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贵州茅台酒厂集团保健酒业有限公司生产的富贵吉祥酒青花瓷瓶2011年产53度酱香型白酒一瓶600左右。
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白酒存放条件
1、容器
一般来说储酒以陶坛为佳。陶坛容器透气性好,氧化、酯化、反应快。
瓶装白酒要长时间存放,可用蜡封法或保鲜膜、生胶带将瓶口密封,进行长期保存,但需要注意保持瓶身包装的完整性。
2、温度
白酒储藏的环境温度不宜超过30℃,理想储藏温度15-20℃左右,这一温度下能更好的促进酒体老熟。
3、湿度
白酒储藏理想湿度条件是相对环境湿度百分之70左右为宜。过于潮湿的环境,不但会遮挡陶坛上的微孔,甚至会让水反渗入坛,如果是瓶装酒则会使酒标受潮被霉化、虫蛀,严重影响酒的品相。
贵州庄之酒“生香靠发酵,提香靠蒸馏” 。
酱酒采用高温蒸馏(40℃以上),比其他白酒高,是为了分离经发酵的有效成分,并去除发酵过程中的不利物质或低沸点物质,把高温制曲、高温堆积、高温发酵中生成的酱香物质。最大限度的融于酒中,使风味突出,“馏”下醇香,也是酱香白酒饮用不口干、不上头的重要原因之一 。
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这款酒不错。瓶子也漂亮!送人最好。现在还是600多哦
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市场零售价在918,官方的,我以前卖过这个酒,还可以的
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6百左右
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散装熟肉类是食品应在0-10℃条件下贮存销售 a.0—20℃ b.常温 c.>60℃ d.0—10常见的散装熟食包括:1. 火腿肠:是将瘦猪肉、猪脂肪和淀粉等材料混合后加工而成的熟食。2. 香肠:是将猪肉、牛肉等加工成的肉类制品,口感鲜美,营养丰富。3. 肉松:是将猪肉、鸡肉等加工成肉丝,再烘干、切碎的肉制品。4. 腊肉:是将猪肉或牛肉等肉类选材后,加工成对皮上腌制的食品。5. 烤鸭脖:是将鸭脖子烤熟,并添加调味料等制成的熟食。需要注意的是,散装熟食的品质和安全难以保证,可能掺杂着劣质或不合规食材,消费者要选择有信誉保障的商家购买,并注意查看熟食的生产日期和有效期,以确保食品安全。2023-07-23 13:29:501
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可以带。熟食不在禁入物品中,可以带入的。常见的禁运、受管制物品包括危险药物、精神药物、受管制化学品、抗生素、枪械、弹药、武器、爆竹烟花、战略物品、未经加工钻石、动物、植物、濒危物种、电讯设备、野味、肉类、家禽、蛋类及配方粉。香肠、凤爪、鸭脖、鸡翅、卤煮等熟食味道鲜美,食用方便,在现代快节奏的社会深受欢迎。肉类熟食蛋白质含量丰富,是多种腐败菌、致病菌的培养基,常温下存放两小时以上,就可能导致大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、肉毒梭菌等致病菌以及细菌菌落总数超标。即使放入冰箱保存,细菌也会缓慢生长繁殖,时间长了,同样容易细菌超标。一些致病菌还可能产生毒素,食用后可引起食物中毒。另外,很多熟食是散装的,直接暴露在空气中,给细菌的生长繁殖提供了很好的条件。并且,这种熟食还可能存在当天卖不完,第二、三天又接着卖的情况,进一步加大了食品安全风险。因此,对于散装熟食,即使是刚买的,食用前也应先加热。一般来说,熟食蒸10分钟左右,即可有效杀菌。对于密封包装的熟食,如果标签上注明开袋即食,可以直接食用。散装熟食最好现买现吃,实在吃不完应及时放入冰箱保存,并装进密封袋或保鲜盒中,防止与其他食物串味,并与肉类生食分开存放,避免交叉污染。2023-07-23 13:30:171
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大多数价格都不算高,裴石民的除外2023-07-23 13:30:282
食品经营许可证散装熟食要求
《食品经营许可证》可以申请以下产品为经营范围1.预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品);2.散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品、含散装熟食销售、不含散装熟食销售);3.特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品);4.其他类食品销售;5.热食类食品制售;食品安全许可证办理具体流程一、办理食品经营许可证条件1.具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;2.具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;3.有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度;4.具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;5.法律、法规规定的其他条件。二、办理食品经营许可证材料1.《食品经营许可申请书》;2.《名称预先核准通知书》或营业执照复印件;3.与食品经营相适应的经营场所使用证明以及经营场所的具体方位图,自建房产的,提供产权证明,租赁的,提交租赁合同及产权证明或经营场所使用证明多家企业使用同一门牌号的经营场所的,申请人还应当提交以建筑物为平面图的地址分割方位图示;4.负责人的身份证明复印件3份;5.委托书以及委托代理人或指定代表的身份证明复印件2份;6.专职或者兼职食品安全管理人员的身份证明复印件1份(食品安全管理人员非负责人的,另需提供雇工合同复印件1份);7.食品安全管理制度1份,包括员工食品安全知识培训制度、食品进货查验制度、食品进货查验记录制度、从业人员健康检查制度和健康档案制度、食品退市制度、食品检查、存贮、运输制度等,从事食品批发的企业还应当有食品批发销售记录制度;8.专职或者兼职食品安全管理人员的健康证复印件(企业提交2人,个体提交1人)。有食品安全技术人员的,还需提供技术人员身份证明;9.与食品经营活动相适应的食品经营设备、工具清单和经营设施空间平面布局图和操作流程的文件,食品经营设备和工具包括紫外灯、更衣设备、盥洗设备、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废气物的设备和工具。贮存、运输和装卸设备。通过电话、网络销售食品的,应当注明电话销售网络和网址。空间平面布局图标明用途、面积、设备设施位置等;对于经营散装食品的,空间平面布局图应体现出单独的销售区域;10.工商部门要求提交的其他材料。三、食品经营许可证受理审核时限许可机关应当自受理之日起20个工作日内作出是否准予行政许可的决定。作出准予经营许可决定的,应自作出决定之日起10个工作日内向申请人颁发食品经营许可证。食品经营许可申请程序1.大厅咨询或网上申请后填写《食品经营许可申请表》及提交相关材料;2.递交相关文书材料,材料齐全后,领取《材料接收凭证》或《受理通知书》后等待许可核准结果,需要现场核查的配合食品药品监管部门现场核查。3.领取《食品经营许可证》。四、办理食品经营许可证注意事项1.申请人应当向具有许可管辖权的许可机关申请食品经营许可。2.申请食品经营许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格证明。3.已经取得的《食品流通许可证》、《餐饮服务许可证》、《食品卫生许可证》(保健食品销售)在有效期内继续有效,期间需要变更或到期延续的按相关规定办理。4.申请食品流通许可证所提交的材料,应当真实、有效、符合法定形式。申请人应当对其提交材料的真实性负责。如有隐瞒,由县级以上地方食品药品监督管理部门给予警告。该食品经营者在1年内不得再次申请食品经营许可。5.对于食品流通经营者在2009年6月1日前已经取得《食品卫生许可证》的,原许可证在有效期内继续有效,自愿申请换证、原许可证载明事项发生变化或者有效期届满,食品经营者应当按照《食品流通许可证管理办法》的规定提出申请,经审核机关审核后,领取食品流通许可证。6.食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期,有效期为5年。7.食品经营许可证应当载明:经营者名称、社会信用代码(个体经营者为身份证号码)、法定代表人(负责人)、住所、经营场所、主体业态、经营项目、许可证编号、有效期、日常监督管理机构、日常监督管理人员、投诉举报电话、发证机关、签发人、发证日期和二维码。法律依据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品和仅销售预包装食品的,不需要取得许可。仅销售预包装食品的,应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。2023-07-23 13:30:401
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散装熟食销售须配备具有加热或冷藏功能的
散装熟食销售须配备具有加热或冷藏功能的“防蝇、防尘、防鼠”并具有加热或冷藏功能的密闭立体售卖熟食柜,设可开合的取物窗(门),配备专用工用具及容器夹取及售卖;散装酒精饮料应以密闭容器盛装并有专用分装器具。1、食品经营许可变更申请书。2、食品经营许可证正本、副本。3、与变更食品经营许可事项有关的其他材料。4、营业执照或者营业执照的预核准通知书。5、食品生产许可证申请书。6、个人或单位相关:法人、负责人、委托代理人、投资人的身份证明。7、厂房相关:房屋产权证明,如果是租赁的话……需要有产权证明、房东的身份证明或者是房东企业的相关证明。8、还有各种生产设备和检验设备的清单,以及管理技术人员名单。9、质量管理文件。食品安全管理人员,是指食品经营单位内部专职,或兼职的食品质量安全负责人,必须参加食品安全管理人员考核,取得合格证后方可上岗,食品安全专业技术人员是指,食品经营单位根据经营需要,自行确定的从事食品质量检验,或食品安全检查等工作的负责人员。2023-07-23 13:31:061
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食品经营证上面写的散装食品含冷藏冷冻食品不含散装熟食销售的意思是:本家食品经营者只经营或者售卖冷藏冷冻食品,不经营或者不售卖散装熟食类食品。也就是只经营冷藏冷冻食品,不经营其他的。食品经营证上写的什么就经营什么,没写的说明没有经营其他的资质。2023-07-23 13:31:431
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江苏省散装熟食可以进行网络销售吗
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《勐库茶区·护东》
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读《政和白茶》|地理环境(二)
政和县气候属于中亚热带季风性气候,由于政和县地势东高西低,所以局部的气候又有所不同。 东部茶区冬季冷空气不易进入较为温和,夏季由于海拔高较为凉爽,形成了冬暖夏凉的特点。年最低气温达到零下10℃,如同温带气候。西部茶区是河谷盆地,冬无严寒、夏有酷暑,因此是标准的中亚热带气候。 而政和白茶的产地主要在东部高山区,东部来的海洋性气候和西部来的大陆性气候在这里交锋形成二元气候区,使得这里的气候温和、冬暖夏凉、雨量充沛。在这样的环境中,茶树生长十分迅速并且嫩度较高。 人们在实践中得出结论,在日平均温度20℃左右、中午气温25℃、夜间气温10℃左右的时候,茶叶品质较好。而白茶茶树适宜的日平均温度为20~30℃,年平均气温为13℃以上。政和县的整体气温恰恰处于这个区间,因此茶树的品质较为优良。 标准的生态茶园要求“头带帽,脚穿鞋,腰绑带”,这样的要求就需要山顶上要有常绿阔叶林涵养水土,半山腰和山脚下要有完整的森林带分布。 植被在自然界中,不仅可以很好的起到保持水土、涵养水源、调节局部小气候的作用,对于生物来说,还提供了更加丰富的生长环境,保持了生态系统的多样性。 政和县大部分的植被属于亚热带常绿阔叶林,至今良好的保持着生物多样性。在《政和白茶》中,杨丰先生还写道,在铁山镇、星溪乡、岭腰乡、外屯乡还保留有比较丰富的第三纪和第四纪以前古老科属的植被,为茶树生长提供了理想的生长环境。 空气湿度较大时,一般茶树的新梢叶片较大,节间较长,叶片薄,产量较高,而且茶叶的嫩度较高、叶片柔软、内含物质较为丰富。 生产实践证明,茶叶在生长季节里空气相对湿度在80%~90%比较适宜,土壤的持水量在70%~90%比较适宜。 白茶茶树喜湿润,适宜生长区的年降水在1000毫米以上,月降水量大于100毫米的月份要在5个月以上。 政和县位于武夷山和鹫峰山之间,年降水量1600毫米以上,境内植被茂盛、溪流密布,不仅水源充足,空气湿度也适宜,为茶树的生长提供了充足的水源。2023-07-23 13:32:261
唐代时的种茶区域已经与现代的种茶相差无几了,除了( )当时未在《茶经》中体现
唐代时的种茶区域已经与现代的种茶相差无几了,除了云南省当时未在《茶经》中体现。陆羽《茶经·八之出》中共列出唐时茶叶产地有山南(湖北一带)、淮南 (河南一带)、浙西 (浙江北部湖州一带)、剑南 (四川一带)、浙东 (浙江绍兴一带)、黔中 (贵州一带)、江南 (湖北、江西一带)、岭南 )(福建、广东、广西一带)等产区。由《茶经》和唐代其他文献记载来看,唐代茶叶产区已遍及今四川、陕西、湖北、云南、广西、贵州、湖南、广东、福建、江西、浙江、江苏、安徽、河南等十四个省区;而其北限,一直伸展到了河南道的海州(今江苏连云港),也即是说,唐代的茶叶产地达到了与我国近代茶区约略相当的局面。唐代八大茶区:山南茶区:峡州,襄州,荆州,衡州,金州,梁州。在山南地区,最负盛名的有峡州名茶,包括“碧涧、明月、芳蕊、茱萸”等美丽名称的芳茶。而荆州玉泉山的名茶“仙人掌茶”则出于大诗人李白的歌唱。淮南茶区:光州,义阳郡,舒州,寿州,蕲州,黄州。淮南地区的茶中魁首非霍山黄芽莫属,霍山也就是大名鼎鼎的天柱山。浙西茶区:湖州,常州,宣州,杭州,睦州,歙州,润州,苏州。浙西茶区的名茶第一品牌当属唐朝绝品贡茶紫笋茶。浙东茶区:越州,明州,婺州,台州。浙东茶区最有名的应是越州会稽岭的日鋳茶了。剑南茶区:彭州,绵州,蜀州,邛州,雅州,沪州,眉州,汉州。剑南茶区名茶众多,茶中故旧是蒙山,蒙顶茶是唐代剑南道唯一的贡茶。黔中茶区:思州,播州,费州,夷州。黔中地区,让人想起播州那夜郎国的好茶,据《桐梓县志》记载说:“夜狼箐顶,重云积雾,爰有晚茗,离离可数,泡以沸汤,须臾揭顾,白气幂缸,蒸蒸腾散,益人意思,珍比蒙山矣。”江南茶区:鄂州,袁州,吉州。江南茶区好茶亦不少,其中有记载说,鄂州武昌山早在晋代就有野生大茶树;袁州(今江西宜春)的界桥茶非常有名,毛文锡的《茶谱》有专门的记载。岭南茶区:福州,建州,韶州,象州。岭南茶区生长着大名鼎鼎的建茶,它是晚唐异峰突起的好茶,在之后的宋代取顾渚贡茶的地位而代之。与建茶齐名的还有武夷茶,时人有“武夷春暖月初圆”之说。2023-07-23 13:32:331
适合做白茶的茶树都有哪些树种?
适制白茶的茶树品种有很多,这里主要介绍8种。一、菜茶菜茶是指用种子繁殖的茶树群种,栽培历史约有1000余年,由于长期用种子繁殖与自然变异的结果,因而性状混杂。现代武夷菜茶为代表,将其形态特征描述如下:树高约1M,幅宽约1M,灌木型。分枝多,枝干着生角度约40度,节间长1.5~2.5cm,枝皮粗糙,呈暗灰色。叶长椭圆形,叶尖锐,略下垂。叶大(8x3.2)cm,长宽比为2.5左右。叶色浓绿、具光泽,叶脉细、略显,7~9对。锯齿深而密,28~32对。叶质厚而脆。花冠大小约3.2cm,花期9~12月,结果率甚高。发芽期多在清明前几天,终期11月上旬,芽数密,育芽力强,抗逆性甚强。适制红茶、绿茶、乌龙、白茶。二、福建水仙又名水吉水仙或者武夷水仙。无性繁殖系,小乔木型,大叶类,迟芽种,三倍体。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家良种,编号GS139-1985。原产于福建省建阳县小湖乡大湖村岩叉山。栽培历史100余年。在福建各茶区栽培普遍,尤其是闽北、闽南茶区为多,主要分布在建瓯、建阳、武夷山、永春、漳平等地。广东的饶平、台湾的新竹、台北以及浙江龙泉等地也有引种。树势高大,自然生长可高达5~6M,分枝部位高,分枝稀疏,树势半开张,主干较明显,为小乔木型。嫩枝红褐色,老枝灰白色。叶色深绿,富关泽,页面平展,浓绿,有油光,富革质。叶椭圆形或长椭圆形,叶端尖长,尖端和基部略下垂。叶平均长10.2cm,平均宽4.43cm,长宽比平均为2.26.主脉明显,基部较宽扁,侧脉整齐,5~11对。锯齿较深面均匀,平均42对。花大型,雄蕊低于雌蕊,花多,一般不结果,或仅结极少数单位粒果,播后出土亦少,故用压条、扦插繁殖。发芽稍迟,约3月中旬开始萌动至11月中旬停止生长,生长期全年达8个月。春茶4月下旬达一芽三叶盛期,芽头较疏但芽肥壮,茸毛较多,全披白毛,嫩芽叶淡绿色,芽育能力尚强,持嫩性较差,一芽二叶长6.6cm,百芽重59g,一芽三叶百芽重112.0g,一芽二叶鲜叶含氨基酸约为2.6%,茶多酚25.1%,鲜叶水浸出物含量高达49.23%,单宁22.29%。生长势旺盛,抗逆性强。在福建最低温低下可以安全越冬。产量高,约比当地菜茶增产100%。制白茶品质极优,色稍黄,茸毛显露,富有香气。三、福鼎大白茶又名福鼎白毫,简称福大、福鼎,在所有白茶区均有种植。无性繁殖系,小乔木型、中叶类、早生种。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家良种,编号GS13001-1985。原产于福建福鼎县柏柳乡。据传说,距今100多年前(约1857年),由柏柳乡竹头村陈焕移植家中繁殖。又一说是柏柳乡翁溪村张吓钦发现的。主要分布在福建东部茶区。20实际60年代后,福建和浙江、湖南、贵州、四川、江西、广西、湖北、安徽、江苏等省区有大面积栽培。是全国推广面积最大的品种。植株较高大,可达2M左右,幅宽1.6~2M,树势半张开,为小乔木型。分枝较密,分枝部位较高,节间尚长。树皮灰色。叶椭圆形,先端渐尖并略下垂,基部稍钝,叶缘略向上。通常大(12x5.4)cm,长宽比平均为2.2.叶色黄绿、具光泽。侧脉明显,7~11对,平均9对。锯齿较整齐、明显,27~38对。叶肉略厚,叶质较软。芽叶肥壮,茸毛特多,一芽二叶长5.1sm,百芽重23g,一芽三叶百芽重63g。花型较大,雄蕊低于雌蕊,盛花期10月下旬至11月中旬,花量多,结果率高,茶籽大而饱满。生长期长,育芽能力强,发芽期在3月上旬,11月中旬停止生长,生长期全年达8个月。生长势旺盛,抗逆性强,耐旱亦耐寒,虽在零下3~4摄氏度或更低亦不受冻。繁殖力强,压条、扦插发根容易,成活率高达95%以上。春茶鲜叶含氨基酸4.37%、茶多酚16.2%。制成白茶品质极佳,以茸毛多而洁白,白绿,汤鲜美最为特色。四、政和大白茶又称政大。小乔木型,大叶类,晚生种,混倍体。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家良种,编号GS13005-1985。原产于政和县铁山乡高仓头山。据传说,在清光绪5年(1880年)由铁山人魏年老将此茶树移回家中种植,后因墙倒,无意压条数十株,逐渐繁殖推广。主要分布在福建北部、东部茶区。20世纪60年代后,浙江、安徽、江西、湖南、四川、广东等省有引种。植株高大,树势直立,自然生长的树冠高度可达3~5m,树高1.5~2m,幅宽1~1.5m,为小乔木型。分枝部位较高,一半里地20cm,分枝少,节间长。嫩枝红褐色,老枝灰白色。叶椭圆形,先端渐尖并突尖,基部稍钝,叶面隆起,叶肉厚,叶质脆,叶缘略向背,通常大14cmx6cm,长宽比平均为2.3.叶面浓绿或黄绿、具光泽。叶脉明显,7~11对。锯齿粗而深,29~68对。叶厚、较脆。芽叶肥壮,茸毛特多,一芽二叶长6.4cm,白牙重50~76g,一芽三叶百芽重123g。花型较大,雄蕊低于雌蕊,盛花期11月中旬,花量多。一般开花不结果,或仅结少数单位茶果,插后亦不易出土,故用无性繁殖。育芽为弱,发芽率低。芽头稀疏。发芽期迟,一般在4月上旬,停止生长较早,一般在10月上旬,生长期较短,全年约6个月左右。生长势旺盛,抗逆性强,耐受寒冬,虽在零下3~4摄氏度亦少受冻害。产量中等,同时产量较集中于秋茶,对小绿叶蝉、螨类的抗性差。春茶含氨基酸2.37%、茶多酚24.96%。制白茶色稍黄,以芽肥壮、味鲜、香清、汤厚最为特色,制白毫银针,颜色鲜白带黄,全披白毫,香气清鲜,滋味清甜。五、福安大白茶又名高领大白茶。无性系,小乔木型,大叶类,早生种。二倍体。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家良种,编号GS13003-1985.原产福建省福安市康厝乡上高山村。主要分布在福建东部、北部茶区。广西、安徽、湖南、湖北、贵州、浙江、江西、江苏、四川等省区有栽培。树势开张,分枝尚密,三月上旬萌芽,芽密度较稀,一芽三叶盛期在四月上旬,育芽率强,一芽三叶百芽重98~134g,抗逆性强,适应性广。制工夫红茶,条索紧美,色泽润,香郁味醇。制烘青绿茶,栗色持久,滋味浓鲜,汤绿明亮。制白茶色稍暗,以芽肥壮、味清甜、香清、汤浓厚最为特色,制白毫银针,颜色鲜白带暗,全披白毫,香气清鲜,滋味清甜。2023-07-23 13:32:556
食品安全手抄报知识
bhj2023-07-23 13:29:2710
一路高歌猛进,宜兴紫砂壶行业现状如何?
紫砂壶还是很容易买的,但是做工精巧的还是一壶难求,毕竟是花了心血的。2023-07-23 13:29:1410
食品安全内容写什么?
吃饭前游戏。起身后打开视频包装检查视频时。我用它应有的感官,新车不能使用。百变脂,油脂酸败,霉变生虫。2023-07-23 13:29:107
宜兴紫砂壶鲁新大年龄和制壶价格
只有个叫鲁新华的2023-07-23 13:29:042
熟的猪脸放到冰箱上面还是下面
熟的猪脸可以放到冰箱上面也可以放冰箱下面。熟猪头肉如果三天左右不吃的话,就可以放在冷藏室,如果一周内不吃的话,那就需要放在冷冻室保存。当然,放在冰箱里不管是冷冻还是冷藏,都得先保证猪头肉是凉的,热的放到冰箱里,容易滋生细菌,这样保存一段时间就坏掉了。对于熟猪头肉冷藏还是冷冻,主要还是看食用的时间,这样才能确定是冷藏还是冷冻。不管熟猪头肉是冷藏还是冷冻,要尽快吃完,不然放太久吃起来口感不是很好,并且也有可能会坏掉,所以这是需要注意的。熟食储存方法:1、控制保存时间,购买后的散装熟食应尽量减少存放时间,及时食用。需要改刀后食用的熟食,应在食用前即时改刀,不应在改刀后长时间进行保存。2、避免交叉污染未食用完的熟食应冷藏保存,保存时应注意生熟食品分层放置(熟上生下),且存放在容器中或用保鲜膜包好,避免在存取、摆放的过程中交叉污染。3、食用前重新加热,避免食用隔夜或者长时间储存的熟食,存放时间过长的熟食容易孳生病菌;即使需要食用,应首先以感观辨别熟食没有变质,再加热到中心温度70℃以上(烧透)并维持3分钟左右,通过高温杀灭熟食中可能存在的细菌。2023-07-23 13:28:461
苏州宜兴陆明生大师的紫砂壶,名字叫大石瓢,我想知道它的价钱。谢谢
茶壶的价钱是不一定的。100的也不算是很好吧。但具体看个人的要求的,2023-07-23 13:28:455
紫砂壶价格一般多少钱
那么紫砂壶价格的影响因素有哪些呢?第一是泥料这是紫砂壶最主要的部分,也是最基本的成本。泥料的种类、纯度、添加等等都会对成本产生不同的影响。因为紫砂是属于一种特殊矿物质,是不可再生资源。经过了几亿年的时间通过地质的一些作用方能形成的一种具有独特双气孔结构的物矿物,目前只发现在宜兴黄龙山附近有,不过储量至今没有探明,对于一些稀有泥料现已很稀少,紫砂是属于非再生资源,物以稀为贵,故价格多少会受到影响。第二是做工泥料的好坏是决定紫砂价格的一方面,但紫砂壶在做工方面也很有讲究。就工艺而言,一把好的紫砂壶要求形状端正对称,出水流畅,做工水平应了一个老师的技艺,同时是对老师艺术修养的一个考验,另外也反应了劳动成本。第三是器型不同的器型其制作的难度会有所不同,价格同样会有所差异。比如四大器型:圆器、方器、筋纹器和花塑器其成型难度各不一,除此之外一些特定的器型或者具有意义的造型对价格也会产生影响,像是曼生十八式或者一些纪念壶等等。第四是做壶人的名气作者的名气或者作者的职称等等,都可能会影响到紫砂壶的价格。工艺师对艺术的理解力不同,以及其包装方面也有差异。通过国家认证的高级队员称或者未经认证但其工艺在民间很有影响力,其作品的市场价格自然会随之上涨,价格也是证明工艺师身价的一种表现。往往价格并非一成不变,随着职称的晋级又或者工艺的提升,价格也会相对应发生变化。我们在选择紫砂壶时并不一定只执着于价格,可以从多方面评估它的艺术价值,或者你通过这些因素来判断是否物有所值,更重要的要看中它的内涵与文化魅力。如果你要买一般的普通的喝茶用,300以上就可以了。2023-07-23 13:28:351
理肺散和猪肺煮在一起可以治咳嗽吗?
猪肺可以和罗汉果,杏仁搭配在一起煲汤喝,可以准备一个新鲜的猪肺,准备一个罗汉果,再准备适量杏仁,猪肺,需要用清水冲洗去除血水,反复灌洗一直洗到猪肺变白,然后就可以使用一些食盐继续清洗,洗干净以后切成块状,然后放到砂锅里面煮2到3次,把浮沫去掉再次清洗干净,然后就可以把猪肺放进锅里面,加入罗汉果以及杏仁,再加入适量的水,煮熟以后就可以吃了。2023-07-23 13:28:215
宜兴丁蜀震镇 张仕保工艺师紫砂壶多少一把?
壶不错很好都是全手工做的2023-07-23 13:28:132
鲜贝做法
鲜贝里的那部分包在里面黑黑的是肠子/需要剔除?2023-07-23 13:28:066
食品安全应当注意食品包装上的什么等一些食品安全常识?
您好我们要多吃绿色食品。多吃有中国营养学会标志的食品可以吃有质量安全标志的食品注意多看食品的生产日期和保质期。蔬菜要多清洗,多浸泡。少吃腌辣食品,多吃绿色食品多喝开水,勤洗手。夏季气温高,湿度大,适合各种致病微生物繁殖。食物很容易腐败,再加之病媒昆虫叮爬,污染食物,一旦吃了被病菌或病菌毒素污染的食物,就可能引起食物中毒。在此,西安市食品药品监督管理局提醒广大居民,要做好以下几点:一、购买食品时注意保质期。居民在选购食品时,要仔细辨别出厂日期和有效期。不要在没有经过行政部门批准的地方买盒饭,而且不能吃放置时间超过4小时的盒饭。不要买路边摊商出售的自制熟肉、凉拌菜、豆制品;不吃过期的、无标识的、包装破损的食品;不买无冷藏条件的酸奶。二、不要吃太多冷饮。冷饮好吃,但也不能无节制地猛吃猛喝,这样会把胃液稀释,造成胃中正常菌群的紊乱,降低了局部抵抗力,为致病菌的侵入创造了条件,容易发生腹泻。三、不宜保存剩饭剩菜。气温升高时,即使不过夜的饭菜,也要及时冷藏,不可在常温下保存。日常做饭,尽量本着吃多少做多少的原则,尽量不剩饭菜,未吃完的剩饭菜一定要在冰箱里冷藏保存,而且最好用保鲜膜包好,以防食物在冰箱内交叉污染。四、餐馆就餐少点凉菜。到餐馆就餐,点菜时尽量多点热菜,吃剩的蔬菜也不宜打包。如果要举办婚宴、生日宴等较大宴会,要选择有足够接待能力的饭店,因为需要在开席前很久就把一些菜肴的成品或者半成品做出,如果没有相应条件食物保存不当,极易变质。五、防止蔬菜农药残留中毒。现在许多农户为了防止蔬菜生病虫,在蔬菜生长期会喷撒各种农药。因此,居民在购买蔬菜时最好去正规市场,如果蔬菜可食部分有破损或有被虫蛀食的地方,应把这些叶子去掉,留下其他完整的叶子食用。在食用前,若用清水清洗,可以将其浸泡20至30分钟,或用专用的洗涤剂清洗,按照洗涤剂的产品说明书使用即可。另外,也可用淘米水清洗蔬菜,这样可以有效清除残留农药。1.认真对待“有效期”和“保质期”,不购买过期产品,发现过期产品应向商店经营者报告。如果包装食品在包装上标明的有效期内“变坏”或回家后发现包装破损,应退货并向零售商或食品加工商报告。2.假冒伪劣食品涉及到使用劣质、廉价原料来欺骗消费者并降低竞争成本。如发现销售假冒品牌、假冒标签的食品及被污染过的食品等应向有关机构检举揭发。检举揭发这些事件可以帮助当局查处不法商贩,防止此类事件重现。3.生鲜食品特别是肉类、鱼类和其他海鲜应存放在冰箱底层,加工过的食品放在顶层。食品应包装或妥善盖好后储存。4.不要将热食物放人冰箱,因为这样会使冰箱内温度升高。5.将罐、瓶和包储存在干燥凉爽的地方并防范昆虫或鼠类等。6.记住在准备食物和吃饭前一定洗手。 7.处理生鲜食物的用具使用后,处理已烹调过的食品前或处理打算生吃的食品前,用具必须彻底清洗。8.认真选择食品采购和就餐的地点。确保其人员、餐具和其他设施都干净整洁。这是反映餐馆包括“幕后”设施、卫生标准的重要指标。2023-07-23 13:27:571
宜兴紫砂壶艺师王占军作品行情如何?
王占军是宜兴制壶世家,工艺美术师,中国工艺美术学会会员,宜兴制壶大师,其作品被多家博物馆收藏。他的壶价格均在万元以上,例仿古如意应该更高,因他是世家故作品升值空间很大。以上信息仅供参考,您可以参考其官网或者咨询专业人士获取更详细的信息。2023-07-23 13:27:332
食品安全小常识有哪些
食品应该以素食为主、住校的同学在肉食方面没必要节制。2023-07-23 13:27:307
银川市兴庆区哪里有卖熟的牛头肉店
银川市兴庆区中山北街信义巷有卖熟的牛头肉店。银川市兴庆区王世雄熟肉制品经营店成立于2020年07月24日,注册地位于银川市兴庆区中山北街信义巷3号1号楼3单元101室,经营范围包括散装熟食销售,售卖食品包含熟的牛头肉。2023-07-23 13:27:211
九阳的紫砂煲是宜兴紫砂吗?如果是估计也不是什么好紫砂,看看正宗宜兴紫砂壶的价格就知道了!
不可能是宜兴的紫砂,是一般的泥料2023-07-23 13:27:175
急!!关于食品安全常识
一、 什么是食品质量安全? 食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。包括三方面内容: 一是食品的污染导致的质量安全问题。例:生物性污染、化学性污染、物理性污染等。 二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如:食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。 三是滥用食品标识。例:伪造食品标识、缺少警示说明、虚假标注食品功能或成分、缺少中文食品标识(进口食品)等。 二、 什么叫食品质量安全市场准入制度? 食品质量安全市场准入制度是指为保证食品的质量安全,具备规定条件的生产者才允许进行生产经营活动,具备规定条件的产品才允许生产销售的一种行政监管制度。它是一项行政许可制度。制度建立的原则是事先保证和事后监督相结合、政府监管和企业自律相结合、充分发挥市场机制作用。它主要包括三项基本内容: 1、食品生产企业必备条件审查制度:在国内加工销售食品的企业,必须具备保证产品质量的必备条件,并按规定程序取得《食品生产许可证》后方可生产食品; 2、强制检验制定:食品生产企业必须履行法律义务,产品经检格后方可出厂销售; 3、食品质量安全标志制度:检验合格出厂销售的食品必须在其包装上加印(贴)食品质量安全市场准入标志,即“QS”标志。 三、 目前必须标注QS标志的食品有哪些? 第一批必须标注QS的食品共5类,分别是小麦粉、大米、食用植物油、酱油、醋。 第二批必须标注QS标志的食品共分10类,主要包括肉制品、乳制品、饮料、调味品(糖和味精)、方便面、饼干、罐头食品、冷冻饮品、膨化食品及速冻米面制品。 第三批必须标注QS的食品共分13类,主要包括糖果制品、茶叶、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货、蛋制品、可可制品、咖啡、水产加工品、淀粉及淀粉制品。 四、 如何判别伪劣食品? 伪劣食品犹如过街老鼠,人人喊打。但人们在日常购物时却难以识别。《伪劣食品防范“七字法”》,以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品安全自我防范,以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市场。防范“七字法”:即防“艳、白、反、长、散、低、小”。 一防“艳”。对颜色过分艳丽的食品要提防,如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等,要留个心眼,是不是在添加色素上有问题? 二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色,十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。 三防“长”。尽量少吃保质期过长的食品,3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的,保质期一般为7—30天。 四防“反”。就是防反自然生长的食物,如果食用过多可能对身体产生影响。 五防“小”。要提防小作坊式加工企业的产品,这类企业的食品平均抽样合格率最低,触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。六防“低”。“低”是指在价格上明显低于一般价格水平的食品,价格太低的食品大多有“猫腻”。 七防“散”。散就是散装食品,有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜等可能来自地下加工厂。 如何识别食品标签(一)、普通食品1、必须标注的内容: 食品标签必须按照《食品标签通用标准》正确标注各项内容。包括食品的名称、配料表、净含量及固形物含量、制造者、及经销商的名称和地址、生产日期和贮存指南、质量等级、产品标准号、保质期等。2、标签内容齐全,标签内容完整、规范和真实。3、保质期和保存期的区别保质期是指最佳食用期,在标签上规定的条件下,保持食品卫生质量和营养的期限。在此期限内,食品完全适于销售,并符合标签内容和产品标准中所规定的卫生质量;超过此期限,在一定的时间内食品仍然可以食用的。保存期是指推荐的最终食用期,在标签上规定的条件下,食品可以食用的最终日期;超过此期限,,产品的质量可能发生变化,食品不再适于销售和食用。(二)、特殊营养食品标签1、名称:是指通过改变食品的天然营养素的成分和含量的比例,以适应某些特殊人群营养需要的食品。主要包括婴幼儿食品、营养强化食品、调整营养素的食品(如低糖、低钠、低蛋白食品)。2、特别规定:除了规定一般的项目外,还必须标注该产品在保质期内所保证的热量数值和营养素含量。3、不得标注的内容包括:对某种疾病有“预防”或“治疗”作用:“延年益寿”、“返老还童”“白发变黑发”“抗癌治癌”或其他类似用语:在食品名称前后,冠以药物名称或以药物图形及名称暗示疗效、保健功能或其他类似作用。(三)、保健食品标签1、内容规定:国家食品药品监督管理局审批,获得国家保健食品批准证书的保健食品,其标签和说明书必须标明的内容包括保健功能作用和适宜人群、食用方法和适宜的食用量、贮存方法、功效成分的名称及含量(在现有的技术条件下,不能明确功效的,则必须标明与保健功能有关的原料名称)、保健食品批准文号、保健食品标志及有关标准或要求所规定的标签内容。2、保健功能的宣传:只能在保健食品批准的范围内进行宣传或在食品标签上标注,不得随意夸大保健功能。3、特别规定:标签中不得有暗示可使疾病痊愈的宣传和治疗作用;严禁利用封建迷信进行保健食品的宣传。提问人的追问 2011-03-21 10:01 谢谢你的回答!请问有没有防范食品中毒的小方法?简简单单就可以,谢谢!团队的补充 2011-03-21 10:05 误区1:蛋黄酱是导致食物中毒的罪魁祸首 事实上,从店铺买的蛋黄酱,通常会有一些诸如盐和柠檬汁的配料,这些配料能抑制食源性细菌的生长。但是,很多含有蛋黄酱的食品经常会被加工处理——加芹菜到鸡蛋沙拉里,然后涂在面包上,这样食物就很容易被污染。 安全小技巧:在做蔬菜沙拉之前,先把蔬菜洗干净并晾干,肉类食品和农产品要分别使用不同的菜板,在做三明治之前保证手是绝对干净的。顺便说一下,自制蛋黄酱并不含有防腐剂,可以在冷藏食品中使用。 误区2:可以把肉早早切好放在烤肉架上,等到需要吃的时候再做。 事实上,把冷藏的熟肉重新加热会滋生食源性病原体,比如沙门氏菌和大肠杆菌,因此不要把肉做半熟后放进冰箱。 安全小技巧:把生肉通过一个密封的、冷冻性能好的冰箱带到野餐的地方,同时多带一些盘子分别盛放生肉和熟肉。务必在离家之前给肉解冻,而不是到了野餐的地方再解冻。夏天,你在为肉解冻的时候,肉的表面很快升温,这样便在肉的内部解冻之前给了细菌繁殖滋养的机会。 误区3:根据汉堡的颜色来分辨它的好坏,呈现褐色意味着安全。 事实上,不要指望颜色可以分辨汉堡的好坏,唯一可以确信病菌已经被消灭的是你在烤的食物的温度。(一个即时肉类温度计的价格为$10。) 安全小技巧:专家一致认为,汉堡只有在内部温度到达160度时才是熟的。根据美国农业部最新的指导标准,鸡和火鸡等家禽的内部温度不低于165度才是煮熟了。(先前的标准要求地面家禽的整个鸡身、大腿、腿和翅膀,温度在165度到180度之间,而新的标准是统一到所有家禽。) 误区4:如果车里有空调,即使不使用冰箱,把食物放在后备箱里运输过程中也不会坏掉。 事实上,在75度的时候你很舒服,并不代表火腿和黑麦上的奶酪也会很舒服。实际上,这样的环境是病菌滋生的温床,在40-140度,病菌繁殖非常快。 安全小提示:如果室温高于90度,食物可以很安全地保存1到2个小时。这意味着总共两个小时,所以当客人在玩沙滩排球的时候,确保要把握好沙拉摆放在太阳底下的时间。 误区5:保存在冰箱冷冻仓中的食物一段时间内食用是安全的。 事实上,需要冷藏的食物应该被保存在低于40度的环境里,所以不要在冷却器没有达到这个温度时离开。 安全小提示:为了确保拥有安全的温度,要用足够的冰或者冰袋、冻结的瓶装水,把它们包裹在食物的周围(解冻时可以喝掉),将冷冻器放在车子有空调的后座内,而不是在汽车行李箱里面。2023-07-23 13:27:141
食品安全和公共安全知识
野外火灾预防及自救参加野外活动,为避免引发火灾,游客用火应注意以下几点:一、点篝火或使用炉具时,随时派专人看管,使用完毕要马上熄灭火源,最好能用沙土覆盖,防止死灰复燃。二、建炉灶时应选择避风和距水源较近地方,并准备一桶水。以备万一发生火灾时,能够迅速取水灭火。三、在草木较多的地方用火,不仅要将周围的草木清理干净,还应在四周开出2米左右的防火道,以免火星飞溅。四、如风力较强时,应在避风的沟、坎下面点火,或修建防风墙,以免强风吹散火堆,或将火苗吹出引起火灾。五、在山区或林区吸烟时,应准备一个空罐头盒,用于放置烟灰、烟头等,用水或沙土将其熄灭后,掩埋或带走。六、一旦不慎引发火灾,也不要慌张,若离水源近,就赶紧取水灭火。如周围无水源,立刻用麻袋、衣服和沙土等将燃烧物盖住,隔离氧气灭火。七、若燃烧面积较大,小规模救火措施已无济于事时,为设法阻止火灾造成的损失过大,应顺风跑出一段距离,在大火烧到前,除去草木等可燃物,开出一条防火隔离带,使火烧到这里后,因没有能燃烧的东西而自动熄灭。地铁已成为各大城市的重要交通工具之一,客流量大,人员集中,一旦发生火灾,后果十分严重。由于地铁本身独有的特点,一旦起火,容易造成火势蔓延扩大和有毒浓烟的产生,不仅威胁到乘客的生命安全,更给疏散和救援工作造成较大困难;同时,由于地铁内空间过大,大火报警和自动喷淋等消防设施配置不完善,并且一旦起火,地下电源可能会自动被切断,通风空调系统失效,失去了通风排烟作用。 发现火情后,应首先报警,然后寻找附近的灭火器材进行灭火,力求把初起之火控制在最小范围内,并采取一切可能的措施将其扑灭。如初期火灾扑救失败,应及时关闭车厢门,防止火势蔓延,赢得逃生时间。 逃生时,应采取低姿势前进(但不可匍匐前进,以免贻误逃生时机),不要做深呼吸,可能的情况下用湿衣服或毛巾捂住口和鼻子,防止烟雾进入呼吸道;同时要注意选择好逃生路线,如果发生火灾,地铁里会有一个排风装置、送风装置,这个时候乘客要冲着风来的方向走,也就是说要顶着风走,迎面而来的是风而不是浓烟,有助于大家逃生。 在逃生过程中要坚决听从地铁工作人员的指挥和引导疏散,决不能盲目乱蹿,已逃离地下建筑的人员不得再返回地下,万一疏散通道被大火阻断,应尽量想办法延长生存时间,等待消防队员前来救援。地铁已成为各大城市的重要交通工具之一,客流量大,人员集中,一旦发生火灾,后果十分严重。由于地铁本身独有的特点,一旦起火,容易造成火势蔓延扩大和有毒浓烟的产生,不仅威胁到乘客的生命安全,更给疏散和救援工作造成较大困难;同时,由于地铁内空间过大,大火报警和自动喷淋等消防设施配置不完善,并且一旦起火,地下电源可能会自动被切断,通风空调系统失效,失去了通风排烟作用。 发现火情后,应首先报警,然后寻找附近的灭火器材进行灭火,力求把初起之火控制在最小范围内,并采取一切可能的措施将其扑灭。如初期火灾扑救失败,应及时关闭车厢门,防止火势蔓延,赢得逃生时间。 逃生时,应采取低姿势前进(但不可匍匐前进,以免贻误逃生时机),不要做深呼吸,可能的情况下用湿衣服或毛巾捂住口和鼻子,防止烟雾进入呼吸道;同时要注意选择好逃生路线,如果发生火灾,地铁里会有一个排风装置、送风装置,这个时候乘客要冲着风来的方向走,也就是说要顶着风走,迎面而来的是风而不是浓烟,有助于大家逃生。 在逃生过程中要坚决听从地铁工作人员的指挥和引导疏散,决不能盲目乱蹿,已逃离地下建筑的人员不得再返回地下,万一疏散通道被大火阻断,应尽量想办法延长生存时间,等待消防队员前来望采纳^…^2023-07-23 13:27:052