黄山毛峰

中国十大名茶之一，徽茶，属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

1、黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。 2、产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶。 3、入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

中国历史文化名茶之一，属于绿茶

黄山毛峰属绿茶，产于安徽省黄山。其外形细嫩稍卷曲，芽肥壮，匀齐，有锋豪，叶呈金黄色，色泽嫩绿油润，形状有点像雀舌；茶汤杏黄清澈。

好像竹叶青哦，看起来不错 都是芽尖

黄山毛峰是有品质好坏区分的，好的黄山毛峰是翠绿中带微黄的，如果你第一次看到黄山毛峰，不知道黄山毛峰的外形是怎么样的，不用担心，可以看看我带来的详细介绍。 黄山毛峰的外形是怎么样的 一般来说，品质好的黄山毛峰，外形美观，每片茶叶约半寸，条索细扁稍卷曲，翠绿中略泛微黄，色泽油润光亮，尖芽紧偎叶中，酷似雀舌，全身白色细绒毫，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄。 1、“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其它毛峰不同的两大明显特征。 这是特指在头春时期，采摘一芽一叶初展的鲜叶制作的黄山毛峰。鱼叶就是茶芽边缘的小叶子，经过一个冬天的沉淀，这个鱼叶会泛金黄色，所以是“鱼叶金黄”；而芽头毫毛多，有种绒白的感觉，外边又是微微的黄绿色，所以说“色如象牙”。 2、色泽，优质的毛峰颜色绿中泛黄，色如象牙，鱼叶金黄。挑选时应该选择颜色纯而亮泽好的，不好选哪些茶叶看起来比较暗淡并且颜色比较花杂的。 3、香气，可抓一小撮干茶叶凑近弊端，嗅之有一种鲜爽清新的气息，类似兰香或板栗香。气味越香品质越好，而茶叶香味比较淡或者根本就没有什么香味的，都说明品质不是太好。如有焦味，糊味等则为品质次。 4、净度，优质的毛峰，净度好，无杂物。如有茶梗，碎茶，沙土之类的夹杂物则为劣质茶。 5、干燥度，用手微微收拢茶叶，有一种扎手的感觉，表示茶叶干燥程度良好。如用力重捏茶叶不易碎，则是茶叶已受潮回软，茶叶品质会受到影响。 6、品质佳的黄山毛峰冲泡后会出现雾气凝顶的现象，可见芽叶根根竖立，悬浮于茶汤之中，稍后徐徐下沉，芽挺叶嫩，景象万千。 冲泡黄山毛峰需要注意什么 1、忌用沸水泡茶 冲泡黄山毛峰，水温控制为85-90度左右，茶叶越细嫩的品质，那么冲泡水温尽量低一些。 2、忌用保温杯泡茶 黄山毛峰属于比较细嫩的绿茶，所以是不可以长时间的高温浸泡的，否则茶叶香气减少不说，还很容易浸出大量的鞣酸、茶碱，导致茶汤滋味苦涩，还损失部分营养。建议使用陶瓷壶、盖碗冲泡的好。 3、忌泡浓茶 想要冲泡出浓淡适中的茶水，一般只需要用3-6克左右茶叶即可；不建议放入太多茶叶，或是浸泡时间太长，因为浓茶内含过量的咖啡因、鞣酸，对肠胃刺激性打，还很容易出现失眠的现象发生。 哪些人不适合饮用黄山毛峰绿茶 儿童不适合饮用黄山毛峰 适量喝一些淡茶(为成人喝茶浓度的三分之一)，可以帮助消化、调节神经系统、防龋齿，但若喝浓茶，可能引起儿童的缺铁性贫血。 孕期、哺乳期妇女不适合饮用黄山毛峰 忌饮浓茶和茶多酚、咖啡碱含量高的高档绿茶或大叶种，以防止孕期缺铁性贫血，哺乳期妇女饮浓茶使过多的咖啡碱进入乳汁，会间接导致婴儿兴奋，引起少眠和多啼哭。 老年人不适合饮用黄山毛峰 饮茶有益于健康，但要适时、适量、饮好茶。老年人吸收功能、代谢机能衰退，粗老茶叶中氟、钙、镁等矿物质含量较高，过量饮用会影响骨代谢。老年人晚间、睡前尤其不能多饮茶、饮浓茶，以免兴奋神经、增加排尿量，影响睡眠。 心血管疾病和糖尿病患者 适量持久的饮茶有利于心血管症状的改善，降低血脂、胆固醇、增进血液抗凝固性、增加毛细血管的弹性。糖尿病患者可适当增加饮茶量，最好用采自老茶树鲜叶加工的茶叶，用低于50℃的冷开水充分浸泡后饮用。 消化道疾病、心脏病、肾功能不全患者 一般不宜饮高档绿茶，特别是刚炒制的新茶，以减轻茶多酚对消化道黏膜的刺激，减少心脏和肾脏的负担。

中国十大名茶中国是茶叶大国，其中的一个表现就是茶的品种特别多。现在全国能够叫的出名的茶叶就有一千多种。在这些林林总总的茶叶中，不少是名气很大的。如果要给它们排了一下座次，不同的人会排出不同的名单来，以下我们仅罗列一种说法: 1、西湖龙井龙井，本是一个地名，也是一个泉名，而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村，历史上曾分为"狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。龙井属炒青绿茶，向以"色绿、香郁、味醇 、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。"龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮 化物含量较多，而可溶性矿物质较少，因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。冲泡龙井茶可选用玻璃杯，因其透明，茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，，上下沉浮，汤明色绿，历历在目，仔细观赏，真可说是一种艺术享爱。有专家说，正宗龙井可能绝迹。 2、洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;高级的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个，足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名"碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是国内著名的名茶，常被作为高级礼品。 3、黄山毛峰产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。黄山名茶众多，除毛峰外，还有休宁的"屯绿”，太平的"猴魁”，歙县的"老竹大方”等等，都各具特色，脍灸人口。 4、庐山云雾产于江西庐山。号称"匡庐秀甲天下”的庐山，北临长江，南傍鄱阳湖，气候温和，山水秀美十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品。 5、六安瓜片产于皖西大别山茶区，其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠绿，香清高，味甘鲜，耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津，而且还有极强的助消化作用和治病功效，明代闻龙在《茶笺》中称，六安茶入药最有功效，因而被视为珍品。 6、君山银针产于岳阳洞庭湖的青螺岛，有"洞庭帝子春长恨，二 千年来草更长”的描写。是具有千余年历史的传统名茶。君山银针全由没有开叶的肥嫩芽尖制成，满布毫毛，色泽鲜亮，香气高爽，汤色橙黄，滋味甘醇，虽经久置，其味不变，冲时尖尖向水面悬空竖立，继而徐徐下沉，头三次都如此。竖立时，如鲜笋出土;沉落时，像雪花下堕。很高的欣赏价值 。君山银针的采制，与一般细嫩名茶大同小异，唯在烘干处理上，颇有特殊之处。烘干分为初烘、初包、复烘、复包四个部骤，要经三天时间。初烘温度为摄氏八九十度，烘到七成干后，用牛皮纸包好后放置木箱中，称为初包，经两天再取出复烘。复烘温度较低，烘至九成干时，再用纸包好，放置一天时间，等到芽色变成淡黄，发出清鲜香气，再用低温烘至充分干燥后放入铁箱中储藏。采用这种工艺，能使芽叶内所含有效化学物质，随着叶中水分的缓慢散失，发生良好的变化，茶叶色香味形更臻完善。经考证《红楼梦》曾谈到妙玉用隔年的梅花积雪冲泡的"老君眉”即是君山银针。 7、信阳毛尖产于河南信阳大别山。是我国著名的内销绿茶，以原料细嫩、制工精巧、形美、香高、味长而闻名。外姓细直圆光而多毫;内质香气清高，汤色明净，滋味醇厚，叶底嫩绿;饮后回甘生津冲泡四五次，尚保持有长久的熟栗子香。 欲得毛尖独特风格，须知细采巧烘炒。采摘是制好毛尖得第一关，一般自四月中、下旬开采，全年共采九十天，分二十到二十五批次，每隔两三天巡回采一次，以一芽一叶或初展的一芽二叶制特级和一级毛尖，一芽二三叶制二三级毛尖，芽叶采下，分级验收，分级摊放，分级炒制。摊放的地方，要通风干净，摊叶厚度不超过五寸，摊放时间不超过十小时，要当天炒制完毕。信阳地区优越的气候与土地壤条风味件,是绿茶生产的理想环境，千百年一脉相承的手工制茶工艺,使"信阳毛尖”的独特无与伦比.茶圣陆羽在其《茶经》中把光州茶(信阳毛尖)列为茶中上品，宋代大文豪苏东坡又有"淮南茶信阳第一”的千古定论。 8、武夷岩茶产于福建崇安县武夷山。 武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有"大红袍”、"白鸡冠”、"水仙”、"乌龙”、"肉桂”等。武夷岩茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口 ，回味无究。18世纪传入欧洲后，倍受当地群从的喜爱，曾有"百病之药”美誉。 9、安溪铁观音产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂，制成的茶叶条索紧结，色泽乌润砂绿。好的铁观音，在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜;冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮，先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无究。近年来，发现乌龙茶有健身美容的功效后，铁观音更风靡日本和东南亚。 10、祁门红茶简称祁红，素以香高形秀享誉国际，产于中国安徽省西南部黄山支脉的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤上，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，以8月份所采收的品质最佳。 祁门红茶创制于1875年，以工夫红茶为主，无论采摘、制作均十分严格,故而形质兼美。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润;内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香，馥郁持久;汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合适。

有。名山茶叶交易市场是全国的茶最多的地方，有专门收茶的，主营黄芽、甘露、黄山毛峰等，因此名山茶叶交易市场有黄山毛峰茶卖。黄山毛峰，产自安徽省歙县黄山汤口和富溪一带，由清代光绪年间谢裕大茶行所创制，属烘青类绿茶。

呵呵~黄山毛峰价位不如太平猴魁啊- -

真品还是假货，真品值钱

明前的黄山毛峰基本上得800元一斤，品质更好的，都得上千元一斤了，具体可到茶人码头作更多了解

1毛钱

可以到太平去买太平猴魁，黄山山下汤口买毛峰。价格的话100-300之间即可。

按黄山毛峰的品级分类，像黄山毛峰雨后三级的黄山毛峰茶叶价格一般在一斤100元左右，不过并不是说黄山毛峰茶叶的价格都很便宜，像特一级的黄山毛峰一斤甚至高达6千元，具体黄山毛峰价格还得视茶叶采摘季节、包装、产地等情况而定。更多信息可移步茶人码头了解。

黄山毛峰是按等级来定价格的。下面价格是茶农直销价：特级250元-450元左右，这是清明左右的茶。一级是200元左右、二级在150元左右、三级在120元左右。这都是雨前茶，时间再往后的茶叶价格就要低点。

一)泡茶“三要素” 好茶必须有好水和好的茶具，但是如果只有这些，而没有掌握好泡茶技术，还是得不到好的效果。泡茶技木包括三个要素：第一是茶叶用量，第二是泡茶水温，第三是冲泡时间。茶叶用量就是每杯或每壶中放适当分量的茶叶，泡茶水温就是用适当温度的开水冲泡茶叶，冲泡时间包含有两层意思，一是将茶时泡到适当的浓度后倒出开始饮用，二是指有些茶叶要冲泡数次，每次需要泡多少时间。 1．茶的用量 要泡好一杯茶或一壶茶，首先要掌握茶叶用量。每次茶叶用多少，并没有统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异。如冲泡一般红、绿茶，茶与水的比例，大致掌握在1：50~60，即每杯放3克左右的干茶，加入沸水150～200毫升。如饮用普洱茶，每杯放5～10克。如用茶壶，则按容量大小适当掌握。用茶量最多的是乌龙茶，每次投入量几乎为茶壶容积的二分之一，甚至更多。总之，泡茶用量的多少，关键是掌握茶与水的比例，茶多水少，则味浓；茶少水多，则味淡。 2．泡茶水温 以刚煮沸起泡为宜，用这样的水泡茶，茶汤香味皆佳。如水沸腾过久，即古人所称的“水老”。此时，溶于水中的二氧化碳挥发殆尽，泡茶鲜爽味便大为逊色。未沸滚的水，古人称为“水嫩”，也不适宜泡茶，因水温低，茶中有效成份不易泡出，使香味低淡，而且茶浮水面，饮用不便。泡茶水温的掌握，主要看泡饮什么茶而定。高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名绿茶，不能用100度的沸水冲泡，一般以80度左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素C也较少破坏。而在高温下，茶汤容易变黄，滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出)，维生素c大量破坏。正如平时说的，水温高，把茶叶“烫熟”了。泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶，则要用100度的沸水冲泡。如水温低，则渗透性差，茶中有效成份浸出较少，茶味淡薄。泡饮乌龙茶、普洱茶和沱茶，每次用茶量较多，而且茶叶较粗老，必须用100度的沸滚开水冲泡。有时，为了保持和提高水温，还要在冲泡前用开水烫热茶具，冲泡后在壶外淋开水。少数民族饮用砖茶，则要求水温更高，将砖茶敲碎，放在锅中熬煮。一般说来，泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关，水温愈高，溶解度愈大，茶汤就愈浓，反之，水温愈低，溶解度愈小，茶汤就愈淡，一般60度温水的浸出量只相当于100度沸水浸出量的45~65%。这里必须说明一点，上面谈到，高级绿茶适宜用80度的水冲泡，这通常是指将水烧开之后(水温达100度)，再冷却至所要求的温度；如果是无菌生水，则只要烧到所需的温度即可。 3．冲泡时间和次数 茶叶冲泡的时间和次数，差异很大，与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关系，不可一概而论。如用茶杯泡饮一般红绿茶，每杯放干茶3克左右，用沸水约200毫升冲泡，加盖4～5分钟后，便可饮用。这种泡法的缺点是：如水温过高，容易烫熟茶叶(主要指绿茶)：水温较低，则难以泡出茶味；而且因水量多，往往一时喝不完，浸泡过久，茶汤变冷，色、香、味均受影响。改良冲泡法是；将茶叶放入杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加开水到七八成满，便可趁热饮用。当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时，再加开水，这样可使前后茶汤浓度比较均匀。据测定，一般茶叶泡第一次时，其可溶性物质能浸出50~55％；泡第二次，能浸出30％左右，泡第三次，能浸出10％左右；泡第四次，则所剩无几了。所以，通常以冲泡三次为宜。如饮用颗粒细小、揉捻充分的红碎茶与绿碎茶，用沸水冲泡3～5分钟后，其有效成份大部分浸出，便可一次快速饮用。饮用速溶茶，也是采用一次冲泡法。 品饮乌龙茶多用小型紫砂壶。在用茶量较多(约半壶)的情况下，第一泡1分钟就要倒出来，第二泡1分15秒(比第一泡增加15秒)，第三泡1分40秒，第四泡2分15秒。也就是从第二泡开始要逐渐增加冲泡时间，这样前后茶汤浓度才比较均匀。泡茶水温的高低和用茶数量的多少，也影响冲泡时间的长短。水温高，用茶多，冲泡时间宜短，水温低，用茶少，冲泡时间宜长。冲泡时间究竟多长?以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。 泡 茶 五 误 茶叶是有益于身体健康的上乘饮料，是世界三大饮料之一，因此，茶叶有“康乐饮料之王”的美称。但是饮茶还需要讲究科学，才能达到提精神益思维、解口渴去烦恼、消除疲劳、益寿保健的目的。但有些人饮茶习惯不科学，常见的有以下几种： (1) 用保温杯泡茶：沏茶宜用陶瓷壶、杯，不宜用保温杯。因用保温杯泡茶叶，茶水较长时间保持高温，茶叶中一部分芳香油逸出，使香味减少；浸出的鞣酸和茶碱过多，有苦涩味，因而也损失了部分营养成分。 (2) 用沸水泡茶：用沸腾的开水泡茶，会破坏很多营养物质。例如维生素C、P等，在水温超过80℃时就会被破坏，还易溶出过多的鞣酸等物质，使茶带有苦涩味。因此，泡茶的水温一般应掌握在70℃～80℃。尤其是绿茶，如温度太高，茶叶泡熟，变成了红茶，便失去了绿茶原有的清香、爽凉味。 (3) 泡茶时间过长：茶叶浸泡4～6分钟后饮用最佳。因此时已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质已经浸泡出来。时间太长，茶水就会有苦涩哧。放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水，易发生化学变化，不宜再饮用。 (4) 扔掉泡过的茶叶：大多数人泡过茶后，把用过的茶叶扔掉。实际上这样是不经济的，应当把茶叶咀嚼后咽下去，因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其它营养物质。 (5) 习惯于泡浓茶：泡一杯浓度适中的茶水，一般需要10克左右的茶叶。有的人喜欢泡浓茶。茶水太浓，浸出过多的咖啡因和鞣酸，对胃肠刺激性太大。泡一杯茶以后可续水再泡3～4杯。 水质。水之于茶，犹如水之于鱼一样，“鱼得水活跃，茶得水更有其香、有其色、有其味”，所以自古以来，茶人对水津津乐道，爱水入迷。明人许次纾《茶疏》中就说：“精茗蕴香，借水而发，无水不可论茶也。” 茶人独重水，因为水是茶的载体，饮茶时愉悦快感的产生，无穷意念的回味，都要通过水来实现。水质欠佳，茶叶中的各种营养成分会受到污染，以致闻不到茶的清香，尝不到茶的甘醇，看不到茶的晶莹。 择水先择源，水有泉水、溪水、江水、湖水、井水、雨水、雪水之分，但只有符合“源、活、甘、清、轻”五个标准的水才算得上是好水。所谓的“源”是指水出自何处，“活”是指有源头而常流动的水，“甘”是指水略有甘味，“清”是指水质洁净透澈，“轻”是指分量轻。所以水源中以泉水为佳，因为泉水大多出自岩石重叠的山峦，污染少，山上植被茂盛，从山岩断层涓涓细流汇集而成的泉水富含各种对人体有益的微量元素，经过砂石过滤，清澈晶莹，茶的色、香、味可以得到最大的发挥。古人陆羽有“山水上、江水中、井水下”的用水主张，当代科学试验也证明泉水第一，深井水第二，蒸馏水第三，经人工净化的湖水和江河水，即平常使用的自来水最差。但是慎用水者提出，泉水虽有“泉从石出，清宜冽”之说，但泉水在地层里的渗透过程中融入了较多的矿物质，它的含盐量和硬度等就有较大差异，如渗有硫磺的矿泉水就不能饮用，所以只有含有二氧化碳和氧的泉水才最适宜煮茶啊。清代乾隆皇帝游历南北名山大川之后，按水的比重定京西玉泉为“天下第一泉”。玉泉山水不仅水质好，还因为当时京师多苦水，宫廷用水每年取自玉泉，加之玉泉山景色幽静佳丽，泉水从高处喷出，琼浆倒倾，如老龙喷涉，碧水清澄如玉，故有此殊荣。看来好水除了要品质高外，还与茶人的审美情趣有很大的关系。“天下第一泉”的美名，历代都有争执，有扬子江南零水、江西庐山谷帘水、云南安宁碧玉泉、济南趵突泉、峨嵋山玉液泉多处。泉水所处之处有的江水浩荡，山寺悠远，景色靓丽；有的一泓碧水，涧谷喷涌，碧波清澈，奇石沉水；再加之名士墨客的溢美之词，水质清冷香冽，柔甘净洁，确也符合此美名。民间所传的“龙井茶”、“虎跑水”、“蒙顶山上茶”、“扬子江心水”，真可谓名水伴名茶，相得益彰。

这个就叫展销会模式在展会边 上，以低价吸引人，而且展会能保证人流量，不用宣传。

安徽，或者是去一些茶叶批发市场或者大型的商场,这些茶叶会纯许多。黄山毛峰生长在北纬30°08的位置。该区地质地貌、物种矿藏、水文气候等多样复杂，地球上神秘现象也比较集中、自然和人文景观密集的区域。位于亚热带和温带的过度地带，降水相对比较丰沛，植物茂盛。黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带，其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等。黄山毛峰的价格1、特级黄山毛峰。市场售价是在600-1500元一斤左右；当然，也有的地区把特级黄山毛峰的价格是买到2000元以上的。2、一级黄山毛峰。市场售价为300-400元一斤。3、二级黄山毛峰。市场售价为150-300元一斤。4、三级黄山毛峰。市场售价为80-150元一斤。

黄山毛峰。根据查询茶叶百科网得知，黄山毛峰和安吉白茶都是属于质量较为优秀的绿茶，黄山毛峰是在安徽黄山，徽州一带所出产的茶类，而安吉白茶，是在浙江安吉县的特产茶类，也是国家地理标志性的茶叶产品之一。就品质来说黄山毛峰和安吉白茶的品质特征一样好，就名气来说黄山毛峰比安吉白茶的名气大。

黄山市歙县大谷运海拔1000米以上的高山下设万余亩黄山毛峰基地，该地生产的黄山毛峰外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像“雀舌”，黄山毛峰叶子呈金黄色；色泽嫩绿油润，黄山毛峰的香气更是清鲜，水色清澈、杏黄、明亮，味醇厚、回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。黄山毛峰基地环境优越， 长年云雾缭绕，是天然的绿色食品基地。黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、芳村、长潭一带，其中大谷运产的黄山毛峰的品质最好。黄山毛峰系列更是茶中精品。而黄山毛峰分特级和一、二、三级，特级黄山毛峰在清明前后采制，采摘1芽1叶初展芽叶，其他级别采1芽1、2叶或1芽2、3叶芽叶。选用芽头壮实茸毛多的制高档黄山毛峰。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。特级黄山毛峰形似雀舌，白毫显露，冲泡后，清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。黄山毛峰的品饮，冲泡时水温也以80℃左右为宜，玻璃杯或白瓷茶杯均可，一般可续水冲泡2—3次。 黄山毛峰名字的由来还有一个传说故事呢！风景优美的黄山位于安徽省南部，是著名的游览胜地，而且群山之中所产名茶“黄山毛峰”，品质优异。

黄山毛峰是生活中很常见的一种绿茶品种，品质好的黄山毛峰喝起来格外清香，有自己的独特风味，喜欢品种的人是可以直接喝出黄山毛峰品种的。那么，黄山毛峰用什么杯子冲泡合适？一起来看看我带来的介绍吧！ 黄山毛峰绿茶生产地是在何处 黄山毛峰生长在北纬30°08的位置。该区地质地貌、物种矿藏、水文气候等多样复杂，地球上神秘现象也比较集中、自然和人文景观密集的区域。位于亚热带和温带的过度地带，降水相对比较丰沛，植物茂盛。 黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带，其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等。 黄山，除了具备一般茶区的气候湿润、土壤松软、排水通畅等自然条件外，还兼有山高谷深，溪多泉清湿度大，岩峭坡陡能蔽日，林木葱茏水土好等自身特点。在这样的自然条件里，很适合茶树生长，因而叶肥汁多，经久耐泡。加上黄山遍生兰花，采茶之际，正值山花烂漫，花香的熏染，使黄山茶叶格外清香，风味独具。 黄山风景区境内海拨700~800米的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁一带为特级黄山毛峰的主产地。风景区外周的汤口、岗村、杨村、芳村也是黄山毛峰的重要产区，历史上曾称之为黄山“四大名家”。 黄山毛峰用什么杯子冲泡合适 1、玻璃杯 先准备好公道杯、茶杯和烧水壶，再将矿泉水倒入到烧水壶当中，用烧水壶烧水，水开之后，将水注入到茶杯里面烫杯。迅速将水倒掉后，取五克黄山毛峰投入茶杯当中，注入85度左右的开水，过两分钟就能出汤。 2、紫砂壶 先用烧水壶烧水，水开之后，将开水注入紫砂壶当中烫洗紫砂壶，将水倒出后，取七克黄山毛峰投入紫砂壶当中，盖上盖子，将开水淋在壶深，用加热壶深的方式来激发茶香。接着，注入少量85度左右的开水，一分钟后再次注入冷却的开水到紫砂壶的一半，一分钟后，第三次注入85度的开水，一分钟后就可以喝。 绿茶黄山毛峰保质期是多久 散装的黄山毛峰茶的保质期通常都比罐装黄山毛峰的保质期短，一般散装的黄山毛峰超过18个月就不能再喝了。及时保存方法得当，黄山毛峰一般最多能保存2年。

我会选择信阳毛尖，因为这个茶叶会更加耐泡，味道也会更加清香。

你好知道网友！你问的 这两个，后者名气大，十大名茶之一，前者在省内有点名气，口感上，个人感觉二者差不多，绿茶类，对茶的知识水平有限，回答供参考， 如果回答让你满意请采纳，如果你还有什么不明白的问题，欢迎你继续追问，希望回答能够帮助你！

黄山毛峰属于绿茶。黄山毛峰产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制。该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。黄山毛峰的传播发展：1、以充头源为起点：南沿溪水而下经大源、寺坪、黄柏山、双坑口到漕溪；东越麻袋头到新田10华里及瓦窑坦、横路下；西翻石头岭反复过8道河到汤口7.5公里。2、漕溪东北进碣石、福州、小圩；南下经长坞、西坑、杨家镇、郑村至东坑口。新田沿河到新屋下；横路下外到社屋后，里进田里。汤口北上黄山桃花峰、紫云峰、慈光阁、云谷寺及黄山北向松谷阉，属高山名园，则成“名山产名茶”。3、芳村传金竹坑、鸭坑。罔村传大岭下、阮溪山、箬箸坑。杨村传胡村土党、梅村、石咀湾、山口、蒋村、桃源、篁村、金村、山头。洽舍传山岭下、金下、吴家林（长潭）、牛头坑（张村）。此步主要是黄山大源四大村普及各村庄生产黄山毛峰。

ABDF 这几样是绿茶，至于铁观音是不是我就不知道了。。你自己查下

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你好，黄山毛峰的等级主要是按芽头来分的，也可按采摘的时间或茶叶的生长海拔高度来分。推荐淘宝茶叶第一品牌店，第一金冠店看一下呢：东艺茶业，。欢迎光临！为您详 尽解说！

合肥可以再以下4个门店买散装黄山毛峰。1、黄山市茗品行茶业有限公司。2、合肥市包河区永禹茶行华夏茶博城店。3、合肥市包河区铭优茶叶批发部。4、合肥优茗醉商贸有限公司。

　　黄山毛峰是一种产于安徽省黄山一带的茶叶，也是高居十大名茶之一，更是有着悠久的历史，是汉族的传统名茶。黄山毛峰更被称为徽茶，也是代表了安徽省的茶叶，你知道黄山毛峰属于什么茶叶吗？　　黄山毛峰是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。 　　入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。 　　黄山毛峰以其独特的色、香、味、形、誉为茶中精品，定为国家礼品茶。谢正安（1838-1910）字静和，毕生经营茶业，先后开设了“谢裕大”茶号等厂栈励精图治，以德兴商，长达半个世纪。1875年首创黄山毛峰，畅销欧亚可谓一代儒商，时系黄山大小两源唯一的红顶商人。 　　黄山一带在清朝光绪前原产外销绿茶。自光绪元年漕溪谢正安创制黄山毛峰，其芽茶原料选自充头源茶园。则黄山小源之充头源系黄山毛峰的发源地。因其属黄山干脉南行而转东之南向第一个深山窄谷村庄，具有得天独厚的生态环境，实属“高山产好茶”。 　　黄山毛峰分特级和一至三级。以特级为代表。三级以下则是歙县烘青。特级茶在清晨至谷雨前采制，以一芽一叶初展为标准，当地称“麻雀嘴稍开”。 　　鲜叶采回后即摊开，并进行拣剔，去除老、茎、杂。毛峰以晴天采制的品质为佳，并要当天杀青、烘焙，将鲜叶制成毛茶（现采现制），然后妥善保存。在出售前，仍要经拣剔去杂质，再行复火，达到茶香透发，而后趁热包装密封，才能销售。 　　特级黄山毛峰条索细扁，形似“雀舌”，带有金黄色鱼叶（俗称“茶笋”或“金片”，有别于其他毛峰特征之一）；芽肥壮、匀齐、多毫；香气清鲜高长；滋味鲜浓、醇厚，回味甘甜；汤色清澈明亮；叶底嫩黄肥壮，匀亮成朵。形容黄山毛峰的品质特点，可用八个字：香高、味醇、汤清、色润。

从黄山市质监局获悉，新修订的黄山毛峰茶国家标准《地理标志产品黄山毛峰茶》（GB/T19460-2008）已经国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会批准发布，将于2008年12月1日起正式实施。该标准将代替GB 19460-2004《原产地域产品黄山毛峰茶》，与原标准相比这次修订主要变化内容为：根据《地理标志产品保护规定》修改了标准的属性和名称；取消了“茶树种植”和“茶园管理”要求，增加了“种植技术”要求；删除了理化指标要求中的“粗纤维”项目；按照GB2762-2005《食品中污染物限量》、GB2763-2005《食品中农药残留最大限量》修订并细化了卫生指标；将“净含量负偏差”修改为“净含量允许短缺量”；修改了防伪专用标志的使用要求。 新标准的颁布实施将有利于统一规范黄山毛峰茶质量标准，引导茶农按标准组织生产，这对促进黄山市茶业增效、茶农增收和出口创汇、加快“三农”发展、扩大市场占有率、保护“黄山毛峰茶”品牌形象，维护企业和消费者的利益、提高社会经济效益都具有重要的意义。2022年黄山毛峰头春茶参考价格特级黄山毛峰：一般市场上的售价为600元-1500元一斤，当然还有的商家卖到2000元以上。一级黄山毛峰：一般市场上的售价为300-400元一斤。二级黄山毛峰：一般市场上的售价为150-300元一斤。三级黄山毛峰：一般市场上的售价为100-150元一斤。与西湖龙井等绿茶的价格相比，黄山毛峰茶的价格相对便宜一点。至于黄山毛峰的价格，就看黄山毛峰的档次了。黄山毛峰分为六个等级:特级一等、特级二等、特级三等和一级、二级、三级。黄山毛峰等级极为讲究，特级黄山毛峰是由一芽一叶两叶初展的鲜叶做成的，质量好，白毫显，分量重。一至三级黄山毛峰鲜叶采摘标准为一芽一叶，一芽二叶初展和一芽二、三叶初展叶。黄山毛峰的等级黄山毛峰等级的划分主要有几个因素，分别是采摘时间、芽头大小、茶叶品质等。特级黄山毛峰：一芽一叶嫩叶初展，采摘于清明前后。芽头肥壮均齐，锋显毫隐，色泽嫩绿光润，冲泡之后汤色黄绿、清澈，香气馥郁，滋味鲜爽醇甘。一级黄山毛峰：一芽一叶嫩叶开展、一芽二叶嫩叶初展，采摘于谷雨前后。干茶芽叶微卷，白毫显盛，色泽绿黄，冲泡之后香气鲜嫩，滋味鲜醇略甘。二级黄山毛峰：一芽二叶嫩叶开展、一芽三叶嫩叶初展，采摘于谷雨前后。干茶芽叶微卷，白毫明显，色泽绿这，冲泡之后，香气清高，滋味鲜醇爽口。三级黄山毛峰：一芽一叶、二叶、三叶嫩叶开展，采摘于谷雨前后。干茶芽叶肥大，色泽尚绿，冲泡之后，汤色黄绿，香气高香，滋味醇厚。

这个是不可以的。因为这个茶和那个茶他两个是不同的品种，所以味道肯定也不能一样，这个是代替不了那个的。这个应该就是。想喝哪个茶就单喝？

如果从知名度来看我觉得是黄山毛峰。黄山毛峰的价格从60~800之间不等，可以说是比较适合我们老百姓自己能接受的价格。但是顶级的太平猴魁价格可能过万。这个是我们普通老百姓接受不了的。有点曲高和寡的意味。所以说在我们民间看来黄山毛峰还是比较接地气的。饮用此茶的人也比较多。而且黄山毛峰在我国比较著名的五次茶叶评选活动中，都名列其中没有缺席。

两种茶各有千秋。 太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。清咸丰年间，猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园，生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。 黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

太平猴魁和黄山毛峰茶叶都是中国著名的优质茶品。太平猴魁是一种名贵的绿茶，产自江苏太湖地区，以其细嫩的叶片和清香高爽的口感而闻名。黄山毛峰是一种名列中国十大名茶之一的绿茶，产自安徽黄山，以其独特的外形和浓郁的香气而受到追捧。两者的好坏因个人口味而异，都有其独特的特点和优势。太平猴魁注重清香和口感的平衡，适合喜欢清新、爽口茶味的人。黄山毛峰则以其浓郁的香气和滋味深厚而备受推崇。无论选择哪种茶叶，关键是根据个人喜好和口味来决定。重要的是要品尝并体验它们的独特风味，以便找到自己喜欢的茶叶。

黄山毛峰是绿茶，口感很好，但是体质寒的人不适宜喝，只能喝普洱熟茶，红茶之类的发酵过的茶。我经常去引茶网买茶，你可以去找找适合你的茶。

黄山毛峰 黄山毛峰(一级) 100 茉莉花茶(特级) 52 黄山毛峰(二级) 60 茉莉花茶(一级) 35 黄山毛峰(三级) 45 茉莉花茶(二级) 20 黄山毛峰产于中国安徽秀丽的黄山之中，成茶外形细嫩扁曲，多毫有峰，色泽油润光滑；冲泡杯中雾气轻绕顶，滋味醇甜，鲜香持久。 产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。 黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。 黄山名茶众多，除毛峰外，还有休宁的“屯绿”，太平的“猴魁”，歙县的“老竹大方”等等，都各具特色，脍灸人口。 绿茶珍品，因地近黄山而得名。据《徽州府志》记载，黄山毛峰在300年前就已著名。明代许次纾所著《茶疏》即将其与钱塘龙井相提并论。清光绪年间，歙县汤口谢裕泰茶庄试制少量黄山特级毛峰茶成功，更加蜚声全国。黄山毛峰茶外形美观，每片长约半寸，尖芽紧偎在嫩叶之中，状若雀舌。尖芽上布满着绒细的白毫，色泽油润光亮，绿中泛出微黄。冲泡后，雾气结顶，清香四溢。茶汁清澈微黄，香气持久，犹若兰惠，醇厚爽口，回味甘甜。茶凉之后，香味犹存，故人称“幸有冷香”。一芽一叶的泡开以后，变成“一枪一旗”，光亮鲜活，有“轻如蝉翼，嫩似莲须”之说。特级黄山毛峰一般都在清明至谷雨间采摘。

呵呵。可以的话，早世人皆知了

按茶的历史来看，黄山毛峰可能略胜一筹，但各个茶评家并无统一说法。以下是黄山毛峰与黄山毛尖的简介: 1、黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶，由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。该茶需每年清明谷雨，选摘良种茶树黄山种、黄山大叶种等的初展肥壮嫩芽，手工炒制。该茶外形微卷、状似雀舌、绿中泛黄且带有金黄色鱼叶，入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力。 2、黄山毛尖茶开发研制于一九九八年，是高山、无污染、纯天然品质的花香型名优绿茶，属尖茶类。产品集传统工艺和高科技含量于一体，充分地体现了名优茶的色、香、味地方特色。

黄山地处亚热带北缘、常绿阔叶林、红壤黄壤地带。介于东经117°--118°53"与北纬29°24"－30°31"之间。属于湿润性季风气候，具有温和多雨，四季分明的特征。年平均气温15－16℃，大部分地区冬无严寒，无霜期236天。平均年降水量1670毫米，最高达2708毫米。降水多集中于5－8月，水热资源十分丰富，适宜多种林木、茶叶、果树及农作物生长。黄山毛峰茶园就发布神奇的北纬30°，茶树品种以黄山大叶种为主。茶园主要分布在海拔150-700米山谷、坡地。土壤肥沃，有机质含量高，森林植被好。茶园漫射光多，有利于茶叶中有效物质的形成。一句话，得天独厚自然条件和优良的茶树品种铸就黄山毛峰天然超群的内质。

　　黄山毛峰是中国著名的历史名茶，由于其色、香、味、形俱佳， 品质风味独特，倍受欢迎，但是在冲泡黄山毛峰是要注意茶的比例，水温，时间，次数的，下面详细介绍冲泡黄山毛峰要注意什么。 　　泡黄山毛峰-比例 直接反应的是茶的浓淡.浓淡要合适才好,使我们能够品尝到茶的色和香,同时,适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的,这不但影响到茶水的色、香、味，也影响到茶水对人体影响作用。浓淡可以科学计测，但是平时很少有人去理会这一指标的，还是要自己把握，一般是宜淡不宜浓。大致上说，一般绿茶，茶与水的重量比为1：80。常用的"白瓷杯，每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯，每杯可放2克。 　　泡黄山毛峰-水温 对不同的茶要求用不同的水温，应视不同类茶的级别而定。但是我们经常不注意这一点，总是喜欢用很烫的水来冲泡。一般说来，红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的绿茶，如黄山毛峰、西湖龙井，应用80℃-90℃的开水冲泡，使茶水绿翠明亮，香气纯正、滋味甘醇。 　　泡黄山毛峰-时间 一般也就是3左右分钟。泡久了不但茶的口味不好了，还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将黄山毛峰放入杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多，则冲泡时间可短些;反之，时间应长些。一般冲泡后加盖3分钟，茶中内含物浸出55%，香气发挥正常，此时饮茶最好。 　　泡黄山毛峰-次数 一般3到4次就好了，俗话说：“头道水，二道茶，三道四道赶快爬。”意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的，喝第二道正好，喝到三道、四道水就可以了。饮茶时，一般杯中茶水剩1/3时，就应该加入开水，这样能维持茶水的适当浓度. 　　以上就是对冲泡黄山毛峰要注意什么，怎样泡黄山毛峰的介绍，希望对大家了解冲泡黄山毛峰要注意什么有所帮助。

1. 关于黄山毛峰的诗句 关于黄山毛峰的诗句 1. 现代赞颂黄山毛峰的诗词,有才人请进 回答即可得2分经验值，回答被 黄山毛峰 诗文/东都漫士 黄山毛峰有盛名，一芽一叶雀舌形。 白毫显露鱼叶嫩，金黄芽片显分明。 汤色清澈茶烟袅，鲜醇甘美逸神情。 嘉木从来生佳地，徽州春意杯中呈。 选为满意回答可同步增加经验值和财富 《黄山毛峰有感》 喝茶原只去暑恶，摘心采叶为谁忙？ 不料揉捻成佳酿，赢得一夜满堂香。 《黄山毛峰有感》 白毫显露眼已馋，以后三巡齿留香。 夜半惊醒闲茶客，丝丝余馨入梦香。 《无题》 买茶难为代数空，几何不中三角通。 解释方程无限恨？曲线救我水货中。 《仿古诗，毛峰》 日照黄山有毛峰，遥想白云高出成。 放眼奇峰品佳酿，疑做神仙长精神。 值 2. 请问有哪些描写黄山的诗句 张仲素 【杂曲歌辞·宫中乐】 奇树留寒翠，神池结夕波。 黄山一夜雪，渭水雁声多。 李颀 【奉送五叔入京兼寄綦毋三】 云阴带残日，怅别此何时。 欲望黄山道，无由见所思。 张仲素 【宫中乐五首】 奇树留寒翠，神池结夕波。 黄山一夜雪，渭水泻声多。 武平一 【侍宴安乐公主新宅应制】 紫汉秦楼敞，黄山鲁馆开。 簪裾分上席，歌舞列平台。马既如龙至，人疑学凤来。 幸兹联棣萼，何以接邹枚。 李白 【秋浦歌十七首】 秋浦猿夜愁，黄山堪白头。 清溪非陇水，翻作断肠流。欲去不得去，薄游成久游。 何年是归日，雨泪下孤舟。 杜甫 【洞房】 洞房环佩冷，玉殿起秋风。 秦地应新月，龙池满旧宫。系舟今夜远，清漏往时同。 万里黄山北，园陵白露中。 贯休 【送僧归日本】 焚香祝海灵，开眼梦中行。 得达即便是，无生可作轻。流黄山火著，碇石索雷鸣。 想到夷王礼，还为上寺迎。 皇甫大夫 【判道士黄山隐】 道士黄山隐，轻人复重财。 太山将比甑，东海只容杯。绿绶藏云帔，乌巾换鹿胎。 黄泉六个鬼，今夜待君来。 周贺 【送李亿东归】 黄山远隔秦树，紫禁斜通渭城。 别路青青柳发，前溪漠漠花生。和风澹荡归客，落日殷勤早莺。 灞上金樽未饮，宴歌已有馀声。 温庭筠 【送李亿东归】 黄山远隔秦树，紫禁斜通渭城。 别路青青柳弱，前溪漠漠苔生。和风澹荡归客，落月殷勤早莺。 灞上金樽未饮，宴歌已有馀声。 虞世南 【奉和幽山雨后应令】 肃城邻上苑，黄山迩桂宫。 雨歇连峰翠，烟开竟野通。排虚翔戏鸟，跨水落长虹。 日下林全暗，云收岭半空。山泉鸣石涧，地籁响岩风。 武元衡 【南昌滩】 渠江明净峡逶迤，船到名滩拽迟。橹窡动摇妨作梦，巴童指点笑吟诗。 畲馀宿麦黄山腹，日背残花白水湄。物色可怜心莫限，此行都是独行时。 元稹 【南昌滩】 渠江明净峡逶迤，船到明滩拽迟。橹窡动摇妨作梦，巴童指点笑吟诗。 畲馀宿麦黄山腹，日背残花白水湄。物色可怜心莫恨，此行都是独行时。 郭震 【寄刘校书】 俗吏三年何足论，每将荣辱在朝昏。才微易向风尘老，身贱难酬知己恩。 御苑残莺啼落日，黄山细雨湿归轩。回首汉家丞相府，昨来谁得扫重门。 卢藏用 【奉和立春游苑迎春应制】 天游龙辇驻城闉，上苑迟光晚更新。瑶台半入黄山路，玉槛傍临玄霸津。 梅香欲待歌前落，兰气先过酒上春。幸预柏台称献寿，愿陪千亩及农晨。 薛稷 【奉和圣制春日幸望春宫应制】 九春风景足林泉，四面云霞敞御筵。花镂黄山绣作苑，草图玄灞锦为川。 飞觞竞醉心回日，走马争先眼著鞭。喜奉仙游归路远，直言行乐不言旋。 王维 【奉和圣制从蓬莱向兴庆阁道中留春雨中春望之作应制】 渭水自萦秦塞曲，黄山旧绕汉宫斜。銮舆迥出千门柳，阁道回看上苑花。 云里帝城双凤阙，雨中春树万人家。为乘阳气行时令，不是宸游玩物华。 伍乔 【寄张学士洎】 不知何处好消忧，公退携壶即上楼。职事久参侯伯幕，梦魂长绕帝王州。 黄山向晚盈轩翠，黟水含春绕槛流。遥想玉堂多暇日，花时谁伴出城游。 张子容 【长安早春（一作孟浩然诗）】 开国维东井，城池起北辰。咸歌太平日，共乐建寅春。 雪尽黄山树，冰开黑水津。草迎金埒马，花伴玉楼人。 鸿渐看无数，莺歌听欲频。何当桂枝擢，还及柳条新。 王维 【奉和圣制上巳于望春亭观禊饮应制】 长乐青门外，宜春小苑东。楼开万井上，辇过百花中。 画鹢移仙妓，金貂列上公。清歌邀落日，妙舞向春风。 渭水明秦甸，黄山入汉宫。君王来祓禊，灞浐亦朝宗。 李白 【宿鰕湖】 鸡鸣发黄山，暝投鰕湖宿。白雨映寒山，森森似银竹。 提携采铅客，结荷水边沐。半夜四天开，星河烂人目。 明晨大楼去，冈陇多屈伏。当与持斧翁，前溪伐云木。 苏颋 【人日兼立春小园宴】 黄山积高次，表里望京邑。白日最灵朝，登攀尽原隰。 年灰律象动，阳气开迎入。烟霭长薄含，临流小溪涩。 宾朋莫我弃，词赋当春立。更与韶物期，不孤东园集。 李白 【夜泊黄山，闻殷十四吴吟】 昨夜谁为吴会吟，风生万壑振空林。龙惊不敢水中卧，猿啸时闻岩下音。 我宿黄山碧溪月，听之却罢松间琴。朝来果是沧洲逸，酤酒醍盘饭霜栗。 半酣更发江海声，客愁顿向杯中失。 卢照邻 【赠许左丞从驾万年宫】 闻道上之回，诏跸下蓬莱。 中枢移北斗，左辖去南台。黄山闻凤笛，清跸侍龙媒。 曳日朱旗卷，参云金障开。朝参五城柳，夕宴柏梁杯。 汉畤光如月，秦祠听似雷。寂寂芸香阁，离思独悠哉。 卢照邻 【晚渡渭桥寄示京邑游好】 我行背城阙，驱马独悠悠。寥落百年事，裴回万里忧。 途遥日向夕，时晚鬓将秋。滔滔俯东逝，耿耿泣西浮。 长虹掩钓浦，落雁下星洲。草变黄山曲，花飞清渭流。 迸水惊愁鹭，腾沙起狎鸥。一赴清泥道，空思玄灞游。 张濯 【迎春东郊】 颛顼时初谢，句芒令复陈。飞灰将应节，宾日已知春。 考历明三统，迎祥受万人。衣冠宵执玉，坛墠晓清尘。 肃穆来东道，回环拱北辰。仗前花待发，旗处柳疑新。 云敛黄山际，冰开素浐滨。圣朝多庆赏，希为荐沈沦。 郑谷 【回銮】 妖星沈雨露，和气满京关。上将忠勋立，明君法驾还。 顺风调雅乐，夹道序群班。香泛传宣里，尘清指顾间。 楼台新紫气，云物旧黄山。晓渭行朝肃，秋郊旷望闲。 庙灵安国步，日角。 3. 黄山毛峰 黄山毛峰茶属于绿茶中的一种，对于不怎样了解黄山毛峰茶的人来说，不知道黄山毛峰怎样，是否好喝，有什么功效，级别怎样分，下面详细介绍一下黄山毛峰怎样这一问题。 黄山毛峰怎么样可以从级别来看，黄山毛峰特级一芽一叶初展；一级，一芽一叶开展和一芽二叶初展；二级，一芽二叶开展和一芽三叶初展；三级，开展的一芽一叶、二叶、三叶。黄山毛峰在清明前后采制，选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。 经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。 黄山毛峰特级黄山毛峰条索细扁，形似“雀舌”，带有金黄色鱼叶（俗称“茶笋”或“金片”，有别于其他毛峰特征之一）；芽肥壮、匀齐、多毫；香气清鲜高长；滋味鲜浓、醇厚，回味甘甜；汤色清澈明亮；叶底嫩黄肥壮，匀亮成朵。 形容黄山毛峰的品质特点，可用八个字：香高、味醇、汤清、色润。 黄山毛峰茶的功效： 1、兴奋作用 2、利尿作用 3、强心解痉作用 4、抑制动脉硬化作用 5、抗菌、抑菌作用 6、减肥作用 7、防龋齿作用 8、抑制癌细胞作用 以上就是对黄山毛峰的级别口感，以及黄山毛峰的功效来介绍黄山毛峰怎么样的，希望对大家有所帮助。 4. 描写黄山云雾飘渺的诗句有哪些 明代地理学家、旅行家徐霞客说：“薄海内外无如徽之黄山，登黄山天下无山，观止矣！”。 唐代大诗人李白游历黄山，写下了《赠黄山胡公晖求白鹇（有序）》和《送温处士归白鹅峰旧居》两首，在后一首中留下了：“黄山四千仞，三十二莲峰。丹崖夹石柱，菡萏金芙蓉”的名句。 在结尾处，李白恋恋不舍地写下：“他日还相访，乘桥蹑彩虹。”可惜这一愿望李白并没有实现，这是李白的遗憾更是黄山的遗憾。 唐代诗僧岛云留居黄山，深爱黄山，据史料记载他是最早登上天都峰的人，他的诗留存下来的有10首，是唐代诗人中存诗最多的人，在他的诗中，对轩辕黄帝在黄山炼丹羽化成仙的传说就有记载：“浮丘处处留丹灶，黄帝层层隐玉书。 终待登临最高顶，便随鸾鹤五云车。” 元代郑玉笔下的黄山，没有过多的描写景色，但却把游山的感觉写得如此传神： 江左诸峰罕出群，谁云华岳与平分？ 几千百涧流苍玉，三十六峰生白云。 幽谷高人抱真独，荒岩野草剩芳芬。 几回独向风前立，夜半吹箫天上闻。 明代诗人余绍祉的诗则更多的是一种写实的风格： “翠壑丹崖千丈画，白云红叶一溪诗”。 这是描写黄山秋景的千古绝唱，“翠”、“丹”、“红”、“白”这四个描写颜色的字，把黄山秋日缤纷的色彩描绘得五彩斑斓，一个“云” 字，一个“溪”字，把黄山秋日的天高地阔，秋高气爽衬托得无比准确，使人读来如临其境，“千丈画”三个字把黄山大自然神来之笔所绘就的巨幅画图呈现在读者面前，而“一溪诗”三个字又赋予了画面溪水孱孱的美妙动感。 两句诗14个字，把一幅有声有色、壮阔秀丽、众花争艳、峰水相衬的黄山秋日画卷展现在人们面前。 现当代的大家更是感怀吟咏，留下了不可胜数的名篇佳句，他们的作品几乎屡见于国内外成百上千种报刊，总数当远远超过古代诗人。 黄宾虹在迎客松下吟颂：今古几游客，劳劳管送迎。 苍官不知老，披拂自多情。 许承尧在江丽田琴台边感叹：鸣琴客久去，石床犹在兹。 蓊蔚四山静，冷冷水环之…… 郭沫若末到黄山之前就先从黄山风光摄影展上预习了黄山：我未到过黄山，今来影上大观。仿佛身在云海，胸中涌起波澜。 胡绩伟置身于黄山风云之中疑惑万千：转眼山变海，弹指岛环峰；骤然劈头雨，刹时满目松。 唐？|在黄山定是想起了一千多年前的李谪仙：千树悬崖采药去，一林幽径觅诗还。 我来欲作胡公客，求取新生双白鹇。 张万舒聆听着阵阵松涛热情地赞叹：好！黄山松，我大声为你叫好…… 穆青儒雅地抒情：昂首青霄界，惊造化，黄山幻景，松奇石怪。 雪虐风摧亿万载，芙蓉娇娆不败。 邵燕详把思绪引向了千百年前：山啊山，你亲眼见过海枯石烂，你亲身经历过谷换陵移，你比参天古木的年轮该有更多的记忆。 明代的程敏政就有这样的诗句：“眼看奇绝口难名，变态分明似化成。” 清代的金照吟道：“黄山变态自天公，移步看看又改容。” 真可谓“一片之云有异势，一尺之松无凡枝”。 5. 关于黄山>的诗句有哪些 七言古诗.漫游黄山仙境 徽之黄山五百里，雄踞皖南山区中。 秦时别称号黟山，相传黄帝修身地。 崇信道学唐明皇，敕改黟山为黄山。 大小奇峰七十二，三瀑二湖廿四溪。 奇险峻壁似华山，雄伟壮丽如泰岱。 峰峦清秀胜峨嵋，白练飞瀑比匡庐。 深谷巧石像雁荡，缥缈烟云赛衡岳。 三奇四绝冠于世，更有彩池碧如玉。 十大风景留青史，世界遗产名录存。 行路漫步南大门，人间仙境入画屏。 桃花逍遥二溪从，楼阁遍布别墅群。 温池灵泉清鉴人，可饮可浴终不绝。 西行浮溪观猴群，嘻戏同乐野趣生。 驰名中外黄岳茶，仙馆盘坐品壶茶。 毛峰云茶似雀舌，制作一斤八千芽。 雾结馥郁像白兰，幽香馨人沁心脾。 太平猴魁芽双叶，形扁暗绿方为佳。 清绿明净汤色爽，润喉提神味甘醇。 徽菜山珍为原料，烹饪野味重油色。 冬笋炖腿臭鳜鱼，石耳炖鸡毛豆腐。 绩溪米粉珍珠子，纸包三鲜一品锅。 风味小吃冻米糖，屯溪醉蟹冬瓜饺。 酥嫩熟透味鲜醇，爽口宜人汁清新。 黄山六月如初冬，一年四季差别大。 夏无酷暑冬少寒，此时已是冬日至。 人字飞瀑双龙降，慈光古阁绿悠静。 凌天索道行空跨，如入仙境身飘游。 玉彻冰雕景无处，银妆素裹赏不完。 游山不宜过速行，峰高道陡险像生。 登步走路不看景，停留看景不走路。 风光美景不放过，小品大观不留连。 半山金鸡叫天门，仙人跳板走松径。 龙蟠五老登天都，莲蕊姐妹放羊群。 攀栏拉索跨天桥，山脊兀立鲫鱼背。 两壁绝谷万丈深，一失足成千古恨。 不寒而栗经此处，惊心动魄到天都。 任他世界归来客，一见天都也叫奇。 风姿神韵造化绝，天上都会聚群仙。 惊涛卷起千层浪，峰船沉浮万里飘。 游人不上天都峰，白跑黄山一场空。 国画大师刘海粟，十上黄山称赞曰：海到尽处天是岸，山登绝顶我为峰。 小心坡处要小心，一线天中分一线。蓬莱三岛奇峰幽，峥嵘岁月凝寒翠。 俊俏多姿迎客松，雍容潇洒历千年。风霜雨露色不变，劲节经寒身不摇。 双臂挥展似好客，八方游子喜气来。十大名松魁为首，冠盖万松第一棵。 文殊台地高耸起，视野宽阔风光美。前海松鼠跳天都，观赏风景绝胜地。 背后晴空万里时，当前云雾弥漫处。五彩佛光映雾中，清晰笼罩在自身。 如梦如幻人生境，似悟非悟丹田生。云层飘浮罩峰林，日落烟波涌玉屏。 斜晖映雪凌花挂，银枝玉叶雾凇结。夜宿玉屏观潮流，冰月隔在天都上。 瀑云万顷奔腾落，海潮倒转银河翻。虚空绝壑生波澜，观者目瞪毛骨寒。 破晓前更登道行，山形树影天渐时。时隐时现雾中人，虚无缥缈金花边。 烟云弥漫曙光初，丹砂辉映跳海空。冉冉上升成弧盘，喷薄腾飞出波涛。 霞光煜烁山脉明，峰恋巧石入眼底。雾海云烟渐稀淡，置身峰顶望八方。 千峰竞秀艳雪装，万壑生烟紫气来。远眺玉带曲又折，如练弯弯千万里。 近观链锁连对扣，永结同心百年合。日上中天下莲峰，松岩峥嵘迎冬装。 龟蛇二将守云梯，穿行莲洞到鳌鱼。回望莲峰如绽放，浮想连翩引人迷。 平天矼分前后山，前山雄伟后山秀。高旷平坦光明顶，黄山全景尽收底。 山中平原第一地，唯有此处第二峰。行云步雾向西北，远处巨岩惊人叹。 天设地造飞来石，疑是天上遗珍珠。后山佳丽萃两海，峰为主体松为辅。 白云游道新开凿，独具匠心艺术品。峭石插天松奇美，赏心悦耳众人赞。 剪笋双峰梦幻景，一副泼墨山水画。排云亭上放眼望，群峰错列如戟剑。 云泛西海丹轮挂，金涛霞烟幻离奇。云涛夕照映寒林，灵石苍松卧幽谷。 红晖落至地平线，万道霞光直射空。银崖冰峰辉映雪，玉龙瑞鳞云蒸霞。 晶莹世界风光美，天上人间无此景。离别西海到北海，散花坞里雪满身。 天女散花冬不开，擎天妙笔长松花。天然一枝生花笔，画遍奇峰入美景。 当晚落宿狮林馆，身心疲劳睡一宵。传闻清凉日出美，号称黄山第一台。 次日未明到狮峰，峰腰三面凌空挂。清凉台下雾烟锁，瞻首目眺向东方。 旭日初升惊拍岸，峡谷生烟峰林移。十八罗汉朝南海，云舒云卷佳绝境。 雾动山移仙境美，维妙维肖赞叹奇。如此仙景道不得，黄山奇观第一绝。 清凉峰顶势平坦，一块巧石独踞旁。猴子观海望太平，不知站此为何思？ 北海美景多姿采，众多巧石藏幽秀。 游客到此停留久，不到狮峰不见踪。 东行数里遇奇峰，三面临空风光胜。 峰顶奇松遍布群，尤以此峰最独特。 山下沟壑深幽险，谷底生烟醉颜容。 悬崖千丈壁如削，风云变幻石满目。 始信黄山天下奇，千载叫绝始信峰。 石笋矼石拔地起，如同身在石林中。 别处一步一叫绝，唯此一步十叫绝。 两目相看处处惊，箨龙无数不知名。 北下三亭观巧石，栩栩如生天然美。 松谷草堂刻石多，叠障峰下境幽雅。 翡翠池影艳多姿，五龙潭水色各异。 芙蓉庵上岭秀妍，宛如初放四时开。 南上白鹅岭坦平，下道皮蓬怪石奇。 双猫捕鼠僧采药，喜鹊登梅狗望月。 云古禅寺峰峦重，山庄周围溪谷寒。 名品毛峰出产地，赏游至此莫忘尝。 黄杉铁杉连壁合，一体两物别有趣。 九龙飞瀑撑天挂，悬流落成千丈玉。 翡翠谷中形态美，五光十色彩池群。 古木参天多变化，怪石交错道坎坷。 曾有男女三十六，互相克服出峡谷。 缘结伴侣成十对，从此被称情人谷。 黄山漫游终告别，将身离去心却留。 唯有身临其。

黄山毛峰属于绿茶，不适合体寒胃虚的人。

黄山毛峰 黄山毛峰(一级) 100 茉莉花茶(特级) 52 黄山毛峰(二级) 60 茉莉花茶(一级) 35 黄山毛峰(三级) 45 茉莉花茶(二级) 20 黄山毛峰产于中国安徽秀丽的黄山之中，成茶外形细嫩扁曲，多毫有峰，色泽油润光滑；冲泡杯中雾气轻绕顶，滋味醇甜，鲜香持久。 产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。 黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。 黄山名茶众多，除毛峰外，还有休宁的“屯绿”，太平的“猴魁”，歙县的“老竹大方”等等，都各具特色，脍灸人口。 绿茶珍品，因地近黄山而得名。据《徽州府志》记载，黄山毛峰在300年前就已著名。明代许次纾所著《茶疏》即将其与钱塘龙井相提并论。清光绪年间，歙县汤口谢裕泰茶庄试制少量黄山特级毛峰茶成功，更加蜚声全国。黄山毛峰茶外形美观，每片长约半寸，尖芽紧偎在嫩叶之中，状若雀舌。尖芽上布满着绒细的白毫，色泽油润光亮，绿中泛出微黄。冲泡后，雾气结顶，清香四溢。茶汁清澈微黄，香气持久，犹若兰惠，醇厚爽口，回味甘甜。茶凉之后，香味犹存，故人称“幸有冷香”。一芽一叶的泡开以后，变成“一枪一旗”，光亮鲜活，有“轻如蝉翼，嫩似莲须”之说。特级黄山毛峰一般都在清明至谷雨间采摘。

黄山毛峰生长在北纬30°08的位置。该区地质地貌、物种矿藏、水文气候等多样复杂，地球上神秘现象也比较集中、自然和人文景观密集的区域。位于亚热带和温带的过度地带，降水相对比较丰沛，植物茂盛。 黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带，其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等。黄山，除了具备一般茶区的气候湿润、土壤松软、排水通畅等自然条件外，还兼有山高谷深，溪多泉清湿度大，岩峭坡陡能蔽日，林木葱茏水土好等自身特点。在这样的自然条件里，很适合茶树生长，因而叶肥汁多，经久耐泡。加上黄山遍生兰花，采茶之际，正值山花烂漫，花香的熏染，使黄山茶叶格外清香，风味独具。 黄山风景区境内海拨700~800米的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁一带为特级黄山毛峰的主产地。风景区外周的汤口、岗村、杨村、芳村也是黄山毛峰的重要产区，历史上曾称之为黄山“四大名家”。

回答即可得2分经验值，回答被黄山毛峰诗文/东都漫士黄山毛峰有盛名，一芽一叶雀舌形。白毫显露鱼叶嫩，金黄芽片显分明。汤色清澈茶烟袅，鲜醇甘美逸神情。嘉木从来生佳地，徽州春意杯中呈。选为满意回答可同步增加经验值和财富《黄山毛峰有感》喝茶原只去暑恶，摘心采叶为谁忙？不料揉捻成佳酿，赢得一夜满堂香。《黄山毛峰有感》白毫显露眼已馋，以后三巡齿留香。夜半惊醒闲茶客，丝丝余馨入梦香。《无题》买茶难为代数空，几何不中三角通。解释方程无限恨？曲线救我水货中。《仿古诗，毛峰》日照黄山有毛峰，遥想白云高出成。放眼奇峰品佳酿，疑做神仙长精神。值

1、黄山毛峰采摘细嫩，特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展，1-3级黄山毛。黄山毛峰峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展；一芽一、二叶；一芽二、三叶初展。 2、特级黄山毛峰开采于清明前后，1-3级黄山毛峰在谷雨前后采制。鲜叶进厂后先进行拣剔，剔除冻伤叶和病虫危害叶，拣出不符合标准要求的叶、梗和茶果，以保证芽叶质量匀净。 3、然后将不同嫩度的鲜叶分开摊放，散失部分水分。为了保质保鲜，要求上午采，下午制；下午采，当夜制。 4、此外，特级黄山毛峰形似雀舌，白毫显露，色似象牙，鱼叶黄金。 5、冲泡后，清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中金黄片和象牙色是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。

1、黄山毛峰采摘细嫩，特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展，1-3级黄山毛。黄山毛峰峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展；一芽一、二叶；一芽二、三叶初展。2、特级黄山毛峰开采于清明前后，1-3级黄山毛峰在谷雨前后采制。鲜叶进厂后先进行拣剔，剔除冻伤叶和病虫危害叶，拣出不符合标准要求的叶、梗和茶果，以保证芽叶质量匀净。3、然后将不同嫩度的鲜叶分开摊放，散失部分水分。为了保质保鲜，要求上午采，下午制；下午采，当夜制。4、此外，特级黄山毛峰形似雀舌，白毫显露，色似象牙，鱼叶黄金。5、冲泡后，清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中金黄片和象牙色是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。

1、外形：品质好的黄山毛峰，外形美观，每片茶叶约半寸，条索细扁稍卷曲，翠绿中略泛微黄，色泽油润光亮，尖芽紧偎叶中，酷似雀舌，全身白色细绒毫，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄。2、色泽：优质的毛峰颜色绿中泛黄，色如象牙，鱼叶金黄。挑选时应该选择颜色纯而亮泽好的，不好选哪些茶叶看起来比较暗淡并且颜色比较花杂的。3、香气：可抓一小撮干茶叶凑近弊端，嗅之有一种鲜爽清新的气息，类似兰香或板栗香。气味越香品质越好，而茶叶香味比较淡或者根本就没有什么香味的，都说明品质不是太好。4、干燥度：用手微微收拢茶叶，有一种扎手的感觉，表示茶叶干燥程度良好。如用力重捏茶叶不易碎，则是茶叶已受潮回软，茶叶品质会受到影响。以上就是如何挑选正宗的黄山毛峰的介绍了，希望对你有帮助。

　　黄山毛峰被人们以名山产名茶，并作推断为“黄山云雾茶”的后身。下面是我为大家收集，欢迎借鉴参考。 　　冷韵悠然---黄山毛峰 　　天下名山，必产名草!安徽黄山，举世无双， 　　黄山，世界文化与自然双重遗产、世界地质公园、国家AAAAA级旅游景区、国家级风景名胜区、全国文明风景旅游区示范点。 　　黄山位于安徽省南部黄山市境内景区由市直辖，是安徽旅游的标志，系中国十大风景名胜中唯一的山岳风光。 　　黄山原名黟山，因峰巖青黑，遥望苍黛而名。后因传说轩辕黄帝曾在此炼丹，故改名为“黄山”。明朝旅行家徐霞客登临黄山时，曾对黄山的秀丽这样赞叹：“薄海内外之名山，无如徽之黄山。登黄山，天下无山，观止矣!”被后人引申为“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”。 　　黄山景区一带林木茂盛，云缥缈、温暖溼润，以其独特的气候环境，为黄山毛峰的生长提供了优异的自然条件。 　　黄山毛峰来历 　　黄山茶可追溯到1200年前的盛唐时代。歙州是隋文帝开皇年间设定的，经唐朝，到宋徽宗宣和三年改名为徽州，元为徽州路，明初原名兴安府，后改徽州府至清末。黄山，隶属歙州，后属徽州。据《中国名茶志》引用《徽州府志》载：“黄山产茶始于宋之嘉佑，兴于明之隆庆”。又载：“明朝名茶：……黄山云雾：产于徽州黄山。”日本荣西禅师著《吃茶养生记》云：“黄山茶养生之仙药也，延年之妙术也。”又《中国茶经》茶的传说：“正志和尚与茶”。说明黄山茶在明代就很有名了。明代的黄山茶不仅在制作工艺上有很大提高，品种也日益增多，而且这时的黄山茶已独具特色、名声鹊起，黄山毛峰茶的雏形也基本形成。 　　弘治十五年1502的《徽州府志·土产》记载，“近岁茶名细者有雀舌、莲心、金芽，次者为下白、为走林、为罗公，又其次者为开园、为软枝、为大号，名号殊而一。”这种由“雀舌”而知形状、由“金芽”而知色泽，与“形如雀舌之状、色如象牙而黄”的黄山毛峰极为相似。而黄山源和号称500里黄山第一峰--紫霞峰。在《中国茶经》“休之松萝”一文中，据《歙县志》写道：“旧志载明降庆间1567-1572 ，僧大方住休之松萝山，制法精炒，郡邑师其法，因称茶曰松萝，……”歙县茶有的虽“本轶松萝上”，因系仿松萝制法，也概名松萝茶。例如当时歙县的紫霞山茶，也称为“最上品”，也称为松萝茶。与松萝山毗邻的歙县北源茶，又称为北源松萝，以享其名也。《徽州府志贡品》记载：“歙之物产，无定额，亦无常品。大要惟砚与墨为最，其他则以北源茶、紫霞茶。”说明当时黄山源产北源茶和潜品紫霞山产紫霞茶，亦很有名。 　　清明前后，亲自率人到黄山充川、汤口等高山名园选采肥嫩芽叶，经过精细炒焙，创制了风味俱佳的优质茶，由于该茶白毫披身，芽尖似峰，取名"毛峰"，后冠以地名为"黄山毛峰"。 　　1875年试创黄山毛峰，始入上海，英商品尝称好，当即名扬上海，后来“谢裕大茶号”上批量加工洋庄及少量黄山毛峰出口，享有“名震欧洲四、五载”之雀，当黄山毛峰运往关东东北营口，时称奉庄“谢裕大茶行”销售，深受消费者的欢迎，然后销向华北，遂名扬天下。 　　解放以后，黄山毛峰被人们以名山产名茶，并作推断为“黄山云雾茶”的后身。 　　1937年《歙县志》云：“毛峰，芽茶也，南则陔源，东则跳岭，北则黄山，皆地产，以黄山为最著，色香味非他山所及。”后因战乱，民不聊生，黄山小源茶民过著“斤茶兑斤盐”、“斤茶换升米”的贫苦生活，黄山大源每年也只有少量黄山毛峰生产。 　　1949年夏，黄山丞相源僧师对来访的 *** 官员，曾采用当年生的大小相似的茶叶生片，每两片面合成一对，以4-5对为一扎即棕榈叶丝或苎麻梢捆扎，作为礼品相赠。 　　特级黄山毛峰标志 　　“鱼叶金黄”与“色似象牙” 　　黄山出产的最好的毛峰从外形上说应该是‘金片、象牙白"：所谓金片，是说芽边上的鱼叶是金黄色的，而芽尖油绿，微黄，俗称象牙白。 　　有人说这些是别处的毛峰不具备的，也有人说这是一个噱头。同一批茶叶采下来，嫩度总有点区别。烘的时候嫩一点脱水快，就有点黄。出现金鱼片只能说明这个茶采摘的时间比较早，倒是可以作为区分是否明前茶的一个依据。味道是否好，那就有很多别的因素会产生影响了。 　　真伪黄山毛峰之辨 　　正宗的黄山毛峰冲泡后，清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓，醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。 　　仿品黄山毛峰多是其它产地的绿茶冒充，其一般呈现土黄色，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐，叶底不成朵。 　 　黄山毛峰如何冲泡? 　　特级毛峰冲泡时雾气绕顶，香气馥郁，芽叶坚直悬浮汤中，徐徐下沉，芽挺叶嫩，多次冲泡仍有余香。冲泡时水温控制在80~90度为宜

1、调理肠道、减轻腹泻。黄山毛峰可以帮助改善消化不良的情况，像细菌引起的急性腹泻，喝一点黄山毛峰就可减轻病况。 2、保护人的造血机能。黄山毛峰中含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能够在提内迅速被吸引和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。 3、有助于抗衰老。黄山毛峰的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，达到抗衰老的功效。

1、冲泡黄山毛峰，可以选用玻璃杯、景德镇瓷杯、紫砂壶；以玻璃杯为例，先用热水把杯子烫洗一遍，用手握住杯子，顺时针旋转两圈，让杯子内壁全都接触得到热水，这一步既可以对杯子进行一个清洁，还可以提高杯子的温度，烫洗结束后把水倒掉即可。 2、往杯子内加入四方之一的水，水温控制在85度左右，黄山毛峰茶叶比较鲜嫩，水温过高会使茶叶受损；投入预先准备好的茶叶，让茶叶静置一分钟，一分钟后取起茶杯轻轻的摇晃，使内部茶汤变得均匀，然后高冲加水，再等待三分钟左右即可。 3、黄山毛峰是我国历史名茶之一，产于安徽省黄山风景区，这里的土壤松软、气候湿润，气候条件十分优越，这里日照时间也很短，高林密布，所以茶树的新叶能在较长时间内不被烈日侵袭，在较长时间内保持鲜嫩，不容易粗老，从而造就出黄山毛峰鲜嫩的口感。

黄山毛峰茶叶入口特点是鲜浓不苦、回味甘爽。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。黄山毛峰的特点为黄山毛峰的条索细扁，翠绿中略泛微黄，色泽油润光亮;尖芽紧偎叶中，形似雀舌。干茶叶芽的芽峰应显露，芽毫多者为上品，芽峰藏匿、芽毫少者质差。特级黄山毛峰冲泡后芽叶会竖直悬浮于水中，继而徐徐下沉，芽挺叶嫩。质好的黄山毛峰，抓一小撮干茶叶凑近鼻端，嗅之有鲜爽清新之感，或有近似兰香、板栗香味。黄山毛峰茶叶冲泡3至5分钟后，倾出茶汤于另一碗内。若是上乘的黄山毛峰，汤色清澈明亮，呈浅绿或黄绿，而且清而不浊，香气馥郁高长。黄山毛峰喝进口中，一般会感觉味鲜浓而不苦，回味甘爽。黄山毛峰干茶经冲泡去汤后留下的叶底嫩黄肥壮，厚实饱满，均匀成朵，通体鲜亮。黄山毛峰的冲泡技巧：1、冲泡黄山毛峰的水温要掌握好：“老茶宜沏，嫩茶宜泡”是冲泡黄山毛峰的原则，因为黄山毛峰是属于嫩茶，冲泡时最好是用70℃～80℃的水温。2、茶量的多少也很重要：茶量的多少，主要是因茶而异，像黄山毛峰这样细嫩的茶叶，一般含有的茶汁都相对比较的少，冲泡黄山毛峰时，尽量是多放一些。3、黄山毛峰的投茶方式：冲泡黄山毛峰时，先取适量的茶叶放入杯中，然后用80℃的开水冲泡到杯里的1/3处，停留两分钟，等到茶叶伸展后，再冲水，直到杯里的水满为止。4、冲泡黄山毛峰的时间：黄山毛峰的冲泡时间，一般是3分钟左右，冲泡的次数一般是加水3次，这样就已经把黄山毛峰的内质全部冲泡出来了，如果再泡也不好喝了。

黄山毛峰产地：产于安徽省黄山（徽州)一带，品种：绿茶·完全不发酵。“中国十大名茶”之一，黄山毛峰只采春茶，夏茶和秋茶不采，清明前后，至立夏结束，采摘的时间把控比较严格，故而珍贵。如何挑选？形状：状似雀舌，银毫显露，色泽：绿中泛黄，汤色：清碧微黄，香气：香气如兰，韵味深长，口感：滋味甘醇，叶底：黄绿有活力。冲泡方法01、注水，注入90~100度热水至杯子的1/3处。02、投茶，投入3g黄山毛峰，茶水比1：50。03、洗茶，快速倒掉第一泡水。04、注水，再次注入90~100度热水，7分满。05、茶成，放置3~5分钟左右，饮至1/3处续水，一般可冲3泡。

1、黄山毛峰是绿茶，是未经发酵茶，而且是绿茶中的珍品。黄山毛峰的原材料采自黄山高峰，经过摊青、杀青、揉捻、烘焙、拣剔等制作工艺后，茶叶上会身披白毫，芽尖带有锋芒，所以取名为黄山毛峰。 2、特级的黄山毛峰具有“香高、味醇、汤清、色润”的特点，冲泡时雾气结顶，冲泡出来的茶汤为青碧微黄、清而不浊，香气馥郁悠长，滋味醇厚、回味甘爽。 3、泡饮黄山毛峰，适合用玻璃杯或者白瓷茶杯，投茶3-5g，注入85度左右的热水，浸泡两三分钟后，趁热饮用，可以连续冲泡三次左右，每次杯中剩余三分之一茶汤时即可续水。

有效储存茶叶的必要条件是低温、干燥、避光、少氧。一般家庭储存茶叶的方法主要有两种：一是冷藏保健法。将茶叶用复合塑料袋或密封的茶叶罐封装好，尽量挤掉袋（罐）内的气体，放入冰箱冷冻室，可存放一年半到两年。如果放冰箱冷藏室，茶叶须多层密封包装，以防串味，保持温度在5℃以下。饮用时将茶叶取出，充分回温，茶叶温度接近室温时才可拆封，以免冷茶叶暴露空气中，与外界湿热空气相遇，水分凝结在茶叶表面，导致劣变。二是密封干燥储藏法，选择密封容器（洁净有盖的陶瓷坛或铁听），将块状生石灰用布袋装好，置于容器底部，把分装成若干包的茶叶分层叠放在布袋上，装满盖严容器盖，把容器放在阴凉干燥处，可保存一年以上。

　　黄山毛峰，茶之珍品，是中国十大名茶之一，黄山毛峰的功效和作用有很多，那么黄山毛峰是绿茶吗?下面就一起来看看吧 　　黄山毛峰是绿茶吗 　　黄山毛峰是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶 　　要从黄山毛峰的制作工艺以及采摘季节等多方面因素来考量。从季节性来判断的话,分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶,一般江北地区不采冬茶。如果采摘季节是春天,那就是春茶,黄山毛峰的成品茶大部分都是春茶;从茶叶的发酵程度不同,分为发酵茶,半发酵茶,未发酵茶。其中红茶大约95%发酵,黄茶大约85%发酵,黑茶大约80%发酵,乌龙茶大约60~70%发酵,青茶 15~20%发酵,白茶约 5~10%发酵,绿茶完全不发酵,黄山毛峰就是完全不发酵茶;从茶叶的`制作工艺来划分,绿茶分为炒青、烘青、蒸青茶叶,黄山毛峰属于细嫩烘青的茶种。 　　黄山毛峰的由来 　　每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。 　　黄山毛峰的冲泡方法 　　比例 　　直接反应的是茶的浓淡.浓淡要合适才好,使我们能够品尝到茶的色和香,同时,适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的,这不但影响到茶水的色、香、味，也影响到茶水对人体影响作用。浓淡可以科学计测，但是平时很少有人去理会这一指标的，还是要自己把握，一般是宜淡不宜浓。大致上说，一般绿茶，茶与水的重量比为1：80。常用的白瓷杯，每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯，每杯可放2克。 　　水温 　　对不同的茶要求用不同的水温，应视不同类茶的级别而定。但是我们经常不注意这一点，总是喜欢用很烫的水来冲泡。一般说来，红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的绿茶，如黄山毛峰、西湖龙井，应用80℃-90℃的开水冲泡，使茶水绿翠明亮，香气纯正、滋味甘醇。 　　时间 　　一般也就是3到10分钟。泡久了不但茶的口味不好了，还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将黄山毛峰放入杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多，则冲泡时间可短些;反之，时间应长些。一般冲泡后加盖3分钟，茶中内含物浸出55%，香气发挥正常，此时饮茶最好。 　　次数 　　一般3到4次就好了，俗话说：“头道水，二道茶，三道四道赶快爬。”意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的，喝第二道正好，喝到三道、四道水就可以了。饮茶时，一般杯中茶水剩1/3时，就应该加入开水，这样能维持茶水的适当浓度。

1、温杯取开水壶，往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。2、凉水冲泡黄山毛峰只能用80℃-90°C的开水，在烫洗了茶杯之后，我们不用盖上水壶壶盖，而是敞着水壶，让水壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。3、置茶投入3-5g左右的黄山毛峰茶叶，置入温热的空杯中，轻摇杯身可闻干茶中浓郁的火香味。投茶量可根据个人浓淡喜好适量增减。4、摇香将90°C左右的新鲜开水，注入杯身1/3处，摇杯润茶3-5秒，观茶闻香。5、注水提壶冲水入杯，利用水的冲力，使茶叶和茶水上下翻动，使茶汤浓度一致。冲水量为杯总量的七成满左右，意在“七分茶，三分情”或俗语说的茶七饭八酒满杯。冲泡时间一般也就是1-2分钟。泡久了不但茶的口味不好了，还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。水温高、茶叶嫩、茶量多，则冲泡时间可短些；反之，时间应长些。一般冲泡后3分钟，茶中内含物浸出55%，香气发挥正常，此时饮茶最好。

1、备茶 优质的黄山毛峰，外形细嫩稍卷曲，芽肥壮，匀齐，有锋毫，形状有点像雀舌，全身白色细绒毫，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，条索紧实，粗细一致。 2、备茶具 一般冲泡绿茶很讲究色，香，味，形。所以冲泡黄山毛峰最好选用玻璃杯或白瓷盖碗。 （1）玻璃杯 玻璃杯冲泡黄山毛峰，方便观察和欣赏，茶叶在水中舒展，游动，沉浮的变化过程。玻璃杯表面光滑，容易清洗，还方便携带，适合上班族，差旅一族使用。 （2）白瓷盖碗 白瓷盖碗的釉质紧密，不会吸收汤水和香气，有极强的还原性，能够保持黄山毛峰的原汁原味。盖碗口径大散热快，不会闷坏茶叶，方便注水也有利于出水，便于观察汤色和叶底等。白瓷盖碗也并非十全十美，不方便携带，容易烫手等。 3、冲泡用水 冲泡黄山毛峰的水质要好，通常选用优质的矿泉水或纯净水，也可以用经过净化处理的自来水。 4、水温 煮水初沸即可，不可久煮，这样的水冲泡出来的茶汤鲜爽度较好。冲泡黄山毛峰适宜用80-90℃的水温，这样泡出的茶汤嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶中维生素C也较少破坏。 绝对不能用沸水冲泡，沸水容易把茶叶泡熟，失去原有的茶香和口感，同时也破坏了很多的营养物质，而且还会溶出过多的鞣酸等物质，使茶汤变得又苦又涩。 5、烫杯 用沸水冲淋茶具，使其充分受热；既可以清洁茶具，去除异味，还有助于挥发茶香。所以在正式投茶前先将茶具烫洗一遍。 6、茶水比例 根据茶具的容量，置茶要适量，清淡要适中，不宜过多。 一般比较合适的用量是3-5克，茶与水的比例为1：80为宜，这样泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。投茶量的多少也可以根据个人，对茶汤浓淡的喜好适量增减。 7、冲泡， 因为黄山毛峰的条索比较松散，冲泡的时候采取中投法，取80-90℃水注入杯中约三分之一处，把茶叶拨入杯中，然后拿起杯子轻摇，让茶叶在水中充分的浸润，舒展使茶叶中的内含物质充分溶解到茶汤里，少顷，再注水到杯满，满而不溢为宜。 续水的时候采用留根法，就是，无论用玻璃杯还是盖碗，品饮的时候不要完全喝完，要留三分之一的茶汤。这样做的目的，可以让连续几泡茶汤的浓度，不会下降的太快。

黄山毛峰中咖啡碱的含量比较丰富，可以提升大脑的灵敏度，有效的缓解疲劳，加强大脑的思维力、判断力和记忆力，有着提神醒脑的功效，提高工作的效率。黄山毛峰中咖啡碱的含量比较丰富，可以提升大脑的灵敏度，有效的缓解疲劳，加强大脑的思维力、判断力和记忆力，有着提神醒脑的功效，提高工作的效率。黄山毛峰特点黄山毛峰是中国十大名茶之一，黄山毛峰茶叶的形状比较像雀舌的形状，颜色为黄色，而且黄山毛峰有着一股比较浓郁的花香气息。黄山毛峰的功效与作用1、黄山毛峰有着促进新陈代谢的功效，可以降低胆固醇，增强毛细血管的韧性。所含有的维生素C和茶多酚有活血化瘀的作用，能防止动脉硬化。2、黄山毛峰有着解油腻、助消化的功效，另外黄山毛峰还有着兴奋神经和利尿的作用，可以有效的消除疲劳。3、另外黄山毛峰还可以调节脂肪的代谢，起到减肥的作用，黄山毛峰中的茶多酚含量比较高，有着抗氧化的作用，可以延缓衰老。黄山毛峰禁忌1、冲泡黄山毛峰的水温不可以过高，应该控制水的温度为80-90度之间，如果水温太高，容易把茶叶泡熟，失去原有的茶香和口感。2、一般来说，如果泡茶时间长了，茶会又苦又涩，而且在热水瓶或炉子里煮久了也容易发生一系列的变化，品饮的时候不要完全喝完。

大红袍，黄山毛峰，普洱茶不宜直接说哪个好。每个人口味不同。1、大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，大红袍茶的味道是兰花香，香气馥郁，香高而持久，上品大红袍的香气清爽，入口甘爽滑顺者美。2、黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。陈年型毛峰味道甘醇滑爽，浓香型毛峰口味浓郁，云雾型毛峰回甘强烈，韵味足，兰花型毛峰清新自然带有兰花香气，香气高扬持久。3、普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，可清饮，可混饮。清香味是普洱茶最常见的一个香气，普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。

因为黄山毛峰新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。最出名的当属黄山黟县五溪山茶厂生产的大叶种黄山毛峰了。

洗茶 之后最佳饮用是第三泡的茶水 甘甜还带有浓浓的茶香

中国历史文化名茶之一，徽茶，属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

黄山毛峰是绿茶，其茶叶卷曲透亮，形状近似雀舌，颜色绿中泛黄，故而称为黄金片，且黄山毛峰的主要产地在安徽省黄山市一带，采摘黄山毛峰时，需要在每年的4月时期进行，可以挑选一芽一叶初展的嫩芽。 黄山毛峰是哪种茶叶 黄山毛峰属于绿茶，其茶叶绿中泛黄，形状类似雀舌，其冲泡后的茶汤鲜黄透亮，具有馥郁的香气，且黄山毛峰分为六个等级，其中特级一等的黄山毛峰品质最为优良，其茶叶色泽似玉般嫩绿。 黄山毛峰的生产地区 黄山毛峰的主要产地在我国黄山的汤口、芳村、杨村、岗村、桃花峰、慈光阁等地区，黄山的土壤松软、水质清澈优良，适宜黄山毛峰生长，而且黄山遍地生长着 兰花 ，花香的熏染会使黄山毛峰形成独特的香气。 黄山毛峰的采摘时间 采摘黄山毛峰时，最好在每年清明节前后进行，可以挑选一芽一叶初展的叶芽，并且要将冻害叶和病虫危害叶剔除，存储黄山毛峰时，可以将其放置在冰箱冷冻区中，能够存放一年，或者将黄山毛峰放置在阴凉干燥处。

黄山毛峰是中国著名的绿茶，其特点是外形紧结，色泽翠绿，香气高长，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽甘甜。分辨黄山毛峰主要从外观、香气、汤色和滋味等方面进行。外观上，黄山毛峰叶片紧结呈卷曲状，细嫩挺直，表面覆盖细毫毛茸。香气方面，黄山毛峰有鲜花香和果香的特点，气味纯正而持久。汤色上，黄山毛峰的汤色呈黄绿明亮，清澈透亮。滋味方面，黄山毛峰的口感清爽、回甘，带有柔和的甘甜味道。总的来说，黄山毛峰具有独特的外观、香气、汤色和滋味，通过观察和品尝这些方面的特点，可以准确地分辨出黄山毛峰。