遵义有哪些特色名酒

习水大曲是贵州省遵义市习水县的特产。贵州习水大曲，系浓香型白酒，浓香馥郁，香味协调，回味绵甜柔润，被誉为我国第二茅台。习水县酿酒的历史悠久，早在西汉时期酿造的构浆酒，就堪称琼浆玉液，深得汉武帝赞赏，被列为贡品。古诗中曾有：“尤物移人付酒杯，荔枝滩上瘴烟开，汉家构酱知保物，赚得唐蒙习部来。”美酒必有好水，水是酿酒的本源，古人赞叹：“奇山必有好水，好水必有美酒。”赤水河两岸，山峦秀丽，草木葱郁，沟溪纵横，自然植物较好，这就保证了赤水酒有充足的水源。河水从高山泻来，河床跌荡，两岸的溶岩地貌，红色的沙壤，使水富含矿物质，而无其他有害杂物。赤水河流经黔西北高原进入四川，千里奔流，化为美酒，她孕育了国酒茅台、习水大曲、五粮液、泸州特曲、郎酒等全国名酒，真是天下称奇，独一无二，有这样难得的好水，方能酿出闻名天下的美酒。现在酒乡古酿，重又振兴，贵州省习水酒厂，精选赤水一带出产的质量特优的红粮为原料，以小麦制成的高、中温曲为糖化发酵剂，采用温蒸混烧，入人工老窖，分层蒸馏，双轮低糟，分级贮存，精心酿制而成的“习水牌”习水大曲，不仅在国内市场走俏，而且也在国外市场上打开了销路，销往独联体各国、意大利、日本和东南亚各国。目前，习水酒厂已被定为贵州重点生产名优酒的骨干企业，此厂的出酒率和合格率均夺全省之冠。习水大曲1985年在全国商业系统酒类评比大会上，荣获金爵奖，并于同年11月，作为国家名优酒参加北京亚太地区国际贸易展览会展出，闻名世界。

是。根据查询习酒公司官网显示，习水大曲经典曾荣获5次贵州名酒之称，是习酒厂的嫡系产品。习水大曲是贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司出产的一款纯粮酿造的浓香型白酒，定位中端。

贵州习水大曲是贵州习水酒品牌下的一个浓香型年份陈酿。它由上等的小麦芽酿制而成，酒质上乘，被誉为我国“第二茅台”，深受广大品酒人事的喜爱。这些特点使得贵州习水大曲在市场上有着不错的口碑和声誉。

不错。根据百度百科资料显示，习水大曲属于浓香型白酒，具有色泽透明，香气浓郁，甘甜爽口，回味悠久等特点，是我国名酒之一，所以是相当不错的。贵州茅台酒股份有限公司为核心企业，涉足产业包括白酒、保健酒、葡萄酒、金融、文化旅游、教育、酒店、房地产及白酒上下游等。

1个，是。贵州习水大曲52度只有一个品种：浓香型白酒，500ml纯粮白酒，固态发酵，口粮酒。贵州习水大曲系浓香型年份陈酿，酒质上乘，被誉为我国“第二茅台”。其试制于1966年，问世于1967年。

很抱歉，我不清楚习水大曲的品牌为什么是中峡。习水大曲是贵州习水酒厂旗下的浓香型白酒，前身是成立于1952年的“贵州仁怀郎酒厂”，于1971年推出“习水大曲”。在风味上，以前的习水大曲偏向于浓中带酱的风格，而现在的习水大曲则具有川酒的风格。

是真的。白酒市场的品类和价格各种各样，每个生产厂家批号也是不一样的，120一箱对于百姓来说也算是中端酒类。

是勾兑的。习水大曲作为贵州的浓香酒，也是采用混蒸混烧工艺酿制，发酵周期长达2个月，然后在恒温酒窖中储存1年以上，之后经过勾兑而成。52度习水大曲光瓶装是茅台习酒厂生产的一款浓香型白酒，浓香馥郁，香味协调，回味绵甜柔润。

习水大曲天辰52度和42度不宜直接相比好坏。根据查询相关公开信息显示，习水大曲天辰52度和42度都是优质的白酒，52度的酒具有浓厚的香味和口感，酒体浑厚，混合了枸杞等多种配料，适合于夜宴上的款待饮用，42度的酒具有清新凉爽，清雅和绵柔的口感，适合日常饮用。

贵州习水特曲窖藏是真的。普通习水大曲是19921106批次的酒，此酒酒精度是55±1°。倒酒闻香，贵州习水特曲窖藏酒是窖香、酱香、糟香、醇香、哈密瓜香（香糟气息）的复合香气。入口品鉴，此酒入口醇和连绵，酒体前段窖香、窖陈、酱香协调很好，中段酒体甜味突出，是醇甜、蜜甜和糟甜的复合甜味，香味上。

习水大曲长春市酿酒总厂好。习水大曲是茅台麾下的一个比较知名的品牌系列，也是茅台酒最早的品牌，贵州习水大曲，系浓香型白酒，具有浓香馥郁，香味协调，长春市酿酒总厂，总占地面积15.8万平方米，是东北地区久负盛名的老字号积德泉烧锅，源起于清乾隆五十六年，定字号于清咸丰元年。

尖庄。1、历史，尖庄酒最早于1911年试制并投入市场进行售卖，习水大曲于1966年开始试制，比尖庄晚了55年。荣誉，尖庄2015年被中国食品工业协会授予“中国白酒(区域性)历史标志性产品，习水大曲并没有该荣誉。

习水大曲熊猫酱酒好。习水大曲熊猫酱酒在原料上甄选粒小皮厚、颗粒饱满的红缨高粱，优质小麦等为原料，其酒体具有酱香浓郁、入口柔顺、回味悠长的风格特点，是很好的一款酱酒。

这个酒很好。根据习水官方资料显示，2019年产的大曲，是一款经典的浓香型白酒，红极一时，酿酒的原料是糯高粱，酿酒的工艺传承茅台酒的大曲坤沙工艺，经过繁杂的工艺程酿制成酒，酱香浓郁，口感腻，层次丰富，后味悠长，酒质上乘，被誉为我国“第二茅台”。此酒酒精度是55度，倒酒闻香，此酒是窖香、酱香、糟香、醇香、哈密瓜香，酒液无色透明，香味浓郁，爽口绵甜，饮后余香缠绵，经久不散。

遵义是中国历史文化名城，最著名的遵义会议就在这里召开。遵义的地理环境也非常优越，盛产名酒，举世闻名的茅台酒就产自遵义。下面我们就来看看遵义一些有名的酒吧吧！遵义特产一：贵州茅台酒茅台酒以优质高粱和小麦为原料，采用中国特有的传统工艺精心酿造，经过8次滴曲、7次蒸馏、9次发酵、长期窖藏而成。整个生产周期需要9个月，一般需要5年才能成为成品。生产的茅台酒酒体丰满洁白，晶莹剔透，酱香突出，淡雅细腻，低而不淡，浓而不艳，回味悠长。遵义特产二：鸭溪窖酒雅溪镇是著名的酒镇，这里的商业自古以来就很繁荣。据说雅溪镇在800多年前就盛产美酒，直到清朝道光年间，酒业才达到顶峰。雅溪镇位于郁郁葱葱的雷山脚下。当时有人用雷山的泉水酿酒。因为这泉水清凉甘甜，煮的时候三天不变质，冷饮和生水也不会拉肚子。用来酿造窖酒，味道鲜美醇厚，百姓称之为“雷神水”。一时间，雅溪镇上遍布酒楼，客商络绎不绝。遵义特产三：习水大曲习水大曲是贵州省遵义市习水县的特产。以当地优质高粱为原料，小麦分别制成高温和中温曲，糖化发酵剂按一定比例混合。采用传统的混蒸混烧工艺，发酵周期两个月左右，然后低温窖藏一年以上，精心勾兑。其特点是无色透明，香气浓郁，甘甜爽口，绵柔绵长，回味悠长，被誉为中国第二茅台。

应该在50-80元。

因为习水大曲只产52度和55度习酒是茅台麾下的一款系列酒，与赖茅、白金酒等齐名，都是全国知名的茅台系列酒。习酒有着“第二茅台”的美誉，是茅台集团麾下习酒有限责任公司的主导品牌，产于茅台镇习水县，其中有一款光瓶装的习水大曲：52度习水大曲500ml光瓶酒在市场上卖的很不错，深受消费者喜爱。52度习水大曲光瓶装是茅台习酒厂生产的一款浓香型白酒，浓香馥郁，香味协调，回味绵甜柔润。习水大曲光瓶装采用当地优质高粱为原料，用小麦分别制造高、中温曲，并按一定比例混合作糖化发酵剂，采用传统的混蒸混烧工艺，发酵期为两个月左右，然后低温入,窖密封贮存1年以上，精心调兑而成。

大曲酒，以大曲为糖化、发酵、生香剂，大曲的原料主要是小麦，也有用小麦、大麦混合，加上一定数量的豌豆。大曲又分为低温曲、中温曲、中偏高温曲和高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。习水大曲酒液无色透明，香味浓郁，爽口绵甜。饮后余香缠绵，经久不散。饮后不上头、不辣喉，多饮不易醉，酒精浓度为58至60度。 是我国名酒之一。

贵州习水大曲系浓香型年份陈酿，酒质上乘，被誉为我国“第二茅台”。其试制于1966年，问世于1967年。1979年被评为“贵州省优良产品”,1983年被评为“贵州省优质产品”和“贵州省名酒”等各种奖励30多次。在二十世纪八十年代末九十年代初风靡全国、出口韩国日本等海外市场，成为当时中国白酒市场一颗耀眼的明珠。先后荣获“贵州八大名酒”、“贵州省著名商标”等荣誉称号。

你好：习水大曲42度红运习水富贵市场价98元一瓶贵州习水大曲，系浓香型白酒，浓香馥郁，香味协调，回味绵甜柔润，被誉为我国第二茅台。

习水县酿酒的历史悠久，早在西汉时期酿造的构浆酒，就堪称琼浆玉液，深得汉武帝赞赏，被列为贡品。古诗中曾有：“尤物移人付酒杯，荔枝滩上瘴烟开，汉家构酱知保物，赚得唐蒙习部来。”美酒必有好水，水是酿酒的本源，古人赞叹：“奇山必有好水，好水必有美酒。”赤水河两岸，山峦秀丽，草木葱郁，沟溪纵横，自然植物较好，这就保证了赤水酒有充足的水源。河水从高山泻来，河床跌荡，两岸的溶岩地貌，红色的沙壤，使水富含矿物质，而无其他有害杂物。

质量还可以的，我叔叔出差带了一箱回来给我爸爸，爸爸（是我们地方酒厂的评酒员）喝了感觉很不错的，至于习水大曲的价格怎么样，在下就不太清楚了。

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贵州八大名酒给介绍七个。茅台酒就占两位。

物资匮乏。习水大曲酒是贵州习水大曲系浓香型白酒之一，因物资匮乏导致停产。停产，汉语词语，意思是指停止生产。

习水大曲产于中国贵州习水县酒厂。采用当地优质高粱为原料，用小麦分别制造高、中温曲，并按一定比例混合作糖化发酵剂，采用传统的混蒸混烧工艺，发酵期为两个月左右，然后低温入,窖密封贮存1年以上，精心调兑而成。特点是无色透明、香气浓郁、甘冽爽口，柔和软绵，余味悠长等。

中国十大名酒：1、茅台。2、五粮液。3、剑南春。4、泸州老窖。5、西凤酒。6、汾酒。7、古井贡酒。8、董酒。9、洋河大曲。10、郎酒。贵州十大名酒：1、茅台。2、董酒。3、国台。4、百年糊涂。5、平坝窖酒。6、安酒。7、习水大曲。8、鸭溪窖酒。9、湄窖酒。10、金沙回沙酒。

茅台酒分为53度，43度和38度茅台属酱香型酒，这酒不是茅台股份公司生产的，但也不是假酒而是茅台集团开发生产的礼品酒，属浓香型酒，一般都是在大超市有卖，这酒的售价一盒两瓶在300元左右，也有类似这样的酒一盒卖200元左右最好的最高卖600元左右。让不懂行的人误认为茅台酒，价钱便宜，包装又精致而卖来送礼，这酒没有收藏价值..

笔画不多不少，模样也长得一模一样，看不出有什么区别啊

1、黔北麻羊 2、习水红稗 3、习酒 4、习水大曲6、酸汤鱼饺7、凉拌折耳根与折耳根炒肉丝8、土城叶记苕汤圆 9、苗家炸辣蟹10、苕丝糖

当然，去贵州可以喝茅台，但也不能只喝茅台，毕竟天天喝茅台也不现实，再者说，贵州这个得天独厚的酿酒“圣地”，除了茅台，还有很多美酒。如果手头有点紧，这4款贵州本地佳酿千万不要错过，全是100%纯粮酒，好喝不说，价格又不贵。第一款：习水大曲贵州酱酒出名，但并不意味着只生产酱酒，浓香酒也不少，这款有“第二茅台”美誉的习水大曲，可以说是贵州浓香酒中的佼佼者。它的年份有点短，但酒质却十分不俗，可以说不输其它传统名酒，一经问世，便轻松拿下多种大奖，在上个世纪更是一度风靡全国，甚至远销国外。它的酒精度可不低，一般都是在58°~60°之间，但喝着却不会辣喉，更不会上头，就算你酒量不好，不小心喝多了也不会轻易醉，价格也不高，真的是不可多得的佳酿。第二款：君中元私藏酒去了贵州，怎么能不喝酱香酒，茅台喝不起，这款酱酒天天喝都没问题。如果你第一次去贵州，那可能瞧不上这个酒，但对于打小泡在酒罐子里的本地人来说，这个价格低，酒质优秀的酱酒，当口粮酒真的赚了。毕竟它是由李兴发（茅台原副厂长）的徒弟，曾传政酿的。因为师承名门，酿酒人在选料的时候，眼光非常“挑剔”，一开始便认准了仁怀的小红粱。只因其淀粉含量要远超过一般高粱，品相好的更是能高达88%以上，皮厚，高粱的大小也均匀，多次翻烤不容易破皮，而普通高粱则有可能出现破皮等现象，从而影响酒质。采用传统坤沙工艺，花了差不多7年的时间，高粱终成佳酿，拿到手里的酒，香味浓郁但不冲，酱香突出，入口醇厚细腻，不会有辛辣感，喝着比较顺，一线入喉，回味良久。第三款：鸭溪窖酒去了贵州，这款“浓头酱尾”的鸭溪窖可千万别错过。很多人第一次喝都被其惊艳住了，明明入口浓香，但回味中竟带了明显酱香味，这是其它酒所不具备的特点。早年间，这个酒在贵州当地，都是走亲访友必带的佳品，不少人至今仍称它为“酒中美人”，入口绵柔醇厚，陈香浓郁，价格更是亲民，错过了真的可惜！第四款：董酒白标说起董酒大名，想必很多人应该都有所耳闻，它在酿制时，引百草入曲，工艺配方更是被永久列入“国家机密”，各种大奖评比从不缺席，是老八大名酒之一。而这款“白标”，是董酒中最受欢迎的一款口粮酒了，价格实惠，酒质优秀，喜欢董香型白酒的人都可以尝尝，入手不亏。

遵义可以带走的特产有贵州茅台酒、遵义通草堆画、余庆红金橘、鸭溪窖酒、湄江翠片、余庆苦丁茶、赤水虫茶、鸭溪窖酒、习水大曲、赤水竹编。遵义特产一：贵州茅台酒茅台酒选用优质高粱为原料，小麦制曲，采用我国传统的独特工艺精心酿造，经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵，并经过长期窖藏而成。整个生产周期需时9个月，一般要窖藏5年后才能成为出厂的成品。所产出的茅台酒酒体丰满醇白，晶莹剔透，酱香突出，幽雅细腻，低而不淡，浓而不艳，回味悠长。遵义特产二：湄江翠片湄江翠片是贵州省遵义市湄潭县的特产，湄江翠片茶外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜。湄江翠片创制于1943年，至今已有60多年历史，为贵州省的扁形名茶。主销贵阳、遵义，也销北京、上海和香港等地。作为馈赠亲友，招待国际友人的礼品茶。遵义特产三：赤水竹编赤水竹编是贵州省级非物质文化遗产，作为传承人，杨昌琴一直在探索如何让非遗真正做到“活态”传承，让传统手工技艺回归生活，甚至引领生活。如今，杨昌琴做到了。除了立体瓷胎竹编、竹编画等，这次他们还把竹编包带到了上海。精美竹编搭配优质牛皮，无论从造型、工艺、质量都堪称上乘，引得许多热爱时尚的姑娘都留恋展位前，拿在手中不断把玩，啧啧称叹，认为不仅不输国际大牌，还别有一番风味。

贵州八大名酒：1、茅台酒独产于贵州省仁怀市茅台镇，色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是我国酱香型风格最完美的典型。2、匀酒至今已有几十年的老品牌了，之前是几家私营作坊，所出的产品被誉为“匀茅”。采用了传统的酿造方法：有高粱，稻谷，小麦，绿豆，甜荞等作为香醅原料，同时还把小麦碾碎在加一百多味中药材制成。3、董酒董酒生产于贵州遵义市汇川区董公寺镇，它也是中国老八大名酒之一。在抗日战争时期，浙江大学西迁遵义，教授们认为“董”字寓意“百草”，遂提议将此酒命名为“董酒”，从此，董酒命名开来，传遍大江南北。酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜的特点，并微带使人产生快感的药材香。4、安酒安酒生产于贵州省安顺市，离世界闻名的黄果树瀑布只有五十公里。有着窖香浓郁，甘冽爽口，醇和不燥的特点。5、湄窖此酒产于贵州省遵义市湄潭县的一个酒厂，它原来的名字叫湄江窖酒，湄窖有着独特的生产工艺，以遵义地区优质地产的糯高粱为原料，再用小麦制成的中温大曲作为糖化发酵剂，采用人工培养老窖，低温入池发酵，混蒸混烧，续糟发酵，糟和酒均按质入窖的工艺，精心勾兑而成。具有清澈透亮、浓郁香醇、回味甘爽、醇厚悠长的优良品质。6、鸭溪窖酒产于贵州省遵义市的鸭溪县，至今已有一百多年的历史了，具有窖香浓郁，绵柔爽净，甜而不腻，空杯持久的独特风格，虽然它是浓香型的白酒，但又有着浓头酱尾的特点，有酒中美人之称。7、平坝窖酒产于贵州省安顺市的平坝县，它是属于其他香型的白酒，具有浓香酯香，酒体也是色清透明，入口幽雅，醇厚，绵甜中带有微微的药香，回味悠长。8、习水大曲习水大曲是贵州浓香型白酒中的典型代表，采用了当地优质高粱为原料，用小麦分别制作高、中温曲，并按一定比例混合作糖化发酵剂，采用传统的混蒸混烧工艺，发酵期为两个月左右，然后低温入窖密封贮存1年以上。有无色透明、香气浓郁、甘冽爽口，柔和软绵，余味悠长等特点。

习水酒厂是国营单位，属于国企单位。 习水酒厂位于赤水河畔的二郎滩。与四川古蔺县的郎酒厂隔河相望。这一带地方山高谷深，冬无严寒，夏无酷暑，雨水也多，空气潮湿，一年四季适应微生物繁殖。厂内一股甘美纯净、一尘不染的山泉成为酿造美酒的又一条件。正是这块宝地，很早就盛产美酒。据历史记载，这里生产的白酒已有一百多年了。而在群众中却传说两千多年前的汉朝，这里就以盛产构浆就而闻名。汉武帝建元六年（公元前135年），拜番阳令唐蒙为中郎将，出使南夷，听说赤水河畔的习部（今习水）产好酒，曾前往品尝。 今天的习水酒厂是1966年由两个小酒窖发展起来的。当时，他们曾先后向郎酒厂、泸州酒厂学习酿造技术，并引进浓香型大曲酒的操作工艺，取各家之长，试制成功了具有自己风格的习酒大曲酒。酒投放市场后，立即受到消费者的欢迎，多次在人民大会堂、钓鱼台国宾馆等地作为高规格的宴会用酒。1978年和1980年，在省优质产品评比中，先后被评为全省优良产品和优质产品，成为贵州省中级浓香型名酒之冠。 1984年，省信息协会等三家联合举办群众喜爱的产品无记名投票，习水大曲“荣获首届群众喜爱的贵州产品评比名”，同时还获得了商业部名优产品的光荣称号。1986年，在省第四届评酒会上，再次被评为贵州名酒，名列浓香型白酒榜首，获得金尊奖。习水大曲酒，不仅消受各地，还远销海外，受到消费者的欢迎。 习水大曲酒是以当地的糯高粱为原料，用小麦制成大曲作糖化发酵剂，人工老窖作糖化发酵池，分层堆糟，缓火蒸馏，低温入窖，分级定坛，精心勾兑，使色、香、味都表现出浓香馥郁，酱香回味的独特风格。

遵义可以带走的特产有贵州茅台酒、遵义通草堆画、余庆红金橘、鸭溪窖酒、湄江翠片、余庆苦丁茶、赤水虫茶、鸭溪窖酒、习水大曲、赤水竹编。遵义特产一：贵州茅台酒茅台酒选用优质高粱为原料，小麦制曲，采用我国传统的独特工艺精心酿造，经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵，并经过长期窖藏而成。整个生产周期需时9个月，一般要窖藏5年后才能成为出厂的成品。所产出的茅台酒酒体丰满醇白，晶莹剔透，酱香突出，幽雅细腻，低而不淡，浓而不艳，回味悠长。遵义特产二：湄江翠片湄江翠片是贵州省遵义市湄潭县的特产，湄江翠片茶外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜。湄江翠片创制于1943年，至今已有60多年历史，为贵州省的扁形名茶。主销贵阳、遵义，也销北京、上海和香港等地。作为馈赠亲友，招待国际友人的礼品茶。遵义特产三：赤水竹编赤水竹编是贵州省级非物质文化遗产，作为传承人，杨昌琴一直在探索如何让非遗真正做到“活态”传承，让传统手工技艺回归生活，甚至引领生活。如今，杨昌琴做到了。除了立体瓷胎竹编、竹编画等，这次他们还把竹编包带到了上海。精美竹编搭配优质牛皮，无论从造型、工艺、质量都堪称上乘，引得许多热爱时尚的姑娘都留恋展位前，拿在手中不断把玩，啧啧称叹，认为不仅不输国际大牌，还别有一番风味。

我家有一件52度的剑南红，剑南春的新品，没人喝，市场价780的，我可以便宜两百给你，要不，

遵义可以带走的特产有贵州茅台酒、遵义通草堆画、余庆红金橘、鸭溪窖酒、湄江翠片、余庆苦丁茶、赤水虫茶、鸭溪窖酒、习水大曲、赤水竹编。茅台酒选用优质高粱为原料，小麦制曲，采用我国传统的独特工艺精心酿造，经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵，并经过长期窖藏而成。整个生产周期需时9个月，一般要窖藏5年后才能成为出厂的成品。所产出的茅台酒酒体丰满醇白，晶莹剔透，酱香突出，幽雅细腻，低而不淡，浓而不艳，回味悠长。遵义特产介绍：特产一：湄江翠片湄江翠片是贵州省遵义市湄潭县的特产，湄江翠片茶外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜。特产二：赤水竹编赤水竹编是贵州省级非物质文化遗产，作为传承人，杨昌琴一直在探索如何让非遗真正做到“活态”传承，让传统手工技艺回归生活，甚至引领生活。如今，杨昌琴做到了。除了立体瓷胎竹编、竹编画等，这次他们还把竹编包带到了上海。

为这个问题，我专门上网查了一下：第二届全国评酒会结束后，在白酒工业方面向来觉悟较高的贵州省政府，也效仿此法，组织发起了第一届“贵州名酒”评选活动，展开了贵州名酒实力的pk。这次评选，也是评选出8款贵州名酒，被称为“贵州老八大名酒”。真正的贵州老八大名酒，是哪八大？茅台酒——（贵州茅台镇茅台酒厂）匀酒——（贵州黔南布依族苗族自治州都匀市匀酒厂）董酒——（贵州遵义董酒厂）金沙窖酒——（贵州毕节金沙县金沙窖酒厂）安酒——（贵州安顺酒厂）泉酒——（贵州黔南布依族苗族自治州福泉县酒厂）鸭溪窖酒——（贵州遵义鸭溪县鸭溪窖酒厂）平坝窖酒——（贵州平坝酒厂）这些酒，跟中国老八大名酒不同，由于改制重组或发展受阻等原因，好多都不容易找到了，如果见到这几个品牌，大家可以留意。“贵州名酒”评选，跟全国评酒会一样，搞了不止一届，而是四届，四届的时间分别是：第一届1963年、第二届1979年、第三届1983年、第四届1986年。第二届的贵州名酒是：茅台、匀酒、董酒、鸭溪窖酒、习水大曲 安酒 贵阳大曲 平坝窖酒第三届“贵州名酒”评选，获奖品牌不再是8个，而是14个，包含了：茅台、匀酒、董酒、习水大曲、贵阳大曲、平坝窖酒、安酒、朱昌窖酒惠水大曲、阳关大曲、毕节大曲、九龙液、盘江窖酒、湄窖窖酒第四届更复杂金奖14个、银奖29个、铜奖9个（真正有价值的是金奖的14个）：金奖14个：茅台 匀酒怀酒 董酒 习酒 黔春酒 安酒 湄窖酒 鸭溪窖酒 习水大曲 贵阳大曲 平坝窖酒 茅台低度酒 飞天牌董醇纵观以上四届“贵州名酒”评选，有6款酒连续四届参评，连续四届获选，可以说是当时当之无愧的贵州名酒天团，值得关注：茅台酒、匀酒、董酒、安酒、鸭溪窖酒、平坝窖酒。

清香型浓香型酱香型曲酒类

习酒 如果要其他答案请说明那方面

习水位于贵州北部，地处川黔渝结合部的枢纽地带，东连贵州桐梓县、重庆綦江县，西接贵州赤水市，南近贵州仁怀市、四川古蔺县，属大娄山系和长江流域，总面积3128平方公里，辖24个乡镇（区），现有人口67万。　　县人民政府驻东皇镇，邮编：564600。代码：520330。区号：0852。拼音：Xishui Xian。　　行政区划　　习水县辖14个镇、9个乡。　　镇：东皇镇、土城镇、同民镇、醒民镇、隆兴镇、习酒镇、回龙镇、桑木镇、永安镇、良村镇、温水镇、仙源镇、官店镇、寨坝镇　　乡：民化乡、二郎乡、二里乡、三岔河乡、大坡乡、双龙乡、桃林乡、坭坝乡、程寨乡　　自然资源　　习水地形复杂，风光秀丽，气候宜人。“一山分四季，十里不同天”，当海拔1871.9米的黄沙岩壁还冰柱倒挂时，海拔275米的赤水河畔已桃花盛开，是典型的立体自然地理。境内出露地层共9个系19个统31个组2个群，地层总厚9900米。境内属亚热带湿润季风气候，年平均气温13.6摄氏度，年均积温4600－6680摄氏度，无霜期248天，年均日照1183.7小时，年均降水量1420毫米。由于水热条件优越，生态系统特殊，境内生物资源丰富，物种齐全。境内西北部有目前地球同纬度保存最完好的中亚热带常绿阔叶林植被带5万公顷，是国家级自然保护区。区内有白鹤、桫椤群落等珍贵动植物物种达1600多种，红层地貌上森林覆盖，由于它的奇特性、多样性和原始自然景观的神秘性，构成了独树一帜的旅游资源。　　习水资源富集，开发价值可观。全县耕地面积8万公顷；森林面积6万公顷，森林覆盖率达3荫道9.94％，木材蓄积量大；草山草坡8万多公顷，草茂宜牧；可开发利用的非耕地12万公顷。境内大量野生猕猴桃、竹荪、刺梨、方竹笋、魔芋、山葵、蕨苔等天然绿色食品和天麻、杜仲、黄柏等中药材量大面广，开发价值极大。境内有大小河流246条，总长1400多公里，其中赤水河在境内60公里、习水河在境内71公里，河网密度每平方公里0.43公里，年均径流量18.18亿立方米，水能资源理论蕴藏量28.11万千瓦。境内矿产资源品多质优、蕴藏丰富，有无烟煤、黄铁矿、重晶石、高岭土、石灰石、白云石、石英砂、大理石等28种矿藏已探明储量，可供工业开采。　　特色产业　　习水是全国煤炭开发重点县。全县储煤面积920平方公里，地质储量48.7亿吨，距地表600米以内已探明储量16亿吨，可采煤层4至6层，每层平均厚度5米，具有储量大、品质优、发热量高、含硫量低、灰份小、转化温度高等特点，是电力、化工、冶炼等不可多得的优质燃料。全县现有设计生产能力300多万吨，年产量已达200万吨以上的规模，远销重庆和长江中下游地区，县内利用煤炭优势兴建4X13.5MW的习水火力发电厂4台机组全部建成投产。　　习水是著名的美酒之乡。全县有一定生产规模的酒厂60余家，白酒生产能力3万吨以上，产品达130余种，其中30余种曾获省部级、国家级乃至国际性大奖。习酒、习水大曲、贵习酒等系列产品享誉国内外，具有酒体丰满，无色透明，醇厚绵软，浓香馥郁、回味悠长、留香不息的风格，产品走俏国内外市场。　　文化历史　　习水是一片红色的土地。1935年，中国工农红军长征“四渡赤水河”，其中一、二、四渡就在习水境内。红军四渡赤水河留下的指挥部旧址，毛泽东、周恩来、朱德等同志住居，青杠坡战斗、梅溪河战斗等红军与川军、黔军殊死决战的战地遗址，红军书写的反蒋抗日标语等长征文化遗迹犹存，是昭示后人奋发向上，排除艰险的精神财富。　　习水有着厚重的历史文化。经考证，一万五千多年前，便有人类在习水繁衍生息，巴蜀文化的发展和兴盛，在习水这块土地上留下了深远的痕迹。境内摹崖石刻、悬棺、崖墓等文化遗物被列为省级重点文物保护。　　基础设施　　习水交通通信设施齐全。习犁路、习赤路、茅习路、马合路，构建了通向重庆、成都、贵阳的出境通道，成为黔北通向渝川的枢纽和咽喉。县内24个乡镇（区）均开通了程控电话，无线通讯网络基本形成。　　以“黔北煤海”、“美酒飘香”扬名于世的习水，有着丰富的矿产、旅游、森林、水能、非耕地等资源，背靠名城遵义市、面向重庆直辖市，区位条件优越，市场前景广阔，招商引资政策优惠，对外开放环境宽松，是投资者得天独厚的风水宝地。　　历史沿革　　清置下县。1915年置鰼水县，因辖境为古鳎国地，有鰼水河，以此名县。1959年改为习水县。　　2000年，习水县辖14个镇、9个乡。　根据第五次人口普查数据：总人口591208人，其中各乡镇人口（人）： 东皇镇 72994 土城镇 37811 同民镇 16873 醒民镇 15198 隆兴镇 21850 习酒镇 33658 回龙镇 29213 桑木镇 20263 永安镇 21226 良村镇 31248 温水镇 42204 仙源镇 22328 官店镇 25852 寨坝镇 23484 民化乡 15589 二郎乡 19941 二里乡 18793 三岔河乡 17235 大坡乡 25840 双龙乡 12568 桃林乡 21374 坭坝乡 13802 程寨乡 16373 马临工业经济区虚拟镇 15491　　　2003年，习水县辖14镇、9个乡，1个工业经济区，221个村（居）委会。年末总人口69.13万人，其中非农业人口5.63万人；少数民族1.10万人。

348买一送一

习水窖龄是一种酒。被称为第二茅台的贵州习酒贵州习水大曲，系浓香型白酒，浓香馥郁，香味协调，回味绵甜柔润，被誉为我国第二茅台。

茅台与习酒一衣带水，相距不到50公里。据有关文献资料记载，自秦汉以来，在这一带,赤水河沿岸，就有民间酿酒历史，当地的汉、彝、苗等民族嗜酒成风，盛行家酿坛坛酒、呷酒、醪糟酒之俗。凡有婚丧嫁娶、打猎扎山、岁令节庆等活动都离不开酒。据司马迁《史记》载：西汉武帝建元六年(前135年)唐蒙出使南越,经过该地区而见“枸酱”,将其献武帝,获得武帝“甘美之”的赞叹。诗人陈熙晋曾有“尤物移人付酒杯,荔枝滩上瘴烟开。汉家枸酱知何物,赚得唐蒙习部来”的诗句，就是对茅台、习酒酿酒历史的佐证。据《贵州古代史》载，隋唐五代时期，贵州粮食产量有所增加，当地居民除日常食用外，还有少量余粮用以酿酒。《旧唐书·南蛮西南蛮传》载：“东谢蛮婚姻之礼，以牛、酒为聘……宴聚则击铜鼓。”宋代张能臣所撰的《名酒记》中亦有“风曲法酒”的记载。这些史料表明，古代贵州酿酒之风盛行。1915年，茅台酒在美国旧金山巴拿马万国博览会上获得金牌奖后，对贵州、四川一带，尤其是仁怀、习水两县的酿酒业影响很大，酿酒业得到进一步发展。1952年，习酒的先辈们在黄金坪建国营郎庙酒厂，生产酱香型白酒。1966年，试制成功浓香型白酒。在20世纪八、九十年代，以习水大曲、习酒为主的产品畅销大江南北，产品多次被评为行业和贵州名优白酒，成为地方纳税大户。生产能力方面，通过“七五”、“八五”技改，形成年产浓香型白酒8000吨，酱香型白酒5000吨的规模，并建立较为完善的配套设施。1992年，习水酒厂职工4000多人，总资产5.8亿元，一跃成为国家二级企业。1998年，茅台集团兼并习酒总公司，开启习酒新的历史篇章。2010年以来，习酒公司销售、税利等指标创历史新高，习酒品牌张力进一步释放，企业保持快速发展的良好态势，在贵州白酒工业企业排名第二位。至此，习酒公司从建厂国营至今，经历了长达半个多世纪的创业发展历程。

习酒生和习水特曲属于同一家公司的两个产品。根据查询相关信息显示习酒由于经营不善被茅台收购，旗下有两个商标分别为习酒和习水。

浓香型汾洒

1、酱香型酒。所谓酱香，就是有一股类似豆类发酵时发出的种酱香味。这种酒的特征是：酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡。茅台酒就属此类酒的典型代表，且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。 2、浓香型酒。五粮液酒就是浓香型酒，它们的主要特征是：窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长。浓香型酒以己酸乙酯为主体香，很受消费者喜爱，这种香型酒在市面上较多，贵阳大曲、习水大曲，鸭溪窖酒等都属于浓香型白酒。 3、清香型酒。这种香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。它的主要特征是：清香醇正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净，甘润爽口，具有传统的老白干风格。山西杏花村汾酒是这类香型的代表。其它如宝丰酒，特制黄鹤楼酒也是清香型白酒。 4、米香型酒。此类白酒，以清，甜、爽、净见长，其主要特征是：蜜香清雅，入口柔绵，落口爽冽，回味怡畅。如果闻香的话，有点象黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。 5、其它香型酒。不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒，暂时统统划为其它香型白酒。比如董酒、平坝窖酒等。

它俩都是一款，只是称呼不一样

很好！贵酒”一直都是“贵州贵酒”。其早可以追溯至1950年，由贵阳有关部门整合144家酿酒作坊成立“国营贵阳酒厂”，是贵州省第yi批酿酒企业，比茅台、郎酒都要早。事实上，白酒行业和消费者所熟悉的“贵酒”一直都是“贵州贵酒”。其早可以追溯至1950年，由贵阳有关部门整合144家酿酒作坊成立“国营贵阳酒厂”，是贵州省第yi批酿酒企业，比茅台、郎酒都要早。上世纪70、80年代，贵酒曾荣获国家经委、省市奖牌24枚，是贵州酿酒企业荣获奖牌数多的厂家。旗下“贵阳大曲”、“黔春酒”在1979年、1983年、1986年蝉联三届“贵州名酒”称号，是“贵州老八大名酒”，曾与茅台、董酒、习水大曲等贵州名酒比肩。

　　名称: 石榴[1]类别： 乔木 　　英文名字 ：Pomegranate　　中文别名 ：安石榴、若榴、丹若、金罂、金庞、涂林 、天浆　　【生物学分类】　　牡丹石榴花 花似牡丹　　界： 植物界 Plantae　　门： 被子植物门 Magnoliophyta　　纲： 双子叶植物纲 Magnoliopsida　　亚纲：蔷薇亚纲 Rosidae　　目： 桃金娘目 Myrtales　　科： 石榴科 Punicaceae　　属： 石榴属 Punica　　同属变种：白花石榴 var．albescens DC．，黄花石榴 var．flavescens SW．，复瓣白花石榴var．multiplex SW．，重瓣红花石榴var．pleniflora Hayne等。石榴籽可以吃。[编辑本段]【形态特征】　　石榴：性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。针状枝，叶呈倒卵形或椭圆形，无毛。夏季开花，多为橙色，亦有黄色和白色。浆果近球形，秋季成熟。外种皮肉质半透明，多汁；内种皮革质。　　石榴是落叶灌木或小乔木，在热带则变为常绿树。树冠丛状自然圆头形。树根黄褐色。生长强健，根际易生根蘖。树高可达5-7米，一般3—4米，但矮生石榴仅高约1米或更矮。树干呈灰褐色，上有瘤状突起，干多向左方扭转。树冠内分枝多，嫩枝有棱，多呈方形。小枝柔韧，不易折断。一次枝在生长旺盛的小枝上交错对生，具小刺。刺的长短与品种和生长情况有关。旺树多刺，老树少刺。芽色随季节而变化，有紫、绿、橙三色。叶对生或簇生，呈长披针形至长圆形，或椭圆状披针形，长2-8厘米，宽1-2厘米，顶端尖，表面有光泽，背面中脉凸起；有短叶柄。花两性，依子房发达与否，有钟状花和筒状花之别，前者子房发达善于受精结果，后者常凋落不实；一般1朵至数朵着生在当年新梢顶端及项端以下的叶腋间；萼片硬，肉质，管状，5-7裂，与子房连生，宿存；花瓣倒卵形，与萼片同数而互生，覆瓦状排列。花有单瓣、重瓣之分。重瓣品种雌雄蕊多瓣化而不孕，花瓣多达数十枚；花多红色，也有白色和黄、粉红、玛瑙等色。雄蕊多数，花丝无毛。雌蕊具花柱1个，长度超过雄蕊，心皮4-8，子房下位，成熟后变成大型而多室、多子的浆果，每室内有多数子粒；外种皮肉质，呈鲜红、淡红或白色，多汁，甜而带酸，即为可食用的部分；内种皮为角质，也有退化变软的，即软籽石榴。果石榴花期5-6月，榴花似火，果期9—10月。花石榴花期5-10月。　　原料介绍　　Pomegranate石榴是石榴科植物石榴的果实。原产于西域，汉代传入我国，主要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品种。成熟的石榴皮色鲜红或粉红，常会裂开，露出晶莹如宝石般的子粒，酸甜多汁，虽吃着麻烦，却回味无穷。因其色彩鲜艳、子多饱满，常被用作喜庆水果，象征多子多福、子孙满堂。石榴成熟于中秋、国庆两大节日期间，是馈赠亲友的喜庆吉祥佳品。石榴能消除女性更年期障碍。　　营养分析　　1．广谱抗菌：石榴皮中含有多种生物碱，抑菌试验证实，石榴的醇浸出物及果皮水煎剂，具有广谱抗菌作用，其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强，石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒；　　2．收敛，涩肠：石榴味酸，含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品；　　3．驱虫杀虫：石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，是驱虫杀虫的要药，尤其对绦虫的杀灭作用更强，可用于治疗虫积腹痛、疥癣等；　　4．止血，明目：石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。　　相关人群　　一般人群均可食用　　1．适宜口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者；　　2．不适宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、实热积滞者。　　食物相克　　石榴不可与西红柿、螃蟹同食。　　食疗作用　　石榴性温、味甘酸涩，入肺、肾、大肠经；　　具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效；　　主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。　　石榴食疗方精选　　1、酸石榴一个，煅炭存性研末，一日服完，治肠滑久痢；若加红糖开水送服，治肠风下血。　　2、酸石榴皮，煅炭存性研末，每次服6克，治久泻不止；若外搽口内，则治口疮及口内诸疮出血。　　3、酸石榴皮，水煎或加红糖服，治赤痢、尿血、鼻出血。　　4、酸石榴皮，水煎冲蜜糖服，治血崩。　　5、酸石榴皮15至30克，加红糖适量水煎服，治脾虚腹泻。　　6、酸石榴皮5克，生山楂10克，共研细末，分两次，用红糖冲开水送服，治水泻。　　7、酸石榴皮研末，每日早晨服6克，开水送下，治久泻或大便下血。　　8、酸石榴皮15克，小茴香10克，水煎服，治久痢。　　9、酸石榴皮30克，水煎汁，冲玄明粉6克，空腹服下，驱蛔虫。　　10、石榴树根去表皮，取二层皮15克（小儿减半），水煎调红糖服，亦驱蛔虫。　　11、石榴皮30克，槟榔120克，水煎，早晨空腹一次服完，一小时后再服芒硝15克或大黄6克，驱绦虫。　　12、石榴皮煎汤，冷洗，治黄水疮。　　13、鲜石榴皮蘸明矾末，擦患处，一日三次，治牛皮癣。　　14、白石榴花七朵，夏枯草10克，水煎服，治肺痈。　　15、白石榴花、夏枯草各30克，水煎或加少量黄酒服，或研末，每次服6克，一日三次，开水送服，治肺结核。　　16、白石榴花20克，水煎，分三次饭前服，治痢疾、脱肛。　　17、白石榴皮一个，白莲蓬一个，水煎服，治月经过多。　　18、石榴花，水煎服，治吐血、咳血或久泻不止；若用冰糖10克，空腹送服，则治肠热下血。　　19、红石榴花研细末，调香油搽患处，治烧烫伤；若用干粉末撒于伤口，则可止血。　　20、石榴花晒干研末，吹鼻孔，一日数次，治鼻出血，若加冰片少许吹耳内，则治中耳炎。　　其他相关　　石榴原产伊朗、阿富汗等中亚地带，即古代的安息国。西汉张骞出使西域，得种而归，栽植中原，又名安石榴。　　备注　　1．发热、口舌干燥者，口臭者食用石榴可以缓解；夏天烦热口干、酒醉烦渴时可以食用石榴；　　2．不要把果汁染到衣物上，否则将很难洗掉；　　3．石榴多食会损伤牙齿，还会助火生痰。[编辑本段]【生态习性】　　喜光、有一定的耐寒能力、喜湿润肥沃的石 灰质土壤、花期5-7月。重瓣的多难结实，以观花为主；单瓣的易结食，以观果为主。萼革质，浆果近球形，秋季成熟。种子肉质层供鲜食或加工成清凉饮料，果皮入药，性温，味酸涩，有涩肠、止血、驱虫之功效。[编辑本段]【产地分布】　　石榴原产于伊朗、阿富汗等小亚细亚国家。今天在伊朗、阿富汗和阿塞拜疆以及格鲁吉亚共和国的海拔300-1000米的山上，尚有大片的野生石榴林。石榴是人类引种栽培最早的果树和花木之—。现在中国、印度及亚洲、非洲、欧洲沿地中海各地，均作为果树栽培，而以非洲尤多。美国主要分布在加利福尼亚州。欧洲西南部伊比利亚半岛上的西班牙把石榴作为国花，在50万平方公里国土上，不论是高原山地、市镇乡村的房舍前后，还是海滨城市的公园、花园，石榴花栽种特多。石榴在原产地伊朗及附近地区分布较广，选育了不少优异品种。　　石榴传入我国后，因其花果美丽，栽培容易，深受人们喜爱。它被列入农农历5月的“月花”，称5月为“榴月”。　　现在我国南北各地除极寒地区外，均有栽培分布。　　其中以陕西、安徽、山东、江苏、河南、四川、云南及新疆等地较多。京、津一带在小气候条件好的地方尚可地栽。　　在年极端最低温平均值－19℃等温线以北，石榴不能露地栽植，一般多盆裁。　　我国石榴以产果为主的重点产区，有陕西省的临潼、乾县、三原等，安徽省的怀远、萧山、濉溪、巢县等，山东省的枣庄等，江苏省的苏州、南京、徐州、邳县等，云南省的蒙自、巧家、建水、贡呈等，四川省的会理地区等。新疆叶城石榴，果大质优，闻名于世。 　　更是以安徽怀远的石榴最好，俗语说：怀远的石榴、砀山的梨。　　石榴酒【石榴的用途】果实可供食用；果汁可酿酒；　　果皮及根皮有收敛止泻、杀虫作用；　　也可作黑色染料；叶炒后可代茶叶。　　石榴既可观花又可观果。小型盆栽的花石榴可用来摆设盆花群或供室内观赏，大型的果石榴可栽在大盆内，在花卉装饰中作立体陈设或作背景材料。　　医用：用于滑泻，久痢，等症。[编辑本段]【繁殖培育】　　石榴较耐瘠薄和干旱，怕水涝，生育季节需水极多栽培 石榴的栽培主要有园林栽培、果树栽培、盆景和盆栽栽培等方式。　　常用扦插、分株、压条进行繁殖。　　扦插，春季选二年生枝条或夏季采用半木质化枝条扦插均可，插后15～20天生根。分株，可在早春4月芽萌动时，挖取健壮根蘖苗分栽。　　压条，春、秋季均可进行，不必刻伤，芽萌动前用根部分蘖枝压入土中，经夏季生根后割离母株，秋季即可成苗。露地栽培应选择光照充足、排水良好的场所。生长过程中，每月施肥1次。需勤除根蘖苗和剪除死枝、病枝、密枝和徒长枝，以利通风透光。盆栽，宜浅栽，需控制浇水，宜干不宜湿。生长期需摘心，控制营养生长，促进花芽形成。　　石榴每年开3次花，故有3次结果，一般以头花果或二花果发育良好。应根据品种特性、果实成熟度及气候状况等分期及时采收。石榴果实成熟的标志是：（1）果皮由绿变黄，有色品种充分着色，果面出现光泽。（2）果棱显现。（3）果肉细胞中的红色或银白色针芒充分显现。（4）籽粒饱满，果实汁液的可溶性固形物含量达到该品种固有的浓度。成熟果雨前采收，阴雨天气禁止采收。　　用扦插或分株繁殖的苗木，栽植3-4年开始结果，而用种子繁殖的实生苗需10多年才能开花结果。[编辑本段]【观赏价值及园林用途】　　树姿优美，枝叶秀丽，初春嫩叶抽绿，婀娜多姿：盛夏繁花似锦，色彩鲜艳；秋季累果悬挂，或孤植或丛植于庭院,游园之角，对植于门庭之出处，列植于小道溪旁,坡地,建筑物之旁，也宜做成各种桩景和供瓶插花观赏　　　　石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17％，水份79％，糖13～17％，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。[编辑本段]【药用价值】　　石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。 　　石榴可谓全身是宝，果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分，据有关实验表明，石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效；石榴花则有止血功能，且石榴花泡水洗眼，还有明目的效果。 　　现代医学研究发现，石榴皮所含“根皮硷”对伤寒杆菌、痢疾杆菌、结核杆菌、绿脓杆菌及各种皮肤真菌均有抑制作用。民间有许多用石榴果、皮、叶治病的验方，如：　　口疮　　　①石榴皮，煅炭研末，搽口内，每日两次。亦可加青黛少许。②石榴果肉连籽捣烂，用开水浸泡，待凉后取水含漱，1日数次，可治口舌生疮和口腔溃疡。　　腹泻　　　①石榴皮15克，水煎后加红糖或白糖饮服，每日服2次，餐前服用。②石榴皮15克，肉豆蔻（去油）10克，水煎服。③鲜石榴皮30克，捣烂如泥，敷于肚脐，胶布固定，24小时换药1次，一般用药1-3次可愈。此方也适治小儿腹泻。④鲜石榴1个，连皮捣碎，加少量食盐，水煎服，可治久泻久痢。　　痔疮　　　连皮石榴煅炭，研成细末，加适量白砂糖拌匀，每次用开水送服5-7克，每日2次。　　便血　　①石榴皮适量,炒干研末,每次服9克,每日服3次,开水送服。②石榴煅炭存性,研细末,加红糖适量调匀,每次服9克,开水冲服,每日服3次。　　脱肛　　　①石榴皮30克，明矾15克，煎水洗患处。②石榴皮、陈壁土，加白矾少许，浓煎熏洗，再加五倍子炒研敷托上之。③石榴皮15克，水煎汤，先熏后洗。　　鼻出血　　　①石榴花或石榴嫩叶，搓成小团塞入鼻孔，每日多次。②石榴皮30克，水煎服。　　烧烫伤　　　①红石榴花，研细末，调香油搽伤处。②石榴皮适量研末，调麻油擦患处。　　中耳炎　　　①石榴花放瓦上焙干研末，加冰片少许，吹入耳中。此方可治中耳炎脓水不干。②石榴皮15克，焙干，加冰片1克共研末备用。治疗时先用双氧水清洗耳内脓液，用消毒棉签拭干后，取药粉吹入耳内，每日1次或隔日1次。　　牛皮癣　　　①鲜石榴皮，蘸明矾末擦患处，1日3次。②石榴皮（炒炭研细末）1份，加芝麻油3份，调成糊状，涂患处。每日2次，连续多次有效。　　妇女带下　　　石榴皮烧存性，研细末，空腹每次服3-6克，糖水送服。　　阴道生疮　　　鲜石榴皮60克，忍冬藤15克，川连3克，煎汤坐浴，每日早、晚各1次。　　子宫脱垂　　　石榴皮30克，五倍子、白矾各6克，煎汤外洗。　　风火赤眼　　鲜石榴叶50克，洗净，加水500毫升，煎至250毫升，滤去药渣，用药洗眼或滴眼。　　扁桃体炎　　　鲜石榴1-2个，取其带肉的种子捣烂，以开水浸泡过滤，冷后含漱，每日数次。此方亦可治喉炎、口疮、口腔炎。　　外伤出血　　　①石榴花、白芨各等份，晒干或烘干，研细末调匀，外敷伤处，用纱布包扎压紧。②石榴皮500克，乌药、五倍子各125克。先煎石榴皮、五倍子，煎20分钟后，再加乌药煎10分钟，除去药渣，用棉花将药汁吸干，晒干备用。用时敷伤口，外加包扎。注意伤处不要着冷水。③石榴花，晒干研末，撒于伤处。④石榴皮20克，桂圆核10克，加冰片0．3克和匀，敷患处。　　消化不良　　　①酸石榴1个，果肉及籽嚼烂咽下。②鲜石榴皮15克，捣烂敷于肚脐神阙穴，12小时除去，隔两小时再敷。此方适用于单纯性小儿消化不良，也可作为腹泻、腹胀、食欲不佳的辅助治疗。③石榴皮30克，每日1剂，水煎分2次服，连服3-5剂。小儿酌减。④石榴皮、茄子根各30克，共焙黄研末，每次3克，开水冲服，早、晚各服1次。小儿酌减。③、④方也适治腹泻。　　神经性皮炎　　　①鲜石榴皮蘸明矾粉，搓揉患处，1日3-5次。②石榴皮（炒炭，研为细末）1份，麻油3份，调成糊状，涂患处，每日2次。　　驱蛔虫、绦虫　　　石榴皮、槟榔各等份，研细末，每次服10克，（小儿酌减），每日服2次，连服两天。　　老年慢性支气管炎　　　酸石榴，每夜含之，以愈为度。　　红石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。 红粉皮石榴的营养成分列表 　　(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 　　可食部 57 水分(克) 78.7 能量(千卡) 64 　　能量(千焦) 268 蛋白质(克) 1.3 脂肪(克) 0.1 　　碳水化合物(克) 19.4 膳食纤维(克) 4.9 胆固醇(毫克) 0 　　灰份(克) 0.5 维生素A(毫克) 0 胡萝卜素(毫克) 0 　　视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.05 核黄素(毫克) 0.03 　　尼克酸(毫克) 0 维生素C(毫克) 13 维生素E(T)(毫克) 3.72 　　a-E 0 (β-γ)-E 1.49 δ-E 2.23 　　钙(毫克) 16 磷(毫克) 76 钾(毫克) 218 　　钠(毫克) 0.8 镁(毫克) 16 铁(毫克) 0.2 　　锌(毫克) 0.19 硒(微克) 0 铜(毫克) 0.17 　　锰(毫克) 0.18 碘(毫克) 0[编辑本段]【医学新发现】　　美国研究人员在一份报告中说，深受人们欢迎的深红色石榴汁在实验室里的试验器皿中以及老鼠的身上进行试验研究时发现能够抵制癌细胞。　　研究人员在本周的国家科学院学报上发表的研究报告中指出，他们将人类前列腺癌的癌细胞注入老鼠体内，让老鼠患上前列腺瘤。然后再给它喝石榴汁。经过一段时间的“食疗”后，他们发现，肿瘤缩小了。石榴汁中含有丰富的抗氧化剂，这种化学物质让水果和蔬菜拥有深的颜色，而且也会抵制损害细胞继而发展成癌症或其它疾病的化学物质。　　领导这一研究的威斯康星大学医学院的皮肤学教授哈桑穆克塔博士说：“我们的研究还处在初级阶段，但却增加了更多的证据证明石榴中含有非常强大的化学剂抵制癌症，尤其是前列腺癌。如今我们有更多的理由在人类身上进行试验，看是否能够预防和治疗癌症。”从治疗感染了人类癌症的老鼠到治疗人类这是一大步，但其它的研究也认为石榴汁和其它富含搞氧化剂的食品有助于对付肿瘤。 　　据美国癌症协会的统计，前列腺癌排在肺癌后面成为人类的第二大杀手，今年有3万人死于前列腺癌。23万美国男子被诊断患有前列腺癌，但大部分人并未及时治疗。　　石榴原产波斯（今伊朗）一带，公元前二世纪时传入我国。“何年安石国，万里贡榴花。迢递河源边，因依汉使搓。”据晋·张华《博物志》载：“汉张骞出使西域，得涂林安石国榴种以归，故名安石榴。”[编辑本段]【石榴的文化内涵】　　也许因为石榴是中外结合的产物，所以历代名家吟咏石榴的诗词甚多，形成了独具特色的石榴文化。石榴有许多美丽的名字：丹若、沃丹、金罂等。丹是红色的意思，石榴花有大红、桃红、橙黄、粉红、白色等颜色，火红色的最多，所以留给人们的颜色是火红的，农历的五月，是石榴花开最艳的季节，五月因此又雅称“榴月”。 五月榴花的花神，是传说中的鬼王钟馗，而至于民间所绘的钟馗画像，耳边都插着一朵艳红的石榴花，更表示以火样性格的钟馗来做火样的石榴花神，它虽是古代民众的诗意想像，却也最恰当不过。在明人的插花“主客”理论中，榴花总是列为花主之一，称为花盟主，辅以栀子、蜀葵、孩儿菊、石竹、紫薇等，这些花则被称为花客卿或花使令，更有喻为妾、婢的，可见古人对石榴的推崇。　　石榴花果并丽，火红可爱，又甘甜可口，被人们喻为繁荣、昌盛、和睦、团结、吉庆、团圆的佳兆，是我国人民喜爱的吉祥之果，在民间形成了许多与石榴有关的乡风民俗和独具特色的民间石榴文化：石榴籽粒丰满，在民间象征多子和丰产；人们常用“连着枝叶、切开一角、露出累累果实的石榴”的图案，以象征多子多孙，谓之“榴开百子”；石榴又是我国人民彼此馈赠的重要礼品，中秋佳节送石榴，成为应节吉祥的象征；石榴的榴原作“留”，故被人赋予“留”之意，“折柳赠别”与“送榴传谊”，成为有中原特色的民俗。　　石榴与中国的服饰文化也有着密切的联系，这也许是因人有人说石榴花像舞女的裙裾，梁元帝的《乌栖曲》中有“芙蓉为带石榴裙”之填词，“石榴裙”的典故，缘此而来。古代妇女着裙，多喜欢石榴红色，而当时染红裙的颜料,也主要是从石榴花中提取而成,因此人们也将红裙称之为“石榴裙”，久而久之， “石榴裙”就成了古代年轻女子的代称， 人们形容男子被女人的美丽所征服，就称其“拜倒在石榴裙下”。[编辑本段]【花语和传说】　　石榴的故事　　　石榴原名安石榴。据史载，约在公元二世纪，石榴产在当时隶属中国王朝的西域之地—安国和石国(今乌兹别克的布哈拉和塔什干)。汉代张骞出使西域时，才将其引入内地。这其中还有一段优美的佳话。 　　张骞到达西域安石国以后，在他住的房子门前，有一颗树繁花怒放，色艳如火。张骞甚为喜爱，经常站在其旁观赏，后经打听得知是石榴树。后来天旱了，石榴花叶日见枯萎。张骞不时担水浇灌，从而使其枝叶返绿，榴花复艳。 　　张骞完成使命回中原时，安石国国王赠金送礼他皆不要，却请求带回那棵石榴树，国王欣然应诺。不幸的是张骞在归途中遭匈奴人拦截，在冲杀中将那棵石榴树失落了。当张骞人马到了长安，汉武帝率百官出城迎接。正在此时，只见一位著红裙绿衣的妙龄女子，气吁吁、泪滴滴，向张骞奔来。 　　汉武帝及百官皆惊，不知出了何事。张骞定睛一看，也大吃一惊，这不是在安石国下榻时被自己哄出门的那位姑娘吗？原来，张骞起程的前一天夜里，他的房门被轻轻叩开，只见那位姑娘正向他施礼，请求与恩人一同前往中原。张骞一时弄不明白是怎么回事，暗想必是安时国的使女想随自己逃往中原。自己身为汗使，不能因此惹出祸端，于是将其劝出门外。不想今日她又追来。张骞问道：“你不在安石国，千里迢迢追赶我们究竟是为何？那姑娘垂泪回答：“奴不图富贵，只求回报浇灌之恩，中途遭劫，使奴未能一路相随。”言罢忽然不见，旋即化为一棵花盛叶茂的石榴树。张骞恍然大悟，向汉武帝禀报了在安石国浇灌石榴树的事。汉武帝大喜，命花工将其移植到御花园中，从此中原大地就有了石榴树。　　潘岳在咏石榴的赋中写道：“榴者，天下之奇树，九州之名果，滋味浸液，馨香流溢。” 　　石榴全身是宝，其花、叶、果实、果壳、根皮均可药用。石榴花“阴干为末，和铁丹服一年，变白发如漆”，可见其有乌发之功，但更多的是用石榴花止血。民间常用石榴叶来治疗跌打损伤，以叶捣敷受伤处。石榴的果实红如玛瑙，白若水晶，其味清甜可口。石榴根皮能杀虫，石榴果皮酸涩，可以止泻痢。如使用的恰到好处，石榴是一味有效的民间单方。 　　花语　　安石榴、石榴花的花语和象征代表意义：成熟的美丽　　原产伊朗、阿富汗的安石榴，是一种非常漂亮的花，安石榴花单性花，一棵树上的花有雌花和雄花之分，而雌花和雄花比较容易分出，因为雌花比雄花大而且漂亮，但是雌雄花都很好看，花色多为红色或白色。都能招蜂引蝶。远远望去，就像成熟的女人穿着彩色的裙子在那里翩翩起舞，十分还看。所以，它的花语为：成熟的美丽[2][编辑本段]【寓意】　　　　中国：中国人视石榴为吉祥物，以为它是多子多福的象征。古人称石榴“千房同膜，千子如一”。民间婚嫁之时，常于新房案头或他处置放切开果皮、露出浆果的石榴，亦有以石榴相赠祝吉者。常见的吉利画有《榴开百子》、《三多》、《华封三祝》、《多子多福》等。　　　　国际：在西班牙的国徽上有一个红色的石榴，正是西班牙的国花。石榴既可观赏又可食用。石榴花开于初夏。绿叶荫荫之中，燃起一片火红，灿若烟霞，绚烂之极。赏过了花，再过两三个月，红红的果实又挂满了枝头，恰若“ 果实星悬，光若玻础，如珊珊之映绿水。”正是“丹葩结秀，华(花)实并丽。”现代生长在我国的石榴，是汉代张骞出使西域时带回国的。人们借石榴多籽，来祝愿子孙繁衍,家族兴旺昌盛。石榴树是富贵、吉祥、繁荣的象征。在西班牙，50万平方公里的土地上，不论高原山地，市镇乡村，房前屋后，还是滨海公园，到处都可见石榴树。[编辑本段]电影角色　　石榴（石榴姐）　　石榴，俗称石榴姐，是周星驰版的《唐伯虎点秋香》中华府的一位丫鬟，以丑陋而又极其的自恋而著称，后以石榴姐为丑陋而又自恋的代名词。