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如何挑选红酒杯-挑选红酒杯的技巧
说到喝酒,人们议论最多的要数葡萄品种、酒的品牌、品鉴笔记以及传统工艺了。然而,却很少有人注意到酒杯的重要性。下面,我为大家讲讲挑选红酒杯的技巧,希望对大家有帮助!
红酒杯选购原则
在选购时仍有共通的基本原则:无色透明;杯腹最好无装饰,以便于观赏葡萄酒的原色;材质不宜太厚,以免影响品尝时的触感。
红酒杯的材质
红酒杯的主要材质有水晶和玻璃,水晶杯和玻璃杯带来的"香气与口感会有细微差别,其原因主要是两者表面的粗糙程度不同而造成的。
通过显微镜可以观察到,水晶的表面的凹凸要比玻璃多,更挂杯,用来装香槟酒的时候,气泡的表现会更出色,同时杯壁上的小凹凸能更持久地留住这些泡沫,这正是香槟酒的灵魂所在。
红酒杯选择
在一个浪漫或温馨有加的情境中饮用葡萄酒,宜选择设计大方、无缀饰、透明、球状或郁金香状的酒杯,虽然酒杯的选择并不影响酒的质感,不过对於饮酒的主观感受而言,使用设计高雅的酒杯能更增饮酒风情。
酒杯的大小宜适中约为十盎司的容量,而斟酒不宜超过酒杯的一半,而能有足够杯身方便摇晃酒以发散酒的香气。而通常红酒比白酒的酒杯杯口略开一些,不过杯口仍应略向内缩以聚集酒的香味。
红酒杯盛酒
一般倒酒时该倒多满才是对的呢?在餐厅用餐时,若看到服务生将面前的酒杯加满了,可别以为这是好意,这只表示了这家餐厅对酒的概念非常缺乏。其实,只有香槟是可以倒到全满的。
饮用的若是白酒,一次倒半杯就可以了,若是红酒,四分之一就是适当的量了,倒得太满将无法欣赏到酒的香味与颜色。
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红酒杯的正确拿法
红酒杯的正确拿法是用手指捏住杯柄,或者握住杯底。这样可以方便更好地摇晃酒杯,同时避免手指碰到杯身,把温度传到葡萄酒中,影响葡萄酒温度。红酒杯又叫高脚杯,有一根细长的柄,这样的设计除了美观外,还是为了更好品尝到红酒的最佳风味。品红酒的时候,红酒温度很重要,不同的红酒都有最佳侍酒温度,手的温度会影响到酒的温度,所以在拿红酒杯的时候,应该拿酒杯柄或杯底,这样才不会影响到酒温。握住酒杯的杯脚,将杯脚置于拇指和一只或两只手指中间轻握,这是最简单的一种方法。这种方法可以很简单地倾斜酒杯,观察酒的颜色以及旋转酒杯里的酒液。挑选红酒杯的技巧:1、红酒杯要透亮、光滑、杯壁要薄,透光性要好,晶莹剔透。2、关于红酒杯的材料选择,材料几乎决定了红酒杯的品质。市面上的红酒杯有两种材质,一种是普通玻璃,一种是水晶玻璃。水晶玻璃材质更加坚硬、耐磨、晶莹剔透而且更加轻盈,相比较普通玻璃而言,水晶玻璃的红酒杯品质更好,能更好地体现红酒的韵味。3、选购红酒杯前,要关注红酒杯的做工。观察红酒杯是否有气泡,选择气泡少,碰撞声音清脆的杯子。4、选购红酒杯前,要观察红酒杯的抛光,选择光泽度好的杯子。光泽度好的杯子更能体现红酒的韵味。2023-07-27 09:59:241
红酒杯怎么拿 拿酒杯的正确手势
红酒杯 盛红酒的酒杯,杯脚较短,杯身较肥大,可以用食指和中指夹住杯角,喝时拿近杯身,手的温度有助红酒释放其香味。由于红酒的适饮温度在12—18°,因此红酒杯的拿法特别要注意别碰到杯肚,而更讲究的专业拿法则是用手拖住酒杯底座,避免酒醒过快。 白葡萄酒杯 相对于红葡萄酒杯,白葡萄酒杯比较小一些,也没有那么宽,是个拉长的椭圆形。杯口略大于肚,适合用于稍甜、冷藏过的酒。倒酒至三分之二左右。 香槟杯 拿葡萄酒或香槟杯最基本的一点,就是要握住酒杯底部的细长把,而决不要碰触酒杯上端盛放酒的部分。敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方,中指扶着杯脚,食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。 手指尽量伸直,显现手部优美曲线。细长的香槟杯有助于欣赏到丰富的气泡。如若想将观赏气泡与品尝美酒结合,可以选择杯底收细的大杯。 鸡尾酒杯 这种杯子底部有细长握柄,上方约呈正三角形或梯形 ,因为多数鸡尾酒需要经过冰处理,所以鸡尾酒杯的拿法和葡萄酒杯相同,都是握住杯脚的部分即可,那样可以避免手的温度影响到酒的风味。 传统笛杯 笛形杯杯肚小而纤长,不仅看上去比较精致,而且有利于让酒液保持低温,更重要的是,笛形杯能够让气泡缓缓上升。所以用来装啤酒的细长型传统笛杯,应握住杯身下方较细的部分,那样不仅能使啤酒保持低温,还会给人一种优雅的感觉。 白兰地酒杯 白兰地适合加温饮用,所以正确的持杯方法是用手掌由下往上包住杯身。这样手的温度将传导到白兰地而适度引出酒的香醇。 白兰地度数高,为避免酒气太弥散,杯口不用开太大,不适合大口喝。但一般招待宴会上很少出现白兰地这样烈性酒的身影,所以并没有葡萄酒和香槟杯那般严苛的拿法。 中式酒杯 拿中式酒杯不要用整只手环绕拿杯,应该用拇指和食指捏紧杯身一半的地方,将杯身卡在虎口的部位,其余三指自然放松。不可拿得过于靠上,尤其是给别人拿杯子时,那样手指的细菌会沾染在杯口,很不卫生。 用这种酒杯喝酒时,一定要倒满并且一饮而尽。如果要敬酒给别人,要用右手握杯左手手指轻轻托在杯底,以示敬意。2023-07-27 10:00:091
红酒杯选购技巧是什么
1、清澈度:红酒杯的清澈度是我们品红酒时十分看重的一点。杯子的清澈度高,红酒对于我们的视觉冲击力也就越大,也就能够更加刺激我们的感官,从而能够享受到红酒在视觉上的诱惑力。所以通常来说红酒杯也是越薄越好的。 2、杯型:杯身是球形才够完美,而且还不能太小,因为要有足够空间让酒与空气接触,其酒的香气才得以发挥出来。同时酒杯一定要收口,可以对红酒的香气有一个回收的作用,从而防止珍贵的香气的散失。 3、杯体:我们对红酒杯的要求是杯体晶莹剔透,平整且无水纹气泡,同时也要无花色的简洁无色的杯体。 4、杯口:红酒杯的杯口有大有小,较大的杯口比较容易释放红酒的香气,初次接触会觉得香气凌人,一阵芳香之气扑面而来,但同时香气单薄,存留时间也会稍短一些;如若杯口较小,则对红酒香气的回收效果较好,即使香气没有时间发挥出来,也能够在后期感受到非常浓郁的酒香,并且时间也会相对较长一些。 以上就是红酒杯选购技巧是什么的介绍了,希望对你有帮助。2023-07-27 10:00:221
红酒杯要怎么选
1、红酒杯的材质。自古就有葡萄美酒夜光杯的说法,说要葡萄酒所用的酒具材质最好是选择光滑透明,其材质的冷硬度不能干扰酒质才行。品葡萄酒是比较高雅的,看酒的色泽是第一步,透明酒具可以让我们更直观的看到,所用一般选择玻璃、水晶等材质,对于高档场所的话,最好选择更轻薄清晰、碰杯声清脆的水晶杯。2、红酒杯的大小。酒杯大小与其容量有关,大的酒杯可以在摇杯时不让酒液洒出来,而摇杯是让葡萄酒香气释放的方式,也是品酒的一个步骤。当然不同的品酒方式,酒杯的大小也要不同才能保证酒的口感。3、红酒杯的脚高。高脚杯可以避免指纹印在杯肚上影响品酒观察,而且葡萄酒对温度是很敏感的,使用高脚杯一般只要捏住脚、底部就行,可以避免酒温被体温影响。4、红酒杯的杯肚形状。一般的葡萄酒杯是锥形的,它的开口比杯肚小,有助于酒香的凝聚,还可以一定程度的限制酒液与空气的循环接触,更好地保留红酒的酒香与口感。2023-07-27 10:00:281
一般的红酒杯可以装开水吗?
不是很热是可以的,不可以装非常热的开水。红酒杯是装凉的红酒,如果装热水的话,杯身和杯脚的连接附近可能炸开。在日常的保养过程中,要注意将酒杯清洁干净,不要留下任何污渍和水痕。使用前用干净的细丝绸擦干净酒杯,再进行饮用。饮用过后的酒杯,需当日清洗干净。红酒杯属易碎品,高档的水晶杯更是价格昂贵,因此不可和陶瓷器皿、刀叉等餐具混合洗涤,手洗为宜,用热水浸泡,接着用蒸馏水冲洗,用纯棉布抹干。此外,红酒杯使用过后应立即清洗。洗涤时也可先用温和的清洁剂洗净,再用热水冲洗,最后以不留棉絮的干布擦干,最好是倒挂于杯架上或将杯口朝上立放,以免积存某些异味,再存放在酒柜里。注意,洗酒杯时一定要握住杯身,不能捏着杯脚。切记不要将酒杯倒扣在纸制品上,纸浆的气味对品尝有一定的影响。长时间放在橱架上的酒杯易沾灰尘及松香或木材味,使用前应以布沾些重酸纳或硼砂擦拭,再以水洗清。扩展资料:不同的酒杯喝不同的酒喝红葡萄酒要选肚子大一些的酒杯,因为红酒需要和氧气接触,才能使酒香味被完全释放出来。如果是陈年的红酒,就更需要用大杯子,这样可以快速散掉常年存放的陈腐气味,避免干扰酒的醇香。喝白葡萄酒的酒杯,杯肚和杯口都偏小,这样容易聚集酒的香气,不至于让香气消散得太快。细长的杯子则是用来喝香槟的,可以欣赏到气泡徐徐上升的过程,大杯子就没有这样的“美感”了。品甜酒最好选择杯口像花瓣一样打开的酒杯,这样饮酒的时候可以让酒液直接流向位于舌尖的甜味区。参考资料来源:百度百科-红酒杯2023-07-27 10:00:361
红酒杯的正确拿法
红酒杯的正确拿法:握住杯柄,杯柄置于拇指,食指和中指之间。最常见的红酒杯拿法是用自己的手掌握住杯柄,然后把杯柄放在拇指、食指、中指的中间,其他手指自然放置就可以了。同时,你可以轻摇酒杯,晃动酒液,观察杯中葡萄酒的颜色和形态。用这种方法拿红酒杯有几个好处,第一个好处就是不会在红酒杯上留下指印,在社交中更有仪态。并且握住杯柄手部不会对红酒杯盛酒的部分产生遮挡,有利于对红酒的观察鉴赏。同时握住杯柄不会让手的温度传到红酒,影响对酒的品尝。敬酒时可以用拇指、无名指和小指握住杯脚下方,中指扶着杯脚,食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。手指尽量伸直,显现手部优美曲线。红酒杯怎么洗才干净红酒杯要清洗的时候需要手拿着杯壁一边旋转一边清洗,如果一定偏要用清洁剂的话,建议用小苏打水替代,但是一定要冲洗干净,因为小苏打会留下一点异味。洗好的杯子,可以用纯棉不掉毛的布一边旋转一边擦拭,当然不建议你直接晾干它,擦的时候要顺着一个方向旋转。清洗后让杯子水分自然干掉。这是在你把杯子擦拭掉大部分的水分后做的。把杯子倒放或者挂起来,就象我们看到酒吧挂杯子一样,假如没有那种挂起来的东西,就在平整的桌子上放一条干净的布或者纸斤,把杯子倒放在上面。洗涤剂常常会残留在杯子,这会影响葡萄酒的香味和味道。2023-07-27 10:01:011
红酒杯尺寸
高:155±5mm,杯底直径约为70mm。红酒是葡萄酒的一种,红酒杯又叫高脚杯,红酒杯的标准尺寸:高:155±5mm,杯底直径约为70mm,杯口直径为65mm,红酒杯的主要材质有水晶和玻璃,水晶杯和玻璃杯带来的香气与口感会有细微差别,其原因主要是两者表面的粗糙程度不同而造成的。2023-07-27 10:01:201
红酒杯的正确拿法
红酒杯的正确拿法方法如下:1、盛红酒的酒杯,杯角较短,杯身较肥大,可以用食指和中指夹住杯脚,喝时拿近杯身,手的温度有助红酒释放其香味。2、由于红酒的适饮温度在12-18°,因此红酒杯的拿法特别要注意别碰到被肚,而更讲究的专业拿法是用手拖住酒杯底座,避免酒醒过快。3、拿葡萄酒或香槟杯最基本的一点就是要握住酒杯底部的细长把,而就不要碰触酒杯上端盛放酒的部分。4、敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方,中指扶着杯脚,食指轻搭在杯脚与酒杯连接。女生怎么拿酒杯比较优雅盛白葡萄酒及香槟的酒杯为高脚杯,喝时拿住杯脚下面部分,手不要碰到杯身,因为白葡萄酒及香槟喝时通常是要冰冻的,而手的温度会使它温热起来。敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方,中指扶着杯脚,食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。手指尽量伸直,显现手部优美曲线。在酒会上想做一名优雅的美女子,还需要做到喝酒举杯不离“腋”,避免在酒杯上留下唇印”,饮用葡萄酒时尽量不要抬起下巴、扬起脸。喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈摇晃杯子。在敬酒与人碰杯时,自己的杯身比对方略低时,表示你对对方的尊重。2023-07-27 10:01:271
红酒杯350ml420ml哪个好用
350毫升。红酒杯350毫升,一般用于家庭使用,杯口相对较浅,高度深度正好合适,420毫升的红酒杯整个看起来更加有气质,新旧更加方便,但在使用的过程中能够使用到的场景并不是很多。对于红酒杯的选择,我们可以根据自己的实际情况以及实际场景的需求。2023-07-27 10:02:051
新买的红酒杯第一次使用需要用开水烫一下吗,烫的话会不会损坏杯子呢?
新买的红酒杯第一次使用可以用开水稍微烫一下消毒,不会损坏杯子。用热水烫一下是通常清理新买的酒类器具的常用方法;如购买红酒杯的时候人家卖家未强调注意事项的话一般是可以采用开水烫的办法;如果不放心担心热胀冷缩造成破碎的话可以用洗洁精清洗之后放到消毒柜消毒一下。扩展资料:洗红酒杯注意事项:1、如果杯子上有水垢或者油的东西不好清洗,可以用食用的醋涮洗一下,然后再用清水洗,会比较干净,而且洗出来的杯子光洁度好。2、切记食用洗洁剂之类的动东西去洗,因为好的红酒杯表面光洁,非常容易清洗,用软布轻擦就好了,如果不太好洗,可以尝试上面的办法去洗。如果放了洗洁剂,洗洁精中的香味添加剂很多完全洗干净,所以等使用时,洗洁精的香味会大大破坏红酒的原始香味,把酒糟蹋了。红酒杯的材质:红酒杯的主要材质有水晶和玻璃,水晶杯和玻璃杯带来的香气与口感会有细微差别,其原因主要是两者表面的粗糙程度不同而造成的。通过显微镜可以观察到,水晶的表面的凹凸要比玻璃多,更挂杯,用来装香槟酒的时候,气泡的表现会更出色,同时杯壁上的小凹凸能更持久地留住这些泡沫,这正是香槟酒的灵魂所在。2023-07-27 10:02:111
餐桌上放两个红酒杯的用途是什么
一般我们进入餐厅会看到餐桌上摆两个高脚红酒杯,主要是餐前的装饰为主。入座后,服务员会根据你的需求来确认是否撤走这两款红酒杯,如果你选择在用餐时喝红酒,服务员会保留酒杯,有的客人因为不喝酒,但是为了应酬会选择在在杯子里加入柠檬水在和客人碰杯的时候使用。有关葡萄酒餐桌礼仪最早形成于西方,如今已逐渐为国际社会所通用。初进餐厅,应在等候区等待领台人员带位,不可以径自进去找到自己认为合适的座位就座。假如您在欧洲这样做则有可能会被请出餐厅。当领台人员带到座位后,应先让女士入座,并将最佳视野的位子让给女士。因为欧洲人认为右方为大,所以要尽量让女士坐在男士的右方。当您需召唤服务员时,切勿采用拍手或弹手指的方式,只需稍微举一下手即可。这样做也可以检验一下该餐厅的服务水准。通常只要顾客使个眼色,好的服务员便会注意到您需要他服务了。喝酒的顺序一般是:先喝白酒,后喝红酒;先喝年轻的酒,后喝老年份的酒;先喝清淡的酒,后喝浓郁的酒;先喝干酒,后喝甜酒。当然这只是一般规则,并非绝对。点酒时,可以先浏览一下酒单,考虑一下自己的兴趣、预算及酒单内是否有让人惊喜的发现等。假如您一时拿不准主意,可以求助于服务员,告诉他您已点了什么菜,想喝或喜欢喝哪一类的酒,请他推荐或建议。假如您想要的酒恰巧不在酒单内,就要问得更仔细一些,包括产区、年份,尤其是价格,以免超出您的预算.点过了酒,服务员会把酒拿过来, 先让您确认一下,验明正身后在您的身旁开瓶。开瓶之后,服务员要先把木塞给您检查,您可以嗅一下是否有异味及木塞是否异常。若一切正常您就点头示意可以开始试酒了。服务员会倒一些酒在您的酒杯里。现在是您展示试酒功力的时候了。依照试酒三部曲,先看后闻最后品尝。在您试酒时,除非酒有明显的变质,否则不可任意要求换酒,更不可以“这个味道我不喜欢”为由而要求换酒。如果您不想再喝酒而服务员还想继续为您斟酒的话,您只需用手碰碰杯子,示意不想再喝了即可。2023-07-27 10:02:382
红酒杯的材质有哪几种
目前,红酒杯的材质以玻璃和水晶为主。虽然在外观上极为相似,但是水晶酒杯和玻璃酒杯带来的香气与口感会存在细微的差别,这是由两者表面相异的粗糙程度所致。通过显微镜可以观察到,与玻璃平滑的表面相比,水晶表面具有较多的凹凸面,葡萄酒在酒杯晃动的过程中,利于打破酒分子释放香气;用其盛放香槟酒,气泡的表现会更加出色,同时杯壁上的凹凸面能够持久地留住酒体的泡沫,而这正是香槟酒的灵魂所在。此外,水晶材质具有较强的韧性,耐磨度较高;光的折射点也是异常丰富,从而使酒杯在自然光的照射下显得格外美观;而其不含任何色泽、完全透明的特质能够更好地烘托葡萄酒的美感,还原酒体的本来面目(玻璃通常带有灰绿的色泽)。基于以上诸种因素,水晶杯才会成为爱酒人士的首选。红酒杯的材质有哪几种?如何分别好坏,玻璃工厂告诉你。2023-07-27 10:02:542
红酒杯哪个牌子好
德国丽固Luigi Bormiol 这个牌子的红酒杯质量挺好的,高档大气,送人自用都合适,有看到很多中高档餐厅酒店也在用。2023-07-27 10:03:134
红酒杯的保养
在日常的保养过程中,要注意将酒杯清洁干净,不要留下任何污渍和水痕。使用前用干净的细丝绸擦干净酒杯,再进行饮用。饮用过后的酒杯,需当日清洗干净。红酒杯属易碎品,高档的水晶杯更是价格昂贵,因此不可和陶瓷器皿、刀叉等餐具混合洗涤,我也不建议用洗碗机来洗,国内某些家庭豪华装修的厨房会有这样的洗碗机,但还不如国外专门设计用来清洗酒杯的洗杯机好。所以还是手洗为宜,首先用热水浸泡,接着用蒸馏水冲洗,用纯棉布抹干。此外,红酒杯使用过后应立即清洗。洗涤时也可先用温和的清洁剂洗净,再用热水冲洗,最后以不留棉絮的干布擦干,最好是倒挂于杯架上或将杯口朝上立放,以免积存某些异味,再存放在酒柜里。注意,洗酒杯时一定要握住杯身,不能捏着杯脚。切记不要将酒杯倒扣在纸制品上,纸浆的气味对品尝有一定的影响。长时间放在橱架上的酒杯易沾灰尘及松香或木材味,使用前应以布沾些重酸纳或硼砂擦拭,再以水洗清。可看出,喝杯红酒从开始到结束都是很讲究的,就看你怎么讲究了。正确清洗葡萄酒杯的姿势:红酒杯通常是易碎品,所以洗酒杯的时候一定要握住杯身,不能只手捏着杯脚,否则轻轻一转,价值不菲的水晶杯子很容易就碰碎了。2023-07-27 10:04:261
红酒杯(高脚杯)能不能装热水
当然可以2023-07-27 10:04:417
如何挑选红酒杯怎么挑选红酒杯
1、葡萄酒杯是专为饮用和品尝葡萄酒而设计的。这是一种玻璃器皿。为不同类型的葡萄酒选择合适的酒杯是非常重要的。这一点非常重要,因为玻璃的形状和颜色会影响葡萄酒的味道2、酒杯应该透明而朴素。酒杯有三部分,它们是身、茎和脚。酒杯应该由玻璃或水晶制成。酒杯应该精心设计,将葡萄酒的关键部分带到舌头和鼻子上。3、选择合适的酒杯也很重要,怎样拿着酒杯也很重要。手指应该放在茎部,这样身体的温度不会影响酒杯中酒的味道。将葡萄酒放在杯身会留下你的指纹,如果检查清晰和颜色,会影响葡萄酒的视觉外观。2023-07-27 10:04:551
红酒杯的学名
红酒杯子叫什么?2023-07-27 10:05:055
红酒杯能用洗碗机清洗吗
可以。多功能自动洗碗机、小全净自动洗碗机,适用于一般酒吧:清洗干净卫生满足酒吧高标准清洗要求;可以清洗的餐具种类不限,包括高脚杯;不用专人操作,使用方便。对于大型酒店,餐具较多,如果用全自动全功能洗碗机或超洁净洗碗机清洗餐具时,红酒杯可单独装框洗碗机清洗2023-07-27 10:05:233
新买的红酒杯第一次使用需要用开水烫一下吗,烫的话会不会损坏杯子呢?
可以。红酒杯先放置一段时间升温至室温,在用30~40°的热水泡一下,最后再放入开水中烫一下消毒。红酒杯的清洗方法:(1)洗碗机法杯脚较短的非水晶杯一般考虑洗碗机法,倒入一点清洁剂即可。不要设置成加热操作,以免将酒杯上未冲洗干净的清洁剂烤干。当清洗结束后,立即将酒杯取出,并用不起毛的洗碗巾擦干。(2)温水冲洗法只需要用温水不断冲洗酒杯,直到酒杯上没有任何酒渍或其它污渍即可。然后,将酒杯倒置于干净的毛巾上待其自然风干。(3)清洁剂法往酒杯中倒入一滴温和的清洁剂,并用海绵不断擦拭,以保证所有酒渍都去除干净,然后用清水冲洗,切忌要将残留的清洁剂冲洗干净,以免影响之后的葡萄酒品鉴。(4)苏打法水晶杯具有多孔渗透性,很容易吸收各种气味,因此最好使用无异香的清洁剂。为了避免沾上异味,使用苏打法是很好的选择。因为洗涤碱或小苏打都属于温和类物质,能够有效清除残余的污渍,保持酒杯清洁,同时不会残留任何异味。(5)肥皂水法将酒杯置于温肥皂水中,并拿一块干净的海绵轻轻擦洗。将酒杯冲洗干净后可以消下毒,然后再使用干净的布料将手印和水迹擦拭干净。扩展资料:红酒杯制作材质:1、红酒杯的主要材质有水晶和玻璃,水晶杯和玻璃杯带来的香气与口感会有细微差别,其原因主要是两者表面的粗糙程度不同而造成的。2、通过显微镜可以观察到,水晶的表面的凹凸要比玻璃多,更挂杯,用来装香槟酒的时候,气泡的表现会更出色,同时杯壁上的小凹凸能更持久地留住这些泡沫,这正是香槟酒的灵魂所在。2023-07-27 10:05:291
红酒杯应该用什么布擦
纯棉布2023-07-27 10:05:575
红酒杯的高度是多少?
通常用的是100毫米的。最矮50MM,正常100MM,特殊用来做饮料和冰淇淋的100MM。,也可以见到150MM的 但是用的不多。参考资料高脚杯_互动百科:http://www.baike.com/wiki/%E9%AB%98%E8%84%9A%E6%9D%AF2023-07-27 10:06:371
女士优雅拿红酒杯姿势是怎样
女士优雅拿红酒杯姿势主要包括以下几个步骤:首先,用纤细的手指持住杯杆,将手放在杯底部,轻轻旋转红酒杯。接着,用拇指和食指托住杯杆,将手放在杯底,不要触碰杯身。在拿起红酒杯时,手臂保持放松,不要过于僵硬。品尝红酒时,将杯子稍微倾斜,靠近嘴唇,细细品味红酒的香气和口感。2023-07-27 10:06:441
酒文化礼仪详解:正确的红酒杯的拿法
葡萄酒我们都知道要用高脚杯来盛,这是一个很基本的常识。如果在家的时候,随意的拿杯都是可以的,但是在公众的场合中,拿杯这一个看似简单的问题,却有很大的讲究,究竟应该如何正确的拿红酒杯?让我们一起到 酒文化 看看! 1、盛白葡萄酒及香槟的酒杯为高脚杯,喝时拿住杯脚下面部分,手不要碰到杯身,因为白葡萄酒及香槟喝时通常是要冰冻的,而手的温度会使它温热起来。 敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方,中指扶着杯脚,食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。手指尽量伸直,显现手部优美曲线。 盛红酒的酒杯杯脚较短,杯身较肥大,可以用食指和中指夹住杯角,喝时拿近杯身,手的温度有助红酒释放其香味。在敬酒与人碰杯时,自己的杯身比对方略低时,表示你对对方的尊重。 喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈摇晃杯子。杯底应该留有少量剩余,不可一饮而尽。 2、一般的中式玻璃酒杯,要注意拿杯子时不要用整只手环绕拿杯子,而应该用拇指和食指捏紧杯身一半高度的地方,将杯身卡在虎口的部位,其余三指自然放松。不可以拿的过于靠上,尤其是给别人拿杯子,那样手指的细菌会沾染在杯口,很不卫生。 如果要敬酒给别人,要用右手握杯左手手指轻轻托在杯底,以示敬意。 3、中式的盏或者盅,没有什么特别的拿法,但是注意用这种器皿喝酒时,一定要倒满并且一饮而尽,与西方喝酒的要求相反。 【结束语】正确的做一件事,能够看得出来你这个人有没有基本的礼貌,也能看出你有没有一定的修养。2023-07-27 10:07:041
红酒怎么拿,红酒杯怎么拿?
1.盛白葡萄酒及香槟的酒杯为高脚杯,喝时拿住杯脚下面部分,手不要碰到杯身, 因为白葡萄酒及香槟喝时通常是要冰冻的,而手的温度会使它温热起来。 敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方,中指扶着杯脚,食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。手指尽量伸直,显现手部优美曲线。 盛红酒的酒杯杯脚较短, 杯身较肥大, 可以用食指和中指夹住杯角,喝时拿近杯身, 手的温度有助红酒释放其香味。 在敬酒与人碰杯时,自己的杯身比对方略低时,表示你对对方的尊重。 喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈摇晃杯子。杯底应该留有少量剩余,不可一饮而尽。 2.一般的中式玻璃酒杯,要注意拿杯子时不要用整只手环绕拿杯子,而应该用拇指和食指捏紧杯身一半高度的地方,将杯身卡在虎口的部位,其余三指自然放松。不可以拿的过于靠上,尤其是给别人拿杯子,那样手指的细菌会沾染在杯口,很不卫生。 如果要敬酒给别人,要用右手握杯左手手指轻轻托在杯底,以示敬意。 3.中式的盏或者盅,没有什么特别的拿法,但是注意用这种器皿喝酒时,一定要倒满并且一饮而尽,与西方喝酒的要求相反。2023-07-27 10:07:151
红酒杯的拿法示图?
1、把高脚杯夹在食指和中指的中间!其他手指自然向里弯曲!拇指也可以轻轻护住杯的四分之三处,此方法比较绅士。2、正常的用拇指和食指轻握杯子的四分之三处,虎口对着杯和柱子的地方。此方法比较一般。3、握住高脚杯住的一半或者少于一半处,其他手指自然轻握。此方法比较昧气,适合女士。使用高脚杯的目的则在于让手有所把持,避免手直接接触杯肚而影响了酒的温度。用拇指、食指和中指并持杯颈,千万不要手握杯身,这样既可以充分欣赏酒的颜色,手掌散发的热量又不会影响酒的最佳饮用温度。高脚杯,这种杯杯托上立着一只细长脚,所以才称其为高脚杯。不过它可不仅是为了美观,喝红酒十分讲究一个品字,真实地品出它的原本风味首先要求一定的温度,而这只高脚的目的就是将品尝者手掌的温度与盛酒的球部杯底隔离开,以免影响红酒温度。2023-07-27 10:07:402
红酒杯是用什么材质做的,有没有好点的红酒杯呢?
一般都是玻璃杯,水晶的比较贵2023-07-27 10:08:275
如何清洗红酒杯
1. 不要将红酒杯和其他餐具一起放进洗碗机清洗,其中有两个重要的原因。其一,普通家用的洗碗机过于粗糙,不适合清洗精致易碎的酒杯。您使用的洗碗机是设计用于清除餐具上的油渍污渍的,这种清洗方式太过猛烈。轻则您的杯子会出现裂痕缺口,重则会破碎掉。其二,酒杯会被餐具上的剩余残渣弄脏。于是所有的清洗都是白费的,您还得重新把染上油污的酒杯再次清洗一遍。 2. 如果您一定要使用洗碗机,那么请不要使用辅助冲洗。很多洗碗机都带有辅助冲洗功能。其作用是帮助干燥餐具。残留在盘子,刀叉或是其他光洁的表面上的水分会形成“水珠”,当器具被干燥后,盘子表面就留下了水珠的痕迹。而辅助冲洗可以分解水流的表面张力,使盘子的表面没有残留水珠。所以这项功能对清洗玻璃杯来说是非常不合适的,其表面会留下一层洗涤剂形成的薄膜。 3. 用热水进行人工手洗。最好是用热水清洗,然后自然风干。摄氏83度的热水是最好的,用来清洗玻璃器皿具有杀菌消毒作用。绝大部分正规的洗杯机都是使用这一温度,或者更高温度。请注意,我说的是正规的洗杯机,而不是国产的洗碗机。 4. 让酒杯自然风干,不要擦干。用热水冲洗完酒杯后风干,专家的建议是将其摆在一边晾干而不要擦拭。从严格意义上来说,就算是用最洁净的茶巾来擦拭也会有纤维余留在玻璃杯上。所有这些都会影响葡萄酒的香味。 5. 可能的话使用一丁点洗涤剂。如果有一些残留物质无法清除,而不得不使用洗涤剂,那么也要尽可能的少用。酒杯上留下的唇膏要在清洗前擦干净。然后用一点点洗涤剂清洗,再反复冲洗几次。从健康方面考虑,绝大部分正规的洗杯机都只使用一点点洗涤剂。但如果能完全避免的话,效果会好很多。 6. 清除掉酒杯上的灰白色薄膜状物质。它不但会影响酒的味道,对酒杯本身更加具有破坏性。解决方法很简单。只要把这些杯子浸泡在醋里面一到两个小时就可以了。醋(醋酸)会消灭(葡萄酒)所产生的原生物。然后你的酒杯就又变得清洁透亮了。 其实做起来很简单。和葡萄酒以及葡萄酒酿制一样,越干净越好,保持其原始的面貌。 中国的知名洗碗清洁剂-洗洁精,相信大多家庭依然在用,在安利的产品横空出世后,主妇们多了一个新的选择,而去污能力也有别于一般洗洁精,但是用这两种清洁剂对于刚喝完的葡萄酒杯,也许都有点不合适,应该怎么做呢?直接用水就可以了.因为葡萄酒杯的杯身比较薄(超出一毫米厚不算),用清洁剂的话会对玻璃和水晶产生化学和腐蚀反应,而葡萄酒杯在我们肉眼看来是光滑的,但是显微镜下却是凹凸的,所以才有"挂杯"的现象(当然,这也要看葡萄酒本身的糖份是否足够).为了不让这些凹凸的玻璃受到化学磨搽而造成破坏,直接用水是最好的方法.水已经能把葡萄汁(酒)的糖份冲洗掉. 明白了原理后,遵循以下方法来洗:手拿着杯壁一边旋转一边清洗.如果一定偏要用清洁剂的话,建议用小苏打水替代,但是一定要冲洗干净,因为小苏打会留下一点异味.洗好的杯子,可以用纯棉不掉毛的布一边旋转一边擦拭,当然不建议你直接晾干它,擦的时候要顺着一个方向旋转.(不要拿着高脚部分、另一只手去旋转着清洗杯壁,因为高脚和杯子体连接的部位是最容易碎的地方) 还有一个晾干的方法(就象晾衣服):让它里面的水分自然干掉,这是在你把杯子擦拭掉大部分的水分后做的.把杯子倒放或者挂起来,就象我们看到酒吧挂杯子一样,假如没有那种挂起来的东西,就在平整的桌子上放一条干净的布或者纸斤,把杯子倒放在上面. 洗涤剂常常会残留在杯子,这会影响葡萄酒的香味和味道。我们强烈地建议你用手清洗好的水晶杯,并使用洗涤碱或小苏打,(洗涤碱更好些,因为它不会像小苏打那样凝结成块。)两种洗涤剂都不会在杯子上留下滑腻朦胧的残余的痕迹。你可以在超级市场中的肥皂或洗涤用品部找到洗涤碱。2023-07-27 10:08:551
十大红酒杯品牌有哪些?
中国酒杯品牌网排名榜有:喜匠无铅水晶杯,中国酒杯牌子网排名有:喜匠无铅水晶白酒杯,你可以去了解一下。2023-07-27 10:09:331
红酒杯怎么拿
拿红酒杯的方法如下:第一种方法:用手握住酒杯的杯脚,将杯脚置于拇指和一只或二只手指中间轻握,这是最简单的一种方法。此方法可以轻松将酒杯进行倾斜,可以随时观察酒的颜色以及旋转酒杯里的酒液。第二种方法:用拇指和食指控制住杯柱,剩下的三指自然的靠在杯柱和杯底之间。这是一种最常见拿红酒杯的姿势,对所有的人和产和都是适合的。第三种方法:用我们的拇指和食指控制住杯柱,中指支撑住底座,剩下的手指自然的收入手中。这种手法相对比较专业,比较适合专业的品鉴会。红酒保存方法1、保持恒温:红酒在保存期间要很好的控温,保持所处的环境温度不变,最好在12-15℃之间。温度过高、太低或者是温差太大都会影响品质。最好不要将红酒放在冰箱内,因为冰箱内的温度频繁变化,对保存红酒不利。2、控制湿度:红酒在保存期间还要注意湿度问题,最好保证湿度在60-70%之间。若是长期处在干燥的环境下,上面的木塞容易老化,容易进入空气,会影响酒液的品质。3、阴暗避光:存放红酒时一定要放在阴暗、避光的地方才行。因为红酒里面含有大量的单宁,这种物质可很好的保护酒液的口感和风味,能促使红酒保存的时间更久。但是该物质在光照环境下会加速分解,就会影响口感品质,降低贮藏时间。4、避免震动:红酒存放的时候还要避免震动,放在安静的环境下。因为震动会加入分子移动,会让酒液里面的各种物质发生化学反应,会导致口感变差,红酒就没有饮用的价值了。2023-07-27 10:10:081
红酒杯多少毫升呢?
红酒杯一般用360毫升的。红酒杯常见的规格有180ml、240ml、360ml,喝红酒的时候,在红酒杯中倒入三分之一左右的红酒,方便摇杯,不用担心红酒一摇就会溢出来。1、大容量红酒酒杯容量为230毫升。2、小容量红酒酒杯容量为180毫升。最适量的倒酒是不宜超过葡萄酒杯的三分之一,这样30ml至40ml的容量在杯中,不管是生手还是熟手摇晃起来得心应手,不会一摇就溢出来,而且你是置于拇指和一只或者两只手指中间摇或者放在桌上摇,都会非常高雅。红酒杯在日常的保养:要注意将酒杯清洁干净,不要留下任何污渍和水痕。使用前用干净的细丝绸擦干净酒杯,再进行饮用。饮用过后的酒杯,需当日清洗干净。所以还是手洗为宜,首先用热水浸泡,接着用蒸馏水冲洗,用纯棉布抹干。此外,红酒杯使用过后应立即清洗。洗涤时也可先用温和的清洁剂洗净,再用热水冲洗,最后以不留棉絮的干布擦干,最好是倒挂于杯架上或将杯口朝上立放,以免积存某些异味,再存放在酒柜里。注意,洗酒杯时一定要握住杯身,不能捏着杯脚。切记不要将酒杯倒扣在纸制品上,纸浆的气味对品尝有一定的影响。长时间放在橱架上的酒杯易沾灰尘及松香或木材味,使用前应以布沾些重酸纳或硼砂擦拭,再以水洗清。2023-07-27 10:10:381
红酒杯最早出现在中国是几几年的?
好像有个汉朝墓里出现了玻璃杯2023-07-27 10:10:572
红酒杯的制作工艺
红酒杯的制作人工吹制的机器吹制的区别:外观差别:机制产品——市场上见到的基本是完全明料产品,造型单一,款式较少,产品较笨重,产品的流线性较差,杯挺与底部结合处过渡生硬,但产品尺寸规格的一致性较好,没有气泡和水波纹,牢固性差。人工吹制产品——明料产品辅以各种装饰,造型变化多,色彩及款式丰富,产品较轻盈,产品流线性好,明显流露出美感,产品自身设计能够紧跟市场消费的时尚潮流,能够给消费者较多的选择,能够最大限度满足个性化消费主张,有气泡和水波纹,牢固性好。手工制造,都会有细微条纹和少数气泡及化料的黑白点和装饰的细微差别,存在气泡和条纹也是人工和机制玻璃工艺的重要区别之一,也是收藏家鉴定有无收藏价值的有力证据。生产工艺差别:机制产品——机器生产线所为,产量较高,通常一条中等的生产线日生产量就能达到几万只甚至十几万只,但没有任何人工技艺含量。人工吹制产品——每只产品的每个生产环节皆由人工完成,产量较低,通常每个生产班组的日产量是几百只,但每只产品都蕴含着匠师的独特技艺和精雕细琢之功。价值差别:机制产品——价值较低,更多的满足消费者的使用功能,缺少观赏性。人工吹制产品——价值较高,除具备基本使用功能外,在使用的过程中,增添了许多自豪、高雅、特别的生活情趣。市场差别:机制产品——主要面向宾群体性消费场合,价格低廉。人工吹制产品——主要面向家庭消费场合,尤其被广泛追求个性化消费、时尚消费的群体所热衷。2023-07-27 10:11:061
3dsmax红酒杯怎么做
3DMAX红酒杯建模基本方法:1.用样条线画出红酒杯的侧轮廓:2.添加“车削”修改器,勾选“焊接内核”选项,完成。【完成】2023-07-27 10:11:331
鹤冲天的解释鹤冲天的解释是什么
鹤冲天的词语解释是:后世遂以“鹤冲天”谓羽化登仙。飞鹤直上云天。比喻科举登第。词牌名。(1)双调84字,仄韵。(2)《喜迁莺》、《风光好》的别名。鹤冲天的词语解释是:后世遂以“鹤冲天”谓羽化登仙。飞鹤直上云天。比喻科举登第。词牌名。(1)双调84字,仄韵。(2)《喜迁莺》、《风光好》的别名。拼音是:hèchōngtiān。注音是:ㄏㄜ_ㄔㄨㄥㄊ一ㄢ。结构是:鹤(左右结构)冲(左右结构)天(独体结构)。鹤冲天的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、引证解释【点此查看计划详细内容】⒈见“鹤冲天”。亦作“鹤冲天”。⒉后世遂以“鹤冲天”谓羽化登仙。引晋陶潜《搜神后记》卷一:“丁令威,本辽东人,学道于灵虚山。后化鹤归辽,集城门华表柱。时有少年,举弓欲射之。鹤乃飞,徘徊空中而言曰:‘有鸟有鸟丁令威,去家千岁今来归,城郭如是人民非,何不学仙冢垒垒。"遂高上冲天。今辽东诸丁云其先世有升仙者。”宋罗烨《醉翁谈录·赵旭得青童君为妻》:“与君宿世有奇缘,衾枕交欢岂偶然。十载为期君记取,洞明山上鹤冲天。”⒊飞鹤直上云天。比喻科举登第。引前蜀韦庄《喜迁莺》词:“_已迁,龙已化,一夜满城车马。家家楼上簇神仙,争看鹤冲天。”前蜀韦庄《癸丑年下第献新先辈》诗:“千炬火中_出谷,一声_后鹤冲天。”⒋词牌名。(1)双调84字,仄韵。(2)《喜迁莺》、《风光好》的别名。二、网络解释鹤冲天鹤冲天,词牌名,始见于北宋柳永词。《词谱》以《鹤冲天·闲窗漏永》为正体,双调八十四字,前段九句五仄韵,后段八句五仄韵。另有双调八十六字,前段十句六仄韵,后段九句五仄韵等两种变体。代表作品有《鹤冲天·黄金榜上》等。关于鹤冲天的诗词《鹤冲天·不过杏林庄二十年矣》《鹤冲天》《鹤冲天·晓月坠》关于鹤冲天的诗句鹤冲天气羽毛全争看鹤冲天遽作鹤冲天关于鹤冲天的成语怒气冲天火光冲天冲锋陷锐怒气冲冲飞必冲天冲州过府怒火冲天冲云破雾关于鹤冲天的词语冲锋陷锐怒火冲天一飞冲天东冲西突火光冲天飞必冲天怨气冲天舞鹤游天冲云破雾冲州过府点此查看更多关于鹤冲天的详细信息2023-07-27 10:09:121
鹤冲天的网络解释鹤冲天的网络解释是什么
鹤冲天的网络解释是:鹤冲天鹤冲天,词牌名,始见于北宋柳永词。《词谱》以《鹤冲天·闲窗漏永》为正体,双调八十四字,前段九句五仄韵,后段八句五仄韵。另有双调八十六字,前段十句六仄韵,后段九句五仄韵等两种变体。代表作品有《鹤冲天·黄金榜上》等。鹤冲天的网络解释是:鹤冲天鹤冲天,词牌名,始见于北宋柳永词。《词谱》以《鹤冲天·闲窗漏永》为正体,双调八十四字,前段九句五仄韵,后段八句五仄韵。另有双调八十六字,前段十句六仄韵,后段九句五仄韵等两种变体。代表作品有《鹤冲天·黄金榜上》等。结构是:鹤(左右结构)冲(左右结构)天(独体结构)。拼音是:hèchōngtiān。注音是:ㄏㄜ_ㄔㄨㄥㄊ一ㄢ。鹤冲天的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、词语解释【点此查看计划详细内容】后世遂以“鹤冲天”谓羽化登仙。飞鹤直上云天。比喻科举登第。词牌名。(1)双调84字,仄韵。(2)《喜迁莺》、《风光好》的别名二、引证解释⒈见“鹤冲天”。亦作“鹤冲天”。⒉后世遂以“鹤冲天”谓羽化登仙。引晋陶潜《搜神后记》卷一:“丁令威,本辽东人,学道于灵虚山。后化鹤归辽,集城门华表柱。时有少年,举弓欲射之。鹤乃飞,徘徊空中而言曰:‘有鸟有鸟丁令威,去家千岁今来归,城郭如是人民非,何不学仙冢垒垒。"遂高上冲天。今辽东诸丁云其先世有升仙者。”宋罗烨《醉翁谈录·赵旭得青童君为妻》:“与君宿世有奇缘,衾枕交欢岂偶然。十载为期君记取,洞明山上鹤冲天。”⒊飞鹤直上云天。比喻科举登第。引前蜀韦庄《喜迁莺》词:“_已迁,龙已化,一夜满城车马。家家楼上簇神仙,争看鹤冲天。”前蜀韦庄《癸丑年下第献新先辈》诗:“千炬火中_出谷,一声_后鹤冲天。”⒋词牌名。(1)双调84字,仄韵。(2)《喜迁莺》、《风光好》的别名。关于鹤冲天的诗词《鹤冲天·__鼓动》《鹤冲天》《鹤冲天·不过杏林庄二十年矣》关于鹤冲天的诗句野鹤冲天去遽作鹤冲天双鹤冲天去关于鹤冲天的成语怒气冲天怒火冲天冲州过府怒气冲冲冲锋陷锐火光冲天冲云破雾飞必冲天关于鹤冲天的词语怨气冲天干劲冲天冲州过府冲锋陷锐舞鹤游天火光冲天飞必冲天东冲西突怒火冲天怒气冲天点此查看更多关于鹤冲天的详细信息2023-07-27 10:09:191
柳永的经历
柳永是宋代第一个专心致力于词、特别是慢词创作的作家。柳永约生于987年 ,约卒于1053年。初名三变,字景庄,后改名永,字耆卿,崇安(今福建武夷山市)人。宋仁宗景佑元年(1034)进士,先后做过睦州(今浙江建德)团练推官,昌国州(今浙江定海)晓峰盐场监官,晚年为著作郎、太常博士,最后官至屯田员外郎。柳永青少年时期随作官的父亲生活在京城汴京,当时的北宋,“太平日久,人物繁阜”(孟元老《东京梦华录》),一片升平景象,柳永精通音律,喜为词章,在奢靡淫荡的社会风气浸染下,他常常留连于歌楼伎馆之间,为乐工歌女们写作新词,“教坊乐工,每得新腔,必求永为辞,始行于世”。(叶梦得《避暑录话》卷下)。因为科举考试的屡屡失利,使他在失望之余更加不拘形迹,放浪形骸。他在落第后写的一首《鹤冲天》词里抒发了他的愤懑不平,同时,也表现了他狂放不羁的个性:黄金榜上,偶失龙头望。明代暂遗贤,如何向。未遂风云便,争不恣狂荡。何须论得丧。才子词人,自是白衣卿相。烟花巷陌,依约丹青屏障。幸有意中人,堪寻访。且恁偎红倚翠,风流事、平生畅。青春都一饷。忍把浮名,换了浅斟低唱。他说自己“才子词人,自是白衣卿相”,“忍把浮名,换了浅斟低唱”,表现了对自己才华的自负、对仕途的鄙夷,当然,这只是他在当时情况下,作出的柳永式的反抗。因为长期的出入烟花巷陌,茶馆酒楼,柳永跟歌妓乐工们有较多的来往,同情她们的不幸,理解她们的愿望,他跟歌妓们的关系,不完全是狎客跟妓女的关系,更多的则是以平等的态度相对待,所以他和他的词,都受到这些下层女子的欢迎。他也从市井文学中汲取了营养。宋翔凤《乐府余论》说:“耆卿失意无聊,流连坊曲,遂尽收俚俗语编入词中,以便伎人传唱。”柳永词能达到“凡有井水饮处,即能歌柳词”(叶梦得《避暑录话》卷下)程度,和歌妓们的传唱是分不开的。当然,柳永词中也不免有流于低级趣味的描写,这是柳永为宋代文人所指责、鄙夷的原因之一。但柳永毕竟是出身在一个有儒学传统的家庭,儒家思想对他的浸染并不因仕途的失意而全然消失,他在景元年(1034)考中进士后,曾在定海晓峰盐场任盐官,亲眼目睹了盐民的悲惨生活,写下了长诗《煮海歌》,诗仿《毛诗》,作小序云:“悯亭户也”。亭户,盐民。诗中有句云:“(煮海民)周而复始无休息,官租未了私租逼。……虽作人形俱菜色,煮海之民何苦辛!”对盐民表示深厚的同情。他在余杭任上,“为人风雅不羁,而抚民清静,安于无事,百姓爱之”(《余杭县志》),可见柳永不失为一个正直、正派的官员。柳永一生坎坷不遇,曾为寻找出路四处宦游、干谒,晚年虽曾出仕,但沉沦下僚,羁旅天涯,“道宦途踪迹,歌酒情怀,不似当年”(《透碧霄》),但他的词名却传扬天下,他对词的发展所作出的贡献,也使得人们永远缅怀这位九百多年前的“才子词人”。有《乐章集》传世。柳永词的新变慢词的发展与词调的丰富 市民情调的表现与俚俗语言的运用 铺叙与白描 羁旅行役之感与抒情的自我化正如宋诗直到欧阳修等人登上诗坛才显示出独特的面目一样,宋词到柳永手中才发生重大的变化。柳永(987?~1053?),初名三变,字景庄,后改名永,字耆卿,崇安(今福建武夷山市)人。仁宗景佑元年(1034)进士。先后做过睦州团练推官、馀杭县令、晓峰盐场(在今浙江定海县)监和泗州判官等地方官。后官至屯田员外郎,世故称“柳屯田”。整个唐五代时期,词的体式以小令为主,慢词总共不过十多首。到了宋初,词人擅长和习用的仍是小令。与柳永同时而略晚的张先、晏殊和欧阳修,仅分别尝试写了17首、3首和13首慢词,慢词占其词作总数的比例很小,而柳永一人就创作了慢词87首调125首。柳永大力创作慢词,从根本上改变了唐五代以来词坛上小令一统天下的格局,使慢词与小令两种体式平分秋色,齐头并进。小令的体制短小,一首多则五六十字,少则二三十字,容量有限。而慢词的篇幅较大,一调少则八九十字,多则一二百字。柳永最长的慢词《戚氏》长达212字。慢词篇幅体制的扩大,相应地扩充了词的内容涵量,也提高了词的表现能力。在两宋词坛上,柳永是创用词调最多的词人。他现存213首词,用了133种词调。而在宋代所用八百八十多个词调中,有一百多调是柳永首创或首次使用。词至柳永,体制始备。令、引、近、慢、单调、双调、三叠、四叠等长调短令,日益丰富。形式体制的完备,为宋词的发展和后继者在内容上的开拓提供了前提条件。如果没有柳永对慢词的探索创造,后来的苏轼、辛弃疾等人或许只能在小令世界里左冲右突,而难以创造出像《水调歌头》(明月几时有)、《念奴娇·赤壁怀古》、《水龙吟·登建康赏心亭》那样辉煌的慢词篇章。柳永不仅从音乐体制上改变和发展了词的声腔体式,而且从创作方向上改变了词的审美内涵和审美趣味,即变“雅”为“俗”,着意运用通俗化的语言表现世俗化的市民生活情调。北宋陈师道说柳词“骫骳从俗,天下咏之”(《后山诗话》),王灼也认为柳词“浅近卑俗,自成一体,不知书者尤好之”(《碧鸡漫志》卷二),都揭示出柳词面向市民大众的特点。唐五代敦煌民间词,原本是歌唱普通民众的心声,表现他们的喜怒哀乐的。到了文人手中,词的内容日益离开市俗大众的生活,而集中表现文人士大夫的审美情趣。柳永由于仕途失意,一度流落为都市中的浪子,经常混迹于歌楼妓馆,对生活在社会底层的歌妓和市民大众的生活、心态相当了解,他又经常应歌妓的约请作词,供歌妓在茶坊酒馆、勾栏瓦肆里为市民大众演唱。因此,他一改文人词的创作路数,而迎合、满足市民大众的审美需求,用他们容易理解的语言、易于接受的表现方式,着力表现他们所熟悉的人物、所关注的情事。首先是表现了世俗女性大胆而泼辣的爱情意识。在其他文人词的同类题材作品中,爱情缺失的深闺女性一般只是自怨自艾,逆来顺受,内心的愿望含而不露。而柳永词中的世俗女子,则是大胆而主动地追求爱情,无所顾忌地坦陈心中对平等自的爱情的渴望。试比较:槛菊愁烟兰泣露。罗幕轻寒,燕子双飞去。明月不谙离恨苦。斜光到晓穿朱户。昨夜西风凋碧树。独上高楼望尽天涯路。欲寄彩笺兼尺素。山水长阔知何处。(晏殊《鹊踏枝》)自春来、惨绿愁红,芳心是事可可。日上花梢,莺穿柳带,犹压香衾卧。暖酥消,腻云亸。无那。恨薄情一去,音书无个。早知恁么。悔当初、不把雕鞍锁。向鸡窗、只与蛮笺象管,拘束教吟课。镇相随,莫抛躲。针线闲拈伴伊坐。和我。免使年少,光阴虚过。(柳永《定风波》)这两首词都是写女主人公因爱人外出未归而忧愁苦闷。然而晏词含蓄,柳词坦率。柳永此词因直接表现世俗女子的生活愿望,与传统的礼教不相容,而受到宰相晏殊的责难。柳永另一首《锦堂春》(坠髻慵梳)所写的市民女子,更是对负约不归的郎君既埋怨,又数落,并且设想等他回来时该如何软硬兼施地惩治他,以使他今后,不敢再造次。这种泼辣爽直的性格,直抒其情的写法,正符合市民大众的审美趣味。其次是表现了被遗弃的或失恋的平民女子的痛苦心声。在词史上,柳永也许是第一次笔端伸向平民妇女的内心世界,为她们诉说心中的苦闷忧怨。且看其《满江红》:万恨千愁,将年少、衷肠牵系。残梦断、酒醒孤馆,夜长无味。可惜许枕前多少意,到如今两总无始终。独自个、赢得不成眠,成憔悴。 添伤感,将何计。空只恁,厌厌地。无人处思量,几度垂泪。不会得都来些子事,甚恁底死难拚弃。待到头、终久问伊看,如何是。词以女主人公自叙的口吻,诉说失恋的痛苦和难以割舍的思念。另一首《慢卷??》(闲窗烛暗)写女主人公与情人分离后的追悔和对欢乐往事的追忆,也同样传神生动。这类表现普通女性心声的词作,配合着哀婉动人的新声曲调演唱,自然容易引起大众情感的共鸣,故“流俗人尤喜道之”(徐度《却扫编》)。再次是表现下层妓女的不幸和她们从良的愿望。柳永长期流连坊曲,与歌妓交往频繁。他虽然有时也不免狎戏玩弄歌妓,但更多的是平等的身份和相知的态度对等她们,认为她们“心性温柔,品流详雅,不称在风尘”(《少年游》);欣赏她们“丰肌清骨,容态尽天真”(《少年游》)的天然风韵;赞美她们“自小能歌舞”、“唱出新声群艳伏”(《木兰花》)的高超技艺;关心同情她们的不幸和痛苦;“一生赢得是凄凉。追前事、暗心伤。”(《少年游》)也常常替她们表白独立自尊的人格和脱离娼籍的愿望:“万里丹霄,何妨携手同归去。永弃却、烟花伴侣。免教人见妾,朝云暮雨。”(《迷仙引》)柳永这类词作,与晚唐五代以来的同类相比,不仅有内容风格的不同,更体现也一格观念的变化。而作为当时一个特殊社会群体的歌妓,与市民的生活内容、消费方式密不可分,因而,柳永词真切地表现她们的命运,也非常贴近市民大众的日常生活和欣赏趣味。不过其中也有些低级趣味的色情描写,这是他常常受到宋代文人指责的原因之一。另外,柳永词还多方面展现了北宋繁华富裕的都市生活和丰富多彩的市井风情。柳永长期生活在都市里,对都市生活有着丰富的体验,“列华灯、千门万户。遍九陌、罗绮香风微度。十里然绛树。鳌山耸、喧天箫鼓”(《迎新春》)的汴京使他流连忘返;“万井千闾富庶,雄压十三州。触处青蛾画舸,红粉朱楼” (《瑞鹧鸪》)的苏州,也使他赞叹不已。他用彩笔一一描绘过当时汴京、洛阳、益州、扬州、会稽、金陵、杭州等城市的繁荣景象和市民的游乐情景。这方面的代表作,首推《望海潮》:东南形胜,三吴都会,钱塘自古繁华。烟柳画桥,风帘翠幕,参差十万人家。云树绕堤沙。怒涛卷霜雪,天堑无涯。市列珠玑,户盈罗绮竞豪奢。 重湖叠巘清嘉。有三秋桂子,十里荷花,羌管弄晴,菱歌泛夜,嬉嬉钓叟莲娃。千骑拥高牙。乘醉听箫鼓,吟赏烟霞。异日图将好景,归去凤池夸。词从自然形胜和经济繁华两个角度真实地交错描绘出杭州的美景和民众的乐事。这都市风情画,前所未有地展现出当时社会的太平气象,而为文人士大夫所激赏。柳永在词的语言表达方式上,也进行了大胆的革新。他不像晚唐五代以来的文人词那样只是从书面的语汇中提练高雅绮丽的语言,而是充分运用现实生活中的日常口语和俚语。诸如副词“恁”、“怎”、“争”等,代词“我”、“你”、 “伊”、“自家”、“伊家”、“阿谁”等,动词“看承”、“都来”、“抵死”、 “消得”等,柳永词都反复使用。用富有表现力的口语入词,不仅生动活泼,而且像是直接与人对话、诉说,使读者和听众既感到亲切有味,又易于理解接受。当时“凡有井水饮处,即能歌柳词”(叶梦得《避暑录话》卷下),与柳词语言的通俗化不无关系。严有翼《艺苑雌黄》即说柳词“所以传名者,直以言多近俗,俗子易悦故也”(胡仔《苕溪渔隐丛话》后集引)。词的体式和内容的变化,要求表现方法也要作相应的变革。柳永为适应慢词长调体式的需要和市民大众欣赏趣味的需求,创造性地运用了铺叙和白描的手法。小令由于篇幅短小,只适宜于用传统的比兴手法,通过象征性的意象群来烘托、传达抒情主人公的情思意绪。而慢词则可以尽情地铺叙衍展,故柳永将“敷陈其事而直言之”的赋法移植于词,或直接层层刻画抒情主人公丰富复杂的内心世界(如上举《定风波》、《满江红》词);或铺陈描绘情事发生、发展的场面和过程,以展现不同时空场景中人物情感心态的变化。试比较两篇名作:候馆梅残,溪桥柳细。草薰风暖摇征辔。离愁渐远渐无穷,迢迢不断如春水。寸寸柔肠,盈盈粉泪。楼高莫近危栏倚。平芜尽处是春山,行人更在春山外。(欧阳修《踏沙行》)寒蝉凄切。对长亭晚,骤雨初歇。都门帐饮无绪,留恋处,兰舟催发。执手相看泪眼,竟无语凝噎。念去去,千里烟波,暮霭沉沉楚天阔。多情自古伤离别。更那堪、冷落清秋节。今宵酒醒何处,杨柳岸,晓风残月。此去经年,应是良辰、好景虚设,便纵有,千种风情,更与何人说。(柳永《雨霖铃》)两首词都是写别情。欧阳修词用的是意象烘托传情法;则柳永词则是用铺叙衍情法,整个送别的场景、过程,别前、别时、别后的环境氛围以及人物的动作、情态、心绪,都有细致的描绘和具体的刻画。欧词是借景言情,情由景生;柳词则是即事言情,情由事生,抒情中含有叙事情和隐约的情节性。这也是柳永大部分词作的共同特点。同时,他善于巧妙利用时空的转换来叙事、布景、言情,而自创出独特的结构方式。词的一般结构方式,是由过去和现在或加上将来的二重或三重时空构成的单线结构;柳永则扩展为从现在回想过去而念及现在,又设想将来再回到现在,即体现为回环往复式的多重时间结构,如《驻马听》(凤枕鸾帷)、《浪淘沙漫》(梦觉)和《慢卷??》(闲窗烛暗)等。后来周邦彦和吴文英都借鉴了这种结构方式而加以发展变化。在空间结构方式上,柳永也将一般的人我双方互写的双重结构发展为从自我思念对方又设想对方思念自我的多重空间结构,如“想佳人、妆楼颙望,误几回、天际识归舟”(《八声甘州》);“算得伊家,也应随分,烦恼心儿里”(《慢卷??》)。与铺叙相配合,柳永还大量使用白描手法,写景状物,不用假借替代;言情叙事,不需烘托渲染,而直抒胸臆。如《忆帝京》:薄衾小枕天气。乍觉别滋味。展转数寒更,起了还重睡。毕竟不成眠,一夜长如岁。 也拟待、却回征辔。又争奈、已成行计。万种思量,多方开解,只恁寂寞厌厌地。系我一生心,负你千行泪。不加任何藻饰,却生动地刻画出主人公曲折的心理过程。柳记不仅创造和发展了词调、词法,并在词的审美趣味方面朝着通俗化的方向变化,在题材取向上朝着自我化的方向发展。晚唐五代词,除韦庄、李煜后期词作以外,大多是表现离愁别恨、男欢女爱等类型化情感,柳永词则注意表现自我独特的人生体验和心态。他早年进士考试落榜后写的《鹤冲天》,就预示了这一创作方向:黄金榜上。偶失龙头望。明代暂遗贤,如何向。未遂风云便,争不恣狂荡。何须论得丧。才子词人,自是白衣卿相。 烟花巷陌,依约丹青屏障。幸有意中人,堪寻访。且恁偎红翠,风流事、平生畅。青春都一饷。忍把浮名,换了浅斟低唱。此词尽情地抒发了他名落孙山后的愤懑不平,也展现了他的叛逆反抗精神和狂放不羁的个性。柳永在几度进士考试失利后,为了生计,不得不到处宦游干谒,以期能谋取一官半职。南宋陈振孙所说柳永“尤工于羁旅行役”(《直斋书录解题》卷二一),正是基于他一生宦游沉浮、浪迹江湖的切身感受。由于“未名未禄”,必须去 “奔名竞利”,于是“游宦成羁旅”,“谙尽宦游滋味”(《安公子》)。而长期在外宦游,又“因此伤行役。思念多媚多娇,咫尺千山隔。都为深情密爱,不忍轻离拆”(《六么令》)。但“利名牵役”,又不得不与佳人离别:“走舟车向此,人人奔名竞利。念荡子、终日驱驱,争觉乡关转迢递。”(《定风波》)《乐章集》中六十多首羁旅行役词,比较全面地展现出柳永一生中的追求、挫折、矛盾、苦闷、辛酸、失意等复杂心态。稍后的苏轼即是沿着这种抒情自我化的方向而进一步开拓深化。作为第一位对宋词进行全面革新的大词人,柳永对后来词人影响甚大。南北宋之交的王灼即说“今少年”“十有八九不学柳耆卿,则学曹元宠(组)”;又说沈唐、李甲、孔夷、孔榘、晁端礼、万俟咏等六人“皆在佳句”,“源流从柳氏来”(《碧鸡漫志》卷二)。即使是苏轼、黄庭坚、秦观、周邦彦等著名词人,也无不受惠于柳永。柳词在词调的创用、章法的铺叙、景物的描写、意象的组合和题材的开拓上都给苏轼以启示,故苏轼作词,一方面力求在“柳七郎风味”之外自成一家;另一方面,又充分吸取了柳词的表现方法和革新精神,从而开创出词的一代新风。黄庭坚和秦观的俗词与柳词更是一脉相承。秦观的雅词长调,其铺叙点染之法,也是从柳词变化而出,只是因吸取了小令的含蓄蕴藉而情韵更隽永深厚。周邦彦慢词的章法结构,同样是从柳词脱胎,近人夏敬观早已指出: “耆卿多平铺直叙,清真特变其法,回环往复,一唱三叹,故慢词始盛于耆卿,大成于清真。”北宋中后期,苏轼和周邦彦各开一派,而追根溯源,都是从柳词分化而出,犹如一水中分,分流并进。2023-07-27 10:09:292
烟花巷陌是什么意思一盏茶
鹤冲天的一句诗词。《鹤冲天》黄金榜上,偶失龙头望。明代暂遗贤,如何向。未遂风云便,争不恣狂荡。何须论得丧?才子词人,自是白衣卿相。烟花巷陌,依约丹青屏障。幸有意中人,堪寻访。且恁偎红倚翠,风流事,平生畅。青春都一饷。忍把浮名,换了浅斟低唱。《鹤冲天·黄金榜上》是北宋词人柳永早年创作的一首词。2023-07-27 10:09:361
浅夕若茶这个成语是什么意思?
浅夕若茶不是成语它只是一个四字词语我在成语词典里查不到希望能够帮到你!2023-07-27 10:09:453
词牌名都有哪些?鹧鸪天是怎么出现的,什么意思?
词 牌 名--------------------------------------------------------------------------------两 字丁儿 八归 八塞 入塞 九日 三台 大有 大椿 大酺 个侬 子夜 无闷 无怨天香 不见 木笡 五拍 六丑 比梅 白萱 白雪 月慢 犯花 古记 东仙 乐正乐令 乐世 长春 西子 西河 西湖 西施 多丽 导引 寻梅 竹枝 合欢 防露红情 出塞 花犯 芳草 步月 别怨 杜宇 阳春 河传 佳色 尾犯 招潮 鸣梭侧犯 录调 孤鸾 征招 南浦 秋水 秋霁 胜常 宣情 眉妩 垂阳 相月 品令拜星 胡州 夏州 春游 春晴 春弄 绿腰 绿意 哨遍 倾杯 索酒 消息 离鸾留家 调笑 薄幸 黄金 排歌 探春 望梅 减兰 情词 渔父 戚氏 梁令 寒姑湘月 琼台 凯歌 韵令 催雪 塞姑 琴调 禁烟 解红 疏影 歌令 赚煞 瑶花酹月 暗香 镇西 踏月 横云 簇水 鞮红 露华三 字一 画一七令 一寸金 一叶叶 一叶乐 一叶落 一半子 一江风 一丝风 一过金 一梦金一丛花 一枝花 一样花 一点春 一枝春 一落春 一年春 一痕沙 一落索 一络索一捻红 一萼红 一斛珠 一斛球 一剪梅 一翦梅二 画二郎神 二色莲 卜算子 卜玉郎 人月圆 人南渡 七娘子 七娘仔 八六子 八宝妆八拍蛮 八音谐 九能归 九回肠 九张帆 九张机 十拍子 十样花 十爱词 十二时十二红 十二郎 十八香 二十时 丁香结三 画三字令 三台令 三学士 三部乐 三登乐 三奠子 三株媚 上行杯 上升花 上江虹上马娇 上西平 上南平 上平西 上平南 上小楼 上束马 上西楼 上林春 上阳春下水船 下手迟 大江西 大江乘 大圣乐 小圣乐 小冲山 小重山 小阑干 小桃红小桃花 小庭花 小梅花 小镇西 小秦王 小梁州 千秋岁 千秋节 千年调 千春词万年秋 万年枝 万年春 万里春 万年斯 山外云 山花子 山桃红 山坡羊 山渐青山鬼谣 山亭柳 山亭燕 于飞乐 于中好 广寒枝 广寒秋 子夜歌 川拨棹 干荷叶 女冠子四 画天仙子 天下乐 天门谣 天香引 天净沙 月儿高 月下笛 月中行 月中桂 月当听月当窗 月边娇 月宫春 月城春 月华清 风入松 风中柳 风光好 风归云 风马儿风流子 风蝶令 风敲竹 云雾敛 云松令 云鬓乱 水仙子 水龙吟 水云游 水漫声水调歌 水晶帘 凤仙引 凤池吟 凤来朝 凤求凰 凤栖梧 凤孤飞 凤时春 凤楼春凤楼吟 凤萧吟 凤御杯 凤凰间 双双燕 双飞燕 双燕儿 双头莲 双瑞莲 双声子双带子 双韵子 双红豆 双劝酒 双荷叶 双蕖怨 双鸿鹑 斗百花 斗百草 斗鸡回斗婵娟 斗鹌鹑 无梦令 无俗念 无漏子 无锡景 太平时 太平令 太常引 不水船不是路 不怕醉 六六峰 六么序 六么令 少年心 少年游 五更转 五供养 丰乐楼丰年瑞 中央乐 开元乐 升平乐 王孙信 木兰花 见龙门 内家娇 厅前柳 丹凤吟丑奴儿 飞来峰 比目鱼 文风盛 乌夜啼 劝金船 引驾行 巴渝辞 元和令 元会曲五 画玉人歌 玉山枕 玉山颓 玉京秋 玉京谣 玉京箫 玉竹斩 玉烛新 玉团儿 玉交枝玉连环 玉莲花 玉堂春 玉楼春 玉龙瑶 玉壶冰 玉阑干 玉梅令 玉美蓉 玉抱肚玉漏迟 玉蝴蝶 玉簟秋 玉簟凉 忆江南 忆江月 忆汉月 忆岁月 忆萝月 忆人人忆故人 忆王孙 忆君王 忆帝京 忆少年 忆仙姿 忆旧游 忆多娇 忆余杭 忆吹箫忆闷令 忆章台 忆柳曲 忆秦娥 忆真妃 忆瑶姬 归去来 归去难 归去曲 归巴乐归平遥 归国遥 归国谣 归字谣 归自谣 归朝欢 归塞北 四字令 四时好 四边静四园竹 四代好 四和香 四和春 四块玉 四犯令 四季花 四换头 甘草子 甘州子甘州令 甘州遍 甘州曲 甘州歌 长生乐 长安女 长命女 长相思 长寿乐 长桥月长亭怨 石州行 石州引 石州慢 石湖仙 石榴花 白雪词 白萱歌 白苹香 白鸽子白鹤子 东平引 东坡引 东阳歌 东原乐 东风寒 东湖月 古阳关 古梅曲 古倾杯古调笑 古竹马 永遇乐 永原乐 台城路 台城游 占春芳 占春魁 占梅芳 龙山会龙吟曲 圣乐王 圣无忧 乐中悲 乐逊曲 扑粉蝶 扑蝴蝶 汉宫春 加侍香 叨叨令且坐令 生查子 市桥柳 兰陵王 瓜茉莉 北杨柳 击裙腰 丝罗袄 犯胡兵 付金钗冉冉云 对玉环 鸟鸣涧六 画江城子 江神子 江南忆 江南好 江南春 江南柳 江儿水 江月令 江如练 江亭怨江梅引 西平曲 西平乐 西江月 西湖月 西湖边 西湖路 西湖春 西子妆 西施锦西地锦 西意曲 西意令 西梦令 西楼子 西河慢 西笑吟 西溪子 庆千秋 庆长春庆青春 庆宫春 庆春时 庆春岁 庆春泽 庆春深 庆同天 庆东原 庆清朝 庆宣和庆春宫 曲入门 曲入冥 曲千秋 曲玉管 曲游春 红娘子 红娘仔 红梅引 红楼引红窗听 红窗迥 红窗睡 红窗影 好女儿 好时光 好花时 好事近 好姐姐 好离乡好观音 竹枝子 竹香子 竹马车 竹马儿 竹枝词 竹牌儿 百字令 百字谣 百字字百尺楼 百媚娘 百宜娇 扫地花 扫地舞 扫地游 扫花游 扫市舞 阳关曲 阳关引阳春曲 阳台曲 阳台路 阳台梦 过江龙 过龙门 过秦楼 过涧歇 行香子 行杳子行不得 行路难 早梅香 早梅芳 早春怨 伤春曲 伤春怨 伤情怨 安公子 安阳好安庆摸 回波乐 回波词 回婆乐 回心院 华清引 华胥引 华荷媚 如梦令 如意令如鱼水 伊川令 伊州令 后庭花 后庭宴 乔木查 乔牌儿 字字双 字字锦 羽仙歌师师令 阮郎归 吊严陵 夺锦标 买陂塘 迈陂塘 有有令 扬州慢 向天盏 向湖边似娘儿 纥那曲 齐天乐 关河令 庄椿岁 阵破乐 雪芳草 寻瑶草七 画花心动 花非花 花自落 花相容 花间意 花深深 花前饮 花溪碧 折红梅 折红英折花令 折桂令 折丹桂 折柳枝 折杨柳 寿山曲 寿南山 寿星明 寿桃春 寿楼春步花间 步虚声 步虚词 步步娇 步蟾宫 应天长 应天良 应长天 应景乐 杏花天杏花风 杏梁燕 沙头雨 沙塞子 沙碛子 苏台新 苏武慢 苏幕遮 芙蓉月 芙蓉曲胡山青 胡音子 陇头月 陇头泉 快活三 快活年 闲中好 闲闲令 纱窗恨 纱窗怨泠青沼 泛兰舟 伴云来 伴登临 赤枣子 赤壁词 声块令 声声慢 迎新春 迎春来还京乐 还冠子 君不悟 君来路 抛绣球 抛球乐 村意远 杜韦娘 极相思 杨柳枝秀厢儿 秀碧宵 佛霓裳 何满子 苍梧谣 芭蕉雨 芳心苦 孝白歌 饮马歌 诉衷情陂搪柳 灼灼花 豆叶黄 秃厮儿 更漏子 忍泪吟 沐皇恩 阿那曲 告春来 怀旧游别仙子 弄花雨 吹柳紊 两同心 连枝理 这横山 鸡叫子 沁园春 远朝归 陂堂柳 芰荷香八 画金字经 金明池 金明春 金欢带 金浮图 金盏子 金错刀 金蕉叶 金菊香 金凤钩金凤调 金缕曲 金缕词 金缕歌 夜飞乐 夜飞鹊 夜半乐 夜合花 夜来花 夜行船夜如年 夜游宫 夜游朝 夜捣衣 青门引 青杏儿 青哥儿 青歌儿 青云怨 青玉案青衫湿 采桑子 采莲子 采莲令 采彩令 采绿令 采明珠 画堂春 画屏春 画楼空画招郎 画锦堂 画娥眉 念奴娇 念良游 念香衾 念离群 定风波 定风流 定西番雨中花 雨淋铃 雨霖铃 国香慢 国门东 试罗香 试周郎 河满子 河渎神 明月引明月斜 罗唝曲 罗敷媚 武林春 武陵春 转应曲 转应词 陌上花 陌上郎 卷春空卷珠帘 拨不断 拨棹子 驻马听 驻云飞 佳人醉 使牛子 征部乐 拍球场 拙鲁连松梢月 杵声齐 怕春归 怜薄命 恒春令 乳燕飞 宝钗分 钗头凤 钓船笛 孤雁儿咏捣练 卖花声 卓牌子 鱼儿赚 苗儿秀 话桐乡 昆明池 沽美酒 贫也乐 於中好油葫芦 轮台子 学士吟 拂霓裳 宝鼎现九 画春光好 春去也 春心荡 春云怨 春归怨 春色满 春声满 春声啐 春初临 春草碧春衫泪 春团圆 春宵曲 春晓曲 春丽景 春莺转 秋千索 秋月夜 秋夜雨 秋波媚秋思耗 秋思夜 秋宵吟 秋景丽 秋蕊香 柳叶儿 柳长春 柳色黄 柳色新 柳初新柳含烟 柳枝秋 柳梢青 柳梢春 柳腰轻 怨三三 怨回纥 怨王孙 怨春风 怨春归怨春闺 怨春郎 怨啼鹃 南乡子 南柯子 南歌子 南平引 南楼令 南浦月 贺新郎贺新凉 贺圣朝 贺熙朝 洞中仙 洞仙词 洞仙歌 洞渎神 点绛唇 点牌儿 点樱桃思远人 思越人 思佳客 思帝乡 相思子 相思令 相见欢 恨春时 恨春宵 恨来迟垂丝钓 垂杨柳 垂碧柳 迷仙引 迷神引 拜新月 拜星月 选冠子 选官子 误佳期误桃源 拾菜娘 拾翠羽 独脚令 独倚楼 剑气近 剑器近 绕地游 绕佛乐 送征衣送将归 绛都春 绛桃春 绛黄龙 洛阳春 洛妃怨 挂金索 挂庭秋 祝英台 昭君怨美人春 茭荷香 珍珠令 玲珑王 柘枝引 麻郎儿 映山红 带马行 胡捣练 络丝娘临江仙 重叠金 哪吒令 荆州亭 帝春台 挥春墁 昼锦堂 耍孩儿 茶瓶儿 将进酒香山会 炼丹砂 看花回 眉峰碧 亭前柳 胜胜慢 城头月 相见欢 钟离春十 画离亭怨 离亭宴 离亭燕 离庭宴 离别难 离香令 离苦海 离翠袖 宴清都 宴桃源宴西园 宴山亭 宴琼林 宴瑶池 桂枝香 桂枝秋 桂花明 桂华明 桂殿秋 破阵子破阵乐 破字令 破齐阵 荷叶杯 荷干杯 荷花媚 壶山好 壶中天 壶天晓 浣溪行浣溪沙 浣沙溪 绣带子 绣带儿 绣停针 夏初临 夏孤临 夏云峰 桃花水 桃花落海棠花 海棠春 凄凉犯 凄凉调 恋情深 恋香衾 留春令 留客住 偶相逢 特地新鬼三台 倒垂柳 逍遥乐 莫思归 悟黄梁 淅江静 倘秀才 凌波曲 凉州令 唐多令调笑令 粉蝶儿 鸭头绿 酒泉子 阅金经 家山好 高阳台 涧底松 真珠帘 珠帘卷捣练子 浪淘沙 唤春愁 啄木儿 剔银灯 透碧宵 倦寻芳 鸳鸯梦 薄命女 爱孤云十一画惜分飞 惜红衣 惜分钗 惜双双 惜余欢 惜余春 惜余香 惜春容 惜春令 惜春郎惜春纤 惜春姿 惜花春 惜黄花 惜琼花 惜奴娇 惜芳菲 惜寒梅 望江东 望江怨望江南 望江梅 望仙人 望湖人 望湘人 望仙门 望仙楼 望远行 望梅花 望梅潮望夫歌 望春回 望书归 望海潮 望秦川 望蓬莱 梦江口 梦江南 梦仙游 梦行云梦芙蓉 梦扬州 梦还凉 梦魂香 梦横塘 探道子 探花慢 探芳讯 探芳新 探芳信探春令 探春慢 清平乐 清平调 清江行 情江曲 清和风 清商怨 清波引 梅花句梅花引 梅月圆 梅和柳 梅弄影 梅已谢 剪牡丹 剪征袍 剪湘云 剪朝霞 黄金缕黄钟乐 黄莺儿 黄鹤引 渔家傲 渔家乐 渔父乐 渔歌子 梧桐儿 梧桐影 梧桐树梧叶儿 雪花飞 雪狮儿 雪绿蓑 混江龙 混罗衣 彩云归 彩凤飞 情天久 情久长脱布巾 脱布衫 掷半浣 掷金钱 琐窗寒 琐寒窗 绮罗香 绮秦怨 菊花天 菊花新深院月 深院静 绿头鸭 萍宫春 谒金门 萧萧雨 章台柳 梁州令 婆罗门 淮甸春唉乃曲 得胜令 甜水令 掉角儿 麻郎儿 祭天神 尉迟杯 眼儿媚 寄生草 第一花维扬好 接贤宾 淡黄柳 控春令 添添春十二画喜春来 喜迁莺 喜朝天 喜连声 喜常新 谢池春 谢秋娱 谢秋娘 谢新恩 朝天子朝中措 朝天乐 朝天懒 锁窗寒 锁寒窗 锁阳台 寒食词 寒松叹 寒连新 腊梅花腊梅香 腊前梅 落梅风 落花时 散天花 散余霞 越江吟 越溪寒 御街行 御带花普天乐 普贤歌 赏先春 赏花时 最高楼 最高春 悲中乐 悲哉行 番抢子 番卜算森春慢 期夜月 聒龙谣 溅罗裙 景龙灯 渭城曲 渡江云 雁后归 遐方怨 黑漆弩缕金金 集贤宾 喝大令 葛浦曲 敬天花 道成归 湘妃怨 替人愁 晚云高 隔帘听款残红 琵琶仙 崐绣毯 搅琵琶 滞人娇 泪红云 蕊珠间 紫玉箫 晴偏好 紫骝马十三画满江红 满官花 满园花 满路花 满庭花 满庭芳 满庭霜 满朝欢 满院春 锦花香锦上花 锦帐春 锦园春 锦堂春 锦缠道 解火令 解佩令 解佩环 解连环 解语花解春风 解冤结 瑞云浓 瑞飞好 瑞龙吟 瑞鹤仙 瑞鹧鸪 愁风月 愁春来 愁倚阑感皇恩 感恩多 感庭秋 新水令 新水命 新安路 新念别 塞垣春 塞里春 塞翁吟摸鱼儿 摸鱼子 照红梅 照碧桃 鹊桥仙 鹊踏枝 楚天谣 楚云深 鼓笛令 鼓笛慢意不尽 意难忘 献衷心 献仙音 殿前欢 殿前催 楼上曲 蓦山溪 蓬莱阁 虞美人蜀溪春 盐角儿 锯解令 谪仙怨 频载酒 催花乐 遥天奉 揽挣琶 鲍老催十四画碧云深 碧美蓉 碧玉箫 碧牡丹 碧桃春 碧梦 瑶池宴 瑶池燕 瑶花慢 瑶阶草翠羽吟 翠华引 翠园枝 翠楼吟 舞春风 舞杨花 舞迎春 舞马词 暮云碧 暮山溪暮花天 摘得新 摘红英 赛红娘 赛天香 潇湘曲 潇湘神 潇潇雨 滴滴金 酷相思醉江月 箜篌曲 熙州慢 睿思新 慢卷紬 福马郎 滚绣球 愿成双 叠萝花十五画醉中天 醉太平 醉公子 醉乡春 醉红妆 醉花间 醉花番 醉花荫 醉花春 醉思凡醉思仙 醉妆词 醉木犀 醉春台 醉春风 醉东风 醉吟商 醉桃源 醉桃园 醉扶归醉落拓 醉落魄 醉梅花 醉翁操 醉蓬莱 醉垂鞭 醉瑶瑟 燕归来 燕归梁 燕山亭燕春台 燕台春 燕同宴 燕莺语 踏枝间 踏歌词 踏青游 踏春游 踏莎行 踏阳春 踏云行踏马阵 横塘路 蝴蝶儿 蝶恋花 蕃女怨 撷芳词 鹤冲天 鞋儿曲 懒画眉 醋葫芦 怜薄命十六画以上撼庭秋 鹦鹉曲 穆护砂 澡兰香 镜中人 赞成功 赞浦子 鹧鸪天 鹧鸪词 霜天晓霜花膄 霜叶飞 霜菊花 翻香令 翻翠袖 檐前缺 濯香令 鬓云松 鬓边华 攀鞍态露华慢四 字一江春水 一枝花犯 二十四会 八声甘州 八节同欢 九重春色 人在楼上 卜算子慢十六字令 大江东去 大刀将军 小重山令 小楼莲花 小镇西犯 千秋万岁 千秋岁引万年欢慢 万斯年曲 上林春令 上林春慢 三台春曲 三调笑令 山镇西犯 马家春慢女冠子慢 天下乐令 云淡秋空 少年游慢 云鬓松令 木兰花令 木兰花慢 无愁可解风中柳令 风大松慢 凤栖梧桐 氏州第一 月上瓜州 月上海棠 月照梨花 六州歌头丑奴儿令 丑奴儿慢 丑奴儿近 双头莲令 不如归去 水调歌头 长命女令 长亭怨慢长相思令 扑蝴蝶近 公无渡河 玉水明沙 玉楼春令 玉腊梅枝 汉宫春慢 玉连环影如此江山 江城子慢 江南春慢 西江月慢 西平乐慢 西子妆慢 西施愁春 传言玉女朱奴儿犯 灯月交辉 红林擒近 红情绿意 尹州三台 麦秀两岐 并蒂芙蓉 明月逐来沉醉东风 迎春乐令 花犯念奴 泛情波偏 花上月令 庆春泽慢 应天长令 应时明近应天长慢 庆清朝慢 鱼游春水 鱼水春来 鱼水同欢 村里逐鼓 送大守词 法驾道引诉衷情近 采桑子慢 卖花声煞 画堂春慢 雨中花令 雨中花慢 空亭日暮 侍香金童夜鸟飞慢 卓牌子慢 恋芳春慢 青山湿遍 罗敷夜歌 念家山破 祝英台近 皂罗特髻洞庭春色 洞仙歌慢 玲珑四犯 浪淘沙令 浪里来煞 宫中三台 宫中调笑 春风袅娜春早湖山 绕地游慢 思焦客令 粉蝶儿慢 金碧芙蓉 闺怨无梦 相思令儿 贺圣朝影颂圣朝影 烛影摇红 壶中天慢 烘春桃李 秋色横空 秋光满目 惜黄花慢 惜双双令惜余春慢 梦玉人引 唱调笑令 高山流水 捣练子令 雪月先交 雪月交光 黄河清慢渔父家风 得春令慢 盐角儿令 海天阔处 海棠花令 海棠春令 晚香时候 晚云烘月拜星月慢 楚宫春慢 绿鸾归令 锦堂春慢 喜迁莺令 郭郎儿慢 瑞鹤仙影 银河浮槎庭院深深 望云滩引 望花花令 福寿千春 刷子序犯 婆罗门引 换巢鸾凤 越女镜心踏莎美人 暗香疏影 隔浦莲近 隔溪栖令 隔溪梅令 疏帘淡月 紫萸香慢 紫花儿序湘春夜月 鹊桥仙令 愁春未醒 愁倚阑令 貂裘换酒 宴春台慢 虞美人令 虞美人影感皇恩慢 感恩多令 霜天晓角 谢春池慢 霓裳羽衣 辘轳金井 辘轳仙影 露华春慢鬓云松令 潇湘夜雨 骊歌一叠 惠兰芬引 荔枝香近五 字三犯渡江云 三犯锦园春 大江西上曲 五福降中天 五绿结同心 月底修箫谱 玉人捧露盘玉女迎春慢 玉女逢春慢 玉树后庭花 玉女摇仙佩 玉珥坠金环 东风齐看力 东风吹酒面东风第一枝 四犯剪梅花 四笑江梅引 江月见重山 江城梅花引 西湖明月引 后庭花破子红杏泄春光 飞雪满群山 快活年近拍 扶醉去春寒 花发沁园春 花雪满堆山 送入我门来明月逐人来 明月生南浦 明月棹孤舟 金人捧露盘 金菊对芙蓉 金盏倒垂帘 巫山一片云巫山一段云 采茶煮春碧 泛情波摘遍 转调二郎神 转调踏莎行 捉拍丑奴儿 细雨鸣春沼荷叶铺水面 春从天上来 春夏两相期 春雪问早梅 桃源忆故人 桃园忆故人 铀带长中空高平探芳新 缺月挂疏桐 郭郎儿近拍 偷声木兰花 减字木兰花 减字浣溪沙 添字浣溪沙添字采桑子 清风八咏楼 梁州令叠韵 绿孟舞风轻 弦曲献仙音 番马舞西风 晴色入青山喝马一枝花 铜人捧露盘 阑干万里心 扁舟寻旧约 隔浦莲近拍 愁倚阑干令 梅子黄时雨新雁过妆楼 桂花镇南枝 摊破江城子 摊破丑奴儿 摊破采桑子 摊破浣溪沙 莺声绕红楼满路花捉拍 琴瑟相思引 琴调相思引 瑶台第一层 瑶台聚八仙 黄鹤绕碧树 征招调中腔醉吟仙小品 骤雨打新荷六字以上九重春色万年 望月楼罗门引 惜花春起早慢 霓裳中序第一 潇湘逢故人慢 凤凰台上忆吹箫鹧鸪天词牌释义〔题考〕 【填词名解】:“[鹧鸪天],一名[思佳客],一名[于中好],采郑嵎诗:‘春游鸡鹿塞,家在鹧鸪天。"”按鹧鸪为乐谓名,许浑【听歌鹧鸪】诗:“南国多倩多艳词,鹧鸪清怨绕梁飞。”郑谷【迁客】诗:“舞夜闻横笛,可堪吹鹧鸪?”又【宋史 乐志】引姜夔言:“今大乐外,有曰夏笛鹧鸪,沈滞郁抑,失之太浊。”故鹧鸪似为一种笙笛类之乐调,词名或与[瑞鹧鸪]同取义于此。至元马臻诗:“春回苜蓿地,笛怨鹧鸪天”;则似已指词调矣。2023-07-27 10:09:541
有哪些词牌名
卜算子念奴娇 如梦令江城子定风波……百度百科里有介绍很多的~http://baike.baidu.com/view/25080.htm?fr=ala0_1_12023-07-27 10:10:044
都有什么词牌名,提供一些婉约派的代表作?
由于内容太多了,详细的如下:这是全部词牌名http://baike.baidu.com/view/4430.htm这是婉约派的介绍和代表作http://baike.baidu.com/view/35666.htm2023-07-27 10:10:125
喜迁莺的意思喜迁莺的意思是什么
喜迁莺的词语解释是:1.词牌名。有小令_长调两体。小令起于唐,长调起于宋。又名《早梅芳》_《春光好》_《烘春桃李》_《喜迁莺令》_《万年枝》_《燕归来》_《鹤冲天》等。见《词谱》卷六。2.曲牌名。南曲正宫_黄钟宫,北曲黄钟宫均有同名曲牌。喜迁莺的词语解释是:1.词牌名。有小令_长调两体。小令起于唐,长调起于宋。又名《早梅芳》_《春光好》_《烘春桃李》_《喜迁莺令》_《万年枝》_《燕归来》_《鹤冲天》等。见《词谱》卷六。2.曲牌名。南曲正宫_黄钟宫,北曲黄钟宫均有同名曲牌。注音是:ㄒ一ˇㄑ一ㄢ一ㄥ。拼音是:xǐqiānyīng。结构是:喜(上下结构)迁(半包围结构)莺(上下结构)。喜迁莺的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、引证解释【点此查看计划详细内容】⒈词牌名。有小令、长调两体。小令起于唐,长调起于宋。又名《早梅芳》、《春光好》、《烘春桃李》、《喜迁莺令》、《万年枝》、《燕归来》、《鹤冲天》等。见《词谱》卷六。⒉曲牌名。南曲正宫、黄钟宫,北曲黄钟宫均有同名曲牌。二、网络解释喜迁莺喜迁莺,词牌名,又名“鹤冲天”“喜迁莺令”“早梅芳”“春光好”燕归来“”万年枝“”烘春桃李“等。以韦庄《喜迁莺·街鼓动》为正体,双调四十七字,前段五句四平韵,后段五句两仄韵、两平韵。另有双调四十七字,前段五句三平韵,后段五句两仄韵、两平韵;双调一百三字,前后段各十一句、五仄韵等变体。代表作品有晏殊《喜迁莺·花不尽》等。关于喜迁莺的诗词《喜迁莺令/喜迁莺》《喜迁莺·宿莺啼》《喜迁莺慢/喜迁莺》关于喜迁莺的诗句垂杨枝上喜迁莺高柳喜迁莺出谷关于喜迁莺的成语莺迁之喜乔迁之喜莺莺燕燕蝶意莺情柳_莺娇关于喜迁莺的词语乔迁之喜莺迁之喜莺闺燕阁莺期燕约迁莺出谷莺飞草长莺歌蝶舞柳莺花燕柳_莺娇莺啼鸟啭点此查看更多关于喜迁莺的详细信息2023-07-27 10:10:261
《全宋词》贺铸(14)
云幕华灯张绮席。半醉客。留醒客。半醉客。留醒客。渐促膝倾鬟琴差拍。问此夕。知何夕。问此夕。知何夕。 天门谣 牛渚天门险。限南北、七雄豪占。清雾敛。与闲人登览。 待月上潮平波滟滟。塞管轻吹新阿滥。风满槛。历历数、西州更点。 献 金杯 风软香迟,花深漏短。可怜宵、画堂春半。碧纱窗影,卷帐蜡灯红,鸳枕畔。密写乌丝一段。 采苹溪晚。拾翠沙空,尽愁倚、梦云飞观。木兰艇子,几日渡江来,心目断。桃叶青山隔岸。 清平乐 阴晴未定。薄日烘云影。临水牛门花一径。尽日鸟啼人静。 厌厌几许春情。可怜老去兰成。看取镊残双鬓,不随芳草重生。 清平乐 小桃初谢。双燕还来也。记得年时寒食下。紫陌青门游冶。 楚城满目春华。可堪游子思家。惟有夜来归梦,不知身在天涯。 摊破浣溪沙 湖上秋深藕叶黄。清霜销瘦损垂杨。洲嘴沙斜照暖,睡鸳鸯。 红粉莲娃何处在,西风不为管余香。今夜月明闻水调,断人肠。 摊破浣溪沙 双凤箫声隔彩霞。朱门深闭七香车。何处探春寻旧约,谢娘家。 旖旎细风飘水麝,玲珑残雪浸山茶。饮罢西厢帘影外,玉蟾斜。 惜双双 皎镜平湖三十里。碧玉山围四际。莲荡香风里。彩鸳鸯觉双飞起。 明月多情随柁尾。偏照空床翠被。回首笙歌地。醉更衣处长相记。 思越人 紫府东风放夜时。步莲秾李伴人归。五更钟动笙歌散,十里月明灯火稀。 香苒苒,梦依依。天涯寒尽减春衣。凤凰城阙知何处,寥落星河一雁飞。 思越人 怊怅离亭断彩襟。碧云明月两关心。几行书尾情何限,一尺裙腰瘦不禁。 遥夜半,曲房深。有时昵语话如今。侵窗冷雨灯生晕,泪湿罗笺楚调吟。 鹤冲天 冬冬鼓动,花外沈残漏。华月万枝灯,还清昼。广陌衣香度,飞盖影、相先后。个处频回首。锦坊西去,期约武陵溪口。 当时早恨欢难偶。可堪流浪远,分携久。小畹兰英在,轻付与、何人手。不似长亭柳。舞风眠雨,伴我一春销瘦。 小重山 飘径梅英雪未融。芳菲消息到,杳梢红。隔年欢事水西东。凝思久,不语坐书空。 回想夹城中。彩山箫鼓沸,绮罗丛。钿轮珠网玉花骢。香陌上,谁与斗春风。 六州歌头 少年侠气,交结五都雄。肝胆洞。毛发耸。立谈中。死生同。一诺千金重。推翘勇。矜豪纵。轻盖拥。联飞鞚。斗城东。轰饮酒垆,春色浮寒瓮。吸海垂虹。闲呼鹰嗾犬,白羽摘雕弓。狡穴俄空。乐匆匆。 似黄粱梦。辞丹凤。明月共。漾孤篷。官fa24从。怀倥偬。落尘笼。簿书丛。鹖弁如云众。供粗用。忽奇功。笳鼓动。渔阳弄。思悲翁。不请长缨,系取天骄种。剑吼西风。恨登山临水,手寄七弦桐。目送归鸿。 浣溪沙 翠縠参差拂水风。暖云如絮扑低空。丽人波脸觉春融。 缨挂宝钗初促席,檀膏微注玉杯红。芳醪何似此情浓。 浣溪沙 云母窗前歇绣针。低鬟凝思坐调琴。玉纤纤按十三金。 归卧文园犹带酒。柳花飞度画堂阴。只凭双燕话春心。 浣溪沙 叠鼓新歌百样娇。铜丸玉腕促云谣。揭穿飞瓦雹声焦。 九曲池边杨柳陌,香轮轧轧马萧萧。细风妆面酒痕销。 江城子 麝熏微度绣芙容。翠衾重。画堂空。前夜偷期,相见却匆匆。心事两知处问,依约是,梦中逢。 坐疑行听竹窗风。出帘栊。杳无踪。已过黄昏,才动寺楼钟。暮雨不来春又去,花满地,月朦胧。 浪淘沙 一叶忽惊秋。分付东流。殷勤为过白苹洲。洲上小楼帘半卷,应认归舟。 回首恋朋游。迹去心留。歌尘萧散梦云收。惟有尊前曾见月,相伴人愁。 木兰花2023-07-27 10:08:431
请问普洱茶应该是什么颜色?我在东莞嘉荣买了一包普洱茶感觉颜色好像是深红色特别浓,是不是套了什么色?
颜色不要说,先说,如果你喝的口感好,很好喝,恭喜你,卖到好普洱茶了.2023-07-27 10:08:345
天涯明月刀手游鹤冲天是什么茶
天涯明月刀手游鹤冲天是什么茶?在白衣卿相奇遇任务中,需要玩家进行品茶,鹤冲天是属于【白茶】的。这个奇遇中茶童的问题都和茶童的主人柳永先生的作品相关,我们在这个任务中品到的“偶失龙头望”来源于《鹤冲天·黄金榜上》,是柳先生屡试不第时所作,表达了自己心中的失落之意。相关内容:观世佛陀在哪乡间古楼在哪里描绘红尘之忆天涯服心动服区别副职业选择攻略PVE玩什么职业天涯战令性价比琅纹钥匙产出途径兑换码怎么使用氪金买什么好论剑PK最强门派唐门高爆发连招白衣卿相奇遇如何触发触发这个奇遇需要满足的前置条件有:玩家角色等级达到40级,雅士等级达到3级,之后去开封城找茶童进行对话就可以开启奇遇了。2023-07-27 10:08:311
鹤冲天 柳永 什么茶
鹤冲天是白茶,鹤冲天始见北宋柳永诗词,从自是白衣卿相可得,鹤冲天为白茶。 《鹤冲天黄金榜上》里面有一句:才子词人,自是白衣卿相。这首词是柳永以毕生精力作词,表达了落第后的失意,发出的感慨牢骚。鹤冲天·黄金榜上宋代:柳永黄金榜上,偶失龙头望。明代暂遗贤,如何向。未遂风云便,争不恣狂荡。何须论得丧?才子词人,自是白衣卿相。烟花巷陌,依约丹青屏障。幸有意中人,堪寻访。且恁偎红倚翠,风流事,平生畅。青春都一饷。忍把浮名,换了浅斟低唱!解释:在金字题名的榜上,我只不过是偶然失去取得状元的机会。即使在政治清明的时代,君王也会一时错失贤能之才,我今后该怎么办呢?既然没有得到好的机遇,为什么不随心所欲地游乐呢!何必为功名患得患失?做一个风流才子为歌姬谱写词章,即使身着白衣,也不亚于公卿将相。在歌姬居住的街巷里,有摆放着丹青画屏的绣房。幸运的是那里住着我的意中人,值得我细细地追求寻访。与她们依偎,享受这风流的生活,才是我平生最大的欢乐。青春不过是片刻时间,我宁愿把功名,换成手中浅浅的一杯酒和耳畔低徊婉转的歌唱。2023-07-27 10:08:242
普洱熟茶为什么会发酸?
无论大厂或者小厂都会发生这样的情况。比较著名的例子是下关销法沱,以及海湾茶厂老同志品牌的某些熟茶。作为更加直接的体验,临沧地区的某些熟茶,酸,给我留下的印象很深…… 某位前辈甚至把熟茶的酸,称为临沧茶发酵的特点。即,在临沧发酵的茶都是酸的。或者说,临沧茶发酵出来的,都是酸的。也有一些人举证说,因为下关茶厂用的很多原料是临沧地区的,所以导致销法沱发酸。 那么,熟茶为什么会发酸呢?酸对熟茶来说,是好还是坏呢? 如果要去除这些酸味,又用什么样的方法呢? 每一年,大滇都会面对这些问题。 事实上,大滇的熟茶迄今为止没有酸的案例。因此就有茶友很奇怪,为什么不酸?大滇有什么秘诀?其实,并不是什么秘诀。下面就从渥堆发酵的各个环节说起吧。当然,仅仅是个人的一些体会,以及道听途说的经验。 一、原料的选择 较嫩的茶容易出现酸味。 这是春茶,全芽,一芽一叶较容易出现的问题。所谓看茶做茶,针对不同的原料,就是要强调发酵方案的配套。 二、潮水过度会发酸 在上一讲里,我们说过,晒青毛茶加水发酵,有个适度的比例。水多了,会导致发酸。事实上,在发酵开始几天后,在发酵车间,就会一直闻到酸味。然后看到长白霉,黑霉。直到后期,这个酸味才会消失。 湿水比例怎样的情况合适?30-50%之间选择。1吨茶加30%还是50%?什么叫做适度的比例?我想没有人可以回答出一个精确的比例。这就是我们中国人传统的思维方式了。凭经验,凭老师傅的经验。相应来说,这些经验就是,较嫩的茶青加水比例少,取下限,大约是30%左右;较老的茶青也是下限的30%左右;而中壮茶青可能就要40%了。在熟茶的第二次翻堆后,所谓看茶做茶,就要根据发酵阶段的状况,即汤色和口感来调整加水的比例。不断校正,使得最终的口感不出现异味。所以,在某次翻堆后,会进行局部加水调整,使得发酵合适。 三、发酵程度较轻,是发酸的原因 发酵3-5天后,堆子即散发出酸味。直到后期堆子温度上去,发到我们所说的适度发酵程度。发酵程度低于7成,出现酸茶的概率就越高。如果是2-4成,茶酸几乎是一定的了。 四、发酵温度低 有人说,下关和临沧因为天气比勐海冷,温度低,堆子的温度上不去,所以茶容易发酸。我表示赞同。既然发酵程度轻的茶容易发酸,发酵温度低,堆子温度上不去,茶不容易发熟,所以很容易导致轻发酵。温度上不去的情况下,翻堆,等同于轻发酵。通常,在夏天发酵,需要的时间比冬天短;因为温度上得比较快;同理,下关发酵需要的时间就会比勐海长,临沧亦然。我想举几个例子。 一)海湾茶厂邹炳良前辈是勐海茶厂的老师傅,但在昆明安宁发酵的茶,有茶友说酸。显然我们不能怀疑邹老的发酵水平。只能说,昆明气温比勐海低太多了; 二)朋友的临沧茶发酵出来,我感觉酸。但第二年拉到勐海发酵,没有酸味。显然,说临沧的毛茶发酵会发酸,这个说法并不靠谱。更大的可能性,是因为临沧的气温上不去; 三)紧压度较高的茶在成品第2-3年容易发酸 对于发酸的茶怎么处理?——答案似乎是老生长谈。第一点,存放,一直放,放到没有酸味为止。也许3年,也许5年,也许10年,总有一天会消失。基本上,任何一个商家都会推荐这样的方法。 第二点,是港商传授,入仓然后退仓,反复折腾几次,就能去除酸味。第三点,大滇的做法,不出售。 没发好的茶,就不要拿出来卖了。厂家或者商家自己放好了再拿出来压饼好不好?作为专业的制茶者,专业的制茶公司,自己的难题拿给并不专业的消费者去处理,本质上就是个不负责。也许,厂家或者商家认为卖出后减少了自己的经济损失,但你损失的品牌声誉和客户不是损失吗?所以,并非是大滇没有发酸的熟茶,只是大滇选择了暂时不销售而已!而不是一般的茶友想象的那样,大滇的发酵水平特别高、特别神。2023-07-27 10:08:231
鹤冲天 柳永 什么茶
游戏中鹤冲天是白茶。《天涯明月刀手游》鹤冲天茶叶品种介绍 一、鹤冲天介绍 1、游戏中鹤冲天是白茶。 2、鹤冲天始见北宋柳永诗词,从自是白衣卿相可得,鹤冲天为白茶。 二、答案解析 1、《鹤冲天·黄金榜上》里面有一句:才子词人,自是白衣卿相。这首词是柳永以毕生精力作词,表达了落第后的失意,发出的感慨牢骚。 2、白衣卿相也由此成为了一个成语,含义:虽是白衣之士,但享有卿相的资望。 3、白茶是中国六大茶类之一,成品茶如银似雪,味道清香清淡回甘。2023-07-27 10:07:471
夏天还能喝普洱茶吗?喝生茶好,还是熟茶好?
茶烟也好2023-07-27 10:07:4114
什么茶后两字是天上的
鹤冲天是白茶,鹤冲天始见北宋柳永诗词,从自是白衣卿相可得,鹤冲天为白茶。白茶是中国六大茶类之一,成品茶如银似雪,味道清香清淡回甘。鹤冲天是天涯明月刀中的一种茶,该游戏中的白衣卿相是需要品茶的,鹤冲天就是其中一种需要品鉴的茶。白茶,属微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品,属于中国六大茶类之一,白茶不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶因茶树品种、鲜叶采摘的标准不同,主要品种分为:首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉。2023-07-27 10:07:391