几率低于1%，每日酒精摄入量按照膳食指南推荐量（男性25g，女性15g，25g酒精大概是750ml淡啤酒，红酒/黄酒一大杯，白酒二两左右），但如果喝更多酒，则会飙升到40%以上。酒精对人体的影响此消彼长，看个人体质，也许适当喝酒有利健康更大，也可能有朋友弊大于利。并不劝大家一口酒都不能喝，但一定要适量，长期酗酒的下场肯定是威胁健康。黄酒是我国独有的古老酒类，与啤酒，葡萄酒并称为世界三大古酒。在3000多年前的商周时代，中国人独创用酒曲复式酿造法酿造黄酒。黄酒历史悠久，品种繁多，各地都有不同有名的黄酒。比如我们熟悉的状元红，花雕酒都是著名的黄酒。黄酒以大米等粮食为原料酿造，酒精含量低14%---20%，是低度粮食酒。含有丰富的营养，约有21种氨基酸，人体必须的八种氨基酸黄酒都具备，被誉为“液体蛋糕”。黄酒既是饮品，也能作调料，在中医上也有一定地位，有很多保健功效的。黄酒具有通经活络，活血驱寒的功效。还能作为药引，引导其他药物的药力到达病变部位或者经络，起到“向导”的作用。黄酒能与药剂配合，增强疗效，保护胃肠道，解毒，也使其更好喝，起到矫味的作用。黄酒营养元素丰富，氨基酸，矿物质含量多，其中钙，镁，钾，磷，铁，以及铜，锌，硒等元素对人体都有极大的好处。镁尤其难得，是人体糖，蛋白质，脂肪代谢和呼吸酶系统不可缺少的辅助因子，也是维持肌肉兴奋性和心脏正常功能，保护心脑血管所必须的。硒能消除体内过多的自由基，具有提高免疫力，抗衰老等功效。所以黄酒有抗衰老，护心脏，美容养颜的作用。黄酒是大米等粮食为原料酿造成的，淀粉，蛋白质被分解成小分子物质，如氨基酸，有机酸，各种维生素，糖类等，这些物质易吸收对人体有好处，所以黄酒被列为营养酒类，适量饮用对人体有好处的。当然黄酒含热量多，多吃会发胖，对于儿童老人，肝病患者不宜饮用。黄酒，早先我就听说有这种酒，只不过它是产在南方。我们这边是北方，所以大多数人家都不会备黄酒，没人喝它，做菜也不会用到。大家常喝的都是些白酒、曲酒，啤酒，葡萄酒等等。在医药书中也常会看到有用黄酒作药引子泡中药的，当时是不清楚为什么会用它当引子，而不用其它酒。现在看到这一题目，很感兴趣想了解一下它，上百度查看，一目了然。黄酒原来就是米酒，它是由糯米、粟米等酿造而来的。它更是对身体健康有着多种的好处。1、黄酒营养丰富，含有21种氨基酸，其中有8种是人体必需的氨基酸。2、黄酒含锌量多，可促进食欲，有改善肠道菌群，帮助消化的功效。而且不伤脾胃。3、通经活络，促进血液循环，有增强新陈代谢的作用。4、祛风驱寒，妇女产后适量服用可以帮助加快排出恶漏，促进子宫收缩，对产后受风也有一定的疗效。还可预防感冒。5、适量饮用黄酒，可以增强男女生育能力。6、防治血压升高和血栓形成。还可以保护心脏。7、作为药引子，可帮助引导药物直达病灶，得已增强药物的药用功效。8、美容养颜、抗衰老。黄酒作为中国独有的且历史悠久的一种酒类，其营养价值高，功效好处多，这其中尤以房县黄酒和绍兴黄酒为最好，绍兴黄酒商业化比较早，营销广告做的早，知道的酒友也多，房县黄酒历史比绍兴黄酒更早400余年，因为地理因素，并没得到绍兴黄酒一样的发展，目前主要是房县的农户在用流传下来的传统工艺手工酿造，我这么多年一直在喝，每次都找农户买。有兴趣的酒友可以收藏公众化“房县土城黄酒”我就是通过公众号找到农户的。这边也喝酒友们分享一下农户发过来的酿酒方法，有兴趣的朋友可以看看，最后会为大家详细介绍黄酒的功效与作用：房县黄酒的酿造方法：1.淘米2.上甄3.蒸米4.出锅5.拌曲6.淋霉7.晒霉8.垒窝下来为大家介绍一下喝黄酒的功效与作用：黄酒富含氨基酸丰富房县黄酒的成分除了可见的乙醇和水外，还富含有多达18种氨基酸，18种氨基酸种有8种是人体自身无法合成但生长发育又必需的氨基酸种类。这8种氨基酸，在房县黄酒之中含量比同体积的啤酒、葡萄酒多一倍以上。黄酒有主消化房县黄酒中含有许多人体非常容易吸收消化的营养物质，这些物质有：糊精、麦芽糖、葡萄糖、脂类.甘油、高级醇、维生素等，同时还含有多种有机酸。黄酒中的这些营养物质帮助黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。黄酒能舒筋活血房县黄酒口感偏微苦、微甘、微辛。冬季宜温饮黄酒，经过微微加热的黄酒可活血祛寒、通经活络，帮助人体地域冬季的寒冷，预防感冒。黄酒可以美容抗衰老黄酒富含B族维生素，含量最高的维生素是B1维生素、B2维生素、尼克酸、维生素E等等，长期适量饮用房县黄酒可以美容、抗衰老。黄酒能够促进食欲黄酒锌元素含量高，每100毫升房县黄酒含锌量达到0.85毫克。医学角度来说，人体无法缺少蛋白质，而锌又是人体能量代谢及蛋白质合成的重要成分，人体缺锌，就会出现食欲不振、味觉灵敏度降低，性功能下降的症状，适量饮用黄酒可以补充锌元素，促进食欲。黄酒能保护心脏黄酒中富含多种人体必需的微量元素，例如每100毫升房县黄酒中含镁元素量达到20～30mg，这个比例与同体积的葡萄酒比高10倍，在预防治疗心血管疾病中，房县黄酒中的这些微量元素可以有效防止血压升高、血栓形成的功效。因此，适量饮用正宗房县黄酒，能够有效保护心脏功能。黄酒是理想的药引子房县黄酒与白酒、啤酒，红酒相比更佳适合做中药的药引子，这么说可能很多人会有疑问，现在就告诉大家为什么。虽然白酒溶解中药的效果比黄酒好，但是他的缺点是刺激较大，不善饮酒者用白酒做药引服用后可能出现腹泻、瘙痒的症状。啤酒因为其酒精度过低对药物溶解性不好，不利于中药有效成分的溶出，红酒就更不适合做药引了。以上是为大家介绍了黄酒的的多重功效，希望对大家有帮助。黄酒的功效和作用有哪些呢，黄酒在南方可能比较多一些，它主要这几个方面的一个作用。第一个黄酒它含有丰富的氨基酸，这个其中有八种必需的氨基酸，在黄酒中含量，它要比同量的葡萄酒啤酒，要多一倍到数倍，黄酒的这种必需氨基酸含量丰富。第二它易消化，黄酒当中含有许多，易被人体消化的营养物质，比如说糊精、麦芽糖、葡萄糖、脂类等等，它这些黄酒在胃肠里边，比较容易消化，所以它不伤这个脾胃。第三黄酒它有舒筋活血的作用，冬天常饮黄酒可以活血驱寒，通经活络，能够有效地抵抗寒冷的刺激，对预防感冒有好处，适量的运用可以有助于全身的血液循环促进新陈代谢。第四它有美容抗衰老作用，黄酒当中它B族的维生素，它黄酒是B族维生素，一个良好的来源，维生素B1B2，维生素E都很丰富，长期饮用以后，有利于这个皮肤的美容。第五它有促进食欲的作用，黄酒当中的锌含量比较高，而锌它是人体这个能量代谢，和蛋白质合成重要的成分，缺锌的时候食欲味觉都是下降的，性能力也是下降的，所以常喝黄酒它可以促进食欲，增加进食量，同时也有助于提高性功能。第六黄酒它有保护心脏的功效，黄酒当中含有多种微量元素，比如说镁它比葡萄酒当中高很多，这些微量元素在心血管疾病当中，防止血压升高，防止血栓形成有一定的作用，因此常适量饮用黄酒对，心脏有一定的保护作用，主要有以上诸多的作用。黄酒(Chinesericewine)是世界三大古酒(啤酒、黄酒和葡萄酒)之一，以稻米、黍米、黑米、小麦、玉米等谷物为主要原料，经蒸煮、加曲、糖化、发酵、压榨、过滤、煎酒、贮存和勾兑等工序酿造而成。中药处方中，常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙中草药，调制各种药丸及制作药酒，它对许多种疾病都具有辅助治疗作用。《本草纲目》中详细记载了70种可用于治疗疾病的黄酒药酒。黄酒酿造方式为我国特有，但我国地域广阔，各地酿造与制作原料有很大差异。福建红曲黄酒、浙江绍兴黄酒和山东即墨老酒分别是红曲稻米酒、麦曲稻米酒和北方黍米黄酒的典型代表。一方水土养育一方人。《黄帝内经》说五谷为养、五果为助、五畜为益、五蔬为充，把中华民族数千年传统饮食结构勾勒出来，以素食为主的国人基本体质属中性偏寒，而黄酒性温热，更适合中国人的体质。黄酒营养丰富、酒性柔顺、酒体丰满、酒味醇厚，食用历史久远并被作为中药药引，是中国传统保健养生佳品。其中含有丰富的营养和功效成分，如氨基酸、维生素、活性肽、低聚糖、多酚类、黄酮类、萜烯类和生物碱类等，具有抗氧化、抗衰老、降血压、降血脂和胆固醇、促进睡眠和免疫调节等生理功效。抗氧化是预防很多疾病癌症、动脉硬化、糖尿病、白内障、心血管病、老年痴呆、关节炎等的重要途径。黄酒具有较强的抗氧化活性和自由基清除率能力，黄酒中抗氧化性功效成分包括酚类（儿茶酚、没食子酸、丁香酸）、活性肽、美拉德反应产物和矿物质(如硒)等。黄酒中存在具有较强ACE(血管紧张素转换酶)抑制活性的肽，对多肽组分进行提纯和降血压、降胆固醇体外活性试验，分离鉴定出5种降血压活性肽和1种降胆固醇活性肽。黄酒在代谢和免疫调节方面的功效与其含有丰富矿物质、维生素、活性肽、糖类尤其是低聚糖密切相关。黄酒中矿物质包括钙、镁、钾、磷等常量元素和铁、铜、锌、硒等微量元素。黄酒中富含的B族维生素、维生素E和谷胱甘肽等成分能够增强机体抵抗力，有解毒及排除重金属作用。温热的黄酒能驱寒祛湿，对腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎及跌打损伤患者有益。总而言之，绍兴黄酒能够通血脉、厚肠胃、润肌肤、散寒湿气、养脾、扶肝、除风下气。冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，能有效抵御寒冷刺激，预防感冒。而且它酒精度低，刺激性小，睡前喝一点绍兴黄酒，可起到活血通经及放松的作用，容易入睡。黄酒是以优质糯米为主要原料的酿制酒，营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富葡萄酒，此外还含有许多易被人体消化的营养物质，如糊精，麦芽糖，葡萄糖，酯类，甘油，高级醇，维生素及有机酸等。黄酒具有疏经活血的作用。黄酒气味苦、甘、辛。适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。抗衰护心，厚胃肠、养脾扶肝、增进食欲、消除疲劳等诸多益处。关于黄酒有什么功效与作用和黄酒的作用功效的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。

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今天给各位分享葡萄酒泡洋葱的功效与作用的知识，其中也会对葡萄酒泡洋葱有什么功效进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！本文目录一览：1、洋葱泡红酒的功效有哪些？2、葡萄酒泡洋葱的作用3、葡萄酒泡洋葱的功效4、红酒泡洋葱有什么神奇功效5、红葡萄酒泡洋葱的功效与作用6、葡萄酒泡洋葱的作用是什么呢？洋葱泡红酒的功效有哪些？红葡萄酒泡洋葱是一种很好的保健良方，经我实践证明，可以治疗多种常见病，比如对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆有相当惊人的功效。而且浸了洋葱的红酒入口更醇，更易入口，像笔者不懂饮酒的也可以饮用。下面我就具体说红葡萄酒泡洋葱治什么病及具体做法。能治什么病一、高血压的患者，饮了之后血压正常且安定，也会降低糖尿值，把血糖下降。二、最妙的是对老花眼也有很大的改善，饮用之后不用戴眼镜也可以阅读一般的周刊、杂志。三、每晚都要去几次厕所的夜晚频尿症，喝了两天之后，不可思议的完全恢复正常。四、每天夜里醒来，一直到天亮都不能再入睡的，不食安眠药不能入睡的不眠症，饮用之后也会全消除。五、眼睛疲劳和模糊不清，喝了之后第二天就没有问题了。六、对几乎无法治疗的白尿症，尿会混浊的喝了之后的也变得接近透明。七、经常肚子会胀，非常痛苦的便秘症，喝了之后第二天便恢复正常排便。葡萄酒泡洋葱的作用葡萄酒泡洋葱，越来越多的人意识到它对身体的好处。洋葱的营养价值非常丰富，能防癌抗癌，再加上葡萄酒的营养健康，喝在嘴里，美在心里。不过，虽然葡萄酒泡洋葱的功效是很显著的，但是由于葡萄酒也是酒，所以不可过度饮用，一般一天喝50毫升就可以达到良好的保健功能了，多则无益。葡萄酒泡洋葱的方法：一瓶葡萄酒750毫升，可泡3个洋葱。1、洋葱选紫洋葱为最佳，如果没有用白洋葱也是不错的。2、剥去洋葱的外皮，然后切成小块。3、放入干净干燥的酒瓶里，倒入葡萄酒。4、放在阴凉处密封保存7天。5、保存7天之后把它拿过来，然后将红酒过滤装瓶，洋葱另装，分别放在冰箱冷藏保存。饮用方法：1、每日约一杯(50毫升)，年纪大的人每次20毫升左右。2、每日饮一至两次。3、浸过酒的洋葱片一起食用更好。4、不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后饮用。5、若然喜欢甜的，可加入一点蜂蜜。葡萄酒泡洋葱的功效：1、对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆的效果相当惊人。2、高血压的患者，饮了之后血压正常且安定，也会降低糖尿值，把血糖下降。3、最妙的是对老花眼也有很大的改善，饮用之后不用戴眼镜也可以阅读一般的周刊、杂志。4、每晚都要去几次厕所的夜晚频尿症，喝了两天之后，不可思议的完全恢复正常。5、每天夜里醒来，一直到天亮都不能再入睡的，不食安眠药不能入睡的不眠症，饮用之后也会全消除。6、眼睛疲劳和模糊不清，喝了之后第二天就没有问题了。7、对几乎无法治疗的白尿症，尿会混浊的喝了之后的也变得接近透明。8、经常肚子会胀，非常痛苦的便秘症，喝了之后第二天便恢复正常排便。葡萄酒泡洋葱的功效洋葱是我们熟知的一种蔬菜，而红酒则具有一定的保健作用。用红酒来泡洋葱，人们饮用之后可以收到意想不到的保健作用。例如排出体内毒素、降低胆固醇水平、降低血压以及抗癌等等。所以红酒泡洋葱得到了很多人的推崇，接下来我们就看看红酒泡洋葱的功效都有哪些吧！一、红葡萄酒泡洋葱有哪些功效降血压对于那些患有高血压的中老年人来说，在平时的生活中就可以摄入一些红酒泡洋葱，因为这一食谱具有有效的降血压功效。在食用了一段时间后，老年人会察觉到血压有了明显的下降。另外，血糖也出现了有效的降低。对于老年人来说，红酒泡洋葱还对老花眼有一定的疗效，所以老年人适当地吃一些红酒泡洋葱对于保健来说具有积极的意义。缓解眼疲劳对于经常面对着电脑的上班族来说，他们经常会出现眼睛疲劳的状况。严重者，眼睛看东西甚至会有模糊不清的现象发生。对于这一类人群，也是可以吃些红酒泡洋葱的，一般一周作用就可以收到比较明显的效果。促进新陈代谢吃红酒泡洋葱还可以防治白尿症。所谓白尿症，就是指尿液浑浊。而红酒泡洋葱则可以缓解这一症状，在饮用一周左右，尿液开始接近透明，直至最后的痊愈。另外，红酒泡洋葱还可以刺激肠胃蠕动，帮助缓解便秘。预防骨质疏松对于上了年纪的中老年人来说，骨质疏松是一个普遍存在的现象。而红酒泡洋葱对预防骨质疏松同样具有一定的食疗效果。因为红酒泡洋葱中具有大量的钙质，而且红酒能够很好地将钙进行分解，便于人体的吸收保护心脏有国外的专家对红酒泡洋葱的功效进行了研究，每天饮用一定量的红酒泡洋葱，可以增加心脏病人hdl的含量，且比例高达30%。这种物质对于保护心脏有着重要的作用。所以专家特别提醒，如果有心脑血管疾病的患者是可以吃一些红酒泡洋葱的。二、红葡萄酒泡洋葱的做法红葡萄酒泡洋葱的做法材料：洋葱：1-2个;红葡萄酒：400-500毫升(喜欢甜的人可再加上一点蜂蜜)作法：1、将洋葱洗净，去掉表面茶色的外表皮，切成八等份半月形。2、将洋葱装入玻璃瓶内，加上红葡萄酒。3、将玻璃瓶盖好蜜闭，在阴凉的地方放置2-8天。4、将玻璃瓶内的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、汁分装入瓶中.放到冰箱冷藏。红葡萄酒泡洋葱用来帮助人们消化，提高食欲，美容养颜等是非常好的佳品，而且夫妻或爱人之间时常饮一杯红葡萄酒泡洋葱，也可以提升感情，增加浪漫的气氛，但是，红葡萄酒泡洋葱也不宜饮用过多，还是应该把握好尺度，当然，为了增加口味，也可适当加一些糖或蜂蜜。红葡萄酒泡洋葱怎样喝更好?红葡萄酒泡洋葱既然对健康有如此大的帮助，那很多人都会尝试一番，可是做好的红葡萄酒泡洋葱应该怎么喝呢?对于任何酒类，少喝有益，多喝也对身体有害。1、每日约一杯(50毫升)，年纪大的人每次20毫升左右;2、每日饮一至两次;3、浸过酒的洋葱片一起食用更好;4、不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后饮用。5、若然喜欢甜的，可加入一点蜂蜜。三、洋葱泡红酒的害处洋葱泡红酒的谬误分开来看，洋葱具有散风寒、抗癌、提神、促消化的作用，而红酒具有抗氧化、活血、促消化、美容防衰老的功效。但合二为一，功效是否就翻倍呢？答案是否定的。据洋葱泡红酒的做法是将洋葱放入红酒中，浸泡2~7天后每次饮用20毫升，每天2次。如果是一瓶750毫升的红酒，则需要18天左右才能喝完，事实上，红酒开瓶后的保质期只有1~3天，这意味着洋葱泡红酒在制作过程中就已经变质。诱发癌症有科学研究表明，每个人体内都含有癌细胞基因，癌细胞基因只有在受外界刺激的作用前提下才会激活，而酒精就是激活癌细胞的刺激物之一，所以饮用洋葱泡红酒会诱发癌症。影响营养吸收有科学研究表明，每个人体内都含有癌细胞基因，癌细胞基因只有在受外界刺激的作用前提下才会激活，而酒精就是激活癌细胞的刺激物之一，所以饮用洋葱泡红酒会诱发癌症。诱发肝硬化葡萄酒的酒精浓度约为20度，属于中高度酒。饮酒会加重肝脏负担，长期如此会导致脂肪肝的.出现，甚至出现肝硬化。四、红葡萄酒泡洋葱的食用价值很多人还是第一次听说红葡萄酒可以和洋葱混合在一起，并且是泡酒喝，既然红葡萄酒泡洋葱如此受欢迎，那它到底对人体有哪些好处呢?又有什么食用价值呢?专家指出，红葡萄酒泡洋葱除了降低血压、缓解眼部疲劳外，还能抵御流感病毒，具有较强的杀菌效果。洋葱含有一种叫做前列腺素A的物质，能够降低血液黏度、扩张血管，使血压降低增加动脉血流量，抑制血栓的形成。促进钠盐的形成，对高血脂、高血压患者有很好的保健效果。葡萄酒中的愿花色素能够促进组胺的形成，稳定胶原纤维，降低血管壁的通透性，进而防止动脉硬化。因此，用红酒泡洋葱可以有效的降低血压，血糖也能很好的受到控制。红葡萄酒还有防止视网膜变性的功效，视网膜也叫黄斑。黄斑的变性是由于某些有害的游离分子是肌体内组织受损，而葡萄酒中含有一种叫做白藜芦醇的物质，这种物质能够消除游离状态下的有害分子，从而起到保护眼睛的作用。现在很多办公室白领以及中老年人群经常会出现眼部疲劳的现象，有时候甚至是看东西模糊不清，这都是由于视网膜受损而引起的。这时候不妨试试红酒兑洋葱，眼部疲劳就会在第二天得到好转。除此之外，红葡萄酒泡洋葱还能有效帮助消化，肚子发涨便秘时喝红酒泡洋葱能有效通便;还可有效的资料白尿病，使病人尿液透明不浑浊。洋葱气味的辛辣与红酒口感的完美结合，能刺激胃道、肠道的吸收，增加食欲、促进消化，可有效治疗消化不良、隔食、食欲不振等症状。红酒泡洋葱有什么神奇功效葡萄酒具有美容养生的功效，而洋葱具有杀菌消毒的功效，如果把葡萄酒泡洋葱，相互搭配起来，又会有什么功效呢？它可以治疗和预防很多疾病，如老年痴呆症、高血压、糖尿病等等。所以说葡萄酒泡洋葱具有不可多得的药用价值，想详细了解就赶快看看下文吧。一、红酒葡萄酒泡洋葱的九大功效1、预防老年痴呆症。每天只喝少量葡萄酒，对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆症的治疗在日本非常盛行，而且效果相当惊人。2、治疗高血压。吃了药也无法降下来的“高血压”，喝了洋葱葡萄酒后血压正常且安定。3、可以降低血糖。无论用什么方法也无法降下来的“糖尿病”的糖尿值，喝了洋葱葡萄酒后血糖下降。4、治疗“老花眼”。喝了洋葱葡萄酒后，恼人的“老花眼”的毛病，有很大的改善，不戴眼镜就可阅读报刊、杂志。5、可治疗“夜晚频尿症”。一个晚上要上好几次厕所的“夜晚频尿症”，喝了两天洋葱葡萄酒，不可思议的完全恢复正常。6、对长期“不眠症”有疗效。三年之间不服安眠药不能入睡的“不眠症”，喝了洋葱葡萄酒后不眠症完全消除。7、治疗失眠。每天夜里醒来，一直到天亮都不能入睡的“不眠症”喝了洋葱葡萄酒后不眠症完全消除。8、有明目的作用。眼睛常模糊不清的重病，或是慢性眼睛疲劳，喝了洋葱葡萄酒后第二天就没问题。9、治疗“白尿症”。几乎无法治疗的“白尿症”(尿会混浊)，喝了洋葱葡萄酒后第二天就恢复正常排便。红葡萄酒泡洋葱的功效与作用红酒泡洋葱是一种保健饮品，就是将洋葱洗干净之后放入泡酒瓶中，再倒入干红葡萄酒，在阴凉的环境中密封放置2-7天之后，将酒液倒出保存。红酒泡洋葱主要是三高人群用来控制血糖、血压和血脂的日常饮品。红酒泡洋葱的功效和作用有多种。红酒中含有白藜芦醇，白藜芦醇有降低胆固醇含量、降低血脂、保护和软化血管的作用，可以降低患心血管疾病的风险。因此，三高人群喝红酒泡洋葱可以降低患并发症的风险，还能提高身体的免疫力。喝红酒泡洋葱还可以补充钙质，降低中老年人患骨质疏松的风险。红酒泡洋葱还可以缓解眼部疲劳，改善眼干、眼红、眼胀的症状，因此，长期使用电脑办公的人也可以喝红酒泡洋葱来保护眼睛。喝红酒泡洋葱还可以促进血液循环，消肿利尿，有去水肿的作用。睡前少量饮用红酒泡洋葱也能获得安神的效果，可以让人们更容易入睡。洋葱有抗菌消炎的特点，喝红酒泡洋葱也可以提高人的免疫力。不过，毕竟是酒，所以不宜多喝，成年人每天喝红酒泡洋葱不要超过50ml，老年人不超过20ml葡萄酒泡洋葱的作用是什么呢？葡萄酒泡洋葱的功效如下：1、降低血压。2、降低血糖。3、对“老花眼”有疗效。4、治疗“夜晚频尿症”。5、治疗每天夜里醒来，一直到天亮都不能入睡的“不眠症”。6、治疗眼睛常模糊不清的重病，或是慢性眼睛疲劳。7、治疗“白尿症”（尿会混浊）。8、洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，因含有抗癌的化学物质，研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率很高的地方所做的调查发现，当洋葱吃得越多，得胃癌的机率就越低。9、洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。由于洋葱可以抑制组织胺的活动，而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质;据德国的研究，洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。关于葡萄酒泡洋葱的功效与作用和葡萄酒泡洋葱有什么功效的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。

从1937到今天，时光将通化葡萄酒打磨得光彩四溢。作为中国最早的葡萄酒生产商之一，通化葡萄酒见证了新中国历史的诸多巅峰时刻，以岁月赋予的不可复制的传奇风情成为中国葡萄酒的代表。对中国葡萄酒品质的孜孜探索，让通化葡萄酒得到了社会各界最广泛的关爱与支持，成为通化葡萄酒绵延70余年不绝的成长动力。 作为1949年9月30日全国政协第一届会议第一次全体会议晚宴用酒，1949年10月1日，新中国成立时800人国宴用酒，红色国酒-通化葡萄酒与共和国的发展和成就息息相关。共和国的每一个重大历史事件，都有通化葡萄酒为之庆贺的身影，共和国的每一位伟人，都体味过通化葡萄酒的醇厚芳香。

韩国的酒，都是韩文

葡萄酒新.旧世界代表着葡萄酒行业的两个阵营. 旧世界是指欧洲的法国.意大利与德国等老牌葡萄酒生产国. 严格 的等级划分制度与葡萄酒饮用时的种种规则与禁忌,加上浪漫主义的演绎,旧世界葡萄酒往往被赋予很多贵族文化与情调. 而新世界则是 指美国.澳大利亚.新西兰.南非.智利.阿根廷等仅有百年种植葡萄历史的新兴国家. 新世界 的崛起令葡萄酒 的世界变得更加美丽多元.葡萄酒的产地，以历史上葡萄种植与酿酒技术的传播进程来划分，可概略分为旧世界跟新世界两大部分。除了因自然条件不同而造成的风格差异之外，新旧世界的葡萄酒，也因人为因素差异，而产生更大的不同。不过随着时间的演进，新旧世界多少都会吸收彼此的优点，当然新旧世界的界线也越变越模糊。新世界与旧世界最大的区别就是旧世界的酒一般趋于传统的酿造工艺，新世界以现代技术酿造。旧世界的酒注重葡萄酒本味，更具有酸涩的口感，而新世界的葡萄酒，注重葡萄酒的香醇，果香更重一点。介绍一款西班牙的酒，普里马西拉。

总体形式打好，但目前市场鱼龙混杂，且没有相关的行业规范约束，混乱局势现在红酒销售模式基本分： * 传统营销运营模式（如：富隆、骏德、建发、ASC、保乐力加等） * 电子商务运营模式（如：酒美、也买酒、品尚红酒、红酒客等） * 保税区交易模式 * 供应链运营模式 * 联盟组织酒业推广模式这个市场在近两年会进行行业洗牌，特别以葡萄酒网络运营模式最为明显未来红酒的销售模式必然是O2O的最新模式，尽管团购并没有给O2O带好头，但可以让人们看到O2O的巨大威力，未来红酒市场肯定会逐渐明朗，销售量也和现在一样，逐年以超过30%以上的水准提升，目前大多数公司的销售业绩基本上都是每年以2-3倍速度增长希望对你能有所帮助。

问题一：未开瓶的红酒能放多久 根据中国法律规定，食品类的东西必须要有保质期，红酒的保质期一般在10年，不同的酒之间也会有差异。品质比较好的酒放的时间就会长一点，差一点就不行了。根据经验来说，好的红酒跟白酒一样，应该是越方越好的，就像82年的拉菲，随着时间的推移，越来越值钱，但是在保存过程中要注意方法，红酒很娇气，不留神就会破坏品质，最好放在恒温恒湿的环境中保存，避免阳光直射。有条件可以搞个酒柜。 问题二：未开瓶的红酒如何存放 未开瓶的红酒应该把酒瓶横向放置，使酒液完全掩盖木塞。 问题三：未开瓶的葡萄酒能存放多久？ 纯酿制酒（非勾兑酒）密封避光阴凉环境下可以永久性保存下去。 问题四：葡萄酒未开瓶能放多久? 拉格瑞葡萄酒（中国）回答您： 这得和品质和存酒条件有关系。 如果品质保存条件也好，那就能放得久一些。但如果是普通餐酒建议2－3年内喝完，并且诸如高温高光常震等存酒环境，可能酒老化的速度就更快。 问题五：红酒开瓶后能放多久？ 现在葡萄酒已经取消保质期了，可以喝的。 开瓶后的保存方法： 开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放。 通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。 红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期。 葡萄酒开瓶后寿命如何延长 葡萄酒因为酒精含量不很高（8~14%之间），所以不像一般烈酒（40%以上）那样稳定，开瓶后不会变质，通常葡萄酒在开瓶一天后已开始明显的变味，因此最好尽快喝掉。 追根究底葡萄酒开瓶后会引起变质的“祸首”是空气，所以其中一种为“真空泵”的小设施利用一组特殊的塑胶塞子和抽气棒将瓶中空气抽掉后密封，使用本组设施据说可延长葡萄酒寿命达2周。不过抽气后的酒最好还是存放在冰箱中（直摆）。如果是红酒的话，下次喝时别忘了先从冰箱中拿出来摆放一段时间，让温度上升到合适的温度（16~18℃左右）后才享用。 有经验的人都知道，饮葡萄酒时，“白酒宜冷冻，红酒宜室温”。 以白葡萄酒为例，一般轻质的白葡葡和香槟，最佳的享用温度是7~10摄氏度；优质陈年白葡萄酒是10~12摄氏度；贵族霉甜白葡萄酒则以13~15摄氏度为佳。 玫瑰红酒的最佳享用温度是10~12摄氏度。红酒宜保持在室温时享用,这里的室温是指17~21摄氏度。红酒如果过暖，味道会变得怪异，活力减退。 因为葡萄酒的味道和香气都要在适当的温度中才能较好地挥发，在酒精挥发过程中令人产生最舒适的感觉。如果酒温太高，苦涩、过酸等味道便会跑出来；如果酒温太低，应有的香气和美味又不能有效挥发。 问题六：红酒开瓶之后能保存多久？时间长了会不会变质？ 一般像葡萄酒这样的东西都是不益保存…葡萄酒对温度之类要求很高…一般是12度左右…对于中国家庭来说没有这个条件去保存，葡萄酒开瓶之后要尽量迅速喝完如果真的不行，也要在三天左右喝完，要是放置1到2星期，你喝的时候会发现酒已经有醋的味道了，葡萄酒需要倾斜放置，为的是酒可以把软木塞湿润…让其膨胀…从而隔绝氧气。葡萄酒最怕的就是氧气。楼主如果真的是喜欢喝，那就把酒取出互箱倒一杯之后马上放入，记得口需要密封…这样勉强支持一个星期还是可以，不过你会发现口味越来越差… 问题七：红酒开封后能放多久 未开瓶的红酒能放多久 根据中国法律规定，食品类的东西必须要有保质期，红酒的保质期一般在10年，不同的酒之间也会有差异。品质比较好的酒放的时间就会长一点，差一点就不行了。根据经验来说，好的红酒跟一样，应该是越方越好的，就像82年的拉菲，随着时间的推移，越来越值钱，但是在保存过程中要注意方法，红酒很娇气，不留神就会破坏品质，最好放在恒温恒湿的环境中保存，避免阳光直射。有条件可以搞个酒柜。 问题八：红酒开瓶后塞上木塞可以放置多长时间? 酒的颜色会变深。而酒接触空气以后。冰箱一般都低于这个温度，酒就没问题，如果没有变化，所以开瓶的红酒最好能在5天以内饮用完。看看酒的颜色。严重氧化后的酒颜色会变得和酱油一样黑，存放的时间可以更长，味道也会有差别，酒香气变淡，被氧化的结果就是酒的味道变得苦涩，防止酒被氧化，放一天。 开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放。 白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。 红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期。 红酒开瓶后存放要注意： 1、储放葡萄酒时应把酒瓶水平横放，使酒与软木塞接触，使软木塞保持湿润。 2、不能受到外界的干扰，不能有光源直接照射，味道会随温度变化而变化，太高温和太低温都会影响品质。 注意：葡萄酒的瓶身都是暗色系为主，主要是为了避免阳光和灯光的直接照射。 3、如果是高温，开瓶后没有封好和放到阴凉处(不是冰柜)，半天就开始变质，最多不超过一天，第二天就已经完全变样了。所以在常温下(18-25度)，开了的葡萄酒倒完杯后马上封好不给空气继续进，放到阴凉处，这可以保留2到3天左右，假如是把葡萄酒里面的空气也马上抽出来(因为不能让瓶内的空气跟没喝的葡萄酒进行过早氧化)，能保存到5-6天左右。 4、恒定温度，且12～18度之间（干红）；2.恒定湿度，70%左右。 5、一般葡萄酒，若开平后一次饮用不尽，可采用两种方法：一是原瓶的瓶口设法加以密封；二是可将所剩的酒转入洁净的小瓶，使其满瓶并密封。 提示：因为这类酒度较低的葡萄酒若大量接触空气，会使酒变质、酒质下降。 问题九：一瓶普通红酒打开饮用后，还能存放多久 1.一瓶普通红酒打开饮用后，在室温下，还能存放多久？ 八小时内尚可饮用,不甚影响口感,温度越高存放时间越短. 2.多长时间失去饮用的必要（没有好的口感）？ 12小时,如果与空气接触时间较长且没有再密封. 3.什么时间变质？ 储存应当注意什么？ 72小时(三天),温度越高变质越快. 开瓶后应尽量一次饮完,如不能饮完则应密封放冰箱冷藏不超过三天. 4.问题补充：瓶子一定要放倒存放吗？ 未开瓶的红酒可倒放或卧放储存,可保持软木塞湿润膨胀,保护红酒与瓶外空气交换不会过量;直立存放过久,可能会因软木塞过于干燥而致使红酒过量与空气交换导致红酒口感变差及蒸发过多或变质. 5.没有起埂 垫毛巾撞墙的话要多久才能成功啊？ 应使用专用开瓶器.您的方法没有验证过,因不是气泡酒,估计成功的可能性不大,危险系数过高,建议不要采用. 6.谢谢 不用客气! 问题十：红葡萄酒开瓶后能放多久 一般来说，葡萄酒开瓶前和后的存放时间都要看客观条件的，比如天气，存放环境。 先说天气，温度的高低会影响葡萄酒的饮用温度和存放温度。葡萄酒是一个极其需要“呵护”的孩子，它不能受到外界的干扰，不能有光源直接照射，味道会随温度变化而变化，太高温和太低温都会影响品质，这就是为什么葡萄酒的瓶身都是暗色系为主，主要是为了避免阳光和灯光的直接照射，所以,摆放在灯光经常照射并且已经有尘的葡萄酒，它已经不是我们心中的“美少女”了。 另外一个是存放环境，包括储藏的温度和湿度，如何摆放等。温度和湿度前面已经说过，摆放主要有几种，竖放、平放、倒放和斜放，哪一种比较好呢？很多我们看到的都是以倒放和斜放为主，有些超市会竖放，和平放。无论如何放，关键是要让葡萄酒与木塞接触，葡萄酒能把木塞的细小气孔堵死而导致空气不能进入瓶身，因为空气有机会通过木塞的小孔渗透少量空气，这样会使葡萄酒能有机会接触氧气而变坏，简单来说，就是要减少跟空气接触，使其提前氧化，因为氧化后的葡萄酒就象已经醒酒一样，要马上喝了。拧瓶是浅年份酒比较多，我到现在没有看过旧世界的陈酿酒用拧瓶的，因为这违反传统，而且造成葡萄酒长期“缺氧”而提前死亡(拧瓶没木塞，也就完全没有接触空气)。一般来说，拧瓶葡萄酒都是机器大量复制的产物，所以没几年就要开来喝掉，不然会开始变。而木塞瓶有机器生产也有人工生产，这里主要针对人工生产的木塞瓶，所以竖放是最不可取的，除非特殊原因，不然还是选择能跟木塞接触的比较好。而拧瓶则没有限制，反正你都是几年里就要开了。 一般没有开瓶前大概可以存放8-10年左右，这在葡萄酒瓶身的介绍上也有说明，这并不是陈酿酒而是保质期，不同的葡萄酒根据酿酒时间长短而不同。现在来说说开瓶后可以放多久？如果是高温，开瓶后没有封好和放到阴凉处(不是冰柜)，半天就开始变质，最多不超过一天，第二天就已经完全变样了。所以在常温下(18-25度)，开了的葡萄酒倒完杯后马上封好不给空气继续进，放到阴凉处，这可以保留2到3天左右，假如是把葡萄酒里面的空气也马上抽出来(因为不能让瓶内的空气跟没喝的葡萄酒进行过早氧化)，应该能保存到5-6天左右。 千万不要喝到一半就把原来的木塞塞回去，然后就这么放着，葡萄酒早就咽气在里面了。要么开了全部喝完，要么抽真空，不过把喝不完的葡萄酒煮牛排，也是一种不错的选择！ 葡萄酒酒精含量不高，通常在开瓶一天后就开始变味，因此最好一次性喝完。 如果一瓶正常容量的葡萄酒喝不完，可以选择半瓶装的酒。有的人为了怕浪费或变味，勉强把一瓶酒全部喝完而导致过量，这是十分愚蠢的行为，“不过量”是享用萄酒酒的最高准则。 “不过量”是享用萄酒酒的最高准则 目前，市面上小瓶装的酒并不多，因此，人们发明了一些延长开瓶后葡萄酒“寿命”的小工具。据了解，引起葡萄酒开瓶后变质的“祸首”是空气，人们就制造出了一种“真空泵”文章来源于中国红酒网，利用特殊的塑胶塞子和抽气棒将瓶中空气抽掉后密封，可延长葡萄酒“寿命”达2周。抽气后的酒最好放在冰箱里，再次饮用时，先从冰箱中拿出来摆放一段时间，让温度上升到适温后再享用。 此外，人们可以购买“葡萄酒氮气储存液”来延长葡萄酒“寿命”。当按下这种容器的塞子时，氮气会灌入酒瓶中，一方面因氮气的压力而使葡萄酒流出，另一方面比空气重的氮气自然将酒与空气隔离，氮气的化学性质比较稳定，能够使葡萄酒较好的保存。

兰泉酒庄

波尔多和勃艮第地区的列级红酒，而且需要有一个比较稳定的储存环境（恒温恒湿避免晃动）。大部分红酒最好在灌装后1-2年内喝掉：）

1、烟台张裕集团有限公司 2、中法合营王朝葡萄酿酒有限公司 3、华夏葡萄酿酒有限公司 4、烟台威龙葡萄酒股份有限公司 5、烟台中粮葡萄酿酒有限公司 6、中国长城葡萄酒有限公司 7、北京丰收葡萄酒有限公司 8、新疆兵团新天国际葡萄酒业有限公司 9、云南高原葡萄酒有限公司 10、青岛华东葡萄酒有限公司.... ===================================== 全国共有500多家葡萄酒企业 是指生产葡萄酒的厂家或公司 如果算上葡萄酒销售的酒数不胜数了 ========================================== 1、首先要明确经营高端品牌的目的 有的经销商经营高端品牌是想补充已有的产品结构，有的是想拓宽销售渠道，有的是想借助现有的网络和人力资源顺带销售，还有的是因为看中了高额利润。对任何一个经销商来说，都有自己的优势和劣势，虽然优势和劣势是可以转化和建设的，但肯定是有主次之分与强弱之分的。运作高端品牌和运作大众化品牌是截然不同的，其经营思路、人员配置、市场运营的要求都不一样。所以，在运作之前要先明确自己的目的，不要盲目上马。 2、制定清晰的品牌战略规划及定位 中国企业更擅长运用的是战术而不是长远的战略，这种用战术指导战略的现状使很多企业只要认为有利可图就干，否则就不干。任何企业要想成就一个高端品牌，则必须摈弃投机和游击行为，对品牌战略进行合理规划，作出长远打算。 3、找到一款具有高端品牌基因的产品 挺进高端，就需要高端产品的匹配。这里一定要看这个品牌有没有这个基因。长城君顶庄园，源于长城品牌，但从庄园建设开始，一直按照高端的路线在走，其品牌形象不会受到原有母品牌大众化的影响。这就可以考虑代理。但如果华夏继续推出很多低端产品，其华夏小区域的高端产品形象就会受到稀释。它的高端品牌基因就比较混乱，也不容易打造成真正的品牌。因此，是否具有高端品牌的基因，非常关键。它从产地、企业形象、产品质量、包装、口感到卖点诉求等很多方面都要有所体现。 4、要懂得“炒作”的技巧 低档酒运作上可以使用和价格有关的促销工具、常规的营销技巧，相对来说是简单的。但是运作高档品牌就不是这个概念，完全是另外一种模式。更需要注意的是细节方面的功夫。大众产品往往强调上量，渠道上要增加购买的便利性，而高端品牌却恰恰不能提高产品的便利性，甚至还要控制产品的销量，甚至故意营造“稀缺性”。如果在路边的便利店就可以买到拉菲，一般的家庭都能买得起长城君顶葡萄酒，那么销售效果将可想而知。虽然渠道上要控制量，但是服务上却要高标准。方方面面要烘托产品的高价值。 5、注重口碑传播 高端品牌代表一种价值。如果大家都不知道这个品牌，我消费可能也没有可以炫耀的必要。正因为大家都知道但很多人消费不起，我才有优越感。这是很多中国人消费高端品牌的心理，因此，高端品牌的传播必须“脱俗“。脱俗的最佳方式便是口碑传播。 6、要有高素质的团队 货卖一张皮，对高端品牌而言，更是如此。要特别注重高端品牌的“高档感觉”。什么人卖什么酒，卖高端品牌的组织结构和卖中低档酒的组织结构一定也不一样。必须要有一个高素质的人力资源队伍，还要有较高的沟通技巧。整个公司为运营高端品牌要配套各种条件。 7、准确选择合适的渠道 走高端路线，要寻求独特的渠道模式，实现渠道与品牌的匹配。挺进高端，就必须面对高端渠道。很少有人会跑到一个低档的超市去买一个高端的产品，也不会到一个排挡去喝一瓶82年拉菲。高端的人群其活动的圈子相对固定，他们经常出入的场所就是我们的销售渠道。但高端品牌的宣传就不一定都在对应的渠道内了，因为没有大部分人的知道且购买不起，就没有真正喝它的人的内心满足。 目前，国内的长城君顶庄园、张裕爱斐堡、黄金冰谷、华夏小产区酒、怡园酒庄朗格斯、中法庄园等都可以接受考虑。但还要看他们的经营思路是否符合上述的某些条件。国产高端葡萄酒的价格不是问题，无论是卖500元还是1000元，都不是问题，关键要看你的定位和支撑定位的条件是否能满足。让消费者相信你值很重要。 经销高端葡萄酒需要勇气，更需要眼光。鼓起勇气，认真地比较与思考，在高端酒上打出一片新天地！ ===================================== 中国长城葡萄酒有限公司是我国葡萄酒生产与销售的大型企业，隶属是中国粮油食品进出口集团公司（简称中粮集团）。公司成立于1983年，拥有控股原酒发酵站4座和提供技术指导性原酒发酵站4个， 贮酒能力达10万吨，年生产能力五万吨。公司地处被中国农学会命名为“中国葡萄之乡”的河北省张家口市怀来县沙城。 公司所在沙城产区盛产优质酿酒葡萄品种达六十三种之多，公司目前拥有葡萄原料基地15万亩，自有1122亩葡萄园，种植着十余种国际酿酒名种葡萄，可供酿制单一品种的高级葡萄酒。公司曾与原轻工业部食品发酵研究所合作完成了“干白葡萄酒新工艺研究”科研课题，酿造了中国第一瓶干白葡萄酒，还独立完成了七五“星火计划”“香槟法起泡葡萄酒生产技术开发”项目。2005年“长城庄园模式的创建及庄园葡萄酒关键技术的研究与应用”科研课题，再次获得国家级科技进步二等奖。 公司产品已形成干、半干、半甜、甜、加香、起泡、蒸馏等七个系列100多个品种，被欧美专家誉为典型的“东方美酒”。长城牌干白、半干、半甜白、干红、桃红葡萄酒及香槟法起泡葡萄酒被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”。2002年3月，长城葡萄酒又在同行业首批通过“国家免检产品”，取得了国家原产地标记保护注册。2002年9月，获得了国家质量监督检验检疫总局颁发“中国名牌”称号，并获准率先使用中国消费者协会“3.15”标志。2005年，公司通过CQC三标一体管理体系认证，成为河北省首家通过整合体系认证的酒类企业，同时长城葡萄酒9种产品首批获得“中国葡萄酒A级产品”认证。2006年，长城葡萄酒被奥组委指定为2008北京奥运会葡萄酒独家供应商。 公司已进入全国500家最大外商投资企业、国家520家重点企业，现被列入农业产业化国家重点龙头企业行列，并被评为全国500家最佳经济效益工业企业、全国轻工优秀企业、全国食品行业优秀企业、中国信息化500强企业等。 ===================================================================== 到2011年，中国葡萄酒销售额将占亚洲市场的40%，约合年消费11亿瓶葡萄酒。这是国际葡萄酒及烈酒研究机构（IWSR）日前发布的报告得出的结论。 该报告指出，在中国经济强劲的增长背景下，葡萄酒消费的年增长率将从2002年到2006年的7%增长至2006年到2011年的13%。到2011年，中国葡萄酒消费量有望增长到8.28亿升，即中国消费者每年饮用11亿多瓶葡萄酒，销售额将达27.1亿美元，占亚洲市场的40%。 ===================================================================== 通化葡萄酒股份有限公司在重组后第一年,取得了显著的经济效益。2005年，公司实现主营业务收入6978万元,比上年增长75.25%;实现利润总额102万元，增长101%。公司主业葡萄酒制造实现营业利润1901万元。公司生产的葡萄酒分别在东北、华北、华南、西北实现营业收入4910万元、1339万元、589万元、428万元,分别比上年增长130.48%、36.90%、371.02%、37.83%。经一年努力，公司不仅成功实现扭亏，而且取得较好经济效益。公司品牌“雅士樽”在2005年被全球华人名牌网评为“2005年度中国葡萄酒十大品牌”。 =====================================================================中国1998年葡萄酒实现利润超过1000万元的企业统计 1998年12月31日采集 企业名称 实现税利(万元) 实现利润(万元) 王朝葡萄酿酒公司 24318 16561 张裕集团公司 14734 12073 中国长城葡萄酒公司 15000 8000 威龙葡萄酒股份公司 6618 1420 华夏葡萄酿酒公司 4880 2251 通化葡萄酒股份公司 4851 2134 北京顺兴葡萄酒公司 3100 1287 寿光法思顿葡萄酒公司 2380 1300 =====================================================================针对你的问题基本上也就这么多了回答了,如果要再细致的.那是还要再加分的了.

自制不复杂，洗净、去皮、去籽，放在干净密闭的容器里，依个人口味加糖，一个月就能喝了，时间越长越劲大

蔡嘉。董卿，1973年11月17日出生于上海市静安区，中国内地女主持人，其在2020年节目专访中，采访的红酒专家是蔡嘉，蔡嘉是中国知名的葡萄酒行业观察家、评论家、国家一级品酒师，曾多次做客央视嘉宾，是中国红酒网创始人。

据业内人士介绍，这些低端红酒是经过灌装变身原装进口的，价格不高，往往在50元之内，为了蒙混过关，和赚取更大的利润，不法酒商将酒价标高，以更高档次的原瓶原装进口葡萄酒出售。不过并非所有的低价葡萄酒都是灌装的，在国外确实有些低端红酒，生产流程全部在国外完成，在他们国家的货架上销售，每瓶价格在1欧元以下，大部分在0.5-0.8欧元之间。之所以国外有这种低端红酒，业内人士分析，做好的葡萄酒必须得有好葡萄，有时候葡萄不好又舍不得丢弃，便处理加工成低端葡萄酒。如有的葡萄糖度不够，使得酒精度不够，处理时就加糖加酒精。便宜无好货并不适用于所有商品，但是对红酒来说还是有一定实用性。因此中国食品饮料网记者建议消费者在购买红酒时如果是更侧重于红酒的品质，那么就不要过分贪小便宜，尽量选择知名的红酒品牌。如果热衷于购买原瓶进口的红酒，那么可以从红酒的条码上来判断是否原装进口。

www.fsjh.cn,这是我公司的网站我公司是在广东一间专业做进口红酒的公司~有自己的葡萄酒品牌，对于从国外进口葡萄酒到国内的流程都相当熟悉，阁下如果有兴趣了解进口葡萄酒的一些信息，可以进入我们网站看看，或者致电到我司~谢谢

分类: 生活/时尚 解析: “解百纳”的出处 “解百纳”这个名称是张裕发明的，这一点毋庸置疑。那么“解百纳”的出处是什么呢？ 我们来看现有的一些说法： －－老一代张裕人为振兴中国葡萄酒事业，填补中国高级葡萄酒的空白，经过几年的辛勤实验和鉴定，选育出适合中国气候、土壤条件的，从法国引进的著名葡萄品种赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠，配合酿造红葡萄酒的优良品种梅鹿辄、法国兰等，再经发酵、贮存、酿造，精制成张裕解百纳干红葡萄酒。”（摘自张裕公司的企业网站） －－张裕解百纳干红葡萄酒系选用我国特有的生长在著名葡萄产地“国际葡萄 * 葡萄酒城”烟台的蛇龙珠为原料，采用先进的工艺技术酿造而成。具有葡萄的果香和优雅酒香，更突出蛇龙珠的典型性，滋味醇厚，微酸适口。 该产品曾分别于1915年巴拿马万国商品赛会。1987年比利时第25届世界优质产品评酒会上荣获金质奖。（摘自张裕公司的企业网站） －－陈朴先(张裕公司的元老、酿酒专家、原副总工程师)……为了赶上1984年度全国名酒评比，她带上有关的资料和商标注册呈文来到国家工商局。 “你们的干红葡萄酒为什么叫解百纳?” “解百纳”是酿造这种酒所用的三种葡萄英文名称的缩写。陈朴先解释说：“在国际上高档优质葡萄酒都是用葡萄品种命名的。比如世界闻名的“雷司令”就是选用名为“雷司令”的葡萄为原料酿制而成的，‘解百纳"干红各项指标和风味完全达到了国际标准，它吸收了三种葡萄的精华，故此而得名 ……”精诚所至，金石为开。“解百纳”干红经国家批准，载入了中国葡萄酒的史册。（摘自1997年8月31日《经济日报》） －－张裕独创的“解百纳干红”葡萄酒甚至还有一段与国际知名品牌抗衡的传奇。据史料考证，“解百纳干红”出自张裕人之手，可追溯到上世纪30年初，其取名是秉承张裕创始者张弼士倡导的“中西融合”理念，取“携海纳百川”之意。从创建之初，张裕人就立志将“解百纳干红”打造成抗衡“西洋”的国际知名品牌。张裕曾在1939年4月7日出版的《酿造杂志》上刊登了一篇关于葡萄酒的分析报告，大胆公布了张裕“解百纳干红”和欧洲国家葡萄酒的分析指标对比，从而在中国历史上首次拉开了“解百纳干红”叫板国际名牌葡萄酒的序幕。（摘自2002年11月21日新华网署名朱治德的《中国葡萄酒业：布局高端市场 参与国际竞争》） 参考资料：365u/WenZhang/Detail/Article_10898

　　“举杯回首望云烟，一八九二到今天”，正如这首名为《葡萄美酒不夜天》的张裕之歌歌词所言，烟台张裕集团作为中国葡萄酒行业的先驱和中国食品行业为数不多的百年老店之一，缔造了令人回味无穷的百年传奇。　　昔日先驱，今朝龙头　　张裕集团的前身是 “张裕酿酒公司”，1892年，由著名爱国华侨实业家张弼士投资300万两白银创办，是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。1994年，组建成立了烟台张裕集团有限公司。1997年和2000年张裕B股和A股先后成功发行并上市，成为国内同行业中唯一同时发行A、B两种股票的上市公司。　　经过110多年的发展，张裕集团公司已经成长为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业，至2004年末，张裕集团的总资产为23.7亿元，净资产为16.6亿元。张裕集团的主要产品为葡萄酒、白兰地、香槟酒、保健酒四大系列数百个品种。其产品在国内市场的综合占有率为20％以上，连年保持行业第一。　　近几年来，张裕集团发展速度加快，以年均15％左右的速度增长，2004年，主要产品的产量为7万余吨，实现销售收入25亿元，利税6亿元，利润3亿元，三项指标均居国内同行业首位，在行业总额中所占比例也都在30％以上。在2004年的中国酒业百强评选中，张裕集团以6亿元的利税总额进入酿酒行业十强，位列第七，这也是进入十强的唯一一家葡萄酒企业。　　潜心酝酿，“品重醴泉”　　孙中山先生曾为张裕题词“品重醴泉”，盛赞张裕产品质量极佳。自百余年前张裕公司创立以来，质量始终是其坚定不移的信仰和孜孜不倦的追求。　　葡萄酒素有“七分原料、三分工艺之说”，张裕的产品质量首先就是从葡萄原料这个源头抓起。据介绍，张裕公司已在烟台建立了8万亩优质葡萄基地，其中以“蛇龙珠”等为代表的高档葡萄品种的种植面积占其中的90％以上。为了保持高端产品的持续竞争力，张裕从2005年到2008年将分阶段投入3000万元资金，打造中国最大的“蛇龙珠”种植基地，确保生产解百纳、酒庄酒以及高档白兰地所需葡萄原料的产量和质量。　　为了酿造出高质量的葡萄酒，张裕在引进先进的酿造设备、进行技术改造和开发新技术上亦不惜重金。二十世纪九十年代以来，张裕投入3亿多元，进行了大规模的技术改造，使公司单班灌装生产能力达到10万吨，还对国外葡萄酿造设备进行引进、吸收和消化，使张裕的技术装备保持与发达国家葡萄酒的生产设备同步。近几年，又每年投入上亿元，不断进行自动化、信息化的升级以及生产规模的扩大。目前张裕的技术和工艺水平均达到国际同行业先进水平。　　而国家级企业技术中心和业内第一个博士后科研工作在张裕的设立则使张裕拥有一大批包括博士、高级工程师在内的科研队伍。依托雄厚的科研实力，张裕集团不断提高产品质量，顺应市场变化，推出高科技含量、高附加值的新产品，大大增强了市场应变能力和竞争能力。　　“营销兴企”，网络致胜　　在全球迈入整合营销时代的背景下，张裕确立了“营销兴企”的发展战略，在同行业中率先构筑起了一个全国性、多品牌共享的市场营销网络体系。在近几年的发展中，张裕始终坚持“终端致胜”的营销理念，不断扩大和完善营销网络体系，提升了营销网络竞争优势。　　张裕采用三级营销体系，即销售公司总部——各销售分公司——经销处。其中，销售公司作为决策中心，分公司作为指挥中心，经销处作为执行中心，各自行使自己的职能。目前，张裕已在全国建立了39个省级分公司、500多个城市经销处。　　2003年以来，张裕开始实施“一个布局，四个调整”的营销思想。“一个布局”即在全国所有发达的县级以上市场，都要有张裕的市场业务人员和一级经销商；“四个调整”即向高档产品、向酒店终端、向多酒种发展、向整合投入调整。经过一年多的实施，目前张裕已拥有1000余人的市场人员队伍和2700余家代理商队伍，形成了一个基本上覆盖全国所有发达县级以上市场的营销网络。在产品结构上，稳步向高档方向发展，酒庄酒、解百纳等高档产品的销量均以50％以上的高速度增长，成为国内高端消费群体的首选品牌之一。　　文化传播，培育市场　　虽然我国的葡萄酒市场潜力巨大，但由于生活习惯和消费水平的影响，目前中国的葡萄酒消费群体较小，人们对葡萄酒知识和文化的了解甚少，更谈不上对葡萄酒的鉴赏。因此张裕认为，对于葡萄酒市场这个有待培育的市场来说，传播文化就等于开拓市场。　　而在文化传播方面，张裕有着独有的优势。张裕公司是中国最早的葡萄酒生产企业，在110多年的发展史中不仅创造了独具特色的品牌文化，也为中国葡萄酒文化写下了灿烂的一笔。在此基础之上，张裕近几年来加大了对积淀下来的丰厚文化资源的挖掘和传播力度。　　始建于1992年、重建于2000年的张裕酒文化博物馆是中国第一座专业酒文化博物馆。博物馆通过历史实物、珍贵照片、翔实资料等，真实的展示了张裕公司100余年的传奇故事，向消费者展示了中国葡萄酒文化的无穷魅力，每年都吸引了大量中外游人前来参观。　　2002年，张裕又与法国葡萄酒业巨擘卡斯特集团合资兴建了张裕·卡斯特酒庄，这是中国第一座严格遵循国际酒庄3S（阳光sun,大海sea,沙滩sand）原则兴建的世界级葡萄酒庄，集高档葡萄酒生产、旅游观光、休闲娱乐于一体，通过高档葡萄酒的整个生产过程的展示，宣传葡萄酒文化、引导消费者正确认识葡萄酒，理性消费葡萄酒，成为国内首家酒庄文化的传播阵地。　　2004年张裕还设立旅游公司，深度开发文化旅游资源，以更广泛地传播葡萄酒文化和张裕品牌文化。目前张裕形成了以酒文化博物馆为中心，串联酒庄、葡萄基地、葡萄发酵中心、现代化生产线的旅游线路，以独具特色的内容和形式吸引了越来越多的游客。　　张裕在全国各地设立的“张裕名品专卖店”都是统一规格，里面古色古香的欧式酒架，张裕百年来的重要历史图片、流光溢彩的张裕主流产品，成为展示张裕历史文化、品牌文化和普及葡萄酒文化的窗口。　　2005年3月，张裕又在广州成立了中国首个酒庄俱乐部——张裕·卡斯特酒庄VIP俱乐部，积极倡导和引领葡萄酒文化高端消费。该俱乐部还出版了一本会员刊物《葡萄酒鉴赏》，专门提供葡萄酒鉴赏的指导。　　多种渠道和形式的文化传播，不仅使更多的人了解了葡萄酒知识和文化，培养了大量的葡萄酒潜在消费者，还扩大了张裕品牌的影响，带动了张裕产品的销售。

葡萄冰躺揉碎，放入瓶中发酵

任何食品包括酒内都有保质期，相对其它食品，酒类保质期更长。有的酒可达到3、5、10年不等。但虎骨酒尽量在一、二年内喝完。供参考。希望能帮助你。

首先 选对好酒 比如拉菲酒庄的 白马等等 好酒才能卖的好 你也可以尝试一下其他的容易上手销售的 法国的Vinospirit 价格和品质都适中 推荐

现在长城是中粮旗下的一个子公司，

导读：2010年，当全球著名的电子商务巨头亚马逊宣布全面退出葡萄酒电子商务销售领域的时候，在中国，有一位年轻人开创葡萄酒电子商务先河，其带领的“波波球红酒网”以持续两年销售业绩递增的发展速度书写中国葡萄酒电子商务的全新传奇，被誉为“中国葡萄酒行业电子商务第一人”的蔡勇劲。

一、看葡萄酒标签的条形码每一种产品条形识别码都会不一样，和我们国家的身份证一样，看条码前几位数字还是可以识别出来该产品产于哪个国家的。对于葡萄酒，对于不同国家的识别看前两位即可。比如法国条形码前两位是30-37，中国大陆条形码前两位是69，这个我们可以通过百度查找，假如写的国家名和条码不符，那么酒肯定问题也很大。二、看正标或者背标外文描述对于原装进口葡萄酒，尤其是法国原装进口葡萄酒来说，其正标外文描述一定是用法文描述的。而对于一些不法商贩，有时为了冒充自己在国内生产的一些所谓葡萄酒也是法国原装进口，往往也会把自己的酒标正标用外文描述，背标仿造法国随意一款酒的条形码。所以从条形码上识别，咋一看也是法国葡萄酒，但是假如我们仔细从正标外文描述却可以看出端倪。很多山寨的法国原装进口葡萄酒，由于山寨的粗糙性和随意性，或者说他们找的酒标设计师也是只是模仿个大概。直接就用电脑中的英文代替了法文（因为很少有设计师的电脑中装有法文字体，而他们为了一小单生意也不能去费劲重新再电脑中装法文字体），所以在国内设计的山寨法国酒标一眼看上去是满眼的用英文字母去拼写法文单词的四不像酒标。其实法文字母和英文字母还是有一定的区别，细心的朋友只需要观察还是可以看出来的，尤其放大后观察。以大家都熟悉的拉菲副牌为例（又叫小拉菲），我们随意放大一个单词（如图）虽然我们不知道法文的大写字母都应该怎么写，起码我们可以用键盘写个英文的大写字母放大字号后看有什么区别，或者我们再在网络上找个里面也同样有你要研究的那个字母法文的酒标，三者都放大，然后观察是否有区别，或者说你所研究的酒标的那个字母和另外的两个标本那个相似度最高。三、查看对方提供的报关单或者卫检和所提供的葡萄酒是否一致对于严格按照中华人民共和国进口食品卫生检验检疫条例执行的进口葡萄酒进口商来说，都能提供出与其所售卖商品相一致的卫检证明。仔细核对卫检上的每个条目和自己所要买的产品是否向一致，如果差别较大，说明所购买产品在质量上存在一定的风险，或者说对方提供的卫检证明有可能已经过期，不是你当前所购买产品的卫检证明。出现该现象也许有两种可能：第一种对方存心欺骗消费者；第二种则有可能对方没有及时更新自己产品信息，出现该种情况消费者有权要求对方提供该批次的卫检证明。四、仔细辨别葡萄酒提供者行业资质对于仔细辨别葡萄酒提供者的行业资质这个命题，虽然对于消费者来说确实难度也忒大了点。但对于科技日益发达的今天，详细了解葡萄酒行业经验的作假高手同业余加外行的消费者来说，无论怎么斗智斗勇，消费者始终都是处于信息不对称的弱势地位。与其花尽心思研究了解自己所购买的原装进口葡萄酒的真伪，不如靠目前的线上网络资源和线下的大家口碑来了解自己所购买的葡萄酒供应商的行业资质。尽量购买一些行业知名度较高，口碑较好，实力较雄厚的葡萄酒进口商的产品。对于目前我国对于原装进口葡萄酒监控的力度，进口葡萄酒在我国的发展阶段以及各大进口葡萄酒商的实力阶段来看：目前我国葡萄酒进口行业还远没有形成几大葡萄酒进口商垄断市场的局面，各大葡萄酒进口商的实力也不足以挑战我国原装进口葡萄酒的法律法规，所以也不会形成所谓的行业潜规则。只要进口商实力还算比较大，只要国家原装进口葡萄酒相关监管机构能够监控到的原装葡萄酒进口商，都还不敢以身试法。五、寻求国外相关葡萄酒行业专业网站帮助对于一些比较名贵的葡萄酒，相应的在世界上的知名度也会比较高。便会有更多的消费者、葡萄酒行业人士、葡萄酒专业网站及葡萄酒各大媒体都会或多或少的在互联网上留下关于该款葡萄酒评论、照片、供应商、价格等信息。所以在日常购买中，假如我们购买的葡萄酒价格比较昂贵（零售价过千的葡萄酒），一般都会在英特网上搜索到该款酒的一些相关信息。目前用的比较多的网站是wine-searcher网站，但该网站对于消费者的外语水平要求相对较高。

针对葡萄酒的特性加大力度宣传推广，推广是多维次宣传。从方式上说可以通过文字、图片、视频手段来宣传，从种类上来说，网络上积聚了很多的推广平台，例如：论坛、博客、问答、百度贴吧、微博、邮件、信息网，SEO，SEM，活动推广，资源站推广，等等推广方式，如果还想与更多的人交流学习经验可以去 推一把论坛，上面有很多专业人士，很多大量的推广经验技巧。。。

中国行业信息研究网 挺不错的你看看里面有你要的东西没~

我是展台设计制作搭建商，不知道有没有可以效劳的地方啊。

1、烟台张裕集团有限公司 2、中法合营王朝葡萄酿酒有限公司 3、华夏葡萄酿酒有限公司 4、烟台威龙葡萄酒股份有限公司 5、烟台中粮葡萄酿酒有限公司 6、中国长城葡萄酒有限公司 7、北京丰收葡萄酒有限公司 8、新疆兵团新天国际葡萄酒业有限公司 9、云南高原葡萄酒有限公司 10、青岛华东葡萄酒有限公司.... ===================================== 全国共有500多家葡萄酒企业 是指生产葡萄酒的厂家或公司 如果算上葡萄酒销售的酒数不胜数了 ========================================== 1、首先要明确经营高端品牌的目的 有的经销商经营高端品牌是想补充已有的产品结构，有的是想拓宽销售渠道，有的是想借助现有的网络和人力资源顺带销售，还有的是因为看中了高额利润。对任何一个经销商来说，都有自己的优势和劣势，虽然优势和劣势是可以转化和建设的，但肯定是有主次之分与强弱之分的。运作高端品牌和运作大众化品牌是截然不同的，其经营思路、人员配置、市场运营的要求都不一样。所以，在运作之前要先明确自己的目的，不要盲目上马。 2、制定清晰的品牌战略规划及定位 中国企业更擅长运用的是战术而不是长远的战略，这种用战术指导战略的现状使很多企业只要认为有利可图就干，否则就不干。任何企业要想成就一个高端品牌，则必须摈弃投机和游击行为，对品牌战略进行合理规划，作出长远打算。 3、找到一款具有高端品牌基因的产品 挺进高端，就需要高端产品的匹配。这里一定要看这个品牌有没有这个基因。长城君顶庄园，源于长城品牌，但从庄园建设开始，一直按照高端的路线在走，其品牌形象不会受到原有母品牌大众化的影响。这就可以考虑代理。但如果华夏继续推出很多低端产品，其华夏小区域的高端产品形象就会受到稀释。它的高端品牌基因就比较混乱，也不容易打造成真正的品牌。因此，是否具有高端品牌的基因，非常关键。它从产地、企业形象、产品质量、包装、口感到卖点诉求等很多方面都要有所体现。 4、要懂得“炒作”的技巧 低档酒运作上可以使用和价格有关的促销工具、常规的营销技巧，相对来说是简单的。但是运作高档品牌就不是这个概念，完全是另外一种模式。更需要注意的是细节方面的功夫。大众产品往往强调上量，渠道上要增加购买的便利性，而高端品牌却恰恰不能提高产品的便利性，甚至还要控制产品的销量，甚至故意营造“稀缺性”。如果在路边的便利店就可以买到拉菲，一般的家庭都能买得起长城君顶葡萄酒，那么销售效果将可想而知。虽然渠道上要控制量，但是服务上却要高标准。方方面面要烘托产品的高价值。 5、注重口碑传播 高端品牌代表一种价值。如果大家都不知道这个品牌，我消费可能也没有可以炫耀的必要。正因为大家都知道但很多人消费不起，我才有优越感。这是很多中国人消费高端品牌的心理，因此，高端品牌的传播必须“脱俗“。脱俗的最佳方式便是口碑传播。 6、要有高素质的团队 货卖一张皮，对高端品牌而言，更是如此。要特别注重高端品牌的“高档感觉”。什么人卖什么酒，卖高端品牌的组织结构和卖中低档酒的组织结构一定也不一样。必须要有一个高素质的人力资源队伍，还要有较高的沟通技巧。整个公司为运营高端品牌要配套各种条件。 7、准确选择合适的渠道 走高端路线，要寻求独特的渠道模式，实现渠道与品牌的匹配。挺进高端，就必须面对高端渠道。很少有人会跑到一个低档的超市去买一个高端的产品，也不会到一个排挡去喝一瓶82年拉菲。高端的人群其活动的圈子相对固定，他们经常出入的场所就是我们的销售渠道。但高端品牌的宣传就不一定都在对应的渠道内了，因为没有大部分人的知道且购买不起，就没有真正喝它的人的内心满足。 目前，国内的长城君顶庄园、张裕爱斐堡、黄金冰谷、华夏小产区酒、怡园酒庄朗格斯、中法庄园等都可以接受考虑。但还要看他们的经营思路是否符合上述的某些条件。国产高端葡萄酒的价格不是问题，无论是卖500元还是1000元，都不是问题，关键要看你的定位和支撑定位的条件是否能满足。让消费者相信你值很重要。 经销高端葡萄酒需要勇气，更需要眼光。鼓起勇气，认真地比较与思考，在高端酒上打出一片新天地！ ===================================== 中国长城葡萄酒有限公司是我国葡萄酒生产与销售的大型企业，隶属是中国粮油食品进出口集团公司（简称中粮集团）。公司成立于1983年，拥有控股原酒发酵站4座和提供技术指导性原酒发酵站4个， 贮酒能力达10万吨，年生产能力五万吨。公司地处被中国农学会命名为“中国葡萄之乡”的河北省张家口市怀来县沙城。 公司所在沙城产区盛产优质酿酒葡萄品种达六十三种之多，公司目前拥有葡萄原料基地15万亩，自有1122亩葡萄园，种植着十余种国际酿酒名种葡萄，可供酿制单一品种的高级葡萄酒。公司曾与原轻工业部食品发酵研究所合作完成了“干白葡萄酒新工艺研究”科研课题，酿造了中国第一瓶干白葡萄酒，还独立完成了七五“星火计划”“香槟法起泡葡萄酒生产技术开发”项目。2005年“长城庄园模式的创建及庄园葡萄酒关键技术的研究与应用”科研课题，再次获得国家级科技进步二等奖。 公司产品已形成干、半干、半甜、甜、加香、起泡、蒸馏等七个系列100多个品种，被欧美专家誉为典型的“东方美酒”。长城牌干白、半干、半甜白、干红、桃红葡萄酒及香槟法起泡葡萄酒被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”。2002年3月，长城葡萄酒又在同行业首批通过“国家免检产品”，取得了国家原产地标记保护注册。2002年9月，获得了国家质量监督检验检疫总局颁发“中国名牌”称号，并获准率先使用中国消费者协会“3.15”标志。2005年，公司通过CQC三标一体管理体系认证，成为河北省首家通过整合体系认证的酒类企业，同时长城葡萄酒9种产品首批获得“中国葡萄酒A级产品”认证。2006年，长城葡萄酒被奥组委指定为2008北京奥运会葡萄酒独家供应商。 公司已进入全国500家最大外商投资企业、国家520家重点企业，现被列入农业产业化国家重点龙头企业行列，并被评为全国500家最佳经济效益工业企业、全国轻工优秀企业、全国食品行业优秀企业、中国信息化500强企业等。 ===================================================================== 到2011年，中国葡萄酒销售额将占亚洲市场的40%，约合年消费11亿瓶葡萄酒。这是国际葡萄酒及烈酒研究机构（IWSR）日前发布的报告得出的结论。 该报告指出，在中国经济强劲的增长背景下，葡萄酒消费的年增长率将从2002年到2006年的7%增长至2006年到2011年的13%。到2011年，中国葡萄酒消费量有望增长到8.28亿升，即中国消费者每年饮用11亿多瓶葡萄酒，销售额将达27.1亿美元，占亚洲市场的40%。 ===================================================================== 通化葡萄酒股份有限公司在重组后第一年,取得了显著的经济效益。2005年，公司实现主营业务收入6978万元,比上年增长75.25%;实现利润总额102万元，增长101%。公司主业葡萄酒制造实现营业利润1901万元。公司生产的葡萄酒分别在东北、华北、华南、西北实现营业收入4910万元、1339万元、589万元、428万元,分别比上年增长130.48%、36.90%、371.02%、37.83%。经一年努力，公司不仅成功实现扭亏，而且取得较好经济效益。公司品牌“雅士樽”在2005年被全球华人名牌网评为“2005年度中国葡萄酒十大品牌”。 =====================================================================中国1998年葡萄酒实现利润超过1000万元的企业统计 1998年12月31日采集 企业名称 实现税利(万元) 实现利润(万元) 王朝葡萄酿酒公司 24318 16561 张裕集团公司 14734 12073 中国长城葡萄酒公司 15000 8000 威龙葡萄酒股份公司 6618 1420 华夏葡萄酿酒公司 4880 2251 通化葡萄酒股份公司 4851 2134 北京顺兴葡萄酒公司 3100 1287 寿光法思顿葡萄酒公司 2380 1300 =====================================================================针对你的问题基本上也就这么多了回答了,如果要再细致的.那是还要再加分的了.

问题一：怎么分辨真假红酒 一、碱面法勾兑酒碱面 首先是准备碱面 、白醋、四个透明的杯子，一把小勺子。 接下来，实验正式开始，将四个透明杯子一字摆开，左边两个杯子里倒入真正的红酒，右边两个杯子倒上勾兑假酒 。一般勾兑葡萄酒的酒液液体稀薄，透明度很高，闻上去有一股沁人心脾的香甜；而真正的红酒酒液稍黏稠，透光，但透明度略低 ，气味有些发酸。 随后，用小勺取半勺碱面，放入其中一杯真红酒中均匀搅拌，另在一杯勾兑酒中也放入等量碱面，并加以搅拌。约摸半分钟左右，4个杯子的对比度出现了明显变化：两杯真红酒中，放入碱面的一杯颜色明显变成了蓝黑色，甚至几近于全黑色，酒液透光度几乎接近于零，即使对着太阳光也不再透明，跟未放碱面的一杯形成了十分鲜明的差异；而两杯勾兑酒中，放入碱面的一杯没有任何变化，与未放入碱面的一杯在颜色、透明度上还是一模一样。 白醋验过后，真身敲定。半勺碱面，假葡萄酒原形毕露，这一过程着实令人惊叹。但实验并没有结束，碱面只是让假酒现形，而真酒身份的最终确定，还得需要另外一个主角出场，那就是白醋。 将白醋倒在小勺里 ，在刚才放入碱面的两个杯子中各加一勺，搅拌均匀之后，遇碱面变成蓝黑色的葡萄酒立刻又还原到了最初的紫红色，也恢复了之前的透光感，而勾兑假酒依然没有丝毫变化。 【所用白醋至少应当与碱面用量相当或略多于碱面用量，否则就可能会影响颜色还原效果。】 通过这一步，就能完全确定，前后有两次颜色变化的是真正的葡萄酒 ，也就是100% 的葡萄汁 ，而始终没有发生颜色变化的就是勾兑的假葡萄酒。 碱面法实验原理 花色苷存在于葡萄的葡萄皮当中，而花色苷遇碱就会发生化学反应，原本的紫色会变成紫黑色、蓝黑色。按照国家标准规定，真正的葡萄酒必须是 100% 的葡萄汁 ，而葡萄汁中肯定会有花色苷，因此，如果遇碱变色，就说明葡萄酒是真的。 而假葡萄酒一般是用苋菜红、胭脂红、焦糖色、香精、酒精、甜蜜素加水勾兑而成的，勾兑酒里没有一丁点儿的葡萄汁 ，颜色都是色素兑出来的，而色素跟碱不会发生任何反应，所以不会变色。 而加白醋后，与碱反应后的花色苷跟酸再次发生化学反应，变回了原来的紫色，进一步证实了葡萄酒确实是100%葡萄汁的真酒。 二、纸巾法 如果你是在酒店里点的葡萄酒，手头又没有碱面怎么办？还有一种更简便的方法――“纸巾检测法”可以鉴别葡萄酒的真伪。 取一张上好的纸巾，将葡萄酒滴在纸巾上，由于原汁葡萄酒中的红色是天然色素，颗粒非常小，在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的葡萄酒的红色，没有明显的水迹扩散。而假冒葡萄酒由于是用苋菜红等化工合成色素勾兑而成的，色素颗粒大，会沉淀在餐巾纸的中间，而水迹不断往外扩散，红 *** 域跟水迹之间分界明显，凭此可以很简单地辨别真假葡萄酒。 这种检测方法虽然简单易行，但也要根据纸巾的质量来判断，纸巾质地对液体的扩散也存有一定的影响。 问题二：怎么辨别葡萄酒真假 怎样鉴别真假红酒 步骤/方法： 随着国内消费水平的日益提高，进口葡萄酒已经成为了百姓餐桌上的“常客”。2011年中国人共计消费了19亿瓶葡萄酒，已经超过英国，成为全球第五大葡萄酒消费国，第八大进口国。2011年，宁波保税区进口葡萄酒791.43万升，共计3666万美元，较2010年分别增长137.9%和251.6%，呈现井喷状态。进口红葡萄酒的消费量逐年增加，但市场上色素勾兑、伪造产地、以次充好的伪劣葡萄酒也屡有出现。在消费者权益保护日到来之际，宁波鄞州检验检疫局工作人员给广大消费者支招，介绍如何鉴别真假进口红酒，助力广大消费者维护自身的合法权益。 1、看手续：可要求经销商出示该批次葡萄酒的卫生证书及国外的原产地证书，确认货证相符。所有经检验检疫合格的进口葡萄酒，检验检疫机构都会签发《卫生证书》，内容涵盖了该批次葡萄酒的产地、年份、葡萄种类、灌装日期等详细信息，消费者可据此辨别该葡萄酒是否符合相关卫生标准、是否为合法进口食品等。为防范不法人员伪造假冒检验检疫证单，国家质检总局自2010年1月1日起启用新版检验检疫证书，新版证书增加了底纹防复印的特点，证单底纹为天蓝色，含有隐含特征，正常情况下观察，隐含特征不可见，但复印件上会出现清晰的“COPY”字样。 2、看标签：看酒瓶标签印刷是否清晰，是否仿冒翻印。根据我国《食品安全法》及《进出口食品标签管理办法》相关规定，进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签的内容不仅要和外文内容完全相同，还必须包括以下几项：食品名称，原产国家或地区，商品生产日期、保质期、贮藏指南，制造、包装、分装或经销单位的名称和地址，在中国国内的总经销商的名称和地址等信息。这些信息必须是中文黑色字体。如果没有中文标签，且缺乏相关法定标签信息，越打着进口的名号，越可能是假的。 3、看条形码：69开头的为中国灌装，0为美国，3为法国，7为智利，8为西班牙，9为澳大利亚。 4、看计量单位：以法国为例，其计量单位是cl，而不是ml。 5、看生产日期：原装进口红酒的生产日期标注法很特别，如法国红酒一般标为：L7296A0611：58。L7代表2007年，296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装，A06代表生产线编号，11：58是那天精确的灌装时间。 6、看正背酒标：进口红酒正面贴有进口国文字的正标外，背面贴中文背标。 7、看酒封松紧：原装进口红酒酒塞上面的酒封都是可以转动的，因为起密封作用的其实是木塞。 8、看葡萄酒液：看葡萄酒的颜色是否不自然，看葡萄酒上是否有不明悬浮物（注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体），酒质变坏的颜色有浑浊感。 9、酒塞标识：打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。 10、闻气味：如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了。 品口感：饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有 *** 感。咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭味，则不正常。好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。 注意事项，除此之外，还有一些简单自测的小方法： 碱法：根据国家标准的规定，真正的葡萄酒必须是100%的葡萄汁酿造，而葡萄汁中肯定会有花色苷，花色苷遇碱就会发生化学反应，原本的紫色会变成紫黑色、蓝黑色。因此，如果红酒中加入食用碱（俗称苏打，做面包等发酵用）后变色，就说明葡萄酒是真的。假葡萄酒一般是用苋菜红、胭脂红、焦糖色、香精、酒精、甜蜜素加水勾兑而成的，勾兑酒里没有一点点的葡萄汁，颜色都是色素勾兑出来的，而色素跟碱不会发生任何反应，所以不会变色。 纸巾法：取一......>> 问题三：市场上的葡萄酒怎样辨别真假？ 第一步，看酒瓶外观?看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？?看酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开过的痕迹？?看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头：法国国际码是3。?看酒瓶背面标签上是否有中文标识：根据中国法律，所有进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是走私进口，则质量不能保证。第二步，看葡萄酒液?看葡萄酒的颜色是否不自然？?看葡萄酒上是否有不明悬浮物？(注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)?酒质变坏时颜色有浑浊感第三步，看酒塞标识?打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。 在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。第四步，闻葡萄酒的气味?如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了。第五步，品葡萄酒的口感?饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有 *** 感。?咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。?好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。 问题四：葡萄酒怎么辨别真伪 随着国内消费水平的日益提高，进口葡萄酒已经成为了百姓餐桌上的“常客”。2011年中国人共计消费了19亿瓶葡萄酒，已经超过英国，成为全球第五大葡萄酒消费国，第八大进口国。2011年，宁波保税区进口葡萄酒791.43万升，共计3666万美元，较2010年分别增长137.9%和251.6%，呈现井喷状态。进口红葡萄酒的消费量逐年增加，但市场上色素勾兑、伪造产地、以次充好的伪劣葡萄酒也屡有出现。在消费者权益保护日到来之际，宁波鄞州检验检疫局工作人员给广大消费者支招，介绍如何鉴别真假进口红酒，助力广大消费者维护自身的合法权益。 步骤/方法 1看手续：可要求经销商出示该批次葡萄酒的卫生证书及国外的原产地证书，确认货证相符。所有经检验检疫合格的进口葡萄酒，检验检疫机构都会签发《卫生证书》，内容涵盖了该批次葡萄酒的产地、年份、葡萄种类、灌装日期等详细信息，消费者可据此辨别该葡萄酒是否符合相关卫生标准、是否为合法进口食品等。为防范不法人员伪造假冒检验检疫证单，国家质检总局自2010年1月1日起启用新版检验检疫证书，新版证书增加了底纹防复印的特点，证单底纹为天蓝色，含有隐含特征，正常情况下观察，隐含特征不可见，但复印件上会出现清晰的“COPY”字样。 2看标签：看酒瓶标签印刷是否清晰，是否仿冒翻印。根据我国《食品安全法》及《进出口食品标签管理办法》相关规定，进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签的内容不仅要和外文内容完全相同，还必须包括以下几项：食品名称，原产国家或地区，商品生产日期、保质期、贮藏指南，制造、包装、分装或经销单位的名称和地址，在中国国内的总经销商的名称和地址等信息。这些信息必须是中文黑色字体。如果没有中文标签，且缺乏相关法定标签信息，越打着进口的名号，越可能是假的。 3看条形码：69开头的为中国灌装，0为美国，3为法国，7为智利，8为西班牙，9为澳大利亚。 4看计量单位：以法国为例，其计量单位是cl，而不是ml。 5看生产日期：原装进口红酒的生产日期标注法很特别，如法国红酒一般标为：L7296A0611：58。L7代表2007年，296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装，A06代表生产线编号，11：58是那天精确的灌装时间。 6看正背酒标：进口红酒正面贴有进口国文字的正标外，背面贴中文背标。 7看酒封松紧：原装进口红酒酒塞上面的酒封都是可以转动的，因为起密封作用的其实是木塞。 8看葡萄酒液：看葡萄酒的颜色是否不自然，看葡萄酒上是否有不明悬浮物(注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)，酒质变坏的颜色有浑浊感。 9酒塞标识：打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。 10闻气味：如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了。 11品口感：饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有 *** 感。咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭味，则不正常。好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。 注意事项 除此之外，还有一些简单自测的小方法。 碱法：根据国家标准的规定，真正的葡萄酒必须是100%的葡萄汁酿造，而葡萄汁中肯定会有花色苷，花色苷遇碱就会发生化学反应，原本的紫色会变成紫黑色、蓝黑色。因此，如果红酒中加入食用碱(俗称苏打，做面包等发酵用)后变色，就说明葡萄酒是真的。假葡萄酒一般是用苋菜红、胭脂红、焦糖色、香精、酒精、甜蜜素加水勾兑而成的，勾兑酒里没有一点点的葡萄汁，颜色都是色素勾兑出来的，而色素跟碱不会发生任何反应，所以不会变色。 ......>> 问题五：红酒怎样辨别真假 一看条形码。原装进口红酒的背面都会有国际条形码，条形码的第一个数字代表国家，如0为美文章来源：中国酒水招商网国、3为法国、7为智利、8为西班牙、9为澳大利亚。 二看价格。达到饮用标准的红酒，最低价格也应该在60元～70元。 三看瓶底。正品红酒为了便于贮藏，通常瓶底的凹陷会很深，如果凹陷太浅，则说明这种红酒很可能是假酒。 四看级别。通常红酒的级别为A、O、C三个级别，达到这三个级别的，都是真品。 五看计量单位。原装进口的红酒在酒标上的容量都是标75cl而不是750ml，“cl”为分升。如果标的是“ml”(毫升)，则为假冒进口红酒。 六看酒封松紧。正品红酒酒塞上面的酒封都是可以转动的，因为起密封作用的其实是木塞。而有的假酒或劣酒制造者，担心酒塞密封不好会漏气，就将酒封封死。 问题六：如何辨别原装进口葡萄酒真假 1、酒标 一般来讲，如果是原瓶进口葡萄酒，可以从酒标上了解其信息。按照海关规定，进口葡萄酒除了在酒瓶正面需要贴有进口国文字的正标外，同时还需要在背面贴正规的中文背标。 2、外观 进口法国葡萄酒在酒标上的容量通常显示为75clE，而不是国内常用的750毫升。　　原瓶进口葡萄酒的日期标注与国内也有所不同，比如法国葡萄酒的日期标法为L7296A06 11：58，其中L7代表2007年，296代表在法国时间从新年开始的第296天灌装，A06代表的是生产线编号，11：58是精确的出厂灌装时间。 3、条形码 原瓶进口葡萄酒的背部都会标注一个13位的国际条形码，其中第1~3位数字是国家代码;第4~8位数字是厂商代码;第9~12位数字是厂商内部商品代码;第13位数字是校验码。 条形码的第一个数字代表着不同的国家，比如0是美国、30~37是法国、6是中国、7是智利、8是西班牙、9是澳大利亚等。 4、酒封 一般原瓶进口葡萄酒酒塞上印有品牌标识的酒封都是可以转动的，因为其酒塞的密封性能良好，酒封只起品牌标识符号作用，不需封死，所以可以转动。但有些国内的假酒或仿酒由于担心酒塞密封性能差，所以也将酒封一并封死，反而留下纰漏。 5、木塞 一般来说，木塞上的文字会与酒标上的内容一致，比如酒庄名称、生产批号等等，但国内的灌装酒在细节处很难做到，消费者需要仔细分辨。 其实还有很多的技巧，这里就不一一列出了，如果有兴趣的话，你可以看看海伟酒类的进口葡萄酒，全部都是原瓶原装的，对于想经营的的朋友而言，也可以找他们的段先生，全新模式，不同于传统贸易，非常有前景，望采纳。 问题七：红酒如何辨别真假 除了他们上面所说的，真正的葡萄酒进口还应该有点涩味，而且放置一段时间后，瓶底会有些许沉淀物的，开启后，你可以倒入红酒杯中一点点，然后轻轻的晃动杯子，看酒液的挂杯状况 采纳哦 问题八：怎么才能鉴定红酒真假？ 香港名酒汇分享一些网购辨别真假红酒的小方法 1）选购前要先看会员评价。当你点进一款你看中的葡萄酒之后，无论有多少页的评价都应该把他看完，只有这样才能知道这瓶葡萄酒到底符不符合你想要的葡萄酒条件。 2）下单前可以先看看红酒的条码。大多数网购葡萄酒都是进口红酒，凡是进口商品，都有要求贴明中文标识，所以可以仔细看红酒背面有没有中文标识。另外也可以根据条码来进行判断。如果是6开头的就是中国出产，如果是3开头的就是法国出产，如果是9开头的就是澳洲出产。 3）很多侍酒师在倒酒的时候都会把大拇指托在瓶子底部。这是因为大拇指是人身体上温度最低的部位，这样做就不会影响葡萄酒本身的风味。所以在收货的时候要注意仔细观察瓶子的底部，看看有没有一个红酒指腹。 4）大家都知道酒塞能给我们传递很多知识。所以在收获的时候应该试着转动酒塞上的酒封。如果能转动就表示这瓶葡萄酒是真的，如果不能转动就表示这是一瓶假的葡萄酒。这是因为印有品牌标识的酒封只是一种识别符号，不用做密封用途，而有些假酒厂则是因为担心漏气，所以讲酒封做的很严实。只要掌握了以上四点网购红酒的小常识，想要购买一瓶心仪的葡萄酒并不是难事。 请采纳答案，支持我一下。 问题九：怎样识别干红葡萄酒的真假 1、碱法 根据国家标准的规定，真正的葡萄酒必须是 100% 的葡萄汁酿造 ，而葡萄汁中肯定会有花色苷，而花色苷遇碱就会发生化学反应，原本的紫色会变成紫黑色、蓝黑色。因此，如果在红酒中加入食用碱(俗称苏打，做面包等发酵用)变色，就说明葡萄酒是真的。假葡萄酒一般是用苋菜红、胭脂红、焦糖色、香精、酒精、甜蜜素加水勾兑而成的，勾兑酒里没有一点点的葡萄汁，颜色都是色素勾兑出来的，而色素跟碱不会发生任何反应，所以不会变色。 2、纸巾法 取一张上好的纸巾，将葡萄酒滴在纸巾上，由于原汁葡萄酒中的红色是天然色素，颗粒非常小，在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的葡萄酒的红色，没有明显的水迹扩散。而假冒葡萄酒由于是用苋菜红等化工合成色素勾兑而成的，色素颗粒大，会沉淀在餐巾纸的中间，而水迹不断往外扩散，红 *** 域跟水迹之间分界明显，消费者凭此可以很简单地辨别真假葡萄酒。 北京三博源酒业 问题十：怎么用简单方法鉴别葡萄酒的真假？ 最简单的方法就是用碱检验。真正的葡萄酒加碱马上变成蓝色，如果不变色，还是红色则是假的。 外观鉴别： 色泽上，对强光照一下酒身，稍带反光，优质葡萄酒澄清、透明、无浑浊和沉淀。优质葡萄酒应有接近原品种果实的真实色泽。 白葡萄酒应微黄中带绿或呈禾杆黄及金黄，总体是晶亮冰白，富有光泽，凡呈杂褐色的，说明质量较差。 红葡萄酒攻呈红色、紫红色或石榴红，经陈酿的红葡萄酒呈宝石红、血虹或暗红，总体上红润晶烁，晶莹剔透。凡液面呈深褐色者，质量较差。 香气鉴别： 酒香上，打开闻一闻，优质的葡萄酒应具有芬芳悦怡的葡萄果香及厚实馥郁的酒香。果香来自品种的天然香气，酒香是酿造和贮藏过程中形成的，陈酿时间越长，酒香越浓郁持久，醇香绵长。 口感鉴别： 喝在口中，干白葡萄酒应有清新、爽怡、纯净感。而干红应具有干爽、醇厚、绵长、圆润感，各种口味均衡统一恰到好处，凡串味或与典型口味不符者，质量欠佳。

你的这个题目有点大有点复杂，简单的你就从法国1855年的列级名庄入手吧，其中的一级庄：拉菲，拉图 ，玛歌，侯伯王 武当王 是世界知名的，还有就是罗曼尼*康帝（酒王） 柏翠（柏图斯）。。。至于酒的特点各有千秋歌斯堡*名庄汇（专业的葡萄酒运营机构）总公司在北京，其他城市亦有直营店，我们的回答值得参考

中国海关规定每个人最多带一瓶烈酒严禁携带违禁物品

对于葡萄酒爱好者来说，葡萄酒瓶身上的酒标是了解和认识该葡萄酒的“窗口”。通过酒标可了解一瓶葡萄酒的葡萄品种、产区、口感等信息，并以此作为购买葡萄酒的指南和参考。因此，酒标是消费者认识葡萄酒以及影响其购买行为的关键性因素之一。在国内，一般大多数进口葡萄酒瓶身有两个标签，即正标和背标。贴在葡萄酒正面的称为正标，而贴在酒瓶后的则为背标。通常，由于进口葡萄酒的正标是外文，一般中国消费者很难从正标中读懂酒的信息。但是这并不是问题，因为进口到中国的每一瓶酒，根据《食品安全法》规定，进口的预包装食品必须有中文背标，否则就属于不符合食品安全标准的食品，禁止进口和销售。所以按照《中国食品安全法》的要求在每一瓶进口到中国的葡萄酒，都必须有中文背标，中文背标包含：酒庄名、产地、产区、葡萄采摘年份、装瓶信息、生产商、品种、酒精度、容量、是否含有硫化物、酒庄历史、该酒的品鉴记录等。而每一瓶法国卡斯特葡萄酒都具有完备的中国海关报关及食品检验检疫合格手续，每瓶法国卡斯特红酒的瓶身都贴有中文背标，让消费者能够清楚地了解并安心饮用。同时，每一箱卡斯特S系列葡萄酒，都有一份世界级品酒大师让卢克的品鉴记录。那么，是所有的进口葡萄酒都要贴上中文背标吗？是的。因为而根据《预包装饮料酒标签通则》（GB10344-2005）《发酵酒及其配制酒》（GB2758-2012）和《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）规定，进口葡萄酒中文背标必须包含以下内容：葡萄酒名称、配料、酒精度、灌装日期、保质期、储存条件、净含量、警示语，同时中文标签还要加上国内进口商和经销商的信息。当然，有些特殊情况下，进口葡萄酒是没有中文背标的。第一种是参加酒类展会或者新品推荐会的葡萄酒，因为这种不需要参照食品进口规定。第二种是我们外出旅游自带或者海外购买邮寄回国的葡萄酒。第三种当然就是我们所说的假冒伪劣的葡萄酒，利用消费者不懂外文而企图蒙混过关。这一类商品不是通过正规出入境检验检疫部门进入中国市场的。换言之，如果在我国境内销售的进口酒没有中文标签很可能涉嫌走私。一经发现，执法部门将依法查扣。因此，我们在挑选自己喜欢的葡萄酒时，一定要认准正规渠道和了解一些葡萄酒相关知识，避免上当受骗。如果想了解，如何辨认一瓶正宗卡斯特红酒，可以在官网中了解一下卡斯特防伪技术及辨识方法。参考资料：www.cavesmaitre.com

朝鲜虎骨酒以土城制药最好，其次就是平壤医科大出品。wydg0707U0001f525U0001f525U0001f525朝鲜U0001f1f0U0001f1f5土城制药厂至尊限量版蓝瓶养生虎骨酒，（每一瓶含小U0001f42f虎骨U0001f42f）具有大补元阳、益肾养精、壮阳疗痿之功效，对风湿关节骨病有特效，朝鲜土城制药厂荣誉出品，主要原料：虎骨提取精华、高丽人参、牛黄、麝香、鹿茸、犀角、当归、木瓜、黄芪、川芎、甘草、防风、补骨脂、山羊血、蕲蛇肉、自然铜等主要功效：朝鲜土城制药厂至尊限量版蓝瓶养生虎骨酒气悍，质清，味苦甘辛，性温。具有大补元阳、益肾养精、壮阳疗痿、润肠道、散塞滞、开方瘀结、消饮食、通经络、行血脉、温脾胃、养肌肤的功用。对治疗关节酸痛、腿脚软弱、行动不利、肢寒体冷、肚腹冷痛等症有特效。对老年人和体质虚弱者等人群既可有治疗功效又可有预防功能，又可用于病后辅助治疗，疗效极好见效快。《东医宝鉴》：虎骨，味甘、辛，性温。虎骨酒养命门，滋肾气，补精血之药也。男子丹元虚冷而沉，妇人冲任失调而阴气不治，此乃平补之剂，温而不热，补而不峻，缓而不燥，滑而不泄。服用方法：每日三次，每次8-10毫升。朝鲜土城制药厂至尊限量版蓝瓶养生虎骨酒的神奇作用源于它独特的配方和工艺，该厂制作虎骨酒不光用虎骨，还要用许多植物类、动物类、矿物类中药，共计30余种，其中既有药铺常用的川芎、当归、甘草、防风、黄芪等，也有普通药方不常见的补骨脂、山羊血、蕲蛇肉、自然铜等，另外还有多种价格昂贵的细料如高丽人参、牛黄、麝香、鹿茸、犀角等。（朝鲜土城制药厂厂长金英武博士多次莅临朝鲜旅游服务中心，向朝鲜旅游资深导游及广大中国用户承诺，土城制药厂出品的至尊限量版蓝瓶养生虎骨酒绝对用野生朝鲜虎虎骨泡制而成，每瓶含有小克重的真虎骨，正品保真，任何消费者均可通过检测机构进行检测。wydg0707

不能。虎骨酒是用虎骨和其他中草药加上白酒一同泡制的一种药用酒，其酒在保质期内是可以放心喝的，过了保质期会对人体造成伤害，所以不能喝，丢掉即可。

朝鲜虎骨酒是琥珀色。根据相关资料查询用虎骨泡的酒是琥珀色，虎骨酒是用虎骨和其他中草药加上白酒一同泡制的一种药用酒。

1、朝鲜虎骨酒是真的。 2、虎骨酒确实有很好的功效，朝鲜的虎骨酒如果是平壤动物园制药厂、平壤医科大学、万年商社这三家厂家生产的虎骨酒，那就是正宗的，但世界保护动物协会已明文规定不允许生产虎相关的产品，国内是买不到的，目前只有朝鲜生产，谨慎购买。 3、虎骨酒确实有保健作用，我们平日喝的大骨汤都非常的有补益效果，更别说老虎这种强悍凶猛的动物骨头制作出来的食药材，对人体也有很好的功效，不过这种功效酒还是要谨慎购买，万一买到假货，造成身体抱恙那就得不偿失了。

美时嘉葡萄酒：【为什么老藤葡萄酿的酒品质更高？】1、老藤葡萄树根系发达，能深入地下吸收更多的微量物质，产出的葡萄风味物质更多，酿成的老藤葡萄酒香味更为复杂细腻，单宁紧实，陈年潜力巨大，有一种馥郁的矿物质味道；2、或许老藤能活如此久是因为与当地的土壤、气候完美匹配，因此能产出最优质的葡萄 。 u200bu200bu200bu200b

可以。朝鲜国家生产的虎骨酒是经过国家认证的正规品牌酒，因此老百姓是可以喝的。虎骨酒是用虎骨和其他中草药加上白酒一同泡制的一种药用酒。

葡萄酒按颜色来分类：分红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒。所以说桃红葡萄酒是葡萄酒中的其中一种。

1、葡萄酒开瓶要求：开瓶之前对温度要求，只有在适饮温度下饮用，搭配使用合适的葡萄酒杯，才能品尝到它的美味。很多人对酒杯不够重视，实际上不同葡萄酒对酒杯的要求也不一样，选对酒杯可以更好地展现葡萄酒的香气和风味。醒酒对于红葡萄酒来说尤其重要，几乎所有的红葡萄酒在醒酒之后都会更好喝。要注意的是酒体厚重、单宁含量较高的葡萄酒更需要醒酒，而大多数白葡萄酒和桃红葡萄酒不需要醒酒即可饮用。2、葡萄酒开瓶操作方法要用酒刀沿着瓶口突起的上缘或下缘，把瓶口的酒帽割开。如果你不太熟练的话，可以用刀子多转几下，这样就能够整齐地取下一个完整的酒帽。如果没有酒刀，也可以用开瓶器螺旋钻的顶尖，慢慢地把铝箔划开，然后把它上面的部分取下，或者把它全部撕掉。如果有割纸器，那就更方便了，把它放在酒帽上，用手夹紧旋转几下再拿开，此时酒帽就可以整个取下。取掉酒帽后，用干净且不带香味的软布或者餐巾把瓶口擦拭一下，支掉脏物。用开瓶器把软木塞拔出。不管是简易的塑料开瓶器，还是昂贵的不锈钢开瓶器，都有一个能够钻透软木塞的螺旋钻。握住开瓶器，两边打开，只把螺旋钻的顶尖对准软木塞正中用力插入，然后顺时针旋转，直到足够深为止。一般开瓶器一边是手柄一边是短坎，把短坎按在瓶口，另一边向上提，软木塞就这样拔出来了。软木塞拔出之后，专业的服务人员会顺便闻一下木塞，看看是否有异味，以确定葡萄酒是否变质，最后检查一下瓶口有没有掉下来的软木屑，再用布擦拭一下就可以倒酒了。

导语：基于世界人口第一大国的消费人群的基数以及正在上升的经济发展水平，中国的酒业市场也随之成为一个巨大的市场。投资酒业也已经成为了一种新的投资时尚。那么，面对包含世界各国诸多葡萄酒品类风味特色与口感不同的进口葡萄酒市场，国内商家又如何选择呢？进口葡萄酒（新浪尚品配图）投资酒业也已经成为了一种新的投资时尚（新浪尚品配图） 但是，酒业中又分为国产酒与进口酒之分，即使是国产酒又同样是有许多的细分市场。对于国内的酒业商家来说，国产酒是相对比较熟悉的，但是，对于进口葡萄酒由于语言和地理空间等的信息不对称就很难说到了解。随着近二年包括进口葡萄酒在内的葡萄酒市场趋势的快速发展，国内众多的资本和传统的酒业商家都开始关注起进口葡萄酒市场。 国内首批进口酒投资商大都是做进出口贸易的。因受贸易方所在国的葡萄酒文化影响，而在与这些葡萄酒原产国的贸易中把原产国的葡萄酒带入中国市场。那么，面对包含世界各国诸多葡萄酒品类风味特色与口感不同的进口葡萄酒市场，国内商家又如何选择呢？ 一、 进口葡萄酒概况 进口葡萄酒是国外葡萄酒的总称。按照历史与地理等综合因素的国际惯例，世界葡萄酒又分为新世界和旧世界。新世界是指以美洲、澳洲、亚洲、非洲等葡萄酒发展历史相对较短的国家，其中以美国和澳大利亚为代表，中国的葡萄酒也属于新世界范围。旧世界则是指以法国、意大利等相对历史较长的欧洲国家。 中国的进口葡萄酒市场发展也就是近几年的事。以深圳海关为例，2008年深圳口岸葡萄酒进口991.5万升，价值1.2亿美元，比2007年分别增长75%和1.7倍，其中，仅美国葡萄酒进口就达228.4万升，增长24.5%；此外，上海口岸也是增长飞速，2001-2003年瓶装葡萄酒进口金额年均增幅为71.2%；2004-2007年达到96.6%，其中，2007年比2006年猛增1.2倍；尽管2008年上海海关重点打击相关走私行为，整顿贸易秩序，瓶装葡萄酒进口增幅依然高达44.8%。2008年，上海口岸进口瓶装葡萄酒约250亿升，进口金额约1.4亿美元，分别占全国瓶装葡萄酒进口总量的48%和进口总额的53%。 进口葡萄酒的葡萄品种则包含了目前世界各国的所有葡萄品种，除了大众化的葡萄品种如赤霞珠、霞多丽、梅洛、白苏维翁、雷司令等，还包括一些小产区及特定产区等很有特色的葡萄品种，如美国加州利弗莫尔谷(Livermore&nbspvalley)世界首创的小西拉(PETITE&nbspSIRAH)、洛蒂(LODI)产区的“TANTALIZI”、加州特产的仙粉黛(ZINFANDEL)，以及意大利亚德里亚海沿海岸的土著葡萄品种“蒙泰普尔恰诺”，德国法兰肯产区的“巴夫斯、米勒”等。 依据市场印象，最早进入中国市场的葡萄酒算是法国葡萄酒，其次是加拿大(冰酒)、意大利和美国、澳大利亚、德国等，近二年，包括南非、西班牙、新西兰、智利、葡萄牙、罗马尼亚等国家的产品也陆续进入国内。 目前进口葡萄酒的市场区域还是以广州、深圳、上海、北京等一类城市为中心辐射二类中心城市的市场轨迹，沿海一带的接受度要高于内地，经济发达地区高于欠发达地区。 进口葡萄酒的主流消费群体则为时尚高端人群，即拥有消费能力和葡萄酒消费意识，以及传统的礼文化消费意识，即送礼。配合葡萄酒的品味、时尚、健康而又贵族的文化背景，接受人群除了年轻时尚一族外，则是通过商务外交等形式影响国内的高端意见领袖人群从而带动了大众消费意识与行为，总体上的市场发展是符合经济学规律的，即经济学凡勃伦法则的高端影响的带动作用。其实也是符合中国国情的，所谓上面领导喝什么，下面群众就喝什么。 二、 选择的渠道 现在国内商家获取进口酒产品信息的渠道还是很多的。除了商家自己亲自去国外考察外，目前，国内商家选择进口酒主要的还是通过进口酒的贸易代理商为主；还有如包括全国糖酒会在内的各类(进口)酒展、品酒会、(以葡萄酒为主的)酒业专业媒体、酒类网站等信息渠道获得；再则，就是找一些专业的进口酒投资管理机构，如美国葡萄酒网，作为国内首家美国葡萄酒投资管理机构与品牌运营商，其本身就在美国拥有专业的酒业公司与全美各大酒庄保持沟通，可以直接为国内商家提供一手货源，包括可以为国内商家提供收购美国酒庄等全方位咨询服务等。 三、 选择的决策思路 决策的原则分析：应从产品进入市场统筹销售的角度入手而不是单纯的产品品质技术角度。因为，对于绝大多数的国内消费者而言，进口葡萄酒的本质是“进口洋文化”概念的一种产品延续，即很多人是不懂得如何品鉴，是要更多的引导消费教育普及。在这种环境下，与其花大力气在品质细节上还不如在市场销售上有所投入会更有收益，当然，这也是要保证品质没有问题。 结合上述，对于国内想要涉足进口葡萄酒投资的商家，至少要综合参考以下几方面因素做决策—— 1、 把握消费趋势 有些商家为了走出差异化的路，选择了一些很小国家的酒庄酒或者鲜为人知的小产区的酒而导致市场销售难的状况。虽然从宠观的角度来说所有的进口酒都会被消费掉，但是，商家更是要考虑资本的时间成本。倒不是说这些不出名产区的酒的品质有问题，只是由于信息差的原因让人难以置信其的产量及品质保证，国内绝大多数的消费者在选择葡萄酒消费时都会选择在自己脑海中有印象的进口葡萄酒原产地背景文化。 当然，笔者也亲身听说过诸如“美国不是产飞机大炮等高科技产品的吗？以及德国不是产奔驰和宝马的吗？”等等笑谈。但是，很多的消费者还是很快就会信任象美国和德国这样以高科技出名的世界经济强国一样会产出高品质的葡萄酒，而事实也却是如此。所以，选择时一定要把握主流趋势，包括国家、产区、葡萄及酒的品种等等，因为，如果你不能改变潮流，那你就最好顺应潮流寻找市场突破机会，如法国、澳洲、美国、意大利等葡萄酒大国，或者是一些被广为传播的著名产区，如美国加州的利弗莫尔谷(LIVERMORE&nbspVALLEY)和纳帕谷(NAPA&nbspVALLEY)，以及洛蒂(LODI)产区等，就象很多国内的美国葡萄酒经销商所认为的那样，美国人的什么东西都能做大，美国本身就是品牌，虽然目前美国酒还没有象法国酒一样广为人知，但是，这也是一种支撑商家投资信心的产品文化背景与信念。 因为，开放的中国其实与世界依然很远，我们绝大多数消费者都不清楚国外葡萄酒原产国及产区的具体信息。也恰如只要是法国的葡萄酒都能在内地卖个好价一样从而导致一些低档酒在市场上以暴利大行其道。消费趋势代表了一种当前一段时间的消费意识，也是一种流行，等于无形中缩短了和消费者的距离。 2、 权衡财力 所有的投资都有风险，规避风险的首要原则是不要把“所有的鸡蛋都放在一个篮子里面”，即要给自己的资金留有余地。而据某网由所接触到的进口酒商合作信息而粗略统计出，有许多进口酒商当初是一时冲动倾其核心资金进了一个或者数个集装箱货柜的酒，而后就自己慢慢消化掉，自己喝以及作为企业的公关礼品；也有一些因为盲目进货而断了资金链等等。 通常，一个标准货柜的酒少则需要30-50万，多则达数百万资金，不是个小数目，而酒的销售又是需要一个过程，需要无数个开瓶机会才能回笼资金流，实际上是很压资金的，所以，不要和市场打赌，不要抱侥幸心理以为可以很快收回投资。当然，如果资金是相当充裕，就当拔出一毛出来玩玩也未尝不可，也算是为普及葡萄酒的健康文化做贡献。 3、 产地的文化溯源 对于进口葡萄酒而言，无论是做短线的贸易还是做长线的品牌，都需要能够把产品的文化背景说出些特色文化才能够吸引消费者，而一个有历史文化背景的品牌才更具有说服力，恰如法国以拉菲为代表的几大名庄酒总有说不完的故事一样。更主要的是选择品牌的产地文化背景是否能够真正具有说服力与可信度。如美国葡萄酒集团旗舰酒庄——如于1883年的肯嘉尼酒庄(CONCANNON&nbspVINEYARD)，因拥有美国加州政府的“地标文物保护单位”以及美国农业部指定的“国际交流示范酒庄”等的多项荣誉而让人无法怀疑它的历史及在加州葡萄酒产业中所做出的成就，从而成为美国葡萄酒市场的高端主流品牌。 这也是为什么有历史文化背景的品牌能够走向高端市场的重要原因之一，而一些无文化背景的产品则只能走低端流通，还要冒受“假冒贴牌”的罪名风险。从另外一个方面也说明了品牌的可延续性。 4、 投资者的社会资源 众所周知，做进口葡萄酒也是为了赢利，但是，产品只有销售出去才能有赢利的机会。但是，如何才能销售出去呢？ 传统的酒商有自己的成熟客户群和销售渠道，但是，新的外行资本如何做呢？那就是要整合自己的社会资源。 首先，就应该是充分利用自己社会关系中的客户人脉资源，要能够在第一时间让这些人知道自己的产品及运营模式，这也是最短平快的销售方式，可以迅速回笼部分资金。而对于社会关系资源的利用不仅仅限于一次性的团购，更多的则是要开发一些合作模式，引进新的资本，快速消费库存才是本质所在。 其次，有没有组建及管理营销团队的能力。因为一个人的力量毕竟有限，只有一个有效的营销团队加之配套的管理水平才能形成快速而广泛的协同效应，包括建立经销商渠道、终端网络、提升品牌力等。 再则，选择什么样的经营模式。是准备自己一个人慢慢地以团购消售还是自建终端做专卖店批零兼营，还是做贸易公司开展招商做市场？这就要看投资者的投资心态、个人能力爱好与资金状况了。

1、选择一个比较硬的干净的钉子用锤子砸进去，然后手紧握钉子的一端用力打开。2、可以用螺丝跟钳子，把螺丝的一部分敲进红酒的木塞中，记住留一部分在外面。接着就只需要用钳子拧出螺丝，这样红酒木塞就会跟着一起被拧出来了。3、可以用水果刀或是类似的刀具。刀片的大小要能够刚好的扎进红酒木塞，然后拿好红酒，慢慢转动将木塞旋转出来，使用这个方法时要小心点，以免被刀具划伤。红酒是葡萄酒的一种叫法。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒。

酒窖是酿酒酒窖和储酒酒窖，有销售也是小范围的，酒庄他是及销售酿制储存为一体的有自己葡萄酒、自己的酿酒师.和自己的销售渠道，这就是最简单的区别，在国内，由于葡萄的产地和经济发展的不平衡才导致了一家企业从别的地方采购葡萄，然后做成葡萄汁，再由另一个企业做葡萄酒，再由第三家企业负责销售，所以，才给投机分子机会的，另外中国人的饮酒习惯决定了葡萄酒的成产和发展

如何辨识红酒好坏 如何辨识红酒好坏，喝红酒会起到抗衰老的作用，红酒多酚和花青素是抗衰老的双重砝码，有了这些保证，身体机能就会得到一个强有力的保护屏障，那么，以下了解如何辨识红酒好坏 如何辨识红酒好坏1 第一，观察酒瓶外观 每一支葡萄酒都有属于自己的标签，标签上丰富的信息，可以帮助我们判断这支酒的来源、产地、年份、等级，甚至口感。 酒瓶的封盖是否有异样?未开封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，说明该酒的品质出了问题。部分法国葡萄酒的酒瓶铅封处都印有女人头的图标，证明是在法国完税后的正宗原装酒。 酒瓶背面是否有中文标识?所有进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是走私进口，质量不能保证。从酒瓶背面标签上的国际条形码上可以判断是哪国出品，如：3-法国产地、 6-中国制造、8-意大利产地、9-澳洲产地。 酒瓶瓶底部也有信息，如果是法国等国家进口的，酒瓶底部的计量单位是75cl，而不是750ml，在法国是没有“ml”这种计量单位的。葡萄酒瓶底部都会有凹凸，就是在葡萄酒直立时存放沉淀酒渣的。越需要长时间储藏的葡萄酒，凹凸越深。所以，一般来讲，好酒因需要长期保存，瓶底凹凸都比较深，但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。 第二，观察葡萄酒体 葡萄酒的颜色是否不自然?通常葡萄酒的颜色呈宝石红，或淡金、桃红等清澈的自然葡萄酒色，酒体变质后会有浑浊感，如果色泽不自然，会有勾兑的嫌疑。 葡萄酒体中是否有不明悬浮物，如果是瓶底的少许沉淀是正常的结晶体。 第三，留意酒塞标识 打开酒瓶，看木塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。 第四，闻葡萄酒的气味 通常打开一支葡萄酒，会闻到扑面而来的酒香，如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，或是醋酸味儿，这说明酒已变质了。 第五，观察葡萄酒的挂杯 将葡萄酒倒入红酒杯，轻轻摇晃，观察酒体是否有挂杯现象，如果酒体不能挂杯，说明酒有勾兑的可能。正常的葡萄酒酒液挂在杯壁上，均匀的一圈，像“小裙子”一样，均匀、细致。 第六，直接品尝葡萄酒 喝第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，如有强烈的刺激感，或残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。 分辨真假红酒方法 1、看条形码。原装进口红酒的背面都会有国际条形码，条形码的第一个数字代表国家，如0为美文章来源：中国酒水招商网国、3为法国、7为智利、8为西班牙、9为澳大利亚。 2、看价格。达到饮用标准的红酒，最低价格也应该在60元～70元。 3、看瓶底。正品红酒为了便于贮藏，通常瓶底的凹陷会很深，如果凹陷太浅，则说明这种红酒很可能是假酒。 4、看级别。通常红酒的级别为A、O、C三个级别，达到这三个级别的，都是真品。 5、看计量单位。原装进口的红酒在酒标上的容量都是标75cl而不是750ml，“cl”为分升。如果标的是“ml”(毫升)，则为假冒进口红酒。 6、看酒封松紧。正品红酒酒塞上面的酒封都是可以转动的`，因为起密封作用的其实是木塞。而有的假酒或劣酒制造者，担心酒塞密封不好会漏气，就将酒封封死。 如何辨识红酒好坏2 睡前喝红酒的五大好处 一、促进睡眠： 睡觉前1—半小时，喝50ml左右红酒。红酒中含有睡眠辅助激素褪黑素，可以发挥调节睡眠周期、治疗失眠作用的。 二、舒缓睡前情绪： 在疲倦时适量饮用红酒，有助于放松身心;在心情不佳时适量饮用红酒，有助于调节情绪。 减肥：在饮食规律、有节制的条件下，每晚睡前半小时，吃1-2片起司或50g乳酪，再喝50ml的红酒，3周可瘦7公斤。 三、降低疾病发生率： 葡萄皮中含有的白藜芦醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中，红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力，所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。 四、养颜： 红葡萄酒的美容功能源于酒中含量超强抗氧化剂，其中的SOD能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，令肌肤恢复美白光泽。 喝红酒对皮肤有益的理由是：红葡萄酒中的萃取物，可控制皮肤的老化—在植物界中常出现的强力抗损坏物质，在红葡萄酒中就含有。并且存在10种以上的成分，特别是所含有生成红色素的成分，能防止损坏活性氧气，功效非常明显。 产后喝红酒利于身材恢复，优质的红葡萄酒中含有丰富的铁，对女性非常有好处，可以起到补血的作用，使脸色变得红润。同时，女性在怀孕时体内脂肪的含量会有很大增加，产后喝一些葡萄酒，其中的抗氧化剂可以防止脂肪的氧化堆积，对身材的恢复很有帮助。 五、改善血液循环： 红酒含单宁，可收紧松弛肌肤同时有美颜功效，红酒中丰富的葡萄多酚具有抗氧化、促进血液循环的作用。 如何辨识红酒好坏3 鉴定方法一 【主料】红葡萄酒、食用碱、水 【其他】餐巾纸 【操作过程】 1、用小半勺家用食用碱放一点水兑开就行; 2、准备一张普通的餐巾纸; 3、滴几滴红酒在餐巾纸上,酒会均匀扩散，中间不会有沉淀; 4、把用水兑开的食用碱水滴在红酒上面; 5、这时候神奇的事情发生了，如果红酒变成深蓝色，那么就是真的红酒，如果没有反应，那么红酒就是假的。 鉴定方法二(适用于家外场合) 将白色餐巾纸叠放在桌上，滴几滴红酒，均匀扩散就是真酒，那是因为假红酒色素颗粒大，会沉淀在纸巾中间，往外扩散只是水迹。 市场上的假酒基本就是色素勾兑，所以用这两个方法几乎达到了了99%的准确率。那么为什么不是100%呢?那就是还有一种可能性，如果假红酒使用的是葡萄皮色素或者其他可以因酸碱度不同而变色的色素，那么就检测不出来了，但是用这种办法的成本也不低而且麻烦。 所以至少我们可以知道一点，如果我们家里的红酒用食用碱检测没有变色，那么肯定是假的，这点是毋庸置疑的了。 如何鉴别进口红酒 一、现在中国市面上很多红酒瓶上是没有商标的，完全是三无产品、是假货。正规的进口红酒，瓶体上面贴有国家工商局核发的商标、条码、地址、电话等信息。用户可拿手机下载一个“我查查”软件，能直接扫描出来它的价格和相关信息。 二、看手续：可要求经销商出示该批次葡萄酒的卫生证书及国外的原产地证书，确认货证相符。所有经检验检疫合格的进口葡萄酒，检验检疫机构都会签发《卫生证书》，内容涵盖了该批次葡萄酒的产地、年份、葡萄种类、灌装日期等详细信息，消费者可据此辨别该葡萄酒是否符合相关卫生标准、是否为合法进口食品等。 为防范不法人员伪造假冒检验检疫证单，国家质检总局自2010年1月1日起启用新版检验检疫证书，新版证书增加了底纹防复印的特点，证单底纹为天蓝色，含有隐含特征，正常情况下观察，隐含特征不可见，但复印件上会出现清晰的“COPY”字样。 三、看标签：看酒瓶标签印刷是否清晰，是否仿冒翻印。根据我国《食品安全法》及《进出口食品标签管理办法》相关规定，进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。 标签的内容不仅要和外文内容完全相同，还必须包括以下几项：食品名称，原产国家或地区，商品生产日期、保质期、贮藏指南，制造、包装、分装或经销单位的名称和地址，在中国国内的总经销商的名称和地址等信息。这些信息必须是中文黑色字体。如果没有中文标签，且缺乏相关法定标签信息，越打着进口的名号，越可能是假的。 四、看条形码：69开头的为中国灌装，0为美国，3为法国，7为智利，8为西班牙，9为澳大利亚。 五、看计量单位：以法国为例，其计量单位是cl，而不是ml 六、看生产日期：原装进口红酒的生产日期标注法很特别，如法国红酒一般标为：L7296A0611：58。L7代表2007年，296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装，A06代表生产线编号，11：58是那天精确的灌装时间。 七、看正背酒标：进口红酒正面贴有进口国文字的正标外，背面贴中文背标。 八、看酒封松紧：原装进口红酒酒塞上面的酒封都是可以转动的，因为起密封作用的其实是木塞。 九、看葡萄酒液：看葡萄酒的颜色是否不自然，看葡萄酒上是否有不明悬浮物(注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)，酒质变坏的颜色有浑浊感。 十、酒塞标识：打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。 十一、闻气味：如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了。 十二、品口感：饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭味，则不正常。好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。

开瓶方法开启瓶塞是一种优雅且有一定技巧的动作。一般应先将酒让客人观看，并说出酒的产地和年份，展示面应使客人直观地看到酒的标签。最常用的开瓶工具是一把带木柄的螺旋钻、杠杆式开瓶器及蝴蝶型开瓶器。开瓶时先用小刀从瓶口外凸处将封口割开，除去上端部分。接着对准中心将螺旋锥慢慢拧入软木塞，然后扣紧瓶口，进而平稳地将把手缓缓拉起，将软木塞拉出；当木塞快脱离瓶口时，应将瓶塞轻轻拉出，这样就不会发出大的响声——整个开瓶过程中都应尽量保持安静。开瓶取出软木塞，让客人看看软木塞是否潮湿，若潮湿则证明该瓶酒采用了较为合理的保存方式，否则，该瓶酒很可能会因保存不当而变质。客人还可以闻闻软木塞有无异味，或进行试喝，以进一步确认酒的品质。在确定无误后，才可以正式倒酒。为了让饮用时红酒的气味更香醇，味道更柔顺，可以预先开瓶让酒透透气，呼吸一会儿。其功能在于让酒稍微氧化，与空气接触更能释放其香味。红酒呼吸的时间一般不应超过3个小时，而多年的陈酒，则最好在饮用时才开瓶，以避免提前开瓶令陈酿独有的香气散逸。倒酒时应先从主人的右方起依次给客人斟酒，注意女士、长者优先。倒酒时应让每位客人都能看到酒的标签。酒杯总是放在客人的右边，所以倒酒也是从客人右边倒。正确的斟法是把红酒倒入杯中1/3左右，一方面能够达到 醒酒的功效，另一方面在荡酒杯的时候避免酒溢出的尴尬。

想象这样一个悠然的午后，你约了一位神秘的客人一起去野餐，摆上一块面包，还有一些诱人的奶酪，当然，还有一瓶精心挑选的葡萄酒......可是，你却忘了带开瓶器？！不用着急，这里我们将介绍一种不用开瓶器照样开瓶的方法，不过有些小暴力呦。第一步：去掉硅胶帽，这个我们很熟悉了，找个有刃的工具都能完成，或者直接用手紧握硅胶帽用力旋转着拔下来都可以。第二步：找一件可以作为缓冲物的东西垫在红酒酒瓶底部，比如一块毛巾，一个电话簿，甚至自己的一只鞋子都可以。第三步：横着拿好酒瓶和缓冲物，找一面墙（当然野外很可能是一棵树）用合适的力道有节奏的砸上去，如果没有这样的面，也可以把酒瓶倒着夹在自己的膝盖之间，找东西敲打酒瓶的底部。第四步：经过几次的敲打，酒塞就会在酒的推力下被顶出瓶口，当酒塞出来的足够多时，我们就可以用手把酒塞取出来了，而且这样取出的葡萄酒酒塞是完整的呦！虽然这是一个很聪明的办法，但如果你希望这次约会能够完美的话，最好还是记得带上自己的酒刀，为你的客人上演经典的开瓶过程吧！

中国长城葡萄酒有限公司是1983-08-01在河北省张家口市怀来县注册成立的有限责任公司(外商投资企业法人独资)，注册地址位于河北省张家口市怀来县沙城镇。中国长城葡萄酒有限公司的统一社会信用代码/注册号是91130730601230127D，企业法人韩朝武，目前企业处于开业状态。中国长城葡萄酒有限公司的经营范围是：生产、销售各种葡萄酒、白兰地酒、葡萄酒瓶（按许可经营）；葡萄种植。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。在河北省，相近经营范围的公司总注册资本为52112万元，主要资本集中在5000万以上和1000-5000万规模的企业中，共17家。本省范围内，当前企业的注册资本属于优秀。中国长城葡萄酒有限公司对外投资5家公司，具有0处分支机构。通过百度企业信用查看中国长城葡萄酒有限公司更多信息和资讯。

1、毛巾开瓶法，用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。将瓶底靠在墙面上，瓶身与墙面保持垂直状态，均匀有力的撞击瓶底，瓶塞便会慢慢的被顶出来。一旦软木塞被顶出一部分后，便可以用手或钳子将其拔出。 2、螺丝刀开瓶法，将螺丝的一部分钉进软木塞中，另一部分留在外面。使用钳子钳紧螺钉，连同软木塞一起拔出。 3、刀具开瓶法，使用水果刀，或者有锯齿的刀子，将刀片扎入软木塞的中央，尽量避免划破边缘。一手握住瓶颈，缓慢转动刀柄，带动软木塞一起转动;转动时力度不能过大。然后将刀柄缓缓向上提起，慢慢拔出瓶塞。 4、挂钩开瓶法，找一个挂钩或者细细的钢丝。用钳子将挂钩或钢丝的角度调整适宜。将挂钩从软木塞的一侧伸入瓶中，旋转挂钩并钩住软木塞，将其拖出。

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1看手续：可要求经销商出示该批次葡萄酒的卫生证书及国外的原产地证书，确认货证相符。所有经检验检疫合格的进口葡萄酒，检验检疫机构都会签发《卫生证书》，内容涵盖了该批次葡萄酒的产地、年份、葡萄种类、灌装日期等详细信息，消费者可据此辨别该葡萄酒是否符合相关卫生标准、是否为合法进口食品等。为防范不法人员伪造假冒检验检疫证单，国家质检总局自2010年1月1日起启用新版检验检疫证书，新版证书增加了底纹防复印的特点，证单底纹为天蓝色，含有隐含特征，正常情况下观察，隐含特征不可见，但复印件上会出现清晰的“COPY”字样。2看标签：看酒瓶标签印刷是否清晰，是否仿冒翻印。根据我国《食品安全法》及《进出口食品标签管理办法》相关规定，进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签的内容不仅要和外文内容完全相同，还必须包括以下几项：食品名称，原产国家或地区，商品生产日期、保质期、贮藏指南，制造、包装、分装或经销单位的名称和地址，在中国国内的总经销商的名称和地址等信息。这些信息必须是中文黑色字体。如果没有中文标签，且缺乏相关法定标签信息，越打着进口的名号，越可能是假的。3 看条形码：69开头的为中国灌装，0为美国，3为法国，7为智利，8为西班牙，9为澳大利亚。4看计量单位：以法国为例，其计量单位是cl，而不是ml。5看生产日期：原装进口红酒的生产日期标注法很特别，如法国红酒一般标为：L7296A0611：58。L7代表2007年，296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装，A06代表生产线编号，11：58是那天精确的灌装时间。6看正背酒标：进口红酒正面贴有进口国文字的正标外，背面贴中文背标。7看酒封松紧：原装进口红酒酒塞上面的酒封都是可以转动的，因为起密封作用的其实是木塞。8看葡萄酒液：看葡萄酒的颜色是否不自然，看葡萄酒上是否有不明悬浮物（注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体），酒质变坏的颜色有浑浊感。9酒塞标识：打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。10闻气味：如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了。11品口感：饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭味，则不正常。好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。END注意事项除此之外，还有一些简单自测的小方法。 碱法：根据国家标准的规定，真正的葡萄酒必须是100%的葡萄汁酿造，而葡萄汁中肯定会有花色苷，花色苷遇碱就会发生化学反应，原本的紫色会变成紫黑色、蓝黑色。因此，如果红酒中加入食用碱（俗称苏打，做面包等发酵用）后变色，就说明葡萄酒是真的。假葡萄酒一般是用苋菜红、胭脂红、焦糖色、香精、酒精、甜蜜素加水勾兑而成的，勾兑酒里没有一点点的葡萄汁，颜色都是色素勾兑出来的，而色素跟碱不会发生任何反应，所以不会变色。纸巾法：取一张上好的纸巾，将葡萄酒滴在纸巾上，由于原汁葡萄酒中的红色是天然色素，颗粒非常小，在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的葡萄酒的红色，没有明显的水迹扩散。而假冒葡萄酒由于是用苋菜红等化工合成色素勾兑而成的，色素颗粒大，会沉淀在餐巾纸的中间，而水迹不断往外扩散，红色区域跟水迹之间分界明显，消费者凭此可以很简单地辨别真假葡萄酒。 如果消费者对所购买的进口葡萄酒或商家出示的卫生证书有疑问，可通过质检12365热线或者12315消费者维权热线进行咨询和投诉。

用开瓶器 开

1、一般来说，开红酒都会选择国际标准刀，海马刀开瓶。用钳子形手法在瓶子口旋转切一刀，只允许刀转，瓶子不可以转圈；竖立着切一个小口，剥掉胶帽，去掉胶帽以后边缘要整整齐齐，不要随便乱扔胶帽。2、打开海马刀的顶针，钻头对准木塞的圆心部分，轻轻压入木塞，顺势旋转进入，旋转的深度以木塞外露出一个螺旋圆环为标准，如果太深，可能会将橡木塞给破坏掉，这样木屑就很容易进入红酒内，影响酒的口感，如果太浅，很有可能会脱刀，正确的深度是将刀头的金属关节的部分会轻轻卡住瓶口突起部分。3、用力握住瓶子，向上拉起来把柄，在杠杆作用下，将木塞徐徐拔出，等到拔到一半的时候，换金属关节第二个卡口，等到木塞完全被拔出来，可以用手握住塞子，缓缓拔开。4、红酒是葡萄酒的一种，并不单指红葡萄酒，这种酒的成分比较简单，是经过自然发酵出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有很多种分类方式，按照成品的颜色来说，可以分为红葡萄酒、白葡萄酒还有粉红色葡萄酒三类。

关于开红酒木塞不需要图解你只要有开瓶器拿在手里你就知道怎么开