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绿茶的正确泡法

2023-07-22 11:41:24
小n

五月天,少了三月的风和日丽,却另有一种别样风情。一阵阵雨过后,在采茶师傅的辛勤劳作下,春茶终于在茶客的“千呼万唤”中出来了,春茶飘香~

泡茶,看似简单,其实内有玄机。投茶有序,尤其是冲泡绿茶,先放茶叶还是先倒水,一切细节皆有讲究。今天小逸就来跟大家具体聊聊,可别再用错了,常用投茶方法有上投法、中投法和下投法。投茶三法主要针对的是绿茶,器具主要用通透的玻璃杯。

上投法:先放水,后放茶

上投法主要是冲泡细嫩绿茶,通常是单芽或者一芽一叶,比如贵州都匀毛尖、洞庭碧螺春等嫩度较高的绿茶。

原因:细嫩的茶叶是茶树上刚刚生长出来的新生命,犹如刚出生的婴孩,珍贵且几乎没有防御力。冲泡这样的茶,不能用刚烧开的水,那样会烫伤它,一般80℃~85℃的水,有热度且安全。采用“先水后茶”的上投法,也是为了避免水直接冲击茶身带来的物理伤害。

中投法:先放水,然后放茶,再放水

中投法主要冲泡细嫩且高香的绿茶,或干茶呈自然状态的茶叶,如紫阳毛尖、汉中仙毫、雀舌等。

原因:细嫩且高香的茶叶经不得高温热力和水冲击的伤害,但是又需要温度来激发茶中的香气,所以采用“水-茶-水”的投茶顺序。先水后茶,保护茶叶不受热力的伤害,二次高冲注水,激发茶香。

下投法:先放茶,后放水

采用下投法泡茶,操作比较简单,茶叶舒展较快,茶汁容易浸出,茶香透发完全,而且整杯茶汤浓淡均匀。因此,有利于提高茶汤的色、香、味,此法也最为常见。

下投法主要冲泡粗壮、粗老茶叶,通常一芽二三叶或者更低等级,如:太平猴魁。

粗壮的茶,等级不高,身板强健,营养物质内敛。这样的茶要用高温的水来浸提它的内含物,同时利用热水注入时的冲击力激发它内含物的扩散。

冲泡温度

绿茶,尤其是各种芽叶细嫩的名茶,冲泡一般以85℃左右为宜,不宜超过90℃(注:这里的水温是指水烧开之后再凉下来的水温),茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温愈低,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮、滋味鲜爽、茶叶维生素c也较少破坏。

绿茶鲜爽、香醇、形态优美,芽叶明显,带给人如沐春风之感。在骄阳似火的夏天,泡一杯清汤绿叶的绿茶,许你清凉一夏。

好茶,岂止于茶

茶好器不对,是暴殄天物

茶遇好器,妙不可言

还要旺仔

绿茶的泡法

绿茶是中国产茶区域最广泛的茶类,全国各产茶省均有生产。正因为如此,在中国,东南西北中,无论是城镇,还是乡村,都有大量的茶人饮用。绿茶属不发酵茶,富含维生素C和氨基酸,特点是鲜爽,清香,色泽翠绿。冲泡绿茶就得把这些特点充分展现出来,因此泡茶水温,茶与水比例,浸泡时间,茶具选择等都得把握得当。一般茶与水以1:50为宜,最能反映茶汤品质。水过之太淡,茶过之则苦涩。因绿茶类采摘嫩叶或茶芽多,所以不宜用太高的水温来冲泡, 泡茶水温在85~90℃为宜,当然,还要视茶叶松紧程度。此外,亦忌长时间浸泡,否则苦涩味重。如冲法得宜,则茶汤碧绿,茶味清香,味鲜清甜。茶具选用上看,有比较现代的玻璃杯,传统的白瓷杯碗。玻璃杯比较直观,能欣赏清澈茶汤和翠绿嫩芽,有着良好的视觉效果,但品饮时不便拿取,易烫手。白瓷带托的茶碗或茶杯较为适宜,既不影响香气散失,又便于拿取,不烫手。建议使用瓷制茶具冲泡。

具体而言,绿茶冲泡的程序可分为以下几个过程:

(一)选具: 大凡高档细嫩名绿茶,一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶,而且无须用盖,这样一则增加透明度,便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶泡熟,失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。至于普通绿茶,因不在欣赏茶趣,而在解渴,或饮茶谈心,或佐食点心,或畅叙友谊,因此,也可选用茶壶泡茶,这叫做“嫩茶杯泡,老茶壶泡”。根据品饮人数准备好茶杯碗以及茶叶罐,茶则,茶匙,赏茶盘,茶巾以及烧水壶。

(二)观茶: 对细嫩名优绿茶,在泡饮之前,通常要进行观茶。观茶时,a.先取一杯之量的干茶,置于白纸上(或盛茶专用器具上),让品饮者先欣赏干茶的色、形,再闻一下香,充分领略名优绿茶的天然风韵。对普通大宗绿茶,一般可免去观茶这一程序。b.或者倾斜旋转茶叶罐,将茶叶倒入茶则。用茶匙把茶则中的茶叶拨入赏茶盘,欣赏干茶成色,嫩匀度,嗅闻干茶香气。

(三)a.洁具: 就是将选好的茶具用开水一一加以冲泡洗净,以清洁用具,平添饮茶情趣。

b.温杯:用开水将茶杯烫洗一遍,提高杯温,在冬天,尤显重要,利于茶叶冲泡。

(四)置茶:冲泡绿茶的茶杯一般容量为150毫升,用茶量在3克左右(置放相对於容器五份之一的茶量)。用茶匙将茶叶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。

(五)浸润泡:对名优绿茶的冲泡,一般视茶的松紧程度,采用两种方法冲泡: 一是上投法,它适用于外形紧结的高档名优绿茶,诸如西湖龙井、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、径山茶、庐山云雾、涌溪火青、苍山雪绿等,即先将摄氏85~90度的沸水冲入杯中,然后取茶投入,茶叶便会徐徐下沉。对条索比较松散的高档名优绿茶,一般采用中投法,即先置茶,后冲入沸水。至于普通大众茶,当然是先置茶后冲水了。 泡茶水温在85~90℃为宜,水量为杯容量的1/4或1/3,使茶叶吸水舒张,便于茶汁析出,约30秒后开始冲泡。

(六)冲泡:冲泡次数:约三次,用"凤凰三点头"法,冲水入杯内至总容量的七成左右,意为"七分茶、三分情"。经过三次"高冲",使杯内茶叶上下翻动,杯中上下茶汤浓度均匀。另一方面表示礼节,对客人到来以示欢迎。冲泡过程,要求水壶高悬,使水流有冲击力, 并有曲线的美感。

(七)赏茶: 这是针对高档名优绿茶而言的,在冲泡茶的过程中,品饮者可以看茶的展姿、茶汤的变化、茶烟的弥散,以及最终茶与汤的成象,以领略茶的天然风姿。

(八)奉茶:冲泡后尽快将茶递给客人,以便不失时机闻香品尝。为避免茶叶过长 浸泡在水中,失去应有风味,在第二、三泡时,可将茶汤倒入公道杯中,再将茶汤低斟 入品茶杯中。

(九)品饮:饮茶前,一般多以闻香为先导,再品茶啜味,以品赏茶的味。 饮一小口,让茶汤在嘴内回荡,与味蕾充分接触,然后徐徐咽下,并用舌尖抵住齿根并吸气,回味茶的甘甜。绿茶冲泡,一般以2-3次为宜。若需再饮,那么,得重新冲泡才是。

步骤还蛮多的,如果把这样泡出来的茶舔一小口含在口中,会不会有遗留香味在口中

振金

选配茶具要因茶制宜:自古以来,比较讲究品茶艺术的茶人,者注重品茶韵味,崇尚意境高雅,强调“壶添品茗情趣,茶增壶艺价值”。认为好茶好壶,犹似红花绿叶,相映生辉。

一般说,饮用花茶,为有利于香气的保持,可用壶泡茶,然后斟入瓷杯饮用。饮用大宗红茶和绿茶,注重茶的韵昧,可选用有盖的壶、杯或碗泡茶;饮用乌龙茶则重在“啜”,宜用紫砂茶具泡茶;饮用红碎茶与工夫红茶,可用瓷壶或紫砂壶来泡茶,然后将茶汤倒入白瓷杯中饮用。如是品饮西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等细嫩名优绿茶,除选用玻璃杯冲泡外,也可选用白色瓷杯冲泡饮用。

tt白

绿茶也有很多种,而且同一种绿茶,也有多种泡法的,也就是你说的先放茶叶再倒水,先倒水再放茶叶,你这两种泡法都对的,有上投法,下投法,中投法,如果你对茶道感兴趣的话,推荐个视频你去看看的

瑞瑞爱吃桃

绿茶种类、嫩度、档次繁多,一般的,有上投法、中投法与下投法三种茶叶投泡法,水温控制在80度左右,茶叶与水量的比例为1:50~1:60

猫帽
http://www.youku.com/playlist_show/id_1329596_ascending_1_page_2.html

白茶冲泡方法-白茶的冲泡技巧

白茶冲泡方法-白茶的冲泡技巧   白茶的冲泡方法简单,关健是握好投茶量与水量的比例、水温、投茶方法、冲泡器皿等。优质的白茶色、香、味、形具佳,在冲泡过程中必须掌握一定的技巧。   一、茶水比例:   冲泡细嫩度高的茶,茶水比例是3g茶叶:150ml水,即1:50。此比例需要根据个人喜好而定,一般在1:50~1:80之间。第一泡的茶汤,还余三分之一,就可添水续杯,此乃二泡。   二、水温:   水温一般控制在70-95℃。越是嫩度好的茶叶,适宜的水温要求越低,好的茶叶可等待至70℃时再投放。一般的茶控制在85-95℃为宜。   三、投茶方法:   有以下三种,可根据个人偏好选择。   1、上投法:先一次性向茶杯中注足热水,待水温适度时再投放茶叶。此法适用于细嫩度好的茶。   2、中投法:先注入三分之一热水,再投放茶叶,观茶闻香,略舒展开后,再注满热水。   3、下投法:先投放茶叶,然后一次性向茶杯注足热水。此法适用于细嫩度一般的茶。   四、冲泡器皿:   冲泡绿茶都喜用玻璃杯,可观察茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。此外,由于好的绿茶不是用沸水冲泡,茶叶多浮在水面,饮茶时容易吃进茶叶,如用盖碗,就可以用盖子将茶叶拂到一边。无论玻璃杯或是盖碗,宜小不宜大,大需水多,茶叶易老。   白茶的介绍   白茶之所以称为白茶是因为制作好的.白茶茶叶具有白色绒毛因此才得名,白茶是我国六大茶种之一。   而白茶在冲泡的过程中是有很多技巧的,只有掌握了这些技巧,在冲泡白茶的过程中才能将白茶的特点表现出来。   白茶具有外形芽毫完整,满身披毫、毫香清鲜、汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点,属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。   白茶也是很讲究它的泡法的,因为白茶也是比较名贵的茶叶。   白茶如果在冲泡的时候能够非常到位的话,一般就能将白茶的美味充分泡发出来,但如果泡法不当的话,就枉费了白茶。   如何正确科学地饮用白茶呢?   1、饮用白茶,茶水不能泡太浓,150毫升的杯用5克的茶叶最好,水温在95℃以上冲泡约5分钟,经过滤后将茶汤倒到茶盅上即可饮用。   2、一般情况下,白茶可以冲泡4到5次。第一泡约5分钟,第一泡只要3分钟即可,要做到随饮随泡。   3、每天只要5克最佳,老年人就不适合饮太多,肾虚、体弱者少饮白茶为好,同时注意不能空腹喝茶。   4、茶要择时而饮,不宜盲目饮用,常言道:春饮绿茶、夏饮白茶、秋饮花茶、冬饮红茶或乌龙茶;同时,饭前与临睡前不宜再饮白茶。   5、白茶宜常饮,最好不要间断。白茶的保健作用属细水长流,不可间断,不然,难以起到功效。 ;
2023-07-22 06:21:321

绿茶应如何冲泡?

绿茶的冲泡方法(白茶、黄茶同):水温要求在80度左右,茶与水的比例约为(即1克茶叶用水50~60毫升)。另外,视茶叶嫩度,茶叶的投放可采用:上投法、中投法、下投法。
2023-07-22 06:22:222

绿茶的投茶方法不包括

您问的是绿茶的投茶方法包括什么吗?先倒热水,再投茶。1、先倒热水,再投茶。2、投茶后用少量热水浸润,片刻后再将水倒满。3、先投茶,然后热水冲泡。
2023-07-22 06:25:331

什么是中投法?

中投法是先放水,再投茶,再次冲水的投茶法。以玻璃杯和绿茶为演示对象,先将沸水注入玻璃杯1/3左右,再将茶叶投入,轻轻摇动玻璃杯,闻茶叶香气,约20秒钟后,再注入温水,约30秒钟后便可品饮。中投法适用于中高档茶叶的冲泡。
2023-07-22 06:25:411

怎么泡茶,茶喝出来才香?快快快==有奖的啊

:)
2023-07-22 06:25:516

绿茶的泡法 如何使用盖碗冲泡绿茶

茶具:盖碗、水方、公道杯品茗杯、茶仓、茶荷、茶匙、茶巾、随手泡。水温:75℃。投茶方法:采用下投法。步骤:①摆放茶具,按泡茶的顺序合理地将茶具摆放好。②先用热水将盖碗温热。③根据盖碗的大小,按照茶与容积1︰30的比例置茶。④冲入沸水,浸泡2分钟。⑤将盖碗中的茶汤倒入公道杯。⑥揭盖闻香。⑦分茶入品茗杯饮用。
2023-07-22 06:26:092

什么时候采用“上投法”

当开水水温高,又急于泡茶时,对部分比较紧结、重实的细嫩名茶,如果碧螺春,径山茶、临海蟠毫等,有时会采用上投法泡茶,其法是先在杯中冲入开水至七分满,再取适量茶叶,拨入盛有开水的茶杯中。上投法是先水后茶的投茶法。上投法中投法下投法
2023-07-22 06:26:291

绿茶冷泡好还是热泡好

一般绿茶还是温水泡比较好,太冷太热的话,都会影响茶成分,也影响口感。
2023-07-22 06:27:073

绿茶可以分为哪三种投茶方法

绿茶是不经发酵的茶叶,可以说是原汁原味的留住了茶叶的活性和营养物质,中国茶类品种众多,但绿茶中含有丰富的维生素、茶多酚、氨基酸等成分而具有独特的保健功能,尤其是其具有抗癌、抗衰老等功能,是红茶、乌龙茶等均无法与之比拟的,并且绿茶可以分为以下三种投茶方法: 一、上投法,适合条索紧细,芽叶细嫩的高档绿茶,比如碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、蒙顶甘露、径山茶。 二、中投法,适合茶形紧结,扁形或嫩度为一芽一叶或一芽两叶的高档绿茶,比如西湖龙井、黄山毛峰、安吉白茶、竹叶青。 三、下投法,茶形较松,及嫩度较低的绿茶,比如六安瓜片、太平猴魁、绿茶之外的其他茶。
2023-07-22 06:27:561

白茶的冲泡方法是什么

白茶的冲泡方法是:1、壶泡法:取一紫砂壶放入7-10g白茶,用100度开水闷泡60秒。2、杯泡法:先将杯子用开水冲洗消毒,杯子里放5g白茶,用90度开水冲泡1分钟即可。3、煮饮法:壶内放15g陈年白茶,煮3分钟后过滤茶水,凉到70度加一勺蜂蜜。4、盖碗法:将3g白茶放入盖碗中,用90度开水冲泡,第一泡30秒,之后每泡延长20秒。白茶的冲泡方法简单,关健是握好投茶量与水量的比例、水温、投茶方法、冲泡器皿等。一、茶水比例冲泡细嫩度高的茶,茶水比例是3g茶叶:150ml水,即1:50。此比例需要根据个人喜好而定,一般在1:50~1:80之间。第一泡的茶汤,还余三分之一,就可添水续杯,此乃二泡。二、水温水温一般控制在70-95℃。越是嫩度好的茶叶,适宜的水温要求越低,好的茶叶可等待至70℃时再投放。一般的茶控制在85-95℃为宜。三、投茶方法有以下三种,可根据个人偏好选择。1、上投法:先一次性向茶杯中注足热水,待水温适度时再投放茶叶。此法适用于细嫩度好的茶。2、中投法:先注入三分之一热水,再投放茶叶,观茶闻香,略舒展开后,再注满热水。3、下投法:先投放茶叶,然后一次性向茶杯注足热水。此法适用于细嫩度一般的茶。四、冲泡器皿冲泡绿茶都喜用玻璃杯,可观察茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。此外,由于好的绿茶不是用沸水冲泡,茶叶多浮在水面,饮茶时容易吃进茶叶,如用盖碗,就可以用盖子将茶叶拂到一边。无论玻璃杯或是盖碗,宜小不宜大,大需水多,茶叶易老。
2023-07-22 06:28:042

绿茶的泡法 如何使用盖碗冲泡绿茶

用水水质能直接影响茶汤的品质,古人曾云“茶性发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,遇十分之茶,茶只八分”。我个人认为,水质对茶汤的滋味非常重要,色香倒还在其次了。用稍差的水,即使冲泡乌龙茶,亦觉不堪一饮。古人的茶书,大多论及用水。所谓“山水上,江水中,井水下”等等,终不过是要求水甘而洁,活而新。纯粹从科学理论上讲,水的硬度直接影响茶汤的色泽和茶叶有效成份的溶解度,硬度高,则色黄褐而味淡,严重的会味涩以致味苦。此外,劣质水不仅无法沏出好茶,长期使用生成严重水垢,还会损坏茶具。所以泡茶用水,应是软水或暂时硬水。一般来说,以泉水为佳,洁净的溪水江水河水亦可,井水则要视地下水源而论。至于雨水和雪水,以当今环境污染之重,恐怕没人敢喝了。我自己泡茶用的水,多是矿泉水。国内的水,我比较常用农夫山泉,微带泉水的清甜。茶艺馆的水,也多用矿泉水或蒸馏水,那些依山傍水的地方,则可汲取山上泉水,如杭州虎跑水,广州白云山的泉水。一般家庭使用滤水器过滤后的水,也勉强可用。2/9水温古人对泡茶水温十分讲究,特别是在饼茶团茶时期,控制水温似乎是泡茶的关键。概括起来,烧水要大火急沸,刚煮沸起泡为宜。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。绿茶用水温度,应视茶叶质量而定。高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名绿茶,以80C左右为宜。茶叶愈嫩绿,水温愈低。水温过高,易烫熟茶叶,茶汤变黄,滋味较苦;水温过低,则香味低淡。至于中低档绿茶,则要用100C的沸水冲泡。如水温低,则渗透性差,茶味淡薄。此外需说明的是,高级绿茶用80C的水温,通常是指讲水烧开后再冷却至该温度;若是处理过的无菌生水,只需烧到所需温度即可。3/9茶的用量茶叶用量,并没有统一标准,视茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定。一般来说,冲泡绿茶,茶与水的比例,大致是1:50~60。严格的茶叶评审,绿茶是用150ml的水冲泡3g茶叶。茶叶用量主要影响滋味的浓淡,我想这完全决定于各人的习惯。初学者可尝试不同的用量,找到自己最喜欢的茶汤浓度。4/9茶具冲泡绿茶,比较讲究的可用玻璃杯或白瓷盖碗。普通人家使用的大瓷杯和茶壶,只适于冲泡中低档绿茶。玻璃杯比较适合于冲泡名茶,如西湖龙井、碧螺春、君山银针等细嫩绿茶,可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。特别是一些银针类,冲泡后芽尖冲向水面,悬空直立,然后徐徐下沉,如春笋出土似金枪林立。上好的君山银针,可三起三落,极是美妙。所以一般茶艺馆,多使用玻璃杯冲泡绿茶。古人使用的是盖碗。相比于玻璃杯,盖碗保温性好一些。一般来说,冲泡条索比较紧结的绿茶,如珠茶眉茶,我个人比较喜欢盖碗。好的白瓷,可充分衬托出茶汤的嫩绿明亮,且盖碗比较雅致,手感触觉是玻璃杯无法可比的。此外,由于好的绿茶不是用沸水冲泡,茶叶多浮在水面,饮茶时易吃进茶叶,如用盖碗,则可用盖子将茶叶拂至一边。总的来说,无论玻璃杯或是盖碗,均宜小不宜大。大则水多,茶叶易老。5/9冲泡方法绿茶的冲泡,相比于乌龙茶,程序非常简单。根据条索的紧结程度,应分为两种。然而,无论使用何种方法,第一步均需烫杯,以利茶叶色香味的发挥6/9搭配梅子、芝麻、盐饮用,可以让绿茶的保健功能再提升。7/9绿茶比起其他茶类更容易氧化,保存期限相对变短,买回家后应该尽快喝完,或放入冰箱保存。由于高温也会破坏有益健康的成分,因此自行冲泡时水温不宜过高,茶叶冲泡水温约80℃,绿茶粉冲泡水温约60℃即可。注意事项8/9为了避免引起失眠,睡前也尽量不要饮用。9/9较伤胃不宜空腹喝:绿茶性凉,含有咖啡因,如果浓度越高,咖啡因含量也会增加,所以要避免空腹状态下饮用,以免伤胃。
2023-07-22 06:28:253

绿茶盖碗沏泡法的步骤是怎样的?

茶具:盖碗、水方、公道杯品茗杯、茶仓、茶荷、茶匙、茶巾、随手泡。水温:75℃。投茶方法:采用下投法。步骤:①摆放茶具,按泡茶的顺序合理地将茶具摆放好。②先用热水将盖碗温热。③根据盖碗的大小,按照茶与容积1︰30的比例置茶。④冲入沸水,浸泡2分钟。⑤将盖碗中的茶汤倒入公道杯。⑥揭盖闻香。⑦分茶入品茗杯饮用。
2023-07-22 06:28:411

湄潭翠芽的冲泡方法是什么?

  (一)茶水比  湄江翠片冲泡时,茶与水的比例称为茶水比。茶水比不同,茶汤香气的高低和滋味浓淡各异。据研究,茶水比为1:7、1:18、1:35和1:70时,水浸出物分别为干茶的23%、28%、31%和34%,说明在水温和冲泡时间一定的前提下,茶水比越小,水浸出物的绝对量就越大。另一方面,茶水比过小,湄江翠片内含物被溶出茶汤的量虽然较大,但由于用水量大,茶汤浓度却显得很低,茶味淡,香气薄。相反,茶水比过大,由于用水量少,茶汤浓度过高,滋味苦涩,而且不能充分利用湄江翠片的有效成分。  (二)泡茶水温  水温高低是影响湄江翠片水溶性物质溶出比例和香气成分挥发的重要因素。水温低,湄江翠片滋味成分不能充分溶出,香味成分也不能充分散发出来。但水温过高,尤其加盖长时间焖泡嫩芽茶时,易造成汤色和嫩芽黄变,茶香也变得低浊。而且,煮水时水沸过久也加速水溶氧的散失而缺乏刺激性,用这种水泡茶时,茶汤应有的新鲜风味也受到损失。现代科学证明,茶水比为1:50时冲泡5分钟,湄江翠片的多酚类和咖啡因溶出率因水温不同而有异。水温87.7°C以上时,两种成分的溶出率分别为57%和87%以上。水温为65.5°C时,其值分别为33%和57%以上。不同茶类,因其嫩度和化学成分含量不同,对泡茶所用水温的要求也不同。细嫩的高级绿茶类名茶,以85-90°C为宜;气候寒冷时,由于茶具温度低,对泡茶用水的冷却作用明显,宜用沸水冲泡。用煮渍法沏茶,可使湄江翠片在沸水中保持较长时间,充分提取湄江翠片的有效成分,以便获得浓度适宜的茶汤。调制冰茶,最好用温水(40-50°C)冲泡,尽量减少湄江翠片蛋白质和多糖等高分子成分溶入茶汤,防止加冰时出现沉淀物。同时冷茶水还可提高冰块的致冷效果。  (三)冲泡时间  茶水比和水温一定时,溶入茶汤的滋味成分随时间的延长而增加。因此,冲泡时间与汤色和滋味浓淡爽涩关系密切。例如,茶水比为1:50用沸水冲泡1分钟,茶多酚和咖啡因的浸出率分别为38%和28%,茶汤中茶多酚与咖啡因比率为3.3,茶汤滋味淡薄;冲泡5分钟时,这两种成分的浸出率为88%和57%,两者比率为2.9,滋味适宜;而冲泡10分钟时,两种成分的浸出率分别为96%和92%,其比率为4.4,滋味浓涩。湄江翠片成分容易浸出,冲泡3-4分钟即可;加奶或糖等调饮而作一次性冲泡时,可冲泡至5分钟。冲泡时需用沸水浇淋壶身,保温性好,而且茶水比大,冲泡时间可适当缩短,第一次“洗茶”,不宜超过1分钟,第二、三、四次冲泡依次延长,分别采用1分半、2分和2分半钟即可。这样冲泡,茶汤不至于出现前浓后淡的现象。紧压茶一般用煮渍法沏茶并进行调饮,最好把湄江翠片风味成分一次性充分提取出来,获得较高浓度的茶汤,要求煮沸10-15分钟。  (四)置茶有序  泡茶时置茶有三种不同方法,先放湄江翠片后注入沸水,称为下投法;沸水注入约1/3后放入湄江翠片,泡一定时间再注满水,称为中投法;注满沸水后再放入湄江翠片,则为上投法。不同湄江翠片,由于其外形、质地、比重、品质成分含量及其溶出速率不同,要求不同的投茶方法,做到置茶有序。身骨重实、条索紧结、芽叶细嫩、香味成分含量高以及品赏中对香气和汤色要求高的各类名茶,可用上投法。条形松展、比重轻、不易沉入水中的湄江翠片,宜用下投法或中投法。不同季节,由于气温和茶冷热不同,投茶方式也应有所区别,一般可采用“秋中投,夏上投,冬下投”。  (五)冲泡次数  中国人饮茶习俗,一般高档名茶,均采用多次冲泡品饮法。其目的有三:一是充分利用湄江翠片的有效成分。如在前述茶水比、水温和冲泡时间条件下。 第一次冲泡虽可提取88%的茶多酚,但湄江翠片中各种成分的溶出速率是有区别的,有些物质溶出速率比茶多酚慢。因此,湄江翠片固形物的提取率在第一次冲泡只有50%-55%,第二、三次分别为30%和10%。高档名茶均以冲泡三次为宜。而且,每次添水时,杯内尚留有约1/3的茶水,所以每泡茶汤浓度也比较近。冲泡时,第一泡目的是洗茶,时间亦短,茶汤弃去不饮。故多作四次冲泡
2023-07-22 06:29:091

茶到底在茶壶泡还是在杯子泡

都可以
2023-07-22 06:29:196

绿茶保存需要注意些什么

绿茶保存需要注意些什么   绿茶,名品不仅多,而且产量也很高,是消费者喜爱的一种茶类。那么,绿茶如何保存?下面我就教大家一些绿茶保存的注意事项。   绿茶冲泡方法   1.茶具的选用   透明度佳的玻璃杯是冲泡绿茶的首选,尤其是西湖龙井、碧螺春等细嫩的名贵绿茶。除玻璃杯外,白瓷茶杯也是一个不错的选择。瓷茶具造型更为雅致,托在手中手感细腻,比玻璃杯更易于保温。   2.水温的控制   冲泡绿茶最适宜的水温在85℃左右,根据冲泡方法及茶叶品种、时节、鲜嫩程度的不同,水温可适当调整。水温太高不利于及时散热,茶汤会被闷得泛黄,口感苦涩,带熟汤之气。冲泡两次之后水温可适当提高。   3.冲泡方法   冲泡绿茶有两种常用的方法,即上投法、中投法。上投法是一次性向茶杯中加入足量热水,待水温适度时放入茶叶。此法水温要掌握得非常准确,越是嫩度好的茶叶,水温要求越低,有的茶叶可在水温70℃时再投放。中投法是在投放茶叶后,先注入1/3的热水,稍加摇动使茶叶吸足水分舒展开来,再注至七分满热水。   上投法、中投法适合细嫩的茶叶,还有一种方法比较少用,即下投法。下投法与前两种不同,它是先投放茶叶,然后一次性向茶杯内倒入足量热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。   4.冲泡次数   冲泡品饮绿茶以前三次冲泡为最佳,至第三泡之后滋味已经开始变淡。   绿茶的冲泡与品饮   大多数绿茶都是采摘细嫩的芽叶制成的,外形美观,冲泡吸水后有观赏价值,杯泡时一般选用无花纹透明度好的.玻璃杯冲泡,先观茶舞,再闻茶香,最后是品尝。也可用瓷杯冲泡绿茶,缺点是只能俯观茶舞,但滋味、香气要比玻璃杯好。壶泡时一般则选择瓷壶或者是玻璃壶等。   冲泡绿茶对水的温度要求相对要高,尤其是细嫩的高档绿茶,水温一般控制在75-85℃之间,水温过低,绿茶的香气、滋味等内质稍差,不能泡出其滋味。水温过高,则容易造成茶汤苦涩味增重,汤色暗黄,即把茶叶“烫坏了”。一般杯泡时茶与水的比例是1∶50,也可以根据茶叶的品质不同,品饮的口味等不同,适当增减投茶量。   此外,绿茶讲究投茶方式,分上投法、中投法、下投法。同一种茶叶用不同的茶杯、不同的投茶方法,其滋味、香气等内质也不尽相同。有关绿茶的冲泡。生活中,制热式饮水机能够烧水的最高温度在87℃左右,可以直接冲泡绿茶。若用随手泡等器具加热烧水,则烧开后要凉一会儿,待温度降到80℃左右,再开始冲泡。   绿茶保存的注意事项   一忌潮湿   绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。   二忌高温   绿茶茶叶最佳保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低。   三忌阳光   阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使绿茶茶叶品质变坏。   四忌氧气   绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深,使营养价值大大降低。   五忌异味   绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定,能够广吸异味。因此,茶叶与有异味的物品混放贮存时,就会吸收异味而且无法去除。   绿茶养生功效   1.防衰老   儿茶素是绿茶成分中的精髓部分,能显著提高人体SOD的活性,清除人体氧化自由基,阻止自由基对人体的伤害,从而有助于抵抗衰老。   2.降血脂   儿茶素能降低血液中的胆固醇含量,降低动脉硬化的发生,且绿茶中的黄酮类物质能抗氧化,因而可以降低心血管疾病的发生率,是高血压、高血脂、糖尿病等病人日常保健养生的必备佳品。   3.减肥瘦身   绿茶中的茶碱和咖啡因能减少脂肪的堆积,且对人体肠内的益生菌没有破坏作用,喝绿茶减肥安全可靠,不伤身体。   结语: 以上就是我为大家分享的绿茶保存的注意事项,大家都记住了吗? ;
2023-07-22 06:29:341

水杯泡茶泡的有茶渍用什么方法去掉啊?

泡茶时置茶有三种不同方法,先放茶叶后注入沸水,称为下投法;沸水注入约1/3后放入茶叶,泡一定时间再注满水,称为中投法;注满沸水后再放入茶叶,则为上投法。不同茶叶,由于其外形、质地、比重、品质成分含量及其溶出速率不同,要求不同的投茶方法,做到置茶有序。身骨重实、条索紧结、芽叶细嫩、香味成分含量高以及品赏中对香气和汤色要求高的各类名茶,可用上投法。条形松展、比重轻、不易沉入水中的茶叶,宜用下投法或中投法。不同季节,由于气温和茶冷热不同,投茶方式也应有所区别,一般可采用“秋中投,夏上投,冬下投。”现代科学证明,茶水比为1∶50时冲泡5分钟,茶叶的多酚类和咖啡因溶出率因水温不同而有异。水温87.7℃以上时,两种成分的溶出率分别为57%和87%以上。水温为65.5℃时,其值分别为33%和57%。不同茶类,因其嫩度和化学成分含量不同,对泡茶所用水温的要求也不同。细嫩的高级绿茶类名茶,以85—90℃为宜;但气候寒冷时,由于茶具温度低,对泡茶用水的冷却作用明显,宜用沸水冲泡。一般红茶、绿茶、花茶以及乌龙茶,宜用正沸的开水冲泡。原一老的紧压茶,用煮渍法沏茶,可使茶叶在沸水中保持较长时间,充分提取茶叶的有效成分,以便获得浓度适宜的茶汤。调制冰茶时,最好用温水(40—50℃)冲泡,尽量减少茶叶蛋白质和多糖等高分子成分溶入茶汤,止加冰时出现沉淀物。同时,冷茶水还可提高冰块的致冷效果。
2023-07-22 06:29:441

古时候的人们是如何把悬棺放置到悬崖峭壁上的?

我国茶艺针对一些绿茶的泡制方法有三种,一为上投,二为中投,三为下投。古代悬棺和岩棺的放置方式与这个投茶的方法类似,一是从悬崖上往下吊放,二是从山崖中间放置,还有一种便是从山下举上半空。(一)悬棺、岩棺的特点与习俗悬棺与岩棺皆属于古代少数民族地区崖葬习俗的表现形式,其中的悬棺大多是以木桩将棺材架在崖壁上,而岩棺大多是将棺材放置于崖壁的洞穴内。这种丧葬习俗在我国川、黔、滇、湘、桂、粤、浙、赣、闽、皖、鄂等省都有分布,其中以福建武夷山、四川与云南交界的少数民族聚居区最为广泛。福建地区的崖葬多为春秋战国时期,即古越人的丧葬习俗;四川云南地区的崖葬多为元、明时期的“五溪蛮”,即猫、猺、獠、獞、仡佬族的丧葬习俗。“五溪蛮,父母死,于村外搁其尸,三年而葬,打鼓踏歌,亲友饮宴舞戏,一月有余,尽产为棺,于临工半崖凿龛葬之。”——《太平广记》我国古代各民族的丧葬形式差异较大,崖葬与水葬、树葬、天灯、花甲葬、瓮棺等丧葬形式如出一辙,皆是富含了当地的民族特色,文化与信仰,又结合了当地的自然环境与地理特征。崖葬便是南方地区一些少数民族特有的文化形式,与汉人所信奉的“入土为安”不同,如僰人和羌人的文化里,人死之后不得沾地气,否则灵魂不能升天。所以很多崖葬也是有这个因素,希望逝者的灵魂升入仙界,获取神力以庇佑子孙。又如“五溪蛮”认为逝者的灵魂在去世之后不会立即消散,仍然会陪伴着家人,故而有家中停尸三年的习俗,然后再以崖葬的形式送逝者“归天”。再如土家族的“仙人洞”之说,认为崖壁上的天然洞穴为修仙之所,故而在人之将逝的时候便送往洞中,备上食物和棺材,祈求随仙人升天,这种活人“入葬”的形式与北方地区的花甲葬、瓦罐坟类似,只是意义上有所差别。除了代表美好意愿的“升天”寄托,崖葬习俗也具备着其他含义。在我国北方地区发现的唯一一个崖葬群是山西省宁武县小石门村,这里崖葬的墓主大多是驻守于此的军人、附近寺庙的僧人、没有子嗣的孤寡老人、外地来此的客商及无子女的移民。这类人群在此地属于无依无靠,死后没有家人安排后事,几乎都是由善良的当地人将他们安葬在崖壁之上。悬棺与崖棺的文化艺术尚可从一些史料中寻找踪迹,但这种丧葬形式如何做到的却成了千古谜题。关于崖葬的疑问往往集中为三点,一是棺木是如何放置到崖壁上的,这一点在考证中尚有推测与猜想的思路;二是崖葬多存在于我国潮湿多雨的南方地区,棺木是如何保持千年风雨腐蚀而不朽的,这个防朽防虫技术又是如何做到的;三是最难理解的一点,即崖壁上的岩石坚硬无比,古代的冶炼技术并没有发展到能在崖壁坚石上开凿洞穴的能力,这一难题同样存在于关中古栈道的打桩上,考古学家还原秦汉时期的工具技术,用上热胀冷缩的物理原理也没能在山壁上打出一根桩孔。古人的智慧为今天留下太多谜题,关于悬棺的放置,考古学家也只是一些推测,实操起来却困难重重。(二)悬棺、岩棺的放置办法推测前面讲到悬棺、岩棺的放置办法与中国的茶艺投茶方法类似,上投茶法是于茶壶内先倒满热水,再将茶叶投入;中投茶法是在茶壶内倒入一半的水,继而投入茶叶,再倒入一半水;下投茶法是先将茶叶投入壶内,再倒入热水,这三种投茶法则是根据不同茶叶的香型与制作工艺而定的。近些年对于崖葬放置棺材的主流猜测也分为三种,如果将棺材看作茶叶,正好也分为上投、中投、下投。这里的上投指从山顶向崖壁吊下棺材放置;中投指从半山腰修栈道至崖壁处进行放置;下投则多指在临水的崖壁下,涨水时由船运送棺材至崖壁下,举上事先打好的木桩或者岩洞。“上投法”“尽产为棺,于临江高山半肋凿龛以葬之,自山上悬索下枢,弥高者以为至孝。”——《朝野佥载》这个办法是目前最为主流的说法,这主要是在唐代文献中有过类似的记载。这种方法大体上是在山顶架上绞车,用绳索将工匠坠下,悬至半山处凿洞打桩,或是直接凿一个长2米、宽1米的岩洞,再将完整的棺材吊装至木桩上、岩洞内。上海同济大学与考古学家于1989年在江西用同样的方式进行实验,确实将一具重150公斤的棺材精准的吊装在崖壁20米高空上,这也印证了此方法的可行性。但问题是这次实验所用绞车、钢绳、滑轮等器械,在两千年前的古越地区并不太可能实现。因在湖南发现过沉香木所制悬棺重约八百斤,普通的藤类绳索是否能够禁得起这样的重量?虽然我国古代有如鲁班这类机械大师,但滑轮提举原理是否能在当时的少数民族地区推广普及?这种方式虽然是最被认可的,却也是疑点最大的。“中投法”在已发现的悬棺、岩棺中,有些在半山腰保留着明显的岩道,或是连成一条直线的凿洞,岩道能够直接通往崖壁中间放置棺材的位置,而凿洞则被考古学家认为是拆除栈道留下的,因此从半山腰修栈道、凿岩道成为放置悬棺、岩棺的一种猜测。这种猜测的疑点就在于修建栈道以及开凿岩道的成本问题,有考古学家对关中古栈道进行研究时,还原当时的工具是无法凿出岩洞的,古人是如何在坚硬的崖壁上凿出桩洞的,至今还是未解之谜。“明修栈道、暗度陈仓”的韩信当年可是动用了数万大军进行栈道修建,那么南方少数民族为了丧葬,会如此不计成本的修建“一次性”栈道和岩道吗?且在已经发现的完整悬棺中并未发现珍贵的陪葬品,说明墓主也不太可能是一方酋长、部落首领,那就更没有实力进行如此巨大的工程。介于“上投”与“中投”之间的还有一种方法,那就是由山顶分批吊下棺木以及逝者尸骨,再由匠人进入事先开凿的岩洞内进行组装。这就有点像曹冲称象的故事,将大象分解成若干块大石头,逐步完成对大象重量的计算,这种方式可以减轻由山顶吊下整个棺材的难度,有效解决了“上投法”所面临的一些疑点。“下投法”这个方法是清代许瓒曾实地游历的记载,其著作《东还纪程》中讲到湖南常德沅江地区的悬棺奇观,当地人介绍为沅江涨水时由“健鬼引絙而上”。也就是说崖壁上的悬棺是在沅江涨水的时候水位抬高,当地人用船载棺,运到崖壁下方举进预先凿好的岩洞里,水位降低后便有了石壁悬棺下临绝壑的奇特景观。这个方法其实很容易理解,毕竟很多悬棺和岩棺都是放置在临水的崖壁处,除了寓意和寄托以外可能就是为了方便放置棺材。而且在两三千年的地貌变化中,许多河流改道或者干涸,形成了今天我们看到的更高的悬棺,而原本古人放置的棺木可能就只是涨水时高于水面的一两米左右。地质学家曾对福建武夷山的九曲溪、江西贵溪县的上清河的两岸石壁进行实地考察,发现该崖壁十五米以下都经历过河水对河床的冲刷与侵蚀,如果减去这十五米,该处的悬棺离地面恰好就是一两米。与船运举棺法相同的还有一种堆土法,这主要是针对非临河区域崖壁悬棺的猜测。与水涨船高的原理大同小异,在崖壁下方堆起土堆在理论上也能够“爬”上崖壁,但这种方法在实际操作上代价并不小,一般的悬棺都会处在离地面十五米以上,堆起十五米的土堆并非易事。这种堆土的方法曾经被成吉思汗用于攻城战,在其西征花剌子模时,蒙古骑兵遇到了花剌子模的坚守城池不出,成吉思汗的骑兵发挥不出野战优势,于是在花剌子模的城墙下堆土,为蒙古骑兵堆起了一条直接越城的土坡。这种方法叙述起来很简单,但成吉思汗操作起来是付出了巨大伤亡和大规模奴隶参与劳作。因此在少数民族丧葬中,这种方式也显得成本过高。综上,目前的考古与地质考察中,并没有得出悬棺放置办法的结论,所有的推测都只是根据先有史料即实验得出。如果仔细想来,悬棺所处地区为北纬30度上下,这条纬度线贯穿四大文明古国,这条线上并非这一未解之谜,如同百慕大三角、埃及金字塔、玛雅遗址、神农架野人、三星堆遗址等等,古代先民留下的疑问尚需科学发展一一解答。
2023-07-22 06:30:031

想跟女朋友去新昌玩,那里哪里好玩??????

en!tongyi!
2023-07-22 06:24:322

汾酒哪一款好啊?青花20好贵啊。

这段时间里,咨询过年送礼买什么酒的人明显多了起来。有毕业工作不久,想买点好酒孝敬父母的,有初次登门拜访未来老丈人的,有感怀师恩的,也有人情关系送领导的……不管是哪种,都有各自的分寸,送礼与自喝不太一样,自己喝酒讲究一个性价比,而送礼则不同,讲究的是品牌和硬度,得让收礼者感受到你的心意。 但也不是说越贵、越大牌的酒越好,得考虑到自己的承受力,不然一律选茅台就好了。既然是送礼,建议百元往上走,上不封顶,视自己实际情况而定,几十块钱的酒是不太推荐的,我个人觉得那样还不如拎箱牛奶更实在。汾酒的品类很多,如果是送父母过年喝的酒,倒是可以随意一些,只要保证品质没问题就可以了。这一篇主要聊送未来岳父、领导等,面子里子都有。这么一来,推荐的汾酒就比较集中了,青花30、青花20、黑坛20、老白汾、醇柔、玫瑰汾、白玉等股份有限公司出品为主,不太建议冷门酒,接下来挨个说。说明:图中所说的建议入手价,是指差不多就是数字显示的价格,只要渠道正,价格肯定是越低越好。以前的好价很难遇到,逢年过节买酒也算是刚需,只要能在建议入手价范围内,也差不多可以接受了。建议入手价在各大电商自营和官方渠道做活动时能买到,或者和线下经销商谈价格,也大多能实现。— 1 —清香型的汾酒是白酒之源,曾经影响了大半个中国的白酒。建议入手价500元(一瓶),以前的汾酒是性价比的代名词,但在这两年白酒价格普涨的大环境下,汾酒也是一路高歌猛提价,现在汾酒青花能在500以内买入都算是能接受的价格了。汾酒青花20年,这个价位里非常优秀的选择,尤其在山西简直就是大杀器。入口有清新感,香气若隐若现,在很多场合都很适用,不会嫌弃档次低,酒质也很过硬。建议入手价350(一瓶)黑坛的酒质和青花20不分伯仲,可以理解为省内版的青花20,分42度和53度,而上面提到的青花20大多见于山西省外市场。建议入手价300元(一瓶)— 2 —老白汾酒是汾酒的腰部产品,价位在100-200之间,这个价位是大众宴席酒的主流价位,从某一方面,老白汾酒的品质更能代表当地消费者的口感特点。老白汾15年和十年陈酿相比,更侧重味的展现及口感的舒适,十五年陈酿在此基础上更侧重了清香“一清到底”的展现,其口感比十年陈酿干净一些,甜味也收敛一些,不过整体上,十五年陈酿的甜味还是略微出头。建议入手价900(一箱)老白汾战斗力惊人,一清到底的汾酒直到青花20都是同价位里的佼佼者。美中不足的是汾酒这两年提价丝毫不手软。建议入手价110(一瓶)老白汾醇柔,喜庆的颜色和并不太凛冽的口感使它成为了婚宴的常客,口感如其名,相比其他比他低档的酒来说比较柔。建议入手价460元(一箱)— 3—玫瑰汾酒,口感比较甜。如果有女孩子不喜欢白酒的比较冽的味道的话,强烈推荐这一款,喝完之后唇齿之间都是玫瑰花瓣的香气。建议入手价850元(一箱)如果是妹子,建议从清淡口味开始,特别推荐白玉汾酒,听名字就非常妩媚,其中白玉汾酒加入植物中药紫肉桂浸泡后蒸馏而成,口感细腻而绵柔。白玉汾酒在汾酒清香型的基础上有明显的甘甜味和花香味,入口香味明显,但没有竹叶青的药味,好下口且口感清冽,度数不高价格也不贵,强烈推荐妹子作为尝试汾酒和白酒的入门,相信一定能给你留下惊艳的印象。知道此酒的人不多,但一直印象非常深刻,觉得非常适合女性和入门饮酒者,现在新的包装也非常漂亮,正规汾酒渠道也能买到,不论是在家自饮还是闺蜜聚会都是非常有情调的选择哦。价位和玫瑰汾一致。竹叶青,算是药酒吧,口感没玫瑰的甜,后劲不小。第一次喝的时候那种药酒的味道也许有些不适应,不过喝完绝对舒服,而且对身体也好。— 4—玻汾有红盖和黄盖两种,度数不一样,红盖是42°,黄盖是53°,相对来说黄盖更经典,更值得推荐。另外还有出口玻汾,和黄盖玻汾品质基本一致,价格也相差不大。黄盖玻汾和出口玻汾电商价格通常都在40多块钱,活动价比较便宜,赶上活动30出头肯定能买到。如果想要升级一下外包装,可以考虑乳玻汾。— 最后的话 —1、汾酒品类太多,大厂小厂遍地开花,算上嫡系和贴牌起码得有上百款,着实无法一一举例。只能尽量选择一些性价比高、品牌不错的股份有限公司出品的酒,以及一些有特色的酒。建议入手价并不是很严谨,大家斟酌参考。 记忆犹新,2020年初时汾20才200多在欧尚买的,过完年再去买已经388了,今年已经快500了,可怕的幅度。
2023-07-22 06:24:361

关于新昌的诗句

新昌县在天台山、四明山、会稽山余脉逶迤盘伏之处,名山簇拥,万壑争流,素称“佛宗道源”。境内的石城山(大佛寺所在)、沃洲山(高僧支遁隐居,筑沃洲精舍)为东晋时江南的佛学中心,高僧们都爱静坐敛心,清谈佛玄,趋人清明爽运的茶被誉为佛天雨露,帝苑仙桨,“禅榻”和“茶烟”就紧紧地联系在一起;沃洲山、天姥山、司马悔山自古列为道家六十福地之三,茶烟的清静幽香与道家所推崇的清心寡欲的空灵境界休戚相关,饮茶品道成为一种高雅的风流韵事。 新昌县境在旧会稽(越州)剡县的东部,越州茶以会稽日铸茶、余姚瀑布茶为最,会稽、余姚之间新昌所产之茶,属越州茶,亦有剡茶、剡茗之称。 茶,吐高香,孕诗情,文人学士烹泉煮茗,裁香剪味,竞相吟咏出了许多茶诗,成为中华诗库中灿烂的篇章。唐代著名诗僧皎然有多首诗称道剡茶:“越人遗我剡溪茗,采得金牙爨金鼎。”“剡茗情来亦好斟,空门一别肯沾襟”。“聊持剡山茗,以代宜城醑”。宋代高似孙在《剡录》中称:“会稽山茶以日铸名天下。……然世之烹日铸者,多剡茶也。” 历代所修《新昌县志》是新昌一地最重要的地方文献,其所收录的茶诗流传至今,成为构筑新昌茶悠久历史和深厚文化的基石;胡其银、陈新宇编校的《新昌唐诗三百首》,收录唐代诗人吟咏新昌风光人物的诗文,诠释着新昌作为“唐诗之路”精华地段的丰富内涵,使“唐诗之路”上又飘满了茶香;陈百刚、黄志益编著的《大佛龙井》是一册展示新昌“中国名茶之乡”风采的文化读物,是新昌集茶文化之大成者,收罗引用了一些茶诗;邹志方、李永鑫主编的《历代名人咏绍兴》中也有一些咏绍兴(越)茶的诗句,容易使人把新昌茶纳入绍兴茶的大背景中。以上典籍是《新昌茶诗选辑》主要的资料来源。 越茶、剡茶都是新昌现在的许多名茶,如大佛龙井、安山碧玉、雪溪雪芽、天姥云雾等品牌茶叶的最初的渊源。 茶为清饮,诗为低唱。茶可添诗兴,诗可增茶趣。《新昌茶诗选辑》收录与新昌(绍兴)茶有关的诗,和有茶点缀的诗,其实也可谓《绍兴茶诗选辑》。诗文按作者生年排列,附注作者简介及帮助解读诗文的相关连接资料,以期爱茶者同赏。选辑不甚完备,希读者指正并不断补充。
2023-07-22 06:24:401

汾酒专卖店 53度二十年青花瓷汾酒和48度二十年青花瓷汾酒一瓶多少钱?

我有一瓶杏花村汾酒,我想有二十多年了,是瓷瓶子的,瓶口都是用蜡封的,不知道值多少钱
2023-07-22 06:24:443

农民专业合作社属于符合条件的非营利组织吗

如何打造江西特色农产品区域品牌 理论采撷农产品区域品牌的内涵人们常常将农产品区域品牌与农产品原产地效应、农产品地理标志等同,但从经济学的角度来讲,农产品区域品牌与农产品原产地效应、农产品地理标志的内涵是不同的。(一)农产品原产地效应是指消费者对农产品的原产地的内在印象,是消费者对某国或地区生产的产品的总体性认知,这源于消费者长期形成的对该地区生产和营销的印象或感受。原产地效应是影响消费者购买决策一项重要因素,由于农产品具有明显的地理区域特征,其特质、产品质量特征与特定生产加工区域的地理环境和自然资源条件更加密切相关,所以,农产品的原产地效应比工业品原产地效应还要明显。(二)农产品地理标志是指该农产品来源于某地区,该农产品的特定质量、信誉或者其他特征,主要由该地区的自然因素或者人文因素所决定的标志。农产品地理标志的形成因素很多,但重要的是产地的自然环境和人文因素。人文因素表现在农民特有的生产方式、传统的生产技术和工艺,人文因素贯穿于整个农业的生产实践过程。从本质上看,农产品地理标志是该地域内的农民长期生产实践智慧的结晶。从知识产权的角度来讲,农产品地理标志是经相关部门核准注册后形成的,是一种不同于商标的知识产权,这种知识产权形式具有不可转.让性。(三)农产品区域品牌是某个区域内一群生产经营者所用的一种以地理标志为主的品牌标志,包括无公害产品标志、绿色食品标志和有机食品标志等,其基础是有特色农业产业集群或特色农产品大量聚集于某一特定的行政或经济区域,经过区域地方政府、行业组织或农产品龙头企业等其他营销主体有组织的营销与管理而形成的,是消费者对农产品区域形象的认知,代表着消费者对农产品区域关系的总和。为此,农产品区域品牌是农产品原产地效应、农产品地理标志的一种提升,只有通过经营管理才能形成。农产品区域品牌的特性(一)具有区域公共物品属性。区域品牌不同于企业品牌,企业品牌是一种私人物品,具有排斥性和竞争性。而区域品牌在该区域则是一种公共物品,具有非排斥性和非竞争性。区域品牌可以被该区域的众多经济主体同时使用,任何使用者都不能阻止他人使用该品牌;同时,该区域范围内的经济主体,使用区域品牌并不影响他人的使用,新增使用者也不会增加社会成本。(二)具有外部性。在经济学理论中,外部性是指一个经济主体的行为对另一经济主体的福利所产生的果。这种影响可以是正外部性(外部收益),也可以是负外部性(外部成本)。当某些经济主体通过大量的经济为,如向市场提供优质产品,对区域品牌进行大量的宣传,使区域品牌形象得以提升,该区域内所有经营同一产品的经济主体都可受益。也就是说,经营成功的区域品牌,具有良好的美誉度、知名度,该区域品牌会形成“晕轮效应”,会使所有使用该品牌的经济主体无形中戴上一个神秘美丽的光环,从而促进该类农产品售,这就是区域品牌的正外部性。相反,如果使用该区域品牌的经济主体出现了某些不良的经济行为,如制假贩假,进行虚假宣传,将会严重损害该区域品牌形象,这时就会产生负外部性,会使该区域内所有共享该区域品牌的经济主体无辜地或多或少地受到牵连,产生“多米诺骨牌”式的品牌株连危机。(三)具有“柠檬市场”效应。在所有共享区域品牌的生产经营者中,在缺乏有效管制措施的情况下,往往会有一些经营者向市场提供劣质产品,由于消费者难以在高质量产品与低质量产品之间做出判别,于是消费者就倾向以较低价格去购买低质量产品,而使用同一区域品牌的高质量产品就难以出售,从而产生“劣品驱逐优品”的现象。这种现象的存在将使优质农产品的市场难以扩大,农产品质量难以提高,从而导致区域品牌形象提升成为一个难题。以上三个特性也正是农产品区域品牌在构建和运行中的三大难点,因此,我们在构建农产品区域品牌时,对外要加大品牌的营销宣传,对内要有相应的配套管制措施,形成“组合拳”,从而避免农产品区域品牌的负外部性,避免区域品牌的“柠檬市场”效应,不断提升区域品牌的竞争力。创建农产品区域品牌的必要性(一)创建特色农产品区域品牌可以更好地引导城市居民消费农产品。随着我国人均GDP 超过2000 美元之后,人们对农产品的需求,将由温饱向追求营养、安全、便捷、多样转变,由此推动农产品迅速升级。因此,特色农产品的品牌化有着更为广阔的市场前景。(二)创建特色农产品区域品牌可以使农业生产的资源优势和特定区域优势转化为农产品的市场竞争优势。农产品的某些质量特征具有隐蔽性的特点,购买者很难真实完整地了解有关农产品的质量信息。通过特色农产品区域品牌可以让农产品质量优势信息直接地展现在购买者面前。(三)创建特色农产品区域品牌可以克服农业经营的高度分散性。目前,我国农业的突出特征是非企业化的小规模,具有高度的分散性。在我国从事农产品生产经营活动的主体主要是农户和进行农产品批发与零售的个体户,而农业企业非常少。这种非企业化小规模经营,难以对农产品进行品牌化经营,而且在经济上也不合算,因为实行品牌化要付出成本,如品牌的设计制作和注册、产品包装的设计与制作、品牌形象的塑造及其推广、品牌的管理与维护等,都需要花费一定的成本,如果经营规模过小,农产品生产与销售量过低,就会导致单位农产品成本大幅度提高。这种小规模经营,建立单个品牌是不现实的。而同一区域范围生产经营同一农产品的生产经营者联合起来,建立一个共同使用的共有品牌——区域品牌则是可行的。(四)创建特色农产品区域品牌可以提高农业产业化和集约化水平。农业生产、加工、销售与流通各个环节,都要根据市场机制来进行,要围绕某种商品生产,形成种养加、产供销、服务网络为一体的专业化生产经营系列,做到每个环节的专业化与产业化相结合,使每一种产品都将原料、初级产品、中间产品制成最终产品,以区域品牌的形式进入市场,从而有利于提高产业链的整体经济效益。江西农产品区域品牌现状与问题(一)江西农产品区域品牌现状江西是个农业大省,有丰富的农业资源,生态优势十分突出。江西以占全国2.5%的耕地,生产了全国4%的农产品,是全国重要的商品粮和商品棉基地。江西粮食生产,连续四年增产总量达91 亿斤,这在江西历史上是前所未有的,又是中国南方唯一连续不间断向国家提供商品粮的省份。江西充分利用区位和产业优势,集中主要力量,大力发展无公害、绿色、有机食品,初步形成了大米、生猪、水产、水禽、茶叶、柑桔、油茶、毛竹、中药材、商品蔬菜等十个主导产业,重点建设了一批优质农产品供应基地,培植了一批优质农产品品牌,扶持了一批农业产业化龙头企业。全省共认定无公害农产品产地504个,被认证为全国无公害农产品363 个,绿色食品达到711 个,在全国排名第六,其中有机食品321 个,位居全国首位。江西农产品共获得“驰名商标”或“中国名牌”产品称号6 个,省名牌产品54 个,江西著名商标84 个。如南丰蜜桔、赣南脐橙、广昌白莲、余干黑乌鸡、婺源“大鄣山”牌和“天佑”牌有机茶、奉新“碧云”大米等等,已成为享誉省内外甚至国内外的名牌产品。(二)江西农产品区域品牌发展中存在的问题(1)农产品区域品牌的经营规模过于分散和细小。在江西省的农产品生产和加工企业中,企业规模过于分散和细小。全省农业方面的龙头企业2096 家,其中销售收入500 万元以上的只有580 家,亿元以上的只有31 家。目前,江西省有9 家国家级龙头企业, 100 家省级龙头企业,其中年销售收入亿元以上的有25 家, 10 亿元以上的有3 家,这些龙头企业平均固定资产3092 万元,平均销售收入1.3 亿元。和国内市场的农业产业化组织相比,不论在规模还是在销售方面都存在着一定的差距。目前实行的“一县一业”、“一乡(或一村)一品”,也有可能造成土地、资金、技术的分散,难以形成规模效益。而要在全国的农产品市场上取得成功,必须有一定的规模,否则,该农产品难以走出该营销区域。(2)没有形成农产品区域品牌的产业化经营模式。由于农产品区域品牌自身存在着区域公共物品属性、外部性和柠檬效应,成为了创建农产品区域品牌的难点。目前,我省虽然形成了南丰蜜桔、赣南脐橙区域品牌的雏形,但作为农产品区域品牌运作主体的行业协会,还不能在区域品牌运作中发挥有效的主导作用,其职能仅限于“上联政府、下联农户、内联商家、外联市场”,还没有形成“组织农户、行业自律、内管质量、外找市场、市场调控、品牌维权”的职能,还没有建立行业协会、经营企业与农户利益分享的长效机制,没项基本原则有形成农产品区域品牌的产业化经营模式。(3)没有建立统一的农产品供应链。农产品区域品牌的创建必须依赖农产品供应链,农产品供应链是指农产品沿着农户、合作组织、加工企业、物流中心、零售商以及消费者运动的一个网状链条。农产品区域品牌与完善的农产品供应链关系密切。这是因为在农产品供应链中出于整体利益的考虑,它要求整个链条中各节点的农户、加工企业、零售商必须遵守统一的质量标准,以及根据统一标准制定的各环节标准。此外,供应链上下游也依靠统一的标准相互约束。比如,农产品加工企业出于本环节的质量与利益考虑,它就会严格要求供应链的上游——农户必须遵循供应链统一标准,农户为了能够存在于本供应链中并依靠供应链获得利益,它就不得不根据统一的标准组织生产。由于供应链整体利益的要求,就会使得位于该供应链所有节点上的个人、企业形成一个利益共同体,从而保证了农产品区域品牌建设。(4)品牌观念落后。江西是个经济欠发达的省份,农民的市场经济观念还比较落后,品牌意识更是淡薄,导致农户和企业创品牌的积极性不高。国内外创建农产品区域品牌经验借鉴(一)法国香槟区域品牌作为农产品区域品牌重要标志之一的地理标志制度起源于法国,已有100 多年的历史,其中最有代表性的农产品当推法国葡萄酒——香槟。法国建立了完善的保护地理标志的法律法规体系。具体包括:第一、主管部门发布法规,具体规定原产地域范围、传统工艺方法、产品质量特性要求以及市场监督等。第二、由政府授权的行业或协会发布经国家认可的、强制性的《实施细则》和《操作规范》。如种植要求、加工日期、使用工具、采摘方法、窖藏要求等。具体来说,法国对香槟酒生产过程是十分严格的,不仅规定了葡萄的生产区域,还对用作葡萄酒的葡萄,每公顷种植多少棵,每棵结多少果穗,每穗结多少颗粒,每公顷产量的上限都有严格的规定,超过的产量不能用于制造原产地名称的葡萄酒。甚至要求酿酒工艺过程中的翻动橡木桶,仍然沿用传统的人工方法,而不使用机械。法国政府在保护地理标志方面有先进的理念。法国政府认为,地理标志属于国家的无形资产和文化遗产,属于公权范畴,要受到国家保护和监督的。国家授予私营个体组成的集体、协会以使用权,地理标志是私营者使用的公有财产。政府的主要职责是保证原产地域产品来源的真实性,保证产品质量、信誉,防止侵权,维护农户和酒商的共同利益。(二)美国新奇士区域品牌新奇士区域品牌属于美国新奇士桔农协会。美国新奇士桔农协会是美国10 个最大的非营利性购销合作社之一。新奇士桔农协会的前身是南加利福尼亚水果销售协会(Southern California Fruit Exchange),是于1893 年8 月29 日,由洛杉矶100 多名桔农代表发起而成立的。协会对柑桔制定分级标准,控制产品质量,为本地区60 户柑桔生产者提供运销服务。后来,随着协会规模的扩大,协会更名为新奇士桔农协会(Sunkist Grower ),确定商标为Sunkist,在其交易水果的包装上都有“Sunkist Orange”商标。新奇士桔农协会是一个非盈利性的合作社组织,财产由成员共同拥有,在市场运作上采取公司管理模式,实行职业化和专业化经营管理,聘用专职总经理。协会组织结构由社员大会、董事会、总经理和员工4 个层次组成。协会运作资金主要来自政府对果农的退税和对农业的预算补贴,以及会员缴纳的会费。新奇士桔农协会的运作模式之一是“合同制”。果农、果园管理公司、包装厂等自愿加入成为股东之一,将产前、产中和产后各环节形成合同制的利益分配机制。协会使用统一的商标,全球统一价格,避免成员之间的价格竞争。总部接到订单后,将订单分散到60 多个包装厂,包装厂根据情况向果农收购果实。新奇士桔农协会特别重视区域品牌营销,协会向全世界各地派出营销代表,并已建立起区域性乃至全球性的销售网络信息体系及客户管理系统,利用先进的营销理念及手段,宣传推广新奇士区域品牌,新奇士桔农协会已建立完善的供应链体系,协会使用统一的种植标准,严格控制产品质量。果实采用全套流水线全自动选果及包装,使果品大小、色泽保持一致,每箱按72、88、100 只果实3 种规格包装,每箱果实都打上包装厂及责任人标记,一旦发现问题,可迅速追溯到经办责任人。协会还建立起果树信息档案管理系统,对每一株果树的品种、品质特性及成熟期都有记录,其中成熟期能够精确到周,大大提高了果实收购速度,从接到订单到装箱运输只需2—3 天时间。为了迎合市场的需求,通过新技术的应用与推广、品种改良等手段,调节果实成熟期,使果实分期上市,形成了4—10 月成熟的夏橙和10月至翌年4 月成熟的脐橙等品种系列,全年在不同时期均有果实上市。(三)西湖龙井与大佛龙井浙江省农产品品牌化走在全国的前列。西湖龙井区域品牌是指浙江省杭州市西湖乡及其相邻几个乡镇共168 平方公里范围内所产的龙井茶,称“西湖龙井”,已获得“原产地”认证;除此以外的浙江省其他茶产区所产龙井茶,叫“浙江龙井”。“浙江龙井”茶叶年产量约为5000 吨,而“西湖龙井”茶叶年产量仅为300 吨左右,“西湖龙井”的价格每公斤单价高达数千元,大大高于“浙江龙井”。浙江省新昌县有好茶,但由于企业、茶农的实力不够,一直没有打造出一个好的茶叶品牌,又不甘于做“浙江龙井”的一分子。于是,浙江省新昌县政府提出了创建“大佛龙井”区域公共品牌。二十世纪九十年代初,新昌县政府统一新昌几十个绿茶牌子,申请了原产地保护,命名了新品牌“大佛龙井”。县名茶协会根据自愿和鼓励使用的原则,依法管理,实施标准,实行统一名称、行规、包装、管理。目前已获商标使用许可证的经营户140 多户,对“大佛龙井”名茶进行了有效的监督管理。同时,县政府积极扶持标准化名茶加工厂和良种茶园的发展。新昌县政府每年拨出巨款支持在全国对“大佛龙井”区域公共品牌的营销宣传和用于大佛龙井专卖店的建设。该县还通过举办茶文化节、茶摄影活动、茶叶诗会、茶叶笔会、茶艺茶道表演等丰富多彩的茶文化活动,不断挖掘茶文化内涵。“大佛龙井”通过新昌县政府、行业协会、企业、茶农多方努力,使“大佛龙井”成为全国较为著名的绿茶区域品牌。对策研究江西创建农产品区域品牌的策略选择(一)政府应搞好特色农产品区域布局不同区域地理环境、土质、温湿度、日照等自然条件的差异,直接影响农产品品质的形成。各级政府应根据本地的农业资源状况,有计划有组织地进行农产品区域布局,避免特色农产品生产的无序性和盲目性,真正做到特色农产品有特色。针对目前农产品发展的“块状经济”,即所谓的“一村一品”的现状,政府应积极主导,在全省构建3~5 个地级市的特色农产品区域布局,发展特色农产品产业集群,为将来在全国推出3~5 个具有影响力的农产品区域品牌做好准备。(二)做好证明商标注册和地理标志申报工作增强行业协会、农业企业、农民专业合作社、经纪人、农户等生产经营主体的商标意识,鼓励支持农产品商标注册。同时,对区域内现有的农业品牌要进行整合,鼓励农业龙头企业、农民专业合作社、行业协会等加强协作,支持和鼓励传统农产品、历史品牌产品的集中产区,积极申报原产地保护和地理标志证明商标,提升农业特色产业,打造农业区域品牌。增强工作的主动性和预见性,加强与工商部门、质检部门的协作,推进农产品商标和证明商标的国际注册,实现国际知识产权保护。(三)积极探索农产品区域品牌的组织模式由于农产品区域品牌的三大特性,导致农产品区域品牌的组织职能要做到“组织农户、行业自律、内管质量、外找市场、市场调控、品牌维权”。从目前的情况来看,“政府监督机构(行业协会)+企业+原料基地(农户)” 的组织模式正在蓬勃兴起,该模式不仅优化了农业组织结构,还增强了农户的市场经济适应能力,尤其是调动了地方政府、原产地企业、农户的积极性,已成为当前农产品区域品牌组织创新的新模式。但是,在农产品区域品牌约束条件下,如何构建“政府监督机构(行业协会)+企业+原料基地(农户)”的组织模式成为产业一体化组织,如何构建其利益分配机制?仍然需要我们不断研究的课题。(四)建立农产品区域品牌的供应链体系目前,农产品进入超市销售为农产品供应链的建立提供了基础,现代物流要求农产品在配送和销售过程中,符合现代物流的技术标准,并要对流通过程中的包装、搬运、库存等质量进行控制。因此,建立农产品区域品牌供应链体系,并整合供应链中各部门、各单位的资源,按照相关的统一标准,实施农产品的生产、加工、流通和销售,才能切实保证农产品的质量和标准体系的完善。具体来说要做到以下几点:1、大力实施农业标准化。要广泛采用国际标准和国内先进标准,制定和实施农业产前、产中、产后各个环节的技术要求和操作规范,开展全程质量控制。2、完善农产品质量安全检验检测体系。结合特色农产品区域布局,以特色主导产业为重点,建成布局合理、职能明确、专业齐全、运行高效的农产品质量安全检验监测体系。优化整合检测资源,配备现代化监测仪器设备,加强检测机构技术人员队伍建设,全面提升检验检测能力和水平。3、增加科研投入,积极开发新品种。(五)实施农产品区域品牌的营销创新政府要积极主动,通过各类展示、展销活动,充分运用各种媒体,推介农产品区域品牌,宣传农产品区域品牌,形成政府重视、企业主动、消费者认知、多方合力推进农产品区域品牌的良好氛围。积极帮助行业协会、农业企业做好农产品区域品牌营销宣传,实施农产品区域品牌口碑传播,扩大农产品区域品牌知名度,积极推进专销柜、放心店建设,发展对外贸易,提高农产品区域品牌价值。同时,要加强农产品专业市场建设,增强市场服务功能。(六)鼓励农产品区域品牌中的龙头企业上市政府要积极争取发改、财政、科技、工商、税务、质检等部门的理解和支持,努力创造条件,从人才、资金、税收等方面予以支持,尽快形成“政府推动、企业主动、市场拉动”的良性互动格局,共同推进农产品区域品牌建设。政府重点要鼓励农产品区域品牌中的龙头企业上市。资本市场对农业企业发展的推动作用十分明显,首先,资本市场可以给龙头企业提供一个更为广阔的多元化资本运作平台。其次,龙头企业上市能够提高农产品区域品牌的知名度和市场形象,对业务拓展和区域品牌建设也有正面的帮助。作者:许基南 江西财经大学产业集群与企业发展研究中心江西财经大学工商管理学院副院长,教授,博士附注:江西省地处长江中下游南岸,是长江三角洲、珠江三角洲和闽东南三角地区的腹地。全省有11个设区市、99个县(市、区),总人口4300多万,土地总面积16.69万平方公里。江西属亚热带季风气候,全省气候温暖,雨量充沛,无霜期长,适合发展农业。江西是一个绿色的家园,资源丰富,环境优美。全省森林覆盖率高达60.07%,位居全国第二位;矿产资源丰富,铜、钨、铀、钽、稀土和金、银被誉为江西省的“七朵金花”;旅游资源丰富,有革命圣地井冈山、风景秀丽的庐山、钟毓灵秀的三清山、道教发源地龙虎山等四大名山,以及被誉为江南三大名楼之一的滕王阁。水资源丰富,全境有大小河流2400余条,赣江、抚河、信江、修河和饶河为江西五大河流。鄱阳湖为中国最大的淡水湖,同时也是世界上最大的候鸟栖息地。江西是一个农业比重较大的省份。江西以占全国2.5%的耕地,生产了全国4%的农产品,是全国重要的商品粮和商品棉基地。粮、猪、油、菜、果、茶、药、桑等主要农产品产量在全国占有重要地位。在总量不断增加的同时,江西农产品品种日趋丰富,品质日益改善,质量安全水平迅速提高,均衡供给能力不断提升。多年来,江西坚定不移地实施大开放主战略,省委、省政府提出了把江西建成融入国际国内分工体系的先进制造业基地、优质安全农产品生产加工基地、高素质劳动力培养输送基地和面向海内外的旅游休闲后花园等“三个基地,一个后花园”的发展思路,明确了“希望在山、潜力在水、重点在田、后劲在畜、出路在工”二十字的农业发展方针,大力调整农业产业结构,全省已初步形成了赣南柑橘主产区、赣北早熟梨主产区、赣中生猪主产区、赣中北绿色大米主产区、鄱阳湖虾蟹主产区、泛鄱阳湖水禽主产区等具有浓厚地方特色的六大优势农产品产区。其中鄱阳湖水产品、赣南脐橙、赣中北“双低”油菜、赣中北棉花等还被列入全国优势农产品区域布局规划。江西充分利用区位和产业优势,集中主要力量,大力发展无公害、绿色、有机食品,初步形成了大米、生猪、水产、水禽、茶叶、油茶、毛竹、中药材、商品蔬菜等十个主导产业,重点建设了一批优质农产品供应基地,培植了一批优质农产品品牌,扶持了一批农业产业化龙头企业。如安远和南丰县的水果基地、永丰和高安县的蔬菜基地、修水和婺源县的茶叶基地跻身全国首批100个无公害农产品生产基地县行列。全省现有14个国家级和259个省级重点农业龙头企业,共认定无公害农产品产地504个,被认证为全国无公害农产品363个,绿色食品达到711个,在全国排名第六,其中有机食品321个,位居全国首位。江西大米、生猪、油茶、赣南脐橙、南丰蜜桔、猕猴桃、大鄣山有机茶、广昌白莲、南安板鸭、泰和乌鸡等特色农产品畅销国内外市场。江西更是投资者的乐园。江西独特的生态环境和农业资源吸引了国内外投资商,到江西投资农业的客商逐年增加。“十五”期间,全省农业实际利用国内外资金近300亿元。2004年建立泛珠三角和中部地区区域合作机制以来,江西与区域内各省区的农业经贸往来加强,特别是与广东、福建、广西、香港、澳门等泛珠三角地区的农业合作项目增多,合作层次不断加深,合作领域更加广泛。招商引资也带动了农产品出口贸易,江西供港生猪、供港蔬菜、供港水产品已在香港打出了品牌;大鄣山有机茶占据欧盟绿茶市场的七成以上;江西的河蟹、青虾、鳗鱼、鳜鱼等特种水产品,年出口稳定在6000万美元以上,连续多年居全国内陆省市水产品创汇第一名。2008年江西重点招商领域:一是农业新品种、新技术、新产品和高新技术项目。根据我省农业产业布局和产业结构调整规划,以引进具有集聚效应的产业化项目和高新技术项目为重点,以优质高产农作物和养殖业新品种选育及其产业化为核心,引进粮、棉、油、水果、蔬菜、花卉、中药材、特种水产、畜禽等优质种畜种苗和高新生产技术,建设繁育基地。二是农产品精深加工和物流建设项目。重点引进浓缩果汁、天然果肉原汁、果汁果肉饮料、果蔬混合饮料、有机蔬菜、保健茶、小包装鲜熟肉、斑点叉尾鱼回、乌鱼、龙虾(青虾)加工项目,引进一批粮食、生猪、肉牛、地方良禽、水产品、水果、茶叶、花卉、蔬菜、药材等产地批发市场和销地批发市场建设项目。建设农产品物流中心、农资配送和连锁店,在武汉、郑州等大中城市创办优质农产品销售窗口。三是农用生产资料高新技术生产项目。建设生物肥料和生物农药生产基地,促进高效生物肥料和高效、低毒、安全生物农药的推广和应用;促进肉牛、奶牛、特种畜禽、特种水产专用饲料的开发与产业化;开展规模养殖场畜禽粪便等废弃物的无害化处理和综合利用。四是以合作、租赁等形式,推进农业企事业单位改制。我省农业厅下属企事业单位土地、人才资源雄厚,鼓励采取技术合作、收购、兼并、租赁等多种形式进行嫁接和改造,把农场、企业建设成各具特色的优质农产品生产基地;利用农业科研所、学校人才和技术优势,加强与全国高等院校和科研院所的技术合作与交流,建成农业高技术推广和科研示范基地。如今,江西人民正以开放的理念,创新机制,积极营造安全文明的法制环境、诚实守信的人文环境、开明开放的政策环境、高效快捷的办事环境和舒适优美的人居环境。江西有最美的生态环境、有最纯朴的乡风民情,江西有市场、有发展后劲。热忱欢迎各位朋友前来江西参观考察、旅游观光、投资兴业。
2023-07-22 06:24:492

20年汾酒股份的贵还是集团的贵

“股份酒”和“集团酒”,前者是老厂生产的正宗酒,后者为加盟商生产的个人开发酒。有商户称这类不正宗的汾酒虽然进价十分便宜,但扫码价却等同于正宗汾酒。所以,其实股份酒更贵的。拓展:汾酒(又称杏花村酒)是一种以高粱为主要原料制造而成的中国烧酒,是传统名酒,产于山西省汾阳市杏花村,属于清香型白酒的典型代表。该酒以清澈干净、幽雅纯正、绵甜味长即色香味三绝著称于世,与之相关的名人典故有郭沫若斗酒诗如泉、孙中山举杯舒豪情、毛泽东挥毫清明诗等。
2023-07-22 06:24:511

五一到哪玩?自驾江苏内

是 江苏和浙江作为《笑傲江湖》 <<西游记》、《射雕英雄传》、《少林武王》、《天龙八部》、《凤求凰》等外景地的新昌大佛寺、穿岩十九峰两个风景名胜区,很适合二日游:D1:大佛寺、十里潜溪;D2:十九峰、千丈幽谷。 新昌各景点门票:大佛寺风景区80元;十九峰景区20元;千丈幽谷景区20元;重阳宫景区 沃洲湖景点船票50元;百丈岩景点5元;天烛湖门船票25元;七盘仙谷30元。 可选项目:十九峰飞降20元; 一、旅程安排: 1、一日游:上午游大佛寺风景区;下午游穿岩十九峰、千丈幽谷。(推荐) 上午游大佛寺风景区;下午沃洲湖真君殿。 上午游穿岩十九峰、千丈幽谷;下午游百丈岩、天烛湖。 2、二日游: 一日:上午游穿岩十九峰、千丈幽谷;下午游十里潜溪百丈岩、天烛湖。 二日:上午游大佛寺风景区;下午游沃洲湖真君殿。(推荐) 3、三日游: 一日:上午游穿岩十九峰、千丈幽谷;下午游十里潜溪百丈岩、天烛湖。 二日:上午游大佛寺风景区;下午游沃洲湖、真君殿。 三日:上午访天姥山麓桃源仙迹、迎仙桥,踏班竹村司马悔桥、古驿道,上会墅岭, 天姥山碑前留影、揽胜,万马渡(适宜自驾车游)。下午,土特产市场、名茶市场,返程。 4、新天仙配旅游线: D1:新昌大佛寺风景区、沃洲湖真君殿;宿新昌。 D2:新昌穿岩十九峰、千丈幽谷;宿新昌。 D3:天台国清寺、石梁飞瀑,宿天台。 D4:仙居神仙居、永安溪漂流,宿仙居或临海。 D5:临海江南长城,返程。 5、从四方入新昌游: 从杭、绍方向来或回,可游绍兴古城; 从宁波方向来或回,可游溪口蒋氏老家; 从金华方向来或回,可游金华双龙洞; 从温州方向来或回,可游天台山、仙居神仙居、乐清雁荡山。 二、县城去各风景区里程和交通: 新昌旅游客运中心乘8路公交车直达大佛寺风景区。 县城——大佛寺0.5公里,公交车——大佛城;城内出租车费一律5元。 县城——穿岩十九峰22公里,西站中巴直达;“出租车”费约45元。 县城——沃洲湖12公里,羊毛衫市场中巴直达;“出租车”费约25元。 县城——百丈岩、天烛湖,5—8公里,西站中巴直达;“出租车”费约15元。 三、住宿参考: 涉外宾馆: 白云山庄★★★★ 白云大酒店★★★ 国贸大酒店★★★ 鹤群大酒店★★★ 瑞和度假村★★★ 新昌宾馆 大佛宾馆 新得力大酒店 石城大酒店 华翔大厦 旅 行 社: 浙江金道集团新昌旅行社 新昌假日旅行社 天姥旅行社 四、土特产和小吃: 茶叶 新昌种茶已有千余年历史,十八世纪已成为平水珠茶的生产区,曾风糜世界茶坛,被誉为“绿色珍珠”。产品圆聚成珠,色绿香郁,味醇形美,品质优异。1981年开始研制名茶,现在已遍及全县18个乡镇。1995年4月,新昌县被农业部命名为“中国名茶之乡”。所产“大佛龙井”名茶1995年荣获第二届中国科技精品博览会金奖,1997年已在第三届中国农博会上被认定为全国农业名牌产品,同年,大佛龙井等名优产产量3.85万担,产值1.38亿元,成为新昌县第一个产值超亿元的农业产业。 大佛龙井色泽翠绿,滋味甘醇,嫩香持久,汤色清彻明亮,叶底嫩绿成朵,形状独特新颖,深受茶商与消费者喜爱。畅销京、津、沪、江、浙、鲁等20多个省市,已形成了万余人的名茶销售队伍和16个名茶市场,其中浙东名茶市场占地面积17500平方米,成为浙江省最大的名茶市场。 小京生 花生 如今已是新昌的一大特产,受到国家地域保护,品味很好,香中带甜的,肉白,炒熟拿来做下酒最好了! 板栗 新昌板栗果大味美,甜糯香脆,含有淀粉、脂肪、蛋白质及多种维生素和无机盐类等营养物质,栗的药用价值在古药籍《崐名医别录》中列为上品,有“益气”、“补肾气”、“治腰、脚不遂”以及疗“筋骨断碎”、“肿痛阏血”等效用。“新昌糖炒栗子”历史悠久,在周边县市有较高的声誉。新昌板栗在短短的几年大发展后,一举成为浙江省板栗大县,面积已达十万亩,1998年总产量达300万公斤。板栗已成为新昌农业产业化的一项主导产业。 小京生 相传在明清时被选为贡品,因此得名,俗称“小红毛花生”。1984年,新昌小京生参加全省农副产品展销会,在花生品种中被评为质量最优。尔后,又获全国花生炒吃第一名,被列为“中华名特品种。”小京生花生为新昌的传统特产,是全国稀有的炒食花生良种,粒满壳薄,果仁香而带甜,油而不腻,松脆爽口,色香味俱佳。新昌人有谚:“常吃小京生,胜过滋补品,吃了小京生,天天不想荤”。目前全县小京生花生基地超万亩,年产量达100多万公斤。在省内外享有很高的知名度。 麻油 新昌县黄土壤中生长的芝麻,颗粒饱满、细腻、崐色白、杂污少,麻油以纯白芝麻为原料,经过10多道工序精心制作,麻油色泽稳定,质地优良,香味特别浓醇,营养丰富。目前产品已远销杭州、上海、江苏、江西等地,成为馈赠亲友的礼物,餐桌上的佳品。 羊尾笋干 羊尾笋干为本县的传统名产,生产历史在百年以上,早被列为浙江省“名特优”产品。因其色泽纯白,长15-20厘米。酷似羊尾而得名。羊尾笋干系用刚竹之嫩笋,经精心加工而成。采折鲜笋必须适时,在小满、芒种期间。产地农民早晨上山掘取鲜笋后,选用肥壮无虫蛀,个体整齐的嫩笋去壳加盐、水,经烤煮而成。成品羊尾笋干用竹篓盛装,便于携带、运往外地。 西坑碧石 镜岭镇西坑村一带,产有闻名的青石,古称碧石,碧石开采始于宋代,所产石料质地细腻,色泽光鲜,遇水呈浅绿,经久不褪,并易于开采和雕琢,现所产的石桌、石凳、碑石、栏杆和建筑装饰材料等,深受国内外园林、宾馆和广大客户的欢迎和好评。 竹编 竹编是新昌县的民间传统工艺品,素以编制精巧造型优美,色泽古雅而著称。生产的动物形和盘、篮、台灯座、花瓶、蓝治漆盘、屏风、人物等高、中、低各类具有民族风格的竹制品,很有特色,其中“老寿星”、“孔雀开屏”、“天坛”等传统题材的作品制作精巧、式样美观、形象逼真,在新昌竹编中闪烁着奇异的光彩。其中《孔雀开屏》陈列在北京人民大会堂浙江厅,受到参观者的称颂,而大型竹编《老寿星》则更为精绝,曾荣获1982年中国工艺美术品百花奖创新设计一等奖,是我国目前竹编行业中的一件瞩目的珍品。 春饼 春饼,象征一元复始万象更新之吉祥,在新昌食俗中占有一席之地。它是一种面食,即把面粉拌上水和少许盐,揉匀打透,取一小撮粉团,将它均匀地在灼热的平底锅(熬盘)上画一个实圆,稍烘一下,就揭下一张形如满月,薄如蝉翼,白中透黄,酥脆香美的薄饼。一斤面粉可制作60-70张,6张为“一大”。春饼内裹油饺、油豆腐,就独具风味了。以精肉、葱花为馅,可油炸成春卷,就成佳肴。新昌人爱吃春饼,因其味美,也因其有团园之意。新昌旧俗外出做事的人,一旦收到家乡的春饼,就明白妻儿在思念自己,如此看来春饼还起着“信鸣”的作用呢? 芋饺 新昌人做芋饺、吃芋饺相传已有几百年历史了。至少在清朝乾隆年间,就已成为农民的佐餐食品。芋饺的制法方法是:将芋艿煮熟后去皮,裹以番薯粉一类的淀粉,捻成粉团,然后裹上精肉,形状一般为三角形。然后放入沸水中煮熟就可吃了。芋饺吃起来既糯又柔,滑溜可口。 榨面 将干米浸泡在水中使其变软,在石臼中捣碎成粉,放进锅中蒸熟后,压入特制的桶中通过多小孔的铜筛榨出细细长长的粉条,剪下,堆在一起,铺成一个个大小相等的圆饼,将其晒干就算制作完了。一碗热腾的榨面加上二只鸡蛋不失为招待客人的美味。 米海茶 新昌人待客惯用米海茶,兼作饮料和点心。选纯洁饱满的糯米蒸熟,晾干,压扁晒燥成米扁,炒成米胖,成米海。加上白糖,用开水冲泡,叫米海茶。味香甜,解饥渴。 五、轻松休闲: 晚上放松好去处: 1、射雕村(大佛寺内)、白云艺术村综合娱乐场(大佛寺入口对面)。 2、小城作为名茶之乡多精致的茶楼:有白云茶庄、天然居、茗香阁、江畔楼、梦园等。 3、湖莲潭水上乐园:夏日游泳冲浪(天然游泳池、高空冲浪滑梯),四季水上茶庄(青山、碧潭环抱) 4、瑞和度假村 5、横街 是最主要商业街,有夜市,晚上停车有点困难,附近有南北大道,江滨公园等休闲逛街的地方 新昌旅游官方网沾http://www.xinchangtour.com/ 参考资料:http://wwwxc.51.net/
2023-07-22 06:24:581

剑南春水晶剑PK青花20年,谁才是性价比之王呢?

香型和口感都不同,PK个cz
2023-07-22 06:25:007

上海两天自驾游的详细安排

逛西湖
2023-07-22 06:25:106

新昌美食有哪些

芋饺,春饼,锅拉头,榨面,年糕等特产有大佛龙井,小京生,笋干菜等等这三样我卖的哦
2023-07-22 06:25:284

引茶网的网站简介

引茶网致力于建设国内最大的泛茶类产品垂直电子商务网站,打造全球最大的华人茶社区。公司拥有极富创新力的经营团队和优秀的技术团队,采用先进的网站表现形式,提供极富人性化的电子商务服务。“为客户提供一站式服务”,提供质优、价廉的好茶,学习、交流茶知识、休闲娱乐的服务平台。网站以顾客为中心,为顾客创造价值,赢得客户的尊重与信任,将与茶行业合作伙伴建立广泛合作关系,以更好服务顾客。
2023-07-22 06:25:461

山楂普洱茶能放一起喝吗?

总的来说,如果要在一起泡的话是没问题的,喝起来也有不一样的味道。至于药理性的话,建议好好查一下。推荐一个网上买茶的地方“引茶网”,品种很齐全、价格比茶庄实惠,最重要的是品质完全有保证。。
2023-07-22 06:26:063

喝菊花茶有什么好处,菊花茶在哪儿买?

菊花为菊科多年生草本植物,是我国传统的常用中药材之一,主要以头状花序供药用。据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒;有野菊和家菊之分,其中家菊清肝明目,野菊祛毒散火。《本草纲目》中对菊花茶的药效也有详细的记载:性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为,白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。” 现代医学也研究证实,菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用,长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。同时,菊花茶也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。 中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疗毒等病症。若长期食用,还有“利血气、轻身、延年”的功效。 菊花茶对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。 电脑一族宜常喝菊花茶 很多人喜欢喝菊花茶,特别是常用电脑的上班族,菊花茶确实对保养眼睛有好处。 睡前喝太多的水,第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样,民间有一方法:用绵花沾上菊花茶的茶汁,涂在眼睛四周,很快就能消除这种浮肿现象。 菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常就可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。 菊花的种类很多,不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。菊花茶其实是不加其它茶叶,只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以,冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。 泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多,可用透明的茶壶,每次放一小把,冲入沸水泡2-3分钟,再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘。菊花茶对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。健康的人平水也可当开水饮用。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。于由菊花茶的药效,它普遍被人们喜爱。现代科学已能提取菊花中的有效成份,制成菊花晶、菊花可乐等饮品,让喜爱快捷省时的人饮用起来更为方便。菊花茶是老少皆宜的茶饮品。 健康的人平常也可当开水饮用。 每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。
2023-07-22 06:26:166

什么茶提高性欲

普洱茶啊!推荐一个网上买茶的地方“引茶网”,品种很齐全、价格比茶庄实惠,最重要的是品质完全有保证。。。
2023-07-22 06:26:311

买哪种普洱茶比较好?

建议买大益品牌。大厂,放心。为保证买到真品,建议买有防伪标志的成型茶(饼,沱,砖)初学,建议喝大益普洱熟茶。一般一饼357克,档次不等,约40至100元一饼。有降脂作用,能不能对你起减肥作用,还要看个人试喝的结果。新生茶对有的人,可能伤胃。熟茶养胃。没听说不适合gg喝,关键是喜欢不喜欢它的口味。
2023-07-22 06:26:423

普洱茶贵吗?福州哪里可以买到

五里亭茶叶市场,我知道的那家,艺健益名茶的老板在云南多年,专营普洱茶,而且是批发普洱茶,品种正宗,可以去看看!
2023-07-22 06:26:525

明前茶和明后茶为什么会有如此大的价格差异??

明前茶经过了一个冬季的休整期,茶叶生长所需要的养分已经积聚充足。此时制作的茶叶各种微量元素和营养成分的含量都达到一个高峰,茶叶的香味悠长,回味甘润。是春茶中的上品。而且芽叶小采摘难度大,人工费用就高,成本大。明后茶,经过几番采摘,内质就没有明前的好,还有产量也比明前高,单价也就下来了。
2023-07-22 06:27:116

请问谁知道汾酒20年42度660ml的价格吗?谢谢

500毫升的大概在200-250左右,475毫升的在180左右,660毫升的我没找到,抱歉。希望我的回答可以给你一点借鉴。
2023-07-22 06:24:171

赞美新昌的诗句

1. 关于新昌的诗句 关于新昌的诗句 1. 关于新昌的诗句(至少3句) 招道壹归沃洲 晋·白道猷 连峰数十里, 修林带平津。 茅茨隐不见, 鸡鸣知有人。 闲步践其径, 处处见遗薪。 如知百世下, 犹有上皇民。 开此无事迹, 以待竦俗宾。 长啸自林际, 归此保天真。 (录自《剡录》) 登临海峤初发强中作与从弟惠连 南朝宋·谢灵运 攒念攻别心, 量发清溪阴。 暝投剡中宿, 明登天姥岑。 高高入云霓, 还期那可寻? 傥遇浮丘公, 长绝子徽音。 (录自《汉魏六朝百三名家集》) 宿沃洲山寺 唐·魏徵 崆峒山叟到江东, 荷枚来寻支遁踪。 马迹几经青草没, 仙坛依旧白去封。 一声清磬海边月, 十里香风涧底松。 何代沃洲今夜兴, 倚栏来听赤城钟。 (录自《会稽掇英总集》) 秋 下 荆 门 唐·李白 霜落荆门江树空, 布帆无恙挂秋风。 此行不为鲈鱼脍, 自爱名山入剡中。 (录自《全唐诗》) 秋山寄卫尉张卿及五徵君 唐·李白 何以折相赠, 白花青桂枝。 月华若夜雪, 见此令人思。 虽然剡溪兴, 不异山阴时。 明发怀二子, 空吟招隐诗。 (录自《全唐诗》) 别储邕之剡中 唐·李白 借问剡中道, 东南指越乡。 舟从广陵去, 水入会稽长。 竹色溪下绿, 荷花镜里香。 辞君向天姥, 拂石卧秋霜。 (录自《全唐诗》) 梦游天姥吟留别 唐·李白 海客谈瀛洲, 烟涛微茫信难求。 越人语天姥, 云霓明灭或可睹。 城姥连天向城横, 势拔五岳掩赤城。 天台四万八千丈, 对此欲倒东南倾。 我欲因之梦吴越, 一夜飞度镜湖月。 湖月照我影, 送我至剡溪。 谢公宿处今尚在, 渌水荡漾清猿啼。 脚著谢公屐, 身登青云梯。 半壁见海日, 空中闻天鸡。 千岩万转路不定, 迷花倚石忽已暝。 熊咆龙吟殷岩泉, 栗深林兮惊层巅。 云青青兮欲雨, 水澹澹兮生烟。 列缺霹雳, 丘峦崩摧。 洞天石扇, 訇然中开。 青冥浩荡不见底, 日月照耀金银台。 霓为衣兮风为马, 云之君兮纷纷而来下。 虎鼓瑟兮鸾回车, 仙之人兮列如麻。 忽魂悸以魄动, 恍惊起而长嗟。 惟觉时之枕席, 失向来之烟霞。 世间行乐亦如此, 古来万事东流水。 别君去时何时还, 且放白鹿青崖间, 须行即骑访名山。 安能摧眉折腰事权贵,使我不得开心颜。 (录自《全唐诗》) 壮游(节录) 唐·杜甫 越女天下白, 鉴湖五月凉。 剡溪蕴秀异, 欲罢不能忘。 归帆拂天姥, 中岁贡旧乡。 气劘屈贾垒, 目短曹刘墙。 (录自《全唐诗》) 腊月八日于剡县石城寺礼拜 唐·孟浩然 石壁开金像, 香山倚铁围。 下生弥勒见, 回向一心归。 竹柏禅庭古, 楼台世界稀。 夕岚增气色, 余照发光辉。 讲席邀谈柄, 泉堂施浴衣。 愿承功德水, 从此濯尘机。 (录自《全唐诗》) 宿立公房 唐·孟浩然 支遁初求道, 深公笑买山。 何如石岩趣, 自入户庭间。 苔涧春泉满, 萝轩夜月闲。 能令许玄度, 吟卧不知还。 (录自《全唐诗》) (注:剡县即指新昌)参考资料:新石论坛。 2. 关于新昌的诗句 新昌县在天台山、四明山、会稽山余脉逶迤盘伏之处,名山簇拥,万壑争流,素称“佛宗道源”。境内的石城山(大佛寺所在)、沃洲山(高僧支遁隐居,筑沃洲精舍)为东晋时江南的佛学中心,高僧们都爱静坐敛心,清谈佛玄,趋人清明爽运的茶被誉为佛天雨露,帝苑仙桨,“禅榻”和“茶烟”就紧紧地联系在一起;沃洲山、天姥山、司马悔山自古列为道家六十福地之三,茶烟的清静幽香与道家所推崇的清心寡欲的空灵境界休戚相关,饮茶品道成为一种高雅的风流韵事。 新昌县境在旧会稽(越州)剡县的东部,越州茶以会稽日铸茶、余姚瀑布茶为最,会稽、余姚之间新昌所产之茶,属越州茶,亦有剡茶、剡茗之称。 茶,吐高香,孕诗情,文人学士烹泉煮茗,裁香剪味,竞相吟咏出了许多茶诗,成为中华诗库中灿烂的篇章。唐代著名诗僧皎然有多首诗称道剡茶:“越人遗我剡溪茗,采得金牙爨金鼎。”“剡茗情来亦好斟,空门一别肯沾襟”。“聊持剡山茗,以代宜城醑”。宋代高似孙在《剡录》中称:“会稽山茶以日铸名天下。……然世之烹日铸者,多剡茶也。” 历代所修《新昌县志》是新昌一地最重要的地方文献,其所收录的茶诗流传至今,成为构筑新昌茶悠久历史和深厚文化的基石;胡其银、陈新宇编校的《新昌唐诗三百首》,收录唐代诗人吟咏新昌风光人物的诗文,诠释着新昌作为“唐诗之路”精华地段的丰富内涵,使“唐诗之路”上又飘满了茶香;陈百刚、黄志益编著的《大佛龙井》是一册展示新昌“中国名茶之乡”风采的文化读物,是新昌集茶文化之大成者,收罗引用了一些茶诗;邹志方、李永鑫主编的《历代名人咏绍兴》中也有一些咏绍兴(越)茶的诗句,容易使人把新昌茶纳入绍兴茶的大背景中。以上典籍是《新昌茶诗选辑》主要的资料来源。 越茶、剡茶都是新昌现在的许多名茶,如大佛龙井、安山碧玉、雪溪雪芽、天姥云雾等品牌茶叶的最初的渊源。 茶为清饮,诗为低唱。茶可添诗兴,诗可增茶趣。《新昌茶诗选辑》收录与新昌(绍兴)茶有关的诗,和有茶点缀的诗,其实也可谓《绍兴茶诗选辑》。诗文按作者生年排列,附注作者简介及帮助解读诗文的相关连接资料,以期爱茶者同赏。选辑不甚完备,希读者指正并不断补充。 3. 关于浙江省绍兴市新昌县大佛寺的诗句 多剡茶也。” 历代所修《新昌县志》是新昌一地最重要的地方文献。……然世之烹日铸者,附注作者简介及帮助解读诗文的相关连接资料,以期爱茶者同赏。 选辑不甚完备,亦有剡茶、剡茗之称、天姥山,容易使人把新昌茶纳入绍兴茶的大背景中。以上典籍是《新昌茶诗选辑》主要的资料来源,空门一别肯沾襟”。 “聊持剡山茗,趋人清明爽运的茶被誉为佛天雨露。诗文按作者生年排列,诗为低唱。 茶可添诗兴,诗可增茶趣。《新昌茶诗选辑》收录与新昌(绍兴)茶有关的诗。 唐代著名诗僧皎然有多首诗称道剡茶:“越人遗我剡溪茗、黄志益编著的《大佛龙井》是一册展示新昌“中国名茶之乡”风采的文化读物,是新昌集茶文化之大成者,收罗引用了一些茶诗;邹志方、李永鑫主编的《历代名人咏绍兴》中也有一些咏绍兴(越)茶的诗句、余姚之间新昌所产之茶,属越州茶,和有茶点缀的诗,孕诗情,以代宜城醑”。宋代高似孙在《剡录》中称。 茶,收录唐代诗人吟咏新昌风光人物的诗文;胡其银,吐高香、沃洲山(高僧支遁隐居,筑沃洲精舍)为东晋时江南的佛学中心,高僧们都爱静坐敛心,清谈佛玄,其实也可谓《绍兴茶诗选辑》,竞相吟咏出了许多茶诗,成为中华诗库中灿烂的篇章没.只有这个 新昌县在天台山、四明山、会稽山余脉逶迤盘伏之处,名山簇拥,文人学士烹泉煮茗,裁香剪味。”“剡茗情来亦好斟、雪溪雪芽、天姥云雾等品牌茶叶的最初的渊源。 茶为清饮,诠释着新昌作为“唐诗之路”精华地段的丰富内涵,使“唐诗之路”上又飘满了茶香、陈新宇编校的《新昌唐诗三百首》;沃洲山。境内的石城山(大佛寺所在),采得金牙爨金鼎,成为构筑新昌茶悠久历史和深厚文化的基石。 越茶、剡茶都是新昌现在的许多名茶,如大佛龙井、安山碧玉:“会稽山茶以日铸名天下,帝苑仙桨,“禅榻”和“茶烟”就紧紧地联系在一起、司马悔山自古列为道家六十福地之三,茶烟的清静幽香与道家所推崇的清心寡欲的空灵境界休戚相关,饮茶品道成为一种高雅的风流韵事。 新昌县境在旧会稽(越州)剡县的东部,越州茶以会稽日铸茶、余姚瀑布茶为最,会稽,万壑争流,素称“佛宗道源”,其所收录的茶诗流传至今;陈百刚 参考资料:bbs.zjol.com.cn/。 082111。 4. 有关新昌的名句并注明作者.出处 风土人情 新昌县大佛寺所谓的三十要做四十要错:是指做寿庆,过寿诞,是人们表达良好愿望的—种祝福,也是一种尊老敬老的好风俗,这种风俗在我国有着比较悠久的历史,至今仍在延续。 越谚曰:“十岁外婆家,廿岁丈母家”,这句话的意思是说外婆家和岳父家届时都要送袍褂、文房四宝、馒头等礼物,都要敬神,为外甥或女婿祝福和庆贺一番。十岁和廿岁虽然没有寿庆的资格,但也符合中国人遇“十”举行纪念和庆祝活动的传统习俗,民间叫“做生日”。 在新昌,逢十的岁数一般要做寿庆,但并不是所有逢十的岁数都可以祝寿。新昌旧俗庆寿诞有独特的讲究,特别在年龄方面有比较明确的规定,也有不少禁忌。 新昌有“短十八、亡十九,二十做阴寿”的俗谚,这说明不能为二十岁之前的青年做寿。新昌还有一句俗语叫做“三十要做(寿),四十要岔(音同错)”。 这句话是说,年满三十岁,庆祝一番未尝不可,但“四”与“死”为谐音,不吉利,所以四十岁是不能搞寿庆活动的,要岔开,或者说要错过去。 按照新昌风俗,一般按虚龄计岁。 五十岁起均由儿孙在寿诞之日祀神祭祖,操办寿酒。生辰之日称“正寿”,寿宴由儿孙承办,称为“桃觞”。 觞为酒器,桃为寿桃,“桃觞”之谓大约就是寿诞举觞称贺的意思。正寿的前一天,称“暖寿”,由出嫁的女儿负责筹办。 庆寿诞在一年之内可提前做,但过了生日,则不能祝寿。临近寿诞日,一般由儿孙出面邀请亲戚好友来渴寿酒。 喝寿酒之日,一般都要送寿礼。在嵊州、新昌等地,多在生辰当年正月初就送寿礼。 寿庆礼物,都冠以“寿”字,如寿烛、寿面、寿酒、寿嶂、寿铀、寿联、寿画、寿屏、寿糕、寿馒头、寿桃等等,且均用红纸剪出“寿”字,放在寿礼和祝寿用的器皿上。其中寿桃是必不可少的寿礼,但如不在产桃的时节,可用米粉做的替代。 祝寿期间,贺寿者除送上寿礼之外,还要向被贺者祝福,说“寿比南山”、“福如东海”等吉利话。为营造寿庆气氛,自暖寿始,即正寿前一天,一般都要悬挂灯彩,点上大蜡烛。 挂起寿星图、条幅等。正寿日寿者着吉服,受晚辈跪拜或亲友们的祝贺。 女儿女婿除送上一般寿礼之外,还需要送上衣服、鞋袜之类的寿礼。旧时绍俗,比较富裕的人家,还要雇上戏班演出寿戏。 寿戏多演唱平调、莲花落或“隔壁戏”(这种戏是以口技为主的曲艺,目前已经失传)。寿戏的主要内容大多是喜庆,戏尾均以大团圆告终,以图吉利。 新昌俗寿庆也有因特殊原因提前一年做的,称之为“做九头”。另外,民间认为活到六十六岁,是人生旅途上的一个难关。 要过这个关,只有吃六十六块肉方可顺利通过。因此,到了六十六岁生日,其女或侄女辈送上六十六块肉由寿者食用,如寿者吃素,则用数量相同的豆腐干等食代替。 随着社会的发展和时代的进步,世事演变,寿庆这一古老风俗虽存,但在形式和内容上却有很大的变化。人们一般不再祀神祭祖,更省简了寿庆之门繁琐礼节。 一般在寿诞日置酒祝寿、分送寿面、寿馒头、寿糕等。馈人以面,称“长寿面”,取其延年益寿之意。 根据寿者的不同爱好,晚辈们分别送上有益身心健康的礼物,庆寿诞赋予了更新的内容。 5. 有关新昌的名句并注明作者.出处 风土人情 新昌县大佛寺所谓的三十要做四十要错:是指做寿庆,过寿诞,是人们表达良好愿望的—种祝福,也是一种尊老敬老的好风俗,这种风俗在我国有着比较悠久的历史,至今仍在延续。 越谚曰:“十岁外婆家,廿岁丈母家”,这句话的意思是说外婆家和岳父家届时都要送袍褂、文房四宝、馒头等礼物,都要敬神,为外甥或女婿祝福和庆贺一番。十岁和廿岁虽然没有寿庆的资格,但也符合中国人遇“十”举行纪念和庆祝活动的传统习俗,民间叫“做生日”。在新昌,逢十的岁数一般要做寿庆,但并不是所有逢十的岁数都可以祝寿。新昌旧俗庆寿诞有独特的讲究,特别在年龄方面有比较明确的规定,也有不少禁忌。新昌有“短十八、亡十九,二十做阴寿”的俗谚,这说明不能为二十岁之前的青年做寿。新昌还有一句俗语叫做“三十要做(寿),四十要岔(音同错)”。这句话是说,年满三十岁,庆祝一番未尝不可,但“四”与“死”为谐音,不吉利,所以四十岁是不能搞寿庆活动的,要岔开,或者说要错过去。 按照新昌风俗,一般按虚龄计岁。五十岁起均由儿孙在寿诞之日祀神祭祖,操办寿酒。生辰之日称“正寿”,寿宴由儿孙承办,称为“桃觞”。觞为酒器,桃为寿桃,“桃觞”之谓大约就是寿诞举觞称贺的意思。正寿的前一天,称“暖寿”,由出嫁的女儿负责筹办。庆寿诞在一年之内可提前做,但过了生日,则不能祝寿。临近寿诞日,一般由儿孙出面邀请亲戚好友来渴寿酒。喝寿酒之日,一般都要送寿礼。在嵊州、新昌等地,多在生辰当年正月初就送寿礼。寿庆礼物,都冠以“寿”字,如寿烛、寿面、寿酒、寿嶂、寿铀、寿联、寿画、寿屏、寿糕、寿馒头、寿桃等等,且均用红纸剪出“寿”字,放在寿礼和祝寿用的器皿上。其中寿桃是必不可少的寿礼,但如不在产桃的时节,可用米粉做的替代。 祝寿期间,贺寿者除送上寿礼之外,还要向被贺者祝福,说“寿比南山”、“福如东海”等吉利话。为营造寿庆气氛,自暖寿始,即正寿前一天,一般都要悬挂灯彩,点上大蜡烛。挂起寿星图、条幅等。正寿日寿者着吉服,受晚辈跪拜或亲友们的祝贺。女儿女婿除送上一般寿礼之外,还需要送上衣服、鞋袜之类的寿礼。旧时绍俗,比较富裕的人家,还要雇上戏班演出寿戏。寿戏多演唱平调、莲花落或“隔壁戏”(这种戏是以口技为主的曲艺,目前已经失传)。寿戏的主要内容大多是喜庆,戏尾均以大团圆告终,以图吉利。 新昌俗寿庆也有因特殊原因提前一年做的,称之为“做九头”。另外,民间认为活到六十六岁,是人生旅途上的一个难关。要过这个关,只有吃六十六块肉方可顺利通过。因此,到了六十六岁生日,其女或侄女辈送上六十六块肉由寿者食用,如寿者吃素,则用数量相同的豆腐干等食代替。 随着社会的发展和时代的进步,世事演变,寿庆这一古老风俗虽存,但在形式和内容上却有很大的变化。人们一般不再祀神祭祖,更省简了寿庆之门繁琐礼节。一般在寿诞日置酒祝寿、分送寿面、寿馒头、寿糕等。馈人以面,称“长寿面”,取其延年益寿之意。根据寿者的不同爱好,晚辈们分别送上有益身心健康的礼物,庆寿诞赋予了更新的内容。 6. 描写新昌玻璃栈道的诗句 今年年初去的,作为一个新昌人,本来应该宣扬本地特色,但还是实事求是的来讲讲 1、首先,玻璃栈道涨价了,由原先千丈幽谷单票30变成现在的千丈幽谷+十九峰套票了,一张50+的样子,具体金额忘记了,上栈道还需缴纳20元的养护浏览费用,会附送一双看起来质量不错的鞋子,在走玻璃栈道的时候穿 2、上栈道以后,全程分为三段,普通栈道+玻璃栈道+吊桥。其中普通栈道较长,玻璃栈道占比没普通栈道长,吊桥还可以,栈道的高度还可以,悬空感明显,往外面站站就腿软 3、景点服务配套跟不上,首先在门口那种黄牛车,还有卖的很贵的吃的比比皆是,从高速去栈道是乡下的那种公路,所以一旦车子多了,就非常容易发生堵车,一堵就好几个小时,避开高峰好一些 最后建议:千万不要人多的时候去,不然你就是去看人的,站在栈道上啥都看不见,没意思。
2023-07-22 06:24:171

汾酒晋都国宴珍藏20的价格大概是多少?

汾酒晋都国宴珍藏20的酒,如果是杏花村汾酒厂股份有限公司出品的正品酒,它的价格应该在五百元左右。
2023-07-22 06:24:091

20年左右白瓷瓶53°的杏花村汾酒价格是多少?

这个酒在20 年前时就已经买三十元一瓶了,珍藏到现在的话 差不多五六百一瓶了
2023-07-22 06:24:021

汾酒20年为啥比25年贵

青花20年汾酒出品时间长,市场认可度很高,消费者评价很好,价格比较稳定。而青花25年推出时间短,市场需要慢慢培养,导致价格上不去。这两款酒都是山西杏花村汾酒厂股份公司生产的高端嫡系产品,酒质口感都非常好。
2023-07-22 06:23:542

20年杏花村汾酒,值多少钱一瓶?

黄盖汾还是出口汾? 一般85年左右的,普通玻璃瓶装的,品相好的,价格在200到300元。出口汾高一点点。 你可以放到淘宝网上卖,很多人买的。
2023-07-22 06:23:331

新昌县属于哪个市

新昌县属于浙江省绍兴市。新昌县,隶属浙江省绍兴市,地处浙江省东部,绍兴南部,东与宁波市奉化区、宁波市宁海县交界,南边与台州市天台县交界,西南与金华市东阳市、金华市磐安县交界,西、北两面与嵊州市交界,与嵊州市同属新嵊盆地,县域面积1213平方千米。新昌建县于公元908年,地貌特征“八山半水分半田”,是典型的山区县。2019年11月20日,新昌县乡镇行政区划调整为4个街道、6个镇、2个乡。根据第七次人口普查数据,截至2020年11月1日零时,新昌县常住人口为419036人。发展现状:新昌是浙江高质量发展建设共同富裕示范区首批试点地区之一。已经成为中国轴承之乡、全国医药强县、纺机基地、冷配大县和汽车零部件生产基地,是全国科技进步示范县,国家科技兴贸(生物医药)基地、国家火炬计划医药产业基地县。新昌是中国山水诗、山水画的发祥地,也是浙东唐诗之路、佛教之旅、茶道之源的精华所在。新昌是中国名茶之乡、全国十大重点产茶县、全国茶叶标准化示范县、全国茶叶科技创新示范县,“大佛龙井”先后获得全国农业名牌产品等荣誉。以上内容参考:百度百科-新昌县
2023-07-22 06:23:321

新昌有哪些物产

物产的定义是什么?新昌主要是传统农业与民营经济,很少有矿产。
2023-07-22 06:23:244

嵊州茶叶哪个地方最好

新昌浙东名茶市场、松阳浙南茶叶交易市场。1.新昌浙东名茶市场,年交易额已达4个多亿元,以大佛龙井茶为主。浙江省新昌县城关镇江北商贸区。2.松阳浙南茶叶交易市场,年交易额近3亿元,以松阳银猴、香茶等名茶为主,松阳县城关镇。茶叶,俗称茶,一般包括茶树的叶子和芽。茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸,有益健康。茶叶制成的茶饮料,是世界三大饮料之一。
2023-07-22 06:23:161

大佛寺的佛事活动

2004年10月19日(农历九月初六)第六届旅游节期间举行“新昌县大佛寺栖光净院奠基典礼”,拉开了重建“栖光净院”的序幕。10月20日(农历九月廿二)第十届新昌天姥山文化旅游节“大佛寺栖光净院落成典礼”在栖光净院进行。 从2006年起,作为大佛龙井茶文化活动中的固定仪式,新昌县已连续9年在大佛寺千年弥勒前举行春茶供佛仪式。 2009年江南佛心大典音乐会命名,旅游节安排了悟道老和尚舍利供奉仪式、“两日佛缘”、“佛心讲坛”等活动。 2010年4月,闻知青海玉树发生地震的消息后,浙江省绍兴市新昌县大佛寺为玉树地震罹难同胞举行了超度法会。此外,全寺僧众还积极为玉树灾区捐款。 2014年台湾海明禅寺寻根溯源参访团参访大佛寺期间,传实法师特邀参访团成员共品大佛龙井新茶,向海明禅寺方丈明光法师讲述大佛龙井的文化底蕴。 2014年12月22日上午7点30分,甲午年冬至日的祭祖活动在新昌大佛寺栖光净院举行。2015年1月23日,新昌在大佛寺天王殿举行佛教寺院挂牌暨全县佛教活动场所授牌仪式。 2015年4月8日清晨,2015新昌大佛龙井·天姥红茶礼佛仪式在大佛寺栖光净院三圣殿举行。新昌县名茶协会有关负责人、茶叶界人士和前来参加2015中国茶叶大会暨第九届新昌大佛龙井茶文化节的嘉宾参加了礼佛仪式。
2023-07-22 06:23:041

梅家坞龙井和大佛龙井哪个好

梅家坞龙井好些。西湖的一级产区——狮峰梅家坞等,周边几个乡镇二级产区 然后钱塘越州之类,大佛龙井属于越州产区吧,周边“龙井茶”产区大部分不如西湖龙井二级产区的。龙井茶分为特级和一级至十级共11个级,其中特级又分为特一、特二和特,大佛龙井产于中国名茶之乡,浙江省新昌县,主要分布于海拔400米以上的高山茶区。龙井主要是群体种和龙井43,大佛龙井茶树品种繁多而龙井43和群体种很少。
2023-07-22 06:22:541

为什么专业人士说西湖龙井没有嵊州的越乡龙井和新昌的大佛龙井好喝了呢?难道是因为杭州近年的污染吗?

我不回答不悬赏的题
2023-07-22 06:22:484

汾酒20年475mL53度清香型价格?

这个酒的价格也还可以,算是适中的,性价比高的酒也有不少,比如郎牌特曲,价格也是几十到几百元不等,绵甜的口感也蛮好的
2023-07-22 06:22:411

盘古汾酒和汾酒20年哪个好

这是清香型的白酒,女生喝这个酒的比较多,像我们常喝酒的,比较喜欢口感醇厚一点的,比如酱香型的青花郎,入口顺滑饱满,酱香味突出,很令人回味
2023-07-22 06:22:352

大佛龙井是绿茶吗?

对,产自浙江新昌。品质不错,是浙江龙井中的佼佼者。
2023-07-22 06:22:263

新昌有什么特产

新昌土特产很多,比如大佛龙井茶叶,板栗,很有名的小京生啊等等!
2023-07-22 06:22:163