葡萄酒的酿制方法

我是在工地上和存放的年头上有着很大的差别

成本低、品牌知名度较低。1、成本低：桂花陈酒与其他高端白酒使用的原料价格相对较低。2、品牌知名度较低：和茅台、五粮液等品牌相比，桂花陈酒的品牌知名度还比较低，导致价格不高。

不是。中华牌桂花陈酒是一款养生酒，在中国有着非常悠久的历史，桂花陈酒有着桂花和酒香味，口感酸酸甜甜的，很多女孩子是比较喜欢的。该酒的质量好，是有严格工艺和符合要求的原料，不是勾兑酒，具有养肝护肝、健脾开胃、怡神等功效，除此之外还有养颜美容、护肤的功效。

9月桂花开，泡酒正当时，教你自制桂花酒，营养美味，好看又好喝！现在才是9月，桂花就已经开始吐露芬芳，离得很远都能闻到淡淡的桂花香。李清照的《鹧鸪天·桂花》有一句叫“暗淡轻黄体性柔，情疏迹远只香留”，这个“只香留”说的很传神。今天就教大家在家自制桂花酒，让你留住桂花的香味，而且桂花酒营养又美味，好看又好喝！首先，摘选刚刚盛开的桂花，最好不要那些已经开过的，和有点衰败的。摘下来的桂花，要认真挑拣一下，去掉多用的枝枝杈杈。然后放在阴凉通风处，阴干一天，记得是阴干，不要晒干。接着，准备一个干净的，无水无油的玻璃瓶。高度纯粮食白酒一瓶（50度以上就行），还有冰糖少许（桂花量的一半左右），碾成小碎末。喜欢的话，还可以准备点枸杞，清洗干净，晾干水分备用。最后，把阴干的桂花放进玻璃瓶里，倒入冰糖沙和枸杞，然后倒入白酒，不要太慢，最上面留出少许空隙。然后密封紧实，放在阴凉避光处存放，1个月后开始变色，大概2-3个月以后，就可以喝了，时间越久味道越好。现在是9月，桂花正当季，教你在家自制桂花酒，上面就是具体的做法，整个过程健康无添加。最后泡好的桂花酒颜色很好看，味道也好喝，营养又美味。最后再说2个需要注意的地方。u2714桂花不要洗。用水洗会洗掉桂花的花粉和花蕊，这样香味就减淡很多。若是怕有灰尘，可以用湿巾纸沾一下灰尘就可以了。若是摘的桂花实在不干净，那就快速水洗一下，一定不要浸泡。u2714最好用清香型白酒。因为桂花酒主要是取桂花的香味，而浓香型和酱香型白酒，绝大多数是用大曲工艺酿造的，本身就自带独特的酒香，泡桂花酒会影响味道，所以不如清香型白酒好用。好了，关于泡桂花酒的方法就介绍完了。喜欢的话，可以在家做，味道真的很不错。还有桂花种类很多，建议最好用金桂。喜欢本文，欢迎分享，谢谢。11万阅读搜索汾酒正宗桂花酒制作全过程泡制桂花酒最佳配方桂花泡酒最佳方法正宗桂花酒配方大全牛栏山二锅头

添加。经查看丰收牌桂花陈酒的简介得知，丰收牌桂花陈酒是由桂花酿制，750毫升大容量，酒精含量52度。桂花酒色泽浅黄，桂花清香突出，并带有山葡萄的特有醇香，酸甜适口，醇厚柔和，余香长久。

　　桂花酒色泽浅黄,桂花清香突出,并带有山葡萄的特有醇香,酸甜适口,醇厚柔和,余香长久。哪么桂花酒业有什么功效呢?接下来我带大家了解一下吧。 　　桂花酒的好处 　　桂花酒由酿酒总厂生产,属花、果配制甜型低酒度露酒。以本地桂花、山葡萄为原料,经浸泡、蒸馏、调整、陈酿、过滤而成,酒度15°～20°。色泽浅黄,桂花清香突出,并带有山葡萄的特有醇香,酸甜适口,醇厚柔和,余香长久。常饮可健脾胃,助消化,活血益气。 　　桂花酒的副作用 　　女性在月经期间应该更加注意对身体的保健工作,这个时候一定要大量摄取蛋白质,避免出现贫血的情况。女性在月经期间,少服用一些桂花酒。 　　女性在月经期间服用桂花酒,很容易导致血液大量的流失,除此之外体内的铁元素也会大量流失。想要更好的促进月经期间的身体健康,那么应该适量的多服用一些红糖以及红茶,这些都具有益气补血功效。 　　桂花泡酒的禁忌并不多,因为这种花服用之后对身体有非常不错的保健效果。很多人认为服用桂花酒可以促进身体健康,所以就大量服用认为这样效果会更好。专家告诉我们这种吃法并不健康,服用桂花酒一定要注意适量,大量的服用不仅不能够促进身体健康,反而有可能导致身体健康受损。 　　桂花酒中所使用的酒属于白酒,所以大量服用容易导致身体醉酒、晕厥甚至是休克的情况。桂花酒的正确使用方法应该是长期并且少量的服用,这样对身体的保健效果才是最好的。 　　桂花酒的属性介绍 　　1、科属 　　桂花酒属于酒类。 　　2、产地 　　桂花酒为中国重庆北碚的传统特产名酒。 　　3、别名 　　七里香酒 　　4、简介 　　桂花酒色泽浅黄,桂花清香突出,并带有山葡萄的特有醇香,酸甜适口,醇厚柔和,余香长久。桂花酒用齐梁古刹兴福寺“空心潭”泉水酿成。泉水冽而味甘,矿物丰富,醇度高,涨力大,用此水制酒,酒质格外醇厚。又以寺内那颗千年“唐桂”入酒,酿成的桂花酒,色呈琥珀,酒质香醇、浓厚,上口带桂花香,微甜,颇有特色。 　　桂花的食用价值 　　1、是食品的主要香料。桂花经沸水稍烫后捞起晾乾，用白糖溃起来，密封于瓶里，以保持颜色和香气，可作为食品香料。 　　2、健脾开胃。将桂花、纯藕粉加白糖冲调，就成了桂花藕粉，味美且开胃。取上等小枣，加糖煮，汤将尽时，加入桂花，即成健脾开胃的桂花蜜枣。 　　3、改善食欲不振。桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。 　　4、养颜美容。桂花茶可养颜美容 ，舒缓喉咙 ，改善多痰、咳嗽症状 ，治十二指肠溃疡 ，苇麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、视觉不明 。 　　5、桂花茶有清香提神功效。桂花经沸水稍烫后捞起晾乾，用白糖溃起来，密封于瓶里，以保持颜色和香气，可作为食品香料。 　　6、桂花还可以做成桂花糕，在眼光明媚喝着桂花茶吃著桂花糕也是一件很惬意的事情，可以怡情养性。 　　7、酿酒。桂花也可以做成桂花酒，做出来的桂花酒色泽金黄，晶莹明澈，酒味芳香醇厚，口感生香，回味绵长，有舒筋活血、增加热量、帮助消化、增进食欲、解除疲劳之功效 　　桂花的药用价值 　　桂花功效：淡黄白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妆品，可制糕点、糖果，并可酿酒。桂花味辛，可入药。以花、果实及根入药。秋季采花;春季采果;四季采根，分别晒干。花：辛，温。果：辛、甘，温。根：甘、微涩，平。功能主治：花：散寒破结，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。用于虚寒胃痛。根：祛风溼，散寒。用于风溼筋骨疼痛，腰痛，肾虚牙痛。 　　桂花酒功效：古人认为桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到「饮之寿千岁」的功效。像是汉代时，桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品，祭祀完毕，晚辈向长辈敬用桂花酒，长辈们喝下之后则象征了会延年益寿。该酒香甜醇厚，有开胃醒神、健脾补虚的功有。桂花酒尤其适用于女士饮用，被赞誉为“妇女幸福酒”。祖国医学中有花疗的理论实践，桂花酒就是典型的例项。[2] 　　桂花茶功效：桂花茶可养颜美容 ，舒缓喉咙 ，改善多痰、咳嗽症状 ，治十二指肠溃疡 ，苇麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、视觉不明 。

八月桂花香桂花酒产地是酒城泸州。

桂花酒必须购买“桂林品牌”，这是桂林三华有限公司的产品。桂林三花有限公司是桂林最古老、实力最强的米酒生产商。

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式。用料为优质肉食鸭，用果木炭火烤制。其以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻、外脆里嫩为特色。其中全聚德、便宜坊、大董的烤鸭肉质肥嫩，口碑好，是去北京的首选特产。京式糕点历史悠久，其品类繁多，滋味各异，具有重油、轻糖，酥松绵软，口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件、枣花酥、驴打滚等，比较好的品牌有稻香村、御食园等，吃起来酥软香甜，香味浓郁，令人垂涎欲滴。

现在不止是丰收桂花陈酒酒，好多白酒会是食用酒精勾兑而成。

对于正处在哺乳期这个特殊时期的妈妈们来说，所有饮食安排都是从产妇自身的恢复以及宝宝的母乳喂养角度来进行考虑。对于什么不该吃的更要谨慎。那么，哺乳期可以喝桂花茶吗？哺乳期可以喝桂花茶吗　　桂花茶温补阳气的功效。主治：阳气虚弱型高血压病。症见眩晕，头晕，腰痛，畏寒肢冷，大便溏，小便清长，舌质淡，苔白，脉沉细。　　那哺乳期的妈妈可以喝桂花茶吗？答案是可以的。但建议最好少喝为好。　　中医认为，桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。红茶性温，有暖脾胃、助消化的功能，可以促进食欲；红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。因此，脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。但表现为胃脘灼热疼痛，口干，饥饿却不想吃东西，小便色黄，大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。　　除了饮用桂花茶外，还可以将桂花、纯藕粉加白糖冲调成桂花藕粉，味美且开胃；或取上等小枣，加糖煮，汤将尽时，加入桂花，即成健脾开胃的桂花蜜枣。　　冬季到了，冷风一吹，很多人常常会感到胃部不适，甚至出现冷痛的感觉，这个时候喝点桂花茶，就能够很好的缓解症状。

不会的，但也别多喝，

静脉曲张属湿瘀证，以下肢肿、皮肤青筋凸起为主要症状，实质是瘀血阻络，所以具有活血化瘀之效的桂花酒是可以喝的。桂花陈酒具有开胃醒脾和化痰散瘀以及舒肝理气和活血益气以及养颜美容的功效，饮用桂花陈酒对皮肤干裂、食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢和经闭腹痛有一定的食疗作用，当然对静脉曲张可以用。禁忌:血瘀化热，热盛肉腐静脉曲张患者禁用。

桂花陈酒，原名“桂花东酒”，在中国已有三千多年的酿造历史。但这种酒一直“栖身”于深宫禁苑，后来，酿制此酒的技艺失传。

十几块桂花陈酒能喝。十几块桂花陈酒能喝只是味道不好。桂花酒是选用秋季盛开之金桂为原料，配以优质米酒陈酿而成。具有色泽金黄、芬芳馥郁、甜酸适口的特点，它是宴会及制作鸡尾酒的上乘美酒，也是您自享或馈赠亲友的佳品。

1、对于外观有明显缺陷的酒或包装，最好不要选。假酒酒瓶瓶型高低粗细不等，外包装陈旧、封口不严或牙齿不整齐的，不要买。2、看防伪标识。现在很多名牌白酒在包装盒或瓶盖上都使用纳米湿敏防伪技术，只需用水轻轻一擦，立显防伪标识，消费者只需通过防伪标识就可以辨别真假酒。3、观清浊、闻味道。闻：少洒一点酒在手上，用两手摩擦一会儿，使酒生热，然后闻其香味。如果气味清香，即是上等酒；如果气味发甜，则是中等酒；如果气味苦臭，定是伪劣酒。酒的意义：酒是人类生活中的主要饮料之一。中国是卓立世界的文明古国制酒源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。1、酒是一种特殊的食品，是属于物质的，但又同时融于人们的精神生活之中。酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。在历史的长河不断向前流淌的过程中，酒的文明可谓巨浪滔天。2、在现代社会的酒文化中，国酒级别的酒可谓神秘而尊贵。由于所使用的发酵容器设备不同，有的是陶缸、水泥池、砖池、箱，有的是泥池老窖等；所采取的酿造工艺不同，有的是清蒸清糙、续精混蒸、回沙发酵，有的是固态和液态发酵等。3、我国的白酒分为以下5种香型：酱香型、清香型、浓香型、米香型、白酒。（1）历史上有四大美人，同样历史也留下了八大名酒：茅台酒、汾酒、泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒。（2）中华民族五千年历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位，是绚烂的的千年文化中浓墨重彩的一笔，亘古至今。4、酒对中国历史文化、文学艺术、绘画艺术、宗教文化、民风民俗、科学技术、社会心理、军事研究等各个领域产生了巨大的影响。中国酒文化以其悠久的历史、博大精深的蕴涵而在世界酒文化之林中独领风骚，人们逐步认识到中国酒文化的精神文化价值：中国酒文化是一种社会文化，也是一种政治文化，更是一种艺术文化。5、酒在人类文化的历史长河中，它不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征。酒文化以酒为载体，以酒行为为中心形成独特的文化形态。酒文化具有鲜明的民族性与时代性，同时还对社会生活各个方面产生很大的影响。中国酒文化以其悠久的历史、博大精深的蕴涵而在世界酒文化之林中。

酒一般越陈越好吧，不会有过期一说

こく-む-とう黒 雾 岛キンモクセイ-こ-しゅ桂花陈酒10年かん-てい10年关帝 じょーじーこう 女儿红 てんしんはん 天津饭

根据自己的身体 量力而行 9asking 爱上红酒

我喝了很多年了，一直喝中华的。中华牌桂花陈，比丰收牌略贵一点；外包装来说，中华牌颜色略浅，没那么鲜亮；口感来说，中华牌更柔和醇厚，丰收牌总感觉有点冲。

桂花陈酒，品质优良，风格独特，是一种高级无药料的滋补饮料酒。有条件的话，再加入五十克桂园肉和十克白参、一百克红枣，这是顶级家酿了。喜欢酒甜一点的朋友，可适量再加些糖。成品的桂花酒色淡黄，开瓶即溢出一股桂花清香，入口甘甜醇绵。 功效：该酒香甜醇厚，有开胃醒神、健脾补虚。

不加糖的当然可以

北京特产不少，但是方便携带的不多，整理了一些分享给大家1.北京稻香村糕点北京稻香村糕点，自公元1895年金陵人郭玉生落户前门观音寺，到1983年老掌柜刘振英勇担重任、小胡同里艰难复业，再到现任掌门人毕国才继往开来、开辟发展新篇章，“北京稻香村”已在京城薪火相传悠悠百年。北京城里有许多“稻香村”，北京稻香村，苏州稻香村，河北稻香村等等是在太多了，不一一列举了，但是如果要买北京正宗当地的特产，请认准“三禾”标志稻香村的点心很有名，很多人都知道，买京八件最划算，从酥皮儿的牛舌饼到糖火烧，到饼干蛋糕，不同类型的老北京糕点都有，好保存，好携带，带回家给家人分享吃很适合。2.六必居酱菜六必居酱园始于明朝嘉靖九年（公元1530年），至2014年已有484年的历史，是京城历史最悠久最负盛名的老字号之一没吃过老北京酱菜就没去过北京，酱菜以六必居最有名，这里有甜酱黄瓜，八宝菜，麻仁金丝，甜面酱等，做京酱肉丝，酱爆鸡丁都用这个甜面酱，而且酱菜是按斤直接称，很实在。3.天福号酱肘子天福号始创于清乾隆三年（即公元1738年）的，创始人是清乾隆年间的山东掖县人刘凤翔。2008年天福号酱肘子制作技艺纳入国家级非物质文化遗产保护名录。天福号酱肘子也有真空礼盒包装，天福号的肘子很受好评，肥而不腻，瘦而不柴，乾隆三年就有这家店了，年头比稻香村还长，带回家很体面。4.月盛斋酱牛肉说起北京的清真吃食，不得不提一下月盛斋，月盛斋是一家专门经营清真酱牛羊肉的老字号，位于前门大街路西。月盛斋开业于清乾隆年间，也就是1775年，到今天已经有230多年的的历史。月盛斋的酱牛肉在北京十分有名，也有真空包装，即使包装后牛肉的味道也很好，过年当零食吃不错。5.宫廷奶酪魏奶酪魏的创始人是魏鸿臣先生，别号魏龙，清光绪初年就在前门外大栅栏附近的几个戏院门口摆摊卖奶酪。奶酪魏家的绝活就是制作合碗酪，做出来的奶酪把容器倒过来都不洒奶酪是满洲人常吃的一种日常小吃，小甜食。现今是以奶酪魏最为出门，如果想买就要早点排队哦，因为会有很多人慕名而来购买，现在冬天也容易保存，很适合带回家。总结北京的特产不少，但是好携带还不变味的不多，就比如烤鸭，现场吃跟真空包装的感觉味道完全不一样，不能说真空的不好吃，但是总感觉怪怪的。推荐还是到馆子直接吃，不管适合不适合您的口味，好歹能吃个正宗不是吗。

用料主料 糯米500克辅料甜酒曲 2.5克糖桂花适量桂花酒酿的做法 1. 糯米淘洗浸泡至能轻松用手指碾碎 2. 蒸格上铺上浸湿的蒸布，均匀铺上糯米 3. 盖上大火蒸熟了就熄火 4. 倒进干净无油无水的盘子中待凉 5. 大约低于30度的时候，一点点加入适量的开水，把糯米饭拌至米粒散开 6. 准备甜酒曲 7. 把甜酒曲均匀的撒在米饭中之后拌匀 8. 放入米酒机专用的盒中，轻轻压平后中间挖一个洞 9. 米酒机通电后设定了24小时 10. 之后拿出加上糖桂花，入冰箱冷藏烹饪技巧整个做酒酿过程，所有容器都是无油，无生水的的状态下操作完成

可以。有多款鸡尾酒：美季花团锦簇桂花香甜酒

自制鸡尾酒 鸡尾酒是用各种不同种类的酒调合而成的混合酒，它不但芳香味美，色泽瑰丽，而且调制简便，口感好，变化多。无论是大型宴会，还是家庭小聚，鸡尾酒都能下添不少情趣。 西湖 用料：薄荷酒10克、金酒30克、鲜奶油10克。 ·在调酒壶中加入4块冰块，将鲜奶油、薄荷酒和金酒依次倒入，快速摇动15秒钟，使其充分混合，然后将酒液滤入鸡尾酒杯中。 夜上海 用料：柠檬汁10克、二锅头酒30克、冰镇可口可乐120克。 ·在酒杯中加入2块冰块，倒入柠檬汁和二锅头酒，用调酒棒搅拌，加满可口可乐，杯内放入1片柠檬片即可。 初恋 用料：干红葡萄酒10克、桂花陈酒30克、橙皮丁少许、蛋白1个。 ·在调酒壶中加入3—4块冰块，然后将蛋白、干红葡萄酒、桂花陈酒及橙皮丁一并倒入，摇动10秒钟，将酒液和冰块一起倒入酒杯中。 红粉佳人 用料：伏特加酒10克、桂花陈酒30克、糖浆20克。 ·将伏特加酒、糖浆、桂花陈酒倒入酒杯中，搅拌均匀，使其互相溶合。 ·在另外1个酒杯中加碎冰至3/4满，然后将混合好的酒液倒入，在杯中点缀1颗红樱桃。 加州柠檬汁 这是一种以苏打水调制的琥珀色鸡尾酒。它喝起来的口感舒畅，最适合在空气干燥的加州饮用。 材料： 威士忌—45ml；柠檬汁—20ml；莱姆汁—10ml；石榴糖浆—1茶匙；砂糖—1茶匙；苏打水—适量用具：平底杯、调酒壶 做法： 1．把冰块和材料放入调酒壶中摇匀。 2．加入冰块且倒满冰冷的苏打水。 沧海月明 ·材料： 1盎司（约28克）的马利堡酒，1/2盎司（约14克）的绿薄荷，少许柠檬汁，雪碧足量，新鲜柠檬片，冰块，新鲜芹菜1根 ·步骤： 1.在杯中放入1片柠檬片作为装饰，然后缓缓地依次将马利堡、绿薄荷以及少许柠檬汁注入杯中。 2.加入适量冰块，并用搅拌棒轻轻搅匀。 3.最后，将雪碧充满杯子，插入芹菜叶作为点缀即可。 ·口感：清凉提神，悦目爽口 ·酒精度：3 ·窍门：步骤2中，搅拌时要将调酒棒插入杯底，轻轻搅拌，用力太大会将柠檬搅乱。 天阶夜色 材料：2／3盎司（约19克）石榴汁，2／3盎司（约19克）绿薄荷，新鲜橙汁（可选购超市出售的罐装保鲜橙汁）适量，新鲜柠檬片1片，新鲜草莓1只。 步骤： 1．按先后顺序，沿酒杯杯壁缓慢地依次注入石榴汁、绿薄荷。 2．将橙汁注满杯子的剩余空间。 3．在杯子口上插上半只草莓和1片柠檬片作为点缀。 4．喝的时候，要使用酒精棒搅拌均匀。 口感：甜美润舌。

北京的特产包括：1. 烤鸭：是北京最有名的特色食品之一。2. 糖葫芦：是一种传统的甜食，由串在竹签上的红枣、草莓、山楂等水果浸泡在糖浆中制成。3. 月饼：是一种传统的中秋节食品，多种口味供选择，如豆沙、莲蓉、五仁等。4. 驴打滚：是一种传统的北京小吃，由面皮包裹着豆沙、芝麻、糖等馅料制成。5. 京酱肉丝：是一道京味儿的传统小吃，由猪肉丝和京酱炒制而成。6. 红烧肉：是一道京味儿的传统名菜，由猪肉块经过烤、煮等多道工序，加入调料炖煮而成。7. 养生菜：以野生或有机长白山野菜制作，菜品种类繁多，口感清淡、绿色健康。8. 涮羊肉：是一道北京传统名菜，由涮羊肉片沾芝麻酱或蒜泥酱吃。

1、北京烤鸭北京烤鸭是北京最有代表性的食物。最正宗的北京烤鸭可以在北京的全聚德烤鸭店吃到。颜色为红色，皮薄而脆，肉质细嫩，肥而不腻。将烤鸭切片，蘸上甜面酱和葱丝，然后用面饼包起来吃。味道真的很棒。2、驴打滚。驴打滚是东北地区、老北京和天津卫的传统小吃之一，因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外的野驴打滚时扬起的黄土，由此得名。驴打滚豆香馅甜，入口绵软，香甜入心。3、炸酱面。老北京炸酱面是一道传统的中式面食，由菜码、炸酱拌面条而成，流行于北京、天津、河北等地。主食材是面条，酱料主要以干黄酱和甜面酱为主，配菜就比较灵活，是当地很有特色的美食。4、稻香村。稻香村是非常出名的点心品牌，精细考究的各式糕点、新鲜熟肉、豆制品制作的几十种全素宫廷菜，以及干果炒货等，味道都十分好，可以根据自己的喜好挑选。5、北京果脯。北京的果脯蜜饯制作来源于皇宫御膳房。为了保证皇帝可以吃到新鲜的果品，厨师们会将水果泡在蜂蜜里保鲜，北京果脯口味酸甜适中，爽口滑润，甜而不腻，果味浓郁，主要有杏脯、梨脯、秋海棠等。6、桂花陈酒。桂花陈酒，在中国已有3多年的酿造历史。北京葡萄酒厂酿制的桂花陈酒，以多年陈酿的上等白葡萄酒作为基酒，再搭配桂花作为香料，是一种高级无药料的滋补饮料酒。

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在你做桂花酒的时候，如果里面出现了水分。那么你的这个坛子桂花酒就没有办法酿制成，因为水里面是有微生物细菌的，可以把整坛子的酒都污染了。桂花酒由常熟“王四酒家”根据土制的甜水酒(常熟传统的老白酒)，经工艺改革而成，为江南一带的著名佳酿。桂花酒用齐梁古刹兴福寺“空心潭”泉水酿成。泉水冽而味甘，矿物丰富，醇度高，涨力大，用此水制酒，酒质格外醇厚。又以寺内那颗千年“唐桂”入酒，酿成的桂花酒，色呈琥珀，酒质香醇、浓厚，上口带桂花香，微甜，颇有特色。　　其成品微黄绿色、酒质清新醇和、绵甜爽净，具有纯天然桂花香味，让人一尝动容、二尝开怀、三尝倾心，成为桂林当地著名藏酒。酿造历史悠久，现有桂林牌和吴刚牌和汇桂液三种。桂林牌桂花酒由桂林酿酒总厂生产，属花、果配制甜型低酒度露酒。以本地桂花、山葡萄为原料，经浸泡、蒸馏、调整、陈酿、过滤而成，酒度15°～20°。色泽浅黄，桂花清香突出，并带有山葡萄的特有醇香，酸甜适口，醇厚柔和，余香长久。常饮可健脾胃，助消化，活血益气。1984年和1989年分别被评为广西优质酒和优质食品。吴刚牌桂花酒由桂林市临桂桂花酒厂生产，以优质大米和鲜桂花为原料，采用双蒸复酿工艺精制而成。酒质清澈透亮，口感醇和爽净，既有三花酒的特色，又有桂花的芳香，回味悠长，酒度有38°和50°两种。“汇桂液” 牌，是由国家林业局授牌历史悠久的“中华桂花之乡”湖北咸宁桂花镇聂氏酒业所产。“月中桂花酒，人间汇桂液”。“汇桂液”牌桂花酒根据古老的酿造配方结合现代科学工艺而成。保持了新鲜的桂花的芳香，具有益气健脾壮腰建肾，活血补血，舒筋活络，男女皆宜之功效，入口醇厚柔和，饮后余味绵绵，营养丰富。　桂花陈酒是在八月桂花盛开的季节中，选择含苞待放的花朵，醅酿成酒，入坛密封三年，便成佳酿。原料多为大米等粮食之类。

　　桂花陈酒，在中国已有3000多年的酿造历史。清朝初期潘荣陛所撰《帝京岁时纪胜》一书中曾记载，其酒“于八月桂花飘香时节，精选待放之朵，酿成酒，入坛密封三年，始成佳酿，酒味香甜醇厚，有开胃、怡神之功……”。　　北京葡萄酒厂酿制的桂花陈酒，以多年陈酿的上等白葡萄酒为基酒，配以桂花为香料，是一种高级无药料的滋补饮料酒。色泽金黄，晶莹明澈，有鲜美的桂花清香和葡萄酒的醇香，香气协调馥郁，酒味芳香醇厚，微酸微甜，酸甜适口，满口生香，回味绵长，饮后幽雅宜人，有舒筋活血、增加热量、帮助消化、增进食欲、解除疲劳之功效。　　下面是几种饮用的方法；　　天 上 人 间　　配料：桂花糖浆1茶匙，桂花陈酒30毫升（3度），冰镇苏打水80毫升　　器皿：海波酒杯　　装饰：一片柠檬 、伞签、吸管　　调制方法：　　在杯中制做。海波酒杯中加入4块冰块，将桂花浆,桂花陈酒和冰镇苏打水依次倒入，用调酒棒轻轻搅拌均匀，杯内放入1片甜橙片，插1支吸管饮用。　　初 恋　　材料： 1个鸡蛋的蛋白，干红葡萄酒1茶匙，桂花陈酒30毫升，将1个橙子的皮切小丁备用、碎冰块　　器皿：古典酒杯　　装饰：柠檬、红樱桃　　调制方法：　　摇动法。在摇酒器中加入3－4块冰块，然后将鸡蛋白、干红葡萄酒、桂花陈酒及橙皮丁一并倒入，摇动10秒钟，将酒液和冰块一起倒入古典酒杯中。　　水 中 花　　材料：桂花酒30毫升（4度）、苏打水80毫升　　器皿：海波杯　　装饰：柠檬片或橙片 、冰块、桂花瓣　　调制方法：　　在杯中制做。在海波杯中加入3块冰块，将桂花陈酒倒入，冲入冰镇苏打水，用调酒棒搅拌均匀，杯口装饰1片柠檬片或橙片，酒中放入一些桂花花瓣。

老北京人爱喝酒是出了名的，小时候我的爷爷辈们每天基本上都是一天三顿酒碗不离手，即使要出门也都会拎着个小酒瓶子晃晃悠悠的走出家门。 在那时的老北京，家家儿都不富裕，赶上好几口儿，有俩子儿的上酒馆酒铺，家里紧巴的就打上二两酒， 过去的老北京人家儿要喝二两的，基本上是“老白干”、“烧酒”或是“二锅头”。 以前北京城里的那些酒馆，营业时间很长，早上6点半便开门做生意了，直到晚上十点半左右才关门。那时，北京人一睁眼便赶到酒馆吃完早餐便匆匆上班了，直到晚上上完夜班也赶到酒馆吃夜宵。 他们在酒馆里或是行酒令： 铃铛对锤，一根筋，哥俩好啊，三星高照，四季发财，五魁手啊，六六大顺啊，巧七枚啊，八抬手啊，快升官啊，满堂红啊。。。 玩的那叫一个欢快！ 或是说说自己的心事，发发牢骚，大骂几句，消气后再听听旁人的心声、听听来自不同地方的怪事，大家一乐也就回家了！ 那时我家并不富裕，还不能够天天上酒馆。不过我爷爷总是有喝酒的地儿，就在四合院。 尤其等到夏夜，六七点钟老爷子儿都下去了，凉风起来的时候，东屋的刘大哥、北屋里的老张和南屋的小赵，就会拿着大大的蒲扇，拎点小马扎，凑成一大桌，使唤着我们这些小的去打酒，再带上点花生、半斤猪头肉，就这样喝开了。 老少爷们儿爱喝酒却不酗酒，他们更多的是享受喝酒的乐趣！ 之后经济条件满满改善，爷爷们就喝上了瓶装酒了！ 桂花陈 桂花陈，原名桂花东，是御膳房酿造专供帝王内府饮用之酒，之前市面上并无此酒，所以桂花陈的名声虽然远大，但饮用的人却很少。 直到解放以后北京厂获得此酒处方，改名桂花陈酒，我们才得以喝到。爷爷说，六十年代初尝时味道香甜，入口滑顺，现在就再也喝不出这个味道了。 菊花白 菊花白也是老北京的特色酒之一，最早也是只有皇帝可以享用的帝王酒，之后传到民间。 那时候老爷子们听说连宫里皇帝都喝这酒，还有滋补养神、舒筋活血的功效都纷纷慕名购买。那时海淀镇曾有个仁和酒家，专卖这种酒，很有名。 莲花白 莲花白酒始于明朝万历年间，距今已有四百多年 历史 。到了清代，莲花白酒的酿造采用万寿山昆明湖所产白莲花，用它的蕊入酒，酿成名符其实的“莲花白酒”。相传，清朝咸丰皇帝渴了这酒后，病弱的身体逐渐好转，盛赞莲花白酒为“酒中之冠”。以后酒的配方也随之流落民间。 80年代的小酒馆里，经常有一些老头喝酒、拉二胡，哼唱京剧，在那些地方闻的最香的就是莲花白。 目前北京已经不见这种河北产的莲花白了。即使能够买到，包装、味道已经面目皆非。想起来不仅口水谗咽，而且像是丢失了宝贝的心，一阵一阵的疼…… 红星二锅头 1949年4月，北京市酒业专卖公司成立后，政府对酒实行专卖，停止私人经营，并要求昕有“烧锅”关闭，只有龙泉、同泉涌、永和成、同庆泉等8家京城著名“烧锅”与酒业公司签订了加工代烧白酒的合同，那时连烧锅酒都很难喝道，直到1949年5月6日，红星二锅头厂的成立。。。 70年代初的红星二锅头一瓶才1块3，原先叫的还是“百泉”，纯粮食酿造的，闲暇时与朋友们喝一点、赶车时候来一点，那时的感觉很惬意！ 牛栏山二锅头 清代时，牛栏山的二锅头已经叫响京城，往北京贩酒的独轮车往往将“老烧锅”门口挤得水泄不通；惊蛰前后，一时封冻融水难以渗尽，土路泥泞难行，还能偶遇运酒车蜿蜒数里的“壮观”景象。 此外，还有 夜光牌的中国葡萄酒等 广受老北京人的喜爱！ 可是现在的北京人都爱喝茅台、长城干白、啤酒。。。 好怀念那时的老酒馆、一家人围坐在四合院里热热闹闹的场景，不过已经回不去了。。。 北京爷们北京大妞，来都来了，就别走了， 咱们隔空喝一个先 关注“ 四九城大磊子 ”，关注咱四九城的那些人和那些事

不能喝了，酒味都跑了，味道很难喝了，就象放了多天的水，能喝下去，但对身体不好。

自制鸡尾酒 鸡尾酒是用各种不同种类的酒调合而成的混合酒，它不但芳香味美，色泽瑰丽，而且调制简便，口感好，变化多。无论是大型宴会，还是家庭小聚，鸡尾酒都能下添不少情趣。 西湖 用料：薄荷酒10克、金酒30克、鲜奶油10克。 ·在调酒壶中加入4块冰块，将鲜奶油、薄荷酒和金酒依次倒入，快速摇动15秒钟，使其充分混合，然后将酒液滤入鸡尾酒杯中。 夜上海 用料：柠檬汁10克、二锅头酒30克、冰镇可口可乐120克。 ·在酒杯中加入2块冰块，倒入柠檬汁和二锅头酒，用调酒棒搅拌，加满可口可乐，杯内放入1片柠檬片即可。 初恋 用料：干红葡萄酒10克、桂花陈酒30克、橙皮丁少许、蛋白1个。 ·在调酒壶中加入3—4块冰块，然后将蛋白、干红葡萄酒、桂花陈酒及橙皮丁一并倒入，摇动10秒钟，将酒液和冰块一起倒入酒杯中。 红粉佳人 用料：伏特加酒10克、桂花陈酒30克、糖浆20克。 ·将伏特加酒、糖浆、桂花陈酒倒入酒杯中，搅拌均匀，使其互相溶合。 ·在另外1个酒杯中加碎冰至3/4满，然后将混合好的酒液倒入，在杯中点缀1颗红樱桃。 加州柠檬汁 这是一种以苏打水调制的琥珀色鸡尾酒。它喝起来的口感舒畅，最适合在空气干燥的加州饮用。 材料： 威士忌—45ml；柠檬汁—20ml；莱姆汁—10ml；石榴糖浆—1茶匙；砂糖—1茶匙；苏打水—适量用具：平底杯、调酒壶 做法： 1．把冰块和材料放入调酒壶中摇匀。 2．加入冰块且倒满冰冷的苏打水。 沧海月明 ·材料： 1盎司（约28克）的马利堡酒，1/2盎司（约14克）的绿薄荷，少许柠檬汁，雪碧足量，新鲜柠檬片，冰块，新鲜芹菜1根 ·步骤： 1.在杯中放入1片柠檬片作为装饰，然后缓缓地依次将马利堡、绿薄荷以及少许柠檬汁注入杯中。 2.加入适量冰块，并用搅拌棒轻轻搅匀。 3.最后，将雪碧充满杯子，插入芹菜叶作为点缀即可。 ·口感：清凉提神，悦目爽口 ·酒精度：3 ·窍门：步骤2中，搅拌时要将调酒棒插入杯底，轻轻搅拌，用力太大会将柠檬搅乱。 天阶夜色 材料：2／3盎司（约19克）石榴汁，2／3盎司（约19克）绿薄荷，新鲜橙汁（可选购超市出售的罐装保鲜橙汁）适量，新鲜柠檬片1片，新鲜草莓1只。 步骤： 1．按先后顺序，沿酒杯杯壁缓慢地依次注入石榴汁、绿薄荷。 2．将橙汁注满杯子的剩余空间。 3．在杯子口上插上半只草莓和1片柠檬片作为点缀。 4．喝的时候，要使用酒精棒搅拌均匀。 口感：甜美润舌。

洋酒即进口酒类的总称。它不仅包括了如威士忌、白兰地、俄得克等烈性酒类,也包括了如啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)...世界各地酒的种类有数万种,酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异人们为了便于了解和记忆自制鸡尾酒 鸡尾酒是用各种不同种类的酒调合而成的混合酒，它不但芳香味美，色泽瑰丽，而且调制简便，口感好，变化多。无论是大型宴会，还是家庭小聚，鸡尾酒都能下添不少情趣。 西湖 用料：薄荷酒10克、金酒30克、鲜奶油10克。 ·在调酒壶中加入4块冰块，将鲜奶油、薄荷酒和金酒依次倒入，快速摇动15秒钟，使其充分混合，然后将酒液滤入鸡尾酒杯中。 夜上海 用料：柠檬汁10克、二锅头酒30克、冰镇可口可乐120克。 ·在酒杯中加入2块冰块，倒入柠檬汁和二锅头酒，用调酒棒搅拌，加满可口可乐，杯内放入1片柠檬片即可。 初恋 用料：干红葡萄酒10克、桂花陈酒30克、橙皮丁少许、蛋白1个。 ·在调酒壶中加入3—4块冰块，然后将蛋白、干红葡萄酒、桂花陈酒及橙皮丁一并倒入，摇动10秒钟，将酒液和冰块一起倒入酒杯中。 红粉佳人 用料：伏特加酒10克、桂花陈酒30克、糖浆20克。 ·将伏特加酒、糖浆、桂花陈酒倒入酒杯中，搅拌均匀，使其互相溶合。 ·在另外1个酒杯中加碎冰至3/4满，然后将混合好的酒液倒入，在杯中点缀1颗红樱桃。 加州柠檬汁 这是一种以苏打水调制的琥珀色鸡尾酒。它喝起来的口感舒畅，最适合在空气干燥的加州饮用。 材料： 威士忌—45ml；柠檬汁—20ml；莱姆汁—10ml；石榴糖浆—1茶匙；砂糖—1茶匙；苏打水—适量用具：平底杯、调酒壶 做法： 1．把冰块和材料放入调酒壶中摇匀。 2．加入冰块且倒满冰冷的苏打水。 沧海月明 ·材料： 1盎司（约28克）的马利堡酒，1/2盎司（约14克）的绿薄荷，少许柠檬汁，雪碧足量，新鲜柠檬片，冰块，新鲜芹菜1根 ·步骤： 1.在杯中放入1片柠檬片作为装饰，然后缓缓地依次将马利堡、绿薄荷以及少许柠檬汁注入杯中。 2.加入适量冰块，并用搅拌棒轻轻搅匀。 3.最后，将雪碧充满杯子，插入芹菜叶作为点缀即可。 ·口感：清凉提神，悦目爽口 ·酒精度：3 ·窍门：步骤2中，搅拌时要将调酒棒插入杯底，轻轻搅拌，用力太大会将柠檬搅乱。 天阶夜色 材料：2／3盎司（约19克）石榴汁，2／3盎司（约19克）绿薄荷，新鲜橙汁（可选购超市出售的罐装保鲜橙汁）适量，新鲜柠檬片1片，新鲜草莓1只。 步骤： 1．按先后顺序，沿酒杯杯壁缓慢地依次注入石榴汁、绿薄荷。 2．将橙汁注满杯子的剩余空间。 3．在杯子口上插上半只草莓和1片柠檬片作为点缀。 4．喝的时候，要使用酒精棒搅拌均匀。

蓝瓶的红星二锅头

桂花虽然百般好，就是花期太短，而且容易随风飘落。下面就教大家泡一壶桂花酒，帮你留住桂花的芳香，以后的日子可以慢慢品尝。泡好的桂花酒，花香清雅，抿上一口回味无穷，怎一个好喝了得！第一步，准备桂花。金桂银桂都行，挑选新鲜盛开的，摘下来后自己筛选一下。碎枝杈和叶子都丢掉，只要干净的桂花。然后锅里添水，大火烧开后。把桂花放入笼屉里，隔水蒸2-3分钟，目的是去除生涩味。但不要蒸太久，否则香味就淡很多。第二步，糖渍桂花。把蒸过的桂花，放再阴凉通风处晾干表明的水汽。然后准备一个容器，放入桂花和白糖（碎冰糖）。比例是1斤桂花：3-4两白糖。搅拌均匀，让它自然糖渍1-2天左右。如果时间紧，或者嫌弃麻烦的话，糖渍半天就行。第三步，泡桂花酒。准备一个玻璃瓶，清洗干净，确保无水无油。然后放入上面糖渍好的桂花（连糖一起倒进去），在倒入50度以上的纯粮食酒，最好是清香型或者米香型。不要太满，稍微留点空间，然后拧紧瓶盖，放在阴凉避光处存放。一般3个月就可以喝了，但是味道略淡。放一年以上味道更佳，口感更好。新鲜的桂花香味是很浓郁的，但是泡好的桂花酒，色泽微黄，花香味非常淡雅，回味无穷。不论口感还是香味，都比绝大多数果酒要好喝的多。最后说2个注意事项：1、桂花不要浸泡。摘的时候就要选干净的，如果实在不放心，担心有灰尘的话。就把桂花平铺，用润一点的棉布轻轻按压一下就可以了。若是用清水浸泡冲洗的话，流失很多花粉和芳香味物质，最后泡酒时效果就比较差了。2、酒的选择有2点：一、必须是纯粮食酒。以50度左右为佳，这样能长期存放，口感也比较好。二、用清香型或米香型。浓香型和酱香型的白酒，本身的香味比较浓郁霸道，泡酒的话会遮盖和扰乱桂花的香味，失去泡酒的意义。

　　桂花酒是选用秋天盛开的金花为原料配上优质大米酿制而成，色泽金黄、酸甜可口，深受人们的喜欢，但是女性在怀孕以后由于身体的特殊性，很多的食物是不可以食用的，那么孕妇可以喝桂花酒吗? 孕妇可以喝桂花酒吗？ 　　孕妇最好不要食用桂花。桂花清香远溢，陈香扑鼻，可以用作原料来制作桂花茶，酿桂花酒，但桂花具有活血的作用，对普通人来说有行气活血的功效，但在怀孕时候食用，容易导致孕妇出现先兆流产的现象。桂花的香味浓郁，容易刺激准妈妈们的神经，可能会引起胎儿的躁动，可能会造成滑胎，所以为了孕妇和胎儿的健康，最好不要食用桂花。同时，女性在怀孕期间，也要避免食用一些生冷、寒凉和活血的食物，多食用一些有营养的新鲜蔬菜和水果。 　　女性在怀孕时期，一些寒性，热性，辛辣，油腻等食物都不能过多摄入，桂花属于温性食物，而酒属于大热性的食物，桂花酒也是热性的食物，对孕妇来说不是什么好东西，不建议食用。 　　桂花作为一种中药材，是有一定的活血化瘀作用，而酒是有发散作用的，也有活血功效，还有增强桂花活血化瘀的作用，这种性质的食物或药物孕妇都不能摄入，有流产的风险，尤其是在孕早中期。 　　孕妇是上火的高发人群，在饮食上建议以中性偏凉的食物为主，少吃热性的食物，而桂花酒就属于大热性食物，孕妇喝容易引起体内火气上炎，因此出现上火现象。很多孕妇都有便秘的困扰，这与她们的不便运动、饮食结构等都有关系，桂花酒属于热性的食物，食用后需消耗很多的水分分解代谢，容易引起肠道内燥热，加重便秘症状。 桂花陈酒是什么？ 　　桂花陈酒，原名“桂花东酒”，在中国已有三千多年的酿造历史。但这种酒一直“栖身”于深宫禁苑，后来，酿制此酒的技艺失传。桂花陈酒色泽金泽，纯净清澈，既有桂花的淡雅清香，又不失酒的醇厚芳香，酸甜适当，余味悠长。桂花陈也是具有悠久历史的名酒。但在封建社会，都是由御膳房酿造，专供王公贵族饮用。而经过现代技术的改进，桂花陈酒投入的大批量生产，不久便在全国范围的评酒会上被评为九种名果酒之一，并入选全国优质酒之列。 　　桂花酒是选用秋季盛开之金桂为原料，配以优质米酒陈酿而成。具有色泽金黄、芬芳馥郁、甜酸适口的特点，它是宴会及制作鸡尾酒的上乘美酒，也是您自享或馈赠亲友的佳品。桂花陈酒，还是一种高级无药料的滋补饮料酒。它用多年陈酿的精选优质白葡萄酒做酒基，桂花做香料。每年十一月桂花盛开季节，摘取含苞欲放的鲜桂花，经过加工后，酒液浸制，精心调配，使其气质和品味都达到充分的谐调，才可成为优质的成品酒。此酒酒度15度，糖度14度，总酸为0.65克/100毫升。 　　古人认为桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。汉代时，桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品，祭祀完毕，晚辈向长辈敬桂花酒，长辈们喝下之后则象征了会延年益寿。桂花茶可养颜美容，舒缓喉咙，改善多痰、咳嗽症状，治十二指肠溃疡，苇麻疹、胃寒胃疼、口臭、视觉不明。

　　银桂也可以泡酒。　　用桂花酿造的桂花酒，香味浓郁、色泽金黄、晶莹透明，有奇特的桂花香和酒香，味感醇厚、沁人心脾、微酸微甜、酸甜适口，度数较低(约为15度)。桂花陈酒是选择含苞待放的桂花醅酿成酒，入坛密封三年，便成佳酿。原料多为大米等粮食之类。　　现代的桂花酒，是一种加香葡萄酒，采用储存多年的白葡萄酒作酒基，选用苏杭一带名产金桂桂花浸出液酿造，糖度只有四五度，口味比以前清淡了很多，所以很适合年轻人品尝。桂花酒尤其适用于女士饮用，被誉为“妇女幸福酒”。

北京人特别爱吃烤肉！最近热播的《幸福三重奏》里，大S就经常吐槽北京爷们儿汪小菲，一天三顿不离烤羊肉串，闻着味儿就迈不动步子。在节目里，汪小菲也是经常烤羊排、烤羊肉串、煮羊肉汤。

　　明天就是中秋小长假了，心里有一种等待中的喜悦，虽然我的假期都是一如既往的忙碌，但我喜欢那种想象中的自由，或许明早又可以偷懒睡到六点再醒了。 　　下午收到了阿狸寄过来的东西，不用打开包装我就知道是桂花酒，自从当年我和她一起参加过大明寺酒肉和尚的家宴之后，她就对人家自酿的桂花陈酒颇感兴趣，每年都要酿制一坛子，也每年都给我寄一些尝尝，显然开始她的手艺很一般，我始终认为和她是镇江人有关系，酒里有种香醋的味道，但这几年酿得已经有了醇香的口感，去年给我寄过来的五斤酒，我陪着付同学干掉了，那厮很不过瘾，一再嘱咐我再有了桂花酒一定共饮，好吧，小长假里有了撸串的理由。 　　阿狸是我的一个忘年交，在我心目里是很纯洁的忘年交，她怎么想的我就不知道了，离开扬州已经五年，我们微信一直保持联系，但从不见面，甚至我每年都要去扬州至少一次，和阿狸都不约见，我始终保持自己说过的“永不再相见”的诺言。说起来我俩所有的联系就是这一坛子桂花酒了，喝起来心安理得，偶尔会在微信里陪她发一通感慨，感慨她现在的幸福生活、我的.碌碌无为和郁郁不得志。 　　和阿狸的认识很偶然，在扬州时曾经不打算住在单身宿舍里，就出去找房产中介公司，打算租一套公寓，当时刚大学毕业的阿狸正在那里做房屋中介员，于是认识了，她很奇怪我的名字，天真地问当时怎么想到用这个名字，很威风的，我白了她一眼，总比你这只狐狸名字强吧。 　　很让阿狸扫兴应该是没做成我的生意，但也没把我拉入黑名单，反而有意无意的联系着，她经常在朋友圈里发一些心灵鸡汤，那个时候我很傲气，总认为身为一个售楼小姐，却鼓励别人去实现什么远大的抱负有点可笑，毕竟我们要先改变自己再去改变别人，也就在评论区里多说几句，话里显然有点镇江醋的味道，阿狸反舌相讥，反而让我俩慢慢熟悉了。 　　在扬州的日子很单调，美景美食美人都唤不起我的一种激情，那段时间特别喜欢梵音坐禅，每个周末我都开车到附近的城市去转转，似乎在寻找一种心里上的心安理得，四十岁年龄要考虑下半生了，扭转自己人生的惯性是件很痛苦的事情。 　　那个时候的阿狸也不是悠哉悠哉，常常在和我聊天时表现出对未来的一种怅惘，她是二一一院校扬州大学毕业的学生，却找不到合适的工作，又不想离开这座城市，就只得做房屋中介，这并不是她很擅长的工作，守株待兔一般等客户上门，她的业绩只能每个月发三千块钱的工资，去掉生活用品以及租房的费用几乎都没什么储蓄，阿狸最大的希望就是找到一个很有钱的富二代，我建议她可以在扬州叉河镇附近的拆迁户里重点培养，说不定会有眼神不好的看上她呢。阿狸总是淬我一口，说我打击她的自信心。当然平心而论，阿狸绝对不丑，是那种小家碧玉的清秀风格，我特别喜欢她带点江南味道的普通话。 　　那种日子如梅雨中的扬州，带点湿润，更多的是压抑，终于有一天我决定彻底改变自己，而且是从头开始的那种改变，周末每天早晨都去鉴真图书馆看书，我看书速度极快，说一目十行也不为过，在图书馆看书就是挨着书架看，什么内容得都读，不管是繁体还是简体，不管是哲学还是小说，有时候周六周日两天能看完一个书架，兼收并蓄吧，我不知道哪些是我需要的，只是觉得自己太过于贫乏罢了。 　　阿狸听说我开始这种修行之后，开始是笑我傻，说我这种行为毫无意义，但我反问她有什么意义时，她又回答不上，难道整天在房产中介店里，天天抱着手机看鸡汤文章就有意义吗？也许就在这次我俩长谈之后，阿狸决定向我学习，也开始和我一起到图书馆看书丰富自己。 　　那是一段很旖旎的时光，每周吧，只要我不出差，基本都有一天和阿狸在一起看书，我是双休日，她则只休一天，我依然那种铁壁合围般的看书，她则是有点选择，很认真的看和法律有关的书籍，这是我帮她规划的，想第二年考一下律师资格（也就是国家司法考试），和她大学专业相似，可是她一直畏之如虎，说自己绝对考不过的。只是被我说服试一试，二人坐在那种席地而卧，很有个性的图书馆里，真的让人有一种心很静的感觉。阿狸看书时偶尔会笑，也有时会哭，都是案例惹的祸！我则心如止水。 　　后来发生了很多的故事，不是我俩之间，是我和扬州，或者说我和江南，有的很传奇，也有的很忧伤，阿狸则似乎被我说服了，不但是周末去鉴真图书馆，就连平时都默默无语的，朋友圈里几乎看不见她在发那些鸡汤。她第二年参加的司法考试效果并不好，三门过了一门，但这足以感动阿狸的人生了，她兴冲冲给我打电话分享这一好消息，然后说要请我大吃一顿，因为她看到了一扇大门在徐徐对她打开。 　　我是20xx年的冬天离开扬州回的北方，当时阿狸已经是公务员了，不过不是司法机关，她的司法考试最终是2016年才通过，只是2011年通过考试她找到了自己努力的方向，用了二年的时间通过了某公务员职位的笔试面试，她给我说，我们真的可以更改自己的命运，只要付出和努力，我当时很不要脸的吹牛：“因为我给你改变了命运，近朱者赤近墨者黑，我是命相大师好不好。” 　　告别时是冬天，阿狸拿了两种酒，一种是她自酿的桂花陈酒，另一种则是梦之蓝，很贵的酒，让我自己挑，我又不傻，当然选贵的，只是后来喝醉了。离开扬州是我不得不做出的决定，因为我要到更宽阔的天地里翱翔，但是很喜欢这座城市的气质和优雅，也许就像和一些命中经历的人，不得不说再见吧。只隐约记得和阿狸说了一句“祝她安好，再不相见”的话，其实很多扬州的朋友都不想再见，因为再见的时候我容易泪湿双眼，那片土地我爱的很深很深。 　　让一切该过去的都过去，好好过我的小长假，问候所有的朋友们。

看好罗~~ 含羞草 酒精度：低度 葡萄酒清新爽朗的香气，混合着橙汁微酸而甘甜的芬芳，让人唇齿留香。这款鸡尾酒的酒精度非常低，很容易让人接受，不习惯喝酒的人也可以尝试。 [进阶级] 如果你想调制出经典款的鸡尾酒，请从下面这款开始。 长岛冰茶 酒精度：中度 酒体入喉温润而细腻，口味则甜、酸、苦兼具，酷似柠檬红茶，却多了些暗藏的辛辣，后劲很足。伏特加的醇厚、朗姆酒的微酸、龙舌兰的热情奔放、金酒的独有香气，以及白橙力娇酒的清凉，都需要你慢慢来品味。 基酒：珍藏1800龙舌兰 龙舌兰酒是鸡尾酒界最常用到的五大基酒之一，通常在一些口味厚重的鸡尾酒里面都可以见到其身影。在长时间的酝酿后，这款龙舌兰酒虽然味道浓烈，但口感却是出人意料的温和爽口。作为基酒出现时，味道虽然已被冲淡，但依然可以让饮酒者体会到其产地墨西哥的豪爽浓烈风情。 配方：0.5盎司百加得白朗姆酒+0.5盎司珍藏1800龙舌兰+0.5盎司哥顿金酒+0.5盎司白橙力娇酒+0.5盎司红牌伏特加+0.5盎司柠檬汁。放入摇壶中加冰摇匀，倒入杯中，加可乐，最后以青柠片装饰。 基酒：歌堡白玫瑰起泡葡萄酒 这款基酒充满了清新的果香，看上去有天然的玫瑰红色、明艳动人、香气四溢、酒体丰腴、回味优雅绵长。最适宜在餐前饮用或在餐后搭配甜点，浓淡适宜的甜味也恰好是调配一杯美味鸡尾酒的好选择。 配方：1盎司橙汁+4盎司歌堡白玫瑰起泡葡萄酒，逐个加入，加冰搅匀。 基酒(base)：调制鸡尾酒时使用的最基本的酒。 注：1盎司=31.1035克 调制鸡尾酒需要专业的器具 1.量杯 量杯是两头呈漏斗形的不锈钢量酒器。为了确保饮品与配方保持一致，量杯是必须的。这样可防止由于人为判断不精确而造成的数量偏差。 2.香槟杯 在饮品中有香槟或者起泡葡萄酒时使用这种杯子。可细饮慢啜，并能充分欣赏酒在杯中起泡的乐趣。 3.马提尼鸡尾酒杯 这是鸡尾酒杯的最新变形。它保留了锥形杯的主要元素，在下面的圆杯中盛放冰块，其可爱朴拙的外型深受欢迎，大开口的杯口是为了让含强烈酒精的鸡尾酒能够得以舒发。 4.酒吧长匙 长匙的用途广泛，在搅拌或分层调酒时，都需要使用这种有长柄的小匙。 5.柯林杯 直桶形高杯，其容量为240到360毫升，主要用来盛放混合鸡尾酒。使用柯林杯的时候，饮用方法通常是插上一根吸管。 6.高球杯 高球杯是酒吧里常常会用到的酒杯。主要用来盛放成份中带碳酸饮料的鸡尾酒，也可以直接盛饮料。其容量根据不同大小分为180毫升到340毫升不等。 7.波士顿调酒壶 这是调配鸡尾酒必不可少的工具，又称花式调酒壶，由玻璃杯和不锈钢壶身两部分组成，体积较大。需要注意：不能用来摇晃含有碳酸的液体！ 鸡尾酒的风情让人沉醉 [调酒师提醒] 1.在家调制鸡尾酒时，一定要准备充足的冰块备用。 2.呈上饮品时，请确保酒杯是冷却的。 3.用酒杯盛放饮品一定要在杯口留出一定的空间。 4.鸡尾酒的装饰物要简单，符合当次鸡尾酒会主题。 5.使用独特酒具，会让鸡尾酒增色，让客人有特别的感受

橘子酒方法 第一，将橘子去皮，掰开后，压榨成汁或者用榨汁机打成浆都可以，加大米一起发酵！1斤橘子放0.2斤大米加3克优质高产曲+2斤水一起混合发酵搅拌均匀密封发酵。 第二，前6天不定期的搅拌一次到两次，发酵的温度保持在20 到30 之间 第三，发酵十多天茶清色后， 脐橙 香味很浓。把他倒入锅里蒸馏，蒸馏出来之后就是 脐橙 酒了！也叫 脐橙 白兰地！　　 脐橙酒 ，本身可以作为药用，可以治疗一些胀气的症状，比如说防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症，能够起到通气理气的作用，而且橘子酒对于老年人来说，是非常适合的，可以起到顺气的作用。 想要了解更多酿酒资讯，可以在百度酿酒师杜书强、在快手搜索“科普酒类知识—强哥”、在抖音搜索“科普酒类知识—强哥”、在火山搜索“科普酒类知识—强哥”、或腾讯搜索“酿酒师杜书强”即可了解更多酿酒技术知识。 我是(酿酒技术工程师—杜书强老师)传授酿酒技术，各种粮食酒，水果酒，瓶装酒、黄酒，甜酒，特色酒、药酒，酒糟养殖技术等，所有技术免费教学，(3-4天即可学会)。 学习技术有: 传统固态熟料发酵酿酒技术，传统熟料液态发酵酿酒技术，传统熟料半固态发酵酿酒技术，新工艺液态发酵酿酒技术，新型混合发酵酿酒技术，百草入香技术，串蒸技术等！ 1、粮食酒有，大米酒，玉米酒，小麦酒，高粱酒，糯米酒，荞麦酒，稻谷酒，小米酒，大麦酒等。 2、瓶装香型酒:浓香型，清香型，米香型，窖香型，酱香型，兼香型等。 3、水果酒有，苹果酒，梨子酒，香蕉酒，蓝莓酒，桑葚酒，葡萄酒，橘子酒，菠萝酒等。 4、特色酒有，竹叶酒，茶叶酒，槟榔酒，玫瑰花酒，生姜酒，糯米甜酒，黄酒，清凉酒，桂花陈酒等。 5、保健药酒，壮阳药酒，风湿药酒，安神药酒，美容养颜酒，跌打扭伤酒，滋阴补肾药酒等。 6、辅料产品，饮料，果冻，奶茶，苹果醋，酱油，醋等。 7、酒糟养殖技术，养猪，牛，羊，鸡，鸭，鹅，鱼等。

低度酒啤酒一般只有3度，喝不惯的跳过。鸡尾酒很炫，适合在夜店浪。红酒低度养身，有逼格，但在餐馆很难买到正宗红酒，大多是十几块的色素糖水。米酒低度微甜，氨基酸含量比红酒还高，更适合酒量浅的人。买过某宝上的蓑衣米酒，花田巷子什么的，都还可以。喜欢的可以自己对比下。

一个在天上，一个在人间。多比喻境遇完全不同。就跟说一个在天堂一个在地狱一个意思。现在的天上人间多是说的北京一个夜总会

　　30度。 　　酒类产品大体上分三种，一是蒸馏酒，例如白酒、威士忌和白兰地等，二是发酵酒，例如黄酒、啤酒和红酒等，三是调制酒，例如竹叶青、桂花陈酒和各式补酒等；为保证食客能品尝到白酒的风味，必须保证有一定的酒精度，所以白酒的酒精度从30度至68度不等，度数越高，显得酒香越淳厚。发酵酒酒精度一般不高于14度，调制酒酒精度则视实际使用情况而定。

小吃的名称 你好！ 全国各地小吃品种（按地区划分）： 饺子 汤圆或元宵 春卷 春饼 粽子 糯米糍 莲蓉包 豆沙包 茶叶蛋 拔丝地瓜 汤包 小笼包 叉烧包 豆浆 豆腐花/豆腐脑或豆花 酒酿或甜酒，醪糟 卷煎 茄盒 藕盒 江米藕 锅贴 蒸槐花 一： 东北地区： 吊炉饼 鸡蛋糕 萨其玛 二： 黑龙江 哈尔滨红肠 秋林大面包 黄米切糕 三： 吉林 大凉糕 玻璃叶饼 豆包（黏豆包） 煎饼盒子 延吉冷面 打糕 朝鲜咸菜 李连贵熏肉大饼 四： 辽宁 老边饺子 马烧麦 李连贵熏肉大饼 沈阳西塔冷面 沈阳回头 四川麻辣烫（沈阳小吃） 白肉血肠 五： 华北地区 （华北主要以面食为特点） 打卤面 面疙瘩汤 猫耳朵 锅贴 油炸糕 麻团 切糕 豆沙包 牛肉烧饼 褡裢火烧 白水羊头 排叉 糖火烧 六： 北京 烧麦 爆肚 炸酱面 焦圈 炒肝儿 豆汁儿 麻豆腐 蒜茸泥肠 栗羊羹 炸灌肠 糖耳朵 驴打滚 豌豆黄 艾窝窝 栗子面窝头 芸豆卷儿 螺蛳转儿 卤煮火烧 肉末烧饼 门钉肉饼 茶汤 果子干儿 奶酪儿 酸梅汤 炒红果 京糕 杏仁豆腐 臭豆腐（又名“青方”） 果脯 冰糖葫芦 炒麻豆腐 糊塌子 牛舌饼 七： 天津 十八街麻花 狗不理包子 耳朵眼炸糕 锅巴菜 面茶 麻酱烧饼 果仁张花生米 煎饼果子 凉果 八： 河北地区： 驴肉火烧 棋子烧饼 麻糖 花生酥 炒饼（焖饼） 九： 河南 合记烩面 第一楼小笼包 葛记焖饼 闷黄鱼 炒凉粉 粉浆面条 洛阳水席 炸油馒头 炸菜角 逍遥镇胡辣汤 面托 鸡蛋灌饼 十： 山西 刀削面 莜面窝窝 剔尖 黄米面炸糕 闻喜煮饼 烙饼 饼子 拨烂子 揪片子 [编辑]山东 煎饼 油镟 烟台焖子 把子肉 甜沫 熏豆腐 甏肉干饭 鱼锅片片 十一：西北地区： （西北小吃以牛羊肉为主） 泡馍 凉皮 白水羊头 杂碎汤 [编辑]内蒙古 酸 *** 乌里磨 十二： 关中 灌汤包子 荞面 葫芦头 烤肉 腊牛羊肉 腊汁肉夹馍 岐山臊子面 柿子糊塌 柿子饼 水盆 锅盔 甑糕 石子馍 金线油塔 饺子宴(饺子) 醪糟 黄桂稠酒 浆水面 粉鱼 辣子蒜羊血 麻食 肉丸糊辣汤 洋芋搅团 十三： 陕北 洋芋擦擦 碗砣 抿节 钱钱饭 陕北苦菜 甘泉豆腐 卤煮驴板肠 十四： 陕南 菜豆腐 汉中米皮 西乡牛肉干 商芝肉 核桃饼 黑米酒 十五： 甘肃 狼牙蜜 兰州拉面 灰豆子 荷叶饼 杏皮水 搓鱼面 天水凉粉 千层牛肉饼 镇原糖油饼 高三酱肉 浆水面 油炒粉 高担酿皮 炒炮 羊肉垫卷子 三套车......>> 小吃名字大全 你好！ 全国各地小吃品种（按地区划分）： 饺子 汤圆或元宵 春卷 春饼 粽子 糯米糍 莲蓉包 豆沙包 茶叶蛋 拔丝地瓜 汤包 小笼包 叉烧包 豆浆 豆腐花/豆腐脑或豆花 酒酿或甜酒，醪糟 卷煎 茄盒 藕盒 江米藕 锅贴 蒸槐花 一： 东北地区： 吊炉饼 鸡蛋糕 萨其玛 二： 黑龙江 哈尔滨红肠 秋林大面包 黄米切糕 三： 吉林 大凉糕 玻璃叶饼 豆包（黏豆包） 煎饼盒子 延吉冷面 打糕 朝鲜咸菜 李连贵熏肉大饼 四： 辽宁 老边饺子 马烧麦 李连贵熏肉大饼 沈阳西塔冷面 沈阳回头 四川麻辣烫（沈阳小吃） 白肉血肠 五： 华北地区 （华北主要以面食为特点） 打卤面 面疙瘩汤 猫耳朵 锅贴 油炸糕 麻团 切糕 豆沙包 牛肉烧饼 褡裢火烧 白水羊头 排叉 糖火烧 六： 北京 烧麦 爆肚 炸酱面 焦圈 炒肝儿 豆汁儿 麻豆腐 蒜茸泥肠 栗羊羹 炸灌肠 糖耳朵 驴打滚 豌豆黄 艾窝窝 栗子面窝头 芸豆卷儿 螺蛳转儿 卤煮火烧 肉末烧饼 门钉肉饼 茶汤 果子干儿 奶酪儿 酸梅汤 炒红果 京糕 杏仁豆腐 臭豆腐（又名“青方”） 果脯 冰糖葫芦 炒麻豆腐 糊塌子 牛舌饼 七： 天津 十八街麻花 狗不理包子 耳朵眼炸糕 锅巴菜 面茶 麻酱烧饼 果仁张花生米 煎饼果子 凉果 八： 河北地区： 驴肉火烧 棋子烧饼 麻糖 花生酥 炒饼（焖饼） 九： 河南 合记烩面 第一楼小笼包 葛记焖饼 闷黄鱼 炒凉粉 粉浆面条 洛阳水席 炸油馒头 炸菜角 逍遥镇胡辣汤 面托 鸡蛋灌饼 十： 山西 刀削面 莜面窝窝 剔尖 黄米面炸糕 闻喜煮饼 烙饼 饼子 拨烂子 揪片子 [编辑]山东 煎饼 油镟 烟台焖子 把子肉 甜沫 熏豆腐 甏肉干饭 鱼锅片片 十一：西北地区： （西北小吃以牛羊肉为主） 泡馍 凉皮 白水羊头 杂碎汤 [编辑]内蒙古 酸 *** 乌里磨 十二： 关中 灌汤包子 荞面 葫芦头 烤肉 腊牛羊肉 腊汁肉夹馍 岐山臊子面 柿子糊塌 柿子饼 水盆 锅盔 甑糕 石子馍 金线油塔 饺子宴(饺子) 醪糟 黄桂稠酒 浆水面 粉鱼 辣子蒜羊血 麻食 肉丸糊辣汤 洋芋搅团 十三： 陕北 洋芋擦擦 碗砣 抿节 钱钱饭 陕北苦菜 甘泉豆腐 卤煮驴板肠 十四： 陕南 菜豆腐 汉中米皮 西乡牛肉干 商芝肉 核桃饼 黑米酒 十五： 甘肃 狼牙蜜 兰州拉面 灰豆子 荷叶饼 杏皮水 搓鱼面 天水凉粉 千层牛肉饼 镇原糖油饼 高三酱肉 浆水面 油炒粉 高担酿皮 炒炮 羊肉垫卷子 三套车......>> 小吃店名字大全 你好！ 　　全国各地小吃品种（按地区划分）： 　　饺子 　　汤圆或元宵 　　春卷 　　春饼 　　粽子 　　糯米糍 　　莲蓉包 　　豆沙包 　　茶叶蛋 　　拔丝地瓜 　　汤包 　　小笼包 　　叉烧包 　　豆浆 　　豆腐花/豆腐脑或豆花 　　酒酿或甜酒，醪糟 　　卷煎 　　茄盒 　　藕盒 　　江米藕 　　锅贴 　　蒸槐花 　　一： 东北地区： 　　吊炉饼 　　鸡蛋糕 　　萨其玛 　　二： 黑龙江 　　哈尔滨红肠 　　秋林大面包 　　黄米切糕 　　三： 吉林 　　大凉糕 　　玻璃叶饼 　　豆包（黏豆包） 　　煎饼盒子 　　延吉冷面 　　打糕 　　朝鲜咸菜 　　李连贵熏肉大饼 　　四： 辽宁 　　老边饺子 　　马烧麦 　　李连贵熏肉大饼 　　沈阳西塔冷面 　　沈阳回头 　　四川麻辣烫（沈阳小吃） 　　白肉血肠 　　五： 华北地区 　　（华北主要以面食为特点） 　　打卤面 　　面疙瘩汤 　　猫耳朵 　　 　　锅贴 　　油炸糕 　　麻团 　　切糕 　　豆沙包 　　牛肉烧饼 　　褡裢火烧 　　白水羊头 　　排叉 　　糖火烧 　　六： 北京 　　烧麦 　　爆肚 　　炸酱面 　　焦圈 　　炒肝儿 　　豆汁儿 　　麻豆腐 　　蒜茸泥肠 　　栗羊羹 　　炸灌肠 　　糖耳朵 　　驴打滚 　　豌豆黄 　　艾窝窝 　　栗子面窝头 　　芸豆卷儿 　　螺蛳转儿 　　卤煮火烧 　　肉末烧饼 　　门钉肉饼 　　茶汤 　　果子干儿 　　奶酪儿 　　酸梅汤 　　炒红果 　　京糕 　　杏仁豆腐 　　臭豆腐（又名“青方”） 　　果脯 　　冰糖葫芦 　　炒麻豆腐 　　糊塌子 　　牛舌饼 　　七： 天津 　　十八街麻花 　　狗不理包子 　　耳朵眼炸糕 　　锅巴菜 　　面茶 　　麻酱烧饼 　　果仁张花生米 　　煎饼果子 　　凉果 　　八： 河北地区： 　　驴肉火烧 　　棋子烧饼 　　麻糖 　　花生酥 　　炒饼（焖饼） 　　九： 河南 　　合记烩面 　　第一楼小笼包 　　葛记焖饼 　　闷黄鱼 　　炒凉粉 　　粉浆面条 　　洛阳水席 　　炸油馒头 　　炸菜角 　　逍遥镇胡辣汤 　　面托 　　鸡蛋灌饼 　　十： 山西 　　刀削面 　　莜面窝窝 　　剔尖 　　黄米面炸糕 　　闻喜煮饼 　　烙饼 　　饼子 　　拨烂子 　　揪片子 　　 　　[编辑]山东 　　煎饼 　　油镟 　　烟台焖子 　　把子肉 　　甜沫 　　熏豆腐 　　甏肉干饭 　　鱼锅片片 　　十一：西北地区： 　　（西北小吃以牛羊肉为主） 　　泡馍 　　凉皮 　　白水羊头 　　杂碎汤 　　[编辑]内蒙古 　　酸 *** 　　乌里磨 　　十二： 关中 　　灌汤包子 　　荞面 　　葫芦头 　　烤肉 　　腊牛羊肉 　　腊汁肉夹馍 　　岐山臊子面 　　柿子糊塌 　　柿子饼 　　水盆 　　锅盔 　　甑糕 　　石子馍 　　金线油塔 　　饺子宴(饺子) 　　醪糟 　　黄桂稠酒 　　浆水面 　　粉鱼 　　辣子蒜羊血 　　麻食 　　肉丸糊辣汤 　　洋芋搅团 　　十三： 陕北 　　洋芋擦擦 　　碗砣 　　抿节 　　钱钱饭 　　陕北苦菜 　　甘泉豆腐 　　卤煮驴板肠 　　十四： 陕南 　　菜豆腐 　　汉中米皮 　　西乡牛肉干 　　商芝肉 　　核桃饼 　　黑米酒 　　十五： 甘肃 　　狼牙蜜 　　兰州拉面 　　灰豆子 　　荷叶饼 　　杏皮水 　　搓鱼面 　　天水凉粉 　　千层牛肉饼 　　镇原糖油饼 　　高三酱肉 　　浆水面 　　油炒粉 　　高担酿皮......>> 各种美食的品种，名称！！！ 章鱼小丸子，紫菜，奥尔良烤翅，各类慕斯，黑森林，布朗尼，提拉米苏，牛排，牛肉干，奶昔，奶茶，双皮奶，手抓饼，巧克力，咖喱鱼丸，鱼腐，寿司，北极贝，三文鱼，天妇罗，黑轮，冰激凌，炒面，三文治，鸡翅，意大利面，烧烤，鳗鱼饭三吃，拉面，熟寿司，荞麦面，咚咚烧，我知道的还有呢，懒得打了，就这么多哦，希望帮到你哈。。。。。。 名小吃的介绍 从字面意思来看，名小吃乃著名的、特色的小吃。全国各地的特色小吃体现出了地方特色、习俗，如四川的“五香卤排骨”、“酸辣粉”、“蛋烘糕”等。经过千百年历史的发展，全国各地涌现出了各式各样的名小吃。 中国的名小吃有哪些？ 北京： 焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚 上海： 蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥 天津： 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、 五香驴肉 太原： 栲栳、刀削面、揪片 西安： 牛羊肉泡馍、乾州锅盔 兰州： 拉面、油锅盔 新疆： 烤羊肉、烤馕、抓饭 山东： 煎包 江苏： 葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦 浙江： 酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭 安徽： 腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭 福建： 蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊 台湾： 度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉 海南： 煎堆、竹简饭、抱罗粉 河南： 枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷 湖北： 三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼 湖南： 新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐 广东： 鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等 广西： 大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫 四川： 蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝??面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉 贵州： 肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑 云南： 卤牛肉、烧饵块、过桥米线 小吃店铺名字大全 好好吃、中西荟萃、优美滋面来香、面面俱到、溢香阁小吃、妙味香百变小吃 。 吸引人的小吃名字大全 旅游名城的风味小吃 北京：北京烤鸭、涮羊肉、仿膳宫廷菜、炒肝、豆汁、烧麦、小窝头、萨奇马、打卤面、豌豆黄、果脯、桂花陈酒、六必居酱菜、王致和臭豆腐。 上海：浦东鸡、盐水火腿、熏火腿、猪肉灌肠、蜜饯、五香豆、鸡肉灌包、三黄鸡、鸡鸭血汤、油炸臭干子、大闸蟹。 天津：狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕、天津银鱼、天津紫蟹、小站大米、锅巴菜、煎饼果子。 重庆：赖汤圆、山城小汤圆、担担面、龙抄手、熨斗糕、珍珠圆子、鸡味锅贴、荷叶软饼、萝卜丝饼、凤尾酥、金鱼饺、玉兔饼、玲珑鱼脆羹、三色凉糕、香麻麻品酥、重庆火锅、板鸭、金钩豆瓣酱。 广州：开煲狗肉、炒田螺、烧鹅、叉烧包、虾饺子、沙河粉、烤小猪、金丝烩鱼翅、豹狸烩三蛇。 武汉：武昌鱼、老通城豆皮、四季美汤包、棉花糖、老大兴鲴鱼。 杭州：杭州煨鸡、西湖醋鱼、幸福环、猫耳朵、虾爆鲒鳝面、肉粽、油渣面。 苏州：春卷、酱鸡、酱汁肉、樱桃肉、松鼠桂鱼、糕团。 大连：鲍鱼、海参、螃蟹、红烧海味全家福。 沈阳：熊掌、鳞面、熏面大饼、老边饺。 济南：糖醋黄河鲤鱼、奶油浦菜、清汤燕菜。 青岛：高梁饴、奶油气鼓、奶油花生糖、酱什锦菜。 桂林：马肉米粉、鸳鸯马蹄、尼姑面、珍酱脆皮猪、南乳肥羊。 兰州：白兰瓜、高三酱肉、热冬果、千层油饼、臊子面、空料果、八宝蜜食、杂肝汤。 成都：夫妻肺片、担担面、麻婆豆腐、麻辣烫、肥肠粉、抄手、三台泥、麻辣兔丁 奶油花生糖 赖汤圆 蜜佛手 蜜番茄 蜜橙皮 蜜桂芳米花糖 梨脯 满天香贯香寸 萝卜糖 梨子蜜饯 玫瑰蜜饯 京酱风肉 开水米花糖 桔红蜜饯 桔饼 乐山香油米花糖 江北熊鸭子 酱核桃 姜糖 江津米花糖 金钱桔蜜饯 广饼 灯影牛肉干 红薯酥糖 红糖米花糖 垫江肉干 成都蜜桂花生糖 成都天府花手酥糖 成都王胖鸭 川姜片 德阳马昌恒牛肉 白市驿板鸭 安岳咸肉 成都毛风鸡 四川板鸭 成都麻辣猪肉干 腌油菜花 芽菜 四川榨菜 白米酥 五通桥月糕 担担油茶 犍为酥芙蓉 狮子糕 醪糟 涪陵油醪糟 五通桥叶儿耙 内江珍珠粉耙 凉糍耙 甜艾团 机米凉糕 提糖米糕(川味) 龙凤饼(川式) 红棱饼(川式) 冬瓜饼(川式) 鲜花活油饼(川式) 土沱麻饼 鲜肉月饼(川式) 彭县波丝油糕 长寿薄脆(四川) 八宝蛋炸食 (川式) 破酥包子(川味) 叉烧包子(川味) 火腿鲜肉包子(川味) 温江程抄手(川味) 台湾的小吃名称大全 台湾夜市小吃排名: 热狗(正宗台湾热狗是外层有面衣) 蚵仔面线 肉羹面 蚵仔煎 筒仔米糕 臭豆腐 盐酥鸡 大锅炒(口味有牛.猪.鸡.海鲜) 米台目(类似云南米线) 烤香肠 生炒花枝羹 烧酒螺 药炖排骨 药炖土虱鱼(类似V鱼) 糖葫芦 珍珠奶茶 木瓜牛奶 各地特色如下: 台湾从北到南如下: 基隆 绿豆沙饼、咖哩饼、凤梨酥、海鲜 台北 文山包种茶.关渡咸鸭蛋.淡水铁蛋.白沙湾海砂土豆(花生),金山跳石芋..士林夜市大饼包小饼.淡水阿婆铁蛋.阿给. 桃园 大溪豆腐干, 龙潭花生糖 .绿竹笋 新竹 米粉, 贡丸, 竹堑饼, 玻璃艺术 苗栗 三弯水梨, 客家@条.菜包 台中 筒仔米糕, 清水肉圆, 咸汤圆仔, 草湖芋仔冰, 凤眼糕 , 猪油N 酥口饼 彰化 肉圆, 麻^、萝卜馅饼, 口酥饼本文章为出外人原创 如需详问请Q 云林 鲜蚵. 古坑咖啡, 斗六文旦, 斗南马铃薯, 虎尾镇 蒜头 嘉V K肉饭,恩典方块酥, 黑木耳,阿里山的高山茶、明日叶、爱玉子、梅醋 台南 菱角.棺材板(土司面包为材料), 关庙面, 梅枣, 虱目鱼酥 高雄 六合夜市小吃.旗鼓饼 ,高雄木棉酥,左营棋饼,, 牛轧糖,木瓜牛奶 , 旗山枝仔冰 屏东 万峦猪脚, 东港樱花虾 , 满州乡港口茶 宜兰 鸭赏.温泉空心菜, 鸭掌、胆肝、金枣糕、李仔糕, 牛舌饼, 羊羹 花莲 花莲薯、花莲芋、麻薯、小米糖、沙琪玛, 桑葚汁 台东 释迦, ,洛神花 茶 南投 (台湾唯一不临海的县市) 乌龙、金萱、翠玉茶 竹山番薯, 绍兴酒梅子 ,竹笋 澎湖 海郦鱼生鱼片, 生鲜海产, 黑糖糕 金门 贡糖, 面线, 顺味酱 ,梅酒果,, 牛肉干, 麻^饼 ,高梁水果醋 马祖 海淡菜干,马祖酥、芙容酥、鱼面、继光饼、蛎饼、糯米米时、麦香粽、龟桃 全国各地有名的小吃有哪些? 北京的焦圈、蜜麻花，豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。 上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。 天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。 太原的栲栳、刀削面、揪片等。 西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔，兰州的拉面、油锅盔。 新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。 山东的煎饼。 江苏的葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。 浙江的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。 安徽的腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。 福建的蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。 台湾的度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉。 海南的煎堆、竹简饭。 河南的枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷。 湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。 湖南的新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐。 广东的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。 广西的大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫。 四川的蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉！ 贵州的肠旺面、丝娃娃、夜郎面 云南的卤牛肉、烧饵块、过桥米线、乳扇、火烧干巴、傣味、石屏臭豆腐、蒙自年糕等。 等等等！！ 我还含蓄吧~偶是云南的都列最下面了！ 全国特色小吃： 兰州的牛肉面、酿皮子、甜培子、灰豆子、手抓羊肉 陕西的羊肉泡馍、油泼面、葫芦头、杆面皮 新疆的干拌、烤羊排、烤全羊、烤羊肉、馕、烤包子 云南的过桥米线 贵阳的米粉 东北的冷面、小鸡炖蘑菇、 天津的狗不理包子、冰糖葫芦、 北京的煎饼果子、大铜壶、 四川的毛血旺、水煮肉片、抄手、麻辣粉、酸辣粉、麻辣 鸭血粉丝汤 鸡汁干丝 豆芽回卤干 李连贵熏肉大饼 记得采纳啊

葡萄酒酿造过程当中没有“脱糖”一说。葡萄酒根据糖分的多少可以分为干型、半干型、半甜型、甜型。1、干型：是指含糖量<=4.0g/L4克/升的葡萄酒。2、半干型：介于干型和甜型之间，含糖量4．1～12．0g／L的葡萄酒，品尝时能辨出微弱的甜味。3、半甜型：一般是指含糖量含糖量12．1～45g／L的葡萄酒，在品尝时能感觉到明显甜味。4、甜型：是指含糖量>=45/L的葡萄酒。由于颜色不同，又分为甜红葡萄酒、甜白葡萄酒、甜桃红葡萄酒。扩展资料：酿造方法分类：1．天然葡萄酒：完全采用葡萄原料进行发酵，发酵过程中不添加糖分和酒精，选用提高原料含糖量的方法来提高成品酒精含量及控制残余糖量。2．加强葡萄酒：发酵成原酒后用添加白兰地或脱臭酒精的方法来提高酒精含量，叫加强干葡萄酒。既加白兰地或酒精，又加糖以提高酒精含量和糖度的叫加强甜葡萄酒，我国叫浓甜葡萄酒。3．加香葡萄酒：采用葡萄原酒浸泡芳香植物，再经调配制成，属于开胃型葡萄酒，如味美思、丁香葡萄酒、桂花陈酒；或采用葡萄原酒浸泡药材，精心调配而成，属于滋补型葡萄酒，如人参葡萄酒。4．葡萄蒸馏酒：采用优良品种葡萄原酒蒸馏，或发酵后经压榨的葡萄皮渣蒸馏，或由葡萄浆经葡萄汁分离机分离得的皮渣加糖水发酵后蒸馏而得。一般再经细心调配的叫白兰地，不经调配的叫葡萄烧酒。

葡萄酒属于发酵酒，如果按照酿造方法，那就分为葡萄酒和白兰地（蒸馏法酿造，原材料来源于葡萄，苹果等材料）

北京土特产有：北京烤鸭、桂花陈酒、茯苓夹饼、内画壶、大磨盘柿、栗子糕、核桃酥、北京酥糖、艾窝窝、北京果脯、昌平草莓、京白梨、驴打滚、豌豆黄等等。北京特产有哪些土特产北京简称“京”，古称燕京、北平等，是中华人民共和国的首都、直辖市，位于华北平原北部，是世界著名古都和现代化国际城市。北京总面积为16410.54平方千米，是一座有着三千多年历史的古都，在不同的朝代有着不同的称谓，共有二十多个别称。北京的著名景点有：天安门广场、北京故宫、圆明园、颐和园、八达岭长城、周口店北京人遗址、奥林匹克公园等等。