【陆桐说茶经】上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。

古人认为好茶成长如人的成长，需要艰苦环境的磨练。苏轼《病中夜读朱博士诗》诗云“崎岖烂石上，得此一寸芽”。茶之上者历经烂石恶劣环境的磨练,才能产出好的茶叶。正所谓“梅花香自苦寒来”。唐代茶圣陆羽的传世之作《茶经》中有“其地：上者生烂石、中者生栎壤、下者生黄土。”指在不同的地方生长的茶树，产出的茶叶品质有高下之分。这句话望文生义可以解读成：上等茶树长在烂石头上,中等茶树长在夹杂石块的土地上；下等茶树则长在黄土地上。 气候寒冷的地方茶树无法生长，平原之地也不适宜种植茶叶。中国茶产地大多分布在南方海拔不太高、温度适中的山地、丘陵地区。 去过茶园的朋友不知是否注意到：茶园都分布在山地、丘陵上，茶园一般也称茶山。 这些山地、丘陵土地贫瘠不利于粮食作物的生长，但山丘的沙质土排水好、矿物质含量高、微量元素丰富，反而有利于茶树生长。 土壤是由岩石经各种风化，随着时间的推移，演变成具有肥力的各种土壤。风、水以及重力慢慢把风化程度高的土壤带到山丘低处。因此，山顶岩石风化程度最低，山脚岩石风化程度最高。 烂石指靠近山顶、海拔高的茶园由于岩石风化程度较低，土壤中碎石含量高。这些茶园肥沃度低，但是矿物质含量更高、排水更好，因此茶树产量低但茶青质量最好。 栎壤指在山坡上的茶园土壤砂粒多、粘性小,有机质和矿物质丰富,透水和透气性良好。这些茶园沙质土壤上的茶树根系发达，有利于茶树生长。 现代科学把土壤分成黄土、红土和黑土。黑土一般分布在寒冷的东北地区，那里气候条件下茶树无法生长。 南方的土壤大多为红土和黄土。红土粘性强且含水率高，不适合种植茶树。黄土土质疏松、透水性好，适合茶树生长，所以茶产区土壤均为黄土。 茶经中的“下者生黄土”应该是指种植山脚茶园黄土中基本没有沙砾，虽然排水性好，但是矿物质和微量元素比山顶和山坡上的茶园含量低。 茶树要种植在排水良好的土地上，茶叶中矿物质及微量元素含量越高品质越好。从山顶到山脚的土壤中的沙石含量、矿物质、微量元素以及排水性都是从高到低递减，因此从高到低不同海拔茶园产出的茶青品质也逐次降低。 再者，山顶茶园由于山顶云雾缭绕、昼夜温差大，产出的茶青品质也更高。 因此，我将“上者生烂石、中者生栎壤、下者生黄土。”这句话理解成：同一山地、丘陵上，海拔越高的茶园出产的茶叶品质越好。

上者生烂石，中者生栎壤，下者生黄土。是对茶树的三种生长环境的描写，就是上等茶树生长在烂石头中间，中等茶树生长在夹杂着石块的土中；下等的茶树则生长在肥沃的黄土中。这几句的意思是说：上等的茶树是在烂石滩上生长着的。以植物的习性来看，多是爱长于土壤肥沃，湿润多水之地。而好的茶树偏偏要“上者生烂石”，自是大有高洁之气。往古来今有多少仁人志士坚持“上者生烂石”，而创造了人类数千年的精神文明。话又说回来，到也不是好的茶树偏要选择烂石去生长，而是在烂石滩恶劣环境的磨练之下，茶树才能产出好的茶叶来。正所谓“梅花香自苦寒来”。

茶，“上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土”出自（）。 A.《大观茶论》B.《茶经》C.《茶赋》D.《红楼梦》正确答案：《茶经》

清神全真是禅僧茶人提出的。根据查询相关资料信息显示，中国清神全真首先由禅僧提出，把饮茶从技艺提高到精神的高度。陆羽在《茶经》中的其地，上者生烂石，中者生栎壤，下者生黄土，说明以砂质土壤为最好。

茶的好坏由它生长的土壤决定。好的茶长在碎石之上，一般的茶长在沙砾之上，差一点的茶长在黄土上。野生的好一些，人工种在茶园的差一些

这是茶经里的话http://mp.weixin.qq.com/mp/appmsg/show?__biz=MjM5NDQ4MDg1Mw==&appmsgid=10000474&itemidx=3&sign=6111649dba079598e56fa1dfe510c2a8&3rd=MzA3MDU4NTYzMw==&scene=6#wechat_redirect

萍乡人喝茶，不但是历来如此，而且是理所当然的事。萍乡春秋战国时期属于楚国，两晋时期属荆州，唐朝属江南西道的袁州。唐朝茶圣陆羽《茶经》道：茶者，南方之嘉木也。萍乡地属南方，自然是出产茶叶的地方。出产茶叶的地方不喝茶，那才是怪事呢。 陆羽在《茶经》里将茶叶分为上中下三等：“上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土”；“野者上，园者次；阴崖阴林紫者上，绿者次；笋者上，牙者次；叶卷上，叶舒次”。根据地质结构和山体形态来说，以花岗岩为主而高峻险隘的武功山区，应该是出产上等茶的地方；以红石黄泥为主而山势逶迤的广寒山区，最多也不过能生产出次等茶来；其他的地方，大概只能生产出下等茶叶吧。但是，萍乡人可不讲究这么多高深卑下，他们都认为自家门前生产的茶叶是最好的，喝起来最香的，并且还要说出个理由来。比如我的老家广寒山区，就从未中断过茶叶的生产，本地生产的茶叶，在本地还很有市场。你要问个“为什么”，老人们就会告诉你：一方水土养育一方人。一些读了书的年轻人，甚至从科学上来自我解释，什么红石黄泥含铁呀，等等，不一而足。从我懂事的时候起，我就知道我家是世代的造纸匠和茶农。我家祖传的石湾冲里，里面就漫山遍野地种满了茶树。其他的人家，也和我家差不多。每年春天的二三月，几乎家家都要男女老少全出动一起去采茶，然后由主妇用温热的铁锅来炒茶，然后将它们做成茶饼。一股清雅的芬芳气息弥漫在整个村子里，让人觉得生活本来就是这样甜美而芳香的。随后的日子里，老年人和成年人就可以在饭后沏上一杯新茶来饮用了。根据茶乡的习俗，孩子们是不能喝用杯子沏的茶的，只能喝大茶缸里用大桶的开水冲开的老木叶。其实，这个道理也很简单。茶叶里的茶叶素是一种植物碱，孩子们大脑还没有发育完全，不能承受这新茶嫩叶里的茶叶素的强烈刺激。但是，孩子们并不会因此而减少了喝茶的兴致。他们照样是饭后一杯茶，进门一杯茶，渴了又来一杯茶，喝得津津有味。 除了名副其实的茶叶茶，萍乡人还别出心裁地发明了具有萍乡地方特色的花茶和药茶。萍乡四季花开不断，每一种花都有自己独特的营养价值和药用价值，由此形成了萍乡人特有的花茶谱。春天的牡丹花茶，夏天的芍药花茶和玫瑰花茶，秋天的菊花茶和桂花茶，冬天的腊梅花茶，都是主人精心晾制的芬芳，具有美容健身的作用，能喝个一杯，就是最好的享受。当然，喝这些不含茶叶素的花茶，就没有任何年龄的限制。萍乡人的药茶温和可口，最典型的有治疗感冒的姜茶和下火的麦冬参须茶。孩子冬秋感冒，一般情况下都无须上医院，只要喝上一碗家里自制的放了红砂糖的热姜茶，再捂着被子睡上一觉，感冒自然而然地好了。除了萍乡的花茶和药茶，芦溪人又别出心裁地发明了点茶。他们将自家菜园里生产的胡萝卜、白萝卜、椿叶和姜等晾干，然后又精心地腌制一番，收藏在瓦罐里。到正月里或者远客临门的时候，将它们这此原料取出来，放在杯子用开水一沏，便是五味俱全的点茶。据说，以前只有特别高贵的客人来了，主人才会沏上点茶来招待。随着生活水平的提高，人们招待客人的热情也大有提高。只要家里预备了沏点茶的原料，只要有客人来了就会沏点茶来招待。

这个不需要解释吧

气候：亚热带气候，温度适宜降水充沛土壤：酸性土壤地形：排水良好的丘陵

1. 陆羽关于茶的诗句 陆羽关于茶的诗句 1. 关于茶的诗句大全 关于茶的诗句 1、新茶已上焙，旧架忧生醭。旋旋续新烟，呼儿劈寒木。——顾况《焙茶坞》 2、香泉一合乳，煎作连珠沸。时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。声疑松带雨，饽恐生烟翠。尚把沥中山，必无千日醉。——皮日休《茶中杂咏·煮茶》 3、野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺。——灵一《与元居士青山潭饮茶》 4、不羡黄金垒，不羡白玉杯，不羡朝人省，不羡暮人台，千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来。——陆羽《六羡歌》 5、九日山僧院，东篱菊也黄。俗人多泛酒，谁解助茶香。——皎然《九日与陆处士羽饮茶》 6、乱飘僧舍茶烟湿，密洒歌楼酒力微。江上晚来堪画处，渔人披得一蓑归。——郑谷《雪中偶题》 7、食罢一觉睡，起来两碗茶；举头看日影，已复西南斜；乐人惜日促，忧人厌年赊；无忧无乐者，长短任生涯。——白居易《两碗茶》 8、多病逢迎少，闲居又一年。药看辰日合，茶过卯时煎。草长晴来地，虫飞晚后天。此时幽梦远，不觉到山边。——张籍《夏日闲居》 9、出门无至友，动即到君家。空掩一庭竹，去看何寺花。短僮应捧杖，稚女学擎茶。吟罢留题处，苔阶日影斜。——李咸用《访友人不遇》 10、小鼎煎茶面曲池，白须道士竹间棋。何人书破蒲葵扇，记着南塘移树时。——李商隐《即目》 2. 陆羽茶经为武夷山茶叶写过的诗 1、山水上，江水中，井水下 2、不羡黄金罍，不羡白玉杯。 不羡朝入省，不羡暮入台。 千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来。 3、茶者，南方之嘉木也，一尺二尺，乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之，其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈，蒂如丁香，根如胡桃。 4其字或从草，或从木，或草木并。其名一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。 5、茶之为用，味至寒，为饮最宜精行俭德之人。若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢乏、百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡也。 6、茶香宁静却可以致远，茶人淡泊却可以明志。 7、茶者。上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。 8、黔中生恩州、播州、费州、夷州，江南生鄂州、袁州、吉州，岭南生福州、建州、韶州、象州。其恩、播、费、夷、鄂、袁、吉、福、建、泉、韶、象十一州未详。往往得之，其味极佳。 9、《永嘉图经》：“永嘉县东三百里有白茶山。 10、啜苦咽甘，茶也。 11、茶者，南方之嘉禾也。 12、要解口渴，就喝汤水；要排忧解闷，就喝酒；要清醒头脑，就喝茶。 13、其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈，蒂如丁香，根如胡桃。 3. 关于茶的诗 琴 茶 白居易 兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。自抛官后春多醉，不读书来老更闲。 琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。穷通行止长相伴，谁道吾今无往返。 谢李六郎中寄蜀新茶 白居易 故情周币向交亲，新茗分张及病身。红纸一封书后信，绿芽十片火前春。 汤添勺水煎鱼眼，末下刀圭搅曲尘， 不寄他人先寄我，应缘我是别茶人。 蒙山白云岩茶 黎阳王 闻道蒙山风味佳，洞天深处饱烟霞。 冰绡剪碎先春叶，石髓香粘绝品花。 蟹眼不须煎活水，酪奴何敢问新芽。 若教陆羽持公论，应是人间第一茶。 蜀 茗 诗 施肩吾 越碗初盛蜀茗新， 薄烟轻处搅来匀。山僧问我将何比，欲道琼浆却畏嗔。 周况先辈子朝贤乞茶诗 盂 郊 道意忽乏味，心绪病无惊。蒙茗玉花尽，越瓯荷叶空。 锦水有鲜色，蜀山绕方？。 云根才剪绿，印缝已霏红。 曾向贵人得，最好诗叟同。幸为乞寄来；救此病劣躬。 西山兰若试茶歌 刘禹锡 山僧后檐茶数丛，春来映竹抽新茸。宛然为客振衣起，如傍芳丛摘鹰咀。 斯须炒成满室香，便酌砌下金沙水。骤雨松声入鼎来，白云满碗花徘徊。 悠扬喷鼻宿酲散，清峭澈骨烦襟开。阳崖阴岭各殊气，未若竹下莓苔地。 炎帝虽尝未辨煎，相君有录那知味。新芽连拳半未舒，自摘自煎俄顷馀。 木兰醉露香微似，瑶草临波色不如。僧言灵味宜幽寂，采采翘英为嘉客。 不辞缄封寄郡斋，砖井铜炉损标格。何况蒙山顾渚春，白泥赤印步风尘。 欲知花乳清冷味，须是眠云歧石人。 茶 元 稹 茶。 香叶，嫩芽。 慕诗客，爱僧家。 碾雕白玉，罗织红纱。 铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。 夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。 洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。 咏 茶》 宋·苏轼 武夷溪边粟粒芽 前丁后蔡相宠加 争新买宠各出意 今年斗品充贡茶 吾君所乏岂此物 致养口体何陋耶 洛阳相君忠孝家 可怜亦进姚黄花 《茶》 [宋] 林逋 石碾轻飞瑟瑟尘 乳香烹出建溪春 世间绝品人难识 闲对茶经忆古人 4. 关于茶的诗词 胡秉言 《茶》 祥 茗嫩，一枪 铜壶水，煮三江 紫砂瓷素，仙琼玉浆 陆羽邀神农，禅坐细品尝 清高文人墨客，达官贵侯饮狂 淡淡清香飘千古，修身听命日月长 《茶》胡秉言 茗 碧嫩，神凝 着圣水，味香盈 芳馨淡爽，厚重清明 古今呈异客，闲雅品人生 感悟浮沉岁月，荡涤尘缘凡情 半盏淳茶方寸润，修德养性净心灵 元稹 茶， 香叶，嫩芽， 慕诗客，爱僧家。 碾雕白玉，罗织红纱。 铫煎黄蕊色，婉转曲尘花。 夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。 洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。 5. 关于茶的诗 千百年来，我们的祖先为后代留下的茶诗、茶词，不下数千首。中国历代咏茶诗词具有数量丰富题材广泛和体裁多样的特征，是中国文学宝库中的一支奇葩。 西晋左思的《娇女》诗也许是中国最早的茶诗了“心为茶荈剧。吹嘘对鼎”。写的左思的两位娇女，因急着要品香茗，就用嘴对着烧水的“鼎”吹气。与左思此诗差不多年代的还有两首咏茶诗： 一首是张载的《登成都楼》，用“芳茶冠六清，溢味播九区”的诗句，赞成都的茶；一首是孙楚的《孙楚歌》，用“姜、桂、茶出巴蜀，椒、橘、木兰出高山”的诗句，点明了茶的原产地。到唐宋以后，茶的诗词骤然增多，这些茶诗茶词既反映了诗人们对茶的宝爱，也反映出茶叶在人们文化生活中的地位。 唐代，随着茶叶生产与贸易的发展，涌现了大批以茶为题材的诗篇。如李白的《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》： “茗生此中石，玉泉流不歇”；杜甫的《重过何氏五首之三》： “落日平台上，春风啜茗时”；白居易的《夜闻贾常州、崔湖州茶山境会亭欢宴》：“遥闻境会茶山夜， 珠翠歌钟俱绕身”；卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》： “唯觉两腋习习清风生”，“玉川子乘此清风欲归去” 等等， 有的赞美茶的功效，有的以茶寄托诗人的感遇，而广为后人传诵。诗人袁高的《茶山诗》：“黎甿辍农桑，采摘实苦辛。一夫旦当役，尽室皆同臻。扪葛上欹壁，蓬头入荒榛。终朝不盈掬，手足皆鳞皴……选纳无昼夜，捣声昏继晨”，则表现了作者对顾渚山人民蒙受贡茶之苦的同情。李郢的《茶山贡焙歌》，描写官府催迫贡茶的情景，也表现了诗人同情黎民疾苦和内心的苦闷。此外，还有杜牧的《题茶山》、《题禅院》等，齐己的《谢湖茶》、《咏茶十二韵》等， 以及元稹的《一字至七字诗u2022茶》、颜真卿等六人合作的《五言月夜啜茶联句》等等，都显示了唐代茶诗的兴盛与繁荣。 6. 关于茶叶的诗句 1、芳茶冠六清，溢味播九区。 ---张载《登成都白菟楼诗》 2、惟兹初成，沫沉华浮。焕如积雪，煜若春敷。 ---杜育《荈赋》 3、根柯洒芳津，采服润肌骨。 ---李白《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》 4、流华净肌骨，疏瀹涤心原。素瓷传静夜，芳气清闲轩。 ---颜真卿《月夜啜茶联句》 5、竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜。 ---钱起《与赵莒茶宴》 扩展资料 公元前2世纪，西汉的司马相如在其所著的《凡将篇》中，记录了当时的20种药物，其中的“荈、诧”就是茶。成文于秦汉时期的《尔雅》一书中也载有“槚、苦荼”。这是到目前为止，我国所发现的有关茶叶的最早文字记载。 我国历史上第一部茶学专著是陆羽所著的《茶经》。此书初稿完成于公元8世纪唐代宗永泰元年（765）。全书分三卷十章7000余字。是我国历史上第一本茶叶的百科全书，也是全世界第一部茶学专著。

武夷岩茶属于乌龙茶。说到乌龙茶大家或许都会想到铁观音，没错了，这2种茶在乌龙茶界可谓是分庭抗礼，不分伯仲。武夷岩茶是汉族传统名茶，产于福建闽北秀甲东南的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。因为生长的地区特殊，才有了武夷岩茶的名称。说起岩茶的品质，当真是独特。它既有绿茶之清香，又有红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。岩茶不仅品质独特，就连长相也很可爱。叶端扭曲，似蜻蜓头，色泽铁青带褐油润.内质活、甘、清、香。光是岩茶的香气，就有很多种，大致分为：花香、果香、蜜香。武夷岩茶的生长环境从地理学上来说，武夷山属于丹霞地形。各具形态的巨大岩石山峰，武夷山地表之所以呈现褚红色，是因为岩石中铁元素年长日久氧化的结果。武夷山岩石，主要是石英班岩，砾岩，红沙岩，页岩，凝灰岩等几种。表层的土壤，则是富含腐殖质的酸性红壤。这种土壤，正如古人所说的上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土，非常适合茶树生长。除了地形表土外，经纬度、海拔、气候也是重要因素。武夷山景区处于北纬2743，，东经11801。平均海拔六百多米，最高的三仰峰729米。属于中海拔地区。而一般来说，中国的名优茶，特别是乌龙茶，几乎都产于这种海拔地区。气候则属于中亚热带海洋性气候，四季分明，无霜期长，年平均温度在18—18，5之间。雨量充沛，年降水量在2000毫升左右。以上内容参考百度百科-武夷岩茶

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保健品

可以种，山寨的品质不会很好。　　大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。其他地方的地理环境难以与武夷山比拟。大红袍茶区环境：　　气候温和，冬暖夏凉，年平均温度在18～18.5度之间；雨量充沛，年雨量2000毫米左右。山峰岩壑之间，有幽涧流泉，山间常年云雾弥漫，年平均相对湿度在80%左右。正如沈涵《谢王适庵惠武夷茶诗》云："香含玉女峰头露，润滞珠帘洞口云"。茶园大部分在岩壑幽涧之中，四周皆有山峦为屏障，日照较短，更无风害。优越的自然条件孕育出岩茶独特的韵味。　　武夷山之地质，属白垩纪武夷层，下部为石英班岩，中部为砾岩、红砂岩、页岩、凝灰岩及火山砾岩五者相间成层。茶园土壤之成土母岩，绝大部分为火山砾岩、红沙岩及页岩组成。《茶经》称茶山之土"上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土"。武夷茶园土壤系烂石或砾壤。明代徐火勃《茶考》所述"武夷山中土气宜茶“。　　适宜的土壤，造就出岩茶的优良内质。碧水丹山，峭峰深壑，高山幽泉，烂石砾壤，迷雾沛雨，早阳多阴，"臻山川精英秀气所钟"，武夷岩茶独享大自然之惠泽，它奉献给人们以独特的"花香岩骨"，使同属自叹不如。

1、茶为累也，亦犹人参。 2、夫珍鲜馥烈者，其碗数三；次之者，碗数五。 3、茶之为用，性至寒，为饮，最宜精行俭德之人。 4、其地，上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。 5、茶之笋者竽烂石沃土，长四五寸，若薇蕨始抽，凌露采焉。 6、茶者，南方之嘉木也。一尺，二尺，乃至数十尺。 7、其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈，蒂如丁香，根如胡桃。 8、若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡也。 9、茶有九难：一曰造，二曰别，三曰器，四曰火，五曰水，六曰炙，七曰末，八曰煮，九曰饮。 10、或用葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷之等，煮之百沸，或扬令滑，或煮去沫，斯沟渠间弃水耳，而习俗不已。

烂石的解释 (1).传说中的一种神奇之石。 晋 王嘉 《 拾遗 记·员峤山》 ：“﹝神龟﹞时出烂石上……此石常浮於水边，方数百里，其色多红。烧之，有烟数百里，升天则有香云；香云遍润，则成香雨。” 宋 范成大 《晓发飞乌晨霞满天少顷大雨戏记其事》 诗：“烂石烧成香，汗础润如洗。” (2).使石灼烂。 形容 旱热之至。 汉 刘向 《说苑·君道》 ：“ 汤 之时大旱七年， 雒 坼川竭，煎沙烂石，於是使人持三足鼎祝 山川 。” 唐 杨炯 《浑天赋》 ：“以 天乙 之武也，焦土而烂石；以 唐尧 之德也，襄陵而怀山。” 宋 秦观 《汤泉赋》 ：“ 弱水 储阴，投羽必沉；火井萃阳，烂石灼金。” (3).碎石。 唐 陆羽 《茶经·源》 ：“上者，生烂石；中者，生砾壤；下者，生黄土。” 唐 陆羽 《茶经·造》 ：“茶之笋者，生烂石 沃土 ，长四五寸，若薇蕨，始抽，凌露采焉。” 宋 苏轼 《病中夜读朱 博士 诗》 诗：“崎岖烂石上，得此一寸芽。” 词语分解 烂的解释 烂 （烂） à 因过熟而变得松软：烂糊。煮烂。 程度 极深：台词背得烂熟。 东西 腐坏： 腐烂 。 灼伤：焦头烂额。 崩溃 ，败坏： 敌人 一天天烂下去。 破碎：破烂。烂纸。 头绪杂乱：烂摊子。 明，有光彩：烂银枪 石的解释 石 í 构成地壳的矿 物质 硬块：石破天惊（喻 文章 议论 新奇惊人）。 指石刻： 金石 。 指古代用来治病的针： 药石 。药石之言（喻规劝 别人 的话）。 中国 古代乐器八音 之一 。 姓。 石 à 中国市制容量单位，十斗为

烂石的解释(1).传说中的一种神奇之石。 晋 王嘉 《 拾遗 记·员峤山》 ：“﹝神龟﹞时出烂石上……此石常浮於水边，方数百里，其色多红。烧之，有烟数百里，升天则有香云；香云遍润，则成香雨。” 宋 范成大 《晓发飞乌晨霞满天少顷大雨戏记其事》 诗：“烂石烧成香，汗础润如洗。” (2).使石灼烂。 形容 旱热之至。 汉 刘向 《说苑·君道》 ：“ 汤 之时大旱七年， 雒 坼川竭，煎沙烂石，於是使人持三足鼎祝 山川 。” 唐 杨炯 《浑天赋》 ：“以 天乙 之武也，焦土而烂石；以 唐尧 之德也，襄陵而怀山。” 宋 秦观 《汤泉赋》 ：“ 弱水 储阴，投羽必沉；火井萃阳，烂石灼金。” (3).碎石。 唐 陆羽 《茶经·源》 ：“上者，生烂石；中者，生砾壤；下者，生黄土。” 唐 陆羽 《茶经·造》 ：“茶之笋者，生烂石 沃土 ，长四五寸，若薇蕨，始抽，凌露采焉。” 宋 苏轼 《病中夜读朱 博士 诗》 诗：“崎岖烂石上，得此一寸芽。” 词语分解 烂的解释 烂 （烂） à 因过熟而变得松软：烂糊。煮烂。 程度 极深：台词背得烂熟。 东西 腐坏： 腐烂 。 灼伤：焦头烂额。 崩溃 ，败坏： 敌人 一天天烂下去。 破碎：破烂。烂纸。 头绪杂乱：烂摊子。 明，有光彩：烂银枪 石的解释 石 í 构成地壳的矿 物质 硬块：石破天惊（喻 文章 议论 新奇惊人）。 指石刻： 金石 。 指古代用来治病的针： 药石 。药石之言（喻规劝 别人 的话）。 中国 古代乐器八音 之一 。 姓。 石 à 中国市制容量单位，十斗为

陆羽《茶经》记载：“上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。”陆羽认为茶树最适宜在烂石、砾壤中。

看你怎么看了。这也是制作大红袍的一个企业品牌，如同武夷星、戏球等。看来15分不是为我准备的。呵呵。你若问大红袍和其他茶比有何独特处，我尚能道出，若问老记大红袍，我只能说没有品尝过。

特别贵

《茶经》称茶山之土“上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土”。老记茶园精选烂石或砾“等适宜土壤，造就出岩茶的优良内质。碧水丹山，峭峰深壑，高山幽泉，烂石砾壤，迷雾沛雨，少阳多阴。奉献出岩茶独特的“岩骨花香”。选用荔枝木为燃料，将其特殊的木香味在焙火过程中封印于老记大红袍之中，与茶韵相得益彰，更显魅力，淡雅荔枝木的清香，细细细侵入悠远茶香，回味更甘，无烟焙制，让品茶更健康安心。以暗火为底，施古法烘焙，经层层历练，逐步发挥茶叶的底蕴，一层一层，将老记大红袍境界推向至臻至纯。粒粒珍茶，必经不同温度高温水焙、长达八时低温久烘；再由草木灰层层覆盖，依其厚薄逐步调温，以提高老记大红袍的冲泡程度，醇和度，熟化香气及增进糖色，这样复杂细致高超的茶处理技能，只有经验丰富的老茶师才掌握得当。所谓“百炼成钢”，惟老记大红袍此文火九焙，焙掉了青臭和苦涩，焙掉了轻浮和锋芒，焙出来香久益清，味久醇厚，焙出了沉稳雄实，笃定洒脱的晚甘。酵藏期间，沐禅音洗礼，以音波的规律震动，推动茶叶的发酵过程，神秘绕梁禅音，沐浴大红袍，灵动茶叶融以醇厚禅意，以禅合茶韵，意境悠然出于茶香，令品茗具超然物外的洒脱，方达禅茶一味的至高境界。

一、茶为累也，亦犹人参。出自《茶经·一之源》。茶的质量是有差别的，甚至可能带来不利影响，这和人参的情况相似。二、夫珍鲜馥烈者，其碗数三；次之者，碗数五。出自《茶经·六之饮》。称得上是珍美馨香的茶，最好的是一炉只出三碗，其次是五碗。三、茶之为用，性至寒，为饮，最宜精行俭德之人。出自《茶经·一之源》。茶能饮用，因为它属寒性物质，饮茶，对品行端正、节俭有德的最合适。四、其地，上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。出自《茶经·一之源》。种茶的土壤，上等的茶树长在风化石碎烂的土壤上，中等的茶树长在砾壤土上，下等的茶树长在黄泥土上。

气候温和，冬暖夏凉，年平均温度在16.2~17.3℃之间；雨量充沛，年雨量2000mm左右。山峰幽谷之间，有率水环绕，山间常年云雾弥漫，年平均相对湿度在80% 左右。正如诗句：“农家门前茶树丛，春来映竹抽新茸；香茗隐中添茗珠，桃花园里乐融融”。茶园大部分在山谷率水之中，四周皆有山峦为屏障，日照较短，更无风害。优越的自然条件孕育出茗洲茶独特的韵味。 茗洲之地质，为远古洪水冲击形成的沙洲地，土壤肥沃，矿物质丰富。《茶经》称茶山之土“上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土”。茗洲茶园土壤系烂石或砾壤。适宜的土壤，造就出茗洲茶的优良内质。碧水丹山，高山幽泉，烂石砾壤，迷雾沛雨，早阳多阴，茗洲茶独享大自然之惠泽，它奉献给人们以独特的“花香金骨”，使同属自叹不如。黄山金毫茶属“金叶镶边”全发酵茶，它的特点以清人梁章锯概括得最为简练，即“甘、清、香”字（见《归田琐记》）。其条形紧索、匀整，色泽乌润鲜亮，冲泡后茶汤呈深橙黄色，清澈艳丽；叶底软亮，叶缘朱红，叶心淡绿带黄；兼有岩茶的甘醇、绿茶的清香；茶性和而不寒，久藏不坏，香久益清，味久益醇。泡饮时常用小壶小杯，因其香味浓郁，冲泡五六次后余韵犹存。这种茶最适宜泡工夫茶，因而十分走俏，其品质独特，18世纪传入欧洲后，倍受当地群众的喜爱，还曾有“病之药”誉。

祁红香螺采摘于原生祁门茶树，生长于原生态的祁门古村中，位于神秘的北纬30°线上海拔600-800米的原始森林中。该地森林覆盖率达97%以上，负氧离子含量极高，植被保护完好，水质绝佳，含适度矿物质，空气纯净湿润。祁门地质是远古洪水冲击形成的沙洲地，茶园生长在特有的烂石沃土之上，《茶经》称茶山之土“上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土”。祁门种茶树是一种高产优质品种，叶片大，叶色深绿油亮，叶面稍隆起，肉厚质嫩，育芽能力强，发芽整齐，肥壮重实，且抗寒性较强，适制红、绿茶。原生祁门茶树天性高贵，其生长区域周围少有杂树，常与银杏、红豆杉、原生菩提等珍贵树种相伴。茶园在依山傍水，终年云雾缥绕，四季百花溢香，云蒸霞蔚的优越自然环境中，凭借着临水而居的独特自然条件，孕育出祁门茶的高贵品质。

不可以。在烂石的表面上种植山桩，需要将它们直接插入烂石缝隙中，这需要确保烂石表面稳定坚固。如果烂石层表面破碎且松散，那么种植山桩的效果并不好，并且山桩也容易倾斜或腐朽。同时，烂石缝隙容易积聚水分，如果烂石过于潮湿，它将不能够为山桩提供足够的支撑，会导致山桩容易倾斜或腐朽。如果想要在烂石表面种植山桩，需要进行充分的检查和准备，确保表面稳固坚实，并提供养分和良好的水分条件，以确保种植效果和山桩生长的成功。

1、梦见牙齿上长得象烂石的吉凶指数 由努力至成功，向上发展，诸志易成，百事安泰，身心健康，得享长寿富荣，但因火力过大，提防火灾或烫伤之险，若无凶数，则可免忧虑。【大吉昌】 吉凶指数：98（仅供参考） 2、梦见牙齿上长得象烂石的宜忌 「宜」宜做鬼脸，宜出游，宜相信未来。 「忌」忌追悔，忌注重细节，忌发红包。 3、梦见牙齿上长得象烂石的预兆 本命年的人梦见牙齿上长得象烂石，意味着先苦后甘，检讨过去，策划将来，后半年较好。 梦见牙齿上长得象烂石，按周易五行分析，吉祥色彩是 白色 ，幸运数字是 0 ，桃花位在 正东方向 ，财位在 东南方向 ，开运食物是 苦瓜 。 梦见牙齿，通常预示你会遇到困难，需要努力去加以征服。 怀孕的人梦见牙齿上长得象烂石，预示生男，夏月生女，慎防意外。 做生意的人梦见牙齿上长得象烂石，代表平顺得财，慎防小人陷害，稍有变动。 梦见牙齿上长得象烂石 ，许是最近工作顺利，让你荷包增胖了不少，花起钱来不知不觉也变得大方，那种阔绰的花钱方式会带给你无比的快感与成就感，买些奢华的行头点缀一下自己，体会一下当贵族的感觉也是不错的，不过若有人要跟你借钱，记得要勇敢拒绝喔！ 恋爱中的人梦见牙齿上长得象烂石，说明经不起考验。无法通融，只好分手。 怀孕的人梦见石刁佛象，预示生女，伐木忌动土，动胎气。 做生意的人梦见被石象攻击，代表经营失败，过一、二年，重新整理，再开始。 本命年的人梦见石象龙，不可因小失大，宜放眼看天下，不计较则可得利。 梦见石象，按周易五行分析，幸运数字是 5 ，财位在 东南方向 ，桃花位在 西北方向 ，吉祥色彩是 黑色 ，开运食物是 莲藕 。 本命年的人梦见石象，意味着旅游的机会多或住址迁移，家庭有风波。 无论你的梦里出现的是宁静的湖水、滴流的小溪、狂怒的河流、平静的海洋；梦中的水总是喻示着生命的精华，代表了精神的洗礼和重生。一旦你的生活变得复杂，你就有可能梦见自己遇水溺死；湖水象征着你想要尽快从烦乱的生活中挣脱出来，渴望过上宁静安稳的生活。 恋爱中的人梦见玉象石象，说明掌握时机求婚必有结果，婚姻可成。 恋爱中的人梦见牙齿烂，说明不信谣言，可望成婚。 做生意的人梦见烂牙齿，代表秋占得财利，贵人扶助成功。夏占失财。 做生意的人梦见牙齿烂，代表先失后得，利市三倍。口舌是非难免。 本命年的人梦见牙齿烂，意味着得财利，置房产，平顺如意。 梦见烂牙齿 ，今天你将能够轻松表达自己的情感，处于一种高昂的精神状态，浪漫的感觉与场景在今天之内将不时出现。今天你将处于一种爱幻想而且浪漫的状态之中，能亲切热情的对待周围的人，也希望能找个安静的地方与自己所爱的人共度美好时光。 上学的人梦见动物石象，意味着顺利录取，文科要多加用心温习。

1. 什么落石出成语 水落石出 [shuǐ luò shí chū] 生词本 基本释义 水落下去，水底的石头就露出来。比喻事情的真相完全显露出来。 褒义 出 处 宋·欧阳修《醉翁亭记》：“野芳发出幽香；佳木秀而繁阴；风霜高洁；水落而石出者；山间之四时也。” 例 句 1. 这件事一定要搞个~。 近反义词 近义词 真相大白 原形毕露 暴露无遗 反义词 匿影藏形 扑朔迷离 2. 成语大全 四字成语什么沙什么石 成语什么沙什么石 ：飞沙走石、焦沙烂石 成语：飞沙走石 拼音： [fēi shā zǒu shí] 释义：沙土飞扬，石块滚动。形容风势狂暴。 出处：《史记·项羽本纪》：“于是大风从西北而起；折木发屋；扬沙石；窈冥冥昼晦。”三国·宋均《春秋纬》：“风从箕星；扬砂走石。”晋·干宝《搜神记》：“王言此树神何须损我百姓；乃以兵围；正欲诛伐之；乃有神飞砂走石；雷电霹雳；无令得近。” 造句：沙漠里的天气是变化无常的，刚才是风和日丽，现在就变得天昏地暗，~。 成语：焦沙烂石 拼音： [jiāo shā shí làn] 释义：将沙烧焦，石烧烂。形容天气非常酷热。 出处：汉·董仲舒《春秋繁露·循天之道》：“为寒则疑冰裂地，为热则焦沙烂石。” 造句：今天的天气真是焦沙烂石，让人受不了啊！

汤之时大旱七年，雒坼川竭，煎沙烂石。于是使人持三足鼎，祝山川，教之祝曰： 政不节耶？ 使人疾耶？ 苞苴行耶？谗夫昌耶？宫室营耶？女谒盛耶？盖言未已而天大雨，故天之应人，如影之随形，响之效声者也。(成汤王即位后，起于夏桀时的大旱却一直不去。 连续七年的旱灾，使河干井枯，草木枯死，禾苗不生，庄稼无收。自旱灾开始，商汤就在郊外设祭坛，祈求天帝撤旱降雨。他以六事自责说：「「天不下雨是我的政事无节制，没有法度吗？是老百姓有疾苦，对百姓失职吗？是官吏贪污行贿之风盛行吗？是大修宫殿劳民伤财了吗？是有女人干扰政事了吗？是小人横行，我听信谗言了吗？」成汤话未完，倾盆大雨骤然而至，覆盖数千里。) 诗云：「上下奠瘗，靡神不宗。」言疾旱也。 「煎沙烂石」形容严重的旱灾。 （出自《说苑》）

苍天化作冰冷手，海潮跌落白了头。更是心头醉难求，涕泪难平壶中酒。枯叶随风藏云宵，海浪不知多情礁。烂作春泥伴青苔，石中有吾花自栽。恋伊百年度苍茫，甭了山峦共生还。芳草还明三月美，羞花闭月四月梅。木草升荣结桃李，娜似千娇鸣梦笛。屈屈数年又何以，寥寥此心盼归伊。PS：改了几个字头，希望楼主不要生气，还有生日我真不知道是多少，三月或者四月，呵呵！

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硬石好。1、硬石材质的密度高，具有更优秀的耐久性和韧性，不容易磨损、开裂和变形，使用寿命相对较长，且不需要频繁地进行维护和更换。烂石相对于硬石来说密度较低，因此烂石的硬度和韧性不如硬石，容易发生磨损和开裂，使用寿命相对来说比较短。2、硬石材质具有更好的耐磨和耐用性，不容易产生滑动和摔倒的危险，尤其在潮湿或者有水的情况下也能保持较好的防滑效果，能够有效保障人们的行走安全。楼梯是人们日常行走的场所，安全性是铺设材料需要考虑的重要因素。烂石的硬度较低，容易产生滑动和摔倒的危险，尤其在潮湿的情况下更容易滑动，存在安全隐患。

生石缝白茶意思是说上好的茶生在烂石堆里，中等的茶生长在土夹石当中，下等的茶生长在黄土里。享誉世界的武夷岩茶大红袍，就是在石缝中生长。狸桥镇金凤村张光荣的恒硕生态农业科技有限责任公司也有这样一片满是烂石的茶园，茶园里产出的砾枞牌白茶还在2017年第十二届中茶杯全国名优茶评比中荣获特等奖。生石缝白茶相关事项中国茶叶学会评审专家们对该茶高度评价外形匀称，嫩黄绿。汤色绿亮，香气清香，透熟。滋味嫩鲜，叶底玉白，成朵。蒋金钟对茶叶有着独到的研究。他从自己种植的茶苗中发现了两颗特别的白茶品种，就开始扦插无性繁殖，通过一年又一年的试种，培育出了新一代白茶品种。经检测，各项指标优良。刘本同教授告诉记者，这些白茶品种采摘时间早、色泽好，目前正在进行鉴定工作。这两年，蒋金钟的白茶新品种投入生产，效益十分明显。他生产的白茶价格要比市场销售价高出许多。蒋金钟将青叶提供给一家名茶炒制企业加工。这家企业距蒋金钟家有一个半小时车程，在每次做完血透回来后的下午，他开车将青叶送去加工，有时青叶多，要来回开两趟，晚上回家已经累得不能动弹了。蒋金钟却说，再苦再累也值得。中国茶叶学会评审专家们对该茶高度评价外形匀称，嫩黄绿。汤色绿亮，香气清香，透熟。滋味嫩鲜，叶底玉白，成朵。蒋金钟对茶叶有着独到的研究。他从自己种植的茶苗中发现了两颗特别的白茶品种，就开始扦插无性繁殖，通过一年又一年的试种，培育出了新一代白茶品种。

《坐龙井上烹茶偶成》 乾隆龙井新茶龙井泉，一家风味称烹煎。寸芽生自烂石上，时节焙成谷雨前。何必团凤夸御茗，聊因雀舌润心莲。呼之欲出辨才在，笑我依然文字禅。乾隆喜好游山玩水，六次南巡，每至一处，必赋诗吟诵，御书刻石。乾隆皇帝嗜茶有加，还是一位鉴水大家。他尝遍天下名茶，品鉴过诸多名泉，曾作《玉泉山天下第一泉记》。这首茶诗是乾隆巡视江南期间，在杭州西子湖畔品味龙井茶时的即兴之作。用当地风篁岭上的龙井泉水（又名龙泓、龙湫，以泉名井，又以井名村）冲泡当地产的龙井茶则滋味更加鲜爽。乾隆在诗的开头便一语破的，道出了好茶需要好水冲泡的真谛，并且认为用龙井泉水烹煎龙井茶是极为独特的且韵味尤佳“一家风味”。每到了谷雨节气前，把肥沃土地里茶树上露出的寸寸茶芽，采下制作成品质特殊的龙井茶（陆羽认为茶生于烂石者为上。所谓烂石是指风化比较完全、土质肥沃的土壤）。此景此情，不由让乾隆感叹道，看看眼前雀舌（像麻雀舌头形状）般的绝妙香茗，如佛心加持，入口甘甜，滋润本性，又何必常常去颂扬宋代宫廷里的“龙团”和“凤饼”贡茶呢（宋代在建安郡北苑设御焙，派官员监造龙团、凤饼等各色品类的御茶）。乾隆在此句中的“心莲”，巧妙地点出了莲花佛意，照见本来面目的当下的一种禅悦，为后句引出辨才禅师作一有效的铺垫。这句话同时也道出了乾隆所品用龙井茶是用龙井茶坯制成的“雀舌茶”。那么这味道香甜滋润的龙井茶又是谁发现的呢？乾隆在诗的结尾处终于把宋代“龙井茶”始祖辨才禅师呼唤出来（辨才，宋神宗元丰二年，69岁的上天竺辨才禅师来到老龙井狮峰山的寿圣院隐退，因在龙泓亭点龙茶，被誉为“龙井茶”始祖。后人有“神宗元丰年，龙井通禅僧。身居老龙井，辨才款客斟。释子遇才子，龙泓点龙茶”的解读。龙泓、龙茶为龙井茶前身）。因禅宗有“不立文字，直指人心，见性成佛”之说，主张禅在心中，即心是佛，而乾隆属于舞文弄墨之人，走到哪里都喜欢御书刻石，立文作诗，留文字于后世。而此时此刻，乾隆脑海中闪现在眼前的辨才禅师，自然会笑乾隆饮茶赋诗，玩起了文字禅了。“呼之欲出”实则是乾隆皇帝欲以茶心与禅心的对话，禅茶相合，启悟人心，安于当下禅喜和快乐，正所谓“品味龙茶道，日日悟禅真”啊。

1. 成语大全 四字成语找带石字成语 清泉石上流，白云深处有人家。 随意春芳歇。 明月松间照。 停车坐爱枫林晚，莲动下渔舟，清泉石上流 石破天惊 一石二鸟 水落石出 石沉大海 坚若磐石 铁石心肠 落井下石 以卵击石 飞沙走石 玉石俱焚 它山之石 海枯石烂 精诚所至，天气晚来秋。 远上寒山石径斜，霜叶红于二月花金石为开 海枯石烂 石破天惊 石破惊天 一石二鸟 水滴石穿 滴水穿石 落井下石 点石成金 以卵击石 石沉大海 一石二鸟 水落石出 飞沙走石 铁石心肠 金石之策 金石之计金石之坚 家无儋石叩石垦壤 流金铄石 落井下石 卵石不敌 炼石补天木人石心 磐石之安水滴石穿 水落石出 石沉大海 水落石出 飞沙走石 石沉大海 落井下石 点石成金 以卵击石 石破天惊 一石二鸟 滴水穿石安如磐石安如盘石安于盘石不分玉石 搬起石头打自己的脚 搬石砸脚触石决木穿云裂石餐云卧石鼎铛玉石 电光石火点石成金滴水穿石点石为金儋石之储 浮石沉木负石赴河肺石风清匪石匪席飞沙走石 飞砂转石飞砂走石匪石之心躬蹈矢石躬冒矢石 海涸石烂海枯石烂衡石程书衡石量书焦熬投石 金城石室 精诚所至金石为开金匮石室焦金流石焦金烁石 燋金烁石坚如磐石坚如盘石金石不渝金石交情 金石可开金石良言焦沙烂石金石丝竹击石弹丝 金石为开匠石运金金石之策金石之功金石之计 金石之坚 金石之交 金石至交 金石之言 家无儋石 家无担石 叩石垦壤 流金铄石 落井投石 落井下石 落阱下石 卵石不敌 炼石补天 裂石穿云 卵与石斗 木人石心 木石心肠 没石饮羽 木心石腹 眠云卧石 拏云攫石 拿云攫石 盘石桑苞 磐石之安 盘石之安 磐石之固 盘石之固 亲当矢石 敲金击石 亲冒矢石 泉石膏肓 磬石之固 蜻蜓撼石柱 犬牙盘石 人非木石 若卵投石 如水投石 如石投水 石赤不夺 石沉大海 石城汤池 水滴石穿 身当矢石 身非木石 石火电光 石火风灯 石火风烛 石火光阴 石缄金匮 试金石 水枯石烂 山枯石死 山溜穿石 石烂海枯 石泐海枯 石烂江枯 水落石出 漱流枕石 石破天惊 十日一水，可以攻玉 铁心石肠 顽石点头 五石六鹢 悬石程书 心坚石穿 下井投石 心如坚石 心如金石 心如木石 心如铁石 衔石填海 炫石为玉 悬驼就石 炫玉贾石 衔玉贾石 悬崖转石 燕岱之石 一块石头落地 一块石头落了地 以卵敌石 以卵击石 以卵投石 玉石不分 一石二鸟 玉石混淆 玉石俱摧 玉石俱焚 玉石皆碎 玉石俱碎 以升量石 玉石同沉 以石投卵 以石投水 以水投石 玉石同碎 燕石妄珍 玉石相揉 玉石杂糅 药石之言 掷地作金石声 作金石声 枕流漱石 助人下石 走石飞沙 枕石寝绳 柱石之坚 山行 杜牧 远上寒山石径斜，王孙自可留，白云生处有人家 明月松间照。 《山行》 杜牧 山居秋暝 王维 空山新雨后。 竹喧归浣女，五日一石 石室金匮 石室金鐀 铄石流金 烁石流金 水石清华 射石饮羽 漱石枕流 矢石之难 山童石烂 石心木肠 石尤风 铁肠石心 天惊石破 投井下石 投阱下石 投卵击石 投石拔距 投石超距 泰山盘石 泰山磐石 天上石麟 投石问路 铁石心肠 铁石心肝 投石下井 他山之石 他山之石。 2. 成语大全 四字成语什么沙什么石 成语什么沙什么石 ：飞沙走石、焦沙烂石 成语：飞沙走石 拼音： [fēi shā zǒu shí] 释义：沙土飞扬，石块滚动。形容风势狂暴。 出处：《史记·项羽本纪》：“于是大风从西北而起；折木发屋；扬沙石；窈冥冥昼晦。”三国·宋均《春秋纬》：“风从箕星；扬砂走石。”晋·干宝《搜神记》：“王言此树神何须损我百姓；乃以兵围；正欲诛伐之；乃有神飞砂走石；雷电霹雳；无令得近。” 造句：沙漠里的天气是变化无常的，刚才是风和日丽，现在就变得天昏地暗，~。 成语：焦沙烂石 拼音： [jiāo shā shí làn] 释义：将沙烧焦，石烧烂。形容天气非常酷热。 出处：汉·董仲舒《春秋繁露·循天之道》：“为寒则疑冰裂地，为热则焦沙烂石。” 造句：今天的天气真是焦沙烂石，让人受不了啊！ 3. 形容“磐石”的成语有哪些 形容“磐石”的成语如下： 1、磐石之固[ pán shí zhī gù ]：磐石，巨石。比喻坚固不可动摇。 2、安如磐石[ ān rú pán shí ]：磐石，大石头。如同磐石一般安然不动。形容非常稳固。 3、坚如磐石[ jiān rú pán shí ]：坚，坚固，结实；磐，大石头。 像大石头一样坚固。比喻不可动摇。 4、磐石难开[ pán shí nán kāi ]：形容像磐石一样稳固，不可动摇 。 5、风雨如磐[ fēng yǔ rú pán ]：磐，大石头。形容风雨极大。 造句 1、我们的大堤如磐石之固，绝不会有任何问题！ 2、我们伟大的祖国屹立在世界的东方，安如磐石。 3、我们两人之间的友谊坚如磐石。 4、再于城内筑月城以御官军，自谓磐石难开。 5、10年了，她风雨如磐、昂然屹立，已经成为这座城市的建筑经典。 4. 山的四字成语大全 巴山越岭-- 巴：攀援。攀山过岭。形容善于登山行走 跋山涉水-- 跋：踏；山：山岭；涉：趟水；水：大河。翻山越岭，趟水过河。形容路途奔波之苦 百二河山-- 百二：以二敌百。指山河险固，可以二敌百。后指国力强盛，边防稳固的国家 百二山河-- 百二：以二敌百。比喻山河险固之地 逼上梁山-- 逼：逼迫；梁山：又称梁山泊，今山东省境内。比喻被迫起来反抗。也比喻被迫采取某种行动 藏之名山-- 把著作藏在名山传给志趣相投的人。形容著作极有价值 崇山峻岭-- 崇：高；峻：山高而陡。高大陡峻的山岭 丛山峻岭-- 无数高大险峻的山岭 笃定泰山-- 像泰山那样稳定。比喻有绝对把握，无须忧虑 范水模山-- 比喻效法模仿他人 放火烧山-- 比喻煽风点火，挑拨离间 堆积如山-- 聚积成堆，如同小山。形容极多 堆山积海-- 形容东西极多 航海梯山-- 渡过大海，攀越高山。指经历艰远的路程 号令如山-- 指军令严肃，不容更改 积土成山-- 累土可以堆成山，比喻积少成多 5. 描写山的四字成语大全 愚公移山、 高山流水、 江山如画、 空谷幽兰、 一丘之貉、 草木皆兵、 回光返照、 水漫金山、 虚怀若谷、 龙飞凤舞、 筚路蓝缕、 三山五岳、 高山仰止、 巫山云雨、 中流砥柱、 人山人海、 钟灵毓秀、 巴山夜雨、 青山不老、 东山再起、 开门见山、 登峰造极、 峰回路转、 逼上梁山、 他山之石、 湖光山色、 排山倒海、 负隅顽抗、 山清水秀、 功亏一篑 6. 石的四字成语是什么 带"石"字的成语 安如磐石 安如盘石 安于盘石 不分玉石 搬起石头打自己的脚 搬石砸脚 触石决木 穿云裂石 餐云卧石 鼎铛玉石 电光石火 点石成金 滴水穿石 点石为金 儋石之储 浮石沉木 负石赴河 肺石风清 匪石匪席 飞沙走石 飞砂转石 飞砂走石 匪石之心 躬蹈矢石 躬冒矢石 海涸石烂 海枯石烂 衡石程书 衡石量书 焦熬投石 金城石室 精诚所至，金石为开 金匮石室 焦金流石 焦金烁石 燋金烁石 坚如磐石 坚如盘石 金石不渝 金石交情 金石可开 金石良言 焦沙烂石 金石丝竹 击石弹丝 金石为开 匠石运金 金石之策 金石之功 金石之计 金石之坚 金石之交 金石至交 金石之言 家无儋石 家无担石 叩石垦壤 流金铄石 落井投石 落井下石 落阱下石 卵石不敌 炼石补天 裂石穿云 卵与石斗 木人石心 木石心肠 没石饮羽 木心石腹 眠云卧石 拏云攫石 拿云攫石 盘石桑苞 磐石之安 盘石之安 磐石之固 盘石之固 亲当矢石 敲金击石 亲冒矢石 泉石膏肓 磬石之固 蜻蜓撼石柱 犬牙盘石 人非木石 若卵投石 如水投石 如石投水 石赤不夺 石沉大海 石城汤池 水滴石穿 身当矢石 身非木石 石火电光 石火风灯 石火风烛 石火光阴 石缄金匮 试金石 水枯石烂 山枯石死 山溜穿石 石烂海枯 石泐海枯 石烂江枯 水落石出 漱流枕石 石破天惊 十日一水，五日一石 石室金匮 石室金鐀 铄石流金 烁石流金 水石清华 射石饮羽 漱石枕流 矢石之难 山童石烂 石心木肠 石尤风 铁肠石心 天惊石破 投井下石 投阱下石 投卵击石 投石拔距 投石超距 泰山盘石 泰山磐石 天上石麟 投石问路 铁石心肠 铁石心肝 投石下井 他山之石 他山之石，可以攻玉 铁心石肠 顽石点头 五石六鹢 悬石程书 心坚石穿 下井投石 心如坚石 心如金石 心如木石 心如铁石 衔石填海 炫石为玉 悬驼就石 炫玉贾石 衔玉贾石 悬崖转石 燕岱之石 一块石头落地 一块石头落了地 以卵敌石 以卵击石 以卵投石 玉石不分 一石二鸟 玉石混淆 玉石俱摧 玉石俱焚 玉石皆碎 玉石俱碎 以升量石 玉石同沉 以石投卵 以石投水 以水投石 玉石同碎 燕石妄珍 玉石相揉 玉石杂糅 药石之言 掷地作金石声 作金石声 枕流漱石 助人下石 走石飞沙 枕石寝绳 枕石漱流 枕石嗽流 柱石之坚。 7. 四字成语大全集500个 行尸走肉、金蝉脱壳、百里挑一、金玉满堂、背水一战、霸王别姬、天上人间、不吐不快、海阔天空、情非得已、满腹经纶、兵临城下、春暖花开、插翅难逃、黄道吉日、天下无双、偷天换日、两小无猜、卧虎藏龙、珠光宝气、簪缨世族、 *** 、绘声绘影、国色天香、相亲相爱、八仙过海、金玉良缘、掌上明珠、皆大欢喜、逍遥法外生财有道、极乐世界、情不自禁、愚公移山、魑魅魍魉、龙生九子、精卫填海、海市蜃楼、高山流水、擎天柱、卧薪尝胆、壮志凌云、金枝玉叶、四海一家、穿针引线、无忧无虑、无地自容、三位一体、落叶归根、相见恨晚、惊天动地、滔滔不绝、相濡以沫、长生不死、原来如此、女娲补天、三皇五帝、万箭穿心、水木清华、窈窕淑女破釜沉舟、天涯海角、牛郎织女、倾国倾城、飘飘欲仙、福星高照、妄自菲薄、永无止境、学富五车、饮食男女、英雄豪杰、国士无双、塞翁失马、万家灯火、石破天惊、精忠报国、养生之道、覆雨翻云、六道轮回、鹰击长空、日日夜夜、厚德载物、亡羊补牢、万里长城、黄金时代、出生入死、一路顺风、随遇而安、千军万马、郑人买履棋逢对手、叶公好龙、后会无期、守株待兔、凤凰于飞、一生一世、花好月圆、世外桃源、韬光养晦、画蛇添足、青梅竹马、风花雪月、滥竽充数、总而言之、没完没了、欣欣向荣、时光荏苒、差强人意、好好先生、空城计、无懈可击、随波逐流、袖手旁观、群雄逐鹿、血战到底、唯我独尊、买椟还珠、龙马精神、一见钟情、喜闻乐见负荆请罪、三人成虎、河东狮吼、程门立雪、金戈铁马、笑逐颜开、千钧一发、纸上谈兵、风和日丽、邯郸学步、大器晚成、庖丁解牛、甜言蜜语、雷霆万钧、浮生若梦、大开眼界、汗牛充栋、百鸟朝凤、以德服人、白驹过隙、难兄难弟、鬼哭神嚎、声色犬马、指鹿为马、龙争虎斗、雾里看花、男大当婚、未雨绸缪、南辕北辙、三从四德 *** 、高屋建瓴、阳春白雪、杯弓蛇影、闻鸡起舞、四面楚歌、登堂入室、张灯结彩、而立之年、饮鸩止渴、杏雨梨云、龙凤呈祥、救世主、勇往直前、左道旁门、莫衷一是、马踏飞燕、掩耳盗铃、大江东去、凿壁偷光、色厉内荏、花容月貌、越俎代庖、鳞次栉比、美轮美奂、缘木求鱼、再接再厉、马到成功、红颜知己、赤子之心丑八怪、迫在眉睫、风流韵事、相形见绌、诸子百家、鬼迷心窍、星火燎原、君子之交淡如水、画地为牢、岁寒三友、花花世界、纸醉金迷、狐假虎威、纵横捭阖、沧海桑田、不求甚解、暴殄天物、吃喝玩乐、乐不思蜀、身不由己、小家碧玉、文不加点、天马行空、人来人往、千方百计、天高地厚、万人空巷、争分夺秒、如火如荼、大智若愚斗转星移、七情六欲、大禹治水、空穴来风、孟母三迁、绘声绘色、九五之尊、随心所欲、干将莫邪、相得益彰、借刀杀人、浪迹天涯、刚愎自用、镜花水月、黔驴技穷、肝胆相照、多多益善、叱咤风云、杞人忧天、作茧自缚、一飞冲天、殊途同归、风卷残云、因果报应、无可厚非、赶尽杀绝、天长地久、飞龙在天、桃之夭夭、南柯一梦口是心非、江山如画、风华正茂、一帆风顺、一叶知秋、草船借箭、铁石心肠、望其项背、头晕目眩、大浪淘沙、纵横天下、有问必答、无为而治、勿谓言之不预也、釜底抽薪、吹毛求疵、好事多磨、空谷幽兰、悬梁刺股、白手起家、完璧归赵、忍俊不禁、沐猴而冠、白云苍狗、贼眉鼠眼、围魏救赵、烟雨蒙蒙、炙手可热、尸位素餐、出水芙蓉礼仪之邦、一丘之貉、鹏程万里、叹为观止、韦编三绝、今生今世、草木皆兵、宁缺毋滥、回光返照、露水夫妻、讳莫如深、贻笑大方、紫气东来、万马奔腾、一诺千金、老马识途、五花大绑、捉襟见肘、瓜田李下、水漫金山、苦心孤诣、可见一斑、五湖四海、虚怀若谷、欲擒故纵、风声鹤唳、毛遂自荐、蛛丝马迹、中庸之道、迷途知返。

风平浪静，风和日丽，秋高气爽，寒风凛冽……

响水桥正好处在清朝皇帝回东北祭祖的御路上，所以响水桥留下很多和帝王有关的传说，其中流传最广的就是乾隆爷和刘罗锅的故事。据传乾隆皇帝携重臣刘墉等去盛京祭祖，路过榛子镇。当轿至镇西三里之遥的烂石山时，皇帝见遍地黧黑嶙峋的怪石零落散布满山坡，即令停轿问左右此山何名，答曰烂石山。皇帝脱口吟出——“烂石山、山上石、稀烂棒硬”；遂即要刘墉对仗下句，刘当时未答出，起轿东行，至响水桥畔听见水声，问后得知此桥为响水桥。刘随即对上下句——“响水桥、桥下水、翻滚冰凉”，君臣大笑，脍炙人口的佳句流传至今。相关的对联还有“白草洼里绿草生，野鸡坨上家鸡鸣”，白草洼在响水桥西20里，野鸡坨在响水桥东40里。都在清朝皇帝回家祭祖的御路上。 相传清朝滦州一带多次发生地震，但响水桥纹丝未动。 《滦县志》载：“大震之前，连日阴雨，山洪爆发，大水冲走大树，卷走房屋，急流中大木翻腾，将桥孔堵塞，水中无数大龟，沉浮于波涛之间，大者如车轮状。官府急招善泅者二十余人，下到桥孔割断大木，大水方顺流而下”。但接下去的应为传说了，相传阴雨之后，突然放晴，当夜发生大地震，地声隆隆，闪电通天接地，削山如谷，房屋尽摧，村民吓得伏在地上，任其抖动，只见黑夜中，大桥剧烈摇晃，突然一道银光闪过，一条金龙钻到桥下，提起桥身，四头金牛在桥墩四角死死顶住，这才保住了大桥。天明，地震渐渐平息，不见了金龙和金牛，古镇遍地瓦砾，只有大桥安然无恙，从此改名“拢牛桥”。这个传说或者有误，拢牛桥在前文已经提过，指的是北小寨村北的牤牛桥，这个传说是吧把两座桥弄混淆了。　　此外，响水桥边古物胜迹很多：镇东门口的“一步三座桥”、龙王庙墙角巨石浮雕群像“十（石）人一品箫”、关帝庙前“七砂二绵九阶梯”的紫红浅褐相间的巨石台阶、“三杨二柏一株椿”的参天大树和三灵庙里五人伸臂才能合围的千年白果树。令人非常遗憾的是，除响水桥和他南侧东岸的一口古石井外，其余文物胜迹，由于战乱和“文革”的破坏已荡然无存，留下的只有人们的回忆和流传的故事……

是湖南烟。60元左右。

摘下的桂花制作桂花茶方法如下：用料：新鲜桂花80g、枸杞适量。步骤：1、采摘新鲜的桂花，摘桂花是个细致活，从枝干上轻轻的刮下桂花，这样能确保摘下的桂花里没有太多的杂物，后续处理起来就会省事许多，当然，要文明采摘，不要伤了花枝。2、将摘回的桂花放在淘米篮里，轻轻晃动，会有许多杂物掉落。一直晃动篮子，并时不时用手翻动桂花，让花里的杂物都掉落干净。（因为采摘时已经很注意了，所以很容易清理干净）。3、将干净的桂花平铺在烤盘上。烤箱175度左右预热一会，放入桂花烘烤三分钟，然后拿出烤盘轻轻晃动半干的桂花，使桂花受热均匀。接着150度左右继续烘烤桂花三分钟。最后关掉烤箱，半打开烤箱门，让桂花留在里面直到冷却。4、待桂花冷却时，晃动烤盘，干的桂花是不会粘在烤盘上的，且晃动时有唰唰声。拿起一朵干桂花，用手捻，如果能捻成粉末说明花已干，如果捻成一团，说明花还有水份。补救法就是继续用烤箱烤一会，或者用微波炉中火2分钟。5、舀一勺干桂花，加几粒枸杞，即可用热开水冲泡出一杯清香明目的花茶。因为枸杞本身是有甜味的，所以此枸杞桂花茶会有些淡淡的甜味。喜甜的朋友也可另加一点蜂蜜或冰糖。

桂花要先用盐水浸泡半个小时,去掉苦水以及消毒,然后拧干,一层糖一层桂花装在瓶子了用瓶盖拧紧,2天后就能泡茶喝,很香,时间越久越好.。1.桂花茶.既可单独泡饮或加蜂蜜（5克左右即可以冲泡一杯，汤色黄艳，滋味清香甘甜），也可与龙井茶、乌龙茶等泡成风格各异的桂花茶。桂花茶制作方法:【材料】：桂花干品5克（鲜品15克），冰糖或蜂蜜适量。【作法】：将桂花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡三分钟，过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用。功效：有醒胃、浊中散塞、暖胃止痛、化痰之功用。可治痰饮咳喘、视力不明、食积呆滞、牙痛、口臭。

　　1、干桂花茶的做法：需要取新鲜的干桂花，之后冲洗干净，然后将桂花风干，也可以将桂花和冰糖融到一起冲泡。 　　2、材料：新鲜的桂花数朵、冰糖。 　　3、做法：将桂花用盐水反复的清洗，然后沥干水分。将这种方法获得的桂花放入杯中加上开水和冰糖一起冲泡，三分钟之后揭盖服用。 　　4、功效：这种方法获得的桂花茶具有治疗咳嗽的作用，化痰散瘀的功效很不错。 　　5、泡法一：原料：桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。 　　6、做法：锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾，接着转小火继续煮30分钟，过滤后加入冰糖拌匀即成。 　　7、泡法二：原料：桂花干品5克(鲜品15克)，冰糖或蜂蜜适量。 　　8、做法：将桂花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡三分钟，过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用。 　　9、泡法三：原料：桂花、玫瑰花各3克。 　　10、做法：开水冲泡后饮用，每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效，适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。 　　11、泡法四：原料：桂花、菊花各3克。 　　12、做法：开水冲泡后漱口，每日2—3次，有芳香清胃的作用，适用于胃热口臭。 　　13、桂花茶的泡法是很多的，注意控制好茶量。

汉水银梭汉水银梭是陕西省南郑县近年来创制的名茶。于1986年通过技术和品质鉴定，1982年获农业部名茶称号。品质特点是：外形扁平似梭，翠绿披毫；内质香气嫩香持久并带龙香，汤色浅绿、清澈明亮，滋味鲜醇、回甘，叶底柔嫩、肥壮、黄绿匀亮。由于产于汉水上游，形似扁梭，满披白毫，色亮如银，故名“汉-梭”。秦岭以南，巴山脚下，汉水上游，是陕西古老茶区之一。据史料记载，早在西周时期，随着我国经济文化中心的变迁，茶树北移播于梁州（今南郑、汉中一带）。唐代已有梁州出名茶的记载，当时南郑县的千龙洞茶就是历史名茶之一。南郑县茶区由于傍山依水，所处理理位置和自然条件均甚优越。境内丘陵起伏，茶园垂直分布于海拔560—1300米范围内，鲜叶自然品质十分良好。采制技术十分讲究。鲜叶采摘标准为一芽一叶初展与一芽一叶开展二个等级，经摊放、杀青、理条做形、提毫保苗、清风烘焙、拣剔包装六道工序制成。汉1梭，属于新创半炒半烘型绿茶，是江北名茶之一，产于陕南汉中地区南郑县，茶叶因外形扁平似梭有白毫，产于汉水上游，故名。精选多毫的一芽一叶到一芽两叶制成，色泽绿、滋味醇、香高、汤色绿明、叶底绿明，以其“香高、味醇、色翠、形美”享誉市场，先后荣获国际、国内等17项大奖，远销日本、美国、新加坡等国家以及中国台湾、香港等地区，并被指定为国宴用茶。产地南郑县位于汉中盆地西南部，素有“西北小江南”之美誉，生态环境十分优越。县域南部与四川省通江县、旺仓县接壤，边界长度分别为48.7公里、94.2公里、15.8公里；西与陕西省宁强县、勉县为邻，边界长度分别为37公里、83公里；东与城固县、西乡县毗连，边界长度分别为79.3公里和39公里；北与汉中市汉台区隔江想望，边界长度为40公里，县界总长度围437公里。县境东西最长直线距离83公里，南北79公里，全县总面积2823平方公里。南郑县种茶历史悠久，可追溯于夏商时期，唐代已有“梁州出名茶”的记载。北宋“茶马贸易”的繁荣正是南郑茶业兴盛的写照。全县茶园总面积已达6.02万亩，茶叶总产1745吨，实现产值8000余万元，成为陕西省六大茶叶优势产区之一。茶区地处秦岭以北，巴山南麓，汉水上游，为陕西古老茶区。境内丘陵起伏，气候温和，雨量充沛，土地肥沃。茶园垂直分布于海拔500－1300米处，鲜叶品质优异。中科院院士、茶学泰斗陈宗懋曾赞誉“南郑茶园的生态条件是中国最好的”。品质成品扁平似梭，翠绿批毫；嫩香持久并带花香，汤色浅绿，清澈明亮，滋味鲜出、耐泡回甘；叶底柔嫩、芽头肥壮、黄绿匀亮。汤色澄碧而清冽，气息馥郁而沁芳，数滴入喉，如兰的清香味充满齿颊。初感有些微苦，徐徐啜饮，后味甘甜，怡情悦性。大口饮之，回肠荡气，顿觉置身翠绿深处，犹如回归自然，神清目朗。冲泡茶入滚烫的85度开水中，约二、三分钟，汉1梭开始纷纷舒展嫩绿的蕊芽，摇曳枝头、亭亭立玉在透明的杯底。汤色澄碧而清冽，气息馥郁而沁芳，数滴入喉，如兰的清香味充满齿颊。初感有些微苦，徐徐啜饮，后味甘甜，怡情悦性。大口饮之，回肠荡气，顿觉置身翠绿深处，犹如回归自然，神清目朗。头汤淡黄。叶型不整。汤香淡，有青草气。仿佛新雨后走过草地。一水口感淡甜，香气不显。茶汤下咽后，有津。5分钟后有浅豆香。二水入口香气出，和午子仙毫香气接近。雅而长，幽而艳，香气愈浓，明显感觉到汉1梭的香气极盛，幽艳动人。

桂花茶是由精制茶坯与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶，香味馥郁持久，茶色绿而明亮，深受消费者宠爱。1.原料配比：一般按50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤，可视花茶的档次适当增减。2.茶胚制备：选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料，采用“高温刹青、快速揉搓、安全烘干”的制茶新工艺制成绿茶胚。要求茶胚叶片幼嫩，条索紧结、气味芳香，含水量在5%以下，待冷却到26-30℃时即可窨制。也可取精制绿茶成品，烘热至30℃时窨制。3.桂花采收：在桂花盛开期，在花朵成虎爪形、金黄色、含苞初放时采摘，做到轻采、松放、快运，绝对不可用竹竿敲打，以免花朵破伤而变红。采回鲜花要及时剔除花梗、树叶等杂物，尽快窨制。桂花有金桂、银桂、丹桂、四季桂和月月桂等品种，其中以金桂香味最浓郁持久、品质上乘。4.茶胚窨花：首先在洁净的竹垫或白布上铺放一层茶胚，然后按原料配比量均匀加放一层桂花。照此一层茶一层花重复铺成堆，顶层以茶胚覆盖堆窨。若室内温度低于20℃时，用白布罩盖茶堆保持温度稳定，促使鲜花正常吐香。桂花较少时，可按上述方法在木箱等容器中与茶坯窨制。5.通花散热：通花就是将茶堆扒开晾凉。当茶胚吸香2-3小时、茶堆温度上升到40℃时，要及时扒开茶堆，上下翻动1次，让其散热。当茶堆降温至30℃以下时，须收拢成堆进行第2次窨花，使茶胚均匀吸香。6.筛除花渣：待桂花成萎蔫状态，花朵变成紫红色，手摸茶胚柔软而不沾手时，就应结束窨花。扒开茶堆，将花渣筛去，晾干后可配入茶中。7.复烘干燥：茶胚在窨花吸香时，也吸收了大量水分，含水量高达15%，要尽快复烘干燥，使含水量降至5%左右，以免霉变。8.包装贮藏：烘干后即成桂花茶，自然冷却24小时，按重量规格用精致纸袋和复合膜袋密封包装好，装入纸箱内，就可供应市场或放入通风干燥的室内贮藏。注意防潮湿霉变、防鼠害，贮存期不超过1年。

颜色很绿，叶底绿明，味道非常香醇，汤色绿明。有三个等级，这种茶的品质很不错。

桂花茶是用桂花泡制而成的一种茶饮，一般采用的是干制桂花，味道清香怡人。那么，桂花茶为什么是苦的？桂花茶什么味道？ 桂花茶为什么是苦的 1、花的香气来自其内所含的花精油，较低浓度的精油会造成味觉上的香气。 2、花精油是一种稳定性较差的有机物，高温或干燥后就会发生改变，所以就不香了。 3、各种花里所含的精油是不同的，像玫瑰花精油，牡丹花精油，薰衣草花精油等，所以各自的香气就不一样。 不管泡何种花茶，每一种不要超过3-5克（大概在3朵左右），而且一定要用凉水冲泡一下倒掉，再用沸水冲泡，略置5-10分钟之后饮用。桂花茶为什么酸涩 桂花干之所以能闻出刺鼻气味，桂花茶之所以有酸涩味，那是因为硫磺在作怪。纯天然的桂花茶味道甜美，被许多外地人所认可，但若用硫磺熏过，就会有酸涩味。纯天然桂花干泡出的桂花茶，茶香味鲜明，味道甜美。而用硫磺熏过的桂花干泡茶后，桂花香气不足，甜味不够，还略带酸涩。 用硫磺熏制桂花干，主要是为了达到“美容”的效果，熏蒸后的桂花干色泽黄亮鲜艳，看上去和刚采摘下来的新鲜桂花一样。用硫磺熏蒸食材、药材以达到延长保质期的方法由来已久，因为硫磺成本低，又能有效地处理桂花干颜色不均、光泽不好的问题。桂花茶什么味道 桂花茶味辛，性温，香味清新迷人，具有止咳化痰、养生润肺之功效，解除口干舌燥、胀气、肠胃不适；经常饮用，对于口臭，视觉不明，荨麻疹，十二指肠溃疡，胃寒胃疼有预防治疗功效，能够止咳化痰，养声润肺、舒缓肠胃不适、除口腔异味、并可滋润皮肤。桂花茶的泡制方法 配方：干桂花1克，茶叶2克。 制作：将干桂花、茶叶，入杯中，沸水冲泡6分钟，即可饮用。 用法：早晚各饮1杯。 功效：强肌滋肤，活血润喉。 应用：适用于皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症。 药方2 材料：桂花数朵 调味料：精盐1小匙，冰糖1小匙 做法：1.桂花用盐水反复清洗、沥干; 2.将桂花置入杯中，冲入滚水，加入冰糖，盖起杯盖，约焖三分钟，掀盖则香味溢出。 功效：可化痰散淤，治咳嗽。

【 #能力训练# 导语】人们喜欢喝桂花茶也喜欢自己制作桂花茶,只是不了解桂花茶的具体做法。下面是 分享的生活百科知识：桂花茶是怎么制作的。欢迎阅读参考！ 　　【制作】 　　桂花茶是怎么制作的呢?桂花茶一般采用鲜花桂花，一般用糖渍或盐渍保存，如将鲜桂花直接晒干或烘干，由于香精油损失太多，几乎成了没有香气的花渣。那么具体是怎么制作的呢? 　　1、摘花、净花：用筛子加手工拣出杂质。 　　2、杀青：即用蒸汽把桂花快速蒸熟，以免香气散失，同时以免花瓣萎蔫变形。 　　3、烘干定型：采用茶叶干燥机把杀青后的桂花进行烘烤，至8成干即可。(在家中可用微波炉烘烤) 　　4、着色：为了花色统一而且美观，在烘干至8成定型后，再利用硫磺对桂花进行熏蒸着色，同时起到防虫防霉等作用。 　　5、包装：一般采用塑料袋进行真空包装。 　　桂花茶在家也是可以自己做的哦，喜欢喝桂花茶的可以尝试自己做哦，做好保存就可以不用经常去买啦!　　【制作方法】 　　1.原料配比：一般按50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤，可视花茶的档次适当增减。 　　2.茶胚制备：选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料，采用“高温刹青、快速揉搓、安全烘干”的制茶新工艺制成绿茶胚。要求茶胚叶片幼嫩，条索紧结、气味芳香，含水量在5%以下，待冷却到26-30℃时即可窨制。也可取精制绿茶成品，烘热至30℃时窨制。 　　3.桂花采收：在桂花盛开期，在花朵成虎爪形、金黄色、含苞初放时采摘，做到轻采、松放、快运，绝对不可用竹竿敲打，以免花朵破伤而变红。采回鲜花要及时剔除花梗、树叶等杂物，尽快窨制。桂花有金桂、银桂、丹桂、四季桂和月月桂等品种，其中以金桂香味最浓郁持久、品质上乘。 　　4.茶胚窨花：首先在洁净的竹垫或白布上铺放一层茶胚，然后按原料配比量均匀加放一层桂花。照此一层茶一层花重复铺成堆，顶层以茶胚覆盖堆窨。若室内温度低于20℃时，用白布罩盖茶堆保持温度稳定，促使鲜花正常吐香。桂花较少时，可按上述方法在木箱等容器中与茶坯窨制。 　　5.通花散热：通花就是将茶堆扒开晾凉。当茶胚吸香2-3小时、茶堆温度上升到40℃时，要及时扒开茶堆，上下翻动1次，让其散热。当茶堆降温至30℃以下时，须收拢成堆进行第2次窨花，使茶胚均匀吸香。 　　6.筛除花渣：待桂花成萎蔫状态，花朵变成紫红色，手摸茶胚柔软而不沾手时，就应结束窨花。扒开茶堆，将花渣筛去，晾干后可配入茶中。 　　7.复烘干燥：茶胚在窨花吸香时，也吸收了大量水分，含水量高达15%，要尽快复烘干燥，使含水量降至5%左右，以免霉变。 　　8.包装贮藏：烘干后即成桂花茶，自然冷却24小时，按重量规格用精致纸袋和复合膜袋密封包装好，装入纸箱内，就可供应市场或放入通风干燥的室内贮藏。注意防潮湿霉变、防鼠害，贮存期不超过1年。　　【方法】 　　制作花茶，首先要进行茶胚处理，花茶是利用茶的吸香特性，所以以半烘炒青为茶胚最为合适，至于半烘炒青的制法，我就不多说了。 　　茶胚制成后，按茶、花3:1的比例，将茶与花拌和，如果不想在成茶中看到花，就用茶纸把花、花分别包起来，但是纸要薄、要透气，然后放在纸糊竹笼或瓦制容器中窨香，切记，绝不能用瓷器!为了防潮，可加少量生石灰。 　　所有工作完成后，每日开坛换新花。 　　最后，根据个人品味确定窨制次数，窨好后，再复火焙至极干，就可以了。

桂花茶，是中国的主要茶类之一，属于花茶，由桂花和茶叶窨制而成，香味馥郁持久，汤色绿而明亮。桂花茶具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效。在采集、配置、生产、包装等各流程中，严格经过茶胚制备、新鲜桂花采收、茶胚窨花、通花散热、筛除花渣、复烘干燥、虑网包装、保质贮藏等8道工序 。以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。1、锅中放入清水、冰糖，小火煮至冰糖融化。2、在容器中依次倒入桂花、冰糖、桂花、蜂蜜。3、静置一周，将制好的桂花蜜，放入热水中泡开，桂花茶制成。

茶叶是劳动生产物，是一种饮料。茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合 ，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。茶文化是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。茶文化要遵循一定的法则。唐代为克服九难 ，即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为三点与三不点品茶，“三点”为新茶、甘泉、洁器为一，天气好为一，风流儒雅、气味相投的佳客为一。中国茶道的具体表现形式有两种： 煎茶。 把茶末投入壶中和水一块煎煮。唐代的煎茶，是茶的最早艺术品尝形式。 斗茶。古代文人雅士各携带茶与水，通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术。斗茶又称为茗战，兴于唐代末，盛于宋代。最先流行于福建建州一带。斗茶是古代品茶艺术的最高表现形式。工夫茶。清代至今某些地区流行的工夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州。工夫茶讲究品饮工夫。 【茶文化的内涵】茶文化是中华传统优秀文化的组成部分，其内容十分丰富，涉及科技 教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻 出版等学科与行业，包含茶叶专著、茶叶期刊、茶与诗词、茶与歌舞 、茶与小说、茶与美术、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联 、茶与谚语、茶事掌故、茶与故事、饮茶习俗、茶艺表演、陶瓷茶具 、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等廿一个方面。 茶史学：茶的起源，发现和利用，茶文化形成、 发展、演变、特点及表现形式； 茶文化社会学：茶文化对社会各方面的影响，社会发展与进步对茶文化的作用和社会各阶层与茶文化关系 ；饮茶民俗学：历史和现代，各个地区和民族，城市和农村饮茶习俗 ； 茶的美学：成品茶外形设计、名茶取名、茶包装设计及宣传广告等 ； 茶文化交流学：国际国内研讨、茶文化展示、茶艺表演、少儿茶艺 、茶叶历史文化博览及茶事旅游；茶文化功能学：茶文化资源、特性 、历史茶文化和新时期茶文化、茶文化功能、茶文化对现代社会及精 神文明建设作用等。 茶文学：通过诗词歌赋、散文、小说等形式表现出来的茶文化的文学形式；

茶，是中华民族的举国之饮。它发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代，如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料（茶叶、咖啡和可可）之一，并将成为21世纪的饮料大王，饮茶嗜好遍及全球，全世界已有50余个国家种茶，寻根溯源，世界各国最初所饮的茶叶，引种的茶种，以及饮茶方法、栽培技术、加工工艺、茶事礼俗等，都是直接或间接地由中国传播去的。中国是茶的发祥地，被誉为“茶的祖国”。茶，乃是中华民族的骄傲！茶叶的传说： 传说是在公元前2737年，神农上山采药，那天我们的医药祖先边采边尝，不知不觉中已尝了近72种中草药。草药中的毒性令他觉得口干舌燥，浑身非常的不舒服，于是便坐在树下休息，正在这时，几片树叶飘落在他面前，凭着往常的习惯，他又捡起树叶放入口中尝试，可是令他惊奇的是，过了一会儿神农开始觉得身体舒畅起来，口也不渴了，浑身好像一下子轻松了下来，而口中的树叶还留给他了一口的清香。... ...根据记载，茶叶在中国最早是作为药物使用的。在我国，传说茶是“发乎于神农，闻于鲁周公，兴于唐而盛于宋”茶最初是作为药用，后来发展成为饮料。东汉时期的《神农本草》中记述了以上故事“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解支”。茶 --- 中草药和蔬菜 --- 茶叶的发现 茶树原产于我国西南地区。早在三国时期（公元220-280年）我国就有关于在西南地区发现野生大茶树的记载。1961年在云南省的大黑山密林中（海拔1500米）发现一棵高32.12米，树围2.9米的野生大茶树，这棵树单株存在，树龄约1700年。 起初人们将大的茶叶放在水中煮，茶汤用作药用，嫩叶则作为蔬菜食用，随着时间的推移，茶慢慢得成为一种珍贵的食品，只为皇家御用。茶 --- 酒的替代品 --- 茶文化的萌芽 茶的珍贵，自然而然，茶成为一种奢侈的饮品，有钱人士仅用它来宴请上宾。逐渐的，茶慢慢发展成为了酒的替代品。魏晋南北朝开始出现了一些以茶养廉示俭的事例。茶 --- 饮料 --- 茶文化的形成/兴盛 唐朝是封建文化的顶峰，也是茶文化形成的主要时期。茶的引用从皇宫显贵，王公爵士直至僧侣道士，文人雅士，黎民百姓，全国上下几乎所有人都饮茶。 茶的饮用越来越普遍，文人雅士嗜茶众多，开始将茶与诗词歌赋结合起来。如大诗人白居易，一生嗜茶，每天吃早茶（“起尝一瓯茗“ 《官舍》），午睡起一碗茶（“起来两瓯茗“《食后》），晚茶（“晚送一瓯茶”《管闲事》）。许多著名的诗词歌赋出现于那个时代。 世界著名的第一本完整的茶书《茶经》也出于同期。同时，作茶的技术也随之而日益进步，人们饮茶的方式从原先的熬煮茶汤变成了只将沸水冲入干制的茶叶以得茶汤。 茶成为了人们间交流的纽带，友谊的桥梁。人们喜欢聚在一起，泡壶好茶，吟诗作乐，享受好时光。 今天，越来越多的研究证明了茶叶的健康价值。茶，成为了和谐与温馨的象征。饮茶文化 中国饮茶文化起源于上古时期，有‘神农氏尝百草，遇毒，以荼解之"的说法。经几千年的发展，形成了自己的文化。日本茶道是于我国唐代传入日本，而现在提起茶道，人们却只知日本茶道，不禁使我们不得不做些什么以弘扬中华这一宝贵的传统文化。 一、茶文化的定义茶叶是劳动生产物，是一种饮料。茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。 二、茶文化的内涵茶文化是中华传统优秀文化的组成部分，其内容十分丰富，涉及科技教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻出版等学科与行业，包含茶叶专著、茶叶期刊、茶与诗词、茶与歌舞、茶与小说、茶与美术、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联、茶与谚语、茶事掌故、茶与故事、饮茶习俗、茶艺表演、陶瓷茶具、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等廿一个方面。 三、茶文化体系茶史学：茶的起源，发现和利用，茶文化形成、发展、演变、特点及表现形式；茶文化社会学：茶文化对社会各方面的影响，社会发展与进步对茶文化的作用和社会各阶层与茶文化关系；饮茶民俗学：历史和现代，各个地区和民族，城市和农村饮茶习俗；茶的美学：成品茶外形设计、名茶取名、茶包装设计及宣传广告等；茶文化交流学：国际国内研讨、茶文化展示、茶艺表演、少儿茶艺、茶叶历史文化博览及茶事旅游；茶文化功能学：茶文化资源、特性、历史茶文化和新时期茶文化、茶文化功能、茶文化对现代社会及精神文明建设作用等。 四、茶文化特性历史性：茶文化的形成和发展其历史非常悠久。武王伐纣，茶叶已作为贡品。原始公社后期，茶叶成为货物交换的物品。战国，茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。汉朝，茶叶成为佛教“坐禅” 的专用滋补品。魏晋南北朝，已有饮茶之风。隋朝，全民普遍饮茶。唐代，茶业昌盛，茶叶成为“人家不可一日无”，出现茶馆、茶宴、茶会，提倡客来敬茶。宋朝、流行斗茶，贡茶和赐茶。清朝，曲艺进入茶馆，茶叶对外贸易发展。茶文化是伴随商品经济的出现和城市文化的形成而孕育诞生的。历史上的茶文化注重文化意识形态，以雅为主，着重于表现诗词书画、品茗歌舞。茶文化在形成和发展中，融化了儒家思想，道家和释家的哲学色泽，并演变为各民族的礼俗，成为优秀传统文化的组成部分和独具特色的一种文化模式。时代性：物质文明和精神文明建设的发展，给茶文化注入了新的内涵和活力，在这一新时期，茶文化内涵及表现形式正在不断扩大、延伸、创新和发展。新时期茶文化溶进现代科学技术、现代新闻媒体和市场经济精髓，使茶文化价值功能更加显著、对现代化社会的作用进一步增强。茶的价值是茶文化核心的意识进一步确立，国际交往日益频繁。新时期茶文化传播方式形式，呈大型化、现代化、社会化和国际化趋势。其内涵迅速膨胀，影响扩大，为世人瞩目。 民族性。各民族酷爱饮茶，茶与民族文化生活相结合，形成各自民族特色的茶礼、茶艺、饮茶习俗及喜庆婚礼，以民族茶饮方式为基础，经艺术加工和锤炼而形成的各民族茶艺，更富有生活性和文化性，表现出饮茶的多样性和丰富多采的生活情趣。藏族、土家族、佤族、拉祜族、纳西族、哈萨克族、锡伯族、保安族、阿昌族、布朗族、德昂族、基诺族、撒拉族、白族、肯米族和裕固族等茶与喜庆婚礼，也充分展示茶文化的民族性。 地区性：名茶、名山、名水、名人、名胜、孕育出各具特色的地区茶文化。我国地区广阔，茶类花色繁多，饮茶习俗各异，加之各地历史、文化、生活及经济差异，形成各具地方特色的茶文化。在经济、文化中心的大城市，以其独特的自身优势和丰富的内涵，也形成独具特色的都市茶文化。上海自1994年起，已连续举办四届国际茶文化节，显示出都市茶文化的特点与魅力。 国际性：古老的中国传统茶文化同各国的历史、文化、经济及人文相结合，演变成英国茶文化、日本茶文化、韩国茶文化、俄罗斯茶文化及摩洛哥茶文化等。在英国，饮茶成为生活一部分，是英国人表现绅士风格的一种礼仪，也是英国女王生活中必不可少的程序和重大社会活动中必需的仪程。日本茶道源于中国。日本茶道具有浓郁的日本民族风情，并形成独特的茶道体系、流派和礼仪。韩国人认为茶文化是韩国民族文化的根，每年5月24日为全国茶日。中国茶文化是各国茶文化的摇篮。茶人不分国界、种族和信仰，茶文化可以把全世界茶人联合起来，切磋茶艺，学术交流和经贸洽谈。 五、茶文化的社会功能主要表现在发扬传统美德、展示文化艺术、修身养性、陶冶情操、促进民族团结、表现社会进步和发展经济贸易等。 传统美德是经过几千年积淀下来的被历代人们所推崇的美好道德，是民族精神和社会风尚的体现。茶文化具有的传统主要有热爱祖国、无私奉献、坚韧不拔、谦虚礼貌、勤奋节俭和相敬互让等。吴觉农先生和湖南刘先和，为茶叶事业鞠躬尽瘁，既是爱国主义者，又是当代茶人杰出代表。陆羽《茶经》，是古代茶人勤奋读书、刻苦学习、潜心求索、百折不挠精神的结晶。以茶待客、以茶代酒，“清茶一杯也醉人”就是中华民族珍惜劳动成果、勤奋节险的真实反映。 以茶字当头排列茶文化的社会功能有“以茶思源、以茶待客、以茶会友、以茶联谊、以茶廉政、以茶育人、以茶代酒、以茶健身、以茶入诗、以茶入艺、以茶入画、以茶起舞、以茶歌呤、以茶兴文、以茶作礼、以茶兴农、以茶促贸和以茶致富。 茶是中国的骄傲、民族的自尊、自信和自豪。饮茶可以思源。世界著名科技史家李约瑟博士，将中国茶叶作为中国四大发明（火药、造纸、指南针和印刷术）之后，对人类的第五个重大贡献。唐代陆羽《茶经》是世界第一部茶书。中国茶文化对世界影响功能显著。 以茶会友是茶文化最广泛的社会功能之一。今天所处的市场经济，竞争激烈，优胜劣汰，讲利益、讲效益。但人情较为冷漠，人际关系趋于淡漠。通过茶楼、茶艺馆品茗或茶艺，朋友聚在一起，互通信息，交流感情，增进了解，沟通友谊。朋友相聚在旧式茶馆里，随意说笑，回忆人生，重新享受到生命的乐趣。 古代就有“寒夜客来茶当酒”之说，以茶代酒体现传统美德，符合今天中央倡导的厉行节约制止奢侈浪费行为的规定要求。 以茶育人是新时期茶文化孕育出来的新的社会功能。上海少儿茶艺通过自己动手，学习茶科学，弘扬传统优秀文化，接受爱国主义教育。在敬茶中，展现出对老人、长辈的尊敬，对父母的孝敬，对同学的敬意。 六、茶文化对现代社会的作用现代社会依靠高科技和信息，创造更多的社会财富，物质财富将越来越多，生活也将更加富裕。东亚一些国家在推行工业化过程中，在吸收西方的优秀科技和工艺技术的同时，西方颓废的文化价值观、风俗习惯也侵蚀到社会，随之产生道德危机、拜金主义和极端个人主义等倾向。社会发展的经验表明，现代化不是唯一目标，现代化社会需要与之相适应的精神文明，需要发掘优秀传统文化的精神资源。茶文化所具有的历史性，时代性的文化因素及合理因素，在现代社会中已经和正在发挥其自身的积极作用。 茶文化是高雅文化，社会名流和知名人士乐意参加。茶文化也是大众文化，民众广为参与。茶文化复盖全民，影响到整个社会。茶文化对现代社会的作用主要有五个方面： 1、是茶文化以德为中心，重视人的群体价值，倡导无私奉献，反对见利忘义和唯利是图。主张义重于利，注重协调人与人之间的相互关系，提倡对人尊敬，重视修生养德，有利于人的心态平衡，解决现代人的精神困惑，提高人的文化素质； 2、是茶文化是应付人生挑战的益友。在激烈的社会竞争，市场竞争下，紧张的工作、应酬、复杂的人际关系，以及各类依附在人们身上的压力不轻。参与茶文化，可以使精神和身心放松一番，以应付人生的挑战，香港茶楼的这个作用十分显著； 3、是有利于社区文明建设。经济上去了，但文化不能落后，社会风气不能污浊，道德不能沦丧和丑恶。改革开放后茶文化的传播表明，茶文化是有改变社会不正当消费活动、创建精神文明、促进社会进步的作用。 4、是对提高人们生活质量，丰富文化生活的作用明显。茶文化具有知识性、趣味性和康乐性，品尝名茶、茶具、茶点，观看茶俗茶艺，都给人一种美的享受。 5、是促进开放，推进国际文化交流。上海市闸北区连续四届举办国际茶文化节，扩大了闸北区对内对外的知名度，闸北区四套班子一致决定茶文化节要一直办下去，并投资在闸北公园兴建茶文化景点，以期建成茶文化大观园。国际茶文化的频繁交流，使茶文化跨越国界，广交天下，成为人类文明的共同精神财富。 紫砂穿越了五百年的时光隧道， 紫砂带着满身的温润款款而来。 聚笼了氤氲缭绕的茶香， 气韵灵动，媲美金玉， 成为多少人锲而不舍追逐的梦！明代，因茶而生供春、时大彬、邵大亨……这是紫砂历史上的座座丰碑，岁月的沧桑洗练出众多紫砂大师的极致工艺。提及紫砂壶，依然是人们意识中的一种主流。始于明，盛于清的紫砂工艺，最初是因茶而诞生的，文人墨客在浅饮轻酌之中成就了紫砂的精魂，也成就了紫砂壶在这个舞台上的流光异彩。文人的参与洗却了紫砂的缸瓦土气，从明代四大家唐寅、文征明、蓝、沈周到清代的董其昌、陈曼生和当时艺人的合作佳话，到刘海粟、韩美林和冯其庸在当代紫砂大师的作品上挥毫泼墨、精雕细琢。正是文化一点一滴的熏染浸润，提升了紫砂壶的工艺价值，也烘托出历代大师那充满了文化内涵和艺术底蕴的传世之作。如今的紫砂壶依然是为茶而生，为茶而盛。壶，含孕了氤氲茶香，茶，温润了紫砂亚光，一把经过了茶的滋养和呵护的紫砂壶，通体散发着一种高贵与祥和的亚光色，和那些被置于案头、束之高阁而顶礼膜拜的壶相比，少了一些生涩，多了几分亲切，这也是众多紫砂大师共同的感觉：壶，是拿来用的，茶能养壶，壶也衬茶，而且，一个紫砂茶壶只能泡一种茶叶。经过一段时间茶的滋养，紫砂壶才能表现出“外类紫玉，内如碧云”的状态，也只有和茶的生死相依，壶才能真正绽放自己的高雅，这也是紫砂壶延续自己生命力的唯一理由。

茶文化是中华传统优秀文化的组成部分，其内容十分丰富，涉及科技 教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻 出版等学科与行业，包含茶叶专著、茶叶期刊、茶与诗词、茶与歌舞 、茶与小说、茶与美术、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联 、茶与谚语、茶事掌故、茶与故事、饮茶习俗、茶艺表演、陶瓷茶具 、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等廿一个方面。茶文化体系】 茶史学：茶的起源，发现和利用，茶文化形成、 发展、演变、特点及表现形式； 茶文化社会学：茶文化对社会各方面的影响，社会发展与进步对茶文化的作用和社会各阶层与茶文化关系 ； 饮茶民俗学：历史和现代，各个地区和民族，城市和农村饮茶习俗 ； 茶的美学：成品茶外形设计、名茶取名、茶包装设计及宣传广告等 ； 茶文化交流学：国际国内研讨、茶文化展示、茶艺表演、少儿茶艺 、茶叶历史文化博览及茶事旅游；茶文化功能学：茶文化资源、特性 、历史茶文化和新时期茶文化、茶文化功能、茶文化对现代社会及精 神文明建设作用等。 茶文学：通过诗词歌赋、散文、小说等形式表现出来的茶文化的文学形式；

赣州有哪些小吃，你了解吗？赣州有名的小吃店在哪，你知道吗？哪些你吃过呢？哪些你去过呢？下面就由我给大家说说！同时为来赣州旅游的朋友作个参考！ 1、 臭豆腐 大家都知道臭豆腐闻起来臭臭的，可是吃起来却很香，赣州我觉得最好吃的臭豆腐，是一个名为“钓鱼台”的巷子，一个老奶奶用一个手推车搭的摊子，不过她旁边还有一家，那家的不好吃，要吃的话就要到那家短头发老奶奶的这家，一元一碗（5块臭豆腐+海带+酸菜+葱、辣椒），很香的 2、鸭翅膀（五件头） 最有名的就是文艺学校的对面的“繁荣卤食” “蔡记卤食，不过我个人经常是到繁荣卤食买，那家店好象比较火爆，每天都有很多人到那里买，早一点去就有鸭翅膀，鸭头，鸭脚，鸭嘴这些，去晚点就只剩鸭翅膀和鸭脚啦，鸭翅膀是1元，鸭脚5角，味道很好，很有味，买十来个鸭翅膀等等，坐在家里边看电视边吃，很不错哦，很有嚼头 3、烧烤 那要属海关那边的“民俗村烧烤”最好了，有很多品种：牛肉、鸡肉、火腿肠、茄子、鱼、鸡腿、土豆等等，五角一串，一元一串，三元一串的都有，看个人喜欢吃哪种啦 4、田螺 赣州七中对面有一家田螺店，是一个老婆婆开的，不关有田螺，还有翅膀，酸萝卜之类的，不过最好吃的是田螺。 5、思源面馆 青年路靠近赣三中那有一家思源面馆，里面有很多小吃，包括炒粉，炒粘糕，香菜拌卜干，拌鸭肝之类的都很好吃，还有豆腐串，豆腐脑，水铰，特别介绍下思源的水饺很不错，馅很新鲜，味道也调的刚刚好，最近店面扩大了，也搞起了米饭套餐之类的 6、宁都肉丸 大公路虔诚酒店附近的一个巷子，不吃辣椒可清水煮着吃，喜欢吃辣椒的那就拌着吃，那的辣椒特别辣，不过硼砂放的有点多，但是确实好吃，一般上午十来点钟就会开门，下午四五点钟就已经卖完了，所以吃的话要赶早哦，可打包走的（但最好自带碗去装）。 7、环城路四平手机超市对面有一家卖串串烧的也还不错，也很多人去，里面有豆腐串，茶叶蛋，薯粉之类的 8、文清路有一家比较老的卖豆腐串的店，往前再走一点就到旺众百货了，大概就是在那一片，巷子门口就会摆出摊子来，卖些卤鸡腿，牛肉串之类的，往里走就有两家卖豆腐串的，两家味道都还不错，就是环境简陋了点，但是很多赣州人逛逛街累了就会到那吃点小吃。 9、赣州一中附近有一家四川人开的拉面馆，离这家面馆不远处有一个西瓜太朗文具店，那的面味道好，肉多，块大，很不错。现在再来说说赣州吃饭即经实惠，菜又好吃的饭馆 1、首先说的是“老九大排档”在文明大道中段，南河路十字路口附近，那的菜够味，够辣，当然也是要看个人喜好啦，本人是比较爱吃辣椒，所以一般点菜都是少不了辣椒的菜，那家店的五件头也不错，和文艺学校的不同，这家店的五件头是腊货，很有味，还有很辣哦。 2、人民巷有一家叫滋味馆的，那人气也很火爆，不过我还没有去吃过，听别人说那的菜也挺好的 3、红旗大道赣二中旁边有一家叫羊城美食的菜也很好，我去那吃过好几次，好象老板是赣州瑞金市人，炒的菜都很有味，很下饭，那的招牌菜是萝卜干焖鸭，口水鸡之类的，野山椒炒牛肉，炒鱿鱼，牛肉汤都不错，量也足，还有一些菜名我不太记得了，但是这家店真的挺好的，就是离闹市区远了点 4、南河路江西汽压机厂过去一点有一家“天天过年”的饭馆，生意很火爆，去那吃过几次，不过那的菜不是很辣，但口味还好 5、中山大排档 在中山路，标准钟下去 那的菜咸咸辣辣，铁板猪杂，竹筒肚条都是那的招牌菜，肯定赣州很多朋友都是知道的 6、老肖鸭王店 招牌菜肯定是鸭王啦，味道好，量也足，肉焖的也够烂，味全都进肉里了，不错。 7、全球通大球正对面那条路有一家叫“五谷峰登”那的菜，那的环境都是很浓郁的农家味，很多人去那吃，味道好，够辣 暂时只想到这些，一下想不起这么多了，先介绍这么多了，大家不妨去尝尝这些赣州有名小吃，绝对让你大饱口福！以上这些小吃，饭馆，本人都通通饱尝过，都去过，因为常常逛街嘛，也常到外面吃饭，所以有什么好吃的地方都会去试试，呵，其它还有什么好地方等想到了再补充，当然也希望本市的朋友也来发表发表，说说你知道的