比较有哲理的关于喝茶的句子

茶颜悦色的意思就是形容个人的心情和性格，表示一个人平常非常和蔼，慈眉目善。【点击了解更多加盟项目】品牌文化，茶颜悦色不同于其它的茶饮品牌，它可是有自己独特的品牌文化的，茶颜悦色主打新中式奶茶，也就是新式复古，而复古风，我们都知道，可以说现在市场较流行的思潮了。在这股回归之风还没有刮起来的时候，茶颜悦色就一直坚持默默做一杯新中式的古典奶茶，也正因为这样，所以消费者对它的品牌理念喜爱非常。第二，奶茶口感，茶颜悦色在品牌发展之初，就考虑到了奶茶的创新和发展，于是不惜花费重金，广纳贤才，历时多年，组建起了一支强大的专业的研发团队，这支团队每个月都会定期下到市场考察，看看市场消费者口味的变化以及竞争品牌中又出了哪些新口感。而他们的主要工作，就是研发出符合市场需求的奶茶来。第三，产品包装，茶颜悦色的包装还是传承了品牌一贯的新中式理念，不管是品牌logo还是产品包装，上面都会有一个古典美女的头像作为标志。如果您想继续了解茶颜悦色，可以具体咨询，茶颜悦色是华中地区原创中国风茶饮品牌，国内颇具人气的餐饮连锁机构，以其独特的视觉风格、高品质的食材、切热诚的服务受到大众消费者的认可。茶颜悦色品牌创立于2013年，是长沙原创中国风茶饮品牌，独辟践行新中式鲜茶”细分市场领域，专注于成为原创茶饮设计品牌。为顾客带来的不仅是一杯鲜茶，更是一种趣味生活方式，以茶为依托展现中国的大美。

应该是有一群年轻的工作者做了很多调查，然后确定了自己的方向

　　1、客人的嗜好　　俗语说：“众口难调”，喝茶本来也是如此。有人喜爱喝绿茶，有人喜爱喝红茶；有人喜爱喝热茶，有人喜爱喝凉茶；有人喜爱喝糖茶，有人喜爱喝奶茶。在以茶待客时，若有也许，应尽也许照料宾客，尤其是主宾的偏好。　　有也许的话，应多备几种茶叶，使客人能够有几种挑选。在上茶之前，应先问询一下客人喜爱用哪一种茶，并为其供给几种也许的挑选。不要自以为是，强人所难。当然，若只要一种茶叶，则务必实事求是地说清楚，不要客套过了头。若客人点出自个没有的茶叶品种，可就难以下台了。　　与此一起，也应考虑到，有一些人出于各种缘由不喜爱喝茶。因此，如有也许，在上茶前，应咨询一下宾客自个的定见：“请问您想喝一点啥饮料？”并为之供给自个量力而行的几种挑选，如白开水、矿泉水、咖啡、麦乳精、果茶、果珍、可口可乐、雪碧、芬达，等等。　　通常认为，喝茶不宜过浓，否则极也许使饮用者“醉茶”，即因摄入过量的咖啡因此令人神经过火振奋，乃至惊厥、抽搐。所以，若客人没有特殊要求，为之所上的茶水不该过浓。通常，民间以茶待客考究要上热茶，而且还有“茶满欺人”、“七茶八酒”之说。其意义，是说倒茶不可过满，而以七分满为佳。这么，热茶便不会从杯中溢出来烫伤人了。　　2、上茶的规则　　（1）奉茶之人　　以茶待客时，由何人为宾客奉茶，通常涉及到对宾客注重的程度疑问。在家中待客时，通常可由家中的后辈或家庭服务员为客人上茶。款待主要的客人时，则应由女主人，乃至由主人自个为之亲自奉茶。　　在作业单位待客时，通常应由秘书、款待人员、专职人员为宾客上茶。接等主要的客人时，则应由本单位在场的职位最高者亲自为之上茶。　　（2）奉茶次序　　若来访的客人较多时，上茶的先后次序必定要慎重对待，切不可任意而为。合乎礼仪的做法应当是：　　其一，先为客人上茶，后为主人上茶；　　其二，先为主宾上茶，后为次宾上茶；　　其三，先为女士上茶，后为男士上茶；　　其四，先为老一辈上茶，后为后辈上茶。　　假如宾客甚多，且其彼此之间不同不大时，可采纳下列四种次序上茶：　　其一，以上茶者为起点，由近而远顺次上茶；　　其二，以进入客厅之门为起点，按顺时针方向顺次上茶；　　其三，在上茶时以客人的先来后到为先后次序；　　其四，上茶时不讲次序，或是由饮用者自个取用。　　3、敬茶的办法　　以茶待客时，通常应当事先将茶彻好，装入茶杯，然后放在茶盘以内端入客厅。假如宾客较多时，务必要多备上几杯茶。以防届时“人多粥少”，供不该求。　　在上茶时，应当借此机会，向客人表达自个的谦恭与敬意。规范的上茶步骤是：双手端着茶盘进入客厅，首先将茶盘放在接近客人的茶几上或备用桌上，然后右手拿着茶杯的杯托，左手附在杯托邻近，从客人的左后侧双手将茶杯递上去。茶杯放置到位以后，杯耳应朝向外侧。若使用无杯托的茶杯上茶时，亦应双手捧上茶杯。　　从客人左后侧为之上茶，意在不阻碍其作业或攀谈的思绪。假如条件不答应时，最少也要从其右侧上茶，而尽量不要从其正前方上茶。　　有时，为了提示客人注意，可在为之上茶的一起，轻声告之：“请您用茶”。若对方向自个道谢，不要忘掉答以“不客气”。假如自个的上茶打扰了客人，应对其道一声“对不住”。　　为客人敬茶时，必定要注意尽量不必一只手上茶，尤其是不要只用左手上茶。一起，双手奉茶时，切勿将手指搭在茶杯杯口上，或是将其浸入茶水，污染茶水。　　在放置茶杯时，千万不要粗心大意，以之直撞客人，也不要把茶杯放在客人的文件上，或是其举动时简单撞翻的当地。将茶杯放在客人右手邻近，是最恰当的做法。　　4、续水的时机　　为客人端上头一杯茶时，通常不宜斟得过满，更不答应动辄使其溢出杯外。得当的做法，是应当斟到杯深的2/3处，否则就有厌客或逐客之嫌。　　主人如果真心诚意地以茶待客，最恰当的做法，即是要为客人勤倒茶，勤续水。通常来讲，客人喝过几口茶后，即应为这续上，绝不能够让其杯中茶叶见底。这种做法的寓意是：“茶水不尽，渐渐饮来，渐渐叙。”　　当然，为宾客续水让茶必定要讲主随客便，切勿神态造作，一再再四地以倒茶续水搪塞客人，而一直一言不发。曾经，中国人待客有“上茶不过三杯”一说。榜首杯叫作敬客茶，第二杯叫作续水茶。第三杯则叫作送客茶。假如一再劝人用茶，而无话可讲，则通常意味着提示宾客“应当打道回府了”。有鉴于此，在以茶款待较为守旧的老年人或海外华人时，切勿一再为之倒茶。　　在为客人续水倒茶时，仍以不阻碍对方为佳。如有也许，最好不要在其面前进行操作。非得如此不可时，则应一手拿起茶杯，使之远离客人身体、坐位、身子，另一只手将水续入。　　在续水时，不要续得过满，也不要使自个的手指、茶壶或许水瓶弄脏茶杯。如有也许，应在续水时在茶壶或水瓶的口部附上一块洁净的毛巾，以避免茶水“自由泛滥”

潮汕工夫茶不但品茶工夫独树一帜的，而且因历史悠久而产生了许多有趣的习俗，在潮汕各市县中品茶的礼俗大同小异。潮汕人请人喝茶时按照工夫茶的规矩，主人必须自己亲自冲茶，茶要酽像酱油一样，以示对客人的尊重，所以喝茶间，如遇又来了尊贵的客人，就得撤换茶叶重新冲茶表示欢迎，否则认为“慢客”，待之不恭。第一巡茶的第一杯，要请在座的长辈或声望地位高的人先喝，即“先尊后卑、先老后幼”，此外，还有“先客后主，司炉最末”，在敬茶时除了论资历排辈，按步就方外，还得先敬客人和来宾，然后向家人，在场的人全都喝过茶之后，这个司炉的俗称“柜长”（潮语“柜”与“县”同音，冲茶者，便被戏称为“风炉县长”）才可饮喝，否则就是对客人的不敬，叫“蛮主欺客”或“待人不恭”。如若人多，使用多杯的大罐时，喝茶的人则要顺手端自己前面的一杯。最后一个人才能端中间的，如果不分青红皂白，在旁边茶杯未有人端起之前，就先拿了中间一杯，不但会被认为对主人的不敬，也是对在座客人的不尊重，这就有失礼仪了。如若人多杯少，则你喝一杯以后，就要谦让座上的人都喝了，才能喝第二杯，真可谓“谦谦君子饮者风”了。客人喝茶时，不能用杯脚擦茶池，喝完茶，茶杯要轻放不出声，否则被视为不尊重主人，是“强宾压主”有意挑衅。　　在举杯前，主客都要做一谦让手势，喊一个“食”字（潮语“食”通“饮”）或连喊“食食”、“食食”。有句潮汕俗语“隔壁戽菜羹”就是源于此，说的是以前，潮汕农村聚友喝工夫茶之风尚未普及，某地甲乙两农户，家住一墙之隔，因有仇隙、互不往来，但又互不服气。甲经常请亲友饮工夫茶，“请哇，食哇，勿客气哇！”的叫攘声和瓷器的碰击声，不时传到隔壁，夜半不休。乙户眼红地对老婆说：“隔壁家人并不比俺富，为什么有那么多酒菜请人？”他老婆说：“可能只是戽食（搞吃）菜羹而已。”次日，乙户便煮了一大堆番薯和青菜请大家来吃，但客人一下子吃饱了，而隔壁的杯罐声、请食声仍不绝于耳，响彻深夜。乙妻叹服说：“隔壁戽菜羹真有办法呀！”因此便有了“隔壁戽菜羹”这句俗语流传至今，用以嘲笑那些不了解对方情况，也盲目跟着做而出丑的人。　　工夫茶讲究色香味，而为了突出其“香”，品工夫茶有一个特点就是要趁热，斟好即喝，因此，潮汕有“君子端（潮语读康5），拼命啜（潮语读鲁4）”的俗语，即端茶杯因汤热必须平稳，饮茶时需趁热闻香，只好拼命啜，不怕烫了，因为茶汤温度一降则精华易散，由此也衍生了另外一句 “饮茶无三请（也称‘食茶无三声"）”或“饮茶无三拖（潮语读钗）”的潮汕俗语。指的是饮工夫茶要趁热，斟好即喝。传说有个傻女婿到岳家做客，家里人吩咐他“茶无三拖”即不能三次推辞，一定要饮下，否则是很不礼貌的。傻女婿谨记在心，对每杯茶总是推辞了两次就灌落喉咙，可以说是“杯杯落”、岳家的人以为其茶瘾过大，便一泡一泡的冲给他喝。他暗暗叫苦不迭，一见火炉上的开水锅的水开了，就低声叹气说：“呀咦呵，水又滚了。”结果闹了大笑话。这虽然是笑话，但如果饮茶已三请，必然需过一段时间，茶汤也就已不热了。因此，冲茶者会把杯中的已凉的茶倒掉，重新泡新的。但必须顺便指出的是，工夫茶由于过分讲究“香”，使茶汤过热，有容易烫伤身体的毛病。因此有医学家建议此习俗还是改改为好。　　“喝茶皱眉，表示嫌弃”，这是对主人示警动作，主人发现客人皱眉，就会认为人家嫌弃自己茶不好，不合口味。“暗下逐客令”，潮人虽然热情好客，每以茶待客，但是有时因自己工作关系饮茶时间过长会误工作或是客人的话不投机，客人夜访影响睡眠等，主人故意不换茶叶，客人就要察觉到主人是“暗下逐客令”而抽身告辞，否则会自讨没趣。反之，如果是主人平时待客，茶汤从浓到淡，数冲之后便要更换茶叶，如不更换茶叶会被人认为“无茶色”，其意是茶已无色还在冲，是对客人冷淡，不尽地主之谊，因此还引申出另一句潮汕俗语“某人无茶色”，指对人不恭，办事不认真，效果不显著。潮汕这些古朴的品茶风俗，了解一点，可免在一些场合失礼或闹出笑话。不过，潮汕人对外地的客人是不会计较这些礼俗的。

“茶者，南方之嘉木也。”的意思是：茶树，是南方珍贵的树木。嘉木:美丽的树木。这里有珍贵的意思。“茶者，南方之嘉木也。”出自《茶经》《茶经》，是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，由中国茶道的奠基人陆羽所著。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺，茶道原理的综合性论著，是一部划时代的茶学专著。它不仅是一部精辟的农学著作又是一本阐述茶文化的书。它将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能。它是中国古代专门论述茶叶的一类重要著作,推动了中国茶文化的发展。陆羽，名疾，字鸿渐、季疵，号桑宁翁、竟陵子，唐代复州竟陵人（今湖北天门）。幼年托身佛寺，自幼好学用功，学问渊博，诗文亦佳，且为人清高，淡泊功名。一度招拜为太子太学、太常寺太祝而不就。760年为避安史之乱，陆羽隐居浙江苕溪（今湖州）。其间在亲自调查和实践的基础上，认真总结、悉心研究了前人和当时茶叶的生产经验，完成创始之作《茶经》。因此被尊为茶神和茶仙。《茶经》分三卷十节，约7000字。《茶经》成为世界上第一部茶学专著，是陆羽对人类的一大贡献。全书分上、中、下三卷共十个部分。其主要内容和结构有：一之源；二之具；三之造；四之器；五之煮；六之饮；七之事；八之出；九之就；十之图。

“茶者，南方之嘉木也。”的意思是：茶树，是南方珍贵的树木。嘉木:美丽的树木。这里有珍贵的意思。“茶者，南方之嘉木也。”出自《茶经》《茶经》，是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，由中国茶道的奠基人陆羽所著。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺，茶道原理的综合性论著，是一部划时代的茶学专著。它不仅是一部精辟的农学著作又是一本阐述茶文化的书。它将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能。它是中国古代专门论述茶叶的一类重要著作,推动了中国茶文化的发展。陆羽，名疾，字鸿渐、季疵，号桑宁翁、竟陵子，唐代复州竟陵人（今湖北天门）。幼年托身佛寺，自幼好学用功，学问渊博，诗文亦佳，且为人清高，淡泊功名。一度招拜为太子太学、太常寺太祝而不就。760年为避安史之乱，陆羽隐居浙江苕溪（今湖州）。其间在亲自调查和实践的基础上，认真总结、悉心研究了前人和当时茶叶的生产经验，完成创始之作《茶经》。因此被尊为茶神和茶仙。《茶经》分三卷十节，约7000字。《茶经》成为世界上第一部茶学专著，是陆羽对人类的一大贡献。全书分上、中、下三卷共十个部分。其主要内容和结构有：一之源；二之具；三之造；四之器；五之煮；六之饮；七之事；八之出；九之就；十之图。

1、茶三酒四秃桃二在茶盘上放三个杯，是由俗语“茶三酒四秃桃二”而来，总认为茶必三人同喝，酒必须四人为伍，便于猜拳行酒令，可是外出看风景游玩就以二人为宜，二人便于统一意见，满足游兴。2、头冲脚惜（音同），二冲茶叶主人冲茶时，头冲必须冲后倒掉不可喝，因为里面有杂质不宜饮用，因此有“头冲脚惜（音同），二冲茶叶”之称，要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家（新鲜绿茶、黄茶等可不倒掉）。3、酒满敬人，茶满欺人因为酒是冷的，客人接手不会被烫，而茶是热的，满了接手时茶杯很热，这就会让客人的手被烫，有时还会因受烫致茶杯掉下地打破，给客人造成难堪。4、先客后主，司炉最末在敬茶时除了论资排辈，按部就班之外，还得先敬客人来宾然后自家人。在场的人全都喝过茶之后，掌管司炉的，俗称“柜长”（煮茶冲茶者）才可以饮用，否则就是对客人不敬，叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。5、先尊后卑，先老后少主人：到人家跟前说声“请喝茶”，对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。如果是较多人的场合，杯不便收回，放在各人面前桌上。在第一次斟茶时，要先尊老后卑幼，第二遍时就可按序斟上去。客人：在接受斟茶时，要有回敬反应。喝茶者是长辈的，用食指在桌上轻弹两下，表示感谢；喝茶者是小辈平辈的，用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。6、喝茶皱眉，表示嫌弃客人喝茶时不能皱眉，这是对主人的示警动作，主人发现客人皱眉，就会认为人家嫌弃自己的茶不好，不合口味。7、强宾压主，响杯檫盘客人喝茶提杯时不能任意把杯子在茶盘沿上檫，茶喝完放杯要轻手，不能让杯发出声响，否则是“强宾压主”或“有意挑衅”。8、新客换茶宾主喝茶时，中间有新客到来，主人要表示欢迎，立即换茶，否则被认为“慢客”，“待之不恭”。换茶叶之后的二冲茶要新客先饮，如新客一再推卸叫“却之不恭”。9、无茶色主人泡茶时，茶水从浓到淡，数冲之后便要更换茶叶，如不更换茶叶会被人认为“无茶色”。“无茶色”其意有二：一是茶已无色还在冲，是对客人冷淡，不尽地主之谊；二是由于上一点引申对人不恭，办事不认真，效果不显著，欲有“某人无茶色”。10、暗下逐客令主人热情好客，每以浓茶待人，但有时因自己工作关系饮茶时间长会耽误工作，或是与客人话不投机，客人夜访影响睡眠，主人故意不换茶叶，客人就要察觉到主人是“暗下逐客令”，应抽身告辞，否则会惹主人没趣。

　　1、养的过程中，只需用茶水浇濯，不要用白水。这样才会摸上去有温润顺滑的手感。 　　2、茶宠物和紫砂壶一样，时间长了也会升值。可以采用人工“发酵”和自然“发酵”两种方式开养：人工发酵即把新养宠物丢在茶桶里，根据自己喜好焖泡上2-4天再拿出来，自然可以达到迅速吃水。自然发酵只能假以时日，慢慢形成效果。 　　3、茶宠并不是只有普洱茶才能养，主要是因为普洱茶的茶质养这个很容易出效果。 　　4、养茶宠最好别老用剩茶泡，最好是一边喝茶一边用细毛笔轻轻抚刷。 　　5、砂质也分好坏但不是问题，日常维护中每天必须用刷子清扫，定期用茶布摩挲，使之保持一定程度的亮泽。宠物吐泡，睁眼的事就很容易看到了。 　　6、要注意“干湿并养”（不要总浸泡，要采用湿泡二天干养三天的方式，是宠物的气孔得到呼吸为好）。还有，如果宠物花了也不要紧，如果是深颜色的，可以在煮沸的普洱茶或红茶里浸泡后擦干，反复几次可缓解或解决；如果是浅色的，可用绿茶或花茶试试。 　　7、当地水质过硬，其中碱性和矿化物质含量过高（建议用水泡时，将水沸腾后冷却成常温后浸泡，并注意每日更换）。 　　8、茶宠和紫砂壶的养护同一个道理，六大茶类里只有黑茶和青茶（乌龙）以及普洱（生，熟）最佳，但只能任选其一，也就是茶宠买回来先开水煮几个小时（不用连续煮，当然煮的时间越长越好）。 　　9、跟养活的宠物一样，茶宠也需要细心照料，但有的茶人会用不同的茶水浇淋茶宠，这些都是养茶宠的误区。此外，在选茶宠的时候，也讲究，要看大小尺寸、寓意面还有泥料和工时。

茶舍小而精，很有“山不在高，有仙则名，水不在深，有龙则灵”的感觉，和老板聊了很久，都忘了时间，真的很想在丽江的时间就在他们的茶舍和他们聊天。普洱茶味道醇厚，质量很好。老板似乎不怎么上网，差点就错过了这个小店。还是我问的，他们才知道大众点评上大家都可以评价。希望来丽江的人们不要错过这个地方。很有故事。

茶宠有什么讲究通常有以下几点： 1、养的过程中，只需用茶水浇濯，不要用白水。这样才会摸上去有温润顺滑的手感。　　2、茶宠物和紫砂壶一样，时间长了也会升值。可以采用人工“发酵”和自然“发酵”两种方式开养：人工发酵即把新养宠物丢在茶桶里，根据自己喜好焖泡上2-4天再拿出来，自然可以达到迅速吃水。自然发酵只能假以时日，慢慢形成效果。　　3、茶宠并不是只有普洱茶才能养，主要是因为普洱茶的茶质养这个很容易出效果。　　4、养茶宠最好别老用剩茶泡，最好是一边喝茶一边用细毛笔轻轻抚刷。　　5、砂质也分好坏但不是问题，日常维护中每天必须用刷子清扫，定期用茶布摩挲，使之保持一定程度的亮泽。宠物吐泡，睁眼的事就很容易看到了。　　6、要注意“干湿并养”（不要总浸泡，要采用湿泡二天干养三天的方式，是宠物的气孔得到呼吸为好）。还有，如果宠物花了也不要紧，如果是深颜色的，可以在煮沸的普洱茶或红茶里浸泡后擦干，反复几次可缓解或解决；如果是浅色的，可用绿茶或花茶试试。　　7、当地水质过硬，其中碱性和矿化物质含量过高（建议用水泡时，将水沸腾后冷却成常温后浸泡，并注意每日更换）。　　8、茶宠和紫砂壶的养护同一个道理，六大茶类里只有黑茶和青茶（乌龙）以及普洱（生，熟）最佳，但只能任选其一，也就是茶宠买回来先开水煮几个小时（不用连续煮，当然煮的时间越长越好）。　　9、跟养活的宠物一样，茶宠也需要细心照料，但有的茶人会用不同的茶水浇淋茶宠，这些都是养茶宠的误区。此外，在选茶宠的时候，也讲究，要看大小尺寸、寓意面还有泥料和工时。1、养的过程中，只需用茶水浇濯，不要用白水。这样才会摸上去有温润顺滑的手感。　　2、茶宠物和紫砂壶一样，时间长了也会升值。可以采用人工“发酵”和自然“发酵”两种方式开养：人工发酵即把新养宠物丢在茶桶里，根据自己喜好焖泡上2-4天再拿出来，自然可以达到迅速吃水。自然发酵只能假以时日，慢慢形成效果。　　3、茶宠并不是只有普洱茶才能养，主要是因为普洱茶的茶质养这个很容易出效果。　　4、养茶宠最好别老用剩茶泡，最好是一边喝茶一边用细毛笔轻轻抚刷。　　5、砂质也分好坏但不是问题，日常维护中每天必须用刷子清扫，定期用茶布摩挲，使之保持一定程度的亮泽。宠物吐泡，睁眼的事就很容易看到了。　　6、要注意“干湿并养”（不要总浸泡，要采用湿泡二天干养三天的方式，是宠物的气孔得到呼吸为好）。还有，如果宠物花了也不要紧，如果是深颜色的，可以在煮沸的普洱茶或红茶里浸泡后擦干，反复几次可缓解或解决；如果是浅色的，可用绿茶或花茶试试。　　7、当地水质过硬，其中碱性和矿化物质含量过高（建议用水泡时，将水沸腾后冷却成常温后浸泡，并注意每日更换）。　　8、茶宠和紫砂壶的养护同一个道理，六大茶类里只有黑茶和青茶（乌龙）以及普洱（生，熟）最佳，但只能任选其一，也就是茶宠买回来先开水煮几个小时（不用连续煮，当然煮的时间越长越好）。　　9、跟养活的宠物一样，茶宠也需要细心照料，但有的茶人会用不同的茶水浇淋茶宠，这些都是养茶宠的误区。此外，在选茶宠的时候，也讲究，要看大小尺寸、寓意面还有泥料和工时。（来源于网络）

喝茶八个潜规则作为中国人不可不懂一、酒满敬人茶满欺人因为酒是冷的，客人接手不会被烫，而茶是热的，满了接手时茶杯很热，这就会让客人之手被烫，有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了，给客人造成难堪。二、先尊后卑先老后少到人家跟前说声“请喝茶”，对方回以“莫拘礼”“莫客气”、“谢谢”。如果是较多人的场合，杯不便收回，放在各人面前桌上。在第一次斟茶时，要先尊老后卑幼，第二遍时就可按序斟上去。对方在接受斟茶时，要有回敬反应：喝茶是长辈的，用食指在桌上轻弹两下，表示感谢；小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。三、先客后主泡茶者最末在敬茶时除了论资排辈，按步就方之外，还得先敬客人来宾然后自家人。在场的人全都喝过茶之后，煮茶冲茶者才可以饮喝，否则就对客人不敬，叫“蛮主欺客”、“待人不恭”四、强宾压主响杯檫盘客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫，茶喝完放盅要轻手，不能让盅发出声响，否则是“强宾压主”或“有意挑衅”。五、喝茶皱眉表示弃嫌客人喝茶时不能皱眉，这是对主人示警动作，主人发现客人皱眉，就会认为人家嫌弃自己茶不好，不合口味。六、新客换茶宾主喝茶时，中间有新客到来，主人要表示欢迎，立即换茶，否则被认为“慢客”，“待之不恭”。换茶叶之后的二冲茶要新客先饮，如新客一再推卸叫“却之不恭”。七、暗下逐客令主人热情好客，每以浓茶待人，但有时因自己工作关系饮茶时间长会误工作或是客人的话不投机，客人夜访影响睡眠，主人故意不换茶叶，客人就要察觉到主人是“暗下逐客令”，抽身告辞，否则会惹主人没趣。八、无茶色主人待茶，茶水从浓到淡，数冲之后便要更换茶叶如不更换茶叶会被人认为“无茶色”。“无茶色，，其意有二，一是茶已无色还在冲，是对客人冷淡不尽地主之谊；二是由于上一点引申对人不恭，办事不认真，效果不显著，欲有“某人无茶色”。综述：茶文化的内涵其实就是中国文化内涵的一种具体表现。中国素有礼仪之邦之称谓，中华的文化内涵和礼仪相结合形成了一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象，也可以说是一种礼节现象。

酱香型老酒，此类酒放的时间越长，酒味越香醇，也越值钱

1、温开水冲泡：2汤匙抹茶粉，以450ml温开水冲泡开。可以放一些蜂蜜、牛奶增加口感。2、抹茶拿铁：200ml全脂牛奶，加入2汤匙抹茶粉，搅拌均匀即可。若想要做的更好，可将牛奶加热到55度，倒入奶泡器摇开，最后再加入2汤匙抹茶粉即可。另外也可加入奶油奶粉或蜂蜜增加口感。3、抹茶优酪乳：1汤匙抹茶粉，加入200c.c的低脂优酪乳，不仅很好喝，在饭前1个小时前饮用，还能帮助体重控制。4、抹茶苹果汁：将苹果打成汁，连苹果渣一起，加入适量抹茶粉泡开，就是好喝的抹茶苹果汁。饭前饮用，可以增加饱足感，适合无法控制食_者。5、抹茶柠檬饮：将抹茶粉加入适量柠檬汁(或柠檬粉加水)，饭后饮用，可调整体内酸性物质、加速新陈代谢、排除多余水份。对于消除下半身水肿有帮助，但不适合有胃病者。6、抹茶粉减肥饮：抹茶粉6克、山楂5钱、三碗水。煮沸6分钟，三餐后饮用。对于消除赘肉脂肪有效。

1、抹茶粉是采用天然石磨碾磨成微粉状的蒸青绿茶。 2、它的原料是以遮阳茶做的碾茶，而碾茶仅用春茶制作。春茶制作工艺传统且细腻，覆盖和蒸青是制作春茶的关键，抹茶粉档次高低要看这个制作过程对茶色和香气产生的影响。

抹茶粉制作方法：用料：优质绿茶50克、蒜厩1套、筛网1个。步骤：1、选择的绿茶是径山茶，蒜厩是大理石质地的（有干粉机更好）。2、用电子称称好50克绿茶，简单将杂梗挑出，用蒜厩使劲捣2分钟，待质地变细再轻捣，防止粉末飞出。3、用筛网将捣好的茶粉筛碗里，大的茶粒要回厩再捣，约反复3次即可。4、重复步骤3，直到50克全部筛网完毕，抹茶粉就制成了。

大致分为三种：纯抹茶，二合一抹茶，三合一抹茶。纯抹茶粉抹茶含量是百分之百，二合一抹茶粉含量只有百分之十七，其余部分主要是白砂糖和葡萄糖。三合一的抹茶粉，抹茶含量只有百分之十其余是糖和植脂末。抹茶粉是抹茶的通俗形象叫法，是采用天然石磨碾磨成微粉状的蒸青绿茶。因其具有超细粉末状态，故方便在更多领域大量使用。

茅台现在实在是太难抢了，而且很多时候都抢不到。即使抢到了也不一定是正品。其他值得收藏的名酒实在是太多了，五粮液，泸州老窖，汾酒，剑南春，郎酒，古井贡酒，西凤酒，董酒，洋河大曲，双沟大曲，全兴大曲，黄鹤楼酒，宝丰酒，武陵酒。这些酒都是中国非常有名的名酒，存的时间越久越有收藏价值。其实剑南春，剑南春是生产于四川省，而且他的酒特别的清香，甘甜，这款酒还被中国历史博物馆进行收藏，同时中国馆在收藏这瓶酒之后，宣布再也不会收藏任何白酒，它的价值是非常高的。

抹茶粉的功效与作用 抹茶粉的功效与作用，相信大家对奶茶中的抹茶并不陌生，而抹茶粉就是抹茶，抹茶粉也具有一定的营养价值，又不少的好处和作用。我已经为大家搜集和整理好了抹茶粉的功效与作用的相关信息，一起来了解一下吧。 抹茶粉的功效与作用1 抹茶粉的功效与作用 保护双目 抹茶粉中含有大量的维生素A原，这一物质可以进入人体之后，经过与其他营养物质的结合，转化成为大量的维生素A，维生素A大家都知道对于人体的眼睛是大有作用的，可以起到增强视力，保护眼睛的功效。 保护牙齿 抹茶粉中含有大量的氟离子，氟离子除了是人体必需的营养微量元素之外，还可以通过氟离子充分作用于人体的牙齿以及其他的骨脂上面，起到预防骨质疏松，增强骨密度，以及保护牙齿健康的功效与作用。 保护肌肤 正确冲泡抹茶粉，可以吸收来自抹茶粉中的"大量维生素C，除了可以给身体补充足够的体力以及精神力之外，维生素C还可以起到保护肌肤，滋养肌肤的功效，有效防止肌肤被紫外线所侵害，起到预防肌肤衰老的作用。 保护肾脏 通过抹茶粉中的大量咖啡碱以及茶碱成分，可以充分作用于人体中的肾脏，提高肾小球的滤出率，起到通便利尿，增强肾脏功能的功效，还可以让长期积聚在肾脏中的毒素以及废物尽快排出体外，起到保护肾脏的作用。 抹茶粉的功效与作用2 抹茶怎么喝 1、抹茶粉的喝法尤其简朴，平常各人可以取1到2勺抹茶粉，直接放在洁净的玻璃杯中，然后参加六七十度的温开水，在加水的历程中要用小勺不停搅拌，等它完整稀释，调匀之后可以直接喝。 2、抹茶粉除了可以用温水冲手之外，还可以用来加工多种不同的食物，像平常常见的抹茶蛋糕，抹茶冰激凌后抹粉干等，就都是参加抹茶粉之后制成的食物。抹茶平常还可以参加蜂蜜，一块儿冲调，如许冲泡出的抹茶滋味越发甘甜营养价值也会更高一些。 抹茶粉的功效 1、提神醒脑 提神醒脑是抹茶粉的首要效用之一，由于抹茶粉中含有肯定数目的咖啡碱以及茶多酚，这些物资都能直接影响人类的生物出神经，可以让神经愉快也能让人们的大脑维持苏醒，头脑会更迅速更清楚。 2、利尿消肿预防结石 平常人们食用，抹茶粉，还能起到利尿消肿以及防备结石的首要作用，由于它含有富厚的咖啡yin以及抹茶碱，它们进入人体之后，能克制人体肾小管对于钙的吸取，可以防备结石天生。此外，抹茶粉还能进步人类肾功能，可以加速身材内水份代谢，能防备小便倒霉或者身材浮肿。 抹茶粉的食用禁忌 不克不及过多食用，是抹茶粉的最大利用紧迫，除此以外，那些脾胃虚寒或者身体虚弱的人群也阻止食用抹茶粉，否则会加剧身材包袱，容易诱发多种身材不适。

血缘上没有什么关系。呵呵~~两种品种啊！金桔是去火止咳的，其他橘子是上火的啊金桔皮好吃，脆甜，去火

抹茶粉具有提神醒脑、明目的功效，抹茶粉内的咖啡碱以及挥发油可以刺激大脑，让大脑处于兴奋的状态。而维他命A原属于视觉增敏剂，敷是影响骨脂、牙齿健康的重要因素。需要注意溃疡病、失眠、以及缺铁性贫血的患者不宜食用抹茶粉。 抹茶粉的功效和禁忌 抹茶粉具有提神醒脑的功效，因为抹茶粉里面含有一定咖啡碱，这种物质可以刺激大脑中枢神经，让大脑一直处于兴奋的状态。并且抹茶内的挥发油有一股清新芬芳的味道，饮用后会让人感觉心旷神怡。 摩擦粉还有明目、防龋齿的功效。抹茶里面含有大量的维他命A原、氟等人体所需的营养元素，其中维他命A原属于视觉增敏剂，而增敏就是敏目的意思。而氟是影响骨脂、牙齿健康的重要因素，足够的元素有利于骨脂、牙齿健康成长。 需要注意溃疡病和失眠的患者睡前不宜食用，抹茶粉内的咖啡碱不仅具有提神的作用，在一定程度上还能促进胃液分泌，导致胃酸浓度增加。营养不良以及缺铁性贫血的患者也不宜食用抹茶粉，抹茶内含有大量鞣酸，人体对铁、蛋白质等物质的吸收会受到影响。

金桔是一种常见的柑橘类水果，是高糖水果，普通金桔并不是杂交出来的品种，但是我国从上个世纪90年代开始已经培育了一个变种金桔。金桔通常采用嫁接繁殖，用其他柑橘类植物的实生苗作砧木，选择一年生粗壮的春梢作接穗。随采随用，剪去叶片保留叶柄。在4月至5月间用切接法，芽接在6月至9月间操作，靠接在4月间。嫁接时需注意去除砧木苗发出的根蘖，经45天至60天愈合。金桔产地：金桔是热带水果，国内产区主要在南方或者西北部，湖南、江西、广西等地均有栽培，国外主要分布在玛格丽南部、意大利、恩罗等地区。金桔喜欢温暖、湿润的环境，原产地广泛分布在秦岭、长江以南一带。主要的种植区在福建尤溪、浙江宁波、湖南浏阳、江西遂川、广西融安等。金桔的食用价值极高，可鲜食，也可作果茶饮料、蜜饯食用。金桔成熟季节与月份：金桔不是反季水果，但是可以四季都供应，通常在每年的8月份就已经逐渐采摘上市了，采摘上市后大概6元左右/斤。金桔形状与样子：金桔未成熟之前表皮是青色，成熟之后成金黄色，整体呈圆形，比橙子小，比普通橘子大。金桔栽培方法：1、土壤：最好用松软、透气、肥沃的土壤栽培，盆栽的配制适宜的基质。2、光温：它喜光，平时要多晒太阳，确保光照充足，它不耐寒，冬季要采取保暖措施。3、肥水：生长季勤浇水、追肥，肥水充足生长更旺盛。

沙糖桔的含糖量比普通桔子高，因此，沙糖桔比普通桔子甜。沙糖桔每100毫升含全糖10.55克，果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心润喉，耐人寻味。沙糖桔含有丰富的维生素 C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸，枸椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素，核黄素、尼克酸、抗坏血酸，以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，沙糖橘味甘酸、性温，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结它，防治便秘。扩展资料吃沙糖桔一日不超过三个。吃多了对口腔，牙齿有害，同时柑橘中含有叶红质，摄入过多，使皮下脂肪丰富的部位的皮肤如手掌、手指、足掌，鼻孔边缘出现黄染。沙糖桔、萝卜别同食。一同食用会诱发甲状腺肿．除了萝卜外，也不能与牛奶同食，否则橘子中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响吸收，严重的还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状，因此，应在喝完牛奶一小时后进食橘子。参考资料来源：百度百科-沙糖桔 （双子叶植物纲芸香目芸香科柑橘属植物）

抹茶粉是采用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。抹茶粉源于中国隋朝，兴起于唐朝，鼎盛于宋朝，至今已有一千多年的历史。“碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面”。是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美，诗句中对抹茶泡沫的形状、颜色做了描述和赞美。抹茶粉是以遮阳茶做的碾茶为原料，用茶叶超细粉机碾磨成的茶叶微粉就是抹茶，只要在加工过程中不要有高温过程，不要破坏颜色，不要二次污染，不要意外进入杂质，细度达到要求，都是上好的抹茶。像日本的籔北，奥绿品种因本身颜色特别绿，如果再加上大棚遮阳，做出来的抹茶颜色滋味都会特别好，可以算是高档抹茶了。

　　湖南石门，种植柑桔悠久，早在两千多年前，伟大爱国诗人屈原就在故里写下了《桔颂》名篇。据研究，柑桔起源于我国云贵高原，途经长江而下，传向淮河以南。长江下游，直到岭南地区。经过我国人民长期栽培。选择，柑橘成了人类的珍贵果品。　　柑桔分类，是栽培和利用柑桔果树的一项重要的学问和技术，战国时代（公元前三世纪）就知道桔、香橙、枳是属同一类的果树。南北朝时代的古籍《异苑》中分出了“柑、桔、橙、柚”。唐书《本草拾遗》中记载了“朱柑、乳柑、黄柑、石柑、沙柑”等五种柑类和五种桔类：“朱桔、乳桔、塌桔、山橘、黄淡子”，并描述了“岭南有柚大如冬瓜”。世界第一部柑桔专著——《桔录》几乎用了五分之三的篇幅记载了真柑、生枝柑、海红柑、洞庭柑、朱柑、金柑、木柑、甜柑、橙子、黄桔、塌橘、包桔、绵桔、沙桔、荔枝橘、软条穿桔、油桔、绿桔、乳桔、金桔、自然桔、早黄桔、冻桔、朱栾、香栾、香圆、枸橘等 27 种柑桔。他从果实大小、形状，果皮色泽，剥皮难易，囊瓣数目，风味，种子多少，成熟早晚，以及树冠形态，来描述品种的特性，并指出了命名依据，就是现代，对柑桔品种的描述，也不外乎这些内容。　　柑橘品种介绍　　柑橘类属芸香科柑橘亚科柑橘族的植物，生产上最重要的是柑橘属。其为常绿小乔木，单生复叶，除枸橼外，叶有叶翼，果实8--18心室，每心室有4—8个胚珠，现生产上多用橙类、柑类、橘类、柚类和其杂交后代(品系)。　　柑橘是世界上栽培最多的果树之一，我国是柑橘栽培世界第一大国，但不是第一强国。过去柑橘为农民脱贫致富立下了汗马功劳，现在柑橘仍是农村产业结构调整、特色经济建设选择的重点。在加入WTO后，应加快推进柑橘内部战略性结构调整，优化产业结构和区域布局。推动柑橘生产标准化，产品优质化，使我国柑橘产业立足国内市场，积极拓展国际市场。充分利用丰富的柑橘良种资源，生产名、特、优果品，把柑橘产业做大做强、上档升级。要尽快改变目前品种结构不合理、品种老化混杂、，优新良种运用少、推广步伐慢、优质商品果基地少、产量小、供不应求，大部分果农收入下降等现状，就必须加快品种结构调整步伐和力度，加速优新品种的推广运用，充分利用世贸组织允许的政策，强化和完善对农业和农民增收的支持体系，利用柑橘良种质优、丰产，改善生态环境，效益好等优势加快规模发展，以适应国内外市场对柑橘消费品种周年化与多样化的要求，重振柑橘在农民增收致富上的雄风。　　为此本所想农民之所想，急农民之所急，紧紧抓住机遇，花大力气从国内外引入一批最新的柑橘良种，并按熟期配套，兼以加工贮藏周年供应市场的要求，从中筛选出以下柑橘良种并将其提供给捷足先登抢占市场先机者选用。以下柑橘良种：　　一是国内目前还未在生产上大面积发展，而经我所近年栽培观察，其性状优良，市场前景诱人的如杂柑之王---天草。　　二是国内在极少的地区起步进行生产栽培，但面积极小，深受消费者喜欢的杂柑桔柚——诺瓦，血橙之王——塔罗科血橙新系等。　　三是一些知名的名贵品种因多方原因未能形成规模而市场又供不应求急需发展的如碰柑品种。　　四是具有特殊性状，随着消费水平提高而需求大增，但现有产量远远不能满足市场需求的如柠檬等。这些良种推荐计划密植，一般管理水平可亩栽111—222株，管理水平高的还可使用中密度或高密度(亩栽333--666株)进行经济栽培，在定植3---5即获得丰厚的回报。　　柑桔管理技术要点见本所技术资料。总原则是：购苗时从非疫区买苗，严格检疫，苗木健壮、根系较完整，从正规单位购进；深翻改土熟化土壤；定植时浇足定根水保证成活；头1—2年施足肥水综合治理病虫害，促控结合以保叶保花保果为重点，促进早结丰产；投产期疏保结合以生产高档优质果为目标，并按无公害果品要求进行生产管理，有的品种可进行套袋等，以生产绿色果品，提升我国柑橘产业的质量档次，为打造柑橘强国而努力。　　(一)杂柑——未来柑桔产业发展的主导品种　　杂柑主要是橘与橙，橘与柚的杂交后代，杂交有人工杂交和自然杂交。本资料介绍的主要是人工杂交得到的后代，主要是中熟和晚熟品种。杂柑兼有甜橙，桔(柑)以及柚的营养、风味和果皮易剥离、食用方便，鲜食为主兼及加工的特点。因杂柑优新品种推出时间短，目前世界各国尚未大量发展，我国也不例外，其市场潜力巨大，被视为21世纪主推品种。　　杂柑因其果形美观，品质上乘，早结果，丰产稳产而为广大种植者和消费者所欢迎。21世纪世界和中国柑橘业的发展，杂柑将成为被选择的重要品种之一。现推荐其性状优良，容易栽培的优新品种如下：　　1、春见　　1979年日本以清见与碰柑F-2432杂交育成。1999年引入我国试种。　　树势较健旺。树姿直立，分枝角度小，发枝率高，成枝力强，几无刺；叶片长椭圆形，叶面富蜡质光泽。树体、枝叶性状与桠柑相似。果实高扁圆形或倒阔卵形，果大，一般单果重230g，大者可达460g，基部短颈有或无，顶部广圆，顶端广凹；果面光滑，深橙色，富光泽，油胞小而密，凸出；果皮薄，包着较紧，剥皮较易；果肉深橙色，质地脆嫩多叶，囊壁薄，极化渣，风叶浓郁，可溶性固形物12%-13%。一般无核，与其它有核品种混栽状态下有核，品质优良。重庆地区果实10月下旬着色，12月中下旬成熟。果实耐贮性强，用常规处理加保鲜袋包装，可贮100天以上。春见着果率高，丰产性强，要注意疏果，以确保果大质优。　　春见对溃疡病和衰退病的抗性较强。凡可栽植宽皮柑桔的地域均可种植。适宜成片栽培，与有籽品种混栽会增加种子。该品种是当前最有发展潜力的杂柑品种之一。　　2、杂柑之王—天草　　从日本引进，将在未来10年内占据高档柑橘果品市场，是柑橘产业化升级浪潮的领头雁，极具市场发展潜力。它的突出特点：一是熟期在12月中、下旬，正值元旦，春节两大节日，销势极好；--是果实整齐美观，扁球形，外表光滑，亮丽像打蜡一般，果皮橙红色，单果重200g，最大的可达500g；三是风味佳，果肉柔嫩多汁、化渣，含可溶性固物12%左右；四是丰产性强，栽植第二年即可试花挂果，丰产稳产；五是具有甜橙风味和宽皮柑橘易剥皮的特点。　　栽培注意事项：天草在暖地栽培，品质风味更优良；单性结实强，无核，但与其他有种子的品种混栽时也会有核，应避免与有核品种混栽。幼树着果过多会造成树势衰弱，应注意疏果。　　3、极具发展潜力的晚熟杂柑良种—不知火　　从日本新引进的清见与中野3号碰柑杂交育成的最优良种之一。该品种抗病力强，枳砧上树势弱，用甜橙或红橘作砧木或枳基砧，甜橙、温州蜜柑作中间砧的树势中庸。幼树较直立，结果后较开张，枝梢密、细、短，叶略小与碰柑近似。无核果率很高，丰产，单果重200-300g，果实倒卵或扁球形，果梗部多有短突颈，无颈的扁平果顶部多有脐。果皮黄橙色，成熟期2月至3月，留树上越久，糖度越高，汁胞和肉质越柔软，风味越佳，味极甜。成熟时果皮稍厚、稍粗，易剥，有碰柑香味，果实含可溶性固形物14%—15%，高的可达16%，酸含量1克/100毫升左右。果肉橙红色，肉质柔软多汁。囊壁薄而软，风味极佳，是目前推荐发展的重要晚熟优新品种之一。　　栽培注意事项：不知火适应性强，适栽地域广，要求年均温16.5c以上，成熟采收前-3c低温持续时间短的地区，尤其适合在冬无严寒的中、南亚热带气候区栽培。 ，　　4、濑户香　　又名濑户佳。1984年日本用清见与科恩橘杂交的后代再与默科特橘橙杂交育成。　　树势中等，幼树稍直立，进入结果期后趋向开张；果实扁圆形，油胞细，果面光滑，色泽橙至橙红，果皮薄，易剥，不发生浮皮；果肉橙红，柔软多汁，有香气，囊壁薄，可溶性固形物13.5%-15%，酸含量约1克/100毫升，种子3粒以下，品质优；果实翌年重月中旬至2月上旬成熟，耐贮藏，丰产性好，稳产。　　濑户香适应性广，适合在中、南亚热带气候区栽培，是目前推广的杂柑晚熟品种之一。　　栽培注意事项：果实挂树越冬，最宜冬无严寒，热量条件较好的区域，且注意相对集中成片种植。　　5、天香　　1974年日本用恩科橘与甜橙杂交育成。1996年正式命名为天香，并以“蜜柑农林13号”登记注册。树势中庸，树姿开张，枝略下垂，枝梢密、细、短、无刺，叶细长；单果重200-250g，果实扁球形，果梗部突出，果皮橙色，易剥离，果面光滑；有甜橙香味，果肉橙色，囊壁薄，柔软多汁，含可溶性固形物12%—13%，果实12月下旬至1月上旬成熟，无核。　　栽培注意事项：早期丰产性好，定植或高接均能较早结果，幼树结果不宜过多，以免树势早衰；因丰产性好，宜适当疏果；适宜在冬季温暖的中、南亚热带气候栽培。　　6、南香　　日本农水省园艺试验场久留米分场口之津试验站于1970年以三保早生温州蜜柑与克里迈丁红橘杂交育成。果实平均单果重130g左右。果形高桩、扁球形，果皮深橙色，油·胞略大。果顶部突起有小脐，果皮薄，与果肉密生，剥皮较温州蜜柑稍难，不浮皮。果橙红色，囊壁薄，能与果肉一并食下，肉质稍粗，但若经过完熟栽培后变得柔软多汁。12月上旬可溶性固形物就达13%-14%。果实12月中旬至下旬成熟，单性结实强，无核。　　栽培注意事项：因丰产性强，应注意疏果；冬季气温较低的产区种植易落叶，应选在土壤肥沃且避风之地种植。　　7、清见橘橙—柑橘皇后　　最近引进晚熟橘橙良种。该品种树势中庸，幼树直立，结果后开张，枝梢细长，易下垂，叶片中等大。叶缘波状，单性结实力强，无核。果实扁球形，单果重200-300g，较整齐，果面黄橙色，较光滑，果皮较温州蜜柑稍难剥皮，果肉橙色，肉质柔软多汁，囊壁薄，含糖11%-12%，具甜橙香，风味佳。果实12月中、下旬开始着色，2月底至3月上中旬成熟，可留至4月采收。　　清见是丰产稳产、质优的无核晚熟橘橙良种，由于其剥皮易，果肉柔软多汁，在3-4月(贮藏果可供应到5-6月)水果淡季上市，是目前柑橘品种结构调整中首选的重要良种之一。　　栽培注意事项：清见有叶花比例高，结果性好，但结果过多会导致隔年结果，应注意疏果。　　8、诺瓦—柑橘新墨潜力无限　　原产美国，系克里迈丁红橘与奥兰多橘柚杂交育成。近年在国内推广。果实扁圆形，中等大，果皮橙红色，外形美观，色泽鲜艳、光滑，果皮薄，不太易剥离但剥皮时溢油少，剥出的囊瓣清洁；果肉深橙色，多汁，肉质脆嫩，风味浓郁，品质优，可溶性固形物含量11%-12%；果实11月下旬开始成熟，较耐贮运，贮藏至次年重月，品质仍佳。定植2-3年即开花结果，丰产稳产。诺瓦单独栽培无核，是目前推广的优新品种。　　栽培注意事项：宜单独成片栽培，干旱会导致果肉粒化，早时应及时灌水。　　9、津之香　　日本农水省园艺试验场久留米分场口之津试验站，于1972年用清见与兴津早生杂交育成。1978年开始结果，1990年被命名，1991年种苗注册，我所最近引入。　　树势中等，开张，树体特征与清见相似，叶缘略呈波状，枝无刺；果形较清见扁平，单果重160-200g，果面橙色，光滑美观，果皮薄，易剥；囊壁薄，肉质柔软多汁，含糖量高，具甜橙香气，果实12月完全着色，3月下旬成熟。单性结实强，果实无核，即使有　　其他品种授粉，种子也极少。　　该品种适应性强，适宜在中、南亚热带气候区栽培，可适量种植。　　栽培注意事项：因果实挂果越冬，最好在冬无严寒的地区栽培，因树势较清见弱，最好以强势砧(如大叶大花枳)作砧木。　　10、阳香　　1972年，日本农水省园艺试验场久留米分场口之津试验站用清见与中野3号碰柑杂交育成。1978年始果，经数年初选，1984年以口之津10号为试材进行第五次品种适应性，遗传性鉴定试验，1995年以品种名命名并注册。我国已引进试种。　　该品种以枳作砧木树势弱，以扁平橘作砧木树势中等。幼树树姿较直立，成年结果树开张但枝条略披垂，枝梢密而短，叶片较小。果形扁平，通常有果颈，单果重250-300g，果皮橙色；12月中旬完全着色，果面光滑，果肉橙红色，果肉多汁，囊壁薄，可溶性固形物可达12%-13%，酸0.9-1.1克/100毫升，具碰柑香气；果实翌年1-2月份成熟，若继续留　　树会发生轻度浮皮，果实少核或无核。　　该品种适宜在冬无冻害的中、南亚热带气候区种植。　　栽培注意事项：因用枳做砧木树势弱，可用红橘作砧木或加强肥水管理，增强树势；由于阳香分枝力强，枝梢细弱，叶片小，应及时摘心促壮。　　(二)温州蜜柑　　1、日南1号　　属特早熟温州蜜柑。从日本宫崎县日南市野昭夫栽植的兴津早生温州蜜柑中选出，1997年以日南1号品种名登记注册。日南重号温州蜜柑树势强，枝叶不太密生，节间长，叶大，树姿似普通温州蜜柑。进入结果期后，树势也不衰弱。丰产性好，有叶花多，新梢抽发比例合理，隔年结果不明显。　　日南直号温州蜜柑果实大小整齐，果面光滑，单果重120g左右。比宫本特早熟温州蜜柑成熟早。果实9月中旬开始着色，10月上、中旬完全着色。果实囊壁薄、风味好，浮皮少。在始果的头1-2年，果形极扁平，3-4年后开始向高腰形转变。果汁含可溶性固形物10%左右，酸含量1克/100毫升以下。　　日南1号适应性广，丰产性好，品质佳，是目前最具发展潜力的极早熟温州蜜柑之一。　　2、山下红　　山下红温州蜜柑原产日本，20世纪90年代初引种，通过10年的观察鉴定，该品种表现结果早，成熟期早，优质丰产，特别是果面红色艳丽，在温州蜜柑中独树一帜。　　果形扁圆，纵径5cm，横径7cm，单果重130g左右，果面光滑，亮丽，可溶性固形物含量11.7%，酸含量0.4克/100毫升，可食率68.5%，出汁率58%，10月上旬开始着色，果皮橙黄色，后逐渐加深，10月下旬呈现艳红色，非常漂亮，果肉橙红，无核，化渣，汁多，味浓。　　山下红是目前推广发展的早熟温州蜜柑良种。　　(三) 椪柑　　1、椪柑之王—台湾椪柑　　于1996年从台湾引入，树势强。树冠直立，丰产性强，果实大，高桩，平均单果重180g，最大300g，含可溶性固形物重4.4%。种子少，4-5粒，果皮、果肉呈橙红色，肉质细嫩化渣，风味浓甜。一般年份在1月份成熟，耐贮运，留树贮藏，风味更佳。该品种适应性强，早花早果，着果率高，果型大，高桩，种子极少，可溶性固形物高，品质特优，堪称“柑之王”，是发展椪柑的首选品种。　　2、太田椪柑　　太田碰柑原产日本。我国于20世纪80年代中期引进，90年代中期作为早熟桠柑进行繁育、推广。太田椪柑单果重130-150g。果皮橙黄色、光滑，果形扁圆形，或高桩扁圆形。果实可溶性固形物重0.5%—11.5%。酸含量0.4克/100毫升，可食率75%以上，10月上中旬开始着色，11月中旬完全着色成熟。果实种子少，5-6粒，品质好，是目前推广的重要品种之一。　　(四)甜橙类　　1、红肉脐橙　　红肉脐橙又名卡拉卡拉(caracara)脐橙，为秘鲁选出的华盛顿脐橙的芽变。该品种树势强，开张，大枝粗长而披垂。叶片偶有细微斑叶现象，小枝梢的形成层常显现淡红色。果实圆球形或椭圆形，一般闭脐，平均单果重200g,最突出的性状是红色系胡萝卜素存在于汁胞壁中，虽然果肉呈均匀的粉红色至红色，但流出的果汁仍为橙色，有特殊香味，品质优，十 分适合作水果色拉或，拼盘。可溶性固性物含量13.3%，早果性好，定植二年始花，三年有一定产量，果实12月上旬成熟。是目前脐橙类唯一的红肉新品种。　　在部分积温和光照条件好的地区试种，果实明显有增大的趋势。栽培上注意保花保果。　　2、福本脐橙　　原产日本和歌山县，为华盛顿脐橙的枝变，以果面色泽深红而著称，也称“福本红脐橙”。树势中等，树姿较开张，树冠中等大，圆头形，枝条较粗壮稀疏，叶片长椭圆形，较大而肥厚。果实较大，单果重200—250g，短椭圆形或球形，果顶部浑圆，多闭脐，果梗部周围有明显的短放射状沟纹，果面光滑，红橙色，果皮中等厚，较易剥离；肉质脆嫩多汁，可溶性固形物12.5%-13%，酸含量0.5-0.6克/100毫升，酸甜适口，富香气，无核，品质优良，果实11月中下旬成熟，产量中上。福本脐橙成熟早，果面光滑，色深而艳丽，优良的外观和内质深受消费者青睐。　　栽培注意事项：福本脐橙在光照充足，昼夜温差大，较干燥的地区种植，性状表现良好，反之则稍差。福本脐橙树体较小，栽培时可适当密植。　　3、血橙之王——塔罗科血橙新系　　该品种从塔罗科血橙珠心系后代中选育而成。其树势强，枝粗叶大，多刺，缓和树势后丰产、稳产，以弱枝结果为主。果实倒卵形或短椭圆形，果梗部有明显沟纹，单果重200-250g，为血橙中最大的晶系，果皮特光滑，成熟时果皮及果肉血红色。果实一般1月下旬成熟，因外观极其美观，迎合中国人喜庆日子喜欢红色的习惯，、加之果肉细嫩化渣，汁多味浓甜，香气浓郁，可溶性固形物12%-13%，果大无核，具极强的市场竞争力。，塔罗科血橙新系营养丰富，极宜鲜食，果汁含有丰富的维生素E，p胡萝卜素，花青素苷和类黄酮等多酚化合物，具有抗氧化，防止心血管疾病和抑制癌症发生等生理作用。作为晚熟甜橙，是目前推广的重要优良品种。　　栽培注意事项：塔罗科血橙新系，幼树长势较旺，当有一定枝叶量时，即应控制其长势，促其早结果。　　4、梨橙　　梨橙是重庆市果树研究所等单位选出的甜橙新品种，因其果实多为梨形而得名。该品种于2000年通过重庆市农作物品种审定委员会的审定，2001年被评为第三届中国国际农业博览会名牌产品和重庆市名牌农产品。　　果大，外观美，平均单果重200—220g，最大可达3.50g，果皮为橙红色或深橙色，果形独特呈梨形或倒卵形；内质优，果实风味浓甜，酸味较锦橙稍低，微有香气，果肉脆嫩化渣，风味似脐橙，可食率74.6%，含可溶性固形物11.8%，酸含量0.8克/100毫升，种子　　少，单果平均种子1.8粒，市场竞争力强，果实售价高，平均每公斤售价比普通锦橙高50%以上。　　正常管理条件下，梨橙定植后二年试花结果，第三年进入初果期，进入盛产期每666.7平方米产量可达重500kg以上。　　(五)柚类　　1、矮晚柚—晚熟柚新品种　　矮晚柚系从晚白柚中选出的优系。该品种果形美观，扁圆形或短圆柱形，一般果重2000g，最大果重3600g，果皮黄色、光滑。果肉白色，肉质细嫩，多汁化渣，甜酸爽口，果实充分成熟时有浓郁的芳香，无苦麻味，品质上等，果汁含可溶性固形物11%—13.5%，种子少，少数无核，品质极优。果实次年1月底2月初成熟，极耐贮藏，在室温下用塑料袋装可贮藏到6-7月份，该品种适应性广，抗逆，抗病虫能力强。　　该品种与其它柚品种相比，有以下特色：一是树体矮化投产早，是目前生产中最矮化的柚品种，一般成年植株高度只有2米左右，特别适合进行密植栽培(亩栽222株)，通常栽后第三年就有50%的树投产。二是成熟极晚。一般的柚品种的成熟期大多集中在11-12月份，但矮晚柚的成熟期在第二年重-2月，正值春节期间成熟上市，价好俏销。　　2、官溪蜜柚—果型最大的袖子品种　　原产于福建平和县，已有400多年栽培历史，曾称为皇帝贡品，是传统的名贵佳果，1989年被评为农业部优质果晶。树冠半圆形，较开张，枝叶稠密，长势特别壮旺。10月下旬成熟。果实呈倒卵圆形或阔圆锥形，果色淡黄，果特大，单果重2500g，大者可达5000g，是我国目前果型最大的柚子。果肉淡红色，甜酸适口，化渣，味芳香，含可溶性固形物12%，可食率58%-68%，酸含量0.5-0.6克/100毫升，品质优。贮藏时间长易产生粒化现象。　　栽培注意事项：该品种适应性强，栽培容易，结果早，丰产稳产，不能与其它有核品种混栽，否则表现为多籽。　　3、强德勒红心柚—美国蜜柚　　杂交育成。树势旺，枝梢长、披垂，果实中至大果形，平均单果重l000g，果皮光滑，有光泽，皮中等厚，包着紧，黄色，常有淡色彩纹，果顶平圆；少核，果肉红色，甜酸爽口，脆嫩化渣，无异味，果汁多，含可溶性固形物10.5%-11.5%，品质优，丰产，11月下旬完全成熟，9月份即可食用，耐贮性好。　　强德勒红心柚适应性广，易栽培，早结果，丰产稳产，品质优，是目前柚类品种结构调整中推荐发展的品种。　　(六)其它柑橘类　　1．尤力克柠檬　　原产美国，我国四川、重庆栽培较多，广东、广西、福建和海南也有少量栽培，其主要特点：树势中等，开张，枝条零乱，披散。果实椭圆形至倒卵形，平均单果重150g左右。顶端具乳突，果皮淡黄，较厚而粗。果汁多，香气浓，酸含量6.0-7.5克/100毫升，糖含量1.48克/100毫升，果实在11月中、下旬成熟。　　2、脆皮金柑　　脆皮金柑是从普通金柑中选出的一个性状稳定的优良品种。该品种抗逆性强，特别是对柑橘黄龙病表现出较强的抗性。早结丰产，果实成熟时橙黄色，幼果墨绿色，单果重12-15g，最大果重20g以上，果实近圆球形，果皮极光滑，油胞稀少，全果带皮食用，清香脆甜，无普通金柑的刺鼻辛辣味。成熟期在11月中旬-12月上旬。　　脆皮金柑适应性广，各种类型的土壤上均可种植，但以沙壤土，壤土为好，对土层深厚，有机质含量丰富，疏松透气，排灌水条件良好，地下水位低，微酸性至中性的土壤更为适宜。　　3、佛手　　佛手是芸香科柑橘类常绿果树，因其果形似人手，故名佛手。佛手为我国重要的中药材和观赏植物，以果实人药，具有舒肝理气，和胃健脾，止呕化痰的功效，是治疗肝胃病的良药。除药用外，还可提取香精，加工成佛手酒，佛手饮料，佛手戒烟糖等保健食品，大量出口港澳、东南亚、日本、美国等国家和地区，同时国内市场需求量也很大，且逐年大幅增长，产品供不应求。此外，佛手盆景是一种高级观赏植物，畅销市场。佛手按果实大小分为三个类型，栽培上多选大果型和中果型两种。佛手的果实皮色金黄，肉质白嫩，香脆干甜，并可加工成佛手茶、佛手露、佛手果冻和佛手果酒；花、幼果和成熟果实均可入药。　　佛手又分金华佛手和广佛手，其中青皮为金华佛手的主栽品种，果实中等大，平均单果重300g左右，最大果可达2000g，香气浓，品质上等，极耐寒。广佛手平均果重750-1000g，最大可达2200g，比金华佛手果大，栽后第二年投产，丰产期鲜果亩产3000—4000公斤，抗寒力极强。　　栽培注意事项：在年均温16-22℃，年降雨量1000-2000毫米，年日照1200-1600小时，积温5000-7000℃，极端低温大于-3℃，最冷月均温大于6℃均宜，但以土层深厚、较疏松肥沃，保湿保肥力强，PH值5.5—6.5的微酸性土壤最适。　　果实11月可上色11月下旬充分转色，可挂果到次年3月份。　　4、四季高级水果——樱桔　　樱桔与普通柑桔不同，它是一种无季节性野生果子杂交育成。树冠矮小，适应性强，不受气候、土壤、地理限制，四季可栽种。树高50--70厘米即为盛果期。从开花到成熟140天，比普通柑桔早熟20天左右。单果重80-100克，大果高达460克，含糖量—．—般为14%，市场畅销价高。　　5、澳柑　　橘与橙的杂种，来源不详。树势中等，叶片似橘，中熟品种，果中等至大果，果实顶部阔，基部窄，果皮深橙红色，易剥，果肉质脆、细嫩，具独特的清香味，丰产。　　除上述介绍的各类柑橘的品种外，还有以下柑橘可供引种和少量苗木试种，价格面议。　　1、西之香：(清见×恩科)×马科多杂交所得。树势中等，单果重150g，果实圆球形，果皮橙色，剥皮易，有橙橘之混合香味，无核或少核，重2月下旬成熟。　　2、朱见：清见×七三 杂交育成。树势强，单果重180g左右，果形短卵形，果皮橙色，果面稍粗；减酸慢，风味佳；成熟期12月底—次年重月上旬。　　3、大果桔橙：橘与橙的杂种，单果重200-300g，果实扁圆形，色泽橙红、皮薄。果实12月中旬成熟。　　4、爱嫒14号：恩科尔×大谷伊予柑杂交育成。　　5、爱嫒22号：南香×恩科尔杂交育成。

1、脆皮金桔有生津消食、化痰利咽、醒酒的作用，是腹胀、咳嗽多痰、烦渴、咽喉肿痛者的食疗佳品。金橘对防止血管破裂、减少毛细血管脆性、减缓血管硬化有很好的作用，高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。常食金橘还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。 2、脆皮金桔是广西灵川县从普通金桔中选育出的优良金柑属新品种，该品种具有早结丰产稳产，适应性广、抗逆性强，果皮光滑，油胞稀少，味清甜且无辛辣味，品质优良。该品种病害少，成年树对疮痂病、溃疡病、炭疽病抗性强，特别对柑桔黄龙病表现出较强的抗性。 3、生物学特性：脆皮金桔树势健壮，3年生树高 100cm，冠95cm×110cm，干周 12cm；早结丰产稳产，定植后第 2年株产可达 2~3kg，第 3年 3~5kg，成年树单株 25kg以上，无大小年结果现象。一年开花有 3~4次，但以第 1、2次花坐的果成熟早、个头大、品质优。第1批花 5月下旬盛开，第 2批花 7月中旬盛开，2次花期相隔 45天左右，3次花在 9月中盛开，而 3~4次花结的果不能正常成熟或果实小，商品价值不高。果实近圆型，单果重 12~18g，成熟时果皮金黄色、光滑、油泡稀少，味清甜且无辛辣味，果实成熟期 11~12月，经树冠覆盖薄膜，可留树保鲜至次年 2月。可溶性固形物 19% ~20% ，果实耐贮。

　　抹茶粉是生活中比较常见的一种保健食品，它可以起到很不错的功效与作用，很多人都会用抹茶粉泡水喝。抹茶粉泡水喝可以保护牙齿、保护视力，还能提神醒脑、美容护肤等，很适合年轻人饮用，一般没有什么危害。 　　喝抹茶粉的功效与作用 　　主要好处如下： 　　1.护肤与美容抹茶粉是一种清蒸绿茶，经天然石磨磨成微粉。它含有大量的维生素C、维生素E和其他物质。维生素C可以滋养皮肤，防止紫外线对皮肤造成损害，而维生素E可以延缓皮肤衰老。因此，抹茶粉具有一定的美容和美容效果。 　　2.保护视力在水中饮用抹茶粉也有一定的保护视力作用。抹茶粉含有大量维生素a物质。这些物质进入人体并与其他营养物质结合，转化为大量的维生素a。维生素a对人类眼睛有很大作用，对保护视力有一定作用。因此，对于视力差的人来说，喝适量的抹茶粉和一些抹茶粉在水中是非常好的。 　　3.保护牙齿抹茶粉含有大量氟离子，可作用于人体牙齿和其他骨脂，预防骨质疏松，提高骨密度，保护牙齿健康。 　　4.提神提神醒脑是抹茶粉的重要功效之一，因为抹茶粉中含有一定量的咖啡因和茶多酚，可直接影响人体生物神经，兴奋神经，保持大脑清醒，思维更快速清晰。 　　5.利尿、消肿和预防结石人们平时吃抹茶粉时，它还可以起到利尿、消肿和防止结石的重要作用，因为它富含咖啡因和茶碱。进入人体后，可以抑制肾小管对钙的吸收，防止结石的形成。此外，抹茶粉还可以改善人体肾功能，加速体内水分代谢，防止不良排尿或身体水肿。 　　抹茶粉泡水喝的坏处 　　适量食用抹茶粉无害，但过量食用抹茶粉可能会增加人体肾脏负担，影响人体对食物中铁的吸收，甚至引起贫血等症状。 　　抹茶含有生物碱。这是一种天然碱性饮料。这种元素可以中和酸性食物，保持人体体液的正常pH值。此外，抹茶中的单宁可以抑制细菌。咖啡因还能促进胃液的分泌。芳香油可以溶解脂肪，帮助消化。因此，抹茶有改善肠胃的作用。 　　抹茶可以减少辐射的危害。抹茶中的茶精可以中和放射性元素锶，减少原子辐射的伤害。在一定程度上，这些成分会对今天的城市造成辐射污染。 　　抹茶还能预防高血压。抹茶中含有丰富的茶精，可以增强身体积累维生素的能力，减少血液和肝脏中脂肪的积累，维持毛细血管的正常抵抗力。因此，适当饮用抹茶对预防和治疗高血压、动脉硬化和冠心病有一定的益处。 　　抹茶还能降低胆固醇，防止肥胖。抹茶中的维生素C可以降低血液中的胆固醇，增强血管韧性，降低胆固醇，减肥。 　　抹茶粉怎么冲来喝最好 　　抹茶粉不能直接用沸水冲泡。怎样才能最好地酿造和饮用抹茶粉？你可以先用一点沸水来调整糊状物，也就是说，在抹茶粉中加入一点水，使其成为没有结块颗粒的细糊状物，然后慢慢加入一点水，使其逐渐调整为液体，最后加入所有你想要制备的沸水。不要将浆料与冷水混合，这会加速抹茶粉的氧化和变色。如果泥浆不混合，单独用水冲洗时会有大量结块。尽快喝下准备好的抹茶。当它变冷时，它会在水底凝结，形成一层无法再被冲走的物体。如果你想把抹茶粉做成什么东西，你可以试着做海绵蛋糕或七峰、饼干或软吐司。太甜太油腻是不合适的。和抹茶一起吃是最好的。 　　哪些人不适合喝抹茶粉泡水 　　一般来说，身体虚弱和身体寒冷的人不适合喝抹茶粉来喝水。 　　1.正常情况下，身体虚弱或脾胃虚弱的人应尽量不喝抹茶粉，因为它会增加身体负担，情况可能会变得更严重。如果你平时便秘，不适合吃太多抹茶粉。过量食用抹茶粉可能会加剧便秘。 　　2.身体寒冷的人不宜饮用抹茶粉。如果月经不规律，过量服用抹茶粉也可能会加重月经，甚至比以前更严重。 　　平时饮用抹茶粉可以维持身体器官的正常运转。抹茶粉本身富含维生素B1，能更好地改善身体的精神状态，维持心脏、神经和消化系统的正常运转。抹茶粉也能促进便秘。抹茶粉富含纤维。

夏天有很多时令水果，连橘子柿子等都已经开始结青果，甚至有人网购了一些青金桔拿来泡着喝。那么，金桔是几月份的水果？金桔是什么季节的水果？ 金桔是几月份的水果 金桔是深秋初冬时节的水果。 生产于南方，目前北方市场上就有销售了。樱桃是晚春初夏时节的水果。在北方一般是阳历5月份。 金桔是什么季节的水果 金桔是深秋初冬时节的水果，一般在10月-11月份左右吃最佳。每年冬至前后、元旦后至春节前夕是滑皮金桔销售旺季，许多客商纷纷到市场来采购。目前早熟金桔已新鲜上市，它的个头比普通蜜桔要小很多，看上去小巧玲珑，表面黄灿灿的，很惹人喜爱。青金桔跟黄金桔有什么区别 青金桔跟黄金桔的区别是含义不同和功效不同，具体描述如下：含义：青金桔（又名青桔、山桔、年桔、绿桔）英文：lime，海南人俗称公孙桔、桔仔或酸桔，台湾人称金桔，新加坡人则称为酸柑，用来做酸柑水卖。黄金桔，又名金柑，属芸香科，是着名的观果植物，原产我国，至今已有1700多年的栽培历史。 功效：青金桔有治疗眼疾、咳嗽、哮喘、高血压、防止动脉硬化等特殊功效。黄金桔的功效是：（1）美容护肤。金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。（2）开胃生津。金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。（3）预防慢性病。金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。（4）防感冒。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。（5）消食醒酒。适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用。

1、朦胧起源阶段，作为药用材料。在《神农本草经》一书中曾经指出：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，在公元前约2700年，神农氏把茶叶嚼碎吞入腹中，迈出人类吃茶的第一步，被誉为“抹茶鼻祖”2、缓慢发展阶段，唐朝年间，人们就发明了蒸青散茶(碾茶)，还审订了评茶色香味的方法，并成为人们不可或缺的日常饮料。茶经记载:“……始其蒸也，入乎箪，既其熟也，出乎箪。釜涸注于甑中，又以谷木枝三亚者制之，散所蒸牙笋并叶，畏流其膏。”到了宋朝更发展为茶宴，当时最为有名的评茶专家、大文豪蔡襄在《茶录》中评述抹茶的饮茶方法：把团茶击成小块，再碾成细末，筛出茶末，取两钱末放入烫好的茶盏，注入沸水，泛起汤花品尝色、香、味，佳者为上。清朝茹敦和在《越言释》中说，古者茶必有点，其硙茶(抹茶)为撮泡茶，必择一二佳果点心，谓之点心，谓之点茶。3、加速上升阶段，伴随茶叶种植、遮荫技术、育种技术的发展，为抹茶提供了更好的原材料;蒸青设备的进步，又促使抹茶的品质得到大幅度提升；超微粉研磨技术的发展，大大提高了生产速度，降低了成本。使抹茶这种古代奢侈品走向普通大众。同时，随着工业化、城镇化进程快速推进，环境和健康问题日益突出，慢性病对人民群众的健康威胁日益加重，公众对营养健康地诉求越来越多，促使抹茶等天然营养健康产品，得到迅猛发展。制作编辑抹茶粉是以遮阳茶做的碾茶为原料，再经抹茶研磨机碾磨成的超微细粉。只高档抹茶粉追求的是绿色，越绿价值越高，相应的越绿制作难度就会越大，对茶叶品种，种植方法，种植区域，加工工艺，加工设备都会有更苛刻的要求。像籔北，中茶36，奥绿等品种因本身颜色特别绿，如果再加上大棚遮阳，做出来的抹茶颜色滋味都会特别好，可以算是高档抹茶的原料了。抹茶粉抹茶粉(3张)抹茶(Matcha)的原料是碾茶，碾茶仅用春茶制作。除了严格的肥水管理以外，它的制作有两个关键词:覆盖和蒸青。春茶在采摘前20天必须搭设棚架，覆盖芦苇帘子和稻草帘子，遮光率达到98%以上，也有简易覆盖，用黑色塑料纱网覆盖的，遮光率只能达到70～85%。实验证明用不同材质、颜色的物品给茶遮光产生的效果是不同的。日本学者竹井瑶子的研究显示∶“覆盖遮荫改变了光照强度、光质、温度等环境因素，因而影响到茶叶香气品质的形成。 露天茶不含B-檀香醇、苯甲酸及其酯，除低级脂肪族化合物的含量较高外，其他香气成分的含量明显低于遮荫茶”。 经过覆盖的绿茶叶绿素和氨基酸明显增加，类胡萝卜素为露天栽培的1．5倍，其氨基酸总量为自然光栽培的1.4倍，叶绿素为自然光裁培的1.6倍。采摘下的新鲜茶叶当天杀青干燥，采用的是蒸汽杀青法。日本学者深津修和上美智子的研究分别表明，在蒸青过程中，茶叶中的顺-3-已烯醇、顺-3-己烯乙酸酯和芳樟醇等氧化物大量增加，并产生大量的A-紫罗酮、B-紫罗酮等紫罗酮类化合物，这些香气组分的先质为类胡萝卜素，构成了抹茶(Matcha)特殊的香气和口感。所以，覆盖栽培的绿茶并且蒸汽杀青的覆下茶不但香气特殊，色泽翠绿，味道也更鲜美。表3光照对茶树叶片的化学组分影响（ug%g）光照条件 叶绿素 全氮量 赖氨酸 精氨酸 简单儿茶素自然光 0．28 4． 47 73 1756 3．01遮荫 0．444 4． 90 136 4045 1．88《茶叶生物化学》 第三版 宛晓春 主编 中国农业出版社.成分编辑抹茶(Matcha)粉含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。

抹茶粉需要与水慢慢调成液体后冲水才可以喝。抹茶粉直接用水冲会有颗粒感，带有颗粒感的抹茶会影响饮用体验，取一些水先将抹茶粉慢调至液体状，最后才可以冲水喝。 抹茶粉怎么冲来喝 冲调抹茶粉必须用热水并且需要搅拌，否则抹茶粉会氧化结块。 冲好的抹茶应当尽快喝完，凉了后会在底部凝结成一层物体。 抹茶粉不再用于冲茶，可以制作成抹茶饼干、蛋糕、土司等。

金桔是一种大家都很喜欢吃的食物，它的味道酸酸甜甜的，跟橘子的味道差不多，但是要比桔子的营养价值高，具有止咳祛痰的功效，很多人在感冒的时候，吃一些金桔会对病情有很好的缓解作用。那么，孕妇能吃金桔吗？孕妇在怀孕期间，是可以适当的吃一些金桔的，但是要注意不能吃的太多，不然会很容易上火，还有可能会导致消化不良，所以孕妇在吃金桔的时候，必须要控制食用量。金桔中含有很丰富的营养元素，并且美味多汁。在孕期适当的吃一些金桔可以补充营养。金桔里面含有很丰富的维生素A，平均每百克金桔中，含有的维生素A就有六十二微克，所以孕妇吃金桔的话，能够补充到很多维生素A，具有养眼明目的作用，同时还能够滋润皮肤，预防皮肤干燥和色素沉淀，并且能够减少妊娠纹、妊娠斑。另外金桔中还有的维生素C，孕妇吃金桔能够补充大量的维生素C，这对孕妇来说非常重要，可以补充精力，缓解怀孕造成的疲劳感，还能够改善心情。当然，任何水果都必须适量食用，否则对身体会起到反作用。

1、准备一个密封性好的杯子来冲泡抹茶。不能是冰水，也不能是开水。如果是开水，会破坏抹茶里面的活性物质，冰水会增加身体寒气，消耗我们的血气，减低养生效果。2、一必须泡一杯水，大概300~500毫升即可。3、喝之前，上下摇晃，摇出丰富的泡沫，桑抹茶当中的氨基酸，只有摇出了泡沫后，才能充分释放出来，而且这样喝更营养，口感最佳。

主要原料：高纬绿茶抹茶粉主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。自制抹茶粉的做法，准备材料：绿茶：30克、料理机：1台、筛子：1个。1、把绿茶放入料理机研磨机。2、研磨成粉。3、研磨好后过滤，然后重新放入料理机，重复几次，直到研磨成很细的粉末。4、完成。参考资料来源：百度百科-抹茶粉

抹茶粉在日常生活中的用途十分广泛，尤其是在食品当中的用途，各种美食都可以见到。那么，抹茶粉可以做什么？抹茶粉怎么吃简单？ 抹茶粉可以做什么 食品类∶月饼、饼干、瓜子等、冰淇淋、面条、抹茶巧克力、抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕、抹茶面包、抹茶果冻、抹茶糖果、 饮料类∶罐装饮料、固体饮料、牛奶、酸奶、抹茶罐装饮料等 化妆品类∶美容产品、抹茶面膜、抹茶粉饼、抹茶肥皂、抹茶香波等抹茶简单的冲法 1、准备一个密封性好的杯子来冲泡抹茶 2、水温0~50度，不能是冰水，也不能是开水。如果是开水，会破坏抹茶里面的活性物质，冰水会增加身体寒气，消耗我们的血气，减低养生效果。 3、一条必须泡一杯水，大概300~500毫升即可。 4、喝之前，上下摇晃，摇出丰富的泡沫，桑抹茶当中的氨基酸，只有摇出了泡沫后，才能充分释放出来，而且这样喝更营养，口感最佳。注意事项 1、抹茶粉不可直接接触热水，会破坏抹茶的香气，约75-80度左右的温水搅拌即可 2、高纯度的抹茶粉建议使用茶筅进行抹茶搅拌，这样会使抹茶溶解更加均匀，入口没有粉末感。 3、抹茶含量高的抹茶建议放入冷藏储存，使用密封罐保存，这样可以保证抹茶的颜色翠绿明亮。 4、无论多么高级的抹茶都会有沉淀，因为抹茶是不溶于水的，所以要保证抹茶粉的干燥，防止结块。提醒顾客尽快饮用完，或边喝边搅拌。抹茶粉的食用禁忌 神经衰弱的人不宜睡前食用。抹茶粉中所含的咖啡碱有促进胃液分泌的作用，能增加胃酸浓度，故患有溃疡病的人不宜饮茶。其中含有大量鞣酸，能影响人体对铁和蛋白质等的吸收，因此，患有营养不良及缺铁性贫血的人不宜饮茶。还有不宜空腹饮用。

白酒珍藏价值所在：饮用价值，酒在存放过程中，会产生多种酯类物质，就是俗称的“醇化”过程。各种酯类会产生各种特殊的香气，但这种醇化是非常缓慢的。所以，白酒通常是存放时间越久越好。历史文化价值，大多收藏的佳品都具备一定的历史文化背景和意义，经过岁月的洗礼这种历史文化背景和意义将被放大，使得作为载体的白酒其价值也发生增长。艺术价值，收藏最讲稀、奇、缺，酒瓶造型奇特、酒标艺术气息浓厚、瓶体材质奇异的酒更具有收藏价值，而被选作藏品的酒除了具备这些特性外，它还承载了历史的印记。这些酒都是特定时期、特定社会及文化的产物，他们在一被铸造出来时就打上了时代的烙印。对与藏酒来说他其实就是那个时代的缩影，对于研究当时的社会、文化、人文有着不可估量的艺术价值。最值得收藏的5种高档名白酒，你都收藏了几种？1 ，茅台如果说白酒收藏，那大家首先想到的自然是国酒——茅台。53°茅台飞天聚山川之灵气，蕴日月之精华，开酱香之先河，树白酒之典范。53°飞天茅台是茅台酒的宠儿。它酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久。值得收藏。2 ，五粮液五粮液15年份经15年窖藏而成。独得天地灵气无穷之厚，结合高科技酿造而成。源自水谷清华，香气幽雅，醇厚谐调，绵甜爽净，回味悠长。不可不称为琼浆玉液，国色天香。2012年中国上市公司极具投资价值100强”五粮液排名第7。3 ，剑南春巴山钟灵，蜀水毓秀。在巴蜀大地上有一条U型的名酒带。座落在这条名酒带上的绵竹，已经有四千余年的酿酒历史。剑南春就是出自这绵竹这座酿酒古城。唐代时人们以“春”名酒，绵竹又位于剑山之南，故名“剑南春”。4 ，汾酒“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，汾酒就是出自杏花村。汾酒的历史悠长，到目前为止有4000多年。曾被誉为“醉早的国酒”。汾酒入口绵长，饮后余香，回味悠长。而且在消费者中知名度很高。这款65°五十年青花汾酒值得你收藏。5， 国窖1573国窖1573是泸州老窖系列的形象产品，也是高端白酒的代表之一。这个“老窖”是建造于明朝万历年间的“国宝窖池”。国窖1573瓶身采用德国水晶玻璃烧制，“1573”字样以纯金压边，瓶身与外盒有象征国土面积的五星960颗。酒质无色透明，绵甜爽口，浓香优雅，尾净香长。对于如何选购优质值得收藏的高端白酒，小编推荐您购买万茗堂平台提供的各类高档白酒。万茗堂成立于2012年，属于北京国家新媒体产业基地，在全国各地拥有运营中心，业务范围辐射全国。有意者联系公号店群运营软件,万茗堂传承传统文化精髓，与茅台、五粮液、宾利等国内外知名酒厂，推出多款融合中国瓷文化、书画文化、酒文化等国粹艺术文化的高品质创意酒类精品，现已拥有十余系列近百款全国总运营产品，多层次展现中国传统酒文化的独特魅力。同时，为了迎合新时期的宣传形式的转变，如新媒体的流行，中国新兴的6亿中产阶级等社会盛况。应运而生了如万茗堂这样的白酒销售平台，以货真价实的高端酒好酒为推广标的，且价格可人，正是为中产阶级良心打造的高档白酒销售平台。

牌子的话推荐宇治的，是个日本的牌子，后来传入中国。味浓粉质细腻 很棒

问题一：上等的抹茶粉怎么弄着吃，从日本买来的抹茶粉放在家里不知道做什么吃 不能直接用开水冲。先用一点开水调膏，就是抹茶粉里加一点点水调成没有结块颗粒的细腻糊状，再慢慢加一点点水逐渐调成液体，最后加入你要冲的全部开水。不能用冷水调浆，会加速抹茶氧化变色。不调浆的话单用水冲会有大量结块。冲好的抹茶尽快喝完，凉了以后会凝结在水底形成一层无法再冲开的物体。要做成东西的话，可以尝试做海绵蛋糕或戚风，饼干或软土司，不适合做太甜腻，清甜最配抹茶。 问题二：抹茶粉冲水喝怎么喝才好喝 1:20冲水，放冰箱。 问题三：抹茶粉怎么吃啊 10分 抹茶馒头.. 材料：面粉160克 纯玉米糊40克 水100克 酵母2克抹茶粉10克燕麦片10克 做法： 1、将酵母用少许温水兑开静置5分钟 2.将面粉和纯玉米糊混合加入1和剩下的水 慢慢加水边和面 3.揉至三光面团再加入燕麦片揉均匀 4.盖盖醒1小时 戳个洞不回缩 5.然后放到撒了干面粉的案板上分成二份 一份面团加入抹茶粉揉均匀 6.将两块面团重叠在一起 擀成长方形 再卷起来 然后切段 7.放在屉布上盖盖醒10分钟再开火冷水蒸13-15分钟左右再焖5分钟即可 抹茶布丁 原料：牛奶、鲜奶油、细砂、水、吉利丁片、抹茶粉 做法： 1.吉利丁片泡冷水软化备用。 2.细砂加水煮沸。离火后加入抹茶粉，拌匀。 3.把吉利丁从冷水中捞出，用手挤干水分。隔水溶化成吉利丁溶液。加入2中。 4.牛奶和鲜奶油一起加热到60度左右，然后与3混合。入模具冷藏24小时就可以了。 问题四：抹茶粉应该怎么服用？ 日式抹茶：先将碗或玻璃杯洗净，再将一平匙抹茶倒入，冲进150毫升左右温水(60度即可)，用抹茶刷将抹茶捣开后(如图示)，即可品味一下原味的日本抹茶道。 蜂语抹茶: 先将一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯，冲入150ml温水，用茶筅将抹茶刷开后，再根据自己的甜度倒入少许蜂蜜，搅拌一下，即成一杯茗香加蜂蜜味的“蜂语抹茶”!也可根据自己的喜好加入冰块，制成冷饮的冰“蜂语抹茶”! 抹茶冰果：先将一平匙抹茶倒入碗，冲入鲜榨的苹果汁(超市购买代替亦可)，用茶筅将抹茶刷开后，倒入玻璃杯中，加入冰块，即成一杯天然翠绿色、茗香加果香、带着日本风味的 “抹茶冰果”! 冰抹茶：先将一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯，再倒入白糖，冲入少许(约20ml)热水，用抹茶刷将抹茶捣开后，加入150ml左右冷水，加入冰块，搅拌一下，即成一杯婉约甜蜜，冰含茗香的“抹茶冰水”!你还可以根据自己的喜好调制抹茶咖啡、抹茶豆浆、抹茶芝麻糊---- 抹茶奶冻：本品色泽粉绿，有较浓的奶油得茶味，含较丰富的脂肪和蛋白质。用料：抹茶4克，琼脂粉4克，牛奶150毫升，鲜奶油60克，白砂糖60克。制法： 1、将抹茶放入碗中，加入少许热水，用茶筅将抹茶刷开。 2、琼脂放入碗中加30毫升水混合，进微波炉加热30秒。 3、牛奶和糖放入碗中，进微波炉加热2分钟。 4、将上述三者混合，冷却至糊状，加入鲜奶油并搅拌起泡，倒入方形盘中，进冰箱冷却，待凝固后切成长方块，置盘食用。 抹茶甜糕： 用料：抹茶4克，X米粉100克，白砂糖100克，精制油少许。 制法： 1、将方形容器内涂抹色拉油。 2、将抹茶放入碗中，加入白砂糖和少许热水，用茶筅将抹茶刷开。 3、将糯米粉倒入碗内混合均匀用，用筷了搅拌成稀糊状，倒入定形容器内，蒙上保鲜膜，放微波炉5分钟左右，出炉冷却。 4、将抹茶糕脱膜置砧板上切成长方块，即可食用 问题五：抹茶粉用法抹茶粉有什么简单的吃法么 抹茶是一种茶粉，但又不同于普通的茶叶粉。这种茶粉具有独特的风味和保健功能，可作为添加物在食品中应用。将绿茶加工成极为细小的超微粉体，超微细。抹茶的粒径中值为3～10微米。 星巴克抹茶星冰乐 原　料 冰块200克、牛奶130克、抹茶粉10克、糖粉15克、淡奶油50克（可省略）。 操　作 1、将冰块加入搅拌杯中。 2、加入牛奶。可依自己喜好调节牛奶量，但以不没过冰块为佳。 3、加入抹茶粉。 4、加入糖粉，可依自己喜好增减糖的分量。 5、用搅拌机搅拌成冰沙到入杯中。将淡奶油用电动打蛋机打发后装入裱花袋挤在沙冰上（怕胖的也可以不加奶油，也很好喝哦）。 6、如果装在星巴克的杯子里，就很有原版抹茶星冰乐的味道吧。 问题六：抹茶粉是什么做的 抹茶粉要如何冲泡才能食用 抹茶是一种茶粉，但又不同于普通的茶叶粉。这种茶粉具有独特的风味和保健功能，可作为添加物在食品中应用 抹茶可用于冰淇淋、酸奶、牛奶、月饼、糖果、果冻、饮料、保健食品、茶道等中高档食品领域。另外，抹茶还可用于医药中间体、化妆品等产品的生产之中。 而绿茶多用于饼干、饲料、低档冷食等几种中低档食品之中。 问题七：宇治抹茶粉怎么做好吃，宇治抹茶粉的吃法 宇治抹茶粉做抹茶蜜豆磅蛋糕，好吃有营养，教你做法 主料 黄油 90g 蜜红豆 100g 细砂糖 50g 炼乳 40g 鸡蛋 2个 低粉 100g 宇治抹茶粉 8g 辅料 盐 适量 步骤 1.抹茶粉和低粉、一小撮盐混合过筛 2.黄油软化 3.用打蛋器打发，颜色变淡体积变大即可 4.加入炼乳搅拌均匀 5.鸡蛋提早拿出冰箱恢复室温，分几次加入到黄油中，搅拌均匀 6.打发好的样子 7.加入过筛好的粉类拌匀 8.加入蜜红豆拌匀 9.模具上铺好烘培纸，倒入面糊 10.表面撒少许蜜豆 11.烤箱预热好之后170度，烤40―45分钟左右，表面上色 12.取出后放在模具中冷却后脱模切块，放置一两天口感会更好 问题八：吃的抹茶味的零食都是甜的为什么买来的抹茶粉是苦的 抹茶本身就是苦的，零食里面只是添加抹茶食品添加剂的成分让食品更有特色。 补充 饮用抹茶通常按照茶道的方式饮用，需要遵循一系列复杂的规则。 基本的方法是先在茶碗中放入少量抹茶，加入少量温（不是沸腾）水，然后搅拌均匀（传统上使用茶筅）。 在茶道中，“浓茶”用4克抹茶，加60CC开水，有点像浆糊状。 “薄茶”用2克抹茶，加60CC开水。可以用茶筅刷出浓厚的泡沫，非常爽口。 当前快节奏的社会中，去用茶筅点茶喝的人已经很少了，抹茶更多的被用来制作各种精美的食品，绿色的抹茶食品成为餐桌上绿色的鲜花，受到人们的追捧和享用。 问题九：烘焙用的抹茶粉可以直接食用吗 目前国内市场上在售的烘焙用的抹茶粉大都是由绿茶粉冒充的。这种绿茶粉大部分是由一些卖不掉的陈年茶叶研磨之后制成，没有多少营养成分，所以销售价格极低。在经过暴晒以后，这种绿茶粉的颜色会变淡，所以很多商家往里面添加了色素来冒充抹茶粉。而这种色素抹茶在暴晒以后，颜色是不会改变的。 因此，我还是建议不要直接食用烘焙用的抹茶粉。 问题十：抹茶粉怎么喝好喝 你在网上买的时候可以找一下日本进口的抹茶粉，选贵一点的，质量会比较好，有的100克几元钱，有的几十元，差别很明显。在网上买由于看不到实物，主要还是依靠别人的评价来判断。或者先少买一点来试试。一般便宜的基本都是绿茶粉，苦味比较重。正宗的抹茶粉会在种植的时候到一定时期就搭棚遮光，这样苦味物质会比较少，味道更好。 请采纳。

现在很多人都喜欢收藏白酒收藏白酒其实也是一个不小的投资如果收藏的好，那么是很有价值的！但是白酒的种类有很多，划分标准很多。但是究竟哪些白酒最适合收藏呢？1、品牌白酒更适合收藏。不完全考虑喝的话，是否有品牌价值是个要求，现在市场上销售的正规厂家生产出品的大品牌白酒:茅台酒、五粮液、泸州老窖等就是很有品牌价值的，其它就弱一点或市场上根本不知名的产品，收藏价值相应的就小很多。2、高度酒更适合收藏。50度以上的高度酒一般都是纯粮食酿造，越陈越香！更适合收藏。而50度以下的低度酒很多都是勾兑的，里面的乙醇很容易挥发，无法长期保存，特别是清香型白酒不适合长期储存，容易失去原有的香型特点，甚至出现苦涩味。从饮用上来说，一般高度酒的口感更加香醇，更适宜收藏。3、收藏成套或特殊意义酒。收藏白酒和集邮很相近，既讲究成套，又讲究特殊意义。具有较高历史文化价值、艺术价值的年份酒、特殊年份、特殊意义、特殊事件、纪念、专供、特供、出口酒等特殊品种，收藏价值较高。4、以酱香型为主。白酒的香型也与收藏有很大的关联。收藏主要应以酱香和浓香为主。因为这两种香型覆盖了大部分名酒，也是数千年来中国人饮酒喜好的结果。而且从工艺上讲，酱香型比浓香型更加复杂，清香型工艺“门槛”就很低。收藏白酒时一定要注意酒瓶的完整性，一套酒瓶应该具有瓶体、瓶盖、瓶标及瓶盖与瓶体的连接物等，所以在收藏时应尽可能地收集完整。白酒在历经多年储藏后才会愈久愈香醇，收藏价值也会越来越高。

抹茶粉在历史悠久，在古代就很受欢迎，它不仅有消食除腻、减肥瘦身、除痘清毒的功效，而且还可以在保健品、化妆品、食品等行业上应用广泛，深受广大现代女性的欢迎。抹茶粉的营养功效还算不错，而且食用起来味道也不错，食用方法也很多，还有治疗疾病的功效，是不错的饮料。现在，就让我们来了解一下抹茶粉吧。抹茶粉是什么抹茶粉的主要原料是高纬绿茶，是采用茶叶超细粉机碾磨的茶，呈微粉状，颜色多为深绿或者墨绿色，味道略苦涩，有青草香。抹茶粉的历史悠久，最早出现在中国隋朝时期，在唐朝初盛，至宋朝达到了鼎峰时期，至今还很受欢迎，在多种食物上都可搭配制作。抹茶粉基本无添加剂和防腐剂，可以运用在保健品、化妆品等行业，抹茶粉含有的营养成分和微量元素比较丰富，也是可以直接作为食品食用的，有消食除腻、减肥瘦身、除痘清毒的功效，深受广大女性的欢迎，多保存在荫蔽干燥处。抹茶粉怎么吃1、直接饮用取出适量抹茶粉倒入杯中，然后在里面倒入适量温开水，搅拌均匀即可饮用，可以在其中适量加点蜂蜜和冰糖，这是最简单方便的饮用方法。2、抹茶炒冰夏天的时候，可以在冰箱放入干净的水，冻成冰块之后再取出来放入杯中，再在其中倒入适量的抹茶粉和冰糖，然后再把它们放进料理机中，打碎混合之后就可以制成抹茶炒冰了，有消暑止渴的功效。3、抹茶咖啡先把原味咖啡泡好，再把牛奶放进搅拌机，用搅拌机把牛奶打起泡，然后再把泡好的咖啡倒入，再放入适量的抹茶粉，搅拌均匀之后即可食用。4、抹茶蛋糕在做蛋糕的途中把抹茶粉倒进去，不要在蛋糕做好之后再放，可以先把抹茶粉和干面粉混合，然后再把蛋黄打散放进去，搅拌均匀之后即可把蛋糕放入烤炉，烤好之后即可食用。5、抹茶馒头在做馒头的时候把抹茶粉和进去，就是先把抹茶粉、面粉、酵母、白砂糖加水混合起来，然后再让它们发酵，大概需时15-30分钟，夏天发酵时间可以短一些，发酵好之后再取出来和面、切块，之后即可把它们拿到笼蒸里，蒸好即可食用。

普通抹茶粉与特调抹茶粉的区别是颜色不同，用的材料不同，还有工艺不同。普通抹茶粉：就是一般俗称的绿茶粉，通常选用炒青、烘青的绿茶做原料，这样共一下无法保证粉末的鲜绿色，因此大多是黄绿色。特调抹茶粉：是将特定的绿茶品种磨成超微粉状，再进行蒸汽杀青的。由于制茶工艺复杂、对技术要求也高，因此售价相对也很高。

　　1、将平时喝剩下的绿茶沫倒入干磨杯里，机器干磨，多磨几次。 　　2、过筛，用细一点的筛子。这样过滤出来的粉才细。未过筛的绿茶粉倒回干磨杯，重新再磨。过筛，再磨。来回多弄几次。 　　3、过筛后的绿茶粉。不是特别细。但够用了。而且茶香味很重。 　　4、将绿茶粉装瓶。这样要用的时候取一点就可以了。 　　5、抹茶粉是采用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。抹茶粉源于中国隋朝，兴起于唐朝，鼎盛于宋朝，至今已有一千多年的历史。 　　6、抹茶(Matcha)粉含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。 　　7、饮用抹茶通常按照日本茶道的方式饮用，需要遵循一系列复杂的规则。基本的方法是先在茶碗中放入少量抹茶，加入少量温（不是沸腾）水，然后搅拌均匀（传统上使用茶筅）。在日本茶道中，“浓茶”用4克抹茶，加60CC开水，有点像浆糊状。“薄茶”用2克抹茶，加60CC开水。

抹茶粉用热水泡开。抹茶应用热水泡开，热水水温可以在70-80摄氏度之间，也可以用开水冲泡，用冷水泡开会加速抹茶粉的氧化变色，失去抹茶粉本身醇厚清新的绿色。抹茶粉采用蒸青绿茶，经碾磨成为粉状，在多个领域中都有运用。抹茶粉不能直接用水冲泡，直接用水冲泡会产生大量的团块。首先要进行调膏的步骤，即在抹茶粉中加入少许开水，慢慢调制成细糊状，调到抹茶粉不再结块的程度再缓慢往碗中倒入开水，调成液体，最后倒入所有开水搅拌均匀。冲泡抹茶粉的技巧：将水煮沸，然后将水煮沸后，先将茶碗和茶碗除垢，洗涤后甩干水，用茶匙将3克茶粉倒入碗中。倒入少许冷开水，盖住碗底部，茶壶绕圈使茶粉均匀分布，如果有小团块，请按茶壶将其打开。搅拌时，可以用茶壶粘在碗底并轻轻搅拌。搅拌好的茶，茶粉没有沉淀和结块。加入八十度左右的热水，抹茶用温度低一点的开水能最大限度保证它的口味和香气。制作均匀细腻的泡沫的关键是轻轻握住茶壶并用手腕的力量敲打。茶壶不应接触碗底，以使空气能够更好地进入。

1、抹茶粉是以遮阳茶做的碾茶为原料，再经抹茶研磨机碾磨成的超微细粉。只高档抹茶粉追求的是绿色，越绿价值越高，相应的越绿制作难度就会越大，对茶叶品种，种植方法，种植区域，加工工艺，加工设备都会有更苛刻的要求。像_北，中茶36，奥绿等品种因本身颜色特别绿，如果再加上大棚遮阳，做出来的抹茶颜色滋味都会特别好，可以算是高档抹茶的原料了。2、抹茶（Matcha）的原料是碾茶，碾茶仅用春茶制作。除了严格的肥水管理以外，它的制作有两个关键词：覆盖和蒸青。春茶在采摘前20天必须搭设棚架，覆盖芦苇帘子和稻草帘子，遮光率达到98%以上，也有简易覆盖，用黑色塑料纱网覆盖的，遮光率只能达到70%～85%。实验证明用不同材质、颜色的物品给茶遮光产生的效果是不同的。

收藏白酒，很多名酒都挺适合，比如茅台、五粮液、泸州老窖、习酒、剑南春等等。除了名酒，茅台镇地道的酱酒也适合收藏，酱香型白酒是越存越香，酒龄越老越值钱，所以，有这爱好建议去茅台镇厂家作封坛酒

一.首先把优选的绿茶 任何一种要求上乘绿茶二将茶叶冲开 洗茶 （杯子要烫过） 冲泡器皿要经过开水煮 保持温度三.茶水可喝 也可留作备用 四.讲泡开的茶叶除去埂 用手最好或竹筷五.撵揉茶叶 放上酵母最好六.晾干七.捣碎 （可用调理机打碎（榨汁机打成 粉末））！！！不要加水八.粉末状的绿茶九.将器皿（饭碗）烫后 到绿茶 在将其蒸湿十.趁热端出冲泡茶粉放入砂糖 白糖 调和 用茶刷最好 抹茶の完成

梦之蓝收藏价值高。梦之蓝是是全国知名品牌，是洋河大曲的酒品种之一，洋河大曲是属于中国的名酒之一，有收藏价值，梦之蓝适合收藏，其卓越的酒质，其庞大市场需求是核心支柱。

江山志不错的

气泡酒属于葡萄酒，大家都知道葡萄酒的种类有很多种，比如香槟、干红、气泡酒等等，所以气泡酒也是属于葡萄酒的种类之一。起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒，饮用前需冰镇至8~12度为佳。而对于口味偏重的美国人，他们又偏向于饭后搭配甜点来饮用。酿制起泡葡萄酒最常用两种方法：酿制起泡葡萄酒最常用两种方法传统方法第二次发酵是在加入糖和酵母的瓶中进行的。这种方法产生更小的气泡，用于制造香槟。还有一种是Charmat法，不同于其他方法的地方在于，第二次发酵过程在一个大型钢制罐中进行。这个过程有助于产生更大的气泡，这些气泡可以在像普罗塞克这样的起泡酒中找到。

当然有了，一般度数很高的酒都有酒精的，喝了后还会伤脑。因为现在纯粮食的酒很少。

起泡酒能放两年，五年左右属于成熟期，十年之后就开始衰退了。在国外，法律规定，气泡葡萄酒是不标注保质期的。但是，根据国内进口商品法律规定，必须标明进口商品的保质日期。就如同中国的茅台在国内不需要标明保质日期，出口国外却需要标注是一样的。不过根据不同的品种制作出来的葡萄酒也有不同的适饮期。

最好争取一次喝完，若实在喝不完可以密封、低温、避光保存。 但气泡是无法保存的采纳哦