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采摘红茶是否是采一芽一叶?

2023-07-26 13:24:12
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红茶不是采摘下来的,红茶是茶叶的一种加工方式和种类。没错,拿去发酵红茶去的鲜茶一般会采得比较嫩,就像你说的一芽一叶。

铁观音茶叶中的一芽两叶是什么意思?

单芽,一芽一叶,一芽二叶一是指采摘的标准,有统一的标准有利于茶叶的加工,这样成品茶的质量就更好.二是指采摘的嫩度,也可以说是茶叶的成熟程度,芽是最嫩的,一芽二叶相对就要老一些.不同的茶叶有不同的采摘标准.如龙井茶,要求采一芽一叶初展,竹叶青就采单芽而铁观音采摘要求鲜味比较成熟,俗称开面采.那时芽就如米粒一般大小了.所以一般不讲一芽几叶.而说对夹叶,或者说采三叶,四叶植物生长是有周期性的,芽长到一定高度,就不再找高,而是叶子开始越长越大,那时芽就变成一小点了.乌龙茶就要求在这个时期采要是采早了,做出来的茶会苦涩,采晚了,茶汤味道就薄,不耐泡.
2023-07-26 08:18:041

每亩绿茶能采多少茶叶

要看你采哪个档次的茶了,单一个芽,属于高档茶,每亩一年可采80--100斤鲜茶。采一芽多叶,亩年产量1000斤以上,土壤、品种、肥水与茶产量有密切关系。
2023-07-26 08:18:131

夏季采摘的茶

采摘标准:中国大部分茶区,对茶树合理采摘等内容概括为“按标准、及时、分批、留叶采” ①名贵茶类的采摘标准:要求原料细嫩匀净,只采初萌的壮芽或初展的一芽一、二叶。以采芽为标准的如福建白毫银针,只采茶芽;以一芽一叶、芽长于叶为对象的有特级西湖龙井;以嫩叶为对象的有六安瓜片。 ②大宗红、绿茶类的采摘标准:大宗红绿茶采摘标准是量质兼顾,以收益最高有据,一般待新梢伸长,到一定程度后,采一芽二、三叶和柔嫩的对夹叶。一般春茶在开采时制特级和一级茶叶的阶段,以一芽二叶为主;采至近高峰前期前后,主要加工二、三级成茶,以采一芽二、三叶和对夹叶为主;此后加工四、五级成茶阶段,以采一芽三叶和对夹叶为主。 ③乌龙茶类的采摘标准:乌龙茶要求原料不带生长的顶芽,采摘标准须待新梢伸长将成熟,叶片开度达80-90%,采下驻芽带二、三片嫩叶。 ④边茶的采摘标准:边茶要求含糖量高,需待新梢茎部木质化后采摘,主要采用粗大的叶片,所以又称粗茶,其中黑茶的标准稍细,俊新梢伸长停止,出现驻芽后,以留鱼叶为主要的标准采摘。 采摘标准除芽叶数目外,还要结合嫩度分析,以嫩者为高。 中国茶树生长多数是有季节性的,就一般红绿茶产区而言,全年采茶时间的长短,因地区而异,短的只有5-6个月,如北部茶区:长的可达9-10个月,如滇南、粤南、闽南等地;个别地区甚至终年可采茶,如海南岛;产茶面积最广的中部茶区,采茶时间是7-8个月。由于茶树一年中有生长活动与休止的交替,形成春、夏、秋三季茶,采摘的茶叶分别称春茶、夏茶、秋茶。 春茶的开采期受早春气温的影响,一般3月平均气温较高时,开采即早,气温低则要推迟至4月中下旬开采。在正常情况下,约在4月中旬至5月初,当10-15%芽梢达采、留标准时,即可开采。中国名茶类大多于清明前后采收,乌龙茶原料的采摘,应有新梢顶端形成驻芽后3-5天内进行,一般春茶分三批,称开山、大采、扫山,夏秋茶各分二批采摘,边茶的花色种类很多,最主要的有黑茶和老青茶。黑茶采摘时间在5月上旬、8月上旬,前后进行两次,每次在新梢达70%以上符合标准时,留鱼叶采。老青茶的采割有三种情况: ①每年6月中下旬前后采割一次粗茶(老青茶); ②每年3月上旬,5月上旬前后采割两次粗茶; ③每年4月下旬前后采细茶(红绿茶),7月下旬前后采割一次粗茶。采细茶时间宜早不宜迟,并要做到留叶采。 采摘批次:茶树除按标准及时采摘外,还必须早发早采,迟发迟采,进行分批多次采摘,即符合标准先采,未达标准的等长到标准时再采。龙井茶区全年采26-36批,其中春茶采8-12批,夏茶采6-8批,秋茶采12-16批。中国许多茶区都采用分批多次采的方法,可以缩短休眠,造成芽位饱和,使下轮茶芽萌发迅速,促进树势,而且采下的鲜叶嫩度匀净。 留叶采摘:中国各地形成多种留叶采的方法:①全年各季留二叶采;②全年各季留一叶采;③春季留二叶,夏季留一叶或鱼叶,秋季留鱼叶采;④春、夏季均留一叶、秋季留鱼叶采;⑤春季留鱼叶、夏季留一叶,或春季留一叶、夏季留鱼叶,秋季留鱼叶采等。春留二叶,夏留一叶,秋留鱼叶采的,前期产量低,花果较多,但品质和树势都好。凡一叶采的树势均次于留二叶采,但仍能维持良好的树势,而且产量、品质均优。
2023-07-26 08:18:291

一芽一叶是什么茶 一芽一叶介绍 采摘标准与茶叶的关系

1. 一芽一叶的茶有西湖龙井、麻雀舌、汉中仙好、信阳毛尖、洞庭碧螺春。一芽一叶也叫旗枪。一芽一叶是指由茶芯和旁边的一片叶子组成的部分。一芽一叶多为预茗茶,质地细嫩,物质丰富,口感清新。 2. 采摘标准与茶叶的关系: (1)高档名茶的采摘要求原料高。一般采单芽、一芽一叶、一芽两叶的芽和叶。 (2)普通红绿茶要求采摘一芽两叶或一芽三叶,对面夹嫩度相同。嫩度低,档次较低。 乌龙茶除外它需要独特的香气和口感。一般在新芽即将成熟时,顶部叶片开60-70%,采2-4叶芽。这种拾取标准称为“开面拾取”。 (4)鲜叶过嫩,加工时笋尖、嫩叶易碎,色泽差,口感涩。如果你选择的年龄太大,你的外表会很浓,你的味道会很粗糙和涩。 (5)边卖茶的采收方式比较独特。茯砖茶的采摘标准是待新芽基本成熟后,以一芽、三、四叶为一次原料,一芽、四、五叶为次原料,或一芽、五、六叶为次原料。
2023-07-26 08:18:501

茶叶怎么摘

1、按原料标准采。采名茶原料,一般是采摘一芽一叶或一芽二叶初展的芽叶,有的甚至只采一个茶芽。制大宗红绿茶,一般以采摘一芽二叶为主,兼采一芽三叶和同等嫩度的对夹叶。应严格按标准采茶,不能大小老嫩一齐采,更不能把芽叶养大后采“齐大茶”,以保证采下的芽叶嫩度、匀度一致。2、及时分批采。在手工采茶的情况下,一般大宗红绿茶,当春茶新梢在树冠面上有10%~15%达到采摘标准,夏秋茶有10%达到采摘标准时,就要开采。至于采摘细嫩的名茶,一般有5%达到采摘标准时,就要开采。春茶的采摘周期以4~6天为宜。夏秋茶以6~8天为宜。如采名茶或高档优质红绿茶,一般应缩短到每隔2~3天采一次。3、留叶采。采摘时不能一把抓光采摘芽叶,必须留适量新叶。留叶数量以叶面积指数达到3~4为宜(衰老茶树2~3为宜)。但叶面积指数测定方法比较麻烦,在生产实践上往往掌握以茶树“不露骨”为留叶适度,即以树冠叶子相互密接,见不到枝干外露为宜。留叶方法有分批留与集中留两种。生产上多采用集中留叶,一般在夏茶或秋茶后期集中留养一批叶片,这种方法简单易行。
2023-07-26 08:18:571

龙井茶什么时候采摘的最好

龙井茶在清明前采摘最好。龙井茶采摘是从春茶开始,由于龙井茶生长季节的问题因此,那时的头茶(春茶)一定要在立夏前结束,前后才1个多月时间。西湖龙井茶历来一采摘细嫩而著称,并以采摘嫩度和时期的不同分为“莲心”“雀舌”“旗枪”。鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。根据西湖龙井茶对新梢嫩度和品质的要求,分季采摘的标准,春季一般按一芽一叶为标准。“清明”前后是采特、高级茶的原料;“谷雨”前后至“立夏”前采“小三档”,即一芽一、二叶或幼嫩的对夹一、二叶,是高、中级茶的原料;夏秋茶一芽一、二叶开采,前期采“小三档”,后期采一芽二、三叶。单双手采茶的方法要点1、单手采一般是左手拉枝条,右手采;而双手采要求左右手并采,所以开始时左手采会不习惯。2、初练时不要贪多图快,而是要求动作准确,质量合格。先要一个芽头一个芽头地采,等指法熟练以后,再学习右手的一次采两个或三个茶芽的方法。3、初练双手采时,效率是不高的,有时可能还比单手采得少,因为左右两手齐动,不免顾此失彼,不协调。但一般经过一个星期以后,左手就可以和右手一样灵活了,双手并采也逐渐协调了。
2023-07-26 08:19:061

采茶机为什么不是很普及?

一对茶树生长点伤害较大,二是采的茶并不能确保相同的标准(如一芽一叶)。
2023-07-26 08:19:263

碧螺春的资料

到www.w448.net上看看
2023-07-26 08:19:483

采摘名优茶茶叶方法是什么?

茶叶采摘好坏,不仅关系到茶叶质量、产量和经济效益,而且还关系到茶树的生长发育和经济寿命的长短,所以,在茶叶生产过程中,茶叶采摘具有特别重要的意义。  1、采摘方法  茶叶采摘,其方法主要有两种,即手工采茶和机械采茶。  ⑴手工采茶 这是传统的茶树采摘方法。采茶时,要实行提手采,分朵采,切忌一把捋。这种采摘方法,它的最大优点是标准划一,容易掌握。缺点是费工,成本高,难以做到及时采摘。但目前细嫩名优茶的采摘,由于采摘标准要求高,还不能实行机械采茶,仍用手工采茶。  ⑵机械采茶 目前多采用双人抬往返切割式采茶机采茶。如果操作熟练,肥水管理跟上,机械采茶对茶树生长发育和茶叶产量、质量并无影响,而且还能减少采茶劳动力,降低生产成本,提高经济效益。因此,近年来,机械采茶愈来愈受到茶农的青睐,机采茶园的面积一年比一年扩大。  2、采摘标准  茶叶采摘标准,主要是根据茶类对新梢嫩度与品质的要求和产量因素进行确定的,最终是力求取得最高的经济效益。  中国茶类丰富多彩,品质特征各具一格。因此,对茶叶采摘标准的要求,差异很大,归纳起来,大致可分为四种情况。  ⑴细嫩采 采用这种采摘标准采制的茶叶,主要用来制作高级名茶。如高级西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰、庐山云雾等,对鲜叶嫩度要求很高,一般是采摘茶芽和一芽一叶,以及一芽二叶初展的新梢。前人称采“麦颗”、“旗枪”、“莲心”茶,指的就是这个意思。这种采摘标准,花工夫,产量不多,季节性强,大多在春茶前期采摘。  ⑵适中采 采用这种采摘标准采制的茶叶,主要用来制作大宗茶类。如内销和外销的眉茶、珠茶、工夫红茶、红碎茶等,要求鲜叶嫩度适中,一般以采一芽二叶为主,兼采一芽三叶和幼嫩的对夹叶。这种采摘标准,茶叶品质较好,产量也较高,经济效益也不差,是中国目前采用最普遍的采摘标准。....................................参考文献:http://www.inmytea.com/?article-97.html
2023-07-26 08:20:031

采茶素材分类要求

采摘标准就拿采摘标准来说吧,依茶类要求,鲜叶应从适制品种的茶树上采摘嫩梢,芽叶完整,符合芽叶嫩度、匀净度、含水率等指标。大致可分为四类:高级名茶的“细嫩采”,采摘一芽一叶及一芽二叶初展,如高级西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰的采摘;大宗茶类的“适中采”,如大宗红、绿茶的采摘;边销茶类的“成熟采”,待新梢基本成熟时,采摘一芽四五叶与对夹三四叶,如茯砖茶等边销茶的采摘;特种茶类的“开面采”,待新梢长到三至五叶快成熟开面时,采摘二至四叶梢,如乌龙茶的采摘。对不同类型茶树的采摘标准应有区别,幼年茶树及衰老改造后1~2年的茶树,只能打顶轻采,多留少采,以培养树冠为主;对成年投产茶树应按标准采,采留结合。这些采摘中主要有几个概念,我们作为茶友,需要了解一下:嫩采、中采、开面采、粗采、割采。1.嫩采也叫“细嫩采”。细嫩新梢的采摘。多用于名优茶原料的采摘。其采摘对象为茶芽、一芽一叶或一芽二叶初展的新梢。2.中采就是中等嫩度新梢的采摘。多用于大宗红、绿茶原料的采摘。我国茶区采摘对象以一芽二叶为主,兼采一芽三叶和同等嫩度的对夹叶。3.开面采叶片完全展开的新梢的采摘。待新梢生长形成休止芽的开面状态时的采摘。适制特种茶,主要用于乌龙茶和茯砖茶。此时叶片基本成熟,内含物质丰富,可采下新梢上端的2~4片芽叶。4.粗采也叫“粗老采”。待新梢基本成熟时,割采一芽四五叶或对夹三四叶的采茶方法。多用于边销茶原料的采摘。5.割采割采,就是刈割式的采茶方法。用于边销茶粗老原料的采摘。当新梢已经半木质化或木质化,手采茎已无法折断时,用手捋叶片或用镰刀、铁摘子刈割采摘。合理采摘我们常说茶叶要合理采摘,不能过度采摘。那么怎样才叫合理采摘呢?一般来说,手采茶园合理采摘要求:按标准、适时、分批、留叶采。严格按采留标准采摘,可提高品质,维持树势,获得长期高产优质效益;适时分批采,能维持同样嫩度和品质;及时分批采摘达到采留标准的芽叶与对夹叶,可使下轮芽萌发生育有充裕的时间;留叶采是下一轮次或下一茶季茶树发芽的基础。这里有一个概念――留叶采,很重要,我们来了解一下。留叶采留叶采留叶采,就是茶树上留养新叶的手工采茶方法。茶树上必须保持一部分新叶,以维持光合作用,且留下的叶片叶腋间都有一个侧芽,以增加下一轮芽叶的数量,保证持续增产。留叶采有好几种,分批留叶和集中留叶最普遍。前者每批都留下鱼叶至二叶,加各季漏采或不采叶,可达到恰当的叶面积指数,此法技术性强,多用于成年初期5~6年生和更新后1~2年的树冠培养。集中留叶是集中一段时期或某一茶季不采,新梢成熟后,按标准采去顶梢,多用于管理水平低或生长差的茶树
2023-07-26 08:20:101

问龙井茶采摘时间

最好是在雨后~~
2023-07-26 08:20:336

每亩绿茶能采多少茶叶

每亩绿茶能采100--200斤干茶,鲜叶400--800斤。(全年春,夏,秋)
2023-07-26 08:20:515

茶叶“两叶一芽”具体是说什么?

茶叶的嫩度。茶叶的芽主要分为:单芽、一芽一叶、一芽二叶。一是指采摘的标准:有统一的标准有利于茶叶的加工,这样成品茶的质量就更好。二是指采摘的嫩度:也可以说是茶叶的成熟程度,芽是最嫩的,一芽二叶相对就要老一些。不同的茶叶有不同的采摘标准:如龙井茶,要求采一芽一叶初展,竹叶青就采单芽,而铁观音采摘要求鲜味比较成熟,俗称开面采。那时芽就如米粒一般大小了,所以一般不讲一芽几叶,而说对夹叶,或者说采三叶,四叶。植物生长是有周期性的,芽长到一定高度,就不再找高,而是叶子开始越长越大,那时芽就变成一小点了,乌龙茶就要求在这个时期采茶。要是采早了,做出来的茶会苦涩,采晚了,茶汤味道就薄,不耐泡。
2023-07-26 08:22:261

怎么采茶

1楼很详细了
2023-07-26 08:22:376

怎么判断茶叶是否采摘

1、细嫩_:采用这种采摘标准采制的茶叶,主要用来制作高级名茶。如高级西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰、庐山云雾等,对鲜叶嫩度要求很高,一般是采摘茶芽和一芽一叶,以及一芽二叶初展的新梢。前人称采“麦颗”“旗枪”“莲心”茶,指的就是这个意思。这种采摘标准,花工夫,产量不多,季节性强大多在春茶前期采摘。2、适中采:采用这种采摘标准采制的茶叶,主要用来制作大宗茶类。如内销和外销的眉茶、珠茶、工夫红茶、红碎茶等,要求鲜叶嫩度适中,一般以采一芽二叶为主,兼采一芽三叶和幼嫩的对夹叶。这种采摘标准,茶叶品质较好,产量也较高,经济效益也不差,是中国目前采用最普遍的采摘标准。3、特种采:这种采摘标准采制的茶叶,主要用来制造一些传统的特种茶。如乌龙茶,它要求有独特的滋味和香气。采摘标准是待新梢长到顶芽停止生长,顶叶尚未“开面”时采下三、四叶比较适宜,俗称“开面采”或“三叶半采”。若采摘鲜叶太嫩,制成的乌龙茶,色泽红褐灰暗,香低味涩;采摘鲜叶太老,外形显得粗大,色泽于枯,滋味淡薄。据鲜叶内含成分分析表明,采摘三叶中开面梢最适宜制乌龙荼。这种采摘标准,全年采摘批次不多,产量一般。4、成熟采:采用这种采摘标准采制的茶叶,主要用来制作边销茶。它为了适应边疆兄弟民族的特殊需要,茯砖荼原料采摘标准需等到新梢长到顶芽停止生长,下部基本成熟时,采去一芽四、五叶和对夹三、四叶。南路边茶为适应藏族同胞熬煮掺和酥油的特殊饮茶习惯,要求滋味醇和,回味甘润,所以,采摘标准需待新梢成熟,下部老化时才用刀割去新枝基部一两片成叶以上全部枝梢。这种采摘方法,采摘批次少,花费人工并不多。茶树投产后,前期产量较高,但由于对茶树生长有较大影响,容易衰老,经济有效年限不长。
2023-07-26 08:22:521

信阳毛尖的采摘标准

1、采的茶叶细嫩,信阳毛尖大山茶采一芽一叶或一个单芽(又称纯芽或芽头),茶青从萌芽到采摘,时间控制在48个小时,确保茶叶的嫩度。细嫩的茶芽中含有丰富的营养物质,其中以信阳毛尖的功效与作用有保健作用的氨基酸含量为最高。丰富的氨基酸含量,使信阳毛尖大山茶具有独特的鲜爽度。2、无芽茶青不采,茶树在营养充足的情况下会萌发茶芽,而在营养条件不好或环境不好的情况下,会直接生长出叶片。一般来说,营养丰富的茶芽香度更高,口感更纯正,外形也更美观。所以当地茶农采纯芽、一芽一叶,甚至一芽两叶,而不采无芽的叶片。以上几点就是信阳毛尖采摘工艺要求的基本点。如果你想喝到新鲜采摘的信阳毛尖,建议你可以到待客九品预定茶叶,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的!
2023-07-26 08:23:022

怎样进行手工采茶?

(1)按原料标准采。采名茶原料,一般是采摘一芽一叶或一芽二叶初展的芽叶,有的甚至只采一个茶芽。制大宗红绿茶,一般以采摘一芽二叶为主,兼采一芽三叶和同等嫩度的对夹叶。应严格按标准采茶,不能大小老嫩一齐采,更不能把芽叶养大后采“齐大茶”,以保证采下的芽叶嫩度、匀度一致。(2)及时分批采。在手工采茶的情况下,一般大宗红绿茶,当春茶新梢在树冠面上有10%~15%达到采摘标准,夏秋茶有10%达到采摘标准时,就要开采。至于采摘细嫩的名茶,一般有5%达到采摘标准时,就要开采。春茶的采摘周期以4~6天为宜。夏秋茶以6~8天为宜。如采名茶或高档优质红绿茶,一般应缩短到每隔2~3天采一次。③留叶采。采摘时不能一把抓光采摘芽叶,必须留适量新叶。留叶数量以叶面积指数达到3~4(衰老茶树2~3为宜)为宜。但叶面积指数测定方法比较麻烦,在生产实践上往往掌握以茶树“不露骨”为留叶适度,即以树冠叶子相互密接,见不到枝干外露为宜。留叶方法有分批留与集中留两种。生产上多采用集中留叶,一般在夏茶或秋茶后期集中留养一批叶片,这种方法简单易行。
2023-07-26 08:23:111

我国目前茶叶采摘标准分为哪四种?

茶叶采摘标准,主要是根据茶类对新梢嫩度与品质的要求和产量因素进行确定的,最终是力求取得最高的经济效益。中国茶类丰富多彩,品质特征各具一格。因此,对茶叶采摘标准的要求,差异很大,归纳起来,大至可分为四种情况。⑴细嫩采 采用这种采摘标准采制的茶叶,主要用来制作高级名茶。如高级西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰、庐山云雾等,对鲜叶嫩度要求很高,一般是采摘茶芽和一芽一叶,以及一芽二叶初展的新梢。前人称采"麦颗"、"旗枪"、"莲心"茶,指的就是这个意思。这种采摘标准,花工夫,产量不多,季节性强,大多在春茶前期采摘。⑵适中采 采用这种采摘标准采制的茶叶,主要用来制作大宗茶类。如内销和外销的眉茶、珠茶、工夫红茶、红碎茶等,要求鲜叶嫩度适中,一般以采一芽二叶为主,兼采一芽三叶和幼嫩的对夹叶。这种采摘标准,茶叶品质较好,产量也较高,经济效益也不差,是中国目前采用最普遍的采摘标准。⑶成熟采 采用这种采摘标准采采割的茶叶,主要用来制作边销茶。它为了适应边疆兄弟民族的特殊需要,茯砖茶原料采摘标准需等到新梢快顶芽停止生长,下部基本成熟时,采去一芽四、五叶和对夹三、四叶。南路边茶为适应藏族同胞熬煮掺和酥油的特殊饮茶习惯,要求滋味醇和,回味甘润,所以,采摘标准需待新梢成熟,下部老化时才用刀割去新枝基部一、二片成叶以上全部枝梢。这种采摘方法,采摘批次少,化工并不多。茶树投产后,前期产量较高,但由于对茶树生长有较大影响,容易衰老,经济有效年限不很长。⑷特种采 这种采摘标准采制的茶叶,主要用来制造一些传统的特种茶。如乌龙茶,它要求有独特的滋味和香气。采摘标准是俟新梢长到顶芽停止生长,顶叶尚未"开面"时采下二至四叶比较适宜,俗称"开面采"。如采摘鲜叶太嫩,制成的乌龙茶,色泽红褐灰暗,香低味涩;采摘鲜叶太老,外形显得粗大,色泽干枯,滋味淡薄。据鲜叶内含成份分析表明,采摘二、三叶中开面梢最适宜制乌龙茶。这种采摘标准,全年采摘批次不多,产量不高.
2023-07-26 08:23:321

采茶机为什么不能普及?

因为采茶机对茶树生长点伤害较大且采的茶并不能确保相同的标准。机械采茶的普及与利用  茶叶作为一种天然绿色饮品,越来越受到花费者的青睐,而绿色作为一种时尚、一种理念已日益深入人心。随着我国加入WTO,作为传统的茶叶出产、花费和出口大国,加快老茶园改革,发生“两高一优”茶园,人力普及机械采茶技巧,对增进茶叶经济进展显得尤为重要。   机械化采茶茶园要求茶树蓬面平整,发芽整齐,茶蓬高度为70cm一80cm,蓬面宽度为100cm左右,老茶园在不可能举行大面积换种培植新茶园的情形下,要告终机械化采茶就定然对现有茶园举行改革。依据茶树的生长情形,宜批准不同的改革措施,培植合乎机械化采茶要求的冠面。   重修剪茶园的树冠构成比台刈茶园的要迅速。重剪第1年,春茶留养,夏茶后期新枝长到30cm时,用采茶机采茶顺次,长进树冠20cm左右,秋茶养蓬。第2年,等闲机采三次茶,春、夏、秋各采顺次。当新梢长到四五叶时,留一叶机采顺次春茶;夏茶亦留一叶,机采顺次;秋茶前期不留叶,机采一芽至三叶,秋茶后期留叶蓄养,树冠在上年基础上又长进10cm,这时茶蓬冠幅达80cm。第3年可机采4次,春茶二次,夏、秋茶各顺次,秋末留叶养蓬,每次采摘新梢应展开到一芽四五叶,留一两叶,采一芽两三叶,此刻树冠高65cm一70cm,冠幅为100cm左右,大约到达成园要求。第4年举行正常出产,等闲全年可机采四次至五次茶叶,但9月中下旬可不再机采,以留叶养树。在全副改革、养冠过程中,可全副用弧型双人采茶机采茶,采剪蓬面往返重叠约10cm,逐渐养成弧而,得体机采。   必需尤其指出的是,在老茶园改革过程中要尤其偏重机采茶园的肥培管教和病虫预防工作,要尽量施用有机肥料,及时追施氮肥,保证茶树营养花费。坚持以生物预防为基础,防御和利用天然资源,施展慷慨调控力气,加深生态调控力度。穿越茶园改革,长进茶叶功德,进展绿色饮品,长进茶叶的附带值,使茶叶资源的进展潜力获得富余的挖掘。   机械采茶是一项新的采茶技巧,也是一项系统的农业工程,它是农业当代化的翔实出现。采茶机械化包括茶园的培植管教、采茶机械和垄断利用技巧三个方面,其中,茶园培植管教是基础,采茶机械是关键,垄断利用技巧是长进茶园效益的大约保证。   茶叶每年可萌发4茬一5茬新梢,在手工采摘情形下,每茬采摘期长达15天至20天,劳力不足的茶场或专业户,经常揭示滥采假象,使茶叶产量与功德降落;而机械采茶速度快,采摘期短,采摘批次少,又是顺次性刈割,使鲜茶叶具有机械措伤小、鲜美度好、单片少、全面叶多等个性,保证了鲜茶叶功德。
2023-07-26 08:23:422

龙井分为哪几个季节采摘

龙井茶采摘是从春茶开始,由于龙井茶生长季节的问题因此,那时的头茶(春茶)一定要在立夏前结束,前后才1个多月时间。 西湖龙井茶历来一采摘细嫩而著称,并以采摘嫩度和时期的不同分为“莲心”“雀舌”“旗枪”。鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。根据西湖龙井茶对新梢嫩度和品质的要求,分季采摘的标准,春季一般按一芽一叶为标准。“清明”前后是采特、高级茶的原料;“谷雨”前后至“立夏”前采“小三档”,即一芽一、二叶或幼嫩的对夹一、二叶,是高、中级茶的原料;夏秋茶一芽一、二叶开采,前期采“小三档”,后期采一芽二、三叶。
2023-07-26 08:23:491

铁观音的最好采摘时间是什么时候

采摘铁观音春茶应该注意: 1.开采一般在4月上中旬,当茶园中有10-15%的新梢,达到采摘标准时即可开采。 2.做到及时采。“早采三天是个宝,迟采三天便是草”,并做到分批多次采,先发先采,后发后采。 3.人工手采时,应尽可能把对平叶和生长不正常的芽叶采下来。幼年茶树应“以养为主,以采为辅,打顶护边,采高养低,轻采养蓬”;成年茶叶“以采为主,以养为辅,采养结合”。采摘时切忌用指甲掐下茶叶,也不可用手捏紧茶叶。严防采光叶片,采碎芽叶,也不可折断枝条,或老嫩一把捋的做法。 4.每种茶的采摘时间都关系着茶叶成品的质量。一般来说采摘要在晴天进行,雨天一般不采。一般上午采、中午拣,当天制完。 名优类茶,采制精细,品质优异,经济价值高,是茶叶生产的一大优势。 名优茶类对鲜叶的嫩度和匀度要求大多较高,很多只采初萌的壮芽或初展的一芽一、二叶。这种细嫩采标准,产量代,花工大,季节性强,多在春茶前期采摘。 内销和外销的大众红、绿茶类,如眉茶、珠茶、花茶、工夫红茶、红碎茶等,主体茶类,鲜叶原料的嫩度要求适中,待新梢展叶到一芽二、三叶或一芽四、五叶时,采摘一芽二、三叶和幼嫩的对夹叶。 在实际运用时,还应按季节迟早和成品茶不同级别的要求而灵活掌握。 一般春茶前期,采制特组长和一级茶,以采一芽二叶为主。春茶中期,采制二、三级茶,以采一芽二、三叶和对夹叶为主。 春茶后期,采制四、五级茶,以采一芽三叶和对夹以为主。这种较适听采摘标准,量质兼顾全年采摘批次多,采期长,经济收益高
2023-07-26 08:23:581

采茶机为什么不能普及?

因为采茶机对茶树生长点伤害较大且采的茶并不能确保相同的标准。机械采茶的普及与利用茶叶作为一种天然绿色饮品,越来越受到花费者的青睐,而绿色作为一种时尚、一种理念已日益深入人心。随着我国加入WTO,作为传统的茶叶出产、花费和出口大国,加快老茶园改革,发生“两高一优”茶园,人力普及机械采茶技巧,对增进茶叶经济进展显得尤为重要。  机械化采茶茶园要求茶树蓬面平整,发芽整齐,茶蓬高度为70cm一80cm,蓬面宽度为100cm左右,老茶园在不可能举行大面积换种培植新茶园的情形下,要告终机械化采茶就定然对现有茶园举行改革。依据茶树的生长情形,宜批准不同的改革措施,培植合乎机械化采茶要求的冠面。  重修剪茶园的树冠构成比台刈茶园的要迅速。重剪第1年,春茶留养,夏茶后期新枝长到30cm时,用采茶机采茶顺次,长进树冠20cm左右,秋茶养蓬。第2年,等闲机采三次茶,春、夏、秋各采顺次。当新梢长到四五叶时,留一叶机采顺次春茶;夏茶亦留一叶,机采顺次;秋茶前期不留叶,机采一芽至三叶,秋茶后期留叶蓄养,树冠在上年基础上又长进10cm,这时茶蓬冠幅达80cm。第3年可机采4次,春茶二次,夏、秋茶各顺次,秋末留叶养蓬,每次采摘新梢应展开到一芽四五叶,留一两叶,采一芽两三叶,此刻树冠高65cm一70cm,冠幅为100cm左右,大约到达成园要求。第4年举行正常出产,等闲全年可机采四次至五次茶叶,但9月中下旬可不再机采,以留叶养树。在全副改革、养冠过程中,可全副用弧型双人采茶机采茶,采剪蓬面往返重叠约10cm,逐渐养成弧而,得体机采。  必需尤其指出的是,在老茶园改革过程中要尤其偏重机采茶园的肥培管教和病虫预防工作,要尽量施用有机肥料,及时追施氮肥,保证茶树营养花费。坚持以生物预防为基础,防御和利用天然资源,施展慷慨调控力气,加深生态调控力度。穿越茶园改革,长进茶叶功德,进展绿色饮品,长进茶叶的附带值,使茶叶资源的进展潜力获得富余的挖掘。  机械采茶是一项新的采茶技巧,也是一项系统的农业工程,它是农业当代化的翔实出现。采茶机械化包括茶园的培植管教、采茶机械和垄断利用技巧三个方面,其中,茶园培植管教是基础,采茶机械是关键,垄断利用技巧是长进茶园效益的大约保证。  茶叶每年可萌发4茬一5茬新梢,在手工采摘情形下,每茬采摘期长达15天至20天,劳力不足的茶场或专业户,经常揭示滥采假象,使茶叶产量与功德降落;而机械采茶速度快,采摘期短,采摘批次少,又是顺次性刈割,使鲜茶叶具有机械措伤小、鲜美度好、单片少、全面叶多等个性,保证了鲜茶叶功德。
2023-07-26 08:24:051

采茶机传动轴,是硬的好,还是软的好?

因为采茶机对茶树生长点伤害较大且采的茶并不能确保相同的标准。机械采茶的普及与利用茶叶作为一种天然绿色饮品,越来越受到花费者的青睐,而绿色作为一种时尚、一种理念已日益深入人心。随着我国加入WTO,作为传统的茶叶出产、花费和出口大国,加快老茶园改革,发生“两高一优”茶园,人力普及机械采茶技巧,对增进茶叶经济进展显得尤为重要。  机械化采茶茶园要求茶树蓬面平整,发芽整齐,茶蓬高度为70cm一80cm,蓬面宽度为100cm左右,老茶园在不可能举行大面积换种培植新茶园的情形下,要告终机械化采茶就定然对现有茶园举行改革。依据茶树的生长情形,宜批准不同的改革措施,培植合乎机械化采茶要求的冠面。  重修剪茶园的树冠构成比台刈茶园的要迅速。重剪第1年,春茶留养,夏茶后期新枝长到30cm时,用采茶机采茶顺次,长进树冠20cm左右,秋茶养蓬。第2年,等闲机采三次茶,春、夏、秋各采顺次。当新梢长到四五叶时,留一叶机采顺次春茶;夏茶亦留一叶,机采顺次;秋茶前期不留叶,机采一芽至三叶,秋茶后期留叶蓄养,树冠在上年基础上又长进10cm,这时茶蓬冠幅达80cm。第3年可机采4次,春茶二次,夏、秋茶各顺次,秋末留叶养蓬,每次采摘新梢应展开到一芽四五叶,留一两叶,采一芽两三叶,此刻树冠高65cm一70cm,冠幅为100cm左右,大约到达成园要求。第4年举行正常出产,等闲全年可机采四次至五次茶叶,但9月中下旬可不再机采,以留叶养树。在全副改革、养冠过程中,可全副用弧型双人采茶机采茶,采剪蓬面往返重叠约10cm,逐渐养成弧而,得体机采。  必需尤其指出的是,在老茶园改革过程中要尤其偏重机采茶园的肥培管教和病虫预防工作,要尽量施用有机肥料,及时追施氮肥,保证茶树营养花费。坚持以生物预防为基础,防御和利用天然资源,施展慷慨调控力气,加深生态调控力度。穿越茶园改革,长进茶叶功德,进展绿色饮品,长进茶叶的附带值,使茶叶资源的进展潜力获得富余的挖掘。  机械采茶是一项新的采茶技巧,也是一项系统的农业工程,它是农业当代化的翔实出现。采茶机械化包括茶园的培植管教、采茶机械和垄断利用技巧三个方面,其中,茶园培植管教是基础,采茶机械是关键,垄断利用技巧是长进茶园效益的大约保证。  茶叶每年可萌发4茬一5茬新梢,在手工采摘情形下,每茬采摘期长达15天至20天,劳力不足的茶场或专业户,经常揭示滥采假象,使茶叶产量与功德降落;而机械采茶速度快,采摘期短,采摘批次少,又是顺次性刈割,使鲜茶叶具有机械措伤小、鲜美度好、单片少、全面叶多等个性,保证了鲜茶叶功德。
2023-07-26 08:24:241

龙井茶什么时候采最好

三月底
2023-07-26 08:24:333

刚摘的龙井怎么加工

上百度视频看一下吧,一看就知道,说 说不太清楚
2023-07-26 08:24:422

《语文同步》龙井茶叶 全文

龙井茶是我国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。 龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。 龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是现在的龙井村。龙井原名龙泓,是一个圆形的泉池,大旱不涸,古人以为此泉与海相通,其中有龙,因称龙井,传说晋代葛洪曾在此炼丹。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺,俗称老龙井,创建于五代后汉乾佑二年(949年),初名报国看经院。北宋时改名寿圣院。南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺。明正统三年(1438年)才迁移至井畔,现寺已废,僻为茶室。 龙井是杭州四大名泉之一,水质清洌甘美。龙井泉的水由地下水与地面水两部分组成。地下水比重较大,因此地下水在下,地面水在上,如果用棒搅动井内泉水,下面的泉水会翻到水面,形成一圈分水线,当地下泉水重新沉下去时,分水线渐渐缩小,最终消失,非常有趣。 龙井茶始产于宋代,明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”,谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品,明前是珍品”的说法。龙井茶泡饮时,但见芽芽直立,汤色清洌,幽香四溢,尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。 先时此茶按产期先后及芽叶嫩老,分为八级,即“莲心、雀舌、极品、明前、雨前、头春、二春、长大”。今分为十一级,即特级与一至十级。一斤特级龙井,约有茶芽达三万六千个之多。狮峰山上的龙井为龙井茶中之上品。该茶采摘有严格要求,有只采一个嫩芽的,有采一芽一叶或一芽二叶初展的。其制工亦极为讲究,在炒制工艺中有抖、带、挤、挺、扣、抓、压、磨等十大手法。操作时变化多端,令人叫绝。 清代品茶名家赞誉龙井:“甘香如兰,幽而不洌,啜之淡然,看似无味,而饮后感太和之气弥漫齿额之间,此无味之味,乃至味也。”
2023-07-26 08:25:022

请教大家西湖龙井什么时候开始采茶

西湖龙井茶采摘是从春茶开始,由于龙井茶生长季节的问题因此,那时的头茶(春茶)一定要在立夏前结束,前后才1个多月时间。 西湖龙井茶历来一采摘细嫩而著称,并以采摘嫩度和时期的不同分为“莲心”“雀舌”“旗枪”。鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。根据西湖龙井茶对新梢嫩度和品质的要求,分季采摘的标准,春季一般按一芽一叶为标准。“清明”前后是采特、高级茶的原料;“谷雨”前后至“立夏”前采“小三档”,即一芽一、二叶或幼嫩的对夹一、二叶,是高、中级茶的原料;夏秋茶一芽一、二叶开采,前期采“小三档”,后期采一芽二、三叶。
2023-07-26 08:25:122

龙井茶的茶品历史

始产于唐朝,明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”,谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品,明前是珍品”的说法,还有“早采一天是宝,晚采一天是草”的说法。龙井茶泡饮时,但见芽芽直立,汤色清洌,幽香四溢,尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。先时此茶按产期先后及芽叶嫩老,分为八级,即“莲心、雀舌、极品、明前、雨前、头春、二春、长大”。今分为十一级,即特级与一至十级。一斤特级龙井,约有茶芽达八万个之多。狮峰山上的龙井为龙井茶中之上品。该茶采摘有严格要求,有只采一个嫩芽的,有采一芽一叶或一芽二叶初展的。其制工亦极为讲究,在炒制工艺中有抖、挺、扣、抓、压、磨、搭、捺、拓、甩等十大手法。操作时变化多端,令人叫绝。四绝品质则是:色绿、香郁、味醇、形美清代品茶名家赞誉龙井:“甘香如兰,幽而不洌,啜之淡然,看似无味,而饮后感太和之气弥漫齿额之间,此无味之味,乃至味也。”浙江龙井茶,堪与传统名茶西湖龙井相媲美,是浙江名茶谱中的后起之秀。萧山是浙江龙井茶的发源地和主产区。浙江龙井茶在我市的社会价值要超过它的经济价值。在招待亲朋好友时或喜庆宴会后,如能饮上一杯色、香、味、形俱佳的龙井茶,可以增添亲切热烈的气氛。西湖龙井茶,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。龙井既是地名,又是泉名和茶名。茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”这优美的句子如诗如画,堪称西湖龙井茶的绝妙写真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,泡一杯龙井茶,喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。
2023-07-26 08:25:181

知道安徽的名茶有多少吗?

黄山毛峰六安瓜片太平猴魁祁门红茶雾里青九华毛峰屯溪绿茶霍山黄芽岳西翠兰舒城兰花休宁松萝天柱剑毫泾县特尖涌溪火青敬亭绿雪.........
2023-07-26 08:25:332

如何自制绿茶粉

1、如何自制绿茶粉:采茶。到茶科所采有机茶芽。 2、采的是秋茶的茶芽,一般采一芽一叶或者一芽两叶的毛尖茶芽。 3、将采摘下来的一芽一叶或者一芽两叶的茶芽铺开,阴凉处晾着3-4小时进行萎凋。 4、将萎凋好的茶芽放干净的平底里进行杀青,炒制。带上纱手套进行翻炒。 5、感觉茶芽变干的时候,倒入盘子里,然后反复揉搓茶芽,并将不能揉碎、没有干透的茶芽放回平底锅里。 6、再将没有干透的茶芽继续再炒制到变干。 7、再次揉搓后面炒干的茶芽。 8、揉搓成细碎状的干茶芽倒入搅拌机干货搅拌杯里。启动搅拌机,搅拌3-5个程序即可。 9、这就是搅拌好的绿茶粉。想要效果好的,请过细筛一遍两遍。然后用干净的瓶子装好绿茶粉,就可以即开即用了。
2023-07-26 08:25:411

黑茶到底是什么菜

  依据成品茶的外观呈黑色,故名黑茶。六大茶类之一。属全发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶,四川黑茶,云南黑茶(普洱茶)及湖北黑茶。   白茶的种类因采摘标准不同而分为芽茶(太姥银针、白毫银针)和叶茶(白牡丹、新工艺白茶、贡眉、寿眉);又因其茶树品种不同而分小白、大白、水仙白三类,采自福鼎本地菜茶茶树者称小白,采自大白茶茶树者称大白,采自水仙茶树者称水仙白,先有小白,后有大白,再有水仙白。在大白茶茶树只采一芽者,其制成品称白毫银针;在大白茶或水仙茶树采一芽二、三叶者,其制成品称白牡丹;在福鼎本地菜茶茶树采一芽二、三叶者,制成品称贡眉、寿眉。以制茶种类说,先有白毫银针,后有白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶;其中 这里面有四中非常有名气的白茶下面小编给大家一一介绍下。  第一种有名气的白茶:白毫银针  白毫银针又简称为银针或者是白毫,白毫银针由于密被、色白如银、外形似针而得名,一直都是白茶中的极品,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。  第二种有名气的白茶:新工艺白茶  新工艺白茶又简称为新白茶,是按白茶加工工艺,在萎凋后加入轻揉制成,新工艺白茶外形叶张略有缩摺呈半卷条形,色泽暗绿带褐,香清味浓,汤色味似绿茶但无清香。  第三种有名气的白茶:白牡丹  白牡丹何以冠此高雅之芳名?由于白牡丹的绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,所以才得此美名,白牡丹还是白茶中的上乘佳品呢!  第四种有名气的白茶:寿眉  寿眉是用采自菜茶(福建茶区对一般灌木茶树之别称)品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶。
2023-07-26 08:26:011

吓杀人香的采制

碧螺春采制技艺高超,采摘有三大特点:一是摘 得早,二是采得嫩,三是拣得净。每年春分前后开采, 谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前茶品质最 为名贵。通常采一芽一叶初展,芽长1.6—2.0厘米 的原料,叶形卷如雀舌,称之“雀舌”,炒制500克高 级碧螺春约需采6.8—7.4万颗芽头,历史上曾有 500克干茶达到9万颗左右芽头,可见茶叶之幼嫩, 采摘功夫之深非同一般。细微的芽叶,含有丰富的氨 基酸和茶多酚。优越的环境条件,加之优质的鲜叶原 料,为碧螺春品质的形成提供了物质基础。采回的芽叶必须及时进行精心拣剔,剔去鱼叶 和不符标准的芽叶,保持芽叶匀整一致。通常拣剔一公斤芽叶,需费工2—4小时。其实,芽叶拣剔过程也 是鲜叶摊放过程,可促使内含物轻度氧化,有利于品质的形成。一般5—9时采,9—15时拣剔,15时~晚 上炒制,做到当天采摘,当天炒制,不炒隔夜茶。
2023-07-26 08:26:081

祁门红茶采最佳摘季节

  当你在品尝祁门红茶时,你可曾想过祁门红茶采摘季节这个问题呢?那么你知道祁门红茶采摘季节吗?下面介绍一下祁门红茶采摘季节。   祁门红茶采摘季节是在春夏两季。茶农们只采鲜嫩茶芽的一芽二叶,然后,经初制、揉捻、发酵、等多道工序。红茶的加工与绿茶相比,最重要的是增加了发酵的过程,揉捻细碎的嫩芽发酵后,由绿色变成了深褐色,还要经过人们细心挑选、将茶梗剔除,加工一千克上好的红茶,一般需要六千克鲜嫩的芽叶。无论祁门红茶采摘季节是哪个时候,但的加工工艺基本相同。   祁红采制工艺精细,采摘一芽二、三叶的.芽叶作原料,经过萎凋、揉捻、发酵,使芽叶由绿色变成紫铜红色,香气透发,然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后,还须进行精制,精制工序复杂花工夫,经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。祁门红茶采摘季节不同,它的香气也略有不同,但其主要特征基本相同,那么其主要品质特征如何?   茶叶外形条索紧细苗秀,显毫,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”;茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮,口感鲜醇酣厚,即便与牛奶和糖调饮,其香不仅不减,反而更加馥郁。   “祁门香”所用的茶树是全国茶叶品种审定委员会议定的国家良种“祁门种”,灌木型,中叶类,树姿半开展,分枝密度中等叶片略向上斜生,叶形长椭圆,叶面微隆起,叶色绿,富光泽,叶质柔软。   因此祁门红茶采摘季节不同时,在加工时也可按不同的比例配制成一定的茶叶。
2023-07-26 08:26:341

青茶中为乌龙茶为什么全是叶子没有牙头啊

乌龙茶一般要中开面以上(顶端的芽叶面积是第二片青叶面积的一半以上)成熟度比较高的青叶原料,这样制作出来的茶叶滋味醇厚,香气悠长,不过其中肯定会带些尚未展开的芽头,只是在拣剔和风选工序过程中容易被筛掉,所以感觉不到什么芽头
2023-07-26 08:26:442

黄芽茶的采制工艺

霍山黄芽炒制工艺未见记载,据金鸡山、乌米尖做过数十年黄芽的老农口传,解放前曾为山东商人生产“米茶”,采摘细嫩的一芽一叶,炒制技术与今相仿。现今的霍山黄芽系散茶又称芽茶。开采期一般在谷雨前后二、三日采摘一芽一叶至一芽二叶初展。其炒制技术分为炒茶(杀青和做形)、初烘(摊放)、足火(摊放)和复火踩筒等过程。霍山黄芽茶是经过杀青、毛火、摊放、足火、拣剔复火5道工序精制而成,成品茶外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫,香气清香持久,滋味鲜醇浓厚回甘,冲泡好的霍山黄芽汤色黄绿,清澈明亮,清幽的茶香随着袅的热气缕缕飞出,令人心旷神怡。
2023-07-26 08:27:021

铁观音、龙井、普洱、毛尖、猴魁分别产于什么地方?

铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。其创制年代,据全国高等农业院校统编教材《制茶学》载:“青茶(即乌龙茶)起源:福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)创制发明了青茶,首先传入闽北后传入台湾省。”铁观音因品质优异,香味独特,各地相互仿制,先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。20世纪70年代,日本刮起“乌龙茶热”,乌龙茶风靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、广西等部分绿茶区纷纷引进乌龙茶制作技术,进行“绿改乌”  (即绿茶改制乌龙茶)。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。近年来,与安溪茶山一山之隔、全国第二大铁观音生产基地的华安铁观音,也开始崭露头角。  铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮[1],而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明,铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种,分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种,主要产区在文山期树属横张型,枝干粗硬,叶较稀松,芽少叶厚,产量不高,但制包种茶品质高,产期较青心乌龙晚。其树性稍,叶呈椭圆形,叶厚肉多。叶片平坦展开,适宜种植铁观音茶。 龙井茶是我国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。    龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。  龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是现在的龙井村。龙井原名龙泓,是一个圆形的泉池,大旱不涸,古人以为此泉与海相通,其中有龙,因称龙井,传说晋代葛洪曾在此炼丹。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺,俗称老龙井,创建于五代后汉乾祐二年(949年),初名报国看经院。北宋时改名寿圣院。南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺。明正统三年(1438年)才迁移至井畔,现寺已废,僻为茶室。   龙井是杭州四大名泉之一,水质清洌甘美。龙井泉的水由地下水与地面水两部分组成。地下水比重较大,因此地下水在下,地面水在上,如果用棒搅动井内泉水,下面的泉水会翻到水面,形成一圈分水线,当地下泉水重新沉下去时,分水线渐渐缩小,最终消失,非常有趣。   龙井茶始产于宋代,明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”,谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品,明前是珍品”的说法。龙井茶泡饮时,但见芽芽直立,汤色清洌,幽香四溢,尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。  先时此茶按产期先后及芽叶嫩老,分为八级,即“莲心、雀舌、极品、明前、雨前、头春、二春、长大”。今分为十一级,即特级与一至十级。一斤特级龙井,约有茶芽达三万六千个之多。狮峰山上的龙井为龙井茶中之上品。该茶采摘有严格要求,有只采一个嫩芽的,有采一芽一叶或一芽二叶初展的。其制工亦极为讲究,在炒制工艺中有抖、带、挤、挺、扣、抓、压、磨等十大手法。操作时变化多端,令人叫绝。  清代品茶名家赞誉龙井:“甘香如兰,幽而不洌,啜之淡然,看似无味,而饮后感太和之气弥漫齿额之间,此无味之味,乃至味也。”   浙江龙井茶,堪与传统名茶"西湖龙井"相媲美,是浙江名茶谱中的后起之秀。萧山是浙江龙进茶的发源地和主产区。 浙江龙井茶在我市的社会价值要超过它的经济价值。在招待亲朋好友时或喜庆宴会后,如能饮上一杯"色、香、味、形"俱佳的龙井茶,可以增添亲切热烈的气氛。 普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列:直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普,型制上又分散茶和紧压茶两类;成品后都还持续进行着自然陈化过程,具有越陈越香的独特品质。主要产云南勐海、勐腊、思茅、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边,河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南,其次是贵州盘县、榕江,广西扶绥、昭平,福建南靖,广东乳源、连山、茂名及海南昌江、琼中、乐东、保亭、陵水等地。生于海拔1 200-1 400米亚热带、热带山地森林中。越南北部、泰国、缅甸、印度也有分布. 毛尖蘑---中国唯一产地---大兴安岭新林区, 还有信阳。 产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)太平湖畔猴坑一带,为尖茶之极品,久享盛名。太平猴魁鲜叶采摘讲究。谷雨前后,20%芽梢长至一芽三叶初展时,即开园。其后3-4天采一批,立夏停采。采摘标准为一芽三叶初展。采回的鲜叶需进行“拣尖”,即折下一芽带二叶的“尖头”,作为猴魁的原料。尖头要求芽尖与叶尖等长,以保证成茶形成“二叶抱一芽”之外形。拣尖时剔除的芽叶、单片,均制成“魁片”。一般上午采,中午拣,当天制完。   太平猴魁外形两叶抱芽,平扁挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”。花香高爽,滋味甘醇,香味有独特“猴韵”。汤色清绿明净。正所谓“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”。 品茶如果要专业, 最好向专业的品茶人员学啊。以下供你参考: 一般正常喝饮料时,液体吸入口中,从舌尖沿着舌面滑入口腔,少部分则由舌面向两侧滑落,和牙床接触,大部分则由舌面向后方滑进喉咙去了。液体在口腔内停留的时间很短,所接触口腔的面积也不大。这种急速匆忙的喝法,在喝茶时叫牛饮;在饮酒时叫干杯吧。所以常常认为牛饮和干杯都是糟蹋了好茶;浪费了美酒的行为,它们的香醇甘美,像浮云过于太虚,无法享受到。 在普洱茶的品茗技巧上,为了避开牛饮干杯的缺失,除了小口慢饮、回转缓咽外,当茶汤喝入口中,必须将口腔上下尽量空开,也就是上下牙床张开。闭着双唇,牙齿上下分离,增大口中空开。同时口腔内部得以松弛,舌头与上颚触部位形成更大的空隙,茶汤得以机会浸淫到下牙床和舌头底面部分。当要吞咽时,口腔必缩小范围,将茶汤压迫经过喉咙,吞下了肚子。在口腔缩小过程时,舌头底下的茶汤被压迫出来,并会生成泡泡的感受,这样的现象就叫鸣泉。但只是技术性鸣泉,不一定饮茶如此,喝任何饮料亦可如此。 品饮到五、六十年以上陈期的普洱茶,如不知年的红芝普洱茶、同庆老号圆茶、末代生紧茶等,茶汤已经极为柔和,有香无味的境界。其茶汤经过口聜接触到舌头底部,舌头底面会缓缓生津,不断涌出细小泡泡的感受。这种舌下生津现象,才是真正的舌底鸣泉。 经过长久陈化普洱茶,茶汤已经转为极柔性,尤其已达到入口即化的境界。也因为茶单宁在陈化过程中,经氧化消失了,已经不能刺激两颊或舌面生津。生津过程更加缓和持续,生津现象更加细致轻滑,生津感受更加柔顺安祥,生津意境则仙扬道化,接近无为了。
2023-07-26 08:27:161

牛仔裤腰围

按理说,如果身材匀称的话,按你的身高体重算腰围应该没有75CM啊。如果30码大了,可以买W29的。牛仔裤的尺码一般是这样表示的,WxxLxx,W表示腰围,L表示裤子内长(裤裆到裤脚的长度),单位都是英寸。国际标准尺码里,1英寸=2.54CM,比如国产LEVI"S,LEE等就是这个尺码。欧码按1英寸=2.68CM换算,如G-STAR,DIESEL等品牌。你的身高体重,买W29L31(国际标准尺码)正合适,可惜除了LEE,WRANGLER等少数品牌,都没有L31的裤长。那么如果你买LEVI"S,JACK&JONES等,只能买W29L32的,这样裤子可能会长3CM左右,只能去改裤边。如果买欧码裤子如G-STAR,你应该买W28L30的,这个比较合适。只有裤腿粗细,跟裤型有关。比如LEVI"S04501,大腿就很粗。LEVI"S08501,大腿就细些。LEVI"S511,就更细一些。像DIESELSAFADO,NUDIEGRIMTIM等就更瘦了。你本身不胖,最好别买宽松款(LOOSEFIT,RELEXFIT),可以根据喜好买合身款(REGULARFIT),较修身款(REGULARSLIMFIT)或者修身款(SLIMFIT)。
2023-07-26 08:18:221

勿忘我和玫瑰花喝有什么好处

勿忘我适合搭配桂桂香花、玫瑰花、七彩菊、玉兰花、玫瑰王、玉蝴蝶、茉莉花、泻叶等。 勿忘我玫瑰茶的功效: 1、玫瑰:含丰富的维生素A、C、B、E、K,以及单宁酸,可有效改善内分泌失绸、有消除疲劳、调气血、调理女性生理问题、促进血液循环、缓和肠胃神经、防皱纹、美白、养颜美容的功效。 2、勿忘我:富含丰富的维生素C,有清热解毒、清心明目、滋阴补肾、养颜美容、补血养血、延缓细胞衰老、美白、提高免疫能力的功效。对于消除雀斑粉刺有一定的作用。建议提问的朋友遇到正确答案时,能够及时将最快回答正确的答案采纳,免得其他朋友以为前面还没正确的答案而费尽脑筋。采纳他人的答案,既是对他人劳动成果的肯定,对答题者也是一种鼓励,且提问者和答题者双方都能获得财富值,正所谓一举多得,何乐而不为?如果觉得我的回答未彻底解决你的问题或有其它疑难,尽可向我发起追问,亦可求助于我的团队。
2023-07-26 08:18:242

勿忘我花茶饮用禁忌 勿忘我花茶饮用注意如下事项

1、忌过度饮用:勿忘我虽有清火明目,滋阴补阳,和美容养颜的功效,但是不能滥用,饮用过多可能导致经血不止。 2、忌孕妇饮用:孕妇如果想喝花茶的话,尽量避开勿忘我,因为勿忘我饮用会对脾胃造成一定的伤害,也不利于宝宝的健康成长。 3、忌肾功能障碍者饮用:勿忘我饮用过多会对肾造成一定的伤害,伤精血,所以,肾不好的花友选择花茶的时候最好规避一下勿忘我哦。 4、忌肠胃不好者饮用:勿忘我花茶中虽含有大量的维他命C,但是长时间饮用会阻碍人体的吸收,影响了药效。
2023-07-26 08:18:321

高手来帮我写篇英语作文!!!

how i spend the weekend It is no denying that everyone has a two-day weekend.As for us ,who are busy learning and working,the weekend is very precious for people!In the people"s eyes,the weekend stands for leisure,or a favorite time to relex! Though all of us have weekend,we all don"t have the same approachesto spend the weekend.On the one hand,some may go out for a tour,visit-ing some good places and seeing good sceneries!On the other hand,the others may have a picnic with his family.So everyone has its own method to spend the weekend. As far as I am concerned,I will spend my weekend as follows.To begin with,I will study and finish my homework.Further more,I willstay with my family,and have a good time with them.Last but not least,I will go out of my home and go to the Congtai park and enjoy myself there.All in all,learn to enjoy yourself on the weekend!!!
2023-07-26 08:18:371

英语单项选择题第五季 百分加分

we had a ball 我们玩得很开心 literary evidence imagination broke off in part step excited writing self_made or comes the bus polite be in relex instrument old enough on an active political lecture changed
2023-07-26 08:18:462

勿忘我康乃馨,百合花一起泡茶是有什么作用功效?

康乃馨:作用功效: 康乃馨的作用及功效介绍:康乃馨具有美容养颜,安神止渴,清心明目,消炎除烦,生津润喉,健胃消积。对治疗头痛牙痛有明显疗效。含人体所需的各种微量元素,能加速血液循环,促进新陈代谢,具有清心除燥,排毒养颜,调节内分泌,同时具有固肾益精,治虚劳,咳嗽、消渴之功效。清肝凉血,美白皮肤,祛斑除皱。能改善血液循环、增强肌体的新陈代谢,具有清心除燥、排毒养颜、延缓衰老、调节女性内分泌系统、补肾担神、健胃开胃、调节血脂减肥等功效。   适宜搭配: 康乃馨冲泡时适合搭配:勿忘我、紫罗兰、玫瑰王、腊梅花。   泡法喝法: 康乃馨的泡法及喝法介绍:取3-4康乃馨花朵,开水冲泡三分钟即可。   《本草纲目》记载:康乃馨花茶性微凉、味甘、入肺、肾经,有平肝、润肺养颜之功效。近代医学证明,长期饮用花茶有祛斑、润燥、明目、排毒、养颜、调节内分泌等功效。 勿忘我:功效及用途   具有滋阴补肾,养颜美容,补血养血,并能促经机体新陈代谢延缓细胞衰老, 延缓细胞衰老,提高免疫能力,抗病毒,抗癌防癌之功效。   用于治疗 补血调经、美容养颜、清火明目、雀斑粉刺、免疫力低下、病毒感染、心脑血管供血不足等疾病方面。 百合花性微寒平,味甘微苦;入肺经   具有润肺,清火,安神的功效 功能   养阴润肺,清心安神。用于阴虚久咳,痰中带血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚。   百合具有较高的营养成分,又具有较高的药用价值,早在2000多年前,百合就被中医引用,历代《本草》中有详尽的记述。中医认为:百合有润肺止咳、清心安神、补中益气之功能,能治肺痨久咳、咳唾痰血、虚烦、惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等症,常用的百合药膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合党参猪肺汤、百合鸡子汤、百合煨肉等;临床常用的方剂有百合知母汤、百合地黄汤、百合滑不散、百合干粉、新鲜百合汁等。百合虽是滋补佳品和名食,但因其甘寒质润,凡风寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虚弱、寒湿久滞,肾阳衰退者均忌用。三者最好不要合泡,百合适宜单独泡饮,勿忘我和康乃馨可以和在一起泡,具有很好美容养颜功效。
2023-07-26 08:18:532

歌词中有 withme 和togeter 和forever

ub2ecub9c8uc2dcuc548(Dalmatian) - ucc28 uc548uc5d0uc11c (Drive)uc870uc6a9ud55c ucc28 uc548uc5d0uc11c ub108uc640 ub2e8 ub458uc774uc804ud654ub294 uaebcuc904ub798uc694 Plz turn off the phoneub5a8ub9acub294 uadf8ub300uc640uc758 Run awayucc3dubb38uc744 ub2ebuc544uc918uc694 uadf8ub300 ud5a5uae30uac00 ub2ecuc544ub098uc694Got the music Playing ub110 uc704ud55c ub178ub798uc624ub298ub9cc uc0dduac01ud574 uac71uc815uc740 ub0b4uc77c ubaa8ub808uc18dub3c4ub97c uc62cub824uc11c ub2ecucf64ud55c ucf54uc2a4ub85cIf i could take you anywhere baby just Let me knowLet"s go togeter uac00uae4cuc774 ub0b4uac8cub85c uc774 uc2dcuac04forever forever forever babyOur destination Don"t matterAs long as we togetheruc601uc6d0ud788 ub0b4uacc1uc5d0 uc788uc5b4uc918 NowSo baby here we go uc5b4ub514ub4e0 ub108uc640 ub098Drive & Cruise control ubd89uc5b4uc9c4 uc785uc220ucc98ub7fcuac70ubd80ud558uc9c0ub9c8 ub0b4 uc190uae38ub85c uac71uc815ub9d0uace0 and baby Let"s driveuae5cubc15 uc78auc740 uc548uc804ubca8ud2b8ub97c ud574uc8fcuace0 uc21cuac04ub9c8uc8fcuce5c ub208ube5buc5d0 ud640ub9b0ub4efuc0b4uba70uc2dc ub5a8ub9acub294 uc785uc220ub85c ub2e4uac00uac00If i could take you anywhere baby just Let me knowLet"s go togeter uac00uae4cuc774 ub0b4uac8cub85c uc774 uc2dcuac04orever forever forever babyOur destination don"t matterAs long as we togetheruc601uc6d0ud788 ub0b4uacc1uc5d0 uc788uc5b4uc918 nowSo baby here we go uc5b4ub514ub4e0 ub108uc640 ub098Drive & Cruse control ubd89uc5b4uc9c4 uc785uc220ucc98ub7fcuac70ubd80ud558uc9c0ub9c8 ub0b4 uc190uae38ub85c uac71uc815ub9d0uace0 and baby Let"s driveStop right here pull over babyThis is it right nowLet"s drop the top downuc800 ubcc4uc744 ubcf4uba70 Touch the skyJust layback and chill and keep your body stillI"ll make it right with you by my sideI"m ready baby we gone drive all nightSo baby here we go uc5b4ub514ub4e0 ub108uc640 ub098Drive & Cruise control ubd89uc5b4uc9c4 uc785uc220ucc98ub7fcuac70ubd80ud558uc9c0ub9c8 ub0b4 uc190uae38ub85c uac71uc815ub9d0uace0 And baby Let"s driveSo baby here we go uc5b4ub514ub4e0 ub108uc640 ub098Drive & Cruise control ubd89uc5b4uc9c4 uc785uc220ucc98ub7fcuac70ubd80ud558uc9c0ub9c8 ub0b4 uc190uae38ub85c uac71uc815ub9d0uace0 And baby Let"s driveuc11cub450ub974uc9c0ub9c8 Take it slow uc9d1 uc55euc774uc796uc544 Relex Don"t gouc7a0uae50 uadf8ub0e5 5ubd84 ub354 ubb38 ub2ebuace0 Just keep the talkuc544uc26cuc6cc uadf8ub7f0uac70ub2c8uae4c ud63cuc790 uc9d1uc5d0 uac00uae30 ub108ubb34 uba38ub2c8uae4cuc624ub298 ud55cubc88ub9cc ubd10uc918 Plz good bye kiss come closer
2023-07-26 08:18:542

请问下面这段话是什么意思?不需要一字一句翻译,只需要知道大概意思

当此,则自欲将已往所赖天恩祖德,锦衣纨绔之时,饫甘餍肥之日,背父兄教育之恩,负师友规谈之德,以至今日一技无成,半生潦倒之罪,编述一集,以告天下人:我之罪固不免,然闺阁中本自历历有人,万不可因我之不肖,自护己短,一并使其泯灭也.虽今日之茅椽蓬牖,瓦灶绳床,其晨夕风露,阶柳庭花,亦未有妨我之襟怀笔墨者.虽我未学,下笔无文,又何妨用假语村言,敷演出一段故事来,亦可使闺阁昭传,复可悦世之目,破人愁闷,不亦宜乎?"故曰"贾雨村"云云翻译大意:RightnowI"dliketomakeaconclusion,ofmyforgetfulnessofteachingbyfatherandelderbrothersandneglectionofkindpersuadingbyteachersandfriendsduringmyextravaganceandindulgingdays,whichleadtotoday"slifefailureand...SoIcallthiscollectionas&quot,aswellasmakesomerecordsofwhathappenedinthegirls",I",andstatethatalthoughIcouldnotfreefromthesin,然闺阁中本自历历有人,coldnessandpoverty,半生潦倒之罪:我之罪固不免,一并使其泯灭也;tagoodidea;tmattertousesomeruralwordstodescribsomestories;slifefailureandpoverty,饫甘餍肥之日:RightnowI"?&quot.,ofmyforgetfulnessofteachingbyfatherandelderbrothersandneglectionofkindpersuadingbyteachersandfriendsduringmyextravaganceandindulgingdays,瓦灶绳床,下笔无文,又何妨用假语村言;dliketomakeaconclusion,锦衣纨绔之时;云云翻译大意,敷演出一段故事来;roomstomakepeoplecomfortableandrelexed;mnotwell-educated,不亦宜乎,自护己短,itdoesn",复可悦世之目,亦未有妨我之襟怀笔墨者,万不可因我之不肖,亦可使闺阁昭传.Althoughhereisfullofincompleteandruin,负师友规谈之德,背父兄教育之恩,阶柳庭花.Isn".虽今日之茅椽蓬牖,以告天下人;mstillinagoodmoodtowritedownsomethingwithoutbeingaffectedbythem,以至今日一技无成,therearestillsomenobleandtalentedgirlsinmyhomewhoshallnotbeinvolvedandforgetedbecauseofme;.,其晨夕风露,whichleadtotoday"故曰&quot.虽我未学,编述一集;JiaYuVillage&quot,破人愁闷.AlthoughI"贾雨村&quot,则自欲将已往所赖天恩祖德当此
2023-07-26 08:18:141

用过去式写一篇英语作文 翻译我的作文 求翻译 我的假期过

my summer vacation of school was very happy,i am speng my time in my hometown .there is beautiful.have green plant and clever lake,the cute animals.help my grandpa did some farm work.beside of that,i was though read some book and see TV to let me relex,and play with my friend.to use free time to learm more and more knowlege.in words,my last vacation have a good time....
2023-07-26 08:17:541

勿忘我花茶可以祛斑吗?

一材料勿忘我花(黄色)适量,绿茶1茶匙,蜂蜜少许。二做法 1.将勿忘我花与绿茶置于杯内,以热开水冲泡。   2.约等3分钟,让勿忘我花入味后,再加入蜂蜜即可。三说明1.多喝绿茶能增强人体血管韧性,而且健齿。   2.勿忘我花富含维生素C,可减缓皱纹及黑斑的产生。美白皮肤、清肝明目、滋阴补肾,并能促进肌体新陈代谢,延缓细胞衰老,提高免疫力。含维他命C,排除赘肉,避免皱纹及黑斑的产生。
2023-07-26 08:17:512

uvlayout90度旋转

UVLayout是一款专门用来拆UV专用的软件,手感相当顺手而且好用,和MAYA比起来最大的手感差别在于这款是按住快捷建配合直接移动你的滑鼠来动作。所以你的手再编辑的时候是用滑的过去不再是点点拉拉,所以用起来相当奇妙,而且他的自动摊UV效果相当好虽然和MAYA的Relax类似不过这款摊的又平均又美相当好用
2023-07-26 08:17:2912

求设计界范围内设计师的简介

http://www.efu.com.cn/data/2009/2009-01-05/259462.shtml中国服装设计网http://design.ccto.tv/ 设计师论坛
2023-07-26 08:17:193

What is your most-cherished quality? Why do you think it is important?

好的,但是也不能老让别人写哦。我是不介意有锻炼的机会的啦。My most-cherished quality is making people relex. Nowadays the society has become more and more rivalrousness and people have less and less opportunities for emotional communication. When we rise our head from busy working, we long to some relaxing smiles. But our busy friends seem always give us some dry smiles which make us even more nervous. But I have the cherished quality to make people arround me relax. I always say something warm to my friends and smile tenderly to them. I believe it is important to them because they has appreciated me for that.In their words, I always manage to bring them in time the real human-touch.字数够吗?
2023-07-26 08:17:081

世界著名的建筑设计师有哪几位?

意大利工程师兼建筑师。1891年6月1日生于意大利北部小镇桑德利奥,1913年从波仑亚大学土木工程系毕业后在波仑亚市混凝土学会工作两年。1915—1918年在意大利工程兵部队服役,1920年同奈比渥西合组工程公司,1932年起同巴托利合作,组织奈尔维-巴托利工程公司,1947年任罗马大学教授。 皮瑞里大厦  奈尔维具有把工程结构转化为美丽的建筑形式的卓越本领。他的主要贡献是,认识了钢筋混凝土在创造新形状和空间量度方面的潜力。他的作品大胆而富有想象力,常以探索新的结构方案而形成他的构思。他擅长用现浇或现场预制钢筋混凝土建造大跨度结构,这种建筑具有高效合理,造价低廉,施工简便,形势新颖美观等特点。他是运用钢筋混凝土的大师,他的作品形势优美,具有诗一般的非凡表现力。  奈尔维的代表作品有罗马小体育宫(1956—1957,与A.维泰洛齐合作)、大体育宫(1958—1960)、皮瑞里大厦、(1956—1959,与蓬蒂合作)、都灵展览馆B厅(1947—1949)等,而最富戏剧性和令人震惊的一件新结构是1971年建于梵蒂冈城的梵蒂冈会堂的内部空间。1963年美国哈佛大学授予他荣誉学位,其后他又获得美国建筑师学会金质奖章。诺依特拉,R.J. (Richard Joseph Neutra ,1892~1970) 洛杉矶市劳维尔住宅(1929)  美国建筑师。1892年4月8日生于奥地利维也纳,第一次世界大战后毕业于维也纳高等技术学校。1921~1922年在柏林建筑师E.门德尔松事务所工作。1923年移居美国,在芝加哥市荷勒柏-洛歇事务所工作。1924年,在建筑师F.L.赖特处的工作对他的事业产生重大影响。1929年入美国籍。1970年 4月16日逝于联邦德国伍珀塔尔。  诺依特拉的作品主要是小住宅。这些住宅因特别适合美国中产阶级的生活要求和加利福尼亚州南部地区的特点,而在美国独树一帜。 洛杉矶市劳维尔住宅(1929)  诺依特拉的早期作品洛杉矶市劳维尔住宅(1929)引起建筑界的注意。这所住宅为轻钢框架结构,以钢筋混凝土板和金属材料围护,结构符合机械装配施工的要求和美学原则。他设计的加利福尼亚州考夫曼住宅(1946)和特里迈尼住宅(1948),标志着诺依特拉开始形成自己的风格。前者明显地带有L.密斯·范·德·罗的影响,后者则有新型田园风格。他在50~60年代设计的住宅,充分发展了后一种风格,其建筑平面布置适应梁柱结构体系,简洁、明了,大面积玻璃外隔断使室内外空间互相渗透,巧妙利用地形和背景以加强建筑与周围环境的关系,并反映了当地气候的特点。他利用钢、玻璃、木材、块石和混凝土这些不同材料的质感来丰富建筑的艺术表现力。这些建筑是诺依特拉对人在建筑空间环境中的各种感觉进行深入研究的结果。1956年设计的洛杉矶塞尔鲁尼别墅可以作为代表作品。 诺依特拉设计的公共建筑虽规模不大,但有所创新,对美国同类建筑有一定影响。1935年设计的洛杉矶市考罗那初级小学,结合当地气候特点,使每一间教室都有露天活动场地,教室之间有推拉隔断,教室中的坐位不固定,以适应小学生自由发展的需要。幼儿园部分则利用草坪和绿篱代替惯用的沥青地面和围墙。1948年设计的梅列海滨的汽车旅馆、1953年设计的洛杉矶市鹰石俱乐部也都是诺依特拉负有盛名的作品。   诺依特拉生前曾获得多种荣誉奖和荣誉博士学位。1977年,美国建筑师协会还追授他金奖。 尼迈耶 (Oscar Niemeyer,1907-) 三权广场  尼迈耶是巴西建筑师,拉丁美洲现代主义建筑的倡导者。1907年12月15日生于里约热内卢,1934年毕业于里约热内卢国立美术学院建筑系,后在L·科斯塔的事务所工作。他们一起设计了巴西教育卫生部大楼(1936-1937)和纽约世界博览会巴西馆(1939)。1937年尼迈耶在里约热内卢开设事务所,1947年代表巴西参加了纽约联合国总部大厦的十人规划小组(中国代表为梁思成教授)。1956-1961年参加了巴西利亚的建设工作,设计了三权广场、总统府、巴西议会大厦、大教堂、巴西利亚宫等主要建筑,达到其事业的顶峰。1960年以后移居巴黎和以色列。尼迈耶受到勒·柯布西耶的影响是显而易见的,但他又增加了表现主义和巴洛克的因素。 三权广场  尼迈耶重视体形的表面,尤其爱用“自由的和有感情的曲线”。他的作品具有现代主义建筑的形象特征,又有强烈的个人风格—曲线体形。尼迈耶的著作有《我在巴西的经验》(1961)、《论建筑形式》(1978)。 迈克尔·格雷夫斯 (Michael Graves,1934-) 佛罗里达天鹅饭店  迈克尔·格雷夫斯是美国后现代主义建筑师。1934年生于印第安纳波利斯。在辛辛那提大学毕业后,又在哈佛大学获硕士学位。1960年获罗马奖后又在罗马美国艺术学院留学,1962年开始在普林斯顿大学任教,1964年在该地开设事务所,1972年成为该大学教授,此外还在加利福尼亚大学任教。  格雷夫斯首先以一种色彩斑驳、构图稚拙的建筑绘画,而不是以其建筑设计作品在公众中获得了最初的声誉。有人认为,他的建筑创作是他的绘画作品的继续与发展,充满着色块的堆砌,犹如大笔涂抹的舞台布景。  迈克尔·格雷夫斯的代表作品有波特兰市政厅、和佛罗里达天鹅饭店,这两座建筑都是后现代主义的代表作。 波特兰市政厅马塞尔·布劳耶 (Marcel Lajos Breuer,1902-1981) 法国戛得国际商用机器公司研究中心(IBM)大厦  马塞尔·布劳耶是国际式建筑最有影响的建筑师之一。1902年5月21日生于匈牙利佩奇市。1920-1924年在包豪斯学习,毕业后任教至1928年。1928年柏林开设事务所,1937-1946年在美国哈佛大学设计研究生院任教,以后开业。1944年入美国籍,1946后迁居纽约,1968年获美国建筑师协会金质奖章,1977年退休。 法国戛得国际商用机器公司研究中心(IBM)大厦  马塞尔·布劳耶在美国主要从事住宅设计,1938-1960年与格罗皮乌斯合作在马萨诸塞州坎布里奇市设计过一些住宅,把包豪斯的国际式与新英格兰地方风格融为一体,简洁、明快、新颖,对当时美国的传统建筑观念是一次突破,对美国各地的住宅建筑很有影响。布劳耶后来还设计了不少大型公共建筑,比较重要的有纽约萨拉·劳伦斯学院剧场(1952)、巴黎的联合国教科文组织总部大厦(1953-1958,与P.L奈尔维,B.采尔福斯合作)、鹿特丹比仁考夫百货商店(1955-1957)、法国戛得国际商用机器公司研究中心(IBM)大厦等。布劳耶的作品风格严谨,功能组织简洁,细部简明完整,注意利用材料的对比,有明确的特征和一贯性。罗伯特·文丘里 (Robert Charles Venturi,1925-) 费城母亲之家  美国建筑师。1925年6月25日生于费城,就学于普林斯顿大学建筑学院,1950年获硕士学位,1954-1956年在罗马的美国艺术学院学习,后曾在O·斯托诺洛夫、E·沙里宁、L·卡恩等人的事务所任职。1957-1965年在宾西法尼亚大学建筑系任教。1958年起在费城开设共同事务所。1964年和洛奇一起开办事务所。1965年曾代表美国国务院赴苏联讲学。1966年任罗马美国艺术学院住宅建筑师及该学院理事(1966-1971),1977年任普林斯顿大学建筑与城市设计学院顾问。费城富兰克林故居  罗伯特·文丘里的作品与著作与20世纪美国建筑设计的功能主义主流分庭抗礼,成为建筑界中非正统分子的机智而又明晰的代言人。他的著作《建筑的复杂性和矛盾性》(1966年)和《向拉斯维加斯学习》(1972年)被认为是后现代主义建筑思潮的宣言。他反对密斯·范·德·罗的名言“少就是多”,认为“少就是光秃秃”。他认为现代主义建筑语言群众不懂,而群众喜欢的建筑往往形式平凡、活泼,装饰性强,又具有隐喻性。他认为赌城拉斯维加斯的面貌,包括狭窄的街道、霓虹灯、广告牌、快餐馆等商标式的造型,正好反映了群众的喜好,建筑师要同群众对话,就要向拉斯维加斯学习。于是过去认为是低级趣味和追求刺激的市井文化得以在学术舞台上立足。 伦敦国家美术馆   罗伯特·文丘里的代表作品有费城母亲之家、费城富兰克林故居、伦敦国家美术馆、俄亥俄州奥柏林大学的艾伦美术馆、新泽西州大西洋城马尔巴罗·布朗赫姆旅馆的改建等。   文丘里声明自己是“现代的”建筑师,他批评后现代派“只强调回收历史,是复旧”。  路易·康 (Louis Isadore Kahn,1901-1974)宾西法尼亚大学理查德医学研究中心  美国现代建筑师。1901年2月20日生于爱沙尼亚的萨拉马岛,1905年随父母移居美国费城,1924年毕业于费城宾西法尼亚大学,后进费城J·莫利特事务所工作。1928年赴欧洲考察,1935年在费城开业。1941-1944年先后与G·豪和斯托诺洛夫合作从事建筑设计,1947-1957任耶鲁大学教授,设计了该校的美术馆(1952-1954)。1957年后又在费城开业,兼任宾西法尼亚州立大学教授。 索克大学研究所  路易·康发展了建筑设计中的哲学概念,认为盲目崇拜技术和程式化设计会使建筑缺乏立面特征,主张每个建筑题目必须有特殊的约束性。他的作品坚实厚重,不表露结构功能,开创了新的流派。他在设计中成功的运用了光线的变化,是建筑设计中光影运用的开拓者。在有的设计中他将空间区分为“服务的”和“被服务的”,把不同用途的空间性质进行解析、组合、体现秩序,突破了学院派建筑设计从轴线、空间序列和透视效果入手的陈规,对建筑师的创作灵感是一种激励启迪。  路易·康的代表作品有宾西法尼亚大学理查德医学研究中心(02、03、04、05)、耶鲁大学美术馆、索克大学研究所(02、03)、爱塞特图书馆(02)、孟加拉国达卡国民议会厅(02、03、04)、艾哈迈德巴德的印度管理学院(02、03、04、05)、等。  路易·康的著作有《建筑是富于空间想像的创造》、《建筑·寂静和光线》、《人与建筑的和谐》等。雅马萨基 (Minoru Yamasaki,1912-1977) 印度世界农业博览会美国馆(1959)  即山崎实,美国建筑师,祖籍日本。1912年12月1日生于西雅图,曾就学于西雅图的华盛顿大学和纽约大学,1934年后在纽约担任过很多设计工作,1943-1945年在哥伦比亚大学任教。  山崎实的作品特征是装饰手法的运用。他认为建筑应带有装饰,应注意细部处理,将装饰建立在技术美的基础上,并从结构的规律出发,使结构构件装饰化,如使墙体成为装饰构件,犹如一种编织的屏风。他是现代建筑中典雅主义的代表人物之一,主要作品有沙特阿拉伯达兰机场候机楼〔1953-1955〕、印度世界农业博览会美国馆(1959)、联邦科学馆、普林斯顿大学威尔逊学院、雷诺兹金属公司大厦、西雅图世界博览会美国科学馆〔1962〕、纽约世界贸易中心〔1972〕等。</FORM>
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