洱茶

生普洱茶的冲泡方法：首先将盖碗和茶具清洗干净，向盖碗投入7g普洱生茶（茶水比例为1:30），然后注入95℃沸水，第一泡为醒茶汤不宜饮用，接着再次向盖碗注入七分满的沸水，盖上碗盖，等待10秒左右，即可用茶滤将盖碗茶汤倒入公道杯，最后分倒至茶杯进行品饮。 普洱生茶正确冲泡方法： 1、放7g茶，95℃沸水，如果是陈年老生茶，则可以使用100℃沸水冲泡，低冲注水，冲泡前过两遍，一遍醒茶，一遍润茶。 检验茶叶香气纯净度、浓度，观察汤色亮度、透度，看茶叶内质。 2、冲泡时水柱靠近盖碗内壁，缓慢注水。令茶叶在盖碗中充分浸润，保证茶汤滋味充分均匀浸出、茶水不分离，增强汤感的协调性。 3、正式冲泡时，适当闷泡，出汤速度由快变慢，前三泡茶宜较快速出汤，往后的茶宜延长时间，才保持汤色香气滋味都能一致。 使用紫砂壶冲泡也同理。

1、冲泡熟普洱茶的方法为：投茶:冲泡熟普洱茶一般用100度的沸水，温度过低会使茶汤的香气低迷，风味欠佳。选用120ml的盖碗，搭配5g茶叶，以环壁注水的方式注水，使茶叶充分浸润在水中，叶片完全舒展，从而保持最佳的口感。 2、冲泡:为了呈现出更好的风味，冲泡熟普洱茶时，第一道水用来醒茶，不宜饮用。醒茶的时间不宜过长，以控制在5秒内倒掉为宜，否则茶叶长时间浸泡在水中，会影响后面的口感。 3、出汤:熟普洱茶出水时汤水需要沥干，避免茶汤留在盖碗内，这样容易造成下一泡的汤水显得苦涩。一般第1-4泡需要快出水，之后每一泡再适当延长出水的时间。

1、准备一个比较大的茶壶取20克左右生普洱茶放在茶壶中，然后加入纯净水把它放到阴凉通风的地方浸泡24小时以后，里面的茶汤就能泡好，取出以后可以直接饮用，这时的普洱茶茶汤清凉爽口，滋味诱人。2、生普洱茶还可以使用煎煮法来冲泡，想喝生普洱茶时可以准备10克生普洱茶，茶叶直接放在不锈钢的小锅中，加入适量的清水加热烧开，然后再用中火慢慢煎煮10分钟，煎好以后取出过滤得到的茶汤，降温以后可以直接饮用。3、用沸水冲泡，但是再用沸水冲泡，生普洱茶，以前应该先把准备好的茶具用沸水温热一下，然后再把准备好的生普洱茶茶叶放入的茶具中。这时要向茶具中的茶叶注水注水量，应该是茶具容量的1/3左右，注水以后要用手轻轻晃动，让生普洱茶吸水膨胀，然后再把泡出的茶汤倒掉，这一步既能温润茶叶，又能洗掉茶叶表面的浮尘。茶具中的茶叶温润以后可以再次注入沸水，这次注水以后的40秒之后里面的茶汤就能泡好，这时把茶汤取出倒入到茶杯中，等它降温就能慢慢品饮，但茶具中要及时续水，每次放入的生普洱茶可以反复冲泡多次，质量好的生普洱冲泡十次以后茶香依然浓郁。

正确方法如下：1、烫壶：在泡茶之前要用开水烫壶。2、温杯：用烫壶水倒入茶盅内，再行温杯。3、置茶：将茶叶装入茶荷中，用茶匙将茶荷内的拨入壶中，茶量以茶壶三分之一为度。4、高冲：冲泡茶叶需要高提水壶水自高点注，使茶叶在壶内翻滚散开，以更冲分泡出茶味。5、刮沫：刮去茶叶表层的一层泡沫。6、低斟：把泡好的茶斟入杯中茶壶壶嘴与茶盅的距离，以低为佳，也是泡茶中最后的一个步骤。

怎么泡都好喝

一、要泡茶先要切茶我们一般品尝的正宗的普洱茶饼都是按层次紧压的，你只要按照他的顺序用手直接就可以掰开的，普洱茶的沱茶稍紧点,是需要用专用的普洱茶刀开茶，从侧向开，尽量不要弄断保持茶条完整。否则引起浸出物质顺序和量的变化，不能表现本来的品质。二、选壶也是关键普洱饼茶饮用时，可用刀将茶削下一些，放入选用的茶具，一般饮用普洱茶，大都选择紫砂壶。茶叶要根据壶的大小和个人的口味来投入，一般说茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜。三、冲水要注意冲泡存放较久的熟饼要用滚开水，冲泡存放不久的生饼，水温可低一些。经过陈化的普洱茶，第一泡茶汤一般是倒掉，第二泡开始饮用。普洱茶的浸泡时间不宜太长，注入开水30秒到一分钟即可直接饮用，或倒入另备的大杯中存放，想喝时再注入小盅慢呷细品。四、泡饮方法是喝茶的中心将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。先洗茶，将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水，浸泡5秒种。将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，而后饮用。汤色红浓明亮，香气独特陈香，叶底褐红色，滋味醇厚回甜，饮后令人心旷神怡。

普洱茶冲泡的最重要的就是开水，一定要刚烧开的水才能冲泡出普洱茶特有的味道。 一般来说，第一泡水倒干，第二泡壶中的水留一些，大约十分之一（这是在第二泡将香味冲出来的状况，如果第三泡才能将香味冲出来，就在第三泡才开始在壶中留一点水，不要倒干）。如果真的够老的潽洱，不需开盖，严格说应该是不能开盖；会有些许涩味、酸味等的潽洱。 精选茶叶商行普洱茶.唯信的话.前3142中721后061在第二泡倒出并在壶中留点水之后，开盖大约半分钟到一分钟再把盖子盖上；比较重的涩味、苦味、酸味等的潽洱，开盖，壶口没有蒸汽时，用手指压壶身，若温度不会太烫手指可以摸五秒以上，再将壶盖盖上。壶中留点水，主要让冲泡出的东西溶解在水中；温度要控制，因为这是主要的冲泡。停壶时间就是冲泡（浸泡、浸茶）的时间，所以，这段时间要控制好（如果将温度设定的比较高就需要战战兢兢），茶汤才会显现出该有的风味。所以，除非置茶量太多、温度太高，否则不应立即冲下一泡。 一般的七子饼、茶砖，置茶量约为壶容量的四分之一即可。沱茶，少一点。散茶，很极端的，要自己试试看。如果一两人喝，置茶量可以更少。

普洱茶是所有茶叶种类中冲泡方法最多，也是最容易操作的一种。要泡好一杯普洱茶只有两个基本要素：1、水温——滚水；2、茶叶浸泡时间水温：普洱茶的水温是最好掌握在100℃，是不是很容易？不象龙井要85℃，碧螺春要75℃，很难控制，而普洱茶只要水完全煮沸即可。茶叶浸泡时间：第一道、第二道茶水弃去，第三道起作饮用，但第三道的茶叶浸泡时间可以短些，如10-20秒，第四道浸泡时间略比第三道长些，如30-40秒，以此类推，越泡茶水浓度越淡，则浸泡时间也就可以越长。具体步骤：1.将普洱茶叶置入滤杯中，5至10克（依个人喝茶浓淡而定，浓则多放，淡则少放）；2.将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶；3.片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水；4.重复2、3步骤，弃去第二道茶水；5.第三次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右；5.打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，至于杯盖内。6.好了，一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。7.在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶，千万别将他弃了，普洱是非常耐泡的，在将喝完第一杯时，您可以将滤杯放回茶杯中，同样再次注水，盖上，静置一会儿，第二杯普洱又泡好了。

普洱茶的泡法和其他茶类不同，这与普洱茶本身的特性是有很大的关系，普洱茶是采自云南大叶种茶树，且多为紧压茶，有具有越陈越香的特性，很多人对普洱茶无从下手，不知道如何冲泡，今天我们就来聊聊如何冲洵普洱茶，并让普洱茶更好喝。1、撬茶，撬茶也是冲泡普洱茶中的重要一环，一些压制过紧的普洱茶如撬茶不当，就会有很多茶碎或茶渣，影响普洱茶口感。一般可以使用茶刀或者是茶锥来撬开压制好的普洱茶，尽量把茶饼撬得更完好些，不会太碎，保持饼茶原有的美观，更有利于冲泡。2、投茶量普洱茶冲泡，一般是100ml：7g的茶水比例，也就是100ml的水，投茶7g，日常冲泡品饮的话，180ml的壶，投茶量在10g左右较适宜。如果担心估计不准茶叶的克数，可以买个电子秤。3、温杯泡茶第一步——温杯，用沸水一一均匀温器，包括盖碗、公道杯、品杯，提升茶器温度，让茶叶受热均匀。4、醒茶冲泡前的醒茶也称为洗茶，将普洱茶放入茶壶，注入热水10秒左右倒掉，通过对茶叶进行温润浸泡，起到利于茶叶舒展和茶汁浸出的作用。5、冲泡方式 使用90~摄氏度的水温以高冲沿杯壁注入，前期冲泡即入即出，后期至尾水适当闷泡，普洱茶较为耐泡，7.8泡后可以视具体情况闷泡20~40S，尾水阶段延长闷泡时间。6、出汤将盖碗中的茶汤倒入公道杯中。观察汤色，透亮的茶是好茶。7、分汤将公道杯中金黄透亮的茶汤注入品茗杯，一般七分满，留三分。8、奉茶给客人奉上普洱茶，一起品尝普洱茶的美妙滋味。9、观底叶底是普洱茶的“老底”（你的普洱茶料好不好，一看叶底就知道），叶底纹路明析，浸泡后的叶底似绸布，手拉舒展后有弹性，有韧劲是不错的茶。

泡普洱茶的方法，用同心杯也可以，用功夫茶具也可以。功夫茶具的泡法：　　（一）标准饮用法　　一、条件　　　　1.冲泡水温：通常用100℃沸水，至少不能低于90℃。　　2.置茶量：茶水比例为1克:50克，或置茶量为容器容量的20%左右，最好将紧压茶拨开后，暴露在空气中2星期,冲泡味道更佳。　　3.用水的选择：纯水，矿泉水和山泉水尤佳。煮水时不宜过度沸腾，这样水中的氧气过少，会影响茶叶的活性。　　　　二、茶具　　　　1.壶：宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓。建议材质宜选瓷壶、陶壶、紫砂壶。　　2.杯或碗：饮用普洱茶也可以使用瓷盖碗。瓷盖碗使用方便，造型现代优雅，并且有助于观赏普洱茶的汤色。要注意的是，温度较高，小心烫手。　　另外，不宜用保温杯冲泡普洱生茶，那样会焖熟茶叶，影响普洱茶的特有风味。品饮名优茶，还必须讲究。　　　　三、步骤　　　　1.日常冲泡　　1）温壶涤具：先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具，随后放入茶叶；　　2）润茶：冲入约茶具容量1/4的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶；　　3）头道。倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶。然后就可以倒到各个小瓷碗，温了就可以喝了。　　a.每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间，否则焖熟茶叶不好。　　b.普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷一些,或者是冰过以后再喝。　　c.茶叶的浸泡时间，视茶叶的情况而不同，一般紧压茶可以稍短些，散茶可以稍长些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍长些，刚开始泡可以稍短些，泡久了可以稍长些。

普洱茶的冲泡方法如下：工具/材料：普洱茶、茶具。1、备具。准备好茶具及普洱茶。2、温壶涤具。茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。3、投茶。将普洱茶小心置入壶中。4、润茶。沸水置入壶中，快速倒去以唤醒茶叶，根据实际情况掌握冲泡时间。5、闷茶倒入沸水后，盖上盖子闷约5秒钟左右，马上到出。6、出汤过过滤。出汤时将茶漏放在茶海上，过滤茶汤中的碎茶。7、分茶。壶中的茶叶现过滤于公道杯中，同时保持茶汤均匀，再分别均匀的分入小杯中。

泡普洱茶的方法如下：工具／原料：普洱茶。1、先用滚水烫热茶具，起到温壶温杯的作用。2、洗干净后开始投茶。3、之后倒入开水润茶。4、然后快速倒去。5、以此清洗茶叶中的杂质，并唤醒茶叶。6、紧接着开始冲泡。7、冲泡10秒左右。8、出茶水倒到公道杯中。9、最后倒入小瓷碗中饮用即可。

普洱茶的泡法如下：材料准备：一壶热水，少量普洱茶叶，一套茶具等。1、将茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。2、将普洱茶置入壶中。3、将沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶。4、冲茶浸润，可以根据实际情况掌握冲泡时间。5、将壶中的普洱茶茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中。

普洱茶冲泡正确方法 　　怎样冲泡出一杯好的普洱茶，既是一种技艺、技巧，也是饮茶者经验的积累，那么冲泡普洱茶哪些最重要呢？下面是我为大家收集整理的普洱茶冲泡正确方法，欢迎阅读。 　　 一、普洱茶冲泡正确方法 　　1.基本配置:普洱茶的喝法包括选茶、备具、择水、投茶、喝法5个环节。喝普洱茶最好选用景德镇等地生产的专用薄胎瓷器皿，因为陶瓷器皿泡茶不走味，能较好保持普洱茶的香气和滋味。 　　(1).先要备有紫砂壶或盖碗,公道杯一个，几个小瓷碗，滤网和滤网座，接水盘一个 　　(2).水原则上应选用软水，如纯净水、矿泉水等，也可用符合饮用水标准的自来水，如果是山泉水，那就更好。水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响，所以普洱茶要求用100℃的完全沸水冲泡，才能泡出普洱茶的香。 　　2.沸水冲洗茶具后，用小刀翘一块下来放在杯子里(其实是有一种专门的钢刀来捣碎，像侠客的`红布飞镖一样的东西，超市有卖，不过目的是捣碎，不用那么麻烦)，放茶入壶或盖碗。然后用刚烧开的水冲泡，几分钟后把水沥干。再倒入开水泡，再过几分钟再沥干（这个过程叫醒茶，具体洗几次看你的口味浓淡来定），然后再倒入开水就基本可以喝了。普洱茶一般用功夫茶的泡法来喝。为了使茶香更加纯正，要进行温茶，即第一次冲下的沸水立即倒出，温茶可进行1～2次，速度要快，以免影响茶汤的滋味。正式喝普洱茶时，1分钟左右即可将茶汤倒入杯中，茶底继续喝，随着喝的次数增加，喝的时间可慢慢延长，冲1分钟作用逐渐增加至数分钟，这样泡出的普洱茶茶汤才比较均匀。喝普洱茶时，为了充分品尝到普洱茶的特点，需要有正确的普洱茶喝法。 　　 二、普洱茶怎么品 　　 1、喝普洱茶首先要品香，普洱茶的香气特点就是陈香显著，陈香味是普洱茶在后发酵过程中，以茶多酚为主的多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成了一些新的物质所产生的综合香气，有的似桂圆香，有的似槟榔香等，是一种令人感到舒服的气味。如同乌龙茶中铁观音有“音韵”，武夷岩茶有“岩韵”一样，普洱茶所具有的是陈韵，这是普洱茶香气的最高境界。如有霉味、酸味等则为不正常。 　　2、喝普洱茶要品味，普洱茶汤的滋味甘甜、滑润、厚重。甘甜就是茶汤入口要有明显的回甜味，刺激舌面、两颊、舌底不断地生津，因为在发酵的过程中，大分子碳水化合物被分解成小分子的糖及可溶性糖，蛋白质被分解为氨基酸。滑润是茶汤要柔顺滑润、滋味醇正、清爽平和，刺激性不强，毫不阻滞地从口腔流向喉咙和胃部，没有叮、刺、挂、麻的感觉。厚重是指茶汤浓稠而不淡薄，入口后味觉香浓而不寡淡。 　　3、喝普洱茶时要注意茶的汤色，普洱茶的汤色有五种，即宝石红、玛瑙红、琥珀红、泛青黄、褐黑。正常普洱茶汤的颜色红浓明亮，汤色红浓剔透是高品质普洱茶的汤色，黄、橙色过浅或深暗为不正常，汤色混浊不清则属于品质劣变。鉴别普洱紧压茶的质量除内质特征与以上相同外，外形主要有如下要求，形状匀整端正；棱角整齐，不缺边少角；横纹清晰；洒面均匀，包心不外露；厚薄一致，松紧适度；色泽以黑褐、棕褐、褐红色为正常。 　 　三、普洱茶保存必备条件 　　①温度 　　温度应以当地环境为主，不刻意的人为干扰温度，自然为主，可长年保持在摄氏20～30度之间，太高的温度反而会使茶叶加速发酵变酸。 　　②湿度 　　湿度应人为相应控制，最大湿度不要高于“75%”。东北、华北、西北，以及昆明地区存茶，要适当增加湿度，尤其是冬季，更要增加湿度，北方、西北冬天有暖气，温度很适合茶的转化，但很干，增加湿度到50%左右，就很好了。在夏天，长江流域，雨水很多，要防止茶叶受潮，高处存放，最好在二楼以上，离墙堆码。 　　③储藏环境 　　不可放在有生活异味和工业异味的环境，如有单独的存放环境就更加理想，保证无异味侵扰。家庭存茶，要远离厨房、卫生间、化妆品、肥皂洗衣粉，以及吸烟环境。 　　④干仓 　　干燥仓库存放的茶，转化缓慢，保留茶叶的本身香气，茶面光泽度好，是购茶首选，此类茶，存放过程中，每半年翻动一下，有利于转化，干仓茶转化自然，香气保留得好，苦味、涩味慢慢转化，变得协调，品饮时，滋味不会大起大落。 　　湿仓茶：在高温和高湿的南方仓库存放，过去还存放在四壁流水的防空洞里，霉菌大量滋生，茶表面有可能产生过霉变，这样的茶，经过干仓退仓后，茶表面黯淡无光泽，嗅干茶，“呛”的感觉明显，开汤，汤色转红，甚至很透亮，但无香气，滋味中，有明显“挂喉”的刺激，很不舒服，轻度感冒的人，饮后，咳嗽加剧。 　　普洱茶在经历岁月的洗礼之后，最终留下的就是“精”（茶滋，茶韵），“气”（茶香），“神”（茶味，茶本质）。只有干仓茶才能如此“长命百岁，还能活力依旧”。普洱茶贵在自然，存放亦然。 ;

　　普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，下面就一起来看看普洱茶的冲泡方法吧 　　普洱茶的冲泡方法 　　闷泡法： 　　每次倒出茶汤时都留根(也叫汤底)，或出六留四，或出五留五。之所以选择这种方法是因为熟普的口感和韵味具有相对的稳定性，留根不影响每泡的味道,反而能浸出它的醇香。 　　煮茶法： 　　煮茶的工具多陶炉或以酒精加温烧煮，加上一把紫沙制的茶海即可。用这种方法多半是遇上一饼好熟普，泡到茶汤已淡，但仍不舍丢弃，继而煮之续其茶香。既然会喝茶，能喝好茶被视为“清福”，那煮茶实为惜福了。 　　投茶量： 　　冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系，富于变化。 　　泡茶水温： 　　水温的掌握，对普洱茶茶性的展现有着重要的作用。高温有利于发散香味，有利于普洱茶茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味，容易烫伤一部分高档茶。确定水温的高低，一定要因茶而异。例如，用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡;用料较嫩的高档芽茶(如较新的宫廷普洱茶)、高档青饼普洱茶适宜适当降温冲泡。避免高温将细嫩茶烫熟成为“菜茶”。 　　云南大部分地区属于高原，沸水温度低于沿海、平原地区。如昆明的沸水温度在94℃左右，适合直接冲泡绝大多数普洱茶熟茶，对于普洱茶青茶，除部分高档茶外，大部分也可直接用沸水冲泡。在冲泡部分高档新普洱茶青茶时，除直接降温外，还可通过不加壶盖或沸水高冲来降低水温，避免因普洱茶烫熟而产生“水闷气”。 　　冲泡时间： 　　冲泡时间长短的控制，目的是为了让茶叶的香气、滋味展现充分准确。如前所述，由于云南普洱茶的制作工艺和原料选择的特殊性，决定了普洱茶冲泡的方式方法和冲泡时间的长短。 　　普洱茶冲泡份量： 　　冲泡普洱茶时茶叶份量大约占壶身20%，将茶砖，茶饼，拨开后.暴露空气2星期，再冲泡味道更好。 　　普洱茶的作用 　　防癌抗癌 　　饮普洱茶能防癌。普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈，甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用。 　　养胃护胃 　　普洱茶还有养胃护胃的作用，在日常生活中经常喝普洱茶对胃有很大的养护作用，对人体有很多的好处。 　　健牙护齿 　　普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用。 　　消炎杀菌治痢 　　医药界研究及临床实验证明，云南普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服十次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。 　　抗衰老 　　茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类。 　　同时，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。 　　降三高 　　普洱茶之所以能够降低人体三高，正是因为普洱茶富含的茶多酚、儿茶素等酚类物质。茶多酚能明显抑制S体内胆固醇、甘油三脂(均为血脂主要成分)含量的上升，并能促进脂类化合物从粪便中排出，还能改善毛细血管壁的弹性。 　　因此，普洱茶对预防和缓解动脉粥样硬化、高血压及肥胖都具有重要作用。 　　减肥降脂 　　肥胖病大都是因人体脂肪代谢失调，过多积累所引起。茶叶的减肥功效是由于茶多酚，叶绿素，维生素C等多种有效成分的综合作用。 　　茶多酚能去脂解油腻;叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收;维生素C有促进胆固醇排泄的作用，因而喝茶可以达到理想的减肥效果。 　　降脂(又称降血脂)，是指降低血液中胆固醇的含量，由于肥胖病往往同时引起胆固醇的升高，所以茶的减肥作用同样对降脂有效。 　　抗动脉硬化 　　茶叶中的茶多酚不光能去脂肪而且还具有明显地抑制血浆和肝脏中胆固醇含量的上升，抑制动脉内壁上的胆固醇沉积。动脉硬化常因肥胖和高血脂引起，茶中多种有效成分对动脉硬化症有一定的预防和缓解作用。 　　此外，茶多酚能抑制动脉平滑肌的增生，也有利于动脉硬化的调理。 　　防止心血管疾病 　　普洱茶内含有丰富的降低胆固醇和稳定粥样斑块、抗炎的他汀类物质。因而具有稳定斑块和预防冠心病发生急性心血管事件(如急性心肌梗死等)。 　　对脂肪肝有利 　　普洱茶中茶氨酸、各种维生素、茶色素、矿物质、活性物质的含量高，经常适时、适量饮用，对脂肪肝是有益的。 　　健康饮品 　　含量极高的多种茶元素、微量元素，和最好的水溶性、释出性，让普洱茶成为健康的代名词。 　　普洱茶的副作用 　　钙流失 　　普洱茶(熟茶)中氟含量较高，加上水的因素，多饮会和体内的钙离子化合成氟化钙，不易吸收造成钙流失。 　　牙渍斑 　　普洱茶(熟茶)中茶色素较多，喝多了不注意刷牙很容易在牙齿上留下茶渍斑。 　　头昏恶心 　　普洱茶中和血糖速度比较快，低血糖、低血压的患者饮用后容易产生头晕、恶心等症状。 　　影响造血功能 　　普洱茶(熟茶)中的单宁酸和鞣酸会与体内铁离子化合，同样会妨碍人体对铁离子的吸收，从而影响造血功能，因此贫血患者和经期的女生都不宜饮用普洱茶。 　　腹痛腹泻 　　普洱茶(生茶)性寒，多饮体寒者会引起腹痛腹泻等不适症状，伤胃。 　　女性三大时期不宜喝普洱茶 　　孕期 　　孕妇正值怀孕期也不适合喝普洱茶。一般浓茶中咖啡碱的浓度高达10%，会增加孕妇的尿量，增加心跳次数，加重孕妇的心脏和肾脏的负荷，更可能会导致妊娠中毒症，因此最好少喝茶为妙。 　　哺乳期 　　哺乳期的妈妈喝下普洱茶之后，茶中的咖啡碱可渗入乳汁并间接影响婴儿，对婴儿的身体健康不利。 　　生理期 　　普洱茶茶叶中高达50%的鞣酸会妨碍我们的肠粘膜对铁质的"吸收，大大减低铁质的吸收程度，因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。 　　普洱茶的冲泡方法 　　普洱茶冲泡的前期准备 　　普洱茶的茶具，密度不宜过高，以紫砂壶为宜，玻璃器皿和瓷器亦可，壶形宽口扁腹为佳。 　　泡茶前先将沸水注入茶壶，不仅可以清洁茶具，更能提高茶具的温度，使普洱茶的色香味完美的发挥。 　　当然泡普洱茶的心境需要平和安详，人与茶和，人淡如茶。 　　普洱茶的泡法 　　用手掰下一小块普洱茶，加入沸水，片刻，倒出润茶水，当然可茶汁可以用来给茶具提温和洗涤茶具。 　　再次加入沸水，20秒之后，倒出第二遍茶汁。茶汁的作用同上。 　　最后加入沸水，茶香宜人的普洱茶就泡好了。 　　普洱茶冲泡注意事项 　　浸泡普洱茶的时候，应该注意一些事项，也许因为泡法的不正确的时候，泡制出来的普洱茶的味道就会苦涩，口感不会太好。 　　泡制普洱茶的时候，应该选用那些新鲜的的茶叶，应该使用滚烫的开水，最好是100度。 　　浸泡普洱茶的时候，茶喝水的比例，最好是一比八，也就是茶是一，水的量是八。熟普洱浸泡的时间最好是20秒左右，生的可以泡久一点，譬如半分钟。 　　冲泡普洱茶的时候，不能够充沛的冲泡太多，因为冲泡的次数多了，茶的浓度就会淡了，想减肥的朋友，冲泡的时间应该是要长的。

普洱茶的泡法和其他茶类不同，这与普洱茶本身的特性是有很大的关系，普洱茶是采自云南大叶种茶树，且多为紧压茶，有具有越陈越香的特性，很多人对普洱茶无从下手，不知道如何冲泡，今天我们就来聊聊如何冲洵普洱茶，并让普洱茶更好喝。1、撬茶，撬茶也是冲泡普洱茶中的重要一环，一些压制过紧的普洱茶如撬茶不当，就会有很多茶碎或茶渣，影响普洱茶口感。一般可以使用茶刀或者是茶锥来撬开压制好的普洱茶，尽量把茶饼撬得更完好些，不会太碎，保持饼茶原有的美观，更有利于冲泡。2、投茶量普洱茶冲泡，一般是100ml：7g的茶水比例，也就是100ml的水，投茶7g，日常冲泡品饮的话，180ml的壶，投茶量在10g左右较适宜。如果担心估计不准茶叶的克数，可以买个电子秤。3、温杯泡茶第一步——温杯，用沸水一一均匀温器，包括盖碗、公道杯、品杯，提升茶器温度，让茶叶受热均匀。4、醒茶冲泡前的醒茶也称为洗茶，将普洱茶放入茶壶，注入热水10秒左右倒掉，通过对茶叶进行温润浸泡，起到利于茶叶舒展和茶汁浸出的作用。5、冲泡方式使用90~摄氏度的水温以高冲沿杯壁注入，前期冲泡即入即出，后期至尾水适当闷泡，普洱茶较为耐泡，7.8泡后可以视具体情况闷泡20~40S，尾水阶段延长闷泡时间。6、出汤将盖碗中的茶汤倒入公道杯中。观察汤色，透亮的茶是好茶。7、分汤将公道杯中金黄透亮的茶汤注入品茗杯，一般七分满，留三分。8、奉茶给客人奉上普洱茶，一起品尝普洱茶的美妙滋味。9、观底叶底是普洱茶的“老底”（你的普洱茶料好不好，一看叶底就知道），叶底纹路明析，浸泡后的叶底似绸布，手拉舒展后有弹性，有韧劲是不错的茶。

　　普洱茶是一种温和的茶，我们饮用也是不会伤胃了，经常饮用一些能够很好的促进肠道的蠕动，我们在吃完饭之后，半个小时可以喝一些普洱茶能够很好的帮助消脂解腻，对于降低血压也是有很好的作用，今天我们大家就是一起来跟着来学习学习普洱茶的泡法和功效都是什么吧。 普洱茶的泡法 　　 普洱茶的冲泡方法 　　1、选器 　　我们在冲泡普洱茶的时候是时候选择腹大的茶器，用一些容量大的茶器是可以避免茶汤过于浓。 　　2、投茶 　　一般来说，一泡茶的干茶分量大约占所选茶器的五分之一，稍微没过茶器底就是可以了。 　　3、洗茶 　　将沸水加入到倒入到容器里面，涤尘润茶，我们洗茶是为了能够去除茶上的浮灰，而且是可以很好的唤醒茶味。 　　4、泡茶 　　我们再次将沸水倒入到茶器当中，然后盖上盖子焖泡一会就可以了，时间是可以根据大家自己的品位来进行掌握了。 　　5、出汤 　　建议大家在第一泡焖的时候是不啊哟超过10秒，然后每泡的时间是可以递增10秒，这样就可以了。 　　6、分茶 　　我们将公道杯中的茶汤分到杯中，这样就是可以轻松的享受普洱茶的味了。 　　 普洱熟茶的泡法 　　1、投茶。我们先用滚水烫热茶具，放入就是放入到茶叶。 　　2、洗茶。冲倒入约茶具容量四分之一的滚水，将茶叶浸泡大约10秒钟，然后就是将水倒掉不要了。 　　3、头道。倒入沸水，冲泡10秒左右，然后将出茶水倒入公道杯中，将滤网放到公道杯上，让碎茶过滤掉。然后就是倒入到各个小茶碗里面，温了就是可以喝了。 　　4、2-10道或者更多,这就是看大家的情况了，要注意头三道茶，每道泡的时间是不能够太长的，否则就是会太浓了。 　　 生普洱茶的冲泡方法 　　1、在冲泡生普洱茶的时候用温和的水，可以选用矿泉水，纯净水也可以，水温是最好是控制在90°C——100°C 　　2、置茶量：我们是可以用茶刀顺着生普洱茶的茶饼，分层的地方轻轻的进行撬取，我们是可以根据饮茶的人数来决定去茶的数量。如果是人比较少的话，我们取生普洱茶8——10克，如果是人比较多的话，我们就是可以取生普洱茶15-20克。 　　3、醒茶：将生普洱茶放入茶壶里面，然后就是注入热水，然后倒掉。我们在醒茶的同时也是可以很好的提高生普洱茶净度。 普洱茶的功效与作用 　　普洱茶是有很好的减肥降脂的作用，能够很好的防止动脉硬化，能够很好的促进脂肪类化合物从我们身体里面的排出，而且还能够很好的改善我们毛细管管壁的弹性。对于防治动脉粥样硬化、高血压和肥胖都是有不错的效果。 　　我们喝普洱茶是可以很好的防治冠心病。茶叶里面含有茶多酚，里面含有的茶素以及茶多酚在煮的过程中，是会不断的氧化形成茶色素，这种物质能够很好的促进纤溶，是能够促进抗血栓形成。 　　茶叶里面是含有茶多酚、维生素C和维生素P等，而这些成分是能够很好的防治高血压，尤其是茶多酚能够很好的改善毛血管壁，而且能够很好的抑制对血管紧张素I转化酶的活性，是能够直接的降低血压。 　　我们身体的脂质在氧化的过程就是说明了身体的衰老的机制，所以我们采用一些抗氧化的化合物，像维生素C、维生素E和茶多酚能够很好的起到抗衰老的作用，茶叶里面的的氨就是微量元素也是可以起到抗衰老的效果。 　　我们在平时的生活中经常饮用一些普洱茶可以很好的帮助调理身体，对于一些疾病是有不错的治疗和改善的作用，而且能够很好的减肥降脂。我们在生活中饮用一些茶不仅是可以很好的陶冶情操，也是可以帮助养生保健，所以大家不要错过了。

肯定是普洱茶效果好了

不建议用减肥产品，会反弹，而且还有副作用，自然是最好的。饮食控制减肥1．食欲控制法克制食欲，每餐只摄取您以往常量的百分之七十。一个星期之后，您的胃就会自然而然地缩小，而食欲也自然而然地下降。大 多数肥胖患者都有很好的胃口，这样的话则可以通过药物治疗来降低食欲。2．少吃多餐法少吃多餐法就是 把一日三餐这个日常饮食习惯细分成更多的餐数。当您感觉饥饿的时候，吃得越慢越好。这样就能减少多余脂肪的堆积。α-亚麻酸减肥法食用富含α-亚麻酸的食品能有效的减肥。α-亚麻酸能有效的分解体内多余脂肪。目前市面上有款亚麻速溶粉，富含25%的亚麻酸，减肥效果明显。喝过醋的小鼠们还有另两项好处，比起它们喝水的倒霉同伴来，前者的胆固醇水平和血压都要更低些。来自日本半田中心研究所的近藤君还做了更进一步的人体实验，结果也很引人心痒。数据表示，天天摄入15毫升醋的受测者们都变 瘦了，特别腹部的位置。望采纳，祝你减肥成功

名模御贡 不错

这个品牌是云南普洱茶叶的一个新品牌，从茶叶原料的采摘、晾晒、生产研发、制作、仓储都是由他们品牌自己做的，与云南省农业科学院茶叶研究所有合作，所以说，茶叶是有品质保障的，品牌大可以放心。

三至六个月茶叶是碱性植物,一般农药基本都是酸性的。根据药物的剂量和使用次数、加工方法实验和计算,大致的残留期为三至六个月。

都没买到心仪的，喝到品质真正好的！上个月在芳村逛了半天，之前淘宝买茶被坑了，最后还是通过朋友介绍，才会买，现在都是自己去茶叶市场一家一家的喝，自己又喜欢了的广州普洱茶当然要自己去茶叶市场买

普洱茶品牌质量好的有：1、大益普洱茶大益普洱茶由著名企业云南大益茶业集团所生产，它以云南大叶种的晒青毛茶为天然原料，陈香随着时间越发显著，口感醇厚爽滑，要20年时间内，受到越来越多茶友的推荐和喜爱，当中大益普洱茶7572更是被选为普洱茶的标杆，大益普洱茶7542被评为普洱生茶的标杆。2、八角亭普洱茶八角亭普洱茶是黎明茶厂旗下的品牌，是云南唯一国营茶厂，而黎明茶厂所打造了一系列的普洱茶，有几十种不同的规格、不同风格的系列普洱茶，产品远销国内多个地方，甚至国外，而八角亭被评为云南著名商标，也被认定为中国普洱茶的十大知中品牌。3、中茶普洱茶云南中茶普洱茶由世界五百强之一的中粮集团全资子公司，也是中国十分具有影响茶叶公司之一，中茶普洱茶的香味有着韵韵的香味，其中它所生产的“中茶第一饼”、“大叶青饼”和“易武圆茶”受到广大消费的称赞。4、下关沱茶云南下关沱茶公司前身为云南省下关茶，该厂创建在1941年，位于云南最大紧压茶加工中心和茶叶集散地-大理市，下关沱茶也是国这民委、国家经贸等七部季指定的边销茶定点，外型精巧，口感醇正，在沱茶普洱茶中属于佳品。5、福村梅记福村梅记是由尚客业公司全力打造的普洱茶，是上榜品牌中最年轻的品牌，但同时也是最潜力的一个品牌，而且是一个网货品牌，全力打造高品质、高水准、高性价比的普洱茶为宗旨，让全国网友轻松享受到正宗的普洱茶的醇香。

常言道：家有一老，如有一宝。随着年龄增长，人的阅历也在增加。普洱生茶也是一样的，在经过岁月沉淀后，它独特的陈韵才能慢慢体现出来。存放了几十年的普洱生茶，香气沉稳，滋味醇和甘甜，风格不张扬，稳重而朴实。宛如阅尽千帆的睿智老人，朴实无华，却有深厚的内涵。时间赋予新滋味普洱生茶的陈化，是生命与时间的艺术。随着时间的推移，微生物将茶叶中刺激性强的物质逐渐分解，并使可溶性糖的含量增加。茶的滋味也因此而变得醇和甘甜，口感趋于柔和。香气也随时间发生变化，变成更为复杂的复合香型，渐渐从清鲜变得低沉，陈香和樟香开始显露。普洱存放有讲究要存普洱茶，不是随便放在一个角落里就可以的。普洱生茶要想转化得好，储存环境是很重要的，必须要存在避光，通风，干燥，无异味的地方。只要有一点没达到，都会影响茶的品质。茶饼一旦受潮和吸了异味，品质会大打折扣，因此在存放的时候一定要注意哦

普洱茶因普洱府而得名，普洱茶经茶马古道而名扬天下。普洱府早在明代洪武十四年（1381）而得名，在官方文书中第一次使用"普洱"这个地名。普洱成为了当时生产、加工、集散茶叶的重要集镇。所产的蒸青、炒青、晒青团茶和散茶赢得了许多客商的亲眯。到万历年间，朝廷在普洱设官府管理茶叶贸易，封疆大吏们把普洱茶区的茶叶运到北京，献到宫里，普洱茶开始得名而风靡天下。谢肇制著《滇略》中就有"世蔗所用，皆普茶也"之说。 说法一："圆如三秋皓月，香于九畹之兰。"这是乾隆皇帝对七子饼的圣喻。普洱紧压茶是在特殊的地理环境和特殊的时间下诞生的。在老的度量衡一斤有十六两，当时为了运输方便。把普洱茶"蒸而团之，紧压成型。"因七两重一片，七片装一筒（笋壳包）。七子饼从而得名，现折合度量衡每片357克。七子饼茶形似圆月，是云南传统出口品种，畅销港、澳和东南亚一带。过去民族，儿女亲事，非送七子饼不可，相传至今，旅居东南亚一带的侨胞，现在也很盛行。 说法二：为什么七子饼只装七张饼，而不装八张或六张呢？一种说法是七子饼茶原先是打唐代开始由边境贸易而得来的。简称茶马市，交易的时候是七张饼捆扎好外加一张饼一共八张过数的。另外那张分离的饼做啥用咧？是用来上税滴。一饼茶为357克，一筒七饼；357克*7饼茶=2499克，约2。5公斤。一件12筒约30公斤。一匹马驮2件约60公斤，刚好可以负重前行，先人早已算好了，旧时马帮就是这样运茶的。 说法三：在云南少数民族文化中，“七”是一个吉祥的数字，象征着多子多福，七子相聚，月圆人圆，圆圆满满。因此，在云南少数民族中，七子饼茶常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品，表示“七子”同贺，祝贺家和万事兴。七子饼茶畅销于港、澳、台及东南亚地区，在海外华人汇总被视为“合家团圆”的象征。在国家圆梦，一饼一寄之，茶情，乡情，家园情，普洱圆茶是寄托，因此，七子饼茶又称为“侨销圆茶”、“侨销七子饼”。 以上就是关于普洱茶为什么大多是357克而不是350克或者360克的说法。

普洱茶分为生茶和熟茶。刚喝普洱茶，建议喝熟普，习惯了之后再慢慢转向生普。牌子嘛，新人还是建议买大厂的，熟大益，生下关，这样可以少交一点学费。其他牌子嘛，比如大元昌、彩云祥、七彩云南等都挺不错的。送礼的话，除了原料好，还得带点包装。大元昌这家公司就是专业制作普洱礼品茶的，你可以去他们官网或者网店了解一下。

1、大益2、下关3、勐库、4、陈升号5、七彩云南6、中吉号、7、澜沧古茶8、合和昌 9、中茶、10七彩孔雀

1、大益普洱茶上榜理由：大益普洱茶由著名企业云南大益茶业集团所生产，它以云南大叶种的晒青毛茶为天然原料，陈香随着时间越发显著，口感醇厚爽滑，要20年时间内，受到越来越多茶友的推荐和喜爱，当中大益普洱茶7572更是被选为普洱茶的标杆，大益普洱茶7542被评为普洱生茶的标杆。2、八角亭普洱茶上榜理由：八角亭普洱茶是黎明茶厂旗下的品牌，是云南国营茶厂，而黎明茶厂所打造了一系列的普洱茶，有几十种不同的规格、不同风格的系列普洱茶，产品远销国内多个地方，甚至国外，而八角亭被评为云南著名商标，也被认定为中国普洱茶的十大知中品牌。3、中茶普洱茶上榜理由：云南中茶普洱茶由世界五百强之一的中粮集团全资子公司，也是中国十分具有影响茶叶公司之一，中茶普洱茶的香味有着韵韵的香味，其中它所生产的“中茶第一饼”、“大叶青饼”和“易武圆茶”受到广大消费的称赞。4、下关沱茶上榜理由：云南下关沱茶公司前身为云南省下关茶，该厂创建在1941年，位于云南比较大紧压茶加工中心和茶叶集散地－大理市，下关沱茶也是国这民委、国家经贸等七部季指定的边销茶定点，外型精巧，口感醇正，在沱茶普洱茶中属于佳品。5、福村梅记上榜理由：福村梅记是由尚客业公司全力打造的普洱茶，是上榜品牌中比较年轻的品牌，但同时也是比较潜力的一个品牌，而且是一个网货品牌，全力打造高品质、高水准、高性价比的普洱茶为宗旨，让全国网友轻松享受到正宗的普洱茶的醇香。6、龙园号普洱茶上榜理由：龙园号普洱茶在比较近几年为云南政府、西双版纳州政府等单位制造了一批具有一定影响力的纪念茶，产品远销国内外多个地方，在市场上深到广大消费者的追捧和茶叶界的肯定。7、龙生普洱茶上榜理由：龙生普洱茶由云南茶生股份有限公司所推出的，从茶叶种植、加工、销售一体的经营模式，而龙生品牌早已被认定为云南著名商标，而它所生产的普洱茶口感纯正，在第六届普洱茶质量评比中获得“普洱茶王”荣称。8、老同志普洱茶上榜理由：老同志所属公司是云南湾茶业公司的品牌，老同志普洱茶自打入市场以来，以产品质量上等稳定而受到越来越多消费者的喜欢，连续3年被评为中国食品安全会选为指定礼品茶，多次获得普洱茶评为“金奖”、“银奖”、“茶王”等称号。9、朗河普洱茶上榜理由：朗河普洱茶有着国内经验丰富的制茶名家，用料通过不断的精选，朗河普洱茶打造优质的品质、合理的价格、丰富多种的产品而受到消费者的追捧。10、福海普洱茶上榜理由：福海普洱茶是由云南福海茶厂，一直坚持“信誉第一，质量至上”为目标，而它的香气纯正，口感倍感自然，泡出来的汤色红润透亮，这也正是福海普洱茶能上榜的理由。

　　很难说哪个是最好的，很多牌子都不错。每个牌子都出产好茶和普通茶。比较常见的有中茶牌（中国茶叶公司云南分公司，其中它下属的下关茶厂很着名）、六大茶山等等。比如勐海厂的大益普洱茶，下关厂的松鹤，还有有中茶标记（红、黄、绿印）的也是好。还有2008年在央视获奖的勐库戎氏普洱茶。云南省茶叶龙头企业之一，最古老的茶叶原产地之一，2004年发现野生古茶树园几千亩，在原始森林里，国际粮农组织和中国农科院认可的好茶！懂茶的人，是不看品牌的，重要的是看茶本身。茶来看茶叶的本身，还要有它的做工，一个好茶叶没好的做工，好的存放，和最后泡茶的方法！就没它的最终的要体现年价值！它的每一个环接都紧密相连，缺一都会相差很大！要想买一个好的茶，由其在上网购买最好不得去专业的网店购买。如果在现实中的话也是找专买店，在看茶本身的质量问题！最重要的还是要干净千万不要买到湿仓茶或发霉茶！下面推荐一些云南普洱茶较好的品牌：1、大益普洱茶是普洱茶中着名企业――云南大益茶业集团生产的知名品牌，是普洱茶标杆和经典代表，在注册成立近20年的历史中，大益品牌为企业赢得众多荣誉和奖项，拥有众多忠实茶友。其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆，大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。2、八角亭普洱茶是云南唯一的国营茶厂――黎明茶厂旗下品牌。黎明茶厂现在已有几十种不同规格、不同风格的系列产品，如饼茶、砖茶、沱茶、散茶、工艺茶等，而八角亭商标则被评为云南省着名商标。八角亭牌普洱茶被认定为中国普洱茶十大知名品牌，是昆交会唯一指定用茶，在资深茶友中也极富盛名，以选料上乘，做工精细闻名遐迩。3、云南中茶公司是世界五百强之一中粮集团有限公司成员企业中国茶叶股份有限公司的全资子公司，是中国普洱茶行业最重要的企业之一，销售渠道覆盖全国。中茶牌商标注册于1951年，是中国茶行业第一个具有影响力的茶叶品牌。中茶出品的普洱茶韵韵陈香，款款精品，其中以中茶第一饼大叶青饼易武圆茶等最受消费者赞誉。4、云南下关沱茶（集团）股份有限公司前身为云南省下关茶厂。该厂创建于1941年，位于云南最大的紧压茶加工中心和茶叶集散地――大理市。下关沱茶还是国家民委、国家经贸委等七部委指定的边销茶定点生产企业，旗下沱茶外形精巧，品质醇正，是沱茶中代表佳作。5、龙生普洱茶是云南龙生茶业股份有限公司旗下品牌，公司在经过不断的改革与发展、形成了集茶叶种植、加工、销售为一体的模式。龙生商标被认定为云南省着名商标,旗下普洱茶也深受普洱茶友的喜爱，其中龙生宫廷普洱在第六届中国普洱茶节质量评比中荣获普洱茶王称号。6、老同志普洱茶是云南海湾茶业公司旗下品牌，同时也是云南省名牌战略推进委员会评选出的云南名牌产品之一，其中以老同志普洱熟茶最为出名。 老同志普洱茶自打入市场以来，产品质量稳定，市场占有率不断扩大，并连续3年被中国食品安全年会选为指定礼品茶，多次获得普洱茶行业评比金奖、银奖、茶王等殊荣。7、万寿龙团贡茶是普洱茶中的茶祖、国家二级文物、堪称中华茶品之冠。经过权威机构考证认定并登记在册。它生产于清朝光绪年间，历经一百多年的时间仍然保存完好，外观端庄，呈红褐色，表面光滑、条索匀整，还可清晰地看到细嫩的芽头，说明贡茶选料精细，制作工艺高超，不愧是中华茶文化的瑰宝，是目前唯一能够验明正身的古董级贡茶。150年的尊贵品质保留了他王者风范，万寿龙团又是时间的醍醐，是采天地之正气,得自然之造化的精灵,是历史与人文共同雕凿而成的王者.他默默的守侯在天地人间,向钟情于他的人们传递着来自天地人和的善缘, 万寿龙团贡茶色泽黑褐，团如龙珠，圆如满月，静则为玉，动则为茶，是进贡时间最早、进贡时间最长、进贡量最大，目前也是故宫里保留最多的贡茶。 　　

滋味浓醇饱满、甘甜温润、回味绵长。根据查询51普洱网可知，中茶牛转乾坤普洱茶滋味浓醇饱满、甘甜温润、回味绵长。普洱茶，云南省特产，中国国家地理标志产品。普洱茶大乔木，高达16米，胸径90厘米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形。产云南西南部各地老林中。

经常有朋友问这个问题！但是这个问题我相信任何一个人都不能正确的回答，而且这个命题本身就有问题，正如最差的奔驰肯定比不上最好的丰田甚至国产最好的车。每一个普洱茶品牌都有比较好的也有差的，甚至每一款普洱茶叶是有的人喜欢，有的人并不喜欢。所谓青菜萝卜各有所爱，普洱茶最好的牌子或者普洱茶最好的品牌本身有问题，我们能比较的只是特定时期，每一款普洱茶的销量，普洱茶的价格，以及受欢迎程度，通过消费者的口碑，我们能大概筛选出一些大家比较喜欢的普洱茶，然而是否是大家买的最多的或是评价最好的普洱茶就一定适合您呢？这个也不一定，最简单的说有的人喜欢喝生茶，有的人喜欢熟茶。 正如中国普洱茶网提供整理的关于2012年中国普洱茶十大品牌介绍，也只是通过一些问卷等方式评选出来的。也只能是仅供参考！不过有了别人的前车之鉴，您在挑选普洱茶的时候就有了一些方向，少了一些尝试和摸索，但具体哪一款普洱茶您最喜欢，实践是检验真理的唯一标准，自己的口味和评价才是最适合自己的，勇敢的找出属于你自己的最喜欢的普洱茶吧，希望大家对普洱茶最好的牌子更了解，普洱茶最好的牌子或者普洱茶最好的品牌不重要，如何买到普洱茶最好的普洱茶才是根本。 以下是中国普洱茶网提供整理的普洱茶行业中大家都比较熟悉的普洱茶品牌。 【大益】勐海茶厂（大益茶业集团） 【郎河】勐海县郎河茶厂 【福海】勐海福海茶厂 【龙生】云南龙生绿色产业集团有限公司 【嘉茗】云县嘉木茶业有限公司 【中茶】中国土产畜产云南茶业进出口公司 【八角亭】云南黎明农工商联合公司茶厂 【易昌号】云南昌泰茶叶集团 【老同志】安宁海湾茶业有限公司 【龙圆号】西双版纳古茶山茶业有限公司 【陈升号】陈升号茶业有限公司 【兰茶坊】云南兰茶坊生物产业有限公司 【七彩云南】昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司 【下关沱茶】云南下关沱茶股份有限公司 【天弘茶业】云南昆明天弘茶业有限公司 更多普洱茶品牌请参考中国普洱茶网旗下普洱茶品牌频道或者普洱茶品牌库!

听说勐库戎氏的普洱茶很不错的，尤其生普值得称道！

去中粮我买网

按制法分类⒈生茶：普洱茶（生茶）是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。加工步骤：云南大叶种茶鲜叶—萎凋—杀青—揉捻—晒干—蒸压—干燥：A、采摘：手工采摘一芽两叶为上。B、萎凋：摊凉于无直射阳光通风干燥处三十水分，置于竹编竹篾上方。时间视鲜叶含水量及当时气温湿度。C、杀青：去除青草味，蒸发一部分水分，炒制后利于揉捻成形。D、揉捻：有机器揉捻及手工揉捻。让茶叶细胞壁破碎，使茶汁在冲泡时易溶于茶汤，提高浸出率。使茶 叶成条。E、晒干：把揉捻好的茶叶在太阳光下自然晒干，最大程度的保留了茶叶中的有机质和活性物质。晒青易于保留茶叶的本质原味。F、蒸压：把晒干的茶叶用蒸汽蒸湿，放在不同模具里压成形。提取香味及使茶叶中果胶溢出表皮，利于压制成型和有别于散茶的独特香味。G、干燥：把含水量控制到能安全储藏的含水量以下，一般普洱茶要求在含水量在10%以下。⒉熟茶：普洱茶（熟茶）是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵（人为加水提温促进细菌繁殖，加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口纯和汤色红浓之独特品性）加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为：汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀。加工步骤：生茶毛茶—湿水—反复翻堆—出堆—解块—干燥—分级—蒸压（类似生茶蒸制过程）——干燥摊凉。渥堆发酵：将湿水后的茶叶按一定厚度堆积在一起，在微生物作用、湿热作用和氧化作用的共同作用下，形成普洱茶特有的风味、品质。

　　在饮茶中，常常会见茶饼式茶叶，茶饼又称饼茶、团茶，通常茶饼的产生是为了节约茶叶体积，在路途中便于运输和存放。但是在拆茶饼时，很多人无从下手。今天我们来说说茶饼的正确打开方式。　　撬茶误区　　1.茶饼压制有松紧之分，如果徒手生掰会导致茶叶条索不完整、细碎，茶渣多。　　2.善用工具是聪明的选择，但是用剪子、改锥、榔头等去拆茶饼，真的是得不偿失的做法。　　3.茶匙、茶针是茶席上的物件，但是对于拆茶饼来说，盲目使用实在是有些脆弱，拆不拆得开不说，还有可能伤到自己。　　茶　　这些肯定都是很多茶友经常的误区，那么到底该如何打开茶饼呢？下面说说正确的撬茶饼方式。　　正确打开茶饼方法　　方法一：双手拆茶（适用于较传统的铁饼生茶）　　1.在平整桌面上，将茶叶外包装纸打开；　　2.利用饼面有弧度的球面，双手在茶饼背面左右两端向下压，双臂伸直身体重心向前移，利用体重施压；　　3.靠两侧施力及饼面的定点，就可以轻松将茶饼顺势压开；　　4.茶叶断面用茶刀或者茶针、茶锥将茶饼撬散；　　5.在拆开较大的饼块时，双手向两侧轻轻拉动，可以更好地保持完整的条索。　　方法二：普洱茶刀（适用于压制较松的生茶或熟茶）　　1.茶饼是一层层压在一起的，找到层与层之间的衔接点，那是普洱茶最脆弱的地方；　　2.找到衔接点就是切入点，将茶刀垂直推入茶饼。茶刀没入茶饼越多，则越容易撬出完整的茶片；　　3.就着插入方向，缓慢横移茶刀，慢慢转动茶饼；　　4.利用杠杆原理，一只手按住茶饼，另一边用茶刀向上抬，就可以慢慢撬开茶饼。　　方法三：茶针、茶锥（适用于压制较松的生茶、熟茶以及砖茶、沱茶）　　1.将茶针、茶锥（二选一）沿着沱茶的内涡边沿用力插入；　　2.沿沱茶内涡边缘慢慢剥开及撬动，或者沿着沱茶外沿慢慢剥开、撬动，沱茶慢慢就会被撬散了。　　其他方法　　除了上述方法，撬茶还要根据不同时期的普洱茶选择合适的方式。　　早期的普洱茶　　早期的饼茶拼配是按层来蒸压的，所以一般撬早期的普洱饼茶，要一次性把整饼茶撬散，之后均摊在茶盘里，用茶样袋分装。老沱茶、砖茶等需要这样做。　　中期的普洱茶　　中期的普洱茶存储的时间相对于早期的普洱茶比较短，紧压茶的松散度还没达到，所以撬茶的时候要注意茶条，建议用茶针撬茶。如果在蒸压前就匀好堆，没有分层压制的茶，撬茶饼前可以先将茶饼按压一圈再撬茶。从茶饼背面一层层撬，要多少取多少。老沱茶、砖茶等也是这样。　　近期的普洱茶　　近期的普洱茶，因为转化期短，压制过后的饼、砖、沱等茶比较紧。饼茶不存在分层压制的时候，撬茶时可以先用力撇下，然后再撬。　　撬茶要注意细节，保障自己安全的前提下，将普洱茶尽量完整地撬散开来。　　注意事项　　1.掌握好茶刀的正确握法；　　2.如果是生普，尽量保持条索完整。在此情况下将茶饼尽量撬散，不要整块投入盖碗、茶壶泡茶，否则不容易控量；　　3.如果是熟普，也要尽量撬散茶饼。　　4.拆完的普洱茶饼，如果喝不完，就及时放回包装纸里重新存放好，或者放进茶罐储存起来。　　当然这些方法不可能一蹴而就，需要多加以练习，希望你早日得以正确打开茶饼，用着观复典藏版嘟嘟杯泡上一杯舒心的茶与马未都隔空相望。

可以喝 普洱茶的保质期是10-20年。卫生保障是保障保质期的前提条件

　普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。

女人是处女好还是熟女好

阿曼普洱茶：普洱茶多少钱一斤，普洱茶正常价格是多少？云南普洱茶的种类繁多，分生茶、熟茶，也分古树茶、台地茶……价格差异较大，再加上普洱茶的品牌众多，普洱茶的价格一直困惑着不少茶友。那么云南谱耳茶多少钱一斤算正常呢？下面饮茶人网就来分析一下。不同茶类的价格普洱茶分为生茶和熟茶，正常情况下，生茶要比熟茶贵。但新茶是熟茶比生茶贵，因为新茶熟茶要比生茶多渥堆发酵这一道工序，生产成本高于生茶价格自然会贵。而同年份同档次的陈年老茶，生茶要远远贵于熟茶，因为老生茶的口味以及体感是老熟茶远远不及的。比如老班章、冰岛这样的普洱古树生茶，多年储藏的，价格几万一斤，比较大众的价格普遍在200到500元一斤。而普洱熟茶比较贵的在3000元左右一斤，上万的价格比较少。 当然，只有九五班章这样的产品才会那么贵了，比较热销的产品价格在200到300元一斤，甚至有的价格还不到100元一斤。阿曼普洱茶不同形状的价格普洱茶大部分并不是按斤卖的，除非是散茶，参考网上的散茶价格数据，半斤的卖68元，也就是136元一市斤，合272元一公斤。云南的普洱茶形状众多，有饼茶、砖茶、沱茶、龙珠、金瓜等，重量不尽相同。饼茶大多是357克，有的小饼200克，便宜的一饼几十元，好一点的100～200元一饼，知名的山头古树普洱茶就贵了，一饼可能上千元。</p><p>再来说茶砖，茶砖就比较重了，一般是半价和一斤，价格多在200多、300多元，云南普洱茶砖价格大概在400到500元一斤。不同山头的价格说山头的时候主要讲的就是古树茶，普洱古树茶的毛茶价格差异很大，每年的价格也会不一样。再有就是根据山头的火爆程度来看价格，比如火爆的老班章、冰岛古树茶价格在10000元以上一斤，普通的山头古树茶价格平均在2000到3000元一斤。云南普洱茶的大树茶价格平均在600到800元一斤，这个指的还只是毛料价格，不是成品价格。从古树茶和台地茶两者间的内含物质和后期仓储陈化来看，在同一区域内的台地茶确实不敌古树茶。相对来说，古茶树因根须较深，从土壤中可汲取到营养物质就更为丰富，以致外形、香气、口感、叶底、神韵、潜质都强于台地茶。阿曼普洱茶不同品牌的价格普洱茶市场品牌较多，前十的普洱茶品牌从实力来说都是非常强的，规模不小，比如大益、下关、中茶、老同志、八角亭等等，一说大家都会有所了解。买普洱茶的时候品牌也是影响价格的一个因素，比如大益在网上的热销榜单中普遍是100到300元一饼的茶，这样换算下来差不多是200到300元一斤的价格。阿曼普洱茶而中茶普洱茶热销榜单中，200到400价位的比较多，这样算下来一斤是300到500元；再比如下关的沱茶，热销榜单中最多的是10元到30元的，重量是100克，这样算下来大概下关普洱茶价格在100到200元一斤。了解普洱茶纯干货知识ampuer01

如果真的是83年的话，那贵了去了！！

需要看仓储，厂家，茶叶拼配工艺。买家如果喜欢才好出手

但是肯定也没有新茶那么香了，如果没有的话就没事。。。茶如果是密封的一般不会过期，你闻闻有没有霉味

不管是什么茶长毛了绝对不能喝，长毛了就是有霉菌了，一般来说就是变坏了（如果要讨论这个长毛好还是坏这个问题，那得长篇大论），我们很多人都知道普洱茶是发酵茶，但是不知道原理，以为发酵就让它长毛，这是很大得误解！！！其实茶叶制作过程中得发酵是指让茶叶中得各种物质产生变化，并不是让它长毛，这种发酵不同于那些腐乳、豆豉等得发酵。所以，长毛得茶叶一定不能喝。

这个我可以准确的告诉你，这个连最低的10品都达不到，如上所说，并不是放得越久越值钱，普洱茶也有过期效应，最好的还是10-20年，久了也反到不好，普洱是3年一小变，5年一大变。而且这个一看也不是58的。有可能或许还没过期，但是不建议喝。

由于普洱茶可持续发酵，因此越陈越香，价钱当然也较贵。新的普洱茶指的是刚制成的普洱茶，外观颜色较绿有白毫，味道浓烈，老的普洱茶指的是陈放较久的普洱茶，因为经过长时间的后氧化作用，茶叶外观呈枣红色，白毫也转成黄褐色。应为通常保存不佳的普洱茶会产生霉味，有些商人为掩盖其气味，会加入菊花等花香。因此若看到普洱茶中参有菊花，或闻起来有花香，表示茶叶品质不纯正。普洱茶如果保存得当，是会越陈越香的，不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限，这是因为规定食品必需要标志，事实上消费者在饮用普洱茶时，是可以不须在意的。另外如果发现茶叶有霉味，通常是保存不当所致，不宜选购。新普洱茶味道浓烈，刺激性强，对于喝惯高山茶或者普洱茶的人比较不习惯。老的普洱茶由于陈放较久，经过长时间的后氧化作用，茶性变得较温和无刺激，能促进血液的新陈代谢、不刺激胃，据说还能养生、助气、补气，而且存放的时间越久，氧化程度越高，茶汤滋味越醇和。看懂普洱茶年份：普洱茶价钱、等级、茶叶的存放年份是一个重要因素，一块普洱茶砖叫价可以从100元到1000元，主要是因为普洱茶有越陈越香的说法，所以商家动则20年、30年，甚至于说是50年、60年的珍品、贡品，价格更是炒上了天，其实普洱茶的年份并无有效的方法辩认，而且如果保存不当也会影响茶叶品质，惟一的方法就是多喝、多比较。尽管如此，这里还是提供简单辨识普洱茶叶年份的方法供参考。辨别普洱茶年份的方法、看茶叶外观：新普洱茶外观颜色较新鲜，带有白毫，且味道浓烈；普洱茶经过长时间的后氧化作用后；茶叶外观会呈枣红色，白毫也转成黄褐色。 区别包装纸颜色：通常压制过的陈年普洱茶，其包装的白纸已随时间变得陈旧，因而纸质略黄，因此你可以从纸质手工布纹及印色之老化程度着手，这只能作为参考，非绝对依据，因为可能有些不肖商人会利用这种心理，以陈黄的包装纸掉包次级品。看懂茶品年份：一般而言，通常将普洱茶的年份划分如下：1949年以前这时期生产的普洱茶称为古董茶，如百年宋聘号、百年同兴贡品、百年同庆号、同昌老号、宋聘敬号。通常在茶饼内放有一张糯米所做、印有如上名称的纸，称为内飞。1949-1967年中国茶业生产印级改由各茶品，也就是在包装纸的茶字上，以不同颜色标示红印为第一批，绿印为第二批，黄印为第三批。1968年以后这时生产的茶饼包装不再印上中国茶业公司字号，改由各茶厂自选生产，统称云南七子饼，包括：雪印青饼73青饼、大口中小绿印、小黄印等。普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列：直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普，型制上又分散茶和紧压茶两类；成品后都还持续进行着自然陈化过程，具有越陈越香的独特品质。普洱茶是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成，也叫作普洱散茶。其外形条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红，俗称象猪肝色。滋味醇厚回甘，具有独特的陈香味儿，有“美容茶”之声誉。

呵呵~~~~好喝就成，别想那么多了，茶叶是拿来喝的，不喝，就算放一百年它也还是茶叶至于真假别人回答了，我不重复了

这个没事，俗称长金花，是非常难得的一种转变，喝起来口感更不错！楼上的回答是错误的！

是生茶吗？你发几张图来看看才能确定，有一些老普洱会发金花，发金花主要是湖南黑茶，普洱发金花的概率很小。但是普洱发了金花，口感和香气会很好。如果你这个是熟普的话 那基本就是坏了，霉了，熟普基本不可能发金花

没⒈种茶叶,或者茶饼.如果你怕买道假货,我都觉得你道盛产这种茶得当地去看，他们会告诉你！在这儿问.问不出什么好结果得～～

老茶更贵...........

普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶，古代为了方便运输常将普洱茶制成各种形状。其中块状的就被称为普洱砖茶。

先用茶针将普洱茶砖拆解出合适的大小，取适当量的普洱茶，将水烧开至90度~100度。先烫盖碗（或茶壶），将水倒掉之后将适量的普洱茶放入杯中盖碗（或茶壶）中，一般茶叶和水的比例一般是1：20~30。注水，注水之后盖上盖子20秒后出汤，第一泡醒茶。将醒茶水倒掉之后可闻杯香。第二泡注水完后盖上盖子大概10秒左右出汤，分茶之后就可以饮用了。第三泡注水之后不用盖盖子，可以快点出汤，之后几泡出汤时间可根据上一泡的浓淡进行调整。如果是刚做出来3年内的新茶建议使用95°左右的水温进行冲泡，如果大部分是芽头的嫩茶可以适当的降低温度使用85°~92°的水进行冲泡。如果是老茶就需要使用100°的水进行冲泡才能把香气滋味泡出来。普洱生茶是使用低温杀青的晒青毛茶为原料，经水蒸气把茶叶蒸软之后压制成型。熟茶是使用晒青毛茶为原料，经渥堆发酵之后进行筛分，然后蒸压成型。一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶，感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)号。她人很好，有什么不懂的都可以问她。喜欢普洱茶不是一时的激情，也不是随声附和，不过是时间，日久生情，成了生活的一部分。

茶砖一般来说，价值比不上七子饼，大约好的茶底都拿去做七子饼了吧，所以茶砖的价相对较低些，口感亦会差一点。茶砖分生茶熟茶两种，250克是普通的重量，其他也有些特别大的，1000克砖之类的，种类很多。按250一克来计算，今年生茶砖一般的约在70元左右，熟茶20左右。此后正常升值的话，约每年升值百分之十五左右，但因为其本来就便宜，升值潜力与饼相比有距离。

只是压制的 形状不同，如果同样茶料压制，品质是一样的，不同茶料就不能用形状来区分品质； 。

已经有百年的历史了。现在故宫博物馆不是有100多年的金瓜贡茶吗？对普洱茶友兴趣可以交流一下。QQ:1213014228

最初是港台的茶商用在定制茶之中的，用于区别厂家常规茶，通常作为特殊茶品的特征，后期就没有特殊意义了。

不太正常吧，76年怎么会有二维码呢，普洱味道不错，我最爱喝的是小罐茶的大红袍，他们的茶叶比较好，对工艺，采摘时间都有讲究的

是老茶头，渥堆发酵时发透了出现的结晶块，一般都挑出来单卖。些许的可能还留在茶饼中，是可以正常冲泡的。

这么久了，打开看一下有没有异味，外表有没有发老霉之类的，如果发霉了或者是闻起来有其他的味道，那就直接可以丢了。如果看起来都还好的话，可以试泡一下，看看汤色，闻闻味道，如果汤色浑浊的话，闻起来有异味，就不要喝了。不过这么久了，还是建议不要喝，别拿生命开玩笑，

建议先把要喝的茶饼，提前跟空气接触，让他吸收空气中的湿气，跟氧气接触进行发酵，这样的在起的时候就不会很难起了，还有起的时候最好从边缘起，因为边缘的是最先接触空气氧化的，所以相对来说会有些蓬松的，试试吧，我一般就这样做，要是用茶刀使劲起的话会破坏茶叶的自然纹理，它的韧性就破坏了，而且用刀时注意安全

普洱茶砖压的太紧，怎么撬？能否进蒸笼蒸一下，这个是不可能竞争楼正的，这样就不好放置了，就会变质了

好喝。你可以试试。

普洱茶属于黑茶中的一种，黑茶对人的身体很有益。

············据我所知，这个砖大多数是假的，首先你看回那些老茶砖印刷非常之简单，第二你们说的保管很多年无非就个五六年，假的再放10年也是假的，好喝就喝，不好喝就扔，我在茶叶这行那么久，真没见过所谓的建国砖，也没听闻过这批老茶