- 牛云
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我们在喝葡萄酒的时候,常会听说有干红葡萄酒和干白葡萄酒,这里的“干”其实代表的是甜度。干红和干白含有的糖分很低,喝起来也不会太甜。那么这两种同属干型的葡萄酒能不能混合着喝呢?一起了解下吧。
干红干白是什么意思
葡萄酒有干型和甜型之分,我们通常说的“干红”,其实就是干型红葡萄酒,这个“干型”指的是葡萄酒的残余糖分很低,几乎没有甜味。发酵过程中,所有糖分都转化成了酒精,酒中的残糖很少或几乎没有,一般其含糖量少于4g/l,没有甜味,但具有洁净的果香和酒香。
干白则是白葡萄酒的代名词,很多人都以为,红葡萄酒是用红葡萄生产的,白葡萄酒是用白葡萄生产的,其实这是一种误解,它们的主要区别在于加工的方法不同,酒的颜色上有红白之分。
而葡萄酒是不是干型,取决于葡萄酒的糖分残留量,干型葡萄酒的发酵一般比较彻底,糖分残留比较少,体现在口感上的表现就是不甜!所以干红、干白,喝起来一般都是不甜的。
不过即使是一瓶干型葡萄酒,也并不是说这瓶酒就没有任何糖分残留,标准来说,干型葡萄酒含糖量一般要求少于4 g/L。
干红干白能混着喝吗
干红和干白能混着喝对健康没有危害,但口感没有分着喝好。
从葡萄酒的营养价值来看,干红所蕴含的维生素B、核黄素、尼克酸、泛酸和本多生酸的比例都要高出干白。
从赏味期来看,由于干白只用汁液酿造,其单宁的含量相对较低,而干红是用果皮、果肉和汁液一起酿造,其单宁含量相对较高,所以一般情况下,干红比干白的酒性更稳定,赏味期也更长。
从品饮时温度的影响来看,干红也更具有可操作性。
根据实践经验,大家知道在摄氏16至18度时进行品尝红葡萄酒,就可取得最好的结果;至于干白,则以清凉状态,即为摄氏8至10度品尝为最佳,此时可以更好地尝出其风味来。
怎么看葡萄酒是干型还是甜型
葡萄酒的酒标上是没有标明含糖量的,会有年份、酒精度等等信息......
虽然没有标注含糖量,但是不过有的国家对甜型葡萄酒有自己的标注,比如英国的“Sweet”;比如托卡伊的阿苏贵腐酒,酒标上有的会标注“puttony”——用篓子来表示甜度等级;比如德国的BA或者TBA等级;比如意大利的“Dolce”......
当然,有的葡萄酒,不用看其他的,只要看见那个词就知道,这瓶酒是甜型的葡萄酒,比如酒标上的“Ice Wine”、“Icewine”、“Eiswein”、“Iced Wine”和“Icebox Wine”等......
至于干型葡萄酒,比如“Dry”、法国的“Sec”、德国的“Trocken”、西班牙的“Seco”等等,都代表这些葡萄酒是干型的;
至于国内的葡萄酒嘛,即使是国外进口的,只要有中文背标,上面的产品类型都会标注是干型还是甜型或者半干半甜,看到这个,就知道这瓶酒是干型还是甜型的啦。
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干白葡萄酒详细资料大全
干白葡萄酒(le vin blanc),“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词,即不添加任何水、香料、酒精等添加剂,直接用纯葡萄汁酿造的酒。葡萄榨汁后,立即将葡萄皮核过滤出去,葡萄汁酿成酒后基本无色或有淡黄色为干白酒;干白酒新鲜、清爽、有水果香味,干白酒适合配海鲜、禽类、乳酪和水产品等颜色清淡的菜佐餐。 基本介绍 中文名 :干白葡萄酒 产区 :纽西兰、法国、义大利 等 颜色 :无色或淡黄色 特点 :新鲜清爽,有水果香味 简介,干白产区,分类,颜色,糖分含量,有无气泡,酿造方法,知名品牌,长相思,霞多丽,雷司令,琼瑶浆,红白对比,辨别,储存, 简介 法国邻近德国的阿尔萨斯地区出产著名的干白酒,阿尔萨斯最著名的酒是用“雷司令”(Reisling)葡萄品种酿造的雷司令干白葡萄酒。 最贵的干白葡萄酒————7支罗马康帝酒庄1978年份蒙塔榭酒。2001年苏富比纽约拍卖行售出,售价16.75万美元,即每支2.3929万美元。 干白产区 纽西兰:南岛的马尔堡,中奥塔哥等。 法国:波尔多,勃艮第,阿尔萨斯,科西嘉等。 欧洲:义大利(collio);西班牙;葡萄牙等。 澳洲:纽西兰马尔堡产区、澳洲南部产区。 南美:智利;阿根廷等。 美国:纳帕产区。 分类 颜色 红葡萄酒,颜色随着年龄的增长而变浅,紫色,石榴红,宝石红,砖红/瓦红,棕色/褐色。 桃红葡萄酒,粉红,桃红, 白葡萄酒,颜色随着年龄的增长而变深。浅柠檬黄,黄色,金黄色,琥珀,褐色 康瑞尔干白 糖分含量 干型葡萄酒 乾红、干白、含糖量低于4克/升 半干葡萄酒 含糖量为4—12克/升 半甜葡萄酒 含糖量为12—45克/ 升 甜型葡萄酒 含糖量为45克/升 有无气泡 静止葡萄酒;起泡葡萄酒 酿造方法 葡萄酒(红葡萄酒,白葡萄洒,桃红葡萄酒,甜酒,贵腐甜酒,冰酒) 特种葡萄酒(蒸馏葡萄酒,例白兰地,波特酒,雪利酒等) 知名品牌 长相思 长相思/Sauvignon Blanc是一种芳香的白葡萄,酿出的酒经常显示出有力的绿色水果和植物香气(黑醋栗芽苞,接骨木花,绿甜椒,芦笋),高酸度。长相思成名于法兰西,可是被带到世界各地,却不得不归功于纽西兰人。纽西兰人惊奇地发现,那个名为“马尔堡(Marlborough)”的地区,酿造的白葡萄酒特别能带出热带植物和柑橘类水果香。时至今日,纽西兰长相思白葡萄酒,已经成了纽西兰葡萄酒的一张名片。纽西兰南极星长相思被誉为世界干白之王,其干白受到各地人士喜爱。纽西兰南极星(Invivo)酒庄获得两项含金量极高的大奖从而声名鹊起。在香港国际葡萄酒和烈酒大赛(IWSC)上,全球最佳长相思奖杯和纽西兰最佳长相思奖杯同时被该酒庄夺得。这是2013继在伦敦国际葡萄酒和烈酒大赛(IWSC)上获得金奖后获得的又一世界顶级奖杯。 霞多丽 霞多丽/Chardonnay,又叫做莎当尼,原产自勃艮第,因为霞多丽适合各类型耐冷,气候,而且产量高并且非常稳定,很容易种植,因此在全世界个大产区都有种植霞多丽。霞多丽会随着产区地质和环境的变化而改变,在非常寒冷的石灰质产区,酒精淡,酸度高,主要以青苹果等绿色水果香味为主;对于较温和产区则口感非常柔顺,以热带水果如哈密瓜等成熟浓重香味为主。 雷司令 雷司令/Reisling是一种富于变化的葡萄,含有的果香多样,从桃子、柑果的香味特色、异域水果的香味到蜂蜜的甜香,尽皆涵盖。更特别的是它独一无二的果酸和浸膏的结合,时而浓厚,时而清新,以其千变万化令人感到新奇,从而将各种甜度一一呈现,以此也体现了雷司令的出色之处。 琼瑶浆 琼瑶浆/Traminer又名特拉密。原产中欧,它的葡萄皮为粉红色,带有独特的荔枝香味。 其葡萄颜色常呈粉红或淡红,所产葡萄酒酒精浓度较高,所含粹取物质相当高,酸味偏低,有时具香料味。 红白对比 红酒就是用红葡萄酿的酒,白葡萄酒就是用白葡萄或红皮白肉的葡萄酿的酒。 红葡萄酒必须由红葡萄来酿造,品种可以是皮红肉白的葡萄,也可采用皮肉皆红的葡萄。酒的红色均来自葡萄皮中的红色素,绝不可使用人工合成的色素。红葡萄酒的酿造方法有很多,共同特点都是去梗、压榨,再将果肉、果核、果皮统统装进发酵桶中发酵,发酵过程中酒精发酵和色素、香味物质的提取同时进行。 辨别 (1)有自然宝石红色、紫红色、石榴红色等。 (2)有该品种乾红葡萄酒的典型性。这取决于葡萄的完好性和成熟情况,一般葡萄汁的相对密度至少在1.090-1.096的条件下,才能形成。 (3)葡萄酒含酸量应在5.5-6.5g/l,最高不应超过7.0g/l。 (4)葡萄酒中单宁含量少,不应使葡萄酒产生收敛过涩的感觉(在发酵过程中,渣与酒接触时间长,酒中会溶入一部分单宁)。 (5)葡萄酒应尽可能发酵完全。残糖量在0.5%以下。 (6)有浓郁回味悠长的酒香,口味柔和,酒体丰满。 (7)葡萄酒味浓而不烈,醇和协调,没有涩、燥或刺舌等邪味。 储存 温度恒定和一致性 温度是储藏干白葡萄酒的重要因素之一,同样重要的是保持温度的稳定性。酒的成份会随温度的高低变化而受影响,软木塞也会随温度的变化而热胀冷缩, 特别是年久的弹性较差的软木塞。 绝大多数酒柜配备有提升内部温度的加热器或PTC,以至无论环境温度如何变化,都可保持温度稳定。柜内空气也由内置风扇的作用而确保酒柜内不同位置温度分布的均匀和一致性。 湿度 相对湿度在65%为长久储藏之最佳环境。但是,相对湿度能保持在55%和80%之间也算很好。 如湿度偏低,空气就通过变干的软木塞进入酒瓶而氧化干白葡萄酒,酒水也会渗入软木塞;如湿度偏高会产生异味,同时损坏标签。 平直摆放 干白葡萄酒瓶应始终平直摆放储藏,以便酒与软木塞的接触。这样可以保持软木塞的湿度,以及酒瓶良好的密封作用,避免空气进入导致干白葡萄酒氧化、熟化。干白葡萄酒瓶竖直摆放储藏时,酒和软木塞之间易存在空隙。因此干白葡萄酒平直摆放最佳,摆放时酒的水平度至少需达到瓶颈部位. 振动 频繁的振动会干扰干白葡萄酒沉淀物的稳定。沉淀物随着干白葡萄酒的储存时间而自然产生,但可能因受振动而重新变回到液态,受到抑制。另外振动也能破坏酒的结构成份。酒柜箱体内的高科技静音避震压缩机制冷系统,配上防震橡胶垫圈,温度控制更精确同时不产生凝露,精心呵护典藏名酒。 紫外光 紫外线破坏有机化合物可使干白葡萄酒早熟或老化, 尤其丹宁酸,它主要影响着干白葡萄酒的芳香,味道以及结构,以致品尝或闻起来犹如大蒜或湿羊毛的味道; 因此干白葡萄酒最好储藏在没有光线的地方,尤其是对名贵的酒,注意避免阳光,特别是照明灯光,因为这两种光在400mm之下含有特殊的有害光波。然而,我们的白色LED灯不仅是照明设备,因不含紫外线光波成为众多藏酒爱好者的最佳选择,它的另一个好处还在于不传导热量影响酒的温度. 空气流通 在潮湿的环境中,空气的流通主要是防止细菌成长。 侵湿的软木塞易产生有害气味, 强烈的气味穿透软木塞改变干白葡萄酒原有的品质。箱内的风扇吸收新鲜空气,均匀疏散空气防止滋生细菌。2023-07-25 21:14:051
干白和干红的区别
干红和干白的区别区别一:颜色不同。干红葡萄酒以红色为主,有深宝石红、宝石红、紫色等颜色的葡萄酒;而干白葡萄酒的颜色多为黄色,有无色、黄绿色、淡黄色之类的颜色。区别二:酿造不同干红葡萄酒是用带皮的葡萄,用皮和汁发酵,然后分离陈酿而成。而干白葡萄酒则是直接将皮和汁分离,葡萄汁发酵而成。区别三:味道不一样。干白葡萄酒是直接用葡萄汁酿造的,所以干白葡萄酒的含糖量比干红葡萄酒高,口感酸甜,比略带酸味和涩味的干红葡萄酒更容易接受。区别四:不同的温度适合品尝。品尝干红葡萄酒的适宜温度在16-18摄氏度之间,而品尝干白葡萄酒的适宜温度在8-10摄氏度之间。在合适的温度下品酒,可以更好的品尝葡萄酒的风味。一般来说,干红葡萄酒是由果肉和皮混合而成,所以略酸;干白葡萄酒由澄清的葡萄汁制成,比干红葡萄酒略甜。2023-07-25 21:14:371
干白和干红有什么区别?
干白是白酒,干红是红酒!哈哈2023-07-25 21:14:473
干红和干白有什么区别?甜白又是什么?
干红是用紫葡萄带皮儿的葡萄所酿造的干白,是用白葡萄或者是不带皮的葡萄酿造的,这两种量造出来的酒所用的材料不同。酿造干红的时候,不加水,不加酒精,就是用纯葡萄所酿造。干白所用的材料是先榨汁,然后再酿造,这就是两者的区别。红葡萄酒发酵前经过短时间的浸皮,因此在酿制完成后有粉红色泽留下。白葡萄酒:用白葡萄或红葡萄榨汁后不带皮发酵酿制,色淡黄或金黄,澄清透明,有独特性。红葡萄酒就是干红,颜色主要来源于红葡萄,紫葡萄皮儿干白没有颜色,是因为它用的是白葡萄,或者是不带皮的葡萄。2023-07-25 21:15:071
干白放多久不能喝
如果是开瓶的干白应该24小时喝完,不然密封不好容易氧化,改变口味。 每种葡萄酒在饮用前,都需要存放一段时间。准确的时间取决于对新鲜与醇香两者的取舍。并不是说陈酿很久的葡萄酒可放心饮用,因为葡萄酒的存放也是期限的。适于存酿的葡萄品种有夏多纳、雷司令、卡本尼萧维昂,墨乐等葡萄品种。一般来说,白酒须在两年内饮用。红酒要在五年内饮用。 颜色肯定会变的,存放时间长了,越成熟了,所以颜色就变的越深了。干红年份越长颜色越淡,干白年份越长颜色越深。不同葡萄酿造的酒口味和颜色都不一样。2023-07-25 21:15:141
干红和干白有什么区别?
1、酿酒葡萄不同白葡萄酒一般是由白葡萄品种酿造而成(如霞多丽、雷司令等),也有的白葡萄酒是由皮红肉白的白葡萄酿造而成。2、酿造流程和单宁含量不同酿造白葡萄酒时一般是先进行压榨,用葡萄汁进行发酵,红葡萄酒则是先发酵再进行压榨。其次,由于单宁一般来源于葡萄皮中,白葡萄酒由于果皮和葡萄汁一起浸渍的时间短,所以单宁含量远低于红葡萄酒,因此我们喝白葡萄酒时不会有红葡萄酒那种很涩的味道,当然白葡萄酒的储存时间也不会像红葡萄酒时间长。3、口感不同相比干红,干白葡萄酒更加清新、可口,果香更浓,酸度也较高,尤其适合在炎热的夏季饮用,轻微冰镇,配以时令的海鲜,可以说是爱酒人在夏天的最高享受。扩展资料:法国的白葡萄酒产区法国每个产区都会酿造不同风土特征的白葡萄酒,如勃艮第、罗纳河谷、波尔多、卢瓦尔等都酿造白葡萄酒,但是顶级的白葡萄酒还是多出自勃艮第、波尔多,如科多尔的伯恩丘,但鉴于价格原因,这并不是一般人所能经常购买的。波尔多产区有一个以白葡萄酒为主的高性价比产区,就是在加龙河和多尔多涅河之间的一大块地方,也叫两海之间产区,可以说是性价比非常高的白葡萄酒产区,这个产区有着成熟的葡萄酒种植技术和酿酒工艺,出产的白葡萄酒果香浓郁,酒体适中。关键是和那些辄上千的白葡萄酒产区相比,这里价格也很适中,属于可以畅饮型的白葡萄酒。卡桐系列旗下也有一款来自两海之间产区的葡萄酒,由波赫马努在60年之前创立,已在欧洲地区畅销很多年,可以说是中产阶级、日常商务接待的首选。参考资料来源:百度百科—干红葡萄酒百度百科—干白葡萄酒2023-07-25 21:15:231
红酒里面干红和干白是怎么区分的?
干白和干红的区别在于加工方法的不同和酒颜色上的红白之分。干红是用皮红肉白或者皮肉接红带皮发酵,干白选择的是白葡萄酒或者浅色果皮的酿酒葡萄。干白的单宁含量要比干红单宁含量低,所以干红要比干白酒性稳定赏味期也更长。王朝佳品干红味道就不错。再从色泽上看,干红采用深色葡萄原料,酒色会呈暗红色或者红色,含糖量较多。干白退去果皮所以色泽淡黄,酒液澄清含糖量也高于红葡萄酒,酸度较高,口味纯正,王朝大师三号干白堪称经典。2023-07-25 21:15:301
葡萄酒的"干红","干白"是什么意思,哪个在口味上甜一点呢?
其实葡萄酒有很多种,不止干白和干红噢,干白就是把葡萄去籽去皮,然后加工而成的,而干红就不用去籽去皮,直接压榨过滤,然后储存,不同的葡萄做出来的红酒味道也不一样啊,味道的话,干白就有点甜甜的味道,而干红因为葡萄皮的关系所以有点涩涩的感觉。再告诉你一点哦,姐姐是卖红酒的2023-07-25 21:15:501
干红干白桃红区别
干红干白桃红可以按照颜色来区别。葡萄酒可以按照颜色来区分,可以分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。干红是含糖量4克(g)以下的红葡萄酒,而干白则是含糖量4克(g)以下的白葡萄酒。 “干红”是用红色或紫色葡萄为原料,采用皮、汁混合发酵而成。是用葡萄皮中的色素与丹宁在发酵过程中溶于酒中,因此酒色呈暗红或红色,酒液澄清透明,含糖量较多,酸度适中,口味甘美,微酸带涩。 “干白”是用葡萄皮红汁白或皮汁皆白的葡萄为原料,将葡萄先拧压成汁,再将汁单独发酵制成。由于葡萄的皮与汁分离,而且色素大部分存在于果皮中,故白葡萄酒色泽淡黄,酒液澄清,透明,含糖量高于红葡萄酒,酸度稍高,口味纯正,甜酸爽口。 桃红葡萄酒多由红葡萄品种酿成,颜色介于红葡萄酒与白葡萄酒之间,常呈粉红、淡红和玫瑰红等,口感清新鲜美,易于入口,颜色靓丽。2023-07-25 21:15:581
如何品尝干白
干葡萄酒 干葡萄酒不加糖,不甜而微酸,又叫佐餐酒,这种酒在世界上非常盛行,一般在席间饮用。干葡萄酒能和各种菜肴相互配合,干白、干红两大品种各具特色。 干白葡萄酒色泽澄清透明,果香新鲜,酒体清雅优美,酒质细腻醇正,口味微酸,能助消化,解油腻。夏季燥热,人们偏爱食用各种海鲜,饮用干白葡萄酒会使佳肴风味更加突出,妙不可言。干红葡萄酒以其鲜艳的色彩、浓郁的酒香和清雅草香而独具特色,酒质细腻柔润,回味极佳。酒中富含单宁,可以解腻。酒中的浸出物和总酚含量高出干白葡萄酒,这些成份开胃、助消化并保护心脑血管健康,可称作夏日避暑的灵丹妙药。2023-07-25 21:16:092
怎样确定干白葡萄酒的保质期
酒类相关标准规定,酒精度大于或等于10%vol的饮料酒,可以免除标示保质期,但葡萄酒一般储存3-5年是可以的,再长就会有陈味了,并不理想。你说的鉴定白葡萄酒的保质期,葡萄酒瓶上标注的保质期是为了满足食品饮料的要求而加上的,葡萄酒的保质期没有严格意义。2023-07-25 21:16:173
白酒和干白混喝怎么样?
白酒属于蒸馏酒,干白属于发酵酒,两者里面含有的成分差异很大,不能混着喝的。白酒和干白混喝,会使醉酒感增加,醉后更不舒服。2023-07-25 21:16:261
干白怎样做好吃
干白营养价值其实很高,干白葡萄酒所含成分对人的身体安康十分的有优点,过量饮用干白可以瘦身、养颜、维护内脏等等。那么干白做菜 方法 有什么呢?接下来我为你推荐干白做菜方法。 干白做菜方法一:法兰西干白芦笋海鲜意式宽面 材料 义大利宽面,虾仁,花枝,彩贝,老蛏,白芦笋,橄榄油,大蒜1大颗,黑椒粒,义大利香料,白酒1杯,鲜罗勒(九层塔) 做法 1.将<虾仁,花枝,,彩贝,老蛏>都清洗切好,川烫备用. 2.备深锅放水,,水滚后加入少许盐,油.放射状投入意面煮8~10分钟.(参照外包装指示时间或试吃法) 3.水滚下面后的同时,热平底锅倒入橄榄油放蒜片爆香, 然后依序放入所有海鲜,再加入黑椒粒, 义大利香料,一起翻炒下,倒入白酒1杯,煮滚后下白芦笋段.转中火.(此刻旁边的面,大概也差不多煮好咯) 4.用捞网捞起意面放入酱汁锅内,并撒把鲜罗勒(九层塔),搅拌下.汤汁稍为收干即可起锅装盘. 干白做菜方法二:干白辣椒炒肉 材料 猪腿肉1小块,白辣椒1小把,白菜梆子两根,青蒜数根 做法 1.猪肉切薄片,白辣椒切段,白菜梆子切小块,青蒜切段; 2.猪肉用生抽抓匀; 3.坐锅烧油(整盘菜的油一次倒入,后面不加油)先下肉片炒散盛出; 4.余油下白辣椒炒出香味,盛出跟肉片倒一起; 5.余油下白菜梆和青蒜头翻炒,调适量盐,倒入白辣椒和肉片,青蒜叶子一起充分拌匀,喷酱油撒鸡精就OK了! 干白做菜方法三:意大利干白奶酪鸡 材料 整鸡1只,约1360克,切成块,盐6克,黑胡椒0.5克,大蒜粉0.7克,辣粉0.6克,干百里香0.4克,搓碎的意大利奶酪50克,切碎的新鲜欧芹4克,调味好的干面包糠55克,黄油55克,花开,干白葡萄酒120毫升 做法 1.将盐、胡椒、蒜粉、辣粉、百里香、意大利干酪、欧芹和面包糠放到一个保鲜袋里混合好,再将鸡肉放入,混合均匀。 2.在盘子里刷上油,然后将鸡肉放到盘子里。浇上化开的黄油。 3.在175度的烤箱内不加盖烤45分钟。移出烤箱后,将葡萄酒倒到鸡肉上,再继续烤15分钟即可。 干白的营养价值 1养颜美容:“干白”富含SOD、一氧化碳等抗氧化成分,有助反抗变老,养颜美容; 2调控血脂:“干白”能下降血液中有害的低密度蛋白,升高有利的高密度蛋白; 3.保肝护肝:“干白”富含各种人体必需的氨基酸; 4养肾护胃:“干白”富含酒石酸等有机酸,有利尿消肿效果; 5富含丰厚的维生素; 6富含丰厚的各种矿物质元素。2023-07-25 21:16:321
干白多少度
干白葡萄酒的度数一般在8.5%-15%(ABV)之间。葡萄酒的酒精度数与酿酒葡萄和酿酒工艺有关,葡萄酒中的酒精是由糖分转化而得,因此酿酒葡萄的含糖量越高,酒精度数越高。葡萄果实在发酵的过程中,在酵母的作用下,葡萄中的糖分会转化为酒精,这就是葡萄酒中酒精的来源。气候、采摘时间和葡萄酒酿造工艺是影响酒精度数高低的主要因素,因此,不同气候条件、采收时间早晚及酿造工艺不同,都会导致葡萄酒的酒精度数不一致。一般干白的度数和啤酒度数哪个高无法笼统地说干白葡萄酒与啤酒哪个度数更高,要看具体是哪一款红酒和哪一款啤酒相比较。因为干白葡萄酒的酒精度一般在8.5%-15%之间,而一般啤酒的酒精度数通常在3%以上至14%左右这个范围。葡萄酒和啤酒醉人的物质其实不一样的。葡萄酒主要是酒精量醉人;啤酒除了酒精以外还有麦芽糖。所以如果要强行对比的话,大概葡萄酒:啤酒=1:5~7。干白(DryWhite),即干白葡萄酒,是用白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成,这类酒的颜色以黄色调为主,主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等,糖分含量非常低。2023-07-25 21:16:581
干白是什么酒
葡萄酒VinBlanc,即干白葡萄酒,是将白皮白肉或红皮白肉的葡萄去皮发酵而成。这类酒的颜色以黄色调为主,以无色为主,略黄带绿、浅黄、稻草黄、金黄色等。,而且含糖量很低。Levinblanc,“干”是从香槟酿造中借用的一个词,即不添加任何水、香料、酒精等添加剂,直接用纯葡萄汁酿造的葡萄酒。葡萄压榨后立即过滤掉葡萄的皮和核,葡萄汁喝后基本上是无色或淡黄色的干白酒;干白酒清新爽口,果香浓郁。干酒适合搭配海鲜、家禽、奶酪、水产品等浅色菜肴。2023-07-25 21:17:181
干白是什么味道的
葡萄酒可以分为红、白两大类。白葡萄酒还可以根据味道分为干、半干、甜。在西方酒类味型描述中,对于酸、涩、烈的口感愿意用干来形容。也就是说,干白是偏酸、涩口感的。因为酒精度数通常在13度左右,所以不会有烈的口感。希望对您有帮助。最佳饮用温度:5摄氏度。千万不要混合雪碧、冰块之类的一起喝,那些纯属酒吧为了多卖酒水想出来的歪招。2023-07-25 21:17:272
干红和干白有什么区别?
主要区别在于加工的方法不同,酒的颜色上有红白之分。1.颜色:由于“干红”用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成,酒液中含有果皮或果肉中的有色物质,使“干红”以红色调为主,颜色一般呈深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等;“干白”因是白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成,它的颜色以黄色调为主,主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等。2.营养价值:“干红”所蕴含的维生素B、核黄素、尼克酸、泛酸和本多生酸的比例都要高出“干白”。从赏味期上,由于“干白”只用汁液酿造,其单宁的含量相对较低,而“干红”是用果皮、果肉和汁液一起酿造,其单宁含量相对较高,所以一般情况下,“干红”比“干白”的酒性更稳定,赏味期也更长。3.饮时温度:“干红”更具有可操作性。专业人士做出这样一个实验,在摄氏16至18度时进行品尝红葡萄酒,就可取得最好的结果;而“干白”则以清凉状态,即为摄氏8至10度品尝为最佳,此时可以更好地尝出其风味来。两相比较,孰优孰劣一览无遗。总体上,“干红”是用红色或紫色葡萄为原料,采用皮、汁混合发酵而成。是用葡萄皮中的色素与丹宁在发酵过程中溶于酒中,因此酒色呈暗红或红色,酒液澄清透明,含糖量较多,酸度适中,口味甘美,微酸带涩。而“干白”是用葡萄皮红汁白或皮汁皆白的葡萄为原料,将葡萄先拧压成汁,再将汁单独发酵制成。由于葡萄的皮与汁分离,而且色素大部分存在于果皮中,故白葡萄酒色泽淡黄,酒液澄清,透明,含糖量高于红葡萄酒,酸度稍高,口味纯正,甜酸爽口。干白(Dry White),即干白葡萄酒,是用白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成,这类酒的颜色以黄色调为主,主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等,糖分含量非常低。干红葡萄酒是指葡萄酒在酿造后,酿酒原料(葡萄汁)中的糖分完全转化成酒精,残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。2023-07-25 21:17:471
一般干白的度数和啤酒度数那个高?
一般来说是干白。无法笼统地说干白葡萄酒与啤酒哪个度数更高,要看具体是哪一款红酒和哪一款啤酒相比较。因为干白葡萄酒的酒精度一般在8.5%-15%之间,而一般啤酒的酒精度数通常在3%以上至14%左右这个范围。.葡萄酒和啤酒醉人的物质其实不一样的。葡萄酒主要是酒精量醉人;啤酒除了酒精以外还有麦芽糖。所以如果要强行对比的话,大概葡萄酒:啤酒=1:5~7。干白(Dry White),即干白葡萄酒,是用白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成,这类酒的颜色以黄色调为主,主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等,糖分含量非常低。2023-07-25 21:18:081
干白和干红的区别
干红与干白的区别:颜色不同、酿造工艺不同、营养价值、口感不同。1、颜色不同干红和干白在颜色上也有明显区别,干红是用葡萄连同果皮一起发酵,酿制成的酒水它含有一定数量的红色素食了之后,以后的干红都为深红色或者紫红色而干白则是用白皮白肉的葡萄去皮发酵酿制成的一种酒水,它的颜色以淡黄或白色为主。2、酿造工艺干白和干红在酿造工艺上就有明显区别。干白是选择白葡萄或者浅色的葡萄去掉果皮以后,取出果汁进行酿造得到的一种酒水而干红则是用红色的葡萄连同葡萄皮一起发酵,再进行分离以后得到的酒水。3、营养价值干白和干红在营养价值上也有明显区别,干白是用葡萄汁酿制成的一种酒水,它的单宁含量比较低,而干红则是用果皮和果肉一起酿制成的酒水,它的单宁含量比较高,另外干红中所含有维生素和尼克酸以及核黄素等营养成分的数量都高于干白。4、口感不同干白和干红在口感上也有明显区别,甘红的含糖量比较低,而干白的酸味比较重,干红是一种适合直接喝的酒水,它不适合冰镇,也不适合加热。干白则适合冰镇以后再喝,据说冰镇以后的干白葡萄酒口感更好。葡萄酒的正确引用方法:干红葡萄酒是适饮温度在20摄氏度,无需冰镇,喝之前倒入醒酒器中醒酒30分钟后再饮用,小口品尝,再搭配些牛肉和羊肉等菜肴饮用。干红葡萄酒的含糖量低于4g/L,口感几乎没有任何甜味。干白葡萄酒最佳的饮用温度是7℃左右,在品尝干白葡萄酒之前可以放进冰镇里面进行冰镇。干白葡萄酒应该净饮,不建议添加任何其它饮料,会破坏掉干白葡萄酒原来的风格。另外在品尝干白葡萄酒时,我们应该选择一个杯身较长,杯肚较瘦,像一朵待放的郁金香的高脚杯,这样白葡萄酒的饮用风味就能达到最佳。2023-07-25 21:18:271
干白和干红有什么区别?
干红和干白都用葡萄酿造的(干红带皮发孝)(干白不带皮发孝) 葡萄的多种营养成分都在葡萄皮中,所以红葡萄酒比较白葡萄更为营养。”葡萄皮中富含的白藜芦醇、单宁和花青素,是果肉中所没有的 葡萄酒虽保健,但是否饮用、饮用多少要依据个人体质而定。(正常每天应该喝一小杯)不宜饮酒者、没有饮酒习惯者不能因其保健功能而去喝,如肝病、心脏病、糖尿病患者。 而价如果不是名庄葡萄酒,价格都差不多,相对来说白葡萄酒的价格会底一点点 白葡萄一般在86-280元左右.都能喝到很好的白葡萄了2023-07-25 21:19:184
干白是什么味道的
干白酒色泽淡黄,酒液澄清,透明,含糖量高于红葡萄酒,酸度稍高,口味纯正,甜酸爽口。干白即干白葡萄酒,是用白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成,这类酒的颜色以黄色调为主,主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等,糖分含量非常低。由于“干白”只用汁液酿造,其单宁的含量相对较低,而“干红”是用果皮、果肉和汁液一起酿造,其单宁含量相对较高,所以一般情况下,“干红”比“干白”的酒性更稳定,赏味期也更长。扩展资料干红葡萄酒和干白葡萄酒由于酿造工艺不一样,产品的特点也不一样,适合不同的场所,搭配不同的菜肴饮用。干红葡萄酒颜色火爆,香气浓艳,单宁含量丰富,入口涩巴巴的。吃鸡吃鸭、吃牛排、羊排时,大口的吃肉,大口的喝干红葡萄酒是很对味的。干红葡萄酒的涩味可以解腻。干白葡萄酒颜色清淡,香气细腻,酸爽宜人。吃鱼、虾、蛤、蟹等海产品,搭配喝干白葡萄酒就更惬意。法国人喜欢吃生蛎子喝干白葡萄酒,那真是别有番滋味在心头。参考资料来源:百度百科-干白2023-07-25 21:19:361
干红和干白有什么区别吗?甜白又是什么?
我看看呢这个,,,2023-07-25 21:19:552
干红好还是干白好?有什么区别?
谈不上哪个好,干红和干白从口感,还有配菜效果来说有区别,干红搭配红肉,烧烤等菜肴,干白搭配海鲜和清淡点的食物更好。如果从营养养生角度来说干红比干白好,因为酿造工艺不同里面的单宁更多,抗氧化的效果要好点。2023-07-25 21:20:053
葡萄酒干红和干白有什么不同
1、颜色不同:干红葡萄酒主要是以红色为主色调,有着深宝石红色、宝石红色、紫红色等颜色的葡萄酒;而干白葡萄酒的酒色多呈现出黄色调,有着近似无色、微黄带绿、浅黄色等颜色的酒。 2、酿造不同:干红葡萄酒是用带皮的葡萄酿制而成,采用皮、汁混合发酵,而后再进行分离陈酿;而干白葡萄酒则是直接皮汁分离,采用葡萄汁发酵酿制而成。 3、口感不同:干白葡萄酒是直接采用葡萄汁酿制而成,因此干白葡萄酒的含糖量比干红葡萄酒的含糖量高,口感上甜酸爽口,比微酸带涩的干红葡萄酒更容易让人接受。 4、品尝适宜温度不同:品尝干红葡萄酒的适宜温度在16至18摄氏度之间,而品尝干白葡萄酒的适宜温度是在8至10摄氏度之间。在适宜的温度下品尝葡萄酒,更能尝出葡萄酒的风味。 总的来说,干红葡萄酒是用果肉和皮混合酿制而成,因此略微酸涩;而干白葡萄酒是用澄清的葡萄汁酿制而成,味道比干红葡萄酒稍甜一些。2023-07-25 21:20:241
干白是什么意思
白干的解释(1).平白 无故 。 宋 无名氏 《张协状元》戏文第二八出:“白乾骗了我三文。”《新编五代史平话·周史》:“﹝ 郭威 ﹞走去他手中夺将剑来,白乾地把那廝杀了,将身逃归 邢州路 去。” (2).白酒。高粱酒的通称。 闻一多 《诗与批评·飞毛腿》:“一天少了说 也得 二三两白干儿,醉醺醺的一死儿拉着人谈天儿。” 老舍 《四世同堂》六十:“ 李老人 看了 小文 一眼,向他点点手:‘ 文爷 ,你去弄几两白干吧,我心里难过!"” 杨朔 《<铁流>的故事》:“反正一听,就觉得 特别 够味,好像喝了四两白干, 浑身上下 都是力气。” 词语分解 白的解释 白 á 雪花或乳汁那样的 颜色 :白色。白米。 明亮 : 白昼 。 白日 做梦。 清楚 : 明白 。不白之冤。 纯洁 : 一生 清白 。白璧 无瑕 。 空的,没有加上其它 东西 的:空白。白卷。 没有成就的,没有 效果 的:白忙。白说。 没 干的解释 干 (⑧干??乾) ā 触犯, 冒犯 ,冲犯:干扰。 干涉 。干预(亦作“干与”)。森然干霄。 追求 ,求取,旧指追求职位俸禄:干禄。干仕。 关连, 涉及 :干系。互不相干。 盾,古代抵御刀枪的兵器:大动干戈。 古2023-07-25 21:20:301
干白葡萄酒一般呈什么颜色
淡黄色或者基本无色干白葡萄酒,“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词,即不添加任何水、香料、酒精等添加剂,直接用纯葡萄汁酿造的酒。葡萄榨汁后,立即将葡萄皮核过滤出去,葡萄汁酿成酒后基本无色或有淡黄色为干白酒;干白酒新鲜、清爽、有水果香味,干白酒适合配海鲜、禽类、奶酪和水产品等颜色清淡的菜佐餐。扩展资料:温度是储藏干白葡萄酒的重要因素之一,同样重要的是保持温度的稳定性。酒的成份会随温度的高低变化而受影响,软木塞也会随温度的变化而热胀冷缩, 特别是年久的弹性较差的软木塞。 绝大多数酒柜配备有提升内部温度的加热器或PTC,以至无论环境温度如何变化,都可保持温度稳定。柜内空气也由内置风扇的作用而确保酒柜内不同位置温度分布的均匀和一致性。相对湿度在65%为长久储藏之最佳环境。但是,相对湿度能保持在55%和80%之间也算很好。 如湿度偏低,空气就通过变干的软木塞进入酒瓶而氧化干白葡萄酒,酒水也会渗入软木塞;如湿度偏高会产生异味,同时损坏标签。干白葡萄酒瓶应始终平直摆放储藏,以便酒与软木塞的接触。这样可以保持软木塞的湿度,以及酒瓶良好的密封作用,避免空气进入导致干白葡萄酒氧化、熟化。干白葡萄酒瓶竖直摆放储藏时,酒和软木塞之间易存在空隙。因此干白葡萄酒平直摆放最佳,摆放时酒的水平度至少需达到瓶颈部位.频繁的振动会干扰干白葡萄酒沉淀物的稳定。沉淀物随着干白葡萄酒的储存时间而自然产生,但可能因受振动而重新变回到液态,受到抑制。另外振动也能破坏酒的结构成份。酒柜箱体内的高科技静音避震压缩机制冷系统,配上防震橡胶垫圈,温度控制更精确同时不产生凝露,精心呵护典藏名酒。参考资料来源:百度百科-干白葡萄酒2023-07-25 21:20:391
两瓶干白等于多少啤酒
葡萄酒和啤酒醉人的物质其实不一样的。葡萄酒主要是酒精量醉人;啤酒除了酒精以外还有麦芽糖,而且每种啤酒的酒精浓度都是不一样的。所以如果要强行对比的话,大概一瓶干白葡萄酒约等于6瓶啤酒,所以两瓶干白等于12瓶啤酒。扩展资料:干白(Dry White),即干白葡萄酒,是用白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成,这类酒的颜色以黄色调为主,主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等,糖分含量非常低。2023-07-25 21:20:571
喝一瓶干白什么水平
中等水平。干白,即干白葡萄酒,是用白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成,正常人喝一瓶干白属于喝酒的中等水平。这类酒的颜色以黄色调为主,主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等,糖分含量非常低。2023-07-25 21:21:181
求干白葡萄酒和白葡萄酒的区别以及干白葡萄酒的酿造工艺
干白葡萄酒就是白白葡萄酒。白葡萄酒主要是用青葡萄酿造,或者是红色紫色葡萄脱皮酿造的。其工艺与红葡萄酒相同。2023-07-25 21:21:283
干红贵还是干白贵?
干红2023-07-25 21:21:388
霞多丽干白葡萄酒多少钱六瓶装
霞多丽是葡萄的品种 不是品牌谁知道你问的什么酒庄的 多少钱的都有2023-07-25 21:22:074
uncle henry lives in a hut deep in the woods 中hut有什么意义
n. 小屋;临时营房,住在树林深处的一小屋里。2023-07-25 21:14:202
‘沁园春,长沙’原文和翻译
ChangSha of MaoZhuXiAlone I stand in the autumn coldOn the tip of Orange Island,The Xiang flowing northward;I see a thousand hills crimsoned throughBy their serried woods deep-dyed,And a hundred barges vyingOver crystal blue waters.Eagles cleave the air,Fish glide under the shallow water;Under freezing skies a million creatures contend in freedom.Brooding over this immensity,I ask, on this bondless landWho rules over man"s destiny?I was here with a throng of companions,Vivid yet those crowded months and years.Young we were, schoolmates,At life"s full flowering;Filled with student enthusiasmBoldly we cast all restraints aside.Pointing to our mountains and rivers,Setting people afire with our words,We counted the mighty no more than muck.Remember stillHow, venturing midstream, we struck the watersAnd the waves stayed the speeding boats?英文啊2023-07-25 21:14:302
赞美茶点的诗句
被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。—— 纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》休对故人思故国,且将新火试新茶。 —— 苏轼《望江南·超然台作》寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。 —— 杜耒《寒夜》矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。 —— 陆游《临安春雨初霁》酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。 —— 苏轼《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》呵笔难临帖,敲床且煮茶。 —— 大须《暮雪》茶鼎熟,酒卮扬,醉来诗兴狂。 —— 张大烈《阮郎归·立夏》待羔儿、酒罢又烹茶,扬州鹤。 —— 辛弃疾《满江红·和范先之雪》正蹇驴吟影,茶烟灶冷,酒亭门闭。 —— 吴文英《无闷·催雪》只好岩花苔石上,煮茶供给赵州禅。 —— 陶振《咏孟端溪山渔隐长卷》草堂荒产蛤,茶井冷生鱼。 —— 裴迪《西塔寺陆羽茶泉》2023-07-25 21:14:371
deep和的deeply的区别
抽象和具体的区别2023-07-25 21:14:389
港式茶点有哪些?
好吃的港式点心有哪些 如果仔细研究港式早茶点心的种类,也许是全国各个地区里最丰富多彩的。早茶茶点分为干溼两种,干点有饺子、粉果、包子、酥点等;溼点则有粥类、肉类、龟苓膏、豆腐花……从头盘到甜品,一应俱 擂沙汤圆 全。与之搭配的茶水以红茶为主,暖胃去腻,利于消化,同时也与味道浓郁的茶点形成绝佳组合。当侍者或朋友为你斟上茶水时,切记以右手食指与中指微屈,叩击桌面以表谢意,既礼貌又亲切。随着城市发展、人们生活形态变化,如今的早茶已经变身为早午夜三个时段,从早上5点到凌晨4点,几乎24小时轮转,为你的脾胃提供能量。 脆皮虾肠通常传统港式早茶在早晨5点开档,门口已经有一批早起的老人等著入场。到了上午9点左右,第二轮饮茶高峰出现,即是我们在香港电视剧里常常见到的情形—— 一家大小要团聚饮茶,必须先派个人去排队“霸位”,否则很难吃得上这一餐。标准的早茶时段从5、6点直到11点左右结束,若能将这个时段完全占据,饮茶饮上几个小时,在广东话里就被生动地形容为“直落”。不过到了如今,通常上班人士都赶不上早茶时间,也有不少白领趁著下午出来透个气饮下午茶,食物内容和早茶一样,但多会设有一些特价或免茶费,相当受欢迎。再至半夜宵夜时段,夜茶出现,为加班或玩乐的人们提供食物,可谓一天三茶,延续不断。 广东早茶点心有哪些 有蒸凤爪,干蒸烧卖,牛百叶,虾饺,粉蒸骨,牛仔骨,黄金糕,马蹄糕,叉烧包,糯米鸡,芋头糕,流沙包,奶黄包等等。 好吃的港式点心有哪些 葡京茶餐厅的猪扒包和葡式蛋挞;新旺茶餐厅的芒果布丁和冰火菠萝油;糖潮的芒果糯米滋;采蝶轩里面很多港式小点(肠粉、虾饺等)。 港式茶点的特色是什么? 港茶餐厅特点是食品多元化...一般卫生环境好...装修舒适...营业时间很长一般早6至晚11的....还触15-20%是24小时营业的...翠华茶餐厅就是其一。 香港茶餐厅供应的食品有中式的小菜及抄粉面饭...西式的扒类及意粉....还有像翠华茶餐厅更有日本的寿司至法国田缧也有.... 另外大多香港茶餐厅在港式奶茶及多士类也很有水准....吸引不少中外人士的 什么是茶点 清茶与糕点 茶点是用于茶道过程中份量较小的精雅的食物。饮茶佐以点心,在唐代就有记载。有史料记载,唐代茶宴中的茶点较为丰富。粽子:作法与今相似,玄宗诗云:四时花竟巧,九子粽争新。;馄饨:古时的馄饨即现在的饺子,或蒸或煮,味道极美;饼类:皮薄,内有肉馅,煎制而成,外酥内嫩;面点糕饼:种类繁多;蒸笋:放在一个小瓦罐中,与饭同蒸;胡食:如胡饼,搭纳,勒浆;消灵炙:是一种很特殊的食物,它用料只取羊腿肉的四两(最精华的部分)而制成,从字面上我们认为这是一种用羊肉烤成的食物,至于烤肉里放些什么调料就不得而知。这种叫作消灵炙的茶点是仅供皇帝食用的珍品,唐懿宗时同昌公主出嫁后,皇帝赐御馔,其中就有消灵炙,它适于贮藏,虽往署毒,终不败臭。小天酥:是一种用鸡或鹿肉剁成碎粒,而后拌上米粉炸成的食物;柿子:唐代重要的果品之一,唐人认为柿子果食甜美,是吉祥长寿的象征。以上所举为宫中茶宴之茶点的一部分,唐代茶点之丰富,让现代人惊叹。 现在国内的茶点也是品种繁多,根据地域性的不同而有所不同。福建省的闽南地区和广东省的潮汕地区喜饮功夫茶的人很多,泡功夫茶讲究浓、香,所以都要佐以小点心。这些小点心颇为讲究,味道可口,外形精雅,大的不过如小月饼一般大小,有带甜味的绿豆茸馅饼;有椰茸作的椰饼;有金黄如月的绿豆糕;有台湾产的肉脯、肉干;还有具有闽南特色的芋枣,它是把芋头先制成泥,而后添加一些调料,用油炸成,外脆内松,香甜可口。另外还有各种膨化食品及蜜饯。平时家人在一起品饮茶点和茶水,其乐融融。客人来时,端上茶水和茶点,气氛十分宽松,主客交谈,也增进了友谊。 老北京也有许多茶馆。与南方茶馆有所不同,老北京的清茶馆较少,而书茶馆却很流行,品茶只是辅助性的,听评书才是主要的,所以品茶时的茶点多为瓜子等零嘴,很是随意。在北京有一种茶馆叫红炉馆,其茶点就比较系统,主要是受清朝宫廷文化所影响,茶馆设有烤饽饽的红炉,作的全是满汉点心,小巧玲珑,有大八件,小八件,有北京的艾窝窝、蜂糕、排叉、盆糕、烧饼,顾客可边品茶,边品尝糕点。老北京还有一种叫二荤辅的,是一种既卖清茶,又卖酒饭的铺子,其菜可由店铺出,也可由顾客自带,所以取作二荤,如果那菜也能叫茶点的化,也算别有一番风味。 下午茶这个概念大约形成在公元18 世纪中叶的英国,刚开始的时候只是一种晚餐之前的止饥方法。英国贵族的晚餐吃得晚,通常都要到晚上八点之后。所以在中餐与晚餐之间,受不了饥饿的人,就开始找些东西来果腹,香浓的温热红茶加上糖,或者牛奶(这就成了奶茶),再配上可口的茶点,久而久之,便成了一种惯例。而这样的午茶惯例,到底都会吃那些美食呢?根据亚都丽致饭店英式午茶点心师傅的说法,传统英式午茶总是在三层银盘上摆满了令人食指大动的佐茶点心,一般而言,有着三道精美的茶点:最下层,是佐以薰鲑鱼、火腿、小黄瓜的美乃滋的条型三明治;第二层则放英式圆型松饼搭配果酱或奶油;最上层则是放置令人食指大动的时节性的水果塔。 午茶时间最适合的茶点,有一般众所皆知的松饼、三明治、水果塔之外,像是欧式小点中以细致爽口著名的玛德莲蛋糕、醇厚香郁的吉士蛋糕、苏格兰蛋糕、法式猫舌饼或可丽饼、各式手制饼干、千层派、巴黎圈等都是很适合在午茶时间品尝。此外热腾腾的各式酥盒、香烤煎饼,还有沁凉香郁的冰淇淋都是TeaTime最佳的良伴呢!茶点有时亦称为点心,是作为非正餐的食物。[编辑]中式茶点在中国广东省及香港等地,饮茶是最主要的茶点,以进食点心及喝茶为主。[编辑]西式茶点茶点是英国文化中下午茶的甜点,放在英式茶点银器三层盘上。一般都是饼干......>> 在广式茶点里,有哪些比较出名的点心? 马蹄糕,糯米鸡,排骨,凤爪 广式点心都有什么 我不单纯的给菜单,哈哈因为估计楼主不常去广东看花眼不知道哪个好(广东菜名字起得实在太诱惑了,肉不叫肉叫鲜肉,XX汤不叫XX汤,叫鲜XX靓汤,形容词用得这个多这个好吃)所以推荐几个早茶典型菜和常吃的。 你说的应该是广东早茶夜宵一类的。虽然叫早茶但一般都中午了当饭吃。 不熟悉去大酒楼吃,虽然比路边贵一点点,但是讲究(早茶不是正餐也贵不到哪去),而且质量比较保证。一般点菜是自己画单,有点像寿司,分种类,一个种类——比如中点,大点,特点,超点,顶点(分级别,没各级别价格不同)。 有许多闻名全国的,像叉烧包和皮蛋瘦肉粥,现在恐怕是人都知道吧,我说几个常吃的: 烧卖,虾饺,蟹黄饺/包,肠粉(牛肉肠,叉烧肠,还有油炸鬼肠其实就是油条哈哈),粉果,脆皮龟苓糕,榴莲酥南瓜酥等酥皮点心,奶黄包,萝卜糕马拉糕,还有蒸的小排骨和鸡脚,每次也是必点,生煎包叉烧包,南乳猪手,春卷等等的。没饱可以上沙河粉(据说炒河粉是一定要有那么一种油烟味就是炒菜着火得味道才正宗哈哈)或者云吞面,渴了喝椰汁西米路~~ 粥:不用说了 皮蛋瘦肉粥 全国人民都知道,还有荔湾艇仔粥也是有名的,及第粥(猪肝,猪肉等),牛肉粥鱼肉粥猪骨粥等等,各店的名字起得花哨但是大多原料都是那几种。 还有些杂食,比如什么小吃阿,乱七八糟得。比如可以尝尝顺德的双皮奶,姜撞奶,有点像北京小吃一种叫奶酪的东西(不是外国的那种奶酪)。 下面给一个参考菜单——我只所以说上面的废话是给楼主一个参考,因为我拿到菜单就经常发晕,因为名字起得太好吃得样子了。。。其实还就是那些东西: 小点(4.50元) 虾菇咸水角 银芽鸡丝春卷 中点(6.50元) 凉瓜汤丸 蜜汁叉烧包 时菜生肉包 香滑麻容包 水果甜肠粉 鱼滑酿尖椒 潮州蒸粉果 客家糯米餈 蛋黄莲容包 空心大煎堆 菊花鲮鱼球 罗汉斋肠粉 蜜汁叉烧粉 鲜菇牛肉肠 沙湾姜撞奶 顺德双皮奶 红豆奶冻糕 水果忌廉挞 松化鸡蛋散 蠔汁叉烧酥 岭南鸡蛋挞 叉烧焗餐包 姜汁奶蛋挞 腊味萝卜糕 五香芋头糕 椰汁红豆糕 泮塘马蹄糕 鸿运年年糕 姜汁绿茶糕 香麻芋丝糕 香草绿豆糕 上汤灼猪红 安虾煎肠粉 特色粟米饼 酥皮焗水牛奶 豉油皇珍珠肠 大点(9.00元) 浓酱蒸凤爪 面豉蒸排骨 浓汤小笼包 果仁马拉糕 面酱猪大肠 海苔鲜竹卷 蛋皇奶皇包 水晶香茜饺 蜂花蜜糖盏 上海白菜饺 榄仁千层糕 家乡蒸粉卷 香草绿豆饼 顺德淋糖糕 腐皮罗汉卷 鲜虾水晶包 瑶柱萝卜酥 飘香榴莲酥 冬菇肉片肠 绿茶蛋糕仔 金沙水晶果 香芒冻布甸 银丝肉松包 鲜奶焗泡芙 雪山焗餐包 酥皮菠萝包 柴鱼花生粥 菜心咸鸡粥 双飞鱼片粥 咸骨菜干粥 京都锅贴饺 泰式煎鱼饼 蠔皇大肠面 肇庆果蒸粽 紫苏南海生肠 蠔皇银芽炒面 特点(11.00元) 鲍鱼糯米鸡 黑椒牛仔骨 百味金钱肚 凤爪排骨饭 浓味牛坑腩 萝卜炆钱肚 芥辣鲜虾果 特色酿炸面 金丝芋虾卷 沙律明虾角 酸甜炸云吞 瑶柱银杏粥 皮蛋瘦肉粥 状元及弟粥 荔湾艇仔粥 蟹子云吞面 上汤牛腩面 生炒糯米饭 顶点(13.00元):虾饺皇…… 等等等等。。。。 祝楼主吃得开心~~~~~~~~~~~...>> 港式点心与广式点心有什么区别? 港式点心系香港点心师傅以广州点心制作恭基础,融入西餐用料及工艺发展而成,具有新派点心风味。广式点心为传统做法,具有老式广州风味,是点心师傅一代一代手工相传的做法。随着发展,港式和广式点心制作已经相差不多。 港式点心和中式点心有什么区别 做法和斤两有所不用,正如我们做点心的 有的师傅是用市称(一斤十两)的,有的师是用港称(一斤十六两)的。港式和中式的区别,港式就是香港那边师傅带过来的做法、中式就是我们大陆这边的做法。区别就在于两者的做法有所不用同,所以就用中式和港式来区分这一点!。 广式早茶和港式早茶有什么区别? 那个更正宗? 粤式的早茶更正宗,粤式的有茶饮、饮品、点心、小吃。港式的比较偏向点心。2023-07-25 21:14:451
学起来|茶点如何选择
2023-07-25 21:14:511
喝茶的时候,都配一些什么样的茶点
讲究的茶友,从主泡到茶巾无一不显现出精致,即使是拿出来待客的点心碟,也比别人多了一分耐看,教人欢喜。然后沏一壶茶,配一两碟点心,或会友,或雅座,看人渐满茶渐浓,是一个极其美妙的过程。茶席之上,茶与茶点的搭配,个人有个人的喜好,并没有什么固定的标准,但非要来归类的话,一句话也能说的明白:“甜配绿,酸配红,瓜子配乌龙”甜配绿 | 绿茶,清新香甜更趁其味绿茶之味,多以清鲜淡雅居多,那种味,带着饱满的春日气息,搭配甜的点心更趁其清新。但需要注意的是,茶点不能太甜,否则茶点盖过茶味,反而就无法品味出绿茶原本的韵味了。茶点推荐:绿豆糕、山药糕等清甜爽口的点心红配酸 | 红茶,酸酸甜甜更合拍红茶的之味醇厚浓郁,回甘出众,此时,配上一些酸的茶点,能带给味蕾不一样的愉悦感受。试想手边一杯红茶,汤色红亮,一小碟果脯陪伴左右。咬一口,酸感泛起,再饮下一口茶汤,霎时解去了酸、激出了甜,萦绕舌尖上的,是红茶的留香。茶点推荐:果脯、酸枣糕、乌梅糕、话梅等酸口小点瓜子配乌龙 | 一点“咸”更有味乌龙茶,口感介于绿茶和红茶之间,品饮时重韵,茶汤过喉徐徐生津,用咸鲜的点心来配,能保留茶的香气,不破坏原有的滋味。茶点推荐:坚果类、咸橄榄等咸鲜口味的点心。普洱茶 | 油腻重口随便来普洱茶厚重,具有很好的消脂解腻的作用,喝多了容易有饥饿感出现。易茶醉,而热量较高的点心能让肠胃得到较为妥帖的安慰。普洱的味道也能很好地包容甜度高和偏油的点心,使得它们在入口后不那么腻,对于双方来说都是一个味觉的提升。茶点推荐:含油的酥饼,或各类肉制品如肉干、肉脯等看到这里,想必大家对喝茶时如何搭配相应的茶点,心里已经有了个底了,但好点心也需要用别致的器物来烘托,才趁的出,茶点的精致与可爱来。2023-07-25 21:15:292
小隐隐于野,大隐隐于市的英文翻译
Regular folks live in seclusion deep in the woods, yet a true hermit lives in seclusion on a crowded street. 学生不才,请多指教2023-07-25 21:15:404
外国有哪些奇怪的节日,只说名字,越奇怪越好
万盛节 复活节2023-07-25 21:16:005
听过一首一开头叮叮叮的英文歌,不知道是什么名字,是女唱的,歌曲头像是一个很萌的机器人,开头的叮叮叮
狐狸叫2023-07-25 21:16:174
谁知道春节的来历?急!急!急!
春节(农历正月初一),是中华民族最隆重的传统佳节。过春节的历史,可以上溯到尧舜时代,不过那时的春节不是在正月。到汉武帝时代,才确定以农历正月为岁首,正月初一为新年,一直相沿至今。 春节在古代称为“元旦”、“元日”,或“三元”。辛亥革命以后,我国开始采用公历纪年。为了区别农历和阳历两个“年节”,就把农历年改称“春节”,而把阳历年叫做“元旦”。 关于“年”,传说它是太古时候的一种怪兽,头上长着触角,十分凶猛,每到岁寒将尽,就要出来掠食噬人。人们为了防御它,一到此时,便聚在一起,燃起篝火,投入一根根竹子,使其发出“劈劈啪啪”的爆裂声,把“年”吓跑。一夜过去,大家平安无事,于是就高高兴兴地互相表示祝贺,拿出丰盛的食物在一起吃。这样年复一年,就形成了欢乐的节日——“过年”。还有一种传说是“年” 有五谷丰收的意思。 从过去的“年”到现在的春节,形成了很多风俗习惯。像除夕守岁、贴春联、贴年画、放鞭炮、舞龙、舞狮、吃年糕等习俗,至今仍在盛行。2023-07-25 21:13:5012
求诗【鹿柴】的英文翻译。
不好意思,帮不到你了……2023-07-25 21:13:325
英语老师发音不标准,还强迫我们读错的,而且总爱乱下定论,怎么办?
这种老师要举报2023-07-25 21:13:134
关于茶点
传统中式茶点代表性的就是广式茶点,代表品种有一、肠粉提到广东早茶,不得不提肠粉,肠粉在广东有两种,一种是布拉肠粉,另一种是抽屉式肠粉,制作工具不同,做出来的口味也不同。肠粉在广东无论是高档茶楼还是大排档,都能见到它的身影,主要用粘米粉加玉米淀粉的米浆经过蒸制,再卷成卷状,吃的时候会淋入酱油,口感清淡滑嫩,富有弹性,鲜香美味。二、虾饺虾饺也是广东早茶经典茶点之一,玲珑剔透的外皮,隐约可见里面的内馅,咬一口鲜美得很,和北方的水饺完全不同的口感。虾饺的外皮是用澄粉、生粉制作而成,澄粉又称澄面,是把面粉里的粉筋分离出来,剩下的就是澄粉,澄粉、生粉用开水和面,这样蒸出来的虾饺就是透明的,口感也筋道。三、叉烧包叉烧肉是经典广东风味,通常用猪里脊肉经过腌制,再烧烤而成,口感鲜嫩,带着丝丝的甜味,瘦肉一点都不柴,而用叉烧肉包成包子,就是叉烧包了。广东的叉烧包不似北方的大包子,个头小小的很精致,暄软的面皮加上叉烧肉鲜嫩的内馅,是一道非常不错的早茶点心。四、烧卖广东人说烧卖、叉烧包、虾饺和蛋挞,是广式茶点的“点心四宝”,也是点单率最高的四种茶点,外地人去广东一定要品尝一下。广东干蒸烧卖主要用瘦肉、虾仁等做馅,皮薄肉滑,色鲜味美,在上个世纪30年代,干蒸烧卖就已经在广东深受欢迎,到现在一直都是茶楼很受欢迎的茶点。五、蛋挞蛋挞大家都很熟悉了,随着现在生活条件的提高,烤箱也是各家各户的常用小家电了,很多人用烤箱制作的第一款点心,都是蛋挞。蛋挞外皮酥脆,内馅奶香浓郁,甜而不腻,滑嫩嫩的,是很好吃一款小点心,在广东茶楼也深受大家欢迎。六、奶黄包奶黄包也叫做奶皇包,是广东一道很出名的小点心,特点就在这个奶黄馅,奶黄馅通常用黄油、鸡蛋、牛奶、糖、淀粉、面粉等经过小火加热,冷却后凝固就形成奶黄馅了。奶黄包奶香味十足,口感暄软,吃起来更像是豆沙包一类的面食,只是内馅的区别罢了,我是非常喜欢吃的。学特色茶点,就来专业的烹饪学校2023-07-25 21:13:114
Golden Phoenix girl is playing in the deep woods, but she gets lost accidentally.
Golden Phoenix girl was playing in the deep woods, but she got lost accidentally.金凤花姑娘在深林里玩,结果不小心迷路了。She went into the house of three little bears, who happened to be out.她走进了三只小熊的家里,正巧三只小熊都出门了。She went in and saw three bowls of porridge. She drank a little in each bowl.她进去以后看到三碗粥,她每碗都喝了一点。After she had eaten enough, she wanted to rest again. Then she found three chairs beside her. She tried each chair once.吃饱后她又想歇一下,然后发现了旁边的三张椅子,她每把椅子都试坐了一遍。Finally, she slept in all three bears"beds, and finally fell asleep in the bear"s bed.最后,她还把三只小熊的床都是睡了一下,最后在小熊的床上睡着了。When the three little bears came back, they found that their things had been touched, and they all shouted.三只小熊回来后,发现他们的东西都被碰过了,便都大喊起来。When they found the Golden Phoenix girl, the Golden Phoenix girl ran away.当他们发现金凤花姑娘的时候,金凤花姑娘赶紧逃跑了。扩展资料《金凤花姑娘和三只小熊》的故事有个小姑娘离家到树林去玩,在森林里迷了路,闯到林中的一座小房子里。这个房子里住着三只熊。熊爸爸、熊妈妈和熊宝宝。现在三只熊都不在家。小房子里有两个房间,一间是饭厅,一间是卧室。小姑娘走进饭厅,看见桌子上有三碗粥。小姑娘拿起最大的汤匙,尝尝那只大碗里的粥;又尝尝中碗里的粥;然后又尝尝小蓝碗里的粥。她觉得熊宝宝的粥味道最好。小姑娘想坐下来歇歇,看见桌子旁边有三把椅子小姑娘爬上大椅子,摔了下来;她坐到中椅上,觉得不舒服;最后,她坐上小椅子,乐得笑起来了。这把椅子多么舒服呀!然后她就坐在椅子上,舒舒服服地摇呀摇,愈摇愈猛。小椅子给摇垮了,小姑娘摔倒在地板上。她爬起身来,走进第二间房间。房间里有三张床:第一张是大床,第二张是中床,第三张是小床。小姑娘躺到大床上,觉得太大;躺到中床上,又觉得太高;躺到小床上恰恰正好,小姑娘呼呼地睡着了。三只熊回到家里,已经饿了,正想吃中饭,却发现碗里的东西都被别人吃过了。之后三只小熊看到了自己的椅子,发现椅子也被人动过了。三只熊走进第二间房子,发现自己的床也被睡过了,而且小熊发现了小姑娘就睡在它床上,便尖叫起来:“就是她!抓住她!”小熊正要咬她。小姑娘睁开眼,看见三只熊,连忙扑到窗口。窗子本来是开着的,她从窗口跳出来,飞也似的逃跑了。熊没能追上她。参考资料来源:百度百科-三只熊2023-07-25 21:12:561
茂林修竹的意思
修:长。 茂密 高大的树林竹林。 成语出处: 晋·王羲之《兰亭集序》:“此地有 崇山峻岭 , 茂林修竹 。” 成语例句: 刚过了小桥曲水,又见些 茂林修竹 。 茂林修竹的近义词: 茂林深篁 成语语法: 作宾语、定语;指茂密高大的树林竹丛 常用程度: 一般成语 感情.色彩: 中性成语 成语结构: 联合式成语 产生年代: 古代成语 英语翻译: deep woods and slender bamboos2023-07-25 21:12:481
deep woods是什么意思
你好,很高兴为您解答: deep woods1. 热带丛林2. 丛林深处望采纳^^2023-07-25 21:12:422
店庆活动方案
为了确保工作或事情能有条不紊地开展,常常需要预先准备方案,方案的内容多是上级对下级或涉及面比较大的工作,一般都用带“文件头”形式下发。我们应该怎么制定方案呢?以下是我精心整理的店庆活动方案5篇,仅供参考,大家一起来看看吧。 店庆活动方案 篇1 前言 7月28日是XX公司的厂庆日,每年的这一天公司都将开展一系列的活动。去年7月28日,公司隆重推出了等离子摩托车,在摩托车市场上刮起了一股等离子旋风,引起了摩托车行业不小的震动。一年来,等离子摩托虽然在市场上产生了一定的影响,但等离子摩托的销量却不甚理想。特别是20xx年1—3月,等离子摩托的销量持续下降,到3月份达到最低的909辆。虽然4月份以后,公司采取了一些奖励政策,加之常规车型停产,等离子摩托的销量开始逐月回升,但仍未恢复到去年的最好水平,更无法达到支撑公司销量的水平。除了行业的大环境外,经销环节推等离子摩托的积极性不高,是重要原因。加之今年公司广宣政策的调整,上半年公司没有组织全国性的等离子摩托的推广活动,而各片区开展的活动也参差不齐,也是原因之一。当然产品线的问题、产品质量的问题也影响了等离子摩托销量的提升。为此,公司决定在下半年打出一系列组合拳,助推等离子摩托销量的提升。在产品上将进一步扩大等离子摩托的产品线,并开展等离子摩托的全面质量整顿,使等离子摩托的质量得到全面的提升,产生一个质的飞跃;在政策上将针对代理商和零售商出台一系列奖励政策;在推广上将组织开展1—2次全国性的等离子摩托的促销活动以及持续开展区域性的促销活动。并决定在7月28日拉开活动的序幕,打响攻坚战的第一枪。 一、会议主题: 冬天,让我们感动上帝——20xx年半年营销工作会议 二、会议目的: 1、通过分析行业形势,总结上半年的营销工作,找出工作得失,统一思想认识,明确下半年的工作方向; 2、通过展示和推介等离子摩托新车型以及进行了全面质量整改的等离子摩托车型,使代理商对等离子摩托车的产品线和产品品质有一个新的认识,增强代理商销售等离子摩托车的信心和决心; 3、通过宣布下半年等离子摩托车的相关政策和宣贯下半年等离子摩托的推广方案,提高代理商推广等离子摩托车的积极性,并了解和掌握推广等离子摩托车的方法和手段。 三、会议时间 20xx年7月27日——7月29日 四、会议地点 君临大酒店 五、会议的组织 主办单位 承办单位 协办单位 支持单位 六、邀请嘉宾 七、参加人员: 1、代理商总经理或操盘手:55人(含—大林代理商10人); 2、代理商财务主管:20人; 3、公司高层领导:15人; 4、销售公司:20人(含事务所总经理); 5、工作人员:10人; 6、合计:120人。 八、会议内容: (一)经销商会议 1、董事长分析行业形势,提出公司下半年工作思路,并介绍销售公司新的领导班子(销售公司新的`领导班子亮相); 2、销售公司总经理作下半年营销工作规划,并宣布下半年销售政策(各种奖励政策); 3、余波助理总结20xx年上半年营销工作及下半年营销推广大纲(含广宣政策); 4、缪文斌宣贯20xx年—大林摩托上市营销方案 5、温荣华宣贯20xx年下半年等离子推广策划方案 6、奚霞宣贯20xx年下半年售后服务活动方案(含售后服务政策) 7、分组讨论 (二)等离子销售表彰及等离子产品订货会 1、销售公司总经理宣布20xx年8月—20xx年7月等离子销售先进的表彰决定。 2、董事长给先进颁奖 3、张滨总工程师介绍等离子摩托车新车型和等离子摩托车全面质量整改的情况通报; 4、余波助理宣布现场订购等离子摩托车的奖励办法和年终奖励政策; 5、代理商现场订购等离子摩托车 6、销售公司总经理公布代理商获奖结果 (三)参观公司产品展厅 (四)联欢晚会 九、日程及议程 十、会场布置 摆放位置 使用人 跟进人 厅内四侧 咨询人员 李蓓 讲台 黄总/曾昭辉 芦愠智孙先东 讲台 官莫鸿 李贝博 咨询处 咨询人员 谢辉 签到处4支 外围草坪 讲台 赠送 黄总黄顾问 危美丽肖春燕 黄总,黄顾问,孙红 签到处2份/咨询处 4份 客户顾问 检票:吕雷 厅内两侧 会场布置 芦/孙/官 十一、组织及分工: (一)领导小组 组 长:负责本次会议的全面领导和总指挥,协调和监督各工作组的工作; (二)分组及工作职责 1、 策划布置组 成员: 工作任务: 2、组织管理组 成员: 工作任务: 3、会务服务组: 成员: 工作任务: 十二、筹备程序 十三、费用预算 (可用表格式) 一、序号式如: 1、房 费:49500元 330元/间×50间×3天=49500元 2、餐 费:60000元 1200元/桌×12桌×5餐=72000元 3、烟、酒水:15000元 4、会议室:8000元(租赁费含音响、话筒) 5、布置费:15000元(包括等离子摩托车形象店样板的搭建) 6、晚会费用:5000元 7、代理商礼品及奖牌:14600元 8、现场订购奖金:14440元 9、不可预计费用:6460元 费用总计:200000元 十四、注意事项: 1、各组工作人员必须严格按筹备工作计划的进度要求推进工作; 2、市场督查负责督促各工作组的工作按时完成。 3、会议期间公司人员必须统一着装,佩带工作牌; 4、会议期间公司人员必须提前到达现场,不得迟到、早退和无故缺席。 店庆活动方案 篇2 一、促销宣传 1.电视广告宣传 (1)可考虑电视字幕广告,在每天不同时段滚动播出,晚上七八点钟为最佳; (2)广告牌与广告条幅宣传,在超市、医院、饭店门口均可悬挂宣传海报,若有LED电子显示器则可选用电子广告; 2. 发放优惠券 (1)可以选择和超市合作,凡购物满100元即送品鱼村10元代金券,购物满200元则送20元代金券,购物满500元以上则送全场五折优惠券;与此同时,可在店门口放置以宣传海报,凡在***超市消费即可获得本店高额优惠券,这样,饭店与超市互相打广告,因此,可说服超市一同参与此次活动,广告费可协商分摊。 (2)对医院进行活动宣传,主要利用前来饭店吃饭打包的病人家属以及到医院病房去宣传,但此种方法医院必然不允许,可采用送温暖的方式进行,比如利用为医院病人送早餐的方式,顺便就讲宣传单和优惠券送到他们手上,这样既获得好的社会口碑,也可以起到宣传的效果。; (3)店内发放,对用餐客人发放宣传单和代金券。 3. 倒计时折扣诱惑 在店门口设置店庆倒计时一星期广告牌,从倒数第七天开始享受9折、8.5折、8折、7.5折、7折、6.5折、5.5折,以此降低,给人一种悬念和期待感,每天只公布当天的优惠价,次日的则用一个大大的问号表示。不在乎前一两天生意几何,关键是后面几天。 4. 每日特价菜品 可选择若干种最受欢迎的川菜搞每日特价,并且将每日特价菜公布在店门口,让每个路过的人都知道,这样有喜欢川菜的人看到有自己喜欢的菜并且还特价就会考虑进去吃饭。 二、促销方案 1.冬日温情之合家大团圆 此方案主要针对大众顾客,凡家庭或者4人以上群体聚餐,在折扣优惠之外均可再享受现场赠送活动。 2.冬日温情之他乡遇知故 此方案主要正对在包头的四川和重庆老乡,让他们能在包头感受到家乡的味道,具体优惠方案可另行商量。 3.冬日温情之元旦大酬宾 此方案适用于所有顾客,并且与方案一、方案二搭配实施,凡在店内消费的顾客,做好登记,在元旦迎新年之际来店消费均可享受 年度优惠。 店庆短期大折扣之后这三种方案继续实施,可延长店内促销周期,大概能持续一个月左右。 店庆活动方案 篇3 一、消费有奖权益: 凡消费以下品种(任一)1份,除享受其它相应折扣或赠券外,另赠送5元代金券1张; 凡消费以下品种(任一)2份,除享受其它相应折扣或赠券外,另赠送5元代金券2张;以此类推,上不封顶: 38元牛排套餐、38元时尚水果拼盘(大盘)、38元(含)以上批萨、38元(含)以上酸奶冰淇淋、32元商务精英套餐、48元浪漫情侣套餐、48元长城干红、58元王朝干红。 单桌单次消费满30元,赠送10元代金券1张。 单桌单次消费满50元,赠送20元代金券1张。 单桌单次消费满150元,赠送本店vip卡1张。 单桌单次消费满300元,赠送本店vip卡1张;人均消费达到35元另赠送价值38元的加拿大原装进口伯爵茶(或英式早茶)1盒(内含20袋)或8寸特价批萨1个。 一个月内累计消费满300元,赠送本店vip卡1张。 三个月内累计消费满500元,赠送本店vip卡1张,同时赠送价38元的加拿大原装进口伯爵茶或英式早茶1盒(内含20袋)。 情侣卡座、商务卡座、街景卡座消费有奖权益: 一楼情侣卡座、二楼商务卡座、二楼街景卡座消费结账金额满88元,同时人均消费达到 32元,赠送价值10元麦圈或小吃。 消费惊喜有奖权益:每日进店第一位(桌)顾客将享受全单8.8折(特价除外)的折扣权益,另可免费享受3元麦圈、4元麦圈各1个; 每日进店第一位(桌)顾客如持本店vip卡将享受全单8折(特价除外)的折扣升级权益,另可免费享受3元麦圈、4元麦圈各1个。 二、节日有奖权益: 凡国家法定节日(元旦一天、春节三天、劳动节三天、国庆节三天),××××时尚餐厅均举行让利优惠酬宾活动(指定时间段到店消费客人均给予折扣让利或其它优惠,以节日当次促销方案为准)。 凡父亲节、母亲节、万圣节、圣诞节、情人节等西方传统节日;端午节、中秋节等中国传统节日;国际妇女节等国际节日;五四青年节等国内节日、纪念日期间,××××时尚餐厅均举行让利优惠大酬宾活动(指定时间段到店消费客人均给予折扣让利或其它优惠,以节日当次促销方案为准)。 凡寒、暑假期间(寒假推广一般为春节前1个月,以实际推广日期及时间为准;暑假推广一般为2个月,定为每年的7月9日至9月9日)持教师证或学生证到店进餐并人均消费达到25元的客人,每桌赠送3元麦圈2个。 三、推广有奖权益: ××××时尚餐厅为答谢广大顾客的厚爱,积极举办系列推广周和美食周活动,每次推广都将××××时尚餐厅的时尚创新美食和传统经典的世界主流美食产品推介给诸位美食家及广大美食爱好者。全球主流美食推广周特惠酬宾活动如下: 每月第一周为麦圈推广周,第二周为酸奶冰淇淋推广周,第三周为批萨推广周,第四周为lavazza咖啡推广周。 本活动自20xx年7月9日酸奶冰淇淋推广周开始,每月周而复始,循环推广(即:个别月份为五周的,则第五周为麦圈推广周;以此类推),每个推广周活动仅限每周一至每周五全天。推广周里,推广产品均有折扣或赠送,本店vip卡持有者更享受折扣升级特惠(具体打折及赠送活动方案详见各推广周活动公告或《××××时尚餐厅消费者权益手册》)。 每个推广周均设全天打折日一天,保证每个月的星期一、星期二、星期三、星期四均有一天为全天打折日,其中: 麦圈推广周的周一全天全单8.8折(特价除外); 酸奶冰淇淋推广周的周二全天全单8.8折(特价除外); 批萨推广周的周三全天全单8.8折(特价除外); lavazza咖啡推广周的周四全天全单8.8折(特价除外)。 推广周里全单打折日的当天,持“××××”vip卡更享受折扣升级至8折的特惠。推广周里全单打折日的当天,进店第一位(桌)客人可享受全单8折(特价除外)的特惠,进店第一位(桌)客人如持“××××”vip卡更可享受全单7折(特价除外)的折扣升级特惠。 凡外卖点单客人单次消费满20元,送小麦圈2个。 凡活动期间下午茶时间段(14:00—16:00)到店消费客人,每位赠送小麦圈1个。 一次性购买麦圈结账金额满20元,除享受相应折扣外,另赠送小麦圈2个。 一次性购买麦圈结账金额满58元,除享受相应折扣外,另赠送3元麦圈2个。 一次性购买麦圈结账金额满88元,除享受相应折扣外,另赠送“××××”vip卡1张。 单桌单次消费满150元,除赠送本店vip卡1张外,另赠送价值10元麦圈。 推广周期间麦圈推广折扣升级、特惠推广: 10:00—19:00麦圈9折销售, 19:00—20:00麦圈8折销售, 20:00—21:00麦圈7折销售, 21:00—22:00麦圈6折销售, 22:00—23:00麦圈5折销售。 非麦圈推广周期间每晚21:00至23:00麦圈七折特惠销售。 持本店vip卡客人在麦圈推广周期间可享受折扣升级待遇(如10:00至19:00麦圈9折销售,一般客人打9折时,持本店vip卡客人可打8折;依此类推,5折封顶)。 2、酸奶冰淇淋推广周活动方案: 凡单桌单次消费满150元,除赠送本店vip卡外,另赠送原味酸奶冰淇淋1份。 凡点38、39元冰淇淋者,除享受相应折扣外,另赠送5元麦圈1个。 凡点25元冰淇淋者,除享受相应折扣外,另赠送4元麦圈1个。 凡点20元以下冰淇淋者,除享受相应折扣外,另赠送3元麦圈1个。 推广周期间购买任意冰淇淋8.8折优惠,持本店vip卡客人享受折扣升级8折优惠。 凡单桌单次消费满150元,除赠送本店vip卡外,另赠送8寸特价批萨一个。 凡单桌单次消费满300元,除赠送本店vip卡外,另赠送12寸特价批萨一个。 推广周期间购买任意批萨8.8折优惠(特价除外),持本店vip卡客人享受折扣升级8折优惠(特价除外)。 4、lavazza咖啡推广周活动方案: 凡单桌单次消费满150元,除赠送本店vip卡外,另赠送lavazza(大杯)1杯。 凡在lavazza咖啡推广周下午茶时间段(14:00—16:00)消费结账金额达到88元,赠送lavazza(大杯)1杯。 凡点lavazza(大杯)1杯者,赠送3元麦圈1个; 凡点lavazza(大杯)2杯者,赠送3元麦圈2个; 凡点lavazza(大杯)3杯者,赠送3元麦圈3个; 以此类推,上不封顶。 店庆活动方案 篇4 一、活动目的 庆祝xxx酒店发展有限公司成立十三周年店庆,树公民企业新形象,提高xxx酒店的美誉度,并借此机会回馈新老朋友,酒店店庆活动方案。 二、活动主题 长袖予我十三年宁静志远又一朝(继往开来十三周年庆) 三、活动时间 20xx年5月18日——20xx年6月18日 四、活动具体内容 活动一:零点消费大赠送: 单桌消费: 1)、消费满100元以上,送:38元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副; 2)、消费满300元以上,送:48元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副; 3)、消费满500元以上,送:48元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把+公民贵宾扑克牌壹副; 4)、消费满800元以上,送:68元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把+公民贵宾扑克牌壹副; 活动二:公民花园、宴席乐园(食在公民、乐在公民) 1、 餐厅婚宴、乔迁宴、生日宴、满月宴优惠活动; 1)、宴席满10桌,送:300元代金券; 2)、宴席满20桌,送:600元代金券; 3)、宴席满30桌,送:900元代金券 2、 联手三大酒水供应商、同贺店庆、共同酬宾;(提供超市平价白酒、啤酒、饮料) 1)、口子窖:二星口子窖、三星口子窖买壹件赠送2升饮料壹件; 2)、关公坊:六年关公坊、精品关公坊买壹件赠送2升饮料(百事或雪碧)壹件; 3)、黄鹤楼:二星黄鹤楼、三星黄鹤楼买壹件赠送2.5升饮料壹件,规划方案《酒店店庆活动方案》。 活动三:客房优惠 1)、凡入住本店客人每间均赠送20元餐厅消费券壹张+贵宾扑克牌壹副; 2)、棋室特惠10元/时,100元封顶; 3)、四楼单间特价房70元/间。 活动四:随园、花园携手共庆、真情大奉送 1)、凡在5月18日—6月18日期间,在随园会馆消费满500元送48元(以此类推)+花园店客房20元代金券贰张 2)、凡在随园会馆消费的客人每桌均赠送贵宾扑克牌壹副。 活动五:公民公益大讲堂 ☆ 为更好的服务公民的贵宾客户,届时会特邀国内顶尖大师亲临我店授课,对公民会员进行服务,提供大家感兴趣课程。 A、 思八达邵老师、向老师讲授“魅力女性”; B、 海棠中医美容老师讲授“中医美容知识”; C、 其它课程待定,如:儒家教育、三字经、易经等。 店庆活动方案 篇5 一、活动主题: 热烈庆祝**超市成立七周年 二、活动时间: 20xx年3月5日-20xx年4月1日 三、活动目的: 1、以司庆七周年为契机,通过策划一系列活动,进一步宣传企业的整体形象,企业在顾客及供应商中的知名度和美誉度; 2、以三八妇女节、3.15消费者权益日、公司七周年为契机,刺激消费群,吸引目标消费群及潜在的消费群,最大限度地扩大销售额; 3、通过策划一系活动,加深xx超级广场与消费者的相互了解与情感沟通; 4、扩大企业知名度,进一步树立“关爱社区居民共建温馨家园”的社会形象。 四、活动对象 : 顾客、员工及供应商 五、活动广告语: a、针对性广告语: 1、热烈庆祝深圳**公司成立七周年! 2、热烈庆祝**超市成立七周年! 3、**司庆乐在“七”中 4、真诚相伴七载,真情服务永在! 5、服务**我们会更加努力! 6、欢庆七周年真情大献礼 7、携手同行七周年千万好礼送给你 8、**超市祝所有女性朋友节日快乐!(庆祝三八妇女节) 9、全民行动关爱女性(庆祝三八妇女节) 10、天天xx天天“3.15”(消费者权益日) b、公司常用形象广告语: 1、爱是挚诚家乃至亲 2、品质、服务、物有所值! 3、关爱社区居民共建温馨家园4、XX年xx品质服务工程 六、活动举措: 1、卖场布置: a、场外布置: 1)大型巨幅:各分店根据物业实际尺寸联系制作,内容为此次各项主题促销活动的信息; 2)小型条幅:内容是各知名企业的祝贺语;比如:百事公司祝**公司成立七周年。(请采购部提前将供应商名单传市场部) 3)喷绘:主要公布此次各项主题促销活动的所有内容,传达活动信息,吸引顾客; 4)橱窗玻璃:对橱窗玻璃进行合理化布置,增加公司七周年喜庆气氛。 b、场内布置: 1)吊旗纸:设计制作以公司七周年为主题的一款吊旗纸,烘托卖场气氛,美化购物环境; 2)店庆横幅:在大门口正中悬挂“热烈庆祝**公司成立七周年”的横幅; 3)收银台、入口:制作相应的企业形象宣传语及各项主题活动内容; 4)手工吊旗纸:在卖场显眼的区域,制作各种主题促销内容的手工吊旗纸; 5)灯笼(拉花):烘托气氛; 6)根据卖场实际情况,适当设计制作一系列广告宣传牌,美化卖场,传达信息。 2、媒体宣传: 1)海报3期: 第一期:“三八”妇女节手招:2p(2月27日-3月8日); 第二期:公司七周年手招:(3月5号----3月18号)8p90个单品 第三期:公司七周年手招:(3月19号---4月1号)8p90个单品 主要以特惠装、搭赠装形式为主; 2)场内广播:滚动宣传企业文化,介绍商品特价信息和促销活动,现场刺激顾客的注意和参与的积极性,影响顾客购买行为,提高销售额; 3)人员广告:所有人员必须充分了解此次开展的促销活动,做好每一位顾客的活动解释工作; 4)电视、报纸广告: 3、促销活动: 每当春暖花开时,我们将迎来公司周年庆,“谈指一挥间”,公司在大浪中已走过了七周年,回顾过去,我们始终以“品质、服务、物有所值”为经营理念,满足于每一位顾客,也同时得到了各位顾客的一致认可,展望未来,我们始终相信会为您想的更多、做到更好,为感谢您对**超市一直以来的支持与厚爱,值此司庆七周年到来之际,我商场特为您举办各种优惠活动,保证让您惊喜不断、乐在“七”中、高兴而来、满意而归!2023-07-25 21:12:231
惠安县那里有需要拉酒水的地方
1、泉州联尊物流供应链有限公司,招聘C1饮料酒水送货司机。2、大白之家(泉州)供应链管理有限公司,招聘生鲜酒水短途送货司机。2023-07-25 21:12:131