茶叶
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茶芽和茶叶的区别
其实从植物学上讲,我们可以了解到茶树的生长,越往顶端长,会有三种叶子,分别是越冬叶、鱼叶、茶叶、茶芽,越冬叶也叫鳞片,是上一年经过了冬季的老叶子,在春季时,慢慢生长出蒂头,然后生长出鱼叶,这个鱼叶也被称为“胎”叶,意思就是新梢上抽出来的第一片叶子,一般是每梢会有一片,偶尔会出现2片-3片的,也会出现无鱼叶的情况,茶芽呢,是尚未发育成长的叶的雏形,所谓独芽,也就是经过了鱼叶之后,发出的第一个芽,还没长成叶子,其采摘下来属于上品,生长成茶叶之后又长了一新芽,这便是一芽一叶,然后是一芽两叶之类的,越往上数,价格也会更亲民一些。顾名思义,一芽一叶,就是一个芽头带一片叶子,这类的茶冲泡之后最为甘醇,在形状上,虽没有独芽那般挺直树立,但属茶叶中的珍品;那一芽两叶就是一个芽头带两片叶子了,茶的味道更甚过独芽和一芽一叶,虽然没有它们那般冲泡后轻飘飘的感觉,但这类的茶更贴近大众消费。
茶叶的叶与茶的芽尖比较,营养价值哪种高?
茶叶的第一叶含量最高,本人就是茶学专业
茶叶催芽小妙招 教你茶叶催芽小技巧
1、秋冬季底肥施足,可选用农家肥800-1500公斤,配合饼肥100公斤(不宜超量,超量容易引起大量开花结果)开沟埋施。或用撒太亩茶叶专用肥80-120公斤开沟埋施。 2、春季补施催芽肥,用撒太亩茶叶专用肥40-60公斤,开沟埋施或在土壤湿度70%以上可行间撒施。 3、萌发前喷施催芽肥,一般在萌发前7-15天喷施催芽肥。
带芽字的茶叶
茗,古通萌。《说文解字》:"萌,草木芽也,从草明声。""芽,萌也,从草牙声。",茗、萌本义是指草木的嫩芽。茶树的嫩芽当然可称茶茗。后来茗、萌、芽分工,以茗专指茶(茶)嫩芽,所以,徐铉校定《说文解字》时补:"茗,茶芽也。从草名声
茶叶光长花芽不长茶芽是什么原因?
可能是水分不足或者磷钾肥过盛造成,建议增施氮肥,减少磷钾肥施用。
如何判断茶叶带芽 怎么判断茶叶带芽
1、其实从植物学上讲,我们可以了解到茶树的生长,越往顶端长,会有三种叶子,分别是越冬叶、鱼叶、茶叶、茶芽,越冬叶也叫鳞片,是上一年经过了冬季的老叶子,在春季时,慢慢生长出蒂头,然后生长出鱼叶,这个鱼叶也被称为“胎”叶,意思就是新梢上抽出来的第一片叶子,一般是每梢会有一片,偶尔会出现2片-3片的,也会出现无鱼叶的情况。2、茶芽呢,是尚未发育成长的叶的雏形,所谓独芽,也就是经过了鱼叶之后,发出的第一个芽,还没长成叶子,其采摘下来属于上品,生长成茶叶之后又长了一新芽,这便是一芽一叶,然后是一芽两叶之类的,越往上数,价格也会更亲民一些。3、顾名思义,一芽一叶,就是一个芽头戴一片叶子,这类的茶冲泡之后最为甘醇,在形状上,虽没有独芽那般挺直树立,但属茶叶中的珍品;那一芽两叶就是一个芽头带两片叶子了,茶的味道更甚过独芽和一芽一叶,虽然没有它们那般冲泡后轻飘飘的感觉,但这类的茶更贴近大众消费。4、在这些中,独芽算做是极品,难得,不耐泡,价格也比其他更为昂贵,但它的清香,是其他两类茶无法比较的。区分茶芽或茶叶,懂茶的人可以在品尝后,根据茶的成汤颜色以及茶的滋味来判断得出,但对于不太懂的茶友来讲,观察叶底是更直观的方法。
茶叶芽出的疏少是什么原因?
茶芽出的疏少,跟土壤或者外界环境水分以及光照等有一定的关系。影响呼吸作用光合作用的合成。
普洱茶有那些牌子,因为我对茶叶不了解
八角亭的两昌一皓:润元昌、合和昌、国皓。在福今分出的:福今、金大福、广隆。炒茶的:雨林大厂:陈升号、中茶、下关、天弘、七彩云南、老同志、凤牌、八角亭、勐库戎氏、临沧古茶私人订制的,广雅茶业,普通型熟茶:龙润、龙生、龙园号、博友普通小厂:龙顶、 岁月知味、福元昌私人型小厂:百茶堂、福元号、斗记、私人熟茶:黄刚熟茶,李记熟茶、邹记熟茶还有一些忘记了,名人效应的
关于普洱茶叶
可以啊。。熟茶来说澜沧古茶会比较高端点,生茶是陈升号会高度点,普洱茶的品牌很多,比如在八角亭的两昌一皓:润元昌、合和昌、国皓。在福今分出的:福今、金大福、广隆。炒茶的:雨林大厂:陈升号、中茶、下关、天弘、七彩云南、老同志、凤牌、八角亭、勐库戎氏、临沧古茶私人订制的,广雅茶业,普通型熟茶:龙润、龙生、龙园号、博友普通小厂:龙顶、 岁月知味、私人型小厂:百茶堂、福元号、斗记、私人熟茶:黄刚熟茶,李记熟茶、邹记熟茶还有一些忘记了,名人效应的
茶叶是不是都很贵啊?
怎么说呢,其实茶叶价格差别还是很大的!你看到的那种4000一斤的茶叶,在原产地大概在600左右,然后经过茶商包装转手就差不多这个价了! 近几年茶叶价格上涨比较快,一方面,就拿我们老家来说,10年前,最贵的茶叶100块一斤,产量很少,现在原产地茶叶大概最高就要买到900-1000左右,这其中原因有几个方面,一来物价上涨了,单位人民币的实际购买力下降了;二是成本上升了,以前茶农在采茶季请茶工,一般是按斤算,1.5元一斤活茶,四斤做一斤干茶,加上电费,木炭,化肥农药,日常人力,成本在25元左右,中高档茶叶在当时也就是40元一斤以上的茶农就能赚到钱,但现在,采茶个人是按天计工资,50一天,所有费用都包,走时还要送几斤,平均下来一个采茶工人一天大概80-100元,但她们不一定能采到4斤活茶 !在加上其他成本,茶叶成本就上升到120左右了,高档茶低于这个价格,茶农就亏本了;第三就是茶叶的采摘日益讲究,过去茶叶只要采下来就可以了,这也是工人愿意接受1.5元1斤的原因,现在高档茶讲究样子和做工,大小要均匀,做工要精细 第二大原因就是,你所看见的茶叶是在茶叶专卖店看到的,茶商投入了宣传成本,同时茶叶行内的潜规则就是茶叶的利润一般都在100%以上,越是高档茶,利润越高!
有些茶叶卖二三十块钱一斤,为什么这么便宜?
不同的茶叶价格差异非常大,如果是好品质茶叶或者当季新茶的话,价格可能比较贵,但是一般品种的茶叶或者是不那么新鲜的茶叶二三十块钱很正常。
茶叶价格忽高忽低是什么因素决定的?
茶农基本上是不怎么挣钱的,其实真正从原料到加工成品的茶农很少的,我们喝到的茶叶,基本上都是转了好几道手的。在村口收茶叶的人,他们才是控制价格的。他们收到茶叶之后就会把茶叶交给茶叶厂家。价格再次涨一点。
一斤茶叶卖多少钱算合理
首先要确定卖茶的人不会骗你,否则茶越贵也不过是上当越多而已。以此为前提,就今年而论,明前绿茶价格在千元以上为正常(吴裕泰顶级明前9800一斤);普洱生茶当年茶饼(357克)70到1600元不等,纯料茶贵,大厂品牌茶价格较稳定。10年以内生茶饼每年涨价40%,熟茶价格高于生茶;10年以上生茶饼较熟茶饼贵,坐地起价(83年1公斤江城砖最低8000元);红茶等秋天再买,滇红、闽红、祁红都不是很贵,每斤150至300元就很好了,不要追求金俊梅之流概念茶;铁观音不建议你喝,发酵度不够,太过寒凉,对胃不好。价格以500元以上者为较好;岩茶如大红袍以千元左右为低限;希望有帮助
九龙茶叶一般多少一斤?
您好亲九龙茶叶是香港的一种名茶,以下是一些常见的九龙茶叶价格供您参考:1. 九龙珍品:每斤在200元左右。2. 九龙仙品:每斤在150元左右。3. 九龙醇品:每斤在100元左右。4. 九龙秀品:每斤在50元左右。需要注意的是,以上价格仅供参考,具体价格可能会因地区、销售渠道、茶叶品质等因素而有所不同。如果您想了解更加准确的价格信息,建议您前往当地的茶叶专卖店或者通过网购平台查询购买。
茶叶多少钱一斤为贵?
花茶最便宜的有十几元的,贵的还有几百元的,要是自己喝的就一百元左右的就可以了;绿茶的品种比较多,有龙井,碧螺春,毛尖等等,价格也不一样,龙井便宜的有二十几元的,也有上千的,中间的价格很多,可以挑自己可以接受的价位!红茶也有十几元的但是质量不好,可以买夏天的红茶,价格合适(60元左右)也好喝,青茶也是我们所说的乌龙茶,其中铁观音较为出名,价格也比较多,从30多元到上千元都有!品种多选择多!黑茶也是我们日常喝的普洱茶,现在的普洱茶价格上还是合理,散的有45元左右的小芽熟普洱,喝起来口感还可以,要是想喝老茶和大叶普洱就要好好看!假的不要买!至于白茶和黄茶市面上很少,也很贵,买时要是不懂就不要盲目的买,因为假的太多!
大红袍茶叶一斤价格多少?
大红袍属于乌龙茶,是武夷岩茶中品质最好的一种茶。按照当地人的制茶工艺制作出的山大红袍的价格都在2000元以上。
龙虎山茶叶产业观光园怎么样
“茗者八方皆好客,道处清风自然来”。龙虎山茶园位于烟溪乡苏家坪村,这里青山灵秀、草木茂盛。行走在无边茶海中,闻茶香、采春茶、听鸟鸣、品香茗,将自己置身于自然之中,给心灵放一个宁静清幽的假吧!赏茶路线:通江县城—瓦室镇—烟溪乡—龙虎山茶园
万里茶路在历史上有什么意义,它对于武夷山茶叶有怎么的推动作用?
万里茶路经过俄罗斯将中国的茶文化传播到世界各地,铸就了清代富可敌国的晋商传奇。晋商以茶马互市为发端,商业触角伸向俄国及欧洲其他国家。跨越区域之广,经营时间之久,实属世所罕见。美国学者艾梅霞(Martha Avery)在其历史学著作《茶叶之路》中说:万里茶路的“载体是茶叶,它在不同民族的人们生活中意义深远重大,又可以用来追踪一个大陆上人们生活的轨迹。”
永州福田茶场可以旅游摘茶叶吗
永州福田茶场可以旅游摘茶叶。根据查询相关公开信息显示,截止2023年4月19日,永州福田茶场提供旅游观光服务,游客可以前往茶场参观、品尝茶叶,茶场并不提供旅游摘茶叶的服务。福田茶场种茶历史悠久,是湖南省茶叶科研基地,永州市茶特色产业园,全场拥有3000余亩生态茶园。
梦见偷摘茶叶
1、梦见偷摘茶叶的吉凶指数 青年多劳,切莫悲观则劳终有成,与人合伙须善处理,更胜独营。于中年或壮年可得成功,名利双收,并得大发展之庆,可惜因基础运劣,使成功运受牵制,故突发之灾遇或损失也不少。【吉多于凶】 吉凶指数:88(仅供参考) 2、梦见偷摘茶叶的宜忌 「宜」宜喝碳酸饮料,宜添置新家当,宜开空调。 「忌」忌欣赏高雅艺术,忌购物,忌舍近求远。 3、梦见偷摘茶叶的预兆 梦见茶叶,是一种吉兆,表示自己会拥有美满幸福的生活。 梦见偷摘茶叶,按周易五行分析,吉祥色彩是 绿色 ,幸运数字是 2 ,桃花位在 东南方向 ,财位在 正南方向 ,开运食物是 花生 。 恋爱中的人梦见偷摘茶叶,说明为真诚所感,婚姻可成。 做生意的人梦见偷摘茶叶,代表经营不利,起伏不定,未能如愿,亏损不少。 出行的人梦见偷摘茶叶,建议有风雨则止,延后两天再出外。 本命年的人梦见偷摘茶叶,意味着坚定信心能突破难关,顺利如愿。 怀孕的人梦见偷摘茶叶,预示生男,忌动土动胎气。 梦见偷摘茶叶 ,心中的愿望容易实现的日子,只要是你想做的事、想要的东西,机会就会滚到你面前的暗示呢。脑中浮现的点子一个接一个将它实际实行吧。天生拥有的美的品味与创造力充分获得发挥的愉悦日。只要是能让你看起来更漂亮的投资皆吉,上上美容沙龙护肤做脸、开始塑身减肥计划都是个好时期。 梦见杏,预兆会遇到困难。 梦见茶叶,是一种吉兆,表示自己会拥有美满幸福的生活。 做生意的人梦见别人在摘茶叶,代表起伏不定、宜守。秋占有利。 怀孕的人梦见别人偷茶叶,预示生男,夏占生女,忌动土。 做生意的人梦见别人偷茶叶,代表多改进,专心经营,初获财利,贪多贪大则失败。 梦见我上山摘茶叶 ,对一些细微的小事情不需要太过挑剔在意。更不用为了遭遇一些小失败或犯了小错就在意得不得了。内心不满意的感觉反而会让自己无法尽情挥洒,会被这种心态绑手绑脚的施展不开来。让自己多带些挑战冒险精神,乐观应对的话运气也自然而然跟著来。而对明知没有结果的事情,目前也正是个决断期! 做生意的人梦见偷茶叶,代表不很顺利,有波折、要有信心突破困难。 做生意的人梦见摘茶叶装茶叶的袋子有洞,外缘佳,西南方交易好,得财利。 梦见怀孕摘茶叶,按周易五行分析,吉祥色彩是 橙色 ,桃花位在 西北方向 ,财位在 正东方向 ,幸运数字是 2 ,开运食物是 芹菜 。 做生意的人梦见偷摘桔子,代表开始不稳定,过一段时间顺利得财。 梦见我上山摘茶叶,按周易五行分析,吉祥色彩是 黑色 ,财位在 正东方向 ,桃花位在 西北方向 ,幸运数字是 3 ,开运食物是 蘑菇 。 本命年的人梦见摘茶叶装茶叶的袋子有洞,有房屋可住,不必忧虑,尚未稳定,防官讼。
采茶采摘的季节性很强,茶叶采摘的技术要点是什么?
分级采摘 按照市场需求和产品加工需要,实行科学的分级采摘,有利于大大提高鲜叶品质并形成优质优价,有利于促进茶园生产向优质高效化方向发展,同时有利于不同茶叶产品的分级加工和产品提质增效。做好鲜叶分期、分 批、分级采收是茶叶采摘的一大重要技术措施,同时一定要严禁“大小老嫩不分,头发胡子一把抓”的采摘恶习。
茶叶一般在几月份采摘
一般在4-6月份,茶叶收获季。此时正是茶叶成熟的季节,采收的茶叶品质好,味道甘醇,营养价值丰富。茶叶的品种也不少,常见的有普洱茶、花草茶等,它们都在4-6月份收获。茶叶采收是一个特殊而复杂的过程,不仅要考虑植株的发育阶段,还要注意采收的季节和茶叶的品种。传统的茶叶采摘是通过人工采摘的方式,即茶树经过专业采摘人员的采摘,在合理的天气和季节内将茶叶采收出来。随着科技的发展,现在也有机械采摘茶叶的方式,可以大大加快茶叶采摘的速度。茶叶采摘不仅取决于时间,还和自然环境有关,包括气温、湿度等因素。大多数茶树生长在山腰上,需要适当的温度和湿度,这样才能保证茶叶质量。因此,在茶叶采收前要先了解具体的天气情况,以便确定采收的日期。
茶叶是什么季节采摘
一般来说,采摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天内,还规定了9种情况下不能采摘,即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等。有些茶冬天采摘的才是极品,比方说台湾乌龙。有些茶需要细嫩是采摘,有的需要长老些采摘。对一般人来说,绿茶通常都讲究“清明前后”,但实际上是,太过于细嫩的茶叶其实只有“清气”而没有香气,并且不耐冲泡。乌龙茶似乎更要在长老些味道才浓郁。而花茶的窨制茶底一般都是到了夏天才会采摘的,这就可以使茶叶在反复的窨制过程中保持最佳的吸收味道的能力,还可以令茶形完整。一般采茶的时间都是选择在清晨完成,这时是湿度最大而又凉爽的时间,可以在堆放茶叶时另茶不发酵、不畏缩,在炒制前将茶儿素最大限度的保护好,令鲜味不会消失。对于红茶、绿茶、、黄茶、白茶、黑茶和青茶。采摘茶叶的时间会因为茶叶的出产地域和品种而各不相同。同时也要注意什么时候最适合采摘。拓展资料:茶,(学名:Camelliasinensis(L.)O.Ktze.),灌木或小乔木,嫩枝无毛。叶革质,长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面无毛或初时有柔毛,边缘有锯齿,叶柄无毛。花白色,花柄有时稍长;萼片阔卵形至圆形,无毛,宿存;花瓣阔卵形,基部略连合,背面无毛,有时有短柔毛;子房密生白毛;花柱无毛。蒴果3球形或1-2球形,高1.1-1.5厘米,每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。中国历史上有很长的饮茶纪录,已经无法确切地查明到底是在什么年代了,但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示,确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以,很多人认为饮茶就是中国人首创的,世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。
茶叶的采摘技术
合理采摘是茶叶获得稳产、高产、优质的重要措施之一。合理采茶就是要根据茶树品种、气候条件、树龄、生长势及不同肥水水平等因素,结合市场需求采摘茶叶,采茶和留养结合,既收茶叶,又能保证茶树正常生长,达到持续高产优质的目的。幼龄茶树的采摘在正常肥水管理条件下,经过两次定型修剪后幼龄茶树,在春茶后期树高可达45厘米以上,经过第三次定型修剪,茶树高达60厘米左右,均可采用“打顶留叶”的方法采荼。其采留标准是春茶留二、三叶,采一芽一、二叶;夏茶留二叶,采一芽一二叶;秋茶留一叶,采―芽一、二叶。在幼龄茶树采摘过程中应注意“采顶养边、采高养低、采密养稀”的原则。经过三次定型修剪和打顶留叶采摘后的幼龄茶树,在树高达60~80厘米,树幅达130厘米左右时,即可用成年树采摘措施管理。成年茶树的采摘成年茶树应坚持“以采为主、采留结合、及时开采”的原则,才有可能在较长时间内获得较高的经济效益。春茶采名优茶原料,多为单芽,一芽一叶初展或一芽一叶展,如有5%达到开采标准时即可采茶。采名茶要求原料细嫩匀整,一般采摘一芽一叶初展、一芽一叶展或采单芽。大宗红条茶、绿茶、红碎茶要求原料为中等嫩度,一般以采一芽二、三叶为主及采嫩的对夹叶。打油茶和六堡茶则要求采基本成熟的新梢和对夹二至三叶。一般可采用“全年留鱼叶”或“春、夏茶留鱼叶,秋茶留一叶,及时、分批、按标准采留”的方法采茶。机械采茶近年来,在我国大型茶场推广试用的采茶机,有双人担架式、机动型、螺旋滚刀切割式采,茶机及水平旋转刀切割式采茶机两种。这两种采茶机的采摘质量好,操作方便,能适应各种地形的茶园作业,比手工采茶提高工效约10倍。在试用推广采茶机采茶的茶园,其肥培措施也需适当加强。鲜叶管理采下的鲜叶及时运到茶叶加工厂,经专人验收后尽快摊放在清洁荫凉的室内。运送鲜叶的容器采用透气性好、清洁的竹编筐,筐的容量以50~100千克为宜,运送途中避免挤压,减少损伤。一般要求鲜叶采摘后4小时内就要进厂,万一不能及时送到茶厂,一定要避免日晒雨淋,并在干净通风处摊放保鲜,然后尽快送往加工厂。
茶叶新鲜采摘方法 茶叶如何采摘
1、要选择适合的采摘期,一般采摘茶叶在上午九点到下午四点,并且天气最好晴朗,这事关到空气中的湿度和水分影响刚采下的茶叶的质量。 2、在采摘茶叶的时候需要注意的事项。采摘的茶叶不应过老或者过嫩,这样泡出来的茶叶会影响口味。 3、掐采。又称为折采,这一方法并不提倡。 4、提手采。是有机绿茶的主要采法,这种方法是适中标准的采法。 5、双手采。这个方法是提高采茶功效的比较先进的采摘方法,比单手采摘效率高,但是效率高的话也需要茶树是理想的树冠,采摘面比较平整,发芽也整齐,才能达到事半功倍的效果。
茶叶在几月份可以收
不同茶叶的采摘时间不一样。大体可以分为以下四个时间段:1、三月下旬到五月中旬春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。代表是:六安瓜片、乌龙茶。不同茶叶的采摘时间不一样。大体可以分为以下四个时间段:2、五月初到七月初夏季天气炎热,茶树新的梢芽叶生长迅速,使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少,特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈。代表是:普洱茶。3、八月中旬秋季气候条件介于春夏之间,茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对减少,叶片大小不一,叶底发脆,叶色发黄,滋味和香气显得比较平和。代表是:铁观音、粤梅香。4、十月下旬冬茶是在秋茶采完后,气候逐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢,内含物质逐渐增加,所以滋味醇厚,香气浓烈。代表是:冻顶乌龙。扩展资料茶叶采摘标准:(1)细嫩采采用这种采摘标准采制的茶叶,主要用来制作高级名茶。如高级西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰、庐山云雾等,对鲜叶嫩度要求很高,一般是采摘茶芽和一芽一叶,以及一芽二叶初展的新梢。前人称采"麦颗"、"旗枪"、"莲心"茶,指的就是这个意思。这种采摘标准,花工夫,产量不多,季节性强,大多在春茶前期采摘。(2)适中采采用这种采摘标准采制的茶叶,主要用来制作大宗茶类。如内销和外销的眉茶、珠茶、工夫红茶、红碎茶等,要求鲜叶嫩度适中,一般以采一芽二叶为主,兼采一芽三叶和幼嫩的对夹叶。这种采摘标准,茶叶品质较好,产量也较高,经济效益也不差,是中国目前采用最普遍的采摘标准。(3)成熟采采用这种采摘标准采采割的茶叶,主要用来制作边销茶。它为了适应边疆兄弟民族的特殊需要,茯砖茶原料采摘标准需等到新梢快顶芽停止生长,下部基本成熟时,采去一芽四、五叶和对夹三、四叶。南路边茶为适应藏族同胞熬煮掺和酥油的特殊饮茶习惯,要求滋味醇和,回味甘润,所以,采摘标准需待新梢成熟,下部老化时才用刀割去新枝基部一、二片成叶以上全部枝梢。这种采摘方法,采摘批次少,化工并不多。(4)特种采这种采摘标准采制的茶叶,主要用来制造一些传统的特种茶。如乌龙茶,它要求有独特的滋味和香气。采摘标准是俟新梢长到顶芽停止生长,顶叶尚未"开面"时采下二至四叶比较适宜,俗称"开面采"。如采摘鲜叶太嫩,制成的乌龙茶,色泽红褐灰暗,香低味涩;采摘鲜叶太老,外形显得粗大,色泽干枯,滋味淡薄。据鲜叶内含成份分析表明,采摘二、三叶中开面梢最适宜制乌龙茶。这种采摘标准,全年采摘批次不多,产量不高。参考资料来源:百度百科-茶
茶叶采摘的方法详解
茶叶的采摘方法 茶叶采摘,一般分为手工采茶和机械采茶。 1、手工采茶 手工采茶是传统的茶树采摘方法,可分为掐采、提手采和双手采,而提手采是茶叶标准的采摘手法。 手工采茶要求提手采,分朵采,这种采摘方法,能保持芽叶完整、新鲜、匀净,不夹带鳞片、鱼叶、茶果和老枝叶,不宜捋采、抓采或掐采。手工采茶,标准划一、容易掌握,但是比较费工,成本高,难以做到及时采摘。 2、机械采茶 机械采茶,多采用双人抬往返切割式采茶机进行采茶。如果操作熟练,管理得当,机械采茶对茶树的.生长发育、茶叶的产量、质量不会产生太大影响,且能减少采茶劳动力,降低生产成本。 茶叶的采摘标准 茶叶采摘标准,主要是根据茶类对新梢嫩度和品质的要求和产量因素来决定的。大致可分为: 1、细嫩采 细嫩采采摘标准采制的茶叶,主要用来制作高级名茶,如高级西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰、庐山云雾等。鲜叶嫩度要求很高,通常是采摘茶芽和一芽一叶,以及一芽二叶初展的新梢。 2、适中采 适中采采摘标准采制的茶叶,主要用来制作大宗茶类,如眉茶、珠茶、工夫红茶、红碎茶等。要求鲜叶嫩度适中,一般以采一芽二叶为主,兼采一芽三叶和幼嫩的对夹叶。 3、成熟采 成熟采采摘标准采割的茶叶,主要用来制作边销茶。原料采摘标准是等到新梢快顶芽停止生长,下部基本成熟时,采摘一芽四、五叶和对夹三、四叶。 4、特种采 特种采采摘标准采制的茶叶,主要用来制作一些传统的特种茶。如乌龙茶,采摘标准是新梢长到顶芽停止生长,顶叶尚未“开面”时采摘三、四叶,俗称开面采或三叶半采。 上面的内容就是茶叶采摘方法以及茶叶的采摘标准,希望大家以后对茶叶的种植采摘有所了解。
如何采摘茶叶
采摘茶叶是一个关键的步骤,决定了茶叶的质量和口感。首先,要选择合适的时间和天气条件。通常在清晨或者太阳升起后的几个小时内进行采摘,此时茶叶的香气最浓郁。其次,要使用干净的手或者剪刀采摘茶叶,确保不会带入任何杂质。同时,要注意采摘的方法,一般采取“一心二叶”或“一心一叶”的原则,即采摘嫩叶并保留适量茎叶。此外,要避免过度采摘同一株茶树,给茶树留出生长和恢复的时间。最后,采摘后的茶叶要及时进行加工,保持其新鲜度和品质。
摘茶叶发朋友圈的句子
恍如隔世——我和茶山的那次邂逅那是一个好像隔了世纪的早晨,当我来到了这座茶山时,眼前的景象便令我惊叹不已:茶树沐浴着晨曦的温柔阳光,挂满了嫩绿的叶子,一丝丝轻柔地拂过山间的微风,让人不由自主地神往。然而,更令我心动的是,那些茶叶已经有着摘下来的迹象,由于是第一次亲身接触这么多茶叶,我兴奋得几乎要满山乱跑了。艰辛与美好——摘茶叶的体验说实话,当我站在茶树下,抬头盯着那些点点滴滴的茶叶时,我心里涌现出的只有两个字:艰辛。因为我并没有想到,摘茶叶竟然是这么一个费力的过程:要在脑子里判断该扯哪一片叶子,要用力一摘扯,还要保证叶子的完整性,防止将它们都扯烂了。一次次地,我蹲下,站起来,蹲下,站起来,日复一日,但是身体的疲累一并被美好的收获所抚慰。我知道,这艰辛中所蕴含的,是一份从“身体”到“灵魂”的韵味之美。品茗心得——茶叶带给我什么回想半月前的这次摘茶之旅,除了一口气喘不过来,我还收获了这些:品尝新茶时,滋味醇浓,幽香四溢;在亲手采摘的茶叶中,能感受到大自然的清香与生命的气息;与茶农相处时,感受到了淳朴的人情味。我觉得,摘茶除了体现着劳动人民的创造力与智慧之外,还给我带来了一份饱含智慧的精神财富。因此,品茶也成了我最新的业余爱好之一,它丰富了我的生活、让我领略了茶艺的千姿百态,更懂得了生命中那些最闪耀的点滴。
茶叶的采摘的原则、标准和方法分别是什么?
要注意查验的情况,尽量保持茶叶的完整,需要注意效率,需要高效率的进行采摘,需要选择合适的方法,合适的时间进行采集。
茶叶什么时候采摘
采摘茶叶的时间只能在清明节前后氏郑7-10天内。并且在9种情况下不能采摘雨慎核乎天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等。茶叶采摘的时间各有不同,有些茶冬天采摘的才是极品,比方说台湾乌龙,对于乌龙茶似乎要再长老些味道才浓郁。有些茶需要细嫩是采摘,有的需要长老些采摘。茶叶采摘的时间各有不同,有些茶冬天采摘的才是极品,比方说台湾乌龙,对于乌龙茶似乎要再长老些味道才浓郁。有些茶需要细嫩是采摘,有的需要长老些采摘。茶叶存储方法:1、有条件的可将装入铁罐内的茶叶用抽气机抽去罐内空气,再焊好封口,如此可贮藏茶叶二三年,如条件不够,可用热水瓶胆贮藏,因为水瓶胆与外宽悉界空气隔绝,茶叶装入胆内,加塞盖严后,以白蜡封口,外包胶布,简单易行,易于家庭保管。2、普通的瓶、罐等保管茶叶,用设有内外双层盖或以口小腹大的陶罐为好,可以减少容器内的空气接触,容器盖要与容器身结合严密,以防止湿气进入。3、茶叶的包装材料要求无异味,盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭,有良好的防潮性能,减少与空气接触,要求存放在干燥、清洁、无异味的地方。
摘茶叶有什么技巧
采摘茶芽的时候,不能夹带鱼叶、老枝叶、鳞片,也不能捋采。采摘的叶子要新鲜,芽叶不能带蒂也不可粉碎。高端的茶芽通常只采单芽,中等的是一个芽和一个叶子,或者是一个芽及两个叶子。
四川3岁女孩帮妈妈采茶叶动作娴熟!采茶需要注意什么?
要注意掐好茶芽,不能掐错。不然炒出来的茶不好,而且来年的收成也会降低。
梦见摘茶叶的预兆
1、梦见摘茶叶的预兆基础运佳而成功运劣,虽无大发展,但亦安定,温饱无虑,但成功运被压迫以致不能再伸张发达,故好发牢骚,幸而德量好,小过难免,但不致成祸厄。【吉多于凶】吉凶指数:97(内容仅供参考,不代表本站立场)2、梦见摘茶叶的宜忌「宜」宜追问真相,宜登记结婚,宜烹饪。 「忌」忌解释误会,忌出尔反尔,忌拍照。3、梦见摘茶叶是什么意思梦见摘茶叶,按周易五行分析,吉祥色彩是橙色,财位在正东方向,桃花位在正西方向,幸运数字是7,开运食物是韭菜。梦见摘茶叶,今天的运气依然不错。你可望面临较多的选择机会,不过在如何选择的关口上,你的态度有些犹豫不决,对某些细节问题的看重也容易让你忽略了更为重要的东西。因此,抓住关键很重要。你要明白,自己最想要的是什么。恋人可能会对你的工作/学业提出建议或不满,细心聆听吧! 本命年的人梦见摘茶叶,意味着不可守旧、应配合潮流脚步、慎防官司。怀孕的人梦见摘茶叶,预示生女,春占生男,消化系统保养好。梦见摘茶叶,按周易五行分析,吉祥色彩是绿色,财位在正北方向,桃花位在东南方向,幸运数字是9,开运食物是山药。做生意的人梦见摘茶叶,代表起伏不定、宜守。秋占有利。恋爱中的人梦见摘茶叶,说明经过多次的考验梦见自己摘茶叶,你继续想瘫在家里,想的和做的很难协调;这两天容易和兄弟姊妹、家人有点不合,请多注意。交通上有点不顺畅,多看看路况以免周六浪费在迷路上_!多注意身体唷,去吃顿大餐应该还不错,找个特别的餐厅安静地享受一下吧。 本命年的人梦见看到茶叶,意味着为家事操心,处事要有威严信心,一定能顺利。梦见摘茶叶装茶叶的袋子有洞,今天你要做的事情,很多时候只是一种形式而已。时间的浪费往往就是在你想在这些形式化的东西,创造出一点新意来。 孕妇梦见别人摘茶叶,按周易五行分析,幸运数字是3,桃花位在西北方向,财位在正东方向,吉祥色彩是橙色,开运食物是芹菜。梦见茶叶,是一种吉兆,表示自己会拥有美满幸福的生活。本命年的人梦见怀孕摘茶叶,意味着自不量力,吃力不讨好,事宜退守(损财)。做生意的人梦见茶叶熏鸡,天始顺利,中途有阻碍,坚持到底可得财利。梦见茶叶,是一种吉兆,表示自己会拥有美满幸福的生活。恋爱中的人梦见怀孕摘茶叶,说明延期不讦嫁,往后再说。梦见自己摘茶叶,按周易五行分析,吉祥色彩是紫色,幸运数字是2,财位在西北方向,桃花位在正西方向,开运食物是豌豆。本命年的人梦见_茶叶,意味着诸事不顺,亲近善知识,好好修心养性最稳当。怀孕的人梦见茶叶,生女,秋占生男(七、九月)。梦见许多鼓鼓的袋子,预示你的愿望会得以实现。
茶叶的采摘标准有那四种
茶属双子叶植物,约30属,500种,分布于热带和亚热带地区,我国有14属,397种,主产长江以南各地,其中茶属Camellia和何树属Schima等均极富经济价值。乔木或灌木;叶互生,单叶,革质,无托叶;花常两性,稀单性,单生或数朵聚生,腋生或顶生;萼片5-7,覆瓦状排列;花瓣通常5,稀4至多数,覆瓦状排列;雄蕊极多数,稀少数,分离或多少合生;子房上位,稀下位,2-10室,每室有胚珠2至多颗;果为一蒴果,或不开裂而核果状。我们一般所说的茶叶就是指用茶树的叶子加工而成,可以用开水直接泡饮的一种饮品。
采摘绿茶什么时候最好不是茶叶?
在我国茶的种类主要分为:红茶、绿茶、、黄茶、白茶、黑茶和青茶。采摘茶叶的时间会因为茶叶的出产地域和品种而各不相同。那么下面介绍对于采摘茶叶什么时候最合适的问题。一般来说,采摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天内,还规定了9种情况下不能采摘,即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等。有些茶冬天采摘的才是极品,比方说台湾乌龙。有些茶需要细嫩是采摘,有的需要长老些采摘。对一般人来说,绿茶通常都讲究“清明前后”,但实际上是,太过于细嫩的茶叶其实只有“清气”而没有香气,并且不耐冲泡。乌龙茶似乎更要在长老些味道才浓郁。而花茶的窨制茶底一般都是到了夏天才会采摘的,这就可以使茶叶在反复的窨制过程中保持最佳的吸收味道的能力,还可以令茶形完整。一般采茶的时间都是选择在清晨完成,这时是湿度最大而又凉爽的时间,可以在堆放茶叶时另茶不发酵、不畏缩,在炒制前将茶儿素最大限度的保护好,令鲜味不会消失。对于红茶、绿茶、、黄茶、白茶、黑茶和青茶。采摘茶叶的时间会因为茶叶的出产地域和品种而各不相同。同时也要注意什么时候最适合采摘。
茶叶一年采几次,什么季节采
春茶苦,夏茶涩,秋茶好喝不能摘。春夏两季摘茶时节。
我今天去山上摘茶叶,用什么词语形容?
天去山上摘茶,用什么词语来形容吗?不行了,我今天起早了就去了山上去采采一些茶叶。
茶叶怎么采摘
双手慢慢摘
描写摘茶叶的细节描写
描写摘茶叶的细节描写如下:雾绕青山枝叶绿,村姑背篓采春芽。林荫四处风光好,小院清香凤凰茶;放眼云山翠,层层满一涯。明前忙撷取,市井售新茶;春共山中采,香宜竹里煎;水云频顾岭,细雨润春芽。绿叶清香溢,村家喜焙茶。湖光秋月两相和,潭面无风镜未磨;久居陋巷无人具,作用平生只自知。今日相逢能保健,春茶一碗且开眉;兰清时雨和甘棠,石壁洄澜映塔光。陆羽茶泉金鼎冷,右军墨沼兔毫香。龙潭彻底明秋月,凤顶当空背夕阳。乘得绿杨春晓兴,玉台井畔泛霞觞。十里青山春味张,娇红背篓映云光。潮人自古茶偏好,得意新茗气自香;和露和烟翠,浮光薄似霜。春茶新采摘,犹有玉人香;春来吐嫩芽,香溢却无花。烘焙三更后,提神一盏茶;南国青丛动,飘飘满一涯。山姑忙采摘,活水试新茶。版纳山头树,到今千百年。蕊香春雨后,渴解晚风前。陆羽残经品,坡翁试院煎。离乡真足贵,诗味故山巅;未到谷雨嫩茶香,茶农采摘碌忙忙。不怕腰酸汗洗脸,摘了一筐又一筐;春风拂嫩芽,玉手净无瑕。柔指轻采摘,甘泉煮香茶;清风拂翠涯,素手摘新芽。柴火慢工焙,林泉试盏茶。
以摘茶叶为题写作文
1. 以摘茶叶写一段话不少于三百字 我的家乡---黄山风景优美、物产丰富、是个可爱的地方。我最喜欢的是家乡漫山遍野、层层叠叠、郁郁郁葱葱的茶园。 放眼望去,就像一片绿色的海洋。一阵风拂过,一阵阵茶香扑鼻而来,让人感到心旷神怡。 春天到了,几阵蒙蒙春雨过后,和煦的春风吹过茂密的茶园,像小喇叭一样唤醒了沉睡一冬的茶树。茶树随风颤动,慢慢地脱掉暗绿色的外衣,冒出了尖尖的小芽,长着了细细的、薄薄的白色绒毛。过了几天,小芽渐渐地长大,展开了第二片小芽,仔细看,活像一只小鸟的嘴巴。随着天气逐渐变暖,小芽越来越多。最后,整个茶园变得苍翠欲滴,远远望去好像铺上了一层碧绿的地毯,又像一片绿色的海洋。一阵风吹来,茶树成片地摇摆起来,发出沙沙的声音。小鸟也唧唧喳喳地唱起歌来,美丽极了。望着美丽的茶园。我陶醉了,陶醉在茶园满眼的新绿中。 清明时节快到了,农民伯伯开始忙着采摘茶叶了。看!茶农们采摘茶叶的技巧多高啊!他们背着茶篓,穿梭在茶园间,灵巧的双手左右开工,手指上下弹动,从茶树尖上轻轻地拂过,宛如一只只轻盈的蝴蝶在上下舞动,又像钢琴家在弹奏动听的乐曲。太阳快落山了,他们背着满载的希望和丰收的喜悦高兴地离开了茶园,银铃似的笑声洒满了乡间小路。 望着美丽的茶树,我想:近年来,家乡的茶叶发展迅速,种植面积不断扩大,制作技术不断改进,茶叶质量不断提高,人民的腰包越来越鼓,茶叶已成为我们家乡经济发展和农民脱贫致富的支柱,那一幢幢崭新的小洋楼,一辆辆漂亮的小轿车,一台台高档的家用电器……已渐渐地步入了千家万户,茶叶已为家乡经济腾飞做出了巨大的贡献。 我爱我的家乡,更爱家乡的茶园! 2. 以采茶为话题写一篇作文600 今天,我和爸爸、妈妈、哥哥去沙坪坝公园茶园区采茶。到了茶园区我们每个人拿一个袋子在茶园区采茶。 我看见一片茶树上面有很多茶叶,我就伸手去摘,可是呢,我一摘下来的茶芯就散成一片一片的了。我就想办法 :怎样摘才能摘的又快又好呢。于是我想出了一个办法:用手指甲掐断茶芯和茶树杆的连接处再放到袋子里。我照这样的办法,果然摘的又快又好。过了一会儿,我就是最快的了。 一转眼就到了下午四点左右,哥哥因为有事情离开了,所以哥哥就是摘的最少的了,没有了哥哥,我们的摘茶速度就大大减弱,于是我想:哥哥走了妈妈她们的速度还是一样的那我不是该更要快点了吗?于是我就找到了一片茶叶最多的茶树林摘了起来。又过了一会儿,到下午五点钟左右了我又把自己的速度提升了一些,我摘起茶来就更快了。下午五点四十左右我们准备回家了,于是我们把刚刚摘下来的四袋茶叶装到一个大袋子里面提者回家了。 这次我明白了一个道理:那就是——不管做什么事情都要有恒心才能做成。 3. 我学会了摘茶叶作文600字"注意不要写先干什么后干什么 星期天,我和邱晨璐姐姐、邱鑫焱、邱铭澜一起到山上去摘茶叶。 我们奋力的爬上山,来到茶叶山上,一眼就看到了山上一整排绿油油的茶叶树,那些茶叶树密密麻麻地挤在一起,好象很多兄弟在一起讨论问题,那些嫩嫩的茶芽多得数也数不清就象天上的星星一样多。茶叶树上的一个个嫩芽好象正朝我招手,我们赶紧拿出塑料袋,迫不及待的冲上去抢着摘,我小心翼翼的把它摘了下来,两瓣嫩嫩的茶叶象一朵朵盛开的小花,我把一朵朵茶叶送到了张开大嘴的塑料袋中,塑料袋好象在吃着美食呢。 我们几个欢快的摘着茶叶,就象小蜜蜂一样快乐的采着花粉。不一会儿我们就摘了好多,我们满载而归。 我把我摘的茶叶拿回家,到了家里奶奶夸奖我摘也这么多,奶奶把茶叶放在烧热的锅子里,我不知道奶奶要做什么,奶奶告诉我摘来的茶叶要进行加工过才可以用来泡茶,原来是这样我明白了。经过奶奶的加工茶叶做好了,一阵阵清香飘过来我兴奋的跳起来,这可是我的劳动成果,我现在我终于知道了小小的茶叶也是这么来之不易的。 4. 以采茶为话题的作文 清晨,我和外婆一起上山采茶。 我们早早地准备好了挂在腰间的采茶篮子。6点刚到,我们就出发采茶。穿过穿过一栋栋楼房,越过一个个水洼,,绕过一条条弯路,走到了茶山的脚下。 在茶山脚下放眼望去到处是茶树,它们排成了一行,有许多行,一片绿油油的景色。山不怎么高,但比较宽,扁扁的山顶好像楼房上的天台,能容纳下三四十个人。其他采茶的人比我们早半个小时,5:30就来了。那些采茶人一片片地采着,在茶山好像一群勤劳的蚂蚁。 我和外婆随着其他人的足印,走到了比山脚稍稍高一点的地方,各选择一块地,不紧不慢地采茶。因为我这是第一次采茶,没什么经验,所以我就问外婆该如何采茶采的是茶树上的哪几片叶子。外婆说:”采茶就是用食指和大拇指来采,采的叶子就是最顶端那片卷起来的叶子。“说着外婆就示范给我看:外婆一只手拎着篮子,一只手快速地摘着,取的果然是最顶端,最小,最嫩的那片叶子。外婆边摘还边对我说:”采茶最少要这么快,而且要不停歇,不然采4、5个小时也没有五两。“我一边看着外婆摘,一边自己实践起来,心想:”这有什么难的呀,这么简单,只要一片一片的摘,速度快些就可以了。“我和外婆采呀采,采呀采,不一会儿就采了一堆。我以为我自己采的有2、3两了,就跑到了外婆那里,朝外婆的篮子里看了看,发现我采的茶比外婆的少一些,便问外婆:”外婆,你说我的篮子里采的茶叶有没有2、3两啊!“外婆回答道:”2、3两?还早得很呢!你现在采的最多就一两吧!“”噢!”我听到这话边垂头丧气的想要离开了。外婆接着说:“既然你一只手采茶采的少,你就用两只手来采好了,这样应该会快一点,还有茶叶,摘的是要卷起来的,不能摘已经张开了的。”我听外婆说的头头是道,心里还真佩服外婆,自己也很吃惊,采茶原来还有这么多规矩和方法,这小小的茶叶可不能忽略。我和外婆说完话边又开始忙了。采着采着,我就采到了山腰,我发现山腰里的茶叶又大又符合标准,还很多。我抬头看了看外婆,他还在采,居然还用同样的速度采茶,一片接着一片。我过去看了看外婆的篮子,里面采的茶叶比我多1倍呢!于是,我不甘示弱,又一片一片地采起来。 太阳出来了,我的采茶之旅也将要结束了。虽然有点累,但很开心,我还用我采到的茶卖掉,赚到了5块钱呢! 5. 以"奶奶是个摘茶能手"为题,写一篇五百字的作文,谢谢啦 组织一下语言吧!写了一些片段。 今天下起了小雨,因为是周六上午,叔叔送我和妈妈到乡下奶奶家,从县城到奶奶家大概一个小时。 吃完饭后,我和妈妈还有伯伯去奶奶家的后山采茶。看到绿油油的茶叶,真想快点把它摘下来,放到杯子里泡茶喝。我想,新茶叶如果做好,放到杯子里泡茶喝,味道一定美极了。我看到妈妈和伯伯在茶树边上站好,先把鲜嫩的小茶芽采下来,一片、两片、三片,约一个小时,飞满了一篮。然后我们提着胜利的果实回了家。接着就开始做茶叶了。先用清水洗净茶叶,再用开水浸泡,等茶叶泡熟后,又开始搓揉,我也加入了她们做茶的行列。一会儿,一片片舒张的叶子卷起来。做完这道工序后,再把水挤干,放到锅里烘干,茶叶就形成了。 杨柳在风中轻轻拂过,与树干接触,似乎在诉说着…… 看到这个题目,我想也许很多人会觉得奇怪,怎么是写奶奶的手,不是有很多人爱写妈妈的手吗?告诉大家吧,我从小是奶奶带大的,奶奶的一双手真的是历经沧桑! 就在奶奶小的时候,那时的日子还很苦。奶奶才刚刚十岁,就要照顾整个家,洗衣、做饭,无论多苦多累的活,奶奶都要没日没夜地干,默默承受着痛苦。 如今,奶奶那嫩滑白腻的手早已消失了,呈现的是布满老茧的手。虽然奶奶的手变了,变得不好看了,但我还是喜欢奶奶的那双手,因为它带给我幸福、欢乐与希望。 奶奶这么多年,一直带着我,抚养我长大,其实并不是我爸妈坏,把我给奶奶带,而是原来我家实在不景气,爸妈必须出去挣钱,所以让爷爷和奶奶带着我。从小到大,我的衣食起居都是奶奶照顾,我从来没有自己洗过衣服,这些都是奶奶帮我做,不论严寒酷暑,水冷水暖,奶奶都无怨无悔替我做着这些事,这才让我有干净、整洁的衣服穿。我爱奶奶这双“勤劳手”! 6. 以茶叶为题写一篇高中作文六百字 生活就像一杯茶。 真的。它并不复杂,却让人捉摸不透;它并不凝练,却让人回味永久。一杯热气腾腾的新茶,上面漾着香气,中间是褐色的茶水,下面还浮着些许茶叶。这情形,每个喝过茶的人都再熟悉不过了。 人们都愿闻那香气,喝那茶水,却无一例外地倒掉那茶叶。因为,那茶叶实在是乏味。就如同倒掉杯底茶叶一样,生活中那些无味的琐碎小事,你我也不妨忘却,免得让它们破坏了我们的好心情。 至于人们享用的,尽然是茶水了。茶水的滋味就在于沏茶的功夫。有的茶沏得浓些,如同生活中浓墨重彩的大手笔,一夜飞升,功成名就;虽香中泛苦,却也回味无穷。有的茶沏得淡些,又恰似一件平常小事,峰回路转,意境别出;虽略嫌清淡,却也幽香宜人。 但茶叶与茶水毕竟难以分开。在一杯茶里轻轻搅上一搅,顿时一片混沌。哪里是茶水,哪里是茶叶,难以分辨。这时不妨冷静一下,放纵浑噩的头脑,松开绷紧的神经,将自己从混沌中解脱出来。稍停片刻,茶水茶叶重又开始分层,一切又会重归于静。 杯上腾起的香气,使人放松,让人陶醉。好比一次野餐、一个派对、一首交响乐、一场音乐会;可以给人以极度愉悦的精神享受。着意欣赏那香气,你会感觉到清新自然、怡然自得。 隔夜凉茶,早已滋味全无,却充满苦涩。人的心灵就像一个茶杯。若是盛满了愁绪,怎能笑面人生?不妨忘掉愁苦之事,从头开始,生活自然又会充满欢乐。 忙碌的世界,飞转的车轮。如今的社会,人们早已投身于现代生活。最小的投入,最大的收益,经济快车早已载着人们飞快奔跑。 把世界停住,我要下车! 从“现代生活”中解脱出来,静静坐下。倒一壶开水,沏一杯香茶。不管是浓是淡,其中自有生活的久远清香。。 茶如生活,生活如茶。 7. 看图写话《采茶叶》 春天是万物复苏的季节,拥有着令人惬意的恬静与清新。 春天,你会想到什么呢?娇艳的花朵,碧绿的小草,还是蹁跹的蝴蝶呢?至于我,首先想到的是满山碧绿的茶叶。前两天,这丝丝小雨总是不断的下着,今天好不容易见晴了。 我便和姐姐约好去采茶叶。刚到山脚下,我抬头向茶山望去,只见深绿的茶树一眼望不到边,一个个小圆点在茶叶丛中缓缓移动,原来她们是采茶叶的村民。 到了山上,我放眼望去,茶叶基本还是呈墨绿色,在这绿的发亮的茶树尖,露出那点点嫩绿的茶芽,它们好像在说:“小朋友,欢迎你的到来!”我看着这美丽的景色,恨不得马上融入这片绿色的海洋中去。我和姐姐比赛,看谁采得多。 刚开始,我专心致志地采茶叶:一手捏住茶柄,一手摘下嫩茶。不一会儿,小篮子底就铺上了一层绿色。 可是没过多久,我就开始不耐烦了。总是采一会儿,要么到山涧边摘那怒放的映山红,要么拿着树枝在扑捉蝴蝶。 姐姐看见我这样,便说:“庆庆,做事一定要专心,不能三心二意,可千万别学小猫钓鱼哦!”听了姐姐的话,我心中不由得惭愧起来,便抓紧采了起来。时间过得真快,我感觉还是采了一会儿,怎么就到傍晚了,姐姐在催促我回家。 回到家,我和姐姐便赶紧去把茶叶卖了。收购茶叶的老板帮我们称了称,我采的茶叶竟然比姐姐还多,我高兴地大叫起来:“我比你采的多,比你采的多。” 现在回想起来,采茶叶真有意思,它不但让我体会到劳动的辛苦,更让我体会到通过劳动得到的那份快乐。 8. 一篇有关一次春天外出的作文(比如去乡下采茶叶之类的)600字以上 采茶叶 在我外婆家的正前方,是一大片茶叶园。看到许多人都戴着用竹篾编织成的草帽在茶园里采茶叶,心里老痒痒。不妨也去试试身手? 男的嘛,说干就会干,背着竹篮去采茶叶喽! 来到茶园,连四周的空气味儿也变了,原本很清爽的空气慢慢变成了清香、苦中带点儿甜味的气味,使人神清气爽,心旷神怡。底头一看,地上差不多都是绿色,比街上的宝马、奔驰车可爱多了! 如果你马虎的、没有耐心的去找,肯定找不着。其实,那茶叶心就藏在绿油油的叶片里,正在跟你玩捉迷藏呢!它嫩嫩的、小小的,有的还绿茵茵的,分外秀气。 我外婆采茶叶是很辛苦的,白天也采,傍晚也采,一回来像游过泳,却也只赚得几十块钱。所以我第一次采茶叶就想:唉,如今世道实在是太不公平了。不过,只要采的多一点,他给你得钱就会多一点。想到这里,我就连叶、茎一起摘,越摘还越高兴,高兴能多赚点钱。可是外婆一看,却皱着眉头说:“哎呀,你这样怎么行呢?人们不会要的呀!”我听完以后大吃一惊,哭也难,笑也难,真是哭笑不得啊!唉,只能剥叶子、除根茎了。 第二次,我可知道摘法了:先把茶叶心找到,然后带一点茎一同摘下来,然后把比茶叶心大一点的叶子剥掉,放进篮子里,一颗真正的茶叶就采完了。随着时间逝去,我从剥得很慢变得越来越快了。我还发明了剥下来时,不用两只手笨拙地去把叶子剥去,只要用手搓一搓就行了,真是应了老妈说得那句话:要想学精,就必须下苦功夫。我还不时地望望外婆地篮子,却发现她比我后摘却比我多得多,我不由得在心里暗暗赞叹道:外婆,你真行! 通过这次采茶叶,我悟出了一个道理:做事要有三心:耐心、决心、恒心。另外,我亲自体验了农民的辛苦,觉得更应该去珍惜粮食了。 这样可以吗? 9. 采茶叶日记二百字以下 今年五一假期里,我和爸爸﹑妈妈一起去老家玩。春天,老家采茶叶的时候到了,妈妈说要去山上采茶叶。我听了,说:“妈妈,我也要去山上采茶叶!”妈妈笑了笑,答应让我和她一起去采茶叶,我高兴得一蹦三尺高。爸爸见了,说:“采茶叶要准备好采茶叶的工具,草帽﹑小竹篮都要准备好。”说着,爸爸拿来了草帽和小竹篮,我把草帽戴在头上,把小竹篮绑在腰间。我全副武装好后,我和妈妈就出发了。 上山了,妈妈拉着我的手,向采茶叶的地方走去。山上空气清新、景色秀丽。路旁都是美丽的小花,还有许多野草莓呢!到了采茶叶的地方,只见茶叶树像草丛一样,挨挨挤挤的。 10. 杭州西湖龙井茶园摘茶作文 我的家乡是中国文化名城杭州,那里有许多特产,其中西湖龙井以“色绿、香郁、味醇、形美”名闻天下。 龙井茶的品种可丰富啦!比如“梅”“龙”“虎”,分别产自狮峰、云栖竹径、梅家坞、龙井和虎跑一带。狮峰龙井的名声最响亮,据说乾隆皇帝下江南时,喝了一口狮峰龙井,从此念念不忘,赞不绝口。 今天,我和妈妈去龙井山园观茶。一进茶园——哇,漫山遍野都是茶树!每株茶树上都长满了米粒般大小的嫩芽。 我好奇地凑上闻一闻,迎接我的不是扑鼻的芬芳,而是微微的苦味,还夹杂着淡淡的涩。我还发现茶树上有几个白色圆球形的东西,原来是茶树的花苞。 听茶农说,再过20天左右,茶树的芽会长得更多、更大,就是珍贵的“明前茶”了。一般是两片叶子,一个芽。 约36000个嫩芽才能炒出一斤干茶,龙井茶为什么这么昂贵,现在知道了吧!茶叶采得越早越珍贵,“明前茶”后是“雨前茶”,接着的“雀舌”和“梗片”,好比“人老珠黄”,就不太值钱了。到了初秋,茶农开始修枝、除虫、施肥、松土,准备迎接下一年的采摘。 我在一户茶农家看见一口大铁锅,听说是用来炒茶的。现在许多茶叶是用电炒的,但用铁锅炒出来的更香。 手动炒茶可复杂了——首先是“青锅”——炒至七八成干使茶叶初步成型为扁平;接着是回潮——把茶叶起锅平摊在竹筛里来回摇晃;最后再“回锅”——将茶叶加入锅中炒干,并且进一步定型……Oh,mygod!这么讲究啊,怪不得熟练的炒茶工一天也只能炒两斤多干茶!成品龙井茶叶外形扁平,色泽嫩绿。抓一些放在杯里,用80℃左右的开水一泡,哇呀呀,那个清香啊!几片茶叶摇晃着,越升越高,就像在优雅地跳舞,茶色也越来越深。 我喝了一口又一口,直到现在,那清香还在嘴边久久萦绕呢。
哪九种情况下不能采摘茶叶
雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等九种情况下不能采摘茶叶。中国名茶主要分类:主分为绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶和黑茶。茶叶的采摘,是茶叶生产中一道重要的工序。鲜叶质量的好坏直接影响到成品茶品质的优劣;采摘量的多少也直接影响到茶园产量的高低。茶叶的采摘要抓以下几项工作:1、适时开园为了保证一定的嫩度和防止茶叶高峰期过于集中,宜适当提早开园采摘。正常年景下我县成龄茶园一般在清明后谷雨前,有10%—15%的新梢时开始采摘。对于没有正式投采的幼龄茶园和台刈更新后的茶园,因要蓄养树势,扩大树冠,则应比一般生产茶园推迟开园采摘时间。2、制定合理的采摘标准采摘标准必须依据茶树种类,树势,年龄和肥水管理水平以及加工茶类对鲜叶原料的要求而定。3、要区别时待不同类型的茶园,不同类型的茶园其茶叶与留养方法不同(1)、对长势旺盛的茶园从开园起春夏秋三季共采20批左右,春夏茶最好每隔四五天采一批,秋茶每隔六七天采一批,采茶时间一直可以延续至10月上旬,既要做到批次分清,又要注意采平养匀。每采一批,必须将符合标准的芽叶和同等嫩度的对夹叶及时采下来,不要漏采,同时要注意留养边枝,不搜肚芽,培养树冠。由于春茶萌发比较集中,在高峰期之前一般要分工批次专采对夹叶,以免老在树上。(2)、对长势不很旺盛,对夹叶较多的成年茶园,春茶的中后期按春梢的15%留1片大叶采,夏秋茶留鱼叶采,同样也要按标准分批勤采,可以采到8月底,在采摘中,要特别注意采摘对夹叶。至于留养,可以掌握叶面积指数为2—3。(3)、对树龄偏大长势差,产量不高的茶园,实行按标准分批留鱼叶采摘,可以采到8月上旬,少采秋茶,以利养棵。(4)、对不修剪、留顶苗,没有形成整齐采摘面的茶园,在实行分批留叶的同时,要留大叶采顶苗,养侧枝,逐步做到采平养匀,增加分枝,培养树冠。(5)、对密植速成茶园,不能过早强采,也不要因茶树不高面不敢采。应当是头年种,第二年春季打顶采,夏秋茶留鱼叶采。第四年起正常采摘,即春茶留1片大叶,夏秋茶留鱼叶采。这种茶园更要分批勤采,1年可采30批左右。(6)、对幼龄茶树和台刈,重修剪的茶树,首先应当是以养为主,再逐步过渡到以采为主,须注意采养结合。幼龄茶树要进行修剪,采茶也要少采多留,采高养低,采面养底,采中养侧,夏茶少采,秋茶不采,以培养树冠。不论哪种茶树,都不能翻棵搜棵,采光摘净。二、采摘方法茶树采摘的对象是新梢,它是茶树的主要营养器官,是茶树制造养分的“工厂”,要解决好这一矛盾,关健是实行合理采摘。合理采摘就是根据茶树的生长特点,正确解决好茶树采叶与留叶的关系。通过采摘,做到提高产量与改进品质相结合,当年,当季增产与延长茶树经济年龄相结合。茶叶采摘要掌握好以下几个环节:(一)按照标准及时采摘一般随着新梢的生长,叶重量是增加的,但对茶叶品质有利的一些化学物质,如茶多酚、氨基酸,儿茶素等都是减少的,也就是说品质是下降的,因此,必须按照所制茶类对鲜叶的要求及时采摘。(二)合理留叶茶树什么时候留叶好,应与茶树生长情况、气候条件以及经济收益综合考虑。一般可在春茶后期留叶采摘。并根据春茶留叶情况,再在夏茶适当留叶,有些高山茶园或低山生长不良的茶园,也可采用不采或少采秋茶,实行提早封园办法来留叶。留叶数量,过多过少都不好,留叶过多,分枝少,发芽稀,花果多,产量不高;留叶过少,虽然短期内有早发芽,多发芽,近期内能获得较高的产量,但由于留叶少,光合作用面积减少,养分积累不足,茶树容易未老先衰,茶区群众经验是:留叶数一般以“不露骨”为宜,即以树冠的叶片互相密接,看不到枝干为适宜。(三)掌握好开采期采摘周期与封园开采期是指一年中各季茶采摘第一批鲜叶的日期。各地的经验是开采期宜早不宜迟,以略早为好。一般名优绿茶区,在采用手工分批采摘的情况下,春茶当蓬面有5%—10%的新梢达到采摘标准时,就可开采。夏、秋茶由于新梢萌发不很整齐,茶季较长,所以,一般当新梢有10%左右达到采摘标准时就要开采了,对于采摘细嫩的名茶原料,开采期更应提前。采摘周期是指采摘批次之间的间隔期。采摘周期应根据新梢生育状况,结合采摘标准而定。一般绿茶都是用手工采的,春茶每隔3—5天采一次,夏、秋茶每隔5—7天采一次。如果用机器采茶,因现有采茶机都没有选择性,很难分批采摘,一般每季茶只采1-2批。封园期指停止采摘日期。封园期迟早,主要关系到茶叶产量与茶树生长,具体应视环境条件与茶树生长情况而定。冬季气候温和,培肥水平高,茶树生长好,当年已留适量叶片的,原则上可采到最后一批新梢止,反之,应提早封园。(四)鲜叶集运鲜叶采下后,首先必须从鲜叶的嫩度,匀净度,鲜度等三方面进行验收,而后参照代表性样品,评定等级,称重过磅,登记入册。但叶一定要做到按级归堆。即使是同一等级的鲜叶,也应做到不同品种的鲜叶分开,晴天叶与雨天分开,正常叶与劣变叶分开,成年茶树与衰老茶树叶分开,上午采的叶与下午采的叶分开,这些鲜叶如果混在一起,由于老嫩不一,不但给茶叶加工带来麻烦,而且会降低成品茶品质。为了保持鲜叶的鲜度,防止发热红变,采下的鲜叶要按不同级别,不同类型,快装快运给茶厂加工。装运鲜叶的器具,要保持清洁干净,通气良好。这样,既可防止细菌繁殖而产生异味,又能流通空气,防止茶叶发热变红,实践表明,目前广泛采用的竹编网眼篓筐是一种比较好的盛茶器具。盛装时切忌紧压,及时运送加工厂,按要求分类分级摊放,防止腐烂变质,这是鲜叶管理中的重要环节。(五)采茶方法从茶树新梢上摘取芽叶的手段,有手采和机采等。1、应根据茶树生长特性和各茶类对加工原料的要求,遵循采留结合,量质兼顾和因园制宜的原则,按照标准,适时采摘。2、手工采茶要求提手采,保持芽叶完整、新鲜、匀净,不夹带鳞片,鱼叶,茶果与老枝叶,不宜捋采和抓采,掐采。3、手采茶方法有三种,一是掐采,又称折采,不提倡这一采法,二是提手采这是适中标准采摘的手法。这是有机绿茶的主要采法。三是双手采;这是提高采茶工效的先进手采方法,比单手采亲效力提高50%—100%。一般每人每天少的可采20 -25kg ,多的可达35 -40 kg ,但茶树必须具有理想的树冠,采摘面平整,发芽整齐。(标准茶园)机采茶鲜叶质量基本满足加工中低级条茶的要求,工效比手工提高10倍以上,茶园连续机采三、四年后,芽叶逐步变小,密度增加,叶片变薄。
摘茶叶现在可以摘了吗
摘茶叶时间大的来说,依季节采摘茶叶一般四季都可以采摘,多的甚至可以采五次,但是从土地的肥力和茶叶的品质来考虑,建议采一到两季比较好,一般采春秋两季,因为夏冬气温比较极端,相对不利于茶叶生长。小的来说,一天内的时间,建议等太阳出来露水干了才开始采摘,结束的时间也最好在日落前,这样利于茶叶走水,增加茶叶香气和口感。随着科技的进步,机械大量加入茶叶的采摘,大大提高了采摘茶叶的效率,不过品质也略有下降。如果要有更高的标准,最好还是人工采摘,用小茶刀或者双手,特别是细嫩的芽茶,人工采摘必不可少。
茶叶怎么采摘
1、采摘茶叶时需注意各茶类对于茶叶的需求,例如有的茶叶需采摘茶芽,有的需采摘一芽一叶、二叶、三叶、四叶的茶叶,或是按照季节的需求采摘茶叶。在采摘茶叶时要遵循采留结合,量质兼顾和因园制宜的原则,按照标准适时采摘。2、采摘茶叶时是要求用手采的,并且在采摘茶叶时需得保持芽叶的完整、新鲜、匀净,不能夹带鳞片、鱼叶、茶果、老枝叶。在采摘时更不能捋采、抓采、掐采,以免对芽叶造成破坏。3、采摘茶叶时需要注意采摘时节,茶叶以春茶为佳,秋茶次之,冬茶再次之,夏茶等级最低,由此可见春季是采摘茶叶最好的时节,能够保证茶叶最好的品质,所以人们在采茶制茶时,需尽量在春季采摘,若要香气高扬就选秋季。
茶叶采摘技巧 怎么采摘茶叶好
1、采摘期和时间的把握,一般茶叶我们一般选择在上午九点到下午四点(注意是晴天,那样的话质量最好)。如果是四点以后采摘的质量会比较差。 2、方法的选择:手摘,刀割,机器采摘。手摘最为普遍也最为实用,因为我们可以根据茶叶的生长程度进行分别采摘,避免机器采摘的不人性化。 3、但是手摘法很难成规模,不适应大规模生产。适合我们小规模作坊制作。我们可以在自己采摘,制作一体的情况下当做养生生活去体验 4、注意事项:茶叶不易过嫩和粗老,这样会影响茶叶的质量。春茶持嫩性过长,建议分批采摘,这样可以提高产量。
摘茶叶摘哪个部位
一般是芽头部分,比如单芽、一芽一叶、一芽二三叶等。
采摘茶叶的方法和技巧 怎么采摘茶叶
1、应根据茶树生长特性和各茶类对加工原料的要求,遵循采留结合,量质兼顾和因园宜的原则,按照标准,适时采摘。 2、手工采茶要求提手采,保持芽叶完整、新鲜、匀净,不夹带鳞片,鱼叶,茶果与老枝叶,不宜捋采和抓采,掐采。 3、手采茶方法有三种,一是掐采,又称折采,不提倡这一采法;二是提手采这是适中标准采摘的手法。这是有机绿茶的主要采法。三是双手采;这是提高采茶工效的先进手采方法,比单手采亲效力提高50%—100%。一般每人每天少的可采20-25kg,多的可达35-40kg,但茶树必须具有理想的树冠,采摘面平整,发芽整齐。
茶叶采摘方法茶叶怎么采摘
1、采摘茶叶时需注意各茶类对于茶叶的需求,例如有的茶叶需采摘茶芽,有的需采摘一芽一叶、二叶、三叶、四叶的茶叶,或是按照季节的需求采摘茶叶。在采摘茶叶时要遵循采留结合,量质兼顾和因园制宜的原则,按照标准适时采摘。2、采摘茶叶时是要求用手采的,并且在采摘茶叶时需得保持芽叶的完整、新鲜、匀净,不能夹带鳞片、鱼叶、茶果、老枝叶。在采摘时更不能捋采、抓采、掐采,以免对芽叶造成破坏。3、采摘茶叶时需要注意采摘时节,茶叶以春茶为佳,秋茶次之,冬茶再次之,夏茶等级最低,由此可见春季是采摘茶叶最好的时节,能够保证茶叶最好的品质,所以人们在采茶制茶时,需尽量在春季采摘,若要香气高扬就选秋季。
茶叶的采摘方法
茶叶采摘的方法有:手摘法、刀割法和机采法三种。手摘法是目前应用最普遍的古老方法,特别适合制作高档茶的采摘。在长期实践中的“虎口对芯”采摘法,是将拇指和食指分开,从芽梢顶端中心插下,稍加扭折向上一提,将芽梢采下,其优点可避免捏在手中的芽梢受热和压伤,其次是采下的鲜叶均匀度较一致。
茶园快要开始采茶了,采摘茶叶需要注意些什么?
在采摘茶叶的时候一定要注意细节问题,千万不要给自己带来不必要的麻烦,并且在采摘茶叶的时候一定要保护好自己的关节,千万不要让自己的关节受伤,而且在采摘茶叶的时候一定要看好茶叶的质量,如果质量不好的话千万不要采摘,但我觉得最重要的一点是,在采摘茶叶的时候一定要戴好手套,因为这可以防止自己的手部受伤。
梦见自己摘茶叶有什么预兆?是什么意思?
梦见自己摘茶叶 代表着想的和做的很难协调;这两天容易和兄弟姊妹、家人有点不合,请多注意。交通上有点不顺畅,多看看路况以免周六浪费在迷路上罗!多注意身体唷,去吃顿大餐应该还不错,找个特别的餐厅安静地享受一下吧。 怀孕的人梦见自己摘茶叶 预示可望生男,夏占生女。忌动土。 恋爱中的人梦见自己摘茶叶 说明互相沟通到观光区旅游培养感情,等一段时期。 本命年的人梦见自己摘茶叶 意味着诸事宜守,财物防盗失,水边小心。 做生意的人梦见自己摘茶叶 代表功成名就有财利,钱财出入小心。 上学的人梦见自己摘茶叶 意味着成绩满意,顺利录取。 梦见采茶 代表着心情闷闷的,说不出个所以然。放松心境,不要钻牛角尖。可能会遇到不得已的支出。调整生活步调,想过的悠哉一点。 怀孕的人梦见采茶 预示着生男,慎防动胎气而流失。 本命年的人梦见采茶 建议处理事务小心,顺利如愿,勿探病人。 恋爱中的人梦见采茶 说明了反目成仇,感情年纪相差大些,好好培养感情婚姻可成。 做生意的人梦见采茶 代表着房地财利,不听信不实的谣言,安稳得利。 上学的人梦见采茶 预示着成绩不理想不能录取,理科方面多下功夫。 梦见釆茶叶 说明了马上就要进入「十·一」长假了,你这两天不妨把工作放一放,和情人或朋友好好计划计划未来这几天如何去游乐玩耍,你的奇思妙想一定会很有趣味的。若这两天还被繁忙的工作压得无法脱身,则需要你的伴侣多多体谅了。 出行的人梦见釆茶叶 建议往东南方山林或公共场所、学校找。 怀孕的人梦见釆茶叶 预示生男,五月生女。 做生意的人梦见釆茶叶 代表损失大,财运不利,宜守。 本命年的人梦见釆茶叶 意味着诸事不顺,亲近善知识,好好修心养性最稳当。 恋爱中的人梦见釆茶叶 说明同心相应,婚姻可成。 梦见茶叶 说明了着是吉兆,代表着生活会美满幸福。 梦见制作茶叶 代表着生活中梦者会节衣缩食,一生过着清贫的生活。 梦见做茶叶生意(算命) 预示着不久将会远渡出国。 梦见茶叶树 说明了人气旺盛的场合是让你崭露头角的好地方。趁着社交运还未到强弩之末时,好好表现一下,把需要的人际资源掌握到手,是你这个星期的重要任务!恋情方面出现回归的状态,虽然某些事情你不能保证以后不会再犯,但是你也要让恋人相信,自己总是在经历中成熟,学会珍惜的。 出行的人梦见茶叶树 代表着结伴同行无妨。 做生意的人梦见茶叶树 说明了财物损失,宜守,或重新整理。 本命年的人梦见茶叶树 代表着时运不佳,饮食小心,多求上天降福。 恋爱中的人梦见茶叶树 说明了重新谈起,观念通融,婚姻可成。 怀孕的人梦见茶叶树 说明了生男,春占生女,慎防挑重、土石之伤。 上学的人梦见茶叶树 代表着多充实,下次再来比较有希望。 梦见自己摘茶叶?抽签解梦: 梦见自己摘茶叶的抽签式解梦采用周公解梦签进行。通过抽签得出梦见自己摘茶叶是什么意思。抽得吉签时对美梦有增吉的作用,对恶梦有减凶的作用,反之亦然。梦见自己摘茶叶的周公解梦签,从各个方面说明了事情的吉凶好坏。可以做为你近期处事的参考。请点击下图签筒开始抽签。 梦见自己摘茶叶的周公解梦签,抽签前时要专心一致,秉除杂念,先双手合手默念:“周公周公,指点迷津。”接着默念一遍梦见自己摘茶叶的梦境和自己姓名,出生年月日,居住地址及请求指点的问题。如:婚姻、事业、流年、财运等等。最后心里默想从一到一百其中的一个数字,然后掷杯,连续三个圣杯可得此灵签。
浙江什么时候开始摘茶叶什么时候结束?
浙江省种植的早春茶叶一般从每年农历2月中下旬开始一直持续到农历3月末4月初结束
新摘茶叶怎么做
1、杀青:是绿茶工艺中最为至关重要的一个步骤,对绿茶的品质起着决定性作用。杀青,是通过高温,破坏茶叶中的酶类活性,制止了茶叶继续氧化的可能,从外观上看到的,是叶子没有变红。同时的,蒸发叶内水分,使叶子变软,为揉捻做准备。铁锅杀青,应掌握“抖闷结合,多抖少闷”的原则。2、抖杀就是将叶子扬高,以有利于水分的散失,青草气挥发,使清香透发,防止叶色黄变。闷杀是加盖不扬叶,使热蒸气有叶内作短时间的停留,迅速提高叶温,彻底破坏酶的活性,促进有关物质的水解和转化,使芽叶杀匀杀透,避免产生红梗红叶。3、在这个步骤中,随着温度升高,水分蒸发,茶叶中的低沸点芳香物质挥发,高沸点芳香物质显露,茶叶的香气也会随之提升。铁锅杀青,一般要求铁锅温度在260℃~320℃之间,温度太高,容易炒焦,温度太低,达不到破坏酶类活性的目的。铁锅杀青时间一般为5-10分钟,投茶量大则需延长杀青时间。时间过长,则茶叶失水过多,不利于揉捻做形。4、揉捻揉捻是绿茶塑造外形的一道工序:通过外力作用,使叶片揉破变轻,卷转成条,体积缩小,且便于冲泡。同时,茶汁挤溢附着在叶表面,对提高茶滋味浓度也有重要作用。5、制绿茶的揉捻工序有冷揉与热揉之分。所谓冷揉,即杀青叶经过摊凉后揉捻;热揉则是杀青叶不经摊凉而趁热进行的揉捻。嫩叶宜冷揉以保持黄绿明亮之汤色于嫩绿的叶底,老叶宜热揉以利于条索紧结,减少碎末。绿茶多为一次揉捻,嫩叶一般要揉20—25分钟,老叶采用重压长揉,解块分筛,分次揉捻,但总时间一般不超过50分钟。高档茶成条率在85%以上,细胞破碎率在45%以上;低档绿茶成条率在60%以上,细胞破碎率达65以上,即是揉捻完成的标志。6、干燥:是起到茶叶整形做形,固定茶叶品质,发展茶香的作用。干燥方法,有烘干、炒干和晒干三种形式。绿茶的干燥工序,一般先经过烘干,然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶,含水量仍很高,如果直接炒干,会在炒干机的锅内很快结成团块,茶汁易粘结锅壁。故此,茶叶先进行烘干,使含水量降低至符合锅炒的要求。:7、萎凋萎凋是指鲜叶经过一段时间失水,使一定硬脆的梗叶成萎蔫凋谢状况的过程,是红茶初制的第一道工序。经过萎凋,可适当蒸发水分,叶片柔软,韧性增强,便于造形。此外,这一过程和使青草味消失,茶叶清香欲现,是形成红茶香气的重要加工阶段。8、萎凋方法有自然萎凋和萎凋槽萎凋两种。自然萎凋即将茶叶薄摊在室内或室外阳光不太强处,搁放一定的时间。萎凋槽萎凋是将鲜叶置于通气槽体中,通以热空气,以加速萎凋过程,这是目前普遍使用的萎凋方法。9、发酵发酵是红茶制作的独特阶段,经过发酵,叶色由绿变红,形成红茶红叶红汤的品质特点。其机理是叶子在揉捻作用下,组织细胞膜结构收到破坏,透性增大,使多酚类物质与氧化酶充分接触,在酶促作用下产生氧化聚合作用,其它化学成分亦相应发生深刻变化,使绿色的茶叶产生红变,形成红茶的色香味品质。目前普遍使用发酵机控制温度和时间进行发酵。发酵适度,嫩叶色泽红匀,老叶红里泛青,青草气消失,具有熟果香。10、干燥干燥是将发酵好的茶坯,采用高温烘焙,迅速蒸发水分,达到保质干度的过程。其目的有三:利用高温迅速钝化酶的活性,停止发酵;蒸发水分,缩小体积,固定外形,保持干度以防霉变;散发大部分低沸点青草气味,激化并保留高沸点芳香物质,获得红茶特有的甜香。
茶叶一般什么时候采摘
问题一:茶叶什么时候采摘最合适 采茶的时间会因为茶叶的出产地域和品种而各不相同。 对一般人来说,绿茶通常都讲究“清明前后”,但实际上是,太过于细嫩的茶叶其实只有“清气”而没有香气,并且不耐冲泡。 乌龙茶似乎更要在长老些味道才浓郁。 而有些茶冬天采摘的才是极品,比方说台湾乌龙。 而花茶的窨制茶底一般都是到了夏天才会采摘的,这就可以使茶叶在反复的窨制过程中保持最佳的吸收味道的能力,还可以令茶形完整。 一般采茶的时间都是选择在清晨完成,这时是湿度最大而又凉爽的时间,可以在堆放茶叶时另茶不发酵、不畏缩福在炒制前将茶儿素最大限度的保护好,令鲜味不会消失。 问题二:茶叶什么时候采是最好 清明茶是清明时节采下的嫩芽制成的茶叶,是一年之中最早的第一批茶。由于春季气温适中,雨量充沛,且春茶一般无病虫危害,无须使用农药,茶叶无污染,富含多种维生素和氨基酸;香高味醇,奇特优雅,是一年之中的佳品。清乾隆皇帝下江南观看了龙井茶,赞其“火前嫩,火后老,惟有骑火品最好。”而谷雨茶是指在谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。谷雨茶的除了采摘嫩芽外,还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的,与清明茶同为一年之中的佳品。明代许次纾在《茶疏》中提到“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。”可见,明前茶和谷雨茶因为比较早采摘内质好受到大家的推崇。 而与清明茶、谷雨茶相比,夏季炎热,茶树生长很快,容易变老,有“茶到立夏一夜粗”的说法,秋茶虽然天气温和,但是天气干燥,经过了春夏采摘的茶树不仅内质不足还容易枯老,茶叶质量自然不如春茶好,但是春季的茶叶却不一定是一年中最好喝的茶叶,那一年之中什么时候的茶叶最好喝呢? 春茶虽然好,但是受天气变化的影响或者茶园管理不善等因素的影响,不是每个茶园都能产出好喝的春茶,明前茶和谷雨茶的质量也有好坏之分,加上市场因素,不少商家借着人们赶早的心理,以次充好或者提前采摘茶叶,导致茶叶内质不足。有些人认为清明茶和谷雨茶是一年中最早的新茶,追求新鲜,买来就喝,但新茶往往带有火味,其实是很伤肠胃的,就算是绿茶也不宜现采现喝。此外,黑茶和白茶是越存越香,存着时间久了味道更醇厚,营养也更好。因而什么时候的茶叶最好喝还真不好说,一年四季都有好茶,不同季节适合喝不同的茶,喝茶并不用赶早。 问题三:什么季节采摘的茶叶最好 一年四季,只有冬季不采茶,而春夏秋三季都可采,春天因为刚刚经过冬季的积蓄,发出来的春茶内质最为丰厚。所以春茶是品质最好的茶。夏茶和秋茶则稍逊于春茶,价格也低于春茶。 问题四:茶叶什么时候采摘最合适 顶级茶,清明节前10天左右,量不多,很少,最贵,然后就一直可以摘到10月份,十月之后就基本没有了,等第二年了,明前最贵,9-10少差,5-8量最多,最便宜。 问题五:茶叶是什么季节采摘 茶叶 读音:chá yè 采摘时间:就以龙井茶为例,龙井茶采摘是从春茶开始,由于龙井茶生长季节的问题因此,那时的头茶(春茶)一定要在立夏前结束,前后才1个多月时间。 采摘标准:春季一般按一芽一叶为标准。“清明”前后是采特、高级茶的原料;“谷雨”前后至“立夏”前采“小三档”,即一芽一、二叶或幼嫩的对夹一、二叶,是高、中级茶的原料;夏秋茶一芽一、二叶开采,前期采“小三档”,后期采一芽二、三叶。 问题六:茶叶都在什么时候采摘 茶叶的采摘时间 茶叶的最佳采摘时间为:每年的三月或者四月,还有九月。 在我国,茶叶更多是生长在南方地区,因为南方有着充足的日照还有降雨,这样才能够使茶叶有更好的营养,三月或者四月是我国的一种采摘时间,这个时候茶叶生长的比较合适了。 另一个茶叶最佳采摘时间是九月份了,在经过了夏季充足的光照和降雨之后,茶叶生长得好,这个时候去采摘的话,可以得到非常鲜嫩的茶叶,味道比较清香,并且纯正。 问题七:哪个时间采摘的茶叶最好 一般什么时候才是茶叶最佳采摘时间呢?那就是茶叶在得到足够的滋养,并且生长鲜嫩的时候。在我国,茶叶更多的时候是生长在南方地区,因为南方地区有着充足的日照还有降雨,这样才能够使茶叶有着更好的营养,三月或者四月是我国的一种采摘时间,这个时候茶叶生长的比较适合了。 另一个茶叶最佳采摘时间就是九月份了,在经过了夏季充足的光照和降雨之后,我们可以看到茶叶生长得很好。这个时候去采摘的话,你就可以得到非常鲜嫩的茶叶了,味道比较的清香,并且纯正。因此,九月也是茶叶的最佳采摘时间了。 茶叶最佳采摘时间很重要的,因为如果你采摘的时间比较早的话,那么茶叶的味道就没有成熟,喝起来就没有茶的味道,味道非常的淡,并且有时候也会有苦涩的感觉。如果你采摘的时间比较晚的话,那么茶的味道就失去了鲜嫩的感觉了,所以茶叶的采摘时间非常重要。 问题八:茶叶什么时候进行采摘 就是现在这个季节! 问题九:铁观音的最好采摘时间是什么时候 3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)为春茶,产量占全年总产量的40―45%;夏至至小暑(6月中下旬一7月上旬)为夏茶,产量占15―20%;立秋至处暑(8月上旬一8月下旬)为暑茶,产量占25―30%;秋分至寒露(9月下旬一10月上旬)为秋茶,产量占25―30%。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。鲜叶采摘标准必须在嫩捎形成驻芽后,顶叶刚开展呈小开面或中开面时,采下二、三叶。 问题十:茶叶是在什么时候才能采摘? 中国茶树生长多数是有季节性的,就一般红绿茶产区而言,全年采茶时间的长短,因地区而异,短的只有5~6个月,如北部茶区;长的可达9~10个月,如滇南、粤南、闽南等地;个别地区甚至终年可采茶,如海南岛;产茶面积最广的中部茶区,采茶时间是7~8个月。由于茶树一年中有生长活动与休止的交替,形成春、夏、秋三季茶,采摘的茶叶分别称春茶、夏茶、秋茶,南部少数地区四季采摘有冬茶,总称茶季。季节不同,茶叶品质不同,价格也有差异。各季节的划分如下:春茶,节气清明~小满前,4月上中旬~5月上中旬。夏茶,节气小满后~立秋前后,5月下旬~8月上旬。秋茶,节气立秋~寒露或霜降前,8月上中旬~10月上中旬。
摘茶叶怎么摘
用手摘~
怎么判断茶叶是否采摘 茶叶是采还是摘
1、细嫩釆:采用这种采摘标准采制的茶叶,主要用来制作高级名茶。如高级西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰、庐山云雾等,对鲜叶嫩度要求很高,一 般是采摘茶芽和一芽一叶,以及一芽二叶初展的新梢。前人称采“麦颗”“旗枪”“莲心”茶,指的就是这个意思。这种采摘标准,花工夫,产量不多,季节性强大多在春茶前期采摘。 2、适中采:采用这种采摘标准采制的茶叶,主要用来制作大宗茶类。如内销和外销的眉茶、珠茶、工夫红茶、红碎茶等,要求鲜叶嫩度适中,一般以采一芽二叶为主,兼采一芽三叶和幼嫩的对夹叶。这种采摘标准,茶叶品质较好,产量也较高,经济效益也不差,是中国目前采用最普遍的采摘标准。 3、特种采:这种采摘标准采制的茶叶,主要用来制造一些传统的特种茶。如乌龙茶,它要求有独特的滋味和香气。采摘标准是待新梢长到顶芽停止生长,顶叶尚未“开面”时采下三、四叶比较适宜,俗称“开面采”或“三叶半采”。若采摘鲜叶太嫩,制成的乌龙茶,色泽红褐灰暗,香低味涩;采摘鲜叶太老,外形显得粗大,色泽于枯,滋味淡薄。据鲜叶内含成分分析表明,采摘三叶中开面梢最适宜制乌龙荼。这种采摘标准,全年采摘批次不多,产量一般。 4、成熟采:采用这种采摘标准采制的茶叶,主要用来制作边销茶。它为了适应边疆兄弟民族的特殊需要,茯砖荼原料采摘标准需等到新梢长到顶芽停止生长,下部基本成熟时,采去一芽四、五叶和对夹三、四叶。南路边茶为适应藏族同胞熬煮掺和酥油的特殊饮茶习惯,要求滋味醇和,回味甘润,所以,采摘标准需待新梢成熟,下部老化时才用刀割去新枝基部一两片成叶以上全部枝梢。这种采摘方法,采摘批次少,花费人工并不多。茶树投产后,前期产量较高,但由于对茶树生长有较大影响,容易衰老,经济有效年限不长。
茶叶是什么季节采摘
不同的茶叶,采摘的时间是不一样的,春茶清明节前最好,秋茶10月份采摘!
描写摘茶叶的优美句子
描写摘茶叶的优美句子如下:雾绕青山枝叶绿,村姑背篓采春芽。林荫四处风光好,小院清香凤凰茶;放眼云山翠,层层满一涯。明前忙撷取,市井售新茶;春共山中采,香宜竹里煎;水云频顾岭,细雨润春芽。绿叶清香溢,村家喜焙茶。湖光秋月两相和,潭面无风镜未磨;久居陋巷无人具,作用平生只自知。今日相逢能保健,春茶一碗且开眉;兰清时雨和甘棠,石壁洄澜映塔光。陆羽茶泉金鼎冷,右军墨沼兔毫香。龙潭彻底明秋月,凤顶当空背夕阳。乘得绿杨春晓兴,玉台井畔泛霞觞。十里青山春味张,娇红背篓映云光。潮人自古茶偏好,得意新茗气自香;和露和烟翠,浮光薄似霜。春茶新采摘,犹有玉人香;春来吐嫩芽,香溢却无花。烘焙三更后,提神一盏茶;南国青丛动,飘飘满一涯。山姑忙采摘,活水试新茶。版纳山头树,到今千百年。蕊香春雨后,渴解晚风前。陆羽残经品,坡翁试院煎。离乡真足贵,诗味故山巅;未到谷雨嫩茶香,茶农采摘碌忙忙。不怕腰酸汗洗脸,摘了一筐又一筐;春风拂嫩芽,玉手净无瑕。柔指轻采摘,甘泉煮香茶;清风拂翠涯,素手摘新芽。柴火慢工焙,林泉试盏茶。
梦见摘茶叶的预兆
1、梦见摘茶叶的预兆基础运佳而成功运劣,虽无大发展,但亦安定,温饱无虑,但成功运被压迫以致不能再伸张发达,故好发牢骚,幸而德量好,小过难免,但不致成祸厄。【吉多于凶】吉凶指数:97(内容仅供参考,不代表本站立场)2、梦见摘茶叶的宜忌「宜」宜追问真相,宜登记结婚,宜烹饪。 「忌」忌解释误会,忌出尔反尔,忌拍照。3、梦见摘茶叶是什么意思梦见摘茶叶,按周易五行分析,吉祥色彩是橙色,财位在正东方向,桃花位在正西方向,幸运数字是7,开运食物是韭菜。梦见摘茶叶,今天的运气依然不错。你可望面临较多的选择机会,不过在如何选择的关口上,你的态度有些犹豫不决,对某些细节问题的看重也容易让你忽略了更为重要的东西。因此,抓住关键很重要。你要明白,自己最想要的是什么。恋人可能会对你的工作/学业提出建议或不满,细心聆听吧! 本命年的人梦见摘茶叶,意味着不可守旧、应配合潮流脚步、慎防官司。怀孕的人梦见摘茶叶,预示生女,春占生男,消化系统保养好。梦见摘茶叶,按周易五行分析,吉祥色彩是绿色,财位在正北方向,桃花位在东南方向,幸运数字是9,开运食物是山药。做生意的人梦见摘茶叶,代表起伏不定、宜守。秋占有利。恋爱中的人梦见摘茶叶,说明经过多次的考验梦见自己摘茶叶,你继续想瘫在家里,想的和做的很难协调;这两天容易和兄弟姊妹、家人有点不合,请多注意。交通上有点不顺畅,多看看路况以免周六浪费在迷路上_!多注意身体唷,去吃顿大餐应该还不错,找个特别的餐厅安静地享受一下吧。 本命年的人梦见看到茶叶,意味着为家事操心,处事要有威严信心,一定能顺利。梦见摘茶叶装茶叶的袋子有洞,今天你要做的事情,很多时候只是一种形式而已。时间的浪费往往就是在你想在这些形式化的东西,创造出一点新意来。 孕妇梦见别人摘茶叶,按周易五行分析,幸运数字是3,桃花位在西北方向,财位在正东方向,吉祥色彩是橙色,开运食物是芹菜。梦见茶叶,是一种吉兆,表示自己会拥有美满幸福的生活。本命年的人梦见怀孕摘茶叶,意味着自不量力,吃力不讨好,事宜退守(损财)。做生意的人梦见茶叶熏鸡,天始顺利,中途有阻碍,坚持到底可得财利。梦见茶叶,是一种吉兆,表示自己会拥有美满幸福的生活。恋爱中的人梦见怀孕摘茶叶,说明延期不讦嫁,往后再说。梦见自己摘茶叶,按周易五行分析,吉祥色彩是紫色,幸运数字是2,财位在西北方向,桃花位在正西方向,开运食物是豌豆。本命年的人梦见_茶叶,意味着诸事不顺,亲近善知识,好好修心养性最稳当。怀孕的人梦见茶叶,生女,秋占生男(七、九月)。梦见许多鼓鼓的袋子,预示你的愿望会得以实现。
茶叶采摘的方法详解
茶叶采摘的方法详解 我国茶叶种植距今已有千年历史了,茶叶也成为国内主要经济作物之一,全国各地茶叶种植面积相当大,随着这几年茶叶市场的蓬勃发展,茶叶对于农民的收入占比也逐年递增,所有茶叶也成为了农民朋友增产增收的手段之一,茶叶采摘好坏,对茶叶的质量、产量、经济效益、茶树的生长发育和寿命的长短等有着重要的影响,那么茶叶怎么采摘呢?下面我为大家详细介绍一下茶叶的采摘方法,让大家对茶叶的采摘标准进一步了解。 茶叶的采摘方法 茶叶采摘,一般分为手工采茶和机械采茶。 1、手工采茶 手工采茶是传统的茶树采摘方法,可分为掐采、提手采和双手采,而提手采是茶叶标准的采摘手法。 手工采茶要求提手采,分朵采,这种采摘方法,能保持芽叶完整、新鲜、匀净,不夹带鳞片、鱼叶、茶果和老枝叶,不宜捋采、抓采或掐采。手工采茶,标准划一、容易掌握,但是比较费工,成本高,难以做到及时采摘。 2、机械采茶 机械采茶,多采用双人抬往返切割式采茶机进行采茶。如果操作熟练,管理得当,机械采茶对茶树的生长发育、茶叶的产量、质量不会产生太大影响,且能减少采茶劳动力,降低生产成本。 茶叶的采摘标准 茶叶采摘标准,主要是根据茶类对新梢嫩度和品质的要求和产量因素来决定的。大致可分为: 1、细嫩采 细嫩采采摘标准采制的`茶叶,主要用来制作高级名茶,如高级西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰、庐山云雾等。鲜叶嫩度要求很高,通常是采摘茶芽和一芽一叶,以及一芽二叶初展的新梢。 2、适中采 适中采采摘标准采制的茶叶,主要用来制作大宗茶类,如眉茶、珠茶、工夫红茶、红碎茶等。要求鲜叶嫩度适中,一般以采一芽二叶为主,兼采一芽三叶和幼嫩的对夹叶。 3、成熟采 成熟采采摘标准采割的茶叶,主要用来制作边销茶。原料采摘标准是等到新梢快顶芽停止生长,下部基本成熟时,采摘一芽四、五叶和对夹三、四叶。 4、特种采 特种采采摘标准采制的茶叶,主要用来制作一些传统的特种茶。如乌龙茶,采摘标准是新梢长到顶芽停止生长,顶叶尚未“开面”时采摘三、四叶,俗称开面采或三叶半采。 上面的内容就是茶叶采摘方法以及茶叶的采摘标准,希望大家以后对茶叶的种植采摘有所了解。 ;
茶叶采摘技巧 怎么采摘茶叶好
1、采摘期和时间的把握,一般茶叶我们一般选择在上午九点到下午四点(注意是晴天,那样的话质量最好)。如果是四点以后采摘的质量会比较差。2、方法的选择:手摘,刀割,机器采摘。手摘最为普遍也最为实用,因为我们可以根据茶叶的生长程度进行分别采摘,避免机器采摘的不人性化。3、但是手摘法很难成规模,不适应大规模生产。适合我们小规模作坊制作。我们可以在自己采摘,制作一体的情况下当做养生生活去体验4、注意事项:茶叶不易过嫩和粗老,这样会影响茶叶的质量。春茶持嫩性过长,建议分批采摘,这样可以提高产量。
采摘茶叶的短句
1. 描写摘茶的句子 新竹背篓采茶女,俏影丽容赛繁花。笑语绵甜悦山鸟,欢歌纵情破雾纱。艳唇云鬟迎晓日,红颊褶衣送晚霞。纤手筛取嫩瓜片,屈身烘得细黄芽。 姐妹: 三月鹧鸪满山游,四月江水到处流, 采茶姑娘茶山走,茶歌飞上白云头。 草中野兔窜过坡,树头画眉离了窝, 江心鲤鱼跳出水,要听姐妹采茶歌。 采茶姐妹上茶山,一层白云一层天, 满山茶树亲手种,辛苦换得茶满园。 春天采茶抽茶芽,快趁时光掐细茶。 风吹茶树香千里,盖过园中茉莉花, 采茶姑娘时时忙,早起采茶晚插秧, 早起采茶顶露水,晚插秧苗伴月亮。 刘三姐: 采茶采到茶花开,漫山接岭一片白, 蜜蜂忘记回窠去,神仙听歌下凡来 2. 形容采茶的句子 形容采茶的句子 采茶_词语解释 【拼音】:cǎi chá 【解释】:采摘茶叶采茶是一种汉族民间歌舞体裁。流传于中国南方产茶区,如广东、广西、江西、福建、浙江、江苏、安徽、湖南、湖北、云南、贵州等省的汉族地区。亦称“茶歌”、“采茶歌”、“唱采茶”、“灯歌”、“采茶灯”、“茶篮灯”等。采茶倾注着汉族劳动人民的朴素情感并以其独特的艺术思维,浓厚的生活气息,丰富精神生活积极作用。 【例句】:“口唇茶”是将柳条编的工具放置在胸间,接收采茶女咬下的嫩茶叶。 3. 以摘茶叶写一段话不少于三百字 我的家乡---黄山风景优美、物产丰富、是个可爱的地方。我最喜欢的是家乡漫山遍野、层层叠叠、郁郁郁葱葱的茶园。 放眼望去,就像一片绿色的海洋。一阵风拂过,一阵阵茶香扑鼻而来,让人感到心旷神怡。 春天到了,几阵蒙蒙春雨过后,和煦的春风吹过茂密的茶园,像小喇叭一样唤醒了沉睡一冬的茶树。茶树随风颤动,慢慢地脱掉暗绿色的外衣,冒出了尖尖的小芽,长着了细细的、薄薄的白色绒毛。过了几天,小芽渐渐地长大,展开了第二片小芽,仔细看,活像一只小鸟的嘴巴。随着天气逐渐变暖,小芽越来越多。最后,整个茶园变得苍翠欲滴,远远望去好像铺上了一层碧绿的地毯,又像一片绿色的海洋。一阵风吹来,茶树成片地摇摆起来,发出沙沙的声音。小鸟也唧唧喳喳地唱起歌来,美丽极了。望着美丽的茶园。我陶醉了,陶醉在茶园满眼的新绿中。 清明时节快到了,农民伯伯开始忙着采摘茶叶了。看!茶农们采摘茶叶的技巧多高啊!他们背着茶篓,穿梭在茶园间,灵巧的双手左右开工,手指上下弹动,从茶树尖上轻轻地拂过,宛如一只只轻盈的蝴蝶在上下舞动,又像钢琴家在弹奏动听的乐曲。太阳快落山了,他们背着满载的希望和丰收的喜悦高兴地离开了茶园,银铃似的笑声洒满了乡间小路。 望着美丽的茶树,我想:近年来,家乡的茶叶发展迅速,种植面积不断扩大,制作技术不断改进,茶叶质量不断提高,人民的腰包越来越鼓,茶叶已成为我们家乡经济发展和农民脱贫致富的支柱,那一幢幢崭新的小洋楼,一辆辆漂亮的小轿车,一台台高档的家用电器……已渐渐地步入了千家万户,茶叶已为家乡经济腾飞做出了巨大的贡献。 我爱我的家乡,更爱家乡的茶园! 4. 形容“采茶”的句子有哪些 第1句 蓝天、白云、清风拂面,这样的意境让人的心也变得神驰起来。 你安静的站在那片一望无际茶海之上,就犹如来自于风中的女神,纯真、清雅。因为你,所以这片茶海的风景才变得更加的美丽。 第2句 遥望茶山云雾绕,茶香醉心人神往,若隐若现采茶女,茶山人歌入梦来。第3句 几场春雨过后,唤醒了正在沉睡的茶苗,思绪也在茶香的烟雾缭绕中沉淀。 此生,不爱美人爱香茗,对品茶情有独钟。闲暇时喜欢独享慢饮,超然境界,一杯香茗,一本好书,一曲名乐足矣。 第4句 新竹背篓采茶女,俏影丽容赛繁花。笑语绵甜悦山鸟,欢歌纵情破雾纱。 艳唇云鬟迎晓日,红颊褶衣送晚霞。纤手筛取嫩瓜片,屈身烘得细黄芽。 第5句 人间四月正是采茶时,采茶之候,贵及其时,太早则味不全,迟则神散。此刻,早已约好了采茶女,骑着单车无比的悠闲自在,一路青山绿水,鸟语花香,一片春色盎然,在阵阵欢声笑语中迎来了茶园。 第6句 你的眸子比那一泓清水还要清澈,你的皮肤比这嫩芽还要细嫩;当清风吹来,扶起你那乌黑的发丝,轻纱鼓动,那正是你融于自然的美。如果说 春风给了嫩芽的生命,阳光给了嫩芽的温暖,雨露给了嫩芽生长;而你 用你的一双纤纤细手让这嫩芽能够发挥出他最大的价值。 这就是你 恬静、温柔、善良而美丽的采茶女。第7句 望着眼前的一片片春绿,仿佛采茶女正迈着轻盈的脚步款款而来,伴随着一阵阵悦耳动听的歌声飘浮入耳,那身段,那笑容,心早已沉迷于那抹茶香里,醉了满心的呢喃。 走进茶园,那扑鼻耳闻的香味飘至我的鼻间,让我流连忘返,此刻我醉于茶园里,寂静中跃动着的一树树绿绿的心情。双手在枝叶间舞动,有时独唱,有时合奏,眼在园里飞,指在枝上飘,一叶叶细芽飞入蒌中,霎时间,茶蒌中的绿满了溢了。 第8句 夜渐深,劳累了一天的采茶女带着安祥的笑容进入了甜甜的梦乡,只有那浓浓的茶香仍在寂静的夜空中久久弥留散之不去,如同那采茶人甜美的梦。第9句 雾气升腾,隐隐约约,你的一袭白衣,在遥远的山涧妩媚山花的烂漫。 柳叶为你画眉,溪水清澄你的双眸,花香缭绕你坚挺的鼻翼,山茶花绽放你的朱唇微启。笑语盈盈,紫色的面纱轻挂你面容,茶园的嫩芽,在你纤细的指尖折弯了腰,你的美貌,只有它们知道,纷纷亲吻你柔香的指肌,欢快的跳入你背后的竹蒌。 第10句 此时心中充满着收获的快乐,和对未来美好生活的憧憬满载而归,除去身上的灰尘,开始加工采集下来的成果,如果说制作春茶有一种新奇感觉的话,那么,品尝春茶就更有一种陶醉的感受了。冲泡之后,茶芽朵朵,叶脉绿色,似片片翡翠起舞,颗颗叶片卧底后,饮之唇齿留香,回味无穷。 正所谓君为千里飘茶香,处处留茶芳!欲为此香来,定能醉人肠。第11句 陆陆续续至七点过后,茶树丛中已是人头攒动了,此时的山上却又是另一番景象。 人们边采茶边唠着家常、互相打着趣,有几个稍稍上了岁数的妇女时不时还会讲上那么几段带 色儿 的笑话,听得半山的人一片哄笑。对面山上的人远远听见这边传去的笑声,也大声地叫喊着掺杂上几句凑凑热闹。 人们热情而爽朗的笑声随着此起彼伏的采茶声,在幽幽的山谷中汇成欢歌笑语一片。第12句 我采啊采啊采茶叶,采啊采啊采茶叶!坚持!坚持!再坚持!终于到了午饭时间,叔叔送来了盒饭。 还不错的盒饭,彪将军的,有大排,有青菜,有汤,还有水果。可能是饿了吧,午饭在野外也吃的特别的香!腰酸的厉害,坐下来休息了就再也不想站起来了,原来,采茶,好辛苦!第13句 喝茶,其实品的是一种心境,眼前的茶香在缭绕迷雾中升起,弯弯曲曲犹如妙龄女子翩翩起舞,那婀娜多姿的舞步,惟妙惟肖的倩影,如痴如醉。 茶入口中感觉身心被净化,滤去浮躁,心也在茶香中渐渐沉淀,一种久违的熟悉感涤静了胸中的苍凉,脑海一片空宁。茶杯里浸泡的不只是茶的色泽和香醇更有自己的执着和渴望。 享受生活,不一定要有山珍海味、菱罗绸缎为伴,大自然便是上帝所赐予人类最为珍贵的。第14句 一群舞文弄墨的人,各自以为舒适的姿态散坐藤椅上。 手捧细瓷靑花茶碗,听头上细雨和伞布"噗噗"的呢喃,看满山遍坡的茶树,和茶间那些头戴尖顶小竹笠,身着各色衣裳,斜挂茶篓,双手翻飞在茶枝间的女人们采茶,那份惬意和满足,使这群本就疏狂而敏感的人陶醉了。第15句 我们先采早茶,一芽一叶,墨绿的母茶树上长着一层花儿一样的嫩芽。 我认真地找着只有一芽一叶的茶,然后小心翼翼地把它摘下来,放进黄色的书包里。有两个通城县的女同学走了过来,用她们有力的大手,把我挑剩的茶叶一把一把地抓了下来,她们的书包一下子鼓了起来。 我提醒她们说:老师说只能要一芽一叶的茶。她俩相视一笑,溜走了,去寻找下一片茶源了。 一天下来,我没偷一点懒,采了一斤六两,没有完成老师布置给我的任务。第16句 近前细看,说是釆茶女,倒不如说尽是一群五六十岁的釆茶老妇。 湿漉漉的竹笠压着沧桑。满脸岁月的沟壑挤压得双目只顾低眉紧盯枯塙而忙碌的双手。 身材壅肿笨拙,再不婀娜灵巧,哪还有穿红着绿的兴致呢?第17句 清晨,当天空微放初光,小鸟才睁开惺忪的睡眼,便可看。 5. 赞美茶叶的句子 赞美茶叶的句子 1. 温水沏茶,茶叶似枯木静浮水面,鲜有茶香;沸水泡茶,茶叶似入水活鱼,上下翻腾,几经沉浮,最后抵达壶底归于平静,此时茶香四溢,沁人心脾。芸芸众生若茶叶,如无艰难磨砺,风雨洗礼,经受岁月浮沉,怎能散发出生命的芬芳? 2. 往事如同储藏已久的茶叶一样,沸水轻轻一烫,那陈年的悲欢喜乐就顺着香味飘散在整个身体里面,小小地抿一口,不是酒也让人醉了,留香长久不散,足以让你回味百年。 3. 生活是一杯茶,人就是那其中的一片茶叶,大多数人只喝了两三杯就觉得无味,而真正会生活的人会觉得这茶越喝越有味道。 4. 每一片茶叶的沉浮,都是一种缘定,不空不昧。继续喝茶,享受当下,带着茶的清香,爱也清了,心也清了。 5. 茶叶因沸水,才能释放出深蕴的清香;生命也只有遭遇一次次挫折,才能留下人生的幽香。 6. 描写茶园的句子 1. 春天来了,和煦的春风吹过茂密的茶园,整个茶园就像绿色的海洋,美丽极了。 2. 走进茶园,那扑鼻耳闻的香味飘至我的鼻间,让我流连忘返,陶醉在茶园里。几场春雨过后,唤醒了正在沉睡的茶苗,小茶苗慢慢地探出了小脑袋,长着细细的、白白的绒毛,过了几天,小芽慢慢地长大了,像一只只小鸟的嘴巴。 3. 春天到了,春姑娘踏着轻盈的脚步来到了茶园:嫩绿的叶芽开了,四周围着白绒绒的毛。 4. 我放眼望去,漫山的茶树犹如一排排列队的士兵,昂首挺胸占据着整个山坡,嫩绿吐舌的新芽儿,一片挨着一片,不留一点儿缝隙。那浓淡相宜的绿色,看着真叫人舒服! 5. 茶树栽在小山包上,每个小山包都被一梯梯的茶树覆盖着。远远望去,绿油油的一片,像是在绿色的海洋里畅游。 6. 春天到了,春姑娘迈着轻盈的脚步来了,沉睡了一个冬天的茶树慢慢真开双眼,从树梢抽出一枚枚淡绿色的嫩芽,像刚出生的孩子那样娇嫩。刚长出来的茶叶外形呈椭圆形,叶底鲜红。 7. 来到茶园,首先映入眼帘的是一大片的绿色,好像一片绿洲,一片绿色的海洋。那一行行茶树好像一条条绿色的丝带,浓浓密密地伸展着,多么养眼的绿呀! 8. 每当我看到茶叶,就会想到我去茶园的时候。一走进茶园,一种淡淡的茶香扑鼻而来,让你觉得正在品着茶水。 9. 每当你走进茶园深处时,那些小茶叶犹如雨后春笋般,从茶枝里冒出来,可爱极了。这些小孩子在太阳公公的照耀和雨露妈妈的滋润下茁壮成长。等到茶长出了芽和叶就可以摘了。 10. 一阵春风拂过,茶叶渐渐地睁开了朦胧的眼睛,偷偷地挤出新嫩的小芽儿,尖尖的小芽儿全身都是白色的绒毛,显现出嫩芽儿的鲜嫩与可爱。 11. 田野上,一层层茶叶田漫山遍野绿色的海洋。一到春天,茶叶就展开了新的嫩枝,给春天增添了一件美丽的衣裳,到处是新绿点缀的美景。 12. 还未走到茶园,一股淡淡的清香扑鼻而来,沁人心脾,令人心旷神怡。 13. 经过茶农精心培育,茶园里的茶树就像一条条绿油油的玉带。 14. 站在高高的山顶向下望去,整个茶园仿佛就像一个聚宝盆,一排排整齐的茶树从山底盘旋而上,像一个个绿色的堡垒。 15. 太阳出来了,金光闪闪地。望眼无际地茶园渐渐地从白色纱衣中隐现出来。绿!一种无以伦比的绿迎面向我扑来,一时间,我觉得自己也绿了,和一棵棵茶树一样,迎接一天新的阳光。 16. 晨风润润的,带着一丝似有若无的茶香,刺激着你尘封了一个晚上的嗅觉。茶树在微风的吹拂下成片的摇摆起来,发出沙沙的声音。 17. 爬到茶叶山顶,绿色尽收眼底。深吸一口气,微风从脸上掠过再加上自己丰富的联想,简直就像到了仙境。 18. 茶园的两边是翡翠般的草坪,茶园的周围是婀娜多姿的翠竹。这些竹子将一方茶园团团围住,像一圈鲜活嫩绿的屏障,鲜嫩的一丛丛茶叶,肩并肩密密地挨着,像发芽的一株株绿色的秧苗。 19. 茶丛中间零星地点缀着黄色的,白色的野花,有的已经绽放,有的羞涩地含着苞儿,犹如刚出浴的美人,在细雨微风中送来缕缕清香。 20. 春天的茶园是令人神往的,茶树都脱下暗绿色的棉袄,穿上嫩绿的新衣,远远望去,就像一片绿色的海洋,泛起了淡绿色的波浪。 21. 走到一棵茶树旁,那刚刚长出的茶叶竟像初绽的小花,小巧,又不乏一点调皮。 7. 关于茶的优美句子,一段话,最好有对几大名茶的描写 一.茶在泡中的样子 茶之舞蹈 一片片茶叶,在水中翩跹起舞,如同一个个灵魂在水中游走。 欣赏着茶的舞姿,倾听着怀旧的音乐,过去的时光仿佛又回到了眼前。 我相信茶是有生命的。 很多时候,我被茶清颀和优美从容的舞姿陶醉,想像她如同一位秀美的女子长袖飘飘,气若幽兰。在物欲横流的今天,有时候茶是非常寂寞的,寂寞地等待一个人的欣赏。 在南方碧绿的茶山之上,茶在快乐地生长,每日与阳光和空气自由对话,与风雨雷电玩起游戏,看着夕阳与朝霞捉迷藏。在一棵不知名的茶树上生长,看青山与绿水,取天地之精华,这是茶的生命中令人神往、为之抚掌的极致之美。 在生命最为华美的时候,茶离开了生命之树,经历了诸多磨难之后,茶没有了昔日娇嫩清纯的模样。然而,当她来到一个精致的玻璃杯中,与自然之水相遇,一个新的她又诞生了。 与清水的融合,与清水的共舞,让她散发出淡雅的气息,那是一种梦想与现实结合的境地。茶经历了春夏秋冬,吸吮了天地精华,不就是为了这一瞬间的美吗? 那是一种怎样的美? 那是一种为了瞬间的精彩而释放全部生命的悲壮之美,那又是为了瞬间与水的自由舞蹈而生发的相知之美,那是为了将一生凝聚的精华尽情展露的大气之美。 一片片绿叶的舞蹈,在水中幻化着茶山的宁静和澹泊,幻化着生命的沉重和轻盈。如果你思考,如果你欣赏,如果你品味,茶之舞蹈也许就是一个人的舞蹈,一个人在清水中尽情旋转身姿与你自由的对话。 文章来源:/f?kz=222881947 二、十大名茶 1.西湖龙井 是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇 、形美”四绝著称于世。 形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。 2.洞庭碧螺春 产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。 碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;高级的碧螺春,每公斤干茶需要茶芽13.6~15万个。外开形条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。 汤色清澈明亮,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长;叶底嫩绿显翠。 3.白毫银针 素有茶中“美女”、“茶王”之美称,是一种白茶,产于福建东部的福鼎和北部的政和等地。 白毫银针满坡白毫色白如银,细长如针,因而得名。冲泡时,“满盏浮茶乳”,银针挺立,上下交错,非常美观;汤色黄亮清澈,滋味清香甜爽。 白茶味温性凉,为健胃提神,祛湿退热,常作为药用。 4.君山银针 产于岳阳洞庭湖的青螺岛,有“洞庭帝子春长恨,二千年来草更长”的描写。 其冲泡后,三起三落,雀舌含珠,刀丛林立。很高的欣赏价值。 5. 黄山毛峰 产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。 黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。 6. 武夷岩茶 产于福建武夷山。武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。 其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。武夷岩茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口,回味无穷。 18世纪传入欧洲后,倍受当地群从的喜爱,曾有“百病之药”美誉。 7. 安溪铁观音 产于福建安溪,铁观音的制作工艺十分复杂,制成的茶叶条索紧结,色泽乌润砂绿。 好的铁观音,在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜;冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮,先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无穷。 近年来,发现乌龙茶有健身美容的功效后,铁观音更风靡日本和东南亚。 8.信阳毛尖 产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上,以车云山天雾塔峰为最。 人云:“师河中心水,车云顶上茶。”成品条索细圆紧直,色泽翠绿,白毫显露;汤色清绿明亮,香气鲜高,滋味鲜醇;叶底芽壮、嫩绿匀整。 9. 庐山云雾 产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山,北临长江,南傍鄱阳湖,气候温和,山水秀美十分适宜茶树生长。 庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品。 10.六安瓜片 产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。 六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效,明代闻龙在《茶笺》中称,六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。 三 优美的句子 茶中人生,哲理悠悠 ------------------------------------------------------------------ 一杯清茶在手,享受到幻术般的芬芳与风雅之时,又慢慢地从中感悟到许多。一片茶叶,看起来是那细小纤弱,那样的无足轻重,却又是那样的微妙。 当它放进杯中,一旦与水融合,便释放出自己的一切,毫无保留地贡献出全部精华。虽说没有茶。
摘茶叶一天能摘多少斤
生手摘茶叶一天大概能摘三斤左右。采茶工应参加正常体检,取得健康证后,方可从事采茶作业。采茶前要把手指甲剪短,手洗干净,保持干净卫生。采茶之前,不能画粉。采茶时,要把茶篮背在背上,防止被泥土污染。采摘一个非常精致的单芽也可以通过折叠来完成。左手握住树枝,右手拇指和食指握住新芽,向上提起,折断嫩茎。要贯彻合理采摘的理念,采摘标准鲜叶。手工开采技术应注意以下五点。1、要随时观察茶新梢的生长动态,掌握季节,达到嫩枝采摘标准时,分批进行多次采摘。2、要采取先到先得的标准,小的继续养,不能大的养,小的养,老的养,小的养。3、坚持用把手挑,坚决摒弃用笔画挑、抓、扭等陋习。4、注意手中收集的鲜叶,摘下来就扔,不要在手心捏得太紧太久。5、避免在茶篮里放太多鲜叶,压得太紧。湿毛巾不能覆盖,以防发热,损伤叶片。
采摘茶叶的方法和技巧 怎么采摘茶叶
1、应根据茶树生长特性和各茶类对加工原料的要求,遵循采留结合,量质兼顾和因园宜的原则,按照标准,适时采摘。 2、手工采茶要求提手采,保持芽叶完整、新鲜、匀净,不夹带鳞片,鱼叶,茶果与老枝叶,不宜捋采和抓采,掐采。 3、手采茶方法有三种,一是掐采,又称折采,不提倡这一采法;二是提手采这是适中标准采摘的手法。这是有机绿茶的主要采法。三是双手采;这是提高采茶工效的先进手采方法,比单手采亲效力提高50%—100%。一般每人每天少的可采20-25kg,多的可达35-40kg,但茶树必须具有理想的树冠,采摘面平整,发芽整齐。