茶

生活中很多人都爱喝茶，红茶和绿茶是比较常见的茶类，这两种茶经常会拿来做比较，红茶喝绿茶的区别还是很大的，不仅是颜色、口感上，还有功效作用，不少人认为绿茶比较伤胃，红茶比较养胃，那么红茶伤胃还是绿茶伤胃？红茶和绿茶哪个比较伤胃？1、红茶还是绿茶伤胃1、传言“绿茶伤胃,红茶养胃”,胃不好的人应该多喝红茶,这种说法是缺乏科学依据的。2、红茶虽是暖性的,但还不能简单的与养胃画等号。虽然茶叶中的茶多酚是个好东西,但同时它对胃也是有刺激性的,尤其在空腹的情况下刺激性更强。尽管红茶是经过发酵烘制而成,相比较绿茶而言,其中的茶多酚在发酵过程中发生了氧化反应,含量减少,对胃的刺激性不如绿茶强罢了。专家介绍红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。胃部不舒服的人可以喝红茶。3、人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果,在这里,红茶和绿茶的区别就比较大。4、因此,即便红茶偏暖性,与脾胃喜暖的特点一致,也不是人人都适宜。胃不好的人喝红茶同样要警惕,尤其是过浓的红茶饮下肚,大量的咖啡碱同样对胃会产生刺激性。所以,红茶暖胃有一定道理,但与养胃则是两码事。5、喝茶与健康的关系不能简单的以此来划界,茶有寒凉之分,人的体质也有寒热差别,喝茶究竟养胃还是伤胃,要因季节而异,更因人而异。从茶叶的特性上来说,茶叶有寒热之分,绿茶属凉性的,红茶则是暖性的,因此,从这个意义上说,炎炎夏日更适宜喝绿茶,可以起到清凉降火的效果。相反,在寒冷的冬季,则适宜饮红茶。6、更重要的是,喝什么茶比较好要看你是什么体质。对于平时手脚怕冷,脾胃虚寒容易拉肚子的寒性体质的人来说,绿茶无疑会让你雪上加霜,这类人适宜喝暖胃的红茶。对于肝火旺、口干舌燥,脸上长豆豆的热性体质的人来说,此时偏凉性的绿茶更适宜。7、绿茶是寒凉的,因此绿茶喝多了伤胃。8、茶有寒凉之分,人的体质也有寒热差别,喝茶究竟养胃还是伤胃,要因季节而异,更因人而异。如果长期喝绿茶,确实对胃不是很好,要适当喝绿茶。如果你是热性体质,体内火气多,多喝绿茶却可排火祛毒。那么如果你的胃偏寒,多喝一些暖性茶,则起到暖胃的作用。综上,不管是喝红茶还是喝绿茶,其实都没有所谓的“养胃”功能,但也要根据个人体质来喝,没有具体的界限说明红茶和绿茶一定伤胃,适时适量的喝是没什么问题的。2、红茶和绿茶的区别1、绿茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调。2、红茶,以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎调、揉捻(切)。发酵。干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调。3、红茶和绿茶的味道不同,红茶因为在发酵过程中把鞣酸凝固了,所以不像绿茶那么涩;而绿茶因为保留了芳香油的缘故,所以比红茶香。4、冲茶的水温不同。高级绿茶,特别是芽叶细嫩的名绿茶,一般用80度左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C,咖啡碱容易析出,致使茶汤变黄,滋味较苦。饮泡各种花茶、红茶、中低档绿茶,则要用90—100度的沸水冲泡,如水温低,茶叶中有效成份析出少,茶叶味淡。3、红茶与绿茶的副作用1、红茶的副作用红茶是温的,对于有上火体质的人不适合。长期饮用红茶会变得虚冷胃也不再如以前强健,有时肾会冷痛。此外产生心悸、减缓身体对钙质的吸收速率等坏处。2、绿茶的副作用经常喝太多的绿茶,对于老人来说会导致血压的升高以及心力的衰竭。大量的浓茶进入身体后会增加了心脏的负荷。茶叶中含有的鞣酸元素能阻碍身体对铁元素的吸收,绿茶这类未经过发酵的茶,对于人体对铁的吸收阻碍更多些。经过发酵的红茶含有百分之五的鞣酸,而未经过发酵的绿茶其占了百分之十。所以当饮过多的绿茶时候会导致贫血的发生。经常喝太多的绿茶也很容易诱发便秘的情况。茶叶中的元素会与食物中的蛋白质产生结合成一种新的不容易被消化的物质,阻碍到排泄导致便秘。4、什么情况不宜喝茶1.发烧忌喝茶茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。2.肝脏病人忌饮茶茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。3.神经衰弱慎饮茶茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，神经衰弱饮浓茶，尤其是下午和晚上，就会引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午后各饮一次茶，在上午不妨饮花茶，午后饮绿茶，晚上不饮茶。这样，患者会白天精神振奋，夜间静气舒心，可以早点入睡。4.孕妇忌饮茶尤其是不宜喝浓茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不饮茶。7.营养不良忌饮茶茶叶有分解脂肪的功能，营养不良的人，再饮茶分解脂肪，会使营养更加不良。8.醉酒慎饮茶茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出，对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此，对心肾生病或功能较差的人来说，不要饮茶，尤其不能饮大量的浓茶；对身体健康的人来说，可以饮少量的浓茶，待清醒后，可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法，以加快人体的新陈代谢速度，使酒醉缓解。9.慎用茶水服药药物的种类繁多，性质各异，能否用茶水服药，不能一概而论。茶叶中的鞣质、茶碱，可以和某些药物发生化学变化，因而，在服用催眠，镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药，含蛋白质等药物时，因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀，不宜用茶水送药，以防影响药效。

会使牙齿变黄，而且难以入睡。别的好象没有了。

1、绿茶有延缓衰老的作用，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。绿茶有抑制心血管疾病的功效，茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。绿茶有预防和抗癌功效，茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。绿茶有抑制和抵抗病毒菌的作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。 2、空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

　　空 腹 不 能 喝 茶 吗 ?　　通常医生都会说，早上起来空腹或睡前不要喝茶，因为茶有刺激性，很容易胃痛，会睡不著…等副作用，这种观念导致一般消费者就认为空腹或常喝茶会胃不舒服，其实这种观念并不完全正确。　　喝茶所导致 胃痛、睡不著的原因，主要是因为茶叶本身内含 生水、菁水等不好的成分，如果这两种成分没有完全烘焙掉，就很容易引起胃痛或睡不著。肠胃比较敏感的人最好不要喝毛茶，因为毛茶内的生水、菁水很多，胃就会开始不舒服。 空腹或睡前是可以喝茶的， 只是睡前仅量不要喝太浓的茶，适时适量是有益健康的，只要能慎选适合自己 体质的茶叶就不会有任何身体的不适，也不会导致肠胃的疼痛。　　依个人体质而言，肠胃比较敏感者，尽量喝焙火重的茶叶，如2分火、3分火、8分火 、熟茶、老茶等依个人口味喜好， 焙火后的茶，茶性比较温和，长期饮用也不会有胃痛或睡不著的副作用。~ 兴华名茶 ~　　早晨不宜空腹喝茶　　清晨起床，空腹之时不要立即饮茶。因为茶叶中含有咖啡因等生物碱，空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多，从而会使某些人产生一时性肾上腺皮质功能亢进的症状，如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人，尤其是清晨空腹喝浓茶，更容易出现上述症状。这在医学上称之为茶醉，一旦出现茶醉现象，只要口含糖果或喝些糖水，即可缓解。　　凡患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜清晨空腹饮茶，尤其是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠粘膜，从而道致病情加重，有的还会起消化不良或便秘。　　另外，大部分茶叶含有氟，空腹饮茶易致氟摄入量过多。如果氟在人体内蓄积过多，可能会引起肠道疾病、减弱肌肉弹性、损伤贤功能、损坏牙齿，甚至对骨质产生毒害作用。据测定，砖茶每克浸出0.25毫克氟，嫩茶叶每克仅浸0.06毫克氟。一般情况下，每天用3至10克茶叶，按上述资料计算，显然不会使人体增过量的氟。但清晨空腹饮茶，尤其是饮用浓茶，长期以往，就有可能会起慢性氟中毒，引发上述症状。

冬天喝玫瑰花茶最好

绿茶可以偶尔喝但是不建议长期喝，绿茶有很多功效，但是也有一定副作用。 经常喝绿茶的功效： 1、美容护肤，抗衰老作用：绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。 2、有效抗癌作用：茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。 3、经常喝绿茶对身体的副作用：研究表明，绿茶越浓，对铁吸收的阻碍作用就越大，特别是餐后饮茶更为显著。经期女性面对着大量的血液流失，与此同时，人体合成血红蛋白的重要元素—铁也大量流失，轻易造成缺铁性贫血。

　　绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。常饮绿茶能防癌和降血脂，防电脑辐射。吸烟者可减轻尼古丁伤害。 　　 绿茶防病抗癌好处多 　　据报道，这项来自新加坡生物工程和纳米技术研究所的研究发现，绿茶中富含的茶多酚与抗癌药赫赛汀结合，可以变成一种稳定而有效的复合药物直击肿瘤部位。与不含茶多酚的赫赛汀相比，该药物控制肿瘤生长的效果更好，还能延长药物在血液中的半衰期，使药力更持久。更值得一提的是，很多传统抗癌药物毒副作用大，而这种复合药物的副作用相对更小一些。 　　喝绿茶有助防癌早已得到证实。爱喝茶的日本人曾花9年时间调查，发现每天喝4杯绿茶能将癌症风险降低40%;欧美多国研究证实，绿茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多部位肿瘤发生的危险性；复旦大学遗传工程国家重点实验室与美国约翰·霍普金斯大学医学院共同研究发现，绿茶对抗癌药物中的毒副作用有明显解毒效果，癌症病人在服用抗癌药柔红霉素的同时多喝绿茶，能大大提高其疗效。 　　除了防癌抗癌，绿茶还有很多保健功效，可谓“超级饮品”。 　　保护视力。2010年美国一项研究发现，绿茶中的多种复合物对眼部组织，尤其是与角膜相关的组织有保护作用。 　　预防痴呆。70岁以上的老年人平均每天喝4杯绿茶，出现抑郁症症状的几率减少44%;每天喝2杯以上绿茶的老人痴呆几率比每周喝3杯以下的同龄人低一半。这是日本东北大学研究人员对超过1.4万名65岁以上老人随访3年后得出的结论。 　　抗毒杀菌。发表在《美国科学院学报》上的一项研究称，绿茶富含的茶氨酸可使人体抵御感染的能力增强5倍；用绿茶漱口能有效预防牙龈出血和蛀牙。 　　强健心脏。日本东北大学研究还发现，与一天喝少于1杯绿茶的人相比，每天喝5杯以上绿茶的男性，因心脑血管疾病死亡的.风险减少22%，女性则减少31%。 　　延缓衰老。绿茶中富含抗氧化剂，有助强化老年女性的腿部肌肉组织，能抗衰老，还有助平衡胆固醇含量，保持体重。 　　 喝茶方法不对效果打折 　　绿茶之所以有如此高的保健功效，得益于它的独特成分。绿茶中含450多种有机化合物、15种以上无机矿物质，大部分都具有保健防病的功效，其“主力军”是茶多酚、叶绿素、茶氨酸、氨基酸、维生素等物质，茶多酚中的儿茶素抗癌效果最佳。由于绿茶是一种未发酵的茶，保留了更多的天然成分，上述营养物质也是所有茶类中含量最丰富的。尽管绿茶好处很多，若不讲究选茶、泡茶和储存方法，保健效果也会大打折扣。 　　买茶分4步 　　1.看标识。标识齐全的茶叶产品应有产品名称、配料、等级、执行标准号、原料产地、生产厂名、厂址、净含量、生产日期和保质期等。 　　2.看色泽。绿茶的基本品质为清汤绿叶，购买时要看茶叶条形是否细紧，色泽是否为翠绿或者深绿。 　　3.闻气味。质量好的绿茶闻起来很清香，带有涩味的质量差。 　　4.冲泡。取茶叶5克，放入250毫升玻璃杯中，用开水冲泡2次，每次泡10分钟。冲泡后先观察叶子的形状，真茶的叶脉呈明显的网状，叶茎表面光滑而背面有茸毛，叶色翠绿、碧绿或黄绿。喝到嘴里清香浓郁、滋味淳厚，劣质茶无茶香，茶水混浊带青色，散发出清臭气，并带涩味。需要特别提醒的是，不要购买太便宜的茶叶，这类茶叶会掺有茶末、茶片等。有的茶商为了提高产量，还可能给茶叶上喷洒尿素。所以，喝茶要认品牌、看品质。 　　 现泡现喝 　　一般来说，绿茶冲泡水温以85℃为宜，水初沸即可。冲泡时间以2~3分钟为好。绿茶与水的比例要恰当，以1：50为宜，常用150毫升的水冲3克茶叶，冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。如果冲泡温度过高、时间过久，或者反复冲泡，多酚类物质就会被破坏。在茶具方面，可以选用瓷杯或是透明的玻璃杯，最好不要盖盖子，否则容易将茶叶焖黄。 　　 密封储存 　　绿茶最佳保留温度为0℃~5℃，其怕湿、怕阳光而且容易吸附异味。保存时要把茶叶装进茶罐里封上口，再用塑料袋套好放进冰箱冷藏，袋口一定封牢，否则会回潮或者串味，有损茶叶的品质。 　　 绿茶杀死超级病菌 　　据英国《太阳报》7月16日报道，英国一项新研究宣称，每天喝1杯绿茶有助于杀死医院超级病菌，防止腹泻。导致腹泻和其它肠道疾病的医院超级病菌每年会导致3000多人死亡。 　　科学家测试了33种茶对79种细菌的潜在杀灭作用。结果发现，绿茶中的有效成分多酚类物质对超级病菌C-Diff（难治梭状芽胞杆菌）杀灭效果最好。该菌会导致严重腹泻等肠道疾病。 　　新研究负责人赖斯·贝里教授自2008年以来一直从事茶叶抗病属性研究。他表示，初步研究俺发现，绿茶具有灭菌功效。每年喝1杯绿茶有助于杀灭C-Diff病菌，进而防止严重腹泻发生。绿茶比红茶灭菌效果更强。基于这项新研究，科学家有望研制出“抗菌超级茶”，以抗击对抗生素产生耐药性的C-Diff病菌，感染者喝茶即可治愈严重腹泻。 　　 中医细说饮茶禁忌 　　我们都知道绿茶最适合夏天饮用，这是因为绿茶有降火、清热解暑的功效。但如果喝绿茶没有找到适合的方法或者不了解注意到喝绿茶的禁忌，那么有可能会带来副作用。 　　绿茶内含有咖啡碱，对于失眠多梦，老年人，孕妇不能饮用绿茶，绿茶，咖啡碱能刺激中枢神经，提神的作用，孕妇不能饮用绿茶，咖啡碱，会通过胎盘，使胎盘绒毛膜血流量显着减少，影响胎儿发育。咖啡碱还会降低胎儿出生体重，咖啡碱摄入量越多，胎儿出生体重减少越多。女性在月经期，孕期，待产期，哺乳期，更年期不能饮用茶叶。此处的茶叶并不仅仅是绿茶。全部含有茶多酚和咖啡碱的茶叶。 　　中国自有“空腹不饮茶”的说法。饭前饭后不能饮茶。空腹饮茶易刺激和破坏胃壁粘膜，更易引起饥饿感，严重者可导致低血糖状。引起茶醉。绿茶内含有的鞣酸会影响肠道对营养成分的吸收，饭前饭后饮茶会影响肠胃对胃液和肠液的分泌，而胃液和肠液都是消化食物所不可缺少的；鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用，形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。影响身体健康。 　　绿茶的副作用都是因为不正确的饮茶方式导致的，为了我们都能拥有更健康的身体一定要谨记空腹不喝茶、睡前不喝茶、不喝隔夜茶、不喝久泡茶。此外胃寒的人最好不喝绿茶，因为绿茶属未发酵茶，大量饮用容易引起胃部不适。 　　1、胃不好的人少喝。绿茶微寒，容易刺激肠胃，胃寒或经常胃痛的人应该少喝或不喝。建议胃不好的人喝一些比较温性的白茶、红茶、熟普洱，这类茶经过发酵，对肠胃较好，不会引起胃痛。另外，女性要特别注意以下时期不宜喝绿茶：经期、孕期、哺乳期和更年期。 　　2、睡前不要喝。茶中的茶碱等物质，被人体吸收后，对中枢神经系统有明显的兴奋作用。饮茶会使精神兴奋，影响睡眠，甚至导致失眠，尤其是新采的绿茶，作用更明显。 　　3、空腹时别喝。空腹饮茶，尤其在清晨刚起床后就来杯茶，易使肠道吸收咖啡碱过多，容易让人产生心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状。不常喝茶的人，更容易出现上述不适。这被称为茶醉，一旦出现茶醉现象，可以口含糖果或喝些糖水来缓解。 　　4、饭前、饭后不要马上喝茶。饭前饮茶会冲淡唾液，使饮食无味，还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。茶中含有鞣酸，能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用，影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。

绿茶的营养成分：热量：296千卡硫胺素：0.02毫克钙：325毫克蛋白质:34.2克核黄素:0.35毫克镁:196毫克脂肪:2.3克烟酸:8毫克铁:14.4毫克碳水化合物:34.7克维生素C"19毫克锰:32.6毫克膳食纤维:15.6克维生素E:9.57毫克锌:4.34毫克维生素A:967微克胆固醇:0毫克铜:1.74毫克胡罗卜素:5.7微克钾:1661毫克磷:191毫克视黄醇:7.5微克钠:28.2毫克硒:3.18微克绿茶对人身体的好处很多：护肤美容、提高人体内酶的活性，从而起到抗突变、抗癌症的功效等。喝茶的时间是在上午喝绿茶，开胃、醒神;但必须在早饭半个小时后喝绿茶才好，同时要在午饭半个小时前，这个时间段喝对身体非常好的，也符合绿茶的功效与副作用里说的空腹喝茶不好的理论。

　　绿茶深受不少人喜爱，大家都知道常饮绿茶能防癌，降血脂和减肥，却不了解绿茶的副作用有哪些?下面就一起来看看吧 　　绿茶的副作用 　　正常饮用正常绿茶是几乎没有副作用的，但绿茶未经发酵，性凉，脾胃虚寒者不宜多喝。 　　大量饮用浓茶后会稀释胃液，降低胃液的浓度，使胃液不能正常消化食物，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症，有的甚至还会引起十二指肠溃疡。 　　研究表明，绿茶越浓，对铁吸收的阻碍作用就越大，特别是餐后饮茶更为显着。经期女性面对着大量的血液流失，与此同时，人体合成血红蛋白的重要元素—铁也大量流失，轻易造成缺铁性贫血。 　　据研究，绿茶中较多的`鞣酸也会加重便秘症状，由于鞣酸具有收敛作用，可使肠蠕动减慢，进而导致大便滞留在肠道。 　　浓茶致使血压升高和心力衰竭。浓茶中的咖啡因，能致使人体心跳加快，从而使血压升高。同时，浓茶液大量进入血管，能加重心脏负担，产生胸闷、心悸等不适症状，加重心力衰竭程度。 　　特别要提醒的是，怀孕期间的孕妇应该尽量的避免过量的饮用绿茶。研究人员发现，摄入过量绿茶可以导致婴儿出生神经管缺陷，因此在怀孕期间孕妇最好是少喝绿茶以及其他品种的茶叶。 　　绿茶的功效作用 　　1、绿茶有延缓衰老的作用，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。 　　2、绿茶有抑制心血管疾病的功效，茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。 　　3、绿茶有预防和抗癌功效，茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。 　　4、绿茶有抑制和抵抗病毒菌的作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。 　　5、绿茶有美容护肤的功效，茶多酚是水溶性物质。用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。 　　6、绿茶有醒脑提神的作用，茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。 　　7、绿茶有利尿解乏、降脂助消化的作用。

绿茶可以经常喝，有很多功效，但是也有一定副作用。经常喝绿茶的功效：1.美容护肤，抗衰老作用：绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。2.有效抗癌作用：茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。经常喝绿茶对身体的副作用：研究表明，绿茶越浓，对铁吸收的阻碍作用就越大，特别是餐后饮茶更为显著。经期女性面对着大量的血液流失，与此同时，人体合成血红蛋白的重要元素—铁也大量流失，轻易造成缺铁性贫血。扩展资料玻璃杯品茶采用透明玻璃杯泡饮细嫩名绿茶，便于观察茶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程，人们称其为“绿茶舞”。泡绿茶的具体操作，可视绿茶条的松紧不同。分别采用两种冲泡法，一是冲泡外形紧结重实的名茶，如龙井绿茶、碧螺春绿茶、都匀毛尖绿茶、蒙顶甘露绿茶、庐山云雾绿茶、福建莲芯绿茶、凌云白毫绿茶、涌溪火青绿茶、高桥银峰绿茶、苍山雪绿绿茶等，可用“绿茶上投法”。即洗净茶杯后，先将85—90℃开水冲入杯中，然后取绿茶投入，一般不须加盖，绿茶茶叶便会自动徐徐下沉，但有先有后，有的直线下沉，有的则徘徊缓下，有的上下沉浮后降至杯底；干绿茶吸收水分，逐渐展开叶片，现出一芽一叶、二叶，单芽、单叶的生叶本色，芽似枪、剑，叶如旗。参考资料来源：百度百科：绿茶

喝茶有什么作用和副作用呢 　　喝茶有什么作用和副作用呢，众所周知，喝茶是中国人的传统习惯。作为一种休闲饮品，茶在中国几千年的历史长河中逐渐形成了自己的文化。下面为大家介绍喝茶有什么作用和副作用呢。 　　喝茶有什么作用和副作用呢1 　　 喝茶的作用 　　 一、喝茶可以减肥 　　茶叶中还含有大量矿物质元素，在综合作用下，能有效的预防和抑制肥胖的效果。 　　茶叶所含的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分，在综合作用下，有预防和抑制肥胖的功效 　　在日本，特别喜欢中国的乌龙茶。因为乌龙茶对分解脂肪的作用较强，可以帮助解除油腻，帮助消化，有减肥作用。法国巴黎圣东安尼医学系临床主任卡罗比医生研究证实，常饮云南产的普洱茶，可降低人体中的三酸甘油脂和胆固醇。法国妇女，特别是女青年很讲究形体美，她们把普洱茶称为“减肥茶”。 　　法国医生用普洱茶作了试验，受试者每人每天饮三杯普洱茶，坚持一个月，结果有的体重减轻了，有的血脂降低了。法国医生还用云南陀茶对40名男女肥胖者进行实验，让他们每日早、午、晚各饮一杯陀茶，连用一个月后，有40%以上人的体重有不同程度的减轻。这是法国人喜欢喝云南茶的一个原因。根据茶能减肥的作用，茶叶成为“减肥茶”、“健美茶”的主要原料。 　　 二、喝茶可预防蛀牙 　　喝茶还能帮助我们清除口臭，还可以防止蛀牙的发生。根据有关报道，北京市的.口腔医学博士周大成，在70年代就开始研究茶叶在预防主要这方法的功效。 　　这是因为茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较难溶于酸的“氖磷灰石”。就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿的防酸杭龋能力。利用茶防龋是牙齿保健的途径之一。 　　因此，可在儿童中推广用茶汤漱口、刷牙和饮茶。低氟地区，提倡饮用一般低档茶(高档茶和名茶含氟量较低)，可以防止龋齿。每天饮用10克茶叶冲泡的茶汤，即可满足人体对氟的需要。含氟量较高的茶叶有福建“乌龙茶”、云南、“滇红”、浙江“杭绿”、江西“茉莉花茶”和贵州“茯砖”等。 　　 三、茶有预防心血管疾病的作用 　　饮茶对心血管疾病如高血压、胆固醇也有所减低，对80名高血压患者进行临床试验，结果有30名患者经用绿茶进行五天治疗后，有的血压下降，有的恢复到正常;有人还对喝茶与冠心病的.关系进行了研究，分为不喝茶、偶而喝茶、常喝茶三个组，发现不喝茶的冠心病发生率为3.1%，偶喝茶者患病率为2.3%，常喝茶者为1.4%。由此可以看出喝茶对预防冠心病的效果。 　　 四、茶叶是肠道疾病的良药 　　医圣张仲景说：“茶治便脓血甚效”。现代医学研究证实，茶是肠道疾病的良药。茶中的多酚类物质，能使蛋白质凝固沉淀。茶多酚与单细胞的细菌结合，能凝固蛋自质，将细菌杀死。如把危害严重的霍乱菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等，放在浓茶汤中浸泡几分钟，多数会失去活动能力。因此，中医和民间常用浓茶或以绿茶研末服之，治疗细菌*痢疾、肠炎等肠道疾病。 　　服用方法是准备3克茶叶，热水一碗，一同放入锅中煎服，每天三次、或者是用浓茶和20克的食用醋一起服下一天也是三次，这些方法对预防肠道转染病有极佳的好处。 　　 经常喝茶的副作用 　　 1、经常性地大量饮用 　　经常性地大量饮用浓茶容易出现很多身体不适状态，比如说容易造成胃液稀释，不能正常消化一个人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升，这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。当大量饮用浓茶后就会稀释胃液，降低胃液的浓度，使胃液不能正常消化食物，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症，有的甚至还会引起十二指肠溃疡。 　　 2、茶阻碍人体对铁的吸收 　　茶叶中含有鞣酸，红茶约含5%，绿茶约含10%。当人体大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质的结合就会更加活跃，给人体对铁的吸收带来障碍和影响，使人体表现为缺铁性贫血。 　　 3、喝浓茶易产生便秘症 　　茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合，还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的，不易消化吸收的鞣酸蛋白，导致便秘症的产生。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。 　　 4、浓茶致使血压升高和心力衰竭 　　浓茶中的咖啡因，能致使人体心跳加快，从而使血压升高;同时，浓茶液大量进入血管，能加重心脏负担，产生胸闷、心悸等不适症状，加重心力衰竭程度。凡事有度。饮淡茶可以养生，饮浓茶则有损健康。 　　喝茶有什么作用和副作用呢2 　　 喝茶好处： 　　第一，可以减肥，茶叶所含的儿茶素，胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇，叶酸、泛酸等多种成分，在综合作用下有预防和抑制肥胖的功效，可以帮助解除油腻，帮助消化、有减肥的作用。 　　第二，喝茶可以预防蛀牙，饮茶或者用茶漱口刷牙，不但能除口臭，还可以防治龋齿。 　　第三，茶有预防心血管疾病的作用，饮茶对心血管疾病，如高血压、胆固醇会有所降低，血压可以下降，也可以有效地降血脂。 　　第四，茶叶是肠道疾病的良药，茶内多酚类的物质能使蛋白质凝固沉淀，茶多酚与单细胞的细菌结合，能凝固蛋白质将细菌杀死。如果把危害严重的霍乱弧菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等，放在浓茶汤中浸泡几分钟，多数会失去活动能力，所以对预防肠道传染病有好处。 　　喝茶坏处是经常性的大量饮用浓茶，容易出现身体很多不适的状态，比如容易造成胃液稀释，不能正常消化；茶能阻碍人体对铁的吸收，容易造成缺铁性的贫血；喝浓茶容易产生便秘；浓茶可以导致血压升高和心力衰竭。所以凡事有度，饮淡茶可以养生，饮浓茶则有损健康。 　　喝茶有什么作用和副作用呢3 　　喝茶水也就是喝茶，常见的茶种为红茶、绿茶、花茶等，适量喝茶对于人体可存在一定好处，可提神醒脑，促进脂肪分解。但需注意喝茶不可过量，且儿童、贫血、胃炎、胃溃疡以及泌尿系统结石的患者不宜喝茶，以免引发不良后果。 　　 喝茶对身体的好处及坏处包括： 　　 一、好处： 　　1、适量饮茶可以止渴，尤其是夏天，适量饮用温茶有利于消暑； 　　2、茶水中的咖啡因等成分可帮助脂肪分解，从而起到消脂解腻作用，特别在摄入较多牛羊肉、牛羊奶等动物脂肪和蛋白时，茶水的解腻效果较好； 　　3、茶水中所含的咖啡碱，可兴奋中枢神经，从而起到提神效果； 　　4、在泡茶、喝茶的间歇有助于愉悦心情，沉思冥想。 　　 二、坏处： 　　对于胃肠功能较差的患者，特别是存在胃炎、胃溃疡等病变的患者喝茶后可能刺激胃肠黏膜，引起或加重胃肠道病变。此外，睡前喝茶或对于易失眠、神经衰弱的患者，喝茶后可能导致失眠现象或使失眠症状加重。还有部分患者喜欢喝浓茶或大量饮茶，容易引起机体不适，如稀释胃液、腹泻、铁吸收障碍等等。

没有什么影响，绿茶只是一种普通的饮料，它里边只是含有一些糖分，除此之外并没有其他的成分，

女人喝绿茶的好处和坏处 　　女人喝绿茶的好处和坏处作用，绿茶老少咸宜，是因为它在日常生活中随处可见，而且是具有很高的保健价值和养生的东西，是非常值得食用的食物，女人喝绿茶的好处和坏处作用，教你正确养生。 　　女人喝绿茶的好处和坏处1 　　 抵抗衰老症 　　绿茶中含有丰富的微量元素以及矿物质，还有维生素等，这些物质会为肌肤源源不断地提供能量与养分，起到增强肌肤细胞活力的好处，更具有保护肌肤，润泽保湿肌肤的功效，在改善肤色暗沉无光，增进肌肤细腻度方面，也有一定的作用。 　　 提升精神力 　　女人喝绿茶的时候，可以感受到一种神清气爽的感觉，这是因为在绿茶中，含有的茶多酚，以及咖啡碱类营养物质，具有活化大脑细胞，以及兴奋中枢神经的功效，从而在提升身体耐力以及提高精神力方面，有一定的好处。 　　 女人喝绿茶的坏处 　　 孕妇禁忌喝 　　在怀孕期间的女人们，禁忌喝绿茶，否则在绿茶中含有的大量茶多酚以及咖啡碱类物质，会直接影响腹中宝宝的智力正常发展，而且绿茶中的咖啡碱，还会对胎儿造成过量的刺激，甚至还有可能直接导致流产的坏处。 　　 体虚禁忌喝 　　属于脾胃虚弱，或者是代谢有问题的女人朋友们，是不适合喝绿茶的，否则属于寒凉性较强的绿茶，反而会在身体内继续囤积过量的寒凉物质，导致身体更加虚弱，大大影响身体机能正常发挥的坏处。 　　属于体质较为特殊的各位女人朋友们，喝绿茶的时候，要注意其好处和坏处，更加不能一味只是看到了绿茶的好处，忽略了绿茶有可能产生的副作用，否则受到伤害的只有自己的身体哦！ 　　女人喝绿茶的好处和坏处2 　　 降脂减肥 　　降脂减肥是女人喝绿茶的最大益处之一，它含有的.茶多酚以及儿茶素，能加速人体内脂肪的代谢与剖析，并且能清算人体血液中聚集的胆固醇，并加速身材内过氧化脂质的代谢，平常时常冲泡饮用非但能防备高血脂还能起到减肥瘦身的首要作用。 　　 预防癌症 　　女人喝绿茶时，可以吸取富厚的儿茶素以及茶多酚以及咖啡碱，这些物资非但能提神醒脑，并且能进步人体的免疫力，可以淘汰身材内致癌物质的天生，绿茶中还含有茶多酚以及茶碱以及维生素c等多种拥有抗癌物资的营养成分，以是女人平常多喝些绿茶能防备癌症产生。 　　 抗菌抗病毒 　　女人多喝绿茶还能进步身材的抗菌本领以及抗病毒本领，由于绿茶中含有奇特的茶氨酸，这种物资可以进步人体内免疫球蛋白的数目，也能增添人体的抗感染本领，并且它含有的维生素C还能克制清除人体内的多种病毒，这些因素的存在使绿茶也就拥有了卓越的抗菌抗病毒作用。 　　 女人喝绿茶的坏处 　　正常环境下女人喝一些绿茶对于身材并没有甚么弊端，然而女人平常不克不及喝过浓的绿茶，否则会克制身材对于铁的吸取，时间长了容易诱发血虚，此外女人过多喝绿茶还会影响身材的内分泌，严峻时会诱发头痛以及乳房胀痛，这也是女人喝绿茶最常涌现的弊端。

我每晚吃一粒维E和维C，不知道有没有什么不合适的地方。这样吃可以吗？感谢各位专家。

绿茶中含有咖啡因和茶碱等成分，如果长期过量饮用，会对肝脏造成一定的损害，影响肝脏健康。绿茶的预防措施：绿茶中含有大量的茶多酚，如果长期过量饮用，会影响人体对铁的吸收，导致贫血。2. 长期过量饮用会影响肝脏健康1. 茶多酚过量摄入会导致贫血

喝浓茶会刺激胃酸，对肾脏不好，肠胃不好的人最好还是少喝；让人处于过度兴奋的状态，精神紧绷，导致睡眠质量不好。

交股兰茶（应为绞股蓝茶）价格，每斤66元。绞股蓝的好坏区别方法一、 从外观上辨别：绞股蓝茶一般分为绞股蓝龙须茶，绞股蓝叶片茶，绞股蓝龙珠茶。一般来说，绞股蓝龙须茶质量最好。当然，不管您选用哪一种，第一一定要茶干净，龙须茶则条索均匀。叶片茶则无杂质。二、 从气味上辨别：优质的绞股蓝，自带一股山野的清香，其气没有丝毫矫揉造作，自然清新，而且十分绵长，累月积年也依然保持。质量较次的绞股蓝，其味道就犹如枯草或不自然。次品，则如闻霉干菜味。三、从热水冲泡的汤色看：绞股蓝品质优，则水到色出，汤水色泽嫩绿，清澈透明，惹人喜爱！而且久泡不衰，多次冲泡依然不改其色。品质茶一点的，恰如自知愧羞一般，久久不肯出色，出者其色老黄，一般冲上二回，已经色淡色衰。质量差的，其出色更是躲躲闪闪，好象难以见人，其汤色浅淡苍白。四、观其形：所谓观其形，指的是观察其热水冲泡的形状。优质的绞股蓝，冲泡后卷缩的嫩叶嫩茎须迅速张开，复叶五枚，叶缘浅齿，因为须细叶嫩，时有断片，但是茎叶舒展，犹如轻燕振翅，体积倍增。品质较差者则茎老叶粗，甚者藤叶长连，不具雅态。质量差的更是长藤大叶，其形粗俗，很难与茶并列。更有甚者，直接用绞股蓝藤晒干，冲出来犹如一堆干草。五、品其味：五叶绞股蓝质量优者一般不很苦，略有清苦，不很甜，却有甘醇的回味，十分自然爽口，就是不喜欢饮茶者，也会杯杯相连，饮不停口。因为产地的不同，有的偏甜，有的偏苦，偏于甜者调脾略胜，偏于苦者清热解毒之力呈强，只要其味醇者不失为优。需要注意的是有的产品，因为其味偏苦，在加工的时候人为地加上了糖，故而其味苦中夹甜，很不自然，一点都不好喝。另有一种苦中带酸，细嚼有胶质感，并且麻舌，这就显然不是真品，而是赝品乌蔹莓，因其外形与绞股蓝十分相似，生长旺盛，易于采收，投机商人往往用来以假乱真。

在大连想健康的生活，体检是必须的，协和可选

会有好处。长期喝绿茶有利于预防中风和心律失常、改善血脂代谢，甚至延年益寿。

绿茶目前被吹捧为最健康的茶饮之一， 它富含抗氧化剂等化合物， 对身体健康确实有很多好处。 常喝绿茶， 有9种可能的健康好处， 包括： 一、富含健康的生物活性化合物 绿茶植物含有多种健康化合物， 尤其是茶多酚是对健康有益的天然化合物， 例如减少炎症和有助于抵抗癌症。 绿茶中还含有一种儿茶素， 是天然的抗氧化剂， 有助于防止细胞损伤。 茶多酚和儿茶素等这类物质可以减少体内自由基的形成， 保护细胞和分子免受损害， 这些自由基在衰老和许多类型的疾病中起作用。 茶多酚和儿茶素是绿茶中最强大的化合物， 研究已验证其具有预防和治疗疾病的能力， 它们似乎是使绿茶具有药用特性的主要化合物。 绿茶还含有少量有益于健康的矿物质。 二、可能改善脑功能 绿茶不仅可以提神， 让你保持警觉， 还有助于增强大脑功能， 其关键的活性成分是咖啡因， 它是一种已知的一种兴奋剂。 绿茶中咖啡因的含量并不高， 但足以产生提神作用， 而 又不会因摄入过多咖啡因引起的紧张感和失眠。 咖啡因通过阻断一种称为「腺苷」的抑制性神经递质来影响我们的大脑， 从而增加神经元的放电和神经递质的浓度， 例如多巴胺和去甲肾上腺素。 研究表明， 咖啡因可以改善大脑功能的各个方面， 包括情绪， 警惕性， 反应时间和记忆力。 但是， 咖啡因并不是绿茶中唯一能增强大脑活力的化合物， 绿茶也含有L-茶氨酸， 可以穿过血脑屏障， 增加神经递质GABA的活性， 具有抗焦虑作用， 还会增加大脑中的多巴胺的产生。 研究表明， 咖啡因和L-茶氨酸具有协同作用， 这意味着两者的结合可以在改善脑功能方面具有特别强大的作用。 由于L-茶氨酸和少量咖啡因， 绿茶可能会给你带来比咖啡温和得多的作用， 因为很多人喝咖啡会出现失眠， 喝绿茶反而不会。 三、有利于减肥 一些研究表明， 绿茶可以提高新陈代谢率， 并增加脂肪燃烧。 在一项研究中， 服用绿茶提取物可使燃烧的热量增加4％。 在另一项研究中， 与服用安慰剂的人相比， 绿茶提取物可使脂肪氧化增加17％。 还有几项研究表明， 绿茶可能有助于减少身体脂肪， 尤其是腹部区域， 其中一项研究是一项为期12周的随机对照研究， 涉及240位肥胖症患者。 在这项研究中， 与对照组相比， 绿茶组的人体内脂肪百分比， 体重， 腰围和腹部脂肪明显减少。 两项独立的评论研究说， 绿茶中的咖啡因还可将脂肪组织转化为能量为身体供能， 可以使身体新陈代谢率提高约11~12％。 四、抗氧化剂可以降低某些癌症的风险 癌症是由于细胞不受控制的异常生长引起的， 是全球人群主要的死亡原因之一。 研究表明， 氧化损伤会导致慢性炎症， 从而导致包括癌症在内的慢性疾病。 抗氧化剂可以帮助防止氧化损伤， 绿茶则是强大的抗氧化剂的极佳来源。 一项研究表明， 与不喝绿茶的女性相比， 长期喝绿茶的女性患乳腺癌的风险降低了约20％。 还有一项研究表明， 喝绿茶的男性患前列腺癌的风险相对较低。 为了获得最大的健康好处， 请避免在茶中添加牛奶、糖等。 因为一些研究表明， 它们会降低茶中的抗氧化剂的作用。 要注意的是， 虽然许多观察性研究表明， 喝绿茶的人不太可能患几种类型的癌症（包括乳腺癌、前列腺癌和肠癌）， 但是仍需要更多高质量的研究来证实这些影响。 五、可以延缓大脑老化 绿茶不仅可以改善大脑功能，还可以随着年龄的增长保护你的大脑。 阿尔茨海默氏病是一种常见的神经退行性疾u200bu200b病，也是老年人痴呆症的最常见原因。 帕金森氏病（表现为肢体抖动）是另一种常见的神经退行性疾u200bu200b病，是因为大脑中产生多巴胺的神经元大量死亡所致。 多项研究表明，绿茶中的儿茶素类化合物可对试管和动物模型中的神经元具有多种保护作用，可能降低痴呆症和帕金森氏的风险。 六、可减少口臭 绿茶中的儿茶素对口腔健康也有好处。 试管研究表明，儿茶素可以抑制细菌生长，从而可能降低感染风险。 变形链球菌是口腔中的常见细菌。它会导致牙菌斑形成，并且是导致蛀牙的主要原因。 研究表明，绿茶中的儿茶素可以抑制口腔细菌的生长，从而可以减少口臭。 七、可能有助于预防2型糖尿病 近几十年来，2型糖尿病的发病率逐年上升。2型糖尿病主要是因为胰岛素抵抗或无法产生胰岛素引起的血糖升高。研究表明，绿茶可以提高胰岛素敏感性，并降低血糖水准。 一项观察286,701人的研究发现，常喝绿茶的人患2型糖尿病的风险降低了18％。 八、可能有助于预防心脑血管疾病 目前脑梗死和心肌梗死是我国人群死亡的首要原因。研究表明，绿茶可能会改善这些疾病的一些主要危险因素，包括改善血压，降低总胆固醇和低密度脂蛋白（坏胆固醇）水准。 一项实验研究表明，绿茶含有的化合物可以抑制低密度脂蛋白氧化，延缓动脉粥样硬化的过程。 还有另外一项人类研究表明，与不喝绿茶的人相比，常喝绿茶的人死于心脑血管疾病的风险降低了20~30％。 九、可能有助于长寿 由于绿茶中的某些化合物可能有助于预防癌症和心脑血管病，因此可以帮助你更长寿。 在一项观察40,530名日本成年人的11年研究中发现，喝绿茶最多的人（每天喝3~5杯）在研究期间死亡的可能性大大降低，女性降低23％，男性降低12％。 喝绿茶也有可能出现一些副作用？ 对于绝大多数人来说，每天喝适量的绿茶（2~3杯）完全没问题，但是对于神经敏感或喝过量的绿茶（>5杯）的人，可能会出现如下的副作用： 一、减少铁吸收 绿茶中含有一种单宁酸的化合物，它可以与某些食物中的铁结合，从而使其无法在消化道中吸收。 铁缺乏症是较为常见的营养缺乏症之一，如果你的铁水准较低，那么过多的绿茶摄入可能会加重病情。 研究表明，与动物性食物相比，茶单宁酸更可能阻碍植物来源铁的吸收。因此，如果你是以素食为主的人，则可能需要特别注意你喝茶的量。 二、焦虑，压力和躁动 绿茶内含有少量的咖啡因，平均一杯（240毫升）的绿茶含有约10~60毫克的咖啡因，具体含有取决于品种和酿造方法。 研究表明，每天200毫克以下的咖啡因剂量 在大多数人中不太可能引起严重的焦虑。所以，如果喝绿茶超过3杯（700~800ml）的人可能会出现焦虑、紧张不安等情况。 对于神经敏感的人，可以考虑选择不含咖啡因的凉茶，凉茶不是真正的茶，因为它们不是来自山茶花植物。 三、睡眠不足 由于绿茶含有咖啡因，因此过量摄入可能会影响睡眠周期。 褪黑激素是一种激素，有助于睡眠。一些研究表明，咖啡因可能会抑制褪黑激素的产生，导致睡眠质量差。 如果你出现与睡眠质量差有关的症状，并定期绿茶，则可能要考虑减少摄入量或者选择不含咖啡因饮品。 四、头痛 间断摄入咖啡因可能有助于缓解某些类型的头痛。但是，长期摄入可能会产生相反的效果。 一些研究表明，每天摄入100 mg的咖啡因（2杯绿茶）可能会导致每日头痛的复发，但是引发头痛所需的确切量会因个人的耐受力而异。 还有一项研究表明，过多摄入喝绿茶（>1000ml）有可能会诱发偏头痛。 结语 综合既往研究表明，喝绿茶的许多健康好处肯定大大超过副作用，建议绝大多数人每天可以喝2~3杯绿茶（500~800ml），而对于神经敏感的人，建议少喝或换用其他饮品。 但是仍需要更多高质量的研究来证实这些影响。 五、可以延缓大脑老化 绿茶不仅可以改善大脑功能，还可以随着年龄的增长保护你的大脑。 阿尔茨海默氏病是一种常见的神经退行性疾u200bu200b病，也是老年人痴呆症的最常见原因。 帕金森氏病（表现为肢体抖动）是另一种常见的神经退行性疾u200bu200b病，是因为大脑中产生多巴胺的神经元大量死亡所致。 多项研究表明，绿茶中的儿茶素类化合物可对试管和动物模型中的神经元具有多种保护作用，可能降低痴呆症和帕金森氏的风险。 六、可减少口臭 绿茶中的儿茶素对口腔健康也有好处。 试管研究表明，儿茶素可以抑制细菌生长，从而可能降低感染风险。 变形链球菌是口腔中的常见细菌。它会导致牙菌斑形成，并且是导致蛀牙的主要原因。 研究表明，绿茶中的儿茶素可以抑制口腔细菌的生长，从而可以减少口臭。 七、可能有助于预防2型糖尿病 近几十年来，2型糖尿病的发病率逐年上升。2型糖尿病主要是因为胰岛素抵抗或无法产生胰岛素引起的血糖升高。研究表明，绿茶可以提高胰岛素敏感性，并降低血糖水准。 一项观察286,701人的研究发现，常喝绿茶的人患2型糖尿病的风险降低了18％。 八、可能有助于预防心脑血管疾病 目前脑梗死和心肌梗死是我国人群死亡的首要原因。研究表明，绿茶可能会改善这些疾病的一些主要危险因素，包括改善血压，降低总胆固醇和低密度脂蛋白（坏胆固醇）水准。 一项实验研究表明，绿茶含有的化合物可以抑制低密度脂蛋白氧化，延缓动脉粥样硬化的过程。 还有另外一项人类研究表明，与不喝绿茶的人相比，常喝绿茶的人死于心脑血管疾病的风险降低了20~30％。 九、可能有助于长寿 由于绿茶中的某些化合物可能有助于预防癌症和心脑血管病，因此可以帮助你更长寿。 在一项观察40,530名日本成年人的11年研究中发现，喝绿茶最多的人（每天喝3~5杯）在研究期间死亡的可能性大大降低，女性降低23％，男性降低12％。 喝绿茶也有可能出现一些副作用？ 对于绝大多数人来说，每天喝适量的绿茶（2~3杯）完全没问题，但是对于神经敏感或喝过量的绿茶（>5杯）的人，可能会出现如下的副作用： 一、减少铁吸收 绿茶中含有一种单宁酸的化合物，它可以与某些食物中的铁结合，从而使其无法在消化道中吸收。 铁缺乏症是较为常见的营养缺乏症之一，如果你的铁水准较低，那么过多的绿茶摄入可能会加重病情。 研究表明，与动物性食物相比，茶单宁酸更可能阻碍植物来源铁的吸收。因此，如果你是以素食为主的人，则可能需要特别注意你喝茶的量。 二、焦虑，压力和躁动 绿茶内含有少量的咖啡因，平均一杯（240毫升）的绿茶含有约10~60毫克的咖啡因，具体含有取决于品种和酿造方法。 研究表明，每天200毫克以下的咖啡因剂量 在大多数人中不太可能引起严重的焦虑。所以，如果喝绿茶超过3杯（700~800ml）的人可能会出现焦虑、紧张不安等情况。 对于神经敏感的人，可以考虑选择不含咖啡因的凉茶，凉茶不是真正的茶，因为它们不是来自山茶花植物。 三、睡眠不足 由于绿茶含有咖啡因，因此过量摄入可能会影响睡眠周期。 褪黑激素是一种激素，有助于睡眠。一些研究表明，咖啡因可能会抑制褪黑激素的产生，导致睡眠质量差。 如果你出现与睡眠质量差有关的症状，并定期绿茶，则可能要考虑减少摄入量或者选择不含咖啡因饮品。 四、头痛 间断摄入咖啡因可能有助于缓解某些类型的头痛。但是，长期摄入可能会产生相反的效果。 一些研究表明，每天摄入100 mg的咖啡因（2杯绿茶）可能会导致每日头痛的复发，但是引发头痛所需的确切量会因个人的耐受力而异。 还有一项研究表明，过多摄入喝绿茶（>1000ml）有可能会诱发偏头痛。 结语 综合既往研究表明，喝绿茶的许多健康好处肯定大大超过副作用，建议绝大多数人每天可以喝2~3杯绿茶（500~800ml），而对于神经敏感的人，建议少喝或换用其他饮品。

副作用 经常性地大量饮用浓茶容易出现很多身体不适状态，比如说容易造成胃液稀释，不能正常消化。一个人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升，这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。当大量饮用浓茶后就会稀释胃液，降低胃液的浓度，使胃液不能正常消化食物，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症，有的甚至还会引起十二指肠溃疡。 另外茶阻碍人体对铁的吸收。茶叶中含有鞣酸，红茶约含5%，绿茶约含10%。当人体大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质的结合就会更加活跃，给人体对铁的吸收带来障碍和影响，使人体表现为缺铁性贫血。 而且喝浓茶易产生便秘症。茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合，还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的，不易消化吸收的鞣酸蛋白，导致便秘症的产生。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。 最后，浓茶致使血压升高和心力衰竭。浓茶中的咖啡因，能致使人体心跳加快，从而使血压升高；同时，浓茶液大量进入血管，能加重心脏负担，产生胸闷、心悸等不适症状，加重心力衰竭程度。 凡事有度。饮淡茶可以养生，饮浓茶则有损健康。

没有，只是要趁温热时喝，千万别喝凉的和过夜的茶，凉的绿茶伤胃（因内含的一些鞣质会引起胃疼，热的时候不会引致胃疼），隔夜茶或泡的时间太长绿茶里的有效成分茶多酚等会被氧化，对健康不利。

好处有降火、清心、提神、醒脑、缓解口臭。绿茶性寒凉，副作用有容易拉肚子、伤胃，不适合寒性体质饮用

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平利是绞股蓝之乡，必然也有您所说的“正.宗”的绞股蓝或者一些正规的官网绞股蓝四大产地是: 分别是:陕西平利、湖北神农架、广新金秀、湖南张家界其中又以陕西平利的绞股蓝为适合喝茶。也属于中性，既：不寒也不热，所以长期喝是可以的。

晚上喝会失眠。大多数人不能够晚上喝茶，因为它会让你的神经非常兴奋，容易睡不着。

绞股蓝茶是带有一丝甜味的，可以用来降脂。

绿茶可以偶尔喝但是不建议长期喝，绿茶有很多功效，但是也有一定副作用。 经常喝绿茶的功效： 1、美容护肤，抗衰老作用：绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。 2、有效抗癌作用：茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。 3、经常喝绿茶对身体的副作用：研究表明，绿茶越浓，对铁吸收的阻碍作用就越大，特别是餐后饮茶更为显著。经期女性面对着大量的血液流失，与此同时，人体合成血红蛋白的重要元素—铁也大量流失，轻易造成缺铁性贫血。

1、绿茶有延缓衰老的作用，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。绿茶有抑制心血管疾病的功效，茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。绿茶有预防和抗癌功效，茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。绿茶有抑制和抵抗病毒菌的作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。2、空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

饮茶不但是传统饮食文化，同时，由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具养生保健功能，每天喝三两杯茶可起到防老的作用。茶叶中含有多种维生素和氨基酸，喝茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。 但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都适合喝茶。一般来说，每天1-2次，每次2-3克的饮量是比较适当的。

路丁茶平稳降血压、效果不错哦

第一，如果你本身脾胃比较虚弱，体内湿气比较严重的话，不建议大家喝绿茶。为什么？因为绿茶没有经过发酵，性比较寒凉，如果喝太多的话会导致自己脾胃虚弱的问题变得更严重。第二，如果绿茶浓度太高的话，很有可能会直接阻碍人体对于铁元素的吸收过程，而我们知道，铁元素是人体合成血红蛋白的关键所在，如果铁元素补充不够到位的话，就会进一步引起贫血问题，所以绿茶的浓度一定要控制到位。第三，如果本身胃液分泌代谢过程就不正常的话，也不建议大家喝绿茶，因为绿茶喝完之后会直接稀释胃液，导致没有办法将摄入的食物最大化消化吸收利用起来。通过上面这部分内容的分析大家也都明白了，绿茶的副作用主要表现在哪一些具体的方面。

绞股蓝茶的喝法:绞股蓝和午时茶共同冲泡对感冒初起可解，发热重者，绞股蓝5克、午时茶1包;畏寒较重者，午时茶2包、绞股蓝3克。对于高血压属于热性体质者，每天4克泡茶用以辅助，若配以鱼油作用可以加强。对于失眠、便秘属于阴虚内热者，绞股蓝每天3-5克泡茶，阴虚甚者或更年期者加沃格青春100。小儿多动可配合药物用绞股蓝每天4克泡茶服用。对于寒性体质者绞股蓝不宜服用，如有特别喜好者，在医生指导下饮用。绞股蓝是一种非常神奇的植物，具有很好的功效与作用。在我过民间由于绞股蓝是在太神奇而被认为是不老长寿药。而我国的星火计划将绞股蓝列为名贵中药材之首。现在很多企业把绞股蓝加工成了一种具有非常好的保健作用的茶。当然绞股蓝我们也可以自己使用开水冲泡即可饮用。绞股蓝因为产地的不同，有的偏苦，有的偏甜，其优者不很苦，不很甜，略有清苦，却有十分自然爽口，甘醇的回味，就是不喜欢饮茶者，也会杯杯相连，饮不停口。绞股蓝茶的喝法应该注意一下几点:1、尽量泡光茶的有效成分。一般龙须三克左右(龙珠一次一颗)可以泡200ML沸水，有效成份可以泡六杯左右。研究提示绞股兰除含有绞股蓝除含有绞股兰皂甙外，还含有维生素，多糖，黄酮类物质，磷脂，氨基酸，常量和微量无机元素等活性成分。2、不要倒掉第一次的茶。绞股兰茶不同于传统茶。第一次泡的茶中有大量的汽泡外冒，这个汽泡便是皂甙，绞股兰所含皂甙总数有人参的4倍之多，它具有人参的作用，还有人参所没有的作用--清热解毒，又无人参过量服用的副作用。所以如果你倒掉了第一杯茶便是一种超级浪费。而且这个皂甙在杭州已被商人垄断了哦。3、水要开。因为绞股兰中所含的皂甙，溶点较高。要在80度以上的高温下溶解。

也是有害的，比如说会让自己进入失眠的状态，而且也会让自己的牙齿发黄，甚至长出一些牙渍。

绿茶的功效与副作用 　　喝绿茶能够防癌降血脂及防止电脑辐射等好处。不过绿茶也有一定的副作用。下面来看看绿茶的功效与作用及禁忌和绿茶的副作用吧。 　　绿茶是以适宜茶树新梢为原料，未经发酵，先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，是中国产量最多，饮用最为广泛的一种茶。清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。绿茶因其干茶呈绿色、冲泡后的茶汤呈碧绿、叶底呈翠绿色而得名。 　　一、绿茶的功效与作用 　　1.抗致癌 　　有助于预防和抗癌茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。 　　2.防辐射 　　有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。 　　3.抗病毒菌 　　有助于抑制和抵抗病毒菌茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。 　　4.美容护肤 　　有助于美容护肤茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。 　　5.醒脑提神 　　有助于醒脑提神茶叶中的.咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。 　　6.利尿解乏 　　有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。 　　7.缓解疲劳 　　绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此，我们推荐在上午饮用绿茶，以免影响睡觉。 　　8.护齿明目 　　有助于护齿明目茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。另外，茶叶中的维生素C等成份能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。 　　9.降脂助消化 　　茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。 　　二、绿茶的副作用 　　绿茶的副作用一 　　茶叶中含有的鞣酸元素能阻碍身体对铁元素的吸收，绿茶这类未经过发酵的茶，对于人体对铁的吸收阻碍更多些。经过发酵的红茶含有百分之五的鞣酸，而未经过发酵的绿茶其占了百分之十。所以当饮过多的绿茶时候会导致贫血的发生。 　　绿茶的副作用二 　　经常喝太多的绿茶也很容易诱发便秘的情况。茶叶中的元素会与食物中的蛋白质产生结合成一种新的不容易被消化的物质，阻碍到排泄导致便秘。 　　绿茶的副作用三 　　经常喝太多的绿茶，对于老人来说会导致血压的升高以及心力的衰竭。大量的浓茶进入身体后会增加了心脏的负荷。 　　喝茶要适量，一天喝三四杯的绿茶是最好的保健养生方式。 　　三、绿茶的禁忌： 　　饭前饭后不能饮茶，空腹饮茶易刺激和破坏胃壁粘膜，更易引起饥饿感，严重者可导致低血糖状。 　　忌饮浓茶解酒，饭前不宜饮茶，饭后忌立即喝茶，少女忌喝浓茶。 　　不要用茶水送服土茯苓、威灵仙、人参、西洋参、促进睡眠的药和含铁质补血的药;服药前后1小时内不要饮茶。 ;

　　虽然常饮绿茶还能防癌和降血脂，帮助电脑族抵御电脑辐射的作用。吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害。但它也有一定的副作用。喝绿茶的坏处之一，会造成女性在经期中的铁流失。有研究称，除了人体正常的铁流失外，女性每次月经期还要额外损失18～21毫克的铁。而在月经期间多喝绿茶，绿茶中较多的鞣酸成分，就会与食物中的铁分子结合，形成大量沉淀物，妨碍肠道黏膜对铁分子的吸收，并且，绿茶越浓，对铁吸收的阻碍作用就越大。喝绿茶的坏处之二，是喝多了易产生便秘症。茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合，还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的，不易消化吸收的鞣酸蛋白，导致便秘症的产生。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。

绿茶的禁忌和副作用 　　绿茶的禁忌和副作用，很多人对这种食物的功效和作用不是很清楚，它对很多疾病都有改善作用，含有丰富的碳水化合物，功效十分强大，不按量食用可能会引发危险，下面我带你了解它，绿茶的禁忌和副作用。 　　绿茶的禁忌和副作用1 　　 绿茶的禁忌与副作用 　　 1、绿茶不能喝新茶 　　平时大家喝绿茶时，尽量不要喝刚生产出来的新茶，因为新茶存放时间比较短，它含有的大量的没有氧过的多酚类物质，和一些醇类物质，这些物质对人类的胃部刺激很明显 ，容易引发胃病，特别是那些本身就患有胃病的人群，在饮用绿茶的新茶以后会让病情加重对身体康复不利。 　　 2、胃寒的人不能喝绿茶 　　绿茶是一种寒性饮品，平时就胃寒的人群，不能喝绿茶，它含有一些能刺激肠胃的物质会让人们胃寒的症状加重，容易引发胃痛或者腹泻等不良症状。另外冲泡绿茶时，第一泡不能饮用，因为绿茶表面会有一些残留物质，它们会分解在第一泡的茶汤中，如时人们饮用第一泡就会把这些有害物质吸收到体内。 　　 3、吃药期间不能喝绿茶 　　平时人们如果正在用药，是不能喝绿茶的，因为绿茶中的鞣酸会与药物中的一些药物成分之间产生反应，会让这些药物发生沉淀，让它的药用功效下降，服用以后根本起不到应有的治疗作用，会耽误病情的治疗与恢复。 　　绿茶的禁忌和副作用2 　　 绿茶的禁忌与副作用绿茶不能喝新茶 　　平常各人喝绿茶时，只管即便不要喝刚出产出来的新茶，由于新茶寄放时间对比短，它含有的大量的没有氧过的多酚类物资，以及一些醇类物资，这些物资对于人类的胃部刺激很显着 ，容易诱发胃病，尤其是那些自身就患有胃病的人群，在饮用绿茶的新茶之后会让病情加剧对于身材痊愈倒霉。 　　 胃寒的.人不能喝绿茶 　　绿茶是一种寒性饮品，平常就胃寒的人群，不克不及喝绿茶，它含有一些能刺激肠胃的物资会让人们胃寒的症状加剧，容易诱发胃痛大概腹泻等不良症状。此外冲泡绿茶时，第一泡不克不及饮用，由于绿茶外貌会有一些残留物资，它们会剖析在第一泡的茶汤中，如时人们饮用第一泡就会把这些有害物质吸取到体内。 　　 吃药期间不能喝绿茶 　　平常人们要是正在用药，是不克不及喝绿茶的，由于绿茶中的鞣酸会与药物中的一些药物身分之间孕育发生反映，会让这些药物产生沉淀，让它的药用效用降落，服用之后基础起不到应有的医治作用，会延长病情的医治与规复。

　　绿茶是我们许多朋友们都比较喜欢饮用的，当然了，经常饮用一些绿茶对于我们人体的好处也是非常多的，但是如果过量的饮用绿茶也是有着一定的副作用的哦，那么绿茶的副作用有哪些呢?下面我们就来一起看看吧。　　正常饮用正常绿茶是几乎没有副作用的，但绿茶未经发酵，性凉，尤其是那些脾胃虚寒的朋友，更是要尽量的少喝绿茶哦，不然对于我们脾胃的健康也是非常不利的。 　　大量饮用浓绿茶后会稀释胃液，降低胃液的浓度，使胃液不能正常消化食物，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症，有的甚至还会引起十二指肠溃疡。 　　研究表明，绿茶越浓，对铁吸收的阻碍作用就越大，特别是餐后饮茶更为显着。经期女性面对着大量的血液流失，与此同时，人体合成血红蛋白的重要元素—铁也大量流失，轻易造成缺铁性贫血。　　据研究，绿茶中较多的鞣酸也会加重便秘症状，由于鞣酸具有收敛作用，可使肠蠕动减慢，进而导致大便滞留在肠道。 　　浓绿茶致使血压升高和心力衰竭。浓绿茶中的咖啡因，能致使人体心跳加快，从而使血压升高。同时，浓绿茶液大量进入血管，还会加重我们心脏的压力，导致我们出现一些了不必要的麻烦，所以也不要喝浓绿茶哦。 　　特别要提醒的是，怀孕期间的孕妇应该尽量的避免过量的饮用绿茶。研究人员发现，摄入过量绿茶可以导致婴儿出生神经管缺陷，因此在怀孕期间孕妇最好是少喝绿茶以及其他品种的茶叶。　　通过我们上面的这些介绍，相信大家对于绿茶的副作用也是有了一定的了解了，我们可以知道了，如果在生活中过量的饮用绿茶，那么会严重的危害我们人体的健康哦，所以我们一定要适量的饮用绿茶哦。

经常喝绿茶会导致肠胃不适，睡眠不稳，影响铁元素吸收造成贫血，还可能会导致便秘。我们应该科学适量地饮用绿茶，不可过度饮用，否则会影响身体健康。

绿茶喝多了有什么危害，喝绿茶有很多好处。但是，过量摄入绿茶可能对人体.产生不良影响。空腹喝绿茶容易伤到胃，以及影响消化，并会导致心悸和头晕和手脚无力和心悸等症状。胃溃疡患者、十二指肠溃疡或易腹泻者不能空腹饮酒，以免引起消化不良或胃痛。建议少喝一些绿茶。1.喝绿茶有什么好处绿茶里有很多的儿茶多酚具抗氧化作用，而且绿茶素具有抑制血栓形成的作用，可预防心血管疾病，平时喝绿茶来取代含糖饮料，可防止细胞及组织被氧化破坏，同时具有抗发炎的作用。绿茶可以防癌、抗老，相信许多人都知道;喝绿茶可预防心血管疾病之外，绿茶中的绿茶素会提高肝脏中解毒酵素的活性，并抑制肿瘤的扩散、降低癌细胞转移的机会。

　　中国是一个有着饮茶文化的国家，而且还是一个产茶大国。茶的种类是有很多的，不知道大家是否对于绿茶有所了解呢，很多人都喜欢喝绿茶。那么它有什么样的副作用呢，一起来看看相关的小常识吧。　　正常饮用正常绿茶是几乎没有副作用的，但绿茶未经发酵，性凉，脾胃虚寒者不宜多喝。 　　大量饮用浓茶后会稀释胃液，降低胃液的浓度，使胃液不能正常消化食物，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症，有的甚至还会引起十二指肠溃疡。 　　研究表明，绿茶越浓，对铁吸收的阻碍作用就越大，特别是餐后饮茶更为显着。经期女性面对着大量的血液流失，与此同时，人体合成血红蛋白的重要元素—铁也大量流失，轻易造成缺铁性贫血。绿茶不要喝太浓的，以免出现铁质难以吸收，还会出现贫血的情况。　　据研究，绿茶中较多的鞣酸也会加重便秘症状，由于鞣酸具有收敛作用，可使肠蠕动减慢，进而导致大便滞留在肠道。 　　浓茶致使血压升高和心力衰竭。浓茶中的咖啡因，能致使人体心跳加快，从而使血压升高。同时，浓茶液大量进入血管，能加重心脏负担，产生胸闷、心悸等不适症状，加重心力衰竭程度。绿茶太浓的话会影响心血管的健康，而且还会使血液升高，加重心脏的负担。 　　特别要提醒的是，怀孕期间的孕妇应该尽量的避免过量的饮用绿茶。研究人员发现，摄入过量绿茶可以导致婴儿出生神经管缺陷，因此在怀孕期间孕妇最好是少喝绿茶以及其他品种的茶叶。　　关于喝绿茶的一些副作用和禁忌，大家都知道了吧，可以了解到的是绿茶会导致贫血的情况，而且还会使血压升高，出现心脏负担重等情况。而且孕期最好还是少喝绿茶，以免出现胎儿发育异常的情况。

喝绿茶的副作用是它含有咖啡因。每一杯绿茶含有近40毫克的咖啡因。因此，喝绿茶的人会很敏感，可能会受到睡眠障碍的影响。其他的问题还包括高血压，焦虑，易怒，心悸，尿频，恶心，食欲不振，胃部不适，震颤和皮疹。　　另一个绿茶的副作用是喝绿茶会造成铁吸收不良。绿茶提取物可以降低某些营养物质和非血红素铁的吸收率25%.这可能会导致缺铁性贫血。　　绿茶包含咖啡因，儿茶素和单宁酸，这些与怀孕风险有关。摄入过量绿茶可以导致婴儿出生神经管缺陷。因此，在怀孕期间应该避免喝绿茶。

　　绿茶，是人们日常生活当中接触得最多的一种茶制品。在市面上，很多饮料品牌都有售卖着属于自己的绿茶产品，而人们在逛街的时候，也可以在任何一种饮料店当中，找到绿茶的身影。绿茶究竟有着什么样的功效，而饮用、食用过多的绿茶，会不会产生绿茶的副作用呢？ 绿茶是什么茶 　　绿茶，是从新鲜的茶树上采取下来的茶叶。绿茶又有着另外一个不为众人所知的名字，叫做不发酵茶，由于绿茶是完全不需要经过发酵而制成的天然茶，因此，在绿茶小小的叶片里面，隐藏着众多营养成分，这些营养成分，能够帮助人们有效地对抗衰老、消炎、防治癌症，是其他一些茶品所不能够匹敌的。 绿茶的副作用 　　1、女性在月经，孕期，待产期，哺乳期，更年期最好不要饮用茶叶。 　　2、老年人喝浓茶容易便秘，刺激肠胃。 　　3、茶叶中含有鞣酸，会影响人体对铁的吸收，可能造成贫血。 　　4、对于怀有身孕的妈妈们来说，必须禁忌喝绿茶，如果怀有身孕的妈妈们使用过多的绿茶，会导致孩子的神经管出现问题。同时，当孩子平安生下来之后，也不要让孩子喝绿茶，因此绿茶会使孩子的牙齿变得脆弱，同时，也极有可能会导致孩子出现过敏的现象。 　　5、不要空腹喝茶：空腹饮茶易刺激和破坏胃壁粘膜,更易引起饥饿感,严重者可导致低血糖状。建议饭后1个小时喝茶比较适宜。 　　6、不要喝浓茶：饮淡茶可以养生，饮浓茶则有损健康，经常和清淡的茶水可以延年益寿，而且口感好，绿茶越浓，对铁吸收的阻碍作用就越大，容易诱发贫血。而且浓茶还可能会造成情绪激动或发现敏感，影响睡眠。 绿茶的功效 　　绿茶，最为广泛作用就是帮助人们消化，由于它所含有的营养物质非常丰富，因此，绿茶能够有效果地预防一些疾病。绿茶有着很好的镇静效果，能够帮助人们缓解各种各样的疲劳，对于喜爱美白的女性朋友们来说，绿茶也有着其专属的美白效果，抗辐射，绿茶洗脸可以控油收缩毛孔，绿茶包敷眼睛可以淡化黑眼圈。绿茶还能减肥瘦身。

平常多喝茶对身体有很大的好处，夏天可以多喝绿茶，而冬天可以适当喝一些红茶。常喝绿茶可以消除疲劳、促进新陈代谢等同时还能预防踽齿和抑制恶性肿瘤等作用。但是，绿茶也不宜一次性多喝。首先，绿茶喝多了会加重体质寒凉。因为绿茶性寒，一次性过多饮用绿茶会增加体内寒气，长期饮用的话，还会出现体质虚寒的情况。其次，绿茶喝多了会损伤肝肾。过多饮用绿茶会增加肾脏的代谢负担，而且过多摄入的绿茶的茶多酚会损伤肝脏和肾脏。再者，绿茶喝多了会影响人体补充微量元素。因为绿茶中的茶多酚会与植物性铁元素发生化学反应，使得人体对铁元素的吸收降低。还有，绿茶喝多了会神经敏感。绿茶中含有大量的咖啡因，喝多了会导致头痛或者是心悸失眠的情况。尤其是在晚上的时候不宜大量饮用绿茶，也不宜饮用过浓的绿茶。除此之外，不宜天天饮用绿茶和泡过浓的茶。溃疡患者不宜喝绿茶，茶叶中的咖啡因会增加胃酸的分泌，会加重溃疡患者的病情。

绿茶的功效与副作用 　　绿茶的功效与副作用，绿茶是生活中人们很常喝的一种茶，因为绿茶的茶色好快，而且味道很芳香，适当喝对身体能起到保健的作用。下面我给大家介绍绿茶的功效与副作用吧！ 　　绿茶的功效与副作用1 　　生存中有许多人都喜好喝绿茶，不但葱茏的颜色让人看着赏心悦目，同时它还拥有无比高的摄生保健效用。然而对付绿茶的副作用，信赖相识的人就并不多了，专家提示绿茶的副作用同样会严峻影响到人体康健。 　　 绿茶的功效与副作用 　　 1、咖啡因 　　绿茶之所以会有副作用，多数是因为此中所含有的咖啡因身分，这种身分对于人体康健而言是无比倒霉的。 　　经由大量的钻研发明，每一一杯绿茶含有近40毫克的咖啡因，因而要是一连大量饮用的话就会致使神经愉快。 　　在咖啡因的作用下绿茶可起到很好的提神效用，但要是不细致节制的话就会严峻的侵害神经康健，同时另有大概会致使晚上睡觉不稳固以及失眠的环境。 　　这是因为时常喝绿茶的人神经会变得非常的敏感，于是会严峻的影响到晚上的正常就寝。除此之外绿茶还会致使涌现有高血压，焦急，易怒，心悸，尿频，恶心等不适的症状。 　　 2、血虚 　　许多时间致使血虚另有此外一个缘故原由，那便是过多的饮用绿茶，信赖这是许多人都不可思议的。 　　专家提示，在平常生存中应该适量的少喝些绿茶，不然的话很有大概会影响到人体对于铁的吸取以及应用，因而而致使涌现有缺铁性血虚的症状。 　　铁是咱们人体造血无比首要的一种原材料，同时它也是增进红细胞天生的重要物资，要是体内缺铁的话就会致使红细胞不敷，因而而致使血虚。 　　除此之外另有钻研发明，绿茶中的提取物还会低落某些营养物质以及非血红素铁的吸收率25%，这也是致使人体涌现缺铁性血虚的重要缘故原由之一。 　　 3、有身危害 　　尤其提示，有身时期的妊妇应该只管即便的制止过多的饮用绿茶，在有身时期任何茶饮品都应该适量饮用，不然的话很有大概会增添有身的危害。 　　这是因为在绿茶中含有大量的咖啡因、儿茶素以及单宁酸等物资，这些物资都会要挟到妊妇以及胎儿的康健以及生长发育。 　　钻研职员发明，摄入过多绿茶可以致使婴儿出生神经管缺陷，因而在有身时期妊妇最佳是少喝绿茶以及其他品种的茶叶。 　　同时还要细致不要让孩子过早的品茗，由于茶叶中的单宁酸会阴碍养分吸取，譬如像孩子生长发育最首要的蛋白质以及脂肪等营养物质。除此之外还会进一步致使骨头、牙齿变的懦弱，乃至还会致使孩子涌现过敏症状。 　　 4、脚气病 　　时常恒久的过多饮用绿茶另有大概会致使你患有脚气病，由于绿茶中的某些身分会淘汰硫胺（维生素B1）的吸取，在这种环境下就会致使细菌以及霉菌的滋长，因而而涌现脚气。 　　脚气病是一种中枢神经体系混乱的疾病，恒久不治愈很有大概会造成体重减轻、感觉器官受损、衰弱、四肢痛苦悲伤、浮肿以及心跳不规则等不适的症状。 　　这些都是绿茶的副作用，尽管绿茶拥有很好的摄生保健作用，但这些副作用同样不克不及纰漏，不然的话对于人体康健影响也是无比大的。 　　绿茶的功效与副作用2 　　绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。 　　绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶的功效作用显着，长期适量饮用有益于身体健康，但喝茶有禁忌，绿茶也不例外。 　　 功效 　　 1、美容护肤，抗衰老： 　　绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。 　　SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。 　　绿茶中的儿茶素能显着提高SOD的活性，清除自由基。绿茶所含有的茶多酚，能够起到清除面部多余的油脂，收敛毛孔的作用。 　　 2、塑身减脂： 　　绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。 　　 副作用 　　1、研究表明，绿茶越浓，对铁吸收的阻碍作用就越大，特别是餐后饮茶更为显着。经期女性面对着大量的血液流失，与此同时，人体合成血红蛋白的重要元素—铁也大量流失，轻易造成缺铁性贫血。 　　2、绿茶中的咖啡碱、可可茶碱等物质却具有使人高兴的作用，过量饮用或浓度过重会造成情绪激动或发现敏感，影响睡眠。 　　3、据研究，绿茶中较多的鞣酸也会加重便秘症状，由于鞣酸具有收敛作用，可使肠蠕动减慢，进而导致大便滞留在肠道。 　　 绿茶品种 　　就绿茶生产国家而言，绿茶品种主要有三个，分别是：中国绿茶，日本绿茶和印度绿茶。 　　 中国绿茶 　　大约在陆羽八世纪铈期间写下他的茶书的同时，使得新的和令人着迷的`革命性都被发现。尽管历史学家不同意具体细节，但人们认为绿茶是当时的产品之一。 　　但即便如此，即使有一些经常含糊不清的记录，我们也无法确定它何时以及如何首次制作，以及何时以及如何在中国首次流行。 　　尽管如此，中国绿茶可以说是最有名的，并且受到各种背景的人们的喜爱。但是在中国的早期，它只保留给皇室和那些“更高级”的人。 　　绿茶被授予皇帝和皇家法院作为贡品。这些被称为“贡茶”。 　　这种情况在唐朝后期和宋朝时期（公元960—1279）发生了变化，当时饮用绿茶已成为中国社会的基本组成部分。宋朝也看到了发展，允许生产更好吃，更少苦。 　　明朝（1368—1644）看到它的第一个皇帝朱元璋正式废除了贡茶的传统，国家开始关注一种新的日常饮料。绿茶在这里停留，随着时间的推移，它将变得更大更好。 　　然而，值得注意的是，中国的大部分历史（以及到处都是绿茶）往往是对事实的猜测。我们很可能永远不会知道它是如何形成的。 　　 日本绿茶 　　日本对茶的介绍也恰逢陆羽的茶经典书。有人建议两位佛教僧侣Saicho和Kukai在此期间将中国的幼树带到日本。 　　但直到公元1191年，太阳并没有真正崛起于日本绿茶的世界，当时另一位名叫卫材的佛教僧侣普及了喝绿茶以保持身体健康的想法。 　　多年以后，卫材写了他自己的书，他自己的“茶经典”，如果你愿意，题为“Kissa Yojoki — 如何通过喝茶保持健康”。 　　这本两卷书出版于公元1211年，强调了饮用绿茶的许多健康益处。在一个摘录中，它读到： 　　“茶是最终的精神和医疗补救措施，并且能够使一个人的生活更加充实和完整”。 　　在1214年，卫材的恶作剧继续由他向武士引入茶。不久之后，不仅是武士，还有幕府将军都在享受绿茶。从那里它蔓延到日本其他地方。 　　13世纪是日本茶叶的重要时期，但不像17世纪和18世纪那样重要，因为日本和中国一样，开始尝试制作绿茶的过程。 　　尽管有中国人的争议，但一些历史学家认为煎茶绿茶是由日本一位名叫Nagatani Soen（1681—1778）的茶农创建的，他生活在京都附近的宇治地区。这恰好是日本另一种受欢迎的绿茶抹茶的诞生。 　　随着抹茶绿茶的诞生，出现了一种新的传统——日本茶道。 　　在某些方面，日本“采纳”它作为自己的。它彻底改造了啤酒，扩大了视野，并以其基础为基础。如果中国是绿茶的“父亲”，那么日本就是“教父”。 　　 印度绿茶 　　与日本同时抵达印度； 它可能是以前。同样，就像绿茶的整个历史一样，鲜为人知。然而，众所周知的是，它并不是那么受欢迎，至少起初并非如此。 　　印度起初对阿育吠陀茶更感兴趣，这种茶用来促进一种称为阿育吠陀的整体治疗方式，它使用各种草药和香料来平衡身体和心灵。 　　几个世纪以来，尽管人数稀少，但它对印度的社会影响不大。事实上，直到英国在18世纪和19世纪殖民印度，事情才开始发生变化。 　　两个决定性因素带来了印度绿茶和整个印度茶业：首先，美国殖民地和英国的骚乱最终失去了美国独立战争。在1776年独立宣言之后，美国一直是英国最大的收入来源之一。 　　第二个因素直接来自英国的茶叶，中国。两国之间的紧张局势使英国不仅失去了最大买家，也失去了最大卖家。英国正在走向经济灾难。 　　茶叶短缺的答案在1774年，英国政治家，威廉堡（孟加拉省）总督沃伦·黑斯廷斯将中国茶树植物的幼苗送到印度种植。由于工厂在印度的高温下挣扎，该项目失败了。 　　同样，英国人在1780年又一次尝试过，他们遭遇了失败。 　　直到1823年，大约40年后，一位名叫罗伯特布鲁斯的苏格兰商人和探险家才发现了在阿萨姆邦生长的本地山茶花变种阿萨米卡植物。 　　他继续与他的兄弟查尔斯·亚历山大·布鲁斯（Charles Alexander Bruce）澄清他的发现，后者又将标本送到加尔各答植物园。不久之后证实：印度的茶叶种植了。 　　虽然阿萨姆茶等黑茶在印度最为着名，但印度绿茶也有很多例子。近年来，它与锡兰和肯尼亚茶一起受欢迎。

需要注意的是有的产品，因为其味偏苦，在加工的时候人为地加上了糖，故而其味苦中夹甜，很不自然。一般超市、药店的绞股蓝是微甜的，如果不喜欢它的甜味可以泡淡一些，但是天热时泡过的茶不能搁置时间太长，不然会馊的。 绞股蓝的功效 （1）降血压，降血脂，降血糖。 （2）抗动脉硬化、抑制血栓形成，治疗心血管疾病。 （3）安神养性，延缓衰老，改善脑力活动，提高大脑机能 （4）活化人体正常细胞，减肥胖、健脾胃、解疲劳，有镇静，催眠、抗紧张作用，治疗偏头疼。 （5）抗癌防癌，抑制杀灭癌细胞。增强人体血液中淋巴细胞的活性，增强人体的免疫功能。 （6）消除激素类药物的毒副作用。 （7）消炎．抗肠、胃溃疡和肿疡 绞股蓝饮用要注意以下几点： 1.水要开。因为绞股兰中所含的皂甙，溶点较高。要在80度以上的高温下溶解。 2.不要倒掉第一次的茶。绞股兰茶不同于传统茶。第一次泡的茶中有大量的汽泡外冒，这个汽泡便是皂甙，绞股兰所含皂甙总数有人参的4倍之多，它具有人参的作用，还有人参所没有的作用——清热解毒，又无人参过量服用的副作用。所以如果你倒掉了第一杯茶便是一种超级浪费。而且这个皂甙在杭州已被商人垄断了哦。 3.尽量泡光茶的有效成分。中国，日本的作者是对绞股兰的化学成分及结构进行了大量的研究工作。研究提示绞股兰除含有绞股蓝除含有绞股兰皂甙外，还含有黄酮类物质，多糖，磷脂，氨基酸，维生素，常量和微量无机元素等活性成分。一般龙须三克左右（龙珠一次一颗）可以泡200ML沸水，有效成份可以泡六杯左右。 1.气味:优质绞股蓝尤其是野生的,有一股山野的清香,自然清新.较差的,有不自然的味道或淡臭味.粗劣的,如闻霉干菜味或者干脆无臭无味. 2.汤色:热水冲泡后,优质绞股蓝,水到色出,汤水色泽碧绿,而且久泡不衰,冲六七回依然不改其色.较差的,久久不肯出色,而且出色老黄,一般冲上二三回,已经色淡色衰.伪劣的,汤色浅淡苍白. 3.形态:优质野生绞股蓝,冲泡后卷缩的嫩叶嫩茎迅速张开,犹如轻燕振翅,常为复叶五枚,叶缘浅齿,因须细叶嫩,时有断片.较差的,茎老叶粗,甚者藤叶长连,不具雅态.伪劣的,长藤大叶,其形粗俗. 4. 口味:优质绞股蓝略有微苦,不很甜,却有甘醇的回味,十分自然爽口,就是不喜欢饮茶者,也会杯杯相连,饮不停口.因为绞股蓝产地不同,有的偏甜,有的偏苦,偏于甜者调脾略胜,偏于苦者清热解毒之力呈强,只要其味醇者,不失为优.需要注意的是,有的产品因其味偏苦,在加工时人为地加糖,使其味苦中夹甜,很不自然,很是难饮.另有一种苦中夹酸麻舌,细嚼有胶质感,这显然不是真品,而是乌蔹莓,因其外形十分相似,生长旺盛,易于采收,投机商人往往用来以假乱真. 5.产地:绞股蓝全世界都有,在中国大多为人工栽培.应该说,绞股蓝以不受农药及人工化学物污染的野生之品为珍品,如广西大瑶山原始森林中的绞股蓝,质地较好,可惜藏在深闺人不识,市场上见不到.,最著名的绞股蓝产地位于陕西平利，属纯天然有机野生.已分离出的皂有80多种，其中有多种皂与人参皂的结构相同，故有“南方人参”之称,绞股蓝又被誉为“抗癌新秀”。

绞股蓝的真假好坏主要从6个方面来看，特别是市场上好多都说是野生绞股蓝，更好好鉴别。1.绞股蓝的气味:优质绞股蓝尤其是野生的,有一股山野的清香,自然清新.较差的,有不自然的味道或淡臭味.粗劣的,如闻霉干菜味或者干脆无臭无味.2.绞股蓝的汤色:热水冲泡后,优质绞股蓝,水到色出,汤水色泽嫩绿,清澈透明,惹人喜爱,而且久泡不衰,冲六七回依然不改其色.较差的,久久不肯出色,而且出色老黄,一般冲上二三回,已经色淡色衰.伪劣的,汤色浅淡苍白.3.绞股蓝的形态:优质野生绞股蓝,冲泡后卷缩的嫩叶嫩茎迅速张开,犹如轻燕振翅,常为复叶五枚,叶缘浅齿,因须细叶嫩,时有断片.较差的,茎老叶粗,甚者藤叶长连,不具雅态.伪劣的,长藤大叶,其形粗俗.4.绞股蓝的口味:优质绞股蓝略有清苦,不很甜,却有甘醇的回味,十分自然爽口,就是不喜欢饮茶者,也会杯杯相连,饮不停口.因为绞股蓝产地不同,有的偏甜,有的偏苦,偏于甜者调脾略胜,偏于苦者清热解毒之力呈强,只要其味醇者,不失为优.需要注意的是,有的产品因其味偏苦,在加工时人为地加糖,使其味苦中夹甜,很不自然,很是难饮.另有一种苦中夹酸麻舌,细嚼有胶质感,这显然不是真品,而是乌蔹莓,因其外形十分相似,生长旺盛,易于采收,投机商人往往用来以假乱真.5.绞股蓝的产地:绞股蓝全世界都有,在中国大多为人工栽培.应该说,绞股蓝以不受农药及人工化学物污染的野生之品为珍品,如广西大瑶山原始森林中的绞股蓝,质地较好,可惜藏在深闺人不识,市场上见不到.湖北神农架所出的苦味绞股蓝,清热解毒之力很强,但在全国市场上已消失多年.陕西秦巴地区盛产的绞股蓝龙须,因其山势高峻,气候适宜,雨量充沛,原始林中山土肥沃,以致长势繁茂而品质优秀,被誉为“秦巴人参”.伪劣的,产品没有标明产地,没有生产厂家,没有批号,更没有生产日期.6.绞股蓝的加工:新鲜绞股蓝需及时经高科技处理。

五叶绞股蓝茶和七叶绞股蓝首先是绞股蓝的品种的不同，生长环境不同，外形不同。 其次是口感上的区别，七叶绞股蓝口感清苦，清苦感很重，解毒性强。五叶绞股蓝绞股蓝口感微苦很清香。 再次是样子的区别，五叶绞股蓝在未泡水前颜色呈现绿色，泡水后呈现青绿色，很清香，七叶绞股蓝为泡水钱颜色深绿，偏黑，泡水后颜色深绿，味道比较苦。 最后是生长环境的区别，平利县是我国唯一一个绞股蓝原产地保护区，也是国家唯一的一个富硒绞股蓝产地，这里的海拔气候适合很多名贵药材的生长，比如天麻，绞股蓝文明全球，广为人之。因为平利的山势陡峭直接影响到绞股蓝的产量，经研究发现5叶绞股蓝非常适合培植，于是政府给予支持开始鼓励人们种植绞股蓝，由于七叶生长在大山里面不易采摘所以产量相对五叶要低很多，也比较珍贵。 很多人在选择绞股蓝的时候总感觉野生的这个苦味的比较好，其实大家都是心理作用，我也遇到过很多网友，根据自己的心理买了野生绞股蓝也就是所谓七叶的回去，因为太苦很难喝习惯，回头购买五叶的。所以建议大家在选购绞股蓝的时候一定要选择适合自己的，如果七叶的功效真那么好，那为什么政府还会花那么多钱来种植五叶的呢，还不如好好管理这座大山里的七叶绞股蓝。所以说各有各的特点，各有各的爱好，选择对的才是最重要的！

　　　　五叶绞股蓝茶和七叶绞股蓝首先是绞股蓝的品种的不同，生长环境不同，外形不同。其次是口感上的区别，七叶绞股蓝口感清苦，清苦感很重，解毒性强。五叶绞股蓝绞股蓝口感微苦很清香。最后是样子的区别，五叶绞股蓝在未泡水前颜色呈现绿色，泡水后呈现青绿色，很清香，七叶绞股蓝为泡水钱颜色深绿，偏黑，泡水后颜色深绿，味道比较苦。

目前市场上的绞股蓝有3、5、7叶，以7叶为上品，一般在200元左右一斤，如果您买到的只要几十元，那一般是3叶居多，效果自然也就低一个档次。绞股蓝为多年生宿根植物，性寒、味甘。多分布于亚热带和北亚热带地区，绞股蓝在陕西，四川，云南，湖北，河南邓州市，湖南，广东，广西，福建等地均有分布。而我国盛产绞股蓝的三大产区为：陕西安康平利，广西金秀，湖北神农架。目前市场上的绞股蓝有3、5、7叶，以7叶为上品，一般在200元左右一斤，如果您买到的只要几十元，那一般是3叶居多，效果自然也就低一个档次。因为绞股蓝产地不同，有的偏甜，有的偏苦，偏于甜者调脾略胜，偏于苦者清热解毒之效明显，只要其味醇正，不失为优。虽然绞股蓝茶对人体有很多的益处，但是也有很多人群是不推荐使用绞股蓝茶的，例如风寒感冒者饮用绞股蓝茶会有碍风寒的发散，不利于感冒的治愈，虚寒体质的人群如果饮用绞股蓝茶会引起严重的腹泻，腹痛，肠胃不适等症状，所以大家要谨慎饮用。

闻气味 优质绞股蓝尤其是野生的，有一股山野的清香，自然清新。较差的，有不自然的味道或淡臭味。粗劣的，如闻霉干菜味或者干脆无臭无味。 　　看汤色 热水冲泡后，优质绞股蓝，水到色出，汤水色泽绿黄，而且久泡不衰，冲六七回依然不改其色。较差的，久久不肯出色，而且出色老黄，一般冲上二三回已经色淡色衰。伪劣的，汤色浅淡苍白。 　　看形态 优质野生绞股蓝，冲泡后卷缩的嫩叶嫩茎迅速张开，常为复叶五枚，叶缘浅齿，因须细叶嫩，时有断片。较差的，茎老叶粗，甚者藤叶长连。伪劣的，长藤大叶，其形粗俗。 　　品口感 质绞股蓝略有微苦，不很甜，却有甘醇的回味，十分自然爽口，就是不喜欢饮茶者，也会杯杯相连，饮不停口。需要注意的是，有的产品因其味偏苦，在加工时人为地加糖，使其味苦中夹甜，很不自然，很是难饮。另有一种苦中夹酸麻舌，细嚼有胶质感，这显然不是真品，而是乌蔹莓，因其外形十分相似，生长旺盛，易于采收，投机商人往往用来以假乱真。 　　看产地 绞股蓝本是生长在神农架海拔1700米以上的草本植物。现在大多为人工移植栽培。绞股蓝以不受农药及人工化学物污染的野生之品为珍品，平利绞股蓝盛产地位于陕西省安康市平利县境内，自然生长，属纯天然有机野生。故有“女娲神草”之称，绞股蓝又被誉为“抗癌新秀”、“人间仙草”。

需要注意的是有的产品，因为其味偏苦，在加工的时候人为地加上了糖，故而其味苦中夹甜，很不自然。一般超市、药店的绞股蓝是微甜的，如果不喜欢它的甜味可以泡淡一些，但是天热时泡过的茶不能搁置时间太长，不然会馊的。 绞股蓝的功效 （1）降血压，降血脂，降血糖。 （2）抗动脉硬化、抑制血栓形成，治疗心血管疾病。 （3）安神养性，延缓衰老，改善脑力活动，提高大脑机能 （4）活化人体正常细胞，减肥胖、健脾胃、解疲劳，有镇静，催眠、抗紧张作用，治疗偏头疼。 （5）抗癌防癌，抑制杀灭癌细胞。增强人体血液中淋巴细胞的活性，增强人体的免疫功能。 （6）消除激素类药物的毒副作用。 （7）消炎．抗肠、胃溃疡和肿疡 绞股蓝饮用要注意以下几点： 1.水要开。因为绞股兰中所含的皂甙，溶点较高。要在80度以上的高温下溶解。 2.不要倒掉第一次的茶。绞股兰茶不同于传统茶。第一次泡的茶中有大量的汽泡外冒，这个汽泡便是皂甙，绞股兰所含皂甙总数有人参的4倍之多，它具有人参的作用，还有人参所没有的作用——清热解毒，又无人参过量服用的副作用。所以如果你倒掉了第一杯茶便是一种超级浪费。而且这个皂甙在杭州已被商人垄断了哦。 3.尽量泡光茶的有效成分。中国，日本的作者是对绞股兰的化学成分及结构进行了大量的研究工作。研究提示绞股兰除含有绞股蓝除含有绞股兰皂甙外，还含有黄酮类物质，多糖，磷脂，氨基酸，维生素，常量和微量无机元素等活性成分。一般龙须三克左右（龙珠一次一颗）可以泡200ML沸水，有效成份可以泡六杯左右。 1.气味:优质绞股蓝尤其是野生的,有一股山野的清香,自然清新.较差的,有不自然的味道或淡臭味.粗劣的,如闻霉干菜味或者干脆无臭无味. 2.汤色:热水冲泡后,优质绞股蓝,水到色出,汤水色泽碧绿,而且久泡不衰,冲六七回依然不改其色.较差的,久久不肯出色,而且出色老黄,一般冲上二三回,已经色淡色衰.伪劣的,汤色浅淡苍白. 3.形态:优质野生绞股蓝,冲泡后卷缩的嫩叶嫩茎迅速张开,犹如轻燕振翅,常为复叶五枚,叶缘浅齿,因须细叶嫩,时有断片.较差的,茎老叶粗,甚者藤叶长连,不具雅态.伪劣的,长藤大叶,其形粗俗. 4. 口味:优质绞股蓝略有微苦,不很甜,却有甘醇的回味,十分自然爽口,就是不喜欢饮茶者,也会杯杯相连,饮不停口.因为绞股蓝产地不同,有的偏甜,有的偏苦,偏于甜者调脾略胜,偏于苦者清热解毒之力呈强,只要其味醇者,不失为优.需要注意的是,有的产品因其味偏苦,在加工时人为地加糖,使其味苦中夹甜,很不自然,很是难饮.另有一种苦中夹酸麻舌,细嚼有胶质感,这显然不是真品,而是乌蔹莓,因其外形十分相似,生长旺盛,易于采收,投机商人往往用来以假乱真. 5.产地:绞股蓝全世界都有,在中国大多为人工栽培.应该说,绞股蓝以不受农药及人工化学物污染的野生之品为珍品,如广西大瑶山原始森林中的绞股蓝,质地较好,可惜藏在深闺人不识,市场上见不到.,最著名的绞股蓝产地位于陕西平利，属纯天然有机野生.已分离出的皂有80多种，其中有多种皂与人参皂的结构相同，故有“南方人参”之称,绞股蓝又被誉为“抗癌新秀”。

买到好的绞股蓝不在于在哪里。二是在于自己的鉴别绞股蓝的选择主要看一下几点1，产地：不同产地的绞股蓝也就有了一定的差异，不同产地的绞股蓝作用也就不同。四大产地中适合人体的是陕西平利的，也是“绞股蓝之乡”2，采摘部位：茶尖2——3mm的部位是最.嫩的，3，采摘时间：早上天刚亮时候采摘的绞股蓝是最.嫩的，同时能锁住营养。让其不流失。4，冲泡次数：好的.绞股蓝一般可以冲泡四至五次还是有作用的。

绞股蓝属于什么茶？ 绞股蓝葫芦科植物，当茶喝的，平利的天未然绞股蓝茶就很不错。 绞股蓝属于什么茶 绞股蓝有一定的药用价值。有助于降血压、降血脂、降血糖、抗过敏、抗肿瘤、保护肝脏等。 绞股蓝茶的功效是什么 喝时要注意什么 正大 绞股蓝总甙片￥16.70 绞股蓝的有效营养成分决定了它的保健功能，绞股蓝茶就是用绞股蓝作为茶叶泡出来的，可以很好的发挥绞股蓝的功效，那么绞股蓝茶的功效是什么呢?喝时要注意什么? 饮用绞股蓝，治疗气管炎、咽喉炎、偏头痛、降血压、降血脂、消除胸闷、治白发、助睡眠等。调节血压、降血脂， 降血糖、减肥。 镇静安神、改善睡眠、治神经衰弱症。 清热解毒，能清理体内 毒素，抑制细胞癌变和杀灭癌细胞。 增加人体细胞代传次数，延缓衰老。 喝绞股蓝茶时要注意以下几方面： 1. 初次饮用最好先少量饮用 初次饮用绞股蓝茶的朋友最好先少量饮用，等身体适应后再循序渐进加量，直到自己最喜欢的口味。 2.不要喝隔夜的，最好是早上泡，早起空腹喝一杯 早上起床，空腹喝一杯，效果尤佳，补充水分，防止便秘。使胃肠保持最佳的状态。清醒大脑，有效地增加血溶量，稀释血液，促进血液循环。美容养颜，青春永驻。 3. 泡茶的水要烧开 因为绞股蓝中所含的皁甙，溶点较高。要在80度以上的高温下溶解。 4. 不要倒掉第一次的茶 绞股蓝茶不同于传统茶。第一次泡的茶中有大量的气泡外冒，这个气泡便是皁甙，绞股蓝所含皁甙总数有人参的4倍之多，它具有人参的作用，还有人参所没有的作用—清热解毒，又没有人参过量服用的副作用。所以，如果您倒掉了第一杯茶便是一种超级浪费。 5. 尽量泡光绞股蓝茶的有效成份 研究表明：1-2克冲泡250毫升开水，可反复冲泡10次左右，所以尽量泡光绞股蓝茶的有效成分。 绞股蓝属于绿茶吗 当然不属于。绞股蓝严格说来不算茶，只是大家都习惯了叫茶，实在要分类，应该是属于养生保健茶。绞股蓝茶属于绿茶吗 属于吧，我买的农兴四方的野生绞股蓝，他们说是绿茶的一种。 绞股蓝茶属于绿茶么 这个是本草茶，有“南方人参”之美誉，我一般建议喝野生现炒的菲碧绞股蓝茶，这个不论口感还是成份都是非常好 绞股蓝茶什么地方的好？ 绞股蓝产地很多。 陕西，湖南，四川等各地都有绞股蓝。 但是教官最正宗的还是陕西平利 平利被誉为“绞股蓝之乡”平利绞股蓝被标志为“地理标志产品” 平利最好的绞股蓝就是九叶蓝。 绞股蓝是药还是茶 绞股蓝的功效：（1）降血压，降血脂，降血糖。（2）抗动脉硬化、抑制血栓形成，治疗心血管疾病。（3）安神养性，延缓衰老，改善脑力活动，提高大脑机能。（4）活化人体正常细胞，减肥胖、健脾胃、解疲劳，有镇静，催眠、抗紧张作用，治疗偏头疼。（5）抗癌防癌，抑制杀灭癌细胞。增强人体血液中淋巴细胞的活性，增强人体的免疫功能。（6）消除激素类药物的毒副作用。（7）消炎，抗肠、胃溃疡和肿疡。 指导意见： 中药绞股蓝和绞股蓝茶是一样的，只是买的地方不一样，称呼有所不同。 绞股蓝属于绿茶吗？ 这个应该不属于吧，只是中药材的一种而已 绿茶的话，你可以试着喝喝 九叶篮 的 是用绞股蓝制成的茶 可助于睡眠，降压降糖，没有副作用 七叶胆茶和绞股蓝的区别是什么?还是他们本来是一种茶,有两个名字? 绞股蓝主要分2类，五叶参，和七叶胆，五叶参是五片叶瓣，七叶胆是七片叶瓣。七叶胆，胆是最苦的东西，同时苦在中医中主凉性，所以，七叶胆是苦味的，同时凉性强点，清热解毒力强点，但苦了又不易坚持。所以，总体来讲，买五叶的人最多。

五叶绞股蓝茶和七叶绞股蓝首先是绞股蓝的品种的不同，生长环境不同，外形不同。 其次是口感上的区别，七叶绞股蓝口感清苦，清苦感很重，解毒性强。五叶绞股蓝绞股蓝口感微苦很清香。 再次是样子的区别，五叶绞股蓝在未泡水前颜色呈现绿色，泡水后呈现青绿色，很清香，七叶绞股蓝为泡水钱颜色深绿，偏黑，泡水后颜色深绿，味道比较苦。 最后是生长环境的区别，平利县是我国唯一一个绞股蓝原产地保护区，也是国家唯一的一个富硒绞股蓝产地，这里的海拔气候适合很多名贵药材的生长，比如天麻，绞股蓝文明全球，广为人之。因为平利的山势陡峭直接影响到绞股蓝的产量，经研究发现5叶绞股蓝非常适合培植，于是政府给予支持开始鼓励人们种植绞股蓝，由于七叶生长在大山里面不易采摘所以产量相对五叶要低很多，也比较珍贵。 很多人在选择绞股蓝的时候总感觉野生的这个苦味的比较好，其实大家都是心理作用，我也遇到过很多网友，根据自己的心理买了野生绞股蓝也就是所谓七叶的回去，因为太苦很难喝习惯，回头购买五叶的。所以建议大家在选购绞股蓝的时候一定要选择适合自己的，如果七叶的功效真那么好，那为什么政府还会花那么多钱来种植五叶的呢，还不如好好管理这座大山里的七叶绞股蓝。所以说各有各的特点，各有各的爱好，选择对的才是最重要的！

U0001f339湟水金岸生态园，青海省西宁市海湖路新开发区109国道旁边 环境特别好，服务也很好，是个聚餐办宴席的好地方

一心两叶属于台湾高山茶，平均生长海拔在1500公尺以上，常年云雾缭绕，气候宜爽，为乌龙茶生长之最佳环境，再经本公司精心研制，其色、香、味独特。茶叶以手工采摘，在制做工艺过程中呈一心两叶状。颗粒均匀，条索紧结整齐，状厚圆，铿锵有声。茶汤金黄亮丽，甘醇滑口，香气浓郁，饮后回味无穷。此茶为清香园茶业有限公司自己农场栽植之独特茶种并注册商标之名贵高山乌龙茶。乃品茗者独钟之茶中珍品。

一般可以分为4种类型，主要包括炒青绿茶，代表的品种就是龙井；然后烘青绿茶代表品种是黄山毛峰；晒青绿茶代表的品种是滇青、川青；蒸青绿茶代表的品种就是仙人掌茶。

各种茶叶喝茶禁忌 　　各种茶叶喝茶禁忌，中国的茶文化源远流长，所以茶为国饮,。在我们生活中，爱喝茶的人大有人在，已经把喝茶当成一种日常，其实喝茶有益身体健康。下面来看看各种茶叶喝茶禁忌。 　　各种茶叶喝茶禁忌1 　　 1、绿茶的特点与功效及禁忌 　　绿茶，属不发酵茶，它的品质特征为叶色，汤色黄绿，外形多样，滋味鲜醇爽口，香高色绿，绿茶是我国产量最多的一类茶类。 　　 绿茶制作工艺 　　绿茶制作工艺有四种，根据杀青方式和最终干燥方式的不同，分别为：炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶、晒青绿茶。 　　 （1）炒青绿茶 　　用锅炒的方式进行干燥而制成的绿茶称为炒青绿茶。又由于在干燥过程中受到的作用力的不同，有长炒青、圆炒青、扁炒青和特种炒青之分。 　　①长炒青它的品质要求：外形条索紧结，色泽润绿，香气高鲜，汤色明绿，滋味浓爽，叶底嫩绿明亮。各种长炒青由于各地茶树所处的生态条件不一，炒制技术也不完全相同，因此，它们除具有炒青绿茶的一般特征外，又有各自的地区品质特征。 　　②圆炒青它的品质要求：颗粒圆紧。圆炒青产于浙江、安徽等地。要求颗粒圆结重实，色泽墨绿油润；香醇味浓，汤色明绿、明亮；叶底匀嫩、明亮。因产地不同，品质又不尽相同。 　　③扁炒青它的品质要求：扁平光滑。因制法不同，品质特征也有差异。 　　④特种炒青它是在制造过程中，虽以炒为主，但因采摘的原料细嫩，为了保持芽叶完整，最后当成品茶快干燥时，改为烘干而成。名茶有洞庭碧螺春、庐山云雾、南京雨花茶等。 　　 （2）烘青绿茶 　　它是以烘焙方式进行干燥制成的绿茶。除了部分烘青名优绿茶直接供消费者品饮外，多数烘青绿茶，主要通过精制后，用来作为窨制花茶的茶坯。 　　①一般烘青绿茶的品质特点：外形条索紧直，色泽深绿有润。冲泡后，香气清新，滋味鲜醇，汤色清明，叶底明绿。 　　②精制后的烘青绿茶的品质特点：条索紧结细直，平伏匀称，色泽深绿油润。冲泡后，香气较醇，汤色、叶底显黄。精制茶经过鲜花窨制后，外形与精制茶基本相同。但其内质，特别是香气发生了较大变化，香型依鲜花品种而异，均具有明显花香，香气鲜灵，清高纯正。文章来自微信号：cha567。另外，滋味由鲜爽变为浓厚，涩味减轻而苦味略增；干茶、茶汤、叶底都略黄。 　　 （3）蒸青绿茶 　　它是用高温蒸汽杀青而制成的，这是我国古代茶叶制作的一种工艺。唐代时传至日本，相沿至今，如日本的玉露茶、玉绿茶、等都是采用蒸汽杀青制作的。而我国自明代起，已改用锅炒杀青，很少用蒸青的。蒸汽杀青与锅炒杀青相比，蒸汽杀青制成的绿茶具有“三绿”风格：干茶色泽深绿，茶汤浅绿，叶底青绿。但香气较闷，涩味较重。 　　 （4）晒青绿茶 　　它是鲜叶经过杀青、揉捻，以后利用日光晒干而成，主要产于：中南、西南地区，其茶树呈乔木型，茶树叶粗老，主要用于制作黑茶的原料。 　　 2、绿茶的功效 　　（1）有助于延缓衰老。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。 　　（2）有助于抑制心血管疾病。茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。 　　（3）有助于预防和抗癌。茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚（主要是儿茶素类化合物），对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。 　　（4）有助于预防和治疗辐射伤害。茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。 　　（5）有助于抑制和抵抗病毒菌。茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。 　　（6）有助于美容护肤。茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的"油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。 　　（7）有助于醒脑提神。茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。 　　（8）有助于利尿解乏。茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。 　　（9）有助于降脂助消化。 　　（10）有助于护齿明目。 　　 3、绿茶的禁忌 　　（1）不喝头遍茶：因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。 　　（2）空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。 　　（3）喜喝新茶：因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。 　　（4）胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，由于茶对乳汁有收敛作用。 　　（5）忌用绿茶服药，忌喝隔夜茶。绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效，俗话说：茶水可解药性。隔夜茶时间过久，维生素已丧失，而且茶里的营养成分会成为细菌、霉菌繁殖的养料。 　　 2、黄茶的特点与功效及禁忌 　　黄茶的制作工艺近似绿茶，属轻微发酵茶，程度在10-20%，特点是茶叶在进行干燥的过程中加以闷黄，造成茶叶成黄汤、黄叶。黄茶香气清悦，味厚爽口。 　　 主要的黄茶分为：黄芽茶、黄大茶、黄小茶 　　由于品种的不同，在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别。 　　【黄芽茶】原料细嫩、采摘单芽或一芽一叶加工而成。黄茶芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇。主要包括湖南岳阳洞庭湖君山的“君山银针”，四川雅安、名山县的“蒙顶黄芽”和安徽霍山的“霍山黄芽”。 　　【黄小茶】采摘细嫩芽叶加工而成，黄小茶外形芽壮叶肥，毫尖显露，呈金黄色，汤色橙黄，香气清高，味道醇厚，甘甜爽口。主要包括湖南岳阳的“北港毛尖”，湖南宁乡的“沩山毛尖”，湖北远安的“远安鹿苑”和浙江温州、平阳一带的“平阳黄汤”。 　　【黄大茶】采摘一芽二、三叶甚至一芽四、五叶为原料制作而成。黄大茶外形梗壮叶肥，叶片成条，梗叶吉相连形似钓鱼钩，梗叶金黄显褐，色泽油润，汤色深黄显褐，叶底黄中显褐，滋味浓厚醇和，具有高嫩的焦香。主要包括安徽霍山的“霍山黄大茶”和广东韶关、肇庆、湛江等地的“广东大叶青”。 　　 2、黄茶的功效 　　（1）黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。 　　（2）纳米黄茶能更好发挥黄茶原茶的功能，纳米黄茶更能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。 　　（3）黄茶茶根的利用是用来按摩二扇门（无名指本节处）能使微量元素透入穴位，增强穴位磁场产生调节作用，增加脂肪代谢。 　　（4）黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效。 　　（5）此外，黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及。 　　3、黄茶的禁忌 　　（1）缺铁性贫血者：茶中的鞣酸会影响身体对铁的吸收，使贫血加重。 　　（2）神经衰弱者：茶中的咖啡因能使人兴奋，引起基础代谢增高，加重失眠。 　　（3）动性胃溃疡患者：咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影响溃疡愈合。 　　（4）泌尿系结石者：茶中的草酸会导致结石增多。 　　（5）肝功能不良者：咖啡因绝大部分经肝脏代谢，肝功能不良的人饮茶，将增加肝脏负担。 　　（6）便秘者：鞣酦有收敛作用，能减弱肠管蠕动，加重便秘。 　　（7）哺乳期妇女：咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内，使婴儿发生肠痉挛，贫血，还会影响孩子的睡眠。 　　（8）心脏病者：饮茶过多，会使心跳加快，有的还可出现心律不齐。 　　（9）孕妇：饮茶过多，会使婴儿瘦小体弱。 　　（10）醉酒者：酒精对心血管刺激很大，咖啡因可使心跳加快，两者一起发挥作用，对心脏功能欠佳者，十分危险。 　　各种茶叶喝茶禁忌2 　　 喝茶的禁忌有哪些 　　 1、忌饮久泡茶 　　任何品类的茶叶都不宜放在水中浸泡过久。因为久泡后的茶汤浓度过高,或者有一些不易溶于水的物质也会浸出,对身体产生不好的影响。 　　 2、忌饮隔夜茶 　　冲泡过的茶叶久置后多半滋生、繁殖了大量的细菌,如同腐败的食物一样对肠胃会造成刺激,引发炎症。确切来说,放置了一段时间的茶都不建议喝。 　　 3、忌饮冷茶 　　茶宜温热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊,长期饮用会降低肠胃免疫力,激发湿寒等症。尤其是有风湿骨痛、生理痛、痛风、消化道慢性疾病、胃炎、肠炎、偏头痛、咽炎或免疫力低下的同学,就千万别凑这个热闹了。 　　 4、忌饮浓茶 　　浓茶含有大量有刺激性的咖啡因、茶碱等,饮量过多会可导致失眠、头痛、耳鸣、心脏不适并伤及肠胃。 　　 5、忌饮烫茶 　　太烫的茶水对人的口腔、咽喉、食道和胃刺激较强,而入口的饮品若是超过62℃水,较易损伤胃壁,并进而导致出现胃病的病症,甚至有可能导致口底癌的发生。所以,以后还是静心等待茶水温度稍稍冷却一些再饮用吧。 　　 6、忌空腹饮茶 　　空腹饮茶会影响肺腑,刺激脾胃,进而使人食欲不振,消化不良。 　　各种茶叶喝茶禁忌3 　　 喝茶的八大禁忌如下所示： 　　 1、忌空腹喝茶 　　空腹喝茶易伤胃，还会引起头晕乏力，也就是俗称的“醉茶”。但也不要饭后马上就喝，以免加重肾脏负担，最好在饭后1小时左右才喝茶。 　　 2、忌睡前喝茶 　　以免影响睡眠。 　　 3、忌过度喝茶 　　有的人为了减肥，大量喝生普，结果导致指甲凹凸不平，嘴角发炎，还出现了贫血。因为茶有大量鞣酸，鞣酸和铁质结合，形成一种不溶性物质，阻碍铁吸收，因此，大量喝浓茶会让铁流失。 　　 4、忌用茶水送药 　　这可能会影响药效。吃完药一小时内别喝茶。 　　 5、忌喝变质茶、焦味茶、久泡茶 　　因为这些茶中的有用物质已被氧化，作用下降，而且这些茶汤中会存在微生物超标、不卫生等隐患。 　　 6、忌喝隔夜茶 　　因为茶水放置时间太长，容易导致细菌大量生成，变成强刺激性、强氧化物，刺激胃肠，从而产生炎症。 　　 7、忌喝冷茶、串味茶、烫茶 　　最好也不要喝凉了的茶，以防变味，并滋生有害物质。最好也别喝56摄氏度以上的茶，因为经常喝温度高的功夫茶、热粥容易导致食管癌。 　　 8、少喝浓茶、生茶 　　杀青后不经揉捻而直接烘干的青绿茶，容易伤胃，尤其是秋冬季节不要喝新茶、浓茶。如果一定要喝生茶，切忌空腹喝。

采用云南大叶种为原料经采摘-杀青-揉捻-日光干燥后称为晒青毛茶。

绿茶是不发酵的六大茶类之一，是采采嫩芽为原料，经杀青、揉捻、烘干等工艺制成，其品种较多，这里有安吉白茶、西湖龙井、汉中仙毫、竹叶青、蒙顶甘露、黄山毛峰、六安瓜片等品种，绿茶具有清汤绿叶、鲜爽甘醇的显著特点。绿茶是历史上最早的茶叶，远古人类采集野生茶树芽，晒干收集，可视为绿茶加工的开始，至少在3000多年前就已有。绿茶属于什么茶绿色的茶叶属于不发酵的茶叶类型，是六大茶叶中的一种，主要产于陕西、浙江、福建、云南、河南、湖北等地。采用茶树芽叶鲜嫩，经过杀青、揉捻、烘干等工艺制成，其主要品种为都匀毛尖、蒙顶甘露、信阳毛尖、日照绿茶、六安瓜片、碧螺春、安吉白茶、太平猴魁等。绿茶的分类1、炒青绿茶炒青绿茶一般采用机械或人工操练方式进行烘烤，据小编了解，这类绿茶由于形态各异，可分为长炒青、圆炒青、扁炒青等。如江西狗牯脑茶，制作工艺顺序是：摊青、杀青、初揉、杀二青、复揉、整形提毫、足干。2、烘青绿茶这种绿茶一般是用烘炉烘烤的，多用于熏制花茶；主要有马边云雾茶、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、江山绿牡丹、峨眉山茶。听说烤青绿茶的香味一般都不如炒青高哦。3、蒸青绿茶但晒青绿茶则采用太阳晒干，品种有川青、黔青、桂青等。最好的是云南大叶种滇青绿茶。4、晒青绿茶蒸青绿茶最早采用蒸汽法烘烤，从明代起改为锅底炒青。绿茶与蒸气蒸煮后的绿茶香味较淡，有青气、涩味，不及锅炒杀青绿茶鲜爽。因此，现在蒸青绿茶一般是用锅炒青制成的，主要品种是恩施玉露。

绿茶入门的基础知识1、什么是绿茶?绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。2、绿茶的产地中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。3、绿茶的功效防癌抗癌/延缓衰老/抗病毒菌/提神醒脑/抑制疾病/缓解疲劳/护齿明目/美容护肤/利尿解乏/减肥降脂。4、绿茶的保存保存绿茶要注意:低温/密封/避光/避异味。5、注意事项不喝头遍茶/不空腹喝茶/少喝新茶/胃寒的人不宜过多饮/忌喝隔夜茶/忌用绿茶服药。绿茶的分类一、绿茶1、晒青绿茶滇青、川青、陕青2、炒青绿茶长炒青(眉茶)：珍眉/贡熙/雨茶/针眉/秀眉圆炒青(珠茶)：平炒青/泉岗辉白/涌溪火青扁炒青(细嫩炒青)：龙井/旗枪/大方/碧螺春3、蒸青绿茶玉露、阳羡茶、仙人掌茶4、烘青绿茶普通烘青：闽烘青/浙烘青/徽烘青/苏烘青/湘烘青/川烘青细嫩烘青：黄山毛峰/太平猴魁/舒城兰花/敬亭绿雪/华顶云雾二、常见的绿茶评审术语外形评语1、细紧条索细，紧卷完整，用于上档条形绿茶。2、细长紧细苗长，用于上档条形绿茶。3、紧结茶叶卷紧结实，其嫩度稍低于细紧，多用于中,上档条形茶。4、重实茶叶以手权衡有沉重感，用于嫩度好、条索紧结的上档茶。5、扁片粗老的扁形片茶，扁片常出现在扁茶中。6、扁瘪茶叶呈扁形，质地空瘪瘦弱，多见于低档茶与朴片茶。7、糙米色嫩绿微黄的颜色。8、嫩匀细嫩，形态大小不一致，多用于高档绿茶，也用于叶底审评。9、嫩绿浅绿新鲜，似初生柳叶的颜色，富有生机。10、匀净大小一致,不含梗朴及夹杂物,常用于采、制良好的茶叶，也用于叶底审评。11、陈暗色泽失去光泽变暗，多见于陈茶或失风受潮的茶叶，也用于汤色、叶底审评。12、扁平光滑茶叶外形扁直平伏，光洁平滑，为优质龙井茶的主要特征。13、肥嫩芽叶肥,锋苗显露，叶肉丰满不粗老，多用于高档绿茶，也用于叶底审评。14、肥壮芽叶肥大，叶肉厚实，形态丰满，多用于大叶种制成的各类条形茶，也用于叶底审评。15、枯黄色黄无光泽，多用于粗老绿茶。16、银灰茶叶呈浅灰白色，而略带光泽，多用于外形完整的多茸毫。毫中隐绿的高档烘青型或半烘半炒型名优绿茶。17、墨绿干茶色泽呈深绿色，有光泽，多见于春茶的中档绿茶或炒制中茶锅上油太多所致。18、绿润色绿鲜活，富有光泽，多用于上档绿茶。19、短碎茶条碎断,无锋苗，多因条形茶揉捻或扎切过重所致。20、卷曲茶条呈螺旋状弯曲卷紧。21、粗老茶叶叶质硬,叶脉隆起，已失去萌发时的嫩度，用于各类粗老茶，也用于叶底审评。22、粗壮茶身粗大，较重实，多用于叶张较肥大、肉质尚重实的中下档茶。23、毛糙茶叶外形粗糙，不够光洁，多见于制作粗放之茶，如眉茶精制过程中，不经辉炒的茶叶，就显得毛糙。24、松散外形松而粗大，不成条索，多见于揉捻不足的粗老长条绿茶。二、香气评语1、嫩香：柔和、新鲜幽雅的毫香茶，多用于原料幼嫩、采制精细的高档绿茶。2、清香：多毫的烘青型嫩茶特有的香气，多用于高档绿茶。3、板栗香：又称嫩栗香。似熟板栗的甜香，多见于制作中火功恰到好处的高档绿茶及个别品种茶。4、季节香：在某一个特定时期生产的茶叶具有的特殊香气，如秋茶香。5、清高：清纯而悦鼻，多见于杀青后，经快速干燥的高档烘青和半烘半炒型绿茶。6、浓郁：香气高锐，浓烈持久。7、高火香：炒黄豆似的香气。干燥过程中温度偏高制成的茶叶，常具有高火香。8、纯正：香气正常、纯正，表明茶香既无突出的优点，也无明显的缺点，用于中档茶的香气评语。9、烟焦气/味：茶叶被烧灼但未完全炭化所产生的味道，多见于杀青温度过高，部分叶片被烧灼释放出的烟焦气味在制茶叶时被吸收所致，也用于滋味审评。10、老火：焦糖香/焦糖味。常因茶叶在干燥过程中温度过高，使部分碳水化合物转化而产生，也用于滋味审评。11、酸馊气：香气异味。腐烂变质茶叶发出的一种令人不快的酸味，在红茶初制中制作不当的部分，尾茶可发生酸馊气。12、平和：香味不浓，但无粗老气味，多见于低档茶,也用于滋味审评。13、纯和：香气纯而正常，但不高。14、生青：如青草的生腥气味，因制茶过程中鲜叶内含物缺少必要的转化而产生，多见于夏、秋季的粗老鲜叶用滚筒杀青机所制的绿茶，也用于滋味审评。15、陈气/味：香气滋味不新鲜，多见于存放时间过长或失风受潮的茶叶，也用于滋味审评。16、足火香：茶叶香气中稍带焦糖香，常见于干燥温度较高的制品。17、陈闷：香气失鲜，不爽。常见于绿茶初制作业不及时或工序不当,如二青叶摊放时间过长的制品。18、水闷气/味：陈闷沤熟的令人不快的气味，常见于雨水叶或揉捻叶闷堆不及时干燥等原因造成，也用于滋味审评。三、汤色评语1、明亮茶汤清澈透明，叶底鲜明，色泽一致，也用于叶底审评。2、鲜明新鲜明亮，也用于叶底审评。3、清澈洁净透明，多用于高档烘青绿茶。4、黄亮颜色黄而明亮，多见于香气纯正、滋味醇厚的上、中档绿茶或存放时间较长的名优绿茶，也用于叶底审评。5、黄绿色泽绿中带黄，有新鲜感多用于中、高档绿茶也用于叶底审评。6、嫩黄浅黄色，多用于干燥工序火温较高或不太新鲜的高档绿茶也用于叶底审评。7、红汤绿茶汤色呈浅红色，多因制作技术不当而造成。8、浑浊茶汤中有较多的悬浮物，透明度差，多见于揉捻过度或酸、馊等不洁净的劣质茶。四、滋味评语1、青涩味生青，涩而不醇，常用于杀青不透的夏、秋季绿茶。2、苦涩茶汤味道既苦又涩，多见于夏、秋季制作的大叶种绿茶。3、味鲜味道鲜美，茶汤香味协调，多见于高档绿茶。4、柔和滋味温和用于高档绿茶。5、鲜爽鲜美爽口有活力。6、收敛性茶汤入口后口腔有收紧感。7、生味因鲜叶内含物在制茶过程中转化不够而显生涩味，多见于杀青不透的绿茶。8、清淡茶味清爽柔和，用于嫩度良好的烘青型绿茶。9、火味干燥工序中锅温或烘温太高，使茶叶中部分有机物转化而产生似炒熟的黄豆味。10、粗涩滋味粗青涩口，多用于夏、秋季的低档茶，如夏季的五级炒青茶，香气粗糙，滋味粗涩。11、醇厚茶味厚实纯正用于中、上档茶。12、清爽茶味浓淡适宜柔和爽口。13、平淡味淡平和浓强度低。14、浓厚茶味浓度和强度的合称。15、醇正味道纯正厚实。16、鲜浓茶味新鲜浓爽。17、生涩味道生青涩口。18、鲜醇鲜爽甘醇。19、辛涩茶味浓涩不醇，仅具单一的薄涩刺激性多见于夏、秋季的下档绿茶。20、熟味茶味缺乏鲜爽感，熟闷不快，多见于失风受潮的名优绿茶。21、浓醇味浓而醇正。五、叶底评语1、鲜亮色泽新鲜明亮，多见于新鲜、嫩度良好而干燥的高档绿茶。2、绿明绿润明亮，多用于高档绿茶。3、柔软细嫩绵软，多用于高档绿茶。4、红蒂茎叶基部呈红色，多见于采茶方法不当或鲜叶摊放时间过长以及部分紫芽种制成的绿茶。5、青暗色暗绿，无光泽，多见于夏、秋季的粗老绿茶。6、青张叶底中夹杂色深较老的青片。多见于制茶粗放、杀青欠匀欠透。老嫩叶混杂、揉捻不足的绿茶制品。7、花青叶底蓝绿或红里夹青，多见于用含花青素较多的紫芽种制成的绿茶。8、生熟不匀鲜叶老嫩混杂、杀青程度不匀的叶底表现如在绿茶叶底中存在的红梗红叶、青张与焦边。9、芽叶成朵芽叶细嫩而完整相连。10、红梗红叶绿茶叶底的茎梗和叶片局部带暗红色。多见于杀青温度过低未及时抑制酶活性，致使部分茶多酚氧化成水不溶性的有色物质，沉积于叶片组织中。

绿茶有三绿特征：即干茶绿，汤色绿，叶底绿。因制法不同，有蒸青、烘青、晒青和炒青，特征各异。 1.蒸青绿茶特征 采用蒸气杀青制成的绿茶称蒸青，有中国蒸青、日本蒸青、俄罗斯蒸青、印度蒸青等。蒸青应具三绿特征，即干茶深绿色、菜汤黄绿色、叶底青绿色。大部分蒸青绿茶外形做成针状。 2．烘青绿茶特征 锅炒杀青后烘干的绿茶称烘青，分普通烘青和特种烘青两种。烘青绿茶一般有耐泡的特点。普通烘青采用一芽二、三叶制成，毛茶精制后称素烘青，主要供作窨制各种花茶的茶坯。特征是条索长直带扁，有毫，色泽深绿，香清纯，味醇和，汤色叶底黄绿明亮。特种烘青一般都是名优茶。 3．晒青绿茶特征 锅炒、杀青、揉捻、晒干的绿茶称晒青。晒青一般特征是色泽墨绿或黑揭，汤色橙黄，有不同程度的日晒气味。其中以云南大叶种鲜叶制成的品质较好，称滇青。其特征是条索肥壮多毫，色泽深绿，香味较浓，收敛性强。 4．炒青绿茶特征 锅炒、杀青、揉捻、炒干的绿茶称炒青。因炒制方法和茶叶形状的不同，分长炒青、圆炒青和特种炒青。 (1)长炒青特征：条形紧直浑圆，有锋苗、色绿润、香清高、味浓醇，汤色叶底黄绿明亮。炒青比烘青条紧而身骨重，汤味较浓。长炒青精制后称眉茶供出口，分珍眉、秀眉、贡熙等。 (2)圆炒青特征：圆炒青颗粒细圆紧实，色泽绿润，香味醇和。精制后的珠茶颗粒更圆紧光滑似珍珠，乌绿起霜，香味也提高，叶底有盘花芽叶。 (3)特种炒青特征：按形状可分为扁片形、卷曲形、针形、圆珠形、直条形等。如西湖龙井是特种炒青绿茶，叶片扁平光滑挺直，以色绿、香郁、味醇、形美四绝著。

1. 绿茶 绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。 名贵品种有：龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。