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贵腐怎么喝?

2023-08-03 10:02:49
CarieVinne

贵腐酒在欧洲属于非常高端的甜型葡萄酒,其凭借甘美诱人、口感浓郁等特点备受葡萄酒爱好者以及收藏家们的青睐。贵腐酒要怎么喝呢?我们拿匈牙利玛丽雪莱(Mary Shelley)贵腐酒来举例子,首先它的侍酒温度在10℃左右。温度过低,贵腐酒的风味就比较封闭;温度过高,喝起来就会显得过甜。首先要倒入醒酒器中进行醒酒,醒酒时间在20~40分钟最 佳。醒酒后将贵腐酒倒入贵腐酒杯中,少量慢慢饮用,切勿一下喝的过快。在食物搭配上可以选择与奶酪、羊肉、牛肉搭配饮用。也可与海鲜进行搭配,包括生蚝、鱼虾等一起食用味道更佳。有些朋友喜欢和甜点蛋糕搭配食用,虽然甜加甜这样的搭配不正确,但是对于过于喜欢甜食的朋友来说也不失为一个好的选择。

哪些产区不能酿造贵腐葡萄酒

法国拉菲不能生产葡萄酒
2023-08-02 22:32:573

贵腐酒和冰酒的区别是什么

1、定义的区别:贵腐酒是指看上去腐败的、干葡萄状的、糖度非常高的葡萄发酵制成的甜口葡萄酒;冰酒是指将葡萄推迟采收,在结冰状态下采收、压榨、发酵,酿制而成的葡萄酒; 2、酿造工艺的区别:贵腐葡萄酒是受到贵腐霉菌侵蚀的葡萄酿造的葡萄,经过发酵酿制而成的葡萄酒;冰酒强调的是在葡萄成熟后,延迟到冬天采摘,发酵酿制而成的葡萄酒; 3、口感的区别:贵腐酒有着浓重丰满的风格,持续、细腻而温暖;冰酒的口感特殊,富有蜂蜜香和果香,味道甜美。
2023-08-02 22:33:051

谁知道贵腐酒啊,介绍一下。

楼上的也太假了吧自问自答 搞营销真是无所不在啊
2023-08-02 22:33:134

贵腐酒是一种什么酒?

贵腐酒 ( Noble Wine ) 是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒,因利用附着于葡萄皮上一种被称之为“贵腐霉”的霉菌酿制而成,故名“贵腐酒”。世界三大顶级贵腐酒是匈牙利托卡伊Tokaji、德国莱茵高(Rheingau)和法国波尔多苏玳三大产区。其中最古老的产区就是匈牙利托卡伊,其代表作为玛丽雪莱(Mary Shelley)。贵腐酒是甜葡萄酒中的高端产品,因制造工艺复杂产量低品质高而闻名于世。相比于普通的干型葡萄酒,贵腐酒对于新手来说更加友好,口感更好。在古代的欧洲,匈牙利的贵腐酒一直是皇室的贡品。其陈年名庄贵腐在葡萄酒界不仅仅质量让人赞叹,其价格也是让人望而却步。
2023-08-02 22:33:522

什么是贵腐葡萄酒

贵腐葡萄酒是指经贵腐菌感染后酿造的葡萄酒。必须具备5 个条件:(1)葡萄园里有贵腐菌;(2)种植的是易感染贵腐菌的葡萄;(3)葡萄已成熟;(4)有一个潮湿多雾的清晨;(5)以及一个温暖干燥的白天。法国苏玳产区的贵腐甜酒通常由赛美蓉、长相思和密斯卡岱(Muscadelle)这三种葡萄混酿而成,其中皮薄且易于感染贵腐菌的赛美蓉处于主导地位,长相思主要提供清爽的酸度以平衡高甜度,少量的密斯卡岱可以增加浓郁的果香与花香味。总的来说,这些甜酒酒体饱满,酒精度高,口感十分醇厚,具有核果、柑橘类水果以及蜂蜜、橘子酱和香草的香气。甜美迷人。贵腐葡萄酒是珍贵的,尊贵的,高贵的葡萄酒。事实上,贵腐葡萄酒对葡萄的要求是非常高的,酿造工艺也不例外。成熟的贵腐葡萄需要人们手工对葡萄分次采摘,一般需要反复10到12遍,且产量极低,只能在特定的年份收获,并扔掉80%不合格葡萄,平均每七棵树才能酿造一瓶酒。关注长春了义酒庄,智慧选酒让您不走弯路。
2023-08-02 22:33:591

贵腐葡萄酒是甜型葡萄酒

大部分贵腐酒都是甜的。贵腐葡萄酒就是甜型葡萄酒。在德国的摩泽尔,莱茵黑森等等产区,法国波尔多的苏玳,南部的卢皮亚克,还有匈牙利等地,会有河流影响,最经典的是两条河流交汇,一条河流从山上流下来,比较冷凉。另一条河从平原上流下来比较温暖,交汇之后冷水温水碰撞,会产生雾。并且这个地方日出之后阳光很好。第三就是人们种植了比较容易受霉菌感染的葡萄。这几个条件相互作用,就形成了生产贵腐葡萄独特的风土。早晨晨雾的高湿度空气可以有利于贵腐霉菌生长,菌丝扎进葡萄表皮中,太阳出来之后晨雾褪去,葡萄中的水分通过菌丝扎出的空隙流失掉,这样就形成了水分少但是糖份和酸很高的贵腐葡萄。用这样的葡萄去酿酒,就可以得到很甜的贵腐酒了。所以大部分贵腐酒就是甜的。还有一些不甜的在德国比较容易找到。比如德国某些晚收或者串选级别的葡萄酒,他们的酒标上会写着troken,这个词就是“干”的意思,那就是说这样的葡萄酒经过了贵腐菌感染,但是是干型的不甜的。
2023-08-02 22:34:191

贵腐葡萄酒属于干白么

不属于,它是甜型的!
2023-08-02 22:34:294

贵腐葡萄酒的发酵过程和普通红葡萄酒的有何不同?

贵腐酒是一种很珍贵的甜葡萄酒,最初是由已经腐烂的葡萄酿造而成的,故名“贵腐酒”。而有的时候,一棵树上的葡萄只能酿造一瓶酒,所以也有人称其为黄金 液。世界最名贵的甜白葡萄酒全都产自欧洲,而其中,比较有名的贵腐酒产区主要是法国苏玳(Sauternes)、德国 Trockenbeerenauslese(简称TBA)和匈牙利的Tokaji等地。酿制贵腐甜酒时要利用一种叫做贵腐霉菌(Botrytis Cinerea)的特殊菌种,这种霉菌会随雾生长在赛美蓉、长相思以及麝香的葡萄上面,并透过表皮侵蚀到葡萄肉里。待到白天气温升高,霉菌也会随之增生,细细的霉菌丝透过表皮收入葡萄肉中并留下一个个小洞。果肉内部的水分就会通过这些小洞蒸发出去,葡萄皮会干缩变成棕色,令葡萄中的大部分水分蒸发,而在极浓稠的剩余葡萄汁里留下糖分、酸度以及香气分子。这也就意味着这些干缩的葡萄必须小心翼翼地逐粒采收。发酵过程是自然发酵,其中三分之二在新橡木 桶中进行。绝对禁止加糖, 冷冻萃取法等其它所有的人为提高酒糖份的操作。发酵完成以后,就是陈酿了。这一程序还是在橡木桶中进行,按照葡萄酒的特质,这一阶段持续18到24个月不 等。极度浓郁的葡萄汁在随后的发酵中会非常费工夫,需要在小橡木桶中陈放,才能最后酿成的是香气集中、口感滑顺丰美且储存潜力难以限量的佳酿“液体黄金”才终于诞生。
2023-08-02 22:34:392

为凸显此酒的珍贵,皇家托卡伊葡萄酒公司(Royal Tokaji Wine Company)特意为2000年份配备了精美的木箱和传统水晶勺子。作为托卡伊葡萄酒的佳品,皇家托卡伊出产的每一瓶托卡伊精华都贴有匈牙利的国徽,可见其承载的无上荣耀。贵腐酒是用侵染了“贵腐霉菌”的葡萄酿造成的葡萄酒。在贵腐葡萄中起很大作用的是一种叫作“贵腐酶”的灰色不完全菌,它的特殊之处就在于能使葡萄“腐而不烂”。普通的贵腐菌会让葡萄腐败变质,但是特定的地区加上特定的気候条件下的贵腐菌会发挥出好的作用,能使葡萄果粒里的水分从感染处蒸发,脱水提高了葡萄的甜度。“贵腐葡萄”的产生因为不易,所以十分珍贵。而想要酿造这种特殊的葡萄酒,人们还需付出更高的代价。由于这种“贵族霉”对葡萄的侵染不是一蹴而就的,所以,人们只能用手工对葡萄进行分次采摘。在收获季节,酒庄通常雇佣技术熟练的采摘工人,手提特殊设计的小木篮子在葡萄园中一遍又一遍地巡视采摘,每次只摘贵腐完美的葡萄,一般需采摘5到6遍,有时达10到12遍。这种葡萄的产量很低,酒庄每年都要扔掉大批“过腐”和“未腐”的葡萄,平均下来每7棵树才能酿造1瓶酒。贵腐酒有一个很明显的特点:因为葡萄受到灰霉菌的侵染,酒中也带有灰霉菌的气味,虽然在压榨的时候这股味道并不好闻,但是一旦酿成酒,就会变成一种令人愉悦的如同水泡的朽木一般的香气。灰霉菌在贵腐酒中就像葡萄天然的增味剂,增加了葡萄酒的复杂程度,所以贵腐酒的丰富感就像风情万种的少妇。贵腐酒有着浓重丰满的风格,持续、细腻而温暖。蜂蜜、杏脯和桃子的果香包裹着那一点贵腐的味道从鼻腔到口腔,平衡的酸度让酒浓而不腻。有人将它首先定位为“蜜酒”,因为它是最适合在蜜月其间喝的酒。当然,它同样适合于热恋中的情人。贵腐酒传统上常被用来搭配鹅肝酱或是蓝霉奶酪,餐后配甜点也非常棒,不过要注意避免巧克力、咖啡口味的。其实它本身就是一道很好的甜点,单独饮用也很好喝。
2023-08-02 22:34:473

贵腐葡萄酒的主要特点

贵腐酒有一个很明显的特点:因为葡萄受到灰霉菌的侵染,酒中也带有灰霉菌的气味,虽然在压榨的时候这股味道并不好闻,但是一旦酿成酒,就会变成一种令人愉悦的如同水泡的朽木一般的香气。灰霉菌在贵腐酒中就像葡萄天然的增味剂,增加了葡萄酒的复杂程度,所以贵腐酒的丰富感就像风情万种的少妇。贵腐酒有着浓重丰满的风格,持续、细腻而温暖。蜂蜜、杏脯和桃子的果香包裹着那一点贵腐的味道从鼻腔到口腔,平衡的酸度让酒浓而不腻。有人将它首先定位为“蜜酒”,因为它是最适合在蜜月其间喝的酒。当然,它同样适合于热恋中的情人。贵腐酒传统上常被用来搭配鹅肝酱或是蓝霉奶酪,餐后配甜点也非常棒,不过要注意避免巧克力、咖啡口味的。其实它本身就是一道很好的甜点,单独饮用也很好喝。贵腐酒由于糖分高,所以能够陈年非常久,有些甚至需要陈年一二十年以上才会达到适饮期。质量好的贵腐酒窖藏半世纪也还是很好喝,除了颜色看起来像之外,价钱也像。由于深受世人喜爱而且生产不易,在供不应求的情况下,价格自然不会太便宜。也是因此,它有着“液体黄金”之称。
2023-08-02 22:35:221

贵腐葡萄酒的鉴别方式

掌眼,是收藏圈里的一句行话,意思是专家鉴定,去伪存真。在贵腐酒的识别上,也需要那么点专业眼光。常常有些人将贵腐酒与晚收葡萄酒(Late harvest)混为一谈,虽然它们都是含糖量很高的甜酒,但却有根本上的区别。Late harvest是在葡萄成熟之后,延缓采收时间,让葡萄继续在枝上成熟,这与贵腐酒有点相同,但用来酿造晚收酒的葡萄却没有受到葡萄孢感染,也就是没有发生贵腐现象,它是用健康的葡萄酿制的,因而不能被称为贵腐甜酒。另外,从酒标上来看,标有Noble或者Botrytis的是贵腐酒,比如Noble Rot, Noble Late Harvest,Noble Riesling,Noble Semillon等。此外,还有一些是看产地的,产地的名称就是指贵腐酒,如法国的苏玳(Sauternes)、巴萨克(Barsac)、蒙巴兹雅克 (Monbazillac)、苏西尼涅克(Sausignac)、凯迪亚克(Cadillac)、露比亚克(Lupiac)、山的圣十字(Saint Qoi)( du Mont)等,这些都是贵腐酒。此外还有阿尔萨斯的SeleCcion de Grains Noble、卢瓦尔山谷(Loire)地区的Vouvray Moulleux、匈牙利托卡伊(Tokaji Aszu)、德国的等级TBA(Trcckenbeerenauslese)也都是指贵腐酒。每个产区因使用的葡萄品种不同,酿制方法差异,贵腐酒的口感也不尽相同。由于贵腐酒甜度非常高,所以建议冰到10-12摄氏度时再细细品尝,若在品尝前能够醒1-2个小时,风味会更好。至于配餐嘛,当然是细致动人的精美甜点了。
2023-08-02 22:35:352

干红葡萄酒味道很苦,很涩,哪种葡萄酒是甜味的?详细介绍几种经济型的

甜型的葡萄酒,经济的,你可以考虑德国的,德国的甜型葡萄酒有很多便宜的,比如圣母之乳系列,国产的也有不少甜型的葡萄酒
2023-08-02 22:35:506

喝贵腐酒有什么功效呢?

贵腐葡萄酒的营养和对身体的益处:1. 含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质,对人体发育有不同的补益;2.腐葡萄酒是唯一的碱性酒精性饮品(碱性物质能降低尿酸浓度),可以中和代人每天吃下的下的大鱼大肉以及米面类酸性食物,降低血中的不良胆固醇,促进消化;3. 含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物,可防止动脉硬化和血小板凝结,保护并维持心脑血管系统的正常生理机能,起到保护心脏、 防止中风的作用;4. 对女性有很好的美容养颜的功效,可养气活血,使皮肤富有弹性;5. 富含抗氧化剂,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用,经常饮用还可以预防老年痴呆。
2023-08-02 22:36:071

贵腐葡萄酒在酒标上有什么特殊标注

产区: 法国波尔多的Sauternes(三大贵腐酒产区之一) 德国Rheingau(三大贵腐酒产区之一) 匈牙利Tokaji(三大贵腐酒产区之一) 意大利皮埃蒙特的Asti(主产Moscato D"asti微起泡酒) 西班牙的雪利地区 葡萄牙的波特 意大利南部和北部都有的风干葡萄酿制的甜酒,比如Valpolicella三角地,西西里岛世界三大贵腐酒(只要是这几个国家酒标上有这些标志的都是贵腐酒) 德国的 Trockenbeerenauslese 法国波尔多的 Sauternes 和 Barsac 匈牙利 Tokaji (3~6篓)
2023-08-02 22:36:172

为什么没有贵腐红葡萄酒?

贵腐葡萄酒的酿造是基于已成熟的葡萄、贵腐菌、干燥的环境、充足的降水这几个比较重要的因素。在红葡萄品种中,黑皮诺、 梅洛也比较容易感染霉菌, 但为什么不选择红葡萄呢 ?最重要的原因其实是贵腐菌会损害红葡萄的色素, 形成丑丑的棕色。 而且, 也没有办法从红葡萄皮中产生香香的味道 ,所以, 酿粗来的不好喝就不酿啦。
2023-08-02 22:36:262

贵腐葡萄酒是采用受到贵腐霉菌侵害的红葡萄酿制而成的么

不是红葡萄而是白葡萄品种,主要品种为1、赛芙蓉2、富尔民特3、长相思,这三个品种
2023-08-02 22:36:483

喝贵腐酒用什么杯子

《红楼梦》,汪静之整理,俞平伯、华粹深、李鼎芳、启功注释,沈尹默题字,作家出版社1953年12月出版。2.人文程乙本
2023-08-02 22:37:462

劳雷特酒庄副牌贵腐甜白葡萄酒含糖类型

贵腐甜白葡萄酒酿造于波尔多的劳雷特酒庄,法国原瓶进口,属于波尔多圣十字峰产区AOC级别,酒精度为13.5%vol,甜度大于50g/L。
2023-08-02 22:37:553

都是甜酒,贵腐、冰酒和波特之间到底有什么区别?

而酿造完毕后,未转化成酒精的糖分就称为残糖。
2023-08-02 22:38:049

贵腐葡萄酒

贵腐酒 ( Noble Wine ) 是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒,因利用附着于葡萄皮上一种被称之为“贵腐霉”的霉菌酿制而成,故名“贵腐酒”。世界三大顶级贵腐酒是匈牙利托卡伊Tokaji、德国莱茵高(Rheingau)和法国波尔多苏玳三大产区。详细介绍贵腐酒的问世纯属偶然,也可以说带有很大的必然性。有一年因葡萄收获得太晚了,受“贵族霉”感染的葡萄呈半腐烂的干瘪状态。通常人们只能将其遗弃了,但有位名叫托卡依的匈牙利果农却利用它酿成了口味异乎寻常的甜酒,被人们称之为“帝王葡萄酒”。大家知道,能附着于葡萄皮上的霉菌及酵母、细菌等各种微生物的种类很多,而“贵族霉”的特殊之处在于:若附着在尚未成熟的葡萄皮上,则会导致葡萄的腐烂,故果农们很讨厌它;但它若附着于已经成熟的葡萄皮上,则会繁殖而穿透葡萄皮,促使葡萄中的水分得以挥发,葡萄中的糖分、有机酸等有效成分呈高度浓缩的状态。
2023-08-02 22:39:171

贵腐酒的正确喝法

贵腐酒的侍酒温度为6-8℃左右。温度过低,苏玳贵腐酒的风味就比较封闭;温度过高,贵腐酒喝起来就显得过甜。贵腐酒倒入酒杯的量为60至90毫升。在喝贵腐酒时,最好少量慢慢地饮用,切勿喝得过快或过多,为此倒入酒杯的量不要超过半杯。贵腐酒在餐酒搭配时,应选用味道稍淡,甚至略有苦味的餐点。如果用味道浓郁的蛋糕或水果馅饼,就会使原本风味复杂的贵腐酒黯然失色。因此可以搭配奶酪、沙拉、烘焙坚果或甜度中等的巧克力。
2023-08-02 22:39:322

贵腐酒是什么样的葡萄酒

“贵腐霉”是一种霉菌,只能在特定的气候和环境生长,通常在葡萄成熟后,酿酒师刻意把葡萄留在树上等待“贵腐霉”的来临。盛产“贵腐霉”的产区通常临近河岸或海边,秋天早上由岸边飘来的雾令葡萄园的湿度提高,葡萄在这种潮湿环境中发霉。这种霉菌只是在温度、湿度适宜的情况下,侵蚀一些特定的葡萄品种,使整串葡萄脱水干缩变得像葡萄干一样。因为它的可遇不可求,酿成的甜白酒又是如此独特和谐,因而这种酒也被称为“贵族霉甜酒”。这个等级的葡萄酒极其称稀罕珍贵,产量极少,一家酒庄如果幸运能够酿制,一个年份也只有几百瓶,甚至几十瓶。只有在非常异常的天气条件下,才能收获成熟到这种程度的葡萄。这样的异常天气大约每十年中,德国摩泽尔地区只出现2次。
2023-08-02 22:39:482

贵腐酒的餐配

蜂蜜、杏脯和桃子的果香包裹着那贵腐菌特有的香气从鼻腔到口腔,平衡的酸度让酒浓而不腻。所以除了甜味,平衡的酸度也是考量高品质贵腐酒的关键标准。贵腐葡萄酒其实是随时随地都可以享用的,不过要注意避免和巧克力、咖啡口味相冲。它和香料丰富的菜系例如川菜、湘菜、泰国菜都可以很好地搭配,因为甜能解辣。贵腐葡萄酒在法国传统上被用来搭配鹅肝酱、蓝霉奶酪及油脂丰富的坚果,特别是用它来搭配法式蛋糕,为蛋糕轻盈质地增加了贵腐葡萄酒在口中的层次感。而对葡萄酒爱好者来说,贵腐酒本身就是一道很好的甜点。
2023-08-02 22:39:561

如何挑选贵腐酒

贵腐酒(Nobel Wine)也称为贵腐甜白酒,源自匈牙利,是一种使用过分成熟后感染了贵腐霉(Noble rot)的白葡萄酿制的甜白葡萄酒。成熟的白葡萄感染贵腐霉后,果皮会出现孔洞,水份挥发,致使葡萄糖分较高。酿酒时,部分糖分被酵母转化成酒精,当发酵所形成的酒精浓度超过16%时,酵母便会死去而停止发酵作用。而残留下来的糖分则会使葡萄酒出现非常浓郁的风味。世界三大顶级贵腐酒是匈牙利托卡伊Tokaji、德国莱茵高(Rheingau)和法国波尔多苏玳三大产区。贵腐酒的起源贵腐酒的问世纯属偶然,1650年土耳其军队入侵匈牙利。当军队迫近托卡伊时,正值葡萄收获季节,为免遭军队劫掠,托卡伊一位改革派基督教牧师号召农人推迟采摘。直到11月初上冻之前,人们才开始收获。因水份收缩,葡萄这时已经干蔫,表皮变薄发皱,并泛起一层霉菌。人们无奈之中只能拿它来酿造葡萄酒。但没有想到的是,这一年酿出的葡萄酒较之正常季节采摘的葡萄所酿成的酒,味道要醇美得多。偶然的推迟采摘,意外地为托卡伊贵腐葡萄酒带来新的命运,从此走向辉煌。托卡伊贵腐酒因其他国家无法比拟的质量,被人们称之为“帝王葡萄酒”。就连法国上层社会也会备用匈牙利托卡伊贵腐酒,并将其称为酒中之王。贵腐酒的形成在葡萄完全成熟之后,果实内衍生出一种学名为[Botrytis cinerea]的真菌(俗称:贵腐霉 Noble rot),使葡萄果皮上出现孔洞,果粒中的水份因为孔洞的出现得意挥发,促使葡萄的含糖量更为浓缩。而这个状态则被称为“贵腐”。然而,贵腐葡萄不是只要晚摘葡萄就能轻易形成的。不同于一般的菌种,贵腐霉不会让整个葡萄腐烂掉,而是针对一些特表的葡萄品种,在白天干热晚上湿冷,拥有足够的湿气的环境才能促使贵腐霉的产生。但是,湿气太过也不行,会使贵腐霉变成灰霉菌使葡萄坏死。多雨时期,葡萄也容易腐烂,根本无法采收。贵腐霉侵蚀整串葡萄使果粒中产生多种酵素,其中代表性的有甘油、葡糖酸、氧化酵素、漆酶以及抗生物质等等;另外,葡萄皮中的单宁和酚物质,也会因为贵腐霉的作用而融入到果粒中。虽然霉菌会消耗葡萄果粒中的糖分、酒石酸和品果酸,但也因为这样才能蒸发掉葡萄二分之一的水份,让葡萄内糖和苹果酸的浓度提升。从而酿造出具有浓郁风味的贵腐酒。贵腐酒令人惊艳的柔密口感、苛刻的成长环境、采收时所耗费的人力物力等都是它价格均高不下的原因。
2023-08-02 22:40:081

如何挑选贵腐酒

贵腐酒(Nobel Wine)也称为贵腐甜白酒,源自匈牙利,是一种使用过分成熟后感染了贵腐霉(Noble rot)的白葡萄酿制的甜白葡萄酒。成熟的白葡萄感染贵腐霉后,果皮会出现孔洞,水份挥发,致使葡萄糖分较高。酿酒时,部分糖分被酵母转化成酒精,当发酵所形成的酒精浓度超过16%时,酵母便会死去而停止发酵作用。而残留下来的糖分则会使葡萄酒出现非常浓郁的风味。世界三大顶级贵腐酒是匈牙利托卡伊Tokaji、德国莱茵高(Rheingau)和法国波尔多苏玳三大产区。贵腐酒的起源贵腐酒的问世纯属偶然,1650年土耳其军队入侵匈牙利。当军队迫近托卡伊时,正值葡萄收获季节,为免遭军队劫掠,托卡伊一位改革派基督教牧师号召农人推迟采摘。直到11月初上冻之前,人们才开始收获。因水份收缩,葡萄这时已经干蔫,表皮变薄发皱,并泛起一层霉菌。人们无奈之中只能拿它来酿造葡萄酒。但没有想到的是,这一年酿出的葡萄酒较之正常季节采摘的葡萄所酿成的酒,味道要醇美得多。偶然的推迟采摘,意外地为托卡伊贵腐葡萄酒带来新的命运,从此走向辉煌。托卡伊贵腐酒因其他国家无法比拟的质量,被人们称之为“帝王葡萄酒”。就连法国上层社会也会备用匈牙利托卡伊贵腐酒,并将其称为酒中之王。贵腐酒的形成在葡萄完全成熟之后,果实内衍生出一种学名为[Botrytis cinerea]的真菌(俗称:贵腐霉 Noble rot),使葡萄果皮上出现孔洞,果粒中的水份因为孔洞的出现得意挥发,促使葡萄的含糖量更为浓缩。而这个状态则被称为“贵腐”。然而,贵腐葡萄不是只要晚摘葡萄就能轻易形成的。不同于一般的菌种,贵腐霉不会让整个葡萄腐烂掉,而是针对一些特表的葡萄品种,在白天干热晚上湿冷,拥有足够的湿气的环境才能促使贵腐霉的产生。但是,湿气太过也不行,会使贵腐霉变成灰霉菌使葡萄坏死。多雨时期,葡萄也容易腐烂,根本无法采收。贵腐霉侵蚀整串葡萄使果粒中产生多种酵素,其中代表性的有甘油、葡糖酸、氧化酵素、漆酶以及抗生物质等等;另外,葡萄皮中的单宁和酚物质,也会因为贵腐霉的作用而融入到果粒中。虽然霉菌会消耗葡萄果粒中的糖分、酒石酸和品果酸,但也因为这样才能蒸发掉葡萄二分之一的水份,让葡萄内糖和苹果酸的浓度提升。从而酿造出具有浓郁风味的贵腐酒。贵腐酒令人惊艳的柔密口感、苛刻的成长环境、采收时所耗费的人力物力等都是它价格均高不下的原因。
2023-08-02 22:40:162

什么是贵腐酒?

贵腐酒是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒,因利用附着于葡萄皮上被一种称之为“贵族霉”的作用酿制而成,故名“贵腐酒”。贵腐酒的问世纯属偶然,也可以说带有很大的必然性。有一年因葡萄收获得太晚了,受“贵族霉”感染的葡萄呈半腐烂的干瘪状态。通常人们只能将其遗弃了,但有位名叫托卡依的匈牙利果农却利用它酿成了口味异乎寻常的甜酒,被人们称之为“帝王葡萄酒”。如果你想买贵腐酒,可以上葡萄说网站,也许能买到你想要的贵腐酒。
2023-08-02 22:40:243

什么叫做贵腐酒?

贵腐酒是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒,因利用附着于葡萄皮上被一种称之为“贵族霉”的作用酿制而成,故名“贵腐酒”。贵腐酒的问世纯属偶然,也可以说带有很大的必然性。有一年因葡萄收获得太晚了,受“贵族霉”感染的葡萄呈半腐烂的干瘪状态。通常人们只能将其遗弃了,但有位名叫托卡依的匈牙利果农却利用它酿成了口味异乎寻常的甜酒,被人们称之为“帝王葡萄酒”。附着于葡萄皮上的霉菌及酵母、细菌等各种微生物的种类很多,而“贵族霉”的特殊之处在于:若附着在尚未成熟的葡萄皮上,则会导致葡萄的腐烂,故果农们很讨厌它;但它若附着于已经成熟的葡萄皮上,则会繁殖而穿透葡萄皮,促使葡萄中的水分得以挥发,葡萄中的糖分、有机酸等有效成分呈高度浓缩的状态。而且这种菌还能进行一定程度有效的自然发酵,使最终酿成的产品杂一同类的甜型葡萄酒中显示出超群的风采。试想如果当年的托卡依若没有半点葡萄种植和葡萄酿造的经验,他能有如此与众不同的想法和实践吗?因此贵腐酒的诞生同世界上很多新事物的产生一样,在偶然中带有很大的必然性。现在,产于法国波尔多地区闻名全球的苏玳酒也属于贵腐酒,波尔多贵腐甜白酒 (La Pourriture Noble) 的起源一直没有确切的历史考据,约在十七世纪时,苏玳 (Sauternes) 附近就开始生产用迟摘过熟的葡萄所酿成的甜酒。Bordeaux 南端的索甸(Sauternes)与巴萨克(Barsac) 亦共同成为全法国甚至全世界最著名的贵腐甜酒产地。
2023-08-02 22:40:341

贵腐甜白葡萄酒搭配什么菜口感最佳?

适合与开胃菜搭配,也合适与多种主食搭配,比如传统的肥肝,原汁烤鸭,红烧牛肉,低糖甜点等。1.贵腐葡萄酒与鹅肝是经典的搭配,加上一点点带酸味的酱料,如此搭配,你能感受到清爽酸,丰富花果香的酒款与肉质鲜美肥腻的鹅肝在口腔内令人惊喜的碰撞。2.贵腐还能配带有奶油味(如奶油酱、高脂奶酪)的菜式,腌制的火腿,带着海水咸味和矿物质味道的海鲜和牡蛎,带有柠檬酸味甚至辣味的食物。3.另外还可以选择口感能与蜂蜜般酒体搭配的食物,例如滋味浓郁香气丰富的水果(菠萝、杏子),牛肉、肉质丰腴的鱼、煎炸的食物等。4.烤鸭咸香肥腻的质感,与贵腐甜美柔滑的味道相互中。5.口水鸡则是另外一个绝妙的选择,其口感嫩滑,浸透芝麻酱的浓郁气息,略带辛辣,回味微甜,与香气馥郁,酒体丰满圆润的贵腐相配,相得益彰。6.贵腐还能搭配甜品,布丁就是一个很好的选择,例如英国的贝克韦尔布丁,或者常见的巧克力布丁,都是经典搭配。
2023-08-02 22:40:551

有没有发甜的葡萄酒?

含糖量在40g/L以上的葡萄酒,都是属于甜型葡萄酒,这样的葡萄酒是很多的,以甜白酒较多见,红酒中,只有冰红酒是属于甜葡萄酒。以酒的颜色划分:1.红葡萄酒:分为深红、浅红、宝石红、鲜红等,口味苦涩,口感粘稠。2.白葡萄酒:由白葡萄酒或者去皮的红葡萄酒,颜色分为淡黄、青色、金黄色。口感清清爽。大多数不宜陈年。3.粉红葡萄酒:又称“玫瑰红陪酒”或者“桃红葡萄酒。颜色比红葡萄酒淡。颜色分为粉红、桃红、淡红色。是一种介于红葡萄酒与白葡萄酒之间的酒。以葡萄酒酿造方式划分1.无气泡酒:“静态葡萄酒“(srill wine)→干红、干白2.气泡酒:(sparkling wine)20℃时所含二氧化碳大于等于0.05mPa→香槟3.加烈葡萄酒:(fortified wine)在无气泡葡萄酒中加入蒸馏酒精使酒精浓度和保存性都得以提高→雪莉酒、波特酒、玛莎拉酒(波特酒因葡萄汁没有完全发酵,所以是甜的)4.加味葡萄酒:(flavored wine)在无气泡酒中加入香料、果汁、蜂蜜等→苦艾酒、格拉利亚酒白兰地(Brandy)用白葡萄酒蒸馏而成。以葡萄酒的含糖量划分1.干型:(dry wine)指葡萄当中糖分完全发酵转化为酒精,这种一般含糖量小于等于4g/L→干红、干白2.半干:(semi-dry wine)含糖量4-12g/L。未甜3.半甜:(semi-sweet wine)含糖量比半干型酒高,12-15g/L。比半干甜。4.甜型:(sweet wine)在发酵过程中没有完全将糖分发酵,含糖量50g/L。味甜→冰酒、贵腐酒(botrytised wine)、迟摘酒(late wine)其它葡萄酒:贵腐葡萄酒(botrytised wine)口感特殊、质地浓稠,甜美而清爽。冰酒(ice wine)葡萄结冰之后,连冰一起压榨,颜色金黄、浓甜、高糖分。
2023-08-02 22:41:222

亲:有一种酒叫:托卡伊贵腐酒:好喝吗?

贵腐酒 ( Nobel Wine ) 是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒,因利用附着于葡萄皮上被一种称之为“贵族霉”的作用酿制而成,故名“贵腐酒”。世界三大顶级贵腐酒是匈牙利托卡伊Tokaji、德国莱茵高(Rheingau)和法国波尔多苏玳三大产区。贵腐酒有蜂蜜、杏脯、和桃子的果香包裹着那一点贵腐的味道。有着浓重丰满的风格,持续、细腻而温暖,因为葡萄受到灰霉菌的侵染,酒中也带有灰霉菌的气味,有人形容其为“水泡的朽木一般的香气”。说到这,想你也觉得好喝了吧!如有疑问,欢迎追问,谢谢,望采纳,好人一生平安!
2023-08-02 22:41:301

苏特恩白葡萄酒属于贵腐酒吗

苏特恩[1]是波尔多南部格拉夫区中两个较大产区(区中套区)。中文名苏特恩类型葡萄酒产区隶属地区波尔多南部格拉夫区出名贵腐酒每串葡萄都是手摘,而且只选那些饱熟的葡萄。这样,葡萄园就一茬一茬地收获着,在最好的种植园,往往要收获十多次来采摘熟透的葡萄。这就是为什么最好的苏特恩葡萄酒(如最著名的德伊坤庄园葡萄酒如此昂贵的原因之一。这正是有必要了解葡萄园原因所在—有的业主实施这些程序就比其他业主更加认真、更加一丝不苟。该区只有几家葡萄园酿制这最有名望(而且最昂贵)的苏特恩酒。
2023-08-02 22:41:551

贵腐酒3篓5篓6篓什么意思?

一篓差不多是25公斤,篓数越高,就是加入了更多的贵腐葡萄浓缩汁,按照含糖量区分,五篓最低含糖量每升120克,六篓最低含糖量每升150克,五篓一般三四百块钱能买到,六篓一般七八百块钱能买到
2023-08-02 22:42:043

托卡伊历史年表——贵腐酒的崛起

“王者之酒,酒中之王!” 太阳王路易十四如此称赞他最爱的托卡伊贵腐葡萄酒(Tokaji Aszu),数百年的传统和专业的酿酒工艺,让甜美的托卡伊贵腐酒享誉世界,堪称世界最好的甜酒产地。托卡伊贵腐酒也成为了匈牙利标志性的奢侈品之一。 对于美酒爱好者而言,托卡伊绝对是一个传奇之地,联合国教科文组织将其列为文化遗产,这在世界产酒区中是非常罕见的。 作为贵腐酒的发源地,托卡伊拥有举世无双的贵腐酒产地小气候,托卡伊山以及环绕其中的蒂萨河和博德罗格河。那么,托卡伊是如何从一个默默无闻的美丽小镇走向世界的呢?饮路人试着为您整理一下托卡伊的简史。 1074年,文字记录中最早提及“托卡伊”小镇; 1241年,文献中第一次提到托尔斯瓦Tolcsva村的酒窖。 1332年,文献中间接提及了Mád村的Szent Tamás(圣托马斯)葡萄园。圣托马斯教区的葡萄园出产的葡萄酒被列入教皇的酒水登记册。如今Mád村在托卡伊产区中占有重要席位,这个村的酒庄在各村中数量最多。 1482年,文献中第一次确认Mád为一个小镇。 1520年代,托卡伊迎来发展的曙光。主要原因是匈牙利曾经著名的葡萄酒产区塞尔梅塞(Szerémség)在16世纪初被当时正在崛起的土耳其帝国征服,迫使许多当地葡萄园主和酿酒师逃离该地区。许多人最终在托卡伊地区找到了新家,带来了专业的酿酒技能和知识。这一事件极大地促进了托卡吉作为葡萄酒产区在未来几个世纪的崛起。 1571年,文献中第一次提及了“阿苏(Aszú)”这一词汇,这标志着托卡伊贵腐酒正式走向舞台。“阿苏(Aszú)”也成为了托卡伊贵腐酒的专属名词。 1611年,第一次提到了“富尔名特(Furmint)”这一葡萄品种。这个名字的第一次出现是在一份教会文件中,提到它是在埃尔德贝尼村(Erdu0151bénye)附近的吉普(Gyepu0171) 山谷种植的。从此,富尔名特这一匈牙利的特产葡萄因最适合酿制贵腐酒而逐渐闻名于世。 1641年,托卡伊产区正式诞生。当地乡镇代表在Mád村召开历史性会议,确保自愿遵守共同制定的葡萄栽培和葡萄酒酿造标准,标志着托卡伊葡萄酒产区作为一个单一的生态地理区域的诞生。(虽然以前也举行过类似的会议,但1641年的会议的完整记录至今仍然保存下来。) 1720年代,托卡伊成为世界上第一个对葡萄园分级的国家。早于1757年的葡萄牙分级和1855年的勃艮第产区分级。 1737年,皇家宪章中规定了划界和命名管制。1737年的皇家宪章划定了托卡伊葡萄酒产区,列出了其被认为适合种植托卡伊葡萄的城镇和村庄,进而生产托卡伊贵腐酒。这是旨在减少托卡伊品牌名称滥用的几种名称控制方法之一,这在过去几十年中也并不少见。 1845年,托卡伊葡萄苗圃在(萨罗斯帕塔克村Sárospatak)建立。共有63个葡萄品种被培育,其中最主要的是富尔名特。 1867年,首部托卡伊产区专辑出版,这本书由约瑟夫·萨博博士和斯蒂芬·特克共同创作,旨在让世界了解托卡伊葡萄酒产区。本书用匈牙利语写的,另外还有德语、法语和英语的翻译(后者并不完全准确,尽管读起来很有趣)。这本出版物因其明显的科学方法而脱颖而出,其中有大量的表格,列有从多个托卡伊遗址和酒厂采集的土壤和葡萄酒样品的化学分析结果。 1880年代,席卷欧洲的根瘤蚜病蔓延至托卡伊,90%的葡萄树损失。 1886年,托卡伊原产地品牌国际保护行动开始。 1920年,匈牙利解体。第一次世界大战后,匈牙利因《特里亚农和平条约》失去了三分之二的领土和三分之一的人口。托卡伊葡萄酒产区的两个村和萨托拉贾胡伊镇的一部分被割让给了今天的斯洛伐克。 1950年代,匈牙利社会主义时期。托卡伊各酒庄国有化,由于追求产量、不重质量,加上冷战时期欧美的铁幕封锁,导致托卡伊失去了往日的荣耀。 1990年代,匈牙利私有化开始,托卡伊贵腐酒开始复兴。2002年,托卡伊被联合国教科文组织列为世界遗产。 2013年,匈牙利著名酿酒师伊万·塞普西获得了世界葡萄酒大会的葡萄酒大师奖,该奖被称为葡萄酒界的奥斯卡奖。 2014年,托卡伊成为匈牙利政府划定的重点增长区。 17世纪——19世纪是托卡伊贵腐酒的巅峰。在那段时期,甜美的贵腐酒成为了物质短缺时代的奢侈品。托卡伊贵腐酒的爱好者要么是国王贵族,要么是社会名流。20世纪是托卡伊陷入低谷的时期。20世纪末21世纪初,托卡伊得到了复兴,有望重回巅峰。 尽管以贵腐酒为代表的甜型葡萄酒并不是葡萄酒的主流,其销量也远远低于干型葡萄酒,但在世界上仍然拥有庞大的爱好者群体,托卡伊贵腐酒以其好喝、健康和珍贵还将在未来流行起来。
2023-08-02 22:43:141

托卡伊阿苏葡萄酒“5篓”和“3篓”什么意思?

5 篓代表托卡伊阿苏的糖含量为 120 克/升,匈牙利托卡伊贸易协会取消了3篓。Tokaji与其它的贵腐葡萄酒不同:1.采用特殊的是二阶段程序酿造。一般的贵腐酒是将感染了贵腐菌的葡萄直接压榨酿造成酒。而Tokaji,要将感染了贵腐菌的Aszu葡萄和正常的没有感染贵腐菌的葡萄分开处理。首先,将正常的葡萄进行压榨,酿成多种不甜的或者半甜的葡萄酒,作为基酒。2.那些感染了贵腐菌的Aszu葡萄,半干瘪的,将它们放在桶内,纯粹依靠葡萄本身的重量压出来的浓汁来酿制Tokaji的*高级别——Essencia,Essencia浓郁的程度超乎想象,倒入酒杯都是粘稠的,然而因为其极高的酸度,竟然一点儿都不腻。3.将剩余的破皮的贵腐Aszu以及贵腐浓缩汁,按比例放进基酒中浸泡调配,酿制各种等级的Tokaji。浓缩汁放得越多,就越甜。
2023-08-02 22:43:231

甜的葡萄酒有哪些?

自酿的 可以加蜂蜜和冰糖
2023-08-02 22:43:418

酿造天然甜葡萄酒或贵腐酒的原料是因为葡萄酒果实受到了什么菌的感染?

酿造贵腐酒是因为葡萄感染了灰霉菌,灰霉菌在可控的状态下是贵腐菌,如果不可控就是灰霉病了
2023-08-02 22:43:571

托卡伊阿苏葡萄酒5篓3篓什么意思

托卡伊被誉为匈牙利的国酒,主要入酿品种是富尔民特。你说的篓也叫筐,就是PUTTONYOS,一筐大概是25公斤,筐里放的是干葡萄,含糖量很高,托卡伊葡萄酒上的数字分为3.4.5.6.7,数字越高就是加入的25公斤一篓的干葡萄越多,3P就是3篓,6篓就是6P,放入七篓的时候就可以叫做阿苏精华了。这样数字越高酒越甜,酿造的时时间也就越长
2023-08-02 22:44:072

晚收葡萄酒与贵腐甜酒的区别是什么?

有很多葡萄酒商混淆概念把这两个酒搞成了一个酒。从而提高他的晚收酒的价格。从字面上说,贵腐酒也是属于晚收酒。虽然都是填的白葡萄酒,但实际这是两种酒晚收葡萄酒,是指推出采收时间,导致葡萄的水份减少,当然那么葡萄的糖份比例就增加了。所以就会是甜的。而要酿造贵腐甜白酒,必须使用成熟后感染了贵腐霉菌(Botrytiscinerea)的白葡萄。这种微小的霉菌会使葡萄失去水分,因而糖份增浓。这种菌还能进行一定程度有效的自然发酵,使最终酿成的产品在同类的甜型葡萄酒中显示出超群的风采。所以贵腐酒的要求要比晚收更高。另外还有一种冰酒,也有相近的成因。冰酒也是晚收型的,但一定要是葡萄果结冰的情况下采收压榨。因为葡萄果内的水份成冰,在压榨的时候主要的部分只有葡萄的糖份出来,所以这种酒会非常甜。而且又是晚收。可以这样理解,这三个里面,晚收是最基本的甜白。冰酒和贵腐才是高级的,但个人觉得贵腐酒应该还在冰酒之上。说的是大白说,希望能理解。
2023-08-02 22:44:361

贵腐酒一瓶的价格是多少?

官方价299
2023-08-02 22:44:453

坏葡萄能做酒吗

不能。
2023-08-02 22:45:158

腐烂的葡萄能酿酒吗?怎么酿?

腐烂的葡萄,已经被细菌腐蚀变质了,不能用来酿酒,腐烂葡萄会带来杂菌的感染,容易使发酵失败,即使勉强做好,口味也很差。
2023-08-02 22:46:202

葡萄酒怎么分类

综合答案一、按照葡萄酒颜色分类,可以分为:(一)红葡萄酒:酒液颜色一般为紫红、宝石红、石榴红、砖红色的葡萄酒。(二)白葡萄酒:酒液颜色一般为黄绿色、禾杆黄、柠檬黄或者金黄色的葡萄酒。(三)桃红葡萄酒:酒液颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间,一般呈现橘红色、粉红色的葡萄酒。二、按照二氧化碳的压力分类,可以分为:(一)平静葡萄酒(stillwines):是指在20℃时,酒中二氧化碳压力低于0.05Mpa的葡萄酒,市面上的大部分葡萄酒都是属于这种类型。(二)起泡葡萄酒(sparklingwines):是指在20℃时,酒中二氧化碳压力高于或等于0.05Mpa的葡萄酒,法国香槟(Champagne)、西班牙卡瓦(Cava)以及意大利阿斯蒂(Asti)等都属于起泡葡萄酒,但不是所有的起泡葡萄酒都可以叫做香槟或者卡瓦。1)低泡葡萄酒(semi-sparklingwines):是指在20℃时,酒中二氧化碳压力在0.05Mpa-0.35Mpa的葡萄酒。2)高泡葡萄酒(sparklingwines):是指酒中自然发酵产生的二氧化碳压力高于或等于0.35Mpa的起泡葡萄酒。对于酒瓶容量小于250ml的葡萄酒,二氧化碳的压力高于或等于0.3Mpa时,也可称为高泡葡萄酒。高泡葡萄酒较为常见。三、按照含糖量(以葡萄糖计,下同)分类(一)一般的葡萄酒可分为以下四种类型1)干型(dry):含糖量小于或等于4g/l的葡萄酒,或者当总糖与总酸(以酒石酸计,下同)的差值小于或等于2.0g/l时,含糖量最高为9.0g/l的葡萄酒。这种类型有时候会标示为“seco”。2)半干型(semi-dry):含糖量一般为4-12g/l之间,或者当总糖与总酸的差值小于或等于2.0g/l时,含糖量最高为18.0g/l的葡萄酒。这种类型有时候会标示为“semi-seco”。3)半甜型(semi-sweet):含糖量不超过45g/l的葡萄酒;需要注意的是,高泡葡萄酒没有半甜这种类型。4)甜型(sweet):含糖量超过45g/l。(二)高泡葡萄酒可分为以下五种类型。1)天然(brut):含糖量小于或等于12.0g/l(允许差为3.0g/l,下同)。香槟中的天然干型(brutnatural)、超级干型(ExtraBrut)、干型(Brut)一般情况下均属于这种类型。2)绝干(extra-dry):含糖量一般为12.1-17.0g/l之间。虽然葡萄酒的国标GB15037中的英文命名与香槟中的“ExtraBrut”类似,但是这两种却并非同一种类型。3)干(dry):含糖量一般为17.1-32.0g/l之间。4)半干(semi-dry):含糖量一般为32.1-50.0g/l之间。5)甜(sweet):含糖量超过50g/l。四、特种葡萄酒(specialwines)特种葡萄酒是指鲜葡萄或者葡萄汁在采摘或者酿造工艺中使用特定方法酿制而成的葡萄酒。(一)冰葡萄酒(icewines):是指葡萄推迟采收,当气温低于-7℃(有些地方规定的温度更低)时,使葡萄在树枝上保持一定时间结冰,之后在凌晨低温时进行采收,在结冰的状态下压榨而酿制的葡萄酒。世界著名的冰酒产区主要分布在加拿大、德国等地。这种类型的葡萄酒一般会标示为“Icewine”或“Eiswein”。需要注意的是,一般通过了VQA认证的加拿大冰酒会标注“icewine”,而未通过VQA(加拿大酒商质量认证)的加拿大葡萄酒酒标上一般标示为“icewine”。(二)贵腐葡萄酒(noblerotwines):是指在葡萄的成熟后期,果实感染了贵腐菌,使果实的成分发生了明显的变化,用这种葡萄榨汁后酿造出的葡萄酒带有独特的风味,芬芳香甜,特别珍贵。世界著名的产区有苏玳(Sauternes)、德国、奥地利以及匈牙利的托卡伊(Tokay)。(三)利口葡萄酒(liqueurwines):是指在葡萄生成酒精度为12%以上的葡萄酒中,加入白兰地、食用酒精或葡萄酒精以及葡萄汁、浓缩葡萄汁、含焦糖葡萄汁、白砂糖等物质,使得其最终产品酒精度数为15.0%-22.0%的葡萄酒。如葡萄牙的波特(Port)和西班牙的雪莉(Sherry)。(四)产膜葡萄酒(flororfilmwines):是指葡萄酒经过全部酒精发酵,在酒的自由表面产生一层典型的酵母膜后,可加入葡萄白兰地、葡萄酒精或食用酒精,最终产品所含酒精度大于或等于15.0%的葡萄酒。西班牙的雪莉是一种典型的产膜葡萄酒。(五)加香葡萄酒(flavouredwines):是指以葡萄酒为酒基,经浸泡芳香植物或者加入芳香植物的浸出液(或者馏出液)而制成的葡萄酒。人们常称之为味美思(Vermouth)。常见的品牌有“马提尼”(Martini)。(六)葡萄汽酒(carbonatedwines):是指物理特性与起泡葡萄酒类似,但是酒中所含的二氧化碳为部分或者全部人工添加的葡萄酒。(七)山葡萄酒(V.amurensiswines):是指采用新鲜山葡萄或山葡萄汁酿成的葡萄酒。山葡萄包括毛葡萄、刺葡萄、秋葡萄等野生葡萄。(八)脱醇葡萄酒(non-alcoholwines):是指采用新鲜葡萄或葡萄汁进行发酵,并应用特种工艺加工而成的、酒精度为0.5%-1.0%的葡萄酒。(九)低醇葡萄酒(lowalcoholwines):是指采用新鲜葡萄或葡萄汁进行发酵,并采用特种工艺加工而成的、酒精度为1.0%-7.0%的葡萄酒。参考答案来源来源网站:[百度知道]葡萄酒到底是如何分类的根据颜色不同:葡萄酒根据颜色的不同,分为红葡萄酒、桃红葡萄酒、白葡萄酒三种类型。根据甜度不同:当葡萄酒里糖分被完全发酵,葡萄酒的含糖量会低于4g/L,这种几乎不含糖的葡萄酒被称为干型葡萄酒。当葡萄酒里还保留4-12g/L的糖分,被称为半干葡萄酒。当葡萄酒里保留的糖分达到12-45g/L,被称为半甜葡萄酒。当葡萄酒里保留的糖分超过45g/L,被称为甜型葡萄酒。根据是否含有气泡:含有气泡的葡萄酒,被称为起泡葡萄酒。没有气泡的葡萄酒,被称为平静葡萄酒。葡萄酒蒸馏后就是白兰地:把发酵好的干型葡萄酒,进行蒸馏,得到的高酒精度的蒸馏酒,就是白兰地。来源网站:[红酒世界]关于葡萄酒,目前主要有哪几种主流的分类方法?(一)按二氧化碳的压力分类,分为:a)静止葡萄酒:20℃时,酒中二氧化碳压力低于0.5巴(bar)的葡萄酒,大部分葡萄酒都属于这种类型;b)起泡葡萄酒:20℃时,酒中二氧化碳压力高于0.5巴(bar)的葡萄酒,如法国香槟(Champagne)、西班牙卡瓦(Cava)和意大利阿斯蒂(Asti),这些都是因为受原产地保护才拥有特别的名称,其他的产区是不允许使用的哦!(二)按残留糖分含量分类,分为:a)干型:残留糖分含量在4克/升以下;b)半干型:残留糖分含量在4-12克/升之间;c)半甜型:残留糖分含量在12-45克/升之间;d)甜型:残留糖分含量超过45克/升。(三)按葡萄酒颜色分类,分为:a)红葡萄酒:酒液颜色为紫红,宝石红,石榴红等,带皮发酵;b)白葡萄酒:酒液颜色为柠檬黄或金色,采用白葡萄品种酿造,或是红葡萄品种不带皮发酵;c)桃红葡萄酒:酒液颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间,带皮发酵时间短。(四)按酿造方法分类,分为:a)天然葡萄酒:酿造过程中完全使用葡萄为原料,不添加任何糖分、酒精及香料。b)特殊葡萄酒i.起泡葡萄酒:葡萄酒在完成第一次发酵后装瓶,并添加糖分和酵母进行第二次发酵,发酵过程中产生的二氧化碳就被封存在酒瓶中,这样可以产生大量丰富的起泡,故名起泡葡萄酒,如法国香槟(Champagne)、西班牙卡瓦(Cava)和意大利阿斯蒂(Asti);ii.加强葡萄酒:在天然葡萄酒中加入蒸馏酒调配后形成,酒精含量在15-20%之间,如葡萄牙的波特(Port)和西班牙的雪莉(Sherry);iii.甜酒:指通过特殊收成和酿造方法获得的香甜可口的葡萄酒,包括冰酒、贵腐酒、晚收酒等,如贵腐酒就是在葡萄成熟后使葡萄感染贵腐菌,因而葡萄中糖分含量大幅提高,用这种葡萄榨汁后酿造出的葡萄酒香甜芬芳,产量极低,滴滴如金,特别珍贵。如法国苏玳(Sauternes)产区滴金酒庄(Chateaud"Yquem)的贵腐甜酒。来源网站:[光明网]葡萄酒的分类有哪几种?一、按颜色分类1.红葡萄酒用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成,酒液中含有果皮或果肉中的有色物质,使之成为以红色调为主的葡萄酒。这类葡萄酒的颜色一般为深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等。2.白葡萄酒用白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成,这类酒的颜色以黄色调为主,主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等。3.桃红葡萄酒用带色葡萄经部分浸出有色物质发酵而成,它的颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间,主要有桃红色、浅红色、淡玫瑰红色等。二、按含二氧化碳压力分类1.平静葡萄酒也称静止葡萄酒或静酒,是指不含二氧化碳或很少含二氧化碳(在20℃时二氧化碳的压力小于0.05MPa)的葡萄酒。2.起泡葡萄酒葡萄酒经密闭二次发酵产生二氧化碳,在20℃时二氧化碳的压力大于或等于0.35MPa。3.加气起泡葡萄酒也称为葡萄汽酒,是指由人工添加了二氧化碳的葡萄酒,在20℃时二氧化碳的压力大于或等于0.35MPa。其他类似问题1【问答】葡萄酒的功效与作用阅读(1915)2【问答】白葡萄酒和红葡萄酒的区别阅读(1795)3【问答】如何自酿葡萄酒?阅读(1941)4【问答】葡萄酒分类葡萄酒怎么分类?阅读(1929)5【问答】法国红酒等级划分阅读(2359)6【问答】红酒怎么开?葡萄酒怎么开?阅读(2017)7【问答】喝酒脸红是什么原因?阅读(1420)8【问答】喝酒前吃什么好?阅读(1847)9【问答】自制葡萄酒的危害有哪些?阅读(1890)10【问答】红酒怎么喝?红酒的正确喝法阅读(5395)声明知识问答文章内容的经验方法源于程序系统索引或网民分享提供,仅供您参考使用,不代表本网站的研究观点,证明有效,请注意甄别内容来源的真实性和权威性,对于用户言论及其它源网站的内容引发的全部责任,由用户自行承担,网站不承担法律责任。
2023-08-02 22:46:401

金庸群侠传

野球拳是纯粹靠你练的,仅按使用次数计算升级的大约65拳升一级,空拳也算开始选人物属性时,选一个轻功30的,开始后,先去偷点钱,找到韦小宝买些加体力的药,再去圣堂拿拿槟榔,可以了!溜到小林子那里跟他开战。你30的轻功他是追不上你的,你就绕圈子打空拳(如果打小林子前,先去找周博通学了左右互博,练拳更快)ps:搞个资质低的然后练了左右了再连辟邪,也相当于野球拳了 装备松风剑谱。一级分别需要30、60、90、120、150。30的资质90以上,60的资质75到89。90和120的的绝对垃圾。120极小机率可以练左右,150百分之百可以练左右。 大理宝藏在072,283 武功秘笈取得要点01 六脉神剑剑谱:高升客栈邀段誉加入即可。 02 狂风刀法:田伯光居邀田伯光加入即可。 03 松风剑谱:福威镖局屋内箱子。 04 紫霞秘笈:华山派屋内箱子。(须用蓝钥匙打开) 05 凌波微步,06 北冥神功:带段誉到无量山洞即可。07胡家刀法:胡斐居邀胡斐加入即可。 08霹雳秘笈:台湾岛霹雳堂找孔八拉即可。 09 毒龙鞭法,10 含沙射影:五毒教邀蓝凤凰加入即可。 11 黄沙万里鞭法:在蜘蛛山洞(75:266)。 12 泰山十八盘剑法:泰山派打败掌门天山道人即可。 13 神木王鼎:破庙邀阿紫加入即可。 14 易筋经:破庙邀游坦之加入即可。 15 九阳真经:昆仑仙境邀张无忌加入即可。 16 十八泥偶:摩天崖邀石破天加入即可。 17 梯云纵心法,18 太极拳经19 太极剑法:武当派找张三丰砌磋武功,落败后即会依资质给予。(如资质够高,就连打三场即可全部获得;但如果把张三丰打败,那就得不到了) 20 回峰落雁剑法:衡山派打败掌门莫大即可。 21 洗髓经:少林寺内右方房的一个蒲团下。 22 神照经,23 血刀经:大轮寺邀狄云加入即可。 24 神行百变:浡泥岛邀袁承志加入即可。 25 小无相功,26 天山六阳掌:带虚竹到擂鼓山即可。 27 胡青牛医书:蝴蝶谷邀胡青牛加入即可。 28 毒经:蝴蝶谷邀王难姑加入即可。 29 药王神篇:药王庄邀程灵素加入即可。 30 子午针灸经:薛慕华居邀薛慕华加入即可。 31 华陀内昭图:平一指居邀平一指加入即可。 32 九阴真经:古墓的左方墓棺裏。 33 葵花宝典:黑木崖打败任我行即可。 34 乾坤大挪移:明教分舵内的明教秘道阳顶天骨骸。 35 金蛇秘笈:金蛇山洞。 36 玄铁剑法:杨过加入(在山洞(68:170))。 37 黯然消魂掌:杨过加入(在古墓)。 38 独孤九剑:带令狐冲到思过崖即可。 39 玄冥神掌:燕子坞内右方书架上。 40 玉女素心剑法:古墓邀小龙女加入即可。 41 吸星大法:在梅庄地牢。 42 太玄经:带石破天到侠客岛即可。 43 达摩剑谱:少林寺找方丈玄慈,如道德指数高,他就会相赠。(队中不 能有慕容复) 44 五毒秘笈:(高升客栈) 45 龙象般若功:(河洛客栈) 46 两仪剑法:(悦来客栈) 47 霹雳刀法:(有间客栈) 48 七伤拳谱:(龙门客栈)韦小宝贩卖。[并不是每次到客栈即可见韦小宝,须多走几次才可见到。] 49 辟邪剑谱:福威镖局找林平之,再到青城派打败余沧海后,再问青城四秀的侯人雄,得知避邪剑谱在福州老宅,再回福威镖局找林平之加入即可。 50 满天花雨:闯王宝藏山洞(64:51)内。 51 左右互搏之术:先邀得杨过、小龙女后;带程瑛到黑龙潭见瑛姑、一灯居找一灯(不杀他!),再回黑龙潭见瑛姑,再到百花谷见周伯通;黑龙潭见到瑛姑和周伯通相会,再到百花谷找周伯通即可。 52 铁掌拳谱:铁掌山屋内箱子。 53 火焰刀法:金轮寺屋内箱子。 54 降龙十八掌:找到玉笛谁家听落梅的五种材料,拿到海边小屋让林厨子做成这道菜,再拿到洪七公居给洪七公即可。 55 七星剑谱:上重阳宫找丘处机打一场,落败后,道德在60以上,丘处机即会赠送。具体的看这个网址http://zhidao.baidu.com/question/37313142.html
2023-08-02 22:37:491

单机金庸群侠传武当派后面的宝箱怎么拿

真武剑 的拿法:在武当大殿最左边的墙和围墙之间有条小道,走上去有个去顶头的小屋的门,也许你找不到路,你可以右上右上的不停按,或者右下右下~不一会就挤进去了,那个有很多床位的小屋里的箱子全是一堆药,这右边还有个小屋,那屋里只有一个宝箱,里面就是真武了~不过拿了可会降低道德值哦~金庸群侠传之各地物品:自宅:药材10,智慧果5,精气丸3,人参3,黄连解毒丸3,小还丹3,银两100+100。镖局:左箱-《溪山旅行图》1,《松风剑谱》1,菩提子5,内箱-银两700,智慧果2,降2点胜平之后再得左箱-《溪山旅行图》1,《松风剑 谱》1,内箱-银两700,智慧果2。胜青城派后见侯人雄讲话后回镖局告诉平之加2点,加平之得《辟邪剑法》1,降2点田伯光居:柜内-鸳刀1,黑血神针5,加入后得《狂风刀法》1,金钱镖6,人参6,降6点。唐诗山洞:唐诗选辑1。高升客栈:加段誉得《六脉神剑》。北冥山洞:《北冥神功》1、《凌波微步》1,段誉学会北冥神功,轻功加30,武力加10,资质加20,杀莽蛄朱蛤1,食抗毒加100,硝石30。胜 乔峰后王语嫣就会和段誉自动回无量山,再加入王语嫣加2点,再加段誉加2点,不过以后再离队后就天各一方了,段回客栈,王回 燕子坞。衡山派:小还丹3,飞刀5,人参3,智慧果2,胜莫大后得《廻峰落雁剑法》,降2点。除掉嵩山门人加3点铁掌山:山后得银两3000,大燕族谱1,屋内箱-银两400,《铁掌拳谱》1,柜-药材10,人参2,智慧果2,菩提子5。金轮寺:柜1-药材30,冰魄银针5,柜2-冰魄银针5,九转灵宝丸1,柜3-小还丹4,智慧果2,左箱-《火焰刀法》1,右箱-银两400+400, 各降1点。胜法王后得《可兰经》。阎基居:两页刀法1,药材20,天王保命丹1,杀阎基得七心海棠加2点。胡斐居:外柜-人参3,银两150,小还丹2,飞刀5,降2点,还刀谱加2点,加胡斐后得闯王军刀1,《胡家刀法》1,小还丹5,人参10,加1点 ,外柜再得人参3,银两150,飞刀5。冰火岛:金毛1,带无忌见过谢逊加3点,杀成昆后得屠龙刀。泰山派:左箱-银两150,智慧果2,右柜1-金盆洗手帖,柜2-药材10,飞刀5,智慧果2,柜3-玉真散2,各降1点,胜天门道长得《泰山十八 盘》。苗人凤居:退敌加2点,柜内藏宝图1,智慧果2,降1点,治苗人凤眼伤加2点,解胡苗之怨加1点,胡斐胜苗得冷月宝刀,《飞狐外传》,智慧 果2,藏宝图1。平一指居 :柜1-智慧果2,药材100,柜2-天香断续胶6,柜3-回阳五龙膏3,银两100,杀田伯光后加入得《华佗内昭图》1,药材100,无 常丹10,三黄宝腊丹20。再得柜1-智慧果2,药材100,柜2-天香断续胶6,柜3-回阳五龙膏3,银两100,降1点。带田伯光杀平 一指降13点。海边小屋:资质加3点,凑齐五种材料得玉笛花落谁家院。霹雳堂:霹雳弹10,《霹雳秘笺》1,黄钥匙1,下箱皮衣,上箱槟榔10,用神杖换绿钥匙――通关。冰蚕山洞:天山雪莲1,冰蚕1,硝石170。昆仑山洞:硝石30,昆仑仙境:大蟠桃2,加无忌得三黄宝腊丹3,牛黄血竭丹2,药材30,《九阳真经》1,升2点,带无忌见胡青牛加1点,见张三丰加1点,见谢逊 加3点。白驼山:智慧果2,翡翠杯1,冰魄银针5,加欧阳克得通犀地龙丸,降6点。星宿海:羊羔坐臀1。带七宝指环可见丁春秋,除之加10点。大轮寺:银两400,六阳正气丹2,智慧果2,飞蝗石5,橙钥匙1,救狄云加2点,加狄云得乌蚕衣1,《神照经》1,《血刀经》1,血刀1,加1点。破庙:后坟得《广陵散》,加阿紫降2点,得神木王鼎1,回阳五龙膏3,黄连解毒丸5,加游坦之降2点,得人参10,《易筋经》1镇心理气丸2。 不加加2点。神雕山洞:杀蛇加2点,得蛇胆1,硝石60,救杨过得玉蜂浆1,加4点,加杨过得《玄铁剑法》1,玄铁剑1,加3点。云鹤崖:柜1-玉洞黑石丹3,白云熊胆丸3,菩提子5,铁钥匙1,柜2-兔肉1,柜3-药材10,智慧果2。天宁寺:《连城诀》。药王庄:药材100,黄连解毒丸3,天心解毒丹1,回阳五龙膏4,牛黄血竭丹1,六阳正气丹1,智慧果2,取七心海棠来加1点,换得苗人凤眼毒 解药1,加入程灵素得《药王神篇》1,药材50,生生造化丹3,天心解毒丹5,加1点。灵蛇岛:左屋柜子獐腿肉1,智慧果2。救王难姑加3点。回族部落:还回《可兰经》加2点,得《书剑恩仇录》。三圣坳:生生造化丹1,智慧果2,银两250,打一次降一点。救出庸医加2点。蝴蝶谷:铁锹1,柜1-银两100,精气丸10,玉真散10,黑术断续胶1,牛黄血竭丹8,柜2-药材100,智慧果2,降各1点。加胡青牛加1点,得 《胡青牛医书》,牛黄血竭丹10,药材90,天香断续胶10,加王难姑加1点,得《毒经》1,黄连解毒丸20,回阳五龙膏5,精气丸20, 再得柜1-银两100,精气丸10,玉真散10,黑术断续胶1,牛黄血竭丹8,柜2-药材100,智慧果2。悦来客栈:柜-银两1000,降10点,烧刀子(10两),加令狐冲加3点,得玉真散2。绝情谷:左箱-大燕传国玉,1,右箱-君子剑1,淑女剑1,花地-断肠草1,右柜-无常丹6,玉蜂针10,左柜-药材400,智慧果2。后谷杨过 与小龙女会面加5点蜘蛛古墓:硝石60,《黄沙万里鞭法》1,千年灵芝1,玄冰碧火酒1。加5点声望值。燕子坞:还玺加2点,还谱加2点,《玄冥神掌》1,加慕容复降5点,得精气丸3,三黄宝腊丹3,田七鲨胆散3,天心解毒丹3,紫钥匙1-开箱得 《刘仲谱呕血谱》1。加王语嫣加1点。见过玄慈后再加慕容复降1点凌霄城:胜白万剑得赏善罚恶令1,加1点。箱-银两200,药材120,白虹剑1,精气丸5,小还丹5,人参5。恒山派:左柜1-天香断续胶3,白云熊胆丸3,左柜2-药材10,智慧果2,金钱镖5,箱-银两200,胜定闲降3点。废墟:左箱-《白马啸西风》1,右箱-天山雪莲1,银钥匙1,黑血神针10,智慧果3。古墓:《九阴真经》1,《神雕侠侣》1,加杨过得《黯然销魂掌》,加小龙女得《玉女素心剑法》1,天山雪莲1,玉蜂针30,加1点。黑龙潭:手帕1,找来周伯通加3点。一灯居:动武降11点,动情加2点。百花谷:《左右互搏之术》程瑛居:加程英得九转熊蛇丸2,九花玉露丸3,加2点,银两100,智慧果2。青城派:银两200,药材10,精气丸4,小还丹1,人参3,黄连解毒丸5,智慧果2,毒蒺黎5。华山派:柜-蓝钥匙,箱-《紫霞秘笺》1,玉真散5,智慧果2,菩提子5,金钥匙1,降1点。带令狐冲不降点。思过崖:得《独孤九剑》1,令狐冲资质加10点,武力加5点,主角资质加5点。金蛇洞:内箱-金蛇锥10,外箱-《金蛇秘笺》1,金蛇剑1。攻击加85可拔剑。摩天崖:箱-白龙剑1,救石破天加4点,加入加1点,得《十八泥偶》。侠客岛:腊八粥2,《侠客行》1,《太玄经》1,石破天学会太玄神功,武力加10点。万鳄岛:加岳老三得鳄皮护甲1,人参5,田七鲨胆散14,柜-毒蒺黎10,铜钥匙1,内柜-小牛腰子1,智慧果2。神龙教:胜洪教主得《鹿鼎记》。五毒教:加蓝凤凰得五毒花蜜酒1,《含沙射影》1,《毒龙鞭法》,六阳正气丹10,柜-黄连解毒12,智慧果2,冰魄银针5。秘宝藏洞:铜钥匙-左箱-智慧果12,铁钥匙-右箱-智慧果10,硝石240。明教分舵:外箱-牛黄血竭丹8,智慧果2,黑血神针20,内箱-黑玉断续胶2,墓内-《乾坤大挪移》1,阳顶天遗书1。成昆居:左角柜-镇心理气丸2,智慧果5,外柜-小猪耳朵1,毒蒺黎5,内柜-药材30,杀成昆后得头颅。渤泥岛:道德值80以上加袁承志得《碧血剑》1,朱睛冰蟾100,金蛇锥15,《神行百变》1,白云熊胆丸10,加5点。北丑居:金钥匙-左箱-黑玉断续胶5,银钥匙-右箱-伏苓首乌丸2。闯王洞:硝石60,千年人参1,天山雪莲1,宝藏为-金丝背心1,银两3000,鸯刀1,《满天花雨》1,《雪山飞狐》1。声望值+7,光明顶:解纠纷得铁焰令1加10点,胜光明圣火阵得《倚天屠龙记》1。峨嵋派:胜灭绝师太和群尼后得倚天剑1,减10点。重阳宫:银两200,柜子-药材10,智慧果2,菩提子5,九转灵宝丸5。胜丘处机降3点。薜慕华居:药材200,玉真散1,三黄宝腊丹5,智慧果2。执七宝指环加薛慕华得《子午针灸经》1,药材90,九转熊蛇丸20,天心解毒丹5,洪七公居:左柜-天心解毒丹2,智慧果2,右柜-田七鲨胆散2,内前柜-玉灵散1,内后柜-九花玉露丸2。用玉笛花落谁家院换得《降龙十八 掌》1,再得左柜-天心解毒丹2,智慧果2,右柜-田七鲨胆散2,内前柜-玉灵散1,内后柜-九花玉露丸2。鸳鸯山洞:硝石50,左箱-《鸳鸯刀》,右箱-千年人参1。桃花岛:右柜-九花玉露丸3,生生造化丹3,左柜-无常丹3,田七鲨胆散3,智慧果2,强夺《射雕英雄传》1,再得右柜-九花玉露丸3,生生 造化丹3,左柜-无常丹3,田七鲨胆散3,智慧果2。道德值90以上得《射雕英雄传》1。少林寺:闯少林寺降1点,左柜-药材50,智慧果2,右柜-银两600,各降1点;蒲团下-《洗髓经》1,带头大哥信1,胜玄慈降3点。(善)道德 值85以上可得《达摩剑法》1,加1点,另玄慈同意后再得左柜-药材50,智慧果2,右柜-银两600。丐帮:《天龙八部》1,胜乔峰斗慕容加20点,逼退乔峰降14点。嵩山派:胜左冷婵等得《张旭率意帖》降1点,之后可在此修炼。梅庄:胜丹青生得梨花酒1,胜四友后在黑白子处得红钥匙1-地牢-《吸星大法》1,黑木令1,放走任我行加2点。黑木崖:胜东方不败得《笑傲江湖》1,加4点,胜任我行后得《葵花宝典》1。武当山:左柜-天心解毒丹5,右柜-三黄宝腊丹5,内箱-真武剑1,如果没取胜时取这三件东东各减1点道德值。道德值65以上第一次斗败可 得《梯云纵心法》1,攻击力在80以上,败得《太极拳》1,道德值70以上,攻击力在85以上败得《太极剑》,之后就没用了,如果期 间胜了的话就没东西得了。龙门客栈:道德值75以上,可加虚竹,加3点,之后就到少林寺后虚竹就会留下加10点,以后就找不到他了,另带虚竹到擂鼓山可解玲珑珍局, 此二情节只能有一个。擂鼓山:解玲珑珍局后得九转熊蛇丸2,七宝指环1,《小无相功》1,《天山六阳掌》1,左柜得九转熊蛇丸2。崆峒派:左下柜玉洞黑石丹4,右上柜得回阳五龙膏3,智慧果2,飞蝗石5,宝箱得银两200,各降1点,胜唐文亮每次降1点。 华山大会:定逸-丹青生-天门道长-莫大-杨逍-韦一笑-殷天正-丘处机-黄蓉-裘千仞-玄慈-金轮法王-欧阳峰-洪七公-苗人凤-神杖。(这里的人物是不定的)圣堂:十大好人――玄兹、洪七公、黄蓉、郭靖、乔峰、苗人凤、丘处机、黄药师、张三丰、周伯通。另外:福威镖局/胡斐居/平一指居/蝴蝶谷/桃花岛/少林寺/苗人凤居/洪七公居,这七个地方的东东都有两机会取得啊。
2023-08-02 22:37:571

各行各业祖师爷

建筑业(竹木泥瓦匠):春秋鲁班。农业:神农氏(后稷)。裁缝业:轩辕氏(黄帝)。蚕丝业、纺织业:嫘祖(黄帝妻子)。织布业:黄道婆。染坊业、洗衣业:梅葛二仙(西汉梅福、东晋葛洪)冶铸业(铁、铜、银匠):春秋老子(太上老君)。教育业:春秋孔子。商业:赵公明、(春秋范蠡)。餐饮业:春秋易牙。厨行:詹王。酿酒业:夏朝仪狄、(夏朝杜康)。火腿业:宋朝宗泽。豆腐业:西汉淮南王刘安。咸菜业:秦始皇。馒头业、糕饼业:三国诸葛亮。糕点业:闻仲。烤鸭业:朱元璋。涮羊肉业:忽必烈。制作炒肝:刘喜贵。臭豆腐祖师:王致和。面筋祖师:元末张士诚。五香酱羊肉祖师:马永祥。炒疙瘩祖师:穆姥姥。饭馆茶楼业:灶君、茔惑真君。旅馆业:三国关羽。理发业:吕洞宾、(罗祖)。澡堂业:智公禅师。旅游业:明末徐霞客。中医业:战国扁鹊、三国华佗。中药业:明朝李时珍。中医内科:唐朝孙思邈。中医外科:三国华佗。中医针灸:北宋王唯一。中医妇产科:唐代陈靖姑。膏药行业:李铁拐。兽医行业:春秋伯乐(孙阳)。性知识、性教育:玄女娘娘。创造文字:仓颉(黄帝时期)。制笔业:秦朝蒙恬。造纸业:东汉蔡伦。印刷业:北宋毕升。刻字业:唐朝王维。画画业:唐朝无道子。文具书店业:文昌帝君(黄帝之子名挥)。砚墨业:春秋子路(孔子学生)。堪舆数术命相业、算卦行:春秋鬼谷子。人相业:风后氏(黄帝宰相)。命相业:麻衣仙。相面行:明朝刘伯温。风水行:东晋郭璞。烧窑业:女娲娘娘。煤窑业:窑神。渔业:西周姜尚。水产业:龙王。美容业:清代李渔。化装业:观音。娼妓业:春秋范蠡、(白眉神)。叫化业:五代•南唐韩熙载。乞丐祖师:范丹。仆役业:钟三郎。银楼业:欧岐佛。银行业、典当行:赵公明。茶业:唐代陆羽。针业:刘海。爆竹业:马钧。玉石业:白衣绅。玉器行师:丘处机。槟榔业:唐代韩愈。屠宰业:真武大帝、(三国张飞)。竹篾业:绿衣人。竹匠:泰山、张班。铜铁业:毡探老祖。白铁匠:白云老祖。皮鞋业:战国孙膑。修脚匠:陈七子。鞋匠:战国孙膑。皮匠:白头佛。磨刀匠:马上皇帝。扎柳匠:范丹。扎彩匠:置公禅师。制陶业:宁封子。油漆业:虞氏。雕漆业:俞伯牙。泥塑、面塑业:女娲。杠房业:穷神。裘皮行、熟皮业:比干。梳篦行:赫连、陈七子、张班。糖坊:邹和尚。牲口牙行:马神。花行、花农:花王神。孵化业:张五、陆相公。花炮行业:祝融。干鲜果行:王母娘娘。粮仓祖师:西汉韩信。歌艺业:唐代老郎神。戏曲业:唐玄宗李隆基。评(说)书业:明末柳敬亭。曲艺行:周庄王。相声行:西汉东方朔。说唱道情:张果老。音乐行:洪涯(白眉神)。戏法、杂技行:吕洞宾。皮影戏祖师:西汉李少翁。木偶戏祖师:西周偃师。吹鼓手祖师:春秋师旷。武术行:明朝张三丰。镖行、土匪祖师:南朝•梁菩提达摩。小偷祖师:北宋时迁。媒婆祖师:月下老人。 司法、牢狱祖师:皋陶。
2023-08-02 22:38:051

ufeff牵牛子的功效与作用_牵牛子的药用价值

导读: 中草药专区,为您详细介绍的药用价值、的副等,要更多相关知识,不妨来关注一下。 简介 牵牛子的与 牵牛子的药用价值 牵牛子的药用附方 牵牛子的配伍应用 牵牛子的用药禁忌 牵牛子的副 牵牛子的 牵牛子简介 牵牛子,为双子叶植物药旋花科植物牵牛或毛牵牛等的种子。种子似桔瓣状,略具3棱,长5-7mm,宽3-5mm。表面灰黑色(黑丑),或淡黄白色(白丑),背面弓状隆起,两侧面稍平坦,略具,背面正中有一条浅纵沟,腹面棱线下端为类圆形浅色种脐。质坚硬,横切面可见淡黄色或黄绿色皱缩折叠的子叶2片。水浸后种皮呈龟裂状,有明显粘液,气微味辛、苦、有麻舌感。以颗粒饱满、无果皮等杂质者为佳。 牵牛子的与作用 利水通便;祛痰逐饮;消积杀虫。主水肿;腹水;脚气;痰壅喘咳;大便秘结;食滞虫积;腰痛;阴囊肿胀;痈疽肿毒;痔漏便毒等。用于水肿胀满,二便不通,痰饮积聚,气逆喘咳,虫积腹痛,蛔虫、绦虫。 1、《别录》:主下气,疗脚满水肿,除风毒,利小便。 2、《药性论》:治痃癖气块,利大小便,除水气,虚肿。落胎。 3、《日华子本草》:取腰痛,下冷脓,并一切气壅滞。 4、李杲:除气分湿热,三焦塑结。 5、《纲目》:逐痰消饮,通大肠气秘风秘,杀虫。 6、《江苏植药志》:适用于急性关节炎。 7、《新疆中草药手册》:泻下,利尿,杀虫。治便秘,消化不良,肾炎水肿,小儿咽喉炎。 牵牛子的药用价值 【药名】牵牛子 【别名】黑丑,白丑,二丑,丑牛,黑牵牛子,白牵牛子。 为旋花科植物裂叶牵牛及圆叶牵牛的干燥成熟种子。野生或栽培。 原药炒用,配方时捣碎。 【性味】苦寒,有小毒。 【归经】入肺、肾、大肠经。 泻下去积,逐水退肿,杀虫。 【主治】热结便秘,水肿,蛔虫,绦虫。 【】主要用于逐水消肿,但只适宜于水肿实症,有胀满、便秘,人体质尚可者。 牵牛子的药用附方 1、治水肿:牵牛子末之,水服方寸匕,日一,以小便利为度。(《千金方》) 2、治水气蛊胀满:白牵牛、黑牵牛各二钱。上为末,和大麦面四两,为烧饼,临卧用茶汤一杯下,降气为验。(《宣明论方》一气散) 3、治小儿,水气流肿,膀胱实热,小便赤涩:牵牛生研一钱。青皮汤空心下。一加木香减半,丸服。(《郑氏小儿方》) 4、治四肢肿满:厚朴(去皮,姜汁制炒)半两,牵牛子五两(炒取末二两)。上细末。每服二钱,煎姜、枣汤调下。(《本事方》) 5、治脚气胫已满,捏之没指者:牵牛子,捣,蜜丸,如小豆大五丸,吞之。(《补缺肘后方》) 6、治一切虫积:牵牛子二两(炒,研为束),槟榔一两,使君子肉五十个(微炒)。俱为末。每服二钱。沙糖调下,小儿减半。(《永类铃方》) 7、治大肠风秘壅热结涩:牵牛子(黑色,微炒,捣取其中粉)一两,桃仁(末)半两。以熟蜜和丸如梧桐子。温水服三、二十丸。(《本草衍义》) 8、治冷气流注,腰疼不能俯仰:延胡索二两,破故纸(炒)二两,黑牵牛子三两(炒)。上为细末,锻大蒜研搜丸,如梧桐子大。每服三十丸,煎葱须盐汤送下,食前服。(《杨氏家藏方》牵牛丸) 9、治肾气作痛:黑、白牵牛等分。炒为末,每服三钱,用猪腰子切,入茴香百粒,川椒五十粒,掺牵牛末入内扎定,纸包煨熟,空心食之。酒下,取出恶物效。(《仁斋直指方》) 10、治肠痈有脓,胀闭不出:牵牛子头末三钱,大黄二钱,穿山甲(锻)二钱,乳香、汉药各一钱。俱为末。每服三钱,白汤调服。(《张三丰仙传方》) 牵牛子的配伍应用 1、配大黄 两者性味同属苦寒、均为峻厉泻下之晶。牵牛子偏走气分,大黄偏走血分,二药相伍、一治气分之水湿壅结,一治血分之实邪结滞,相济为用、泻下之力甚峻,具有导湿利水、泻泄热毒、破积通滞之功。 2、配葶苈子 同入肺经、性味均有辛散苦降之功,均能泻肺气、宣上窍而通下窍,二者相须配用,同增强泻肺行水、定喘消肿之功。临床常用于痰壅气滞,咳逆喘满。 3、配木香 二者是逐水药与行气药相配所组成的药对。盖水饮内停必兼气滞,气滞不行则水湿难去,故有导水必先行气之谓。本品得木香使气行、木香又可防本品苦寒伤胃。二者合用、相辅相制、可用于水饮内停、胸腹积水、腹大胀满、小便不利等症。 4、配槟榔 槟榔本具杀虫消积之功,二药相须配对同用,发挥协同作用,从而加强杀虫药力,并可借此二药的利气,消积、破滞作用、排除虫体。《普济方》曰:“槟榔、牵牛子二药组成、为杀虫专剂。” 5、配茴香 本品苦寒有毒、性烈走泄、利水道而泻水湿,兼通大肠气秘。茴香辛温、有温肾祛寒、理气止痛之功,能暖丹田、除小肠冷气,为治疝要药。二药并用,专入下焦以消肿,止痛疗疝之功。 牵牛子的用药禁忌 1、及胃弱气虚者忌服。《本草衍义补遗》:不胀满,不大便秘者勿用。《品汇精要》:妊娠不可服。《本草备要》:若湿热在血分,胃弱气虚人禁用。 2、用量过大可出现神经系统症状及便血、腹痛、呕吐等副反应。因此,本品只宜转用,正气亏虚所致的虚胀不宜应用。 3、用于腹水肿胀,可配合攻下逐水药如甘遂、芫花、大戟等同用。用于痰壅气滞、咳逆喘满,常与葶苈子、杏仁等配合应用。用于虫积腹痛,常配伍槟榔、大黄等同用,对蛔虫、绦虫都有驱杀作用。 4、牵牛子为峻下的药品,少用则通大便,多用则泻下如水,且能利尿,故在临床上主要用于腹水肿胀、二便不利及宿食积滞、大便秘结等症。至于用治痰壅气滞、咳逆喘满,则只宜暂用,不可久服。如属脾弱胃呆、气虚者,当以健脾补中为要,不宜用本品攻泻消积,克伐胃气。 牵牛子的副作用 本品,对人有一定毒性,但不大。大量牵牛子对胃肠的直接 *** 可引起呕吐、腹泻、腹痛及黏液性血便,继而脱水及电解质紊乱。并能 *** 肾脏,引起腰酸、血尿。严重者可损害及神经系统,出现语言障碍、突然高热、甚者有昏迷、四肢厥冷、口唇发绀、全身皮肤青紫、呼吸急促浅短等。 牵牛子的 1、气候土壤 牵牛适应性较强,对气候土壤要求不严,但以温和的气候和中等肥沃的砂质壤土为宜。过于低湿或干燥瘦脊之地,生长均不良。 2、种植 以种子繁殖,于4-5月播种。播种前翻土作畦(如利用篱边、墙边、田埂等地种植,则不需作畦),畦宽约1.3m,按株距23-33cm、行距30-50cm开穴,每穴播种子4-5粒。播后覆细土一层,以种子不露出为宜。种子发芽后,幼苗生长真叶2-3片时,便须间苗、补苗,亦可进行移植。以每穴保留2-3株即可。 3、田间管理 在籐蔓尚短时,可以进行松土除草1-2次。至籐蔓较长时,须设立支柱,或间种玉米、高粱等作物使其攀援其上,以代支柱。施肥,在前期施以人粪尿、硫酸氨等氮肥为宜,后期多施草木灰、骨粉等磷钾肥为宜。 以上就是一些牵牛子的相关知识,如果想认识更多的中草药,请继续关注养生之道网频道。 【牵牛子】、【】、【】、【】、【牵牛子图片】
2023-08-02 22:38:121

槟榔买多了怎么卖

降价售卖。槟榔,是单子叶植物纲、初生目、棕榈科、槟榔属常绿乔木,茎直立,乔木状,高10多米,最高可达30米,有明显的环状叶痕,雌雄同株,花序多分枝,子房长圆形,果实长圆形或卵球形,种子卵形,花果期3-4月。个人在槟榔买多了想要售卖的时候,只能通过降价售卖的方式进行售卖。槟榔原产于马来西亚,中国主要分布在云南、海南及台湾等热带地区。亚洲热带地区广泛栽培。槟榔是重要的中药材,在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品。
2023-08-02 22:37:271

为什么现在的东西越做越假?比如说:槟榔。以前3块的放肆7想当于现在的5块放肆7。5元的槟榔相当于现

各个方面的成本上升导致
2023-08-02 22:36:592

宁波举报商家卖槟榔有奖金吗

宁波举报商家卖槟榔没有奖金。国家并没有限制槟榔的交易,买卖槟榔是合法交易。槟榔是棕榈科槟榔属常绿乔木,茎直立,乔木状,高10多米,最高可达30米,有明显的环状叶痕,雌雄同株,花序多分枝,子房长圆形,果实长圆形或卵球形,种子卵形,花果期3-4月。
2023-08-02 22:36:481

选择种槟榔创业项目的理由是指什么?

这个主要的理由是为了赚钱,这样直接可以吧。
2023-08-02 22:36:401