- 贝勒
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白葡萄酒:也称白酒,色淡黄或金黄,澄清透明,有独特的典型性。白葡萄酒不是白色,就跟白葡萄的颜色不是白色一样。白葡萄酒的颜色包含所有的黄色,年份越老颜色越黄。
对于白酒的酿制,既可方便地用白葡萄来酿造,也可用去掉葡萄皮的红葡萄的果汁来酿造,无须经过果汁与葡萄皮的浸渍过程,而是用果汁单独进行发酵,酒精度为7-13%。
白葡萄酒的酿制过程是:将葡萄分选去梗→压榨→将果汁与皮分离并澄清→经低温发酵、贮存陈酿及后加工处理,最终酿制成干白葡萄酒。
主要的酿酒品种有莎当妮(Chardonnay)、白诗南(CheninBlanc)、长相思(SauvignonBlanc)慕斯卡德(Muscadelle)等。
白酒的酿造不需要葡萄衣,所以葡萄运到酿酒厂就先挤碎。偶尔,酿酒师为了改善酒的味道,会把葡萄衣留在葡萄汁(must)里浸一下,但一般榨汁很快就随后进行。榨汁机里流出的第一批葡萄汁,味道最醇美,香气最纯正。所以最上等的酒都是由第一批即“自然流出”的葡萄汁制成的。随着压榨的进行,从葡萄衣中会释放出教多的苦味。要保证葡萄酒对健康无害,应该去除葡萄汁中像豌豆汤一样的,黄绿色,不透明,有甜味的液体。在冷冻的大容器中放置过夜,静静沉淀;或者用离心方法除渣。一般白葡萄酒的发酵不会用到橡木桶,若某个酿酒师想借橡木让葡萄酒变得更复合,就要在发酵后的藏酿中加入橡木。由于白酒不像红酒那样富含单宁,因此不需较长时间的陈年,但是好的白酒也具备陈年的潜质。
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白葡萄酒怎么选
1、认品种:世面上白葡萄酒的品种不一,我们在挑选时可以先根据风味的不同来选择尝试的葡萄品种。通过了解品种的风味特点来挑选适合自己饮用的白葡萄酒。 2、看颜色:观察白葡萄酒的颜色,我们可以获知酒龄、葡萄品种以及产地等信息。但作为葡萄酒小白来品酒的话,重要的是学会通过辨别酒的颜色来挑选合适自己的口味。一般来说,葡萄酒颜色的深浅与其酒体、风格有关。颜色深的葡萄酒一般酒体较为厚重,风格也较为强劲,当然单宁含量也稍高。 3、闻香气:通过闻香气来品鉴一瓶白葡萄酒,作为进阶小白,当然少不了。可以通过闻香步骤和对白葡萄酒的香气偏好,来此判断这瓶是否为你所心仪的酒。 4、尝口感:口感上来讲,白葡萄酒要给人一种清爽的感觉,酸甜配合要好,后味不能发苦。根据个人喜好不同来选择,有人不喜欢酸的白葡萄酒,可以选择半甜或甜白型白葡萄酒。如果不喜欢甜味过高的白葡萄酒,可以选择半干或干白葡萄酒,这类酒酸度会稍多一点。懂视网【www.51dongshi.com】2023-07-21 16:18:241
香槟和白葡萄酒的区别是什么
香槟和白葡萄酒的区别是:产地不同、生产工艺不同和口感不同。1、产地不同:香槟的产地只能是法国的香槟产区,而白葡萄酒可以产自世界各地,如法国、意大利、德国、美国、澳大利亚等。2、生产工艺不同:香槟采用传统的“香槟法”(MéthodeChampenoise)生产工艺,即将多种葡萄酒混合后,再在瓶子里进行第二次发酵,形成气泡。而白葡萄酒则采用单次发酵的生产方法。3、口感不同:香槟具有细腻、柔顺的口感,气泡细腻且持久,口感干净而清爽。白葡萄酒口感相对简单,通常酸度较高,口感清爽而干燥。2023-07-21 16:18:411
白葡萄酒和红葡萄酒的区别
白葡萄酒和红葡萄酒的区别如下:1、原料区别。白葡萄酒和红葡萄酒在原料上就有明显区别,白葡萄酒的原料是白色或者金黄色的酿酒葡萄,独特的葡萄品种,而红葡萄酒则是用红色或紫色的葡萄经酿制加工后得到的酒水。2、口感区别。白葡萄酒和红葡萄酒在口感上也有明显区别,白葡萄酒带有明显的酸味,而红葡萄酒不但带有淡淡的酸味,还会有明显的涩味存在,而且红葡萄酒在喝以前一定要提前进行醒酒,只有这样才能品尝到红葡萄酒的诱人滋味。注意事项1、在葡萄酒中兑入雪碧、可乐等碳酸类饮料是不正确的。这样一方面破坏了原有的纯正果香,另一方面也因大量糖分和气体的加入影响了原有的营养和功效。2、加冰块饮用也是不正确的。因为加冰之后葡萄酒被稀释。3、白葡萄酒则冰镇后再饮用口味更佳。2023-07-21 16:20:261
白葡萄酒和香槟的区别
白葡萄酒和香槟的区别表现在分类、产区、风味上,白葡萄酒属于静止葡萄酒,各个地区都可以生产,而且风味一般,没有酵母的味道,但香槟属于起泡酒,只生产于法国的香槟区,风味独特,带有水果香气以及烤面包的味道。 白葡萄酒和香槟有哪些不同 1、分类不同 白葡萄酒和香槟的分类不同。白葡萄酒是一种静止葡萄酒,不会产生气泡,口感较为顺滑,而香槟属于起泡酒,口感丰富带有刺激感。 2、产区不同 白葡萄酒和香槟的产区不同。白葡萄酒的制作方法简单,各个国家的酒厂都可以自行生产,但香槟的制作方法复杂,而且只有法国香槟产区产出的品种最为正宗。 3、风味不同 白葡萄酒和香槟的风味不同。白葡萄酒的风味由酿造的葡萄品种所决定,但不会出现酵母和烤面包的味道,而香槟在酿造的过程中,会利用酵母进行发酵,因此酒水中带有酵母味道以及水果的香气。2023-07-21 16:20:441
白葡萄酒和红葡萄酒的区别
白葡萄酒和红葡萄酒的区别:第一、红葡萄酒中有单宁,而白葡萄酒中没有,白葡萄酒是将葡萄原汁与皮渣进行分离后,用葡萄汁发酵制成,所以,白葡萄酒的灵魂是酸,而不是单宁。第二、在于颜色的区别,因为酿酒的葡萄品种和酿造的工艺间之间有差别。红葡萄酒使用深色葡萄品种,酿造时通过长时间的和果皮接触,使葡萄皮中的颜色进入酒液。白葡萄酒则使用浅色葡萄品种,酿造时也几乎不和果皮接触,酒液的颜色基本呈现出葡萄汁本身的颜色。第三、酿造工艺的区别红葡萄酒是用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成,采用皮、汁混合发酵,然后进行分离陈酿而成,白葡萄酒是选择用白葡萄或浅色果皮的酿酒葡萄,经过皮汁分离,取其果汁进行发酵酿制而成。红葡萄酒用皮渣与葡萄汁混合发酵而成,而白葡萄酒是用澄清葡萄汁发酵的,所以在红葡萄酒的发酵过程中,酒精发酵作用和固体物质的浸渍作用同时存在,前者将糖转化为酒精,后者将固体物质中的单宁、色素等酚类物质溶解在葡萄酒中。因此,红葡萄酒的颜色、气味、口感等与酚类物质密切相关。白葡萄酒是用白葡萄汁经过酒精发酵后获得的酒精饮料,在发酵过程中不存在葡萄汁对葡萄固体部分的浸渍现象,此外,白葡萄酒葡萄酒的质量,主要由源于葡萄品种的一类香气和源于酒精发酵的二类香气以及酚类物质的含量所决定。所以,在葡萄品种一定的条件下,葡萄汁取汁速度及其质量、影响二类香气形成的因素和葡萄汁以及葡萄酒的氧化现象即成为影响干白葡萄酒质量的重要工艺条件。2023-07-21 16:21:111
白葡萄酒和红葡萄酒的区别
1、颜色的区别由于红葡萄酒用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成,酒液中含有果皮或果肉中的有色物质,使红葡萄酒以红色调为主,颜色一般呈深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等。白葡萄酒因是白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成,它的颜色以黄色调为主,主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等。2、酿造工艺的区别红葡萄酒是用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成,采用皮、汁混合发酵,然后进行分离陈酿而成;白葡萄酒是选择用白葡萄或浅色果皮的酿酒葡萄。经过皮汁分离,取其果汁进行发酵酿制而成。3、营养价值的区别红葡萄酒所蕴含的维生素B、核黄素、尼克酸、泛酸和本多生酸的比例都要高出白葡萄酒。从赏味期上,由于白葡萄酒只用汁液酿造,其单宁的含量相对较低,而红葡萄酒是用果皮、果肉和汁液一起酿造,其单宁含量相对较高,所以一般情况下,红葡萄酒比白葡萄酒的酒性更稳定,赏味期也更长。4、饮时温度的区别红葡萄酒更具有可操作性。专业人士做出这样一个实验,在摄氏16至18度时进行品尝红葡萄酒,就可取得最好的结果。而白葡萄酒则以清凉状态,即为摄氏8至10度品尝为最佳,此时可以更好地尝出其风味来。两相比较,孰优孰劣一览无遗。2023-07-21 16:21:281
白制葡萄酒的方法
白葡萄酒的制作方法如下。一、白葡萄酒的制作方法采收后的葡萄必须尽快进行榨汁,白葡萄通常会先进行破皮程序,葡萄梗中含有大量的单宁成分,为保持白葡萄酒的清新,榨汁前必须去除。经破碎的葡萄连同葡萄汁一起被马上冷却,紧接着才是榨汁步骤。榨汁。榨汁的原则是快速、轻柔、尽量避免与空气接触,因为空气中的氧气可造成葡萄汁的氧化、变质和变色。榨出的葡萄汁还需在冷却的条件下静置—段时间,使大颗粒的物质沉积往容器底层,得到上层清液进行发酵。发酵(1)锈钢桶发酵:传统白酒发酵是在橡木桶中进行(现在某一些葡萄品种,如霞多丽还会采用橡木桶),容量小散热快,控温效果很好。(2)酒槽发酵:白酒发酵必须缓慢以保留葡萄原有的香味,而且可使发酵后的香味更加细腻。为了让发酵缓慢进行,温度必须控制在18℃-20℃之间。培养(1)酒槽培养:白葡萄酒发酵完之后还需经过乳酸发酵等程序,使酒变得更稳定。(2)橡木桶培养:部分的葡萄品种酿制的白葡萄酒,才会经历这个阶段,橡木桶中发酵后死亡的酵母会沉淀于桶底,酿酒工人会定时搅拌让死酵母和酒混合,此法可使酒变得更圆润。装瓶前,酒中有时还会含有死酵母和葡萄碎屑等杂质,必须去除。常用的方法有换桶、过滤法、离心分离器和皂土过滤法等等。经过滤后的白葡萄酒装瓶后制作完成。二、优良干白的特点酒色泽应近似无色、浅黄带绿、浅黄、禾杆黄、金黄色,澄清透明。具有醇正、清雅、优美、和谐的果香及酒香。有洁净、醇美、幽雅干爽的口味,和谐的果香味和酒香味。酒精度(20 ℃):7-13%(v/v);总糖 (以葡萄糖计) ≤ 4g/l;总酸(以酒石酸计):5-7.5g /l;挥发酸(以醋酸计)≤ 1.1g/l。2023-07-21 16:21:481
白葡萄酒是什么颜色的?
白葡萄酒是果绿色的,清澈透明。白葡萄酒,用优质葡萄酿制,参照国际名牌葡萄酒生产工艺,经发酵陈酿而成。酒度12%,糖分1.5%以下,卫生指标符合国家规定,酒液呈果绿色,清澈透明,气味清爽,酒香浓郁,回味深长,含有多种维生素,营养丰富,具有舒筋、活血、养颜、润肺之功效。大部分白葡萄酒适合即饮,在上市3年~5年期限内饮用最佳,香气、口感都处于成年期。扩展资料:白葡萄酒的相关知识1、我国古代酿造葡萄酒就有了名气,近代葡萄酒的酿造始于清末,是由1892年山东烟台张裕葡萄酿酒公司开始的。解放以来,我国葡萄酿造业得到了迅速发展,其品种丰富多彩,按酒色分,有红葡萄酒、白葡萄酒、淡红葡萄酒、桃红葡萄酒、橘红葡萄酒等。2、 葡萄酒的酿造工艺,既继承传统的操作方法,又不断革新,一般经过选料、破碎、榨汁、主发酵、后发酵、贮藏、澄清、装瓶等过程。3、出厂日期和保质期:葡萄酒一般没有保质期一说,人们完全可以根据经验和知识来辨别葡萄酒的最佳饮用期,按有关法律规定必须在标签上注明保质期可算是我国特色。白葡萄酒的功效1、保护视力研究发现,喝白葡萄酒的人的视力可以得到改善。喝葡萄酒的人比不喝的得白内障的几率低32%,比喝啤酒的人得白内障的几率低43%。2、保护肺部健康喝葡萄酒可以改善肺部健康,尤其是白葡萄酒。科学家们已经发现红/白葡萄酒中都含有多酚类和黄酮类物质,不过白葡萄酒对改善肺部健康效果更好。3、缓解偏头痛相比其他葡萄酒,白葡萄酒更受偏头痛患者的欢迎,因为白葡萄酒对缓解偏头痛有一定的效果。参考资料来源:百度百科-白葡萄酒2023-07-21 16:22:111
白葡萄酒适合什么人喝
白葡萄酒适合所有人喝。白葡萄酒一般比较清新,酒体轻盈,饮用没有压力。所以适合所有人喝2023-07-21 16:22:431
白葡萄酒的制作方法是什么?
白葡萄酒的制作方法如下。一、白葡萄酒的制作方法采收后的葡萄必须尽快进行榨汁,白葡萄通常会先进行破皮程序,葡萄梗中含有大量的单宁成分,为保持白葡萄酒的清新,榨汁前必须去除。经破碎的葡萄连同葡萄汁一起被马上冷却,紧接着才是榨汁步骤。榨汁。榨汁的原则是快速、轻柔、尽量避免与空气接触,因为空气中的氧气可造成葡萄汁的氧化、变质和变色。榨出的葡萄汁还需在冷却的条件下静置—段时间,使大颗粒的物质沉积往容器底层,得到上层清液进行发酵。发酵(1)锈钢桶发酵:传统白酒发酵是在橡木桶中进行(现在某一些葡萄品种,如霞多丽还会采用橡木桶),容量小散热快,控温效果很好。(2)酒槽发酵:白酒发酵必须缓慢以保留葡萄原有的香味,而且可使发酵后的香味更加细腻。为了让发酵缓慢进行,温度必须控制在18℃-20℃之间。培养(1)酒槽培养:白葡萄酒发酵完之后还需经过乳酸发酵等程序,使酒变得更稳定。(2)橡木桶培养:部分的葡萄品种酿制的白葡萄酒,才会经历这个阶段,橡木桶中发酵后死亡的酵母会沉淀于桶底,酿酒工人会定时搅拌让死酵母和酒混合,此法可使酒变得更圆润。装瓶前,酒中有时还会含有死酵母和葡萄碎屑等杂质,必须去除。常用的方法有换桶、过滤法、离心分离器和皂土过滤法等等。经过滤后的白葡萄酒装瓶后制作完成。二、优良干白的特点酒色泽应近似无色、浅黄带绿、浅黄、禾杆黄、金黄色,澄清透明。具有醇正、清雅、优美、和谐的果香及酒香。有洁净、醇美、幽雅干爽的口味,和谐的果香味和酒香味。酒精度(20 ℃):7-13%(v/v);总糖 (以葡萄糖计) ≤ 4g/l;总酸(以酒石酸计):5-7.5g /l;挥发酸(以醋酸计)≤ 1.1g/l。2023-07-21 16:23:491
白葡萄酒是不是白酒
不是2023-07-21 16:23:592
白葡萄酒和红葡萄酒有什么区别呢?哪个更好喝?女孩子喝。
就是一白一红嘛,什么好喝要看各人口味,各个牌子的红酒白酒口感也不同。2023-07-21 16:24:094
白葡萄酒和红葡萄酒有什么区别吗,口感如何呢?
1.颜色不同,见下图:2.风格特征不同:白葡萄酒多数情况下是由白葡萄酿或者红葡萄品种去皮酿造而成,而且酿制过程中一般会采取去皮去籽的步骤。多数白葡萄酒清淡酸爽,水果的香气和味道都十分浓郁。酸度较明显。红葡萄酒则一定是用红葡萄品种酿制而成的。压榨后的葡萄果实往往会在浸皮的情况下发酵1-2个星期,最终酿成的红葡萄酒风味也较浓郁。由酿制过程可以看出,红葡萄酒与白葡萄酒的主要差异之一就是广泛存在于葡萄皮和葡萄籽中的单宁,它能使红葡萄酒的口感更加干涩,同时能增强葡萄酒的酒体和风味。3.配餐的区别:白葡萄酒更适合与鱼和鸡肉搭配。这是因为白葡萄酒酸度较高,酸度高的食物与油腻的食物搭配起来,口感会非常好,因为白葡萄酒中的酸像一把尖刀一样插进油腻的食物中,达到清理口腔的效果。红葡萄酒和红肉搭配,因为红葡萄酒中单宁含量高,单宁给人一种干涩的口感。葡萄酒中的单宁物质能“吸引”食物中的蛋白质。当你吃一块牛排,然后再喝一口单宁含量较高的红葡萄酒时,单宁将变得更加柔顺,这是因为蛋白质减轻了单宁带来的干涩感觉。另外,红肉中的咸味也可以起到软化单宁的作用。2023-07-21 16:24:301
白葡萄可以做葡萄酒吗
红葡萄酒是由红葡萄酿造的;由于红葡萄酒有浸皮(指将破皮后的葡萄与葡萄汁一起浸泡,以便从葡萄皮里面萃取到所需的色素、单宁和风味物质,浸皮的时间通常会根据酿酒者想要达到的要求而定……)这一步骤,所以酿出来的葡萄酒颜色会是很漂亮的红色白葡萄酒即可以用红葡萄去皮酿造,又可以用白葡萄酿造葡萄酒酿造的原理:酵母将葡萄果实里的糖分转变成酒精和二氧化碳。从而得到含有酒精的葡萄酒。葡萄酒酿造的步骤如下:1、容器、葡萄洗净,晾去水分(葡萄不容易凉得很干,所以要用多个筐、盆之类,将葡萄平铺于上,使表面水分很快挥发)。2、揪下葡萄粒,稍微捏一下,使其皮出现破口,但不要让皮、肉分离。(这样,葡萄皮不会很快漂上来,里面的养分就可以尽量多的溶解在酒里。)一粒一粒扔进容器,有一定厚度时,放一些冰糖,然后再放葡萄,再放冰糖。3、葡萄表面和容器口,留下一定距离,三四指高度吧,以防发酵时溢出。4、容器封口,不要过分严密,也不要压东西,以防把容器胀坏。不要搅动,也不要阳光晒,静置。3天--5天开始发酵,有气泡产生,下部出现液体,葡萄上浮;7天可以看到上下翻滚。两周后,发酵结束,酒和渣滓分离。两周以后(时间长一点也没关系,半年都没问题),设法取出上部渣滓(酒糟),用干净白布(不能用纱布)滤出其中的酒(可能像挤饺子馅一样用力,因为酒糟比较粘稠),倒回容器,盖盖静置。2023-07-21 16:24:403
白葡萄酒和红葡萄酒有什么区别?
1.颜色不同,见下图:2.风格特征不同:白葡萄酒多数情况下是由白葡萄酿或者红葡萄品种去皮酿造而成,而且酿制过程中一般会采取去皮去籽的步骤。多数白葡萄酒清淡酸爽,水果的香气和味道都十分浓郁。酸度较明显。红葡萄酒则一定是用红葡萄品种酿制而成的。压榨后的葡萄果实往往会在浸皮的情况下发酵1-2个星期,最终酿成的红葡萄酒风味也较浓郁。由酿制过程可以看出,红葡萄酒与白葡萄酒的主要差异之一就是广泛存在于葡萄皮和葡萄籽中的单宁,它能使红葡萄酒的口感更加干涩,同时能增强葡萄酒的酒体和风味。3.配餐的区别:白葡萄酒更适合与鱼和鸡肉搭配。这是因为白葡萄酒酸度较高,酸度高的食物与油腻的食物搭配起来,口感会非常好,因为白葡萄酒中的酸像一把尖刀一样插进油腻的食物中,达到清理口腔的效果。红葡萄酒和红肉搭配,因为红葡萄酒中单宁含量高,单宁给人一种干涩的口感。葡萄酒中的单宁物质能“吸引”食物中的蛋白质。当你吃一块牛排,然后再喝一口单宁含量较高的红葡萄酒时,单宁将变得更加柔顺,这是因为蛋白质减轻了单宁带来的干涩感觉。另外,红肉中的咸味也可以起到软化单宁的作用。2023-07-21 16:25:451
白葡萄酒和红葡萄酒的区别 白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同
1、原料不同:白葡萄酒是用白葡萄或红葡萄去皮去核后酿制,而红葡萄酒是红葡萄带皮带核酿制。2、颜色和口感不同:白葡萄酒呈白色,而红葡萄酒呈红色;白葡萄酒口感偏酸,而红葡萄酒偏涩。3、作用不同:白葡萄酒中的果酸有去腥的作用,红葡萄酒中的单宁有去油的作用。 白葡萄酒是用葡萄汁进行酒精发酵制成的酒精饮料,在发酵过程中不存在葡萄汁对葡萄固体部分的浸渍作用。而红葡萄酒在发酵的过程中,酒精发酵作用和固体物质的浸渍作用是同时存在的。所以,两种酒的颜色、气色、口感都会有差别。葡萄酒的风味会因为葡萄品种、产地、气候、土壤、日照等环境的不同,产出不同风味的葡萄酒。“红葡萄酒配红肉,白葡萄酒配白肉”,是西方饮食中,餐酒搭配的至理名言。2023-07-21 16:25:581
女士喝白葡萄酒还是红葡萄酒
女士喝白葡萄酒还是红葡萄酒都是可以的,纯粹看个人口味的喜好。红葡萄酒和白葡萄酒都适合女人饮用。常喝葡萄酒的女士给人的感觉有着特殊的韵味、魅力,谈吐之间吸引着周围人的目光,举手投足之间表现出女人的知性美。其实大家可以感觉到,当一些热爱葡萄酒的人,相聚在一起品酒谈酒的时候,她的魅力会瞬间提升。红葡萄酒的颜色是红色的,白葡萄酒的颜色是黄色的,这两种葡萄酒的颜色就像可乐遇到了雪碧,一个妖艳,一个清纯。从原材料上两种葡萄酒也是有差别的,红葡萄酒以红葡萄为主,连皮带肉发酵而成。而白葡萄酒的原材料采用白葡萄的果肉酿造,两种葡萄酒在香气上也是各有千秋。红葡萄酒中带着黑莓、樱桃等黑色水果的浓郁香气,白葡萄酒散发着柠檬、菠萝等绿色水果淡淡的幽香。女士喝白葡萄酒还是红葡萄酒就全凭个人口味的喜好。葡萄酒的酿制方法采摘葡萄后,葡萄被压碎以释放汁液中的糖分。当酵母与葡萄汁中的糖分接触时,葡萄汁自然发酵,葡萄汁中的糖分就会转化成酒精。红葡萄酒是用深色红葡萄制成的,和葡萄皮一起发酵。白葡萄酒是用白葡萄制成的,或者用一些红葡萄制成,但在发酵前需要将葡萄皮去掉。桃红葡萄酒是用红葡萄酿制,与红葡萄皮接触一段时间后,也要过滤掉葡萄皮,然后就可以呈现粉红色。然后将发酵的葡萄酒从葡萄固体中分离出来,并转移到桶中,在那里它被澄清、稳定,并可以通过任何的方法来提取。最后,酒被装瓶。2023-07-21 16:26:071
什么是葡萄酒?什么是白葡萄酒?
总结部分:这部分包括收尾,平衡和复杂性。-收尾:指的是葡萄酒风味在咽下后在口中停留的时间。收尾有短暂、中等和长。一般认为收尾越长,酒质越好(当和味道是令人愉悦时)。回味指的是在较长收尾时反映出来的风味。-平衡:说一款葡萄酒是平衡,或和谐,指的是这款酒不是某项结构组成(酸度、酒精感、甜度或者单宁感)突显,而是各项均衡。想一想在交响乐中各种乐器的演奏,追求的就是和谐,而不是单一用喇叭或突出的吵闹。所以如果一项或是几项(非全部)为主导,这酒就会被描述为“不平衡”、“生硬”或“散乱”。在白葡萄酒中,主要的因素是酸、酒精和甜度或者果味(甜度反映的是糖在酒中的味道;果味主要是成熟水果的风味)。这些因素有以下的关系:l酸度是靠酒精和甜度和果味来平衡的;l一款平衡的白葡萄酒应该是在口中感觉清新活跃,而不是太尖酸,或是太腻,或是来自酒精的热感;l一款酸度过高的白葡萄酒,会让人感觉尖酸甚至酸败;l一款酒精过多的白葡萄酒,会使口中、咽喉有明显热感,就象在口中的感觉一般;l一款糖份过多的白葡萄酒,会使口中感觉发腻和粗重;所以可以说,较长的收尾和平衡是葡萄酒优质的一个标志。-复杂性:所有伟大的葡萄酒都是复杂的。复杂特质的葡萄酒有着多种不同的酒香和风味。一款酒如果是特别复杂的话,每次你尝的时候,都会发现不同的风味或微妙的差别;风味在你的杯子里不断发展变化。对应的来说,一款带有很少香气和风味的葡萄酒,我们称之为“简单”。当然葡萄酒并不是说一定要复杂才能令人愉悦的;很多简单易饮的葡萄酒也能带给我们不少快乐。2023-07-21 16:26:364
各位大哥大姐请问下,露嘉堡白葡萄酒多少钱一瓶
看你要哪个年份的。同样是晨光,2014的七百多,2016的三百多2023-07-21 16:27:173
红葡萄酒和白葡萄酒的度数有什么区别?
红葡萄酒和白葡萄酒的酒精度都是在12度左右~2023-07-21 16:27:262
梅洛干红和赤霞珠的区别
葡萄酒问答赤霞珠和梅洛有什么区别?易宁Yanni德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师赤霞珠和梅洛都是酿酒红葡萄品种,同样来自法国波尔多,赤霞珠葡萄酒单宁更多,口感更浓郁、酸涩;梅洛葡萄酒相对口感更加柔和,更容易饮用。赤霞珠和梅洛有什么区别?区别:葡萄梅洛葡萄是法国波尔多广泛种植的葡萄之一。据说梅洛这个名字来源于一个法语单词,意思是“年轻的黑鸟”。梅洛生长成松散的大葡萄串,颜色为深蓝色,但比赤霞珠淡。他们的皮肤更薄,单宁更少,含糖量更高,酸度更低。赤霞珠有时被称为“红葡萄酒之王”。这是品丽珠和长相思杂交的偶然产物。它现在是世界上种植最广泛的葡萄之一。与梅洛相比,这些葡萄较小,深蓝色,果皮较厚。他们有更高的单宁和酸度。地区梅洛葡萄在粘土和石灰石混合的土壤中生长得更好,这些土壤通常在波尔多吉龙德河口地区的右岸发现。赤霞珠葡萄生长在波尔多梅多克地区吉隆德河口左岸砾石土壤中。尝梅洛葡萄酒是一种柔和、光滑、微妙的葡萄酒,带有一丝黑莓、李子和樱桃的味道。与赤霞珠相比,它的味道更柔和、更有果味。对于初学葡萄酒的人或那些因为单宁含量少而开始品尝葡萄酒的人来说,这通常被认为是一个很好的选择。赤霞珠葡萄酒是梅洛的老兄弟和好斗的兄弟。这是最受欢迎和追捧的红酒之一。它的味道比梅洛更大胆。更厚的葡萄皮和橡木桶中的陈酿过程使葡萄酒充满了更高的单宁和酸含量,使口感更干燥。这种酒的其他品种有巧克力、胡椒、雪松和其他香料的味道。生产梅洛在橡木桶中陈酿。一旦葡萄成熟,马上采摘。覆盖会导致它们失去酸性。梅洛葡萄经常与其他葡萄混合以获得较少的单宁。与赤霞珠相比,梅洛成熟所需时间更短。赤霞珠经历了橡木陈酿过程,使葡萄酒变得非常苦涩、单宁和酸性,同时还添加了一些令人愉悦的复杂口味。赤霞珠葡萄成熟需要更长时间。2023-07-21 16:18:461
羡仙都梦觉的上一句是什么
羡仙都梦觉的上一句:浑馀事。诗词名称:《沁园春·甲子相高》。本名:辛弃疾。别称:辛忠敏。字号:原字坦夫,后改字幼安号稼轩居士。所处时代:宋代。民族族群:汉族。出生地:山东东路济南府历城县。出生时间:1140年5月28日。去世时间:1207年10月3日。主要作品:《游武夷,作棹歌呈晦翁十首》《清平乐.村居》《送剑与傅岩叟》《满江红》《卜算子修竹翠罗寒》等。主要成就:豪放派词人的代表,开拓了词的思想意境;讨平起义,创设飞虎军。我们为您从以下几个方面提供“羡仙都梦觉”的详细介绍:一、《沁园春·甲子相高》的全文点此查看《沁园春·甲子相高》的详细内容甲子相高,亥首曾疑,绛县老人。看长身玉立,鹤般风度,方颐须磔,虎样精神。文烂卿云,诗凌鲍谢,笔势__更右军。浑馀事,羡仙都梦觉,金阙名存。门前父老忻忻。焕奎阁新褒沼语温。记他年帷幄,须依日月,只今剑履,快上星辰。人道阴功,天教多寿,看到貂蝉七叶孙。君家里,是几枝丹桂,几树灵椿。二、辛弃疾其他诗词《永遇乐京口北固亭怀古》、《清平乐.村居》、《西江月夜行黄沙道中》、《鹧鸪天》、《青玉案元夕》。相同朝代的诗歌《曹将军》、《下瞿塘》、《滕王阁》、《儿馁嗔郎罢妻寒怨藁砧唐眉山诗也戏为笺之》、《题艾溪》、《废贡院为米廪过之值盘_》、《送客至灵谷》、《叹_词》、《题陈朝玉爱竹轩》、《酬春湖史履庸惠四皓图》。点此查看更多关于沁园春·甲子相高的详细信息2023-07-21 16:18:521
佳美娜干红和梅洛干红哪个好喝?
佳美娜干红。1、口感方面。佳美娜干红葡萄酒的酒液呈深紫罗兰色,它酒体饱满,还带有黑色水果香味,而梅洛干红葡萄酒具有柔和的单宁,而且还带有红色水果香味。2、价格方面。佳美娜干红的每款价格在450到550元,而梅洛干红的每款价格在350到450元之间。2023-07-21 16:18:552
仙都观里桃千树的解释是什么
诗词名称:《高阳台·风袅垂杨》。本名:吴文英。别称:词中李商隐,吴梦窗。字号:字君特号梦窗,晚年号觉翁。所处时代:宋代。民族族群:汉族。出生地:四明(今浙江宁波)。出生时间:约1200。去世时间:约1260。主要作品:《渡江云三犯》《风入松》《浣溪沙》《解连环》《解连环》等。主要成就:南宋著名朦胧词人。我们为您从以下几个方面提供“仙都观里桃千树”的详细介绍:一、《高阳台·风袅垂杨》的全文点此查看《高阳台·风袅垂杨》的详细内容风袅垂杨,雪销蕙草,何如清润潘郎。风月襟怀,挥毫倚马成章。仙都观里桃千树,映_尘、十里荷塘。未归来,应恋花洲,醉玉吟香。东风晴昼浓如酒,正十分皓月,一半春光。燕子重来,明朝传梦西窗。朝寒几暖金炉烬,料洞天、日月偏长。杏园诗,应待先题,嘶马平康。二、吴文英其他诗词《浪淘沙·九日从吴见山觅酒》、《瑞鹤仙》、《祝英台近·除夜立春》、《风入松》、《水龙吟》。相同朝代的诗歌《曹将军》、《下瞿塘》、《滕王阁》、《儿馁嗔郎罢妻寒怨藁砧唐眉山诗也戏为笺之》、《题艾溪》、《废贡院为米廪过之值盘_》、《送客至灵谷》、《叹_词》、《题陈朝玉爱竹轩》、《酬春湖史履庸惠四皓图》。点此查看更多关于高阳台·风袅垂杨的详细信息2023-07-21 16:18:591
智利小红帽梅洛干红怎么样
喝过,觉得挺好入口的,日常配餐还是很不错的。2023-07-21 16:19:052
仙都观里桃千树的意思是什么
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语文之精髓
斗转星移、川流不息、落叶归根、水火不容、春去秋来、真金不怕火炼、明窗半掩小庭幽夜静灯残未得留风冷结阴寒落叶别离长望倚高楼迟迟月影移斜竹叠叠诗余赋旅愁欲将断肠随断梦雁飞阵阵几声秋该词描述了作者当时的悲伤心情。借助秋的凄凉表达自己对丈夫的思念之情。2023-07-21 16:19:152
智利进口葡萄酒青岛灌装,晨曦之星梅洛干红葡萄酒,保值期多少年?
你说的是保质期吧?是这样,葡萄酒的保质期要看酒精度,一般来说,酒精度在13%以上的葡萄酒就不标注保质期了,也就是说,可以长期保存。不过,在国内销售的进口葡萄酒,按规定必须标明保质期,所以,进口葡萄酒的中文标签上通常都写保质期十年。实际上,酒精度13%以上的葡萄酒,放个十几年甚至二十几年,都没有问题,有些大品牌高品质的葡萄酒,保存的时间还能更长。2023-07-21 16:19:241
酿溪二小古诗词韵律操视频
友情送别诗词 友情送别诗词的文化背景 一,儒家的伦理观念:五伦:父子,君臣,夫妇,兄弟,朋友 二,诗词写作的历史背景:"相见时难别亦难",诗歌多用于友朋相离,词多用于男女相别 第二节 唐前送别诗歌 第三节 唐人送别诗 《送杜少府之任蜀州》 王勃 城阙辅三秦,风烟望五津. 与君离别意,同是宦游人. 海内存知己,天涯若比邻. 无为在歧路,儿女共沾巾. 【注释】: 杜少府:王勃的友人,生平不详.少府县尉的别称."蜀州"一作"蜀川".城阙指京城长安.三秦:今陕西省关中地区,古为秦国,项羽在灭秦后,曾将秦地分为雍,塞,瞿三国,称三秦.五津:岷江的五大渡口,分别是白华津,万里津,江首津,涉头津,江南津.比邻:近邻.曹植《赠白马王彪》:"丈夫四海志,万里犹比邻."这里化用其意. 【简析】:这是王勃的一首赠别名作,它和一般送别诗充满伤感情调迥然不同,有一种奋发有为的精神.诗中第五六两句更使友情升华到一种更高的美学境界.全诗抑扬顿挫,壮阔谨严,是五律的典型作品.从平仄,押韵来看,这首诗符合五律的要求,但在对仗上却和后来标准的五律有异,即首联对仗,颔联散行.这正表明初唐律诗还没有定型的特点. 【作者小传】:王勃(649-676)字子字,绛州龙门(今山西河津)人.与杨炯,卢照邻,骆宾王齐名,号称"初唐四杰".他们力求摆脱齐梁艳风,扩大诗歌的题材,表现积极进取的精神和抑郁不平的愤慨.有《王子安集》. 《送元二使安西》 王维 渭城朝雨浥轻尘,客舍青青柳色新. 劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人. 【注释】:诗题一作《渭城曲》. 渭城:在今陕西省西安市西北,即秦代咸阳古城. 朝雨:早晨的雨. 浥:润湿. 阳关:在今甘肃省敦煌西南,为自古赴西北边疆的要道. 【简析】:这首诗语言朴实,形象生动,道出了人人共有的依依惜别之情.唐时即被谱成《阳关三叠》,历代广为流传. 《芙蓉楼送辛渐》 王昌龄 寒雨连江夜入吴,平明送客楚山孤. 洛阳亲友如相问,一片冰心在玉壶. 【注释】:芙蓉楼:据《一统志》载:"芙蓉楼在镇江府城上西北隅."系晋润州刺史王恭所建,故址在今江苏省镇江市.清代,在王昌龄谪居地龙标(今湖南省黔阳县)也建有芙蓉楼.一片冰心句是化用鲍照《白头吟》中"直如朱丝绳,清如玉壶冰"句意. 【简析】:这首诗令人千古传诵的是"一片冰心在玉壶",表白了自己永远纯洁无瑕的心. 【作者小传】: 王昌龄(698-756)字少伯,京兆长安人.诗擅长七绝,被称"七绝圣手".能以精炼的语言表现丰富的情致,意味浑厚深长.其边塞诗很著名.有《王昌龄集》. 《赠王伦》 李白 李白乘舟将欲行,忽闻岸上踏歌声. 桃花潭水深千尺,不及汪伦送我情. 《黄鹤楼送孟浩然之广陵》 李白 故人西辞黄鹤楼,[1]烟花三月下扬州.[2] 孤帆远影碧空尽,[3]唯见长江天际流.[4] 【注释】:之:去,往. 广陵:扬州. 意思是:在黄鹤楼送孟浩然到广陵去. [1]故人:老朋友,这里指孟浩然. 西辞:辞,辞别.西辞,由西向东行. 意思:作者在黄鹤楼和老朋友辞别了. [2]烟花:指艳丽的春景. 下:顺流直下. 意思是:在春光烂漫的三月,老朋友坐船顺流 直下到扬州去. [3]孤帆:单独的一条船.碧空:晴朗的天空. 尽:没有了,消失了. 意思是:那只船越走越远,远远望去好像消失在晴朗的天空里. [4]唯:只. 天际:天边. 意思:只看见浩荡的长江水,滚滚向天边流去. 【简析】:这首送别诗,大约写于开元二十年(732)前后.诗人的摹景写情,出语不凡,使人赞叹!第三四句既是写景,更是写情,孤帆的影子都消失了,只有思念像长江水永远流在心中. 《白雪歌送武判官归京》 岑参 北风卷地白草折,胡天八月即飞雪. 忽如一夜春风来,千树万树梨花开.[1] 散入珠帘湿罗幕,狐裘不暖锦衾薄. 将军角弓不得控,都护铁衣冷犹著. 瀚海阑干百丈冰,愁云惨淡万里凝. 中军置酒饮归客,胡琴琵琶与羌笛. 纷纷暮雪下辕门,风掣红旗冻不翻. 轮台东门送君去,去时雪满天山路. 山回路转不见君,雪上空留马行处. 【注释】: [1]本句是比喻,梨花喻白雪. 【简析】:这是天宝十三年(754)冬作者在轮台写的一首送别诗.营中送别,大雪纷飞,这是一个很特异的环境.诗人以奇特的比喻,丰富的想象和对实景多层次的描绘,使人感到充满寒意而又感到春意盎然.一直送到不见人影,而雪地上的那一行马蹄印的情景深深地刻在读者心中. 【作者小传】:岑参(715-770),南阳(今属河南)人.天宝进士,曾随高仙芝到安西,威武,后又往来于北庭,轮台间.官至嘉州刺史,卒于成都.长于七言歌行.所作善于描绘塞上风光和战争景象;气势豪迈,情辞慷慨,语言变化自如.有《岑嘉州诗集》. 第四节 宋人送别词 《雨霖铃》[1] 柳永 寒蝉凄切,对长亭晚,骤雨初歇.[2] 都门帐饮无绪,[3]留恋处,[4]兰舟催发.[5] 执手相看泪眼,竟无语凝噎.[6] 念—去去千里烟波,[7]暮霭沈沈楚天阔.[8] 多情自古伤离别,更那堪冷落清秋节. 今宵酒醒何处,杨柳岸,晚风残月. 此去经年,[9]应是良辰好景虚设. 便—纵有千种风情,更与何人说.[10] 【注释】:[1]此调原为唐教坊曲.相传唐玄宗避安禄山乱入蜀,时霖雨连日,栈道中听到铃声.为悼念杨贵妃,便采作此曲,后柳永用为词调.又名《雨霖铃慢》.上下阕,八句,仄韵. [2]骤雨:阵雨. [3]都门帐饮:在京都郊外搭起帐幕设宴饯行.无绪;没有情绪,无精打采. [4]留恋处:一作"方留恋处". [5]兰舟:据《述异记》载,鲁班曾刻木兰树为舟.后用作船的美称. [6]凝噎:悲痛气塞,说不出话来.一作"凝咽". [7]去去:重复言之,表示行程之远. [8]暮霭:傍晚的云气.沈沈:深厚的样子.楚天:南天.古时长江下游地区属楚国,故称. [9]经年:一年又一年. [10]风情:男女恋情. 【简析】柳永多作慢词,长于铺叙.此词表现作者离京南下时长亭送别的情景.上片纪别,从日暮雨歇,送别都门,设帐饯行,到兰舟摧发,泪眼相对,执手告别,依次层层描述离别的场面和双方惜别的情态,犹如一首带有故事性的剧曲,展示了令人伤心惨目的一幕.这与同样表现离情别绪但出之以比兴的唐五代小令是情趣不同的.北宋时柳词不但都下传唱,甚至远及西夏,"凡有井水饮处,即能歌柳词"(《避暑录话》).柳词盛行于市井巷陌,同他这种明白晓畅,情事俱显的词风不无关系. 柳永在词史的地位:柳词在题材方面不局限于士人的情感,时见市井气息,在词的描写内容方面有所拓宽;柳永在词调使用方面多有尝试(宋词调 880,柳用百余),尤致力于慢词,善在文字转折处用强有力的仄声字,用来承上启下,成为语气转换的枢纽,让人有"潜气内转","摇曳生姿"之感,整部作品浑然一体,丰富了词的形式体制;柳词长于铺叙,白描,语言清新自然,在写作技巧方面都后世有很大的影响.传情自然真挚. 《踏莎行》 欧阳修 候馆梅残,溪桥柳细,草薰风暖摇征辔. 离愁渐远渐无穷,迢迢不断如春水. 寸寸柔肠,盈盈粉泪,楼高莫近危栏倚. 平芜尽处是春山,行人更在春山外. 【注释】:侯馆,能远望之楼.熏,香气.平芜,平坦草地. 【简析】:欧阳修的意义:一代儒宗(诗文言志)而致力于娱宾遣兴的小词(词以抒情),有开创风气之功;欧词成花间词之余风,于词艺提高有贡献. 陈亮【水调歌头】 送章德茂大卿师虏 不见南师久,谩说北群空. 当场只手,毕竟还我万夫雄. 自笑堂堂汉使,得似洋洋河水,依旧只流东. 且复穹庐拜,会向篙街行. 尧之都,舜之壤,禹之封, 于中应有,一个半个耻臣戎. 万里腥膻如许,千古英灵安在,磅礴几时通 胡运何须问,赫日自当中. 【注释】:谩,无理,轻视.北群空,谓没有良马,借喻没有良才.当场只手,犹言独挡一面.篙(gao稿)街,汉时长安城内少数民族及外国使者居住之所."尧之都"三句谓中原地区是尧舜禹传下来的神圣疆土.壤,土地.封,疆域.磅礴,指浩大的正气.赫,火赤貌. 【评析】:此词为送孝宗淳熙十三年(1186)送章德茂使金作.这是一首通篇都洋溢着强烈民族自豪感和抱有必胜信心的诗词.不见南师久两句-长久不见南宋北伐,不要以为宋朝就没人(才)了.当场只手两句-称赞章德茂能独当一面,是个杰出的使节.自笑三句-以黄河之水不变东流方向来勉励章德茂为国争光.且复穹庐拜两句-现在姑且向金主低头,他们早晚会被宋朝消灭.藁街-长安城内,外国使者居住地.陈汤斩郅支单于,奏请:"悬头藁街蛮夷间,以示万里明犯强汉者,虽远必诛."于中两句-其中一定会有以向异族称臣为羞耻的志士.万里一句-感叹金人占领地域的广阔.千古英灵-泛指古代缔造祖国,保卫祖国的英雄人物. 【作者小传】:陈亮(1143-1194),字同甫.他具有积极的处世精神,一生没做过官.他对写作的意见是:大凡论不必作好言语,意与理胜,则文字自然超众.故大手之文,不为诡异之体,而自然宏富;不为险怪之磁,而自然典丽.奇,寓于纯粹之中,巧,藏于和易之内,不善学文者,不求高于理与意. 张元干【贺新郎】 送胡邦衡待制赴新州 梦绕神州路,怅—秋风连营画角,故宫离黍. 底事昆仑倾砥柱,九地黄流乱注 聚—万落千村狐兔. 天意从来高难问,况—人情易老悲难诉. 更南浦,送君去. 凉生岸柳催残暑.耿斜河,疏星淡月,断云微度. 万里江山知何处 回首对床夜语. 雁不到,书成谁与 目尽青天怀今古. 肯—儿曹恩怨相尔汝.举大白,听金缕. 【注释】:待制,皇帝的侍从官.新州,治所在广东新兴县.神州,古称中国为"赤县神州",此指中原地区.画角,号角上涂了彩色,故称画角.底事三句谓:为何会天崩地塌,洪水泛滥,万落千村,狐兔成群呢九地,九州之地,意谓遍地.狐兔,此以喻敌人.天意句:杜甫《暮春江陵送马大卿公恩命追赴阙下》诗:"天意高难问,人情老易悲.",难诉,一作"如诉". 耿斜河,明朗的天河.斜河,一称斜汉,即天河.万里江山,胡铨受贬的远方.回首,不堪回想.白居易《招张司业诗》:"能来同宿否听雨对床眠."此指与胡聚会的往事.雁不到,谓书信难通.相传北雁南飞,止于衡阳.怀今古,怀古伤今.金缕,【贺新郎】词调的异名. 【简析】:《四库全书总目提要集部词曲类》赞曰:"慷慨悲凉,数百年后,尚想其抑塞磊落之气." 【作者小传】:张元干(1091-约1170),也作张元干,福州人.字仲宗,自号芦川居士,真隐山人.词风豪放,为辛派泀人之先驱.著有《芦川词》,《芦川归来集》. 辛弃疾【木兰花慢】 席上呈张仲固帅兴元 汉中开汉业,问此地,是耶非 想剑指三秦,君王得意,一战东归. 追亡事,今不见,但—山川满目泪沾衣. 落日胡尘位断,西风塞马空肥. 一编书是帝王师,小试去征西. 更—草草离筵,匆匆去路,愁满旌旗. 君思我,回首处,正—江涵秋影雁初飞. 安得车轮四角,不堪带减腰围. 【注释】:剑指三秦:指刘邦占领三秦事.追亡事,指萧何追韩信事.一编书是帝王师:《史留侯列传》载张良在下邳圯(移)上老父出一遍书《太公兵法》示张良曰:"读此,则为王者师矣." 小试去征西谓,张仲固西行任兴元帅只是小试其技.车轮四角,陆龟蒙《古意》:"愿得双车轮,一夜生四角."指盼望车子把行人留下的意思.带减腰围,《古诗》:"思君令人老,衣带日已缓." 第四节 送别诗词常见意象 意象:诗词中常用以传达诗人或词人思想情感的,旨意或情感色彩相对稳定的物象或图景. 长亭,南浦,杨柳,美酒 此外又如:残阳,西风,画角,鹧鹄,春风,秋月,落叶,残红,败荷,江水,细雨,秋蝉 兰舟 第四章 咏史怀古诗词论析 第一节 咏史怀古诗词的含义和历史渊源 咏史怀古诗词:表面在"历史事件"或"往古人事",其旨意却在借古讽今,所谓借古人之酒杯,浇自家之块磊. 咏史怀古诗的艺术特征:"诗"与"史"的结合:文学性(虚)与历史性(实)的统一;"咏史"与"言志"的结合:对现实政治的强烈关注;"古"与"今"的结合:多维的时空组合,今—古——今 第一首文人五言咏史诗:东汉班固《咏史》 左思《咏史》八首 咏史 郁郁涧底松,离离山上苗. 以彼径寸茎,荫此百尺条. 世胄蹑高位,英俊沉下僚. 地势使之然,由来非一朝. 金张籍旧业,七叶珥汉貂. 冯公岂不伟,白首不见招. 【注释】:郁郁:草木茂盛貌.离离,下垂貌.世胄(皱):高门贵族的子弟.金张:匈奴人金日磾(低),张安世均为刘彻贵臣,其后代数世为官.珥,这里作插解.貂,冠上作装饰用的貂尾. 第二节 唐代咏史怀古诗 初唐咏史怀古诗:陈子昂.盛唐代表作家为王维,李白,杜甫,如李白《登金陵凤凰台》,杜甫《蜀相》,《八阵图》.中唐刘禹锡《乌衣巷》,《西塞山怀古》,白居易《长恨歌》.晚唐李商隐,杜牧 燕昭王陈子昂 南登碣石馆,遥望黄金台. 丘陵尽乔木,昭王安在哉 霸图今已矣,驱马复归来. 【注释】:万岁通天二年(697),武后派建安郡王武攸宜北征契丹,陈子昂随军参谋.武攸宜出身亲贵,全然不晓军事.陈子昂屡献奇计,不被理睬, 剀切陈词,反遭贬斥,徒署军曹.作者有感于燕昭王招贤振兴燕国的故事,写下了这首诗歌.燕昭王,是战国时并国的君主.公元前三一二年执政后,广招贤士,使原来国势衰败的并国逐渐强大起来,并且打败的当进的强国-齐国. "南登碣石馆,遥望黄金台".碣石馆,即碣石宫.燕昭王时,梁人邹衍入燕,昭王筑碣石亲师事之."黄金台"也是燕昭王所筑.昭王置金于台上,在此延请天下奇士.未几,召来了乐毅等贤豪之士,昭王亲为推毂,国势骤盛.以后,乐毅麾军伐齐,连克齐城七十余座,使齐几乎灭亡. 诗人写两处古迹,集中地表现了燕昭王求贤若渴礼贤下士的明主风度.从"登"和"望"两个动作中,可知诗人对古人何等向往!当然,这里并不是单纯地发思古之幽情,诗人如此强烈地推崇古人,是因为深深地感到现今世路的坎坷,其中有着深沉的自我感慨. 次二句:"丘陵尽乔木,昭王安在哉 "抒发了世事沧桑的感喟.诗人遥望黄金台,只见直人太不平的丘陵上长满了乔木,当年置金的台已不见,燕昭王到哪里去了呢这表面上全是实景描写,但却寄托着诗人对现实的不满.为什么乐毅事魏,未见奇功,在燕国却做出了惊天动地的业绩呢道理很简单,是因为燕昭王知人善任.因此,这两句明谓不见"昭王",实是诗人以乐毅自比而发的这牢骚,也是感慨自己生不逢时,英雄无用武之地.作品虽为武攸宜"轻无将略"而发,但诗中却将其置于不悄一顾的地位,从而显示了诗人的豪气雄风.作品最后以吊古伤今作结:"霸图今已矣,驱马复归来."诗人作此诗的前一年,契丹攻陷营州,并威胁檀州诸郡,而朝廷派来征战的将领却昏庸,这怎么不叫人为国运而担忧因而诗人只好感慨"霸图"难再,国事日非了.同时,面对危局,诗人的安邦经世之策又不被纳用,反遭武攸宜的压抑,更使人感到前路茫茫. "已能"二字,感慨至深.这"驱马复归来",表面是写览古归营,实际上也暗示了归隐之意.神功元年(697),唐结束了对契丹的战争,此后不久,诗人也就解官归里了. 【简析】:这篇览古之诗,一无藻饰词语,颇富英豪被抑之气,读来令人喟然生慨.杜甫说:"国朝盛文章,子昂始高蹈."胡应麟《诗薮》说:"唐初承袭梁隋,陈子昂独开古雅之源."陈子昂的这类诗歌,有"独开古雅"之功,有"始高蹈"的特殊地位. 【登幽州台歌】 陈子昂 前—不见古人,后—不见来者. 念—天地之悠悠,独—怆然而涕下. 【注释】:幽州台:又称燕台,史传为燕昭王为招揽人才所筑的黄金台,故址在今北京市大兴县. 【简析】:武则天万岁通天元年(696),契丹李尽忠反叛,武则天命建安王武攸宜率军讨伐,陈子昂随军参谋,到了东北边地.武攸宜根本不懂军事, 陈子昂进谏,不仅没被采纳,反而被贬斥,因此登幽州台抒发失意的感慨.全诗以广阔的胸襟,慷慨悲凉的情调,感时伤事,吊古悲今,不假修饰,其立意,气势和思想,感情,千百年来一直引起人们强烈的共鸣. 【登金陵凤凰台】 李白 凤凰台上凤凰游,凤去台空江自流. 吴宫花草埋幽径,晋代衣冠成古丘. 三山半落青天外,二水中分白鹭洲. 总为浮云能蔽日,长安不见使人愁. 【注释】:凤凰台:故址在今南京凤凰山.吴宫:三国时吴国的宫殿.三山:在今江宁县西南,江滨有三峰并峙.二水:当指因白鹭洲而分开的江水.白鹭洲:在南京市西南江中,当即今江心洲. 【简析】:这首诗是作者天宝年间,因被排挤而离开长安,南游金陵时作.在写法上有意仿效崔颢的《黄鹤楼》.比较而言,有的说未分胜负,有的说气魄略逊.但此诗自然奇巧,并表现了政治上非常失意的心情. 《八阵图》 杜甫 功盖三分国,名成八阵图. 江流石不转,遗恨失吞吴. 《乌衣巷》 刘禹锡 朱雀桥边野草花,乌衣巷口夕阳斜. 旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家. 【简析】:东晋时的豪华宅第衰落,昔日燕子飞进寻常百姓家,使人产生无穷的感慨. 刘禹锡《西塞山怀古》 王浚楼船下益州,金陵王气黯然收. 千寻铁锁沉江底,一片降幡出石头. 人世几回伤往事,山形依旧枕寒流. 从今四海为家日,故垒萧萧芦荻秋. 【注释】:西塞山:在今湖北省大冶县东.王浚(俊):晋武帝时益州刺史,受命征吴,造大楼船,直取吴都,吴帝孙皓奉表请降. 【简析】:这是一首怀古的诗,表明国家统一是人心所向,告诫要防止历史上分割局面的重演,写得含蓄,贴切,自然. 杜牧 《过华清宫》 长安回望绣成堆, 山顶千门次第开. 一骑红尘妃子笑, 无人知是荔枝来. 宋代咏史怀古词 咏史怀古诗的艺术特征:"诗"与"史"的结合:文学性与历史性的统一;"咏史"与"言志"的结合:对现实政治的强烈关注;"古"与"今"的结合:多维的时空组合 【忆秦娥】李白 箫声咽,秦娥梦断秦楼月. 秦楼月,年年柳色,灞陵伤别. 乐游原上清秋节,咸阳古道音尘绝. 音尘绝,西风残照,汉家陵阙. 王安石【桂枝香】 登临送目,正故国晚秋,天气初肃. 千里澄江似练,翠峰如簇. 归帆去棹斜阳里,背西风,酒旗斜矗. 彩舟云淡,星河鹭起,画图难足. 念—往昔繁华竞逐,叹—门外楼头,悲恨相续. 千古凭高,对此漫嗟荣辱. 六朝旧事如流水,但—寒烟衰草凝绿. 至今商女,时时犹唱,后庭遗曲. 【注释】:案:《临川先生歌曲》"犹唱"作"犹歌".《历代诗余》卷一百十四引《古今词话》"画图"作"图画","芳草"作"衰草".宋人杨湜《古今词话》云:"金陵怀古,诸公寄调于【桂枝香】,凡三十余首,独介甫最为绝唱.东坡见之,不觉叹惜曰:"此老乃野狐精也."" 门外楼头句化用杜牧《台城曲》:"门外韩擒虎,楼头张丽华." 后庭遗曲指《玉树后庭花》曲. 苏轼【念奴娇】 大江东去浪淘尽,千古风流人物. 故垒西边人道是,三国周郎赤壁. 乱石穿空,惊涛拍岸,卷起千堆雪. 江山如画,一时多少豪杰. 遥想公瑾当年,小乔初嫁了,雄姿英发. 羽扇纶巾,谈笑间,强虏灰飞烟灭. 故国神游,多情应笑我,早生华发. 人生如梦,一尊还酹江月. 【注释】:胡寅《酒边词序》:"词曲者,古乐府之未造也.……名之曰曲,以其曲尽人情耳,方之曲艺犹不逮焉,其去曲礼则益远矣.然文章豪放之士鲜不寄意于此者,遂亦自扫其迹,曰谑浪游戏而已.唐人为之最工者,柳耆卿后出,掩众制而尽其妙,好者以为不可复加.及眉山苏轼一洗绮罗香泽之态,摆脱绸缪宛转之度,使人登高望远,举首浩歌而逸怀浩气,超然乎尘垢之外.于是花间为皂吏,柳氏为舆台矣." 周邦彦【西河】 金陵怀古 佳丽地,南朝盛事谁记 山围故国,绕清江,髻鬟对起. 怒涛寂寞打孤城,风樯遥度天际. 断崖树,犹倒倚,莫愁艇子曾系. 空余旧迹,郁苍苍,雾沈半垒. 夜深月过女墙来,伤心东望淮水. 酒旗戏鼓甚处市 想—依稀王谢邻里,燕子不知何世. 向—寻常巷陌人家,相对如说兴亡,斜阳里. 【注释】: 佳丽地,指金陵,谢眺《入朝曲》:"江南佳丽地,金陵帝王州".樯,桅杆.断崖,临水的山崖.雾沈半垒,雾气遮盖了半座营垒.女墙,城上的小墙.淮水,指秦淮河. 【简析】:此词主要隐括刘禹锡的两首诗,《乌衣巷》,《石头城》:"山围故国周遭在,潮打孤城寂寞回.淮水东边旧时月,夜深还过女墙来." 姜夔【永遇乐】 次稼轩北固楼词韵 云隔迷楼,苔封很石,人向何处 数骑秋烟,一篙寒汐,千古空来去. 使君心在,苍崖绿嶂,苦被北门留住. 有尊中酒差可饮,大旗尽绣熊虎. 前身诸葛,来游此地,数语便酬三顾. 楼外冥冥,江皋隐隐,认得征西路. 中原生聚,神州耆老,南望长淮金鼓. 问当时依依种柳,至今在否 【注释】: 迷楼:在扬州,为隋炀帝下江南时所建.镇江与扬州隔江相望. 很石:北固山甘露寺中的一块石头,据说孙权和刘备曾经坐在上面共商大计. 使君:指辛弃疾,辛曾任福建安抚使.这时稼轩已在上饶隐居逾十年,故称之「心在苍崖绿嶂」. 北门:指镇江,当时是抗金的北疆门户. 有尊中酒差可饮:东晋桓温曰,"京口酒可饮,箕可使,兵可用."这里以桓温喻稼轩. 认得征西路:桓温曾拜征西大将军.稼轩是从山东退到江南的,熟悉北方的山川形势,他自已也在《永遇乐·京口北固亭怀古》中说,「望中犹记,烽火扬州路.」 【作者小传】姜夔(1155 -1221 )字尧章,号白石道人,饶州鄱阳(今江西波阳)人.父知汉阳县,夔幼随宦,往来沔,鄂几二十年.淳熙间,客湖南,萧德操爱其词,妻以兄子,因寓湖州,自号白石道人.会上书乞正太常雅乐,得免解,讫不第,以布衣终.他的词属婉约派,风格清峻,音调谐婉,多写爱情,或自伤身世.有《白石词》,《白石道人诗》传世. 宋·张炎《词源》卷下:"姜白石词如野云孤飞,去留无迹."宋·黄升《中兴以来绝妙词选》卷六:"白石道人,中兴诗家名流,词极精妙,不减清真乐府,其间高处,有美成所不能及." 清·汪森《词综》序:"西蜀南唐而后,作者日盛,宣和君臣,转相矜尚,曲调愈多,流派因之亦别.短长互见,言情者或失之俚,使事者或失之伉.鄱阳姜夔出,句琢字练,归于醇雅.于是史达祖,高观国羽翼之;张辑,吴文英师之于前;赵以夫,蒋捷,周密,陈允衡,王沂孙,张炎,张翥效之于后,譬之于乐,舞箾至于九变,而词之能事毕矣."清·周济《宋四家词选》序论:"白石脱胎稼轩,变雄健为清刚,变驰骤为疏宕.盖二公皆极热中,故气味吻合.辛宽姜窄,宽故容藏,窄故斗硬."清·刘熙载《艺概》卷四:"白石才子之词,稼轩豪杰之词.才子,豪杰,各从其类爱之,强论得失,皆偏辞也.姜白石词幽韵冷香,令人挹之无尽.拟诸形容,在乐则琴,在花则梅也."清·陈廷焯《白雨斋词话》卷二:"姜尧章词,清虚骚雅,每于伊郁中饶蕴藉,清真之劲敌,南宋一大家也.梦窗,玉田诸人,未易接武." 第五章 咏物诗词论析 唐以前咏物诗 咏物诗词的定义 特点:不粘不脱 《橘颂》为第一篇咏物诗 二,建安时期:咏物诗代表诗人刘桢《赠从弟》,如其二 赠从弟 亭亭山上松,瑟瑟谷中风. 风声一何盛,松枝一何劲. 冰霜正惨凄,终岁常端正. 岂不罹凝寒,松柏有本性. 刘桢( -217)字公干,东汉东平(今属山东)人.为曹操丞相掾属.其诗风格劲挺,不重雕饰.今存诗十五首.有《刘公干集》. 三,北朝时期:谢眺"宫体诗":乏寄托 第二节 唐咏物诗的特点 描绘生动,新颖传神(物) 二,不求形似,遗貌取神(神) 杜甫《房兵曹胡马》 胡马大宛名,锋棱瘦骨成.竹批双耳峻,风入四蹄轻. 所向无空阔,真堪托死生.骁腾有如此,万里可横行. 王维《辛夷坞》 木末芙蓉花, 山中发红萼; 涧户寂无人, 纷纷开且落. 三,以物拟人,移情于物(情) 四,借物抒怀,咏物鸣志(志) 骆宾王 《在狱咏蝉并序》 余禁所禁垣西,是法厅事也,有古槐数珠焉.虽生意可知,同殷仲文之古树,而听讼斯在,即周召伯之甘棠.每至夕照低阴,秋蝉疏引,发声幽息,有切尝闻.岂人心异于曩时,将虫响悲于前听.嗟乎,声以动容,德人以象贤.故洁其身也,禀君子达人之高行,蜕其皮也,有仙都羽化之灵姿.候时而来,顺阴阳之数, 应节为变,寄藏用之机.有目斯开,不以道昏而昧其视,有翼自薄,不以俗厚而其真.吟乔树之微风,韵姿天纵,饮高秋之坠露,清畏人知.仆失路艰虞,遭时微徽.不哀伤而自怨,未摇落而先衰.闻蟪蛄之流声,悟平反之已奏,见情沿物应,哀弱羽之飘零,道寄人知,悯馀声之寂寞.非谓文墨,取代幽忧云尔. 西陆蝉声唱,南冠客思深. 不堪玄鬓影,来对白头吟. 露重飞难进,风多响易沉. 无人信高洁,谁为表余心.2023-07-21 16:19:331
葡萄酒黄尾袋鼠梅洛干红葡萄酒怎么样
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求助.诗一首.急.高分.好的加分
冬日送友小月意寒愁散尽,花香飘逸到青毫.青丝缕缕暮成雪,消尽旧苦新草草.落日更将我情浓,离情即在归来少.喜虽今日愁明日,再聚哪朝别哪朝.2023-07-21 16:19:4315
云烟绿呼伦贝尔多少钱一条?
我帮您查了一下,云烟绿呼伦贝尔香烟价格在190元一条,不同的地区价格可能有所波动,希望我的回答能帮到您。2023-07-21 16:20:211
与黄河有关的所有信息
长度 5464 千米,源头海拔 4800 米,平均流量 1774.5 立方米/秒,流域面积 752443 平方公里,源头在青海省, 注入渤海,中下游分界点:河口,旧孟津别称。发源地:青海省巴颜喀拉山脉北麓。2023-07-21 16:20:2510
呼伦贝尔绿多少钱一包?
据我所知这款呼伦贝尔绿香烟的价格是18元一包,一条是180元的,希望对你有帮助。2023-07-21 16:20:281
呼伦贝尔这烟多少钱一盒
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炎帝和黄帝的传说
黄帝和炎帝做出了贡献,制作了管理方面和医药方面的巨大贡献2023-07-21 16:18:287
梅乐葡萄品种具体介绍
你好,请仔细阅读如下:每串葡萄所包含的个头和形状都是不一样的,所以不会有一个恒定的重量及形状。 梅乐(梅鹿辄)被誉为红葡萄的公主,温柔乖巧,也是最受欢迎的红葡萄品种。它早熟、鲜嫩且多产,单宁含量低,果味丰郁,可以用来大量酿制美味而柔滑的葡萄酒。也可以广泛用作与其它葡萄品种混合成成熟平衡的红葡萄酒。许多女性都会首先喜欢上梅乐的口感,如果不喜欢过于浓郁强烈的葡萄酒,只标有梅乐的葡萄酒估计可以令你体会丝绸般的顺滑,并伴有新鲜的李子般的香味。 在红葡萄家族里,赤霞珠如果是王,黑比诺是刁钻魅惑的情人,堪称王后的一定是梅鹿辄(又称梅乐,Merlot)。它雍容大度,丰厚甘美,体态丰腴,温暖的口感和丰富多彩的果味如同王后般有着高贵的修养和温润如玉的性格。 梅鹿辄的祖籍在波尔多的圣达美丽安(St-Emilion)和庞马鲁(Pomerol)。只要叫梅鹿辄,一般指的都是黑色葡萄的梅鹿辄(用来做红葡萄酒的葡萄颜色都很深,比如说黑色和深紫色的,而红色的葡萄做不出真正的红酒色,一般只能做玫瑰红和干白酒)。梅鹿辄是早熟的一个品种,它们单宁含量低,喝到嘴里有甘甜味,这并非人工加的糖,而是来自葡萄本身的果甜味;它口味柔顺,好的梅鹿辄经常有天鹅绒般柔软的质地。由于它的单宁比赤霞珠要轻得多,所以很适合不喜欢刺激口味的消费者,特别是中国人,大部分人品尝后都会被它迷住。 梅鹿辄果香也是相当迷人的。通常你都可以清楚地嗅到黑色李子的气息,如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味,成熟度不好的话酒里会带出青草气味。陈年的梅鹿辄有时会带有香料和动物的气息。 梅鹿辄并非太娇气的品种,所以世界不少葡萄酒产区都有种植,也是相当重要的葡萄品种。由于气候和土壤条件不同,各国葡萄酒的风味也不同,但是梅鹿辄做的酒都有一个共同点,就是李子果的香气。葡萄产量高低对品质的影响在梅鹿辄是最明显的,亩产量大酒就很稀薄,产量少酒质就好。在法国,梅鹿辄经常是混合赤霞珠来酿造,通常会再搭配一点玛壁(Melbec)。这种结合,就如同传统的法国人结婚后,夫妻双方都需要找个情人才算完满。 如果是波尔多右岸名庄的酒一般都浓郁,因为它们倾向于做单宁和酸高一些、回味再干一点的酒。按照传统的方式,酒若能陈年,就有更丰富的风味和时间差距,可以卖出好价钱。在人们的概念里陈酒总是比新酒贵的,但是酒放在瓶子里陈年并不妨碍酒庄回收资金和挣钱,因为它们早就发明了卖酒花——卖期货。在新世界,梅鹿辄很多都是用单一品种来酿造的,而且直接在酒标上打上葡萄的名称。新世界的酒一般不宜陈年,很新年份的酒一般就可以喝的。在智利,梅鹿辄如同找到了自己的家园,品质普遍都表现不凡,而且还不贵。好的梅鹿辄也有着天鹅绒般的质地,记得在上海的一次品酒会上,Casa Lapostolle明媚细腻的酒给我留下了深刻的印象。在美国,华盛顿州表现出色,而在加州,酒的口味偏甜,适合于餐前饮用和配中国菜——之所以偏甜是因为加州白天的温度高,糖分积累快。在澳大利亚、新西兰和南非都有它的身影。 在中国,值得推荐的是山西怡园2001年的梅鹿辄,其次是目前还未上市的中法农场的梅乐酒。现在不少人喝葡萄酒都选干红,干红一律选赤霞珠,加雪碧也要这么喝。我觉得没喝惯葡萄酒的人最好从干白喝起,如果是喝干红,梅鹿辄是入门者最佳的选择,因为它的滋味不像赤霞珠那般涩,更容易入口。2023-07-21 16:18:261
晚上睡觉前喝哪种红酒比较好
1、如果晚上是喝是想助于睡眠,基本上所有的葡萄酒都可以达到你想要的功效(因为不管进口和国产的红酒都有酒精度,都能助眠)2、如果是想从健康和美颜的角度,那我建议你喝干红葡萄酒,因为所有葡萄酒中都有一种成分,白藜芦醇(尤其红葡萄酒含量高),天然肿瘤预防剂,在预防各种疾病、抵抗衰老、保护人体健康上,白藜芦醇能够发挥积极的作用。3、如果是想从口感和葡萄酒风味来喝,我建议你选择一款半甜型的白葡萄酒,口感清爽,酸度与甜度平衡感最好。至于买什么酒,去哪里买,这个要看地方啦!如果我在这里推荐给你就有打广告的嫌疑啦!!2023-07-21 16:18:174
陶弘景被称为什么
山中宰相(希望可以帮到大家)2023-07-21 16:17:507
有没有喝95年张裕梅鹿辄干红过敏的?
张裕国产的,不知道添加什么了。说不清啊。劝你同样的价格可以喝国外的酒了,也许要加一点钱。2023-07-21 16:17:412
炒大米的功效
炒过的大米有哪些好处呢?1、具有健脾止泻的功效不节制的饮食或者吃了寒凉的食物容易出现腹泻的症状,此时可以选择焦米,焦米具有健脾祛湿以及温补脾胃的功效,同时也可以控制腹泻,让肠道功能恢复到正常。大米里面含有大量的碳水化合物,被炒之后容易被消化和吸收,不容易发酵胀气,而且里面不含有任何的焦糖,适合于乳糖不耐受的婴幼儿。2、具有瘦身以及减肚子的功效焦米可以为身体补充元气,给人体提供了最基础的养分,里面的卡路里很低,含有大量的维生素b6、维生素c以及维生素b2,具有减肥的功效,同时也可以清理肠胃,改善了新陈代谢的速度,保护了脾胃。3、具有降低血压以及血脂的功效焦米具有降血脂以及降血压的功效,能够促进新陈代谢的速度。另外也可以缓解精神上的压力,改善精神症状,缓解失眠。4、焦米汤能够缓解宝宝腹泻把炒好的大米倒在锅里面加入适量的水,大火煮开之后再用小火熬煮40分钟,然后取出上面的一层米汤,凉到60摄氏度的时候就可以让宝宝喝了。对于六个月以后的小宝宝腹泻严重的话先选择稀米汤,等病情好转之后再使用稠米汤,通过少量多次的喂养能够让病情康复。5、焦米姜茶可以缓解虚寒腹泻需要一两姜米,适量的红茶,一块生姜全部放在杯子里面,用开水来冲服,最后加入红糖搅拌均匀,此方法具有健脾祛湿以及温补脾胃的功效,特别适合于虚寒腹泻的患者。6、焦米茉莉花茶可以止痛经把焦敏和莫莉花茶搭配具有调经保健的功效,同时也能够缓解月经前神经紧张以及全身无力的症状,除此之外也可以提神解乏以及行为,把12克茉莉花茶和30克焦米放在杯子里面用开水冲泡。2023-07-21 16:17:393
玄米茶中的米到底能吃吗?
根本不管用。 首先要弄清发胖的原因。人为什么会发胖?就一个根本原因:输入>消耗!你吃得太多,身体需要不了那么多营养,就把它变成脂肪积存起来了。要使自己不发胖,必须保持做到:每天摄取的热量=身体消耗的热量。要使自己减肥,就必须做到:每天消耗的热量>摄取的热量。这就是减肥的原理。那么,到底该怎样减肥? 1、严格遵守和养成“早吃好、午吃饱、晚吃少”的饮食习惯,其中“晚吃少”是减肥的关键!这里有三点必须注意:一是必须吃早饭。不吃早饭的人,容易发胖。因为经过一夜睡眠,身体有10多个小时一直在消耗能量却没有进食,人体需要含丰富碳水化合物的早餐来重新补充、储藏能量,不吃早餐使人在午饭时出现强烈的空腹感和饥饿感,不知不觉吃下过多的食物,多余的能量就会在体内转化为脂肪;二是中午一定要吃饱。中午不吃饱,晚上必然饿,“晚吃少”就难以做到了;三是晚上一定要做到尽量尽量少吃!而且晚餐不要吃肉食、甜食、油炸食品,喝一些清淡的面汤、米汤就可以,不要喝咸汤。许多减肥成功者不约而同的秘密都是:晚上九点以后坚决不进食,也坚决不喝水!这是他们保持曲线美的关键。事实的确如此,许多专家都曾经表示想保持窈窕身材的人士,过于丰盛的晚餐、夜宵,热量都是无法消耗的。根据人体的生物钟运行显示,在九点后,人体各器官功能已基本处于微弱状态,那也正是积累脂肪的时刻。而我们正常晚餐所吃下的东西需要5个小时才能被完全消化掉,这多余的热量,日积月累会造成皮下脂肪堆积过多,肥胖的命运也就悄然降临了,所以要牢记晚上九点以后绝对禁止进食。 有人说:九点前我就饿得难受,怎么办?那就吃苹果吧。苹果可以减肥。苹果可以调理肠胃、止泻、通便、消食化积,可以治疗高血压,降低血中胆固醇。苹果是低热量食物,以苹果充饥能使人体摄入的热量减少,同时苹果又含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等,既可以基本上满足人体的必需,又能够被人体充分消化吸收,极少有废弃物,也就减轻了肠胃、肾脏的负担,使体内废物得以充分排出,使血液得以净化。 2、坚持晚饭后快步走半个小时以上。很多人肥胖的部位主要在屁股和腹部,这样的人有一个共同的特点,要么长期从事案牍工作,要么不爱活动。长时间坐在办公桌前、微机前、电视前,多余的热量消耗不掉,就转化成脂肪沉积在腹部和臀部了。所以,要想减肥,必须改掉不爱活动的生活方式,要增加运动,消耗多余的热量。 早晨锻炼不如晚上锻炼。从人的身体状态来说,人沉睡一夜,早晨身体处于缺水状态,血液粘稠,投入剧烈运动,有可能造成大脑供血不足、脑溢血、心肌梗死等危险(如果喜欢晨练,建议你洗刷完毕喝1-2杯白开水,再去锻炼)。从环境上来说,空气中的一些毒气,在太阳没出来以前很难挥发,也不适于锻炼。从后续反应来看,早晨锻炼后容易吃得更多,反而加大了摄入量。 晚饭后锻炼主要是为了把身体中多余的热量消耗掉。但是吃过晚饭不宜立即活动,那时候血液集中在肠胃进行消化工作,立即活动影响消化。吃过晚饭半个小时后外出活动为宜。最理想的运动方式就是快步走,并且时间要持续在半个小时以上,这样周身的脂肪细胞才会充分运动起来,进行有氧呼吸才能把体内脂肪氧化,所以有氧运动才能减肥。剧烈跑步,上气不接下气,身体处于一定程度的缺氧状态,是不能氧化脂肪的。 3、不吃甜食。蛋白质不会使人发胖,糖类才会使人发胖。因为糖类在体内极易被分解或吸收,是人体热量的主要来源。绝大部分食物中都含有糖,那些糖已经保证了你身体的需要。额外过多地食用甜食,能诱发胰腺释放大量胰岛素,促使葡萄糖转化成脂肪。大部分胖子,都有一个爱吃甜食的习惯。要减肥,就尽量不要吃甜食喽。(中学生最好不要戒吃甜食,因为甜食能增强记忆力)。 4、进食速度要慢。吃饭时咀嚼次数要多,要细嚼慢咽,这样不仅有利于唾液和胃液对食物进行消化,而且有利于减少进食。食物进入人体,血糖升高到一定水平,大脑食欲中枢就会发出停止进食的信号,过快进食,大脑发出停止进食信号前,你已经吃的过量了。所以进食速度要慢,吃饭要以八成饱为宜。 减肥还有许多具体的小方法,如食醋、戒饮白酒、不吃零食等,但是我认为只要做到以上最重要的四点就可以了。关键在于坚持!关键在于养成生活习惯!我就是这样做的,没有吃过任何减肥药,没有刻意去节食,也没有刻意去锻炼,按上面四点去做并且把它变成了我的生活习惯,一年来我的体重下降了20斤!效果是不是很明显?我认为,只有这样的减肥才是科学的减肥!只有这样的减肥才是有效的减肥!只有这样的减肥才是健康的减肥!想减肥的朋友不妨试试。 ........................................................嗯,还有........................ 水果减肥法简介: 水果减肥法 是指除了水果以外,什麽东西都不吃,全日只吃水果,直到吃饱为止。当然不是什麽水果都适合用来减肥,较为有效的减肥水果是苹果、奇异果、提子等。 减磅原理: 吃水果能在短时间内令人有『减磅』的效果,因为只吃一种东西可以减少我们对食物的摄取量。特别是高纤水果,可以让我们身陈代谢速度变快,值此减轻体重。 水果减肥法小贴士 1 .每日吸收的热量不得低於800-1000 Kcal一天 2 .只吃水果的话,蛋白质的摄取会不足,所以每天可以喝点牛奶补充。 3 .不要只吃一种水果,否则营养会不够平均。 水果减肥的利与弊 1 .减重速度快,但是体重也很容易回升。 2 .长期只吃水果,会使血压变低,女性月经可能不规则或不来,或造成头发分叉,所以不应长时间进行。 3 .会营养不良 水果减肥Q & A Q:罐头水果跟新鲜水果营养是否一样? A:加工食品过程会让维他命C大量流失,纤维质减少,降低减肥功效。加上罐头水果多数用糖水浸着,卡路里会相对提高。 Q:什麽水果不该用来减肥? A:榴连、荔枝、龙眼等的热量较高,吃时要小心勿吃过量。 Q:什麽时候吃水果最好? A:早上吃水果可以促进消化,而水果中的果糖可以提高血糖含量,让你精神奕奕。而在两餐饭之间吃水果,更能减少胃气涨的现象。 七日瘦身汤制作方法:(七日瘦身汤不安全,试用者请一定要认真看完全文) 减肥汤的原料及制作方法如下:准备6个不大不小的洋葱,切成三角形;6个西红柿或3罐西红柿酱,1棵洋白菜,3个辣椒,几棵芹菜。把蔬菜切块加水,放入少许盐,辣椒或其他调料。先用大火煮10分钟,再用小火继续煮,直到把蔬菜煮烂为止。 煮好的汤随时可以吃,但汤里不能放其他东西。如果中午不能回家吃饭,可以把汤装入保温杯随身携带,一天食用量应保证不少于8大碗。 第一天:汤和水果 除香蕉外,其他水果都可以吃,不过甜瓜或西瓜少吃,因其所含热量比其他瓜果多。如果喝茶、咖啡和果汁,不要加牛奶和糖。 第二天:汤和蔬菜 除了喝汤,可以吃所有的蔬菜,不限量,且最好选择新鲜蔬菜。不要吃豆类和玉米。中午可以吃点烤土豆。请记住:不能吃任何水果,要多喝水。 第三天:汤、水果和蔬菜 这一天不能吃烤土豆。汤、水果和蔬菜可以随便吃,同时多喝水。如果前三天都能严格遵照饮食规定,即可减重2-3公斤。 第四天:汤、水果、蔬菜和牛奶 这一天除了汤、水果和蔬菜之外,还可进食1杯牛奶和3只香蕉。切记:喝的牛奶不能超过汤的量。 第五天:汤、牛肉和西红柿 除喝汤外,可以吃些西红柿、牛肉。牛肉不要超过200克,西红柿要生吃,不限量。这一天要喝6-8杯水,只喝1次汤就可以了。 第六天:牛肉和叶类蔬菜 牛肉和蔬菜随便吃,还可以吃两块牛排,但不能吃烤土豆。除喝一次汤外,一定要多喝水。 第七天:米饭、果汁和蔬菜 这一天可以吃点米饭和蔬菜,喝些不加糖的果汁,多喝水。蔬菜可以用葱炒着吃。 七日之内一定要记住:不吃面食,不渴酒和其他饮料,菜里不能放油,饿时用“减肥汤”充饥。 七日瘦身汤为七天份的食谱——以蔬菜汤为底,每天搭配不同的东西(如少量的水果、马玲薯、香焦及脱脂牛奶、大量牛肉、牛排及糙米等而成。)。因其方法简单易懂,加上某位艺人大力推荐,所以曾一度造成流行。到底它效果如何?原理为何?对身体又有什么影响?这就是今天我们所要讨论的重点! 蔬菜汤的基本组成为青菜煮的汤,有两种基本搭配------1.少量糖类+蔬菜汤=少吃(低热量减肥)。青菜煮的汤无油,一碗只有20-30卡,即使每2小时喝一碗,一天就算喝上10碗也只有300-400卡。再加上少量蔬菜,或一天只吃一个马玲薯的吃法,基本上属于极低热量减肥法(指卡路里介于200-800卡的一种减肥方式)。2.大量肉类+蔬菜=吃肉减肥(利用高蛋白饮食来造成脱水利尿的效果)。所以若你要问效果如何?那就要看你对效果的定义为何了。如果效果的定义只是体重减轻,一天只吃那一点点东西当然体重会变轻。如果你希望的不只是瘦下来,而且瘦下来不必再为体重烦恼,那么你可能要失望了!(若你试过,你可能会发现它反而让你更糟:因少吃使代谢降低,反而复胖更快、更多。) ................................................................................................................................................. 越吃越瘦16妙招 这么多美味可口的食物,让我们快乐轻松地开始我们的食物减肥吧。 下面这些减肥食谱16妙招可是小编精心挑选出来的,许多方法还是明星们尝试过的哟! 1. 苹果餐 只需持续3日的苹果减肥法。其他可以喝水和茶。第3天晚上,喝一至二勺食用橄榄油。 2. 萝减肥法 坚持一个星期只吃菠萝。其他用水分来补充。 3. 煮鸡蛋减肥法 一天食用8~9个水煮鸡蛋、持续2个星期。不吃米饭等主食,可以和青菜、 葡萄、去掉油的肉一起吃。 4. 小豆减肥法 将小豆炒熟,碾成粉末状,加入2勺牛奶,在进食前饮下2杯。 5. 酸奶减肥法 一天只食用1~2顿酸奶,其他按平常时间进食。 6. 黄豆粉可可减肥法 黄豆粉和可可粉与豆乳混合,于早晚餐前食用。进食量为平常的三分之一。 也可以加上麦芽和蜂蜜。 7. 粉状牛奶减肥法 一天只进食1-2次粉状牛奶,坚持3至7天。 8. 矿泉水减肥法 饭前饮用3~4杯矿泉水。进餐时也可以饮用,只是要注意别喝得太多。 9. 红葡萄酒减肥法 晚餐时饮少量的红葡萄酒,缓慢进食,大约保持在20分钟左右,进食量为平时的一半。 10.黑米减肥法 主食从白米、面包转为黑米,并减少点心的摄入量。玄米富含维他命B1和E、 以及食物纤维。 11.饮茶减肥法 茶叶利尿,并随着饮茶可以补充日常的水分。品种有乌龙茶、绿茶、玄米茶、杜仲茶等。 12.早食减肥 法国医学家发现,在饥饿之前吃东西是减肥的一种有效方法。 胰岛素可以调节体内糖类的吸收,同时它对食物转化和脂肪积累也起着一定的作用。 若人在饥饿之前吃些东西,常常可以控制胰岛素的分泌。 13.分食减肥 德国营养学家研究出了一种分食减肥法,这种减肥法就是要求减肥者在就餐中 不能同时吃某些食物。例如,人们吃高蛋白、高脂肪的荤菜时,可以食用一些蔬菜, 但不能喝啤酒或吃米饭、面包、马铃薯等碳水化合物食品。原来, 人体脂肪是由多种营养素组合而成的,人体在食用高蛋白食品时,不食用碳水化合物食品, 人体就不会增加脂肪。 14.要想瘦多食醋 近年来,美国兴起一股食醋减肥热,有关专家认为,食用醋中所含的氨基酸, 不但可以消耗体内脂肪,而且可以使糖、蛋白质等新陈代谢顺利进行,能够收到良好的减肥效果。 15.饭后茶减肥法 饭、茶、汤、食物配搭好一点,吃不胖又健康,有空时加点运动效力更佳。 汤可以用柠檬炖牛腩、梅子汤、青柠汤、金针木耳汤、酸咖哩菜汤、酸笋鱼汤或咸菜汤, 都是实效减肥汤水,而且可以化脂肪、醒胃。 饭用咸菜姜饭、黑糯米饭都可以。饭与菜的配搭减除重脂肪的肉类, 最好每餐之后最重要是泡一杯铁观音,这种方法减肥又实际又有效,但所需日子比较长一点。 16.简易水果色拉 不吃饭吃水果减肥,但不是所有的水果都可以瘦身的,比如含有蔗糖的甘蔗吃多了仍然会发胖。 怎么办?你可以试试柠檬汁拌苹果啊! [原料] 苹 果 100克 蜂 蜜 适量柠檬汁 20克 秋 梨 50克 [制法]: 1. 苹果、秋梨去皮、核,洗净,切成小块,放盘中。 2. 柠檬汁加入蜂蜜一起放入碗中,调成柠檬蜜汁。 3. 将柠檬蜜汁淋入苹果、秋梨块上,拌匀即可食用。 ◆哪些食物能减肥? 1、冬瓜。 具有利尿之功效,能排出水分,减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类,防止其转化为脂肪。此外,冬瓜富含维生素,且含热量较低。 2、黄瓜 内含内醇二酸,可抑制糖类食物转化为脂肪,黄瓜还含有丰富的纤维素,能加强胃肠蠕动,通畅大便,且热量含量也较低。 3、丝瓜 丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅,且含热量也很低。此外,丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。 4、白萝卜 含有芥子油和淀粉酶,有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢,防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用 5、紫菜 纤维含量高,脂肪含量低,易产生饱腹感,还有清热利尿的功能。 6、韭菜 含纤维丰富,能畅通大便,把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外,防止脂肪在体内的堆积。 7、海带 含大量纤维和无机元素(特别是钾的含量十分丰富),有通便和利尿的功能。 8、绿豆芽 水分含量多,热量极少,不易形成脂肪,同时还有利尿的功能。 9、辣椒 具有消耗体内脂肪的功能,且富含维生素,热量含量也较低。 10、苹果 含有果胶质,这是一种可溶性纤维质,有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维,能吸收大量的水份,减慢人体对糖的吸收,同时它还能刺激肠道蠕动,促进排便。 11、柠檬 含较多的柠檬酸,能促进胃液的分泌,促进肠蠕动,利于通便。 12、茶 普遍认为,茶具有消除油腻,减脂和降脂的作用。 13、醋 醋中富含的氨基酸,可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。 14、兔肉 脂肪含量极低,且多为不饱和脂肪酸,故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。 15、赤小豆 是一种高蛋白,低脂肪的食物。有清热利尿,活血消肿之功效,可以促进排便。 16、大蒜 对酶的形成起抑制作用,从而减少脂肪酸和胆固醇的合成(脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与) 18、木耳 是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质,能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。 19、荷叶茶 每日用鲜荷叶50克~100克(干荷叶25克)煎汤代茶,连服3个月,能明显降低体重。 20、鹌鹑 鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物,且胆固醇含量也很低,是减肥的理想肉食。 嗯,应该就是这么多了,祝你早日减肥成功!!!2023-07-21 16:17:281
什么叫玄米茶和玉竹茶?产地是哪里的呀?口感怎样?
玄米茶:女刊减肥推荐 美容,排毒,明目,清肺,养颜极品产地: 韩国成分: 绿茶粉末(含儿茶酸Catechin、)、发芽玄米粉末.净含量: 37.5克(1.5克*25袋/盒)保质期: 1年保存方法:避免直射光线及潮湿,置于阴凉干燥处。饮用方法:1、热泡玄米茶:以1汤匙玄米茶(约3g),加入95-100℃热水约200ml,浸泡约1分钟,即可饮用。2、冰凉玄米茶:以3汤匙玄米茶(约10g),加入95-100℃热水约200ml,浸泡约1分钟后,再加入约800ml冷开水,放入冰箱冷藏室约1小时即可饮用(这是韩国人的喝法)。在日本和韩国,爱喝饮玄米茶的人很多。特别是女性常年喝玄米绿茶,可以养颜、排毒、明目清肺。玄米内含有胶原蛋白,亦可增加皮肤弹性。玄米有抑制绿茶单宁酸的功能,即使在睡前饮用也不易失眠,隔夜也不会变苦。尤其,炒香的玄米让茶闻起来格外香,拿来做茶泡饭也相当不错. 玉竹茶:产地:韩国规格:每盒净重30克,每袋里面有25小袋,每小袋1.2克保健 美肤 减肥玉竹是百合科多年生草本植物玉竹的根茎,富含维生素A和粘液质。维生素A有使皮肤柔嫩细腻而滑润的功效;粘液质则能使皮肤滑腻。 玉竹为百合科植物玉竹的根茎。【玉竹的功效】养阴,润燥,除烦,止渴。治热病阴伤,咳嗽烦渴,虚劳发热,消谷易饥,小便频数。本品味甘,多脂,柔润可食,长于养阴,主要作用于脾胃,故久服不伤脾胃,主治肺阴虚所致的干咳少痰,咽舌燥和温热病后期,或因高烧耗伤津液而出现的津少口渴,食欲不振,胃部不适等症。本品补而不腻,不寒不燥,故有补益五脏,滋养气血,平补而润,兼除风热之功,有滋养镇静神经和强心的作用。适用于心悸、心绞痛。经现代医学研究证实,玉竹还有降血糖作用,还有润泽皮肤,消散皮肤慢性炎症和治疗跌伤扭伤的功效口感我就不知道了,没喝过,呵呵2023-07-21 16:17:191
健康的减肥茶饮有哪些?喝什么茶能够排毒瘦身?
据说喝茶能够清肠排毒,也可以起到瘦身减肥效果,不过对于想要减肥的伙伴合理饮茶是十分重要的,并不是喝什么茶都有瘦身效果,而且饮食方式上如果存在问题那么也可能会影响到瘦身效果和身体健康。那么健康的减肥茶饮有哪些?喝什么茶能够排毒瘦身?1、健康的减肥茶饮玫瑰花红茶小贴士:玫瑰花有排油美白的功效,红茶能消除浮肿,二者合一更显奇效。主料:干玫瑰花茶、红茶配料:清水做法:1、将干玫瑰花茶洗净,备用;2、用无油锅煮清水,水煮开后加入红茶改小火煮10分钟;3、放入玫瑰花茶煮5分钟。山楂瘦身茶小贴士:山楂能健脾胃、帮助消化,可刮掉肠胃中的油水,向来都以消脂清肝利口而被中医用来治疗单纯性肥胖原料:干山楂片、干金银花、干杭白菊、蜂蜜配料:纯净水、乌梅(可根据个人口味)做法:1、取适量干山楂片、干金银花、干杭白菊用清水冲洗干净;2、所有材料放入锅里,加入适量的水,大火煮开转中小火焖煮30-40分钟,滤渣放凉,加入适量蜂蜜即可饮用。薏仁杏仁茶小贴士:薏仁是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。杏仁,排毒驱寒的美容嘉平。(ps:这个可是“白雪公主”吴佩慈小姐的保持瘦身的独门秘籍哦)主料:薏仁200g杏仁200g配料:纯净水、蜂蜜做法:1、将无油锅中放入清水500g,放入薏仁煮至水的颜色变黄,将薏仁捞出。2、杏仁剥皮加入薏仁水中煮20~30分钟,即可关火。3、可依个人口味加入适量的蜂蜜。柠檬玄米茶小贴士:玄米茶,恬静而淡雅,温馨又醇和,在日本和韩国都饱受上班族的青睐。柠檬是世界上有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1.维生素B2.烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。当玄米茶碰上柠檬,一场美白和减肥的战役就此拉开帷幕。想美美的你又怎能错过。主料:柠檬半个,绿茶少许做法:1、玄米茶用开水冲泡,放置10分钟左右,待玄米茶泡出味道和颜色后,将茶叶过滤掉;2、等茶温凉之后,加入柠檬,搅拌均匀;3、直接饮用或放冰箱冷藏后加冰块饮用。蜂蜜柚子茶小贴士:蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人喝能有缓解的效果。柚子含维生素C比较高,不仅能降脂,还具有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,清热降火,去脂减肥,嫩白皮肤。主料:柚子1颗蜂蜜500g配料:冰糖、清水适量做法:1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净,削下柚子皮;2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约2厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时;3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟左右,变软脱去苦味;4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。5、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。(PS:柚子最好选择胡柚,它虽然个小,但表皮色泽金黄,果肉鲜嫩,是柚子中Vc含量最高的。2、如何打造出小蛮腰第一件事:燃脂“小动作”囤积在下半身的脂肪很顽固,来得容易去得慢,所以要防患于未然,平常就得注意控制脂肪的摄取量。当然,一个很好的办法就是多运动,把多余的脂肪燃烧掉,多做一些臀部和腿部的运动,会有很好的瘦腰效果。试着告别电梯走回爬楼梯时代,有时间做做瑜珈或伸展运动,把下半身肌肉锻炼得紧凑一些,蛮腰就回来了。第二件事:防赘肉上班族或是学生每天都需要坐在椅子上,长时间的做着很容易堆积腹部的脂肪,这个时候就需要养成好习惯,纠正坐姿,收腹挺胸,便能减去一些聚积于腹部的脂肪。随时提醒自己挺胸、缩腹、直腰、坐如悬钟,哪怕是不能始终保持,想起来就做,都有可能从肚子上减去2斤或更多累赘的脂肪。第三件事:“睡掉”剩余热量减肥,还可以促进睡眠,做完之后就可以安睡。有三个这样的小运动,可以选择其中一个或是每一个都试一试:身体平躺于地面,双手扶住耳际,但不要抱头。膝盖弯曲,抬起双脚,使大腿与腹部的角度小于90度。利用腹部力量将上身缓慢提起,尽量保持腿部不动,反复15至20次或者身体平躺于地面,双手平放在身体两侧,膝盖弯曲双脚提起。腰部用力带动双腿右移,回归原位后再向左移。觉得枯燥的时候,还可以身体平躺于地面,脚掌着地,曲膝,臀部用力抬起,速度要慢。臀部高度应和脊椎成一条直线,反复2O次,每天可进行1-3组。第四件事:控油“1小匙”饮食是解决这个尴尬问题的最好办法。尽可能少吃脂肪含量高的食物,如奶油蛋糕、巧克力、冰淇淋和薯条薯片等,别太纵容自己的嘴巴和肠胃,祸从口出在这里也同样适用。控制饮食过于严格会影响健康,造成体内一些微量元素和营养成分缺乏,所以可以多吃些鱼和贝类,还有豆类和谷物,补充必要的营养。炒菜的时候不放用橄榄油和芝麻油取代色拉油,始终贯彻“一餐1小匙”的用油原则,能够很好地控制油脂摄入量。第五件事:不爱茶也要喝茶养成喝茶的好习惯,很多茶的成分都对自己的腹部有帮助,越喝自己的肚子便会越小。推荐两种减腹最好的茶。用荷花、荷叶和莲子制成的茶,能分解脂肪,消除便秘,还可以利尿并预防老年疾病。荷叶茶没有副作用,可长期饮用。不过要注意一点:荷叶茶必须泡浓,喝第一次冲泡的茶水,第二泡基本没效果。便秘的人一天喝4包,分4次空腹喝完,定能通畅。荷叶茶还有一个特点:长久饮用,就会更喜欢清淡而不爱吃油腻食物了。乌龙茶是半发酵茶,富含铁、钙等微量元素,含有促进消化酶和分解脂肪的成分,能够燃烧体内脂肪,不仅可以让尚未被身体吸收的脂肪直接排出体外,还能预防因脂肪吸收过多引发疾病,在抗肿瘤、降血脂、抗衰老方面都有很好的功效。2023-07-21 16:17:101
隔夜的玄米茶能喝吗?
许多人都觉得隔夜茶不能喝,说法很多,其中比较“危言耸听”的是说喝隔夜茶会得癌症,其实这种说法是没有科学根据的。 1.隔夜茶的概念很难区别---隔夜茶不会致癌 早晨泡的茶下午喝很常见,深夜工作泡的茶,清早起床后喝,茶水中发生的变化不会比白天大,如果非得说有什么不同的话,倒是白天的气温高,茶水变化可能更大些。 2.茶水放置时间长了,会发生一些什么变化呢。。。怎样饮茶最健康 研究表明,最主要的变化是茶多酚的进一步氧化,颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水,尤其是在气温较高的情况下放置久了,会失去绿色,增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物,主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的,不会对人体产生危害。 3. 还有人推测,茶水放过夜后,会产生亚硝胺这种致癌物质---品茶品出健康来 首先,应该肯定茶叶中即使有亚硝胺,也是微不足道的,我们日常食用的许多食物中,如面包、蔬菜,腌菜、咸鱼、咸肉等均含有亚硝胺,而且量较茶水中多多了。可也没见大家都不吃饭菜了。每千克肉制品中的亚硝胺含量有4~50微克,岂不是很可怕,其实非也,因为人体本身就有分解亚硝胺的功能。 再说,亚硝胺要达到每千克体重吸收100~2000毫克才有可能致癌,而且是常年持续性大剂量的服用。一般正常的进食量,是不会产生如此巨大的危害性的,喝茶的数量与摄入的饭菜数量相比,更是微不足道。如果轻而易举地对这些微量的亚硝胺“俯首称臣”,人怎么还能称得上是“万物之灵”呢? 因此,担心喝茶会带来亚硝胺致癌的危害,是毫无道理的。茶可以说是百利而无一害。 另外,研究显示,茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素C,都是亚硝胺天然抑制剂。因此喝茶还能消除其他含有亚硝胺食物带来的危害。茶叶中含有丰富的茶多酚通过清除氧自由基,抑制脂质过氧化,对其他致癌物的抑制效果也相当明显。茶水中的维生素C和维生素E,也有辅助抗癌的功效。 隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。其实,没有变质的隔夜茶不但可以饮用,还有以下保健作用: 抗癌、抗氧化:茶水放置时间长了会变为红褐色,这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用,虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少,但依然具有抗病作用。 止血:隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等,均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。 明目:隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出现红丝,可以每天用隔夜茶洗几次。 止痒:用温热的隔夜茶洗头或擦身,茶中的氟能迅速止痒,还能防治湿疹。 生发:用隔夜茶洗头,还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然变得浓密光亮。 固齿洁齿:茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后,会增强对酸性物质的抵抗力,减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑,最好饭后两三分钟用茶水漱口。 除口臭:茶中含有精油类成分,气味芳香,清晨刷牙前后或饭后,含漱几口隔夜茶,可使口气清新,经常用茶漱口可消除口臭。 防晒:皮肤被太阳晒伤,可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用,茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。 去腥除油腻:隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效,吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。 使用隔夜茶,应以不变馊(变质)为度。夏季温度高,茶水易酸败变味,如果搁置了24小时以上,最好不喝,否则会引起腹泻。 隔夜茶还可使睫毛变长 通便::清晨起床后,喝一杯昨晚泡的隔夜凉茶、有通便、醒脑、减脂效果,“安溪卖茶郎”友情提示2023-07-21 16:17:031
茅台葡萄酒价格是多少啊?
茅台梅鹿辄10年高级干红葡萄酒其酒体呈深宝石红色,具有幽雅的果香和醇厚的酒香,其主要特点为口感醇和柔顺,酒体完整,典型性强。目前图片这款茅台梅鹿辄10年高级干红葡萄酒750ml每瓶市场零售价为198元RMB,适合搭配浓郁口味的菜肴和红烧肉类,是您完美之选,宴请送礼也是您首选佳品。若有帮助望采纳,多谢!2023-07-21 16:16:581
炒米的功效与作用 不同功效炒米的做法
根据中医的说法,大米味甜性平,补中益气,健脾养胃,益精强志,聪明耳目,补五脏,壮筋骨,通血脉,消烦止渴,止泻;而且根据现代营养学,大米含有90%以上人体所需的营养素。 炒米的功效与作用 除了用于煮饭与煮粥以外,古人还使用炒米作为药物的一种,不仅有助于健脾祛湿,还有助于治疗消化不良和腹泻便秘,快速清理肠道和排毒,许多人也使用炒米来减肥。 1.健脾排毒 炒米变黄后,大米中的淀粉会被破坏,分解成活性炭。我们知道活性炭可以吸收水分和除臭,所以食用炒米有助于健脾祛湿、吸收肠道粘膜上的有毒物质并排出体外。 2.减肥 炒米茶也是提供人体营养的重要来源,有效补充其最基本的营养成分。炒米茶的卡路里非常低,而且富含维生素C、B2、B6,有助于减肥、清肠并改善新陈代谢、保护脾脏。 3.祛湿和预防溃疡 炒米在一定的祛湿用途,有助于清洁肠道。米糠富含维生素和矿物质,可预防和治疗口腔溃疡。 4.静心安痫 日本着名的玄米茶(Genmaicha)实际上是在日本茶中添加炒玄米,茶味和炒玄米的味道混合成一种独特的新口味。在玄米茶中,还可以添加绿茶。据健康网站Salud Consultas指出,玄米茶能抑制兴奋,有助于减轻压力,因此可用于治疗失眠,改善恍神。 5.降低血压和减肥 炒米茶还具有降低血压和减肥的作用,可以促进新陈代谢,因此它也被认为是改善不良习惯引起的疾病的食物。 进行炒米的步骤 1.取适量的大米,洗米,并等它干。但是,如果你买的大米已经够干净了,那么你就不需要洗米,这样可以保证大米中维生素B的含量。 2.加热平底锅接着加入大米 3.最初保持大火然后均匀搅拌2分钟,然后转小火,必须连续搅拌以便使大米不被烧毁,必要时可以把平底锅拿出来避免燃烧。 4.炒到大米变成黄色为止,闻到香气四射便马上关火,但不要太急着把刚炒完的大米倒出去,可以利用剩余的热量继续搅拌一点, 冷却后,将大米放入密闭容器中分期食用。 按照使用目的的制作方法 1.用于减肥的做法 炒米是一种很好的减肥饮食,特别是在「清洁肠道,减少脂肪」的方面。经常饮用炒米茶有助于去除胃和肠道中的脂肪并排出体外。 炒米茶:取约30克的炒米与开水混合,一定要开水。放入开水后请稍等,饮用炒米水,而且米也可以食用。每天饮用可以帮助那些脾胃虚弱的人。即使你患有便秘或腹泻,也可以饮用炒米茶。 2.患有腹泻的孕妇的做法 怀孕是一个特殊的时期,不宜随意服用药物,第一阶段若患有腹泻可以饮用炒米粉水。 原料:适量的大米和糖。 方法:将米放入平底锅然后炒至黄色为止,接着研磨成粉末,饮用时适量取出,再加入水和糖混合成糊状,等稍凉后才饮用,剂量从2到3 次/天。 3.对于有痛经的女性的做法 炒米与茉莉花茶有助于月经调理和保健,同时有助于缓解月经压力。 炒米与茉莉花茶 大米30克,茉莉花12克。炒大约90秒,然后把炒米和茉莉花放入一个杯子里,然后倒入开水并等一会儿再饮用。 用途:这种茶有助于女性在月经期间缓解压力和疲劳。 总而言之:炒米有助于治疗腹泻和便秘,年轻和中年人可以用来帮助腹部收紧,至于儿童可健脾开胃,肥胖的老年人也可以使用以降低血压和减肥。2023-07-21 16:16:541
吃炒大米的副作用
吃炒大米的副作用 吃炒大米的副作用,日常生活中,许多人喜欢吃炒大米,而炒大米适当吃是对身体有好处的,但是如果长期不停吃,对身体就起不到好的效用,还会出现副作用。下面是关于吃炒大米的副作用介绍,希望对大家有帮助! 吃炒大米的副作用1 吃炒大米的副作用 炒大米含有丰富的蛋白质、膳食纤维、钾、钙、铁、钠、镁等营养物质,可以补充机体所需的微量元素,起到强身健体,增强体质等作用。其次炒大米还具有健脾祛湿的效果,因为大米炒熟后,含有的淀粉溶解为活性炭,可以吸附体内的潮气,达到祛湿的作用。 炒大米因为不易消化,所以过量食用可能引起胃肠道症状,例如腹胀、腹痛、消化不良等。适当的食用炒大米对身体有益,但要注意避免长期食用。 炒大米的功效 1、健脾胃身体排毒: 为何把稻米炒一下呢?由于稻米炒出焦淡黄色后,米里所含的木薯淀粉也就被毁坏了,溶解变成了活性炭了。大家都了解活性炭能够受潮气,吸臭味,吸污渍,将稻米炒焦,被炒焦的一部分能健脾祛湿,吸咐肠粘膜上的`有害物,使之排出来身体之外。 2、减肥减肚子: 焦米茶是以五谷为原材料的,五谷为养,是身体最重要的营养成分来源于,它能补充原气,是最基本的营养物质。焦米茶的热量很低,且带有丰富多彩的维他命C、B2、B6等,是减肥瘦身神器,可以清除胃肠又能防止减肥减成人老珠黄,能改进基础代谢又维护肠胃。3祛湿气防溃疡 3、去湿气清洁人体: 炒过以后的焦米,有一定的去湿气作用,可以清洁人体,防止皮炎湿疹。黑米、麦籽等谷糠麦皮中带有丰富多彩的维他命和矿物,可以预防口腔溃疡。 4、静宁心安神: 日本国时兴的玄米茶,实际上就是说在炒米中添加日式风格煎茶,茶韵米香互相相融,口味与众不同。在自做的焦米茶中添加喜爱的绿茶叶,就是说我国设计风格的玄米茶了。玄米茶能够抑止激动,有益于减轻心理压力,因此在治失眠,改进精神病症状等层面变得重要。 5、降血压降血脂: 焦米茶还具备降血压降血脂的功效,并能推动基础代谢,因此近期被觉得能够做为改进生活习惯病的一种食品。 吃炒大米的副作用2 炒生大米具有止咳化痰、健脾养胃、降压降糖等功效,可以起到治疗腹泻、预防糖尿病、祛湿等作用。炒米温补脾胃的作用,可以缓解腹泻症状,还可以修补胃肠道的正常功能。 长期喝炒米茶危害是会出现上火现象,因此要在用量和次数上注意控制,以免出现营养不良,其次隔夜的炒米茶汤,由于长时间暴露在空气中,易滋生细菌,因此禁忌饮用,避免导致腹泻。 炒大米注意事项: 需要注意吃炒大米的时候喝水,一定要掌握好米饭和水的量,如果炒大米吃的太多,再喝点水,大米被泡大,是会对胃造成伤害的,不仅不能减肥,还对身体造成损害。 做炒大米的时候一定要少放油,造成身体肥胖的最厉害的食物之一就有油脂,如果吃做炒大米的时候,放太多油,油脂在体内堆积,是不利于减肥或者不利于身体健康的。2023-07-21 16:16:471
玄米茶中的米到底能吃吗?
能啊,不太好吃,但反正炒熟了,嘎嘣脆2023-07-21 16:16:292
邯郸古代都叫过什么名字,分别是什么时候?拜托了各位 谢谢
古时候就叫邯郸2023-07-21 16:16:255