- ardim
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中国酒业金盛奖是中国酒业的一项重要奖项,由中国酒业金盛奖组委会与酒业家传媒主办。
该奖项的目标是“寻找中国酒业最蓬勃的生命力”,通过企业提报、第三方提报、资质筛选审核、入围投票、评选官评选、终选等多个阶段,历时半年,评选过程严格、公正,旨在发现酒业向上和创新的力量,为中国酒业的高质量发展赋能。
中国酒业金盛奖的含金量可以从以下几个方面来衡量:
1. 奖项权威性:中国酒业金盛奖是中国酒业的权威奖项之一,得到了业内广泛认可和关注。
2. 评选严格性:该奖项的评选过程非常严格,经过多个阶段,包括企业提报、资质筛选审核、入围投票等。
3. 评选公正性:中国酒业金盛奖的评选过程非常公正,百人评选官机制的建立以及评选结果的透明性都为公平和公正提供了保障。
4. 行业影响力:该奖项的获奖者在行业内具有很大的影响力和示范效应,能够激发更多企业和个人为中国酒业的繁荣发展做出贡献。
总的来说,中国酒业金盛奖的含金量较高,能够为获奖者提供有力的行业认可和品牌提升。
- nicf
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高。中国酒业金盛奖是业内颇具影响力的专业奖项之一。本届参选企业共计400余家,大商1000余户,参选爆款产品3000余款,贵州安酒斩获2022中国酒业金盛奖2项含金量十足的权威大奖,再获行业认可。其含金量确实很高,能拿下这个大奖说明实力和行业认可度确实不错。
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中国白酒英文
中国白酒英文是:Chinese Baijiu。中国酒业协会微信公号发布消息称,经与海关总署税收征管局(京津)多次沟通,中国酒业协会于2020年4月25日正式向海关总署提出申请,建议将海关商品名录中中国白酒的英文名字由原来的Chinese distilled spirits更改为Chinese Baijiu。海关总署在充分听取协会的意见之后,同意在2021年的《中华人民共和国进出口税则》中进行修改,新的税则从2021年1月1日起正式执行,税则第22章的税号为2208.9020,中文列目名称是白酒,对应的英文是:Chinese Baijiu。中国白酒:白酒是中国的国粹,也是最没有共识的行业之一,从酿茅台的粮食不叫粮食,叫“沙”;恨不得每种白酒都要想开发一种自己的香型备案等等建立护城河的行为都能看出,白酒行业已经足够发达。中国白酒都是好样的,缺少内部共识往往在行业发展成熟期时会不利于行业发展,当你走出国门,在外国友人眼里,你都是Baijiu,都是好样的。这就是共识,也是重要的一步,这就是文化凝聚力。秦始皇统一六国前,先和各国结盟统一文字,到中国人民同心协力共同抗疫共同致敬抗疫英雄都能看出。文化共识拥有多么强大的力量,某种程度上讲,文化共识可以创造奇迹,这也是为什么现在数字经济大力发展,数字资产价格高涨的原因,背后的原理都是共识。2023-07-24 16:06:181
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《中国酒业》杂志是由中国酒业协会主办,各酒类行业组织倾力支持的中国酒类行业指导刊物。《中国酒业》作为酒类行业的主流媒体,具有权威、全面、专业、差异性的特点,是唯一涵盖白、啤、葡、黄、果露、酒精等各酒种的综合性刊物。2023-07-24 16:07:031
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中国酒业协会的协会章程
第一条 本协会名称:中国酒业协会 CHINA ALCOHOLIC DRINKS ASSOCIATION( 英文缩写 CADA) 。第二条 本协会是由应用生物工程技术和有关技术的酿酒生产企业及为其服务的有关部门和相关单位自愿组成的全国性行业组织,是非营利性的社会团体。第三条 本协会的宗旨:遵守中华人民共和国宪法,接受政府委托,开展行业管理工作及与其他行业之间的协调 遵守社会道德风尚,反映行业情况和意见,维护会员的合法权益,全心全意为行业服务 适应社会主义市场经济需要,推动酿酒行业生产、流通、管理、科技水平的不断提高及国际交往的不断扩大,促进行业的健康发展,为国家经济建设作出更大的贡献。第四条 本协会受国家国有资产监督管理委员会的业务指导,受国家民政部的监督管理。第五条 本协会会址设在北京市。 第六条 本协会的业务范围:一、按照党和国家经济建设的总方针,结合本行业的特点和具体情况,研究酿酒行业的发展方向,对行业发展中的问题进行调查研究,向政府部门提出有关行业政策和行业立法的建议。二、接受政府委托起草酿酒行业发展规划,对行业发展进行指导。三、开展行业调查,咨询服务,搞好行业信息的统计、分析、发布工作。四、接受政府有关部门委托,参与酒类产品的技术、经济、管理、产品等方面的国家标准、行业标准的制定、修订工作 在行业内组织标准的贯彻实施。五、配合政府有关部门对本行业的产品质量实行监督,开展行检、行评和产品认证工作,发布行业产品质量信息,推荐优质产品和新产品 并接受政府委托,承担本行业的生产许可证发放和企业资质审查工作。六、受政府和有关部门委托,对行业内重大的投资、改造、开发项目进行前期论证,并参与项目的监督。七、协助政府促进酒类商品市场流通,保护合理竞争,打击违法行为。八、参与或组织行业科技成果鉴定,推广应用新工艺、新技术、新设备、新材料,开拓新资源 节约粮食,降低能耗,大力开展资源利用和环境保护工作。九、组织行业技术培训、专业技能教育和等级考核工作。十、协调、沟通本行业与各地区、各行业、各企业之间的横向联系,促进本行业和相关行业的共同发展。十一、积极开展国际性的技术交流和往来,组织出国考察,接待国外来访,组织行业的国内外展览会、订货会等活动,参与培育国内的专业市场。十二、组织开展本行业及社会公益事业活动,承担政府部门及其他社会团体委托协理的事项。 第七条 本协会的会员组成:由经申请、批准的从事生产经营白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒、果露酒等饮料酒和酒精等酿酒专业并依法取得法人资格的企业、为本行业服务的有关单位和团体组成。第八条 申请加入本协会的会员,必须具备下列条件:(一)拥护本协会的章程;(二)有加入本协会的意愿。第九条 加入本协会的入会程序:(一)提交入会申请;(二)经理事会讨论通过;(三)由协会秘书处办理会员证书。第十条 会员享有以下权力:(一)有本协会的选举权、被选举权和表决权;(二)参加协会的活动;(三)获得本协会服务的优先权;(四)对本协会工作的批评建议和监督权;(五)入会自愿、退会自由;(六)有提请协会保护其合法权益不受损害的权力。第十一条 会员履行下列义务:(一)执行本协会的决议;(二)维护本协会的合法权益;(三)完成本协会交办的工作;(四)按时交纳会费;(五)向本协会反映情况,有义务提供政府部门宏观决策和协会所需的有关资料;(六)及时向本协会报告企业撤并、单位更名、法人代表变化等情况。第十二条 会员退会应书面通知本协会,并交回会员证。会员如果一年不交纳会费或不参加本协会活动,视为自动退会。第十三条 会员如果有严重违反本章程规定的行为,经理事会或常务理事会表决通过,予与除名。 组织机构和负责人产生、罢免第十四条 本协会的最高权力机构是会员代表大会。会员代表大会的职权是:(一)制定和修改章程;(二)选举和罢免理事;(三)审议理事会的工作报告和财务报告;(四)决定终止事宜;(五)决定其他重大事宜。第十五条 会员代表大会须有 2/3 以上的会员代表出席方能召开,其决议须经到会会员代表半数以上表决通过方能生效。第十六条 会员代表大会每届 5 年。因特殊需要提前或延期换届的,须经理事会表决通过,报国家国有资产监督管理委员会和国家民政部批准。第十七条 理事会是会员代表大会的执行机构,在闭会期间领导本协会开展日常工作,对会员代表大会负责。第十八条 理事会的职权是:(一)执行会员代表大会的决议;(二)选举和罢免理事长、副理事长、秘书长;(三)筹备召开会员代表大会;(四)向会员代表大会报告工作和财务状况;(五)决定会员的吸收或除名;(六)决定办事机构、分支机构、代表机构和实体机构;(七)决定副秘书长、各机构主要负责人的聘任;(八)领导本协会各机构开展工作;(九)制定内部管理制度;(十)制定协会工作计划,并负责监督实施 ;(十一)决定其他重大事项。第十九条 理事会须有 2/3 以上理事出席方能召开,其决议须经到会理事 2/3以上表决通过方能生效。第二十条 理事会每年至少召开一次会议 情况特殊,可采用通讯形式召开。第二十一条 本协会设立常务理事会。常务理事会由理事会选举产生,在理事会闭会期间行使本章程第十八条第一、三、五、六、七、八、九、十项的职权,对理事会负责。第二十二条 常务理事会须有 2/3 以上的常务理事出席方能召开,其决议经到会常务理事 2/3 以上表决通过方能生效。第二十三条 常务理事会至少半年召开一次 情况特殊,可采用通讯形式召开。第二十四条 本协会的理事长、副理事长、秘书长必须具备下列条件:(一)坚持党的路线、方针、政策,政治素质好;(二)在本协会业务领域内有较大影响;(三)理事长、副理事长、秘书长最高任职年令不超过 65 岁,秘书长为专职;(四)身体健康,能坚持正常工作;(五)未受过剥夺政治权力的刑事处罚的;(六)具有完全民事行为能力的。第二十五条 本协会理事长、副理事长、秘书长如超过最高任职年令的,须经理事会表决通过,报国家国有资产监督管理委员会和国家民政部批准后,方可任职。第二十六条 本协会理事长、副理事长、秘书长任期不得超过二届。因特殊情况需延长任期的,须经会员代表大会 2/3 以上会员代表表决通过,报国家国有资产监督管理委员会和国家民政部批准后方可任职。第二十七条 本协会理事长为本协会法定代表人。本协会法定代表人不兼任其他团体的法定代表人。第二十八条 本协会理事长行使下列职权:(一)召集和主持理事会或常务理事会;(二)检查会员代表大会、理事会或常务理事会决议落实情况;(三)主持协会工作,代表本协会签署重要文件。第二十九条 本协会秘书长行使下列职权:(一)主持办事机构开展日常工作,组织实施年度工作计划;(二)协调各分支机构、代表机构、实体机构开展工作;(三)提名副秘书长及各办事机构、分支机构、代表机构和实体机构主要负责人,交理事会或常务理事会决定;(四)决定办事机构、代表机构、实体机构专职工作人员的聘用;(五)处理其他日常事务。 资产管理、使用原则第三十条 本协会经费来源:(一)会费;(二)捐赠;(三)政府资助;(四)在核准的业务范围内开展活动或服务的收入;(五)利息;(六)其他合法收入。第三十一条 本协会按照国家有关规定收取会费。第三十二条 本协会经费必须用于本章程规定的业务范围和事业的发展,不得在会员中分配。第三十三条 本协会建立严格的财务管理制度,保证会计资料合法、真实、准确、完整。第三十四条 本协会配备具有专业资格的会计人员。会计不得兼任出纳,会计人员必须进行会计核算,实行会计监督。会计人员调动工作或离职时,必须与接管人员办清交接手续。第三十五条 本协会的资产管理必须执行国家规定的财务管理制度,接受会员代表大会和财政部门的监督。资产来源属于国家拨款或者社会捐赠、资助的,必须接受审计机关的监督,并将有关情况以适当方式向社会公布。第三十六条 本协会换届或更换法定代表人之前,必须接受国家民政部和国家国有资产监督管理委员会等有关部门组织的财务审计。第三十七条 本协会的资产,任何单位、个人不得侵占、私分和挪用。第三十八条 本协会专职工作人员的工资、保险、福利待遇,参照国家对事业单位的有关规定执行。 章程的修改程序第三十九条 对本章程的修改,须经理事会表决后报会员代表大会审议。第四十条 本协会修改的章程,须在会员代表大会审议通过后,报国家国有资产监督管理委员会和国家民政部备案。 终止程序及终止后的财产处理第四十一条 本协会由于分立、合并等原因需要注销或自行解散的,由理事会或常务理事会提出终止动议。第四十二条 本协会终止动议须经会员代表大会表决通过,并报国家国有资产监督管理委员会审查同意。第四十三条 本协会终止前,须在国家国有资产监督管理委员会及有关部门指导下成立清算组织,清理债权债务,处理善后事宜。清算期间,不开展清算以外的活动。第四十四条 本协会经社团登记管理机关办理注销登记手续后即为终止。第四十五条 本协会终止后的剩余财产,在国家国有资产监督管理委员会和有关部门的监督下,按照国家有关规定处理。 第四十六条 本章程于二〇一〇年中国酒业协会(原“中国酿酒工业协会”)第四届会员代表大会审议通过。第四十七条 本章程的解释权属于本协会理事会。第四十八条 本章程自社团登记管理机关核准之日起生效。2023-07-24 16:07:251
中国酒业协会的机构设置
协会下设十三个分支机构和六个办事机构:中国酒业协会白酒分会 (社证字 3266 - 3 号)中国酒业协会啤酒分会 (社证字 3266 - 2 号)中国酒业协会黄酒分会 (社证字 3266 - 4 号)中国酒业协会酒精分会 (社证字 3266 -- 1 号)中国酒业协会葡萄酒分会 (社证字 3266 - 5 号)中国酒业协会果露酒分会 (社证字 3266 - 6 号)中国酒业协会科教装备专业委员会 (社证字 3266 - 7 号)中国酒业协会饲料和综合利用委员会 (社证字 3266 - 8 号)中国酒业协会技术委员会 (社证字 3266 - 9 号)中国酒业协会市场专业委员会 (社证字 3266 - 10 号)中国酒业协会啤酒原料专业委员会 (社证字 3266 - 11 号)中国酒业协会名酒收藏委员会中国酒业协会文化委员会中国酒业协会办公室中国酒业协会培训部中国酒业协会信息部中国酒业协会政策研究室中国酒业协会会员部中国酒业协会秘书处2023-07-24 16:07:411
怎么去中国酒业协会鉴定老酒?
要去中国酒业协会鉴定老酒不是一件容易事,全中国那么藏酒爱好者那么多,如果要鉴定老酒的真伪都去找酒业协会鉴定的话,肯定是不可行的,所以我们要学会一些基础的鉴定知识。鉴定老酒的真伪,开瓶品尝,甚至化验成分自然可以得出结论。这样一来,一瓶酒的收藏价值也就没了。不开瓶,辨真伪,是鉴定收藏老酒必须具备的功夫。那么,我们该如何在这个前提之下鉴别老酒真伪呢? 一看封口。收藏者要细致观察酒瓶封口是否破败不堪,有无人为做旧痕迹,封口是完好无损还是有松动现象。二看酒标。酒瓶上的标准酒标,视瓶体而定,应含有:正标、背标或颈标。当年商标印刷和现在有很大区别,一张彩色商标要经多道工序才能印出来,且每道工序只能印出一种颜色。名优酒厂所用商标一般都是大厂生产,套色准确,印刷精美,字体不模糊,无毛边。 三看包装。从上世纪80年代末期开始大部分名优酒出厂时都有彩盒包装,看完酒瓶上的载体元素后,最后就要看彩盒包装了。第一,要完整洁净;第二,彩盒画面字迹要清晰,并能够流露出当年的包装特色,给人以真实可信和美的享受。 再有就是日期,有的年份没有在瓶体上印日期,而不同的年份打在酒标上的日期的写法或阿拉伯数字,或中文数字也有不同。鉴定老酒需要的是足够的经验,要对各种酒的商标史、包装史了如指掌。 老酒比较适合收藏,平时喝酒的话,还是会选择纯粮酿制的浓香型白酒或酱香型白酒种类居多。东方喜炮用上乘的原料、严格的把关、精湛的工艺、高超的技能,酿造出口感独特、酒质优良、酒香浓郁的精品酒,到粤通天下商城可以挑选各种东方喜炮酒,喜欢的小伙伴可以去看看喔!2023-07-24 16:08:071
2018年中国酒业博览会在哪里举办?
在中国四川泸州举办,主题是“举杯中国,品味世界”,酒博会正在进行中2023-07-24 16:08:172
中国酒业协会的协会宗旨
遵守中华人民共和国的宪法,接受政府委托,开展行业管理工作;反映行业情况和意见,维护会员的合法权益,全心全意为行业服务;适应社会主义市场经济发展需要,推动酿酒行业生产、管理、装备、流通、科技水平的逐步提高;协调与其他行业之间的合作与交流;不断扩大国际间的交往;为促进行业的健康发展和国民经济发展做出应有的贡献。2023-07-24 16:08:341
在中国酒业网上看到一个概念 活啤酒 这个是什么意思啊
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酒都的中国酒都
随着国家轻工振兴规划的出台,“中国白酒之都”这块金字招牌也花落宜宾。2009年12月19日,由中国轻工业联合会和中国酿酒工业协会联合授予的这项桂冠。万里长江第一城宜宾是中国酒文化的发祥地之一。自古宜宾就是一个与酒不了情的地方,宜宾的酒不知倾倒了多少文人墨客,赞美诗词如泉似河连绵不绝。宜宾是中国酒文化的缩影,乃中国当之无愧的酒都。宜宾古称戎州,系川滇黔边陲重镇,是秦五尺道、汉南夷道的起点,也是唐宋时代,从蜀西南通往吐蕃而达天竺的起点,乃通往西南少数民族地区的交通枢纽。此地乃大西南名酒带中心,有悠久的酿酒历史,几千余年来名酒代出。这里雨热同季,气候温和,空气和土壤最适宜酿酒所需的微生物生长。有道是“川酒甲天下,精华在宜宾”。截止2012年全国酒类企业获‘中国驰名商标“的共计35个品牌;四川省上榜了16个品牌;其中宜宾就占据了7个品牌(五粮液、五粮春、五粮醇、金潭玉液、华夏春、红楼梦酒、柔雅叙府)先秦果酒——蒟酱早在先秦时期,在僰道(宜宾)聚居的僰人便以善种水稻、荔枝,善于酿制蒟酱著称。蒟酱实际上是一种利用水果自然发酵来制作果酒的方法。而这一种浆果在宜宾还有一个俗名叫“弯捞捞”,夏季开花,秋季结实,农民常将果实绑成一小捆一小捆地在市场上出售。这种酱果在宜宾极普遍,翠屏山后山上就有,味甜而带汁。宜宾人把这种常见的东西制成了美味。汉代随着南夷道的开通,汉民大量迁往僰道,带来先进的生产工具和技术。僰道的农业技术得到了很大发展。《齐民要术》引《广志》:“犍为僰道、南广、荔枝熟时百鸟肥……率生稻田间。”反映了当时农业生产的情况。农业是酿酒的前提,美酒的甘甜和农耕的辛劳是分不开的。从宜宾出土的大批汉代酿酒、盛酒饮酒器及沽酒陶俑和宴饮画像石刻等,证明在汉代,僰道的酿酒已有一定规模。可以说在僰道进行的经济文化交流,促使宜宾发展了酒文化。 汾阳市素有“秦晋旱码头”之称,市境交通便利。汾酒,汉族传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上,汾酒曾经过了三次辉煌。汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,使汾酒一举成名。被誉为最早国酒,国之瑰宝,是凝聚着古代汉族劳动人民的智慧的结晶。杏花村有取之不竭的优质泉水,给汾酒以无穷的活力。马跑神泉和古井泉水都流传有美丽的民间传说,被人们称为“神泉”。《汾酒曲》中记载,“申明亭畔新淘井,水重依稀亚蟹黄”,注解说:“申明亭井水绝佳,以之酿酒,斤两独重”。明末爱国诗人、书法家和医学家傅山先生,曾为申明亭古井亲笔题写了“得造花香”四个大字,说明杏花井泉得天独厚,酿出的美酒如同花香沁人心脾。酿造名酒,必有绝技。《周礼》上记载了了酿酒六法,即:“秫稻必齐,曲药必时,湛炽必洁,水泉必香,陶器心良,火齐心得”,此为黄酒酿造法之精华。一九三二年,全国著名的微生物和发酵专家方心芳先生,到杏花村“义泉涌”酒家考察,把汾酒酿造的工艺归结为“七大秘诀”,即:”人必得其精,水必得共甘,曲必得其时,高粱必得其真实,陶具必得其洁,缸必得其湿,火必得其缓”的“清蒸二次清”工艺,为继承和发扬我国传统名酒做出了杰出的贡献。一九六四年,轻工业部为进一步发扬我国传统名酒技艺,以汾酒工艺为试点,组织了全国著名发酵专家秦含章先生为首的技术力量,系统地总结和论证了汾酒生产工艺的科学性、正确性,为进一步开展对汾酒的科学研究奠定了基础。早在二百年前,山西盐商到边远的贵州省经商,因为当时交通不便,黔晋相距九千里,盐商携带汾酒不便,就在贵州用当地的水和玉米、大麦,采用汾酒的酿制方法造酒,没料到贵州的泉水独特,生产出的酒别具风味,从此茅台酒就成了山西盐商的私酿酒。当地诗人吟“家唯储酒买,船只载盐多”即指此而言。因茅台酒酿造工艺源于汾酒,因此就有了“茅台老家在山西”的说法。遗产申报:文化遗产名称:杏花村汾酒酿制技艺遗产类别:传统手工技艺申报日期: 2006年申报人/申报单位:山西汾阳遗产级别:中国 仁怀市 本数据来源于百度地图,最终结果以百度地图数据为准。全市幅员面积1788平方公里,辖12个镇、6个乡、3个街道办事处、177个村委会、22个社区居委会,居住着汉、苗、布依、仡佬、彝、白等9个民族,总人口64万人。现有耕地27713.3公顷,其中田9921公顷,土17792.2公顷。属地少人多的山区内陆城市。全市平均海拔高度880米,年平均气温16.3℃,极端最高温度37.4摄氏度,极端最低气温-5.5摄氏度。年日照时数1400小时,无霜期311天,年降雨量800—1000毫米。森林覆盖率为26.47%。2008年,仁怀市地区生产总值117亿元. 如期实现“百亿强市”目标,全市经济社会保持良好发展态势。2008年仁怀市积极应对金融危机和雪凝灾害等不利因素,积极应对,稳中求胜,围绕“三市”发展战略,积极推进科学发展,为财税规模的持续扩展和财政收入的稳定增长提供了保障。据统计显示,2008年,仁怀市财政收入和地方一般预算收入都保持了两位数增长,增幅创历史新高。全市完成财政总收入266762万元,增长22.46%。全社会固定资产投资完成42亿元,增长35%。全年生产总值117亿元,增长17%,人均生产总值超过15000元,城镇居民可支配收入达12500元,农民人均纯收入达到3635元,全面实现了市域经济总量和质量的同步提高,经济社会呈现健康平稳较快发展态势。如期实现“百亿强市”目标,全市经济社会保持良好发展态势。按可比价格计算,比2004年增长16.5%,增幅是自1998年来的最高水平。其中:第一产业完成增加值83733万元,增长4.9%;第二产业完成增加值409682万元,增长20.0%;第三产业完成增加值105683万元,增长16.4%。,产业结构调整成效显著,三次产业构成从2000年31.8:53.1:15.1调整2004年的17.8:65.7:16.5,2005年,全市三次产业结构实现由“二一三”到 “二三一”的历史性转变,2005年全市人均生产总值9801元,比上年增长15.8%。比全省和遵义市人均生产总值分别高出4844元和4380元。累计增长1.8倍,年均增长13.9%。财政总收入从2000年的4.12亿元增加到14.7亿元,累计增长2.6倍,年均增长29%,占GDP的比重从“九五”期末的19.3%提高到24.5%;地方财政收入从1.31亿元增加到3.39亿元,累计增长1.6倍,年均增长20.9%。城乡居民存款余额从2000年的4.34亿元增加到12.17亿元,十五时期全市生产总值累计增长1.8倍,年均增长22.9%。社会消费品零售总额从2000年的6.39亿元增加到11.76亿元,年均增长15%。强市建设工作成效显著,被省委省政府命名为全省“经济十强县(市)”,列全国西部百强县(市)第35位。国酒茅台产地——贵州仁怀,在全力支持国酒茅台做强做大的同时,加快发展地方白酒工业,成效显著。“十二五”时期,仁怀坚定不移地提出:充分依托资源和区位优势,以酒立市、以酒兴市,实现增比、进位、突破,推动经济社会又好又快、更好更快发展。仁怀不仅是贵州经济强县(市),更是中国独一无二的酒都。2009年,仁怀市规模以上白酒企业白酒产量达到11.1万吨,分别占全国、全省白酒产量的1.6%和78%,其中酱香型白酒产量6万吨(茅台酒产量2.3万吨)。规模以上白酒企业实现工业增加值96亿元,占仁怀市工业增加值的95%以上,对仁怀市级财政一般预算收入的贡献率达70%以上。2009年,茅台酒实现销售收入127.71亿元,利润65.04亿元,上交税金47.53亿元。目前,仁怀市白酒行业直接从业人员近3万人,间接从业人员超过10万人。白酒产业是仁怀的优势产业、特色产业、支柱产业。因为白酒产业的发展壮大,仁怀作为一个绝少有烟囱的县级市,占据着贵州省经济强县(市)的头把交椅。 宿迁被称为江苏省最年轻的地级市之一,然而,它却是江苏乃至全国范围内历史悠久、实力雄厚的白酒核心产地之一。2012年8月,洋河所在的宿迁被中国轻工业联合会和中国酒业协会正式授予“中国白酒之都”称号。 宿迁的“酒都”之名来之不易,但也名至实归。有参与评审的专家指出,其中有很多考核指标,第一个是这个地方的历史是否悠久、独特的环境是否适宜酿酒,宿迁均具备明显优势;第二个是规模,“洋河现在的规模很大,在行业内排第一”;第三个是白酒企业对地方的贡献,洋河去年税收达到44.23亿,今年到7月份已经超过40个亿,是宿迁财政收入的1/5,对地方经济贡献巨大。 从酿酒历史看,洋河起源于隋唐,隆盛于明清。从自然环境上讲,很多专家认为宿迁是中国东部地区最适合酿酒的地方之一。能否酿酒要是看水质、土壤和气候——因为酒看起来比较爽口,实际上背后的科学机理是微生物的生长发酵,这种微生物种群的生长要一定的湿热环境要湿度和温度。宿迁地处暖温带和亚热2023-07-24 16:08:581
如何看待2023中国酒业金盛奖?
行业盛会,发现企业价值、传U00030934承美酒品牌、传播产品力量、致敬标杆与榜样。2023-07-24 16:09:321
中国白酒英文名得到修改,外国酒和中国白酒有何不同?
中国的白酒要比外国的酒更加浓烈一些,口感更加醇厚,大部分都是属于酿造类型的酒,和外国酒的制作工艺是有着非常大区别的。2023-07-24 16:09:409
任远明请了多少明星代言的
贵州茅台镇远明酱酒董事长任远明在酒业乃至喜好白酒的消费者中熟知。任远明对酱酒工艺的传承和酱酒的见解独到出口成句,也被誉为酒中的思想者哲学家。在酱酒步入中场竞争加剧,在做好品质的同时,适应市场变化创新营销成为重要的路径选择。酱酒行至中场,在优胜劣汰的竞争下,酱酒产业趋向于区域化、集约化、品牌化、规范化发展。但当前酒企的产品、宣传等仍存在着高度的同质化,“内卷化”已在显现。如何破局内卷,走自己的路?贵州茅台镇远明酱酒在内外兼修的差异化之路上,被坊间点赞“新锐品牌”“发烧级酱酒”等亮眼标签。这位有鲜明个性特征的“大胡子”营销,着实引起了行业的关注和热议。 内功修炼:把品控做到极致远明酒业前身系50年代茅台酿酒作坊体制下的集体企业,1997年3月转制为私营企业。经过二十余年的稳步发展,如今的远明酒业拥有酱香型白酒标准化生产车间6栋,制曲、包装、酒库、化验等设施设备完善。生产基地在茅台镇酱酒核心产区,与茅台酒厂同享得天独厚的水土、气候等自然条件和空气中的微生物群资源。遵循百年酱香酿造工艺,季节性生产,坚守酱酒工艺三高三长。为了确保品质,远明酒业集团董事长任远明很早便提出,酿酒要遵循“三个三”原则:第一个“三”是指生产环境一定要在茅台镇赤水河沿岸、工艺一定要按部就班、原辅材料一定要地道的本地高粱;第二个“三”是指酒曲一定要黑、白、黄;第三个“三”是要遵循一曲、二火、三技术。除了遵循“三个三”原则,任远明认为,酿造酱香白酒,在工艺上还要讲究“笨、小、慢”——最笨的方法、最小的规模、最慢的速度,才能真正做出一杯好酒,“酱酒就贵在不怕花费时间”。与此同时,任远明严守工艺五道门:守产地门,不邻赤水不设厂;守活粮门,不是活粮不下车;守天时门,不顺天时不制曲;守工序门,不守工序不出酒;守年份门,不到年份不出厂。远明酒厂在思想道路上坚守品质底线,在酿酒工艺上坚持古法传承,在酿酒过程中把细节做到极致,更是由中国酱香酒大师任远明亲自勾调。因此,国家一级品酒师、意见领袖周山荣评价远明酱酒:微黄透明、酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、纯正舒适、口感协调丰满、空杯留香。 品牌推广:打造IP创新赋能远明酱酒在品牌推广上,充分借助名人IP,名人的知名度与品牌的融合,增强了消费者对远明的注意力,提升消费者对远明品牌的信任度,帮助品牌从众多的信息中脱颖而出。从创始之初,任远明就把自己的信誉和品质绑定在一起,用人设IP打造出亲民品牌。在与酱酒品牌的横向对比中,远明的人格化商标标识非常突出。企业在经过大量的调研后发现,很多用户对“大胡子”超级符号已经形成了深刻的品牌认知。远明酒业表示,打造人格化品牌商标不仅是一种互联网营销策略,更是一种品质担保,和自我的鞭策。任远明曾经也解释说,把个人名字和肖像名誉作为酒厂名,就是准备和酒厂同生死,共存亡。就是要把自己的信誉和品质绑定在一起,是对员工负责,对消费者负责。除了对人设IP的打造,远明酒业诚邀知识渊博,言辞犀利,敢说真话,直击人心的主持人梁宏达为产品代言人,不断以老梁加码的场景化应用短视频为主题,利用投流来撬动,将一个酱香酒发烧友老梁,一个专业酿酒人大胡子,一个专注品质的远明酱酒,立体化辐射在消费者面前。远明酱酒不仅有老梁代言,还有李立群、姚安濂、张国强等名人纷纷站台推广,这无疑更是一种品质保障。让“咱老百姓喝得起的好酱酒!”的品牌理念深入人心,传播到千家万户。2021年7月,由远明老酒冠名的高铁列车首发车次G3286,在成都东站徐徐启程,以中国速度助推远明酒业品牌价值驰骋九州,也预示着远明老酒全面开启品牌战略布局。共创未来:当好酱香酒守门人今年3月,以《远明老酒·茅台镇任远明,酱香酒守门人》为主题的酱香酒守门人大会远明老酒全新品牌及产品发布会在仁怀举行。到场嘉宾包括遵义市(仁怀市)酒业协会会长吕云怀,国家高级勾调师彭茵,中国白酒工艺大师、中国白酒特邀评委陈孟强,国家首席品酒师、原茅台酒股份公司总经理助理、酿造高级工程师曹大明,国家一级品酒师、著名勾调师徐强等十余位行业专家共品远明酒业新品,共话行业未来。 远明提出三守:守护酱酒的传统技艺、质量等方面。守卫市场良性发展,拒绝投机者扰乱酱酒行业。守望相助,共邀各大专家及酒企,主动担起自身责任,一同推动酱酒行业的持续向好发展。活动上,远明酒业开创性提出了“中国酱酒守门人”的概念,并由数位愿意坚守行业的“守门人们”一同宣誓,为酱酒行业持续向好发展献出力量。吕玉华在活动中所强调的那样:“在中国白酒界,茅台镇是一座山。一座山,有山门。山上有很多座“庙”,每座庙,有庙门。要守护好山门,我们就要尽心竭力做好酒业协会的工作,更要全力以赴地做一个称职的‘酱酒守门人"。守护‘庙门",则是各位企业家、各位大师们的义务与使命。远明酒业和大胡子,今天开了个好头,举起了大旗。我相信,中国酱酒和茅台镇的广大同仁,都会像大胡子这样,成为中国酱酒守门人!成为我和酒业协会的同路人!“渠道建设:线上线下全线开花远明老酒借势互联网红利,通过强劲的线上运营能力,取得了不俗的成绩。据了解,远明目前已完成抖音、腾讯、百度、快手等互联网头部平台的全渠道投放。流量红利是存在的,对每个人都很公平,关键是坚持长期主义,量变带来质变,最终形成品牌势能。远明多年的互联网营销实践证明,“品效合一”不是伪命题。优质的产品加持续的曝光度,就能在成交量和品牌积淀之间找到一种平衡。这是新品牌借助互联网寻求弯道超车的一个秘诀。从大的战略来看,远明区别于很多酒企的一点就是模式创新。远明聚焦互联网的初衷即是面向C端做消费者的引导教育,这为远明的线下招商埋好了伏笔。有前期线上积累的品牌认知,成熟的C端市场,渠道商的推广成本也会大大降低。目前,远明已接到不少客户的代理意向。事实证明,远明模式正在实现厂商的双赢。“远明酱酒这种新型酱酒品牌,更多的是出于品牌前期推广以及线上尝新消费等目的来实施拓展突围,并且附以销售,最终还是服务于线下招商以及渠道建设。”白酒专家蔡学飞认为,对于区域品牌的发展,电商是一条可以选择的有效路径,但是还是需要企业扎实进行产品品质、渠道建设,以及构建线下服务体系等来支撑。广告学中有一句经典的话语:“创意是旧元素的新组合”,品牌愈发同质化,要想做到品牌差异化,在坚守产品品质,把控产品价格的基础上,不妨换一个角度,将不同行业、不同性质的元素融入品牌中。远明酱酒利用互联网新兴工具、联袂各界IP进行资源的整合和混搭,锻造出酱酒行业新的品牌思维,新的营销模式,终闯出了一条差异化破局之路。中国酒业发展研究院执行院长叶青表示,多次走进远明酒业,每一次与任远明坐在一起对话交流,都会感受到他对酿酒的情怀,对年轻成员的用心培养,对新事物新模式的创新探索,对手艺传承的坚持与定力。这也就是我们可以做好一件事的初心。2023-07-24 16:11:371
喝酒喝到位的幽默句子五十条
喝酒喝到位的幽默句子【篇一】 1.酒歌伴我度今宵,直待晨晖映玉杯。——普罗佩提乌斯 2.纷纷扰扰年,浑浑噩噩已半生。得得失失终不醒,唯有杯酒最知心。 3.领导干部不喝酒,一个朋友也没有。 4.留半清醒留半醉,到你梦里再相会。 5.久喝嫌少,人才难找,带头喝倒,未来领导 6.只要你我感情好,能喝多少喝多少。 7.一喝就倒,官位难保。 8.六个六啊!哥两好啊!谁怕谁啊,乌龟怕铁锤啊! 9.少喝不多喝,多喝不多说;多说不胡说,胡说不胡闹;胡闹不胡来,胡来别胡认。 10.雪花不飘我不飘,青岛不倒我不倒。 11.要让客人喝好,自我先要喝倒。 12.一坛老窖用新杯,二人小酌到天黑,三分清醒胡乱吹,七分醉意往家归。 13.今日喝酒了,好难受头疼,喝醉酒心境更差,以后都不要喝酒。 14.酒像女人,在酒里同样也有人生得失,成功的女人,能够觥筹交错,生活中绝不让须眉。失意的女人,香腮含泪,举起酒杯一个人醉。 15.人在江湖走,哪能不喝酒。 16.人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。 17.背靠嘉陵江,喝酒当喝汤。 喝酒喝到位的幽默句子【篇二】 18.戒一回喝一回,回回失败。 19.感情深,一口闷;感情浅,舔一舔;感情厚,喝不够;感情铁,文章来源中国酒业新闻网喝出血; 20.一时喝酒一时爽,一直喝酒一直爽 21.酒量即是胆量,酒风即是作风,酒德即是品德,酒瓶即是水平。 22.处女阶段,严防加死守。少妇阶段,半推又半就。壮年阶段,全来都不够。寡妇阶段,我来找你斗。老太阶段,不行还忽悠。 23.兄弟相隔千里远,端起这杯就应干。 24.想和你喝酒是假的,想醉你怀里是真的。 25.你是葡萄酒,我是夜光杯;你为我美丽,我为你陶醉;今生有你来相伴,大醉一生不后悔! 26.半醒半醉日复日,花落花开年复年。 27.往后今生不再喝酒,如果看见我喝酒,就当我没说。 28.我先干为敬,你随意。 29.酒逢知已千杯少,能喝多少喝多少,喝不了赶紧跑。 30.都说喝酒喝到八分醉,爱人爱到八分情,可谁不是喝到吐。 31.一杯敬明天,一杯敬过往。 32.辣酒涮牙,啤酒当茶。 33.我这一生饮过的酒,流过的泪,都不及你一回头苦涩。 34.往事若能下酒,回忆便是一场宿醉。 喝酒喝到位的幽默句子【篇三】 35.今朝有酒今朝醉,生活不要太疲惫。 36.结识新朋友,不忘老朋友,大家一起来喝酒。 37.喝酒好,酒好喝,喝好酒,酒好喝。 38.小快活,顺墙摸;大快活,顺地拖。 39.最大的悲哀是:独喜杯中物,可叹无知已。 40.中层干部不喝酒,一点信息也没有。 41.会喝壹桶喝壹缸,酒厂厂长让你当! 42.主人举杯对在座的说道:“女人大点口,男人全进去。” 43.一酒得赳,二酒一失把,三酒二死妻,四酒山石流,五酒四室无,六酒悟是寺。 44.我有我的故事,可是我不喝酒,即使喝酒的时候我也但求一醉方休。 45.从今往后不再喝酒了,如果在看见我喝酒的话这句话就当我没说! 46.喝酒讲情义,此人是兄弟。 47.生活有多难,酒就有多呛,不如意事十之八酒。 48.看起来像水,尝起来辣嘴,喝下去闹鬼,走起来绊腿,夜里面找水,早醒来后悔。 49.只要感情好,不管喝多少;只要感情深,假的也当真;只要感情有,什么都是酒。 50.一天两顿酒,不喝就难受。越喝越能喝,不醉不罢手。 越看越上头的喝酒幽默短句集合五十条 越看越上头的喝酒幽默短句【篇一】 1.酒逢知已千杯少,能喝多少喝多少,喝不了赶紧跑。 2.一杯敬明天,一杯敬过往。 3.只要感情好,不管喝多少;只要感情深,假的也当真;只要感情有,什么都是酒。 4.百杯须痛饮,一枕拚春酲。 5.你一杯,我一杯,喝完一起跳苏喂。 6.朝辞白帝彩云间,半斤八两只等闲; 7.有醉有醒,心态不同! 8.不想喝,不情愿,没控制住。 9.哥们不喝酒,没有好朋友。 10.他对我说别在喝酒胃会痛,我说放下酒杯心会痛。 11.小快活,顺墙摸;大快活,顺地拖。 12.自从人晒黑了,脸色好看了,牙齿变白了,喝酒都不脸红了。 13.一喝就跑,升职还早。 14.最大的悲哀是:独喜杯中物,可叹无知已。 15.感情深,一口闷。感情浅,舔一舔。感情厚,喝不够。感情薄,喝不着。 16.一个人喝酒是孤独,一群人喝酒是寂寞找开心。啤酒五六杯,想一个人已是醉。等天亮的夜跟寂寞干杯。 17.天蓝蓝,海蓝蓝,一杯一杯往下传。 越看越上头的喝酒幽默短句【篇二】 18.感情深,一口闷。 19.听说的粥能填满胃,的酒却能填满心。 20.要让客人喝好,自己先要喝倒; 21.要让客人喝好,自我先要喝倒。 22.今天星期一,来喝一杯。明天星期二,提前喝两杯。 23.不会喝酒,前途没有,只和饮料,提拔难料 24.久喝嫌少,人才难找,带头喝倒,未来领导 25.豪言壮语,酒壮英雄胆。花言巧语,劝友多喝点。胡言乱语,神智无深浅。不言不语,进入梦里面。自言自语,醒来悔不断。 26.感情浅,舔一舔。 27.喝茶是一个人的习惯,喝酒是两个人的心境。喝茶是心静沉思,喝酒是肆意放纵。 28.本来想戒酒的,但这辈子最讨厌的就是浪费酒。 29.女士劝酒:激动的心,颤抖的手,我给领导倒杯酒,领导不喝嫌我丑。 30.一般的女人不喝酒哎,喝酒的女人可不一般哦。 31.酒是世界上最礼貌的东西。 32.说了喝酒喝到八分醉,爱人爱到八分情,可你却硬喝到呕吐,深爱到分手。 33.今日有酒今朝醉,倒灶喝凉水。 34.半醒半醉日复日,花落花开年复年。 越看越上头的喝酒幽默短句【篇三】 35.酒风就是作风,酒瓶就是水平。 36.酒量是胆量,酒瓶是水平,酒风是作风,酒德是品德。 37.有架一齐打,有酒一齐喝,这就是兄弟。 38.处女阶段,严防加死守。少妇阶段,半推又半就。壮年阶段,全来都不够。寡妇阶段,我来找你斗。老太阶段,不行还忽悠。 39.你买酒,我买酒,喝完一起哭成。 40.没人懂你皱眉头,没人陪你喝醉酒怪我自找苦吃,想懂你难受。 41.你不醉,我不醉,马路牙子谁来睡。 42.男人不喝酒,枉在世上走/活的像太监/交不到好朋友; 43.激动的心颤抖的手,就想和你喝杯酒 44.服务员,你这酒是不是兑水了? 45.一喝九量,重点培养。 46.东风吹,战鼓雷,今日喝酒谁怕谁! 47.你不醉,我不醉,马路牙那谁来睡! 48.寂寞时抽抽烟,孤单时喝喝酒,一个人的世界才精彩。 49.酒越久越醇,朋友相交越久越真;水越流越清,世间沧桑越流越淡。 50.人在江湖走不能离了酒,人在江湖飘哪能不喝高。 抖音火爆了的喝酒搞笑文案汇总五十条 抖音火爆了的喝酒搞笑文案(篇一) 1.赢了不喝,输了耍赖。 2.从今往后不再喝酒了,如果在看见我喝酒的话这句话就当我没说! 3.往后今生不再喝酒,如果在看见我喝酒这句话就当我没说。 4.兄弟相隔千里远,端起这杯就应干。 5.喝酒是件滑稽的事。当我回头看时发现,我们所有重要的决定都是在喝酒时做出的。 6.情人的泪,一滴就醉;多情的心,一揉就碎;恩恩怨怨没有是与非,谁能猜得对,爱情这杯酒,谁喝都得醉。 7.光阴如电逝难追,百岁开怀能几回。 8.久喝嫌少,人才难找,带头喝倒,未来领导 9.全程领跑,未来领导。 10.纪检干部不喝酒,一点线索也没有。 11.你一杯,我一杯,喝完一起跳苏喂。 12.为艺术而艺术,不会比为喝酒而喝酒更有意义。 13.最大的痛苦——咋喝都不醉,没法耍酒疯,只能埋单。 14.我来苔你喝几杯,我醉兄弟你来背。 15.男人不喝酒,交不到好朋友。 16.男人不喝酒,枉在世上走/活的像太监/交不到好朋友; 17.能喝不输,领导秘书。 抖音火爆了的喝酒搞笑文案(篇二) 18.整两口呗? 19.你出钱,我出命,一起喝成神经病。 20.一杯敬明天,一杯敬过往。 21.人在江湖走,哪能不喝酒; 22.喝酒好,酒好喝,喝好酒,酒好喝。 23.有醉有醒,心态不同! 24.今日喝酒了,好难受头疼,喝醉酒心境更差,以后都不要喝酒。 25.纷纷扰扰年,浑浑噩噩已半生。得得失失终不醒,唯有杯酒最知心。 26.人在江湖走,不能离了酒。 27.主人举杯对在座的说道:“女人大点口,男人全进去。” 28.愿意做老友吗?白了头我们也能够一齐去喝酒。 29.你出钱,我出命,一起喝成精神病。 30.只要感情铁!不怕胃出血! 31.不会喝酒,前途没有; 32.不喝我不喝中国好酒往哪搁 33.酒里乾坤大,壶中日月长。 34.半斤不当酒,一斤扶墙走,斤半墙走我不走。 抖音火爆了的喝酒搞笑文案(篇三) 35.一般不去喝酒,不喝一般的酒,喝酒就不一般。 36.一喝就倒,岗位难保。 37.留半清醒留半醉,到你梦里再相会。 38.有架一齐打,有酒一齐喝,这就是兄弟。 39.平民百姓不喝酒,一点欢乐也没有。 40.仰脖一口,看傻酒友。 41.处女阶段,严防加死守。少妇阶段,半推又半就。壮年阶段,全来都不够。寡妇阶段,我来找你斗。老太阶段,不行还忽悠。 42.喝醉了才知道你最爱谁,生病了才知道没人爱你。 43.只要心里有,茶水也是酒。 44.我有我的故事,可是我不喝酒,即使喝酒的时候我也但求一醉方休。 45.一时喝酒一时爽,一直喝酒一直爽 46.多年的相思,加二两白酒,才能把这相思说出口。 47.听说的粥能填满胃,的酒却能填满心。 48.酒量不高怕丢愁,自我约束不喝酒。 49.大哥,这酒你先喝,我善后。 50.感情深,一口闷。感情浅,舔一舔。感情厚,喝不够。感情薄,喝不着。 吃货吃火锅的幽默句子锦集五十条 吃货吃火锅的幽默句子【篇一】 1.昨天朋友叫我去他宿舍吃火锅,进去后看到一群小伙子围着一个大脸盆,脸盆里各种火锅料各种蔬菜!脸盆里还插着2根热得快!我是该佩服你们的创造力呢,还是勇气! 2.南方的秋天来了。冷风一吹就想着在北京冬天吃火锅的日子。 3.这个季节,太适合吃火锅了。看着热气腾腾的火锅,感觉寒冷的冬天,生活也变得火热有希望起来。冰冷的心也瞬间被暖化了。 4.怕离开,也怕离不开爱却爱不到,不爱又做不到这是感情中最难受的事。 5.这一分钟好想吃火锅,来个油碟。香油大蒜。配上各种好吃的。想想都要流口水了。 6.我终于享受到自己日思夜想的美味,吃一顿火锅鱼,我的心情真的是高兴到了极点! 7.我总徘徊在吃饱和吃撑之间。 8.带外甥女来吃海底捞,一家人整整齐齐的吃火锅才美味。 9.喜欢的食材,都在同一个锅里煮,解放了选择困难户。 10.已经连续三天吃火锅冒菜,我爽的不行,也辣的不行。 11.好吃的东西要吃进肚子里,可爱的人要放在心里。 12.大晚上想吃热干面下火锅。那种超级辣的火锅。天冷了。快约出来吃火锅。 13.我怎么又想吃火锅了,我原来没有这么喜欢吃火锅的啊,我这个学期都吃了多少顿火锅了。 14.每次出外面吃饭第二天都会拉肚子,昨天的火锅还没到第二天,半夜就已经拉得虚脱,三点睡八点起,闺蜜们说,以后出去,不让我吃东西,喝白开水就好了。 15.选择冬天吃火锅,吃的是温饱;选择夏天吃火锅,吃的是腔调;选择夏天到泰国吃火锅,吃的**四射。学会改变,就像这里老虎不吃猪。 16.那么爱吃火锅,我上辈子应该是个锅。 17.天气冷吧,吃火锅再合适不过啦。 18.秋裤已经满足不了我!泡温泉,吃火锅条目自动置顶啦! 19.有的人为减肥做出的最大努力就是在吃火锅、吃烤肉、吃蛋糕的时候,配一瓶无糖饮料。 20.山城,亦可以一叶扁舟恭候你到忠船长的家,享用辣味十足的老火锅。 21.Food/火锅进行时。 22.火锅就没有不适合吃的时候,冬天下雨天下雪天天气冷,吃一顿热滚滚的火锅简直不要太爽,夏天空调房吃火锅也不要太爽,火锅人类之光。 23.世上帅哥多又多,不如重庆老火锅。 24.吃火锅啦!最开心的事就是和家人一起吃火锅!胖就胖点!开心最重要! 25.霜降来到霜花飘,鱼儿沉底蛙睡觉。清清湖水荷叶枯,芦苇荡里白茫茫。老人孩子围火炉,全家上阵涮火锅。愿朋友霜降全家乐,大吃二喝享清福! 吃货吃火锅的幽默句子【篇二】 26.今天在小团儿家吃了一下午火锅,撑坏啦。大家一起看了我的少女时代,一部很好看得电影。男主角有点柯震东的样子。 27.这个天气适合和喜欢的人呆在一起吃火锅,喝热奶茶,拥抱,听落日飞车和事后烟。 28.冬天就要恰些热腾腾的食物。 29.帅哥中看不中用,不如吃一顿火锅来得实在。 30.是我体会人生光辉的源动力。风雨兼程,赴汤蹈火,在所不惜。 31.我爱火锅,火锅爱我! 32.新的一年,吃火锅的快乐。 33.那么爱吃火锅,上辈子应该是个锅。 34.看日出在海边看到一条美人鱼捡到一个转运珠然后出海打渔中午找了个火锅店给煮了嘻嘻。 35.吃火锅鱼约上自己的三五好友一起撩起来,让我们一起嗨起来,让我们一起享受鱼带来的美味! 36.为什么菜品里有肥牛肥羊没有肥猪?因为一群小肥猪正在围着吃火锅呢。 37.真不是吹的,什么衣服都穿上了,手还是冰沁人,只能寄希望与火锅啦!火锅!火锅!火锅! 38.你看着我吃麻辣火锅,不知道是辣得脸红,还是心里扑通扑通。 39.比起下雪天去吃火锅,我更想你。 40.下雨天适合做很多事情,例如喝酒,玩牌打麻将,想念,看电影,吃火锅,睡觉,撑一把伞雨中漫步…… 41.天冷适合吃火锅,外面不安全也不想出门,那就弄到在家里吃起来吧! 42.这个冬天见到的第一场雪,下雪天就是要和喜欢的人在一起吃火锅。 43.吃着碗里的,看着锅里的,是对火锅最起码的尊重。 44.连着两晚一起吃火锅,嗓子有点抗议,最好的最坏的岁月一直有你。 45.老了有什么,火锅还在翻滚,可乐还有气泡,你还在我身边。 46.吃火锅就让我快乐了和你一起吃火锅双倍快乐。 47.冬天火锅和奶茶缺一不可。 48.和女友去吃火锅,我指着锅说:你看,这火锅好比咱俩! 49.明天想和对象吃火锅,有什么好的对象推荐一下。2023-07-24 16:12:041
中国四大酒都
中国四大酒都中国有名酒,自然也有以酿造美酒闻名国内外的酒都。在中国,四川宜宾、贵州仁怀、江苏宿迁、山西汾阳四座有着悠久酿酒历史的古都,被评为“中国四大酒都”。四川宜宾:川酒甲天下,精华在宜宾。宜宾是我国酒文化名城,“中国酒都”是宜宾的名片,孕育出五粮液等出众美酒,自古以来就是美酒的故乡。宜宾地处岷江、金沙江、长江三江交汇处,水质良好,还有甘冽地泉,且土质、气候都适合酿酒,故而历史上各朝各代均有佳酿问世,成为中国白酒文化发祥地之一。最早居住在这的人,饮酒是他们特殊嗜好,发酵的"荔枝酒"、"树头酒",后来学会了人工酿造,酿出了名为"蒟酱"的酒和窨酒,从而开创了川南古僰道酒文化之先河。宜宾成为"中国酒都"不光有名酒辈出的原因,还在于千百年来饮酒遗风在宜宾也完好地沿袭。宜宾户户酿美酒,代代飘酒香,形成了别具一格的酒都风情。这个"中国酒都"流传着"无酒不成节"、"无酒不成席"、"无酒不成欢"、"无酒不尽兴"、"有酒便是宴"的规矩。贵州仁怀:国酒茅台产地。茅台酒的产地是贵州省遵义市仁怀市茅台镇,群山环峙,形势险要,是川黔水陆交通的咽喉要地。赤水河水质纯洁清甜,含有少量矿物质,正好酿酒。茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。且其来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,致使茅台酒“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,深受世人的青睐。在汉武帝时期,仁怀名酒就有“酒冠黔人国”、“开瓶十里香”、 “君王到此也低头”等古今名流的赞誉。如今贵州仁怀更是国酒茅台的原产地,茅台拥有中国政治酒、外交酒、友谊酒的殊荣。山西汾阳:汾阳产汾酒,它是清香型白酒的典型代表。汾酒因产于山西省汾阳市杏花村镇,又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。杏花村有取之不竭的优质泉水,给汾酒以无穷的活力。历史上,汾酒曾经过了三次辉煌。汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,使汾酒一举成名。被誉为最早国酒,国之瑰宝,是凝聚着古代汉族劳动人民的智慧的结晶。江苏宿迁:全国范围内历史悠久、实力雄厚的白酒核心产地之一。位于苏北地区的宿迁是唯一包含两大名酒的地方,八大名酒中洋河酒与双沟都产自这里。三洋两湖一湿地,得天独厚的地理环境造就了这里独一无二的绵柔白酒。宿迁被称为江苏省最年轻的地级市之一,然而,它却是江苏乃至全国范围内历史悠久、实力雄厚的白酒核心产地之一。2012年8月,洋河所在的宿迁被中国轻工业联合会和中国酒业协会正式授予“中国白酒之都”称号。从酿酒历史看,洋河起源于隋唐,隆盛于明清。宿迁这个地方历史悠久,独特的环境特别适合酿酒,洋河在这里规模很大,在行内排第一;白酒企业对宿迁的贡献很大,是宿迁财政收入的1/5,对地方经济贡献巨大。我国酒文化经过几千年的传承,分成了不同的香型,而这四大酒都,则分别是酱香型、清香型和浓香型的代表,向中国、向世界展现中国白酒的文化底蕴!有时候喝好酒不仅仅是喝它的味道,更是通过味道,品味酒背后赋予的历史文化意蕴和精神内涵。2023-07-24 16:12:301
【视频】亚洲顶级调酒大师技惊四座,只有清香白酒才能调出国际品格
2017年4月26日,中国白酒清香品格论坛在京举办,此次论坛由中清酒业酿造技艺发展中心主办,全国清香类白酒骨干企业共同参与。来自国家食品药品监督管理总局、中国酒业协会、中国酒类流通协会等单位的领导及重点省市酿酒协会负责人、清香类型白酒企业领导及技术代表、国家级酿酒大师、,国家级白酒评委、著名的白酒专家、全国科技领域的权威学者、文化大家及各类媒体记者120余人参加了论坛。本次中国白酒清香品格论坛邀请亚洲顶级调酒大师、“中国花式调酒第一人”顾天池进行了精彩表演。顾天池是国际调酒世锦赛中国区总决赛花式冠军,曾获得央视“状元调酒师”、“冠军调酒师”等称号,并多次荣获全国花式调酒专业大赛冠军称号,是我国打入世界最高水平、美国花式调酒国家杯决赛的第一名中国人,曾多次参加央视、湖南卫视等电视台的节目录制。 顾天池的花式调酒表演,赢得了阵阵掌声。他还以汾酒青花瓷30年为基酒,为现场嘉宾调制了几款养眼又爽口的鸡尾酒: 落英缤“汾”:“桃花源”中记载到“芳草鲜美,落英缤纷”,汾酒的清香,轻轻萦绕着榛果,使滋味甚美。这款鸡尾酒所用的基酒是汾酒青花瓷30年 30ml,搭配宝珈丽糖浆20ml、橙子汁60ml调制而成。 “金凤雨露”:“金风玉露一相逢,便胜却人间无数”,布雷的香气最是迷人,遇上以高粱精制而成的汾酒,二者相结合,香气立刻弥漫。这款鸡尾酒是汾酒青花瓷30年 30ml,搭配宝珈丽布雷糖浆15ml、蔓越莓汁6ml,柠檬汁15ml、调制而成。 顾天池通过丰富的调酒经验发现,最适合调制鸡尾酒的还是清香类型白酒,因为清香类型白酒具有“一清到底”的特点,用清香类型白酒调鸡尾酒时更加自如,调出来的鸡尾酒不仅种类丰富,更有一种浑若天成的感觉,喝起来非常舒服。如果是香味过于浓郁的白酒,就必须用味道更重的配料去调配,这样喝起来就会感觉太腻,各种味道也杂乱无章难以融合。前者像是一份清淡而丰富的高级料理,后者更像一碗乱搭配的麻辣烫。清香类型白酒更符合人们追求清淡的饮食习惯,也更受外国人欢迎,所以说,清香型是最有潮流引导力,最适合国际化的白酒香型。 花式调酒起源于20世纪的美国,现风靡于世界各地。花式调酒不仅仅是一种绅士风采的表演,更是一种时尚前卫的追求,它集音乐、舞蹈、杂技于一体,给酒文化注入了时尚风景。本次中国白酒清香品格论坛上特制的白酒鸡尾酒,用最时尚的方式与国际鸡尾酒文化接轨,代表了中国白酒与世界对话的决心与信心。2023-07-24 16:13:161
敬文化与中国首席夜场酒
五粮液冰珀43 第一个倡导中国敬文化的高端酒品牌第一个直接挑战洋酒的中国酒品牌第一个成功打入夜场的领军酒品牌品牌简介 中国人自古都讲究“以好酒待客”,菜可以少,酒一定要好,越尊贵的客人越要敬好酒。这是中国文化的精髓,是中国人的立邦之本。洋品牌的文化渗透虽然影响了中国人的时尚观、消费习惯,但无法征服中国消费者的心!即使在洋品牌垄断的夜场中,中国人端起酒杯说的也是“我敬你!” 冰珀43从诞生之日起,就高举民族品牌旗帜,大举复兴中国“敬文化”,致力于为中国夜场量身打造珍品美酒,以品牌文化诠释中国人的待客之道、饮酒之道,并通过携手中国首席果酒大师、开创酒业新品类、确立行业标准、强势品牌传播等战略,呼应夜场对高端酒品的迫切需求,立志成为中国夜场酒第一品牌。 中国的,才是世界的!冰珀43不仅是五粮液的突破,更是中国酒业的亮剑之作。今天,联想、海尔、云南白药、王老吉等民族品牌都在各自行业中战胜国外品牌,独占鳌头。未来,冰珀43将打破夜场酒消费市场的现有格局,以高品质、高价值引领中国夜场酒市场,在夜场中重新定义中国闪耀世界的酒文化!品牌核心文化 敬文化 中国人的酒文化 从古至今,中国人一直用酒在重要场合、重要时刻表达最深的情感。 现代社会,夜场已经演变为主要接待场所,最初洋酒物以稀为贵,很吻合中国人的接待心理,但随着中国社会的全面开放,洋酒泛滥,神秘背景早已透明化,加上假洋酒、山寨酒的冲击,洋酒价值感正在模糊和扭曲。 五粮液冰珀43是五种果实酿造的东方白兰地,代表了负责任的、关注健康的真诚敬意。在民族自豪不断高涨的时代,冰珀43代言敬文化,成为中国骄傲,必将成为中国夜场酒第一品牌。 五粮液冰珀43,最好的酒,最深的敬意。品牌核心价值 最好的酒 最深的敬意 五粮液集团启动“高端市场双品牌”策略,针对中国高端消费群的接待需求、健康需求和品质需求,打造出夜场高端战略产品——五粮液冰珀43,1999年起步即窖藏1万吨果酒原浆,30%五粮液酿造工艺结合70%白兰地工艺,每一滴同步五粮液百年品质标准,每一滴都弥足珍贵。 珍贵之酒,敬珍贵之人,这是中国酒文化一直坚持的最高境界。2023-07-24 16:13:531
中国白酒英文名改了?
改成 Chinese Baijiu 了。2023-07-24 16:14:032
酒的品种有哪些?
白酒、葡萄酒、啤酒、黄酒、保健酒。酒,是人类各民族民众在长期的历史发展过程中,创造的一大饮料,是一种文化。中国上下五千年就是一个酒的文化,就是一个酒的历史,中国特有的酒有白酒、黄酒等等。其他国家文明也创造了不少酒。各式各样的文明孕育出不同的酒类,人类与酒有着不可诉说的亲密关系。中国十大白酒茅台酒,是大曲酱香型白酒的鼻祖,属于世界三大蒸馏名酒之一。五粮液,是浓香型白酒的杰出代表,享有“中国酒业大王”之美誉。洋河大曲,是浓香型大曲酒的正宗代表,享有“生态苏酒”的美誉。泸州老窖,是浓香型白酒的典型代表,其传统酿制技艺享誉业界。郎酒,红花郎酒为“中国酱香型白酒的代表”,而其新郎酒为“中国浓酱兼香型白酒代表”。汾酒,是清香型白酒的典型代表,被评为全国“八大名酒”和“十八大名酒”之列。西凤酒,是我国凤香型白酒的鼻祖代表,被誉为“酒中凤凰”。古井贡酒,中国浓香型白酒的杰出代表,被世人誉为“酒中牡丹”、“中华第一贡”。贵州董酒,是我国董香型白酒的典型代表,其工艺与配方受到国家科技部和国家保密局保护。剑南春,是国内浓香型白酒的典型代表,是唯一载入正史的中国名酒。以上内容参考:酒的种类有哪些? 白酒_葡萄酒_啤酒_黄酒_保健酒2023-07-24 16:14:231
中国古代最好的五种酒?哪个时期?哪个地方?有何出名的典故?
1、古井贡酒东汉建安年间(公元196年),曹操将家乡的“九酝春酒”(即古井贡酒)以及酿造方法献给汉献帝刘协,自此“九酝春酒”(古井贡酒)成为历代贡品2、鹤年贡酒创立于明朝永乐三年的北京鹤年堂在明、清两朝就专门为皇宫配制御用养生酒、养生茶等而扬名海内外,被誉为“京城养生老字号历史悠久第一家”!现专供于中央国家机关的《1405?鹤年贡》系列养生酒系运用鹤年堂世传六百年御用养生酒酿制工艺精制而成,色泽瑰丽、口味醇香,酒性温和,营养丰富,养人养生,是中老年养生保健的上好嘉品。3、枣集美酒枣集镇是我国著名的传统酒乡,是道教鼻祖老子的诞生地。其酿酒历史久远,上可追溯至春秋,盛于隋唐,产出的酒被宋真宗赵恒钦定为“宫廷贡酒”,有“天赐名酒,地赐名泉”“枣集美酒,名不虚传”之美句流传。公元前518年,我国历史上著名的思想家、教育家。儒学祖师孔子问礼拜谒于道教祖师——老子(李耳),老子奉上枣集酿造的美酒招待孔子,孔子饮后遂留下“惟酒无量不及乱”的千古名言。宋真宗赵恒于在中祥符七年来鹿邑拜老子,夜宿老君台前“明道宫”饮用枣集酒后才思(文章来源:华夏酒报·中国酒业新闻网)大发,命笔写下“先天太后赞碑”立于太清宫门前,并下诏地方每年进贡两万斤枣集酒作为宫廷之用。4、酃酒又名酃酉录酒。在北魏时就成为宫廷的贡酒,而且还被历代帝王祭祀祖先作为最佳的祭酒。湖之酒最初是酃湖附近农民自制的“家作酒”,后逐步进入市场,民国24年上海版《中国实业杂志》载:清末民初,衡阳城内有酿酒作坊179家,每年产酒达32,600担。故城衡阳酒店遍及大街小巷,有“青草桥头酒百家”之赞。今衡阳四乡,每家每户都会酿制。逢年过节、红白喜事,都用湖之酒待客。湖之酒用途广泛,除作饮料酒外,还用来作烹调佐料,除腐去腥,添色添香。其酒糟加淀粉冲蛋,甜酒糟煮汤元等美味可口。5、鸿茅酒鸿茅酒始创于清代康熙三十二年(公元1693年),至今已有三百多年的生产历史。它产于内蒙古凉城县的鸿茅古镇。6、羊羔美酒羊羔美酒配方独特,用料考究,选用优质黍米、嫩羊肉、鲜水果及名贵中药材陈酿而成,酒业呈琥珀色,酒度17度,融酯香、奶香、果香、药香于一体,酸甜适度,风格独特,具有滋阴润肺,增补元气,壮腰益肾,开胃健脾,养肝明目及乌发美容之功效。7、杏花村汾酒据《北齐书》记载,杏花村汾酒在1500年前的南北朝时期就已经成为宫廷贡酒。唐代大诗人杜牧“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”的千古绝唱更使杏花村和汾酒天下闻名,妇孺皆知。《唐国史补》、北宋朱翼中的《北山酒经》、窦革的《酒谱》、张能臣的《酒名记》、元朝宋伯仁的《酒小史》、明代王世贞的《酒品》、清代袁枚的《随园食单》都有关于杏花村美酒为历代名酒的记载。上世纪初的1915年汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章,成为我国民族工业的优秀代表。8、五加皮酒五加皮酒,堪称最古老的贡酒。五加皮酒是由多种中药材配制而成,关于它的配制有一段段优美的传说。9、菊花酒据东晋葛洪的《西京杂记沂己载,汉高祖时,宫中“九月九日佩茱萸,食莲饵,饮菊花酒。云令人长寿”。据南朝梁关均撰《续齐谐记》记载,“九月九日……,饮菊酒,祸可消”。这是旧俗重九为重阳节,需饮菊花酒的开始。10、“同盛金”烧酒1996年6月9日,一项令人惊叹的考古发现在辽宁锦州面世。人们搬迁锦州凌川酿酒总厂的老厂时,偶然在地下80厘米处发现了四个木制的酒海(古代酒的容器),酒海内竟然完好地保存着香气宜人的白酒。这些酒海以红桦构筑,长为2.62米、宽1.31米、深1.64米箱内裱糊以约1500层、内蘸以鹿血的宣纸。这些宣纸上用汉字,涝文书写“大清道光乙已年”“同盛金”、“大清国”等字样。通过这些记载及其他遗迹、文物考古专家确认这是“同盛金”酒坊在清道光二十五年封存的,这些酒不仅命长,而且十分好喝。2023-07-24 16:14:431
中国50大白酒调酒师
白酒没有调酒师,只有酿酒师、品酒师。通过品尝判断白酒达到什么样的标准,才能够勾兑白酒。关于参加中国酒业协会首届中国白酒首席品酒师考评名单的公示的网址:http://www.zgnj.org/news/info13941.html2023-07-24 16:14:591
酒的发明人和时间
甘甜喷香的酒是谁发明的?在甲骨文和金文里已经有了“酒”字,不过“酒”字不从水,而是写成“酉”字。据考古学家考察,这就是最早的“酒”字了。酿酒的历史要追溯到的文字产生之前的遥远年代。《战国策.魏二》记载:“昔者帝女令仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而甘之,遂疏仪狄,绝旨酒,曰:后世必有以酒亡其国者。”酒是帝女令仪狄制作的。帝女也罢,仪狄也罢,都是女性。 (文章来源:华夏酒报·中国酒业新闻网) 帝女何许人也?一说是舜之女,一说是天帝之女。近代郭璞在《山海经图赞》里说,天帝之女的面相是“蓬发虎颜”。蓬发犹可,而虎颜是否带一点古老的图腾痕迹呢?这说明酿酒业在我国肇兴得很早。酒的发明者就是帝女。后来有杜康之说,晚矣。此为男权社会的修正罢了。 古希腊社会中的酒神家喻户晓。中国有酒神吗?《楚辞》中的《山鬼》是女性,也有人认为她是中国的酒神。2023-07-24 16:15:331
章丘产的,绿箱的36度的清照王酒多少钱一箱。里面有六瓶。
2402023-07-24 16:16:022
中国白酒英文名改名,这次改名是不是实力的象征?
是,说明中国白酒这一种特别的产品,得到了国际上的认可吧。2023-07-24 16:16:317
双沟酒在中国白酒业排名多少?
白酒排名中国白酒排名榜1、茅台国酒——茅台酒,中国贵州茅台酒厂有限责任公司2、五粮华冠——五粮液酒,五粮液集团有限公司3、杏花汾香——杏花村汾酒,山西汾酒股份有限公司4、泸州老窖——泸州老窖,泸州老窖集团有限责任公司5、西凤朝阳——西凤酒,陕西省凤翔县西凤酒厂6、剑南春浓——剑南春酒,四川剑南春集团有限责任公司7、董酒典藏——董酒,贵州遵义振业董酒(集团)有限公司8、古井岁贡——古井贡酒,安徽古井贡酒股份有限公司9、古越龙山——古越龙山牌绍兴酒,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司10、二郎古蔺——郎酒,四川郎酒集团有限责任公司11、龙岩沉缸——龙岩沉缸酒,福建省龙岩沉缸酿酒有限公司12、香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒,云南香格里拉酒业股份有限公司13、沱牌绵长——沱牌曲酒,中国四川沱牌集团有限公司14、洋河品位——洋河大曲,江苏洋河酒业股份有限公司沭阳分公司15、双沟醉猿——双沟大曲,中国江苏双沟酒业集团有限公司16、事事全兴——全兴大曲,四川成都全兴集团有限公司2023-07-24 16:18:131
名牌白酒有哪些?
1.五粮液(有3000多年酿造历史,国家名酒,中国驰名商标,中华老字号,行业领导品牌,四川宜宾五粮液集团有限公司)2.茅台(国家名酒,中国驰名商标,中华老字号,大曲酱香型白酒鼻祖,行业标志性品牌,贵州茅台股份有限公司)3.国窖1573(起源于公元1573年,国家非物质文化遗产,中国名酒,中国驰名商标,中华老字号,四川泸州老窖股份有限公司)4.剑南春(拥有2400年历史的剑南春酒,中国名酒,中国驰名商标,中华老字号,四川剑南春集团有限公司)5.酒精中毒-竹叶绿(中国名酒、中国驰名商标、国有大型企业、国家级非物质文化遗产、上市公司、山西杏花村汾酒集团有限公司)6.方水晶(始于元代,中国名酒,中国驰名商标,大型优质白酒生产企业之一,中国十大名酒,四川方水晶股份有限公司)7.西凤酒(有3000多年酿造历史,中国驰名商标,中华老字号,最具潜力白酒品牌,陕西西凤酒股份有限公司)8.顾靖贡酒(有一千八百多年历史,中国名酒,中国著名商标,安徽省著名商标,上市公司,安徽顾靖酒厂股份有限公司)9.郎酒郎酒(始于1903年,中国驰名商标,中国老字号,中国500最具价值品牌,四川省著名商标,四川郎酒集团有限公司)10.洋河大曲(拥有400多年历史,中国名酒,中国著名商标,参与制定国家浓香型白酒新标准,江苏洋河酒厂有限公司)2023-07-24 16:18:322
茶禁的成语茶禁的成语是什么
茶禁的成语有:例直禁简,浪酒闲茶,纵逸不禁。茶禁的成语有:清茶淡饭,入竟问禁,纵逸不禁。2:拼音是、chájìn。3:结构是、茶(上下结构)禁(上下结构)。4:注音是、ㄔㄚ_ㄐ一ㄣ_。茶禁的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、词语解释【点此查看计划详细内容】1.朝廷为掌管茶叶产销,禁止私自买卖而颁布的禁令。二、引证解释⒈朝廷为掌管茶叶产销,禁止私自买卖而颁布的禁令。引《宋史·食货志下六》:“自唐建中时,始有茶禁。”宋曾巩《本朝政要策·管榷》:“於是言矾课则刘熙古,深茶禁则樊若水。”明李贽《读史汇·李善长》:“今观欧阳_马所尚者,太后亲生公主也。一犯茶禁,即置极典,虽太后亦不敢劝。”三、国语词典旧时政府禁止民间私自买卖茶叶的禁令。四、网络解释茶禁【拼音】:chájìn【释义】:朝廷为掌管茶叶产销,禁止私自买卖而颁布的禁令。《宋史·食货志下六》:“自唐建中时,始有茶禁。”宋曾巩《本朝政要策·管榷》:“於是言矾课则刘熙古,深茶禁则樊若水。”明李贽《读史汇·李善长》:“今观欧阳驸马所尚者,太后亲生公主也。一犯茶禁,即置极典,虽太后亦不敢劝。”关于茶禁的词语入国问禁禁暴诛乱端茶送客入竟问禁禁网疏阔清茶淡饭浪酒闲茶酒后茶余酒后茶馀三茶六礼点此查看更多关于茶禁的详细信息2023-07-24 16:04:581
茶禁的引证解释茶禁的引证解释是什么
茶禁的引证解释是:⒈朝廷为掌管茶叶产销,禁止私自买卖而颁布的禁令。引《宋史·食货志下六》:“自唐建中时,始有茶禁。”宋曾巩《本朝政要策·管榷》:“於是言矾课则刘熙古,深茶禁则樊若水。”明李贽《读史汇·李善长》:“今观欧阳_马所尚者,太后亲生公主也。一犯茶禁,即置极典,虽太后亦不敢劝。”。茶禁的引证解释是:⒈朝廷为掌管茶叶产销,禁止私自买卖而颁布的禁令。引《宋史·食货志下六》:“自唐建中时,始有茶禁。”宋曾巩《本朝政要策·管榷》:“於是言矾课则刘熙古,深茶禁则樊若水。”明李贽《读史汇·李善长》:“今观欧阳_马所尚者,太后亲生公主也。一犯茶禁,即置极典,虽太后亦不敢劝。”。注音是:ㄔㄚ_ㄐ一ㄣ_。结构是:茶(上下结构)禁(上下结构)。拼音是:chájìn。茶禁的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、词语解释【点此查看计划详细内容】1.朝廷为掌管茶叶产销,禁止私自买卖而颁布的禁令。二、国语词典旧时政府禁止民间私自买卖茶叶的禁令。三、网络解释茶禁【拼音】:chájìn【释义】:朝廷为掌管茶叶产销,禁止私自买卖而颁布的禁令。《宋史·食货志下六》:“自唐建中时,始有茶禁。”宋曾巩《本朝政要策·管榷》:“於是言矾课则刘熙古,深茶禁则樊若水。”明李贽《读史汇·李善长》:“今观欧阳驸马所尚者,太后亲生公主也。一犯茶禁,即置极典,虽太后亦不敢劝。”关于茶禁的成语浪酒闲茶端茶送客纵逸不禁入竟问禁清茶淡饭禁暴诛乱茶饭无心例直禁简关于茶禁的词语端茶送客清茶淡饭禁暴诛乱入国问禁入竟问禁禁网疏阔酒后茶馀酒后茶余茶饭无心例直禁简点此查看更多关于茶禁的详细信息2023-07-24 16:05:051
路易拉菲(传奇)干红葡萄酒 2016.2 大致多少钱?是礼盒装的两瓶一袋 感觉
路易拉菲和拉菲城堡没有半毛线关系,彻头彻尾是山寨,主要是我们中国人太聪明,什么都能山寨,最后还是中国人自己骗自己人2023-07-24 16:05:114
蜜桃乌龙茶的功效与作用及禁忌是什么?
蜜桃乌龙茶功效是防辐射。蜜桃的丰富维生素也可以充分被吸收,价值很高。蜜桃乌龙茶功效有预防蛀牙、抗肿瘤、预防老化功效、双倍排毒功效等,禁忌则是空腹禁饮,睡前禁饮,冷茶禁饮。乌龙茶有预防蛀牙、改善皮肤过敏、瘦身减肥、抗肿瘤、降血脂、预防老化、美白肌肤、生津解渴等作用。乌龙茶中含有丰富的茶多酚和维生素C,茶多酚具有天然的抗氧化作用和抑菌作用,适量摄取对维持健康十分有益。扩展资料:注意事项:浓茶中含的咖啡碱浓度高达10%,会增加孕妇的尿和心跳次数与频率,会加重孕妇的心与肾的负荷量,更可能会导致妊娠中毒症,因此孕妇最好不喝茶为妙。除了头晕和浑身乏力以外,有时还会出现心跳加快、脾气暴躁、睡眠品质差等现象,若再喝太多茶更会加重这些症状,所以喜欢喝茶的人若正值这些特别阶段,最好适可而止,免得把身体给搞坏。参考资料来源:百度百科-乌龙茶2023-07-24 16:05:121
喝茶不能同时吃什么
与茶相克的物品1、茶和白糖:茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果。如茶中加糖,就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方,作为食疗可以,若平时饮茶则不宜配糖。2、茶与鸡蛋:茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋为高蛋白食物,所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。3、茶与酒:不少人酒后都爱饮茶,想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效,但这对肾脏是不利的。因为酒后饮茶,茶碱产生利尿作用,这时酒精转化的乙醛尚未完全分解,即因茶碱的利尿作用而进入肾脏,乙醛对肾脏有较大的刺激性,从而易对肾脏功能造成损害。于是肾寒、阳痿、小便频浊,睾丸坠痛等症状接通而至。另外,酒精对心血管的刺激性很大,而浓茶同样具有兴奋心脏的作用,酒后饮茶,使心脏受到双重刺激,兴奋性增强,更加重心脏负担,这对于心脏功能不佳的人更是不相宜的。4、茶与羊肉:虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益,但在吃羊肉喝茶时,羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”,生成一种叫探酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用,可使肠的蠕动减弱,大便里的水分减少,容易发生便秘。所以,不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后也不宜马上喝茶,应等2—3小时再饮茶。5.茶与药:茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀,影响药物吸收。如果用茶水服用镇静药(如苯巴比妥、安定等),则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。因为药物种类很多,不容易掌握,所以一律用温水送服,有益无害。6、吃狗肉后忌喝茶狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收,而不利于健康,所以,吃狗肉后忌喝茶。2023-07-24 16:05:324
花茶的种类是根据什么命名的 花茶的种类是根据加入的鲜花命名的吗
花茶又名香片,是以植物的花朵、叶片或果实为原料,并加入茶叶通过传统、科学的加工工艺制得而成,其香味浓郁、汤色深沉,可分为花草茶和花果茶两种,那么花茶的种类是根据什么命名的呢?下面就让我给大家详细介绍一下吧。 花茶的种类是根据什么命名的 花茶会根据制作的原材料命名,如果原材料为鲜花,就会被称为鲜花茶,比如 茉莉花 茶、 玫瑰花 茶等,如果原材料既有鲜花、又有茶叶,则会将二者的名字组合命名,比如桂花乌龙茶、茉莉绿茶等。 花茶的加工工艺 制作花茶要经过提花、窨花、压花、打底等步骤,提花是在窨花的基础上完成的,挑选少量鲜花复窨并摊凉,就是提花的步骤,可以提高花茶的香味,而压花则是利用花渣中的余香,对其它花茶进入加工,去除茶叶中的涩味。 花茶的主要品种 1、菊花茶 菊花茶是常见的花茶品种,其中菊花的性微寒,富含维生素A、蛋白质等,能够起到醒脑明目的作用,适合电脑工作者使用,可以缓解眼部疲劳和干涩,另外菊花茶分为黄菊花茶和白菊花茶两种。 2、玉兰茶 玉兰茶是以优质绿茶、精品玉 兰花 为原料,通过传统加工工艺搭配现代科技手段制得的一款花茶,其香味独特浓郁,口感醇厚甘甜,对气、痰、肺等均有好处。 3、桂花茶 桂花茶属于常见的一种花茶,其选用优质绿茶为原料,搭配精品桂花,通过窨制、混合、烘干等一系列工艺精心调配而成,使得花茶的香味持久,汤色清澈透亮,此外桂花茶具有美容养颜的作用。2023-07-24 16:05:431
山楂茶的功效与作用及禁忌
山楂茶的功效与作用 山楂茶主要是由山楂和茶叶冲泡而成,山楂茶中的山楂成分含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、类脂、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,皆是对人体有益。自古以来,山楂茶就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,山楂茶的功效与作用变现为以下几点: 1、山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。 2、山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病也有益处。 3、它能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂。 4、山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效。 5、山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。 6、山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的`作用。 7、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。 山楂茶禁忌与副作用 不宜与人参等补药同时服用,一次不宜食用过多,脾胃虚弱者慎食。 山楂茶中的山楂有破气作用,吃多了会耗气,影响孕妇的健康和胎儿的发育。同时山楂还能加强子宫的收缩,可引起早产或流产。 山楂含有多量果酸,有收敛和刺激胃粘膜的作用,老人脾胃功能薄弱,儿童脾胃功能发育尚未完臻,吃山楂多了会耗伤胃气,降低消化能力,引起消化不良或消瘦等。 胃酸多的人山楂能刺激胃酸分泌,使胃酸迅速增加,浓度增高,容易引起反胃吐酸,严重者可引起消化性溃疡的发生。 病后体虚之人病后体虚需要增加营养,以利于恢复元气。山楂不仅能耗气,还能使消化排泄加快,而影响有益物质的吸收利用。 山楂茶中的山楂含有发酸糖类,它们都是强腐蚀剂,能腐蚀牙齿的珐琅质,引起龋齿,加重牙病。 山楂茶食用指南 食用方法:每天数次用鲜嫩山楂果1—2枚泡茶饮用。 适宜人群:适宜肉食积滞、小儿乳食停滞、胃脘腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症等患者、食欲不振者、减肥者。 不适宜人群:脾胃虚弱者、病后体虚之人。2023-07-24 16:06:141
桂花泡水喝的9大禁忌你知道吗?
知道。因为桂花是非常好的一种物质。泡水喝对人的身体非常的好。这些禁忌我都知道。2023-07-24 16:06:246
花茶的种类是根据什么命名的?
花茶是以茶坯即精制加工而成的茶叶,配以香花窨制而成,是我国七大茶类之一。 花茶的种类大多是根据制作花茶时所用的原料来命名。 如果原料是鲜花,比如茉莉花,玫瑰花,金银花,那么以这些花泡制而成的花茶就称为茉莉花茶,玫瑰花茶,金银花茶的。 如果原料是茶坯和鲜花。那么就以这两者组合命名。如茶坯是碧螺春,窨花材料用茉莉花为,就叫茉莉碧螺春。茶坯是乌龙茶,窨花材料是桂花,就叫桂花乌龙。 更多资料:嵘麒茗茶( www.94069.com 或 www.rqtea.com )2023-07-24 16:06:251
花茶的种类有哪些,要一个一个的说来
有好多的。白玉花:具有行气化浊、止咳治慢性支气管炎,前列腺炎,具有暖胃、清心润肺、护肤养颜等功效。百合花:性微零平,味甘微苦,有润肺、清火、安神功效。治咳嗽、眩晕、夜寐不安等功效。还能减轻胃疼。薄荷叶:产于河南,具有冰凉解毒、刺激食欲、消除胃胀气、助消化、去除口臭等功效。代代花:性味苦,有破气行痰,散积消痞之功,治咳嗽气逆胃腕作痛等功效。灯笼花:纯天然灯笼花生于高山森林中,两年一次开花,具有减肥消斑、美容养颜,去火、平肝明目等功效。杜鹃花:味甜、性温、具有清热解毒、养颜护肤、和血、调经、祛风湿,治风湿等功效。佛手花:气味浓香、有破气行痰、化痰治咳、理气开胃等功效。芙蓉花:产于云南深山老林,海拔1000-2000米,是野生植物的花,无污染,功效:清热、解暑、活血、消肿、排脓。对于月经不顺、腹胀不适者有益。桂花:止咳化痰、养身润肺,防止口干舌燥,另可消除胃胀气。含笑花:含笑花祛瘀生新,活血止痛。主治:月经不调,痛经。杭白菊:散风、清热、解毒、清肝、明目等功效。合欢花:系喜马拉雅山名贵花卉,精选初绽花蕾加工而成,具有清热解暑,养颜消斑,解酒等功能。且回味无穷、汤色鲜艳,可单泡也可和冰糖、蜂蜜共同冲泡味更佳。红花茶:具有活血通经、闭经祛瘀、月经不调腹痛、麻疹热毒、降血压、降血脂等功效。红巧梅(妃子红):俗称妃子红茶,产于祖国西南边疆地区,为历代宫廷饮用必备贡品,产量极为稀少,在科学发达的今天凝聚了几十年科研人员付出的心血和艰辛,产量尚未突破100斤/亩,它具有调整内分泌紊乱、解郁降火、补血、健脾胃、通经络、消炎、祛斑、特别是治疗内分泌紊乱引起的黄褐斑、雀斑、肝斑、色斑、暗疮有明显疗效。如作外用能使皮肤防裂,变得白嫩、红润的理想的上佳用品。红雪茶:产于云南海拔3800米的高山雪地,天然野生珍稀罕见,世之奇物。开水冲泡,色泽红亮,犹如红葡萄酒,叶体洁白,即(白雪茶)。形如珊瑚绽开,品味纯正,略带阴香。本品具有清心开窍、降低血脂、胆固醇的作用,适用于高血压、肥胖症、神衰体弱等症状,是食疗的理想佳品,无任何副作用。黄山贡菊:采自黄山纯天然野生菊花,有效的清肝明目,避暑除烦、对风热感冒、目赤、肿痛、高血压都有一定疗效。绞股蓝:降血脂、降血压、增强冠状动脉和脑血流量、抗DAN的变导作用。金莲花:具有清热解毒、治上感、扁桃体炎、咽炎、急性中耳炎、口疮、喉肿等功效。金盏花:具有清热解毒、清心润肺、平肝养目、凉血、止血等功效。对消化系统溃疡及淋巴结炎有极佳的疗效。可以减轻经期的疼痛,刺激胆汁分泌,分解脂肪,同时外用是很好的杀菌剂。康乃馨(勿忘我):具有补肾提神,健胃开胃,调节血脂减肥等功效。本品适合和人参花,玫瑰花等一起冲泡。康仙花:滋阴补肾、强壮元气、调养气血、调节内分泌、润肤乌发之功效。苦丁茶:先苦后甘,对青春痘、痤疮等发热上火症状,有一定的治疗效果、适合长期饮用。苦瓜茶:去毒、降火、清热、解毒、降血压、降血脂、减肥、养颜美白肌肤等功效。灵芝草:选自《本草纲目》。灵芝草对人体增强活性物质,能杀菌灭毒,解治冠心病治疗高血脂,降低稳定血糖,改善失眠,提高睡眠,抗衰老,美容功效。龙须绞股兰:又称人类福音草茶,具有增强肌体的免疫力、解疲劳、除胸闷益肠助食欲、降血脂、减肥胖、抗衰老、预防冠心病等神奇功能。罗汉果:口腔炎、咽炎、扁桃体炎、色斑、肝斑、暗疮等功效。玫瑰花:降火气,可调理血气、促进血液循环、养颜美容,且有消除疲劳、保护肝脏、胃肠的功能。迷迭香:具有消除胃肠胀气,刺激神经系统运作,改善记忆衰退现象的功效。此外还能促进头皮血液循环,改善脱发现象,减少头皮屑的发生。茉莉花:抗菌、平喘、抗癌、舒筋活血、振脾健胃、强心益肝、降低血压、补肾壮精。牡丹花:百花之王。具有护肤、美容养颜、清心润肺、调经活血治关节痛、风湿痛等功效。柠檬草:具有滋润脾胃、帮助消化、降低胆固醇、镇静止痛等功效。柠檬马鞭草:强肝解毒,松弛神经,舒解忧郁,改善情绪,与香蜂草搭配治忧郁症。牛蒡茶:主治疏散风热,宣肺透疹消肿毒,治风热咳嗽,咽喉肿痛,斑疹不透风疹作痒痛肿疮毒、通利必便等功效。胖大海:清热解毒、白喉杆菌、喉痛、肺炎、除口臭等功效。普洱茶:促进血液循环畅通、分解和消除脂肪、帮助促进肠的蠕动,改善通便。菩提花:可以减轻感冒,有助于消化,缓解神经紧张和焦虑,降血压、降血脂及防止动脉硬化。七彩菊:具有清热、平肝、明目、长期饮用对女性面部有独特疗效。千日红:具有清肝明目、止咳、降压排毒、解除疲劳、美容养颜的功效。但是它里面的千日红素会让没有哮喘病的人喝了产生困顿感。情人草:即含笑花茶,长于福建武夷山的山崖石缝中,花树长年吸天地之灵气,取日月之精华,每年三月花开一次,一年采。本品具有滋润肌肤、清心除烦、治虚安神、美容消斑等保健功效。人参花:产于吉林,纯天然人参花,具有强心补肾,生津止渴,补脾健胃,调经活血,补血,平肝明目护肤养颜等功用。三七花:具有清热解毒、平肝明目、减肥、降血脂、降血压、消炎、止痛、止血、抗癌等功效。山茶花:性味甘、具有凉止血、散淤消肿降压、降血脂等功效。山桃花:具有健胃、消积、利水、活血、通便、排毒、消炎等作用。勺药花:具有清热解暑、去斑、清心润肺、平肝明目、止痛益气、护肤养颜等功能。石竹茶:具有轻身明目、有清热、清炎、利尿、通络等功效。桃花:具有利水、活血、通便、凉血解毒、清心润肺等功效。香金莲:又名口香菊茶产于我国东北大兴安岭原始森林地带,纯天然野生,无任何污染。其花形秀丽、气味芳香,用金香莲茶饮具有保肝健胃、活血、补血、利尿、排毒养颜美容、治上呼吸道感染、气管炎、咽喉炎、肺炎、膀胱炎,诸种炎症有良好功效。辛夷花:产于云南深山老林,海拔1000-2000米,是野生植物的花,无污染,功效:消炎、清热、和胃、化痰、流鼻血、鼻炎有一定功效。雪丽花:清肝、肺火、理气健胃、抗癌、防癌、延缓细胞衰老、提高免疫力等功效。雪中情:抗衰老、防皱纹、增白皮肤、常饮对人体表面细胞有再生力。能取新陈代谢的作用。薰衣草:可松弛神经、帮助入眠,是治疗偏头痛的理想花茶。杨槐花:具有清心、润肺、平肝明目、对眼睛具有保护作用,可预防角膜炎功能。洋甘菊:具有微口甘甜,可舒缓头痛、偏头痛或感冒引起的肌肉痛,对胃酸、神经有帮助。特别具有安定神经与助消化的作用,最适合餐后和睡前饮用,是失眠患者的最佳茶饮。洋菊花因为性凉,味苦,所以喝的时候最好加上几块冰糖。野菊花:疏风清热、消肿解毒、用于夏季热疖皮肤湿疮溃烂,也常用于预防感冒。银杏茶:降血压、降血脂、扩张微血管、改善脑血液循环、对动脉硬化具有显著功效。玉蝴蝶:是云南少数民族的一种民间茶,放入杯中泡似蝴蝶翩翩起舞,茶形秀美,茶汤清澈茶叶清幽淡雅,玉蝴蝶又是一味名贵中草药。具有润咽喉、降压减肥、美白肌肤、提高免疫力、防癌、排毒、解渴解酒之功效。玉兰花:具有安身开窍、强心补肾、补脾健胃、增强免疫力预防癌症等功效。虞美人(龙胆草、珠峰圣草):滋阴补肾、调养活血,防治神经衰弱、头晕、烦燥口渴等功效。月季花:消血肿、活血调经、用于月经不调、痛经、跌打损伤、筋骨疼痛、血瘀肿痛等。月见草:有降低胆固醇,防止动硬化,减肥、抗炎、抗衰老等药理作用。加竹叶青是减肥的绝配。2023-07-24 16:07:091
舜邑拉菲是不是法国酒,多少钱一瓶?还是杂牌子的?
麻烦贴个酒标上来看看2023-07-24 16:04:407
茯苓酸枣仁茶的功效及禁忌
茯苓酸枣仁茶的功效及禁忌 茯苓酸枣仁茶的功效及禁忌,很多人都注意不到它最为瞩目的一点,禁忌人群对这种食物会比较敏感,选择合适的食物能让身体越来越好,不是所有的食材都适合每一个人,下面是茯苓酸枣仁茶的功效及禁忌。 茯苓酸枣仁茶的功效及禁忌1 茯苓酸枣仁茶的功效与作用禁忌:茯苓酸枣仁茶富含茯苓酸、蛋白质、钙、锌等物质 ,饮用茯苓酸枣仁茶可缓解干燥,有提神醒脑,促进消化的功效,长期饮用可促进身体新陈代谢,有清心除烦,镇静宁神,促进睡眠的功效,但禁忌饮用凉茶以及隔夜茶。 茯苓酸枣仁茶的功效与作用: 1、茯苓 具有利水渗湿,健脾宁心之功用,用于水肿尿少,痰饮眩悸,脾虚食少,便溏泄泻,心神不安,惊悸失眠。 治疗水肿、颜面浮肿、小便不利,抗癌防癌,脾虚引起的慢性泄泻,神经衰弱的失眠、心悸、气短等。 还能提高免疫力,降压降糖。 2、酸枣仁 养肝,宁心,安神,敛汗。治虚烦不眠,惊悸怔忡,烦渴,虚汗。用于阴血不足,心悸怔忡,失眠健忘;体虚多汗。 镇静催眠,镇痛降温,安定作用,主要用来失眠,心悸,自汗盗汗,降低血压等。 酸枣仁中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,对中老年人和青少年都有十分理想的食疗作用。 其实适当的食用酸枣仁不仅可以补充铁元素和钙元素了,更是可以帮助大家起到防治骨质疏松和贫血的作用哦。 酸枣仁,茯苓一起喝,能宁心安神,利水渗湿之功效。用来治疗痛风,失眠,心悸,惊悸,抑郁病,癔病,美容养颜等等。 酸枣仁茯苓茶禁忌: 寒湿交滞、脾肾阳虚者禁忌饮用酸枣仁茯苓茶,水肿和便溏人群禁忌饮用,其次茯苓酸枣仁茶宜热泡温饮,禁忌饮用隔夜茶以及凉的茶汤。 茯苓酸枣仁茶的`功效及禁忌2 酸枣仁15克,茯苓6克,知母6克,川芎6克,甘草3克。 将上述原料制成粗粉,加水煎煮,取汁。 每天一剂,不分时间勤喝茶。 养血安神,清热除烦。 该茶以《金匮要略》酸枣仁汤为基础,可治疗阴虚火旺所致的失眠、心烦。酸枣仁平甘,养血养肝,宁心安神,是主药;茯苓平心安神,知母滋阴清热,增强酸枣仁安神除烦的功效;川芎调气行气,疏肝解郁,与大枣配伍。有养血养肝的妙用。 甘草具有补虚健脾、清热尿急等功效。它可以“补脾胃之虚……减缓正气,滋养心血”。“甘草滋补是有益的、、、跑步者滋阴养血。”本品主要含有甘草酸和多种黄酮类化合物,具有肾上腺皮质激素样作用,解毒、镇咳、镇痛、抗惊厥作用。这些药物的组合不仅能滋养肝脏和血液以镇静大脑,还能清虚热以消除干扰。 1、神经衰弱、心脏神经官能症、更年期综合症等。,属肝血不足、虚热内扰、心神不宁。 2、肝阴不足,下午心烦失眠,脾气暴躁,低烧。 阳虚寒颤者不宜饮酒。2023-07-24 16:04:401
韩国双和茶禁忌
不要和菲利普泡过的双和茶2023-07-24 16:04:312
广东人日常必吃的广式早茶有哪些
甜点小吃吃多反而会腻,茶水喝多反而会对身体造成不好的影响。聪明的人们将茶水与甜点结合在一起,而后在之后的历史中还发展出了特殊的早茶。广式早茶是目前全国最正统的早茶。 广东人早晨去茶楼喝茶是一种传统,无论是家人或朋友聚议,总爱去茶楼,泡上一壶茶,要上两件点心,美名“一盅两件”,如此品茶尝点,润喉充饥,风味横生。广东人品茶大都一日早、中、晚三次,但早茶最为讲究,饮早茶的风气也最盛,由于饮早茶是喝茶佐点,因此当地称饮早茶为吃早茶。 叉烧包: 叉烧包是广东具代表性的点心之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。以切成小块的叉烧,加入蚝油等调味成为馅料,外面以面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅,包皮蒸熟後软滑刚好,稍微裂开露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。 虾饺: 虾饺,以鲜虾仁作馅,是名副其实的虾作饺子。虾饺可谓是广东早茶的一哥,每家茶楼都是首推自家的自制虾饺。据说,初期有虾饺这个想法,是源于广州河南乡间一家小茶楼的老板。由于小茶楼处于水乡,常有渔民在河面叫卖鱼虾,老板便收买活虾,配以猪肉、笋等作馅,别出心裁地制作出虾饺,以虾之鲜美而驰名广州。 烧卖: 烧卖,着名汉族小吃。又称烧麦、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅、上笼蒸熟的面食小吃。在广东早茶中,烧卖是菜单中的二哥,仅在虾饺之下。广东烧卖,以干蒸烧卖、鲜虾烧卖、蟹肉烧卖、猪肝烧卖、牛肉烧卖和排骨烧卖等为主。 叉烧包: 叉烧包是广东具代表性的点心之一。以切成小块的叉烧,加入蚝油等调味成为馅料,外面以面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅,包皮蒸熟後软滑刚好,稍为裂开露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。 肠粉: 肠粉亦称卷粉、猪肠粉(因形似猪肠),抗战时期由泮塘荷仙馆创制,现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。它是将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮,分别放上肉类、鱼片、虾仁等,蒸熟卷成长条,剪断上碟。加以上原料的叫牛肉肠、猪肉肠、鱼片肠和虾米(仁)肠;不加馅的则称列肠;米浆中加入糖的叫甜肠。 流沙包: 流沙包其实是奶黄包的变种。又称作黄金流沙包。它是一道由香港人创作的小吃。流沙包用咸蛋黄(有的还加新鲜绿豆蓉,更加清甜不腻)以及牛油、砂糖等制成奶黄馅料,蒸熟呈液态。 艇仔粥: 许多文人雅士泛舟游览,艇家们便在小艇上煮粥向游客兜售。这种粥用新鲜鱼片、炸粉丝、海蜇皮、花生仁作料,味极鲜,加之景美舟轻,风清水冷,极富诗情画意。 糯米鸡: 糯米鸡是中国广东汉族特色点心的一种,属于粤菜菜系,制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料,然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。糯米鸡入口充满着荷叶的清香,咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香。 马蹄糕: 马蹄糕是一种广东,福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠,粤语别称马蹄,故名。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。 榴莲酥: 金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心,配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮,令人食指大动。吃完后淡淡的榴莲味让人“榴莲”忘返。榴莲酥以泰国的最地道,近年来由于泰国旅游热的兴起,榴莲酥也逐渐被中国人接受并喜爱。是广州早茶中常有的一道美味。松化可口,榴莲香味。 【结束语】广式早茶作为最讲究的早茶,在点心方面大多数茶楼都下了不少功夫。在广东早茶一家四口一般只需要五十以内就可以吃到一顿美味又丰富的早茶,去广东旅游的小伙伴们也不能错过广式早茶。2023-07-24 16:04:241
朱元璋的爱婿欧阳伦走私山南茶叶被赐死
朱元璋反腐,女婿欧阳伦买卖茶叶被赐死 《明史u30fb列传u30fb九》记载:“安庆公主,宁国主母妹。洪武十四年下嫁欧阳伦。伦颇不法。洪武末,茶禁方严,数遣私人贩茶出境,所至绎骚,虽大吏不敢问。有家奴周保者尤横,辄呼有司科民车至数十辆。过河桥巡检司,擅捶辱司吏。吏不堪,以闻。帝大怒,赐伦死,保等皆伏诛”。明朝开国皇帝朱元璋的爱婿欧阳伦,当朝进士,官至都尉,奉旨巡边川陕,却利欲熏心,自持皇亲国戚,以身试法,走私山南茶叶,后被举报,朱元璋查实后,不顾爱女安庆公主苦苦求情,毅然将其赐死。 唐王朝将全国行政区域划分为十道,湖北襄樊、十堰称山南东道,陕南称山南西道,西乡、镇巴、石泉、 *** 等县盛产茶叶,茶香持久,爽口回甘,富含天然锌、硒等人体必需的微量元素,唐朝文武百官以饮山南道茶为时尚,尤其得到西域游牧民族的喜爱,每年都有大宗茶叶运往西域。 中国古代,茶叶是非常重要的经济战略物资,也是历代封建王朝推行“以茶治边”的政治工具,监管十分严格。茶叶由朝廷专卖,民间不能自由买卖。称作“榷茶”制度。但是茶叶是人民生活的必需品,私茶买卖就会有较大的利益,就会有人铤而走险贩运茶叶获利。 明朝茶法严格,据《明史.食货志》载:“律例丝茶出境与关隘失察者,并凌迟处死。盖西陲藩边,切莫诸番,番人持茶为生,故以严法以禁之,易马之酬之,制番人之死命,壮中国之藩篱,断匈奴之左臂,非常法论也。” 西域少数民族过着逐水草而居的游牧生活,牛羊肉为主食。牛羊肉吃多了,需要喝茶辅助消化,因此每年茶叶的需求量很大。明朝为了加强北方的边防,也很需要西域的骏马。因此由朝廷在边关设茶马交易市场,用出产于山南西乡、镇巴、 *** 、石泉等地的茶叶换他们的马匹。当时100斤茶叶可换一匹骏马。自实行茶马交易以来,明王朝每年外销300万斤茶叶,得马3万匹。3万匹马可扩充一支3万人的骑兵队伍,壮大了明朝的国防力量,又削弱了敌国的力量;满足了少数民族饮茶的需求,还增加了国库收入,真是一举数得! 明洪武十年,朱元璋的女婿欧阳伦奉旨巡边,就打起了走私茶叶的主意。他自持皇亲国戚,派管家周保,在西乡、 *** 等地大肆收购茶叶,装车五十辆随其运往边关贩卖。陕西布政使及府县官员置若罔闻,一路上畅行无阻。想不到就在蓝田县一个关卡出了“岔子”,一个忠于职守的巡检司税官。发现车上装的全是禁运的私茶,便要将茶叶扣押。押车的管家周保,平日狗仗人势,十分专横。他指使兵丁揪住税官一顿拳脚,打得他鼻青脸肿,车队扬长而去。税官不堪其辱,挣扎着从地上爬起来,回家赶写了一道奏章,托人千里迢迢地告到南京朱元璋那里。 朱元璋收到奏章,违反禁令的不是别人,竟是自己的女婿欧阳伦。他派员经过调查核实后,证明奏章上说的全是事实,不免为此感到为难,依法惩办吧!欧阳伦就得杀头。他一死,自己的女儿咋办?不依法惩办吧,朝廷的法规成了一纸空文,以后还有谁来秉公执法,又怎么能使全国百姓服气呢?思来想去,朱元璋还是为明王朝的千秋大业考虑,毅然下令让欧阳伦立即自尽,将那个仗势欺人的周保判处死刑。同时根据罪行轻重,对那些包庇欧阳伦走私茶叶的各级官员们分别进行了惩罚。同时,朱元璋专门派出使臣赶往蓝田,对那个严格执法、不畏 *** 的巡检司税官进行了嘉奖和慰问。 之后,各级官吏无不小心翼翼,茶马互市乱象得到遏制,边关贸易不断拓展,陕南茶叶源源不断地运往西域,也促进了陕南茶叶业的发展。2023-07-24 16:04:231
广东人日常必吃的广式早茶有哪些
甜点小吃吃多反而会腻,茶水喝多反而会对身体造成不好的影响。聪明的人们将茶水与甜点结合在一起,而后在之后的历史中还发展出了特殊的早茶。广式早茶是目前全国最正统的早茶。 广东人早晨去茶楼喝茶是一种传统,无论是家人或朋友聚议,总爱去茶楼,泡上一壶茶,要上两件点心,美名“一盅两件”,如此品茶尝点,润喉充饥,风味横生。广东人品茶大都一日早、中、晚三次,但早茶最为讲究,饮早茶的风气也最盛,由于饮早茶是喝茶佐点,因此当地称饮早茶为吃早茶。 叉烧包: 叉烧包是广东具代表性的点心之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。以切成小块的叉烧,加入蚝油等调味成为馅料,外面以面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅,包皮蒸熟後软滑刚好,稍微裂开露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。 虾饺: 虾饺,以鲜虾仁作馅,是名副其实的虾作饺子。虾饺可谓是广东早茶的一哥,每家茶楼都是首推自家的自制虾饺。据说,初期有虾饺这个想法,是源于广州河南乡间一家小茶楼的老板。由于小茶楼处于水乡,常有渔民在河面叫卖鱼虾,老板便收买活虾,配以猪肉、笋等作馅,别出心裁地制作出虾饺,以虾之鲜美而驰名广州。 烧卖: 烧卖,着名汉族小吃。又称烧麦、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅、上笼蒸熟的面食小吃。在广东早茶中,烧卖是菜单中的二哥,仅在虾饺之下。广东烧卖,以干蒸烧卖、鲜虾烧卖、蟹肉烧卖、猪肝烧卖、牛肉烧卖和排骨烧卖等为主。 叉烧包: 叉烧包是广东具代表性的点心之一。以切成小块的叉烧,加入蚝油等调味成为馅料,外面以面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅,包皮蒸熟後软滑刚好,稍为裂开露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。 肠粉: 肠粉亦称卷粉、猪肠粉(因形似猪肠),抗战时期由泮塘荷仙馆创制,现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。它是将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮,分别放上肉类、鱼片、虾仁等,蒸熟卷成长条,剪断上碟。加以上原料的叫牛肉肠、猪肉肠、鱼片肠和虾米(仁)肠;不加馅的则称列肠;米浆中加入糖的叫甜肠。 流沙包: 流沙包其实是奶黄包的变种。又称作黄金流沙包。它是一道由香港人创作的小吃。流沙包用咸蛋黄(有的还加新鲜绿豆蓉,更加清甜不腻)以及牛油、砂糖等制成奶黄馅料,蒸熟呈液态。 艇仔粥: 许多文人雅士泛舟游览,艇家们便在小艇上煮粥向游客兜售。这种粥用新鲜鱼片、炸粉丝、海蜇皮、花生仁作料,味极鲜,加之景美舟轻,风清水冷,极富诗情画意。 糯米鸡: 糯米鸡是中国广东汉族特色点心的一种,属于粤菜菜系,制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料,然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。糯米鸡入口充满着荷叶的清香,咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香。 马蹄糕: 马蹄糕是一种广东,福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠,粤语别称马蹄,故名。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。 榴莲酥: 金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心,配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮,令人食指大动。吃完后淡淡的榴莲味让人“榴莲”忘返。榴莲酥以泰国的最地道,近年来由于泰国旅游热的兴起,榴莲酥也逐渐被中国人接受并喜爱。是广州早茶中常有的一道美味。松化可口,榴莲香味。 【结束语】广式早茶作为最讲究的早茶,在点心方面大多数茶楼都下了不少功夫。在广东早茶一家四口一般只需要五十以内就可以吃到一顿美味又丰富的早茶,去广东旅游的小伙伴们也不能错过广式早茶。2023-07-24 16:04:171
喝茶的规矩有哪些
喜欢喝茶的人你知道喝茶有什么规矩吗,下面我为大家介绍关于喝茶的规矩,欢迎大家阅读。 喝茶的规矩有哪些 1、续茶 客人喝完杯中茶,并且到了“尾头”,应尽快“续杯”。如果发现客人的杯子有茶渣,应该替客人重新洗杯,或者换杯。主人应熟悉茶品状况,若茶汤已现水味,应及时换茶。晚上品茶不宜太晚,适当注意观察,在喝的尽兴时候,也应该掌握茶局结束的时间。 2、茶点 正规场合,品鉴好茶时不宜食用茶点,否则视为对茶的不尊重。食用的茶点,并不推荐重口味的蜜饯奶糖类茶食,坚果类的零食比较适宜。茶到深夜,当备茶点。 3、安排座位 为了配合长幼有序的礼节,尽量安排长辈或首席客人坐在泡茶人的最左方。原因是这样一来,斟茶将会按照顺序,自左向右,最后到自己,如果将主宾安排的位置不对,则斟茶过程中如先给主客斟茶,则顺序将被打乱,从而变的无序。 4、烧水壶蓄水 如遇宾客多需要助泡协助烧水壶蓄水时,可以在需要蓄水时适当打开壶盖示意,避免高声要水,那样会使宾客感到尴尬。 5、放置茶壶 放置茶壶时壶嘴不能正对他人,否则表示请人赶快离开。 6、茶壶擦拭 有的茶主人,十分爱惜自己壶,在冲泡中,难免淋壶擦拭,把玩摩挲,甚至多壶齐养,但不知道在自己的举手投足间,这些多余的动作,已经影响到了客人品茶注意力。同样道理,品茶期间,整理茶台、擦拭桌椅,也让人以为主人要送客了。 7、注意穿着 茶的本性是恬淡平和的,因此,品茗礼仪要求着装整洁大方,女性切忌浓妆艳抹,大胆暴露;男性也应避免乖张怪诞,如留长发、穿乞丐装等。除了仪表整洁外,还要求举止庄重得体,落落大方。 8、知客位尊卑 如今很少有人知道“客位”的尊卑问题,虽然茶道里面讲究的"是“主随客便”一说,不过喝茶的人多了,自然应该遵循这样的原则:面对主人,主人的左手边的是“尊位”!顺时针旋转,由尊到卑,直到主人的右手边,不论茶桌的形式如何,这个是不变的铁律。尊位的第一顺序为:老年人、中年人,比自己年纪大的人。其中师者、长者为尊,如果年龄相差不大,女士优先做尊位。 9、关于吸烟 喝茶严禁抽烟。 10、控制言行 所谈话题,切不可说人是非,道他人长短。亦不宜眉飞色舞,击节拍案。气氛安静为上,方能品出茶之真味。2023-07-24 16:04:161
广东人日常必吃的广式早茶有哪些
甜点小吃吃多反而会腻,茶水喝多反而会对身体造成不好的影响。聪明的人们将茶水与甜点结合在一起,而后在之后的历史中还发展出了特殊的早茶。广式早茶是目前全国最正统的早茶。 广东人早晨去茶楼喝茶是一种传统,无论是家人或朋友聚议,总爱去茶楼,泡上一壶茶,要上两件点心,美名“一盅两件”,如此品茶尝点,润喉充饥,风味横生。广东人品茶大都一日早、中、晚三次,但早茶最为讲究,饮早茶的风气也最盛,由于饮早茶是喝茶佐点,因此当地称饮早茶为吃早茶。 叉烧包: 叉烧包是广东具代表性的点心之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。以切成小块的叉烧,加入蚝油等调味成为馅料,外面以面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅,包皮蒸熟後软滑刚好,稍微裂开露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。 虾饺: 虾饺,以鲜虾仁作馅,是名副其实的虾作饺子。虾饺可谓是广东早茶的一哥,每家茶楼都是首推自家的自制虾饺。据说,初期有虾饺这个想法,是源于广州河南乡间一家小茶楼的老板。由于小茶楼处于水乡,常有渔民在河面叫卖鱼虾,老板便收买活虾,配以猪肉、笋等作馅,别出心裁地制作出虾饺,以虾之鲜美而驰名广州。 烧卖: 烧卖,着名汉族小吃。又称烧麦、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅、上笼蒸熟的面食小吃。在广东早茶中,烧卖是菜单中的二哥,仅在虾饺之下。广东烧卖,以干蒸烧卖、鲜虾烧卖、蟹肉烧卖、猪肝烧卖、牛肉烧卖和排骨烧卖等为主。 叉烧包: 叉烧包是广东具代表性的点心之一。以切成小块的叉烧,加入蚝油等调味成为馅料,外面以面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅,包皮蒸熟後软滑刚好,稍为裂开露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。 肠粉: 肠粉亦称卷粉、猪肠粉(因形似猪肠),抗战时期由泮塘荷仙馆创制,现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。它是将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮,分别放上肉类、鱼片、虾仁等,蒸熟卷成长条,剪断上碟。加以上原料的叫牛肉肠、猪肉肠、鱼片肠和虾米(仁)肠;不加馅的则称列肠;米浆中加入糖的叫甜肠。 流沙包: 流沙包其实是奶黄包的变种。又称作黄金流沙包。它是一道由香港人创作的小吃。流沙包用咸蛋黄(有的还加新鲜绿豆蓉,更加清甜不腻)以及牛油、砂糖等制成奶黄馅料,蒸熟呈液态。 艇仔粥: 许多文人雅士泛舟游览,艇家们便在小艇上煮粥向游客兜售。这种粥用新鲜鱼片、炸粉丝、海蜇皮、花生仁作料,味极鲜,加之景美舟轻,风清水冷,极富诗情画意。 糯米鸡: 糯米鸡是中国广东汉族特色点心的一种,属于粤菜菜系,制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料,然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。糯米鸡入口充满着荷叶的清香,咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香。 马蹄糕: 马蹄糕是一种广东,福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠,粤语别称马蹄,故名。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。 榴莲酥: 金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心,配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮,令人食指大动。吃完后淡淡的榴莲味让人“榴莲”忘返。榴莲酥以泰国的最地道,近年来由于泰国旅游热的兴起,榴莲酥也逐渐被中国人接受并喜爱。是广州早茶中常有的一道美味。松化可口,榴莲香味。 【结束语】广式早茶作为最讲究的早茶,在点心方面大多数茶楼都下了不少功夫。在广东早茶一家四口一般只需要五十以内就可以吃到一顿美味又丰富的早茶,去广东旅游的小伙伴们也不能错过广式早茶。2023-07-24 16:04:111
广东人日常必吃的广式早茶有哪些
甜点小吃吃多反而会腻,茶水喝多反而会对身体造成不好的影响。聪明的人们将茶水与甜点结合在一起,而后在之后的历史中还发展出了特殊的早茶。广式早茶是目前全国最正统的早茶。 广东人早晨去茶楼喝茶是一种传统,无论是家人或朋友聚议,总爱去茶楼,泡上一壶茶,要上两件点心,美名“一盅两件”,如此品茶尝点,润喉充饥,风味横生。广东人品茶大都一日早、中、晚三次,但早茶最为讲究,饮早茶的风气也最盛,由于饮早茶是喝茶佐点,因此当地称饮早茶为吃早茶。 叉烧包: 叉烧包是广东具代表性的点心之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。以切成小块的叉烧,加入蚝油等调味成为馅料,外面以面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅,包皮蒸熟後软滑刚好,稍微裂开露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。 虾饺: 虾饺,以鲜虾仁作馅,是名副其实的虾作饺子。虾饺可谓是广东早茶的一哥,每家茶楼都是首推自家的自制虾饺。据说,初期有虾饺这个想法,是源于广州河南乡间一家小茶楼的老板。由于小茶楼处于水乡,常有渔民在河面叫卖鱼虾,老板便收买活虾,配以猪肉、笋等作馅,别出心裁地制作出虾饺,以虾之鲜美而驰名广州。 烧卖: 烧卖,着名汉族小吃。又称烧麦、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅、上笼蒸熟的面食小吃。在广东早茶中,烧卖是菜单中的二哥,仅在虾饺之下。广东烧卖,以干蒸烧卖、鲜虾烧卖、蟹肉烧卖、猪肝烧卖、牛肉烧卖和排骨烧卖等为主。 叉烧包: 叉烧包是广东具代表性的点心之一。以切成小块的叉烧,加入蚝油等调味成为馅料,外面以面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅,包皮蒸熟後软滑刚好,稍为裂开露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。 肠粉: 肠粉亦称卷粉、猪肠粉(因形似猪肠),抗战时期由泮塘荷仙馆创制,现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。它是将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮,分别放上肉类、鱼片、虾仁等,蒸熟卷成长条,剪断上碟。加以上原料的叫牛肉肠、猪肉肠、鱼片肠和虾米(仁)肠;不加馅的则称列肠;米浆中加入糖的叫甜肠。 流沙包: 流沙包其实是奶黄包的变种。又称作黄金流沙包。它是一道由香港人创作的小吃。流沙包用咸蛋黄(有的还加新鲜绿豆蓉,更加清甜不腻)以及牛油、砂糖等制成奶黄馅料,蒸熟呈液态。 艇仔粥: 许多文人雅士泛舟游览,艇家们便在小艇上煮粥向游客兜售。这种粥用新鲜鱼片、炸粉丝、海蜇皮、花生仁作料,味极鲜,加之景美舟轻,风清水冷,极富诗情画意。 糯米鸡: 糯米鸡是中国广东汉族特色点心的一种,属于粤菜菜系,制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料,然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。糯米鸡入口充满着荷叶的清香,咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香。 马蹄糕: 马蹄糕是一种广东,福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠,粤语别称马蹄,故名。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。 榴莲酥: 金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心,配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮,令人食指大动。吃完后淡淡的榴莲味让人“榴莲”忘返。榴莲酥以泰国的最地道,近年来由于泰国旅游热的兴起,榴莲酥也逐渐被中国人接受并喜爱。是广州早茶中常有的一道美味。松化可口,榴莲香味。 【结束语】广式早茶作为最讲究的早茶,在点心方面大多数茶楼都下了不少功夫。在广东早茶一家四口一般只需要五十以内就可以吃到一顿美味又丰富的早茶,去广东旅游的小伙伴们也不能错过广式早茶。2023-07-24 16:04:051
广东人日常必吃的广式早茶有哪些
甜点小吃吃多反而会腻,茶水喝多反而会对身体造成不好的影响。聪明的人们将茶水与甜点结合在一起,而后在之后的历史中还发展出了特殊的早茶。广式早茶是目前全国最正统的早茶。 广东人早晨去茶楼喝茶是一种传统,无论是家人或朋友聚议,总爱去茶楼,泡上一壶茶,要上两件点心,美名“一盅两件”,如此品茶尝点,润喉充饥,风味横生。广东人品茶大都一日早、中、晚三次,但早茶最为讲究,饮早茶的风气也最盛,由于饮早茶是喝茶佐点,因此当地称饮早茶为吃早茶。 叉烧包: 叉烧包是广东具代表性的点心之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。以切成小块的叉烧,加入蚝油等调味成为馅料,外面以面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅,包皮蒸熟後软滑刚好,稍微裂开露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。 虾饺: 虾饺,以鲜虾仁作馅,是名副其实的虾作饺子。虾饺可谓是广东早茶的一哥,每家茶楼都是首推自家的自制虾饺。据说,初期有虾饺这个想法,是源于广州河南乡间一家小茶楼的老板。由于小茶楼处于水乡,常有渔民在河面叫卖鱼虾,老板便收买活虾,配以猪肉、笋等作馅,别出心裁地制作出虾饺,以虾之鲜美而驰名广州。 烧卖: 烧卖,着名汉族小吃。又称烧麦、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅、上笼蒸熟的面食小吃。在广东早茶中,烧卖是菜单中的二哥,仅在虾饺之下。广东烧卖,以干蒸烧卖、鲜虾烧卖、蟹肉烧卖、猪肝烧卖、牛肉烧卖和排骨烧卖等为主。 叉烧包: 叉烧包是广东具代表性的点心之一。以切成小块的叉烧,加入蚝油等调味成为馅料,外面以面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅,包皮蒸熟後软滑刚好,稍为裂开露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。 肠粉: 肠粉亦称卷粉、猪肠粉(因形似猪肠),抗战时期由泮塘荷仙馆创制,现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。它是将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮,分别放上肉类、鱼片、虾仁等,蒸熟卷成长条,剪断上碟。加以上原料的叫牛肉肠、猪肉肠、鱼片肠和虾米(仁)肠;不加馅的则称列肠;米浆中加入糖的叫甜肠。 流沙包: 流沙包其实是奶黄包的变种。又称作黄金流沙包。它是一道由香港人创作的小吃。流沙包用咸蛋黄(有的还加新鲜绿豆蓉,更加清甜不腻)以及牛油、砂糖等制成奶黄馅料,蒸熟呈液态。 艇仔粥: 许多文人雅士泛舟游览,艇家们便在小艇上煮粥向游客兜售。这种粥用新鲜鱼片、炸粉丝、海蜇皮、花生仁作料,味极鲜,加之景美舟轻,风清水冷,极富诗情画意。 糯米鸡: 糯米鸡是中国广东汉族特色点心的一种,属于粤菜菜系,制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料,然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。糯米鸡入口充满着荷叶的清香,咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香。 马蹄糕: 马蹄糕是一种广东,福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠,粤语别称马蹄,故名。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。 榴莲酥: 金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心,配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮,令人食指大动。吃完后淡淡的榴莲味让人“榴莲”忘返。榴莲酥以泰国的最地道,近年来由于泰国旅游热的兴起,榴莲酥也逐渐被中国人接受并喜爱。是广州早茶中常有的一道美味。松化可口,榴莲香味。 【结束语】广式早茶作为最讲究的早茶,在点心方面大多数茶楼都下了不少功夫。在广东早茶一家四口一般只需要五十以内就可以吃到一顿美味又丰富的早茶,去广东旅游的小伙伴们也不能错过广式早茶。2023-07-24 16:03:581