武夷岩茶（大红袍）制作技艺的工艺特点

岩茶，因岩岩有茶，非岩不茶而得名，属半发酵茶，青茶(乌龙茶)，以岩骨花香的独特岩韵著称，主产区为中国福建武夷山茶区，武夷山茶区坐落在福建省西北部，有奇秀甲于东南之誉，并且武夷岩茶也是中国十大名茶之一，其中大红袍是武夷岩茶之王，以下是岩茶焙法：将一定量的茶叶放置于竹焙笼内烘焙，利用燃烧木炭发热方式而产生的热度，长时间烘焙，其操作过程繁杂，包括炭焙起火、燃烧、覆灰、温度控制等几个步骤，将茶叶装满八成，烘温为60度-120度，全程为2-10小时不等，视需要而定，最长的需十几个小时，前1小时左右不加盖，而后可采用半加盖和全加盖等方式烘焙。

你是想问武夷岩茶焙好装箱温度是多少吗？武夷岩茶焙好装箱温度是0℃-10℃。因为武夷岩茶焙好装箱的最佳温度为0℃-10℃。如果武夷岩茶焙好温度在15℃左右,则保存期不能超过4个月,如果武夷岩茶焙好温度在25℃以上,则保存期不宜超过1个月,否则会出现较明显的变色和变味。

我觉得还可以 ，而且武夷岩茶的话 它是属于乌龙茶 然后喝起来的口感是有稍微的一点苦 然后但是我个人的话 我觉得他一点都不苦 因为我是比较喜欢喝冰美式的 然后就是感觉他来了给我分配的话应该也还是不错的 然后他就会有一股淡淡的茶香味

一般半发酵茶和全发酵茶保存时间都能久点，不发酵茶保存时间较短，比如绿茶、白茶等，都属于不发酵茶，保存时间最多六个月，过了这个时间它的口感和香气相对肯定没之前好，除了岩茶和普洱外的话就属黑茶和红茶能长久保存，发酵时间越久保存的时间也越长，不过保存的过程中也要注意环境的闭光、密封、常温、干燥等。

武夷岩茶是指福建省武夷山市所辖行政区域范围内，独特的武夷山自然生态环境下选用适宜的茶树品种进行无性繁育或栽培，并采用独特的传统加工工艺制作而成 。

中轻火。金宗北斗岩茶适用于新茶客，焙火也不同于金宗北斗的足火工艺，这款茶采用了中轻火。闻干茶就是有种甜果香，水有厚度，不涩口，回甘清爽。后半段有苦感，但能化开，过喉甘爽。耐泡度比较一般，所以其火攻为中轻火。所谓岩茶火功，指的是岩茶焙火程度，包括岩茶焙火温度高低和岩茶焙火时间长短。岩茶火功主要分为轻火、中火、足火三种火功。所谓的岩茶中轻火、岩茶中足火是碳焙师们根据个人口感和喜好延伸出来的。

丨本文由小陈茶事原创丨首发于百家号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》若是把岩茶的身世进行一次深扒，那将会有3个关键词出现。1、岩韵2、山场3、焙火这3个词，是岩茶的神秘武器，也是岩茶最为玄妙之处。同时也是众多岩茶爱好者孜孜不倦，要花毕生心血去研究的元素。“岩韵”、“山场”、“焙火”，其中的“岩韵”算是最为难懂的。韵，具体是一个什么感觉？有些说不清道不明。解读成“岩骨花香”，这“花香”倒是很好理解，那这“岩骨”呢？岩茶为什么又会有骨头呢？这就是为什么专家学者要花上一辈子时间去研究岩茶的岩韵。而岩茶的山场，也是一大神秘话题。岩茶的山场，主要体现在不同种植地的气候、土壤对岩茶品质的影响。如正岩山场和半岩山场的区别，在于汤水的醇厚程度、稠滑程度以及香气的持久度等。正岩山场产的茶，茶汤醇厚、柔和、清甜，茶香细幽、清雅、持久，回甘迅猛、生津感强烈。而半岩山场产的茶，汤水的饱和度稍欠一些，香气更为猛烈，持久度欠缺几分，容易出现苦涩感。再来说说岩茶的焙火工艺，又是一大难度。增加一度、多一分钟焙火，都会对岩茶的品质产生巨大的影响。不过，与神秘的岩韵与山场相比，岩茶的焙火相对而言会更容易理解。《2》岩茶，根据不同的焙火程度，可划分为6种火功。1、欠火2、病火3、轻火4、中火5、足火6、高火前2种火功，均是焙火失败才导致的。欠火茶，即岩茶没有充分焙火，导致岩茶的品质被破坏，多见于只经过走水焙的毛茶或因为发酵不足、不敢深焙的茶，为不合格的火。病火，也很好理解，即岩茶的焙火是有“毛病”的。比如把太高、太急的焙火，把岩茶焙死了。焙焦了。病火岩茶汤色多为黄黑色，茶汤浑浊，叶底全部或部分碳化，久泡叶片也不会舒展开，不适合饮用，属于焙火失败的茶品。遇到这2种火功的岩茶，断断不可继续饮用。剩下的轻火、中火、足火和高火的岩茶，才能让我们喝得下去。既然岩茶的焙火这么丰富，作为岩茶爱好者，要如何准确区分茶的火功呢？嗯哼~别急，轻火、中火、足火和高火的岩茶都是有很明显的外观特征、香气特点和滋味特别，抓住它们各自的特点，我们就能知道区分岩茶的不同火功啦。《3》岩茶常见火功一：轻火茶轻火茶的香气特点轻火岩茶，是所有岩茶中香气最丰富、最芬芳、最馥郁的茶。换言之，轻火岩茶是以香气取胜的茶。轻火岩茶的常见香气是花香，栀子花香、兰花香、玉兰花香、玫瑰花香、夜来花香、蔷薇花香、槐花香等。制作轻火岩茶时，焙火温度相对来说是最低的，时间也是最短的，一些香气物质得到了最大程度的保留。高沸点的香气物质得以保留，还有一些低沸点的香气物质，也得到了最全面的保留。用100沸水冲泡之后，轻火岩茶的所有沸点物质都飘散而出。高沸点、低沸点的香气，有的飘逸到盖碗上，有的落入水中。喝轻火茶，有一种逛百花园的感觉，牡丹、芍药、栀子花、蔷薇、玫瑰等，一丛丛、一簇簇，次第开放。轻火茶的滋味特点此消彼长，轻火岩茶在焙火时，侧重保留岩茶的香气，在汤水方面，则表现出一定的劣势。与其他火功的茶相比，轻火岩茶的汤水偏薄一些，滋味不够猛烈、浓醇，但清新感保留的比较强烈一些。哪些茶会制作成轻火茶？一般用来制作轻火茶的，都是一些高香品种。这些品种，在轻火工艺之下，拥有奔放、丰富、妖娆的香气。常见品种如下：1、黄观音2、黄玫瑰3、金观音4、金牡丹5、瑞香6、春兰??当然，也有茶农会将其他品种制作成轻火茶，但相对来说，比较浪费了岩茶本身的内质。轻火岩茶汤色特点：清澈、黄亮，多为深赤金色、浅橙色轻火岩茶适合哪些人喝？轻火岩茶的香气和滋味，对于新手来说是更容易接受的。它的香气，能够轻松虏获你的味蕾，把你顺利征服在脚下，让你忍不住要发出呐喊：轻火岩茶，你为什么这么香！《4》岩茶常见火功二：中火茶中火岩茶的香气特点与轻火岩茶相对比，中火岩茶的焙火温度更高。加高的焙火温度，也让一些高沸点的香气物质挥发。这一物质的变化，也让中火岩茶的香气和香型有所不同。轻火岩茶，以芬芳馥郁的花香为主，而中火岩茶，则是以甜蜜、成熟的花果香为主。果香的变化也比较多，有的类似雪梨的香气，有的又变成了芒果的甜香，还有的水蜜桃的甜蜜。喝中火岩茶，感觉是捧着一碗水果大杂烩，里头有丰富的水果，吃完之后，幸福感爆棚呢。中火岩茶的滋味特点中火茶的滋味，可是要隆重地提到一笔。焙火工艺的绝妙，就在于此。轻火岩茶的滋味，是偏单薄的；而中火岩茶的滋味，是属于醇厚的，柔和的。喝轻火岩茶，好像吃一快可可含量之有50%的巧克力，虽然也有滋味，但欠缺了一些柔和度。喝中火岩茶，像吃一块可可含量高达85%的比利时巧克力，不仅滋味足，还有醇厚、柔和感觉，巧克力融于舌尖，当真有丝绸般的顺滑感觉。哪些茶会制作成中火茶？制作成中火茶的岩茶，相对来说对内含物质的丰富程度要求更高，如果内含物质先天不足，是不能用中火（高火功）来制作，这样做出来的茶，不仅没有香气，还没有滋味，简直就是暴殄天物。是以，只有内质足够丰富的茶，经过中火的烘焙，才能集香气与汤水于一身，才是一款优秀的茶。制作成中火岩茶的常见有：1、大红袍2、水仙（尤其是老丛水仙和高丛水仙）3、肉桂4、铁罗汉5、半天腰6、石乳7、瓜子金8、金柳条??品种有很多，欢迎补充。中火岩茶汤色特点：红亮、清澈，多为颜色色、琥珀色、深橙色中火岩茶适合哪些人喝？中火岩茶的火功相对来说比较高，一般适合有一定喝茶年龄的，通常连续喝岩茶超过3个月就能接受中火茶的口感。《5》岩茶常见火功三：足火茶足火岩茶的香气特点足火岩茶，是这3种火功当中最高的（当然，网上还有高火茶，但高火茶没控制好火候，容易变成病火茶），经过高火功的烘焙，岩茶中的一些香气物质挥发地更多，留下的香气物质更加有限。通常，足火岩茶的香气表现为果香，要想有妖娆、馥郁、芬芳花香出现在足火岩茶中，太难了。不过现在制作岩茶的工艺如此突出，也说不定也能实现。对于新手茶友来说，不一定能够接受足火岩茶的香气，与轻火岩茶相比，足火岩茶的香气属于“平庸”之辈。不过，足火岩茶也有它的好处――汤水醇厚感极强。足火岩茶的滋味特点足火岩茶，茶叶内部的物质氧化的更加彻底，吃火更深，茶汤的醇厚程度更加浓烈。如果说中火岩茶的醇厚程度可用85%的可可含量来比喻，那足火岩茶就是100%的可可含量。醇厚度是极好的。不过足火岩茶的醇厚度要好，与岩茶本身的内质还是有密不可分的关系。比如同样是水仙茶树，种植在正岩茶区和外山茶区的，这同样的焙火要汤水醇厚度就全然不同。正岩茶的水仙，茶汤的醇厚度远超于外山水仙。友情提醒：喝足火岩茶，一定要认真啜饮茶汤，用舌头掂量掂量重量，绝对是惊艳万分的茶。哪些茶会制作成足火茶？制作成足火茶的品质，与中火茶有些重叠，主要品种有：1、大红袍2、水仙（尤其是老丛水仙和高丛水仙）3、肉桂4、铁罗汉5、半天腰6、石乳足火岩茶汤色特点：红亮、清澈，多为胭脂色、深琥珀色足火岩茶适合哪些人喝？足火岩茶，相对而言火功较高，最适合有一定喝茶年龄的群体。比如长期喝岩茶超过1年的茶友，可轻松驾驭足火岩茶的滋味。《6》以上，就是我们常见的不同火功岩茶的特点。茶友是否也好奇，这说岩茶的火功，只能能忽略高火茶呢？高火茶，非老茶鬼不能接受，往往高火茶多见于一些长期保存的岩茶当中，对于我等喝茶之辈，还是比较难接受的，故而不作过多的说明。倘若您对高火茶感兴趣，不妨来一泡陈年的老岩茶，便可深刻体会其特点。这才是真正的岩茶“浓酽”之感。版权声明：本文归小陈茶事村姑陈原创撰写，任何媒体未经允许不得转载，欢迎茶友们转发至朋友圈。

“岩骨花香”可谓是可意会难以言传。按照个人理解，岩骨花香可以分为“岩香”和“花香”。【岩香】是指岩韵，讲究的活泼鲜滑，指茶汤滞留咽喉的瞬间，鲜爽润滑，丝毫没有苦涩难咽之感，而茶水滋味回甘，入口的感觉先微苦、微涩、咽下后，回味甘爽甜和，余韵无穷。这就是一泡茶的风骨。【花香】指武夷岩茶独有的一种香气，不是像花茶用加花窖制而成的香，而是自然形成的香气。经传统工艺焙火后，香气辛锐的岩茶，香气既浓且长，香气清雅的茶，则有淡淡的馨香，香气馥郁的茶，则具幽兰之香，这也是它令人为之神往之魅力！

8克装的武夷岩茶会反青的。虽然，在市面上出售的岩茶中，十之八九是用独立的泡袋装。用避光密封的铝箔袋，装好8克岩茶条索，方便易携带。这些用复合铝箔袋独立包装的岩茶，在存放时，一定要注意存茶的环境，也要远离阳光直射的地方比，避免反青。基本介绍岩茶之所以会返青，在于密封没做到位或者是岩茶焙火不够透，水汽太高，致使水汽反作用在茶上，出现了青味。故而，要让岩茶能较长时间保存，要从规避水分下手。比如，买焙火足的岩茶，保存时隔绝水分。这些都是行之有效的方法。焙火足的岩茶，需要茶掌柜的靠谱程度。选择一位能够信任的掌柜，认准自己喜欢的岩茶，即可。而到手后，存茶环境的水分控制，则需要购茶者自己营造。如保持空气的干燥是关键。

泡饮武夷茶通用白色瓷制盖杯较好。盖杯的使用：保持洁净和相当热度。沸水先行浇淋杯体，然后可将适量武夷岩茶再放入。水沸后，水注入杯内环绕一周如打圆圈的热水冲泡武夷岩茶，才能将每片茶滋润得宜。置茶：细心、轻柔。双手捧赏茶碟先平摇几下，令武夷岩茶分层后左手托住赏茶碟；右手取茶匙将面上的粗大武夷岩茶拨到一边，先舀取细碎武夷岩茶放进盖碗，再取粗大武夷岩茶置其上方（目的是冲泡后细碎茶渣不易倒出）。用盖碗冲泡的武夷岩茶，其为条索形，根据武夷岩茶的外形不同大小，淡浓的饮用习惯，置茶量为一般盖碗容量的（1/3--2/3）左右。水与干茶用量的比例一般为1/（15--20）。武夷岩茶浸泡时间：1至3泡浸泡10--30秒，以后每加冲一泡，浸泡时间增加10--30秒。 　　茶在壶里与水亲密接触，几秒或几分以后倒出来的茶汤滋味最佳，不是每泡茶喝起来都一样才是好滋味，一般来说，头三泡出汤时间不宜超过1分钟，控制在30秒内为佳。传统型岩茶焙火重的岩茶相对焙火低的清香型岩茶浸泡时间应该缩短。 　　武夷岩茶中清香型茶，一般滋味较逊一筹，久泡易出现苦涩味。出水速度可以快些，浸泡时间尽量缩短，这样可以更好的表现出优点。 　　当地品种肉桂，水仙，名枞焙火程度低，轻焙火茶浸泡时间时间可以相对长点。而焙火程度高的肉桂，水仙或者老陈茶，出水时间可以相对缩短。时间过长的话，味道浓而苦，新手一般很难接受。 　　春茶的出水时间可以相对长些，其他季节的茶，特别的冬片，应该出水快些。

什么叫岩骨花香？刚触及武夷岩茶的人，我觉得无需太特意去“搞懂”岩骨花香，在小编眼中，岩骨花香是武夷岩茶独有的体现。她并不是某一种指定的香型，也并不是某一种味蕾的感触，而是由色、香、味一同体现出来的感触。刚开始渐渐地搞懂“岩骨花香”，是在喝其他茶的那时候，忽然记起了武夷岩茶的美好，而那美好，就是“岩骨花香”。岩骨花香，不但是拼比山场也是拼比传统手工艺。在武夷山和茶师们沟通交流的那时候，茶师告诉我：最开心的那时候就是做茶的那时候。做茶的那时候，因为不一样的山场，不一样的人，做出来的武夷岩茶都是大不一样；而每个茶师对茶都是有自个的理解、自个的感受。他们喜欢把自个做的茶都拿出来拼一拼，看一看谁做得更好，更有岩骨花香。在他们认为，岩骨花香是一种拼比传统手工艺的乐趣。岩骨，是武夷人的乡愁、是记忆深处的味道。“岩骨”是武夷山独有的山水所孕育出来的风情。饮茶的那时候，小编曾听武夷茶友这样表述过故乡：晴时水光潋滟，山峰碧秀；雨时雾霭重重，山色空潆。那一瞬间的表情，也让小编有了这样的感受：所说岩骨，也许是那些出外打拼的武夷人记忆深处的故乡味；是普普通通的乡愁。花香的体现。“花香”并不是狭意上的花的香气，其特指武夷岩茶各品种根据做青及炭焙促使茶汤中显出自然的类似花卉、果类、草木植物的香。但也是许多武夷岩茶有炭火香而无花香，炭火香气盖过了自然花香，却是因为不知所以然地追求高火茶、火香茶而把武夷岩茶焙死。花香，同时是磨练做青水准及炭焙火候的体现。

大红袍不适合放10年。岩茶适合饮饮用的期限，受岩茶焙火的影响。岩茶根据焙火程度的不同，分为轻火茶，中火茶、足火茶、高火茶。轻火岩茶最好是当年茶当年就要喝完，甚至最好不要超过6-9个月。因为轻火焙的岩茶，要是存放的时间久了，容易“返青”。中火的岩茶，存放时间可以稍微久一些。保存得当的中火茶，保存9个月到1年是没有问题的。足火茶可保存的时间又比中火茶长。一般来说，足火茶存放得当，保存个1年到1年半左右是没有问题的。而且1年左右它的口感非常好！但是超过2年的茶，还没有复焙过，这茶饮用的时候一定要注意观察是否已经返青了。高火茶的存放时间与足火茶的时间也相差无几。在没有复焙的情况下，建议在1年半到2年内要把茶喝完，否则品质也会有所下降。

1824年英国工程师阿斯普丁（AsPdih）获得第一份水泥专利标志着水泥的发明。水泥的发明为建筑工程的发展提供了物质基础，使其由陆地工程发展到水中、地下工程一。水泥发明至今已有一百多年的历史，它始终是用途最广、用量最多的一种胶凝材料。胶凝材料是指在建筑工程中能将散粒材料（如砂、石）或块状材料（如砖、瓷砖等）胶结成一个整体的材料。水泥呈粉末状，与水混合后，经过物理化学过程能由可塑性浆体变成坚硬的石状体，并能将散粒材料胶结成为整体，是一种良好o的矿物胶凝材料。水泥不仅能在空气中硬化，还能更好地在水中硬化，保持并发展强度，所以水泥属于水硬性胶凝材料，它可以用于地上、地下、水中的工程。为了适应不同建筑工程的需要，水泥品种不断增加，已达200多种。因此水泥常按以下几个方面的特点分类。(1）按照水泥的主要水硬性物质分：硅酸盐类水泥（主要水硬性物质是硅酸钙）、铝酸盐类水泥（主要水硬性物质是铝酸钙）、硫铝酸盐水泥（主要水硬性物质是硫铝酸钙）等。因为它们的水硬性物质不同，它们的性质也各异，如铝酸盐类水泥凝结速度快。早期强度高，耐热性能好而且耐硫酸盐腐蚀；硫铝酸盐水泥硬化后体积会膨胀等。（2）按照水泥的用途分为：通用水泥（用于一般的建筑工程，主要是硅酸盐类的五种水泥）、专用水泥（是指适应于专门用途的水泥，有大坝水泥、油井水泥、砌筑水泥等》特种水泥（具有比较突出的某种性能的水泥，如膨胀水泥、低热水泥、彩色水泥、白水泥等）。在诸多的水泥品种中，硅酸盐类水泥是最基本且用量最多的一类水泥，在进行室内装饰装修中也常用到这类水泥。此外，装修中还用到的是白水泥和彩色水泥。

香气足了，喝起来更会留念忘返，齿颊留香就是这么来的

一般要多次烘焙，3此为题，中间要静置12小时为宜（退火），温度120～150° 每次不超过30分钟，具体还要看茶叶的重量和返青的程度。（仅供参考）

可以使品质更好，更好制出武姨岩茶的特质!

1、岩茶烘焙之场所、用具、材料。2、传统的焙茶场所称为焙间，房屋结构大都是土墙，一般多为二层，上为焙楼，下为焙间，深约7-10米，宽6-9米，下层高约为2.5米，上层为2米，焙间内沿墙边切成20-30个焙窿，砖、泥均可，焙窿规格为54公分左右，整排焙窿宽约80公分，高33公分，两焙窿之间距26公分左右，整个焙间只正面开一大门（双开）可用门调节风向，另与揉茶间的隔墙中开一长约100公分，高25公分小窗，用以直接传递揉好的茶叶（连揉茶历）进行烘焙（火）。3、焙楼楼板铺3 x 2公分左右木条，间隔3公分，上铺水筛状竹席，屋顶多用木瓦条，盖泥瓦以透气（焙楼用做雨天或晚青萎凋用），在茶区未有电力之前，茶厂不分大小，模式大同小异，为武夷岩茶产区普通采用的方法。4、焙间焙茶用具有：焙笼、焙筛、焙篦、软篓、茶筑、地历、谷斗、平面木四角架、焙铲、焙刀、抹灰刀、灰瓢、火钳等，不论过去和现在，只要采用炭焙，都必需有这些用具。

加入桂皮、龙脑、香花等香料，只要采用炭焙，都必需有这些用具。材料：木炭，多选择硬木炭，现也有用竹炭和果树炭（荔枝、龙眼）

武夷岩茶中火功与品质，到底有何关系？火功，是因焙火而存在，它是对不同温度以及焙火时间的划分。讲真，岩茶若是没有了“火”，它还未必能成为炙手可热的茶品，没了“火”的加持，它将会黯然失色不少，从日月之辉降级为萤火之光。焙火，是对岩茶品质的一种成全。有了焙火这道工艺的存在，将获得四个好处。降低含水量，耐储存。使拼配茶的香气、色泽、滋味能够相对统一、融合。消除青臭味、杂味、异味。增进香气和熟化，低沸点芳香物质挥发，使得香气更加稳定。由此可见，焙火对岩茶的影响深远，从风味到保存时间长短，岩茶命运早已由“火”决定。合理的焙火，苦涩味减少。这是因为茶多酚类物质在不停的转化减少，咖啡碱先被析出，当温度达到120℃时开始升华。茶多酚与咖啡碱含量减少，故而茶汤滋味更加甘醇随着火功的增加，苦涩味渐渐减少，使得汤水更加平易近人，打动人心。茶汤上细微的改变，老茶客们可犀利地捕捉到。对比轻火岩茶的青涩，火功较高的岩茶，倒是显得更为稳重。也难怪，会让一些有一定资历的茶客，只认准高火功岩茶。火功越高，真的越高茶越好？未必，在存放中，茶农为避免茶出现返青，便要在合适的时间内重新焙火。一轮一轮的焙火加上，火功自然层层叠加，不断攀升。久而久之，就出现我们常说的高火茶。高火茶，味道浓，香气少，多焦味，能接受此风味的消费者屈指可数，用于当年售卖的岩茶，才不会轻易焙到这个火功。有些时候，某款岩茶火功高可能是为了遮盖缺陷如原料有缺陷的岩茶，经过高火烘焙，可掩盖茶叶的苦涩等不良气味。这种做法，无异于饮鸩止渴，高火烘焙，缺陷被遮盖的同时，优点也消失得无影无踪。资料来源：小陈茶事

武夷岩茶制作工序:采摘——萎凋(摊晾)——做青(摇青和静置)——炒青——揉捻——烘焙——拣剔——复焙——归堆——装箱。其中最关键的工序是做青和焙火。采摘:摊晾:摇青:炒青:揉捻:烘焙:捡剔:归堆:装箱:

岩茶属半发酵茶，又称青茶或乌龙茶。岩茶既有不发酵茶（如绿茶）的特性，又有全发酵茶的特性，主要营养成分是茶多酚和咖啡碱。半发酵茶有轻焙、重焙之分；轻发酵、重发酵之分。大致上，轻焙、轻发酵者，较近似绿茶。半发酵茶经过发酵的过程，则又比绿茶耐用。群峰相连，峡谷纵横，九曲溪萦回其间，气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛。武夷山悬崖绝壁，深坑巨谷。利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸，构筑“盆栽式”茶园。武夷岩茶也是中国十大名茶之一，大红袍是武夷岩茶之王。岩茶的外形呈现出紧结的条索状，色泽墨绿，带有金黄色的芽头。它的口感醇厚，带有浓郁的花果香气，同时还具有一定的甘甜味和微酸味。岩茶的生长习性岩茶需要在特殊的地理环境下生长。它主要生长在海拔800米以上的山区，气候温和湿润，年平均气温在16°C左右，年降雨量在1500毫米以上。这种环境非常适合岩茶的生长，使得岩茶具有独特的风味和香气。岩茶的生长过程需要经历多个阶段。岩茶的采摘时间通常在清明节前后，此时茶叶刚刚开始长出嫩芽。接下来是晒青、揉捻等加工环节，这些环节需要严格控制时间和温度，以保证茶叶的质量。最后是烘焙环节，这是岩茶制作中最为关键的一步，需要根据天气、季节和茶叶的品种等因素进行调整。这样才能保证岩茶的口感和香气。

清焙火的岩茶香气特别的好，但是会涩，不厚足焙火的岩茶，火味大，香气会逊色一些，但是有岩韵

哦

岩茶产地特殊环境的原因。一些金骏眉茶叶生长在福建的岩茶产区，这里有特殊的自然环境，如丰富的岩石和矿物质，这些地理条件为茶树提供了独特的土壤和水质，使茶叶含有特殊的矿物质元素，这些元素有助于形成岩茶独特的烘焙味。

武夷岩茶未必都会有烘焙的火味，如果焙火程度轻，即轻火，相比足火茶，轻火茶无法体现层次多变化，且口感也比不上足火茶的顺滑度，却在香气上高扬，甜度上都要比足火有更好的表现！轻火更容易被人接受，足火值得慢慢品味。 武夷岩茶就是因为他的内质丰富，且变化多端，越来越多的茶友喜欢武夷岩茶，甚至痴迷。是否有加花香，我之前品尝轻火茶时，也 非常惊奇，有如此惊艳之气，问做茶师傅是否有添加其他花加香，师傅说这就是岩茶的独特的地方，岩茶茶叶内质丰富，各种不同的焙火都会让茶叶内含的物质发生变化。如果你喜欢岩茶，推荐你去古驿天香茶叶商城，岩茶品质不错，我特喜欢。希望可以帮到你。

武夷岩茶的基本制作工艺为：采摘 →萎凋→摊晾→摇青←→发酵（做青）→ 杀青→揉捻→烘忓→毛茶→初拣→分筛→复拣→ 风选 →初焙→匀堆 →复焙 →精茶→包装或入库。

不要。碳焙岩茶碳焙间是制茶的房间。该房间的温度非常高，工作人员的体体感温度非常高，所以该房间的门是不要关的。并且该房间在制茶方面起到非常重要的作用。

喜欢喝岩茶的朋友都知道，岩茶刚焙完火之后是要陈放一段时间，然后再喝，我们把这个陈芳过程称之为退火。岩茶要退火是因为岩茶的传统制作工艺。新茶的“火气”一般比较重，而且由于岩茶的“陈化”特性，所以如果像喝铁观音一样，一到六月份就抢新喝岩茶其实是一个误区。 岩茶是传统半发酵茶，有别于其他茶种，其工艺之复杂是岩茶极具魅力的重要原因。岩茶从青叶采摘、萎凋、做青、炒青与揉捻直到毛茶(初制茶)完成，继而挑拣茶梗，剔除梗、黄片(粗老叶片)，再经巡茶者拣出不够好的茶条，其制作过程只能算完成一半工序。完成初制阶段后，毛茶通常还需一两个月的精制过程。而后是极为重要的第一次复焙工艺，将挑拣过的毛茶置于炭火上烘焙。一般要进行多次，主要目的是改变茶性，调节香气滋味，提升品质。 烘焙的基本原则是“低温、长时”，这道特别工艺，也决定了岩茶芳香馥郁、口感醇厚润活特有的滋味，而且可以使茶的质量稳定且可以陈放，陈放过程(俗称退火)还可促使多酚类物质转化，使茶叶醇化，提升茶叶品质。火功高低、吃火多少、包装方式等等，都会影响退火时间。 高火茶的最后一道火，一年也退不去。 中低火茶的最后一道火大概在1-3个月会退净。主要还是看岩茶的制茶工艺。 轻火茶，一般陈放一个月就可以，中火一般要3-6个月，高火茶一年后再喝味道较好，烟火气不会那么重。小陈最近新得了一份2015年产的肉桂，高火茶，最近开封来喝，烟火气依旧有，但是相比之下，肉桂的桂皮香渐渐显露。所以小陈建 议，新买的茶一定不要急着喝，不然你就有可能会感受到——像咖啡的岩茶了。

岩茶因焙火不同，可以分别为轻火，中火，足火，高火岩茶。轻火岩茶是所有岩茶中焙火最轻的。轻火茶外观上最大的特点就是色泽偏青，颜色花杂，不均匀，还可以看到岩茶三红七绿的特点。除了色泽，轻火茶最大的特点就是汤水偏薄，与其他火功的茶相比，冲泡次数有所下降。轻火茶茶汤也很有特点，颜色浅，多为黄绿色。轻火茶还有一个特点，香气高昂，轻火茶基本上是花香型，极少能在轻火茶中闻到果香。中火茶中火茶的焙火程度在轻火茶之上。干茶的色泽相对来说较均匀，且颜色更深，整体来说是墨绿带点褐色。中火茶的香气比较馥郁，好的有花香，还会有果香出现。因为焙火深的缘故，中火岩茶的汤水颜色更深，通常为杏色，橘色。中火茶更有内容物，滋味更醇厚些。足火茶足火茶的焙火比中火茶更深。经过更加透彻的焙火，足火茶的干茶颜色更加统一。色泽深，常见的足火茶颜色多为深褐色。因为焙火透，足火茶的香气更加沉稳。足火的茶刚烤出来，会有炭火味，放置一两个月后，火味渐退，才好喝，茶水会更顺，通常表现出果香。足火茶的汤水颜色更深，通常表现为胭脂色、琥珀色。足火茶汤水稠而滑，醇而柔。高火茶高火茶火功好，吃火更深。干茶颜色深，颜色多为黑褐色。干茶多表现为焦糖香，刚焙好火的高火茶烟火气重，需放置一段时间后再喝。因为高火茶焙火深，只有那些资历深的老茶客容易接受。因为焙火深的缘故，高火茶叶底不可见“绿叶红镶边”。汤色多为深琥珀色或略带黑色。香气容易被火气掩盖。

页岩（shale）由黏土脱水胶结而成的岩石。以黏土类矿物（高岭石、水云母等）为主，具有明显的薄层理构造。按成分不同，分炭质页岩、钙质页岩、砂质页岩、硅质页岩等。页岩具有明显的层理(即页理)，用锤打击时，容易分裂成薄片。表面光泽暗淡，颜色一般为灰或灰黄色，若含有其他色素物质，则可呈红、黑等不同颜色。应用页岩分布广泛，剥取方便，长期以来被人们用作建材的原料，如烧制砖瓦。随着建筑事业的飞速发展，页岩的应用越来越广泛。优质的硅质页岩，具耐酸碱、抗压、抗拉、隔音、隔水、隔热的性能，是优质的建筑面料和工艺品原料。含碳质粉砂质页岩经高温焙烧成陶粒，不仅具有与硅质页岩相同的物理性能，而且质轻，是一种理想的轻型建筑材料。页岩的隔水性能，对地下水、地下油的良好储存也具有一定的作用。近20年来，人们还在黑色碳质页岩中发现富集有稀有金属和放射性元素，随着分离和提炼技术的提高，可以进行综合利用。以上内容参考：百度百科——页岩

岩茶的共性特点：含上述“属性”中的特点，兼有红茶和绿茶的优点，且性温健胃，具“岩骨花香”之特征。岩茶的个性特征分析：(1)品种特征：某一品种不论种在何山场、只要按乌龙茶工艺加工到位后所具有的共同特征。撇开山场因数，品种特征明显的岩茶，其加工工艺一定达中等以上，(若按绿茶工艺加工则体现不出品种特征)因此，低档岩茶品种特征较弱。品种特征应是共性的、其他品种所没有的特征。如肉桂的“桂皮香”、“辛辣味”。而“桂圆香”则不是品种特征(是工艺特征、轻微烟味)。品种特征要*实践来总结，有些特征只可意会、不好描述，如大家熟悉的水仙特征。(2)工艺特征：因加工工艺不同、或某加工环节处理失误而形成的特征。如酵味(发酵过度、类似红茶的味道)、渥味(揉捻后未及时烘干、毛火走水焙的时间过长造成)、烟味、青味(做青发酵不足、杀青不足)、酸馊味、高火味、过火味、焦味(有炒焦味和焙焦味)等等。某些消费者常把渥味、烟味、酸馊味等当作“韵味”。(3)岩韵：是指乌龙茶优良品种、生长在武夷山丹霞地貌内、经武夷岩茶传统栽培制作工艺加工而形成的茶叶香气和滋味。以上定义说明：“岩韵”是武夷岩茶独有的特征；“岩韵”的有无取决于茶树生长环境；“岩韵”的强弱还受到茶树品种、栽培管理和制作工艺的影响。同等条件下：不同的茶树品种，岩韵强弱不同；非岩茶制作工艺加工则体现不出岩韵；精制焙火是提升岩韵的重要工序。形成岩茶独有风格及特征多样化的因素主要有三：(1)独特的生态环境。(2)丰富的优良品种资源。(3)传统的栽培制作工艺。以上定义说明：“岩韵”是武夷岩茶独有的特征；“岩韵”的有无取决于茶树生长环境；“岩韵”的强弱还受到茶树品种、栽培管理和制作工艺的影响。岩韵是武夷岩茶的环境特征(特定的地域特征)，应区别于茶叶的品种特征和工艺特征。也就是说，不要把工艺特征和品种特征当作岩韵特征。岩韵(特征)的体现和感觉描述：滋味有特别的醇厚感、人说“水中有骨感”就这意思；饮后回甘快、余味长；喉韵明显；香气不论高低都持久浓厚、冷闻还幽香明显；茶叶耐泡、一般可泡7-10水以上；品质稳定(茶叶耐储藏)。高明的茶师把武夷岩茶的“岩韵”归纳总结为“活、甘、清、香”四个字。香。武夷茶的香包括真香、兰香、清香、纯香、表里如一，曰纯香；不生不熟，曰清香；火候停均，曰兰香；雨前神具，曰真香，这四种香绝妙地融合在一起，使得茶香清纯辛锐，幽雅文气香高持久。清。指的是汤色清澈艳亮，茶味清纯顺口，回甘清甜持久，茶香清纯无杂，没有任何异味。香而不清是武夷岩茶种的凡品。甘。指茶汤鲜醇可口、滋味醇厚，回味甘夷。香而不甘的茶为“苦茗”。活。指的是品饮武夷岩茶时特有的心灵感受，这种感受在“啜英咀华”时须从“舌本辩之”，并注意“厚韵”、“嘴底”、“杯底留香”等。“一般的岩茶都可体现“香”；等而上之才体现“清”；再上之才表现出“甘”；最佳者才表现为“活”；后者都包含有前者的特征，有前者的特征就未必能体现后者的特征。所以真正好的武夷岩茶应该是以“活”为上。正因为武夷岩茶具有”活、甘、清、香”，妙不可言的“岩韵”，所以蜚声四海，誉满九州，令古往今来的茶人爱的如醉如痴。

岩茶属半发酵茶（又称青茶或乌龙茶）。它既有不发酵茶（如绿茶）的特性，又有全发酵茶的特性，主要营养成分是茶多酚和咖啡碱。半发酵茶有轻焙、重焙之分；轻发酵、重发酵之分。大致上，轻焙、轻发酵者，较近似绿茶。半发酵茶经过发酵的过程，则又比绿茶耐用。岩茶因“岩岩有茶，非岩不茶”而得名。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省西北部，有“奇秀 甲于东南”之誉，武夷岩茶也是中国十大名茶之一。岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。产于武夷山的乌龙茶，通称为武夷岩茶。因产茶地点不同，又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶，其品质 高味醇厚，岩韵特显。半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶，其岩韵略逊于正岩茶。洲茶泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶，品质又低一筹。

【答案】：21世纪是信息时代,随着网络的发展,人们通过网络可以更多地了解我们身边的世界,如天上的星星由哪些星座组成,有关猩猩的一些生活习惯,珍珠是怎么形成等,你可以在网上观看火山爆发,熔岩奔流的可怕场面,也可以通过网络订购如桌子等基本生活用品,如果你想去黄山旅游,你可以提前到网上查询旅游线路和景点介绍,通过网络你还可以大力提倡保护树林,保护生态环境……这一切不需要什么成本,只需要你熟练掌握和运用一定的网络知识。

岩茶是我们大家都很熟悉的一种茶叶，同时我们也都知道市面上茶叶的种类是非常多的，而很多人分不清岩茶与红茶，那么岩茶和红茶有什么区别？岩茶怎么冲泡？ 岩茶和红茶有什么区别 武夷岩茶是属乌龙茶（青茶）类，而武夷红茶属我国六大茶类中的红茶类。当乌龙茶和红茶来到了秀美的武夷山茶产区，凝聚了天地间的灵气，孕育出了独特的武夷岩茶和武夷红茶。另外，值得一提的是，武夷山的桐木关是正山小种的发源地，所产红茶品质优异，扬名中外。岩茶一般要等到谷雨后开始采摘，各品种的采摘时间也是有差别的，时间跨度较广，从四月中下旬到五月份左右。而外山红茶在清明节后就可以采摘了，桐木关的红茶则要等到五月初才开始大量采摘。岩茶要求“开面采”，当然，不同的品种会略有差异，比如:肉桂以中小开面为佳，水仙以中大开面为佳。而红茶则以单芽或者一芽一叶、一芽两叶、一芽三叶为标准。岩茶怎么冲泡 首先在茶碗中倒入开水。冲洗一次茶碗跟茶杯，将水倒掉。在茶碗中倒入适量的茶叶。加入开水。清洗茶叶后将清洗茶叶的茶水倒掉。再次倒入开水，浸泡茶叶10-20秒。将泡好的茶叶倒入玻璃杯中。武夷岩茶就泡好了，即可饮用。冲泡岩茶，必然是要用100℃沸水泡茶。若是温度过低，泡出来的茶汤，香气低迷，茶汤风味欠佳，如烹饪时火候不到位，食材最美好的一面没有展示出来。在冲泡前，水一定要加热至沸腾状态。岩茶在沸水冲泡下，可充分释放岩茶中的各类物质，香气到位，茶汤口感正好。在沸水之下，岩茶宛若盛开的玫瑰，以最美好的姿态呈现在世人眼前。在大多数情况下，泡岩茶，都会有冲泡间隔。喝茶，是一个相对悠闲的状态，在喝茶的同时，我们可能会读第一本书，浏览一条新闻，和朋友闲话家常，甚至忙一会儿工作……这中间，都有时间间隔的产生。岩茶保质期多长时间 岩茶的保质期短则一两年，长则可以一直存放下去，有“三年陈、五年药、十年丹”之说。可以长时间存放的岩茶必须品质好、工艺好、焙火足，并且存放得当，这样随着存放时间延长，品质也能越好。武夷岩茶属于半发酵的乌龙茶，保质期相对较长，根据焙火程度的不同，轻火岩茶存放久了容易返青，最好当年喝完，而中火、足火的岩茶可以稍微放久一些，达1-2年，存放时间久了品质也会下降。存放三年以上的岩茶，称之为陈年岩茶，想要成为“陈岩”，需要满足品质、工艺特好，焙火够足，以及存放得当等多种条件。在武夷山，形成这种陈年岩茶为“三年陈、五年药、十年丹”，表示存放时间越久，品质能越好。岩茶保存的方法 选用双层铁盖的茶叶盒，不宜装得太满，放入干燥剂，分层盖紧铁盖；采用深色玻璃瓶，放入茶叶和干燥剂，盖紧盖子并用石蜡封口，存于阴凉避光处；短期保存可先用干净纸包好，放入双层塑料袋内。岩茶对储藏温度要求一般在20℃以下。保管得当，密封，干燥，避光，正常可以储藏18个月以上。一般清香型的武夷岩茶较不耐储存，更容易出现返青。中重焙火的传统型岩茶更耐储藏，而且经过较久的时间储存后，茶汤滋味反而会更加的醇厚，顺滑。武夷岩茶是条索状,容易碎,不宜抽真空，一般外面的包装采用硬质包装,内袋用铝泊袋或者塑料袋包装。

　　一：茶叶树种　　茶叶树种也就是指茶叶的品种，其内质所具备的香气即称为茶叶的品种香，这种香气是区别茶叶品种的主要依据，所以也叫品种特征。如：水仙具有的棕叶味，肉桂的桂皮味等。　　二：发酵程度发酵是乌龙茶制做过程中的一个重要环节，也是茶叶品质形成的重要环节。发酵程度的高低影响着茶叶香气的形成。在前面我们就讲到在发酵过程中茶叶香气有青香——→清香—→ 花香—→ 果香的一个转化过程。　　三：焙火程度焙火程度的高低对决定了岩茶是清香型还是熟香型。即轻火岩茶，中火岩茶或足火岩茶。焙火在一定程度上对岩茶的香气也会产生影响：如花香向果香的转化，茶汤中香气的加重（即落水香）四：生长环境（山场）不同生长环境对茶叶香气形成的影响也是不同的。这种特征可以让我们在一定程度上了解茶叶的生长环境。所以也称为山场味。 五：其他因素：不同季节的茶品在香气上的体现也存在不同如 ：夏秋茶的夏暑味，冬茶的冬味。茶叶在陈放后形成的香气，如陈味。另外茶叶受负面因素的影响也会形成的劣势香味。在茶叶加工过程中是应当避免的。如：烟味：易判定，主要出现在焙茶环节出现走烟现像。如：焙笼焙茶里茶未掉入汤火中青味：非清香。指茶叶中的青草味。主要是因为发酵不到位产生。馊味：类似于变质饭菜的味道。产生原因：茶青在运输过程中受热。也称夏秋味。是夏秋茶所具备的一种特征。也是辨认夏秋茶的标准。焦味：类似于炒豆子的味道。主要是杀青过程中，茶叶炒焦而产生。反青味：茶叶保存过程中受潮产生。对茶叶香气的影响因素较多，对于茶叶香气对茶叶品质的具体影响将在品鉴一节中做具体的表述。另外茶叶受负面因素的影响也会形成的劣势香味。在茶叶加工过程中是应当避免的。

1，走水焙。2，初焙。3，复焙。

挑选岩茶还是要从岩茶的外形、香气、滋味、耐泡程度等方面进行判断。一款好的岩茶，条索要紧结、壮实。色泽光亮有宝色，才是符合好茶的标准，一般根据叶片的老嫩程度不同，条索还会呈现出三节色，即不同的位置颜色不同。岩茶的条索一定要完整，不能有碎张、黄叶子。品质优异的岩茶，香气上亦有特别之处。好的岩茶香气高昂、浓长或幽、清远浓长或幽、清远幽长。香气不能有青味、杂味、异味。品质好的岩茶，滋味中岩韵明显、醇厚、固味甘爽、杯底有香气。岩茶因为工艺的不同，或多或少会带有一些苦涩味，但好的岩茶，苦涩味是能化得开，能转化为回甘。不好的岩茶，苦涩味一直都在，会影响整体品质。一款耐泡的茶，不一定好茶，但好茶一定要符合耐泡的标准。好的岩茶，汤色清澈、艳丽、呈深橙黄色如果汤色浑浊，那这类茶的品质欠妥，或许的制作环节没有注意卫生，或者保存不当岩茶返青，都会让岩茶茶汤出现浑浊的情况。

杜仲茶是没有任何毒副作用的，可以久饮。杜仲除传统的医疗功效外，并有双向调节血压的作用，可降低高血压病人血压，预防正常人血压升高，改善高血压病人头晕失眠症状。杜仲叶有免疫促进与镇疼作用，尤其对心脏又明显的增加冠状脉流量的作用，确实明显改善胸闷等症状。杜仲茶可促进睡眠，降低人体胆固醇含量，降低血脂，预防心脑血管疾病；可以补血，提高脑细胞活力，增强记忆力，促进学习，改善性功能。杜仲茶可降低中性脂肪，促进新陈代谢和热量消耗，使您轻松减肥。此外杜仲茶尚能通便。

杜仲叶茶以杜仲植物杜仲的叶为原料。　　杜仲叶在它生长最旺盛时，或在花蕾将开放时，或在花盛开而果实种子尚未成熟时采收，以做杜仲茶。　　杜仲茶是采摘杜仲树的嫩叶，经传统的茶叶加工方法制作而成的健康饮品，品味微苦而回甜上口，常饮有益健康，睡前喝一杯特好，无任何副作用，保健价值极高，饮用方便。　　萎凋：杜仲叶含水率70～80％，一般成熟叶含水75％（与茶叶接近）。萎凋程度宜轻，才可多制得“片形茶”；萎凋重，“末茶多”。萎凋摊放过程，应保持叶堆不发热，防止红变腐烂。　　揉捻：用一般的传统揉捻机揉20分钟，使叶破碎，但由于杜仲胶的丝状连接，往往呈串状。　　揉切：用转子机切碎，方法与制红碎茶的揉切相同。　　发酵：杜仲叶的发酵进程很慢，发酵时间需6～8小时，叶色由深绿变为猪肝色；香气由青草气转为“红茶”发酵叶香，并带有熟苹果香为适度。　　烘干：与茶叶烘干类同。　　按绿茶制法，只需将萎凋工序改为杀青，再省去发酵工序即可，其中揉捻、揉切、烘干与“红茶制法”相同。　　于杜仲叶回潮制法：干杜仲叶含水率约7％，应在100公斤干叶中加入140公斤清水，使它达到含水率为60％。已吸水回潮的杜仲叶需进行渥堆，使叶色由绿变暗褐，香味由粗青变纯和，这个过程实际是酚类物质进行氧化，香气成分重新进行组合。当堆温上升到48℃时，必须及时翻堆降温，否则会产生“熟老菱气”，影响品质。渥堆过程，堆面变化慢，堆心变化快，进行翻堆使叶变化均匀是十分必要的。渥堆后，必须使叶色由绿转为暗褐，香气趋纯，才为合适的渥堆时间。　　揉捻、揉切、烘干、精制等工序与“红茶型”制法同。　　单纯用杜仲叶制成的杜仲茶，香味往往带青涩，部分消费者难于接受。为了调整其滋味，在纯杜仲茶中加入30％左右的茉莉花茶或中上档的乌龙茶，可改善滋味的适口性。　　饮用方法　　把2-3克杜仲茶放入杯中，浇上开水，闷盖3分钟，打开盖，即成香甜的美味饮品。夏天请冷却后饮用。需要快睡时，请加大饮品浓度。　　杜仲茶的特点　　1、无污染、天然、绿色、纯正；　　2、不含茶碱，无咖啡因，易吸收，利健康。　　3、含有丰富的蛋白质、氨基酸。　　4、色泽橙黄透明，口感味微苦而回甜上口。

并不是，而且这代表的是一个酒的酿造时间，而且一般xo指的就是一种白兰地酒，然后也属于特级酒。

1、杜仲茶+枸杞：二者搭配饮用可以补肾壮腰，对腰有好处。要是想使功效再好一点，可以用酒浸泡饮用，比用开水冲泡效果要好很多。 2、杜仲茶+绞股蓝茶：杜仲茶和绞股蓝茶搭配饮用，具有非常好的降血压功效，而且绞股蓝茶还兼有清热、安神的功效。两者搭配主要用于高血压病，晕眩头痛，烦躁不安，失眠烦躁。 3、杜仲茶+绿茶：杜仲茶搭配绿茶一起饮用，具有补肝肾，强肋骨，降血压，降血脂等功效。 4、杜仲茶+金钱草：杜仲茶搭配金钱草一起饮用，具有利水浊，健脾肾等功效。

1 补肝肾 杜仲是杜仲科植物杜仲的树皮，味甘微辛性温，无毒，入肝、肾经，对于女性来说，若是有肾虚的症状，那么适当喝一些杜仲茶，可以起到一定补肝肾的作用，缓解肾虚引起的腰酸背痛等情况。 2 强加筋骨 杜仲茶中含有一定的杜仲胶、糖甙、生物碱等成分物质，女性适量喝一些杜仲茶，可以为其补充多种营养元素，具有一定强健筋骨的作用，是很适合体质虚弱女性的。 3 美容养颜 杜仲茶中含有大量的维生素、纤维素以及多种矿物质成分，女性适量进行饮用，可以为其几肌肤补充一定营养，使其皮肤变的红润、光滑，具有一定美容养颜的作用。 4 安胎养气 杜仲对作为一种中药材，但是它性质温和，并且没有毒性，对于孕妇来说，适当喝一些杜仲茶，可以起到一定安胎作用，适宜气血不足、体质过于虚弱的孕妇进行饮用，对其健康是很好的。

通过酵母在无氧条件下把糖发酵成酒精，根据原料不同，产出的酒酒不一样。 啤酒 由谷物发酵而来，果酒由果汁发酵而来，蜂蜜酒则是由蜂蜜发酵而来，中国的黄酒也是发酵酒，由水稻或者麦子发酵而成。 发酵过程中产生的酒精会杀死酵母，所以发酵酒的酒精浓度不高。 我们俗称的6大基酒都是蒸馏酒，蒸馏酒是把发酵酒进行蒸馏，来提高酒精度的做法。 西方把谷物酿的酒蒸馏，得到的叫威士忌；葡萄酒蒸馏得到的叫白兰地；蜂蜜酒或者甘蔗酒蒸馏的叫朗姆。而龙舌兰，则是墨西哥特有的龙舌兰草酿造之后蒸馏所得，所以严格意义上来讲龙舌兰只有 在某些特定地区、使用一种称为蓝色龙舌兰草做为原料所制造的此类产品，才有资格冠上Tequila之名 。 这几种酒的蒸馏比例都不是特别高，所以蒸馏之后的酒还会带有原酒的一些香味，比如白兰地会有葡萄酒的味道。而如果进一步提高蒸馏比例，形成完全蒸馏，发酵酒的味道就会变得很淡，伏特加就是这种类型的蒸馏。所以伏特加很少会有香味，很多人都会说喝伏特加就跟直接喝酒精一样（虽然纯酒精绝对不是这个味）。 因为完全蒸馏酒除了酒精没什么其他的味道，所以也有人往这些酒里面勾兑果汁草药之类的东西来产生特殊的口味酒。比如金酒，其实就是加入了杜松子，所以 gin 其实翻译过来应该是杜松子酒，音译才叫金酒。 以上就是最粗俗浅显易懂的酿酒知识，以后可能会对每个不同类别的酒进行详细的分析，但其实这些知识维基百科上基本都有，我做的也只是归纳总结而已~~~

本篇文章给大家谈谈罗卜麻的功效与作用，以及罗卜麻叶主治功能什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、罗布麻片的功效？2、罗布麻作用与功效盘点罗布麻的好处3、罗布麻叶的功效罗布麻叶的功效是什么4、罗布麻的功效与作用？5、罗布麻的功效？6、罗布麻的功效与作用具体作用介绍罗布麻片的功效？罗布麻用法用量新疆罗布泊地区自古多百岁老人，如此恶劣的环境竟是中国四大长寿地区之一，调查发现，这个地区的高血压心脑血管发病率几乎为零！源自于他们经常以罗布麻叶、花代茶饮。中乾堂罗布麻茶选用罗布泊地区珍惜红麻嫩叶为原料，经现代制茶工艺加工而成，是高血压患者饮茶的首选！中乾堂罗布麻茶——高血压专用茶很早以前，敦煌和新疆当地人就有用罗布麻叶、花作茶的习惯，当地史志记载，饮罗布麻叶、花的罗布地区多百岁老人。现代医学证明罗布麻主要含有：黄酮类化合物、强心甙、多种氨基酸、槲皮素以及钾、钙、铁、锌等多种微量元素，其药理成份具有降血压、降血脂、强心利尿、平肝安神、镇咳平喘、抗炎、抗过敏等功能，尤为神奇的是，其有双向调节血压的特性，低血压也可以饮用。罗布麻作用与功效盘点罗布麻的好处1、对高血压、高血脂独特的食疗效果。罗布麻茶含有芸香苷，类似于维生素P活性，能保持或恢复毛细血管的正常抵抗力，增强血管的柔韧性和弹性，能降低血清胆固醇，防止脂肪在血管壁中沉积。茶叶中的单宁酸能抑制血压升高,并对高血压患者的血压进行降低的作用。特别是罗布麻茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂。2、延缓衰老、美容养颜，衰老与自由基反应有关，而罗布麻所含黄酮类化合物有很强的抗氧化作用，其大量的维生素C也有很强的抗氧化作用,维生素E也能增强细胞的抗氧化作用。3、促消化抗便秘、润肠通便，罗布麻茶叶含有大量氨基酸、有机酸等多种营养成分，可以促进胃酸的生物合成，刺激胃液分泌，因而具有消食化滞、健脾养胃、疏肝利气的作用。对于消化不良、胃炎、肠炎、慢性便秘等都有一定作用。茶叶中的氨基酸能刺激胃液分泌，增强食欲，促进胃的消化功能;茶叶含有维生素B族及芳香油，也有改善食欲、促进消化的功能。4、心律不齐，罗布麻茶叶含有的黄酮可以通过清除活性氧自由基起到抗心律失常、抗心肌缺血、缓解心绞痛和改善心功能的作用，并有助改善脑缺血，提高大脑供氧能力，从而对心脏、血管病及偏瘫、痴呆等症有一定康复作用。5、清火平肝，罗布麻含有多种生物活性成分对免疫系统的多环节都具有不同程度的调节能力，起到保护肝脏的解毒作用，对体液免疫有明显的调节作用，还有一定的抗过敏、抗病毒作用，因而达到清火平肝的作用。6、抗菌、抗病毒、消炎的定痛作用，茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死,再配合植物天然抗菌因子,可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。茶叶中的儿茶多酚类化合物等成分，对多种人体肠道病毒的生长有抑制作用，并且茶叶中的茶黄素可与感染性核酸相结合，使病毒的感染侵袭力降低。皮肤生疮、溃烂流脓、外伤破了皮，用浓罗布麻茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用罗布麻茶叶来治疗，也有一定疗效。罗布麻叶的功效罗布麻叶的功效是什么1、清热平肝，强心利水、镇静、利尿降血脂。2、罗布麻叶为夹竹桃科植物罗布麻的叶，罗布麻又称红麻、茶叶花、红柳子等，因罗布泊而得名，生长于河岸、山沟、山坡的沙质地，在我国淮河、秦岭、昆仑山以北各省都有分布。中医认为罗布麻，味甘，微苦，性凉，有小毒，归肝心肾经，具有清热平肝，强心利水的功效。3、临床上多用于肝阳上亢所致的眩晕、头痛、心悸、失眠以及水肿、尿少等症。罗布麻叶中含有槲皮素、异槲皮甙、金丝桃甙、芸香甙、右旋儿茶精等黄铜类，恩醌及多种氨基酸、醇类、鞣质、多糖等。现在研究认为，罗布麻叶浸膏有镇静、抗惊厥作用，并有较强的利尿，降低血脂，调节免疫，抗衰老，抑制流感病毒等作用，对高血压患者有一定辅助治疗效果。罗布麻的功效与作用？平抑肝阳，清热利尿，安神。【拓展资料】一、夹竹桃科。半灌木，有白色乳汁。叶椭圆状披针形，聚伞花序，花冠针形，粉红色或淡紫色，芬香。__果叉生，种子顶端簇生白色细长毛。花期6～7月，果期8～9月。生于河岩沙地、山沟沙土、多石的山坡及盐碱地，耐旱、耐盐碱、耐严寒和酷暑，抗风力强。产于中国西北、华北及东北。罗布麻是一种野生的高级纺织原料，全国约有罗布麻1000万亩以上。罗布麻的韧皮纤维是野生纤维植物中的佼佼者，在纤维细度和强力方面可与苎麻媲美，纤维延伸率很小，耐磨和耐腐，适宜与棉、毛、丝混纺，能节约棉、毛、丝等原料30～50%。罗布麻根含西麻甙和毒毛旋花子甙等强心甙，有缘解心力衰竭和消除水肿的功效。叶含芸香甙、桷皮素等多种成分，有防治感冒、镇咳、降血压、降血脂、抗炎、抗过敏等功用。用叶制成茶对防治高血压病有显著效果。麻杆皮是纺织、造约和制造渔网、强索、麻线的好原料。罗布麻适合于低温、盐碱、干旱沙荒地区种植，对于绿化中国的大量荒地有积极意义。二、安神是中医中的一种治疗方法，这里还包括了对现代中医在安神领域中应用的介绍，例如，口服西药。但必须要指出的是西药副作用大，不可长时间服用。凡以安定神志、治疗心神不宁病症为主要作用的一类中药，称为安神药。安神药主要用来治疗心神不宁的心悸怔忡，失眠多梦；亦可作为惊风、癫痫、狂妄等病症的辅助药物。部分神药又可用来治疗热毒疮肿、肝阳眩晕、自汗盗汗、肠燥便秘、痰多咳喘等症。根据临床应用不同，安神药可分为重镇安神药与养心安神药两大类。重镇安神药多为矿石、化石、介类药物，具有质重沉降之性。重者能镇，重可祛怯，故有镇安心神、平惊定志、平肝潜阳等作用。三、中医认为：麦，甘润养心，食之可养心安神，减少或治疗心悸症状。羊肉为性温味甘，血肉有情之品，有养血补心，治疗心悸作用。《伤寒论》用当归生姜羊肉汤治产后贫血，有补血养心之效。用食物治疗心律理失常(中医谓心悸)，最早见于《灵枢·五味篇》，其曰：“心病者宜食麦、羊肉、杏、薤”。其中“薤”即薤白，现代医学已证明是治疗冠心病的有效药物。这一记载可能是我国古代医药文献中应用中草药治疗心血管疾病的最早记载，比英国人布伦顿发现亚硝酸戊酯治疗心绞痛要早1800年以上。罗布麻的功效？病情分析：罗布麻是一味中药，它在中国的分布比较广泛，因此来说它具有很高的药用价值，在临床上也比较广泛的使用罗布麻的功效主要有平肝，安神，清热利水。它可以用于治疗肝阳眩晕，心悸，失眠浮肿尿少，临床上广泛的可以用于高血压病，神经衰弱和服种类的药物。罗布麻他本身来说，对于高血压病，心衰，心血管系统的疾病以及水肿类的疾病均有很好的治疗效果，因此，在临床上对于心血管系统的疾病运用比较广泛，但是它也不是万能的。在具体的使用上还是要在医师的指导下进行，否则的话可能会造成一定的副作用。罗布麻的功效与作用具体作用介绍1、保肝、护肝。罗布麻含有多种生物活性成分对免疫系统的多环节都具有不同程度的调节能力，起到保护肝脏的解毒作用，对体液免疫有明显的调节作用，还有一定的抗过敏、抗病毒作用，因而达到清火平肝的作用。2、降血脂降血压。罗布麻茶含有鞣质，类似于维生素P活性，能保持或恢复毛细血管的正常抵抗力，增强血管的柔韧性和弹性，能降低血清胆固醇，防止脂肪在血管壁中沉积。茶叶中的单宁酸能抑制血压升高,并对高血压患者的血压进行降低的作用。特别是罗布麻茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂。3、强心利尿辅助降血压。罗布麻含有的槲皮素亦有明显的利尿作用。另外罗布麻茶含有很高的镁，每百克含镁达930毫克，而镁元素与胰腺分泌胰岛素有直接的关系，胰岛所分泌的胰岛素是由缩胆囊素刺激后释放的，而缩胆囊素则需要镁来催活，所以饮用罗布麻茶对高血压有辅助的效果。关于罗卜麻的功效与作用和罗卜麻叶主治功能什么的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。

护肝补肾.降压降脂.增强免疫.通便利尿.安神养眠.改善肥胖等功能

病情分析：罗布麻叶对高血压、高血脂独特的食疗效果。指导意见：适应任何年龄段的人群作为日常保健饮品，增强免疫，预防感冒、降火泻火等；　 您的情况影响不大的，不需要担心的

罗布麻多数是种植的现在很少有野生的，正规厂家大多也是种植的，罗布麻药性是凉性的，不是所有的人都适合。

　　杜仲浑身都是宝，以皮入药。具有补肝肾、强精骨、安胎、健身、减肥、延缓衰老等功效 ，对高血压、动脉硬化、阳痿、尿濒、肾虚腰痛、筋骨无力、肿动不安、妊娠漏血有较好的疗效。杜仲叶可提取绿原酸、杜仲纯粉或制成杜仲茶、杜仲冲剂、杜仲奶等饮料，可降低中性脂肪因为杜仲所含成分可促进新陈代谢和热量消耗，而使体重下降。除此之外还有预防衰老、强身健体的作用。 　　杜仲茶的药理功效： 　　国内有关专家对杜仲叶的药理作用作了较深入的研究，研究结果表明，杜仲绿叶和皮具有几乎相同的药理作用，用作治疗高血压，杜仲叶较皮具有更持久的疗效。杜仲也还有明显增加冠状动脉血流量的作用。一下是北京医科大学程铁民教授近几年对杜仲叶的药理功效进行系统研究后的成果： 　　1.叶片毒性 　　经过耐受量、急性毒性实验、积蓄量、亚极性毒性实验、慢性毒性等系列实验。证明杜仲叶无任何毒性 　　2.抗氧化（抗衰老） 　　杜仲可 促进人体皮肤、骨骼和肌肉中的蛋白质胶原蛋白合成和分解，促进代谢，预防衰老。预防人体肌肉和骨骼老化，预防骨质疏松等功效，作为保健品具有巨大的开发潜力。 　　3.抗疲劳 　　应机实验表明，杜仲叶具有明显的解除疲劳、恢复损伤的作用。 　　4.免疫调节功能 　　杜仲叶能显著改善人体免疫系统的免疫力，防御疾病 ，抵抗病原体的侵入。并且具有双向调节细胞免疫功能，使人体的免疫功能始终处于良好状态的作用，对维持人体健康十分有利。 　　5.降压作用 　　杜仲叶和皮一样具有降压作用，而且叶较皮的疗效更显著。西北大学研究表明，杜仲黄叶、落叶降压效果不明显。经过炒或烘的绿叶降压效果较显著。 　　6.抗菌消炎功能 　　杜仲叶中富含绿原酸。绿原酸具有广谱抗菌、兴奋中枢神经、增进胆汁和胃液分泌、止血、提高白细胞数量和抗病毒作用。 　　7.消除体内垃圾 　　杜仲叶对肝、心、血清中超氧阴离子，自由基清除率在76.8%以上，降低肝组织过氧化脂质的作用达64%。 　　8.其他功效 　　国内外近年来研究发现，使用以杜仲叶为原料提取的保健品后，可使肌肤美白，消除老人斑，增加头发黑色素细胞，提高头发黑色素细胞的活性，防止白发，还可消除肥胖、防止牙齿松动，预防牙周病，老年痴呆症，治疗畏寒症，加强机体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，使身体年轻结实。 　　以杜仲叶制成的杜仲茶不含咖啡因等刺激性成分。

　　是天然的，本人正在喝，是一次上街见很多人围在那，便上前凑热闹买的。买后便向同事说起，原来她也在喝。　　现提供以上资料供你参考 ：　　2011年01月15日数字报 PDF版　　罗布麻茶的八大功效　　来源：东方今报　　□今报记者 郭胜/文图　　上一周，本报刊登了《鹿头罗布麻茶 你喝了吗？》一文，很多读者对鹿头罗布麻茶非常感兴趣，来电来信咨询罗布麻茶的功效，以及希望本报对罗布麻茶进一步报道。事实上，罗布麻茶功效很大，常喝常清醒、常喝头不晕、常喝常稳压、常喝常精神，受到很多高血压病人的喜爱。罗布麻茶作为礼品，成为人们互相赠送的必备佳品之一，在高端市场尤其受欢迎，上届联合国秘书长安南看上新疆的罗布麻茶，曾多次派人带着他的签名来购买罗布麻茶。　　今日，本报对读者关心的问题，进行深入报道。　　●罗布麻被誉为“仙草”　　罗布麻是一种世界上稀有的野生植物，它主要分布在沙漠盐碱地、河岸、山沟、山坡的沙质地，盛产于新疆。罗布麻又名野麻、野茶、茶叶花、红花草、红柳子、泽漆麻等。自古以来，罗布麻就被国人誉为“仙草”。《本草纲目》、《救荒本草》等古药典记载，罗布麻有平心悸、止眩晕、消痰止咳、强心利尿之功效。很早以前，当地人就有用罗布麻叶、花做茶的习惯，据史志记载，常饮罗布麻叶、花的地区多百岁老人。　　几百年前，人们开始将罗布麻纤维纺织成衣，用于治疗头晕、感冒等疾病。现代医学证明罗布麻主要含有黄酮类化合物、强心甙、多种氨基酸、槲皮素以及钾、钙、铁、锌等，其药理成分具有降血压、降血脂、强心利尿、平肝安神、镇咳平喘、消炎、抗过敏等功效。　　●功效一：平衡血压　　罗布麻茶含有鞣质，类似于维生素 P活性，能保持或恢复毛细血管的正常抵抗力，增强血管的柔韧性和弹性，能降低血清胆固醇，防止脂肪在血管壁中沉积。茶叶中的单宁酸能抑制血压升高,并对高血压患者的血压进行降低的作用。特别是罗布麻茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素 C能降低胆固醇和血脂。　　●功效二：美容养颜　　衰老与自由基反应有关，而茶叶所含儿茶素衍生物有很强的抗氧化作用，其大量的维生素C也有很强的抗氧化作用，维生素E也能增强细胞的抗氧化作用。罗布麻茶还含有益于人胚肺二倍体纤维母细胞发育成长，长期服用，安全无害。茶中的肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，另外，罗布麻茶叶中含的黄酮有直接捕获氧自由基和羟自由基作用，同时又能增强免疫功能，有利于提高人体抗衰老能力。常饮罗布麻茶能减少皮肤色斑沉着。　　●功效三：润肠通便　　罗布麻茶叶含有大量氨基酸、有机酸等多种营养成分，可以促进胃酸的生物合成，刺激胃液分泌，因而具有消食化滞、健脾养胃、疏肝利气的作用。对于消化不良、胃炎、肠炎、慢性便秘等都有一定作用。罗布麻茶叶中的氨基酸能刺激胃液分泌，增强食欲，促进胃的消化功能；罗布麻茶叶含有维生素B族及芳香油，也有改善食欲、促进消化的功能。　　●功效四：强心利尿　　槲皮素为罗布麻的主要有效成分之一，亦有明显的利尿作用。另外罗布麻茶含有很高的镁，每百克含镁达930毫克，而镁元素与胰腺分泌胰岛素有直接的关系，胰腺所分泌的胰岛素是由缩胆囊素刺激后释放的，而缩胆囊素则需要镁来催活，所以饮用罗布麻茶对糖尿病有辅助治疗的效果。　　●功效五：镇静安神　　罗布麻叶提取物中极性偏大的部分或极性偏小的部分，均有镇静、安神、催眠作用的物质存在。　　●功效六：调节心律　　罗布麻茶叶含有的黄酮可以通过清除活性氧自由基起到抗心律失常、抗心肌缺血、缓解心绞痛和改善心功能的作用，并有助改善脑缺血，提高大脑供氧能力，从而对心脏病、血管病及偏瘫、痴呆等有一定康复作用。　　●功效七：清火平肝　　罗布麻含有多种生物活性成分对免疫系统的多环节都具有不同程度的调节能力，起到保护肝脏的解毒作用，对体液免疫有明显的调节作用，还有一定的抗过敏、抗病毒作用，因而能达到清火平肝的效果。　　●功效八：抗菌、抗病毒　　罗布麻茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死,再配合植物天然抗菌因子,可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。罗布麻茶叶中的儿茶多酚类化合物等成分，对多种人体肠道病毒的生长有抑制作用，并且罗布麻茶叶中的茶黄素可与感染性核酸相结合，使病毒的感染侵袭力降低。皮肤生疮、溃烂流脓、外伤破皮，用浓罗布麻茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用罗布麻茶叶来治疗，也有一定疗效。