- 可品
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冲泡茶水的时候,往往会看到第一泡茶水是倒掉的。这个行为有一个说法,叫“洗茶”,又叫“润茶”。
一、“润茶"有两个目的:
1、使干燥的茶叶先受热吸水湿润,形成叶片舒展的萌动状态,以便在其后更好地透发香气和滋味,简单就是使茶叶在接下来的过程中香气更浓,茶汤更好;
2、洗去茶叶表面的尘粉,如乌龙茶、晋洱茶等全发酵茶叶,在保存的过程中可能会沾上一些粉尘,因此这类茶在第一次冲泡的茶汤一般不作饮用,称之为“洗茶”。
二、润茶有利于香气、滋味物质的溶解
1、茶的香气滋味成分存在于叶片细胞器中,茶叶在加工过程的揉捻等环节会使茶叶细胞及细胞器破损,这些细胞在冲泡时香气滋味成分很容易溶解到水中形成香浓的茶汤。
2、茶叶在冲泡过程包括受热吸水、舒展、物质成分的溶解等阶段,在最初冲入开水的瞬间里,茶叶以受热吸水为主,叶片尚未舒展,物质溶解的量是很有限的。多数茶类的细胞破损率往往只是少部分,如果先洗茶,让十分干燥的茶叶先受热吸水,会有助于叶片的舒展及物质成分的溶解,使茶汤甘醇。
三、润茶要注意二点:
1、把握好水温,润茶水温因茶类及嫩度而异,首先看茶类,如泡饮乌龙茶要求水温很严格,要达到1oo度,泡饮绿茶则要求水温不宜过高,优质绿茶则75一80度即可;其次看嫩度,嫩度越高,要求水温反而稍低,嫩度低水温要相对地高些。
2、注意悬壶冲水,水流不宜过大过急,以细缓为宜,还要注意水量,玻璃杯冲泡绿茶至lj4杯为宜,工夫茶冲泡乌龙茶则要至满稍溢出,以便浮出茶泡沫。
四、不是每种茶都需要润茶这个过程
碎茶由于茶叶嫩,一般不需要润茶,否则茶营养会流失严重,导致茶没有保健效果可言
- 余辉
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很多人认为在喝茶时要将第一杯茶到掉,是“洗”茶。而我个人观点认为茶叶不用洗,仅需“醒”。
首先,茶圣陆羽在《茶经》中,并未提到过洗茶的问题。
其次,古人大多数情况下并不洗茶。清代大美食家袁枚《随园食单》里描写的喝茶场景:“然丙午秋,余游武夷到曼亭峰、天游寺诸处。僧道争以茶献。杯小如胡桃,壶小如香橼,每斟无一两。上口不忍遽咽,先嗅其香,再试其味,徐徐咀嚼而体贴之。果然清芬扑鼻,舌有余甘,一杯之后,再试一二杯,令人释躁平矜,怡情悦性。”袁枚并没有洗茶,而是连饮三杯,杯杯精彩且意犹未尽。
现在以西湖龙井、碧螺春、毛峰、六安瓜片为例,这些新茶均采自嫩芽,鲜叶从茶树上采摘下来以后经过初制、精制,其中有多道工序如做青、釜炒、揉捻、烘焙、筛拣等,不仅获得茶叶品级,而且达到卫生标准。第一泡茶的有效成分较多,如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等,不但对人体健康有益,而且尽显茶的美味。根据有关实验,茶的香味和有益人体的成分在第一泡后3 秒即开始浸出,若超过3 秒钟倒掉茶水,上述茶中的有效成分就会大量损失。
即便在冲泡普洱茶、泾渭茯茶等紧压茶时,会将第一泡的水倒掉,那也是“醒”而非“洗”。热水让茶叶舒展,促进香气和茶氨酸,茶多酚等内含物质溶出,茶香四溢、闻香赏茶。
- 牛云
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喝茶时,把第一泡茶倒掉,这不仅可以起到清洁的作用,而且能够让茶变得更好喝。
这种情况下,洗茶就像是给茶叶做热身运动,让茶叶提前进入状态,能够快速释放出更多营养物质,茶叶的味道也会更加丰富,更好喝。
把第一泡茶倒掉,这种操作看似很简单,无非是先把水倒进去茶杯,再把水倒出来,但其实这仍然有需要注意的地方。
1.水量不要太多
在倒第一泡茶时,水量不要太多,刚好浸泡到茶叶表面就可以了。
如果水量太多,那么茶叶就会在水里释放出很多营养物质,这些营养物质就会被倒掉了,非常可惜。
2.倒水一定要快
原理跟第一点一样,茶叶在水里浸泡的时间越长,释放出的营养物质就越多。
所以,为了尽量留住这些营养物质,洗茶的时间不要太慢,尽量控制在10秒之内。
这种情况下,茶叶已经得到了滋润,洗茶的目的也达到了。
不是所有茶都要倒掉第一泡茶
虽然把第一泡茶倒掉,可以起到清洁和改善茶叶口感这两个作用。比如绿茶就不需要。
绿茶的特点是鲜爽,它可以快速在水里释放出茶叶里的物质,也就不需要“洗茶”这个热身活动了。
而且,绿茶不耐泡,茶叶的精华都集中在前面几泡了。如果还要把绿茶的第一泡茶倒掉,这未免太浪费了。
- 再也不做站长了
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一般饮绿茶不需要倒掉第一杯,因为绿茶不耐泡,如果倒掉第一杯,后面泡的就没茶味了。你所说的要倒掉第一杯的茶是指乌龙茶、红茶、普洱茶以及发酵茶等,因为这些茶在炒制过程中要添加很多东西,第一泡俗称洗茶,把茶叶上的脏东西洗掉,同时让茶叶舒展,这样才能泡出茶叶上的香气。
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茶胡秉言茗碧嫩,神凝着圣水,味香盈芳馨淡爽,厚重明朗古今呈异客,闲雅品人生感悟浮沉光阴,荡涤尘缘凡情半盏淳茶方寸润,修德养性净心灵茶胡秉言祥茗嫩,一枪铜壶水,煮三江紫砂瓷素,仙琼玉浆陆羽邀神农,禅坐细品尝清高文人墨客,达官贵侯饮狂淡淡清香飘千古,修身听命日月长2023-07-26 15:07:073
关于普洱茶的诗句
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怎样泡普洱茶饼
洱茶的泡法和其他茶类不同,这与普洱茶本身的特性是有很大的关系,普洱茶是采自云南大叶种茶树,且多为紧压茶,有具有越陈越香的特性,很多人对普洱茶无从下手,不知道如何冲泡,今天我们就来聊聊如何冲洵普洱茶,并让普洱茶更好喝。1、撬茶,撬茶也是冲泡普洱茶中的重要一环,一些压制过紧的普洱茶如撬茶不当,就会有很多茶碎或茶渣,影响普洱茶口感。一般可以使用茶刀或者是茶锥来撬开压制好的普洱茶,尽量把茶饼撬得更完好些,不会太碎,保持饼茶原有的美观,更有利于冲泡。2、投茶量普洱茶冲泡,一般是100ml:7g的茶水比例,也就是100ml的水,投茶7g,日常冲泡品饮的话,180ml的壶,投茶量在10g左右较适宜。如果担心估计不准茶叶的克数,可以买个电子秤。2、温杯泡茶第一步——温杯,用沸水一一均匀温器,包括盖碗、公道杯、品杯,提升茶器温度,让茶叶受热均匀。3、醒茶冲泡前的醒茶也称为洗茶,将普洱茶放入茶壶,注入热水10秒左右倒掉,通过对茶叶进行温润浸泡,起到利于茶叶舒展和茶汁浸出的作用。4.冲泡方式 使用90~摄氏度的水温以高冲沿杯壁注入,前期冲泡即入即出,后期至尾水适当闷泡,普洱茶较为耐泡,7.8泡后可以视具体情况闷泡20~40S,尾水阶段延长闷泡时间。5、出汤 将盖碗中的茶汤倒入公道杯中。观察汤色,透亮的茶是好茶。6、分汤将公道杯中金黄透亮的茶汤注入品茗杯,一般七分满,留三分。7、奉茶给客人奉上普洱茶,一起品尝普洱茶的美妙滋味。8、观底叶底是普洱茶的“老底”(你的普洱茶料好不好,一看叶底就知道),叶底纹路明析,浸泡后的叶底似绸布,手拉舒展后有弹性,有韧劲是不错的茶。2023-07-26 15:07:492
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洱茶其他功能 1、色素和染料:普洱茶有丰富的色素,用途更加广泛,不仅调酒可以用他,制造食品也可以用他,如果厨房准备一点普洱茶浓汁,用作菜肴的调味,比一般化学色素好得多,还可以用来染布,可以染多种颜色,色香俱全。 2、有机肥:冲泡过的普洱茶仍有无机盐、碳水化台物等养分,堆掩在花圃里或花盆里,能帮助花草的发育与繁殖,一般喜爱盆栽的朋友,都知道这项用途,这比当垃圾处理方便多了。 3、洗涤剂:茶水可以去垢涤腻,所以洗过头发之后,再用茶水洗涤,可以使头发乌黑柔软,富有光泽,一般女士用过几次以后,便会觉得比什么洗发精之类的东西要好得多,因为茶水不含化学剂,不会伤到头发和皮肤。用普洱茶煮水洗澡,不但可以清除体臭,涤去污垢,而且还有保养皮肤的功效。常用茶水洗澡可以减少皮肤病的发生,使皮肤光泽滑润、柔软如脂、且无任何刺激。2023-07-26 15:09:244
普洱茶的发酵改变了什么(二)
,续:普洱茶发酵改变了普洱茶什么?文章为你介绍普洱茶的发酵改变的几点变化:改变了茶对外观颜色的变化、茶叶冲沲后汤色的变化、茶叶冲泡后叶底的变化、香气的变化、口感的变化等!该文和之前的普洱茶发酵改变了普洱茶什么?有相同之处,不同之处就是比之前的普洱茶发酵改变了普洱茶什么更加详细! 1茶对外观颜色的变化 普洱茶所有的发酵过程都是在固态发酵的基础上完成的。这是普洱茶发酵的一大特色。因此,在没有将其冲泡品饮之前,我们从茶叶的外观颜色就可以观察到发酵时间的长短。 如新制作出来的普洱茶(主要指生茶),其外观颜色呈灰绿色,甚至有点灰白。这是因为普洱茶前期制作过程中的有氧发酵,使茶叶中的叶绿素在多酚氧化酶作用下产生水解。因此,新制作出来的普洱茶的外观颜色不可能呈现墨绿色或翠绿色,如果有,则证明前期工艺不是晒青工艺,却是烘青工艺。因为烘青工艺是绿茶工艺,借助烘青中的高温将茶叶中的“酶”摧毁,保留叶绿素,使茶叶不产生酶促氧化的过程。 普洱茶(主要指团、饼、沱、砖)制作的最初,其外观颜色呈暗青色,之后,随着时间的推移,其颜色出现明显的变化,具体是: 暗青色→灰膏彦→灰浅红色→浅红色→褐色→深褐色 当背洱茶外观颜色达到深褐色后,大约陈化期需要在五十年以上(湿仓茶除外)。之后的颜色变化将一直停留在深褐色中,无论是七十年,甚至是上百年,深褐色的外观始终保留,变化不大。 有一点需要提示的,普洱茶外观颜色的改变有时间的条件,也有陈化环境的影响。我们目前还不能给出颜色变化的时间表,就因为陈化环境(也可称为仓储条件),是普洱茶后发酵非常重要的条件。如在广东与香港陈化普洱茶与东北地区相比,其陈化的速度显然会快很多。 2茶叶冲沲后汤色的变化 普洱茶的发酵也可从茶叶冲泡后茶汤颜色的变化感受其发酵的效果。这种茶汤颜色的变化实际上反映的就是茶叶色素不同周期的演变。即: 浅黄色→黄色→金黄色→橘黄→玫瑰红→红褐色→褐色→葡萄酒红→宝石红 普洱茶冲泡后的茶汤呈现宝石时,其普洱茶的陈化周期大约在五十年以上。 普洱茶茶色素的演变也是普洱茶发酵所致。 在普洱茶第一个发酵阶段,即有氧发酵。普洱茶中含有大量的(达干物比重30%)儿茶素,在多酚氧化酶和过氧化物酶作用下,极易被分解为多酚化合物。在这个阶段的发酵中,当茶叶的液泡在“重力揉捻”下破裂时,儿茶素迅速氧化,产生两种主要的色素基团,即茶红素和茶黄素。多酚氧化酶主要作用于儿茶素,产生茶黄素,而过氧化物酶主要产生茶红素。这是酶促氧化的结果。 在普洱茶第二个发酵阶段,即厌氧发酵。普洱茶的色素出现了一个有意思的变化。过去,科学家依照红茶的发酵模型研究茶红素形成的机理,确定茶色素的演化“路径”为: 茶黄素→茶红素→茶褐素 这个演化过程告诉我们,红茶的发酵是先产生茶黄素,然后是茶红素。但茶红素极不稳定,随即向茶褐素转化。因此,目前对红茶的检测中,只能检测到茶褐素。不能检测茶红素。因为目前还没有建立检测茶红素的方法,更没有这方面的标准。红茶中的色素演化到茶褐素时就完结了,再往后的演化就是霉变的过程。因此,很多茶叶专家都以红茶的色素演化为标准,进而提出普洱茶不存在越陈越香的概念。更不赞同普洱茶存在陈化一说。 但普洱茶的茶红素生成机理与红茶不同,它的前半段色素的演变与红茶相似,可后半段却与红茶的色素演化不同,是经过了一个“回车键”再析出的过程,即: 茶黄素→茶红素→茶褐素→茶红素 这个过程说明,普洱茶在陈化过程中,其色素的演化过程与红茶不同。红茶的发酵在进入到茶褐素后就终止了,再往后就是霉变的过程。因此,红茶的保质期相对很短。但普洱茶却不同,普洱茶由最初的茶黄素(汤色为桔黄)到发酵一定程度演变为桔红色、玫瑰红色,然后进入褐色阶段,汤色呈暗红色。随后,伴随陈化时间的延长,其汤色竟一点点红亮起来,其通透度及红亮度都明显提高。实际上是茶褐素经氧化析出的茶红素所致。因此,普洱老茶,汤色的红亮度一定高于年份低的普洱茶。这一现象为我们提出普洱茶独有的色素演化机理提供了实物基础,也是普洱茶越陈越香的化学证据。 3茶叶冲泡后叶底的变化 新制作出的普洱生茶在冲泡后,其叶底呈现墨绿色。而陈化二十年的普洱茶的叶底则显露出暗红色,陈化五十年以上的普洱茶的叶底则是褐色。需要指出的是:这些年份的普洱茶,其叶底有一个相同特点,即茶叶条索完整,叶片肥厚,富有弹性。 而陈化七十年以上的普洱茶的叶底与上述年份的普洱茶叶底有一个明显不同,在冲泡至十五泡以后,茶叶的条索依然完整,依然富有弹性,但唯独不同的是,叶片的肥厚不见了,取代的是叶片较薄,甚至呈现近似“蝉翼”般的半透明现象。这是什么原因呢?实际上是普洱茶发酵中出现的膏化现象所致。 普洱茶发酵的终极阶段一般都会出现膏化现象。这是因为普洱茶在厌氧发酵阶段,荼多酚指标迅速衰减。这种衰减的过程并没有使普洱茶最终走向霉变。相反,它是将大量的酚类物质在微生物及酶类的催化作用下,形成茶叶内含物质的降解与转化,并导致大量具备营养价值的衍生物的出现。因此我们说,普洱茶的膏化现象不是简单的茶膏概念,而是依存于固态形状下,将可降解与分解的物质充分转化。在我们细心品尝一款老茶中可以发现,除了粗纤维物外,其它的则伴随冲泡次数的增加,大量的物质都做为水溶物被“提取”出来,这也就是为什么普洱老茶中“号级茶”与“印级茶”特别耐泡,汤色红艳持久的原因。 4香气的变化 普洱茶的香气类型主要由芳樟醇及其氧化物组成。芳樟醇(linalool):又名沉香醇。它的含量和茶树品种的关系密切,云南大叶种含量最高。它在茶树体内以葡萄糖苷的形式存在,茶叶采摘后葡萄苷酶水解而呈游离态。未发酵的普洱茶其内合的芳樟醇呈兰花香气,是普洱茶含量较高的香气物质之一。 普洱茶的后续发酵,即陈化的过程,对普洱茶香气的产生与转化起到至关重要的作用。在对不同年份普洱茶芳香类物质检测中,发现了多种甲氧基苯类物质,这是因为芳樟醇及其氧化物和乙-甲氧基-4-乙基苯等由微生物转移甲氧基阳形成的,是微生物发酵和氧化而形成的物质。 换句话说,普洱茶香气的生成与绿茶与乌龙茶高温提香不同,它是通过生物酶降解产生芳香类物质的过程。这是一条与高温提香截然相反的“路径”。即: 微生物→酵→脂→芳香类物质这种微生物产酶,酶产脂类物质,脂又产芳香类物质的“路径”,是忌高温的过程,突出体现普洱茶独有的陈化机理。 正因为这一点,普洱茶的香气并非一成不变,而是随着普洱茶陈化的过程产生有续变化。以普洱茶生茶自然发酵为例,在发酵的最初阶段,普洱茶的香气多以樟香、荷香、兰香等为主;发酵进展到一定阶段,其香气偏重于栗香或木香等;当发酵转入深度时,则会体现较明显的枣香或浓郁的果糖香;在发酵达到成熟并趋于稳定时,会出现淡淡的中药香。我们在这里没有给出年份的香气类型,是因为不同存储条件、不同茶叶拼配的情况都可能影响普洱茶香气的生成,很难确定一个具体的时间表。 由于普洱茶的香气是一个繁杂庞大的体系,我们目前对这一体系还知之甚少,更缺少大量的化学分析作为依据。还有待普洱茶的研究向纵深发展才能解决。 5口感的变化 在品饮普洱茶的过程中,最难把握的就是口感的变化。因为人们的味觉是有差异的,就如人体是有差异的一样。我们很难将个体的口感评价作为整体的标准。因此也就经常出现对某一款茶品评价不一致的地方。 但是普洱茶口感有几个显著的特征,是能够让我们体验到普洱茶的发酵促使口感的变化。换句话说,不同年份的普洱茶,其口感的差异是很大的。 这种变化有两个主要特征: 一是发酵时间较短的普洱茶都或多或少地存留一种苦涩味。但是随着发酵时间的推移,这种苦涩味慢慢消失,逐渐向柔顺与滑感转化。发酵时间在七十年以上的陈年普洱茶,则没有一丝苦涩感,倒是滑感极强,并有一种轻度稠感,或者称为厚重感。实际上这种滑感,或者说是厚重感是普洱茶发酵后,果胶类物质大幅提高所致。 二是发酵时间较短的普洱茶普遍杂气较重,初次品尝普洱茶的人很难接受。这是普洱茶发酵的最初,大量“硬物质”还没有被降解与转化所致。就如新制作出的白酒,其酒体中含有大量的杂醇没有被分解一样,其酒液呈辛辣味,需要陈化若干年才能使酒体具备香气突出、幽雅细腻、醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。中国最著名的茅台酒就是将新蒸馏出的酒液入库贮存4年以上,再与贮存40年、30年、20年、10年、8年、5年的陈年酒体混合勾兑,最后完成的。普洱茶的陈化,也需要一个漫长的过程,将茶中的杂气逐渐“去除”。它实际上也是一个转化的过程。只是不像白酒,最终还需勾兑的过程。因为普洱茶所有的发酵都保留在固态发酵的层面。因此,普洱茶的发酵会使最初的杂气向某一特定的茶气转化。这种最终的茶气普遍带有“中药香韵”,其反应在口感上,或人参、或当归、或枣香等。 当然,普洱茶的发酵,改变的不仅仅局限于感官审评这几方面的内容,更重要的是内含物质的改变与提升,围绕这方面的内容本人在《普洱茶四大价值》中有较详细的论述,这里就不一一赘述。文章转自《普洱》杂志改编!2023-07-26 15:09:551
关于普洱茶的诗句
普 洱 茶 王 澍(北 京) 平生足未践思茅,普洱名茶是至交。 炼字未安吟苦处,一杯清洌助推敲。 十六字令·普洱茶(三首) 王文井(云南·景谷) 茶。绿带环坡接翠霞,村姑聚,笑语满山洼。 茶。普洱名扬誉迩遐,优良质,四海竟相夸。 茶。求教诗词致友家,香飘远,不觉日西斜。 咏 普 洱 茶 王兴麒 (云南·昆明) 嫩绿邀春焙,余甘浃齿牙。 神清非澡雪,普洱誉仙家。2023-07-26 15:10:065
天士力即溶普洱茶珍过期可以喝吗
不能喝!2023-07-26 15:10:434
茶叶的分类 按照工艺分类方法
1、绿茶:不发酵的茶(发酵度为零)。代表茶有:黄山毛峰、普龙茶、蒙顶甘露、日照绿茶、崂山绿茶、六安瓜片、龙井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖、都匀毛尖、黎平雀舌、官庄干发茶叶、紫阳毛尖茶。 2、黄茶:微发酵的茶(发酵度为10~20m)霍山黄芽蒙洱银针、蒙顶黄芽 3、在制茶过程中,经过闷堆渥黄,因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍山黄芽)、“黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。 4、乌龙茶:又称青茶,属半发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是介于绿茶与红茶之间的一种茶叶。它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色,叶缘呈红色,故有“绿叶红镶边”之称。代表茶有:铁观音、大红袍、冻顶乌龙茶。 5、红茶:全发酵的茶(发酵度为80~90m)祁门红茶、荔枝红茶,汉山红红茶等。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。工夫红茶主要分布在广东、福建、江西一带,以潮汕的工夫茶为主。 6、黑茶:后发酵的茶(发酵度为100m)普洱茶六堡茶湖南黑茶(渠江薄片金茶)泾渭茯茶(产地陕西咸阳) 7、原料粗老,加工时堆积发酵时间较长,使叶色呈暗褐色,压制成砖。黑茶主要品种要包括“陕西咸阳茯砖茶”、云南普洱茶、“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川“边茶”等。 8、白茶:轻度发酵的茶(发酵度为20~30m)白毫银针、白牡丹,它加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县,贵州省黎平县也有种植,有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。白茶白毫显露。比较出名的出自福建北部和宁波的白毫银针,还有白牡丹。2023-07-26 15:11:061
茶叶依发酵程度分为几种?
六种。1绿茶:不发酵的茶(发酵度为零)。代表茶有:黄山毛峰、普龙茶、蒙顶甘露、日照绿茶、崂山绿茶、六安瓜片、龙井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖、都匀毛尖、黎平雀舌、官庄干发茶叶、紫阳毛尖茶。2、黄茶:微发酵的茶(发酵度为10~20m)霍山黄芽蒙洱银针、蒙顶黄芽3、乌龙茶:又称青茶,属半发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是介于绿茶与红茶之间的一种茶叶。它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色,叶缘呈红色,故有“绿叶红镶边”之称。代表茶有:铁观音、大红袍、冻顶乌龙茶。4、红茶:全发酵的茶(发酵度为80~90m)祁门红茶、荔枝红茶,汉山红红茶等。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。工夫红茶主要分布在广东、福建、江西一带,以潮汕的工夫茶为主。5、黑茶:后发酵的茶(发酵度为100m)普洱茶六堡茶湖南黑茶(渠江薄片金茶)泾渭茯茶(产地陕西咸阳)6、白茶:轻度发酵的茶(发酵度为20~30m)白毫银针、白牡丹,它加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县,贵州省黎平县也有种植,有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。白茶白毫显露。比较出名的出自福建北部和宁波的白毫银针,还有白牡丹。扩展资料:价值功效:19世纪初,茶叶的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定,茶叶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有:钾、钙、镁、钴、铁、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素,如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。参考资料来源:百度百科-茶叶2023-07-26 15:11:141
女方第一次去男方家里应买什么东西合适?
烟酒,茶,营养品,护肤品等。提及送礼物很多人都会想起这大众化的礼物是烟酒,无论对方是否喝酒、抽烟,这都是非常不错的礼物,毕竟烟酒可以用以招待客人,亦可以自己享用,因此算是不会出错的礼物之一。人到中年总会拥有一两个特殊的爱好,就像大多数中年人喜欢喝茶、下棋一样,你未来的公公亦是不例外。因此不妨挑选一些好茶叶,将之精心包装一番,当然也不要忽视了未来的婆婆,可以为其准备一些玫瑰花茶、大麦茶等。如今的人都注重养生,即使是年轻人也是如此,更何况年过半百的长辈,再加上长辈们随着年龄的上涨自然身体会有一些小毛病,例如低血糖、高血压、贫血诸如此类,因此可以送一些能够为其补血、增加身体抵抗力的营养品,以此表示对于他们的关心,更可以为自己留下一个好印象。女人无论何时何地都是十分重视保养自己的皮肤,即使是未来的婆婆也不例外。因此可以向男友询问婆婆的肤质,而后根据其肤质为之挑选出适合她的保养品,以此为她留住青春和美貌的小尾巴,相信收到如此贴心的礼物定然能够笑逐颜开。2023-07-26 15:11:3713
怎样分辨黑茶优劣
辨别方法:1、观外形:看干茶色泽、条索、含梗量,闻干茶香。黑茶有发酵香,老茶有陈香;紧压茶砖面完整、模纹清晰,棱角分明,侧面无裂缝;散茶条索匀齐、油润则品质佳。2、看汤色:橙黄明亮,陈茶汤色红亮如琥珀。3、闻香气:带甜酒香或松烟香,陈茶有陈香。4、品滋味:醇和,陈茶润滑、回甘。5、看叶底:黑褐。2023-07-26 15:13:044
茶树的种类
茶树的种类都有:绿茶,红茶,黄茶,黑茶,乌龙茶等。1、绿茶不发酵的茶(发酵度为零)。代表茶有黄山毛峰、普龙茶、蒙顶甘露、日照绿茶、崂山绿茶、六安瓜片、龙井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖等。2、黄茶微发酵的茶。在制茶过程中,经过闷堆渥黄,因而形成黄叶、黄汤。分黄芽茶、黄小茶、黄大茶三类。3、乌龙茶又称青茶,属半发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是介于绿茶与红茶之间的一种茶叶。它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色,叶缘呈红色,故有绿叶红镶边之称。4、红茶全发酵的茶,发酵度为80-90m。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。工夫红茶主要分布在广东、福建、江西一带,以潮汕的工夫茶为主。5、黑茶后发酵的茶,发酵度为100m。原料粗老,加工时堆积发酵时间较长,使叶色呈暗褐色,压制成砖。茶树简介。茶树,原名:茶,山茶科、山茶属灌木或小乔木,嫩枝无毛。叶革质,长圆形或椭圆形。 茶树的叶子可制茶(有别于油茶树),种子可以榨油,茶树材质细密,其木可用于雕刻。叶子可制茶,种子可以榨油,喜欢温暖湿润气候,一生分为幼苗期、幼年期、成年期和衰老期,主要分布于印度阿萨姆、中国、柬埔寨。分布主要集中在南纬16度至北纬30度之间,茶树喜欢温暖湿润气候,平均气温10℃以上时芽开始萌动,生长最适温度为20~25℃;年降水量要在1000毫米以上;喜光耐阴,适于在漫射光下生育。在中国茶学史上,一般认为在唐代中期(约公元8世纪)以前,“茶”写成“荼”,读作“tu”。据查,荼字最早见之于《诗经》,在《诗·邶风·谷风》中记有:“谁谓荼苦?其甘如荠”;《诗·豳风·七月》中记有:“采荼、薪樗,食我农夫。”2023-07-26 15:13:341
茶溪村车牌号是多少
茶溪村是湖南省娄底市新化县田坪镇下辖的行政村,城乡分类代码为220,为村庄。区划代码为431322116251,居民身份证号码前6位为431322。邮政编码为417000,长途电话区号为0738 ,车牌号码为湘K。茶溪村与麻水塘村、官帽村、万龙村、日辉村、双江村、天台山村、南石村、犹南山村、联盟村、田坪村、土桥村、鹏程村、白岩村、枫树社区相邻。茶溪村附近有紫鹊界梯田、梅山龙宫、紫鹊界、新化狮子山公园、油溪河漂流景区等旅游景点,有紫鹊界贡米、湘妃茶、奉家米茶、水车糍粑、蒙洱茶等特产。2023-07-26 15:15:401
潽洱茶怎么泡
很简单啊,你其余的茶则么泡它也怎么泡,普洱茶不是什么特别的特效药,一样是茶哈,只是功用不一样而已,所以你按照平时喝茶来就可以了。普洱放一点儿水,泡一会儿,到了,然后放满杯,如果你要减肥的话,一般泡个两三次有味道的最好,没有了就要重新泡了。2023-07-26 15:15:502
想做某种酒品的代理,不知道具体需要哪些手续和程序??
主要是选择酒水代理网站,比较正规的网站是非常好的,像国际名酒招商网就很不错,你可以看看的2023-07-26 15:14:283
在法国注册公司之性质?
1.有限责任公司普通有限责任公司SARL唯一股东有限责任公司 EURL2.股份有限公司普通股份有限公司SA简易股份有限公司 SAS3.合伙公司(无限公司) SNC4.利益合作集团 GIE2023-07-26 15:14:312
酒中之龙海之龙,龙的传人就喝海之龙酒出自哪里?
这个海之龙酒包装上2023-07-26 15:14:383
佛山哪里有代理法国劲浪、丹麦丹拿这些牌子的音响?
顺德永日就有代理这个品牌的音响,果然是大品牌,效果相当不错。2023-07-26 15:14:401
微商创业卖什么产品好代理法国赫娜朵660元轻月入过万
做什么都需要用心,做巨新微商有人带着做比较容易2023-07-26 15:14:481
摩纳哥面积只有2平方公里,历史上法国为何没有兼并?
因为对于法国来说完全没有必要,如果兼并的话反而会有一堆麻烦。2023-07-26 15:14:566
景芝年份品鉴38度多少钱
38度景芝酒价格(仅供参考): 38度景芝酒蓝淡雅500ml价格:168.00元 38度景芝酒红淡雅38度500ml价格:168.00元 38度景芝陈酿酒480ml价格:68.00元 38度景芝特曲t6价格:55.00元 38度景芝酒 一品景芝蓝淡雅品鉴酒50ml价格:30.00元 以上38度景芝酒价格信息来源于网络,中华名酒招商网出于传递更多信息之目的,仅供参考。2023-07-26 15:14:591
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什么样的葡萄酒招商标题最能吸引人
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宿醉之后如何尽快恢复
所谓宿醉,是指喝酒过量,造成第二天早上头痛、胃部不适等症状。这是因为大量饮酒后,肝细胞无法将有害物质乙醛全部处理,而造成急性中毒症状。宿醉时,肝脏会屯积脂肪,胃肠易患酒精性急性胃炎,自律神经平衡失调引起心跳加速,血液中水分与电解质平衡失调等,影响遍及全身。国际名酒招商网提醒你,当遇到宿醉情况时,可采用以下几种方式尽早使身体恢复。1.最好能用[睡觉休息]来解决,充足休息可助你快些复原。2.喝酒后来个热水浴可以促进血液循环,帮助新陈代谢,使酒精和汗水一起排出。不过有高血压、心脏血管疾病患者,酒后沐浴要小心中风,宜先稍作休息。3.酒精使体内的细胞脱水。在睡前,补充大量的水,醒后再补充一次,有助缓解脱水引起的不适。4.多喝果汁或蜂蜜柠檬汁,既补充水分,另外果汁含有果糖,它可加速酒精的代谢,同时能减缓恶心症状。5.吃一顿营养均衡的正餐,能补充各种流失的必备营养素,但要吃得清淡些,不吃油炸或脂肪食物。6.喝完第一杯后,要过三十分钟再喝第二杯,如果想再喝第三杯的话,一定要等上一个钟头。但为了你的身体着想,尽量不要伸手拿第四杯了。7.喝酒时别忘了加冰块。8.空腹、疲倦或洗澡时,还是暂时别喝为宜。9.吃药后绝对不要喝酒,特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后,更是绝对不能喝酒!2023-07-26 15:15:271
井底之蛙与昆虫有关吗
没有 井底的蛙只能看到井口那么大的一块天。比喻见识狭窄的人。近反义词详细释义成语出处相关例句基本释义来自网友贡献并经过权威书籍校验井底下的青蛙只能看到井口那么大的一块天。比喻见识短浅的人。大家都在搜影音娱乐是什么意思史蒂芬森100道家常菜做法食品酒水招商代理中国白酒十大名酒农产品批发平台哪个好成语故事来自网友贡献并经过权威书籍校验一口废井里住着一只青蛙。有一天,青蛙在井边碰上了一只从海里来的大龟。青蛙就对海龟夸口说:“你看,我住在这里多快乐!有时高兴了,就在井栏边跳跃一阵;疲倦了,就回到井里,睡在砖洞边一回。或者只留出头和嘴巴,安安静静地把全身泡在水里:或者在软绵绵的泥浆里散一回步,也很舒适。看看那些虾和蝌虾,谁也此不上我。而且,我是这个井里的主人,在这井里极自由自在,你为什么不常到井里来游赏呢!”那海龟听了青蛙的话,倒真想进去看看。但它的左脚还没有整个伸进去,右脚就已经绊住了。它连忙后退了两步,把大海的情形告诉青蛙说:“你看过海吗?海的广大,哪止千里;海的深度,哪只千来丈。古时候,十年有九年大水,海里的水,并不涨了多少;后来,八年里有七年大早,海里的水,也不见得浅了多少。可见大海是不受旱涝影响的。住在那样的大海里,才是真的快乐呢!”井蛙听了海龟的一番话,吃惊地呆在那里,再没有话可说了。2023-07-26 15:15:352
浓香型精品头曲景芝38度价格?
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我要招商泸州老窖蓝花瓷阜新代理
酒乐汇汇集天下名酒酒乐汇全面招募名酒茅台、五粮液、泸州老窖代理酒乐汇网2023-07-26 15:16:271
雀舌茶降糖吗?
雀舌茶可以预防糖尿病(1)雀舌茶中含有大量的维生素C可降低胆固醇值从而成为应付胆固醇过多的最佳饮料。雀舌茶中叶绿素可挥发血液的再生能力。(2)雀舌茶茶产地的脑中风死亡率显著低落,狭心症、心肌梗塞因维他命C缺乏而死亡率愈高。使(3)雀舌茶才有预防皮肤黑色素沉淀的丹宁,有美容的功效。而且雀舌茶中可因血液循环作用防止冷症。(4)雀舌茶是控制卡路里(节食)时不可或缺的。可免除肥胖的烦恼,起到减肥的作用。(5)雀舌茶对恢复视力有一定效果,同时还能防癌,预防糖尿病以及降低烟酒危害的作用。2023-07-26 15:16:281
法国代购有中检是正品吗
法国代购有中检是正品。代购,释义为代理购买。通俗意思就是找人帮忙购买需要的商品,原因可以是在当地买不到这件商品,可以是当地这件商品的价格比其他地区的贵,也可以是为了节省个人时间成本,人帮忙买好送货上门。2023-07-26 15:14:221
38度景芝六年陈头曲多少钱一箱
38度景芝酒价格(仅供参考): 38度景芝酒蓝淡雅500ml价格:168.00元 38度景芝酒红淡雅38度500ml价格:168.00元 38度景芝陈酿酒480ml价格:68.00元 38度景芝特曲t6价格:55.00元 38度景芝酒 一品景芝蓝淡雅品鉴酒50ml价格:30.00元 以上38度景芝酒价格信息来源于网络,中华名酒招商网出于传递更多信息之目的,仅供参考。2023-07-26 15:14:181
谁知道法国丽炫尼龙涂料代理商
你要是找法国申纽丽涂料我还是知道的 呵呵2023-07-26 15:14:131
山西有种二两装的保健酒叫什么
去 中国名酒招商网2023-07-26 15:14:093
河南地区法国第一元素化装品代理商
有!有河南省总代理/QQ:52023-07-26 15:14:061
法国赫娜朵1元代理赚钱新模式真的能赚到钱吗
嗯嗯嗯2023-07-26 15:13:591
我家住哈尔滨 想做散装白酒门店
东北的散装白酒还是很多的,都做的挺好的,相信是可以找到的2023-07-26 15:13:494
法国皇室玫瑰家纺在中国有代理吗
这个不知道,作为家纺人,没有听过所谓的皇室玫瑰。我们这里是中国最大的家纺生产基地,想要知道更多家纺信息,私聊。2023-07-26 15:13:401
中国名酒招商网用户登录验证码总是16怎么回事
网站的问题2023-07-26 15:13:391
国内那一家贸易公司代理法国红酒是那一家??
你问的问题很怪。太多公司了。太多酒了。2023-07-26 15:13:331
LACOSTE法国鳄鱼在中国的总代理是哪里?电话是多少?
这是商业机密,我是做这个牌子的,不能告诉你。 再说了,你连悬赏分都没有,我更加不能透漏一点点了,本来都想跟你说一点点的。2023-07-26 15:13:262
有谁了解杰伊条约吗?
这种问题为什么不直接 BAIDU “杰伊条约”关键字呢?发在这里真是浪费大家时间。2023-07-26 15:13:172
有谁知道丰谷青花瓷52度白酒多少钱吗?
吧。多好的酒都要少喝哈2023-07-26 15:13:142
安徽凤阳酿酒公司生产的明太祖经筵酒60度250ML青花瓷瓶装的价格
1802023-07-26 15:13:082