收藏白酒，什么牌子好

十大适合长期收藏的酒分别是：茅台、五粮液、剑南春、汾酒、国窖1573、洋河梦之蓝、泸州老窖、西凤酒、古井贡酒、全兴大曲。1、茅台如果说白酒收藏，那大家首先想到的自然是国酒-茅台。53°茅台飞天聚山川之灵气，蕴日月之精华，开酱香之先河，树白酒之典范。53°飞天茅台是茅台酒的宠儿，它酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久。2、五粮液五粮液15年份经15年窖藏而成，独得天地灵气无穷之厚，结合高科技酿造而成，源自水谷清华，香气幽雅，醇厚谐调，绵甜爽净，回味悠长，不可不称为琼浆玉液，国色天香。3、剑南春山钟灵，蜀水毓秀，在巴蜀大地上有一条U型的名酒带，座落在这条名酒带上的绵竹，已经有四千余年的酿酒历史。剑南春就是出自这绵竹这座酿酒古城。唐代时人们以“春”名酒，绵竹又位于剑山之南，故名“剑南春”。4、汾酒“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，汾酒就是出自杏花村。汾酒的历史悠长，到目前为止有4000多年，曾被誉为“醉早的国酒”。汾酒入口绵长，饮后余香，回味悠长，而且在消费者中知名度很高。5、国窖1573国窖1573是泸州老窖系列的形象产品，也是高端白酒的代表之一。国窖1573瓶身采用德国水晶玻璃烧制，“1573”字样以纯金压边，瓶身与外盒有象征国土面积的五星960颗。酒质无色透明、绵甜爽口、浓香优雅、尾净香长。6、洋河梦之蓝洋河梦之蓝是洋河蓝色经典系列酒中的一个型号，“蓝色水滴”则好像闪亮而内敛的瑰宝，穿透银色的奇妙世界，典雅而庄重，高贵脱俗；绚丽多姿的瓶盖，仿佛梦想之上的加冕皇冠，摇曳生辉，集万千宠爱于一身；水波纹饰，轻盈柔美。7、泸州老窖泸州老窖，产自于四川泸州市，它是浓香型重要的代表之一，也是我国的四大名酒之一，有“浓香鼻主，酒中泰斗”的美誉。8、西凤酒西凤酒是我国凤香型白酒的代表之一，它是产自于陕西省凤翔县柳林镇，这也是我国的四大名酒之一。相传，西凤酒盛于唐宋，大约在三千年以前出现，历史文化底蕴丰厚，品质不凡。9、古井贡酒古井贡酒是浓香大曲酒，它产自安徽亳州，历史底蕴丰厚。相传，在南北朝时期，当地的居民在亳州的减店集发现了一口古井，味道甘甜，于是人们边用此井水酿酒，因此所酿之酒其风味独特。10、全兴大曲全兴大曲产自于天府之国成都，它是由历史上的成都府大曲发展的来。在1959年的时候被评为四川名酒，其口味酒质呈无色透明，清澈晶莹，窖香浓郁，也是十分值得珍藏的佳品。以上内容参考百度百科-茅台酒百度百科-五粮液

适合收藏的酒有：1、茅台茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多，有人赞誉“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳”。茅台酒香而不艳，在酿制过程中从不加半点香料，香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。2、五粮液五粮液是浓香型大曲酒的代表，它产自宜宾，五粮液是用优质的高粱、糯米、小麦、大米、玉米五谷类发酵而成，其品质和文化背景都很有收藏价值。3、汾酒产自山西汾阳杏花村的汾酒，又是一款历史悠久的名酒，是清香型的代表之一。还有一种说法是，汾酒也有将近4000年的历史，早在1500年前，就已经成为皇家贡酒，得到了几代皇帝的喜爱和推崇。4、泸州老窖泸州老窖，产自四川泸州市，是我国四大名酒之一，具有“浓香鼻祖，酒中泰斗”的美誉，其收藏价值自然不言而喻。5、西凤酒以凤香型为代表的西凤酒，产自陕西省凤翔县柳林镇，是我国四大名酒之一。传说，西凤酒在唐宋时期就出现，到现在约三千年，历史文化底蕴深厚，质量上乘，自然是收藏的极品。

收藏白酒，几年后再喝，很关键的一点是选择合适的酒，尤其是酒的品质要过硬，品质过硬的白酒酒质随储存时间变化能有效提升。具体如下：一、贵州茅台首先肯定是贵州茅台，如果是喜欢喝酱香型的白酒的话，那么肯定要收藏茅台酒，因为茅台酒的酒体是很好的，而且茅台酒在制作时会严格把控酒质，白酒的品质得到了保障，且还是上好的佳酿，等到很多年以后再拿出来喝，茅台的口感也不会改变，收藏的价值还是很高的。二、古道江湖1800浓香型白酒是白酒品种最多的一种白酒香型，又分为多粮浓香与单粮浓香，古道江湖1800就是一款典型的“多粮浓香型白酒”，酒精度为52度。对于这款古道江湖1800酒，用一句“生不逢时”来形容，再恰当不过了。因为，在“川酒甲天下”的四川，名酒云集，以浓香型白酒为代表的“五朵金花”足以占据整个白酒界的半壁江山。感觉在名酒云集的四川，古道江湖酒1800的确有点被埋没的感觉。但是，在众多老酒客心目中，还是喜欢这款古道江湖1800，作为老酒客每天要喝几口的口粮酒再恰当不过了。古道江湖酒选用了高粱、大米、小麦、糯米、玉米五种粮食作为酿酒用粮，这使得古道江湖酒酒香更馥郁。采用了纯粮固态发酵，只截取优质的原酒作为勾调古道江湖酒的基酒，而且还要窖藏至少1800天才能出售，是典型的五年老酒。在很多老酒客心目中都有一个武侠情节，像笑傲江湖的令狐冲，也像大碗喝酒、大块吃肉的梁山好汉。古道江湖酒的企业理念就是只酿造老酒客喝得起的“纯粮好酒”，全部采用光瓶包装，把“好钢”用到“酒质”上，让广大喜欢古道江湖酒的老酒客喝上真正的纯粮好酒。三、五粮液（普五）普五是普通五粮液的意思，就是我们经常说的水晶瓶五粮液。五粮液可以说是浓香型白酒界的“扛把子”，酒的香气层次分明、诸香协调，入口比较醇厚、味道很有明丽感。作为中国八大名酒之一，他家的代表作普五是非常适合收藏的五粮液旗下其实交杯酒、普五、1618都比较适合收藏，交杯酒的定位甚至更高端，口感也更好。但是无奈普五的名气要远大于其它两款酒，所以收藏为了升值自然是普五更好一些，如果是为了自饮追求口感的话还是交杯酒以及1618好一些。

首先，从酒精度来看，有收藏价值的老酒仅限于50度以上。因为高度酒没有保质期，而低度酒和勾兑酒则不易储藏。其次，刚入门的收藏者最好从名酒开始收藏，因为这些名酒质量一般都有保障。首选业界比较认可的老八大名酒：茅台、五粮液、董酒、泸州老窖、汾酒等等，因为这些国酒历史悠长、质量稳定，是老酒收藏的首选。再次，历史文化内涵深厚也是酒收藏价值高的体现，酒会因为蕴含文化而产生额外价值，所以老八大名酒一直备受爱酒人士的推崇还有一点很重要的就在于其文化底蕴。最后，白酒的存放时间也很重要，时间会令美酒更加醇厚、更具有价值，十年、二十年和五十年的名酒一般都具有收藏价值。以董酒为例，目前1990年代初的董酒市场上存量较多，1980年代的相对较少，均可以购藏。你要是想看有什么酒，可以去网上专业销酒网查查，比如卖酒郎什么的都可以

收藏白酒根据收藏用途不一样，会有一定的区别，不管是因为什么原因收藏，都要记住几点：一：纯粮酿造首先，收藏白酒绝对必须一定以及肯定要纯粮食酿造的酒，纯粮酿造的白酒其中含有许多微量物质是即便目前的科学技术也不能发现或是添加的，要想收藏白酒一定要注意是不是纯粮酿造的酒。二：高度酒一般情况，50度以上的酒才具备收藏价值。因为50度以下的酒，度数较低，酒里的乙醇容易挥发，时间长了酒很容易变质。而50度以上的酒一般都是纯粮酿造酒，时间越长，酒便会越香，很适合收藏。三：包装一般来说收藏白酒都不会选择透明的玻璃瓶，因为光线会影响白酒的陈放，这也是为什么很多人收藏白酒都选酱香型白酒的原因。在收藏白酒的时候要注意包装，好看又实用的才是值得收藏的。四：品牌白酒收藏宜选知名品牌酒。因为名酒本身就很珍贵，如果一瓶名酒历史悠久，出自名酒厂家，就更是难能可贵，再经多年的陈藏，价值更高。这款酒不仅要是高度酒、纯粮食酒、还要是知名度高品牌的主打产品才可以，比如茅台集团的飞天、洋河的梦之蓝、五粮液、汾酒的青花汾或者年份汾酒、古井贡的年份原浆等等。如果只是用来喝，其实没必要纠结于品牌，甚至自己信得过的散酒也可以。五，存放白酒的存放条件参照窖藏：恒温、避光、恒湿、密封。无论如何都要尽量保证存放的条件，只有这样收藏的白酒才不会因为时间变长而变质或者跑酒。 只有满足这几点，收藏的白酒酒质随着时间的变化才会变得越来越好。藏酒既是一种投资，也代表着一种生活的态度。挑喜欢的的酒来收藏，边藏边喝，这才是藏酒的真正意义！

按品牌收藏，当然是八大名酒。不过现在人们常常提到是中国十大名酒，是指：茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、西凤酒、汾酒、古井贡酒、董酒、洋河大曲、郎酒。

如何收藏白酒，收藏什么类型白酒1、精品名酒针对目前市场趋势来看，具有收藏价值的酒可能是被认可品牌“17大名酒、8大名酒、4大名酒”自1952年起到1989年止，先后经过5次评选才选出这些酒，如：茅台酒、汾酒、泸州老窖、五粮液、董酒、西凤酒、洋河大曲、双沟大曲、郎酒、剑南春、古井贡酒，金沙古悦酒等。这些名酒历史悠长，质量稳定可靠，可以算是老酒收藏为先。2、年代久远的酒一般是上世纪80年代生产的白酒，在生产上完全是采用传统的工艺酿制的，而且随着时间的推移氧化，口感细腻、醇香，包装也非常精细，瓶盖都是用塑料封膜。3、不同香型的酒除了名酒，白酒的香型与收藏也有很大的关系，目前白酒香型可分为：酱香、浓香、清香、米香和其他香型。大多以酱香和浓香收藏为主，因为这两种香型覆盖了大部分名酒，也是数千年来中国人饮酒喜好的结果。4、高酒度一般高度酒都是纯粮食酿造的，度数是50度以上口感更加香醇，而50度以下的低度酒很多都是勾兑的，里面的乙醇很容易挥发，无法长期保存。5、不跟风对于许多人来说，收藏白酒往往是以10年为主，但是各地区的生活习惯及消费水平不同，在市场上留下来的好酒并不多，有的几乎成为孤品。所以我们也可以选择“次热品牌”是指一些具有升值潜力，目前还没被炒得太热，价格也不太高的品牌。如17大里的汾酒，还可以选择量小的品种“物以稀为贵”,比如金沙古坛酒。

我个人认为应该是一些中国的名酒，类似茅台，五粮液，竹叶青等值得收藏，这些酒浓度很高，含有高量的蛋白质，每天喝一点可以提高自自身的免疫力。

我认为一些酱香型白酒值得珍藏，因为这些白酒留得越久，酱香味越醇厚，喝起来更加的好喝，并且这些酒喝下去并没有很强的刺激感

不是所有酒都是值得收藏的。 1、白酒产品并非“越陈越香”。选择合适的度数的酒拿来收藏很重要。例如低度白酒（通常指酒精度40 以下的产品）是我国当前白酒产品中的主流，它的发展是我国白酒行业遵循产品结构调整方针的结果。近几年来，低度白酒在存放一段时间后（通常指一年或更久）出现的酯类物质水解，并导致口味寡淡的问题已逐步成为白酒行业关注的焦点。 2、品牌受欢迎，市场口碑比较好的酒，例如茅台、飞天等。 3、纯粮酒。这个是收藏酒的时候一定要注意的，我们都知道勾兑的酒只能是一时喝得爽快，酒劲来得猛也散得快。这样的酒如果是用来收藏，想要让它升值，那就不太可能实现了，酒精会因为时间变长而逐渐挥发，时间越久，酒的味道就越淡。收藏白酒，只有是纯粮酒才具有价值。 4、手工酒。我么都知道现在 科技 越来越发达，智能手段也逐渐代替了人工，很多东西都是用流程化的程序来操作完成的，那么手工制作的东西就越发显得珍贵。现在市面上卖的白酒大部分都是由机器生产的，尽管成本上降低了很多，但是依然是无法代替手工酿造的。手工酿造的酒价值都很高，也就具有一定的收藏价值和升值空间，比起大机器生产的量产酒，手工酒的稀有度也是非常值得收藏的。从酒的质量上看，手工酒更加有保障，收藏十年二十年是没有什么问题的。即使题主是江南人士，老王也不建议选择黄酒储藏。当今市面上的最优质的16度绍兴黄酒，其储存年限也仅仅是五年。为女儿未来人生庆祝，首选品质白酒，最好主流四大香型，要选择3种来储存一些，且酒精度要达到50度以上。 女儿成人礼，要打开清香型白酒，人生十八，豆蔻年华，人生至此清雅；女儿上大学，要打开浓香型白酒，求学时代，不求厚重，人生至此年华开始慢慢厚重；女儿结婚，要打开酱香型白酒，新生活开启，人生至此幽雅、厚重、璀璨交织。 一，酱香型选择 如果题主不差钱，完全可以选择飞天茅台 。而选择茅台王子酒、赖茅传承蓝、习酒方品习酱、郎酒红花郎十年来储存，也是不错的选择。这都是53度酱香好酒，环境适宜，瓶口密闭的状态的 储存个二十年应该没有问题。 其实还有一种出类拔萃的酱香白酒，好喝不贵 ，就是金沙回沙酱酒，口感直逼赖茅。 也是贵州大地上名牌酱香，价格比较亲民，口碑不错，品质绝对有保证。可以选择金沙回沙酒来储存。 二，浓香型选择 选择浓香型白酒储存，这类白酒最大众，挑选简直乱花迷人眼。因为浓香型是白酒行业最大流量，受众最大，勾兑的也是最大，难度也是最小。所以，选择浓香型储藏只有选择泸州老窖的国窖，宜宾的五粮液。剑南春、洋河大曲在选择上是第二梯队。52度的五粮液普五和国窖1573，口感不一样。因人而异，前者浓香厚重，后者入口柔和，两者入口都层次分明，回味悠远，都属顶级浓香。非常适合储藏。三，清香型选择 清香型白酒，别无选择。只有选择汾酒储藏，在所有白酒价格和香型中，汾酒最具性价比。 53度的金盖玻璃瓶汾酒，售价仅仅50元左右 ，口感直逼汾酒青花。这款清香，风雅清韵，素面朝天，绝对良心之作。即使多喝点，也不会舌燥，回甘回味层次简直神级。老王评价此款白酒，真是清香型的沧海明珠。当然如果题主要大气上档次一点的， 可以选择53度的汾酒青花储存 ，也是不错的选择，绵柔爽口，口感表现上佳，味道极其纯正。至于凤香型、特香型、董香型，芝麻香和兼香型等等，不是没有收藏价值，而是这些香型在以上三大香型之中，品质和段位达不到，几乎没有储存、留待未来打开的价值。 茅台酒，茅台酒拥有悠久的酿造 历史 ，独特的工艺加上酒水的品质，使得酒非常的出名，而且茅台酒酒香四溢，入口的味道有很浓厚的酱香味，喝完了也不上头，因而征服了很多的酒友，而且茅台酒是越存味道越浓厚，而且价格也会更高，所以非常值得存起来。 郎酒，郎酒在酱香型白酒中，其品牌价值仅次于茅台，从这一点就可以看出郎酒的收藏价值，口感醇厚净爽，幽雅细腻，它在酿制过程中，虽按茅台酒的工艺，但其味道又不同于茅台酒的酱香，香气较之更馥郁、更浓烈，有“浓中带酱”的味道，收藏郎酒的酒友也是相当多，在适当的时候，可以考虑入手收藏。 洋河大曲，洋河大曲是我国 历史 悠久的名酒之一，至今已有400多年的 历史 ，古代洋河镇水路交通很方便，是重要的产酒和产曲之乡。1989年，洋河大曲在合肥被评为十七大名酒之一，可以说 历史 价值、品牌价值，酒体价值都相当不错，都很适合入手收藏。 其实值得收藏的酒还是蛮多的，各位酒友根据自己的需求去选择酒就好了，我这里推荐的仅供参考呀我是陕南人，因此我向你推荐两款我们陕南人家家户户都存放的两种传统土烧––甜杆酒和拐枣酒。 甜杆又名甜高粱，茎秆富含糖分，可用于制糖、酿酒、饲料等。甜杆酒主要以甜杆、玉米等为原料，冬天，把成熟的甜杆砍回家去叶、粉碎后经过两次发酵蒸馏而成。　　最开始接出来的酒叫头曲，味正、口劲好、颜色清亮，然后就是二曲和尾子酒，味道要清淡许多。杆酒一般不直接喝冷酒，最好用铜壶温热再喝，这样既能喝出酒的土色土香，又能降低甲醛对人体的伤害，有益 健康 。　　拐枣学名万寿果、金钩子等，生长以两湖、江西、云贵、秦岭以南等高山地形的一种稀有果树的果实，果实外形如正楷“万”子，又是国内最为古老的果树，且营养丰富，含数十种人体所需的抗病元素，如锌、硒、铁等因此被冠以“万寿果”的美称，长期食用可延年益寿。旬阳是全国拐枣第一县，全县有拐枣35万亩，拐枣酒是以野生拐枣为原料，和甜杆酒一样，采用土曲经过两次发酵蒸馏而成，口感绵柔香醇，喝后不上头、不口干、不心慌气短。 谈谈个人对于存酒的观点： 在南方目前仍有孩子出生时存酒的习惯。其实存酒学问大、成本高。假如你在孩子出生时花一万块钱存酒，待孩子出嫁，少说也要20年。一万元按复利计算，20年后是多少?大家不妨算算。 既然藏酒成本高，那么就更应该了解注意事项，以免给自己带来损失。 笔者觉得藏酒要注意以下几点： 一是要存好酒。 那么什么是好酒?我觉得应该是纯粮固态发酵中的好酒，浓香、清香、酱香、米香、兼香都可。纯粮固态酒也未必都是好酒。这需要品酒专家进行鉴定。 现在市场上假冒伪劣产品很多，不是纯粮酒说是纯粮酒。假如你存了酒精勾兑酒或串香酒，几年后基本上就无法饮用了。 那么有没有好的路径就能买到好酒?答案：有。比如直接买大牌酒，茅台、五粮液、剑南春、洋河、古20都可以，但存这些酒需要你有一定的经济实力。 我个人建议藏一些好的散酒原酒，价格不高，但只要放久了确实好。但必须进行鉴别。需要帮助也可以找我。 二是要存高度酒。成品酒50度以上。散酒60度以上。一般来讲，低度酒是没有存藏价值的。 三是选择质量好的陶坛，注意密封。这方面做不好，存个20年酒也剩不多少了。 最后谈谈关于藏酒的误区，比如放到山洞里或者埋地下，都不是理想的选择。能达到恒温、通风、干燥等条件就可以了。 现在可能有人要问了，某某厂不是宣传把酒放到山洞里吗？但厂家的山洞与我们想象的山洞概念是不同的。因为厂家的山洞仍然要满足我说的干燥、恒温、通风等条件。大家不妨查阅有关资料看看。我个人经验如此，希望大家共同探讨。 符合这些标准得白酒即可适合收藏，当然收藏这里分投资和自饮： 1.高度白酒（48度以上） 2.品牌得到市场认可（尤其是收藏投资） 3.纯粮食酒 在这些条件下面，白酒香型可以自行选择。 收藏酒，要考虑以下两个问题。 第一：时间长了会不会对酒质有影响。所以，这一点要考虑的是纯粮酿造的高度白酒。不是纯粮的时间长了不行，不是高度的味道淡，不是白酒影响质量，比如啤酒。 第二：变现能力。收藏一方面是自己喜欢，另一方面就是要变现，如果不能表现，收藏的东西都是没有价值的。所以在收藏的酒水中，一定是知名度高的，越高越好。在中国的白酒中，属茅台第一，也推荐大家收藏茅台。 收藏茅台得优势： 第一：酱香型白酒。酱香型白酒越放越好。因为酱香型白酒存放的时间越长，小分子之间不断的聚合，酒中不好的物质会慢慢的挥发，所以时间长了不仅味道更好，而且酒会更 健康 。 第二：变现能力很强。茅台产品具有很强的收藏属性，金融属性。而且老酒会更受广大消费者的追捧。 第三：升值空间大。举个简单例子：2015年的生肖羊年，刚出厂的时候价格1000元不到，目前市面上价格20000+，短短几年时间翻了20倍，而且还很难买到。 俗话说"月是故乡明，酒是陈的香"，好酒是年份越久越好喝、越值钱，但并不是所有的酒都值得储存。 存酒当然要存白酒，黄酒红酒洋酒等随着年份增加，酒的味道就会变酸变质等，根本就没法在喝了。 但也并非是所有白酒都适合存放，能够长期存放的白酒，一定要复合以下条件： 1.酒精度数要高过50度，低于这个度数的白酒，时间久了酒的口感就会变得寡淡，已经喝不出酒的感觉。 2.一定是纯粮酿造之酒，现在很多低端白酒为了节约成本，由之前的古法固态发酵纷纷变成以食用酒精勾兑为主，这种酒本身就很难喝了，更别提长期存放了。 3.名牌高端酒更适合长期存放，白酒具有的特殊金融属性，使一些大品牌老酒更具有时间价值;当然，单纯留着自己喝能够满足以上两点要求也不是不可以。 笔者虽然存酒时间不长，现家里也存放大约有一百瓶左右的白酒，其中也不乏高端品牌白酒，当时买的时候价格较低，现在新酒都不断提价，我的老酒升值空间特别大。根据我的存酒经验，能够存储一些好的白酒，以后坐等升值不是梦。说了这么多，我推荐几款白酒共大家参考。 1.飞天茅台2.五粮液普五3.泸州老窖国窖15734.剑南春水晶剑5.董酒佰草香6.酒鬼酒内参7.李渡高粱酒以上这些白酒都是当今热门高端酒，价格几乎年年提升，自己买来存放，以后不论是自己品尝还是出售，都是非常值得的 要自己喝的话，找个靠谱酒厂装上几坛，封好，收藏就妥了。 收藏酒和存好酒还是两个概念的，收藏酒在于收藏面广，看个人喜好，可以收藏某个厂家的全系列，可以收藏酱香、浓香、清香的、芝麻香等各种香型的高端产品，选取一个你喜欢有兴趣的题材，当然也可以跟着感觉走，喜欢就是收藏的理由[可爱] 存酒一般是指有一定数量，首先就是个人喜欢喝的，再就是有正规渠道，能买到好酒，最好是能从批发商那买到比市场价便宜的酒，这样既能少花钱又能买到正宗的酒，存酒的品种不在多，在于性价比高就可。存数量多一是可以在不同时期品尝品尝，了解下酒在这段时间的转化状态，了解什么时候是最佳品饮期，二是有一定数量才能支持你变现，实现出老酒买新酒，达到良性循环。 收藏酒也好存酒也好，二者可以兼容，根据自己的财力满足自己的需求。但这两者都要避开一个坑，那就是一定要买到真酒，避免多年以后存成了老假酒[流泪]

2、学习酒类鉴定知识　　越是稀罕白酒越要了解白酒的特点，比如白酒的香型、特性、产区等。对于白酒基本知识的了解，也可以在白酒收藏过程中得心应手。　　3、白酒收藏要选对渠道　　白酒收藏需要选择大品牌、知名度高的白酒和值得信奈的渠道如中国名酒折扣店。如果仅仅是个人爱好，把所有的好酒都收藏起来也是可以的。　　4、收藏的酒要单一存放　　不同品牌的酒、不同香型的白酒收藏如果存放在一起，经过一定的时间，各种气味会杂在一起。这样会影响酒的品质，收藏的价值也自然是大打折扣。　　5、选择存放地点　　老酒是适饮的一种液体，玩家要注意储存条件，“品相完好、满瓶的老酒最具价值”。存放地点要选择地下窖埋，保持恒温、恒湿、无光照的环境。　　瓶装白酒如何收藏?你都了解了吗?大家可以好好的参考起来，瓶装白酒收藏潜力还是比较好的，最重要的是选择好收藏品牌!

最值得收藏的八种高档名白酒如下：一、茅台如果说白酒收藏，那大家首先想到的自然是国酒——茅台。53茅台飞天聚山川之灵气，蕴日月之精华，开酱香之先河，树白酒之典范。53飞天茅台是茅台酒的宠儿，它酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久，值得收藏。二、五粮液五粮液15年份经15年窖藏而成。独得天地灵气无穷之厚，结合高科技酿造而成。源自水谷清华，香气幽雅，醇厚谐调，绵甜爽净，回味悠长。三、剑南春巴山钟灵，蜀水毓秀。在巴蜀大地上有一条U型的名酒带。座落在这条名酒带上的绵竹，已经有四千余年的酿酒 历史 。剑南春就是出自这绵竹这座酿酒古城。四、汾酒“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，汾酒就是出自杏花村。汾酒的 历史 悠长，到目前为止有4000多年。汾酒入口绵长，饮后余香，回味悠长。而且在消费者中知名度很高。五、国窖1573国窖1573是泸州老窖系列的形象产品，也是高端白酒的代表之一。这个“老窖”是建造于明朝万历年间的“国宝窖池”。国窖1573瓶身采用德国水晶玻璃烧制，“1573”字样以纯金压边，瓶身与外盒有象征国土面积的五星960颗。酒质无色透明，绵甜爽口，浓香优雅，尾净香长。六、洋河梦之蓝洋河梦之蓝是洋河蓝色经典系列酒中的一个型号。这一款是M9。梦之蓝M9设计了一个永恒经典、无与伦比的“铂金梦想”。“蓝色水滴”则好像闪亮而内敛的瑰宝，穿透银色的奇妙世界，典雅而庄重，高贵脱俗，绚丽多姿的瓶盖，仿佛梦想之上的加冕皇冠，摇曳生辉，集万千宠爱于一身，水波纹饰，轻盈柔美。七、西凤酒西凤酒古时称秦酒，又称柳林酒，是中国四大名酒之一。白酒收藏都说要收藏有年份的，45度的西凤酒二十年陈酿，是凤香型的代表。香味清而不淡，浓而不艳。香不刺鼻，辣不呛喉，饮后回甘悠久,白酒收藏选择之一。八、国密董酒国密董酒相对于上面那些“大咖”来说，稍显沉默。国密董酒产生于贵州遵义董公寺镇，是董酒旗下主打品牌。董酒的配方被列为国家机密，所以有了“国密”的由来。董酒酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇厚，饮后干爽味长。它还是董香型的代表，一个“密”字就足以体现他的地位了。

现在很多大型超市，商场都开始推销，极力上架卖原浆酒了，只要是原浆酒的标签或符号，就有广大消费者愿意掏腰包来买可是有的不良商家也因此看到了商机开始贩卖假的原浆酒，这样也使大多数的原浆酒受到了很大的质疑，那原浆酒是好酒吗？下面随小编一起来看看吧，原浆酒是不是好酒；原浆酒顾名思义就是通过发酵蒸馏出来，不经过任何勾兑工艺的原酒，也叫基酒。一般情况下我们喝的白酒都是经过勾调的酒，那这种酒酒肯定不是真正的原浆酒，像一般的茅台，五粮液，剑南春等名酒一般都是经过勾调的，这些酒将不同批次，不同年份的酒按比例进行勾调，经过不断的调整以后，最后达成自己的酒体风格和独特的酒质，因此来成为消费者喜爱的品牌。白酒的勾兑其实是很正常不过的，并且是一门很有学问的工艺，没有精心的勾兑就没有好酒，由于原浆酒酿造工艺的复发性和高耗粮逐渐被新工艺代替后，白酒的营养性就逐渐被白酒生产者们所遗忘。综上所述随着近年来消费者健康意识的提高，原浆酒又重新被白酒从业者关注，更是被众多消费者津津乐道。原浆酒相较新工艺白酒香气浓郁，甘甜味美，酒味醇厚，并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有机酸和多种维生素，其营养性特点显著。并且饮后不上头，对身体刺激小。原浆酒是集营养、健康、时尚、美味、高雅、高质六大优势为一身的高品质健康酒，也是中国未来白酒的发展趋势。所以原浆酒是好酒，是为了中国白酒的发展趋势而发展的一款好酒。

盛世收藏乱世黄金。

有收藏价值的白酒排名为：飞天茅台、五粮液、国窖1573、西凤酒、剑南春。1、飞天茅台飞天茅台的名声不仅在国内出名，在国外也很有名气。飞天茅台据说还被称为中国大曲酱香型白酒的鼻祖，既适合送人，也适合自己收藏。2、五粮液五粮液产自于四川宜宾，是四川省宜宾市浓香型白酒的代表，拥有六百多年的古法技艺，以高粱、糯米、小麦、玉米、大米作为主要原材料，制作的白酒香气悠久、味道醇厚、入口甘美。3、国窖1573国窖1573隶属于泸州老窖，是中国白酒鉴赏标准级酒品，是在明朝万历元年（1573年）创立的品牌。4、西凤酒西凤酒又被称为柳林酒、秦酒，是中国的四大名酒之一。西凤酒集浓香、清香于一体，浓而不艳、清而不淡，入口甜润。5、剑南春剑南春是中国传统的白酒品牌，产自于四川绵竹，而绵竹素有酒香之称。

收藏白酒根据收藏用途不一样，会有一定的区别，不管是因为什么原因收藏，都要记住几点：一：纯粮酿造首先，收藏白酒绝对必须一定以及肯定要纯粮食酿造的酒，纯粮酿造的白酒其中含有许多微量物质是即便目前的科学技术也不能发现或是添加的，要想收藏白酒一定要注意是不是纯粮酿造的酒。二：高度酒一般情况，50度以上的酒才具备收藏价值。因为50度以下的酒，度数较低，酒里的乙醇容易挥发，时间长了酒很容易变质。而50度以上的酒一般都是纯粮酿造酒，时间越长，酒便会越香，很适合收藏。三：包装一般来说收藏白酒都不会选择透明的玻璃瓶，因为光线会影响白酒的陈放，这也是为什么很多人收藏白酒都选酱香型白酒的原因。在收藏白酒的时候要注意包装，好看又实用的才是值得收藏的。四：品牌白酒收藏宜选知名品牌酒。因为名酒本身就很珍贵，如果一瓶名酒历史悠久，出自名酒厂家，就更是难能可贵，再经多年的陈藏，价值更高。这款酒不仅要是高度酒、纯粮食酒、还要是知名度高品牌的主打产品才可以，比如茅台集团的飞天、洋河的梦之蓝、五粮液、汾酒的青花汾或者年份汾酒、古井贡的年份原浆等等。如果只是用来喝，其实没必要纠结于品牌，甚至自己信得过的散酒也可以。五，存放白酒的存放条件参照窖藏：恒温、避光、恒湿、密封。无论如何都要尽量保证存放的条件，只有这样收藏的白酒才不会因为时间变长而变质或者跑酒。 只有满足这几点，收藏的白酒酒质随着时间的变化才会变得越来越好。藏酒既是一种投资，也代表着一种生活的态度。挑喜欢的的酒来收藏，边藏边喝，这才是藏酒的真正意义！

酒窖圈大概分为以下几种类型： 首先，酒器酒的古董收藏环：吕顺，省文物收藏家和世界的收藏王乐收藏有许多古老的酒器酒具，其中许多稀世珍宝;洛阳“招先生”自己拥有的古代酒器酒，特别是拥有的博物馆。 收集旧酒圈：“中国茅台收藏第一人”的张总结出了一套成功收集10000多瓶老茅台身价数亿的10。除了老茅台，五粮液，剑南春浓香型和八大名酒，以及一些当地的葡萄酒，越老越有价值的藏酒成为玩家追宠的成就囤积了大量的大牌球员。 三，酒版收藏界所谓的酒版模板是指酒。葡萄酒的版本，也被称为葡萄酒的酒的合作伙伴，酒样，“迷你”酒，一些酒厂将酒按比例缩小，是专门为促销活动，品尝专家，收藏家收集，但有意生产的微型瓶装酒。 葡萄酒原酒的版本是完全一样的，在外观，口感，酒，酒标，瓶含30-50毫升的原酒。酒酒友专门收集的当前版本已经形成了专业组。开封高广联是杰出的代表。走进高广联的家，你可以看到的酒架上覆盖每个房间的墙壁，数千套的葡萄酒在家里和国外密密麻麻写满了酒架上。 四瓶友环。酒干倘卖无。专门收集酒瓶已经形成了一个大的群体。拥有的瓶子古老的单也设置成一个系列。 此外，收集壶的酒标，玩家也一乐。所有的时间，没有什么，只要感觉良好主义。 该品牌的葡萄酒超过十年的时间里，大多数的收藏价值 葡萄酒收藏，最初只是一个最喜欢的酒和赞赏的酒文化。的酒逐渐的价格，在过去几年中，更多的投资价值引发了葡萄酒收藏热起来的旧酒，葡萄酒收藏已经成为新时代的流行文化生活方式之一。 在河南水窖圈，不仅茅台，五粮液，剑南春大葡萄酒青睐，甚至超过十年或更长时间，河南当地的葡萄酒也值得关注和值一倍。葡萄酒收藏界，品牌十年以上，即使酒具有很高的收藏价值。 李的政策告诉记者，几元钱一瓶杜康酒在十年前，目前的市场价格有超过百元。因此，在最近几年许多酒类经销商的酒回收和销售作为一个企业，在郑州烟酒店，酒回收标志随处可见。有很多收购的葡萄酒推销员，是活跃在全国各地市场，逐渐成为一个专业的团队。 民间热藏酒，也导致了知名企业的酒窖热，热促进发展，有的甚至提出的口号是“开放式酒窖销售的第一年，创造未来的文化遗产”。 在葡萄酒收藏热的市场背景下，大部分的主要葡萄酒企业纷纷推出图像采集，收藏和文化标志性的限量版纪念酒，文化和艺术的葡萄酒，文化，礼品酒等高端产品，并作为一个品牌文化营销的重要手段。 据了解，豫酒六金花（仰韶文化杜康，宋河，宝丰，张弓，酒赊河南）和一些当地的葡萄酒，大多是推出一些限量珍藏版酒的产品形象，成为新的藏酒爱好者的宠儿。

首先是川酒系列，川酒当中其实也有着很多值得选择的白酒，浓香型白酒是主要的构成，有着较好的展现的是五粮液，剑南春，郎酒，泸州老窖等等都是川酒的代表，除此之外，还有着很多优质产品，比如说诗仙太白陈曲，二峨大曲，三苏特曲，叙府大曲，三溪大曲，仙潭大曲，宝莲大曲，等等，苏酒当中也有着很多足够突出的优秀白酒，江苏是我国知名的白酒产地之一，产出来的白酒特别有名的便是三沟一河，汤沟，双沟，高沟和洋河，洋河，双沟曾经获得金质奖，在十七大名酒之列，这些白酒都是非常具有收藏价值的，虽然它们在国内的知名度没有茅台和五粮液那么高，但是在当地也是非常有名气，也是值得选择的地方性白酒

1、茅台酒在民间被誉为“国酒”的茅台，大家对它的热情可是只增不减。不过，茅台不光是以它许多年的文化背景，还靠它独特的酱香口感征服着各位酒友。2、五粮液五粮液是浓香型大曲酒非常典型的代表，它产自于宜宾，五粮液是用品质优良的高粱、糯米、小麦、大米、玉米五中谷物发酵酿制而成，其品质和文化背景都是十分具有收藏价值的。3、汾酒汾酒产自于山西汾阳杏花村，也是一款历史悠久的名酒，是清香型的代表之一。据说，汾酒也有近4000多年的历史，早在1500年前的时期，便已成为皇家贡酒，受到多代皇帝的喜爱与推崇。4、泸州老窖泸州老窖，产自于四川泸州市，它是浓香型重要的代表之一，也是我国的四大名酒之一，有“浓香鼻主，酒中泰斗”的美誉，其收藏价值自然不用多说。5、西凤酒西凤酒是我国凤香型白酒的代表之一，它是产自于陕西省凤翔县柳林镇，这也是我国的四大名酒之一。相传，西凤酒盛于唐宋，大约在三千年以前出现，历史文化底蕴丰厚，品质不凡，自然是收藏的极品之一。6、古井贡酒古井贡酒是浓香大曲酒，它产自安徽亳州，历史底蕴丰厚。相传，在南北朝时期，当地的居民在亳州的减店集发现了一口古井，味道甘甜，于是人们边用此井水酿酒，因此所酿之酒其风味独特。7、全兴大曲全兴大曲产自于天府之国成都，它是由历史上的成都府大曲发展的来。在1959年的时候被评为四川名酒，其口味酒质呈无色透明，清澈晶莹，窖香浓郁，也是十分值得珍藏的佳品。8、洋河大曲洋河大曲的孕育之地是我国的鱼米之乡江苏省泗阳县，它也是我国的八大名酒之一，距今大约都四百多年的历史。它拥有“色、香、鲜、浓、醇”的特点，各位喜欢这种口味的酒友也可以选择这款佳品哦9、郎酒郎酒，它是我国拥有百年历史的知名品牌，在酒界散发出自己独有的魅力，多次被评为我国优质白酒。郎酒以其"酱香浓郁，醇厚净爽，幽雅细腻，回甜味长"的独特香型和风味征服全国各地的酒友，其收藏价值自然很高。10、董酒董酒也和茅台一样产自贵州市，但却没有因茅台的光环而丢失自己的魅力。董酒也被称作，国密董酒，这是因为在酿酒过程中加入了130多种的纯天然中草药。董酒口味很独特，不同于酱香型，也不同于浓香型。在我国也多次获奖，其价值可见。

收藏白酒最好收藏50度以上的酒（高度），收藏最好是名酒，比方说53度的茅台酒，52度的五粮液等，保存酒首先要注意瓶口，不要进气，跑酒了，方法先用保鲜膜裹住瓶口再用生胶带缠死，酒要立着放在阴凉见不到太阳光线的地方，避免高温，最好是恒温，注意酒的外包装要保存完美，低度酒没有收藏价值。

知名度高的白酒，口感好的白酒。，自己酿的白酒，值得珍藏。普通的白酒，珍藏是没有任何价值的，既不升值。也不会让口感变得更好。

江山志不错的

梦之蓝收藏价值高。梦之蓝是是全国知名品牌，是洋河大曲的酒品种之一，洋河大曲是属于中国的名酒之一，有收藏价值，梦之蓝适合收藏，其卓越的酒质，其庞大市场需求是核心支柱。

收藏白酒，很多名酒都挺适合，比如茅台、五粮液、泸州老窖、习酒、剑南春等等。除了名酒，茅台镇地道的酱酒也适合收藏，酱香型白酒是越存越香，酒龄越老越值钱，所以，有这爱好建议去茅台镇厂家作封坛酒

现在很多人都喜欢收藏白酒收藏白酒其实也是一个不小的投资如果收藏的好，那么是很有价值的！但是白酒的种类有很多，划分标准很多。但是究竟哪些白酒最适合收藏呢？1、品牌白酒更适合收藏。不完全考虑喝的话，是否有品牌价值是个要求，现在市场上销售的正规厂家生产出品的大品牌白酒:茅台酒、五粮液、泸州老窖等就是很有品牌价值的，其它就弱一点或市场上根本不知名的产品，收藏价值相应的就小很多。2、高度酒更适合收藏。50度以上的高度酒一般都是纯粮食酿造，越陈越香！更适合收藏。而50度以下的低度酒很多都是勾兑的，里面的乙醇很容易挥发，无法长期保存，特别是清香型白酒不适合长期储存，容易失去原有的香型特点，甚至出现苦涩味。从饮用上来说，一般高度酒的口感更加香醇，更适宜收藏。3、收藏成套或特殊意义酒。收藏白酒和集邮很相近，既讲究成套，又讲究特殊意义。具有较高历史文化价值、艺术价值的年份酒、特殊年份、特殊意义、特殊事件、纪念、专供、特供、出口酒等特殊品种，收藏价值较高。4、以酱香型为主。白酒的香型也与收藏有很大的关联。收藏主要应以酱香和浓香为主。因为这两种香型覆盖了大部分名酒，也是数千年来中国人饮酒喜好的结果。而且从工艺上讲，酱香型比浓香型更加复杂，清香型工艺“门槛”就很低。收藏白酒时一定要注意酒瓶的完整性，一套酒瓶应该具有瓶体、瓶盖、瓶标及瓶盖与瓶体的连接物等，所以在收藏时应尽可能地收集完整。白酒在历经多年储藏后才会愈久愈香醇，收藏价值也会越来越高。

酱香型老酒，此类酒放的时间越长，酒味越香醇，也越值钱

茅台现在实在是太难抢了，而且很多时候都抢不到。即使抢到了也不一定是正品。其他值得收藏的名酒实在是太多了，五粮液，泸州老窖，汾酒，剑南春，郎酒，古井贡酒，西凤酒，董酒，洋河大曲，双沟大曲，全兴大曲，黄鹤楼酒，宝丰酒，武陵酒。这些酒都是中国非常有名的名酒，存的时间越久越有收藏价值。其实剑南春，剑南春是生产于四川省，而且他的酒特别的清香，甘甜，这款酒还被中国历史博物馆进行收藏，同时中国馆在收藏这瓶酒之后，宣布再也不会收藏任何白酒，它的价值是非常高的。

我喜欢河北衡水老白干值得收藏。

12年西凤，茅台酒，太白酒，16年西风，红花郎酒，这些酒都很有收藏价值，随着时间的推移，酒的味道会更加浓郁。

以下为大家推荐几款适合收藏的便宜粮食酒。一、杜康酒杜康酒，相信大家都比较熟悉，这款酒是浓香型的，这款酒的口感是真的很不错，性价比也高，适合收藏。二、董酒董酒是一种典型的药香型白酒，此酒会在制曲过程中加入一些中草药，其中有些还是比较名贵的中药材，而这些中药对酿酒的微生物有促进作用，对有害的微生物能起到抑制作用，所以酒体具有一定的保健功能，不过现在已经严禁使用这些名贵药材了，所以这酒还是比较有收藏价值的。三、九十年代中期全兴大曲全兴大曲是四川的名酒，它有千年的历史，其品质优良，口感醇美，入口甘甜，饮后不上头，不口干，而且它的性价比也是很高的，如果想收藏些酒，这款酒是个不错的选择。四、三十八度扳倒井青花瓷38°扳倒井青花瓷酒是一种浓香型酒，这款酒是用高粱酿制的，它入口甘甜甘爽，焦香突出，酒体晶莹剔透，而且没有沉淀，因此受到广大消费者的青睐，也适合收藏哦。五、42°枝江珍品窖酒42°枝江珍品窖酒，这款酒也是非常经典的，主要是其酒瓶设计十分大气，而且此酒饮后口感纯正，喝起来全是年代感，因此无论是送人还是自留，都是不错的选择。

喝茶八个潜规则作为中国人不可不懂一、酒满敬人茶满欺人因为酒是冷的，客人接手不会被烫，而茶是热的，满了接手时茶杯很热，这就会让客人之手被烫，有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了，给客人造成难堪。二、先尊后卑先老后少到人家跟前说声“请喝茶”，对方回以“莫拘礼”“莫客气”、“谢谢”。如果是较多人的场合，杯不便收回，放在各人面前桌上。在第一次斟茶时，要先尊老后卑幼，第二遍时就可按序斟上去。对方在接受斟茶时，要有回敬反应：喝茶是长辈的，用食指在桌上轻弹两下，表示感谢；小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。三、先客后主泡茶者最末在敬茶时除了论资排辈，按步就方之外，还得先敬客人来宾然后自家人。在场的人全都喝过茶之后，煮茶冲茶者才可以饮喝，否则就对客人不敬，叫“蛮主欺客”、“待人不恭”四、强宾压主响杯檫盘客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫，茶喝完放盅要轻手，不能让盅发出声响，否则是“强宾压主”或“有意挑衅”。五、喝茶皱眉表示弃嫌客人喝茶时不能皱眉，这是对主人示警动作，主人发现客人皱眉，就会认为人家嫌弃自己茶不好，不合口味。六、新客换茶宾主喝茶时，中间有新客到来，主人要表示欢迎，立即换茶，否则被认为“慢客”，“待之不恭”。换茶叶之后的二冲茶要新客先饮，如新客一再推卸叫“却之不恭”。七、暗下逐客令主人热情好客，每以浓茶待人，但有时因自己工作关系饮茶时间长会误工作或是客人的话不投机，客人夜访影响睡眠，主人故意不换茶叶，客人就要察觉到主人是“暗下逐客令”，抽身告辞，否则会惹主人没趣。八、无茶色主人待茶，茶水从浓到淡，数冲之后便要更换茶叶如不更换茶叶会被人认为“无茶色”。“无茶色，，其意有二，一是茶已无色还在冲，是对客人冷淡不尽地主之谊；二是由于上一点引申对人不恭，办事不认真，效果不显著，欲有“某人无茶色”。综述：茶文化的内涵其实就是中国文化内涵的一种具体表现。中国素有礼仪之邦之称谓，中华的文化内涵和礼仪相结合形成了一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象，也可以说是一种礼节现象。

抹茶粉在日常生活中的用途十分广泛，尤其是在食品当中的用途，各种美食都可以见到。那么，抹茶粉可以做什么？抹茶粉怎么吃简单？ 抹茶粉可以做什么 食品类∶月饼、饼干、瓜子等、冰淇淋、面条、抹茶巧克力、抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕、抹茶面包、抹茶果冻、抹茶糖果、 饮料类∶罐装饮料、固体饮料、牛奶、酸奶、抹茶罐装饮料等 化妆品类∶美容产品、抹茶面膜、抹茶粉饼、抹茶肥皂、抹茶香波等抹茶简单的冲法 1、准备一个密封性好的杯子来冲泡抹茶 2、水温0~50度，不能是冰水，也不能是开水。如果是开水，会破坏抹茶里面的活性物质，冰水会增加身体寒气，消耗我们的血气，减低养生效果。 3、一条必须泡一杯水，大概300~500毫升即可。 4、喝之前，上下摇晃，摇出丰富的泡沫，桑抹茶当中的氨基酸，只有摇出了泡沫后，才能充分释放出来，而且这样喝更营养，口感最佳。注意事项 1、抹茶粉不可直接接触热水，会破坏抹茶的香气，约75-80度左右的温水搅拌即可 2、高纯度的抹茶粉建议使用茶筅进行抹茶搅拌，这样会使抹茶溶解更加均匀，入口没有粉末感。 3、抹茶含量高的抹茶建议放入冷藏储存，使用密封罐保存，这样可以保证抹茶的颜色翠绿明亮。 4、无论多么高级的抹茶都会有沉淀，因为抹茶是不溶于水的，所以要保证抹茶粉的干燥，防止结块。提醒顾客尽快饮用完，或边喝边搅拌。抹茶粉的食用禁忌 神经衰弱的人不宜睡前食用。抹茶粉中所含的咖啡碱有促进胃液分泌的作用，能增加胃酸浓度，故患有溃疡病的人不宜饮茶。其中含有大量鞣酸，能影响人体对铁和蛋白质等的吸收，因此，患有营养不良及缺铁性贫血的人不宜饮茶。还有不宜空腹饮用。

主要原料：高纬绿茶抹茶粉主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。自制抹茶粉的做法，准备材料：绿茶：30克、料理机：1台、筛子：1个。1、把绿茶放入料理机研磨机。2、研磨成粉。3、研磨好后过滤，然后重新放入料理机，重复几次，直到研磨成很细的粉末。4、完成。参考资料来源：百度百科-抹茶粉

1、人生沉浮，如一盏茶水。苦如茶，香亦如茶。 2、人生就像一杯茶不会苦一辈子但总会苦一阵子。 3、“茶”字拆开是人在草木间，是天人合一的境界。 4、东南路里水泡茶，城西两路罐茶，北路河里油炒茶。 5、人生就像一杯茶，不会苦一辈子，但总会苦一阵子。 6、在又苦又甜的茶里，可以领悟到生活的本质和哲理。 7、人生就像一杯茶、苦也只会是一阵子、不会苦一辈子。 8、秀萃明湖游目客来过溪处，腴含古井怡情正及采茶时。 9、人生就是在品茶中思索，在品茶中感悟，在品茶中成长。 10、奋斗，不是忍耐，就是等待。不如以茶敬心，赢得坦荡。 11、日子，不是忍耐，就是等待。不如以茶静心，过得从容。 12、爱情，不是忍耐，就是等待。不如以茶净心，爱得真洁。 13、好喜欢下午茶时间，吃吃喝喝，安安静静看下书，提升自我。 14、我们品出的茶和牛、羊吃的草有什么不同？无非是加了心情。 15、要习惯独处，一个人的时候，看看书，喝喝茶，学一首新歌。 16、人生如茶空杯以对就有喝不完的好茶就有装不完的欢喜和感动。 17、茶和禅都是一个味道，是回归熬天真、单纯、没有分别的状态。 18、此地千古茶国，满城都是君子。寻味君子知味来，伴香雅士携香去。 19、人生如茶，空杯以对，才有喝不完的好茶，才有装不完的欢喜和感动。 20、冰冷酒，一点水，两点水，三点水，丁香茶，百人头，千人头，万人头。 21、有生之年，只诉温暖不言殇，花味渐浓，茶味渐醇，倾心相遇，安暖相陪。 22、在阴沉而窒息的空气里，泡一杯茶，坐在窗台下。五月的柳树，幽淡、素洁! 23、一天身心柔软、宁静、从容，疏朗，就是因为你早上喝了一杯沏着阳光的茶。 24、遇茶既是缘再差也要尊重。品茶求滋味再少也要知足。茶需遇好水再好也求地利人和。 25、在一个秋高气爽的下午，躺在树荫下，泡一壶清茶。抱着自己喜欢的书慢慢品味这美好的生活。 26、冲泡之后，茶芽朵朵，叶脉绿色，似片片翡翠起舞，颗颗叶片卧底后，饮之唇齿留香，回味无穷。 27、就像这些樱花每个生命都会凋零。每吸一口气每喝一杯茶每杀一个人都能体悟人生这就是武士精神。 28、没有品茶的心喝着也是辜负心里要念着一个人把最干净的心意拿出来净手净具为心爱的人点一杯香茗。 29、食罢一觉睡，起来两碗茶;举头看日影，已复西南斜;乐人惜日促，忧人厌年赊;无忧无乐者，长短任生涯。 30、首歌会不会循环到会背？一杯茶要不要冲泡到无味？一颗心是不是执着于背影？一个人能不能独撑于轮回？ 31、食罢一觉睡，起来两碗茶；举头看日影，已复西南斜；乐人惜日促，忧人厌年赊；无忧无乐者，长短任生涯。 32、人生就像茶几，充满杯具，如果放上一把牙刷，就会变成洗具，所以别老盯着杯具，要去找属于你的那把牙刷！ 33、人生就像一杯茶，苦…也只会是一阵子，不会苦一辈子。因为地球是运动的，一个人不可能永远处在倒霉的位置。 34、茶不过两种姿态，浮、沉；饮茶人不过两种姿势，拿起、放下。人生如茶，沉时坦然，浮时淡然，拿得起也需要放得下。 35、人生如茶，不会苦一辈子，但一定会苦一阵子。所以，苦不是坏事，是考验是磨砺更是完善和丰满自己的一个必须的过程。 36、片片茶叶，在水中翩跹起舞，如同一个个灵魂在水中游走。欣赏着茶的舞姿，倾听着怀旧的音乐，过去的时光仿佛又回到了眼前。 37、茶是无所不容的天地之间可包容万物。你可两人成友多人成饮畅所欲言；同时茶又是静谧安逸的你可以独自品饮闻香悟道独立沉思。 38、烫茶伤人，糖茶和胃，姜茶治痢；饭后茶消食，空腹茶心慌；午茶提神，晚茶失眠；隔夜茶伤脾，过量茶消瘦；淡茶温饮，清香养人。 39、人生就是一杯浓茶：端起杯来，有轮旭日，有弯新月，有满天的星星就浸泡在茶里呢!抿一口，咂咂嘴儿，满口的太阳味儿、月亮味儿、星星味儿! 40、禅家讲三个字，唤作“平常心”，何谓“平常心”？即澹泊自然，困来即眠，饥来即食，不必百般须索，亦不必千番计较。－－－葛兆光《茶禅闲话》 41、递一杯热茶给家人温暖，献一个拥抱给朋友力量，织一片幻想给人生追求，留一丝微风给夏日清凉，送一条短信给自己祝福，新的一周祝您日日鸿运当头照。 42、所谓仁者爱人，智者知人。一杯浓茶，品味人生，在这里，就成为了一种智慧：退一步海阔天空，是忍让，是宽心;知足者常乐，是平衡，是清心;滴水穿石、铁杵成针。 43、年有四季，天有四时，喝茶有益，喝茶有异。一年春喝绿茶，夏饮红茶，秋冬黑茶；一天当中上午绿茶，下午红茶，晚上黑茶，健康相随。茶者，今年二十，明年十八。 44、人生淡如茶，如茶一般去除了可乐的浮躁，去除了咖啡的华丽，留下了纯而淡的茶水；同时，人生如茶，如茶一般多了些苦涩，多了些甘甜，留下了让我们意犹未尽的感觉。

1、温开水冲泡：2汤匙抹茶粉，以450ml温开水冲泡开。可以放一些蜂蜜、牛奶增加口感。2、抹茶拿铁：200ml全脂牛奶，加入2汤匙抹茶粉，搅拌均匀即可。若想要做的更好，可将牛奶加热到55度，倒入奶泡器摇开，最后再加入2汤匙抹茶粉即可。另外也可加入奶油奶粉或蜂蜜增加口感。3、抹茶优酪乳：1汤匙抹茶粉，加入200c.c的低脂优酪乳，不仅很好喝，在饭前1个小时前饮用，还能帮助体重控制。4、抹茶苹果汁：将苹果打成汁，连苹果渣一起，加入适量抹茶粉泡开，就是好喝的抹茶苹果汁。饭前饮用，可以增加饱足感，适合无法控制食_者。5、抹茶柠檬饮：将抹茶粉加入适量柠檬汁(或柠檬粉加水)，饭后饮用，可调整体内酸性物质、加速新陈代谢、排除多余水份。对于消除下半身水肿有帮助，但不适合有胃病者。6、抹茶粉减肥饮：抹茶粉6克、山楂5钱、三碗水。煮沸6分钟，三餐后饮用。对于消除赘肉脂肪有效。

1、抹茶粉是采用天然石磨碾磨成微粉状的蒸青绿茶。 2、它的原料是以遮阳茶做的碾茶，而碾茶仅用春茶制作。春茶制作工艺传统且细腻，覆盖和蒸青是制作春茶的关键，抹茶粉档次高低要看这个制作过程对茶色和香气产生的影响。

抹茶粉制作方法：用料：优质绿茶50克、蒜厩1套、筛网1个。步骤：1、选择的绿茶是径山茶，蒜厩是大理石质地的（有干粉机更好）。2、用电子称称好50克绿茶，简单将杂梗挑出，用蒜厩使劲捣2分钟，待质地变细再轻捣，防止粉末飞出。3、用筛网将捣好的茶粉筛碗里，大的茶粒要回厩再捣，约反复3次即可。4、重复步骤3，直到50克全部筛网完毕，抹茶粉就制成了。

大致分为三种：纯抹茶，二合一抹茶，三合一抹茶。纯抹茶粉抹茶含量是百分之百，二合一抹茶粉含量只有百分之十七，其余部分主要是白砂糖和葡萄糖。三合一的抹茶粉，抹茶含量只有百分之十其余是糖和植脂末。抹茶粉是抹茶的通俗形象叫法，是采用天然石磨碾磨成微粉状的蒸青绿茶。因其具有超细粉末状态，故方便在更多领域大量使用。

抹茶粉的功效与作用 抹茶粉的功效与作用，相信大家对奶茶中的抹茶并不陌生，而抹茶粉就是抹茶，抹茶粉也具有一定的营养价值，又不少的好处和作用。我已经为大家搜集和整理好了抹茶粉的功效与作用的相关信息，一起来了解一下吧。 抹茶粉的功效与作用1 抹茶粉的功效与作用 保护双目 抹茶粉中含有大量的维生素A原，这一物质可以进入人体之后，经过与其他营养物质的结合，转化成为大量的维生素A，维生素A大家都知道对于人体的眼睛是大有作用的，可以起到增强视力，保护眼睛的功效。 保护牙齿 抹茶粉中含有大量的氟离子，氟离子除了是人体必需的营养微量元素之外，还可以通过氟离子充分作用于人体的牙齿以及其他的骨脂上面，起到预防骨质疏松，增强骨密度，以及保护牙齿健康的功效与作用。 保护肌肤 正确冲泡抹茶粉，可以吸收来自抹茶粉中的"大量维生素C，除了可以给身体补充足够的体力以及精神力之外，维生素C还可以起到保护肌肤，滋养肌肤的功效，有效防止肌肤被紫外线所侵害，起到预防肌肤衰老的作用。 保护肾脏 通过抹茶粉中的大量咖啡碱以及茶碱成分，可以充分作用于人体中的肾脏，提高肾小球的滤出率，起到通便利尿，增强肾脏功能的功效，还可以让长期积聚在肾脏中的毒素以及废物尽快排出体外，起到保护肾脏的作用。 抹茶粉的功效与作用2 抹茶怎么喝 1、抹茶粉的喝法尤其简朴，平常各人可以取1到2勺抹茶粉，直接放在洁净的玻璃杯中，然后参加六七十度的温开水，在加水的历程中要用小勺不停搅拌，等它完整稀释，调匀之后可以直接喝。 2、抹茶粉除了可以用温水冲手之外，还可以用来加工多种不同的食物，像平常常见的抹茶蛋糕，抹茶冰激凌后抹粉干等，就都是参加抹茶粉之后制成的食物。抹茶平常还可以参加蜂蜜，一块儿冲调，如许冲泡出的抹茶滋味越发甘甜营养价值也会更高一些。 抹茶粉的功效 1、提神醒脑 提神醒脑是抹茶粉的首要效用之一，由于抹茶粉中含有肯定数目的咖啡碱以及茶多酚，这些物资都能直接影响人类的生物出神经，可以让神经愉快也能让人们的大脑维持苏醒，头脑会更迅速更清楚。 2、利尿消肿预防结石 平常人们食用，抹茶粉，还能起到利尿消肿以及防备结石的首要作用，由于它含有富厚的咖啡yin以及抹茶碱，它们进入人体之后，能克制人体肾小管对于钙的吸取，可以防备结石天生。此外，抹茶粉还能进步人类肾功能，可以加速身材内水份代谢，能防备小便倒霉或者身材浮肿。 抹茶粉的食用禁忌 不克不及过多食用，是抹茶粉的最大利用紧迫，除此以外，那些脾胃虚寒或者身体虚弱的人群也阻止食用抹茶粉，否则会加剧身材包袱，容易诱发多种身材不适。

血缘上没有什么关系。呵呵~~两种品种啊！金桔是去火止咳的，其他橘子是上火的啊金桔皮好吃，脆甜，去火

牌子的话推荐宇治的，是个日本的牌子，后来传入中国。味浓粉质细腻 很棒

茶宠有什么讲究通常有以下几点： 1、养的过程中，只需用茶水浇濯，不要用白水。这样才会摸上去有温润顺滑的手感。　　2、茶宠物和紫砂壶一样，时间长了也会升值。可以采用人工“发酵”和自然“发酵”两种方式开养：人工发酵即把新养宠物丢在茶桶里，根据自己喜好焖泡上2-4天再拿出来，自然可以达到迅速吃水。自然发酵只能假以时日，慢慢形成效果。　　3、茶宠并不是只有普洱茶才能养，主要是因为普洱茶的茶质养这个很容易出效果。　　4、养茶宠最好别老用剩茶泡，最好是一边喝茶一边用细毛笔轻轻抚刷。　　5、砂质也分好坏但不是问题，日常维护中每天必须用刷子清扫，定期用茶布摩挲，使之保持一定程度的亮泽。宠物吐泡，睁眼的事就很容易看到了。　　6、要注意“干湿并养”（不要总浸泡，要采用湿泡二天干养三天的方式，是宠物的气孔得到呼吸为好）。还有，如果宠物花了也不要紧，如果是深颜色的，可以在煮沸的普洱茶或红茶里浸泡后擦干，反复几次可缓解或解决；如果是浅色的，可用绿茶或花茶试试。　　7、当地水质过硬，其中碱性和矿化物质含量过高（建议用水泡时，将水沸腾后冷却成常温后浸泡，并注意每日更换）。　　8、茶宠和紫砂壶的养护同一个道理，六大茶类里只有黑茶和青茶（乌龙）以及普洱（生，熟）最佳，但只能任选其一，也就是茶宠买回来先开水煮几个小时（不用连续煮，当然煮的时间越长越好）。　　9、跟养活的宠物一样，茶宠也需要细心照料，但有的茶人会用不同的茶水浇淋茶宠，这些都是养茶宠的误区。此外，在选茶宠的时候，也讲究，要看大小尺寸、寓意面还有泥料和工时。1、养的过程中，只需用茶水浇濯，不要用白水。这样才会摸上去有温润顺滑的手感。　　2、茶宠物和紫砂壶一样，时间长了也会升值。可以采用人工“发酵”和自然“发酵”两种方式开养：人工发酵即把新养宠物丢在茶桶里，根据自己喜好焖泡上2-4天再拿出来，自然可以达到迅速吃水。自然发酵只能假以时日，慢慢形成效果。　　3、茶宠并不是只有普洱茶才能养，主要是因为普洱茶的茶质养这个很容易出效果。　　4、养茶宠最好别老用剩茶泡，最好是一边喝茶一边用细毛笔轻轻抚刷。　　5、砂质也分好坏但不是问题，日常维护中每天必须用刷子清扫，定期用茶布摩挲，使之保持一定程度的亮泽。宠物吐泡，睁眼的事就很容易看到了。　　6、要注意“干湿并养”（不要总浸泡，要采用湿泡二天干养三天的方式，是宠物的气孔得到呼吸为好）。还有，如果宠物花了也不要紧，如果是深颜色的，可以在煮沸的普洱茶或红茶里浸泡后擦干，反复几次可缓解或解决；如果是浅色的，可用绿茶或花茶试试。　　7、当地水质过硬，其中碱性和矿化物质含量过高（建议用水泡时，将水沸腾后冷却成常温后浸泡，并注意每日更换）。　　8、茶宠和紫砂壶的养护同一个道理，六大茶类里只有黑茶和青茶（乌龙）以及普洱（生，熟）最佳，但只能任选其一，也就是茶宠买回来先开水煮几个小时（不用连续煮，当然煮的时间越长越好）。　　9、跟养活的宠物一样，茶宠也需要细心照料，但有的茶人会用不同的茶水浇淋茶宠，这些都是养茶宠的误区。此外，在选茶宠的时候，也讲究，要看大小尺寸、寓意面还有泥料和工时。（来源于网络）

问题一：上等的抹茶粉怎么弄着吃，从日本买来的抹茶粉放在家里不知道做什么吃 不能直接用开水冲。先用一点开水调膏，就是抹茶粉里加一点点水调成没有结块颗粒的细腻糊状，再慢慢加一点点水逐渐调成液体，最后加入你要冲的全部开水。不能用冷水调浆，会加速抹茶氧化变色。不调浆的话单用水冲会有大量结块。冲好的抹茶尽快喝完，凉了以后会凝结在水底形成一层无法再冲开的物体。要做成东西的话，可以尝试做海绵蛋糕或戚风，饼干或软土司，不适合做太甜腻，清甜最配抹茶。 问题二：抹茶粉冲水喝怎么喝才好喝 1:20冲水，放冰箱。 问题三：抹茶粉怎么吃啊 10分 抹茶馒头.. 材料：面粉160克 纯玉米糊40克 水100克 酵母2克抹茶粉10克燕麦片10克 做法： 1、将酵母用少许温水兑开静置5分钟 2.将面粉和纯玉米糊混合加入1和剩下的水 慢慢加水边和面 3.揉至三光面团再加入燕麦片揉均匀 4.盖盖醒1小时 戳个洞不回缩 5.然后放到撒了干面粉的案板上分成二份 一份面团加入抹茶粉揉均匀 6.将两块面团重叠在一起 擀成长方形 再卷起来 然后切段 7.放在屉布上盖盖醒10分钟再开火冷水蒸13-15分钟左右再焖5分钟即可 抹茶布丁 原料：牛奶、鲜奶油、细砂、水、吉利丁片、抹茶粉 做法： 1.吉利丁片泡冷水软化备用。 2.细砂加水煮沸。离火后加入抹茶粉，拌匀。 3.把吉利丁从冷水中捞出，用手挤干水分。隔水溶化成吉利丁溶液。加入2中。 4.牛奶和鲜奶油一起加热到60度左右，然后与3混合。入模具冷藏24小时就可以了。 问题四：抹茶粉应该怎么服用？ 日式抹茶：先将碗或玻璃杯洗净，再将一平匙抹茶倒入，冲进150毫升左右温水(60度即可)，用抹茶刷将抹茶捣开后(如图示)，即可品味一下原味的日本抹茶道。 蜂语抹茶: 先将一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯，冲入150ml温水，用茶筅将抹茶刷开后，再根据自己的甜度倒入少许蜂蜜，搅拌一下，即成一杯茗香加蜂蜜味的“蜂语抹茶”!也可根据自己的喜好加入冰块，制成冷饮的冰“蜂语抹茶”! 抹茶冰果：先将一平匙抹茶倒入碗，冲入鲜榨的苹果汁(超市购买代替亦可)，用茶筅将抹茶刷开后，倒入玻璃杯中，加入冰块，即成一杯天然翠绿色、茗香加果香、带着日本风味的 “抹茶冰果”! 冰抹茶：先将一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯，再倒入白糖，冲入少许(约20ml)热水，用抹茶刷将抹茶捣开后，加入150ml左右冷水，加入冰块，搅拌一下，即成一杯婉约甜蜜，冰含茗香的“抹茶冰水”!你还可以根据自己的喜好调制抹茶咖啡、抹茶豆浆、抹茶芝麻糊---- 抹茶奶冻：本品色泽粉绿，有较浓的奶油得茶味，含较丰富的脂肪和蛋白质。用料：抹茶4克，琼脂粉4克，牛奶150毫升，鲜奶油60克，白砂糖60克。制法： 1、将抹茶放入碗中，加入少许热水，用茶筅将抹茶刷开。 2、琼脂放入碗中加30毫升水混合，进微波炉加热30秒。 3、牛奶和糖放入碗中，进微波炉加热2分钟。 4、将上述三者混合，冷却至糊状，加入鲜奶油并搅拌起泡，倒入方形盘中，进冰箱冷却，待凝固后切成长方块，置盘食用。 抹茶甜糕： 用料：抹茶4克，X米粉100克，白砂糖100克，精制油少许。 制法： 1、将方形容器内涂抹色拉油。 2、将抹茶放入碗中，加入白砂糖和少许热水，用茶筅将抹茶刷开。 3、将糯米粉倒入碗内混合均匀用，用筷了搅拌成稀糊状，倒入定形容器内，蒙上保鲜膜，放微波炉5分钟左右，出炉冷却。 4、将抹茶糕脱膜置砧板上切成长方块，即可食用 问题五：抹茶粉用法抹茶粉有什么简单的吃法么 抹茶是一种茶粉，但又不同于普通的茶叶粉。这种茶粉具有独特的风味和保健功能，可作为添加物在食品中应用。将绿茶加工成极为细小的超微粉体，超微细。抹茶的粒径中值为3～10微米。 星巴克抹茶星冰乐 原　料 冰块200克、牛奶130克、抹茶粉10克、糖粉15克、淡奶油50克（可省略）。 操　作 1、将冰块加入搅拌杯中。 2、加入牛奶。可依自己喜好调节牛奶量，但以不没过冰块为佳。 3、加入抹茶粉。 4、加入糖粉，可依自己喜好增减糖的分量。 5、用搅拌机搅拌成冰沙到入杯中。将淡奶油用电动打蛋机打发后装入裱花袋挤在沙冰上（怕胖的也可以不加奶油，也很好喝哦）。 6、如果装在星巴克的杯子里，就很有原版抹茶星冰乐的味道吧。 问题六：抹茶粉是什么做的 抹茶粉要如何冲泡才能食用 抹茶是一种茶粉，但又不同于普通的茶叶粉。这种茶粉具有独特的风味和保健功能，可作为添加物在食品中应用 抹茶可用于冰淇淋、酸奶、牛奶、月饼、糖果、果冻、饮料、保健食品、茶道等中高档食品领域。另外，抹茶还可用于医药中间体、化妆品等产品的生产之中。 而绿茶多用于饼干、饲料、低档冷食等几种中低档食品之中。 问题七：宇治抹茶粉怎么做好吃，宇治抹茶粉的吃法 宇治抹茶粉做抹茶蜜豆磅蛋糕，好吃有营养，教你做法 主料 黄油 90g 蜜红豆 100g 细砂糖 50g 炼乳 40g 鸡蛋 2个 低粉 100g 宇治抹茶粉 8g 辅料 盐 适量 步骤 1.抹茶粉和低粉、一小撮盐混合过筛 2.黄油软化 3.用打蛋器打发，颜色变淡体积变大即可 4.加入炼乳搅拌均匀 5.鸡蛋提早拿出冰箱恢复室温，分几次加入到黄油中，搅拌均匀 6.打发好的样子 7.加入过筛好的粉类拌匀 8.加入蜜红豆拌匀 9.模具上铺好烘培纸，倒入面糊 10.表面撒少许蜜豆 11.烤箱预热好之后170度，烤40―45分钟左右，表面上色 12.取出后放在模具中冷却后脱模切块，放置一两天口感会更好 问题八：吃的抹茶味的零食都是甜的为什么买来的抹茶粉是苦的 抹茶本身就是苦的，零食里面只是添加抹茶食品添加剂的成分让食品更有特色。 补充 饮用抹茶通常按照茶道的方式饮用，需要遵循一系列复杂的规则。 基本的方法是先在茶碗中放入少量抹茶，加入少量温（不是沸腾）水，然后搅拌均匀（传统上使用茶筅）。 在茶道中，“浓茶”用4克抹茶，加60CC开水，有点像浆糊状。 “薄茶”用2克抹茶，加60CC开水。可以用茶筅刷出浓厚的泡沫，非常爽口。 当前快节奏的社会中，去用茶筅点茶喝的人已经很少了，抹茶更多的被用来制作各种精美的食品，绿色的抹茶食品成为餐桌上绿色的鲜花，受到人们的追捧和享用。 问题九：烘焙用的抹茶粉可以直接食用吗 目前国内市场上在售的烘焙用的抹茶粉大都是由绿茶粉冒充的。这种绿茶粉大部分是由一些卖不掉的陈年茶叶研磨之后制成，没有多少营养成分，所以销售价格极低。在经过暴晒以后，这种绿茶粉的颜色会变淡，所以很多商家往里面添加了色素来冒充抹茶粉。而这种色素抹茶在暴晒以后，颜色是不会改变的。 因此，我还是建议不要直接食用烘焙用的抹茶粉。 问题十：抹茶粉怎么喝好喝 你在网上买的时候可以找一下日本进口的抹茶粉，选贵一点的，质量会比较好，有的100克几元钱，有的几十元，差别很明显。在网上买由于看不到实物，主要还是依靠别人的评价来判断。或者先少买一点来试试。一般便宜的基本都是绿茶粉，苦味比较重。正宗的抹茶粉会在种植的时候到一定时期就搭棚遮光，这样苦味物质会比较少，味道更好。 请采纳。

抹茶粉在历史悠久，在古代就很受欢迎，它不仅有消食除腻、减肥瘦身、除痘清毒的功效，而且还可以在保健品、化妆品、食品等行业上应用广泛，深受广大现代女性的欢迎。抹茶粉的营养功效还算不错，而且食用起来味道也不错，食用方法也很多，还有治疗疾病的功效，是不错的饮料。现在，就让我们来了解一下抹茶粉吧。抹茶粉是什么抹茶粉的主要原料是高纬绿茶，是采用茶叶超细粉机碾磨的茶，呈微粉状，颜色多为深绿或者墨绿色，味道略苦涩，有青草香。抹茶粉的历史悠久，最早出现在中国隋朝时期，在唐朝初盛，至宋朝达到了鼎峰时期，至今还很受欢迎，在多种食物上都可搭配制作。抹茶粉基本无添加剂和防腐剂，可以运用在保健品、化妆品等行业，抹茶粉含有的营养成分和微量元素比较丰富，也是可以直接作为食品食用的，有消食除腻、减肥瘦身、除痘清毒的功效，深受广大女性的欢迎，多保存在荫蔽干燥处。抹茶粉怎么吃1、直接饮用取出适量抹茶粉倒入杯中，然后在里面倒入适量温开水，搅拌均匀即可饮用，可以在其中适量加点蜂蜜和冰糖，这是最简单方便的饮用方法。2、抹茶炒冰夏天的时候，可以在冰箱放入干净的水，冻成冰块之后再取出来放入杯中，再在其中倒入适量的抹茶粉和冰糖，然后再把它们放进料理机中，打碎混合之后就可以制成抹茶炒冰了，有消暑止渴的功效。3、抹茶咖啡先把原味咖啡泡好，再把牛奶放进搅拌机，用搅拌机把牛奶打起泡，然后再把泡好的咖啡倒入，再放入适量的抹茶粉，搅拌均匀之后即可食用。4、抹茶蛋糕在做蛋糕的途中把抹茶粉倒进去，不要在蛋糕做好之后再放，可以先把抹茶粉和干面粉混合，然后再把蛋黄打散放进去，搅拌均匀之后即可把蛋糕放入烤炉，烤好之后即可食用。5、抹茶馒头在做馒头的时候把抹茶粉和进去，就是先把抹茶粉、面粉、酵母、白砂糖加水混合起来，然后再让它们发酵，大概需时15-30分钟，夏天发酵时间可以短一些，发酵好之后再取出来和面、切块，之后即可把它们拿到笼蒸里，蒸好即可食用。

普通抹茶粉与特调抹茶粉的区别是颜色不同，用的材料不同，还有工艺不同。普通抹茶粉：就是一般俗称的绿茶粉，通常选用炒青、烘青的绿茶做原料，这样共一下无法保证粉末的鲜绿色，因此大多是黄绿色。特调抹茶粉：是将特定的绿茶品种磨成超微粉状，再进行蒸汽杀青的。由于制茶工艺复杂、对技术要求也高，因此售价相对也很高。

　　1、将平时喝剩下的绿茶沫倒入干磨杯里，机器干磨，多磨几次。 　　2、过筛，用细一点的筛子。这样过滤出来的粉才细。未过筛的绿茶粉倒回干磨杯，重新再磨。过筛，再磨。来回多弄几次。 　　3、过筛后的绿茶粉。不是特别细。但够用了。而且茶香味很重。 　　4、将绿茶粉装瓶。这样要用的时候取一点就可以了。 　　5、抹茶粉是采用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。抹茶粉源于中国隋朝，兴起于唐朝，鼎盛于宋朝，至今已有一千多年的历史。 　　6、抹茶(Matcha)粉含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。 　　7、饮用抹茶通常按照日本茶道的方式饮用，需要遵循一系列复杂的规则。基本的方法是先在茶碗中放入少量抹茶，加入少量温（不是沸腾）水，然后搅拌均匀（传统上使用茶筅）。在日本茶道中，“浓茶”用4克抹茶，加60CC开水，有点像浆糊状。“薄茶”用2克抹茶，加60CC开水。

抹茶粉用热水泡开。抹茶应用热水泡开，热水水温可以在70-80摄氏度之间，也可以用开水冲泡，用冷水泡开会加速抹茶粉的氧化变色，失去抹茶粉本身醇厚清新的绿色。抹茶粉采用蒸青绿茶，经碾磨成为粉状，在多个领域中都有运用。抹茶粉不能直接用水冲泡，直接用水冲泡会产生大量的团块。首先要进行调膏的步骤，即在抹茶粉中加入少许开水，慢慢调制成细糊状，调到抹茶粉不再结块的程度再缓慢往碗中倒入开水，调成液体，最后倒入所有开水搅拌均匀。冲泡抹茶粉的技巧：将水煮沸，然后将水煮沸后，先将茶碗和茶碗除垢，洗涤后甩干水，用茶匙将3克茶粉倒入碗中。倒入少许冷开水，盖住碗底部，茶壶绕圈使茶粉均匀分布，如果有小团块，请按茶壶将其打开。搅拌时，可以用茶壶粘在碗底并轻轻搅拌。搅拌好的茶，茶粉没有沉淀和结块。加入八十度左右的热水，抹茶用温度低一点的开水能最大限度保证它的口味和香气。制作均匀细腻的泡沫的关键是轻轻握住茶壶并用手腕的力量敲打。茶壶不应接触碗底，以使空气能够更好地进入。

1、抹茶粉是以遮阳茶做的碾茶为原料，再经抹茶研磨机碾磨成的超微细粉。只高档抹茶粉追求的是绿色，越绿价值越高，相应的越绿制作难度就会越大，对茶叶品种，种植方法，种植区域，加工工艺，加工设备都会有更苛刻的要求。像_北，中茶36，奥绿等品种因本身颜色特别绿，如果再加上大棚遮阳，做出来的抹茶颜色滋味都会特别好，可以算是高档抹茶的原料了。2、抹茶（Matcha）的原料是碾茶，碾茶仅用春茶制作。除了严格的肥水管理以外，它的制作有两个关键词：覆盖和蒸青。春茶在采摘前20天必须搭设棚架，覆盖芦苇帘子和稻草帘子，遮光率达到98%以上，也有简易覆盖，用黑色塑料纱网覆盖的，遮光率只能达到70%～85%。实验证明用不同材质、颜色的物品给茶遮光产生的效果是不同的。

一.首先把优选的绿茶 任何一种要求上乘绿茶二将茶叶冲开 洗茶 （杯子要烫过） 冲泡器皿要经过开水煮 保持温度三.茶水可喝 也可留作备用 四.讲泡开的茶叶除去埂 用手最好或竹筷五.撵揉茶叶 放上酵母最好六.晾干七.捣碎 （可用调理机打碎（榨汁机打成 粉末））！！！不要加水八.粉末状的绿茶九.将器皿（饭碗）烫后 到绿茶 在将其蒸湿十.趁热端出冲泡茶粉放入砂糖 白糖 调和 用茶刷最好 抹茶の完成

气泡酒属于葡萄酒，大家都知道葡萄酒的种类有很多种，比如香槟、干红、气泡酒等等，所以气泡酒也是属于葡萄酒的种类之一。起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒，饮用前需冰镇至8~12度为佳。而对于口味偏重的美国人，他们又偏向于饭后搭配甜点来饮用。酿制起泡葡萄酒最常用两种方法：酿制起泡葡萄酒最常用两种方法传统方法第二次发酵是在加入糖和酵母的瓶中进行的。这种方法产生更小的气泡，用于制造香槟。还有一种是Charmat法，不同于其他方法的地方在于，第二次发酵过程在一个大型钢制罐中进行。这个过程有助于产生更大的气泡，这些气泡可以在像普罗塞克这样的起泡酒中找到。