红酒
百燕之家 / 信息详情
红酒开了可以放多久就不能喝了?
红酒开瓶后能放3天左右。因为红酒开瓶后,空气会进入到瓶子里,发生氧化反应,红酒在瓶子里会从成熟期到衰落期,过度的氧化反应会使它慢慢变成红酒醋,因此不能长久存放,应该在红酒变质前喝完。为了减缓红酒的氧化作用,可以把红酒放冰箱里,冷藏保存,可以减缓红酒的氧化过程,但是最好也不要超过一周,红酒风味会随着时间慢慢消散直到变质。
什么牌子的红酒好喝又不贵。
去专业卖红酒的酒庄,挑他们卖的最便宜的,就可以了
红酒会醉吗?
是酒都会醉人。红酒适量喝可以养颜。红酒后劲很足
标准红酒瓶 瓶体直径是多少?最大直径是多少?高度一般是多少?
标准的红酒瓶尺寸*1 号瓶:容量:750ml wine bottle:高:315mm底直径:70mm瓶口外直径:29mm; 瓶口内直径:20mm瓶颈长:80mm*2 号瓶:容量:500ml wine bottle:高:300mm底直径:60mm瓶口外直径:29mm; 瓶口内直径:20mm瓶颈长:75mm*3 号瓶:容量:375ml wine bottle:高:330mm底直径:53mm瓶口外直径:29mm; 瓶口内直径:20mm瓶颈长:100mm
红酒直接倒杯子里可以醒酒吗
红酒直接倒杯子里可以醒酒。醒酒的过程就是让葡萄酒和空气充分接触的过程,酒杯杯口较大,醒酒时容易大量流失葡萄酒的香气和过度氧化,从而损失葡萄酒的口感和香气。根据不同品质年龄的葡萄酒,合理控制时间。 分类: 甜起泡酒:甜起泡酒,就是香甜型的起泡酒,因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。二氧化碳通过酒的发酵在瓶内或大型储酒缸中自然形成含糖量大于50.1克/升的气泡葡萄酒。 干起泡酒:干起泡酒就是干甜型的起泡酒,因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。二氧化碳通过酒的发酵在瓶内或大型储酒缸中自然形成含糖量小于50.1克/升的气泡葡萄酒。贵腐酒是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒,因利用附着于葡萄皮上被一种称之为贵族霉的作用酿制而成,故名贵腐酒。 白葡萄酒:白葡萄酒是用白葡萄品种酿制的葡萄酒,颜色为淡黄色,或去皮酿造,常见的白葡萄品种为:霞多丽、长相思、雷司令、灰皮诺、赛美蓉、琼瑶浆等。
CANTORUM是什么红酒?
楼主所说的很甜的葡萄酒,不是酒,只是勾兑的酒精饮料而已 甜的葡萄酒分几种,甜红比较不常见,消费群体比较少。甜白很多 甜白甜度分为: 极干型(常用品种:灰皮诺。没有一点点的甜度,含量0-5克升) 干 型(常用品种:霞多丽,长相思。如果味蕾发达,可以感受到一丁点的甜度,含量5-10克升) 半干型(常用品种:霞多丽。一般人也会感觉有点甜,含量10-20克升) 半甜型(常用品种:琼瑶浆,莫斯卡托。甜度非常明显,含量20-30克升) 甜 型(常用品种:冰酒,麝香为主的甜酒,苏玳,托卡伊,甜度很大,含量30-100+克 升)
什么红酒好喝又实惠(什么牌子红酒好喝不贵还上档次)
国际权威酒业媒体酒业商讯品鉴了全球大师赛上包括希腊维欧尼、西班牙里奥哈特级珍藏等上千种葡萄酒,据此发布了2021年十大葡萄酒,入选的标准包括美味、实惠和可用。酒业商讯尽量避免列出一系列出色但昂贵的葡萄酒,而是更关注同价位情况下更令人印象深刻的作品,值得注意的是,来自法国的葡萄酒占据了半壁江山。CHAMPAGNEPALMERCO,VINTAGE2012推荐理由:如果你实在预算紧张,那么我强烈推荐科多纽酒庄的ArsCollectaBlancdeBlancs2017年份卡瓦酒,这是我们今年春季品酒会上的金牌得主,价格不到20英镑。那么我为什么依然列出了这支价格高达60英镑的香槟呢?那是因为这个天赐之物非常美味,这是一款来自PalmerCo的年份香槟,来自天气条件优越的2012年,它有烘烤、奶油、烤榛子和柠檬皮的香气,是一款出色、成熟、有声望的特酿起泡酒,它带给你的体验将超越100英镑。另外,如果按箱购买,可以节省大约一半的费用。生产商:ChampagnePalmerCo国家:法国产区:香槟年份:2012葡萄:霞多丽50%、黑比诺45%、莫尼耶5%风格:复古原味大约英国零售价:60英镑奖牌:金牌—2021年香槟大师赛CUVéELARSINOSVIOGNIER推荐理由:如果今年的品酒会上有什么让我印象深刻的话,那就是来自希腊的葡萄酒。在2021年间,我从这个国家品尝到了非常多美味的葡萄酒,这些葡萄酒有趣、成熟、清爽,质地紧致,无论是白色还是红色,都令人愉悦,其中一些是用本地葡萄酿制的。一个惊喜的发现是一流的生产商KtimaGerovassiliou用极其稀有的马拉古西亚酿制的葡萄酒,味道浓郁,个性独特,余味悠长。其他的特色是“国际”品种,我最喜欢的是来自阿尔法庄园的有机霞多丽。2021年,我选择了维欧尼——一种很难做对的葡萄品种,但如果做得好,将是放纵的美味。此外,它还能在食物搭配上具有多样性:除了最精致的菜肴之外,它可以搭配任何东西。此版本由斯古洛斯酒庄制造,售价仅20多英镑,有维欧尼经典的桃子和杏子口味,以及油润丰富的口感令人耳目一新。此外,与大多数成熟的维欧尼不同,它的酒精度数偏高,为13%。生产商:斯古洛斯酒庄国家:希腊地区:阿尔戈利达年份:2020混酿:维欧尼100%颜色:白色酒精度:13%大约英国零售价:21英镑奖牌:金奖—2021年秋季品酒会DOMAINEZIND-HUMBRECHTPINOTGRISROCHECALCAIRE推荐理由:当大多数认真的葡萄酒饮用者想要品尝优质的白葡萄酒时,他们的脑海中会跳到霞多丽,无论是顶级勃艮第白葡萄酒,还是与这种基准风格相比越来越精致的许多竞争对手,很少有人会想飞跃到灰比诺的世界——这种葡萄在美酒中并不享有盛誉。然而,我仍然坚持使用灰皮诺,今年早些时候曾享用过来自鸿布列什酒庄的美妙,凭借丰富、新鲜和复杂的特点,很少有白葡萄酒能像它这样,以20英镑的价格提供更突出的吸引力和持久的兴趣。生产商:鸿布列什酒庄地区:阿尔萨斯国家:法国混酿:灰比诺100%年份:2018大约英国零售价:20英镑奖牌:金奖—2021年全球灰比诺大师赛GRISDEGRISTETEDECUVEE推荐理由:它在我们的全球桃红葡萄酒大师赛和有机大师赛中都获得了金牌,与它在有机品类中的竞争者以及不断扩大的桃红葡萄酒领域的同行相比,今年表现更为出色。为什么?它具有丰富,油性的质地,结合了成熟梨的味道和微妙的桃子的味道,还有淡淡的苦橙味,让你垂涎三尺。简而言之,喝上一口冰镇桃红,是一种在炎热的天气里为味蕾降温的好方式。生产商:加拉斯酒庄国家:法国混酿:灰歌海娜100%年份:2020大约英国零售价:15英镑奖牌:金奖—全球桃红葡萄酒大师/全球有机大师LFE900,2016推荐理由:我在今年智利品酒会上给低于20英镑的葡萄酒打出的最高分是一种来自高海拔葡萄园的西拉占主导地位的混酿。它因为使用生长在海拔900m左右的水果而得名。这种红色水果非常集中和新鲜,高酸度和单宁带来樱桃石般的清新感,接着是香草和雪茄盒的味道。总之,它是一种多汁、分层、明亮的酒。它也很有价值,这表明智利尽管以赤霞珠而闻名,仍是种植西拉的好地方。生产商:埃德华兹酒庄地区:空加瓜国家:智利品种:西拉占主导地位的混合小西拉、歌海娜和慕合怀特年份:2016建议零售价:16英镑得分:95_2021年智利品酒会CH?TEAUDEBARBEBLANCHE推荐理由:对于任何喜欢葡萄酒的人来说,这是一个长期存在的问题——从波尔多能找到什么既优质又实惠的葡萄酒?这款酒或许可以回答这个问题。这是一款价值20英镑的梅洛主导的右岸葡萄酒,来自波尔多卫星产区吕萨克-圣埃美隆,它拥有2016年杰出年份的品质和安德卢顿的酿酒技术——他在2000年收购了这座酒庄。它的口感毫无疑问走的是波尔多风格,有雪松和雪茄盒的味道,甚至是淡淡的石墨味,然后是一层层成熟的浆果,从黑莓到红樱桃,最后是厚厚的干单宁壁——这会有点硬,但遇到有油腻的食物,这些单宁会施展魔法,去油解腻,让食物更好吃。生产商:S.C.EChateaudeBarbeBlanche国家:法国产区:吕萨克圣埃美隆年份:2016混酿:梅洛80%,品丽珠20%酒精度:13.8%英国零售价:21英镑奖牌:金奖—法国秋季品鉴会DAOUCABERNETSAUVIGNON,2018推荐理由:凭借出色的表现,它在今年的赤霞珠大师赛中获得了金牌。由饱受战争创伤的黎巴嫩移民丹尼尔·达乌对细节的执着关注制成,这是一款出色的低于30英镑的赤霞珠为主要葡萄品种的红酒,带有层层浓缩的黑醋栗、成熟的李子、雪松和黑巧克力的味道,还有细腻、浓郁的单宁。这款酒,喝起来有助于提神醒脑,为下一次美味佳肴做好准备。生产商:达欧酒庄国家:美国地区:帕索罗布尔斯年份:2018混酿:78%赤霞珠、13%梅洛、8%小维多和1%品丽珠酒精度:14.5%英国零售价:27英镑奖牌:金奖—全球赤霞珠大师赛CROCUSLECALCIFèREPAULBERTRAND推荐理由:今年全球马尔贝克大师赛中,最激动人心的发现就是LeCalcifère不到30英镑,它是由顶级葡萄酒顾问保罗豪斯和受人尊敬的卡奥尔葡萄酒商伯特兰·加布里埃尔·维戈罗克斯这两位伟大人物共同酿造的。这是一款成熟多汁的马尔贝克,马尔贝克是阿根廷最为知名的葡萄品种,同时它也有法国西南部的优势。在口味方面,李子和黑醋栗,以及胡椒粉和雪松都让人难忘,然后是黑巧克力和雪茄盒的味道,让人回味久久。生产商:PaulBertrand地区:卡奥尔国家:法国葡萄品种:马尔贝克酒精度:14.5%年份:2018大约英国零售价:29英镑奖牌:大师—2021年全球马尔贝克大师赛JOELGOTTOREGONPINOTNOIR推荐理由:在英国找到俄勒冈黑比诺已经够难,更别提一瓶不到30英镑的酒了。所以我很高兴地发现,今年全球黑比诺大师赛中得分最高的葡萄酒之一是来自俄勒冈州黑比诺世界的葡萄酒,它在英国的售价约为25英镑。使用来自珍贵的俄勒冈亚区威拉米特谷的葡萄,并在25%的新法国橡木桶中陈酿,这是一款出色的葡萄酒,将取悦所有黑皮诺爱好者,即使是那些不断寻求勃艮第完美典范的人。这是因为它的酒体轻盈,带有精致、成熟的红色浆果果味,从覆盆子到蔓越莓,还有淡淡的奶油香草和雪松作为补充,然后是细腻、温和、干燥的单宁以清洁口腔,确保这款酒含有黑皮诺的所有经典魅力。生产商:乔尔戈特酒庄地区:俄勒冈州,威拉米特谷国家:美国葡萄品种:黑皮诺酒精度:13.5%年份:2018大约英国零售价:25英镑奖牌:大师_2021年全球黑比诺大师赛VINAPOMALGRANRESERVA推荐理由:考虑到2014年Vi?aPomalGranReserva的质量,看到它低于30英镑,我很高兴,也有点惊讶——至少提醒了我这个西班牙葡萄酒产区的价值令人难以置信。这个例子符合Vi?aPomal的风格,该生产商似乎成功地跨越了里奥哈的经典和现代面孔,酿造的葡萄酒具有重量和丰富度,但没有太多的甜味和浓度。这一点尤其体现在该生产商出色的GranReserva中,这是一种陈年里奥哈风格,往往具有在木桶中长期成熟的美妙特征,但也可能导致葡萄酒带有褪色的果味和过多的单宁。事实上,这款GranReserva在力量、优雅和成熟方面达到了最佳状态。生产商:BodegasBilbaínas国家:西班牙产区:里奥哈年份:2014混酿:丹魄90%,格拉西亚诺10%酒精度:14%英国零售价:26英镑奖牌:大师_2021年里奥哈大师赛
卡萨图红酒怎么样?
这个红酒还是可以的,属于中等红酒,口感和味道都还行,但是要注意保存和冷冻,会影响味道的。
hautpoitou 是什么牌子的红酒
什么牌子不知道,八成是假酒,没有产地appellationd‘origineprotegce,其中d‘origine是产地的意思,是会变换的,比如波尔多是bordeaux,那么就是appellationbordeauxprotegce,意思是波尔多法定产区就是传说的aop,你这个等于没有产地!不知是否明白!还有你当中的cabernetsauvignon是一个葡萄品种,叫赤霞珠,我看你这支是白酒,我很少听说用赤霞珠酿白酒的,一般用黑皮诺,灰皮诺,霞多丽等,但是真没听过赤霞珠的所以看到这个我有9.5成把握这是假酒,还有0.5层是防止我做了几年法国红酒孤陋寡闻了!
红酒杯有几种?红酒杯的种类有哪些?
喝红酒需要用到红酒杯,不单是红酒,一个小小的红酒杯就有很多需要了解的知识。红酒杯的种类很多,在选择喝什么酒时就要选择一种酒杯,而且拿红酒杯的方法也要知道,那么,红酒杯有几种?红酒杯的种类有哪些?一起来了解一下吧!1、红酒杯有哪些小香槟酒杯(YoungChampagneglass)这种杯子形状细长,把酒与空气接触的面积减到了最小,由此就可以延长气泡停留的时间。大香槟酒杯(GrandChampagneglass)这种杯子比小香槟酒杯大一点儿,适合年份较长的香槟酒。你可以用它来轻轻“摇荡”杯里的酒,让酒香散发出来。标准?白葡萄酒杯(Standardwhite-wineglass)这种杯子适合那些口味比较清淡的白葡萄酒,它们都散发着清新的果香,比如雷司令(Riesling)、灰皮诺(PinotGrigio)和长相思(SauvignonBlanc)。这些酒的香味虽然浓郁,但却很容易消散。在你举杯欲饮的时候,长长的“杯鼻”——也就是“杯肚”到杯子边沿的那一部分——就好比是一条大路,可以将杯子里的酒香直接导入你的鼻子。霞多丽葡萄酒杯(Chardonnayglass)霞多丽白葡萄酒(Chardonnay)拥有更加复杂浓郁的味道,因此就需要我们用上这种大口的碗形酒杯,这样才能促进空气回圈、让酒味变得醇和。维欧尼白葡萄酒(Viognier)的味道也比较重,适合它的器皿也是这种杯子。小勃艮第酒杯(YoungBurgundyglass)这种杯子之所以问世,是为了满足人们饮用黑皮诺红酒(PinotNoir)的需要。它比白葡萄酒杯稍微大一点儿,可以让红酒当中的单宁酸更快挥发,由此就可以减低红酒的酸度,使它更容易下口。因为黑皮诺的香气不太浓郁,这种杯子就拥有一个较为宽阔的“杯肚”,作用是留住杯里的空气、更好地保存酒香高杯(Tall)以盛载软饮料为主。高脚水杯(Goblet)多用于豪华西餐厅,主要用于盛载矿泉水或冰水。古典杯(OldFashioned)多用于盛载加冰块的烈性酒和古典鸡尾酒。吉格杯(Jigger)多用于烈性酒的纯饮,故又称烈酒纯饮杯。海波杯(Highball)多用于盛载长饮酒或软饮料。坦布勒杯(Tumbler)多用于盛载长饮酒或软饮料。果汁杯(Juice)主要供盛载果汁之用。比尔森式啤酒杯(Pilsner)盛载啤酒之用。普通啤酒杯(Standard)盛载啤酒之用。带柄啤酒杯(Mug)主要用于盛载生啤酒。白兰地杯(Snifter)主要用于盛载白兰地利口酒杯(Liqueur)用于盛载利口酒。甜酒杯(Pony)多用来盛载利口酒和甜点酒。酸酒杯(Sour)用于盛载酸味鸡尾酒和部分短饮鸡尾酒。鸡尾酒杯(Cocktail)短饮鸡尾酒专用酒杯。雪利酒杯(Sherry)主要用于盛载雪利酒。钵酒杯(Port)主要用于盛载钵酒。白葡萄酒杯(WhiteWine)主要用于盛载白葡萄酒和用其制作的鸡尾酒。红葡萄酒杯(RedWine)主要用于盛载红葡萄酒和用其制作的鸡尾酒。郁金香形香槟杯(Tulip)盛载香槟酒和香槟鸡尾酒之用。笛形香槟杯(Flute)主要供盛载香槟酒和香槟鸡尾酒之用。碟形香槟杯(Saucer)主要用于盛载香槟酒和香槟鸡尾酒。果冻杯(Sherbet)多用于盛载冰淇淋和过冻。金属耳杯(Tankard)多用于盛载热饮酒类。耳杯(Cup)用于盛载热饮酒和其他特定饮品。滤酒杯(Decanter)主要用于酒的澄清,也作为追水杯使用。潘趣酒杯(Punch)供调制潘趣酒之用。2、红酒有沉淀物怎么回事红酒底部会出现沉淀物,这是属于正常现象。产生沉淀的原因有两种,一是红酒在过滤的时候不彻底出现残渣沉淀,包括酒糟、酵母蛋白和葡萄果皮;二是因为葡萄中酒石酸在低温下会形成酒石酸盐结晶,是不溶的沉淀物。
意大利的红酒,什么牌子的很好
意大利红酒还可以.这个国家气泡最出名
澳大利亚红酒的十大产区
Barossa Valley, South Australia 巴罗莎谷,南澳州巴罗莎谷生产色拉子(Shiraz)而出名,她是澳大利亚著名葡萄酒的发源地。位于南澳州首府阿德雷德市的东北部约一小时车程,山谷拥有连绵的山脉,肥沃的土壤,加上地中海气候,使其生产出丰满的红酒和精致的白葡萄酒,品种包括赛蜜蓉(Semillon)和莎当妮(Chardonnay)。巴罗莎谷起初由德国农夫Luthern在1830年建立,现大多为德国移民。现今在已有超过50个葡萄园和门市店(Celler Door),包括小家庭企业和国家公司。 克莱尔谷被认为是南澳大利亚最独特的地区之一。她以“澳大利亚雷司令(Riesling)的故乡”而闻名,这主要是因为克莱尔谷长期不断出产高质量的葡萄酒赢得很多国际忠实消费者。克莱尔谷不仅仅是雷司令出名,她也生产赤霞珠和施赫葡萄酒,在山谷的不同葡萄由于地点,土壤和海拔的不同,生产出来的口感和风格也大不相同。克莱尔谷葡萄产区是在1840年被英国,爱尔兰,和波兰人建立的,他们一来到这里就开始种植葡萄树。今天来这里参观的人能享受到最热门的威士莲接着山谷中许多的小镇。 希恩科特以生产典雅和复杂的葡萄酒,是施赫葡萄发展迅速的区域。位于维多利亚的希恩科特受到骆驼山产生的寒冷气候影响,在葡萄成长期十月到三月时特别的寒冷,使其生产的葡萄也特别的优良。希恩科特的赤霞珠也另有风味。此外,意大利品种圣祖维斯(Sangiovese)和利比奥奴(Nebbiolo)也被移植到次区域,也提高次区域知名度。香味浓郁的白葡萄酒如雷司令(Riesling),维利奥尔(Viognier)和灰皮诺(Pinot Grigio),展现了一种强烈而高雅,果香浓郁的地区风格。 澳大利亚的意大利移民众多。巴罗莎谷和麦拿仑谷每年都要为争夺“澳大利亚最好的施赫”这一殊荣而展开竞赛。麦拿仑谷在阿德莱德南部,被众多的草原和果园包围。她肥沃的土壤和来自圣文森特深谷的水源使当地能够生产出味道醇厚的红葡萄酒和口感强劲却又均衡的白葡萄酒。虽然在20年前此地区在葡萄酿造业上还是默默无闻,但现今已拥有超过50个葡萄园和门市店(Celler Door)。麦拿仑谷具领导地位的红葡萄品种是施赫,赤霞珠,干拿斯和梅洛,白葡萄品种有莎当妮,白苏维翁,赛蜜蓉和雷司令。 坐落在新南威尔士州蓝色山脉的深处,马奇又是澳大利亚葡萄酒酿造业历史上的另一辉煌。在19世纪60年代,德国的移民就开始了商业性的种植,但现代葡萄酒的酿造还是始于20世纪70年代。很多国家公司已经在当地设立商店,以提供品种多样的精品葡萄酒。口感强列,味道醇厚的赤霞珠具有复杂的香味,而且存放时间持久,一直是本地区代表。而莎当妮则在马奇地区最受欢迎和被高度认同的白葡萄酒。 相对于澳大利亚其他的地区而言,塔斯马尼亚岛的葡萄栽植历史还比较短。有些地区在19世纪就开始了种植葡萄,但塔岛一直到了20世纪70年代才由Pipers Brook开始葡萄种植。塔岛是以其引人入胜的风景而出名,其中大部分都是只有几公顷的小规模种植园。塔岛寒冷的海洋性气候使它生产出来的葡萄酒口感一流,并带有极佳的天然的酸性。其特别的品种包括了黑皮诺(Pinot Noir)气酒和红酒,莎当妮,雷司令,灰皮诺(Pinot Grigio),赤霞珠和佛朗(Cabernet Franc)混合的葡萄酒。 亚拉谷是维多利亚州最古老的产酒区,她被誉为世界上最佳的寒冷气候的葡萄酒生产区域之一。她的特产是黑皮诺和莎当妮。但她独特精美的施赫和赤霞珠也受到品酒师的青睐。莎当妮是亚拉谷种植得最广泛的白葡萄品种,其风格多异-从口感复杂的橡木风格到高贵拘谨的风格,莎当妮的酿造一直都是遵循传统的酿酒工艺。其他在亚拉谷种植的白葡萄品种包括白苏维翁,她时常会与赛密蓉,特浓查蔓娜Gew urztraminer和马珊(Marsanne)混合的葡萄酒
巧克力如何搭配红酒比较好?
巧克力是甜的,并且很香很浓郁,配酒需要考虑用比较浓郁的甜酒来搭配,年份波特,px雪莉和蓝莓酒都是搭配巧克力的选择
意大利的红酒,什么牌子的很好
托斯卡纳地区第一款:BanfiLeRimeIGT30%的灰皮诺加70%的莎当妮混合酿成,是Banfi酒庄白葡萄酒的佼佼者,大红虾给了其一个杯子,没有和和果渣混合过的酒液颜色清淡宜人,不像加州智利的莎当妮的丰腴,却恰到好处体现了他的特点,法国的葡萄品种和意大利传统的灰皮诺的结合,是Banfi酒庄的杰作。第二款:RuffinoLuminaPinotGrigioIGTRuffino在意大利而言是一个超大的酒庄,相对于Banfi的30年历史,Ruffino于1877年就在托斯卡纳创立了酒庄,可见历史悠久。灰皮诺向来都是意大利葡萄酒厂的传统葡萄品种,乍一看这款明月灰皮诺,颜色几近金黄,口感有着烟熏的味道,这款也是品酒会投票得分最高的酒,看样子相对于红葡萄酒,咱们更加钟情于白葡萄酒。第三款:RuffinoChiantiDOCGChianti向来都不贵,这瓶也不例外,尽管是DOCG级别,但是这个级别确实和葡萄酒的价格不成正比的。Chianti的主流味道紫罗兰穿插其中,味道干爽而柔顺,适合搭配食物。最后一款:BanfiRossodiMentalcinoDOC相对于chianti来说,这款的单宁重多了,口感更加紧凑,颜色也更加深,尽管RuffiniChianti的葡萄和RossodiMentalcino都是用的Sanqiovese.可见同样的葡萄品种,不同的地方,不同的酿造都会有所不同的。四款酒,三款葡萄品种,不知不觉一个下午过去,感受到的只是托斯卡纳的一个小小的影子,真正的托斯卡纳,或许在每一个人的内心深处,或许还远在意大利东部的那片土地。
红酒年限的好坏??
听说1982年的红酒很好
红酒年份问题?
只是酿造的时候加入了罢
红酒的年代是怎么分的啊?
红酒的年份 懂得分辨和欣赏高品质的红酒实在是一门高深的学问,无论是从选酒、储存、用酒时的温度与环境,甚至所用的酒杯,各种细节和要点都不容马虎,因为这些因素都影响着红酒的品质和味道,而我们也将会逐一探讨,为大家探究红酒的特质。在挑选红酒时,不少初学者都误以为出产年份是最重要的考虑因素。虽然一个“好年份”对于一支高品质的红酒来说是重要,但红酒品质好与坏,也需要视乎出产国家和地区。 一般来说,我们认识到最传统的红酒都是来自法国的,而大家所讨论的“好年份”,正正是针对著名盛产红酒的法国波尔多地区所出产的红酒。“好年份”的定义是指那些年份的天气十分适合葡萄的种植,这些日长夜短、温差少和雨水少的地方,出产的葡萄酿制的红酒品质比较优良,至于价格的高低,就要视乎出产的数量和产地了。普遍红酒的“好年份”就有1982年、1985年、1986年、1990年、1996年、2000年及2001年、2003年。 酒的年份(millesimes)这个词,可在法语国际会议方案中找到严谨的定义:“年份是贴在葡萄酒瓶上确保生产年的格里历年数字”。然而,一个定义并不总是足够严密明确的,从1582年以来,在广告里总要附加一些个性化的东西。 millesimes这个葡萄酒专有名词,专指葡萄酒的出生日期。在酒的标签上标明它的身份至少有两个原因,一是证明这个酒的酒龄,以便允许葡萄酒爱好者按照他的口味和状况选择一个年青的酒或是陈年的酒;二是说明葡萄收获的年份,一般来说葡萄园中的葡萄,一年和一年的收获质量是有很大不同的,所产葡萄酒的质量水平也有很大的差异,在酒瓶上标明年份,可给消费者在去掉瓶塞前就能获得酒的质量信息。各个年份酒都有它的典型性,它的演化特征,它的名望和它的标价,为此所有的高级葡萄酒产品都会标出年份。在酿酒工艺不变的情况下,产地的自然条件对年份酒有着决定性的影响,同一年份在不同的产区或者同一葡萄园在不同的年份酒的质量都不相同。在商店的货架上,对普通价格而言,也有很优秀的酒不标明年份,但通常这都是一些年青的酒,或者是合理的混合品种酿造的酒。 millesimes每年都不相同,这是气候变化的杰作。从来没有过两个葡萄收获期是 一样的,可以断言,从酿造者的观点来说,人们永远也不会在不同的年份做出相同的酒来。气候对于葡萄而言似乎比对其他的水果更具有决定性的影响,因为由脚到顶的葡萄穗成熟需持续45天,果穗成熟很容易受到伤害,在收获期天气的好坏给葡萄质量带来的正负面影响非常大。而好年份和差年份又是不可预见的,并没有固定的周期。 根据波尔多地区的记录,从1930年到1980年的50年间,好年份有20个,没有一定的规律可循。30—39年只有两个,34和37年;40—49年有三个,45、47、49年;50—59年有五个,50、52、53、55、59年;60—69年有四个,61、62、64、66年;70—79年有六个,70、71、75、76、78、79年;可见每个十年中好年份的出现数目都不同,奇数偶数虽大致相当,但并没有什么规律。 有那么多好年份,那么要不要对它们进行分级也来个比较呢?照道理作为职业品尝者,不应该无视年份差别的出现,也不能避开年份分级的需要,应该像提出原产地命名规则一样,给年份打分排队。然而事实上,对一个年份的评分并不是绝对值,仅是对同一地块收获的不同年份酒的比较,要公正地建立一个年份等级是很困难的,因为年份具有抽象性和主观性,它涉及到不同年龄的酒对年平均质量的比较。比如前年是2004年,其他年份怎样能接近现在的酒型去比较呢?要综合2002,2000,1998等年份的印象;而这些酒已经在瓶中保藏好几年了,它们又发生了怎样的演化呢?这就需要对这些酒先前的印象有一个很好的追溯以往的推理判断,并再展示以往的那些年份的评价。人们明白这样的分级不仅很麻烦而且会引来无休止的商榷。故品尝者之间对此留有很大的余地,能广泛地达成共识。另一个概念是像均质一样,在产生的年份等级系列中,应当把酿造的难易性、结果的规律性、商业气氛等因素也纳入年份的印记中,这又会导致一些大的、好的庄园处于绝对优势地位,不可比因素更多。至于进行不同地区年份的比较那更是不可能的事。 一个最简便实用的办法,就是把年份分为好和差两级,事实上好坏年份并没有截然不同的分界,“没有更坏的年,只有困难的年”。这是一条定律。从这样的理念出发,即便在葡萄原料质量欠缺的年份,现代化的工艺技术也可以弥补其不足,如果达不到高质量,也至少总能保证其没有错误,中等好的年份,总能出比较好的酒。有一些葡萄酒的爱好者,局限于他们的体验,总是想高档酒出自于大年份,其实他们不了解精明的买主所遵循的原则是“小庄园,大年份;大庄园,小年份”。 特殊的气候和现代的技术都是很重要的,葡萄酒工作者永远不能忘记先天和后天的统一性。
红酒怎么看年份?
一般在前标签上
红酒五大名庄是哪五大
五大酒庄是拉菲酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄、奥比昂酒庄、木桐酒庄。其中红酒头牌是拉菲酒庄,最具有雄性气质的酒庄是拉图酒庄,最具有优雅风格的是玛歌酒庄,最老的酒庄是奥比昂酒庄,最具艺术家风范的是木桐酒庄。拉菲酒庄坐落在法国波尔多波亚克区菩依乐村北方的一个碎石山丘上,气候土壤条件得天独厚。拉菲酒庄是由一名姓拉菲的贵族创园于1354年,在十四世纪已相当有名气。拉图尔酒庄是法国的国宝级酒庄,位于波尔多波伊雅克村庄的南部一个地势比较高的碎石河岸上。拉图尔酒庄也是1855年分级制度被定级为顶级一等的酒庄之一。玛歌酒庄是法国葡萄酒五大名庄之一。玛歌在法语中有着女性的韵律,而玛歌庄葡萄酒恰以优雅、细腻、温柔著称。玛歌酒庄的城堡建于拿破仑时期,是梅多克地区最宏伟的建筑之一。奥比昂酒庄就在波尔多市近郊。其在波尔多“五大”中最小,却是最早成名的酒庄。奥比昂酒庄不仅仅是一个酿顶级红白酒的酒庄,而是一首诗,一幅涌满诗情的画。
chateau什么牌子红酒
chateau不是红酒品牌,而是酒庄。chateau不是红酒品牌,而是酒庄,酒标上的chateau一般是名字前缀,后面接着的就是酒庄名称,如Chateau Lafite Rothschild,就是著名的拉菲酒庄。常见的红酒品牌有拉菲、玛歌、拉图、滴金等,其中以法国红酒最著名。
哪些红酒适合女人喝
哪些红酒适合女人喝 哪些红酒适合女人喝?随着社会的不断发展,人们的生活水平在不断地提高,这个时候大家就会比较享受生活了,当然女人喝红酒是比较好的,少喝可以美容。因此,哪些红酒适合女人喝呢? 哪些红酒适合女人喝1 君主穗乐仙干红,这种酒产于克罗伦谷,采用的葡萄品种是穗乐仙,其酿造的葡萄酒含有单宁,结构紧实,抗氧化能力好,能防老抗衰。这种红酒口味浓烈、给人以回味绵长的感觉。 法国原装波尔多AOC级优质克雷松庄干红,产于旺图法定产区,原料含有歌海纳、希拉和神索等品种。这种红酒有水果的香味,口味柔和,酒体丰满,非常适合女人饮用。 佳得堡优级波尔多进口干红,产于法国波尔多,原料含有有赤霞珠、品丽珠和美乐,色彩深厚强烈,含有水果味口味,有良好的平衡和优雅感,非常圆润和成熟。 喜欢果香味浓的话,可选择梅洛葡萄酒。赤霞珠或西拉葡萄品种的红酒,具有苦涩的口感。但是这几种酒都适合女人饮用。 喜欢甜味的女性朋友,可以选择桃红酒,这种酒没有很浓的涩口感。晚饭后喝点酒,可以选择红葡萄酒,配点小甜点。夏天天气较热,建议喝点青梅酒和桃红酒。 另外家里酿造的红酒也很适合女人饮用,不过酒精浓度不可过高。适当饮酒可以活络胫骨,促进血液循环,尤其是冬天喝红酒还可以促进睡眠,驱除疲劳等作用。 哪些红酒适合女人喝2 一、卡斯特 原产地:法国 参考价格:138.00-588.00元 品牌介绍:卡斯特成立于1995年,在女士红酒品牌排行榜中是一家致力于高端葡萄酒品牌运营的企业,它在法国的市场上是相当知名的,发展至今公司已经拥有了JULIE酒庄、TourValade酒庄和Lamour酒庄,旗下的红酒温和的性质在口感上会令人相当的满足。 二、奔富/PenFolds 原产地:澳大利亚 参考价格:258.00-388.00元 品牌介绍:奔富/PenFolds这个牌子的红酒可以说是在适合不过女士了,发展至今它已经成为了一个无人不知、无人不晓的品牌了,自成立以来公司不断的创新,旗下的红酒原材料都是自给自足,并且在生产的过程中采用传统的制作手法,旗下也不乏一些经典的产品,红酒在口感上也是十分的甘甜。 三、紫轩 原产地:中国 参考价格:198.00-798.00元 品牌介绍:甘肃紫轩酒业有限公司成立于2005年,如今公司可生产干型葡萄酒、冰酒、利口酒、葡萄白酒(白兰地)等四大系列二十多个品种的葡萄酒,并且先后通过了ISO9001质量管理、 HACCP食品安全管理体系,旗下的红酒全部都是采用先进的生产工艺,独特的口感相当的受女性朋友们的欢迎。 四、桃乐丝/torres 原产地:西班牙 参考价格:248.00-1180.00元 品牌广告词:佳酿 挚友 品牌介绍:桃乐丝/torres这个品牌成立于1870年,在女士红酒品牌排行榜中属于一家历史相当悠久的企业,在所有的品牌中它是一个顶级葡萄酒代表品牌,自成立以来公司凭借着得天独厚的资源优势,旗下的红酒在制作工艺上相当的的繁琐,很多的红酒在这个相比较于这个品牌的红酒都会黯然失色。 五、玛歌/Chateau Margaux 原产地:法国 参考价格:109.00-3899.00元 品牌介绍:玛歌/Chateau Margaux成立于2015年,在红酒行业中属于比较年轻的,但是知名度度也不逊色于任何的品牌,在女士红酒品牌排行榜中它也是很多人的首先品牌,旗下的红酒都是经过精心的`挑选,口感相当的醇厚,始终能给人一种很美的味觉感受。 六、作品一号/Opus One 原产地:美国 参考价格:159.00-22800.00元 品牌介绍:作品一号/Opus One的红酒一定会是很多人的首选,成立于1979年的它,有很多的产品在行业中都是领先的,旗下的红酒醇厚雄壮,浓郁而奔放,紧致而富有集中性,含有葡萄干、黑莓,野生浆果和香料的风味,对于很多的女士来说是一个很不错的选择。 七、舒特家族/SUTTER HOME 原产地:美国 参考价格:298.00-489.00元 品牌介绍:舒特家族酒庄(Sutter Home)在19世纪末建立,在女士红酒品牌排行榜中一直致力于生产质优价廉的产品,在发展的过程中一直注重紧跟时代的步伐,不断的对产品进行创新,旗下的每款红酒都是属于相当经典的,红酒中浓浓的果香味让人久久不能忘怀。 八、尼雅/NIYA 原产地:中国 参考价格:165.00-599.00元 品牌广告词:活在当下 上选尼雅 品牌介绍:尼雅/NIYA隶属于中信国安葡萄酒业股份有限公司,它成立于1979年,是一家集葡萄种植、加工、贸易、科研为一体的大型企业。成立以来公司一直不断的致力于产品的创新研究,在产品的生产过程中引进先进技术和设备,十分的注重产品的只质量,这也是它旗下的红酒颇受欢迎的原因。 九、威龙/GRANDDRAGON 参考价格:178.00-685.00元 品牌广告词:开启中国葡萄酒有机时代 品牌介绍:威龙葡萄酒股份有限公司,始于1982年,属于一家比较大规模的红酒生产企业之一,成立了以来公司一直致力于有机酿酒葡萄生产与加工关键技术的研究与开发,形成了一整套先进、完备、实用的技术体系,旗下的红酒可以说是很适合女性喝的绿色产品。 十、卡思黛乐/CASTEL 原产地:法国 参考价格:198.00-798.00元 品牌广告词:纯正法国葡萄酒,来自CASTEL 品牌介绍:卡思黛乐/CASTEL成立于1949年,这个品牌的红酒在全球的知名度是相当高的,他们家的很多产品投放到市场以来就是属于领先的地位了,旗下的红酒是很多女士都相当喜欢的,在制作工艺上相当的精心,选用的原材料让红酒在口感上是独具一格的。
世界上都有哪些比较知名的红酒庄园?葡萄酒庄?
法国八大酒庄:拉斐lafite、拉图Latour、奥比昂Haut-Brion、玛歌Margaux、木桐Mouton、白马Cheval Blanc、奥松Ausone和翠柏Petrus
这是什么牌子的红酒,价值多少
500
红酒的五大品牌是什么?
红酒头牌: 拉菲酒庄Chateau Lafite Rothschild;最老的明星:奥比昂酒庄Chateau Haut-Brion;雄性气质:拉图酒庄Chateau Latour;艺术家风范:木桐酒庄Chateau Mouton Rothschild;优雅风格:玛歌酒庄Chateau Margaux。红酒(Red wine)是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒;粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒;杨梅酿制的叫做杨梅红酒。红酒含有最多的是葡萄汁,占80%以上,其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精,一般在10%至30%,剩余的物质超过1000种,比较重要的有300多种,红酒其他重要的成分有酒石酸, 果胶,矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高,却是酒质优劣的决定性因素,质优味美的红酒,是因为它们能呈现一种组织结构的平衡,使人在味觉上有无穷的享受。红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2-3星期。先将酒瓶中的空气抽光,再塞上瓶塞,这样一来,可以保存大概一周时间。但较经济的做法是将喝剩的葡萄酒换到小瓶中,让瓶中存不住空气,就可再保存24小时。不过,已开瓶的葡萄酒,应尽早喝完,因为保存的时间越长,它的风味也就散失得越快。除保存的地点需注意外,摆放酒瓶的方式同样需注意。葡萄酒一定要横放,最好是瓶口稍向下倾斜一些,这样不但有助于酒渣的沉淀,软木塞也能受到酒液的润泽,保持一定的湿度,瓶口就会被木塞紧紧的塞住。
前几天在网上看到玛歌阿里卡庄园干红葡萄酒,听说是小瓶装红酒,貌似还不错,我想知道味道怎么样?
我喝过味道不错的葡萄酒,从法国红酒经销商那里买的是正品。
上档次的红酒有哪些牌子
上档次的红酒有哪些牌子 上档次的红酒有哪些牌子,红酒是可以美容养颜的,所以很多人平时喜欢喝一些红酒,不同的牌子的红酒口感和味道是不一样的,年份越久的红酒口感会更好,那么上档次的红酒有哪些牌子呢? 上档次的红酒有哪些牌子1 一、 柏翠 柏翠庄,法国百年酒庄,少而精的种植技术,采用原始秘传工艺酿造过程中每三个月更换一次材质各异的木桶,在20到22个月的陈酿期中,也会轮流让新酒吸收各种木材的香味,目的就是让酒的香味更加醇厚。 酒体色泽呈宝石红色,口感柔和酸度适中,葡萄的采摘时机恰到好处醒酒只需二十分钟,更适合经常饮用红酒人士。细节处理非常完美,高品质才有好细节,选用创新螺旋盖,无需开瓶器即可轻松打开,且密闭性非常好不用担心酒味的散发。 这款酒最新的都是2万多一瓶。为了确保葡萄成熟的品质,葡萄树的树龄基本上都在四十年到九十年之间,因为只有好葡萄才能酿造出好的葡萄酒。一瓶几十年的柏翠不低于4万英镑,相当于人民币40多万。完全可以买一辆奔驰了。 二、 罗曼尼康帝 罗曼尼康帝是公认的贵酒,选择独特的罗曼湖蒸馏器,经过首席调酒师的匠心融合,不是经过冷凝过滤从而最大化地保留了酒体的纯正和饱满丰富的天然成分,它的香味中含有清脆的苹果,清新的柠檬味道和熟透梨的结合,浓郁的梨香中掺杂着饼干的甜味,使这款红酒显得更高级更纯净。 你可以直接饮用,一口入腹更能体现到威士忌的热烈撞击,你也可以加冰饮用,加入冰块后再倒入这款红酒,体验到从浓到淡转化的过程,品尝起来更高级。这款酒包装大气上档次,采用独立的包装。一瓶陈年罗曼尼康帝少数也要20多万,一点都不便宜啊。 三、里鹏 这款酒可能大家不太熟悉,但是它的品质却是非常值得推荐的。这款酒颜色为明亮的暗红色,口感细腻,酸度与丹宁优雅融合,酒体丰富饱满圆润,既能凸显出黑醋栗和黑樱桃的果香,又能散发出薄荷和干果的香味,喝上一口让人回味无穷。 尽管它的名气不是很大,但是实力确实非同凡响的,在2011年的时候,一瓶的价格是13194英镑左右,就算你不懂酒只要品尝过都会竖起大拇指为它点赞的。 四、 82年拉菲 说到红酒,大家首先就会想到这款酒。大家在一起经常会打趣说给我来一瓶82年的拉菲,为了调和气氛这是经常会出现的一句金句,懂酒的人自然知道一瓶拉菲的真正价值所在,虽然经常听说但是82年的拉菲真的很少见,因为它真的是一款非常奢侈的红酒之一,一瓶定价十多万。 上档次的红酒有哪些牌子2 1、1992年啸鹰赤霞珠干红葡萄酒 1992年份的啸鹰赤霞珠干红葡萄酒在陈酿过程中使用了65%的法国新橡木桶,在一个小酒窖中沉睡了将近2年。2000年,一瓶6升装的1992年份啸鹰赤霞珠干红葡萄酒在纳帕谷葡萄酒拍卖会上以500,000美元的高价售出,令人叹为观止。 购买该酒的人是斯科集团的经理崔斯·贝利(Chase Bailey)。为了能对慈善事业做些贡献,贝利买下了这款价格昂贵的葡萄酒,从此之后1992年份的`啸鹰赤霞珠干红葡萄酒是出于慈善目的而售出的最贵非标准瓶葡萄酒。 2、1907年白雪香槟“沉默之船” 白雪香槟“沉默之船”是世界上最昂贵的香槟,这批香槟总共有2000瓶,陆续现身于世界各大拍卖会场,受到大众的广泛追捧,成为具有历史纪念意义的珍贵酒款。 3、1787年玛歌酒庄干红葡萄酒 1787年份的玛歌酒庄干红葡萄酒是是托马斯·杰斐逊(Thomas Jefferson)精选系列葡萄酒中的一员,它在19(8)9年被卖给了纽约的威廉·苏克林先生。 后来有一次,苏克林先生带着这瓶葡萄酒去参加玛歌的一场宴会,一个服务生不小心把这瓶酒打翻了,酒瓶碎裂,从此这瓶世界顶级佳酿便在人间消失了。 最后,保险公司为这款酒向苏克林先生赔付了225,000美元。从那以后,1787年玛歌酒庄干红葡萄酒成为历史上唯一一款没有被售出却具有昂贵价格的葡萄酒。 4、1787年拉菲古堡干红葡萄酒 1787年份的拉菲古堡干红葡萄酒在1985年被卖给一位叫做马尔科姆·福布斯的出版商。它是迄今为止世界上出于非慈善目的而售出的最昂贵的标准瓶葡萄酒。 5、1787年滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒 2006年,伦敦古董葡萄酒公司把1787年份的滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒卖给了美国的一位收藏家,从此该酒成为全球最昂贵的白葡萄酒。 6、1775年马桑德拉雪利酒 2001年,1775年份的马桑德拉雪利酒在伦敦苏富比拍卖会上以43,500美元的价格售出。这款雪利酒是俄国马桑德拉酒庄出产的最古老最昂贵的一款葡萄酒。 7、1951年奔富葛兰许干红葡萄酒 1951年份的奔富葛兰许干红葡萄酒被认为是澳大利亚的“列级葡萄酒”,它也是澳大利亚出产的价格最昂贵的一款葡萄酒,于2004年5月在澳大利亚的一场拍卖会上售出。 8、1947年白马酒庄干红葡萄酒 1947年份的白马酒庄干红葡萄酒是20世纪最著名的葡萄酒之一。这款著名的干红葡萄酒是在2006年旧金山的Vinfolio拍卖会上售出的,一瓶3L装的价格是135,125美元。 9、1990年罗曼尼·康帝干红葡萄酒 1990年份的罗曼尼·康帝干红葡萄酒于1996年在伦敦苏富比拍卖会上以28,113美元的价格售出。它之所以具有超凡出众的品质是因为它的产量非常低,三株黑皮诺葡萄藤所结出来的果实只够酿造一瓶酒,因此它被认为是法国最独特最珍贵的酒款之一。 10、米茨Mici黄金珍藏1986年赤霞珠干红葡萄酒 古典脱俗的包装凸显了其特有而稀缺的身份,色泽上也给人优雅大气的感觉。传统的工艺及大师的精湛技艺,使其散发着藏红花和摩洛哥皮革等香味,单宁丝质圆润,口感上乘,浓香弥漫,力度和恒久度非凡。在橡木桶中陈年长达14年 上档次的红酒有哪些牌子3 1、进口红酒品牌排名-法国拉菲红酒 在国内,拉菲几乎成为了最好红酒的代名词,很多人请客送礼只认拉菲,它甚至成为某种“富裕”和“品位”的象征,其他的法国名庄酒在知名度上明显落后一个档次。 拉菲是法国五大名庄之首,法国名庄酒的最卓越代表,它出产的一瓶1787年红酒曾经保持单瓶最贵的葡萄酒拍卖纪录长达24年。受拉菲追捧热潮的影响,其出产的副牌酒“小拉菲”也已涨到5000多元每瓶的天价,堪称在中国最“红”的外国葡萄酒。 2、进口红酒品牌排名-澳大利亚杰卡斯红酒 杰卡斯是又一个闻名世界的澳洲红酒品牌。它以浓郁的果香而着称于世,极具特色的丝般柔顺的圆润口感,伴随余香持久;不需要陈年,在其年轻时饮用味道就已极佳。与生俱来的天然果香口感和易于饮用的特质,征服了无数葡萄酒爱好者的心,引领着新世界红酒迅速成为一股崭新的风尚。 3、进口红酒品牌排名-法国金钟红酒 在法国,最具有挑战八大名庄实力的首推金钟酒庄,它出产的美酒,呈现深紫红色的色泽,品尝时带有黑莓果、甜酒以及波特酒的香气,充满层次的结构,宽广厚实中却不失平衡稳重和纯净,具有相当悠长的余韵。 由于酒质出众加上推广宣传得力,近几年金钟庄的美酒上升势头凶猛,成为游离于八大名庄之外最着名法国名庄酒。在《007皇家赌场》中,邦德和“邦女郎”维斯帕一起用餐时,金钟红酒以特写的方式出现,被亿万观众看到,为Angelus树立起了世界级的品牌形象。 4、进口红酒品牌排名-智利干露红酒 干露酒庄是智利最大的葡萄酒业集团,同时也是智利最古老的酒庄之一。该酒庄由干露(Don Melchor Concha y Toro)先生在1883年创立。 干露酒庄是南美第一葡萄酒品牌,旗下拥有13个葡萄园,优质的产地为干露葡萄酒提供了最佳先天条件,它也不负众望,成为智利同类葡萄酒中的姣姣者,是全球最著名的智利第一葡萄酒品牌。 5、进口红酒品牌排名-法国白马红酒 一瓶1947年的6升装白马酒庄白葡萄酒拍出30.4375万美元的天价,成为目前单瓶葡萄酒拍卖价格的纪录保持者。白马酒庄是少有的红、醉娇红白葡萄酒都具有顶级品质的法国名庄 其1947年份的美酒获得过“本世纪最完美作品”的盛誉。在中国,白马庄葡萄酒是懂酒人的最爱,酒友聚会时开一瓶白马酒共同分享,成为“内行们”味觉共通的符号。
chateau MARTINENS 2005年 MARGAUX红酒 谁知道多少钱
恩,补充点,也有叫玛帝南酒庄或马丁利酒庄的。
喝红酒什么口感的红酒最好
喝红酒什么口感的红酒最好 喝红酒什么口感的红酒最好,红酒能够给人体带来好处,市面上红酒的品种有很多,不同红酒的口感都是不一样的,以下就是我为大家整理的一些关于喝红酒什么口感的红酒最好的资料,大家一起来看看吧! 喝红酒什么口感的红酒最好1 1、拉菲古堡红酒 2、拉图城堡红酒 3、拉里·奥比昂酒庄干红酒 4、玛歌红亭红酒 5、白马酒庄红酒 6、奥松庄园正牌干红酒 7、柏翠莫埃尔红酒 8、木桐酒庄红酒 9、奔富BIN 389赤霞珠设拉子红酒 10、张裕特选级解百纳干红酒 喝红酒什么口感的红酒最好2 从色泽区别来看,酒可以分为红酒和白酒,前者是红、黑带皮发酵而成,有深红、宝石红等,后者是白肉压榨清汁发酵而成,色泽淡黄或金黄。从舌尖可察觉的甜味来区分,酒又有干、半干、半甜、甜四种。 干酒又叫干酒,原料中的糖分完全转化成酒精,残糖量在4克/升以下,所以基本感觉不到甜味,因为其对原料糖分要求不太高,所以价格相对便宜,加之其不易发酵、不易引起细菌生长的优点,不仅是世界市场,也是国内的主要消费品种;半干酒含糖量在4克—12克/升之间,半甜酒含糖量在12克—45克/升之间,在国内较少见;甜酒含糖量超过45克/升,需要采取含糖量高的为原料,所以对的品种、栽植方式和加工装瓶技术的要求都比较高,价格昂贵,在市面上有很多“甜酒”都是另行添加糖分。 从营养来说,的多种营养成分都在皮中,所以红酒较白更为营养。皮中富含的白藜芦醇、单宁和花青素,是果肉中所没有的`。再加上价格、糖分的考虑,干红应该算最适合大众的酒了。 那么怎样选择性价比高的酒呢? 看饮用场合 作为开胃酒的酒就跟和甜点搭配的不是一回事,和朋友一起欣赏DVD时喝的酒也不一样。除了在平日饮用外,红酒在喜宴、派对上都很受欢迎,但不同场所和环境所饮用的分量大有分别。假如在派对上会大量饮用红酒的话,价钱就可以便宜点,酒的种类可以较普及,避免浪费。有较多女士的话,最好再备点味道可人的白酒、香槟酒。 看菜肴搭配 选择白酒还是红酒从搭配的菜肴来讲,奶油鸡适合白酒,烤羊肉则要搭配醇厚的红酒。红酒红肉、白酒白肉,一般来说,红酒适合红肉,酱汁类,奶酪和熏肉制品。而白酒则偏好鱼类和蔬菜类。 看外观 酒的外观大多数应该是澄清透明,有光泽,其颜色与酒的名称相符。在白色背景下从酒杯正上方看红酒,浑浊的不好。看酒从杯壁均匀流下时的速度,流得越慢,酒质越好。把酒杯侧斜45度角来观察红酒与杯壁结合部的一层水状体,它越宽则表明酒精度越高。在水状体与酒体结合部能出现不同的颜色,显示出酒的酒龄。蓝色和淡紫色为3到5年酒龄。红砖色为5到6年。琥珀色为8到10年。橘红色说明已经过期了。 看香气、口感 直至真正入口时,才可以感受到红酒的质感、味道和层次。优质的红酒停留在口腔内时应有幼滑感,慢慢感受到其香醇,然后味道会丰富起来;酒香会令你有回味感,而且在口腔内久久未能散去,同时这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。这样的酒的口感应该也是舒畅愉悦,各种香味细腻。 酒虽保健,但是否饮用、饮用多少要依据个人体质而定。不宜饮酒者、没有饮酒习惯者不能因其保健功能而去喝,如肝病、心脏病、糖尿病患者。 看产地、产区 大的方面,先看是新世界的酒,还是旧世界的酒。欧洲的旧世界酒一般味道较为复杂、优雅,新世界酒口味则比较明快、讨喜,很难说谁更好,就看个人口味偏好;再就是看产区,每个红酒生产国都有不同产区,其各自风格、质量都是不一样的,如法国波尔多和拨艮第就是完全不同的风格。
玛歌鹰贵红酒M58是什么意思?
看葡萄酒价格首先有个前提:国外的葡萄酒有个最好的优点就是说分级明确,什么级别就是什么价格,这个级别是法律规定必须写在酒标上的。所以如果可以的话希望能拍个酒标照片传上来。
GRAND VIN DE BORDEAUX CHATEAU CHARMANT 2002 MARGAUX 的红酒是什么意思
波尔多酒庄查曼特2002马尔戈
大家帮我看一下这个红酒大概多少钱?
1、玫瑰酒庄干红Chateau La Rose Tour Blanche,法国波尔多产区,价格在150-200左右。
世界最好的红酒
最好喝的红酒,也是要有会品红酒的人,长城干红有很多种啊,也挺好的,拉菲
友人从法国回,送两瓶红酒,请问收藏价值?
我在也买酒找到一款Chateau Giscours 2007 ,价格是999元,2000年这个年份在法国葡萄酒历史上应该还算不错。一般来说这种列级名庄酒保存好的话,再保存个十来年是没问题的,不如放一个有意义的时候喝吧。
马哥红酒多少价格
法国波尔多五大列级名庄之一,和拉菲并列懂了吧?拉菲正常中国市价2,3万左右,也不包证有年份好的卖的贵,几千几百的也有,不过那是副牌酒(一般情况下酿造副牌酒葡萄来源都是那些不适合用来酿造正牌酒的葡萄,同样的酿造手法,用的葡萄好坏不同而已)。
目前红酒最好的是法国波尔多的酒嘛,那最好的星级酒庄是哪几个啊?
……只能说波尔多的酒是最中性和优雅的……波尔多左岸一般遵循1855分级,现在最TOP的是木桐酒庄、拉菲酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄、侯爵王,但是右岸的柏图斯、白马酒庄也是很受欢迎。
十大进口红酒品牌是哪些?
红酒十大排名:一、Chateau Lafite Rothschild(拉斐庄)二、Chateau Latour(拉图庄)三、Chateau Haut-Brion(奥比安庄)四、Chateau Margaux (玛高庄五、Chateau Mouton Rothschild(武当庄)六、Chateau Ch Blanc (白马庄)七、Chateau Ausone(奥松庄)八、Petrus(柏翠庄)九、张裕十、长城
chateau什么牌子红酒
Chateau:城堡酒庄。本词在红酒领域使用非常普遍,属酒标常用的词汇,是城堡酒庄的意思。比如:Chateau Margaux 是玛歌酒庄,法国葡萄酒五大名庄之一。玛歌(Margaux)在法语中有着女性的韵律,而玛歌庄葡萄酒恰以优雅、细腻、温柔著称。相关内容:例如:大梅恩酒庄(Chateau Grand Mayne)位于法国波尔多右岸圣埃美隆(Saint-Emilion)产区西部,酒庄名称中“Mayne”一词演变自“Manor”,意为“被众多园地包围的精致建筑”,“Grand”在法语中有“伟大”或者“巨大”的意思,Grand Mayne从而具有了双重含义,意为“伟大的庄园”或“巨大的庄园”,这凸显了酒庄初建时的雄心。关于酒庄的记载最早可以追溯至1685年,随后两个世纪,酒庄一直由拉沃(Laveau)家族掌管。庄园面积曾一度达到约250公顷,其中62公顷土地种植着葡萄,被称为“大梅恩”当之无愧。
红酒有什么好牌子吗?
贵的好喝呗,
红酒的正面标签是一个红色的大指纹,说是澳大利亚进口的红酒。是什么牌子?
作为一个全球产酒大国,更作为新世界酿酒国家的翘楚,一个“合格”的酒鬼不可能没有喝过来自这块“南方大陆”——澳大利亚的葡萄酒。那澳大利亚葡萄酒酒标你又知道如何去看吗?那今天就跟着小编一起来八一八这个葡萄酒新世界“网红”的酒标如何识别。首先,作为“网红”,它拥有一张受人喜爱的脸,品牌、品种、产国、产地、年份、酒精度以及容量都一目了然地标注在正标上,方便消费者挑选和认知。 品牌——Jacob"s Creek杰卡斯;品种——Shiraz设拉子;产地——South Eastern Australia东南澳;年份——Vintage 2001;产国——Produce Of Australia澳大利亚产;容量——750ml;酒精度——Alc 13.5%;1. 关于品牌澳大利亚作为新世界的产酒国,并没有像法国、西班牙等传统酿酒国那么严苛的等级划分制度,于是相对而言,品牌商对于澳洲的葡萄酒来说似乎更重要一些。在不迷信权威,又推崇创新的葡萄酒新世界里,拥有一个大品牌,往往更能向消费者传输关于葡萄酒品质的信息。例如:往往会清晰标注酒庄名字及地址。 2. 关于原产国标示“Produce of Australia”或“Australian Wine”总之认准AUSTRALIAN就是澳洲3. 关于产区表示产区,则需要至少有85%的葡萄是来自该产区的。产区有分大小,越小表明它符合越严格的酒法。产区可选择标示:大区级产区(Zones),如南澳South Australia、维多利亚州Victoria、新南威尔士New South Wales、昆士兰州Queensland;地区级产区(region),如库纳瓦拉Coonawarra、克莱尔山谷Clare Valley、玛格丽特河Margaret River、莫宁顿半岛Mornington Peninsula;子产区(Sub-region),伊顿谷Eden Valley……通常情况下,所标注产区越具体、越细分,往往表示这瓶酒的品质会越好。比如标有巴罗萨谷(Barossa Valley),或者玛格丽特河(Margaret River)产区的酒,多数比粗略写着东南澳产区的酒要更好一些。产区标明BAROSSA VALLEY巴罗萨谷的奔富BIN138
哪种红酒品牌比较好
哪种红酒品牌比较好 哪种红酒品牌比较好,在生活中有很多人喜欢喝红酒,特别是一些女性,觉得红酒可以美容养颜,所以在生活中经常会在晚上睡觉前喝上那么一杯红酒还有助于睡眠,那哪种红酒品牌比较好? 哪种红酒品牌比较好1 一、拉菲 相信这个品牌众所周知!以前不管是电影还是其他段子里往往会调侃装 X的人的口头禅“给我来一瓶82年的拉菲”可见拉菲在国内的知名度是非常高的,不管懂不懂红酒的人,一提到红酒就会想到拉菲,可以说这广告推广的非常好,久而久之拉菲就成了人们红酒高品质的代言,而其他酒庄的红酒跟拉菲比起来知名度明显弱一些,因此拉菲的价格也是被炒得很火,一般市面上的拉菲都是以千为单位售卖的。至于口感吗~看个人喜好。 二、aoyo傲鱼 Aoyo傲鱼红酒来源于智利产区,智利相信大家都有了解,在以前殖民地的时候继承旧世界酿酒技术,随着发展更新,渐渐结合新世界酿酒技术,成为自己独特的酿酒手艺! 智利aoyo红酒在整个红酒行业来说,性价比较高,且独特的酿酒工艺和果香口味受到广大爱好红酒的人士喜好和认可,而且口味也比较符合国人的口味,喜欢红酒的朋友可以去尝试一下。 三、杰卡斯 杰卡斯红酒产自澳大利亚,也是澳大利亚最出名的红酒之一。每个产区的酿酒工艺的各不相同,澳大利亚与其他地区酒庄的最本质区别就是拥有独特的酿造工艺,大部分的澳大利亚酒都是不需要陈酿的,杰卡斯红酒也是,主打的就是那种新鲜感,新鲜的口感圆润,俘获了大部分爱酒之人的心,杰卡斯问世以来走的都是大众亲民快销路线,因此适合各种人群饮用,所以在国内的销量排名也是较高的。 四、玛歌 玛歌红酒位于知名的法国波尔多,可称为顶级酒庄,此款品牌红酒的口感层次感比较多,属于香气芬芳的酒款,令人回味无穷。位处的`酒庄被评为八大酒庄之一,其品质实力与名气不同小觑。 五、奔富 奔富不仅是澳洲最著名的酒庄也属于澳洲最大的酒庄,当然在国内的知名度也是不容忽视的。问世至今已经拥有了一百五十多年的历史,所以不管从生产年份还是酒品质量来说,都是比较上乘的红酒。 哪种红酒品牌比较好2 1、长城中国名牌,中国驰名商标,全球500强,领先的农产品食品领域多元化产品和服务供应商,中粮酒业有限公司 2、张裕创立于1892年,中国驰名商标,国家大型企业,上市公司,红酒十大品牌,山东烟台张裕集团有限公司 3、王朝Dynasty中国名牌,中国驰名商标,上市公司,国内比较大设施比较先进的地下酒窖之一,中法合营王朝葡萄酿酒有限公司 4、通化TONHWA始建于1937,中国名牌,中国驰名商标,中国十大红酒品牌,原产地保护产品,吉林通化葡萄酒股份有限公司 5、新天中国名牌,中国驰名商标,亚洲比较大的葡萄酒生产企业之一,新疆著名商标,中信国安葡萄酒业股份有限公司 6、茅台秦皇岛市农业产业化重点龙头企业,红酒十大品牌,贵州茅台酒厂(集团)昌黎葡萄酒业有限公司 7、丰收中国名牌,十大红酒品牌,专业从事中高端葡萄酒生产和销售的现代化企业集团,北京丰收葡萄酒有限公司 8、莫高MOGAO中国驰名商标,上市公司,高新技术企业,行业著名品牌,红酒十大品牌,甘肃莫高实业发展股份有限公司 9、龙徽于1910年,中国比较早的起泡酒产商之一,北京市名牌,中华老字号,十大红酒品牌,北京龙徽酿酒有限公司 10、云南红-滇云中国驰名商标,中国名牌,十大红酒品牌,原产地保护产品,行业影响力品牌,云南红酒业集团有限公司
红酒的正面标签是一个红色的大指纹,说是澳大利亚进口的红酒。是什么牌子
一、进口红酒品牌NO1.拉菲相信这个品牌众所周知!以前不管是电影还是其他段子里往往会调侃装X的人的口头禅“给我来一瓶82年的拉菲”可见拉菲在国内的知名度是非常高的,不管懂不懂红酒的人,一提到红酒就会想到拉菲,可以说这广告推广的非常好,久而久之拉菲就成了人们红酒高品质的代言,而其他酒庄的红酒跟拉菲比起来知名度明显弱一些,因此拉菲的价格也是被炒得很火,一般市面上的拉菲都是以千为单位售卖的。至于口感吗~看个人喜好。二、进口红酒品牌NO2.aoyo傲鱼Aoyo傲鱼红酒来源于智利产区,智利相信大家都有了解,在以前殖民地的时候继承旧世界酿酒技术,随着发展更新,渐渐结合新世界酿酒技术,成为自己独特的酿酒手艺!智利aoyo红酒在整个红酒行业来说,性价比较高,且独特的酿酒工艺和果香口味受到广大爱好红酒的人士喜好和认可,而且口味也比较符合国人的口味,喜欢红酒的朋友可以去尝试一下。三、进口红酒品牌NO3.杰卡斯杰卡斯红酒产自澳大利亚,也是澳大利亚最出名的红酒之一。每个产区的酿酒工艺的各不相同,澳大利亚与其他地区酒庄的最本质区别就是拥有独特的酿造工艺,大部分的澳大利亚酒都是不需要陈酿的,杰卡斯红酒也是,主打的就是那种新鲜感,新鲜的口感圆润,俘获了大部分爱酒之人的心,杰卡斯问世以来走的都是大众亲民快销路线,因此适合各种人群饮用,所以在国内的销量排名也是较高的。四、进口红酒品牌NO.4玛歌玛歌红酒位于知名的法国波尔多,可称为顶级酒庄,此款品牌红酒的口感层次感比较多,属于香气芬芳的酒款,令人回味无穷。位处的酒庄被评为八大酒庄之一,其品质实力与名气不同小觑。五、进口红酒品牌NO5.奔富奔富不仅是澳洲最著名的酒庄也属于澳洲最大的酒庄,当然在国内的知名度也是不容忽视的。问世至今已经拥有了一百五十多年的历史,所以不管从生产年份还是酒品质量来说,都是比较上乘的红酒。
法国进口红酒品牌到底有哪些
法国进口红酒品牌有拉菲、木桐、拉图、武当王、柏图斯、欧颂、玛歌、滴金、罗曼尼·康帝、白马、里鹏、奥比昂等。拉菲一般指拉菲红酒,因其花香、果香突出,芳醇柔顺,典雅,称为葡萄酒王国中的皇后。木桐一般指木桐红酒,木桐红酒色泽深红,香气浓郁,味道刚烈强劲,个性突出,是典型的男性酒。拉图的特点气味:浓浓的烟薰和烘烤气味,还有松露菌、薄荷、皮革、黑樱桃和矿物质气息。特色:酒精含量12.5%,单宁丰厚,后劲凌厉,有着高雅的纯粹和粘稠度,在刚猛之外又带着一丝温柔,充满了奇妙的层次感,是一种刚柔并济、味道复杂的美酒。玛歌玛歌一般指玛歌庄园红酒。玛歌庄园(Chateau Margaux)为法国波尔多五大名庄之一,由Pierre de Lestonnac建园于1590年。壮丽城堡的建成应归功于Marguis de La Colonilla侯爵。玛歌庄园土地面积为262公顷,其中红葡萄园80公顷,白葡萄园12公顷。玛歌葡萄酒的酿造工艺:红葡萄酒在橡木桶中发酵,并在新橡木桶中陈年18-24个月,使用蛋白澄清;白葡萄酒在橡木桶中发酵,在橡木桶中陈年6-8个月。特点:其酒香精致,酒体适中至丰满。香气:葡萄酒有红色水果、烤面包、咖啡和松露的香气。
有种顶级红酒,频繁换名字,让人摸不清头脑
一 一个葡萄酒达人,是不能仅仅只知道法国拉菲、玛歌红酒的。 你还应该知道木桐、拉图和侯伯王红酒。 这五个酒庄,并称为法国波尔多五大名庄,在全世界红酒中的地位,就跟劳斯莱斯、宾利在汽车界一样,处于皇冠地位。 这些名酒,经常出现在商务宴请场合。如果某天,领导带你去参加一些高层次应酬,你会发现,遇到的常常是五大名酒中的侯伯王红酒,就是下面这三种。 下图是正牌酒:Chateau Haut-Brion 侯伯王 下图是副牌酒:Le Clarence de Haut-Brion 小侯伯王,2008年后出现 下图是副牌酒:Bahans Haut-Brion 百安侯伯王,2008年后取消 所以,想成为葡萄酒行家的你,还应该对侯伯王红酒多些了解,不然,在酒桌上就没法侃侃而谈了。 二 或许,你会问,“为什么现在应酬酒桌上,常常会出现这种名酒呢?名字听起来很陌生啊,为什么不是拉菲、玛歌这些最有名的红酒?” 我偷偷地告诉你,主要是现在经济形势差啊,大小企业都没钱了,拼命地在压缩招待费用,但有些商务宴请的招待用酒,级别不能下降,这涉及面子问题,而侯伯王,是五大名庄中价格最便宜的,拿侯伯王红酒来撑场面,既省了钱,又不掉身价,聪明伐! 这些,你可别跟大家说,是郑先生我说的,说真话总是不受人待见啊! 酒桌上敬酒时,你应该跟宴请主人这么说,“X总,谢谢您的红酒,侯伯王红酒我老喜欢了,因为能喝出历史的味道,你看,侯伯王在波尔多称王称霸的时候,拉菲、玛歌那些葡萄园,都还是沼泽地呢!” 你这么一说,主人就知道你是懂行的、识货,会夸赞你,“小伙子,有见识,还懂酒!” 确实,侯伯王在波尔多是名副其实的老贵族,成名几个世纪后,才有了拉菲、玛歌的诞生。它们见到侯伯王,还应该恭敬地叫声,“阿爷!” 所以,评论侯伯王红酒时,要点出它悠久的历史。 三 宴请酒桌上,聊起侯伯王红酒来,会有人瞪大眼睛,不知道你说的是什么酒,但明明侯伯王是波尔多五大名酒之一啊,为什么大家会这么陌生呢? 这时候的你,呷一口侯伯王酒液后,缓缓地说,“还不是侯伯王做‘超级IP"实在是太烂了。” 如果你发现,对方好像不是很懂IP的意思,就换个方式,继续说道,“就是品牌运营做的实在是太差了,在中国的名字老是换来换去的,都换了五六个,都让人摸不着头脑了。” 然后,你伸开手指,一个个掰起来,“你看,红颜容、上布里昂、奥比昂、奥比良、奥比安,现在酒庄官方正式名字又叫侯伯王。这些个名字混来混去,让人都弄不灵清,它到底叫什么名字。” 接着,你开始一本正经讲述,“当年,‘王老吉"变成‘加多宝",红罐变黄罐,在各大媒体电视台,不知道扔了多少钱,凌志汽车改名雷克萨斯,让原先的豪车印象变的模糊。频繁换名字,会害死这个品牌的啊!” 对方开始用崇拜的眼神看你之时,你再补上一句,道出真相,“所以,侯伯王尽管在波尔多五大名酒当中,历史最悠久,辈分最高,但也架不住它的频繁换名,这让它在中国的销量一直低迷,价格也上不去。” 这样的解释,让人觉得你好博学。 四 在场的人,听了你上面一番讲述后,他们会心想,你想必是一个很懂酒之人,于是,他们会问你,“小伙子,你对侯伯王红酒的口感,有什么评价吗?” 说不出来没事,郑先生我对侯伯王红酒的点评,可以供你参考。 香气上,新鲜花果味爆棚,类似黑加仑、樱桃、桑葚、黑李子等香气,还有浓重的烟熏、烘烤等橡木桶香气。老年份酒,还有湿树叶、皮革等陈年香气。 口感上,在五大名酒中,侯伯王是最柔美的,因为酿酒葡萄中,梅洛、赤霞珠各占一半,各在40~50%之间比例,而且,梅洛葡萄常常还会多一些,所以,醒酒充分后,味道非常柔顺丝滑,丰腴诱人。 虽然,还会掺杂一些品丽珠和小味儿多葡萄,但即使有了那么点阳刚气,还是尽显妩媚本色。 当然,点评过后,你还可以略微补充一句,用调侃语气,“拉菲嘛,喝个名气,玛歌,姿态优雅,木桐,个性十足,拉图,强劲浑厚”。 这样,红酒达人的专业范儿,是不是油然而生。 五 当然,你还可以扯扯侯伯王一些与众不同的特点。 第一个故事。 如果不是当时的侯伯王酒庄庄主的建议,也不会有拉菲、玛歌、木桐等酒庄的诞生。 正是因为酒庄拥有者庞泰克家族,让荷兰人排干波尔多下游沼泽地的水,才有了现在享誉全世界的这些波尔多名酒,比如“1855波尔多葡萄酒分级体系”中的列级名庄。 第二个故事。 历史上的侯伯王酒庄,其实是很有品牌意识的。 当波尔多名酒们,还以用“波尔多”“波亚克”这些地区名字作为卖点的时候,侯伯王就直接把它的酒庄名字“Haut-Brion”,标在了酒标上,开创用品牌卖酒的先河。 而且,现在葡萄酒爱好者们争相追逐的“钢裤(Grand Cru)”,这个葡萄酒最高级别的标志,也是侯伯王酒庄首创的,当时就是为了与那些Low酒区别开来。 六 还可以讲讲侯伯王酒庄的几个“唯一”的故事。 你可以指指侯伯王的酒瓶子,这在所有葡萄酒中是独一无二的,蹲状酒瓶(Squat),上大下小,如下图,相传为酒庄曾经庄主克拉伦斯·狄龙设计,1958年投入使用。 五大酒庄中,唯一一个被美国人控制的酒庄。法国人,很排外的,也看不起美国人,但这家历史最悠久的酒庄,却被美国人把持,现任庄主还是个卢森堡王子,(他妈妈嫁给了卢森堡王公)。 “1855年葡萄酒分级体系”榜单上的波尔多名酒,都在波尔多梅多克产区,而侯伯王是唯一一家不在这个产区的酒庄,因为它当时太有名气,太有地位了,评选这个榜单时,不得不算上侯伯王。 当你对侯伯王的这些信息和故事,能够信手拈来时,就是一个非常合格的红酒达人了,一些红酒专家,其实,也就只知道这些。
请教红酒价格 1997年的玛歌 和 2006年的大巴拉马兹,在线等,分全给了
那两位都是高人啊。
这瓶法国波尔多玛歌2001红酒什么价格(附图)?
你用微信扫一扫瓶身上的条码就知道价格了
les marteaux是什么牌子的红酒
不知道是不是写错了,是Margaux玛歌红酒吧?没见过Les marteaux。玛歌庄园(Chateau Margaux)为法国波尔多五大名庄之一,由Pierre de Lestonnac建园于1590年。壮丽城堡的建成应归功于Marguis de La Colonilla侯爵。玛歌庄园土地面积为262公顷,其中红葡萄园80公顷,白葡萄园12公顷。葡萄种植比例上,红葡萄为75%为赤霞珠,20%为美乐,3%为品丽珠,2%为小维度,白葡萄为100%长相思。葡萄植株的平均树龄为45年。1855年被评为梅多克列级酒庄第一级。
哪位高人知道1985玛歌红酒价格?
如片来自淘宝网。
法国玛歌酒庄1998年红酒价格多少?
最近我刚进的价格,300英镑,不含关税。htal96@hotmail.com
红酒排行榜红酒排行榜前十名价格
红酒排行榜是:1、白马1947年。2、拉菲1869年。3、啸鹰赤霞珠1992年。4、拉菲1787年。5、玛歌1787年。6、白雪香槟“沉默之船”1947年。7、白雪香槟“沉默之船”1907年。8、玛歌2009年。9、奔富42区赤霞珠2004年。10、罗曼尼·康帝葡萄酒1945年。红酒排行榜前十1、白马1947年在世界十大红酒排名收藏中白马家1947年所产出的红酒单品基本成交价格都是非常高的,据说当年的红酒品质是历史上罕见的,就口感上而言得到了各地品酒师很高的评价。2、拉菲1869年毫不夸张的说拉菲旗下的任何一款红酒单品都是非常收藏价值的,其中拉菲1869年的单品是备受推荐,最主要的是全球只有三瓶,所以单瓶成交的价格基本上都是在十几万元之上的。3、啸鹰赤霞珠1992年这款红酒单品在全球市场上的知名度和人气可以说是相当高的,而且啸鹰下每年单品的产量并不是很高,尤其是这款啸鹰赤霞珠1992年的,虽然容量比较大,但仍是以天价出售的。4、拉菲1787年拉菲1787年的红酒单品售出了百万元的价格,属于是拉菲旗下精品代表系列的红酒,具体口感想必会是很不错的了,当然收藏的价值会更高一点。5、玛歌1787年1787年的似乎有不少品牌下的红酒都是很有收藏价值的,比如玛歌1787年就是其中的代表,虽然它确实是很有收藏价值,但仅有一瓶却又被打翻了的真的是很让人惋惜呢。6、白雪香槟“沉默之船”1947年2010年,日内瓦佳士得拍卖行拍出一瓶6升装1947年份白马葡萄酒创造了当时拍卖会最昂贵葡萄酒的记录。罗伯特_帕克给予了这款葡萄酒满分评价。“1947年的白马干红葡萄酒质地黏厚,带有浓郁水果蛋糕、巧克力、皮革、咖啡和亚洲香料的香气。7、白雪香槟“沉默之船”1907年这款白雪香槟“沉默之船”是世界上最昂贵的香槟,但它并不是特指某一款香槟,而是指一批香槟。8、玛歌2009年2013年,迪拜国际机场葡萄酒专卖店LeClos里惊现3瓶12升装的2009年份玛歌酒庄干红葡萄酒。此批酒采用了有史以来大的瓶装,总产量为6瓶,每瓶售价高达195000美元/瓶,堪称世界上零售店里昂贵的单瓶酒。9、奔富42区赤霞珠2004年这款2004卡琳娜42区赤霞珠葡萄酒全球限量12瓶,每瓶都有独立编号,稀少并不足以体现珍贵,奔富酒庄将其描述为稀有贵重、非比寻常以及酿酒史上的极致。10、罗曼尼·康帝葡萄酒1945年1945年的罗曼尼·康帝葡萄酒生产于第二次世界大战期间,也就是根瘤蚜病害侵袭之前,非常有纪念意义。
玛歌女爵红酒价格多少钱一瓶
目前玛歌女爵单瓶零售价约1024-1200左右,此酒非波尔多大区-波亚克子产区,1855法国梅多克二级名庄碧尚女爵城堡出品的正牌葡萄酒。
谁知道,1985年玛歌红酒,现在市面价多钱?
多少度 的
玛歌,玛歌红酒(Margaux),玛歌葡萄酒,玛歌北京经销商
天津市滨海米兰酒业正品世界名庄酒,网店与门店会员消费同步…
进口红酒品牌排行榜是怎样的?
Chateau Lafite Rothschild (拉菲庄)、Chateau Latour(拉图庄)、Romanee Conti(罗曼尼·康帝)、Petrus(柏图斯酒庄)。
进口红酒品牌?
一、进口红酒品牌NO1.拉菲相信这个品牌众所周知!以前不管是电影还是其他段子里往往会调侃装X的人的口头禅“给我来一瓶82年的拉菲”可见拉菲在国内的知名度是非常高的,不管懂不懂红酒的人,一提到红酒就会想到拉菲,可以说这广告推广的非常好,久而久之拉菲就成了人们红酒高品质的代言,而其他酒庄的红酒跟拉菲比起来知名度明显弱一些,因此拉菲的价格也是被炒得很火,一般市面上的拉菲都是以千为单位售卖的。至于口感吗~看个人喜好。二、进口红酒品牌NO2.AOYO傲鱼AOYO傲鱼红酒来源于智利产区,智利相信大家都有了解,在以前殖民地的时候继承旧世界酿酒技术,随着发展更新,渐渐结合新世界酿酒技术,成为自己独特的酿酒手艺!智利AOYO红酒在整个红酒行业来说,性价比较高,且独特的酿酒工艺和果香口味受到广大爱好红酒的人士喜好和认可,而且口味也比较符合国人的口味,喜欢红酒的朋友可以去尝试一下。三、进口红酒品牌NO3.杰卡斯杰卡斯红酒产自澳大利亚,也是澳大利亚最出名的红酒之一。每个产区的酿酒工艺的各不相同,澳大利亚与其他地区酒庄的最本质区别就是拥有独特的酿造工艺,大部分的澳大利亚酒都是不需要陈酿的,杰卡斯红酒也是,主打的就是那种新鲜感,新鲜的口感圆润,俘获了大部分爱酒之人的心,杰卡斯问世以来走的都是大众亲民快销路线,因此适合各种人群饮用,所以在国内的销量排名也是较高的。四、进口红酒品牌NO.4玛歌玛歌红酒位于知名的法国波尔多,可称为顶级酒庄,此款品牌红酒的口感层次感比较多,属于香气芬芳的酒款,令人回味无穷。位处的酒庄被评为八大酒庄之一,其品质实力与名气不同小觑。五、进口红酒品牌NO5.奔富奔富不仅是澳洲最著名的酒庄也属于澳洲最大的酒庄,当然在国内的知名度也是不容忽视的。问世至今已经拥有了一百五十多年的历史,所以不管从生产年份还是酒品质量来说,都是比较上乘的红酒。
世界十大红酒酒庄是哪十个
世界十大红酒酒庄及其位置如下: 1、彼德鲁庄园,位于法国波尔多地区的保茅豪勒区; 2、.罗曼尼康帝庄园,位于勃艮第村庄和武若村庄之间; 3、奔富格兰奇庄园,位于澳大利亚巴罗莎山谷; 4、贺兰酒庄,位于美国加利福尼亚州纳帕谷; 5、马尔卡森庄园,位于美国加利福尼亚州索诺玛峡谷; 6、戴利庄园,位于美国加利福尼亚州纳帕谷; 7、玛歌酒庄,位于法国波尔多; 8、嘉本纳沙威浓酒庄,位于美国加利福尼亚州纳帕谷; 9、马丁南尼酒庄,位于美国加利福尼亚州索诺玛谷; 10、狄康堡酒庄,位于法国波尔多。
红酒品牌
红酒品牌有:1、拉菲:拉菲红酒是指拉菲酒庄出品的红酒,法国波尔多五大名庄之一,历史悠久。拉菲酒花香、果香突出,芳醇柔顺,典雅,称为葡萄酒王国中的皇后。2、玛歌庄园红酒:玛歌庄园不仅具备玛歌村红酒优雅柔顺的特点,而且最难得的是玛歌庄园的酒经常将优雅与强劲、细致与浓厚这些看似对立的特点,以非常巧妙的姿态结合在一起,而且非常的耐久藏。3、木桐堡红酒:木桐堡红酒以85%的嘉本纳沙威浓酿制。其色泽深红,香气浓郁,味道刚烈强劲,个性突出,是典型的男性酒。它早年单宁强烈,需要十五年左右的陈年才能展现真正风采。太早饮用的武当王就象新世界酒一样粗犷但果香丰盈。4、奥碧安葡萄酒:奥碧安酒的风格与梅多克红酒风格不同。新酒香气馥郁复杂,口感柔和纯正;陈年酒香气怡人,丝一般的质地,细致优雅,令人赞赏。5、撒克逊:撒克逊是一家进口红酒、葡萄酒等消费品的红酒品牌。撒克逊SAKEXON以红葡萄酒为主,致力于葡萄酒的酿造,葡萄酒品类有赤霞珠以及西拉两个品种。
法国进口红酒品牌有哪些
法国进口红酒品牌有拉菲、木桐、拉图、武当王、柏图斯、欧颂、玛歌、滴金、罗曼尼·康帝、白马、里鹏、奥比昂等。拉菲一般指拉菲红酒,因其花香、果香突出,芳醇柔顺,典雅,称为葡萄酒王国中的皇后。木桐一般指木桐红酒,木桐红酒色泽深红,香气浓郁,味道刚烈强劲,个性突出,是典型的男性酒。拉图的特点气味:浓浓的烟薰和烘烤气味,还有松露菌、薄荷、皮革、黑樱桃和矿物质气息。特色:酒精含量12.5%,单宁丰厚,后劲凌厉,有着高雅的纯粹和粘稠度,在刚猛之外又带着一丝温柔,充满了奇妙的层次感,是一种刚柔并济、味道复杂的美酒。玛歌玛歌一般指玛歌庄园红酒。玛歌庄园(Chateau Margaux)为法国波尔多五大名庄之一,由Pierre de Lestonnac建园于1590年。壮丽城堡的建成应归功于Marguis de La Colonilla侯爵。玛歌庄园土地面积为262公顷,其中红葡萄园80公顷,白葡萄园12公顷。玛歌葡萄酒的酿造工艺:红葡萄酒在橡木桶中发酵,并在新橡木桶中陈年18-24个月,使用蛋白澄清;白葡萄酒在橡木桶中发酵,在橡木桶中陈年6-8个月。特点:其酒香精致,酒体适中至丰满。香气:葡萄酒有红色水果、烤面包、咖啡和松露的香气。
法国进口红酒十大排名
法国红酒品牌前十排名分别是:莎普蒂尔、吉佳乐世家、滴金、木桐、侯伯王、拉图、保罗玛斯、玛歌、白马、路易拉图。莎普蒂尔酒庄的葡萄园遍及罗讷河谷到教皇新堡各个产区,拥有多个优质葡萄园;吉佳乐世家入围2016年全球50大最受推崇的葡萄酒品牌榜单第六名;滴金是唯一获此殊荣的酒庄,其贵腐甜酒堪称世界第一。法国破例将木桐庄升格为一级酒庄,到目前为止也是惟一一座获此殊荣的酒庄。侯伯王酒庄1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一,波尔多五大名庄之一。拉图酒庄1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一,波尔多五大名庄之一。保罗玛斯创立于1892年,法国南部知名酒庄;玛歌酒庄是波尔多五大名庄之一;白马庄园是近年来世人常称的波尔多八大名庄之一。路易拉图酒庄是勃艮第最大的特级葡萄园拥有者,也是现存最古老的家族经营种植者和酒商。红酒葡萄酒的通称,并不特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
winemaker红酒怎么样
好。winemaker红酒以温和柔顺的口感成为具有女性魅力的葡萄酒,口感有力而优雅,像在舌头味蕾上跳的一曲芭蕾舞,玛歌酒庄红葡萄酒是八大名庄正牌酒之一。winemaker是玛歌红酒。这是一款来自法国波尔多产区玛歌村的红葡萄酒,2006年的这款酒散发着芬芳的花香,并伴有巧克力和黑醋栗的香气,风味中富含皮革、黑色李子、红樱桃、薄荷和一丝肉桂的味道。其平衡性极佳,余味悠长,陈年潜力十分优秀。
玛歌鹰贵红酒什么档次
玛歌鹰贵红酒属于中低档次。根据查询相关信息显示,玛歌鹰贵红酒是法国原装进口红酒,其主打的是中低端酒款,属于中低档次的红酒。
2006年玛歌红酒年份的最佳喝的时间l
2006年玛歌红酒年份的最佳喝的时间9年内。据调查相关公开信息显示,玛歌红酒最佳饮用时间在5至25年。2006年玛歌红酒已经过去16年,所以9年内是最佳喝的时间。玛歌是法国波尔多地区8大顶级酒庄之一,法国波尔多五大名庄之一,1590年由PierredeLestonnac建园,1855年被评为梅多克列级酒庄第一级。
玛歌是什么红酒
玛高区在1855年的美度评级中占有22个之多,是唯一由第一级庄园到第五级都有的产酒区。而玛高区的一级庄园正是以此名字为名的庄园。玛歌产最好酒到最普通的红酒。
红酒怎样喝
红酒的喝法:1、控制红酒的酒温:大多数情况下,红酒可以在室温下饮用,温度为18至21℃之间。2、醒酒:将红酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟,等酒的异味散去,一个小时最好。3、饮酒:在喝酒之前,先在酒杯里嗅一下,接着吞入一口红酒,让红酒在口腔里多停留片刻,最后全部咽下。需要注意的是喝酒的时候正确的做法是用手指捏住高脚杯的柱子而不是用手托着杯子,否则造成酒温的不同会影响酒的协调性。红酒是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。红酒比较典型的是葡萄红酒和蓝莓红酒,葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,占80%以上,其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精,一般在10%至30%,剩余的物质超过1000种,比较重要的有300多种,红酒其他重要的成分有酒石酸、果胶、矿物质和单宁酸等。
红酒怎么喝口感更好
红酒怎么喝口感更好 红酒怎么喝口感更好,很多人喜欢在自己空闲的时候饮用红酒,但是饮用的方法会影响红酒的口感,但是很多人不知道应该如何饮用才是对的,下面我带大家简单了解一下红酒怎么喝口感更好。 红酒怎么喝口感更好1 喝红酒的步骤简称4s法则 第一个S(sight/观色) 在白色背景(比如餐桌台布)下,稍微倾斜酒杯,观察酒的色调、色度和澄清度。专业品酒师还要观察液面的结构,比如边缘线(Rim Edge)、边缘层(Rim Proper)和中心区的“酒眼”(Eye)等,来分析酒龄、产区、年份、气候等特征。 第二个S(swirl/摇杯) 轻缓地摇晃酒杯,使旋转的酒液与空气充分接触,加快香气的释放。当酒液像一位红裙女郎翩翩起舞时,会出现“挂杯”现象,即杯壁上的酒滴滑动痕迹,浪漫的法国人称之为“酒腿”或“酒的眼泪”。“酒的眼泪”越多、流动的速度越慢,表明酒精度和含糖量越高,相对来说这款酒的口感也会比较丰郁。 第三个S(smell/闻香) 在摇杯这前,首先应该大致领略一下静止状态下的酒香。然后逆时针摇晃酒杯,迅速捕捉从杯了里释放出来的酒香。酒香来源包括:葡萄品种本身的“原始香气”(Aroma)、橡木桶陈酿及瓶内陈年期形成的“醇香”(Bouquet)。“Bouquet”的原意为“花束”,表示葡萄酒的香气应该像花束一般绚丽多姿、结构和谐,主要包括花香、果香、蔬菜行、辛香料香、树脂香、土香(矿物香)、焙烤香等香气类型。葡萄本身没有香味,但葡萄酒却可以神奇地变幻出各种果香,比如红酒的樱桃、草莓、黑醋栗、覆盆子、蓝莓等典型香气;白葡萄酒的苹果、蜜桃、柠檬、芒果、芒果、香蕉等典型香气。鉴别香气时,应从杯口不同位置(上缘/下缘/中央偏左/中曲偏右)交替进行。同时应以下列方式反复进行:静止状态时/摇晃酒杯后、短促的捕捉/深入的分析。 第四个S(sip/品尝) 啜饮一小口,让酒在舌尖溶动,感觉其味道及酸甜度。品尝是回味前的一个动作,品尝是用嘴去感受,而回味是指咽下葡萄酒之后给你的感觉。 红酒怎么喝口感更好2 一、千万不要添加饮料或冰块 在干红酒中加入碳酸类饮料,会破环葡萄酒原有的纯正风味,因大量糖分和汽体的加入,葡萄酒的营养和功效也将受到影响。而加冰块之后葡萄酒被稀释,不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用。 正确的喝法是不加任何添加物质饮用。 二、无须冰镇 一般的干红葡萄酒在室温(20℃左右)下饮用即可,不须冰镇,最好在开启后倒入酒杯放一会儿,待酒液呼吸空气后再用;干白葡萄则冰镇(8~12℃)后再饮用口味更佳。 三、拿酒 干红的味道很受温度影响,因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底,四指指尖轻压瓶身使之平衡,这样可以让温度高的`手心远离酒瓶。 四、倒酒 干红放置久了总会有一些沉淀在瓶底,这些沉淀会影响酒的口感,因此倒酒时要均匀用力,让酒柔和地倒出,不要摇起瓶底的沉淀,一般倒完后,瓶底要留下大概两厘米高的酒不喝。 干红放置久了总会有一些沉淀在瓶底 五、摇酒 摇酒可以把干红未完全“醒”来的酒味充分散发,让酒更醇厚,同时也可以把红酒的香味大限度地挥洒出来,香气四溢。 扩展资料 一、喝干红葡萄酒的注意事项 1、一瓶干红喝几天为适宜 葡萄酒与空气接触后会发生氧化。因此没喝完的酒,应在它还没有“变坏”的两三天内喝完,即便如此,也会失去初的新鲜口感。为了能保持酒的“第一口感“,除了要很好的密封外还应该把酒放在低温处。瓶子被打开后通常:白葡萄酒可以存放两天,大多数红葡萄酒放三到四天。 2、饮用干红葡萄酒需要用什么样的杯子比较合适? 品尝葡萄酒的杯子也是有讲究的,理想的酒杯应该是杯身薄、无色透明且杯口内缩的郁金香杯(大小适当而且上部微微有些收口的杯子,这种式样的杯子叫做郁金香型)。而且一定要有四至五公分长的杯脚,这样才能避免用手持拿杯身时,手的温度间接影响到酒温,而且也方便观察酒的颜色。 二、如何品葡萄酒 1、看 把酒对着白色背景倾斜45度,观看杯壁与酒结合的地方。越老的酒颜色越淡,越老颜色越暗。(紫色代表1-2年,宝石红3-8年,石榴红8-15年,砖红代表着15年以上的酒龄) 2、揺 让酒杯逆时针方向摇晃以释放酒香气。看酒从杯壁均匀流下时的速度,酒越黏稠,速度流得越慢,酒精度、糖度越高。 3、闻 在葡萄酒轻倒入杯中,闻一下葡萄酒最原始的味道,然后再摇杯,让空气充分与葡萄酒接触,挥发葡萄酒的香味到杯中,然后再闻。此过程可重复。 4、品 喝一口,并吸入一些空气,能更好地辨别葡萄酒的香味,然后就像漱口一样让葡萄酒充分的接触口腔的各个部位,从而完整的辨别葡萄酒的口感。
红酒怎么喝口感更好
干红葡萄酒初尝的时候会感觉到酸涩,回味的时候才能感觉到轻微的甘甜。所谓干红葡萄酒,是指含糖量低于4g/L的红葡萄酒。干红型葡萄酒单宁丰富,入口基本没有甜味,口感较为酸涩清淡,适合作为佐餐酒饮用。除了酸涩的味道外,细品之下,还能感受到它的浓郁果香以及酒精的味道。干红葡萄酒最大的特点是在酿造过程中,糖分完全转化成为了酒精,所以含糖量极低,喝起来自然是不甜的,因此对于很多人来说往往难以接受。干红葡萄酒怎么喝比较好1、轻摇酒杯:将干红葡萄酒倒入酒杯中后,不要急着饮用,先将它轻轻摇一摇。手握住杯底顺时针摇动即可,需要注意的时候,手不能碰到酒杯,不然会因为温度变化,影响酒的品质。摇晃的时候还可以观察一下颜色和挂杯度。2、细闻香气:喝酒之前,可以先闻一下它的香气。将鼻子靠近酒杯的上方,就能感受到它的气味。好的干红葡萄酒往往会带有浓郁的果香,同时还有其它的味道,闻起来也让人心旷神怡。3、品尝味道:品尝干红的时候,需要卷起舌头,让舌尖和舌根来接触酒液,然后让酒在口腔中回转,再将其咽下,这样不仅能感受到它的醇厚味道,还带有一定的余味。