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江南红醉是有牌子的黄酒。
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不是江南黄酒主要的特点。
您要问的是江南黄酒主要的特点吗?有香气浓郁、口感柔和、营养丰富的特点。香气浓郁:江南黄酒在发酵和储存过程中会产生独特的香气,包括清香、麻香、花香等多种类型,给人留下深刻的印象。1、口感柔和:江南黄酒口感柔和,入口绵甜,并伴有微微酸味,比较易于入口。2、营养丰富:江南黄酒中含有多种维生素、氨基酸和微量元素等营养物质,对健康具有积极作用。2023-07-24 08:54:151
黄酒原料分类介绍
一、江南糯米黄酒 江南黄酒产在江南地区,以浙江绍兴黄酒为代表,生产历史悠久。它是以糯米为原料,以酒药和麸曲为糖化发酵剂酿制而成。其酒质醇厚,色,香,味都高于一般黄酒。存放时间越长越好。由于原料的配比不同,加上酿造工艺的变化,形成了各种风格的优良品种,主要品种有状元红、加饭酒、花雕酒、善酿酒、香雪酒、竹叶青酒等。酒度在13度~20度之间。 二、福建红曲黄酒 福建红曲黄洒以糯米、粳米为原料,以红曲为糖化发酵剂酿制而成。其代表品种是福建老酒和龙岩沉缸酒,具有酒味芬芳,醇和柔润的特点。酒度在15度左右。 三、山东黍米黄酒 黍米黄酒是我国北方黄酒的主要品种,最早创于山东即墨,现在北方各地已有广泛生产。以黍米为原料,以米曲霉制成的麸曲为糖化剂酿制而成。具有酒液浓郁,清香爽口的特点,在黄酒中独具一格。即墨黄酒还可分为清酒、老酒、兰陵美酒等品种。酒度在12度左右。 黄酒质量的高低也是按其色、香、味3个方面进行评定的,色泽以浅黄澄清(即墨黄酒除外)、无沉淀物者为优,香气以浓郁者为优,味道以醇厚稍甜、无酸涩味者为优。2023-07-24 08:54:271
绍兴百岁堂江南一品黄酒怎么样
还不错。绍兴百岁堂作为一家历史悠久的黄酒品牌,在黄酒行业拥有较高的声誉和知名度。其黄酒产品种类丰富,包括各种不同口感和风味的黄酒,例如老窖泡花、坛底藏珍等系列产品。2023-07-24 08:54:341
一般江南人都会喜欢喝黄酒吗?
江南人是非常喜欢和黄酒的 那个地方的习俗是不一样的2023-07-24 08:54:4214
绍 酒 同 花 雕 酒 分 别???
绍兴酒为绍兴地区酿制的黄酒,绍兴酒只是个总称,有很多种类 古时绍兴人民风俗,封存坛装绍兴酒预作嫁妆,因坛面塑雕彩色花鸟,故后专称陈年绍兴酒为花雕。 另有一说为 当绍兴人生下儿女时,就会在婴儿满月时在地窖封存一批酒预作将来成人之用,若女子不幸在未出嫁时便夭折,所存酿的酒叫「花雕」〈取其花朵凋谢之意〉,顺利出嫁的女子喜宴所开封喝的酒叫「女儿红」,男子求取功名时开封庆祝就称「状元红」..... 绍兴酒的主要品种: 绍兴酒(浙江省):绍兴酒是黄酒中历史最悠久之名酒,因盛产于绍兴而得名。绍兴酒是以糯米为主原料所酿制成的原汁酒。绍兴黄酒可谓是我国黄酒的姣姣者。绍兴酒在历史上久负盛名,在历代文献中均有记载。宋代以来,江南黄酒的发展进入了全盛时期,尤其是南宋政权建都于杭州,绍兴与杭州相距相近,绍兴酒有较在的发展,当时的绍酒名酒中,首推"蓬莱春"为珍品。南宋诗人陆游的诗句中,不少都流露出对家乡黄酒的赞美之情。清代是绍兴酒的全盛时期。酿酒规模在全国堪称第一。 绍酒行销全国,甚至还出口到国外。绍酒几乎成了黄酒的代名词。目前,绍兴黄酒在出口酒中所占的比例最大。产品远销到世界各国。绍兴酒酿酒总公司所生产的品种很多,现代国家标准中的黄酒分类方法,基本上都是以绍兴酒的品种及质量指标为依据制定的。其中绍兴加饭酒在历届名酒评选中都榜上有名。 加饭酒,顾名思义,是在酿酒过程中,增加酿酒用米饭的数量,相对来说,用水量较少。加饭酒是一种半干酒。酒度15%左右,糖份0.5%-3%。酒质醇厚。气郁芳香。此外,还有元红酒、善酿酒、香雪酒等酒都具有很高的品质。 元红酒:因酒壶为红色,故被称为元红酒,是绍兴酒的代表。 加饭酒:在投入原料前,增添糯米量,故称为加饭酒。 善酿酒:以贮放一年至三年左右的元红酒代替水,加入缸中发酵酿成的酒。 鲜酿酒:加入贮放一年至三年的元红酒,并在淋饭酒的半成品澄清部份加入少量的浆水。酒精成份少,此酒甘味特浓。 香雪酒:以淋饭法酿成甘口的酒母中加入少量的麦,以酒精浓度40至50度的糟烧酒代替水发酵酿制而成。 竹叶青:由浸泡过糟烧的嫩竹叶中取得色素,再和元红酒配制而成的酒。 花雕酒:绍兴酒愈陈愈香。欲将绍兴酒长久贮存时,将绍兴酒装于壶上绘制花鸟鱼虫、民间故事等图案酒壶或坛子里,人们习惯称之为花雕酒或陈年花雕。 女儿酒:江浙一带有一习俗,当孩子出生时,便以酒缸装酒,且用泥密封起来,贮藏于地窖中。于孩子成亲时,将酒取出开封,用来招待亲朋好友。若此孩子为女孩,则称此酒为女儿红;若孩子为男孩则称此酒为状元红。 汾酒:汾酒以晋中平原所栽培的含淀粉量约66﹪的高梁为原料,以大麦和豌豆中取得之青槎曲为糖化发酵剂,且用杏花村古井水酿制而成的酒。汾酒采二次发酵,为其最大特征,被称为清蒸二次清。 汾酒的酿造七个秘诀: 人必得精 水必得甘 曲必得时 高梁必得实 器具必得洁 缸必得温 火必得缓 花雕酒是大陆绍兴旧习俗娶媳妇用作礼物的酒品,酒坛较一般为大,酒身及封泥都有绘花敷彩,好像花雕一样,所以称为「花雕酒」。除此以外应该和一般的酒类一样。,参考: yahoo,2023-07-24 08:55:051
最好喝的江南黄酒是什么?
当然是梁溪黄酒,吴宫老酒了。2023-07-24 08:55:271
为什么黄酒以江南为主
相对来说白酒的度数太高了,一般南方人还是接受不 了,传统也是一方面的原因,习惯还是很难改变的。2023-07-24 08:55:341
黄酒哪个牌子最正宗
最正宗的黄酒品牌有:古越龙山、塔牌、辰兰、沙洲优黄、女儿红、石库门等等。1、古越龙山始创于1664年,隶属于中国绍兴黄酒集团,是中国黄酒航标志性品牌。口感醇厚,含糖量低,温凉皆可饮用,价格相对较高一些。2、塔牌与古玉龙山齐名的绍兴酒,有用50多年的出口历史,绍兴黄酒的主要出口基地,但是其种类繁杂,买到好酒需要点儿运气。3、辰兰新派黄酒,原产于广东韶关,纯手工客家黄酒,酒质黄金剔透,口感醇厚,相比于传统黄酒,更加温润、清爽和柔和,度数低。包装风格时尚,目前主要出现在华南市场,性价比极高的口粮酒。4、沙洲优黄江苏极具代表性的黄酒品牌,酒厂规模较大,主要出售江浙一带,鲜明的江南水乡特色受到江南一带老百姓的喜爱,口感偏甜。5、女儿红非常有名的传统黄酒,以当地流传的生女必酿女儿酒的习俗而得名,主要是以糯米、红糖等原材料发酵而成,酿成之后在自家庭院掘地埋藏多年,待女儿出嫁的时候开坛饮用。6、石库门上海知名黄酒,也是上海地区最大的黄酒企业,包装精致高档、口感微涩,极具中西文化交融以海派文化底蕴。以上内容参考:百度百科-古越龙山黄酒以上内容参考:百度百科-塔牌2023-07-24 08:56:091
一般江南人都会喜欢喝黄酒吗
所谓心白,就是米粒中心呈现出乳白色而不透明的部分。糯米里的心白率要高于其他稻米,心白率越高,就说明淀粉含量越高,这会使酒的风味更加纯粹;而其他成分像蛋白质、脂肪的含量较少,这些成分会产生杂味,所以可以避免杂味的产生。这个有点类似于 日本清酒酿造的精米步合,清酒酿造会磨米,比如 精米步合60%就指的是,把一批米磨去四成后,剩下的米就是六成,这样的清酒风味也更纯粹,日本的清酒工艺就是从我们的黄酒酿造上获得的灵感。它的种植过程中完全是依靠自然气候和季节的风调雨顺来种植的。必须在当年采收,通常十月份收获,冬天酿造,就是我们常说的冬酿。所谓一方水土养一方糯米,就像一方水土养一方人,因此它的品质对于酿酒十分重要。绍兴黄酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,纯洁可爱,使人赏心悦目。 绍兴黄酒有诱人的馥郁芳香。凡是名酒,都重芳香,绍兴酒所独具的馥香,不是指某一种特别重的香气,而是一种复合香,往往随着时间的久远而更为浓烈。所以绍兴酒称老酒,因为它越陈越香。甜,酸,苦,辛,鲜,涩六味俱全。地域原因绍兴土地肥沃,气候温和,日照充足,四季分明,又有鉴湖这一丰沛而优质的水源,酿酒可谓得天独厚。绍兴黄酒产地主要分布在鉴湖水系区域,包括绍兴市越城区、绍兴县和上虞市东关镇等地。历史原因绍兴酿酒的历史非常悠久,关于它的起源,文字记载可追溯至春秋战国时期。到南北朝时,就颇负盛名,黄酒已被列为贡品,"汲取门前鉴湖水,酿得绍酒万里香"。2023-07-24 08:58:191
中国酒的种类
中国酒品种繁多,分类的标准和方法不尽相同,有以原料进行分类的,有以酒精含量高低分类的,也有以酒的特性分类的。 最为常见的分类方法有两种:一是生产厂家根据酿制工艺来分类,二是经营部门根据经营习惯来分类。习惯上大都采用经营部门的分类法,将中国酒分为白酒、黄酒、果酒、药酒和啤酒等五类。 1.白酒 白酒是用粮食或其他含有淀粉的农作物为原料,以酒曲为糖化发酵剂,经发酵蒸馏而成。 白酒的特点是无色透明,质地纯净,醇香浓郁,味感丰富,酒度30度以上,刺激性较强。 白酒根据其原料和生产工艺的不同,形成了不同的香型与风格,白酒的香型有以下五种: (1)清香型 清香型的特点是酒气清香芬芳,醇厚绵软,甘润爽口,酒味纯净。以山西杏花村的汾酒为代表,故又有汾香型之称。 (2)浓香型 浓香型的特点是饮时芳香浓郁,甘绵适口,饮后尤香,回味悠长,可概括为:香、甜、 浓、净”四个字。以四川泸州老窖特曲为代表,故又有泸香型之称。 (3)酱香型 酱香型的特点是香而不艳,低而不淡,香气幽雅,回味绵长,杯空香气犹存。以贵州茅 台酒为代表,故又有茅台香型之称。 (4)米香型 米香型的特点是蜜香清柔,幽雅纯净,入口绵甜,回味怡畅。以桂林的三花酒和全州的湘山酒为代表。 (5)复香型 兼有两种以上主体香型的白酒为复香型,也称兼香型或混香型。这种洒的闻香、回香和回味香各有不同,具有一酒多香的特点。贵州董酒是复香型的代表,还有湖南的白沙液,辽宁的凌川白酒等。 白酒中生产得最多的是浓香型白酒,清香型白酒次之,酱香型、米香型、复香型等较少。 白酒质量的高低是以其色泽、香气和滋味等3个方面,通过专家的感官鉴定和理化鉴定得出的。 一种质量优良的白酒,在色泽上应是无色透明,瓶内无悬浮物,无沉淀现象。在香气上应有其本身特有的酒味和醇香,其香气又可分为溢香、喷香和留香等。在滋味上应是酒味纯 正,各味协调,无强烈的刺激性。 白洒是我国酒品生产中很重要的组成部分。随着人们饮酒习惯的逐步改变,白洒的酒精含量在逐步降低,许多名酒的生产厂家都相继研制出中度白酒,以适合出口和国内广大消费 者的需要。 2.黄酒 黄酒是我国生产历史悠久的传统酒品,因其颜色黄亮而得名。以糯米、黍米和大米为原 料,经酒药,麺曲发酵压榨而成。酒性醇和,适于长期贮存,有越陈越香的特点,属低度发酵的原汁酒。酒度一般在8度~20度之间。 黄酒的特点是酒质醇厚幽香,味感谐和鲜美,有一定的营养价值。黄酒除饮用外,还可作为中药的“药引子”。在烹任菜肴时,它又是一种调料,对于鱼、肉等荤腥菜肴有去腥提味的作用。黄酒是我国南方和一些亚洲国家人民喜爱的酒品。 黄酒根据其原料、酿造工艺和风味特点的不同,可以划分成以下3种类型: (1)江南糯米黄酒 江南黄酒产在江南地区,以浙江绍兴黄酒为代表,生产历史悠久。它是以糯米为原料, 以酒药和麸曲为糖化发酵剂酿制而成。其酒质醇厚,色,香,味都高于一般黄酒。存放时间越长越好。由于原料的配比不同,加上酿造工艺的变化,形成了各种风格的优良品种, 主要品种有状元红、加饭酒、花雕酒、善酿酒、香雪酒、竹叶青酒等。酒度在13度~20度之间。 (2)福建红曲黄酒 福建红曲黄洒以糯米、粳米为原料,以红曲为糖化发酵剂酿制而成。其代表品种是福建老酒和龙岩沉缸酒,具有酒味芬芳,醇和柔润的特点。酒度在15度左右。 (3)山东黍米黄酒 黍米黄酒是我国北方黄酒的主要品种,最早创于山东即墨,现在北方各地已有广泛生产。 以黍米为原料,以米曲霉制成的麸曲为糖化剂酿制而成。具有酒液浓郁,清香爽口的特点,在黄酒中独具一格。即墨黄酒还可分为清酒、老酒、兰陵美酒等品种。酒度在12度左右。 黄酒质量的高低也是按其色、香、味3个方面进行评定的,色泽以浅黄澄清(即墨黄酒 除外)、无沉淀物者为优,香气以浓郁者为优,味道以醇厚稍甜、无酸涩味者为优。 黄酒大多采用陶质坛装,泥土封口,以助酯化,故越陈越香。保存的环境要凉爽,温度 要平稳。由于黄酒是低度酒,开坛后要及时销售,时间久了,易被污染而变质。 3.果酒 凡是用水果、浆果为原料直接发酵酿造的酒都可以称为果酒,品种繁多,酒度在15度 左右。各种果酒大都以果实名称命名。果酒因选用的果实原料不同而风味各异,但都具有其原料果实的芳香,并具有令人喜爱的天然色泽和醇美滋味。果酒中含有较多的营养成分如糖类、矿物质和维生素等。由于人们更喜欢用葡萄来酿造酒,所以果酒可以分成蒲萄酒类和其他果酒类。蒲萄酒的特点后面将专作介绍。其他果酒有苹果酒、山楂酒、杨梅酒、广柑酒、菠萝酒等多种。果酒除葡萄酒外,其他果酒的产量是比较少的。 4.药酒 药酒是以成品酒(大多用白酒)为酒基,配各种中药材和糖料,经过酿造或浸泡制成, 具有不同作用的酒品。 药酒可以分为两大类:一类是滋补酒,它即是一种饮料酒,又有滋补作用,如竹叶青酒、 五味子酒、男士专用酒,女士美容酒;另一类是利用酒精提 取中药材中的有效成分,以提高药物的疗效,此种酒是真正的药酒,大都在中药店出售。 5.啤酒 啤酒是以大麦为原料,啤酒花为香料,经过发芽、糖化、发酵而制成的一种低酒精含量的原汁酒,通常人们把它看成为一种清凉饮料。其酒精含量在2度~5度之间。 啤酒的特点是有显著的麦芽和啤酒花的清香,味道纯正爽口。啤酒含有大量的二氧化碳和丰富的营养成分,能帮助消化,促进食欲,有清凉舒适之感,所以深受人们的喜爱。啤酒中含有11种维生素和17种氨基酸。1升啤酒经消化后产生的热量,相当于10个鸡蛋、或 500克瘦肉、或200毫升牛奶所生产的热量,故有“液体面包”之称。啤酒分类有以下几种: (1)根据啤酒是否经过灭菌处理,可将其分为鲜啤酒和熟啤酒两种。鲜啤酒又称生啤 酒,没有经过杀菌处理,因此保存期较短,在15℃以下保存期是3~7天,但口味鲜美,目 前深受消费者欢迎的“扎啤”就是鲜啤酒。熟啤酒是经过杀菌处理的啤酒,所以稳定性好,保存时间长,一般可保存3个月,但口感及营养不如鲜啤酒。 (2)根据啤酒中麦芽汁的浓度,可将其分为低浓度啤酒、中浓度啤酒和高浓度啤酒三 种。低浓度啤酒麦芽汁的浓度在7度~8度之间,中浓度啤酒麦芽汁的浓度在10度~12度之 间,高浓度啤酒麦芽汁的浓度在14度~20度之间。啤酒中的酒精量含量,也是随麦芽汁的 浓度增加而增加的,低浓度啤酒的酒精量含量在2%左右,中浓度啤酒的酒精量含量在 3.1%~3.8%之间,高浓度啤酒的酒精含量在4%~5%之间。2023-07-24 08:58:381
古代对美酒的称呼和寓意
桑落酒:不知桑落酒,今岁谁与倾。色比凉浆犹嫩,香同甘露永春。十千提携一斗,远送潇湘故人。 不醉郎中桑落酒,教人无奈别离情。 新丰酒:清歌弦古曲,美酒沽新丰。新丰有酒为我饮,消取故园伤别情。心断新丰酒,销愁斗几千。新丰美酒斗十千,咸阳游侠多少年。 菊花酒:他乡共酌金菊酒,万里同悲鸿雁天。今日登高樽酒里,金菊清香满手传。 茱萸酒:茱萸酒法大家同,好是盛来白碗中。暖腹辟恶消百病,延年胜过枸杞羹。 竹叶青:金盆盛酒竹叶香,十杯五杯不解意。百杯之后始颠狂,一颠一狂多意气。 蓝尾酒:岁盏后推蓝尾酒,春盘先劝胶牙饧。李白醉去无醉客,可怜神采吊残阳。 法酒:法酒调神气,清琴入性灵。引来陶彭泽,醉去阮步兵。 松醪酒:松醪酒好昭潭静,闲过中流一吊君。十分满盏黄金液,一尺中庭白玉尘。对此欲留君便宿,诗情酒分合相亲。 长安酒:高歌长安酒,忠坟不可吞。劝君多买长安酒,南陌东城占取春。 圣酒、刘郎酒:圣酒山河润,仙文象纬舒。莫辞更送刘郎酒,百斛明珠异日酬。 屠苏酒:书名荟萃才偏逸,酒号屠苏味更熟。懒向门前题郁垒,喜从人后饮屠苏。 七尹酒:杯尝七尹酒,树看十年花。欲知多暇日,樽酒渍澄霞。 南烛酒:饱闻南烛酒,仍及拨醅时。开瓶泻尊中,玉液黄金脂。持玩已可悦,欢赏有余滋。 元正酒:十载元正酒,相欢意转深。谢将清酒寄愁人,澄澈甘香气味真。 松花酒、松叶酒:闲检仙方试,松花酒自和。松叶堪为酒,春来酿几多。时招山下叟,共酌林间月。尽醉两忘言,谁能作天舌。 乳酒:山瓶乳酒下青云,气味浓香幸见分。莫笑田家老瓦盆,自从盛酒长儿孙。 尧酒:湛露浮尧酒,熏风起舞歌。熏到路行人,也醉凭栏客。若问何处有?江南一路酒旗多。 声闻酒:何事文星与酒星,一时钟在李先生。高吟大醉三千百,留着人间伴月明。何年饮着声闻酒,直到如今酒未醒。 三味酒:只树夕阳亭,共倾三味酒。吟抛芍药栽诗圃,醉下茱萸饮酒楼。惟有日斜溪上思,酒旗风影落春流。 般若酒:般若酒冷冷,饮多人易醒,万古醇酎气,结而成晶莹。降为嵇阮徒,动与尊叠并。不独祭天庙,亦应邀客星。 琥珀酒:北堂珍重琥珀酒,庭前列肆茱萸席。闪闪酒帘招醉客,深深绿树隐琉璃。 黄酷酒:世间好物黄酷酒,天下闲人白侍郎。不负风光向酒杯,乱逐明月醉扶墙。 柏叶酒:瓶开柏叶酒,牌发九枝花。夜深无睡意,收席醉搓麻。 羊酒、芦酒:壮色排榻席,别座夸羊酒。黄羊饮不膻,芦酒多盈斗。千杯不倒下,污物醉煞狗。 腊酒: 晰晰燎火光,氲氲腊酒香 腊酒击泥封,罗列总新味。 王瓶素蚁腊酒香,金鞭白马紫游缠。 文君酒、曹参酒:始酌文君酒,再饮曹参杯,祢衡酒醒春瓶倒,恰似娇娥玉颜回。 仙酒:仙酒不醉人,益我俗人身。酒味既冷冽,酒气又氛氲。眼前舞凌乱,送我上青云。 菖蒲酒、乌程酒:千种紫酒荐菖蒲,松岛兰舟潋滟居。金勰几醉乌程酒,鹤舫把蟹闲吹嘘。 延枚酒、蛮酒:预约延枚酒,虚乘访戴船。蚁泛羽觞蛮酒腻,凤衔瑶句蜀笺新。 黄封酒、临洛酒:新年已赐黄封酒,旧老仍分赧鱼尾。北人争劝临洛酒,云有棚头得兔归。 罗浮春、葡萄春、芳春酒、春酒:一杯罗浮春,远饷采薇客。九酿葡萄春,朱门金叵罗。月照芳春酒,无忘酒共持。一尊春酒甘若饴,丈人此乐无人知。 白玉腴酒、赤泥印酒:往时看曝石渠书,白酒须饮白玉腴。滑公井泉酿最美,赤泥印酒香寰宇。 扶头酒、玉卮醪酒:一壶扶头酒,泓澄泻玉壶。不如且置之,饮我玉卮醪。美酒浓香客要沽,门深谁敢强提壶。 余杭酒、青田酒:十千兑得余杭酒,二月春城长命杯。忘情好醉青田酒,日落西山客忘归。 鲁酒、蜀酒、户县酒、浔阳酒:鲁酒若琥珀,汶鱼紫锦鳞。蜀酒浓无敌,玉液出蜀门。瓶中户县酒,墙上终南云。浔阳酒甚浓,气味时时熏。 中山酒、成都酒:闻道中山酒,一杯千日晕。岂无成都酒,还须细细品。美酒成都堪送老,当垆仍是卓文君。 临邛酒、崔家酒:不知一盏临邛酒,救得相如渴病无。武陵城里崔家酒,地上应无天上有。南游道士饮一斗,卧向云深洞口。 桂酒:大夫芝兰士蕙蘅,桂君独立冬鲜荣。无所慑畏时靡争,酿为我醪淳而清。甘终不坏醉不酲,辅安五神伐三彭。谁其传者疑方平,教我常作醉中醒。 蜜酒:真珠为浆玉为醴,六月田夫汗流沘。不如春瓮自生香,蜂为耕耘花作禾。一日小沸鱼吐沫,二日眩转清光活。三日开瓮香满城,快泻银瓶不须拨。侍婢金勰泻春酒,春酒盛来琥珀光。 杜康酒:沃以一石杜康酒,醉心还与愁碰面;街头酒价常苦贵,方外酒徒稀醉眠 中国名酒谱 中国名酒是经过国家有关部门组织的评酒机构,间隔一定时期,经过严格的评定程序确定的。中国名酒代表了我国酿酒行业酒类产品的精华。中国名酒按酒的种类分别评定。在全部名酒中,白酒类名酒数量最多。下面根据酒的种类重点介绍黄酒类和白酒类的国家名酒。 一 黄酒类名酒 黄酒是中华民族的瑰宝,历史悠久,品种繁多。历史上,黄酒名品数不胜数。由于蒸馏白酒的发展,黄酒产地逐渐缩小到江南一带,产量也大大低于白酒。但是,酿酒技术精华非但没有被遗弃,在新的历史时期反而得到了长足的发展。黄酒魅力依旧,黄酒中的名品仍然家喻户晓,黄酒中的姣姣者仍然像一颗颗璀灿的东方明珠,闪闪发光。 1 绍兴加饭酒 绍兴黄酒可谓是我国黄酒的姣姣者。绍兴酒在历史上久负盛名,在历代文献中均有记载。宋代以来,江南黄酒的发展进入了全盛时期,尤其是南宋政权建都于杭州,绍兴与杭州相距相近,绍兴酒有较在的发展,当时的绍酒名酒中,首推"蓬莱春"为珍品。南宋诗人陆游的诗句中,不少都流露出对家乡黄酒的赞美之情。清代是绍兴酒的全盛时期。酿酒规模在全国堪称第一。绍酒行销全国,甚至还出口到国外。绍酒几乎成了黄酒的代名词。目前,绍兴黄酒在出口酒中所占的比例最大。产品远销到世界各国。绍兴酒酿酒总公司所生产的品种很多,现代国家标准中的黄酒分类方法,基本上都是以绍兴酒的品种及质量指标为依据制定的。其中绍兴加饭酒在历届名酒评选中都榜上有名。加饭酒,顾名思义,是在酿酒过程中,增加酿酒用米饭的数量,相对来说,用水量较少。加饭酒是一种半干酒。酒度15%左右,糖份0.5%-3%。酒质醇厚。气郁芳香。此外,还有元红酒、善酿酒、香雪酒等酒都具有很高的品质,远销国外三十多个国家和地区。 2 福建龙岩沉缸酒 龙岩沉缸酒,历史悠久。在清代的一些笔记文学中,多有记载。现在为福建省龙岩酒厂所产。这是一种特甜型酒。酒度在14-16%,总糖可达22。5-25%。内销酒一般储存两年,外销酒需储存三年。该酒在1963,1979,1983年三次荣茯国家名酒称号。龙岩沉缸酒的酿法集我国黄酒酿造的各项传统精堪技术于一体。比如说,龙岩酒用曲多达4种,有当地祖传的药曲,其中加入30多味中药村;有散曲,这是我国最为传统的散曲,作为糖化用曲。此外还有白曲,这是南方所特有的米曲。红曲更是龙岩酒酿造必加之曲。酿造时,先加入药曲,散曲和白曲,先酿成甜酒娘,再分别投入著名的古田红曲及特制的米白酒。长期陈酿。龙岩酒有不加糖而甜,不着色而艳红,不调香而芬芳三大特点。酒质呈琥珀光泽,甘甜醇厚,风格独特。 二 白酒 白酒中的名酒是按香型评定的。现分为酱香型,米香型,清香型,浓香型,其它香型(董香型,凤香型,芝麻香型等)。 1 贵州名白酒:茅台酒,董酒 酱香型名白酒有贵州茅台酒,四川郎酒等酒。贵州茅台酒和四川郎酒虽产于两个不同的省,但是茅台酒的产地贵州仁怀和郎酒的产地四川古蔺在地理位置上却是非常接近的。这两地都分布在赤水河畔,前者位于黔北,后者位于川南。赤水河经贵州仁怀,习水,再流经四川古蔺等县,至四川合江县汇入长江。酱香型名白酒中以贵州茅台酒最为著名,有国酒之美称。 在清代,由于川盐入黔,赤水河是川盐从长江经泸州,合江等地的一条水上通道。清代诗人郑珍曾写道:"酒冠黔人国,盐登赤虺河"。正是频繁的盐业运输,促进了赤水河两岸经济的繁荣,也带来了当地酿酒业的发展与兴旺。贵州茅台酒的美名开始流传开来。 茅台酒具有"酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长"的特殊风格,酒液清亮,醇香馥郁,香而不艳,低而不淡,闻之沁人心脾,入口荡气回肠,饮后余香绵绵。茅台酒最大的特点是"空杯留香好",即酒尽杯空后,酒杯内仍余香绵绵,经久不散。茅台酒在历次国家名酒评选中,都荣获名酒称号。茅台酒还是许多重大的外事活动的见证人,因而被誉为"国酒","外交酒"。美国前总统尼克松说茅台酒能治百病,日本前首相也称茅台酒是美酒。茅台酒的独特风味,除了独特的酿造技术外,在很大程度上,还与产地的独特地理环境有密切关系。茅台酒厂在赤水河之畔,该水系受国家有关政策的严格保护,周围不允许建有污染源的工厂。更为独特的是,川黔这一带的湿润,闷热的气候,形成了独特的微生物菌群。这些微生物在酒曲和原料上的繁殖,其复杂的生物代谢机理,使茅台酒的风味成份更加复杂,协调。这是其它地方所无法模拟的。在贵州茅台以外的地区建厂,即使严格按茅台酒的生产工艺技术生产,也无法酿制出真正的茅台酒。 董酒产于贵州省遵义市董酒厂,1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒,1942年定名为"董酒"。1957年建立遵义董酒厂,1963年第一被评为国家名酒,1979年后都被评为国家名酒,董酒的香型既不同于浓香型,也不同于酱香型,而属于其它香型。该酒的生产方法独特,将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。 2 汾酒 汾酒产于山西省境内吕梁山东岳,晋中盆地西沿的汾阳县杏花村汾酒(集团)公司。作为我国白酒类的名酒,山西汾酒可以说是我国历史上最早的名酒。清代成书的<<镜花缘>>中所列的数十种全国名地名酒,汾酒名列第一。清代名士的笔记文学中,曾多次盛赞山西汾酒。汾酒属清香型白酒。 3 四川名白酒:五粮液,泸州老窖特曲,剑南春,全兴大曲,郎酒和沱牌曲酒 我国的各省名白酒中,四川所产的占的数量最多。原有五种国家名酒,素有"五朵金花"之美称,后又增加到六个。在第五次全国名白酒评比中,有五粮液,泸州老窖特曲,剑南春,全兴大曲,郎酒,四川沱牌曲酒荣获国家名酒称号。除郎酒属酱香型白酒外,其余都属于浓香型白酒。 五粮液,原名为"杂粮酒",产于四川省宜宾五粮液酒厂,该酒由高梁,大米,糯米,小麦和玉米五种谷物为原料酿制而成,相传创始于明代。现在该厂还有明代一直留传下来的酿酒老窖,宜宾市博物馆还保存着一张"杂粮酒"的技术秘方。1929年定名为"五粮液。五粮液酒具有"香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处"。被认为在大曲酒中,以酒味全面著称。该酒四次被评为国家名酒。 泸州老窖特曲酒,作为浓香型大曲酒的典型代表,以"醇香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长"的独特风格闻名于世。1915年曾获巴拿马国际博览会金质奖,历届国家评酒均获"国家名酒"的称号。 剑南春产于四川省绵竹县。其前身当推唐代名酒剑南烧春。唐宪宗后期李肇在<<唐国史补>>中,就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。当然,当时所指的剑南,是指剑门关之南,唐代所谓的"剑南道"之省称,绵竹作为当时剑南道属下的一个县。现今酒厂建于1951年4月。剑南春酒问世后,质量不断提高,1979年第三次全国评酒会上,首次被评为国家名酒。 4 古井贡酒 该酒产于安徽省亳县古井酒厂。魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的"九酿春酒法"。据当地史志记载,该地酿酒取用的水,来自南北朝时遗存的一口古井,明代万历年间,当地的美酒又曾贡献皇帝,因而就有了"古井贡酒"这一美称。古井贡酒属于浓香型白酒,具有"色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息"的特点。2023-07-24 08:59:012
黄酒类的演讲稿
黄酒是中华民族的瑰宝,历史悠久,品种繁多。历史上,黄酒名品数不胜数。由于蒸馏白酒的发展,黄酒产地逐渐缩小到江南一带,产量也大大低于白酒。但是,酿酒技术精华非但没有被遗弃,在新的历史时期反而得到了长足的发展。黄酒魅力依旧,黄酒中的名品仍然家喻户晓,黄酒中的姣姣者仍然像一颗颗璀灿的东方明珠,闪闪发光。 1 绍兴加饭酒 绍兴黄酒可谓是我国黄酒的姣姣者。绍兴酒在历史上久负盛名,在历代文献中均有记载。宋代以来,江南黄酒的发展进入了全盛时期,尤其是南宋政权建都于杭州,绍兴与杭州相距相近,绍兴酒有较在的发展,当时的绍酒名酒中,首推"蓬莱春"为珍品。南宋诗人陆游的诗句中,不少都流露出对家乡黄酒的赞美之情。清代是绍兴酒的全盛时期。酿酒规模在全国堪称第一。绍酒...2023-07-24 08:59:141
加饭酒为什么叫加饭酒
加饭酒,顾名思义,是在酿酒过程中,增加酿酒用米饭的数量,相对来说,用水量较少【加饭酒】绍兴加饭酒,指的是绍兴黄酒。绍兴黄酒可谓是我国黄酒的佼佼者。绍兴酒在历史上久负盛名,在历代文献中均有记载。 宋代以来,江南黄酒的发展进入了全盛时期,尤其是南宋政权建都于杭州,绍兴与杭州相 距相近,绍兴酒有较在的发展,当时的绍酒名酒中,首推"蓬莱春"为珍品。南宋诗人陆游的诗句中,不少都流露出对家乡黄酒的赞美之情。清代是绍兴酒的全盛时期。酿酒规模在全国堪称第一。绍酒行销全国,甚至还出口到国外。绍酒几乎成了黄酒的代名词。目前,绍兴黄酒在出口酒中所占的比例最大。产品远销到世界各国。绍兴酒酿酒总公司所生产的品种很多,现代国家标准中的黄酒分类方法,基本上都是以绍兴酒的品种及质量指标为依据制定的。其中绍兴加饭酒在历届名酒评选中都榜上有名。加饭酒,顾名思义,是在酿酒过程中,增加酿酒用米饭的数量,相对来说,用水量较少。加饭酒是一种半干酒。酒度15%左右,糖份0.5%-3%。酒质醇厚。气郁芳香。此外,还有元红酒、善酿酒、香雪酒等酒都具有很高的品质,远销国外三十多个国家和地区。2023-07-24 08:59:231
什么是特加饭
一种黄酒2023-07-24 08:59:333
绍兴花雕酒是黄酒吗
绍兴花雕酒是一种非常古老的传统名酒,属于黄酒。绍兴花雕酒是绍兴一款历史悠久的传统酒品,属于黄酒范畴。绍兴花雕酒的酒色橙黄透亮,酒香香醇浓郁。花雕酒内含有多种成分,如氨基酸,糖类等等。是以糯米为主要原料酿制而成的加饭酒,主要产于中国浙江绍兴一带。花雕酒可直接饮用,也可温烫至38℃-40℃时饮用。加温后的花雕酒酒精度因挥发而降低,因此变得更加香醇厚实, 容易入口。花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期,代表了源远流长的中国酒文化。在各地的花雕酒当中,字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒。绍兴酒种颇丰,有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等,而花雕又是当中最富特色的。花雕酒的由来民间有一种古法,就是女儿满月那天就选酒数坛,埋在地下,直到女儿出嫁的那天再取出请宾客共饮,此谓女儿红也。可能因为黄酒是江南特产的关系,名字也如此地富有诗意。但如若女儿早夭,花已凋谢,酒便不再称作“女儿红”,而是“花凋”,因太过悲切故改称为花雕。对花雕酒的记载,历史和传说不一。总体而言,花雕由来源自器皿的雕花刻图是可信的,虽然“花凋”一说浪漫凄美,但可信度不高。以上内容参考百度百科-绍兴花雕酒2023-07-24 08:59:541
黄酒的好处与坏处
黄酒是中国国酒,是我们祖先传下来的美味酒品。它含有多种人体必需的氨基酴,丰富的糖分、有机酸、蛋白质、矿物质、维生素和微量元素。黄酒被人们誉为“液体蛋糕”,就是指的具有丰富的营养。长江三角洲人杰地灵,经济发达,民间酿酒业由来已久,清朝初期就有相当规模的黄酒作坊,而闻名遐迩的江苏黄酒———沙洲优黄,在光绪年间就已形成一定的规模和影响。经过几代人的摸索总结,具有鲜明江南水乡特色的以半干半甜为特点的黄酒酿造工艺逐步成型,并在长江三角洲风行起来,寻常百姓都以每天饮一杯黄酒为时尚。饮黄酒时尚,在于黄酒健康。有诗人道:“黄酒不伤身,微醉如酒神,品自香中来,天地皆入樽”,就是喝黄酒的好处。黄酒的养胃健肾、和血行气的功用,是其它酒品不能媲美的。黄酒中的糯米发酵而产生的醇香,更是余香绕梁、沁人肺腑。黄酒不甜不辣,入口最适,能者海量自有一决雌雄之地,妇孺老人也能浅酌助兴,这就是黄酒的“人缘”,自然比烈酒下肚伤身强多了。2023-07-24 09:00:121
中国有哪几种出名的黄酒?能列举几个例子吗?
1 琳琅满目的黄酒品种 经过数千年的发展,黄酒家族的成员不断扩大,品种琳琅满目。酒的名称更是丰富多彩。最为常见的是按酒的产地来命名。如绍兴酒、金华酒、丹阳酒丹阳酒、九江封缸酒、山东兰陵酒等。这种分法在古代较为普遍。还有一种是按某种类型酒的代表作为分类的依据,如“加饭酒”,往往是半干型黄酒;“花雕酒”表示半干酒;“封缸酒”(绍兴地区又称为“香雪酒”),表示甜型或浓甜型黄酒;“善酿酒”表示半甜酒。还有的按酒的外观(如颜色,浊度等),如清酒,浊酒,白酒,黄酒,红酒(红曲酿造的酒);再就是按酒的原料,如糯米酒,黑米酒、玉米黄酒、粟米酒、青稞酒等;古代还有煮酒和非煮酒的区别,甚至还有根据销售对象来分的,如“路庄”(具体的如“京装”,清代销往北京的酒)。还有一些酒名,则是根据酒的习惯称呼,如江西的“水酒”、陕西的“稠酒”、江南一带的“老白酒”等。除了液态的酒外,还有半固态的“酒娘”。这些称呼都带有一定的地方色彩,要想准确知道黄酒的类型,还得依据现代黄酒的分类方法。2 最新国家标准中黄酒的分类法 在最新的国家标准中,黄酒的定义是:以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等为原料,经过蒸料,拌以麦曲、米曲或酒药,进行糖化和发酵酿制而成的各类黄酒。 按黄酒的含糖量将黄酒分为以下6类: ·干黄酒:“干”表示酒中的含糖量少,糖份都发酵变成了酒精,故酒中的糖 份含量最低,最新的国家标准中,其含糖量小于1.00g/100ml(以葡萄糖 计)。这种酒属稀醪发酵,总加水量为原料米的三倍左右。发酵温度控制得 较低,开耙搅拌的时间间隔较短。酵母生长较为旺盛,故发酵彻底,残糖很 低。在绍兴地区,干黄酒的代表是“元红酒”。 ·半干黄酒:“半干”表示酒中的糖份还未全部发酵成酒精,还保留了一些糖 份。在生产上,这种酒的加水量较低,相当于在配料时增加了饭量,故又称 为“加饭酒”。酒的含糖量在1.00~3.00%之间。在发酵过程中,要求较高。 酒质厚浓,风味优良。可以长久贮藏。是黄酒中的上品。我国大多数出口 酒,均属此种类型。2023-07-24 09:00:221
黄酒为什么有人说销量不好,大家为什么不喜欢喝黄酒?
至少无假酒!2023-07-24 09:00:5114
世界古酒之一的黄酒本是民国时期的“国酒”,如今为何被茅台取代?
以茅台为代表的白酒,现在比较符合国人的口感。同时茅台已经成为一种标志性的酒的品牌。2023-07-24 09:03:444
为什么不论是南方或者北方人都不喜欢喝江南的《黄酒》?????????????????
你这问题就很煞笔2023-07-24 09:04:272
什么料酒好,怎么选料酒
料酒选购技巧尽量选购黄酒和烹饪黄酒系列。从产品功能来讲,黄酒和烹饪黄酒是不添加食用酒精的产品,去腥提香的效果比含酒精的调味料酒好。选购时要仔细查看标签,特别是酒精度数。酒精度数越高,其品质越好。一般黄酒原酒的酒精度数在14.5度以上。还有,不要被一些露酒等“挂羊头卖狗肉”的酒类产品误导。尽量选购品牌酒类,不要贪图便宜。黄酒、料酒类产品是传统食品,其质量和价格比较稳定适中。俗话说“一分钱一分货”,伪劣产品的价格往往比较便宜。还有就是进行感官品测。先是通过“闻”。陈酿黄酒酒香味浓,江南的黄酒都是用大米酿造,隔着包装就可以闻到酒香味。而酒精勾兑的黄酒没有陈酿黄酒特有的脂类香气,只有酒精的味道。再是通过“摸”。据检测,陈酿黄酒中含有21种氨基酸、多种微量元素和矿物质,倒一点在手心里,酒干之后会有粘手的感觉。而酒精勾兑的黄酒中有机物质少,在酒精挥发后基本没有粘手的感觉。然后是通过“尝”。陈酿黄酒用大米酿造,因此酒香浓郁,喝起来味道醇厚。而酒精勾兑的黄酒中多数成分是水,尝起来味道就很淡。2023-07-24 09:04:392
北方人为什么不喜欢喝黄酒?
北方人喝酒确实与其冬季寒冷的气候有关,白酒少饮具有祛风散寒,舒筋活血之功效,但人们往往明知其多饮为害,却总以总是难以控制,现在白酒主要用在社会交往的场合以达到交流感情,增进了解和释放紧张心理的目的,而黄酒却难以达到上述效果。2023-07-24 09:04:486
如何挑选料酒
挑选酒首先要看品牌 然后再打开闻闻香不香 。2023-07-24 09:06:152
天下3激活码,天下3领奖激活码在哪里啊
我无法提供具体的游戏激活码或领奖激活码。建议您在游戏官方网站或社交媒体页面查找相关信息或参与游戏活动以获取激活码。2023-07-24 09:07:307
经常喝客家黄酒有什么好处?
通经络补气血,产妇催奶佳酿2023-07-24 09:07:474
黄酒是什么酒?
既可做调料又可当酒喝2023-07-24 09:07:597
冬季来了喝黄酒的人多了,肥胖的人适合喝黄酒吗?
适合,黄酒口感还挺好的,还可以暖身子,一举两得。2023-07-24 09:08:246
500ml的黄酒,相当于几两白酒
先喝黄酒 看看喝多少能醉,然后再和白酒看看什么时间可以醉,做一下比较就出来了。我以前测试啤酒和白酒 就这样搞的2023-07-24 09:09:167
怎样选料酒
料酒就是专门用来烹调的调味酒,有着很好的调味作用,能帮助菜肴去腥味,提高菜肴的口感。市面上的料酒非常的多样化。那么什么料酒好呢?料酒如何选购呢?开启分步阅读模式操作方法01首先要留意标签上标注的原料。按照现行调味料酒行业标准,用原酿黄酒和食用酒精为主体制成的料酒都符合标准规定,很多企业为降低成本会添加一部分食用酒精代替黄酒,或者完全用酒精和水配制料酒。02在标签原料里会有“食用酒精”字样,酒精配制型料酒在品质上当然无法和“原酿料酒”相比。购买料酒时,酒精度是一个很重要的指标,因为料酒是通过酒精加热蒸发带走腥膻味的。料酒的酒精度应该在10度-15度之间。03尽量选购品牌酒类,不要贪图便宜。黄酒、料酒类产品是传统食品,其质量和价格比较稳定适中。俗话说“一分钱一分货”,伪劣产品的价格往往比较便宜。还有就是进行感官品测。先是通过“闻”。陈酿黄酒酒香味浓,江南的黄酒都是用大米酿造,隔着包装就可以闻到酒香味。04有些酒精配制料酒度数很低,烧菜根本没效果,而且酒精度低的料酒更加容易变质,因此要加入较多添加剂,吃下去还可能危害健康。当然,酒精度太高也没有必要,酒味会破坏菜味。05随着消费水平的提高,料酒也出现了很多细分产品,比如老恒和就有“葱姜料酒”、“五香料酒”、“海鲜料酒”等,都会标注在标签上,选择适合的料酒会让做出来的菜更加美味。06料酒虽然容易做,但是原酿料酒不是所有企业都能做的。酿造黄酒要有场地,原汁黄酒陈酿需要酒窖,需要投入巨大的资金成本和仓储成本,时间跨度很长,需要几年的时间,一般小企业根本无力承担。而酒精配制型料酒只要准备勾兑原料,几分钟就可以完成。所以还是要选择大企业大品牌的料酒吃得才放心。特别提示以上就是小编带给大家的如何操作的关键所在,如果觉得本对你们有帮助,请给小编我进行一点小小的支持。大家也可以下面发表一下自己的看法。2023-07-24 09:09:414
什么样的料酒才能算的上是好料酒呢,参考指标是什么呢?
1摇一摇泡沫不会消失2选择正规厂家3可以闻到大米酿造的酒香4倒在手里,没有粘手就是好酒2023-07-24 09:09:595
端午节有喝雄黄酒的习俗,但不知雄黄酒是如何制作的?
白娘子知道2023-07-24 09:11:144
六节1号电池串联应该配怎样的电源适配器?
适配器的选择还要根据你电子琴的功率来,六节1号电池相当于9v,用电子琴标称的功率计算一下大概的电流,这个电流和电子琴真实的电流可能有出入,但是不会太大,可以适当提高适配器电流,以满足电子琴功率需求。2023-07-24 08:58:412
8000wp配什么控制器
1000W。虑到电机可过载点、控制器发热后功率会下降等原因,8000wp最好配1000W的控制器,对于三相异步电动机而言,每千瓦电机的额定电流约2A。那么,7kw的电机的电流为14A,则可选择额定的电流为14A的控制器2023-07-24 08:59:051
为什么现在房地产开发商会给每户人家配一台空气能热水器?
现在是房地产开发商比较困难的时候房子不是特别的好卖。所以会给到更多的优惠给到购房者。给每户配一台空气能热水器就是给到的优惠。2023-07-24 08:59:149
三十而已:顾佳和姜辰莫名有了CP感,他们最后会在一起吗?
应该是会的,这个故事并没有表明他们俩的结局,但是互相都是有好感,很有可能会在一起。2023-07-24 08:59:155
这配置配个什么样的显示器最适合 不要太贵的1000左右的
AOC 23寸 i2369v IPS硬屏,超窄边框逼格高,黑东价950,t宝900左右2023-07-24 08:59:323
电动车电瓶和控制器不匹配会有什么弊端??
会影响电池寿命。若电机和控制器能匹配(功率差不多),这样搭配可以增加行驶里程。不过电池最好配上保护板,若不配保护板,会影响电池寿命。若电机功率比控制器功率大的多,这样平坦路面可能满足要求,而且行驶的也比原来的里程远,但是上坡可能会出现断电现象。因为电机需求功率增加,需求的电流也会增加,而控制器有过流保护,输出最大电流是既定的,因此可能会过流保护。扩展资料:使用保养方法:首先调整好鞍座和车把的高度使其在最安全和最舒适的位置,特别是鞍座高度,最好在骑行过程中需停车时两脚能同时着地。试验制动装置是否有效可靠,并试验在制动后,电源是否切断、电机是否已停止工作。检查电量:当接通电源时,观看显示器上的电量情况,特别在长期搁置后使用时,尤其重要。另外亦需检查电喇叭、灯光等有关行驶安全部件是否有效!查看转动部位:前后轮及脚蹬、曲柄、链轮、链条、飞轮运转是否正常,有无异物擦碰。查看轮胎气压是否合适。骑行中首先要遵守道路交通规则。切勿穿越红灯,应在慢车道上骑行,切勿在快车道上骑行。在车流拥挤时要关掉电门,人力骑行。转弯时放慢速度,切忌高速行驶时,小角度急转弯,造成离心力过大酿成车祸。切忌带人。由于电动自行车用的电池容量不大,电机功率也不高,所以一般电动自行车的载重量均在80kg左右(含骑行者),若带人骑行,势必加重电机负载、加快电池耗损,从而降低电池电机的使用寿命,且也违反了交通法规的规定。上坡、上桥、逆大风骑行时,应电力和人力同时使用,减轻电池、电机的负荷。启动时的骑行方法:一般电动自行车均具有零启动功能,即静止时打开电门,转动调速转把车子就能启动行驶。但此时的启动电流是正常行驶时的二到三倍,对电机和电池的冲击很大,特别是电池。参考来源:百度百科-电动车2023-07-24 08:59:411
三级电箱灭火器配置标准
配电间是应该配二氧化碳灭火器的!规范依据是:GB50140《建筑灭火器配备设计规范》!其次,配电间的火灾为E类火灾,即为指带电物体和精密仪器等物质的火灾。规范推荐使用的灭火器有:E类可以是干粉、1211、二氧化碳(不能是金属喇叭筒)。但是,干粉灭火容易有污染,残留物不易清除,1211灭火器由于其灭火剂对大气臭氧层有破坏,已经被弃用。所以最终还是选择二氧化碳灭火器用于配电间。2023-07-24 08:59:503
自卸车篷布控制器,配的遥控器,怎样匹配
自卸车篷布控制器配的遥控器匹配只要按控制器面板上的对应按钮几秒钟,然后按遥控器上的对应键就可以了不是任何遥控器都能随意地跟自己的控制器匹配。篷布(或称防水布)是一种高强度、具有良好韧性及柔软程度的防水材料,常被用作帆布(油画布)、带聚氨酯涂层的涤纶或制作成聚乙烯类塑料。篷布通常在角部或边缘有坚固的索环,以方便用来穿绳索捆绑、悬挂或覆盖。分类篷布通常分粗篷布和细篷布两大类。粗篷布又称篷盖布,织物坚牢耐折,具有良好的防水性能,用于汽车运输和露天仓库的遮盖以及野外搭帐篷。细篷布经纬纱用于制作,劳动保护服装及其用品。经染色后也可用作鞋、旅行袋、背包等面料。此外,还有橡胶篷布,防火、防辐射用的屏蔽篷布,造纸机用的篷布。2023-07-24 08:59:591
配台式机的液晶显示器选择多大的?
看个人需要了,一般最低21.5英寸,大一些可以考虑23或 23.6英寸,更加大的尺寸一般用于设计 或游戏发烧友。对于网络游戏而言,现在比较公认的最合适的液晶显示器屏幕尺寸,应该是16:9比例的23.5寸液晶显示器。虽说大屏幕液晶技术已经走向成熟,很多朋友提到黄金比例22寸最佳,1680×1050的22英寸16:10液晶显示器,对于电脑制图来讲应该更合适些。个人家用办公而言,偶尔看看高清电影,个人感觉21.5英寸16:9宽屏是不错的选择。现在一般眼睛距屏幕60CM左右,太大对于视力,终究不会产生好的影响。但就性价比而言,19寸液晶显示器,对于普通家庭而言,应该就已经足够了。显示器的屏幕材质,建议使用MVA或IPS硬屏的,画面更绚丽,颜色失真更少,可视角度更广,游戏体验效果绝对棒!要是您的预算不是很紧张的话,屏幕尽量用IPS或MVA的吧,价格也贵不了多少,但是它的画面效果更绚丽。20、22英寸的规格还是很早以前的标准了,尽量不要买。推荐几款比较经典的,性价比也很高的显示器优派VA2214s,MVA面板,21.5英寸屏幕(16:9),最佳分辨率1920×1080,¥699优派VA2249S,IPS硬屏面板,21.5英寸屏幕(16:9),最佳分辨率1920×1080,¥729优派 VA2349s 或 长城 L2381P,23英寸屏幕(16:9),IPS硬屏面板,最佳分辨率1920×1080,¥799AOC E2460Sd,24英寸屏幕(16:9),IPS硬屏面板,最佳分辨率1920×1080,¥949三星 S23C570H,23英寸屏幕(16:9),PLS面板,最佳分辨率1920×1080,¥949 三星 S24C570HL,23.6英寸屏幕(16:9),PLS面板,最佳分辨率1920×1080,¥9492023-07-24 09:00:161
监控安装:摄像头用的适配器能一个适配器用多个摄像头吗?还是一个摄像头配一个适配器?
适配器分单独供电和集中供电,单独供电的话就是平时的12V2A的电源 集中供电就是12V10A 15A 12V20A甚至更大的,集中供电的话由于线路的延长相对会电流有所损耗,单独供电效果更好,更稳定2023-07-24 09:00:523
i5处理器配什么显
i5处理器配什么显卡i5处理器是英特尔公司推出的一款中高端的处理器,其性能优异,适合用于游戏、影音娱乐、办公等多种场景。配合不同型号的显卡,可以获得更好的性能表现。以下是i5处理器适合搭配的显卡型号:1.集成显卡:i5处理器自带的集成显卡,可以满足一些简单的日常使用需求,比如办公、浏览网页等,但是对于游戏、图形处理等需求,集成显卡的性能就相对较弱,不建议选择。2.NVIDIAGeForceGTX1050Ti/1650:这两款显卡都是入门级显卡,性能和价格都比较适中。如果只是想玩一些简单的游戏或者进行一些基本的图形处理,选择其中一款显卡都可以。3.NVIDIAGeForceGTX1060/1660:这两款显卡都是中端显卡,性能较好,价格也比较合理。如果想玩一些较为复杂的游戏或者进行中等程度的图形处理,选择其中一款显卡都可以。4.NVIDIAGeForceRTX2060/3060:这两款显卡都是高端显卡,性能非常强劲,可以满足大部分游戏、图形处理等需求。如果想要追求更好的游戏体验或者进行高强度的图形处理,可以选择其中一款显卡。总的来说,i5处理器可以搭配多种不同的显卡,根据个人需求和预算,选择性价比较高的显卡就可以了。2023-07-24 08:58:041
道闸 遥控器丢了怎么配一个 遥控器
你好,道闸遥控器丢了,现在打不下来了,请问那里有配的吗2023-07-24 08:57:305
三十而已里面的空山茶是真的还是假的啊?
这么强植的广告肯定是真的2023-07-24 08:57:281
东风多利卡d6遥控器好配吗
好配。东风多利卡D6遥控器配件是由一个遥控控制器,两个左右车门执行器组成,控制器带的有一把遥控钥匙数据都是匹配好了的,买回去直接就可安装。2023-07-24 08:57:201
顾佳茶厂成功了吗
顾佳茶厂成功了。经过顾佳的努力,空山茶的销售出现了进展,许多尝过空山茶的人都成为回头客。顾佳还想到给每一棵树一个二维码,买茶叶的人可以认养一棵茶树,通过扫描二维码看到茶树的生长过程。空山茶的销量越来越好,还获得了年度最具潜力茶叶的殊荣。 《三十而已》是由张晓波执导,张英姬编剧,江疏影、童瑶、毛晓彤领衔主演的都市情感剧。该剧以三位三十岁女性视角展开,讲述了都市女性在三十岁这一重要年龄节点时,遭遇到多重压力的故事。顾佳是令人艳羡的金字塔上层,她把老公从烟花编程师打造成了“许总&rdquo;也把自己打造成了里外一把手的全职太太。然而当这个家有了入侵者,顾佳没有逃避。王漫妮则是特立独行的叛逆者,深信自己既有颜值又有脑子,永远值得更好的,然而她也有自己的烦恼。钟晓芹是标准化的大多数,嫁给事业单位铁饭碗的老公,自己保有一份普通工作,安心做一个平凡妻子,却和丈夫因各种小事产生龃龉,最终导致了矛盾的积累爆发。2023-07-24 08:57:141
顾佳的空山茶怎么卖出去的
以品牌形象抓住了年轻人的消费心理。顾佳是电视剧《三十而已》中的人物,她借助微博大V宣传空山茶,将每颗茶树进行标号,并对应将二维码印上了茶叶罐,只要买到茶叶的人一扫二维码就可以花钱认养茶树,以品牌形象抓住了年轻人的消费心理,引发了消费者的购买需求,所以就卖出去了。顾佳平日当全职太太,偶尔帮丈夫解决工作难题,与丈夫离婚之后,走上事业女强人路线,是一个非常坚强的人。2023-07-24 08:57:081
怎样配互感器和电表比较合适
三相95KW功率电流在190A左右2023-07-24 08:57:024
三十而已那个空山茶那一句是啥?
就算舍弃一切在一块了又能怎么样呢?人都是善变的你能保证你的所谓的爱会长久吗?苦苦纠缠是不是受伤的人太多了2023-07-24 08:56:562
空山茶是真的吗?
空山茶”最大的特点就是手工制茶,其品种繁多,我们今天主体来讲一下手工制茶。手工制茶顾名思义就是由制茶人亲手制茶,相对于机械制茶,手工制茶需要花费很多时间和精力,所以目前市面上的茶以机械制茶为多,那手工制茶和机械制茶有和差异呢?一、人文情怀手工制茶让茶叶有了人文情怀,从采摘到晾青、杀青,从揉捻到炒制烘干,都需要制茶人判断、把握,其茶叶蕴含制茶人的满满寄托。二、茶香层次丰富手工制茶使得制成的茶品在口感上有比较丰富的层次变化,手工杀青比机制杀青更加灵活,可直观地了解鲜叶的杀青程度,手工茶在揉捻的过程中比机械揉得更加到位,能将茶叶中的涩水充分揉出,将细胞充分揉破,让茶叶更加纯香醇厚。三、茶味天然手工制茶让茶叶中丰富茶质被保留,手工茶的外形和色泽虽没有机制茶看上去匀整,但其身骨重,手感柔,更好地保持了茶叶原有的天然风味,滋味纯厚甘爽,色、香、味都要比机械制茶高出许多。但手工制茶就一定比机械制茶要好喝吗?答案是不一定的,手工制茶茶品参差不齐,制茶人的在制茶的过程中的火候把握、天气情况和手艺高低等等都会影响手工茶的质量。所以,选定好茶,还是需要从各个方面进行判断的,不能仅仅看到是手工茶便认定其一定比机械制茶要好。2023-07-24 08:56:461