怎么挑选红酒？

葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。它的酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富，具有一定的保健作用。葡萄酒按含糖量分为干葡萄酒，半干葡萄酒，半甜葡萄酒喝甜葡萄酒。根据颜色分为红葡萄酒，白葡萄酒和桃红葡萄酒。

酒瓶上的标签是每一瓶红酒的身份证。酒标上不仅有酒名、品牌，按规定同时还记载着关于这支红酒的各种资讯，比如产地、年份、度数、葡萄品种、酿造者、等级排名等等。

红酒的甜度主要指的是发酵之后的酒体中所含的残糖百分比等级。根据这个等级一般讲红酒划分为四个甜度：干型红酒，酒精含量较高，品味时几乎感受不到丝毫的甜味，残糖含量不超过4g/L。

半干型红酒，残糖量在4g/L到12g/L之间，仔细品尝味道微甜。半甜型红酒酒体残糖的含量超过12g/L,但不超过45g/L，品尝口感甜爽。甜型红酒中的残糖含量要超过45g/L,而且没有上限，口感几乎与饮料相当。

大家可以根据自己的接受程度从甜型或半甜型红酒开始慢慢适应红酒的味道。红酒的新旧世界请输入描述红酒的新旧世界通过产地来区分。欧洲葡萄酒兴起较早，以法国、意大利、西班牙为代表称为旧世界；而南非、美国、新西兰、澳洲、智利、阿根廷、中国等国家出产的葡萄酒被称为新世界葡萄酒。

对于红酒新手而言，一般推荐新世界的红酒做为入门，因为新世界的红酒更物美价廉，较低的价钱能买到不错的红酒，酒体轻盈味道也比较简单，没有太多层次的复杂性，适合新手口味。

而旧世界的红酒口味复杂，品尝滋味更困难一些。.新世界葡萄酒产地国家大多会英语，酒标也采用英语标注，对于新手来说更容易辨认，避免错过信息而无法辨别真伪。

旧世界的酒标大多采用自己国家语言，如法语、西班牙语、德语、葡萄牙语、意大利语，以便突显酒的专业与品质，但也给买家带来很多不便。

一、购买前挑种类

首先第一步就是选择我们要喝的红酒种类，因为每个人的口味不同，所以要选择不同种类的红酒。红酒主要根据甜度分类，包括干红、半干型，半甜型，甜型。1、干红

干红是市场上出现最多也是我们日常听到最多的红酒，它的葡萄糖含量是最低的，要求在4g/L以下，对于我们来说，这个含量几乎感觉不到甜味。品尝这样的红酒主要是品尝独特的香味，而不是甜味。

2、半干型

半干型红酒的葡萄糖含量在4-12g/L。含有较多的单宁，给我们口腔带来涩感，甚至会产生苦味的错觉，但细细品味可以感受到少而持久的回甘。

3、半甜型

这种类型的红酒的含葡萄糖量大概在12-45g/L之间，对于刚刚接触红酒的人群来说，这个范围的甜度刚刚好。既可以体会到的红酒的独特香味，也不会因为一开始接受不了红酒的涩感而不会享受。而且与甜型红酒相比，这种红酒也更加清爽。

4、甜型

这种类型的红酒葡萄糖含量超过45g/L，而且有些劣质红酒还会添加更多的糖分，所以控糖人群和糖尿病病人一定不能喝。而且它的口感也不足以称道。首先，太多的糖分带来了口感上的甜腻。而且，缺乏了发酵过程中产生的酚类来中和甜度，使得它缺乏了红酒的口味层次。

二、购买时看瓶身

除了选择红酒的种类之外，我们在购买红酒的时候，还可以看看它的瓶身，这是许多新手经常会忽视的一个部分，其实在瓶身上是有很多有效信息的。

1、看年份

葡萄酒的年份指的是酿酒葡萄收获的年份，一个年份的好坏就看天气、自然灾害、病害等一切能影响到葡萄的生长和采摘的因素如何。一般来说好年份的酒通常也比一般年份的更具生命力。

2、酒瓶封盖

红酒一旦接触空气保质期就会缩短，口感也会受到影响，那么我们在挑选的时候，就要仔细的观察瓶盖处是否有异样，若是有瓶塞凸起或瓶口有粘液，说明酒的品质不高，就不要购买了。

3、瓶身标签

红酒的瓶身标签是有很多信息的，酒庄名、葡萄品种、产地、酒精度等信息，但是我们在看的时候，还要看看瓶身的印刷，若是模糊不清，即便有这些标签，也不要购买，因为红酒的质量得不到保证。

4、酒瓶底部

红酒的底部一般会有计量单位，若是进口的红酒，计量单位应该是cl；若是国产的红酒，都会标注ml。

在葡萄酒瓶底部，还有一个凹槽，一般的高端红酒都会有这个凹槽，因为它是是沉淀葡萄酒残渣的一个好方法，会在倒酒的时候，让残渣不容易被倒出来。

三、购买后品鉴

而我们挑选好红酒之后，品鉴红酒的滋味是很重要的一点，我们可以将红酒倒出来，从色泽、净度、口感这三个方面来判断。

1、 色泽

对于有经验的老手来说，仅仅只是看葡萄酒的色泽就可以得出很多信息。首先，任何好的葡萄酒都应该清澈透明，如果显得浑浊，那就代表有品质问题，坚决不能购买。其次，我们还可以根据葡萄酒的颜色来判断酒龄，并与瓶身标签上写的酒龄做对比，来防止被骗。2、 质感

除了简单的观看色泽外，我们也可以将红酒到位杯子中，观看酒液沿着杯子流下的速度。一般酒液流动的越慢，就代表红酒的品质越好，但是这个标准并不一定，并不是 流的慢的红酒就一定比流的快的红酒好。但是流的很快的红酒一定不好。3、口感

前面已经说了那么多，但是口感才是最重要的，因为每个人的品味都不一样，没有最好的红酒，只有最适合的红酒。但是对于红酒来说，在口味上还是有一定的标准的。首先红酒要有自己独特的葡萄香味，其次入口没有很重的苦味，不过由于红酒中单宁带来的轻微苦涩感是正常的。而且好的红酒一定会有回甘，需要我们慢慢品尝。

怎么选一款真正的进口红酒呢？

产地

红酒是一种“土特产”，所以产地很重要。

红酒分为新世界和旧世界两种，这两种没有好坏之分。凭个人口感和喜好， 相对来说，喝酒时间越长，可能越喜欢旧世界的酒，旧世界是指酿酒历史悠久，传统的欧洲国家，例如：法国、意大利、西班牙、德国。新世界则是指近几年新兴起的红酒国家，例如美国、澳大利亚、智力、新西兰、阿根廷等国家。

旧世界的酒首推法国。给大家推荐法国葡萄酒法定产区罗纳河谷产区，这里不仅是法国红酒的发源地，气候，土壤而且葡萄栽培技术及酿酒工艺历史悠久，酒庄往往是几代相传，专注于工艺，酒的品质那也自然是高出一筹！

原瓶还是原装（或者原汁）

“原装进口”也叫“原汁进口”，是用整桶把葡萄酒原酒进口到国内，然后在国内完成灌装。“原瓶进口”是指装瓶在原产地完成，然后再运输到国内直接销售。

一般来说，只要是品质稍高的酒，酒庄都希望品质更多由自己控制，所以都会选择在出酒庄离开自己控制之前，完成装瓶把品质稳定在出酒庄前的状态。只有比较便宜的低品质的酒液，才愿意成桶出售（当然就不会打上酒庄自己的标志，而是国内装瓶商会在装瓶的时候打上他们的标志）

即使我们不追求多么奢华，也必须选用原瓶进口的酒，因为那是酒品的保障，分装酒基本就是酒庄最低级别葡萄酿造，产地国内一般不会销售，会直接出口。

酒瓶的标签

原瓶进口的瓶装酒，或者说比较正规酒庄出品的酒酒标纸张精致美观，字体清晰。一般酒庄都有自己的标志或者使用自己酒庄的外观照片。

红酒的酒冒

品质好的原瓶酒，酒冒一般为铝合金高档材质，能够转动，字体，数字印刷精致清晰。在酒冒的顶端，一般会有两个小孔（呼吸孔）。酒冒的顶端一般会有少女的头像或者一串葡萄，标志完税证明，我们还是用这款比较有代表性的五星酒店用酒做参考：

看酒塞标识

打开酒瓶，看木头酒塞上的文字清晰工整，是否与酒瓶标签上的文字一样。 在法国，酒瓶与酒塞都是专用的，每个酒庄都不同，既是酒庄的标签，又是制作工艺的一部分。

以上是几种最直观，简单易学的方法，其实更关键的是要看酒体。观挂杯，闻气味，入口品等等，这些恐怕一时半会就比较难以掌握，不过红酒客可以帮助大家来分辨，不管你是刚开始喝红酒，还是想要喝红酒，都可以通过和红酒客的交流少走弯路，不花冤枉钱。

1、看红酒的酒瓶

国产红酒酒瓶底部一般较为光滑，进口酒酒瓶底部往往有印花纹和压花纹，有利于红酒灌装过程中散热。欧洲进口红酒酒瓶下沿印有突码，突码对应的是容量标注后面的字符，用于酒瓶质量安全体系追溯。

2、看红酒的封口和瓶塞

原装进口红酒的封口标一般都是可以转动的，因为对酒起密封作用的是橡木塞，而不是封口标，而很多国内灌装的红酒，封口标往往做得紧紧的，同时要看软木瓶塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。

3、细读红酒酒标

葡萄酒瓶身的标签用来向消费者介绍葡萄酒的产地、出厂日期、级别、原料等方面的信息。酒的品质越优良，那么酒标内容也会更为全面和丰富。了解葡萄酒的最佳方式是收集已享用过的葡萄酒酒瓶上的标签，许多知识都可以从瓶上的标签中学到。

4、看红酒的颜色

可以白墙壁或白餐巾为背景来观察，红酒色泽应呈红色、紫红色或石榴红，酒体红润剔透。轻摇酒杯数下，观察红酒沿杯壁的流动情况，下滑越慢，酒愈浓稠，品质愈好。

5、闻红酒的香味

好的红酒应具有芬芳的果香和醇厚的酒香。一般醒酒十分钟后，可以先将酒杯倾斜于鼻子前端，静止状态下闻其香气，或轻晃酒杯，将杯口包住鼻子深吸气闻其香味。

6、品红酒的味道

优质红酒口感应醇厚绵长、舒润爽口。可以抿一小口红酒，用舌头轻搅让味道浸润味蕾，微微张嘴吸气领略酒香，再将酒缓缓吞入喉中，质量上乘的红酒不会对你的舌头和喉咙造成刺激感。

我们在选酒时，需要考虑该酒是单独饮用还是用餐配酒。如果是用餐配酒的话，葡萄酒的选择取决于食物的风味，如果是重口味的菜肴，那么我们应选择酒体稍重的葡萄酒。反之，如果是口味清淡的菜肴，我们则应该选择酒体轻盈的葡萄酒。在餐酒搭配时，只有两者的风格和谐统一，才能相得益彰，衬托出各自的美味。

此外，一款酒的香味特征也是帮助我们选酒的一大关键因素。酒标上的香气描述有助于你建立对酒的整体印象，从而满足你对该酒的期待。如果你喜欢草莓、巧克力，那么选择一款带有草莓和巧克力香气的葡萄酒就是一个不错的选择。

1、看酒的来源地区，红酒的来源地一般分为“旧世界红酒”和“新世界红酒”。旧世界红酒是指欧洲的一些国家，如法国、意大利，西班牙、德国等，价格比较昂贵。新世界红酒是指美国、澳大利亚、智力、新西兰、阿根廷等国家。旧世界红酒要受当年温度及环境的影响，而新世界红酒则气候较适宜。但是旧世界红酒的葡萄栽培技术及酿酒工艺则略胜一筹。

2、看酒的等级，有些国家会给红酒分不等级，例如法国把红酒分为4个等级，最好的一级是法定产区葡萄酒，简称AOC，酒瓶上会有Appellation+产区名+Controlee的标识。二级是优良地区餐酒，简称VDQS，酒瓶上会有Appellation+产区名+Qualite Superieure的标识。三级是地区餐酒，法文称VIN DE PAYS，酒瓶上会有Vin de Pays + 产区名的标识。最低级是四级日常餐酒，法文称VIN DE TABLE，酒瓶上会有Vin deTable的标识。意大利的分类也是四个等级，最高级DOCG，意思是保证法定地区级。二级是DOC，意思是法定产区葡萄酒。三级是IGT，意思是地方餐酒级。四级是VDT，意思是一般餐酒。

3、看酒来自那些庄园，除了看红酒的来源地外，还要看产自那些庄园，例如法国的的波尔多地区就有九千多做酒园，质量自是参差不齐。比较著名的红酒庄园有：拉斐庄Chateau Lafite Roths child、拉图庄Chateau Latour、玛高庄Chateau Margaux、木桐庄Chateau Mouton Rothschild、柏图斯庄Petrus、奥松庄Chateau Ausone、白马庄Chateau Ch Blanc等。

4、看红酒的年份，就算是同一酒庄同一品牌，每年的红酒也是有区别的，这要看当年的雨量、温度、光照等，以波尔多地区1995年为例，这一年夏季温度高且稍微有些干燥，葡萄生长较好，加之十月份干热天和一些潮湿天气的交替，为贵腐生长提供了良好的条件，所以这一年的红酒质量较高。

5、看红酒是否有陈年能力，市面上95%以上的红酒是不具备陈年能力的，那些不具陈年能力的红酒并不是放的越久越好，最佳饮用期视其储存环境和所选葡萄及酿酒工艺而定。但也有一些红酒具有陈年能力，能存放数十年甚至上百年。红酒的陈年能力主要看酒内所含单宁酸的强度，以及葡萄类型，例如赤霞珠就较适合制作陈年酒。有一种鉴别酒是否能够陈年的方法，就是一样酒选购十几瓶，每隔半年开一瓶品其味道，如果两三年内其内部结构变化不大，说明可以多放些时日。

6、看红酒的日期，红酒的保质期一般是十年，不过最好在5年内饮用，因为红酒有衰退期，放的越久味道越不好(具有陈年能力的红酒除外)。最好在其巅峰期饮用，但巅峰期不好把握，要从多方面分析而定。有些红酒名称上标有红酒年份，例如2005年干红葡萄酒，意思是2005年出产的，不管你是什么时候购买的，保质期都要从2005年算起。

7、看红酒的标签，标签上会清楚表明厂址、厂名、保质期、酒精度、产品类型、原料等。消费者应根据自己需要选择。

新手朋友在选酒时，首先需要考虑的是这款酒要单独饮用，还是用于配餐。如果是配餐的话，葡萄酒的选择取决于食物的风味，如果是重口味的菜肴，那么，我们应选择酒体稍重的葡萄酒。反之，如果是口味清淡的菜肴，我们则应该选择酒体轻盈的葡萄酒。餐酒搭配时，只有两者的风格和谐统一，才能相得益彰，衬托出各自的美味。

一看酒的等级，有些国家会给红酒分不等级，例如法国把红酒分为4个等级，最好的一级是法定产区葡萄酒，简称AOC，酒瓶上会有Appellation+产区名+Controlee的标识。二级是优良地区餐酒，简称VDQS，酒瓶上会有Appellation+产区名+Qualite Super高级DOCG，意思是保证法定地区级。

　　二级是DOC，意思是法定产区葡萄酒。三级是IGT，意思是地方餐酒级。四级是VDT，意思是一般餐ieure的标识。

　　三级是地区餐酒，法文称VIN DE PAYS，酒瓶上会有Vin de Pays + 产区名的标识。最低级是四级日常餐酒，法文称VIN DE TABLE，酒瓶上会有Vin deTable的标识。意大利的分类也是四个等级，最酒。

2、如何挑选红酒？

　　二看酒的来源地区，红酒的来源地一般分为“旧世界红酒”和“新世界红酒”。旧世界红酒是指欧洲的一些国家，如法国、意大利，西班牙、德国等，价格比较昂贵。新世界红酒是指美国、澳大利亚、智力、新西兰、阿根廷等国家。旧世界红酒要受当年温度及环境的影响，而新世界红酒则气候较适宜。但是旧世界红酒的葡萄栽培技术及酿酒工艺则略胜一筹。

3、如何挑选红酒？

　　三看酒来自哪些庄园，除了看红酒的来源地外，还要看产自哪些庄园，例如法国的的波尔多地区就有九千多座酒园，质量自是参差不齐。比较著名的红酒庄园有：拉菲酒庄Chateau Lafite Roths child、拉图庄Chateau Latour、玛高庄Chateau Margaux、木桐庄Chateau Mouton Rothschild、柏图斯庄Petrus、奥松庄Chateau Ausone、白马庄Chateau Ch Blanc等。

4、如何挑选红酒？

　　四看红酒是否有陈年能力，市面上95%以上的红酒是不具备陈年能力的，那些不具陈年能力的红酒并不是放的越久越好，最佳饮用期视其储存环境和所选葡萄及酿酒工艺而定。但也有一些红酒具有陈年能力，能存放数十年甚至上百年。红酒的陈年能力主要看酒内所含单宁酸的强度，以及葡萄类型，例如赤霞珠就较适合制作陈年酒。有一种鉴别酒是否能够陈年的方法，就是一样酒选购十几瓶，每隔半年开一瓶品其味道，如果两三年内其内部结构变化不大，说明可以多放些时日。

5、如何挑选红酒？

　　五看红酒的年份，就算是同一酒庄同一品牌，每年的红酒也是有区别的，这要看当年的雨量、温度、光照等，以波尔多地区1995年为例，这一年夏季温度高且稍微有些干燥，葡萄生长较好，加之十月份干热天和一些潮湿天气的交替，为贵腐生长提供了良好的条件，所以这一年的红酒质量较高。

6、如何挑选红酒？

　　六看红酒的日期，红酒的保质期一般是十年，不过最好在5年内饮用，因为红酒有衰退期，放的越久味道越不好（具有陈年能力的红酒除外）。最好在其巅峰期饮用，但巅峰期不好把握，要从多方面分析而定。有些红酒名称上标有红酒年份，例如2005年干红葡萄酒，意思是2005年出产的，不管你是什么时候购买的，保质期都要从2005年算起。

7、如何挑选红酒？

　　七看红酒的标签，标签上会清楚表明厂址、厂名、保质期、酒精度、产品类型、原料等。消费者应根据自己需要选择。

8、如何挑选红酒？

　　八看红酒的类型，红酒有几种分类方法。红酒按含糖量分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。酒中含糖量低于4克时是干葡萄酒，入口时觉不出甜味，如干白葡萄酒、干红葡萄酒。含糖量在4-12克时是半干葡萄酒，入口有微甜感觉，如半干红葡萄酒、半干白葡萄酒、半干桃花葡萄酒。而半甜葡萄酒则含糖在12-50克之间，入口甘甜。甜葡萄酒含糖量在50克以上，入口有明显的甜感。

挑选红酒的：1、细读红酒瓶外标签 2、红酒产地 3、红酒级别 4、酿酒葡萄品种 5、端看瓶中是否有沉淀物 6、观察红酒酒色 另外还要注意以下几点: 1、看酒标：高品质的红酒会在酒标上标出其酿酒师的等级排名。2、品味道：高品质红酒入口润滑，喝完嘴唇会稍许发黑。若是发红，说明是掺色素的勾兑酒。3、看酒瓶：高品质的红酒酒瓶底部一般有印花纹和压花纹，一般做工精致。4、看颜色：红酒的颜色越深，代表所蕴含的葡萄果味会更多一些，如果颜色透明，代表酒味可能会更浓。

总的来说，挑选红酒除看产地外，还需一摇二看！具体的一摇二看指的是：拿起红酒瓶使劲摇晃，使其上下均匀一致，总的来说，挑选红酒除看产地外，还需一摇二看！具体的一摇二看指的是：拿起红酒瓶使劲摇晃，使其上下均匀一致总的来说，挑选红酒除看产地外，还需一摇二看！具体的一摇二看指的是：拿起红酒瓶使劲摇晃，使其上下均匀一致，然后仔细观察，看酒内是否有渣滓或沉积物，有之便是品质不好的红酒；接下来，把酒瓶平放一分钟后，迅速把酒瓶迅速倒立，倒立过程中再看酒瓶是否有挂壁的情况，若有则说明该酒非酿制，而是勾兑酒，非好酒！然后仔细观察，看酒内是否有渣滓或沉积物，有之便是品质不好的红酒；接下来，把酒瓶平放一分钟后，迅速把酒瓶迅速倒立，倒立过程中再看酒瓶是否有挂壁的情况，若有则说明该酒非酿制，而是勾兑酒，非好酒！后仔细观察，看酒内是否有渣滓或沉积物，有之便是品质不好的红酒；接下来，把酒瓶平放一分钟后，总的来说，挑选红酒除看产地外，还需一摇二看！具体的一摇二看指的是：拿起红酒瓶使劲摇晃，使其上下均匀一致，然后仔细观察，看酒内是否有渣滓或沉积物，有之便是品质不好的红酒；接下来，把酒瓶平放一分钟后，迅速把酒瓶迅速倒立，倒立过程中再看酒瓶是否有挂壁的情况，若有则说明该酒非酿制，而是勾兑酒，非好酒！的来说，挑选红酒除看产地外，还需一摇二看！具体的一摇二看指的是：拿起红酒瓶使劲摇晃，使其上下均匀一致，然后仔细观察，看酒内是否有渣滓或沉积物，有之便是品质不好的红酒；接下来，把酒瓶平放一分钟后，迅速把酒瓶迅速倒立，倒立过程中再看酒瓶是否有挂壁的情况，若有则说明该酒非酿制，而是勾兑酒，非好酒！的来说，挑选红酒除看产地外，还需一摇二看！具体的一摇二看指的是：拿起红酒瓶使劲摇晃，使其上下均匀一致，然后仔细观察，看酒内是否有渣滓或沉积物，有之便是品质不好的红酒；接下来，把酒瓶平放一分钟后，迅速把酒瓶迅速倒立，倒立过程中再看酒瓶是否有挂壁的情况，若有则说明该酒非酿制，而是勾兑酒，非好酒！速把酒瓶迅速倒立，倒立过程中再看酒瓶是否有挂壁的情况，若有则说明该酒非酿制，而是勾兑酒，非好酒！总的来说，挑选红酒除看产地外，还需一摇二看！具体的一摇二看指的是：拿起红酒瓶使劲摇晃，使其上下均匀一致，然后仔细观察，看酒内是否有渣滓或沉积物，有之便是品质不好的红酒；接下来，把酒瓶平放一分钟后，迅速把酒瓶迅速倒立，倒立过程中再看酒瓶是否有挂壁的情况，若有则说明该酒非酿制，而是勾兑酒，非好酒！

挑选红酒首先要看场地，场地最好的地方就是在法国的葡萄庄园也就这么几个，但是如果是标注着这种场地的，一般来说都是非常昂贵的。

红酒

一般来说红酒还要看一下色泽，色泽比较深的就是纯度比较高的，而且酿造的工艺也不错，然后进行晃动一下，看气泡是否有多，如果气泡多的话，就说明酿造的时间还不是很长，说明是新酒。然后就是看价位了，一般来说好的红酒最起码都是200多元左右的，所以说过于低的红酒就不需要进行选择了。现在国内的葡萄产地也产的不到酒也是不错的，当然也仅限于新疆地区

1、观察外观：葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明，有光泽，其颜色与酒的名称相符。在白色背景下从酒杯正上方看红酒，浑浊的不好。看酒从杯壁均匀流下时的速度，流得越慢，酒质越好。把酒杯侧斜45度角来观察红酒与杯壁结合部的一层水状体，它越宽则表明酒精度越高。在水状体与酒体结合部能出现不同的颜色，显示出酒的酒龄。蓝色和淡紫色为3到5年酒龄。红砖色为5到6年。琥珀色为8到10年。橘红色说明已经过期了。2、闻香气、品口感，才可以感受到红酒的质感、味道和层次。优质的红酒停留在口腔内时应有幼滑感，慢慢感受到其香醇，然后味道会丰富起来;酒香会令你有回味感，而且在口腔内久久未能散去，同时这些香气应该平衡、协调、优雅、令人愉快。这样的葡萄酒的口感应该也是舒畅愉悦，各种香味细腻。3、看产地、产区。欧洲的酒一般味道较为复杂、优雅，而一些地区的酒口味则比较明快、讨喜，很难说谁更好，就看个人口味偏好;再就是看产区，每个红酒生产国都有不同产区，其各自风格、质量都是不一样的，如法国波尔多和拨艮第就是完全不同的风格。4、看价格，便宜的酒几十到几百，贵的酒几千，甚至数以十万计。不同的国家或者不同分销渠道，酒的价格会有变化。但不管怎样，价格总是和葡萄的质量和酿造者的劳动相关。一瓶上好的葡萄酒首要体现的就是整年里在葡萄树上所做的辛勤劳动，所有这些成本都体现在这瓶酒里。自己细品漫饮或商务宴请可以高级点，日常用餐或居家请客的话，口味大家能接受便好，不必要太高档的。总之锁定金钱预算后，就方便选择，以免花多眼乱。5、看年份，若选择了法国或意大利的酒后，便要挑选一个“好年份”，味道必定与别不同。比如法国酒靠天定价，葡萄年份好坏与当年葡萄收割前雨水多少有关，雨水过多则葡萄酒酿出来偏淡。例如，1991年和1992年，波尔多地区就曾阴雨连绵，结果，这两年的葡萄就不够甜，皮薄，酒酿好后，单宁含量明显不足而口感差。老饕们常常拿着年份表对比着选酒，就是这个道理。

一般来说，酒精的含量一般是在8%到16%左右，基本上以一瓶红酒为例，一天喝一瓶红酒的话，摄入的红酒的酒精量就有可能会有所增多，含量就会在60克到100克上下。

对此，我们应该有所重视，摄入的酒精含量有所升高。

我们会觉得，红酒喝了不醉人，但是，假如说我们喝多了，很容易就会给自身健康造成很大影响。对我们的身体健康是非常不利的，所以，我们不难发现，即便是红酒，我们喝得多了，同样会导致自己开始醉了，对健康是没有好处的事情。

所以，我们在喝酒的时候，最好还是得限量饮酒，每次仅仅只喝一杯左右，达到一个微醺的状态，对于控制饮酒的健康是很有好处的，我们应该有所重视，务必控制自己的饮酒量。对健康有益。