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中国红属于滇红茶中什么等级?
算是贵族茶,可以理解为精品。非达官贵人,不送中国红,价格也是五六千一斤。 工艺保密,来源说不清,物贵茶稀,导致中国红一直是一个神秘的存在,中国红的传说由此而来。经由医学实验发现。红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢。促成提神、思考力集中。进而使思维反应更形敏锐。记忆力增强。热天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
茶中亚圣卢仝《七碗茶诗》写的是什么?
《七碗茶诗》一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。蓬莱山,在何处?玉川子乘此清风欲归去。山上群仙司下土,地位清高隔风雨。安得知百万亿苍生命,堕在颠崖受辛苦。便为谏议问苍生,到头还得苏息否。《七碗茶诗》作者卢仝(音tóng〈形〉)(约795~835年),号玉川子,济源(今河南)人,祖籍范阳(今河北涿县),唐代诗人。卢仝一生爱茶成癖,被后人尊为茶中亚圣。七碗茶歌》是《走笔谢孟谏议寄新茶》中最精彩的部分,它写出了品饮新茶给人的美妙意境:第一碗喉吻润;第三碗便能让诗人文字五千卷,扬扬洒洒,神思敏捷;第四碗,平生不平的事都能抛到九霄云外,表达了茶人超凡脱俗的宽大胸怀;喝到第七碗时,已两腋生风,欲乘清风归去,到人间仙境蓬莱山上。一杯清茶,让诗人润喉、除烦、泼墨挥毫,并生出羽化成仙的美境。
茶中亚圣卢仝与他的七碗茶歌(茶仙卢仝七碗茶歌赏析)
卢仝简介 卢仝(约795-835),唐代诗人,汉族,初唐四杰卢照邻嫡系子孙。 出生地河南济源市武山镇思礼村,祖籍范阳,河北省涿州市。早年隐少室山,后迁居洛阳。 自号玉川子,破屋数间,图书满架,终日苦哦,邻僧赠米;刻苦读书,博览经史,工诗精文,不愿仕进,被尊称为“茶仙”。 性格“高古介僻,所见不凡近”,狷介类孟郊;雄豪之气近韩愈。韩孟诗派重要人物。835年十一月,死于甘露之变。 卢仝生平经历 卢仝少有才名,未满20岁便隐居嵩山少室山,不愿仕进。家中贫困,只有图书堆积满室。后卜居洛阳,只有破屋数间,一奴长须,不裹头,一婢赤脚,老而无齿,家中仅靠邻僧送米度日。 卢仝为人清正耿直,朝廷曾两度礼遇要起用他为谏议大夫,均不就。卢全曾经被恶少恐吓,向韩愈诉说,韩愈要为他评理,卢仝考虑到不法之人会恨韩愈,不想再追究此事,韩愈更加佩服他的度量。曾作《月蚀诗》讽刺当时宦官专权,受到韩愈称赞,但其他很多人都很不满。 等到甘露之变时,卢仝恰巧与宰相王涯的几位幕僚在相府的书馆中吃饭,于是留宿在此,吏卒秘密行捕,卢仝说:“我是卢山人,和大家没有结怨,有什么罪?”官吏说:“既然是山人,来宰相的宅院,难道不是有罪吗?” 仓促忙乱中自己也不能辩解清楚,竟然一同遭受了甘露之祸,被牵连诛杀。 卢仝年老没有头发,太监就在他的脑后订个钉子。先前卢仝生个儿子取名“添丁”,人们认为是中了预示吉凶的谶语。 据清乾隆年间萧应植等所撰《济源县志》载:在县西北十二里武山头有“卢仝墓”,山上还有卢仝当年汲水烹茶的“玉川泉”。好友贾岛有《哭卢仝》诗:“平生四十年,惟着白布衣。” 卢仝的“七碗茶歌” 走笔谢孟谏议寄新茶 日高丈五睡正浓,军将打门惊周公。口云谏议送书信,白绢斜封三道印。 开缄宛见谏议面,手阅月团三百片。闻道新年入山里,蛰虫惊动春风起。 天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花。仁风暗结珠蓓蕾,先春抽出黄金芽。 摘鲜焙芳旋封裹,至精至好且不奢。至尊之余合王公,何事便到山人家? 柴门反关无俗客,纱帽笼头自煎吃。碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面。 一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。 四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。 七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。蓬莱山,在何处?玉川子乘此清风欲归去。 山上群仙司下土,地位清高隔风雨。安得知百万亿苍生命,堕在颠崖受辛苦。 便为谏议问苍生,到头还得苏息否。
宁红茶是哪里产的?他的历史和在红茶中的地位?
百度一下,你要的资料都有~~http://www.baidu.com/s?wd=%C4%FE%BA%EC%B2%E8江西修水县古称“宁州”,这里所产红茶取名“宁红茶”,亦称“宁州工夫红茶”。修水县位于江西省西北部,修水上游,邻接湖北、湖南两省。这里山林苍翠,土质肥沃,雨量充沛。每年春夏之间,云凝深谷,雾绕奇峰,蔚为奇景,雨过乍晴,阳光疏落,这种氛围非常有利于茶树的生长。修水远在唐代时就已盛产茶叶。修水县生产红茶始于清朝道光年间( 1823 年),而且宁州工夫红茶很快就成为当时著名的红茶之一。“宁红”条索紧结秀丽,金毫显露,锋苗挺拔,色泽乌润,香味持久,叶底红亮, 滋味浓醇。1914年,宁红茶参加上海赛会,荣获“茶誉中华,价甲天下”的大匾。1949年以后,宁红茶生产得到迅速发展,质量不断提高。1958年,两种品质优异的宁红超级茶销往苏联,经中外专家鉴评,质量达到国际高级红条标准。1983年,荣获对外经济贸易部颁发的品质优良荣誉证书;1984年,被评为江西省优质产品。
枸杞菊花茶中的菊花可以用雪菊代替吗?
可以的都是清肝明目解毒消炎的花茶常饮雪菊茶,有神奇的降压、降脂作用,且具有很好的清肝明目、益肝补阴、雪菊的图片(20张)美容养颜、润肠通便之特性,对用眼过度造成的视觉疲劳与饮酒造成的肝脏伤害等症状,有一定的缓解作用,并且睡前饮此茶不会失眠,反而具有安神之功效。菊花味甘苦,性微寒;[1]的功效有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用.菊花茶是指我国十大名花之一菊花,全国各地几乎随处可见。菊花的品种多姿。有时也在白菊花中加些茶叶,起到调味的作用。
无果枸杞芽茶中有什么营养成分?含量是多少?
蛋白质protein44% , 脂肪fat2.924% , 粗纤维coarse fibre10.223% , 碳水化合物carbohydrate35.74%, 热量caloric1466kj100g, 胡萝卜素carotin683.2%, 硫胺素thiamin3.51mg/kg, 核黄素lactofl**in5.74mg/kg, 抗坏血酸vitaminc0.348mg/kg, 总糖sugar4.171%, 钾kalium104mg/kg 钠natrium100mg/kg 镁magnesium43.5mg/kg, 锌zincum124mg/kg, 硒selenium0.004mg/kg. 钙calcium20300mg/kg 铁ferrum 360mg/kg 磷phosphorus 717mg/kg 烟酸(VB5)33.1mg/100g 叶酸(VB11)1.15mg/100g 儿茶素7046mg/100g 总黄酮2491.1mg/100g
茶中的丹宁酸对人体有益还是有害?
丹宁酸是对人体健康相当有益的物质。丹宁酸对防治心血管病比较有效。茶中的丹宁酸可起到减轻疼痛的作用。有杀菌消毒的作用,能有效制止腹泻。能保持牙齿及牙肉健康及口气清新。丹宁酸具有使蛋白凝固的特性,在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐,并排出体外,使奶类制品的营养价值大为降低。不要用开水泡茶,高温会使丹宁酸分解而产生焦梧酸。丹宁酸是一种很强的抗氧化剂。泡的茶放置一晚后,会有一种酶菌生成,同时在茶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物,对肠胃造成刺激,引发炎症。所以,隔夜茶不宜饮用。
绿茶中含有丹宁酸嚒?还有生活中哪些常见的食物含有单宁酸?
绿茶中含有的苦味丹宁酸,有收敛皮肤的良好功效,还可使你的皮肤远离出油困扰。直接将绿茶涂于皮肤上,还有抗菌杀毒的功效,其中丰富的维生素E、C和其他矿物质成分更可以令你的皮肤透亮洁净。 丹宁酸存在于葡萄梗和葡萄籽内,而葡萄皮中也含有很高的这种酸。由于红葡萄酒的颜色来自葡萄皮,而非出自葡萄肉。因此,丹宁酸也多少留存在红葡萄酒中。
花茶中的玫瑰花和月季花在疗效方面有什么区别?
表示爱情玫瑰花能做成: 1:玫瑰花茶 功效: 明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛.此外,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁,喝点玫瑰花可以起到调节作用。在工作和生活压力越来越大的今天,即使不是月经期,也可以多喝点玫瑰花,安抚、稳定情绪。 行气活血、化淤、调和脏腑的作用。 还有人类是感情的动物,尤以女性更为感性,可因身边的事情,出现精神紧张、烦躁不安、夜睡难眠等症状。若然症状持续,可令身心病痛、容颜憔悴。想改善症状、纾缓情绪,可以服食玫瑰花。玫瑰花味甘苦、性温,是著名纾缓情绪中药,还有活血调经、美容除斑、降脂减肥等功效。 2:玫瑰花糖 功效: 玫瑰花用凉血、养颜,所以有改善皮肤干枯的作用。由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香,所以治疗口臭的效果也很好。玫瑰花茶还有助消化、消脂肪的功效,因而可减肥,饭后饮用效果最好。 3:玫瑰花粉 功效: 玫瑰花粉的食用功效 长期服用,能够有效调节内分泌,清除自由基,消除褐色素,淡化色斑. 与蜂蜜结合着吃,能够解毒消肿,对因内分泌紊乱而引起的的多豆症,痤疮等有很好的疗效. 外用:保湿,美白,镇静皮肤,抗过敏,活肤嫩肤的作用
怎么识别今麦郎绿茶中奖
1.买瓶今麦郎绿茶2.拧开瓶盖3.是:“谢谢品尝”的是未中奖的,其他都算中奖。
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暖莘茶中茶哪个品牌好
中茶好。1、品牌方面,中茶品牌是中国茶叶股份有限公司建立,是茶业十大品牌,始建于1949年,中华老字号,新中国成立后首家由中央批准成立的全国性专业总公司,中国茶叶行业百强,暖莘茶是由海南中营贸易旗下品牌,暖莘茶始于2011年,由一帮茶叶爱好者建立,没有中茶品牌资质深。2、口碑方面,“中茶”品牌获得了海外经销商和消费者的高度认同和信赖,是中国茶叶的象征,质量有极大保障。
青茶中有哪些有益成分有什么保健型功效?
青茶也就是乌龙茶,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶之所以流行,完全是因为它溶解脂肪的减肥效果,这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分--单宁酸,证实与脂肪的代谢有密切的关系,而且实验结果也证实,乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量,实在是不可多得的减肥茶。【点心美食导航为你作答】 大家都知道,乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称,还可以细分出许多不同类别的茶。例如:水仙、白牡丹,以及适合配海鲜类食物的铁观音等等,种类多样,可以任君挑选。 实验证明,每天喝一公升乌龙茶,有抑制胆固醇上升的效果。虽然饮用量应该依各人身体的状况决定,但是当食物太油腻时,最好也能够搭配乌龙茶,不但有饱腹感,还可以去除油腻。 乌龙茶的保健功能:茶功如神,早已为人们所知。唐代诗人卢全是这样形容茶叶功效的:"一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,唯有文字五千卷;四碗发轻汗,生平不平事,尽向毛孔散;五碗肌肤清;六碗通仙灵;七碗吃不得也;唯觉两腋清风生。"宋代吴淑《茶赋》说:"夫其涤烦疗渴,换骨轻身,茶茹之利,其功若神。明代李时珍《本草纲目》云:"茶苦而寒,阴中之阳,沉也降也,最能降火。"乌龙茶是我国特种名茶,经现代国内外科学研究证实,乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。 一、防癌症 1998年6月15日《健康报》(记者郑远翔)报道:不久前,由中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所毒理和化学研究室副研究员韩驰和她的助手徐勇,进行茶叶在动物体内的抑癌试验。他们分别给大白鼠喂安溪铁观音等五种茶,同时给予喂人工合成的纯度大于99.8%的致癌物甲基卡基亚硝胶。三个月后,大白鼠食道癌发生率为42-67%,患癌鼠平均瘤数为2.2-3个。而未饮茶的大白鼠食道癌发病率为90%,患癌鼠平均瘤数为5.2个,五种茶叶抑癌效果为安溪铁观音最佳。与此同时,他们还进行另一种试验,即用亚硝酸纳和甲基卡胶做致癌前体物,结果发现,饮茶组的大白鼠无一发生食道癌,未饮茶组发生率为100%。这一结果证明,茶叶可全部阻断亚硝胶的体内内源性的形成。转自高山茶网 二、降血脂 1981年,日本和洋女子大学宫川丰美和川村一男教授,就乌龙茶对动物脂肪代谢的影响进行试验,证明能显著抑制血中胆固醇及中性脂肪的增加。1983年,福建省中医药研究所观察了一组血中胆固醇较高的病人,在停用各种降脂药物的情况下,每日上下午两次饮用乌龙茶,连续24周后,病人血中胆固醇含量有不同程度下降。进一步的动物试验表明,乌龙茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用乌龙茶还可以降低血液粘稠度,防止红细胞集聚,改善血液高凝状态,增加血液流动性,改善微循环。这对于防止血管病变,血管内血栓形成以及中医?quot;瘀血症"均有积极意义。此外,体外血栓形成试验,也表明乌龙茶有抑制血栓形成的作用。 三、抗衰老 1983年,福建省中医药研究所进行抗衰老试验表明,他们分别加喂乌龙茶和维生素E的两组动物,肝脏内脂质过氧化均明显减少,这说明乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。人体试验还表明,在每日内服足量维生素C情况下,饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少,而维生素C的抗衰老作用早已被研究证明。因此,饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。1985年10月王泽农教授访问安溪茶乡时,赋诗一首,对安溪乌龙茶的保健功效作了高度的概括:安溪芳若铁观音,益寿延年六根清。新选名茶黄金桂,堪称妙药保丹心。久服千朝姿容美,能疗百病体态轻。
阿萨姆奶茶中的茶香味是什么茶
斯里兰卡红茶,和纯牛奶一起煮就是阿萨姆的味道了
功夫茶中茶道组的用法
1、茶壶:古称孟臣罐2、茶盅:亦称公道杯3 、茶滤:综合过滤茶渣,能使茶汤浓淡均匀。4、闻香杯:闻香用的,因它造形独特,能使香气集中往外冒。5、 品茗杯:亦称若琛杯鉴赏汤色,品茶。6、 茶海:装不喝的水。7、 茶巾:沾壶底的余水。8、 杯托:放闻香杯和品茗杯9、 茶道:茶艺表演时所须的道具。10、茶漏:制茶时放在茶壶上,防止茶叶往外漏。11、茶匙:制茶时使用的。12、茶捏:捏洗闻香杯和品茗杯,以及茶壶里的茶渣。13、茶则:鉴赏茶叶的外形,以及度量的作用14、煮水炉组:烧泡茶时使用的水。 ——摘自天晟茶艺培训学校官方网
柠檬绿茶中的绿茶可以用铁观音吗?
可以的。柠檬茶是柠檬加上绿茶,或者柠檬加红茶,经过熬制和搭配制成的饮品,颇受现代中青年一代的中国人喜欢。是当下比较时尚的饮品,适合四季饮用。
红茶中主要有什么配料?
红茶富含硒、维生素C、E、A等均为抗酸化物质。红茶富含大量的微量元素钾,冲泡后,有70%的钾可溶于茶水内。红茶品性温和,味道醇厚,含多种水溶性维生素。红茶中的维生素c和b族维生素含量比一般茶叶高。
哪种茶叶被誉为“红茶中的香槟”?
大吉岭红茶茶大吉岭红茶叶被誉为“红茶中的香槟”,大吉岭是世界四大红茶之一,其他三个分别是锡兰红茶、祁门红茶、阿萨姆红茶。
世界的四大红茶中不包括下面哪一种
祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶。
下列几种茶中哪种不属于“世界知名”四大红茶?
不属于“世界知名”四大红茶的是铁观音茶。根据查询相关公开信息显示,世界知名”的四大红茶指的是中国的祁门红茶、滇红、正山小种和印度的阿萨姆红茶,铁观音茶是一种中国的乌龙茶,不属于红茶茶类。
有人喝和其正凉茶和阿萨姆奶茶中过奖吗?我喝了这么多,一次都没有过!到底有没有奖呢?
我买了n瓶,都没有中过(指的阿萨姆)
我喝大麦茶上火,能不能在茶中加入菊花,荷叶,决明子,玫瑰啊?
以上几种都是对人体有益的材料,但是好东西也要注意合理搭配,才能起到更好的作用。 大麦有平胃止渴,消渴除热,益气调中,宽胸下气,消积进食,补虚劣,壮血脉益颜色,宝五脏化谷食的功效; 枸杞为滋补扶正之良药。其主要功能是:润肺、清肝、滋肾、益气、生精、助阳、补虚劳、强筋骨、祛风、明目; 决明子是中医眼科的要药,适用于肝热或肝经风热所致的目赤涩痛、羞明多泪等症。可单品煎服,亦可配伍夏枯草、桑叶、菊花等同用; 身体内热造成的目赤和便秘,以决明子泡绿茶为好;食欲不振,气血不旺的人,可以饮用大麦茶。在这以上几味材料中,决明子以泄为主,不宜和另外两种配伍,大麦茶在秋冬季的饮用效果略差,而枸杞则比较适合大多数人常年少量泡饮。玫瑰花:产地-山东。玫瑰美容花,是新一代美容茶,它对雀斑皱纹有明显地消除作用,同时还具有养颜消炎润喉之特点。
台湾金萱翠玉茶中的奶香味是天然的吗?不含添加剂吗?
您说的应该是台湾玺福霖奶香金萱乌龙茶,是台茶十二号,清新淡雅,具有特殊的品种香,有如桂花香、牛奶香,其中以表现牛奶糖香者最为上品。此味道是天然的,不含任何添加剂。毕竟是茶,所以是以茶香味为主,奶香味是淡淡的,如果您品尝到的奶香金萱,奶味很浓多半是添加了香料的。
我省盛产茶叶,“古丈毛尖”、“洞庭碧螺春”等绿茶享誉海内外.绿茶中的单宁酸具有抑制血压上升、清热解
已知单宁酸化学式为C76H52O46.所以:A、单宁酸由碳、氢、氧三种元素组成,说法正确;B、一个分子中不可能含有其他分子,只会含有原子;所以单宁酸的一个分子中含23个氧气分子,说法错误;C、单宁酸中碳、氢、氧元素的质量比为(12×76):(1×52):(16×46);题中38:26:23是原子个数比,所以说法错误;D、只能说一个分子含有几个某种原子.所以题中说法错误.故选A.
茶中的银针与白毫银针有什么区别吗?为什么?
银针属于黄茶,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。素有雅称“金镶玉”。白毫银针属于白茶,主要产于福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市,属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。茶叶外形不同君山银针全都是由芽头制作而成的,所以茶身会有种布满了各种毫毛的感觉,而且看起来色泽也很鲜亮。白毫银针则是由鲜叶茶芽制作而成的,制成后的成品茶,形状会呈现现针形,而且白毫也非常密,颜色白得就像银一样,所以白毫银针的名字就由此得来。茶的口感不同君山银针茶茶汤为橙黄色,茶味虽然也比较甘醇,但是就算是放置很久味也依然不会变。白毫银针冲泡后品尝茶味醇和,清鲜的香气充满着嘴巴每一处
为什么有人说白毫银针是白茶中的珍品?
可能因为大家尝过这种茶以后鉴定出来的。可以这样认为。
黑茶中的什么成分起到降脂减肥功效
没有效果
黑茶中什么物质能护肝肾?
中国自古就有“以茶治病”的历史,古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等的记载甚多。对黑茶功能的研究中,证明了黑茶至少有九大养生功效!黑茶九大功效讲解。 黑茶九大养生功效 1、清脂肪,减肥胖:安化黑茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进脂类物质排出;还可活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低体内脂肪的含量。因此安化黑茶被韩国人称为“瘦身茶”;日本人称为“美容茶”;台湾人称为“消食茶”。 2、清肠胃,助消化:安化黑茶富含膳食纤维,具有调理肠胃的功能,清肠胃;且有益生菌参与,能改善肠道微生物环境,助消化。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、消化不良的传统。 3、清血管:安化黑茶中富含茶黄素,能软化血管,有效清除血管壁内的粥样物质,被称为“心血管的清道夫”。黑茶九大功效讲解。 4、降血压:茶氨酸有效抑制血压升高,类黄酮物质能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,降低血压。 5、降血糖:安化黑茶中特有的茶多糖具有类似胰岛素的作用,能降低人体内的血糖含量,研究证明:给小白鼠注射茶多糖7小时后,其血糖含量下降70%。 6、降血脂:多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进血管内脂类物质排出,降低血液中胆固醇的含量。 7、清毒素,护肝肾:安化黑茶中独特的益生菌的功能因子和多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分,参与人体内新陈代谢,对人体内脏具有特殊的净化功能,吸附体内的有毒物质(酒精、重金属、体内垃圾)排出体外,能深层排毒;又对病菌有抑制作用,保护肝肾。黑茶九大功效讲解。 8、暖胃:黑茶是后发酵茶,且是通过蒸压加工而成,刺激胃的咖啡碱通过汽蒸挥发减少,已经不刺激胃肠了;黑茶中富含茶黄素等温性物质,热喝具有很好的暖胃效果。 9、安神:与绿茶、红茶相比,黑茶中咖啡碱含量明显降低,茶多糖、没食子酸等含量明显增加。所以,饮黑茶不会引起失眠。且国内外研究均表明,黑茶具有明显安神效果。黑茶九大功效讲解。 除养生功效外,黑茶的保健效果更独特。黑茶特殊的制作工艺过程中会自然发酵生成“冠突散囊菌”(俗称金花)。这种黑茶里独有的冠突散囊菌,富含18种氨基酸,450多种对人体有益的成分。
tot苏打红茶中tot的意思
牵手的意思
普洱茶中有些什么营养成分
普洱茶的营养成分和药效成分 (2) 第二类是维生素和酶。普洱茶中含有维生素P、B1、B2、C、E等。这些维生素,用开水浸泡十分钟后,平均有80%可以浸出,所以普洱茶是人体维生素的很好来源,尤其B2和C最为重要。B2又称核黄素,是我国人民膳食最易缺乏的维生素。缺乏B2会引起代谢紊乱和口舌病,在茶叶中维生素B2的含量为100克中含有1.2毫克。维生素C又称抗坏血酸,具有多方面的生理功能,尤其是对于防治动脉硬化、抗感冒、抗出血、抗癌、抗肝炎的意义,已引起普遍重视。茶中的维生素C含量高,而且都溶于水,能充分利用。茶叶的酶,按它们在机体中的生理效应来说,有相似之处,而且有些维生素就是酶的组成部分。 第三类是矿物质。茶叶中含有4-7%的无机物,多数能溶于水而被人体吸收,其中,以钾、磷最多;其次是钙、镁、锰、铝等;再次是微量的铜、锌、钠、镍、铍、硼、硫氟等。医学专家指出:无机物可维持人体液(渗透压)平衡,对改善机体内部循环有重要意义,又是人体“硬组织”(娟骨骼、牙齿)的原料,与骨、牙等的生理关系十分密切。钾为细胞内液的重要成分,茶叶不但含钾高,而且容易泡出。经湖南医科大学实验室证实,普洱茶中的氟化物对防龉齿有重要作用。茶中的锰可防止生殖机能紊乱和惊厥抽搐,锌可以促进儿童生长发育,防止心肌梗塞与暴卒,并有抗癌作用。茶叶中的铜、铁对造血功能有帮助。 经医学专家化验,普洱茶中含有药效成分,是茶叶成为人类重要饮料的决定因素。茶的药效十分复杂,且茶叶的治病作用,往往是许多药效成分和营养成分综合作用的结果。周昕编《药茶》一书中载,茶叶中所含的药效成分有咖啡硷类物质、酚类衍生物、芳香类物质、维生素类物质和其他物质。茶叶中的咖啡硷,能兴奋神经中枢、消除疲劳、提高劳动效率,能抵抗酒精、烟、吗啡的毒害作用,对心脏及中枢性未梢性血管系统,有兴奋作用和强心作用,能增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,有利尿作用,对平滑肌有驰缓作用,有调节体温的作用。
我国名茶中哪一种是产于福建安溪?
产于福建安溪的是铁观音
统一绿茶中奖电动车要审核多久?
7天。通过查询统一绿茶官网得知,该品牌产品在中奖电动车后,品牌方需要用7天的时间进行核对和办理兑换,要审核7天。统一绿茶是统一企业中国控股有限公司旗下的一款绿茶饮料产品。
统一绿茶中奖电动车多久能收到货
10天。通过查询统一绿茶官网显示,该品牌产品在中奖电动车后,品牌方需要用7天的时间进行核对和办理兑换,要审核7天,运输需要3天,因此统一绿茶中奖电动车10天能收到货。
茯茶中的金花是什么,有什么功效?你知道吗?
"茯茶内发生的一种共同的金黄色颗粒,俗称“金花”,即“冠突散囊菌”,是一种对人体有利的益生菌体。茯茶中的“金花”含量与茶叶质量呈正有关,并有“茶好金花开,花多茶质好”之说。茯茶里边的金黄色的菌体并不是“发霉”,金黄色的菌体俗称“金花”,学名为“冠突散囊菌”,是一种益生菌体。茯茶中的金花能有用调理人体推陈出新,并有较强的降脂降压调理糖类代谢的成效,有望开发成天然的“降三高”保健品。为何新茯砖茶“金花”旺盛而有些老茶“金花”较少?这是由于“金花”是在加工过程中构成的,刚制成的新茯砖茶,砖内成长很多的“金花”。跟着陈放时代的延伸及陈放条件的改变,金花菌体的出现形状也在改变,有的会萎缩乃至变白,有些时代久远的茯茶已看不到金花,仅仅隐约可见白色的斑驳。因而,新茶“金花”旺盛而有些老茶“金花”较少乃至看不到。不一样时代金花色泽不一样:刚出烘房的新茯茶,砖身内着生很多的金黄色颗粒,形似“米兰”。跟着陈放时代的延伸,金花逐渐萎缩变白,三十年的茯茶已根本见不到金花留下的痕迹,隐约可见白色欠均匀的斑驳。茯茶之所以有与其它茶类不一样的特色,且比市面上减肥茶成效优胜无副效果,是由于它是百分百用茶叶深加工而成,不含任何其它添加物。好像酸奶的益生菌,茯茶的冠突散囊霉使茶叶中的茶多酚、儿茶素、茶氨酸、茶多糖、生物碱等衍成为茯茶素等物质,对人体推陈出新发生了活跃的效果。千百年来游牧民族用前史和日子也证明了茯茶的安康效果。西北谚语“一日无茶则滞,三日无茶则痛;宁可三日无粮,不行一日无茶。”,即是其真实写照。参考资料:《茯茶:茯茶的“金花”变化过程》http://www.futeacn.com/hangye/zhishi/201401082272.html
统一冰红茶中奖了是什么意思
可以去兑换一瓶冰红茶。统一冰红茶打开冰红茶的瓶盖,看盖上写的是什么,盖上写的是再来一瓶,那就是中奖了,可以拿着瓶盖到买的超市可以去兑换一瓶冰红茶,瓶盖上写着谢谢品尝就是没有中奖。
十大名茶中采用果茶间作种植方式的是什么?
01 碧螺春 十大名茶中采用果茶间作种植方式的是碧螺春。碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。 十大名茶中采用果茶间作种植方式的是碧螺春。唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。 洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级:分别为特一级、特二级、一级、二级、三级。炒制锅温、投叶量、用力程度,随级别降低而增加。即级别低锅温高,投叶量多,做形时用力较重。 上等的碧螺春银白隐翠,条索细长,卷曲成螺,身披白毫,冲泡后汤色碧绿清澈,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,回甘持久。伪劣的碧螺春则颜色发黑,披绿毫,暗淡无光,冲泡后无香味,汤色黄暗如同隔夜陈茶。 碧螺春是绿茶代表产品之一,根据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:茶叶苦、甘,性凉,入心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如:儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等。
功夫茶中的茶漏怎么使用
是用来过滤茶扎的。
普洱茶中到底有没有致癌物黄曲霉素?
我觉得如果茶的制作过程出了问题的话就是很有可能的啊。
普洱茶中的“高杆”是什么?
通常指的是采摘于树干很高、树龄很大的古茶树
都说普洱茶中有致癌物,那到底还能不能喝?
能吧,普洱茶那么有名,而且还贵,不是普通人喝的起的茶
如今名优绿茶在同类茶中
目前名优绿茶在同类茶中名列前茅,数一数二,深受品茶者喜爱。
皮日休《茶中杂咏。茶籯》原文及翻译赏析
茶中杂咏。茶籯原文: 筤篣晓携去,蓦个山桑坞。开时送紫茗,负处沾清露。歇把傍云泉,归将挂烟树。满此是生涯,黄金何足数。 诗词作品: 茶中杂咏。茶籯 诗词作者:【 唐代 】 皮日休
茶中,一笺心事禅定
窗外,烟雨朦胧。暮色中,有些微凉。此刻,异常静寂。春雨用它的无声悄悄落进了人的心中,掳去尘埃,把一份新绿悄然捧上,在黑夜与白昼之间还原季节最初的清丽,叫人好生喜欢!我不忍心打扰雨的柔情,躲进屋子泡一壶茶,穿行于时光中,将漫卷心事缭绕于茶香中,徘徊眷恋,轻歌曼舞想起许冬林的一句话:日子过着过着,就需要一壶茶来陪陪了。不知道从什么时候,喜欢泡上茶去做事情,比如读书的时候,比如思考问题的时候。清逸,淡泊,舒缓,是茶香中的光阴,爱极了这样的时光。再坚硬的心,在一壶茶面前,也会舒展开来,通透起来。喜欢茶,感悟于中国茶道的文化精髓,深渊博大。中国的茶文化是一门高雅的学问,品茗乃是韵事也。“从来佳茗似佳人”,喜爱饮茶的人,生活中自然是少不了这样的“佳人”。细想,倘若能遇到明前新茶,一杯滚水被细芽嫩叶染绿了,玻璃杯里条索整齐的春茶载沉载浮,茶色碧绿澄清,茶味醇和鲜灵,茶香清幽悠远,入口后顿感恬静闲适,可谓是一种极高的文化享受。面对绿莹莹的满怀绿色,怎能不感到是在饮春水呢?作家何为说,每一个饮春茶的早晨仿佛是入禅的时刻。最喜欢国画中这样的情景,两人对弈,一舍、一竹、一茶于旁边,疏疏淡淡,简洁,空灵。人是瘦的,景也是瘦的,时光也是薄瘦的活出境界的人,其实心也是瘦的。删繁就简,去伪存真能坐下来,慢慢品一杯清茶,其实,享受的也是一种瘦下来的时光,慢下来的时光。这个春日的黄昏,一个人安稳地坐在时光里,喝喝茶,翻阅一些质朴的小文章,偶尔的遐思坦露了我心中的秘密,多想江南某个临水的地方开一间茶舍,与一个人,伴着时光共老!很少与众人一起聚集,高朋满座的情景我是没有;也没有名贵的礼品茶招待,清简的日子偶尔会泛起一些小情调,颐养生活。忽而发觉,思维里的茶情一直在蔓延,尽管我没有隔年的雪水,亦没有明前的清茶。有这样的闲适的时光,喝喝茶,看看书,已经莫大的幸福了,我很知足。玻璃杯里,我搁置了几朵红巧梅,两朵玫瑰花,和一些小桃花,颜色娇艳极了!只想着平日的日子过得素到极点,不如把茶水调和到雅致和温暖,这样或许可以驱除我的些许薄凉。一杯春色的妖娆舒展在我的面前,不是喝,只看,已经令人迷醉。难怪都说,香茗似佳人。一点都不假,连色泽都如此靓丽。说到茶,最使人难忘的是《红楼梦》里妙玉的茶,“五年前在玄墓蟠香寺住着,收的梅花上的雪,统共得了那一鬼脸青的花瓮一瓮”“鬼脸青”这个名称是俗语,它是宋、元时钧窑所烧、窑变釉瓷器,是一种特殊现象。因窑内火候温度不匀,釉有薄厚,火大处便把表面的釉烧流了,这样就形成一块块大斑,五颜六色异常美丽,因是青瓷系列,斑块如鬼脸一般,因此得名。妙玉所拿出的几样茶具,样样都是稀世珍玩或是精品,就是一般的侯门公府也未必样样收藏的齐全,所用的茶水,也是极为高雅清奇的雨水和梅花雪,她的茶泡得岂不精致?隔着千年的岁月,我读她骨子里的雅致和高贵,一手一足间,透露出的优雅和小资,怎么不可人?在奢华的大观园,难得有一处梅雪飘香的小庙宇,安放这如兰的女子。我小心翼翼地读她,怕我沾满的烟火玷污了她的圣洁,只是对望,却不惊扰。若说煮茶,不敢奢望有妙玉的雅致,但我也确实东施效颦过一次。春节后的雪一场接着一场,积压了厚厚的一层,梅树上也有几尺厚。闲来,采雪,架上梯子,让父亲帮忙,弄得一桶雪回家。专门生了火炉子,化雪,等到水沸了,煮了一杯子玫瑰花茶,不喝,光气氛足以让我回味无穷。其实,那茶,那雪水,本是平常之物,因着气氛,因着情调,在舌尖舞起芭蕾,久久迂回最有情趣的茶,必然和红袖添香的佳人有着密切的联系。甄_初得皇帝宠爱期间,把在家里采得荷叶露珠并藏于地下两年的水取一些来,泡上帝王家的贡品茶,斟给皇帝,讨得君心。可想而知那滋味是多么诱人!佳人香茗,帝王更是男人。女人把爱看得比任何东西都珍贵,最好的一定给最爱的,毫不吝惜!恐怕妙玉也是吧!若非宝玉的缘故,黛玉和宝钗未必就能喝上如此精妙的雪水茶。曾经在心底想象着一个人品茶的万般意境,优雅自如,倘若有个女子替他斟茶,打理一切,那又该是怎样的一个娉婷佳人?所有的想象无非是自己的虚拟,真正的意境是无法用言语表露。那种心心相依的美丽,我的措词不能为它下笔,因为太美。我简单着,质朴着,没有什么浮华应酬,更多的是一个人的清幽。夜里,书桌上,看看工作资料,批阅一些学生的作文,放一杯淡淡的茶,把心安放在这些细碎的工作中,一天的开始,到一天的结束。然,我亦是感性多情的女子,窗前蓝色玻璃风铃,在风中摇曳,渲染着风情;个性的酒瓶子里,插满了每一季节的小花,清香着时光;茶,从来不离,哪怕只是一小撮的清菊,也会伴我左右。无数次,我梦见自己身着素衣,步伐轻盈,在案头为夜归的他备好暖茶,卸下那一身疲惫的铠甲。对着城市璀璨的灯火,我款款相望,他是否会循着茶香而来,入我一袭梦乡?到那时,他是否就可以停下向繁华前行的脚步,陪我一盏茶到天亮?今夜,我把心事禅定在一盏茶中。远处,灯火阑珊,谁的归人在夜行中寻找窗前的温暖?漫卷红尘,诗意纷繁,我甘愿守着一些清冷,在时光深处,等待我心中的归人,在某个黄昏,一起拂袖煮茶,等着他顽皮地说:“能饮一杯否?”而后,低眉的我亲手递上
什么是普洱茶中的二爬三爬
)情系老班章 2014年6月28日,广东省茶文化促进会会长,天得茶业股份有限公司董事长蔡金华先生应邀参加了老班章三爬茶业有限公司的开业与乔迁庆典。 蔡董事长与...原创|古树茶大战:游客徒步上老班章买茶,茶商表示很捉急!导读:虽然2016年茶行业整体仍然比较艰难,但是从今年春茶季来看,高品质的名优绿茶、普洱茶等,价格依然坚挺。本文主要介绍以“班章”为代表的云南古树山头茶的...游客亲自到老班章买茶,茶商表示很焦灼今年很多游客自己上山买茶的事儿,许多茶商表示压力山大,认为茶农直接和客户对接,游戏规则被破坏。但思凡看这是新的开始,是互联网时代更新,更健全的规则建立开始...游客亲自上老班章买茶,茶商表示很着急!茶资讯锐观察、深报道,见证茶行展 [导读]:说到今年很多游客自己上山买茶的事儿,许多茶商表示压力山大。 【正文】说到今年很多游客自己上山买茶的事儿,许多茶...浑浊的“老班章”:最贵普洱茶年产量官民统计相差50吨老班章村位于云南省西双版纳州勐海县布朗山乡。作为“纯正血统”的普洱茶,老班章茶于1999年由广东人何宝强发掘,经历2007年价格暴涨后一度陷入沉寂,201...最贵普洱茶老班章年产量官民统计相差50吨老班章村位于云南省西双版纳州勐海县布朗山乡。作为“纯正血统”的普洱茶,老班章茶于1999年由广东人何宝强发掘,经历2007年价格暴涨后一度陷入沉寂,201...【最新资讯】最贵普洱茶老班章年产量官民统计相差50吨点击上面新境茶艺关注我哟 植根云南,传香世界,推广优雅、健康的茶文化生活方式! 老班章村位于云南省西双版纳州勐海县布朗山乡。作为“纯正血统”的普洱茶,老班...【茶界资讯】最贵普洱茶老班章年产量官民统计相差50吨今日普洱资讯 老班章村位于云南省西双版纳州勐海县布朗山乡。作为“纯正血统”的普洱茶,老班章茶于1999年由广东
全国十大名茶中,各系茶中,安徽占4 个,即黄山毛峰、祁门红茶、( )、六安瓜片。
【答案】:D本题考查人文历史。A 项错误,岳西翠兰,安徽省岳西县特产,国家地理标志产品。岳西翠兰其外形优美,芽叶相连,自然舒展,酷似小兰花;其汤翠绿明亮,香气持久;其味醇厚而回甘。该茶外形芽叶相连,舒展成朵,色泽翠绿,形似兰花,香气清高持久,汤色浅绿明亮,滋味醇浓鲜爽,叶底嫩绿明亮。B 项错误,屯溪绿茶简称“屯绿”,又称“眉茶”。屯溪绿茶的集中产区在黄山脚下休宁、歙县、宁国、绩溪四县,以及祁门里的东乡等地。C 项错误,霍山黄芽,安徽省霍山县特产,国家地理标志产品。霍山黄芽依其品质分为特一级、特二级、一级和二级。外形挺直微展,色泽黄绿披毫,香气清香持久,汤色黄绿明亮,滋味浓厚鲜醇回甘,叶底微黄明亮。D 项正确,安徽的资源丰富,茶竹林特产丰富,全国十大名茶中,安徽占 4 个:黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、六安瓜片。
茶中十大名茶茶皇后指的是什么茶
绿茶皇后---西湖龙井茶西湖龙井茶,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。龙井既是地名,又是泉名和茶名。茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”这优美的句子如诗如画,堪称西湖龙井茶的绝妙写真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,泡一杯龙井茶,喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。 西湖龙井是绿茶,龙井茶属于绿茶扁炒青的一种,扁炒青品质特点是形状扁平光滑,因产地和制法不同,分为龙井、旗枪、大方三种。 西湖龙井位列我国十大名茶之一,具有1200多年历史,明代列为上品,清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。 龙井茶始产于宋代,明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”,其嫩芽初绽,形如莲心,因此称“莲心”。每制一公斤干茶约采摘鲜叶七万个左右,极为珍贵。谷雨前采制的叫“雨前茶”,又叫二春茶。此时茶柄已长出一片小叶,形状似旗,茶芽稍长,形状似枪,故称“旗枪”。立夏采摘的称“雀舌”,再过一个月以后采摘的称“梗片”。向有“雨前是上品,明前是珍品”的说法。龙井茶泡饮时,但见芽芽直立,汤色清洌,幽香四溢,尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。 西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。狮峰所产为最,以其色泽黄嫩,高香持久的特点被誉为“龙井之巅”;龙井村所产茶叶肥嫩,芽峰显露,茶味较浓;梅家坞所产做工精细,色泽翠绿,形如金钉,扁平光滑,汤色碧绿,口味鲜爽。国际市场把"祁红"与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶并列为世界公认的三大高香茶,是世界多国王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称"群芳最"、"红茶皇后"。据悉,祁门地处安徽南端,黄山支脉由东向西环绕,山地面积占总面积的90%,平均海拔高度为600米左右,茶园80%左右分布在海拔100-350米的峡谷地带,森林面积占80%以上,早晚温差大,常有云雾缭绕,且日照时间较短,构成茶树生长的天然佳境,也是酿成"祁红"特殊芳香厚味的主要因素。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称"宝光");内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称"祁门香"),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。祁门红茶始制于清代光绪年间,为工夫红茶的珍品。其条索紧细秀长,汤色红艳明亮,特别是其香气酷似果香,又带兰花香,清鲜而且持久,既可单独泡饮,也可加入牛奶调饮。祁门红茶,是"红茶"中的佼佼者,向以"香高、味醇、形美、色艳"四绝驰名于世。同时,祁门红茶提神、消疲、生津清热、利尿、消炎杀菌、解毒、养胃的功效,此外,红茶还具有防龋、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效,得到了人们的认可。
这种茶竟是绿茶中极品?集合清香、花香、甜香三香合一
产地介绍:江苏省金坛市地处北亚热带季风气候区,地貌分为丘陵缓岗、低洼圩区、高亢平原3种类型,光照充足、热量丰富、雨量充沛、四季分明,土壤质地为下蜀系黄棕壤,土层深厚,pH值4.5—5.5,呈弱酸性,特别是连片的低山丘陵区不仅有机质含量丰富,而且沟渠塘坝密布,水资源充足,是天赐一方的种茶“乐土”。 制作工艺:金坛雀舌茶采用独特的手工炒制工艺和先进的全程机械化加工工艺制作而成。对鲜叶采摘要求严格,讲究嫩、鲜、匀、净。在炒制工艺上,金坛雀舌茶分杀青、摊凉、整形、干燥等工序。 品质特征:金坛雀舌茶以“外形扁平挺秀、状如雀舌,茶条匀整、色泽绿润,内质香气清高、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底嫩匀”而闻名,被列为金坛农业六大特色产业之一。 金坛雀舌具有“三香合一”的口感:清香、花香、甜香三香融合,在绿茶中非常少见。金坛雀舌成品茶内含丰富成分,水浸出的茶多酚、氨基酸、咖啡因含量较高,具有 养生 功效。 金坛雀舌茶泡茶早知道: 投茶量3-5g 用玻璃杯冲泡 85--85℃水,待3—5分钟后开盖,嗅茶香,尝茶味,味道纯正,清香而微甜,不苦不涩。 金坛雀舌茶功效:可提神、利尿、醒脑, 建议:茶不需要多喝,普通人群只需每天饮用干茶 12克左右,分 3 ~ 4次冲泡为宜就好。 「茶叶百科」“丝茶之府”浙江的十大绿茶,你知道几个 浙江的一种绿茶被茶圣陆羽评为茶中第一,你知道是哪一种吗 香气排名第一的绿茶原来是它,洞庭碧螺春苏州茶人的骄傲。
大益普洱茶是普洱茶中最好的?想买点
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下列我国名茶中哪一种是产于福建安溪()
下列我国名茶中哪一种是产于福建安溪() A.龙井 B.碧螺春 C.武夷岩茶 D.铁观音 正确答案:D
青茶中为乌龙茶为什么全是叶子没有牙头啊
乌龙茶一般要中开面以上(顶端的芽叶面积是第二片青叶面积的一半以上)成熟度比较高的青叶原料,这样制作出来的茶叶滋味醇厚,香气悠长,不过其中肯定会带些尚未展开的芽头,只是在拣剔和风选工序过程中容易被筛掉,所以感觉不到什么芽头
普洱茶中要“造假”,都会怎么做?
当一种品牌或者产品热卖起来之后,市面上就会出现很多“山寨货”,以假乱真,以次充好。普洱茶的大热,让很多人看到其中的利益商机,为了赚钱,坏的说成好的,假的仿成真的,今天是315,咱们就来谈谈,普洱茶的那些造假手段。造假手段一:作坊冒大厂杂牌充品牌“冒牌”这种事,各行各业都有,非普洱茶的专精,技术高者,连包装、内飞、防伪等细节都做得一模一样,但有意思的,有些“冒牌”的茶叶,品质并不差,有道是“好喝的茶就是好茶”,只要不是漫天要价也能接受。如果是对这一方面很讲究的,建议去品牌专卖店和加盟店购买,一般不会买到假的。造假手段二:把新茶做旧充当老茶卖普洱老茶好卖又能卖出高价,但老茶毕竟稀少,有些不良商贩,就把新茶给“做旧”成老茶,做旧的手法通常是两种:茶做旧,包装做旧。茶做旧的,其他可以做到以假乱真,唯独做不出老茶的陈香老韵,所以辨别“高品质”的假冒老茶只有通过试喝才能分辨,但真正见过、喝过老茶的人少之又少,辨别缺乏一定的标准。至于包装做旧,那更是犹如“易容术”,形神兼像,非资深茶痴无法辨别,除非对老茶情有独钟,否则还是远离的好。造假手段三:小叶茶假冒大叶种假冒普洱的原料,主要来自广西、湖南、贵州、四川的小叶种原料,事实上,普洱茶的原料只能是大叶种茶,小叶茶只被作为绿茶以及小部分的红茶的原料。小叶茶,连普洱两字都贴不上,就不用谈品质和工艺了。这种茶辨认也简单,便是喝起来茶有股不论泡浓还是泡淡,都无法除去的酸味,以及无内飞。造假手段四:借用工艺让普洱“更好看”为了“走心”,迎合茶客,加工工艺上采用烘青工艺、红茶工艺制作普洱茶,使得茶变得香味浓郁,汤色红亮,增加了卖相。烘青工艺加工出来的茶不一定不好,但不能长时间储存,一开始喝着香,过几年就难以入口了。而用红茶工艺制作的茶,茶汤色会非常漂亮,但香气、口感的转化明显不如普洱传统工艺所制之茶,时间越长越明显。鉴别这些不难,茶香的不同寻常的,烘青无误,如果茶泡开后出现大面积的红叶红梗,便是红茶工艺了。造假手段五:古树不够台地来凑古树茶一斤动辄成千上万,许多商贩,就拿台地茶冒充古树,以次充好,吊高价格。但这种茶辨别非常麻烦,不是眼观鼻闻口喝就能区分的。还是那句话,不是情有独钟,还是远离的好。造假手段六:吾茶皆是名山茶用普通山头的茶,冒充名山茶,本质上也是以次充好,这其中,尤为班章、易武、冰岛、景迈最多“山寨货”,辨别同样非高手中高手不能做到,茶是用来喝的,好喝就行,过分追求一个名头,就变味了。造假手段七:拼的当纯的假冒纯料通常都是以拼配茶来冒充,与假冒古树、假冒名山如出一辙,拼料茶,有好有坏,毕竟纯料茶不便宜。拼配之茶,适合规模化、标准化、大众消费的工业产品;纯料之茶,适合茶友们个性化、多元化、精神享受的文化产品。造假手段八:机械的当手工的手工茶和机械茶,差别在于杀青、揉捻、干燥三道程序,这三道工序会给口感、滋味及随后的变化带来不同的影响。至于其他的工序是否手工并非主要问题,手工更多的是体现一种对传统的态度、对工艺蕴含的人文美的追求,与品饮茶本身感官效果关系不大。只要不是用机器杀青烘干仅仅是揉捻和压制用机器,对茶的品质影响不大,过于苛求没必要。造假手段九:夏茶当春茶卖春茶兼具“早、少、好”三大特征,价格自然不会便宜。台地茶产量最大的是夏茶,但有人却把这些茶当春茶卖,不过两者在口感和体感上有着本质的差别,稍有点经验就能分辨出来。什么样的普洱才是好普洱?喝完令人神清气爽,生津回甘者,不一定是极品茶,但肯定是好品茶,只要茶好,其实不必在乎哪个寨,哪个山头,甚至哪棵古树。
工夫红茶中的什么与印度大吉岭红茶
祁门红茶。祁门红茶凭着"真工夫"闻名世界,与印度的大吉岭红茶、斯里兰卡红茶,并称"世界三大高香红茶"在中国,红茶主要还是清饮,更能感受红茶本身醇美的香气和味道。
普洱生茶中的6221是什么意思?
编号和茶品的价格没有直接关系。首一二码表示茶菁配方。第三码表示茶菁级别。第四码表示生产厂家。 就好比每件衣服、每条裤子都有属于自己的编号,那么普洱茶的编号是什么意思呢
熟茶中含5亿霉菌,普洱茶不能喝了?注意3点,放心喝茶
普洱茶,作为熟茶中的代表,近年来一直走在舆论的风口浪尖上,主要还是它的特殊工艺,让人产生了怀疑。它与其它茶不一样,不是炒出来的,或者直接是生茶,它是通过发酵而成的,在发酵的过程中,就很容易生成细菌。 因此,有很多说法,说普洱茶中含有5亿的霉菌,摄入过多会致死,对于这样的说法,有人是相信的,有人则是会质疑,难道普洱茶就真的不能喝了?到底有没有霉菌的存在? 普洱茶中是否有霉菌? 可以肯定地告诉你, 普洱茶中有霉菌 ,但不是大家想象的坏霉菌,而是一种 有益霉菌 ,与黄曲霉菌性质大不相同。这种霉菌叫 黑曲霉 ,它不但能让熟茶中释放更多的营养物质,还能抑制黄曲霉菌的生成。 另外,普洱茶中还含有其它的微生物,比如 酵母菌 ,这种菌应该有人是熟知的,它存在于多种发酵食物中,是 健康 菌的一种,它也能够帮助阻止黄曲霉的生成。就以上两点来说,大家产生的担心是多余的,既然普洱茶中有两种微生物,都能阻止黄曲霉的生成,就意味着 普洱茶含有害霉菌的可能性极低 。 更为重要的一点,就是在台湾有名教授专门做过实验,将黄曲霉菌引种到发酵的茶堆里,经过一段时间的培育,发现黄曲霉菌根本无法存活下来,足以证明 熟茶中不会含有有害的霉菌 ,关于熟茶中含有大量霉菌,且摄入过多致死的说法,真的是有点言过其实了,我们需要真正的认识普洱茶,并且正确的去饮用,才不容易给身体带来麻烦。 正确喝普洱茶,需注意3点 1、喝普洱茶,宜冲泡不宜煮 普洱茶属于发酵型的茶叶,浓度会比较高,用水煮茶水就会过浓,我们都知道浓茶是不适合多喝的,对肠胃刺激性比较大,大量摄入后,很容易对肠胃造成伤害。而且,将熟茶直接煮了,就会浅尝不到茶叶的浓郁香气,味道也不是那么的醇正,建议冲泡比较好,更容易散发普洱茶香味,喝着也更有味道。 提醒一下,在冲泡普洱茶时, 记得将第一道茶倒掉 ,喝着会更安全,为了让普洱茶的味道更醇正, 建议多泡几道 ,不要嫌麻烦,正常应该在10-15道,你还可以再增加几道。 2、饭前、饭后,别大量饮用 不管是吃饭前,还是吃饭后,喝太多的普洱茶,对肠胃来说都是一种负担,不利于肠胃消化和吸收,还可能给其他脏腑带来损伤。如果想要喝茶, 建议在饭前、饭后半小时后喝 ,这样更容易被消化和吸收,不会产生不必要的损伤。 3、骨质疏松者不喝 普洱茶中含有较多的营养物质,还有一些微量元素,其中氟元素含量较高,在长时间的饮用之下,很可能让氟元素与体内的钙离子结合到一起,从而产生氟化钙,在此种情况下,就会让 钙元素流失的更多 ,骨质疏松的问题也会相应变重。因此,本身存在骨质疏松症的人,能不喝就别喝了,还有一些骨密度下降和中老年人群,都不要喝太多的普洱茶。 有人说喝普洱茶能降血脂,是真的吗? 在《影响因子》上发表过普洱茶降脂的研究报告,此项研究是由上海交通大学附属第六医院转化医学中心所给的,他们给高脂饮食的小鼠喝了26周的普洱茶,最终发现小鼠的体重下降了,血清中的胆固醇和甘油三酯都下降了,会出现如此现象,主要归功于肠道微生物结构有变,想要达到降脂的效果,就得靠改变肠道微生物结构。 可以说现有的基础上,还 只是一个研究结论 ,并不算真正意义上做到,要想投入到实际应用,还得再努力验证,希望能早一点应用到临床上,还请大家正确看待。不要盲目地去喝普洱茶,不能夸大其词。 普洱茶有它的好,我们需要理性看待,还有就是关于普洱茶的一些不好传言,也不能偏听偏信,应该了解清楚再去判断。通过本篇文章,对普洱茶中是否有霉菌,应该有了全新的认识,而如何正确饮用普洱茶,也做了简单的说明,爱喝的人,如果能提前了解一下,会更安全更好的喝普洱茶。
新买的菊花茶中有小虫子活着是正常的吗?
这应该是去年的菊花茶。今年的还没下来呢
我买原叶绿茶中了淘宝网10元代金券,怎么用啊?
不要太在意这些中奖的玩意,都是商家玩的把戏,小心得不偿失!
菊花茶中加入枸杞,泡出来的茶就是有名的菊杞茶,它有什么作用?
现在这些颜色鲜红的杞子根本不能吃
要投洱茶中贵分茶析茶定普比期就么一资:新
喝完人新但欢因尚说新化喜来有转个茶喜好茶般看人也老未就成为茶好一些一
统一绿茶中奖要审核多久才能拿到
统一绿茶中奖要审核**3-5天**才能拿到奖励。如果中奖的是电动车,审核需要7天。