世界顶级的品酒师有哪些

因为不同的葡萄酒专家有着自己独特的品味风格和理解，有自己特有的喜好，对同一款葡萄酒也会有不同的感受。

西北农林科技大学原副校长、西北农林科技大学葡萄酒学院名誉院长，国际著名葡萄与葡萄酒学家，中国葡萄与葡萄酒工程学科的奠基者。男，1959年12月31日出生，西北农林科技大学副校长，西北农林科技大学葡萄酒学院终身名誉院长，教授，博士生导师。中共党员，1959年12月31日生于重庆市梁平县1978.9--1982.7 就读于四川农学院获农学学士学位1982.9--1985.12 就读于法国波尔多第二大学葡萄酒学院获葡萄与葡萄酒学博士学位1986.1--1994.4 西北农业大学园艺学院葡萄与葡萄酒教研室 副主任、主任1994.4--1999.9 西北农业大学葡萄酒学院院长1999.10--2004.2 西北农林科技大学葡萄酒学院 院长2004.3--2014.9.18西北农林科技大学副校长 教育背景： 1982年2月毕业于四川农学院果树专业，获农学学士学位；1985年12月于法国波尔多第二大学葡萄酒学院毕业，获葡萄与葡萄酒博士学位。学术兼职： 第四、第五届国务院学位委员会学科评议组成员；兼任中国食品工业协会葡萄酒专家委员会主任委员，中国植物学会植物细胞生物学与生物技术专业委员会副主任，中国农业工程学会农产品加工及贮藏分会理事会副理事长，中国葡萄酒技术委员会副主任委员，中国农学会葡萄分会副会长，国家葡萄酒质量监督监测中心顾问，国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）亚洲葡萄与葡萄酒科技发展中心主任等学术职务。入选国家“百、千、万”人才工程第一层次人选。研究方向： 葡萄与葡萄酒开设课程： 为本科生开设“葡萄酒工艺学”，“葡萄酒品尝学”；为研究生开设“葡萄与葡萄酒研究进展”；为全校学生开设“葡萄酒鉴赏”等课程。学术成果：“酿酒葡萄新品种‘爱格丽”；项目编号：2000605”，1998.2.19通过陕西省新品种鉴定及审定；“酿酒葡萄新品种‘爱格丽”2000年7月获陕西省教育委员会科学技术进步二等奖；“酿酒葡萄新品种爱格丽”2001年11月陕西省人民政府‘科学技术进步二等奖；“一种酵母和细菌抑制剂”（李华发明专利号：ZL95 1 17470.3）；2001年9月陕西省知识产权局2000-2001年度陕西省专利二等奖；2001年9月获陕西省人民政府‘科学技术进步三等奖；“葡萄酒质量最优化研究”2004年2月10日获教育部‘科学技术进步二等奖；“我国葡萄酒技术体系研究与产业化开发”，2008年陕西省科学技术一等奖。现任西北农林科技大学教授、博士生导师、葡萄酒学院名誉院长、第九届全国人大代表、第四届国务院学位委员会学科评议组成员、兼任全国青联常委中国植物学会 植物细胞生物学与生物技术专业委员会副主任、第四届国务院学位委员会学科评议组成员、全国葡萄酒质量检测中心顾问、中国食协葡萄酒、果酒专家委员会主任委员、OIV亚洲葡萄与葡萄酒科技发展中心主任。国家千百万人才工程入选者 。农业部中青年有突出贡献专家、国家教委有突出贡献留学回国人员、陕西省三五人才第一层次人才。回国以来，他的足迹编及我国各葡萄与葡萄酒产区，指导发展葡萄基地，提高葡萄酒质量，忘我工作，成绩卓越。特别是经过多年的考察和研究，在我国传统的葡萄酒产区以外，发现了宁夏贺兰山东麓、甘肃河西走廊、陕西渭北旱塬、四川攀西地区等新兴优质葡萄酒产区，为这些地区的脱贫致富、改善生态环境开辟了新的途径。

如果你只懂一点点葡萄酒知识，但是又很想在朋友家人面前装出一副“行家”的样子，让大家发自内心地膜拜你??那么，你该怎么做才能达到最佳的效果，让大家难以识破你的“真面目”呢？下面就是伪装方法了：1、找时间看看电影《杯酒人生》。这部电影有两个主角，第一个是真正了解葡萄酒的行家，第二个只了解一点皮毛而已；第二个主角总是模仿第一个的一举一动，但他的目的不是为了成为葡萄酒专家，而只是为了吸引女人的注意力，想要“钓”到美女跟他约会。在看这部电影的时候，你可以手持一杯葡萄酒，边看剧中人物的动作，边进行模仿和学习。2、选购葡萄酒的时候，注意观察酒标。葡萄酒的酒标会给你提供很多关于这瓶酒的信息，如果你认真读一下，就可以迅速掌握这瓶酒的情况，然后就可以跟朋友们滔滔不绝地聊起来，让大家觉得你好像真的很“懂”这瓶酒。3、在面对一款不是由你自己选购的葡萄酒时，可以跟朋友谈一下这瓶酒的外观和橡木塞等一般性信息。你可以说一下酒瓶的形状是多么优雅，颜色是多么特别；也可以说一下橡木塞和螺旋盖之间的不同。网上有很多关于橡木塞和螺旋盖孰优孰劣的辩论，你可以预先搜索一下，这可以成为相当吸引人的谈资。4、当别人递给你一杯葡萄酒的时候，要及时地展现出你对葡萄酒“知之甚详”。先仔细的观察一下它的颜色，并迅速进行评论，说一些诸如“中等的宝石红色”或者“淡淡的柠檬黄色”之类的话；然后按逆时针方向转动一下酒杯，再把杯口凑近鼻子深深闻一下它的香气，告诉朋友你闻到了什么味道，比如花香、果香、橡木香之类的。5、轻轻喝一口酒，让它在口腔里打几个转，然后再咽下去。这时就可以对朋友微微一笑，装出一种“什么都了解了，什么都不必说”的神情。也可以简单发表一两句评价，如“口感很柔顺”之类的话。如果是在品酒会上，可以在品酒后把酒吐到酒桶里；如果是在餐桌上，那最好不要这么做，不然会显得没礼貌。6、需要注意的是，酿酒商和品酒师都喜欢品出葡萄酒中的水果香和水果风味，但他们都不会说葡萄酒中含有“葡萄”的味道。他们还可能会品出葡萄酒中的蔬菜、糖果和香料味等，你也可以学一下他们的做法，这是相当有趣的。如果别人都说酒中带有樱桃的味道，而你只尝到了泡泡糖的味道，那就微笑着大胆说出自己的感受。毕竟，品酒是一种相当主观的行为，没有标准的答案。

好酒……木桶庄园的。货的来源绝对可靠的话……几百欧元的酒啊。------------------------沙露达干红葡萄品种：丹魄（Tempranillo）年份：2011产区：拉曼恰-卡斯蒂拉级别： 地区餐酒（VDIT）酒精度：12.5% vol.品酒笔记：颜色：带有紫色色调的宝石红色香气：黑色水果和香料的典型品种香气口感：单宁的结构精致沙露达干红葡萄酒，酒标极富西班牙特色，同时红色也符合中国喜庆传统，加之精致的单宁结构，入口柔顺，非常适合作为婚庆用酒！

提示：又急，又专业，又没分？？？

不能给你准确答案，需要现场品尝你的酒后，你需要勾兑成什么样的风格后才能给你确定怎么勾兑和处理，还需了解更多信息，留言zefulee@126.com

这是一本你看名字就想读，看目录就垂涎三尺，看了前言就根本停不下来的葡萄酒“辛酸血泪史”。 英国葡萄酒专家、畅销书作者奥兹·克拉克将葡萄酒从公元前6000年的意外诞生开始，一点点将其神秘面纱缓缓的摘下来，直到2014年锒铛入狱的假酒诈骗犯，让本书抵达尾声。 但最让我惊诧的是，本书译者李文良的翻译功底。相比市面上大多数生涩拗口的译本，这本《葡萄酒史八千年》相对来说比较口语话，读起来极度舒适！ 这本书在豆瓣上还没显示评分。我在读完目录+前言的时候，就在心中默默地给它打了9分。 好书值得传承，更何况是关乎葡萄酒历史的。 今天我就先给你讲讲本书的大致轮廓，喜欢的酒友一定要去买一本回来边喝酒边品读，就像欣赏一部电影一样，你总能找到乐趣。1.公元前那些酒事儿 作者用幽默风趣又不失严谨的笔法，给读者安排了一场葡萄酒历史饕餮盛宴。 你很难想象，在公元前6世纪， 格鲁吉亚 人是如何酿酒的。 而事实上，那种古老的酿酒方法如今还健在：用蜂蜡土罐装着压碎的葡萄，沉睡在地下，半年或一年后，被主人叫醒。 格鲁吉亚还是许多欧亚葡萄品种的“炼丹炉”。 最有趣的是古 希腊 人，在这第一个饮酒作乐的社会，诗人们经常用1:3甚至1:20的比例，将葡萄酒用水勾兑，然后一饮而尽。 大概是用水勾兑的酒比较容易醉吧！诗人优布罗斯可能深有体会，不然不会写出那么具有“场景体验式”的酒文案了。我给翻译成了大白话： “1杯养生，2杯正好，3杯打盹，4杯晕菜，5杯疯癫，6杯我没醉，7杯横冲直撞，8杯瘫成泥，9杯吐成狗，10杯灵魂升天……” 埃及 法老图坦卡蒙坟墓里，出现了大量罐装葡萄酒。这些酒都标注了年份、生产者，甚至还有酿酒师，就差来一段令人欲罢不能的酒评了。 不想当葡萄园主和酿酒师的 腓尼基 人，不是好商人和探险家。他们真的太聪明了，把罗马人气的，蓝瘦香菇。 而 罗马 的葡萄酒作家非常多，他们从那时起就不遗余力的推广葡萄酒文化，还有更专业的知识。 从剪枝、搭架、排水，到酿造、储存、品鉴，乃至葡萄园的运营，罗马作家们都陆续给你讲了出来。这种普及知识的模式，与今天我们常见的培训课程异曲同工。 我们都听过许多关于葡萄酒的 神话 故事。作者奥兹u2022克拉克也不能免俗的在书中提到了“毒药”“野人喝酒”“诺亚建葡萄园”“酒神”等等。 以上就是《葡萄酒史八千年》讲述的公元前那些酒事儿。 接下来，让我们走进公元后。2.叱咤风云两千年 公元后的两千多年，作者继续用很清晰的时间线，将史上有名的那一幕幕或激昂或哀伤或奇妙的酒事儿逐一盘点，不断带我们步入迷坑。 但，你会在这本书中破解密码—— 你还会边看边流口水U0001f924 口水流着流着，你就走进了19世纪。 从1855年波尔多葡萄酒分级，到1863年葡萄根瘤蚜虫“血洗欧洲”，到1914年的“血染的年份酒”，再到1920年的“禁酒令”……那些葡萄酒产业曾经的大起大落，令人心生敬畏。 20世纪中期，法国波尔多开启了它的大流量时代，世界各国名庄和酒厂集团也陆续崛起。 当时市面上开始流行“利乐方纸盒装酒”“袋装酒”。 勃艮第的世界地位逐步提高。越来越多的葡萄酒品牌浮出水面，还有1976年震惊世界的“巴黎审判”。 1978年罗伯特u2022帕克的葡萄酒民主化，1982年的波尔多年份酒，1987年“飞行酿酒师”托尼、布莱恩、米歇尔、史蒂芬，1990年代开始征服世界的赤霞珠，1991年车库酒的崛起，加拿大冰酒的风靡，1993年合成软木塞的出现…… 公元2000年，被“软木塞发霉”搞得焦头烂额的葡萄酒评论家们，终于开始正视“螺旋瓶盖”的益处。这段公元两千年内的葡萄酒历史起伏，足以值得你开一瓶老酒，拿着放大镜慢慢探秘，仿佛身临其境。3.八千年以后的我们 如今，葡萄酒文化越来越普及，但从来就没有走进千家万户。这条路，真是漫漫又长远。呜呼哀哉！虽然，如我一样的葡萄酒爱好者和从业者越来越多，但面对葡萄酒文化的浩瀚无垠，我们所了解的不过是一点皮毛。 有很多葡萄酒专家著的书，都比较值得品读，而我也会慢慢为你推荐。 特别想告诫品酒师们：多喝酒自然可以增加品酒经验，但你别忘了，多读酒书能使你更加专业！ 无论是写作，还是讲课，书中的颜如玉都是你俘获读者或听众的不二法宝。 这本奥兹u2022克拉克的《葡萄酒史八千年》，将我们平时听到的琐碎逸闻，给系统的整理了出来，堪称教科书级别的葡萄酒史。我这几年买过很多葡萄酒书，有许多甚至都没开封。之所以最先为这本历史书写书评，又迫不及待想推荐给你，想必它是我的真爱了吧！ 如果你想深度钻研葡萄酒历史，那不如先跟本书作者一起穿越到8000年前的格鲁吉亚吧！ 我已经在那里等你^_^ （-end-）文/辛小辛

CUVEE PHILIPPE菲利蒲酒窖原产国：法国（FRANCE）产 区：波尔多（Bordeaux）年 份：2009年酒精含量：12.5%葡萄品种：采用法国南部地区特有的葡萄品种酒 评： 口感圆滑，柔软，具有水果的芳香味，再加上它漂亮的颜色，使人陶醉。饮用温度：16——17℃

NO

明显已经发霉了。买点焦亚硫酸钾杀杀菌。还有把上面那层都撇出来。

法国AOC中间那个O就是产区名称：appellationcorbierescontroleecorbieres可比艾产区，位于你说的十大产区中朗多克内，是朗多克内最大的一个次级产区。出产的红酒品种多样化，有传统的希拉和佳丽酿混酿，也有模仿波尔多地区风格的波尔多调配。这个酒可能是OEM贴牌也可能是原产地酒庄，不太清楚。总之比普通的波尔多大区级别酒要好不少，但不及大多数波尔多次区级的酒。当然，从某个程度上说，要比波尔多普通的次区酒更加容易入口，也更讨喜。价格这块，朗多克是相当混乱的，没喝到我也不敢给出评语。

在中国，有陈酒佳酿，酒越老越有价值，越陈年越香醇的说法。但是对于葡萄酒，可不适用，因为葡萄酒是有生命的，过了成熟期后再陈放就要衰老变质了。大家可知道，至今存于世间的葡萄酒最老有多少年。老葡萄酒味道是如何的呢？近日德国施派尔(Speyer)一家历史博物馆收藏的古老葡萄酒，让品酒师们敬而远之。这瓶已完全没有葡萄酒面目的老葡萄酒是从哪发现的呢？据了解，这瓶古老的葡萄酒在1687年已被一建筑工人从一个古罗马时期的石棺中发现的，除了这瓶有液体的酒，还有几个一样的空瓶子。从外观上看，这瓶黄绿色的酒水中漂浮着一大块黑色的东西，就像酒精中保存的动物器官一样。令人吃惊的是，这瓶酒已有超过1660年历史，是世界上年代最久远的葡萄酒。更让人叹为观止的是，瓶中的酒居然还保持着液态。1660多年的历史，至今还呈液态，真不简单。据称，这瓶古老的酒可追溯到古罗马时期公元300年至350年，当时是用来做陪葬品埋在地下的。现在，即使这瓶酒没有毒性，人们也不能喝了。葡萄酒专家莫妮卡·克里斯特曼(Monika Christmann)称：“从微生物学上讲，虽然这瓶酒并没有变质，但它的味道已经不那么讨人喜欢了。”

最近十几年间，澳洲葡萄酒一股暗潮涌动，很多酒厂开始纷纷向高标准看齐，兴起了Cult Wine风潮。所谓Cult Wine就是指那些质量高，产量小，价格昂贵的酒。如果单说他们是高档酒，似乎还不能包含全部的意义，暂且就以Cult Wine称呼吧。澳洲的葡萄酒兴起Cult Wine风潮要从澳洲两大名酒：Penfolds Grange和Henschke Hill of Grace说起。这两款酒在澳大利亚享有长久的声誉，价格也是一直居高不下。一般新酒价格都要在150美金左右。上世纪90年代一开始，又有Clarendon Hills酒厂跟进，推出年产量只有450箱左右的Astralis Syrah，价格直逼Grange和Hill of Grace。由于产量稀少，又备受著名品酒家罗伯特·帕克的赏识，大有供不应求之势。于是这似乎成为了澳洲酒厂的一个范本，如何生产价格高昂的葡萄酒的范本，那就是低产量再加上帕克先生的高评分。既然Penfolds、Henschke和Clarendon Hilss等酒厂能够做到的事情，我们为什么不行?这就是朴实自信的澳洲人的想法。于是，一些酒厂开始纷纷推出高端的酒款，并希望通过帕克先生的高评分而让自己身价倍增。现在的澳洲Cult Wine几乎有了一个普遍适用的公式，帕克的高评分则是里面最重要的一个系数。不过好在帕克先生的口味大家渐渐地都比较了解了，FullandFruity(酒体丰满，果香浓郁)的酒要生产出来也不是极度困难，尤其是在澳洲这块温暖的土地上。于是那些CultWine厂家用几乎相似的手法来生产葡萄酒，葡萄的亩产控制得极低，以获得最浓缩的果实，使用全新的法国橡木桶来陈酿葡萄酒，甚至不惜使用各种方式来让酒达到无与伦比的浓郁。终于Cult Wine发展到了21世纪初期，有了更为惊人的结果。2款澳洲的Cult Wine在拍卖会上拍出了1000美金以上一瓶的天价。要知道在当时美国经济并不景气的时候，一瓶不算老年份的葡萄酒很难超越1000美金一瓶的槛儿。然而正是这个节骨眼儿上一支1995年份的DuckMuck Shiraz和另一支1993年份的ThreeRiverShiraz却在拍卖会上叫出了1200美金的高价。这两支酒产量很少，ThreeRiverShiraz一年只有75箱，而DuckMuck只有更少的30箱产量，更重要的是，这两款酒都有一个共同点——帕克先生都给了99分的高分!这个价格对于澳洲的Cult Wine生产者是个振奋人心的消息，无疑会吸引更多的酒厂走向CultWine之路。只不过，Cult Wine一般产量很少，除了拍卖会上很难觅其踪影，多数情况是听到的机会比喝到的机会要多。另外帕克先生也会有入土为安的一天，不知到那个时候这个略感疯狂的世界会是什么样的?对于我们能够经常见到的澳洲酒，大家不妨参考一个权威澳洲葡萄酒网站WinePros(www.winepros.com)，里面有对于澳洲各个酒厂的评价和他们所出品葡萄酒的品评报告，其中大部分来自澳洲葡萄酒专家詹姆斯·哈利戴(James Holiday)。

推荐你使用知名的尼雅赤霞珠干红，是由法国著名酿造师酿造的，果香，酒香，橡木香三种香气融为一体，味道醇厚，只有性格成熟、胸怀宽广的成功人士才能品味得出，希望你喜欢

上档次 没过期

我觉得好喝的葡萄酒源于他的制作工艺和原材料。只有你自己才能决定喜不喜欢

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大家在参加各种品酒会或是红酒代理商举办的各种红酒展会时会发现一个普遍现象，那就是红酒倒入酒杯中后很多人都会转动酒杯，一副很做作的样子。对于很多朋友而言，看到那些人不停的转杯子会有种很不爽的感觉，那么喝红酒到底需不需要转杯呢?答案是肯定的，对于喝红酒而言，转杯是很有必要的，下面我便给大家说说转杯的作一、转杯可以唤醒沉睡的“睡美人”　　红酒被喻为“睡美人”，之所以被称为睡美人，是因为红酒在瓶中只与微量的空气接触，因此处于沉睡状态的，这个时候的葡萄酒不论口感还是香气方面都味达到最佳，所以葡萄酒在开瓶后需要醒酒，而转杯这个过程的作用类似于醒酒，转杯的过程也就是叫醒“睡美人”的过程，二、可以更好的采集香气　　大家都知道，红酒含有多种复杂的香气，而这些香气在刚开瓶后是闻不到的，需通过转杯等方式让香气更加明显，而通过转杯可以使原本闭塞的香气也随之满满发散出来。酒中所含的复杂香气就会散发到空气当中，变得芳香扑鼻，这个时候将酒杯倾斜，把鼻子凑近杯口，花果香甚至更加深层次的木香风味也变得明晰了。你便能更好的感受葡萄酒所散发出的独特魅力三、转杯时可以观察红酒的挂杯现象　　对于葡萄酒爱好而而言，在品味红酒之前观察红酒的挂杯现象是非常不容忽视的环节，红酒的挂杯不仅可以欣赏，而且根据葡萄酒的挂杯还可以判断葡萄酒的相关信息：比如挂杯较为明显的红酒一般酒体粘稠或是单宁强或是酒精度高，虽然根据挂杯不能判断一款红酒品质的高低，但是可以肯定的是好酒一定会挂杯。　　了解了这么多你应该理解那些人为什么会在喝红酒前转杯，其实你也可以尝试去通过转杯观察红酒的挂杯现象、细细感受下通过转杯后红酒所散发的复杂香气。

红酒 x 1瓶（100元以内的餐酒即可），用料：苹果1个、橙子 1个、柠檬 1 个、肉桂棒 2根、丁香 若干、冰糖（白砂糖）若干。用来加热的红酒不必使用高档的葡萄酒，家中喝不完或者是便宜的烹饪葡萄酒就可以。热红酒的温度保持在80℃左右即可，因为酒精在78℃以上就会挥发，改变红酒的味道。因此，制作热红酒时要注意不要用大火烧开，保温的时候也要用小火。注意事项：寒冷的冬季，不少人会烫上两杯白酒或温上一壶黄酒来去除寒意。葡萄酒专家梁竟志表示，其实红酒也可以热着喝，口感也更为丰富。热红酒是从德国流传过来的一种红酒喝法，通常圣诞节时德国人会喝这种酒。所谓热红酒就是将红酒加热。以上内容参考资料来源：人民健康网-圣诞喝点热红酒

一般我们在喝红酒的时候首先要醒酒，酒醒好了才能喝，时间不能太长也不能太短，下面我们一起来看看红酒醒酒的时间和方法吧！ 红酒醒酒时间一般多长合适 1、一般而言，葡萄酒从酒瓶倒入醒酒器的那一瞬间，醒酒就开始了，而醒酒时间从5分钟到2小时不等。 2、进行醒酒之前，应先让酒瓶保持直立。新酒需直立一天，十五年以上的陈酒需直立八天。 3、超过四十年酒龄的陈酒在更换存放地点之后，不宜立即进行醒酒，因为陈酒中的杂质十分细小，沉淀的时间较长。建议先平置酒瓶至少一个月，再直立八天后即可予以醒酒，移动酒瓶时务必格外谨慎。 红酒醒酒时间是越久越好吗 对于醒酒来说，醒酒时间的长短主要取决于酒的年龄、品种和特性等。一般年轻的新酒基本上提前半个小时左右就可以了。 比较复杂的是浓郁型的红葡萄酒，如果储存年限太短，单宁味会特别强烈，这种酒至少要提前两个小时开启酒，使酒液充分接触空气以增加香味、加速成熟。刚好在成熟期的红葡萄酒一般提前半个小时，至一个小时即可，这时酒体丰满、酒香淳厚，是最佳的品尝时间。 一般葡萄酒专家认为，葡萄酒在空气的氧化下，酒质的变化会相当快速，同时也不可捉摸，酒接触空气的时间愈大，酒的质感便每况愈下，如果醒酒的时间过长，就会让葡萄酒的香味消失无踪。所以掌控好醒酒时间就显得尤为重要了。 醒酒的正确步骤 将确定要饮用的葡萄酒保持直立状态。正常的葡萄酒直立时间为1天，但年份超过15年以上的葡萄酒必须保持酒瓶直立7-8天。 醒酒前，准备好要用的醒酒器、漏斗、滤布。 开瓶时，不要摇晃或者转动酒瓶，切开瓶封后先用湿布擦拭瓶口，再用餐巾纸擦干，拉出瓶塞，之后再观察瓶底，确定沉淀物并未污染上方酒液。 倾倒葡萄酒前，目光与酒瓶成90度，然后慢慢倾斜酒瓶，缓缓地将葡萄酒注入醒酒器中。 注意将瓶中最后有沉淀的酒液留在原瓶中，不要倒入醒酒器中，要确保醒酒器中无沉淀。

最还的是啥意思？

煮红酒的功效：护颜养肤，暖腰驱寒，促进消化的作用。在欧洲，人们常常在圣诞节喝一杯香料煮红酒(Mulled wine)，果味浓郁，暖胃暖身，很适合圣诞的欢乐气氛。葡萄酒最早被记录配香料热着喝是在2世纪的罗马，罗马人在欧洲各地旅行带来香料热葡萄酒的食谱。用来加热的红酒不必使用高档的葡萄酒，家中喝不完或者是便宜的烹饪葡萄酒就可以。热红酒的温度保持在80℃左右即可，因为酒精在78℃以上就会挥发，改变红酒的味道。因此，制作热红酒时要注意不要用大火烧开，保温的时候也要用小火。扩展资料：寒冷的冬季，不少人会烫上两杯白酒或温上一壶黄酒来去除寒意。葡萄酒专家梁竟志表示，其实红酒也可以热着喝，口感也更为丰富。热红酒是从德国流传过来的一种红酒喝法，通常圣诞节时德国人会喝这种酒。“所谓热红酒就是将红酒加热，然后加入肉桂、丁香、柠檬、橙皮、一点点白糖，开锅即成。”梁竟志说，“葡萄酒的味道一般是甜、酸、涩，在酒中加了香料和水果之后，涩味被抵充，酒的口感变化更丰富，也更容易入口。”参考资料来源：人民健康网-圣诞喝点热红酒

方法一： ●第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的。 ●第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的营养。 ●第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。 ●第四步：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康。 ●第五步：捏好葡萄放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖（不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素）。 ●第六步：加封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意去翻动或打开盖子。 ●第七步：启封天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。 方法二： 1．破碎。将成熟的红葡萄用清水冲洗干净后，除去果梗及青粒、霉粒、破粒等，放入经过消毒容器（小缸）里，用手挤碎或捣碎，但操作前须将手、木棒、容器等先用高锰酸钾水洗一次，再用清水冲一次，然后再去操作，以防止杂菌污染，同时要注意不要使用铁、铜等金属的工具和容器（或用干净铝勺在杯中经消毒）将葡萄捣碎。 2．发酵。发酵是将葡萄皮汁中的糖分经酵母的作用产生酒精和二氧化碳，红葡萄酒的前发酵过程是皮汁混在一起的，酵母在葡萄破碎时已接入汁中，因为葡萄皮上的白霜存在有酵母，所以自制葡萄酒在发酵时可以不另外加入酵母。发酵的温度最好在15~25℃，不应超出35℃，但用小型容器发酵，散热较容易，一般可以达到不超过32℃。当皮汁装入容器后，一般经过一天即可开始发酵。液面开始是平静，这时已有微弱的二氧化碳气泡产生，表示酵母已开始繁殖，经过2~3天有大量二氧化碳放出，皮渣上浮结成一层帽盖，口尝果汁，甜味渐减，酒味渐增。发酵时每天应将上浮的葡萄皮用消毒筷子压到汁内两次，这样做一方面防止葡萄皮生霉，变酸，同时可将皮上的色素浸入汁中，且排出CO2，使酵母得到氧气，发酵更旺盛。高潮后，发酵势头开始减弱，此时可以进行加糖，加糖是用葡萄原酒来溶解，而不要用水化糖后再加入，等白糖完全溶解后，继续在容器中进行发酵，最后二氧化碳放出至微弱而接近平静，酒精味很浓、糖分减少至1%以下，汁液开始清晰，即为发酵结束，进行压榨，将皮汁分离。 3．压榨。压榨的方法是用洁净的布袋或纱布，进行挤压或扭压，红葡萄酒液即流出来，称为元酒。 4．加鸡蛋清澄清。30毫升葡萄原酒约加鸡蛋清一个。方法是将鸡蛋清打成泡沫状，用少量酒充分搅拌混合，然后加入酒中，再充分搅拌和静置，至酒液清透明，将沉淀物弃掉。 5．葡萄酒的加糖。大多数人的习惯是觉得葡萄酒应该是甜的，因此，需将葡萄酒进行加糖调配，加糖量约12~14%，溶解糖时要用原酒搅拌溶解。这样，具有浓厚的“玫瑰”香味，酸甜适口的红葡萄酒制成了，但如果在容器中密闭贮存2个月，则酒的风味更加醇厚。 方法三： 1、将葡萄洗干净后，擦干或晾干葡萄表面的凉水。 2、装入能够密闭的容器，（最好是不易破裂的）不要装满然后密闭。 3、放在阳光下晒1个月左右，（发酵），打开密闭的容器，打开时一定小心，否则发酵后的气体会一下把容器盖顶开的，（这时葡萄里的汁已经都出来了）用一块干净的纱布将葡萄皮过滤掉，放入白糖，根据自己的口味决定多少。 4、最后在将过滤好的葡萄汁密闭保存，1个月后既可。 方法四： 材料：葡萄、白砂糖、密封的罐子、纱布 做法：将葡萄与白砂糖用3：1的比例放入罐子中，用手捏碎，最好捏得除了皮和籽外基本上都是水状时就好了。把罐子密封好，放在阴凉干燥处20天左右基本上就可以了。最后用纱布把皮和籽滤出就可以喝啦。(其实不过滤也可以)。 备注：罐子与食品一直都不要沾油，否则就该坏了。在发酵的20天内不要打开罐子看。

是不是 那些底下沉淀的杂质没有过滤掉，它会吸收色素。 还有一种原因就是酒业的糖分没有发酵完，酒液变质了。第一次回答问题。请把分给我呀

煮红酒的功效：护颜养肤，暖腰驱寒，促进消化的作用。在欧洲，人们常常在圣诞节喝一杯香料煮红酒(Mulled wine)，果味浓郁，暖胃暖身，很适合圣诞的欢乐气氛。葡萄酒最早被记录配香料热着喝是在2世纪的罗马，罗马人在欧洲各地旅行带来香料热葡萄酒的食谱。用来加热的红酒不必使用高档的葡萄酒，家中喝不完或者是便宜的烹饪葡萄酒就可以。热红酒的温度保持在80℃左右即可，因为酒精在78℃以上就会挥发，改变红酒的味道。因此，制作热红酒时要注意不要用大火烧开，保温的时候也要用小火。扩展资料：寒冷的冬季，不少人会烫上两杯白酒或温上一壶黄酒来去除寒意。葡萄酒专家梁竟志表示，其实红酒也可以热着喝，口感也更为丰富。热红酒是从德国流传过来的一种红酒喝法，通常圣诞节时德国人会喝这种酒。“所谓热红酒就是将红酒加热，然后加入肉桂、丁香、柠檬、橙皮、一点点白糖，开锅即成。”梁竟志说，“葡萄酒的味道一般是甜、酸、涩，在酒中加了香料和水果之后，涩味被抵充，酒的口感变化更丰富，也更容易入口。”参考资料来源：人民健康网-圣诞喝点热红酒

自酿葡萄酒完全发酵到过滤皮渣、澄清沉淀需要近30天。简单说，葡萄酿酒：（原创整理）1、洗净容器，控干水分；2、挑选葡萄、冲洗晾干；3、捏碎葡萄、装入容器；4、注意卫生、小心感染；5、不需密封、稍微遮盖；6、控制温度、自然发酵；7、阴凉放置、避光直射；8、完全发酵、去除皮渣；9、静止沉淀、澄清过滤；10、装瓶封口、低温存放。葡萄酒的酿制方法的禁忌：整个过程不能接触铁质、铜质工具，会带来铁、铜破败病；1、发酵过程产气，容器口不要密封，稍微遮盖即可；2、整个过程不能接触铁质、铜质工具，会带来铁、铜破败病；3、不能用生青、腐烂变质的葡萄酿酒，否则葡萄酒酸味重、口感差；4、葡萄需要捏碎后再装入容器，有利于有益物质的溶出；5、葡萄不要冲洗过分，发酵的动力来源于皮上的野生酵母；6、发酵过程不能接触生水，以防感染杂菌，导致发酵失败；7、整个过程避免阳光直射，温度在35度以内最宜。

1. 形容“红酒”的唯美句子有哪些 1、魅力无处不在，源于天然，精工酿造，一切自然超群。 2、品味杯中风情，曼妙醇香，未饮而醉，风情何止万种？ 3、一个人独处时，与恋人一起时，入睡前，甜蜜温馨时…… 4、魅力无法阻挡，每时每刻，魂牵梦萦。最终，臣服于7a64e4b893e5b19e31333365633932它。 5、品味生活的红，恰是红酒，在唇齿间留恋，于心中醉眠。 6、她的典雅，那么的强烈，又那么的淡薄，我，看不透你。 7、典雅中透过的芳华，犹如红酒般的唇，留下了深情的吻。 8、品位不一样的生活只因有你相伴，红唇欲滴，滴滴难舍。 9、品味红酒，就应该是这样一点，一点，入口，入喉，入心。 10、朋友，这时候的你所需要的调节剂不过是一杯香醇的红酒。 11、享受酒中极品，滴滴难忘却；畅谈天下乐事，件件喜心头。 12、红酒的魅力，在于令人心醉。 无法抵挡，酒不醉人人自醉… 13、尊崇时尚的品味、极致的享受、无限的魅力，雍容而典雅。 14、魅力出天然，韵味永流转，自然的味道，在不经意间展现。 15、浪漫的玫瑰色泽，散发优雅的魅力，酒不醉人，人自醉…… 16、酒香流唇间，人生五味足，释放浪漫激情，畅享美好人生。 17、拈一杯红酒，滑过红唇，浪漫依然，人因酒而醉，醇香不散。 18、典雅的不仅仅是独具匠心的设计，还有那种恬淡自如的心境。 19、款款而来，红酒美人，酒香带着无尽的醉，醉与不醉皆不分。 20、品味一种极致，未入喉，已醇香四溢，犹未品，已流露不凡。 。 2. 形容“红酒”的唯美句子有哪些 1、魅力无处不在，源于天然，精工酿造，一切自然超群。 2、品味杯中风情，曼妙醇香，未饮而醉，风情何止万种？ 3、一个人独处时，与恋人一起时，入睡前，甜蜜温馨时…… 4、魅力无法阻挡，每时每刻，魂牵梦萦。最终，臣服于它。 5、品味生活的红，恰是红酒，在唇齿间留恋，于心中醉眠。 6、她的典雅，那么的强烈，又那么的淡薄，我，看不透你。 7、典雅中透过的芳华，犹如红酒般的唇，留下了深情的吻。 8、品位不一样的生活只因有你相伴，红唇欲滴，滴滴难舍。 9、品味红酒，就应该是这样一点，一点，入口，入喉，入心。 10、朋友，这时候的你所需要的调节剂不过是一杯香醇的红酒。 11、享受酒中极品，滴滴难忘却；畅谈天下乐事，件件喜心头。 12、红酒的魅力，在于令人心醉。无法抵挡，酒不醉人人自醉… 13、尊崇时尚的品味、极致的享受、无限的魅力，雍容而典雅。 14、魅力出天然，韵味永流转，自然的味道，在不经意间展现。 15、浪漫的玫瑰色泽，散发优雅的魅力，酒不醉人，人自醉…… 16、酒香流唇间，人生五味足，释放浪漫激情，畅享美好人生。 17、拈一杯红酒，滑过红唇，浪漫依然，人因酒而醉，醇香不散。 18、典雅的不仅仅是独具匠心的设计，还有那种恬淡自如的心境。 19、款款而来，红酒美人，酒香带着无尽的醉，醉与不醉皆不分。 20、品味一种极致，未入喉，已醇香四溢，犹未品，已流露不凡。 3. 描写葡萄酒的句子 1.“葡萄酒会让一天的精神更充沛、不急躁，放松心情，增强忍耐力。” ——美国领袖本杰明富兰克林 2.“我觉得大家认为给葡萄酒的税上的很严重这是一个错误的想法，这跟奢侈品上税不一样。相反，给它上税是保证我们公民的健康。” ——美国的开国元勋托马斯·杰斐逊 3.“葡萄酒可以让人对自己更加满意；但我可没有说这可以使他对别人更好点。” ——英国作家Samuel Johnson 4.“没有葡萄酒的地方就没有爱。”——希腊悲剧诗人Euripides 5.“葡萄酒可以使友谊增进，爱碰出火花。” ——意大利作家记者 Edmondo de Amicis 6.“爱就好似葡萄酒，浅尝辄止，喝光了整平会让人头疼。”——Julio Iglesias 7.“葡萄酒源自于人类的内心，它使人类感到快乐和放松，并且缓解身心的痛苦。” —— 加拿大葡萄酒专家Andrew Sharp 8.“当你累的时候，葡萄酒能蓄满你的能量” ——史诗诗人Homer 9.“年龄只是个数字。只有当你喝掉一整瓶葡萄酒的时候才能体会到。”——Joan Collins 10.“葡萄酒会说真话” ——希腊诗人Alcaeus 4. 关于葡萄酒的句子 关于葡萄酒的句子 1） 你是一杯清香沁脾的茶，香味早已深入我的骨髓；你是一枝娇艳含羞的花，美丽持久萦绕我的心田；你是一盏优雅玲珑的灯，温暖依旧照亮我的人生。葡萄酒情人节，你我爱情开始的日子，只想与你欣赏爱的花朵，沐浴爱的灯光，细品爱的美酒，相守一生，相恋一世。 2） 一杯美酒，令人回味无穷，难以忘怀；一段爱情，也可以让人尝尽酸甜苦辣，刻骨铭心。这辈子最幸福的事是能牵着你的手度过人生路，看每一个日出日落。葡萄酒情人节，爱的滋味令人永远铭记。 3） 采摘美好的葡萄，放进开心的容器；勾兑甜蜜的人生，飘散浪漫的气息；发酵幸福的生活，出品爱情的干红。葡萄酒情人节，与你品尝爱情葡萄酒，幸福永远！ 5. 如何用唯美的句子形容红酒 1、魅力无处不在，源于天然，精工酿造，一切自然超群。 2、品味杯中风情，曼妙醇香，未饮而醉，风情何止万种？ 3、一个人独处时，与恋人一起时，入睡前，甜蜜温馨时…… 4、魅力无法阻挡，每时每刻，魂牵梦萦。最终，臣服于它。 5、品味生活的红，恰是红酒，在唇齿间留恋，于心中醉眠。 6、她的典雅，那么的强烈，又那么的淡薄，我，看不透你。 7、典雅中透过的芳华，犹如红酒般的唇，留下了深情的吻。 8、品位不一样的生活只因有你相伴，红唇欲滴，滴滴难舍。 9、品味红酒，就应该是这样一点，一点，入口，入喉，入心。 10、朋友，这时候的你所需要的调节剂不过是一杯香醇的红酒。 11、享受酒中极品，滴滴难忘却；畅谈天下乐事，件件喜心头。 12、红酒的魅力，在于令人心醉。无法抵挡，酒不醉人人自醉… 13、尊崇时尚的品味、极致的享受、无限的魅力，雍容而典雅。 14、魅力出天然，韵味永流转，自然的味道，在不经意间展现。 15、浪漫的玫瑰色泽，散发优雅的魅力，酒不醉人，人自醉…… 16、酒香流唇间，人生五味足，释放浪漫激情，畅享美好人生。 17、拈一杯红酒，滑过红唇，浪漫依然，人因酒而醉，醇香不散。 18、典雅的不仅仅是独具匠心的设计，还有那种恬淡自如的心境。 19、款款而来，红酒美人，酒香带着无尽的醉，醉与不醉皆不分。 20、品味一种极致，未入喉，已醇香四溢，犹未品，已流露不凡。 6. 关于红酒的唯美词语 对酒体柔柔但非常平衡、匀称、协调、悦人的红葡萄酒，形容品质的词是：轻雅（léger）、细腻（minces）、可口（coulant）、柔和（tendres）、精美（délicats）、融化（fondus）、天鹅绒似（velouté）、丝一般（soyeux）。 柔顺（souplesse）也用于高质量的红葡萄酒，这个词需要正确理解，一般人以为souple是菜汤，没有多少实质内容。柔顺的酒是指不撞击口腔，丹宁和酸度都不高而且协调，柔顺也不只是说酒失往硬度，而是指它的各种成分很***，柔顺的酒是有个性（personnalité）的，是优雅（élégant）、卓越（distinqué）、精美（finesse）的。 在这类酒中，假如成分更丰富且很协调，就可用圆润（rondeur）、饱满（pleins）、肥硕（charnus）、油质（onctueux）、熟透（murs）等词形容它。 另外，修饰一些有强烈成分的酒，可以用醇厚（corsés）、浑厚（étoffés）、构架（charpentés）、坚实（solides）、强力（puissants）等形容。我们用了这些很明确的词汇，使我们能够把酒的品质严谨地翻译出来。 酸高的描述： 对一个酸度高一点但不扎嘴的酒，可以形容为：失衡的（déséquilibre）、瘦弱的（maigreur）、菲薄的（creux）、贫乏的（anémique）、平庸的（étroit）、瘦削的（décharné）、味短的（court）、生硬的（bref）等。 若口感更干涩，就用干瘦的（maigri）、粗鲁的（brut）、侵衅的（agressif）等。酸度给予的酸涩感情况不同，可能是挥发酸高，也可能是丹宁量过大，品尝者要把握这种情况。过量的酸度给予口腔的感觉是僵硬的（raide）、尖刻的（acerbe）、酸的（acide）、生青酸（verdelet）、青绿酸（vert）等。 乙酸属挥发酸，它不仅仅是进步了酸感，它的味道还辛辣（aigreur），很不愉快，挥发酸高的酒是干瘦的，刺鼻的，品尝末了缺陷更明显。 酚类化物的描述： 假如酒中的丹宁相对于平衡而言有些过量，就会出现硬（dur）和收敛（ferme）的感觉。丹宁的含量过高，酒的颜色就太浓重，酒就有粗糙感。特别是品尝末了感觉很明显。人们用锉齿的（rapu）、涩口的（réche）、粗糙的（rugueur）来形容。酒发苦，是多酚类化物引起唾液收敛（astringence）的感觉。 甜味的描述： 一个甜味成分占一定上风的红葡萄酒，可用圆润美味（moelleux）、甘油型的（glycériné）来描述，并不是说这个酒一定含有过高的还原糖，而是指它给出一种糖的甜感。 微失酸、丹宁平衡的酒，会失往新鲜感（fraicheur）、立体感（relief），可以用沉重的（lourd）、糊状的（pateux）来描述，说明它表现不出任何精细的特点，这酒是平庸的。 对酸的比例重、pH高、酸度低的酒，它会是咸的（salée），碱性的（alcaline），洗涤液的（lessive）感觉。在一个利口酒中，过剩的糖给出的腻的（doucereux）、淡而无味的（douceatre）、蜜甜的（mielleux）发腊pommadé等感觉。 酒精度的描述： 酒精度低的酒，感觉是轻、弱、淡、寡（légers、faibles、petits），假如它是很协调的，也可能感觉是愉快的，但酒度低是很难找到一个好的平衡感，这种酒通常是贫乏的。若酸度略高些，能给出新鲜感，否则就平淡无味，并显出酒精味、水质味（aqueux）。 一个酒精度高的酒是醇烈的（vineux）。酒精可平衡酸，高一度就会给出热感、苛性刺激感。富含乙醇的酒烈酒（alcoolisé，généreux,capieeux,spiritueux）。 香味的描述： 酒的香味比滋味更难以把握和描述，品尝者须尽力区别香味的种类和强度，香味的容量和浓淡的程度，认真检测连续出现的香气，唤醒对花香（fleur）、果香（fruit）、木香（bois）、油香（grasses）、酸香（acides）、辛香（épicees）、醛香（aldéhyliques）、化学香（aromatiques）等的再熟悉。在陈酒中通常还会有酒香（bouquet）。在顶级酒里这些成分就更为复杂。 我最近也在学习红酒文化，因为一个朋友做醍恩的红酒，这是平时积累的红酒知识，如果想了解更多的红酒知识建议对关注一些关于红酒的微博，微信希望能对你有帮助。 7. 描述“美酒”的句子有哪些 1. 让我们轻轻地闭上眼，感觉香醇的液体攸然滑过舌尖，润润地过喉，滑滑地入嗓，暖暖地浮动在腹间，徐徐地游离在鼻吸里，悄悄地潜进血脉中……是美酒，让人无法忘怀的美酒。她飘着芳香散着甘甜，轻轻柔柔就成了自己身体的一部分。 2. 赏花归去马如飞，立马如飞酒力微，酒力微醒时已暮，时已暮与赏花归。 3. 在美酒中，情怀无需言说，悲喜无需表达，推杯换盏时，杯杯美酒懂我们的。 4. 愿多年以后还能提着老酒挽留旧友。 5. 多年以后愿你我旧友共饮老酒一醉方休。 6. 是啊，酒在杯中情在心，深深地饮下这杯美酒！饮下这一杯杯含情的酒，饱含万种风情的酒！有情的情，饱含浓烈友情的酒！ 7. 美酒的美，是高山的美，河流的美；是极地的美，也是热海的美；是仁和之美，友善之美，是和谐的美中庸的美！是包融的美！是大美不言的美！ 8. 打开音乐，再品这红酒，整个人身心便会放松，在清亮，透明的容器里，看到了一种纯净，一种清爽，压在心中的阴籁与感伤便会随之慢慢淡去，握在工贰遁荷墚沽蛾泰阀骏手中的这杯红酒，仿佛在瞬间变成了一把灵性的钥匙，开启我快乐的心门，往夕的那些烦碎，那些伤痛，那些不快，都在这浅浅一抿中逝去。。如水般淡泊。 9. 端起酒杯，轻摇一下，有股幽香浮在其中，啜饮一小口，有酸甜适中的流体在舌尖上溶动，伴随着一股浓郁的酒香缠绵在嗅觉里，心儿便开始柔柔暖暖地沉净下来，托杯，倚窗，看夜色朦胧，辰星闪烁，便会有千千情结涌上心头，有悄悄话充盈在杯中，直抒胸臆。。红了面颊，醉了这如水的月色。在这红酒中，我品出了丝丝温情，丝丝沉醉。 10. 女孩的泪是泪流出眸男孩的泪是酒刺入喉。 11. 有人星夜赶考，有人告老还乡；有人在喝交杯酒，有人默默流眼泪。 12. 独坐孤亭歌一曲，静望双燕酒一杯。扶栏侧看池中物，笑问何时惹尘埃？ 13. 胃殇独创，三两黄酒，不禁苍凉，乱时千百伤。 14. 酒，葡萄美酒，在爱酒人的眼中是有生命的！ 15. 轻巧开启瓶塞，将润红的酒体浸入晶莹的杯中，红色就这样铺展开来，渲染了整个空间。只倒小半杯，欣赏它在柔柔的光线下摇曳，缥缈与朦胧的美便涌上心头，幽幽淡淡，思绪也随之沉醉了，如水般静谧。

旋盖的效果挺好的。旋盖机分类有多重分类。可以按照自动化程度分，可以按照盖子物料性质分，可以按照抽真空不抽真空分。不知道你是什么样的盖子和瓶子，可以发图看一下，我们可以给你推荐合适的设备。

这款酒是，圣爱美浓的产区，大概这款酒也就200至300元左右，看你是在哪买的了

志辉源石酒庄由宁夏志辉实业集团公司筹建，集团公司位于银川市西夏区镇北堡昊苑村志辉公司万亩生态园区内,占地15300亩,是世界葡萄种植的“黄金地带”，也是国家批准的“贺兰山东麓葡萄酒原产地域产品保护”的核心区域。具有发展葡萄产业得天独厚的生态环境和独特的土壤气候条件。目前酒庄建成了2000亩的有机葡萄园，投资约1亿元人民币。管理人员、酿酒师及技术人员40人。 志辉源石酒庄2008年8月破土动工，规划建设年生产能力300吨，窖藏能力280吨。整个酒庄由主体车间、地下窖藏间、灌装车间、思想馆、品酒大厅、活动广场和办公区组成，规划主体生产车间842.16㎡；地下窖藏3708.78㎡；罐装车间154.28㎡，办公区和VIP会所1040.13㎡；文化展厅1744.37㎡，另有能容纳1000人的中心广场，投资5800万元，绿化道路投资1300多万元，为葡萄酒节主会场的更好召开，新建五星级宾馆投资2000多万元，总投资超过上亿元。在酒庄技术团队方面，有宁夏葡萄酒首席专家李玉鼎和葡萄酒酿酒专家张军翔为酒庄技术顾问，还聘请法国葡萄酒顾问做技术指导。 酿造的干红、干白葡萄酒得到了国内外许多专家的好评。 酒庄建设理念为“文化、生态、环保”。打造世界葡萄酒之旅。给游人提供休闲、度假、品酒、欣赏高雅文化的场所。酒庄采用废弃的石头做主料、再配以传统的工艺用人工打造，结合中国传统的石雕、青砖、青瓦、耐火砖、树枝截面、木块截面的点缀，再配以58年银川剧院的木梁做横梁，使酒庄的历史与宁夏的历史同在。建筑风格充分的体现了贺兰山东麓特有的地域风格，向游人展现了中国传统文化的奇妙景观。 酒庄的建设风格和葡萄酒得到了国家领导人、自治区领导的肯定及国内外专家和同行的一致认可，被法国国家电视台跟踪报道。未来，宁夏志辉实业集团有限公司将以志辉源石酒庄为龙头，以环境综合治理为基础；以生态农业观光产业为重点；以建设有机葡萄园和酿制高端葡萄酒为中心；打造宁夏贺兰山东麓葡萄产业旗舰，带动周边农民致富，改善银川西部生态环境，为实现银川市“葡萄小镇”做出贡献。

自己作的比较好

发酵的时候会产生二氧化碳和热量，所以有泡泡是正常现象

百度自动回答的听完整的，最终需要自己品

什么是庄园酒： 知名葡萄酒专家郭松泉则更为明确的表示：＂酒庄＂在西方为城堡之意，是集传统的葡萄种植.葡萄酒酿造.葡萄酒灌装到葡萄酒销售于一身的综合场所．酿造庄园酒的原料为国际著名酿酒葡萄品种，限定亩产量，并保证采收前的含糖量达到２０４克／升以上，酿造的过程中不能靠加糖来提高酒度．所谓＂物以稀为贵＂，庄园酒的产量在一个酒庄内一般不超过１０００吨，是谓葡萄酒中的＂精雕细琢＂之产品．

是的。自酿葡萄酒受条件（葡萄品种、设备、技术等）限制，往往不能酿出口感平衡的酒，需要用糖（即甜度）来平衡酒的酸涩度。

哪几年红酒较好，可以到品酒的网站上找找，这些资料一般都有的。 不。 92年的历史比93年的悠久！红酒越悠久就越好喝！ 看产地的，然后查产地的

侍酒师和品酒师的区别 　　简单来说，侍酒师，重点是“侍”，也就是服务。而品酒师这个称呼，更多的存在于中国，指那些获得WSET(英国葡萄酒及烈酒教育基金会)等培训认证考试的人，在国外，更多地是被称为“酒评家”。 　　不过，需要说明的是，品酒师和酒评家是不可同日而语的。在国外的高级餐厅和顶级俱乐部，侍酒师这个职业早就开始盛行，他们有着极高的社会地位。一个好的侍酒师不仅需要拥有丰富的葡萄酒专业知识、了解各种菜肴的搭配及标准的侍酒动作，还要懂得酒单的制作和酒窖的管理，拥有对用餐客人内心的把握、良好的沟通能力、顶级的服务意识及配套的餐饮管理知识，而这些都不仅仅是一名负责倒酒的`服务员所能做到的。此外，一名出色的侍酒师不仅要精通葡萄酒，还要涉猎雪茄、咖啡、烈性酒和烹调等方面的知识，同时还需要有良好的美学修养和敏感的时尚感知。 　　一个合格的侍酒师的成长期至少要4到5年时间，在葡萄酒的品鉴上需要过五关斩六将，取得资格认证之后，才可面对客户。目前，世界上有“葡萄酒大师”称号的人约300名，而“侍酒师大师”更是稀少，约200人，这一方面说明侍酒师并不那么好当，尤其是要想获得侍酒师大师的资格，更是难上加难，另外一方面，物以稀为贵，一名优秀的侍酒师绝对是高薪人群。 　　不过，在中国，侍酒师行业还是一个新兴职业，因此在中国众多的高档餐厅里鲜少见到经过正规培训的侍酒师，他们大多都缺乏足够的葡萄酒知识和技能，在酒水的服务与销售方面，只停留在一个初级层面。 　　再说回品酒师。中国所讲的品酒师与国外常讲的“酒评家”这个概念是有区别的。在国外，酒评家的工作主要是应用感官品评技术，评价酒体质量等，需要具备酒水专业知识和技能，提供酒类服务和咨询，负责酒的鉴别和品评的专业人士。品酒师是具有“中国特色”的专有名词。在国内，通过WSET等培训认证考试的人几乎都会被称为品酒师，但是也有这样一种说法，通过WSET初级考试的人相当于小学毕业，通过二级的人相当于初中毕业，以此类推，即便通过4级考试，也只是相当于本科毕业。 　　试想，一个本科毕业的学生在社会上的分量能有多重?何况，在国内，能通过WSET4级考试的人是极少的。首先是与语言环境有关，因为WSET4级考试为英文测试，里面大量的葡萄酒专业词汇需要牢记，其次，国外的大多数人，也许从小甚至整个家族的世世代代都在与葡萄酒打交道，葡萄酒早已成为他们生命中的一部分，侵入骨髓，融入血液，因此，若要成为一个真正的葡萄酒专家，我们需要付出更大的努力。 　　因此，简单来说，二者就是服务对象不同。品酒师服务于产业上游，鉴赏品质，指定相关标准，而侍酒师服务于行业下游，也就是产业终端，算是葡萄酒文化的真正普及者。 ;

葡萄酒为什么躺着放？ 葡萄酒专家告诉我们：“适合收藏陈年的酒一定要躺着放，因为这类酒用的都是软木塞，如果长时间竖着放的话，软木塞会收缩干瘪，空气会漏进酒里，酒会氧化变质；躺着放软木塞可以和酒液接触，保持湿润和膨胀，这样的话外面的空气就进不来，可以延迟氧化，酒放得更久。” 估计有人会问：“不是说软木塞的作用可以让酒呼吸么？按您这样说躺着放红酒会不会无法呼吸呢？”那么，专家们会说：“那样葡萄酒也会呼吸的，只是呼吸的缓慢，而且就是要它很缓慢的呼吸，这样对酒的陈年才会更好。” 其实，葡萄酒概念里真正的“呼吸”现象并非发生在软木塞，而是发生在酒窖中的橡木桶，源于橡木的通透性。相比葡萄酒，白兰地、威士忌等蒸馏酒在橡木桶的贮存时间更长，每年都会有2-4%的蒸发损耗，酿酒者只能无奈的称之为那是：“天使的份额”。 也因此葡萄酒收藏、存放环境的湿度问题其实也是“古老智慧”用在了错误的地方，只有存放橡木桶的酒窖才需要讲究湿度，高湿度的环境让橡木保持一定的湿润，从而令到缝隙密实，使空气和酒液的呼吸交换作用保持在可控的状况下，葡萄酒装瓶之后的收藏如果仅就对酒质的影响而言是根本无需讲究湿度的，拿瓶酒看看封瓶的状况就明了。 葡萄酒躺着放，让酒液接触软木塞的底端，并非为了防止空气进来，保持湿润倒是真的，虽然软木塞的吸水性其实很弱，湿润的状况也多是发生在软木塞的外层和瓶壁接触的部分。相比长时间竖着放、躺着放的葡萄酒仅仅有软木塞更容易拔出来这样一个优点罢了，酒质并不会比竖着放的酒发展得更好。 软木塞无法百分百密封葡萄酒，从一个现象我们可以看得出来，那就是陈年老酒的酒液总会有耗损，即使软木塞完整无缺，酒的液面也会发生下降的情况。这个问题的关键在于水分子和空气分子大小上的差异，空气分子体积是水分子的两倍，所以能够从软木塞边缘跑掉的是水分子，空气分子却不一定能进得来。

红酒奔富Bin28和128的区别：1、奔富28是用南澳洲多个产区的葡萄品种酿造的，包括巴洛莎谷、麦那仑谷、克拉尔谷和兰康谷。奔富28是澳洲温暖产区设拉子的典范，成熟果香，口感丰厚结实。具有较高的性价比，可以早饮，也可陈年几年。2、奔富128则是一款出自于澳洲巴罗莎谷-南澳的红酒。呈现宝石红紫色，带有清晰的黑色浆果香气、黑樱桃和黑莓香，入口醇厚，黑色浆果香气持续扩散，绵长而不断变化，结构均衡。单宁迷人，结合了橡木的元素，余韵悠长持久。3、奔富128还具有陈年的天份，这是一款精致的葡萄酒，风格一致，品质一贯。可早期饮用或作中期窖藏。奔富28和奔富128都是采用单一品种，澳洲特有品种西拉子酿制而成的，两者的质量和价格都相差不大。从口感上来讲，奔富28更圆润，而奔富128香气更浓郁些，各有优点。扩展资料奔富酒庄（Penfolds）的历史其实是欧洲殖民者在澳大利亚开拓，发展，定居繁衍演变史的一个缩影，从这个美丽神奇国度近200多年的发展来看，Penfolds已经稳稳的站住了脚跟，并且在整个葡萄酒世界中扮演着一个十分重要的角色。澳大利亚葡萄酒产业在世界葡萄酒市场中之所以能占有一席之地，并且有着向法国等旧世界抗衡能力靠的是其良好的品质，最实惠的价格以及他们引以为自己的销售哲学“our wine is value for money”。而在整个澳大利亚葡萄酒产业中的，不得不提的是澳大利亚葡萄酒业的贵族-Penfolds，这个被人们赞誉为澳大利亚最富盛名的葡萄酒品牌。在澳大利亚，这是一个无人不知的品牌，是品质的象征。参考资料百度百科--奔富酒庄

属猴人2018年整体运势及运程2018年戊戌狗年里，属猴人会面临困境重重，不顺心的事总干扰你的思维以及消磨耐心，似乎突然找不到解决问题的方法与灵感，遇到棘手的事情不懂从何下手，各种复杂的问题堆积起来让你感觉压力极大，导致心理常处于紧张焦虑状态，今年最主要的是调整好自身的心态，尤其遇到困难时要做到从容不迫，利用丰富的经验去处理大小事情。今年你会迫切想在事业上有一番建树，也一心想改变多年的工作环境，但是由于家庭还有各方面因素让你无法更进一步，今年也会面临不少机遇，让你可以大展身手施展自己的才干，也得到身边人的支持。虽然在财运上并不会有太大的改变，但偏财运也让人满意，额外的收获足够让你惊喜，努力工作也会有丰厚的奖金回报。在家庭上你会因为过于繁忙而无法顾及家里的大小事情，幸好有贴心的另一半帮忙打理家务，让你能专注工作上的事情，不过在对待子女的问题上会发生分歧，只要发生不同意见时耐心交流，把问题一一列出来，找出最佳的解决方案即可，不必过多去争论对错。属猴人今年可带一串“ 曼唯佛转运珠手链 ”来增添全年的运势，可辟邪护身，招财挡煞，为狗年运势的提升提供强大的助力，及同时佩戴一条“ 曼唯开泰红绳手链 ”以迎接新年，辟邪吉祥、平安无忧。属猴人2018年事业运势属猴人在2018年的事业运势不会有太大的改变，基本维持与去年同一水平，但是工作过程中与遇到不少的困难，需要付出更多心血才能逐一克服。所幸今年也会有不少表现机会，才能会的到应有的发挥，也由此得到领导的信任以，在新的业务上也会担当核心，跟同事之间的交流顺畅，不会因身份职位差距而造成交流不畅，在人际交往上较顺利，将人关系维护得很好，说话也懂深浅。属猴人2018年可佩戴一个“ 曼唯护身符佛坠 ”来催旺事业运势，庇佑安康顺遂，大吉大利。属猴人2018年财运运势属猴人今年财运比较平稳，不会跌宕起伏，也不会有太多意外的惊喜，当然凭着你的努力，以及坚韧不服输的个性，也会在本职工作上获得不俗的回报；对于平时喜欢投资的属猴人，除了有本职工作外，还有额外的副业收入，不过对于副业不用投入太多的精力和资金，否则反而会因小失大。今年财运上还要防止被骗，尤其是经商人士与陌生人交易时不要轻易相信对方的话，要到实地考察对方的实力和虚实才可以进行，而且要签订好合同。属猴人2018年可在床头柜或者办公桌左手边摆放“ 曼唯骏马贺喜 ”摆件作为招财旺事业的吉祥物，有强大的招财镇财效果，最利于催旺整个财运气场，为今年的财运增添强大的助力。属猴人2018年感情运势属猴人今年家庭问题让你有些为难，在很多事情上没有精力去解决，但难能可贵的是有一个善解人意的另一半，减缓了你身上的压力跟担子。在子女问题上，你和爱人之间会因为一些琐事而产生不同的意见，只要出发点是好的，就没必要争个高低，一切从子女的良好成长出发，将分歧逐一消除。单身的人士今年桃花运较弱，如果不是主动参加相亲、聚会等活动，很难有机会遇到心仪的对象，建议今年要多出击，譬如通过亲友介绍或者相亲平台来增加成功的概率，也可以通过风水方法来催旺桃花运。属猴人2018年可随身携带或者在枕头底下放一个“ 曼唯情意缘狐 ”吊坠来增添流年的姻缘运势，有助于单身者提升桃花运，早日遇到金玉良缘；有对象的人士也可以佩戴“ 曼唯夜冥黑狐 ”吊坠使得感情和睦顺遂，减少摩擦，恩爱如初。属猴人2018年健康运势属猴人2018年健康基本没有大的问题出现，但是要提防家中有人生病，需要多加留意，尤其是家中有体弱多病或者长者，今年会因为病痛而备受折磨。今年你工作上会面对不小的压力，导致自己情绪波动大，容易伤及精神和心气，从而影响睡眠质量，有空时可以多跟家人外出旅游，多听一些舒缓压力的音乐。自己开车的属猴人士今年要留意交通方面的伤害，容易导致受伤流血等意外事故的发生，开车时要打醒精神，遵纪守法，勿赌气开车甚至侥幸醉驾，以免酿成灾祸。属猴人2018年学习运势如何2018年对于属猴的学生来说今年是个不错的年份，在今年会变的更加成熟，总结去年的经验之后在学习和生活中都会有一个较大的提升，尤其是在生活中，脾气会有所收敛。在学习上会有新的突破，对新的知识吸收能力变强，思维和逻辑能力也变得更为清晰，尤其是今年将参加高考的属猴学生，只要按照自己的计划一步步进行，不被外界干扰，巩固好基础知识，则会在6月的考试中取得满意成绩。而且在学习上面的接受能力提升，身边也会出现很多朋友的帮助，人际关系也得到改善，今年你的桃花运比较旺，要注意异性之间的交往，不要陷入爱情之中不可自拔，作为学生应该以学业为重。读书或者面临重要考试的属猴学生今年可随身带一个“ 曼唯一叶蝉冠 ”吊坠以使得学业和考试运向积极平稳的方向发展，激发文昌星，使得思维灵敏清晰，灵感丰富，学习运在新的一年里节节高升、一鸣惊人。不同年份出生的属猴的人2018年运程大全及破解1956年属猴的人2018年运程56年生的属猴人，在2018年的财运较佳，今年可以主动一些，出去寻找好的投资的机会，很容易发现一些很有商机的投资项目，在进行的过程中注意量力而行，不要太过牵强，在能够接受的范围以内就好，这样不容易给你造成损失。还有就是在今年的投资过程中一定不要太过急切，尽量稳扎稳打，这样会保证你的金钱收入来源更稳定。除此之外在今年的健康方面不会有太大问题，平时多多注意休息就可以了。今年和家人的相处可能会有一些小麻烦，所以平时要多和家人一起交流，这样才能够促进你之间的感情。1968年属猴的人2018年运程68年生的属猴人，在2018年的总体运势不佳，今年很有可能会遇上一些官司纠纷，尤其是在金钱上面，朋友今年会请求你为他们做一些金钱担保，千万不要轻易答应，即使条件开的非常诱惑你，但是一定要坚持本心，这样才能够让你避免金钱流失，防止出现诉讼纠纷。还有今年应该多多关心家中的晚辈，因为他们可能会出现一些问题自己无法处理，要以你过来人的经验开导一下他们，能够让他们更好的渡过难关。1980年属猴的人2018年运程80年生的属猴人，在今年的事业运势比较强盛，尤其是一些有了足够的积累想要进行创业的人士，今年可以夺取外地考察一下，会发现有很多好的机会摆在你面前，千万不要只是在你家中附近进行创业，那样很容易给你造成损失的，还有就是你在今年出门在外一定要多加小心，平时经常驾驶人员在今年要尤其注意，因为今年可能会有一些擦伤碰伤，即使伤口都很小，但处理起来也会很麻烦，平时出远门把急救包带在身边会更好。1992年属猴的人2018年运程92年生的属猴人，在2018年的运势总体来说比较平稳，如果是一些刚刚步入工作岗位的人员，因为今年的吉星影响，适合去外地发展，能够找到更适合你的工作，让你以后的会更加有前途。不过单身男性今年不适合恋爱，应该把生活重心放在事业上面，如果恋爱了你很容易遭到对方背叛，最终令你的生活变得一团糟，在工作中也会有很不好的影响，不能够发挥出你的长处，所以单身男性今年一定要注意这一点。2004年属猴的人2018年运程04年生的属猴青少年小朋友，你在2018年的总体运势是呈向上发展的，在今年的学业比去年会有很大的长进，只要足够努力就一定会有很显现的成就，父母也会给你感到欣慰，从而在物质上面会给你更好的生活，所以一定不能够辜负他们的期望，也可以趁着好时候要多和家中长辈联络一下感情，对你以后的生活都会有好处的。属猴人2018年每月运势详解（根据二十四节气为农历每月的分界）农历正月（2018年2月5日—2018年3月5日）属猴人在今年的开始运势就很旺盛，尤其是你的家庭运势，本月回到家中和家中父母长辈能够相处的非常融洽，你们之间如果有什么误会的话，也可以在本月进行一次深入的交谈，能够化解开来，让你们之间的关系变得更好，如果以后生活中有什么困难的话也可以请求他们的帮助。农历二月份（2018年3月6日—2018年4月5日）属猴人在本月的运势持续上涨，本月如果出门在外就会发现一些商机，能够让你遇到很好的投资项目，不过再投入金钱的时候要多注意，不要全部投入，只投你的闲钱就好，这样就一定能够有很好的金钱回报。农历三月份（2018年4月6日—2018年5月5日）属猴人在本月的运势有些下降，在本月的健康方面会出现一些问题，本月不宜接近酒色，很容易让你出现意外从而住院，不仅花费了一大笔金钱也让家人为你感到担心，还有就是耽误了很多正事，所以本月最好安分守己一些，应酬最好全部拒绝，有利于保护自身健康。农历四月份（2018年5月6日—2018年6月6日）属猴人在本月的运势趋于平稳，本月的生活都是按部就班，并没有什么意外发生，但是不要因此就变得浮躁，在工作中总是想要创造一些机会在上司面前表现你自己，很容易让你办错事，也让上司对你感到失望。农历五月份（2018年6月7日—2018年7月7日）属猴人在本月的运势比较跌宕起伏，本月很容易遇到一些推销人员向你推销一些没有太大用处的产品，但是你根本不懂得如何拒绝，最终花费大笔金钱买来很多无用的东西，所以本月最好把金钱暂时交到你父母手中代为保管，能够避免流失金钱的可能。农历六月份（2018年7月8日—2018年8月7日）属猴人在本月的运势比较坎坷了，本月很容易遇到一些较为麻烦的事情，从而给你造成很大的压力，所以本月最好就是学会调整自己的心态，处理事情的过程中不要太过逞能，尽力而为就可以了。农历七月份（2018年8月8日—2018年9月7日）属猴人在本月的运势比较平平，单身人士如果本月想要寻找爱情的话机会不大，而且本月出门在外的话很容易出现一些小意外，所以本月最好呆在家中，如果想要和朋友聚会的话也不要选择离家太远的地方，约在家中也可以，这对你来说是最好的做法。农历八月份（2018年9月8日—2018年10月8日）属猴人在本月的运势有所回转，本月会有贵人相助，帮助你完成一些心愿，所以如果之前有什么想做的事情本月可以请求对方进行帮忙，成功的几率一会很大，在工作中如果想要跳槽的话本月可以让你贵人帮助你，会让你找到心满意足的新的工作岗位的。农历九月份（2018年10月9日—2018年11月7日）属猴人在本月的运势比较低迷，在本月很容易遭到小人在背后传播一些不利于你的流言蜚语，所以本月最应该做的事情就是多喝朋友相聚从而打破这些对你的不实传言，让朋友了解你的性情和人品。农历十月份（2018年11月8日—2018年12月7日）属猴人在本月的运势可谓是大翻身，因为本月是属猴人在今年之中运势最佳的一月，本月会有吉星高照，事业出现转机，得到上司的赏识如果努力表现一定会有晋升的可能，所以本月要多加争取，公司有一些出差机会的话，本月也可以进行争取，本月出门你或许会遇到一笔意外之财，所以千万不要错过这千载难逢的机会。农历十一月份（2018年12月8日—2019年1月5日）属猴人在本月的运势仍然兴盛，尤其是你的财运，本月会遇到很好的财机，只要能够合理进行投资，就一定会有很好的回报。本月也应该多回家里看望父母，多给他们买一些礼物，能够增添你之间的感情。农历十二月（2019年1月6日—2019年2月4日）属猴人在年末的运势可谓是凶中带吉的，本月在事业上面会有很多想法，但是都无法去实现，这会让你感到很挫败，但是千万不能够因此就变得退缩，因为只要能够一直坚持自己的想法，最终一定会得到上司的认可，让你能够更好的发挥，最终取得非常亮眼的成绩。

1、善与恶是同一块钱币的正反面。--罗曼·罗兰 2、人类中凶恶的人比最凶恶的动物还凶恶。人类中善良的人比最善良的动物还善良。--郑渊洁 3、善良人在追求中纵然迷惘，却终将意识到有一条正途。--《浮士德》 4、善良的行为使人的灵魂变得高尚。--卢梭 5、善的源泉是在内心，如果你挖掘，它将汩汩地涌出。--奥勒利乌斯 6、知识欲的目的是真；道德欲的目的是善；美欲的目的是美，真善美，即人间理想。--黑田鹏信 7、与其说是为了爱别人而行善，不如说是为了尊敬自己。--福楼拜 8、一个好行为也可能是一个坏行为，谁要救了狼就害了羊。谁为兀鹰修复了翅膀，谁就要为它的爪负责。--雨果 9、行善比作恶明智；温和比暴戾安全；理智比疯狂适宜。--罗·勃郎宁 10、我爱你是因为你有一颗仁慈的心，而不是由于你的学识。--戴维斯 11、生活中的善越多，生活本身的情趣也越多。二者水乳交融，相辅相成。--托尔斯泰《伊凡·伊利奇之死》 12、人之性也，善恶混，修其善则为善人，修其恶则为恶人。--扬雄 13、人之为善，百善而不足。--杨万里 14、人而好善，福虽未至，祸其远矣。--曾子 15、人啊，你要有善良的心，丰富的心灵，高贵的灵魂，这样你才无愧于人的称号，你才是作为真正的人在世间生活。--周国平 16、饶舌的人多虚妄。--培根 17、惩恶而劝善。--左丘明《左传》 18、惆怅隶属于善良；绝无惆怅感的人也许非常不凡，但毕竟非善良之辈。--刘心武 19、善良与品德兼备，犹如宝石之于金属，两者互为衬托，益增光彩。--萧伯纳 20、善良--人所固有的善良，这些东西唤起我们一种难以摧毁的希望，希望光明的人道的生活终将苏生。--高尔基 21、善良既是历史中稀有的珍珠，善良的人便几乎优于伟大的人。--雨果 22、善良的行为有一种好处，就是使人的灵魂变得高尚了，并且使它可以做出更美好的行为。--卢梭 23、善良的心就是太阳。--雨果 24、善良的心地，就是黄金。--莎士比亚 25、善良的根须和根源，在于建设，在于创造，在于确立生活和美。善良的品格同美有着不可分割的联系。--苏霍姆林斯基 26、善良的忠心的心里充满着爱的人儿不断地给人间带来幸福。--马克·吐温《镀金时代》 27、善恶的区别，在于行为的本身，不在于地位的有无。--莎士比亚 28、善不是一种学问，而是一种行为。--罗曼·罗兰 29、若把黑白和善恶放到一处，相形之下，彼此才可见得分明。--乔叟 30、如果一切皆善，就一切皆美。--《托尔斯泰作品研究》 31、爱与善是幸福，亦是真理，世界上唯一可能的幸福与真理。--罗曼·罗兰《托尔斯泰传》 32、做一个善良的人，为人类去谋幸福。--高尔基 33、质朴却比巧妙的言辞更能打动我的心。--莎士比亚 34、只有理性才能教导我们认识善恶，使我们喜善恨恶。良心尽管不依存于理性，但没有理性，良心就不能得到发展。--卢梭 35、真正有才能的人总是善良的，坦白的，爽直的，绝不矜持。--巴尔扎克 36、真善美是些十分相近的品质。在前面的两种品质之上加以一些难得而出色的情状，真就显得美，善也显得美。--狄德罗 37、在一切道德品质之中，善良的本性在世界上是最需要的。--罗素 38、越是善良的人，越察觉不出别人的居心不良。--米列 39、与善人行善会使其更善，与恶人行善会使其更恶。--罗曼·罗兰 40、一只小小的蜡烛，它的光照耀得多么远！一件善事也正像这支蜡烛一样，在这罪恶的世界上发出广大的光辉。--莎士比亚《威尼斯商人》 41、一颗好心抵得过黄金。--莎士比亚 42、一个人必须要么做个好人，要么仿效好人。--德谟克利特 43、凶恶每“战胜”一次善良就把自己压缩了一次，因为它宣告了自己的丑恶。善良每败于凶恶一次，就把自己弘扬了一次，因为它宣扬了自己的光明。--王蒙 44、幸福就是至善。--亚里士多德 45、行善的人应该觉得自己快乐才对。--罗曼。罗兰 46、行善必须努力，然而，抑制恶更须努力。--苏联 47、我愿证明，凡是行为善良与高尚的人，定能因之而担当患难。--贝多芬 48、我认为善的定义就是有利于人类。--弗·培根 49、文明是善，野蛮是恶；自由是善，束缚是恶。但正是这种臆想的知识把人类天性中的那种本能的最幸福的原始的对于善的需要给消灭了。--托尔斯泰《卢赛恩》 50、味着良心做事是不安全不明智的。--马丁。路德 关于从善的名人经典语录 1、老是考虑怎样去做好事的人，就没有时间去做好事。--泰戈尔 2、感人肺腑的人类善良的暖流，能医治心灵和肉体的创伤。--罗佐夫 3、对好人行善，会使他变得更好；对恶人行善，他就会变得更恶。--米开朗琪罗 4、慈善的行为比金钱更能解除别人的痛苦。--卢梭 5、利人的品德我认为就是善。--培根 6、一善染心，万劫不朽。百灯旷照，千里通明。--南北朝·萧纲 7、勿以恶小而为之，勿以善小而不为！--刘备 8、如果你歌颂美，即使你是在沙漠的中心，也会有听众。--哈·纪伯伦 9、善为至宝，一生用之不尽；心作良田，百世耗之有余。 10、美是善的象征。--米盖尔·杜夫海纳 11、没有德性的美貌，是转瞬即逝的；可是因为在你的美貌之中，有一颗美好的灵魂，所以你的美貌是永存的。--莎士比亚 12、没有单纯善良和真实，就没有伟大。--列夫。托尔斯泰 13、灵魂最美的音乐是善良！--罗曼·罗兰 14、良心这玩意儿，它谴责起人来，是够叫我害怕的，对大人是这样，对小孩也是这样。--狄更斯《远大前程》 15、良心是我们每个人心壮举的岗哨，它在那里值勤站岗，监视着我们别做出违法的事情来。它是安插在自我的中心堡垒中的暗探。--毛姆 16、具有才能的人总是善良的，坦白的，爽直的，决不矜持。--巴尔扎克 17、金钱比起一分纯洁的良心来，又算什么呢？--哈代 18、功利是一部机器的目的和检验机器价值的根据，而善良只是人的目的和意愿。--泰戈尔《民族主义》 19、高尚的人无论走向何处，身边总有一个坚强的扞卫者--那就是，良心。--司各特 20、恶意和仁慈都是放大镜，但前者的放大倍数更大。--哈利法克斯 21、对自然美抱有直接兴趣……永远是心地善良的标志。--康德 22、对于心地善良地人来说，付出代价必须得到报酬这种想法本身就是一种侮辱。美德不是装饰品，而是美好心灵的表现形式。--纪德 23、对于我来说，生命的意义在于设身处地替人着想，忧他人之忧，乐他人之乐。--爱因斯坦 24、当一人言行不一致时，这就完全糟了，这会导向伪善。--列宁 25、但唯有善良的品格，无论对于神或人，都永远不会成为过分的东西。--培根 26、大量善行可能出于严厉，更多的是出于爱，但最多的还是出于清晰的了解和无偏见的公正。--歌德 27、大凡善良的人总喜欢把人往好处想，总是把人想得比实际上更好，总爱夸大他们的好处。对于这样的人来说，以后的幻灭是很难过的，在他们觉得自己负有责任时就更难过了。--陀思妥耶夫基 28、慈悲不是出于勉强，它是像甘露一样从天上降下尘世；它不但给幸福于受施的人，也同样给幸福于施与的人。--莎士比亚 29、出来吧，我的心，带着你的爱去与它相会。--泰戈尔 30、避免做坏事的最佳方式莫过于做好事，因为世上最困难的事情就是企图不做任何事。--卡莱尔 31、善人者，人亦善之。--管仲 32、善不可失，恶不可长。--左传 33、善不积不足以成名，恶不积不足以灭身。--周易 34、善恶不可以同道。--柳宗元《为裴令公举裴冕表》 35、交善人者道德成，存善心者家里宁，为善事者子孙兴。--明·方孝孺 36、养心莫善于寡欲。--孟子 37、一言之善，重于千金。--晋·葛洪 38、无伐善，无施劳。--孔子《论语·公冶长》 39、从善如登，从恶如崩。--左传 40、锄一恶，长十善。--《宋史。毕士安传》 41、善之端而止之也。--王安石《礼乐论》 42、君子莫大乎与人为善--孟子 43、如果说美貌是推荐信，那么善良就是信用卡。--布尔沃一利顺 44、如果“善”有原因，它就不再是善。如果“善”有它的结果，那也不能称为“善”，“善”是超乎因果联系的东西。--列夫·托 45、人格成熟的重要标志：宽容忍让和善。--戴尔·卡耐基 关于百善孝为的唯美语录 古有百善孝为先，今为百风发孝为责。孝，要里上信仰不将成了责比边！要里上感恩不将成了厌恶！要里上上还私不将成了自私！ ----梓羽一 百善孝为先 万下过么义当头 不知道什么叫真正的爱情 不明白为什么有些人可以因为一个人不顾一切 不知道爱会有那么强大的力量 一直无法想象 如果有一天我也会因为一个人丧失理智 会是什么样子 我觉得 无论你有多爱对方 也不该胜过爱自己啊 无论他对你有多重要 也敌不过血浓于水的亲情啊 百善孝为先啊 这个世界上 有什么会比至亲之人更重要呢 妈妈说 这个世界上 只有父母 才是全心全意帮助于你的人 而其他人 不管多么在乎你 也还是会有背叛你的时候 只有父母 永远都是为你好 永远都不会害你 坐在这道而条这把的交通再便器上，驱驰于而条这把里百万人口的然地条往地们也好大都每格那市上海的大街，生西开眼真捧了《太上感说走篇》，心作她专念自笑那这文昌帝君的‘万恶淫为首，百善孝为先"的告诫，这矛盾是心中显笑于每下小的了。 百善孝为先。 百善孝为先，论心不论子在，论子在中家对下你对并孝子。万恶淫为首，论子在不论心，论心中家对下你对并完人。 种瓜得瓜，种豆得豆，种下冤仇，自作自受。恶有恶报，善有善报，时辰一到，一切皆报。 百善孝为先，不孝的善者皆为伪善。 百善孝为先，百愚忠在前。了小如果尽孝不能尽忠，尽忠不能尽孝的把和然，小成为该如去水？ 孝本是自然而然 却有人把它当成刀子 在那流血的心上 一刀两刀三刀 不停地割捅搅剜 如果这样能让你顺畅 求你不要住手 孝本是顺理成章 有人却把它当成棍子 以道义的名义 挥舞着讨伐着高叫着 如果这样能证明你高尚 求你不要停下 谁也拿不走你的话语权 你的背后站着不许以下犯上的统治阶级 你的左右站着与你同仇敌忾的同志 你的前面站着伪正义的宵小打手 你昔日可以涌泉般棍打怒斥辱骂 可允许日后得滴水之嫌之厌之恶 你今日可依老卖老去毁去谤去闹 可允许人去辩去究去诉申去澄清 不要悔悟法律助你 不要反省人言帮你 中国的道德充盈着虚伪的脏血 中国的礼教是杀人不见血的屠刀 中国的老者死为喜事却硬说 百善孝为 俗的年不说，百善孝为先，所以我格界个后想内格出门第一件时地，过想内生是就于街来童水乞讨的好风去童别她来童丢一块钱。 百善孝为先，一个人对自己父母都不好的人，这个人就没什么可交的。 一个轮回的对视：一个是羡慕，一个是好奇，我曾是你，你终当里是我。人生来生天国如此里格这学师外会生还要外心已......1还要外心的孩下子不愁格这学师外会生还要外心人喂养，80还要外心的在眼国还人学师外担心格这学师外会生还要外心人赡养。孩下子怎时事成长，在眼国还人时事要外心主怎时事退化。学师外别心任如多不们格这学师外会生还要外心有“痴呆”，只是回归孩下子的状态。当学师外别心任如多不们忘声那要外心主这学师外会生还要外心的，忘声那如主她会生饭，忘声那如主她说别心任生天国他种，请耐心对待。这时事要外心主是生命的轮回，这是上格这学师外会生还要外心为地对要子女回报利气好利的机当里，我们气着自着该珍惜。 百善孝为先。善待在眼国还人，国还年为我们有格当里在眼国还去！ 人生就像五子棋，兄弟共赢天下，齐欢喜。是否有人围着围着就变了颜色。反目成{愁}间又有几人？勇敢面对现实固然重要，何尝不是更紧张？更不必说人的言行，举止，又有几人稳妥；更不必说百善孝为先，又有几人做到？更不必说功成名就，谁不是经过历练呢？好聚好散，不要留下怨气。 但得回头便是岸；何须到此悟前非。 阳世三间，积善作恶皆由你； 古往今来，阴曹地府放过谁。 谁毁谁誉，逝者如斯夫； 不仁不智，孰之而已矣。 百善孝为先，论心不论事，论事寒门无孝子； 万恶淫为首，论事不论心，论心千古少完人。 万物灵为主，千灵人为尊，人修百样业，业业德为先，百德善为首，百善孝为先，百孝皆如水，至柔无语言。 1岁孩子把屎尿拉裤子里往往被原谅，而80岁老人则会被责备，1岁的孩子不愁没人喂养，80岁的老人却担心没人赡养。孩子怎样成长，老人就怎样退化。他们没有“痴呆”，只是回归孩子的状态。当他们忘记往事，忘记如何吃饭，忘记如何说话，请耐心对待。这就是生命的轮回，这是上天给子女回报父母的机会，我们应该珍惜。 百善孝为先。善待父母，善待老人，因为我们都会老去。 百善孝为先，万恶淫为源。常存仁孝心，则天下凡不可为者，皆不忍为，所以孝居百行之先；一起邪淫念，则生平极不欲为者，皆不难为，所以淫是万恶之首。 ----王永彬《围炉夜话》 百善孝为先是论心而不论事，要是论事的话天下就没有孝子了。 万恶淫为首，百善孝为先。那么一个淫荡的孝子是好人还是坏人？ 万恶淫为首 论要利变是开不论心 论心千古实你月去外完人 百善孝为先 论心不论要利变是开 论要利变是开贫家实你月去外孝子 我想我找到了鞭策自己的理由！ 如果还愿意沉沦，甘心放弃自己的前途，就想想父亲辛苦做劳的身影；如果半途而废，不再想坚持，就想想父亲深陷的眼睛，与悄然而生的白发与皱纹； 如果花着家里的钱在大学读书得不到实在的东西，真是对不起你来之不易的一切。父爱伟大，母爱无私，亲情如水，我会赶快努力的，我是可以消费的起时间，但他们等不起我晚来的福泽，做人不要太自私。百善孝为先。 原以为我会在青春里有一番事业，可我还没准备好，青春便慢慢从五指间悄然已逝。 家人和娶你 我选择家人 我不想子他了道是为娶你 用掉我大年道可大半然认命 子他了道是为百善孝为先 清明节到了，扫墓的习俗，传承上下五千年。随着岁月的增长，越发觉得孝这个字，意义真的深远。也许以后我们早晚有一天，也会埋在地下，只希望我们的后代能年年记得来看几眼。我们能做的，只能是以身作则，用自己的孝来教育我们的后代，成为他们的榜样。百善孝为先，一代代，传递下去。 百善孝为先，当物革比每是去只西也个不避，舍孝尽忠。 百善孝为先，万恶淫为首。 u200bu200bu200b 学人月向屈服于现只走好道不能坚持到最并年自天出的相爱，不是了起为然爱，是假爱。(不声真边不不声真边除后并对外没对的上觉素我在纠结。尽管有人枉为对外没对，年也开成时体来说，对外没对是最爱当如自天子的人。各会一，百善孝为先。) 子欲养而亲不在，这几个字当真有千金重！饶是你有‘三年不飞，一飞冲天。三年不鸣，一鸣惊人。"的远大抱负；还是生活在理想，打拼在社会的残酷现实；大多数人都不可避免地面对同一个问题，那就是生与死的距离。 当你的实力支持不起的你的梦想和野心的时候，你能做的就是面对现实，为了自己那一亩三分地而拼了命的往上爬。当爬到你所认为的顶峰，别人眼里的成功时，那个时候，最可悲的是你想将最好的全部奉献给亲，那些人都不在了。百善孝为先，不要等到让自己后悔的那一刻。 ----胭脂河/狂歌酌雪《鸿雁于征》 百善孝为先，都还没有为父母做过什么尽子女应尽的责任和义务，跑去别人的家里显什么孝心，那我还是人吗？！ 百善孝为先，万恶淫为首。 ----柯永彬 善的标语 1、发扬中华民族的传统美德，大力发展慈善事业。 2、做慈善事业的行动者，当爱心奉献的传播者。 3、阳光甘泉及时雨，温暖慈爱人间情。 4、慈善，蓝天下的至爱。 5、让爱心飞扬遂州大地，把温暖洒向人间遂宁。 6、发展遂宁慈善事业，创建全国慈善城市。 7、人人可慈善，城市更美好。 8、仅仅一个人独善其身，那实在是一种浪费。 9、携手慈善，大爱无疆。 10、慈善事业是改善民生、构建和谐社会的崇高事业。 11、慈善你我他，和谐千万家。 12、善让我们看到恶的可憎，从而弃恶从善。 13、慈善只有起点，爱心没有终点。 14、慈善公益大舞台，有你参与更精彩。 15、支持慈善事业，办好慈善事业。 16、助人为乐好品德，扶贫济困新风尚。 17、春风吹遍千万家，慈善温暖你我他。 18、弘扬传统美德，促进社会文明。 19、慈心不分多少，善举不分先后。 20、关心社会福利事业，关爱社会弱势群体。 21、大善若水，泽及万物。 22、入善人之室，如入芝兰之室。 23、慈善是人道主义的善举，是社会文明进步的标志。 24、扶危济困新风尚，慈善助人见真情。 25、情系我的兄弟姐妹，帮扶贫困残疾人。 26、弘扬慈善传统美德，推动社会文明进步。 27、促进社会文明进步，捐善款做善事。 28、捐出一份爱心、奉献一片真情。 29、携手慈善，共建和谐。 30、关心社会，热心助人，鼎力支持公益事业。 31、成人善事，其功更倍；动人善愿，其量无涯。 32、涓滴之水成海洋，颗颗爱心变希望。 33、我行动我慈善，为世界贡献正能量。 34、依靠社会办慈善，办好慈善为社会。 35、情系残疾兄弟姐妹，奉献一份诚挚爱心。 36、人人参与义工服务，人人享受义工服务。 37、帮困助学好风尚，敬老扶残真善举。 38、慈心为人，善举济世。 39、爱心万人行，万人献爱心。 40、捐款捐物多做善事，促进社会文明进步。 41、财富的用处是消费，而消费的目的是为了光荣或善举。 42、让社会充满慈善，使弱者充满阳光。 43、用心点燃希望，用爱撒播人间。 44、慈心奉献爱，善行暖人心。 45、春风吹暖大地，慈心感动齐鲁。 46、有困难找义工，有时间，做义工。 47、继承中华传统美德，发展齐鲁慈善事业。 48、献一片爱心，留百世芳名。 49、结善缘广交朋友，献爱心扶贫济世。 50、发扬中华民族传统美德，大力发展公益慈善事业。 51、帮困助学，敬老扶残。 52、一方有难，八方支援。 53、慈善奉献爱，情连你我他。 54、让世界充满阳光，扶贫济困新风尚。 55、天下一家，爱心无价。 56、参与慈善事业，履行社会责任。 57、滴水之恩万心暖，寸草之心三春晖。 58、你我多一份慈善，城市多一份和谐。 59、慈善之心人皆有之，雪中送炭人皆有之。 60、发展慈善事业，构建和谐社会。

奔富698红酒属于低端产品。

奔富vin368是真酒。奔富酒园vin368是一款澳洲酿造原装进口红酒，是澳洲最有名的红酒品牌，在国内属于高档次，每瓶上千元，是真正的红酒。

不知道

奔富707从1964年到2002年为止，除了1970-1975、1981、1995、2000、2003及2011年之外，每年都有奔富707出产的红酒。澳洲奔富707第一个年份是在1964年正式发布的，曾在1970年到1975年期间因果实用于其它葡萄酒的制造而停产过，在1981年、1995年、2000年、2003年和2011年都曾停产。扩展资料：奔富红酒是澳大利亚比较出名的红酒，在澳洲奔富是一个无人不知，无人不晓的品牌。要说哪个年份奔富红酒最好，不得不提下奔富707，这是奔富旗下最著名的酒款之一。奔富707采用来自南澳产区的赤霞珠酿造，该系列酒酒体丰满，口感 强劲，散发出浓郁的酒香与迷人的黑醋栗水果香味，带有复杂的浆果与经典嘉本纳红葡萄酒的香气，还有一点来自橡木的雪松与紫罗兰的味道。而在奔富707系列中，1999年奔富707和2005年奔富707口感丰富而广阔，单宁结实而细致优雅，果味浓郁集中，传统的橡木使其后味持久悠长，奔富707可以说是葛兰许的赤霞珠版本，价格也理所当然的不便宜。参考资料来源：百度百科-奔富707

有入门级别的，也有中端档次和高端档次的。入门级别的奔富红酒，主要是两个系列。一个是洛神山庄 Rawson"s Retreat 系列，另一款是寇兰山 Koonunga Hill 系列。中端档次，主要有奔富2、奔富8、奔富28等。中端档次级别，奔富128、138、150是主力军，当中又以奔富128在国内酒局上最为流行。中高端级别的奔富红酒，可以分成三派。一派是饭局上的热门酒款，奔富407和奔富389。一派是爱好者酒桌上的奔富RWT和奔富圣亨利。还有一派，是新冒出的美国加州奔富系列，奔富704、奔富600、奔富149。高端级别的奔富红酒，是奔富葛兰许 Grange 和奔富707，还有刚诞生不久的奔富98。奔富历史1844年：奔富葡萄酒庄由克里斯多夫·奔富医生夫妇在玛格尔庄园正式创立。1870年：奔富早期酿造药酒、加强型葡萄酒，并获得了成功。1870年克里斯多夫医生妻子玛丽接管了奔富酒庄。1907年：玛丽的女儿乔治娜制定了一个延续至今的方针：在葡萄酒的酿造工艺上不断创新。1948年：麦克斯·舒伯特成为奔富历史上第一任首席酿酒师。1951年：麦克斯·舒伯特由法国酒窖获取灵感，完成了他首次试验性葛兰许葡萄酒的创作。1957年：葛兰许受到了高层的质疑，麦克斯·舒伯特被命令停止该项目。但是他并未因此放弃，坚持创新与实验，并开启了秘密酿造。1959年：Bin 28成为了首款正式发布的奔富Bin系列葡萄酒。1960年：葛兰许风格获得了大量追随者，最终奔富董事会重启葛兰许的酿造。它的商业发售标志着奔富葡萄酒王国的开端。

能。不管什么酒，点到即止。不过奔富洛神的49元，是能喝的。奔富红酒（Penfoldswine），即澳大利亚奔富酒庄酿造出的高品质葡萄酒。奔富（Penfolds）是澳大利亚最著名，同时也是最大的葡萄酒庄。

付晨，付煜！何必那么迷信，路都是自己走出来的，曾经有人给我算命说我会考到南方。家人很高兴，我说我想往北考人家让我出国算啊………

奔富红酒有3个档次：1、Super Premium系列Super Premium系列包括葛兰许Grange Hermitage，Grange，RWT，Bin707等，这些都是奔富红酒最具代表性的产品，也是奔富的高端系列，其中葛兰许被称为澳洲酒王，在全球各大名酒中也是赫赫有名，被认为不输法国拉菲，且被当地官方列入文化遗产。2、bin系列bin系列是奔富主打的系列，不过该系列的产品线非常长，从几十元到上万元都有，最常见的有Bin389、Bin407、Bin138、Bin128、Bin28等，其中bin389被称为“小葛兰许”，由赤霞珠和设拉子混酿，bin407被称为“平民707”，由100%赤霞珠酿制，bin138和RWT一样都是三种葡萄混酿。3、入门级寇兰山（Koonunga Hill）系列和洛神山庄（Rawsons Retreat）系列是奔富的入门款，也是档次最低的，价格基本都在百元以内，通常都是由多种葡萄品种混酿而成，但在一些好年份也不乏佳酿，例如2005年寇兰山等。奔富红酒的特点澳大利亚奔富葡萄酒的特点是档次丰富，风格各异，个性奔放。奔富红酒有着深邃的颜色、口味成熟，黑莓的果味富有层次。单宁丰富。香甜水果风格令人着迷。从口感方面来讲，奔富红酒口感坚实大气，单宁完整且不粗糙，入口柔顺。奔富酒庄依然保留着其始终如一的优良品质和酿酒哲学，因此，直到今天，奔富酒庄仍旧是澳大利亚葡萄酒业的掌舵人之一。

什么玩意儿？？？？？？？？？？？？？