红葡萄酒
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法国波尔多罗赞堡垒2010干红葡萄酒多少钱
在法国可能就是几欧元
张裕干红葡萄酒1996 未开封 上面写着保质期八年 请问还能喝吗
按照道理是可以喝的，不过我不知道你的储存条件怎样。红酒储存温度要在11到14度之间,（温度过低停止成熟，过高加快成熟）湿度要在70%左右,瓶子要平放,否则塞子会干掉并发霉.还要避光避震,（振动会加速酒的成熟。）说实话你家要是没有地下室或者专门存放红酒的冰箱,那是不适宜长期保存红酒的。（有一种说法是干白可以储存20年，混合型的可以储存40年左右）再者，红酒并不是越陈越好,总会有个时间上的高点的.法国红酒的年鉴里,96年的酒还不错,现在喝可以的，当然,可以继续放下去,决不会变质的,但味道就不会那么醇厚了,酒体会越来越差的.国外的红酒没保质期的,但除非是非常好的红酒(价格50欧元以上的),一般会在10年内喝掉,要是一般的红酒,在5年内就要喝掉,楼主可以参考一下.
抖音上张裕红葡萄酒168六瓶为什么这么便宜
假红酒所以便宜。是属于国内的低级的红酒，比较差的葡萄经压榨后装进钢桶然后就灌装销售量，更有甚者为了节约成本用葡萄粉冲出来的假红酒。
张裕干红葡萄酒能助于减肥吗？
相信很多爱美的MM都有尝试吧？可是，近日也有人指出喝红酒同样存在着肥胖危机，理由是指出红酒的热量相对较高。那么，喝红酒到底是增肥还是减肥呢？对于这两种可谓截然相反的观点，MM们肯定会有一点晕吧！认为红酒能减肥的理由如下： >>>饮红酒有益肥胖者健康A.提高新陈代谢：红酒中所含的维他命C、E及胡萝卜素其抗氧化力，能提高原本随着年龄而降低的新陈代谢。B.放慢进餐速度：养成用餐时品尝红酒的习惯，并且给自己一个舒畅宽裕的时间来享受用餐乐趣，能够提早刺激脑的饱腹中枢，让自己不会吃得过量。C.避免暴食暴饮：当然，血中酒精浓度也会缓慢升高，对解除压力也有效果，因此也能抑制压力性的暴食暴饮。D.减少体内水肿：红酒含有丰富铁质，加上酒精本身具有活血暖身的作用，因此可以改善贫血，暖和腰肾，有效减少身体内水分的堆积。浮肿体质者尤其适合这种既美肤又纤体的红酒瘦身法。而认为红酒会增肥的理由则只有一个： >>>红酒过量可引发肥胖红酒热量相对较高。酒是由谷类或水果经酵母发酵而成的，酒精含量浓度越高的酒，计算自己每次喝酒后究竟摄取了多少卡路里的公式是——喝酒量(毫升)×酒精浓度×7＝所含卡路里。结果发现，一杯250毫升的红酒或啤酒，与一碗白饭的热量差不多，约240卡路里。A：如果喝的是纯正的红酒，就完全没有必要担心发胖。因为纯正的红酒所含的热量比较低，少量饮用和肥胖并没有直接关系。有些人用红酒减肥法会增加体重，有一个可能原因就是喝的酒是勾兑的。现在市场上卖的一些红酒不是真正的葡萄酒，而是采用多种原料调配、勾兑成的，这些原料中又通常含有糖分和添加剂成分，热量自然会比较高，也就容易发胖。A：饮食的控制是减肥的最主要途径，低热量的食物的确有助于减肥。但同时，食物是有“热能效应”的，也就是说消化食物也是需要消耗热量的。一般来说，蛋白质热能效应最高，碳水化合物其次，脂肪最少。看食物是增肥还是减肥，要考虑所摄入的碳水化合物、蛋白质和脂肪的比例，还要考虑所摄入的维生素、矿物质、微量元素等的平衡。已有证据证明，缺乏维生素和矿物质中一种或几种也会导致肥胖。减肥一定要注重健康。A：适量饮用纯正红酒（干红）对人体的确是有好处的，每次不超过100ml为宜，也有专家推荐不超过200ml。从理论上讲，如果三餐按照正常人的摄入量，晚上临睡前加喝红酒，对减肥的帮助不大。红酒减肥法在台湾比较流行，而那里特别胖的人是比较多的。要想减肥，还要靠饮食控制、运动调节等等。看来，红酒致肥及减肥的作用都微乎其微了。
怎样辨别张裕干红葡萄酒的真伪
1、外包装上的日子，发卖地为喷码，非印刷码，清楚正轨； 2、酒瓶上的牌号笔记正规、清楚，易辨无断字漏字，笔记色彩较深，瓶口处有喷码与外包装的日期喷码相符； 3、牌号上有暗字标示此酒的的发卖地，均为大写字母与外包装的发卖地喷码相符； 4、酒体色彩为深珠宝红色，灯光下可见有没有悬浮物，酒体清亮无污浊感不掉光； 5、假张裕解百纳和干红有下列特征: 1、蜡封胶不一样； 2、商标贴的不规范，并且背胶不是十分干净； 3、所有张裕
张裕蛇龙珠干红葡萄酒特选级能存放多少年？
这要看具体的保存环境，如果放在酒窖当中的话可以保存很长时间，但是如果放在普通的环境当中，一般情况下就18个月以上。
波特娜蛇龙珠干红葡萄酒多少钱一瓶
98左右
蛇龙珠干红葡萄酒适合女人喝吗
一般，不过霞多丽白葡萄酒非常适合女性喝
长城干红葡萄酒蛇龙珠瓶子怎么是蓝色的，别的瓶子都是带黑色的？
用为它比较特殊，所以比较特别，好东西！@
我有一支张裕解百纳干红葡萄酒 标签上有1998字样有谁知道现在的价格？
40元左右，干红葡萄酒不是放的时间越长越好，从生产日期到你的饮用时间，最好不超过10年。1998字样，是红葡萄的采摘时间，跟价格没有关系。
亚特酒庄红葡萄酒价格
什么年份呢？亲。个人觉得亚特的红酒不怎样哦。要么，长城干红蛇龙珠。星级不同，价位不同。300到1400。如果经济宽裕，可以考虑波尔多的哦。波尔多正品，至少2000起价。年代不同，价位不同。
中矿丰金桂缘蛇龙珠干红葡萄酒多少钱
中粮长城干红葡萄酒经典三年窖藏（蛇龙珠）价格：118
长城金标蛇龙珠干红葡萄酒(750ml).......好苦啊......真苦......张裕和威龙的都不会啊
这个问题似乎问过。蛇龙珠葡萄品种本来是用作调配口感的，即使是波尔多也只是用很少的量。所以，口感差是必然的。如果喜欢果香好的，找一找梅洛品种的葡萄酒。赤霞珠品种也很好，只是因为单宁较重，会有一些涩的感觉。
岱岳山谷蛇龙珠干红葡萄酒价格？
这个品牌他们的这种干红葡萄酒市场价格的话，大概在100多块到500多块
蛇龙珠干红葡萄酒(凯斯特酒庄大师级)橡木桶窖藏2008年的 是多少钱一瓶
580块.......不过现在的葡萄酒里都有二氧化硫虽然很少 可建议还是少喝...
葡龙液蛇龙珠干红葡萄酒750ml多少钱一瓶
全国建议零售价68.5元一瓶 当然和拿多少也有一定关系
沙城蛇龙珠干红葡萄酒树龄38年，窖藏15年黑桶多少钱一瓶？
沙城蛇龙珠干红葡萄酒树龄38年，窖藏15年黑桶价格是10000元――20000元左右一瓶。
岱岳山谷蛇龙珠干红葡萄酒价格？
长城干红三年窖藏干红葡萄酒（蛇龙珠）市场价格：￥96.00
长城蛇龙珠干红葡萄酒30年树龄多少价
这酒不是中粮长城，只是一款小品牌的低端国产酒，价值和品质都不高的，这酒价值也就68以内，品质远不及同价位进口酒。
长城 干红葡萄酒蛇龙珠 2010年出厂 三星，价格 98元，可能吗？
如果是做促销活动在超市或商店买 这价有可能但要是网购促销的话 正品貌似198元吧
@750毫升长城海岸风情蛇龙珠干红葡萄酒多少钱一瓶
这款酒属于一款过长的低端葡萄酒，蛇龙珠葡萄酿造， 品质和价值都不高，国内售价一般在29-39元左右一瓶。
长城干红葡萄酒3年蛇龙珠
沃尔玛48 我刚刚买的
龙船城堡干红葡萄酒 法国产 多少钱一瓶?
龙船也是名庄啊看具体是哪种了
金龙船圣廷干红葡萄酒多少钱一瓶？
经上网查询搜索金龙船圣廷干红葡萄酒目前国内市场零售价人民币263元/瓶。
金龙船圣廷干红葡萄酒多少钱一瓶？
这是一款小品牌的国产葡萄酒，比较普通，国内售价128元一瓶，但与同价位的优质进口酒相比，品质要差很多。
黑石山谷干红葡萄酒价格？
法国拉菲雾禾山谷干红葡萄酒 价格：138元/瓶。法国拉菲尚品波尔多法定产区红葡萄酒 价格：169元/瓶。法国拉菲传说梅多克干红葡萄酒2009 价格：239元/瓶。法国拉菲奥希耶西雅干红葡萄酒 价格：218元/瓶。法国拉菲红酒礼盒爱汝干红葡萄酒 价格：358元/瓶。法国拉菲巴斯克十年干红葡萄酒 价格：468元/瓶。法国拉菲珍藏波尔多红葡萄酒 价格：119元/瓶。法国拉菲传说干红葡萄酒 价格：98元/瓶。法国拉菲巴斯克理德干红葡萄酒 价格：499元/瓶。法国拉菲皮耶勒堡干红葡萄酒 价格：339元/瓶。
拉菲精选1763文森尼珍藏干红葡萄酒价格表
题主您好: 如果您说的酒名正确，那该酒应该是”拉菲罗斯柴尔德集团精选系列葡萄酒“。 该系列包括“传奇(Legende)”、“传说(Saga)”和“珍藏(Reserve)”三个品牌。 其中标有波亚克(Pauillac)或梅多克(Medoc)的葡萄酒是用拉菲罗斯柴尔德集团的自有葡萄园或其邻近葡萄园的葡萄酿制而成的;而标有波尔多(Bordeaux)的葡萄酒则是由合作酒商依据集团规定的技术方法进行酿造调配而成的。 看起来该酒应该是由波尔多各酒庄所酿之酒中选取，再经调配而成，并不是庄园酒。此致 希望能帮到您
路易拉菲典藏波尔多干红葡萄酒一瓶一百五怎么样可以买两瓶送人吗？
当然很可以，他这个口感不错，喝红酒选这个很好，档次也很高，送人的话很有面子
路易拉菲典藏法国进口红酒整箱 波尔多aoc级 干红葡萄酒怎么样
路易拉菲典藏波尔多干红葡萄酒很好喝！ 不过也别多喝，偶尔喝喝就行，喝多了也不好！
传说源自拉菲罗斯柴尔德波尔多红葡萄酒是什么意思
葡萄酒的名称。罗斯柴尔德家族在酒世界中素有创新者之名，此精选系列又是一生动例证。由拉菲罗斯柴尔德男爵酒业酿酒师迪亚娜弗拉芒主理，集各方之力，付诸以酿造顶级酒般的精心与热情打造而成。精选系列中的各款佳酿皆体现出其产区之特点。
玛歌戈斯克干红葡萄酒属于高档酒吗？
这个葡萄酒不属于高档酒，它是只是普通的一种葡萄酒，这种葡萄酒的营养价值还是可以，口感也不错。
宴会上是高档红葡萄酒，还是喝香槟酒呢？还是来点北京二锅头合适呢？
其实香槟酒也是葡萄酒的一种，它是白葡萄或者红葡萄去皮后酿制而成，只是红葡萄酒没有气泡，而香槟酒有细小气泡的，两种酒都挺好喝的，只是风格和感受不一样而已，有些人觉得香槟比较好喝点，我个人觉得在宴会上喝香槟酒要好点。
卡洛特城堡干红葡萄酒档次
格维斯酒庄起源18世纪，位于加仑( Garonne )河和多尔多涅(Dordogne )河交汇处，东南朝向有着强烈阳光与天然坡地、土壤类型为石灰岩和黏士，得天独厚的地理位置。加上酒庄坚持采用天然肥料，严格控制品质，精心酿造，力求把自然果香风味表现出来。馥郁的口感给人留下深刻的印象。色泽：明亮的深红石榴色香气：优雅柔和的黑莓果香口感：入口柔顺酒体饱满丝滑，平衡而和谐
欧酩雅传奇v8干红葡萄酒价格？
一瓶在2000元左右，这种酒属于世界名酒，口感非常好，度数也不会很高，酒香非常的醇厚，令人感觉非常舒服。包装也是十分的精致，宴请客人不会丢面子，绝对的物有所值，值得购买。
法国干红葡萄酒有哪些好喝？
不清楚，前段时间我买过一种葡萄酒,尼雅赤霞珠干红,推荐给你,这是我找的相关资料,它以新疆天山池北坡葡萄园A区600公斤限产园中的优质赤霞珠为原料，颜色为深宝石红色，挺好看的。果香，酒香，橡木香融为一体，入口醇厚，酒体圆润丰满，余味绵长。
法国干红葡萄酒保质期几年
法国干红葡萄酒一般酒标上的保质期为10年。其实葡萄酒是没有保质期的，只要保存好，酒液不会变坏，只是风味会逐渐消散，味道变淡，口感变差，一般5年内喝完最好。葡萄酒真正的保质期，我们叫做生命曲线，不是抛物线型，也不是正态分布型，而是类似微生物的生长曲线，有一个很快的发展期，然后进入巅峰期，最后走向下坡路的衰老期。法国普通葡萄酒保质期在5～10年之间，特质性汽泡葡萄酒保质期可以在15年左右。法国干红葡萄酒一般可以保存10年，但存储时间长短主要决定于存储条件。说到葡萄酒的保质期，其实每款葡萄酒它的保质期是不一样的，一般在法国进口葡萄酒，它的保质期应该会长达10年左右。最佳饮用时间高品质的葡萄酒保质期有可能会比10年还要长一些，但是一般做葡萄酒并不能够达到这么长的年限，大概可以存放到两年左右是比较合适的，时间过长就会错过最佳饮用时间。最长可以保存30年，最少可以保存5年，开瓶后最多3天就要过期。红酒并不是越老越好，一般还是需要一个成熟期的，但也就是1至5年，中档以上的酒可以放置5年以上，但一般也不超过10年，法国一些酒庄的可以陈20年左右。
怡龙庄园金装96条码6922812878018干红葡萄酒价格多少钱？
当地超市促销 购物满30元 15元一瓶。
1999年的长城干红葡萄酒还能喝吗？
葡萄酒的保质期与酒精度有关。一般来说，酒精度在13%以上的葡萄酒，在理论上可以长期保存。通常情况下，酒精度13%以上的葡萄酒，放个十几年甚至二十几年，都没有问题，有些大品牌高品质的葡萄酒，保存的时间还能更长。1999年的干红葡萄酒，已经保存了二十年以上，即便能喝，口味也大不如前。
长城五星干红葡萄酒红酒单支5000mL多少钱
这个有点贵哦，大几百啊，要买的话得去正规的地方买，我小区外面有个长城红酒湖北代理，他们还供中百的红酒，武汉明毅园吧
长城 21世纪干红葡萄酒的价格
普通红酒保质期10年。值不了什么钱！
6901009903610长城干红葡萄酒珍酿中粮生产的2012年11月生产的，请问多少钱？谢谢！
这个酒大概是70元，SOD贵仕葡萄酒其实也不错哦
宏鹰精选赤霞珠美乐红葡萄酒是进口的吗?
宏鹰精选赤霞珠美乐红葡萄酒是进口的
这干红葡萄酒 是什么牌子的 多少钱一瓶
一般性法国庄园葡萄酒而已.
长城精品至醇干红葡萄酒价格是多少
80左右，标价100。
2013年三星级长城赤霞珠干红葡萄酒多少钱一瓶
这款酒属于长城旗下的中端偏下的酒款，品质比较一般，市场售价一般在58-78元一瓶，终端店可以卖到128-132元。
长城天赋葡园t3解百纳干红葡萄酒多少钱
大长城精选解百纳二三十块吧长城天赋葡园精选级100块左右
2005年11月22日的长城干红葡萄酒现在值多少钱？
2005年11月22日的长城干红葡萄酒现在值多少钱？这个不一定吧。
长城干红葡萄酒红运久久价格多少？
长城干红葡萄酒红运久久价格是1000元——2000元左右。
波尔多干红葡萄酒（梅多克产区AOC等级）国内市场价是多少？ =详细介绍
你这个范围太大了，从百十块钱到几百上千的都有具体到某一款酒，才能给你答案
拉菲罗斯柴尔德集团荣誊出品珍藏梅多克法定产区红葡萄酒干型2010年750mL多少钱
拉菲罗斯柴尔德集团旗下酒庄，单瓶市场价300元左右，但是有句话叫做见盒就坑，就是说葡萄酒加上盒子价格卖的就比较坑了，所以这两瓶再加上礼盒，应该在八九百左右。
1855上梅多克干红葡萄酒多少钱
80元一瓶
太阳路易十四优质干红葡萄酒，2007年的大概价格是多少
190元左右路易十四法皇干红所选择的酒庄历史悠久，是波亚克村传统的家族酒庄之一，地理位置距其余三大名庄仅十分钟路程。而酒庄主世代对其葡萄酒品质的追求始终如一，严格控制产量，备受法国上流社会品酒行家的追捧。所有的葡萄都由人工采摘完成，最大程度保证每颗葡萄的品质。 葡萄酒庄成立于1897年，位于波尔多的中心区域。路易十四法皇干红带着三百年前的御用佳酿远渡重洋，专为中国上流阶层人士提供品位的尊贵级极品红酒。价格从200多元到1000多元不等。
威龙名典红葡萄酒过期能饮用吗
建议不要饮用，可以做其他用途，比如可以炒菜，做面膜美容、等等
好的干红葡萄酒醒酒半小时后，入口是什么样的感觉？
看价格……
勃艮地红葡萄酒的定义？与一般所讲红葡萄酒的区别？
勃艮第红葡萄酒当然是指法国勃艮第产区的葡萄酒啦。勃艮第地区的红葡萄酒是只用黑比诺酿造，白葡萄酒只用霞多丽酿造。这个可能是和其他产区最大的区别
干红葡萄酒的干是什么意思？
在法语里干红写作：Vin rouge sec，英国人翻译成：Dry red wine，到了国内就叫成了：干红葡萄酒。葡萄酒依照含糖量，分为干型、半干、半甜和甜型。干红葡萄酒指的是含糖量低于4克/升的红酒。由此可见，干红葡萄酒中的“干”，反应的是葡萄酒的含糖量，与甜相对应！最早是谁把Dry red wine 翻译成干红的，现在已无从考证。不过这哥们翻译的时候肯定也没仔细琢磨，Dry啥意思？干燥嘛！于是Dry red wine 就顺利成章的翻译成了干红。以至于人们看到“干红”很难把它和含糖量联系在一起！其实Dry在英语里除了干燥，还有一层意思，即不甜！大家查牛津词典就会发现，里头有一项释义：Don"t sweet（即：不甜）。但是，汉语里的“干”可没有不甜的意思。以至于很多人，听到“干红”往往丈二和尚摸不着头脑，不知道是什么意思。“干”在红酒指的是：含糖量低。糖分被酵母菌发酵“干”净了，自然就不甜了！欢迎关注微信公众号：酒海无涯（真假红酒鉴别&红酒知识分享）
干红是红葡萄酒吗
很多人都爱喝酒，其实选择什么样的酒就说明了这人的品味，有人说喝啤酒和白酒是好爽之人，喝洋酒和葡萄酒的是属于有内涵的人。其实不管是什么酒适量就好。葡萄酒的种类有很多，平时比较常见的就是干红和红葡萄酒了，它们有什么区别呢? 干红葡萄酒即不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后，不过滤葡萄皮核，葡萄汁酿成酒后再过滤，在酿制的时候葡萄皮也是要用到的，它是直接溶于葡萄酒中的，所以这样的是干红，所以说干红就是红葡萄酒中的一种，是含糖量比较低的一种酒。 干红仅指葡萄酒中含糖量的多少，并没有其他的含义。按照标准的规定，干型葡萄酒的含糖量在4.0g/L以下，而传统意义上的葡萄酒都是甜型葡萄酒，含糖量都在50.0g/L以上。所以我们在品尝干红的时候就会觉得不甜。而中国人的口味喜欢用雪碧混合的一起喝，这说明这些人群不适合喝干红，而是正宗的红酒，所以根据个人的需求选择。 所以说红葡萄酒和干红的区别是干红是红酒中含糖量较低的一种，两者是包含关系。含糖量在40.g/L以下的白葡萄酒就是干白了。这些就是所谓的干红和红葡萄酒的区别了，其实就是含糖量多少的问题，大家在选择的时候根据自己的口味选择就好。 女人每天喝点红葡萄酒，会美容养颜，促进睡眠。长期喝红葡萄酒，是可以起到保健作用的。干红营养价值对于女人来说更高，每天喝一点，可以美容美白皮肤，而且还可以有效的减少乳腺癌发病的几率哦。所以对于女性来说也是一种保护身体的方式，可以调节内分泌，有助于睡眠，慢慢的你会发现精神状态不一样的。 关于葡萄酒的分别，上面给大家介绍了相关的内容了，可以看出，葡萄酒的种类有很多，也介绍了关于红葡萄酒和干红的区别，大家在选购和品尝的时候找到适合自己的那一款，这样可以满足不同人的口味，希望这些常识能够帮助你。
干红葡萄酒和葡萄酒有哪些区别？
用剪刀将葡萄带枝头剪下，清洗干净用淡盐水浸泡1小时沥干水。带上一次性手套，将葡萄捏破装瓶，不要装满，装2/3就可以了，因为葡萄发酵后会涨起来，瓶盖也不要封实，放在上面盖住就可以，因为葡萄发酵会产生大量气体往上顶，以防爆盖。2第二和第三天分两次加进冰糖拌匀。一周内葡萄会发酵冒泡，每天可以开盖一次将浮起的葡萄皮压入葡萄液中。10天左右(气温不同时间也会有所不同)，主要就是看葡萄皮基本都上浮，也不再产生气泡，就说明第一次发酵结束。3将皮核和酒液分离出来，酒液可以装回大瓶，此时酒液还不是很清澈， 还需要进行第二次发酵， 这次可以盖紧盖子让其发酵。第二次发酵大约需要2个月左右，经过第二次发酵沉淀，酒色已很清澈，此时可用多个干净酒瓶，将上面清澈的酒液分别装满酒瓶，酿好的酒可以直接喝了，也可以满瓶继续低温保存慢慢享用。
干红葡萄酒的做法
步骤一：9月22日前就开始准备酿制葡萄了（白天室温25度左右，晚上22度左右，这个温度正合适葡萄汁的发酵）。首要工作就是消毒工作：清洗啤酒瓶。洗涤灵刷洗、开水锅煮10分钟、臭氧消毒20分钟。步骤二：葡萄用面粉洗净（22日晚上九点开始操作，室温21 度）HOO老师说，葡萄可以不清洗，因为葡萄表面有酵母，这是葡萄汁发酵的动力。步骤三：辗碎葡萄。可用靠双手来攥、捏、压。步骤四：装入大瓶中（9斤葡萄）。步骤五：分装玻璃泡菜坛子（各6斤葡萄）还有一玻璃锅（4斤4两）。总量就是这样了，25斤葡萄共用了一个大玻璃瓶、两个泡菜坛子和一个玻璃锅。步骤六：瓶口盖纱布静置24小时（夜间温度20度，白天24度；前十几个小时瓶口盖盖，没密封，搅拌过一次；看气泡只是布满液面与瓶子接触的周围，感觉酵母生长不是很迅速，取掉瓶盖，搅拌过一次，换纱布，增加氧气量）。以后的前发酵过程每天都搅拌4－6次左右。步骤七：称量白糖。大瓶9斤葡萄我加了185g（加糖。夜间室温21度）；小瓶6斤葡萄我各加了120g；还有一个玻璃锅中加白糖88g。步骤八：用木铲子搅拌均匀后盖上瓶盖（木铲子用医用酒精消毒过）步骤九：27号已经形成三层（少量皮沉底），说明瓶内糖份耗光，需要第二次加糖了。步骤十：27号早上8：25第二次加糖，用量同23号。这几日降温很厉害，夜间室温都在18－19之间，白天也就21－24度之间，29日晚，将两小瓶和一个水晶锅中的葡萄汁倒入10斤玻璃瓶中。鉴于室温低于18度，三个大瓶放入泡沫箱中，加盖雨衣，内放两个热水袋。30日箱内温度一直维持在25、6度之间，效果超好。10月1日，部分果皮已沉底，发酵结束。10月1日，皮渣分离，静置24小时。分25斤葡萄得皮渣3斤左右，没准确记录。10月2日，沉淀24小时后，将第一次发酵好的葡萄原液从不锈钢大蒸锅中虹吸回玻璃瓶中，再静置24小时沉淀第二次。此图是虹吸完成后就拍摄的，液体混浊。待第二次沉淀完成后，酒体清澈很多，下面也积蓄了一层酒泥。10月4日，虹吸出酒装瓶，进入第二次发酵程序（室温20度）。每瓶装酒600g，15瓶，总计18斤（葡萄原料25斤）。出酒率72%。预备11月4日再次虹吸倒瓶，滤去酒泥。同时，准备做一次澄清，以提高酒的品质。15瓶都放置卧室期望启动苹乳酸发酵。室温白天在20度左右，夜间18度左右，这个温度区间很适合苹乳酸发酵。期待11月4日的成果。
干红葡萄酒和红葡萄酒有什么区别，那种好喝些？干红是什么意思？
干红葡萄酒是指葡萄酒酿造后，酿酒原料（葡萄汁）中的糖分完全转化成酒精，残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。 干红好，相比于葡萄酒干红营养价值更高，易被人体吸收，不含糖分所以不会发胖，尤其是对于老年人以及有糖尿病的人更好，并且酒色艳丽，在饮酒的过程更加浪漫情调。
红葡萄酒和干红葡萄酒有什么区别
红葡萄酒和干红葡萄酒的区别是含糖量不同，干红葡萄酒是红葡萄酒的一种，含糖量很低，几乎不含糖，喝起来没有甜味。红葡萄酒除了干红，还有半干红、半甜红和甜红葡萄酒。 红葡萄酒必须由红葡萄来酿造，品种可以是皮红肉白的葡萄，也可采用皮肉皆红的葡萄，酒的红色均来自葡萄皮中的红色素，绝不可使用人工合成的色素。 干红葡萄酒既可方便地用白葡萄来酿造，也可用去掉葡萄皮的红葡萄的果汁来酿造，无须经过果汁与葡萄皮的浸渍过程，而是用果汁单独进行发酵。 从口感上来说，干红葡萄酒的口感是有涩味，不甜的，而除干红葡萄酒以外的红葡萄酒是带有甜味的，比较容易入口。