教你怎样识别葡萄酒瓶上的标签

红酒标签上的Cuvee最初是指一个大桶中的葡萄酒，现在是指来自几个大桶中的混合葡萄酒。红酒标签上还经常出现Syrah、Cabernet Sauvignon、Merlot等字样，就是指采用的葡萄的品种。有些红酒是由单一种葡萄酿制，有些还是由2~3种葡萄酿制，酿出来的红酒口味也就有所不同。单一或混合葡萄品种酿制的红酒都是一样的好，只是适合不同消费者的口味而已。扩展资料红酒标签的注意事项：看酒瓶标签印刷是否清楚，是否仿冒翻印；酒瓶的封盖是否有异样，有没有被打开过的痕迹；酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头，法国的国际码是3；酒瓶背面标签上是否有中文标识。根据我国法律，所有进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是走私进口，则质量不能保证。打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。

750的瓶子也有不同直径的。酒标也有高矮和长短设计不同的。整体宽度在110mm以内，高度在120mm以内。酒标就像是酒的身份证，包含了许多相关讯息。解读一瓶葡萄酒的标签，就等于未尝其风味前，便已对其背景有了基本认识。各葡萄酒产区酒标所标示的内容并不尽相同，但基本上有产地、葡萄品种、年份、装瓶地、分级等要项。有关产地的标示，是越精确的品质越好，有些国家的酒标上甚至会详细标示出葡萄园、村庄、区域，以保证葡萄酒的品质。有时葡萄品种与产地名称会同时出现在标签上，因此可由葡萄品种来推断葡萄酒的好坏。扩展资料起源骄傲的法国人更是认为自己的葡萄酒世界第一，没有必要花精力在酒标之上。在法国波尔多地区，直到上个世纪初，酒庄主人才开始设计属于自己酒庄的酒标。在此之前，酒庄的葡萄酒都是成桶卖给酒商，由酒商培养、装瓶并销售。1924年，木桐·罗思柴尔德酒庄（ChteauMoutonRothschild），为纪念首次灌装成品葡萄酒，酒庄主人菲利浦·德·罗思柴尔德男爵特意请著名招贴画家，让·卡吕（JeanCarlu）为该年的葡萄酒设计了一幅全新的标签，开创了葡萄酒标签艺术化设计的先河。

进口红酒要有中文标签是国家规定的，中国检验检疫总局是规定：进口葡萄酒是必须加贴经过审批的中文标签。工商部门也会不定时对商家进行抽查，上架的没贴中文标签是要罚款的。 根据《食品安全法》规定，进口的预包装食品必须有中文标签、中文说明书。这个规定适用于进口葡萄酒。 进口红酒没有贴标签，会出现以下两种情况： 1、假酒，因为真酒进口时必须会有中文标签，可以去110报案或者消协举报。 2、真酒，是通过非货运渠道入境的真酒，但是却进入正常的销售环节的话，因为没有报税和边检，视为走私，可以去海关，110或者消协报案（这里所谓的销售环节是通过经销商，商场，零售点进行直接销售）。 工商部门也会不定时对商家进行抽查，上架的没贴中文标签是要罚款的，但是不排除有商家怕客户找到货源（中文标签上必须要有第一手进口商）所以没有把标签贴上去的。 另外有些经销商反映有部分零售客人的心目中觉得只要有中文标签的就是国内灌装酒、或者不及纯外文标签的酒好，所以没有贴上。

1、酒标上标识的年份是葡萄采摘年份，如果没有表明年份，则表示该酒是由不同年份的葡萄混酿而成； 2、除了少数酒，如起泡酒、波特酒、雪利酒等例外，没有年份的葡萄酒品质相对较差； 3、年份对于欧洲主要产酒国更重要一些，因为其天气和气候不如欧洲以外的产酒国稳定，酒质随年份变化较大。

有一些葡萄酒在市场上很多。为了了解这些品种,品牌和葡萄酒类，你应该学会阅读葡萄酒的标签。葡萄酒标签提供了一个对某葡萄酒的第一线索。买之前人们通常不会有机会品尝它，所以酒标签将提供有关葡萄酒的许多问题的答案。它会告诉我们这酒是什么葡萄品种的，是从什么葡萄酒酿酒厂酿造的。在世界许多地方，葡萄酒厂必须提交他们的标签，这是为了确保重要的葡萄酒符合法律规定。葡萄酒的标签应包含一些基本但重要的资料。首先，标签应注明生产葡萄酒的公司。这是因为葡萄酒的质量在很大程度上取决于该酒厂的声誉。最优质的葡萄酒标签，标有种植，生产葡萄酒的庄园和酒厂的名字。日期的年份也是葡萄酒标签的重要内容。它告诉了我们葡萄是哪一年的，收获葡萄酒的是什么人，没有的话意味着生产葡萄酒的很可能是混合葡萄。葡萄酒的标签上也应包括葡萄酒的酒精含量。这是说作为一个量的百分比，酒精的比例越高，酒性越强。最后，葡萄酒的标签应表明是多少量的酒。这个量是由于在毫升。通常，一个标准的瓶子里是750毫升的葡萄酒。另一方面，大瓶的也有超过1,500毫升的。

**Vin de la Communauté Européenne** (VCE) 表示 **欧盟葡萄酒**。

没有标准常见的有500、580、530、600四种规格

如果你想要纪念你的葡萄酒，收集酒标是非常棒的选择。在这里，我们将给你一些从酒瓶上完整取下酒标的小贴士。　　第一步：不粘胶酒标还是胶水酒标？　　用什么方法来移除的酒标首先要弄清楚酒标是怎样被贴在酒瓶上的。一般来说，不粘胶类型的黏贴方法一般被用于新世界葡萄酒，而胶水类型的则通常是被用于欧洲酒。通过步骤一，你能够知道你拥有的标签属于哪一种类，然后按照何时的步骤将它从酒瓶上取下。 背标是非常理想的实验品，用指甲或者剃刀在角落上轻轻刮一下来测试你的酒标属于那种类别。如果你看到胶粘的痕迹是不粘胶类型的，请根据去除胶黏剂标签的方法来去除酒标；如果不是胶黏剂的，那么请根据去除胶水标签的的办法来去除它。 　　不粘胶类标签 　　第二步：开水入空瓶 对于不干胶标签，将酒瓶中装满很烫的开水，直至水位没过标签为止。用开水能够帮助你更容易并且更快的去除标签。此时稍等片刻，让酒瓶直立几分钟。　　第三步：用背标测试。 看下是否能轻轻用剃刀开始撕去。如果可以，那么你就可以轻轻的拉着酒标将它去除了。 　　第四步：转移酒标 将去下来的酒标黏贴至一张纸上即可。 　　胶水标签　　第二步：开水入空瓶 对于胶水黏贴的酒标来说，需要在空瓶中注入开水，水位要高过标签。　　第三步：开水浸泡 将装有开水的空瓶放进较深容器中，在容器中再加入开水，水位淹没瓶标签，稍等片刻。　　第四步：用背标测试 尝试能否轻轻的移除背标，如果可以则可以开始移除正标。如果部分标签可以去掉，还有部分粘在瓶上，则用剃刀从另一侧轻轻划过，酒标即可取下。　　第五步：转移酒标 将取下的酒标粘在白纸上，用卫生纸吸去酒标上面的水分以晾干即可。 最后，你可以摊平已经取下的标签，用你的笔记本或者杂志压在上面使其平整，如果你没有，当然，也可以用较重的书来压在上面。

中国的一般不是用山梨酸钾吗

一个大标签，一个成分标签

1、扫二条形码：每一样商品都会有条形码的，红酒也不例外，只要在购买的地方拿出手机扫一遍条形码，就能知道这酒的信息，还有价格，看看是不是被宰了。2、扫防伪码：大多数的红酒也会有扫防伪码，手机扫一扫，就能知道酒的真假了。3、看标签：看酒瓶标签印刷是否清晰，是否仿冒翻印。根据我国《食品安全法》及《进出口食品标签管理办法》相关规定，进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签的内容不仅要和外文内容完全相同，还必须包括以下几项：食品名称，原产国家或地区，商品生产日期、保质期、贮藏指南，制造、包装、分装或经销单位的名称和地址，在中国国内的总经销商的名称和地址等信息。这些信息必须是中文黑色字体。如果没有中文标签，且缺乏相关法定标签信息，越打着进口的名号，越可能是假的。4、纸巾法：取一张上好的纸巾，将葡萄酒滴在纸巾上，由于原汁葡萄酒中的红色是天然色素，颗粒非常小，在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的葡萄酒的红色，没有明显的水迹扩散。而假冒葡萄酒由于是用苋菜红等化工合成色素勾兑而成的，色素颗粒大，会沉淀在餐巾纸的中间，而水迹不断往外扩散，红色区域跟水迹之间分界明显，消费者凭此可以很简单地辨别真假葡萄酒。5、闻气味。真的葡萄酒，打开酒以后会有一种酒香扑鼻而来，味道醇厚，而用色素和糖精勾兑的是不具备这一特征的。6、看颜色。把葡萄酒倒入玻璃杯内，仔细观察色泽。真的葡萄酒色泽沉稳，颜色有一些暗，而勾兑的葡萄酒色泽非常亮丽，红艳。

如何识别原装进口葡萄酒　　1、酒瓶外观　　看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？看酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开过的痕迹？看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头：法国国际码是3，国内灌装的为6;看酒瓶背面标签上是否有中文标识：根据中国法律，所有进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是走私进口，质量不能保证。　　2、看葡萄酒液　　看葡萄酒的颜色是否不自然？看葡萄酒上是否有不明悬浮物？(注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)酒质变坏时颜色有浑浊感。　　3、看酒塞标识　　打开酒瓶，看软木酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。　　4、闻葡萄酒的气味　　如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了。　　5、品葡萄酒的口感　　饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。　　饮酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。根据这些选择高品质红酒，一般不会出现太多的失误。

PRESTIGE是精品的意思

楼上说的太片面了香槟大部分是不标年份的，只有在特别好年份才会标（标了年份的香槟都价格不菲）干邑（蒸馏葡萄酒）也不标年份的还有很多餐酒也不标年份表标了年份的葡萄酒不一定是好酒，不标年份的也不见得不好

红酒标签上与它词性相同的词还有“Reserve”，相当于“陈酿”。Cuvée在法语中的本意为“大桶”，最早的时候是指放在大桶当中特别酿制的红酒，而现在往往会在 Cuvée之前加上酿酒者的名字以突出此次的限量酿制由此酿酒师亲历指导以彰显其特别和尊贵。法国酒上Cuvée还会被写成“vin de cuvée”、“cuvée speciale”或者“tête de cuvée”来表示这一系列的酒来自第一次的压榨，是酿酒者的信心之选。

产自法国奥德地区的地区餐酒。葡萄酒是指以葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成、酒精度大于等于7%的酒精饮品。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。

我已经给您邮箱发了信件~~请查收

标签尺寸没有限制规定。1个，3个，环标，都可以。相信很多人都有收藏葡萄酒的习惯，的确因为不到酒的升值价值非常高，而且现在的人数也是对葡萄酒追求越来越多了，毕竟它就是一种非常有逼格的酒类。经常喝葡萄酒的人，他们的身体也更好，从这些方面来看的确是非常不错的，因此收藏葡萄酒标签的人也越来越多

怎样去除葡萄酒不干胶标签等酒标？首先要弄清楚酒标是怎样被贴在酒瓶上的。一般来说，不粘胶类型的黏贴方法一般被用于新世界葡萄酒，而胶水类型的则通常是被用于欧洲酒。背标是非常理想的实验品，用指甲或者剃刀在角落上轻轻刮一下来测试你的酒标属于那种类别，然后按照以下步骤将它从酒瓶上取下。不粘胶类不干胶标签：如果你看到胶粘的痕迹是不粘胶类型的，请根据去除胶黏剂不干胶标签的方法来去除酒标。1）用背标测试。 看下是否能轻轻用剃刀开始撕去。如果可以，那么你就可以轻轻的拉着酒标将它去除了。2）开水入空瓶对于不干胶标签，将酒瓶中装满很烫的开水，直至水位没过不干胶标签为止。用开水能够帮助你更容易并且更快的去除不干胶标签。此时稍等片刻，让酒瓶直立几分钟。3）转移酒标 将去下来的酒标黏贴至一张纸上即可。胶水不干胶标签：如果不是胶黏剂的，那么请根据去除胶水不干胶标签的的办法来去除它。4）开水入空瓶 对于胶水黏贴的酒标来说，需要在空瓶中注入开水，水位要高过不干胶标签。5）开水浸泡 将装有开水的空瓶放进较深容器中，在容器中再加入开水，水位淹没瓶不干胶标签，稍等片刻。6）转移酒标 将取下的酒标粘在白纸上，用卫生纸吸去酒标上面的水分以晾干即可。最后，你可以摊平已经取下的不干胶标签，用你的笔记本或者杂志压在上面使其平整，如果你没有，当然，也可以用较重的书来压在上面。使用上述方法，可以轻松去除葡萄酒不干胶标签等酒标。

标签上2014是葡萄年份，2017应该是葡萄酒的装瓶时间

1、有一些酒庄酒是没有外文背标的，这个在我们日常进口中是很常见的事。2、也有不贴中文标的，是有些客户不希望有中文标出现，所以没有加贴中文标。3、法律规定，中文标必须覆盖在原外文标上，也有商家是贴在下面的。从背标中文上无法判断酒真假，还是多学点知识，从细节观察吧、

商标和酒的级别没有关系

葡萄的采摘年份

背标？都要先去 备案 就是先把背标做出来 然后拿去备案 不知道你是什么地方的 我们这一个 收500费用然后 有两种选择 一种是 在法国 要求酒庄给贴上背标 这样比较方便一些 因为那边是机器贴标 贴好了直接打箱另一种是 到岸以后 在海关监管库里贴标 贴标是收费用的 每个几毛钱 而且每个箱子都要打开 就是这样 望采纳

u200du200d葡萄酒确实像极了一门艺术，那些细节的讲究，那些让酒更尽善尽美的规则，都让葡萄酒更充满无限魅力。其中橡木桶就是一个葡萄酒无法忽略的细节。原来除了丰富果香以外，葡萄酒的“橡木香”也是一张重要的“血统证明”，而这种“橡木香”就是橡木桶赋予葡萄酒的珍贵待遇。如果说葡萄酒本身是一幅写意的山水画，那么橡木桶就是水墨画的神韵，让整幅画臻于至善。几乎世界著名的优质红葡萄酒都必须在橡木桶中储存一到两年时间，尽管当今酿酒技术已经非常先进，人们对葡萄酒的印象却始终和橡木桶——这已存在数千年的容器分不开。如今橡木桶越来越受到世界各地的酿酒师、尤其是葡萄酒新世界国家酿酒师的青睐。这是凡是在橡木桶中陈酿过的红酒，除去葡萄本身所具有的特点、品种香气和酒香之外，它还会赋予饮者一种或香草或可可、或咖啡、或兼而有之的怡人香气。虽然并不能笼统地说，有橡木香的葡萄酒就是上等的葡萄酒，但是酒富盛名总监、资深品酒师裘天予认为，橡木桶确实赋予了陈酿葡萄酒一种贵族的气质。这源自橡木桶对于葡萄酒的独特的作用。橡木桶在葡萄酒酿造中充当着重要的角色，首先是葡萄酒文化的积淀与传承，几乎所有的消费者都认为，葡萄酒和橡木桶是不可分割的；其次，部分消费者长期饮用橡木桶储运过的葡萄酒，迷恋上了橡木味的葡萄酒。其三，部分产地的部分品种的葡萄，采用特别工艺酿造的葡萄酒，只有经过橡木桶陈酿后，质量才会进一步提高，风格更为突出，这一类产品对橡木桶陈酿的过程是需要的，现在把这一过程叫橡木桶“培养”，如波尔多红酒、苏格兰威士忌等。橡木桶对葡萄酒最大的作用在于使它氧化、稳定结构，并将木桶中的橡木香味融入到酒中。橡木桶的木质细胞具有透气功能，可以让极少量的空气穿过桶壁，渗透到桶中使葡萄酒适度地氧化。过度的氧化会使酒变质，但缓慢渗入桶中微量的氧气却可以让酒更醇熟。橡木桶除了提供给葡萄酒一个适度的氧化环境外，橡木内含的香味也会融入葡萄酒中。除了木香味之外，依据木桶熏烤的程度，可为葡萄酒带来奶油、香草、烤杏仁、丁香等香味。橡木的香味不会喧宾夺主，而是丰富了葡萄酒原有的自然香气。经过一道道这样的工序，充分发挥橡木桶特殊的物理和化学作用，使葡萄酒的酒香、果香、橡木香协调发展，最终酿造出美味醇厚的葡萄酒。在橡木桶中，葡萄酒表现出深刻的变化：其香气发育良好，并且变得更为馥郁，橡木桶还给予葡萄酒很多特有的物质。因此，橡木桶不单单是只能给葡萄酒带来“橡木味”的简单贮藏容器，从某种程度上来说，它更像是优等葡萄酒的一个标签。u200du200d

“1999年”，代表葡萄的种植年份。如果是只有“1999”，则只能代表一个型号品种的名字，实质上并没有任何意义的。是"长城92"惯用的技巧。

一、进口酒是2008年1月1日二、相关报道 在中国食品行业协会和中国酿酒工业协会的统一协调下，国内张裕、长城、王朝等十几家骨干企业近日已达成共识，将按食品安全法的规定，从2009年下半年开始在酒标中加上在酿造过程中使用了所使用的添加剂二氧化硫的名称。“这是中国葡萄酒行业与国际接轨的又一重要事件。” 对于在标签中标注使用了的添加剂，其实在食品、饮料产品中并不少见。但是在酒类行业就比较少见。但按照2008年1月1日正式实施的葡萄酒国标的规定，预包装葡萄酒标签应符合GB10344《预包装饮料酒标签通则》的规定。GB10344规定，甜味剂、防腐剂、着色剂应标示具体名称；其他食品添加剂可以按GB2760的规定标示具体名称或类别名称，这是强制性标注的内容。

看年份啊

tradicional，是西班牙语或葡萄语的拼法，相当于英语的traditional，意思是“传统的”。这个单词在葡萄酒标签上，指的是酒的口味，意即“传统口味”。至于何为传统口味，不必深究。

不是啊，几乎所有进口的葡萄酒都是整箱进口的，极少有单独的包装，何来在包装盒上贴中文标呢？中文标签是国家规定的，进口商品在中国境内进行销售必须要张贴，对于进口葡萄酒来说，中文标签通常是贴在背标位置的，如图外包装上张贴中文标志不是国家强制规定，张贴与否在于商家，不过对于进口葡萄酒来说，重要的不是在哪里张贴中文标签，而是中文标签的内容，能体现出这瓶葡萄酒的很多信息，真，假，葡萄年份，灌装年份，葡萄品种等等。希望能够帮到你

不一定，我国规定一般贸易进口的预包装食品，包括红酒，都需要中文标签才是合法合规的，但是不含有一部分进口商，没有贴标签，还有跨境红酒的情况

法国葡萄酒的真假鉴别第一步，看酒瓶外观　　·看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？　　·看酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开过的痕迹？　　·看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头：法国国际码是3　　·看酒瓶背面标签上是否有中文标识：根据中国法律，所有进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是走私进口，则质量不能保证。第二步，看葡萄酒液　　·看葡萄酒的颜色是否不自然？　　·看葡萄酒上是否有不明悬浮物？（注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)　　·酒质变坏时颜色有浑浊感第三步，看酒塞标识　　·打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。第四步，闻葡萄酒的气味　　·如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了第五步，品葡萄酒的口感　　·饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。　　·咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。　　·好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。

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　　1.如果进口酒在国内有改变包装，或者进行分装，必须开具QS认证.注明认证产地（也就是国内灌装地）　　2.带有QS标的必定不是原瓶进口，原瓶进口的有原产地证明　　3.没有国内条码的，渠道不明。正规渠道一定有国内条码　　相关阅读信息如下 顺便鄙视一楼的垃圾答案　　------------------------------------------------------------------------------------　　原装进口的葡萄酒必须要有原产地证明和中国进出口卫生商检证书　　中文品名（要和海关备案里边名字一致）　　葡萄品种 （混合葡萄酿制的话写主要品种）　　灌装日期，（灌装证明里边有，不能自己编的）　　原产国　　产地　　酒庄　　酒精度 （和原法文标一致）　　还有些酒添加了抗氧化的物质必须写明的，比如二氧化硫。　　企业需将所对应的进口红酒样酒由国家商检总局检验并出具检验报告。　　3、 生产厂商《生产许可证》原印件及译文（此证应为出产国当地的有关机构或组织出具）；　　4、 生产厂商《卫生许可证》原印件及译文（此证应为出产国当地的有关机构或组织出具）；　　5、 生产厂商《红酒生产工艺流程》原印件及译文（只需要简单的红酒生产工艺流程说明示意，并加盖企业印章或负责人签署。）；　　6、 中文商标设计样张。　　保留原正面标签显示的外文并在中文标签上必须有对应译文，且中文品名字体要大于外文品名字体。样张必须是原样大小，可以是彩色打印件。　　以上资料齐备后，通过当地商检局上报国家商检局审核批准，发放“中文注册商标批准书”，一款酒对应一个商标。如果一款酒再申请一个商标，红酒的中文名称不得相同。而如果申报的中文名称已有重复的，需要另外起名。　　五、进口红酒的中文名称的确定　　1、 以红品种名或厂商名命名的，以该红或厂商的中文名命名；　　2、 以产地命名的，以其中文译名命名；　　3、 以品牌命名的，为了中外文发音的对应，一般以音译汉字命名。

生产、灌瓶于智利的ACW酒庄，后面的是酒庄地址：贝拉维斯塔S / N，里奥克拉鲁，智利

7.7 那个是标准容器的意思。计量单位为盎司

后面的是酒庄地址：贝拉维斯塔S / N，里奥克拉鲁生产、灌瓶于智利的ACW酒庄

原来背标有的信息，中文背标基本要完全翻译出来，另外还有进口商信息等。另外中文品名字体要大于英文品名，大概是这样。建议楼主最好亲自去进出口问一下。

有些酒，比如说有些波尔多列级酒庄的酒，本身就没有背标，很正常。

并非所有葡萄酒酒标上都会标示葡萄品种。澳洲、美洲等产国规定一瓶酒内含有某种葡萄75%以上，才能在瓶上标示。传统的欧洲葡萄酒产区各有不同的规定，如德、法，标签上如出现某葡萄品种名称时，表示该葡萄在酒中至少达到85%的含量。旧世界葡萄酒会使用该地区的法定葡萄品种进行混合酿造，将各种葡萄的优点突出，减少缺点，以达到较佳平衡的效果。几千年的传统下来，人们已经非常清楚各产区的主要葡萄品种；新世界则更多注重突出单一葡萄品种的特征，多使用单一葡萄酿制葡萄酒。所以旧世界的酒签上少有品种标示，而新世界一般均有标明。

典型红酒标签包含以下信息： 1. 酒精含量 2. 产区或生长区 3. 瓶装容量 4. 红酒名 5. 酿造商 6. 红酒品质 7. 红酒类型 8. 葡萄品种 9. 年份 1. 酒精含量 美食家享乐生活不同国家酒精含量的标准也不尽相同。美国要求餐酒的酒精含量范围为7%到14%。酒精含量的百分比必须印在标签上，可允许1.5%的误差。而对于雪利酒或波特酒，酒精含量范围在17%到20%之间。 2. 产区或生长区 就欧洲而言，红酒的原产地成为它的默认名称。但这将造成诸多困惑因为我们这些其它国家比如美国、智利、南非或澳大利亚的喝红酒人士，红酒名称是以葡萄品种为名（比如设拉子、馨芳葡萄酒）。如果红酒产区受到极高的尊崇，你易于在标签上发现产区名称。但是对于情况属实的美国红酒来说，85%的葡萄必须源自某种特定产区或是美国葡萄种植区域。 3. 瓶装容量 标准的容量是750毫升或1.5公升。你可以在标签上或是在酒瓶底部找到容量。 4. 红酒名称 你可以从产区描述中能获悉大概情况。但比如在法国、意大利和西班牙，名称和产区是相同的。来看看法国，博若莱红酒、波尔多红酒和香槟的名称与产区都全部相同。这实际上很简单。意大利的基安蒂红酒以及西班牙的里奥哈红酒都如出一辙。所以现在你知道当你点了一瓶红酒时，一些著名的免责条款（比如像法国的阿尔萨斯或是大芒宋都出现在标签右侧），其名称和原产地经常一模一样。 美国、南非、澳大利亚、加拿大和新西兰的红酒则又是另外一回事了。根据上述提及的情况，葡萄酒是和种植园的名誉相互关联的，比如西班牙的索诺玛解百纳。 5. 酿造商 如果你足够了解红酒，酿酒商还可以告诉你更多其它关于酒瓶之外的信息。你品过的红酒越多，你就越熟悉市场上酿酒商的红酒品质。现在酿酒商的名称以不同国家来区分。在法国可以称为波尔多酒庄或是勃艮第葡萄园。德国、意大利和西班牙也有酒庄，但是它们的精准的名称主要是因为在许多情况下酿酒商的不同红酒会共享同一个名称和品质。比如当你飞过广袤的德国红酒酒庄时，这对你记录相关信息很重要。 6. 红酒品质 红酒的评估系统很少评价红酒的名称或产区，这试图向消费者暗指红酒的品质。它们有时会在酒瓶标签上露个面，但并非总是如此。就意大利而言，有各种品质等级，从Vino da Tavola红葡萄餐酒到DOC不等。同样列级酒庄是法国波尔多红酒产区最好的品质评价机构。高等级时常意味着红酒品质更优异，你还可以在低等级的红酒之中发现佳品。你只需一次彻底的调研，品尝众多红酒并偶尔仔细研究红酒即可。 7. 红酒种类 这类品种信息从不向读者公开其酒的主要成分。多半你可能从一些非常基本的条款比如“白葡萄佐餐酒”或是“干红”这类字眼中获悉。这对其对品质并没有一定的影响。记住因为美国红酒必须含有75%以上的单种葡萄汁，否则标签上就不能使用葡萄名称作为红酒名称。这也是诸如“白葡萄酒”这类难以区分、平淡无奇的字眼取代了更感性的描述名称的原因了。然而我们品尝的是口感而非名称。所以无需花费太多精力和时间在研究红酒品种上。 8. 葡萄品种 酿制红酒的葡萄品种决定了红酒类型，否则被称为是用一种葡萄酿制的葡萄酒。可能在此有些困惑因为法国和意大利红酒不会泄露相关信息。这两个国家的产区必须选取传统葡萄品种来酿制红酒：比如波尔多的解百纳和基安蒂的桑娇维塞。大多数国家允许使用外界葡萄相混合，但含量不能超过红酒的15%（而美国标准是不超过25%）。 9. 年份 葡萄酒酿造期表示收获年份，而不是葡萄酒装入瓶中的年份。这是一个重要品质衡量概念，当然随着时间流逝配套设施也会融合进红酒缔造其与众不同的特性。各国大多数法律规定至少85%的红酒必须选取同一年份收获的葡萄。其余的可以采用其它年份酿制混合红酒。 我们需要解读标签 我知道这些听上去很复杂（我可以花费一周时间单独研究德国红酒），但是当时间紧迫时，我所做的便是一些标签信息基本的分析。希望这堂小型课程能在你下一次与美人在华丽餐厅约会时帮到你。

含量是不需要标注的，原料里标注就可以了！

这个真是一言难尽 ，本人提供专业的葡萄酒培训，有兴趣的可以联系我

进口的红酒规定是在进行售卖的时候是需要有中文标签的，中文标签上面的内容就是有红酒的成分、配料、生产日期、条形码、注意事项等等。无论是国内的还是国外的红酒条形码一般都是用EAN13类型的条形码，咱们国家商品条码是69开头的13位数字，如690、691、692等等。EAN13码的13位数据1-3位对应国家代码，4-7位代表厂商代码，8-12位代表产品代码，第13位是校验位），校验位是由前12位数字根据特殊的公式计算得出，一般条码打印软件会自动计算，所以制作红酒条形码时只需要把前12位数据输入到软件中即可。

这是注册商标的标记，表明该商标已经获准注册，在该种或者类似商品上享有专用权。

你看见中间的GRAN RESERVA了吗？这个表示极品珍藏级！这个级别区分跟智利红酒是一样的，但是西班牙的红酒分级比智利更加严格！

可以。酒水和生活当中带有保质期的食品是不一样的。葡萄酒在进口的时候，必须要在标签上面标注一个保质期，所以说生产商就会在上面标注十年的保质期，一瓶葡萄酒保存完好的话，过期也就是过了标签上面的十年保质期之后还是依然可以饮用的。所以进口红酒超过保质期可以重新修改标签。

不同的国家，不同的法规管制，不同的文化，特别是不同的语言，使酒标有着很多的不同之处；即使是来自同一个国家的酒，由于产区不同、酒厂不同，酒也有区别，要完全从酒标就读懂葡萄酒是做不到的，当然酒标会提供给我们一些酒的基本信息。如：1、年份酒标上的年份通常是指葡萄收获的年份。只要标有具体年份，一般都意味着这酒主要是采用这一年份的葡萄酿造的。虽然各国要求不同，但基本都需要产自这一年份的葡萄比例达75%以上，才能标年份。2、产地酒标上一般都能见到产地，大到国家，小到具体的葡萄园。通常来说，产地名越小意味着管制越严格，比如说法国波尔多(Bordeaux)地区的玛歌村(Margaux)出产的葡萄酒，标“AOC玛歌村”的一定比标“AOC波尔多”的管制严格。3、品种新世界标品种的比较多见。通常来说，如果酒标上标了品种名，则意味着该酒主要是由该品种酿造的，且大部分的法规规定该品种的比例要在75%以上。4、珍藏(Reserve)这在不少酒标上都能见到，一般意味着酒在橡木桶内陈酿过，是有一定品质的葡萄酒。5、糖分信息一般起泡酒的酒标上会出现，如绝干(Extra Brut)、干(Brut)、半干(Extra Dry)、微甜(Sec)、半甜(Demi-Sec)、甜(Doux)。在起泡酒中，Brut是最不甜的；Dry虽然翻译为“干”，但比Brut要甜一点；Sec原本也是干的意思，但在起泡酒中，Sec比Dry要甜。

看不懂

1.李白为酿酒老人纪叟赋过诗吗 安徽宣城古称宣州，境内敬亭山，万壑千岩，形成胜境。 山上有一位老人纪叟为宣酒酒祖，善酿“老春酒”。李白旅居此地时，日日来此饮酒，与纪叟成为知交，曾赋诗“相看两不厌，只有敬亭山”，表示李白对善酿酒标纪叟的感情如同敬亭山一样欠存。 “天有不测风云，人有旦夕祸福”，不久纪叟不幸染病 而故。李白知晓后，悲痛万分，为悼念纪叟而赋诗曰：“纪叟 黄泉里，还应酿老春。 夜台无李白，沽酒与何人。”后人在纪 叟酒店处建成“太白楼”，成为当地一景，李白的诗篇也流 传下来。 如今当地的善酿酒即沿袭老春酒传统工艺酿制而成， 曾获农业部优质产品称号。