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山东济南杜氏集团杜康多少岁

2023-07-29 17:14:44
TAG: 杜康
xinz

46岁。山东济南杜氏集团杜康46岁,任公司总经理。济南,别称泉城,山东省辖地级市、省会、副省级市、特大城市、济南都市圈核心城市。

陶小凡

杜康46岁,是山东济南杜氏集团总经理。

杜康红瓶的贵还是瓷瓶的贵

杜康瓷瓶的贵。这个红瓶的是华贵,价格是368元,有个和这个类似是瓷瓶瓷瓶是高贵,价格是588元。这两个酒在杜康酒城都可以找到详细的说明。杜康秘藏一号是洛阳杜康控股有限公司出产的一款大容量的中端纯粮固态浓香型白酒。杜康酒是中国历史文化名酒,已有五千年历史,因酿酒鼻祖杜康始造而得名,有进贡仙酒之称。这款白酒采用复古印花纹理的原木色瓶帽,黑白相间、沉稳大气的黑色瓶身,外配拉绳设计的呢绒布袋。
2023-07-29 11:00:111

杜氏集团的老总是杜康吗

截止2022年12月3日,杜氏集团的老总不是杜康。因为根据杜氏集团官网资料显示,杜氏集团的老总是杜殿涛。所以杜氏集团的老总不是杜康。杜氏集团成立于2002年4月3日,发展时间长,该集团主要经营玩具的设计、开发,服装设计等。
2023-07-29 11:00:201

快手杜氏集团杜康是真的吗

快手杜氏集团杜康不是真的。因为快手杜氏集团杜康是没有经过官方认证的,无法证明其真实性。所以快手杜氏集团杜康不是真的。
2023-07-29 11:00:371

雷禹集团雷总卖的杜康是真的吗

雷禹集团雷总卖的杜康是真的。根据相关资料查询显示,雷禹集团卖的东西都是国内知名品牌,与品牌签署了保真合同,所卖物品假一赔十,质量可以放心。
2023-07-29 11:00:561

杜康酒好喝吗?

杜康酒,它的档次属于亲民型好酒,是中国著名白酒品牌,也是中国历史名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。虽然现在的名气没有茅台,五粮液品牌的大,但是说起杜康,那可是无人不知无人不晓的。杜康陈年老酒系列是杜康控股旗下一款核心产品,其价值方面,着重提出“陈年”与“老酒”的结合,酒越陈越香,而老酒是杜康品牌系列中最为珍贵的口碑落点。杜康陈年老酒的产品线非常广,几乎覆盖了高中低端所有产品,所以它的档次属于亲民型好酒,目前在各地市场的表现都非常显眼,经销商很认可,因为这款酒的市场接受程度高,利润也丰厚。相关说明酿制杜康酒的泉水--酒泉,酒泉水清洌碧透,味甜质纯。每遇夏季,可闻到一股天然的酒泉香。杜康酒属浓香型,以优质小麦采制高中温混合使用,又精选糯高粱为酿酒原料,并采取"香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑"等先进工艺。明万历年间《直隶汝州全志》载:“杜康(石+八)就是现在的杜康村。该村三山环抱,一溪旁流。村南杜康河里流水潺潺,清澈见底,其中酒泉沟一段,百泉喷涌,清冽碧透,夹岸树木葱郁,景色宜人。以上内容参考:百度百科-杜康酒
2023-07-29 11:01:061

杜康控股为什么不在A股上市

杜康酒业存在着很多的问题。杜康酒业在我国的发展是非常不错的,虽然没有茅台酒业的市值高,实际上杜康酒业这些年来一直都是被很多投资者所看好的,这也就是很多投资者一直以来都希望杜康酒业能够上市的原因,但是过了很多年了,杜康酒业依然还没有打算上市,其实最主要的原因还是因为现在杜康酒业存在着很多的问题。我们可以明显的知道杜康酒业的发展还是非常不错的,而且这些年来杜康酒业也是吸引了很多投资者的喜爱,所以我们想要投资杜康酒业,那么我们真的只能够等到杜康酒业上市之后才能够进行相关的股票投资。
2023-07-29 11:01:331

杜康新9窖和老9窖的区别

杜康新9窖和老9窖的区别,杜康新的酒,他制作的工艺更加的精良,而且它口感更加的醇香,他比老的款式的久,制度的工艺更加的先进,而且它的粮食更加的多,口感更加的醇香,更能得到消费者的青睐
2023-07-29 11:02:222

杜康42+68混一起的叫什么

杜康酒神复古香精品版。根据查询洛阳杜康控股有限公司官网得知,杜康42+68混一起的叫杜康酒神复古香精品版,浓香型,酒精度:46+68%vol,酒体具有“窖香优雅,陈香舒适,醇厚绵甜,圆润协调,余味悠长”的风格特点,秉承世传千年的“三蒸三酿、五齐六法”酿造之法,力求还原杜康酿酒的原始风味。
2023-07-29 11:02:431

酒祖杜康12窖区升级版有啥区别

酒祖杜康12窖区升级版的区别:一是品质升级。这是此次升级的重点,10年来杜康控股“分区发酵”和“分区储藏”概念享誉业界,根据窖池的使用年限不同和原酒储存时间不同,打造不同档次的酒祖杜康产品,而酒祖杜康12窖区采用的是窖龄更长的50年老池酿造,从而使得产品入口更加柔和、窖香更加浓郁,醒酒更快、更舒适。在此之前,经过了上万人次的品试,消费者饮后普遍反映“口不干、舌不燥、醒酒快、不头疼、不耽误工作”。二是包装升级。对比升级前后的酒祖杜康12窖区包装,升级前的以红色为主,升级后的以蓝色为主,整体画面更加简洁,也使产品显得更加低调、典雅。新包装还打破了原有的形式感,将主体字横式摆放,增加了包装的时尚感,同时将传统的饕餮纹以弧形呈现,好似出生的太阳,整套包装将传统元素时尚化,简洁大气,突破了酒祖杜康的固有形式,给人耳目一新、清新脱俗之感。
2023-07-29 11:03:041

杜康1号内赠人参粉52度浓香型如何

好。1、工艺好。杜康1号内赠人参粉52度浓香型由洛阳杜康控股有限公司运营,属白酒类系列产品,其品质优良,采用特有的酿造工艺,口味醇正。2、口感好。浓香型白酒,芳香纯正,入口绵甜,醇厚柔和。
2023-07-29 11:03:111

杜康老窖典藏酒50度能喝么

杜康老窖典藏是洛阳杜康控股有限公司出产的一款亲民款50浓香型白酒。杜康酒是中国历史文化名酒,已有五千年历史,因酿酒鼻祖杜康始造而得名,有“进贡仙酒”之称。最有名的就是魏武帝曹操的“何以解忧?唯有杜康”的千古绝句。曾先后荣获国家质检总局“原产地标记注册”、“中华老字号”、“中国驰名商标”等荣誉称号。这款白酒采用带有镂刻纹饰的瓶帽、精致的金色锁扣,黑色瓶身正面拥有精致的真金烤花文字和图案。这款白酒甄选优质的高粱和小麦为原料,秉承杜康始酿秫酒并世传千年的“三蒸三酿,五齐六法”,老五甑工艺、择时取酒、混蒸混烧、量质摘酒等古法技艺,精心酿造而成
2023-07-29 11:03:206

中华杜康 精品 42度红瓶子500ml多少钱一瓶

发条码。光说不知道是哪一款。
2023-07-29 11:03:352

杜康老窖典藏酒50度怎么样

杜康老窖典藏50度是洛阳杜康控股有限公司出产的一款亲民款浓香型白酒,是自斟自饮的佳品。这款白酒采用带有镂刻纹饰的瓶帽、精致的金色锁扣,黑色瓶身正面拥有精致的真金烤花文字和图案。这款白酒甄选优质的高粱和小麦为原料,秉承杜康始酿秫酒并世传千年的“三蒸三酿,五齐六法”,老五甑工艺、择时取酒、混蒸混烧、量质摘酒等古法技艺,精心酿造而成。
2023-07-29 11:03:421

你认为如何才能在茶道表演中体现茶的妙境?

代的茶叶分类方法是由安徽农大的陈椽教授与70年代确立的,分为基本茶类、再加工茶和代用茶基本茶类,主要是按照加工方式进行分类,共六大类:绿茶:西湖龙井(浙江杭州) 洞庭碧螺春(江苏苏州)白茶:白毫银针(福建福鼎、政和)黄茶:君山银针(湖南岳阳)青茶(乌龙茶):安溪铁观音(福建安溪) 武夷岩茶(福建武夷山)红茶:祁红(安徽祁门) 正山小种(福建武夷山)黑茶:六堡茶(广西梧州) 普洱熟茶(云南)再加工茶是指在基本茶类的基础上,进行再加工的茶叶,比如茉莉花茶,就是在绿茶的基础上窨花之后加工出来的。代用茶是指非山茶科下属植物制成的类茶产品,比如苦丁茶、菊花茶等3、味道茶叶中明确的呈味成分主要有三类:生物碱(苦)、多酚(涩)、氨基酸(鲜)而泡茶的过程,就是要将干茶中这几种呈味成分恰当的溶入到水中,以取得浓度合适的茶汤品饮,但是由于受茶树品种、原料等级、加工方式、储存时间等因素影响,使得成品茶中所含的呈味成分数量和比例差异很大,所以,不同的茶需要采用不同的冲泡方法,才能获得适合的茶汤。ps:茶汤中甜味来源现在的研究还不明确,曾经的研究认为主要是游离糖,但游离糖在茶叶中含量极少,对于茶汤滋味的影响有限,现在也有研究认为,部分有机酸和氨基酸组分也和甜味感受正相关。
2023-07-29 11:00:541

乌龙茶小壶泡茶表演的取茶赏茶如何操作

乌龙茶茶道的表演步骤   主要茶具:   紫砂茶壶、茶盅、品茗杯、闻香杯、茶盘、杯托、电茶壶、置茶用具、茶巾等。   主要茶品:   冻顶乌龙、文山包种、阿里山茶。   1.摆具   将茶具一一摆好,茶壶与茶盅并排置于茶盘之上,闻香杯与品茗杯一一对应,并列而立。电茶壶置于左手边。   2.赏茶   用茶匙将茶叶轻轻拨入茶荷内,供来宾欣赏。   3.温壶   温壶不仅要温茶壶,还要温茶盅。用左手拿起电茶壶,注满茶壶,接着右手拿壶,注入茶盅。   4.温杯   将茶盅内的热水分别注入闻香杯中,用茶夹夹住闻香杯,旋转360度后,将闻香杯中的热水倒入品茗杯。同样用茶夹夹住品茗杯,旋转360度后,杯中水倒入涤方或茶盘。   5.投茶   将茶荷的圆口对准壶口,用茶匙轻拨茶叶入壶。投茶量为1/2至2/3壶。   6.洗茶   左手执电茶壶,将100摄氏度的沸水高冲入壶。盖上壶盖,淋去浮沫。立即将茶汤注入茶盅,分于各闻香杯中。洗茶之水可以用于闻香。   7.高冲   执电茶壶高冲沸水入壶,使茶叶在壶中尽量翻腾。第一泡时间为1分钟,1分钟后,将茶汤注入茶盅,分到各闻香杯中。   8.奉茶   闻香杯与品茗杯同置于杯托内,双手端起杯托,送至来宾面前,请客人品尝。   9.闻香   先闻杯中茶汤之香,然后将茶汤置于品茗杯内,闻杯中的余香。   10.品茗   闻香之后可以观色品茗。品茗时分三口进行,从舌尖到舌面再到舌根,不同位置香味也各有细微的差异,需细细品,才能有所体会。   11.再次冲泡   第二次冲泡的手法与第一次同,只是时间要比第一泡增加15秒,以此类推,每冲泡一次,冲泡的时间也要相对增加。优质乌龙茶内质好,如果冲泡手法得当,可以冲泡几十次,每次的色香味甚至能基本相同。   12.奉茶   自第二次冲泡起,奉茶可直接将茶分至每位客人面前的闻香杯中,然后重复闻香、观色、品茗、冲泡的过程。
2023-07-29 11:01:141

茶道与古诗表演节目名称

诗画中国。根据查询茶道与古诗相关信息得知,茶道与古诗表演节目名称是诗画中国。中央广播电视总台大型文化节目《诗画中国》第六期将于11月6日(周日)晚8点档在央视综合频道播出。节目以中国经典名画为讲述主体,以经典诗词为意蕴引领,通过“思想+艺术+技术”的融合传播,带领观众体验“诗是无形画,画是有形诗”的文化魅力。
2023-07-29 11:01:221

茶道视频教程大全

  茶道茶艺表演的基本条件有许多,如服装、场地、音响、茶器具、茶、辅助器物、水等。下面是我为你整理的茶道视频教程,希望对您有用。   茶道视频教程   茶道的流程   温具:用热水冲淋茶壶,包括壶嘴、壶盖,同时冲淋茶杯,随后即将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,不使温度过快下降,这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要。   置茶:按茶壶或茶杯的大小,往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶。置入茶叶后,可以观赏壶(杯)里的茶叶形状与颜色。如果你所用来泡茶的是白色盖碗,则茶色与白色相映成趣,极具观赏价值。   冲泡:置茶入壶(杯)后,按照茶与水的比例,将开水冲入壶中。冲水时,除乌龙茶冲水须溢出壶口、壶嘴外,通常以冲水八分满为宜。如果使用玻璃杯或白瓷杯冲泡,可以特别注重欣赏的细嫩的茶叶,冲水也以七八分满为度。冲水时有“凤凰三点头”的讲究,就是将水壶下倾上提三次,这既是主人向宾客点头致意,也能使茶叶和茶水上下翻动,使茶汤浓度一致。   倒茶:冲泡好的茶应先倒进茶海里,然后再从茶海倒进客人的茶杯(品茗杯)中。茶海又称公道杯,取分茶公道之意。   奉茶:奉茶时,需要用茶盘托着送给客人,放置客人右手前方。奉茶的时候,主人还须用空余的手做出请茶的姿势,此时客人可用右手食指和中指并拢弯曲,轻轻敲打桌面,以表谢意。   品茶:茶泡好之后不可急于饮用,而是应该先观色察形,接着端杯闻香,再啜汤赏味。赏味时,应让茶汤从舌尖沿舌两侧流到舌根,再回到舌头,如此反复二三次,以留下茶汤清香甘甜的回味。   茶道的注意事项   一、好茶好水好茶具   俗话说:“水乃茶之母,器乃茶之父”,有了好茶叶,更需好水好茶具,才能将其神韵表现淋漓尽致。水最好是纯净水或矿泉水,茶具则“宜陶景瓷”「宜兴的陶器(如紫砂壶),景德镇的瓷器(盖碗)」为佳。   二、壶型与茶叶投放量   根据喝茶人数选定壶型,根据茶壶的容量确定茶叶的投放量(正常7克~10克)。若茶叶是紧结半球型乌龙,茶叶需占到茶壶容积的1/3—1/4;若茶叶较松散,则需占到壶的一半。   三、水温要求   由于乌龙茶包含某些特殊的芳香物质需要在高温的条件下才能完全发挥出来,所以一定要用沸水来冲泡。小提示:使用沸水泡制小叶或嫩叶型乌龙茶时,茶汤出水时间务必掌握在20~40秒之间.   四、开汤时间   闽南和台湾的乌龙茶冲泡时浸泡的时间第一泡一般是45秒左右,再次冲泡是60秒左右,之后每次冲泡时间往后稍加数10秒即可。闽北和潮州的乌龙茶开汤时间则要快得多,第一泡15秒就可以了。小提示:茶叶的开汤时间因个人口味而不同,主要得靠泡茶人自己掌握.   五、冲泡次数   乌龙茶则有“七泡有余香”的说法,方法得当每壶可冲泡七次以上。   茶道的泡茶方法   1、煮茶法泡茶。   直接将茶放在釜中熟煮,是我国唐代以前最普遍的饮茶法。首先要将饼茶研碎待用。然后开始煮水。以精选佳水置釜中,以炭火烧开。但不能全沸,加入茶末。茶与水交融,二沸时出现沫饽,沫为细小茶花,饽为大花,皆为茶之精华。此时将沫饽杓出,置熟盂之中,以备用。继续烧煮,茶与水进一步融合,波滚浪涌,称为三沸。此时将二沸时盛出之沫饽浇烹茶的水与茶,视人数多寡而严格量入。茶汤煮好,均匀的斟入各人碗中,包含雨露均施,同分甘苦之意。   2、点茶法泡茶。   先将饼茶碾碎,置碗中待用。以釜烧水,微沸初漾时即冲点碗。但茶末与水亦同样需要交融一体。于是发明一种工具,称为“茶筅”。茶筅是打茶的工具,有金、银、铁制,大部分用竹制,文人美其名曰“搅茶公子”。水冲放茶碗中,需以茶筅拼命用力打击,这时水乳交融,浙起沫饽,潘潘然如堆云积雪。茶的优劣,以饽沫出现是否快,水纹露出否慢来评定。沫饽洁白,水脚晚露而不散者为上。因茶乳融合,水质浓稠,饮下去盏中胶着不干,自然称为“咬盏”。   3、毛茶法泡茶。   即在茶中加入干果,直接以熟水点泡,饮茶食果。茶人自制茶,自采果,别具佳趣。   4、点花茶法泡茶。   将梅花、桂花、茉莉花等蓓蕾数枚直接与末茶同置碗中,热茶水气蒸腾,使茶汤催花绽放,既观花开美景,又嗅花香、茶香。色、午味同时享用,美不胜收。   5、大众泡茶发。 此法时清以至现代,为民间广泛使用,自然为人熟知。不过,中国各地泡茶之法高精亦大有区别。由于现代茶的品种五彩缤纷,红茶、绿茶、花茶,冲泡方法皆不尽相同。大体说,以发茶味,显其色,不失其香为要旨。浓淡亦随各地所好。近年来宾馆多用袋装泡茶,发味快,而又避免渣叶入口,也是一种创造。饮休既是精神活动,也是物质活动。所以茶艺亦不可墨守成规,以为只有繁器古法为美。但无论如何变,总要不失茶的要义,即健康、友信、美韵。因此,只要在健康思想的指导下,作些改进是应该的。当代生活节律不断变化,饮茶之法也该越变越合理。法简易行,但过简通俗读物是韵味佳趣。古法不易大众化,但对现代工业社会过于紧张的生活,却是种很好的调节。   大众泡茶发,也叫以釜煮茶汤,汤熟后以瓢分茶,通常一釜之茶分五碗,分时沫饽要均。宋代用点茶法,可以一碗一碗的点;也可以用大汤钵,大茶筅,一次点就,然后分茶,分茶准则同于唐代。明清以后,直接冲泡为多,壶成为得要茶肯。自泡自吃的小壶固然不光,但更我的是起码能斟四、五碗的茶壶。所以,这种壶叫作“茶娘式”,而茶杯又称“茶子。五杯至十几杯巡注几周不停不撒,民间称为“关公跑城”。
2023-07-29 11:01:311

舞台型茶艺表演和普通茶事接待,两者之间有什么相同点和不同点?

舞台型茶艺表演和普通茶事接待,两者之间的都是以茶艺为主,不同了是工作环境不同。1、舞台型茶艺是指一个或多个茶艺师为众人演示泡茶技巧,其主要功能是聚焦传媒,吸引大众,宣传普及茶文化,推广茶知识。这种茶艺的特点是适合用于大型聚会、节庆活动,与影视网络传媒结合,能起到宣传茶文化及祖国传统文化的良好效果。舞台型茶艺重在视觉观赏价值,同时也注重听觉享受。它要求源于生活,高于生活,可借助舞台表现艺术的一切手段来提升茶艺的艺术感染力。2、普通型茶事接待是指由一名主泡茶艺师与客人围桌而坐,一同赏茶鉴水,闻香品茗。在场的每一个人都是茶艺的参与者,而非旁观者。都直接参与茶艺美的创作与体验,都能充分领略到茶的色香味韵,也都可以自由交流情感,切磋茶艺,以及探讨茶道精神和人生奥义。这种类型的茶艺最适用于茶艺馆、机关、企事业单位及普通家庭。修习这类茶艺时,切忌带上表演型茶艺的色彩。讲话和动作都不可矫揉造作,服饰化妆不可过浓过艳,表情最忌夸张,一定要像主人接待亲朋好友一样亲切自然。这类茶艺要求茶艺师能边泡茶,边讲解,客人可以自由发问,随意插话,所以要求茶艺师要具备比较丰富的茶艺知识具备较好的与客人沟通的能力。
2023-07-29 11:01:381

长沙哪些地方喝茶比较舒服,环境好,最好有表演看的那种?

长沙是一座充满活力和文化气息的城市,有很多适合喝茶的场所。以下是我推荐的几个具有舒适环境以及表演看的喝茶场所:1.大瑶山茶城:位于长沙市星沙荷花池,环境舒适,茶品种类丰富,有高原特色茶叶。此外,茶城还有大量的茶文化表演及茶艺展示,非常值得一去。2.望城区高旺茶馆:茶馆内环境独特、雅致,有各种山水、人文画作及茶文化艺术品。同时还有各式各样的茶道表演、歌舞表演等。茶馆内提供各式茶叶和小食,非常适合品茶休闲之余欣赏文化表演。3.岳麓山茶馆:位于岳麓山脚下,环境优美,茶品种类丰富,是品茶、谈古的好地方。茶馆内还有各种艺术表演及茶艺展示,例如《茶文化风情》、茶道表演等。
2023-07-29 11:01:583

茶道入门茶道基本步骤

茶道入门茶道基本步骤 茶道入门茶道基本步骤,自古国人爱喝茶,常常以茶会友,那么你知道茶道入门茶道基本步骤都有哪一些吗, 下面就跟着我一起来看看茶道入门茶道基本步骤吧,希望能帮助到你。 茶道入门茶道基本步骤1 1、净手和欣赏器具; 净手是卫生所需,也是出于对茶的尊重。先引茶人荷,请来宾赏茶,然后是赏具。 2、烫杯温壶; 用开水把所有茶具冲洗一遍(包括茶杯、公道杯、闻香杯、品茗杯等),既可以杀菌,同时也给茶具预热,这样的茶更快容易入味。 3、放茶; 把茶叶放到茶壶里,如果是比较熟悉茶道的人,会有自己独特的放茶手法,看起来可能更有味道。 4、洗茶; 将热水倒入壶中,水与茶接触的一瞬间,茶叶仿佛也开始苏醒了。这是头泡茶,一般都要迅速地将茶汤倒出,茶就算洗好了。 5、冲泡; 洗好茶后,再把沸水倒入壶中,倒水过程中壶嘴点头三次,别一次把壶倒满。如果比较娴熟的茶人,或者处于茶道表演的需求,会有所谓凤凰三点头,高提水壶,让水直泻而下,接着利用手腕的力量,上下提拉注水,反复三次,让茶叶在水中翻动,姿态优雅。 6、春风拂面; 完全是表现技巧美观需求,水要高出壶口,用壶盖拂去茶末儿,把浮在上面的茶叶去掉,为的是只喝茶水不要让上面浮的茶叶到口中。 7、封壶; 盖上壶盖,保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气,用沸水遍浇壶身也是这个目的。此步骤要注意泡的茶类以及浸泡时间,别把茶焖熟了。 8、分杯; 用茶夹把品茗杯分为客人(切忌不要直接用手拿着杯口递给客人,否则不卫生,也不礼貌)。 9、玉液回壶; 此时就该公道杯出场了,把壶中的茶水倒入公道杯中。公道杯的作用就在于均匀茶汤浓度,让大家都能品到色、香、味一致的茶。 10、分壶; 将公道杯中的茶分别倒入客人的杯中,此时要注意,千万不要倒满了,茶道讲究茶倒七分满,留下三分情,其实简单理解就是避免倒的太满,客人烫手。 11、奉茶; 常用奉茶的方法一般是双手奉茶,用右手的伸掌礼表示请品茶,而客人则用右手伸掌礼进行对答,表示谢谢。奉茶时要注意先后顺序,先长后幼、先客后主。 12、闻香; 在品茗之前,一般都会先闻闻茶香,尤其是好茶,未入口先闻其香。 13、品茗; 持杯手势:右手持杯,用拇指食指夹杯,中指托住杯底,并舒展开兰花指(男士就不需要有兰花指了)。这样的持杯手势称作三龙护鼎,三根指头誉为三龙,茶杯如鼎。 茶道入门茶道基本步骤2 一、茶量 茶叶的用量就是在每杯或每壶中放入适当分量的茶叶。要想泡出一杯(壶)好茶,首先必须掌握茶叶的用量。每次泡茶用多少茶叶并没有统一的标准,主要是根据茶叶的种类、茶具的大小以及饮茶者的饮用习惯而定。 1、因茶而异:茶叶种类繁多,茶叶用量也不尽相同。一般认为,单饮法冲泡绿茶、花茶、黄茶、白茶时,茶水比例可掌握在1∶50~60为宜,即每杯约置3克茶叶,注入150~200毫升沸水;品饮普洱茶时,茶水比例一般为1∶30~1∶40,即5~10克茶叶加150~200毫升水。在所有茶叶中,投茶量最多的是乌龙茶,茶叶体积约占壶容量的2/3左右。 2、因地而异:投茶量的多少与饮茶者的饮用习惯有着密切的关系。我国西北少数民族地区,人们常年以肉食为主,缺少蔬菜,因此茶叶便成为他们补充维生素的最佳途径。他们饮用的茶叶多为紧压茶类,如金尖、康砖、茯砖和方包茶等,茶叶原料较粗老,所以普遍采用煎煮茶,并且在茶中加入糖、乳、盐或其他调味品,茶叶用量较大。我国华北和东北地区的广大人民喜饮花茶,通常用较大的茶壶或盖碗泡茶,茶叶用量较少。 3、因人而异:茶叶用量还与饮茶者的年龄结构与饮茶史有关。一般常年饮茶的中老年人喜饮浓茶,茶叶用量较多;初学饮茶的青年人普遍喜饮较淡的茶,茶叶用量较少;而原料较细嫩的茶则可采用冲泡法。 煮茶时,茶水比例可用1∶80,冲泡法茶水比例约为1∶50。总而言之,泡茶用量的多少,关键是要掌握好茶与水的比例,茶多水少,则味浓;茶少水多,则味淡。 二、水温 1、水温高低:水温高低是影响茶叶水溶性物质溶出比例和香气成分挥发的重要因素。水温低,茶叶滋味成分不能充分溶出,香味成分也不能充分散发出来。但水温过高,尤其是长时间加盖闷泡,也会造成茶汤色泽和嫩芽黄变,茶香也变得低浊,也是俗称的“熟汤熟叶”。一般而言,泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度成正比,水温愈高,溶解度愈大,茶汤愈浓;反之,水温愈低,溶解度愈小,茶汤也就愈淡。 2、泡茶水温的掌握,主要是因茶而异。细嫩的高级绿茶或黄茶,以75℃—85℃为宜。茶叶愈绿、愈嫩,冲泡水温越要低,这样泡出的茶汤嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶中所含的维生素C也不会被破坏;水温过高,茶汤容易变黄,滋味较苦,这是因为茶叶中所含的咖啡碱大量渍出,并且维生素C也被大量破坏。 一般的红茶、白茶、花茶以及乌龙茶,宜用正沸的开水冲泡。如果水温较低,茶叶中的有效成分不易渍出,茶味淡薄。乌龙茶还要在冲泡前用开水淋烫茶具,冲泡后在壶外用开水浇淋,以提高茶的色香味。 对于原料较老的紧压茶,则要求水温更高,将饼茶或砖茶撬好,高温冲泡,也可放在壶中熬煮,可使茶叶在沸水中保持较长时间,充分提取茶叶的有效成分,以便获得浓度适宜的茶汤。 三、冲泡时间 茶叶冲泡的时间和次数与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关系。据测定,一般茶叶泡第一次时,其可溶性物质可渍出40~45%;泡第二次,能渍出30%左右;泡第三次,能渍出20%左右;泡第四次,能渍出10%,泡第五次,则所剩无几了,所以茶叶以冲泡四次为宜。 当然茶叶冲泡的次数也是因茶而异,冲泡乌龙茶时,因为壶小茶叶量多,故一般冲泡七次仍有余香。而云南的普洱茶,冲泡十二次仍有余香,甚至更长些,较耐泡。不同的茶叶由于茶芽嫩度不同,所以在冲泡时有着不同的具体要求。所以作为一名爱茶之人应熟练的掌握不同茶叶的冲泡技巧。 茶道入门泡茶知识 温杯 包括盖碗和茶杯,主要目的就是让茶具具有一定的温度,以利于茶香挥发。部分人会在温杯后,将茶叶置于盖碗内,盖上盖后上下摇几下,然后开盖闻干茶香气如果说的.矫情点,就有点像部分西餐菜品在上菜时要求碟子的温度类似,不过其实对于入门者来说,这并不是必须的一个步骤,直接将茶叶放在盖碗里泡也可以。 洗茶 这是一个有许多争论的步骤,以目前茶叶精制水平来说,“洗”茶已经没有什么必要了,茶叶中的杂质早已在精制过程中剔除,而农残又无法洗掉,所以就卫生而言,洗已经没什么意义,不过有部分老茶,的确会有呈味物质难以有效溶出的问题,因此,通过洗这一过程,让茶叶在水中充分舒展,以利于后面几泡茶中呈味成分的溶出,就使得洗这一过程还是有其存在的必要性。 置茶 从放茶的容器中将茶叶置于盖碗内,主要是根据控制置茶量,根据盖碗容量,大概3-5g,如果有天平、电子称之类的量一下当然好,没有也没关系,大概就是手抓一小撮那么多,刚开始时候原则是宁少勿多,少了如果嫌不够浓可以通过延长浸泡时间来改善 冲泡 水烧开,倒进去就好,什么高斟低斟不用考虑,别烫着就行,刚开始时不用追求一定要倒满水,大概八、九分就好,不容易烫手。洗茶的话倒完水立即出,就像之前谢掌柜视频里的那样。之后将滤网置于公道杯之上,第一泡大概浸泡10-15秒出汤,以后每一泡延长10秒左右。到了4、5泡以后,如果继续冲泡,则需要延长更长的时间 品饮 先闻香、后品茶,茶汤温度降低,会使得茶香变得不明显,所以需要趁热闻香,然后品饮茶汤,没必要非得像许多老茶友那样,喝的跟漱口似的,可以让茶汤在口腔中稍作停留,然后正常咽下就好了,感受下茶汤在口腔中留下的感觉以及咽下后舌根两侧和喉咙的感觉。 茶的种类 1、绿茶:茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。 主要花色有:西湖龙井茶、日照绿茶、雪青茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、竹叶青、都匀毛尖、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶、西农毛尖。 2、红茶:红茶与绿茶恰恰相反,是1种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红。 主要花色有:祁门红茶、滇红、英德红茶、正山小种红茶等。 3、黑茶:黑茶原来主要销往边区,像云南的普洱茶就是其中1种。普洱茶又分2种《一是传统普洱茶 也就是生茶》,是以云南特有的大叶种晒青毛茶,经蒸压自然干燥一定时间贮放形成的特色茶。另1种也《就是现代普洱茶 也就是熟茶》是经过潮水微生物固态发酵形成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效,在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥,效果最显著的还是乌龙茶。 4、乌龙茶:乌龙茶也就是青茶,是1类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在6大类茶中工艺最复杂费时,泡法也最讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。 主要花色有:武夷岩茶、安溪铁观音、凤凰单丛、冻顶乌龙茶等。 5、黄茶:著名的君山银针茶就属于黄茶,黄茶的制法有点像绿茶,不过中间需要闷黄工序。 主要花色有:君山银针、沩山毛尖、霍山黄芽、霍山黄大茶等。 6、白茶:白茶则主要是通过萎凋、干燥制成的。白茶外形、香气和滋味都是非常好的。 主要花色有:白毫银针、白牡丹 。 茶道入门茶道基本步骤3 温具 用沸水冲淋所有茶具,随后即将茶壶、茶杯沥干,温具的目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,同时还起到清洁的作用。 置茶 置茶就是放茶叶,往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶,茶叶的数量随不同茶叶而不同的,还有随个人喜好而放。 冲泡 置茶后,将开水冲入壶中,通常以冲水八分满为宜,冲泡时间一般为5分钟左右,冲泡次数越多,浸泡时间越长。 倒茶 冲泡好的茶应先倒进茶海里,然后再从茶海倒进客人的茶杯中。 奉茶 奉茶时,需要用茶盘托着送给客人,放置客人右手前方,请客人品茶。 品茶 茶泡好之后不可急于饮用,而是应该先观色察形,接着端杯闻香,再啜汤赏味。
2023-07-29 11:02:161

品茗杯和主人杯有什么区别

品茗杯侧重于品味和感觉,而主人杯则更注重观赏和美感。品茗杯通常是较小的杯子,用于在品茶时尝试茶水的味道、气味和颜色等细节。这些杯子通常是矮而圆形,杯口较小,这有助于保持茶汤的香气。品茗杯还有助于控制小口的喝水,从而更好地品尝茶水。主人杯通常是茶道主人在茶道表演中使用的杯子。这些杯子通常比品茗杯大,更加注重杯子和茶道工具的美感。主人杯有各种不同的形状和风格,以适应不同的茶道表演。品茗杯,用来品茶及观赏茶的汤色。故此品茗杯多为白瓷、紫砂或者玻璃的。
2023-07-29 11:03:132

南昌哪里有专门喝茶的地方?表演茶道的茶馆之类的。

好像滨江那边 女子学校旁边有 她们学校开这课 顺便门口就开了一个 - -
2023-07-29 11:03:233

日本茶道客人喝茶时要将茶杯向内旋转两圈~我知道是为了表示尊重但是我想知道为什么有这个礼仪

日本茶道 茶道是室内传统艺术、这种茶是在与日常生活完全隔绝的特殊场所,在特定的时间内举行的艺术仪式,必须通过极其繁琐的手续,使用特定的手法才能完成。 除了讲究特殊的手法以外,茶道还强调人与人之间的联系。茶道的茶不是个人的茶,而是集体的、大家共有的。茶道的核心便是茶的聚会。所有参加茶会的与会者通过茶通的途径,都可以摆脱现实社会的制约,使人与人之间的关系从内心深处变得融洽起来。 日本的茶道包括一种精神主义,即强调清、静、和、寂。在茶道的历史上,有不少重名的人,为求心之道花费了一生的时间。茶道正是建立在与世隔绝的基础上的。所以它很自然地追求一种独特的精神境地作为自己的奋斗目标,即所谓的求道性。 与此同时,茶道也具备趣味性,具有游乐的性质。当然不排除一些人是出于娱乐的目的参加茶道仪式的。实际上,茶道的求道性与趣味性并不矛盾,它们同时并存于茶道之中。 茶花是茶道的主要组成部分。一般说来必须具备三个条件茶会才能举行。首先,茶会是人们的聚会。人们一边品茗,一边开诚布公地把自己的心声透露出来,以求心境的统一。对谈的感觉往往决定茶会的成败与否。再则,茶会十分讲究搭配。主人与客人通过茶道用具与茶具的合理搭配,将自己置身于协调的茶室空间之中。最后,茶道的具体礼法。主人接客时娴熟、麻利的动作往往使茶会的兴趣达到高潮。每一份茶都包含着主人的心意。 举办茶会的房间称茶室,也称本席、茶席或者只称席。茶室内设壁龛、地炉。地炉的位置决定室内席子的铺放方式。一般说来客人坐在操作人(主人)左手一边称为顺手席。客人坐在操作人右手一边称为逆手席。客人经茶室特有的小出口进入茶室,传说这种小出口是茶道始祖千利休模仿淀川小舟上的窗户设计的。 主人根据茶道的礼法,在规定的位置上,按规矩取茶具、按一定的顺序制茶。为了使茶会获得成功,茶道的礼法表演至关重要。正是茶道礼法将喝茶这一平俗的日常生活习惯艺术化,成为茶道。礼法分三种即炭礼法、浓茶礼法、淡茶礼法。礼法的不同主要基于地炉(室内)与茶炉(室外)以及有无搁板决定程序的不同。表面上看起来既复杂又枯燥无味的操作程序,无论是位置、动作、顺序、工具均按照科学的安排尽可能地合理,以避免各方面的浪费。 为烧沏茶水的地炉或者茶炉准备炭的程序称炭礼法。无论是初座、还是后座都分别设有初炭礼法与后炭礼法。炭礼法的程序分为准备烧炭工具、打扫地炉(或茶炉)、调整火候、除炭灰、添炭、点香。 浓茶是茶道当中最郑重其事的一项仪式。主要必须穿黑色的带白色纹饰的和服。礼法进行期间,主人与客人几乎不进行对话。学习茶道一般先从学习变通茶和薄茶开始。薄茶是茶道最基本的礼法。除薄茶、浓茶之外,由于流派的不同,有关器具的准备、圆竹刷(搅和茶叶末使其起泡沫)的使用、小绸布的叠法、茶杓的处理、捣茶叶末的方法都不尽相同。 茶道艺术中,器具的艺术欣赏占了很大的比例。"拜见器具"的说法本身以可以证明这一点。茶道用器具可分为四类:即接待用器具;茶席用器具;院内用器具;洗茶器用器具。其中接待用器具和茶席用器具是同客人直接见面的器具即鉴赏物品。而院内用器具和洗茶器用具则是消费品。通常前者是作为茶具,后者是作为杂器为人使用的。下面简单地介绍一下这些器具的种类及用途。 接待用具包括壁龛处悬挂的轴字、轴画、吸烟用具、茶碗。茶席用具包括装饰壁龛的用具。有关炭的礼法的用具,茶道礼法用具。怀石餐用具。 茶席用具包括壁龛装饰器具、挂轴、花瓶。 炭礼法用具包括:釜、茶炉、香盒、灰器、炭斗。 茶道礼法用具包括搁板、水碗、茶碗、茶叶罐。茶器、茶杓、盖置、建水(盛涮洗茶碗后不要的水的容器。多为陶器制品,也有的是用薄木片做的圆盒)。 怀石餐的用具包括折敷(一种用薄木片作的容器,装米饭和大酱汤)、碗(饭碗、大酱汤碗、盛煮茶的碗)、向付(一种陶瓷器小钵,盛脍物用)、八寸(一种约24公分、四方形杉木质的器皿。用来盛酒肴)、烤物钵(一种稍大一些的陶瓷器)、酒器。 院内用具包括草履、圆形座墩、院内用柄杓、手桶水屋(茶室隅角洗茶器处),用具包括铜锣、水壶、茶巾盆、圆竹刷(搅和茶叶末使起泡沫的刷子)、茶巾、柄杓等。 日本茶道分几个流派,它们分别以各自的家元(家主)为中心,使自家的传统得以传承。家元(家主)拥有许多弟子,经过从师从艺阶段,获得家元(家主)发给的证书,凡获取准师范、师范证书的人都接受过茶道的启蒙教育。 今天日本的茶道流派很多,从最古老的拥有400年历史的利休派到近几年才诞生的新流派,都具有各自的特点。从茶会的组织法、茶道礼法的规矩看各有千秋。下面简要介绍几个流派。 千家流派的始祖是千利休。千利休的孙子宗旦(亦称千家中兴之祖)隐居时期,千家流派分成了三个系统。表千家。始祖为宗旦的三儿子江岭宗左。家元(家主)总称"不审庵"。表千家继承了千利休传下来的茶室、茶庭,保持了正统的闲寂茶的风格。里千家,是由宗旦的小儿子仙叟宗室开创的流派。里千家继承了宗旦的隐居所"今日庵"。由于今日庵在不审庵的内侧,所以不审庵被称为个千家,今日庵则成了里千家。武者小路千家。始祖为宗旦的二儿子一翁宗守,号称"官休庵"。该流派是以宗守的住地武者小路命名的,薮内流派。始祖名薮内俭仲。当年薮内曾同千利休一道从师于武野绍鸥。薮内流派的座右铭是"正直清静"、"礼和质朴",善长书院茶和小茶室茶。远州流派。始祖名小堀远州。以书院茶为主。 按照茶道的规矩,必须吃过饭后才能喝浓茶,这样茶有可能更加美味。正式的茶会在喝浓茶之前,必须吃一顿简单的饭菜,这种饭菜称怀石餐。传说怀石餐出自古时候的一个故事。相传禅院的修行僧为了忘掉饥饿,便在怀中揣上一块有温气的石头。怀石餐为素食,所以它不是以浓味佳肴为主的豪华菜肴 。 日本茶道 茶道是什么?茶道就是为客人准备茶水的一种高度形式化的方法,从饮茶的形式中体味人生,如此而已。日本茶道来源于中国,但是却走了一条与师父不同的道路,从茶道到陶瓷,似乎无一例外的都能另辟蹊径,这或许是日本这个徒弟的可怕之处。 日本茶道的起源可以追溯到十六世纪,但茶叶的传入则是由遣唐使来完成的。日本古代没有原生茶树,也没有喝茶的习惯。自从奈良时代的遣唐使们把茶叶带回日本之后,茶这种饮料就在日本生根发芽了。 唐朝的茶会大抵如此:一套茶具,其中包括使用木炭烧火的铜盆、水壶、水缸、废水碗、一个盆式支架放着一只竹勺、一副用来夹木炭的夹子和一个放壶盖的圆形支架。茶叶则是将茶树的叶子炒熟、发酵,再挤压成型而制成的。将碾碎的茶放进茶壶,加入水将其煮沸,再盛入陶瓷茶杯。这是最简单的吃茶法。平安时代初期,遣唐使中的日本高僧最澄(公元七六七年~八二二年,日本天台宗始祖)将中国的茶树带回日本,并开始在近畿的坂本一带种植,据说这就是日本栽培茶树的开始。到了镰仓时代,禅僧荣西在中国学到了茶的加工方法,还将优质茶种带回日本传播。他于公元一二一一年写成了日本第一部饮茶专著《吃茶养生记》。中国的茶文化来自平民大众的日常习俗,而日本则恰恰相反,饮茶文化走的是自上而下的道路,就如同明治年间的资本主义改革。茶在刚刚传到日本的时候完全属于奢侈品,只有皇族、贵族和少数高级僧侣才可以享受,茶道被当作一种高雅的先进文化而局限在皇室的周围,内容与形式都极力模仿大唐。自镰仓时代开始,在思想上受到《吃茶养生记》的影响,将茶尊奉为灵丹妙药的情况越来越普遍。而茶叶种植的高速发展也为茶走入平民家创造了有利条件,这段时间,饮茶活动以寺院为中心开始逐渐普及到民间。 与中国的发酵茶叶的方法不同,日本茶将蒸过的茶叶自然干燥,研成粉末的茶叶就称?quot;抹茶‘(末茶)。到室町时代,畿内的茶农为对茶叶进行评级而举行品茶会,由这种茶集会发展成为许多人品尝茶叶的娱乐活动,并发展了最初的茶道礼仪。这一时期,武士阶层为主角的‘斗茶‘成为茶文化的主流,游艺性为其主要特点。到十三世纪,新兴的武士阶级凭借雄厚的财力经常举办以品尝各地茶叶来赌博的斗茶会,极尽奢华以用来炫耀财富并扩大交际。后来室町幕府的第三代将军足利义满对斗茶进行了提炼,为向宗教性质的‘书院茶‘过渡准备了条件。第八代将军足利义政在他隐居的京都东山建造了‘同仁斋‘,地面用榻榻米铺满,一共用了四张半。这种全室铺满榻榻米的建筑设计为后世所借鉴,形成了各式各样?quot;茶室‘。此前的斗茶会在较大的空间举行,显得喧闹而不注重礼仪;而同仁斋将开放式的、不固定的空间进行了缩小和封闭,这就给茶道的形成创造了稳定的室内空间。这种房间称为书院式建筑,在其中进行的茶会就称为‘书院茶‘。‘书院茶‘要求茶室绝对肃静,主客问答简明扼要,从而一扫斗茶的杂乱之风。书院茶完成了将外来的大唐文化与日本文化的结合的任务,并且基本确立了现行的日本茶道的点茶程序。总之,到室町时代末期,茶道的诞生就是迟早的事情了。 日本茶道的祖师首先创立茶道概念的是十五世纪奈良称名寺的和尚村田珠光(公元一四二三~一五零二年)。公元一四四二年,十九岁的村田珠光来到京都修禅。当时奈良地区盛行由一般百姓主办参加的‘汗淋茶会‘(一种以夏天洗澡为主题的茶会),这种茶会首创的采用了具有古朴的乡村建筑风格的茶室--草庵。这种古朴的风格对后来的茶道产生了深远的影响,成为日本茶道的一大特色。村田珠光在参禅中将禅法的领悟融入饮茶之中,他在小小的茶室中品茶,从佛偈中领悟出‘佛法存于茶汤‘的道理,那首佛偈就是大家都熟悉的‘菩提本非树,明镜亦非台;本来无一物,何处染尘埃。‘村田珠光以此开创了独特的尊崇自然、尊崇朴素的草庵茶风。由于将军义政的推崇,‘草庵茶‘迅速在京都附近普及开来。珠光主张茶人要摆脱欲望的纠缠,通过修行来领悟茶道的内在精神,开辟了茶禅一味的道路。据日本茶道圣典《南方录》记载,标准规格的四张半榻榻米茶室就是珠光确定的,而且专门用于茶道活动的壁龛和地炉也是他引进茶室的。此外,村田珠光还对点茶的台子、茶勺、花瓶等也做了改革。自此,艺术与宗教哲学被引入喝茶这一日常活动的内容之中并得到不断发展。 继村田珠光之后的一位杰出的大茶人就是武野绍鸥(公元一五零二~一五五五年)。他对村田珠光的茶道进行了很大的补充和完善,还把和歌理论输入了茶道,将日本文化中独特的素淡、典雅的风格再现于茶道,使日本茶道进一步的民族化了。在日本历史上真正把茶道和喝茶提高到艺术水平上的则是日本战国时代的千利休(公元一五二二~一五九二年),他早年名为千宗易,后来在丰臣秀吉的聚乐第举办茶会之后获得秀吉的赐名才改为千利休。他和薮内流派的始祖薮内俭仲均为武野绍鸥的弟子。千利休将标准茶室的四张半榻榻米缩小为三张甚至两张,并将室内的装饰简化到最小的限度,使茶道的精神世界最大限度的摆脱了物质因素的束缚,使得茶道更易于为话愦笾谒邮埽哟私崾巳毡局惺啦璧澜绨偌艺木置妗M保Ю莼菇璧来屿枰惶宓淖诮涛幕乖囱俺5谋纠疵婺俊K痪杏谑兰涔系拿杈撸钣闷匪媸帜槔醋魑璧烙镁撸康魈逦逗‘本心‘;并主张大大简化茶道的规定动作,抛开外界的形式操纵,以专心体会茶道的趣味。茶道的‘四规七则‘就是由他确定下来并沿用至今的。所谓‘四规‘即:和、敬、清、寂。‘和‘就是和睦,表现为主客之间的和睦;‘敬‘就是尊敬,表现为上下关系分明,有礼仪;‘清‘就是纯洁、清静,表现在茶室茶具的清洁、人心的清净;‘寂‘就是凝神、摒弃欲望,表现为茶室中的气氛恬静、茶人们表情庄重,凝神静气。所?quot;七则‘就是:茶要浓、淡适宜;添炭煮茶要注意火候;茶水的温度要与季节相适应;插花要新鲜;时间要早些,如客人通常提前十五到三十分钟到达;不下雨也要准备雨具;要照顾好所有的顾客,包括客人的客人。从这些规则中可以看出,日本的茶道中蕴含着很多来自艺术、哲学和道德伦理的因素。茶道将精神修养融于生活情趣之中,通过茶会的形式,宾主配合,在幽雅恬静的环境中,以用餐、点茶、鉴赏茶具、谈心等形式陶冶情操,培养朴实无华、自然大方、洁身自好的完美意识和品格;同时,它也使人们在审慎的茶道礼法中养成循规蹈矩和认真的、无条件的履行社会职责,服从社会公德的习惯。因此,日本人一直把茶道视为修身养性、提高文化素养的一种重要手段。这也就不难理解,为什么茶道在日本会有着如此广泛的社会影响和社会基础,且至今仍盛行不衰了。日本茶道的流派 现今日本比较著名的茶道流派大多和千利休有着深厚的关系,其中以里千家最为有名,势力也最大。自千利休在秀吉的命令下剖腹自杀之后,千家流派便趋于消沉。直到千利休之孙千宗旦时期才再度兴旺起来,因此千宗旦被称为‘千家中兴之祖‘。到了千宗旦的晚年,他隐居之后,千家流派便开始分裂,最终分裂成三大流派,这就?quot;三千家‘的由来。下面简单的介绍几个流派: 表千家:千家流派之一,始祖为千宗旦的第三子江岭宗左。其总堂茶室就是‘不审庵‘。表千家为贵族阶级服务,他们继承了千利休传下的茶室和茶庭,保持了正统闲寂茶的风格。 里千家:千家流派之一,始祖为千宗旦的小儿子仙叟宗室。里千家实行平民化,他们继承了千宗旦的隐居所‘今日庵‘。由于今日庵位于不审庵的内侧,所以不审庵被称为表千家,而今日庵则称为里千家。 武者小路千家:千家流派之一,始祖为千宗旦的二儿子一翁宗守。其总堂茶室号?quot;官休庵‘,该流派是‘三千家‘中最小的一派,以宗守的住地武者小路而命名。 薮内流派:始祖为薮内俭仲。当年薮内俭仲曾和千利休一道师事于武野绍鸥。该流派的座右铭为‘正直清净‘、‘礼和质朴‘。擅长于书院茶和小茶室茶。 远州流派:始祖为小堀远州,主要擅长书院茶。 日本茶道的茶事 日本人相当注重形式,茶道便是这样的一种体现。他们喜欢当着客人的面准备食物,像铁板烧,让客人不仅能吃到食物,还能学习到烹饪的方法,茶道也是如此。 日本茶人在举行茶会时均抱有‘一期一会‘的心态。这一词语出自江户幕府末期的大茶人井伊直弼所著的《茶汤一会集》。书中这样写到?quot;追其本源,茶事之会,为一期一会,即使同主同客可反复多次举行茶事,也不能再现此时此刻之事。每次茶事之会,实为我一生一度之会。由此,主人要千方百计,尽深情实意,不能有半点疏忽。客人也须以此世不再相逢之情赴会,热心领受主人的每一个细小的匠心,以诚相交。此便是:一期一会。‘这种‘一期一会‘的观念,实质上就是佛教‘无常‘观的体现。佛教的无常观督促人们重视一分一秒,认真对待一时一事。当茶事举行时,主客均极为珍视,彼此怀着‘一生一次‘的信念,体味到人生如同茶的泡沫一般在世间转瞬即逝,并由此产生共鸣。于是与会者感到彼此紧紧相连,产生一种互相依存的感觉和生命的充实感。这是茶会之外的其他场合无法体验到的一种感觉。茶事的种类繁多,古代有‘三时茶‘之说,即按三顿饭的时间分为朝会(早茶)、书会(午茶)、夜会(晚茶);现在则有‘茶事七事‘之说,即:早晨的茶事、拂晓的茶事、正午的茶事、夜晚的茶事、饭后的茶事、专题茶事和临时茶事。除此之外还有开封茶坛的茶事(相当于佛寺的开光大典)、惜别的茶事、赏雪的茶事、一主一客的茶事、赏花的茶事、赏月的茶事等等。每次的茶事都要有主题,比如某人新婚、乔迁之喜、纪念诞辰、或者为得到了一件珍贵茶具而庆贺等等。茶会之前,主人要首先确定主客,即主要的客人,一般为身份较尊贵者,像千利休之于丰臣秀吉。确定了主客之后再确定陪客,这些陪客既要和主客比较熟悉又要和主客有一定的关系。决定客人之后便要开始忙碌的准备茶会了,这期间客人们会来道谢,因为准备工作的繁忙主人只需要在门前接待一下即可。一般茶会的时间为四个小时,太长容易导致客人疲惫,太短又可能无法领会到茶会的真谛。茶会有淡茶会(简单茶会)和正式茶会两种,正式茶会还分为‘初座‘和‘后座‘两部分。为了办好茶会,主人要东奔西跑的选购好茶、好水、茶花、做茶点心及茶食的材料等。茶会之前还要把茶室、茶庭打扫的干干净净,客人提前到达之后,在茶庭的草棚中坐下来观赏茶庭并体会主人的用心,然后入茶室就座,这?quot;初座‘。主人便开始表演添炭技法,因为整个茶会中要添三次炭(正式茶会的炭要用樱树木炭),所以这次就称为‘初炭‘。之后主人送上茶食,日语为‘怀石料理‘(据说和尚们坐禅饥饿时将烤热的石头揣在怀里以减少饥饿感,故称)。用完茶食之后,客人到茶庭休息,此为‘中立‘。之后再次入茶室,这才是‘后座‘。后座是茶会的主要部分,在严肃的气氛中,主人为客人点浓茶,然后添炭(后炭)之后再点薄茶。稍后,主人与客人互相道别,茶会到此结束。茶会通常有纪录,纪录的内容包括与会众、壁龛装饰、茶具、饭菜、点心等情况,有时还加入与会众的谈话摘要和纪录者的评论。这种纪录叫‘会记‘。古代有很多著名茶会的会记流传下来,成为现代珍贵的资料,如《松屋会记》、《天王寺屋会记》、《今井宗久茶道记书拔》、《宗湛日记》等被称为四大会记。 日本茶道的茶具 说起日本的茶道离不开茶道用具,茶具是茶道最具表现力的载体之一,强调同季节时令相适应,同时还要与茶室的布置协调统一,有助于营造和谐的气氛。茶具的种类繁多,陶瓷器、漆器、铁器、铜器、土器、木器、竹器等等都有茶具的身影;大至用具陈设架、茶炉,小到茶勺、酒杯都可称为茶具,但我们常说的茶具则专指饮茶用具,包括茶碗、茶壶、茶入、花入(插花的壶或筒)、水指(洗手的水具)、茶勺等。茶器是兼具观赏与使用的器具,分为客厅用具(公用)和本席用具(专用)。日本茶道的茶具大致分为两类:一类是泡浓茶用的陶瓷小壶,叫?quot;茶入‘,根据形状不同分为‘肩冲‘、‘茄子‘、‘海壶‘、‘文琳‘等;另一类叫做‘薄茶器‘,顾名思义是泡薄茶的,也分很多形状。在所有的茶具中价值最高、品种最多、最为考究的当属茶碗。茶碗一般为陶瓷制品,也有石制品。从某种意义上来说,茶碗可算作整个茶具类的代名词。战国时代由千利休设计指导,著名陶工长次郎制作?quot;乐‘茶碗可算是当时的日本产茶碗的顶级作品,可惜的是在历代日本战国游戏中,乐茶碗的价值总是不高。 下面简单的介绍一些比较有名的茶器: 有乐茶碗:属于大井户茶碗类,因织田信长之弟有乐斋持有而得名。被誉为有女性的曲线美的茶碗,使用了含有铁成分的枇杷色釉药。 白天目茶碗:产自中国天目山,故名。 赤乐早船:千利休在京都举行茶会时用早晨的快船将其从大坂取来,故名为早船。属于利休七式(七件名茶碗)之一,现存于日本畠山纪念馆。 赤乐无一物:这也是赤乐茶碗,《信长野望》和《太阁》系列均有其出现。 国司茄子:被称为‘天下第一茄子‘,因最初为伊势国司北畠家持有而得名。 本能寺文琳:本来叫做朝仓文琳,因最初为朝仓义景所有而得名。后落入织田信长之手,后信长将其进献给本能寺,故名。 初花肩冲:名称来自于足利义政的《金叶集》中藤原盛房的和歌「夏山の青叶まじりのおそざくら初花よりもめづらしきかな」。
2023-07-29 11:03:331

长春哪有表演长嘴壶功夫茶艺的?

长嘴壶茶艺表演是中国茶道中一种较为大胆的演绎形式。表演中茶艺师将掺茶动作融合传统茶道、武术、舞蹈、禅学、易理等,令其充满玄机妙理奥妙。掺茶过程讲究,将传统艺术融会贯通,在掺茶过程中让茶客赏心目;据了解目前长春茶艺还没有长嘴壶茶艺表演。如果有时间你可以选择来成都学习正宗的长嘴壶技艺、成都有龙门、蒙山派、芙蓉门、青城派。
2023-07-29 11:03:391

红花茶的泡法

饮茶已经成为一种时尚了,越来越多的人喜欢上了喝茶,红花茶就深受大家喜爱,但是怎么泡出好喝的红花茶呢,红花茶的泡法是怎样的?其实红花茶的泡法也是很简单的,只需要简单的几个步骤就可以了。而且红花茶的泡法也是多样化的,从而起到的效果也是不同的。1、红花茶可以和玫瑰花或者三七花搭配在一起泡。红花15克,玫瑰花20克,混匀放入瓷杯中,开水冲泡饮用。这样可以治疗闭经,痛经症状。2、红花15克,三七花5克,混匀分作3次放入瓷杯中,以落滚开水冲泡,温浸片刻候冷,代茶饮用。这样可以治疗高血压。3、直接用10克红花放入瓷杯中,开水冲泡代茶饮用。可治疗跌打肿痛,肌肉劳损。4、将红花干茶直接放入壶中,冲入开水,盖上盖子闷泡5分钟左右即可。小贴士饮用红花茶时,可以根据个人口味调入蜂蜜,也可以加入一两个干山楂片来丰富口味,同时也加强了通经的效用。综上所述,红花茶的喝法是多种多样的,大家可以选择自己喜欢的泡法,或者根据自身的情况选择适合自己的喝法,这样才能起到保健作用。
2023-07-29 11:04:031

红花茶是红茶吗?红花茶和红茶有什么区别

红花茶和红茶虽然只差一个字,但是它们两者的区别还是蛮大的,那到底是什么红茶什么是红花茶呢?下面我们来为大家详细介绍一下!红花茶 由太原万圣保健业有限公司生产,选用红花、绞股蓝、茶叶等十余种名贵植物为原料,采用生物技术精制而成,活血化瘀,降压降脂,对冠心病、脑血栓、高血压等心脑血管疾病具有良好的防治作用。同时,对妇女痛经、月经不调也有明显效果,是中老年长寿、中青年妇女保健之佳品。 功效作用 红花茶生理功能:美容祛斑作用。通过活血化瘀,加速血液循环,促进新陈找谢,增加排除黑素细胞所产生的黑色素,促进滞留于体内的黑色素分解,使之不能沉淀形成色斑,或使淀的色素分解而排出体外。增强冠脉流量,抑制血栓形成。可改善冠心病和血管血栓形成。3抗血凝作用。促进血液循环。调节免疫能力。能显着提高耐缺氧能力。中医认为红花有活血通经、消肿止痛、美容祛斑等功效,适用于血寒性闭经、痛经及各种瘀血性疼痛,包括无月经、月经过多、冠心病所致胸痛等。红花富含甙类、多糖及有机酸等。活血、通经、祛淤。具有降血压、降血脂、改善机体微循环的功能。 红茶 红茶是在绿茶的基础上经过发酵而成,即以适宜的茶树新芽为原料,经过杀青、揉捻、发酵、干燥等工艺而成。制成的红茶其鲜叶中的茶多酚减少90%以上,新生出茶黄素、茶红素以及香气物质等成分,因其干茶的色泽和冲泡的茶汤,以红色为主调,故为红茶。 自17世纪起,西方商人成立东印度公司,用茶船将红茶从我国运往世界各级,深受不同国度王室贵族的青睐。红茶是我国第二大出产茶类,出口量占我国茶叶总产量的50%左右,销往世界60多个国家和地区。 我国红茶包括工夫红茶、红碎茶和小种红茶,其制法大同小异,都有萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工序。各种红茶的品质特点都是红汤红叶,色香味的形成都有类似的化学变化过程,只是变化的条件、程度上存在差异而已。以工夫红茶为例,简介红茶的制造工艺。
2023-07-29 11:04:101

红花泡茶的功效与作用,红花茶有什么功效

本篇文章给大家谈谈红花泡茶的功效与作用,以及红花茶有什么功效对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。本文目录一览:1、红花茶的功效与作用2、红花可以泡水喝吗?怎么喝?3、红花的作用与功效红花怎么制作成红花茶4、红花泡茶喝有什么好处红花茶的功效与作用红花常常与其他药材一起泡茶喝,对身体有不少的好处,下面是我收集整理的红花茶的功效与作用,希望对你有帮助。红花茶的功效与作用一:具有舒筋活血、提神健脑、消脂减肥的保健作用。红花茶的功效与作用二:具有活血通经、消肿止痛、美容祛斑等功效。红花茶的功效与作用三:具有降血压、降血脂、改善机体微循环的功能。红花茶的功效与作用四:对妇女痛经、月经不调也有明显效果,是中老年长寿、中青年妇女保健之佳品。红花茶的功效与作用五:通过活血化瘀,加速血液循环,促进新陈找谢,增加排除黑素细胞所产生的`黑色素,促进滞留于体内的黑色素分解,使之不能沉淀形成色斑,或使淀的色素分解而排出体外。增强冠脉流量,抑制血栓形成。可改善冠心病和血管血栓形成。红花茶的功效与作用六:促进血液循环。调节免疫能力。能显着提高耐缺氧能力。中医认为红花有活血通经、消肿止痛、美容祛斑等功效,适用于血寒性闭经、痛经及各种瘀血性疼痛,包括无月经、月经过多、冠心病所致胸痛等。红花富含甙类、多糖及有机酸等。活血、通经、祛淤。具有降血压、降血脂、改善机体微循环的功能。红花可以泡水喝吗?怎么喝?红花可以泡水喝吗答案是肯定的。红花常常与其他药材一起泡茶喝,其功效作用是活血通经,祛瘀止痛,主治经闭、痛经、产后瘀阻腹痛、跌打损伤、关节疼痛、中风偏瘫、斑疹等。红花泡水喝的功效与作用活血通经及散瘀止痛红花性温味辛,泡水服用后对于心经肝经的保健效果很好,进入人体后具有活血通经以及散瘀止痛的效果,特别是对于一些女性闭经、痛经以及产后晕血的情况都有很不错的疗效。美容养颜红花中含有大量的胡萝卜素化合物,这种物质进入体内可以起到祛斑的作用。另外红花还能有效的调节身体内分泌,这样身体中的新陈代谢速度就增强了,同时还能有效清除体内的多余的黑色素。所以常喝红花泡水能起到美容养颜的效果。抗凝血红花中所含有的红花黄色素具有非常明显的抑制血小板聚集的作用,并且对于已经聚集起来的血小板也有很好的解聚作用。黄色素的抗凝血作用随着药用剂量的增加而效果增强。科学家在老鼠的身上进行了实验,发现红花具有抑制血栓形成的作用。调神静气长时间工作会导致精神变的烦躁,同时思维也更加迟钝,这是主要是因为大脑神经衰弱导致的,红花能让体内的血液循环速度增加,令身体保持在一个平衡的状态,不仅能缓解烦躁的心情,也可令思维反应更加的敏捷。降压红花泡水喝能够起到降压的效果。红花中含有的黄色素以及其他物质能够有效的抑制血压升高,但是持续时间并不长,大约半个小时后血压就会恢复如初。促进心肌健康红花泡水喝的功效还包括了促进心肌健康,科学家在动物的身上进行了实验,发现红花进入动物的身体之后具有不同程度的抑制心肌梗塞以及心肌缺血的作用。红花能够对垂体进行刺激,这样所产生的叶素可以保护心肌健康。预防心脏病红花泡水喝可以扩张动脉,加快血液循环,增加血液供给,改善循环,对于心脏血管是有帮助的,能预防心脏病发作。预防中风及血栓性疾病红花中含有的红花黄色素具有非常明显的抑制血小板聚集的作用,并且对于已经聚集起来的血小板也有很好的解聚作用,具有抑制血栓形成的作用,能够预防中风和血栓性疾病。其他功效红花泡水喝的功效有很多,除了上述所介绍的六种功效之外,还具有抗疲劳、延长缺氧时间等作用。总而言之,生活中科学的使用红花能够令身体越来越健康,不仅体质会更好,还具有美容养颜以及祛斑等功效。红花的作用与功效红花怎么制作成红花茶红花是一种花开抢眼的植物,有着不错的观赏效果,近年来也普遍受到了居室盆栽爱好者的喜爱。而且红花除了观赏外,还可以用来泡茶呢。红花的介绍植物形态:一年生草本,高约1m。茎直立,上部多分枝。叶长椭圆形,先端尖,无柄,基部抱茎,边缘羽状齿裂,齿端有尖刺,两面无毛;上部叶较小,成苞片状围绕状状花序。头状花序顶生,排成伞房状;总苞片数层,外层绿色,卵状披针形,边缘具尖刺,内层卵状椭圆形,白色,膜质;全为管状花,初开时黄色,后转橙红色;瘦果椭圆形,长约5_m,无冠毛,或鳞片状。1年生草本,花期5~7月,果期7~9月,高30~90厘米,叶互生,卵形或披针形,质地坚硬,两面光滑无毛,边缘有刺齿,头状花序,全部为两性的管状花,花冠桔红色,含红花素(carthamine),可作纺织用的红色染料。生态习性:红花生长期短,从播种到收种一般只需要120天。适应能力强,对土壤要求不严格。主根发达(深可达2米以下),具有抗旱抗寒和耐盐碱的能力,适于中国北方及西北地区栽培。红花茶的作用与宜忌1.红花性温、味辛,有活血通经、散瘀止痛的功效。常用于经闭、痛经、恶露不行、胸痹心痛、瘀滞腹痛、胸胁刺痛、跌打损伤、疮疡肿痛等病症。古人处理淤血时,常常用纱布包一小把红花煮开,可用一天两次泡脚,适用于各种静脉曲张、末梢神经炎、血液循环不好、腿脚麻木或青紫等淤血症,加速脚部血液循环。2.红花茶能促进新陈找谢,增加排除黑素细胞所产生的黑色素,促进滞留于体内的黑色素分解,使之不能沉淀形成色斑,或使淀的色素分解而排出体外。增强冠脉流量,抑制血栓形成。红花茶可促进血液循环。调节免疫能力。能显着提高耐缺氧能力。3.孕妇切不可服用红花,易对孕妇及胎儿造成不良影响。红花对子宫及肠管有兴奋作用,易导致宫内胎儿缺血缺氧,致使胎儿发育不良和畸形,甚至是引起流产、早产和死胎。4.现代有的人将红花并当作保健品长期服用,殊不知,长期服用红花,很可能产生慢性红花中毒症状。据现代医学证实,长期食用红花会对神经、泌尿和消化系统造成严重损害,并同时伴有皮肤过敏、过敏性休克等不良反应。有溃疡病及出血性疾病者应慎用红花,用量不宜大,以3~9g为宜。红花茶的制作红花茶的原料配方:干燥花瓣2%蕙料10%井焙糙米35%烘焙糯米2%煎茶茎30%红花叶、茎干燥物21%。红花茶制作方法:1.利用价值高的花瓣与价值低的叶、茎混合使用。使用的花瓣为干燥的红线状干花瓣;使用的叶、茎是将鲜叶、茎水洗后,切在1~1.5厘米长,半干燥后用80~100℃的蒸汽蒸15分钟左右,然后冷却干燥的干燥叶、茎。2.在干燥红花花瓣、叶、茎的混合物中添加适量烘焙的蕙米、糙米、糯米及煎茶的茶茎,制成红花茶。红花茶有着近似糙米茶的甜味、色泽微黄,富含维生素e和钙,是一种能够帮助人们保健身体的饮品,不过只有品质优的红花茶功效才最好哦,所以在挑选或者养殖的时候,我们都要认真和仔细一些才好。红花泡茶喝有什么好处红花茶生理功能:美容祛斑作用。通过活血化瘀,加速血液循环,促进新陈找谢,增加排除黑素细胞所产生的黑色素,促进滞留于体内的黑色素分解,使之不能沉淀形成色斑,或使淀的色素分解而排出体外。增强冠脉流量,抑制血栓形成。可改善冠心病和血管血栓形成。3抗血凝作用。促进血液循环。调节免疫能力。能显着提高耐缺氧能力。中医认为红花有活血通经、消肿止痛、美容祛斑等功效,适用于血寒性闭经、痛经及各种瘀血性疼痛,包括无月经、月经过多、冠心病所致胸痛等。红花富含甙类、多糖及有机酸等。活血、通经、祛淤。具有降血压、降血脂、改善机体微循环的功能。花茶喝了对女性的作用是非常大的,可以缓和情绪,也可以调节经期来时的疼痛,不过经期期间建议不要喝,否则量会增多,还有好多好处红花泡茶的功效与作用的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于红花茶有什么功效、红花泡茶的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。
2023-07-29 11:04:171

茶道礼法的注意事项

茶艺讲究茶道礼法,主要从泡茶者的容貌、姿态、风度、礼节等细节上体现出来。容貌:茶艺更看重的是气质,所以表演者应适当修饰仪表。如果真正的天生丽质,则整洁大方即可。一般的女性可以淡妆,表示对客人的尊重,以恬静素雅为基调,切忌浓妆艳抹,有失分寸。姿态:姿态的美高于容貌之美。古代就有 “一顾倾人城,再顾倾人国”的句子,顾即顾盼,是好秋波一转的样子。茶艺表演中的姿态也比容貌重要,需要从坐、立、跪、行等几种基本姿势练起。风度:在茶道活动中,各种动作均要求有美好的举止,评判一位茶道表演者的风度良莠,主要看其动作的协调性。心、眼、手、身要相随,意气相合,泡茶才能进入“修身养性”的境地。茶道中的每一个动作都要圆活、柔和、连贯,而动作之间又要有起伏、虚实、节奏,使观者深深体会其中的韵味。礼节:贯穿于整个茶道活动中宾主之间应该体现的是一种互敬互重,美观和谐。站式鞠躬、坐式鞠躬、跪式鞠躬等是主要的鞠躬礼,而伸掌礼则是茶道表演中用得最多的示意礼,当主泡与助泡之间协同配合时,主人向客人敬奉各种物品时都简用此礼,表示的意思为:“请”和“谢谢”。在茶道活动中,自古以来在民间逐步形成了不少带有寓意的礼节,这叫寓意礼,如最常见的为冲泡时的“凤凰三点头”,即手提水壶高冲低斟反复三次,寓意是向客人三鞠躬以示欢迎。
2023-07-29 11:04:261

红花茶有什么功效与作用 红花茶功效与作用介绍

1、减肥瘦身功效:红花茶具有促进体内黑色素的分泌,而黑色素具有消化脂肪,并且促进体内毒素排出的作用,从而达到减肥目的。 2、降血脂功效:红花茶还具有降低血清胆固醇的作用,从而降低血脂,还可降血压,从而有效预防动脉硬化、动脉血栓等心脑血管疾病。 3、活血止痛功效:经期女性喝红花茶,可有效缓解痛经、月经不调等症状。
2023-07-29 11:04:361

茶道的基本流程

  茶,是中华民族的举国之饮。作为开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一,饮茶在古代中国是非常普遍的。那茶道的基本流程有哪些?下面是我为你整理的茶道的基本流程,希望对您有用。   茶道的基本流程   静气,即排除杂念,静下心来,营造一种安详的气氛;   烹汤,即取泉水(或河水)烧沸烹气一般用瓦器、锡壶,要洁净无异味,火须旺炽无烟,文武相宜;   焚香,敬茶圣陆羽;   涤器,洗涤茶盏,茶盏要用白瓷,洁净无瑕,洗后用干布擦干;   烫盏,用开水汤一遍盏,以荡祛寒气;   赏茶,察茶色,观察形,闻茶香;   投茶,用三指在茶筒中取茶,投入盏中,一般每盏以3-5克为宜;   洗茶,用一沸水少许浸润茶叶,而后将头汤倒去,使茶叶湿润涨发;   注汤,用三沸水,提壶急水下冲,但茶汤要均匀,水至七分,加盖少顷;   敬茶,举案齐眉,以茶敬客,以茶会友;   闻香,约三分钟,将茶盖轻轻揭开一缝,使香气溢出,沁人心脾;   观色,绿茶已青翠为胜,观之汤清叶绿为上品,浑黄者次之;   品味,轻啜一口于齿颊间灌漱,再徐饮慢品,俟甘津潮舌,始得茶之真味。以上”茶道”即可配乐表演,亦可亲身试验,必定会从中得到乐趣,以益身心健康。   茶道的思想   理——理者,品茶论理,理智和气之意。两人对饮,以茶引言,促进相互理解;和谈商事,以茶待客,以礼相处,理智和气,造成和谈气氛;解决矛盾纠纷,面对一杯茶,以理服人,明理消气,促进和解;写文章、搞创作,以茶理想,益智醒脑,思路敏捷。   敬——敬者,客来敬茶,以茶示礼之意。无论是过去的以茶祭祖,公平是今日的客来敬茶,都充分表明了上茶的敬意。久逢知己,敬茶洗尘,品茶叙旧,增进情谊;客人来访,初次见面,敬茶以示礼貌,以茶媒介,边喝茶边交谈,增进相互了解;朋友相聚,以茶传情,互爱同乐,既文明又敬重,是文明敬爱之举;长辈上级来临,更以敬茶为尊重之意,祝寿贺喜,以精美的包装茶作礼品,是现代生活的高尚表现。   清——清者,廉洁清白,清心健身之意。清茶一杯,以茶代酒,是古代清官司的廉政之举,也是现代提倡精神文明的高尚表现。1982年,首都春节团拜会上,每人面前清茶一杯,显示既高尚又文明,“座上清茶依旧,国家景象常新”,表明了我国两个文明建设取得了丰硕成果。今天强调廉政建设,提倡廉洁奉公,“清茶一杯”的精神文明更值得发扬。“清”字的另一层含义是清心健身之意,提倡饮茶保健是有科学根据的,已故的朱德委员长曾有诗云:“庐山云雾茶,示浓性泼辣。若得长年饮,延年益寿法。”体会之深,令人敬佩。   融——融者,祥和融洽、和睦友谊之意。举行茶话会,往往是大家欢聚一堂,手捧香茶。有说有笑,其乐融融;朋友,亲人见面,清茶一杯,交流情感,气氛融洽,有水乳交融之感。团体商谈,协商议事,在融洽的气氛中,往往更能促进互谅互让,有益于联合与协作,使交流交往活动更有成效。由此可见,茶在联谊中的桥梁组带作用是不可低估的。
2023-07-29 11:04:392

红花茶有什么作用

红花茶有美容祛斑作用。红花茶能促进新陈找谢,增加排除黑素细胞所产生的黑色素,促进滞留于体内的黑色素分解,使之不能沉淀形成色斑,或使淀的色素分解而排出体外。增强冠脉流量,抑制血栓形成。红花茶可促进血液循环。调节免疫能力。能显着提高耐缺氧能力。同时红花茶具有降血压、降血脂、改善机体微循环的功能。红花茶的原料配方:干燥花瓣2%蕙料10%井焙糙米35%烘焙糯米2%煎茶茎30%红花叶、茎干燥物21%  红花茶制作方法:1.利用价值高的花瓣与价值低的叶、茎混合使用。使用的花瓣为干燥的红线状干花瓣;使用的叶、茎是将鲜叶、茎水洗后,切在1~1.5厘米长,半干燥后用80~100℃的蒸汽蒸15分钟左右,然后冷却干燥的干燥叶、茎。  2.在干燥红花花瓣、叶、茎的混合物中添加适量烘焙的蕙米、糙米、糯米及煎茶的茶茎,制成红花茶。  红花茶的产品特点:有近似糙米茶的甜味、色泽微黄,富含维生素e和钙。
2023-07-29 11:04:421

什么是红花茶

红花茶来自民间验方,绿茶1.5克,红花1克,紫砂糖25克。制法:将红花用醋喷洒,然后用文火将红花烘干。三味材料加水600毫升,浸泡10分钟,分4次饮,4小时饮1次。每日一剂。功效:用于闭经。
2023-07-29 11:04:512

茶艺中不适合加入太多舞蹈表演

茶艺中不适合加入太多舞蹈表演或多余而花哨的手势。(对)茶艺是一种文化。茶艺在中国优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式,并扩展到文学、艺术等领域,形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段,它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质,增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求,只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。1999年国家劳动部正式将“茶艺师”列入《中华人民共和国职业分类大典》1800种职业之一,并制订《茶艺师国家职业标准》。潮州工夫茶作为中国茶艺的古典流派,集中了中国茶道文化的精粹。2008年,潮州工夫茶艺作为茶艺的代表入选第二批国家级非物质文化遗产名录。 传承人有陈香白、叶汉钟。潮州工夫茶是我国茶艺中最具代表性的一种,它是在唐宋时期就已存在的“散茶”品饮法的基础上发展起来的,属散条形茶瀹泡法的范畴,是瀹饮法的极致。茶艺表演用具有:茶,以安溪铁观音、武夷岩茶为好。器,能容水3-4杯的孟臣罐、若琛瓯、玉书碾(水壶)、潮汕烘炉(电炉或酒精炉)、赏茶盘、茶船等。 日本的煎茶道、台湾的泡茶道都来源于潮州的工夫茶。
2023-07-29 11:00:111

茶道有哪些礼法礼仪

茶道礼法,主要从泡茶者的容貌、姿态、风度、礼节等细节上体现出来。茶人饮茶,或独饮,或两三好友共饮,瀹一壶之清香,得半日之情闲,自有闲散清寂的意趣在里面。其间虽无尊卑之分,贵贱之论,然而礼法具备。茗壶列张,炉鼎毕陈,盥手清心,然后煎水瀹茶。侯汤有老嫩之辨,投茶有上下之分,其间法度森严,礼仪具备,非精行修德之人不能胜任。容貌:每个人的容貌非自己可以选择,天生丽质是靠父母的遗传之福,但并不一定能做到艺美。正如俗话说:聪明面孔笨肚肠,有的人由于动作的协调性及悟性水平很低,给人的感觉是紧张,并不觉得美。而有的人虽相貌平平,但因为有较高的文化修养、得体的行为举止,靠自己的勤奋,以神、情、技动人,显得非常自信,灵气逼人。茶艺更看重的是气质,所以表演者应适当修饰仪表。如果真正的天生丽质,则整洁大方即可。一般的女性可以淡妆,表示对客人的尊重,以恬静素雅为基调,切忌浓妆艳抹,有失分寸。来自内心世界的美才是最高境界的。姿态:姿态是身体呈现的样子。从中国传统的审美角度来看,人们推崇姿态的美高于容貌之美。古典诗词文献中形容一位绝代佳人,用“一顾倾人城,再顾倾人国”的句子,顾即顾盼,是好秋波一转的样子。或者说某一女子有林下之风,就是指她的风姿迷人,不带一丝烟火气。茶艺表演中的姿态也比容貌重要,需要从坐、立、跪、行等几种基本姿势练起。礼节:心灵美所包含的内心、精神、思想等均可从恭敬的言语和动作中体现出来。表示尊敬的形式(礼节)和仪式即为礼仪,应当始终贯穿于整个茶道活动中。宾主之间互敬互重,美观和谐。
2023-07-29 10:59:493

茶艺表演礼仪

茶艺表演礼仪   茶艺表演通过各种茶叶冲泡技艺的形象演示,科学地、艺术地、生活化地展示茶叶的泡饮过程,使人们在精心营造的优雅环境氛围中,得到美的享受和情操的熏陶。以下是我整理的茶艺表演礼仪,欢迎参考阅读!   容貌   每个人的容貌非自己可以选择,天生丽质是靠父母的遗传之福,但并不一定能做到艺美。正如俗话说:聪明面孔笨肚肠,有的人由于动作的协调性及悟性水平很低,给人的感觉是紧张,并不觉得美。而有的人虽相貌平平,但因为有较高的文化修养、得体的行为举止,靠自己的勤奋,以神、情、技动人,显得非常自信,灵气逼人。   茶艺更看重的.是气质,所以表演者应适当修饰仪表。如果真正的天生丽质,则整洁大方即可。一般的女性可以淡妆,表示对客人的尊重,以恬静素雅为基调,切忌浓妆艳抹,有失分寸。来自内心世界的美才是最高境界的。   站姿   茶艺表演中在单人负责一种花色品种冲泡时,因要多次离席,让客人观看茶样、奉茶、奉点等,忽坐忽站不甚方便,或者桌子较高,下坐操作不便,均可采用站式表演。另外,无论用哪种姿态,出场后,都得先站立后再过渡到坐或跪等姿态,因此,站姿好比是舞台上的亮相,十分重要。   站姿应该双脚并拢,身体挺直,头上顶下颌微收,眼平视,双肩放松。女性双手虎口交叉(右手在左手上),置于胸前。男性双脚呈外八字微分开,身体挺直,头上顶上颌微收,眼平视,双肩放松,双手交叉(左手在右手上),置于小腹部。   坐姿   坐在椅子或凳子上,必须端坐中央,使身体重心居中,否则会因坐在边沿使椅(凳)子翻倒而失态;双腿膝盖至脚踝并拢,上身挺直,双肩放松;头上顶下颌微敛,舌抵下颚,鼻尖对肚脐;女性双手搭放在双腿中间,左手放在右手上,男性双手可分搭于左右两腿侧上方。全身放松,思想安定、集中,姿态自然、美观,切忌两腿分开或翘二郎腿还不停抖动、双手搓动或交叉放于胸前、弯腰弓背、低头等。   如果是作为客人,也应采取上述坐姿。若被让坐在沙发上,由于沙发离地较低,端坐使人不适,则女性可正坐,两腿并拢偏向一侧斜伸(坐一段时间累了可换另一侧),双手仍搭在两退中间;男性可将双手搭在扶手上,两腿可架成二郎腿但不能抖动,且双脚下垂,不能将一腿横搁在另一腿上。   跪姿   在进行茶道表演的国际交流时,日本和韩国习惯采取席地而坐的方式,另外如举行无我茶会时也用此种座席。对于中国人来说,特别是南方人极不习惯,因此特别要进行针对性训练,以免动作失误,有伤大雅。   1、跪坐:日本人称之为“正坐”。即双膝跪于座垫上,双脚背相搭着地,臀部坐在双脚上,腰挺直,双肩放松,向下微收,舌抵上颚,双手搭放于前,女性左手在下,男性反之。   2、盘腿坐:男性除正坐外,可以盘腿坐,将双腿向内屈伸相盘,双手分搭于两膝,其他姿势同跪坐。   3、单腿跪蹲:右膝与着地的脚呈直角相屈,右膝盖着地,脚尖点地,其余姿势同跪坐。客人坐的桌椅较矮或跪坐、盘腿坐时,主人奉茶则用此姿势。也可视桌椅的高度,采用单腿半蹲式,即左脚向前跨一步,膝微屈,右膝屈于左脚小腿肚上。   行姿   女性为显得温文尔雅,可以将双手虎口相交叉,右手搭在左手上,提放于胸前,以站姿作为准备。行走时移动双腿,跨步脚印为一直线,上身不可扭动摇摆,保持平稳,双肩放松,头上顶下颌微收,两眼平视。男性以站姿为准备,行走时双臂随腿的移动可以身体两侧自由摆动,余同女性姿势。   转弯时,向右转则右脚先行,反之亦然。出脚不对时可原地多走一步,待调整好后再直角转弯。如果到达客人面前为侧身状态,需转身,正面与客人相对,跨前两步进行各种茶道动作,当要回身走时,应面对客人先退后两步,再侧身转弯,以示对客人尊敬。   风度   泛指美好的举止姿态。在茶艺活动中,各种动作均要求有美好的举止,评判一位茶表艺演者的风度良莠,主要看其动作的协调性。在“姿态”一节中所述的各种姿态,实际都是采用静气功和太级拳的准备姿势,目的是为人体吐纳自如,真气运行,经络贯通,气血内调,势动于外,心、眼、手、身相随,意气相合,泡茶才能进入“修身养性”的境地。   茶艺中的每一个动作都要圆活、柔和、连贯,而动作之间又要有起伏、虚实、节奏,使观者深深体会其中的韵味。养成自己美好的举止姿态,可参加各种形体训练、打太极拳、跳民族舞、做健美操、练静气功等等。   寓意礼   茶艺活动中,自古以来在民间逐步形成了不少带有寓意的礼节。如最常见的为冲泡时的“凤凰三点头”,即手提水壶高冲低斟反复三次,寓意是向客人三鞠躬以示欢迎。茶壶放置时壶嘴不能正对客人,否则表示请客人离开;   回转斟水、斟茶、烫壶等动作,右手必须逆时针方向回转,左手则以顺时针方向回转,表示招手“来!来!来!”的意思,欢迎客人来观看,若相反方向操作,则表示挥手“去!去!去!”的意思。另外,有时请客人选点茶,有“主随客愿”之敬意;有杯柄的茶杯在奉茶时要将杯柄放置在客人的右手面,所敬茶点要考虑取食方便。总之,应处处从方便别人考虑,这一方面的礼仪有待于进一步地发掘和提高。 ;
2023-07-29 10:59:321

茶艺表演服装要求

  表演分类   纵观各种茶艺表演,大体可分为三类:   民俗茶艺表演   取材于特定的民风、民俗、饮茶习惯,以反映民俗文化等方面为主的,经过艺术的提炼与加工的,以茶为主体的。如“西湖茶礼”、“台湾乌龙茶茶艺表演”、“赣南擂茶”、“白族三道茶”、“青豆茶”等。   仿古茶艺表演   取材于历史资料,经过艺术的提炼与加工,大致反映历史原貌为主体的。如“公刘子朱权茶道表演”、“唐代宫廷茶礼”、“韩国仿古茶艺表演”。   其他茶艺表演   取材于特定的文化内容,经过艺术的提炼与加工,以反映该特定文化内涵为主体,以茶为载体的,如“禅茶表演”、“火塘茶情”、“新娘茶”。   表演的条件   茶艺表演的基本条件有许多,如服装、场地、音响、茶器具、茶、辅助器物、水等。   表演的服装   表演服装的式样、款式多种多样,但应与所表演的"主题相符合,服装应得体、衣着端庄、大方,符合审美要求。   如“唐代宫廷茶礼表演”,表演者的服饰应该是唐代宫庭服饰;如“白族三道茶表演”以白族的民族特色服装;“禅茶”表演则以禅衣为宜等。   表演的环境   茶艺表演的环境选择与布置是重要的环节、表演环境应无嘈杂之声,干净、清洁,窗明几净,室外也须洁净,环境宜茶或气爽神清之佳境,或松石泉下。   还须预备观看者的场所以及坐椅,奉茶处所等。如日本茶道在茶会前要洒扫庭院,室内悬挂简单又令人沉思良久的字画、插花以及布置小型花荟等,以利茶艺表演的进行,使各位进入茶艺表演的艺术创造之中。   表演的音乐   所配音乐与茶艺表演的主题应该相符合。正如服装与茶艺表演主题相符合是一样的,均有助于人们对表演效果的肯定与认同。如“西湖茶礼”用江南丝竹的音乐;“禅茶”用佛教音乐;“公刘子朱权茶道”用古筝音乐等。
2023-07-29 10:59:251

是中国茶艺表演的最高法则是什么?

您是想问中国茶艺表演的最高法则是什么吗?该表演的最高法则是道法自然。道法自然体现了中国传统文化中的哲学思想和审美观念,并贯穿于茶艺表演的方方面面。在中国茶艺表演中,道法自然体现在以下方面:1、追求平衡:道法自然追求一种平衡的状态,茶艺表演也强调平衡和谐的呈现。在表演过程中,茶艺师注重每个环节的协调与平衡,如水的温度、茶叶的选择、冲泡的时间等,以确保茶的口感和香气的平衡。2、沉静与内省:茶艺表演强调内心的平静和内省。茶艺师在表演时注重专注和静心,将注意力集中于每个动作和细节,以展示茶道的精髓。通过饮茶的过程,人们也可以找到心灵的宁静和平衡。3、尊重自然:茶艺表演注重对自然的敬畏和尊重。茶叶的采摘、制作和冲泡都要依循自然规律和季节变化,保持与自然的和谐联系。
2023-07-29 10:58:521

日本茶道的集大成者——千利休(三)

千利休创立的茶道思想在实践中有不同的表现形式,冬日和夏日的茶道表演有很大不同。冬日要用地炉,开在茶室中央。夏天用风炉,放在茶室的一角,减少客人的炎热与不适。风炉下面还要垫一块木板或方砖,以保护草席。 利休在训导弟子时说:“夏日要营造凉爽的气氛,冬日则要培养温暖的感觉。放上木炭热水、点上茶汤怡人——这就是秘诀所在。” 茶道表演通常以一位客人为主客(正客、首席客人)。在四叠半的茶室里,除了首席客人,至多还有三位客人。这其中,末席客人(末客)也扮演着重要角色,必需十分熟悉茶道礼仪。 在收到并确认参加茶会的请柬后,客人们都到齐后,轻叩门铃示意主人。主人在出迎客人以前,会先用清水浇洒茶亭里的花草。延饮客人时,鞠躬,行默礼。 随后,主人返回茶室,客人则沿着精心设计的石径来到石制洗手钵前洗手,除去剑与便鞋,俯身通过躏 [lìn] 口进入茶室。躏口是客人专用的茶室出入口,开口很低,客人必须弯腰躬身膝行进入茶室。这是一段具有象征意义的行程,客人由纷扰的世俗社会进入了乌托邦式的茶道境界。 据《茶道四祖传书》记载,利休在大阪看到渔夫躬身出入船舱,才想到了躏口的设计。当然,使利休产生这一想法的也许还有日本传统剧院的窄小入口。这一入口通常又被称为“鼠门”,就像《爱丽斯梦游仙境》中的兔子洞一样,把门外的平常世界和门内舞台上的大千世界分隔得判若两界。也有学者认为,利休设计的躏口只是把茶庭的大门(1462年即已存在)移到了茶室而已。 千利休认为,茶室中最重要者,当属挂在壁龛上的书画。首席客人进入茶室的第一要务,就是欣赏这些精心挑选的挂轴。进入茶室后,末席客人需要将躏口移门关上,关门时要发出清脆的撞击声,表示茶和外部世界隔开了。主客之间会进行非常有礼貌的对话,直到主人示意“炭快灭了,我再加点炭。”接下来是加碳和焚香仪式。 随后,主人会上正餐(本膳),包括一道汤和两三套主菜,佐以清酒。最后一道菜是主人用备菜时剩下的材料做成的杂菜,以体现茶会简朴的精神。在将碗碟递还给主人之前,客人要用自带的纸巾将其擦拭干净。用餐时剔出的鱼刺等杂物,也要放在自带的小盒里,再放进长袖笼里,等临走时带走。 随后,茶会客人会稍事歇息,欣赏茶庭的布置,有必要时还可以使用有实用功能的外侧。当然,内侧是只供参观不供使用的,也称为“饰厕”。客人小憩的间隙,主人会用来准备茶会的重头戏“浓茶”,并将壁龛上的书法卷轴换成一两枝鲜花插在花瓶里。如果茶会在夜间举行,花瓶和书法卷轴的摆放顺序会倒过来。千利休不太喜欢在夜间用花。他认为夜间不容易看清花色,花影则不太吉利。 在解释何时召集客人来品尝浓茶时,利休认为:“当水煮开,发出风入松林的声音时,鸣铜锣。如果和水煮开以及炭火的实际情况不保持一致,必然会产生失误。”有经验的客人会仔细聆听茶釜盖发出的声音,通过聆听铜锣发音的节奏,他会判断主人希望客人沿哪条小径穿过茶庭回到茶室。 千利休的另一条训示是茶器具要轻拿轻放。将乐烧茶碗、茶筅、茶勺、茶罐、水勺等一一码放整齐后,主人开启茶罐,用茶勺取出适量茶粉放入乐烧茶碗。在利休之前,日本茶会上最为流行的是来自中国的天目烧碗,包括兔毫盏和釉碗。但利休更喜欢质朴的朝鲜茶碗,以及岛内烧制的不事修饰的乐烧茶碗。乐烧茶碗是由陶工长次郎烧制的,其底宽,利于用茶筅点茶;其壁厚,利于保温;茶碗质感温润怡人。 作家亚瑟·撒德勒曾于1934年撰写出版了《茶道》一书,书中写道:“历来茶道中人非常注重茶具的触感,光是茶具握在手心的感觉就会带给他们十分的满足……另外,和中国或朝鲜出产的釉碗相比,乐烧茶碗所盛的茶喝起来味道远胜一筹。品茶大师在评定煮茶用水的品第时,乐烧茶碗是他们的不二选择。” 随后主人拿起水勺,从茶釜里舀出沸水倒入茶碗,以茶筅点茶,略加沸水后,再击拂[ fú ]茶汤,直到茶面出现乳花。主人将点好的茶碗置于茶炉右侧,首席客人应膝行拿起茶碗再退回原位,举起茶碗以示谢意后,饱饮一大口浓茶。 主人问客人:“茶的味道如何?浓还是淡?” 客人通常回答说:“正好。您点的茶恰到好处。” 首席客人再喝两口半后,将晚上唇缘部分擦拭干净,再递给次席客人。次席客人也按同样程式喝茶。当末席客人喝完茶后,客人们会轮流欣赏茶碗和茶食。当然,客人们还有缘拜观主人的茶室“三宝”:茶罐、锦囊和茶勺。正式茶事的最后一阶段通常为点浓茶,非正式茶事则在点完浓茶后,再行一次熏香和加炭,并加点薄茶。 在现代茶道礼仪中,点完红茶多半会加薄茶,但熏香加炭的过程可能会省略。再次熏香加碳时,通常会加两个香熏丸和一大块樱树炭。客人在拜赏香薰盒时,主人往水罐中加入清水,并向客人示意:“水就要开了。刚才为诸位点了浓茶,现在点薄茶。”随后,主人开始点茶,其间会用到数个茶碗。客人喝完茶后,茶碗递还给主人,首席客人向主人致意:“请结束今日茶事。” 主人问:“是否再加点热水?” 在得到客人“不需要了”的回答后,主人示意茶会结束,撤去所有茶具,在水罐里盛满清水,退出茶室后关上移门。 正式与非正式的茶道礼仪的区别很微妙,就连经验老道的茶头也未必说得清楚,千利休指出:“在点浓茶时,有的环节并不是正式的;而在点薄茶时,有的环节则是非常正式的。这方面的区别一定要牢记。另外,这些区别还因时因地而有变化。看似简单,却是茶道秘而不宣的诀窍所在。” 但千利休显然忘了将其传给他的弟子山上宗二。据历史记载,山上宗二因为说不出来正式与非正式茶道的区别而被丰臣秀吉削去耳鼻,并惨遭流放。 -END- 欢迎关注 饮哲红茶经 微信公众号 SH-YinZhe
2023-07-29 10:58:451

为什么表演茶道穿的裙子都拖在身后这么长?

男女饮茶都需要服装整洁。男性需穿长裤,身着西装、中式服装或者舒适的衬衣或者夹克,衣服不能过长。男性不能穿运动服装和运动鞋,不能穿白色袜子,不能穿拖鞋,腰部不能露出内裤边缘。女性如果要跪坐,那么最好不要着裙装,穿长裤、中裤或者套装较好,不要穿运动服装,最好不穿平底鞋。女性坐下后,内裤的边缘和内衣的带子不能露出来。最好身着无痕内衣。
2023-07-29 10:58:325

茶道表演道具都有什么

你表演 什么茶艺就用什么道具呗、
2023-07-29 10:58:122

请问葡萄酒发酵多久可以屡渣查

你可以按照酒一搜网站上的介绍试一下:装罐后一般24~48小时后开始进入发酵阶段,发酵后会有大量气泡上浮,并且葡萄皮渣也上浮,形成一个比较硬的皮渣帽。由于发酵过程也需要微量氧气且产生的二氧化碳气体较多,所以不要密封,要留有透气孔,以不落入灰尘和小虫子为标准就可以了。在发酵期间桶最好能温控制在15-30度之间,桶温以皮渣帽底部温度为准;温度低发酵时间延长,出来的酒颜色较淡,但是口感和品质较好。温度高则时间缩短,酒色较好,但是口感和品质不如低温发酵。另外,在发酵期间需将上浮的皮渣形成的厚厚的一层较硬的皮帽层压入葡萄酒中,一是可以防止皮渣冒上滋生细菌,二是可以加强果皮浸润,一般每天2-4次。主发酵一般持续7-10天,具体时间由葡萄品种,加糖量和发酵温度决定。来确定分离时间。分离过滤的标准是:经过一次发酵旺盛期(大量的气泡产生)后气泡量大幅减少或消失,能闻到很浓的酒味且尝尝甜味消失时就可以过滤了。最好不要长期不过滤,因为时间过长会使葡萄皮中的单宁和其他一些影响口感的物质增加,使葡萄酒涩感增加。主发酵结束后,就需要进行酒液过滤分离了,分离前最好12个小时内停止搅拌或压帽,以便酒液不那么浑浊,分离最好使用虹吸管采用虹吸法进行,这样可以防止酒液浑浊和接触空气过多造成氧化或醋酸菌感染而变质。酒液分离后的皮渣可以用3-5层纱布或者尼龙袜之类的进行过滤,用手轻轻挤压,出来的压榨酒也可以倒入虹吸出的酒液里一起进行二次发酵,如果感觉压榨酒太浑浊的话,可以单独放到一个容器里,待过一段澄清后就可饮用了。
2023-07-29 10:58:041

铁观音的茶道茶艺表演?

  茶艺表演是在茶艺的基础上演化而来的,铁观音茶艺表演在茶艺表演中更是独具风格,下面是我精心为你整理的,一起来看看。   1. 神入茶境   表演者在沏茶前应以清水净手,端正仪容,以平静、愉悦的心情进入茶境,备好茶具,聆听中国传统音乐,以古筝、箫来帮助自己安静心灵。   2. 展示茶具   安溪盛产竹子。茶匙、茶斗、茶夹、茶通是竹器工艺制成的,是民间传统惯用的茶具。茶匙、茶斗用于装茶,茶夹用于夹杯洗杯。炉、壶、瓯杯以及托盘,号称“茶房四宝”,遵循安溪传统加工而成。安溪茶乡有历史悠久的古窑址,在五代十国就有陶器工艺,宋朝中期就有瓷器工艺。茶房四宝不仅泡茶专用,而且有较高的收藏和欣赏价值。用白瓷盖瓯泡茶,对于放茶叶、闻香气、冲开水、倒茶渣等都非常方便。   3. 烹煮泉水   沏茶择水最为关键。水质不好,会直接影响茶的色、香、味,只有好水好茶味才美。冲泡安溪铁观音,烹煮的水温需达到100℃,这样最能体现铁观音独特的香韵。   4. 沐霖瓯杯   “沐霖瓯杯”也称“热壶烫杯”。先洗盖瓯,再洗茶杯,这不但能提升瓯杯的温度,又清洁卫生。   5. 观音入宫   右手拿起茶斗把茶叶装入,左手拿起茶匙把名茶铁观音倒入瓯杯,美其名曰“观音入宫”。   6. 悬壶高冲   提起水壶,对准瓯杯,先低后高冲入,使茶叶随着水流旋转而充分舒展。   7. 春风拂面   左手提起瓯盖,轻轻地在瓯面上绕一圈,把浮在瓯面上的泡沫刮起,然后右手提起水壶把瓯盖冲净,称“春风拂面”。   8. 瓯里酝香   茶叶下瓯冲泡,需等待一至两分钟,才能充分地释放出独特的香和韵。冲泡时间太短,色香味发挥不出来,冲泡时间太久会“熟汤失味”。   9. 三龙护鼎   斟茶时,把右手的拇指、中指夹住瓯盖的边沿,食指按在瓯的顶端,提起盖瓯,把茶水倒出。三个指称为三条龙,盖瓯称为鼎,称“三龙护鼎”。   10. 行云流水   提起盖瓯,沿托盘上边绕一圈,把瓯底的水刮掉,防止瓯外的水滴入杯中。   11. 观音出海   “观音出海”在民间称为“关公巡城”。就是把茶水依次巡回均匀地斟入各茶杯里,斟茶时应低行。   12. 点水流香   “点水流香”在民间俗称“韩信点兵”,就是斟茶斟到最后,把瓯底最浓部分,要均匀地一点儿一点儿滴到各茶杯里,达到浓淡均匀、香醇一致。   13. 敬奉香茗   茶艺小姐双手端起茶盘彬彬有礼地向各位嘉宾、朋友敬奉香茗。   14. 鉴赏汤色   品饮铁观音,首先要观其色,就是观赏茶汤的颜色。名优铁观音的汤色,清澈、金黄、明亮,让人赏心悦目。   15. 细闻幽香   闻闻铁观音的香气,那天然馥郁的兰花香、桂花香,清气四溢,令人心旷神怡。   16. 品啜甘霖   品啜铁观音的韵味,有一种特殊的感受。当呷上一口含在嘴里,慢慢送入喉中,顿时会觉得满口生津,齿颊流香,六根开窍清风生,飘飘欲仙最怡人。   铁观音茶道茶艺冲泡方法   第一,茶最易受其他气味沾染,因此必须和其他气味尤其是酒隔离;   第二,铁观音茶茶叶必须储存在干燥而凉爽的地方,可把时常用的茶叶酌量存放在小罐中,其余的放在大罐中,用时再开启;   第三,喝茶的水很重要,山泉水最佳,江水次之,井水又次之,自来水则会使茶味尽毁;   第四,品茶应有一些好的茶友,喝茶的同时也是一种朋友之间情感的交流,以茶为媒;   第五,茶的正常颜色普遍是淡黄色,中档以上的铁观音大多显青绿色或者说青绿偏金黄色;   第六,铁观音有一种回味熟称“回甘”,这要在半分钟以后,茶的化学成分和唾腺发生作用才能感觉得到;   第七,茶必须泡好即喝,不可让茶在壶中泡太久;   第八,泡铁观音茶必须用刚煮沸的水;   第九,喝茶时最好别品尝别的食物。
2023-07-29 10:57:481

自酿的葡萄酒过滤后上面有一层白色的东西怎么处理器

纱布或滤网过滤。
2023-07-29 10:56:126

该如何从葡萄酒的颜色判断酒的年份?

一般喝葡萄酒的人都会有一种先入为主的错觉,以为葡萄酒的颜色非红即白。其实,酒的颜色共有53种之多,它的颜色随着酒的类型或陈年年份的不同而有显著的分别。  譬如说,一瓶年轻的白酒(YoungWhiteWine),它带有浅绿色和非常芳香的味道,等到它陈年之后,新鲜的芳香味慢慢失去,代之而起的是陈香。同时,它的颜色也转变成稻草黄色。如果它存放更久的话,它的颜色也变得更深,有若琥珀色或黄金色。  一瓶白酒有着明亮的色彩,表示它的品质一流;如果它的颜色变成褐色或灰色,说明了这瓶酒在制造过程中就已受到损坏。  红酒也是一样。一般而言,用红葡萄酿制的红酒,当它装瓶出厂时,它的颜色是鲜紫红色。随着贮存的年份增加,紫色慢慢消失,最后变成红色。如果再陈年的话,红色转变成橘红色或黄土红色(Ochre)。到了最后,有一点褐红色出现,直到全部转成褐红为止。值得一提的是,上述红酒颜色的转变,只有用极品葡萄所酿成的红酒才会有。因为葡萄年份非常好,可以"允许"陈年,而且愈陈愈好。如果葡萄年份不好,它酿出来的酒,宜新饮而不宜陈年。  葡萄酒的资讯十分发达,读者很容易就可以在网路上找到好的葡萄年份,也可以知道那一年的葡萄可以陈年,那一年的葡萄不可以陈年。  现在要谈谈葡萄酒的类型。若以酒的色泽、浓度和味道来分,一共有6大类,即:红酒(RedWines),玫瑰酒(RoseWines)、红酒加强酒(FortifiedRedWines)、白酒(WhiteWines)、中度酸涩白酒及甜白酒(MediumDryAndSweetWhiteWines)、白酒加强酒(FortifiedWhiteWines)。  在红酒类中,它的颜色分8种:瓷砖红色(TileRed)、石榴石色(Garnet)、紫罗兰色(Violet)、紫色(Purple)、红宝石色(Ruby)、樱桃色(Cherry)草莓色(Strawberry)、红牡丹色(Peony)。  玫瑰酒类中,它的颜色分9种:鹧鸪眼色(PartridgeEye)、三文鱼粉红色(SalmonPink)、粉红色(Pink)、淡红牡丹色(LightPeony)、草莓色、玫瑰红色(Rose)、杏红色(Apricot)、橘色(Orange)、洋葱皮色(Onionskin)。  红酒加强酒类中,它的颜色分7种:紫色、石榴石色、砖红色(BrickRed)、瓷砖红色、红褐色(Red-Brown)、黄土红色(Ochre)、咖啡色(Coffee)。  白酒类中,它的颜色有11种:绿黄色(Green-Yellow)、淡黄色(PaleYellow)、浅黄色(LightYellow)、稻草黄色(StrawYellow)、金黄色(GoldenYellow)、绿金黄色(GreenYellow)、淡金色(PaleGold)、黄金色(YellowGold)、古金色(OldGold)、金色(Golden)琥珀色(Amber)。  中度酸涩白酒及甜白酒类中,它的颜色共分10种,其中除暗金色(DarkGold)不曾在白酒类中出现外,其余9种颜色均与白酒类的颜色相同。  白酒加强酒类中,它的颜色分8种:黄金色,黄玉色(Topaz)、金琥珀色(GoldenAmber)、浅琥珀色(LightAmber)、深琥珀色(DarkAmber)、枯叶色(Russet)、古铜色(Bronze)、核桃色(Walnut)。  明白上述不同酒类所产生不同的颜色之后,非红即白的错误观念也可加以修正。而且对葡萄酒的认识也可以增加一点新的常识。最重要的是,可以从酒的颜色中,看出它的品质优劣和陈年度。  认识酒的颜色,也是很有意思的一门学问。
2023-07-29 10:56:011

红酒加红牛可以喝吗?

对身体没有什么太大的影响,口味也是很独特的。不过应当适度的喝不能够喝太多,酗酒会对身体的肝脏造成很严重的影响的。
2023-07-29 10:55:376

红酒里能兑可乐吗

建议不要加。加可乐虽然有调剂口感的作用,但是葡萄酒酒兑可乐不仅会直接伤害胃,而且因为小肠吸收酒精的速度,比胃要快得多,从而加大伤害。最常见的葡萄酒兑雪碧、可乐等,是最容易引起身体伤害的。酒精在碳酸的作用下,很容易通过血脑屏障进入脑内,造成伤害。由于饮料中含有大量的糖和能量,喝酒时掺饮料无形中会增加糖分和能量的摄入,长期饮用会影响健康,导致肥胖和其他慢性病。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/83025aafa40f4bfbfee84b200e4f78f0f736188d"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/83025aafa40f4bfbfee84b200e4f78f0f736188d?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/83025aafa40f4bfbfee84b200e4f78f0f736188d"/>扩展资料红酒(Redwine)是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有许多分类方式。如果觉得酒实在“太呛”,可以加点冰块。从消化系统的角度来说,碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体,会迫使酒精很快进入小肠。红酒的正确喝法是不兑入任何其它饮料,在合适的温度下,采用合适的酒杯,慢慢品饮或搭配适当的配餐进行品饮。参考资料:/baike.baidu.com/item/%E7%BA%A2%E9%85%92/235?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科——红酒">百度百科——红酒
2023-07-29 10:55:069

河南南阳戒酒中心在哪里?

河南现代医学研究中医院中医戒酒专科是河南省最大、最早的一家戒酒机构,本院开创 了全国唯一一家 6 3 3 3 疗法,中药排 毒绿色疗法。 过去的经验已显示,如果我们能够小心谨慎地遵从下列建议,可以将这一问题的影响降至最低程度。1.作为一名仍在康复中的酒瘾患者,你将会不自觉地响应那种令人不舒服的感受,而去寻求化学药品的解脱,并且常有服用比平时处方更多剂量的倾向。因此,当我们在日常生活中感到疼痛或有不舒服的感觉时,要尽可能寻求非药物的解决方式。2.请记住,对于滥用毒品、旧病复发,最佳的防护措施就是积极的参与A.A.的康复计划。3.A.A.会员不能扮演医师的角色。4.在药物使用问题上,应该对你自己和你的医师完全坦白诚实。5.如有疑惑,请咨询已证实具有治疗酒瘾疾病经验的医师。6.对你所咨询的任何医师或牙医,坦白地说出关于你酒瘾方面的问题,这样的信赖将可得到尊重,而且对医生而言也最有帮助。7.如果你对处方药曾经有过副作用反应,立即通知医师。8.如果一位私人医生拒绝或未能辨别出酒瘾患者对于镇静剂、神经安定剂、兴奋剂特殊的敏感性,不妨考虑更换另一位医师。
2023-07-29 10:54:574

最简单的做奶茶的方法事怎样?

最简单的奶茶做法是把茶叶和清水煮开,焖两三分钟,再加入纯牛奶、砂糖和炼乳,煮到周边冒泡,再过滤出来。
2023-07-29 10:54:2910

做葡萄酒的时候要不要过滤掉皮?

果皮位于葡萄果实的外层,有着青色、红色以及紫红色等不同的颜色,尽管它在发酵过程中不能产酒,但却能为葡萄酒提供单宁、颜色和风味物质等。果皮的外面还有一层果霜,其上附着了一些细菌和酵母菌,在发酵过程中,天然酵母可以给葡萄酒带来更多独特的风味。而酿葡萄酒到底要不要去葡萄皮,想酿红葡萄酒还是白葡萄酒。自酿的葡萄酒是必须要过滤的,如果不过滤,时间过长会使葡萄皮中的单宁和其他一些影响口感的物质增加,使葡萄酒涩感增加。一般主发酵结束后,就需要进行酒液过滤分离了,分离最好使用虹吸管采用虹吸法进行,这样可以防止酒液浑浊和接触空气过多造成氧化或醋酸菌感染而变质。酒液分离后的皮渣可以用3-5层纱布或者尼龙袜之类的进行过滤,用手轻轻挤压,出来的压榨酒也可以倒入虹吸出的酒液里一起进行二次发酵。
2023-07-29 10:54:261

薄荷柠檬红茶怎么做才好

  薄荷柠檬红茶是现在很多人喜欢喝的饮品,所以大部分的人都会想了解薄荷柠檬红茶怎么做。下面为您精心推荐了薄荷柠檬红茶的做法,希望对您有所帮助。   薄荷柠檬红茶的做法   把柠檬榨取出柠檬汁备用。   红茶包加入少量的水大约500CC熬煮成浓缩的红茶大约熬煮10分钟左右放凉备用。   把柠檬汁跟浓缩红茶混和,再倒进约2000CC的开水,加进适量的糖(请依喜好添加),把洗好擦干的薄荷叶放进进泡~再冰进冰箱冰凉即可饮用喔!   薄荷红茶的做法   1. 准备好牛奶,红茶叶,薄荷叶,白砂糖少许。   2. 先煮红茶,大概倒了400ml水,煮开了之后放一些白砂糖,搅匀,然后关火。   3. 把红茶叶过滤,倒入杯,再把牛奶倒出,入图。   4. 把红茶和牛奶倒入锅中,让红茶和牛奶融为一色,然后加入薄荷叶,边开小火边打奶茶,再加一些白砂糖(适个人口味添加)。   5. 把完成后的薄荷奶茶过滤倒入杯。   6. 做好了之后分量减少了一些,适合两个人喝。   7. 薄荷奶茶制作完成。   冰红茶的做法   简易冲泡法:   1. 在茶壶中注入110毫升滚烫的热开水。   2. 放入红茶 茶包,盖上壶盖,闷置5分钟。   3. 将茶包取出。   4. 加入60公克的冰块,就可以享用一杯色泽晶莹又好喝的冰红茶了。   冰岩激流法:   这种方式冲泡出来的红茶保纯时间可达十小时以上,且色泽清莹、不混浊。   1. 在茶壶中注入900毫升滚烫的热开水。   2. 放入六个红茶茶包,盖上壶盖,闷置八至十分钟后取出茶包。   3. 预先准备一个宽口的玻璃壶,并放入约七分满的冰块。   4. 待水温回温至70~80度时,再将热红茶快速倒入宽口玻璃壶内,并以长匙搅拌1至2次,于室温下保存,不需特别冷藏。
2023-07-29 10:54:181