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如何挑选正宗法国香槟?

2023-08-02 10:32:22
侠客

也就是说,只有在法国香槟区生产的气泡酒会被冠上香槟的名称,其它则一律采用“Sparkling Wine”的名称,也就是所谓的气泡酒。 香槟是法国饮食文化的标志之一,生产香槟的酒商和知名酒庄达5,000多家,形成了巴黎之花(Perrier-Jouet)、白雪海瑟克(Piper-Heidsieck)等著名品牌。 法国香槟协会发言人Thibaut Le Mailloux就如何挑选香槟给出了以下建议: 1. 酒标上必须有“香槟”(Champagne)字样 “首先,你得看看酒标上有没有‘香槟"一词,有这个词的才是出自法国香槟原产区的酒。” 2.认清酒标上的香槟代码 “还有一个必须标明的信息是酒标正面的小号字母代码,它也是一瓶香槟的品质保证。代码分为NM、RM、CM等,它代表的是该酒的出品商类别。比如大酒厂是NM,酿酒商/葡萄种植园是RM,葡萄酒合作社是CM,等等。” 3. 不同的香槟适合不同场合饮用 香槟的口味丰富,从餐前的开胃酒到配最后一道甜点,可以搭配所有菜肴饮用。不过,某些种类的香槟配特定的菜品会更好喝。 “含糖量低的干香槟很适合作开胃酒,年份较长的香槟配肉类菜肴会更合适。如果要使所有宾客都满意,我们建议你选一个有一定知名度的品牌。而如果招待的是对香槟颇具鉴赏力、愿意尝试新鲜口味的客人,我们建议你选一瓶酿酒商出品的香槟。” 4. 选对酒杯 “不是所有香槟杯都适合饮用任何一种香槟。有些杯体太细长,而有的香槟需要郁金香形状的较宽敞的酒杯。年份较长的香槟则一定要用葡萄酒杯饮用才会获得最佳口感。

法国香槟的历史

香槟酒窖绵延100公里 从巴黎往东北车行约1小时,就进入香槟—阿登大区。 夏季里的汉斯丘陵和缓起伏,鲜黄的麦秸,墨色的葡萄架,间杂着成片鲜红的苜蓿花,在蓝天下向远处伸展,仿佛一幅和谐的油画。 埃比涅市坐落在香槟酒区的中心地带,城市不足10万人,却拥有十余家世界闻名的香槟酒窖。 大街小巷,香槟酒的痕迹无处不在,就连小城地下也被挖空,各家的香槟酒窖连在一起,绵延伸出100多公里,储存着数亿瓶陈年佳酿。 其中坐落在城市主干道香槟大道上的酩悦香槟,其一家的地下酒窖就长达28公里,常年存着上亿瓶美酒。 传说拿破仑靠香槟打胜仗 酩悦香槟有200余年历史,一代代经营者已将其打造成全球最著名的香槟品牌。 据说,如今每一秒钟就有人打开一瓶香槟酒,每两瓶酒中就有一瓶酩悦香槟。 酩悦自创办以来, 总和名人、大家有不解之缘。 叱咤风云的拿破仑就钟爱香槟。 据说,每次重大征战前,他总要到酩悦酒窖来痛饮美酒,之后就能酝酿出高超的作战方案。 酩悦香槟的地下酒窖里有条宽阔的通道,就叫拿破仑大道。 拿破仑当年总爱在这里的香槟酒林中漫步思考。 既然香槟如此神奇,拿破仑为何又兵败滑铁卢呢?对此,导游竟坦然地说,这正是历史的遗憾,滑铁卢战役出征前,拿破仑因故未能到酩悦酒窖来。 这种说法不免夸张,更无从考证。 但香槟酒的确见证了欧洲的历史和贵族的奢华生活。 1668年,一名教士无意中发明了二次发酵法。 喝惯了葡萄酒的上流社会第一次见到色泽明丽的新式美酒,再看到伴随着清脆的启瓶声,原本平静的酒液瞬间沸腾,飞花碎玉般喷涌出来,惊叹不已。 据记载,法国一位侯爵流亡英国时将香槟酒带到查理二世宫廷,引起轰动,饮用香槟酒很快成了欧洲上流社会的时尚。 此后,香槟不断战胜各色美酒,并成为优雅、高贵的代名词。 3.4万公顷葡萄全部手工采摘 香槟酒尊贵,还在于严格精细的酿造。 这种精心,从葡萄采摘时就开始了。 直到今天,香槟地区的所有采摘还必须手工完成。 采摘后也不能随意将葡萄扔进筐,而要小心翼翼放到篮中,以免葡萄受损。 可想而知,该地区3.4万公顷的葡萄园要投入多少劳力。 精选后的葡萄要马上榨汁,到冬季结束时已发酵成酒。 酒农打开酒桶,将不同年份的旧酒和新酒按比例混合,放到恒温酒窖中二次发酵。 调配比例是独家法宝,自然不可外传。 一瓶瓶香槟酒整齐地存放在酒架上,瓶口一律朝下。 每天都有专人将酒瓶轻轻转动,而且每天只能转动15度。 等瓶中浑浊的酒液变得清澈,酒农们就会将细长的瓶颈放到冰水中迅速冷却,然后打开瓶口,让瓶内压力将杂质冲出……经过3—5年甚至更长时间的发酵,一瓶美酒才可出窖。 在国内时我曾附庸风雅,在节日里开瓶“香槟”。 到了欧洲才知道,真正的香槟只产在法国。 按当地的法律规定,除了香槟大区所产的带气葡萄酒,其他任何地区的同类酒品均无权以香槟命名,只能叫起泡葡萄酒。 举一杯上好的香槟酒,看着均匀翻腾的细泡,不由想起巴黎人说的,男子喝了香槟很容易犯错,因为女人喝香槟变得美丽,而男人会被美丽所惑。 但浪漫的法国人不会被犯错吓倒。 他们认为,浪漫的错误可以常犯,但香槟酒是不可或缺的。 三个世纪以来香槟酒一直是法式生活艺术的一部分。 自国王在兰斯加冕以来,香槟酒一直是国王和法国乃至全世界名流显贵餐桌上的佳酿。 她不但深受文人墨客的偏爱,还是体育运动、合约签定和家庭聚会的庆典上品。 香槟酒为十八、十九世纪的浪漫聚会带去了高雅,并融入了黄金时代的所有奇思妙想。 现在,香槟酒仍是所有快乐、光荣及温馨时刻必不可少的伴侣,成为庆典中公认的唯一象征。 香槟地区的酿酒历史可以追述到公元一世纪,当时的一个地区主教圣罗密开始运用他所知道的知识栽培葡萄,并酿造酒给当时的法国国王。 此后的数个世纪中,僧侣们一直沿袭着种植葡萄和酿造葡萄酒的习俗,而当时的葡萄酒除了用作宗教仪式外,还用来给借宿修道院的旅人饮用;当地的贵族或领主也会时时得到僧侣们的款待,当然葡萄酒是必不可少的。 节日气氛的催化剂 从公元九世纪开始,法国的很多国王都是在香槟地区的兰斯(Reims)地区接受加冕,在庆典期间,葡萄酒被看作是增添节日气氛的催化剂。 其实在17世纪之前,香槟地区的葡萄酒就被称作“清明透亮,新鲜淡雅并微微颤动”。 1668年,该地区奥维利修道院的主教的丹.佩里浓立志酿造出甘甜可口的葡萄酒。 他把各种葡萄酒勾兑,用软木塞密封后放进酒窖。 第二年春天,当他把那些酒瓶取出来,发现瓶酒色清澈,明亮诱人。 一摇酒瓶“砰”一声巨响,他吓了一跳,瓶塞不翼而飞,酒喷出了瓶口,芳香四溢。 大家争着品尝新酒,把这种酒称为“爆塞酒”、“魔鬼酒”。 这就是今天香槟酒的最初由来。 1729年开始,第一批香槟酿造厂在兰斯和埃博内建立,并向外省运送。 饮用香槟很快在法国成为时尚,首先是贵族们争相追捧,继而一些知识分子和大艺术家也对它青睐有加。 很快地,欧洲和其他国家都开始关注香槟酒起来,美国和俄罗斯在19世纪成为最大的两个出口市场。 浪漫聚会高雅伴侣 在重大庆典和贵宾场合中,一直是少不了香槟的—她激射的泡沫和金色的液体总能将晚会带至 *** 。 其实,香槟是一种既简单又困难的酒,很难有人不喜欢香槟。 但真正深入领略香槟的绝妙所在,就会了解不同香槟的口感与层次有着微妙的千差万别,但由于气泡的因素使酒体偏向轻盈,品尝起来难免显得飘忽而难以捉摸。 但香槟的迷人处,正在于此。 香槟酒可谓是香槟人近三个世纪智慧的结晶。 首先,他们在17世纪末开始使用白葡萄和红葡萄通过缓慢压榨的方法来生产白葡萄酒;其次,他们又发现把不同产地的香槟酒勾兑在一起,实现期望达到的平衡。 最后是对气泡的把握,这是表现香槟人智慧的三笔重彩。 近几十年来,香槟酒成为一颗瞩目的明星,永远伴随着时尚,艺术和重要的体育盛事。 她细腻的泡沫和迷人的芳香都会为这些场合带来激越的气氛。 在和朋友或家人一起庆祝节日或重要的纪念日时,我们也能见到她尊贵的身影。 不过,香槟酒不只是在这些所谓的“节庆日”才喝的,我们无须等到一个特别的好日子才享用香槟,约定几个密友,或单独自斟自饮,透过那诱人的清新,倾听着气泡的窃窃私语,注视着她们在金黄色,粉红色或白色中舞动的倩影,凝视着快乐的精灵最终浮出酒面。
2023-08-02 05:48:161

香槟区位于法国哪个位置

香槟区位于法国巴黎以东。香槟地区在法国巴黎以东,兰斯市周围,包括马恩省、埃纳省和奥布省的一部分区域。是法国位置最北的葡萄园。寒冷的气候以及较短的生长季节使得葡萄的成熟略显缓慢,但葡萄的香味因而更为精致,酿出的酒的单宁含量也较低。特殊的气候环境造就了整体风格优雅细致的香槟酒,这在其他国家或产区是很难能够与之比拟的。由于原产地命名的原因,只有香槟产区生产的起泡葡萄酒才能称为“香槟酒”,其他地区产的此类葡萄酒只能叫“起泡葡萄酒”。起初,香槟的生产方法是专有的,神秘的。就像苏特恩一样,这些优质葡萄酒的酿造方法也不为人知,酿酒师们担心竞争,就一直保持着这种方式。但在现代,香槟的秘密已经被公之于众。来自意大利、西班牙、加州以及其他偏远地区的竞争对手,都试图与香槟竞争,但香槟产地仍稳居榜首,价格也高得惊人。香槟的北部地区在罗马时代就已经种植了黑皮诺,甚至可能早于中世纪。当时,酿制的葡萄酒仍然是红色的,颜色苍白得几乎成了玫瑰色;它又苦又薄,由于气候寒冷,酸度高得令人讨厌。香槟直接位于勃艮第行政区域的北部,它的潜在种植者认为他们可以生产同等质量的黑比诺。
2023-08-02 05:49:171

香槟是怎样制造的?

香槟酿造过程传统香槟酒是采用主发酵后的干白葡萄酒加糖、酵母,再装瓶,在瓶中进行再次发酵制成。使用的葡萄汁应采用自流汁。发酵时应根据葡萄汁的实际糖度添加适量糖浆,温度保持在15℃左右,发酵后酒精含量在10%-12%(v/v),即制成干白葡萄酒。将干白葡萄酒装入特制的香槟瓶内(瓶能承受0.98兆帕的压力),同时加入糖浆和香槟酵母,立即封盖。软木塞要求用铁丝同瓶颈扎住。瓶内发酵温度保持在15-16℃,这样可防止爆瓶和促进二氧化碳气体的溶解。瓶内发酵时瓶口朝下,倒置在倾斜45°的架子上,这样可以使酒液湿润软木塞,防止漏气。发酵后一部分香槟酵母在二氧化碳压力下自溶,产生氨基酸。瓶内发酵结束后,继续保持45°倾斜贮存,每日将瓶旋转45°在贮存中酵母继续自溶,同时酒石等杂质沉积于瓶口部位,待杂质全部沉淀,酒体澄清,即可进行冷冻排渣,将酒温降至7℃,继续冷冻,使之结冰,待沉淀的杂质全部凝结在冰中时,将边缘部位溶化,此时立即打开瓶塞,利用瓶压力将冰块击出,然后迅速换上新的湿润的软木塞。用铁丝扎住。
2023-08-02 05:49:493

起泡酒和香槟的区别 香槟是起泡酒吗

  1、什么是起泡酒?   起泡酒即起泡葡萄酒,指的是在20℃时,二氧化碳的压力≥0.05MPa的葡萄酒小于这个值的就是静态葡萄酒简单说,一般我们肉眼可见冒泡的葡萄酒就是起泡酒,几乎没有泡沫的就是静态葡萄酒了。   2、起泡酒的泡泡从何而来呢?   有两种产生方式:   一种是自然发酵产生,属于高级起泡酒,比如香槟。在酿造的过程中向葡萄基酒中添加糖和酵母,使其进行二次发酵。酒精在封闭容器里发酵的过程中会产生二氧化碳,从而产生气泡。   另一种气泡产生的方式则简单粗暴多了,直接用工具把二氧化碳气体打入基酒之中,就像是给轮胎加气那样,这类起泡酒一般也都比较廉价。好的起泡酒泡泡小而细腻,倒入杯中可以持续很久,甚至可以到几十分钟。那些分分钟不见吐泡泡的,多半是廉价品。   3、香槟与起泡酒名字之争   在欧盟地区,只有法国香槟产区所出产的起泡酒才可以使用“Champagne”作为酒名。然而,在世界上的其他国家,由于香槟“Champagne”一词具有极高的知名度,它们也纷纷使用“Champagne”来标注自己的起泡酒。这些起泡酒既不是产自法国香槟产区,喝起来也跟香槟大不一样,只是酒厂为了提高产品的知名度和打开销路才冒用香槟的名号。比如在美国,虽然有法律限制“Champagne”一词的使用,但还是有不少酒厂“锲而不舍”地把这个词印在自己的起泡酒产品上。很多消费者也喜欢把普通的起泡酒称为香槟,只要是带有气泡的葡萄酒,他们就喜欢将之统称为“香槟”。   一瓶真正的香槟需要花上数年的时间才能酿造出来。而一些假冒香槟名号的起泡酒只要几个月就可以酿成,比香槟的酿造成本要低得多,而且可以大批量生产,这也是为什么“香槟”一词会被全世界滥用。   法国对生产香槟的自然地理条件有非常严格的要求,即气候是温带海洋和大陆性交汇型气候,土壤是富含碳酸钙的白垩质土壤。因为只有含有丰富的矿物质的土壤与适中的雨量,适宜的温度,充足的阳光,恒定的湿度及清新的水质相结合,才能生长出酿制香槟的葡萄。在酿制方法上,1927年法国法律明确规定,种植葡萄的农户必须要取得注册资格,第一次种植必须要得到农业部的批准,并只能在明文规定的地块上种植。酿制香槟的葡萄也只有三种:霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺,否则视为违法。同时,葡萄树的行距、株距、酒精含量、发酵时间、酿造工艺、窖藏时间等都有严格的规定。   4、香槟与起泡酒质量大比拼   有些人可能认为,香槟就是起泡酒,起泡酒都是一样的,没有质量高低之分,这种想法是与事实大相径庭。香槟与某些起泡酒之间的质量差距有时可用天壤之别来形容。   香槟之所以被誉为“葡萄酒之王”,是因为它们几乎都是采用同样的方法来酿造的,严格的酿造标准使它们拥有极高的品质。哪怕是一瓶价格较低的香槟,它也依然位列最优质的葡萄酒之中。这就意味着不管你选择哪一瓶香槟,你都不会失望,即使是入门级的香槟,它也非常出色。   然而对除香槟之外的起泡酒来说,由于没有严格的质量控制制度,只要它们酒中的二氧化碳压力达到标准就可以称为起泡酒,因而它们的水平良莠不齐,既有非常糟糕的酒款,也有异常卓越的酒款。比如,意大利阿斯蒂起泡酒就是起泡酒中的佼佼者,被誉为除香槟外最优质的起泡酒。  传统的香槟制作工艺:   第一次发酵:采收完成的葡萄去梗压榨后,将葡萄汁转移至大型不锈钢发酵桶中,然后添加酵母进行第一次发酵。进行混酿:确定三种葡萄品种混合的比例。第二次发酵:将酵母和蔗糖加入混合好的葡萄酒中,装瓶后放入酒窖陈贮。   转瓶:将瓶子倒置,让沉淀堆积在瓶口。为了让沉淀全部集中在瓶口,每隔8分钟要专人转动一下酒瓶,持续6周到3个月。去渣:沉淀全部落在瓶口后,将瓶口冷冻,拔开瓶塞后香槟会随凝固的沉淀物少量喷出。填料:去渣后损失的酒要用蔗糖和葡萄酒的混合物补充。糖分决定香槟的甘甜程度与口感。   香槟法即起泡酒酿造的“传统法”,用这种方法的都是顶级起泡酒(也就是说香槟是一种顶级起泡酒,天生娇贵啊、。特别之处在于二次发酵在酒瓶中进行,而相对的“大罐法”在不锈钢罐中进行。酵母在瓶中发酵生成二氧化碳和酒精,会沉淀为“酒泥”。酒泥和酒经过几个月到几年的“亲密接触”,会为酒带来许多特殊的风味,比如烘烤、饼干和面包风味。   因此,香槟和其他起泡酒的关键差异,在于进行二次发酵的地点。香槟与大部分的高级起泡酒采用的是先装瓶后发酵即瓶中二次发酵;一般起泡酒则采用先发酵后装瓶即不锈钢槽中二次发酵。前者难度大、成本高、一般认为品质较佳;后者难度小、成本较低、一般认为质感较为粗糙。
2023-08-02 05:50:221

法国香槟酒哪个牌子好

法国香槟酒这些牌子好:凯歌,路易王妃,博林格,酩悦,唐培里侬等。博林格是法国著名的香槟品牌,它成立于1829年,有着非常悠久的历史,在1870年的时候博林格向美国出口了第一只香槟,因此而被大家所熟知。路易王妃创立于1776年,它位于法国的兰斯城内,当时的酒庄内酒种植着大约506英亩的葡萄树,因此也酿造出了无数的佳酿,使其名扬四海。酩悦在全球香槟品牌中占据着重要的位置,它是由CountRobertJeandeVogue在1743年的时候所创立的,它的孙子后来接管了它的事业之后,将品牌带向了全世界。
2023-08-02 05:50:411

“香槟”是什么?

习俗习俗香槟口味和酒精兑雪碧差不多
2023-08-02 05:50:502

香槟的历史

香槟是法国人的骄傲也带给全世界欢乐,F1方程式赛道的终点,冠军尽情喷洒香槟的泡沫来庆贺胜利;玛丽皇后二号下水的一刻,一瓶香槟砸向船头象征着对她一帆风顺的祝福。名流雅士都在颂扬香槟,包括最有权势的男人:丘吉尔、拿破仑,和最风情万种的女士玛丽莲·梦露、蓬皮杜夫人。正如英国著名经济学家约翰·梅纳德·凯恩斯所说:“我毕生唯一的遗憾,是没有享用更多的香槟。”虽然现代意义的香槟酒诞生的时间不算很长,但是香槟地区种植葡萄和酿酒的历史可以追溯到公元3世纪以前。从公元5世纪到文艺复兴时期,香槟地区凭借其紧靠马恩河的水路运输优势,将葡萄酒卖到罗马帝国重要的葡萄酒市场。从公元987年,Hugh Capet在香槟省的首府兰斯市(Reims)加冕成为法国国王,从此之后一共有37位法国国王在此加冕,于是兰斯成了中世纪法国的宗教和政治中心,这也让周围葡萄园的建设受益匪浅。1584年,香槟省出现了第一家具有正规意义的酒厂——古塞(Gosset),当然那个时候酿的是普通的静态葡萄酒而非带气的香槟酒。现代的香槟酒,满带欢腾气泡的香槟酒的发明是十七世纪晚期的事情。在香槟省奥维耶修道院曾经有一位叫做佩里侬的修士(Dom Perignon),他在1668~1715年是修道院酒窖主管。很多美丽的传说讲了他在偶然状况下发明起泡香槟的故事。不过当时的佩里侬修士整天在为如何防止香槟发泡而犯愁,根据当时的条件,修士更倾向于酿造好的静态葡萄酒,于是他发明了用红葡萄酿造白葡萄酒和将不同的原酒进行调配的方法。而葡萄酒起泡,完全是不得已的事情。虽然并非是佩里侬发明了香槟,至少不是他一个人发明的,但是仍然不能否定他香槟之父的地位。不过据历史文献的记载,香槟最早却是出现在英国,比法国早了约20年;事实上,在18世纪以前,法国香槟其实是没有气泡的。香槟之所以有气泡,是因为封瓶之后葡萄酒仍继续进行二次发酵,产生大量的二氧化碳而溶在酒中,也因此香槟酒瓶内的气压极高,相对地就必须有强度足够的玻璃瓶,以及密闭性完整的软木塞,才能保证一瓶蕴含着六倍大气压力气泡的香槟酒,在消费者的手上,被“啵”的一声拔开瓶塞。而软木塞的技术随着四百年前罗马帝国的没落而流失了,所以当时法国人酿的葡萄酒虽然是装在玻璃瓶中,但却用的是较软木头材质制成的瓶塞,并非树皮做成的软木,瓶塞的弹性与密闭性都较差,因此酒瓶根本不可能留住香槟的气泡,所以当时法国香槟区产出的香槟葡萄酒是没有气泡的。在过去的100年里,香槟的名称被无休止地滥用,美国有上百万瓶的劣质起泡酒标着“香槟”的字样。为保护这个民族骄傲,法国人在全世界打了700多个官司来维护香槟酒名称的纯洁性,目的是为了让大家知道——“只有来自法国香槟产区的起泡葡萄酒才能配得起香槟这个名字!” 法国著名的路易十六国王的妻子玛丽·安托瓦内特早年是香槟区埃佩尔纳的一个葡萄酒农的女儿,1770年才18岁的玛丽被路易十六选为王后,埃佩尔纳的酒农为玛丽王后建立了一座凯旋门,玛丽王后离家那天,全镇的人出动欢送玛丽王后。带着香槟赴巴黎的玛丽激动得砰的一声打开一瓶香槟酒洒向欢乐的人群。然而,玛丽王后好景不长,1789年法国大革命爆发,玛丽王后仓皇出逃,当她逃到家乡的凯旋门时,被革命党抓住了。感时花溅泪,面对凯旋门,玛丽王后触景生情,再次打开香槟,人们听到的却是玛丽王后的一声叹息。后来,为了纪念玛丽王后,从1789年至今的两百多年里,香槟区的酒农们除了盛大的庆典活动外,平时在开启香槟时,是不弄出声响的。当酒农们拧开瓶盖酒体串出“咝”的气声时,他们便会说这就是玛丽王后那个女人的叹息声。PS:此为谣传,玛丽·安托瓦内特是皇族出身,系神圣罗马帝国皇帝弗朗索瓦一世与奥地利女王玛丽亚·特蕾西亚(又译:玛丽亚·特蕾莎)的第十五个孩子,既不是法国人更不是葡萄酒农的女儿,虽然她确实在1770年与路易十六结婚,但当时并非18岁而是15岁,当时的她也并非王后而是太子妃。
2023-08-02 05:51:001

香槟的产地在哪里

1、香槟酒,是一种经典的起泡葡萄酒,只有在法国香槟区用指定葡萄酒品种和方法酿制的起泡葡萄酒,才能称得上是香槟酒。香槟是起泡酒中最珍贵的一种。2、香槟,是以其原产地和独家生产地命名,这是法国东北部香槟的传统地区。在法国以外,香槟一词也被广泛应用于许多以冒泡为特征的白葡萄酒或玫瑰酒,但有一定的限制。3、在美国,以类似方式生产的起泡酒首先被指定为原产地,如纽约州香槟。来自西班牙和其他地方的类似葡萄酒通常被称为“香槟风格”。4、生产香槟的地区包括马恩、艾辛、塞纳-马恩、奥布和上马恩等省的某些教区。最好的香槟来自马恩河沿岸的葡萄园,从城堡-蒂埃里向东延伸到埃伯尔尼,从埃伯尔尼向北延伸到兰斯的平原上,这里被一座叫做蒙塔格内·德兰斯的小山所控制。
2023-08-02 05:51:241

法国香槟邮票目录怎样使用

1、根据邮票目录的年份和邮票种类,定位目标邮票。2、查找目标邮票的编号和详细信息。3、根据目标邮票的编号和信息,进行邮票的收集、交流或评估相关活动。
2023-08-02 05:51:311

香槟怎么喝

1. 香槟要在12-20度下保存。 2. 饮时冰的温度在8-12度,陈年的香槟要高一些。 3. 一定要用干净的香槟杯。 4. 倒香槟时,先少倒一点,等泡沫少了再倒入三分之二。 5. 喝香槟前别刷牙,牙膏味会盖过香槟味。 6. 喝之前要让酒透气,否则有时太新的香槟会酸高。
2023-08-02 05:51:392

香槟酒起源于哪个国家

摘要:香槟酒起源于哪个国家?香槟就如一个绚丽多姿、个性独特的王国,散发出阵阵迷人的诱惑,让人心驰神往。本文详细阐述了香槟酒的概述、历史、保存与搬运、开法与斟法、购买技巧及用途等知识。【香槟酒的发现】香槟酒起源于哪个国家香槟酒的基础知识香槟酒概述香槟“CHAMPAGNE”一字,与快乐、欢笑、和高兴同义。因为它是一种庆祝佳节用的酒,它具有奢侈,诱惑,和浪漫的色彩,也是葡萄酒中之王。在历史上没有任何酒,可比美香槟的神秘性,它给人一种纵酒高歌的豪放气氛。香槟酒的味道醇美,适合任何时刻饮用,配任何食物都好;如举行大的宴会,用香槟比其他混合酒还恰当。在婚礼和受洗仪式上,也适合用来干杯,它也是第一流的调酒配料,而且价格也不太贵。香槟酒起源于哪个国家香槟在罗马凯撒大帝征服高庐时代就有了。早期的香槟是无泡的,现在仍有无泡的香槟酒。不过全世界的人对有泡的香槟是比较熟悉的,其发泡的原因,是由于酒的密封的瓶中有了第二次的发酵之故。在十七世纪前,发泡的葡萄酒尚没有取“香槟”的名称。有人说在法国BENEDICTINE教区,有位聪明的僧侣,名叫丹姆·培里永(DOMPERIGNON),当时主管教会的财产与酒库,他把酒里加了气泡,是对香槟贡献很大的人,并且在葡萄酒品质的改良方面,也胜过了以往的任何人,因为从一六六八年至一七一五年,他执掌了葡萄酒的酿造与品尝的事务。丹姆·培里永也是第一个用软木来作香槟酒瓶塞的人。虽然其他产酒区早已用但他是第一个把软木塞引介到产酒的香槟区,以代替当时用麻屑做的瓶塞,并使酒中的气泡能保存更长的时间。葡萄农为了纪念他所作的贡献,还为他铸造了塑像,并且在一九三九年,举行一次三百周年纪念仪式。真正的香槟酒,只有巴黎东北部的RHEIMS和EPERNAY地方出产。其他国家生产的酒,大都以法国的制造法为范本,也有以简化的方法制造的。大多数的香槟酒,味道都不错,如果在酒会上只重量而不重质,用香槟酒来调些混合饮料,如黑天鹅BLACKVELVET或潘契PUNCH酒,都很适当。精美的法国香槟酒,是用黑、白两种葡萄混合制成的,葡萄汁要很快的榨出,以免果皮影响了汁的颜色。另外还有玫瑰色香槟和白葡萄香槟,玫瑰色是来自黑葡萄皮囊在酒中的染色,或加入一些红葡萄桌酒。大多数香槟都是混合制品,因而都不标示年份,只有在葡萄特别丰收年时,产销商才考虑在标签上有所注明。不过每个酒厂,只注重混合的技巧,以求永远保持一个标准的品质而长期取信于顾客,纵然不是丰收年,香槟的品质也不受影响。香槟酒保存与搬运香槟酒不需要特别照顾,平放在凉爽的地方就可以。在饮用之前,冷度应在华氏四十四到四十八度之间,或放在冰箱里四十五分钟就够了。但不要放在冷冻室里,如果结了冰,就永远不会回复原状;如果时间急迫,放入冷冻室只十五分钟就够了。杯子要先冰凉,除非你嫌酒强,切不可加冰块。冰凉的香槟,有两种好处:一是味道改善,二是斟入杯子时容易控制气泡外溢。温的香槟,开瓶后会喷出来,弄脏了场地,也浪费了酒。香槟开后最好一次喝完,如想留起来,要用特制瓶塞,并放在冷凉的地方。打开过的香槟如气泡已消失,第二天仍可喝,或用作烹调也好。香槟酒开法与斟法开香槟时,有下列几个步骤:1.左手握住瓶颈下方,瓶口向外倾斜十五度,右手将瓶口之包装纸揭去,并将铁丝网套锁口处之扭缠部分松开。2.在右手除去网套之同时,左手拇指须适时按住即将冲出之瓶塞;然后右手以餐巾布替换左拇指,并用手掌捏住瓶塞。3.当瓶塞冲出之瞬间,右手迅速将瓶塞向右侧揭开。4.如瓶内气压不够,瓶塞无力冲出时,可用右手捏紧瓶塞不动,再以握瓶之左手将酒瓶左右旋转,直到瓶塞冲出为止。5.为了避免酒喷洒出来,开瓶时的响声不会太大。倒香槟酒时,用手握住瓶子中部,把食指撑住瓶颈,以求稳妥。初往杯子里斟时,气泡会喷起来,因此要先斟少量,等气泡减少时再继续斟到大半杯为止,然后将瓶向上方扶正,以防酒漏到外面。如里瓶塞很紧,不能榨出,可用大拇指稳定的往上推挤,然后再拧动。如果瓶塞上部拧断了,可用烤肉叉或粗针先穿个洞,把瓶中的气放出,然后再用螺丝开瓶器将瓶塞拧出。购买香槟酒技巧通常出售的香槟酒有三种:BRUT(不甜--含糖量最少),EXTRASEC或EXTRADRY(略带甜味),SEC或DRY(甜的),适合饭后吃点心时喝,这类酒的消耗量不大。这三类酒以第一种BRUT最适用,纯饮或调酒皆可。标准瓶的香槟,容量是八杯,半瓶装是四杯;两瓶装(MAGNUM)的是十六杯,另外尚有四瓶装,或更大的瓶装。最小的是半瓶装(SPLIT),只倒两杯,但两个半瓶装的价格超过了一瓶装的,所以不划算。最好先预算需要量,再去购买,标准瓶装的比较适合,瓶子越大,气泡会越少。下列的表是说明香槟的甜度,不过因厂牌不同,在甜度上也许略有差别。BRUTORNATURE(不甜)甜度(百分比)0.5至1.5;EXTRASECOREXTRADRY(略甜)甜度1.5至3.0;SECORDRY(较EXTRADRY甜)甜度3.0至5.0;DEMISEC(甜)甜度5.0至7.0;DOUX(很甜)甜度7.0以上。香槟酒用途香槟在葡萄酒中,是一种最美好的酒,因为它制造费时,过程繁杂,所以在价格上就不会很便宜,而且被称为最富魅力的酒。在婚礼,接待,或正式餐会中固然必需,其他方面的用途也很广,诸如佐食蚝、火腿、点心等。不过一般人都是以食物的类别,来决定其所该饮用何种味道的香槟。一杯冰凉的香槟,也是开胃的圣品,如果需要,可在酒里加块糖和数滴苦精(BITTERS),再加一片柠檬皮,就成了一杯香槟鸡尾酒。此外,香槟还可以用于烹饪。
2023-08-02 05:52:281

香槟酒儿童能否喝

酒的刺激性太大了,小孩子正在发育,建议不要喝。香槟主要常以白色的与红色的两种酿酒葡萄精心混合酿制调配而成,有些则会再多加入一种Pinot Meunier葡萄; 香槟是属于一种技术型的酒,和葡萄酒与白兰地不同,香槟对酿造的工艺和过程更需严格,以工艺来弥补制造原料的先天不足才是香槟成功的要害。 香槟是法国“香槟”出产的有气泡的葡萄酒。 只有“香槟”出产的叫做香槟,其他地方用相似工艺生产的叫做气泡酒至于制造工艺,一般使用白葡萄酒加入适量糖,在密封容器里面继续发酵过程。发酵时产生的二氧化碳在密封空间无法释放而压回到酒里。 香槟主要常以白色的与红色的两种酿酒葡萄精心混合酿制调配而成,有些则会再多加入一种Pinot Meunier葡萄; 香槟是属于一种技术型的酒,和葡萄酒与白兰地不同,香槟对酿造的工艺和过程更需严格,以工艺来弥补制造原料的先天不足才是香槟成功的要害。 只有“香槟”出产的叫做香槟,其他地方用相似工艺生产的叫做气泡酒至于制造工艺,一般使用白葡萄酒加入适量糖,在密封容器里面继续发酵过程。发酵时产生的二氧化碳在密封空间无法释放而压回到酒里。 、
2023-08-02 05:52:371

香槟有什么特征?香槟的产地是哪里?

有气泡。
2023-08-02 05:52:476

法国香槟是不是放越久越好?

不是,储存条件要合适才行,否则会变质
2023-08-02 05:53:223

法国的香槟为什么那么出名?

因为法国擅产青葡萄那里的制作方法也是最传统的,也很好喝的缘故
2023-08-02 05:53:501

干白与香槟有什么区别

白葡萄酒肯定不是香槟!~ 香槟不光是酒的品种名字,也就这种酒的产地名字!所以香槟地区产的香槟最出名! 比如说中国很多地区省份都产白酒,但是茅台镇产的非常好!所以当地人称自己的白酒就叫“茅台”。 白葡萄酒是葡萄酒中的一类,这类没有红色的葡萄酒都是白葡萄酒,但是我们所指的:葡萄酒“是不带气的”。含有二氧化碳也就是带气的葡萄酒我们叫做气泡葡萄酒,也就是全世界人们一般称含有二氧化碳的葡萄酒都叫气泡葡萄酒,但是香槟地区的格外好!所以当地人就把自己的气泡葡萄酒用当地的地名命名了!这样消费者一看到“香槟”就知道是世界上最出名的气泡葡萄酒!希望楼主看的明白!嘿嘿!
2023-08-02 05:54:003

橄榄子的拼音狐橄榄子的拼音是什么

橄榄子的读音是:gǎnlǎnzǐ。橄榄子的拼音是:gǎnlǎnzǐ。注音是:ㄍㄢˇㄌㄢˇㄗˇ。结构是:橄(左右结构)榄(左右结构)子(独体结构)。橄榄子的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、词语解释【点此查看计划详细内容】槟榔的别名。二、引证解释⒈槟榔的别名。引明李时珍《本草纲目·果三·槟榔》_释名_引孟_曰:“闽中呼为橄_子。”关于橄榄子的成语软刀子命根子醋坛子狗腿子半吊子二流子翘辫子劳什子台柱子关于橄榄子的词语撒丫子翘辫子命根子管城子摆架子醋坛子软刀子街溜子台柱子点此查看更多关于橄榄子的详细信息
2023-08-02 05:53:571

榄的拼音

榄的拼音[lǎn]部首:木笔画:13五行:木五笔:SJTQ繁体:榄解释:(名)见‘橄榄"。【榄酱】:1.指橄榄肉捶碎干放后出现的霜状物。可入药。【榄糖】:1.即橄榄糖。【榄香】:1.即橄榄香。【巴榄】:1.即巴旦杏。【橄榄】:(gǎnlǎn)(1)常绿乔木,羽状复叶,小叶长椭圆形,花白色,果实长...【橄榄绿】:像橄榄果实那样的青绿色。【橄榄绿色】:1. 一种比一般橄榄色绿、淡而浓的可变颜色。【橄榄球】:球类运动项目之一,因球形似橄榄而得名。球可足踢、手传,也可抱球奔跑。...【橄榄球运动】:由足球运动派生的一项球类运动。球用皮革制,内装橡皮胆。可用脚踢球...【橄榄石】:矿石,绿色、黄绿色或黄褐色,有光泽,微透明,成分是铁和镁的硅酸盐,常...【橄榄糖】:1.用橄榄树脂和皮叶熬制的胶脂。可以涂补船只。【橄榄仙】:1.对茶的美称。【橄榄香】:1.用橄榄木脂等做的香料。【橄榄油】:由油橄榄的果肉及核仁所得的不干性油。多作食用。【橄榄枝】:油橄榄的枝叶,西方用作和平的象征。【橄榄子】:1.槟榔的别名。【柯榄】:1.橄榄的别名。
2023-08-02 05:54:043

什么花茶搭配能安神,养心,和胃,养肾等

莲子心,枸杞、茉莉花
2023-08-02 05:54:162

喝些什么茶可以安神?

春天最美是黎明。东方一点儿一点儿泛着鱼肚白的天空,染上微微的红晕,飘着红紫红紫的云。夏天最美是夜晚。明亮的月夜固然美,漆黑漆黑的暗夜,有无数的萤火虫翩翩飞舞,即使是蒙蒙细
2023-08-02 05:54:266

安神茶是用什么泡的

安神茶采用莲子、百合、酸枣仁、龙眼肉、何首乌等纯中药材经科学方法精制而成,不含任何添加剂,保持了药材的原汁原味,一次性溶出率高,其功效跟优于其它剂型,气味甘醇清香怡人,是日常保健之佳品。具有健脑养血,清心安神,改善睡眠质量的功效。
2023-08-02 05:54:411

什么茶最静心安神呢?

只要心平气和,什么茶都可以
2023-08-02 05:54:525

五粮醇品牌价值是多少?喝着咋样?

因为喜欢喝酒,所以我对这方面关注比较多。上次看报道说,2022年五粮醇品牌价值达170.62亿元,位列中国品牌价值100强第37位,这已经很厉害了,说它是白酒中的佼佼者都不为过。喝过很多种酒,五粮醇是目前为止我觉得醇香味最浓的一款,尤其是红装,酒体细腻、入口柔和、醇正浓香,非常适合亲朋小酌、家庭聚饮、乡镇宴席,一般场合都可以用它。
2023-08-02 05:55:071

最近网上买了些安神茶,长期服用会不会对身体有影响?

茶本身就是一种饮品,安神、减肥、靓妆等都属商家一种广告,饮用任何茶,只要合理不要过多过浓,不会对身体产生什么影响。
2023-08-02 05:55:104

呛还有什么读音?

呛,拼音:qiāng,qiàng简体部首:口解释:[qiāng]1.水或食物进入气管引起不适或咳嗽而突然喷出。2.咳嗽。3.鸟食。4.愚蠢的样子:~哼。[qiàng]有刺激性的气味使鼻、嗓等器官感到不舒服。
2023-08-02 05:55:273

安神茶的配方都有哪些?

甘麦枣藕汤:莲藕250克,小麦75克,甘草12克,红枣5颗,盐3克。将小麦洗净,泡水1小时;红枣泡软,去核。将小麦、甘草、红枣加水煮开,再加莲藕小火煮软,最后加盐调味。此汤有益气养血、宁心安神的作用,特别适合气色不佳的失眠者。
2023-08-02 05:55:301

想知道安神茶叶都有哪些?

薰衣草茶。
2023-08-02 05:55:392

蒌叶的解释蒌叶的解释是什么

蒌叶的词语解释是:胡椒科、胡椒属的攀援藤本植物;枝稍带木质,节上生根。叶片纸质至近革质,阔卵形至卵状长圆形,顶端渐尖,两侧相等至稍不等,腹面无毛,叶脉最上对通常对生,网状脉明显;叶柄被极细的粉状短柔毛;花单性,雌雄异株,聚集成与叶对生的穗状花序。中药名。为胡椒科胡椒属植物蒌叶PiperbetleL的全株或茎、叶。蒌叶生于热带沟谷林中,分布于台湾、广西、广东及云南等地。蒌叶的词语解释是:胡椒科、胡椒属的攀援藤本植物;枝稍带木质,节上生根。叶片纸质至近革质,阔卵形至卵状长圆形,顶端渐尖,两侧相等至稍不等,腹面无毛,叶脉最上对通常对生,网状脉明显;叶柄被极细的粉状短柔毛;花单性,雌雄异株,聚集成与叶对生的穗状花序。中药名。为胡椒科胡椒属植物蒌叶PiperbetleL的全株或茎、叶。蒌叶生于热带沟谷林中,分布于台湾、广西、广东及云南等地拼音是:lóuyè结构是:蒌(上下结构)叶(左右结构)注音是:ㄌㄡ_一ㄝ_。蒌叶的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:关于蒌叶的诗句槟榔蒌叶当呼茶槟榔蒌叶当呼茶风生蒌叶瘴烟寒关于蒌叶的成语秋风落叶粗株大叶词无枝叶根深叶茂关于蒌叶的词语根深叶茂粗株大叶支叶硕茂加叶添枝一叶两豆荜露蓝蒌御沟流叶支叶扶疏秋风落叶词无枝叶关于蒌叶的造句1、人们把槟榔切成薄片,和其他东西混合在一起,通常包括熟石灰、小豆蔻、椰子和藏红花片,用蒌叶包着,看起来像糖块一样,其中可能包含烟草成分。2、医生在给他的处方里写上了蒌叶这味药。3、做_,即用洗净的椰叶或蒌叶编织成_外壳,再把经过椰汁、虾米、黄姜、蒜头、油和香料等炒香后的米填入_壳里面,然后再把_放到锅里用水煮熟。4、槟榔蒌叶一抹灰,此物春香表牵怀。5、早先的_和粽子的内馅明显不同,_是不放馅的,香味纯朴,仅是米饭和蒌叶的芳香,后来为了味更美,_才加进了各种肉馅等。点此查看更多关于蒌叶的详细信息
2023-08-02 05:55:401

想买一些安神茶,最近睡眠总不好!什么样的茶能安神呢?

睡眠不好的人,医院总是从安神方面入手,其实是解决不了问题的,一般突然睡眠不好的人都是由外因引起的,比如工作或心事的压力,应该通心经,降低心火。你如果有问题我免费提供给你,但两地之间邮资你自己自付!
2023-08-02 05:55:493

五粮醇淡雅水晶装101价格?

五粮醇透明包装的有两款,一款是市场上比较多的五粮醇水晶淡雅,价格在八十元左右。还有一款是五粮醇的珍品,市场上见得不多,价格应该要几百元一瓶。;
2023-08-02 05:56:001

干饭拼音

干饭 (ganfan)词语解释(一)、做熟后不带汤的米饭。(二)、见〖吃干饭〗。解释(一)、亦作“ 乾饭 ”。《释名·释饮食》:“干饭,饭而暴乾之也。”《后汉书·范冉传》:“其明堂之奠,干饭寒水,饮食之物,勿有所下。”《南史·齐豫章文献王嶷传》:“三日施灵,惟香火、盘水、干饭、酒酺、槟榔而已,朔望菜食一盘,加以甘果,此外悉省。”(二)、乾饭:1.干粮。《墨子·备城门》:“为卒乾饭,人二斗,以备阴雨。”《后汉书·党锢传·羊陟》:“帝嘉之,拜 陟 河南 尹。计日受奉,常食乾饭茹菜。” 唐 段成式 《酉阳杂俎·贬误》:“ 玄续 取乾饭食之。”(三)、指米饭。《晋书·齐王攸传》:“居 文帝 丧,哀毁过礼,杖而后起。左右以稻米乾饭杂理中丸进之, 攸 泣而不受。”《西游记》第八五回:“是一庄村人家好善,蒸白米乾饭、白麺馍馍斋僧的。”《歧路灯》第一○五回:“他谋馆不成,喫大米乾饭,挖半截鸭蛋,箸头儿戳豆腐乳。”
2023-08-02 05:56:011

养心安神应喝什么花茶

 1.降脂养心茶  材料:炒决明子、广陈皮、山楂、何首乌、乌梅(各10克)、泽泻、野菊花、车前子、甘草(各5克)。  做法:将药一起放在锅中,用水煮30分钟后,去掉药渣,用壶装起,用作茶和,一天3到5次。  功效:预防心脏血管疾病,帮助体内脂肪代谢,减少脂肪的堆积,增加心脏抗压性。  2.宁心安神茶  材料:茯苓10克、远志十克、浮小麦15克、甘草4克、大枣4枚。  做法:我们把上面所有的中药一起放到锅里面,然后加上适量的水煮半个小时后,将里面的药渣去掉,然后装起来,当做茶喝,一天喝三到五次。  功效:有效帮助舒缓压力。  
2023-08-02 05:56:123

男性喝什么茶安神补气

5款补气安神茶  1.茉莉花茶  原料:干茉莉花5g,绿茶包(或者红茶包)一个。  制法:  用5g干燥的茉莉花加一个茶包,用沸水冲泡。  助眠原理:茉莉花理气解郁,和中辟秽,对舒缓心情,改善焦虑情绪有非常大的作用,对慢性胃病,月经失调,肠胃不适感同样有作用,还能够保养子宫,适于心脾两虚,胃气不和引起的晚睡早醒。  2.养心安神茶  原料:新鲜养心草30g,甘草6g。  制法:  将养心草,甘草洗干净,放进砂锅里,加适量的水,煎煮半个小时,去渣,倒进杯中就可以饮用。  安神原理:养心草有养心安神,平肝宁心,滋阴养血,活血止血之作用,甘草益气补中,清热解毒,祛痰止咳,缓急止疼。常常饮用此茶可提高睡眠质量,适于心火亢盛,心脾两虚引起的晚睡早醒。  3.木瓜香蕉奶  原料:木瓜半个,香蕉2支,牛奶一杯(250g)。  制法:  (1)木瓜洗干净,去皮,去籽切块;  (2)香蕉剥皮,切块。  (3)把木瓜,香蕉,牛奶放到搅拌机中搅拌一分钟就可以。  助眠原理:木瓜能理气和胃,平肝舒筋。香蕉清热润肠解毒,包含令肌肉松弛的镁元素,能舒缓紧张情绪,牛奶养血补气,润肺养胃,生津润肠,包含使人产生疲乏感的色氨酸,可以使人容易入睡;本品适于心脾两虚,胃气不和引起的晚睡早醒。  4.四味果汁  原料:草莓60g,西红柿一个,芒果一个,柑橙一个,蜂蜜,冰块适量的。  制法:  (1)草莓与西红柿洗干净,去蒂;  (2)芒果洗干净,去皮,去核,取肉;  (3)柑橙去皮,去籽。  (4)把草莓,西红柿,芒果,柑橙放到搅拌机,搅拌成汁,加蜂蜜,冰块适量的,搅匀就可以。  助眠原理:草莓养血益气,润肺止咳,清热除烦,解毒消炎,理肠通便。柑橘宣肺理气,祛痰止咳。西红柿生津止渴,健胃消食,止血利尿,美容降压。该汁有缓解疲劳,排毒养颜,改善睡眠之作用,适于心火亢盛,心脾两虚引起的晚睡早醒。  5.胡萝卜猕猴桃汁  原料:胡萝卜2根,猕猴桃2个,柠檬半个,蜂蜜,冰块适量的。  制法:  (1)胡萝卜洗干净切块,猕猴桃去皮后对切开,柠檬去皮切块。  (2)把胡萝卜,猕猴桃,柠檬一起放进搅拌机,搅拌成汁,加适量的蜂蜜与冰块就可以饮用。  助眠原理:胡萝卜有健胃消食,补中下气之作用,猕猴桃可生津止渴,清热利咽,调中理气,该汁可养心润肤,消除疲劳,适于胃气不和引起的晚睡早醒。
2023-08-02 05:56:211

求安神助眠的茶配方

每日临睡前用温水泡脚,再用手互相擦热后,用左手心按摩右脚心,右手心按摩左脚心,每次100下以上,以搓热双脚为宜。此法有强肾滋阴降火之功效,对中老年人常见的虚热症效果最佳。
2023-08-02 05:53:343

是拼音有ru或xuan的读音的水果?

西瓜,苹果,菠萝、香蕉、番荔枝、木瓜、杨桃、芒果、番石榴、莲雾、槟榔、橘、柚、枣、椰子、枇杷、梅、李、柿子、桃、柠檬、橙、火龙果、哈密瓜;浆果类:如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等,通常生长在较寒冷的地方,所以除草莓和桑椹外,其它在台湾均较不易见到新鲜的。这类的水果颜色鲜艳,在烹调上常做为装饰用,维生素C、花青素含量丰富,但运送及保存过程中容易受损。柑橘类:如橘子、橙子、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等,是台湾产量丰富,深受国人喜爱且认为具有「吉祥」之意的一类水果,也是所有水果种类之中,维生素C含量最为丰富的,属于「酸味」水果。除了生食之外,也可以制成果汁及果酱等产品。葡萄:种类繁多、产量丰富、颜色鲜艳,也是经济价值最高的一类水果。除了鲜食之外,也可以酿酒或制成干果、果汁或果酱等。除了一般水果含有的营养素之外,其黑、紫或红色葡萄中所含的多酚类(polyphenol)及皮、籽中,所含具有抗氧化力的前花青素(OPC)也是最近非常流行的健康话题。核果:如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等,内含有个果核的,均属于这类。大多为鲜食,也可以腌制后做成加工食品,例如蜜饯、罐头水果、干燥水果或是水果酒等。仁果:如苹果、梨、柿子、枇杷等,内含有数颗果核的水果。一般而言,苹果、梨含有丰富的水溶性膳食纤维—果胶,有助于调节体内的新陈代谢,而柿子与枇杷因生产季节不长,所以产量较少。瓜类:如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等,外表有较硬的皮保护,若尚未切开时,可以置于室温储存,不易腐败。水分多,甜度高,属于甜味水果。草莓 菠萝 香蕉 木瓜 葡萄 杨桃 龙眼 荔枝 芒果 苹果 樱桃 梨子 澳洲啤梨 柠檬 甜橙 甜柑 西柚 柚子 西瓜 哈密瓜 蜜瓜 油柑 桃 栗子 椰子 奇异果 番荔枝 芭乐 榴莲 山竹 小蕃茄 ...
2023-08-02 05:53:291

安神的茶有哪些?

建议:桂圆茶,熏衣草茶都可以安神,舒眠 ★玫瑰花 含丰富的维生素A,C,B,E,K,以及单宁酸,能改善内分泌失绸,对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助.调气血,调理女性生理问题,促进血液循环,美容,调经,利尿,缓和肠胃神经,防皱纹,防冻伤,养颜美容.身体疲劳酸痛时,取些来按摩也相当合适. [我的最爱,最好是阴干的,香气浓郁.] ★茉莉花 对于润泽肤色有很好的功效,对胃部也有很好的保护作用,安定精神,缓和情绪,消除疲劳,头痛,减缓下痢, 改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病,经期失调也有功效. [干的茉莉花不如我想象的那么香] ★菩提子花 松弛神经,宁神安眠的作用,对于头痛及失眠有改善效用.还可治疗感冒,帮助消除赘肉 ★山苦瓜茶 对痘痘族特别有效用,还能够清肝火,改善便秘,降血压 ★桂花 美白肌肤,排解体内毒素及通宿 止咳化痰,养生润肺之功效,解除口干舌燥,胀气,肠胃不适 ★苹果花 可用来补血或纾解神经痛,与玫瑰花搭配口感独特.[这个搭配的确值得推荐.] ★金盏花 利尿且对于改善消化系统溃疡及淋巴结炎有很好的疗效,可以保护消化系统,强化肝脏功能,并可以改善..内痣.饮用此茶能利尿发汗,清湿热.外用可治疗皮肤病,消炎,杀菌,抗霉,收敛,防溃烂,并减轻晒伤,烧烫伤等.平时用来蒸面,药草浴或手足浴,可促进皮肤清洁柔软.取本品2--3克,开水冲饮,也可加冰糖或蜂蜜共饮,味佳色美.此外有助缓解经痛,建议女性可多饮用.
2023-08-02 05:53:242

z开头的水果拼音

浆果类:草莓,蓝莓,黑莓,桑葚,覆盆子,葡萄,青提,红提,水晶葡萄,  马奶子  柑橘类:蜜橘,砂糖橘,金橘,蜜柑,甜橙,脐橙,西柚,柚子,葡萄柚,  柠檬,文旦,莱姆  核果类:桃(油桃,蟠桃,水蜜桃,黄桃),李子,樱桃,杏,梅子,杨梅,  西梅,乌梅,大枣,沙枣,海枣,蜜枣,橄榄,荔枝,龙眼(桂圆),槟榔  仁果类:苹果(红富士,红星,国光,秦冠,黄元帅),梨(砂糖梨,黄金梨,  莱阳梨,香梨,雪梨,香蕉梨),蛇果,海棠果,沙果,柿子,山竹,黑布林,  枇杷,杨桃,山楂,圣女果,无花果,白果,罗汉果,火龙zd果,猕猴桃  瓜类:西瓜,美人瓜,甜瓜,香瓜,黄河蜜,哈密瓜,木瓜,乳瓜  其他:菠萝,芒果,栗子,椰子,奇异果,芭乐,榴莲,香蕉,甘蔗,百合,  莲子,石榴,核桃,拐枣
2023-08-02 05:53:211

安神茶有哪些?

1、怡心安神茶心神不安,心悸胆怯,乃心胆气虚所致。安神茶具有镇静、宁心安神作用。取龙须10克、石菖蒲5克,先将龙须加水煎沸10分钟,再加入石菖蒲煎沸15分钟即可。每日1~2剂,不拘时,代茶饮。《重度堂随笔》评价此茶:“可舒心气、畅心神、怡心情、益心智,妙药也。”故清宫皇室多用此茶作为养心安神之良方。2、补气安神茶劳心过度,伤心耗血,病后体衰,行大手术后,或妇女崩漏日久、产后失血,以及老年人气虚、血虚等,均能导致气血不足,无以奉养心神而致不寐。取茯神(研)、枣仁(炒、研)各10克,将两味药同煎,冲朱砂末一克,代茶饮。方中茯神、枣仁养心安神,朱砂安神定惊,对心气不足而致的虚烦不眠效果甚佳。
2023-08-02 05:53:141

小小一片竹叶心,晒干泡茶喝,人称“安神茶”,清心除烦心情好

导语:小小一片竹叶心,晒干泡茶喝,人称“安神茶”,清心除烦心情好 喝茶是我们生活中必不可少的一部分,近年来,尤其是 养生 茶更是深受许多 养生 人士的追捧,他们认为 养生 茶能调理身体同时还能达到防病治病的效果。 市面上的 养生 茶有许多,最常见的就是枸杞,甚至有流传“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”的说法。 其实,除了枸杞以外,还有许多天然的 养生 茶,比如绞股蓝 养生 茶、菊花茶、桑叶茶、金银花茶、蒲公英茶等都是天然 养生 佳品,深受 养生 人士的喜爱。 下面为大家介绍一种有“安神茶”之称的 养生 茶,它是农村常见的野生植物,多见于山坡、林下的阴湿地,这种 养生 茶就是竹叶心。 竹叶心指的是竹叶最尾端的又细又尖的心,就像牙签一样那么细小,它虽长得细小,但是作用却不小。 每年春季雨水过后,村里的竹叶就长得非常茂盛,叶片青翠碧绿,而竹叶心也都长出来了,又尖又长,这时家乡很多人都会采摘竹叶心带回家晒干存起来,隔三差五拿出来泡茶喝,具有很好的 养生 作用。 尤其是有一些上了年纪的老人特别喜欢喝,因为竹叶心有养心安神的作用,因此被称为“安神茶”,也可作为夏季的凉茶饮料,有消暑止咳的功效,深受民间百姓的喜爱。 其实,竹叶心是一味功效卓越的中药材,除了有清心安神的作用外,还有清热除烦、利水通淋的功效,对咳嗽、咽喉肿痛、感冒发热、感暑、心烦口渴、小便黄赤、心火上炎、下焦湿热、泌尿系统感染、口腔感染等皆有疗效。 没想到农村常见的竹叶心效果这么好,晒干用来泡茶喝,清心安神效果好,心情不好、易怒、经常发脾气的人多喝一些这种“安神茶”,能清心火,心情也会越来越好。
2023-08-02 05:53:051

槟榔祭的结构槟榔祭的结构是什么

槟榔祭的结构是:槟(左右结构)榔(左右结构)祭(上下结构)。槟榔祭的结构是:槟(左右结构)榔(左右结构)祭(上下结构)。拼音是:bīnglángjì。槟榔祭的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、词语解释【点此查看计划详细内容】1926年,一位笔名叫静闻的人在《东方杂志》上撰文谈槟榔食俗,里面提到“数十年前,我们这地方啖槟榔的风俗很盛行,差不多是一种居民日常所不可缺的食品之一”。关于槟榔祭的成语东拉西扯电光朝露担惊受怕岛瘦郊寒词不达意惮赫千里促膝谈心点金乏术生刍致祭关于槟榔祭的词语生刍致祭促膝谈心担惊受怕鱼菽之祭大含细入岛瘦郊寒电光朝露神人共祭大公无私堤溃蚁孔点此查看更多关于槟榔祭的详细信息
2023-08-02 05:53:011

槟榔祭的成语槟榔祭的成语是什么

槟榔祭的成语有:促膝谈心,东拉西扯,点金乏术。槟榔祭的成语有:惮赫千里,点金乏术,词不达意。2:拼音是、bīnglángjì。3:结构是、槟(左右结构)榔(左右结构)祭(上下结构)。槟榔祭的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、词语解释【点此查看计划详细内容】1926年,一位笔名叫静闻的人在《东方杂志》上撰文谈槟榔食俗,里面提到“数十年前,我们这地方啖槟榔的风俗很盛行,差不多是一种居民日常所不可缺的食品之一”。关于槟榔祭的词语大公无私大含细入堤溃蚁孔促膝谈心担惊受怕电光朝露东拉西扯词不达意生刍致祭鱼菽之祭点此查看更多关于槟榔祭的详细信息
2023-08-02 05:52:431

槟榔汤圆是古语词新词方言词吗

槟榔(槟榔)拼音 bīng láng 注音 ㄅㄧㄥ ㄌㄤˊ词语解释网络解释网友讨论槟榔 词语解释解释◎ 槟榔 bīnglang(1) [betel palm]∶一种常绿乔木( Areca cathecu ),树干很高,羽状复叶。果实可以吃,也供药用,能助消化,又有驱除绦虫的作用。生长在热带地方(2) [betel nut]∶这种植物的果实
2023-08-02 05:52:361

榔字的读音是什么

榔拼音:láng,笔划:12部首:木五笔:syvb基本解释:榔láng〔榔头〕锤子。〔榔榆〕落叶乔木,木材坚硬致密。笔画数:12;部首:木;慷拼音:kāng,笔划:14部首:忄五笔:nyvi基本解释:慷kāng〔慷慨〕a.情绪激昂,如“慷慷激昂”;b.待人热诚,愿意用财物帮助人,如“为人慷慷大方”。笔画数:14;部首:忄;
2023-08-02 05:52:292

哪些茶有安神作用?

1、解郁安神茶:成分是合欢皮和陈皮,陈皮具有理气健脾、调中化痰的作用。用开水冲泡后代茶饮,具有疏肝理气、解郁安神的作用,适用于郁闷或心神不宁、烦躁失眠的患者,可通过饮用解郁安神茶愉悦心情;2、甘麦红枣茶:由小麦、甘草、红枣用水煮,去渣取汁后代茶饮,可缓解神经衰弱、减轻压力;
2023-08-02 05:51:515

助神安眠茶有哪些

助神安眠茶有哪些 助神安眠茶有哪些,助神安眠茶是很多精神不振睡眠质量的人首选的茶,但很多人都不清楚助神安眠茶有哪些。以下的文章详细讲述助神安眠茶有哪些,希望对想要了解助神安眠茶有哪些的女性有所帮助。 助神安眠茶有哪些1 尤其冬天长期坐着不动、活动量降低,也会加重四肢冰冷与僵硬,甚至在就寝时睡到半夜就醒来,无法一觉到天亮。建议睡前可以冲个热水澡,或做些伸展运动,有助身体暖和与放松情绪,另外,也可在睡前饮用安神茶饮,帮助入眠。 桂圆红枣助眠茶: 材料:桂圆1两、红枣3-5颗、冰糖适量。 做法:用500c.c.的热水冲泡。 如果火气大、喉咙发炎,就不建议饮用桂圆茶饮。 安神抗郁茶: 材料:麦茶600c.c.、决明子2钱。 做法:麦茶直接加热放入决明子,或以麦茶茶包、决明子放入杯中冲入600c.c.热水即可。 功效:麦子可滋阴宁神;决明子能安神助眠。适用于难入眠的女性,也可改善便秘。 柏子仁养心茶: 材料:柏子仁120克、枸杞子90克、麦冬、当归、石菖蒲各30克、玄参、熟地各60克、甘草15克。 做法:上药按配方比例,研成细末,以纱布袋分包,每包15克,每次取一包,用沸水冲泡。 清肝益智茶: 材料:菊花2钱、枸杞子4钱、白芍2钱、石菖蒲1钱、远志2钱。 做法:用1000c.c.的热水冲泡。 安脑纾压茶: 材料:天麻6克,天门冬9克。 制法:将上药放水锅中,加适量水,以小火煮15分钟即可代茶饮用。 功效:天麻能降脑部血管阻力;天门冬则能滋阴降火。适用于常熬夜、压力大、易头昏难入睡者。 熏衣玫瑰茶: 材料:熏衣草10 克、紫罗兰6 朵、玫瑰花6 克。 制法: (1)将熏衣草、玫瑰花、紫罗兰洗净。 (2)把洗好的茶材放入杯中,加入适量热水。 (3)以水温80摄氏度左右为宜,闷泡3-5分钟即可饮用。 注意:建议睡前饮用。紫罗兰有一定的`通泻作用,有腹泻症状者慎用。 调养原理:熏衣草具有很强的镇静安神作用,能舒缓紧张情绪,改善睡眠质量;紫罗兰能安眠、抚平不良情绪。此方对于改善睡眠症状、失眠十分有效。 助神安眠茶有哪些2 灯心竹叶茶: 材料:淡竹叶30 克、灯芯草10 克。 制法: (1)将淡竹叶和灯芯草细细切碎,用棉布包成茶包。 (2)将茶包放入锅中,加入适量清水,以文火煎煮10 分钟,取汁饮用。 注意:建议每天一剂,睡前饮用。 调养原理:淡竹叶有清心除烦的作用;灯芯草能清热止渴,对于烦虚引起的失眠效果很好。 此方有清心助眠之效,适用于失眠。 熏衣茉莉茶: 材料:熏衣草10 克、茉莉花15 克、洋甘菊7 克、蜂蜜适量。 制法: (1)将熏衣草、茉莉花、洋甘菊用水洗净,用棉布包好制成茶包。 (2)将茶包放入杯中,加入适量热水,加盖冲泡5-10 分钟即可饮用。可续水。 调养原理:熏衣草香气浓郁,有助眠安眠的功效;茉莉花能镇静神经、疏肝解郁、缓和紧张情绪;洋甘菊也有一定的助眠作用。此方可以放松心情、安定情绪、改善睡眠质量。 大枣小麦甘草饮: 材料:大枣4枚、小麦6克、甘草2克。 制法:先将大枣、小麦淘洗干净,与甘草同煮,将小麦大枣煮熟后去甘草、小麦,吃枣喝汤,每日1-2次。 调养原理:大枣含有大量的维生素和矿物质,被誉为"天然维生素丸",具有补中益气、养血安神的功能;小麦能养心益脾、和五脏、调经络、除烦止渴、利小便;甘草能补脾益气、止咳润肺、缓急解毒、调和百药。多用于心气虚、心悸怔忡等。本品可养心益脾、养血安神。
2023-08-02 05:51:431

求中药四百味(按拼音排序)

一见喜 一见消 一点红 一枝香 一叶萩 一条鞭 二叶律 丁子香 丁公藤 七星草 七叶莲 人中白 八月札 八角枫 八角莲 八厘麻 九里明 九里香 九龙根 九节茶 九香虫 了哥王 刀伤木 三七草 三叉苦 三分三 三白草 三枝枪 三角草 三颗针 干石斛 土木香 土贝母 土三七 土当归 土荆皮 土茯苓 土党参 土大黄 土牛膝 土人参 土木鳖 土槿皮 土鳖虫 大头陈 大血藤 大红袍 大青叶 大青盐 大力参 大力子 大风子 大贝母 大飞扬 大马勃 大黄炭 大洞果 大茶药 大茴香 大豆卷 大麻仁 大蓟炭 大腹皮 大紫草 山栀皮 山栀茶 山茱萸 山羊角 山豆根 山梗菜 山龙眼 山芝麻 山萸肉 山沉香 山崩子 山指甲 山慈姑 山道年 山鸡椒 山苍子 山海螺 千日红 千斤拨 千年健 千里光 千里明 千金正 千屈荣 千里及 千张纸 千层塔 川木香 川木通 川贝母 川白芷 川牛膝 川桐皮 川栋子 川山甲 川槿皮 川郁金 广郁金 广地龙 广木香 广地丁 广防己 广藿香 女贞子 女儿香 飞刀剑 飞扬草 飞滑石 小飞扬 小蓟炭 小百科 小石韦 小红莲 小红参 小胡麻 小兰花 小驳骨 小叶朴 小青皮 小茴香 小通草 小黄药 万年青 马蹄金 马齿苋 马前子 马尾莲 马利筋 马兰头 马兰草 马牙硝 马尿泡 马兜铃 马缨花 马槟榔 马鞭草 也白头 天冬草 天花粉 天竹子 天竺黄 天竹根 天南星 天门冬 天南星 天浆壳 天葵子 元明粉 元宝草 开金锁 云母石 云木香 云实皮 木棉花 木腰子 木槿花 木蝴蝶 木芙蓉 木藤蓼 木鳖子 木防己 木笔花 木贼花 木菠萝 木灵芝 木姜子 木患子 太子参 太阳花 五加皮 五灵脂 五味子 五指柑 五倍子 五眼果 五敛子 扎蓬果 支柱蓼 无漏子 无名子 无名异 无患子 车前子 车前草 瓦楞子 瓦垄子 瓦挖草 贝母花 丹皮炭 丹皮酚 公丁香 牛大力 牛西西 牛蒡子 书带草 毛冬青 毛诃子 月季花 月月花 风茄花 风化硝 风仙花 凤凰衣 凤尾草 乌头碱 乌贼骨 乌梢蛇 乌蔹莓 六和曲 六月雪 文旦皮 文冠木 火炭母 火麻仁 双蝴蝶 水安息 水花生 水车前 水龙骨 水牛角 水半夏 水扬梅 水蜈蚣 水蔓菁 巴豆霜 巴戟天 玉米须 功劳木 甘草节 甘草稍 甘露子 甘松香 古山龙 石灰华 石见穿 石吊兰 石决明 石龙芮 石钻子 石菖蒲 石椒草 石楠叶 石榴子 石榴皮 石硫磺 石钟乳 石荷叶 石莲子 石胡莩 石花菜 布渣叶 龙胆草 龙眼肉 龙利叶 龙牙草 龙脑香 平贝母 平地木 北豆根 北玄参 北沙参 北柴胡 北野菊 叶上珠 叶底珠 四方藤 四叶参 四季青 四方草 田三七 田基黄 田字草 甲鱼骨 生姜皮 生晒参 生石膏 生地黄 生卷柏 生谷芽 代代花 代赭石 仙人掌 仙灵脾 仙遗粮 仙半夏 仙桃草 仙鹤草 过路黄 白头须 白头翁 白芥子 白附子 白兔根 白茅根 白屈菜 白茯苓 白药子 白首乌 白扁豆 白鲜皮 白蔻仁 白贝齿 白背叶 白花蛇 白茅花 白胶木 白胶香 白商陆 白菊花 白石英 白雷丸 白河车 白马骨 白平子 白胡椒 白茄根 白木耳 白豆蔻 白蒺藜 白鲜皮 白僵蚕 鸟不宿 瓜萎仁 瓜萎子 瓜萎根 瓜子金 瓜菜仁 瓜姜皮 冬葵子 冬虫草 冬瓜皮 冬瓜仁 冬凌草 冬葵果 玄明粉 玄胡索 半夏曲 半枝莲 半边旗 半枫荷 半边莲 半天雷 汉肌松 汉宫秋 汉桃叶 对座草 母丁香 台乌药 丝瓜络 丝瓜藤 老少年 老勿大 老鹳草 老鹳嘴 老鸦瓣 吉祥草 亚麻子 亚乎奴 亚吉玛 地锦草 地肤子 地骨皮 地鳖虫 地耳草 地龙炭 地枫皮 地胆草 地栗粉 扦扦活 托盘根 西瓜皮 西洋参 西河柳 百两金 百里霜 百芯草 百药煎 百草霜 光慈姑 当门子 当归尾 当归身 虫百腊 吕宋果 回回来 肉豆末 旱莲草 肉豆蔻 肉苁蓉 丢了棒 自然铜 血余炭 合欢皮 决明子 灯芯草 安息香 农吉利 阳起石 延胡索 麦门冬 赤小豆 赤石脂 芸香草 苣英菜 花蕊石 苍耳子 苏合香 两面针 吴茱萸 牡丹皮 何首乌 皂角刺 余甘子 谷精草 龟板胶 辛夷花 连钱草 沙苑子 补骨脂 灶心土 忍冬藤 鸡内金 鸡血藤 鸡冠花 鸡骨草 青箱子 苦瓜干 苦楝皮 枇杷叶 板栗壳 板兰根 松节油 刺五加 郁李仁 罗汉果 败酱草 垂盆草 使君子 金沙藤 金钱草 金银花 金樱子 长春花 鱼腥草 狗肝菜 闹羊花 炉甘石 茯苓皮 茺蔚子 荔枝核 柏子仁 威灵仙 牵牛子 鸦胆子 骨碎补 钟乳石 复盆子 禹余粮 急性子 穿山甲 穿心莲 穿破石 孩儿参 络石藤 素馨花 莱菔子 莲子心 核桃仁 夏天无 夏枯草 鸭跖草 倒扣草 徐长卿 凌霄花 宽筋藤 高良姜 益智仁 益母草 海风藤 海金沙 海螵蛸 菟丝子 羚羊角 救必应 野菊花 蛇床子 蛇胆汁 猫爪草 鹿角胶 鹿角霜 鹿衔草 旋复花 淮山药 淫羊藿 淡豆豉 密蒙花 款冬花 葫芦茶 葶苈子 紫河车 番泻叶 寒水石 腊梅花 蓖麻子 蒲公英 路路通 鼠曲草 蔓荆子 酸枣仁 罂粟壳 薏苡仁 薄荷油 颠茄草 蟛蜞菊 糯稻根 鹰不泊
2023-08-02 05:51:401

中药名称及拼音

能说说中药材以及拼音吗?
2023-08-02 05:51:322

z开头的水果拼音

2023-08-02 05:51:234

宾_的读音宾_的读音是什么

宾_的读音是:bīnláng。宾_的拼音是:bīnláng。注音是:ㄅ一ㄣㄌㄤ_。结构是:宾(上下结构)_(左右结构)。宾_的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、词语解释【点此查看计划详细内容】亦作"宾_"。即槟榔。常绿乔木,果橙红色,古时为待客佳品。俗称拴牛鼻子的钩环。二、引证解释⒈见“宾郎”。关于宾_的成语宾客迎门门无杂宾龙御上宾宾至如归宾_日月宾客盈门关于宾_的词语敬如上宾不宾之士负固不宾入幕宾宾至如归宾_日月门无杂宾下榻留宾龙御上宾负阻不宾点此查看更多关于宾_的详细信息
2023-08-02 05:51:151

那种茶可以安神

睡眠茶
2023-08-02 05:51:1414