- 余辉
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有关专家证实,二锅头源于北京烧酒已有800年历史了。1949年根据政府命令,由红星全面接收老北京12家老字号酒坊,独家传承北京二锅头酒酿制技艺!北京酿酒在开放、兼容的文化氛围中,完成了从古酒向烧酒的转变。对于这块有人类居住百万年、建城3000年的土地来说,在八百年前建都的那一刻,真正属于她的酒已开始孕育,“二锅头”这一白酒骄子,渐趋成熟。 清康熙十九年(公元1680年),“源升号”酒坊的酿酒技师赵存仁等三兄弟为纯净烧酒质量,进行了工艺改革:在蒸酒时,将用作冷却器的天锅内第一次放入凉水冷却而流出的酒称为“酒头”,第三次换入锡锅里的凉水冷却流出的酒称为“酒尾”,提出做其它处理,只取第二次换入锡锅里的凉水冷却流出的酒,口味最为香醇,称为“二锅头”。二锅头工艺自此诞生。 为了表达对新中国的热爱和对赵氏酿酒工艺的崇敬,企业没有沿袭“烧酒”、“烧刀子”、“白干”等白酒旧称,人们为这种酒取了一个很有时代特征也很响亮的名字:红星二锅头。从此,“二锅头”这一工艺名称被作为产品名称使用。北京有了举世闻名的北京“二锅头酒”!做为向新中国的开国大典的献礼酒,是新中国诞生的英雄酒。 美酒传千秋,北京的二锅头酒自从问世,就显示出了强大的生命力,京城饮二锅头成风,能酿造二锅头的烧锅坊也多了起来,但品质不一。而最正宗的二锅头酿造技艺,始终采用师徒口传心授的方式,秘不外宣。这独门秘技被一代又一代的传人继承下来,如今二锅头技艺正宗传人是北京红星股份有限公司的副总经理艾金忠,是赵氏的第九代弟子。他师承二锅头酿制技艺第八代传人高景炎先生,在红星公司从事北京二锅头传统酿制技多年。他在“北京二锅头传统酿制技术”的传承中,注重创新和发展,为“红星二锅头”走向国际做出突出贡献。历经八百年,红星将一份珍贵的历史遗产保存至今。可以说没有红星,就没有今天的二锅头酒。
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二锅头是什么酒
白酒。二锅头酒是北京的传统白酒,属普通白酒,酿酒时,每烧一锅酒,开始流出的酒叫“锅头”,这酒的浓度比较高,可达到75度以上,数量少,占总数的百分之十左右,而后浓度不断地下降,至25度左右断酒。所谓的二锅头,就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒,二锅头纯正、无异味、浓度虽高却不烈,醇厚绵香2023-08-01 02:47:411
二锅头是什么意思
"二锅头"就是原材料在经过第二锅烧制时的"锅头"酒,这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈,真的醇厚绵香。如果只取60度的酒,并把它装坛密封于地下,经过长时间醇化,那样的酒就更好喝。喝二锅头就像喝豆汁一样,是体现北京韵味的一种表现。喝的时候多配以凉菜,如:花生米、高碑店豆腐丝、酱牛肉、拍黄瓜等。在品尝老北京小吃,比如卤煮火烧,爆肚,白水羊头的时候,食客也常常一起饮用二锅头来助兴提味。并且,在冬天吃饺子时,配以二锅头是最常见的搭配方式,有俗语道:"饺子就酒,越喝越有。"2023-08-01 02:47:501
二锅头是什么意思
一种较纯的白酒,在蒸馏时,除去最先出的和最后出的酒,留下来的就是二锅头。顾名思义,“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒,这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈,真的醇厚绵香。如果只取60度的酒,并把它装坛密封于地下,经过长时间醇化,那样的酒就更好喝了,就是有名的“窖酒”了。二锅头产地:现代二锅头的酿造工艺出自山东烟台,它成为「北京特产」的时间并不长。二锅头得名于白酒取酒工艺,而这种工艺在二锅头命名时普遍应用于白酒生产,并非某地或者某个作坊独有。白酒酿造有可能追溯到两宋,但是一直到民国时期,黄酒仍然是民间饮酒的首选。白酒普遍以作坊的形式生产,在酒馆、小店甚至街头以散装形式出售。民国时期北京街头卖散酒的摊贩。近代,华北、东北广大地区都有酿酒作坊存在,大曲酿造工艺早已成型。白酒因生产工艺流程包括了蒸馏,需要用到烧锅,所以被称为「烧酒」,或取其性烈之意称为「烧刀子」。在酿酒可选用的各类谷物中,高粱因其高产、易种植而成为首选,因而烧酒也称「高粱烧」。2023-08-01 02:48:111
二锅头什么意思
题库内容:二锅头的解释酒名。在 蒸馏 时除去最先出和最后出的酒,留下的就是二锅头。味醇性烈,含酒精量百分之六十到百分之七十。 辛汝忠 《大庆油到火车城》诗:“我双手捧着 大庆 油,浓香赛过二锅头。” 词语分解 二的解释 二 è 数名:一加一(在钞票和单据上常用大写“贰”代)。 双,比:独一无二。 两样,别的:二话。不二价。 两 部首 :二; 锅头的解释 .工头的一种。.锅灶。 柳青 《创业史》第一部第 十七 章:“人家谁倒像你小子一样,领带 人马 、安营下寨、盘锅头起火,成个把月在山里头割 竹子 呢?”2023-08-01 02:48:271
二锅头是什么东西做的?
二锅头烧酒的原料有小麦、高粱、玉米等等,还有辅料,如玉米秸、玉米核、麦麸子和米糠等。按一定的比例经过粉碎后加水,蒸熟,再加入酵母,搅拌均匀后入窖发酵,一般要5天后酒醅出窖,这是第一锅。出酒后,要把蒸锅中的料取出,经过扬场,把这些料冷却、松散开,而后还要加入少量的新原料和酵母,搅拌均匀后再入窖发酵,这才完成一个班次的工作。5天后再取出用来烧酒,为第二锅,这时开始流出的酒才是真正的“二锅头”,其实就是“快曲”酒。一般可以经过五到六次的发酵和上锅。扩展资料北京二锅头酒的历史中国白酒起源于金代,作为元朝首都的北京,当时称大都,已经能生产蒸馏酒。至清朝初,北京地区开始使用掐头、去尾、取中段的蒸馏工艺,被后人称为“二锅头”的酿制工艺,1950年代初,北京地区酒厂把用这种工艺酿造的酒,称之为“二锅头”。红星和牛栏山是现在北京二锅头的两大品牌,一直以来都认为自己才是真正是二锅头的发源地,但实际上“二锅头”酒这个名字却来自石家庄酒厂,所谓英雄不问出处,把二锅头酒文化发扬光大却是北京。参考资料来源:百度百科-二锅头参考资料来源:凤凰网-城市符号:传说中北京二锅头的前世今生2023-08-01 02:48:471
二锅头是白酒吗
是。二锅头酒是北京的传统白酒,属于普通白酒。二锅头酒选用高粱为原料,以麸曲和酵母为糖化发酵剂,采用传统的“老五甑”工艺,经原料、辅料清蒸,低温入池,适当发醇,火蒸馏,掐头去尾,贮陈精酿而成。二锅头二锅头酒的酒液清亮透明,香气芬芳,酒质醇厚,入口甘润、爽洌,酒劲大,后劲绵长,备受广大消费者的认可。北京酿制白酒的历史悠久。到了清代中期,京师烧酒作坊为了提高烧酒品质,进行了工艺改革。像喝豆汁一样喝二锅头,是体现北京韵味的一种表现。喝二锅头的时候多配凉菜,如:花生米、豆腐丝、酱牛肉、拍黄瓜等。2023-08-01 02:49:151
中国的酒二锅头为什么叫二锅头?怎么不叫一锅头,八锅头呢?
每烧一锅酒,开始流出的酒叫“锅头”,这酒的浓度比较高,可达到75度以上,而后浓度不断地下降,到后来还能喝的酒,只有10几度了,叫“酒稍子”。烧酒的原料一般可以经过五到六次的发酵和上锅。除了原材料有小麦、高粱、玉米等等,还有辅料,如玉米秸、玉米核、麦麸子和米糠什么的。按一定的比例经过粉碎后加水,蒸熟,再加入酵母,搅拌均匀后入窖发酵,一般要5天后出窖、烧酒,这是第一锅。出酒后,要把蒸锅中的料取出,经过扬场,把这些料冷却、松散开,而后还要加入少量的新原料和酵母,搅拌均匀后再入窖发酵,这才完成一个班次的工作。5天后再取出用来烧酒,为第二锅,这时开始流出的酒才是真正的“二锅头”。顾名思义,“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒,这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈,真的醇厚绵香。如果只取60度的酒,并把它装坛密封于地下,经过长时间醇化,那样的酒就更好喝了,就是有名的“窖酒”了。2023-08-01 02:49:341
写北京二锅头的唯美的句子
何以解忧,唯有二锅头劝君更进二锅头,西出阳关无故人呼儿去买二锅头,与君同销万古愁2023-08-01 02:49:571
二锅头的典故
二锅头酒是北京的传统白酒,属普通白酒。“二锅头酒”的名称是怎么来的?这还得从北京酿制白酒的历史说起。 北京酿制白酒的历史悠久。金朝将北京定为“中都”,传来了蒸酒器,酿制烧酒。到了清代中期,京师烧酒作坊为了提高烧酒质量,进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡锅,也称天锅。蒸酒时,需将蒸馏而得的酒汽,经第一次放入锡锅内的凉水冷却而流出的“酒头”和经第三次换入锡锅里的凉水冷却而流出的“酒尾”提出做其它处理,因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点和沸点的物质成分,所以只摘取经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒,故起为“二锅头”。是一种很纯净的好酒,也是质量最好的酒。 现在各地的白酒厂蒸酒时所采取的“掐头去尾”、“按质取酒”的方法就是沿承“二锅头”工艺原理而来的。清代末期,二锅头的工艺已传遍北京各地,颇受文人墨客赞誉。吴延祁在诗中赞道,“自古人才千载恨,至今甘醴二锅头。”将二锅头比作“甘醴”。 1949年,新中国建立,华北酒业专卖总公司北平酒业分公司,即北京市糖业烟酒公司的前身,立即组建厂房,生产二锅头酒。二锅头酒选用高粱为原料,还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂,采用传统的“老五曾瓦”工艺,经原料清蒸、辅料清蒸,低温入池,适当发醇,缓火蒸馏,掐头去尾,贮陈精酿而成。2023-08-01 02:50:161
二锅头是什么意思
二锅头的解释酒名。在 蒸馏 时除去最先出和最后出的酒,留下的就是二锅头。味醇性烈,含酒精量百分之六十到百分之七十。 辛汝忠 《大庆油到火车城》诗:“我双手捧着 大庆 油,浓香赛过二锅头。” 词语分解 二的解释 二 è 数名:一加一(在钞票和单据上常用大写“贰”代)。 双,比:独一无二。 两样,别的:二话。不二价。 两 部首 :二; 锅头的解释 .工头的一种。.锅灶。 柳青 《创业史》第一部第 十七 章:“人家谁倒像你小子一样,领带 人马 、安营下寨、盘锅头起火,成个把月在山里头割 竹子 呢?”2023-08-01 02:50:251
二锅头的酒名为什么要叫"二锅头"呢?
从考古工作者在昌平雪山村发现的鼓腹侈口商圈足酒器"红陶樽"开始,至今已有几千年的历史。宋代以后昌平的酿酒有了很大发展,特别是公元一三九○年明朝燕王朱棣出征塞外,阴寒袭侵,王染寒痹,军心思返,幸得昌平州民献得美酒抵御风寒,北进凯旋后王称帝,御旨州民多酿好酒以供膳用,使得昌平自明清以来就成了进贡宫廷配置"莲花白"、"玫瑰露"等御酒酒基的源地。 清代诗人吴延祁诗云:"自古人才千载恨,至今甘醴二锅头"。顾名思义,二锅头酒是我国历史上第一个以酿造工艺命名的白酒,指蒸酒时将第一次锡锅内放入凉水冷却流出的酒为"酒头",第三次换入锡锅里经凉水冷却流出的酒为"酒尾",掐头去尾取第二次经冷却流出的酒,称为二锅头酒。二锅头酒的历史可追溯到宋代,那时北京成为金的"巾都",女真族将"酿糜为酒"的技艺传入巾都,并传来了蒸酒器。二锅头是由本地"烧酒"发展而成,在北京古称"烧刀",昌平老城的人都知道。 二锅头酒做为北京特产,是我国百花盛开的酒坛上的一枝名花。一九四九年四月十九日,做为革命老区的昌平县人民政府,在建国前夕,首先进行新民主主义改造,公私合营,将原来分散的"瑞升泉"、同泉涌"、"聚通"、"等多家老酿酒作坊合并,成立了昌平县酿酒厂。一九五八年为纪念毛泽东、刘少奇、朱德、周恩来、邓小平等老一辈革命家来昌平修建十三陵水库,酒的商标定名为"十三陵水库"牌,至此诞生了第一个有品牌的二锅头酒。2023-08-01 02:50:352
二锅头属于什么香型的白酒
二锅头属于清香型的白酒。二锅头就是原材料在经过第二锅烧制时的锅头酒,这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈,真的醇厚绵香。如果只取60度的酒,并把它装坛密封于地下,经过长时间醇化,那样的酒就更好喝了。喝二锅头就像喝豆汁一样,是体现北京韵味的一种表现。喝的时候多配以凉菜,如:花生米、高碑店豆腐丝、酱牛肉、拍黄瓜等。在品尝老北京小吃,比如卤煮火烧、爆肚、白水羊头的时候,食客也常常一起饮用二锅头来助兴提味。2023-08-01 02:50:441
二锅头是不是纯粮食酒
二锅头不是纯粮食酒,属于勾兑类型白酒。“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒,这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈,真的醇厚绵香。如果只取60度的酒,并把它装坛密封于地下,经过长时间醇化,那样的酒就更好喝了,就是有名的“窖酒”了。喝二锅头就像喝豆汁一样,是体现北京韵味的一种表现。喝的时候多配以凉菜,如:花生米、高碑店豆腐丝、酱牛肉、拍黄瓜等。在品尝老北京小吃,比如卤煮火烧,爆肚,白水羊头的时候,食客也常常一起饮用二锅头来助兴提味。并且,在冬天吃饺子时,配以二锅头是最常见的搭配方式,有俗语道:“饺子就酒,越喝越有。”2023-08-01 02:51:051
二锅头为什么不叫一锅头不叫三锅头?
其实有一锅头, 而且酒味浓烈, 但容易喝出事, 有危险而且是有三锅头的, 只不过相对二锅头一锅头来说, 劲儿不够大, 酒虫们嫌弃没味儿不乐意喝众所周知甲醇的沸腾温度低于乙醇, 所以蒸馏的一锅头的酒液几乎浓缩了原浆里所有的甲醇, 是不折不扣的毒酒. 酿酒行当里有个说法叫"掐头去尾", 也就是蒸馏的前面半段酒液不能要, 最后尾巴上的酒稍子不值得要只有第二锅的酒液, 相对而言味儿最浓厚, 毒性又足够低不至于喝出事对于大多数人来说, 二锅头是最安全又最醇厚的代表, 所以才逐渐口耳相传, 有了知名度2023-08-01 02:51:263
二锅头开封多久不能喝
二锅头没有保质期,国内的酒标一般为10年保质期。国家相关标准规定,酒度大于或等于10%vol的饮料酒,可以免除标示保质期。但白酒成品久放是没有意义的,一般3-5年可以,过久,里面的微量成分有所变化,特别是清香酒,指标降低,口感变化,并不好喝。在我国食品法里强制规定食品必须标注保质期,所以国内的酒一般标上10年保质期,并不是说过了10年,酒就变质不能喝了,相反有些精品酒放个20年开瓶依然很年轻稍显青涩,需要进一步窖藏熟成。相关信息:1.不要和碳酸饮料如可乐等一起喝,这类饮料中的成分会加快身体吸收酒精的速度。2.喝白酒,不可一饮而尽。喝啤酒,应待啤酒沫落下以后再喝。否则,轻则腹涨难受,重则“现场直播”。4.宜慢不宜快。5.食饮结合。但一般说来,所有动物的肝脏都含有很高的胆固醇。6.不要混饮。酒因品种不一样,其各种成分也不一样。8.小口喝。9.喝酒时多吃蔬菜。蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。10.不要空腹喝酒。2023-08-01 02:51:361
二锅头是什么香型的酒
二锅头是清香型的酒。二锅头是北京的传统白酒。二锅头就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒。喝二锅头就像喝豆汁一样,是体现北京韵味的一种表现,喝的时候多配以凉菜,如花生米、酱牛肉、拍黄瓜等。在品尝老北京小吃,比如卤煮火烧,白水羊头的时候,食客也常常一起饮用二锅头来助兴提味。在冬天吃饺子时,配以二锅头是最常见的搭配方式,有俗语道,饺子就酒,越喝越有。二锅头在中国酒类,有着举足轻重的地位,他们的品牌价值一步步记录着他们品牌的成长历程。二锅头历史由来:北京酿制白酒的历史悠久。到了清代中期,京师烧酒作坊为了提高烧酒品质,进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡鏊,也称天锅。蒸酒时,需将蒸馏而得的酒汽,经第一次放入锡锅内的凉水冷却而流出的“酒头”和经第三次换入锡锅里的凉水冷却而流出的“酒尾”提出做其它处理,因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点的物质成分,味道较杂。所以酒厂只摘取味道醇厚的经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒,故起名为“二锅头”。2023-08-01 02:51:531
二锅头是白酒吗
二锅头是白酒。二锅头酒选用高粱为原料,以麸曲和酵母为糖化发酵剂,采用传统的“老五甑”工艺,经原料清蒸、辅料清蒸,低温入池,适当发醇,火蒸馏,掐头去尾,贮陈精酿而成。由于二锅头酒的酒液清亮透明,香气芬芳,酒质醇厚,入口甘润、爽洌,酒力强劲,后劲绵长,回味悠长,因此备受广大消费者的认可。清代中期,京师烧酒作坊为了提高烧酒质量,进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡锅,因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点和沸点的物质成分,所以只摘取经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒,故起为“二锅头”。2023-08-01 02:52:221
屯玉米酒是头锅好还是二锅头好
二锅头好。每烧一锅酒,开始流出的酒就叫“锅头”,这酒的浓度比较高,可达到75度以上,而后浓度不断地下降,到后来还能喝的酒,只有10几度了,就叫“酒稍子”。烧酒的原料一般可以经过五到六次的发酵和上锅。除了原材料有小麦、高粱、玉米等等,还有辅料,如玉米秸、玉米核、麦麸子和米糠什么的。按一定的比例经过粉碎后加水,蒸熟,再加入酵母,搅拌均匀后入窖发酵,一般要5天后出窖、烧酒,这就是第一锅。出酒后,要把蒸锅中的料取出,经过扬场,把这些料冷却、松散开,而后还要加入少量的新原料和酵母,搅拌均匀后再入窖发酵,这才完成一个班次的工作。5天后再取出用来烧酒,就是第二锅,这时开始流出的酒才是真正的“二锅头”。顾名思义,“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒,这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈,真的醇厚绵香。如果只取60度的酒,并把它装坛密封于地下,经过长时间醇化,那样的酒就更好喝了,就是有名的“窖酒”了。2023-08-01 02:52:311
"二锅头酒"怎么得名的?
二锅头是以生产工艺的特点命名的。清康熙十九年(公元1680年),“源升号”酒坊的酿酒技师赵存仁等三兄弟为纯净烧酒质量,进行了工艺改革:在蒸酒时,将用作冷却器的天锅内第一次放入凉水冷却而流出的酒称为“酒头”,第三次换入锡锅里的凉水冷却流出的酒称为“酒尾”,提出做其它处理,只取第二次换入锡锅里的凉水冷却流出的酒,口味最为香醇,称为“二锅头”。二锅头是我国北方固态法白酒的一种古老的名称,现在有的酒仍叫二锅头。现在的二锅头是在蒸酒时,掐头去尾取中间馏出的酒。真正的二锅头系指制酒工艺中在使用冷却器之前,以古老的固体蒸馏酒方法,即以锅为冷却器,二次换水后而蒸出的酒。若有帮助望采纳,多谢!2023-08-01 02:52:542
一瓶二锅头 是多少两
500ml2023-08-01 02:53:047
二锅头为什么叫二锅头 二锅头的名字来源
1、这名称“二锅头”,这是我国历史上第一个以酿造工艺命名的白酒。据史料讲,北京酿制白酒的历史悠久,金朝将北京定为“中都”时就传来了蒸酒器,开始酿制烧酒。到了清代中期,京师烧酒作坊为了提高烧酒质量,进行了工艺改造。 2、据酿酒师讲,在蒸酒时用作冷却器的称为锡锅,也称天锅。蒸酒时,需将蒸馏而得的酒气,经第一次放入锡锅内的凉水冷却而流出的叫“酒头”;第三次换入锡锅里的凉水冷却而流出的叫“酒尾”。这“酒头”和“酒尾”提出后做其它处理,因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点和沸点的物质成分。 3、所以只摘取经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒,因而叫“二锅头”。这是一种很纯净的酒,而且质量很好。据说现在各地的白酒厂蒸酒时所采取的“掐头去尾”、“按质取酒”的方法就是沿承“二锅头”工艺原理而来的。2023-08-01 02:53:321
什么叫二锅头
白酒蒸馏时用到的蒸馏器包括烧水的底锅、装酒醅的甑桶和将蒸发出来的酒气液化成酒液的天锅。随着酒气的液化,天锅中的水温逐渐上升,到一定时候需更换冷水,如此反复操作,直到酒醅中的所含酒分全部蒸完。一般来说,蒸完一甑桶酒醅,需要在天锅里更换三次冷水。通常将前列锅冷水冷却接得的酒液称作酒头,第二锅称作二锅头,第三锅称作酒尾。酒头刺激性太大,酒尾杂味多,属二锅头较香醇、柔和,所以酒厂一般会将酒头和酒尾另行处理,将二锅头入库贮存较后制得的成品酒就是二锅头。二锅头是全国较先采用以工艺命名的白酒,说白了,就是蒸馏得到的第二锅酒。2023-08-01 02:53:411
锅儿头和二锅头有什么区别?
你好!锅儿头和二锅头是烧酒酒酿的术语。一: 锅头和二锅头:每烧一锅酒,开始流出的酒就叫“锅头”,这酒的浓度比较高,可达到75度以上,而后浓度不断地下降,到后来还能喝的酒,只有10几度了,就叫“酒稍子”。烧酒的原料一般可以经过五到六次的发酵和上锅。除了原材料有小麦、高粱、玉米等等,还有辅料,如玉米秸、玉米核、麦麸子和米糠什么的。按一定的比例经过粉碎后加水,蒸熟,再加入酵母,搅拌均匀后入窖发酵,一般要5天后出窖、烧酒,这就是第一锅。出酒后,要把蒸锅中的料取出,经过扬场,把这些料冷却、松散开,而后还要加入少量的新原料和酵母,搅拌均匀后再入窖发酵,这才完成一个班次的工作。5天后再取出用来烧酒,就是第二锅,这时开始流出的酒才是真正的“二锅头”。顾名思义,“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒,这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈,真的醇厚绵香。如果只取60度的酒,并把它装坛密封于地下,经过长时间醇化,那样的酒就更好喝了,就是有名的“窖酒”了。二: 二锅头酒的历史:二锅头酒是北京的传统白酒,属普通白酒。北京酿制白酒的历史悠久。金朝将北京定为“中都”,传来了蒸酒器,酿制烧酒。到了清代中期,京师烧酒作坊为了提高烧酒质量,进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡锅,也称天锅。蒸酒时,需将蒸馏而得的酒汽,经第一次放入锡锅内的凉水冷却而流出的“酒头”和经第三次换入锡锅里的凉水冷却而流出的“酒尾”提出做其它处理,因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点和沸点的物质成分,所以只摘取经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒,故起为“二锅头”。它是一种很纯净的好酒,也是质量最好的酒。现在各地的白酒厂蒸酒时所采取的“掐头去尾”、“按质取酒”的方法就是沿承“二锅头”工艺原理而来的。清代末期,二锅头的工艺已传遍北京各地,颇受文人墨客赞誉。将二锅头比作“甘醴”。1949年,新中国建立,华北酒业专卖总公司北平酒业分公司,即北京市糖业烟酒公司的前身,立即组建厂房,生产二锅头酒。二锅头酒选用高粱为原料,还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂,采用传统的“老五曾瓦”工艺,经原料清蒸、辅料清蒸,低温入池,适当发醇,缓火蒸馏,掐头去尾,贮陈精酿而成。由于二锅头酒的酒液清亮透明,香气芬芳,酒质醇厚,入口甘润、爽洌,酒力强劲,后劲绵长,回味悠长,因此备受广大消费者的认可,二锅头品牌家族也日渐丰富,其中“鑫星”牌二锅头酒,执行国家一级标准。谢谢!!2023-08-01 02:53:501
哪种二锅头不是勾兑的?
回答这个问题之前,首先说明一下,问“那种二锅头不是勾兑酒”这种问题的提问是错误的。白酒的勾兑是白酒酿造工艺流程中一项不可或缺的环节,简单地说,不勾兑的白酒不是完美的产品。 那么,题主提出的问题估计是说那种二锅头是固态法酿造的,也就是通常我们说的粮食酒。二锅头酒是采用传统的固态发酵蒸馏法酿造的,在蒸酒时用作冷却器的称为锡锅,因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点和沸点的物质成分,所以只摘取经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒,故起为“二锅头”。是一种很纯净的好酒,也是质量最好的酒。如今各地的白酒厂蒸酒时所采取的“掐头去尾”、“按质取酒”的方法就是沿承“二锅头”工艺原理而来的。当然,这时所取得酒液的度数是先后不一的,要经过酿酒师的勾调,兑制,统一度数,才能完成一批完美的二锅头烧酒,成为成品酒,喝起来口感才会始终如一。当然,现在很难喝到这种良心的正宗的固态法二锅头了。市面上的二锅头质量参差不齐,大多数二锅头是采用液态法配置而成的,也就是大众消费者说的勾兑酒,酒精酒,还有一部分是劣质假酒,就是简单的用三精一水配置的水酒,也叫缺度酒,市场上几块十头八块钱的二锅头类基本都是这种酒。那么怎么才能买到真正的优质固态法二锅头酒呢?做为消费者在没有专业工具和专业知识认知的情况下,最好的办法:1.首先搞清楚二锅头是清香型白酒,二锅头也是清香型白酒的代表之一。2.就是看商标上的执行代码。清香型固态法白酒执行标准代码是:GB/T 10781.2-2006 清香型白酒。3.如果商标上标示的香型是浓香型,那么就不是纯正的二锅头酒了。这一点是至关重要,不能忽视。就我现在的常识,只有52度以上的高度酒很难是勾兑的酒,还有就是打着国标拼音GB10781的酒不是勾兑酒,但假酒它要是打上GB10781你也没办法,再有就是从价格去判断,一般四斤粮食生产一斤酒,除了粮食基本价格再加上工本费估计一斤纯粮酒至少得三十几元成本这还不算在酒窖里蹲酿的,仅仅花十几块就买一瓶二锅头不勾兑的酒可能吗?建议如果好喝酒就亲自去农村自酿的小酒作坊那可是一分钱一分货,高粱的、大米的、糯米的,蹲酿二年以上的六十度大概二十到三十元人民币一斤,纯粮酒自不必说,有多大量喝多大量绝对不缠头喝到啥程度就啥程度,决不会有后劲儿之说。 都是外行在瞎说,把勾兑妖魔化。我告诉你,造酒必须勾兑,就像炒菜必须放盐,调料一样。没有人爱喝刚蒸出来的酒(所谓的原浆酒)。别听外行,商家瞎炒作,喝这就是喝酒精。 原酒出来后,每一批,都会用差别。这时勾兑人员会把它们降度,调香,过滤,,,等等一系列规范操作。达到国家标准。 必须说明,正规的勾兑绝不是造假,而是造酒行业必需的一道工序。因为我是酒厂的,我懂行。说起二锅头,不得不说说红星二锅头。红星二锅头一般是以优质红高粱、大麦、豌豆、纯净水为原料,清蒸清烧,掐头去尾截取中段酒,所以称之为二锅头。经过长年窖存,酒呈现清澈透明,气味香馥、醇厚甘冽、清香纯正、回味悠长。 红星二锅头为了能让建国初期生活水平普遍不高的中国大众能喝上纯正的二锅头酒,于是国家规定红星二锅头酒的价格不得过高。所以,自红星二锅头上市以来,所生产的大多数白酒价位订的都比较低。因为红星二锅头甘烈醇厚,价位低廉好喝不贵,所以“红星二锅头”也就成了“大众好酒”的代名词。 在所有的香型白酒中,属清香型白酒从酿造生产到罐装上市周期最短,成本自然也是最低的。这也是二锅头价格便宜的原因之一!现在的人对价位低廉的白酒冠以“勾兑酒”的名字,含义为“酒精勾兑的劣质酒”! 其实这种说法比较片面,首先“勾兑酒”并不是说一定就是酒精勾兑的。也有可能是酒和酒勾兑的,原因是为了迎合大众口味好卖,不得不采用不同的基酒勾兑来达到最好的口感!正宗的二锅头大部分都是纯粮酒,即使采用了勾兑手段,也是酒和酒勾兑的,并非是酒精和水勾兑的。所以放心喝就行了。 现在市面上有很多写着“二锅头”三个字样的白酒是浓香型白酒,这是因为浓香型白酒市场大,二锅头也想分一杯羹的原因导致的!真正的二锅头是清香型的,这是二锅头纯粮标准号GB/T 10781.2-2006。买的时候看准香型和标准号就不会买到酒精勾兑的劣质二锅头。 以上图片来源网络如有侵权通知删除。 勾兑酒配料表里一般写的是固液法白酒,液态法白酒,食用酒精,食用香精,香料,或者糖精等,有其中任何一个或者多个均为酒精勾兑酒,基本上低于一百多元以下的酒都会勾兑,白酒最好还是喝53度以上的酱香酒,纯粮固态发酵,纯粮酒执行标准是GBT20821-2007,区分纯粮食酒还有一个方法,就是透明杯倒入酒,然后倒入清水,勾兑酒基本上不会有颜色变化,变白浑浊的是粮食酒,因为粮食酒里含有丰富的有机物,加水破坏原有浓度会让这些物质析出。 再就是靠味道辨别,纯粮食酒的香味留香持久,装过酒的空杯如果第二天还有好闻的酒香就是好酒。粮食酒的挂杯度也会很好。@眉下别眼 @凌子看世界 三十年前北京酿酒总厂门市部装在大缸里的散酒,一大可乐瓶十块钱左右,没记错的话好像4、5块钱一斤,其它容器现买现称,味道纯正!一次去买酒赶上门市部盘点,就转到了总厂门口的传达室和看门儿的说了些道儿远来一趟不容易您多帮忙之类的好话,又往传达室的三屉桌抽屉里扔了二十块钱,那个师傅说:你等一会儿,我不保你能打出来。十几分钟后看到那师傅手里提的尼龙绸袋子沉甸甸的样子知道事弄成了,灌了两可乐瓶。那师傅又嘱咐:这酒七十多度,喝的时候兑点蒸馏水,要不然喝惯了这个以后你没地儿找去!问出这个问题说明对酒的生产没有了解! 这么说吧,只要是商场里卖的酒,就没有不经勾兑的,勾兑是批量生产白酒的必经工艺和工序。 每一批次的酒因各种环境参数的变动,口味口感是略有不同的,为了统一商业形象和保持口碑,就必须进行风味的统一勾兑。 国家标准允许生产勾兑酒,就是液态法造酒,卫生和杂质检测达标就好了。 目前常见的造酒方式三种,固态造酒(纯酿造,后期勾兑风味)、液态造酒(纯食用酒精勾兑)、混合态造酒(以酿造酒为酒基,稀释后风味勾兑),都是合规正常的生产方式。 所以判断酒的优劣标准早就不是是否勾兑了。 勾兑酒是不分品牌的。我没办法告诉你哪种二锅头是不勾兑的,但是我可以告诉你怎么区分勾兑酒以及如何买酒,能买到性价比最高的。 因为我自己就是做纯粮小烧的。我主要做的是固态发酵高粱原浆酒,我已经做了20年的存粮小烧,对整个白酒市场还是比较了解吧,我可以明确的告诉你,瓶装白酒市场当中90%的瓶装酒都是勾兑酒的。当然有一部分厂家在生产的时候直接在瓶身上标明了液态白酒法,也就是说酒精勾兑酒,但是有很多黑心的厂家。用勾兑酒冒充纯粮酒。 甚至有的厂家玩文字 游戏 ,给自己的名字起名为原浆酒或者是起名为纯粮酒。 还有白酒有一个执行标准,这个执行标准有一个代码,代码可以区分是不是纯粮食的以及它的酿造方式是固态的还是液态的等等,但是这个代码只有一个参考价值,并不完全决定这个酒是不是纯粮食的,因为好多厂家在申请代码之后都可以无限制的复制印到瓶子的每一个身上,白酒市场监管非常不严格。可以这么说,现在有很多奶粉,瓶子是真的奶粉是假的,白酒也一样,瓶子是真的里面的酒是假的。 网络上还有很多区分,勾兑酒以纯酿酒的方法,比如什么兑水法,火烧法,手搓法等等其中兑水法和火烧法,已经被所有人都知道了,所以作假的人也可以在这方面作假,但是手搓法可以闻到酒糟的味道,这个方法还可以沿用,不过如果有专心做假的人也是可以办到的。 最好的方式是喝喝了之后最好的感受是不上头,纯粮酒喝了之后头不疼口不干,而勾兑酒无论你怎么作假你都达不到这样的状态,如果你要是能达到这样的状态的话,那么你的性价比也上来了,就不存在什么勾兑酒与纯粮酒之间的区别了。 所以买酒我看品牌,要品尝,在品尝之前可以先按照我之前说的看看他的执行标准,看一看他的酒花以及挂杯程度。最后可以少喝一点,尝一尝。 其实纯粮食酒与勾兑酒是很容易分辨的,像我这种烧酒的人,只要把两桶酒摆在那里,我闻一闻就知道,都不用尝也不用看。但是很多喝酒人是不懂得区分的。 在白酒市场饱和的状况下,在选购白酒的时候,怎么知道二锅头是不是勾兑的教你一个小妙招。 其实有一个很简单的分别二锅头酒是否酒精勾兑的方法:看包装上的执行标准。GBT10781-2006是固态法白酒的执行标准,是纯粮食为原料,用酒曲经固态发酵生产的酒,也就是非勾兑的酒;GBT20822-2007是固液结合的执行标准,即白酒中有一部分是粮食酒,一部分是酒精勾兑酒;GBT20921-2007是纯酒精酒的执行标准。 所以从酒的执行标准上可以简单鉴别酒的好坏:GBT10781-2006>GBT20822-2007>GBT20921-2007一九六0年代,所有的二锅头都是酿造的,只有粮食的优劣,工艺决对正统。现在的"二锅头″可称为杂种,根本分不清。2023-08-01 02:53:571
为什么二锅头要叫二锅头,这名字有什么来历吗?
那你为什么叫现在这个名字?2023-08-01 02:54:088
北京哪里能买到景阳冈透明酒
北京能买到景阳冈透明酒的地址在:永安中路与育新路交叉口西南50米的景阳冈酒批发部。根据百度地图查询显示:北京能买到景阳冈透明酒的地址位于北京市房山区永安中路与育新路交叉口西南50米的景阳冈酒批发部。景阳冈酒批发部主要经营:东北高粱酒、景阳冈透明酒。2023-08-01 02:49:361
景阳冈酒怎么打开
用开瓶器插入玻璃凸起边缘缝隙,旋转。根据查询相关资料信息,景阳冈酒包装内会赠送小型金属开瓶器,将钥匙细尖插入玻璃凸起边缘缝隙,旋转,将玻璃小突起掰掉,旋转瓶盖,取下瓶嘴上小塑料盖即可。2023-08-01 02:49:431
景阳冈赖茆五年原浆酒质怎样
酒质是可以的。经查询相关资料,景阳冈酒,山东省聊城市阳谷县特产,中国国家地理标志产品,景阳冈酒始产于唐朝玄宗年间,距今已1260年。赖茆五年原浆这个系列的酒质是可以的。2023-08-01 02:49:491
老景阳冈酒值不值钱
老景阳冈酒值钱。根据查询相关资料得知,老景阳冈酒性价比很高。景阳冈白酒在中国市场上卖的还是比较好的,而且酒的价格不贵,四五十块钱就能够买到一瓶了,一般这种酒也有专门的礼盒包装的,这种礼盒销售呢,大概的售价是在100多块钱左右,反正这个品牌的酒性价比高,所以在市场上卖的很火的。2023-08-01 02:49:581
你喜欢嚼槟榔吗?
我不喜欢嚼槟榔 这个会浑身发热我不是特别喜欢的2023-08-01 02:50:014
景阳岗酒在聊城专卖店有几家
2家。1、景阳冈酒销售处,地址在山东省聊城市阳谷县紫石街。2、景阳冈酒专卖店(北关街店),地址在山东省聊城市东昌府区北关街。被誉为历史名酒的景阳冈酒,兴于唐宋,而盛于元朝,古代诗人盛赞景阳冈酒,“造成玉液流霞,香甜津润堪垮”。2023-08-01 02:50:051
阳谷老陈酿与景阳冈酒的区别
阳谷老陈酿与景阳冈酒的区别如下。1、阳谷老陈酿生产工艺的基础上,吸收了现代科技新成果。2、酿制出优质白酒阳谷陈酿。3、景阳冈酒以酒体微黄透明、幽雅细腻、香味谐调、醇厚丰满、余味悠长而著称。2023-08-01 02:50:121
山东景阳冈酒厂有限公司电话是多少?
山东景阳冈酒厂有限公司联系方式:公司电话0635-6381924,公司邮箱06356819@163.com,该公司在爱企查共有4条联系方式,其中有电话号码1条。公司介绍:山东景阳冈酒厂有限公司是1998-05-08在山东省聊城市阳谷县成立的责任有限公司,注册地址位于山东省聊城市阳谷县狮子楼办事处清河西路277号。山东景阳冈酒厂有限公司法定代表人赵传新,注册资本10,000万(元),目前处于开业状态。通过爱企查查看山东景阳冈酒厂有限公司更多经营信息和资讯。2023-08-01 02:50:191
聊城特产有哪些土特产可以带走
聊城可以带走的土特产有:东阿阿胶、冠县鸭梨、高集程楼豆腐皮、景阳冈酒、聊城雕刻葫芦。一、东阿阿胶东阿阿胶从汉唐至明清一直都是皇家贡品,据史料考证,阿胶的应用迄今已有3000年的历史。二、冠县鸭梨冠县鸭梨是山东省聊城市冠县特产,冠县鸭梨历史悠久,面积广阔,有"鸭梨甲天下"之称。冠县鸭梨为冠县的"县果",已有1000多年的栽培历史,因果柄处状如鸭头而得名。三、高集程楼豆腐皮高集豆腐皮是山东省聊城市东阿县高集镇的特产。东阿高集豆腐皮具有色泽鲜亮、皮薄油润、口感筋道、风味自然等特点,深受当地群众的喜爱,是日常享用、馈赠亲友的佳品。四、景阳冈酒景阳冈酒始产于唐朝玄宗年间,距今已1260年,当年好汉武松豪饮十八碗,在景阳冈上空拳打死猛虎,为民除害的英雄壮举,更成了万古流芳的佳话,景阳冈及景阳冈酒因而亦一直被世人所敬仰。五、聊城雕刻葫芦也称蚰子葫芦。雕刻的葫芦图案精美,刀法流畅,虽价格昂贵,却供不应求。1978年以来,艺人们在继承传统工艺技法的基础上,大胆创新,把葫芦切割组合成各种造型,改平刻为透刻,使图案立体化,创造了许多各具特色的新产品,使之成为馈赠佳品。2023-08-01 02:50:261
海南上路之旅东线环岛攻略
海南有很多景点,但你可以在一些城市呆一两天去体验。自驾游也是游览海南的一个好方法。公路旅行最大的好处就是方便,你可以去任何你想去的地方。以下是边肖整理的海南景点旅游路线和时间建议。海口,个人认为它的功能非常适合出发前的休息和准备,因为它是一个比较成熟的城市,海南的各项服务都比较齐全,所以不管蜜蜂来自哪里,都可以在海口落地,休息,准备出发。海南人说“吃在海口”,是因为这里汇聚了全国各地的各种美食。所以除了海南风味,想吃家乡风味的人在海口都能得到满足。另外,海口的骑楼是一种城市风格。可以看看,还有火山公园,景观独特。如果蜜蜂感兴趣,可以标记一下。从海口往南,第一站是文昌,那里有红树林可以玩。这是海南最有趣的景观。红树林分很多段,其中夏场和头园最精彩,两者距离比较近,相当于一个路口两个方向。所以建议在这两个点去参观就够了。夏长看水面上的红树林,头元透过木栈道看红树林。风景各有特色,视角各异。因为路不好找,花了大半天。如果顺利的话,可以从红树林出来,在东郊的椰林看日落。文昌是椰子之乡,东郊椰林的日落也很有名。另外,文昌还有一个景点,铜鼓岭景区。估计爬铜鼓岭要半天以上。登顶后,站在山顶俯瞰月亮湾,依然是无限美好。另外,还可以去铜鼓岭附近的石头公园看看。铜鼓岭景区还有一个景点叫“铜鼓佛光”,那里有一个东南亚风格的小佛寺。对于信佛的人来说,一定要去参拜。他们没有信仰也没关系。站在小庙里俯瞰山海,同样壮丽。这里的海礁巨大,海浪冲击其上,有一种壮丽的美,比水还清澈。三亚更精彩。我非常喜欢这里。所以文昌比较悠闲的话可以安排两天。另外,文昌鸡很有名。如果你想吃它,找一家叫徐升鸡饭店的餐馆,这是一家老文昌人会去的老店。鸡肉真的很好吃。我不是爱吃鸡的人,但是大家都觉得好吃。从文昌到琼海,途中会遇到一个菩提批发市场。哈哈,喜欢珠子的话,不妨下车呆一会,挑几颗珠子回去给当归当礼物。月亮菩提是文昌的特产。从文昌到海口再到琼海,中间有一个定安。如果你有足够的时间,可以去那里的冷泉玩一玩,那里有着独特的乡村气息。其实我个人认为在海南玩就是走走停停,以一种舒服的心态去感受海南的自然之美。冷泉和李楠湖不是著名的景点,但它们的野生景点值得推荐。在这里我想说的是,李楠湖一旦进入景区,一定要按照最深处去探索,很有意思。上次去玩,只逛了门面,感觉不太好。回去后被熟悉的盆友嘲笑,说要绕到水库后面去,那里水域宽阔,水鸟自由,很漂亮。如果你没有信心找到它,我建议你去冷泉,然后在你玩得开心后去琼海。琼海可以安排两天左右,或者一天都可以,但是有点紧张。如果想配合海南的节奏,建议安排两天。在琼海可以玩的地方有博鳌镇的海滩,各种酒吧和咖啡馆,戴宇海滩,独特的河口景观,索菲特酒店的海景温泉,在温泉里可以看到海南的景色,相当惬意。博鳌寺殿内的千手观音像非常庄严独特,不可多得。既然来了,强烈推荐登塔一游。另外,站着。博鳌附近还有一座蔡公馆,是海南风格的民居。一进院门,南国风情扑面而来,也算是有代表性的文化景观了。有潭门镇,离博鳌十公里左右。是吃海鲜的好地方,也是买蛤蜊的好地方。我建议一句台词。另外,在琼海市区,可以去万泉河广场走一走,宽阔的河道和周围悠闲的生活景观,还有河边的老房子咖啡馆,都是消磨时间的好去处。还是那句话,海南的景点不能急着看。你得慢慢品味它们,慢慢杀死它们才有意思。离开琼海,进入万宁后,万宁可以安排一天游览神州半岛,在石梅湾吃一顿,也算是提示,休息一下,参观兴隆植物园,买点土特产回家。这里的东西不错,也不贵,但我更喜欢买胡椒和咖啡。分界洲岛位于万宁前锋和陵水交界处。分界洲岛和三亚的蜈支洲差不多。你可以选择一个岛屿。两者都玩水上运动,所以蜜蜂可以根据自己对水上运动的兴趣来安排在这里的停留时间。陵水还有一个猴岛。如果带个小盆友,可以安排猴岛。再往前就是著名的三亚大酒店。除了著名的亚龙湾,我个人推荐呀诺达,看热带雨林深处的景观还是蛮有意思的。如果4月份去,还可以推荐去槟榔谷,这是槟榔开花的季节。香味太美了,醉人!如果五一之后去,就没什么特色了。嗯嗯,就这样。至于天涯海角、鹿回头之类的景点,全看你自己的兴趣了。南山寺.我觉得商业化太严重了。请自行考虑。2023-08-01 02:50:401
海南离岛旅客免税额多少?海南离岛免税最新政策
有喜欢在buybuy买的朋友吗?今天边肖就给大家讲一个买买买的海南新政策。朋友去海南,可以去逛街。女生可以买化妆品和护肤品。免税额+新政策从2000年12月1日起,离岛旅客累计免税购物限额提高到每人每年3万元。与此同时,免税商品的清单扩大到包括一些家用医疗设备。这个新的免税购物政策主要是扩大消费限额。目前岛外游客全年免税购物限额为16000元,政策调整后提高到30000元。可以选择一次用完,也可以选择多次用完。岛上居民面临每年8000元的购物限制。新政实施后,他们可以享受与岛外游客同等的免税政策。除了乘坐飞机和火车的游客,乘船的游客今后也可以享受免税购物政策。海南还将在海口和博鳌增加两家免税店,方便游客购物。最新数据显示,今年1-10月,海南离岛免税销售额接近80亿元,比去年同期增长23%。去海南买什么其实在海南买化妆品肯定更划算。稍后,边肖将告诉你如何在海南购买护肤品或化妆品。边肖还会告诉你一些相关的海南特产。1.荔枝因为火山地带的土壤中含有多种矿物质元素,所以席尔永兴荔枝的口感非常好,而且营养丰富。离任上市季会比广东早20天左右。2.红毛丹果原产于马来群岛,现已在泰国、马来西亚、菲律宾、越南等地大规模栽培。在我国,只有海南省能大规模种植红毛丹。3.槟榔槟榔主产于我国海南、台湾地区等部分沿海地区,其种子称为仁品、槟榔。购物地点推荐去海南肯定少不了购物。今天,边肖将向您推荐三亚适合购物的地方。1.三亚免税店三亚免税店位于三亚海棠湾海棠北路,距离三亚市区只有30分钟左右的车程。你可以在免税商店尽情购物,也可以在三楼的食品区吃到世界各地的食物。除了逛街,这里的风景也很好。不要错过它。2.百花谷商业街百花谷商业街位于亚龙湾核心区,距离市区20分钟车程。距离三亚凤凰机场只有35分钟车程,交通相当便利。也是三亚亚龙湾度假区唯一一条集餐饮、休闲、购物、娱乐为一体的热带商业街。这里也有很多美食,酒吧,KTV等地方。3.红岗集市红岗集市是胜利路上的一个农副产品综合批发市场。这是一家批发企业和零售商,主要销售一些热带水果和干海产品。你可以在这里买到比伊稀市场底层的干果和特产更低的价格。2023-08-01 02:50:471
湖南省益阳市赫山区邮编是什么
邮编:413000赫山区位于湘中偏北,是益阳市委、市政府所在地,是全市的政治、经济、文化中心。总人口87.7万,面积1303.2平方公里,辖5街道11镇8乡,区府驻赫山庙。交通十分便捷。国道319线和省道308线穿境而过,石(门)长(沙)铁路与洛(阳)湛(江)铁路在此交汇。长(沙)常(德)高速公路将赫山与长沙黄花机场连为一体,相距仅1小时车程。水路沿资江达洞庭湖,外通长江,内联湘、沅、澧水,可航运1000吨级货轮。区域内通讯、电力、供水、教育、体育、娱乐和商业服务等城市设施配套齐全。城区三星级以上宾馆8家,并拥有全省一流的大型体育场馆和国际高尔夫球场。赫山区物产资源丰富,素有“银益阳”和“鱼米之乡”的美称,是国家重要的商品粮、棉、鱼、猪生产基地。境内有稀土、赤铁、石煤、金、铜、石灰石等18种矿产资源,铈、钛、铋等稀土产品远销国外。劳动力资源十分充裕,全区有剩余劳动力近12万人,人均工资600元/月左右。赫山区人文荟萃,文化底蕴丰厚,唐代诗僧齐已,清代名臣胡林翼,均乡籍于此;现代有赫山人引为自豪的“三周一叶”,即著名史学家周谷城、评论家周扬、著名作家周立波、青年革命作家叶紫。名胜古迹遍布全区。关羽“单刀赴会”于大渡口,裴休诵经讲道于栖霞寺。龙洲书院、箴言书院书香缭绕,人才辈出。现在的赫山人更为重视教育的发展和人才的培养,区内有大中专院校8所,年毕业学生人数近2万人,为赫山的经济发展提供了可靠的人力保障。工业经济稳步发展。通过多年的培育,赫山已形成了电子、机械、医药、建材、竹器、大米、包装、食品、服饰、商贸等10大支柱产业。兰溪米市闻名全国,年加工销售大米2亿公斤;松花皮蛋、朱砂盐蛋,“油中王”食用油、“粒粒晶”优质有机米畅销五洲四海;水竹凉席、保健席、“益鑫泰”麻纺织品走俏神州大地;花乡农家乐、渔家乐享誉省内外。工业按照“一园两线一廊”的发展布局,已初步形成拥有17平方公里的龙岭工业园为核心的生物医药、食品加工、机械制造、棉麻纺织产业基地;以319国道、308省道为轴心的建材、竹器、包装、米业等产业群发展基地;以新河走廊为主的高能耗产业发展基地。商贸业以新建的商业步行街为龙头,银城大市场、朝阳大市场、桥南大市场等综合市场与针织批发市场、朝阳汽车市场等专业市场相得益彰。投资环境不断优化。对投资项目实行全程代理服务。所有外来投资企业在筹建及生产、经营过程中涉及政府部门的各种行政审批手续,均可委托全程代理服务中心无偿代办,并限时办结。区内所有重点投资项目和所有外来投资项目实行区级领导负责督办制,着力优化经济建设软环境,保证投资者合法权益。自然地理巍巍青秀山,滔滔资江水,有2200余年历史的古县新区——赫山区,位于湖南省中部偏北,地居富饶的洞庭湖西缘和资水尾闾,地理坐标为:北纬28度16分至28度53分,东经112度11分至112度43分。东邻湘阴、望城两县,南界宁乡县,西接桃江县,北望资阳区。“背靠雪峰观湖浩,半成湖色半成山。”这是对赫山地貌的真实写照。由于赫山区位于雪峰山隆起与洞庭湖凹陷交接处,西南山丘起伏,东北江湖交错。地势自西南向东北,呈三级阶梯状倾斜递降,地面高程大部分在海拔100米以下,区境以平原为主,山、丘、岗地貌齐全,具有“一分丘山两分岗,五分平原两水乡”的特点。最高点为沧水铺镇南部之碧云峰,海拔502米,全区地势比降为1.3%。雪峰山余脉在区境西南部402平方公里范围内呈钳形集结,突起为高埠,地势起伏较大,切割深度50—150米,有18座海拔300米以上的山峰;中部地面起伏平缓,丘岗与平原相间并列,地表切割微弱;东北部为滨湖平原,平坦开阔,耕地连片,河湖广布,土壤肥沃,为全区主要农产品基地。赫山区水资源总量333.28亿立方米,由大气降水、过境客水和地下水三个部分组成。其中全区多年平均年降水总量17.54亿立方米,多年平均年过境客水总量228.62亿立方米,地下水总储量87.12亿立方米。水能总蕴藏量15346千瓦,可开发量5722千瓦。区境水系发达,有长度5公里以上河流40条。多数自南或西南流向北及东北,呈树枝状分布,分属于资水、湘水及洞庭湖三大水系。区内流域总面积1363平方公里,其中流域面积100平方公里以上河流5条。资水资水发源广西资源县,从谢林港镇仙峰村磨盘石入区境,自西向东径流,区内干流长51公里。从甘溪港分支,尾闾入湖洪道3条,东支毛角口河,经南湖洲、白马寺,出临资口,与湘水西支相汇,四季皆可通航,外达长江。资水两岸堤防坚固,河洲潭甚多,益阳段有大小深潭(河漕)35处,其中从新桥河至茈湖口有河潭19处,从毛角口至八字哨有河潭6处,从甘溪港至洪合湖有河潭10处。最大河潭为余家嘴,面积450亩。最深为白鹿潭,深29米。资水尾闾河潭是多种鱼类良好的栖息、越冬场所。志溪河发源于宁乡县沩山下铁冲乡新塘村,流经桃江县,从金紫滩进入区内,自南向北径流,全长65公里,坡降1.06‰。区内长40公里,一级支流有杜溪、白竹山河、七里江、道林河、石笋河、洋溪江、桐树港、湖冲河、谢林港河、石马山河。下游两岸为申家滩垸、北峰山垸。志溪河流域面积626平方公里,区内流域面积401.5平方公里,多年平均径流总量4.76亿立方米。水能资源丰富,理论蕴藏量4514.2千瓦,可开发量3212千瓦。水能开发历史悠久。民国21年(1932),金紫滩以下,沿河设有提水筒车(提水设施)36处,水碾(以水作动力碾米)31处。新中国成立后,从1958年起,实行河道梯级开发,区内建有船闸10处、水轮泵站3处、小水电站3处。赫山区内湖泊主要是17个内湖,即防洪大堤垸内呈封闭状态的湖泊。东烂泥湖原名来仪湖,为区内第一大内湖。位于区东部欧江岔镇,面积1.15万亩,形态规则,湖底一般高程26米。西部过双庆库与斋芦哑河相连,西北经芦花江闸与凤凰湖衔接,东侧与车马江河、柳龙河贯通。湖水从新泉寺闸入湘水。湖泊总控制面积814平方公里。环湖为区内牌口乡、欧江岔镇、泉交河镇、凤凰湖乡和湘阴县车马乡。湖内水体理化性状好,酸碱度为7,湖底淤泥深厚,腐蚀殖含量3.5%。水草丰茂,底栖及浮游生物多,苦草每平方米鲜重7.5公斤,属富营养型湖泊。并兼调蓄、水运,可调蓄水量770万立方米。 鹿角湖又名陆家湖、六甲湖,是当时围垦凤凰湖后益阳县内第二大内湖。南起芦花江,北至西林港,呈长袋形,面积7100亩。湖汊较多,湖底一般高程26米,可调蓄水量313.70万立方米。湖水从芦花江闸入东烂泥湖,再由新泉寺入湘水。赫山区百亩面积以上内湖(哑河)表 全区属于中亚热带向北亚热带过渡的季风湿润性气候。其特点是四季分明,光热丰富,雨量充沛,盛夏较热,冬季较冷,春暖迟,秋季短,夏季多偏南风,其它季节偏北为主导风向,气温年较差大,日较差小,地区差异明显。年平均气温16.9℃,最热月(7月)平均气温29℃,最冷月(1月)平均气温4.5℃,气温年较差24.5℃,高于同纬度地区;日较差年平均7.3℃,低于同纬度地区,尤以夏季昼夜温差小。年无霜期272天。年日照1553.7小时,太阳辐射总量103.73千卡/小时。年雨量1432.8毫米(mm),降水时空分布于4—8月,这段时间雨水集中,年平均雨量844.5毫米,占全年雨量的58.9%。年平均相对湿度85%,干燥度0.71,2—5月为湿季,7—9月为干季,10—1月及6月为过渡季节。历史沿革赫山区因区内有闻名的“赫山庙”而得名,成立于1994年4月7日。益阳县(赫山区前身)历史悠久。早在旧石器时代,原始人类在此生活。新石器时代,先民在洞庭湖滨、资水沿岸依岗面水,聚群而居。青铜器时代,村落渐趋密集,先民用石、木器具农耕,农牧业开始发展。春秋战国时期,益阳属楚,为楚国屯兵储粮据点。秦统一六国后,置益阳县。因地处益水(今资水)之北而得名。建县初,行政区域面积约2.18万平方公里。县治设于资水北岸白马山。西汉初年,农业生产逐渐开发,贯通东西的古驿道开始形成。汉高祖十一年(前196),大中大夫陆贾从京都长安出使南越,途经益阳,住资水南岸铁铺岭南山(为纪念陆贾,此山后名陆贾山)。“文景之治”出现繁荣景象。三国时期,益阳为兵家所必争,先后为蜀、吴属地,今有诸葛井、鲁肃堤、马良湖、甘宁垒等遗址。孙权欲取荆州,派鲁肃领兵拒关羽于益阳,两军对峙资水,关羽单刀赴会于大渡口。西晋、南北朝时期,巴蜀流民徙入荆湘,县境人口日增。东晋宁康元年(373),佛教传入,南派领袖惠远禅师分别在青秀山、会龙山修建清修寺和宝泉寺(明代更名栖霞寺)。道教始传,道徒驻浮邱山修道。唐朝推行均田令,县境经济逐渐恢复。“贞观之治”时,经济繁荣,稻谷、麻、茶叶及竹木生产闻名海内。佛教盛行,朝廷派大将尉迟敬德来县修建龙牙寺和龙安寺,寺庙发展到24处,有佛教徒1600余人,清修寺、白鹿寺、广法寺、西峰寺为益阳“四大丛林”。荆南节度使裴休(后为宰相)曾讲学于白鹿寺。邑人高僧齐己,为晚唐著名诗人,有822首诗作传世。宋代,今羊舞岭、珠波塘、石笋一带瓷窑业兴起,县治成为湘西北竹木及副产品的主要集散地。文化繁荣,始建学宫于县治,创南轩讲塾于青秀山,理学大师朱熹、宰相李纲、名士苏轼等,或来讲塾讲学,广授生徒;或来清修寺、白鹿寺等地揽胜,吟诗作赋。南宋时,封建压迫加剧,洞庭湖区以钟相为首举行农民起义。建炎三年(1129),起义军攻克益阳县治,杀守令袁显。元代至元年间(1264—1294),挽围河皮、油麻等12个小垸,湖区筑堤围垸自此开始。元贞元年(1295),益阳县民有万户,升格为州。元末,连年征战杀戮,水灾为患,州境人口剧减,土地荒芜。明洪武十四年(1368),益阳降州为县。洪武至永乐年间,江西吉安、吉水等地来县移民落户的达271族,时称“洪武落业”。明代中叶,城镇分布和行政区划大体定型,全县分设23厢里。嘉靖三十年(1551),知县刘激创建龙洲书院于县治南岸龟台山,兴办兰溪等20多所社学,并拓县治故址修筑城墙,县城初具规模。万历十年(1582),兰溪、泉交河、沧水铺发展为农村工商集市。明代末期,县境连遭水、旱、疫灾,人口减少,社会衰退。清代,全县行政区域面积约3180平方公里,仍设23厢里。“康乾盛世”,朝廷奖励农耕,耕地扩大到84万多亩。湖区始种双季稻,稻谷产量迅速增长。嘉庆年间,县境已为“生齿滋盛”、“地辟人稠”之区,稻谷、鱼、猪、竹木自给有余,正常年景外销稻谷10—20万石。嘉庆以后,清廷腐败,地主阶级趁机兼并土地,佃农受到极其苛重的剥削,阶级和民族矛盾激化。清道光二十年(1840),鸦片流入,社会衰退。咸丰二年(1852),太平军攻克县城,将益阳县改名“得胜县”。后“红巾军”、“红黑会”、“哥老会”,等相继起事,但均遭官府镇压。清宣统三年(1911),辛亥革命成功,清王朝覆灭,县内拥戴共和,两千多年的封建帝制结束。民国元年(1912),国民党益阳分支部成立,次年,被湖南督军汤芗铭下令解散。之后军阀混战,县境成为拉据地带,政局不稳,经济衰退。1924年6月,夏曦、欧阳笛渔、欧阳泽等地下党员在兰溪全家堤建立湖南省第一个中共农村支部。1926年10月,中共益阳地方执行委员会成立。民国中期,先后修建长(沙)常(德)公路益阳段和益(阳)沅(江)简易公路。民国19年,湖南省政府列益阳为一等县。1949年8月3日,中国人民解放军49军146师进驻县城,益阳和平解放,8月18日,中共益阳县委员会、县人民政府成立。新中国成立后,全县撤销乡、保行政建制,设12个区,315个乡,成立区、乡人民政府。1958年,开展“大跃进”和人民公社化运动,全县建立13个人民公社。1968年3月,县革命委员会成立。1979年,设立县人大和县政协,撤销各级革命委员会和人民公社,设县、乡(镇)人民政府。1994年,随着益阳地区改建为益阳市,文明古老的益阳县改设为益阳市赫山区。1994年4月7日,国务院批准(国函[1994]17号):(1)销益阳地区、益阳市和益阳县,设立益阳市(地级)。(2)益阳市新设资阳区和赫山区。资阳区辖原益阳市的汽车路、大码头、城内、大水坪4个街道办事处和新桥河、迎丰桥两个镇及长春、香铺仑、李昌港、过鹿坪、杨林坳5个乡,原益阳县的沙头镇、茈湖口镇、张家塞乡,区人民政府驻原益阳市人民政府所在地大码头街道办事处。赫山区辖原益阳市的黄泥湖、金花湖两个乡和桃花仑、会龙山两个街道办事处,原益阳县的赫山、衡龙桥、沧水铺、欧江岔、泉交河、兰溪、八字哨、泥江口、新市渡、谢林港10个镇和提卡子、岳家桥、大泉、樊家庙、白石塘、槐奇岭、珠波塘、上湖、牌口、张家塘、羊舞岭、羊角、石笋、笔架山、泞湖、烂泥湖、千家洲、天成垸、邓石桥19个乡,区人民政府驻原益阳县人民政府所在地赫山镇。2000年,赫山区辖5个街道、11个镇、8个乡。总人口831114人,各乡镇人口: 赫山街道 60148 桃花仑街道 50132 金银山街道 41652 会龙山街道 31316 朝阳街道 31042 兰溪镇 33309 八字哨镇 28319 龙光桥镇 63900 泉交河镇 44518 欧江岔 镇 37724 沧水铺镇 46009 衡龙桥镇 44480 岳家桥镇 47318 泥江口镇 31053 谢林港镇 32022 新市渡镇 21356 千家洲乡 27361 羊角乡 19934 牌口乡 23002 笔架山乡 27427 白石塘乡 23908 樊家庙乡 24696 石笋乡 21293 黄泥湖乡 19195 (根据第五次人口普查数据;单位:人)2004年,赫山区辖5个街道、11个镇、9个乡。2005年,赫山区部分乡镇行政区划作如下调整:将羊角乡、千家洲乡和兰溪镇成建制合并,设立新的兰溪镇,镇人民政府驻河边路(原兰溪镇人民政府驻地)(另一说法:镇人民政府驻尹家坝);将石笋乡和龙光桥镇成建制合并,设立新的龙光桥镇,镇人民政府驻龙光桥(原龙光桥镇人民政府驻地);将白石塘乡和衡龙桥镇成建制合并,设立新的衡龙桥镇,并将岳家桥镇的青竹塘村划归新的衡龙桥镇管辖,镇人民政府驻衡龙桥(原衡龙桥镇人民政府驻地);将樊家庙乡和泥江口镇成建制合并,设立新的泥江口镇,镇人民政府驻泥江口(原泥江口镇人民政府驻地);将凤凰湖乡和笔架山乡成建制合并,设立新的笔架山乡,乡人民政府驻张家塘;将黄泥湖乡与会龙桥街道办事处合并,设立新的会龙山街道办事处,办事处机关驻会龙山(原会龙山街道办事处机关驻地)。风土人情龙灯花鼓,是赫山湖乡农民在每年正月初一至元宵期间,一种最热烈、最隆重、最流行的民间群众文化活动,它历史悠久,是群众喜闻乐见,男女老少皆爱的自娱自乐形式。龙灯花鼓,由布龙、牌灯、地花鼓、鼓乐队四部分组成,它能在镇街平地演出,更能走村串户。其游行演出的程序是:队伍的最前面,是一位头扎红头巾的小伙子,手舞火流星开路。火流星是用一个园形铁丝笼,在笼内装上待燃的木炭,用铁丝系绳握在手中,在空中飞动,炭火迎风,越烧越旺,似火红流星飞舞夜空,展示吉祥喜庆。流星之后,是四个人手举的两排长方形牌灯,每个牌灯上写着四个醒目的红字“风调雨顺”、“国泰民安”、“五谷丰登”、“六畜兴旺”,以此来祈祷丰收,庆贺新春。牌灯之后,是一条摇头摆尾,威武雄壮,由11个青壮年舞的黄色红边布龙,布龙身后,是一面两人抬打的桶鼓和大锣。紧跟着的是一丑一旦的地花鼓,带唢呐的打击乐队,边行进边吹打,为龙灯花鼓奏乐助兴,队伍每到一家,四盏牌灯排列大门两边,布龙进堂屋拜绕一圈,然后跃出堂屋,在地坪中央表演龙舞,或表演“黄龙过江”,或上演“金龙出洞”,舞到精彩处,房主要放鞭炮丢红包,以示奖励和慰问。龙舞过后,地花鼓又在欢乐的唢呐中闪亮登场,人少在堂屋中演出,人多则在地坪中演出。一旦一丑,边舞边唱,旦角扭动水蛇腰,柔情脉脉,含蓄迷人。丑角行着矮子步,活泼放荡,滑稽可笑。撩人的动作,逗人的唱词,引得观众捧腹大笑不止,使观看的人越聚越多,里三层外三层,地坪里人头攒动,水泄不通,演到看到精彩处,房主要主动放鞭炮鼓励或丢红包慰劳。龙灯花鼓队演后出门,房东又要放一挂鞭炮,欢送队伍到另一家演出。 赫山农民对地花鼓情有独钟,因为它生长在湖乡热土上,历史悠久,源远流长,是土生土长的一朵民间文艺之花,它贴近生活,贴近人民,百看不厌,常看常新。之所以取名为地花鼓,是因为它演员不多,道具简单,演出灵便,不需要搭建舞台,在农家堂屋,屋场地坪,均可舞唱。地花鼓,一般是一旦一丑的对子花鼓,或两旦一丑、两丑一旦的三人花鼓。其曲调都是采茶调、望郎调、洗菜心、拜新年等欢乐悦耳曲调,词意多为歌唱劳动生活和男女爱情,乡土气息浓厚。在表演上讲究唱、作、吟、舞四种基本功。两人中以旦为主角,旦高丑低,旦行丑随,旦角表演要含蓄端庄,柔情脉脉,小丑表演要活泼放荡,滑稽可笑,力争做到:“小丑脸抖嘴歪鼻动功,舞眉弄眼妙趣生,纸扇飞舞随意转,上蹦下跳矮步行,小旦起步风摆柳,手出兰花柳叶巾,低头抿嘴眼传情,轻移漫步舞丝巾”。两人手舞足蹈,一唱一和,一问一答,语言诙谐,动作滑稽,看得观众如痴如醉。赫山地花鼓,以伴奏乐器来区分,有“唢呐花鼓”和“弦子花鼓”。弦子花鼓以锣鼓钗和大筒伴奏,曲调柔和,唱腔轻快。唢呐花鼓以唢呐锣鼓、大筒伴奏,以唢呐唱主角,演唱起来,曲调热烈欢快,高吭激昂,使田野村庄充满了喜庆气氛。所以这两种形式的花鼓,赫山人更钟情于热情奔放、大吹大闹的唢呐花鼓,觉得唢呐吹出了赫山人的豪情壮志,也吹出了赫山人向往美好未来的心声。经济概况2005年,赫山区经济工作取得可喜成绩。经济发展速度较快。全区完成GDP43.5亿元,同比增长12%,发展速度比上年快1.2个百分点,全社会固定资产投资16.4亿元,同比增长33.5%,工业增加值8.3亿元、农林牧渔业产值19.5亿元,分别同比增长20.2%、8.6%。经济发展质量提高。财政总收入26015万元,同口径净增4128万元,超额完成了人大会议确定的任务,比上年实际增长18.9%。财政收支结构优化,税收收入占到财政总收入的91%,地方财政收入、上级补助收入、上年结转收入共计38584万元。当年本级财政支出、上解支出合计37985万元,收支结余689万元。金银山、衡龙桥、欧江岔、兰溪等10个乡镇街道被评为“财政往来结算先进单位”。“益阳橡机”、“汉森制药”实现税收超1000万元,“益阳电信”等21个单位税收超100万元。居民收入增长创历史新高,城镇居民人均可支配收入、农民人平纯收入分别达8610元、3303元,同比分别增长3.1%、8.8%。免征农业税、发放粮食直补、良种补贴,农民直接受益3293万元。经济发展环境明显好转。水利、交通、电力、通信、小城镇、农村改水、改厕累计投入7500多万元,城乡基础设施大有改善。被省政府授予“发展民营经济先进县(区)”和“全省造林绿化先进县(区)”、供电局被评为“国家电网公司文明单位”、水利局被省水利厅授予文明建设先进单位、文化局被评为全国农村电影工作先进集体、统计局被评为全国经济普查先进单位。经济环境投诉纠纷38件,比上年下降32%,办结率100%。科技、教育、卫生、体育、环保、气象、国土、监察、审计等为经济发展服务的水平都有新的提高。 第一产业: 农业生产稳步发展。全区粮食总产量41.95万吨,增加0.44万吨,增长1.05%;油料2290吨,增长27.9%;茶叶1984吨,增长24.0%;蔬菜20.61万吨,增长0.6%;出栏牲猪82.71万头,增长21.4%;出栏牛0.8万头,增长3.9%;出笼家禽251万羽,增长10.1%;水产品产量1.5万吨,下降11.7%。全年粮食作物播种面积72.2千公顷,比上年增加1.04千公顷,增长1.5%,其中:谷物68.9千公顷,增长1.1%。高效益的经济作物和其他农作物面积有所增长。种植业增加值占第一产业增加值的比重为46.6%。养殖业发展快速。养殖业增加值占第一产业增加值的比重达48%,比上年提高0.5个百分点。第一产业增加值对全区经济增长贡献率为18.2%,拉动经济增长2.3个百分点。农村非农产业快速发展。据乡镇企业局统计,全区乡镇企业完成总产值71.38亿元,比上年增长16.3%。农村基础设施和生态环境改善。全区为加强水利工程建设,共投入资金1700万元。已完工水利建设工程329处,完成土石方15.2万立方米,新建山塘6处,山塘扩容19处,渠道清淤5条2430米。农业机械总动力86226台,57.86万千瓦,分别增加3267台、44752千瓦,增长4%、8.4%;完成造林面积2940公顷,增长14.5%,幼林抚育面积3千公顷,零星植树30千公顷,增长3.4%。 第二产业: 工业生产增长较快。全区工业增加值84860万元,比上年增长20.9%。其中:规模以上工业39389万元,增长39.4%。规模以上工业中,国有及国有控股企业工业增加值3550万元,增长11.3%;集体工业增加值7077万元,增长55.1%;其他经济类型工业增加值28762万元,增长40.1 %。重点行业增长加快,有色金属、电子元件、建材、化工、机械制造等几大支柱产业增加值达31511万元,增长39.2%,占全区规模以上工业增加值的80.2%。规模以下工业同步发展,全区规模以下工业增加值45471万元,增长8.1%。全区形成了以编织袋加工、味姜加工、竹制品加工、机械制造、大米加工、槟榔加工等特色行业,并形成了一定规模。主要工业产品产量快速增长。据规模以上工业企业统计,大米加工51520吨,增长184.1%;配合饲料48062吨,增长426.2 %;水泥82.97万吨,增长12.7 %;中成药704吨,增长60.6 %;饮料酒6300千升,增长80.1%;电子元件2534亿件,增长78.1%。规模工业产销衔接较好。规模以上工业企业实现销售产值154895万元,增长55.5%;产品销售率为100.1%,比上年提高1.1个百分点。 工业经济效益明显提高。全区规模以上工业企业盈亏相抵后的利润总额2445万元,增长84.5%。利税总额8084万元,增长73.5%。工业经济效益综合指数为118.6%,比上年提高11.6个百分点。建筑业发展迅速。全年建筑业产值115497万元,实现建筑业增加值52569万元,增长23.3 %。 第三产业: 商品市场繁荣活跃。全社会消费品零售总额230309万元,增长13.5 %。其中城市零售额192785万元,增长15.5%;农村零售额37524万元,增长9.5%。分行业看,批发零售贸易业零售额201681万元,增长11.9%;餐饮业24747万元,增长17.5%;其他行业3881万元,增长17.2%。以住房、通讯器材等为代表的新兴消费引领消费市场快速增长。2005年,石油、家电、中西药品、通迅器材零售额分别增长59.8%、41.5%、35.6 %和28.6%。连锁超市等新型业态显示出巨大活力,全区3家限额以上连锁商业企业商品零售额24125万元,增长35.7 %。 市场物价整体上扬。2005年,居民消费价格指数为102.4%,商品零售价格指数为102.0%。农产品生产价格指数99%,工业品出厂价格指数为106%,固定资产投资价格指数为103.6%。招商引资取得新成绩。实际利用外资1159万美元,下降20.6%,实际利用区外资金181432万元, 增长89.1%。通过以商招商、园区招商、专业招商共引进“新滨湖”、“华港油脂”、“金立手机”、“金大地”、“链条厂”等项目107个,其中投资5000万元以上的项目21个,到位外资801万美元。交通运输业继续发展。全区拥有载重汽车1458辆,增长12.3%,农用运输车1817辆,增长46.2%,机动运输船51艘,增长4.2023-08-01 02:50:541
有谁知道乌鲁木齐中药最大的中药市场在那。
没有全国有名的是“河北安国”中药市场网上找吧,订购也可以2023-08-01 02:51:214
浙江义乌拟永久性禁售槟榔,长期嚼槟榔会致癌吗?
槟榔属于一级致癌物,长期吃槟榔确实存在较高的致癌风险2023-08-01 02:49:204
景阳冈酒属于啥档次
名酒档次。景阳冈酒,山东省聊城市阳谷县特产,中国国家地理标志产品、绿色食品、生态原产地保护产品。属于名酒档次,2006年和2008年连续两次被评为“山东十大名酒”。2009年6月景阳冈酒被评为“中国白酒十大品牌”。2023-08-01 02:49:171
女孩子嚼槟榔的多吗?
嚼槟榔是个坏习惯,大部分女孩子都不会吃槟榔,只有极个别女生才吃槟榔。2023-08-01 02:49:123
景阳冈酒38度铁盒一号扫码领红包有多少奖品
景阳风酒38度铁盒一号扫码领红包活动的奖品种类及数量不一定是固定的,可能会根据不同时间、不同地区和不同渠道的情况发生变化。因此,建议您查看官方活动页面或参与活动时的活动规则,以了解具体的奖品种类和数量。同时,也可以在活动页面或相关渠道上查看其他用户的评价和反馈,以便更好地了解这个活动的奖品情况。2023-08-01 02:49:026
阳谷景阳冈酒厂属于哪里
阳谷景阳冈酒厂为国家AAA级旅游景区。山东景阳冈酒厂位于阳谷县城紫石街,是中国白酒工业百强企业,山东省粮食酒重点生产企业,始建于1958年,厂区面积约25万平方米,具有年产1万吨粮食酒的生产能力,可生产浓香、酱香、兼香、清香、芝麻香五大系列近100个品种的产品。2006年和2008年连续两次被评为“山东十大名酒”。景阳冈商标于2008年3月被认定为“中国驰名商标”。2012年11月,被山东省旅游局评为省级工业旅游示范点。据历史考证,公元736年(唐玄宗年间)在景阳冈周边村镇出现数家酿酒作坊,公元1060年(宋神宗年间)宋神宗御赠“贵人佳酒”金匾,并征调京城,遂为“贡酒”。公元1124年(北宋徵宗政和二年)既是武松打虎年代,又是《-》词话开篇之年,景阳冈酒时称“透瓶香”、“三碗不过冈”。公元1289年(元至元二十六年)张秋(今阳谷县属乡镇)境内会通河开通,成为鲁西商业中心。酒坊增至数十家,好酒随运河商船载往南北。1958年,阳谷县政府把分散在景阳冈周边的小酒厂集中起来,在县城紫石街建成阳谷县酒厂,沿用传统工艺酿制白酒。1979年,在发掘传统白酒酿制工艺基础上,吸取茅台等名酒工艺,试制成功高档白酒“景阳冈陈酿”。该酒在1987年获“山东省优质产品”,企业被国家轻工部授予“轻工出口优秀企业”称号。1984年,县酒厂又与贵州茅台镇赖氏茅台酒传人赖世伦合作,开始生产“赖茆”酒,该酒一直被誉为“山东名酒”。1987年县酒厂更名为“山东景阳冈酒厂”。2023-08-01 02:48:541
景阳冈酒是哪里的特产
景阳冈酒为地理标志保护产品。景阳冈酒是山东省聊城市阳谷县的特产。景阳冈酒以酒体微黄透明、幽雅细腻、香味谐调、醇厚丰满、余味悠长而著称。山东景阳冈酒业有限公司座落在打虎英雄武松的故乡——阳谷县城紫石街,始建于1950年,现有员工1019人,其中各种专业技术人员120余人,厂区面积16万平方米,建筑面积10万平方米,具有年产1万吨粮食酒的生产能力,可生产浓香、酱香、兼香、清香四大系列近100个品种的产品。其中景阳冈陈酿酒(兼香型)为“山东省优质产品”,赖茆酒(酱香型)为“山东名酒”,景阳冈酒(浓香型)为“中国名牌商品”,2006年和2008年连续两次被评为“山东十大名酒”。2009年6月景阳冈酒被评为“中国白酒十大品牌”,2010年1月被评为“中国十大名酒”。景阳冈酒源于《水浒传》,成于《1》,两部古典文学名著,一个神威过人、英雄打虎的故事,造就了中国白酒行业中独树一帜的英雄酒文化。景阳冈酒传承上千载,历史文化底蕴丰厚浓重,早在宋代,就有人曾题诗西江月“造成玉液流霞,香甜津润堪夸。开坛隔壁醉三家,过客停车驻马。洞宾曾留宝剑,太白当过乌纱。神仙爱酒不归家,醉倒景阳冈下。”新中国建立后,景阳冈酒及酒文化得到进一步的发展和提升。共和国领袖、将军、文学家、历史学家、国学大师、酒界泰斗都曾题诗作赋,盛赞景阳冈酒。自上世纪八十年代以来,景阳冈酒一直作为山东省和聊城市的政务、商务用酒,在国内外具有较高的知名度和影响力。景阳冈陈酿酒,传承宋代名酒“三碗不过冈”、“透瓶香”传统酿造技艺,精选小麦、高粱、玉米、大米和小米五种粮食为原料,以高中温麦曲为发酵剂,采用双轮底回沙发酵,清蒸混烧,分段馏酒,分质密封在瓷缸中,储存一年后进行勾兑,以酒体微黄透明、幽雅细腻、香味谐调、醇厚丰满、余味悠长而著称。该酒将酱香和浓香溶为一体,既有茅台的芳香绵长,又有泸州特曲的香、醇、绵、净。酱香中有浓香的芳津,浓香中有酱香的韵味,故为“兼香型”。景阳冈酒业秉承上千年的英雄酒文化,弘扬“人淳酒纯”的企业精神,恪守“先做人,后酿酒;做好人,酿好酒”的经营理念,坚持以景阳冈酒文化为支撑,以打造中国白酒金字招牌为目标,实施名牌战略,人才兴厂工程,狠抓技术、管理、体制创新,促进了企业健康稳定发展,自2002年至2005年,企业连续三年被评为“中国白酒工业百强企业”,2006年被评为“中国食品行业酒业影响力100强”,2007年又被中国食品行业协会评为“全国食品行业信誉评价AA级企业”和“山东省轻工业成长型先进企业”,2008年又被评为“全国食品安全示范单位”、“全国优秀龙头食品企业”。2023-08-01 02:48:481
天天嚼槟榔几年会死
这个问题比较复杂,不能简单地用是或否来回答。槟榔本身并不会导致死亡,但长期嚼槟榔会引起一系列健康问题,包括口腔疾病、消化不良、呼吸道问题等。此外,槟榔和烟草一样,含有一些成分会导致上瘾,长期依赖槟榔会对身体和心理带来不良影响。因此,建议不要长期嚼槟榔,尤其是过量嚼食,可以适当减少或者戒掉。如果已经出现健康问题,建议及时就医。2023-08-01 02:48:392
形容人的性格不好的英语形容词
abnormal不正常;变态的.absurd可笑的;愚蠢的 bad-tempered 脾气暴燥的 bigmouth 多嘴多舌的 bland 冷漠的 bossy 专横跋扈的 childish 幼稚的 greedy贪婪的 helpless 无助的,没用的 mean 吝啬的 narrow-minded 心胸狭窄的 水果:apple 苹果 pear 梨 apricot 杏 peach 桃 grape 葡萄 banana 香蕉 pineapple 菠萝 plum 李子 watermelon 西瓜 orange 橙 lemon 柠檬 mango 芒果 strawberry 草莓 medlar 枇杷,欧查果 mulberry 桑椹 nectarine 油桃 cherry 樱桃 pomegranate 石榴 fig 无花果 tangerine 柑子 persimmon 柿子 walnut 胡桃 hazelnut 榛子 peanut 花生 date 枣 chestnut 粟 currant 醋粟 coconut, cocoanut 可可 bilberry 越桔 blackberry, blueberry 黑莓 avocado 鳄梨 black currant 红醋栗 blood orange 红橙 citron, grapefruit 香橼 damson 大马士革李 almond 巴旦杏 nutmeg 肉豆蔻 papaya, papaw 番木瓜 guava 番石榴 pistachio 阿月浑子 prickly pear 仙人掌果 raspberry 覆盆子 soursop 刺果番荔枝 零食:Biscuits 点心 crackers 咸饼干 bulk bagels 散装硬面包圈Cookies 小甜饼干muffins 松饼Pretzels 焦盐脆饼条popcorn爆玉米花 nuts果仁 peanut花生pistachio开心果potato chips 炸马铃薯片corn chips炸玉米片 raisins 葡萄干kebabs羊肉串儿fortune cookie幸运饼干.chocolate sandwich巧克力夹心饼干.beef jerky牛肉干儿,sunfloweer seeds瓜子fish jerky鱼片儿tortilla chips 墨西哥炸玉米片nacho chips墨西哥辣炸玉米片 crisps 各式洋芋片tortilla玉米粉圆饼Bun小圆面包圈taco墨西哥玉米面豆卷pancake薄烤饼French fries炸薯条ice cream cone圆筒冰淇淋 饮品的我一会补上2023-08-01 02:48:121
清香绿茶,滋润心田用英语怎么说
The delicate fragrance green tea, moistens the heart2023-08-01 02:47:554
我的爷爷在喝绿茶 用英语在吗说
My grandfather is drinking green tea2023-08-01 02:47:406
槟榔吃多了怎样消除嚼肌
把除了大姆指以外的四只手指靠拢,放在脸上大约是上下臼齿的位置,在脸上画圆,从内向外的方式,而且要轻轻地拍打三——五圈,一边做完之后再换另一边进行动作,重复5次。动作时,嘴巴肌肉要是放松的状态,所以会呈现是微微张开的样子。 按摩也是消除面部脂肪的简单方法,不过要注意姿势一定要正确,以免受伤。 1、捏按面部肉多的地方:涂上一些瘦脸的按摩霜,然后在面颊肉最多的地方用捏捺的手法,由内往外拉伸,动作一定要轻柔。 2、揉按面颊:手掌要紧贴双颊,然后按由内到外的顺序按摩肌肤,大约需要1分钟左右。 3、托下颌:用双手轻托下巴,有节律地反复做1分钟左右。 4、轻托脸部:双手放于两下颌,轻轻地按摩并提拉。 5、双手轻拂面部:用双手轻轻地抚摸整个面部,停留3分钟2023-08-01 02:47:401
绿茶,黑茶,乌龙茶,花茶,普洱茶,黄茶的英文
红茶是完全发酵茶,绿茶则不是。红茶性温,去寒,暖胃,绿茶性凉,清热,提神;的确,它们的制作工序不一样。茶的分类,按各种不同标准,可有不同的区分法。最一般也最常使用的,是依发酵度与制法,分为六大茶类:红茶、绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶红茶:发酵度达80~90%的全发酵茶。制作过程不经杀菁,而是直接萎凋、揉切,然后进行完整发酵,使茶叶中所含的茶多酚氧化成为茶红素,因而形成红茶所特有暗红色茶叶、红色茶汤。(然必须注意的是,在英文中,红茶并不称「红」茶,而称blacktea)绿茶:制作时不经过任何发酵过程、采摘后直接杀菁、揉捻、干燥而成的茶。滋味清新鲜醇,清爽宜人。因工法不同,又可分为以锅炒而成的炒菁绿茶,比方龙井、碧螺春,以及以高温蒸汽蒸煮的蒸菁绿茶,比方日本的煎茶、玉露,前者香气浓、后者有新鲜新绿感。2023-08-01 02:47:321