红酒

好的红酒也要分类，浓郁型红酒需要醒酒，细致型红酒则需谨慎；浅龄红酒需要“醒酒”，陈年红酒则需慎之又慎！体态重的酒：复杂且单宁重。如果在它没有完全成熟的时候喝，如果不醒酒，它迷人的果香和多种风味是很难散发出来的。陈年的老酒：醒酒时间不宜太长，一个小时足够了。甜酒和浓郁的白葡萄酒：它们的醒酒时间，一般需要一个小时以上，如法国和匈牙利的贵腐酒，德国和加拿大的冰酒。请注意！！不可以经过醒酒器的葡萄酒：非常老的波尔多干红与勃艮第干红，年轻的干白葡萄酒，香槟酒与气泡酒

好。1、风味好，红酒16度，酵母逐渐失去活性，停止将糖分转化为酒精，所以法国卡布罗红酒16度风味更好。2、口感好，16度的红酒完全是用野生山葡萄酿造出来的，喝起来干甜可口，所以法国卡布罗红酒16度口感更好。

都好

不值钱 超市都有卖的 135一瓶 300两瓶 还有喝酒的用具

需要。根据查询海关征税标准得知，法国有红酒进口综合关税，往法国寄红酒超过12度需要交税，12度以下的红酒不需要交税。

对于法国人而言，葡萄酒一如法国大菜，也要具备色、香、味三个条件才算得上上等品，因此品尝起来确有许多讲究。法国人将酒的色、香、味形象地称作裙子、鼻子、嘴巴。鉴别酒的第一步是观察裙子，指将酒倒入透明的无色玻璃酒杯以观察色泽。看它是否清澈透明，鲜艳夺目。好的白葡萄酒应当是金黄色的或者是浅黄色的；好的红葡萄酒应当是红宝石色，石榴红色或者琥珀色。第二步是检验鼻子，主要指酒散发出的酒香。首先要缓缓地将杯中的酒摇醒，使它散发香味。如果是一、二年的新酒，因酒龄不长，能嗅出鲜果或花的清香，如玫瑰香、苹果香、樱桃香等的葡萄酒就是好酒。如果是刺激、强烈或闭塞则酒质较差。如果是陈酿，应当有浓香，如蜜香、榛子香、香草等。第三步观察嘴巴，指试口感。首先要对酒进行整体评价，是醇厚还是精美。好酒的口感应当是醇厚的，浓郁的，结实的，平衡的，优美的，余味悠长的，而不是瘦弱的，平淡的，没有特点的和短暂的。其次要鉴定是柔和还是生硬，好酒应当是圆润的，柔顺的，可口的而不是酸涩的、生硬的和辛辣的。最后是感觉酒性：好酒应当是有力的，醉人的，丰满的，强烈的，而不是平缓的，冷淡的、无力的。通过上述三个基本步骤，人们大致可以判断葡萄酒的好坏。 　　酒与法国大菜进行巧妙的搭配，才能使两者相得益彰。按照法国品酒师的说法，如何将葡萄酒和法国菜完美结合是一门的特殊学问。因此，每年葡萄酒一上市甚至上市前，一些著名饭店或餐厅都要高薪聘请资深品酒师对酒进行鉴定和搭配。如果你细心的话，你会发现在法国参加正式宴请时，菜单上都要明确注明所配葡萄酒的名称和年份。某种意义上讲，法国人对宴请中酒好坏的重视的程度绝不亚于菜本身。 　　饮酒的一般常识 　　----搭配规律。吃海鲜、喝干白、葡萄汽酒或香槟，冷盘和第一道正菜喝干白和或淡红葡萄酒。肉禽搭配清淡的红葡萄酒，野味则搭配上等及陈年干红。吃奶酪和鹅肝要喝上等红葡萄酒或甜酒。甜食要配香槟、汽酒。水果要配甜酒、果子露或半干香槟。 　　----饮酒的酒温。喝香槟酒最好要冰镇一下，酒的温度在6－8度时饮用味道最浓。喝勃艮第葡萄酒要保持在14－16度的样子，波尔多葡萄酒则要在14－15度时饮用。 　　----开瓶的时间也颇有讲究。4年以内的波尔多葡萄酒或6、7年内的勃艮第葡萄酒，酒龄较轻，应在饮用前几小时开瓶，以便酒与空气充分接触后产生氧化，使酒味更浓香。陈年酒要避免过早打开，一般以现喝现开为好，这样可以避免酒味不够新鲜。 　　在法国，葡萄酒是一种特殊的有着极其丰富内涵的特殊文化。但由于笔者经历有限，对法国的酒文化只能简单地介绍一点皮毛。一个曾经在欧洲长年工作过的朋友曾对笔者说过这样一句话，道出了对法国葡萄酒的深刻理解，所心愿以此作为这篇文章的结束语。他说如果说，理解德国人最好的办法是学会听德国作曲家的古典音乐的话，那么理解法国人的最好方式是学会品味法国葡萄酒和法国大菜。愿朋友们有机会去亲自体验一下，通过葡萄酒的文化去了解法兰西文化及民族。

品种/归类范围日常品种 HS编码 税种 监管条件 备注 葡萄酒 2204210000 关税、增值税、消费税 进口通关单 两升及两升以下 2．收货单位需要资质资质类型 说明 代理进口协议 原件 收货单位营业执照 提供复印件 经营食品流通许可证 提供复印件 海关注册登记证 提供复印件 代境内收货人商检备案编号 提供备案编号 境外发货人及境外工厂 商检备案编号 提供备案编号 3.进口前需要提供证明/许可文件文件名称 说明 1.英文原标签及原标翻译件电子档及中文背标彩色电子档 收货人提供电子档 2.合同 收货人提供原件 3.生产国官方原产地证书，发票，装箱单 生产商提供原件 4.生产国官方卫生证书或检验检疫证书(分析表) 生产商提供原件或复印件 5.生产商灌装日期证明 生产商提供原件或复印件 6.根据贸易条件,提供相应海运文件和付汇文件 看具体情况提供 提单/运保费单/ 7. 需要提供的其它文件、资料 例如产品的获奖证书/商标证书/原瓶进口证明/贸易流程说明/等 4.进口后需要注意事项办理事项流程 注意事项 1.预报检申报文件，中英文标签样张审核 标签需要满足国标7718-2004通则规范，标签设计不符合要求会导致多次修改，正常在货到港之前15天需要提前做标签预审 2.货到口岸申报检验检疫 审核申报文件，实际货物标签若与样张不符，会导致审核过的标签重新整改 3.货物抽样送检验中心、核对货物包装标签 送检结果不达标，导致货物退港，首次检验时间预计10-15天 4.放行货物在市辖区内食品仓库仓储 在未取得检验检疫卫生证书之前，货物必须存放商检辖区范围内仓库不得销售与使用 5.加贴产品中文标签 货物入境后，待检验结果合格后，企业自行加贴产品中文标签;或在境外已经贴好备案中文标签 6.商检下厂检查产品加贴中文标签 贴好中文标签后，派车接送商检人员下达仓库检查，若标签不按标签样张加贴，会导致重贴！ 7.商检制作卫生证书 前期检验工作全部完成，商检制作发放产品卫生证书，需要时间在7天左右； 5.进口中容易发生的事故及应对进口过程中易发事故 应对方法及后果 1.标签样张不符合商检标准要求 整改 2.检验结果不达标 办理退港审批手续、删单退税，或者国内销毁 3.标签加贴不符合样张样式 整改重贴 4.报关外转核价 提供价格资料或估价，或者缴纳保证金放行 5.货物未取得卫生证书销售 将被商检罚款，严重者吊销经营资格 6.进口环节涉及费用1. 海运相关费用2. 综合税费(关税、增值税、消费税等)3. 代理服务费和清关物流费4. 仓储及仓储内操作费用5. 特殊要求处理费用(视情况而定)7.办理时间自商检标签预审到顺利通过至少需提前一周，货物到港后到申领卫生证书，首次进口正常预计需时15天左右,后期相同产品进口需时将大幅下降。

20种。瓦朗德鲁红酒 该酒全名为CHATEAU VALANDRAUD,SAINT-EMILION,GRAND CRU。是波尔多地区圣艾米利翁的名酒。90年代被美国最有名的品酒师罗伯特·帕克追捧，红极一时。 该酒在10年里升值了60％！在2002年预购的酒价为每瓶122欧元，专家估计到2008年时会涨至290欧元，2013年时会涨至688欧元。每年净升值率达18．9％。 拉图尔红酒 全名为CHATEAU LATOUR,PAUILLAC,1er CRU CLASSE。是波尔多波亚克名牌红酒中最佳的。由于产地土壤特佳，故每年的红酒都是上乘之品。有些年代的酒可存上一个世纪。 该酒在2002年预购价为每瓶93欧元，预计至2008年达156欧元，到2013年时为261欧元，每年净升值10．8％。 玛古红酒 全名为CHATEAU MARGAUX,1er CRU CLASSE。玛古酒区产的是好酒，而这酒又是最好的。此酒酒味细腻，有神秘感。酒区产权几经易手，现又回到原生产业主手中。 此酒2002年预购价每瓶86欧元，预计2008年升至147欧元，2013年可达250欧元。每年净升值11．3％。 摩东－罗歇尔德红酒 全名为CHATEAU MOUTON-ROTHSCHILDL,PAUILLAC,1er CRU CLASSE。此酒在中1973年被评为第一名酒。现为PAUILLAC酒中第二名。但面临其它PAUILLAC名酒的竞争，必须每年精心保持其质量。 该酒2002年预购每瓶为86欧元，预计到2008年升至141欧元，2013年时可升至230欧元，年净升值为10．3％。 拉菲特－罗歇尔德红酒 全名为LAFITE-ROTHSCHILD,PAUILLAC,1er CRU CLASSE。该酒1855年就被评为第一好酒，其质量归功于对酿酒葡萄之严格筛选：要扔掉每年收成的三分之二！ 该酒2002年预购每瓶为86欧元，2008年预计升至139欧元，2013年升至230欧元，每年净升值10％。 艾凡吉尔红酒 全名为CHATEAU EVANGILE,POMEROL。该酒成名晚，但上升极快，10年来赶超罗歇尔德红酒。 2002年预购价每瓶86欧元，预计2008年升至131欧元，2013年更升至201欧元，每年净升值8．8％。 奥比荣红酒 全名为CHATEAU HAUT-BRION,PESSAC-LEOGUAN,1er CRU CLASSE。这是沙砾地葡萄酒中最好的酒，也是惟一列入名酒系列中的酒。口味之细腻超出所有其它酒。人们可长时间保存此酒，半个世纪也可口味不变。 2002年预购价每瓶86欧元，2008年可升至130欧元，2013年可望达196欧元，年净升值8．6％。 艾格利兹－克利内红酒 全名为CHATEAU EGLISE-CLINET,POMEROL。此酒结合了力度、果味与浑厚于一体，深得英美酒界欣赏，90年代起突然走红，价格上升很快。 2002年预购每瓶73欧元，2008年预计137欧元，2013年可达257欧元，平均每年净升值13．4％。 米西翁·奥比荣红酒 全名为CHATEAU LA MISSION HAUT-BRION,PESSAC-LEOGUAN,CRU CLASSE。这是与上述奥比荣红酒的同一产区名酒，只是比不上前者的名气而已。但质量却更稳定，有赶上前者的趋势。 2002年预购价每瓶62欧元，2008年将达84欧元，2013年有望升至116欧元，平均每年净升值6．5％。 安吉吕红酒 全名为CHATEAU LANGELUS,SAINT-EMILION,1er GRAND CRU CLASSE B。这是1985年以来被极为重视的一种名酒，主宰了圣艾米利翁名酒产欧的口味格调。该酒吸引人的是果味与浓郁。 2002年预购价每瓶60欧元，2008年可达111欧元，2013年更可达205欧元，净升值每年可达13％！ 帕尔梅红酒 全名为CHATEAU PALMER,MARGAUX,3e CRU CLASSE。这也是玛古名酒产区的好酒，在60－70年代曾占据首席地位。现时也很受酒界重视。 2002年预购价每瓶51欧元，2008年可达78欧元，2013年升值至112欧元。每年净升值8．8％。 科斯代图纳尔红酒 全名为COS DESTOURNEL,SAINT-ESTEPHE,GRAND CRU CLASSE。这种红酒近年身价看涨，升值32倍。 2002年预购价每瓶44欧元，2008年可升至73欧元，2013年可望达到121欧元。年净升值10．7％。 皮香－隆格维尔红酒 全名为PICHON-LONGUEVILLE-LALANDE,PAUILLAC,2e CUR CLASSE。这是一种产自良好土壤的有名红酒，始终是人们收藏系列的好酒。 2002年预购价每瓶40欧元，2008年可升至67欧元，2013年可望升到113欧元。年净升值可有10．9％。 迪克吕－博卡尤红酒 全名为CHATEAU DUCRU-BEAUCAILLOU,SAINT-JULIEN,2e CRU CLASSE。这是圣儒利安区的好酒，每年一种特定口味，但整体品质优秀。 2002年预购价每瓶36欧元，2008年可到55欧元，2013年可升至86欧元。年净升值有9．1％。 卡农－拉加夫利埃红酒 全名CHATAEU CANON-LA CRAFFELIERE,SAINT-EMILION,GRAND CRU CLASSE。这是圣艾米利翁区的好酒，特点是浓度强、香味四溢，选葡萄十分严格，是一种时髦又成功的酒。 2002年预购价每瓶36欧元，2008年可达48欧元，2013年升至65欧元，年净升值6．2％。 蒙罗丝红酒 全名CHAEAU MONTROSE,SAINT-ESTEPHE,2e CRU CLASSE。这种酒以其醇厚著称，酿制及存放初期口味有点硬，要过了5－10年后达到最佳平衡的好口味。 2002年预购每瓶32欧元，2008年可升到47欧元，2013年升至71欧元。年净升值8．5％。 图普龙红酒 全名CHATEAU TROPLONG-MONDOT,SAINT-EMILLON,GRAND CRU CLASSE。此酒历史上有过反复，20年来由瓦荣特负责，酒质十分稳定、良好。 2002年预购价每瓶30欧元，2008年可升至43欧元，2013年可望达到61欧元。每年净升值7．2％。 雷奥维尔红酒 全名CHATEAU LEOVILLE-BARTON,SAINT-JULIEN,2e CRU CLASSE。这种红酒制作过程十分严谨，一酿出来就有时髦口味，但8－10年后更佳。 2002年预购价每瓶29欧元，2008年升至44欧元，2013年可达到67欧元。每年净升值平均达8．8％。 林奇－巴杰红酒 全名为CAHTEAU LYNCH-BAGES,PAUILLAC,5e CRU CLASSE。这也是一种存放年代越久口味越佳的好酒，质感与香味浓郁。 2003年预购每瓶29欧元，后来分别升至43、65欧元，年升值8．5％。 卡隆－塞居红酒 全名CHATEAU CALON-SEGUR,SAINT-ESTEPHE,3e CRU CLASSE。1995年以来此酒日益受人欣赏，可藏放很久，口味纯正。 2003年预购每瓶价24欧元，2008年达38欧元，2013年可至61欧元。年升值9．8％。 『红酒的酿造法』 A. 除梗：所谓除梗，是指为了避免葡萄酒中有多余的苦涩味道，而将梗从果实上除去。 B. 破碎：将果皮搓破轻轻压碎，称之为破碎。 C. 发酵：在破碎的葡萄(连同果皮及种子)中加入酵母菌。因红酒的颜色来自果皮，而涩味则是种子所释放出来的味道。 D. 榨汁：以榨汁机榨出发酵后的葡萄酒。 E. 发酵：将榨出的葡萄酒与果皮、种子分开，接着仅使葡萄酒在发酵。本阶段是决定葡萄酒味道的关键，完全发酵熟成者即为不甜口口味的葡萄酒。 F. 除渣：发酵完之后，溶解残存的物质会自动沉淀，可顺利地被除去，此一过程称之为除渣。 G. 熟成：接着装入酒桶使之能够充分熟成，熟成期间约为两年(但亦有熟成未满两年者)。 H. 装瓶：熟成后即可装瓶。 玫瑰庄园干红:法国-波尔多－美度 Appellation：France； Bordeaux 级别：美度法定产区 Medoc AOC 酿制过程 ：依照传统酿造工艺和过程，在温度控制下的不锈钢酿酒容器中发酵。在橡木桶中储存和成熟。 酒庄和土壤特征：美度区是波尔多最享有盛誉的葡萄种植区域之一，它西至大西洋海岸的森林地带，向东延伸到吉伦特河，形成了一块大约 5 公里宽， 80 公里长的狭长区域。 这个地区独特的地理特性创造了一种区域微环境， 非常适合高质量葡萄的种植和生长。 美度区的葡萄园遍布在以小石砾为主的山丘上，土壤由沙质和扁平圆滑的小石头层 与粘土石灰石层交错重叠而成。 品尝手记：深宝石红并有丝般光泽。红色浆果和辛香调料的香气 . 酒体丰腴圆润，单宁细致柔和。即可陈年储存，也可年轻时饮用。 中餐食物搭配：能和很多食物搭配饮用：如红肉，禽类，酱汁鲑鱼及奶酪等菜肴。 最佳饮用温度 :14 -17C 最佳饮用年 :2006-2010

法国红酒上商标不管是MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU 或者MIS EN BOUTEILLE PAR,都是正确的！要分辨酒是否有问题有几个方案 1查看酒瓶上端是否有印章，而却印章会很耀眼！2把酒瓶倒立在手中摇曳着出现起泡那就是假酒何者是像雨点那样的泡那就是真酒！3包装外是否有MIS ENBOUTEILLE AU CHATEAU 或者MIS EN BOUTEILLE PAR的标示没有也是说酒是假的一般这个商标也有假的，看词商标有没有模糊痕迹与不清晰痕迹最关键！在这里告诉各位品酒的朋友，现在的市场假酒很多，建议你买酒到国家指定的酒店转行购买！

比国内便宜的

那是因为这是法国鹅肝的经典的搭配，红酒的油滑与鹅肝相得益彰，红酒的高酸度又可缓解油腻，不会造成腻口。

　　　　法国人为了营造风雅氛围，住进别墅第一天，就开始装点酒窖。让我们看，有这个必要吗？喝酒去买得了，为什么要把酒都搬回家里？这要从法国人对酒的情怀说起，不亲身体验难以真正理解。法国是世界著名的产酒大国，葡萄酒产量居全球之首，香槟、白兰地闻名于世，法国每年人均耗酒约八十公升。在法国，别墅家庭有酒窖，珍藏各年代的好酒。可以这么理解，以中国人包二奶比喻法国人储酒，两者同属金屋藏娇性质，都属于喜欢便据为己有，藏起来慢慢品评欣赏的心态。 　　一般家庭也有专门藏酒的“专柜”，酒本身价值虽不高，但陈列的井井有条，琳琅满目。底层平民呢，藏不起任何酒怎么办？劳动之余，每天也要进酒馆喝上几杯，不然一天就过得索然无味。法国人喝酒极为讲究，以用餐来说，无酒不成席”，饭前要喝“饭前酒”，菜是鸡、鸭、鱼，必须喝和它颜色一样的白酒；如果是牛、羊、猪肉，则饮红酒，吃晚饭还要喝“饭后酒”。总之，不怕繁琐，只为享受。 　　法国人为什么这样喜欢饮酒呢？有其深厚的社会渊源。拿破仑时期，为减轻退伍士兵负担，政府允许没人每年免税酿造十公斤的私酒，并可加酿造家用酒二十公升。这种做法世代相袭，遍布民间，法国造酒饮酒之风为之盛行。而今许多法国著名造酒作坊，大部分是由酿私酒的贫困家庭，为得补贴起家。除法国本土外，殖民地如阿尔及利亚等地区，也大量种植葡萄，酿酒业发达，成为一些地区的支柱产业。 　　两次世界大战期间，法国为节约资源，禁止酿酒与贩酒，酒在当时像黄金一样珍贵。战争结束，政府为刺激经济，放开“禁酒令”，大张旗鼓的宣传酒的经济价值和营养价值，红酒、香槟、白兰地再次盛行法国各阶层。酒是好东西，许多法国人认为，可以补血提神，然而饮酒过度毕竟有害健康，法国每年因酒精中毒或酗酒引起的车祸多大数万起，很多人酒精依赖，身体健康每况愈下，也是一个不可忽视的事实。

好的葡萄酒一定是纯手工并采用精酿技术的自酿葡萄酒。法国有几十万个这样的酒庄，这些酒庄酿酒的原则是：质量是第一位的，他们不追求产量，甚至可以从1瓶酒酿起。而包括中国在内的新世界的葡萄酒生产国崇尚的是工业化方式生产葡萄酒，靠产量和规模去占领市场。酿制葡萄酒与中餐的炒菜差不多，那些在工厂中采用工业化方式生产的任何食品都不可能比知名酒店的大厨亲手制作的小炒好吃，工业化生产的食品甚至比家庭主妇做的家常菜还难吃。酿制葡萄酒也是这个道理。

真应该上张照片让俺膜拜一下

楼上正解！

昨天在超市看到的价格是90.35欧！

品质

红酒开瓶后最好是可以喝完如果喝不完可以使用真空酒塞把酒瓶内的空气抽掉然后把就平躺放在冰箱内温度大概8度左右在2天之内要把这些酒喝完要不你的红酒就"变"醋啦

一、看封瓶铁片最容易识别的是拉菲封瓶铁片。在他的设计上面，是酒庄城堡，而中央是LafiteRothschild的字样。唯一的区别是铁片的颜色稍有不同，呈现不同的红色。二、注意酒瓶1996年之前的就像一瓶普通的波尔多酒，瓶颈下没有任何图案，但到了1996年，为了防伪，该酒庄采用了特别的酒樽。回溯到1985年的Lafite，酒瓶上便刻有特殊图案，这是为了纪念哈雷彗星每隔76年才重新出现的天象。因此瓶上就刻有1985年字样和哈雷彗星的图案。继这款特别版之后，Lafite也只使用普通的波尔多酒瓶，直到1996年才在酒瓶上刻上罗思希尔德家族的标志，五支箭的图案，中央刻有字样。1999年，酒瓶又出现了新花样。三、观察酒塞酒塞的侧面均印有年份；在酒塞顶部，没有印上任何图案和年份；而在酒塞的侧面，则是“拉菲”的图案，上面写着“GrandVindeChateauLafiteRothschild”。事实上，不同年份的拉菲，酒塞的设计都很相似。

红酒打开后，最好在一个星期喝完，开了一个月就不要喝了，因为时间长了，酒体挥发了，而酒中的单柠遇到空气后，酒体就有些变味拉，对身体的益处大打折扣。建议最好是不宜再喝了，希望我的回答对您有所帮助，祝您健康。

经鉴定1楼有些胡言乱语………………………………尽快喝绝过不了两天的大热天的话，估计没多久就挂了……

红酒没盖一晚上不能喝了，此时红酒中的物质已经和空气中的氧气发生氧化作用，可能滋生细菌，不宜继续饮用，红酒打开需要继续保存，则应该将瓶中的空气抽出，使用木塞密封放置阴凉处，另外未开封的红酒应该放置在10到15度之间的环境中保存。红酒一晚上没盖可以喝吗1、不能饮用红酒一晚上没盖不能喝了，因为红酒放置一晚上后会和空气中的氧气发生氧化作用，从而滋生细菌或者一些其它物质，不仅会影响红酒的口感，而且饮用后可能会影响人体健康。2、保存方法红酒打开后如果需要继续保存，则应该使用专业的抽气工具将红酒瓶中的空气抽出，然后将木塞塞在瓶口，减少红酒和氧气的接触，之后将红酒放置阴凉通风处存放即可。3、存放环境红酒存放时需要注意环境温度，如果温度高于25度，可能会导致红酒中的物质发生变化，影响饮用口感，如果温度过低也会导致红酒中的香味无法挥发出来，应该将存放环境保持在10到15度之间。

分析：1、酒名英法文混用，Chateau是法文城堡，即酒庄的意思；Small是英文“小”的意思。2、SmallLafite翻译过来（还是按英文翻译）是“小拉菲”，而小拉菲是只有中国内地才有的叫法。3、内地俗称的“小拉菲”，是拉菲庄的副牌，酒名叫：CARRUADESdeLAFITE。结论：这是一支作假水平很业余的山寨酒。

如何判断一瓶红酒变质 如何判断一瓶红酒变质，在生活当中，现在有不少的人会去喝葡萄酒，而且在大多数人看来，红酒留存的时间越长，味道会越好，但其实红酒也会变质，以下了解如何判断一瓶红酒变质。 如何判断一瓶红酒变质1 1、红酒的清澈度 如果酒色混浊，飘着雪花，我们应该认定这红酒已经变质了。但是老年的红酒有沉淀是正常的，因为经过一段时间，酒的色素和单宁等物质会结合，产生沉淀物。另外，有些年份只有1到3年的红酒如果瓶底有结晶物，基本上没变坏，这是酒厂在进行冷冻处理的时候没处理完善而造成的，但并不影响酒的品质。 2、醋酸 酒开瓶后，长时间和空气接触，会受醋杆酒的侵蚀，使酒变酸。如果酒在高温发酵，入瓶不小心，也会有醋酸形成。酒在桶里或瓶里漏损，如木塞生虫、干缩，渗入空气，红酒就会变质或有此味。 3、氧化味 这是由于葡萄酒泄气造成的发霉变坏，品尝时有马尿味的腐败现象。氧化酒基本上是坏酒。然而雪莉(Sherry)、波特(Porto)以及葡萄牙的马德拉(Maderized)等加强葡萄酒，如果有氧化口味则是正常的。 4、天竺葵和山梨酸 酒在发酵过程中产生了微生物，会造成此味。这类酒一般质地粗糙而且加了山梨酸防腐剂，闻起来带点蒜味，比如国内带甜口味的酒(如味美思)一般都是加入山梨酸的。但是为什么打开的葡萄酒那么容易变质呢?其实葡萄酒变质是有各种原因的。 5、二氧化硫味 这种气味的产生大多是因为酿造过程中的硫磺处理过度——酿酒师需要用硫磺来杀菌，甜的、半甜的酒因为糖分高，也要用高一点的硫磺来终止发酵。这种气味经常出现在便宜的甜酒里，这种酒喝起来让喉咙发干，不舒服。 6、木塞味 这种气味类似于腐烂的木塞所发出的腐臭气。如果酒倒入杯子里一刻钟后木塞味散掉，则不影响酒的饮用；如果气味一直不散，则说明酒已经变质。 7、金属味和老鼠味 在酿酒过程中，或在木桶储存和入瓶时，受到金属的污染，酒就会有铁罐味。如果气味明显，白酒的颜色加深，酒中有茶色沉淀物，则属铜污染。老鼠味，味如鼠臭，平板如醋酸，是细菌感染的迹象，这种细菌通常只感染木桶中的酒。 8、臭鸡蛋和橡皮味 这种气味混合了硫化氢的味道，往往出现在环境温度较高条件下的红葡萄酒里，如果不加处理会发展成为明显的污水般的气味。一些年份小的酒里都有少量这种味，不过一般倒杯后很快就散去了。 如何判断一瓶红酒变质2 一、红酒是否越久越好 不是，只有高品质的红酒才适合长期存放，世界上90％的红酒不适合陈酿，饮用期为1-2年。只有4％的高品质红酒具有5-10年的陈年潜力，而1％的顶级红酒具有10年甚至20年以上的陈年能力，装瓶6个月后，大多数红酒逐渐失去其独有的味道。 二、怎么判断红酒是否变质 1、看看红酒是否被氧化。当氧气过多时，酒会像金属一样容易被氧化。如果您闻到像醋那样的非常辛辣的"气味，并且味道从新鲜变为干燥和苦涩，则可以判断该红酒已被氧化。如果您不了解我在说的醋的味道，可以尝试倒一杯酒，然后在室温下放置2天，会闻到醋的味道。 2、检查红酒是否有难闻的软木味。如果闻到潮湿的蘑菇和发霉的湿硬纸板，则可以初步判断这瓶酒被橡木软木塞污染了，然后品尝，如果您口中的味道像是满是纸皮的仓库的气味，并且有强烈的干涩和咽喉感，那么您可以肯定它已经变质了。 3、闻到红酒是否有硫磺味。如果红酒中的硫含量过多，则会散发出火柴梗，下水道废气或臭鸡蛋的气味。红酒的硫磺味可能是由于装瓶过程中不适当的存储或添加了过量的二氧化硫而引起的，打开瓶子半小时后，通常会消散硫化物的气味，如果瓶子在打开一段时间后仍闻到气味，则很不好。 4、识别红酒是否具有煮熟的味道，如果将红酒存放在温暖或炎热的环境中，例如阁楼，汽车后备箱或火炉旁，则红酒会产生熟味。倒入煮熟的酒后，该酒呈棕色，焦糖色和沸腾的水，饮用后感觉很老且缺乏活力。 红酒的保质期与其他普通产品的保质期相同，指正常条件下红酒的质量保证期，如果普通食品变质，则经常会发生腐败，并在进入人体时对健康造成危害，作为酒精饮料，红酒更难达到“发霉”的状态，因此，大多数进口商都按照最初的最长期限即10年写在中文背面标签上的保质期，大家看好保质期就好。 如何判断一瓶红酒变质3 红酒打开多久就不能喝了，三天之后变质附红酒 开盖红酒保质期为三天 红酒打开多久就不能喝了这个问题其实我们一般是通过红酒的度数来区分的，一般来说如果红酒的度数高一些的话，在塞上木塞的情况下三天内是可以饮用的，而一些度数比较低且没有加盖子的红酒最多便只能饮用一天，如果过了饮用时间大家就不要喝了，不然会导致呕吐，中毒等现象。 红酒保存方法 1、低温储存 如果红酒在没有开封的情况下是不需要放入低温环境的，而如果是红酒已经开封了，但是没有喝完的情况下我们便可以放入低温的环境下，也就是放入冰箱，当然是放入保鲜室，不要放入急冻室，这样的红酒可以延长保质期，但是也只能保质三个月，所以尽量在三个月饮用完成。 2、放入地窖 这种办法一般适合家里有地窖的人，以把没有喝完的红酒放在酒窖里面，酒窖里面的空气比较稀薄，隔绝空气之后，红酒就可以长时间储存，而且越放越香醇，当然如果是家里没有地窖的可以找一个密封且阴凉的环境进行储存。 3、避免温度过高 我们没有喝完的红酒在保存上要尽量避免在温度过高的环境下，避免阳光的直射，将没有喝完的红酒放入阴暗的地方，不要让红酒受到潮湿，温度过高，或者是潮湿的环境都会滋生细菌，当然这种方法也不能够绝对的保证红酒的质量不发生变化，还是尽早喝完。

红酒有保质期，一般只能存放10年的时间，10年后红酒就不能继续饮用了。保存未开封的红酒，可以将其躺放在酒柜中，并将温度维持在十度左右，避免高温影响红酒的品质。保存开封的红酒，则需要将木塞塞回瓶中，然后将其倒放在冰箱的冷藏格中。存放红酒时，要将其倒放在阴凉遮光的环境中，保持木塞的湿润，打开红酒时，要将开瓶器的螺丝钻旋转入木塞中，然后利用手柄将木塞取出。已经开瓶的红酒存放时间开了瓶的红酒最多可以放多长时间也是根据不同品种的红酒来进行判断的，像红酒的品种，酿造工艺，陈年时间以及保存状态不同，保存的时间也都不一样。比如纯正的葡萄酒没有保质期，存放时间越长、味道越好。大多数的红酒在开瓶之后，如果放在冰箱当中冷藏的话最好是在3~5天内喝完。一般来说红酒的酸度酒精度越高就越耐放一些。

建议你将其扔了

长城 华夏葡园解百纳优选干红葡萄酒这酒属于长城旗下的低端酒款,整箱价格6支也就在289元左右,单支也就59-69。

你好，如果你打开红酒没及时喝完它，一般储存一到两个月红酒一般都不会变味，如果存放太久可能会导致口感变化，也有可能会医生细菌，不建议饮用。

红葡萄酒开盖后在常温下自然环境下，立即对饮塞塞上，避免气体进到瓶里被酒消化吸收，避免被空气氧化。这样的事情下，红葡萄酒能够 置放1-3天上下

不贵，留着自己喝吧

红葡萄酒宜在冷暗处保存。 开瓶後最好尽快喝完，最能享受原酒风味。 若无法喝完，请锁紧铝盖至於冰箱但不宜久存，否则酒液与空气长时间接触，香气口味会逐渐改变，一般白葡萄酒一星期以内喝完，红葡萄酒可长些。保存葡萄酒最忌讳的是温度的强烈变化，如果你在店家购买的时候是处于常温之下，则在家里只要保存于常温之下即可。你若想饮用冰镇过的葡萄酒于饮用前冰冻即可。如果你将葡萄酒储存于冰箱中，只适合存放于温度变化较小的蔬菜室内。最理想与长期的储存环境是温度约在摄氏12~14度间保持恒温，湿度在65％~80％间，保持黑暗，一般酒都放置于地下室。保持干净，以免其它异味渗入酒内。

红酒开盖了20几天不能喝了。红酒打开以后最好是在2~3天之内喝完，这个时候红酒的口感不会发生太大的改变，也不容易发生霉变。如果把打开之后的红酒放在冰箱中保存，可以保存一周左右，时间再长的话就有可能会出现味道改变的现象，甚至还有可能会霉变，喝了之后不利于身体健康。开了的红酒的存放方法1、木塞封口：红酒开了之后，想要保存的久一些，最好用软木塞将其口塞回去。如果软木塞已经膨胀了，可以先放到干燥的地方让水分散失一下，这样就能把它塞回去了。塞回去之后，要将酒瓶立起来，这样接触的空气也能少一些。2、地窖储存：红酒储存一定要避光控温，同时还要降低湿度，因此最好的储存方法是将其放到地窖里。地窖本身是不见光的，而且温度比较低，这样红酒就能保存得更久了。3、冰箱冷藏：由于一般家庭没有地窖，所以通常选择冰箱进行冷藏。冷藏的温度较低，可以更好的维持口感，减缓氧化的速度。需要注意的是，冷藏的时间也不能太长，通常只能维持一到三周左右，而且在喝之前要让温度升上去。

最佳如果加了瓶塞就可以喝，否则不可以。红酒（Red wine）是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。葡萄酒是一种高级饮料，它里面具有很...

已有细菌滋生，不能喝了。

红酒有保质期，一般只能保存10年的时间，10年后红酒就不能继续饮用了，以免影响健康，存放红酒时，要将其倒放在阴凉遮光的环境中，保持木塞的湿润，打开红酒时，要将开瓶器的螺丝钻旋转入木塞中，然后利用手柄将木塞取出。 红酒有没有保质期 1、有保质期 红酒有保质期，一般情况下，红酒只能保存10年的时间，超过10年就不能再次饮用，如果红酒已经开瓶，最好在一周内饮用完，以免出现发酸的现象，无法继续饮用。并且纯正的葡萄酒没有保质期，存放时间越长、味道越好。 2、存放方法 保存未开封的红酒，可以将其躺放在酒柜中，并将温度维持在十度左右，避免高温影响红酒的品质。保存开封的红酒，则需要将木塞塞回瓶中，然后将其倒放在冰箱的冷藏格中。 3、打开方法 想将红酒打开，要将开瓶器的螺丝转对准木塞的中心位置，垂直向下旋转，将螺丝钻钻入木塞中，然后利用起塞支架将木塞取出即可。如果没有开瓶器，可以在墙上垫一块厚毛巾，然后用红酒的瓶底撞击毛巾，让木塞滑出。

可以的 但需要你把盖子盖好才可以的 如没有盖 那就别喝了

1、红酒开盖后应该尽快饮用，最好在3到5天内就喝完。超过一星期红酒就会有变质的可能。开瓶后的红酒应该密封，放置在室温不超过21摄氏度的环境中，避免光照，保持干燥。 2、不同种类的葡萄酒在开瓶后，保存时限会有些许差异，通过下面的种类对照，你可以立即掌握各类酒种的保鲜期。 3、用软木赛封住后放在阴凉处或冰箱，一样能保存3-5天，但千万别放在高于21°C的室内。红酒内丹宁与酸度成分越高，氧化速度便会减缓，所以单宁成分较少的红酒，如：黑皮诺(PinotNoir)能保存的时间比西拉(PetiteSirah)要短。

红酒打开后能保存多久 打开后的红酒一般可以保存2天。到第3天的红酒有些会变得酸些，而且口感也变淡了很多。具体还看你怎么保存，我们一般有以下保存方法： 1、用打开的原木塞再塞回去。 2、用抽空塞，可以很好的保存红酒。 3、以上两样都没有，那么我们可以用胶袋封住瓶口（不是塞住），用胶线扎好。4、存放在避光、阴凉处，也可以放入冰箱的保鲜层。 请问红酒开启后还能放多久？ 一旦开瓶，红酒是无法长久保存的。即攻采用抽真空瓶塞，或惰性气体吹填，并注意保存条件，一般也只能保证2~3天酒质不会明显降低，极限时间是1个礼拜。 红酒开启后能存放多久 起泡酒 开瓶后：塞上酒塞置于冰箱可保存1-3天 一旦开瓶起泡酒中的碳酸化合物就会很快减少，因此开瓶后的起泡酒保存时间不宜过长。不过，像卡瓦（Cava）和香槟这些用传统方法酿造的起泡酒的保存时间要比用大槽法（Tank Method）酿制的普罗塞克（Prosecco）起泡酒要久。 红葡萄酒 开瓶后：塞上酒塞，置于凉爽阴暗处可保存3-5天 单甯越多，酸度越高的红葡萄酒，开瓶后可保存更长时间。所以，像黑皮诺（Pinot Noir）这样一些酒体轻盈、单宁较少的红葡萄酒保存时间一般不可能和深红色的小西拉（Petite Sirah）一样长，不过某些红葡萄酒在开瓶一天后甚至风味更佳。一般可以将开瓶后的红葡萄酒保存在冷却器（Chiller）中或是凉爽阴暗处，如果没有冷却器则可讲葡萄酒置于冰箱中，总之最好不要置于室温（21°C）下。 轻盈型白葡萄酒、甜白葡萄酒及桃红葡萄酒 开瓶后：塞上酒塞置于冰箱可保存5-7天 大部分酒体轻盈的白葡萄酒和一些桃红葡萄酒只需置于冰箱中就能存放一周左右。不过部分葡萄酒的味道在氧化后会有轻微的改变，一些葡萄酒放置一天后甚至口感更好，这主要在某些产自凉爽气候地区且带有矿物气息的葡萄酒中比较常见，如意大利北部的灰皮诺（Pinot Grigio）、法国的雷司令（Riesling）和长相思（Sauvignon Blanc）。 红酒开了放冰箱多久不能喝？ 开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放。 通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。 红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期。 葡萄酒开瓶后寿命如何延长 葡萄酒因为酒精含量不很高（8~14%之间），所以不像一般烈酒（40%以上）那样稳定，开瓶后不会变质，通常葡萄酒在开瓶一天后已开始明显的变味，因此最好尽快喝掉。 追根究底葡萄酒开瓶后会引起变质的“祸首”是空气，所以其中一种为“真空泵”的小设施利用一组特殊的塑胶塞子和抽气棒将瓶中空气抽掉后密封，使用本组设施据说可延长葡萄酒寿命达2周。 不过抽气后的酒最好还是存放在冰箱中（直u4653）。如果是红酒的话，下次喝时别忘了先从冰箱中拿出来摆放一段时间，让温度上升到合适的温度（16~18℃左右）后才享用。 有经验的人都知道，饮葡萄酒时，“白酒宜冷冻，红酒宜室温”。 以白葡萄酒为例，一般轻质的白葡葡和香槟，最佳的享用温度是7~10摄氏度；优质陈年白葡萄酒是10~12摄氏度；贵族霉甜白葡萄酒则以13~15摄氏度为佳。 玫瑰红酒的最佳享用温度是10~12摄氏度。红酒宜保持在室温时享用,这里的室温是指17~21摄氏度。红酒如果过暖，味道会变得怪异，活力减退。 因为葡萄酒的味道和香气都要在适当的温度中才能较好地挥发，在酒精挥发过程中令人产生最舒适的感觉。如果酒温太高，苦涩、过酸等味道便会跑出来；如果酒温太低，应有的香气和美味又不能有效挥发。 望采纳！ 红酒开瓶之后能保存多久？时间长了会不会变质？ 一般像葡萄酒这样的东西都是不益保存…葡萄酒对温度之类要求很高…一般是12度左右…对于中国家庭来说没有这个条件去保存，葡萄酒开瓶之后要尽量迅速喝完如果真的不行，也要在三天左右喝完，要是放置1到2星期，你喝的时候会发现酒已经有醋的味道了，葡萄酒需要倾斜放置，为的是酒可以把软木塞溼润…让其膨胀…从而隔绝氧气。葡萄酒最怕的就是氧气。楼主如果真的是喜欢喝，那就把酒取出互箱倒一杯之后马上放入，记得口需要密封…这样勉强支持一个星期还是可以，不过你会发现口味越来越差… 一瓶普通红酒打开饮用后，还能存放多久 1.一瓶普通红酒打开饮用后，在室温下，还能存放多久？ 八小时内尚可饮用,不甚影响口感,温度越高存放时间越短. 2.多长时间失去饮用的必要（没有好的口感）？ 12小时,如果与空气接触时间较长且没有再密封. 3.什么时间变质？ 储存应当注意什么？ 72小时(三天),温度越高变质越快. 开瓶后应尽量一次饮完,如不能饮完则应密封放冰箱冷藏不超过三天. 4.问题补充：瓶子一定要放倒存放吗？ 未开瓶的红酒可倒放或卧放储存,可保持软木塞溼润膨胀,保护红酒与瓶外空气交换不会过量;直立存放过久,可能会因软木塞过于干燥而致使红酒过量与空气交换导致红酒口感变差及蒸发过多或变质. 5.没有起埂 垫毛巾撞墙的话要多久才能成功啊？ 应使用专用开瓶器.您的方法没有验证过,因不是气泡酒,估计成功的可能性不大,危险系数过高,建议不要采用. 6.谢谢 不用客气! 红酒打开了能放几天？ 已开瓶而未喝完的酒，比较理想的方法是先将酒瓶中的空气抽光，再塞上瓶塞，这样一来，可以保存大概一周时间。但较经济的做法是将喝剩的葡萄酒换到小瓶中，让瓶中存不住空气，就可再保存24小时。不过，已开瓶的葡萄酒，应尽早喝完，因为保存的时间越长，它的风味也就散失得越快。除保存的地点需注意外，摆放酒瓶的方式同样需注意。葡萄酒一定要横放，最好是瓶口稍向下倾斜一些，这样不但有助于酒渣的沉淀，软木塞也能受到酒液的润泽，保持一定的溼度，瓶口就会被木塞紧紧的塞住。 对身体不好，也不好喝了。有什么喝的呀 红酒开盖后能放置多久？ 绝对不能喝了，开瓶后就用盖子盖上最好3天内就喝完，如果用真空瓶塞抽过空气的一周内喝完吧，总之一个月是绝对不能喝了，口感肯定变了，而且搞不好会喝坏肚子的。 红酒打开之后可以存放多长时间？怎么保存？ 一般存放2-3天。如果使用真空塞，可以存放时间长一点，大概一周时间。 红酒开瓶后到底能保存多久，如何保存？ 红酒开瓶后可以保存的时间与它的年份有关。一般市面上卖的红酒（进口的）基本上都是5年以下的，当然如果你买的是高档的、年份高的红酒那就另当别论的。红酒在开瓶后，放在干燥阴凉处（10C左右）可以保存一到两周。开瓶后如果密封的比较好的话保存的时间就可以长一些。因为同一年份的酒根据它的酒庄和酒本身的质量等因数保存的时间也是不同的。不能一概而论。红酒开瓶后不宜存放在冰箱里。但是白葡萄酒可以。

红酒开久了，如果上边儿的盖子盖的很严，那就不影响你喝的，如果盖子没盖紧，酒气会跑出去的，这样的红酒是不能再喝了。

盖子必须是盖好的。

华夏五千年95年干红葡萄酒 当前 价：76.00元/瓶 品牌：华夏五千年卫生许可证：QS 1100 1502 0681产品标准号：GB 15037净重：750（ml）保质期：10（年）原料与配料：葡萄汁酒精含量：12（％）葡萄汁含量：100（％）含糖量：0.05（g）生产厂家：北京昌黎华夏葡萄酒有限公司原产地：北京市平谷区兴谷经济开发区有机食品：是绿色食品：是新奇创意项目：报名特产：是华夏五千年（1995）本产品精选河北昌黎出产的法国各种葡萄赤霞珠等为原料，采用国际一流的酿酒设备，经橡木桶陈酿精制而成，该酒呈宝石红色，果香，酒香浓馥优雅，橡木桶细腻，酒体丰满，典型完美。

红酒敞开放了一晚上如果周围温度比较高的话，红酒都已经变质了！最好别喝。“酉”是“酒”的本字。酉，甲骨文（图1中间部分）是指事字，字形像是有酒篓“Ⅱ形”伸进大缸的酒坛，大缸中的一横指事符号“—”表示酒液。当“酉”的“酒坛”本义消失后，甲骨文（图1）再加“水形”，强调坛中饮料的液态性质。红酒（Red wine）是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。红酒比较典型的是葡萄红酒和蓝莓红酒，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒。

这就要看你的葡萄酒是哪款葡萄酒了，毕竟葡萄酒的种类那么多，质量千差万别，陈年抗氧化能力又大不相同。有些葡萄酒开瓶后就只能存放2-7天，可是有些葡萄酒开瓶后还是能放一头半个月的。酒决定了开瓶后能存放的时间。有些葡萄酒抗氧化能力特别强，开瓶后保存一两个月是完全没有问题的，这些葡萄酒都是那些葡萄酒呢？高甜的葡萄酒、加强葡萄酒。很多对葡萄酒概念不清楚的人，都觉得这些不是葡萄酒，但是这些酒的原料是葡萄，其实他们也是葡萄酒。像白兰地、汝拉黄酒（这个规格不是750ml）、雪莉酒这些葡萄酒，抗氧化能力超强，开瓶后喝不完，也不用着急要喝完，封好，什么时候想喝了，再拿出来喝，品质还是杠杠的。但是生活中，这样的葡萄酒还是少的，毕竟产量少、价格贵。日常中的绝大部分的葡萄酒都是开瓶以后，就不适合多放的，放久了就不适合再喝的。当然这些葡萄酒开瓶之后，能存放的时间各有各的不同，有些很短，有些稍微长一两天。起泡酒：开瓶以后，最多能存放1-3天。我们都喝过可乐吧，一旦少了起泡，口感就差远了，起泡酒也是一样。开瓶后起泡消失得很快，所以要进快喝完，都后面也不是不能喝，只是口感真的不好。轻酒体的桃红及白葡萄酒：开瓶以后，最多能存放5-7天。此类葡萄酒，开瓶以后能存放的时间稍微长一些，但是也不能太久。重酒体的白葡萄酒：开瓶以后，最多能存放3-5天。此类葡萄酒也是容易氧化的，开瓶之后，建议尽快喝完。红葡萄酒：开瓶以后，最多能存放3-5天。红葡萄酒虽然含有单宁，但是开瓶以后也不宜多放。当然以上这些日期，都是以封塞，置于冰箱当中为标准的。如果是放在高温或者太阳直射的地方，葡萄酒的氧化会更快。其实，葡萄酒开瓶以后保持的方法有很多种，最常见的就是重新封瓶，放到冰箱保存。也可以买一个真空塞回来，存储开瓶后的葡萄酒，是非常实用的一些比较实用的建议：1.150元以下的葡萄酒最好在开瓶后一天内喝完。2.气泡酒开瓶后尽量在三天内喝掉。3.进过醒酒器的葡萄酒，最好在一天内喝掉。4.真空塞抽走空气可以延长一瓶酒的存放时间，但当一瓶酒只剩下不到一半后，这就并没什么卵用了。

好。华夏五千年干红葡萄酒口感非常好，分量足，包装干净，容易携带，含有丰富的气泡，多样的酸度和柚子风味，选用真正的大自然食材加工而来，防腐剂少，口味清爽。

值得。1、成分方面。华夏至尊典藏红酒是一种优质的葡萄酒，产于中国，采用优质葡萄原料，采用传统酿造工艺，经过长时间的陈酿而成。2、口感方面。华夏至尊典藏红酒具有丰富的果香和复杂的口感，入口醇厚、柔顺，回味悠长，非常具有收藏价值，是一款适合搭配美食或独享的高品位葡萄酒。

很好。华夏五千年干红葡萄酒口感非常好，分量足，品质卓越。酒业先后通过了ISO9001质量管理体系认证，同时获得了多项殊荣，包括中国绿色食品、中国驰名商标等，现在华夏五千年葡萄酒跻身全国葡萄酒销量十强。

开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放。通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期。

威灵顿庄园是澳大利亚历史悠久、极具盛名的酒庄。庄园的名字源自于著名历史人物威灵顿公爵，它是致求胜利的精神象征。英法历史中赫然有名的滑铁卢战役，威灵顿公爵以其精妙的战术击败拿破仑，由此改变欧洲的历史进程。正如这段历史一样，英属澳大利亚和法国之间对葡萄酒至尊地位的争夺也从未间断过。在公爵致求胜利的精神指引之下，传统而精湛的酿酒技术在威灵顿庄园世代相传。2010 年威灵顿庄园系列葡萄酒在中国市场隆重上市，向世人展示百年葡萄佳酿的非凡魅力，世界知名酒评家以 98 分的高分对庄园酿酒师给予高度评价，这是对庄园追求卓越品质的认同。威灵顿庄园的成功源于培育并选用世界上最优质的葡萄品种：设拉子、赤霞珠、梅洛和歌海娜。1860 年的植株病害几乎横扫整个欧洲，很多酒庄不得不根除大部分葡萄藤，重新种植新株。幸运的是，位于澳洲的酒庄免受其害，经过对庄园的悉心照料，部分酒庄成为世界上最古老的酒庄。更为重要的是，澳洲的葡萄植株都为自根株而非嫁接株，威灵顿庄园很幸运地拥有这些葡萄植株，庄园采用传统的酿酒技术，推出 2007 年限量版珍藏设拉子红葡萄酒，展示澳洲葡萄酒的珍藏潜力和巅峰品质。威灵顿庄园拥有的葡萄园遍及南澳各大著名产区，包括阿德莱德山谷、巴罗莎山谷、库那瓦拉、麦克拉伦山谷等。每个葡萄园都有其独有的特点，而不同地区又有其特有的气候条件、土壤环境和管理要求。酒庄株龄较老的葡萄藤采用人工修剪，葡萄采摘时全部手工采摘并颗粒完整的送至酿酒师手中。为了保持葡萄的最佳风味特征，酒庄坚持只有在风味发展成熟后才采摘葡萄，大部分株龄较老的葡萄藤都为自然生长，不使用浇灌系统，从而保证葡萄酒厚重的风味和浓郁的色泽。威灵顿的酒，有很多系列，价格从百元左右到千元都有。

不能喝了。许多爱酒人士饮用葡萄酒时，常见的棘手问题是开了瓶红酒，无法一次饮用完毕，这时候该如何处置这些剩余的葡萄酒？红酒开瓶后多长时间不能喝呢？红酒不能喝的原因是是因为变了口味还是变了品质呢？当有这些情况发生的时候，你首先要有一种观念，葡萄酒和其他新鲜蔬果、肉类食物一样，在正常的环境和温度下很快地就会腐坏，若将它们贮藏于冰箱或低温的环境里，也许可延长葡萄酒腐坏的时间，至于保持原有的新鲜度可能就没有这么的乐观。其实葡萄酒一经开启后就暴露在空气中，除非是有酒厂的封瓶技术和设备，否则葡萄酒的酒质和口感只有渐形衰弱，而且每况愈下。大量的氧气随即与葡萄酒进行氧化作用，即使以原来的木塞，或是以真空酒塞堵住酒的瓶口，都无法阻止葡萄快速氧化、衰败，葡萄酒唯一的途径就是走向变质。其中的原因是葡萄酒一旦接触空气，虽然以各种方式将瓶口堵住，但是瓶内仍有大量的氧气存在，氧化还是不停地一直进行着。所以每当遇到无法饮用完毕的葡萄酒，专家的建议是，无论是贮藏于专用的恒温柜或家用的冰箱，都无法保证不变味或不变质。一般的白葡萄酒在24-36小时内应尽快地饮毕，酒质佳和特别优异的白葡萄酒，也只可能多撑24小时。一般形态的红酒约可维持72个小时左右，但有些特殊的红葡萄酒，却可维持一个星期以上，虽还没有变质，但或多或少也会改变了酒的气味，葡萄酒一旦改变味道，新鲜度荡然无存，喝起来总觉得不如刚开启的葡萄酒喝得舒畅，即使是放回恒温柜也无济于事，仍旧无法挽回逐渐衰败的情况，但这种状况并无绝对，也会有例外的情形。开启过的葡萄酒在置放前，可将软木塞塞回瓶口，或以抽气真空瓶塞取代原有的软木塞，瓶身需直立，如此可减少酒与空气的接触面，若瓶身横躺，会加快葡萄酒变味或变质。以上的建议只是缓和葡萄酒变味或变质的速度而已，最佳的方式是一次饮用完毕。假如有烹调西餐的习惯，可当作料理酒，当中餐料理也无妨。过度氧化而变味的葡萄酒难以入口，但只是变味而已。如是已经变质的葡萄酒，可能连气味都无法接受，个人的观点是遇有这种状况，需忍痛将之丢弃，节俭和勉强喝进变质的葡萄酒是两码子事，如果引起身体不适那可就不妙了。下回饮用葡萄酒时，尽量估算饮用的酒量，减少残留的葡萄酒，才不会一而再，再而三地制造过多的变味或变质的葡萄酒。

没听过...

高档。赫柏湾品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，赫柏湾干红口味确实纯正。赫柏湾的红酒是原装进口的，产地是澳大利亚的安德鲁，属于高档红酒。赫柏湾澳洲干红，来自澳大利亚的原瓶进口红酒品牌。在中国大陆已经精工细作六年，是江苏市场第一原瓶进口红酒品牌。赫柏湾概况赫柏湾澳洲干红现有12个系列产品。生产地位于澳大利亚四大产区之一、最早的葡萄酒产区，新南威尔士。

开瓶后的保存方法： 开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放。 通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。 红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期。 葡萄酒开瓶后寿命如何延长 葡萄酒因为酒精含量不很高（8~14%之间），所以不像一般烈酒（40%以上）那样稳定，开瓶后不会变质，通常葡萄酒在开瓶一天后已开始明显的变味，因此最好尽快喝掉。 追根究底葡萄酒开瓶后会引起变质的“祸首”是空气，所以其中一种为“真空泵”的小设施利用一组特殊的塑胶塞子和抽气棒将瓶中空气抽掉后密封，使用本组设施据说可延长葡萄酒寿命达2周。不过抽气后的酒最好还是存放在冰箱中（直摆）。如果是红酒的话，下次喝时别忘了先从冰箱中拿出来摆放一段时间，让温度上升到合适的温度（16~18℃左右）后才享用。 有经验的人都知道，饮葡萄酒时，“白酒宜冷冻，红酒宜室温”。 以白葡萄酒为例，一般轻质的白葡葡和香槟，最佳的享用温度是7~10摄氏度；优质陈年白葡萄酒是10~12摄氏度；贵族霉甜白葡萄酒则以13~15摄氏度为佳。 玫瑰红酒的最佳享用温度是10~12摄氏度。红酒宜保持在室温时享用,这里的室温是指17~21摄氏度。红酒如果过暖，味道会变得怪异，活力减退。 因为葡萄酒的味道和香气都要在适当的温度中才能较好地挥发，在酒精挥发过程中令人产生最舒适的感觉。如果酒温太高，苦涩、过酸等味道便会跑出来；如果酒温太低，应有的香气和美味又不能有效挥发。

澳洲麦肯达MARGEARET HILL麦肯是澳大利亚最著名，也是最大的葡萄酒庄，她被人们看作是澳洲红酒的象征，被成为澳洲葡萄酒业的贵族奔富酒庄，不断开发各类红葡萄酒系列其中包括：BIN 707 Cabernet sauvignonBIN 389 Cabernet ShirazBIN 28 Kalimna ShirazBIN 128 Coonawarra ShirazBIN 2 Shiraz-Mataro(Mourvdre)Koonunga Hill Shiraz CabernetDUCKS FLAT 鸭巢Yaldara Est 雅德莱干红葡萄酒2010西拉解百纳赤霞珠BIN V918 麦肯奔918干红葡萄酒2010西拉解百纳梅洛BIN 89 麦肯奔89干红葡萄酒2010西拉解百纳梅洛BIN 309 麦肯奔309干红葡萄酒2010西拉解百纳梅洛GOLD LABEL麦肯金标干红葡萄酒2010西拉解百纳赤霞珠GT 598 麦肯GT598干红葡萄酒2009解百纳梅洛……其南澳州产区以产穗乐仙闻名，这里阳光充足、气候有两且稳定，土地矿物质丰富，拥有不受污染的最佳天然环境，能种植处世界上最好的葡萄。麦格根干红精选著名的红葡萄品种穗乐仙(Shiraz)酿造，果味香浓，柔和顺滑，获2003年酒类国际博览会金奖。经典的结合了三种不同葡萄的特性，饱满柔和，人口顺滑，有着与众不同的层次感。适合搭配披萨、意大利面食、牛排等。赤霞珠是世界著名的红葡萄酒品之一。

Stanley是澳大利亚第三大桶装葡萄酒品牌，出产现代酿酒风格的葡萄酒。在澳洲本地以高性价比出名，4L装价格大概在人民币200左右。超大容量包装，口感不错，特别适合聚会，方便实用。附上wine-researcher查价供参考：https://www.wine-searcher.com/find/stanley+sra+cab+australia

澳大利亚葡萄酒的等级制度是采用产地标示（Geographical Indication，GI），产区共分为三级，即地区（Zone）、区域（Region）和次区域（Sub-region），南澳州在此基础上引入了优质地区（Super Zone）概念，目前只有阿德莱德地区被定义为优质地区。阿德莱德区域包括巴罗萨（Barossa）区域和福雷里卢（Fleurieu）区域。

开瓶后在常温下最多保存24小时，24小时后口感就会变酸。

问题一：红酒开盖后能放置多久？ 绝对不能喝了，开瓶后就用盖子盖上最好3天内就喝完，如果用真空瓶塞抽过空气的一周内喝完吧，总之一个月是绝对不能喝了，口感肯定变了，而且搞不好会喝坏肚子的。 问题二：葡萄酒开盖后,每次喝一点,再盖好,一般可以保存多久? 朋友,我提议你一次把它喝完,如果不能的话,最好也要在两天内. 葡萄酒刚开瓶时和氧气接触叫做[醒酒],是把沉睡的酒液唤醒.可一旦它醒来之后再与氧气接触就很容易变味变坏. 一般科学家与美食家建议女士每天饮用葡萄酒为250ML~350ML,男士每天350ML~450ML,可以起到美容保健及预防疾病的作用.所以一瓶标准装750ML的葡萄酒在两天内喝完是很有益处的. 在国外有很先进的专业封口器和抽氧器,可以把开瓶再封盖后瓶里的氧气抽出来,不与酒液接触.这样葡萄酒保存时间才会更长一些,但我们国内普通消费者是达不到这一点的. 问题三：红酒开了盖能保存多久 葡萄酒开瓶后的保存期限 1、红葡萄酒 开瓶后塞上酒塞，置于凉爽阴暗处可保存3-5天。 2、酒体丰满的白葡萄酒 开瓶后塞上酒塞置于冰箱可存放3-5天。 3、轻盈型白葡萄酒、甜白葡萄酒及桃红葡萄酒 瓶后塞上酒塞置于冰箱可保存5-7天。 4、起泡酒 开瓶后塞上酒塞置于冰箱可保存1-3天。 5、加强酒 开瓶后塞上酒塞置于凉爽阴暗处可保存28天。 问题四：葡萄酒开盖后能放多长时间 朋友,我提议你一次把它喝完,如果不能的话,最好也要在两天内. 葡萄酒刚开瓶时和氧气接触叫做[醒酒],是把沉睡的酒液唤醒.可一旦它醒来之后再与氧气接触就很容易变味变坏. 一般科学家与美食家建议女士每天饮用葡萄酒为250ML~350ML,男士每天350ML~450ML,可以起到美容保健及预防疾病的作用.所以一瓶标准装750ML的葡萄酒在两天内喝完是很有益处的.在国外有很先进的专业封口器和抽氧器,可以把开瓶再封盖后瓶里的氧气抽出来,不与酒液接触.这样葡萄酒保存时间才会更长一些,但我们国内普通消费者是达不到这一点的 问题五：红酒开瓶后能放多久？ 现在葡萄酒已经取消保质期了，可以喝的。 开瓶后的保存方法： 开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放。 通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。 红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期。 葡萄酒开瓶后寿命如何延长 葡萄酒因为酒精含量不很高（8~14%之间），所以不像一般烈酒（40%以上）那样稳定，开瓶后不会变质，通常葡萄酒在开瓶一天后已开始明显的变味，因此最好尽快喝掉。 追根究底葡萄酒开瓶后会引起变质的“祸首”是空气，所以其中一种为“真空泵”的小设施利用一组特殊的塑胶塞子和抽气棒将瓶中空气抽掉后密封，使用本组设施据说可延长葡萄酒寿命达2周。不过抽气后的酒最好还是存放在冰箱中（直摆）。如果是红酒的话，下次喝时别忘了先从冰箱中拿出来摆放一段时间，让温度上升到合适的温度（16~18℃左右）后才享用。 有经验的人都知道，饮葡萄酒时，“白酒宜冷冻，红酒宜室温”。 以白葡萄酒为例，一般轻质的白葡葡和香槟，最佳的享用温度是7~10摄氏度；优质陈年白葡萄酒是10~12摄氏度；贵族霉甜白葡萄酒则以13~15摄氏度为佳。 玫瑰红酒的最佳享用温度是10~12摄氏度。红酒宜保持在室温时享用,这里的室温是指17~21摄氏度。红酒如果过暖，味道会变得怪异，活力减退。 因为葡萄酒的味道和香气都要在适当的温度中才能较好地挥发，在酒精挥发过程中令人产生最舒适的感觉。如果酒温太高，苦涩、过酸等味道便会跑出来；如果酒温太低，应有的香气和美味又不能有效挥发。 问题六：红酒开瓶之后能保存多久？时间长了会不会变质？ 一般像葡萄酒这样的东西都是不益保存…葡萄酒对温度之类要求很高…一般是12度左右…对于中国家庭来说没有这个条件去保存，葡萄酒开瓶之后要尽量迅速喝完如果真的不行，也要在三天左右喝完，要是放置1到2星期，你喝的时候会发现酒已经有醋的味道了，葡萄酒需要倾斜放置，为的是酒可以把软木塞湿润…让其膨胀…从而隔绝氧气。葡萄酒最怕的就是氧气。楼主如果真的是喜欢喝，那就把酒取出互箱倒一杯之后马上放入，记得口需要密封…这样勉强支持一个星期还是可以，不过你会发现口味越来越差… 问题七：葡萄酒开盖后多长时间就不能喝了？ 半月内喝最佳 问题八：葡萄酒开盖后 常温下能放几天 最好一周之内喝完 会氧化的 不过现在有卖真空酒塞得 会保存的久一点 问题九：一瓶普通红酒打开饮用后，还能存放多久 1.一瓶普通红酒打开饮用后，在室温下，还能存放多久？ 八小时内尚可饮用,不甚影响口感,温度越高存放时间越短. 2.多长时间失去饮用的必要（没有好的口感）？ 12小时,如果与空气接触时间较长且没有再密封. 3.什么时间变质？ 储存应当注意什么？ 72小时(三天),温度越高变质越快. 开瓶后应尽量一次饮完,如不能饮完则应密封放冰箱冷藏不超过三天. 4.问题补充：瓶子一定要放倒存放吗？ 未开瓶的红酒可倒放或卧放储存,可保持软木塞湿润膨胀,保护红酒与瓶外空气交换不会过量;直立存放过久,可能会因软木塞过于干燥而致使红酒过量与空气交换导致红酒口感变差及蒸发过多或变质. 5.没有起埂 垫毛巾撞墙的话要多久才能成功啊？ 应使用专用开瓶器.您的方法没有验证过,因不是气泡酒,估计成功的可能性不大,危险系数过高,建议不要采用. 6.谢谢 不用客气! 问题十：红酒开瓶后能放冰箱吗能放上多久 用酒塞塞好，横放在冰箱里，温度在15到20之间，太低了不行。建议不要放冰箱

sj品牌商标澳大利亚注册原装酒,深圳杰克爵士酒业有限公司有自主知识产权,听说最近进来限量装具有有收藏价值有机红酒和中.高极的酒

常温下，红酒打开三天不加以封存，就变质不能喝了。红酒变质主要是酒中进入了大量空气。把酒过度氧化了，氧化的酒会变得没有香气，喝起来味道不佳。红酒打开半个月之久，即使封口放置也会有细菌进入，红酒本来就是自然发酵，细菌进入后会加速变质

不能喝了。

奔富 嘉伦多 这两个牌子是近两年卖的很好的，是澳洲的红酒，性价比很高的。

红酒打开后最好在72小时内喝完，因为保存的时间越长，它的风味也就散失得越快，而且红酒打开超过一天，被氧化后质感就会慢慢变差，三天左右就会出现腐烂的味道，口感就会改变，基本上就不能喝了，但有些特殊的红酒如果保存得好的话，则可以保存一个星期。对于一些红酒爱好者来说，喜欢喝红酒，但是又不能一次性喝完，这个时候怎么保存红酒就是一门学问了。因为保存红酒对温度、湿度、阴暗度有严格的要求。专业的酒窑中，温度需控制在10度至14度，湿度维持在百分之70左右。在一般家庭中，开瓶后的葡萄酒最好存放在一个阴凉，没有光源直接照射的地方，如冰箱或者是恒温柜里。比较理想的方法是先将酒瓶中的空气抽光，再塞上软木塞，然后把瓶身直立，这样可减少酒与空气的接触面，不但有助于酒渣的沉淀，软木塞也能受到酒液的润泽，保持一定的湿度，瓶口就会被木塞紧紧的塞住，空气不会进入到红酒瓶中，避免红酒提前氧化，可以维持72个小时口感不变。也可以把喝剩的红酒换到一个比较小的酒瓶中保存，这样可以减少酒与空气的接触面，保存的时间就会长一些。开瓶后的红酒在经过72个小时后，总觉得口感不如以前新鲜。所以红酒打开后最好是尽快喝完，最迟不能超过五天，否则红酒的口感就会变差。但是有一些比较特殊的红酒，可以保存两到三周，加强酒则可以保存4周左右，不过一定要按照红酒保存的方法进行存储。

许多爱酒人士饮用葡萄酒时，常见的棘手问题是开了瓶红酒，无法一次饮用完毕，这时候该如何处置这些剩余的葡萄酒？红酒开瓶后多长时间不能喝呢？红酒不能喝的原因是是因为变了口味还是变了品质呢？当有这些情况发生的时候，你首先要有一种观念，葡萄酒和其他新鲜蔬果、肉类食物一样，在正常的环境和温度下很快地就会腐坏，若将它们贮藏于冰箱或低温的环境里，也许可延长葡萄酒腐坏的时间，至于保持原有的新鲜度可能就没有这么的乐观。 其实葡萄酒一经开启后就暴露在空气中，除非是有酒厂的封瓶技术和设备，否则葡萄酒的酒质和口感只有渐形衰弱，而且每况愈下。大量的氧气随即与葡萄酒进行氧化作用，即使以原来的木塞，或是以真空酒塞堵住酒的瓶口，都无法阻止葡萄快速氧化、衰败，葡萄酒唯一的途径就是走向变质。 其中的原因是葡萄酒一旦接触空气，虽然以各种方式将瓶口堵住，但是瓶内仍有大量的氧气存在，氧化还是不停地一直进行着。所以每当遇到无法饮用完毕的葡萄酒，专家的建议是，无论是贮藏于专用的恒温柜或家用的冰箱，都无法保证不变味或不变质。 一般的白葡萄酒在24-36小时内应尽快地饮毕，酒质佳和特别优异的白葡萄酒，也只可能多撑24小时。一般形态的红酒约可维持72个小时左右，但有些特殊的红葡萄酒，却可维持一个星期以上，虽还没有变质，但或多或少也会改变了酒的气味，葡萄酒一旦改变味道，新鲜度荡然无存，喝起来总觉得不如刚开启的葡萄酒喝得舒畅，即使是放回恒温柜也无济于事，仍旧无法挽回逐渐衰败的情况，但这种状况并无绝对，也会有例外的情形。 开启过的葡萄酒在置放前，可将软木塞塞回瓶口，或以抽气真空瓶塞取代原有的软木塞，瓶身需直立，如此可减少酒与空气的接触面，若瓶身横躺，会加快葡萄酒变味或变质。以上的建议只是缓和葡萄酒变味或变质的速度而已，最佳的方式是一次饮用完毕。假如有烹调西餐的习惯，可当作料理酒，当中餐料理也无妨。 过度氧化而变味的葡萄酒难以入口，但只是变味而已。如是已经变质的葡萄酒，可能连气味都无法接受，个人的观点是遇有这种状况，需忍痛将之丢弃，节俭和勉强喝进变质的葡萄酒是两码子事，如果引起身体不适那可就不妙了。下回饮用葡萄酒时，尽量估算饮用的酒量，减少残留的葡萄酒，才不会一而再，再而三地制造过多的变味或变质的葡萄酒。

红酒打开后最好在72小时内喝完，因为保存的时间越长，它的风味也就散失得越快，而且红酒打开超过一天，被氧化后质感就会慢慢变差，三天左右就会出现腐烂的味道，口感就会改变，基本上就不能喝了，但有些特殊的红酒如果保存得好的话，则可以保存一个星期。对于一些红酒爱好者来说，喜欢喝红酒，但是又不能一次性喝完，这个时候怎么保存红酒就是一门学问了。因为保存红酒对温度、湿度、阴暗度有严格的要求。专业的酒窑中，温度需控制在10度至14度，湿度维持在百分之70左右。在一般家庭中，开瓶后的葡萄酒最好存放在一个阴凉，没有光源直接照射的地方，如冰箱或者是恒温柜里。比较理想的方法是先将酒瓶中的空气抽光，再塞上软木塞，然后把瓶身直立，这样可减少酒与空气的接触面，不但有助于酒渣的沉淀，软木塞也能受到酒液的润泽，保持一定的湿度，瓶口就会被木塞紧紧的塞住，空气不会进入到红酒瓶中，避免红酒提前氧化，可以维持72个小时口感不变。也可以把喝剩的红酒换到一个比较小的酒瓶中保存，这样可以减少酒与空气的接触面，保存的时间就会长一些。开瓶后的红酒在经过72个小时后，总觉得口感不如以前新鲜。所以红酒打开后最好是尽快喝完，最迟不能超过五天，否则红酒的口感就会变差。但是有一些比较特殊的红酒，可以保存两到三周，加强酒则可以保存4周左右，不过一定要按照红酒保存的方法进行存储。

红酒开瓶后一般3-5天就过了保质期，不能喝了。对于红葡萄酒来说，酸度越高，单宁含量越高，酒在开瓶后，储存时间就越长。因此，酒体丰满的小西拉在开瓶后就比酒体较轻、单宁含量较低的黑皮诺保质期要长。一般情况下，红葡萄酒在开瓶后应用软木塞密封，放置凉爽处密封保存，保质期为3到5天。在无冰箱的情况下，就置于室温为21℃左右的房间通风保存。扩展资料：白、甜白和桃红葡萄酒大多数酒体轻盈的白葡萄酒和桃红葡萄酒开瓶后如果用软木塞密封，放入冰箱内保存，保质期在一个星期左右（5到7天）。开瓶后的第一天，这些葡萄酒只会发生轻微的氧化，轻微到你几乎无法察觉。此外，有些富含矿物质风味的葡萄酒甚至会因轻微氧化而口感变得更好，比如说意大利北部所产的灰皮诺、法国的雷司令和长相思等。参考资料来源：人民网——葡萄酒开瓶后能保存多久