洱茶

生普洱茶的功效与作用是：普洱茶的功效早在《本草纲目》中就有记载。中医认为，普洱茶还具有清热、解热、解毒、除食、去脂、益水、通便、祛痰、祛风、解毒、止咳、强身健体、延年益寿的功效。由于普洱茶经历了从生茶到熟茶的转变，其生茶具有去风、去面、清头的功能，而熟茶则具有降气、益水、通便的功能。因此，普洱被认为是一种治疗中风和中风的良药。扩展资料：喝普洱茶的禁忌：1、不宜空腹喝浓普洱茶，宜人择时而饮常言道，空腹茶心慌，晚茶难入睡。空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化。2、普洱茶随泡随饮，忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后，茶中会有重金属等有害物质析出，茶多酚大量氧化，使茶色变浑，降低了保健效果。参考资料来源：人民网—普洱茶有哪些功效与禁忌如何正确饮用普洱茶

减肥，降压、降脂、抗动脉硬化，护理肠胃，抗衰老！哪些人不适宜喝茶1）缺铁性贫血者：茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收，使贫血加重。2）神经衰弱者：茶中的咖啡因能使人兴奋，引起基础代谢增高，加重失眠。3）动性胃溃疡患者：咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影响溃疡愈合。4）泌尿系结石者：茶中的草酸会导致结石增多。5）肝功能不良者：咖啡因绝大部分经肝脏代谢，肝功能不良的人饮茶，将增加肝脏负担。6）便秘者：鞣发有收敛作用，能减弱肠管蠕动，加重便秘。7）哺乳期妇女：咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内，使婴儿发生肠痉挛，贫血，还会影响孩子的睡眠。8）心脏病者：饮茶过多，会使心跳加快，有的还可出现心律不齐。9）孕妇：饮茶过多，会使婴儿瘦小体弱。10）醉酒者：

1、有利于减肥瘦身，普洱茶中含有较多的茶多酚，能够去脂解油腻，促进机体内脂类化合物从粪便中排除，因此喝普洱茶可以达到减肥效果。2、降血脂作用，普洱茶的降脂作用主要是其降低血液中的胆固醇的含量，其中的叶绿素能够阻碍机体对胆固醇的吸收和消化。3、抗冠心病作用，普洱茶中所含有的茶多酚在煎煮过程中可不断氧化，形成茶色素，有明显的抗凝，促进纤溶，抗血栓形成的作用。4、降血压，普洱茶中所含有茶多酚，维生素C，维生素p等物质均为降低血压的有效物质，其中以茶多酚为例，可以直接作用于毛细血管，改善毛细血管功能，能够明显抑制血管紧张素转化酶活性，降低血压。5、有抗衰老作用，普洱茶中所含有的儿茶类化合物，维生素C以及维生素E均有抗衰老的功效。6、抗癌作用。7、解酒作用，普洱茶中含有大量的维生素C，有助于酒精在肝脏中的分解。8、消炎杀菌作用。

普洱茶功效的现代研究共列术这20项，即减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、搞衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘、解酒及其它、部分功效是与中枢有关，如兴奋中枢神经与少睡有关、利尿与排毒有关等。下面主要简术茶叶中主要物质所产生的这些功效的作用和机理。x0dx0ax0dx0a1、减肥、降脂、防治动脉硬化x0dx0ax0dx0a茶多酚明显抑制体内胆固醇、甘油三脂（均为血脂主要成分）含量的上升，并能促进脂类化合物从粪便中排出，还能发送毛细血管壁的弹性，因此，对防治动脉粥硬化、高血压及肥胖都具有重要作用。x0dx0ax0dx0a肥壮病大都是因人体代谢失调、过多积累所引起。茶叶的减肥功效是由于茶多酚、叶绿素、维生素C等我种有效成人的综合作用。x0dx0ax0dx0a茶多酚能去脂解油腻、叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收，维生素C有促进胆固醇排泄的作用，因而喝茶可以达到理想的减肥效果。x0dx0ax0dx0a降脂（又称降血脂），是指降低血液中胆固醇的含量，防治高血脂（或称高脂血症）。由于肥胖病往往同时引起胆固醇的升高，所以茶的减肥作用同样对降脂有效。x0dx0ax0dx0a茶叶中的茶多酚不仅能去脂肪而且还具有明显地抑制血浆和肝脏中胆固醇含量的上升，抑制动脉壁硬化的防治。楼福庆教授等研究表明，茶色素（儿茶素氧化而成）具有显著的抗血凝、促进纤溶、防止血“宓恼掣骄劢辜耙种贫銎交∠赴錾茸饔谩x0dx0ax0dx0a2、防治冠心病x0dx0ax0dx0a冠心病，又称冠状动脉粥样硬化性心脏病。所以饮茶对防治冠心病有效。据统计资料表明，不喝茶的冠心病发病率为3.1％，偶尔喝茶的降为2.3％，常喝茶的（喝三年以上）只有1.4％。此外，冠心病的加剧，与冠状动脉供血不足及血栓形成有关。而茶多酚中的儿茶素以及茶多本酚在煎煮过程中不断氧化形成的茶色素，经动物体外实验均提示有显著的抗凝、促进纤溶、抗血栓形成等作用。x0dx0ax0dx0a3、降压x0dx0ax0dx0a高血压指收缩压或扩张压增高，超过正常水平。动脉硬化不但导致冠心病，与高血压关系也十分密切。降压、即降低血压。茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素P等都是防治高血压的有效成分。尤其茶多酚发病毛细血管的功能及儿茶素类化全物和茶黄素对血管紧张素I转化的活性明显抑制作用等，都能直接降低血压。x0dx0ax0dx0a4、抗衰老x0dx0ax0dx0a人休中脂质过氧化过程已证明是人体衰老的机制之一，采用一些具有搞氧化作用的化合物维生素C。维生素E能延缓衰老。茶叶中不仅有较多的维生素C与E，而且茶多酚还起重要作用。所日本学者研究：向来被视为抗衰老药的维生素E，其抗氧化作用只有4％，而绿茶因兼含茶多酚，其抗氧化的效果高过74％，另外，茶叶的氨基酸和微量元素等也有一定的搞衰老效能。x0dx0ax0dx0a5、抗癌x0dx0ax0dx0a茶叶抗癌是泛指对各种恶性肿瘤的防治作用。我国预防科学院曾对140余种茶叶进行活体内。体外的科学实验、大量数据的显示肯定了茶叶的抗癌及抗突变作用。主要对人体致癌性亚硝基化合物的形成具有阻断作用。茶叶中的多酚类化合物和儿茶素物质某些能活化导致癌特的酶系，面具还可直接和亲电子最终致癌代谢物起作用，改变其活性，从而减少对原致癌基因的引发和促成，使最终致癌物的数量减少。经大量的人群比较，也证明饮茶都的癌症发病率较低。最新研究显示，中的化学成人还可以使一个在发展癌症过程中的重要分子停止动作。这意味着绿茶的抗癌能力要比科学家预测的还要强并更加多样化。多粮类则主要是间接地通过增强机休的免疫功能来达到杀伤肿瘤细胞目的。x0dx0ax0dx0a6、助消化x0dx0a茶叶中的咖啡碱和黄烷醇类化合特可以增加消化道的蠕动，因而就有助于食物的消化。x0dx0a7、解酒x0dx0ax0dx0a茶之解酒，因为肝脏在酒精水解过程中需要维生素C作用催化剂。饮茶，可以补充维生素C，有利于酒精在肝脏内解毒。另一方面，茶叶中咖啡碱的利尿作用，使酒精而处于状态的大脑中枢、因而起到解酒作用。x0dx0ax0dx0a8、利尿x0dx0ax0dx0a现代研究表明，由于茶叶中所含的咖啡碱和茶碱通过肾脏的微血管，增加肾血流量以及抑制肾小管水的再吸收等机制，从而起到明显的利尿作用。

普洱茶的功效与作用有哪些普洱茶出产于云南地带，具备有悠久的历史文化，其种类多样，其保健的功能价值也非常益于调理身体，所含有大量的营养物质，不仅能够很好的补充人体所需的能量，具备有一定分解脂肪的能力，是一味养胃、舒胃又护胃的茶饮，那么，关于的普洱茶的功效与作用有哪些呢？在这里不妨一同来品它的所到之处吧。普洱茶的功效与作用有哪些普洱茶中所含有大量的营养维生素物质，能起到调理人体血液组织，能起到缓解血脂等方面的均衡，也能起到暖胃补气的效果，对于养护肠胃，及调理人体的营养结构组织等方面也具有一定的促进作用，它的味道纯美清润，能够有效去除及分解人体的多余脂肪物，能够调理人体的动脉结构，也能加速人体的新陈代谢功能，对于提升人体免疫力机制，以及防病菌、防辐射、防衰老等症状都具有很好的促进作用。性质平润而又极具代表性的普洱茶的功效与作用良多，其味怡人，其功能也是对身体大有益处，一年四季均可享受，既能改善疲乏症状，也能护胃抗病，对于调理人体所需的营养结构组织，都具备有好的帮助，也积极应用于人们的生活之中。

1、普洱茶有降脂、减肥的功效，已经有不少的研究报道。2004年3月底日本农艺化学学会举办的科研成果发布会上，朝日饮料公司就普洱茶减肥试验进行演讲，发表了普洱茶既可减肥又能防止体重反弹的研究报告。他们对普洱茶、乌龙茶等中国茶进行的老鼠实验和比较的结果表明，普洱茶对消化道的脂肪吸收起到有效的抑制作用；同时普洱茶能舒张血管，降低血压，对老年人和高血压与脑动脉硬化患者均有良好的疗效。2、普洱茶抗疲劳功效。抗疲劳作用主要与人或动物体内蛋白质和含氮化合物的分解、形成血清尿素氮的形成速度有关。抗疲劳物质能有效地减少体内蛋白质和含氮化合物的分解，降低血清尿素氮的形成，提高肝糖原和肌糖原的贮备能力，从而提高机体的耐力和速度。科学家利用普洱茶特征成分提取物进行抗疲劳实验，抗疲劳试验结果表明，普洱茶抗疲劳作用并非完全由咖啡碱所引起，而茶褐素、茶多糖以及茶蛋白等组成的复合体同样具有抗疲劳作用。3、普洱茶防癌、抗癌功效。在抗癌、防癌方面，昆明天然药物研究所梁明达、胡美英教授经过10多年的研究，发现普洱茶杀灭癌细胞的作用最为强烈，甚至常人喝茶的1%的浓度亦有明显的作用。在普洱茶作用后，癌细胞形态发生致死性突变，这些变化均证明癌细胞在茶的作用下，由变性趋向死亡。研究发现，普洱茶含有多种丰富的抗癌维生素及多种极为重要的抗癌微量元素。

普洱茶具有防癌、抗癌、抗衰老、护胃、养胃、降脂、减肥、降压、抗动脉粥样硬化、健康牙齿、清热消暑、解毒祛痰、祛风解表，生津止渴等功效。经常食用普洱茶因为它性温，对于身体脾胃虚弱，寒凉性质都可以通过普洱茶调理。另外，它含有咖啡因和单宁酸，长期服用，利于肠道的毒素排出，可以有效调整身体的胃肠道功能。另外，它可以降血脂，对于身体血脂过高，有明显的降低作用。经常食用普洱茶对身体的血脂和体内脂肪的代谢有明显的消除作用，所以有利于减肥。

大益普洱茶可以说是普洱茶的代表，除了有普通普洱茶的一般功效外，还具有1、提神；2、利尿；3、防蛀牙；4、解烟酒毒；5、防止动脉硬化；6、防重金属对人体毒害；7、防癌抗癌、防辐射；8、抗衰老、抗流感；9、美容、润肤；10、减肥、增强免疫力。了解更多的普洱知识，或品茶请登录藏茗轩

1、降脂、减肥降压、抗动脉硬化。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，对高血压和脑动脉硬化患者有良好的治疗作用。 2、养胃、护胃。在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用可起到养胃、护胃作用。 3、消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明，云南普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服10次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。 4、抗衰老。茶叶中的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用．云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类，丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。 5、普洱茶可以生津止渴、消暑、解毒、通便。普洱茶能够调节肠胃，使肠胃恢复正常功能，解决因便秘引起的痘痘以及口臭问题。

如果纯粹想茶减肥的话,是没多大作用的.不过喝茶好处多.乌龙跟普洱相比的话,普洱的效果比较好,一定要买熟普洱,它是茶中消脂最好的.

说说身边2006年左右以几十万购入普洱茶，存放现在还是一文不值的故事。2006年前后可以说是普洱茶近代 历史 上的高光时刻。因为炒家遍地开花，在当时还没有电子支付的手段下，很多炒家都是拎着现金去找茶、买茶。 但 历史 经验总是告诫我们，出来混的人，迟早是得还的。于是2007年大部分在此前赚到钱普洱炒家们，都把利润还回去了，顺便搭上民家很多企图希望通过通过炒作普洱而大赚的人，一同坠下了深渊。 而笔者身边就好几个这样在十多年前花了几十万囤茶，到了2021年还守着一堆烂树叶的人。因此，对于个人存普洱茶，笔者是中立态度的。对于有需要的日常食用的，我们按需购买即可；如果是壕级别有钱又有技术的专业玩家，那么可以随意玩耍了。 个人存茶要以实际需求出发，不要好高骛远 个人存普洱茶，就不得不面对就是茶叶保存的问题。在很多陈化食品中，都有我们熟悉的霉菌，而其中最熟悉的应该就是黄曲霉素了。它很容易存在于豆腐乳、豆瓣酱等各类发酵食品中，一旦制作过程操作不当，这种高致癌物就会留存在食物中，威胁 健康 。 而普洱茶属于后发酵茶，使用渥堆发酵法。 这种高湿高热的环境，很适合曲霉的生长。 而曲霉也是形成普洱茶独特风味的基本要素，很多普洱爱好者说的“越陈越香”可能就来源于此。 “越陈越香”恐怕是除了辛辣之外，中国人追求美味的另一个极端。“陈年老窖”一直是各种酒类品牌屡试不爽的营销噱头，陈年老茶、陈年腊味也都备受追捧。东北人喜欢的酸菜，四川人喜欢的泡菜，广东人喜欢的梅菜，以及之前被外媒吐槽的皮蛋，都是依靠时间“脱胎换骨”的 美食 。 为什么人们会觉得食物放得越久越好吃呢？普洱茶就是一个很好的例子。普洱茶最初为避开中原绿茶的市场竞争，主要进行边销和外销。为了便于长途运输，压制成茶饼、茶砖。但压缩之后更易发酵，久而久之人们就习惯了这种独特的风味。 家庭存普洱茶的一些建议 对于想存放普洱茶而且有条件的家庭来说，可以在存放环境里备一个温湿度计，随时监测温湿度，如果太湿润了，就用空调抽湿，也可以单独买一个小型的抽湿机。太干燥了，就是用加湿器。一般家庭存放条件最好符合温度保持在20-26 之间，湿度保持在30-80%之间。北方的茶友们估计比较很少用抽湿机。 南方的茶友们就需要多费点心思，特别是在梅雨时节，要在潮湿天气来临之前，在天气晴爽时提前将茶叶分类密封。要更加注意及时开窗通风，散发水份。 如果你住的地方在比较低的楼层，又恰好地处南方，或者存茶的地方有积水的可能。这个时候不能把茶叶直接放在地面，最好搭个架子存放。 一般家庭储存的普洱茶至少在一提以上。一般来说，一些讲究的老茶客，会选用紫砂缸、土陶罐来储存，因为它们的密闭性好，能隔绝异味。在存茶的时候，如果是以整件为单位购买的茶马世家的茶饼，一定要把竹箬包装一起放进去，这种传统包装的质料和方式，有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以确保清纯的功效。 总的来说，如果你买到不错的普洱茶源，也会自己存放陈化，那么个人存放普洱还是非常享受的过程，特别每年都可以品尝到随着时间不断发生口味变化的茶叶，也是一个赏心悦目的享受过程。 喜欢喝茶的人存茶很正常。 普洱茶分生茶和熟茶。有一个回答说普洱是渥堆发酵指的就是熟茶，熟茶经过高温发酵后，基本上是透支了茶叶后期转换的空间，存再久其实味道变化空间不大。生茶是经过简单杀青后引种压制的后发酵茶，会随着时间变化转换，但是一般好喝的周期在十五年以上。十五年以上的生茶一般会向熟茶转化，越陈越香。所以，个人存茶一般都是存生茶。 生茶也要分，现代工艺和旧工艺。现代工艺增加了高温杀青环节，生茶大部分当年就可以喝，其实这种工艺就和绿茶一样，大家品尝的就是有地方风味的绿茶而已，但是转换空间不大了。 所以，个人存茶，首先选择是生茶，其次是要选择传统工艺。第三就是要选择好原料或者是传统配方的大厂茶。 我周周有很多朋友就是每年都存一点平时自己喜欢喝的品牌和配方的茶存着，喝老茶存新茶。或者买一些适合的老茶当年喝，存稍微新点的茶。一般就是中茶，下关，老同志这样老配方的生茶比较好。 至于家庭存茶，一般楼房都还是可以，湿度不大，能控制就行。 喝茶已经有二十年了，一开始接触的是铁观音，后来就各大名茶都尝试一下，最终还是迷上了云南普洱，冬天喝熟普多些，夏天喝生普多些。喜欢普洱的回甘、汤色，我觉得很美。陈年普洱太贵，然后就开始存新茶，陆续存了十五年了，家里放了很多，主要存的就是下关沱茶，大益，中茶，陈升号等，也存了一些小作坊的手工，完全就是爱好，自己喝，送好友，存茶陪自己成长，也没想过升值发财。 在2007年以前，简单做普洱茶的商家，基本上是有一定茶文化基础的，要说个人，那就不好解释，因为爱好不同，又喜欢当下家，都是钱多的过。普洱茶不是一提起存的，那需要实力允许才行，存茶要比存钱强，需要有一个库房。 大家好，我是大兴于姐，很高兴回答这个问题。 个人存普洱茶是怎样一种体验？ 普洱茶是黑茶的一种，主要产于西南茶区的云南地区，原料为大叶种野生或台地茶树。一般来说，特指的是版纳和思茅地区的地区的晒青茶和紧压茶。从商周时期的种茶 历史 算起，到上个世纪的70年代已经有3000多年的 历史 ，也被称为茶中的古董。不仅经过茶马古道，流行于西南西北地区外，还经过丝绸之路以及驼队商帮经茶马古道，流传到西南边陲及香港、澳门甚至海外地区。 在明清时期，普洱茶处于 历史 的鼎盛时期，很多高官显贵开始喝普洱茶，普洱茶也流行于宫中，红楼梦中就记载着：宝玉赴夜宴吃多后，贾母嘱咐喝一盏普洱茶，消食解腻的片段。甚至作为宫廷御用专品，以至有道光皇帝御赐“瑞贡天朝”的牌匾为证。 时光流转到了现在，包括普洱茶在内的黑茶，越来越多的被大众所熟知和喜爱，尤其是我们的金花黑茶，不同于普洱的。原料全是叶子，金花黑茶的原料拼配了一定比例的茶杆，这就在口感上去除了更多的苦涩感，增加了甜度。本身在原料上它就是输送营养物质和香气的，匹配到茶叶里，更是为了金花黑茶发酵、生产金花提供空隙。 作为金花黑茶的业内人士，我更多的经验是存金花黑茶。每次碰到一批原料稀少或者拼配特别好的黑茶，我们自己都会囤一些。除了储存在专业的巡查仓库之外，在北方存金花黑茶的最好地方就是在家里的书房。因为北方相对空气干燥，湿度小，不存在发霉变质的风险。将黑茶放在陶制、瓷质或者瓦楞纸箱中，至于避光干燥通风处。让茶青的气味慢慢散掉，随着时光的推移，黑茶就会在时光中，一年一年的转化。 我们业内有一句俗话叫“喝老茶，存新茶”，老茶的汤色红亮，滋味醇和回甘无穷，但是价格一定是比同等档次的新茶贵。而新茶是因为刚刚紧压制成，青涩的气息尚未褪去，有时入口会有苦涩、锁喉的感觉，需要时间去慢慢转化。这时候如果能喝到已经陈化了几年的黑茶，则是一种非常美妙的享受。 我一直感觉，存放好的黑茶，就像是守着一座聚宝盆，每天喝的茶都是不一样的，尤其是我们陈化了15年的、出口欧洲北美的高端黑茶。随着时光的推移，它的滋味汤色和回甘的味道都在变化中。每次都不同，每次都有惊喜。尤其是叫上一些老茶友一起分享个人存放许久的黑茶，也是一件妙不可言的事情。 选择收藏普洱茶的人分两种：1做投资等普洱茶升值后出手挣钱，那也需要是懂茶的才会去做。2喜欢喝茶，特别痴迷一定会存。两者爱茶人都会为自己有好茶而开心自豪 ，好像有儿子一样 我自己亲自体验过，曾经藏过的熟普效果不好，结果是，茶香下降，茶味也下降，就是口感好点，滑糯点，结果就是不香，不苦，不甘，滋味体验不好。但藏过的生普效果就很好，原来的汤色由黄绿色变为微红色。原来的苦涩味没有了，清香味确实下降点，但陈香味非常明显，口感更是有很大的提升，茶感很丰富，个人认为比原来好喝，能喝出别样的感觉。 1、自己存茶目的：就我自己存茶来讲，纯属爱好，自己存着喝。没有投资属性也没有升值预期。2、自己存茶方法：我在家存茶主要有两种方式，一是用不同规格高温陶瓷罐装一提375克或者200克饼茶；二是用高温陶瓷罐存储散熟茶。用陶瓷罐主要是可以隔绝茶叶吸收异味，平时定期掀开盖子让茶呼吸，罐盖子密封并不是密不透风，因为在北方的缘故，不需要抽湿，自然存放即可。 普洱茶素有越存越香，越存越有价值，但个人存普洱的前提必须是好的原料 好的工艺好的仓储，当然存些名山头的茶也是非常压资金的，如果自己有这个能力，不以卖为目的，存来自己喝无可厚非，但要考虑后期卖，不建议存核心名山头的茶，非常压资金，如果没有圈子，一般压自己手里很正常。 如果不是很专业，可以找专业的专家帮助识别.或者收老字号的普洱，老字号一开始对原料、树龄、包括仓储条件都有严格的要求.个人建议不轻易储存普洱茶！普洱茶好复杂.光产地就有几十个寨子.

普洱茶，有助消化，所以你越喝觉得越饿。。。具有减肥功效。。呵呵！具体相关普洱茶知识，你可以去 云普网 看看，普洱茶最专业的网站 希望能帮到你！

云南普洱茶一般比较正宗建议你可以去尝试一下普洱茶是一个比较好的东西对身体也比较好值得一试

所谓拼配，是指茶产品制作过程中，根据需要，由不同地区、不同季节、不同级别、不同存放年限、不同发酵程度的原料按一定比例科学组合，是普洱茶制作中的核心技术之一。拼配的目的是为了创造口味和口感的和谐，茶气和茶性的和谐，使茶叶的色、香、味、形符合标准，达到产品质量的稳定性，一致性。“爱拼才会赢”。单味不成药，普洱不拼配亦难成茶。拼配是针对极端追求纯料和单株而言，非好拼差。普洱青饼后期略有差异的茶青互为依托的转化，是成就它的关键要素。历史上百年宋聘到经典红印也未见标榜纯到什么山头之记载。“纯”是体力，可欣赏；“拼”可能是艺术，可坚持。 （黑马）技术说到传统发酵方式,人们联想到的往往是“原始”、 “作坊”、“手工”、“低效”等字眼，与传统发酵相比，现代发酵技术对发酵背后的科学原理进行了更为深入的探索。人们可以通过对现有优良菌种的扩大应用、前沿生物技术改良菌种、发酵机理研究等手段，使我们在微生物菌种研究及应用上占据优势，实现发酵过程的可控，产生性能稳定的菌种，保证质量的统一与稳定，进而实现工业化大规模量产。 普洱茶第一代发酵技术是指茶叶自然发酵过程。第二代发酵技术是指人工握堆发酵技术。第三代发酵技术是在第一代、第二代发酵技术的基础上，以保持传统“勐海味”品质特征为基准点，以健康为导向，结合发酵微生态环境关键参数，以微生物与醇化为技术手段的核心科学发酵技术，简称HEMA（黑马）技术。1、健康导向Health-orientation大益普洱茶第三代发酵技术以突显普洱熟茶减肥降脂、护胃养颜之保健功效，利用生物技术手段，提高茶中保健功效物质的含量，优化品质，提升大益普洱熟茶保健价值实现产品风味功能和保健功能的有机结合，促进茶品健康导向作用。2、微生态环境Environment勐海冬暖夏凉的气候条件，湿度、温度、光照的极度平衡，为多种有益微生物的生存和繁殖提供了有利的生态环境，营造了大益普洱茶发酵的大环境;70年代，第二代发酵技术在勐海茶厂的成功应用，四十年的历史沉淀，累积了发酵的优势菌群，形成发酵的特有小环境。大小气候环境与高矿物质含量的弱酸性水源的完美结合，构成了大益普洱茶发酵的微生态环境，奠定了勐海味的基础。3、微生物技术Mlcrotechnonogy普洱茶发酵过程中，长时间积累的有益发酵菌群给发酵提供了大量的水解物质和多酚氧化酶、果胶酶、纤维素酶、糖化酶、淀粉酶、蛋白酶等多种完美组合的外源酶系。在研究发酵原理、有益菌群及产生酶类的变化规律、作用机制的基础上，巧妙运用酶系的分离、纯化、关键酶构建、合成等现代酶工程技术手段合成复合酶制剂加以综合运用，以发酵的微生态环境条件为关键技术参数，进行科学发酵，拓展了普洱茶发酵的思路，优化了发酵品质，促使大益勐海味得以彰显和提升。4、醇化技术Aging在研究醇化过程中品质变化规律及有效控制与利用的基础上，利用温度、湿度、酶活力等最佳组合加速品质醇化，即在原料、半成品、成品储存过程中，结合产品品质特征，利用醇化技术，启动酶活性，醇正品质，促使大益勐海味得以传承和延伸。

1.“多效普洱分子团”，刮除内脏脂肪，抹平大肚子　“多效普洱分子团”，快速定向刮除游离脂肪、内脏脂肪，“包油融水”排出体外，鸡尾黄金比例另其功效扩大12倍，迅速抹平大肚子；2.抑制多余脂肪再度堆积，防止腹部再次肥胖“决明子与天然荷叶”成分在有益复合菌群作用下，可降低脂肪酸合成酶（FAS）活性，并抑制多余脂肪再度堆积，减少1/2肠道对甘油三酯、糖分的吸收，从而抑制胆固醇合成，达到辅助降压、降糖、降血脂的目的；3.调出正常代谢体质，改变肥胖体质，完美瘦身“山楂、茯苓”成分有效调节代谢障碍综合症，激活机体自身降脂功能，加速内脏脂肪代谢，控制新脂肪摄入，让人体细胞更趋于合理化，最终，改变易胖体质，调出正常降脂代谢体质，远离脂肪肝、心脑血管病，养出健康的良好体质。

将军肚、啤酒肚、游泳圈、水桶腰、产后族、减肥反弹等易胖体质人群。 希望得到正常保养、保健功能，调节身体体质至最佳的人群。 希望保持玲珑曲线的女性、削平大肚子的男性、以及清除游离脂肪的中老年等亚健康人群。

普洱茶王澍（北京）平生足未践思茅，普洱名茶是至交。 炼字未安吟苦处，一杯清洌助推敲。 十六字令·普洱茶（三首）王文井（云南·景谷） 茶。绿带环坡接翠霞，村姑聚，笑语满山洼。 茶。普洱名扬誉迩遐，优良质，四海竟相夸。 茶。求教诗词致友家，香飘远，不觉日西斜。 普洱茶 王明之（云南·墨江） 普洱名茶销万里，京城饮誉上红楼。 而今改革放开好，精茗香飘五大洲。 咏普洱茶 王兴麒（云南·昆明）嫩绿邀春焙，余甘浃齿牙。 神清非澡雪，普洱誉仙家。 咏普洱茶（二首） 刘杰（四川） 一 普洱茶乡咏茗吟，驰名中外贯古今。 得天独厚春来早，雾锁云开万壑青。 二 含黄绿起泛芬芳，把盏忻吟留齿香。 肥减养生人喜爱，防癌功效待弘扬。 普洱毫峰茶 朱俊（云南·普洱）兰洲藕榭假新辞，召我风清月霁时。 酝兴毫峰斟半盏，一分茶酿十分诗。 评云南普洱名茶 成与龄（湖南） 云南普洱美名扬，腊茗春芽分外香。 多谢村姑精制作，遂教身价入华堂。 赞普洱茶 全德茶（云南·思茅）灵山秀水吐香茗，日月精英润芳魂。 入药沏壶馨品意，通筋走脉喜沾唇。 一杯解暑松峰顶，两碗驱寒屋阁亭。 慕饮嫦娥抛桂酒，人间天上贺升平。 赞普洱名茶“八色贡茶” 李萌（云南·巍山）普洱名茶八色清，龙芽早占一枝春。 香闻百里芝兰气，翠满千山瑞草芬。 贡献人民涤俗气，欢谈国事振芳心。 金瓯喜浴花中露，玉盏频添竹叶青。 普洱茶送北京 李卫华（云南·思茅）大雾青山名茗香，东风浩荡绕南疆。 深情厚意夸茶好，呼唤京华四海扬。 贡品茶 李哲初 普洱龙涎独占春，人间历久系芳名。 当年贡品香金殿，玉碗盘中动帝京。 普洱生态茶吟 陈天一（云南·思茅）采天地灵气，孕日月豪光。 汇山水丹秀，聚草木幽香。 融云雾甘露，吸谷雨琼浆。 成生态佳茗，得红楼赞扬。 分一滴玉液，醒四座尘网。 饮金芽三味，除众民病伤。 颂茶节盛会，扬洱茶名芳。 促经济发展，垦万项茶乡。 会天下茶友，奔生活小康。

茶胡秉言茗碧嫩，神凝着圣水，味香盈芳馨淡爽，厚重明朗古今呈异客，闲雅品人生感悟浮沉光阴，荡涤尘缘凡情半盏淳茶方寸润，修德养性净心灵茶胡秉言祥茗嫩,一枪铜壶水,煮三江紫砂瓷素,仙琼玉浆陆羽邀神农,禅坐细品尝清高文人墨客,达官贵侯饮狂淡淡清香飘千古,修身听命日月长

普洱茶诗歌集作者黄炳，广东人，清光绪年间任景东郡守，是当时云南省诗坛一位有名的诗人。下面是他作的《采茶曲》，距今亦百年以上。诗云：正月采茶未有茶，村姑一队颜如花。秋千戏罢买春酒，醉倒胡麻抱琵琶。二月采茶茶叶尖，未堪劳动玉纤纤。东风骀荡春如海，怕有余寒不卷帘。三月采茶茶叶香，清明过了雨前忙。大姑小姑入山去，不怕山高村路长。四月采茶茶色深，色深味厚耐思寻。千枝万叶都同样，难得个人不变心。五月采茶茶叶新，新茶远不及头春。后茶哪比前茶好，买茶须问采茶人。六月采茶茶叶粗，采茶大费拣工夫。问他浓淡茶中味，可似檀郎心事元。七月采茶茶二春，秋风时节负芳辰。采茶争似饮茶易，莫忘采茶人苦辛。八月采茶茶味淡，每于淡处见真情。浓时领取淡中趣，始识侬心如许清。九月采茶茶叶疏，眼前风景忆当初。秋娘莫便伤憔悴，多少春花总不如。十月采茶茶更稀，老茶每与嫩茶肥。织劆不如织素好，检点女儿箱内衣。冬月采茶茶叶凋，朔风昨夜又今朝。为谁早起采茶去，负却兰房寒月霄。腊月采茶茶半枯，谁言茶有傲霜株。采茶尚识来时路，何况春风无岁元。普茶吟许廷勋（宁洱生员）山川有灵气盘郁，不钟于人即于物。 蛮江瘴岭剧可憎，何处灵芽出岑蔚。茶山僻在西南夷，鸟吻毒闵纷胶葛。 岂知瑞草种无方，独破蛮烟动蓬勃。味厚还卑日注从，香清不数蒙阴窟。 始信到处有佳人，岂必赵燕与吴越。千枝峭茜蟠陈根，万树槎芽带余蘖。 春雷震厉勾渐萌，夜雨沾濡叶争发。绣臂蛮子头无巾，花裙夷妇脚不袜。 竞向山头采拮来，芦笙唱和声嘈赞。一摘嫩蕊含白毛，再摘细芽抽绿发。 三摘青黄杂揉登，便知粳稻参糖核。筠蓝乱叠碧燥燥，楹炭微烘香馞馞。 夷人恃此御饥寒，贾客谁教半干没。冬前给本春收茶，利重逋多同攘夺。 土官尤复事诛求，杂派抽分苦难脱。满园茶树积年功，只与豪强作生活。 山中焙就来市中，人肩浃汗牛蹄蹶。万片扬簸分精粗，千指搜剔穷毫末。 丁妃壬女共薰蒸，笋叶腾丝重捡括。好随筐篚贡官家，直上梯航到官阙。 区区茗饮何足奇，费尽人工非仓卒。我量不禁三碗多，醉时每带姜盐吃。 休休两腋自生风，何用团来三百月。（光绪《普洱府志》）普洱茶万栋才（云南·昭通）瑞草翠南天，春尖煮矿泉。绿波涤俗事，芳茗溢长轩。普洱茶山春曲于 生（云南·昆明）一叠清波一叠云，青岚绿雾卷红裙。山泉玉笛鸣春鸟，领悟春吟脱俗人。咏普洱茶文若（云南·昆明）天下茶乡第一村，茶名普洱久传闻。 物饶地利千山碧，时泰民康万户春。雅友相邀芬远逸，佳人对饮味犹真。 何须远学仙家术，信手一杯便出神。注：唐宋以来历代文人都视茶为“雅友”， 苏东坡诗云“从来佳茗似佳人”。赞普洱茶（二首）王 坚（云南·思茅）一普洱古城锦秀乡，名茶载誉五洲扬。春尖品饮一杯少，三碗搜肠味自芳。二名茗质优件件珍，诸多品种味温馨。 雪兰长寿能高寿，益肾螺春葆回春。云雾马登无污染，玉芽王冠散芳芬。 板山高峻雄风振，普洱茶乡处处新。注：雪兰、长寿、益肾、螺春、云雾、玉芽、王冠，皆名茶。普洱茶王 澍（北 京）平生足未践思茅，普洱名茶是至交。炼字未安吟苦处，一杯清洌助推敲。十六字令·普洱茶（三首）王文井（云南·景谷）茶。绿带环坡接翠霞，村姑聚，笑语满山洼。茶。普洱名扬誉迩遐，优良质，四海竟相夸。茶。求教诗词致友家，香飘远，不觉日西斜。普洱茶王明之 （云南·墨江）普洱名茶销万里，京城饮誉上红楼。而今改革放开好，精茗香飘五大洲。咏普洱茶王兴麒 （云南·昆明）嫩绿邀春焙，余甘浃齿牙。神清非澡雪，普洱誉仙家。咏普洱茶 （二首）刘 杰 （四川）一普洱茶乡咏茗吟，驰名中外贯古今。 得天独厚春来早，雾锁云开万壑青。二含黄绿起泛芬芳，把盏忻吟留齿香。 肥减养生人喜爱，防癌功效待弘扬。普洱毫峰茶朱 俊 （云南·普洱）兰洲藕榭假新辞，召我风清月霁时。酝兴毫峰斟半盏，一分茶酿十分诗。评云南普洱名茶成 与 龄 （湖南）云南普洱美名扬，腊茗春芽分外香。多谢村姑精制作，遂教身价入华堂。赞普洱茶全 德 茶 （云南·思茅）灵山秀水吐香茗，日月精英润芳魂。 入药沏壶馨品意，通筋走脉喜沾唇。一杯解暑松峰顶，两碗驱寒屋阁亭。 慕饮嫦娥抛桂酒，人间天上贺升平。赞普洱名茶“八色贡茶”李 萌 （云南·巍山）普洱名茶八色清，龙芽早占一枝春。 香闻百里芝兰气，翠满千山瑞草芬。贡献人民涤俗气，欢谈国事振芳心。 金瓯喜浴花中露，玉盏频添竹叶青。普洱茶送北京李 卫 华 （云南·思茅）大雾青山名茗香，东风浩荡绕南疆。深情厚意夸茶好，呼唤京华四海扬。贡品茶李哲初普洱龙涎独占春，人间历久系芳名。当年贡品香金殿，玉碗盘中动帝京。普洱生态茶吟陈天一（云南·思茅）采天地灵气，孕日月豪光。汇山水丹秀，聚草木幽香。融云雾甘露，吸谷雨琼浆。成生态佳茗，得红楼赞扬。分一滴玉液，醒四座尘网。饮金芽三味，除众民病伤。颂茶节盛会，扬洱茶名芳。促经济发展，垦万项茶乡。会天下茶友，奔生活小康。品茶陈治法（湖南）几个吟朋上小楼，迎来普洱两三瓯。烟岚雨露长相润，馥郁芳香久久留。咏采茶陈命钦（湖南）风鬟雾鬓翠眉频，嘴上歌声指上春。惜是陆翁耽嗜饮，茶经不著采茶人。茶马古道张朝印（云南·普洱）五尺来宽茶马道，蜿蜒曲折绕山冈。 风雷雨雪难阻挡，南北西东接友邦。骡马驮篮装复郁，高峰峡谷尽飘香。 功勋不亚丝绸路，累累蹄痕在茶乡。板山银毫赞袁庆光（云南·思茅）一盏银毫举世夸，青峰峻岭饱烟霞。 东风裁就三春叶，沃土催开九夏花。众口留香称绝品，群山拥翠吐新芽。 若教陆羽持公论，应是人间第一茶。

根本没有效果！

普洱有降低血脂的功效,可以清毒排脂

现在人越来越注重 养生 生活，喝茶品茶的人越来越多，普洱茶是一个被大众所喜爱的茶叶，它拥有很多好处，自身的价值也比较高。 经常喝普洱茶的你知道泡普洱茶饮用有很多好处，那你知道普洱茶的茶渣也是有很多妙用吗，以往的你是不是泡完的茶渣都直接倒掉了呢？下面让我们一起看一看普洱茶的茶渣都有什么妙用吧。 一、敷眼睛（生普洱） 泡过水的普洱茶渣不要倒掉，可以找一块纱布将普洱茶渣过滤出来，注意其中的水分要干一点。（使用茶渣的时候可以带有一点温度最好）然后可以在午睡的时候，或者晚上睡觉前，将茶包放在眼睛上敷10分钟左右，有时间条件的可以坚持一段时间会有亮眼的效果哦。 二、泡脚（熟普洱） 最好的 养生 就是每日泡脚，坚持泡脚促进血液的循环，有助于身体 健康 。日常生活中我们泡脚肯定也会放进去一些有益的东西，但是你不知道普洱茶渣也可以放进去吧。泡脚的时候放进去普洱茶渣，长期坚持使用可以帮助血液循环，让你感觉全身的经脉更通畅呢。上了年纪的人一定要多多尝试哦。 三、洗头发（生茶） 头发可以哪都有，就是不在头皮上的脱发烦恼。我可以单独为你下一场雪的头皮屑烦恼。有这些问题的你不妨用普洱茶洗一洗试一试，取一个纱布包，放入适量的普洱茶叶，然后浸泡出茶色。将你的头发用洗发水洗干净之后，放入茶汤中，然后轻轻按摩头皮一段时间，再用清水洗干净就好了。 四、去除冰箱异味 泡过的茶渣收藏起来，然后找一个纱布袋或者小巧一点的容器，每次往里面装适量的茶渣放进冰箱，有助于去除冰箱的异味。 五、为花提供营养 没用的茶渣本身还剩有一定的养分，我们可以把它倒进花盆中，然后用土在轻轻的盖上，不仅可以改善土壤还可以为花带去养分呢。 六、去鞋臭 有人脚臭的很大一部分原因来源于鞋臭。我们可以把茶渣晒干收集起来，然后找一个纱布（女士短丝袜很好用 哈哈哈）包起来茶渣放进去。能够有效的改善鞋子臭的问题。 七、嚼普洱茶 口腔有异味对一个人的影响很大。这方面有烦恼的，可以试一试嚼茶叶，嚼完之后用清水漱口。咀嚼过茶叶的口腔会带有一股淡淡的茶香，清新怡人。

普洱茶价跳水半月缩水近半 炒家一月损失超百万看看新闻报道吧～http://business.sohu.com/20070522/n250147754.shtml

茶都里很多！

云南普洱茶集团在宁洱县境内，自营6大生态茶叶基地，包括板山皇家贡茶园、会连有机茶园、白草地有机茶园、竹山生态茶园、大黑山生态茶园、凉水箐生态茶园，均由集团全自营管理，土地总面积约45000亩，茶园面积近27000万亩，全流程质量把关，领冠业界，品质保证。茶树均生长于海拔1500米~1800米以上的高山，是茶叶综合生长条件海拔、土壤、温度、降雨等具备的首选之地，独享天地之精华。其中，板山基地曾为清皇家贡茶园，原始森林内生长着大量野生古茶树和古茶树群落，板山原料生产的普秀产品被人民大会堂、钓鱼台国宾馆收藏。在从茶园采摘到成品加工的各环节中严格执行有机产品加工标准，设立了有机专用仓库、专用工具等，建立了健全的管理体系，以满足客户及市场的需要。 板山基地公司开发最早的一块茶叶基地。原为清代时的皇家贡茶园。位于勐先乡、普义乡、黎明乡交界的大板山，距离县城75公里，平均海拔1663.18m，年降雨量1600mm，年平均气温15℃。板山有机茶园种植面积7470.39亩，其中古树茶园327.8亩，最大一棵古树茶据鉴定为1700年（树高15米，树幅30平方米，胸径58.3厘米）。茶园于2008年已取得有机认证。 会连基地于勐先乡和同心乡交界的长岭岗一带，距离县城43公里，海拔1774m，年平均降雨量1500mm，平均气温18℃。现有大树茶园总面积5512.55亩。 白草地基地位于凤阳乡与磨黑镇交界处的谦刚、肖井、昆汤境内的白草地大山，距离县城25公里，平均海拔1713.33m，年降雨量1500mm，年平均气温17℃。2008年取得有机转换认证。现有茶园面积2156.25亩。 竹山基地位于勐先乡竹山村境内，距离县城75公里，平均海拔1450m，年降雨量1500mm，年平均气温20℃。现有茶园面积4712.62亩，其中大树茶园1287亩。 大黑山基地位于德安乡永顺村和石中村境内的大黑山一带，距离县城60公里，平均海拔1700m，年降雨量1200-1800mm。现有茶园面积5010亩，其中古树茶园121.5亩，最大一棵古树茶约300年（主干周长50厘米，树高5米）。 凉水箐基地位于德化乡窝拖村境内，离县城15公里，平均海拔1500m，年降雨量1200-1800mm，平均气温18℃。现有茶园面积1245亩，其中大树茶园321亩。

1. 普洱茶很好喝，我自己也很喜欢喝~2. 越陈越好——普洱茶的误区 ，看了下面的文章，我想你就会明白了,希望可以帮到你哦~ 历史记载普洱茶原指以云南普洱县为中心生产、集散的茶叶。以前是销往西蕃之地换取牛羊马匹。时至今日，丝茶之路、茶马古道还静静地留在历史的长河中。近几年，茶业消费市场在悄悄地变化，喝普洱茶的人多了，批发市场内占多数份额的铁观音、单枞、绿茶的商家也向普洱茶转营了，经营云南普洱茶的铺子越开越多，规模越来越大，茶友们一支、二支甚至上吨的普洱茶往家里收藏。据调查显示，这一势头正在全国各地蔓延，普洱茶的热潮在国内掀起，个中原因：一是相中它的保健功效，降血脂、降胆固醇、消脂去油腻、醒酒解渴、促进新陈代谢、美容美颜、排毒减肥、养胃消炎……二是相中它的升值潜力，距今八十多年保存完整的一片约357克茶饼市值三万八千多元。在市场上还未必能出钱就随便买到呢！也正是由于这些原因，市场上五花八门讲述普洱茶的书籍也多了，从书中不难看到这样的话：“普洱茶越陈越好”。茶友口中经常也挂着“普洱茶越陈越好”。到底何为“越陈越好”？众说纷纭。以下是本人对普洱茶的一些理解，希望与茶友交流，共同探讨。 普洱茶属后发酵茶类。本人认为“越陈越好”是个误区。没错，一般说来，普洱茶确实越陈越好，但要有一定前提条件。即：决定于储存的环境、茶的本质真性、陈放的年限。这里提出判断普洱茶的五个基本要素，供茶友参考： 一、生茶、熟茶决定品质优劣 生茶、熟茶也称作青饼、熟饼。七十年代以前的老茶基本以青饼、生茶为主。未经过发酵工序，把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后干燥而成的饼茶、散茶称为生茶（青饼普洱）；让其与空气接触，自然变化而产生后发酵，储存时间越长，茶质变化越醇。一九七三年昆明茶厂成功研究了加温渥堆技术，加速茶叶陈化，大大缩短发酵时间，这种在一定温度、一定湿度下把茶叶做熟的制作方法称为熟茶（熟饼普洱）。熟茶的发酵已经定性，储存时间长短不会对茶质本身有改变。近几年来有一些不法茶商只看重眼前利益，利用环境恶劣，潮湿的工厂仓库大搞做旧普洱茶，从各地低价收回散茶，加高温、高湿做起发水普洱茶。这样的发水做旧茶，基本上把茶过份地全发酵死了，温暖、潮湿、卫生条件差的环境，助长昆虫、细菌的孽生，如此茶品还有价值可言吗？ 区分生茶、熟茶可从冲泡后的茶底、茶汤分辨。生茶冲泡后，叶底柔软、新鲜、有伸张性、生命力，那怕是存放时间很长的古董茶，也能让你感觉到他的活力和“真韵”，茶汤清澈明亮透底，茶气清爽回甘，入口醇滑；熟茶冲泡后叶底干瘦乌黑像柴枝，没有生命力、棘手。发水厉害的做旧茶，叶底发霉像布渣，茶汤色暗混浊甚至黑色，有浓烈的熟味、异味。随着时间的推移，虽然熟味有望逐渐消退，但是口感干燥，没有明显回甘生津效果。 二、干仓、湿仓探究储存条件 有了好的茶底，还要细辨普洱茶的储存地理位置。干仓指茶叶在温度、湿度适中、通风透气、清爽无杂味的环境后发酵陈放，属于自然的陈化过程，保存了普洱茶的本质真性，也增加了品茗的价值。湿仓是一些茶商为了使新鲜的普洱生茶能提早饮用、马上见利润，把普洱生茶存放在通风不畅、湿度较高的地窖、防空洞、土房等环境，由于空气中相对湿度的提高，容易造成茶叶麴菌的孽生，加速陈化，这种麴菌氧化称为湿仓后发酵。湿仓普洱茶完全破坏了茶叶纤维，改变了茶叶原有的本质，违反茶叶内质自然氧化发酵的规律。 如何分辨干仓、湿仓普洱茶？干仓普洱茶条索紧结、发酵均匀，油光润泽，用手轻敲茶饼，声音清脆利索；茶汤清澈明亮、回甘生津、清新无杂味。湿仓普洱茶条索松散、颜色暗淡无光泽，若水份过多则看见茶叶表面披白霜或茶叶由内而外孽生出霉菌，有浓烈的刺激性味道和碱味、霉味，茶汤混浊像熟茶，口感有如针刺不舒服的感觉。有人说：“普洱茶越霉越好”。其实，霉变的茶本质已变坏，水份过多助长白色、黑色、绿色、黄色的细菌生长。（“金花”黄金菌则应以科学、正确的态度去评价）喝茶原想有助健康，但饮用这类茶，效果则与愿望相反。在市场上有一部分是生茶在湿仓发酵，短时间内移进干仓，减退刺激性碱味、湿仓味，茶底既保留了生命力，茶汤又纯滑了。这种情形，除非移进干仓时间超过十年，碱味可逐渐退去，但冲泡后茶汤杂味还很重，细品回味还是可以分辨。 业内人士认为南方比北方更适宜储存普洱茶。同等条件下，南方存放一年相当于北方陈放二年。因为北方空气干燥，气温偏低，南方雨水多、湿度较大、气候暖和，为普洱茶的后发酵提供了有利的条件，但要随时注意防止湿度过高产生霉变。 三、年份溯源历史寻根 普洱茶的年份是决定普洱茶深远内涵的重要条件，是衡量普洱茶品质最难掌握的一部分，是茶叶的历史见证，也是普洱茶价值所在。 年份只能对生茶普洱而言，但湿仓生茶、干仓生茶、熟茶干仓存放都影响着普洱茶的真实年份。熟茶普洱在制作上发酵已经停止了，毫无年份可言。发水做旧茶一次十五天的加水渥堆相当于生茶自然发酵二年，年份只能退减熟茶的碱味、熟味，茶汤也可随之由混浊灰黑转至暗红熟褐色。 生茶普洱制作选用晒青或烘青绿茶，不同年份的茶给你不同的感觉。新茶像脱缰的野马，野性难驯、苦涩、茶味十足，回甘强劲，还带有幽幽的花香、豆香。茶汤如新鲜的绿茶黄绿带红，清澈明亮，茶底栗青色，柔软饱满，活力无限，前途光明。陈期五年后的茶有陈味，野性开始减退，茶汤如半发酵的乌龙茶，汤色浅栗红亮。随着陈放时间延长，在不同时期自然发酵出荷香、樟香、兰香等不同香气。正如宋·王禹偁所说：“香于九畹芳兰气，圆似三秋皓月轮”。汤色从栗红色转为深栗色，茶底从栗色陈化至深褐色。茶味随时间而慢慢醇滑、厚重、野性驯服了，像一个阅历丰富、饱经苍桑的老人，以至达到“无味之味”的最高境界。始终不变的是：茶底的生命力、茶质的真韵、茶气的灵活。这样的普洱茶才是越陈越好。

大益普洱茶

第一。根据查询普洱茶官网得知，宫延小青桔茶十大品牌排行榜，前三名分别是新益号、雀巢/Nestle、贡皮，所以，新益号普洱茶排名第一。

大益（勐海茶厂2，原名佛海茶厂，前四大国营，1938） 下关沱茶（下关茶厂3，云南下关沱茶集团，前四大国营， 1941，原名姑娘茶） 中茶（昆明茶厂1，中国土产畜产云南茶叶进出口，1939年的复兴茶厂，前四大国营， 2006重建）

降脂、减肥、养颜。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。 晋洱茶有降脂、减肥、养颜的功效。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。 栽种历史 1、周朝 普洱茶历史非常悠久，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。邦崴过渡型古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石。 2、唐朝 历史文献中记载最早种植普洱茶的人是唐吏樊绰，在其所著《蛮书》卷七中云茶出银生城界诸山，散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。据考证银生城的茶应该是云南大叶茶种，也就是普洱茶种。历史记载说明，早在1100多年前，属南诏银生城界诸山的思普区境内，已盛产茶叶。 3、宋元 宋朝李石在他的《续博物志》一书也记载了：茶出银生诸山，采无时，杂菽姜烹而饮之。从茶文化历史的认知，茶兴于唐朝而盛于宋朝。 元朝时有一地名叫步日部，由于后来写成汉字，就成了普耳（当时耳无三点水）。普洱一词首见于此。

晋洱茶有降脂、减肥、养颜的功效。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。 栽种历史1、周朝 普洱茶历史非常悠久，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。邦崴过渡型古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石。 2、唐朝 历史文献中记载最早种植普洱茶的人是唐吏樊绰，在其所著《蛮书》卷七中云茶出银生城界诸山，散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。据考证银生城的茶应该是云南大叶茶种，也就是普洱茶种。历史记载说明，早在1100多年前，属南诏银生城界诸山的思普区境内，已盛产茶叶。 3、宋元 宋朝李石在他的《续博物志》一书也记载了：茶出银生诸山，采无时，杂菽姜烹而饮之。从茶文化历史的认知，茶兴于唐朝而盛于宋朝。 元朝时有一地名叫步日部，由于后来写成汉字，就成了普耳（当时耳无三点水）。普洱一词首见于此。

上午喝绿茶类的或者乌龙茶类的下午喝红茶类的

好处：普洱茶除了和其他茶类一样具有以上功能外，现代研究证实在以下几个方面疗效更为突出: 1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。 2.防癌、抗癌。 3.养胃、护胃 4、健牙护齿 5、消炎、杀菌、治痢 6、抗衰老

研究表明，普洱茶具有降血压、降血脂、降血糖"三降"之功，有抗衰老、抗辐射、抗癌变"三抗"之效，有增美、增劲、增智"三增"之力，尤以老树为甚。 如果喝的时间不得当，可能不是减肥，反而会让你增肥。要想减肥，一定记住是在饭后半小时喝普洱茶。这是因为刚吃过油腻的饭菜，普洱茶能够去油腻，及时地排除体内多余的脂肪。而如果在饭前半小时喝普洱茶，则会起到完全相反的增肥作用。因为此时喝普洱茶，会将身体中沉积的脂肪消解，疏通肠胃，吃饭时反而胃口大开，容易促使肥胖。

都是炒做的

是真的，有药效

苦涩味道重熟茶好很多

我家就是易武茶山的，我叔叔就会熬茶膏，不过不好喝，味道也不好闻。反正我也不喜欢喝茶，无聊的狠，还是可口可乐好喝。

个人感觉这东西就是骗外行的。跟速溶咖啡一个性质。如果少了冲泡的过程和对山头或者配方的追求那还叫什么普洱茶。

普洱茶什么人都适合喝是口感加保健最好的茶加QQ165234489

有区别的，生普洱茶膏具有独特的花香型芬芳，香气溶于水，香气明显、清新宜人，且挂杯香持久。而熟普洱茶膏的香气主要表现为陈香，香气水溶，因水质、水温变幻，能闻到荷香、樟香、桂香、枣香。

啥玩意儿？300年，你从哪里弄来的？300年的东西，从地下挖出来的吗？

　　普洱茶，中药名。常用于暑热口渴，头痛目昏，痧气腹痛，痢疾，肉食积滞，酒毒，神疲多眠，麻疹透发不畅。那么你知道普洱茶的功效都有哪些呢?下面是我精心为你准备的中药普洱茶的功效与作用，希望对你有帮助! 　　普洱茶的药材类别 　　枝叶/树皮类 　　普洱茶的性味 　　苦涩，寒。 　　①《纲目拾遗》：苦涩。 　　②《本草再新》：味甘苦，性寒，无毒。 　　普洱茶的归经 　　肝;胃经。 　　①《本草再新》：入肝、胃二经。 　　普洱茶的入药部分 　　为山茶科植物普洱茶的嫩叶。 　　普洱茶的产地和分布 　　分布于华南至云南、贵州等地。主产于云南。 　　普洱茶的形态特征 　　普洱茶 常绿小乔木至乔木，高10-17m。小枝幼时有细毛。单叶互生;叶柄长达1cm;叶片革质，卵状椭圆形至长圆状披针形，长10-20cm，先端渐尖，基部楔形，边缘有细锯齿，两面无毛。聚伞序具花1-4朵，腋生;花白色，芳香，直径约4cm;萼片5，宿存，内面无毛，花瓣7-9，基部连合并与外轮雄蕊连合;雄蕊多数，成2轮，外轮花丝连合成长或短管，内轮5-15枚，分离，均无毛，花药丁字着生;子房上位，3室，有毛，药柱只在先端分裂。蒴果扁圆形，直径3-4cm。种子几圆形，直径约15mm。 　　普洱茶的用法用量 　　内服：煎汤，3-10g。 　　普洱茶的注意事项 　　《纲目拾遗》：虚人禁用。 　　普洱茶的功效与作用 　　清热生津;辟秽解毒;消食解酒;醒神透疹。主署热口渴;头痛目昏;痧气腹痛;痢疾;肉食积滞;酒毒;神疲多眠;麻疹透发不畅。清热利水，消食醒神。主治神疲多眠，头痛，目昏，小便不利，解酒毒。 　　①《本经逢原》：消食，辟瘴，止痢。 　　②《纲目拾遗》：解油腻牛羊毒，逐痰下气，刮肠通泄。又：普洱茶膏，醒酒u2026u2026消食化痰，清胃生津，功力尤大。 　　③《本草再新》：治肝胆之浮热，泻肺胃之虚火，生津止渴。 　　④《随息居饮食谱》：善吐风痰，消肉食，凡暑秽痧气腹痛、干霍乱、痢疾等证初起，饮之辄愈。 　　普洱茶的附方 　　治闷瘄：茄梗(伏月采，风干)，房中焚之;内用普洱茶二钱，煎服，少顷尽出。(《百草镜》)

普洱茶膏的鉴别(黑体普洱茶膏)1、普洱茶膏有其独特的陈化周期。其时间大约为60年。超过陈化期的茶膏,在其内在物质转化完毕后，伴随所含结晶水的变质，茶膏的品质呈下降的趋势。膏体也产生风化戓霉变。因此，对市场上出现所谓高年份的“老茶膏”，一方面不要轻信；另一方面，即使有，内含的营养物质也丧失殆尽，没有品饮价值。2、观察膏体外观。一是如果是黑色，表示生产时间不长；二是膏体表面泛出一层白霜，表示已有一段出产时间，而且白霜愈重，证明陈化时间愈长。至于能否依据挂霜的多少来明确年份，这是一个非常难的课题，因为挂霜的多少除了有时间因素外，也与存放方式有关，裸露在自然条件下，挂霜既少且慢；反之，在密闭的条件下则挂霜很快；三是当膏体的外观呈现灰色，则是变质的表现，这样的茶膏冲泡后，汤色一定混浊、呈暗红色，并带有大量沉淀物和悬浮物。不适合饮用。3、观汤色，注重通透性与亮度。这是鉴赏茶膏很重要的环节。汤色通透，呈宝石红，证明茶膏内含杂质极少，萃取的环节比较严谨，品质较好；反之，汤色发暗，且有悬浮物，无通透性，证明杂质较多，提取的手段相对落后(大锅熬制的茶膏绝大部分属于这种)。4、注重口感的醇厚度与滑感及特有的沉香味。这是鉴赏茶膏最重要的环节。很多茶膏的汤色呈红色，也通透，但是一品，缺少一种厚重感，更缺少滑润度。这是茶膏内含物质太少，是高温状态下茶膏内的大量生物酶被破坏，至使茶膏缺乏后陈化的“动能”所致。因此好的茶膏一定是醇厚度极强(内含物质多)、且滑感甚佳(果胶含量高)、有淡淡的一股中药香(沉香)。只有这样品质的茶膏才能达到入口既化、生津极快和回甘持久的特点。

1、准备一只干净的玻璃杯或瓷杯，一壶开水，茶膏1g（一小袋）。2、用开水将杯具烫洗干净，起温杯洁具作用，然后将水倒掉。3、将茶膏投入杯中。4、冲入100℃的沸水，使其浸润5分钟左右，待温度适口即可饮用。

既然普洱茶膏可以作为一种保健茶，就说明普洱茶膏还有药效。 最为明显的一种功效，应该就是通过分散酒精在人身体内的挥发，从而保护肝脏的功效了。普洱茶膏中含有丙氨酸，对酒精入侵身体所产生的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，具有分散作用，并且能促进新陈代谢，提高人体对酒精的抗衡力，从而保护肝脏不受酒精浸泡，而受到损伤。 另一个较为突出的功效就是润肠通便，去油脂，促消化的功能。当普洱茶膏本身具有的纤维素酶、果胶酶，和其它酶介相接触时，就休会产生一种衍生物，从而增加蛋白酶的分泌，促进蛋白酶的濡动，甩去多余油脂、来促进消化功能。肠胃不受影响的情况下，当然排便通畅。 普洱茶膏还具有养胃功能。普洱茶膏不仅可以空腹饮用，还可以和其它营养品一起搅拌饮用， 像牛奶、果汁等，对于时下的上班族来说，普洱茶膏和牛奶搭配在一起，即可以当早餐食用，即省时省力又增强了营养，还可以保持良好的精神状态去开展一天的工作，是一档不错的选择。 降血压降血脂也是普洱茶膏的一大功效。随着科技的发展，各种化学产品纷至沓来，让人防不胜防。说得天花乱坠，不一定就管用。而普洱茶膏是一种纯天然的提取物，又经过高度的加工保留其成份，可以调节内分泌，加大人体血液 循环，从而降低血压和血脂的作用。 普洱茶膏还有防癌抗癌的奇效。

楼上有个兄弟和我是同好啊。我也特别爱茶，喝了好多年了，每年都会喝点各地名茶。说到极品茶，其实不是什么几万一斤的这个哪个茶，那都是炒作。喝茶不就是喝个健康么，现在食品安全问题多可怕，啥茶里面能保证没有农药，没有化肥，无公害绿色食品啥的，都是买的，我靠。我相信科学的力量。蒙顿这个企业非常有技术实力，眼光非常超前，我不太了解这个企业，但是他们绝对不是简单的进入茶行业，我平时订阅《普洱》杂志看过他们的一些文章，从普洱茶膏探秘、普洱茶的四大价值等等，技术实力和现在的茶行业根本不在一个层面上，高太多了。我非常看好这个企业，平时基本是喝蒙顿茶膏为主，其他茶都是属于爱好，偶尔喝喝玩。 不过也不奇怪，现在的茶行业，还是属于农副产品行业，不追求什么技术含量，就是吃老本，动不动就讲什么老茶的故事忽悠你。

普洱茶的解释 [tea produced in Yunnan province] 云南省 西南 部,清代属普洱府一带出产的茶,多压制成块 详细解释 云南省 西南部出产的一种茶，多压制成块。因产地中的部分地区在 清 代属于 普洱府 而得名。 清 赵学敏 《本草纲目 拾遗 ·木部》 ：“普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，绿色者更佳，消食化痰，清胃 生津 ，功力尤大也。” 《儿女 英雄 传》 第三七回：“ 老爷 见给他倒的 也是 碗普洱茶。” 曹禺 《雷雨》 第一幕：“开午饭了，普洱茶泡好了没有？” 词语分解 普的解释 普 ǔ 全，广，遍：普遍。 普通 。普查。普照。普天同庆。 部首 ：日。

问题一：普洱茶可以降血压吗？ 你好~!普洱茶本质是不能降血压的,只能起辅助作用,普洱茶对心血管的作用,是可以改善血管的平滑度,降低血脂,提高心血管的机能,从而使得人体的血压趋于正常,如果本身有严重的高血压疾病,还是要从本质和根源上治疗,毕竟茶叶不能替代药物.如果是因为年龄的问题,导致血压正常范围内的上升,喝普洱茶是可以得到改善的. 以上回答来自[佬茶帮]老茶茶博士的回答,如有不对,请多见谅 问题二：喝普洱茶能降血压吗？ 可以说具有一定的辅助效果，还有降血脂的效果，普洱茶膏这方面的作用比普洱茶更好一些，普洱茶膏作为从普洱茶中萃取的精华，在保留了普洱茶降血脂血糖的保健功效的同时，剔除了重金属和农残，是十分不错的保健饮品，但是一定要选择一些工艺较好的茶膏，比如用低温萃取技术提炼的茶膏就十分不错 问题三：普洱茶有降血压的功效吗? 普洱茶有降血压的功效。 普洱茶是所有茶叶中含茶多酚最多的一种茶叶，茶多酚经研究具有养颜、增加皮肤抗氧化水平，可直接吸收紫外线，是皮肤的有效保护剂。普洱茶具有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压等功效。 问题四：普洱茶有降压作用吗？ 普洱茶茶性温和，暖胃，这点对熟普洱茶尤为明显，普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程。在用普洱茶对人血压心率及脑血流图的影响研究中，饮普洱茶后脑血管的生理状态和脑血流动力学状态都发生了变化。数据显示饮用普洱茶可能具有降脂、改善胰岛素抗拒及预防心血管疾病的效果。综上所述有降压的效果。 问题五：好多人说喝普洱茶，能降血压，这是真的吗 确实有这功效，不过普洱茶毕竟不是药物。可以视为养生保健品，需要长时间喝，这个长时间也许是1、2年。再者，也不是所有普洱茶都有这效果，一般认为“老生茶”，也就是有一定年份的生茶，比如10年以上陈化的生茶，功效才比较明显。 问题六：普洱茶软化血管降血压吗 普洱茶确实有这功效，其他茶类也有。 普洱茶茶多酚等物质含量较高，能提高机体抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性，缓解或延动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管。 但是一般认为10年以上老生茶效果比较明显。 问题七：降血压是普洱生茶还是熟茶 降血压的是普洱熟茶，因为熟茶中含有钾离子而钾离子有助于血钠的排出，一般高血压患者都是血钠偏高。普洱熟茶能降高血压、高血糖、高血脂。

清代贡品普洱茶膏报价和价格走势？亿兆丰号是清朝的老茶号，“亿兆丰”号的老茶砖距今已有110多年的历史。或许不少人会问这样的普洱茶还能喝吗？但这个被人们的质疑的茶，最近却在珠三角各大茶展上频频现身，起拍价一度被炒到50万元。茶砖用黄色的牛皮纸密封着，上面涂了蜡，包装纸上“满汉茶食、嘉湖丝点”代表着这砖茶叶的身价，在当时，这砖茶叶只用于供奉官宦，民间一般难以享用。网上有据可查的这种老普洱茶，就只有去年嘉德拍卖上的一件，品相也并不是很好。

2000左右一公斤，1克1泡

古茶寻普洱茶的厂家是云南古茶树茶叶有限公司。

出名。云南普洱茶厂有限公司位于历史上普洱茶的集散中心，普洱茶的发源地云南省普洱市宁洱县（原普洱县）城东洱河水库湖畔，是很出名的一家茶叶公司。云南普洱茶厂于1975年4月成立，2011年普洱茶厂发展扩大为“云南普洱茶厂有限公司”，公司占地98亩。

康熙要把普洱茶作为贡茶那是因为在他之前的皇帝都把普洱做为贡茶 其实也不仅仅只有普洱是贡茶 至于雍正我就不知道了 在清代的时候茶已经很普及了 上至皇宫贵族 达官贵人 下至文人墨客 一些宗教和黎明百姓都有在饮茶啊

不可以啊,那个不同的哦,你可以看下,天香铁观音茶园,里面有详细介绍的啊!

当天喝的话没问题，根据个人口感，茶叶完全可以冲泡多次。但千万记住隔夜的茶千万不要喝。

好。1、集庆祥的茶味道清香，润滑爽口，非常受广大爱茶人士的喜爱。2、价格优惠，集庆祥的茶都是亲自采取，健康卫生，顾客在实体店购买茶，还会赠送茶具。

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集庆祥普洱茶是北京三真食品有限公司产品

生普洱茶不需要煮。生普洱茶冲泡的技巧：1、普洱生茶不需要煮，用100度的热水冲泡为佳，可以激发普洱生茶的香气。2、普洱生茶最好用山泉水冲泡，也可以用纯净水，不要用矿泉水和自来水，口感不佳。3、普洱生茶不建议煮，会使茶水较浓，加重脾胃负累，也会造成营养物质流失。普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶、龙珠）的统称。普洱生于海拔1200～1400米亚热带、热带山地森林中。越南北部、泰国、缅甸、印度也有分布。生普洱茶的存放技巧：普洱茶特有的品质和陈香是在陈放过程中发酵形成的，一定时间后普洱生茶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、糖类等各种物质之间发生变化，使得汤色、香味趋向于理想化，普洱的存放并不困难，只要不受阳光直射、雨淋、环境清洁卫生、干燥通风无其他杂味异味即可。那对于在一年半载之内喝完的生茶，正常的存放环境（通风，自然，无异味不受潮即可）对于一些有心物色一些品质好的生茶作为长时间存放的来说，那么，就需要稍微注意一下存放环境了。如果有专门的茶房，那么无需我解说太多了，此道中人士自然知晓个中窍门了。对于普通人士，没有特殊环境来存放的话，在自己家中存放普洱生茶，如果整提的茶，外层有笋壳叶包着，其实就自然通风，不受潮，没异味就可以了，因为有一个外层包装在护着生茶的茶气不容易在日经月累中消散。如果是单个茶品，只有包装纸的话，建议在以上存放环境中在外包装纸之外，再套个透气的棉麻布袋或者有个茶盒装着。这种方法可避免生茶的香味，在长时间的存放过程里氧化淡消。

1、温杯水煮沸后注入盖碗、茶壶等器具，以清洁茶具和提高茶具温度。温杯后投茶7g，第一泡洗茶，倒入热水浸泡茶叶5秒后直接倒掉，以清洁茶叶表面杂质，同时起到润茶的作用。2、冲泡采用定点注水的方式，缓慢的将热水冲入盖碗中。冲泡普洱生茶，水温以95-100度为宜，注水150-180ml左右。前四泡控制快速出汤，之后每一泡延长10-15秒的浸泡时间，不宜久泡，以免苦涩。3、出汤茶汤先倒入茶海，再倒入茶杯，沥干茶汤，平均注满每个茶杯。端起茶杯，先闻香、观色，再细细啜饮，分三口品味。也可以用紫砂壶冲泡普洱茶，一般选用200-300毫升的壶，投茶10g左右。泡生普洱茶注意事项普洱茶多为压紧型，第二泡时茶叶往往没有完全展开，所以精华要从第三泡开始，一般三到五泡是普洱茶口感较好的时候。如果是陈年茶砖、茶饼的话，应先用茶刀取下部分茶叶，通风处放置两星期后再冲泡，这时冲泡出来的普洱茶味道更好。喜欢喝普洱茶当然要深入并且仔细的了解其冲泡的注意事项，这样才能避免出现错误的冲泡步骤，也能使得冲泡出来的普洱茶更加醇正。

生普洱茶的正确喝法如下：1、烫杯。普洱生茶在泡的时候，先把紫砂壶放入茶洗中，揭开壶盖，注入沸水，再盖上壶盖，用沸水浇淋紫砂壶。之后拿起茶夹夹取紫砂杯，停放在茶洗上，提起紫砂壶，倒出沸水浇淋紫砂杯。2、洗茶。接着取出紫砂壶和紫砂杯，用茶匙将7到10g普洱生茶投入紫砂壶中，注入沸水，并用茶匙快速搅拌茶汤，7秒后倒掉茶汤，并再次往紫砂壶中注入沸水洗一道茶。3、泡茶。随后继续往紫砂壶中注入沸水，并盖上壶盖焖泡，10到12分钟后把紫砂杯码放好，提起紫砂壶，把茶汤缓缓注入紫砂杯中，最后端起紫砂杯品饮茶汤即可。生普洱普洱茶分为生茶和熟茶,生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的为生茶。生茶茶性比熟茶烈、刺激, 新制或陈放不久的生茶有苦涩味，汤色较浅或黄绿，生茶适合饮用，长久储藏，香味越来越醇厚。普洱茶特有的品质和陈香是在陈放过程中发酵形成的，一定时间后普洱生茶中的主要成分茶多酚、氨基酸、糖类等各种物质之间发生变化，使得汤色、香味趋向于理想化，普洱的存放并不困难，只要不受阳光直射、雨淋、环境清洁卫生、干燥通风无其他杂味异味即可。

头一泡洗茶注水后立刻出汤倒掉不要喝主要用来洗掉茶叶中的灰尘第二、三泡一样快进快出第四泡开始作杯5秒依次递增，不同的普洱茶口感不一样根据自己的口感适当调整递增时间就可以了开茶的乐趣也在这里

答：冲泡普洱茶大多采取功夫茶的冲泡茶具和冲泡方式，要是饼茶取饼的上中下层均匀等量，碎未应筛掉不好，尽量保持全叶状态，每100毫升水冲泡3-5克干茶，最好用微电子称精确测量，普洱生茶冲泡时水温最好在90-96度以上为佳。用现烧开的纯净水冲泡，普洱生茶冲泡时要先用开水醒茶一次，新生茶品较苦涩，一般前几泡冲泡时间要短几十秒钟即可，(要是砖沱茶可能头一两泡需闷泡使茶结散开后再可用饼茶冲泡方法)后几泡依茶的变化而推迟冲泡时间，3-5年生茶品投放量较新生茶品要少些、水温要较高些，出水也要循序渐近加长时间，达到每泡之间有节奏。附：100问普洱茶，普洱茶100个为什么！ 附：生普洱茶的冲泡、功效、喝茶注意事项等。

普洱茶生茶的泡法与普洱熟茶是一样的。如果是饼茶就需用茶针撬下一小块，也可用小刀代替茶针。首先，冲泡普洱以紫砂盖碗茶具较好，也可以用紫砂壶，（没有这些的条件下用普通玻璃杯也是可以的）；其次，不论熟茶还是生茶，都需先洗茶；泡普洱茶的水温一定要高，90度以上。最后需要注意的是，生茶出汤要比熟茶速度快，否则味过浓。