起泡葡萄酒的制作过程?

香槟作为浪漫、欢乐和奢华的象征，在世界范围内享有盛誉；而起泡酒，它和香槟也有很多相似之处，因此在许多时候起泡酒也被有意无意地捧为“香槟”。下面小编就带大家去了解一下。什么是起泡酒？1、起泡酒的意思就是起泡葡萄酒。红酒按照二氧化碳的压力可以分为静止葡萄酒和起泡葡萄酒，在二十度时，酒中二氧化碳压力低于0.5巴则是静止葡萄酒，等于或高于0.5巴就是气泡葡萄酒。2、起泡酒根据产地和酿酒原料、方法可分为不同的类型，其中以法国香槟(Champagne)、西班牙卡瓦(Cava)和意大利阿斯蒂(Asti)等最为著名。那么香槟是起泡酒吗？香槟是一种独特的起泡酒。按照法国香槟原产地保护制度，只有在法国香槟产地、选用指定的葡萄品种，再根据规定的生产方法和流程所酿出的起泡酒，方可将其称为香槟。现在你知道了吗？

起泡酒可以直接喝，也可以兑其他一起喝。起泡酒最简单的饮用方法就是在起泡酒里直接加入冰块，或者在和之前冰镇一下。冰一下的起泡酒，最佳饮用温度为6℃~8℃。最佳饮用时间为开启后半个小时。如果不是为了制造气氛，开瓶前最好不要摇晃酒瓶。白起泡酒相对来说味道稍微淡一些的果香，比较温润，适合搭配的食物有：各类海鲜，或是各类面食/糕点。起泡酒的品鉴：起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒，饮用前需冰镇至8~12度为佳。而对于口味偏重的美国人，他们又偏向于饭后搭配甜点来饮用。多数人饮用起泡酒会选择细高个的香槟杯。这样可以细致地观赏到汽泡的层次，但是窄小的杯口却让人无法尽情领略起泡酒的迷人香味，推荐使用瓶口稍宽的郁金香杯。

　　起泡酒保质期一般是两年到十年。起泡酒是一种富含二氧化碳的葡萄酒，因为二氧化碳的存在，所以会冒气泡，被称为起泡酒。根据不同的酒类品种，葡萄酒也有不同的最佳饮用期。一般的葡萄酒饮用期最好在两到十年之内，而气泡酒最好在2年之内饮用。 　　有一种说法是，酒的年限越久越好。酒的保质期取决于酒精度数以及单宁物质的含量。烈酒的酒精浓度较高，储存时间较长。而起泡酒的酒精浓度很低，起泡酒存放过长时间之后口感会变差，所以起泡酒开封后应尽早喝完。

起泡酒开了以后最多可以放3天。时间过长，气泡会消失，酒液会变酸，口感变差，不适合饮用。起泡酒打开后，原来的瓶塞很难塞回去，可以用保鲜膜封住瓶口，然后用橡皮筋扎紧保存，减缓气泡流失。起泡酒开盖后较好喝完，如果实在喝不完的话，可以放在冰箱里，但是较多保存1-2天的时间，1-2天之后，起泡会比较少，或是不能再起泡。如果起泡酒开瓶后，放置3-4天后即不宜再喝，健议扔掉。保存打开的起泡酒方法：1、密封保存简单的用保鲜膜裹紧瓶口，再用橡皮筋固定，放入冰箱里，减少气泡活动，冲出保鲜膜。2、汤勺保鲜在香槟界有一个非常有趣的传说，只要把汤勺柄插入香槟瓶中，就可以防止香槟气泡的溢出。据说，金属勺子能让酒瓶的瓶颈变冷，使得一层冷空气覆盖在酒液上方。这样一来，气泡就不得不留在瓶子中了。

起泡酒富含二氧化碳，在欧洲都作餐前开胃酒，饮用前需冰镇一下。起泡酒瓶内压强很高，所以，开瓶时，瓶口不能对人，并且要按着木塞打开铁丝，再一手握着酒瓶，一手拿块儿布轻轻地转动木塞，听到轻巧的砰的一声，开得好是滴酒不出。如果压强太高，最好铁丝与木塞同时取下。我上个月喝了一瓶菲斯特起泡酒也是这么操作的。另外，可以拿一块餐布盖在瓶塞上，增加阻力。如未饮完，最好马上塞紧瓶口，用铁丝扣扎住，或者用专门的香槟塞密封。在开启一瓶较大包装的起泡酒后，如果一次不能喝完，最好马上塞紧瓶口，用铁丝扣扎住，以免酒中的二氧化碳气体逸出，影响起泡酒的清新爽口感。如果有冰箱，最好在塞好瓶口后，放在冰箱里，在较低的温度下冷藏（但不要使之结冰），并在一周内喝完。

我们常说的葡萄酒，一般都是指干红或者干白，其实起泡酒也是葡萄酒中的一种。相信大家就算没有喝过起泡酒，也一定在电视上看到过开起泡酒的欢快场景，“嘣”的一声，让大家都为之欢呼。“嘣”的一声虽然听着热闹，不过也是有危险系数的。不信，咱看看~~如果没有技巧和经验的人，开起泡酒确实比较容易出意外了，毕竟有好几个大气压抵着的瓶塞，一有不慎，绝对的危险物品。起泡酒的气泡从何而来？一句话概括，就是在酿造过程中起泡酒里溶解了大量二氧化碳，从而在瓶内产生了压力。起泡酒中的气泡来源于一个神奇的过程，那就是二次发酵，并且很酷炫地采用了“瓶中二次发酵”的方式，也被称为“传统法”发酵，其具体过程如下：经过调配混合的基酒装入瓶中，加入少量发酵液体，开始进行第二次发酵。整个发酵过程会持续6-8周时间，缓慢的发酵过程会使风味得以发展，由酵母菌产生的二氧化碳也会溶解在酒中从而产生气泡，这会使瓶中产生极大的压强。发酵过程结束后，酵母菌会死亡并在瓶内自溶，释放出独特的风味物质。酒液与酵母接触时间越长，其面包、烘烤之类的风味也越明显。之后，酒泥通过转瓶的方式挪动至瓶口，再在压力的作用下喷射而出，酒液恢复澄清。当然，“传统法”只是起泡酒酿造的一种方式。为了节约成本或是改变葡萄酒风格，一些起泡酒也会采用其他方式完成二次发酵及装瓶。一瓶普通起泡酒的瓶内气压大约为5-6个大气压，据德国科学家研究表明，一瓶被剧烈震动过的起泡酒在开瓶瞬间，瓶塞冲出速度可达40km/h。怎么安全正确的开起泡酒？看多了喝前摇一摇，不过这样不是很安全呦，最好还是采取安全的方法。开酒前还有个重要准备动作，就是要一定要冰！一定要冰！一定要冰！No.1撕开锡纸用口布擦干并裹住瓶身下方去除瓶口的锡箔封帽，用一只手的拇指按住酒塞。将密封铁丝网上的螺旋丝逆时针旋转6个半圈，最好不要卸掉铁丝网（保留铁丝网更为安全）。No.2压住木塞轻轻拿起酒瓶，45°斜持，瓶口千万不要对着人。一只手的拇指始终保持压住木塞的状态，食指从侧面紧紧裹住木塞，其余手指握住瓶颈，另一只手握住瓶子底部。No.3旋转瓶底保持瓶身倾斜，缓慢转动瓶身（不要转瓶塞哦~），此时可以感觉到木塞正被瓶内的气压缓慢推动。当感觉到木塞松动即将冲出瓶口时，停止旋转，握住木塞的手指略微倾斜，缓缓将瓶内压力放出，此时你会听到“嘶”的一声，同时木塞也已经安全打开。这样一瓶起泡酒就完美打开了，可以尽情来享受了！觉得这样不够帅气？另外还有一种进阶版开瓶方式，只不过技术含量较大。前期处理与常规开法一致。香槟，冰透！锡帽、铁丝网，去掉！带上香槟刀，再找一个空旷的地方！重点来了，找准香槟瓶身的拼接线与瓶颈的交叉点，沿着瓶身弧度迅速滑动刀背并撞击这个交叉点。速度要快，姿势要帅，正确施力。这样就可以帅气的打开一瓶起泡酒啦！不过这种方式难度较大，不建议初学者使用，一不小心造成事故就不好啦！

起泡酒其实是指起泡葡萄酒。葡萄酒按照二氧化碳的压力可以分为静止葡萄酒和起泡葡萄酒，在20℃时，酒中二氧化碳压力低于0.5巴（bar）的葡萄酒称为静止葡萄酒，等于或者高于0.5巴（bar）的葡萄酒称为起泡葡萄酒。起泡酒适合于节日、聚会以及庆贺等各种场合。起泡酒能作为开胃酒饮用，饮用前需充分冰镇至6-10℃。优质的起泡酒气泡细密，倒入杯中后，气泡会源源不断地从杯底浮出，带来持久的诱人香气。扩展资料：起泡酒除了法国香槟，著名的起泡酒还有西班牙卡瓦、意大利普罗赛克以及其他国家出产的普通起泡酒，其中前三者为世界三大葡萄酒。按照颜色划分，起泡酒也有红白之分。另外每个国家都有用不同葡萄品种酿制的起泡酒，俨然是一个庞大的家族。起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。在开启一瓶较大包装的起泡酒后，如果一次不能喝完，最好马上塞紧瓶口，用铁丝扣扎住，以免酒中的二氧化碳气体逸出，影响起泡酒的清新爽口感。如果有冰箱，最好在塞好瓶口后，放在冰箱里，在较低的温度下冷藏（但不要使之结冰），并在一周内喝完。参考资料来源：百度百科-起泡酒

看你喝的多不多

1、香槟是指法国香槟地区的起泡酒，在那里，有一个主要出产起泡酒的香槟产区那里产的气泡酒叫香槟气泡酒。只有香槟产区出产的起泡酒才叫香槟。而其他产区的起泡酒也有不一样的叫法，例如西班牙的卡瓦（Cava）起泡酒和德国的赛克特（Sekt）起泡酒。 2、起泡酒的酿酒葡萄：所有的葡萄都可以拿来酿造起泡酒。但香槟的酿酒葡萄只能是霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）和莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）。采用霞多丽、黑皮诺、赛美蓉（Semillon）和白诗南（Chenin Blanc）等葡萄酿造而成的起泡酒口感清爽，而且具有怡人的果香和花香。 3、起泡酒为啥叫起泡酒，就是因为酒里面有气泡，所以泡泡毫无悬疑是判断起泡酒品质的重要指标。越有规律性，气泡越小且越持久，起泡酒的品质就越好。总而言之，高品质的起泡酒喝起来非常细腻，并不会像喝苏打水那样如同在嘴巴里含了小炸弹似的。 4、综合上述，我们可以得知，所有的香槟都是起泡酒，但不是所有的起泡酒都能叫香槟，不是法国香槟地区产的起泡酒只能叫起泡酒。

起泡酒是什么酒 起泡酒怎么开怎么保存 起泡酒和香槟的区别对于经常出没于酒吧的朋友来说，都听说过起泡酒，但是起泡酒是什么酒？能够详细答上的朋友并不多，还有很多朋友认为，起泡酒就是香槟，这可是个大大的误区。今天小编就为大家介绍起泡酒和香槟的区别，再来看看起泡酒怎么开怎么保存？给有这方面需求的朋友提供参考和帮助。一、起泡酒是什么酒1、起泡酒指的是，在20℃时，二氧化碳压力大于1巴的葡萄酒，从外观上来看，起泡酒富含二氧化碳，会冒泡泡，也因此而得名。2、起泡酒的酒精度数并不高，往往只有4度，属于餐前开胃酒。人们往往会将起泡酒冰镇后饮用，在喜庆的节日，合家团圆以及朋友欢聚时特别受欢迎。3、由于起泡酒的内部含有二氧化碳，内压强很高，在开启的时候一定要注意不能对着人，避免发生危险。如果没有喝完，需要立即用木塞旋紧瓶口，再用铁丝一类的物品包扎起来。4、越来越多家庭选择用起泡酒来代替鞭炮的功能，在开启的时候具有很强的仪式感，带动人们喜悦的心情。二、起泡酒怎么开怎么保存1、起泡酒怎么开起泡酒指的是二氧化碳压力大于1巴的葡萄酒，因此内部的气压会比较大，在开启的时候往往不需要开瓶器，可以利用气压把木塞顶出来，具体方法是去掉瓶口的锡箔纸，然后扭开瓶口的帖子，用手握住毛巾或者纸巾，按着软木塞慢慢扭动，直至软木塞脱离酒瓶即可。起泡酒的瓶内压强很高，因此开瓶的时候，瓶口不能对着人，也千万不要学电影上开庆典的时候上下摇晃酒瓶，不然瓶内的二氧化碳会非常活跃，酒一下子冲出瓶口造成大量的浪费。2、起泡酒怎么保存（1）如果是未开封的起泡酒，保存的时候和葡萄酒类似，需要适宜的温度、湿度，并且要避光防震和保持通风，最佳温度是5-20摄氏度，千万不能摆放在温度过高的地方，避免引起起泡酒变质。（2）如果是已经开封过，没喝掉的起泡酒，可以把塞子塞回瓶口，然后放回冰箱尽量冷藏。但一般来说木塞一旦被打开，就很难塞回入瓶内，可以用小刀将木塞削至能够塞入瓶内的大小，这种情况下需要尽快喝完，最长不超过一周。三、起泡酒和香槟的区别1、概念区别起泡酒的种类众多，香槟就是其中的一种，因此香槟又可以被称为起泡酒。但并不是所有的起泡酒都叫做香槟，只有在法国香槟区，选用指定的葡萄品种，根据指定的生产方法流程所酿造的起泡酒，才可标注为香槟。2、原料不同香槟是法国香槟地区的名酒，它多采用夏多内、黑皮诺、、皮诺莫尼耶等葡萄品种酿造而成，规定严格，可以表现出不同的香气特征。而起泡酒对原料葡萄就没这么多要求。3、酿造方式不同起泡酒的酿造往往需要使用不锈钢槽，二次发酵的过程被称为Charmat方法，二次发酵完成后才将葡萄酒装瓶，因此价格便宜。而香槟采用时间和劳动密集型工艺制作，成本比较高。4、起源地起泡酒的起源地是意大利东北部的威尼托地区，而香槟的起源地是法国东北部的香槟地区。以上就是关于起泡酒是什么酒，起泡酒怎么开怎么保存，起泡酒和香槟的区别的相关内容，希望能对大家有所帮助

1、降低血压。起泡酒具有一些与红葡萄酒相近的营养功效。研究人员对一群健康个体进行试验，一组人喝起泡酒，另一组人喝与起泡酒酒精度相同的控制型饮料。血样调查显示，两组人的血液都得到了稀释，血流量也都得到了提升。不过，只有喝起泡酒那组人血液中的氧化一氮的消除速度减慢了。这意味着什么呢？这意味着，起泡酒可以降低血压，从而降低中风和心脏病的危险。 2、抗氧化。起泡酒和红葡萄酒一样都含有具抗氧化功能的多酚类物质，可以消除人体内的自由基。起泡酒尤其富含某些特别类型的多酚，可以保护神经细胞免受伤害。如果往起泡酒中加入莓果，如草莓、蓝莓、覆盆子或者黑莓，可以取得更好的健康效应，更可以让起泡酒看起来更漂亮，喝起来更美味。喝起泡酒的时候，吃点橙子、葡萄柚或者红莓汁也都可以增强它的抗氧化功能。 3、强化脑智能。英国雷丁大学的科学家最近发布一项研究，发现起泡酒中的多酚类化合物可以提高人的空间记忆能力，从而强化人的导航能力、计算能力和应对复杂任务的能力。研究建议，一周一两杯起泡酒就能达到这种效果，不需要过多饮用。 4、改善情绪。喝起泡酒的时候，想到它可以给身体带来的种种益处，自然会喝得比较愉悦放心。只要不是过量饮用，起泡酒总是轻而易举就能让人的心灵、精神和身体得到彻底的放松。它是一种充满了喜庆和欢乐气息的饮料，可以给人带来奇妙无比的享受。

起泡酒都有一股新鲜花香味，由于起泡酒的含糖量已经达到40g/L，所以喝起来口感比较酸甜可口，果味浓郁，酒体轻盈

前几年流行红酒加雪碧，洋酒兑红茶的喝法，一时成为一种时尚。那么接下来就来谈谈起泡酒兑什么好喝?起泡酒可以兑什么饮料喝?　　葡萄酒与饮料兑饮本身是一种比较初级的饮酒方法，并不会对身体健康有损害，加上这样做可以降低一定酒精度、增加甜味，对于一些刚刚接触葡萄酒的人，可以增添饮用的兴趣，也符合中国人的饮食习惯，并没有什么不妥。但其实真正懂得葡萄酒、了解如何品酒的人，是不会向里面加饮料的。　　如何硬要在起泡酒中添加饮料的话，请不要勾兑含糖、含碳酸和添加剂的饮料。最好加奶，这样还比较养生。（假的）起泡酒兑什么好喝?一、适当的添加一些可乐或雪碧，以适应其口味。因为，可乐和雪碧本身的香味很浓，所以在添加之后可以在一定的程序上缓解起泡酒的酸涩的味道。而且，最重要的是，添加之后，对起泡酒的营养方面也没有什么损失。二、加蜂蜜或者一些冰块，这样，在增加起泡酒的甜味的基础上，还能够在一定的成都上稀释就的那种酸涩。变得适口。三、话梅，这就比较适合女生。一点点的酸甜口味，可以让起泡酒的滋味变得更加绵长。另外，可以加冰或鲜柠檬、鲜黄瓜片。

开启香槟等气泡酒，不需要使用开瓶器，因为它是利用酒本身的气压来开启的。x0dx0a 除了 在庆功等场合外，在餐桌上随着“砰”的声音溢出气泡的开瓶方法并不值得推荐。特别是价格昂贵的高级气泡酒 ， 浪费任何一滴都会令人心痛。x0dx0a 将气泡酒放到冰箱里储存是不太适当的，因为冰箱里其他食物的异味会渗透到葡萄酒中，使酒失去原有的味道。如果葡萄酒不能储存在专用酒库（wine cellar)里，最好是放在阴凉的地方，饮用前30分钟放到冰桶中冰镇。x0dx0a（1）不要将酒瓶摇晃，首先将覆盖瓶盖的铝箔掀开。用餐布裹住酒瓶，然后用拇指按住瓶塞的上方，慢慢地去除铁丝。x0dx0a（2）讲瓶塞向无人的方向旋转，用一只手握住瓶盖，另一只手抓住瓶底，左右旋转对瓶塞施压，慢慢的拔出瓶塞。x0dx0a（3）瓶塞快要拔出时，用手按压一会，然后轻轻地拔出。这时酒塞会发出“砰”的一声，白色的气泡喷出，但葡萄酒不会溢出。x0dx0a（4）喝气泡酒的酒杯与一般的葡萄酒杯（flute)中饮用，这样就可以一边喝酒一边欣赏气泡。x0dx0a（5）气泡酒的味道咋低温下最好，因此可以将盛酒的容器先冰镇再使用。但是不要将杯子冰镇到挂霜的程度，这样在品酒时就无法观察气泡酒美丽的气泡。x0dx0a（6）倒气泡酒时，如果一次全部倒入，气泡很容易溢出酒杯，因此要2-3次倒，以倒至2/3杯为宜。这是因为这样可以更好的观察葡萄酒的气泡。服务员给客人倒酒时，最好不要像倒啤酒一样将酒杯倾斜。x0dx0a（7）气泡酒不需要像其他葡萄酒一样摇杯，只需要稍微摇转后闻香即可。不进行过多的摇杯是因为在摇转的过程中气泡会很快的散发。x0dx0a（8）前面提到，葡萄酒允许续杯，特别是白葡萄酒，为了维持冰凉的温度，要用冰镇过的葡萄酒续杯。但是气泡酒例外，不建议给他人续杯气泡酒的饮用温度比白葡萄酒更低，而且欣赏气泡上升是其一特点，因此如果杯子的葡萄酒温度过高或者气泡已经消失时，最好将酒全部倒掉重新倒杯。当然，如果是非常昂贵的起泡酒，最好不要浪费，而要及时喝完。x0dx0a气泡酒的饮用温度在6°C-10°C为佳，高级的起泡酒，最好保持在10°C左右。如果气泡酒的温度过低，就无法感受其特有的细腻香味。

应该有说明书吧。

起泡酒的营销策略主要包括以下几个方面：品牌宣传：通过品牌宣传，提升消费者对起泡酒的认知度和识别度。可以通过广告宣传、媒体报道、线上推广等方式进行。线下活动：针对目标消费群体开展各种线下活动，例如酒展、品酒会、派对等，增强消费者对起泡酒的了解和体验感受。社交媒体营销：利用社交媒体平台，例如微信公众号、微博、抖音等进行推广营销，并与用户进行互动交流，拉近品牌与消费者之间的距离。明星代言：借助明星代言，提升品牌的知名度和关注度，吸引更多的消费者进入市场。产品创新：从口味、包装、质量等角度持续推出新品，满足不同消费者的需求，提高起泡酒的竞争力。营销促销：通过价格优惠、礼品赠送等促销手段吸引消费者购买，提升销售额。渠道拓展：开发各种销售渠道，例如电商平台、线下门店、酒类专卖店等，扩大起泡酒的销售范围和市场份额。综上所述，起泡酒的营销策略需要根据目标群体和市场需求来制定，通过品牌宣传、线下活动、社交媒体营销、明星代言、产品创新、营销促销和渠道拓展等多种手段相互配合，来提高品牌知名度、增加销售量和市场份额。

起泡酒开瓶盖的方法如下：1、左手握住瓶颈下方，瓶口向外倾斜15度，右手将瓶口的铅封揭去，并将铁丝网套锁口处的铁丝缓缓扭开。2、为了避免软木塞因气压而弹飞出去，一边用手将其压住，一边盖上一层餐巾。用另一只手撑住瓶底，慢慢地转动软木塞，酒瓶可以稍微拿低一点，这样会比较稳。3、若感觉到软木塞已经快要推挤至瓶口时，只要稍微斜推一下软木塞头，腾出一个缝隙，使酒瓶中的碳酸气一点一点释放到瓶外，然后静静地将软木塞拔起，响声不要太大。起泡酒介绍起泡酒：所谓起泡酒，专业解释是在20℃时，二氧化碳压力大于1巴的葡萄酒。通俗的说就是会冒泡泡的酒，起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒，饮用前需冰镇至8~12度为佳，而对于口味偏重的美国人，他们又偏向于饭后搭配甜点来饮用，多数人饮用起泡酒会选择细高个的香槟杯，这样可以细致地观赏到汽泡的层次，但是窄小的杯口却让人无法尽情领略起泡酒的迷人香味，推荐使用瓶口稍宽的郁金香杯。如果一次不能喝完，最好马上塞紧瓶口，用铁丝扣扎住，以免酒中的二氧化碳气体逸出，影响起泡酒的清新爽口感，如果有冰箱，最好在塞好瓶口后，放在冰箱里，在较低的温度下冷藏（但不要使之结冰），并在一周内喝完。

1、起泡酒： 所谓起泡酒，专业解释是在20℃时，二氧化碳压力大于1巴的葡萄酒。通俗的说就是会冒泡泡的酒。起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒，饮用前需冰镇至8~12度为佳。而对于口味偏重的美国人，他们又偏向于饭后搭配甜点来饮用。多数人饮用起泡酒会选择细高个的香槟杯，这样可以细致地观赏到汽泡的层次，但是窄小的杯口却让人无法尽情领略起泡酒的迷人香味，推荐使用瓶口稍宽的郁金香杯。 2、香槟产区是法国的十大法定产区之一，是法国最北边的产区，以出产香槟酒（起泡葡萄酒）闻名于世。 3、根据法律，只有在法国香槟区，选用指定的葡萄品种，根据指定的生产方法流程所酿造的起泡酒，才可标注为香槟（Champagne）。在美国，由于历史原因，部分当地产的起泡酒仍在酒标上使用“香槟”一词；在欧盟及许多国家，香槟一词受到1891年签订的马德里协定的保护，只有在法国原产地命名控制（AOC）的相应区域及符合相关标准的产品才可使用，于一战后签订的凡尔赛条约也重申了此点。加拿大、澳大利亚和智利也分别与欧洲签订了相关条文，立意保护。 4、起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒，饮用前需冰镇至8~12度为佳。而对于口味偏重的美国人，他们又偏向于饭后搭配甜点来饮用。多数人饮用起泡酒会选择细高个的香槟杯。齐先生表示，这样可以细致地观赏到汽泡的层次，但是窄小的杯口却让人无法尽情领略起泡酒的迷人香味，推荐使用瓶口稍宽的郁金香杯。 5、起泡酒瓶内压强很高，所以，开瓶时，瓶口不能对人，并且要按着木塞打开铁丝，再一手握着酒瓶，一手拿块儿布轻轻地转动木塞，听到轻巧的砰的一声，开得好是滴酒不出。如果压强太高，最好铁丝与木塞同时取下。另外，可以拿一块餐布盖在瓶塞上，增加阻力。如未饮完，最好马上塞紧瓶口，用铁丝扣扎住，或者用专门的香槟塞密封。喝起泡酒前最好不要刷牙，否则就感受不到它的香气了。 6、起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。在开启一瓶较大包装的起泡酒后，如果一次不能喝完，最好马上塞紧瓶口，用铁丝扣扎住，以免酒中的二氧化碳气体逸出，影响起泡酒的清新爽口感。如果有冰箱，最好在塞好瓶口后，放在冰箱里，在较低的温度下冷藏（但不要使之结冰），并在一周内喝完。 7、喝起泡酒不需要摇动。闻酒香时，可以将酒杯凑到鼻下，轻轻地，细细地，闻酒杯里散发的酒香，重复几次，闻的次数多自然可以体会到各种香味。

起泡酒英文：Sparkling wine。起泡酒: 所谓起泡酒，专业解释是在20℃时，二氧化碳压力大于1巴的葡萄酒。通俗的说就是会冒泡泡的酒。起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒，饮用前需冰镇至8~12度为佳。而对于口味偏重的美国人，他们又偏向于饭后搭配甜点来饮用。多数人饮用起泡酒会选择细高个的香槟杯，这样可以细致地观赏到汽泡的层次，但是窄小的杯口却让人无法尽情领略起泡酒的迷人香味，推荐使用瓶口稍宽的郁金香杯。香槟产区是法国的十大法定产区之一，是法国最北边的产区，以出产香槟酒(起泡葡萄酒)闻名于世 。根据法律，只有在法国香槟区，选用指定的葡萄品种，根据指定的生产方法流程所酿造的起泡酒，才可标注为香槟(Champagne)。在美国，由于历史原因，部分当地产的起泡酒仍在酒标上使用"香槟"一词.在欧盟及许多国家，香槟一词受到1891年签订的马德里协定的保护，只有在法国原产地命名控制(AOC)的相应区域及符合相关标准的产品才可使用，于一战后签订的凡尔赛条约也重申了此点。加拿大、澳大利亚和智利也分别与欧洲签订了相关条文，立意保护。美国也部分认可香槟的原产地特性，禁止所有新酒使用这一名词。但在2006年或以前获得批准的酒标上可继续使用"香槟"一词，但前提必须标明在"香槟"前注明真实产地(如:加利福尼亚香槟)，并且不出口至承认欧盟产品原产地标识的国家。大部分美国产起泡酒并不使用香槟一词。实际上重要的美国产区对于本产地的名声非常看重，觉得在产地后使用"香槟"对他们声望有负面的影响。

起泡酒： 所谓起泡酒，专业解释是在20℃时，二氧化碳压力大于1巴的葡萄酒。通俗的说就是会冒泡泡的酒。起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒，饮用前需冰镇至8~12度为佳。而对于口味偏重的美国人，他们又偏向于饭后搭配甜点来饮用。多数人饮用起泡酒会选择细高个的香槟杯，这样可以细致地观赏到汽泡的层次，但是窄小的杯口却让人无法尽情领略起泡酒的迷人香味，推荐使用瓶口稍宽的郁金香杯。

所谓起泡酒，专业解释是在20℃时，二氧化碳压力等于或大于0.5巴的葡萄酒。通俗的说就是会冒泡泡的酒。“香槟也是起泡酒的一种，基本上上好的香槟都是采用这种稍复杂的工艺酿造。”起泡酒在欧洲多作餐前开胃酒，饮用前需冰镇至8~12度为佳。而对于口味偏重的美国人，他们又偏向于饭后搭配甜点来饮用。多数人饮用起泡酒会选择细高个的香槟杯。齐先生表示，这样可以细致地观赏到汽泡的层次，但是窄小的杯口却让人无法尽情领略起泡酒的迷人香味，推荐使用瓶口稍宽的郁金香杯。起泡酒瓶内压强很高，所以，开瓶时，瓶口不能对人，并且要按着木塞打开铁丝，再一手握着酒瓶，一手拿块儿布轻轻地转动木塞，听到轻巧的砰的一声，开得好是滴酒不出。如果压强太高，最好铁丝与木塞同时取下。另外，可以拿一块餐布盖在瓶塞上，增加阻力。如未饮完，最好马上塞紧瓶口，用铁丝扣扎住，或者用专门的香槟塞密封。喝起泡酒前最好不要刷牙，否则就感受不到它的香气了。起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。在开启一瓶较大包装的起泡酒后，如果一次不能喝完，最好马上塞紧瓶口，用铁丝扣扎住，以免酒中的二氧化碳气体逸出，影响起泡酒的清新爽口感。如果有冰箱，最好在塞好瓶口后，放在冰箱里，在较低的温度下冷藏（但不要使之结冰），并在一周内喝完。

所谓起泡酒，专业解释是在20℃时，二氧化碳压力大于1巴的葡萄酒。通俗的说就是会冒泡泡的酒。起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒，饮用前需冰镇至8~12度为佳。而对于口味偏重的美国人，他们又偏向于饭后搭配甜点来饮用。多数人饮用起泡酒会选择细高个的香槟杯，这样可以细致地观赏到汽泡的层次，但是窄小的杯口却让人无法尽情领略起泡酒的迷人香味，推荐使用瓶口稍宽的郁金香杯。起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒，饮用前需冰镇至8~12度为佳。而对于口味偏重的美国人，他们又偏向于饭后搭配甜点来饮用。多数人饮用起泡酒会选择细高个的香槟杯，这样可以细致地观赏到汽泡的层次，但是窄小的杯口却让人无法尽情领略起泡酒的迷人香味，推荐使用瓶口稍宽的郁金香杯。起泡酒瓶内压强很高，所以，开瓶时，瓶口不能对人，并且要按着木塞打开铁丝，再一手握着酒瓶，一手拿块儿布轻轻地转动木塞，听到轻巧的砰的一声，开得好是滴酒不出。如果压强太高，最好铁丝与木塞同时取下。另外，可以拿一块餐布盖在瓶塞上，增加阻力。如未饮完，最好马上塞紧瓶口，用铁丝扣扎住，或者用专门的香槟塞密封。喝起泡酒前最好不要刷牙，否则就感受不到它的香气了。

起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。在开启一瓶较大包装的起泡酒后，如果一次不能喝完，最好马上塞紧瓶口，用铁丝扣扎住，以免酒中的二氧化碳气体逸出，影响起泡酒的清新爽口感。保存方法1、起泡酒储存温度适宜5--20摄氏度。2、起泡酒储存时间内避免阳光直接照射，应在阴暗的地下室或地窖中储存最佳。3、起泡酒储存时瓶盖向下，以防瓶盖漏酒。注意事项葡萄酒一般是不讲保质期的，而是讲饮用期的。一般葡萄酒的饮用期最好在2-10年之内最佳，起泡酒一般都是在2年之内喝最好了。如果有冰箱，起泡酒最好在塞好瓶口后，放在冰箱里，在较低的温度下冷藏(但不要使之结冰)，并在一周内喝完。更多酒知识可关注浑涵酒轩的微博！

着看你做如何处理和保藏了？如果添加了亚硫酸及抗氧化剂，同时如果你经过冷冻处理，而且在恒温、低温下保藏，密封严实话，两三年甚至十年都没问题。如果以上都做不到，那么时间就不会长。最简单的就是你在冰箱冷冻，通常温度在零下6度一个月，把上清液抽出密封保存，也可以两三年。具体还有好多因素在里面，如果想了解，加我好友，可以教你如何去做更好。

1、起泡酒是葡萄酒的一种。 2、所谓起泡酒，是在20℃时，二氧化碳压力大于1巴的葡萄酒，通俗的说就是会冒泡泡的酒。起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒，饮用前需冰镇至8~12度为佳。而对于口味偏重的美国人，他们又偏向于饭后搭配甜点来饮用。多数人饮用起泡酒会选择细高个的香槟杯，这样可以细致地观赏到汽泡的层次，但是窄小的杯口却让人无法尽情领略起泡酒的迷人香味，推荐使用瓶口稍宽的郁金香杯。

喝起泡酒的好处　　1、抗氧化　　起泡酒和红葡萄酒一样都含有具备抗氧化功能的多酚类物质，可以消除人体内的自由基。起泡酒尤其富含某些特别类型的多酚，可以保护神经细胞免受伤害。　　2、改善情绪　　喝起泡酒的时候，想到它可以给身体带来的种种益处，自然会喝得比较愉悦放心。只要不是过量饮用，香槟总是轻而易举就能让人的心灵、精神和身体得到彻底的放松。它是一种充满了喜庆和欢乐气息的饮料，可以给人带来奇妙无比的享受。　　3、降低血压　　《英国营养杂志》(British Journal of Nutrition)于2009年发布的研究发现，起泡酒具有一些与红葡萄酒相近的营养功效。研究人员对一群健康个体进行试验，一组人喝香槟，另一组人喝与香槟酒精度相同的控制型饮料。血样调查显示，两组人的血液都得到了稀释，血流量也都得到了提升。不过，只有喝香槟那组人血液中的氧化一氮的消除速度减慢了。这意味着什么呢?这意味着，香槟可以降低血压，从而降低中风和心脏病的危险。　

起泡酒的保质期在2到10年不等，具体需要根据保存的方法而定，但如果是已经开封的气泡酒，保质期可能只有几天，需要尽快饮用完，未开封气泡酒保质期要长一些，建议最好在两年内饮用完，口感比较好。 起泡酒保质期几年 起泡酒指的是在20℃时，二氧化碳压力大于1巴的葡萄酒，通俗理解就是会自发产生泡泡的葡萄酒。 起泡酒富含二氧化碳，适合于各种喜庆场合，在欧洲一般都作餐前开胃酒，饮用前冰镇至8-12度左右为佳。 气泡酒如果一次不能喝完，最好将瓶口塞紧，用铁丝扣扎住，以免酒中的二氧化碳气体逸出，影响其清新爽口感。

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低醇起泡酒通俗的来说就是低酒精纯度的有气泡的葡萄酒，其特点一般是酒精含量低，酸甜利口，是非常受女性欢迎的一种酒，并且含有多种有益元素，具有抗氧化和养颜的功效。低醇起泡葡萄酒的二氧化碳压力比一般的起泡酒更低，其泡沫通常是在第二次发酵时形成的，二次发酵会在葡萄酒完全发酵前中断。低泡葡萄酒常见的酿造方法主要有三种：第一种是二氧化碳添加法，直接将二氧化碳注入到静止的葡萄酒中；第二种为罐式发酵法，在密封罐内进行发酵，产生的二氧化碳一直留在罐中并与葡萄酒发生反应，进一步将葡萄酒碳酸化；第三种则是将葡萄酒中未发酵的残留糖分或者未发酵的葡萄汁用于第二次发酵，以获取天然二氧化碳

中国绝大部分消费者都不懂起泡酒。根据日常饮用习惯，他们更加喜欢简单易饮、果香丰富、口感略微偏甜的起泡酒。第二，从价格方面来说，评选出来的品质更好的起泡酒价格肯定会相对较高，在市场，特别是电商平台上，价格的竞争优势则会明显减少。而对于大部分普通消费者来说，口感和价格就是它们最在乎的两大因素。因此，这么说来，决定一款起泡酒好不好的，不止是酒质本身。从更广泛的意义上来说，还有更多的影响因素。葡萄酒本身就是感性的东西。在回答“什么是好酒？”这个问题时，不管专家还是砖家都会说：“你觉得好喝的就是好酒”。因此好酒与个人主观感有关。一般而言，好酒肯定是让人喝得愉悦的葡萄酒。而这种主观感受与个人的偏好与情绪有关。每个人的味蕾都有不同的偏好，有的人爱酸，有的人爱甜，正所谓萝卜青菜，各有所爱。

起泡葡萄酒即含有气泡的葡萄酒。葡萄酒按照不同的标准可分为不同的类别，其中，根据20℃时酒中的二氧化碳压力可将葡萄酒分为静止葡萄酒（Still Wines）和起泡葡萄萄酒（Sparkling Wines），在这一条件下，低于0.05兆帕的为静止葡萄酒，高于或等于0.05兆帕的为起泡葡萄酒。而根据二氧化碳压力的大小，起泡酒又可细分为高起泡酒和低起泡酒，前者的二氧化碳压力大于或等于0.35兆帕，而后者则介于0.05至0.35兆帕之间。一般高起泡酒在市面上较为常见。

起泡酒常与庆贺，胜利相联系，用自身带有的绚丽的气泡营造一种欢乐的氛围。起泡酒在国外产量以及销量都位数前列，但在我国产量及销量仍相对较低但随着生活水平的提高以及对外交往空间的增大，其消费仍有很大提升空间。起泡葡萄酒即含有气泡的葡萄酒。其特征是在开瓶时具有完全由发酵形成的二氧化碳的释放，从而形成或绵密或松散的气泡。按照起泡酒与静止葡萄酒瓶内压强不同，其中在20℃时酒中的二氧化碳压力低于0.05兆帕的为静止葡萄酒，高于或等于0.05兆帕的为起泡葡萄酒。起泡葡萄酒的酒度不能低于8.5%（体积分数），在一定条件下，起泡葡萄酒的原酒是可以进口的。起泡酒类型较多，常见的起泡酒包括法国的香槟(Champagne),西班牙的卡瓦(Cava)，意大利的普洛赛克(Prosecco)，阿斯蒂(Asti)以及德国的塞克特(Sekt)等。用于生产起泡葡萄酒的酿酒葡萄往往对种植情况也略有挑剔。起泡葡萄酒所要求的最佳气候条件是温度较低的地区。原因在于相对于温度较高的地区而言，葡萄在温度较低情况下，成熟过程缓慢，多酚类物质，芳香物质以及苹果酸的氧化程度较低，含糖量也相对不会很高。此外，葡萄完全成熟时，酸度尤其苹果酸含量较高，而这些也正是可以明显影响到葡萄酒质量的因素。土壤条件的重要性远不如品种和气候条件。但是在一般条件下，最好的起泡酒的原料的土壤为钙质灰泥土，当然，其他土壤条件也是可以培养出优质酿酒葡萄的。葡萄通过吸收土壤中的成分从而反馈自身的生长，因此，土壤成分也是具有重要性。其中，为保证葡萄汁中的有足量氮，从而满足葡萄汁发酵，所以土壤需要为葡萄浆果提供良好的氮素营养。其二，土壤中钾元素含量不易过高，因为加元素在成盐作用影响下，会降低葡萄酒的总酸，特别是苹果酸含量。并且，由于钾元素与镁元素的拮抗作用，过量钾会影响葡萄对镁的吸收，降低葡萄汁中含糖量及其他有益成分含量。

1、除去锡箔纸大多数瓶子上的锡箔纸上都有一个小标签，你可以拉它来简化这个过程。2、松开钢丝笼向下翻转小铁丝“钥匙”，它被压在封闭软木塞的铁丝笼底部的瓶颈上。转动钥匙松开笼子。拆下并丢弃它。3、把毛巾盖在瓶子上既然软木塞露出来了，就在瓶子的顶部盖上一条抹布，以防积聚的压力导致软木塞自行弹出。)4、旋转起泡酒瓶底，直到软木塞松开保持瓶子指向安全的方向，用一只手抓住瓶塞，用另一只手抓住瓶底。不要试图拧软木。相反，握住瓶塞，慢慢地把瓶子转向你，用手握住底座。当你把瓶子从底座上翻过来时，你应该感觉软木塞开始松动，然后放松到手中。继续，直到你听到软木塞从瓶子里发出轻柔的砰砰声。倒起泡酒小贴士:为了避免泡沫溢出，先在每杯杯中倒入大约一英寸的酒，等待几秒钟泡沫消退，然后继续灌装到边缘以下。

一、起泡酒的四种主要酿造法　　起泡酒的酿造方法很多，最普遍也是最出名的就是用来酿造香槟酒的传统发酵法，其他的还有查马法、转移发酵法和二氧化碳注入法等。　　1、传统发酵法（Methode Champenoise/Methode Traditionelle)是酿造香槟、卡瓦（Cava）、美国起泡酒、意大利的弗朗齐亚柯达起泡酒（Franciacorta）等常用方法。　　2、查马法（Charmat Method /Cuvee Close）常用来酿造普罗塞克起泡酒（Prosecco）、蓝布鲁斯科起泡酒（Lumbrusco）和一些酒体轻盈的起泡酒等。　　3、转移发酵法（Transfer Method）用于酿造大多数小瓶装起泡酒　　4、二氧化碳注入法（Carbonation Method）就是往基酒中额外添加二氧化碳。这种方法不是很普遍，只用于制作一些低端起泡酒。可参见：http://www.wine-world.com/culture/pj/20130801103752387

起泡酒是起泡葡萄酒，含丰富的泡沫和果香。一般来说，起泡酒适合冰镇后饮用，适饮温度在6摄氏度到12摄氏度之间为最佳。开酒前放在冰箱或者冰桶中冰镇15-20分钟，口感和风味会更好。

起泡酒是一种特殊的葡萄酒，叫做起泡葡萄酒，所以度数和葡萄酒差不多，一般在8-15度之间，在欧洲，大家一般把起泡酒作为餐前开酒，冰镇至8-12度饮用。 起泡酒度数 起泡酒或者气泡酒(Sparkling Wine)，其实是葡萄酒中的一种，最明显的特征就是 酒中会有二氧化碳组成的泡泡，看起来像是可乐一样，起泡酒的专业解释是在 20℃ 时，二氧化碳压力等于或大于0.5 bar的葡萄酒。通俗的说就是会冒泡泡的酒。起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。起泡酒属于一种特别的葡萄酒，它的酒精度跟一般的葡萄酒差不多，都位于8.5%至15%之间 起泡酒在欧洲都作餐前开酒，饮用前需冰镇至8~12度为佳。而对于口味偏重的美国人，他们又偏向于饭后搭配甜点来饮用。多数人饮用起泡酒会选择细高个的香槟杯，这样可以细致地观赏到汽泡的层次。起泡酒的泡泡 起泡酒为啥叫起泡酒，就是因为酒里面有气泡，所以泡泡毫无悬疑是判断起泡酒品质的重要指标。越有规律性，气泡越小且越持久，起泡酒的品质就越好。总而言之，高品质的起泡酒喝起来非常细腻，并不会像喝苏打水那样如同在嘴巴里含了小炸弹似的。起泡酒的原料 优质的起泡酒，是很讲究葡萄原料的。第一，葡萄的糖分要低，不然两次发酵后，酒精度太高了。 第二，酸度要高，这样喝起来爽口。 第三，葡萄生长要成熟。起泡酒喝完要刷牙 为了避免长期的牙齿污染和蛀牙，牙医专家建议饮用葡萄酒后要刷牙，但不建议喝完酒后马上刷牙。因为喝完酒后急于刷牙会软化牙齿，因此最好是在饮酒后1个小时再冲刷牙齿。这会帮助口腔中的唾液中和留在牙齿表面的酸，避免它对牙齿的伤害。

气泡酒一般可以用香槟杯

起泡酒可以直接喝，起泡酒其实是葡萄酒的一种，但是由于内含二氧化碳的缘故，所以起泡酒在引用时能产生大量的泡泡。也是因为这一特点，很多庆祝、约会、聚餐的场合都会使用到起泡酒。

据史书记载，17世纪末，法国伍特维兰修道院里的修道士唐•佩里尼翁发明了一种与众不同的酿制汽酒的方法，这种方法在香槟地区运用，酿出了醇香清冽的香槟酒，从此便风靡世界。传统工艺的优质香槟酒或起泡酒是以最佳的葡萄、苹果等为原料，压榨成汁发酵后，装瓶在酒窖中再斜置一年进行瓶内发酵，由人工或机械法日日一瓶瓶地转动，使发酵后产生的渣滓陆续下沉，积于瓶口。然后将瓶口处冷冻于零下25℃，吐出渣滓，用木塞封牢，便酿成了香槟酒或起泡酒。 特别值得注意的是，必须是在法国香槟地区内酿造的含汽葡萄酒，才可称为香槟酒（Champagne），其它任何地区或国家酿造的含汽葡萄酒，因产地原因，就只能称为起泡酒（Sparkling wine）。 香槟酒或起泡酒因酿造工艺复杂、技术要求高，因此，被誉为高级葡萄酒之一。经过改进，现代工艺的香槟酒或起泡酒的第二次发酵往往是在不锈钢大酒桶里保压进行（代替了原来传统工艺的瓶内发酵，手工转动），这个方法可降低成本，更符合现代社会的规模经济特点，也使香槟或起泡酒的价格大大降低，因而现在消费者在市场上仅用十几元、二十几元就可以买到物美价廉的张裕起泡酒。 喝香槟是一种高尚的享受，也是身份的象征。在最正规、最高档的大型酒宴上，摆一个香槟金字塔被认为是酒宴的最高礼仪。所谓香槟金字塔指的是用大量的香槟玻璃杯摆成多层的塔形，斟酒时，香槟从最上层的杯子开始依次斟满，最后在宾客的欢呼声中斟满所有酒杯，然后大家一起来尽情分享这欢庆喜悦的气氛。 ——来自酒吧‘酒源"的贴子《香槟和起泡酒的来历》。

1、起泡酒是什么酒?起泡酒怎么喝?。 2、炫彩起泡酒是什么酒。 3、起泡酒是什么酒的一种。 4、起泡酒是什么酒度数大吗。1.起泡酒是葡萄酒中的一种小品种，葡萄酒里面含有的营养物质起泡酒都有，且里面还有丰富的二氧化碳，所以我们经常能看到里面出现许多泡泡，颜值较高。 2.喝起泡酒最佳的饮用时间在开餐前，且在饮用之前冰镇一下效果会更好。

起泡酒当中最多的是二氧化碳。而二氧化碳的活性还是比较大的，如果想加入东西去除起泡酒中的气泡。大多会激发二氧化碳的活性导致气泡在一瞬间迅速增加。所以比较建议静置气泡会慢慢消失的。

香槟是起泡酒的一种，但是起泡酒不一定都是香槟。起泡酒和香槟是一个包含的关系，香槟是起泡酒的一种，而且是最出名，最有代表性的一种。所有起泡酒的传统发酵法，也叫香槟法。香槟（Champagne）是一个地方！根据法律规定：只有在法国香槟区，选用制定的葡萄品种，根据指定的生产方法流程所酿造的起泡酒，才可标注为香槟。在美国由于历史原因，部分地区产的起泡酒仍然叫香槟，但是此香槟非彼香槟，而且美国的香槟仅仅能在当地被这样叫（不能出口）。香槟法Ektimo起泡

布知道

气泡酒4月份天气乍暖还寒，很多人纷纷发起户外烧烤聚会，一些爱好杯中物的朋友，更努力思索该带备什么佳酿来搭配食物，一般来说，气泡酒是最合适的。烧烤通常是一大群人高高兴兴的聚会，气泡酒正好带有开心喜庆的象征。气泡酒有红、白、玫瑰红(或称粉红，即Rose)等色泽，味道有甜、干及半甜之选，酒精含量有多有少，适合搭配不同食物，更可让有兴趣浅尝酒香的朋友共欢。气泡酒中最驰名的当然是法国香槟。事实上，只有在法国北部的香槟法定区域内，所出产的气泡酒才可称之为香槟。虽然欧盟已就香槟冠名的法例，下了不少功夫，但因香槟乃气泡酒之王，世界各地仍有不少人误把所有气泡酒统称为香槟，或许已习惯了，一时间改不过来。由于香槟制作严谨需时且享负盛名，故价钱不便宜，市面上稍有名气的香槟动辄要花费数百元，想以较便宜的价钱享受气泡酒，其实也有不少选择。气泡酒按甜度一般划分为五个级别:天然(Brut)，含糖最少，口感酸;特干(ExtraSec);干(Sec);半干(Demi-sec)，含糖次多;甜(Doux)，含糖最多，口感甜。其中，最后两款比较适合中国人口味。喝气泡酒最理想当然是用长且窄的香槟杯来品尝，这样子气泡便可从杯的底部源源不绝的向上升。若用上了那些庆典中迭高的阔扁形杯子，香槟的最佳饮用温度，非年份香槟约在摄氏7~10℃之间，年份香槟则约在摄氏10~12℃之间，只要在饮用前将香槟瓶放入置了冰块的冰桶中冰镇约20~30分钟即可达适饮温度。细长型或郁金香形状的高脚香槟杯最能衬托出香槟的优雅，同时也较能保持香槟的气泡与香气。至于有一种经常用来堆栈香槟塔的广口高脚杯，虽然开开阔阔豪气十足，气泡便会很快流失，酒的口感亦会变得逊色。

最好争取一次喝完，若实在喝不完可以密封、低温、避光保存。 但气泡是无法保存的采纳哦

起泡酒能放两年，五年左右属于成熟期，十年之后就开始衰退了。在国外，法律规定，气泡葡萄酒是不标注保质期的。但是，根据国内进口商品法律规定，必须标明进口商品的保质日期。就如同中国的茅台在国内不需要标明保质日期，出口国外却需要标注是一样的。不过根据不同的品种制作出来的葡萄酒也有不同的适饮期。

当然有了，一般度数很高的酒都有酒精的，喝了后还会伤脑。因为现在纯粮食的酒很少。

气泡酒属于葡萄酒，大家都知道葡萄酒的种类有很多种，比如香槟、干红、气泡酒等等，所以气泡酒也是属于葡萄酒的种类之一。起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒，饮用前需冰镇至8~12度为佳。而对于口味偏重的美国人，他们又偏向于饭后搭配甜点来饮用。酿制起泡葡萄酒最常用两种方法：酿制起泡葡萄酒最常用两种方法传统方法第二次发酵是在加入糖和酵母的瓶中进行的。这种方法产生更小的气泡，用于制造香槟。还有一种是Charmat法，不同于其他方法的地方在于，第二次发酵过程在一个大型钢制罐中进行。这个过程有助于产生更大的气泡，这些气泡可以在像普罗塞克这样的起泡酒中找到。

100左右吧，太贵的没买过。

1.描写人物的外貌和动作的成语、段落 (1) 描写人物外貌的成语： 一表人才、风度翩翩，大腹便便，膀大腰园、披头散发、虎背熊腰、衣冠楚楚、相貌堂堂 （2） 描写人物动作的成语： 身手敏捷、风驰电掣，动如脱兔，举目眺望、大步流星、昂首挺胸，手舞足蹈、张牙舞爪、（3） 描写人物神态的成语： 呆若木鸡、目瞪口呆、神采奕奕、全神贯注、聚精会神，眉飞色舞、张口结舌、挤眉弄眼、眉开眼笑、目不转晴 （4） 描写人物心情的成语：举棋不定，忐忑不安、心急如焚、七上八下、六神无主、心神不定 描写人的容貌或体态的成语 闲言碎语 闭月羞花 沉鱼落雁 出水芙蓉 明眸皓齿 美如冠玉倾国倾城 国色天香 鹤发童颜 眉清目秀 和蔼可亲心慈面善 张牙舞爪 愁眉苦脸 冰清玉洁 雍容华贵 文质彬彬 威风凛凛 老态龙钟虎背熊腰 如花似玉容光焕发 落落大方 骨瘦如柴 大腹便便 面黄肌瘦其貌不扬 蓬头垢面 弱不禁风 描写人的语言的成语 口若悬河 对答如流 滔滔不绝 谈笑风生高谈阔论 豪言壮语夸夸其谈 花言巧语 描写人心理活动的成语 忐忑不安 心惊肉跳 心神不定 心猿意马心慌意乱 七上八下心急如焚 描写人物神态的成语 神采奕奕 眉飞色舞 昂首挺胸 惊慌失措漫不经心 垂头丧气没精打采 愁眉苦脸 大惊失色 炯炯有神 一、描写人的品质： 平易近人 宽宏大度 冰清玉洁 持之以恒 锲而不舍 废寝忘食 大义凛然 临危不俱 光明磊落 不屈不挠 鞠躬尽瘁 死而后已 二、描写人的智慧： 料事如神 足智多谋 融会贯通 学贯中西 博古通今 才华横溢 出类拔萃 博大精深 集思广益 举一反三 三、描写人物仪态、风貌： 憨态可掬 文质彬彬 风度翩翩 相貌堂堂 落落大方 斗志昂扬 意气风发 威风凛凛 容光焕发 神采奕奕 四、描写人物神情、情绪： 悠然自得 眉飞色舞 喜笑颜开 神采奕奕 欣喜若狂 呆若木鸡 喜出望外 垂头丧气 无动于衷 勃然大怒 五、描写人的口才： 能说会道 巧舌如簧 能言善辩 滔滔不绝 伶牙俐齿 出口成章 语惊四座 娓娓而谈 妙语连珠 口若悬河 六、描写人物动作： 走马观花 欢呼雀跃 扶老携幼 手舞足蹈 促膝谈心 前俯后仰 奔走相告 跋山涉水 前赴后继 张牙舞爪 七、描写人间情谊： 恩重如山 深情厚谊 手足情深 形影不离 血浓于水 志同道合 风雨同舟 赤诚相待 肝胆相照 生死相依。 2.求形容外貌和人物动作,的成语. (1) 描写人物外貌的成语： 一表人才、风度翩翩，大腹便便，膀大腰园、披头散发、虎背熊腰、衣冠楚楚、相貌堂堂 (2) 描写人物动作的成语： 身手敏捷、风驰电掣，动如脱兔，举目眺望、大步流星、昂首挺胸，手舞足蹈、张牙舞爪、 (3) 描写人物神态的成语： 呆若木鸡、目瞪口呆、神采奕奕、全神贯注、聚精会神，眉飞色舞、张口结舌、挤眉弄眼、眉开眼笑、目不转晴 (4) 描写人物心情的成语：举棋不定，忐忑不安、心急如焚、七上八下、六神无主、心神不定 3.描写人物神态.动作.外貌.的好词好句好段 好 词：白皙 柔滑 柔嫩 红润 绯红 粉红 坚实 结实 隆起 油亮亮 *** 嫩 亮晶晶 古铜色 白皙细嫩 洁白无暇 白里透红 细皮嫩肉 冰肌玉肤 冰清玉洁 光滑细腻 红润透亮 修长 白净 瘦弱 圆润 纤巧 粗壮有力 腿脚利索 四肢匀称 步伐矫健 动人 妩媚 可爱 慈祥 羞红 美貌 白净 红润 憔悴 俏丽 端庄 秀丽 英俊 瓜子脸 鹅蛋脸 红扑扑 胖乎乎 粉嘟嘟 白里透红 轮廓分明 面红耳赤 面容刚毅 面目清秀 面白如玉 满面红光 满面笑容 春风满面 饱经风霜 两颊绯红 笑靥动人 容光焕发 神采飞扬 神采奕奕 喜笑颜开 喜形于色 和颜悦色 虎头虎脑 眉清目秀 面红耳赤 白净柔嫩 满面红光 满头银发 目光炯炯 双目如潭 火眼金睛 浓眉大眼 慈眉善目 气宇轩昂 高大魁梧 英姿飒爽 衣着得体 （2）描写人物表情的词语 眉开眼笑 破涕为笑 捧腹大笑 笑逐颜开 满面春风 洋洋得意 和颜悦色 悠然自得 容光焕发 神采飞扬 气势汹汹 神情沮丧 愁眉苦脸 没精打采 泪流满面 （3）描写人物心情的词语 心花怒放 满心欢喜 归心似箭 心旷神怡 心潮起伏 心悦诚服 心事重重 忧心忡忡 心如刀绞 悲痛欲绝 怒火中烧 心惊胆战 心慌意乱 心急如焚 心灰意冷 好 句他的两条腿又长又瘦，像两根竹竿似的支在地上。 这两条修长、轻灵、爱动的腿，走起路来总是一弹一弹的，一旦坐下来，便离开地面，富有韵律地前后摆着，摆累了便左右摇着。 她的一双腿短短胖胖，穿着肥大的裤子，活像两个直竖的枕头。 那姑娘的脚瘦长、略小，雪白雪白的，脚趾头像嫩藕芽儿似的。 这孩子年纪不大，却生了一双大脚，两只鞋子像两艘小船一样。 这少女的皮肤雪白雪白的，在阳光下闪着白瓷般迷人的光泽。 陈老师的脸膛黑红黑红的，有点像印度人的肤色。 他长得又高又瘦，黑黑的脸膛泛着亮光，像个黑瓷人 。我人长得小，手长得也小。 我的一双小手，白白的，胖胖的，就像刚出锅的馒头一样，手指粗短，指头肚圆圆的，挺好看的。可姥姥经常念叨说我长了一双拙手。 我不解地问姥姥为什么。姥姥说：“你的指头是荷包指头，俗话说：尖指能，圆指巧，荷包指头拙到老。” 我一点也不信姥姥的话，非做个样给她看看不可，于是我什么都学着做。妈妈的手，春天般温暖，夏天般热烈，秋天般丰硕，冬天般纯洁。 妈妈的手结实、有力又温暖，它扶持着我，鼓励着我。 那孩子鹅蛋形的脸庞，白里泛红的面色，像一朵桃花一样秀美；配上一双清泉般透亮的眼睛，显得文静又聪颖。 她一张稚气的瓜子脸，平坦的前额，红润的双颊，黑黑的眉毛，两只细长有神的眼睛含着笑意。 火光把她的脸映得通红，真像一朵初绽的山茶花，那光泽盈盈的眸子恰似花瓣上两颗晶莹的露珠。 你看这一张白皙而又俏丽的脸儿：两道细溜溜的眉毛；一对水灵灵的大眼睛；薄薄的嘴唇，常挂着恬静的微笑。她的鹅蛋脸儿像百合花般洁白，腮帮上泛起玫瑰色，显得纯净而又妩媚。 她的脸红得像一朵初开的桃花，荡漾着幸福的笑容。 朝霞映着她幸福的笑脸，如同玫瑰花一样鲜艳；微微翘起的嘴角挂着满意的喜悦。 那个青年方脸宽额，浓眉大眼，高挺的鼻梁，紫铜的脸膛有棱有角，仿佛石雕一般，粗犷豪爽。 贺老师方脸盘，粗眉毛，棱角分明；络腮胡子一直延伸到脖子上；短短的头发倔强地一根一根竖在头顶上。 她长着一双又黑又粗的浓眉，两只山泉般清澈明亮的.大眼睛，黧黑的圆脸上堆着憨厚的笑容。她笑了，笑得那么快活，腮帮上露出两个浅浅的小酒窝，真像一朵绽开的红山茶。 那个孩子笑了，通红的小脸蛋微微抖动着，两个酒窝卷得深深的，显得多么得意、多么快活啊！ 她是那样的快活：一对黑宝石般的眼珠，在长睫毛下闪耀着光彩；被夏天的太阳晒得红里发紫的脸颊上，露出两个笑窝儿。 这个姑娘的脸蛋，圆得像八月十五的月亮。 他的脸胖胖的，圆圆的，像一只打足气的皮球。 她的脸庞竟如天上的满月一样，丰腴而光彩照人。 她的面庞圆圆的，白白的，鼻子和嘴唇的轮廓都很周正而纤秀。 小飞今年 10岁，圆圆的脸蛋，细长的眉毛下长着一对圆溜溜的大眼睛。 这宽大的脸盘上，因为两腮凹陷下去，颧骨就像两块露出水面的石头。 她有一张微胖而慈祥的脸，总是笑嘻嘻的，好像永远不会发脾气似的。 花白的胡须，浅浅的皱纹，还有那一双永远笑眯眯的眼睛，都让人觉得他是个和蔼可亲的老人。 妞妞的两腮红红的，低头望着自己的脚尖，显得那么羞怯。 姑娘脸蛋绯红，羞答答地低垂着头微笑，好像一朵出水的芙蓉、沐雨的桃花。 小妹妹圆润的瓜子脸，经过夕阳红光的映照，更显得鲜艳美丽，简直就像一朵迎着三春朝阳，带着露珠盛开的桃花。 哥哥刚才还是晴空一样的脸，忽然阴云密布，笑容顿消。 她笑了，圆圆的脸庞就像一盘盛开的金葵花。 我有一个表弟，还不到10岁，长得虎头虎脑，脸蛋又胖又圆，两只大眼睛又圆又亮。 我特别爱看妈妈的脸，乌黑发亮的秀发下一张端庄秀丽的脸，脸色泛着红润。 不大会儿她又破涕为笑了，红扑扑的脸蛋上还挂着两滴泪珠，格外逗人。 小明那张圆圆的脸蛋，红扑扑亮闪闪，像不像熟透了的西红柿？谁见了都想捧起来亲上一亲。 我和琳琳相处一共4年，她给我的印象是很难忘的。一张圆脸庞，一双明亮的大眼睛，总爱一眨一眨地，闪耀。 4.描写人物动作、外貌、神态、语言的四字词语 表示人物动作：手舞足蹈、手忙脚乱、健步如飞、抓耳挠腮、上窜下跳、张牙舞爪、大摇大摆 表示人物外貌：眉清目秀、容光焕发、美如冠玉、出水芙蓉、冰肌玉骨、冰清玉洁、沉鱼落雁 表示人物神态：神采飞扬、神采奕奕、得意忘形、炯炯有神、没精打采、神气十足、神采焕发 表示人物语言：甜言蜜语、口若悬河、夸夸其谈、花言巧语、滔滔不绝、喋喋不休、三言两语 表示人物心理：忐忑不安、心急如焚、心旷神怡、心惊肉跳、心烦意乱、七上八下、惊心动魄 含有比喻的：面如土色、水平如镜、胆小如鼠、健步如飞、柔情是水、恩重如山 含有夸张的：一目十行、地动山摇、一步登天、一手遮天、水泄不通、天崩地裂 含有近义词的：千辛万苦、南腔北调、东张西望、风平浪静、日积月累、左顾右盼 含有反义词的：出生入死、早出晚归、深入浅出、七上八下、大惊小怪、天经地义 出自历史故事的：围魏救赵、闻鸡起舞、退避三舍、掩耳盗铃、完璧归赵 出自寓言故事的：井底之蛙、守株待兔、狐假虎威、拔苗助长、亡羊补牢 5.描写人物外貌 神态 动作 心理活动的词语 一、描写神态的词语 从容不迫 天真无邪 镇静自若 威风凛凛 不屑一顾 不可侵犯 英姿勃勃 安之若素 冷若冰霜 惶惶惚惚 喜形于色 谈笑自若 鬼鬼祟祟 张皇失措 气势汹汹 气急败坏 神采奕奕 眉飞色舞 昂首挺胸 炯炯有神 精神焕发 龙马精神 兴高采烈 气宇轩昂 生龙活虎 喜笑颜开 心旷神怡 心花怒放 欢天喜地 乐不可支 满面春风 落落大方 惊慌失措 漫不经心 垂头丧气 没精打采 愁眉苦脸 大惊失色 如坐针毡 有气无力 嬉皮笑脸 油腔滑调 悠然自得 局促不安 面红耳赤 呆若木鸡 二、描写心理的词语 喜从天降 大快人心 欢欣鼓舞 扬眉吐气 洋洋得意 心花怒放 沾沾自喜 手舞足蹈 怒不可遏 怒气冲天 火冒三丈 勃然大怒 心有余悸 杯弓蛇影 惊心触目 毛骨悚然 谈虎色变 魂不附体 惶恐不安 失魂落魄 三、描写动作的词语 凝神注视 瞪眼竖眉 横眉冷对 虎视眈眈 两腿生风 健步如飞 闻风而逃 昂首阔步 抱头鼠窜 飞檐走壁 疾走如飞 猛虎下山 拳大脚踢 摩拳擦掌 出手不凡 拔刀相助 健步如飞 步履矫健 步履轻盈 大步流星 飞檐走壁 大摇大摆 目不转睛 凝神注视 怒目而视 左顾右盼 东张西望 挤眉弄眼 瞻前顾后 举目远望 极目了望 尽收眼底 侧耳细听 听得入迷 听信谣言 百听不厌 道听途说 充耳不闻 走〕散步 漫步 踏步 信步 转悠 闲逛 徜徉 踉跄 蹒跚 踱方步 健步如飞 步履矫健 步履轻盈 大步流星 飞檐走壁 大摇大摆 步履艰难一瘸一拐 匍匐前进 蹑手蹑脚 〔跑〕小跑 慢跑 飞跑 飞奔 飞越 扭头就跑 拔腿就跑 连蹦带跳 东奔西窜横冲直撞 跑得上气不接下气 跑得比兔子还快 飞似得跑 〔看〕瞧 瞅 过目 注视 端详 凝视 仰视 俯瞰 远眺 了望 张望 回顾 环视 扫视 窥视 怒视 浏览 审视 洞察 打量 巡视 目击 目睹 会见 召见 定睛一看 目不转睛 凝神注视 怒目而视 左顾右盼 东张西望 挤眉弄眼 瞻前顾后 举目远望 极目了望 尽收眼底 察言观色刮目相看 面面相觑 虎视眈眈 走马看花〔听〕倾听 聆听 窃听 旁听 听候 侧耳细听 听得入迷 听信谣言百听不厌 道听途说 充耳不闻 当作耳边风 左耳进，右耳出〔想〕猜想 推想 设想 回想 空想 梦想 联想 遐想 妄想 思念 思绪思考 思索 思慕 寻思 考虑 揣测 惦念 挂念 牵挂 心潮起伏 思潮澎湃 思绪万千 思绪纷繁 浮想联翩 思前想后 心往神驰 想方设法绞尽脑汁 冥思苦想 三思而行 牵肠挂肚 挖空心思 异想天开 想入非非胡思乱想 痴心妄想 不假思索〔哭〕啜泣 抽泣 呜咽 哀号 号哭 痛哭 潸然泪下 泪流满面 放声痛哭 失声痛哭 痛哭流涕 声泪俱下 哭哭啼啼 泣不成声 哭爹叫娘 捶胸顿足号啕大哭 抱头痛哭 老泪纵横 哭声震天〔笑〕微笑 大笑 欢笑 嬉笑 狂笑 嗤笑 憨笑 傻笑 哄笑 苦笑 干笑 阴笑 狞笑 奸笑 嘲笑 冷笑 讥笑 耻笑 笑眯眯 笑嘻嘻 笑盈盈 笑哈哈 笑吟吟 点头微笑 抿着嘴笑 淡然一笑 吃吃得笑 咧着嘴笑 五、描写外貌的词语 大腹便便 面如桃花 国色天香 倾国倾城 肥头大耳 浓眉大眼 白发苍苍 眉清目秀 面如土色 骨瘦如柴 楚楚动人 虎背熊腰 衣冠楚楚 玉树临风 花容月貌 仪表堂堂 披头散发 老态龙钟 鹤发童颜 眉清目秀 容光焕发 美如冠玉 出水芙蓉 冰肌玉骨 冰清玉洁 明眸皓齿 靡颜腻理 闭月羞花 沉鱼落雁 道貌岸然 秀色可餐 国色天香 粉白黛黑 傅粉施朱 婀娜多姿 衣冠楚楚 亭亭玉立 雾鬓风鬟 鹤发童颜 鹤发鸡皮 短小精悍 面黄肌瘦 面如土色 面红耳赤 面有菜色 蓬头垢面 蓬头历齿 鸠形鹄面 铜筋铁骨 肠肥脑满 瘦骨如柴 大腹便便 仪表堂堂 玉树临风 鹤发童颜 闭月羞花 冰肌玉骨 才子佳人 沉鱼落雁 城北徐公 齿白唇红 愁眉啼妆 出水芙蓉 绰约多姿 淡妆浓抹 二八佳人 傅粉何郎 姑射神人 国色天香 国色天姿 花容月貌 环肥燕瘦 娇小玲珑 绝代佳人 梨花带雨 林下风气 眉目如画 眉清目秀 美如冠玉 靡颜腻理 明眸皓齿 千娇百媚 倾城倾国 螓首蛾眉 如花似玉 双瞳剪水 亭亭玉立 谢谢采纳 6.描写人外貌、动作、神态的词语 满头银发，面红耳赤 面黄肌瘦 神采奕奕 容光焕发 喜笑颜开 满面红光 面不改色 大腹便便 昂首挺胸 虎背熊腰 肩宽腰圆 体态匀称 身材魁梧 满面春风 英俊潇洒 1） 描写人物外貌的成语：膀大腰园、披头散发、虎背熊腰、衣冠楚楚、相貌堂堂 (2) 描写人物神态的成语：呆若木鸡、目瞪口呆、神采奕奕、全神贯注、聚精会神 (3) 描写人物心情的成语：忐忑不安、心急如焚、七上八下、六神无主、心神不定 (4) 描写人物品质的成语：舍己为人、大公无私、两袖清风、助人为乐、拾金不昧 (1) 描写人物外貌的成语： 一表人才、风度翩翩，大腹便便，膀大腰园、披头散发、虎背熊腰、衣冠楚楚、相貌堂堂 (2) 描写人物动作的成语： 身手敏捷、风驰电掣，动如脱兔，举目眺望、大步流星、昂首挺胸，手舞足蹈、张牙舞爪、 (3) 描写人物神态的成语： 呆若木鸡、目瞪口呆、神采奕奕、全神贯注、聚精会神，眉飞色舞、张口结舌、挤眉弄眼、眉开眼笑、目不转晴 (4) 描写人物心情的成语：举棋不定，忐忑不安、心急如焚、七上八下、六神无主、心神不定 7.描写人物动作,外貌,语言的句子5条 (1)描写人物外貌的词语 虎头虎脑 眉清目秀 面红耳赤 白净柔嫩 满面红光 满头银发 目光炯炯 双目如潭 火眼金睛 浓眉大眼 慈眉善目 气宇轩昂 高大魁梧 英姿飒爽 衣着得体 (2)描写人物表情的词语 眉开眼笑 破涕为笑 捧腹大笑 笑逐颜开 满面春风 洋洋得意 和颜悦色 悠然自得 容光焕发 神采飞扬 气势汹汹 神情沮丧 愁眉苦脸 没精打采 泪流满面 (3)描写人物心情的词语 心花怒放 满心欢喜 归心似箭 心旷神怡 心潮起伏 心悦诚服 心事重重 忧心忡忡 心如刀绞 悲痛欲绝 怒火中烧 心惊胆战 心慌意乱 心急如焚 心灰意冷 (4)描写人物的句子 她的脸上有一双带着稚气的、被长长的睫毛装饰起来的美丽的眼睛，就像两颗水晶葡萄。 这孩子黑虎头似的脸上，生着一对铜铃一般的大眼睛，十分精神。 他的眉毛时而紧紧地皱起，眉宇间形成一个问号；时而愉快地舒展，像个感叹号。 他那红嘟嘟地脸蛋闪着光亮，像九月里熟透地苹果一样。 他地耳朵白里透红，耳轮分明，外圈和里圈很匀称，像是一件雕刻出来地艺术品。 她那张小嘴巴蕴藏着丰富的表情：高兴时，撇撇嘴，扮个鬼脸；生气时，撅起的小嘴能挂住一把小油壶。从这张嘴巴说出的话，有时能让人气得火冒三丈，抽泣不止，有时却让人忍俊不禁，大笑不已。 李老师有一头漂亮得头发，乌黑油亮，又浓又密，她站在阳光下，轻轻地一摇头，那头发就会闪出五颜六色地光环。 我地同学萧红，梳着一条大辫子，黑亮黑亮的，浓浓的眉毛下嵌着一双乌黑发亮的大眼睛，看起来蛮漂亮的。 他吓得面色如土，舌头僵住了，说不出话来 冷若冰霜，令人生畏 窘得面脸通红，不知如何是好 聚精会神地苦苦思索 兴奋得面脸通红 只见他的脸憋得通红，双眉拧成疙瘩，就连胳膊上的青筋都看得清清楚楚。 老师看到题后，皱着眉头，习惯地把左手的大拇指放在嘴唇下面来回移动，思考着。 他习惯地用双手捶着朐，像人猿泰山似的嗷嗷叫几声，才出去玩儿。 他的脸惨白惨白的，吓得眼睛瞪得大大的. 参考资料：？si=2 8.描写人外貌动作的词语 动作：昂首阔步；挤眉弄眼；横冲直撞；蹑手蹑脚；欢呼雀跃；鬼鬼祟祟；伏案疾书； 载歌载舞；大步流星；摩拳擦掌；手疾眼快；手忙脚乱；惊慌失措；落荒而逃；鱼贯而入；争先恐后；步履蹒跚；小心翼翼；捧腹大笑；如饥似渴 外貌：目光炯炯；贼眉鼠眼；唇如朱砂；齿如白玉；白发苍苍；鹤发童颜；炯炯有神 粉脸含春；睡眼朦胧；满面红光；粗眉大眼；横眉竖眼；浓眉大眼；鼻若悬胆；脸色铁青；鼻歪眼斜；银眉鹤发；唇似绽桃；唇红齿白；舌如唇焦 神态：怒发冲冠；怒不可遏；愁眉苦脸；愁容满面；笑逐颜开；嫣然一笑；喜形于色； 喜笑颜开；欣喜若狂；无精打采；潸然泪下；莞尔一笑；哑然失笑；嬉皮笑脸；笑容可掬；眉开眼笑；若有所思；低头沉思；目瞪口呆；瞠目结舌 心理：心急如焚；心事重重；归心似箭；焦躁不安；念念不忘；心驰神往；万念俱灰； 痛不欲生；如坐针毡；坐立不安；忧心忡忡；心烦意乱；恨之入骨；战战兢兢；忐忑不安；深恶痛绝；后悔不迭；抱憾终生；称心如意；恍然大悟 9.描写人物的外貌和动作的成语、段落 (1) 描写人物外貌的成语： 一表人才、风度翩翩，大腹便便，膀大腰园、披头散发、虎背熊腰、衣冠楚楚、相貌堂堂 (2) 描写人物动作的成语： 身手敏捷、风驰电掣，动如脱兔，举目眺望、大步流星、昂首挺胸，手舞足蹈、张牙舞爪、 (3) 描写人物神态的成语： 呆若木鸡、目瞪口呆、神采奕奕、全神贯注、聚精会神，眉飞色舞、张口结舌、挤眉弄眼、眉开眼笑、目不转晴 (4) 描写人物心情的成语：举棋不定，忐忑不安、心急如焚、七上八下、六神无主、心神不定 描写人的容貌或体态的成语 闲言碎语 闭月羞花 沉鱼落雁 出水芙蓉 明眸皓齿 美如冠玉倾国倾城 国色天香 鹤发童颜 眉清目秀 和蔼可亲心慈面善 张牙舞爪 愁眉苦脸 冰清玉洁 雍容华贵 文质彬彬 威风凛凛 老态龙钟虎背熊腰 如花似玉容光焕发 落落大方 骨瘦如柴 大腹便便 面黄肌瘦其貌不扬 蓬头垢面 弱不禁风 描写人的语言的成语 口若悬河 对答如流 滔滔不绝 谈笑风生高谈阔论 豪言壮语夸夸其谈 花言巧语 描写人心理活动的成语 忐忑不安 心惊肉跳 心神不定 心猿意马心慌意乱 七上八下心急如焚 描写人物神态的成语 神采奕奕 眉飞色舞 昂首挺胸 惊慌失措漫不经心 垂头丧气没精打采 愁眉苦脸 大惊失色 炯炯有神 一、描写人的品质： 平易近人 宽宏大度 冰清玉洁 持之以恒 锲而不舍 废寝忘食 大义凛然 临危不俱 光明磊落 不屈不挠 鞠躬尽瘁 死而后已 二、描写人的智慧： 料事如神 足智多谋 融会贯通 学贯中西 博古通今 才华横溢 出类拔萃 博大精深 集思广益 举一反三 三、描写人物仪态、风貌： 憨态可掬 文质彬彬 风度翩翩 相貌堂堂 落落大方 斗志昂扬 意气风发 威风凛凛 容光焕发 神采奕奕 四、描写人物神情、情绪： 悠然自得 眉飞色舞 喜笑颜开 神采奕奕 欣喜若狂 呆若木鸡 喜出望外 垂头丧气 无动于衷 勃然大怒 五、描写人的口才： 能说会道 巧舌如簧 能言善辩 滔滔不绝 伶牙俐齿 出口成章 语惊四座 娓娓而谈 妙语连珠 口若悬河 六、描写人物动作： 走马观花 欢呼雀跃 扶老携幼 手舞足蹈 促膝谈心 前俯后仰 奔走相告 跋山涉水 前赴后继 张牙舞爪 七、描写人间情谊： 恩重如山 深情厚谊 手足情深 形影不离 血浓于水 志同道合 风雨同舟 赤诚相待 肝胆相照 生死相依 10.描写人物外貌,语言,动作的好词,好句,好段 她的脸上有一双带着稚气的、被长长的睫毛装饰起来的美丽的眼睛，就像两颗水晶葡萄。 这孩子黑虎头似的脸上，生着一对铜铃一般的大眼睛，十分精神。 他的眉毛时而紧紧地皱起，眉宇间形成一个问号；时而愉快地舒展，像个感叹号。 他那红嘟嘟地脸蛋闪着光亮，像九月里熟透地苹果一样。 他地耳朵白里透红，耳轮分明，外圈和里圈很匀称，像是一件雕刻出来地艺术品。 她那张小嘴巴蕴藏着丰富的表情：高兴时，撇撇嘴，扮个鬼脸；生气时，撅起的小嘴能挂住一把小油壶。从这张嘴巴说出的话，有时能让人气得火冒三丈，抽泣不止，有时却让人忍俊不禁，大笑不已。 李老师有一头漂亮得头发，乌黑油亮，又浓又密，她站在阳光下，轻轻地一摇头，那头发就会闪出五颜六色地光环。 我地同学萧红，梳着一条大辫子，黑亮黑亮的，浓浓的眉毛下嵌着一双乌黑发亮的大眼睛，看起来蛮漂亮的。 她的脸上有一双带着稚气的、被长长的睫毛装饰起来的美丽的眼睛，就像两颗水晶葡萄。 他的耳朵白里透红，耳轮分明，外圈和里圈很匀称，像是一件雕刻出来地艺术品。