鸡腿菇就是鸡枞吗

实木散发出的那种木头本来的清香。基本上每一泡水仙泡到最后也会显示出木质味，因为这是它的本味。但优质水仙与一般水仙的区别就在于，优质水仙基本上有着较为明显的木质香和木质味，而且能够自始自终显示出来，尤其是老枞水仙。这是跟茶树树龄、高海拔、岩石土壤等天然环境息息相关。所谓“厚积薄发”，这在老枞水仙身上得到了有力的彰显。

奇兰有枞味？回答是:奇兰有枞味的话可能是与枞榕放在一起串味了。

内山茶，冲泡后翠绿变成初春的草绿，闻之香气扑鼻，略感悠悠兰花清香，入口甘醇，回味清爽。外山茶，苦涩味更重，特别是坐杯时间长一点，苦涩味就更重。

1、青苔味：老枞水仙青苔味，也称苔藓味，这是因为很多老枞水仙茶树生长在武夷山的坑涧，终年日照时间短，坑深涧长，地下水流密布，使得其生长环境十分潮湿。若遇上发大水的年份，茶树的部分树枝还会被淹没，这样的自然条件，给苔藓类植物和蕨类植物的生长提供了得天独厚的自然条件。这些苔藓附着在茶树身上生长，老枞水仙茶树龄较长，树干上长了很多青苔，长年累月渗透到茶树中，越老的水仙茶树，它吸收的苔藓汁液越多，它的枞味也就更明显。大多数老枞都有水仙苔藓味，有的茶农在做茶时也会突出表现这泡老枞水仙茶的苔藓味。2、木质味：水仙茶可以说是武夷岩茶品种中唯一的乔木型品种，其他灌木型茶树很少有枞味;而乔木型品种茶最本质的味道就是木质味，因此很多水仙泡到最后都会出木质味，而好的老枞水仙的木质味由始至终一直都在。3、粽叶香：老枞水仙粽叶香，也称糙米味，有人认为这种味道并不是老枞水仙的特征，其他传统足火烘焙的武夷岩茶退火后也常会表现出棕叶香。这里的说法就有好几种了，有的说这味是这泡老枞水仙茶的山场味，有的说正岩的老枞水仙茶做的好都有这味。根据温建平所著《武夷水仙》里的描述，老枞水仙的枞味应是客观存在的，以上这些具体化、形象化的味道，或是人们据生活经验为老枞水仙虚拟出的，目的是方便识别、记忆。老枞水仙的枞味，应该是不论产自哪里都具备的共同特征。据一些老茶农介绍，老枞水仙茶特有的茶味在茶树修剪后，就会变得不明显。

爱喝岩茶的您，平常都喝什么茶呢？水仙、肉桂还是大红袍？ 如果您爱喝水仙，对于老枞水仙肯定也是情有独钟吧。 除了醇厚的汤感之外，老枞水仙最让人着迷的就是那股带着岁月气息的“枞味”。正是这种独有的味道，让老枞水仙深受茶友的追捧。 如果说常喝水仙的茶友，没有喝过老枞水仙，那就和去北京没有爬长城一样，是有缺憾的。 不过，爱喝岩茶的您，是否有想过这个问题： 为什么只有老枞水仙，而没有老枞肉桂，老枞大红袍呢？ 前几天，刚好也有茶友在问茶叔，说有人给他推荐了一款肉桂，美名其曰“老枞肉桂”，而且价格还不低，这到底是不是真的？有没有“老枞肉桂”这种说法呢？ 首先，我们来理解一下“老枞”的定义。 对于茶树来说，树龄在10几年左右，可以称之为“新枞”； 树龄在30年至50年，可以称之为“高枞”； 树龄在50年以上，则可以称之为“老枞”； 若是达到了百年以上，那就是“百年老枞”了。 这只是是从树龄上定义的老枞，老枞水仙还有最重要的一点，就是要带有“枞味”。 只有树龄和茶叶口感都满足，才能算是真正意义上的老枞水仙。 那水仙是怎么做到即能够生长几十上百年，又能出现枞味呢？ 武夷岩茶水仙，属于半乔木型茶树。 半乔木型茶树可以长得很大很高，像水仙就可以长到5米高，像是一棵树。 而且，水仙茶树树龄可以很久，长个几百年都没问题。 经过几十年，上百年风雨的洗礼，茶树的枝干都覆盖上了一层苔藓，茶树也已经和周围的环境融为了一体。 当然，并不是说树龄达到50年以上，茶叶泡出来就可以有“枞味”。 早在上世纪30年代，吴觉农在《中国茶业问题》一文中就说过 “茶树越老，茶质越硬，品质越低劣。” 也就是说，茶叶的品质，会随着茶树树龄的增加而逐渐降低。 但是对于水仙茶来说，茶树树龄的增加，虽然改变了原有的一些味道，却不影响品质，甚至但是却出现了“枞味”。 迄今为止，茶学界依然没有一个明确的答案，为什么只有水仙茶树会如此。 所以，自然而然就有了“老枞水仙”的叫法，因为它茶质不仅没有变差，反而越有韵味！ 那么，肉桂茶树是否有成为“老枞”的资质呢？老枞肉桂的品质如何呢？ 武夷岩茶肉桂，属于灌木型茶树。 灌木型茶树是不会长太高的，都是一丛一丛的生长特征，但是它生长个几十年也是没有问题。 既然肉桂也可以生长几十年，从茶树树龄来说，是可以称之为“老枞肉桂”，那是不是意味着也会出现老枞水仙般的“枞味”呢？ 前面已经说过，茶树越老，品质越低，而肉桂恰好就逃不过这个“魔咒”！ 曾任武夷山茶科所所长的陈德华先生就对“树龄与品质关系”进行过研究实验，结果表明，茶叶的内含物成分含量，以幼年期最高，成年期基本稳定，老年期后将大幅度下降明显。 而且得出一个结论： 茶树栽培在正常肥管条件下，茶树的最佳经济树龄约20年。 同时，他还对武夷山茶园的肉桂进行过调研，他发现那些在上世纪80年代栽种的老枞肉桂，茶叶品质不如从前，主要原因就是树龄的增加。 所以，即使肉桂茶树树龄达到了“老枞”的标准，但是茶叶品质已经在下降了，更不要说像老枞水仙那般，越老越有韵味。 而且，肉桂更多的是在于“香”，随着树龄的增加，茶叶内含物都在不同程度的减少中，这个时候的肉桂已经扛不起“香不过肉桂”这块金字招牌了。 当肉桂已经不香了，那还是肉桂吗？ 经过这么一分析，可以看出，在武夷岩茶里，只有水仙当得起“老枞水仙”的称呼，像肉桂、大红袍之类的茶，是不会加上“老枞”这个前缀的。 当然，随着老枞肉桂的名声鹊起，有些茶掌柜也会把老枞强加在肉桂身上，说什么“老枞肉桂”、“老树肉桂”等，但都是为了博眼球罢了。 如果你恰好听到，那就当听了一个笑话吧！

1、枞的本意是指茶树，茶树生长环境越好，年龄越大，滋味越浓郁。 2、在武夷山，枞特指有一定年龄的茶树，60年以上的茶树称之为老枞，高枞为30~60年，新枞为30年以内，单枞指的就是一颗树枞，而单丛则是一个茶叶的品种名，其次茶树的枞味浓淡与树龄成正比，树龄越老枞味越显。越老的茶树，青苔味越幽雅越低沉，回味越持久。

老枞水仙一般是指五六十年以上树龄的水仙茶树，具焙火味醇，有突出兰花香和枞味，老枞的枞味，主要有三味：木质味、青苔味、糙米味。 海堤的这款水仙是在厦门买的，老品牌质量可靠，连买了两年一年一罐，茶汤味极浓醇且厚重，汤水顺，一般留着吃多了以后喝，促进消化。

属于水仙闽北乌龙茶。1、老枞水仙的概况简介:老枞水仙是武夷岩茶中之望族，栽培历史数百年之久。原来自水吉之大湖，传发现于祝仙洞下，故名为祝仙，因当地“祝”与“水”同音，后习惯称为水仙至今。老枞水仙作为武夷岩茶的当家品种四大名枞之一,与大红袍、肉桂是闽北乌龙茶的代表,老枞水仙茶叶叶质绵软，养生成份丰富,老枞水仙茶汤味极浓醇且厚重，汤水顺滑又兼具有陈年茶之味。老枞水仙为水仙茶中极品。2、老枞水仙的形态:老枞水仙一般是指五六十年以上树龄的水仙茶树，在岩骨花香的基础上突出兰花香和枞味，抓老枞的枞味，主要有三味：木质味、青苔味、糙米味。老枞水仙属武夷岩茶制作的工艺与岩茶大径相同，老枞水仙属于中轻焙火味醇清香。老枞水仙外形紧实、条索状；颜色多为色泽乌绿润带宝色；干茶香馥郁、老枞味。叶底大片有明显的“绿底红镶边”的特征，叶脉浮于叶面之上。更多关于百年老枞属于什么茶，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/1776e61616090732.html?zd查看更多内容

导演田七我与黄村不解之缘 “枞味之味，须静心体悟之，微乎微乎?！”中国文化艺术走向世界的和平使者、南平市人民政府顾问、武夷影业总制片人总导演田七先生与茗川世府茶合作社理事长黄正华倾听歌曲《福建老家》（田七作词，栾凯作曲，阎维文演唱）、《我以茶之名》（田七作词，栾凯作曲，降央卓玛演唱）、《我和黄村不解之缘》（田七作词，栾凯作曲）、《寻茶到黄村》（田七词曲，克欣诺娜演唱），细品武夷岩茶老枞之水，口腔之间花香味与青苔味悠长，即兴创作歌曲《枞味遇见》，点赞武夷岩茶之四大名枞，用歌曲表达对其独特的见解。 “名枞”是“岩茶之王”。这些名枞茶，或品质特优，或茶树形状超异，或种植地点奇特，再冠以表示各名枞特质之名称，往往富有文学的色彩。在珍贵的名丛之中，又以四大名枞：白鸡冠、水金龟、半天腰、铁罗汉最为名贵。品四大名枞，要细细悠悠，慢慢品味。 枞味遇见，一种青苔与兰花香弥漫在杯盏周围，闻香便能使身心愉悦，放松心境，有一种远离尘嚣的感觉。枞味遇见，细品之下，沧桑醇厚，在口中、喉间激荡回转，静心体悟，似有“绕梁三日”之感。人在天地草木间，皆为这一杯茶而痴狂。也许，每个人对枞味都有不同的见解，也许，每个人对枞味的口感也不尽相同，但是，枞味那独特的韵，却是每个爱茶之人都能体悟到的。 歌曲《枞味遇见》歌词赏析 作词：田七 倩影芳香兮，白鸡冠遇见，疏影暗香兮，水金龟遇见， 鬓影衣香兮，半天腰遇见，妙影幽香兮，铁罗汉遇见。 枞味遇见，醇浓甘鲜，武夷寻觅岩岩有好茶， 枞味遇见，醇浓甘活，武夷寻访峰峰有好茶。 枞味遇见，醇浓甘甜，武夷寻仙坑坑有好茶， 枞味遇见，醇浓甘厚，武夷寻道涧涧有好茶。 人在天地间舞文弄墨，茶思百年，老枞娑婆眷恋， 人在草木间推杯换盏，茶醉百年，老枞氤氲依恋。 导演田七与刘国英大师欣赏油画 刘国英大师在武夷影业黄村创作中心 田七先生创作仕女图 导演田七古今穿越拍摄中 导演田七篆刻《大悲咒》全文 导演田七点赞东方国茶

老枞水仙是武夷岩茶中之望族，栽培历史数百年之久。原来自水吉之大湖，传发现于祝仙洞下，故名为祝仙，因当地“祝”与“水”同音，后习惯称为水仙。　　　　老枞水仙的口感味浓醇厚，喉韵明显，回甘清爽。　　老枞水仙外形紧实、条索状，颜色多为色泽乌绿润带宝色，干茶香馥郁，老枞味，叶底大片有明显的“绿底红镶边”的特征，叶脉浮于叶面之上。　　老枞水仙茶可改善皮肤过敏、预防老化、美白细肤、防止牙垢与蛀牙、能够溶解脂肪达到减肥瘦身的功效,抗肿瘤、预防老化,可用来消除危害美容与健康的活性氧。

枞的本意是指茶树。老枞就是有些年份的枞，新枞就是刚种没几年的枞，新老是指茶树的年龄，就跟普洱茶所谓的小树、大树、古树一样。树龄在1～20年间，未修剪的茶树称为新枞。树龄在20～50年间，未修剪的茶树称为高枞。树龄在50～80年间，未修剪的茶树称为老枞。而只有树龄在80年以上，才能称之为百年老枞。“老树”与“老枞”的意思都是指年龄比较大的茶树，这类茶的品质优异，喝起来带“枞味”，是一种滋味丰富，有内涵的口感。茶树生长环境越好，年龄越大，滋味越浓郁。凤凰单枞茶的品质特点“凤凰单丛茶”属于高山乌龙茶，成品茶的外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，有独特的天然兰花香。滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，素有＂绿叶红镶边＂之称。其品质特点主要是耐冲泡、香气持久高扬和润喉回甘。

芝兰香，成茶条索紧结秀雅，色泽黑褐油润。内质香气细锐，芝兰花香彰显。汤色透亮，滋味持久，回甘力强，耐冲泡，山枞韵浓。凤凰单枞香型里面，兰香众多，蜜兰香、玉兰香、芝兰香都是以兰香命名的。它们间的区别在哪？蜜兰香是大众的口粮茶，很多人接触单枞就是从蜜兰香开始的，品的主要是蜜韵味、口感醇稠，高山的蜜兰香蜜韵味减弱，气韵力道增强，山韵中夹着些些蜜韵，回甘无穷。芝兰香型，品的是兰花香气，浓郁的兰花香让茶客欲罢不能。而高山产区的芝兰香型，随着焙制火候的到位，香气沉稳，静幽，气韵浮现，枞味彰显，高级感不知不觉间就显示出来。

凤凰单丛是最近几个月开始接触和研究的茶，以前只知道有宋种这一个香型的凤凰单丛，几年前品饮过一次以后就就被凤凰单丛独特的香气、滋味所倾倒，久久不能忘怀。因为凤凰单丛的香气很复杂，在老杨习茶的过程中故意放在了后面去研究。最近3个月老杨品饮了三、四十款不同树龄、香型、工艺的凤凰单丛产品，将凤凰单丛专业书籍与品饮体会相结合，讲一下个人对凤凰单丛的理解。 凤凰单枞，属乌龙茶类。主要产于广东省潮州市凤凰山。该区濒临东海，气候温暖湿润，雨水充足，茶树均生长于海拔1000米以上的山区，终年云雾弥漫，空气湿润，昼夜温差大，年均气温在20℃左右，年降水量1800毫米左右，土壤肥沃深厚，含有丰富的有机物质和多种微量元素，有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。凤凰山茶农，富有选种种植经验，现在尚存的3500余株单枞古茶树，树龄均在百年以上，性状奇特，品质优良，单株高大如榕，每株年产干茶10余公斤。单丛茶系在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树，经培育、采摘、加工而成。因成茶香气、滋味的差异，当地习惯将单丛茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。因此，单丛茶实行分株单采，当新茶芽萌发至小开面时（即出现驻芽），即按一芽、二三叶标准，用骑马采茶手法采下，轻放于茶罗内。有强烈日光时不采，雨天不采，雾水茶不采的规定。一般于午后开采，当晚加工，制茶均在夜间进行。经晒青、晾青、碰青、杀青、揉捻、烘焙等工序，历时10小时制成成品茶。其外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，有独特的天然兰花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘；汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，素有“绿叶红镶边”之称，具有独特的山韵品格；另有一些特殊山场及树种的茶青，经碳火慢焙一段时间后，口感及香气便的更加独特，“山韵”较轻火茶更为深厚，耐泡度亦更高。 凤凰单丛正宗产地以有"潮汕屋脊"之称的凤凰山东南坡为主，分布在海拔500公尺以上的乌岽山、乌譬山、竹竿山、大质山、万峰山、双譬山等潮州东北部地区。凤凰单丛茶的采制，以特早熟种的白叶单丛最先开锣，在每年正月(农历1月25日)前后陆续开采直至清明左右，这是一种蜜兰春型的高档茶，有岭头单丛茶、乌东蜜兰香单丛、金奖工夫白叶茶等品种。毛茶制成后，再经过有10天的精制，即4月初可上市。清明(4月4日)前后早熟种单丛开始采摘，有肉桂香单丛、金玉兰、蛤股捞等。单丛茶采制旺季在清明至谷雨期间，大部分老名丛茶都在这段时间采摘，有宋种1号、黄桅香2号、芝兰香及各种特殊香型茶。 凤凰单枞的八项感悟： 1、风凰单丛的茶树的树种，根据黄柏梓先生的《中国凤凰茶》中记述：“茶树可分为乌龙、红茵、水仙、黄茶和色种等品种”。因此，有人认为凤凰单枞都是水仙种，这种说法并不准确。凤凰茶树的树形可分为乔木、小乔木、灌木等三种类型。 2、风凰单丛的茶的特点是一树一香，丰富多变香气是风凰单枞区别于其他乌龙茶最大的特征。凤凰单丛茶的十大香型现在没有定论，通常指蜜兰香、黄栀香、芝兰香、玉兰香、桂花香、杏仁香、肉桂香、柚花香、米兰香、姜母香等。 3、与普洱茶的讲究古树茶相似，风凰单丛也讲究古树茶，并且风凰单丛的古树数量较少，据当地政府统计两百年以上的古树茶仅有3500多颗，这些古树已经被政府和茶农保护利用。 4、与武夷岩茶相似，风凰单丛也分新枞、老枞和母树。普遍认为，高山老枞制出的茶在香气、口感、韵味好于低海拔的新枞。关于老枞和新枞怎样划分，学术界和厂商一直有争议，较为流行的说法有以下三种：《中国凤凰单从茶图谱》认为树龄在80年以上的茶树为老丛树，80年以下为新丛树；王维毅著的《问道凤凰茶》中，将老枞定义为60年以上树龄的茶树；一些厂商和茶农认为30年以上树龄的茶树即可称为老枞。老杨个人的品饮体会是60年以上树龄的茶树制成的茶品就具有明显的类似苔藓香和味的“枞味”。 5、传统的风凰单丛茶讲究“山韵”和“蜜韵”。凤凰单枞茶的泰斗黄柏梓认为：“所谓‘山韵"就是茶韵，即平常所说的‘茶气"气味，那山韵只可意会不可言传，换句话说，‘山韵"是难以言状的好茶味。在凤凰茶区，各座山出产的茶叶，‘山韵"各有不同，也有轻重之别，但它们都是独特的。‘蜜味"指茶叶的内质含有天然的花蜜香味或果蜜香味。”按照老杨的理解，风凰单丛的“山韵”和武夷岩茶讲的“山场”有些相似，茶品的香气、口感能够体现出，茶树栽种自然环境的特点，即武夷岩茶中讲的“地土香”、古树普洱茶讲的山头特点。“蜜韵”相对好理解一些，茶香和茶汤中具有蜂蜜般的香气和口感，韵味悠长。 6、与其他茶类不同，风凰单丛即不以新为贵，也不以老为珍，而是比较崇尚“隔年春”，即隔一年的春茶在香气、口感、韵味上最佳。 7、凤凰单丛根据制作工艺可以分为清香型和浓香型（或称醇香型），清香型香气高扬，香型特征显著，但是清香型的凤凰单丛原料不好、制作工艺不到位容易出现香水分离、有香无味；浓香型（或称醇香型）凤凰单丛山韵蜜味更显著，滋味相对醇厚，但是浓香型的凤凰单丛香气往往不如清香型的高扬，不太讨刚接触凤凰单丛茶的新茶友喜爱。老杨建议刚开始喝凤凰单丛的茶友从清香型的茶品开始入门，慢慢接触浓香型（醇香型）的凤凰单丛，最后去感受古树单枞的魅力。 8、风凰单丛好茶的标准应该是：香气高扬纯正，是自然的香、纯正的香、让人愉悦的香。茶汤苦涩均衡，滋味层次丰富，口感厚实饱满，醇和宜人，能够体现出凤凰单丛“香、活、甘”的口感特征，“山韵蜜味”显著幽深。好茶一定不会出现苦涩在口中不化、苦涩刺激过度、香水分离、滋味寡淡、汤水淡薄没厚度等不好的感受。我们崇尚学习分享，如有雷同，请联系删除，谢谢！

网上百度的，仅供参考：五种父亲节茶叶推荐1、老枞水仙老枞水仙是指五六十年以上树龄的水仙茶树，在岩骨花香的基础上突出兰花香、枞味或者木质香，是比较受茶友欢迎的武夷岩茶品种，相比武夷岩茶而言滋味更加醇厚，也更加耐泡，而且适宜长久保存。2、肉桂肉桂在清朝时已负盛名。它除了具有武夷岩茶的滋味更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。品质高的肉桂具备桂皮香明显带乳香，香气持久，茶汤入口醇厚而鲜爽，刺激感强烈的特点。因为肉桂是目前武夷岩茶市场上比较炙手可热的品种，价格总体较高且不同品牌、不同区域所处的肉桂价格差异大，不建议不在行的茶友盲目购买高价位的肉桂。3、老白茶老白茶经过长时间存放，滋味比新的白茶更浓厚、醇和，具有消炎解毒、养护肝脏的功效。但白茶总体而言还是比其他茶类的滋味和香气都更平和一些。原本喝的人并不多，但近两年来老白茶价格被推得相当高，不建议不在行的消费者盲目追求老白茶的年份，因为年份长的白茶其实存量很少，保管也不一定妥当。4、浓香型铁观音从市场总体看铁观音依然是接受度和认知度最高的茶，清香型铁观音重香，浓香型铁观音重水且茶汤滋味比更重，因此浓香型铁观音更适宜男性饮用。浓香型铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。5、古树红茶这类茶选取树龄较大或野生茶树为原料制作而成，滋味和香气比红茶更浓烈也更刺激。红茶茶性温、甘，具有安神、养胃、强壮骨骼等功效。

　　1、老枞水仙属于乌龙茶类，是武夷岩茶中的一种，属于水仙茶一类，且是水仙茶中的极品。老枞水仙茶味浓厚醇香、花香十足，常喝能改善皮肤过敏、预防老化、美白细肤、清除牙垢、预防蛀牙、减肥瘦身、预防肿瘤。 　　2、老枞水仙是武夷岩茶中之望族，栽培历史数百年之久。原来自水吉之大湖，传发现于祝仙洞下，故名为祝仙，因当地“祝”与“水”同音，后习惯称为水仙至今。 　　3、老枞水仙一般是指五六十年以上树龄的水仙茶树，在岩骨花香的基础上突出兰花香和枞味，抓老枞的枞味，主要有三味：木质味、青苔味、糙米味。 　　4、老枞水仙作为武夷岩茶的当家品种四大名枞之一，与大红袍、肉桂是闽北乌龙茶的代表。老枞水仙茶叶叶质绵软，养生成份丰富，茶汤味极浓醇且厚重，汤水顺滑又兼具有陈年茶之味。

我喝过最好的是武夷山千之叶茶叶有限公司生产的老枞水仙。我去现场看过，公司茶山均在自然保护区源头，武夷山饮用水源地的碛面林场里，生态完好，并且这家公司原来是老游击队员宁火生先生的，现在由退伍军人宁德茂先生经营。我印象最深刻的是88岁的老游击队员竟然能讲一口流利的普通话，并且演示起手工制茶的工艺虎虎生威！

　　1、老枞水仙属于乌龙茶类，是武夷岩茶中的一种，属于水仙茶一类，且是水仙茶中的极品。老枞水仙茶味浓厚醇香、花香十足，常喝能改善皮肤过敏、预防老化、美白细肤、清除牙垢、预防蛀牙、减肥瘦身、预防肿瘤。 　　2、老枞水仙是武夷岩茶中之望族，栽培历史数百年之久。原来自水吉之大湖，传发现于祝仙洞下，故名为祝仙，因当地“祝”与“水”同音，后习惯称为水仙至今。 　　3、老枞水仙一般是指五六十年以上树龄的水仙茶树，在岩骨花香的基础上突出兰花香和枞味，抓老枞的枞味，主要有三味：木质味、青苔味、糙米味。 　　4、老枞水仙作为武夷岩茶的当家品种四大名枞之一，与大红袍、肉桂是闽北乌龙茶的代表。老枞水仙茶叶叶质绵软，养生成份丰富，茶汤味极浓醇且厚重，汤水顺滑又兼具有陈年茶之味。

茉莉香凤凰单枞 异单株（株系），极其宝贵的品种资源，其成品茶品质优异，香和味各具一格。凤凰单枞有几十个株系与类型，据潮州凤凰茶树资源志介绍凤凰茶具有自然花香型的79种（株）、天然果味香型12种〔株〕、其他清香型16种〔株〕。用这些优异单株鲜叶制成的茶，如黄枝香茶、芝兰香茶、肉桂香茶等乌龙茶，既是茶树品种名，又是成品茶名。 因茶香、滋味差异，习惯将单枞茶按茶香型分为芝兰香单枞、黄枝香单枞、桂花香单枞、玉兰香单枞、杏仁香单枞、肉桂香单枞、柚花香单枞、姜花香单枞、茉莉香单枞等香型单枞茶，还有乌岽单枞茶王、乌岽群体单枞、乌岽八仙单枞、乌岽东方红、凤凰乌岽宋种单枞等高档茶叶。 芝兰香单枞凤凰茶 芝兰香单枞——凤凰单枞十大珍贵名枞之首。因其芝兰花香显著。成茶条索紧实沉重，色乌褐油润，芝兰花香幽雅细长，滋味醇厚回甘，老枞味独特，汤色橙黄明亮，耐冲泡。具备典型的品种香。为凤凰单枞十大珍贵名枞之一。 茉莉香单枞 因成品茶冲泡时冒出自然的茉莉花香而得名。成茶条索紧卷，乌褐色，香气尚清高；汤色橙黄明亮；滋味甘醇，山韵味较浓。 桂花香单枞 成茶条索紧卷油润，呈鳝鱼色，汤色金黄清澈，桂花香气浓郁，滋味甘醇爽口。 黄枝香单枞 具有自然的桔子花香味的优质水仙茶，称为黄枝香。成茶条索紧卷， 芝兰香单枞茶 沉重，色泽乌褐油润；汤色金黄明亮；香气浓郁；滋味甘醇；韵味独特，回甘力强，耐冲耐泡。

从外观看水仙枝肥叶大一些

　　老枞水仙是武夷岩茶的当家品种，也是水仙茶中的极品，茶汤滋味浓醇厚重，口感顺滑又兼具陈茶之味，同时还带着一股很柔的兰花香，茶味十分独特。老枞水仙的保健功效非常多，可以预防老化、抗肿瘤、美白嫩肤、预防蛀牙。下面是我帮大家整理的老枞水仙怎样冲泡，仅供参考，希望能够帮助到大家。 　　老枞水仙是什么茶? 　　老枞水仙是武夷岩茶四大名枞之一，栽培历史长达数百年，它与大红袍、肉桂茶一样，都是闽北乌龙茶的代表。老枞水仙是水仙茶中的极品，茶叶叶质绵软、茶味极浓、甘醇厚重、口感顺滑且兼具陈茶之味。 　　老枞水仙一般是指树龄五六十年以上的水仙茶树，干茶外形紧实，条索肥壮，颜色多为乌绿油润带宝色。香味馥郁，有独特的兰花香，有的还会带有乳香和水仙花香。茶汤味浓醇厚，喉韵明显，回甘清爽，汤色浓艳呈橙黄色，叶底软亮，耐冲泡。 　　老枞水仙之所以如此受欢迎，一方面因为它茶味上佳，另一方面是因为它具有多种保健功效。经常喝老枞水仙茶可以预防肿瘤、改善皮肤过敏、预防老化、美白嫩肤、清除牙垢和预防蛀牙。同时还能“溶解脂肪”，达到减肥瘦身的功效。 　　老枞水仙怎样冲泡呢? 　　冲泡老枞水仙茶可以用盖碗或者紫砂壶。老枞水仙的香气比较高，因此前几泡老枞味会被香气遮盖住，后面几泡才会逐渐散发出来了，一直可以保持到10泡以上。第一泡水可以用润茶法进行冲泡，出水要快;从第三泡开始，每泡可延长至10秒出水。老枞水仙的茶汤呈金黄色，或者橙黄色有明显的光圈。品茶时第一口顺滑，第二口齿颊留香，第三口满口生津。 　　老枞水仙保存也十分容易，只要将其放在干燥无异味的地方即可，并不需要放置于特殊的环境。 　　水仙花养殖方法： 　　1.水栽 　　雕刻后的`球茎，入清水浸泡一天，如水中含有漂白粉，应放一天后再用。浸泡时，务必使球茎浸入水中，伤口向下。浸泡一天后将粘液、残存污泥、残根及枯皮除净;浸洗可防止球茎腐烂及变色。 　　水仙球茎内流出的粘液营养丰富，易滋生细菌，或使洁白的球茎变为褐色，影响观赏。球茎捞起后，再用清水淋洗，直至洗净为止。为了保证根系迅速生长和防止伤口变黄，用脱脂棉或纱布盖住球茎伤口及球茎盘，并将棉花或纱布垂入水中，以吸水供刚萌发的根吸收、生长。 　　2.土栽 　　水仙花土栽的土壤要求用疏松的腐殖土。栽植前将水仙花头外表干枯的鳞茎片剥掉并刮去老根，加腐殖土至盆沿3厘米处。双手抱盆摇动，使腐殖土紧实，然后将水仙鳞茎盘座落在盆中，再继续加土约1厘米左右，接着浇透水，然后将花盆放在阴凉处，5天后待鳞茎盘长出根后，将花盆放到有阳光处养殖。 　　3.沙栽 　　水仙花沙栽最好用洗干净的细沙，盆也要求透气好的瓦盆，栽植前先将沙装入盆中，装至盆沿3厘米处，然后将剥去老茎片和老根的水仙头坐落在装好细沙的花盆中，再加1厘米左右的沙，使水仙头下茎埋入沙中1厘米左右。然后浇透水放在阴凉处。5天后将它放到有阳光处直到开花为止。用沙栽植水仙头要天天浇透水，不及时浇水会造成缺水，影响花的根生长。浇水也要求安排在早晚进行。 　　水仙花养殖方法技巧： 　　1、水仙花水培法 　　水培法即用浅盆水浸法培养，将经催芽处理后的水仙直立放入水仙浅盆中，加水淹没鳞茎三分之一的为宜，盆中可用石英砂、鹅卵石等将鳞茎固定。 　　①白天水仙盆要放置在阳光充足的地方，晚上移入室内，并将盆内的水倒掉，以控制叶片徒长。次日晨再加入清水，注意不要移动鳞茎的方向。刚上盆时，水仙可每日换一次水，以后每2-3天换一次，花苞形成后，每周换一次水。水仙在10-15度环境下生长良好，约45天即可开花，花期可保持月余。 　　②水仙水养期间，特别要给予充足的光照，白天要放在向阳处，晚间可放在灯光下。这样可防止水仙茎叶徒长，而使水仙叶短宽厚、茁壮，叶色浓绿，花开香浓。水养水仙，一般不需要施肥，如有条件，在开花期间稍施一些速效磷肥，花可开得更好。 　　③养水仙不需任何花肥，只用清水即可。为使水仙生长健壮，白天应拿到阳台晒太阳。如果想推迟花期，可采取降低水温的办法，或者采取傍晚把盆水倒尽，次日清晨，再加清水的做法。此外，如果节前10天看不到饱满花苞，可采用给水加温的方法催花，水温以接近体温为宜。 　　只要掌握了水仙养护的条件，就可以“花随人意开”；否则就会推迟，甚至光长叶不开花。 　　2、水仙花土培法 　　①土培法家庭较少采用，即利用大多数润土花卉的培养法来栽培水仙。于10月中、下旬，用肥沃的沙质土壤把大块鳞茎栽入小呈有孔的花盆中，栽入一半露出一半，鳞下面应事先垫一些细沙，以利排水。把花盆置于阳光充足、温度适宜的室内。以4至12℃为好，温度过低容易发生冻害，温度过高再加之光照不足，容易陡长，植株细弱，开花时间短暂，降低观赏价值。管理中如果满足光照和温度的要求，则叶片肥大，花莛粗壮，因而能使花朵开得大，芳香持久。土培水仙，可在开花前追施二至三次液肥。 　　②水仙花因气候条件有限，不能自行繁殖。栽培水仙，如果没有什么病虫危害，不需要洒药。冬季水培水仙，温度、光照、给水是水仙能否开花的三要素。水仙生长要求有充足的阳光；适宜温度为12℃－15℃；干净的水。 　　防治病虫害 　　水仙主要病虫害有大褐斑病、叶枯病、线虫病、曲霉病、青霉病等。 　　1、褐斑病，主要危害水仙的叶和茎。初染时出现于叶尖，褐色，大片感染时叶和梗均会出现病斑，使叶片扭曲，植株停止生长，导致枯死。发病初期，可用75%百菌清可湿性粉剂600-700倍水溶液，每5-7天喷洒一次，连喷数次可控制病害发展。种植前剥去膜质鳞片，将鳞茎放在0.5%溶液中，或放在50%多菌灵500倍水溶液中浸泡半小时，可预防此病发生。 　　2、枯叶病，多发生在水仙叶片上，初发时为褪绿色黄斑，然后呈扇面形扩展，周边有黄绿色晕圈，后期叶片干枯并出现黑色颗粒状物。此病可于栽植前剥去干枯鳞片，用稀高锰酸冲洗2-3次预防。病发初期，可用50%代森锌1500倍水溶液喷洒。 　　3、线虫病，主要危害水仙的叶片和花茎。初发时，水仙叶片和花茎上会出现黄褐色镶嵌条纹，然后出现水泡状或波涛状隆起，导致叶和茎表皮破裂而呈褐色，直至枯萎。此病可用40-43度的0.5%液浸泡鳞茎3-4小时加以预防。如在养护过程中发现植株染病严重，应立即将病株剔除并销毁。 　　控制花期 　　水仙的花期，早于桃李而晚于梅。一般秋冬开始水养，冬春即可开花。那么，怎样能使水仙在元旦，春节期间开花呢？通过人为控制水仙花期，可以达到这一目的。 　　一般水仙球正常进行水养45-50天可如期开花。所谓正常水养，即要保证水仙水养后，每天有6小时的光照时间，室温保持在10-15度左右为宜。如遇天气反常，光照不足，温度过低(过高)，那就要采取措施，使水仙能如期开花。 　　1、气温过低、光照不足时，可给水仙盆内换上12-15度的温水；晚上用塑料薄膜围住水仙盆，并用60瓦灯光距花40-50厘米处，进行增温和加强光照，同时要给水仙叶面喷水，防止温度骤然增高。 　　2、气温过高时，则要在水仙盆中适量加入冷水，夜间将盆中水倒掉，进行低温处理，这样可使水仙推迟开花。

海苔的味道？是不是跟海苔放一起串味了。岩茶的口感是多变的，有果香，有花香等等。海苔味没听过。有的焙火不足或者返青，会有青味。老枞水仙会有枞味

鸡枞味道鲜美，营养丰富，是一种深受男女老少喜爱的野生菌类食品。鸡舍其实有很多种。让让我们和校易搜一起看看它们。又称鸡土菌、鸡菌、白蚁。真菌的分类学分类属于鸡矢藤属和鸡矢藤属。最常见的有黄皮，灰皮，黑皮。黄皮的比较大，一只黄皮的一般有二十多厘米长。它的伞比普通的大十几倍，吃起来软软的，毛绒绒的。黑冷杉很小，拇指粗细，呈圆锥形破土。趁它还未散尽，是采摘的最佳时机，因为它的骨头圆而饱满，肉厚而肥，质地薄而白，味脆，味鲜甜脆。很多朋友在购买新鲜的鸡枞时，会很困惑自己买的是不是纯鸡枞。在这里我们将告诉你如何购买新鲜的鸡枞。1.买鸡枞的时候要先了解鸡枞的形状。伞状蘑菇就像一顶帽子：蘑菇伞的顶部有一个突出的凸起，使整个蘑菇伞呈帽子的形状。中间凸起的部分叫做伞尖。同时，鸡丝菇的菇伞表面有灰色、白色、米色等颜色，其菇褶一开始都是白色，后来逐渐成熟为乳白色或微黄色。2.蘑菇伞的伞尖像钢一样铁。当你用手指触摸伞尖时，它的硬度和铁一样坚硬，这是其他蘑菇所没有的。根据鸡蘑菇的不同种类，蘑菇伞的大小差异很大，最大的直径超过20厘米，最小的直径不到3厘米，伞尖极其坚硬。鸡枞的做法鸡肉蘑菇汤材料：鸡枞200克、鸡胸肉200克、鸡汤500克、姜丝1勺、红葱酥1勺、葱花半勺、香菜碎半勺、胡椒粉半茶匙、盐1茶匙、水适量。练习：1.用手将鸡枞撕成小条备用。2.鸡胸肉用热水煮熟，捞出，撕成小条备用。3.将鸡汤和适量的水煮沸，加入姜丝、鸡枞和鸡胸肉，大火烧开。4.转文火，煮15分钟。5.最后加入盐和胡椒粉调味。6.吃的时候撒上红葱酥，香菜末，葱花。双椒炒鸡枞材料：鸡枞200克，青椒一个，红椒一个，油适量，盐适量，蒜适量，胡椒粉适量。练习：1.清除水中鸡枞菌的沉淀物。2.洗净的鸡枞用手切下，撕成小条备用。3.蒜打散，干辣椒切成小块，青红椒洗净切丝。4.热锅放油加热，放入花椒和大蒜，翻炒出香味。5.将鸡枞翻炒一会儿，3分钟左右，保证把细菌炒出来。6.翻炒鸡枞菌，加入青红椒丝翻炒。7.加入适量的盐调味即可食用。吉总、秀婷免费阅读全文。

云南，一个从古老画卷中“跑”出来的奇景之地。 聊起云南的美， 丽江的茶马古道；西双版纳的风韵味；昆明的春城之韵；大理的思古幽情 等等地方，总能让人去之不想返，未去久思念。 云南不仅景色秀丽，物产也非常丰富，这里不仅有“动植物王国”的雅号，而且这边少数民族的风味 美食 也是尤为诱人。 端午刚过不久，这里的风土 美食 尤为让人联想到思乡之味。诸如 宜良板鸭、耙肉饵丝、鸡豆凉粉、宣威火腿 等等 美食 特产无不彰显当地的 美食 韵味。 而对于今天分享的这6款滇菜菜品，它们皆是从云南各地挑选出来的精品名菜，不仅名气不小，而且尤为的接地气，喜欢的朋友可不要错过哦。 1：老昆明羊肉汤 羊肉汤相信大家应该在各个城市见过不少，尤其是在临近内蒙一带的周边城市，羊肉类的 美食 基本成为了人们生活食谱中的重要组成部分。 而对于羊肉汤来说，大部分地方多以羊肉块或者羊杂分开烹饪，只为避免串味。 但在昆明， 当地百姓习惯于把处理干净的羊肉和羊杂烹煮一锅，故名“全羊汤锅” 。 羊汤并非这款 美食 的精髓所在，吃时的蘸料会让羊肉绽放出鲜香麻辣的独道口感，加上各个县市融入了当地特有的食材烹煮，风味更甚往昔。 2：沾益辣子鸡 很多人聊到辣子鸡，肯定会首先想到重庆系列的 美食 。 其实在云南曲靖沾益这个地方，当地的辣子鸡可是与之齐名的 美食 。 作为西南地域最具“麻辣”风味的菜式体现，它 食而味醇，辣而不辛 ，豪爽的口感以及百年传承的制作工艺，一直让其有着相当之广的风味传承。 在当地，龚氏辣子鸡最为出名，相传徐霞客在探寻珠江源时就历经此地，在品味到这款 美食 之后也是大为赞赏哦。 3：野生菌火锅 云南因为是动植物的乐园，所在菌类物种尤为全面，诸如鸡油菌、松茸、香菇、鸡枞等出名的野生菌种尤为受到广大群众的青睐。 在当地，野生菌火锅最为普遍，也最受当地人喜欢。 菌菇的体现方式本就以“鲜”著称， 多种菌菇的混合炖煮更显鲜味极致 。 若是放一些当地特色的土鸡块炖煮，那荤素结合的风味就更吸引人了。 4：白油鸡枞 鸡枞是云南山区的特产，而白油鸡枞更是滇菜风味中的十大名菜之一。 鸡枞本身肥嫩鲜美，无论是炒制、煲汤、蒸煮，还是红烧，即便在烹饪过程中没有过多调味料的加持，成品的美味也依旧鲜美嫩香。 在当地，鸡枞美味想要快速入口，最简单的烹饪方式就是清炒。 还原本味的食材展现，白、绿、红食材的菜色搭配，清素而优雅 ，尽显 美食 的卓越风姿。 5：汽锅鸡 来到云南为什么不能不吃？答案当然是汽锅鸡啦。 作为云南各地最具代表性的地方 美食 ，汽锅鸡的大名即便出了国门，依旧有人慕名而来。 这款美味以特质土陶汽锅为厨具，以当地土鸡为原料，把这道传承200多年 美食 延展至今； 鲜嫩的口感加上无懈可击的调味手法，不仅让其入列了国宴菜单，而且还赢得了云南十大经典菜的殊荣。 6：香茅草烤鱼 烤鱼美味虽然不是什么“新鲜”的 美食 ，但能把它做得无限接近自然风味却很少能看到。 而在西双版纳，这里的香茅草烤鱼让你还没品味到食材的风味，就能感受到浓浓的自然风情。 焦香肉嫩的罗非鱼搭配20多种当地特有的香料炭烤而成，风味浓郁 ，品尝之后让人久久不能忘怀。 其实云南的地方 美食 还有很多，就比如虎掌菌炒鸡丝、宣威小炒肉、大理砂锅鱼等等，喜欢的朋友不妨到当地品尝游玩一下吧。

食材主料鸡枞4kg现在我就给大家介绍这款十分好吃的纯天然食品“油炸鸡枞”是如何做的。第一步,将从山上捡来或买来的鸡枞进行清洗,洗干净后将其用手撕成条状,在太阳下晾会儿,把水气稍微晾干,放在簸箕里备用,之后准备相关作料:花椒、蒜、干辣椒。第二步,开始炸鸡枞,首先将油倒入锅中,油要多放一点(不要心疼油哦),待油温达到一定温度,但温度也不能太高哦,那样会把鸡枞炸胡的。然后将事先准备好的作料放入锅中,其作料放入顺序依次是先放花椒,再放蒜,最后放入辣椒,当各种作料的味道被炸出时(但要注意不能炸胡),将鸡枞放入锅内,火势不要太大,温火即可,再放入适当的盐,而且必须要不断翻炒,否则就会炸胡,如果炸胡,鸡枞的香味就跑了。第三步,经过一个小时左右,鸡枞的味道炸出而且鸡枞的水分炸干后,即可出锅。出锅后最好先放在盆子或大碗里冷一下,等冷得差不多时再放入准备好的玻璃瓶或塑料瓶里。平时想吃时盛出来放在碗里,切记不能沾到水哦,不然油炸鸡枞就会变质了。这样的油炸鸡枞味道鲜美,是上乘的纯天然油炸食品,在吃早餐,午餐,晚餐时,盛一点放在饭桌上,可以使人们的食欲大增,是非常理想的开胃食品哦。而且鸡枞是一种十分难以保存储藏的食品,但经过油炸,把水分炸干后是可以保存好久的,可以让你在没有新鲜鸡枞的季节也能吃上美味的鸡枞!(4kg的鸡枞炸干后大约只有1kg)来自百度经验

冰箱保鲜3-8℃之间，可存放一周左右，如果没有冰箱可用冰袋泡沫箱密封保存，这样也可以保存两三日。寻甸憬润商贸有限公司。

凤藏茗茶行：凤凰单丛茶，广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志产品。 凤凰单丛茶出产于凤凰镇，因凤凰山而得名。相传南宋末年，宋帝卫王赵 南逃路经乌岽山，口渴难忍，山民献红茵茶汤，饮后生津止渴，赐名为“宋茶”，后人称“宋种”。还有“凤凰鸟闻知宋帝口渴，口衔茶枝赐茶”的传说，因此又称“鸟嘴茶”。至清同治、光绪年间（1875年—1908年），为提高茶叶品质，人们通过观察鉴定，实行单株采摘、单株制茶、单株销售方法，将优异单株分离培植，并冠以树名。当时有一万多株优异古茶树均行单株采制法，故称凤凰单丛茶。

食材主料鸡枞菌600g辅料油300ml盐适量蒜适量辣椒适量花椒适量芝麻适量步骤1.将鸡枞菌根部的泥土用小刀削去后用清水洗净。2.将洗好的鸡枞菌放入漏筛里沥干水分。3.把沥干水分的鸡枞菌用手撕成小块。4.炒锅上火，倒入油烧热，油量要多一些。5.放入鸡枞菌油炸。6.准备一些辣椒段、花椒、蒜瓣和芝麻。7.鸡枞菌的水分炸至半干时放入适量盐。8.放入蒜瓣继续炸。9.放入蒜瓣继续炸。10.放入芝麻拌匀即可关火，用余温把芝麻炸出香味，放凉后即可装入玻璃瓶中慢慢食用。小贴士1、制作鸡枞油食用油的用量要大一些。2、花椒、辣椒、芝麻要最后才放入，以免炸糊了。

云南野生鸡枞菌酱制作用料新鲜鸡枞菌 3千克菜籽油 1千克辣椒 500克(根据自己口味来放，也可以不放)花椒 500克(根据自己口味来放)大蒜 2头(根据自己口味来放，也可以不放)盐 200克（少放，放多会影响鸡枞鲜味）油鸡枞菌/鸡枞油的做法分捡——新鲜鸡枞或蘑菇油鸡枞菌/鸡枞油的做法 步骤1清洗——清洗鸡枞上的泥土，先用小毛刷或者水果刀，细心刮去。再用南瓜叶一点点清洗干净鸡枞上的细小泥土。油鸡枞菌/鸡枞油的做法 步骤2晾晒——洗净后用手撕成小条，再晒干水分。油鸡枞菌/鸡枞油的做法 步骤3菜籽油煎之——加入辣椒、花椒、蒜瓣，用菜籽油煎之。3公斤新鲜鸡枞炸2-3个小时。（炸至水分散尽，捞出。）油鸡枞菌/鸡枞油的做法 步骤4完成——装瓶。最后要让油完全浸泡住鸡枞菌哦，鸡枞菌若长时间暴露在空气中就会产生变质的！只要有油泡着，放一年都没事的！

蛋黄鸡枞菌 味型：咸鲜味 主料：鸡苁菌 辅料：咸鸭蛋黄、青、红椒、鸡蛋 调料：盐、味精、精炼油、香油、干豆粉。 制作工艺： 1、 鸡枞菌改刀成一字条，入沸水氽制待用。 2、 将氽制好的鸡枞菌裹全蛋糊，放入6—7成热的宽油炸成金黄色捞起待用。 3、 将鸭蛋放入锅内用小火慢慢烘干拍散，炒翻沙，倒入炸好的鸡枞菌，下味精、香油、翻炒均匀、起锅即成。 制作要领：炒蛋黄时火不宜过大，以免蛋黄炒糊、炒翻泡。 什锦鸡枞菌 味型：咸鲜味 主料：鸡枞菌 辅料：肉末、芽菜、香鸡肉、熟心、舌肚、马蹄、火腿、青、红小米椒、姜、葱、蒜、芹菜 调料：盐、味精、料酒、酱油、全蛋糊、吉士粉、香油、精炼油 制作工艺： 1、 鸡枞菌改刀成条入沸水氽制后放入全蛋糊内，加入盐、味精、吉士粉和匀，放入6---7成热的宽油炸制成金黄色捞起待用。 2、 将香鸡肉、熟心、舌肚、火腿、马蹄、青、红小米椒改刀成颗粒待用，姜、蒜切成粒，芹菜、蒜苗、葱切成花、待用。 3、 锅炙火上，放入精炼油，下肉末、芽菜、料酒、姜、蒜粒炒香，倒入改好刀的香鸡肉、熟心、舌、肚、火腿、马蹄、青、红小米椒翻炒均匀，下盐、味精、芹菜、蒜苗、葱花炒香制熟放香油、起锅装盘即成。 制作要领：炒制时宜用中火。 青瓜烧鸡枞 味型：咸鲜味 主料：鸡枞菌 辅料：青瓜 调料：盐、味精 制作工艺： 1、鸡枞菌切片氽一水，青瓜去皮切片，另用青瓜榨汁待用。 2、炒锅注入青瓜汁，调入盐、味精，再投入青瓜片和鸡枞菌片，烧入味起锅装汤盘即可。 操作要领：青瓜汁下锅不宜久烧。 酱爆鸡枞菌 味型：酱香味 主料：鸡枞菌 辅料：尖椒 调料：酱油、甜面酱、味精、干淀粉、色拉油。 制作工艺： 1、 鸡枞菌切1cm见方的丁，尖椒切1cm长的节。 2、 炒锅烧油至四成熟，鸡枞丁加酱油，干淀粉码好下锅滑散，倒入尖椒节、沥油，调入甜面酱炒香，再调入味精起锅装盘即可。 操作要领：掌握好甜面酱的用量，使成菜呈棕红色。 腊肉炒鸡枞菌 味型：咸鲜型 主料：腊肉、鸡枞菌 辅料：蒜苔 调料：盐、味精、香油、干淀粉、色拉油。 制作工艺： 1、 腊肉煮熟后与鸡枞菌分别切成二粗丝，蒜苔切段。 2、 炒锅烧色拉油至七成熟，鸡枞菌丝放盐和干淀粉后下锅炸熟沥油，炒锅留少许油下腊肉、蒜苔炒香，再投入鸡枞菌、盐、味精、香油、炒匀，起锅装盘即成。 操作要领：掌握好盐的用量，不易过咸。 鸡枞菌牛脊髓 味型：酸辣味 主料：鸡枞菌、牛脊髓 辅料：苕粉粉皮、野山椒、青红小米椒、姜、蒜、熟芝麻 调料：豆瓣、番茄汁、浙醋、鸡汁、鲜汤、味精、白沙糖、白酱油、十三香、料酒 制作工艺： 1、 将鸡枞菌、牛脊髓改刀成条，入沸水氽制待用。 2、 粉皮切成条待用，野山椒剁成末待用。青红小米椒切成圈待用，姜、蒜切成米粒、葱切成花待用。 3、 锅炙火上放入精炼油，烧制三成热下豆瓣、姜、蒜粒炒香下番茄酱炒香、掺入鲜汤，调入鸡汁、味精、白沙糖（少量）、白酱油、十三香、料酒、野山椒末、小米椒圈、烧沸，倒入粉皮、鸡枞菌、牛脊髓烧制入味、再放入浙醋起锅装于器皿内、撒上熟芝麻、葱花即成。 4、 制作要领：汤汁要宽、以免不清爽 鸡枞发菜卷 味型：香油味 主料：鸡枞菌、发菜 辅料：广红、鸡蛋、面粉 调料：盐、味精、香油、鲜汤 制作工艺： 1、 将鸡枞菌加鲜汤打成汁，放入器皿内加盐、面粉、鸡蛋、味精、制成浆、用平锅摊成薄片制熟待用。 2、 将广红改刀切成细条，发菜用水发涨鸡枞切成丝，一起放入沸水中煮熟捞起放入器皿中加入盐、味精、香油拌匀待用。 3、 将摊好的鸡枞菌片放置盘内，放上拌好的发菜、广红、从鸡枞菌从菌片的一端卷到另一端即成卷，再改刀成菱形卷摆入盘内即成。 制作要领：注意摊鸡枞菌片时火要微火，时间不宜过长，以免皮硬色黄。 带丝蒸素酥肉 味形：咸鲜味 主料：鸡枞菌 辅料：带丝 调料：盐、胡椒粉、料酒、味精、红苕淀粉、色拉油、鲜汤、姜片、葱花。 制作工艺： 1、 鸡枞菌切片后码盐和红苕淀粉。 2、 炒锅烧油至八成熟，下菌片炸至色泽金黄，沥油。 3、 将炸酥的菌片纳入汤碗内，投入带丝、姜片、盐、料酒、胡椒粉、味精、鲜汤，上笼蒸1小时，出笼撒葱花即成。 操作要领：红苕淀粉要均匀裹在菌片上。

别买猴魁，没一家是好的，都是假伙，把野茶当猴魁卖，我以前就是做茶叶的工人，他们老板太坑了，特别是那个叫什么方继凡的，特坑人，大家注意了啊

橘色的贵州迎宾酒叫这个：【酒久粮心】贵州 怀庄迎宾酒 53度 500ml 酱香型白酒 纯粮固态坤沙酒 生肖酒（牛年）橙色 6瓶整箱装，

太平猴魁产于安徽省太平县猴坑，位于湘潭南面山麓，属黄山山脉。境内狮形头、凤凰尖、南山东省顶三峰鼎立，海拔约1000公尺，湖漾溪流，山青水秀，颐然成画。在十九世纪末年，此地产制"尖茶"，尖茶中的极品"奎尖"，以品质优异获得赞赏，后来在原有的基础上加以改进提高，并冠上地名，称为"猴魁"。太平猴魁是黄山特有品种，是中国十大名茶之一， 其中生产 于猴坑的品质尤为特佳，猴魁的色 、香、味、形，独具风格，叶色苍绿匀润，叶底匀净明亮。入杯冲泡香气高爽，带有明显的兰花香，味浓鲜 醇、回味无穷，冲泡四五次，滋味兰香犹存。太平猴魁在1912年南京南洋劝业会和农商部陈列优质奖。1915年巴拿马万国博览会上获得金奖及“万人品茶”专用茶等荣誉，并2004年在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号，并以50克陆万壹仟元的价格拍卖成功。名称由来：清末，南京太平春，江南春等茶庄，纷纷在太平产区设茶号收购茶叶加工尖茶，运销南京等地。江南春茶庄从尖茶中拣出幼嫩芽叶作为优质尖茶供应市场，获得成功。猴坑茶农王老二〈王魁成〉在凤凰尖茶园，选肥壮幼嫩的芽叶，精工细制成王老二魁尖。由于猴坑所产魁尖风格独特，质量超群，使其他产地魁尖望尘莫及，特冠以猴坑地名，叫“猴魁”。

贵州迎宾酒陈酿10好。茅台迎宾酒是茅台酒系列产品。是以优质高粱、小麦为原料，秉承茅台酒传统工艺、精心酿造、勾兑而成的优质酱香型白酒。具有酱香明显、幽雅舒适、协调醇和、回味较长、空杯留香，饮后不上头的特点。贵州迎宾酒10年陈酿是贵州茅台镇国威酒业股份有限公司经营的白酒酱香型产品。

中国是茶叶大国，其中的一个表现就是茶的品种特别多。现在全国能够叫的出名的茶叶就有一千多种。在这些林林总总的茶叶中，不少是名气很大的。如果要给它们排了一下座次，不同的人会排出不同的名单来，以下我们仅罗列一种说法: 1、西湖龙井龙井，本是一个地名，也是一个泉名，而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村，历史上曾分为"狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。龙井属炒青绿茶，向以"色绿、香郁、味醇 、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。"龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮 化物含量较多，而可溶性矿物质较少，因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。冲泡龙井茶可选用玻璃杯，因其透明，茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，，上下沉浮，汤明色绿，历历在目，仔细观赏，真可说是一种艺术享爱。有专家说，正宗龙井可能绝迹。 2、洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;高级的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个，足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名"碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是国内著名的名茶，常被作为高级礼品。 3、黄山毛峰产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。黄山名茶众多，除毛峰外，还有休宁的"屯绿”，太平的"猴魁”，歙县的"老竹大方”等等，都各具特色，脍灸人口。 4、庐山云雾产于江西庐山。号称"匡庐秀甲天下”的庐山，北临长江，南傍鄱阳湖，气候温和，山水秀美十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品。 5、六安瓜片产于皖西大别山茶区，其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠绿，香清高，味甘鲜，耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津，而且还有极强的助消化作用和治病功效，明代闻龙在《茶笺》中称，六安茶入药最有功效，因而被视为珍品。 6、君山银针产于岳阳洞庭湖的青螺岛，有"洞庭帝子春长恨，二 千年来草更长”的描写。是具有千余年历史的传统名茶。君山银针全由没有开叶的肥嫩芽尖制成，满布毫毛，色泽鲜亮，香气高爽，汤色橙黄，滋味甘醇，虽经久置，其味不变，冲时尖尖向水面悬空竖立，继而徐徐下沉，头三次都如此。竖立时，如鲜笋出土;沉落时，像雪花下堕。很高的欣赏价值 。君山银针的采制，与一般细嫩名茶大同小异，唯在烘干处理上，颇有特殊之处。烘干分为初烘、初包、复烘、复包四个部骤，要经三天时间。初烘温度为摄氏八九十度，烘到七成干后，用牛皮纸包好后放置木箱中，称为初包，经两天再取出复烘。复烘温度较低，烘至九成干时，再用纸包好，放置一天时间，等到芽色变成淡黄，发出清鲜香气，再用低温烘至充分干燥后放入铁箱中储藏。采用这种工艺，能使芽叶内所含有效化学物质，随着叶中水分的缓慢散失，发生良好的变化，茶叶色香味形更臻完善。经考证《红楼梦》曾谈到妙玉用隔年的梅花积雪冲泡的"老君眉”即是君山银针。 7、信阳毛尖产于河南信阳大别山。是我国著名的内销绿茶，以原料细嫩、制工精巧、形美、香高、味长而闻名。外姓细直圆光而多毫;内质香气清高，汤色明净，滋味醇厚，叶底嫩绿;饮后回甘生津冲泡四五次，尚保持有长久的熟栗子香。 欲得毛尖独特风格，须知细采巧烘炒。采摘是制好毛尖得第一关，一般自四月中、下旬开采，全年共采九十天，分二十到二十五批次，每隔两三天巡回采一次，以一芽一叶或初展的一芽二叶制特级和一级毛尖，一芽二三叶制二三级毛尖，芽叶采下，分级验收，分级摊放，分级炒制。摊放的地方，要通风干净，摊叶厚度不超过五寸，摊放时间不超过十小时，要当天炒制完毕。信阳地区优越的气候与土地壤条风味件,是绿茶生产的理想环境，千百年一脉相承的手工制茶工艺,使"信阳毛尖”的独特无与伦比.茶圣陆羽在其《茶经》中把光州茶(信阳毛尖)列为茶中上品，宋代大文豪苏东坡又有"淮南茶信阳第一”的千古定论。 8、武夷岩茶产于福建崇安县武夷山。 武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有"大红袍”、"白鸡冠”、"水仙”、"乌龙”、"肉桂”等。武夷岩茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口 ，回味无究。18世纪传入欧洲后，倍受当地群从的喜爱，曾有"百病之药”美誉。 9、安溪铁观音产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂，制成的茶叶条索紧结，色泽乌润砂绿。好的铁观音，在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜;冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮，先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无究。近年来，发现乌龙茶有健身美容的功效后，铁观音更风靡日本和东南亚。 10、祁门红茶简称祁红，素以香高形秀享誉国际，产于中国安徽省西南部黄山支脉的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤上，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，以8月份所采收的品质最佳。 祁门红茶创制于1875年，以工夫红茶为主，无论采摘、制作均十分严格,故而形质兼美。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润;内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香，馥郁持久;汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合适。不管什么茶叶都有优劣之分，从几十元到几百元的都有，质量好的甚至几千元一斤的都有。

　　 怎样鉴别太平猴魁茶呢 　　太平猴魁是中国历史名茶，太平猴魁的功效1、坚固牙齿2、防辐射3、降血压4、解毒5、抗癌6、瘦身7、防口腔异味8、延年益寿。那么 怎样鉴别太平猴魁茶 呢?下面就做一介绍。 　　太平猴魁的"品质特征： 　　其成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄;入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉;茶汤清绿，香气高爽，蕴有诱人的兰香，味醇爽口。其品质按传统分法：猴魁为上品，魁尖次之，再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。太平猴魁的采摘在谷雨至立夏，茶叶长出一芽三叶或四叶时开园。 　　鉴别太平猴魁可从 形、色、香、味四个方面进行： 　　①外形：太平猴魁扁平挺直，魁伟重实，简单地说，就是其个头比较大，两叶一芽，叶片长达5?7厘米，这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果，这是太平猴魁独一无二的特征，其他茶叶很难鱼目混珠。冲泡后，芽叶成朵肥壮，有若含苞欲放的白兰花。此乃极品的显著特征，其他级别形状相差甚远，则要从色、香、味仔细辨识。 　　②颜色：太平猴魁苍绿匀润，阴暗处看绿得发乌，阳光下更是绿得好看，绝无微黄的现象。冲泡之后，叶底嫩绿明亮。 　　③香气：香气高爽持久，太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡，“三泡四泡幽香犹存”，一般都具有兰花香。 　　④滋味：太平猴魁滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，泡茶时即使放茶过量，也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味，有人云其“甘香如兰，幽而不冽，啜之淡然，似乎无味。饮用后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，乃至味也”，将有助于你细细品味太平猴魁的妙处。 　　以上就是对 怎样鉴别太平猴魁茶 的介绍，太平猴魁产量不大，正宗的连太平当地人也很难买到，极品太平猴魁更是凤毛麟角。又因其价格昂贵，假冒者甚多。

粗老茶就是在夏季节采摘的粗老的茶叶，口感苦涩，它们多为低档绿茶（粗茶）。换尔言之就是一种廉价的绿茶（老茶）。 黑茶类和还有乌龙茶类基本上都是粗老茶。 就降血糖效果来说，粗老茶胜于价格昂贵的新茶（高档绿茶）。有降血糖效果的必须是粗老的绿茶。需要注意的是，高温会破坏茶叶多糖，因而应避免用沸水泡茶。 氟对防治龋齿有良好的效果，而租老茶中氟含量要比细嫩茶叶高得多。一般学龄前儿童和小学生．每天饮粗茶1克，计80—100毫升茶汤．持之以恒，就可以收到显著的防龋齿效果。 高山粗老绿茶治糖尿病，茶叶中含有的糖类具有降低血糖的作用，将粗茶叶10克，洗净，浸泡在凉开水中5小时，分三次饮用，连续一个月左右，能使血糖稳定在正常范围。　　下面是别人的实践，（作者卞连举，刊登于《健康时报》 (2002年09月05日第五版)） “用凉开水泡茶可降血糖”，原因是茶叶中含有能促进胰岛素合成的物质，又含有祛除血液中过多糖分的多糖类物质。这种多糖类物质在粗茶叶中含量为36.8%，绿茶稍次，含量为31.7%，红茶最低为19.6%。由于该物质耐热性不强，用热开水浸泡，易使其遭到破坏，所以必须用凉开水浸泡才能发挥其作用，用无菌的矿泉水浸泡效果更好。每天可取粗茶10克，用凉开水浸泡5个小时，每次饮50～150毫升，每天3次，一般坚持饮40～60天，即可收到效果。

一般礼盒的外面 很少打日期。可以参考铁盒里面的 铝箔袋。

上海方言，粗话。“小赤佬”，则是指“乳臭未干，不值计较”人拎包跑腿的人。

可以啊

粗老茶就是在夏季节采摘的粗老的茶叶，口感苦涩，它们多为低档绿茶（粗茶）。换尔言之就是一种廉价的绿茶（老茶）。市场上最热销的是一款 山香名饮 高山粗老茶。采摘自原生态无污染的高山茶园,口感更加好喝，茶多糖的含量也更加高，降糖效果更加好。

最贵的茶有两种：一种是西湖的18棵的龙井，另一种是黄山太平的猴魁。 世界上最贵的咖啡——Kopi Luwah世界上最贵的咖啡——苏门答腊岛出产的Kopi Luwah品种的咖啡。每磅售价高达300美元! 然而有一种咖啡以它独特的口味，稀有，和奇异的生产过程击败上列的所谓顶级咖啡。 这种咖啡的名称就是KOPI LUWAK。年产量仅500磅左右。物以稀为贵，KOPI LUWAK 的价格是300美金一磅。价格可能反映了其稀有的特性，而其“生产”过程则可用“稀奇”来形容。 KOPI（印尼语，咖啡）LUWAK 产于苏门达腊、爪洼、和苏尔维什岛上，属于印度尼西亚13，677岛屿中的一部分。LUWAK咖啡贵如金银并非是假海岛上的无限风景，却是因其如何产出。 在印尼的这些岛上，有一种有袋类狸猫，属树生大灵猫属。当地人讨厌这种狸猫因为它们常在咖啡树中吃掉最熟最红的咖啡果。不知是谁第一个想到，这种动物会吃，也会消化和排泄。有些无耻，绝望，或只因懒惰的当地人从狸猫的排泄物中挑出比较完整的而且还裹着果肉粘液的豆子。也许真是通过动物胃中酵素的发酵，使这种咖啡豆具有独特的风味。 有趣的是，这种特别的“生产工艺”并非是咖啡业独有。类似橡胶树的ARGAN树产于摩罗哥，产出象橄榄状的果实，可榨出ARGAN油。在摩罗哥，柏柏人赶羊上树，让羊吃树上的果子。然后他们集起羊粪，除去粪土，将果子榨出ARGAN油。ARGAN油可用以按摩，食用和催情。 由此假设，从一开始印尼的岛民就用此免于爬树之术而产出世上最贵的咖啡。这种咖啡的口味如何？口感非常，厚重而带点焦糖味。咖啡豆虽有些陈腐气和丛林的清香，而烘焙出的豆有着很复杂的香味。由于狸猫的消化系统中的胃酸和酵素对咖啡的发酵过程和用水来发酵有很大的不同，使咖啡具有糖浆般的浓稠。KOPI LUWAK咖啡口感醇厚和润滑。如巧克力浆般浓厚的咖啡让你的舌间能感到绵长而清晰的回味。阿。以为我也不太清楚所以是找来的。希望得分啦

富人。根据查询中国普洱茶网显示，猴魁是档次较高，全手工制作的极品，是茶中高富帅，价格也是巨贵，因此是富人喝的。

有一位陈生，冀州人，现在青城讨生活。陈家原也是官宦世家，旧居宽阔雄伟，宅院气势弘大，楼房接连成片。后来家势败落下来，渐次售房抵债。现在旧居虽已没有空废房屋，却也无只砖片瓦属于陈家了。 陈生幼聪慧，学习财会毕业后，在一家软件公司实习，后来卖过药品，当过经销商的大区经理，四十岁左右，在一家地产公司稳定下来，几年后被拔擢为公司领导。 身为领导，多了不少业务接待，竟日酒醉。一次宴席散了，与一位商人共乘一车，沿着滨河北路疾驰。商人趁着酒兴，拍马溜须，极尽掇臀捧屁、吮痈舐痔之能事。即使古之高俅蔡京起于地下，也要自叹弗如。然而陈生只感到晕眩难熬，口中堪堪应承。 此时夜色冥冥，汽车忽左忽右，连续超车。陈生腹内江海翻覆，张口欲喷，急命停车暂驻。一番龌蹉整顿后，耳边飘来隐隐丝竹声，抬眼寻找，前方小楼峭立，绫罗缠绕在门楣之上，灯笼悬挂于屋檐之下。陈生举步欲往。商人拦住他：“我每日路经此处，从没有见过这个小楼，眼下已近凌晨，还是上车送你回家为上。” 陈生听不进去。再三规劝无果，商人硬着头皮随其走进门。只见门厅左壁挂着“晋陶渊明独爱”，旁边摆放着一盆硕大菊花，门厅右壁却挂着“宋苏东坡曾须”，左近栽植了几株翠竹。 陈生手捻须髯，心内思忖，饭店挂书法有三俗，一为太祖诗词之沁园春卜算子，二是刘梦得古文之陋室爱莲，至于观海听涛宁静致远厚德载物之类，更是烂俗。此一所在化俗为雅，今日一定要探其究竟了。 复前行，立即有几位女子迎上前来，欢笑殷勤，两人很快被冲散，被一众女子连扶带拥分开，连互相呼换名字都顾不得回头应答。 众女安排陈生坐定后，各自散去。陈生环顾，发现自己来到了一个颇朴素的茶室。四白落地，青砖铺设。室内无非一桌两架四椅而已，没有海内外的珠玉珍品，少见霓虹国的茶碗铁壶。在青翠的窗帘边，大大方方地挂着“月光明素盘”五个字。 有人轻扣木门，推门进来的端庄女子，向陈生深施一礼，说：“公子想必也不知道陋处由来，其实说来简单，是本埠建城周年庆时，我家主人囤茶于此，也是因为地处偏僻，少有红尘臭气，遂建茶舍，专候贵客。” 言毕，她从门后叫出几名女子，个个身材硕长、乌发大眼，表情恬淡，衣服款式颜色倒是各有特色，却也殊难分辨。陈生偷眼觑之，发现每个人身上都有一个木牌，有的写着“霜蕈”，有的写着“妲烨”，有的写着“隽姗”，有的写着“篌媿”……皆不知何意。正看得入神，听到一女子笑声：“公子请这厢落座，待奴婢侍奉您品茗。” 面前是秀色可餐的妙人，陈生顿感口中腥臭难掩，觉得非常尴尬。女子烧水取茶，声音婉转清脆：“《枕草子》中说，飞鸟川，一日为深渊一日为浅滩，从没有定数，仿佛人生变化无常。饮茶，也是在追寻变化无常的瞬间而已。” 说着，一双清婉的玉手不徐不缓地向陈生推过一盏茶，观之清澈纯净。陈生在俗人中厮混半生，总是肥酒大肉、谀词滚滚，忽然来到如此这般世外桃源，顿觉面前女子分外柔婉动人，一杯茶下肚，不知消减了多少平日里积存的尘垢。间或抬眼看看面前几位女子，更觉得平日所见之异性，都言语无趣，面目可憎。 女子不停为陈生沏茶，茶香各异，各擅胜场。少顷，陈生面色绯红，眼神迷离。陶醉间，身旁两个集锦槅子分别向左右移开，墙面翻动，露出一个内室，也露出了冉冉红罗帐。陈生扶着椅背，勉强起身，不由自主地随女子进入内室。一夜倚红偎翠，逍遥如神仙登天。 次日晨光大亮，陈生发现自己竟然倒在一处荒滩之上，身边不远处垃圾堆积，腐臭难闻，远处俨然有几幢砖瓦房。商人亦在近旁，犹自未醒。恍惚诧异间，一名老农走近询问。陈生未有隐瞒，如实道出，断言遇匪。老农摆手，叫醒商人，看到他神志不清明，将随身携带水壶打开，灌以清水，一边向陈生细数从头。 原来此处十年前即为货站仓库，一位南方茶商储存茶货所用。听人说，此间藏有无数积年普洱，商人想着待其价昂而售。但这些茶叶日久天长有了灵气，成了茶妖。一想到日后不免如待宰猪羊般卖于土豪之家，终究落得个被肢解入沸水，不能超脱命运，由此生怨。于是将修灵养性法传授于同储一库的双窨、大叶、君山、猴魁等，每到晚间，幻化为一处精舍。这些茶妖洞彻世人欲脱俗入雅之心，更明了众生舍不得人间种种好处，只求以金银换取名茶美器，不过是求速成之法，在人前显摆罢了。因此凡是被其迷惑的人，无有不中。一夜极尽欢愉，无非帮助茶妖增添法力而已。 陈生愈听愈奇，窘迫不敢言。老农叮嘱二人不可泄露此间密辛，否则茶妖将不利于二人也。陈生与商人诺诺而退。 月余，陈生大醉，神智不明时再入茶妖精舍，竟不知所踪。 异史氏这样说：唉，今日中产阶级对精致生活的追求到了病态程度，才会落入茶妖之手。生活的品质自然不可专以价格论，执着奇技淫巧也不是雅趣的真谛，这些都妨碍禅理的开悟啊。世人这种自欺欺人的行为，奈何不察，不可不察。

1964年4月20日，陈毅一行途经四川，来到峨眉山时，在山腰的万年寺憇息。老和尚泡了一杯新采的竹叶青茶送到陈毅手里，一股馨香扑鼻袭来，陈毅笑盈盈地喝了两口，味醇回甘、清香沁脾，顿时觉得心旷神怡，劳倦顿消，连问：“这茶产在哪里？”老和尚答道：“此茶是我们峨眉山的土产，用独特工艺精制而成。”陈毅又问：“此茶啥个名字？”老和尚答：“还没有名字呢！请首长赐个名字吧！”陈毅推辞道：“我是俗人、俗口、俗语，登不得大雅之堂。”经老和尚再三请求，陈毅高兴地说：“我看这茶形似竹叶，青秀悦目，就叫‘竹叶青"吧！”。从此与中国美酒同名的峨眉竹叶青茶，有了自己的名称。而十大名茶哪一个拿出来，名称由来都要更早。也就是说，历史更为悠久。茶文化，文化底蕴很重要。

绿茶的种类（一）按绿茶产季分类绿茶按产季可分为春茶、夏茶、秋茶。三者之中，春茶的品质最佳，价格相较于夏茶和秋茶也更高。其次为秋茶，最末则为夏茶。春茶被称为绿茶中的极品，特别是开春的第一采，因为经过寒冬的洗礼，茶芽生长缓慢而造就了春茶芽叶硕壮饱满、色墨绿、润泽，条索紧结、厚重的特点；且泡出的茶汤香味浓、甘醇爽口，叶底柔软明亮。春茶的价格和品质按其采摘的时间来区分，越往前的品质越好价格也贵些。夏茶是三季茶中最不好喝的茶。因经漫长的酷暑而使茶叶条索较粗松，色杂，叶芽木质分明；泡出的茶汤味涩，叶底质硬，叶脉显露，夹杂铜绿色叶子。夏茶不耐冲泡，所含的矿物质和微量元素也少，其价格也最便宜。相比而言秋茶比夏茶好比春茶差，属于中间档次。秋茶条索紧细、丝筋多、轻薄、色绿；泡出的茶汤色淡，汤味平和、微甜，香气淡，叶底质柔软，多铜色单片。礼氏物语小妙招：区分春茶有诀窍，春茶冲泡后小嫩芽逐渐张开，汤色青中带黄，即使隔夜后茶色也始终不变，而夏茶和秋茶不但叶芽较大、粗老而且冲泡后汤色会逐渐变红铜色。（二）按绿茶干燥和杀青方法分类绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。顾名思义“炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶”其主要的区分就表现在第一个字上：炒、烘、晒、蒸，这也就是其干燥和杀青方法不同的体现。其中晒青和蒸青绿茶现今产量较少，而主要以炒青和烘青绿茶为主。炒青绿茶包含的茶品有洞庭碧螺春、南京雨花茶、金奖惠明、高桥银峰、韶山韶峰、安化松针、古丈毛尖、江华毛尖、大庸毛尖、信阳毛尖、桂平西山茶、庐山云雾等。烘青绿茶包含的茶品有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾诸紫笋。江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰、南糯白毫等。参考资料 海峡茶学港

太平猴魁是中国历史名茶，创制于1900年。太平猴魁在1912年南京南洋劝业会和农商部陈列优质奖。1915年巴拿马万国博览会上获得金奖及“万人品茶”专用茶等荣誉，20世纪 30年代曾在玻利维亚等国展销，新中国建立后，1955年，太平猴魁又被评为全国十大名茶之一。　　1979年在我国出口贸易中博得五大洲客商好评。2004年在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号，并以50克陆万壹仟元的价格拍卖成功。　　【产地】　　太平猴魁产于黄山北麓的黄山区，由于产地低温多湿，土质肥活，云雾笼罩，故而茶质别具一格：茶芽挺直，肥壮细嫩，外形魁伟，色泽苍绿，全身毫白，具有清汤质绿、水色明、香气浓、滋味醇、回味甜的优秀特征，是尖茶中最好的一种。　　【品质特征】　　太平猴魁的品质特征：其成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄；入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉；茶汤清绿，香气高爽，蕴有诱人的兰香，味醇爽口。其品质按传统分法：猴魁为上品，魁尖次之，再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。　　太平猴魁的采摘在谷雨至立夏,茶叶长出一芽三叶或四叶时开园。　　【特点】　　“太平猴魁”的色、香、味、形独具一格，有“刀枪云集，龙飞凤舞”的特色。每朵茶都是两叶抱一芽，平扁挺直，不散，不翘，不曲，俗称“两刀一枪”，素有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”。全身披白毫，含而不露，入杯冲泡，芽叶成朵，或悬或沉，在明澈嫩绿的茶汁之中，似乎有好些小猴子在对你搔首弄姿呢。品其味，则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，可体会出“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境，有独特的“猴韵”。　　【采摘与制作工艺】　　一般在谷雨前开园，立夏前停采。采摘时间较短，每年只有l5～20天时间。分批采摘开面为一芽三、四叶，并严格做到“四拣”：一拣坐北朝南阴山云雾笼罩的茶山上茶叶；二拣生长旺盛的茶棵采摘；三拣粗壮、挺直的嫩枝采摘；四拣肥大多毫的茶叶。将所采的一芽三、四叶，从第二叶茎部折断，一芽二叶（第二叶开面）俗称“尖头”，为制猴魁的上好原料。采摘天气一般选择在晴天或阴天午前（雾退之前），午后拣尖。经杀青、揉捻、烘烤等工序，当天制成。　　太平猴魁的优异茶质：其成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄；入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉；茶汤清绿，香气高爽，蕴有诱人的兰香，味醇爽口。其品质按传统分法：猴魁为上品，魁尖次之，再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。现分为三个品级：上品为猴魁，次为魁尖，再次为尖茶。　　【关于太平猴魁的故事】　　清末，南京太平春，江南春等茶庄，纷纷在太平产区设茶号收购茶叶加工尖茶，运销南京等地。江南春茶庄从尖茶中拣出幼嫩芽叶作为优质尖茶供应市场，获得成功。猴坑茶农王老二〈王魁成〉在凤凰尖茶园，选肥壮幼嫩的芽叶，精工细制成王老二魁尖。由于猴坑所产魁尖风格独特，质量超群，使其他产地魁尖望尘莫及，特冠以猴坑地名，叫“猴魁”。　　【治疗】　　太平猴魁花香高爽，滋味滑润甘甜，具有独特的“猴韵”，品饮此茶真正体会到“深谷幽兰”之感或喻为“大山深处的高贵公主”。据广大爱好者反映，对慢性咽炎，经常吸烟者具有很好的治疗效果。　　太平猴魁的传说　　安徽省太平县猴坑地方生产一种猴魁茶，说起猴魁茶，还有一段故事呢。传说古时候，在黄山居住着一对白毛猴，生下一只小毛猴，有一天，小毛猴独自外出玩耍，来到太平县，遇上大雾，迷失了方向，没有再回到黄山。老毛猴立即出门寻找，几天后，由于寻子心切，劳累过度，老猴病死在太平县的一个山坑里。山坑里住着一个老汉，以采野茶与药材为生，他心地善良，当发现这只病死的老猴时，就将他埋在山岗上，并移来几颗野茶和山花栽在老猴墓旁，正要离开时，忽听有说话声:

皖酒香窖创始于1916年，它和一线宣酒同属于湖北安徽旗下品牌，曾是20世纪最热销的白酒品牌之一，细木文(中龙)硬是平价白酒中的经典之作，深受广大酒友朋友的喜爱和推崇，这款硬红龙多少钱一包?中国白酒网小编将对红金龙白酒价格表图进行介绍。

春节推荐13个热门旅游地 　　春节旅游去哪好————腾冲 　　电影《武侠》中主角的住所——腾冲郊区的银杏村，值得一游。银杏村只有800多户人家，却有3000多棵银杏树，小村庄古朴和深邃。秋末冬初时分，村内金色的银杏叶漫天飞舞，陪衬火山石铺就的小路，以及各家用火山石任意堆砌起来的围栏，加上远处还有火山映衬，景色格外动人。此外，腾冲的火山地貌广布，有99座火山、88处温泉，是中国内地唯一的火山地热并存地区，有神柱谷、火山堰塞湖湿地——北海湿地、全国唯一的城市瀑布——叠水河瀑布、低温温泉暗河——坝派巨泉和黑鱼河等一系列地质奇观。 　　春节旅游去哪好————黄山 　　冰雪、温泉、徽式古民居。黄山迎客松矗立在风雪中等你。冰雪后的黄山最高峰上，漫步八百莲花阶将有一种冰清玉洁的情调。如果天气晴好，在排云亭观黄山日落和晚霞更会产生无尽的联想。到黄山，还有它的周边景区特别值得同游。“中国画里乡村”宏村，再现徽州古村落的完美形态的屯溪老街，“活动的清明上河图”式的宋代老街。游累了，沐浴华东地区档次最高的温泉“醉温泉”，泡去旅途的疲惫。当然，黄山双石、腌鲜鳜鱼、徽式毛豆腐、枸杞炖土鸡、问政山笋、火腿炖甲鱼这些徽式大菜你还可品一品，再买点黄山毛峰、太平猴魁、黄山贡菊、徽墨和歙砚，也是再好不过的手信。 　　春节旅游去哪好————凤凰古城 　　在这个“可能是中国最美丽的小城”的湘西明珠中，寻找沈从文《边城》月光下水边的吊脚楼、依山傍水的老城、南华山衬着的古老城楼、飞架于乌巢河深谷的石桥等。宁静而又悠远的古镇、乡民朴实旷达的作风、充满着民族特色的建筑物，成了人们前往最好的理由。 　　春节旅游去哪好————西安 　　古城淘宝，梦回唐朝。西安这个六朝古都也是值得过年去的地方，而且经世界园博会的打造后，西安的旅游环境改善不少，加上园博会已结束，出游价格也更实惠了。这里有古老的中国年味，值得一淘。皮影戏、陕北剪纸、户县农民画……也有厚重的历史，兵马俑、秦始皇陵、华清池、明城墙、大雁塔，你脚下每个块砖都有千年的故事，身旁的每一棵树都看尽了历史的变迁。在“大唐芙蓉园”，你还可梦回唐朝，穿越到那个传说中的灿烂年代。 　　春节旅游去哪好————海南 　　海南岛的旅游资源丰富，从北部的海口到南边的三亚，特色景点众多。想看红树林的可以去海口东寨红树林，它四季常青，终年碧绿，是我国红树林海滩中的佼佼者。还有文昌的东郊椰林，琼海的万泉河、博鳌论坛;万宁的兴隆华侨众多而颇具印尼风情，东山岭山势不高险，然景物奇特多姿，除了是著名的东山羊产地，还有“海南第一山”之美名。而三亚更是国内的度假天堂，风景名胜密集，亚龙湾、大东海、鹿回头、天涯海角等等闻名中外。 　　春节旅游去哪好————阳朔 　　如诗如画的田园风光，甲天下的“漓江山水”，惊绝天下的溶岩奇观，还有令人最流连的阳朔古老的石板街——西街。从老板到服务员，男女老少几乎人人都持一口流利的英语，而游船上还播放着经典的“刘三姐”山歌。徒步、自行车等时下流行的户外项目在青山绿水中开展，阳朔具备了一切让人心动的因素。 　　春节去哪里旅游好——成都西岭雪山 　　西岭雪山属立体气候，拥有原始森林、奇峰峻岭、流泉飞瀑等丰富的自然景观，使人不由自主地开阔胸怀，产生无限的美感，使不佳的心情趋于平静。春节去西岭雪山，可以叫上几个朋友一起去滑雪。西岭雪山有七条滑雪道，以及来自加拿大的庞巴迪雪地摩托、来自美国的游骑兵山地越野车以及雪上飞碟等十余种游乐项目已在开展。西岭雪山景区不仅拥有得天独厚的自然条件，而且交通十分便捷，距离成都市区120公里，开车仅需2小时就可到达景区，是成都人假期出游最喜爱的景区之一。 　　主要景点：西岭雪山、花水湾温泉、鹤鸣山、大邑安仁古镇、建川博物馆聚落 　　春节去哪里旅游好——帝都北京 　　北京作为全国的政治文化中心，其魅力不可挡。北京古建筑和现代建筑都很多，参观紫禁城，故宫，登长城，参观鸟巢，水立方都是不错的选择。当然你也可以参观下北京的四合院，看看老北京的风土人情。春节逛厂甸，一向是老北京的年俗。厂甸庙会始于明朝嘉靖年间，每年的正月初一到十六的半个月，这一条街上热闹非凡。还可以去天安门广场看升旗仪式，去亲身体验那种庄严和自豪。北京作为国内旅游的重中之最，在春节欣赏北京古来而又神秘的景点，实乃人生一大乐事。 　　主要景点：八达岭长城、人民英雄纪念碑、水立方、天安门广场、天坛、颐和园、故宫、首都博物馆 　　春节去哪里旅游好——冰城哈尔滨 　　冬季有人喜欢到温暖的地方，而有人却偏偏喜欢到寒冷的地方，因为这样更有冬季的味道。冰城哈尔冰绝对是你不错的选择。哈尔滨也叫冰城，所以最佳旅游季节自然是冬天，冰雕和雪雕大家不要错过，还有滑雪场。这里有全国著名的冰雕节，还可以顺便去哈尔滨北面的长白山五大连池去逛逛。“冰城”哈尔滨人文历史悠久，荟萃北方少数民族历史文化于一身，融合中外文化精要于一城。文庙、极乐寺、西方古典建筑、造型奇特的东正教、天主教、基督教的教堂，将市区装扮得多姿多彩，有“东方小巴黎”之称。 　　主要景点：龙塔广场、松花江、亚布力滑雪旅游度假区、东北虎林园、太阳岛风景区、圣索菲亚大教堂、中华北陲 　　春节去哪里旅游好——仙境九寨沟 　　四川的冬天虽然比不上北方的严寒，但是也没有海南的温暖。四川独特地理造就了独特的旅游景点，比较出名的有九寨沟、海螺沟稻、城亚丁等。九寨沟的美景相信大家都有耳闻，其景色绝对让你惊呆，感觉像是在一个美丽的仙境一般。九寨沟的冬天变得尤为宁静，尤为充满诗情画意。山峦与树林银装素裹，瀑布与湖泊冰清玉洁、蓝色湖面的冰层在日出日落的温差中，变幻着奇妙的冰纹，冰凝的瀑布间、细细的水流发出沁人心脾的音乐。 　　主要景点：洗身洞、九寨沟犀牛海、日则沟、树正沟、火花海、五彩池、黄龙风景名胜区、康定情歌风景区 　　春节去哪里旅游好——魅力云南 　　云南也是春节国内旅游好去处之一，云南是一个冬季温暖如春的地方，到这里旅游不仅可以躲避寒冷，而且可以享受这如画的风景。云南的昆明是云南的省会，四季温暖如春。昆明里有滇池，其水面雄伟，很有气魄。在滇池旁和爱人漫步，享受鸟语花香，也别有另一番情趣。丽江古镇，艳遇之都，体验古镇的悠闲生活。此外云南的玉龙雪山也值得一去，玉龙雪山大气磅礴，山上终年积雪，像一条玉龙横卧。喜欢这种景色的朋友更不要错过哦。 　　主要景点：丽江古城(大研古镇)、束河古镇、属都湖、丽江甘海子、四方街、黑龙滩、玉龙雪山 　　春节旅游去哪好————丽江 　　白天懒洋洋起来晒晒太阳，悠然望雪山，在丽江的青石板路上溜达，闲散地泡泡大大小小的咖啡店、茶吧、酒吧以及别致的民间手工艺小店，踏着单车欣赏沿途高原风光，听着闻名中外的纳西古乐，不一样的小桥、流水、人家，让人心凝的古城，真正成为人们心中的香格里拉。 　　春节旅游去哪好————大理 　　大理和阳朔从本质上说是一路“兄弟”，四季如春的小城拥有众多的书吧、网吧、书店、碟店，到处可见常年泡在这儿的人。风花雪月的大理，香风满道、芳气袭人、洱海月夜、银光粼粼，相拥于此，一生难忘

一百多！ 泸州老窖为湖北中烟定制的集团酒！不是内供是什么！不好喝！

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