戒酒多长时间成功

开心的时候想吃槟榔可以用其他东西代替。槟榔确实是一种能吃上瘾的食物，要是每天坚持吃槟榔的话对身体也是有一定害处的，可以找到槟榔的代替物品，比如说：泡泡糖、水果糖、口香糖等，当自己想吃槟榔的时候就吃替代品。

第1点会对传统的这个槟榔所替代，第2点就是值得关注的信息，就是这种口香糖其实也是非常不错的，受欢迎。

市面上大多槟榔替代品都含槟榔提取物。单有例外的叼嘴巴叼嘴王胶姆糖以瓜拉纳提取物为提神成分，防槟榔形态及口感，还是不错的。

不含槟榔成分的咀嚼型胶姆糖：如和成天下、叼嘴王等，不添加槟榔成分，仅有槟榔包装形式，添加瓜拉纳代替槟榔成分，不是槟榔制品，不查处。

因为市面上大多槟榔替代品都含槟榔提取物。添加槟榔提取物的咀嚼糖果，也属于槟榔。以和成天下神力劲胶姆糖为代表的不含槟榔提取物的是可以正常销售的。

随着槟榔市场的越来越大，越来越多的“割脸人”从医院走了出来，最大的原因是那些吃槟榔的人长期咀嚼槟榔造成的口腔癌，不得不将自己的脸部皮肤割掉来治疗自己的口腔疾病，为了避免我们因为长期嚼槟榔而导致出现的不良影响，所以我们一定要远离槟榔这种物品，比如说经常生活在销售槟榔地区的人群，一定不要去经常食用这种物品，而且要知道槟榔这种食物对人体的危害性，一开始就对槟榔这种物品避而远之，那么这种致癌的物品就不会影响我们的健康。对于那些没有咀嚼槟榔的人群，千万不要看见其他人吃槟榔而去学习，因为一旦咀嚼槟榔成瘾的话，是很难戒掉这种食物的，而且对于那些咀嚼槟榔上瘾的人群来讲，多半是因为咀嚼槟榔可以使自己的神经兴奋，具有提神醒脑的功效，才受到无数人的欢迎，特别是对于那些长期驾驶的司机来讲，槟榔这种食物真的是非常有助于他们开车的时候缓解疲劳，但是终究这种食物弊大于利，因此想要提神醒脑的人群，也一定要用其他的替代品去有效的替代槟榔。对于那些经常咀嚼槟榔的人来讲，马上戒掉这种习惯，对于他们来说非常的艰难，所以只能够循序渐进慢慢的戒掉，可以从刚开始少吃一两颗到之后的少吃一两包，相信只要自己的意志坚定，总会戒掉吃槟榔的这种坏习惯，如果常吃槟榔这种物质的话，还有致癌的可能性，有一些人总是觉得槟榔好吃，却忽视了这种物质的致命性，所以一定要普及槟榔对人体可能造成的害处，对于那些售卖槟榔或者是以槟榔为食的人，一定要进行劝阻。

主要是，总嚼口香糖锻炼咬肌，脸会变大……有没有替代品取决于你自己。口香糖而已，吃不吃，还不是你说的算。糖吃多了本身就不好……如果是为了清新口气，就要调理肠胃、注意口腔卫生什么的……在外头吃东西不方便刷牙，嚼嚼口香糖也没什么的，还有那种薄荷糖。如果是馋……这个没招。靠自觉。我就馋，我妈跟我说……馋，打自己嘴巴子（笑）。

我认为广电总局要求停止宣传推销槟榔及制品这件事非常好，可以避免很多人被广告上夸张的效果误导，对槟榔产生好奇和尝试

其实应该也会伤害口腔，因为槟榔本身就会伤害我们的口腔黏膜，只要跟槟榔相关的应该都是有害的。

其实可以对槟榔先进行选择，然后人工来进行催芽育苗，通过这样的方法进行种植，会提高产量，也可以直接采用嫁接的方法。

我朋友的养殖用的是上海牧鑫生物科技有限公司的

电子烟

大闸蟹！中秋到了吃蟹的最佳季节，这肥美的螃蟹自古便成了节日宴席的“座上宾”。那么中秋节为什么吃螃蟹?俗话说"九月团脐十月尖"，就是指农历九月雌蟹最佳，到了农历十月雄蟹当道。古时的中秋宴俗，以宫廷最为精雅。如明代宫廷时兴吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后，众人围坐品尝，佐以酒醋。食毕饮苏叶汤，并用之洗手。宴桌区周，摆满鲜花、大石榴以及其他时鲜，演出中秋的神话戏曲。中秋节吃螃蟹的习俗由来已久，俗话有“西风响蟹脚痒”，说的就是每年中秋之时，螃蟹黄满膏肥，是最佳的品尝时机。螃蟹的营养丰富，尤其是蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍。“蟹”与“谢”同音，而所谓“中秋月圆人圆”，中秋佳节在中国传统节日中恰好是一个充满着浓情厚谊的节日。游子归来、走亲访友、好友小聚、表达心意……这一个“谢”字再合适不过了，而“谢”要怎么说出口送出手?作为谐音字的“蟹”就再也合适不过了。

世界上都有哪些水果

椰子水是指未熟透椰子内含有的汁液，如果椰子壳没有破裂，其内部的椰子水通常是无菌的。在极端紧急的情况下，椰子水可以作为血浆的替代品，注入人体血管，以补充液体流失的。早在1942年，古巴哈瓦那的医生普拉德拉(Pradera)就将过滤后的椰子水注射进12名儿童的血管，速率大约为每24小时1到2升。他的报告称未出现不良反应。1954年，艾斯曼(Eisman)、洛萨诺(Lozano)和海格(Hager)三位医生将各自研究的结果综合了起来。他们分别在泰国、美国和洪都拉斯给总共157名病人进行了椰子水静脉注射，其中大部分病人位于洪都拉斯，共136人。植物文化文献记载西汉司马相如作《上林赋》时（公元前138年）写到“……留落胥余（一作“胥邪”），仁频并闾……”。“胥余”系“椰子”，“仁频”为“槟榔”，“并闾”指“棕榈”。《上林赋》是中国最早提及椰子的文献史料。据史料记载，诸葛亮出征云南时，命令将士砍伐椰子树，称“不令小邦有些异物，多食动气也”。果如此，说明诸葛亮对椰子有误解。但可从一个侧面说明云南在三国时期就有椰子栽培。晋代嵇含（公元304年）的《南方草木状》对椰子作了准确描述，苏东坡谪居海南儋耳（今儋州市），称椰子水为“美酒生林不待仪”，并赋诗称赞用椰子壳雕成的“椰子冠”。海南名人丘浚在《南溟奇甸赋》中称椰子“一物而十用其宜”。明代李时珍在《本草纲目》中记述：椰子肉“甘，平；无毒”。“食之不饥，令人颜面悦泽”。椰子水“甘，温；无毒”。椰壳“能治梅毒筋骨痛。”

使用代替品如无糖口香糖，不要使用槟榔之类的，后果一同严重。吸烟一般是压力过大，尽量多运动，把自己身体释放出来。制作一个小目标。

十种滋补男人身体食物 　　十种滋补男人身体食物，男人到了四十岁以后，男人也要注意保养，健康对于我们每个人来说非常重要，男人最重要的就是养肾，一般可以从食疗着手，下面是十种滋补男人身体食物。 　　十种滋补男人身体食物1 　　 1、养心药膳 　　养心药膳是选用养心安神的中药，配合一定的食物，经烹调而成的药膳食品。它具有养心血、补心气、安心神、益心智的功效。适用于心气虚或心血虚引起的心悸、气短、胸闷、动则心慌、失眠多梦、记忆力减退等。 　　 2、龙眼肉粥 　　龙眼肉15克，红枣3～6枚，粳米60克。先将粳米淘洗干净，龙眼肉、红枣洗净，同煮粥。早晚各服一次。此粥具有养心安神、健脾补血之功效。常用于心血不足引起的心悸、失眠、健忘、贫血，脾虚泻泄、浮肿，以及神经衰弱、自汗、盗汗等。 　　提示：用量不宜过大，须热服。风寒感冒、恶寒发热或舌苔厚腻者忌用。 　　 3、益肝药膳 　　益肝药膳是选用养肝柔肝、养血明目、熄风潜阳的中药，配合一定的食物，经烹调而成的药膳食品。它具有养肝、补血、明目，兼以滋阴潜阳、镇静的功效。适用于肝血不足阴不制阳而虚风内动者，症见头晕目眩、视物昏花或双目胀痛、干涩、性急易怒、两肋疼痛、手足麻木，甚至半身不遂，脉弦细数。 　　 4、双决明粥 　　石决明25克，决明子10克，白菊花15克，粳米100克，冰糖6克。将决明子入锅炒至出香味时起锅。白菊花、石决明入沙锅煎汁，取汁去渣。粳米淘洗干净，与药汁煮成稀粥加冰糖食服。早晚各服一次，3～5天为一疗程。 　　此粥具有养肝潜阳、清肝明目之功效。适用于目赤肿痛、羞明多泪、头胀头痛或肝肾亏虚、肝阳上亢所致的头晕目眩、视物模糊、眼干涩等症。 　　 5、健脾药膳 　　健脾药膳是选用健脾益气的中药，配合一定的食物，经烹调而成的药膳食品。此类药膳具有健脾益气、和胃调中之功效。适用于脾虚气弱之人，症见精神困倦、四肢软弱、气短懒言、头昏自汗、食欲不振、胃脘隐痛、便溏腹泻、舌质淡、苔白、脉缓无力等。 　　 6、参枣米饭 　　党参10克，糯米250克，白糖50克。将党参、大枣放在沙锅内，加水泡发后煎煮30分钟左右，捞出党参、大枣，药液备用。 　　将糯米淘洗干净，放在大瓷碗中，加水适量，蒸熟后，扣在盘中，将党参、大枣摆在糯米饭上，药液加白糖，煎成浓汁后浇在枣饭上即成。可做早餐食用。此米饭具有健脾益气之功效，适用于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等。 　　 7、白术猪肚粥 　　白术30克，槟榔10克，猪肚1只，生姜少许，粳米60克。将猪肚洗净，切成小块，同白术、槟榔、生姜煎煮，取汁去药渣，入粳米同煮成粥。猪肚捞出切块或片蘸麻油、酱油佐餐。早晚各服一次。适用于脾胃虚弱、消化不良、不思饮食、倦怠少气、腹部虚胀、大便溏泻不爽等，具有补中益气、健脾和胃的功效。 　　 8、补肺药膳 　　补肺药膳是选用补肺益气、滋阴润肺的中药，配合一定的食物经烹调而成的食品。它具有补益肺气、滋阴润肺止咳之功效。适用于肺气虚弱或肺阴不足者。肺气虚症见气短懒言、咳嗽、痰清稀、喜暖畏寒、自汗、易感冒、面色苍白;肺阴虚症见咳嗽、干咳无痰或痰少而黏、形体消瘦、午后潮热、两颧发红等。 　　 9、百合粥 　　鲜百合30～50克，粳米50克，冰糖适量。将粳米洗净，加水适量，置武火上烧沸后改文火煮40分钟，放入百合煮熟即成。食时加入冰糖。早晚各服一次。具有益脾、定喘、止咳的功效，适用于肺阴不足、肺气虚弱引起的咳嗽、少痰、气喘、乏力、食欲不佳而时有虚热烦躁者。 　　 10、羊肺汤 　　羊肺1具，杏仁9克，柿霜、绿豆粉、酥油各30克，蜂蜜60克。先将杏仁去皮后研成细末，同柿霜、绿豆粉、酥油装入碗内，倒入蜂蜜后边调边加清水少许，至以上五味和匀成浓汁待用。 　　羊肺用清水冲洗干净，挤尽血水，将药汁灌入羊肺内，装入容器，加水约500毫升，隔水炖熟，取出羊肺入碗，注入汤汁即成。食肺喝汤，佐餐食用。 　　具有滋阴清热、益气养血、止咳平喘之功。适用于久病体虚、阴虚内热、虚火灼肺、宣降失常之肺痿咳嗽、痰黏稠、多白沫、精神疲乏、形体消瘦、心悸气喘、口唇干燥等。 　　十种滋补男人身体食物2 　　 1、枸杞 　　枸杞对于男性来讲可以起到补肾壮阳、养肝益气的效果，这主要是因为枸杞里面含有枸杞色素和枸杞多糖，男性可以用枸杞泡水当茶喝，日常粥里面也可以加入。 　　 2、牡蛎 　　牡蛎里面富含微量元素、蛋白质以及多种维生素，男性要想补肾壮阳可以多吃牡蛎，滋阴补阳、补肾固精，而且牡蛎还能提高精子质量，有效提升男性性功能。 　　 3、山药 　　山药很多人只知道多吃山药补脾，其实山药还具有壮阳、补肾、益肾填精的功效，男性可以多吃一些，山药可以凉拌、炒菜、煲汤还能泡茶。 　　 4、海参 　　海参补肾壮阳效果最好，而且正宗的海参补肾壮阳效果更好，但是海参的价格是比价高的。海参对于男性肾虚引起的早泄阳痿有很好的缓解效果，还能提高记忆力、抗肿瘤等等。 　　 5、鸡蛋 　　鸡蛋是我们日常生活的必需品，几乎每天都吃，鸡蛋具有滋阴润燥、养血息风的作用，其实鸡蛋还具有补肾壮阳的功效，一天一个鸡蛋补肾佳品，尤其韭菜炒鸡蛋补肾壮阳效果更好。 　　 6、香菇 　　香菇是菌类食物，香菇可以促进新陈代谢，减少肾脏多余积水，预防癌症，还能起到补肝肾、健脾胃以及益气补血的功效，男性想补肾壮阳不妨多吃一些香菇。 　　 7、猪肾 　　很多人都吃猪肾，尤其烧烤的时候，猪肾里面富含蛋白质、维生素、碳水化合物等等物质，猪肾可以起到补肾壮阳的效果。 　　 8、鸡肝 　　鸡肝也是补肾壮阳的佳品，鸡肝里面富含锌元素，有效调节雄性激素，补肾壮阳，而且鸡肝很常见也是一般人都能接受的。 　　 9、虾 　　虾富含营养物质，有壮阳补肾、补精的功效，尤其适用于身体虚弱、气短没力以及没有食欲的人，常吃虾还能强身健体。 　　 10、羊肉 　　羊肉营养丰富，富含微量的性激素，吃羊肉可以补肾壮阳，是滋补佳品，但是羊肉不能喝醋、茶叶一起使用，避免降低补肾效果，还可能出现便秘 　　十种滋补男人身体食物3 　　 1、西红柿：前列腺的“保护伞” 　　有大量的研究证明，西红柿是预防和降低男性患前列腺疾病最好的食物，这是因为番茄中含有的番茄红素可以清除细胞的代谢产物，使肌体抗氧化能力增强，从而促使前列腺癌细胞体积缩小，并抑制肿瘤细胞增殖转移。 　　另外还有一些研究中表明经常吃西红柿还能改善精子浓度和活力，当然精子质量并不等同于“壮阳”，并以此认为吃西红柿能“壮阳”。 　　 2、韭菜：男性的“起阳草” 　　韭菜富含维生素C、胡萝卜素及丰富的微量元素，如钾、钙、镁、硒、铁等，韭菜能温肾补虚，行气活血，散淤解毒，调和五脏。韭菜不仅是常用蔬菜，而且具有药用价值，比如可以降低血脂，缓解便秘，防止肥胖，糖尿病，心血管病，及癌症等。中医讲韭菜温补肝肾、助阳固精的"作用也很突出，因此在药典上有“起阳草”之称。 　　 3、枸杞子：最廉价的“水果伟哥” 　　现代生活压力的增大和城市环境的恶化，使很多男性越来越疲惫不堪，而吃枸杞就非常适合用来消除疲劳。中医认为，枸杞性味甘平，能够滋补肝肾、益精明目和养血。现代医学也证明，枸杞可以降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、抗衰老和美容等，对人体健康起到非常有益的作用。 　　 4、牡蛎：有利于精子生成的天然食物 　　牡蛎含有大量的肝糖元可以提高肝功能，恢复疲劳，增强体力。在牡蛎中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的中性脂肪，提高肝脏的解毒作用。另外所含的DHA、EPA还有强脑、健脑的功效。 　　除此之外，牡蛎体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、与微量元素锌。精氨酸是制造精子的主要成分，锌促进荷尔蒙的分泌。 　　特别要注意的是，男子每次射[精]都会失去1~2mg的锌，如果锌不足，精子数量就会减少，性功能也会随之下降。 　　另外，硒也是制造精子所不可缺的微量元素。另外性功能下降、阳痿、前列腺肿大、性器官发育不全等男性疾病，在很多情况下都是因为锌不足而引起的。牡蛎则是补充这些营养素的最佳天然食物。 　　 5、大蒜：是天然的伟哥 　　引起勃起功能障碍的因素很多，血液就是在在勃起的产生及维持中扮演着重要的作用，血液健康也是影响勃起的重要因素。 　　事实上，现代人生活不规律，常吃增加血液胆固醇含量较高的高脂食物，另外甜饮料的泛滥，可乐的钟爱等，从某种程度上讲也是使勃起功能障碍患者数量不断增加的原因;另外控制勃起功能障碍的一个方法就是增加体内一氧化氮的含量。 　　增加血流量、降低胆固醇含量可促进血液健康，而伟哥具备这方面的作用。大蒜刚好可以增加一氧化氮生成，还可以帮助调节血脂浓度，降低血脂，恢复健康。 　　 6、海鱼：减少压力的性爱“催化剂” 　　海鱼中含有更多的脂肪酸omega-3，很多人也都知道增加其摄入的重要性，但大多数关于omega-3脂肪酸的有益作用都是集中在老年和婴儿及儿童。其实不仅于此，omega-3脂肪酸对工作压力较大的男士有着很好的增强大脑动力，在混杂的环境中减轻压力，甚至可帮助改善记忆力，行为能力等。 　　 7、羊肉：补血益气的滋补佳品 　　羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。羊肉肉质细嫩，含有很高的蛋白质和丰富的维生素。 　　羊的脂肪溶点为47度，因人的体温为37度，就是吃了也不会被身体吸收，不易发胖。多吃羊肉还能提高身体素质，提高抗疾病能力。无论是冬季、夏季，人们适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷、暖心胃，是有百利无一害的，火气较大的人群可搭配一些凉性食物如冬瓜、竹笋同食。 　　 8、坚果：延缓衰老防退化 　　坚果中含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸等多种有益健康成分，是心脏的保护者，还可以预防男性性功能的障碍与退化。一位德国的医生还发现，在某些经常大吃南瓜子的民族中，没有前列腺疾病发生 　　这是因为南瓜子中含有一种能影响男性激素产生的物质。所以建议，可以每天吃一小把坚果，大概25克～30克左右的量，除了坚果，小麦、玉米也都是不错的选择。 　　 9、黑豆：传统的滋阴补肾佳品 　　又名乌豆，味甘性平，入脾经、肾经。传统中医学认为，黑豆有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质，有益于延缓衰老，养颜美容。 　　黑豆还能有益于治疗水肿，且活血解毒。药理研究结果显示，黑豆能养阴补气，是强壮滋补的食品。同时能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病。 　　 10、泥鳅：平民海参的替代品。 　　泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、烟酸、铁、磷、钙等，营养价值和海参非常接近，是平民海参的替代品。其味甘，性平，有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质，有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。

椰子水是指未熟透椰子内含有的汁液，如果椰子壳没有破裂，其内部的椰子水通常是无菌的。在极端紧急的情况下，椰子水可以作为血浆的替代品，注入人体血管，以补充液体流失的。早在1942年，古巴哈瓦那的医生普拉德拉(Pradera)就将过滤后的椰子水注射进12名儿童的血管，速率大约为每24小时1到2升。他的报告称未出现不良反应。1954年，艾斯曼(Eisman)、洛萨诺(Lozano)和海格(Hager)三位医生将各自研究的结果综合了起来。他们分别在泰国、美国和洪都拉斯给总共157名病人进行了椰子水静脉注射，其中大部分病人位于洪都拉斯，共136人。植物文化：文献记载西汉司马相如作《上林赋》时（公元前138年）写到“??留落胥余（一作“胥邪”），仁频并闾??”。“胥余”系“椰子”，“仁频”为“槟榔”，“并闾”指“棕榈”。《上林赋》是中国最早提及椰子的文献史料。据史料记载，诸葛亮出征云南时，命令将士砍伐椰子树，称“不令小邦有些异物，多食动气也”。果如此，说明诸葛亮对椰子有误解。但可从一个侧面说明云南在三国时期就有椰子栽培。晋代嵇含（公元304年）的《南方草木状》对椰子作了准确描述，苏东坡谪居海南儋耳（今儋州市），称椰子水为“美酒生林不待仪”，并赋诗称赞用椰子壳雕成的“椰子冠”。海南名人丘浚在《南溟奇甸赋》中称椰子“一物而十用其宜”。

如果你要戒酒的话，最好是慢慢的控制喝酒的量，这样比较好，身体也有一个适应的过程，如果一下子滴酒不沾的话，那身体会有不适反应，并且你的酒念也会很大，那样一旦反复的话，就很难戒酒了。

你好，只要你自己有真正想戒烟的决心，就一定能戒掉，下面向你介绍几种我搜集来的戒烟的方法，希望对你有帮助： 四　种　戒　烟　法 1.饮水戒烟 　　想戒烟的人可以在烟瘾上来的时候，饮一大杯水，就可以逐步减少吸烟量，达到戒烟的目的。其有效率可达90%。 2.中药戒烟 　　取地龙20克、鱼腥草20克、远志15 克，加水500克，煎煮至水剩一半，于早晨空腹一次服下，然后停止吸烟36天，烟瘾即除。烟瘾大者，可连服3剂。 3.萝卜丝戒烟 　　将白萝卜洗净切成丝，用纱布过滤，挤去苦涩的汁液，加入适量白糖，即成戒烟药。每天清早吃一小碟这种糖萝卜丝，吃后吸烟就会觉得淡而无味，不想吸烟，慢慢达到戒烟目的。 4.槟榔戒烟 　　在槟榔中心钻一个小洞，滴入烟筒 屎，浸入淘米水中泡4天，取出洗净晾 干。戒烟者可因气味苦臭而不想吸烟。 戒烟：心理治疗重于药疗 　　1.心理暗示法：坚持一整天不吸烟；每天清晨反复告诫自己：我一定能做到。 　　2.逃避法：把勾起吸烟欲望的东西拿走，不备烟缸、火柴等，远离吸烟的场所和人群。 　　3.行为转移法：每天饮用大量的水或果汁，至少６～８杯。避免咖啡、可乐及其他含咖啡因的刺激性饮品；保持双手忙碌。以往每天很多次重复吸烟的动作，一下改不了，可选择一些替代品来帮助改变这些习惯，如口香糖、牙签等针对嘴上的习惯，铅笔、勺子、咖啡搅拌棒等可针对手上的习惯，还可以把一些低热量的小食品（水果、蔬菜、玉米、无糖口香糖等）放在随手能取到的地方，有助于控制烟瘾。 　　４.借助外援法：邀请家人和朋友一起加入戒烟队伍，相互鼓励，经常交流成功的心得。 　　５.监督法：家庭、朋友的支持对想要戒烟的吸烟者来说必不可少，可将自己戒烟的信息广而告之，让家人及自己的孩子帮忙监督，约束自己。

风味虫草花1.在烹制鲜菌类菜肴时不宜搓洗，应冲洗，这样成菜后不但能使菜肴感官诱人，其味道也会鲜美无比。 2.在烹制过程中不宜添加水，遵循尽量少加水或者不加水的原则，才能使菌类菜品的鲜味更好的体现出来。 3.菌类食材更不要久放，应保证在新鲜的情况下及时进行烹制，如果过了新鲜度的阶段，不但成品质量下降而且味道也会随之变得较差。 4.干品的菌类更不宜久泡，泡发后只要把里面的泥沙沉淀干净，应及时烹制，根据情况留用其原水，可以适当加入菜肴中，来为原有的鲜味保驾护航。 只要遵循以上重点，烹制菌类菜肴就简单的多了，很多细节及经验要靠不断摸索、积累、实践中提高。 鲜虫草花已进入寻常百姓的餐桌，其做法较多，口味不一，选用黄豆酱及海鲜酱等进行调味，再配以杭椒炒制而成，不但酱香浓郁而且更加香醇。 做法：将鲜虫草花350克洗净控水，杭椒100克洗净切成条.炒锅上火加入水烧开，放入鲜虫草花汆水，另起净锅内倒入料油 25克烧热，下蒜米3克、泰椒圈爆香，下入杭椒煸炒至八成熟，烹入米酒8克、黄豆酱4克、海鲜酱2克翻炒，再下入鲜虫草花，调入精盐、辣椒油各2克、辣椒面 3克、鸡汁5克迅速翻炒均匀，起锅即成。 手撕小甲鱼原料：黄壳甲鱼1千克。 调料：二锅头250克。 做法：将野生的黄壳甲鱼放血，去掉身上的黄油，用水冲洗干净.将甲鱼放入90℃的水中，加二锅头，飞水40秒左右捞出（保持水的菊花状）.将甲鱼放入烧开的辣卤中，浸泡3小时后捞出.待其自然冷却，与剩余的辣卤一同放入冰箱保存，走菜时取出，改刀即可。 辣卤：取直径45厘米的大桶，装上2/3的水，下干辣椒1千克、花椒250克、子弹头辣椒300克，再加入八角、白芷、白蔻各30克，草果25克，槟榔20 克，香果15克，桂皮28克，红蔻、良姜各20克，肉蔻、甘草各18克，砂仁22克，丁香16克盖上锅盖，用大火熬制2-3小时，使锅里面的水减少 1/3（熬制汤料的过程当中，不要经常揭开锅盖，否则香味容易挥发掉）.下入盐750克，味精500克，色拉油、冰糖各1千克（可适量调整），鸡精 250克，老抽50克.一般卤5-6只甲鱼就要更换一次花椒和辣椒即可。 稻香鸭原料：鸭1只（约1500克），五花肉、笋干、洋葱各50克，玻璃纸1大张。 调料：椒盐50克，汾酒50克，色拉油2000克，海鲜酱、甜面酱各10克，味精3克，洗净晾干的稻草3000克。 做法：净鸭用椒盐、汾酒均匀擦遍全身，腌渍1小时；五花肉、洋葱分别切成细丝；笋干用50℃温水浸泡1小时后切成细丝、不锈钢桶放在点火的炉子上，把腌好的鸭子挂在桶内壁上（离桶底约30厘米），在桶内腔的底部放上2000克稻草，上面撒上1000克水，盖上盖子，用烟熏20分钟、取出熏鸭，上笼大火蒸1.5小时，然后放入烧至五成热的色拉油中小火炸8分钟，将鸭子捞出、锅内放入10克色拉油，烧至七成热，加入甜面酱、海鲜酱煸炒出香，再放入五花肉丝、洋葱丝、笋干丝煸炒10分钟后，加入味精调味后出锅、将炒好的肉丝、笋丝、洋葱丝放入鸭子的腹部，用玻璃纸包裹，外面再用500克稻草包裹，然后用绳子将稻草两头扎紧，放入200℃温度的电烤箱内烤20分钟，取出后去除包裹的稻草和玻璃纸，然后再用剩余的稻草将鸭子全身包裹，同样用绳子将稻草两头扎紧，放入烤箱中用同样的温度烤3分钟（起保温作用），取出后去除稻草上桌。也可以不去稻草。 本草鸭原料：三年以上瘦型土鸭1只净重约1000-1250克。 调料：卤水50千克，盐15克，味精3克，葱5克，姜5克，料酒10克。 做法：土鸭去毛，去内脏，洗净血水，加盐、味精、葱、姜、料酒腌渍30分钟待用、卤水烧开放入腌好的土鸭大火烧开改小火卤制90-120分钟起锅、将卤好的土鸭放入烤鸭炉中（最好是用烤鸭炉，如果没有烤鸭炉用烤箱也可，但口味不如烤鸭炉烤出来的好）小火焙8-10分钟至外表水份焙干即可。 卤水配方：姜50克，葱50克，老抽400克，糖色250克，红曲米10克，白糖50克，盐50克，味精20克，十三香25克，干辣椒100克，花椒50克。香料：陈皮25克，白蔻25克，干百合20克，八角20克，草果20克，枸杞25克，党参15克，淮山20克，甘草15克，茴香15克，砂仁15克，柏籽仁15克，木香15克。 做法：将上述香料用清水洗净，加水（没过香料）用砂锅小火煲1小时至出药汁，把香料汁兑入50千克老汤中，加所有调料，大火烧开即可。 口味花哈做法：花蛤500克洗净，入清水煮至开壳，捞出冲凉后用手将壳掰一下（不要掰断）待用。碱水面煮透后捞出过凉，拌入少许油备用、锅入底油烧至五成热，下姜蒜米、小米辣圈、辣妹子酱各10克，再加蚝油25克炒出香味，放入花蛤略翻，添清水50克、生抽20克、老干妈5克炒匀，小火焖至汁水稍粘稠，加自制蒜蓉油、蒸鱼豉油各25克调匀，出锅时点缀少许香菜，配碱水面50克上桌即可。 自制蒜蓉油：大蒜子4斤捣碎成蓉，取2斤蒜蓉加盐15克、味精10克、鱼露10克、白糖5克拌匀待用剩下的两斤蒜蓉入锅，加油没过顶端2厘米，熬至蒜蓉浅黄出香，盛出后倒入拌好的生蒜蓉中拌匀即可。 酱肉锅巴饭创新思路源自于广东的煲仔饭，通过长时间的煲制，米饭吸收了酱肉的香味和油脂，变得更加鲜美。 但它跟煲仔饭的制作方法又不同，米是提前蒸好、炒制，再经焗制而成的，米饭底部呈现锅巴状，上层还保留着其特有的软糯，所以品尝起来口感是酥脆与软糯同时存在的。为了让米饭香味更浓，在炒制米饭时还加入了草头做配料。酱肉是腌制的，不含任何添加剂，绝对天然美味。经过焗制后，酱肉的肥肉部分呈现透明状，吃起来丝毫不会有油腻感。 酱肉：去皮五花肉50千克洗净，切成大块后放入盆内，加入海天金标生抽5瓶（500毫升/瓶），海天草菇老抽3瓶（500毫升/瓶），白糖500克，葱段、姜片各250克，八角、桂皮各100克，香叶50克，辣椒粉10克，干辣椒150克，味精450克，反复搓揉，腌制48小时.将腌制好的五花肉用绳子穿好，挂在阴凉通风处风干1周以上。 预制：泰国香米300克洗净，加入清水蒸成米饭.新鲜草头（可以用其他的绿色蔬菜来替代，比如油菜）150克洗净，剁碎.酱肉200克刷洗干净，放入容器内，下入葱段、姜片各10克，黄酒20克，入蒸箱大火蒸至八成熟（约耗15分钟），取出放凉，切成厚0.2厘米的片.锅内放入熟猪油25克，烧至五成热时，放入草头碎炒香，接着将蒸好的米饭放入，用小火慢慢煸炒至草头和米饭混合均匀，用盐4克、味精5克调味，出锅。 走菜：点菜时，取韩式烤盘一个，将炒好的米饭平铺在烤盘内（烤盘内提前抹入色拉油5-10克），将酱肉片摆放在米饭上，盖上烤盘的盖子，将烤盘放在煲仔炉上，用小火焗制25分钟，离火揭盖，撒入红椒粒、青椒粒、圆葱粒各2克，上菜即可。选肉—四肥六瘦是标准 要想做出美味的酱肉，五花肉的选择很重要。如果瘦肉太多，做出来的酱肉质地偏硬，口感不好；肥肉太多，又特别油腻。所以我们在选择五花肉时，将肥肉和瘦肉的比重控制在4︰6。 风干—夏季不能做酱肉 酱肉是可以提前大批量腌制和风干的，但是切记，由于夏天天气太热，潮气太重，所以不适合制作酱肉，其他三季都可以制作。酱肉在腌制过程中，一定要反复搓揉，这样调料的风味才能更好地渗透到肉质中。至于风干时间，一般要控制在一周以上，但是不可以暴晒酱肉，因为高温会将肉中的脂肪液化，影响最终的品尝效果，风干后的酱肉可以用真空包装袋密封，放入冰箱内冷冻，随用随解冻。 铺米—厚1厘米是标准 米饭铺入烤盘后，一定要压平但不能压实。米饭的厚度控制在1厘米为好。如果米饭铺得太薄，经过加热后米饭全部会变成锅巴，吃起来口感偏硬；如果米饭铺得太厚，做好的米饭吃起来又不够干香。 过桥羊排做法：将羊排1千克剁成25×15厘米的块.锅上火放油，加葱、姜爆香，加1料（花椒、草果、白蔻5各克，八角、茴香、香叶各3克，干尖椒30克）炒香，下红九九火锅底料20克煸香，放入羊肉，加水没过羊肉，加2料（盐、鸡精、红曲粉各5克，味精6克，东古一品鲜10克）调味，小火慢烧至羊肉成熟，取出羊排.锅放色拉油，烧至七成热，放羊排炸至外酥里嫩，倒出沥油，将羊排的肉取下，切条，码放在羊排骨上装盘.锅留底油，下青杭椒粒、红杭椒粒、圆葱粒、辣妹子酱各10克炒香，加孜然5克、辣椒面3克调味炒匀。浇在羊排上，用装饰花装饰即可。 秘制羊肉料 制作：将甘草、草蔻、良姜、桂皮150克，花椒1千克，八角1250克，草果250克，山柰、木香、小茴香、白蔻、白胡椒、香叶各100克，香砂50克打成粉料即可。 可用于羊肉系列菜的蒸、炒、炖等，有效祛除膻味。 自制甜辣酱 制作：锅内入色拉油100克烧热，下干葱头粒、青椒粒、红椒粒各250克炒香，加排骨酱720克（3瓶）、柱侯酱240克（1瓶）、海鲜酱480克（2瓶）、辣妹子酱250克炒香，炒匀即可。 口味鲜辣微甜，制作甜辣菜，如风味干锅鸡。 自制香辣酱 制作：将老干妈风味豆豉1120克（4瓶），辣妹子酱1500克（6桶），海鲜酱、柱侯酱各1440克（分别6瓶），甜面酱、蚝油各400克（甜面酱1瓶），三五香辣酱2400克（6瓶），地扪茄汁250克(1瓶)小火烧熟即可。 绝味酱香鸭原料：麻香鸭1500克。 调料：香菜节、大葱丝、辣椒丝各20克，生姜片10克，高汤2千克，A料（味精、鸡精、白糖各3克），B料（香叶、草果、八角、当归、党参各5克，干辣椒30 克），C料（排骨酱、香辣酱、柱侯酱、老抽各10克，豆瓣酱20克，料酒、海鲜酱、美乐香辣酱、辣妹子辣椒酱各5克），菜子油、熟猪油各30克，红油20 克。 做法：将鸭肉宰杀制净，改刀成长4厘米、宽3厘米的肉块；香菜切成3厘米长的节；大葱、干辣椒切成3厘米长的丝.起锅下入菜子油、熟猪油烧至八成热，放入生姜片炒香，下入鸭肉，用小火慢炒至干香，加入C调料炒香，再下入B调料炒香，加高汤（盖过鸭肉即可），加A料调味，用小火焖90分钟（为了节省时间可用高压锅压制），起锅将鸭肉盛入盛器中（此前步骤可提前预制）.另起净锅，放入红油翻炒，将焖好的鸭肉连汤一起放入锅内，加入50克高汤收汁，起锅装盘，撒上切好的葱丝、香菜丝、辣椒丝即可（此步骤只需3分钟）。 3斤老麻鸭肉更香 选用了农村自养的老麻鸭，选鸭时要选2.8斤以上的，绝对不能选仔鸭，因为仔鸭一煲就烂，大个儿的麻鸭肉味道香，是其他鸭肉无法比拟的。 混合酱 混合油 这款鸭子味型属于酱香微辣，混合酱料集合了南北不同风味，各种酱料巧妙地融合在一起非常和谐。煸炒鸭子时主张不用色拉油，而用菜子油与熟猪油混合，菜子油可以突出香气，熟猪油则突出肉香味，两者结合在一起很完美。 生炒小火焖90分钟 传统做法是将鸭子炸制后再蒸，而我则用混合油煸炒后再改小火焖制90分钟，这样鸭肉才会软糯入味。如果想要节省时间，可以用高压锅压制。 馋嘴酸菜鸡提前制作：土鸡三只（净重约1800克/只）宰杀治净，冲去血水后斩成长条块，放入盆中加葱、花椒清水、盐、味精腌制30分钟。 出菜流程：取泡卷心菜叶150克（卷心菜加盐水、野山椒、花椒、鲜椒浸泡一晚，口感很脆）垫入盆底；鸡块400克加入湿淀粉20克抓匀，下入三成热油小火滑2分钟至八成熟，捞起沥油备用、锅入椒麻油20克烧至四成热，下干花椒10克爆香，放入黄咖喱膏30克、青小米辣15克、酸梅青椒酱80克小火炒香，倒入清汤1300克，下入滑好的鸡块小火浸煮2分钟，待鸡块完全成熟时，带汤汁一同盛入垫有泡菜的盆中、锅入椒麻油40克烧至五成热，下入干青花椒5克、鲜青花椒7克、干红辣椒段10克、青、红小米辣圈各5克爆香，浇入盆中即可上桌。 腌制鸡块时多放葱段和鲜花椒，让椒麻味渗入鸡肉、煮鸡块时一定要保持小火，使汤汁似开非开，这样煮好的鸡肉才嫩，椒麻味也能充分渗透到鸡肉中。 椒麻油制作：锅入菜籽油5000克、鸡油350克小火烧至四成热，下入鲜青花椒、葱段、姜片各250克、大红袍干花椒、干二荆条辣椒各150克，干朝天椒60克、八角3个、香叶10片、草果2个、丁香10克（花椒、辣椒及其余香料均需提前用温水浸泡20分钟）、清鸡汤400克微火熬30分钟，待锅中水分全部熬干，关火将油倒入不锈钢桶，加盖浸泡12小时，打去渣滓，即成椒麻油。 风味豆腐卷 原料:干豆皮1张，精制肉馅50克，金针菇20克。 调料:自制麻辣汁水30克，葱花、香菜各3克。 做法：豆皮铺平，抹上精制肉馅，慢慢卷起，入蒸箱蒸15—20分钟至熟，取出切1厘米厚的片.金针菇焯水，垫在盘底，码上豆皮卷，加热自制麻辣汁水浇上，撒葱花、香菜即可。 自制麻辣汁水：将美极鲜味汁8克，辣鲜露3克，姜蓉、麻椒粉各2克（麻椒粉：青花椒、红花椒按3:7的比例，炒香，磨粉），海椒面10克（海椒、二荆条干辣椒按3:7的比例，磨粉炒香，用烧热的菜子油炸香，加白芝麻拌匀），藤椒油、蒜蓉、泰椒圈各5克拌匀，加陈醋10克，红油15克调匀即可。 精制肉馅：猪五花肉蓉500克加葱末、姜末各15克，十三香3克拌匀，摔打上劲；清蒸猪肉罐头1罐，取肉，绞碎，入搅拌机，加盐15克、厨邦鸡粉10克、纯净水30 克、绿豆淀粉20克拌匀，加入搅打上劲的猪五花肉，再慢慢分次加入罐头中的汤汁，最后加芝麻油10克、葱油20克即可。

关于万宁，我推荐两个：东山岭、石梅湾。其中石梅湾免费。万宁其他景点：兴隆植物园，日月湾，大花角，神州半岛，兴隆温泉，香水湾。还有就是兴隆的红艺人表演（人 妖）

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1. 咖啡因：适量的咖啡因会刺激大脑皮质、促进感觉、判断、记忆，让心肌机能变得较活泼，血管扩张血液循环增强，并提高新陈代谢功能。咖啡因亦可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。除此由於它也会促进肾脏机能，帮助体内将多余的钠离子排出体外，所以在利尿作用下，约二个小时左右，咖啡因便会被排泄掉。且咖啡风味中的苦味，就是咖啡因所造成的。 2. 丹宁酸：经提炼后丹宁酸会变成淡黄色的粉末，很容易融入水中，一经煮沸，它会分解而产生焦梧酸，若冲泡过久会使咖啡的味道变差。 3. 脂肪：脂肪在咖啡风味上，占极为重要的角色，而其中最主要的大概要算酸性脂肪和挥发性脂肪。所谓的酸性脂肪即脂肪中含有酸，其强弱会因咖啡种类不同而异。挥发性脂肪是咖啡香气主要来源，它是一种会散发出约四十种芳香物质，极复杂又微妙的东西。 4. 蛋白质：卡洛里的主要来源，照百分比来看， 它占的比例并不高。像滴落式及过滤式等冲泡出来的咖啡液，因蛋白质多半不会溶出来，所以摄取到的也很有限。 5. 糖分：咖啡生豆所含的糖分约8%，烘焙后糖分大部分会转化成焦糖，使咖啡形成褐色的焦糖作用，微妙地和丹宁酸互相结合，产生稍苦的甜味。 6. 提炼精华：约占烘焙豆近三分之一。 7. 矿物质：有石灰、铁质、磷、炭酸钠..等，但因所占的比率极少，影响咖啡的品质以及咖啡的风味并不大。 8. 粗纤维：生豆的纤维质烘焙后会炭化，这种碳质和糖份的焦糖化互相结合形成咖啡的色调。

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分类: 生活 问题描述: 我们从山上捡来,以为是榛子了,别人说是橡子 吃了有什么利弊 先谢了 解析: 橡子是一种栎树的果实,鄂东山区比较多,形似蚕茧,故又称栗茧。橡子外表硬壳,棕红色,内仁如花生仁,含有丰富的淀粉。当年杜甫穷困潦倒的时候,便不时以此裹腹。 橡子是可食的。但是, 一些橡子是自然地大量的在丹宁酸, 使他们苦涩, 收敛性, 和潜在地恼人如果被吃的未加工。这是特别真实的红色橡木黑暗色的橡子。白色橡木淡色的橡子, 是更低在丹宁酸, 是自然地甜的, 也许是被吃的或未加工的或烹调。基本的烹调技术介入煮沸成熟被轰击的橡子几个小时, 经常改变水。在这个过程期间, 丹宁酸浸出。在煮沸以后, 橡子可能直接地被吃; 他们可能并且被烤, 烘烤, 或地面入面粉。橡子面粉有被提高的一个轻微的坚果味道如果橡子基于一个清淡的烘烤在研之前。是富有的在油脂, 橡子面粉里容易地损坏或铸造和必须仔细地被存放。橡子有时也准备作为一咖啡替补。 橡子是富有卡路里的, 与510 kcal 每100 克。他们的构成是6% 水, 54% 碳水化合物, 8% 蛋白质, 并且32% 油脂, 主要monounsaturated 。橡子是大量的在钙、磷、钾, 和烟酸里。

不能吃

那种混合物成分太多了。。。。。x0dx0a主要成分： 咖啡因，丹宁酸，酸性脂肪 x0dx0a 咖啡因分子式：C8H10N4O2 　　SMILES：O=C1C2=C(N=CN2C)N(C(=O)N1C)C x0dx0a单宁酸分子式：C 76 H 52 O 46

月季、广玉兰、白玉兰、山茶、腊梅、梅花、含笑、石榴、木芙蓉、木槿、紫薇、夹竹桃、合欢、悬铃木、香樟、垂柳、银杏、石楠。

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1.咖啡因：有特别强烈的苦味，刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外。但摄取过多会导致咖啡因中毒。2.丹宁酸：煮沸后的丹宁酸会分解成焦梧酸，所以冲泡过久的咖啡味道会变差。3.脂肪：其中最主要的是酸性脂肪及挥发性脂肪。酸性脂肪：即脂肪中含有酸，其强弱会因咖啡种类不同而异。挥发性脂肪：是咖啡香气主要来源，它是一种会散发出约四十种芳香的物质。4.蛋白质：卡路里的主要来源，所占比例并不高。咖啡末的蛋白质在煮咖啡时，多半不会溶出来，所以摄取到的有限。5.糖：咖啡生豆所含的糖分约8%，经过烘焙后大部分糖分会转化成焦糖，使咖啡形成褐色，并与丹宁酸互相结合产生甜味。6.纤维：生豆的纤维烘焙后会炭化，与焦糖互相结合便形成咖啡的色调。7.矿物质：含有少量石灰、铁质、磷、碳酸钠等。

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项目地板里面有单宁酸的话，肯定是会发哈的啊，这个月注意你千万看清楚，买地板的时候最好买大牌子的，有质量保证的啊！

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单宁酸，tannic acid 存在于多种树木（如橡树和漆树）的树皮和果实中，也是这些树木受昆虫侵袭而生成的虫瘿中的主要成分，含量50％～70％。又称鞣酸、鞣质。 黄色或棕黄色无定形松散粉末，在空气中颜色逐渐变深；有强吸湿性；易溶于水、乙醇、丙酮；水溶液味涩；在210～215℃分解。 单宁酸不是单一的化合物，化学组成比较复杂，大致分为两种：①缩合单宁酸，是黄烷醇衍生物，分子中黄烷醇的2位通过碳-碳键与儿茶酚或苯三酚结合；②可水解单宁酸，分子中具有酯键，是葡萄糖的没食子酸酯。后一种是常用的单宁酸。 单宁酸的化学组分随原料来源而异，由中国五倍子得到的单宁酸含葡萄糖约12％；由土耳其五倍子得到的单宁酸含葡萄糖约16.5％。单宁酸是止血剂。在医药上曾用于治疗咽喉炎、扁桃腺炎、痔疮和皮肤疱症等，内用可制止腹泻、肠出血等。单宁酸能与金属、生物碱和糖苷（见苷）等生成沉淀，对这些物质具有解毒作用。 单宁酸可用于鞣革、墨水制造、纸张和丝绸上胶、锅炉除垢等，还可作媒染剂、啤酒和葡萄酒的澄明剂、橡胶的凝结剂等。单宁酸本身毒性很低。

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咖啡因 有害的

虾尾的营养价值虾尾含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、维生素E和B族维生素及钙、磷、铁、镁、钾、锌、铜等矿物质，是人体补充营养的好食材。而含有的牛磺酸,能够降低人体血压和胆固醇。含有的镁成分，有调节心脏和保护心血管系统的作用。

咖啡的成分 咖啡的成分咖啡因：咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的。它属于植物黄质（动 物肌肉成份）的一种，性质和可可内含的可可碱，绿茶内含的茶碱相同，烘焙后减少的 百分比极微小，咖啡因的作用极为广泛,会影响人体脑部、心脏、血管、胃肠、肌肉及肾 脏等各部位，适量的咖啡因会刺激大脑皮层，促进感觉判断、记忆、感情活动，让心肌 机能变得较活泼，血管扩张血液循环增强，并提高新陈代谢机能，咖啡因也可减轻肌肉 疲劳，促进消化液分泌。除此由于它也会促进肾脏机能帮助体内将多余的钠离子（阻碍 水分子代谢的化学成份）排出体外外，所以在利尿作用提高下，咖啡因不会像其他麻醉 性、兴奋性物（麻醉药品、油漆溶剂、兴奋剂之类）积在体内，约在二个小时左右，便 会被排泄掉。咖啡风味中的最大特炙—苦味，就是咖啡因所造成的。 丹宁酸：经提炼后丹宁酸会变成淡黄色的粉末，很容易融入水，经煮沸它会分解而 产生焦梧酸，使咖啡味道变差，而如果冲泡好又放上好几个小时咖啡颜色会变得比刚泡 好时浓，而且也较不够味，所以才会有「冲泡好最好尽快喝完」的说法。 脂肪：咖啡内含的脂肪，在风味上占极为重要的角色，分析后发现咖啡内含的脂肪 分为好多种，而其中最主要的是酸性脂肪和挥发性脂肪，酸性脂肪是指脂肪中含有酸其 强弱会因咖啡种类不同而异，挥发性脂肪是咖啡香气主要来源。烘焙过的咖啡豆内所含 的脂肪一旦接触到空气，会发生化许学变化味道香味都会变差。 蛋白质：卡洛里的主要来源是蛋白质，而像是滴落式冲泡出来的咖啡，蛋白质多半 不会溶出来，所以咖啡喝再多慑取到的营养也是有限，那也就是咖啡会成为减肥者圣品 的缘故。 糖份：在不加糖的情况下，除了会感受到咖啡因的苦味、丹宁酸的酸味，还会感受 到甜味，便是咖啡本身所含的糖份所造成的。烘焙后糖份大部份会转为焦糖，为咖啡带 来独特的褐色。 矿物质：有石灰、铁质、硫磺、碳酸钠、磷、氯、硅等，因所占的比例极少影响咖 啡的风味并不大，综合起来只带来稍许涩味。 粗纤维：生豆的纤维质烘焙后会炭化，这种碳质和糖分的焦糖化互相结合，形成咖 啡的色调，但化为粉末的纤维质会带给咖啡风味上相当程度的影响。故我们并不鼓励购 买粉状咖啡豆，因位较无法尝到咖啡的风味。

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1、咖啡的主要成分包括咖啡因、丹宁酸、脂肪、蛋白质、糖、纤维、矿物质等。2、咖啡因。咖啡因属于植物黄质（动物肌肉成份）的一种，性质和可可内含的可可碱，绿茶内含的茶碱相同。咖啡因会影响人体脑部、心脏、血管、胃肠、肌肉及肾脏等各部位，适量的咖啡因会刺激大脑皮层，促进感觉判断、记忆、感情活动，让心肌机能变得较活泼，血管扩张血液循环增强，并提高新陈代谢机能，咖啡因也可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。咖啡因也会促进肾脏机能，帮助体内将多余的钠离子排出体外。3、丹宁酸。经提炼后丹宁酸会变成淡黄色的粉末，很容易融入水，经煮沸它会分解而产生焦梧酸，使咖啡味道变差。4、脂肪。最主要包括酸性脂肪及挥发性脂肪。酸性脂肪：即脂肪中含有酸，其强弱会因咖啡种类不同而异。挥发性脂肪：是咖啡香气主要来源。烘焙过的咖啡豆内所含的脂肪一旦接触到空气，会发生化学变化，令咖啡味道变差。5、蛋白质。咖啡中卡路里的主要来源，但所占比例不高。6、糖。咖啡生豆所含的糖分大约8%，烘焙后大部分糖分会转化成焦糖，使咖啡形成褐色，并与丹宁酸互相结合产生甜味。7、纤维。生豆的纤维烘焙后会炭化，与焦糖互相结合便形成咖啡的色调。但化为粉末的纤维质会带给咖啡风味上相当程度的影响，故我们并不鼓励购买粉状咖啡豆。8、矿物质。含有少量有石灰、铁质、硫磺、碳酸钠、磷、氯、硅等等。

碳酸饮料有：可口可乐、百事可乐、红牛、雪碧、七喜、脉动、尖叫、美年达、健力宝、非常可乐等。1、可口可乐：发明于1886年，十大碳酸饮料品牌，全球销量排名第一的碳酸饮料，全球最著名的软饮料品牌，美国可口可乐公司。2、百事可乐：始创于1890年美国，全美最有价值公司品牌之一，全球最大的食品和饮料公司之一，百事（中国）投资有限公司。3、红牛：源于泰国，北京市最大的外商投资企业之一，致力于功能饮料研发生产的企业，红牛维他命饮料有限公司。4、雪碧：可口可乐公司出品，中国十大碳酸饮料品牌，致力于饮料／碳酸饮料产品研发生产的企业，可口可乐饮料有限公司。5、七喜：百事可乐公司出品，中国碳酸饮料十大品牌，大型跨国企业，饮料行业著名品牌，百事（中国）投资有限公司。6、脉动：于1989年，中国驰名商标，中国饮料工业十强企业之一，乐百氏旗下品牌，八大运动饮料品牌，广东乐百氏集团。7、尖叫：农夫山泉旗下运动饮料品牌，中国名牌，中国驰名商标，中国民营500强，行业著名品牌，农夫山泉股份有限公司。8、美年达：百事可乐公司出品，中国碳酸饮料十大品牌，大型跨国企业，饮料行业著名品牌，百事（中国）投资有限公司。9、健力宝：诞生于1984年，中国驰名商标，广州2018年亚运会指定运动饮料，运动饮料八大品牌，广东健力宝饮料有限公司。10、非常可乐：娃哈哈集团旗下碳酸饮料品牌，中国名牌产品，中国驰名商标，中国十大碳酸饮料品牌，杭州娃哈哈集团有限公司。

武汉生产的娃哈哈桶装水给一级代理商的价格是3.80元，一级代理给乡镇代理的价格是9至10元乡镇代理给镇里的分销商价格是11至12元。镇代理及分销商卖给消费者16至18元，有的地方是18至20元。宜昌的娃哈哈厂给一级代理商的价格是8至9元，一级代理给乡镇代理的价是15元，乡镇代理给分销商的价是16.5元卖到消费者18至20元。各厂家的出厂价均有差异，水源好的厂价就贵些

娃哈哈产权之谜 娃哈哈集团股份杭州上城区政府占51%，宗庆后占29.4％，职工占19.6％。 宗庆后执掌的娃哈哈版图中，除了娃哈哈集团，共有39家与达能的合资企业，非合资企业也多达39家。 4家体外投资公司 合资企业是娃哈哈与达能的“结晶”，中外方的持股比例简单而清晰，中方49％，外方51％。 但在49％的中方股权里，不同企业采用了纷繁复杂的股权构成。 1994年，宗庆后与重庆市涪陵区国资委设立涪陵娃哈哈饮料有限公司。其股权结构曾两度变更，涪陵区国资委将股权卖给杭州市顺发食品有限公司，后者又转让给宗庆后。目前，宗庆后拥有该项目100%的股权。 1996年3月28日，达能和娃哈哈的第一批5家合资企业成立。其中，中方股东共两家，分别是娃哈哈集团有限公司（以下简称娃哈哈集团）和娃哈哈美食城股份有限公司（以下简称娃哈哈美食城，后改名为娃哈哈实业股份有限公司）；外方股东则是新加坡金加投资公司，由达能和百富勤合资成立。 当时，娃哈哈集团的属性还是国有独资，而娃哈哈美食城股东中，也以国有和社会法人股为主，其中娃哈哈集团占39.5％，社会法人股占41％，内部职工股占19.5％。 1997年，杭州娃哈哈饮料有限公司、新加坡金加投资有限公司与湖南对外建设总公司联合设立杭州娃哈哈集团长沙有限责任公司，斥资2亿元兴建长沙娃哈哈食品生产线。 2000年是娃哈哈集团的改制之年，改制之后，原来独资的上城区国资委缩减股份至46％，宗庆后本人占29.4％，娃哈哈工会持股20％。 2000年3月，第一家投资性质的企业杭州萧山顺发食品包装有限公司（以下简称萧山顺发）成立，其中宗本人持股58.66％，娃哈哈工会持股34.53％，其余为37位个人股东及娃哈哈集团党委书记杜建英的个人持股。 之后，娃哈哈方面就表示，由于集团和工会的对外投资公司数受到限制，要求以萧山顺发等投资平台作为娃哈哈集团投资的参与者。在此背景下，萧山顺发陆续投资了5家合资企业和8家非合资企业。 2001年6月，第二家投资公司成立。这家名为杭州娃哈哈广盛投资有限公司（以下简称广盛投资）的股权比例中，宗本人占股60％，娃哈哈工会占股40％。相比较第一家萧山顺发而言，这些有投资性质的企业不再兼做加工生产，完全以投资作为主营业务。 在随后的投资中，广盛投资成为了娃哈哈方面最大的投资平台，在6年时间内一共投资了10家合资企业和7家非合资企业。且在对非合资企业的投资中，屡屡与离岸公司合作。 在最初建立的这两家投资企业中，工会依然持有相当比例的股份。从2002年开始，1这一产权结构被自然人持股完全替代，工会的持股慢慢从投资企业中淡出。 2002年7月和8月，红安永盛投资有限公司和广元金信投资有限公司分别成立。其中，红安永盛的股东是以杜建英为首的四个自然人，杜占62.2％。而在广元金信中，宗本人占60％，杜占40％。这两家的投资规模相对较小，总共投资7家企业。 非合资企业“体外循环” 有据可查的非合资企业总量已经达到39家。其中，重庆涪陵娃哈哈饮料有限公司、深圳娃哈哈荣泰实业有限公司、哈尔滨双城娃哈哈食品饮料有限公司、韶关娃哈哈饮料有限公司和杭州宏胜饮料有限公司（以下简称杭州宏胜）的年销售额排名前5，全都超过2.5亿元。 1998年1月，杭州娃哈哈医药保健品有限公司变更注册，原创始股东、国有独资的娃哈哈集团退出，而其所持有的25%股权转至一间名为Golden Dynasty Eniter prises Ltd的外资企业。变更完成后，该公司注册资本350万美元，其中美食城控股75%，Golden持股25%。 1999年2月23日，长沙娃哈哈长荣饮料有限公司成立。其中，一家名为Junjie的离岸公司持有30％的股权，宗庆后个人持有30%，另外40％由长沙当地股东持有。 1999年6月，另一离岸公司Bountiful GoldTrading Limited在英属维尔京群岛成立。同年，娃哈哈集团出资6000万元与湖北红安县政府合资设立工业园项目。到2004年，红安娃哈哈食品有限公司重新变更后，一期总投资7000万元，股东方变为：杭州娃哈哈广盛投资有限公司（50%）、Bountiful（25%）、红安龙泉实业有限公司（25％）。2002年，杭州娃哈哈童装有限公司设立，注册资本150万美元，其中宗庆后控股65%，Platinument Limited持有25%，而宗庆后夫人施幼珍占比10%。 2003年10月，非合资公司杭州宏胜饮料有限公司成立。注册资本为150万美元，其中自然人股东施幼珍（宗庆后之妻）出资60万美元，一家名为恒枫贸易有限公司（Ever Maple Trading，以下简称恒枫贸易）的离岸公司出资90万美元。恒枫贸易的法定代表人正是宗庆后的女儿宗馥莉。 Bountiful还与浙江娃哈哈设立杭州娃哈哈医药保健有限公司，注册资本350万美元，由浙江娃哈哈控股75%；2003年，Bountiful联合“广盛”，共同出资2000万美元设立大理娃哈哈食品有限公司。 2004财政年度中，杭州宏胜的表现平平，全年利润总额为2200余万元。而一年之后，这家企业不断扩大产能，利润增长了3倍，达到6800余万元。其间，杭州宏胜完成了第一次增资，从150万美元增资到800万美元，增资的资金来自于未分配利润。当时，杭州宏胜的账面便有1个多亿的未分配利润，并在2005年名列杭州市外商投资企业利润总额前30强。 2005年8月，“恒枫”与“广盛”合资800万美元，设立宿迁娃哈哈饮料有限公司。同时，双方还设立长沙娃哈哈恒枫饮料有限公司，总投资8000万元，产值2.15亿元。 2006年5月，杭州宏胜第二次增加了出资。从原来的800万美元增加到1025万美2元，其中施幼珍占40％，恒枫贸易占60％。 一个月后，施幼珍将30％的股份转让给恒枫贸易，双方的出资比例变更为10％和90％。 同年11月，宏胜又有动作。其又对外投资300万元人民币设立了娃哈哈饮料食品营销有限公司，董事长同样是宗馥莉。 11家离岸公司 在上述39家非合资企业中，和宏胜一样由离岸公司直接投资的共有28家。 在这11家离岸公司中，最早一家成立于1998年1月，名称为Golden Dynasty。 而在此公司成立前数月，正值亚洲金融风暴的发生。也正是在这场风暴中，合资公司的外方股东之一香港百富勤投资公司将名下的股份卖给达能的全资子公司新加坡金加投资有限公司，从而使得达能在合资公司的间接股权比例达到51％，控股了娃哈哈相关的合资公司。 在股权变更之后，娃哈哈非合资公司身后的离岸公司也相随诞生。 注册离岸公司的两个特别之处就是，一是能利用离岸群岛的税收政策合理避税，二是能“屏蔽”股东构成等基本信息。 到1999年3月，第一家由离岸公司控股的非合资公司成立。在这家长沙娃哈哈长荣饮料有限公司中，30％的股权被一家名为Junjie的离岸公司持有，30％被宗庆后本人持有，另外40％来自于当地的股东。 三个月后，第二家离岸公司Bountiful也在维尔京群岛成立。 之后的两年内，这些离岸公司的数量呈爆炸式增长，每家公司控股1-8家娃哈哈非合资公司不等。从股权结构来看，部分非合资公司并非由一家离岸公司控制。以深圳荣泰实业有限公司为例，由宗庆后本人控股60％的广元金信投资有限公司持有其35％股权，而三家离岸公司Great Base、Sunwold和Wintell则分别控股30％、26.6%和8.4%。 到2003年1月，第一家明确由宗庆后之女宗馥莉为法定代表人的离岸企业“恒枫贸易”成立。这家企业从成立之初开始，一共投资了6家非合资企业。其中，第一家直接控股的非合资企业就是杭州宏胜。除杭州宏胜之外，这家恒枫贸易投资的其余5家企业的成立时间都相当晚。几乎全部成立于2005年底和2006年底两个时间段内。 2003年是非合资企业大规模诞生的第一个时期。大理、韶关、石河子、沈阳、涪陵食品、宏胜饮料、娃哈哈营养食品等7家非合资企业集中成立，其中4家为宗庆后或其家属100％控股。 2005年，非合资企业的设立速度有所放缓，吉林、宿迁、桂林等四家娃哈哈非合资企业成立，其中3家由宗馥莉掌控的恒枫贸易控股。 2007年3月，“广盛”、荣泰与陵东集团有限责任公司合资设立沈阳娃哈哈荣泰食品有限公司，总投资2500万美元。由广元金信投资有限公司（宗庆后控股60％）控股35％，Great Base、Sunwold与Wintell分别持股30％、26.6%和8.4%。

咖啡豆的成分 　　咖啡豆是由什么成分构成的大家知道吗?接下来，我为大家讲讲咖啡豆的成分，一起来了解吧! 　　咖啡因 　　咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的。它属于植物黄质(动物肌肉成份)的一种，性质和可可内含的可可碱，绿茶内含的茶碱相同，烘焙后减少的百分比极微小，咖啡因的作用极为广泛，会影响人体脑部、心脏、血管、胃肠、肌肉及肾脏等各部位，适量的咖啡因会刺激大脑皮层，促进感觉判断、记忆、感情活动，让心肌机能变得较活泼，血管扩张血液循环增强，并提高新陈代谢机能，咖啡因也可减轻肌肉疲劳，促进消化(消化食品)液分泌。 　　除此由于它也会促进肾脏机能帮助体内将多余的钠离子(阻碍水分子代谢的化学成份)排出体外外，所以在利尿作用提高下，咖啡因不会像其他麻醉性、兴奋性物积在体内，约在二个小时左右，便会被排泄掉。咖啡风味中的最大特炙─苦味，就是咖啡因所造成的。 　　蛋白质 　　卡洛里的主要来源是蛋白质，而像是滴落式冲泡出来的咖啡，蛋白质多半不会溶出来，所以咖啡喝再多慑取到的营养也是有限，那也就是咖啡会成为减肥(减肥食品)者圣品的缘故。 　　糖份 　　在不加糖的情况下，除了会感受到咖啡因的苦味、丹宁酸的酸味，还会感受到甜味，便是咖啡本身所含的`糖份所造成的。烘焙后糖份大部份会转为焦糖，为咖啡带来独特的褐色。 　　矿物质 　　有石灰、铁(铁食品)质、硫磺、碳酸钠、磷、氯、硅等，因所占的比例极少影响咖啡的风味并不大，综合起来只带来稍许涩味。 　　丹宁酸 　　经提炼后丹宁酸会变成淡黄色的粉末，很容易融入水，经煮沸它会分解而产生焦梧酸，使咖啡味道变差，而如果冲泡好又放上好几个小时咖啡颜色会变得比刚泡好时浓，而且也较不够味，所以才会有"冲泡好最好尽快喝完"的说法。 　　脂肪 　　咖啡内含的脂肪，在风味上占极为重要的角色，分析发现咖啡内含的脂肪分为好多种，而其中最主要的是酸性脂肪和挥发性脂肪，酸性脂肪是指脂肪中含有酸其强弱会因咖啡种类不同而异，挥发性脂肪是咖啡香气主要来源。烘焙过的咖啡豆内所含的脂肪一旦接触到空气，会发生化许学变化味道香味都会变差。 　　粗纤维 　　生豆的纤维质烘焙后会炭化，这种碳质和糖分的焦糖化互相结合，形成咖啡的色调，但化为粉末的纤维质会带给咖啡风味上相当程度的影响。故我们并不鼓励购买粉状咖啡豆，因为较无法尝到咖啡的风味。 　　咖啡的香苦酸醇 　　咖啡的颜色，香气，味道，是透过烘焙过程在中发生的一些复杂的化学变化所造成的。所以生豆必须经过适当的化学程序，让它的必要成份达到最均衡的状态，才能算得上是最好的烘焙豆。咖啡香味会随热度起变化，所以烘焙时间宜尽量缩短，而且热度控制在可让咖啡豆产生有效化学构成的最低限温度，亦即得以最短过程的时间和热度，让咖啡豆产生最适合的成份比。 　　香味是咖啡品质的生命，也最能表现咖啡生产过程和烘焙技术, 生产地的气候、标高、品种、精制处理、收成、储藏、消费国的烘焙技术是否适当等，都是左右咖啡豆香味的条件。咖啡的香味经色谱法气体分析结果，证明是由酸、醇、乙醛、酮、酯、硫黄化合物、苯酚、氮化合物等，近数百种挥发成份复合而成。 　　大致上说起来，脂肪、蛋白质、糖类是香气的重要来源，而脂质成份则会和咖啡的酸苦调和，形成滑润的味道。因此香味的消失正意味着品质变差，香气和品质的关系极为密切。 ;

咖啡因：有特别强烈的苦味，刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外。但摄取过多会导致咖啡因中毒。丹宁酸：煮沸后的丹宁酸会分解成焦梧酸，所以冲泡过久的咖啡味道会变差。脂肪：其中最主要的是酸性脂肪及挥发性脂肪。酸性脂肪：即脂肪中含有酸，其强弱会因咖啡种类不同而异。挥发性脂肪：是咖啡香气主要来源，它是一种会散发出约四十种芳香物质。蛋白质：卡路里的主要来源，所占比例并不高。咖啡末的蛋白质在煮咖啡时，多半不会溶出来，所以摄取到的有限。糖：咖啡生豆所含的糖分约8%，经过烘焙后大部分糖分会转化成焦糖，使咖啡形成褐色，并与丹宁酸互相结合产生甜味。纤维：生豆的纤维烘焙后会炭化，与焦糖互相结合便形成咖啡的色调。矿物质：含有少量石灰、铁质、磷、碳酸钠等。咖啡对人体的作用：一方面提高心脏机能，扩张血管，促进血流循环，镇静止头痛，使人感到清爽。另一方面，可刺激交感神经，使副交感神经兴奋引起的阵发性呼吸困难得到控制。咖啡还有助消化作用，特别在吃多了肉类的时候，使胃液分泌旺盛，促进消化，减轻胃的负担。因为咖啡因有分解脂肪的功效，所以吃过高热量的食物后，必须要喝些咖啡。咖啡对大蒜还有消除臭味的效果。吃了带蒜味的菜后喝些咖啡是必不可少的。咖啡还有除臭效果。在使用滴落式咖啡壶时，可将咖啡渣晒干后放人容器，放在冰箱的边角处除臭用。同样也可放入鞋柜里，作为除臭剂用。若垫在烟罐底下，还可去除香烟的异臭味。另外，咖啡还可用做烧菜的调料。例如在煮排骨时，在汤里放些速溶咖啡，在烧肉时将肉上蘸些咖啡，烧出来的肉味尤为喷香。咖啡里的咖啡因是否会对人体有害呢?可能有很多人心存疑虑。但是在2-3杯咖啡中的咖啡因量是绝对没有问题的。何况适量的咖啡因还有疗效作用。咖啡的功效：1、助力消化咖啡里有咖啡因这大家都知道。咖啡因可以刺激神经和肌肉，使精神振奋、抗疲劳，这都已经被大家熟知。其实咖啡对于肠胃来说，它可以帮助消化，帮助脂肪的分解。我们在办公室的下午，经常会冲一杯雀巢黑咖啡来帮助消化午餐，就是这个道理。2、有助减肥有一阵儿特流行喝咖啡减肥。我们办公室的女孩多，对这相当关注，很长一段时间办公室里都是雀巢咖啡的味道。咖啡可以减肥，这恐怕很多女孩都知道。

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