茅台招聘要体测，1000米要跑进4分30秒，难道制酒是一份体力活吗？

是由于这个公司其实是需要员工有一定的体力的，而且在酿酒的这个过程当中也是需要体力活的，所以会这样做。

我不知道这个信息，你从哪里知道的，能够告诉我一下吗？我也想去当茅台的合伙人。

茅台酒厂一年社招3次。截止至2023年1月7日，据相关信息查询得知，茅台官网发布2022年第三次专场招聘公告，公开招聘751人。

因为在酒厂的工作特别的辛苦，对体力消耗特别的高，所以他们招聘会有这样的体能测试。

出啦！招聘200人哦，研究生招聘20人，一共220！这次是不限制户籍的，并且没有笔试，有面试和体侧。（一）报名条件1.拥护中华人民共和国宪法，拥护中国共产党的领导，热爱社会主义。2.具有良好的政治素质和品行，遵纪守法，无不良记录。3.具有良好的协作精神和较强的组织、实践能力，有吃苦耐劳精神。4.身体条件符合公司《员工体检管理办法》规定，无影响食品生产安全的疾病，身体健康，能胜任岗位工作。5.学习成绩优良，能在2020年7月31日前如期毕业（根据教育部相关规定或各高校时间安排可略作调整）并取得毕业证书、学位证书，在校期间未受过纪律处分。6.学历为全日制本科及以上。7.各专业招聘人数详见附件1，根据制酒岗位工作性质适当增加男性录取人数。若相关专业招聘人数不足的，所缺人数从其他专业中调剂。8.年龄18周岁至25周岁（1994年4月1日至2002年3月31日出生）。9.男性身高160cm及以上，女性身高150cm及以上。（二）录用条件1.属于“双一流”建设高校及建设学科、“985工程”“211工程”重点高校的毕业生，在同等条件下优先录用。2.“中国茅台·国之栋梁”希望工程圆梦行动助学金及“习酒·我的大学”逐梦奖学金资助的大学生，在同等条件下优先考虑。3.能胜任岗位工作，具备履职所需要的综合素质、专业水平，服从公司安排。4.勤奋好学，积极向上，能适应公司工作氛围。

招聘女子要以4分30秒以内跑完800米，这才会判定为合格，这样的要求也是非常的奇怪了。

我觉得挺正常的，毕竟这种大公司经常需要干体力活，如果体力不足根本就干不了这一行，而且4分30秒根本不算什么，普通人都可以做到。

不过分，毕竟在疫情的敏感时期，测体温也是对了大家好为了大家的安全着想了。

茅台 的产量和价格不是百姓日常能销费得起的，我觉得习酒还是首选。习酒已加入茅台股份，而且也是名酒，金典系列和五星系列的，百姓都能销费得起，真正是华而不贵。

茅台酒厂每年招聘大学生是3月份开始收简历，一般7、8月份通知参加面试，最近两年的招聘大学生人数都是60多人，招聘生产线上工人一般是7、8月份发招聘简章，招聘人数在300-400人左右`2008年的大学生招聘已经开始了，有意向的话就尽快投递简历到茅台酒厂劳资处。以上这些内容希望能帮到你!

因为他想让员工有一个更好的体能。这样才可以更好的去工作，所以才有了这一个要求。

茅台集团本部员工（本部一般指茅台酒厂（集团）有限公司和贵州茅台酒股份有限公司）2028年平均收入大概在17万元（税前），这两年面向全国招聘，全国各地来的人也逐渐增多，欢迎报考茅台。茅台秋季招聘：2020年下半年茅台集团助力就业扶贫，共招录98人(制酒工82人，制曲工16人)，要求年龄18至28岁，大学本科及以上学历(不限制专业）。报名时间截止到9月20日，文化考试时间为9月25日，笔试主要考察行测(60%)和心理测试(40%)。笔试成绩和入围体能测试名单在官网公示，按拟录用人数的120%确定入围体能测试人员。体能测试项目为男子1000米跑、女子800米跑，成绩4分30秒以内判定为合格。不设置面试环节，通过笔试、体能测试、资格复审、体检后即可。2019年，茅台酒厂招聘328人，报考人数达到1.8万余人，平均竞争比例超过55:1，相当于国家公务员考试。茅台酒厂招考没有面试环节，但有体能测试。茅台集团秋招聘没有专业限制，不限制地域，外地考生也有机会参加考试。

因为想找一个德智体美劳全面发展的人，这个人必须得全方面发展，可以从事很多岗位。

他们也是为了招到更好的人员，而且他们说酿酒也是一个体力活，所以会有这样的测试。

还是非常可以理解的，因为制酒过程中也是需要一定体力的。也是符合岗位要求的。

很不简单，每天会付出很多的辛苦，而且对自己的要求也很高，而且必须有着很高的技能，各方面都非常达标。

我觉得他们设立的标准有点高了，像我这样体质的是不太可能达到的，不过也理解他们这种需求，因为毕竟体能好的人身体也要好一些。

以2019年的茅台酒厂招聘为例：　面向社会招录328名制酒、制曲工，其中男工293名（制酒工），女工35名（制曲工）招工条件基本条件如下：1.拥护中华人民共和国宪法，具有中华人民共和国国籍；2. 18周岁以上，28周岁以下（1990年10月1日至2001年9月30日之间出生）；3.具有正常履行工作职责的身体条件和思想素质，能胜任制酒、制曲工作；4. 本科及以上学历，不限专业，不限地域。

因为茅台招聘的工作对体能有要求，他们需要体能好的人。

因为该企业对求职者的身体素质有要求，希望求职者能有健康体魄和抗压能力，避免在工作的时候身体不适而病倒，所以才会有此要求。

各类相对而言是可以接受的，毕竟我觉得那个岗位如果真的需要体力的话，体测是非常有必要的。

因为他们的工作是非常辛苦的，他们的工作都需要这样的体力，所以才会有这样的行为。

7月

需要。茅台酒厂招聘时会有笔试内容，笔试内容为：高中语文40%、高中数学30%、社会知识（公基）30%（均为选择题，考试难度适中，纸考）。2022年茅台招聘工作分为网上报名、在线测评、资格初审、笔试、体能测试、资格复审、体检、公示、聘用等阶段。值得注意的是，此次招聘中有要求体能测试项目。

7月

18以上100岁以下人员免费吃肉这种是不可能的，因为18以上是可以的，100，10以下是不正常的。

请问一下今年九月份要社招本科生吗？

有必要这样做，这样可以知道每个人的身体素质以及健康，这样才可以给企业带来更健康的员工。

我觉得挺正常的，毕竟这是甲方，有什么要求都是无法避免的，只能听话的遵守。

去年茅台社会招聘是有笔试的哦！笔试内容是：语文、数学、时政！

5个工作日。根据查询茅台招聘官网资料显示，笔试结束至5个工作日后，应聘者可登录该公司人事招聘系统查询结果。

还不知道啊？如果你知道别忘告诉我。

《新西游记》（台湾版，1982年，碍于片长限制，剧本取精华演出，前段为花果山一直到取经队伍成形，中段为金角、银角，后段为铁扇公主与牛魔王，火焰山熄灭后就看到取经最终地，以此告结。其中台湾知名谐星：许不了客串演出）

可以。根据茅台2021年招工简章查询显示，茅台招聘对象专业有酿酒工程，因此，贵州轻工职业技术学院酿酒专业毕业后可以选择去茅台面试工作。酿酒工程专业以化学、生物学和工程学为基础，将传统酿酒工艺艺术与现代生物工程技术有机结合，旨在培养酿酒行业的生产、技术和管理的高级工程技术和管理人才。

2020茅台招聘515人提交失败，那有可能是一个骗局吧，因为我最近老是收到茅台集团打来的电话，说我中奖了要我交保金，后面我说不交他就没打了，这就是个骗局。

1、鹅肉+鸭梨：鸭梨糖清甜爽口，吃完油腻的东西，想水果解解腻，选它准。但有一样东西是例外，那就是鹅肉。鹅肉与鸭梨不可同食，同食产生不良生化反应，伤及肾脏。2、鹅肉+茶叶：茶叶与鹅肉同食，鹅肉中丰富的蛋白质和铁与茶叶中的鞣酸会形成不易消化吸收的物质，可能引发恶心、呕吐、腹痛。3、鹅肉+柿子：严重会导致死亡柿子与鹅肉同时食用会食物中毒，严重时会导致人体死亡，绿豆水煎服可以缓解症状。若症状很严重则需要及时就医。4、鹅肉+香榧：香榧与鹅肉相克，据《本草纲目》称：“香榧性热，同鹅肉食生断节风。”由于香榧油中含多种醛类醇类(如坚果醛、坚果醇、榧树醛和新榧树醇等)，同煮同食，这些成分可能与鹅肉的某些成分反应，产生不利于人体健康的化合物。日常生活中，我们吃最多的是鸡鸭鱼肉，鹅肉吃得比较少，一大原因是鹅肉少卖，况且体型较大较难收拾。其实，鹅肉的营养价值并不比鸡鸭鱼的营养价值高，甚至有的营养价值功效是鹅肉仅有的。不过，吃鹅肉有一定的禁忌，你一定要记住，吃鹅肉千万不能和5种食物同食。鹅肉的营养价值和禁忌 鹅肉千万不能和5种食物同食食物功效一、鹅肉的营养价值及功效营养价值：1、鹅肉含蛋白质，脂肪，维生素A、B族维生素，烟酸，糖。鹅肉蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素，鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高。2、鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。功效作用：鹅肉性平、味甘;归脾、肺经。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。1、预防慢性病补虚益气，暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展。2、缓解咳嗽鹅肉可治疗和预防咳嗽病症，尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿;治肺气肿、哮喘痰壅有良效。特别适合在冬季进补。食物功效二、吃鹅肉的禁忌鹅肉与柿子柿子与鹅肉同时食用会食物中毒，严重时会导致人体死亡，绿豆水煎服可以缓解症状。若症状很严重则需要及时就医。鹅肉与鸭梨鸭梨糖度较低，清甜爽口，吃完油腻的东西，想吃点水果解解腻，选它准没错。但有一样东西是例外，那就是鹅肉。鹅肉与鸭梨不可同食，同食产生不良生化反应，伤及肾脏。鹅肉与鸡蛋很多人餐桌上总少不了一道鸡蛋的美食，鸡蛋不但含有大量高蛋白及矿物质，而且更是美容护肤的一大圣品。但你知道么，鸡蛋不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。鹅肉与鸡蛋相克，同食伤元气。所以为了健康着想，不要在吃了鹅肉后再吃鸡蛋。鹅肉与茶叶茶叶与鹅肉同食，鹅肉中丰富的蛋白质和铁与茶叶中的鞣酸会形成不易消化吸收的物质，可能引发恶心、呕吐、腹痛。鹅肉与香榧香榧与鹅肉相克，据《本草纲目》称：“香榧性热，同鹅肉食生断节风。”由于香榧油中含多种醛类醇类(如坚果醛、坚果醇、榧树醛和新榧树醇等)，同煮同食，这些成分可能与鹅肉的某些成分反应，产生不利于人体健康的化合物。

我只说原装进口的法国酒。 根据我的经验和你的情况，如果领导是男的，买波尔多红酒；是女的，买阿尔萨斯的琼瑶浆白酒。 原因是这样买最保险。 男的领导：波尔多的话，鱼龙混杂，如果你对波尔多的红酒并不十分了解，建议去当地的大型欧洲连锁超市...

这个想法不错,可以买袋包装的.

现在大家也不再随意送礼，如果送礼的话一般讲究特别或好玩吧。这些进口酒的调制玩法早已掳获了大量的追随者与尝试者。所以这些进口酒用来送礼当然是不错的。不过中国人讲究“仓廪实而知礼节”，送礼这事不可强求啊！

鲫鱼，豆芽，香菜

由于铁道部门对红酒管的较为宽松，火车上是可以带红酒的，同时也要注意不要超量、超重，要封存完好，妥善放置，避免磕碰，因为酒很瓶很容易碎，造成旅客不必要的损失，也容易划伤其他旅客。

张裕解百纳

我在海鸟城看到澳大利亚添瑞红酒，分为好多种，档次也还不同，包装感觉挺高端大气的，直接在海鸟城就能买到，方便快捷，个人觉得中秋送礼，算是不错的选择。

人们歌咏的是中秋节的月，在桂子香飘的时节欣赏圆月是很享受的，那么在中秋节送哪些礼物是最合适的呢？月饼中秋送月饼是比较好的，代表的是节日意义。晚上吃月饼，看月亮，聊家常，是其乐融融的。如果送领导或顾客，中秋节送礼物要挑选最传统式的中秋月饼，也可以是茶、保健产品、酒，深深的表达自身的情意。红酒红酒沉淀的是很多年的酿酒文化，注重生活品位的人很喜爱。很多人会对红酒是情有独钟的。记忆酒中秋送酒是中国传统的习俗，是被大众接受的，在酒类的选择上是难题。可以送的是记忆酒，在酒瓶上录入祝福视频、图片，畅饮情谊，缅怀的是美好的记忆。茶油随着逐渐认识的深入，茶油成为了中秋送礼的第一选择。茶油是比较高级的食用油，是康油，是小众油，送茶油代表的是尊贵的意思。对现代人来说营养过剩又想吃，茶油不含胆固醇的高不饱和脂肪的油。工艺品如果觉得送吃的老套，可以送高雅的工艺品，给领导留下比较深刻的印象，可以是茶具、碳雕、笔筒等，都是很有品位的。中秋节的月色很美好，人民心中装着暖秋。当空皓月，举头共仰，是很欢乐的，是很光明的，在中秋节送礼物是很正确的。

辣椒、大葱、姜、芥末、咖喱、川椒、韭菜、蒜苗、海鲜、鲤鱼、小公鸡、油腻食物…… 中医食疗学认为，不同的食物在性能（偏性）上有差异，尽管都有其可食性和营养功能，但在患病服用中药时期，如果不了解"发物"和不重视"忌口"，饮食不当，则可能引起病变，产生不良反应和副作用。从而加重病情和引起严重后果。《金匾要略·禽兽鱼虫禁忌并治篇》指出"所食之味，有与病相宜，有与身为害。若得宜则益体，害则成疾，以此致危，例皆难疗"。提示不相宜的食物与疾病转归的关系。 "发物"是指某种疾病的患者，在此期间进食某些不宜食用的食物，亦即能诱发疾病的食物。一般按其性能可分为六类：一为发热之物，如薤、姜、花椒、羊肉、狗肉等；二为发风之物，如虾、蟹、椿芽等；三为发湿之物，如饴糖、糯米、醪糟、米酒等；四为发冷积之物，如梨、柿及各种生冷之品；五为发动血之物，如辣椒、胡椒等；六为发滞气之品，如土豆、莲米、芡实及各类豆制品。 "忌口"，即是在服用中药期间，为保证其药效，对于某些能减低药物功效并发生副作用的食物禁忌，俗称为"食忌"或"忌口"。 "发物"致病与人体的体质、遗传、季节、年龄、食后受凉或发怒生气等多种因素有关。如属"热体"者，享用羊肉美味可能成为"发物"，而"寒体"者却可安然无恙；属痰湿肥胖之体者，甜腻膏脂食物皆可能成为"发物"。所以，对发物是否需要忌口的问题，还得按中医的方法"辨证论忌"。如果你形体虚寒，大便溏薄，胃痛喜温，四肢发冷，则西瓜、雪梨、香蕉等凉性食物当忌；如果你近来面目红赤，发热口渴，失眠心烦，痔疮下血，则生姜、胡椒、白酒、大蒜等热性食物当忌；患有荨麻疹、各种皮炎、湿疹、酒渣鼻、痤疮的人，一切具有刺激性食物都可能成为"发物"，需当"忌口"。有的哮喘病人，平时可以无所顾忌地随便吃喝，而在哮喘发作期间，蛋、牛奶、鱼虾等高蛋白食物却成了加重病情的"发物"，理当"忌口"。 一般来说，凡患热性疾病服药时，应禁用或少食酒类、辣味、鱼类、肉类等食物，因酒、辣味食物性热，鱼肉类有腻生热、生痰作用，食后助长病邪，使病情加重；当服用解表、透疹药时，宜少食生冷及酸味食物，因其有收敛作用，能影响药物解表、透疹功效；服温补药物时，应少饮茶、少食萝卜，因茶叶性凉下气，能降低药物温补脾胃之效能；服清热凉血及滋阴药物时，不宜吃辣物，辣的食物性热，食辣的食物会增加热现象而抵消清热凉血药物（如石膏、银花、连翘、栀子、生地、丹皮等）及滋阴药（如石斛、沙参、麦冬、知母、玄参等）的作用；服用补药人参时，不宜吃萝卜，萝卜有消食化痰、通气的作用，而人参是滋补性药物，这样一补一消，作用就抵消了，无疑浪费了贵重药物人参。

1、菠菜+乳酪：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。 2、菠菜+瘦肉：菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。 3、海带+猪血：同食会便秘。 4、碱+粥：做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。维生素B1、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定，而在碱性环境中很容易被分解。 5、鱼肉+西红柿：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 6、白酒+牛肉：同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎。 7、羊肉+醋：羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。 8、甲鱼+黄鳝+蟹：孕妇吃了会影响胎儿健康。 9、豆浆+鸡蛋：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。 10、胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。 11、水果+萝卜：同食容易患甲状腺肿。 12、土豆+香雀：同食脸上容易生雀斑。 13、鳖肉+鸡蛋：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食。 14、牛肉+红塘：同食会引起腹胀。 15、菠菜+大豆：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 16、田螺+牛肉：不易消化，会引起腹胀。 17、鹅肉+鸭梨：伤肾脏。 18、人参+萝卜：不易消化，腹里胀气。 19、牛奶+菜花：牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。 20、墨鱼+茄子：同食容易引起霍乱。 21、梅干菜+羊肉：同食回引起胸闷。 22、狗肉+姜：同食会腹痛。 23、马肉+木耳：同食易得霍乱。 24、葡萄+骆驼肉：同食会生热病。 25、牛奶+韭菜：牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。 26、骡肉+金针蘑：同食会引起心痛，严重会致命。 27、菊花+鸡肉：同食会中毒。 28、小白菜+兔肉：同食容易引起腹泻和呕吐。 29、蛇肉+萝卜：同食会中毒。 30、鲫鱼+冬瓜：同食会使身体脱水。 31、鹿肉+鱼虾：癌病患者不宜同食。 32、黄豆+酸牛奶：酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。 33、鳖肉鸭肉：同食会便秘。 34、海蟹+大枣：同食容易患寒热病。 35、田螺+蚕豆：同食会肠绞痛。 36、西红柿+黄瓜：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏。 37、胡桃+野鸡肉+木耳：同食会引起身体不适。 38、冰棍+西红柿：同食会中毒。 39、鳖肉+兔肉：脾胃虚寒者忌食。 40、鲫鱼+猪肝：同食具有刺激作用，疮痈热病者忌食。 41、烧酒+黍米：同食会引起心绞痛。 42、牛肉+橄榄：同食会引起身体不适。 43、羊肉+竹笋：同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。 44、香蕉+地瓜：同食会引起身体不适。 45、乌梅+猪肉：同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。 46、杏仁+猪肉：同食会引起肚子痛。 47、虾皮+黄豆：同食会消化不良。 48、田螺+木耳：同食会中毒，可以用莲房治疗。 49、芹菜+鸡肉：同食会伤元气。 50、兔肉+芹菜：同食会脱水吸收。51、茄子+毛蟹： 同食会中毒，可以用藕节治疗。 52、鹅肉+鸡蛋： 同食伤元气。 53、牛肉+栗子： 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。 54、狗血+泥鳅： 酸咸性温，阴虚火盛这忌食。 55、田螺和蛤： 同食会引起中毒，可以用胡荽治疗。 56、山楂+猪肝： 山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素。维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏。 57、香瓜+毛蟹： 同食会引起中毒，可以用柑橘皮解毒。 58、韭菜+牛肉： 同食容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。 59、毛蟹+泥鳅： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。 60、鲤鱼+甘草： 同食会中毒。 61、狗肉+朱沙+鲤鱼：同食会上火。 62、蜜+豆腐花： 同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗。 63、南瓜+虾： 同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。 64、牛奶+醋： 同食会引起腹中病结，可以用地浆水治疗。 65、柿子+土豆： 吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。 66、糖精+蛋清： 同食会中毒，严重会导致死亡。 67、皮蛋+红塘： 同食会引起中毒。 68、西红柿+白酒： 同食会感觉胸闷，气短。 69、洋葱+蜂蜜： 同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。 70、萝卜+木耳： 同食会得皮炎。 71、香蕉+芋头： 同食会使胃不适，感觉胀痛。 72、西红柿+地瓜： 同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。 73、田螺+面： 同食会引起腹痛、呕吐，用鸡屎白可以治疗。 74、土豆+香蕉： 同食面部会生斑。 75、杏仁+栗子： 同食会胃痛。 76、田螺+香瓜： 同食会腹痛，可以用地浆水治疗。 77、牛肝+鳗： 同食会患风噎诞，可以用黑豆、甘草治疗。 78、黑木耳+茶： 黑木耳中含有铁质。严重缺铁会引起贫血。黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食，就会降低人体对铁的吸收。 79、蜜+葱： 同食伤眼睛，可以用绿豆治疗。 80、甘草+猪肉： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。 81、何首乌+猪血： 同食会引起身体不适。 82、柑橘+毛蟹： 同食会使人走路软脚，可以喝大蒜汁治疗。 83、土豆+西红柿： 土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于 水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。 84、李子+鸭蛋： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。 85、梨+蟹： 同食会影响肠胃消化。 86、大枣+鱼+葱： 同食会消化不良。 87、西红柿+胡萝卜： 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。 88、鲤鱼+猪肝： 同食会影响消化。 89、蟹+冷饮： 同食后导致腹泻。 90、茶+狗肉： 同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质。 91、猪肝+荞麦： 同食会影响消化。 92、麦冬+木耳： 同食会引起胸闷。 93、柠檬+山楂+牛奶：同食影响胃肠的消化。 94、猪肝+雀肉： 同食会消化不良。 95、糯米+鸡肉： 同食会引起身体不适。 96、鲣鱼+南瓜： 同食容易中毒，可以用黑豆甘草解毒。 97、黄豆+猪血： 同食会消化不良。 98、西红柿+猪肝： 西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。 99、猪肝+菜花： 菜花含有大量纤维素，纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。 100、咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒： 同食会降低人体对铁的101、蛤+柑： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。 102、米汤+奶粉： 同食会破坏维生素A。 103、猪肉+田螺： 同食容易脱眉毛，可以吃绿豆治疗。 104、鸭蛋+桑椹： 同食会引起胃痛。 105、蜜+毛蟹： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。 106、瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼： 同食就会降低人体对锌的吸收能力。 107、石榴+土豆： 同食会引起中毒，可以用韭菜水解毒。 108、羊肉+半夏： 同食影响营养成份的吸收。 109、生鱼+牛奶： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。 110、猪肝+豆芽： 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。 111、热水+蜜糖： 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏。 112、韭菜+蜂蜜： 同食会阻碍血液循环。 113、海鲜+葡萄： 同食会呕吐、腹胀、腹泻。因为葡萄中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会形成不容易消化的物质。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子。 114、黑糖+生蚵： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。 115、鸡蛋+豆奶： 同食会影响营养素的吸收。 116、豆浆+红塘： 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合，可产生变性沉淀物，大大降低了营养价值。 117、毛豆+鱼： 同食会把维生素B1破坏尽。 118、红豆+羊肚： 同食会引起中毒，可以用鸡屎白治疗。 119、牛奶+果汁： 牛奶含有丰富的蛋白质，果汁属于酸性饮料，在胃中能使蛋白质凝结成块，影响吸收，从而降低牛奶的营养价值。 120、海味+水果： 同食会影响蛋白质的吸收。 121、啤酒+海味： 同食会引发痛风症。 122、鳗+酸醋： 同食会引起中毒，可以用黑豆、甘草治疗。 123、猪肉+茶： 同食易产生便秘。 124、鲶鱼+牛肉： 同食会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗。 125、白酒+胡萝卜：同食易使肝脏中毒。 126、李子+鸡肉： 同食会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。 127、山楂+胡萝卜：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。 128、西红柿+咸鱼： 同食易产生致癌物。 129、酸牛奶+香蕉： 同食易产生致癌物。 130、白酒+核桃： 核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，但核桃性热，多食燥火，白酒甘辛火热.两者同食易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。 131、狗肉+狗肾： 同食会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。 132、巧克力+牛奶：这两者同食易结成不溶性草酸钙，不仅影响吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象。 133、柿子+螃蟹： 同食会生病、中毒。 134、蜂蜜+大米： 同食会胃痛。 135、芹菜+甲鱼： 同食会中毒，可以用橄榄汁解毒。 136、鲫鱼+蜂蜜： 同食会中毒，用黑豆、甘草可以解毒。 137、萝卜+橘子： 萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸，阻碍甲状腺对碘的摄取。橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿大。 138、毛蟹+生花生米：同食容易引起腹泻，可以用地浆水治疗。 139、鸡蛋+地瓜： 同食会腹痛。 140、田螺+玉米： 同食容易中毒，用地浆水可以解毒。 141、冰+田螺： 同食容易中毒，用藕节解毒。 142、粒子+鸭肉： 同食会中毒。 143、牛奶+糖： 牛奶在加热时能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。 144、大蒜+大葱： 同食会伤胃。 145、芹菜+菊花： 同食会引起呕吐。 146、对虾+维生素C： 同食可致砷中毒。 147、蒜+地黄： 同食会影响营养成份的吸收。 148、虾皮+红枣： 同食会中毒。 149、茶叶+鸡蛋： 茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。 150、味精+鸡蛋： 鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。151、羊肝+红豆： 同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒。 152、果汁+虾： 同食会腹泻。 153、南瓜+带鱼： 同食会中毒，可以用黑豆、甘草解毒。 154、牛奶+橘子： 刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。 155、鸡肉+狗肾： 同食会引起痢疾，可以用鸡屎白解毒。 156、汽水+白酒： 白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并产生大量的二氧化碳，对胃、肠.肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。 157、西红柿+烧酒： 同食会引起胸闷，吃绿豆可以消除。 158、花生+黄瓜： 同食会伤身，可以用地浆水解毒，也可以吃藿香丸。 159、麦冬+鲫鱼： 同食会中毒，可以用地浆水解毒。 160、鲫鱼+蜜： 同食会中毒，可以用黑豆、甘草解毒。 161、毛蟹+冰： 同食会中毒，可以用藕节解毒。 162、醋+丹参： 同食会中毒，可以用地浆水解毒。 163、羊肝+竹笋： 同食会引起中毒。 164、豆腐+小葱： 豆腐含钙，而小葱中含有一定量的草酸，二者共食，则结合成草酸钙，不易吸收。 165、西瓜+羊肉： 同食伤元气，可以用甘草100克煎水服。 166、消炎片+鸡蛋： 同食会中毒，可以吃桐油15克。 167、狗肉+绿豆： 同食会胀破肚皮，吃空心菜三两棵可以治愈。 168、糖精+甜酒： 同食会中毒，用甘草20克用水冲服。 169、桃子+烧酒： 同食会使人昏倒，多吃会导致死亡，应及时吃牛黄丸3粒。 170、竹笋+糖浆： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。 171、猪肉+菊花： 同食严重会死亡，用川莲4分钟煎水服用。 172、猪肉+百合： 同食会引起中毒，可以用韭菜汁治疗。 173、茶+酒： 酒中含有大量酒精，酒精对心血管刺激性很大，而浓茶同样具有兴奋心脏的作用.酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负荷。 174、蟹+南瓜： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。 175、西红柿+毛蟹：同食会引起腹泻，可以用藕节止泻。 176、糖精+煮鸡蛋：经加热鸡蛋中的氨基酸与糖精之间会发生化学反应，生成糖基赖氨酸的化合物，破坏了鸡蛋中的氨基酸成份。所产生的化合物有毒，必须用黄莲15克用水煎服才可解毒。 177、肝脏+雀肉： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。 178、鸡肉+芝麻： 同食严重会死亡，用甘草用水煎服。 179、鹅肉+柿子： 同食严重会死亡，可以用绿豆水煎服。 180、蛤+芹菜： 同食会引起腹泻。 181、肉+杨梅子： 同食严重会死亡，可以吃人乳治疗。 182、蟹+地瓜： 同食容易在体内凝成柿石。 183、黄瓜+芹菜： 同食会减少营养成份的吸收。 184、蚬+芹菜： 同食会引起腹泻。 185、蟹+芹菜： 同食会影响蛋白质的吸收。 186、醋+茯苓： 同食会中毒，可以用地浆水解毒。 187、海鱼+南瓜： 同食会中毒，可以用蟹解毒。 188、南瓜+油菜： 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。 189、何首乌+蒜： 同食会引起腹泻。 190、干梅+鳗： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。 191、牛奶+菠菜： 同食会引起痢疾，可以用绿豆解毒。 192、杏仁+菱+猪肝：同食不利于蛋白质的吸收。 193、南瓜+羊肉： 性甘热助火，阳盛阴虚者忌食。 194、何首乌+萝卜：性寒滑，脾胃虚寒、便秘者忌食。 195、醋+南瓜： 同食会生病。 196、李子+雀肉： 同食会引起中毒，可以用鸡屎白治疗。 197、菠菜+黄瓜： 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。 198、蒜+狗肉： 同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗。 A.粮食类 糯米 （1）不宜食用冷指来水所煮的饭 （2）不宜常吃剩油炒饭 高梁 （1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 （2）不宜加碱煮食 黄豆 （1）不宜多食炒熟的黄豆 （2）对黄豆过敏者不宜食用 （3）服用四环素类药物时不宜食用 （4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 （5）服用左旋多巴时不宜食用 （6）不宜煮食时加碱 （7）食用时不宜加热时间过长 （8）服用铁制剂时不宜食用 （9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 （10）不宜与猪血、蕨菜同食 （11）不宜多食 豆浆 （1）饮用时加热时间不宜过短 （2）不易和鸡蛋同时煮食 （3）豆浆不易加红糖饮用 （4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 （5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 （6）不宜多饮 绿豆 （1）服温热药物时不宜食用 （2）服用四环素类药物时不宜食用 （3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 （4）服用铁制时不宜食用 （5）煮食时不宜加碱 （6）老人、病后体虚者不宜食用 （7）不宜与狗肉、榧子同食。 红豆 （1）忌与米同煮，食之发口疮 （2）不宜与羊肉同食 （3）蛇咬伤，忌食百日 （4）多尿者忌用.

其实主要是这些发物是对身体的机能的稳定性造成一定的危害，最好还是不要吃！

中药的成分很多，很多人提起中药就会觉得味道苦，但是治疗疾病的效果不错，在吃中药的时候有一些饮食禁忌，有些食物可能会破坏药性，不适合在服用中药期间食用，那么吃中药的饮食禁忌有哪些？吃中药的饮食要注意些什么？下面为大家介绍。1、吃中药的饮食禁忌(1)忌生冷类此类食物性多寒凉，主要作用为清热解渴，故适合热证疾病。但却易影响胃肠功能，因此虚寒体质者及胃肠病患者，当禁忌。如白萝卜性寒，具有消食、化痰、理气之功效，若体质虚寒及胃肠病患者食之，岂不寒上加寒，胃肠功能更差。另外，在同时服用人参和其它滋补药时，由于药性相恶，可降低或消除补药之效力，故萝卜与人参不宜同服。(2)忌辛辣类此类食物多辛热，有通阳健胃之功效，若过多食用则易生痰动火，散气耗血，故该类饮食仅适合于寒证疾病者，而不适于阴虚阳亢之体及血证、温病、痔瘘、痈疖患者等。此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。如辣椒属热性，若有发热、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红等热象者食用，必然会加重“上火”症状，从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效，故热证病人就诊中医不可同食辣椒。(3)忌油腻类此类食物包括动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油腻有损脾胃健运，故凡外感疾病、黄疸、泄泻者当禁忌。油煎、油炸之食物质硬、燥热，不易消化，胃肠有病及“上火”者忌食。(4)忌发物类此类食物均为动风生痰助火之品，由于疾病对食物选择程度的大小不同，其“发”亦有异。此类食物有蘑菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉等。如肝阳上亢、肝风内动患者当禁吃公鸡肉、猪头肉；疔、疖、疮、痈等皮肤疾患者，当禁吃香蕈、蘑菇、笋、公鸡肉、猪头肉、母猪肉，否则会加速红肿、生脓；有肠胃病者禁吃南瓜，因南瓜含有糖分，多吃会产生较多的酸，对胃肠有刺激。鉴此，“发”者，在很大程度上可以说有促进疾病恶化之意。(5)忌鱼腥类此类食物多为咸寒而腥之品，且含有异性蛋白，易引起过敏反应，多食易伤脾胃并诱发疾病，故脾胃有病者不宜多吃，尤其是过敏体质者更不可食之。此类食物有黄鱼、鲤鱼、带鱼、蚌肉、虾、螃蟹等，而鲤鱼、沙丁鱼、鲇鱼、黄鱼、螃蟹、黄泥螺最易引起过敏。注意，鱼腥类食物亦属发物。(6)忌酸涩类酸过多则对肠胃有刺激，故胃酸过多、胃肠溃疡患者禁食。涩者，大多含鞣质。如茶叶含有鞣质，而浓茶含量更高，与中草药同服时，可与中草药中某些蛋白质、生物碱、重金属盐结合产生沉淀，这就会影响药物有效成分的吸收，同时对蛋白质等营养物质的吸收也有影响。因此，在服用中草药时，一般不宜与浓茶同服。2、喝中药的最佳时间1.饭前服一般在饭前30～60分钟服药。病位在下，应在饭前服药，以使药性容易下达，如肝肾虚损或腰以下的疾病。治疗肠道疾病，也宜在饭前服药，因为在胃空状态下，药液能直接与消化道黏膜接触，较快地通过胃入肠，从而较多地被吸收而发挥作用，不致受胃内食物稀释而影响药效。2.饭后服一般在饭后15～30分钟服药。病位在上，应在饭后服药。如治疗心肺胸膈、胃脘以上的病症，在饭后服用，可使药性上行。对胃肠有刺激作用的药，在饭后服用可减少对胃肠黏膜的损害。毒性较大的药，也宜在饭后服用，避免因吸收太快而发生副作用。喝中药的最佳时间：饭后服3.餐间服在两餐之间服用药物，这样可以避免食物对药物产生影响，适宜餐间服用的药物是治疗脾胃病类的。4.睡前服一般在睡前15～30分钟服用。补心脾、安心神、镇静安眠的药物，以及有积滞、胸膈病等，服药后宜仰卧；有头、口、耳病等，服药后宜去枕而卧；有左右两肋病症时，服药后应按药性的升降作用选择睡姿，如药性升发，应择健侧卧，如药性沉降，应择患侧卧。5.隔夜服主要是指驱虫药，睡前服1次，第二天早晨空腹再服用1次，以便将虫杀死排出体外。值得注意的是，急性重病应不拘时间尽快服药或频服（每隔1-2小时服一次），慢性病则要按时服药。总之，服中药的时间要根据病情和药物的性质来定。以尽量发挥药物的预防、治疗作用，减少不良反应为原则。

香椿茶的功效与作用 香椿茶的功效与作用，香椿芽的味道鲜美馨香，这是我们生活中经常吃的一种食物，它的功效和作用都十分丰富，这种食材对于养生有很大的助力，看完香椿茶的功效与作用，你了解了吗？希望对你有用！ 香椿茶的功效与作用1 1、降低血糖 香椿树的嫩叶可以用来炒菜吃，而老叶子可以用来煮茶喝。煮好的香椿茶具有极好的降低血糖的功效，一般饮用两到三周之后，就可以明显看到效果。糖尿病患者可以先连续饮用香椿茶两周，再去医院检查看看有没有控制好血糖，如果没有，就不建议继续喝，如有，可以接着喝。 2、降低血压 香椿叶可以降低血糖，也可以降低血压，且长期服用没有任何副作用。高血压患者经常饮用香椿茶可以使血压降低，适合老年人喝。此外，香椿茶还可以抗癌，因为其中含有的活性成分可以抑制癌细胞的生长，且不好对正常细胞造成任何伤害。 3、助孕 香椿叶当中的性激素和维生素E含量非常高，具有滋阴补阳的功效，还对不孕不育有辅助治疗的功效。所以，经常喝香椿茶可以助孕。此外，香椿茶还可以健脾开胃，有促进食欲的作用，夏天食欲不振的时候，喝香椿茶可以让自己食量大增。 香椿茶的禁忌 一般人群都是可以喝香椿茶的，不过，香椿茶是发物，容易诱发某些顽疾，所以，身体有慢性疾病的患者，最好不要喝香椿茶，容易导致疾病反复发作。此外，喝香椿茶之后，不要吃黄瓜，黄瓜里面含有的物质会将香椿里面的活性成分分解掉。 香椿茶的功效与作用2 香椿 别名：椿芽、香椿芽、香椿头、香椿尖、椿叶、春尖头 禁忌人群：慢性疾病患者忌食。 适宜人群：一般人群均可食用。 香椿的`基本介绍 香椿原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科，落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖。树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。 香椿的功效与作用 性凉，味苦平；入肺、胃、大肠经。清热解毒，健胃理气，润肤明目，杀虫。主治疮疡，脱发，目赤，肺热咳嗽等病症。 1、开胃健脾 香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。 2、抗衰老、美容 含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称，并有很好的润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。 3、清热利湿 香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。故民间有“常食香椿芽不染病”的说法。 4、祛虫疗癣 香椿具有抗菌消炎，杀虫的作用，可用治蛔虫病、疮癣、疥癞等病。 5、涩血止痢、止崩 香椿能燥湿清热，收敛固涩，可用于久泻久痢，肠痔便血，崩漏带下等病症。 香椿的药用价值 香椿嫩叶内富含大量蛋白质、糖类、维生素B、维生素C、胡萝卜素以及大量挥发油和磷、铁等矿物质，各种营养素比较全面、均衡。 香椿的选购 选购香椿的时候：要看颜色碧绿、具有香味、无腐烂的香椿为好。 香椿的存储 香椿应该防水，不要在烈日下暴晒，放置于阴凉通风处，可储存1-2天。 香椿的食用方法 香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐，含量远高于一般蔬菜；而香椿中蛋白质含量高于普通蔬菜，还有生成致癌物亚硝胺的危险，故而食用香椿具有安全隐患。那么，怎样才能吃到安全又营养的香椿呢？不妨遵循以下几项原则： 首先，选择质地最嫩的香椿芽。 研究发现，不同地区、品种和生长期的香椿，其中的硝酸盐和亚硝酸盐含量都有差异。最要紧的是，香椿发芽初期的硝酸盐含量较低，随着香椿芽的不断长大，其中硝酸盐的含量也在上升。到四月中旬之后，大部分地区香椿芽中的硝酸盐含量都超过了世界卫生组织和联合国粮农组织的标准。也就是说，香椿芽越嫩，其中硝酸盐越少，那么将来储藏中产生的亚硝酸盐也越少。 第二，选择最新鲜的香椿芽。 测定还表明，到了四月中旬之后，香椿芽中的硝酸盐含量尽管上升，亚硝酸盐含量仍然较低。所以，如果吃新鲜的香椿芽，仍不至于引起亚硝酸盐中毒的问题。然而，在采收之后，室温下存放的过程中，大量的硝酸盐就会转化成为亚硝酸盐，从而带来安全隐患。所谓香椿芽亚硝酸盐含量高，正是这样的原因。 也就是说，新鲜从树上采摘的椿芽立即食用是安全的，而从市场上购买的椿芽，因为已经经过了运输过程，亚硝酸盐的含量会大幅度地升高。如果已经到了叶子一碰就掉的时候，必然产生大量的亚硝酸盐。 第三，焯烫除去硝酸盐和亚硝酸盐 如果香椿芽已经不够新鲜，但香气犹在，扔掉又很可惜，那么不妨焯烫一下。在沸水中焯烫1分钟左右，可以除去三分之二以上的亚硝酸盐和硝酸盐，同时还可以更好地保存香椿的绿色。无论是凉拌、炒菜还是炸香椿鱼，都不妨先焯一下，可以极大地提高食用香椿时的安全性。由于香椿的香气成分主要来自于香精油，它是不溶于水的成分，所以焯烫并不会明显影响菜品的风味。 第四，速冻之前也要焯一下 香椿是季节性蔬菜，很多人喜欢把它冻藏起来，周年食用。但是，香椿速冻之前也要焯一下。研究数据表明，焯烫50秒钟之后再冻藏，不仅安全性大大提高，而且维生素C也得以更好地保存。冻藏2个月时，焯烫过的香椿中维生素C含量相当于鲜品的71%，而没有烫过的只有35%。同时，无论是颜色还是风味，都是烫过再冻的更为理想。焯烫之后，装入封口塑料袋，放在冰箱速冻格中，即可储存1个月以上，保持嫩绿和芳香特色。 第五，腌制椿芽时间长一些很多人喜欢把香椿用盐腌两三天再吃，这是一个非常不安全的习惯。因为香椿腌制之后，亚硝酸盐的含量会迅猛上升，在三四天的时候达到高峰（添加盐量为10%~20%时），含量远远超过许可标准。焯烫之后再腌制，可以大大减少硝酸盐含量，也就降低了腌香椿的危险，但是最安全的做法还是把焯烫后的香椿腌到一周之后，待亚硝酸盐含量降低之后再食用。加入维生素C、茶叶等配料可以降低腌制中亚硝酸盐的含量。 最后，要把香椿和维生素C丰富的食物一起吃。香椿本身维生素C含量高于普通蔬菜水果，如果能够吃新鲜香椿，维生素C可以帮助阻断致癌物亚硝胺的形成。如果香椿已经不够新鲜，那么不妨把它和其他新鲜蔬菜水果一起吃，就能尽量避免亚硝酸盐带来的隐患。研究证明，在维生素C和亚硝酸盐的摩尔比在2：1时，就能很好地阻断亚硝胺致癌物的合成。 总而言之，嫩芽、鲜吃、焯烫、慢腌，就能保证吃香椿的安全性。

适合送客户的中秋节礼物有：红酒、工艺藏品、护肤礼品、茶叶、茶具等。1、红酒如果客户喜欢喝酒，可以给客户送红酒。红酒是一种健康的酒品，适量饮用红酒对人体有很多好处。当中秋过去，某一天客户拿出你送的红酒，不由得心怀感激地想起中秋节时的情景——这时，“礼物”的含义才真正被诠释到最佳。2、工艺藏品工艺藏品是商务礼品中很好的选择。他能显示出收礼人的高贵，送礼者送这样的礼物也是非常拿得出手的。工艺藏品通常都有它蕴含的寓意。如果你感觉送吃的太老套，可以送些更高雅的工艺品，给领导留下更深刻的印象，例如：茶具、碳雕、笔筒等等有品味的工艺品。这样的礼物寓意对收礼人来说是非常开心的。3、护肤礼品明月当空，秋高气爽，可是伊人的皮肤却也进入了干燥的季节，借中秋的节日名义，送给她一套护肤品吧，帮她抵挡秋风。会让客户感觉到很贴心。4、茶叶上下五千年，茶饮文化作为东方文明的象征，已根植于中国传统。开门七件事“柴米油盐酱醋茶”，文人雅事又有：琴棋书画诗酒茶。中国人对茶的熟悉，几乎达到无茶不事境界！上至帝王将相、文人墨客，下至挑夫贩竹、平民百姓，无不以茶为好。因此中秋节礼品送茶，送的更是文化与品位。5、茶具对于会品茶的人来说，茶具和茶是同样重要的。汝瓷是我国宋代五大名瓷之一，汝瓷的釉色和器形都非常优美，古朴典雅、光润有度。无论是从中秋节礼品质感还是外部包装，都是最佳选择。