酒

张裕解百纳干红葡萄酒有保质，期通常放在阴凉干燥通风中保存，可以长达10年之久。但是2005年的红葡萄酒，距离现在已经有16年的时间了，理论上已经过了保质期，所以不建议再喝了，以免发生酒精中毒现象，对身体健康有害。

张裕的好。

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葡萄酒的真假鉴别第一步，看酒瓶外观： 看酒瓶标签印刷是否清楚?是否仿冒翻印? 看酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开过的痕迹? 看酒瓶的背面标签上面的国际条形码是否是以3字打头：法国国际码是3。 看酒瓶背面标签上是否有中文标识：根据中国法律，所有进品食品都要加中文背标，如果没 有中文背标，有可能是走私进口，则质量不能保证。第二步，看葡萄酒液： 看葡萄酒的颜色是否不自然? 看葡萄酒上是否有不明悬浮物?（注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体） 酒质变坏的颜色有浑浊感。第三步，看酒塞标识： 打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。第四步，闻葡萄酒气味： 如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了。第五步，品尝葡萄酒的口感： 饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。 咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。 好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。文章来自于：欢伯网

葡萄酒的保质期与酒精度有关。一般来说，酒精度在13%以上的葡萄酒，在理论上可以长期保存。通常情况下，酒精度13%以上的葡萄酒，放个十几年甚至二十几年，都没有问题，有些大品牌高品质的葡萄酒，保存的时间还能更长。

不知道

张裕臻选蛇龙珠干红葡萄酒139价格是1000元——2000元左右。

张裕精制干红葡萄酒12度一瓶价格为28元。

都喝过，我更喜欢长城葡萄酒一些，主要是长城背景比较大、对新中国的葡萄酒历史推动作用比较大，而且个人更喜欢长城天赋酒庄赤霞珠干红葡萄酒这一款酒，所以二者相比我更推长城。长城葡萄酒是央企中粮集团的子公司，“根正苗红”。它还酿造出了中国第一瓶符合国际标准的干白、干红和传统法起泡葡萄酒，让中国葡萄酒终于在世界有了一席之地，这一点就够咱中国人骄傲的。至于长城天赋酒庄赤霞珠干红葡萄酒，对这个酒的热爱源自去宁夏旅游的那次。当时朋友知道我喜欢葡萄酒，就让我尝了一口这款酒，我瞬间就被它特有的矿物风味口感吸引了。贺兰山下饮美酒，壮志豪情不言愁！

750ml张裕世纪干红葡萄酒:出厂价在23元左右,市场价在30元左右.确定

年份酒是选用当年的葡萄酿的！08年5月以后是不允许表年费大多以星级和其它级别标注！还有一些属于窖藏带年份的！~~特选和精选是根据葡萄酒原料等级，酿造工艺，储藏工艺和感官品尝的不同表现而定的！一般特选要比精选好点！选红酒还有很多的讲究！要求五讲，四美，三热爱呢！~红酒的等级和地区也不一样！法国的和意大利的酒分的等级也不一样！看你要的是什么样子的！主要是根据个人喜好

商品名称:张裕 卡斯特蛇龙珠 干红葡萄酒 特选级 12° 750ml/支

在山东烟台芝罘区大马路56号

张裕干红葡萄酒价格表大全(口感最好喝的8款百元葡萄酒...第一款:长城天赋葡园葡萄酒 参考价:78元 长城葡萄酒是中粮旗下品牌,连续多年葡萄酒销量居全国第一。中国第一瓶干白、第一瓶干红葡萄酒都是第二款:贺兰山经典干红葡萄酒 参考价:73元 贺兰山酒庄成立于1996年,葡萄树龄高达23年。贺兰山经典干红葡萄酒产自宁夏贺兰山东麓产区, 曾荣获多个大奖第三款:张裕优选级干红葡萄酒 参考价:43元 张裕始于1892年,中华老字号,作为国内葡萄酒的百年品牌之一,创造了无数让人回味无穷的百年传奇。

张裕帕罗美干红葡萄酒口感好。张裕帕罗美红葡萄酒阿里自西班牙的加西亚卡里翁拉曼恰酒庄，以添帕尼优为主要原料酿制而成。这款葡萄酒呈亮宝石红色，果香浓郁，混杂当地的樱桃、红梅、黑醋栗等香气。入口柔顺，果香充盈，均衡且有丝绒感。最佳适饮温度是14摄氏度。

这款葡萄酒颜色清澈澄亮，口感柔顺。张裕黑比诺干红葡萄酒浓郁的香味中饱含黑莓类水果味，伴随着些许薄荷香和淡淡的土香，口味充满果香且因带有美妙的矿物质而让人神清气爽。张裕印象黑比诺红酒价格在200元至300元，红酒口感舒顺圆润，纯正细腻，酒体饱满，层次丰富，有独特的个性和风格。

商品名:【口碑复团】金樽路易白马庄珍酿干红葡萄酒还可以。金樽路易白马庄珍酿干红葡萄酒内地主要由深圳大都特许运营白马系列品牌，业务开展范围扩展到全国三十多个省市自治区，白马酒庄作为八大酒庄之一日益受到青睐。

Nothing can happen to me. Your lucky charm will see to that.

长城牌啊啊啊

波尔多除了梅多克产地、格拉夫产区、右岸圣艾美隆法定产区、圣艾美隆产区、都是有一级酒庄其他都没有自己的一级酒庄。拉菲庄位于法国波尔多梅多克产区。拉图庄位于波尔多梅多克产区波亚克村的南部一个地势较高的碎石岸上。侯伯王位于波尔多格拉夫产区。玛歌庄位于波尔多河左岸梅多克地区的玛歌村。木桐酒庄在波尔多梅多克产区的波亚克西北。白马酒庄坐落于法国波尔多右岸圣艾美隆法定产区。欧颂酒庄是圣艾美隆产区。这几个都是一级酒庄，所以除了这几个产地之外的都是没有一级酒庄的。

我所知道的，这是被列级的名庄，其实还有几个是没有列级但也是非常好的酒庄吧！

圣芝牌子的红酒好吗？谁能介绍一下。 还好吧，貌似也是法国牌子，朋友送的不知道什么价，口感还不错 进口红酒好吗，请介绍一下 要看哪里进口的，想澳洲进口的红酒都还可以，比如说北京酒伯通红酒，就是澳洲进口原装葡萄酒。 请问你是打算做进口红酒吗？ 进口红酒当然好，要买红酒最好就买进口的。 谁能介绍一下COCOBONGO的牌子? Cocobongo是新近比较流行的时尚牛仔品牌 以敢于突破自我的流行时尚为主打 创新、时尚、个性的完美结合 散发出女性的温柔、性感、迷人 深受艺人们的喜爱 来自日本涉谷的性感流行品牌，不但是众女星们所钟爱的服饰品牌，更是许多年轻女性心目中梦想的完美性感指标，提到Cocobongo，马上就会联想到惹火的女性曲线，长腿、翘臀、纤腰，高品质的服饰和令人目不暇给品配件。 圣芝红酒还OK吗？有懂酒的朋友介绍一下啊。 圣芝产自法国，拥有自己的原料产地，选材特别精良，对工艺也很有讲究。做出来的红酒口感清爽，味道纯正。是数一数二的佳品。 什么牌子的瓷砖好？谁能介绍一下~~~~~ 格仕陶瓷砖不错，特别是那个金石良巖系列的，我觉得蛮好看。不过最重要是价效比高，一分一分货，楼主你懂的！ 谁能给介绍一下珍贵的红酒 波尔多顶级酒庄系列(以下投资级酒价格仅供参考)Ch.Mouton Rothschild 穆同酒庄，波尔多五大酒庄之一 年份 价格 1988 5012Ch.Mouton Rothschild 穆同酒庄 1996 4658 Ch.Mouton Rothschild 穆同酒庄 1997 2990 Ch.Mouton Rothschild 穆同酒庄 1998 3623 Ch.Mouton Rothschild 穆同酒庄 1999 3387 Ch.Mouton Rothschild 穆同酒庄 2000 14800 Ch.Mouton Rothschild 穆同酒庄 2001 3439 Ch.Margaux 玛歌庄园，波尔多五大酒庄之一 98 4598 Ch.Margaux 玛歌庄园 88 7231 Ch.Lafite Rothschild 拉菲酒庄，波尔多五大酒庄之一 1978 7190 Ch.Lafite Rothschild 拉菲酒庄 1988 9990 Ch.Lafite Rothschild 拉菲酒庄 1993 6980 Ch.Lafite Rothschild 拉菲酒庄 1998 9990 Ch.Lafite Rothschild 拉菲酒庄 1999 6980 Ch.Lafite Rothschild 拉菲酒庄 2000 29800 Ch.Lafite Rothschild 拉菲酒庄 2001 6680 Ch.Latour 拉图酒庄 ，波尔多五大酒庄之一 1997 5498 Ch.Latour 拉图酒庄 1988 6080 Ch.Latour 拉图酒庄 1995 8190 Ch.Latour 拉图酒庄 1990 15294 Ch.Latour 拉图酒庄 1982 24916 Ch.Haut-Brion 欧布里翁酒庄，波尔多五大酒庄之一 1994 3336 Ch.Haut-Brion 奥比容酒庄 1997 4150 Ch.Haut-Brion 奥比安酒庄 1995 5720 Ch.Haut-Brion 红颜容酒庄 1986 5044 Ch.Haut-Brion 布里翁高地古堡 2000 11160 Ch.Haut-Brion 红颜容庄 1982 11247 Ch.Petrus 柏翠斯酒庄（波尔多最顶级酒庄） 2002 19680 Ch.Petrus 柏图斯酒庄 1988 25046 Ch.Petrus 柏翠庄 1989 29880 Ch.Petrus 帕图斯酒庄 1982 47690 Ch.Cheval Blanc 白马酒庄，波尔多八大红酒庄之一 1994 3283 Ch.Cheval Blanc 白马酒庄， 1988 4888 Ch.Ausone 欧颂酒庄，波尔多八大红酒庄之一 1988 4599 谁能介绍一下MESS这个牌子? MESS北京好像是从隆福寺起家的，一开始是鞋、JERZ，慢慢就转行潮流了，APE、NEHD、HEAD PORNTER、PLAY、UNDERCOVER等等的潮牌都可以在店内或他们的网站找到，现在自创了以MESS命名的自主潮流品牌。 谁能介绍一下JOOLA这个牌子？ JOOLA——追求卓越与完美的象征 从1952年生产出第一张乒乓球台至今，JOOLA五十多年来一直以新颖的造型，过硬的品质，领先的技术领导著世界乒乓球器材的潮流。这个坐落于德国美丽的葡萄生产基地SIEBELDINGEN市的世界乒乓行业中的著名品牌，在德国拥有每小时出产30副球台，世界一流的生产线，其品牌商品，包括球台、球板、球、胶皮、服装、鞋等行销世界各地，同时，由于市场的拓展，德国JOOLA乒乓器材有限公司还在其他国家设立了新的生产基地进行生产以满足市场的需求。 在世界乒坛，JOOLA这个名称是乒乓球器材追求卓越与完美的象征。长期以来，它一直是国际乒联，国际奥委会乒乓器材指定供应商，因使用其研制的器材而取得好成绩的世界顶级乒乓球高手不胜列举，如有“德国乒乓球先生”之称的罗斯科夫、费杰、科纳斯、中国的郭跃、邱怡可等等都是JOOLA的拥护者。2002年，JOOLA公司的总经理MICHACEL BACHTLER先生当选为国际乒乓球器材商协会主席，足见JOOLA公司的势力及其在国际乒联中的影响力。 了解乒乓球发展的人都知道，乒乓球运动从最初由两人用几张饭桌，两块网球拍发展到现在——11分制，40MM的乒乓球，无遮挡发球……乒乓球运动的发展离不开器材技术的发展。而一直积极支援乒乓球事业发展的JOOLA公司在此更是功不可没。拥有先进的设计，制造，测试手段和大批做事一丝不苟的乒乓专业人才的JOOLA公司几十年来活跃在世界乒乓器材行业的最前沿，与顶级的乒乓球选手们合作，为他们度身定做研制了许多秘密的武器，领导著世界乒乓器材的发展。从为罗斯科夫研制的ROSSI系列到一夜成名含有“TENSOR”的海绵，从多次被指定为各种世界顶级乒乓球赛事的比赛器材到各个顶尖运动员都无法离开的快速胶水，还有各种专业的乒乓球配件和服装；JOOLA的产品可以说应有尽有，这是世界上任何一家乒乓球器材公司都无法比拟的。JOOLA作为欧洲第一大乒乓品牌，是高品质乒乓器材的代名词。 JOOLA进入中国市场，将为中国的球迷带来世界最好的产品，也将会给中国市场产生巨大的推动力。 JOOLA, 乒乓娱乐的上佳之选 无论何时何地，做为世界上最畅销的乒乓球器材品牌，JOOLA乒乓器材成为人们工作休闲之余体味乒乓乐趣的首选。 JOOLA与世界上顶级乒乓运动员的数十年合作的经验使JOOLA已经深谙乒乓器材制造的奥妙，也因此使得JOOLA乒乓器材给任何使用者都带来无穷无尽的快乐。 从前，对许多人来说，购买乒乓器材似乎是一件非常神秘的事情，似乎专业器材和业余器材没有任何区别，两面不同颜色的胶皮，底板形状相似，实在没有什么可供选择的余地。 但若干年前，JOOLA就率先提出使用等级区分球拍的方式来为消费者提供选择的便利，随后，世界上其它乒乓器材制造商也采纳了这一体系。不过，JOOLA的划分体系是由专家经过科学、严密的分析和考虑后提供的，任何乒乓爱好者都可以完全信赖我们。 您总能在以下等级中找到您的球拍： B = 初学型 L = 易上手型 A = 全面型 S = 比赛型 每块球拍都有更进一步的详细说明： 每块球板上都有特殊技术的说明标志。 谁能介绍一下GANT这个牌子 美国的牌子，这是他的官方网站gant.中国只有北京有三家店，他在全亚洲都没有几家店，但在欧美可以说是遍地开花，价格很昂贵，但百盛现在正在打九折

早在1900年之前，该酒庄就被认为是圣埃美隆最好的酒庄之一。后来，酒庄渐渐衰落，直到1969年，汽车界大亨克莱门特·法亚（Clement Fayat）收购了该酒庄，酒庄才慢慢走上了复苏的道路。法亚聘请了著名的瓦兰佐酒庄（Chateau Valandraud）的业主兼酿酒师让·吕克·图文（Jean-Luc Thunevin）先生全权负责酒庄的种植和酿造工作，使得酒庄葡萄酒的品质更胜一筹。多米尼克酒庄的葡萄园与白马酒庄的葡萄园相邻，面积达28公顷。园里种植着85%的梅洛（Merlot）和15%的品丽珠（Cabernet Franc），偶尔也种植一些赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。葡萄树的平均树龄为30年，种植密度为5,700株/公顷。其土质为石灰石、砂砾以及含沙粘土的混合土质，和白马酒庄十分相似。这些土壤赋予了该酒庄葡萄酒优雅的特质。该酒庄出产的葡萄酒浓缩度并不高，通常情况下，酒体适中，香气美妙，风格优雅。1989年可谓是多米尼克酒庄历史上最成功的年份，直到今天该酒庄1989年份的葡萄酒依然被公认为是波尔多这个年份里最杰出的葡萄酒之一。多米尼克酒庄出产的2001年份的正牌酒更是被选为在斯德哥尔摩举行的2009年诺贝尔颁奖礼上的晚宴用酒。而2009年的酒款一直有赶超1989年的趋势。

法国红酒有很多优秀品牌，最著名的法国进口品牌有：拉菲、木桐、拉图、玛歌、滴金、罗曼尼·康帝、白马、奥比昂等。1 、木桐酒庄（Mouton Rothschild）——波尔多一级庄新晋贵族尽管从波尔多酒庄的评级时间看，木桐酒庄是五大一级庄中的新晋，但它一直以来却备受众多酒评家青睐。美国著名酒评家Robert Parker品尝2006年新酒后，在“五大”中给予了木桐最高分数。2、 白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）—圣达美隆的骄傲白马酒庄不仅在圣达美隆的列级名庄中排位第一级，也是A组的两个名庄中排名第一的酒庄，是近年来世人常称的波尔多八大名庄之一。3、 拉菲酒庄（Chateau Lafite）——世界上最出名的葡萄酒在世界上各国各地、各门各派的酒王中，最出名的酒王应该算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。它是目前世界上最贵的一瓶葡萄酒的纪录保持者。4、罗曼丽·康帝（Romanee-Conti）——可遇不可求的稀世珍品世界上最显赫的酒庄，光凭着一己之力就足以将勃艮第提升到与波尔多并驾齐驱的地位。著名品酒家罗伯特.帕克说：“罗曼尼－康帝是百万富翁之酒，却只有亿万富翁才喝得到。”5、拉图酒庄(Chateau Latour)——全球最昂贵的酒园拉图庄位于法国波尔多的美度区，是一个早在14世纪的文献中就已提到的古老酒庄。6. 奥比昂堡（Chateau Haut-Brion）在1855年波尔多的葡萄酒分级中，当时所有葡萄酒列级的酒庄都在梅多克，而奥比昂堡是唯一出自格拉夫的一级酒庄。此外，奥比昂堡不仅红葡萄酒表现非凡，白葡萄酒更为出色，是唯一以红白葡萄酒双栖居各大顶级佳酿名榜的酒庄，其出产的红葡萄酒少而精美，而白葡萄酒则价格高难求。

品牌是法国波尔多的白马酒庄的葡萄酒。 因为有了白马酒庄而使圣埃米伦法定产区增色不少。它是美妙绝伦的紫红酒，质地华美，芳香强劲而不失优雅酒也颇受市场欢迎，常被时人称颂为本区二大名酒之一。 白马酒庄虽位于圣爱美浓区，但地近玻美洛区，所以地文与其极为相近。土壤多为碎石、砂石及黏土；下磐则是含铁质极高的岩层。玻美洛区两个位列白大的康色扬堡及乐王吉堡等葡萄园与白马堡的边界就只有一条小道路。所以长久以来，白马堡被视为是玻美洛的酒。在全新橡木桶中的醇化期约十八至二十四个月。至于不是很理想的酒则充作二军酒，也就是小马。 白马酒庄最大的优点是年轻与年轻与年长期都很迷人，年轻时会有一股甜甜吸引人接受的韵味，酒力很弱。但经过十年后，白马堡又可以散发出很强、多层次、既柔又密的个性。一九四七年份的白马堡曾获得波尔多地区本世纪最完美作品的赞誉。

白马酒庄是法国著名葡萄酒酒庄，生产优质葡萄酒，特点是香气浓郁复杂，口感细腻柔滑，回味悠长，陈年后风味更佳。

波尔多“五大”主评的是左岸的红葡萄酒。但1855年评级中，伊甘酒庄是唯一被评为一级酒庄的甜白葡萄酒酒庄。另外，未参评的右岸酒庄有两家被业界公认水准不逊于“五大”，加起来为“八大”:—滴金酒庄（又称伊甘酒庄）d"Yquem，号称“天下第一酒庄”，其贵腐甜酒确实独步江湖。—白马酒庄ChevalBlanc，右岸圣达美里安酒区的两大酒庄之一。—奥松酒庄Ausone，右岸圣达美里安酒区的两大酒庄之一。

红酒的酒庄大多数都在欧洲。有些古老的酒庄还有个新的九张，不知道你你问的是哪一种？一般都是法国地区。

特里亚农酒庄（Chateau Trianon）位于法国波尔多葡萄酒产区的Saint-Emilion，酒庄的历史可追溯到17世纪。2000年12月，Dominique Hebrard从Lecointre家族手中购买了Chateau Trianon成为酒庄的主人。2017年Dominique Hebrard将酒庄进行了翻新，除更新城堡和所有的酿酒设备外，他们还计划增加一家美食餐厅。Dominique Hebrard曾在波尔多白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）工作过，因此在波尔多葡萄酒行业颇有名气，因为他的家人曾经是Chateau Cheval Blanc的所有者。Dominique Hebrard还是位于Cotes de Francs产区Chateau de Francs的Hubert de Bouard的合伙人。Chateau Trianon拥有14公顷的葡萄园，葡萄园位于Saint-Emilion西部，葡萄园的土壤为粘土 - 石灰岩土壤，葡萄园里种植了波尔多葡萄酒产区经典的传统葡萄品种，其中红葡萄品种有Merlot、Cabernet Sauvignon和Cabernet Franc。Chateau Trianon出产Chateau Trianon Saint-Emilion Grand Cru干红葡萄酒，产品除在法国国内市场销售外，还出口远销到包括中国市场在内的世界一些国家和地区，并在法国国内国际葡萄酒评比中获得过奖项。

之前送朋友查过一次的，大致还记得些的，长城，张裕，王朝Dynasty，通化，新天这些就是十大品牌的葡萄酒品牌的，应该都可以的，你可以去看看他们的品牌信息啊，在买购十大品牌网上面有他们的具体品牌介绍的，我之前看了，是感觉不错的了，信息挺多的

是1992年啸鹰赤霞珠干红葡萄酒。1、1992啸鹰赤霞珠干红葡萄酒。一直以来，赤霞珠在世界上最贵酒单上都名列前茅。这款酒具有黑醋栗的香气，带有淡淡的橡木味，呈现不透明的紫色。2、1945木桐罗斯柴尔德酒庄耶罗波安葡萄酒很多人都知道罗斯柴尔德家族，这是欧洲乃至世界最有名的金融世家之一。3、1947白马酒庄葡萄酒排在最贵葡萄酒名单第三的是1947年份的白马酒庄葡萄酒。4、1907年白雪香槟沉默之船这个酒对于大多数人来说都很不可思议，但是这瓶酒背后的故事为它赋予了极高的价值。5、1869拉菲古堡葡萄酒这瓶酒在香港拍卖时引起了不小的轰动。在亚洲，很多人认为1869年的拉菲古堡葡萄酒极为稀有，因此这位竞标者能出到这么高的价格也情有可原。

有发票，而且要看发票上几天之内可退，并且好像要不影响二次销售

一般来说法国特定产区的酒都很出名的，像什么八大酒庄之类的，但想买正品的，在国内一般很难，市面上大多是假货。如果你懂葡萄酒的话，可以亲自去品尝去比较，有些小品牌的酒也是很不错的，而且价钱也不贵。有兴趣可以发邮件给我。pengbo2330@163.com

说到那个地方的红酒最出名,一般只要是知道一点的都会说出法国波尔多和勃艮第我就介绍一下法国的红酒产地吧!波尔多:法国最受瞩目也是最大的AOC等级葡萄酒产区。从一般清淡可口的干白酒Bordeaux sec到顶级城堡酒庄出产的浓重丰厚的高级红酒都有出产。 勃艮第:Pinot noir红葡萄与Chardonnay白葡萄的故乡，出产举世闻名的红、白葡萄酒，有相当深的葡萄酒传统，每块葡萄园都经过精细地分级。最普通的等级是Bourgogne，之上有村庄级communal，一级葡萄园1er cru以及最高的特级葡萄园grand cru。由北到南分为五个产区。 红葡萄酒品种：卡白乃*酥味浓（Cabernet Blanc），纯卡白乃（Cabernet Blanc），麦尔卢（Maibec），马尔贝克（Maibec），小韦多特（Petit Verdot）等。白葡萄酒品种有：塞米里翁（Semillon），酥味浓（Sauvignon），莫氏卡苔尔（Muscadelle）等。 法国五大葡萄酒产区 产区介绍(根据 1855 年上好波尔多葡萄酒分等系统) 梅铎 (Médoc) 32,110英亩 (只生产红酒) 庞马鲁 (Pomerol) 1,803英亩 (只生产红酒) 圣达美莉安 (St-émilion) 12,676英亩 (只生产红酒) 格拉夫 (Graves) 5,992英亩 (生产红酒和不甜白酒) 苏玳 (Sauternes) 3,499英亩 (只生产甜白酒) 法国五大名酒庄 Chateau Margaux (位于梅铎区) Chateau Latour (位于梅铎区) Chateau Mouton-Rothschild (位于梅铎产区) Chateau Lafite-Rothschild (位于梅铎产区) Chateau Haut-Brion (位于格拉夫产区) 说道时间吗,一般珍藏酒的人认为是时间越久越好,但是红酒一般有顶级的鉴定师来鉴定!鉴定的方法:第一步，看酒瓶外观 · 看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？ · 看酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开过的痕迹？ · 看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头：法国国际码是3 为一种假波尔多干红的背标,红色圈选的是错误的国际码 · 看酒瓶背面标签上是否有中文标识：根据中国法律，所有进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是走私进口，则质量不能保证。 第二步，看葡萄酒液 · 看葡萄酒的颜色是否不自然？ · 看葡萄酒上是否有不明悬浮物？（注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体) · 酒质变坏时颜色有浑浊感 第三步，看酒塞标识 · 打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。 在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。 第四步，闻葡萄酒的气味 · 如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了 第五步，品葡萄酒的口感 · 饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。 · 咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。 · 好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。 法国葡萄酒的好坏鉴别 2－酒品年份表 ??· 葡萄酒酒瓶的正面标签上标明了该葡萄酒的年份，葡萄年指葡萄采摘和酿造的年份。 它与装瓶年无关。 ??· 葡萄年份的好坏与当年葡萄收割前雨水多少有关，雨水过多则葡萄酒酿出来偏淡。 例如，1991年和1992年，波尔多地区就曾阴雨连绵，结果，91和92年的葡萄就不够甜，葡萄皮薄，葡萄酒酿造后，其单宁含量明显不足而口感差。 ??· 葡萄年好坏还取决于冬春气候和阳光等...... ??· 同一葡萄年对不同地区可能好坏差异，要根据葡萄酒所属地区来查年份表。 ??· 即使同一年份的同一产区，也可能有所不同。例如，1997年是公认的葡萄大年，但波尔多产区的MEDOC次产区和GRAVES次产区却因为收获前的一场大雨而使其酒质差于POMOREL次产区和SAINT EMILLION次产区。

那就看你送的人喜欢甜的还是原味的,要是有品位的年轻人或喜欢品酒的人,就送干红,如果是老年人,那我推荐你送红葡萄酒,因为干红入都酸涩,只有会喝的人才能品出美味来,相反,红葡萄酒入口香甜,适合不会品酒的人

干白 冰酒 起泡也可以

法国红酒无论从产量还是出口量上都是世界上最大的葡萄酒国家，它的品质也深入人心，是广大消费者购买进口红酒的首选。耳熟能详的是法国八大名庄：拉菲、拉图、木桐、玛歌、奥比昂、白马、欧颂、柏图斯，这中间国内最为推崇的是拉菲，它一度成为顶级红酒的代表。其实还有比拉菲更昂贵的红酒-罗曼尼·康帝，它是法国最顶尖的酒园，甚至被广泛认为世界最顶级的红葡萄酒园，即使是顶级波尔多酒园的主人也会表达崇高的敬意。相比这些名庄酒，可能国内消费者了解更多的还是卡斯特、龙船一些二级名庄酒，其他的法定产区酒、日常餐酒品牌更多，不胜列举。

旧世界之所以仍然充满活力是因为它们经受了时间的考验。新世界仍在发展中，它们仍会与世界上那些伟大的产区作比较。在世界上所有国家的葡萄酒中，法国葡萄酒的性价比最高。1982年波尔多葡萄酒是20世纪最佳年份之一，当年的葡萄酒果香浓郁，单宁柔和，陈酿初期已经非常具有活力。我至今还记得曾经喝过的一瓶1947年的白马酒庄葡萄酒有多么美味。阿根廷的马尔贝克，智利的长相思霞多丽和佳美娜一直能给人带来惊喜。当年我开始品酒的时候，没人听说过佳美娜，甚至10年后也没有。我总是告诉波尔多人，如果是极品年份卖高价肯定没问题，但普通年份要随行就市。如果你把波尔多同澳洲巴罗萨谷的西拉，加州纳帕谷的赤霞珠或阿根廷的马尔贝克相对比的话，你会发现波尔多更优雅。根据Wine-Searcher的资料，夺得帕克100分最多的酒款为吉佳乐世家拉慕林红葡萄酒，它共夺得了令人吃惊的11次。一支完美的葡萄酒，有实力拿满分的葡萄酒，最基本要满足两点平衡和成熟。高分和完美的100分酒的区别在于一时的心血来潮，如同艺术音乐或美女，应该有一种情绪的爆发。

1、拍卖会上最贵的葡萄酒 - 1947年份的皇室瓶白马酒庄红葡萄酒2、有史以来最贵的白葡萄酒 - 1811年份滴金酒庄（Chateau d"Yquem）的贵腐甜白葡萄酒3、全球最大的笛型杯 - 一共能装100.5升葡萄酒4、人数最多的品鉴活动 - 共有5,095个加5、全球最大的葡萄酒瓶 - 高4.17米，直径为1.21米，总容量为3,094升。它的制造者是瑞士人安德烈·沃格尔6、全球最大的葡萄酒酒窖 - 南非开普省，其面积约为22公顷，最多能存放1,210万瓶葡萄酒7、全球储存葡萄酒最多的酒窖 - 米列什蒂·密茨酒窖（Milestii Mici），该酒窖全长55千米，共储存了150万瓶葡萄酒8、一只手能拿多少个杯子 - 菲律宾雷蒙德·阿迪纳在一家西班牙巴萨罗那餐厅中一只手拿39个杯子9、最快开瓶纪录 - 用T型酒刀（没有杠杆）在1分钟内打开了13瓶葡萄酒希望对您有帮助。

红酒进口到上海报关需要办理以下手续：1、境外发货人或其代理人公司备案；2、国内收货人抬头备案；3、官方产地证；4、官方卫生证；5、食品标签备案；6、提单；7、整套报关资料，包含报关单、装箱单、发票、合同、代理报关委托书和代理报检委托书。

波尔多地区有五大产酒区：梅铎(Medoc)、柏美洛(Pomerol)、圣特美隆(St.Emilion)、格拉芙(Graves)、苏岱(Sauternes)。

法国白马酒庄的酒是品丽珠（cabernet Franc）66%和梅洛（merlot）33%

也可以讲因为有了白马庄而使圣埃米伦法定产区增色不少。它是美妙绝伦的紫红酒，质地华美，芳香强劲而不失优雅酒也颇受市场欢迎，常被时人称颂为本区二大名酒之一。

答案：1、拉菲罗斯柴尔德集团2、卡思黛乐集团3、保乐力加集团4、罗斯柴尔德男爵5、酩悦u2022轩尼诗-路易u2022威登集团6、嘉露酒庄7、富邑葡萄酒集团8、桃乐丝9、干露酒庄10、VSPT集团

这个百度一下，有详细的操作步骤

白马庄园直到1853年才定名，Cheval的法文意义指马匹，Blanc则是指白色关于它的名字与一个传说有关。它虽然位于圣达美利安区，但由于靠近庞玛洛区，与庞玛洛著名的庄园拉旺庄园（ChateauL"Evangile）及盖世龙庄园（ChateauConseillante）只有一条小路分隔，风土极为相似，因此被人喻为“庞玛洛去葡萄酒”。白马庄园与一般著名庄园主要采用赤霞珠的情况不同，它选取的是有“赤霞珠的乡下穷亲戚”之称的佛朗。由于园中种植佛朗葡萄非常成功，白马庄园还获得了“佛朗之王”（King of Cabernet Franc）称号。以佛朗酿制出来的葡萄酒，结构得到加强，但却要花费比较长的时间才能发挥酒的潜质。其酒的特色是香味澎湃，无论是年轻时或经陈年后饮用都别有一番风味。　　

游戏BUG，可反馈给官方论坛进行修复。也可能是网络环境不好，调整好您的网速。退出要按手机下方中间的键强制返回桌面，再呼出任务管理器强制退出游戏再重新进入即可。调酒细节：把媒体声音开大，摇酒时轻轻摇晃即可，无需刻意用力甩。听到“叮”的一声马上停止摇酒即可，也可在手机震动时停止摇酒。

公爵DOMAINE DU PERE GUILLOT酒庄位于法国南部罗纳谷，这里四季日照时间充裕，降水量小，无霜冻，非常适合葡萄的种植。主产贝露娃，黑皮若，歌海娜等优质葡萄。所产葡萄酒带有强烈的水果和香料气息，所有产品都经过橡木桶陈酿。这个以GUILLOT家族企业为荣的葡萄酒庄园，采用法国传统的葡萄酒酿造工艺，每一款酒都通过资深酿酒师反复品鉴。酒庄至今有100多年的历史，凭借着优秀酒质，国际上赢得了大量奖项，并让酒庄所酿美酒遍布全球。 酒庄中的品牌：LE DUC MEMAS 1（公爵一号）酒庄坚持使用人工筛选葡萄，使用新的橡木桶陈酿8个月以上，受到法国消费者的好评，产品在法国国内供不应求，一直没有办法出口别的国家，直到2011年，酒庄收购勃艮第里的一个庄园，产量才上了预期目标，2013年LE DUC MEMAS 1（公爵一号）推向国际，并在多个国家注册相应的商标。产品远销：英国 日本 美国等周边国家，2017年10月份进入中国市场。

鸡尾酒种类有很多，多是经常使用朗姆酒、琴酒、龙舌兰、伏特加、威士忌等作为基酒，再配以果汁、牛奶、咖啡、雪碧、苏打水等作为辅助原料，然后加以搅拌或摇晃而成的的一种酒。如果是在家里招待的话。我觉得可能调制工具不全，那么我们就用最简单的来调制。如果是女生的话，您想展现自己的帅气的话那就去买个盎司杯。个人喜欢绝对伏特加，而且超市不难买到。给您罗列几种简单的调酒方法（我也是初学，然后感觉这几种都不难调。）螺丝起子：（我觉得这个酒还可以叫美女杀手，我第一个学的调制鸡尾酒的房子）。材料：伏特加。柳橙汁。冰。很简单。冰块放入一个水杯，因为我们家里做么，所以用个那种透明的平底水杯就可以。也不用盎司杯。你就直接往杯子里面倒入伏特加就行。差不多6分之一的伏特加，然后剩下的你可以加柳橙汁。然后搅拌。就这么简单。 然后还有一种，是你买龙舌兰+雪碧+柠檬。把柠檬买回来之后，皮剥下来。把皮切成像手指粗的宽度。然后调制方法也是先加冰，然后加六分之一的龙舌兰。然后其余的加雪碧。最后搅拌。搅拌完了之后你可以把柠檬皮在杯边，轻拧。柠檬皮里的汁水会喷到杯子上，然后再把柠檬皮放到被子里面搅拌一下。(这个名字我忘记了。。不好意思，只记得怎么调，这个也很好喝。吼吼~)如果有不会的您在追问。我尽量帮。我也是刚学调酒。如果您是在外比较需求调酒的工具/材料： 摇酒壶（Shaker），摇酒壶是用来调匀鸡尾酒各种原料的工具，有两段式摇酒壶，它包括两只锥形杯。也有三段式摇酒壶，由壶盖、壶颈、壶身三部份构成，容量有250ml、350毫ml、530ml等。量酒器，又称为盎司器，是量基酒或其液体原料的工具，通常有大，中，小三种型号，一般使用一盎司杯。装饰物，对鸡尾酒起装饰点缀作用的物品，例如：樱桃、橙子等。调酒棒，主要用于搅拌鸡尾酒，以控制酒的色彩。冰夹，主要用于取冰。吸管，用于饮用鸡尾酒，有些鸡尾酒需要，有些则不需要。基酒，用于调制鸡尾酒最重要的原料，不同的基酒可以调制出不同的风格，主要用的基酒有几种：朗姆酒(RUM)、琴酒(GIN)、龙舌兰（Tequila）、伏特加（VODKA）、威士忌（Whisky）。不同形状的酒杯,鸡尾酒有很多种类型，不同的类型分别配备不同的酒杯才能达到很好的效果。各种配料，除了基酒之外，还有一些其他调制原料，如雪碧、苏打水、橙汁、盐等。调制步骤：1、备好原料，不同的鸡尾酒需要不同的原料，例如马丁尼MARTINE，需要琴酒、苦艾酒、橄榄。白俄罗斯则需要伏特加、鲜奶、咖啡蜜酒。2、冰杯，有些鸡尾酒调制时，需要冰杯，这样口感才能达到最佳，在调制之前，用冰夹选取一些冰块放入杯中。这些冰块在倒酒之前倒掉。3、在调酒壶里加入冰块，鸡尾酒一般都需要冰块，在制作前把做好的冰块放入冰壶，在调制时，夹取一些冰块放入调酒壶中。4、用量酒杯把原料倒入调酒壶，把基酒或其他液体原料，用量酒杯量过才能倒入调酒壶，目的是按合适的比例选取，以免某一种原料加的过多或过少。例如调制一杯白俄罗斯，需要1盎司的伏特加、1盎司的牛奶、1盎司的咖啡蜜酒。5、摇晃调酒壶，在所需原料加入调酒壶内之后，盖上盖子，开始摇晃调酒壶，摇晃调酒壶的方式有两种，一种是单手摇，用食指勾住调酒壶的头部，其他手指抱住调酒壶中间部位。另一种方式是双手摇，用右手大拇指摁住调酒壶头部，右手其他手指抱住调酒壶，左手的小拇指勾住调酒壶底部，其他手指均匀抱住调酒壶，上下摇动即可。6、倒入酒杯，在调酒壶里调完酒之后，可直接把调酒壶里的酒倒入酒杯，一般倒到四分之三处，剩余在调酒壶里的冰块，可视自己喜好选择是否倒入酒杯。7、用调酒棒搅拌，有的鸡尾酒是使用调酒壶制作的就不用使用调酒棒了，但有的鸡尾酒是直接倒入酒杯中调制的，需要用调酒棒搅拌一下。8、制作装饰物，装饰物的制作比较随意，可以是一个樱桃，也可以用橙子加樱桃或者是一个山楂等，视酒的颜色及口味而定。举个例子：初恋 用料：干红葡萄酒10克、桂花陈酒30克、橙皮丁少许、蛋白1个。 ·在调酒壶中加入3—4块冰块，然后将蛋白、干红葡萄酒、桂花陈酒及橙皮丁一并倒入，摇动10秒钟，将酒液和冰块一起倒入酒杯中。

苏富比的参考价格是400-500镑。老年份名庄保存状态非常影响价格，人民币的话大概四五千的样子吧。

蓝月亮http://v.youku.com/v_show/id_co00XMTM1MTMwNTI=.html

这种酒，要碰到对的人这种酒，你很难转出去，因为没人相信你的储藏条件好好存着吧

B-52 轰炸机：（甘露咖啡甜酒、百利甜酒、伏特加）将原料依次倒入利乔杯中.并且点燃伏特加出品,兑和法调制。 地震 earthquake：（杰克丹尼1/3、杜松子酒1/3、回香酒 1/3）将原料摇匀倒入鸡尾酒杯。 21 点：杰克丹尼0.75，咖啡甜酒0.75。 电蕉：香蕉酒0.75，特其拉酒0.75。 长岛冻茶：（金酒1/3oz、百家得1/3oz、特其拉酒1/3oz、君度1/3oz、柠檬汁1oz）将原料倒入调酒壶摇匀，倒入加冰的高杯，然后注满可乐。 处女：（特其拉酒1oz、香蕉酒0.5oz、君度0.5oz）材料摇匀倒入鸡尾酒杯，然后从中间滴入适量红石榴糖浆。 寡妇之吻（Widow‘s Kiss）：1点安哥斯特拉苦酒、15mL当姆香草利口酒、15mL黄色沙度士酒、30mL苹果白兰地酒摇和法，用鸡尾酒杯盛载，杯口装饰1粒草莓。 椰子特其拉（Coconut Tequila）：5mL马拉斯加无色樱桃利口酒、15mL柠檬汁、15mL椰子奶（COCONUT MILK）、40mL特其拉酒、1/2杯碎冰。搅和法，将上述各种材料依次放入电动搅拌机中，高速运转20s，用碟形香槟酒杯盛载。 威士忌苏打（Whisky Soda）：海波杯中加入适量冰块、1份威士忌酒、适量冰镇苏打水、调酒棒1支。 活斯布鲁（Wall‘s Blue）：15mL青柠果汁、25mL橙味利口酒、25mL金酒。先用蓝色橙味利口酒沾湿古典杯杯口，将杯口沾满糖粉，杯内放入3块冰块，之后将配方中所给材料摇妥后滤入杯中。 加州人（Californian）：5mL杏汁、20mL美国混合威士忌酒、30mL甜味美思酒、40mL鲜橙汁。摇和法，滤入加有冰块的古典杯中。 金汤力（Gin Tonic）：海波杯中加入适量冰块、1份金酒、适量冰镇汤力汽水、柠檬片1片，调酒棒1支。 西方的玫瑰（Western Rose）：5mL柠檬汁、15mL杏子白兰地酒、15mL干味美思酒、30mL金酒。摇和法，用鸡尾酒杯盛载，杯口装饰1粒红樱桃。 邱比特（Cupid）：1个生鸡蛋、5mL糖浆、40mL干味雪利酒、少许胡椒粉。摇和法，鸡尾酒杯。 老姆可口（Rum Coke）：海波杯中加入适量冰块、1份黑老姆酒、适量冰镇可口可乐、柠檬片1片，调酒棒1支。 白象（White Elephant）：1个生鸡蛋白、20mL甜味美思酒、30mL金酒。摇和法，滤入鸡尾酒杯中。 樱花（Cherry Blossom）：2点橙味利口酒、2点红石榴糖浆、2点柠檬汁、25mL樱桃白兰地酒、25mL白兰地酒。摇和法，摇妥之后将酒液滤入鸡尾酒杯中。 薄荷朱丽浦（Mint Julep）：4支薄荷叶、1苛匙糖粉、1份波本威士忌酒。在一容器中用少许苏打水将糖粉化开，加入薄荷叶捣烂，再加入波本威士忌，搅动，滤入加有冰块的古典杯中，搅凉，装饰1支薄荷叶、1支短吸管。 白玫瑰（White Rose）：1个生鸡蛋白、10mL橙汁、15mL青柠果汁、15mL马拉斯加无色樱桃利口酒、30mL金酒。摇和法，鸡尾酒杯盛载。 天使的玫瑰（Angel‘s Rose）：1点金巴利苦酒、1/4个生鸡蛋白、20mL菠萝汁、20mL君度利口酒、20mL美国波本威士忌。摇和法，用鸡尾酒杯盛载，杯口装饰半片橙片和1粒红樱桃。 香槟朱丽浦（Champagne Julep）：4支薄荷叶、1茶匙糖粉、1份白兰地酒、180mL冰镇香槟酒。在坦布勒杯中将薄荷叶捣碎，将糖粉在杯中用少许苏打水化开，和碎薄荷叶搅匀后，杯中加入适量碎冰，倒入白兰地酒和香槟酒，装饰1支薄何叶、1支吸管。 螺丝刀开瓶器（Corkscrew）：15mL干味美思酒、15mL桃子利口酒、40mL白色老姆酒。摇和法，用鸡尾酒杯盛载，杯中装饰1片青柠片。 阿兰（Allen）：1点柠檬汁、20mL马拉斯加白色樱桃利口酒、40mL金酒。调和法，用鸡尾酒杯盛载。 卡罗（Carrol）：20mL甜味美思酒、40mL白兰地酒。调和法，鸡尾酒杯，杯中加入1粒红樱桃装饰。 白兰地费兹（Brandy Fizz）:摇酒壶、1茶匙糖粉、1个柠檬的汁、1份白兰地酒。摇妥，滤入坦布勒杯，加满冰镇苏打水。 田纳西黑泥：原料：适量杰克丹尼、适量杏仁甜酒、适量咖啡（按个人口味酌量）。制法：将煮熟的咖啡倒入大咖啡杯中，再加入杰克丹尼与杏仁甜酒。 热托地：原料：5厘升苏格兰威士忌、1汤匙蜂蜜、半杯开水、一滴鲜榨柠檬汁、一片柠檬桂皮粉、一小枝桂皮、5枚丁子香花蕾。制法：先将威士忌和蜂蜜倒入耐高温的威士忌酒杯中。倒入半杯开水，摇匀。5枚丁子香花蕾嵌到柠檬片上，放到酒杯里：撒上桂皮粉，加一大滴柠檬汁。再次摇匀，插入桂皮枝做点缀。 莫基多：原料：5厘升龙涎香朗姆酒、一滴绿柠檬鲜榨汁、一滴糖汁、4片鲜薄荷叶、汽水 制法：先将薄荷叶放到鸡尾酒杯里，加朗姆酒，用力摇匀直至薄荷散发出香味。按个人口味加冰屑、柠檬汁和糖汁。加汽水摇匀。插一根麦管，你就可以品味神秘的莫基多了！ 牛奶潘趣：原料：3厘升白兰地、3厘升朗姆酒、牛奶、白糖（视个人的口味）、肉豆蔻碎屑 制法：调酒杯加满冰块，倒入白兰地和朗姆酒摇匀，倒入威士忌酒杯里。加牛奶，视个人口味加糖，撒上肉豆蔻。 灯笼裤：原料：5厘升杜松子酒、两滴苦艾酒、一滴甜味苦艾酒 制法：先将杜松子酒和两种苦艾酒倒入装有冰块的调酒器中。摇匀之后立即倒入马丁尼酒杯中。注意：酒杯需事先冰冻。金汤力（GinTonic） 晶莹剔透的杯体中，冰块悬浮在酒中，气泡包围着柠檬薄片，感觉清凉而又爽口。 配料：金酒1/4，汤力水3/4（此乃比例） 容器：高波杯 饰物：柠檬片 调配方法：将金酒倒入高波杯中，在杯中加入冰块，用汤力水注满，最后在杯中加入柠檬薄片进行装饰。 　　梦幻勒曼湖（FantasticLeman） 这款经典的鸡尾酒，它是以瑞士的梦幻之湖“勒曼湖”为主题所调制而成的鸡尾酒。它曾在各种鸡尾酒大赛中获得过很多优胜，也曾获得世界鸡尾酒表演会的银牌。杯中呈现蓝色浓淡层次，让人觉得宁静而高雅。 配料：清酒3/10，樱桃酒1/20，柠檬汁1/20，汤力水4/10，蓝色柑香酒微量，白色柑香酒1/5 容器：高脚玻璃杯 调配方法：将清酒、冰块、白色柑香酒、樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中，摇荡后倒入杯中，加满汤力水，再将蓝色柑香酒慢慢沿杯边倒入杯底。 新加坡司令（SingaporeSling） 口感清爽的金酒配上热情的樱桃白兰地，喝起来口味更加舒畅。夏日午后，这种酒能使人疲劳顿消。 配料：金酒1/9，柠檬汁1/6，砂糖或糖浆2匙，樱桃白兰地1/18，苏打水2/3 容器：平底杯 饰物：红樱桃、柳橙各一 调配方法：将金酒、柠檬汁、砂糖或糖浆和冰块倒入调酒壶内，搅匀后倒入杯中；加入冰块，并将苏打水注满，最后在杯中沿杯边注入樱桃白兰地，在杯边用红樱桃和柳橙进行装饰。 　　金马颈(Horse"sNeck) “马颈”并不是单一的鸡尾酒，它特指屈臣氏干姜水、柠檬皮共同组成的饮品。金马颈选择使用高杯与细长的柠檬片作装饰，使得整体的造型显得修长而别致。微甜的口感加上柠檬皮的清香味道，让人感觉有点鲜美，是适合女性的美容佳品。 配料：金酒1/4，干姜水3/4 容器：高杯 饰物：柠檬皮 调配方法：将柠檬皮削成1.5cm的螺旋状，将金酒倒入高杯中，将削好的柠檬皮垂直地放入高杯中，并将柠檬皮挂在杯口，加入冰块后，用屈臣氏干姜水注满即可。 　　秀兰邓波儿 鸡尾酒酒名的取法有很多流派，有采用人名的，如汤姆柯林斯；采用地名的，如佛罗里达，新加坡司令，上海等；还有采用乐曲的，如探戈，桑巴，华尔兹，查尔斯登等。本款鸡尾酒毫无酒精，却有着清冽甘甜的口感，色彩有着夏天般的热情，让人觉得清透中有浓烈。 配料：石榴糖浆1茶匙，干姜水补足剩余 容器：高波杯 饰物：柠檬片 调配方法：将石榴糖浆倒入高波杯中，用干姜水注满酒杯，轻轻调和，加入冰块后，用柠檬片放入杯中进行装饰。52 轰炸机 甘露咖啡甜酒、百利甜酒、伏特加 制作方法:将原料依次倒入利乔杯中，并且点燃伏特加出品,兑和法调制。 地震 earthquake 杰克丹尼1/3、杜松子酒1/3、回香酒 1/3 制作方法:将原料摇匀倒入鸡尾酒杯。 长岛冻茶 金酒1/3oz、百家得1/3oz、特其拉酒1/3oz、君度1/3oz、柠檬汁1oz. 制作方法:将原料倒入调酒壶摇匀,倒入加冰的高杯,然后注满可 处女 特其拉酒1oz、香蕉酒0.5oz、君度0.5oz 制作方法:材料摇匀倒入鸡尾酒杯,然后从中间滴入适量红石榴糖浆 沙度士（ChartreuseOrange） 40ml黄色或绿色沙度士利口酒、 橙汁。 在加有冰块的平底高杯中放入沙度士利口酒，加满橙汁，装饰1片橙片。 沼泽水 （Swamp Water） 40ml绿色沙度士利口酒、菠萝汁。 调制方法同橙味沙度士 沙度士汤力 （Chartreuse Tonic） 40ml绿色沙度士利口酒、10ml柠檬汁、汤力汽水。 在平底高杯中放人适量冰块，倒入沙度士利口酒和柠檬汁，加满汤力汽水，杯中装饰半片柠檬。 沙度士库勒 （ChartreuseCooler） 40ml黄色沙度士利口酒、60ml橙汁、20ml柠檬汁、苦昧柠檬汁汽水 将沙度士利口酒、橙汁和柠檬汁倒入加有冰块的摇酒壶中，摇妥后流人加有少量冰块的平底高杯内，加满苦味柠檬汁汽水，轻轻搅动，装饰1片橙片。 皇家咖啡 （Cafe Royal） 40ml黄色或绿色沙度士利口酒、1杯热咖啡、1茶匙白糖、适量轻轻搅打起泡沫的鲜奶油（泡沫鲜奶油）。 在预先加 热的高脚酒杯中加入沙度士利口酒、白糖和咖啡，搅匀后将泡沫鲜奶油漂浮在酒上面，撒上少许巧克力碎屑或碎片。 宝石（Bijou） 20ml绿色沙度士利口酒、20ml金酒、 20ml干味美思酒。 将上述材料倒入加有冰块的调酒杯中，搅匀后滤入冰凉的鸡尾酒杯内。 阿拉斯加（Alaska） 20ml黄色沙度士利口酒、40ml金酒 调制方法同宝石。 沙度士清晨（Chartreuse Matin6e） 30ml黄色沙度士利口酒、30ml咖啡利口酒 30ml橙汁、30ml鲜奶油 将上述各种材料放入加有冰块的摇酒壶中摇妥，之后滤入碟形鸡尾酒杯 阿美利堪诺 5/10马天尼红酒，5/10马天尼苦酒。 在加有冰块的坦布勒杯中加入上述材料，加满冰镇苏打水。放入半片橙片和1条柠檬片 布郎克斯 1/10鲜橙汁 2/10马天尼干酒、2/10马天尼红酒 5/10金酒 摇酒壶Cocktail杯。 佛妙3 3/10西柚汁 、2/10草莓甜酒、5/10俄得克酒 将上述材料依次放入加有冰块的坦布勒杯中，加满汤力水。 干马天尼 调酒杯 2/10马天尼干酒 8/10金酒 搅拌，鸡尾酒杯 装饰：拧绞柠檬皮或加入橄榄（根据口味而定） NEGRONI 3/10马天尼红酒 、3/10马天尼苦酒、4/10金酒 将上述材料倒入加冰块的坦布勒杯中混合，装饰半片橙片 波尔图菲利蒲 1茶匙优质糖粉或1茶匙糖浆、1个鸡蛋 2点干邑白兰地酒V.S.O.P. 1份红钵酒（40mL） 摇妥，双量鸡尾酒杯，撒上少许豆蔻粉。 螺丝刀 4/10俄得克酒 6/10橙汁 坦布勒杯，加冰块，将上述材料倒入。 亚历山大 20mL鲜奶油、 20mL棕色可可甜酒、20mL白兰地酒 摇荡法进行调制，栽杯为鸡尾杯，在酒上面撒上一些肉豆蔻粉 比基尼 60mL鲜桃汁 140mL冰镇香槟酒或葡萄汽酒 兑和法，将上述材料按配方所给先后顺序依次倒入笛形香槟酒杯中。 霸克费兹（含羞草） 80mL鲜橙汁 、120mL冰镇香槟酒或葡萄汽酒 直接注入法，用笛形香槟酒杯盛载，在操作过程中应先将鲜橙汁倒入杯中，最后加入香槟酒或葡萄汽酒。 戴可丽8mL糖浆、20mL柠檬或青柠果汁、40mL白老姆酒摇荡法，用鸡尾酒杯盛载。 盖日宝典 40mL金巴利苦酒 100mL橙汁 直接注入法，载杯为加满冰块的平底高杯或加满冰块的古典杯，装饰物为半片橙子片。 金色美梦 15mL鲜奶油、15mL橙汁、15mL君度利口酒、15mL千里安诺利口酒 摇荡法，载杯为鸡尾酒杯。 青草20mL鲜奶油、20mL白色可可甜酒、20mL绿色薄荷甜酒 摇荡法，滤入鸡尾酒杯中。 爱尔兰咖啡 1吧匙糖粉、40mL爱尔兰威士忌酒、80mL热咖啡、25mL泡沫鲜奶油在1个特制爱尔兰咖啡杯或高脚水杯中，将糖粉、爱尔兰威士忌酒和热咖啡混合并搅至糖粉溶化，再将泡沫鲜奶油漂浮在上面，不要再搅拌，配1个咖啡勺和1支吸管奉客。 曼哈顿 1点安哥斯特拉苦酒、15mL红色味美思酒、40mL美国裸麦威士忌酒 调和法，栽杯为鸡尾酒杯，杯中加入1粒红樱桃装饰啤酒+雪碧=珊地伏特加+橙汁=螺丝刀朗姆酒+可乐+柠汁=自由古巴金酒+汤力水+柠汁=金汤力威士忌+柠汁+砂糖1勺=威士忌酸环游世界（Around the world）0.5盎司金酒、0.5盎司伏特加、0.5盎司白朗姆酒、0.5盎司龙舌兰、0.5盎司威士忌、0.5盎司白兰地、0.5盎司绿薄荷酒、0.5盎司糖水、3盎司凤梨汁、冰块适量、将所有的材料放入雪克壶中摇匀后倒入果汁杯中。

不是

1200吧

一般的度数是在37度到47度之间，这是非常常见的度数，而且一般几率就都在这个度数。

莫吉托，莫西多也一样

产区介绍(根据 1855年上好波尔多葡萄酒分等系统)梅铎 (Médoc)　32,110英亩　(只生产红酒)庞马鲁 (Pomerol)　1,803英亩　(只生产红酒)圣达美莉安 (St-émilion)　12,676英亩　(只生产红酒)格拉夫 (Graves)　5,992英亩　(生产红酒和不甜白酒)苏玳 (Sauternes)　3,499英亩　(只生产甜白酒)法国八大名酒庄Chateau Margaux玛歌(位于梅铎区)Chateau Latour拉图 (位于梅铎区)Chateau Mouton-Rothschild武当王 (位于梅铎产区)Chateau Lafite-Rothschild拉菲 (位于梅铎产区)Chateau Haut-Brion红颜容(位于格拉夫产区)白马Chateau Cheval Blanc欧颂Chateau Ausone柏图斯Petrus梅铎(Médoc)梅铎克是波尔多红酒代表产地，生产全世界最高级葡萄酒，上梅铎(Haut-Médoc)位梅铎南部红酒产区；包含几个非常著名的乡社(commune)产区如圣达士蒂(St-Estéphe)，宝雅克村(Pauillac)，玛歌(Margaux)等，不少世界闻名的酒庄就位于这些乡社内，特别是宝雅克村及玛歌村，酒价曾高达数千美元，此区内大约有七十个村庄，另较有名的村庄有圣朱利安村(St-Julien)及圣达士蒂村(Saint-Estéphe)，此区内的特级酒庄有六十一个，其中有四个被排名于五大酒庄内。波尔多区最具代表的五大产区以及上梅铎的六个重要的次产区,由北至南为：圣达士蒂 (St-Estéphe) 2,875英亩宝雅克 (Pauillac) 2,667英亩圣朱利安 (St-Julien) 2,084英亩利斯塔克 (Listrac) 1,531英亩慕里斯 (Moulis) 1,185英亩玛歌 (Margaux) 3,067英亩庞马赫鲁 (Pomerol)本区是波尔多生产红酒上好产区中面积最小的，它的产酒量只有St-Emilion产量的15%，导致酒不但罕见且昂贵，虽没正式分等系统，此区特级酒庄大约有十三家，但一直未有完整法定分级制度将它列出，其中Pétrus酒庄一直被视为第一特级酒庄。圣达美莉安(St-Emilion)本区产酒量约等于整个梅铎产区的三分之二，也是法国最美的村庄之一，正式分等系统要比梅铎晚一世纪,到1954年才正是分级并于1986年修订，其中的Ausone级Ch执行-Blanc酒装在Premiers Grand Crus分集中享有特殊地位，以下共有十二个可比美梅铎列级酒庄的顶级一级酒庄和大约七十个顶级酒庄。格拉夫(Graves)自1987年起位于北部较好的产区被划分为另一法定产区，称为Pessac Leognan。最著名酒庄为Chateau Haut-Brion(在1855年分等系统中已见过)，1959年分等中其它产良质格拉夫红酒约有十二家酒庄。勃根地第地区：本区约有一千八百处酒园，本区由南至北依序可再划分六个产区：莎布里(Chablis)、夜坡(Cote de Nuits)、邦内坡(Cote de Beaune)、莎隆内坡(Cote de Chalonnaise)、马孔内(Maconnais)、薄酒莱(Beaujolais)-----勃根地六区中最精华的一区乃夜坡与邦邦内坡所构成的『黄金坡』(Cote d"Or)，前者以红酒著称，后者则以白酒为尊。该地区的沃恩·罗曼尼(Vosne-Romanee)酒村中的『罗曼尼·康帝』酒园(Domaine de La Romanee Conti，DRC)所酿产的『罗曼尼·康帝』(La Romanee Conti)位居红酒首席。香槟区香槟区是世界最出名的葡萄汽酒产区，也是葡萄汽酒的原创产区。香槟酒是以它原产地的地名命名。香槟区位于法国巴黎的东北部，是法国最北面的一个葡萄酒产区。香槟区所处的地理位置决定了它同时受大西洋温和气候和大陆性气候的影响，加上分布广泛的独特的白圭土质，使得香槟区的葡萄的湿度平稳，香味细腻，单宁含量较低而果酸和成熟度恰到好处。这种葡萄最适合酿制风格优雅口感细致的香槟酒。只有按照法国政府有关法令规定、用香槟区的葡萄、按照传统工艺，并在本区内酿造的 AOC汽泡葡萄酒，才有权称为香槟酒。而其它只能称为汽泡酒。

以下哪个是调酒师调制鸡尾酒的常见方法？不知如何解决，为此小编给大家收集整理以下哪个是调酒师调制鸡尾酒的常见方法？解决办法，感兴趣的快来看看吧。以下哪个是调酒师调制鸡尾酒的常见方法？A.混合法B.摇和法正确答案：摇和法答案解析：调酒师通常使用摇和法（B）来调制鸡尾酒。这种方法涉及将所有酒精和混合物放入调酒壶中，然后加入冰块，用调酒壶的盖子盖住并摇动，使鸡尾酒充分混合并冷却。混合法（A）通常用于制作一些不需要加冰块或摇动的简单混合饮料，例如与果汁或汽水混合的烈酒。摇和法可确保所有成分混合在一起，使鸡尾酒更加均匀，同时也能将冰块加入鸡尾酒中，让鸡尾酒变得更凉爽，这是一些鸡尾酒需要的。摇和法是指使用鸡尾酒摇酒壶，通过手臂的摇动来完成各种材料混合。一般来讲，由不易相互混合的材料构成的鸡尾酒会使用摇和法来调制。为了避免摇酒壶中的冰块融化得太快，冲淡酒的味道，所以摇酒的速度一定要快。

它是美妙绝伦的紫红酒，质地华美，芳香强劲而不失优雅酒也颇受市场欢迎，常被时人称颂为本区二大名酒之一。

调制鸡尾酒有四种基本方法，掌握了这4种基本方法，就可以轻松地调配各种各样的鸡尾酒了。下面就跟酒吧网的朋友们讲讲这4种基本方法： ① 摇动（Shake） 即把材料和冰块放入摇酒壶钟摇晃使之混合。这能使难以混杂的材料混合在一起，还能用冰块使之迅速冷却。此外酒精含量高的酒在摇动过程中还能磨去冰块的棱角，从而获得爽口的味道。 材料放入摇酒壶的顺序 是先放入基本材料再放入辅助材料，还是先放入辅助材料再放入基本材料，各种意见并不相同，但是必须按照配方的顺序操作。放入材料后再放入冰块以达到壶身的八九成（可放入4到5个约大拇指4倍大小的冰块。 滤冰器、顶盖的装法 操作分两个步骤：在放入材料和冰块后，先紧紧扣上滤冰器，然后盖上顶盖。如果一次性装上滤冰器和顶盖，由于摇酒壶内的气压增大，在摇动过程中滤冰器就可能脱落，所以不要嫌麻烦，应分别装上滤冰器和顶盖。 摇酒壶的握法 右手大拇指按住顶盖，用中指和无名指夹住摇酒壶，食指按住壶身。再用左手中指从第一关节到指头处按住壶底，食指和无名指夹住摇酒壶。习惯用左手的人再握壶时正好相反。这时还要注意手掌不要和摇酒壶贴的太紧，以免热量传递使冰块溶化的太快。 摇酒壶的摇动方法 首先把摇酒壶置于左胸前（高度居于肩膀和乳头中间）。摇动方法有两种，一种是从斜上方→原位→斜下方→原位反复进行的二段摇动法，另一种是从准备位置向前方推出，然后回到原位反复做活塞运动的一段摇动法。无论采用哪种摇动方法，只要能迅速使材料混合再一起就行。其要领是振动手腕处的子母扣，从而感到一种有节奏的声响，尽量保持体态的美观大方。如果还不熟练，最好往摇酒壶中放入米，在镜前边感受节奏边进行练习。摇动时间按摇动次数计算，摇15～16次，到接触摇酒壶的指尖发冷，壶身表面出现白霜的时候就足够了。如果使用鸡蛋、鲜奶油等不易混合的材料，或者用大摇酒壶混合成倍的材料，以摇动20次左右为标准。摇妥后可打开顶盖，用食指按住滤冰器向酒杯里倒，这时另一只手最好扶住酒杯的下部。 调酒基础方法攻略讲述了调制鸡尾酒的第一种基础方法－－摇动法（shake)。下面我继续向大家介绍其他的三种基本方法： ② 搅动（Stir） 就是搅拌混匀的意思，即把材料和冰块放入调酒杯，再用吧匙迅速进行搅拌。同时也有冷却材料的目的。再搅拌容易混合的材料时或者灵活处理材料的原味时比较适合。 吧匙的用法和搅动方法 握住吧匙的螺旋状部分进行搅动。用惯用的那只手的中指和无名指夹住吧匙的螺旋状部分，用拇指和食指握住吧匙的上部。搅动时，用拇指和中指轻轻地扶住吧匙，以免吧匙倾倒，用中指指腹和无名指背部按顺时针方向转动吧匙。向调酒杯里放入吧匙或取出吧匙的时候，应使吧匙背面朝上；搅拌的时候，应保持吧匙背面朝着调酒杯外侧，以免吧匙碰着冰块。搅动的次数以7～8次为标准，这时还应注意手腕处子母扣的节奏。搅动结束后，使吧匙背面朝上轻轻取出来。 搅动的步骤 按照配方的顺序把材料放入调酒杯，再加入冰块。冰块比摇动时放入的冰块稍大些，直到装至调酒杯容量的六成。使用的调酒杯最好事先已经冷却。放入材料后，用另一只没握吧匙的手按住调酒杯的下部开始搅动。如果材料比较少，可以用按住调酒杯的那只手的小指插入调酒杯下面使调酒杯倾斜，以便更容易混合。迅速搅动之后，把滤冰器扣上调酒杯，并用食指紧紧按住滤冰器，其余手指拿起调酒杯向鸡尾酒杯里倒。这时另一只手用指尖按住鸡尾酒杯的下部，就不必担心鸡尾酒杯倾倒了。 ③ 直接倒酒（Build） 把材料和冰块直接倒入使用的酒杯中。只要掌握其要领就极少失败，这是一种最轻松地享受鸡尾酒调制乐趣的方法。 直接倒酒的要领和步骤 采用直接倒酒的方式，很重要的一点就是预先使软饮料和酒杯冷却。因为直接倒酒所用的冰块总是保持冰凉，如果材料没有冷却就会变成淡味鸡尾酒。其方法是，先把材料和冰块直接放入酒杯，再搅动调制而成。搅动2～3次就足够了。需要注意向材料中加入苏打水等发泡性饮料的情况。在这种情况下，如果搅动次数超过2次，就会引起气体逸散，导致失去风味。此外，瀑思咖啡之类多种材料配制成的鸡尾酒也是这样，要用吧匙背面轻轻地倒入，还要了解各种酒的相对密度，而且同类酒因生产商不同也会有所差别。 ④ 搅拌（Blend） 用搅拌机进行搅拌混合。主要用于调制福赞类鸡尾酒以及需要混合新鲜水果的鸡尾酒。向搅拌机中放入水果和碎冰，然后进行混合即可。通过调节碎冰的量，把这些材料搅拌成果子露状的液体，很有乐趣。

分类: 休闲/爱好 >> 其他爱好 解析: 调制鸡尾酒有四种基本方法，掌握了这4种基本方法，就可以轻松地调配各种各样的鸡尾酒了。下面就跟酒吧网的朋友们讲讲这4种基本方法： ① 摇动（Shake） 即把材料和冰块放入摇酒壶钟摇晃使之混合。这能使难以混杂的材料混合在一起，还能用冰块使之迅速冷却。此外酒精含量高的酒在摇动过程中还能磨去冰块的棱角，从而获得爽口的味道。 材料放入摇酒壶的顺序 是先放入基本材料再放入辅助材料，还是先放入辅助材料再放入基本材料，各种意见并不相同，但是必须按照配方的顺序操作。放入材料后再放入冰块以达到壶身的八九成（可放入4到5个约大拇指4倍大小的冰块。 滤冰器、顶盖的装法 操作分两个步骤：在放入材料和冰块后，先紧紧扣上滤冰器，然后盖上顶盖。如果一次性装上滤冰器和顶盖，由于摇酒壶内的气压增大，在摇动过程中滤冰器就可能脱落，所以不要嫌麻烦，应分别装上滤冰器和顶盖。 摇酒壶的握法 右手大拇指按住顶盖，用中指和无名指夹住摇酒壶，食指按住壶身。再用左手中指从第一关节到指头处按住壶底，食指和无名指夹住摇酒壶。习惯用左手的人再握壶时正好相反。这时还要注意手掌不要和摇酒壶贴的太紧，以免热量传递使冰块溶化的太快。 摇酒壶的摇动方法 首先把摇酒壶置于左胸前（高度居于肩膀和 *** 中间）。摇动方法有两种，一种是从斜上方→原位→斜下方→原位反复进行的二段摇动法，另一种是从准备位置向前方推出，然后回到原位反复做活塞运动的一段摇动法。无论采用哪种摇动方法，只要能迅速使材料混合再一起就行。其要领是振动手腕处的子母扣，从而感到一种有节奏的声响，尽量保持体态的美观大方。如果还不熟练，最好往摇酒壶中放入米，在镜前边感受节奏边进行练习。摇动时间按摇动次数计算，摇15～16次，到接触摇酒壶的指尖发冷，壶身表面出现白霜的时候就足够了。如果使用鸡蛋、鲜奶油等不易混合的材料，或者用大摇酒壶混合成倍的材料，以摇动20次左右为标准。摇妥后可打开顶盖，用食指按住滤冰器向酒杯里倒，这时另一只手最好扶住酒杯的下部。 调酒基础方法攻略讲述了调制鸡尾酒的第一种基础方法－－摇动法（shake)。下面我继续向大家介绍其他的三种基本方法： ② 搅动（Stir） 就是搅拌混匀的意思，即把材料和冰块放入调酒杯，再用吧匙迅速进行搅拌。同时也有冷却材料的目的。再搅拌容易混合的材料时或者灵活处理材料的原味时比较适合。 吧匙的用法和搅动方法 握住吧匙的螺旋状部分进行搅动。用惯用的那只手的中指和无名指夹住吧匙的螺旋状部分，用拇指和食指握住吧匙的上部。搅动时，用拇指和中指轻轻地扶住吧匙，以免吧匙倾倒，用中指指腹和无名指背部按顺时针方向转动吧匙。向调酒杯里放入吧匙或取出吧匙的时候，应使吧匙背面朝上；搅拌的时候，应保持吧匙背面朝着调酒杯外侧，以免吧匙碰着冰块。搅动的次数以7～8次为标准，这时还应注意手腕处子母扣的节奏。搅动结束后，使吧匙背面朝上轻轻取出来。 搅动的步骤 按照配方的顺序把材料放入调酒杯，再加入冰块。冰块比摇动时放入的冰块稍大些，直到装至调酒杯容量的六成。使用的调酒杯最好事先已经冷却。放入材料后，用另一只没握吧匙的手按住调酒杯的下部开始搅动。如果材料比较少，可以用按住调酒杯的那只手的小指插入调酒杯下面使调酒杯倾斜，以便更容易混合。迅速搅动之后，把滤冰器扣上调酒杯，并用食指紧紧按住滤冰器，其余手指拿起调酒杯向鸡尾酒杯里倒。这时另一只手用指尖按住鸡尾酒杯的下部，就不必担心鸡尾酒杯倾倒了。 ③ 直接倒酒（Build） 把材料和冰块直接倒入使用的酒杯中。只要掌握其要领就极少失败，这是一种最轻松地享受鸡尾酒调制乐趣的方法。 直接倒酒的要领和步骤 采用直接倒酒的方式，很重要的一点就是预先使软饮料和酒杯冷却。因为直接倒酒所用的冰块总是保持冰凉，如果材料没有冷却就会变成淡味鸡尾酒。其方法是，先把材料和冰块直接放入酒杯，再搅动调制而成。搅动2～3次就足够了。需要注意向材料中加入苏打水等发泡性饮料的情况。在这种情况下，如果搅动次数超过2次，就会引起气体逸散，导致失去风味。此外，瀑思咖啡之类多种材料配制成的鸡尾酒也是这样，要用吧匙背面轻轻地倒入，还要了解各种酒的相对密度，而且同类酒因生产商不同也会有所差别。 ④ 搅拌（Blend） 用搅拌机进行搅拌混合。主要用于调制福赞类鸡尾酒以及需要混合新鲜水果的鸡尾酒。向搅拌机中放入水果和碎冰，然后进行混合即可。通过调节碎冰的量，把这些材料搅拌成果子露状的液体，很有乐趣。 cd98w/index这个网站还有很多这方面的知识

分类: 生活 >> 美食/烹饪 问题描述: 好象调酒不光配酒这么容易！怎么没有手法这方面的技巧呢？ 解析: 鸡尾酒调制手法 摇动法 所谓“摇动法”就是用摇酒壶进行鸡尾酒的调配和制做。用这种方法调制的鸡尾酒，大多是含蛋、牛奶、奶油、果汁等材料。放料调制的先后顺序依次是：先放适量冰块于摇酒壶中，然后放入调酒辅料，最后放入主料即基酒。类似苏打水之类的含气体饮料是绝对不能在摇酒壶中摇的。一次调制的量不可太多、太满，壶中要留有一定的空间。摇酒的方法和姿势没有严格的要求，小号的摇酒壶可以单手摇，大号的摇酒壶用双手摇则更为妥当。“摇动法”的特点是快速、剧烈，使饮料能够达到最充分的混合，且不会使冰块过多地溶化而冲淡酒液。值得注意的是，在摇酒的时候，身体一定要保持稳定，剧烈摇动的是摇酒壶，而不是身体，要尽量保持体态的美面、大方。摇妥之后，马上将酒滤入事先备好的酒杯内。 搅拌法 用调酒杯制做鸡尾酒的这种方法，我们都称之为“搅拌法”。首先在调酒杯中放入适量的冰块，然后依次放入您所要调制的鸡尾酒的辅料，最后放入主料即基酒。制做过程是：左手握住调酒杯，右手用酒吧匙靠杯中内壁沿一个方向迅速搅动大约10秒钟，滤入事先备好的酒杯中即可。如果酒量比较大，冰块的数量也要相应增加。搅拌时应在调酒杯上盖一滤冰器，以防止酒液溅出。 用此种方法调制的鸡尾酒，大部分都是由澄清的主、辅材料混合而成的。必须注意的是，在制做过程中，时间不可过长，搅拌不可过于剧烈，以保证酒的个性不被破坏。 直接在酒杯中混合制作 这种制做手法相对来说比较简便。首先在相应的酒杯中放入2－3块冰块或适量碎冰（按配方要求），然后按照您所要调制的鸡尾酒的辅料和主料依次下料，最后用调酒捧轻轻搅动，使其混合均匀即可。 采用“摇晃”手法调酒的目的有两种，一是将酒精度高的酒味压低，以便容易入口； 二是让较难混合的材料快速地融合在一起。因此在使用调酒壶时，应先把冰块及材料放入壶体， 然后加上滤网和壶盖。滤网必须放正，否则摇晃时壶体的材料会渗透出来。一切准务就绪后， 按下述程序*作： （1）右手的拇指按在谳酒壶的壶盖： （2）用无名指及小指夹住壶身； （3）中指及食指并拢，撑住壶身； （4）左手的中指及无名指置于体底部； （5）拇指按住滤网，食指及小指夹住壶体。 此后便可不停地上下摇晃，但手掌绝对不可紧贴调酒壶，否则手温会透过调酒壶， 使壶体内的冰块溶化，导致辞鸡尾酒变淡。摇晃时，手中的调酒壶要放有肩部与胸部之间， 并呈横线水平状，然后前后前后做有规律的活塞式运动，约15-20次。 当调酒壶的表面涂上一层薄薄的霜雾时，应立即打开壶盖，然后用食指托住滤网， 将倒入事先冰冷的酒杯中，便完成了整个“摇晃”调酒的*作程序。 小松博客原创整理.转载请注明

调一杯好喝的又容易醉的饮料需要三种元素：烈酒，某种软饮以及咖啡因。烈酒的作用是让人喝醉（废话），我们只需要有相对高浓度的酒精，而不是香味。所以我一般选择伏特加，相比威士忌等其他酒自身风味相对不明显。软饮的作用是使饮料容易入口，从而能够愉快地大量饮用。具体品种因人而异，看个人喜好，可乐、果汁、利口酒都是比较好的选择。咖啡因的作用是缓解上头感，使饮用者产生一种这种饮料酒精含量不高的错觉，容易过多饮用。咖啡因来源主要包括功能饮料、茶和咖啡。最后推荐几种成熟配方：伏特加红牛，橙汁益力多金酒，伏特加林德曼的桃子，浓缩咖啡冰金酒在家即可调制，非常方便。总之原则就是：醉的不够快加伏特加，不够好喝加糖饮料，不够爽口加冰/苏打水，最后适当补充咖啡因。最后呢，我想跟你说的是，喝酒并不能让你逃离任何事情，喝醉更不能。把自己灌醉的时候一定要在一个安全的环境下，不要让人担心。Hope everything goes well.

做葡萄酒的葡萄有哪些？这些葡萄很适合制作葡萄酒葡萄酒已经成为了很多人都特别喜欢的一种酒，甚至不少人有每天小酌一杯的习惯，葡萄酒一般都是由葡萄为原材料制作而成的，这是很多人都知道的一件事情，但其实用来酿造葡萄酒的葡萄是有很多不同的品种的，那么做葡萄酒的葡萄有哪些?做葡萄酒的葡萄有哪些？这些葡萄很适合制作葡萄酒做葡萄酒的葡萄有哪些1.品丽珠这种葡萄拥有一个浓烈青草味，同时还会混合可口的黑加仑子以及桑椹的味道，由这种葡萄酿造出来的葡萄酒是较轻淡的，这种葡萄目前主要分布在法国。2.赤霞珠这是一种原产法国的葡萄，同时也是法国最为古老的一种优良酿酒葡萄。他的果穗中等大，平均一个葡萄重175克，非常适合拿来制作葡萄酒。3.佳丽酿这种葡萄的酸度比较高，单宁强，同时从外表看颜色深，他的果香很浓，带有一点苦味。 虽然这种葡萄的产量高，但是需要极细心的照料，否则是很容易会感染病毒的，当然现在的先进的化学农业已经可以比较有效的控制这些困扰了。做葡萄酒的葡萄4.希哈希哈比较适合相对温和的气候，一般在火成岩斜坡的生长是最好的。他的颜色是深红近黑的，制作出来的酒酒香浓郁，这种葡萄酒的单宁含量惊人，同时他的抗氧化性强，是一种非常适合久存的葡萄酒。5.美露辄这是一种原产自法国波尔多产区的葡萄，是这个区种植面积最广的一个葡萄品种，他具有早熟并且产量大的特点。由这种葡萄制作出来的葡萄酒酸度是比较低的，同时果香味会比较重。做葡萄酒的葡萄可以拿来制作成葡萄酒的葡萄品种还是蛮多的，不同的葡萄酿造出来的葡萄酒的口味差异是很大的，因为有一些葡萄本身就是偏酸的，而有一些葡萄本身就是偏甜的，有一些葡萄的香味会比较浓郁一些，有一些葡萄的香味会比较清淡一些。