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浙江塔牌绍兴酒厂的绍兴酒的品种

2023-07-23 12:39:01
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1、花雕酒:花雕酒的名称由来,有一种美妙的传说;古时绍兴,但女儿出生时,父母亲造几坛好酒并加以雕塑或彩绘,然后埋入地下,待女儿出嫁时取出款待宾客,花雕由此得名。现在虽不将酒坛埋入地下,但雕塑彩绘的技术沿袭至今。雕艺精良、塑书缤纷的雕花酒坛成为人们收藏品。花雕酒一般存放时间较长,故其滋味醇厚,色泽橙黄,香气馥郁,成为绍兴酒中之上品,属半干型酒。

2、加饭酒:其名采之于绍兴酒酿造过程,在原料配比中减少配水量,增加饭量,顾名思义是多加原料的意思。采用这一工艺,酒色泽橙黄带红,呈琥珀般晶莹,且醇而甘鲜是绍兴酒中产量较大的最佳品种。属半干型酒,深受中外饮者之青睐。

3、善酿酒:此酒以陈年元红酒代水酿制的“双套酒”,即以酒制酒。“善”是酒母或酒娘,含有母子的含义。该酒色泽深黄清亮、质地特浓、口味鲜甜,乃绍兴酒中之高档品质,属半干型甜酒,最易妇女及初饮者。

4、香雪酒:该酒以陈年糟烧代水酿制的“双套酒”。由于用陈年糟烧代水发酵,所以很香,又因酿制时用白色的酒药,其酒糟色白如雪,故名“香雪酒”。此酒色淡黄清亮、芳香幽雅、味醇甘甜、独具一格,为不善饮者所喜爱。

5、醇雕酒:此酒置陶坛贮存于十年,内含二十一种氨基酸,系低度发酵原酒,味稍甜不腻,色深黄且醇厚,系精雕细作之手工佳酿

6、丽春酒:此酒配以龙眼肉、枸杞子等传统食品,结合现代生物工程技术,经科学配方,精心勾兑而成。因其酒精度适中,口味醇厚,甘甜鲜爽,略微带有一种愉快的纯香味,产品特色明显,深受消费者厚爱。

塔牌黄酒的黄酒介绍

作为具有五十多年历史出口品牌的塔牌绍兴酒,其出口量在绍兴黄酒企业中雄踞榜首,是绍兴酒的重要出口基地。塔牌绍兴酒多次获得国内外金奖,并被认定为“中国驰名商标”、”中国品牌“、”国家地理标志产品“等荣誉称号,是业内最早获得”中华老字号“称号的品牌。塔牌就以其出众的品质及醇厚的口味和优良的服务,享誉三十多个国家和地区。塔牌“超群”的品质基于其优越的地理位置和独一无二的原料资源。鉴湖是绍兴人的也是绍兴黄酒的“血脉”,同时也是国家对绍兴黄酒实施原产地域保护的重要之一,为数众多的黄酒厂分布于鉴湖水系沿岸。而塔牌则正位于鉴湖之源头,酿酒所用之水均为鉴湖源头活水,直接取自湖心。为了保证每一件“作品”都能具备出色品质,塔牌对产品品质的控制从“第一粒米”抓起,每年出资200多万元用于糯米原料基地的建设与管理,从种子到收割实行全程控制,将传统手工酿造工艺与现代生物技术以及科学的管理模式相结合,在全国黄酒行业中首个通过GMP认证。早在1993年,塔牌花雕酒就被指定为“中南海,人民大会堂指定国宴用酒”。此外,在1999年和2007年塔牌分别获得了“中华老字号”、“中国名牌产品”和“中国驰名商标”荣誉称号。而且塔牌黄酒一直都是出口量最大和国际市场影响力最大的黄酒品牌。民族的才是世界的!塔牌黄酒问鼎“2011全国两会指定宴用酒”启示我们:真正的价值在于坚守和发展。 红红的木榨,古朴的酒坛,酿酒吆喝的声音伴随着蒸桶的热气腾腾……这就是别具风味的浙江塔牌绍兴酒“开酿节”。立冬,是绍兴黄酒开始投料发酵的日子,从立冬开始到第二年立春,整整一年里,只有这段时间最适合做黄酒,这称为“冬酿”。绍兴民间的风俗是在这天里祭祀“酒神”,祈求福祉。2011年,塔牌酒厂根据绍兴传统风俗,进行改进,成功举办了绍兴首届开酿节,引起了各方的关注。中国酿酒工业协会、浙江省老字号协会等有关方面要求进一步挖掘“冬酿”内涵,酿造出活生生的黄酒文化。塔牌绍兴酒厂厂长金国辉告诉记者,2011年,塔牌成功举办首届黄酒开酿节,引起了各界人士的关注,2012年,有关方面将黄酒开酿节当成绍兴黄酒文化展示的一个品牌。他们已将开酿节作为非物质文化遗产向国家申报。 “酒中仙,人如牛,虚怀若谷恭自谦。”中国黄酒界泰斗,在中国黄酒界享有极高声誉的“国宝级”人物——王阿牛。拥70年酿造绍兴酒实践经验,中国黄酒界首批“黄酒博士”,被誉为绍兴黄酒的“活文物”、“活酒神”;《绍兴黄酒酿制技艺》国家非物质文化遗产项目唯一的代表性传承人。从1959年开始,王阿牛就着手记录,整理60年来的工作笔记和酿酒技术资料。经过专心研究,王阿牛撰写了《绍兴黄酒酿造技术》文献,用清晰和工整的文字记录下自己一生的绍兴黄酒生产实践经验。在2010年塔牌绍兴黄酒的开酿仪式上,86岁高龄的王阿牛大师将自己亲笔撰写的二十多本笔记本《绍兴黄酒酿制技艺》交给了他的徒弟——塔牌黄酒首席酿酒师潘兴祥。这份文献可说是中国历史上第一本黄酒酿造教程,为黄酒技艺的传承留下了弥足珍贵的文字遗产。王阿牛与潘兴祥的师徒传承,也正是承载了中国黄酒文化与技艺的代代延续。
2023-07-23 04:57:301

上次去绍兴旅游,发现好多人都喝塔牌黄酒,不知道这个牌子怎么样啊?

我就是绍兴人,绍兴黄酒可是有几千年的历史了。我们全家都喝塔牌黄酒,来了客人也用这个招待。他们家的东西好也是天时、地利、人和,直接用的我们鉴湖的源头活水,那可是我们的母亲河,谁都知道源头的水水质最好了,而且他们有自己的糯米基地,现在的食品安全问题好多不都是因为原料供应的问题么,有自己的原料基地产品才有保障,喝酒要是喝到质量有问题的那可不是小事,所以我基本都不怎么换牌子,就图个放心。
2023-07-23 04:57:562

塔牌黄酒的介绍

黄酒,即绍兴酒。中国黄酒是具有七千多年悠久历史的特色酒种,早在河姆渡文化时期人们就开始栽培稻谷,作为我国国粹酒之一,黄酒的口味、营养价值和文化底蕴远在啤酒和白酒之上,塔牌黄酒作为中国绍兴黄酒中的精品,系类众多、品种齐全,可分为出口酒系列、年份酒系列、特性黄酒系列及其其它酒系列。
2023-07-23 04:58:041

浙江塔牌绍兴酒厂的所获荣誉

塔牌绍兴酒1993年被指定为中南海、人民大会堂特制国宴专用酒,1995年“塔牌”被评为浙江省著名商标,1997年被浙江省技术监督局评为免检产品。塔牌绍兴酒至今已六次获得国家级金奖和国际金奖,被海内外誉为“东方名酒之冠”。1999年塔牌绍兴酒的出口量已逾7000吨,创汇1200万美元。如今塔牌绍兴酒已发展成具有高、中、低各种档次、规格,花雕、加饭、元红等品种的系列产品,从而成为真正的国际品牌和中国名酒。为扩大塔牌绍兴酒的生产规模和经营能力,浙江省粮油食品进出口股份有限公司先后投资兴建了浙江塔牌绍兴酒厂、浙粮绍兴酒股份有限公司、绍兴永进酒厂以及塔牌绍兴酒销售有限公司,并形成年销售量二万余吨的企业规模。2000年9月14日起,经国家质量技术监督局批准塔牌绍兴酒系列产品(花雕、加饭、善酿、香雪、元红),获准使用原产地域产品专用标志,并获得相关的保护。1979年获国家金质奖。1984年荣获轻工业部酒类大赛金奖。1985年荣获西班牙马德里酒类大赛金奖。1985年获法国国际美食旅游协会金桂叶奖。1985年获西班牙第四届国际评酒会金像奖。1986年巴黎第12届中国食品博览会金奖。1989年评为杭州市著名商标,1997年通过重新认定。1990年获对外贸易部优质产品奖。1993年 塔牌绍兴酒被指定为中南海、人民大会堂特定国宴用酒。1995年 以来历次被评为《浙江省著名商标》。1996年经全国名优酒质量检评仍获国家金质奖。1999年 被国内贸易部授予《中华老字号》这一全国黄酒业唯一 至高荣誉称号。2000年获准使用绍兴酒原产地域产品专用标志。2001、2004年 被评为浙江省名牌产品。2005年4月被上海市商业联合会和酒类流通协会等五个协会联合品味商务用酒《主流品牌》。2005年浙江塔牌绍兴酒有限公司“塔牌黄酒”获中国省黄酒工业协会“质量安全诚信品牌”。2007年九月被评为中国名牌产品2007年九月被评为中国驰名商标2008年被县总工会评为“六好”达标示范企业。2008年被浙江省劳动和社会保障厅评为劳动诚信企业。2009年被绍兴县列为传承基地(民俗黄酒开酿节)非物质文化遗产项目。2009年度被绍兴市农业产业化工作领导小组考评为合格市级重点农业龙头企业。2009年度被浙江省出入境检验检疫协会评为省级优秀质量诚信会员企业。2009年获得浙江省工商企业信用AA组同重信用单位荣誉称号。2009年度被绍兴县文化广电新闻出版局评为绍兴县非物质文化遗产项目(民俗·绍兴黄酒开酿节)传承基地。2010年1月被浙江省工商行政管理局颁发《浙江省著名商标》荣誉称号.2009年度被绍兴县农业产业化工作领导小组评为2009年度重点骨干及优秀成长型农业龙头企业。2010年4月浙江塔牌绍兴酒有限公司被中国酿酒工业协会评为“仪狄奖”中的环境友好奖。2010年12月塔牌绍兴酒有限公司中的“塔牌白酒”被绍兴县名牌产品认定委员会认定为绍兴县名牌产品荣誉称号。2010年11月绍兴县质量协会授予浙江塔牌绍兴酒有限公司为2010年绍兴县黄酒行业先进质量管理示范企业。2011年2月中共湖塘街道工委湖塘街道办事处授予浙江塔牌绍兴酒有限公司为《亩均税收五强》荣誉称号。2011年2月绍兴市人民政府颁发浙江塔牌绍兴酒有限公司为2010年度绍兴市成长型企业综合优胜20强荣誉称号.2010年塔牌绍兴酒有限公司获得省专利示范企业荣誉称号。2010年10月 塔牌绍兴酒有限公司获得《浙江省1000家成长型中小企业》荣誉称号。2010年12月30日 浙江塔牌绍兴酒有限公司被浙江省文化厅评为浙江省非物质文化遗产生产性保护基地。2011年4月 浙江塔牌绍兴酒有限公司被绍兴县经济和信息化局评为2010年度绍兴县食品企业十强。
2023-07-23 04:58:171

过年女婿送了我两瓶塔牌绍兴酒,收着一直没喝,这个黄酒怎么喝最好?热一下么?

你好福气啊,女婿送了塔牌绍兴酒,这酒很不错哦。不过品黄酒可是很有学问的。你听说过“品饮黄酒三步曲”吗?第一步,观其色泽,第二步,将鼻子移近酒盅或酒杯,闻其幽雅、诱人的馥郁芳香。第三步,用嘴轻啜一口,搅动整个舌头,徐徐咽下后美味的感受非纸上所能表达。如此轻啜慢咽,且不豪饮赌胜,敢保证3-5次下来,如果能适量饮用,不致头晕乃至醉倒,便再也不肯放弃这杯中之物。、说到要不要热一下,黄酒最传统的饮法当然是温饮,尤其冬天盛行温饮。温酒一般有两种方法:一种是将盛酒器放入热水中烫热,另一种是隔火加温。但黄酒加热时间不宜过久,否则酒精都挥发掉了,反而淡而无味。
2023-07-23 04:58:431

塔牌黄酒的公司荣誉

上世纪五十年代,塔牌黄酒作为中国黄酒的代表性品牌出口销售,近六十年来,塔牌绍兴酒以其出众的品质,醇厚的口味,优良的服务已享誉欧美、澳洲、日本以及东南亚、港澳台等三十多个国家和地区,被誉为“东方名酒之冠” 。塔牌绍兴酒多次获得国内外金奖,并被认定为“中国驰名商标”、“中国名牌”、“国家地理标志产品”等荣誉称号,是业内最早获得“中华老字号”称号的品牌。1979年获国家金质奖。1984年荣获轻工业部酒类大赛金奖。1985年荣获西班牙马德里酒类大赛金奖。1985年获法国国际美食旅游协会金桂叶奖。1985年获西班牙第四届国际评酒会金像奖。1986年巴黎第12届中国食品博览会金奖。1989年评为杭州市著名商标,1997年通过重新认定。1990年获对外贸易部优质产品奖。1993年塔牌绍兴酒被指定为中南海、人民大会堂特定国宴用酒。1995年以来历次被评为《浙江省著名商标》。1996年经全国名优酒质量检评仍获国家金质奖。1999年被国内贸易部授予《中华老字号》这一全国黄酒业唯一至高荣誉称号。2000年获准使用绍兴酒原产地域产品专用标志。2001、2004年 被评为浙江省名牌产品。2005年4月被上海市商业联合会和酒类流通协会等五个协会联合品味商务用酒《主流品牌》。2005年浙江塔牌绍兴酒有限公司“塔牌黄酒”获中国省黄酒工业协会“质量安全诚信品牌”。2007年九月被评为中国名牌产品2007年九月被评为中国驰名商标2008年被县总工会评为“六好”达标示范企业。2008年被浙江省劳动和社会保障厅评为劳动诚信企业。2009年被绍兴县列为传承基地(民俗黄酒开酿节)非物质文化遗产项目。2009年度被绍兴市农业产业化工作领导小组考评为合格市级重点农业龙头企业。2009年度被浙江省出入境检验检疫协会评为省级优秀质量诚信会员企业。2009年获得浙江省工商企业信用AA组同重信用单位荣誉称号2009年度被绍兴县文化广电新闻出版局评为绍兴县非物质文化遗产项目(民俗·绍兴黄酒开酿节)传承基地。2010年1月被浙江省工商行政管理局颁发《浙江省著名商标》荣誉称号.2009年度被绍兴县农业产业化工作领导小组评为2009年度重点骨干及优秀成长型农业龙头企业。2010年4月浙江塔牌绍兴酒有限公司被中国酿酒工业协会评为“仪狄奖”中的环境友好奖。2010年9月浙江塔牌绍兴酒有限公司被授予浙江省工业循环经济示范企业2010年12月塔牌绍兴酒有限公司中的“塔牌白酒”被绍兴县名牌产品认定委员会认定为绍兴县名牌产品荣誉称号。2010年11月绍兴县质量协会授予浙江塔牌绍兴酒有限公司为2010年绍兴县黄酒行业先进质量管理示范企业。2010年塔牌绍兴酒有限公司获得省专利示范企业荣誉称号。2010年12月30日 浙江塔牌绍兴酒有限公司被浙江省文化厅评为浙江省非物质文化遗产生产性保护基地。2010年10月塔牌绍兴酒有限公司获得《浙江省1000家成长型中小企业》荣誉称号。(浙江省中小企业协会 浙江省信用与担保协会 浙江省银行业协会浙商会)2010年浙江塔牌绍兴酒有限公司被浙江省经济和信息化委员会评为浙江省工业循环经济示范企业2011年2月中共湖塘街道工委湖塘街道办事处授予浙江塔牌绍兴酒有限公司为《亩均税收五强》荣誉称号。2011年2月绍兴市人民政府颁发浙江塔牌绍兴酒有限公司为2010年度绍兴市成长型企业综合优胜20强荣誉称号.2011年1月绍兴县人民政府授予浙江塔牌绍兴酒有限公司为绍兴县政府质量奖。有效期2011年1月—2013年12月
2023-07-23 04:58:511

问下江浙地区爱喝绍兴酒的,比较下塔牌和会稽山。

会稽山才是绍兴的第一黄酒品牌 你说是那个好
2023-07-23 04:59:194

塔牌绍兴黄酒瓶盖像啤酒盖,打开后怎么贮存

瓶装的一般都是木塞的,要是和酒瓶盖一样那说明质量不好,一般只能做菜用。密封不严酒就美味了。
2023-07-23 04:59:283

塔牌花雕酒,花雕酒是什么概念的黄酒啊?属于好酒吗?

花雕酒是绍兴黄酒里面最有特色的一种,相传古代江南人要生了女儿就埋一坛酒在地下,等女儿出嫁的时候才拿出来喝呢,可见花雕酒有多珍贵。楼主的花雕酒要是塔牌的就更牛了,据说塔牌花雕酒前几年还被作为重要礼品用于赠送国际友人,塔牌花雕酒可谓集艺术与美酒于一身,因为不光酒好喝,连酒罐都超级美。我姥爷攒的一个花雕酒空坛子好多年都当宝贝似的留着,他可是绍兴黄酒的忠实粉丝。
2023-07-23 04:59:491

迫切寻求中国八大名酒的香型~~~

绍兴老酒:生产历史非常悠久。据文献记载,春秋战国时期绍兴酿酒业已很普遍。《吕氏春秋》载有越王勾践“投醪劳师”的故事,至今城内尚有“投醪河”遗址。到南北朝时,绍兴老酒已成为贡品。 绍兴老酒声誉斐然,清朝时被评为全国十大名产之一。在1910年的南洋劝业会上,1915年美国巴拿马万国博览会,1936年浙赣特产展览会上,多次荣获金牌和优等奖状。1952年、1963年,绍兴加饭酒分别被评为全国“八大名酒”和“十八大名酒”之棥?979年加饭酒又获“国家名酒”称号,由国家经委授予金质奖章和奖状;同时,元红酒、善酿酒双获“国家优质酒”称号,由轻工业部授予“优质产品证书”。1980年香雪酒也荣获省府颁发的“优质产品证书”。1983年加饭、元红双获轻工业部酒类质量大赛金杯奖,善酿获银杯奖,香雪获部优称号。1985年在法国巴黎世界美食旅游产品评比中,绍兴塔牌加饭酒获金质奖,同年在法国巴黎举办的第十二届世界博览会上,两次夺得金奖。 在全国众多的酒类中,绍兴老酒是获奖次数最多的品种之一。几年前,国家宣布礼宾改革,绍兴加饭酒代替茅台成为招待外宾的国宴酒。 即墨老酒属于黄酒,是中国古典名酒之一。其风味别致,营养丰富。即墨老酒产于山东即墨县,古称“醪酒”。据《即墨县志》和有关历史资料记载:公元前722年,即墨地区(包括崂山)已是一个人口众多、物产丰富的地方。这里土地肥沃,黍米高产(俗称大黄米),米粒大,光圆,是酿造黄酒的上乘原料。当时,黄酒称“醪酒”,作为一种祭祀品和助兴饮料,酿造极为盛行。在长期的实践中,“醪酒”风味之雅,营养之高,引起人们的关注。 古时地方官员把“醪酒”当作珍品向皇室进贡。相传,春秋时,齐国君齐景公朝拜崂山仙境,谓之“仙酒”;战国时齐将田单巧摆“火牛阵”大破燕军,谓之“牛酒”;秦始皇东赴崂山索取长生不老药,谓之“寿酒”;几代君王开怀畅饮此酒,谓之“珍浆”。唐期中期,人们发现“醪酒”威力“适筋骨入骨髓”,别称“骼髅酒”,又称“骷辘酒”。到了宋代,人们为了把酒史长、酿造好、价值高的“醪酒”同其它地区黄酒区别开来,以便于开展贸易往来,故又把,“醪酒”改名为“即墨老酒”。此名延用至今。清代道光年间,即墨老酒产销达到极盛时期,老酒不仅畅销全国各大商埠,而且出口远销日本及南洋诸国。 1950年建起“山东省即墨黄酒厂”,使久负盛名的“即墨老酒”得到进一步发展。1985年年产量达千吨。1963年和1979年,在第二届、第三届全国评酒会上,被评为国家优质酒,荣获银质奖章;1984年在轻工业部酒类质量大赛中,荣获金杯奖。 还有花雕酒也非常著名。不过,毋庸置疑,无论从影响知名度还是文化内涵,绍兴老酒当选第一都当之无愧
2023-07-23 04:59:572

上海,请问有什么地方能买到全国各地各式各样的黄酒?不光是绍兴黄酒

大型超市一般都有,不过买的时候最好看看黄酒的产地,因为很大一部分是上海产的。上海黄酒在一定程度上没有绍兴黄酒来得正宗,真正懂酒的人很容易就能品出差别来。在绍兴本地,有这样一些品牌:塔牌,古越龙山,会稽山。。。可以给你做些参考u2029希望我的回答能给你有所帮助
2023-07-23 05:00:051

中国著名的黄酒有哪些?

绍兴黄酒?怎么样??算不算著名品牌 我觉得应该是的吧 我只能想起这个品牌了 不喝酒
2023-07-23 05:00:132

塔牌绍兴酒的酿制工艺

塔牌绍兴酒由纯手工工艺经酿酒大师精心酿制,色泽橙黄清澈,郁郁芳香泌人心肺;味醇而和,芬芳冽口。塔牌酒之所以成为中国绍兴酒中的精品,主要源于:得天独厚的鉴湖源头水。浙江塔牌酒厂位于鉴湖源头,此处水清如镜,硬度适中,含有适量的矿物质和有益的微量元素,溶解度高、耗氧量少,以此水酿酒不但色、香、味俱佳,且极富营养。选料讲究:选用当年的精选糯米,粒粒精白,及优良小麦,颗颗饱满。拥有独特的传统工艺和严格的科学管理制度。塔牌绍兴酒的酿制全部采用传统手工艺,制作十分考究,始终保持高质量和高品位,从而受到国内外消费者的推崇和好评。
2023-07-23 05:00:371

绍兴黄酒 2.5L 塔牌八年丽春酒有几种瓷瓶

  就一种的  塔牌八年陈丽春酒2.5L  1、塔牌酒之所以成为中国绍兴酒中的精品,主要源于:得天独厚的鉴湖源头水。浙江塔牌酒厂位于鉴湖源头,此处水清如镜,硬度适中,含有适量的矿物质和有益的微量元素,溶解度高、耗氧量少,以此水酿酒不但色、香、味俱佳,且极富营养。选料讲究:选用当年的精选糯米,粒粒精白,及优良小麦,颗颗饱满。拥有独特的传统工艺和严格的科学管理制度。塔牌绍兴酒的酿制全部采用传统手工艺,制作十分考究,始终保持高质量和高品位,从而受到国内外消费者的推崇和好评。2、塔牌绍兴酒的色、香、味。色:橙黄、清琥珀颜色,使人赏心悦目、至贵至和,主要来自原料和小麦本身的自然色泽,经发酵而产生。香:馥郁芳香,沁人心脾,主要因酒中组成香源的醇、酸、酯、醛成分排列良好产生。味:味醇而和,芬芳冽口;因甜、酸、辛、苦、鲜、涩六位一体互相影响、平衡、和谐地融合,加之科学的勾兑及酒性的温和,使其成为绍兴酒独特风格的代表。  适用:成年人  储存方法:避光保存,  恒温/恒湿保质期:五年
2023-07-23 05:00:501

可以饮冷黄酒吗?

冬天喝热得,再放点姜丝驱寒的。睡前喝还暖身。黄酒之时尚饮法 1.温饮黄酒 黄酒最传统的饮法,当然是温饮。温饮的显著特点是酒香浓郁,酒味柔和。温酒的方法一般有两种:一种是将盛酒器放入热水中烫热,另一种是隔火加温。但黄酒加热时间不宜过久,否则酒精都挥发掉了,反而淡而无味。一般,冬天盛行温饮。 黄酒的最佳品评温度是在38℃左右。在黄酒烫热的过程中,黄酒中含有的极微量对人体健康无益的甲醇、醛、醚类等有机化合物,会随着温度升高而挥发掉,同时,脂类芳香物则随着温度的升高而蒸腾,从而使酒味更加甘爽醇厚,芬芳浓郁。因此,黄酒烫热喝是有利于健康的。 2.冰镇黄酒 目前,在年轻人中盛行一种冰黄酒的喝法,尤其在我国香港及日本,流行黄酒加冰后饮用。自制冰镇黄酒,可以从超市买来黄酒后,放入冰箱冷藏室。如是温控冰箱,温度控制在3℃左右为宜。饮时再在杯中放几块冰,口感更好。也可根据个人口味,在酒中放入话梅、柠檬等,或兑些雪碧、可乐、果汁。有消暑、促进食欲的功效。 3.佐餐黄酒 黄酒的配餐也十分讲究,以不同的菜配不同的酒,则更可领略黄酒的特有风味,以绍兴酒为例:干型的元红酒,宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘;半干型的加饭酒,宜配肉类、大闸蟹;半甜型的善酿酒,宜配鸡鸭类;甜型的香雪酒,宜配甜菜类。黄酒国内各地都有,以江南居多。绍兴酒是其中的佼佼者,绍兴酿酒,历史悠久,驰名中外。早在吴越之战时,越王勾践出师伐吴前,以酒赏士,留下“一壶解遣三军醉”的千古美谈。在南北朝时期,黄酒已被列为贡品。“汲取门前鉴湖水,酿得绍酒万里香”。 绍兴酒中以古越龙山、会稽山、塔牌为前列者。
2023-07-23 05:00:582

塔牌“十年陈特醇绍兴酒”属于花雕酒吗?

是的,属于花雕酒。
2023-07-23 05:01:311

塔牌绍兴花雕酒能加姜枣烧开喝吗

不能烧开,加热就行,烧开酒精都跑了
2023-07-23 05:01:371

黄酒种类那么多,为什么都说绍兴黄酒才是最好的?

俗话说天下黄酒源绍兴,绍兴酿酒历史2300多年了,关于它的起源大概能追溯到春秋战国时期。绍兴黄酒之所以好,主要是和酿酒的水质有关。绍兴酒素有“汲取门前鉴湖水,酿得绍酒万里香”之说,一些名牌的黄酒企业都以鉴湖水为唯一水源。据我所知,塔牌黄酒就是用鉴湖湖心水来酿酒的,而且塔牌都坚持手工酿造,每年冬天才开酿。冬天的湖水清冽干净,能抑制杂菌更能让黄酒在发酵中形成良好的风味。除了水源还有就是酿酒师傅的功力了,爱喝黄酒的人都知道王阿牛大师很厉害,据说王阿牛现在是塔牌黄酒企业的酿酒顾问,经他指点过的黄酒基本上都是黄酒中的经典作品,喝起来和市面上的一般酒不太一样,老人们说是一种很正宗很传统的感觉。
2023-07-23 05:01:461

公司发了瓶塔牌手工黄酒,这酒怎么样啊?

应该还不错。
2023-07-23 05:01:553

绍兴有什么酒?

古越龙山啊
2023-07-23 05:02:173

丽春黄酒什么时候开始有的

2016年。浙江塔牌绍兴酒有限公司的塔牌丽春黄酒在2016年被认定为驰名商标,开始售卖,因此丽春黄酒2016年开始有的。丽春,浙江省绍兴市塔牌绍兴酒公司,原料是糯米、小麦、枸杞子、龙眼肉、鉴湖水,酒精度14°,添加焦糖色。
2023-07-23 05:02:241

塔牌绍兴酒如何饮用口感更佳

最最传统的方法是:在酒里加切成丝的新鲜的生姜和话梅(整颗的就行)。如果是冬天还可以把酒加热了喝。饮黄酒时尚,在于黄酒健康。有诗人道:“黄酒不伤身,微醉如酒神,品自香中来,天地皆入樽”,就是喝黄酒的好处。黄酒的养胃健肾、和血行气的功用,是其它酒品不能媲美的。黄酒中的糯米发酵而产生的醇香,更是余香绕梁、沁人肺腑。黄酒不甜不辣,入口最适,能者海量自有一决雌雄之地,妇孺老人也能浅酌助兴,这就是黄酒的“人缘”,自然比烈酒下肚伤身强多了。
2023-07-23 05:02:341

圣塔黄酒和塔牌黄酒区别哪个好

塔牌黄酒好,因为塔牌黄酒是绍兴黄酒中的精品,这得归功于它得天独厚的鉴湖源头水,浙江塔牌酒厂的地址就位于鉴湖源头这里的水质清澈,含油适量的矿物质和有益的微量元素,所以塔牌黄酒好。
2023-07-23 05:02:431

绍兴5大黄酒品牌是哪几个?绍兴黄酒集团拥有几个?

绍兴黄酒4大巨头企业:“古越龙山”、“塔牌”、“会稽山”、“女儿红”绍兴黄酒集团旗下的品牌主要有3个:“古越龙山”、“沈永和”和“鉴湖”“古越龙山”、“沈永和”、“鉴湖”牌绍兴酒是国家优质产品,多次荣获国际国内金奖,是中国首批原产地域保护产品。“古越龙山”是黄酒行业第一家荣获中国驰名商标;具有300多年历史的“沈永和”老字号和“鉴湖”是浙江省著名商标,产品畅销全国各大城市,远销日本、东南亚、欧美等三十多个国家和地区,享有“东方名酒之冠”美誉。目前,北京钓鱼台宾馆,外交部及驻外200多个大使馆,领事馆设宴用的黄酒全部由公司独家提供。
2023-07-23 05:03:031

绍兴黄酒排名前十名?

前十名分别是塔牌、会稽山、安昌太和、古越龙山、老恒和、女儿红、大禹五千年、醉回首、沙洲优黄、白蒲 。
2023-07-23 05:03:112

塔牌绍兴加饭酒1.5L过了保质期能否饮用

是瓶装还是陶瓷坛装的,一般都是没问题的,相对来讲坛装的要比瓶装的好。过了保质期口感也没有多大的区别。绍兴黄酒保存年份越长越好口感越醇厚。
2023-07-23 05:03:191

塔牌铂金酒黄酒特型什么档次

中高端的等级档次,塔牌铂金黄酒是属于中高端的档次酒类,是绍兴黄酒的主要代表,其产品系列是最全的,在市场上一直都名列前茅。
2023-07-23 05:03:391

北京北方塔牌绍兴酒销售有限责任公司怎么样?

简介:注册号:****所在地:北京市注册资本:50万元人民币法定代表:缪洪湖企业类型:有限责任公司(法人独资)登记状态:在营登记机关:丰台分局注册地址:北京市丰台区南三环西路16号2号楼9层1002室法定代表人:黄晓刚成立时间:2005-05-24注册资本:50万人民币工商注册号:110106008361308企业类型:有限责任公司(法人独资)公司地址:北京市丰台区郭公庄中街20号院10号楼1至2层103
2023-07-23 05:03:472

塔牌古越龙山哪个好

塔牌黄酒大家都很熟悉,它是绍兴黄酒十大代表性品牌之一,而古越龙山也纵衡黄酒市场多年,一直是黄酒界的老大。那么古越龙山和塔牌哪个更好一些呢?下面就让小编带大家来了解一下!塔牌黄酒是中国十大优秀黄酒品牌之一,1958年进入国际市场,还被誉为"中华老字号"。其口感香醇厚实,美味可口。古越龙山是黄酒中的大哥大,无论质量还是实力都略有优势。不但拥有“中华老字号”的称号,还被誉为“东方名酒之冠”。显然,古越龙山的优势更为明显。1、品质PK塔牌和古越龙山都是黄酒中的顶级品种,酒质可称得上是世界一流,但迄今为止黄酒界只有一位王者,即古越龙山。2、口碑PK古越龙山素有“酒中之王,王者之酒”的美誉,也是中国黄酒的标杆,它是大家公认的中国黄酒第一品牌,并且深受广大酒友的喜爱。尽管塔牌黄酒也很有影响力,但它和古越龙山还是有些差距的。3、实力PK塔牌黄酒年生产能力达4.5万吨,而古越龙山规模更大、产量更高,而且一直占据“带头大哥”的地位。4、业绩PK就销售而言,古越龙山的优势依然明显,今年前三个季度,古越龙山实现营业收入11.87亿元,塔牌黄酒以6.81亿元位居第二。所以相比起来,还是古越龙山更厉害些,那你最喜欢哪款呢?
2023-07-23 05:03:541

在网上买的茶叶投诉工商,后面解决了,过几个月要退产品可以退?

在网上买的茶叶投诉工商,后面解决了,过1个月要退产品可以退。可以进行退货的,在拨打12315电话投诉后,12315工作人员一般会进行受理并且监督有关部门调查和核实,经过有关部门核实的时间一般为一个星期才会有处理结果回复,在这一个星期内如果商家联系投诉人可以退货或者换货那么则是可以进行协商和退货的。
2023-07-23 04:59:071

夏天喝什么最解渴?

喝绿茶水或喝花茶水,都解渴。还可喝绿豆水。
2023-07-23 04:59:3814

怎么我在网上看的普洱茶都是茶饼的? 我那天去买的不是茶饼的? 我买的是不是假货啊?

普洱茶有茶饼有茶砖,有沱茶有瓜茶?你买的是哪种?
2023-07-23 04:59:422

夏天喝什么最解渴?

一、夏天最佳饮料就是烧开后自然冷却的凉开水。 1、夏季喝凉开水最解渴, 平均每日应补充2升左右的水,其中包括从饮食中补充的水分。 2、要养成定时饮水的习惯,不要等渴了再去喝水,因为这时候机体已经缺水。 3、天天早、中、晚都要喝上1~2杯水。 4、慢慢喝、细细品,就能从凉开水中感觉到有一股微微的甘甜,而且小便清长,大便通润,神清气爽。 5、凉开水具有独特的生物活性,很轻易渗透细胞膜,促进新陈代谢,增强人体免疫功能。 6、流汗多的,不妨喝点淡盐水。白开水里加点盐,它能补充你身体里面流失的无机盐,保持体内渗透压,这样就维持了体内的水分,让人没有口渴的感。 二、黄豆绿豆消暑二豆饮。 以黄豆和绿豆为原料做成的“消暑二豆饮”,更具清热解暑、润喉止渴之效。 黄豆绿豆消暑二豆饮富含蛋白质、维生素、矿物质等养分,经常饮用能均衡人体营养,调整内分泌,对降低胆固醇、减轻动脉硬化、高血压及保肝等有一定的帮助。 三、冰饮料不如热茶好。 冰饮料并不适合夏天解渴,而且大量饮用轻易致病。冰饮料虽然会带来暂时的舒适感,但大量饮用,会导致汗毛孔宣泄不畅,机体散热困难,余热蓄积,极易引发中暑。 在夏季饮上一杯淡淡的温茶,虽然不像喝冷饮那样能够马上感觉凉爽,但是却有渐感通身松快之感,并且饮茶者体温下降可以保持15分钟左右。 1、绿茶 绿茶具有清热、消暑、解毒、安神、明目、生津止渴等功效。夏季饮用,给人以绿色、清凉感觉。 如果在茶中增添几朵杭白菊、金银花或几滴柠檬汁,更能发挥清凉消暑的作用。 2、白茶 白茶性清凉,有健胃提神、退热降火之功效。夏季喝白茶可以防暑降温。 3、红枣花茶 红枣花茶口味甘甜浓郁,有治烦解渴、补血养颜、润肤美容之功效。 鲜红枣10个去核捣碎,倒入锅内,加水煮8至10分钟,滤渣,汁水倒入沏泡好的花茶水(花茶3克)中,加500毫升冷开水,放冰糖即可。
2023-07-23 05:00:192

夏季喝什么比较解暑

1、酸梅汤  我们喝到的酸梅汤是清宫御膳房为皇帝制作的消暑解渴饮料,后来流传到民间。它比西欧传入我国的汽水要早150年。从中医上来讲,肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外,酸梅还是天然的润喉药,可以温和滋润咽喉发炎的部位,缓解疼痛。炎热的夏季来碗酸梅汤真是再好不过 做法:首先,在盆中加入一大勺清水,把乌梅,山楂,还有甘草放入清水中浸泡30分钟。然后在砂锅中加入1000克的清水,再把泡好的乌梅,山楂和甘草一起放入砂锅中,然后用大火烧开,烧开之后,再改用小火煮30分钟,接下来往锅中加入适量冰糖,然后再盖上锅盖,煮10分钟左右的时间,等开锅以后,用小勺搅拌几下,就可以盛入小碗里了。最后再加入一小勺糖桂花搅拌均匀,可口的酸梅汤就做好了。  2、丝瓜汤  丝瓜性寒凉味甘甜,有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用,还可治疗大小便带血,另外,丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸,还能使人皮肤变得光滑、细腻,具有抗皱消炎,预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。  做法:丝瓜300克、水发木耳50克、盐4克、味精1克、胡椒粉1克。将丝瓜去蒂,刮洗干净,对剖两半切片。将木耳去蒂淘洗干净,撕成片状。锅中加入清水1000克,烧开后,放入丝瓜,盐,胡椒粉,丝瓜断生时,下木耳略煮片刻,放味精搅匀,盛入汤盆中即成。 3、绿茶  夏季最好的饮料就是绿茶。绿茶当然是这个夏季最要多喝的一种茶了,绿茶具有清热解毒,消暑,降火,去燥,提神,强心,促进肠胃健康,美容养颜等功效,绿茶,清香入口,品上一杯绿茶可让你拥有一天的好心情。夏季品绿茶可清热解毒,又可提高生活情趣。  泡法:准备一个大约200毫升的透明玻璃杯,先注入约三分之一的80摄氏度热开水;投入茶叶,静置10秒后再加入开水,静置片刻后即可饮用。
2023-07-23 05:00:272

夏季喝什么最好

  夏季喝以下汤水最好:  1、丝瓜海鲜汤  原料:丝瓜1条、蛤蜊400克、北极虾10只、盐、油  做法:  1. 蛤蜊用盐搓洗两次,尽量把贝壳表层的脏东西洗干净。  2. 锅里热水,倒入蛤蜊,盖上盖子,煮两分钟左右,当蛤蜊全部张开以后,捞出,汤底过滤,以防底部有沙子,继续烧开。  3. 中间功夫给丝瓜去棱去皮,滚到切块。  4. 汤底烧开后,倒入几滴油,倒入丝瓜,不要盖盖子,表面断生,把蛤蜊倒回来,加入北极虾虾,再次煮开大约2分钟即可调入盐即可。  功效:清热降火、生津止渴。  2、莲子百合粥  原料:莲子、红枣、百合、大米适量  做法:  将百合切成小块,莲子用热水泡软,然后加入大米和百合同煮,待水烧开后,再放入莲子和小枣,改用中火继续熬煮到熟。  功效:百合具有润肺止咳、清心安神的作用。莲子性平,能养心安神、健脾补肾。此粥清香甜润,经常服食能健胃补脾,对消化不良、食欲不振有很好的功效,还有美容驻颜的效果。  3、荷叶莲藕粥  原料:荷叶、莲藕、大米、白糖适量  做法:  先将荷叶洗净切碎后,放入锅内,水烧开后捞出荷叶,汁留下,再将莲藕切成小粒,与大米一起加入汁中煮成稀粥,加白糖调味后便可食用。  功效:莲藕味甘多液,夏天多吃些能增进食欲;荷叶性凉,它独特的清香能够消暑利湿、散瘀止血。所以,荷叶莲藕粥具有清热解暑、降压降脂的功效,能缓解夏季暑热所致的头昏恶心、食少腹胀等症状。  4、菊花茶  原料:菊花适量。  做法:菊花放入玻璃杯内,用70度左右的水冲泡2分钟即可。根据口感可以适量加甘草、冰糖或蜂蜜。  功效:菊花有非常好的清热解毒、明目清肝以及消炎等作用,在治疗高血压、头痛以及眼睛过于劳累引起的损伤上有非常好的效果。  5、梨汁  原料:梨  做法:梨洗净、去皮、切块,放入榨汁机里,放些凉开水,按搅拌键即可。  功效:梨肉香甜多汁,有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
2023-07-23 05:00:342

夏天喝什么解渴?

冬瓜汤
2023-07-23 05:00:437

夏季喝什么比较解暑

环境温度过高,空气的湿度大,人体内热量不易散发,热量积存过多,这样会导致体温调节中枢失控而发生疾病,因此,除了注意防暑降温之外,尤其要注意在饮食方面的保健。 多吃粥 多吃粥类食品,是我国传统的保健方法,对于身体大有好处。用于防暑的粥品有绿豆粥、荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。也可用中药决明子15克、白菊花15克、粳米60克、冰糖适量煮成粥,作为夏秋季的清凉饮料。另外用白心番薯、芥菜适量加入粳米中煮成粥食用,有解暑发汗的作用。 多喝汤 当人出汗比较多,体液损耗比较大的时候,多喝汤既能及时补充水分,又有利于消化吸收。喝汤最好喝豆类汤,绿豆性凉,具有清热解暑的功效。绿豆还可以和薄荷作成绿豆薄荷汤,绿豆与南瓜一起作成绿豆南瓜汤,绿豆和米仁一起作成绿豆米仁汤,绿豆和金银花一起作成绿豆银花汤。另外,用西瓜皮和花生各100克,麦芽、米仁各50克,煮成汤汁饮用,都有很好的清热解暑的作用。 多饮茶 多饮茶既能及时补充身体出汗后体内损失的水分,又有清热解暑的作用。因为绿茶性凉,热天应尽量饮绿茶。另外,还可以自己动手制作各种茶类饮料。把100克大麦炒焦,再加1500—2000毫升水煮开,晾凉后饮用,是非常可口又能降温防暑的焦麦茶。把适量藿香和决明子用沸水冲泡,晾凉后饮用,是很好的藿香降温茶。把白菊花、橘皮、山楂、鲜竹叶各5—10克,用500—1000毫升沸水冲泡后饮用,是很好的菊花竹叶茶。 多吃青菜 天热湿气重,人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物,而青菜既有这种特点,又含有丰富的维生素和蛋白质。所以,应尽量多吃青菜,如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜、小茴香等,在补充营养的同时,还有清热解暑的作用。比如黄瓜、冬瓜、苦瓜都有非常好的清热解暑作用。既可以凉拌生吃,也可放少许瘦肉丝炒熟吃。 多吃瓜果 瓜果汁多味甜,不仅生津止渴,也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉,是瓜类中清暑解渴的瓜类之首。另外,香瓜、黄瓜洗净之后生食,或榨汁之后饮用,都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C,有非常好的清热解暑作用,是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。把梨汁、荸荠汁、藕汁(或甘蔗汁)麦冬汁、鲜芦根汁一起和匀成为五汁饮,具有很好的生津、止渴、清热、解暑的作用。
2023-07-23 05:00:581

淘宝上便宜的茶叶能买吗

LV是一个有名的包包!但那么贵为啥都想买?而那些便宜的山寨却都不稀罕?一分钱,一分货!好的普洱茶价钱根本就不是这个价!
2023-07-23 05:00:584

网上买的茶叶,生产日期晚于发货日期,可以要求赔偿吗

生产日期超前是可以进行索赔的。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条规定:消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。但是,食品的标签,说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵除外。如果想要维权成功,最好是让客服承认他们明知生产日期错误。
2023-07-23 05:01:061

夏天喝什么比较好?

夏天气温高,机体的排汗量增加,不止丢失了大量的水分,还有随水分一起排出的钠等电解质成分。如不及时补液,轻者出现口渴乏力等轻度的脱水现象,继续可发展为严重的水和电解质紊乱。 夏天最好的饮料应该是淡盐水,在补充水分的同时还可以补充丢失的电解质。
2023-07-23 05:01:072

开坛一品饮醉牛是什么诗

开坛一品饮醉牛,杯情相浓扶栏游,寻香问景梦仙山,自在凡间乐悠悠
2023-07-23 04:58:272

牛栏山百年牛浆御液怎么样

牛栏山百年牛浆御液好。口感软绵,回味悠长,具有老北京的味道。牛栏山百年是液态法白酒酿造,是一款性价比极高的白酒,这款酒包装精致,古色古香,具有浓浓的中国风味道。
2023-07-23 04:58:051

牛栏山百年陈酿金罐怎么样

牛栏山百年陈酿金罐好。瓶身设计漂亮,大厂出品,自燃不同,酒体纯厚,余味悠长,酒花饱满,喝后身体感觉很轻松。
2023-07-23 04:57:561

夏天喝什么最解渴呢?

夏天喝冰镇饮料最解渴,这种冰镇饮料里面放很多冰块,喝下去之后就会觉得特别爽。
2023-07-23 04:57:3210

二锅头广告词

二锅头广告词:1、百年牛栏山,清香醇厚第一流。2、正宗二锅头,地道北京味。3、美酒飘香百年,今生与你结缘。4、醉北京,醉中国,醉印象。5、印象北京,不同凡“香”。6、三代人的情怀,在北京二锅头里飘香。7、握不住的青春,不如干了它。8、北京二锅头,自然有喝头。9、二锅头,有喝头。10、酒逢知己,干就对了。11、有劲头,有喝头。12、推杯换盏,相谈甚欢京。13、英雄好汉,想干就干。14、来口儿首都二锅头,天天有奔头儿。15、京都有酿二锅头,一滴美酒十分醉。16、不到长城非好汉,好汉都喝首都二锅头。17、品质好酒天天有,醉爱首都二锅头。18、想拉妹妹的手,酒喝首都二锅头19、香醇满口不上头,就是首都二锅头。20、与寂寞无缘,与孤独有染,首都二锅头倾听你的心。
2023-07-23 04:57:221

夏天喝什么好

只要是清淡解暑的都可以。浓汤就不要了
2023-07-23 04:57:155

牛栏山百年特酿15怎么样

还不错。喝起来回味中长,酒质醇厚,中度酒体,有刺激感有一定的层次感,口感虽然苦味有点重,但回甘后口感特别丰富。
2023-07-23 04:57:131

百年牛栏山瓶盖是什么样的

百年牛栏山瓶盖是木制的,不是现在的基础歌。
2023-07-23 04:57:072

夏天喝什么茶最好?

春喝花茶,夏喝绿茶,秋喝清茶,冬喝红茶夏天最好的饮料就是绿茶。夏天天气炎热,人的消耗大,出汗多,很容易导致血液粘稠度增高,人容易疲惫,头晕。血液粘稠度高就给心脏带来很大的负荷。绿茶收敛性强,氨基酸含量丰富,可以消暑降温。中医认为,从春天开始人的气血由内脏向四肢调动。到了夏天,所有的气血都调动到了体表,而内里是空虚的。别说什么大补的药膏,就是多吃点羊肉都吸收不了,所以夏天非常容易拉肚子,其实这不光是夏天多吃蔬菜瓜果带有细菌病毒的关系,也有阳气外升,内里最弱的原因。也就是中医所说的“至虚之处必是致病之所”。而绿茶中含有非常丰富的儿茶素,杀菌消炎,提高人体免疫能力。
2023-07-23 04:57:051

夏天喝什么最好

夏天天气炎热,绿茶是最理想的饮品,因为绿茶味苦、性凉,能够起到消暑、解热生津的作用。夏天适量的喝一些绿茶,能够起到强心健脾、利尿、祛暑、解毒的功效。夏天到了,对于女性朋友来说,可以选择蜂蜜加红茶来饮用,效果更好,比如在泡好的红茶里加少许蜂蜜,有润肠胃通便、排毒养颜的功效,还会保护胃肠道黏膜,清除肠道内的油脂以及垃圾,还有一定的减肥瘦身作用。
2023-07-23 04:56:581