洱茶

普洱茶不属于红茶，普洱茶特指普洱等地采用云南大叶种制作成的茶叶，普洱茶不属于任何茶类，本身即为茶类，普洱茶分为生茶和熟茶，多呈现饼状坨状，具备越陈越香的特点，而红茶则为全发酵工艺，茶性性温，多呈现红碎及条状，在耐泡度上，普洱茶耐泡度更高。普洱熟茶有渥堆发酵工序，属于普洱茶类；红茶属于全发酵茶，归红茶类。茶类包括绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和黑茶类六大茶类，红茶就是其中之一，普洱茶为新茶类。普洱熟茶因具备随年成越久滋味醇厚、爽滑的特点，独具陈香。而红茶滋味甘醇、鲜爽，甜香花香蜜香馥郁，两者香气各不相同，而口感上普洱熟茶则显得厚重。普洱茶产品有普洱散茶和普洱紧压茶两类，普洱散茶外形条索肥壮紧结、重实，色泽棕褐或褐红;而普洱紧压茶是利用普洱散茶蒸压而成，外形主要有饼、砖、沱等等。红茶产品主要有工夫红茶和红碎茶。工夫红茶外形以条形为主，也有部分卷曲形的，其色泽乌润、金毫显露；红碎茶外形呈细小的颗粒状，色泽乌润，可再加工成袋泡茶。普洱茶是云南特有的地理标志产品，其加工必须以云南大叶种晒青毛茶为原料。而红茶的原料既可用大叶种，也可用中小叶种，如以大叶种茶树鲜芽为原料加工而成的“滇红”和以小叶种茶树鲜叶为原料加工而成的“祁红”。

铁观音成黄绿色，熟普洱成红色，对提神有帮助，但一天不能喝多了，

不是。唐宋时期是中国茶文化的重要阶段，茶文化得到了广泛的传播和发展，茶具的制作和造型也得到了很大的改进和创新。

雅致方显茶中文化逸闲定能品出洱香

陈财，普洱茶新锐制茶工程师，1987年03月出生，云南澜沧人，出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师，拥有多年年古茶制作经验。目前以淘宝企业店铺“哲思堂古茶坊”为载体，宣传推广普洱茶。欢迎关注陈老师。　　普洱茶是可入口的古董，现在许多人都喜欢收藏普洱茶，那么为什么普洱茶能够收藏，为什么出现普洱茶收藏热呢?下面就和小编一起看看为什么普洱茶能够收藏的原因。　　加工工艺　　一是加工工艺决定了普洱茶"陈性循环"的特性。陈性循环，使普洱茶存放时间越长，其内香及活力亦发显露和稳健，由此形成普洱茶年代越久，品质越优，价值越高越珍贵的特性。　　自然环境　　二是自然环境造就了普洱茶越陈越香的独特品质。普洱茶树生长在美丽富饶的西双版纳，在茂密的原始森林里，生长着极其丰富的植物资源，仅高等植物有7000多种，普洱茶树和这些植物在森林里共同生长，构成了完整的生态系统并充分吸收了这些植物的有用成分。　　产量有限　　三是产量有限。普洱茶养胃、清热、降血脂及软化动脉等功效已被医学界所证实，其降脂减肥，可饮可藏的特性符合现代人追求健康和追求文化品位的需求，普洱茶消费人群将会迅猛增加，优质普洱茶的产量远远满足不了市场的需求，经过年年的饮用消耗，能够存留到一定年限的茶更是稀少，因此存放越久价值越高。　　历史长河　　四是历史长河成就了普洱茶的功德和美名；在茶界有这么一说：普洱茶的历史就是中国茶叶的历史。普洱茶从出现到今已有1700多年的历史了，云南西双版纳地处中国西南边陲,山高水险,在古代交通极为艰难,茶叶的外运全靠马帮牛帮，形成了著名的茶马古道，普洱茶有着浓厚的历史文化价值。　　为什么普洱茶能够收藏?以上四点就是介绍为什么普洱茶能够收藏的原因，希望本文的介绍对大家在收藏普洱茶时有所帮助!　　2017年邦崴古树野生古树红茶　　图片提供：哲思堂古茶坊　　来源：网络梳理编辑：大桡

我也是去了尧安号的店才知道的，他们的店装修的非常宋韵古风。墙上是宋朝名人的词、画，包装上也是宋朝词人的诗词，甚至装修的样式，跟他们那里的服务人员加速了解了一番，也是参考的宋朝家装的极简风格和元素设计。在尧安号喝喝茶，感悟一下人生，加速了解一下文化，嘿，还别说，咱也当了一回文化人。

1、抗氧化、抗衰老现代医学研究表明，人体衰老最重要的原因是脂质的过氧化喝过量的自由基产生，而茶叶具有很强的抗氧化作用和清除自由基的功效，因为具有明显的防衰老作用。值得一提的是，饮用未经氧化、发酵的普洱茶（即生茶），其效果更为明显，这是因为这类茶叶保留活性成份较多的缘故。2、降血脂、降血压、降血糖——预防心血管疾病饮茶可以降低人体血液中有害胆固醇的含量、而增加有益胆固醇含量，有降低血压的功效。同时可以降低血液的粘度、抗血小板凝集，因此对预防心血管疾病（如脑血栓、冠心病等）有效。据最近在荷兰进行的流行病学调查结果，饮茶多的人群患冠心病的危险性可降低45%。3、减肥普洱茶内含的皂甙和维生素P高于其他茶类，对化油腻、降血脂、减肥有独特的作用。因此在法国、德国、意大利、日本、香港、澳门等国家喝地区，普洱茶有着减肥茶、瘦身茶、美容茶、益寿茶、窈窕茶、刮油茶的美称。4、护理肠胃（熟茶相对较好）5、醒酒、解烟毒（解酒最好用熟茶、解烟毒最好用生茶）坏处是：1，不宜空腹喝浓普洱茶，2，不能喝隔夜茶，不能用保温杯泡茶，3，刚做出的普洱共不宜喝4，茶具清洁很重要。5，普洱茶要党温饮，不宜烫饮6，忌饭前饭后大量饮用普洱茶，7，睡前2小时不家饮用普洱茶

个别的不喝吧！还是大部分喜欢喝的！就像有个别湖南人不吃辣椒，有个别广东人不吃海鲜那样!

此次“宝藏”普洱入市，独获故宫博物院专门授权，不仅汇集了故宫所载宫廷深厚普洱文化的注入，同时茶品一套两支，分别得以使用故宫养心殿宝、皇后之宝两款玉玺形象冠名及包装，是史无前例之举，堪称普洱茶中龙凤，有帝后之姿，具备文化纪念意义。宫廷普洱文化不仅如此承载，而且为了延续当年贡茶采制御用皇家字号的规矩，严格遵循史料事实，本次推出的茶叶将由百年贡茶老号易武瑞贡天朝车顺号采制，并且由车顺号第五代传人车智洁亲自监督整个采制流程，采用祖传秘方力求重现宫廷品质。使故宫史料所载的清宫普洱贡茶文化，在湮灭近百年后得以完美重现。据授权单位北京宫字普洱文化传播公司负责人介绍，该系列产品共为2款，分别以清宫帝后的玉玺命名为养心殿宝和皇后之宝，单款茶全球限量发行800套，每款含500g及200g饼各一饼，所有茶叶全部是明前老料纯生茶制作，是收藏级别普洱茶。普茶溯源可至东汉，三国时已颇具种植规模，然千余年默默无闻，乃及明清，始达鼎盛。其以独到的养生功效备受清廷皇族宠爱，于雍正七年（公元1729年）跻身贡茶之列，开始了他189年的皇贡生涯。彼时贡茶贵为国礼，价比金银，其品、饮、藏、赠亦有诸般讲究。当时的皇家普洱只有皇室可以享用，是独特身份的象征，若无皇族血统，实是无缘得见。即便是权倾朝野的开国元勋，抑或辅佐社稷的三朝元老，也只在立下特别功勋或功德圆满告老还乡之时，才偶尔有幸得在“千叟宴”上，一亲珍品皇家普洱的芳泽。另外，除宫廷独享外，普洱贡茶也作为国礼赠送给外国使节。据故宫史料记载，英国于1792年特派前驻印度马德拉斯总督马戛尔尼勋爵为首的觐见团一行95人，以祝贺乾隆皇帝80大寿为名来华。1793年(乾隆58年)9月14日乾隆皇帝在热河行宫(今承德避暑山庄)接见，并在万树田设宴款待，回赠英使团大批珍贵礼物，其中就有普洱茶、女儿茶和（普洱）茶膏。直至公元1908年（光绪三十年），云南地方混乱，盗匪蜂起，贡茶运至昆明附近被匪徒抢劫一空，朝廷也无法追究，地方因故才得以借机停止了普洱贡茶的岁贡。其时，普洱贡茶在清宫中已历经近两百年之久，一朝倾覆，锋芒尽敛，直至今日，故宫博物院独家授权机构秉承故宫传承民族灿烂文明的坚定信念，依托史料记载和老号工艺，严依古方选、采、制、包还原而成的精品“宝藏”贡茶，才让红墙碧瓦内这一段绚烂的茶史文化重现在我们面前，让世人皆有幸领略我们民族文化瑰宝的精髓。

普洱茶能长期存放，并且还会随时间流逝，滋味口感越来越好，所以好多人都会选择收藏普洱茶。通常普洱收藏几年之后，价格也跟着上去了，卖出去也能挣到一笔不小的收益。现在很多机构和平台提供普洱茶的收藏投资服务，比如陈升宝就是其中一个做得不错的。

喝普洱茶一般都是用到以下茶具：烧水具：现今常用“随手泡”烧水，比较方便。如果冲泡一些比较好的普洱茶时，应以铜壶或砂壶明火烧水，以保持泉水的活性和提高水温。茶杯：一般以白瓷或青瓷为宜，以便于观赏普洱茶的迤俪汤色。茶杯应大于功夫茶(乌龙茶)用杯，以厚壁大杯大口饮茶，这既适应普洱茶醇厚香甜的特性，也比较贴近云南人粗旷的饮茶习俗。盖碗杯(最常用)：由于盖碗清雅的风格最能反映出普洱茶色彩的美，可以自由的欣赏普洱茶汤的色泽变化，故盖碗杯为现代茶艺最常用的冲泡器皿。公道杯：以质地较好的透明玻璃具为首选。普洱茶以茶汤晶莹亮丽、颜色多变而著称。人们常常把云南普洱茶的汤色比喻为“陈红酒”、“琥珀”、“石榴红”、“宝石红”等等。观色已成为普洱茶艺中的一道独特风景。普洱茶的茶汤色泽和质地因茶叶的产地、制作工艺、用料、储藏环境、陈化年限等不同而呈现出不同的变化。观汤既是审美也是评价茶质好坏的重要环节。剥茶起：以硬木或硬竹子制作，用于紧压茶的解块。通过逐层拨茶，既能保持茶条的完整，减少碎末茶，又便于面茶与里茶的搭配，准确反映紧压茶的品质。陶瓷提梁壶(实用便捷)：由于普洱的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱的色、香、味等品质特征。土陶瓷提梁壶：一般体积较大，其特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵，且适合多人，朋友之间一起饮用，故土陶瓷提梁壶已经成为一新的时尚。这些是我们在喝普洱茶的时候选择的比较好的茶具，这样不仅能品茶，还能好好欣赏茶。 以上回答来自 只见普洱

现在选择放置三个月左右的时间喝口感会更好一些，而且口味也会更好一些。

　　普洱茶，又叫做滇青茶，属于黑茶类，早在商周时期就有了，可见普洱茶历史久远。普洱茶产于云南西双版纳，茶香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。想要了解有关普洱茶的更多，就一起去 云南文化 了里看看吧。　　茶马古道蜿蜒在中国西南横断山脉间，联系着内地与西藏的民间商贸往来。一千多年来，它将云南、四川的茶叶输送到西藏，又将雪域高原的特产运到内地，联系着内地与西藏的经济文化交流。在担负着民间运输重任的同时，这条漫长而又艰险的古道也是各种宗教文化传播交流的走廊。茶马古道沿途惊心动魄的自然景观、传奇神秘的人文内涵，正吸引着世人越来越多的目光。 　　自唐以后，在云南与西藏、印度及东南亚各国之间逐渐形成了一条以马帮驮运云南普洱茶的通道，堪与着名的“丝绸之路”相媲美这就是至今还有巨大的人文意义的茶马古道。 　　茶马古道的源头思茅普洱，历史上长期为府、道、专署治地，是思普区经济文化中心，也是闻名中外的普洱茶故乡。明、清以来，普洱茶以普洱府治所生产加工集散的茶，称普洱茶，名扬天下，香飘四海，长盛不衰。在1729年，思茅、普洱茶叶很兴盛，清朝廷在思茅厅设总茶店。 　　历史上的普洱茶产于普洱辖区（今思茅地区、西双版纳州）思茅厅之古六大茶山，即江内的攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖，曼撒。这六大古茶山至今犹存，有的还在生产普洱茶。此外，江外勐海、澜沧，也是普洱茶的重要产地。 　　日今，江外的南糯山和景迈尚存千年人工栽培型古茶树，万亩古茶园。这些地方，以晒青毛茶为原料，经传统加工工艺生产、加工成散茶，蒸压成紧茶用笋叶和竹箩包装，经茶马古道运往内地、西藏和东南亚诸国。一时，普洱茶名震京师，驰名海外，成为藏胞日常生活之必需。清顺治18年，西藏派使臣到胜州（永胜）请求，在胜州与云南举行茶叶贸易，获准当年，做成生意5万担。清政府实行配额专卖，征收茶捐。1744年，普洱茶被朝廷列为贡品，由思茅同知（七品官名）承办贡茶事宜。 　　明清时期，茶马古道迅速发展起来，古道的源头以普洱、思茅两城为中心，向东、西、南、北辐射出5条茶马大道，往来不绝的马帮，为普洱茶传播输送立下了不朽的功勋，是它们源源不断把各茶山的茶叶驮运到思茅普洱加工制作后，又沿茶马大道西北运销西藏、尼泊尔、印度，南销东南亚诸国；内销由昆明中转全国各地。贡茶则由官方驿道快运到北京。 　　茶马古道是连接地域、民族文化的纽带，是中土与西藏，外地商品流动、经济交流的通道，是民族文化融汇的通道，也是一条中华民族战胜艰难险阻，标记伟大民族精神的大道，是一条长长的民族团结和中外友谊的金桥。

1.普洱茶起源地毕竟距离中华文化中心地区太遥远，交通不便及万水千山之隔使普洱茶的文字纪录非常贫乏，在少得可怜的文字记录中，还有不少是内地文人道听途说，以讹传讹的记录，所以并非所有普洱茶的文字记录的历史都可以作为信史，也需要甄别。 2. 公认的最早普洱茶产区的文字记录《蛮书》唐樊绰于咸通四年(公元863年)撰写的《蛮书》记录了很多云南的历史文化，其中在《蛮书·云南志·管内物产卷七》中记:“茶出银生城界诸山，散收，无采造法，蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。 3.”这是目前公认的普洱茶产区的最早文字记录，因而被广泛引用。 4.如果我们冷静地来看樊绰的记录，仍有需要甄别讨论的问题。 5.公元862年统治云南的南诏国出兵攻打安南(即越南，当时归属唐统治，唐政府在安南设有统治机构)，唐政府派蔡袭继任安南经略使，樊绰是蔡袭幕僚。 6.为了知己知彼，了解南诏情况，樊绰受命收集南诏资料并于863年写成《蛮书》，也就在同一年南诏攻占安南，蔡袭战死，樊绰逃走。 7.樊绰其实并没有到过云南。 8.因此对于《蛮书》关于茶的记录也需要进行甄别讨论。 9.其一，书中所说“茶出银生城界诸山”应该是可信的。 10.“银生”即银生节度，治所在银生城(今景东东县城)，辖区包括了今普洱市、临沧市一部、西双版纳州等地，这一带正是公认茶的起源区域《蛮书》只说“茶出银生城界诸山”。 11.在唐代以前，景迈山种茶的说法已有1300多年，而新找到的用傣文写的经书记录布朗族1800多年前已在芒景建村和种茶，这当然还需专家认真考证。 12.其二，说“散收，无采造法，蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之”。 13.关于“散收，无采造法”应该是属于道听途说了。 14.在澜沧江流域有很多古茶山，这些古茶山规模大，树龄老。 15.以景迈山为例，可以采撷的面积超过一万亩，按照布朗族的传说种茶已有1800多年，这么古老而广大的茶园如果“无采造法”是不可能形成的。 16.至于“蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之”那只是一部分人的饮法，并不代表普洱茶产区的饮茶法。 17.蒙舍蛮即南诏国的统治民族，南诏统一前在洱海周围有六诏(六个小王国)，南面的蒙舍诏也称南诏，其民族属于当时称“乌蛮”的一部分，其他五诏的民族都是“白蛮”，后来南诏统一其他五诏建南诏国并先后征服今云南大部分地区。 18.“蒙舍蛮”是当时“乌蛮”的一支，是南诏国的统治民族，所饮之茶应该是来自“银生城界诸山”的古老的普洱茶，只是在饮用时有加上椒、姜、桂煮饮的习俗。 19.大理白族的三道茶饮法应该起源于此。

1、茶是世界三大饮料之一。在中国，茶更是为国人所青睐，以至于唐宋饮茶之俗成为一时之盛，著书立说，推行茶会，斗评佳茗……茶艺、茶道一时成为人们乐此不疲的追求，才有了茶为国饮之说，并传播到日本、朝鲜等国。也正是在这漫长的历史中形成了博大精深的中国茶文化。 2、普洱茶作为中国茶叶的一朵奇葩，已有近两千年的历史，明代已有“士庶所用，皆普茶也”的盛况。源于唐宋、盛于明清，从普洱起步廷伸至东南亚、南亚的茶马古道，见证了普洱茶久盛不衰、延绵不断的辉煌历史，架起了中华文明与西方文明交流的桥梁。 3、悠久的历史、深厚的积淀，成就了源远流长的普洱茶文化。 4、普洱茶文化是中华民族对茶的发现、驯化、种植、利用等过程中产生的物质和精神的文化总和。从公元180年，帕岩冷带领先民濮人种茶和利用茶开始，普洱茶就与云南的自然、地理、民族、经济、文化紧密相连，涉及到各民族的生活习俗、生产方式、思想观念、宗教信仰、文化艺术等方方面面。以至藏族人民说“加霞热、加察热、加梳热”，汉语的意思就是：茶是血，茶是肉，茶是生命。 5、普洱茶成了生活的必需，融人了人们的日常生活，成了生命的必需，融人了人们的生命。正是这种融人的过程中，中华民族创造了许许多多与普洱茶有关的传说、故事、小说、诗词、曲艺、歌舞等文化艺术，普洱茶走进了《红楼梦》、《战争与和平》等文学巨著中，形成了内涵丰富的普洱茶文化。

历史悠久的普洱茶 【青铜茶香】云南是世界茶树原生地，全国、全世界各种各样茶叶的根源都在云南的普洱茶产区。 普洱茶历史非常悠久，根据最早的文字记载——东晋??常璩《华阳国志》推知，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。 【中古初名】普洱茶的名称或因族名而成、或因地名而得。 到了唐朝，普洱茶开始了大规模的种植生产，称为“普茶”；宋明时期，是中原逐渐认识普洱茶的时期，并且在国家社会经济贸易中开始扮演重要的角色。 【近古鼎盛】到了清朝，普洱茶到达第一个鼎盛时期，《滇海虞衡志》称：“普茶名重天下……茶山周八百里，入山作茶者数十万人，茶客收买，运于各处”；普洱茶开始成为皇室贡茶，成为国礼赐给外国使者；末代皇帝溥仪说皇宫里“夏喝龙井，冬饮普洱”；……清代学者阮福记载说：普洱茶名遍天下，京师尤重之。 清末明初，是普洱茶价格最高时期，学者柴萼《梵天庐丛录》记载说“ 普洱茶……性温味厚，产易武、倚邦者尤佳，价等兼金。 品茶者谓：普洱之比龙井，犹少陵之比渊明，识者韪之——也就是说：当时的普洱茶好茶价格是银子（或金子）的两倍！民国至抗战之间，普洱茶又得到一定发展，很多这个时期的老字号茶还有遗存，我们现在喝起来口感气韵非常好，但因价格奇高，假冒者比比皆是。 【现代寂寥】抗战爆发直到新中国建立之间，云南整个茶业萧条荒芜；但解放后很长时期，云南的茶叶生产重视红茶、绿茶；并未继承发扬普洱茶优良传统；甚至大面积砍伐毁坏几百年的古茶园而取代种植无性繁殖的台地茶，七子饼茶的传统工艺中断近半个世纪； 但是，值得一提的是，1975年，云南开始了普洱熟茶的生产。 【近年 *** 】随着社会经济的发展和生活水平提的提高，近几年来人们开始重视有强大保健功能和迷人口感的普洱茶，流行之势从南洋港台传至广东，回及云南，再迅速影响全国，于是乎，跟风投机者甚众，假冒伪劣品时出；鱼龙混杂，乱云飞度；三五年间，暴热暴寒。 值得庆幸的是，此期间传统的普洱茶传统工艺得到恢复，人们对普洱茶价值的认知、品质的的认知正在趋于理性。

从普洱茶文化形成和历史渊源及其诸方面的关系看，普洱茶文化最初源于古代哈尼族先民的“图腾财富拜”-——树神。随着“普洱茶”的发展和先民们对茶叶及其功用的认识，进而使图腾崇拜变成了具体的形象-——茶树。先民们认为，自己所崇拜的神圣之物“茶树，”，仅可以使人类驱除邪恶、消灾减难，而且可以给人类带来吉祥和富裕。因此，每年农历三月五日，普洱匹配区的各族先民都要进山祭拜大茶树，祈求四季平安、五谷丰登、六畜兴旺。这种祭拜，盛行至建国初期。此后，每逢节日喜庆，拜树神仍然是各族先民在喜庆活动中必须进行的项目，他们认为，树神是人类最好的保护神。图腾崇拜，促进了古代普洱茶业的发展，使“普洱茶”与人们的生活更加紧密相连，为普洱茶文化的形成和发展奠定了基础。　　　 “普洱茶”，是普洱茶文化萌发的主体。随着普洱茶业的发展，以“普洱茶”为中心，具有地方民族特色、推动民族经济文化发展的普洱茶文化逐步形成和发展。普洱茶文化的内涵，也伴随其诞生和发展，不断丰富和充实，成为联系民族、经济、文化等各方面的纽带。以茶会友，以茶待客，以茶作礼，以茶入歌，以茶入舞，以茶入乐，以茶入诗，促进了普洱茶文化的发展，使普洱茶文化与普洱各族人民生产、生活融为一体。中国普洱茶叶节和中国“普洱茶”交易会的成功举办，使普洱茶文化得以更好的体现、丰富和发展。普洱茶文化的发展，促进了普洱经济和社会的全面迅速发展。　

说起易武，懂茶的人首先会想到的是易武古树茶那“香扬水柔”的独特口感以及“易武为后”的茶叶地位。说起易武文化，对于不关心普洱茶 历史 的人来说想必知之甚少，这里就由我给大家八一八易武茶文化的故事。 易武茶之所以能兴盛完全得益于易武地区独特的气候条件以及地理位置。这里山高雾重，土地肥沃，温热多雨，天然就是产上等茶叶的好地方。再加上外地客商到易武设厂制茶，带来了先进的制茶技术，自然就生产出让人难以忘怀的精妙茶品。 商贾的云集促使易武地区出现了很多著名的茶号，比如瑞贡天朝的车顺号就是易武繁荣的见证。到了清中期在易武古镇制茶的商家过百家，每年春季来易武收茶的商家多达数万人。渐渐的形成了以易武为中心的茶马古道，当时比较著名的线路有“易武—老挝—越南—香港；易武—老挝—万象；易武—老挝—泰国；易武—大理—拉萨；易武—昆明—北京。”由于这些线路的形成，使得易武地区不同等级的茶可以满足当时 社会 不同阶层人的需要。上品供应皇亲国戚，中品供应富商地主，下品供应边民。当 社会 各阶层的人都开始和易武有交集的时候，易武地区的兴盛达到顶峰。盛易祥。 这时候除了云南本地的石屏人大量迁往易武地区种茶以外，不少做茶叶贸易的汉人和回人也开始迁入易武地区并种植茶树。易武著名的“弯弓大寨”便是当时在易武地区种茶的汉人和回人共同建立的寨子。 到清中期，易武进入了鼎盛时期。这个时候的易武已经不光是茶叶的集散地，更是文化胜地。每年新茶下来的时候，来到易武的茶商以及本地的居民都要举行盛大的庆祝活动，这时候不光是易武地区的茶农，就连“攸乐”、“戈登”、“倚邦”、“蛮砖”、“莽枝”的茶农都纷纷带着自己的茶叶前来斗茶。希望自己手中的茶叶能在斗茶大会中胜出，成为朝廷的贡茶。 到了清末，易武进入了巅峰时期。清光绪四年，易武各茶庄、 社会 人士商量决定集资建盖石屏会馆以及重建关帝大庙。新建成后的关帝庙规模比原来的旧庙大，它由大殿和中殿组成，中殿至今尚存。在以后的岁月里，茶庄人士还多次集资分别加盖各殿，共建盖了孔明、关圣、观音、弥勒、药王、子孙、山神、土地、财神等殿十八间。关帝大庙的建成也标志着汉族文化和云南当地少数民族的文化完美的融合在了一起，人们不分民族每到丰年过节，都会到庙内祭拜关羽、孔明、观音等，保佑家道风调雨顺、五谷丰登；马帮在行走茶马古道前，也会来祭拜，以保佑出门在外平平安安。 到了清末民初，由于清王朝的没落，贡茶制度的消失，同时思茅地区大面积疟疾的爆发。易武古镇一下子从极盛没落至极衰，直到近几年，普洱茶的兴盛使人们的视线再次回到易武这个古镇上来。

云南省临沧地区双江拉祜族、佤族、布朗族、傣族自治县勐库普洱茶野生古茶树群落是目前国内外所发现的海拔最高、面积最广、密度最大的野生古茶树群落，创世界古茶树新记录。双江勐库高海拔超大面积千年野生古茶树群落的发现进一步证明了云南南部、西南部（即澜沧江下游流域）是世界茶树的原产地，双江县是世界茶树的原产地之一。镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县哀牢山自然保护区千家寨（又名大公房）野生古茶园群落，是迄今为止发现年龄最老、保存最完整的野生古茶树群落，矗立着两株高耸繁茂、刚劲挺拔、满身苔藓的野生古茶树，古茶一号2700岁，古茶二号2500岁，已成为我国乃至世界迄今为止最古老的野生古茶树王。

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找了一遍没有

普洱茶最难得可贵的是它的越陈越香，它不像其他的绿茶、红茶，放久了就不好喝了。普洱茶被称为是可以喝的古董呵呵，所以你不要担心你的普洱茶会放坏、放过期，那是不可能的。由它的特征上升到文化的层面，茶如人生、喝普洱你会更明显的感觉到，每一泡的味道都是不一样的、每个季节味道也略有不同。很多普洱茶爱好者很喜欢在每一年每个特定的时候来冲泡自己的茶叶，看着这些茶慢慢的成熟起来。在这过程当中，你的心也是非常安静、非常愉快的。

靠喝

普洱茶起源地毕竟距离中华文化中心地区太遥远，交通不便及万水千山之隔使普洱茶的文字纪录非常贫乏，在少得可怜的文字记录中，还有不少是内地文人道听途说，以讹传讹的记录，所以并非所有普洱茶的文字记录的历史都可以作为信史，也需要甄别。公认的最早普洱茶产区的文字记录《蛮书》唐樊绰于咸通四年(公元863年)撰写的《蛮书》记录了很多云南的历史文化，其中在《蛮书·云南志·管内物产卷七》中记:“茶出银生城界诸山，散收，无采造法，蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。”这是目前公认的普洱茶产区的最早文字记录，因而被广泛引用。如果我们冷静地来看樊绰的记录，仍有需要甄别讨论的问题。公元862年统治云南的南诏国出兵攻打安南(即越南，当时归属唐统治，唐政府在安南设有统治机构)，唐政府派蔡袭继任安南经略使，樊绰是蔡袭幕僚。为了知己知彼，了解南诏情况，樊绰受命收集南诏资料并于863年写成《蛮书》，也就在同一年南诏攻占安南，蔡袭战死，樊绰逃走。樊绰其实并没有到过云南。因此对于《蛮书》关于茶的记录也需要进行甄别讨论。其一，书中所说“茶出银生城界诸山”应该是可信的。“银生”即银生节度，治所在银生城(今景东东县城)，辖区包括了今普洱市、临沧市一部、西双版纳州等地，这一带正是公认茶的起源区域《蛮书》只说“茶出银生城界诸山”。在唐代以前，景迈山种茶的说法已有1300多年，而新找到的用傣文写的经书记录布朗族1800多年前已在芒景建村和种茶，这当然还需专家认真考证。其二，说“散收，无采造法，蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之”。关于“散收，无采造法”应该是属于道听途说了。在澜沧江流域有很多古茶山，这些古茶山规模大，树龄老。以景迈山为例，可以采撷的面积超过一万亩，按照布朗族的传说种茶已有1800多年，这么古老而广大的茶园如果“无采造法”是不可能形成的。至于“蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之”那只是一部分人的饮法，并不代表普洱茶产区的饮茶法。蒙舍蛮即南诏国的统治民族，南诏统一前在洱海周围有六诏(六个小王国)，南面的蒙舍诏也称南诏，其民族属于当时称“乌蛮”的一部分，其他五诏的民族都是“白蛮”，后来南诏统一其他五诏建南诏国并先后征服今云南大部分地区。“蒙舍蛮”是当时“乌蛮”的一支，是南诏国的统治民族，所饮之茶应该是来自“银生城界诸山”的古老的普洱茶，只是在饮用时有加上椒、姜、桂煮饮的习俗。大理白族的三道茶饮法应该起源于此。

对于刚接触普洱茶的茶友，简单记住：茶汤是黄绿色的，这肯定是生茶，而且是近几年的。假如茶汤是深红色的，那肯定是熟茶。现在最难区分的是老的生茶和熟茶，这也是现在一些奸商惯用的手法，那熟茶冒充老生茶，这个价格可以差距可以上千倍。

云南作为世界茶树原生地：野生古茶树，过渡型古茶树，人工栽培型茶树的原生地与当地少数民族文化历史的关系、几处万亩古茶园作为世界自然遗产的意义，而普洱茶就是在这样深广的茶文化历史背景中，作为大自然得天独厚的慷慨赐予与云南少数民族智慧的结晶，这是亲近自然，天人合一的文化特点。云南这么多文化各不相同的少数民族在这片热土和谐相处，文化的交流，变迁涵化，与普洱茶贸易有密切的关系，茶马古道是民族文化流最具典型性的象征。这一点与其他茶文化的“和”相比内涵更加丰富，这不仅是人与人的和谐，而且是文化与文化的和谐，这是普洱茶文化精神里最重要的“和”。茶在云南各民族日常生活中，尤其是在人际交往中，往往是促进和象征人情和美的信物，在祖先祭祀等重大活动中扮演不可或缺的角色。居住在临沧耿马亚练的章太村俐米人，每年开始采摘茶叶时都要祭祀古茶树。这在茶文化里是非常独特的现象，而普洱茶的文化精神，同样是要由这些深厚斑斓的民族茶文化精神作为背景而凸现。云南普洱茶古茶树资源，向世人共同验证了云南省南部和西南部的西双版纳、思茅、临沧等地是世界茶树原产地的中心地带、驰名中外的普洱茶的发祥地；它们提供了人类对野生茶树驯化、栽培茶树最原始、古老的种植方式以及人们对古茶园生物多样性等方面的研究，为优良品种的选育提供丰富的基因源；它们的存在，对于研究茶树原产地、茶树群落、茶树遗传多样性、茶树种质资源的利用，都具有重大意义。

普洱茶是我们云南洱海那一带白族人的一些特色，因为当地的普洱茶在整个名单都特别的出名，我们只要去云南旅游，就会有很多普洱茶推荐，你会看到很多的特色。

普洱茶因其独特的香气和口感而备受喜爱，同时也寓意着中国传统茶文化的精髓。在中国传统文化中，茶是一种修身养性的饮品，普洱茶更是如此。普洱茶具有“陈年越久，越香、越珍贵”的特点，也象征着人们在修身养性的道路上，越经过岁月的沉淀，越能体会到其中的珍贵和价值。普洱茶为中国传统名茶之一，广受茶友喜爱。那么普洱茶为什么叫普洱茶呢？其起源和命名有何寓意呢？接下来我们来探究一下。普洱茶因其独特的香气和口感而备受喜爱，同时也寓意着中国传统茶文化的精髓。在中国传统文化中，茶是一种修身养性的饮品，普洱茶更是如此。普洱茶具有“陈年越久，越香、越珍贵”的特点，也象征着人们在修身养性的道路上，越经过岁月的沉淀，越能体会到其中的珍贵和价值。普洱茶起源于云南省普洱市，历史悠久。据史书记载，自唐代以来，普洱就是茶马古道上的一个重要驿站，茶叶在此集散、交易，形成了独具特色的普洱茶文化。普洱茶作为中国传统名茶之一，其起源和命名都与云南普洱市有关。普洱茶的命名寓意着中国传统茶文化的精髓，也象征着人们在修身养性的道路上越经过岁月的沉淀，越能体会到其中的珍贵和价值。普洱茶起源于云南省普洱市，历史悠久。据史书记载，自唐代以来，普洱就是茶马古道上的一个重要驿站，茶叶在此集散、交易，形成了独具特色的普洱茶文化。

茶马古道上的普洱市发展茶文化旅游产业，围绕“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”的目标定位，以普洱凸显“茶文化旅游”主题，培育以茶文化、茶马文化为主题的旅游产品，充分利用和发挥茶产业的优势，实现茶产业与旅游产业的互动共赢。普洱市是“茶马古道”上重要的驿站，是著名的普洱茶的重要产地之一，也是中国最大的产茶区之一。普洱市同时是一个旅游资源的富集地，具有众多自然生态资源、水域风光资源及人文旅游资源，且茶文化、民族文化、口岸文化优势明显，全市森林覆盖率超过67%，茶园达318万亩，旅游发展条件得天独厚。普洱市立足于普洱市旅游资源的文化和特色，依托“普洱茶都、中国茶城、世界茶源”的品牌优势，利用良好的自然区位优势，以市场为导向，以重点旅游项目建设为载体，加强政府主导作用，全面提升普洱市的旅游产业素质和综合竞争力，将普洱市建设成为云南省的新兴旅游城市。同时，以“观光普洱、美食普洱、欢乐普洱、养生普洱”为口号，将普洱市打造成为“世界普洱茶休闲养生旅游胜地”。普洱市规划打造“一城、三区、四线”的旅游新格局。“一城”即以思茅区为核心，打造世界知名的生态养生度假旅游城；“三区”即规划打造以思茅区为核心的思茅快乐养生度假旅游区，以景迈山高山生态茶园为基础的原生态茶文化休闲旅游区，以思茅区、宁洱县为主的普洱茶马文化探险体验区；“四线”即规划打造西部边陲风情民族文化旅游景观线，北部原始森林风貌神奇探秘旅游景观线，东部茶马文化旅游景观线及东南异域民族风情边境旅游景观线。

我对这种文化了解的不是特别的多。因为平时对于茶叶不是非常的感兴趣，然后也不是特别的了解，不会特别关注这方面的知识。

因为云南的普洱茶是大叶种茶，也是最原始茶种的茶箐制成的。所以中国茶的历史，就等于是普 洱茶的历史。元朝有一地名叫“步日部”，由于后来写成汉字，就成了“普耳”(当时“耳”无三点水)。普洱一词首见于此，从此得以正名写入历史。没有固定名称的云南茶叶， 也被叫做“普茶”逐渐成为西藏、新疆等地区市场买卖的必需商品。普茶一词也从此名震国内外，直到明朝末年，才改叫普洱茶。

关于普洱茶文化，你知道什么？普洱茶很多人都听过，也有很多人都爱喝普洱茶，那关于普洱茶文化，你知道什么？第一点普洱的茶山真是令人向往，即使不是这个季节。就是用现代人经过不同道路最终理解的智慧，精心保护和创造地球在古代被破坏前的生态原貌，使之更健康，更科学，更美丽。丰富、多元、互助、相互制约、充实和平衡的自然奇迹，实际上是人类与自然经过数千年的谈判后所追求的最终目标。第二点普洱茶是中国特有的地方茶。它是中国古代文明在悠久历史中积累的瑰宝。由于普洱茶的产地与中原文化发达地区相距遥远，普洱茶直到明清才为世人所知，这使得人们对普洱茶的历史文化了解甚少。，得到了学术界的认可。古木兰是被子植物的来源。古木兰是茶花属、茶花科、茶属和茶种的老祖宗。第三点普洱茶有上千座山，味道各异。不同的山有不同的口味。由于不同的土壤、不同的海拔、不同的环境、不同的树种和不同的气候，可能会出现差异。这是正常的。这只代表了普洱茶的某个阶段，而不是全部。缺乏储存、加工和时效淬火。因此，山文化显然不代表普洱茶文化。第四点普洱茶可分为品种、香、水和香。如果某些树种天生不适合饮用，即使它们在森林中生长数千年，它们也不会改变自己的口味。古树茶只指树龄。虽然其生长环境相对生态，但并不意味着土壤和水一定比地台茶强壮。有些人认为普洱茶的工艺是一样的，主要取决于原料，这低估了工艺的重要性。看到这里了关于普洱茶文化你明白了吗，喜欢的给我点个赞吧。

　　普洱茶文化内涵十分丰富,在众多茶文化中,有其独特鲜明的地方性、民族性和广博性特点,其中一些内容实体,已具有文物价值和世界自然文化遗产价值。下面是我精心为你整理的普洱茶文化的核心内涵，一起来看看。 　　普洱茶文化的核心内涵 　　普洱茶从生产到饮用最强调的便是在返璞归真的质朴中人与自然的和谐统一普洱茶文化的核心内涵是云南民族茶文化。只有 用云南民族文化 去感悟、解读普洱茶文化，才能做好普洱茶的品牌建设。普洱茶文化也即云南民族茶文化，只有在云南特定的民族文化背景中去。 　　普洱茶从生产到饮用最强调的便是在返璞归真的质朴中人与自然的和谐统一 　　普洱茶文化也即云南民族茶文化，只有在云南特定的民族文化背景中去加以研究，才能使普洱茶从自然的历史中走出来并展现出其文化的真实性。洱茶如果离开了云南的地方民族、历史性，其后果只会失去了其文化及品牌赖以产生、发展和存在的根本。” 　　“因此对普洱茶文化及品牌建设的理解不能仅停留在现代茶饮品感性认识上，而是应对其茶文化的精神及各方面都应有充分深刻的理性认识，...，只有从云南民族茶文化对普洱茶的根本影响方面入手方能领悟其真谛。只有将普洱茶放在云南特殊的人文地理环境中去加以研究，才能理性地对普洱茶茶道精神内涵、产品特色及企业文化表现的更高层次上有所突破，走出自己的市场定位及品牌推广之路。 　　饱受云南民族文化浸润的普洱茶，深得自然之性，一切取之自然、源于自然、归于自然的属性是无比的本真，所以凡是体现在普洱茶的采种、加工、储存、运输饮用都需符合质朴、自然方能为最高境界。普洱茶从生产到饮用最强调的便是在返璞归真的质朴中人与自然的和谐统一。只有充分展现普洱茶的质朴、自然特质，才有构成了普洱茶文化内涵及品牌价值之根本。 　　普洱茶的文化内涵 　　1、强大的保健养生功能，这一点满足了现代人注重健康、以人为本、提升生命质量的需求，是普洱茶品牌最大的承诺功能的实现。 　　2、丰富斑斓的民族文化背景，传承千年的茶马古道，奇丽多姿的多民族茶俗及易武、景迈、澜沧江、哀牢山、无量山、高黎贡山等人文的、自然的、历史的、现代的茶业背景，提供了消费者对普洱茶品牌丰富斑斓的文化联想。 　　在云南没有哪一种无酒精饮料像普洱茶这样承载了如此丰富的文化因子，喝普洱茶不仅仅是喝茶，而是喝云南一方水土、喝云南一方文化。这满足了当今生活在以复制为特点的后工业社会的人们多元的文化心理需求。所以达利的“反对单一、主张多样性”一句简简单单的话可以成为后现代的文化宣言。 　　3、收藏投资价值，由于资源的惟一性，就注定了普洱茶每年优质上品数量的先天限制，“茶为国饮”的提出宣告国饮时代已然来临。而就全球而言，普洱茶的市场规模正在不断扩大，加之普洱茶独有的“越陈越香”的特点，使普洱茶成为精明的投资者争相收藏的对象。 　　这在经济领域满足了人们投资的需求，“存钱不如藏茶”、“能喝的古董”等共识，表明了作为“绿色银行”的普洱茶收藏投资，已成了人们经济生活中一个夺目亮点。以上三点，正是普洱茶会更加前景辉煌、普洱茶的发展会更加天宽地阔的基本原因。 　　普洱茶文化历史 　　普洱茶文化，作为一个广义的概念来理解，它是思茅市、西双版纳州普洱茶乡各族人民从古至今创造的、在对茶的发现、驯化、栽培、制造、加工、运输、保存、销售、饮用的过程中所产生的物质文化与精神文化的总和。它与自然、地理、民族、经济、文化紧密联系，涉及种茶人、制茶人、售茶人、饮茶人各民族的生产方式、生活习俗、思想观念、宗教信仰、文化艺术等等方面，如古茶树、古茶林、大茶山、茶种植、茶品种、茶加工、茶贡品、茶厂家、茶马道、茶饮具、茶医药、茶民俗、茶品饮、茶风情、茶碑刻、茶文史、茶诗词、茶楹联、茶文艺、茶保健、茶叶节等等。普洱茶文化内涵十分丰富，在众多茶文化中，有其独特鲜明的地方性、民族性和广博性特点，其中一些内容实体，已具有文物价值和世界自然文化遗产价值。 　　普洱茶与人们的物质文化紧密相连。思普区普洱茶乡有野生型古茶树、过渡型古茶树、栽培型大茶树多处。思普区有知名的古代茶人、近现代茶人，当代茶人数十人。云南大叶种普洱茶种植广泛、有西双版纳茶区、思茅茶区、外地州茶区几十处茶山。用云南大叶种所制的茶叶品种特色较多，有传统普洱茶，现代普洱茶、红茶、绿茶等等几十种。普洱贡茶受清皇朝宠爱，其贡茶的品种、贡茶的采办、贡茶作国礼、贡茶的影响等令人人迷。普洱茶加工是一门传统工艺，有散茶加工，有传统紧压茶加工，有昔日揉茶师，有不同的茶叶包装。普洱茶经贸经历了唐宋元明时期的茶经贸、清代时期的茶经贸、民困时期的茶经贸以及20世纪下半叶的茶经贸，一直延续到现在。 　　明清以来至民同，先后在普洱、思茅、景符、景东、墨江、倚邦、易武、车里、佛海、南峤、汀城等地兴办了不少私营茶庄商号，为普洱茶的加F贸易作出了贡献，20世纪50年代以后，思茅市、西双版纳州普洱茶乡又兴建了茶厂、茶叶公司等企业数十家，扩大了普洱茶的圜内销售和出口贸易，省内外国外也还有生产普洱茶的茶厂企业，更扩大了普洱茶的影响。云南省农业科学院茶叶研究所建在勐海，云南思茅茶树良种场、中国普洱茶研究院建在思茅，提高了普洱茶乡种植发展茶叶的科学技术水平。普洱茶马古道是明清至民国时期，海内外商人马帮到普洱茶Ⅸj钉骡码运输茶叶的u2026问码道、有昆洛前路茶马道、滇西后路茶马道、思茅易武茶马道、思茅澜沧茶_马道、思茅汀城茶马道、普洱思茅通外茶马道、佛海通外茶马道，沿路有马帮、牛帮、马站、马店，形成了别具特色的马帮茶文化。 　　普洱茶的品饮丰富多彩，在多民族的思普区茶乡，布朗族吃酸茶、饮烤茶、青竹茶，基诺族吃凉拌茶、饮煮茶，哈尼族饮蒸茶、烤茶、土锅茶，彝族饮烤罐茶、清茶、盐巴茶和油茶，傣族、拉祜族饮竹筒香茶，佤族饮铁板烧茶和擂茶，傈僳族饮油盐茶.白族饮一道茶，专门饮用普洱紧压茶的藏族、纳西族饮酥油茶，汉族多饮盖碗茶。饮茶方式大致有重观、闻、品的品茶和解渴的喝茶，还有少数连茶带水咀嚼咽下的“吃茶”。1993年以后，根据搜集、整理，推出了普洱茶艺，其中有三味茶艺、民族茶艺，兴办起了茶馆数十个，通过表演和品饮，弘扬了普洱茶文化。 　　普洱茶的知识和社会文化 　　茶叶是一种特殊的商品：咖啡因提神醒脑，品饮过程又繁衍历史文化对应精神满足。"普洱茶热"的兴起与普洱茶的文化意义不无关系。那么，该如何在品尝普洱茶中体会、享受其文化意义呢? 　　普洱茶愈岁经年，本身就是一段久远的历史文化。面对小叶品种茶的淡薄、各类绿茶的华丽外装，人们对以新为贵的茶品开始感到厌倦。而云南普洱茶就像一个质感的人，乍看也许没有什么印象，但却越品越有味，越品越有层次感。这时获得的不仅是感官的满足，还有精神文化的交流。 　　普洱茶文化，作为一个广义的概念来理解，它是思茅市、西双版纳州普洱茶乡各族人民从古至今创造的、在对茶的发现、驯化、栽培、制造、加工、运输、保存、销售、饮用的过程中所产生的物质文化与精神文化的总和。它与自然、地理、民族、经济、文化紧密联系，涉及种茶人、制茶人、售茶人、饮茶人各民族 的生产方式、生活习俗、思想观念、宗教信仰、文化艺术等等方面，如古茶树、古茶林、大茶山、茶种植、茶品种、茶加工、茶贡品、茶厂家、茶马道、茶饮具、茶医药、茶民俗、茶品饮、茶风情、茶碑刻、茶文史、茶诗词、茶楹联、茶文艺、茶保健、茶叶节等等。普洱茶文化内涵十分丰富，在众多茶文化中，有其独特鲜明的地方性、民族性和广博性特点，其中一些内容实体，已具有文物价值和世界自然文化遗产价值。 　　普洱茶与人们的物质文化紧密相连。思普区普洱茶乡有野生型古茶树、过渡型古茶树、栽培型大茶树多处。思普区有知名的古代茶人、近现代茶人、当代茶人数十人。云南大叶种普洱茶种植广泛、有西双版纳茶区、思茅茶区、外地州茶区几十处茶山。用云南大叶种所制的茶叶品种特色较多，有传统普洱茶，现代普洱茶、红茶、绿茶等等几十种。普洱贡茶受清皇朝宠爱，其贡茶的品种、贡茶的采办、贡茶作国礼、贡茶的影响等令人人迷。普洱茶加工是一门传统工艺，有散茶加工，有传统紧压茶加工，有昔日揉茶师，有不同的茶叫?包装。普洱茶经贸经历了唐宋元明时期的茶经贸、清代时期的茶经贸、民国时期的茶经贸以及20世纪下半叶的茶经贸，一直延续到现在。明清以来至民国，先后在普洱、思茅、景谷、景东、墨江、倚邦、易武、车里、佛海、南峤、江城等地兴办了不少私营茶庄商号，为普洱茶的加工贸易作出了贡献，20世纪50年代以后，思茅市、西双版纳州普洱茶乡又兴建了茶厂、茶叶公司等企业数十家，扩大了普洱茶的国内销售和出口贸易，省内外国外也还有生产普洱茶的茶厂企业，更扩大了普洱茶的影响。云南省农业科学院茶叶?研究所建在勐海，云南思茅茶树良种场、中国普洱茶研究院建在思茅，提高了普洱茶乡种植发展茶叶u2018的科学技术水平。普洱茶马古道是明清至民国时期，海内外商人马帮到普洱茶区用骡马运输茶叶的山间马道、有昆洛前路茶马道、滇西后路茶马道、思茅易武茶马道、思茅澜沧茶马道、思茅江城茶马道、普洱思茅通外茶马道、佛海通外茶马道，沿路有马帮、牛帮、马站、马店，形成了别具特色的马帮茶文化。

贡茶是我们国家历史上把全国最好的茶叶作为贡品缴纳给皇帝的一种制度。作为一个茶叶品种来讲，历史上是否曾经作为贡茶的一种被进贡，是这个茶叶品种的一种身份、一种资质，代表了它的优良品质和历史传承。据记载，普洱茶作为贡茶的一种，从雍正年间开始一直到清王朝灭亡期间，岁岁入贡。关于普洱茶进贡的品种花色，各种历史典籍的说法都比较统一，就是分三种八个衣色。三个品种分别是：团茶、瓶盛芽茶、匣盛茶膏，团茶分五斤、三斤、一斤、四两和一两五钱五个衣色，用女儿茶压制而成，瓶盛芽茶又分芽茶和蕊茶，茶膏为女儿茶膏。茶语清心- I% Q( f& O/ g3 e+ d( j由此看来，当年的贡茶出去压制团茶和熬制茶膏这两个在今天而言已无较大技术难度的环节外，其内核主要就有蕊茶、芽茶、女儿茶三类茶叶组成。teabbs.zjol.com.cn6 R! Z7 f9 g2 hw按阮福《普洱茶记》的记载：“于二月间采蕊极细而白，谓之毛尖，以作贡”“其叶之少放而犹嫩者名芽茶”“女儿茶为妇女所采，于雨前得之”。以此看来，蕊茶、芽茶、女儿茶都是早春采摘的细嫩芽尖。按照《云南省茶叶进出口公司志》的解释：“毛尖是谷雨前采制，制芽茶的鲜叶较毛尖采摘要晚些，芽叶大些。女儿茶采制的时间更晚些，在谷雨后。”而且当时滇青的最高级别分别叫“春蕊”和“春芽”，对春蕊的外形标准——条索：肥嫩紧直、锋苗好；整碎：匀整；色泽：墨绿润泽，白毫特多；净度：无梗杂。春蕊内质方面——汤色：黄绿清澈；香气：清香尚浓郁；滋味：醇厚爽口；叶底嫩度：嫩匀多芽；叶底色泽：黄绿明亮。对春芽的外形——条索：肥嫩紧结，有锋苗；整碎：匀整；色泽：墨绿尚嫩，白毫多；净度：稍有嫩茎。春芽内质方面——汤色：黄绿明亮；香气：清香浓郁；滋味：醇浓；叶底嫩度：嫩匀有芽；叶底色泽：黄绿尚亮。有关普洱贡茶的包装和运输，由黄桂枢主编的《普洱茶文化大观》有着详细的记录：据清末参加过送贡茶的“夫头”口述流传，贡茶制成后，县、府、道的官员们要会同“恭选”，好中选好。把选上的团茶、女儿茶、蕊茶之类，用黄包袱包好；芽茶和蕊茶是散茶，盛入精制的锡瓶，女儿茶膏则盛入锦缎木盒。然后，由“恭送”的官员带领兵丁，把贡茶顶在头上，逐级送到县衙门、府台衙门、道台衙门“用印”，道台用印之后发给兵部的“火牌”一枚。凭这个“火牌”，可以“过州吃州，过县吃县”。领了火牌，便将贡茶装入木箱，捆在驮架上，抬驮子上路。送达昆明便到巡抚衙门销差验交，再由督抚大吏派员恭送进京。茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐" rC: j+ ^4 j" d普洱茶运抵北京后，交由清宫内的“茶库”储存，此“茶库”据已故茶叶专家王郁风老先生考证，在今故宫东面的永和宫东。故宫博物院的清宫《总管内务府现行则例》载：“茶库，设员外郎二员，六品司库二员，无品级司库二员，库使十五名。”在普洱茶贡茶的使用上，大致可分为“上用”和“赏赐”两类。据溥仪说：“清宫生活习惯，夏喝龙井，冬喝普洱，拥有普洱茶是皇室地位的标志。皇帝每年都不放过品茗普洱头贡茶的良机。”赏赐部分，在现有的档案记录中有团茶、女儿茶、女儿茶膏等名词出现，每次赏赐的数量不等。瓶盛芽茶不在赏赐礼单之列。茶语清心" L7 q9 G( @1 z, T3 k透过历史的只言片语，我们对普洱茶贡茶可作出如下几个推断：: t1 k- c" F1 Q: B" B$ V" Z1、普洱茶贡茶采于早春，而且都是较细嫩的芽尖部分为主与时下许多普洱茶爱好者把较细嫩的芽茶不认为是普洱茶的看法相反，古代的普洱茶贡茶中，没有较粗老的部分，普洱茶贡茶包括茶膏在内，都是用细嫩的早春采摘的芽尖制成的。茶语清心) _* M3 i, A" DIK6 C0 g( `& v2、普洱茶贡茶未经发酵的茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐/ e) V$ ! q$ E* w从所有关于贡茶制作的记录当中看，没有关于发酵制作的描述。而一些关于运输途中茶叶被发酵的臆想，也可以完全被推翻，特别是瓶盛芽茶部分，是用锡瓶密封运送的，不可能在路途中遭受日晒雨淋、串杂异味而被发酵。4 a/ C* S4 h3 m% P- h: t9 y1 k3、普洱茶贡茶不是被陈化的老茶不能因为近年的老茶热就臆断贡茶也是老茶，从溥仪的描述来看，皇帝好像是更愿意喝新茶。关于普洱茶贡茶的所有记录里面，没有陈化的描述。看来普洱茶陈化的传统，不是来自于清宫。

大红袍，黄山毛峰，普洱茶不宜直接说哪个好。每个人口味不同。1、大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，大红袍茶的味道是兰花香，香气馥郁，香高而持久，上品大红袍的香气清爽，入口甘爽滑顺者美。2、黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。陈年型毛峰味道甘醇滑爽，浓香型毛峰口味浓郁，云雾型毛峰回甘强烈，韵味足，兰花型毛峰清新自然带有兰花香气，香气高扬持久。3、普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，可清饮，可混饮。清香味是普洱茶最常见的一个香气，普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。

关于泡茶，使用保温杯泡茶是没有安全问题的。但泡茶最好的方式不是使用保温杯，因为茶叶最佳的冲泡方式是使用预热的紫砂壶和95-100度沸水在室温下冲泡。用保温泡茶杯会使茶叶长时间在过热的水中浸泡导致可溶成分在第一次冲泡就大量溶出，不仅破坏茶的风味，而且有损其营养价值。　　保温杯泡茶的坏处　　（1）如果用保温杯泡茶，茶叶长时间浸泡于高温水中，就搜索像温火煎煮一样，茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶水颜色浓重、有苦涩味。且苦涩化开的速度也非常慢，可以说再好的茶叶都被毁掉了。　　（2）由于一直保持很高的水温，茶中的芳香油会很快大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出，这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还会使有害物质增多。　　（3）维生素C等营养物质在水温超过80℃时就会被破坏，长时间高温浸泡会使其损失过多，从而降低了茶的保健功能。　　怎样用保温杯泡茶　　1.选用优质的保温杯。　　2.投茶量要少一点。　　3.不要长时间久泡，更不能喝隔夜茶。　　4.经常清洗保温杯，避免积攒茶垢。

是啊,他能防癌、抗癌，非常有益于人体健康

饼茶 沱茶只是形状不同,制作工艺基本相同,都要蒸.压成型.普洱降脂的功效在于茶叶本身,并不在于此.不过值得注意的一点是你的体制适合喝什么茶(生茶或熟茶),如果你脾胃不是很好,那么最好喝一些熟茶或者老生茶,不过真的老生茶价格很高,10年左右的生饼价格接近千元,所以初接触普洱的话喝一些2~3年陈期的熟茶就可.如果脾胃很好,根据自己口感,新的生茶也是不错的选择.茶马世家的茶很好的,可以去试试看,价格也合适,买老茶一定要注意,05年以前的茶,假货比真货多的不是一个数量级我很喜欢的一个普洱理论:喝熟茶 品老茶 藏生茶

普洱茶是一种名贵而且知名度也很高的茶叶，普洱茶属于黑茶，具有很多的功效，我国喝茶的历史非常悠久了，喝茶养生是许多人的一种生活方式，有些茶还具有消脂的作用，对减肥有帮助，那么普洱茶有减肥作用吗？常喝普洱茶有什么好处？1、普洱茶可以减肥普洱茶属于黑茶。具有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、解酒等功效;.普洱茶是所有茶叶中含茶多酚最多的一种茶叶，茶多酚经研究具有养颜、增加皮肤抗氧化水平，可直接吸收紫外线，是皮肤的有效保护剂。茶多酚因含大量亲水性基团，因此很容易吸收空气中的水分，保持皮肤的水份含量。茶多酚还可以使皮肤增白，消除皮肤色斑。近年来，国内外医学和茶学专家对普洱茶功效的研究有了新的进展，证明普洱茶对减肥瘦身有着良好功效。英国皇家医学院临床教学主任卡尔保罗和法国巴黎圣东安尼医学系临床主任卡罗比医生分别证明，普洱茶对脂肪的代谢有意想不到的效果，对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇等有不同的疗效。法国妇女，特别是女青年很讲究形体美，她们把普洱茶称为“减肥茶”。普洱茶其实是云南省某些地区内的云南大叶种晒青茶为原料制作而成的，一般说是汉族茶农，采用特定的工艺手段，经过一定的发酵加工而形成的散茶和一些紧压茶。普洱茶的功效很多，其中之一就是减肥。最近几年，喝茶减肥很流行，其中喝普洱茶减肥就是比较好的一种。关于普洱茶能减肥吗这个问题，很多人都表示怀疑。其实，减肥的关键是控制能量的收支平衡，要想控制体重就要减少能量的摄入。法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明：“云南普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果”。普洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，熟茶的汤能分解脂肪，因而普洱茶有减肥的效果。中国昆明医学院对云南普洱茶作了55例临床试验，并与降脂效果较好的药物治疗的31例做出对比，试验证明：普洱茶的疗效高于安妥明，具有减肥的功效。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起我们的血管舒张和血压下降，还会产生心率减慢和脑部血流量减少等生理反应，所以对治疗高血压也有比较好的治疗作用，也会加快体内糖分的分解，进而就会产生体重减轻的状况，普洱茶，相对血管软化效果好，对促进肠道循环排毒效果差一些。2、喝普洱茶的好处(1)降压降脂普洱中含有茶多酚、维生素C和维生素P等成分，对于防治治高血压有不错的效果。喝普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等症，同时对软化血管也具有不错的效果。(2)防癌抗癌茶叶中的维生素C和维生素E能阻断致癌物亚硝胺的合成，对防治癌症有不错的效果。(3)保护牙齿普洱茶叶中含有氟等活性成分，对于牙齿有不错的保护作用，同时经常用茶水漱口，对于预防口臭等也有不错的效果。(4)抵抗衰老茶叶中的儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，多酚类化合物能防止过度氧化，达到延缓衰老的目的。而且普洱茶中茶多酚的含量相对高于其它茶叶类。(5)生津养胃茶叶中的茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等活性成分，能够起到生津止渴的作用，同时适量饮茶能够在胃的表层形成一层膜，起到保护胃的作用。(6)减肥美容普洱茶能降低人体的胆固醇与甘油三酯，达到减肥效果;普洱茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体机能，达到美容减肥的目的。

普洱茶没有普洱饼茶，放的这么时间长。

普洱茶产于云南普洱及西双版纳、思茅等地，生产历史十分悠久，在唐代就已有与康藏地区的普洱茶贸易了。普洱茶以云南大叶种茶树鲜叶为原料，加工中有一道泼水堆积发酵的特殊工艺，使得成茶有一股独特的陈香。普洱茶具有降血脂、减肥、助消化、醒酒、解毒等诸多功效。人们在吃过酒肉后，常泡一杯普洱茶，以助消化和醒酒提神，普洱茶流行于许多国家和湾澳地区，被称为美容茶、减肥茶和益寿茶。用普洱茶蒸压后可制成普洱沱茶，七子饼茶，普洱茶砖喝普洱茶的理由一是普洱茶的好处已经越来越多地为人所知。普洱茶是惟一的后发酵型的茶，它的茶碱、茶多酚等在长期后发酵过程中被分化掉了，因此品性温和，对人体不刺激，还能够促进新陈代谢，加速身体内脂肪、毒素的消解和转化。二是生活越好，与脂肪的斗争就越成为人们的一大任务。而普洱茶的“刮油”功效是远近闻名。连鲁迅先生小时候吃过大餐后肠胃不适，都会掰一小块普洱茶冲喝。现在困扰都市人的肥胖、“三高”等问题，普洱茶都能够起到很好的缓解作用，如排毒、养胃、消炎、降低胆固醇、消脂去腻、美容减肥……普洱茶的保健功能几乎可以“独步茶林”。喝一般的茶可能出现的问题，如伤胃、失眠、多尿等，普洱茶不但不会出现，反而有养胃、促睡眠之效，可谓神奇。许多女性更是将喝普洱茶作为减肥养颜的良方。三是作为一种物态符号的普洱茶，体现了云南民族文化的三个主要特点：包容性、开放性及和容性。由于自身物质特性和人文背景以及当下的文化建构，使普洱茶在成为云南民族文化符号象征的同时，还在各个层面上，尤其是在保健养生、淡化雅俗二元对立方面，满足了人们重视提高生命质量和开放自我的文化心理需求而成为今日大众文化和平民文化的典型代表。

1、普洱茶经过压制后便于存放和运输，茶叶之间的接触非常紧密，加上存放地点的湿度与温度环境，茶叶会发生一系列的化学反应。使茶叶的口感和营养成分发生变化。2、沱茶（紧压茶）利于收藏，在较好的储藏环境下会发生“陈化”，茶叶上的微生物开始活动，转化成对我们身体有好处的有益菌，茶汤的颜色慢慢由黄绿色换化成黄红色，口感由原来的清爽变为浓厚，香气根据普洱茶的产地不同，发生的变化也不同。3、散茶没有收藏价值，茶叶间空隙较大，不能锁住香气，氧化面多。保存得好可以留2-3年，但基本没有什么香气了，但新散茶(注:出品半年内可算新茶)因为没有二次加工，保留了强烈的清香味和明显的苦涩感，也有不少茶人喜欢这种感觉，普洱茶产地众多，工艺复杂，至于哪种茶更好，谁也不能说得清楚。一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶，感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)号。她人很好，有什么不懂的都可以问她。喜欢普洱茶不是一时的激情，也不是随声附和，不过是时间，日久生情，成了生活的一部分。

自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。学科分类普洱茶是工艺茶，即采用人工发酵加工制成的普洱茶，俗称为普洱熟茶。两种茶都有许多保健功效，看个人喜好了。生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群 ,不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。普洱生茶和普洱熟茶减肥的原理不同：普洱生茶的定义:大家一般称呼为生茶的，应该都是指没有通过人工发酵的普洱青茶。生茶初期（生茶1-2年内没有明显发酵转化的）减肥功效来自于因素一，随着存放过程中的自然发酵转化（这一转化过程在南方高湿环境中来得很快，自然存放一年的饼就会有比较明显的变化），其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。从营养、功效区分：生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。普洱生茶和熟茶减肥功效对比的问题：要比较生茶和熟茶哪个减肥效果更好，我们要先分析普洱茶减肥的机理。普洱茶的减肥，降脂功效主要来自两个方面的因素：一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的，二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用（菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪）。所以总体上看，经过发酵后的普洱茶（无论是人工发酵熟茶还是自然发酵后的生茶）减肥降脂作用要好于新生厂出还没有开始转化的生茶。生茶新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味，涩味，汤色较浅或黄绿。生普洱减肥效果好一点 但是对胃的刺激比较大。不建议长期喝生茶。熟茶普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和，称为熟茶。1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后，当年昆明茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽，参枣味浓郁，倍受普洱茶人推崇。熟普具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用。1、对于吃东西容易上火、容易便秘、容易长痘等属虚火体质的人来说，可以喝生茶或轻度发酵的普洱茶；如果是不习惯那股苦味而喝熟茶，切记泡的时候加点白菊花或蜂蜜，加点荷叶也可以。2、生茶和绿茶一样，性属寒凉，胃寒、肠胃不好者不宜喝！只有熟茶才有养胃护胃的功效滴！3、说到减肥效果，普洱茶的确有减肥的功效，至于是否有效，那是因人而异的，一般自律神经较活跃的人，一星期后体重就会有减轻。普洱茶不但可以减肥，还可将体质调节到最佳状态。所以，当减肥成功后，应该继续保持喝普洱茶的习惯，这样可以保证体重不会反弹。 养生茶,需要持之以恒,不是一两天能见效果的,要坚持 ,时间长了你就能感受到变化了,但是是以保健为主的。4、普洱茶生茶没有经过人工快速发酵处理，保存了较多的晒青毛茶的品质特性：其香气表现为荷香气或清香中透着青草的气味，滋味浓郁、泡后呈金黄色茶汤，对于爱品青茶的朋友是不错的选择。普洱茶是通过促进新陈代谢，平衡和调节胆固醇来达到减肥的效果，对身体完全无副作用。昆明医学院附一院内科心血管组临床使用云南普洱沱茶55例与使用疗效好的降脂药安妥明治疗的31例对比，云南普洱沱茶的疗效高于安妥明，而且无副作用。长期饮用普洱茶，不仅可以减轻体重，而且能使胆固醇几甘油三脂减少，是有治疗肥胖症的功效。法国国立健康和医学研究所进行的临床实验表明，中国云南普洱沱茶使20名高血脂的病人两个月内血脂下降了22%。 所以说，云南普洱茶有比较明显的减肥功效，而且长期饮用，对身体健康有很大的好处，而且云南普洱沱茶55在法国有了”名分”，列入保健食品的“药典”。从古老的关于普洱茶药用功效的记述到现代物理、化学研究手段和方法的更新，不仅依赖于经验偏方及临床效果，而是从 生物化学、生物物理，分子生物学、遗传学的深度进行机理的研究。并从实验动物活体上取得可靠的结果。普洱茶的药用功效， 自古以来就被广泛利用。而今能在日本、韩国、德国、意大利、台湾及东南亚地区享有 “美容茶”、“减肥茶”、“益寿茶”、“窈窕茶”和 “瘦身茶”之誉，实在是除了解渴与品茗之处，最意外的收获了，而这也注定普洱茶将会有着更加辉煌的未来。5、正因为普洱茶有调理肠胃的功能，所以瘦人也可以喝普洱茶，甚至有可能让你消化好、吸收好，从而使你更壮实！总之，喝普洱茶会使你更健康，前提是按正确的方法长期喝。

曼乃村56种普洱茶，普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等 普洱生茶 普洱熟茶 凤凰沱茶

普洱茶沱茶怎么泡？茶的香气、茶的滋味、茶的味道等都与茶叶的泡法有很大关系，那么，普洱沱茶怎么泡呢？普洱茶沱茶的冲泡技巧与步骤普洱茶沱茶的茶性、滋味与普洱茶沱茶的冲泡方式之间，存在着许多微妙的关系，只有熟悉冲泡方式技巧，再通过娴熟的冲泡，才能展现出茶的个性美，下面我们学习下普洱茶沱茶的冲泡方式技巧。普洱茶沱茶的泡法有很多，是所有茶叶种类中冲泡方法最多，也是最容易操作的一种，下面我们学习下普洱茶沱茶的冲泡技巧与步骤。普洱茶沱茶的冲泡具体步骤：1、取适量的普洱茶沱茶放入滤杯中。2、将煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶，把第一第二次冲泡的茶水倒掉。3、第三次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。4、打开杯盖，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，倒入小茶杯，一杯香浓醇和的普洱茶沱茶就泡好了。要泡好一杯普洱茶沱茶，一定要记住两个基本要素：1、普洱沱茶冲泡宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓，建议材质宜选陶壶，紫砂壶。2、普洱沱茶冲泡份量：普洱茶沱茶怎么泡？冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%，将茶砖，茶饼，拨开后，暴露空气2星期，再冲泡味道更好。3、普洱沱茶水温一定要滚水，普洱茶沱茶的水温是最好掌握在100℃，就是把水完全煮沸即可。4、普洱沱茶浸泡时间，普洱茶沱茶的第一次冲泡和第二次冲泡的茶水，倒掉，第三道的茶叶浸泡时间在10-20秒，第四道的茶叶浸泡时间在30-40秒。普洱沱茶怎么泡：要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右，所以可能会带有部分的灰尘在里面。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外，还具有将茶叶中的杂质一并洗净。第一次的冲泡速度要快，只要能将茶叶洗净即可，不须将它的味道浸泡出来；而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。【推荐】才者荷叶迷你小沱茶，以纯净的荷叶＋普洱茶原料，简单有效的花草配方，让您轻松养胃的同时塑身塑性！天然、清香、好喝不伤胃的特点，让它深受万千女性朋友的喜爱。其条索清晰，坨型均匀，传统手工制作，干仓存放。汤色明亮清澈，香气浓郁持久。才者荷叶茶，爱的味道。爱家人，爱朋友，把爱带回家，把才者荷叶茶带回家。

　　在 饮茶文化 里茶的种类可谓是千奇百样有时就一字之差可是，这差的可就不是一点半点不论外形还是产地或是口味，他们都是却别很大的那么，在日常生活你对普洱茶与普洱沱茶可否区分得开呢？有人说沱茶不属于普洱茶种类，而有的人说是，那到底结果如何呢？　　普洱茶，又名滇青茶，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡，冲泡五六次后仍有香味。 　　从外形来看普洱茶与普洱沱茶的区别： 　　普洱茶外形条索肥、匀实，色泽乌润，白毫密布。茶的品种较多。据清代阮福的《普洱茶说》记载：“普洱茶”二月采蕊极细而白，谓之毛尖，以作贡茶；采而蒸之，揉为茶饼，其叶少放而犹嫩者，名芽茶；采于三、四月者，名小满茶；采于六、七月者，名谷花茶；大而圆者，名紧团茶；小而圆者，名女儿茶。女儿茶为妇女所采，雨前得之，即四两重圆茶。普洱茶冲泡以后，汤色又红又浓，香气独特，滋味醇厚，有甘美的回味，冲泡五、六次后仍有香味。饮后令人心旷神怡。 　　沱茶原状产于云南省景谷县，又称“谷茶”。云南省下关（今大理市）茂恒，永昌祥等号相继生产后，又有谷庄与关庄之分。近40年来，云南沱茶集中于下关制造。云南沱茶，以一、二级滇青原料，蒸压成碗形外径8厘米，高4。5厘米，外观显毫，品质最好的是“特级沱茶”，香气馥郁，滋味醇厚，喉味回甘，汤色橙黄明亮。普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶，外形紧结，色泽裼红，有独特的陈香，滋味回甘，汤色橙黄明亮。　　沱茶除云南生产外，重庆市也有生产，依所用原料的优次分为“特级重庆沱茶”、“重庆沱茶”和“山城沱茶”三种。重庆沱茶的重量分50克、100克、和150克三种。沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南，一般用黑茶制造，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。沱茶的种类，依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。 　　关于沱茶名称的由来，传闻很多，有人说因其成品形状如团，团由沱转化而来，故得名“沱”，亦有人说过去云南沱茶主要销往四川沱江一带而得名“沱茶”。其外形与普通茶不同，颇具特色，从上面看类似圆面包，从底下看却又类似厚壁碗，中间下凹，每个净重约100克、250克等不等。通常在包装时，每五个用竹箬包成一包，以树皮绳或竹篾捆绑，结实牢靠，很有意思。据说，制作于此同样是为了方便古时长途运输及其长期存储。 　　云南普洱茶蜚声中外，古往今来，均为人们所赞赏。在清代，普洱茶是云南地方当局向皇帝进贡的珍品。曹雪芹所着《红楼梦》中贾府也饮用普洱茶。在六十三回写宝玉生日之夜，荣府女管家林之孝家的几个管事的女人来怡红院查夜，吩咐袭人等焖些普洱茶喝。可见几百年以前，普洱茶已是官府饮用之珍品，说明普洱茶的名贵和高雅。 　　普洱沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。沱茶的种类，依原料不同的绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料，经蒸压而制成；黑茶沱茶是以普洱茶为原料，经蒸压而制成。用晒青绿茶压制而成的称云南沱茶；用普洱散茶压制而成的称云南普洱沱茶。云南沱茶，以一、二级滇青为原料，蒸压成碗形，外径8厘米，高4。5厘米，外观显毫，品质最好的是“特级沱茶”，香气馥，滋味醇厚，喉味回甘，汤色橙黄明亮。用普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶，外形紧结，色泽褐红，有独特的陈香，滋味醇厚回甘，汤色红浓明亮。

普洱茶的造型很多，样子有金瓜、窝窝头、砖形、月饼形等等～学名也依次叫金瓜贡（女儿茶）、沱茶、砖茶、茶饼和散茶～具体你到茶叶店去一看便知～

　　在 饮茶文化 里茶的种类可谓是千奇百样有时就一字之差可是，这差的可就不是一点半点不论外形还是产地或是口味，他们都是却别很大的那么，在日常生活你对普洱茶与普洱沱茶可否区分得开呢？有人说沱茶不属于普洱茶种类，而有的人说是，那到底结果如何呢？　　普洱茶，又名滇青茶，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡，冲泡五六次后仍有香味。 　　从外形来看普洱茶与普洱沱茶的区别： 　　普洱茶外形条索肥、匀实，色泽乌润，白毫密布。茶的品种较多。据清代阮福的《普洱茶说》记载：“普洱茶”二月采蕊极细而白，谓之毛尖，以作贡茶；采而蒸之，揉为茶饼，其叶少放而犹嫩者，名芽茶；采于三、四月者，名小满茶；采于六、七月者，名谷花茶；大而圆者，名紧团茶；小而圆者，名女儿茶。女儿茶为妇女所采，雨前得之，即四两重圆茶。普洱茶冲泡以后，汤色又红又浓，香气独特，滋味醇厚，有甘美的回味，冲泡五、六次后仍有香味。饮后令人心旷神怡。 　　沱茶原状产于云南省景谷县，又称“谷茶”。云南省下关（今大理市）茂恒，永昌祥等号相继生产后，又有谷庄与关庄之分。近40年来，云南沱茶集中于下关制造。云南沱茶，以一、二级滇青原料，蒸压成碗形外径8厘米，高4。5厘米，外观显毫，品质最好的是“特级沱茶”，香气馥郁，滋味醇厚，喉味回甘，汤色橙黄明亮。普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶，外形紧结，色泽裼红，有独特的陈香，滋味回甘，汤色橙黄明亮。　　沱茶除云南生产外，重庆市也有生产，依所用原料的优次分为“特级重庆沱茶”、“重庆沱茶”和“山城沱茶”三种。重庆沱茶的重量分50克、100克、和150克三种。沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南，一般用黑茶制造，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。沱茶的种类，依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。 　　关于沱茶名称的由来，传闻很多，有人说因其成品形状如团，团由沱转化而来，故得名“沱”，亦有人说过去云南沱茶主要销往四川沱江一带而得名“沱茶”。其外形与普通茶不同，颇具特色，从上面看类似圆面包，从底下看却又类似厚壁碗，中间下凹，每个净重约100克、250克等不等。通常在包装时，每五个用竹箬包成一包，以树皮绳或竹篾捆绑，结实牢靠，很有意思。据说，制作于此同样是为了方便古时长途运输及其长期存储。 　　云南普洱茶蜚声中外，古往今来，均为人们所赞赏。在清代，普洱茶是云南地方当局向皇帝进贡的珍品。曹雪芹所着《红楼梦》中贾府也饮用普洱茶。在六十三回写宝玉生日之夜，荣府女管家林之孝家的几个管事的女人来怡红院查夜，吩咐袭人等焖些普洱茶喝。可见几百年以前，普洱茶已是官府饮用之珍品，说明普洱茶的名贵和高雅。 　　普洱沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。沱茶的种类，依原料不同的绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料，经蒸压而制成；黑茶沱茶是以普洱茶为原料，经蒸压而制成。用晒青绿茶压制而成的称云南沱茶；用普洱散茶压制而成的称云南普洱沱茶。云南沱茶，以一、二级滇青为原料，蒸压成碗形，外径8厘米，高4。5厘米，外观显毫，品质最好的是“特级沱茶”，香气馥，滋味醇厚，喉味回甘，汤色橙黄明亮。用普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶，外形紧结，色泽褐红，有独特的陈香，滋味醇厚回甘，汤色红浓明亮。

因为一般来说沱茶比普洱茶饼重量轻，所以价格便宜。沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。

这里有两个关键词，一个是普洱茶，一个是泡。下面我们就分两方面来讨论:普洱茶历史非常悠久，最早作为边销茶出现少数民族的生活里，普洱茶属于大叶种，内含物质丰富，特别是茶多酚，咖啡因和氨基酸含量都比较高。普洱茶主要工艺流程是萎凋，低温杀青，揉捻，晒干，这就是普洱茶的毛茶，经过挑选，然后压饼等工序，就是普洱生茶，因为生茶在杀青的过程中，温度比较低，活性酶没有完全被钝化，所以在后期存放过程中，内含物质在酶促进下不断转化，无论是茶叶的色彩还是内含物质都在慢慢变化，成为变的醇和，茶汤由淡黄慢慢金黄，红黄，甚至深红。茶汤醇厚，滋味不再具有刺激性 。而在毛茶制作完成后，进行的渥堆加湿发酵的办法制作的普洱茶，称之为熟普，是人工促进转化的普洱茶，熟普滋味醇厚，顺滑，存放几年的熟普陈香味明显，有的还有蜜香，糯香，药香，因为茶多酚和氨基酸不断转化为茶多糖，老茶的甘甜更加明显。冲泡普洱茶，总的原则新茶温度保持在九十五度以上，老茶一定要沸水冲泡，才会让普洱茶的色香味完全表现出来。

普洱茶具有去脂减肥、消食健胃、安神、美容、抗衰老、清除口腔异味、保护牙齿、降低血脂和胆固醇、防辐射等功效。普洱茶还有降压、减轻烟毒、减轻重金属、预防便秘的功效。 最好单独饮用。 沏茶不要乱加作料。这样会降低茶叶的品质，既品不出茶香味，还会破坏营养价值。 花草茶最好不要和茶一起泡。 花草茶最好单独饮用。每一种花草茶都有不同的保健效果，独特的芬芳，因此如果没有经过专业人士说明，不可以任意混合搭配，以免产生副作用。

减肥美容抗衰老降脂降压养胃抗癌等等好处太多了你可以去茶一网查看资料买茶叶也很方便

普洱茶的功效，有抗衰老，养颜，降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以饮用普洱茶有减肥的效果。饮用普洱茶能使人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。 2、防癌、抗癌。 3、养胃、护胃。在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。 4、健牙护齿。普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用。 5、消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明，云南普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服十次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

一样。普洱茶内含的丰富生物碱，可以帮助分解我们腹部的脂肪，可以顺利排泄，起到减肥祛脂的效果，所以对于肥胖症、高血脂人群来说可以经常饮用些普洱茶，这样可以达到想要的预想效果。饮用普洱茶，对降低胆固醇有非常显著的效果，如果长期饮用普洱茶的话，是可以软化我们的血管，降低血流速度，还有压力，对于预防高血压是有很好效果的，并且还可以改善头晕、脑胀的现象哦。普洱茶内含的茶多酚物质，是可以促使肠胃分泌消耗液来保护肠胃的，此外普洱沱茶还具有降低血糖的效果，这在茶的大家族里并不多见。扩展资料：注意事项：1、不宜空腹喝浓普洱茶：宜人择时而饮常言道，空腹茶心慌，晚茶难入睡。空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等醉茶现象，并影响蛋白质的吸收。2、普洱茶不宜随泡随饮：忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后，茶中会有重金属等有害物质析出，茶多酚大量氧化，使茶色变浑，降低了保健效果。3、不宜喝新茶：刚做出的普洱茶不宜喝从营养学角度来讲，刚做出的新普洱茶没有经过一段时间的放置，营养物质还没有氧化，一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者长时间喝有可能产生不良反应。参考资料来源：百度百科-饼茶参考资料来源：百度百科-普洱小沱茶参考资料来源：百度百科-普洱茶

买普洱茶减肥瘦身MM,QS沱茶QS茶饼茶砖?我看见南茶网QS茶叶减肥功效其作用原理都都降低体内三酸甘油脂含量

普洱茶不管散的还是砣的，越陈越好，就是时间越久的越好！市场上的普洱茶炒作炒的就是茶的年限！

1、原料区别，下关沱茶使用的是四川省南充市嘉陵江下游的关门山为原料，而普洱茶则使用的是云南省普洱市五个茶山的大叶种晒青毛茶。2、生产工艺不同，下关沱茶经过堆积发酵、温烘干、压制等多道工序制成，而普沮茶则是经过储存，深度发酵、罐装等复杂的工艺制成。3、味道风格不同，下关沱茶有浓郁的陈香味，感醇皇甜润，香气重而持久，而晋泪茶因为其独特的陈化，发酵工艺，味道更为鲜爽，感润滑细腻，同时也具有清香和陈香。4、适宜饮用人群不同，下关沱茶适宜喜欢陈香味浓郁的老茶友饮用，而普洱茶适宜喜欢口感清爽，红茶茶味的年轻一族。

1、普洱小沱茶一般用黑茶制造，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。 2、黑茶冬天喝最适合。黑茶，尤其是熟普洱茶，茶性温和，冬天饮用最为合适。冬天寒气重，是阳气闭藏的季节，熟普洱可以生热暖胃。另外，普洱茶还具有一定的控制体重的作用。用低热量的普洱茶，代替日常的甜饮料，可以控制热量摄入。冲泡黑茶可以用小茶碗或紫砂壶，必须用沸水冲泡，才能使其营养成分充分溶出。第一次冲泡黑茶，要用10秒钟快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会儿把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且更香醇。 3、普洱小沱茶较其他固体茶更为方便饮用，因为它将每一次的用量分成一个个的小得固体包装。普洱小沱茶冲泡以后，汤色又红又浓，香气独特，滋味醇厚，有甘美的回味，冲泡五、六次后仍有香味。饮后令人心旷神怡。

普洱茶和普洱沱茶一样。普洱沱茶就是普洱茶，云南沱茶属紧压茶，系选用优质晒青毛茶作原料，经高温蒸压精制而成。普洱沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。沱茶的种类，依原料不同的绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料，经蒸压而制成;黑茶沱茶是以普洱茶为原料，经蒸压而制成。沱茶饮用后不仅有助于入睡，而且能提高睡眠质量；能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶”。扩展资料：关于沱茶名称的由来，传闻很多，有人说因其成品形状如团，团由沱转化而来，故得名“沱”，亦有人说过去云南沱茶主要销往四川沱江一带而得名“沱茶”。其外形与普通茶不同，颇具特色，从上面看类似圆面包，从底下看却又类似厚壁碗，中间下凹，一般每个净重约100克、250克等不等。通常在包装时，每五个用竹箬包成一包，以树皮绳或竹篾捆绑，结实牢靠，很有意思。据说，制作于此同样是为了方便古时长途运输及其长期存储。参考资料来源：百度百科-普洱沱茶

现在的普洱茶市场水深似海，假货横行，很多普洱茶友经历过买茶被坑，最近隔三岔五就有茶友拿着几十块钱买到的台地茶让我看优劣。作为一个茶农，真是无奈透顶了。每天都反复提醒大家，看准了再下手，看准了再下手，可还是有茶友贪图便宜，经不住商家诱惑，急于入手，有买到假货的，有买到湿仓茶的，也有9块9买到班章茶的，形形色色，真是不堪回首。 普洱茶的知识非常的多，一时半会我也给你讲不完，不过我每天都会在朋友圈发一些普洱茶知识，你可以看看，认真看看我朋友圈发的普洱茶知识，我觉得总会对你有点用，别再上当受骗了。

沱茶是普洱茶，属于紧压茶类，制作时采用人工渥堆发酵之后的普洱茶为原料，然后经高温蒸压精制而成，具有香气馥郁、滋味醇厚、喉味回甘、汤色橙黄明亮的特点，保存沱茶时要注意不能放在潮湿高温的地方，以通风、干燥、无异味处为宜。 沱茶属于普洱茶吗 沱茶属于普洱茶，沱茶属于紧压茶，采用的是经过人工渥堆发酵之后的普洱茶为原料，然后经高温蒸压精制而成，从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，具有独特的形态特征。 沱茶的特征 品质极佳的特级沱茶具有香气馥郁、滋味醇厚、喉味回甘、汤色橙黄明亮的特点，而由普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶，外形紧结，色泽裼红，有独特的陈香，汤色橙黄明亮。 沱茶如何鉴别 鉴别沱茶可以通过观察茶汤的颜色，真正的沱茶汤色黄而明亮，香气纯正持久，滋味浓醇鲜爽，叶底肥壮鲜嫩，而假的沱茶汤色混浊不清，香气寡淡，甚至有郁闷、杂异气味。 沱茶怎么保存 保存沱茶可以用锡瓶、瓷坛或有色玻璃瓶进行密封，然后放在通风、干燥、无异味处，注意不能放在潮湿高温的地方，而且周围不可以出现樟脑、药品、化妆品、香烟等有强烈气味的物品。

即可以是生茶也可以是熟茶，陈年茶一般指十年以上收藏得当的老茶。

可以。是一个循环路线，体力好的朋友可选择反向游线，先乘坐电瓶车到达茶王山谷步行上山。茶马古道 是唐代以后，特别是清朝光绪年间至民国时期思茅通往昆明、西藏、澜沧、打洛、洵甸等地的茶马道，也是思茅物资交流、进行贸易的南方丝绸之路。山间铃响马帮来，是50年代前的真实写照。

又是减肥？！

我原来在超市赶上了特价大概55一斤，后来在一个专卖店买了个120一斤的，但是是假的，还不如55的那