一颗苹果 -
奶茶的制作方法：
准备用料：红茶包 1包、白砂糖1小勺、开水1杯、牛奶适量。
步骤一：第一步把红茶包放入杯中，倒入开水泡3分钟。
步骤二：杯中加入适量的白糖。
步骤三：然后杯中倒入泡好的红茶。
步骤四：搅拌一下，让白糖完全融化。
步骤五：牛奶放微波炉里微波1分钟，然后倒入杯中.
步骤六：搅拌均匀，这样就已经完成了。
王木生 -
珍珠奶茶的做法是首先把珍珠做好，然后把奶茶煮好，然后把两者放在一起就可以了。
珍珠食材：木薯粉 80g、红糖 50g、水 50g。
1、在锅中加入红糖和水，熬至红糖完全融化后，加入两三大勺木薯粉立刻充分搅拌。
2、当锅中木薯粉成粘稠状态时，立刻关火，加入剩余木薯粉迅速搅拌均匀。
3、倒出面团，调节面团至柔软不粘手的状态。
4、 接下来就是搓珍珠了，用手指捏成小团，在手心团圆就可以了，这一步会比较费时，但想要漂亮的珍珠，无法跳过，建议边看电视边搓，或者带着小朋友一起玩儿。
5、将珍珠放在装有木薯粉的碗中摇晃均匀，然后用滤网筛去多余木薯粉。
6、烧一锅开水，加入珍珠，边煮边搅拌一下。
7、烧开后转小火，煮10分钟后关火，盖上锅盖，焖5-10分钟。
8、捞出珍珠过冷水至完全冷却，然后在冷却的珍珠中放入两大勺红糖搅拌均匀，珍珠就做好了。
奶茶食材：红茶 10g、清水 100ml、牛奶 500ml、糖适量。
1、 在锅中加入红茶叶，加入100ml清水煮出茶味。
2、加入牛奶，小火煮沸。
3、煮好的奶茶过筛，滤掉茶叶备用。
最后，准备好高脚杯，加入珍珠，倒入奶茶，你的珍珠奶茶就做好了。如果你想要凉凉的口感，则奶茶放凉之后，加入少量冰块就搞定啦，浓郁的奶茶香，还有带着些许红糖香的Q弹珍珠，这才是珍珠奶茶原来的模样，这才是你的奶茶。
瑞瑞爱吃桃 -
一、布丁奶茶。
1、先做布丁。把 纯牛奶、炼乳和糖倒在小奶锅里中小火煮至牛奶微沸， 关火加入吉利丁粉快速的搅散开来， 搅匀后过滤到容器内放入冰箱冷藏至凝固。
2、水烧开后放入茶包焖5分钟后取出茶包 ，加入牛奶、黑白淡奶和糖搅拌均匀。
3、取出凝固的布丁 脱模切块后放入温热的奶茶内即可。
二、原味奶茶。
1、用有盖的杯子接一杯热水（千万别加冷水），将红茶包放入热水，盖上盖子，等上2至3分钟。
2、打开盖子，取出红茶包，再放入红茶包，反复5+次（至少5次，最多无限），扔掉茶包，红茶就准备好了。
3、放入一些白糖（根据各人需要），加入牛奶。我们可以看到，棕褐色的红茶立刻变色，变成了奶茶的颜色。
4、用调羹搅拌一下，奶茶就准备好了、您可以根据各人需要加入方糖、蜂蜜等等。
三、珍珠奶茶。
1,、做珍珠。
水烧开倒入红糖，搅拌均匀后，分次倒入木薯粉，揉成面团。
2、从面团取小剂子，搓成小珍珠，放入放有木薯粉的盘子，摇晃盘子，使珍珠都裹上木薯粉，过筛，筛掉多余木薯粉，余下的就是可以煮的珍珠啦！
3、水烧开倒入珍珠，改中火煮20分钟，记得中途要搅和几次，防止粘锅。此时会发现珍珠只有外面一圈透明了，中间还是实心的样子，不要紧，关火焖20分钟，就完全晶莹剔透啦！捞出放入冷开水浸一会捞出沥水备用。
4、水烧开，放入红茶包煮，煮至茶香四溢，倒入牛奶搅拌均匀继续煮，稍微煮沸即可，此时放糖，口味依个人口味，我比较不爱甜，就放了很少糖。过筛去掉茶包和部分漏出的茶叶碎，等一会发现会有一层奶皮。
5、装杯，放入珍珠！！
里论外几 -
1、首先我们准备好材料，红茶，红糖，牛奶，其实可以用红糖也可以用白糖，但是红糖煮出来颜色会好看一些，比较浓郁，但是一定要加一点，不然一点味道也没有。
2、洗干净锅，把水煮开，放入红茶包，如果是250ml的牛奶，可以煮一包红茶包，有的伙伴说也可以泡，小编觉得最好使用煮的效果好，能煮出茶的香味。
3、然后倒入牛奶再煮十分钟。事实上，牛奶与红茶的比例是1：1，其他的并不是太多。
4、然后放入两汤匙红糖。如果你喜欢喝甜，我建议不要多喝。目的不是让糖分解茶和牛奶的香味。
5、再煮两滚就好啦~可以等凉了放进冰箱里，味道会更好呢。
奶茶原本是蒙古高原游牧民族的日常饮品，至少已有一千年的历史。蒙古高原是游牧民族的故乡，也是奶茶的发源地。最正宗的是蒙古奶茶。自元代以来，它已遍布世界各地。目前，大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区有不同类型的奶茶。
西柚不是西游 -
想要做一杯玫瑰蜜酿奶茶的最简单方法如下：
准备原料：牛奶、玫瑰红茶茶包、玫瑰花酿、炼奶。
1、将准备的玫瑰红茶用热水焖泡10分钟，玫瑰红茶茶包最好选用6g的，茶水比例用1：50，想要茶味浓的可以用1：30的比例来冲泡，冲泡10分钟后记得将茶包取出，焖太久的话会影响口感。
2、茶汤里面按照自己的口味加入适量的炼奶，然后再加入2-3勺的玫瑰花酿搅拌均匀。
3、牛奶倒入奶锅中，煮到表面开始冒小泡的时候关火煮开后关火，将煮开的牛奶和兑好的茶汤倒入杯中搅拌均匀。（也可以将牛奶煮开后倒入兑好的茶汤在煮一下）。
4、最后，加入一点可食用玫瑰花瓣作为装饰即可！
这一款奶茶做法相对于其他的是比较简单的一款，操作起来也是比较简单的一款，做出之后的口感也是非常的不错的，红茶的醇厚搭配了玫瑰的浓香混合了浓浓的奶香味，在冬天也是一款非常适合的饮品！
站长在线 -
先把白砂糖和红茶放在锅里炒一下，等到糖炒成焦黄色时加入纯牛奶煮沸，煮好后用纱布过滤下红茶渣，一杯奶茶就制作好啦。喜欢吃珍珠的话可以用红糖加水在锅里融化，加入木薯淀粉做成面团后搓成小珍珠，再裹上一层木薯淀粉在锅里煮沸，珍珠就做好啦。希望喜欢哦
苏州马小云 -
自制下午茶，不用花钱了，做法简单
自制健康饮品----仙草冻奶茶
原来奶茶这么是这么简单的，只是加不同牛奶，丝滑度不同。普通牛奶就没这么丝滑，加淡奶就会很丝滑。天气热，总喜欢买奶茶喝。还不如自己在家做，超级简单呢，还真材实料。
材料：仙草粉25克 水2碗 牛奶 红茶包 砂糖
1.仙草粉加适量清水搅拌成无颗粒粉浆。
2.2碗水烧开，边搅拌边倒入粉浆，小火煮开。
3.倒入容器放凉，放凉就可以切块。
4.烧热水，放入茶包泡5分钟。
5.加入牛奶拌匀。
6.加入适量砂糖拌匀。
7.倒入装有仙草冻的杯子里。
8.可以冰镇一下再喝，热喝都可以。
自制健康饮品-奶绿
在我的内心深处，总有一个小女人在，总有那抹的浪漫情节在，总有那份温柔在。喜欢委婉的自己，喜欢在午后静静的一个人，看一本书，品一杯暖饮。独处的时光，也是和心灵对话的时分，很是美好，一个女人，无论多在乎孩子先生，无论多在乎家庭，但是也别忘了爱自己，给自己充电和休息的时候，只有这样，你才能保持好心态，重新投入到生活中，以美好的姿态对待身边的每一个。。。。。。一杯豆浆机帮忙做的奶绿，就是午后给自己的打赏。
奶绿
材料：牛奶一杯半 纯净水适量 抹茶粉一勺 绿茶1/3茶叶篮（机子自带） 糖适量
做法：1、首先将绿茶装入茶篮中然后挂在豆浆机机身壁上
2、将抹茶粉倒入机身内
3、加入牛奶
4、接着加入纯净水到700ML的位置就好
5、将茶篮盖子盖上机子程序选择奶茶
6、很方便，几分钟就可以了
7、做好后首先将茶篮取出，加入适量的糖（根据个人口味）即可（也可以在表面筛一点粉增加情趣）小叮咛抹茶粉我用了一勺，喜欢颜色深的可以多加一点个人口味不同，所以糖请酌情
自制超开胃的的夏日饮品——李子糖水
在超市买的李子，非常鲜红，想着本来应该好吃的，但吃的时候非常酸，一直放在那儿没人吃。我就用它煮了一款糖水，没想到酸酸甜甜的超级好喝，放冰箱冰镇后味道更是清爽好喝，很开胃，颜色洋红，也很漂亮，不经意的做法，带给俺意想不到的效果，真是歪打正着哈。。。。。。真心感觉太好喝了，不推荐不行哈，哈哈。。。。。。做法还超级简单，几分钟即可搞定。
原料：
李子10个、冰糖一把。
做法：
1、将李子用清水洗净。
2、锅里放入适量清水，将洗好的李子倒入。
3、开大火，开始煮，煮开后转小火煮到李子开花，新鲜的李子非常好喝，大约两三分钟即可。
4、放入冰糖再煮两分钟，用勺子搅拌，李子就会露出红黄的果肉，糖水也变得有些粘稠即可。等凉后放冰箱冰镇一下味道出奇的好喝哦。
阿啵呲嘚 -
原料：
1. 奶
谁都知道，奶精不是奶，那么，咱们自己喝，当然是去买牛奶咯。
等等！超市的牛奶真的是牛奶吗？不一定。也可能是——三聚氰胺。
怎么办？还能怎么办，那咱就适度地崇洋媚外一下吧。
就我试过的一些奶中，推荐德国的牌子，其中欧德堡性价比最高，德亚（以前叫“好沃德”）略贵，MUH（牧牌）奶味略重，还有法国的兰特（以前叫“总统”）也可以。但是不建议新西兰的牌子，个人觉得里面有奶瓶橡胶塞的味道，很不爽……
哪里可以买？进口食品专卖店（方便），各大网店（便宜）。
这些都是常温奶，至于冷柜的那种……别想了，除非自己出国去买吧。
做奶茶，这种奶已经够了。
2.茶
注意，做奶茶用的一般是红茶，不是绿茶，也不是其他颜色的茶……
可以推荐的牌子有：twinings、ahmad等等，这些在进口食品店和网上都有，大家也可以去店里挨个买回来尝尝，买小包装的，防止不好喝。
Twinings在英国各个超市都会有，即所谓“超市货”，但这不妨碍其品质和内涵，这个牌子是“皇家御用“的。小众一点的还有whittard，这个茶只有他们自己的专卖店才有，超市不卖，国内找某宝代购，或者找“安薇塔”茶屋，应该是whittard在中国的代理商。
喜欢原味的就买红茶不要买调味的，喜欢调味的可以买伯爵茶，加佛手柑的一种茶，特别香，一杯难忘。
北有云溪 -
最简单的做奶茶方法应该是买奶茶粉吧，直接冲泡就好了，推荐一款很好喝的，是马来西亚的Chek hup teh tarik，马来的奶茶偏甜，选无糖的我觉得甜度刚刚好，也不会苦。超级好喝，推荐。
豆豆staR -
最简单的奶茶做法是把茶叶和清水煮开，焖两三分钟，再加入纯牛奶、砂糖和炼乳，煮到周边冒泡，再过滤出来。